BeiDouChef

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法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb+ M, p3 ]5 @8 @, I! T$ T
【材　 料】公仔箱論壇7 z) Y9 Q' S; f( W& m
雞腿         2支
' m- K9 s! \; _9 u' L' i2 Z+ s公仔箱論壇西芹         10公克8 S1 m; J' K$ P
松露         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e! k8 u" D& |& s1 \  j% k, F
洋蔥         少許( X- G: j8 z' N9 s7 u
紅蘿蔔         10公克, k! ^5 X' m( X5 \' L% \. \

. r* q# V9 ~1 G  z( L% M! M【調 味 料】/ l% j' @5 V: r" M4 F) O
A.鮮奶油         20㏄
* W8 }: h3 b5 G8 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
7 }  C9 Z2 g2 g# j+ d! eB.蛋液         20㏄
- X' }, K  t, X3 i& k美式酥炸粉         2大匙
5 P6 @; [0 T7 R! W5.39.217.76' }) z6 ]4 c9 Q0 t$ [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q6 A6 i# n7 r0 c
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N! n; K9 e4 {7 V0 A  J: P
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。# h8 Z, n! R' {& P( s$ ]3 [
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 ]9 e( f1 b: xtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。' D/ X: g$ H+ V" M# p: n
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。8 Y! f2 g1 U; v' g" S8 v
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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4 N( n0 b  |4 q7 A2 \
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb; _9 n( j% F2 M# c% Y2 L3 H0 C+ s
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ P2 ^$ u/ w9 W+ ~
雞胸肉         1副/ f* K' O: z1 c1 F! x; Z0 B
烤肉醬         3大匙7 T! h4 ~' c+ B" `7 C* G! `3 @5 r
核桃         1大匙1 x% N- g6 g* w) a/ B) V
美乃滋         2大匙
# J: _5 ?' f2 D: y/ ptvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
( S7 G& I* m/ u. m3 n蕃茄片         適量
6 C* t1 J6 l* z% D美生菜         適量+ e6 c, M8 _" D+ C) R# u3 H
tvb now,tvbnow,bttvb& V3 y9 w  V( w8 |4 D
【做　 法】
$ S; l0 M" f1 U1 a; K1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇# {% _7 s8 j. M5 K: M
2.核桃洗淨備用。
! E* W$ S# z  \$ m5.39.217.763.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
/ x; L' g0 ~  y. D3 R2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  M" {9 Z4 C  E' a1 I1 V) Z9 @5 p  X) C5.39.217.765.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5.39.217.761 {" I) \5 {: C9 l  s
義式炸雞         5.39.217.76; H6 e* ]! w, {8 w& t8 |* z# x
【材　 料】: ^- s* R- _. H, s2 T' t' Z
雞腿         1支
# h" a, `  j+ R1 J; U. A2 @0 Q' z: I公仔箱論壇
8 w  r( g/ ]1 ]6 i【調 味 料】) E/ t1 K8 v; s$ y* Z+ l
水         10㏄1 P  @. k& `# ?# I
鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ N* s" E7 z, e: p1 n2 Z/ E
九層塔末         少許
/ g, K( i9 B' c7 @* b! |" ], d義大利香料         1/4茶匙
6 q9 _" K% h0 t% B9 G5.39.217.76美式炸雞粉         1/4茶匙
- T( ~# J- H- D8 q8 H6 Z6 j6 p, rtvb now,tvbnow,bttvb0 X4 B" z! l2 T- N" N
【做　 法】
2 }3 i: G* c, H* _$ m' a) q0 dtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B4 O: P  O  F5 y6 m4 L
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。4 M8 m' E3 T9 Y! X. Y8 \( p6 K
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
7 e; o( i* \) h  o  |5 Q4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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" c" o$ N' l6 i# k: i! ]5 x5 Ktvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         ) x6 V2 a) \% J; n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" w7 C( R# l2 x& ~/ I
雞翅小腿         4支
0 n" T3 r9 t2 e5 j" c, Q2 E巧達起司         1片
$ }3 ]6 O  ]. O. W6 o- f& h% S5.39.217.76! W! L6 b9 f; g5 j' X# P) P2 W
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& q4 k0 Z; T9 o# x8 k
起司炸雞粉         2大匙
: N$ I+ c: q- Y. `. a3 x8 {! m9 k鹽         1/4茶匙
& w1 i: n1 m$ T$ X: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 \: r! b% W$ [, O( c% d0 x
5.39.217.76+ ?8 x5 W, c) Q2 K$ K& z5 ?
【做　 法】
6 A3 B+ n% Z  E5.39.217.761.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _1 [  Z/ e1 o/ t
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
" D/ M7 z/ w: Y9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5 |. c3 r9 M7 D  ^' j- `
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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4 w0 \/ I+ C5 A, \' @& }( Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
7 y( d4 K$ Q- h- k' N) [" b1 J【材　 料】! y. P  T( [6 d0 D; M9 m% ]8 W5 X
雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V2 l% x/ V5 I. d
鹽         1小匙
" x0 S8 J8 p! kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
% Z, g; E2 g& H% z. n) H洋蔥蘑菇醬         2大匙5.39.217.76% `# P4 X  k9 K7 l& {$ U6 f) y6 t
起司         100公克
' ?9 G/ S6 Z! G6 |6 S2 P) |  z. t5.39.217.765.39.217.76+ t' b+ U3 ]) g& f+ O' E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  [4 }, P+ z9 v( g4 z: J2 g8 @! Y+ p0 o
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇9 s, Q' ]9 H. n
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。  S$ d8 g# @+ i7 E, j, t4 z0 v, V
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
3 Z; M& A$ @3 T. A4 ~) b0 t4 x4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( D1 H; |* t5 R) f! W! P5 ]& Z沙拉燻雞肉捲
' [) z- D! U/ t: D( T+ F9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& x5 n& H+ F. ~8 ^+ @
荷葉餅     5張/ Z" |* q2 A) V5 }  _
燻雞肉     100公克
( M$ X  L& q3 r: @& X公仔箱論壇小豆苗     50公克
( ~, n" ?. I% y, |4 atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 X7 B9 C. E2 ^4 q& X
【調 味 料】
* Q6 n0 w3 ^  H  D. P) u公仔箱論壇沙拉醬     2大匙# q6 w2 h. f+ ?  m

$ B5 o& U: l' B. y* c4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 ^" |$ I; f/ M1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
5 A1 a; N/ U! _* t2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 q4 c, I8 l/ h4 `/ w, e3 N+ u4 j& z5 W
雞肉起士捲        
5 }7 U2 A* j1 m% w1 x& y, Q+ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
5 B) C1 p* ^  o6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
" k+ }- }3 t6 Q7 T* e) C4 p公仔箱論壇B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [4 ?! Z" o# \/ L  z& j( `
黑胡椒粉         適量公仔箱論壇! t: s& h( a- e/ ?6 f) u
百里香粉         1/8茶匙
0 z6 ]* @, |: Y: x- Y巴西里碎         1/2茶匙
3 C' {9 A+ P( x, g2 }tvb now,tvbnow,bttvbC.火腿絲         20g
& H; k9 {# {4 R( z5.39.217.76洋蔥絲         15g公仔箱論壇+ f4 Q: f% A( v5 b  W
西芹絲         10g
* ~0 M0 Q; G# w, J! ^5.39.217.76青椒絲         10g公仔箱論壇9 ]) e7 l- w1 F) u/ d- S5 ]1 t+ w7 O
起士片         1片
4 ~( `/ {$ w) [2 H4 [Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& U6 c, K, m. Y2 k
帕瑪森起士         15
  \  F+ M) O! ?0 i5.39.217.76
# ~- g* e  p( v- H% J5.39.217.76【做　 法】
' r. y- g8 F. }' j5.39.217.761.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
, [1 r# a+ ~+ R! Z* e" E/ w2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇8 q- ]+ p+ m/ e9 l' d3 M. a
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
5 `# \* `/ ?* K0 {' i9 v" o公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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/ e, g  c" G6 z: j' r6 ]" b/ X
雞絲捲餅
5 X3 U9 |2 P- W& j) P【材　 料】
: y$ x' Q8 \3 a, ?tvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張
/ ~+ a+ f, t1 r. [7 x' K雞胸肉         80公克
; t5 r1 a; y" r. N6 @  x5.39.217.76蘆筍         4支
" G% z7 E, Y1 \9 F5 t4 p& S5.39.217.76紅椒絲         適量
* K! Q8 M7 n6 ?黃椒絲         適量公仔箱論壇& z; Y  H5 x* `' C4 t& H: Y
苜蓿芽         適量公仔箱論壇( x* a4 h$ j* q+ l
沙拉油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z4 z% k, H7 |9 ^9 V! I* T
公仔箱論壇( Z! M% U+ S4 U' u- j% t
【調 味 料】5 ^# a9 ?' B/ i1 S) m% N/ N
鹽         少許公仔箱論壇/ G: F- o# z+ z0 \7 }) v3 Y- v
優格奶油起司醬         適量* ^, v4 j5 q9 \" C  n, @
tvb now,tvbnow,bttvb" Y; L. |) q- a" _( Q% ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q! H* l  p6 Y* t8 O- M2 B% G3 ^
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P3 Y& ~( U5 ?
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
4 C9 a& P  L9 {1 m* R( Q+ ^5.39.217.763.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
& @* j6 |, H( s# K5 Q6 Ttvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, u" H' K% q1 K9 }) I8 J
法式麵包蔬菜鍋        
3 \$ c9 [+ Q" _/ ]) b" \9 y【材　 料】/ g  ^9 ~5 d" s" D7 f9 V
法國麵包         1條7 \, O- Z: S1 ?* Q$ M
洋蔥         1顆
0 `: Y! j5 z2 ?# G# b西芹         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 d) w- K1 c$ ~) h( N$ d
蕃茄         2顆; j+ ~$ j+ ~+ _/ Z; o5 A7 p3 D1 S' q+ o
鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb$ f! h( g& Q8 c; r6 R( F, K  @
馬鈴薯         1顆4 ]0 \6 B8 F4 Q4 J- H
紅蘿蔔         1/2條
5 f# `* \' V6 b綠花椰菜         80公克
& ]' k, M& v; I& e. Btvb now,tvbnow,bttvb湯底：6 ^& y  Q0 i- u
綜合蔬菜高湯         1200㏄# W* I7 N1 P3 O4 f
tvb now,tvbnow,bttvb- T9 U) o# S* E% b
【調 味 料】
+ l+ N* A1 A' z% g4 S" l  [公仔箱論壇鹽         1又1/2小匙
* N$ G9 _) @; ]tvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙5.39.217.769 _9 s$ i* ]' T( }! _8 m% o$ Z

, L) w1 Z' X4 K. o$ D0 Htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ Q% W6 |5 @, @3 |5 Z5.39.217.761.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; W9 `: w- t, V; b4 @
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。2 M& H4 q/ V- a3 u- U6 B
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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4 f5 n6 C* y7 r! Otvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
; \5 `! M  c, h( {2 ^" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ M$ E8 T2 w  V9 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆5.39.217.76! w' G( ~1 d& W9 m* E' N* c& Q
馬鈴薯         20公克5.39.217.76. C6 x; [) {- ~
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w2 Q1 Y3 S6 u) @/ e
蒜頭         2顆5.39.217.76. \, }8 C6 f8 t: `( ~
蔥         1支
; A0 S& b8 m" k: j- u; K, S太白粉水A         1小匙$ S& f# ^, V- y+ r! R+ ?
太白粉水B         1大匙
0 ^8 Y2 }" S+ |- G% x- Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 H& q# a% f) q6 b9 \
【調 味 料】
# U7 M! q; o" L; U5.39.217.76辣椒醬         1大匙0 ^# V7 H! O2 D/ `4 v4 v) i. y
醬油膏         1小匙
/ ]) n4 ~* X$ P# b4 A/ w' ]3 @; ltvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
/ z$ B6 X& q- J# P  H2 v糖         1大匙
6 x$ P) o! P% l# T9 E! Vtvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }$ l: y0 y, K' o% `' @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H, s6 e& t; ~! R5 Z- C
【做　 法】5.39.217.76; l. a* G# J* H6 v- ~& _
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇5 s3 z* s1 g" v* ^
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.76& `+ f- N! V7 n
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。& O* c( [- k6 w5 D1 K- L' ]
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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公仔箱論壇$ G, U" h  q& K& _
奶油培根烤馬鈴薯           i3 R; B+ B, _5 E, f% }+ R% c
【材　 料】
& R1 S- p8 u% f1 F7 o" Q公仔箱論壇馬鈴薯         1顆公仔箱論壇5 \. {/ i: F' M2 \
培根絲         1/2小匙
) J3 ~( i1 V8 _: ]# k0 o! B- y玉米粒         1/2大匙
% R4 q8 E( Q0 t+ t( _蔥末         1/4小匙5.39.217.764 v9 p% J. w  P9 z) s9 e0 f+ K! o$ O
無鹽奶油         1小匙
8 E# d: u, a9 [: l% y" W5.39.217.762 t5 \4 l- C: n8 l  M
【做　 法】
8 H8 h+ C3 R3 S5 S* o- N5.39.217.761.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
; X: c7 k4 g/ P: Q2 L公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。) h# j* \" |/ K% G3 L
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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; q9 D5 f3 T' O; j, l. d4 X- D& H6 B% Jtvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
  |6 f, ~6 L4 Z$ l, E5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; x  M- N: R: X0 I
馬鈴薯         1顆5.39.217.76( \1 i0 J3 ~4 ]/ }% |! o( J4 ]$ Y
紅蘿蔔         30公克
5 N: C5 a% \, D
4 Y& W5 R+ H2 E  h1 i! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ t  k( X: E) Z- u# ]
美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o3 Z2 c& q% Y8 B! Y
蛋黃         1顆
) c! G" r: z& {5 |% x7 z0 z+ G6 g+ }+ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ d% L: S( |/ s$ y! `& b) O; m
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇: _, \) I% w# f( o6 y' {% b
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
0 B/ t& E/ y" v0 ktvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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' m  b3 x$ _  }: h# _: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤辣味羅勒孔雀蛤        
* B8 g9 ~2 V+ B1 q) D" y% A) f  ?7 {【材　 料】: f* I6 {5 n$ M
孔雀蛤         6顆
% P( ~- s% f+ G" A: `5 w6 S5.39.217.76新鮮羅勒         適量
& |# p9 j3 R0 A4 E辣味羅勒醃醬：
! g3 y: ]) Y# x! v* B, M6 s羅勒末         1大匙
: M# W7 q$ I1 _3 p* m% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb( f6 J/ c8 h" o# D, G  w' ~( l
洋蔥末         １小匙
- O0 {# Q/ A$ r  ^* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F! y1 ^9 ]( m. ^) A
糖         1/4小匙5.39.217.76  `, b5 A6 O* Q5 L
BB醬         1/4小匙9 V& U2 L& }3 Q7 T6 s6 r$ c
5 k8 t. X/ x1 H! }/ E( o0 G
【做　 法】
2 i" D. y% ?7 Y3 f' [1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。# T' R9 Y3 S  e0 [  {; D5 [
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
  ?8 b6 _  l& B. Q' ]公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5 P6 ?0 ?3 \1 S' U6 Y
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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5.39.217.76. M5 _# L! u& h. E2 x- e
紅酒燉洋蔥        
) T% t# R. j, F2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
. I- o0 F6 Q2 W$ U- P洋蔥         2顆* V7 d4 l2 _9 z0 S
橄欖油         1大匙! Y# k% N5 P) M, D/ x# z( B

1 |! u* x9 e( _% N5 D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n7 r9 m5 {2 w2 d
紅酒         200㏄
" G" {& y! Q4 V* l+ U: Q% L水         100㏄
; e2 I3 n4 ^' x3 u3 W. G5 O" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# C) I0 z/ }/ A" }
【做　 法】公仔箱論壇5 M: Q( ~. j8 }
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
4 D& Z! L) A2 v9 e8 @% {3 i  r" W) \tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?6 F0 ?7 R1 s
焗烤雙色甜薯        
& R7 w4 z5 C6 H! f0 h【材　 料】
; N2 N) k! ?- J3 |$ o5.39.217.76馬鈴薯         200公克公仔箱論壇* A* w9 D1 @* O2 E4 R( M7 R2 ?
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L+ U; ~; Z$ _' r. t9 q# ]
起司絲         200公克
; j" K$ _2 J  z) F! m+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb; u+ C" n/ J8 R, `" P
【調 味 料】9 y0 M! s; R' v4 i, c- E( Y0 r; i/ ]
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Z9 V8 H$ n* K! b* }1 o
動物性鮮奶油         200㏄
2 R% w- F! x+ h2 O  v0 E* \/ k鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 i* Y9 M7 a( i& f
高湯         100㏄
! A4 w* z$ |! J) Z2 z7 }/ D公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙
, o; O" v! ~1 a1 o5 s公仔箱論壇
9 |  d2 u4 R2 n! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
: T4 n8 r- N: V% H$ c# Q公仔箱論壇1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。1 |) n0 }3 H" v2 W. q( j4 R. G
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
2 x# _/ \8 _$ I6 p, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。