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公仔箱論壇& q  k! T8 z+ J, f
紅花起司蝴蝶麵
$ Z+ l- n* u6 C) N5 E5 d公仔箱論壇【材　 料】
8 Q% P6 j7 x, n3 I4 t5 w9 d1 w公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
+ V$ b  b5 P4 u$ l番紅花         0.05g
! f; n) l& E% Y: r  h* a9 @5.39.217.76帕馬森起司粉         少量
& v2 J2 ~. h  ?/ p/ U5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
6 T- c/ L) P1 U! |! Z5.39.217.76鮮奶油         100㏄公仔箱論壇# F2 B& A8 z; B! C" M2 i
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m  z) B) F$ T: m
橄欖油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 T- l& z! j) d. S
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 z) {* o2 s6 m* j- z, G% `3 Q
鹽         少許公仔箱論壇" p0 i8 |# S$ H, D

% H; a, `* m9 _' l& W- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; A9 ~$ O: \/ r( y+ L
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
' f6 @9 v/ s6 ^1 i; u+ M公仔箱論壇2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。公仔箱論壇5 ]4 K% o( a+ G2 @7 y0 V+ P
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。8 ~; [4 Y( K: e, D( G
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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8 w. {+ f5 j% K1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵餃5.39.217.76' V# |% X# B  Q% k
【材　 料】
  G# y2 q: G* @& ptvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]* W; c" R7 E
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb. j0 @1 U2 _* Q3 i
帕馬善起司         30g公仔箱論壇2 Y5 B7 i9 H9 o- @) h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb% q: T  q$ C4 J8 b& P
胡椒         少許
# r$ s2 R$ o/ l3 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 M6 a) ?4 Z2 {& d8 x9 n: E( w4 F1 H1 Q; s1 b
【做　 法】/ S" i, I; _$ {& [# l
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。2 J5 V1 P- R* K
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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) x9 K9 y, g# [* j3 q  _
茄汁龍蝦義大利麵( j9 W5 w' E  y; J
【材　 料】$ r/ w$ E. a4 o1 T, ~
義大利麵         100g: F; h+ j) c; V" z- P' o  h- _; Y
龍蝦         1/2隻5.39.217.767 E% a5 K: w* j  O. R# M8 U
大蒜碎         1/2大匙
5 ], u7 d/ y! Z5 P; L公仔箱論壇新鮮辣椒碎         少許% |# U' o6 i; p1 x
白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb  {+ p! N( a4 C$ P6 }
橄欖油         3大匙
- L6 n- r" H6 p" T" |蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |2 X  E' }# |+ E8 `
鹽         少許
  F/ R7 t% _( N) k水         少許
# }4 p0 O9 W; m  U' @3 Wtvb now,tvbnow,bttvb& y+ G( A( d; I8 P* p
【做　 法】公仔箱論壇8 z! m" U: ?- L" a  d5 N9 S# K
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。+ e+ Z" |- q* `% \8 \' H+ f
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
6 w8 t2 R+ G) e4 g' w% b/ y' w3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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公仔箱論壇. S8 H: K  D: }7 E/ A6 t* k
香辣海鮮麵
4 ]! |2 {2 [+ Q. K: r& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76, `* U& n9 I' T  p
義大利麵         120g
! h( w. h, [' z) a  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮干貝         40g5.39.217.76% {( M+ Z- j) T9 E" J9 n# s. M9 G
烏賊         100g
+ b; d0 |( |! Y' l5.39.217.76明蝦         30g( n$ m/ _5 P# S
大蒜末         20g6 u+ w( |; a6 X9 Z, ~
辣椒切小段         10g
  h; d! w+ N  ]3 M! r. J; Ctvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o4 i+ R2 @6 s; G9 i, \) r
橄欖油         適量
' T9 {* P4 |$ S' }鹽         少許
& h" O) c/ y, z  ?! @: w8 m6 {
# l* o' c$ W, K) G: b【做　 法】
" C' R' m2 U2 W/ C1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb) c  Z& d0 o/ \% V$ ?
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
: c  w  X' V5 V( @; u- |tvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
1 Z  p" _% f8 _9 J7 ]0 b" d1 utvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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' O' \% l; K1 \. Q2 x1 K鵝肝雞肉麵
2 l/ s% x, v3 h9 M5 R- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇5 w% V  |. W1 m6 q
義大利麵     120g
( J2 X$ ~: F* h3 f: ]6 \. D雞胸肉     100g: A2 D5 _* j  @2 e1 s- M
法國進口鵝肝醬片     20g3 ?8 v. }2 `6 M. i
洋蔥丁     20g/ X4 [1 n/ I6 Z
黑胡椒醬     2400g
1 b7 u' F6 v* g9 S& A0 r鮮奶油     40g
, {! f* [% c% y& v5.39.217.76大蒜末     40g
+ }5 x& g# s3 @& L& U$ l' w. i0 k5.39.217.76九層塔葉     約3~5片
5 D3 q; n8 u, \7 d# B2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末     少許
9 U! L5 r( f3 k0 ~( e0 |% Btvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量
4 [# e7 a* \; l! J5 Y4 _: G7 y- N& z# U+ f公仔箱論壇鹽     少許公仔箱論壇3 o7 e* ^! T7 K7 G- b& Y3 V1 t. V* {
橄欖油     適量
; a3 l$ S; M( J: C+ u4 n5.39.217.76公仔箱論壇# y- I5 E! A1 `2 i7 K
【做　 法】
: G* y! F' ^7 d* {. L5.39.217.761.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
+ s* g8 ^3 D3 y* o0 rtvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {( @8 l" ]" J' G$ J0 K1 ]: r
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76( S8 N" {& N* O' T% [) z( h
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. X7 q8 m" u8 ~  R
義式香蒜蛤蜊麵
1 z9 E$ Y" O, n# S- v1 d5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k6 M9 o; X' Z3 Q5 A
菠菜麵         150g
, p2 E0 q6 w# @0 S  P蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb! `2 }0 c$ R+ w) ]5 @8 J+ ~/ i- C
大蒜末         20g
/ S2 M' Y8 B0 v0 G8 V洋蔥末         10g
9 ^: [* N$ P) h4 K5 X0 etvb now,tvbnow,bttvb帕馬善起司絲         20g
0 |# m% _3 g3 R1 w* a; W鮮奶油         20㏄
) F. M% E# r8 U" }3 ?白酒         30㏄
# M+ |+ T2 b5 W) o. o9 \! `5.39.217.76橄欖油         適量
  E' Z# [* _2 c' ^; h# ~5.39.217.76巴西里末         少許
# V' U; N) I) n9 `' U* g公仔箱論壇起司粉         少許  l9 V9 P  ?) d; S8 E
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y- Y; J8 l) b! U
公仔箱論壇' l: D+ \' O) w% [
【做　 法】* B: a1 @5 \" N2 x$ e+ N
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~2 _  ~% i  {5 G+ v( q
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。# w& Z5 {; U8 M9 L$ h" I6 F
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
' p  L; s$ k8 A2 z) r$ H; R5.39.217.764.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.766 `) X$ L' G$ _, y/ }$ N
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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& i& b1 y- Y% n2 X& ]* F7 Q公仔箱論壇牛肝菌蝦菇香料寬麵 5.39.217.76+ c# T9 ]6 i( _: x
【材　 料】
, h$ N3 \8 a' u. F" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾牛肝菌         少許
' f& v; `( R  vtvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻2 }3 n" y6 t! P! u. s8 s( F! ?
香料寬麵         100g
; h) P* a, b5 ?* `( \公仔箱論壇橄欖油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 M2 ]! V  d6 K0 q, l1 M8 p, n
蒜末         少許
; Y  F) \/ D1 I% g* v7 x雞粉         少許
; U1 l1 P* Z! w黑胡椒         少許
2 y6 d$ L$ k1 @2 x5 w8 Utvb now,tvbnow,bttvb白酒         1/2匙
; p2 O8 U2 C1 k( k! N- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         少許
/ v* [" g1 w# i# ~3 Z2 Y) y/ u( ^8 ~* b; F1 O* B9 d4 ^
【做　 法】
$ y5 a+ Y6 R5 X" ^* h公仔箱論壇1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
- C- V2 z5 L3 q2 g# C6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。& _: l& @% L5 C  M: C$ c4 Q$ @" e% t: O
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
* Y9 t1 N* x9 F& ~# I" P4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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+ w5 w  n- {( P. R5.39.217.76尼斯明蝦黑寬麵, w1 n7 m! ?0 G4 w$ K
【材　 料】3 z( `) I0 |% a( x6 `
手工墨魚麵         100g
! L8 w8 C7 S  H" M/ v" V/ ]' g( j橄欖油         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e; ~* J! n  m7 w) a# M- o
明蝦         7尾5.39.217.76) i/ Q+ a( W) a% I
西芹菜         2根
1 r$ ?# C3 P% Z& u+ @% \& \: u; G公仔箱論壇紅蘿蔔         1根tvb now,tvbnow,bttvb/ p; U& L# x+ R' `
巴西里         1小把
7 D4 C7 {8 U, q' c. ]- E1 j6 W5.39.217.76義大利綜合香料         少許  T# |( O% \) T; B4 i5 d- J
蕃茄糊         1罐  G) \  _5 i! O- h# C3 |
雞粉         少許
1 \- o* a# ~; _$ K% M0 P$ Rtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
! c; t2 t9 C6 e& F$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         適量8 ?) m! g4 A! D8 x8 H# r" T
蛋汁         1顆
7 m$ w% L# D  d/ F7 F5.39.217.76麵包粉         少許公仔箱論壇- H2 z0 W. z+ s

: k. n1 L( \2 z- c3 J; g$ p; d/ Q  H公仔箱論壇【做　 法】
" |" t% D, _# j* `1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。
# i) v" X  \. t& G3 n, L5 b+ Otvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
: S7 {- r' Z1 q- M8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
" Q* M' @7 ?. ?8 M. p/ s4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
1 h! s5 w  X/ L* d! ?4 j/ ~5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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; u/ W; S- R7 [0 R6 \
青豆培根車輪麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 g, E4 a8 f  |. a* r
【材　 料】
( ~8 X  \" S5 t; T  r5.39.217.76車輪麵         180g
+ w, g' @8 v) k青豆仁         100g
4 C$ V# V7 ~$ u" A雞高湯         50cc
$ `4 P% Z/ X# r9 q- ~" I- _# k奶油         30g
- a! W* l. d' N3 j洋蔥碎         50g
7 G8 ?% i9 ?  ^3 itvb now,tvbnow,bttvb大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb% _3 |! Y- C: H6 R' T
培根碎         30g
' \8 I. o5 d7 ^4 @" z/ g5.39.217.76培根片         20g
% o$ O2 p7 x* L5 \0 f( g+ q7 F& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量
3 _+ A) L  [+ p% C9 R& V公仔箱論壇起司粉         適量
9 U! A* U) d7 z# u+ g鹽         適量6 t6 k7 m: y5 E- K( C" I
胡椒         適量5.39.217.76, G, M/ O' j- w; ^9 Q" }
5.39.217.76" f0 G2 V# Q! y2 q: g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, ]: H: O" i& s8 C, w  O  @
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
& H  z+ B6 {( ^- u# o公仔箱論壇2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。) o# w8 E9 |! a! M3 P# g
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
) @9 H2 ~" ^* t4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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5 u$ b' j  f4 Z, rtvb now,tvbnow,bttvb檸香蝴蝶麵
% D0 k. p3 k* x& N" m( ~1 o9 o. @5.39.217.76【材　 料】
! E) R/ U1 n" p5 V; F公仔箱論壇蝴蝶麵         180g
% J6 q" L1 K8 f- j/ B洋蔥碎         30g
3 {1 ^1 i8 _+ D4 f: B/ m* o+ m- W9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M3 w, F) H+ g- z; Z# K
檸檬         2顆
2 A% @( O. x% N1 H1 B公仔箱論壇黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ E! b9 x$ j# \
起司粉         20g公仔箱論壇, M0 x) S  g3 g* J8 W' }
鹽         少許5.39.217.76% }+ B, Q; S& K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v& A- e8 [) a4 H  S" }
【做　 法】
4 |7 K1 ~! e9 U, _7 a1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
% K/ r2 c' \- x# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.檸檬切開，榨汁備用。5.39.217.768 y# ~; x: i  w) @4 m, @/ W
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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- D3 V9 y6 \0 Y9 \青豆蘑菇螺旋麵
# F3 C: s4 p. P6 ]- _' h; `2 h【材　 料】
/ N4 b9 ~1 X" a$ {% [螺旋麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb& M' h' q, r8 ~: R% u9 N
青豆仁         30g
0 {& q; s- x) f0 i) _; f5.39.217.76白蘑菇         100g
) b% C$ T+ P/ J8 b- p# l- G公仔箱論壇香菇         10gtvb now,tvbnow,bttvb$ m# r/ n5 j* k0 c# T0 Q
大蒜碎         10g
' @4 @' g. m' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         5g
5 C4 x, U& i' Otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         25㏄5.39.217.764 ^5 }! B* r% o8 p
鹽         少許
& m& n) ^; ?1 d5.39.217.76胡椒         少許
7 m: u  {4 P0 p. vtvb now,tvbnow,bttvb
& B" r9 N! j) H8 ]$ R1 R5 ^6 _5.39.217.76【做　 法】
; w% n* P! p3 [" z) t8 t1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。公仔箱論壇: N& h0 n" p& g) L. ~/ L- F: I
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。* t! b. l: G* V. L) K& d) f/ @
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。5.39.217.76! \5 B/ E% c8 c$ n& T9 s2 }
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% a5 \- E  C4 @5 k# D4 ~! h0 y* X
青醬羊肉義大利寬麵
! C) V4 |5 A6 z6 e# e【材　 料】
$ h, d- I- o3 G" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb* W1 s8 P2 g* {1 M0 c9 |& v( o
羊肉         100g
8 C4 `. Z! V+ z* @8 I5.39.217.76橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# b' F: c. t+ H4 L6 S
B.橄欖油         1大匙% U) w; f$ a3 Q/ Z& n. f( L
洋蔥絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb  E9 [. }0 \' S7 R
西芹末         10g
  m( ?6 t; [- Q- N* }# l6 H黑胡椒         少許
2 \. j) F1 O  u  rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
  f) y; U  F3 P  a; aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香         少許
; y. H8 `" K  u" m/ fC.蒜頭         2顆
" O$ k; ]! C' c5 Etvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把
4 d' G* r/ [5 M九層塔         1/2小把
: s( c, Z+ H7 y, \: T" A2 `- u松子         少許
8 Y" D4 _! E  t* a  _4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
: m! ^! U6 ^: [9 @3 _2 i% K0 r莫札雷拉起司         少許& Q1 r8 e1 n5 |* ~
橄欖油         1大匙$ k; n6 m$ s% ^

* f8 K, [& X8 \. g) s8 o【做　 法】5.39.217.76! Q2 g$ O) T. L! H8 p( Z
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
$ G9 l. _, _: [9 x2 V+ Y1 x5.39.217.762.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
  {. N) ?5 O4 w1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
2 \9 A  K$ g6 b) g, Q1 O& _4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。& H6 o9 w/ |  N! |' i. ]. G4 |. H
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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1 M' h- ]2 I5 p+ u3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵
9 X% {3 m* @. v/ C公仔箱論壇【材　 料】
" H% N; V/ F+ g7 `1 ]0 M% g& XA.水         350cc& @# {! r; O  J5 i+ j) Z/ _( Y
糖         1大匙
; k7 [/ h. v; q  o5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1大匙5.39.217.76( a: T& [6 M" x+ D# c% H
鹽         2/3大匙
6 o# e3 T) E# I, e& J9 d鮮奶         170cc公仔箱論壇+ E) O- D+ b) ^( G5 \
奶油         1/12磅
2 j( K" n" K/ C) F7 a公仔箱論壇麵粉水         1碗
/ t* ]' c' y5 ?: }B.煙燻鮭魚片         80g
: Q+ b3 K* L0 h0 i% u' n! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
1 A* K+ F1 ^. t/ Z7 t6 s& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         1/6顆2 I) Y$ |% k) f7 _; B1 w# v5 L& c
紅甜椒         1/4顆
0 r3 g! `6 x/ U8 i% e6 Itvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         1/4顆
1 A2 L" \. j; h8 G, G5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椰菜         2小朵
2 `" `" q) O0 Z! p6 C) ^' X' N/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         180cc公仔箱論壇- U7 @/ W+ y3 o+ d4 u
糖         1/3小匙
+ _6 Z; `7 A5 s2 {雞粉         1/3小匙
+ F2 u1 e; H/ T. ~. X; ?白酒         少許公仔箱論壇5 j" K) I; ?- p9 F
魚高湯         60cc
1 l  k) N2 Z' ^; Q橄欖油         適量; ?" p% l# D2 }* {: r6 f
奶油         少許
% Q1 U! \- Z4 ]' a; y, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 r9 l3 P6 t3 l+ Q【做　 法】公仔箱論壇" j! q. P8 W" \4 H) C' D
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
* g( m0 {$ k/ N1 x/ N  J5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.76; K$ t7 h+ `% Q2 |6 T, c, Q" l
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v; k8 K% ^* C9 `6 @) t) @
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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2 `8 I) j& {' l3 ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H4 V% u6 c, D. b+ f
【材　 料】
) }! z2 s/ D- V: @- }0 f. [5.39.217.76義大利麵         180g
  `. I8 r: O+ ]1 F! N0 ]6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量5.39.217.761 n/ y5 l: a2 f' `
帶皮大蒜         2顆
4 h- m, _+ x% }3 q# M, u" m. r; ~大蒜片         20g公仔箱論壇6 l% u9 ?, c# H8 k, @9 E
黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb1 A/ j$ M  P/ T; e3 Z
義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇$ J7 ^$ Z7 Q2 H& Q2 J4 E( }: o
5.39.217.76. h" Y9 {  c- p3 f2 q8 a! @
【做　 法】公仔箱論壇' x1 S' z- T/ \  J: h' E+ D) Q" B
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
' S: `- s& x$ K; J5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
1 X: U( j2 J7 K" k3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J* o! ]. L- X  G
鮪魚番茄麵
; f3 l. P' @2 y9 q+ v( ]. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76/ L# ~. c9 d2 M+ B" m
義大利麵         180g
# G' _  {8 X9 i: N: ]tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
' S9 f7 K( N1 Y0 p蕃茄         1顆
5 C7 O: [( u$ O. G: h! i5 r# Y+ I* }蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a$ k4 x3 n& g* `: h
大蒜碎         10g公仔箱論壇% X9 w, T# x5 M2 B, L& f: m
巴西里碎         10g
( i+ d2 _* E! Y( D橄欖油         20㏄公仔箱論壇3 Q; \) Q9 S7 r$ |
鹽         少許
& |# ^( s  j% t8 N公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P' R9 O0 O$ a4 V

: V" k- X' M* \1 P公仔箱論壇【做　 法】' b/ u8 `' u( S8 m9 b2 q
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。5.39.217.76) V, q: ~, [& S5 ]# t% B/ s, ?- O
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇0 {9 H  z" D8 ~( N
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。