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tvb now,tvbnow,bttvb; c% m" R& L6 s% V: O
紅花起司蝴蝶麵 公仔箱論壇% L7 C, |! \1 l  W& r
【材　 料】# ^% U2 x! }8 b( e; n2 ^5 a6 A
蝴蝶麵         150g
4 ]$ V) m; u8 a4 a番紅花         0.05g% t/ `. }, m3 d
帕馬森起司粉         少量
# a' b4 K& ~5 W; J4 ~+ N+ P義大利風乾生火腿         10g公仔箱論壇1 @5 b7 G; ?4 S- U/ F. X
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb, q, d7 e; @5 T3 h% C
雞高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t# L& R5 _  n9 ~
橄欖油         50㏄公仔箱論壇4 y! C( R" X& q$ u2 i
胡椒         少許: m. d, I* Z. ~1 y
鹽         少許
6 U# j  v* G- q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {! T1 e- l7 f, }; F; }+ K% c2 ?/ ]
【做　 法】
1 o8 ]9 @: S, N& d' V- p  q1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。
- D; S6 g, S9 ?0 N0 K5.39.217.762.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
$ r3 w7 O# v( R5 M' O# n, o# l3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
, o# d: q4 q( N) B1 n4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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# k) k: ^- p" {! u; ?3 r; {義大利麵餃5.39.217.767 w; c1 V9 n' L( L8 [
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C0 B5 c9 k0 d2 q
義大利麵餃         25個
$ t) j; G6 N- ~/ I- o" I  f2 g公仔箱論壇鮮奶         100cc9 ]5 @& {3 {# t5 \% E# k
帕馬善起司         30g公仔箱論壇7 V9 C! `+ K+ A8 y. L: t# w
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S/ t! l+ l. o& Q7 |
胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 `5 k) q# O) N0 A+ E* g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I8 i5 M" O: K. O8 ?
【做　 法】5.39.217.76, L. @4 m$ [; H3 a6 u  Y+ L4 Y
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
; P+ m! c) |7 m2 v! H( G公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 D$ _+ M* @9 K* G( [3 c# S
茄汁龍蝦義大利麵
$ D9 @. [& y2 V  k6 K: N* F【材　 料】
& T3 C( Q7 `5 z. x0 D5.39.217.76義大利麵         100g5.39.217.76( y2 {' w- w: W4 \) Y
龍蝦         1/2隻
7 x' D3 V+ o& i大蒜碎         1/2大匙
8 _# c8 y" E5 p( L1 h0 `- l/ _2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮辣椒碎         少許公仔箱論壇" ?# Y1 P* T- E8 W
白酒         5大匙
- E7 r* Q5 u4 N% ]. [, [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙6 w" T, ^" L$ L& ?. G: S9 `5 \
蕃茄碎         4大匙公仔箱論壇8 s2 ~* F" P1 a
鹽         少許
% f# S( f7 @7 r! y5 otvb now,tvbnow,bttvb水         少許5.39.217.76) a6 n  i  u1 f5 a; G2 J

0 Q: |- }& q2 k3 G9 w* }( ~# j& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】1 a6 k4 T! \! K6 G2 W
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
, n3 A6 J- L" A% r" o2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
5 Q' K8 @! J5 c  @3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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$ Q- l' d$ ?1 D& k公仔箱論壇香辣海鮮麵: z+ x. v  `# Q
【材　 料】公仔箱論壇& S/ C+ {, y, P% g( d' O, o
義大利麵         120g
( v2 U& A; H/ `7 u5.39.217.76新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb6 q" |3 T! x$ J! e' f$ s; G
烏賊         100g) n- @! p3 ]) }5 `
明蝦         30g
  o9 L/ d. ?# u. ^  d6 d大蒜末         20g+ |- O" e4 o3 t3 c9 B5 D4 `
辣椒切小段         10g公仔箱論壇4 _: x4 K" j  ?: Z
巴西里末         10g
8 m4 e9 M& {  j2 O  b橄欖油         適量
7 R8 l4 v5 @+ [% R! d鹽         少許5.39.217.76( A" ?6 j1 _  K+ h$ {
5.39.217.76' t: [  i, y6 |8 `: |
【做　 法】
3 u7 B" @/ v' T1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
3 @" T3 c# q8 Z: y8 ?公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
- {# L5 m# Z) A3 a3 `# ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。. q- `! f+ {9 Q6 A+ ?' j
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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+ f0 m( q( p, V( B2 l% Y# d
鵝肝雞肉麵) t$ e& L2 p+ M3 ?  l2 c# Q5 v
【材　 料】
$ S, S' e7 M9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵     120g
! G8 z1 y% ?1 M2 o6 J6 {雞胸肉     100g公仔箱論壇" W% n2 m: g, A/ A0 m' ^. |/ W
法國進口鵝肝醬片     20g
" ]" P+ c1 B& e. ]( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁     20g
$ ^, E" f' H4 htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
. ~9 t8 e5 R5 ?+ a3 m3 }) v: Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
- I0 T2 D: m" C: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g
9 m! r* @4 r/ n& Q5.39.217.76九層塔葉     約3~5片tvb now,tvbnow,bttvb- Z) u1 H9 z( s
巴西里末     少許5.39.217.76) r3 J: F0 N/ j, {8 D0 h- |2 I
太白粉     適量公仔箱論壇3 H, a! a/ k% _+ @
鹽     少許
; h/ T* I6 m  S- H; @+ {5.39.217.76橄欖油     適量
5 f/ t8 W& q8 D4 \5 B- ?& Z0 ~1 N: p
【做　 法】6 D" o% [! a' u' F; x2 G
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
4 J) d8 Y6 Z# D: j8 U7 ~2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
/ h* z9 B' U- v9 }公仔箱論壇3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。公仔箱論壇4 }1 N6 O. U9 J7 Q$ Y4 {2 G: B
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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7 ]6 r8 \) i+ j
義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.76. [: b+ t1 m  S$ K
【材　 料】! t+ x) u/ j5 v
菠菜麵         150g
6 @$ p) u( g3 B7 i公仔箱論壇蛤蜊         300g
2 c0 n3 ?4 R: D大蒜末         20g
+ `9 \, I* T+ {3 w( M1 |洋蔥末         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B$ x, {8 S. A0 b
帕馬善起司絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' d, e3 l, j7 b8 b& b
鮮奶油         20㏄
: W( h* E1 J) }) ?8 R; q公仔箱論壇白酒         30㏄
" S& p- ~( i6 z: C橄欖油         適量
% C- Z1 \  [% Q8 ]5.39.217.76巴西里末         少許
- E7 C" a- [% h6 M( B9 j0 G  @6 V起司粉         少許
3 e- t: b& [4 R2 Z$ _$ ]- y" ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]3 m$ A+ M) l& O# Z6 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K" [9 j- H3 P  z) }2 o8 A
【做　 法】
( j2 ~' U. X  H9 H; g  p, @7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 f# y  V. q/ o9 g  f5 G3 G0 p
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
. @* Y% d; |9 ^7 Dtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
: C1 U' ?4 v8 k% |! M- i0 ]公仔箱論壇4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
) u- `# _" g6 O4 @: c( I' c2 r0 q5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 ^1 g5 j0 ^* V6 Z$ V% ]2 f
牛肝菌蝦菇香料寬麵
$ ~* u5 k* O: N# K/ h公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ r! B. p2 }" j7 ~: ]! K
乾牛肝菌         少許
! E1 n$ B3 k3 o0 ]+ Atvb now,tvbnow,bttvb蝦菇         2隻
0 X2 @1 j( A2 W( o7 c& f* U, b香料寬麵         100g
% a' X' x; p0 {. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
( _$ i0 l. x5 C' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許8 x1 [9 `2 c. z) ^6 }) p
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I* K2 e/ g( \6 E2 Q* P
黑胡椒         少許
, z' @  Z6 e" G( T7 z* S' m* R白酒         1/2匙tvb now,tvbnow,bttvb& `+ w) X3 r* v6 M
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb" r1 c1 v. L* l, K7 M0 V* F

& P( v  Y8 Y9 [6 E! Wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]/ _7 L' _2 U
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.76; `6 e  D9 f) Q! j- ~, |
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。
2 n( ?% G( ]5 F, n/ p) k) M0 p9 m3 a公仔箱論壇3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。, d! e( M* A- v# s& k: k0 @
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇( `1 K; l" U  R, K7 Y* H
尼斯明蝦黑寬麵" N3 k5 V6 ~% ?0 O$ r% _* \+ O1 \- y
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {8 v% |2 I$ b9 e% v4 A# s
手工墨魚麵         100g公仔箱論壇8 h; G" [: n, v. G( L) N
橄欖油         3大匙6 ?) f* Z/ w5 z3 r8 A& D
明蝦         7尾( S4 F( z% _! l/ p: @( U2 s
西芹菜         2根! l. g* G9 o6 w' P
紅蘿蔔         1根
5 U% R+ `+ k- N1 k巴西里         1小把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y* |6 L* R- C, E7 h4 D
義大利綜合香料         少許
# }8 k: B, V! Q4 u4 N  o# z蕃茄糊         1罐
2 d: b4 d% z1 N3 P雞粉         少許
( s3 Q: O& W# A* \& B( S4 @5.39.217.76白酒         5cc
- N6 ^& }( Z: e麵粉         適量: d/ Q, J: l) M# e& Z5 j3 J2 M  B
蛋汁         1顆
4 t' L) Z" |- S; l9 gtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         少許5.39.217.764 l# e+ Q0 `& r' S+ c
公仔箱論壇" t* U, U. k9 d) P
【做　 法】. G: ]; P+ e! W$ M6 j
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。, L: Q& S! m0 c
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H) J, E2 S" o8 k
3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
: q3 m! t7 o2 ptvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb, k* R3 O! W3 s% r- A$ z" S' Q
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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青豆培根車輪麵* N1 j3 B, `) |, ?- k
【材　 料】
8 i3 W$ i# ~3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。車輪麵         180g
$ E" g9 X) r% u& R/ W$ K3 p5.39.217.76青豆仁         100g
. m1 N) U4 [8 `0 d' I/ B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         50cc
  ~/ B8 {8 U+ d  O' e- R奶油         30g5.39.217.762 F" I" F3 U4 j* {$ t* a1 f; N" ^
洋蔥碎         50g/ t7 z' A* ]1 M! U* H- B2 X) v) L
大蒜碎         30g
& g: M3 w& p- T) ~: C/ h培根碎         30gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) v" o8 c! V7 w: I
培根片         20g
) i  X$ k; h) `# S橄欖油         適量5.39.217.76: G0 ~) ~. x7 U1 y; Z" P
起司粉         適量5.39.217.766 M( a: i* H2 D
鹽         適量
/ r$ C7 Z6 T) n) o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ r6 c1 r% N  m7 S; z: m9 M0 d. s

/ {  V3 ?5 p0 p0 P, u) h" b5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76, W3 S. D3 I; G
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。8 @2 z7 v9 `; D# o8 ~0 C, f, m
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。+ Q  i5 G* Y) S( B7 S# R7 X
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
+ Z8 u3 t/ Z/ p7 ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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  S% C; Z/ R; Y& @% b9 L& g
檸香蝴蝶麵5.39.217.76  q; r# l8 {' Z% E0 m* \3 B5 C4 c
【材　 料】
4 a% d! X/ T5 M: f# Q5.39.217.76蝴蝶麵         180g
9 L4 |) V4 x; x  u5.39.217.76洋蔥碎         30g. B; k/ P4 K1 h
橄欖油         30㏄
- S9 a7 J$ z5 p檸檬         2顆5.39.217.766 s" P: c* m+ T( `9 i4 b- n1 E
黑胡椒粉         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~/ d1 b% B# X- f+ m' \
起司粉         20g
' J$ C2 H( K0 w5 Q% W, Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
7 F6 T* Y3 T  r5 M$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- V: f  j- [5 C* `, t5.39.217.76【做　 法】* F4 u) N* k1 ?. ]$ X+ J
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b" q' `# K9 J$ p8 \7 r
2.檸檬切開，榨汁備用。
: x9 L- j3 F9 B  N3 \+ V2 U& I3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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5.39.217.76: O7 I/ {+ |& T* f! g( s% k- L
青豆蘑菇螺旋麵5.39.217.76' k1 M( E# g; ^: S# o
【材　 料】
+ _4 ~$ d* a, Q& B0 v" E1 R( P! x公仔箱論壇螺旋麵         180g5.39.217.76: U) {( ]+ o- m; Z
青豆仁         30g
$ h" C1 E# i6 Q# ^5.39.217.76白蘑菇         100g
7 |1 U# b! v! O0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇         10g' {. x- H' _) _! s
大蒜碎         10g5.39.217.761 m- q$ v5 p1 Z; L1 m
迷迭香         5g
+ }( O: Q. {3 @. m. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         25㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z4 o8 M/ Z# s# h' H5 V8 r
鹽         少許3 o( P) q: f, r( f, ~6 s' J
胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 J; Y4 P( a4 I1 Z9 o5 Z3 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u% ^/ Y6 _4 ]  ~0 {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 {; E2 y  L/ q  a7 T0 z
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
. J5 c5 Z* A  z) `: ?* h. u3 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
4 j7 r  m# d& x: T  ^% l8 C, h+ }3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p  a& q+ r4 s- u: ?
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

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青醬羊肉義大利寬麵
9 O* b! q3 z. E! D1 |1 A+ gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D2 ]' H7 e" Y% ~$ `. ^; j& w
A.手工義大利寬麵         100g( Q/ H: W6 G, j/ ~" e
羊肉         100g公仔箱論壇* v" i- L. L, a6 O/ \# ^& g, C# i
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. ~; I6 j2 l9 y- M# `
B.橄欖油         1大匙+ q9 O2 h6 ]; V% L; Q
洋蔥絲         20g
( m( @+ O. D& E8 a) i$ E公仔箱論壇西芹末         10gtvb now,tvbnow,bttvb/ V# M  F3 m3 c
黑胡椒         少許
5 @$ N# v8 L8 l% K8 q& ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
1 t" k: R' O4 G& Otvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香         少許tvb now,tvbnow,bttvb4 S% ]* `2 n* S% {0 o) x; M* {
C.蒜頭         2顆
9 p/ B2 R- r' v$ q3 l& B巴西里         1小把5.39.217.76% b7 m! j# Q# Q) ?7 @
九層塔         1/2小把tvb now,tvbnow,bttvb: `0 E( _) X( O* Q. H) J
松子         少許
, J/ h% @* [  S2 G! j3 {5.39.217.76西芹菜         1/2支0 ?& \: j' h& q: W- Y4 o: A$ V
莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X8 Y% \6 Y. Z
橄欖油         1大匙
' t. N/ J! D/ A( U3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g5 d+ |# s- [& s$ n( ]* M+ s
【做　 法】- j1 M, ]+ @. C, K% ?" A; V1 o
1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
$ E; a7 m7 C# t0 t/ Q1 l2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。公仔箱論壇: s8 C/ [1 ~# V8 s8 s% V+ \- L
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。5.39.217.76/ m" Y- M2 R# Q7 a+ p6 W! N' I
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。# T- o2 w2 r, F" H
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

0 ]& e9 l& N* a& E, |; j: w5.39.217.76煙燻鮭魚奶油細扁麵
. o* J$ g& c/ h. [& |) x【材　 料】
: v9 o; D% B& I5 |$ P, cA.水         350cc5.39.217.76' z0 \% ~* ?1 [) e( ^
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U7 y: {% Q' h
雞粉         1大匙公仔箱論壇2 l5 N2 l/ H* [% }  M
鹽         2/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w, M1 ?4 Q& o8 I/ F
鮮奶         170cc公仔箱論壇/ e3 S( [0 A; h( f- d9 q; f
奶油         1/12磅
; g" a+ S1 [0 x8 p9 V5.39.217.76麵粉水         1碗
: B4 a! a, U, Dtvb now,tvbnow,bttvbB.煙燻鮭魚片         80g
6 E3 P* i, `$ c. |7 b) }1 _5.39.217.76細扁麵         180g8 B: D- x" `. ]* O2 ?
洋蔥丁         1/6顆( z, x3 h4 O+ s2 [% p" C1 T
紅甜椒         1/4顆
. r" O4 F! d1 n3 l黃甜椒         1/4顆- `; S$ s7 @7 m. h1 K8 e
花椰菜         2小朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L" R  C; t& Z( b$ B
鮮奶油         180cctvb now,tvbnow,bttvb2 K. x; |+ M; H+ x2 }. d5 m& O
糖         1/3小匙5.39.217.76/ O5 S: j% {8 c$ @
雞粉         1/3小匙0 c# g* ^1 N" B. r
白酒         少許
  V* T1 a$ X' x/ R0 c" ]魚高湯         60cc公仔箱論壇( K0 l( U( r+ ^2 ^$ K
橄欖油         適量
9 `3 J. A$ x3 L4 E6 `2 v5 {0 j5.39.217.76奶油         少許公仔箱論壇" J' m' s8 `2 i. N! ]

0 r/ ^  u) C' \0 i公仔箱論壇【做　 法】
. }* Q0 b5 z/ R; t. l6 g0 h6 v1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。5.39.217.76. s) d. o: D, w
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。5.39.217.76. \  j0 \+ o5 n/ E( L
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
( q6 @* z- m6 a/ S4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

BeiDouChef

! Q# j9 t* }- ?3 G; g" x公仔箱論壇香蒜橄欖油麵tvb now,tvbnow,bttvb7 U+ {% P0 V, `1 n1 }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @1 l  J! t- v1 J6 u! c! d
義大利麵         180gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( D+ e2 n6 U6 [# z1 {! w4 A
橄欖油         適量
: N$ F. I; ]( f8 o. v帶皮大蒜         2顆5.39.217.76  X% k7 T. H0 m, R
大蒜片         20g
2 T$ O& B6 S3 h; e公仔箱論壇黑胡椒粉         5g
5 g. b# E$ o& S% H9 V" y( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式扁平巴西里         5g5.39.217.76! M; F" h8 t% H* D: L, B( `
, o& m/ d% v' l, S3 G0 N
【做　 法】
1 j( V& k3 L; u/ U3 Q' K公仔箱論壇1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
- l/ k. {# p9 G) f- z$ k2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" F7 v  N$ n' j+ ^
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( n* z5 E% K% ~0 K0 ~
鮪魚番茄麵
, h/ a9 F. F4 i) P7 `1 J- D8 F; n7 htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 |5 x. D5 l6 G9 q9 V9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         180g* U; \8 g8 ~( T6 G* I
罐頭鮪魚         70gtvb now,tvbnow,bttvb3 b; }4 m1 U: }& {! ?4 n
蕃茄         1顆5.39.217.76/ k0 ]) r0 G; f( H2 C
蕃茄醬汁         3大匙
+ T. X4 J6 O; P; F大蒜碎         10g
5 K1 z- E1 d! H3 B! T4 Y巴西里碎         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 U5 c( Q$ q, H
橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb* Z' n9 }; l/ n" H0 r' R1 y9 u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 }+ u( M3 R- J
胡椒         少許公仔箱論壇9 \+ j- H2 u* y0 P. n
5.39.217.76( f" C) Y' p8 L  m3 v+ D7 {" s
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 O  V4 X5 \/ s2 N
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
( ]1 a: m7 M9 Z) Q公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。& [& e" m; ?" q$ Z- t: A6 ~% F. ?
3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。