BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         5.39.217.768 M# b5 {% z2 j: F
【材　 料】公仔箱論壇7 k% }) J2 c/ X4 C, `$ w2 [+ M8 h
雞腿         2支
. {0 i6 H$ x( h* x- c) l" m! b$ Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克
9 y( W1 f6 g; s5.39.217.76松露         少許公仔箱論壇- Q1 V( Y; f  \# b
洋蔥         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T$ c; z  B. N9 _. t& ?8 R; r
紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E$ Y4 h' [9 q+ K$ V& g

3 ~* c8 {' d/ ]( u/ ~5 Y1 W; r公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76' |2 B+ ?' v6 H) ^5 `* v
A.鮮奶油         20㏄
# W7 ^' o7 V' M6 f4 @6 C公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o/ T9 x9 b' w  T
B.蛋液         20㏄
$ L5 w2 R2 m, i) n; }美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇1 @$ t, u7 x" ^0 _3 t; h3 f2 V0 Z

  {) D/ a& `# B/ }' R* H5.39.217.76【做　 法】5.39.217.764 ~. M3 B# q" [* P6 ?/ u
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.76* [( [/ z$ X8 @
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.760 v. X: u( s+ L
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u6 l' o2 D; n" Z. m% o/ _
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
8 u! ?- n3 p! l& R2 u7 rtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
8 h1 ]0 h# n& R6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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6 H% j0 a1 t' f) _* Itvb now,tvbnow,bttvb生菜烤雞肉         5.39.217.76, u! W, ^5 w( C2 k" Z5 }7 ^# d3 o" ]
【材　 料】5.39.217.76; H# P# w+ I" C' W# O
雞胸肉         1副
2 ~9 m! `0 \9 B& a烤肉醬         3大匙5.39.217.76+ c* O* m+ Y7 v! G+ _0 r% A
核桃         1大匙
0 }( r0 o) y- B( A% c美乃滋         2大匙1 q; Q# X  L+ h. M
山葵醬         1小匙
. H- a5 \' `6 K# e% s# S. v蕃茄片         適量
- W' s( \: s( y. [7 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
; q# v1 |5 |4 e6 u: g公仔箱論壇5.39.217.76+ {+ e% ?$ i% ^, r* u! C  j
【做　 法】
8 ~8 o& ], J0 _6 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。8 ^& g4 v0 f$ n
2.核桃洗淨備用。5.39.217.76& y9 F9 R9 ~8 N3 n4 m. F
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。tvb now,tvbnow,bttvb; O/ k2 ]( K1 E. M
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
4 B* O4 j# s0 R7 p3 H4 D, G; z公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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4 D6 H  j$ p" f. W7 @0 |" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         公仔箱論壇9 {; y+ ]0 J) S& }
【材　 料】
4 i" P/ z7 k, v  J; e雞腿         1支
; }5 z1 ?/ J- T% N6 P7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U" L3 g5 v& V* |* etvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 q) C' y# o* w) n4 c( k  m
水         10㏄5.39.217.76/ x: f$ o/ R+ r4 }% n8 s
鹽         1/4茶匙5.39.217.762 J+ v4 _/ ]4 l0 b! L
九層塔末         少許5.39.217.767 [2 |* N' C& O
義大利香料         1/4茶匙
  ]0 ^1 V, ]$ k/ ?3 Ntvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙
' e( i' h( R2 t  \) Q1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb6 b% ^: ^- T3 `* _$ l! U, `
【做　 法】% K. F0 ^1 E$ o4 T7 L7 Z5 d3 B
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
/ `2 f; v# c( O( J6 @, y公仔箱論壇2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
% j* p$ v% w  y( u5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v8 p( A7 f" J( ]
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  L) w* ^9 ]. S2 P. ~+ F0 U
巧達起司酥皮炸雞        
/ f. F4 ^2 W2 J( ?/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 S4 F  Q( g+ W7 e/ Q8 g7 `公仔箱論壇雞翅小腿         4支
5 U4 Q/ C! e2 \. F& |- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片
. A/ U7 D! o! T5 E5 W5 A
1 `, u3 W  i2 y【調 味 料】
/ g- ^; F8 q5 [; b, P3 g  Y4 h0 M$ m5.39.217.76起司炸雞粉         2大匙
- X% Q; O' v2 X* P鹽         1/4茶匙
- g+ [* Z5 H* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
* ]8 \. h6 p9 L% J
) I: Z% t1 A; K5 ?2 L1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' g# O0 \# X6 l0 k( R5 D
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, m1 v* {  R; N, G) N4 F
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
# V  y5 g9 ^8 w4 S6 a9 W( N5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。3 T( N6 v) t4 u- Z2 j( A; Q
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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' [; [# p# d" o$ m) v焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' H# I. T4 a4 N- O
【材　 料】) g6 I7 O0 P1 u/ i4 b
雞翅         6隻
: V; u3 N4 b- k( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙公仔箱論壇0 E" b% \/ t8 \8 \( F, S
起司粉         1大匙
  d3 a3 E5 a& `( W洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇; P9 l* M" Q9 P( i
起司         100公克# W5 T% _2 r) p1 x6 m- C
tvb now,tvbnow,bttvb8 u) n& w* G" q0 ]1 n2 B3 p
【做　 法】5.39.217.761 O% K* n% L; j. V
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O: `: i8 w) `5 _
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb* B" D5 g# I; a% B  U3 h
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。5.39.217.76* V3 F( f$ E0 q' h7 Z# l! t
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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; a7 m/ ^  w' M/ Y/ }" j- E& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
6 a# h7 w7 y+ A" z7 V, X2 H5 Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
- L9 L6 D9 o, F/ a, P- t荷葉餅     5張
4 M  m1 L* y! q公仔箱論壇燻雞肉     100公克
6 \$ Z/ j1 H! g- {小豆苗     50公克
/ R! I7 }- G* _4 B) S0 m5.39.217.768 k3 T2 x1 `9 f" z
【調 味 料】
, i, b1 R/ J# c. J沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z- h4 N0 E" c

/ _5 c: S3 K6 E  ]" ^' W0 E7 S+ L6 v5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇4 ~7 ~" R8 S+ F" A& I1 j. `6 P; e, B
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。0 a' K0 {- @+ y9 }- P
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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; a5 \5 W. W* M- B# W
雞肉起士捲        
; C/ Y( ?  W, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 T; m0 I0 u( e+ q6 w4 s. l
A.雞胸肉         1片
4 k: s6 C' \8 b, E5.39.217.76B.鹽         適量0 G! _' I9 q8 @' `0 |
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇8 }: j: |, K! M7 g+ F! W1 t
百里香粉         1/8茶匙
. y  n% ]+ F; ?7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
8 E5 r* b! U# M) U4 m/ I& Vtvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
, K+ V7 b, U- e5 V& y公仔箱論壇洋蔥絲         15g
+ j- z* `  r2 M8 p3 Q, l3 J+ R0 Z+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹絲         10g
4 W- V* A% b1 ^7 M7 F+ l青椒絲         10g公仔箱論壇* ~7 w$ Y% d4 `/ K; c8 g
起士片         1片公仔箱論壇  l) \. N1 C: w2 v
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇; a0 ^! O3 b0 f/ q' u# ~
帕瑪森起士         15公仔箱論壇: A' v' r8 f7 i1 }9 d# Y

& g( {3 H* Y* g/ h  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 O, j$ F$ W* J, {+ I8 l
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ?1 d0 P7 ^. m) ^
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H* {2 C5 @+ H6 y& x
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X' D* B0 Z  j) F0 N
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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. ^  y- F' Y4 G/ i/ [9 H* g雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb) F2 v& m- }7 ], p3 ?/ M
【材　 料】
& C& f% t+ g. V. Z; E公仔箱論壇印度Q餅         1張5.39.217.76. ?& j2 y8 N% u
雞胸肉         80公克
7 d& v7 @" b( Q' P7 J& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
3 s5 o5 q& S8 N8 U  i6 m4 w5 v紅椒絲         適量
+ x& G) E4 P& `! e( t3 I黃椒絲         適量
8 k3 a: i  w  ~- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量5.39.217.76' C$ K5 R' h/ N" T9 e3 G7 Z6 i9 K
沙拉油         少許5.39.217.76+ Q* x+ l) \/ e$ @. J0 U( z
tvb now,tvbnow,bttvb9 K* {- `. A/ c+ j& M+ ~
【調 味 料】5.39.217.76, D! x) G: B& X) F2 d4 u
鹽         少許公仔箱論壇. c6 X0 j0 A2 j+ R4 B
優格奶油起司醬         適量
7 R) z/ y3 S! t! x7 ~7 r5.39.217.76
+ K9 w- i9 p6 h' g2 _公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇+ X; M5 d: a$ s5 x, t) z1 H
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
: M9 a5 M' G0 L. \2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.76; r& N" U( g: R2 J9 q0 C  W+ I( Z5 q
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
& F3 O9 b+ c* x" v% H% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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8 e: q# ]* q. l' ?1 s/ Utvb now,tvbnow,bttvb法式麵包蔬菜鍋        
1 h& n3 m& ^( t5.39.217.76【材　 料】
, [2 T' m$ e( m$ @3 N法國麵包         1條4 y! ?7 N# `% B' [& A
洋蔥         1顆
& h- q. m& r0 g3 S5 A5 |$ J5.39.217.76西芹         50公克
" ~1 L, [9 Y. Z5 X: f蕃茄         2顆1 D8 H8 \4 e" L  k
鮮香菇         2朵
# N! U1 J/ p3 T$ P2 j5 F5.39.217.76馬鈴薯         1顆tvb now,tvbnow,bttvb% D/ `* [: ^! Y! S6 z8 D
紅蘿蔔         1/2條
& r6 R1 g1 }. [  J3 M8 L綠花椰菜         80公克
8 [  y' m; w' D- i4 ~, t5.39.217.76湯底：
7 o; O. s& X  o% J3 {. M& F4 a7 |: P- T綜合蔬菜高湯         1200㏄
0 Y" s) t+ T$ p/ r* z& K
4 V" Z2 Y% G! I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.768 [4 q  C- @8 `+ a- c0 X" x
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E: x9 T; \, x9 E7 s/ j4 x
雞粉         1小匙* L5 O6 d, y: X( z% V! o
5 r. ^- {& g- q  P; e, G
【做　 法】
" z) K9 X4 i, ~% \& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。1 Z4 V; }  k7 `" k2 y" r# E% p
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
! c& e' b' y" b% u0 v公仔箱論壇3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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2 y( C: v9 P/ ?7 Y' i! D" f馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇! t6 T# J9 u/ Z5 Q2 j
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |4 _" S! p/ N% G* G. W1 J
雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Z- i" m7 h6 C, o9 [8 @
馬鈴薯         20公克( ]- b( \+ _/ z$ u1 l) }
鮮香菇         10公克
9 o5 f2 A. `" s1 i( K; etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb* B4 f: J; T/ C- A' K& N
蔥         1支
1 m- c% ?  v; ]. G0 g  L( I  R公仔箱論壇太白粉水A         1小匙5.39.217.766 p4 R$ |7 `' k; ?+ i
太白粉水B         1大匙
$ d* E) I% T- Z4 U2 h公仔箱論壇4 J( E5 G# a0 ~
【調 味 料】
2 g: W2 L$ K9 j5.39.217.76辣椒醬         1大匙
% x2 D) O) l9 R$ Z4 l+ n- M) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙, n8 y% g0 R' d2 v( g# u2 R
雞粉         1小匙0 W8 n8 ~$ i/ n: m9 ~4 e
糖         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 g# F9 t7 e" O
水         100㏄
8 K( o+ W# a& J8 R, t1 r! l5.39.217.76
2 D9 T- I8 c7 k- {$ O; K. L1 [公仔箱論壇【做　 法】
- E9 Y) I2 q" j7 s* _) \tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
6 ^( W) T. Z) r  Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; ~- w7 A& n0 h7 s) ?, m! u
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
/ D7 s' o; ]% Z9 w4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

: ?$ v) B# ]) }5 X+ ~" g5 D( k
奶油培根烤馬鈴薯        
- r8 R  m, f. ?% K【材　 料】
0 ~' Z+ I- r8 f" D$ R馬鈴薯         1顆
+ N& d# j. k; e1 l& _/ I. M: }: J$ u8 n公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
9 l( U4 K) O1 q# C玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇! \8 z; ?  c8 O% ~6 [1 |9 A+ P
蔥末         1/4小匙
9 T/ I8 r. ~, D/ k+ ?) `公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙
! Y% p( X( A2 l5 h& t2 t) p, dtvb now,tvbnow,bttvb
% W1 k. v% G+ i+ i( u9 V【做　 法】
' ^% ]4 {+ K% I" g8 U  h1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.76" L5 f/ {, h2 Q! Z
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! ?$ D5 n! |4 u! b1 ]" h. _- l: O
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.76$ b' u6 J, y8 ?4 N) z) e
焗烤馬鈴薯        tvb now,tvbnow,bttvb, P" D: h1 k% j
【材　 料】
" c8 @) F; y- I9 `! I0 V" h3 `公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
- B) N1 T' Y' q# f0 t紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }$ H' R* D/ R) F% F2 j9 M

1 @  r  e0 g, u+ Q& U) c【調 味 料】& s2 b" x7 E) `
美奶滋         50公克公仔箱論壇- M; B. b  v8 l8 L# W4 j( y1 x3 Z
蛋黃         1顆, Y5 U' K( `7 a1 v
公仔箱論壇( k  P5 y: K& h; o! y# N
【做　 法】
* d& k( u, X: ^# t* H1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T+ n3 ]5 W* l* z0 M
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
- p" o% A6 b2 R- Z/ c- c: ~* Z3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇* T2 j2 c2 T  c' W6 r1 t
烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.76( a. W: E7 f! s
【材　 料】公仔箱論壇: E4 k6 Z' [+ v1 Y9 U4 U7 v( L
孔雀蛤         6顆
" @1 T3 G- G0 Y* |3 H新鮮羅勒         適量
1 k5 E& T7 R  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
' s% L& _" g" b5.39.217.76羅勒末         1大匙5.39.217.76, q; ~1 r5 t4 b0 z! y, f! x  J; l
蒜末１         小匙
/ `' |& O9 i6 P7 E5.39.217.76洋蔥末         １小匙
& _. v" k$ ^. {* V- j1 Y) t鹽         １/4小匙公仔箱論壇" |- S7 F; x* d1 L2 R2 i$ z
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* m! P$ Q9 K/ _" s5 i
BB醬         1/4小匙5.39.217.76& P; V  V$ ^; i4 }
公仔箱論壇5 K2 I- f5 v) M+ i& w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. x% S; v6 ^+ ?9 l  i1 i
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
, K  k% f  _* i: b; ^+ t公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
  ~8 e, K( S6 e7 o: G, r8 F3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^9 ^0 G$ I. R4 H0 Q2 q
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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- M, @; |, {6 r3 A9 w) dtvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇  `/ D8 U  V% b- b. d* K  w  H
【材　 料】
& E' ?* t+ F! @5 @) X6 g洋蔥         2顆5.39.217.761 K3 D; N( b3 g( H0 G- B
橄欖油         1大匙
$ w/ A( S& O3 y& N5.39.217.76' i2 b  @, q, h; y- W0 M3 }
【調 味 料】公仔箱論壇1 r3 p2 c/ j+ q' Y
紅酒         200㏄5.39.217.769 u+ Z0 _' N% w# X+ n% X* K: ^
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E. v/ j7 q7 L0 g' h: U$ [

- c# `/ T/ L8 v" h  k' h% i. atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; @) Z/ ~( ?% t
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
8 E9 r9 u* p5 y( v" r1 A( |1 jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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. J8 W, E2 E' ?/ ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯        
: ?- V% `2 z9 p7 C* q. J公仔箱論壇【材　 料】
# b  K  C3 t: C7 q! c公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
, k- \  J3 v- [/ M6 N. xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克5.39.217.766 c/ ^0 g7 G; S# {8 {
起司絲         200公克
. H4 q; T7 t! f公仔箱論壇  [0 o0 A; W6 |5 c% i8 K
【調 味 料】% _) @5 _  W. f6 f! H1 o
奶油         1大匙* @: D$ Y  i! i/ F( j/ |( u
動物性鮮奶油         200㏄
* v* L( }  @' G2 \8 Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙公仔箱論壇7 y' y  R; W! r
高湯         100㏄公仔箱論壇* U$ q7 |& O& s! F7 B* l2 u" A
中筋麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb- T" \8 B" N5 y
tvb now,tvbnow,bttvb  S# v6 K$ ?" L4 X$ A' P1 r
【做　 法】5.39.217.76* t4 A. d( e7 o: c3 Q( D
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
% ^3 Z7 a9 \( P公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇6 K$ _$ Z8 S4 G
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。