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& i! b3 o- }5 `! P紅花起司蝴蝶麵 3 K3 `5 V: q, v+ @* @
【材　 料】
* R% `. R! Q/ m! P8 @# Q$ I& A公仔箱論壇蝴蝶麵         150g  e4 ]. g$ K+ F
番紅花         0.05g公仔箱論壇+ o7 N% ]! \3 i. g* r
帕馬森起司粉         少量
# b5 v7 J( b3 Mtvb now,tvbnow,bttvb義大利風乾生火腿         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j; @+ W0 A5 e& e+ f
鮮奶油         100㏄
) ~  w  j2 M) k* `5.39.217.76雞高湯         100㏄  x7 n7 n8 b1 `( y# w; ?5 p' W
橄欖油         50㏄
1 m3 h: T+ x7 z/ W+ v. n胡椒         少許
: M9 T/ ^6 o& D! V4 k% D  d鹽         少許( E# E' X% w6 h/ p

6 H& x: h# f5 w  M4 `4 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】; Q; u9 X' o" |+ i+ I; O0 Z
1.取一深鍋煮開滾水，將蝴蝶麵加入煮至八分熟後撈起，拌橄欖油放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( J) b0 g) P: h' W: O
2.取一平底鍋，倒入雞高湯煮番紅花至出色，再加入鮮奶油煮開。tvb now,tvbnow,bttvb  f8 p. x& ?& q+ G2 q7 ?
3.將作法1.的麵倒入作法2.的鍋中，等麵收乾湯汁後，加入帕馬森起司粉、鹽、胡椒調味，拌炒一下起鍋。
- L. @$ T, _6 e, v! d! Q7 q. `4.裝盤後擺上義大利風乾生火腿絲即可。

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, }" h: U5 V! B& Y2 @( Rtvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C. X$ S: v, w, W3 b1 \2 Q
【材　 料】
7 S) W6 V+ g. Y+ j, O- `. utvb now,tvbnow,bttvb義大利麵餃         25個
. ~0 k$ S/ N. |# B8 \) U公仔箱論壇鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- }) C* O+ a: y0 n
帕馬善起司         30g5.39.217.764 L. b% e; O( f
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l! h& @7 R) d! w& Z2 b
胡椒         少許
4 O, n5 r/ u9 j6 K; i. }
0 L1 h" @: o* d& ?! B公仔箱論壇【做　 法】8 v7 _; h+ Z* h. E* ]
1.先用一平底鍋倒入鮮奶及帕馬善起司，用小火煮至濃稠狀，加入鹽、胡椒調味即可熄火倒出作成奶油醬汁。5.39.217.76& Q! X, H) T" P/ p" O
2.取一深鍋煮開滾水加入1小匙鹽，放入麵餃，當麵餃浮在水面上時即可撈起放入盤中，再加入作法1的奶油醬汁拌勻即可。

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5.39.217.765 l/ w! V7 m8 I# K
茄汁龍蝦義大利麵
- i; f/ R+ E) N4 O5.39.217.76【材　 料】2 ~+ Q9 Y1 K3 H" b
義大利麵         100g5.39.217.765 y) @7 L* n2 G  T: h4 a/ s
龍蝦         1/2隻
$ y5 k& i" B# L* n% B& |) |! z* l5.39.217.76大蒜碎         1/2大匙
3 s. H  Q/ p8 V$ Z+ p0 R" U  B新鮮辣椒碎         少許
' g/ n/ q) H& j5.39.217.76白酒         5大匙0 |& p2 c4 f# @
橄欖油         3大匙公仔箱論壇; z: d( |9 _% \/ w0 V7 ~7 _
蕃茄碎         4大匙5.39.217.76  x$ [( q5 i8 ~
鹽         少許
8 @, u7 V! ]6 U) B' ^! n8 p水         少許
* C1 ~2 g9 `+ i, L: R1 Z( ^5.39.217.76
5 Q* Y0 a8 w8 ~5 R8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" M- \/ i: m  V( a1 R$ @: Z5.39.217.761.取一深鍋煮開滾水，加入一小匙鹽，放入義大利麵煮7分鐘後撈起，拌入1大匙橄欖油放涼備用。
# X: I4 d* O* |: |; q4 S8 V, D5.39.217.762.龍蝦放入滾水中燙熟備用。公仔箱論壇* Y0 ^1 I( T; N" P
3.熱鍋，放入2大匙橄欖油，爆香大蒜碎及辣椒碎，加入蕃茄碎、白酒、水及作法1的義大利麵條及作法2的龍蝦拌炒均勻，等湯汁收至一半時，加入鹽調味即可起鍋盛盤。

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; m+ S( |2 G, B  \- g( Wtvb now,tvbnow,bttvb香辣海鮮麵
8 i0 m# |( J. ]/ }1 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- M: X. M& X' y8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利麵         120g1 T$ ?; n' E( Z/ r7 l
新鮮干貝         40g
7 V1 q) f  }2 k: N6 l烏賊         100g公仔箱論壇* p7 ^- }$ ^1 A  ^
明蝦         30g
) @5 ^" p' ^" ~$ O- o% G- w9 k# ^tvb now,tvbnow,bttvb大蒜末         20g
7 z' }$ @1 V) J4 j  C公仔箱論壇辣椒切小段         10g5.39.217.767 C# G7 n0 S/ l
巴西里末         10g
: S" R5 @% d: Q8 U5 v8 ?) |9 M5.39.217.76橄欖油         適量
1 ]& X; w5 z: J( v9 o5.39.217.76鹽         少許
% q- x  B' H& g; E4 e- atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 o: d, C, e' M: [
【做　 法】$ e9 h; a+ i! o5 _) L  s
1.明蝦去頭留尾剝殼、挑去腸泥後洗淨；烏賊將其內臟管囊取出，清洗乾淨後切段；干貝洗淨備用。5.39.217.76# \3 D) m- t6 H$ i! g1 n$ L
2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至軟硬適中，撈起備用。公仔箱論壇' s" n  ]* g7 k8 @6 |7 L! O
3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( Z6 B- L  q" r/ w* R1 F3 W
4.可續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、辣椒炒香，再放入作法1的材料及作法2的麵條，放入巴西里末(留下少許做裝飾)拌炒後盛盤，灑上炸好的大蒜末和少許巴西里末裝飾即可。

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3 N& A" S: C7 {  N
鵝肝雞肉麵
; O+ r! \9 ?  |/ C( F; k/ _1 P. H5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \$ k2 C" k' ^9 j! l& E7 i
義大利麵     120gtvb now,tvbnow,bttvb: L2 d$ @" ]7 T- H, `6 X9 Y
雞胸肉     100g
6 w  J% o/ Y" D公仔箱論壇法國進口鵝肝醬片     20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }' |% U4 U6 B
洋蔥丁     20g0 g- L' k' Q6 ~) o
黑胡椒醬     2400g公仔箱論壇& l5 q% J# f4 ~7 a6 z- o. B
鮮奶油     40g
- L: Q4 m% l$ E2 E2 t7 C' T# t5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜末     40g公仔箱論壇: @3 q. {" }" K
九層塔葉     約3~5片
+ r( P4 ?  Q, ^: E) t+ p9 Wtvb now,tvbnow,bttvb巴西里末     少許
) _$ u3 v) r7 c1 N# atvb now,tvbnow,bttvb太白粉     適量4 F$ g/ s2 V; i& X& T
鹽     少許# |! A8 l# y6 u2 h; b3 u
橄欖油     適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e( D0 U) E( F/ l+ M8 `

5 P8 z* ~" z' ^8 B3 i. `. q( b  g【做　 法】公仔箱論壇! d8 W! u. \" r# Y! g7 J6 Y7 ^
1.雞胸肉切成四方形小肉塊，灑上少許的鹽略醃2分鐘，再與太白粉拌勻備用。
" F6 ?1 X8 {$ g) J公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入適量的橄欖油，加入作法１的雞肉塊炒熟後，盛起放入大碗中，與黑胡椒醬拌勻即為雞肉醬備用。5.39.217.76% A$ H- J. D9 k3 Z* ]
3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至七、八分熟後撈起備用。5.39.217.76$ P& \9 }- q1 O! z( x
4.另起一油鍋，倒入適量的橄欖油，放入大蒜末、洋蔥丁熱炒香，再加入雞肉醬和作法3的義大利麵拌炒均勻至入味後盛盤，放麵上放九層塔葉、鵝肝醬片及巴西里末即可。

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% S$ a8 Q! _9 x7 N# J5.39.217.76義式香蒜蛤蜊麵
5 k7 N5 h9 [8 E6 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" `0 S% o, e+ a4 U& |8 n公仔箱論壇菠菜麵         150g
5 f+ y5 G7 e* i5.39.217.76蛤蜊         300g公仔箱論壇; {- y' k1 U# l+ t- X6 }( |
大蒜末         20g% H) C; `( l" B/ }  |0 a
洋蔥末         10g
! g3 B' u4 l$ y" c# I( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕馬善起司絲         20g
1 j2 z( h  X4 x. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         20㏄
# K  ^* o, F/ r1 v$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
# O/ N- c  j/ ?- K9 b8 V3 B橄欖油         適量/ f/ b5 u9 m0 j  d' D8 K
巴西里末         少許+ |7 d$ L! C6 w+ C, Z
起司粉         少許
: ^; c  G- ^+ Q7 f鹽         少許5.39.217.76: \& ]% t* W9 L, M$ @& _4 U  ^
6 ]. A" M/ s# N, z
【做　 法】
3 C# F) |$ Q0 p/ i  h& V% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先將蛤蜊用冷水加入粗鹽浸泡約2小時，待其吐沙後將水倒掉，再重複一次吐沙程序後取出備用。
- J7 c% ?, j  L: M5 F7 D+ c2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入菠菜麵煮至七、八分熟後撈起備用。
6 O: o+ e& Y1 i/ w/ _3 y* @4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入適量的橄欖油，放入10g大蒜末炸酥後撈起瀝乾油脂備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S/ o1 [# ^( ~7 c- g
4.續用作法3的油鍋，放入其餘大蒜末、洋蔥末炒香，再放入作法1的蛤蜊及白酒煮至滾開後，再加入鮮奶油，蓋上鍋蓋燜煮至蛤蜊全部打開。公仔箱論壇+ }+ U2 r4 p8 B1 D* t
5.將作法2的麵放入作法4的鍋中，加上帕馬善起司絲拌炒均勻後，起鍋盛盤，灑上炸好的大蒜末、起司粉及巴西里末即可。

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5.39.217.761 U; T; M, j) N/ j& U7 H7 s3 M& U" I
牛肝菌蝦菇香料寬麵 9 w! u  x1 M) W" w
【材　 料】
2 `* Y" g0 o( P. ~$ @/ ]2 L乾牛肝菌         少許
/ d2 E$ n! i; P" C) B蝦菇         2隻5.39.217.76  {9 X2 K. f- L: `) \9 q0 x1 b" G; _
香料寬麵         100g
! S9 U6 K% D* J: L+ y8 ^橄欖油         2大匙
- A2 b8 q. j8 u* F# p5 E9 T5.39.217.76蒜末         少許( ~; R7 }: Z) }
雞粉         少許
' d/ v+ E  |. _- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許+ a2 l6 r" U8 Q' l
白酒         1/2匙
4 s5 A7 ~2 V. o7 q# _' {3 b6 @' h2 h麵粉         少許公仔箱論壇+ t8 \7 o0 B, e$ C+ G  n/ y
4 \% b1 \3 b' m. Y- o  a  g4 }: b+ k
【做　 法】( m% R' T9 M- R9 Z
1.牛肝菌先用熱水泡軟，約10分鐘後取出切薄片備用，泡的水不可倒掉亦要備用。公仔箱論壇4 G1 m8 ]+ U. R  T( ^
2.取一深鍋煮水至滾沸後，放入自製香料寬麵煮至7分熟後撈起拌入1大匙橄欖油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o( }  Z  W) K7 F' b+ l/ `/ N
3.蝦菇去殼切小塊，灑入麵粉抓一下備用。; k; N7 b- m; h6 C1 T1 B$ o
4.用平底鍋，倒入1大匙橄欖油及蒜末先炒香，再加入作法1切片的牛肝菌及作法3的蝦菇炒至八分熟時，同時倒入作法1泡牛肝菌的水及作法2的麵，等待湯汁收乾，起鍋前灑上雞粉及白酒即可。

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公仔箱論壇8 s/ M% B  v* w- ?3 R
尼斯明蝦黑寬麵
7 ^4 j1 G4 U$ O: n% p% z公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N0 n3 F) i' j
手工墨魚麵         100g
5 _+ m: J% h3 E7 W6 O, `公仔箱論壇橄欖油         3大匙
4 r" S4 j2 @; G公仔箱論壇明蝦         7尾6 S8 N- V: H9 B1 r; Y! E
西芹菜         2根5 ^" M4 v6 T5 f& Y! j
紅蘿蔔         1根
( d0 X1 Q, N0 i; [! Ktvb now,tvbnow,bttvb巴西里         1小把7 U* P3 G, R! E- p
義大利綜合香料         少許
5 j6 T$ B. D8 N' Ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1罐
4 E# S0 _- }( q, d) C5.39.217.76雞粉         少許
/ s/ x# G  }2 }4 g) p' i" wtvb now,tvbnow,bttvb白酒         5cc
3 z& Z2 V+ i/ vtvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量公仔箱論壇8 B, l: }$ {5 ^
蛋汁         1顆5.39.217.763 T6 S/ j2 z" T% P
麵包粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ f$ ?7 r6 L% w# s7 }
2 v; t+ E8 n' p/ Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- }* k  I8 P9 y+ q
1.取6隻明蝦頭部及蝦殼的部分；西芹切段、紅蘿蔔切成塊備用。5 n, m' G7 D% r1 g% s2 s3 [* F
2.取一平底鍋，加入2大匙橄欖油燒熱，先拌炒西芹段、紅蘿蔔塊，再加入巴西里、義大利綜合香料及作法1的明蝦拌炒約3分鐘後，起鍋倒入一中型深鍋備用。
* ~4 c0 e3 R0 B! ]% M: Z( ^公仔箱論壇3.將蕃茄糊倒入作法2的中型深鍋中，放入300℃的烤爐上烤約25分鐘後取出，再加入清水（需淹過鍋內材料）以小火熬煮約1小時即倒出過濾，再放入果汁機中攪打即為明蝦醬汁。
/ N+ M6 M# E  T% S# H4.取1隻明蝦將其頭、身分離，身體部分去殼切5塊後，連同頭的部分灑上雞粉、白酒抓拌一下，再依序沾上麵粉、蛋汁、麵包粉後，放入油鍋以中火炸熟呈金黃色，撈起瀝乾油脂備用。
8 t9 }$ z3 W! b( {. ~5.取一深鍋煮水至滾沸後，放入墨魚麵煮熟後撈起，拌入1大匙橄欖油，再放進盤中，於麵旁淋上作法3的明蝦醬汁，再擺上作法4炸好的明蝦即可。

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5.39.217.76% x' N# \. b8 e, B2 S
青豆培根車輪麵
: G" p  j) s% x1 ?5 k, s【材　 料】
1 P( V8 D1 |/ C- A1 m5.39.217.76車輪麵         180g
; q) P  f! w! Ltvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         100g公仔箱論壇" P5 @- p& i2 O2 I% E- K* Q
雞高湯         50cc
! E, J! @" X% K6 w/ V: n+ B# Atvb now,tvbnow,bttvb奶油         30g公仔箱論壇9 o5 \1 w4 @1 c1 n) d
洋蔥碎         50g
% U0 I- }7 a' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜碎         30gtvb now,tvbnow,bttvb  P+ F* ~1 A5 r& W; A
培根碎         30g
) ?% s8 l5 p* b/ {) s- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根片         20g
, w( L& k  s4 |. Q: [; C: p; K5.39.217.76橄欖油         適量
$ B% K* B( X$ K& x, i' Y8 t+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s- z/ s4 q: C
鹽         適量
; q. s# e1 n0 L; z3 l; k胡椒         適量
# e) \! s3 g: @, B. u3 ^公仔箱論壇* T  G6 U8 Z2 b0 F/ f
【做　 法】公仔箱論壇' G; A: i+ h' w5 _$ R% w6 @; M: H
1.取一深鍋煮水至滾沸，加少許鹽，放入青豆仁汆燙至熟，撈出過一下冰水後備用。
1 T8 F; A% K, Y5 X& e" a% J* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，加入10g的奶油溶化後，放入洋蔥碎20g拌炒(不用炒至上色)後，加入作法1的青豆仁及雞湯煨至材料變軟後，連帶湯汁一起放入果汁機中打至呈泥狀即為青豆泥備用。
7 I+ f/ i8 [4 d  j8 E, R* e' M5 Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入車輪麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。公仔箱論壇) L% e* z% m/ V
4.熱鍋，放入溶化奶油20g，先炒香蒜碎、培根碎，加入洋蔥碎30g炒軟至上色後，再加入培根片、作法2.的青豆泥及作法3的車輪麵拌炒勻，最後以鹽、胡椒、起司粉調味即可。

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# U; Z8 h  Q9 c$ n5 i& e5.39.217.76檸香蝴蝶麵
0 |  v6 T. C8 ^: e; c6 m7 T5 B公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76* r  i% o+ ?+ B8 ]; ^6 B
蝴蝶麵         180g公仔箱論壇, G& f! j: @* z  y
洋蔥碎         30g
- K+ c9 Z& O# D5 b/ d橄欖油         30㏄
; K: Y4 p! W4 v+ h! v; o8 V, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬         2顆公仔箱論壇- Z& \8 ]/ y% Y
黑胡椒粉         5g
0 i$ p) `- V0 @5 F) ~5 w起司粉         20g
: `& O4 D& u4 o鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. b/ l" R. ^( k5 i2 }

7 d9 j$ g8 t2 x) J; M【做　 法】
  B2 L# ]  @: X) Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入蝴蝶麵，煮至八分熟時撈起，拌橄欖油後備用。
* [. r+ d* U, i5 i- E2.檸檬切開，榨汁備用。. \. ~8 V/ y7 W* a' m- Q8 h
3.熱一平底鍋，倒入適量橄欖油，炒香洋蔥碎至軟並上色後，加入作法1的蝴蝶麵拌炒，再以黑胡椒粉、鹽調味，最後倒入作法2的檸檬汁及起司粉拌勻即可。

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) Z' d* O4 g4 |  E8 C5.39.217.76青豆蘑菇螺旋麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]* I4 ^0 e/ ]9 V
【材　 料】
+ L+ k8 c9 E7 s1 G% [' u螺旋麵         180g
! ?. w, K" s3 O/ w公仔箱論壇青豆仁         30g
6 O! v3 V' R6 h/ Ztvb now,tvbnow,bttvb白蘑菇         100g
7 v; I& `+ ~; G- H  i4 P# b5.39.217.76香菇         10g
4 J' V* K- X8 X& P: o( D) T6 ^大蒜碎         10g公仔箱論壇! b+ h# P1 }, X/ H
迷迭香         5g
. a( t, ]" u. i3 s5.39.217.76橄欖油         25㏄5.39.217.766 D+ E7 R* I  I! R, I5 `
鹽         少許
% B. M: d) F4 r5 u4 N5 G/ D公仔箱論壇胡椒         少許
) p' C* Z9 z7 {" i) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v9 g9 W2 L* B* v; q* f
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k) H2 d) q8 ^2 u# Z0 h' [" P* T
1.白蘑菇、香菇洗淨，切片備用。
& i0 {: [9 b; k7 v& X! `2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入螺旋麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
/ B. a0 o' ~. S4 d; U/ T3.青豆以熱水稍微汆燙一下，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 o* `* V$ d/ X. |+ t2 O
4.熱鍋，加入適量橄欖油，先爆香大蒜碎，再放入作法1的菇炒至香味溢出時，以迷迭香、鹽、胡椒調味，再加入作法3的青豆略微拌炒，最後加入作法2的螺旋麵拌炒入味即可。

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青醬羊肉義大利寬麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y& A9 K# T: B) T! G2 E
【材　 料】
$ v1 ^% d% S, A' n9 v: b: rA.手工義大利寬麵         100g
8 C- U1 ]4 _7 V, ]9 g2 _羊肉         100g
" g+ }% ?# ?9 k: h' n公仔箱論壇橄欖油         1大匙公仔箱論壇3 z: X) H, n. G! O1 s  y
B.橄欖油         1大匙
: @# n8 ^/ w8 P3 k  I. u! g公仔箱論壇洋蔥絲         20g
2 I* r: \) s3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹末         10g
7 q$ F8 K* M$ z/ Y* utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         少許
0 E' w+ x: ]* u2 ~雞粉         少許+ F( v/ S' c& E. g) n, i
義大利綜合香         少許' U- z. D; l7 P; f$ c0 S3 f) h
C.蒜頭         2顆
- Q% s) b. Q! A+ I9 V7 D! L  k7 F公仔箱論壇巴西里         1小把
+ o' K, G' B! `7 O九層塔         1/2小把
  ]9 g- V: S/ c4 Q) Jtvb now,tvbnow,bttvb松子         少許5.39.217.761 H0 f' y( A+ K  n) f
西芹菜         1/2支
% m! h) p9 Z8 }+ F3 C: K6 m6 q公仔箱論壇莫札雷拉起司         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?6 P6 A8 J8 H/ ~' @
橄欖油         1大匙7 G- @) m) H5 I, s2 O

" L1 T! w! i* q$ ]; B0 X【做　 法】
3 j, m3 q; x8 `; \3 W  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.羊肉以材料B醃5～10分鐘至入味後取出備用。) C! Y( }2 f% _5 \2 c
2.將烤箱預熱至300℃，放入材料C的松子烤15分鐘後取出，再和其餘材料C一起放入果汁機中打至呈細密濃稠狀即為青醬。tvb now,tvbnow,bttvb4 F( X( c6 M2 Y0 P$ \
3.取一深鍋煮水至滾沸後，放入義大利寬麵煮至八分熟後撈起，拌入1大匙橄欖油後備用。
  N+ p7 ^7 S8 q8 T7 j& Q% o$ Qtvb now,tvbnow,bttvb4.熱一平底鍋，放入作法1的羊肉翻炒至半熟時，倒入作法2的青醬約2/3的量，以小火煨至羊肉熟透時起鍋備用。5.39.217.76  E- [9 c. l! Y. w* v$ X
5.將作法4之煮料淋在作法3的義大利寬麵上，可只淋半邊，再將剩下的1/3青醬沿著麵周圍繞著擺放即可。

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6 y0 }5 I$ m* O" X4 ^" |/ s煙燻鮭魚奶油細扁麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 C3 W! t% ?+ {( p
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ t4 Z' ?. a3 i: o( ~/ d% I& U
A.水         350cc公仔箱論壇) J! `% I  `& K
糖         1大匙5.39.217.762 J  Z( ~9 F4 `5 }0 z) G
雞粉         1大匙
2 G- R: v2 ?4 A! P; L! X鹽         2/3大匙tvb now,tvbnow,bttvb& f5 `9 {' {! I6 @9 T( Q
鮮奶         170cc
4 ]! w) C' C0 A) ~5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1/12磅公仔箱論壇4 h& i' y+ G( ?7 Q
麵粉水         1碗5.39.217.76, R. v6 _! z. @9 E; g+ v
B.煙燻鮭魚片         80g8 _0 F+ Y; A( n8 g
細扁麵         180g
: z7 m% M, _1 y: k5.39.217.76洋蔥丁         1/6顆tvb now,tvbnow,bttvb6 P  |' a% u' |0 @3 S
紅甜椒         1/4顆公仔箱論壇( \4 [! J0 @8 X& ?
黃甜椒         1/4顆
; |5 F' C9 H0 n$ J9 b5 L; Y7 [5 p" Stvb now,tvbnow,bttvb花椰菜         2小朵tvb now,tvbnow,bttvb' h: H; I- ?& K7 d
鮮奶油         180cc
0 w3 a' a; }. ]0 q# c: S+ vtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/3小匙
' w# k7 A: h) o# J9 ^! M雞粉         1/3小匙5.39.217.76/ T* a+ W; p" r
白酒         少許公仔箱論壇0 d* F) Z: n8 `
魚高湯         60cc
6 T5 C; W1 ?- C& ~& i, i/ Y/ v橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ F1 x  {, t6 H1 k( r
奶油         少許
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6 j# _$ v8 ]. G+ x# Q" _5 \0 O5.39.217.76【做　 法】2 e. x$ H( e; A
1.取一深鍋，倒進全部的材料A以小火熬至濃稠狀再加入鮮奶油80cc攪拌均勻即可熄火，作成奶油醬（10人份）備用。公仔箱論壇$ ^, r; k4 e8 C0 {3 F" L1 _
2.用一深鍋煮開滾水，放入1小匙的鹽和1大匙的橄欖油，放入細扁麵煮6分30秒後撈起，拌點橄欖油置旁備用。
# g  _) S" {1 M4 f+ [3.甜椒洗淨後切絲，花椰菜汆燙一下過冰水後撈出備用。/ A( ^! h3 R$ x. ]
4.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入洋蔥丁炒至半熟，加入作法3的材料拌炒一下，再放入作法1的奶油醬50cc、魚高湯、鮮奶油100cc和材料B的糖、雞粉、白酒煮至滾，續加入鮭魚片和作法2的麵，等湯汁收至一半後起鍋，加入少許奶油和一下灑上巴西里即可盛盤。

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; I5 E  s, A0 U+ S5.39.217.76香蒜橄欖油麵
+ e: o9 c; Q% T$ _! q: ~+ E  L5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  e1 Q; S3 J2 v( P
義大利麵         180g
& r7 |! s& U% Z' y- I橄欖油         適量* g7 r% F9 p1 @! Q$ b5 m; `* b
帶皮大蒜         2顆公仔箱論壇3 Y4 M" O4 K/ {" }
大蒜片         20g
+ M0 l3 T" E0 u  o# L. Z% v黑胡椒粉         5g
5 a: a$ U, x) V. a義式扁平巴西里         5g
% m* [* b* a8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.765 u; S% {5 ^2 B
【做　 法】公仔箱論壇4 P. Q& k- N! ?9 W
1.將帶皮大蒜以低溫油脂浸泡使其熟成，再擠出蒜頭搗成泥狀備用。
" n/ J7 Z3 D( Q5 ?* E" N. J0 d+ m2.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，再放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。5.39.217.766 ^! k/ E. {* X9 N9 w
3.熱鍋，加適量橄欖油，爆香大蒜片，加入作法2的義大利麵略微拌炒，再拌入作法1的蒜泥，最後以黑胡椒粉、鹽調味，起鍋後灑上義式扁平巴西里即可。

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公仔箱論壇% E) u  P0 T# F* X" P
鮪魚番茄麵
3 P+ u% x4 z. e& J; V% c. ~+ c5.39.217.76【材　 料】
: [" Q  Y5 N  n6 f7 }% h) g+ t# L7 G公仔箱論壇義大利麵         180g
6 ?+ t! Z- ~: k0 a" F# r1 p罐頭鮪魚         70g
4 }+ {7 u% S9 B1 P* x6 {9 a蕃茄         1顆
# ?  n( h- \9 v. w蕃茄醬汁         3大匙
; O: X& [* v+ e. ]1 b6 j3 m' W公仔箱論壇大蒜碎         10gtvb now,tvbnow,bttvb8 e7 v' l. j1 z% c
巴西里碎         10g
$ p1 L7 H2 }6 r: o2 w- T公仔箱論壇橄欖油         20㏄5.39.217.76- |7 ^' r7 f6 x
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J' D5 k6 }& ?; T5 G. x& u% K
胡椒         少許5.39.217.765 R0 H7 V+ D" [9 z( q

  M2 C4 a" v8 W4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: X% R$ @# A  ^5 |8 }; `- N
1.蕃茄以滾水汆燙10秒鐘撈起，過冷水後去皮去籽，切大丁備用。
, H3 A) w0 v3 f* v& V5.39.217.762.取一深鍋煮水至滾沸，加入1匙鹽，放入義大利麵煮至八分熟時撈起，拌入橄欖油後備用。
2 p0 a) M$ u5 U% F; k) I8 g3.熱鍋，加入適量橄欖油，放入作法1的蕃茄丁略微拌炒，再放入大蒜碎、巴西里碎炒香後，與鮪魚肉、蕃茄醬汁拌炒均勻，最後加入作法2的義大利麵拌勻入味，最後以鹽、胡椒調味，盛盤上桌前灑上巴西里碎即可。