BeiDouChef

" |& m" Q9 |1 [5 v& z, H; ^
法式松露炸雞捲         3 f; I3 f& ^! O9 O) q
【材　 料】
' K( H6 {% G0 S& W' ctvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支" d/ S% ]- W' U7 ?9 `# z
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y3 N5 X% n6 N9 z
松露         少許5.39.217.764 F6 r" l+ l2 j$ R/ z8 o% T
洋蔥         少許
9 Y5 ~5 {1 {; W8 E3 T公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 O/ b( U8 w; L) O2 g6 c, O* ?
- h7 N$ m) p0 A4 l9 e/ e$ F
【調 味 料】: [3 K8 u( y7 R+ v1 }" E$ Q/ H
A.鮮奶油         20㏄
1 W  ?4 I4 o) f2 C2 N; B公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \4 [9 u( N( n; ^+ B: B# Z. Z6 V
B.蛋液         20㏄公仔箱論壇! X& Q7 Q1 m5 v" n' n6 F# v
美式酥炸粉         2大匙
* ]7 p- R) G5 e' V
# |8 f+ R) @( |/ v5 L1 P' Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 u# N* C& z; E: ~
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。5.39.217.76/ l. S( G; U" c0 {: \5 F
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
* V0 ^, Y& a  m. `3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
% j3 e/ ^# @0 x; w6 Y公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
, W$ y$ f0 {& j) A/ W4 `# u5.39.217.765.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
$ W: d/ E+ @9 r2 \* G3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

BeiDouChef

8 B- G5 c2 h3 C6 E: E5.39.217.76生菜烤雞肉        
- B8 M. O. J# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^- T  ~: _- w, V) Z3 T
雞胸肉         1副
: e2 H" C! z. U0 `/ @7 d& k烤肉醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb; T: Q( L" K9 K1 ~3 m
核桃         1大匙
2 B) Y* H+ l& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
6 \( E6 X3 `, h0 c: p5.39.217.76山葵醬         1小匙
3 S* R0 D; B; t# O. r, d: y% v5.39.217.76蕃茄片         適量公仔箱論壇) a0 u( w3 J9 I8 ^8 P0 w* T$ S
美生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S' [! w. K& a" |/ V( P

5 O" H7 \* c2 Q& h0 c【做　 法】
  h4 Z: f$ y  C( Y; Etvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb: Q# @9 h- E% j: M4 W; T& y+ L
2.核桃洗淨備用。' j5 _( d  f" L1 S5 \
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
/ `, h; B$ U! j. S# ]1 }4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。2 R& `" ?6 K. a- R# E
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

BeiDouChef

- K" k3 Z+ Z5 u7 h/ l  A. b) Q: z公仔箱論壇義式炸雞         , |; u% q- ~" G. P% E, ~2 b3 D  k6 o
【材　 料】
) e; O- d& L/ l3 ^( J, c* B公仔箱論壇雞腿         1支
2 `6 S* M& j& M4 n9 O公仔箱論壇
8 j+ ^& x, e6 k  f0 a5 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: m" R, Z- F- P# _- e( d水         10㏄
; \. [* k0 @  z7 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
( X; N1 Q+ G2 ^+ G3 |' V: p, S公仔箱論壇九層塔末         少許5.39.217.76" m) v  Y( `$ N/ b- f7 Q& O
義大利香料         1/4茶匙
" n6 R4 J% S2 k$ o2 m美式炸雞粉         1/4茶匙
5 ]4 ]  n* }  W! p5.39.217.76
9 `# }& \& I7 }/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 k" ?+ o2 C# [: c4 o
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
" v: P4 [7 ~6 {+ L% y9 b1 K* F5.39.217.762.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 k7 n& T3 ~7 E
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。: ~. o# Z* e8 D  Q$ H$ |
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

- q/ x6 m5 S7 B
巧達起司酥皮炸雞        
- G! b) p8 _# ]6 V5.39.217.76【材　 料】9 k6 l0 j/ a, P
雞翅小腿         4支5.39.217.765 r9 s% a2 s+ V6 t% ]
巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 [1 g' a2 t+ [! _
公仔箱論壇$ Z! Y% ^+ Z" |9 K" q
【調 味 料】
! O- C8 m  z7 g! m! W. g公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙
  P  K# y: r- T  @* f7 G鹽         1/4茶匙
! C2 d1 C' \* S" T& d% t* F8 ntvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
7 K- J* K/ w: n( D& V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b! k+ D) {: Q1 B! C1 V. s) H
【做　 法】
# }; c4 z) j$ t! I( S1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
  \: E! W7 \! i公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
; K1 o/ |+ O/ o  h1 T7 i" Y8 n公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l0 [3 w- B' v: G3 o3 Y) k
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

BeiDouChef

' }9 A2 J. |+ h) b! V焗烤雞翅        
0 p1 A, f2 B( C  r, B【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _  G6 C* v" U: p7 O5 |. F# y0 r
雞翅         6隻
: X. d' @$ r+ O) n+ }- R' Q- b鹽         1小匙$ x0 C/ ^5 Z; J. J6 q- @  I, D
起司粉         1大匙
% i1 d0 F& {, `7 Rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥蘑菇醬         2大匙
" W9 j- p3 L3 B" V$ d; Y; t, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克
; x0 i3 }4 Y* G6 M# x8 z5.39.217.76
# A/ w& |( L* Y" M) m( s1 U4 v【做　 法】
/ x3 o: K: n- r$ K6 k4 B& Itvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
& [; Z8 f* _0 f" X6 U, \3 J& ~5.39.217.762.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。tvb now,tvbnow,bttvb& n% @+ y! R2 x4 s  D0 S
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。tvb now,tvbnow,bttvb  Y6 k$ v3 k! f) w
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- F; u) e) ~' w
沙拉燻雞肉捲
0 j7 d$ C4 H& utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" n+ J/ [) K( U, G$ k4 o- h5 Itvb now,tvbnow,bttvb荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i% s3 k) J/ l8 k' c
燻雞肉     100公克
3 U! z6 k* k5 g! l' X0 h* v7 a! A公仔箱論壇小豆苗     50公克公仔箱論壇9 W8 u) O; J4 n# F+ n/ j

  n5 J) W% |+ i, `# H, i【調 味 料】
8 l" p% s" d( S& Z$ H6 Q沙拉醬     2大匙
* m. l$ e( k& a2 b( p5 z* z5.39.217.76公仔箱論壇8 w9 y$ N1 s* F, |* e7 r
【做　 法】
: p% g# w, K( V) y1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 |3 a1 k! Q0 r  v
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

BeiDouChef

" n! T1 S1 g: E% V
雞肉起士捲         / W+ u# H* k! L" `0 Z6 P* g+ ]* Z; I
【材　 料】+ o7 ^6 `3 L5 _( c
A.雞胸肉         1片( J0 o# k, }$ X) T* A4 j3 ?
B.鹽         適量公仔箱論壇9 w- W* R" l: t' c3 T
黑胡椒粉         適量
( C# E0 F% b/ |- E2 N/ |- r5 R公仔箱論壇百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R0 {6 \; q, _( ~; |6 J6 L# r* W
巴西里碎         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 J$ j* h- I) F+ A  M, k8 _9 i5 R
C.火腿絲         20g公仔箱論壇' m0 F* t- `7 f
洋蔥絲         15g
- l* L- c  P+ G/ Y/ o5.39.217.76西芹絲         10g
% q7 {' f4 o" F( k1 _青椒絲         10g
0 V2 K" G4 c6 E% B+ q3 p8 t4 m起士片         1片
8 I! b( K  |* \% `" D6 P9 ~5 `- c" cＤ.低筋麵粉         適量
  n! [$ n8 T# W3 L$ u) y7 [' etvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士         15
5 j1 M+ U; Z9 Q4 T; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y4 ~8 g8 J  D
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ }2 Z( h8 I- [4 @* d: }& _
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
" J. P9 y: L7 w7 X9 w' Q+ W2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇1 H% t6 q8 W3 z9 i" N/ r
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
9 s5 H" O2 ?+ h) _! G9 o0 d8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" v# g; h( X# Q2 s, {1 ?; U3 m
雞絲捲餅 公仔箱論壇. c7 d( F$ a+ Q, g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& j; s0 ]2 b+ e$ k4 J! [6 I
印度Q餅         1張公仔箱論壇: M. P! F% B$ a$ d+ R8 w6 u
雞胸肉         80公克
2 k$ t  H$ T2 M公仔箱論壇蘆筍         4支5.39.217.769 C3 U$ F6 x: Z' }/ x# B2 x# r
紅椒絲         適量0 |! m) J, u* T' [8 A
黃椒絲         適量
- Y8 m0 N% ]; g5 a7 x3 x: u苜蓿芽         適量
3 e: L% p' o  C' B公仔箱論壇沙拉油         少許
& q* ^$ C; f2 U# @; \* d公仔箱論壇
: r% q  T1 {* w% c5 E' z* m9 u9 m5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇, c7 j2 ?% |" e) r
鹽         少許
1 @/ |8 H8 C1 ctvb now,tvbnow,bttvb優格奶油起司醬         適量
& d4 p9 Z( r# H9 y. z% `+ A
+ n) P$ o  s$ U5 H5 K$ ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76  a* J- O$ e) y. h! j/ N2 J
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
8 F, l, ?- _& t& A2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
2 l8 _* g$ Z4 {4 I7 g" _: F6 h- s公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
; Y5 N8 b1 f- Q5.39.217.764.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

BeiDouChef

) R, I: C7 z& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f0 a! b' X: p# X5 b" ^& D
【材　 料】
% W7 T/ M: @  S法國麵包         1條5.39.217.76  E0 Q5 A( q' ?% s, K
洋蔥         1顆
& p1 V8 J7 z) \+ |2 Atvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
0 q' v7 Y" K7 b- I, X& Z9 Y8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆
7 b- ?4 W* E+ ~  `9 |% y公仔箱論壇鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb  @! m8 l$ Q# I
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇/ _- f$ g# B& q
紅蘿蔔         1/2條6 N2 t" }2 n. h. Y9 p
綠花椰菜         80公克
" B! Y& O1 i# ?湯底：
/ ~% s8 s9 m8 v8 L4 m6 Ftvb now,tvbnow,bttvb綜合蔬菜高湯         1200㏄
( s. |% j, R0 E( i' L2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  Z3 R! ]# ]) Y8 I( |0 V" e% K
【調 味 料】公仔箱論壇0 i. C/ f6 n) W) U
鹽         1又1/2小匙4 J6 ?" H0 ]9 C' S- t
雞粉         1小匙
- f/ w' X% R9 p9 n! Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q# c& E- X4 o7 W
【做　 法】
. y6 {/ r( k" i1 ?" T7 \  S5.39.217.761.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
/ y- H# v7 M9 @7 A2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb# O. O" \( l# a
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

BeiDouChef

/ E& j. O% J( l! x
馬鈴薯烘蛋        + L3 d% T4 m$ n; c; z& ]
【材　 料】" O/ P* n. e6 R  Y" {
雞蛋         3顆
9 X# `! r5 V6 I9 c3 L: _$ y' h+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 c& S+ m- V0 F% W$ h
鮮香菇         10公克
; H1 f- u6 g5 D- S蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v- c- \* z2 H' B: {, _
蔥         1支5.39.217.76, X# O5 E* J, R7 s1 X3 ?
太白粉水A         1小匙
" a6 Z" G& s, ~4 h5 a太白粉水B         1大匙
' ^5 u- i+ p. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ z+ ?- _% c* L1 \) C9 _8 a【調 味 料】* {/ i5 O0 j# w' z2 K
辣椒醬         1大匙
. k: N: {0 c& `醬油膏         1小匙公仔箱論壇. {3 t( F6 k# X9 X) U/ @- C- c
雞粉         1小匙0 o( q5 m$ o; i- W" o
糖         1大匙
" _4 K8 s  B* F+ A0 q& x$ b. m水         100㏄公仔箱論壇: h4 m0 @7 e# |' ^1 J4 Q
5.39.217.76' y9 |  s' v: V- w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) b% _' X8 K! N. |2 R+ G1 v/ u1 j
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇# _0 |* g) G* w9 c( C
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
" p" j9 F7 }/ T+ N4 b9 |5.39.217.763.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。7 L+ z4 W. ^5 v
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ T' j# I; u' O( f
奶油培根烤馬鈴薯        
/ \- r; |* {& U$ @! Z' ?$ i【材　 料】
9 S4 {& r* C9 t$ y* P) W9 _4 W4 f馬鈴薯         1顆
. |. c$ F& V9 `# c' V# t公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
% D. e3 [; w7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇# u1 V& g& f& V0 Z/ C" V" X. i* v
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇/ q5 V& I6 j. d1 P2 V0 ~
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇# P0 S$ b& {2 r" \! T$ z4 _
2 W* c( G/ H, _/ p0 G
【做　 法】公仔箱論壇# Y- b6 C8 G9 @6 w, p
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 U* K" @8 _* q6 z3 |
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
  @, i" {+ ?0 |# c; F- O3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

7 j- y; L4 j( ^
焗烤馬鈴薯        公仔箱論壇6 V. a  L$ `  q" x; V. L/ d+ S: ]  P
【材　 料】' E7 L: S, g/ e" r$ A! L3 F7 K8 X
馬鈴薯         1顆
, ]% |$ w) ?: o/ X0 u5.39.217.76紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c7 [  Q; e& U4 o- F' c+ W
tvb now,tvbnow,bttvb" B5 v. C5 [4 a/ H
【調 味 料】
: ?2 ]- _9 M+ N7 ^. ^% j4 u. v美奶滋         50公克/ s  T, y  Z& z; i6 m
蛋黃         1顆
3 a9 z; ^: |$ [" m$ O- g+ M
- C1 ~4 t5 g! z8 ]2 |! htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- p1 l: Z' y4 k( p3 L- O# B3 `
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
$ c, U# P6 Q2 k' d% V2 Q9 B# f) ~公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L- i& t6 g! U; s% _8 V) D3 U  n0 c
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |+ H1 e& ^. T1 a
烤辣味羅勒孔雀蛤        
% A, B, \2 Z/ m6 R, u公仔箱論壇【材　 料】9 p+ B% b, j0 S0 \3 r, z& b
孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y" l) G% ?" y
新鮮羅勒         適量tvb now,tvbnow,bttvb! q! c9 @7 q7 T4 k% f7 B% Q' y
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G* u+ C2 D' \8 g1 `
羅勒末         1大匙
4 r% q3 j; g! t& W公仔箱論壇蒜末１         小匙
6 z: Q: ?- ?& \洋蔥末         １小匙
& a5 K- C" q( O+ d  I9 ?鹽         １/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }: y2 q& q, ~# E
糖         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* O4 E3 U! e+ h4 H
BB醬         1/4小匙
! f# @0 `! r1 b公仔箱論壇7 F2 h. n  a+ S% c. M8 `; e. @
【做　 法】/ N: l4 G" E  L7 q  r/ R8 E+ b
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。. K: q) N% I" ?0 Q; f7 m$ D1 T
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
- {* D9 u# g* i. V. n0 z$ X, t7 O& G3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
7 @) c0 ?3 @; [* w) F5.39.217.764.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

$ g. P# r6 y" s' u. ]5.39.217.76紅酒燉洋蔥        
7 b0 |: y. p- I4 S0 u【材　 料】* t# @7 T2 u( I5 Y" D
洋蔥         2顆
+ G* W# p% C$ n- Y  C/ K' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙公仔箱論壇) N1 k. o5 p/ C- J. T

' |9 m! U' M% g9 C7 `6 K6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
( M  B- H2 i6 b) Q, P公仔箱論壇紅酒         200㏄- i- ]( c& f% A- J3 `+ R
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U7 Z! }1 R5 `: ]( q
5.39.217.76/ h# u; W3 [; m: r  m5 P
【做　 法】
7 z. E9 Z$ {6 `( K1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.766 y6 L/ l9 l: o( u
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j( j8 t8 y6 p$ }
焗烤雙色甜薯        
0 T, B0 X% y, G! n+ Q& ~. t( ]1 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ]- w3 x1 m9 w2 K* A" [
馬鈴薯         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~2 @) j3 c* i% J8 y: l! H
地瓜         200公克公仔箱論壇& M9 U8 g; W6 S2 k, F5 f) e
起司絲         200公克
. o4 k$ W; h! `) K5 V) z
) j! }) p! W7 A; b【調 味 料】
: Z2 g; q6 f9 W0 A3 [5.39.217.76奶油         1大匙5.39.217.76$ \# [  B: S8 d; f. u; l7 ]
動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 t9 `( j& X$ B/ A, H) D
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" u: n& S+ o" u, E
高湯         100㏄
4 M' u# e7 p7 G中筋麵粉         2大匙公仔箱論壇) U+ w& t4 _& U$ c

( H) u. Q5 c  V$ ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
" z  m0 I3 t0 U6 }* T# R3 i5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
; g. t& Y% A  C, v3 ?/ w公仔箱論壇2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
6 [  L+ y8 C5 F* a9 Y7 M0 T) K% Q, e. ltvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。