BeiDouChef

5.39.217.760 o# }0 S2 V) j! ~: I
法式松露炸雞捲        
, C' l6 i' @4 T【材　 料】- v0 u8 X/ o' Z0 b
雞腿         2支5.39.217.76% M% i7 O; j* R. n" G% o; I$ `6 s
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- N) O7 f- ]+ @+ C( z5 t
松露         少許0 u2 X) n2 X- V3 A
洋蔥         少許: _% V5 E$ X2 N* Y/ X' G( K
紅蘿蔔         10公克
+ R. {, \9 I% M" ~tvb now,tvbnow,bttvb
  _7 e6 i( k2 ?* r5 m7 ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】9 p4 N1 X6 X9 Y2 O* B
A.鮮奶油         20㏄/ h, K  m" @- l: r  G; C5 u  I
雞粉         1/4茶匙5.39.217.761 g- t2 R; j* ^/ Z9 a( e
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& g5 m. n: i7 q6 _* ?
美式酥炸粉         2大匙公仔箱論壇- k' Z4 e/ M/ ?3 ^- D

# Z: Q8 c, O4 s: U( e1 O5 \' M公仔箱論壇【做　 法】
  i. A& ]7 i5 n2 w% E  ^1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
* ]) Y7 Y' d' O+ m' btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.76- @. g- ?4 s8 W3 y
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 A: ?! J( m1 W& h" K
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
4 [, p; q; e  k' o( v; ~* U* XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb3 C$ q1 }/ S4 ^" p/ `# X
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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0 T/ c5 g8 B# D# ]% w. a2 n5.39.217.76生菜烤雞肉        
+ S( T2 F0 j) K: N' e  N% N5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C. z+ h" O7 n/ @
雞胸肉         1副
  N3 J4 o5 K: W9 A; K% z, c1 C0 h5.39.217.76烤肉醬         3大匙
$ j% e* l) o7 h+ l% u' O公仔箱論壇核桃         1大匙5.39.217.76! z; }' \5 \7 \& l- t& y
美乃滋         2大匙
9 b+ k4 v& ~' p5.39.217.76山葵醬         1小匙
% p0 _9 k- W- [4 @$ C, W蕃茄片         適量
9 p% S1 r: D/ I0 s( s4 M美生菜         適量
4 u3 C) P2 U( g+ C# `, r2 v9 o+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k/ d, Q( _) l3 |$ m$ X7 {$ r
【做　 法】
' }$ d/ R! |6 g9 D& r3 N公仔箱論壇1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
+ W( |* U0 X7 M2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.核桃洗淨備用。
& z1 C8 k0 D- z6 m8 r公仔箱論壇3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
$ |* F7 h5 _( J8 A! m% \公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K9 p9 @" L7 k6 P  p% i) H
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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# H, ]! R6 A6 }" }& d2 U公仔箱論壇義式炸雞         ! y5 M' o5 D/ {" t+ M
【材　 料】公仔箱論壇1 u# L( t/ p2 x1 K
雞腿         1支
1 ^7 N$ s9 D$ m. s
% d% L2 w% c# G" m【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r  j  j) ~8 v
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L4 j! o& N5 v: I. c8 O
鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n/ U* A, P1 F% N! X  b
九層塔末         少許8 w; ~' D1 x% I# E, f
義大利香料         1/4茶匙7 }/ ^) U* E; \+ o& R0 K' V
美式炸雞粉         1/4茶匙
8 a2 s1 a- S! e4 k6 R6 G, Y. [9 C. l  [
【做　 法】
3 q+ D" X. j: z/ Y. D# F- d9 [1.雞腿洗淨切塊狀備用。
- W- {$ h7 ]& o6 L4 n4 u" H2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
  f/ Q  _. n; B& B6 |0 d& Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
1 b) `2 E* D0 h5 s0 }  ~8 f5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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& P! i/ k6 ^9 O( U  K+ s5.39.217.76巧達起司酥皮炸雞         公仔箱論壇, z' D4 R% a, H4 }+ K7 q
【材　 料】
8 S' ^8 A9 V; G" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅小腿         4支
8 q7 E; [8 B' V& Y2 O: _/ S3 D巧達起司         1片
8 o1 W% \* F# r4 B  L5 r公仔箱論壇1 Z# d7 L3 W5 M3 G) G
【調 味 料】
' T% e8 F5 f* ]' ?- Y5 _, e公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
. S7 F+ H5 i- h( R鹽         1/4茶匙5.39.217.76$ m1 n! i0 |  G
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. }0 [! A; Z% _. w6 Q8 X/ m

! k" l. N2 \# k+ q: b$ D3 n【做　 法】
& U( ?# z- q' @1 X公仔箱論壇1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' J# L4 D# d1 K
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
8 g: [  R5 S7 m: u; a$ T7 E* p5.39.217.763.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
5 c6 }4 I6 ^" [3 [0 o7 Q  ~! X4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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, Z( T6 u' E/ D公仔箱論壇焗烤雞翅         ' K% _$ V# N6 V2 R7 u1 B9 Q) c
【材　 料】/ N% A( _9 J# b% m4 S: S
雞翅         6隻
. J( n- c# O* j$ L鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb5 [& t! W; R5 p
起司粉         1大匙
  y" @6 J  b, o公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙
) j& B, P2 i% T- @' g8 l( V  |* p, o起司         100公克8 t; O$ u5 ~! X7 j$ g5 l0 ?
5.39.217.76: \  Y# V! A# S' y0 W
【做　 法】公仔箱論壇$ s: k7 E, E6 m
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。公仔箱論壇7 C, O9 y, g8 W+ t9 B
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
" ~, F2 w6 p9 \: g! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇3 z9 `  z6 c" A/ I
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, W$ n6 K6 O7 ~' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉燻雞肉捲 ; S; o; q) g0 M2 L% [
【材　 料】( l7 B/ b0 m1 t# A
荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L. O& h+ Y/ n1 e2 y6 _: s  X
燻雞肉     100公克
: C; p" [' A5 w- v  d& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小豆苗     50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c& u+ F- Y- _9 X) W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 x0 v3 z1 r1 r
【調 味 料】* c& h$ C1 y8 e5 Q, k* _2 o2 S5 v
沙拉醬     2大匙& X1 Q& b) ^/ Q! s+ B7 O

7 {  P5 Z/ ?9 O3 M& F6 M公仔箱論壇【做　 法】
2 C9 f- w1 l2 z, B1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
+ e+ f4 |* ?9 L/ J7 R! s/ X9 F2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5.39.217.76. S7 d+ R  s4 }  u/ E1 o0 o
雞肉起士捲        
% {+ a: @/ x  s3 s0 y2 V5.39.217.76【材　 料】( Y) C& O! V: ^* P. n" @
A.雞胸肉         1片
) P+ X" {; W1 T9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.鹽         適量
; F/ h. r7 a7 \( I5.39.217.76黑胡椒粉         適量
4 R9 q9 `' q: H4 @3 b7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙公仔箱論壇3 \# ]* e% e' \- A  z" m
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; k0 A- J( S" v% F  h
C.火腿絲         20g! M" n0 t5 |8 x1 N( L/ T0 U
洋蔥絲         15g& [3 m4 K- M8 m- }) J0 G3 e
西芹絲         10g
5 J+ y0 b- X8 {7 s" c  T青椒絲         10g
" l8 v) ?/ Q& n. V5.39.217.76起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C! s2 {4 U+ j2 n* f; J
Ｄ.低筋麵粉         適量5.39.217.766 m  {: P! _6 [1 O) ?; |$ G  T* i/ e
帕瑪森起士         15
. L6 q0 ~  @( H8 Y) k公仔箱論壇  `1 \" ?  T$ V$ ?6 T& [
【做　 法】
( A% P' V; ^, H0 g; R' [6 E公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。' a* ^! B7 Z2 \' d& B2 B
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.763 _: d- v) O5 N, j  y
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
+ V/ D( n4 t; }& T0 s) N/ V2 G4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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$ h2 Q- G2 t  Z( Y- M雞絲捲餅 ) u8 H2 J+ @+ y0 Q
【材　 料】5.39.217.76" g8 H) @6 [. E( f! g. t0 I
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i* V( W0 i( K3 N
雞胸肉         80公克0 T4 L5 M, d2 f* u2 p
蘆筍         4支4 K/ |8 ?/ S. O) @
紅椒絲         適量公仔箱論壇6 P6 R3 i5 P3 b. z. m( V  e
黃椒絲         適量公仔箱論壇* l) _1 w( g+ [" y
苜蓿芽         適量
7 b8 I) [7 y: D沙拉油         少許, c& a" y) x8 U1 a) w# R  x4 A

+ J3 }5 @- G- {" ~4 {, Z5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T8 }, u1 @0 u$ O
鹽         少許公仔箱論壇% y! H7 r8 Y) O
優格奶油起司醬         適量
! }2 j% E/ \% ?. g  K! stvb now,tvbnow,bttvb4 G" e' S  n  s' R/ W: u$ O
【做　 法】. V( ]% @, E6 p) p7 v2 A# M
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。& l  T- N* Q3 [8 V5 W; p
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
, g* Q- W) E5 ?" f: ~/ Q' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
7 ~$ E# [) U  l+ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 P* X" w4 b) w8 {1 M
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.76/ m( A! \; Z' A( v1 |' k1 a: G  g# h3 ]
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* O) ^' H1 F, y; U/ x- v( m. n1 I
法國麵包         1條
0 M( y& R8 R* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
! m" @4 E& P8 f* l& M, X( K, t$ \tvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
  y0 b( q% t0 j) P蕃茄         2顆
+ p5 H7 n3 L) ~6 {+ U# T5.39.217.76鮮香菇         2朵
: E$ E; u; \- }1 O+ Q/ J3 d. stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆5.39.217.767 W* O9 @3 w6 @, V1 _9 o. \  h
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 K* z0 {% N# n! m7 g, I) K; B
綠花椰菜         80公克
( U- Q0 a/ ?/ q公仔箱論壇湯底：
8 ~6 c4 D  P: ?2 G. ?$ N5.39.217.76綜合蔬菜高湯         1200㏄/ X6 \" k! Q3 u, V# \

: C  ~& C5 x( O# n6 S! P9 s  \0 n% u公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.761 A3 d6 ?! ]5 T- k
鹽         1又1/2小匙
8 N+ X* R; V1 x+ o7 K6 c1 s% M5.39.217.76雞粉         1小匙
9 Y7 @5 a1 d+ v0 F5.39.217.76
1 |+ V9 t* s& y4 P6 c【做　 法】
3 m7 }! @6 ?- r( S2 m1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
% C( o. V' N' D% v, F5 G1 j& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 f5 h$ A0 |
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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  u" @7 J2 R+ R8 h$ b0 ?1 O+ b1 Xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
7 c  j( A7 x- {6 f$ [【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _/ H4 J& G. `' j6 \- j
雞蛋         3顆
/ H* D, W6 G, g1 M, X5 }: t5.39.217.76馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 L  m- I7 w# b7 X/ G; O" p2 n
鮮香菇         10公克9 G6 b. r2 c1 E/ ~
蒜頭         2顆5.39.217.76) ~. t& T8 t3 T! m
蔥         1支5.39.217.76) S' ]: L" s1 S8 v! ?% O  x$ `
太白粉水A         1小匙
! }" }1 M5 y. g8 p, q* m/ U% A太白粉水B         1大匙
' G' V( M" ]0 i* R( P  c% }! e5.39.217.76
6 }' a) `4 A1 g& Y/ H* l1 x5.39.217.76【調 味 料】
* g1 S& _6 o4 \. s辣椒醬         1大匙
6 _/ _  [1 L$ R4 H醬油膏         1小匙5.39.217.766 i/ T/ s* O: e* q5 F" \
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [  g7 W9 @7 K! a, S* R
糖         1大匙
0 X" T2 g' D  V# j( d) V6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
* f" @2 S0 P9 f  |6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x( D( Z: A0 }% X9 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! Z# f8 I+ v4 E& u1 h, u( C
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。+ ~% @7 N: F( E& i) _
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
6 ]  q+ h# `1 s" t9 {3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
) i4 s1 e% D4 H8 S3 {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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% {3 I$ a6 W$ g. v奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T$ U8 w+ c) [3 t1 w% m$ l* w3 P( P; r
【材　 料】
5 F) f& T+ i: O4 a. a' a5 ?: Ftvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆5.39.217.764 j7 D) z4 K4 u. _' X( ]( H2 f$ g
培根絲         1/2小匙
  v6 ^6 @2 r( E玉米粒         1/2大匙
6 G2 [  T+ Z! L1 f6 g& [& }% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb7 o, Y; x% O% f
無鹽奶油         1小匙
( Q0 @$ I! n6 `# w1 M; H' S公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N' o4 l% v* I+ Y' l5 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x8 t8 l8 R+ v$ z5 J/ ]* {% P' F
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.763 L' i3 d) W/ _1 P1 B
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
6 Y( D( H, W: Xtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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8 M1 Y) B, Q" f5.39.217.76焗烤馬鈴薯        5.39.217.76) D/ P) ^6 Y1 i: \( R4 f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _' l! o$ p3 J, V- X, L
馬鈴薯         1顆2 {# X1 K$ {; Z8 m2 a$ }2 f
紅蘿蔔         30公克
8 a9 R4 ?3 d) F. W% [8 i
# S4 J, R3 z" {% [9 z【調 味 料】
- N4 @" V& I; T3 h公仔箱論壇美奶滋         50公克. [+ p& f  g- C# M- G7 i  I
蛋黃         1顆公仔箱論壇& A: \; }/ S( _# H# t" ~0 x# p
公仔箱論壇1 D% x( l  E6 W: L% s5 L& G) @
【做　 法】, l$ P' t  @7 u' F: q: ]; u- b% _
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
" ~/ \9 @4 ~! Y2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
2 N! {4 i4 P* Q# m  {3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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/ P# o( a$ j6 V$ _4 ]# N# I) o) ^4 f烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇  q' ~; y" S) J, n7 y: j
【材　 料】
5 ~% h) h8 `0 Rtvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]0 K; D7 f0 S/ t+ ?
新鮮羅勒         適量
- [* R  n; P4 r  K3 m. g9 Dtvb now,tvbnow,bttvb辣味羅勒醃醬：2 j8 M9 _6 ?; e5 f# t8 ?6 O
羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 M1 t0 O/ g7 g5 f, j
蒜末１         小匙/ q( G* a+ a; Q# q
洋蔥末         １小匙: a8 J2 r+ J& z4 F
鹽         １/4小匙
5 _  I2 R  ], j3 S: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
/ b2 |) O, k+ D# P; N+ K5 A公仔箱論壇BB醬         1/4小匙5.39.217.766 t, ^4 d+ F( d( _8 j- f0 C0 i
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【做　 法】公仔箱論壇  Q+ y6 a1 [& }# ]! Q( K
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
% E7 P1 C4 A& o- j  }2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
! V/ l; Q# |6 U5 p/ ?$ P7 v3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇7 X# \5 C2 f& c) t
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

- K) `3 ~! p6 ^* i3 i4 Z5.39.217.76紅酒燉洋蔥        
/ {) t8 D6 k. S" X+ p【材　 料】( U4 R. |9 U8 \8 `7 z0 `" s
洋蔥         2顆
, j8 H: c5 ~3 P& `) ~橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _* {! w% [0 N. K
公仔箱論壇. Y; {3 h% i/ B7 p: R! V
【調 味 料】
3 h8 L! Z& m. p* v; W& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         200㏄$ {7 D/ N- c  t, X1 k$ f
水         100㏄
+ t+ b4 j9 L/ D- c4 \$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t% L9 P% _; [% A/ [, m0 Z
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: V' g, T1 @: X' k
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。; y! {# _: v/ A6 R# b7 k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
2 [: I. Y& |: U0 i- K0 J* b0 ~. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 W% r1 L  ~, C4 h( e% W4 P3 B
馬鈴薯         200公克
+ g. m& q& M) Z8 a! U  stvb now,tvbnow,bttvb地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G5 V. c0 B$ J3 _- f6 C+ A  |
起司絲         200公克
' b6 P6 g: i5 {/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  c' s8 z" [6 e
【調 味 料】  I0 m$ D1 {- C( B$ R5 c" u6 z
奶油         1大匙公仔箱論壇, L6 |7 x, q- V% u& [, o7 C0 M
動物性鮮奶油         200㏄
( [8 c3 t& [; r. itvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
; H" Z9 q8 ?3 P% D# Q8 |$ B5 g2 g5.39.217.76高湯         100㏄
4 I( a  F+ ]7 ~) }. ^1 u8 W中筋麵粉         2大匙5.39.217.76: f2 A5 z2 e, Q% M
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【做　 法】公仔箱論壇( Y1 W+ F. A3 c8 E# T
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
) H9 n7 w5 z: b& |5.39.217.762.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~) e) E% w* Z/ |" G
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。