BeiDouChef

3 A, Q; V! Z& h! ]法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb3 w" i% `+ R' M  [% H
【材　 料】
; x( e- D2 f/ Y" \% `+ B' `1 g雞腿         2支
6 K' i8 O, ^+ C7 v2 F西芹         10公克
( z' i$ G" l2 L# x- y5.39.217.76松露         少許# W0 w7 ^! Q0 z/ _5 D) l7 L+ c1 u
洋蔥         少許公仔箱論壇6 X7 P: c! i1 d" @0 G
紅蘿蔔         10公克5.39.217.76, }5 R8 W( {# b6 x
5.39.217.76; }6 e' e4 u  |$ _3 C' t% p) @
【調 味 料】
6 k. V$ b" @# G! E2 H- p" z公仔箱論壇A.鮮奶油         20㏄
6 X  N# ?7 S1 F8 T: P7 @% P) i公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙
4 p% ]  k5 ^: {/ z8 e$ C) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄
) [8 }& z/ W, m" t$ i$ W$ A# Ntvb now,tvbnow,bttvb美式酥炸粉         2大匙% I8 s' H$ o6 h7 u
" G) P6 M4 Q8 d, r9 g5 w, c3 `
【做　 法】
' r! r& M( f8 v/ [7 e/ Wtvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ I  h: H8 w" d$ v
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
: B  [. F- M4 K" M1 d) h- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
3 d- u0 K& X* |$ v4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.763 u9 N2 c8 D- F- G( z
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。  D3 G% a* ?$ P/ e0 I# t9 @
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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& Z. ]* G) l1 F1 L; c) p) i7 A
生菜烤雞肉         tvb now,tvbnow,bttvb4 [+ l; ^5 J% ~
【材　 料】公仔箱論壇' |& |7 s6 b( s8 b' H8 h
雞胸肉         1副公仔箱論壇1 C% k; A/ p& F- t, T, g6 r
烤肉醬         3大匙
$ F  [! w4 M5 K( t5.39.217.76核桃         1大匙
/ P$ s. {0 _/ t' `! k3 V% htvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙5.39.217.76, x0 O. P2 S1 ]+ o; m; _  q
山葵醬         1小匙
- Q  Q8 o& ^" p% h, e% r! G5.39.217.76蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n, Y" S2 U  C+ E6 ?0 D/ n
美生菜         適量
, a! G( O7 P( f0 z- e$ ^2 D9 d公仔箱論壇
2 P$ j. ]7 @6 j) _$ _& U3 v& F( c5.39.217.76【做　 法】$ N2 Z: l. M% B" K+ a  V
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇4 ]. u  k0 F  D% I" {; G
2.核桃洗淨備用。' N2 ^+ ]# E/ V6 v+ s
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
$ V! A3 e# x1 \" h- G, }( G公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 q) J: X2 z4 c6 w
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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1 @. W) N; s) O' N/ |tvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
1 U# m0 h( @4 [* ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 q6 }/ Y" s- q2 O, [- I* }/ q" q
雞腿         1支+ x" N3 {) G& a" l) L4 S  W4 f9 [( k7 C

: \; A* {* |2 [$ Z【調 味 料】
1 `/ L& h# Y8 n/ T# Z: }水         10㏄2 B- @: j0 \1 r
鹽         1/4茶匙
" z7 ]! S% E7 a/ e% Dtvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許
' d( M0 }/ h% Z1 H義大利香料         1/4茶匙5.39.217.766 h; Q+ g3 w3 X9 c7 b
美式炸雞粉         1/4茶匙- P' `/ s' z1 L5 o" p! E( v! u

& H1 [4 t( R7 Z& M6 C! J& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- A/ I, B0 M9 l( o4 g3 ?5 a
1.雞腿洗淨切塊狀備用。公仔箱論壇4 ?4 V& U8 J6 W% A9 P, Z$ k
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
( t% ]7 D! \& }9 q1 f8 Y, I, Z5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。! Q4 e+ H- l* Y: B/ ]; ^2 X
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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9 y- v" K5 q) p# e; _4 i$ ^; |! q5.39.217.76巧達起司酥皮炸雞        
" A) ?& z. Y' j0 C/ O  P# G, I【材　 料】2 u* p. L" A; V6 W; r$ y
雞翅小腿         4支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o$ V+ k: c6 d
巧達起司         1片
3 W# z  ?4 c) c5.39.217.76
' w5 E$ M$ J6 Ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
! c# y8 L4 a) p; w/ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙9 L! E% U7 V7 F3 P2 _8 b' y
鹽         1/4茶匙7 G4 n3 D% `; V; I# d* @3 H
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# ?7 Z& Q( c7 F4 T

' m6 _$ y7 w2 U7 I* z1 V% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇( F8 z) w3 F, f% J/ `6 V7 _* o
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。! [; q" S$ D! @) H% g6 L* @1 z& q
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
" ^4 i+ j) j/ e7 H7 z  p3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇2 _$ o* E3 Q/ }8 x
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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8 Z4 {! L7 b1 O* Q9 b5 [% ?% Q5 e5 {1 K焗烤雞翅           t. l/ ~6 S2 G0 Z
【材　 料】
0 c3 k4 l3 c6 p- N5 [3 Y5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
) t3 T: {! y3 C2 ~: q  W4 ~+ Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙公仔箱論壇" o7 j$ L7 g4 U* C# M4 q+ m
起司粉         1大匙
; f, f3 P8 I+ a) J# N洋蔥蘑菇醬         2大匙
: ?& e9 y1 j; }/ x9 a) B: B, a5.39.217.76起司         100公克
  R- v, r# N- a5.39.217.76
, q* |7 P+ B& ]0 k+ h  a【做　 法】
& W- ?# m# Q2 L9 i1 x/ @" m( x7 D8 i5.39.217.761.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
4 B0 r" q3 R( x# S公仔箱論壇2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
# E" H; m  A% i' B* D7 A8 D5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 f) ~# I; {2 Z) y( G6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇' B6 `- Z1 w5 U+ w9 N
沙拉燻雞肉捲 tvb now,tvbnow,bttvb4 P, d9 \; n6 c" T
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y6 x% a# k  n. _. R. C
荷葉餅     5張% [3 k( \" B* D" {
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J/ I4 m* j6 j, v: S! c4 }) A4 I
小豆苗     50公克! N+ F9 h3 g& k; Q$ _. B, B" f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z  B9 b* X5 x) a* n
【調 味 料】  h. ]+ ~& a# B
沙拉醬     2大匙
; Y  I/ ?) v+ d- R* n: d3 t
7 v* g# t* I" h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }7 @, x/ Y" @8 w& B4 Y5 ^8 Q
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。( i0 v- W9 u1 D! _- }
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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, e8 a$ a' O, U2 v$ p2 {- O+ J公仔箱論壇雞肉起士捲         5.39.217.76' d7 O5 E: `  X/ ~" q: ]8 h
【材　 料】
) v) g9 @. f; d5 H" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片3 ?( M: W0 x9 S9 Q/ L% @
B.鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 W% q4 W* O0 ?
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^+ D9 ^3 ]8 c+ i* p- A- \
百里香粉         1/8茶匙
! ^0 j: M( M8 H/ e1 [7 [+ L5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙
. a" g8 Q, n- a# c( iC.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb# m: Z9 e/ ?" w8 A( @, b
洋蔥絲         15g$ G, `7 ^% g  w/ K7 o  A; t
西芹絲         10g& w3 N! Q: [& m8 v$ p$ K5 R: U
青椒絲         10g5.39.217.76; F0 A; d( }4 ^$ G2 e6 s
起士片         1片
. e. v2 x* r# x6 q0 A  y9 B, Ltvb now,tvbnow,bttvbＤ.低筋麵粉         適量
. J7 c/ {2 ^5 C, M5.39.217.76帕瑪森起士         15
; h# o# [3 ^% l7 L  u- ^tvb now,tvbnow,bttvb
- t: L; ?1 w) g/ |! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O4 m  s% ~7 E  X0 \
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
3 H7 J- r4 D/ Q" D) w) d  Htvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 s& k8 i* g" U5 t
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。公仔箱論壇) n" h, n* D* k5 z* c, S; P
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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" w. k( z4 H: |/ n, `, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅
. |7 ]7 G8 ]  u4 j3 w( ]* y+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】: Q7 n- U, F1 G- d
印度Q餅         1張; F4 l9 j- g0 T0 f! Q5 q
雞胸肉         80公克
5 r" G1 i5 f' }7 s8 l% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支$ t+ @% A  u1 b
紅椒絲         適量
1 _0 c5 u9 z2 I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃椒絲         適量公仔箱論壇% x) U8 A7 L$ X- n6 e
苜蓿芽         適量
: s! x& C. ~! m) U' V沙拉油         少許5.39.217.76: h5 w0 ^# p, ?, f& o

( S; t. U' O+ ^  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇1 u- i2 J: r: Q: ?5 |9 a
鹽         少許  \$ F4 X) `3 t' e
優格奶油起司醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D# R! N: f4 M" z
tvb now,tvbnow,bttvb' B: j6 H" k" r" V9 j2 J
【做　 法】
$ Z# T7 f; h: B' {! h1 u- x/ x$ itvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
7 u/ j+ @0 ~! c7 S公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。5.39.217.76- A& Y  I' K: e- t2 t' F' A
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
6 L- r+ _- z" q4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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' v* h& T0 M9 U( a5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋        
! _! ?( V  P4 }4 \5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 l; @5 T( U$ v  X) D6 }
法國麵包         1條
% i# c* J8 `6 _4 G! L5.39.217.76洋蔥         1顆$ z5 d% l0 K. t/ i
西芹         50公克
+ d& A. Z3 @& P/ r0 y& H( Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         2顆
4 n4 x8 _/ S- w; C6 _) w( k7 w6 `5.39.217.76鮮香菇         2朵
, N: [' \6 r& T: k* Z馬鈴薯         1顆
* P  y2 U2 U/ E- z紅蘿蔔         1/2條
- W( k& ?7 B; p- @, B  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         80公克
  e# n9 Y5 {+ ]7 E+ {9 \4 J" f6 a1 J5 Wtvb now,tvbnow,bttvb湯底：公仔箱論壇* i5 x$ H' y  l% I2 ~0 R: i( r
綜合蔬菜高湯         1200㏄
3 |3 d* x1 A) J" x2 S3 O) Ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]4 \  K/ Z4 a9 M: r1 k9 a1 l) S
【調 味 料】
# e( o3 A3 l. G# a) f6 f7 a9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙
; c: a* [( f1 ^5.39.217.76雞粉         1小匙
" M/ i( N  L7 |5 ], O! [$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. f3 T# ^* w; W. w- v5 W+ j/ D【做　 法】
! _+ {2 s' i" s) z8 [% {1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' d: w, N$ I& Y+ k- w: t
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m, v+ Z" g' ~" X
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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* _  h; k0 H  v' J1 v. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
$ r8 X7 c4 T; P& D5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% B  P4 t, p' _8 e, }
雞蛋         3顆
9 G' z  x. ]$ b$ }" n- V# H5.39.217.76馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' i7 T7 f/ f0 ?- h, k  Z  a9 c
鮮香菇         10公克
9 O6 H0 M# s# W9 {& v6 s  N7 Z5.39.217.76蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n: J% r/ x6 l
蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb) k3 c8 Z1 q  V
太白粉水A         1小匙$ U% h: D/ D' P# s% e
太白粉水B         1大匙. A7 J. o, S$ A( q1 |; N; O; I
公仔箱論壇- s4 b0 u1 B$ G" M8 [
【調 味 料】
6 ]5 O, G2 F) x6 x4 o! p辣椒醬         1大匙
, a2 G3 ^* l. S7 X& y醬油膏         1小匙" {0 I7 x' t" D" m, R+ U6 j% Q
雞粉         1小匙
/ |/ [' q- @/ L+ _5.39.217.76糖         1大匙
; ]8 U) }, O" j) h水         100㏄
) o/ k5 D- y/ F7 P* ]7 k5.39.217.76
% |# r" W- r! `! T( ^% f. t【做　 法】3 i7 F* Z6 p4 F% b- B+ I. K6 h
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 `1 T1 F/ P, D0 c
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ ^4 c2 F5 `% F
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
, l' S9 Z6 y/ ^) o; c  e* ?公仔箱論壇4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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8 o9 \. ^: q" b3 }; }公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
5 h+ f- R, j+ U: V; t" z5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76! ]2 O8 J) d, A, z! \6 {
馬鈴薯         1顆
# {7 O; H  l9 G0 I6 q" _培根絲         1/2小匙' N% N5 H' f: C6 w4 {8 Z8 @
玉米粒         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb# c0 M$ [$ B" j- v! x; R9 @
蔥末         1/4小匙
3 p! C( U9 @! t% btvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙" d" Y. p' i, t8 p

# o) q; {& o6 a& C+ o- E* E【做　 法】5.39.217.76& Z" }1 P, U! j+ p2 p7 y8 A8 ^
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
. O; ?. i( U$ ?$ N公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
, W( _4 O0 A, l: j, o" g/ B2 }1 }" s3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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, X) U6 `+ U# S. f+ C焗烤馬鈴薯       
' t* E! g' S$ z  J公仔箱論壇【材　 料】2 b8 {' B4 f8 D  X+ o
馬鈴薯         1顆/ y! Q) E. b2 j& M6 [$ o) J' n
紅蘿蔔         30公克  [$ L) r! t' R: A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O  v7 l* d6 B; r( s% l$ \
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _! z; e3 B' L3 I8 w9 H
美奶滋         50公克公仔箱論壇. K, ]* h: p, k) V0 c. F) z! B6 X
蛋黃         1顆
) b& g3 q6 H" n3 i! q$ @tvb now,tvbnow,bttvb  m$ d3 J3 T% u- |; N* M& Q/ n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ t- F, h9 M9 N3 S# C
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 `! [! X, M, I$ t; @, c
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
$ T# ^* O8 K' f公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

9 Z6 z0 \& _* x" ^) h! W公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
* f% I% i6 W2 Q( ?, k- E5.39.217.76【材　 料】* H) k- O% k# S" P2 k
孔雀蛤         6顆
* V1 _+ _0 B& t; p) O5.39.217.76新鮮羅勒         適量
- K) s1 O# l. T5.39.217.76辣味羅勒醃醬：
: }+ I$ x+ J. H: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [$ l: m* q* C- R+ t/ w
蒜末１         小匙
" ]" w" ]+ P1 O& _3 A, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ r( R% o& n4 @
鹽         １/4小匙5.39.217.768 V# A8 q0 _2 ]4 Q* P  Y
糖         1/4小匙
$ z& h9 C6 |# h$ hBB醬         1/4小匙
* E0 a# Q- `/ K$ a' Q! p4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; T8 q8 d. e) e【做　 法】
& A6 J7 I. A1 `. H) ]' M公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i: c" ~3 P: H' ~( D5 h3 \% ~" X# Y
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
; }" F8 |7 U; J7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
- [9 m' H0 V1 J1 ^9 H4.搭配上新鮮羅勒即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q! b+ {2 J& r1 t
紅酒燉洋蔥         5.39.217.76% f7 }( _" U- `( y
【材　 料】
6 n2 G/ K  k0 V  C7 f洋蔥         2顆" G8 e. U3 k( {7 R+ }& Q
橄欖油         1大匙
/ V' L2 q! L: r" o: d+ ~- f
* q. K3 O' z9 A( ]/ W. W# k【調 味 料】
1 O# V+ u9 y- W+ X紅酒         200㏄
: `3 l  |6 Q8 l  R( g! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
4 V( ^3 A& c" ^' m7 P2 K- k% g  W1 ~* ^+ q6 y! ~6 A. I
【做　 法】
  Y* U. G& f+ \6 m$ E2 |- i公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。公仔箱論壇0 I5 X5 W2 e8 B1 k
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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0 {. }: B3 n' C5.39.217.76焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T4 f/ K1 s# e3 W, E: |
【材　 料】
) N0 z& F2 [: D1 _" Ctvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         200公克
- d$ |! }3 M% n$ W" m+ C/ c1 q4 B) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克) w$ D" C1 Y0 @  W1 |1 G# w7 s
起司絲         200公克
3 M1 F7 e# W9 U" a' `' F. U3 v$ U  G  d7 ~0 G- Z& i
【調 味 料】
# ?- c* w/ P. s6 c# V奶油         1大匙
" T& ?  ^) N# {% E" \5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄+ o! L* ]  ]# J6 f4 t
鹽         1/4小匙5.39.217.760 L( D# L, j5 _/ k. @6 k
高湯         100㏄. ^1 o' V: _4 j7 D3 t+ C
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d  v& y* V+ C. A! T; d$ m( T
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' s. ~4 f3 Y* p' l
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
6 A' i. d% U1 }3 k: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ a0 D# e3 F2 w" p7 A
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。