BeiDouChef

* \% e- i0 x# W8 V( r公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
9 C7 t+ p* j* C: y. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" z# N) F7 j* O; `) L雞腿         2支
1 U, Q+ C4 n% d$ V& S2 x6 ?6 T西芹         10公克5.39.217.76* @0 L! v" b& n. z
松露         少許tvb now,tvbnow,bttvb. s0 M1 q9 J, e7 T  J! ~
洋蔥         少許
1 d* s; t4 q" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k2 ]6 v' X$ i, l

( T  @. W3 H! B6 C8 w, Z8 Y: \公仔箱論壇【調 味 料】3 X" \$ C% N' D+ D- }
A.鮮奶油         20㏄
2 ]) X7 ~* S$ E& J5.39.217.76雞粉         1/4茶匙5.39.217.768 T& _$ e# M% L# _; p5 A
B.蛋液         20㏄
- R0 p1 F3 K! U- ?. g3 l公仔箱論壇美式酥炸粉         2大匙
2 F0 A$ G, z5 C% U' Q1 ^  J( p' N1 ^tvb now,tvbnow,bttvb: d- l. X- N, _7 T7 C
【做　 法】
! T1 b& K4 e, I6 {2 V/ l; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ?9 Q+ F* t  i8 T1 M; P
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
/ k' ?; A% D& A" u  O. Q' p9 z, Btvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。公仔箱論壇  p; M) S0 {6 \& l! i
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u* f  o6 e* y/ s0 y0 p& b6 c5 G
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
& a% L0 Q' Z$ L6 f% z0 N9 ~6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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3 h) }. D  a. \% U+ S. I公仔箱論壇生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb; F9 x: p2 X/ u  b) P0 m% u
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D+ M6 a) I3 b, W6 `" j* T5 D' A
雞胸肉         1副
3 A: R$ _3 T% f公仔箱論壇烤肉醬         3大匙
9 @; Z2 {- u) [9 L9 I& Z+ G7 w公仔箱論壇核桃         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 e2 C( {/ f$ H2 n
美乃滋         2大匙
5 }0 B$ g* U/ R) \" L5 [1 v公仔箱論壇山葵醬         1小匙公仔箱論壇0 L5 U* h! N( x/ d
蕃茄片         適量
5 b, T2 ]5 o* |# _6 k美生菜         適量
+ J! r' [5 q4 N: a$ M& A公仔箱論壇
+ G# `( w, c8 ~+ Y* L* O【做　 法】公仔箱論壇5 `% J  x# M  G* E/ }6 x% G
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。" P- w3 d4 S( v; p* g% f7 F; e% o
2.核桃洗淨備用。
3 q7 X- v8 {+ r4 w8 p1 z# H) q+ [, g3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。公仔箱論壇. R- H# h- Y  s
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb& l, i! z: @& J# [- m3 N* ~3 x2 D
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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- X- }  w/ q0 g+ {5 c) ?1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb" B$ B+ J2 }1 ?, v& O' X+ a
【材　 料】公仔箱論壇' X: A0 M7 N  l+ t, O1 ]/ P
雞腿         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E, Z! l$ n  l& H& e9 o% A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w/ t: J4 `& x9 E
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P- ^5 e# I' E+ A, _4 |$ ~
水         10㏄
# }$ z1 x4 h2 S8 ~5.39.217.76鹽         1/4茶匙5 O' k% l1 p' ~) b3 F
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb( r! j: S( z7 A: W
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 D3 M/ G( Y) ~9 A; w
美式炸雞粉         1/4茶匙
9 O; [; e7 O* u5 R7 K+ @0 s5.39.217.76
/ M0 S" J7 r" J% I) Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 p/ R& p( A2 k6 [
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
7 }% B) C& z' s! M7 ?$ b: {5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。) m7 G1 ]6 v9 t
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.76) V  L' G4 ]0 Y( m! H
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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6 ~8 ^- N( |! v: w( C" e7 B巧達起司酥皮炸雞        
& S/ U6 k* I7 s( J6 K7 Q+ f5.39.217.76【材　 料】
% A, ^6 H3 F; L' g- V8 y( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb0 G: g' f  B8 a- G6 w; Q( M
巧達起司         1片公仔箱論壇7 p# b# a' W  w0 ^7 t3 C2 l1 t7 S/ ]
& w; _3 _- L% B: F& Z2 G
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 C9 V8 f, D  t# f
起司炸雞粉         2大匙
. J: l! u0 ~9 F! l9 i9 T3 t2 X公仔箱論壇鹽         1/4茶匙
6 @7 a) E4 i% P5.39.217.76水         1大匙
8 [. U* z" V6 Y& k' ]+ |% z% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 }" z1 Q- L! ~! w1 L3 R  Y
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 G/ B+ M' I1 U) s% J. l
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
' o' a% h; j! h" T5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 s/ m2 ~4 N; R2 R4 Q2 T2 _9 B5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb: v6 V7 I$ u  Y: _2 r6 [
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.765 M4 K6 b* T9 d) X# B! d( t
焗烤雞翅        
/ j4 t) i* Y( G2 D1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 u  B9 n) _! ~1 S- K+ B" E" h6 I, C
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb7 a; j2 q9 t0 f. Q4 \( ?
鹽         1小匙
8 t7 F! r. C, Y* Q& h起司粉         1大匙, \5 f/ G% `& e, D! q# n
洋蔥蘑菇醬         2大匙
# {8 M6 w0 m# N4 q5.39.217.76起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c9 B# p" b" K  J$ p( L

# G  U' l/ s# Q+ r' Z1 D【做　 法】
. r+ ~6 P- v" g/ q6 Z3 Q) o1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
6 T& }7 o' ]! q* \2 t. k9 F8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。7 s" R$ r" B# K* {; K- C
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
' p& t" r: x! _; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o" C0 N9 D3 H1 p5 S4 ~
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb% ^0 t0 S! k$ j( L- G
【材　 料】
' v( j, i3 c: V- k. f" @: {, {; ]) mtvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張. G1 v4 \- k) J. F; R
燻雞肉     100公克
, B- o1 H: W# ^4 f' |0 |0 }) G小豆苗     50公克
2 f$ P1 E8 k) l( ^2 E) c9 g5 B5.39.217.767 f8 r( s8 N; R
【調 味 料】
$ p" u9 C3 w5 U; u: k0 y; V; j沙拉醬     2大匙& d* ~) L7 d( q0 ^% j

+ \! z! z0 J8 l4 `) `! L公仔箱論壇【做　 法】
6 p& I# X% s. _4 l( Dtvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb( `7 l3 b0 `2 Y# k5 i4 P
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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2 e# {  A0 o9 _+ @/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
) ~' o1 |- F: e0 [$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" j# N9 z' o" Y9 A. [tvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片
0 H/ f. [7 A% C9 HB.鹽         適量
$ W& x  B( Y* ]. {6 |- l黑胡椒粉         適量
# A: N5 d7 ]" t1 A1 Z7 @9 p公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙
1 V% c2 I: o- o% x# [& p2 n巴西里碎         1/2茶匙
8 e9 r* E% m5 }1 b: e$ NC.火腿絲         20g5.39.217.762 P$ Y, R5 }! S8 l- O, Q
洋蔥絲         15g
5 Z  M5 m6 c, S8 @& ?- Ztvb now,tvbnow,bttvb西芹絲         10g
1 S5 L  n- N3 A* W公仔箱論壇青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb: y- _+ H* N4 H5 W% i  N
起士片         1片
# `; d( x; U: \. g5.39.217.76Ｄ.低筋麵粉         適量! K- M5 H/ J0 E8 a
帕瑪森起士         15公仔箱論壇* t; z  p: k8 R( ?
tvb now,tvbnow,bttvb1 ~$ z: s  K) V! `
【做　 法】5.39.217.767 M7 f$ k' F1 C
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.76* q6 q) e4 T6 M5 s: x
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]! {& ]" ?. v: g
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
- \2 o) |( {, r! {2 R, ]7 g4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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8 V% \6 j, l- ^- v. X0 l: m
雞絲捲餅
: T$ u- ~0 I* _6 {5 u# P6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】  n4 C" J6 U% C, G* F4 C7 r0 w
印度Q餅         1張5.39.217.76; t/ }; B% R* f8 @
雞胸肉         80公克
) H; p* _2 R8 p3 V蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb5 C! C( G  Q  t
紅椒絲         適量
6 i+ k) `# w2 L, w$ F4 Ftvb now,tvbnow,bttvb黃椒絲         適量! i7 W! {$ X6 z
苜蓿芽         適量
8 E1 h, X: X  t7 _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         少許7 h5 C1 L) b0 c6 A" B2 D' V0 K

3 L9 s) R4 d$ g+ A8 n- G! m# U5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 |8 w* E% O9 A0 x9 X
鹽         少許
0 ?3 p& c( l7 F, Rtvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
0 U4 m' _7 o# z1 a9 m2 x公仔箱論壇2 w/ ?! B" Q: E- D: K% u
【做　 法】
& K1 [3 B) \4 P7 k- q" L  N1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb- u3 R7 B! F9 j; U
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。" K0 y# }9 M3 s0 s8 R  k7 L" O# b
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
' Y6 d% ^% e( s: x( O% }  }5.39.217.764.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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公仔箱論壇: m0 Y4 |1 m6 O  f5 J# `8 ~
法式麵包蔬菜鍋         ; q" X6 c1 g; n' S& J/ C
【材　 料】, X) r2 P% v- E" }, F+ V. u
法國麵包         1條
  C& q# U/ m6 v6 H公仔箱論壇洋蔥         1顆
/ ]% W$ X; l& b/ U6 |9 J7 m) M, `西芹         50公克公仔箱論壇9 k( B- n5 q# R( `2 u( g# c
蕃茄         2顆
/ s7 }6 ]6 b& e0 @* u鮮香菇         2朵
, m$ T6 P/ V/ J7 Z6 v" w3 Ztvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h6 F* M3 U0 |- X
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb( q0 s/ ~6 k  U7 |
綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^% y; E9 g& M3 f
湯底：
! @8 F, d9 d8 O7 s2 E5 R  h: Ztvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
4 |9 b3 b* e' v6 Y" F公仔箱論壇
0 Q3 \. G  H8 \  I' y, P" x【調 味 料】* M# _5 J* [0 \. X
鹽         1又1/2小匙
7 p+ K& ], r- m# R8 z雞粉         1小匙
0 Y4 o& L) e0 A' ~: i  R
0 o& m& s& F( `- ]1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76$ r" p7 m& N+ a9 ~, _
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
9 F0 x/ T& s1 x4 s* h公仔箱論壇2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.76+ P5 Q$ Q5 B2 _; M% x2 O: M9 Z
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇8 m4 ~, y& Z  g; a- i& \
馬鈴薯烘蛋       
! n6 w6 Z1 v9 _( e! b; H: H+ q5.39.217.76【材　 料】" n3 @, }2 ~: u2 I0 H: p
雞蛋         3顆( ?" @2 Z& F. I( b! m9 g
馬鈴薯         20公克3 I! d: h; R# T- k; M4 {: f
鮮香菇         10公克
! i  V* b1 ], w" _$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆. L7 h, ^' N, [2 i: m6 W, j
蔥         1支
! P$ w& R' d9 [# |  d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水A         1小匙
0 `' _0 V" t) N$ ?: M% G3 Y/ e, m9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙5.39.217.76; R8 }* t9 w5 ?7 S

' \* \% w7 @* y# G+ v% f) `5.39.217.76【調 味 料】3 e  F2 s- `, R5 b
辣椒醬         1大匙5.39.217.763 M7 \. s; [8 g/ K  K6 I# E  A& M/ `
醬油膏         1小匙
! {8 _: u7 A. Z& H, D+ {, F雞粉         1小匙- Y' \  |' J: W2 [
糖         1大匙+ Q3 n7 Z0 P9 u: T* r
水         100㏄5.39.217.76- i( Q1 e: i- p/ M9 B3 v9 Y

! n( V+ V  S3 Q【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z  U8 T1 y) e& F6 M* G
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5.39.217.76( `& @) N( |& o
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
5 S/ n7 ^$ i0 {. T0 G# i: J' D1 u3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.768 k) N) ^, n( l* Y- K/ u
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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. Q& k! v% s: x8 Y: Y2 J0 H! H0 W公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
+ p2 q# @& W6 O1 K1 n& @【材　 料】/ v/ o+ j) g0 o0 D5 `7 T
馬鈴薯         1顆
5 L5 @# E* i- A4 F3 I* gtvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙公仔箱論壇$ R+ P) f- E( u
玉米粒         1/2大匙
5 q% z) h( r: Z" P5.39.217.76蔥末         1/4小匙
; o) q1 Q+ |* B) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙: u# c8 C1 v( c: v9 C% P
5.39.217.763 ~6 ^7 H. L0 @% ?( y6 V# `
【做　 法】
8 m( @0 F  w+ ~) v4 e" o  p: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
7 G! p, \3 I% s; S3 Z, d+ ~) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
0 g2 k' W$ }8 W, h) f# M3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 v- S% ]0 s% r& S, v
焗烤馬鈴薯       
1 M6 G+ D' j) `3 u【材　 料】
/ u7 _7 @( ~0 B  f- z4 h公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
" S# U( g1 {; N, ~1 i* ~: |6 A% |紅蘿蔔         30公克
$ a9 u% s$ @0 c# C公仔箱論壇
3 M5 C5 U2 D- C' y0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 f3 j$ E. A6 n- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
  o) x) m3 `9 a9 [7 f$ z* `公仔箱論壇蛋黃         1顆- D. e2 @  w" t

1 P8 |9 L$ B: E' {1 ]& F【做　 法】
, P$ N$ \8 r9 W' R5 B公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
4 h) v+ a* E  }, {* x8 a2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ b" t, e! t6 d8 W
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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: j* g2 G9 t; K7 f+ t' G0 otvb now,tvbnow,bttvb烤辣味羅勒孔雀蛤        
0 ^& x2 d3 B# ~! O5.39.217.76【材　 料】
# e: X2 e% a/ E1 k. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆5.39.217.76) k, V# ]; u5 t
新鮮羅勒         適量
, {* e7 C' B( ^; L2 h: p公仔箱論壇辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇4 d/ p; d) ^) T1 Q9 P5 c
羅勒末         1大匙
$ m- z! k) d' W5.39.217.76蒜末１         小匙
( G. F% O/ n' Q. ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
/ E' n/ O0 }' }# v" }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         １/4小匙
6 N# Q2 h( n) R0 ~% c4 k& K公仔箱論壇糖         1/4小匙
# i+ W* I- F: J5 OBB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E% P" w; x+ ]9 i
, _9 t* d2 _6 Z2 m+ {3 N
【做　 法】公仔箱論壇3 b$ ^  c/ }9 A9 |5 W/ N! k
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。  P& I% P- T1 J+ S
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
) K8 G  H$ e9 S4 C9 \( [公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇. {4 g+ @3 d' R( ?* g9 q) y
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

. A6 t# f7 W" Q, S+ I紅酒燉洋蔥        
4 t/ w3 S, B( H( U3 h【材　 料】
: N+ S/ d6 x$ O, Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         2顆tvb now,tvbnow,bttvb2 c" a) n( D9 K1 L4 _/ `5 y
橄欖油         1大匙
" z8 J3 M1 R( C$ o. v; Z5.39.217.765.39.217.76" ^* i( J  B( d% [% [, m' b  m
【調 味 料】- M2 e% T  K0 t$ T1 a/ P4 L
紅酒         200㏄" O8 @. t: s2 V) w8 N
水         100㏄
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! b, J: s& T) i  b5 E4 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; t; k- G9 m& e/ ^! r4 B7 c% ?( m  g5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。% l! I# i2 D8 ]( `2 x. I
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb, h' J6 d: X2 L/ u9 B, i% }
【材　 料】
6 ^$ p$ R) o/ y6 P馬鈴薯         200公克公仔箱論壇" r) J, \' L/ I( {. l7 L
地瓜         200公克
/ {" w/ j( H6 ]# @8 ^& D: `0 r9 `/ r起司絲         200公克5.39.217.76% K' v) a: L9 A1 u% d' k+ ?* E2 B

: q& t$ }6 M  c, \5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇0 {% u- J& `3 ]
奶油         1大匙
% K. P7 M: x- x! H( t5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇$ C, @1 U5 m7 {$ b$ v; {
鹽         1/4小匙
$ A# j8 s3 T5 f# o3 o0 {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄- P- L: X; _) F) h( d5 g1 y
中筋麵粉         2大匙
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  t% n! |4 {. h% \  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】/ p( R' x8 D: Y4 W% ?
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
2 ?' x& _, ~; Z7 p+ I, i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇9 W# J' Q2 x, @) W
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。