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/ ^" d% B) o: f8 t) q( U紅花起司蝴蝶麵
4 H+ W& |2 a$ R- J) n, D# a9 d. r1 R【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 @" N9 a. F6 ?
蝴蝶麵         150g
* ^0 R% H$ ?" l  H. N7 n  |7 Atvb now,tvbnow,bttvb番紅花         0.05g5.39.217.769 I+ `8 Z, C. E. g* O
帕馬森起司粉         少量
( u; Q1 a! P7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利風乾生火腿         10g
7 \  z3 N5 X7 U5 i0 J" y* d5.39.217.76鮮奶油         100㏄
0 {0 Y/ ^7 t& M6 C- g' q& \5.39.217.76雞高湯         100㏄
9 Q% Y. _" @2 d" |% Etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         50㏄
" n- w. T9 U" l* c; |5.39.217.76胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K5 |7 f1 e# f2 w  Z# [
鹽         少許
" e* L5 U/ X+ @9 }! S0 y) k公仔箱論壇5.39.217.76; c/ e; u. Y9 ]8 q8 t( D7 k
【做　 法】
7 L& c8 N* I. t2 b6 f/ m* `1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
2 x/ a) c  `1 _! f' o/ y2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
0 Q$ W5 z* x- C5.39.217.763.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
3 p& S2 j* D; e6 i7 ~, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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2 w# A0 j, Q( f" |; k公仔箱論壇義大利麵餃公仔箱論壇3 K9 P0 n. y0 G
【材　 料】, G' M  A4 A! ?* H" T" M: d
義大利麵餃         25個
) y: {) @8 c' _# ^) mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         100cc公仔箱論壇; ]8 i/ R/ q# r& q! c. z" x
帕馬善起司         30g4 k( u/ q! y6 N# ]5 w& x6 |6 b
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 V# g" H2 }' O/ s1 g, J! h
胡椒         少許公仔箱論壇9 u# E7 q8 K  I" {: f4 {' Z+ b

, p5 E0 P, u+ K/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 i/ l6 ?# ]: @* N5.39.217.761.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb. k7 T9 n4 [! x5 C2 L' `& h& s
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z; k% P+ p1 S9 ?% ~# r
茄汁龍蝦義大利麵5.39.217.76) ^- M: J0 v; l2 t& \( ~  ~3 ]# L2 W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r7 r( @6 a4 K* c, I2 R% H
義大利麵         100gtvb now,tvbnow,bttvb' C' i# ~; Y: C. L  _7 S* {) l( m
龍蝦         1/2隻5.39.217.765 ]# T/ m9 Y; Q2 ]0 F' k
大蒜碎         1/2大匙
* T& j3 Z$ @7 x2 d0 P+ w4 L$ J5.39.217.76新鮮辣椒碎         少許
" u* I  O$ D9 `2 T8 `3 K6 s- L白酒         5大匙tvb now,tvbnow,bttvb: `$ g) [/ I2 i( B; }' u' f+ g+ Q
橄欖油         3大匙
& W. b  l1 q& ?) y蕃茄碎         4大匙5.39.217.76  w+ B, P5 t* `# M
鹽         少許
! ?$ n% o4 o" i: }& U, B1 {  I7 z公仔箱論壇水         少許
* h. Q# i4 R4 e$ U7 A: k5.39.217.76
1 g) s8 N0 N" E; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 l& `& I& d( F) e, |: b" ~" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
& w3 n0 r: \' {& m2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇% |4 q0 H$ f6 x& A
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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* [3 Z+ z1 x# Z6 }公仔箱論壇香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o! o3 v5 z" O( s" T
【材　 料】公仔箱論壇& v' V1 J8 R% l) {+ u" o9 i
義大利麵         120g
: V" O5 M3 X0 G9 g5 h) D; r! q4 b公仔箱論壇新鮮干貝         40g+ T0 \. ?4 g- ~5 x$ j, a
烏賊         100g
0 g( [* w# n7 M( g5.39.217.76明蝦         30g
" `2 Q) d0 J$ @2 z) w$ G5.39.217.76大蒜末         20g) W5 s& m3 y: U; _
辣椒切小段         10g公仔箱論壇  a9 B# C+ P' }
巴西里末         10g
$ v& S# v0 a, \4 V  U) E/ ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量
2 a* p5 q8 D7 U, O$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許1 O) Q  i* c- R4 i: Q; g  o

0 a& U3 _  K( K& h$ q4 ?公仔箱論壇【做　 法】
! `5 Y. U+ H$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb  T. h, A9 E& x
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
! y' {+ c) C) c公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
9 Z+ C, j; @' E1 ltvb now,tvbnow,bttvb4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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公仔箱論壇8 k' Y( z9 {" ^( H) S$ f+ b
鵝肝雞肉麵- A( {! B# n) n! a
【材　 料】
# B* p3 V- @) Q) M* o; x4 d5.39.217.76義大利麵     120g
6 m, i5 W5 i, i6 f雞胸肉     100g
' Z, y. P% Z/ c% B; i& k& A& j* X公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20g公仔箱論壇- f& Z8 P+ E# W( T- d, f$ d9 J% b3 A
洋蔥丁     20g
# S4 V# f/ }7 _5 ~' ?' |tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
0 e- d9 i$ a6 h$ c3 K5 ~; O7 }5 D3 t5.39.217.76鮮奶油     40g
# m) }0 U1 F0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g公仔箱論壇! w( b' |1 `+ ?9 g2 @
九層塔葉     約3~5片
8 E( a# r+ w: v. T7 a公仔箱論壇巴西里末     少許公仔箱論壇9 x- c* ?! B! `' w  y+ l% V
太白粉     適量
5 |- Z- x3 w1 o* ?9 u5 D公仔箱論壇鹽     少許
' U' ~: k' J$ h" S8 y& |公仔箱論壇橄欖油     適量公仔箱論壇: g$ Y8 M, \* R/ d) T, o
+ v' s; d8 j' r6 q, a6 M
【做　 法】5.39.217.76/ k# g5 ]4 k: f5 S; ?
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
. Y2 I7 M) ?$ \5 ~2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
! }, e! _0 x4 T3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
; m4 V+ V6 k3 U* S9 ^" Ltvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5 ~4 p0 [" ]6 O, h* _6 o; V5 q$ [& I義式香蒜蛤蜊麵
4 B- F& E2 _- i【材　 料】公仔箱論壇6 `+ s+ W4 [, b/ ^0 L
菠菜麵         150g
7 ?4 d' j) I6 E7 H8 S公仔箱論壇蛤蜊         300g
+ T$ |' R  O( E- V: ^/ Xtvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
/ r* Q- \' x& z% O& Y& m' h公仔箱論壇洋蔥末         10g公仔箱論壇# S4 T  m; ]7 m
帕馬善起司絲         20g5.39.217.76  S, V7 K" Z8 e# t5 ?6 u
鮮奶油         20㏄5.39.217.76( a( v5 ?2 l0 N8 ?
白酒         30㏄5.39.217.766 e, r6 P- L# y- Y6 W
橄欖油         適量5.39.217.76$ K% N+ V6 j9 Q- R* g& w6 x
巴西里末         少許
  Y4 {. _3 `- {2 S: R% F起司粉         少許
- S+ }+ G( D: s+ Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* A' ?0 m8 a: D) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y; ]4 y3 c: B9 \( ?! l
【做　 法】
; \& o) U% D7 n' d- E3 F0 L2 k5.39.217.761.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。公仔箱論壇  V6 ]3 ^) g# S8 o
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb% O0 M' z4 U# ^; w, E
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。8 v8 A% D: E' @( E
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。- K! S# q# r! I% u
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 o+ q9 n! Y! H! ^7 a
牛肝菌蝦菇香料寬麵 & o* S& X* o( i: _
【材　 料】
2 @3 ?% ?: y8 F3 x' _乾牛肝菌         少許5.39.217.76- v3 ?7 X3 B1 g$ g. p' g; H
蝦菇         2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a9 }/ X; W# c
香料寬麵         100g, Y2 Q3 S1 I2 y. {+ f( p8 P
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c) R2 ], _3 H2 t$ J7 I
蒜末         少許
4 r0 e6 X* p* \0 u+ A" htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
. n6 M1 r! \% i2 H* J% G黑胡椒         少許
- b, o8 L3 Y  K1 r# X9 V6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1/2匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o' L9 B+ [% ?0 N# Y
麵粉         少許公仔箱論壇, x. O- V0 }, l! e% E) s- S
5.39.217.76: ?0 {  {: D0 U1 ~. U
【做　 法】
6 v3 F( I# F# n0 A! w/ p, rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
" e: x9 |5 C) t9 s& v: Stvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。% b" ^4 ?/ O( N) o+ B' a
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
* f. Y. e5 H$ f" S( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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5 c! ^5 @/ l  u+ J# N1 x. D. a
尼斯明蝦黑寬麵5 C+ y7 C; \" @; c4 B
【材　 料】0 M: @; {. m  r# D/ `2 H+ V
手工墨魚麵         100g! |9 P# H4 C! s) A' B/ j  V7 a4 _
橄欖油         3大匙
- ~+ |6 o. I: U  b' g+ e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# l( P% _1 }% q, l
西芹菜         2根tvb now,tvbnow,bttvb$ G2 V9 h" a: Z3 h
紅蘿蔔         1根
  z: |4 Y1 [# D5 n0 d- l巴西里         1小把
( Y! W# N% P3 B8 c% d. r- e: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利綜合香料         少許
8 ]! e( s% A) V; e% k9 U$ ltvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐5.39.217.76$ x4 Q- ?# o4 }5 r+ I/ N5 a, F
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K+ o3 E$ ?* n' N/ b, C
白酒         5cc) K: [5 j$ y. V
麵粉         適量
$ |; g: S; \! k! u. [9 U& N* L公仔箱論壇蛋汁         1顆公仔箱論壇5 H. z+ c5 z. Y9 F1 X; v, l) X
麵包粉         少許
6 c, P# d! ^4 R# [* O, Etvb now,tvbnow,bttvb
9 D2 R, J) \( F5.39.217.76【做　 法】
. x! K+ l* U, s7 i) g/ ?6 o6 M6 P1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k2 `* |: @7 a; w9 L  U- C
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
* d# [  `, Q$ e5 @' O0 U公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb8 D! L4 @( ~' l" k* z
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
! F7 o# I' E6 Y+ h5.39.217.765.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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公仔箱論壇1 T0 E' f4 x# y. s# a1 w
青豆培根車輪麵
' i2 {" z4 _# V& ]【材　 料】
8 [( A+ n6 K" E- i0 {6 q$ L車輪麵         180g
$ d/ Z$ M/ S) X  K青豆仁         100g
1 n) l2 Z) [9 l5 _0 q# F; J( S* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 F& Z2 s2 Z7 ?* A" s$ k2 B' z
奶油         30g
2 O+ |' V6 `' r( U# m" {' i, {洋蔥碎         50g
: @5 |: d! }; q9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g
) C4 i- \5 c. o+ k! I培根碎         30g5.39.217.761 A/ g+ M5 K3 z( U
培根片         20g5.39.217.76- J2 Q) z- \8 `; q
橄欖油         適量5.39.217.76- N( `9 @* r8 n/ J
起司粉         適量
2 Z* `4 I! P# z1 a: P5 |+ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
7 w; h; m* r3 u2 Y: ?胡椒         適量公仔箱論壇' G6 j7 ?9 p% x* b

& h( A1 k% j% F7 Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 c( u$ T- f5 l' W9 s: T% m4 ?1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。' a) ~3 Z6 U7 T; i# ]
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 k1 _' b2 G1 j/ g! ^, k
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ j3 g" m' v- q2 t" g* @$ p  a* F
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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" C# M; V$ ^8 ~9 b- N# f  V
檸香蝴蝶麵
% M1 r. z  f' q/ m# m" w5.39.217.76【材　 料】3 K) v% z1 C9 t6 o& N( y
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇5 a* g0 S. o* E9 v& }) C" {
洋蔥碎         30g
- Y9 ?: L3 X3 K+ C; F! I5 ^. h3 [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         30㏄
) i) r% G8 N: l檸檬         2顆tvb now,tvbnow,bttvb4 C1 d) \  j4 m0 Z9 ^8 t3 Q( L
黑胡椒粉         5g
& g+ _* q/ c. D2 V公仔箱論壇起司粉         20g
9 x" b' ~/ @& w' }) f" X鹽         少許公仔箱論壇- }1 k  ~4 P2 J- F

4 G3 z9 g; w; v. q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% v8 N' f+ A# z$ B- Q, o. ^1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。公仔箱論壇& p2 k- E0 ^  @3 U! @
2.檸檬切開，榨汁備用。
6 E% }1 C) ?* c4 [9 V; i- [tvb now,tvbnow,bttvb3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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" y3 c1 r  {% g$ X) |/ `/ T青豆蘑菇螺旋麵
$ X- R3 n, w1 \% z5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, |! R8 z3 F0 f1 v7 I
螺旋麵         180g+ A& k# c( k) \3 ^! {
青豆仁         30g5.39.217.76& L2 N1 f: P2 w! c( S; }
白蘑菇         100g6 o' z% S- P8 D" W" D1 |
香菇         10g公仔箱論壇  i, q4 t7 a2 u) r' w
大蒜碎         10g5.39.217.76. ^; u8 t2 \- k# U6 q
迷迭香         5g公仔箱論壇9 H  A# n7 ~8 K9 y3 B% t
橄欖油         25㏄: {3 w. M1 o2 @1 a' ?, J) ^7 H
鹽         少許
! p: }; e  z& @* Q2 a, Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許7 T0 z6 K$ H( Y1 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q6 |. z* R2 {' d7 N' r, S* ^
【做　 法】
! i9 Q! X" i: \' [1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
) {, {5 s$ t5 F( }& _/ e, ~2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。2 j/ U. A+ S- `. S+ \! q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
8 V5 X: f1 S; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

3 {$ i& t$ J; ~' |/ Y) ~
青醬羊肉義大利寬麵
- s' i) V( g3 J5 L【材　 料】
1 a( T! [. h0 F: @4 b1 |4 dtvb now,tvbnow,bttvbA.手工義大利寬麵         100g
5 k4 Y" l2 b; a5 {4 a/ a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb羊肉         100g
; n0 `7 m! X7 Q  [. T橄欖油         1大匙
+ n7 I7 ^/ H- F4 sB.橄欖油         1大匙" X( z9 N' i3 c0 |2 J3 H0 C
洋蔥絲         20g2 P1 I- j' _/ d  z& D6 z, v6 R
西芹末         10g
6 M2 U- o, p0 T1 Ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許5.39.217.76' D5 s9 K! @7 a" K, |- E
雞粉         少許
; `( A5 U% G& Y& ~2 p$ M6 J( K5 j公仔箱論壇義大利綜合香         少許! G1 B, ~& j" B7 p  b1 E
C.蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb' A7 n3 Y8 y% K  P* B
巴西里         1小把
) V: e& z' U' N" w4 k& K5.39.217.76九層塔         1/2小把
% a/ `, _7 h& @% `! K6 _3 W5.39.217.76松子         少許, Q7 J0 ~$ t+ [9 ]
西芹菜         1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m( K5 S/ x$ B$ r9 y/ d5 d
莫札雷拉起司         少許
4 x5 F# g. [' i0 @. z" e$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
8 y, }  a& f4 p. u% ~7 z7 K) H4 P- N! h- [
【做　 法】公仔箱論壇4 y; ?8 B. w8 U6 |
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。+ D. o( H, a8 U9 L5 D! ~- U1 Y
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。
& y; @/ }9 y/ T9 Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。公仔箱論壇& \: n* f9 ^3 e
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。- ?. H& }6 T2 u
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

. k1 J: d8 I: ~+ }, [; V; r煙燻鮭魚奶油細扁麵tvb now,tvbnow,bttvb6 n' O" S: F: W5 g% h% }4 B0 W
【材　 料】7 k0 n& @9 v+ q6 H- k6 G9 p4 O7 v
A.水         350cc
, c$ y( F5 r" ?4 D, K$ i* b* n" d糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H# ?0 u0 R9 u% p1 x0 _, g
雞粉         1大匙8 E- ?6 ?9 I* b- E
鹽         2/3大匙
/ L9 B9 d, `9 H9 J公仔箱論壇鮮奶         170cc
7 V" d7 g2 \# `. l奶油         1/12磅
5 L( e7 l# K4 M) V1 P2 d3 t8 g麵粉水         1碗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l6 V1 e) f5 f  I
B.煙燻鮭魚片         80g! U& G7 |" C- o* I: Z8 t: x
細扁麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J# ]2 M% H0 R1 @( \
洋蔥丁         1/6顆5.39.217.76. l' A$ j, F2 A$ O" b
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇! F' ^  v# c, X/ J7 }/ r" u' c
黃甜椒         1/4顆5.39.217.76) G6 X/ j5 R1 u3 ]/ n( W
花椰菜         2小朵
3 S& l7 C5 p. y; i# T' i5.39.217.76鮮奶油         180cc; `# ~" X5 {* Z; Y+ i$ w( ]- v* e
糖         1/3小匙
" L0 S+ N8 S! m8 l2 P1 `2 c5.39.217.76雞粉         1/3小匙tvb now,tvbnow,bttvb. M0 F: f# `; c* K3 k
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 Q0 C" \4 \$ c' @
魚高湯         60cc5.39.217.76. T- ]+ t" y; `; ?" t. c* o+ S
橄欖油         適量5.39.217.76: @, ?' W* Y! A, D9 ~
奶油         少許
' e( |6 Y1 A0 j/ G; e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y, H& c8 k4 {7 d' ]5 o: ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: g% h) h2 y1 D  C' e  R  {$ o8 j5.39.217.761.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
6 ~& F+ |, z; m* I# m" Otvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m& o% K- r) Q  }, `) j
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
2 w# |  T2 h' `公仔箱論壇4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76) ~( H2 u% f0 p% t# A- y
香蒜橄欖油麵
6 F4 ^$ e- S! h' l4 P/ {tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" i- a3 m% M' _9 d; J9 V
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I5 D; O$ o* n& B. Z% p
橄欖油         適量" J1 Y/ T0 _# [. I3 R% c2 H" t4 A1 X
帶皮大蒜         2顆: Q/ ^. l8 o$ L& o6 e/ t
大蒜片         20g7 C6 j  Z: O& Q, @! [
黑胡椒粉         5g
2 ]$ V+ @2 r9 {公仔箱論壇義式扁平巴西里         5g4 E* e9 M+ o' A+ ]2 {8 r' Q- L% ]

# ?7 F7 a8 F" d公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ j* K3 o- {& C3 ?6 [
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.76; f/ M. B; X+ j: M* X3 T5 ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
7 {7 R. M3 S+ F& ~7 Y" w3 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

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鮪魚番茄麵
3 C* f0 d( s+ J  |+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. R+ ?9 Q9 f$ J0 }) X; i" w, O義大利麵         180g
9 k" i7 |/ A8 O9 d" ~& v- E# G5.39.217.76罐頭鮪魚         70g
6 k' M) X3 V. G# m) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         1顆
3 @- n1 Z% x! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬汁         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A0 i9 Q' ?1 ?7 ~- n1 m/ Y' b2 _& W
大蒜碎         10g
( X* a1 C- `, |2 j  i0 u" ttvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         10g6 _6 v5 K) v8 ~3 Q: B6 P- u4 q' {
橄欖油         20㏄
. q/ c9 `% t7 a9 X8 J" R$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 u2 d5 W+ X# @* ]. |( R
胡椒         少許
5 @* b5 I8 N' u8 V5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" a( `; Y' q4 d6 w- f# C5.39.217.76【做　 法】
% m* O& J% L, n/ x' J$ ^tvb now,tvbnow,bttvb1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
! `" ?  p! B. R. n/ [. U/ S! Y2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
- Y, Y6 @, b+ [( Y: [( V4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。