BeiDouChef

公仔箱論壇& X, G% r! t9 P8 N3 n+ u; ]8 p
法式松露炸雞捲        
3 M$ b$ K' q1 @! Q: S8 `! g【材　 料】
5 M! {: I* s* ~& [7 C# Y5 i5.39.217.76雞腿         2支
$ I/ y* f  A  M% ?+ R! ^0 a' C公仔箱論壇西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b  y  W' D8 J- m& r
松露         少許$ U) z0 J' j* r- b- p3 w* B, C
洋蔥         少許
9 F2 U& ^" p/ Q9 L  \& }6 M5 ?* o公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克公仔箱論壇. U6 {% O. l$ S% S, |

2 P0 {! ~& h/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 [' T# m/ t! i4 f5.39.217.76A.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a7 ~9 \4 c+ c! R5 Y1 W
雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇3 z* w/ e2 q2 @8 E9 a/ v- f
B.蛋液         20㏄
, G# a* S& \" x& Y* x6 h美式酥炸粉         2大匙' n# I2 n% A+ p# e/ ~' |* Z
公仔箱論壇' w* h& p+ c" @( M2 a+ m3 z
【做　 法】
7 p1 C8 x. M$ @9 U5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
  {! t2 F) {  X6 h6 N8 C: X$ p1 p公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
6 v' L; ~: M) I) [" c3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.76- g9 U3 T8 Q, E% x$ V1 e4 X
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
( o  n7 a: c, b) Jtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
; b" I( p5 j+ {4 J4 D# b# |3 N2 Ftvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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- x0 }) p9 l6 i' C  k9 O& Y5 U) W& H
生菜烤雞肉        
2 O- k) V: \9 R! w# S+ q2 f  V" N【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 v* ]5 H: [4 ?( }$ b$ L3 d
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb; G3 X/ A0 ]0 v7 d$ y
烤肉醬         3大匙
3 v% _- s1 X2 ~tvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙5.39.217.764 I& C; q( Z9 d* u
美乃滋         2大匙
  L' M- P( [% G. V8 A: n山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W! ~: U+ X/ r7 ^
蕃茄片         適量
, V5 z9 X5 U% O6 [/ c6 F4 v美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N. ^- i# j* ^0 @' ^' ^9 {

1 N, S" _$ H8 {( k: A) ~. I公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇% {9 `" u$ H3 W
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
2 H5 c# i7 q1 c; u4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。5.39.217.76% t% }' ^: Z) l
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。- p. o) E* |4 t4 p; h! o
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。公仔箱論壇, B$ E( F4 b% u& T5 z/ H
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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* D2 v6 ?9 q: h( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         0 }5 S) q) u8 B5 K! j/ f
【材　 料】公仔箱論壇2 K* c/ {9 v3 P$ I+ K3 g
雞腿         1支
7 Q' x$ }$ S3 q. m5 k5.39.217.762 w" z  G; C; Z2 i4 I: F/ W5 ?  z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O& N' Q6 V# U% U" t
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ a' n7 `* z6 n
鹽         1/4茶匙* L$ _- {( j/ K8 `& {
九層塔末         少許
/ t7 L  X. i9 B( y1 qtvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙& Q; P6 p0 b9 z3 H6 _, Z; _9 t# L2 J
美式炸雞粉         1/4茶匙
5 \- M9 [  B4 f$ w1 I% z* `8 r
; U0 A2 q2 f, G' j" ]5 Z: s, \6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 x6 V: g1 |/ q; W1.雞腿洗淨切塊狀備用。( G, y9 d0 ?8 H$ [, S- a
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇4 |+ _8 A  @4 y  T
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
! q( O2 b" q3 ~6 A$ @$ @公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 v; L7 B( [4 e3 o& `: J9 b
巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb8 h0 x5 h: s: t, J
【材　 料】
1 A4 S# r/ @1 u$ gtvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支
& w* a/ j  v4 d0 \* {$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P2 y, N  V5 V- w8 G) |& Z; [
5.39.217.76( E- B, F  W: `! M  V
【調 味 料】6 K9 Y7 ~8 Z& ~6 P
起司炸雞粉         2大匙
/ V3 C0 F& |3 ^/ I; l% A5 H7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙5.39.217.763 J4 I% Z& g" N1 ]# ^) s
水         1大匙
! }6 V; k2 [$ g, ktvb now,tvbnow,bttvb
' P' |/ G. F' q% r3 A6 Y, A公仔箱論壇【做　 法】
$ }8 h+ y3 n; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。$ t  h- H) D* C( }7 b& M  C, g
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 v6 V, q2 s6 y* g. W5 O3 V
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
9 }- D$ r  M* f- A5 g, g4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇5 @7 K) t2 ^5 p& Q2 W
焗烤雞翅        
+ d5 C3 _; o& t! @9 I" V公仔箱論壇【材　 料】
! N3 O2 A+ q0 @6 }6 k雞翅         6隻
4 Q! O! d6 I5 Z6 ^! E; |6 Q" D鹽         1小匙
, x. J( Z5 G& T9 {( z5.39.217.76起司粉         1大匙
% M+ l$ h9 s2 p3 M7 X& r- F* g洋蔥蘑菇醬         2大匙
8 ~7 ?9 V+ Z$ |% e4 f# ?8 }) s公仔箱論壇起司         100公克
' D1 E9 h2 Z' u! X4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h9 X9 B3 u. I* E+ g1 v! i
【做　 法】. l/ C$ ^7 s. [
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X8 x4 b3 q& E3 x$ ~
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
6 R, s0 \0 a; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。9 U9 z' I8 y9 w! C4 k& M
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" E+ T& j, Y7 k1 T8 I+ ?公仔箱論壇沙拉燻雞肉捲
2 U' r1 N6 T. [9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- P. b# b+ ]* Y9 O7 g
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 ~7 B. d4 [% p7 S/ W
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U; g5 s( z; d% T+ u% D- s+ E
小豆苗     50公克5.39.217.76/ ]# K  a, w( p3 ~6 B
5.39.217.76' F4 q; a. g. Z4 g2 u) M1 K% Q5 P4 N
【調 味 料】公仔箱論壇9 e/ H3 p2 L( `; Q$ x
沙拉醬     2大匙: @) W, q6 V5 I1 g
. \& w/ n2 f3 A9 K1 L
【做　 法】
. G: e  L' d* O# C# l2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
" N1 h, _4 V5 Z2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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0 |# U( C. k' _5 h7 B& D& @
雞肉起士捲         & F) n, X- s# c8 }! i- t
【材　 料】
. f' D- V' h0 K6 D, T8 O+ P4 a9 YA.雞胸肉         1片5.39.217.76" ~% ?% Z$ B7 Z& L9 \3 \+ \
B.鹽         適量
( G8 J" o5 r5 d- [1 N公仔箱論壇黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; d& p" S3 S. D. _6 |- q
百里香粉         1/8茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# k1 T, I( b/ m2 n: Q& j* t4 F" W. ?
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ T9 N) Z9 e# I4 e7 j
C.火腿絲         20g
1 a7 s' J- u+ Q7 T6 ^' {  I9 etvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb: X& f, n) P7 Z
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G* s: Z$ c0 j- t
青椒絲         10g
, i$ X+ R, N1 X. ~/ L4 e6 Q( Y起士片         1片公仔箱論壇: q2 C6 i3 V0 ?3 B* p8 I
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇) O; r3 V0 ~! e4 n" G$ E
帕瑪森起士         15
, t8 x7 D- [. P0 X; p$ @tvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 f5 S3 k& D$ T, q3 j5 Q5 N/ {
【做　 法】
: O3 e/ q1 Y/ ~5 J6 ~5 B1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
# Z' a7 V1 n* u# _8 u9 r2 G. p公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb. c& K7 [; u" _# g8 W
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
2 j0 {: }) c! G4 v; v  u* ptvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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9 f! ^3 T5 y8 W5 D* I9 ?9 b雞絲捲餅 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~5 w7 b! n3 H% q$ H5 a
【材　 料】
5 A$ n6 r; o) F! vtvb now,tvbnow,bttvb印度Q餅         1張
/ I& K7 n2 g4 U' t# Itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         80公克
$ m- K+ h& @3 V  z) R" C, `" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
+ u% X% U7 g+ \6 ?" T0 h. @4 itvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
$ j; H0 E5 e! f0 G公仔箱論壇黃椒絲         適量) K# l* r1 s$ H$ j: P
苜蓿芽         適量
8 O" [9 [: o; U) J1 b, h9 s沙拉油         少許
4 X7 ~- ]5 B4 |" U0 z. ?tvb now,tvbnow,bttvb
; I# i/ A& M2 d* R; O$ R3 M7 q( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' ^. |: a( D+ p; `" _2 t鹽         少許公仔箱論壇8 a4 s/ l) i' a; o, h0 n- a6 G
優格奶油起司醬         適量
" T/ |% d8 v! x/ j5 }
% O4 j1 q3 T$ ~. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇  A) s: H- `2 G% M/ V! S* ^
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' _8 k8 K0 F: T, Y' b
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 r: m$ x8 t* Y* }, \& s9 Q) t1 B
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb! o5 W$ ~$ M/ P" I
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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( v5 e) M9 _2 s: f3 R* c3 X: k公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋        
6 ]  G) `6 n: u9 b: ^+ W9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; e. q; h5 s0 I" _tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包         1條
# R7 U; J  Y; H& [- ?: w洋蔥         1顆5.39.217.76# z2 s8 z" J  h' E
西芹         50公克5.39.217.769 g& M8 q+ V2 u- ?8 L( Y
蕃茄         2顆( }) V, ]2 f* l+ C9 `" q' G$ F
鮮香菇         2朵公仔箱論壇9 o) i5 W: `' @9 \. w( H
馬鈴薯         1顆
; [# h7 I% q  v  [6 w紅蘿蔔         1/2條公仔箱論壇. C) S8 t/ p6 E" x2 L: `6 s
綠花椰菜         80公克: ^& ?2 ^7 x* Q( t  T
湯底：5.39.217.76. j# _4 c8 u, b2 Z1 a+ k% N7 p
綜合蔬菜高湯         1200㏄
, X* O3 F- t0 _) c: f! Etvb now,tvbnow,bttvb6 F; w, L1 J0 F( v  w3 b
【調 味 料】
+ j; W8 {6 I1 M7 C0 |' \tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙6 m" ?) H/ [$ K% ^  I. j
雞粉         1小匙
3 I2 ^1 P- T, p) D0 ptvb now,tvbnow,bttvb
2 |. b; Q) P+ [( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" y( l( U  e1 n  L! Ctvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
, A3 ]1 F% G/ g. x3 _- U- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
) C1 X. K, i  C# n, N1 l. z! n" T4 H5.39.217.763.加入作法1的法國麵包丁即可。

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: k* ]/ }4 }3 m1 k+ E; H馬鈴薯烘蛋       
& d. h7 P$ T8 ?# y2 F5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇) \6 L1 X2 O# I$ N( V0 F; m
雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb0 f. M# z5 V+ r+ ]. w7 U
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇% A. d3 d: o9 N
鮮香菇         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; E1 P# ]) l4 b; ]1 T% K1 I9 T
蒜頭         2顆
8 F7 J. T5 @/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥         1支; x8 h6 ^* |+ w6 {# j
太白粉水A         1小匙
* N/ V- H; Z' p: G) p$ N2 Ltvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙5.39.217.761 p/ G3 g, R$ D- C& k

" S  l# C. d+ J/ E1 \& x公仔箱論壇【調 味 料】
* e5 Q  `& M- ctvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙
4 B3 n2 ]/ y3 i8 j; g1 Etvb now,tvbnow,bttvb醬油膏         1小匙
8 M( M4 g* t" r$ O* j6 E  x雞粉         1小匙公仔箱論壇, f2 {0 a, J/ `% M% q
糖         1大匙) f0 m. G9 e# m( O
水         100㏄
; y! I- _! m( j5 Y# W3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76$ f% I+ L1 c% o4 ^! E5 z2 ~- V9 ?7 g
【做　 法】! Q! w& N! q: C* t/ b
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇: }) G! x: i5 O3 p5 P
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇  }+ s( \7 k  Y) q
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。, w! d: q: W8 J! J; a3 b- }
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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5.39.217.764 Z0 u2 k- y# ?  f4 S7 K9 A
奶油培根烤馬鈴薯         ( i2 @) Z: l5 d; U; D
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j7 H9 T# Y, t/ D4 `
馬鈴薯         1顆5.39.217.76: P; v: }# p/ b* `
培根絲         1/2小匙
" ~$ x# \$ G  ntvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         1/2大匙
* S' Q0 e$ q/ X- K$ p公仔箱論壇蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S' s  _& `3 J4 m
無鹽奶油         1小匙
* M9 {$ y2 L9 ltvb now,tvbnow,bttvb4 c+ T2 x2 h9 S/ v
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; s) {: M! }- u7 W
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
1 Y+ O* W- d3 p/ B9 R1 k$ C公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.76( q5 K$ S% u' C
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) H9 q8 e" C+ Q
焗烤馬鈴薯        2 d& D6 [* J1 s
【材　 料】公仔箱論壇  U5 Q9 L  P% Y! i8 u+ {& n
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇) ?- Y! t+ W& i0 A' y7 j
紅蘿蔔         30公克
8 o" p4 }# Y# u2 b& m. X( R5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb, @2 s' O" P0 {4 t
【調 味 料】6 ]( Y+ Z7 W1 v3 G! W) ]
美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \/ n! ^3 @( W7 i, q+ k( }
蛋黃         1顆
8 A3 a, v+ @: |: k; G# _公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) @. t: X! M5 x$ \7 a) K* M  _
【做　 法】
- C" V8 _$ `! n6 H/ R- m1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76, |: M+ u& q  Q3 s0 r
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
, ]$ n: c0 P3 E+ k- K# L) L5.39.217.763.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

1 N& ~" O4 Y5 O$ q+ ~$ U' n# k烤辣味羅勒孔雀蛤        
6 K+ N3 X2 C% N: Z$ V, O: w5.39.217.76【材　 料】3 ~: E" ?: y$ T3 j5 a
孔雀蛤         6顆1 j4 S0 X5 _- ?( z" {% G
新鮮羅勒         適量
0 M' S* }- l0 r# [' |- w+ u* N' [0 _公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：; c4 D0 H( Z: F" d- i2 u; |
羅勒末         1大匙公仔箱論壇: R( C* w- z% M) i& P& p7 c- B# N+ V
蒜末１         小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j) g$ I& j/ z9 ]; y0 b  t
洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb; z8 w$ E8 N* h3 ~6 Y( \& Z! u. [- i
鹽         １/4小匙( m( L$ f! S: j/ o1 l
糖         1/4小匙8 R1 f2 T0 A' c5 X  J
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇& }/ T& G  ]2 d! c: n8 @" r! n

1 @8 w' l& y' z3 c) \) _; Ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】' @  l' a2 v! ~: Y
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇: g4 D) e/ C  e3 K8 E
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。7 b, N- ~5 v- U
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
2 S- ]1 W4 t0 j3 D, H0 m4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

$ J3 a: p# J. W4 h5 L; W公仔箱論壇紅酒燉洋蔥        
1 \9 y! m$ e( V  ]8 J- x/ _! s【材　 料】) p5 i2 F6 [1 R  g
洋蔥         2顆5.39.217.764 B  f5 o" m; i
橄欖油         1大匙
& e& }2 s9 n# {, w0 D5.39.217.76
2 g- d% \1 o2 P; ~: b【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s) V7 P/ \1 E- g0 f- p8 B% ?5 o
紅酒         200㏄
- }' }7 q. G0 [; C6 i0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄5.39.217.76' @7 w2 K2 [( q8 t, |3 B) |- T

3 H! G# _- Q; x( d6 R3 m5 v5.39.217.76【做　 法】
. ^% D* M' a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。) k( T" v( C) B! t
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 J+ l) |  C5 H; ^4 Z3 C
焗烤雙色甜薯        
5 ]( Y* `2 b3 E- y5 g) Z: F公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 _# T/ V' ?4 U, N$ G
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }1 e; ]( X5 J# ~% N
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y" i7 a7 |4 k& n2 b% ~
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb- C- y5 e+ w8 x

3 T$ A( h/ ~# A+ w5.39.217.76【調 味 料】
8 {( S: |( P6 R0 w- d奶油         1大匙公仔箱論壇. [6 `- h5 W. ?, N& m  i* ~+ o
動物性鮮奶油         200㏄5 a/ D" n! Y- z. n% \
鹽         1/4小匙
6 A6 y1 T; N/ Z# z- u高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c% B* w' |  |. U, @( d
中筋麵粉         2大匙
) D/ t; q, d- y/ S$ J5.39.217.76
0 u6 |2 f0 ^  M# A9 `  A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% x/ D3 |% {  n; j' U
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
, x* ?/ W% i, A6 f# F! P1 {# m6 r0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。  z3 K0 t' F% i, T, M6 V; t
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。