BeiDouChef

5.39.217.76/ z- e5 J, }' u, i1 N. `
麻辣牛肉麵        公仔箱論壇6 W' {0 ^0 S+ M
【材　 料】
- ?' Z. @6 q6 |0 D5.39.217.76麻辣牛肉湯         500㏄- D2 W4 `# B+ E7 N
寬麵         1把
) T3 t' x- N2 L小白菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: K9 j& u# c) T" r
蔥花         少許: j9 G) ]! `3 h' K2 H
       
  M6 E. |) v" E8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; }3 d$ C/ i% l' T
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。) C2 ]5 P5 N& J6 y: g- w
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
8 l* r1 J( x% N, _, n公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H1 d  l7 m7 n- s  g

; j% T7 \, @9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t0 i# f, |" P
麻辣牛肉湯         公仔箱論壇5 u4 y, L. _% n% b' P
【材　 料】
: v6 W  r9 o5 z$ n+ O熟牛腱         1個
% i- w. ~$ f! I公仔箱論壇青蔥         1根公仔箱論壇4 u( n2 e5 _/ S- M1 d1 _
牛脂肪         50公克公仔箱論壇/ e8 v2 [2 X7 Z% E
薑         50公克
, K% C4 R) K* m5.39.217.76紅蔥頭         3個
9 T; K# S! e$ Y5 S8 C蒜仁         3個4 x: j5 Z/ i! {, ]  _
花椒         1茶匙
6 R% s9 o8 x) T+ |% H% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒         6條5.39.217.76( E7 |/ u8 \# v  [3 a& p; I% ^
牛骨高湯         3000㏄6 c* ]1 a; B% t: l9 d" x
公仔箱論壇& q( \8 a* f' [) e, }, z- D* A. b
【調 味 料】公仔箱論壇: c) h, a# U& H5 }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ S! s" t* Q  N- e
糖         1茶匙
0 T/ C  h$ H1 l0 s9 h9 B1 \辣豆瓣醬         2大匙
( E1 g$ b- N; Y; @8 x# v# {- F' x) Ttvb now,tvbnow,bttvb% P9 [7 c6 ?' ?4 Z0 _2 @  N" x
【做　 法】  ]7 F# N& ~7 v- p4 u8 J
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
8 g; j4 v9 `! D' x+ y! Y4 g; T5 R5.39.217.762.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
. s* q/ p; o/ otvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
/ a  o' h# N1 `5.39.217.764.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- e. N4 s. E$ w. |0 ~9 o
五香牛肉麵        
2 `# X2 ]8 y7 ?" Y. E8 O3 d- S6 j5 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- E% p. i- w1 G  u
五香牛肉湯         500㏄5.39.217.76) W% n+ o7 t8 q/ X! @9 I  H5 v
寬麵         1把
) n/ \- g' s, n# A公仔箱論壇小白菜         適量
: m% I2 E2 s4 G2 _
, Y9 E+ `+ E& R; _  k【做　 法】
: s$ C% E  I: q& F1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。$ |; G5 d5 A4 s: c6 j! c$ V
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
0 K6 L' q$ S* |( ?. F& @1 x  ]8 @' \公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
9 j3 J! f2 s! v  ?( {tvb now,tvbnow,bttvb3 I$ {- y5 C- ^0 T  n! P: J
5.39.217.76% p+ x! _; Q3 _+ a0 _
五香牛肉湯          
, L+ C' G0 J. Q! i6 p9 J2 mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 i: M2 h' U) W. y# s5.39.217.76熟牛腱         1個) i3 m- h/ z9 Q
青蔥         3根
/ Q% F. j7 b$ X6 |& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛脂肪         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a% F7 T+ m4 ~5 }2 D! V4 f
薑         50公克7 R; a. e5 c' O/ A/ b/ P- `
紅蔥頭         3個
0 U- S  z0 z% b' `蒜仁         3個公仔箱論壇4 `/ j7 Z' @% e; \# }  j
牛骨高湯         3000㏄# p" h* ]( p/ b+ U' @: w' a
香料：
3 `. |+ P4 J' i) y" y2 i/ _  E花椒         1茶匙
# a, k7 m& Q* a0 e! [tvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆
; j  a  G" r  \8 I; }2 n: C公仔箱論壇桂皮         10公克
; A9 x% e+ M4 A+ d0 Y4 c1 w& N! K小茴香         5公克
5 j! V3 M) ^+ G  `2 Utvb now,tvbnow,bttvb丁香         5公克
) Q0 b- b, u/ R; n9 H1 i
2 _7 o  g2 R+ f, V( atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R0 j3 L9 G- W. f7 J
鹽         1/2茶匙
9 ~- t* {* o8 l5 ~1 X6 ctvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
2 @2 R) y6 y" w8 s' k醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g9 n3 v7 [! t! q0 L: U1 E9 c
豆瓣醬         1大匙
/ h( @* ^- W& L' H公仔箱論壇紹興酒         2大匙
$ F( S6 |0 `8 p! X# l/ R& B
( N% z6 E0 l7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.767 W  ~, _$ }& y( G8 p4 H
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。, I6 Z$ ?7 {4 H4 P" n) U+ z
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 K5 }3 Q: l9 [* h
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。$ p2 F9 U& g# b% P0 Y4 P3 v
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 {0 O; p+ \; |8 Q6 V5 z9 d
清燉牛肉麵         9 b, `, R7 h/ m/ e
【材　 料】5.39.217.763 l! }% W/ ~. u# C, W
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇) `: R6 f0 M& O$ I& l4 Q1 ]( @; b4 _7 f! c
拉麵         1把5.39.217.766 {: L* z0 c* a' C) \) ?% @6 ]
小白菜         適量公仔箱論壇" M! a% C+ w0 N, y7 w2 O
蔥花         少許
& n- N2 r$ B; z# p
6 _6 D+ I. W$ ~8 d6 P/ ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) K) ?0 ~+ B) A1 T: F( e; N1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
6 F2 Y4 c$ i3 q( ?$ \1 q- f$ j公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 l" i. K5 y: H, e; l
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
2 o4 @2 {! k6 \tvb now,tvbnow,bttvb! g3 Q/ n+ k: ?5 n% l% [3 Y+ y

/ s* y1 F0 J1 `公仔箱論壇清燉牛肉湯5.39.217.76- U: t& F* \1 g  l3 x
【材　 料】
6 y( |9 Y% {- Z( V" m牛腱心         1顆5.39.217.760 c  p$ u" Y0 e3 i2 p
白羅蔔         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c0 P, R) _: v1 l; \2 L
香菜         30公克3 f1 }. a( z0 s& a

; u+ M8 T2 I, ~( w/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】9 H$ I: `( G1 T7 H: G3 g7 T
鹽         少許
1 }1 x+ J1 \0 O3 Y2 [7 E/ T( D5.39.217.76白胡椒粒         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* n- E6 K+ v4 Z( i. c' I

9 [7 J$ h2 l$ S* t8 e【做　 法】5.39.217.769 h2 o$ K* y+ x" H9 B1 q6 ^8 c
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
' L0 K+ I- a; ^5 ~2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇% x& O8 L- C% H$ Z9 f9 l5 w& J( b
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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蔬菜牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P7 k6 x7 H7 j& q
【材　 料】
. {; ]( ^0 }7 {/ |- x4 A7 u8 a公仔箱論壇蔬菜牛肉湯         500㏄
( P8 f6 B0 Q& _, l" W# n) C拉麵         1把
9 D2 C2 }) v1 Y5.39.217.76豆芽菜         適量
4 @. f  Q- v  [9 r1 s2 {' Q0 Ctvb now,tvbnow,bttvb. E$ p! H' }, D6 R
【做　 法】. q+ A/ k. C% e4 U# Y" O
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
9 B# k0 O* o& L. `+ B# Ltvb now,tvbnow,bttvb2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
, w  p3 H, l4 p8 w! r  r  p% z, p3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
3 H8 i) I* n5 J/ {- @2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: _6 D5 X. B) E& b' @  o" [
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蔬菜牛肉湯       
; u/ n) Z/ A4 M% O& R【材　 料】* m- ?0 V1 {. G
牛肉         300公克0 T4 \  c! O+ r. B, L
蕃茄         3個
& Y% E1 ^! H& u4 O/ b0 p% |$ d西芹         80公克
! d" @: q: [4 p2 C* }& w% m& q公仔箱論壇紅蘿蔔         80公克
9 w* X/ N2 T; s6 B% Etvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         80公克
4 ^2 L1 r1 l( m2 n* d. E5.39.217.76洋蔥         1/2個
6 I* G6 L4 r5 x薑         50公克
6 l( e' _% G& o) z& J  F% w牛骨高湯         3000㏄
' V7 _. s4 l# ?) X7 L5.39.217.76
7 K9 _! q' ~9 l. i# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: j! \1 Y& S) q. o' m0 ^5 M1 k5.39.217.76鹽         1/4茶匙
9 r6 d# m- x: x% L
1 x7 @9 }/ d6 A. |5 p9 qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】# `/ T1 ]( P+ }4 F, u7 z
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
* A3 R2 D# m; v; K# }8 C$ j; N4 t: ~2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
* T6 \- q: u$ r. X8 j; K0 ]# x5.39.217.763.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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% T: u. S- ?" d6 k0 E" C' c蚵仔麵線
; B% n( ?% U3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Y7 _% \1 ?$ t6 v6 `  m6 n鮮蚵         350公克# E: w  L$ P1 R, p
紅蔥末         10公克
9 E  e$ Z4 ^" n, c蒜末         10公克
6 C8 H4 a1 Q9 g香菜         適量公仔箱論壇& c' Y4 i- L; @3 O8 y! V0 ~
柴魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( J: S. Q0 x0 E
紅麵線         300公克公仔箱論壇- Y. ]) y1 c: O" e
地瓜粉         150公克- m/ N. t1 x$ k: a
蒜泥         適量) t& ^) T* {8 P8 Y1 O3 j
高湯         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K/ f) q3 w4 ]5 j. m

# y& _! u. s. S% r4 p/ O% [/ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76# X3 e& s) D: t8 j% B8 c
A.鹽         1小匙
, k! M# f4 ^. L# z6 o5 s9 Atvb now,tvbnow,bttvb醬油         3大匙
$ |5 Y: R1 m  _0 b7 X" P雞粉         1小匙1 W  F' T& j/ s, k3 e* Y2 J
冰糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z! L2 N1 w- {$ |" a2 X, X
B.烏醋         少許
1 W$ G4 |' i6 ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量
8 R; [. _; V$ d) Y) c* z! r公仔箱論壇公仔箱論壇$ P7 B* o0 f* j% D: c3 P! O
【做　 法】
9 K2 _4 Q- l1 M8 [公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
. {$ B& a% Z/ ^$ o5.39.217.762.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R; S) q" m- L& @. Q# |
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。5.39.217.76% o  _9 r7 D2 y2 m* z; [: B7 J, L6 U/ K
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
+ M' ^/ |- E% a$ ^! }" E5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

4 X& E( x9 S1 V2 z, c% ~, Y4 d鮮蚵長壽麵線5.39.217.76) P2 J5 Y- y. b' v! ]% X0 {7 z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 R7 i9 B7 A3 C8 x% D0 ^
鮮蚵         100公克- `: U0 W4 ?8 C7 `5 C, ]7 \" X
麵線         70公克
3 C- D; o2 P/ D/ c蔥末         15公克6 k, h/ M0 z5 X% A% A9 q
油蔥酥         10公克
% y8 x0 r/ A. A  U: y  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量
9 O% b! e# k% N1 n" v6 y* pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500㏄5.39.217.761 n' O* O6 m' J1 M/ t

% v. S" U$ f5 q: u8 B) h. [tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】# e7 B$ I: @1 B4 d- D7 m0 s$ \
鹽         1/2小匙
( N; u# B! U# U: ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P, H$ L$ u9 g; x" ?0 J
胡椒粉         少許公仔箱論壇( M8 w7 D1 x) l5 P. J

/ u( g9 e9 {. F% K+ v1 `  w【做　 法】
4 w& q3 h5 p; ktvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。2 M* u  L  _( `, A, P6 J
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
9 |+ [% z$ \0 S( \, `公仔箱論壇3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

& S2 A+ c7 w" `
蚵仔什錦湯麵
+ b9 F3 |( Q9 F7 q0 P公仔箱論壇【材　 料】
* X/ X8 j, u( q  Z. u5.39.217.76鮮蚵         200公克
! c7 N* g4 r  S' F公仔箱論壇瘦肉         100公克
, n1 K, r: j- \1 G. n7 ]5.39.217.76花枝         100公克
& J7 V5 i9 m& T- O! E" }# d+ U豬肝         100公克
" _0 V4 X- J7 T5 g( t0 {/ z公仔箱論壇蝦仁         10尾
+ c; Y$ y6 @  z5.39.217.76青蔥         2支
$ h# S- t' f5 ]5 g: b2 X5.39.217.76油麵         300公克) q8 A2 Q( \: U* l% o! g5 m
高湯         1500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" u. k/ V) o: T- A
米酒         1/2大匙
: {1 |0 u2 A6 _) i1 A
9 z3 a+ \$ I" M% _$ B, H5 z公仔箱論壇【調 味 料】" I* o; l- R) G0 h) B) H& H, C7 n
鹽         2小匙
4 B9 g+ x  y) y- ?公仔箱論壇雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 r7 P7 H7 E8 B/ A6 k$ m
烏醋         1/2大匙5.39.217.760 h' Q8 e1 X1 ?) @9 g: R" V
冰糖         1小匙5.39.217.76( y2 F( b# [4 R
胡椒粉         少許
. m& Y$ `5 j# y9 ^公仔箱論壇
2 Z: f1 m  G5 F, e) Y; P! Z5.39.217.76【做　 法】
: q6 Y# t  r1 W2 J) d. ~公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
! z9 @$ y8 h" a, S2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。公仔箱論壇6 g) q4 f. e5 S# p$ ?
3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

. S+ M4 C7 m; ^; |2 x( L# Z! q
滷過的大腸頭麵線
5 [) h; f6 h& w( |+ C5.39.217.76【材　 料】
( }2 b1 J5 x  i- `4 t- |8 gtvb now,tvbnow,bttvb滷好的大腸頭         300gtvb now,tvbnow,bttvb% [  D" a4 g/ e
麻筍絲         100g
1 c# M! f) H0 F3 u- k* e/ Y& o3 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         200cc
: h7 N' ^+ s9 t7 a* |5.39.217.76公仔箱論壇: F& {* [  h+ ]& b& G( q
【調 味 料】
% L3 ]4 ~/ B. Q1 `$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙
3 g8 p8 U0 L5 X& G; O) R! c水         3大匙
) [! p3 A0 E( [2 M5.39.217.76B.柴魚片         10g
; y7 P: ~8 B( }9 p紅蔥酥         10g
# P, D) D; I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         2茶匙
0 q4 z/ ]3 V3 h8 B味精         1/4茶匙
3 E( X* @1 t0 S糖         1/4茶匙
" Z8 H/ \5 R% l5 x- |5 {( |公仔箱論壇烏醋         適量
) X1 Z+ M6 N6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量5.39.217.766 u# o" L) }5 e2 \2 B9 F/ r
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 D" s5 s. j1 r0 ~; b; u9 x

5 L/ Y+ @, |- F  `# [; C5.39.217.76【做　 法】
: K* A; G2 t! ]  ]# L9 _$ d1.將滷好的大腸頭切小段。8 j4 K9 f' A1 P+ @
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
! L& ^" [4 [5 y1 e* K: a. Wtvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
& H  @0 p1 j5 V$ c4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
/ R& J7 S. L6 |, p6 l$ z+ |2 x5.39.217.765.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。% |' r+ j7 p* {8 X' r$ ^0 N6 B
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5 @  V3 n# h0 a( H) r8 I0 C! h公仔箱論壇未滷過的大腸頭麵線# d/ `& P6 v7 D0 k
【材　 料】
8 j, I0 v6 L6 v; _9 t$ ?A.紅麵線         120g
/ C/ R+ g& L# I+ I- f9 L公仔箱論壇高湯         1200cc
/ U$ ~5 I* ~; y9 g) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大腸頭         300g
2 _( \. p8 |- H0 d5 u' Z7 Y: O) a青蔥         3根
0 Q3 }' E  z5 ^$ Z5.39.217.76老薑片         5片
3 d' Z5 w- {# fB.太白粉         2大匙
1 f5 j: H# O( n0 K7 L水         3大匙$ @+ p/ v% W  o5 S
C.米酒         少許
" Y0 N6 M: b+ A: B6 v" \3 }八角         5g
% E5 n1 @7 f# z/ H9 Y花椒         5g
% e+ l" B; q* }9 v$ A3 c5.39.217.76柴魚片         10gtvb now,tvbnow,bttvb' V' z% m( g: b7 U( t6 |1 n; Q9 i: {
紅蔥酥         10g
$ u! F$ C$ S' W4 W0 B. dtvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
# F1 O: e1 R6 W6 k1 N: H4 P$ @* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙公仔箱論壇/ i( A2 i% l2 C7 h# G1 j0 a
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! d, u. V6 {  ^' p' n4 b; o
烏醋         適量
6 t( ^/ ?' M& ~* ]  F: B  e5.39.217.76胡椒粉         適量5.39.217.76* v* p, U0 D0 @# H; ?9 U; X
香菜         適量5.39.217.76$ N( }" k# ~% c3 x

: b( ^! n  H: P* @4 b% r. G- Y【做　 法】5.39.217.76: ~* f9 ?3 B' e; d' O/ J
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
7 |3 \1 B5 J& H! |0 w; otvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。5.39.217.763 p& h' _1 X* ^9 `% p; a, j
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: |) r0 ^% z) f# M7 B+ ~
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇7 [, F! \& Q1 K1 F" R
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
, i  f: {9 ?: f$ D8 M5 D5.39.217.766.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.766 f4 b% s4 }5 v0 b0 }" X" S# _
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! H3 O# F; V; o2 A; o8 L
蚵仔豬腸麵線         $ K' F1 c4 O9 U, d7 R
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) ?: s$ m3 c+ ^; R& g6 G$ ?
A.蚵仔         150g
- z* Y- `9 U1 E0 ?5.39.217.76地瓜粉         適量7 t7 @5 q# E2 E0 Q+ [6 m! x
B.豬腸         200g5.39.217.766 ^6 n# |* @* D5 Z
紅麵線         120g公仔箱論壇( H- a; _' `2 y7 P) s1 J% i
高湯         1200cc3 e4 u7 M  W* s5 }) {& N
C.老薑片         4片
+ d' M+ \& N; o8 p" M2 U* k青蔥         2根tvb now,tvbnow,bttvb3 X& H. F9 H" Z" Q
花椒         5g5.39.217.76, J6 m& ?0 R9 W3 v3 U4 s
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `% R  `( W) n* C3 M! \7 k
料理米酒         20cc
' f# O8 @5 [5 p0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
' g, U3 x2 g1 X/ w2 t; |
' q. M  E  ^$ Q0 z4 j7 q【調 味 料】5.39.217.763 g. H2 d7 d2 Q" `  U+ Q
A.太白粉         2大匙- d# r! ~/ g3 m% X9 k6 \
水         3大匙/ _' a# B" ?& S) P
B.柴魚片         10g# s# ~$ h: }0 `) y) Z4 e6 n
紅蔥酥         10g+ E( \7 x' j) N4 r
醬油         2茶匙
2 e  m$ B7 l" }- y5 ?- D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         1/4茶匙
: a0 \! c. g; a6 ~; [3 [9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s, k# |& Q3 F
烏醋         適量
  ?3 z6 z$ x2 Q7 F0 c7 _7 m; [3 a香菜         適量公仔箱論壇- p/ f1 {% B/ C9 Y  k/ i
胡椒粉         適量
" x) T7 }) O, k, ^1 k! ^! k, C4 ~
5 Y' @$ L3 T" J" w" [* X% r8 u5.39.217.76【做　 法】
7 J8 X  ^6 K# z8 i8 h1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
0 [1 d5 J0 f$ f' v2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
3 e; R' m, Z6 }5 v5.39.217.763.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
2 b( ], l5 F$ _/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ y( }4 @% l; j0 p
5.老薑切片、青蔥切段備用。
% _- j3 z2 U2 @- n/ D& K8 m# B5.39.217.766.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。: X, d# j+ ^$ D! @" L. V
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。) |4 S1 n* m2 ^" }# y
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
# F$ y) h* e1 _3 V) [0 a8 t7 Q) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

* Q. B; f2 m/ c0 ?+ z, p
蚵仔肉羹麵線        
0 f8 T, G- O$ D# F! h+ z0 j9 A公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 f6 m2 N! h$ h
A.蚵仔         150g
- T* q0 a% `( L5 p* |2 }( U- z& D地瓜粉         適量5 i/ O. g; E) y6 ~5 j- C
B.紅麵線         120g8 U  n6 A  a% G# V1 ~/ b
肉羹         300g
% W9 Y. @/ L) T- }8 b3 Q/ W筍絲         100g
8 X2 O! [7 E% V. }9 x公仔箱論壇高湯         1200cc
9 O. ]: m+ {4 _3 M0 B/ }) UA.太白粉         2大匙
8 |4 k, c& ~8 {# ]6 o' `" K, Q5.39.217.76水         3大匙公仔箱論壇, I" T+ o' M, z- C$ L
B.柴魚片         10g
6 x, F  s2 B, A! W  |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10g
7 b- |! b4 y9 x( N1 x醬油         2茶匙
; f  L4 K1 p1 u( I* y/ k9 c味精         1/4茶匙8 a7 P0 r# Q7 h
糖         1/4茶匙
( j3 @- a% F9 U  {, h0 G, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量' p) Y1 H7 Q$ }0 q- u' T4 ^
烏醋         適量
# l, M3 @' k* \4 G" w胡椒粉         適量
# X& t2 K. w, `  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ i$ Q) G9 d2 p% h8 C4 ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ q/ y5 ^) S. T% u% m1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。  ~. C! u& |1 p
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
( ^' [) W& M9 z) L% [5.39.217.763.取適量的肉羹備用。
4 g9 T1 O0 q6 [. T2 J0 [; e6 ]5.39.217.764.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
, O% M! a( k* \5 k, X! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
# G9 x5 o1 q/ L4 Q/ O: v. ^" Y6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。+ S8 b% X7 M# G) G$ C0 i
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

  o2 Q2 E7 G( T& b$ m& k, ?+ a; ]
蚵仔湯麵        
/ a/ N; ?4 z. ?7 N/ S! e【材　 料】" _+ P9 _' I# s0 S' }( y
1.油麵         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 q8 o8 v! B+ t5 f5 Z* J
高湯         150cc
4 _  q  P  q" A+ O處理好的蚵仔         適量
2 K' S' S7 b" \0 N2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙
: `' Z2 `) y- q' O+ \" g5 a4 j7 y紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C" s# C- `. f+ ^" z  {
九層塔         6葉
" n4 S! {9 S; n+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- N- W: Y, k! @: a& H9 o
【調 味 料】
0 |1 j6 v; A. e/ P: H) F7 [& ?tvb now,tvbnow,bttvb香油         少許
/ g4 c- G- i2 }7 y2 Z0 h$ B公仔箱論壇白胡椒         少許公仔箱論壇% F! H( A: y6 [: J1 C
鹽         少許
+ `$ d/ e, n( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         少許
' H; F; h7 f; J( m5.39.217.765.39.217.76! p" {' F5 R$ ?2 \, v9 L
【做　 法】
) y! e, p/ X$ K4 P" PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 n$ h7 W$ K0 i% x" Y2 H7 Y& I
2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
7 l1 R, z' M1 u5 d3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇1 r- P9 e, M% S% R
【備　註】5.39.217.76$ N6 b0 Z# q7 O  r  K9 C
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

公仔箱論壇1 m3 h4 h- N0 ~8 v' i6 ]
蚵仔湯米粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A) t  C4 Z' Z/ l7 L1 ?
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ G* _" J& T; [3 O% X. G# C
1.米粉         50公克5.39.217.763 [& h6 z0 [8 K# Q, Y8 ?8 n' \
高湯         150cc
; e" _; w$ ^  w5.39.217.76處理好的蚵仔         適量
9 f3 i# A& {" D7 {% F8 B2.芹菜末         1大匙
9 V1 ^% ?0 \( N  u紅蔥酥         1/3大匙5.39.217.76; C2 z6 M2 ^! f) |4 h
九層塔         6葉
5 G2 Q, {/ U% s7 b6 n" w( E5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) g4 I6 v) |" k+ Z5 q' f* Q
【調 味 料】
9 m0 H+ Q4 k: ?* ^0 n% KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油         少許公仔箱論壇6 }+ F: p" K6 X; R4 Q- A9 A' _! Q  g
白胡椒         少許
% Q' _. h2 a1 L5 T: U, Q5.39.217.76鹽         少許
. U2 w9 c5 d8 _* F/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb% E' }' B: F! C) P/ M5 ~. f1 j$ _

4 [( P4 c. e6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; h3 M% F' f8 x( o  Ctvb now,tvbnow,bttvb1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
* X# Q# R/ E2 [3 R公仔箱論壇2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
( z2 B! y3 F; n: M: h$ c0 |5.39.217.763. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
, N  C, w) Q& s$ b$ X【備　註】公仔箱論壇4 W2 B: z! T% N, ^
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

( l$ {7 A9 D- _5 d. f公仔箱論壇和風牛肉丸拉麵
9 m2 K# w  n; R: ~5.39.217.76【材　 料】
- v: v. b4 i# {) h+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^+ o5 F' P' {0 q2 S3 P+ N% u' e
太白粉         1大匙  |" @- _; b9 m0 q$ _8 N; o
水         3大匙6 V7 G* g4 g( q! B
蛋白         1/4個$ {6 N$ T8 c" Y/ ^0 t0 \
醬油         1小匙
9 z2 M2 Z; R# E- m9 o# k9 _# ~公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆5.39.217.760 y/ h# D% O5 B7 w" K/ w
3.魚板         2片公仔箱論壇6 j, o3 \9 l% E, [5 u
4.高湯         5杯
/ G' F; e" d& ^9 o: ^7 btvb now,tvbnow,bttvb5.拉麵         220公克公仔箱論壇+ G" c4 d8 \1 g
蔥絲         適量# ~$ ~" t: W. ]) X& c1 C# t
5.39.217.76! [- h3 ?1 K7 A" u% G6 ]
【調 味 料】6 d$ P8 J0 K! U$ p5 i+ T" [: m
醬油         3小匙
. a/ n6 G9 o5 `柴魚片         1小匙) D- T: c% @. p) O" _( C* U" w/ [7 }
雞粉         1小匙公仔箱論壇7 [- p' j; c9 C2 z) s, P4 e5 Q
糖         2小匙
- z: v$ p2 o9 }+ L* K9 C, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本味醂　         1小匙
+ v; Q0 |) S! \% i公仔箱論壇
! c! T% @: P* a公仔箱論壇【做　 法】
% [0 ^# Y; j+ b. V. \3 u  @1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
- f% H( m9 O/ {6 s% M# p6 {; k2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
. }" p% U0 W! W: y! l- g1 f6 I0 v公仔箱論壇3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。5.39.217.76$ t5 K1 J( h3 G2 g! I1 Y! r$ c
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
7 M& U) j! t8 J; m( y; ltvb now,tvbnow,bttvb5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

& h% |. x& C% Q/ ]
咖哩牛腩烏龍麵tvb now,tvbnow,bttvb: N0 C) T0 W3 e" R
【材　 料】
! P! Q, _6 L/ H- l9 d公仔箱論壇1.牛腩         300公克
& P+ z8 s( W8 e! f$ f9 G4 B" m( _( L公仔箱論壇2.紅蘿蔔塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- C  K9 u* d( R, E
白蘿蔔塊         100公克
  @8 z$ `* E+ M$ j/ t  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 ^+ |9 J. B' _$ o$ d7 ^
洋芋塊　         80公克
% E, _; X  v3 W2 F  Q2 p甜豆　         6個
( t$ v. o) b; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.高湯　         8杯
: ?& v! N! O) w+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.咖哩塊　         2塊
) L. |3 Z, n+ L5.烏龍麵　         220公克4 ]; I! E% I8 Y7 k

( {0 e2 _4 t' A4 }) W0 [* k& ]【調 味 料】
! u7 E( h+ N# |3 Q2 ~鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 l' Z8 q8 T- h) ~
胡椒粉         1小匙
* }$ w# E( Y6 i/ z% F" E5.39.217.76
6 |% K3 s# a, h& z6 gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
2 v9 F2 H5 @3 s$ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。# |. S0 Z9 u& u$ p
2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
2 O1 ^1 R" |  d3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
! I2 T* S$ B  P) a4 u7 x5 `公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
8 S; u+ Y# c3 v5 J/ k, Q0 P% [6 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.765 C) y. g; v4 H3 I! Q5 W
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。