BeiDouChef

3 J8 c) ]1 T) o3 W5.39.217.76紅花起司蝴蝶麵
7 }* Y% G1 Q$ X) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- U" h9 t1 s* J公仔箱論壇蝴蝶麵         150g
. m% ]5 V; F0 D9 n8 ?/ h( k6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g3 l" v' o+ Q% D0 M: f% ?
帕馬森起司粉         少量
; L5 g' @3 V) |+ O義大利風乾生火腿         10g. L9 W5 }/ b$ D: J& [! W' L
鮮奶油         100㏄0 y2 I0 c" \, E: B
雞高湯         100㏄5.39.217.76  H) X+ i0 z8 Q& W, U
橄欖油         50㏄1 U7 P$ s; X- {; j2 R* L
胡椒         少許
- q$ {' l/ j4 m* V; M8 _' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
3 _4 @3 _9 l  y& }1 F8 z4 p公仔箱論壇5 ~2 Y% G" s% m3 r
【做　 法】5.39.217.76- Z) D$ v8 ~" s  X& ]; a* g4 J3 A
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。9 Q3 K9 e3 v3 Y
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。5.39.217.762 [% M# p9 r. |3 Y* |
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。公仔箱論壇. i5 g) v0 ~( L( A% m; D! A2 o
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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公仔箱論壇7 b/ K; N! O" s$ j
義大利麵餃公仔箱論壇- Q% G+ J+ E  {3 S2 P
【材　 料】公仔箱論壇/ ?  ?5 P* T9 w, O  X3 B
義大利麵餃         25個公仔箱論壇& V9 a" @5 |! j; R* Y) _  z7 D
鮮奶         100cc: l2 Z9 z0 c4 z
帕馬善起司         30g
" X6 v& J% t+ g9 \( o& R公仔箱論壇鹽         少許1 ?+ U' F9 d4 C; o" A. S0 x' d
胡椒         少許
; N/ h% z/ p' ]7 T7 @/ o公仔箱論壇
5 }* J# [: Y" S8 j- z% Y( ^6 v: u7 q公仔箱論壇【做　 法】
7 D% N( _% P9 X( n  a" ttvb now,tvbnow,bttvb1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。公仔箱論壇" N! p: u* [$ Z( z1 E9 x
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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% Z- a" \0 ?, X* w  |! M& c% Q茄汁龍蝦義大利麵
  H# d/ U' b* }: e' A【材　 料】
3 b$ g9 T& q2 |( Y, H$ d義大利麵         100g
4 `! w. y8 _% K) O# }6 R6 m龍蝦         1/2隻
+ Q6 ]  |- P  q* e2 _% w5.39.217.76大蒜碎         1/2大匙4 d& X  t5 ^9 x8 q- c  H/ g/ Q
新鮮辣椒碎         少許5.39.217.76; _; F- L! c; t5 w6 e
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# P0 r( o/ C. k* o
橄欖油         3大匙公仔箱論壇0 L3 k5 B: c. _6 \+ f+ `( Z- C7 R
蕃茄碎         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb, Z/ v9 l' l# x) B5 W# `- o7 z
鹽         少許5.39.217.76/ p' H, [4 W# f$ W" j' p
水         少許
! ?3 |, i  B/ i1 u9 c+ p- H. A' c  Etvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V% F4 m4 d4 P1 c6 c
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A6 z$ u! K+ K9 w/ E) L% b
1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
* V9 E" L' N# h6 G% T' p+ {; Rtvb now,tvbnow,bttvb2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。
( `5 I+ H3 M1 x  C3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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# Y9 P' |" ]# k) X  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香辣海鮮麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H' h5 [5 I! s1 W! D/ F
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' P' Q3 |( P. r0 r4 B& g
義大利麵         120gtvb now,tvbnow,bttvb6 H* W# w; I2 p  y
新鮮干貝         40g5.39.217.76/ F0 h7 M) g' Y. k& M  n
烏賊         100g
2 z0 F& D2 M: ?: `明蝦         30g
* o$ X7 V, Y/ t/ `; z) ]大蒜末         20g
6 W( P3 |. A$ F& s. v0 d5.39.217.76辣椒切小段         10g
8 W: {( q" o2 @* u- E' F巴西里末         10g5.39.217.76  k: ^' F2 X( k0 M1 ~3 c1 i
橄欖油         適量
# k$ [* y/ Z9 @- K8 A鹽         少許& a; t1 A+ n% f2 z' j: V

4 e3 P2 q# o: z3 [# k/ ]公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- @8 p) t. a6 ?, K; P1 w
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。
2 `1 L' m4 H2 B2 _& U% f% c5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。
$ }7 Z6 }4 s+ o+ p9 `3 x! z6 H公仔箱論壇3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。' W. x! x2 e2 `# r1 b+ G9 T2 H
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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5.39.217.767 i9 a% _. b' _0 `4 l1 X
鵝肝雞肉麵
. o" N2 W" i# H7 o2 J8 O【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 }1 f( {& W4 u3 V
義大利麵     120g
# C, v" ]. U6 y& g8 `, s7 u公仔箱論壇雞胸肉     100g+ D" W. ]+ a. n$ X- @
法國進口鵝肝醬片     20g
2 f1 }& @, |6 _洋蔥丁     20g公仔箱論壇7 O/ t/ Z! b% E! S  ~( G4 o2 T" _
黑胡椒醬     2400g% _& d$ F% B& V
鮮奶油     40g
: B3 T- h* G4 W, `0 R公仔箱論壇大蒜末     40g
5 L! a; ~0 n6 Q* V/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔葉     約3~5片
8 F3 ]4 w& S5 k% k4 o8 j' ]' utvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許tvb now,tvbnow,bttvb0 H6 y8 n# f* W+ L$ D
太白粉     適量
" l6 |3 h+ o1 p6 s/ l+ \鹽     少許
0 v" D& ?0 F5 ^: C: O; itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K! X% x0 Y, w" O0 W$ K* G

5 x$ f4 r1 _8 e% s5 Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 [( Y& J# V0 }. [% f
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 W6 m' ~. R- n! c2 Q, X
2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。
) c5 b& _6 k$ T) G3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
2 u3 o& G2 {3 M0 W4 y* `* \tvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.766 H3 S0 o% B1 x" t; s
義式香蒜蛤蜊麵5.39.217.763 u; \+ K) p4 ?/ N0 Q- ]4 x
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k  R: b( n) I' J$ L4 y2 K
菠菜麵         150gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f( c/ {$ c- l' n7 G4 W
蛤蜊         300g
+ X- W- J8 Y5 j) b6 L5 c7 Ttvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
5 `; T+ t0 T' Q6 ^& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10g
5 b" B# H  ~$ K& a& D帕馬善起司絲         20g
/ k; L& U" H0 I5 {: z5 X5.39.217.76鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s" [8 L7 o3 r5 y4 t' _
白酒         30㏄公仔箱論壇: g, y& W2 C$ V& q
橄欖油         適量
; @# q" V# |4 ^( s  C% `) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 c: ]6 o' s) y7 M) [. h) c" s( t2 j! ~  \
起司粉         少許
1 S8 }1 R! E4 h5 y5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {2 B+ E, s* U0 q$ M, z4 F" {# \& B

+ z; G& x( o3 [7 f【做　 法】6 G! Q/ `- j8 [& p% }) e5 y+ A
1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
) l+ ^# {0 d# D! U% O# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
8 x6 y1 o4 d2 p: s% b7 K5.39.217.763.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
; g- S3 u! m/ _- V& z$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。5.39.217.76! s; C) A  ~9 V) z
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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公仔箱論壇" K/ a8 c4 T' N3 c3 f: G  [6 K
牛肝菌蝦菇香料寬麵
2 T' C3 n# L8 x: F; ~: P8 j, v公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' l' V( C6 w0 U: y1 W% i: D
乾牛肝菌         少許
7 g. g$ E3 E/ R/ r8 ~8 U. E# p3 Z公仔箱論壇蝦菇         2隻( P9 k2 h! O5 `: A9 i
香料寬麵         100g
4 g4 U0 [3 i; g: d: Gtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         2大匙% N3 R; R5 |7 f; k. C2 I- |
蒜末         少許公仔箱論壇' R/ n" `# P' ?6 t
雞粉         少許
+ i; f. e- m5 e" _9 p" H8 I% ]9 Z4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許公仔箱論壇/ K& u- R! C7 U/ I+ u; t% o; N
白酒         1/2匙
& P! H5 W' w! J% l1 i6 u- S5.39.217.76麵粉         少許
6 o4 T  @5 V) E/ n" l% Ytvb now,tvbnow,bttvb6 C& E5 K* s5 a& D7 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s; J, T' Z% C1 c. `% R
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。
/ B( y6 f/ ]0 p6 z% ?# z* {; ktvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。公仔箱論壇( s% G' Z# {, r- u
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。
  q' `& y4 p- u' gtvb now,tvbnow,bttvb4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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" Y- P, u; ?( H4 I) B- K公仔箱論壇尼斯明蝦黑寬麵
" v/ a3 \0 ]' G【材　 料】
( ^% H, |% S, H  R8 z手工墨魚麵         100g6 j/ ]1 ]0 [: Q7 T1 ~$ }$ E( }
橄欖油         3大匙
6 u* E9 q; x1 b% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。明蝦         7尾5.39.217.76. i) L; m: y' W4 w6 d
西芹菜         2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~' o/ Z, j- G, j( d3 h
紅蘿蔔         1根
) ?2 L% X' T0 Z) Z巴西里         1小把公仔箱論壇" w* N- l, h0 K; H
義大利綜合香料         少許
) D7 \: R5 \" _" F8 H: b. d6 o$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1罐8 d+ Z4 o5 s; q! R; F5 Y
雞粉         少許
+ D* ?# L3 G% z9 D* k: P* z5.39.217.76白酒         5cc
" k: K/ l' k6 g! [1 C麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O) j( t' E% q2 Y$ w
蛋汁         1顆
. @2 g$ z9 ~5 Y, n1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         少許
$ Q5 v: ^* q& e+ S公仔箱論壇
4 T* b% U$ E0 ~- o/ l7 z2 [公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* r* f/ K$ r) C' y1 Z# `6 k) U
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。, H( k3 I: r- @# z: g, j
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
0 v4 g0 j5 ?2 k  o& u* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb  O+ K: N& G4 ]9 r
4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇4 `9 e# `) U/ U& U
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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/ f2 r, U' B, J3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆培根車輪麵0 m, _8 X5 B2 E. I1 c  l
【材　 料】
/ C' U8 b1 e6 b0 c% c車輪麵         180gtvb now,tvbnow,bttvb9 |" o* ~0 G: a
青豆仁         100g
2 u- ^  v8 n8 L4 I- `5 g- D+ E雞高湯         50ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V# F& b2 }& Q- |6 I1 D- E8 f0 g
奶油         30g公仔箱論壇) W0 f3 A' _4 p* w2 W
洋蔥碎         50g
5 j4 T% Q8 i  e8 `. q1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30g1 K# e9 g2 M9 n# I" D- D
培根碎         30g$ S( J9 s; O$ k
培根片         20gtvb now,tvbnow,bttvb" N( e$ d# H  |0 e+ a/ p
橄欖油         適量
8 b& d. J( r, n) j1 T+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量
; c$ u2 s" t1 H7 K公仔箱論壇鹽         適量+ Z# F1 r. d+ E
胡椒         適量
/ B$ e3 l! i! L- J$ S* ^, q5 F. R. V/ w- @# S
【做　 法】
. N" N7 {( x4 s1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
& y6 r! A9 a% O9 q5.39.217.762.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
; M; b( v* m* s8 D2 c3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
% V* q" c/ [1 |7 X' F/ g  r( g( A; ]4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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) M3 b' A) P! ~& I/ [  {公仔箱論壇檸香蝴蝶麵5.39.217.76. b0 X* L) s: S5 L2 d
【材　 料】5.39.217.76  C* R6 @* a4 L, n, b
蝴蝶麵         180g2 k) t# t" a  V1 A
洋蔥碎         30g
+ Q( o- |& N) r橄欖油         30㏄
& Q6 z( y# h: C( q& ]tvb now,tvbnow,bttvb檸檬         2顆
6 M5 _$ _; U8 O2 W$ G5.39.217.76黑胡椒粉         5g
7 o, V# {0 l8 h+ H' u5 R" E/ u起司粉         20g
8 P9 R0 R# }$ E! R5.39.217.76鹽         少許
& T, `" E3 `# E  R, r+ |tvb now,tvbnow,bttvb
8 b1 B  E! V( q4 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p; n; i- ]" d) y: ]. M1 c! o. S
1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
- Y/ K! {  O$ X7 R5 }2.檸檬切開，榨汁備用。4 N, n5 w. x3 y# i
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% [3 v- }" Y2 o" b( J
青豆蘑菇螺旋麵
. }  j) B( L4 e" N5.39.217.76【材　 料】
2 @1 F, f! {( g% r1 {tvb now,tvbnow,bttvb螺旋麵         180g
8 p# O' }% S1 Q$ |2 htvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb6 x2 e9 u6 N3 h/ V* O0 W) L
白蘑菇         100g
" L& r% o1 j7 b; s$ J香菇         10g
; M, y  P/ b4 b) H  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         10g
- H& J, {, T. c7 ?* v9 c! z0 B迷迭香         5g
+ F4 b* J! o, m$ ~橄欖油         25㏄
3 d6 w4 I( i$ n  Z  O6 p; a2 O' z( ?5.39.217.76鹽         少許
4 r7 u+ D+ O8 Z胡椒         少許$ g: W0 S( L' I4 n; L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J* O+ _( m# B" f; c9 x
【做　 法】公仔箱論壇7 n3 A7 s, H- \$ t  v" a
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。; t# v* `. _, W
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。1 V4 K& U5 h  q, s5 G
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
3 P- Z* g  [* ~9 R+ n4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

BeiDouChef

) `9 V* V  ?- s$ _- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵公仔箱論壇4 @& n. |, K' i: J
【材　 料】
' W1 u* R; B# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.手工義大利寬麵         100g
; k) q; o: U0 D5 T公仔箱論壇羊肉         100g/ `+ i4 `9 D  o+ r3 j! J. |7 p2 P2 |
橄欖油         1大匙
! S  w0 n' }/ Etvb now,tvbnow,bttvbB.橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G0 k9 ]  t/ V7 O2 [
洋蔥絲         20g
1 w2 w* n( b9 z" l+ L公仔箱論壇西芹末         10g6 ~' z  [# z$ @, j& x% t" M4 V% G
黑胡椒         少許8 \1 p& [5 p. \- J8 L
雞粉         少許
! ^3 F8 h9 V9 B3 n) f義大利綜合香         少許
& d: V, x$ |+ E3 }# m& R5.39.217.76C.蒜頭         2顆
( B3 d5 n$ W  D. E1 E* v9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里         1小把
0 n3 A3 ?, _1 G# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         1/2小把
' t8 p* d( G' p$ m$ I0 C5 j( q松子         少許
' Q( K) q$ G" ]+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹菜         1/2支
# l) W; R% S5 G6 ~% v公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許
+ T0 q9 q. C2 Z- u( W3 I2 F* s! Y3 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
+ N3 @. K" u. u# n- Y7 J; `+ P5.39.217.769 S& G. d9 D: s6 {( o5 f' `1 N
【做　 法】
, M; p9 }4 C: g- x6 o1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。
/ z& Q, j; x4 T" Z3 R) }* P2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。5.39.217.76  L' D$ ]& b$ t) C3 ~" t1 ~4 X
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^& _, {. [6 m- J7 N
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。公仔箱論壇/ x3 u+ `. z; o2 T. F
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

BeiDouChef

$ u4 w. M% i" ^6 Y+ d+ m/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙燻鮭魚奶油細扁麵) Q) \9 `& P7 L: z; s! L" e8 a
【材　 料】
! c' R7 d* O9 ftvb now,tvbnow,bttvbA.水         350cc
1 @$ W; w  \' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
) `/ ]6 }9 W# f! s/ ^4 z雞粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 |& J6 h9 v% J' i. x6 i
鹽         2/3大匙5 T5 q3 [" r& i9 b
鮮奶         170cc
3 }/ c/ v3 X: T1 i! R0 E, }奶油         1/12磅
& i1 c; F5 I- i- e+ D; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉水         1碗
0 o- C! ?& {! C+ \B.煙燻鮭魚片         80g* A$ W1 o: d( r, z' F: a" h2 A7 M
細扁麵         180g
' ?5 f, A! P' s  n公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
. l. j" ?5 {' a( ~' W% Q& v4 \紅甜椒         1/4顆5.39.217.76; b. ~5 f5 f' y# `
黃甜椒         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb* w' m+ g! z7 e2 o5 K  q7 o
花椰菜         2小朵
; a' y. D5 W. ]2 ?5 F8 \5.39.217.76鮮奶油         180cc
1 {- U7 q* G  H5.39.217.76糖         1/3小匙
/ r" ^) F- E( B! |4 [tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/3小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  k4 O, x* X7 V, |
白酒         少許
0 u/ D( Q6 {* D! |# z9 d- |魚高湯         60cc
3 W" z! N2 \9 p8 G/ i' Y/ r橄欖油         適量; F/ z' L2 ^8 Q
奶油         少許
7 ^1 g2 O; b. X9 Q; P# G3 b
' |* n& Z7 f9 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t! P1 V$ _+ g8 {' U$ c  H* A( _
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
/ _( c, J$ j1 otvb now,tvbnow,bttvb2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。tvb now,tvbnow,bttvb& r; A6 y7 w9 ^* _5 d- ?+ \
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。
5 w1 Z! \9 u( w5 s8 E; V- P4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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8 K- O( i8 q  i/ {0 Y$ _* c公仔箱論壇香蒜橄欖油麵
+ _: y- B' e, c公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76$ z7 k0 \+ N2 h
義大利麵         180g
% k! s3 B% t# l6 c- a公仔箱論壇橄欖油         適量公仔箱論壇7 t# t) e! K( I) p( t1 X0 c
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇& t4 _! X: K, C+ |
大蒜片         20g
9 x+ g1 C8 t. w0 @: g% y: ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         5g
! |9 Q) f3 S; E# M1 T0 m/ {義式扁平巴西里         5g
" X" |; J, y. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M. ~# T4 U" ?5 I7 y( U& w- ^: A【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `) K% V+ G2 L
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
( M8 [! E1 W% C  T) c! ]" ]& h1 }公仔箱論壇2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ p1 x3 n3 l- \& z
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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公仔箱論壇! F/ ?. O1 @6 ]! |
鮪魚番茄麵公仔箱論壇  R: ?# m0 p+ |
【材　 料】
' f; h7 c& s5 Y8 v) P7 \義大利麵         180g
8 R0 c  I2 H7 Z/ \1 F3 ?tvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         70g
3 }4 G+ y$ c+ |( g, b7 A8 X蕃茄         1顆
1 D. I1 `8 J8 O, r( o* p蕃茄醬汁         3大匙
$ l6 i/ t: l- b( Y9 M% S6 v8 e( G! C大蒜碎         10g9 o7 _  i" l, Z$ H# V6 ~1 Q
巴西里碎         10g
, q# a' D' ?# w5.39.217.76橄欖油         20㏄
' H& P# ^/ Z9 m( a1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. d  ]7 r2 B: O/ N; ~( @. |1 c$ }$ E" v
胡椒         少許$ j6 o; n4 b; _4 Z2 }- G4 V

# W, Z  g7 c# M* z0 v【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' D' u$ W* ]' [1 f
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
: G/ M: v9 ~- L, T- x! t5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
! l0 ]$ c. l8 {# u( d2 \公仔箱論壇3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。