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tvb now,tvbnow,bttvb, ~% U" \; y  Q/ b4 M+ ^4 B; t
法式松露炸雞捲        
* W7 ?# K/ V6 n( [- q. ^6 E4 {公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76: ]+ e. u! v% C  v3 [
雞腿         2支
( n, N/ u7 L, N- [5.39.217.76西芹         10公克
* w; Y! L6 ]/ O2 u7 W" g4 gtvb now,tvbnow,bttvb松露         少許5.39.217.765 R  t* x( L6 z. P2 z
洋蔥         少許
, Z+ x* K$ ?) `- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
+ N: h! q0 n+ U: l4 {1 o. F* w& l6 m$ Y% w5 q0 r" L" l
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb, Q2 h- x& |& b' o% m* [4 M; d
A.鮮奶油         20㏄
# M4 ^' x% u2 X, k/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
2 q* c& t" H/ {' M+ OB.蛋液         20㏄
5 U3 E  O) J5 A, K5 F$ f美式酥炸粉         2大匙2 L3 e8 O. j$ U! ?1 e0 l

7 i7 P* s2 a/ V1 j' }3 m2 ~" ~5.39.217.76【做　 法】5.39.217.761 B8 e, P& G! @6 ]% x
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. M. h' G9 Y8 [- S9 u. B4 P3 \% F
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇8 N( @: \3 d; G. c
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
, d/ o- l( f1 \; N( c公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
* {/ P* a) E: K, A4 X4 }6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。) d3 e, l$ I  F4 j1 x
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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! ?1 ^' x0 Y9 z5.39.217.76生菜烤雞肉        
4 w: p: h: s0 X# j公仔箱論壇【材　 料】
4 \* n8 V& `. [* C$ o# S8 o! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1副7 Y& {  c3 {$ @
烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb" Y: G& x2 c; i  \& A
核桃         1大匙
- Z% U1 N# Y. g% ]) c# ]' [4 t( i5.39.217.76美乃滋         2大匙2 y% g1 }; [& \, t
山葵醬         1小匙
* u" S; j; [8 Z4 d0 F" _. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量- M# j- ~4 W4 i0 A, m5 m* S2 U
美生菜         適量公仔箱論壇3 H. k: k' g5 R( `1 f7 O4 k

" g1 S! t, b' R+ y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb; d- |( Y2 X4 y
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。+ q$ \+ T+ ?1 b! B
2.核桃洗淨備用。8 g, ~% p# J/ U6 E3 j! ^6 D
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
4 n+ w2 ~: O) g% I# h4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb" d* i9 {+ \2 U2 d& w! t
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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5.39.217.765 Q6 f6 k: J# n/ p. A# a
義式炸雞         - v6 A, e9 O0 u/ Z; d+ ^' E! ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 `( X. o( a2 f' J
雞腿         1支5.39.217.76' z9 Y5 `. P' D/ u

" l! i2 f* @3 R  W  g, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇4 u( H+ _+ U3 e+ g5 E1 M( ^1 Z
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U, x  v4 U- P# S4 E( u- X. b
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ?) f0 G7 X" @- C& _5 p
九層塔末         少許
$ D* n" I- i' M/ e5.39.217.76義大利香料         1/4茶匙
2 I" d; \/ O5 Y$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式炸雞粉         1/4茶匙
# P$ L2 v# W, _! \8 w+ ~tvb now,tvbnow,bttvb
, }, F8 I- R0 c0 m3 X2 D" s" t  N5.39.217.76【做　 法】
8 a5 i  d- ?5 f, l1.雞腿洗淨切塊狀備用。  Z0 w. ?$ f) W
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
* e7 ]0 X+ ^/ C1 etvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。" `' ]' L# Z' \# u5 e* m# A, I3 g
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  V% L" J' n) I" x5 k4 B
巧達起司酥皮炸雞        
2 o7 l" e/ \. l. T& }+ |  f5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76. f+ L. \# W! n5 Y  F1 P5 H
雞翅小腿         4支公仔箱論壇1 c+ w. I$ d8 B! `5 O
巧達起司         1片& T. s3 c- v. Y" r% p+ y* y' C( d; h4 O! k

$ @" n& o: L8 _  e5.39.217.76【調 味 料】
. v2 X, J% q" w: Q! C! V& f6 D0 Ltvb now,tvbnow,bttvb起司炸雞粉         2大匙
, v% H: o% G9 Y5 ?- m" u" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙公仔箱論壇+ s1 h3 t/ t1 N
水         1大匙
# S+ p5 y) Z! m公仔箱論壇
8 I# q- O( U( H' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
7 Q+ r& T  s; A9 ?. L. {; Y& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
# a# ?* @! |1 U) }3 g2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇) }+ _, {# R4 L% V" M6 @* `, D2 K
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
% p8 o8 f% ^5 n& ftvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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; C8 [9 D' k/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤雞翅         tvb now,tvbnow,bttvb3 N9 \' a8 V. l3 R) q, A  S1 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p; Z! f# @$ w- V$ \2 o
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb: I' e/ Q& t: Z
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' c+ Q% T; b1 P; v! s$ X$ o
起司粉         1大匙# y" m. n" H" x2 F3 g: R# r. g
洋蔥蘑菇醬         2大匙
6 K6 @) }5 o- O4 K# L5 ]公仔箱論壇起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J& J, t5 m( t! n5 A2 I

0 D9 x5 [- z+ x" a2 }! [* htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' e) Z6 }6 N" S7 ^! x
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P9 r* k) J- j0 f6 S
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
- ]% @% _6 ]1 {2 gtvb now,tvbnow,bttvb3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。* S5 D6 d* w: T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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- x# C  P" W6 q9 C$ a" Y: J* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲
6 Q0 L9 N$ V2 u2 ]4 S- {% S【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb. {7 ~, ^6 q5 j) a1 v3 M! g0 k
荷葉餅     5張5.39.217.76) o  ?% Z8 E) O8 D0 c+ O
燻雞肉     100公克5.39.217.76% G% _: j( B: i: E7 F
小豆苗     50公克
9 W( R. {# k4 F8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k6 C( h- u) j1 P4 A
【調 味 料】5.39.217.76. B  R4 F/ @  x7 U- I) {
沙拉醬     2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T5 m8 y" {# U- Q: W

! }  P! a9 {& {8 ?4 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
7 {. B9 j$ W- w( @4 Y  M1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
, i0 {! r7 T9 I$ T2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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( p6 H8 V! `3 k8 k; h3 stvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲         0 |9 {$ ?& H* X8 M, X2 R
【材　 料】
$ ^5 r" E0 O- F7 u( @6 c3 B公仔箱論壇A.雞胸肉         1片% R1 x0 o+ S+ Q+ y
B.鹽         適量公仔箱論壇; o4 q, z+ m8 Q
黑胡椒粉         適量3 D+ B( `" _: L3 K! [( [  C
百里香粉         1/8茶匙5.39.217.76# J+ e3 j: @9 A
巴西里碎         1/2茶匙. I0 \" q0 t0 c7 ^# X
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb) o' n1 R- f0 F" F4 \3 p5 ?
洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb# s, K8 ]9 `* _) @
西芹絲         10g公仔箱論壇& k  v" G5 T; |: t
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T+ Z7 U! S1 h$ \7 M
起士片         1片
; p4 `* R4 \: U" n: A* {# F1 K5.39.217.76Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* ~/ c; A: V& X
帕瑪森起士         153 o. x7 y  i& P- ^( W% J4 s

& @2 p! U3 I2 A. Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 D$ i; }! F0 c" z
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。5.39.217.768 ^% e' G" p  A- }
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇/ K2 O' t8 M1 u' w6 Q0 B
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇' b# Q. A8 u4 o6 S. a& g
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇+ j" v: \  J( ^0 c
雞絲捲餅 9 L" h4 K( Y1 l  m
【材　 料】5.39.217.76! O5 B5 T) C( T7 Y+ J2 v
印度Q餅         1張
! f* t; }8 }+ ]8 N% X( Z5.39.217.76雞胸肉         80公克
: s3 ~  u: q5 W! r5.39.217.76蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb& ^/ B- P+ u  P7 h3 ?" @9 b
紅椒絲         適量
% ~4 S+ a1 V# e) Z1 a& S& H黃椒絲         適量( @8 ]( k. N! ?- Z0 |" A! a
苜蓿芽         適量
0 h4 z: r! \) O" {- E5.39.217.76沙拉油         少許公仔箱論壇1 ~6 d& s  Z7 d
8 F* }9 V, a4 w0 k) j! L; f. q. P7 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D6 j! A( b2 J; A$ m
鹽         少許5.39.217.767 p( h$ X* X% R
優格奶油起司醬         適量5.39.217.76( @( U9 H4 Y4 p9 b

3 @1 |; k# L: a4 K2 ^) {* e- l$ Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ h+ w' ~% J( O, R1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D, w1 z3 }, b8 X2 U& T+ H$ j( t
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
" M' h8 g9 K, U3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
3 ?; x1 r- g$ h4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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% y9 a3 f( O, ^7 [, Q2 N" d  q6 T
法式麵包蔬菜鍋        
  C3 q* z7 }% h/ o5 P2 Q4 @5 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# |8 m0 U3 H& L8 S, s
法國麵包         1條公仔箱論壇' k" i/ a5 J. ^8 |9 _' r2 g
洋蔥         1顆
% M# l, Y+ @: gtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克5.39.217.76' O) R7 E1 o& V7 F
蕃茄         2顆
- d" C- D- z7 k+ j鮮香菇         2朵
3 @" X; z8 E$ C8 h公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
( s5 I6 S3 I' k, \; s) g公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條
6 H9 K/ ?) B& p5 {  E8 x; e5.39.217.76綠花椰菜         80公克
) S- q8 g5 q8 P9 Q& H& g  H5 A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：
$ j: c* z' q$ ktvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
* s2 g6 _* Y$ i
. _& G/ [6 w1 p6 O【調 味 料】
: T$ D8 X3 a  c5 S2 l/ w. r& e鹽         1又1/2小匙* s8 w* l$ R  l- q$ f; [, i
雞粉         1小匙
2 S2 N# \$ ~+ N6 `; k公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K+ S, v2 c- Q& d! @7 k. m
【做　 法】
! G; q% I& Q( ttvb now,tvbnow,bttvb1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r' j# j3 {6 T* x' w8 b! \
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。公仔箱論壇$ O, V8 U) T0 Z" c+ z$ @# D
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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公仔箱論壇* G$ C' N  u- c. ]  m
馬鈴薯烘蛋       
* \$ E! M3 H' {( P% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】* B" D6 h5 {; z$ d
雞蛋         3顆
- [6 y" s( o+ X. C' U馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb. f; t  ^1 u( ?) [! V; Y" o" ?, `! q5 E
鮮香菇         10公克
+ P: {1 _) U2 j( _: A5.39.217.76蒜頭         2顆
5 }% t" R" j7 R% h蔥         1支
; Z* }; Y8 H; d7 N8 Y公仔箱論壇太白粉水A         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x' s4 ]% E* {% {' I0 D+ F4 W4 X
太白粉水B         1大匙/ I7 }" m1 a+ h& G& t% P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z* Q! g  i5 W
【調 味 料】
' A7 u! U% u3 c1 z" u5.39.217.76辣椒醬         1大匙
) I2 w/ {/ _% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙
7 Q& F7 X& N& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙5.39.217.76* ?! S, Z8 L- l5 @
糖         1大匙
, W" L3 C( d' }. w公仔箱論壇水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 W# h0 \( X/ o" y9 u
公仔箱論壇# ]7 G2 G3 B9 R1 I& u
【做　 法】' @3 H6 j8 W  r6 ]
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
, [2 d* z5 X) P  c" i( J( Y5.39.217.762.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O/ O1 d0 o  A. n# f3 H
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb* I0 U! f# Z0 V2 r0 T
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]1 a& b% Z" \  @  T8 g/ M
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  Z, M8 G/ H3 q: n1 t
【材　 料】
5 k* ]7 f9 c& j5 X" i/ x7 [/ X馬鈴薯         1顆7 P  _; X. I  p: M  ?* Z6 R, R7 h
培根絲         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ X3 V' e' s; i1 C$ T9 Y. _
玉米粒         1/2大匙4 {+ v2 \. e( c, P( h
蔥末         1/4小匙
! o* T% ]4 R8 p. E1 @6 p4 P6 Ptvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
# W. }  |8 Y3 v4 R; C. N公仔箱論壇公仔箱論壇& [; \( s' R" [) `& Y& c* C( y
【做　 法】% |- T2 Q, f( W+ y2 }
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
9 ?: D, {; M7 P: G2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。5.39.217.76. @# W" W7 j1 ?4 S4 {: k, J
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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- A2 D0 F6 _% u) {* J9 f+ W: V8 s+ htvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇3 Q0 A0 {3 U* |( D
【材　 料】公仔箱論壇# B6 F) O8 v7 l( m9 u2 b: F9 S9 V
馬鈴薯         1顆
5 Z3 O1 Y% c  ?/ W公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
% E) V) N+ x2 D; Q8 t公仔箱論壇
4 j4 X4 l/ G6 Q5 l( @公仔箱論壇【調 味 料】
: @( M# A0 Q. ~5 k+ y, C美奶滋         50公克
* J3 V, ~1 j. U( G0 a; z1 s% x4 G5.39.217.76蛋黃         1顆5.39.217.76: n  \& X( _8 |1 R
5.39.217.767 C$ s' W2 ~' a9 F9 u+ {4 R( X
【做　 法】
8 W7 K% r9 w* }# n; I, C1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。: n/ T/ m4 v  Q+ p
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
+ U9 N- `% a9 _. P2 r7 L3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
/ G, {$ V% V+ B2 d1 ?  a【材　 料】5.39.217.76/ q( [" p. t( c9 w: M
孔雀蛤         6顆, Y$ g% V  u- ~2 w/ d" O
新鮮羅勒         適量
6 z( ^6 N6 b. d4 d# `2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：
/ h  x: Z& c- f  d/ _羅勒末         1大匙
( ^% S7 O& s$ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末１         小匙
- n& V( I, f2 P" l% R; Y5 Q5.39.217.76洋蔥末         １小匙$ g( {/ F, P6 @( y0 D, |
鹽         １/4小匙
* B2 v. o1 x, m/ Ktvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙
5 u# d7 g; i( t- @; F5 `tvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙$ T- q: O! E) P1 X
( h. D. y3 [& I4 F
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |$ R" o+ D$ X- Q: u  L6 b
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。2 i3 b( E7 |: X: |& C- N$ B8 k
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.76& O  K+ t0 i+ U7 i. x; g/ l
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。5.39.217.76! z7 a" @+ A3 o# ?1 O9 F7 f
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

4 P) _2 N, u4 X" ]5 _; E紅酒燉洋蔥        
4 ~( b# H0 i; ?9 d/ _# G! t9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: Y" |2 |# j9 G: U+ G+ W公仔箱論壇洋蔥         2顆公仔箱論壇3 n9 `4 A2 P- x% {, N2 _
橄欖油         1大匙3 C/ Y7 m. w  J4 W- @. C. h  I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 g5 s. E. X( |' y: D
【調 味 料】
( n8 T% g* l6 }! a. J  V( i紅酒         200㏄
3 h6 Y$ o1 d3 F- j2 m/ K8 y# ~- U水         100㏄
* O# P  {. s$ N$ Z' I& _公仔箱論壇
. Y7 K0 q) X3 M8 q6 o【做　 法】0 b" d! J# H' ^/ R5 A0 w
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W& h1 z7 c5 G, ^, N/ @7 a7 h) D
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

  d' o7 m- w' `% `, H焗烤雙色甜薯        
' h' [: P- @, g【材　 料】
, ]2 ~2 q" ^8 ~& j3 o/ j% {公仔箱論壇馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( |3 A7 G2 c6 B- {
地瓜         200公克' D  h. a) D( k5 B
起司絲         200公克" Z* h% g0 i# o) ~  ~3 d
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【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  X# k# g) o% I9 _& K* m
奶油         1大匙
% ]- j: F9 W" Q3 @6 Rtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄. \! _3 K/ j- W: l
鹽         1/4小匙公仔箱論壇) Y1 T- `' I. j6 m2 `& l
高湯         100㏄
) g7 W; @: ^0 W/ L9 e中筋麵粉         2大匙7 h9 q  J# G' s

1 d/ O' B" {  I( y  P6 U【做　 法】
; |( v1 @6 g( ?: h1 t9 B$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
+ \0 I, S2 {- z2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。5.39.217.764 X: y* ?: N/ |# y6 k9 ^4 ]
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。