BeiDouChef

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法式松露炸雞捲        
: c" g; s# F. o- Stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
; @" {" I, U; ttvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支' h* Q5 {; t$ i  S
西芹         10公克6 L$ s$ Z: m3 ~" Z. e
松露         少許
% M$ T: Q1 e( v: L2 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許
- }" U* j9 F# w2 z3 A7 U1 L) S公仔箱論壇紅蘿蔔         10公克
: \, M( b0 F5 i8 a4 Gtvb now,tvbnow,bttvb
% L: y0 [' J; q* \& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
4 U+ x5 ?1 F  L6 q5.39.217.76A.鮮奶油         20㏄
& {7 v; y) m6 S' X$ [$ ?雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o: q0 B- B$ V8 S" s/ O. Y- q
B.蛋液         20㏄
& {! \& [' q, b& T) F! t8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V* I4 ]0 _$ ]  U

  ]  K: j) A. [" g3 ~5 K3 V) m【做　 法】
  F* \! ?; r& A% v% q1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
' a" x6 v) V& L5.39.217.762.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.76, T. Z. h# v% h$ T; Z, K
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
( i2 L5 S' }; g) M  Qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
) P" o6 [5 Q0 r( W, t$ f% J) }4 Qtvb now,tvbnow,bttvb5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y: y0 w3 t/ U% f! I
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- D( Z7 ?% d9 M' M7 u# U! B
生菜烤雞肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L+ C( Z5 U' P- u, d' A$ R1 |
【材　 料】
. w' c1 i% e  T: D# I雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ M9 a+ X/ H
烤肉醬         3大匙& w1 F- |4 c  d; G5 `: `) {
核桃         1大匙
5 A7 g2 k3 A* x6 M- a公仔箱論壇美乃滋         2大匙公仔箱論壇( l6 h4 m- `( b  w, J0 j2 m
山葵醬         1小匙+ a7 R7 c9 S. g/ E$ x; M
蕃茄片         適量
+ y. c: `/ t7 Y. y- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         適量
4 c2 o2 q0 j5 r* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' g- s- w  P' M, O2 E& k$ T【做　 法】
5 S% Q+ L3 `# P' j5.39.217.761.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ D1 p! t0 F8 u' U" \
2.核桃洗淨備用。
7 h2 p" |2 c2 W# \- Q  HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v& c  ^: i) Q0 E6 n
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
3 h3 q. \, U% h% g  a4 ttvb now,tvbnow,bttvb5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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3 L/ _5 d1 S9 e9 E
義式炸雞        
. ~* P$ K1 e5 o7 j9 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 I/ W5 b+ `7 I1 S
雞腿         1支9 f2 W" f% i% t. y8 T

8 u. v& x7 f3 t2 w4 Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c6 \; W) d) Z& U5 ?
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N0 ]' I7 ?7 M, _( e: ]$ i% u! @- L
鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ m, N% V8 n  X5 J/ r9 A: D& d
九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb: [) ^' \/ w0 X! X* R, A$ _
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇, d6 N' R' w5 F
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 ]5 g* q3 R* H, W
5.39.217.769 T8 f& U/ D: ~5 |. [( }9 Y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b; {! l9 j9 h/ S# m
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
' I) E/ e8 }+ p0 q* {$ P2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇& i* j; N, N) Z$ u
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
& X) R$ Z, W0 V公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇5 X) M0 I  N. [* y4 f" H# \
巧達起司酥皮炸雞         * v5 `- @' w. _% {1 {" c
【材　 料】公仔箱論壇9 j- R/ y0 x( W" d4 G
雞翅小腿         4支
. ^7 D* v. T; G7 y0 P巧達起司         1片5.39.217.76" B) w) q. e- p! I; b7 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W2 t$ ?0 i% v# u6 \5 I5 }
【調 味 料】
) \& g! i" H; m# d* L( X/ p1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司炸雞粉         2大匙
1 h3 ?/ O$ ^  c, E; J5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
7 V% f4 M% A* N" N' B2 s$ Wtvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) K( ]1 l# T- |

- X* |& m( j/ ~; p【做　 法】
# i1 j& D, e+ i1 ~5.39.217.761.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。+ G" w- B: J  H0 c* y! p# ~' h
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇, l/ q9 c. s4 N& [0 u5 N
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
# r6 X) u, H' }# S5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇- G  G! @* O2 K" f0 K
焗烤雞翅         * @' S0 T6 p4 y9 b3 v( W
【材　 料】# {- B/ i% Q( s. c
雞翅         6隻
4 g7 Z, d4 R( f4 K+ [" z- E) c7 x& C  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
  W5 p5 Q+ x& v8 ?- z# {5.39.217.76起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r/ M3 r7 \, M( V/ m
洋蔥蘑菇醬         2大匙
! t7 [+ P7 |; c0 `: N公仔箱論壇起司         100公克9 {& L4 \( _7 w! z1 ?7 y
& n0 M+ R8 v6 v7 Q  ]- L2 B; E
【做　 法】
/ I; x; W! t* z% O2 g6 \; {5.39.217.761.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。) q6 Q4 p9 ~" P0 B3 [6 a, Q3 |0 V
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
1 e1 F! W& }+ Y+ I, g/ c! B0 T# g1 P  n5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
- `9 V* c4 B3 O5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d1 ?0 [1 C( x; g
沙拉燻雞肉捲
3 N1 p+ ^6 a* L6 l% a7 c【材　 料】
- P& X' E* h; \- J荷葉餅     5張
% X4 j8 M6 T; _5 w: k4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻雞肉     100公克
2 b' o+ v2 V) G* Q# H9 Z0 e小豆苗     50公克
2 h& [/ k. U$ f! ?& ^) QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ b' O5 ]. O( y" |# ^3 J; u
【調 味 料】公仔箱論壇- ?. P: k/ ~' b8 Q
沙拉醬     2大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 {: b( z' u5 s. w$ r: E6 C

) Z) T  T* }/ K- h【做　 法】/ M: _+ O' y) a* G& Y$ v2 \
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ \' l1 K$ z5 ?- T5 p1 N
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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: R0 S5 d5 l$ I9 H/ p, V. ?6 S" ?5.39.217.76雞肉起士捲         0 @# H) ^$ w+ H* d
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q0 _  i1 _# O8 W5 n6 H" m
A.雞胸肉         1片5.39.217.76" W) ]) h+ n4 L/ M3 G* O( K
B.鹽         適量
; ~6 L4 N6 r8 n' b" i6 N+ p公仔箱論壇黑胡椒粉         適量公仔箱論壇" ?3 i  ?% l* p6 H
百里香粉         1/8茶匙
0 {; w- f/ v5 A- s3 V& v! G5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙* n2 _, _* ?7 ~
C.火腿絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb$ V+ {- f1 t* L+ |8 o
洋蔥絲         15g# i3 Q4 e" `& D, I/ A, f; s9 Z
西芹絲         10g5.39.217.764 S; @( b3 \2 z6 s( t3 C4 e& K2 \
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j# [1 o2 B+ r2 w( ]0 A) n/ }" x
起士片         1片
% J& Y$ c7 _* ~( W$ ]' F% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb, D, v8 \) ]% c( r" j* ]8 E
帕瑪森起士         15; Q- v/ d7 x2 D) ~8 \

4 f: U( X8 L$ u- E( K  O+ _【做　 法】
6 V$ X6 W( ]: d% [% a# D5.39.217.761.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
7 i5 H/ f- L& K8 Q& B公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb& q( }3 S& [. {% c
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
5 B/ K- d+ u1 O& stvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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2 d' G- B) z- b9 I
雞絲捲餅
1 R  Y8 r4 W. M+ ~5 z【材　 料】5.39.217.76; }" m# q: N, [& r' h
印度Q餅         1張tvb now,tvbnow,bttvb( E; K9 J1 R* M- r; Y- N6 W
雞胸肉         80公克
7 a8 V# Y3 j+ H% o' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
, c( N& J7 p" _- i0 L( b4 ~! Y/ J5 n紅椒絲         適量
/ E! v# [5 j, i, u- X5.39.217.76黃椒絲         適量
( k6 K, ]' y9 K# a& \# J, F# N苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t" w# I$ @+ ~( x
沙拉油         少許
* E! o) i' h/ K' I; L. Q" qtvb now,tvbnow,bttvb
2 |  s  ]# p4 a0 y【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X7 m2 @4 E& l: W6 ~
鹽         少許' |, x9 R0 F9 h9 y* `
優格奶油起司醬         適量
# t3 b) H# R( i% E5.39.217.76
* ?4 X7 Q! z. M0 ]" q: Y( j- _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】, [0 g) r* z; K$ J4 x" F( C7 j- M
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
0 |  l" C/ G+ L% o4 H/ btvb now,tvbnow,bttvb2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
0 f4 T) E, w- {% E* N# _4 p4 ^公仔箱論壇3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.76% p4 y( d6 p% H! F/ Y% Z
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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5.39.217.76& W" `8 E3 `  f/ f* j: W6 @: d7 A
法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.764 |/ y7 E" w! y/ h* A( V5 H
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( U& a+ y- v* _, f
法國麵包         1條
2 X; A0 u* |7 }3 Z5 a5.39.217.76洋蔥         1顆
" M" u! T9 K& a! a: }公仔箱論壇西芹         50公克
% U+ O% R: d/ h, a  I8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         2顆5.39.217.76/ V1 k) l# z6 _
鮮香菇         2朵5.39.217.765 I3 P' e" X8 K) ]2 @; K9 g) J
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S. D3 ]+ |5 ?! L' `: i
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb, W$ E8 ?& D. f
綠花椰菜         80公克
; G3 g1 m4 k6 U- {公仔箱論壇湯底：公仔箱論壇. P# ^$ ~4 Y4 _# \
綜合蔬菜高湯         1200㏄( M# @8 e' s1 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y4 ?6 U& v/ Q5 u& m4 `7 O
【調 味 料】
( f. U3 n& ^9 U3 n鹽         1又1/2小匙
# f" p# Q) _- A8 \' D/ S0 l5.39.217.76雞粉         1小匙
* h( G" i1 Q, M7 \% M- U
) H4 k' Z! j% e5 l" F+ K1 {2 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 s$ @6 [1 }* q" k3 v
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇6 V8 P1 L  h4 Y2 t; A
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。5.39.217.761 b0 Q# T& t! w; m3 t  t, L5 R
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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: o  \( F0 N/ p8 |馬鈴薯烘蛋        公仔箱論壇" B2 P( \" C0 C4 X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T2 ^! x9 z% c  l0 u1 H1 F6 s
雞蛋         3顆; z# d2 K- z6 V; Z3 i) B. k  j
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇0 x2 v7 f  C) c1 L5 c- ?* e
鮮香菇         10公克
9 S% r& f  L5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆
7 o4 P" H: V/ {/ o蔥         1支
9 q3 u& e2 y5 ~% _! Z! _2 ^; t太白粉水A         1小匙
! R7 n* {) \& C* r2 ztvb now,tvbnow,bttvb太白粉水B         1大匙公仔箱論壇% D$ G1 k: o, x$ ?- R
5.39.217.76: C6 z7 e7 z6 W$ {% D9 M( W5 C
【調 味 料】公仔箱論壇, r* W7 s% c) F, g
辣椒醬         1大匙
& ]" E$ W3 F& H$ s* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙5.39.217.76. P' l9 J' t0 H: K
雞粉         1小匙
+ V: s  _( J& R: Q. F7 ?糖         1大匙
. t; P& w7 r2 a6 n0 G0 p( `水         100㏄
7 L3 _" D6 n8 a) @! l6 z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X2 H# Z6 v  I8 ]& b6 F; l
【做　 法】
) E  X% Y0 g* |公仔箱論壇1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
" t2 T: r# }, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
; ?2 u9 @* a% ~( q+ I8 t3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。5.39.217.761 Y4 @* k7 ~  v9 h+ T+ `
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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9 b1 y, \* S9 L4 b% [- A' d$ ttvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯        
8 w! |: E! B+ h9 N  Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E7 p' _- S3 l/ B5 h$ e) P
馬鈴薯         1顆7 e; O# w* B. x* u0 l
培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O5 V! {$ ^* R) U8 K
玉米粒         1/2大匙
& D3 h: M1 g1 k" K' z" s+ x, Q" D6 c蔥末         1/4小匙% S" H& ?# M& ^3 ~2 B
無鹽奶油         1小匙公仔箱論壇* q1 e8 u  n( N+ m0 @5 G
tvb now,tvbnow,bttvb" j# K. _9 u4 I# c, B  k
【做　 法】
+ s2 U' E- J5 O. A5 \8 i公仔箱論壇1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇- W/ Z5 i0 ]2 u) \7 e" S* u
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
9 v, y( ~7 |  N# v5.39.217.763.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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$ {) }1 G, K' X+ a$ I! l; r$ C$ w焗烤馬鈴薯        1 N. Y8 b  P9 y; J1 B9 K
【材　 料】
2 _5 K2 u) y1 E7 F( H馬鈴薯         1顆
% B6 v! _& S' G( ?, {- L: V公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
' r4 J( h, C/ c- j( _) g. q公仔箱論壇
$ [7 L  D. |9 c" L+ J, S公仔箱論壇【調 味 料】
  J" @* Y' n7 X; I/ I公仔箱論壇美奶滋         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ N! E9 ~, I5 Y% q8 Z9 E
蛋黃         1顆
' \) S1 h! w0 n7 |$ D0 m公仔箱論壇
$ ^* J: X3 a4 Z8 @  ?【做　 法】
7 Q' u6 Y! V$ ^1 t  ^, b公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I, G" f- B+ D: r
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
% H% V. w/ _* Z: I) W- k% J公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

3 U3 D9 K, n  n, q- V- ~5.39.217.76烤辣味羅勒孔雀蛤        
* Y8 k1 `8 w% _, N【材　 料】公仔箱論壇1 Q! J2 S$ }6 R+ ~+ f
孔雀蛤         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D. \1 O; ]/ F) f9 T8 e
新鮮羅勒         適量公仔箱論壇2 L1 X7 _! R: w* t
辣味羅勒醃醬：
3 T" v( l3 \+ b: l+ S. u羅勒末         1大匙
5 G7 X7 d4 w/ r& y2 q( ]5.39.217.76蒜末１         小匙公仔箱論壇# A, @2 U0 p( g4 r
洋蔥末         １小匙
8 ~2 x1 ?. U+ K' }" E- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙! o* X( l/ u3 }) G
糖         1/4小匙
; l( @6 L9 H2 u7 _) W公仔箱論壇BB醬         1/4小匙( l# N- g& n" ]! l$ W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y. ?( z6 q: J- Y% ]& ]3 ~0 [
【做　 法】
2 _  Z/ q2 S4 `5 L% Z- X1 X1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb; X" \" D* F# v. v' ?" {! ?5 Z
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。7 G' W2 W- j! e5 w
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
' m: ^) I1 }0 V$ R2 |  l8 T4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

8 y5 c; h8 q% u/ I& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥        
7 u( K8 {' Q3 w. J1 s公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# D- [, c, {* t6 ~
洋蔥         2顆
2 b6 @. L+ ?% `/ a% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.767 B8 t, s8 `% ?
公仔箱論壇9 |; t& c" ]% g7 m5 y8 E4 }
【調 味 料】
1 F) J' C+ G+ p, z$ C6 |% @5.39.217.76紅酒         200㏄7 U- v7 s2 J4 M
水         100㏄
, a8 l8 S( U3 s4 h& w4 D. X" Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  K9 y" n; K0 v. }# g" y
【做　 法】
1 {+ x" C; F2 L$ j/ Qtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
1 R8 Y5 h  Q4 r4 f0 {* A公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' D& Q: U3 f) r9 r/ O
焗烤雙色甜薯        
7 e) O! Z& }* `6 O【材　 料】
# ?- Z" C. w( g/ Q( q馬鈴薯         200公克8 v4 [4 p0 d5 f9 z/ P
地瓜         200公克
. Z/ J' J" d7 s+ c1 L$ b: ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         200公克
2 S$ {) L0 ?. S+ }% }tvb now,tvbnow,bttvb) G8 P  @: R. E7 B; @$ Q" \5 C
【調 味 料】
7 ~: s4 h5 j3 b+ {公仔箱論壇奶油         1大匙
, R# T8 Y/ @; h8 D. i; }* q: y: o公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄
' K# D# R" @  y! Y5 B9 b& C4 b. T& E鹽         1/4小匙5.39.217.766 `+ Z" |7 x3 ]8 O! u
高湯         100㏄4 b' a# r& w' w/ D5 u
中筋麵粉         2大匙
) c4 g! @; C7 Z& L5 V( atvb now,tvbnow,bttvb
6 ^- j. r7 G9 [! ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇  n1 W- a& S, a' n; g
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X7 N4 M. h7 Z6 e
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W3 [& ~: `& A# ]  l1 K' \
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。