BeiDouChef

. i- ?0 a; x' {" J5.39.217.76麻辣牛肉麵        tvb now,tvbnow,bttvb) X' t- z5 g* C
【材　 料】
6 j; b) ]  P" F1 u# Q, S* g# ^麻辣牛肉湯         500㏄5.39.217.766 D1 Y; |( C# g1 D
寬麵         1把
5 q! T' C, y$ p: L0 q小白菜         適量
6 X. T# [( O' l" w1 [" F* F4 F蔥花         少許: X- }3 h. X- g: F& M" v) {
        4 V( ?+ V$ E" F
【做　 法】
- Y5 J7 p9 l/ M1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。
8 E: e8 i' _0 E- _; c% R5.39.217.762.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
9 Z7 i  C. d3 V/ `) o3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。5.39.217.76  Q  Y3 y1 }- W/ N7 q& X; z  f' p$ c7 R

6 O5 x; @# |% [1 n( ?. ^公仔箱論壇公仔箱論壇% R$ E) A: s+ G) q2 Q( W9 ~. n: ^
麻辣牛肉湯         5.39.217.76; a; ~1 ~7 F1 T' b% f
【材　 料】5.39.217.76& O6 g1 F* l) A/ `/ g0 p, h+ V6 P5 x% l! E
熟牛腱         1個
: d6 v$ {& i( _4 I" q9 T. {4 k5.39.217.76青蔥         1根公仔箱論壇$ m% K3 p0 r' C% s5 t* `
牛脂肪         50公克
% W  Y; {0 |, }( ?8 l' F; t, ?5.39.217.76薑         50公克
' D3 [! x6 e2 v+ Q7 M+ f1 n- L+ |tvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個
: ^- e# E3 I4 L* i7 A/ v+ C5 {蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q% L! h9 c3 c( x) m
花椒         1茶匙
4 f9 a8 ]7 K" l; P* t( c" G# Ztvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒         6條
: O3 o5 z2 ?3 G. f9 y/ e$ V公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄
) E& I5 L" v& \7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S2 A# m4 B! S; _* g+ @: F/ E. \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T  ], m2 H; d8 h7 g3 h1 q; S
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. z8 S2 C% }9 x7 S: g( [3 p
糖         1茶匙
# ~  @6 Q; T7 D- z/ u' v& Q辣豆瓣醬         2大匙
$ c6 z* ~. m8 k* H4 ]% G5.39.217.76
# l) ^- ~5 O9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& D* @9 ]. A3 N9 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 I4 i1 J4 y3 j# a, x6 s! V4 r
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
6 J+ u" t* k! Y  c2 D( o7 O* \公仔箱論壇3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。5.39.217.765 j0 X/ S9 {' N
4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 F2 C3 ^" y! M& P% M/ U  |
五香牛肉麵        
9 r$ K( [) R6 f. ~. U; h公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇( N; ^, W* L. T7 _- [) N
五香牛肉湯         500㏄5.39.217.76% U4 v& n  I, e$ r5 [% Y
寬麵         1把5.39.217.762 S$ Q# g/ v. d
小白菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ B9 M& T5 k0 P! j2 e# Y" v" A' C! \

9 X- H2 R/ r! X8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* y! x! p; w5 ?8 p: i  [
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。
7 r1 F' S0 ^4 A0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?, n) n: C  t, w9 A1 R9 h) q
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。
+ K4 q% x& o4 |/ W, G. S% L% R5.39.217.76
" J8 J' U" S" x! Y* z2 a. J# t  P! B) L6 U9 O3 Q' L$ J
五香牛肉湯          
6 a1 O) u! {' d【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; k% p# m! U0 |4 X8 Z, O/ j6 }# K1 O
熟牛腱         1個tvb now,tvbnow,bttvb% O+ P- i9 ?$ X& l1 m
青蔥         3根
, w! \/ a, {) Etvb now,tvbnow,bttvb牛脂肪         50公克公仔箱論壇( X4 d& `" L6 ^. N8 E5 x" W; X: H& T
薑         50公克
- `4 N% k  ]9 t; l% N0 C5.39.217.76紅蔥頭         3個
2 x" ]. F$ L5 O4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁         3個( k# L. o4 J" Q
牛骨高湯         3000㏄
5 u& R" |. y' }. s: Jtvb now,tvbnow,bttvb香料：' q* P+ Z. Q7 i0 N3 n
花椒         1茶匙
- m! Y9 g3 k( Htvb now,tvbnow,bttvb八角         4顆公仔箱論壇# J5 m- R+ J/ W- a
桂皮         10公克
1 H9 t9 W8 [' V4 h4 f) V5.39.217.76小茴香         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |: P6 {4 B. P2 v% j! N! n
丁香         5公克
- d) r! F5 e* T8 @5 ^( L+ Q) Z
* i- p- Q% v- `2 q, ?5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( d: I& ~6 a, c; q0 g+ T, j; k6 H* Z
鹽         1/2茶匙
- ~9 T3 W1 Q) ~3 s+ k$ b( E& U( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 E6 w, z$ C& Q: A- u
醬油         1大匙
% l9 O2 g0 a8 l: ]. y# x9 t5.39.217.76豆瓣醬         1大匙
- ^  o) X* }1 T7 y紹興酒         2大匙
0 E. t  V& p: j) p; r) E. m
& m7 |, ?, q3 C& Z: |# ^+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ]0 j' g( V- Y: ?) N5 W+ a; C, v
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 [/ q8 D& i! o6 x3 I
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
/ K, ~$ A, E- {2 |8 ~+ u2 p* _2 \( x5.39.217.763.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。5.39.217.764 n* J7 W  v$ ^  J7 Y/ @
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

BeiDouChef

3 u( J( x. U8 `( ^tvb now,tvbnow,bttvb清燉牛肉麵         2 N( H- d  W" o3 `3 M
【材　 料】5.39.217.76, Y2 x' N" r% g# A( V7 |- _  e& L: s
清燉牛肉湯         500㏄- X0 W% ~& F5 s3 {& c% M& [3 k/ j/ F
拉麵         1把
2 @! Z/ C$ h9 g5.39.217.76小白菜         適量
& L) |$ G4 _$ V$ D! ?蔥花         少許
; [( m* o  A) i  o+ Ntvb now,tvbnow,bttvb9 s+ ^; |( Q% ?5 e
【做　 法】5.39.217.76( u4 o' D' ~4 ^, ]4 S3 L& U
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇, ?0 t; K: y3 P, Y
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.764 K, m& F4 F% s
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。tvb now,tvbnow,bttvb8 s. P. G5 \! Q' h! O  n
公仔箱論壇( ^6 N( h# G, |- L" q

  ?& v+ i& w+ Q' d6 ]4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清燉牛肉湯
' X% ?0 @; @% b/ R% x0 |. U公仔箱論壇【材　 料】
0 }0 z, x: C1 Z0 ?5.39.217.76牛腱心         1顆
$ g( |- J: M( T8 b7 B7 \8 J白羅蔔         1條
, e7 i' o0 n, E* F$ ^5.39.217.76香菜         30公克
# {6 M$ Y8 w# N; y5.39.217.76
* L. r; Z; n1 o% o! o【調 味 料】+ r) |* G+ Q2 Z5 H# K$ s
鹽         少許
! l7 F/ f& ~2 Z6 u$ V  x% g0 M7 U5.39.217.76白胡椒粒         5公克0 d" Y9 x7 v6 ]) M/ W3 P% o

. i% u( t2 C/ u( C" x' K% ~' {. B" G【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b6 H5 G) n8 k3 \7 {1 W
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
8 h2 b0 h5 K. X$ ~+ o2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
7 |3 I& p9 J/ \$ F% V" x公仔箱論壇3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 i! ~# B- s- L' Z" Z/ \5 K
蔬菜牛肉麵         5.39.217.76- u$ \% B# S! s: E2 b& Q$ ]4 A
【材　 料】
5 ?% |& }: O1 A! C- e: m/ ?6 G5.39.217.76蔬菜牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ L  |: @* O2 D' Q( v- p
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k) U8 A: K8 p& j4 u8 c$ _" E
豆芽菜         適量7 i' I+ t( R' o- D
* v4 o/ L0 p2 k( v
【做　 法】# L+ H/ k5 \- {
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
: ?' n! s, x/ I( V公仔箱論壇2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。5.39.217.76: V- H! u/ f' G- J, |
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
' }$ `6 G7 ]- a5 p1 L  c  p公仔箱論壇
+ c$ d* |0 s; Vtvb now,tvbnow,bttvb
; A" e$ m. l% [蔬菜牛肉湯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i0 d: E! M/ n  ^4 o% z* |
【材　 料】
, q2 @4 f4 T& O2 [+ a( |牛肉         300公克
! x% U! a( {* ^& e( c8 V# V5.39.217.76蕃茄         3個公仔箱論壇4 e1 }9 d6 s; T. j- u6 v& w3 e, z
西芹         80公克4 k. k. ?* a$ j- v4 N9 x  v2 t
紅蘿蔔         80公克
( y1 x1 i: J7 l# M* [+ e公仔箱論壇高麗菜         80公克5.39.217.76/ i6 q* h. B) u( M( o( x
洋蔥         1/2個
4 b! v: _/ u( M  Z4 {公仔箱論壇薑         50公克
- m$ M( t1 C/ G! ?公仔箱論壇牛骨高湯         3000㏄0 R; |- Q, H0 A! ~5 ^# d4 z( ?

, q& l" F3 h" N5 S4 r- L, htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
3 F1 I1 `+ Q& j* H( T  P9 }* T鹽         1/4茶匙公仔箱論壇7 c% {9 P1 K) h9 s! P( R

5 H( c, I7 D: X# g# o5.39.217.76【做　 法】
$ @- x7 F3 N5 U1 {! s( htvb now,tvbnow,bttvb1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。5.39.217.76: Q1 |' n  g% ^
2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
* O1 b, V# l5 A; F" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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0 g  c7 D! Q/ c0 }  Qtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔麵線( F5 R) f1 U2 a: i
【材　 料】
  `5 I* `/ }' _% `5.39.217.76鮮蚵         350公克tvb now,tvbnow,bttvb. I$ v0 i: }2 ?$ D
紅蔥末         10公克& I9 c; s4 A& ~4 P( N
蒜末         10公克
  f, _2 d, m+ X* @7 U6 x; i3 ~2 Ztvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
1 ^5 {. {8 v8 s. h1 Y# R) U柴魚片         30公克
, }- I/ G7 r, M" D( E+ Y% atvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克
( O6 g% `7 s: f' h) n5.39.217.76地瓜粉         150公克5.39.217.76& x# `  V" ]0 ~3 C- T4 r* a+ F
蒜泥         適量公仔箱論壇& t. D7 T3 u4 K! X
高湯         2000㏄
) C) t5 P$ ?6 q( T8 @公仔箱論壇
6 ?" O; T4 ?' b3 q: `  y. Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇. w  @+ Y; H/ O- [# Q
A.鹽         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r. p- g7 r8 B2 k8 w7 d* [0 \  v
醬油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb) z7 J( q* {+ S+ }9 V" G
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W2 R8 d) q) n; I; B
冰糖         1大匙
, z. y7 }% B" H0 eB.烏醋         少許* H2 p9 J" W+ d
太白粉水         適量
1 k( x% B: U9 w: f7 u7 C) j+ y
- e" I" U( d" k- k! z. K- }0 etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇3 d9 [$ o  j+ I8 {  m
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。5 L. g9 {; w4 \/ R% d) l  L; |
2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。5.39.217.76) `8 e6 \+ y9 S! p
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
8 K$ _$ u1 `' P+ w0 W公仔箱論壇4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。6 k. R8 z: m: |% I
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& k8 g3 x2 z7 \3 ]3 E+ g
鮮蚵長壽麵線
) y3 [% H  z. M- H0 ]& }【材　 料】
6 Y7 k, Y, y7 v* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k2 ^+ h) l+ [8 {# x% j, j5 g  z4 G* `
麵線         70公克0 ~" u+ m" R/ C9 T  Q
蔥末         15公克5.39.217.766 f+ X- m, t# x" m
油蔥酥         10公克公仔箱論壇9 g; W/ M2 Q9 p
地瓜粉         適量5.39.217.763 g$ H1 L8 C2 X% m5 i- t$ ~- l
高湯         500㏄
" ]7 m! d9 p. T  `; ~" h# y) M
: o, R3 @+ S* x% f4 i9 g/ rtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.760 }% _: J. s2 p
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' B. x8 |' z  i5 F3 h
雞粉         1/4小匙
  a0 `+ b0 W$ l2 o* }tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許公仔箱論壇0 Q& ], p1 B) r) q$ }
tvb now,tvbnow,bttvb/ c& _7 P. Q6 Y+ K( T4 x" M
【做　 法】
5 z9 k% I1 k$ X& p4 K" h1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
/ h8 X/ z; A/ e; @* |' \5.39.217.762.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
; V) _) K% K: w( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

  e" O, ?* X3 u$ ]* `
蚵仔什錦湯麵
: h0 a( Z$ k. S5.39.217.76【材　 料】
. `# b5 U3 ?3 l4 ^, n( f3 O: C# D鮮蚵         200公克6 D1 l$ Z' L- w
瘦肉         100公克
3 e; D! f  v% ]# Y花枝         100公克5.39.217.76( q; E1 z2 g, d, n- Q! q
豬肝         100公克公仔箱論壇. R+ F5 Q7 f6 n3 ]" h/ Y
蝦仁         10尾0 ^" c/ z' _1 p! Z# F
青蔥         2支# }6 q* I. s- R
油麵         300公克
( m% Q: J; v8 J+ W7 [0 @% R3 S高湯         1500㏄
' B3 P, f% P# @, S% t& o. B公仔箱論壇米酒         1/2大匙; Y& ~2 O  m. Q9 p4 ?
tvb now,tvbnow,bttvb3 K2 q' H% u+ L5 C" M
【調 味 料】
7 {* e& R7 j" R0 L公仔箱論壇鹽         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb' P5 E, l5 L9 O  {+ S
雞粉         1小匙
  [4 J- }% j) t% M烏醋         1/2大匙
8 q+ [) x- V$ ?+ j5 b4 j0 l$ U+ w公仔箱論壇冰糖         1小匙
5 N6 K% D" f: D) m3 utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
( o$ w9 S( {/ j) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' q/ D" D5 X( \; D  y2 g0 _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】1 b3 A1 `' L. i& V! B5 H
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
. ]2 z! m, S4 C4 o5 B- k+ A- ftvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
0 ^, y4 o8 X* s( l5.39.217.763.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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" [3 T8 P; |( ~. `. h9 J% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滷過的大腸頭麵線7 }1 k3 e& b$ E; {0 J: P$ d# Z
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 `$ \- N& v. \6 S: H3 b. V; L: n8 @
滷好的大腸頭         300g
! |( K5 f5 }1 ~4 Z7 s麻筍絲         100g
- g" Z* y$ v2 P: d: h3 ]高湯         200cc公仔箱論壇& \8 L1 u. C6 ^+ z4 g, ]
公仔箱論壇4 }' _, ?$ P. V
【調 味 料】
: p' \( [1 [8 D/ j; z! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I8 o9 w% o8 p. n1 H: Y3 ^
水         3大匙5.39.217.767 F; N. m& ~; k( H4 f% v
B.柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p. W. a) J, T
紅蔥酥         10g
6 B: m* s& u) R7 ^7 i0 y醬油         2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 J' U# K+ P6 X; b
味精         1/4茶匙( O% [( c9 U) Q1 a
糖         1/4茶匙1 M/ e" L+ H. x3 m3 H
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ V0 H+ x% u/ o0 P/ D
胡椒粉         適量
* g- |% v4 t  u9 D( d" g  z0 rtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量公仔箱論壇. h) F% J( \, o% o$ [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `* B+ [9 x6 d  [, R; i+ L
【做　 法】
% s  @' _1 X4 E. |4 n: v" o公仔箱論壇1.將滷好的大腸頭切小段。5.39.217.76$ y8 u4 F# t' B3 L/ E- \
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
; N8 ~0 }9 B1 R$ u, J3 A; e" r3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇5 ^( l7 H) X, F. E$ a. W% g9 w  n
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。5.39.217.76& S. v, Z7 G2 b( O8 N5 V0 v
5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
4 A' b4 u! A3 K& y! w& j( \& ]6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

+ J( u2 W- _3 r# g6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。未滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇' G: }. L8 Y3 v7 u) B# P8 g
【材　 料】公仔箱論壇, ~& ^" v- x0 v. w
A.紅麵線         120g# n. u, o6 o) E/ J
高湯         1200cc
8 f8 q- q; J5 z  c. W+ _5.39.217.76大腸頭         300g) L% x( o0 J, n6 V
青蔥         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B4 o1 S7 `' r/ R) R# h
老薑片         5片
* z# p  s. y% k5.39.217.76B.太白粉         2大匙7 [+ k3 ~9 U/ }; q) W. u1 p2 @3 N2 H
水         3大匙
& l+ w8 |6 V( P8 ]5.39.217.76C.米酒         少許
% |4 L- @8 F! v! Q5.39.217.76八角         5g6 ?6 j1 g$ |$ j& e3 {+ b! c8 W
花椒         5g
( i8 ^6 v) f* n3 Y3 v* B1 U公仔箱論壇柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B8 q& o( r  p+ G
紅蔥酥         10g
& \, z6 ?) U% i+ E0 Q  L公仔箱論壇醬油         2茶匙
, J. K" L' q6 r味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) j3 @& E- i' i4 l
糖         1/4茶匙
  X: v0 E. D; S& M# t) R5.39.217.76烏醋         適量公仔箱論壇  _8 B3 Y, B- z7 H6 r- r
胡椒粉         適量
' S4 z, c/ }+ k# ?8 ^9 F  _" \, S5 R5.39.217.76香菜         適量
) p- S$ q9 J  A/ M( `% N5.39.217.76; O( N. L' D' C2 o- s2 A' o
【做　 法】
' ^( {9 P& D, l; x0 Z+ {, ]4 N( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
  Z0 ^0 v- x9 j% Q! {0 o0 k7 f) W2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。5.39.217.761 d( R1 J# B& n; m) b6 A/ Q3 N
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。5.39.217.76- R( q' g- ]; B
4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
1 N2 C5 w% }6 Ktvb now,tvbnow,bttvb5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
$ e( s; U4 J0 u/ x: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。0 y3 B# m/ `+ l' _
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

# a" P2 p5 S8 }- w' M蚵仔豬腸麵線         tvb now,tvbnow,bttvb& b! B* }$ d5 L
【材　 料】5.39.217.76, Z4 [6 z7 D5 s) ]4 o
A.蚵仔         150g
, |# C; A* y  e+ X1 P* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量& p* H% o9 d9 B: o: V0 K! u: T
B.豬腸         200g5.39.217.766 |3 r. s, x6 a7 w" F
紅麵線         120g# B% V2 P" [3 `# U0 V8 F
高湯         1200cctvb now,tvbnow,bttvb* \& k" S" [- V! M2 R
C.老薑片         4片
& T  u2 P! |5 H# c$ s青蔥         2根
- c: }" I$ v8 o  ]花椒         5g
3 p! s! j, W5 V5.39.217.76八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb. w2 v% S3 ]4 z2 l) X7 j) J; I
料理米酒         20cc公仔箱論壇- |2 P8 u, V+ g4 G
鹽         少許
: o' L" @, |. b* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n0 h5 `3 l. K2 j
【調 味 料】
& b: c7 P! B' a; C  g& F5.39.217.76A.太白粉         2大匙公仔箱論壇9 {$ W% a9 B  H* D0 z1 w
水         3大匙
/ }# }* Z% C0 n5 T+ W1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.柴魚片         10g5.39.217.76/ S( J0 k8 L) t- B' W
紅蔥酥         10g5.39.217.762 E: @( X7 s1 |6 {" F% y
醬油         2茶匙
0 |/ U. Q) j* F6 l+ N公仔箱論壇味精         1/4茶匙# x% @' J1 A3 e( ]* G4 q; z5 `
糖         1/4茶匙' @. g5 i+ M* P
烏醋         適量
& A* D" {  l5 t$ ]4 p香菜         適量
- B( z1 a* Q, g9 t9 b$ b5.39.217.76胡椒粉         適量公仔箱論壇/ e8 G  g0 B0 z# `
2 @# I, [3 v1 @; H/ x" G$ q. b
【做　 法】
' F% _- ]$ o4 f2 @6 I" H1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
; Q! w$ t$ |9 H4 H0 h' Wtvb now,tvbnow,bttvb2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
5 C* `* B4 o/ Q8 P) L& t+ w' Y5.39.217.763.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。5.39.217.76: ~$ ~5 V7 E( S. m1 T7 n- o
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 l+ e5 {5 t3 s) m, Q
5.老薑切片、青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 N; {& i( Y8 `% E3 h
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K5 ~5 |: g" E6 G) C' e( f4 P
7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
. [: l5 g0 O# m% s" e5 k公仔箱論壇8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
- k5 Z6 u, v5 m( n' J% S# V5.39.217.769.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

' e2 }7 l3 M* j! o公仔箱論壇蚵仔肉羹麵線         公仔箱論壇4 @6 ^+ A2 |; j) F% R. F# z
【材　 料】公仔箱論壇2 \/ @5 s6 y8 E% T5 }
A.蚵仔         150g6 N5 W1 \/ w: i- S
地瓜粉         適量
% X1 y  s* r, H2 Ktvb now,tvbnow,bttvbB.紅麵線         120gtvb now,tvbnow,bttvb7 B( E! c. L0 {) ?" K" {& \
肉羹         300g5.39.217.76+ p- `  [2 c$ `) `  a
筍絲         100g
! e0 b6 D% h! G5 g0 x* Y3 W5.39.217.76高湯         1200cc
8 ^0 l; Y* ]5 X: f5 `公仔箱論壇A.太白粉         2大匙
! Z, G: N  J- w( g$ v+ ~  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙公仔箱論壇* H% Q5 u/ R7 M) e+ m
B.柴魚片         10g  ~' R& x1 |: ~
紅蔥酥         10g
2 J8 h1 \; P8 U9 G' e醬油         2茶匙
% ^4 \* y, Y6 y, l7 {5.39.217.76味精         1/4茶匙
0 f  R  N7 U# b9 I1 s' ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
( i3 F9 [; I# g; V5 d! U8 ptvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量
! ~6 F* b# H  T" ^& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I+ k- {9 l# K: E/ q( |
胡椒粉         適量
( g3 d' [7 D3 h# C$ j8 K+ G, t* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `$ s! a8 G6 `2 c+ t6 H9 S5 S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 S6 H0 Q! x2 C% C! \( M; ?2 ^
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
5 V1 q' Z. D# b$ f. I0 H" _* X$ b4 ^# ]2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ]( t" l. [; ?# q$ W
3.取適量的肉羹備用。+ h- z) v( J5 @7 J; P
4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x( L& j# F; s% I0 K. J: S% o
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
! i- d  E- s' }' o3 i4 q. H5 x5.39.217.766.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.76! K" f. K6 J$ N7 V. `$ ~) H
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

7 A1 x( R. F3 i  n9 b. l$ E' G5.39.217.76蚵仔湯麵        
  o4 L' }. u7 B- F【材　 料】- l3 X" l+ h$ h  |9 O- T7 Q
1.油麵         60公克
2 y8 J& [' q. X' w% y& Z( B5 n5.39.217.76高湯         150cc
* k# T' f: A& o, ~' V2 f/ V處理好的蚵仔         適量: e$ e9 B1 [4 D5 p3 n, G5 `
2.芹菜末         1大匙
4 H5 r; E9 P0 h4 B3 H7 f公仔箱論壇紅蔥酥         1/3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t& J  P) ~) D$ F' u
九層塔         6葉/ ]0 i3 U0 Z9 l) l) w

* Z2 t7 w- O& P% M【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H- k+ _1 T0 `
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J7 _, @8 l0 D) j9 u) Z" Z
白胡椒         少許5.39.217.769 r2 W- F2 l5 P# G  t4 k
鹽         少許公仔箱論壇1 U% C/ z0 f/ n. A6 r& w: }
味精         少許
8 M3 x" u5 r7 G- I. v' A" j, ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 |5 E. v' T. _& y2 J, Y* Q
【做　 法】
' c& r0 k% w4 W' C9 ]3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
; d+ T2 [6 n3 s( H  ?公仔箱論壇2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。tvb now,tvbnow,bttvb* C) V, U* _9 W% C; R" ~( ?
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。公仔箱論壇* q8 T: {1 W+ y* Q5 n4 R# s( t
【備　註】
6 P0 o, X$ P# T$ h0 X4 c公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

公仔箱論壇. Z  j; C6 b9 n$ Y' i
蚵仔湯米粉         公仔箱論壇; }) D& _7 x5 u
【材　 料】
0 [- R/ r* z6 ^" h; q( X9 N公仔箱論壇1.米粉         50公克
% C; a& S& x, b/ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         150cctvb now,tvbnow,bttvb0 d/ Z; A6 c" k+ B
處理好的蚵仔         適量* B+ ]9 I9 X( f; z+ e' _
2.芹菜末         1大匙: J" W7 Y8 s& f7 n
紅蔥酥         1/3大匙
. [' v& K. H& {3 L  R九層塔         6葉
: J! w6 g) V) p: u7 ]) m! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R6 \( l/ f/ j! Y6 V: K% G
【調 味 料】
% N9 q) X) Q8 |5 a香油         少許6 h$ J4 g# C' |0 T
白胡椒         少許
1 |& k2 d% R+ w$ _4 W9 l公仔箱論壇鹽         少許3 U4 e7 t! h& O+ Q. E+ P( m. y
味精         少許+ ]- d* @5 m9 K# z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l6 Z0 L7 M3 `+ y% p% a
【做　 法】5.39.217.76" }2 p: G/ o( x4 n# L# K
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
+ U6 p) G# y) L: b" \5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
# W) w: D1 @9 o3 P/ T5.39.217.763. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。
; [! a8 i7 @/ b1 [: F- Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 F* p" ~. `' u1 f" r; p( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

; \! e" x& `6 [7 @和風牛肉丸拉麵
2 Y' d1 V4 I: D, I7 X* m4 w7 Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ W; t, R+ u, u" u; @& S8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛絞肉         300公克
7 y6 M8 t) t6 e; A9 G: G1 K: R5.39.217.76太白粉         1大匙5 ?$ [% V! v7 q# `+ Z3 j6 \  l
水         3大匙
; D; N; i0 d' Y/ L5.39.217.76蛋白         1/4個
% h5 A+ O! D2 x醬油         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d& F: _. H/ R( |9 @' R1 S" H
2.鳥蛋         5顆# ?$ _+ d  ~6 B1 K$ L. X9 h: Y
3.魚板         2片4 r+ V# x. X* l" n, d, Z7 S1 t
4.高湯         5杯- u" a) |8 S6 [
5.拉麵         220公克
/ t) N. C4 a: N& W, |蔥絲         適量5.39.217.768 @8 x, i7 f- Z5 Q9 O
tvb now,tvbnow,bttvb3 [# M) J0 M2 k0 r* I0 `7 p6 z
【調 味 料】5.39.217.76& {' M- b9 c6 m# O
醬油         3小匙公仔箱論壇; A% G6 m5 m( J0 _$ |7 m
柴魚片         1小匙
0 }4 a/ m% Q6 _+ i5.39.217.76雞粉         1小匙+ J; R2 B5 ]) o2 d; @6 {$ p0 D; b
糖         2小匙
- a& v* M. l4 `& t  Jtvb now,tvbnow,bttvb日本味醂　         1小匙公仔箱論壇) [2 d6 U0 E, o; y0 B+ B2 e$ m) Z2 v
* Y7 D& v: }; y" x
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i) n. a* c. O1 X3 p# J) {
1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
9 [- N; c2 {3 Z' z8 C: I/ H5.39.217.762.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C5 T. g7 p( y5 n: Q. z$ l  {+ D
3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。8 E/ ^1 G' A3 n. Z. [: U" K4 m
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。0 v3 u4 C, ~  P4 _
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ [% B$ V& b) {9 b1 n' c
咖哩牛腩烏龍麵
$ V* `) f! h+ W1 o2 e. l/ q/ y4 T【材　 料】
4 L! w! b7 r1 Y! l3 J" c  ktvb now,tvbnow,bttvb1.牛腩         300公克
) D* ~5 ^* W$ \& j9 p+ T5 ltvb now,tvbnow,bttvb2.紅蘿蔔塊         100公克
' K- ~) Q, p4 N) O( [7 j/ Y1 Z" W白蘿蔔塊         100公克
2 S, B) A1 L! o$ n0 R: I3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁　         80公克. U; t7 H1 [" f6 M9 G1 _& S8 w3 G
洋芋塊　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb- M! R( `, ?. p4 p
甜豆　         6個
' m# A3 S1 ?9 I9 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.高湯　         8杯
; ?1 |- o( r  @7 ~* s4.咖哩塊　         2塊
. Y3 |( C4 o* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.烏龍麵　         220公克
$ T& O1 n' j5 i1 }* Z# i& Ltvb now,tvbnow,bttvb, u; I: j7 n4 n, j* p* W
【調 味 料】
* o1 O' T6 G+ R; }鹽         1小匙
1 i5 i, q/ A  P5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         1小匙
& ?" {/ z0 A8 G6 }* ?5 A7 J# P% U* Z  D: @; B% H8 _
【做　 法】
# E1 [$ B. z0 _$ W- o0 p+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
( D5 o, d" ?( n/ U2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。
( M- A6 ?! b& t5.39.217.763.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
% P) L4 W2 F4 k+ ~9 ?/ H4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
% `1 f4 O/ }3 Y# X公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇8 \* B; ]& ~8 Y7 q! b" M' h
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。