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% J! N9 C6 ^  r: A
紅花起司蝴蝶麵 5 R3 u7 L7 V9 c* o+ J( m8 ~" A8 b
【材　 料】% V( S0 w8 g+ J: u% L
蝴蝶麵         150g
, V5 ]1 x" D8 S2 b# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番紅花         0.05g! a* v1 v1 P1 n, d/ t
帕馬森起司粉         少量
7 e  m0 n" [8 J0 r義大利風乾生火腿         10g' d- l' S( y% C. O- p1 }5 \
鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb% q! A7 M: }3 n! x0 |9 t+ u
雞高湯         100㏄
9 g9 t1 v( Q6 w6 r橄欖油         50㏄
: s1 C( Y9 p6 dtvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
" n0 Q2 c( ]9 M: Q5 i公仔箱論壇鹽         少許
; x# h- F4 N/ c4 t$ j' y; o* f公仔箱論壇
6 I1 E9 E/ c8 o% [" V, Y1 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" r. |5 Y' g0 r1 |1 [3 z3 q
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。: b2 q, n6 s( k( r
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。
1 w5 G' i$ B4 i. A3 B7 a  o) v' E3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。% F4 J! J2 U6 H8 Z  P
4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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; W1 D1 S1 u$ W- ^! f& A
義大利麵餃
4 M, V' P5 e0 R8 E% ?( M; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% d9 V' {6 c# U( `& Itvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個tvb now,tvbnow,bttvb& Y% P1 c' m- c9 h1 V9 e( g
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ c. }) L2 r0 ]) R* R4 L6 h& e
帕馬善起司         30g5.39.217.76' |: p4 Q/ ^" E! U- h& S: V
鹽         少許公仔箱論壇2 E0 ?3 l5 z( s- C
胡椒         少許5.39.217.76! K3 H$ ~: |2 p4 a% @% `+ S3 `6 K# t
5.39.217.76. n& e( r9 ~) A+ @
【做　 法】8 d/ K3 t8 {) t* A+ X1 v
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。
- m8 M  d1 C% k) ^公仔箱論壇2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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茄汁龍蝦義大利麵
& b, Q" L; @9 l- Z; y7 S, Z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c/ t2 |$ ^$ V  E% R
義大利麵         100g
7 P  C8 ]2 B$ C公仔箱論壇龍蝦         1/2隻
# h# Q! H& p4 j: ]' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         1/2大匙公仔箱論壇) t  ]% Z$ n, b5 }- A) o
新鮮辣椒碎         少許3 _* g8 @6 c. B
白酒         5大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \) G" C! H% A. J, ^' I
橄欖油         3大匙
# \' I1 p6 D; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄碎         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _5 X$ P; J: y7 ?. r* ]& G$ `) Z
鹽         少許
% a% `, i7 S$ ~! o水         少許
6 s# [7 @% s$ G- D7 H# Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 V" A8 y- ]- _& ~
【做　 法】
# j% }, x' s  C6 I% ~1.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。公仔箱論壇* X% v5 Q% e+ u4 i7 I2 e( x
2.龍蝦放入滾水中燙熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 h/ a7 _, b# n* t" W6 A
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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3 m) s4 k: v" e; c" x! a. H5.39.217.76香辣海鮮麵公仔箱論壇! p, [& ]$ c+ x/ ?
【材　 料】5.39.217.76' \/ u$ C4 X: T& ]2 q, g) Z
義大利麵         120g
# S. Q& X  @5 M/ ?7 V) `" [: v新鮮干貝         40gtvb now,tvbnow,bttvb) ^9 {( V- U  r- o/ U
烏賊         100g公仔箱論壇7 l+ {2 P# S# t* p/ P, I2 u
明蝦         30g
# o4 X6 ~1 {/ \) L- W, ^7 T大蒜末         20g
) j1 a+ C: b3 r& H1 }2 t辣椒切小段         10g
, Y, L* T0 b$ t$ D* Y, htvb now,tvbnow,bttvb巴西里末         10g公仔箱論壇. F( W. {' `& _9 ^. E+ W! n( O
橄欖油         適量
# r: s* T$ I" t' k4 _鹽         少許公仔箱論壇. o' m6 T  M# x$ g& U. q( t: l8 w

; p5 @& `, ~8 ?6 |& p, H【做　 法】公仔箱論壇( x3 f5 i2 b/ }- G. T
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.76% t2 c+ _6 X4 O) C6 |, L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 W! A  G6 S' R
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。
0 v% n3 h) L) {: H! Y4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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6 d4 B( y0 @- V8 u6 mtvb now,tvbnow,bttvb鵝肝雞肉麵5.39.217.76& u6 i$ `) I, ]' V5 ^
【材　 料】
' p. [2 |0 F. }( Z! s5 s義大利麵     120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 a, h8 ]8 u* h5 m
雞胸肉     100g公仔箱論壇2 K' l3 ?. Z3 F! t
法國進口鵝肝醬片     20g5 Q' ]5 i, K! ~1 Q* X% t
洋蔥丁     20g
* C+ h# W# T5 o1 `7 x5 W, c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒醬     2400g
; f" b+ K3 x( t, vtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油     40g
, o) F$ ~+ g& H. S( n公仔箱論壇大蒜末     40g
/ _, B) u& D7 \/ z6 Q公仔箱論壇九層塔葉     約3~5片
5 r/ }# N7 ?& g7 |$ A巴西里末     少許
+ Y, U9 X8 P4 n& |4 e5.39.217.76太白粉     適量5.39.217.763 S( d3 ?9 N% d) P8 `4 l! G; a
鹽     少許5.39.217.76: m1 r5 c/ g- Y# A
橄欖油     適量
/ h' t% Y" @& O  @& w9 }
2 T5 {  h; o* I【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 {) c: K1 x: b5 g" Z9 g
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
8 c/ w$ I) Y' B& ?4 Itvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.763 U% `/ W+ I7 J3 N
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。
9 m. V8 m. Y+ G8 Atvb now,tvbnow,bttvb4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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5.39.217.76) q: m. A& ^2 t
義式香蒜蛤蜊麵tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) J+ F3 I* M! p& q' R) A1 {+ `! W
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e' h/ t) z  Z! N
菠菜麵         150g
) C; i7 X. |+ E5 S' L7 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊         300gtvb now,tvbnow,bttvb$ z/ k8 d, f; T/ i
大蒜末         20g
" E$ N/ c( i4 x7 X7 }5.39.217.76洋蔥末         10g
/ Q; Q3 y  _" l帕馬善起司絲         20g
7 O1 N1 [  K3 y2 u  @5.39.217.76鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n2 [/ w4 @2 Y8 }; M2 D2 v
白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ u, _8 ]+ i0 l  W9 F9 ~
橄欖油         適量
! j* A: m+ c8 J4 j: ]# ?/ `5.39.217.76巴西里末         少許
6 W2 {/ \) T* m* v: @1 \5 j起司粉         少許& h. o# W8 F! i6 x9 l1 |
鹽         少許
2 H8 v- q/ e9 O0 M1 ~) O  N5 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b$ B$ c# G4 L5 J
【做　 法】
: R# z" K) m, S$ L1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
6 @" \; d5 D: r7 p' d" o4 }: G+ ~2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 t7 i" T! k4 V8 T7 R& N5 Q- u
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。0 J6 |: ~7 x1 B( ]9 }; P  P$ Y6 y# I
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。
; ~! |' v8 ]0 h& i. h9 k0 _2 N5.39.217.765.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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# D/ ?. d7 R4 Y  g6 m6 K9 t
牛肝菌蝦菇香料寬麵
1 s: X7 ~0 h6 F1 M. g- Y6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" G; J$ {' ^: ~) w) z+ rtvb now,tvbnow,bttvb乾牛肝菌         少許9 P5 h0 h0 a. V; d+ R
蝦菇         2隻
: B5 Z. g" ^8 e公仔箱論壇香料寬麵         100g. a( q3 i- N) L# M
橄欖油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y% ~2 e) Y; x9 l' ]$ R4 M6 `
蒜末         少許5.39.217.768 X: N9 @2 f& G+ `' |. P, y
雞粉         少許
4 F! s# c6 q3 C( v0 c4 ]4 _, btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許5 x' ?: R4 m! a
白酒         1/2匙
1 a( X1 v+ o: D$ R/ l5.39.217.76麵粉         少許公仔箱論壇6 _. n, m# _0 ?  \, c
( N0 @1 v: h% Y: a$ C9 }& t2 T! P
【做　 法】
$ }% R+ {% ^/ B* M; D  n/ [# `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。5.39.217.767 [1 X! a- n7 h$ `
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。" b% Y% N: g3 S
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。tvb now,tvbnow,bttvb! l/ u; S3 f* v
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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1 X; K; W! L; u% J* g
尼斯明蝦黑寬麵) e0 a; U/ ?/ P2 e
【材　 料】
3 ~- U1 V" {1 N# e8 _: y; i% K! K4 etvb now,tvbnow,bttvb手工墨魚麵         100g
4 h$ O+ j! s: _1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         3大匙9 y, d! f; H/ C% e. y( {
明蝦         7尾5 l; K7 ]* @1 O1 ^' r
西芹菜         2根
, m2 s+ a) }! _9 V1 y* p$ b公仔箱論壇紅蘿蔔         1根# M$ `. t0 b( N7 Z
巴西里         1小把
$ @) v2 L# K7 H* ?0 ]9 Y義大利綜合香料         少許公仔箱論壇9 M4 r( B1 @; n7 j) P
蕃茄糊         1罐公仔箱論壇$ c: b. F- q& M) [" }9 y
雞粉         少許
5 Q% N6 A- J7 x4 z7 ~% q  atvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc公仔箱論壇: x% q8 z) ^# H
麵粉         適量
6 \' x+ G7 z' L& R% n( G  T蛋汁         1顆5.39.217.76, R( u2 J4 E$ b) x' M- x) z* _* z
麵包粉         少許
& }* ]- f, Z  H! W/ _6 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I& u* [& b3 K) S, a* O" k
【做　 法】
$ F7 H; w( \2 z- Atvb now,tvbnow,bttvb1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5.39.217.76% }- ^5 N# b8 p# Q5 N
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
# r; Y8 z& O( ~4 O" k/ o& f5.39.217.763.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
0 J( [  a; \0 h: v, G" M- U4 x" u5 Wtvb now,tvbnow,bttvb4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。公仔箱論壇& O! G! ]0 Y6 }& c$ ^: a
5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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* F: @0 F9 p8 p/ R
青豆培根車輪麵
& e) e( d- _: M9 x【材　 料】
3 h! C! V* @3 b. S  q車輪麵         180g
8 q; d9 q/ `1 j3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         100gtvb now,tvbnow,bttvb+ \; h% i" I9 N' s0 w7 W. |1 T) m
雞高湯         50cc公仔箱論壇' d7 U! B! `$ v* J9 Y5 G  q
奶油         30gtvb now,tvbnow,bttvb' N" z. a4 Q% c! l2 ?2 B6 E
洋蔥碎         50g$ }) _- B. [& j7 G* r1 z' b
大蒜碎         30g/ `) q0 o; \7 h: e( r4 F& V
培根碎         30g
+ n; e0 e5 G9 ]) g: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g公仔箱論壇9 ~3 A, f* @" p! h- p# N5 N
橄欖油         適量& w7 z/ t* K# o) [! {- Q
起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c  M5 H& n; J2 H7 a
鹽         適量: u( l) C: a+ S; V+ G+ y' g
胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 v$ E4 e" v- A) G

" t& Y( H, ^4 W) u$ etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.763 Q; S2 S# c2 D% D, ^
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。5.39.217.766 N. e( J1 @- X& z+ b: W: q. Y5 g8 M9 B
2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。公仔箱論壇* W" ?: E* Z( d& Q, k9 {; @" W
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。tvb now,tvbnow,bttvb- g; ~6 }4 A4 k8 r) Z
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 f* F% b% o* E2 `, n
檸香蝴蝶麵
; z( s0 V' Q# ]4 x4 W4 B2 x【材　 料】
, v% @# t* ^# f3 S$ w5.39.217.76蝴蝶麵         180g5.39.217.76) r4 z4 l  R: u$ w) I+ f
洋蔥碎         30g2 O) |8 a8 [' I  ~, `* `" E: T9 t
橄欖油         30㏄" Y& |5 p" c; H$ [5 z% f
檸檬         2顆
0 j# o4 a' O5 y/ t- U7 n; f公仔箱論壇黑胡椒粉         5gtvb now,tvbnow,bttvb& M4 M: V* l' L! [: K
起司粉         20g
. a9 l6 _" v: y7 d公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.76% W! y; j4 O. o3 f" }$ u. _
5.39.217.765 y" ]" s  ]9 H( |  o
【做　 法】
. U; P% B+ Y2 d/ q; F; i- N1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w2 d4 n+ }* n- O. V) Y! n
2.檸檬切開，榨汁備用。
4 K* v( N3 J# i% o' L公仔箱論壇3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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' S+ ?" k( T" r; x( F# w青豆蘑菇螺旋麵公仔箱論壇1 s- i4 ?: I& P/ J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]7 D, ^# w. H0 |1 N
螺旋麵         180g公仔箱論壇3 f& k0 d& m5 g$ n
青豆仁         30gtvb now,tvbnow,bttvb9 N) [8 R* d. _, f
白蘑菇         100g
9 J* s  L, g1 F, Y! L公仔箱論壇香菇         10g5.39.217.760 K& Q. p. }: m  S
大蒜碎         10g5.39.217.76% r  ^5 v/ U8 Y2 @, \- i; r% Q
迷迭香         5g
( g0 K$ F( E4 D+ q$ u$ k% m1 _5.39.217.76橄欖油         25㏄
4 l& y% Z1 j% [* B  R6 G公仔箱論壇鹽         少許
6 g) ]1 j5 H( \. h/ e+ D3 \2 Y8 b胡椒         少許
+ ~4 ]+ u1 O) [; m$ q1 b: b% W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 A9 r' E: ]+ y1 ?
【做　 法】5.39.217.76. ?* [% H4 c3 K
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
$ M" B6 h& {3 o9 v, r8 G2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.768 ~. V0 T0 I: d- W- {1 Q
3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。
1 Z0 ?' o5 y9 S4 D! i: f9 L8 M4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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5 S0 B8 E8 U& @7 M8 t+ q, K0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C) n* V9 F& _5 b# [, Z
【材　 料】5.39.217.76& C. B6 V! x& w0 v5 A3 a$ V0 T
A.手工義大利寬麵         100g5.39.217.76  D! r/ P* p- W$ v
羊肉         100gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W8 W, k! w- U
橄欖油         1大匙
1 h# D- l: \7 y; P$ E  H: r  d5.39.217.76B.橄欖油         1大匙
' A  [- z" a9 U: S公仔箱論壇洋蔥絲         20g
& X, y4 J# D" w, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
) j) p2 ?* Y' p7 }+ W: o黑胡椒         少許5.39.217.76- [2 W: T" g. b( x2 ]" t
雞粉         少許
3 L/ Q! o6 K5 \8 S0 y7 y; O義大利綜合香         少許
( o/ k# k, X8 H! u# f1 a公仔箱論壇C.蒜頭         2顆5.39.217.760 [6 S8 ]; e" Y
巴西里         1小把& F6 L* v6 m6 e2 G/ q. M
九層塔         1/2小把
# M4 n; A6 l/ }7 t松子         少許
; ^, m. r$ A# e) `3 ]- ]公仔箱論壇西芹菜         1/2支5.39.217.76# Y" q; x9 y* |8 U+ K8 c8 ?
莫札雷拉起司         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 a& x8 H, d9 J1 |1 ]
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [( h! M& }9 o

# S! Z8 n: l/ ^) R5 W8 D3 i4 P/ J' N公仔箱論壇【做　 法】
/ S8 Q: s4 P8 ^9 a, t公仔箱論壇1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B; M0 d3 ~4 F, X4 l
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb3 B0 \4 X' u$ p/ [& U, ?! [
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。* ?/ m, a7 L8 o# H
4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。
) a& m, B0 F: k2 E. a4 U' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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! N3 [; W+ p; H煙燻鮭魚奶油細扁麵
4 \7 E) h1 T! p  T; k! k- X8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 W; S- d6 w4 b" H! K" j% R0 I5.39.217.76A.水         350cc
9 C) X8 l  e+ |+ \' |- Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
% W- W* R2 T5 B5 P# {雞粉         1大匙
2 U8 w- `  O, y) K: z* G5.39.217.76鹽         2/3大匙. Q) l* V5 j- w' E
鮮奶         170cc公仔箱論壇4 [; U# T7 {; l0 A
奶油         1/12磅
: {3 C# N/ n2 F/ htvb now,tvbnow,bttvb麵粉水         1碗
+ @$ O2 q! A6 q/ OB.煙燻鮭魚片         80g
4 i+ T% g4 |0 F. r4 j* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細扁麵         180g
; \$ w" S( h* t, A2 U公仔箱論壇洋蔥丁         1/6顆
4 ^" L  ]0 {0 H# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         1/4顆
  O  N8 \6 `2 A4 _. }9 v" [公仔箱論壇黃甜椒         1/4顆5.39.217.769 b5 f$ l/ o  I* N* r- P% f
花椰菜         2小朵
/ R: Q5 U& V* }  \: [: G鮮奶油         180cc
# o5 I; Q. y) e7 G2 Ytvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
* m7 [. ~7 q: a- A) l* j雞粉         1/3小匙
; ?7 J( ?- c! {公仔箱論壇白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ q6 F: j/ e/ Q% X& d9 p
魚高湯         60cc" R+ K3 i+ b7 x# S. P  L' }+ L$ J
橄欖油         適量
# |/ @( N( U3 q* w+ ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb奶油         少許
( C" n( `3 ^' m1 d) f2 Otvb now,tvbnow,bttvb
& s+ C$ j1 M: e. G. p5.39.217.76【做　 法】
- F+ c4 C$ {& U0 j4 H7 U  G公仔箱論壇1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。
! `) ^' J/ G8 `7 _7 W/ h  y7 L6 @5.39.217.762.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T! ?* O" Z9 Z5 K  G
3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 R- W( W6 }* r; l
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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& k' b2 E# f/ _$ P/ P
香蒜橄欖油麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S2 t, |8 H5 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s; \% m' s2 L; Q  k: W
義大利麵         180g
) L5 X6 I6 b' \5 D$ O3 i7 H# x* n6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         適量) ~  o4 e0 l: F* ^
帶皮大蒜         2顆
0 J% v+ {8 D' X大蒜片         20gtvb now,tvbnow,bttvb/ u, {1 Z7 g3 g2 _6 h# p  }% x
黑胡椒粉         5g' L; y/ ]5 g. ?, Z
義式扁平巴西里         5g公仔箱論壇- ]6 `3 m' r# U

' L1 F4 g& C+ h/ k【做　 法】0 v, x+ k# v) J& A
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。5.39.217.763 ~" X& s; G. C/ Z. P: d
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p7 ~/ C0 K& c5 t+ b  I
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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+ N( F7 r3 ~% d/ C1 A% H3 r# H) u
鮪魚番茄麵
0 Q) e1 j2 L$ c; J【材　 料】5.39.217.765 i; P+ d/ M' T- @& L8 X
義大利麵         180g
$ J. Z$ W+ m; j罐頭鮪魚         70g
% Z0 h% w7 ]; ]蕃茄         1顆
: s0 ?6 u6 l8 t8 ^蕃茄醬汁         3大匙1 k% R+ z% m  q2 M0 M+ E; z
大蒜碎         10g9 o9 K: r1 n! `' \
巴西里碎         10g
6 z" g0 v( `1 r$ ~5 e4 O: F橄欖油         20㏄
& ^' u/ |& R1 V, ^2 R0 B4 {, O# @( S5.39.217.76鹽         少許5.39.217.76. |6 g3 W! c( a$ F: m' J' K3 g
胡椒         少許
' d3 }4 V: b& A6 a1 A公仔箱論壇
; _6 P$ Z1 G* b: x3 j, I3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k1 J/ m# Q9 U1 c: Q' P
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。公仔箱論壇/ a( T0 B% m$ l2 b% L+ ]
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 x5 ?) `, H! |) Z7 t5.39.217.763.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。