BeiDouChef

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迷迭香羊小排
% Q1 p9 U) k1 f" Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇  }4 R  H# X/ H7 c. {+ u; k
新鮮迷迭香         2枝# a3 h& S' O7 \- y% Y
羊小排         3片
# [/ `- \+ Y6 ~+ Q黑胡椒         少許
: s2 @8 [$ E# F: }2 Q- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許) Y1 T7 ]+ I: ?- x% P) H
tvb now,tvbnow,bttvb- y0 D( ~# _* F
【調 味 料】
! t! W5 A( f! J4 z) p! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         2大匙公仔箱論壇  A; D+ H/ q7 ?- p  T
紅酒醬汁         3大匙
% @, F# b. e; r) k. W' w# m紅酒         2大匙
$ t/ l( N/ ^6 ^5.39.217.76薄荷葉         6~7片5.39.217.76  B* ^* T5 ?+ p( b5 Q$ S; ~

0 G* y" u  p$ d; P【做　 法】
' j& l. M, i3 \) m9 e2 ~5.39.217.761.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
2 X: u4 d2 U0 R' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
5 m( M7 L1 s4 X6 L- r) m6 `+ _) Qtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
  a/ l* X6 A4 N. D5.39.217.76紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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迷迭香牛小排
7 M' E* }) Q6 C4 S' H& b5 S. ` 【材　 料】
6 J# W4 h' w0 F; F- l1 Ctvb now,tvbnow,bttvb 新鮮迷迭香         2枝
& Q4 q5 K" ~3 H. Q$ Q$ ptvb now,tvbnow,bttvb牛小排         2片tvb now,tvbnow,bttvb" Y2 l+ L; ]  J) e" H
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb: _" @9 {9 I: r
黑胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb  R: B% {2 L  P! H0 f1 c

) V# \* c: a2 X' g  F6 w5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 h1 h9 S, }0 E; s% K
香草高湯         3大匙
: S3 m, ^' N( H8 T公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _1 ^) i  w) s3 T
無鹽奶油         1大匙
: m/ L# W5 ^" f% w2 O5.39.217.76鮮奶油         1大匙
/ {8 W# O$ s- a* _公仔箱論壇義大利陳年醋         5㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ @# N7 |; C; D
鹽         少許公仔箱論壇0 W9 k: g( J+ [# u' h* ^
青胡椒粒         10粒
% W/ R+ M* v2 Y( E* Q; J紅胡椒粒         10粒8 i7 o, N0 Z" v) v8 [

8 Z, S5 z2 C) T2 k( X# m  g. _公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _( V+ ^: U$ ?2 C9 H
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。5.39.217.76* R; o) W. l# E+ m
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
0 \' A. s' J  A( e" u公仔箱論壇將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
  N" q/ Z9 F. W3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
/ }$ _  @8 a- a6 F7 Q
9 t4 r" b& }: O0 O5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c9 S( n2 u9 A3 @; E7 b' P
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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- o& G) K; z8 r' c$ {, i5.39.217.76百里香烤春雞
- @  i, L" U) N5.39.217.76【材　 料】5.39.217.768 f" o  ]& c( M" B% \
1.春雞         1隻6 [4 k6 o% I8 b9 i. u
2.新鮮百里香         6～7枝
* v- F+ L% {8 p; S1 \: c6 G. W公仔箱論壇洋蔥         1/4個
" \- A2 j4 ~  X. o( z公仔箱論壇鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb! m( x$ L8 ]- }2 ]
蒜末         2大匙/ O0 k3 N+ r8 Q- M
匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.768 V! t1 V( G  j# A- }( u
橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H5 n, L) L# I
3.新鮮柳橙原汁         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u" H7 @% ?. e
香草高湯         100㏄公仔箱論壇% M& e8 M( Q0 t9 F! s4 h
4.無鹽奶油         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  d% S, t% r0 N/ f2 x6 Z
鮮奶油         1大匙5.39.217.769 z7 M' \3 n& Z' k: Y1 T! P7 \+ B
鹽         適量5.39.217.76$ ^9 e2 _) H) k
公仔箱論壇# f; L. w4 p: C3 X  N7 [; B
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q. P# r$ T  ]+ L1 T
1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
4 W# W9 b5 [3 y+ F2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。( j" ^! |9 [; @; W$ l
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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: Y5 `2 O; G& n2 {2 B: k0 {- }
香蔥起司焗鮮蔬
- ^8 y. S9 E8 _& |: x# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y1 G6 u; _8 s7 Z

  Z0 ~, O+ O. Q0 \( [& k9 Vtvb now,tvbnow,bttvb    花椰菜
% V1 o1 b1 ^: ~% o- C; H, v# R& K    100公克
& ?; Y2 A* `( p; i. O: q, z, K4 j    蕃茄
8 z$ M- }, B/ z$ _) \tvb now,tvbnow,bttvb    80公克5.39.217.76$ A6 j( V2 \- \9 W: w1 i& E
    蘑菇
2 n* Z, a% C+ u公仔箱論壇    80公克
) N2 A' k. \" P5 k6 d+ A5.39.217.76    玉米筍
2 q+ ?" ?! D4 T; o' u. M; C! @$ ]; {' X5.39.217.76    80公克& }) i: [  A+ c
    起司絲5.39.217.76& {. P7 l, }6 j; c6 N
    100公克
& N) L; h$ c4 Q! x" z, ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    麵粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [  k6 Y. y2 a) A# A% @
    2大匙# b2 Y8 d7 X' C
    奶油
8 b" k! X$ z* p0 G  |: q    3大匙
: T3 y0 v1 c& ?: H- G3 a  {3 |& G公仔箱論壇    蒜末5.39.217.76: h  U, b8 o, g! S& r
    5公克5.39.217.76/ g9 ]8 H7 Y) c; G. }+ @" p' c
tvb now,tvbnow,bttvb. K# z9 X( L( t. h) s9 [/ ~7 K6 K
調味料tvb now,tvbnow,bttvb, _& u8 p. n2 i& q! ]* i

" ~0 o0 ^! `( j$ l; i7 u: ]tvb now,tvbnow,bttvb    牛頭牌紅蔥肉燥
% i) A/ B5 M* J# H) w+ P    5大匙
/ B- M& ~  B* B, S9 W5.39.217.76    牛頭牌原味高湯
: P2 f9 I' v- C  V9 @    50㏄tvb now,tvbnow,bttvb0 @( t; z' a& G8 w( X) v0 i- G+ Y
5.39.217.76" u" h( c6 |2 l4 K; s# H
作法
3 F5 G& E" p) V" R5 L9 Q) F5.39.217.76
6 d0 r; k+ S* C$ K& p' u4 ~7 {: T9 m公仔箱論壇   
& _$ h" r5 ?) v* J5.39.217.76    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
8 t  s6 u! @" s, }+ G     
: M, V. q6 W* \0 Ptvb now,tvbnow,bttvb    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
+ H3 Y8 m( A9 k( _6 z5.39.217.76     
9 }/ n) w0 N6 I8 y6 z' M+ i7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。tvb now,tvbnow,bttvb' b* w9 M. @$ z$ f
     tvb now,tvbnow,bttvb0 M& p6 L$ ~3 Q
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
1 A& {. q5 ^  F3 i# K: r     
+ r  k. \2 Y% z. J    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

BeiDouChef

, s% ?& @# p* \6 P2 p$ jtvb now,tvbnow,bttvb咖哩雞土司公仔箱論壇+ x' H/ B4 V) t' U" o6 P7 f
5.39.217.76, N$ R. ?& M  v! L
材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i4 ^$ S/ q, _% q& {
    土司
, m+ p9 R( _" P! A8 E2 atvb now,tvbnow,bttvb    1大塊- s8 g6 W; _' ~, D/ H
    仿土雞腿
' m- M( z3 y3 V1 x$ Ltvb now,tvbnow,bttvb    1支
6 |7 K& _1 j& R+ p0 [0 S公仔箱論壇    紅蘿蔔
" N+ o. k8 k+ ?    50公克* x' I: |! o* X4 F; ^2 Z
    馬鈴薯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |2 Q, [, b- ?- \, I6 D
    30公克
& n7 |/ Q; x- j- r& u# H- H/ @    洋蔥7 `* ^; h! e  G$ V1 N, u) l3 z
    1/2顆
( l; U3 A8 {5 V( [  |' H5 M* Jtvb now,tvbnow,bttvb    蒜末
9 }& E9 U9 q5 ~" N6 u9 S1 @2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1茶匙
  ]: \6 d/ C0 N3 U  \5 Y    咖哩粉5.39.217.764 c5 ^8 l* d' f3 ?& v
    1大匙
8 A, l5 F/ w* a& N* E1 a5.39.217.76    椰奶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f. n/ R8 a, h$ n- k2 {
    5大匙tvb now,tvbnow,bttvb; V# w) g* {* w  o) l
    水公仔箱論壇, F- V- M& k+ h2 K
    300㏄) C0 q' z1 d) G1 h- I. b& C' r
    沙拉油
3 S# A4 H  Y2 j) b    1大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ `2 ^1 n8 C( m, j6 ?( j) H* q
6 @" c. ?. _8 B
調味料
  v; ?$ J" D2 Z/ T( W" O. n. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽
& `2 s! ^4 t9 T+ e公仔箱論壇    1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r2 X$ ]7 H6 |! |( l- i+ Z& f- f
    雞粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u) {! N3 C" |3 R
    1/4茶匙
. a3 F/ `. `6 h  Q: ^- w1 _# r0 y/ ~2 A
作法
- k, w+ s# S! b* s5 T2 N6 {tvb now,tvbnow,bttvb    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。
- t; e, c) [% k, T; @* o5 n     
* f2 _  x6 {4 f5.39.217.76    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
9 {; n6 [; Q$ b& L. S/ Ytvb now,tvbnow,bttvb     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  d8 q4 U4 V$ T% P
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
+ `5 G( C  M% U- o& ?( \; m3 V     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m4 F. {1 _3 n
    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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% [+ F+ [0 O% x: S: @
土司臘腸捲
. J2 ^& u1 u6 n/ [8 J9 h5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m( m% L) ?  }+ r
材料9 c( J, D' c" B, D
    土司; b9 v" o1 J! I4 ^6 l- G+ G
    2片公仔箱論壇& G. O+ i1 P8 N, ~5 g
    法蘭克福腸
% Z' j' L* `0 G. \# d, c5.39.217.76    2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y4 G9 |4 O1 C- k4 r4 Q
    雞蛋
, Q' H& k1 m. X  ^: [# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2顆
6 [) N# J5 s8 I8 K3 |; o9 x; z5.39.217.76
7 o, M6 i7 }4 h* \tvb now,tvbnow,bttvb作法2 k9 O/ q: M6 A$ f
    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
, A8 ?: Q" b0 ^; Y* ~+ A1 d5 f/ t5.39.217.76     公仔箱論壇( l7 ^  G( ?" ^' a+ @/ w
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。tvb now,tvbnow,bttvb$ L+ a% Q, q, G7 p, l4 Q
     
9 Y, L, F% y5 ^" S7 Z    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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( q' o' E: H) k+ v7 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄起司烤豬排
- ]5 G# ~: k" Q3 P- i7 `公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A; R: w# M' M: _# G
材料tvb now,tvbnow,bttvb1 o0 }3 P4 Y6 u5 e5 }/ l
    豬里肌
* v  R9 }; ~. D  P& ~" L, ]公仔箱論壇    3片
% b; d! s0 d3 X( A  R$ D3 s3 Dtvb now,tvbnow,bttvb    蛋液
4 Y2 Y4 L! K+ n8 h% n    1/2顆! b5 B) N* x8 t( X6 T
    麵粉5.39.217.76  j5 h$ K8 N# ]& V) V8 O' y
    1小匙
  X+ E! F1 r9 j) _, A$ G8 ?    起司絲
6 h  |3 f/ s2 x: J& |6 h5.39.217.76    50公克
- V/ M& Y$ o4 D8 f3 ]$ Btvb now,tvbnow,bttvb
# N1 f. s  q; ?- Y6 |5.39.217.76調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H# C; P9 I6 d$ J1 p
    蕃茄紅醬tvb now,tvbnow,bttvb' K6 C0 I: S6 ]0 V
    2大匙5.39.217.761 F0 O; Q* u1 \& Y3 {( P" h1 B1 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T% X  P0 E# ^7 i. N9 i
作法     & V5 z# c  o, Y' Z1 A1 z! @; {3 r
    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。
: A3 c: k3 I6 \9 f; F# X     公仔箱論壇4 k' V3 {5 w- k  }5 e/ d# O
    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 i- j2 |: U
奶油南瓜焗烤雞腿
8 ^' e- x6 o: \+ f: a- U, H% l) r% k( l7 v: A
材料
& f6 t) o  s% I- m! f    雞腿塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S# d4 S$ G5 e+ Y' \
    1支
: l5 L. h' B4 {/ y( ?( `    南瓜塊
" N5 C% }, X% M# q: {6 v" n! m5 rtvb now,tvbnow,bttvb    200公克
/ V0 V: w9 j7 V    紅蘿蔔塊2 B) t( `9 p' S+ [$ z5 y8 P1 U/ L
    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]$ Q% m2 v( f) I# W; [
    甜豆仁
" j- [; v5 O8 Q# a; E0 Y1 U4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    10公克6 |- A) t* @5 F
    起司絲/ R2 q1 Q9 j2 s+ w: `  e6 q
    50公克
. h- R$ _6 c3 j1 K    巴西里末tvb now,tvbnow,bttvb5 Q# X" g8 W: B) Q
    1/4小匙
0 s$ M- G7 a" G- \# U8 z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% z8 `: w5 M: X2 L8 B
調味料
9 G5 w5 u7 o( T$ Z- e5 }, _5.39.217.76    奶油白醬5.39.217.76! M6 j! Y: }" r% E- Z, |
    3大匙公仔箱論壇& ^6 u; A( l! o" Q
    雞高湯
9 C  J3 u5 u* k+ H6 d5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200㏄* m! p& ~8 K( n, ^4 R
tvb now,tvbnow,bttvb; u/ j1 U+ H3 u. m2 f8 \
作法
! x% h) s' l, b    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @. {. T9 L0 N  R! ]
     
9 C9 k$ ~: `& p' x& b9 y. D" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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& @6 H: b! \, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤香菇蕃茄片
, ]% X" N, B: d) {9 L3 L
' z7 j$ T& c! z: L7 p材料
! P& b  `. Q# O( Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 W' U4 G8 e7 G/ U9 y0 Z# V
    香菇片5.39.217.769 I2 I1 Y' _; ~8 ~' g6 s# r0 w; w
    300公克
* P) _  C$ G  E    蕃茄片5.39.217.769 a& C+ ~0 @7 Z% ?" J
    200公克
6 U5 D) \7 f6 c" V' w9 M/ m) \公仔箱論壇    起司絲公仔箱論壇4 ^3 w" E( f! @6 |4 T+ p& w7 c& |
    100公克
. k7 G. g1 B# t- F/ \
  U( o$ i7 x) l  X& r6 itvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb1 j" N. I* f4 M, f9 {: W% ]

. {, D# e! A# [$ t& s: w    雞蛋
0 k+ i$ _# f) G$ Z! V* ]公仔箱論壇    1顆tvb now,tvbnow,bttvb! A- k. H% B- h3 f
    牛奶' I- g: {" r& ^3 R6 L8 t: j5 g
    200cc  i+ j6 t: U8 n1 s& q# P

2 ]0 |1 |! V1 S' p. f作法5.39.217.76; A) w9 @. p: Y) C! @. J
tvb now,tvbnow,bttvb0 o5 l1 Z9 G* P: f5 Z+ Z- J
     
$ I/ Q7 e) F- C( n% r3 P5.39.217.76    1.調味料混合拌勻。! w$ h. y9 S/ M2 {4 x: ~
     公仔箱論壇' u0 J& q9 F- v" Z: N
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
/ y9 I& ^. L4 F# m2 e  v     tvb now,tvbnow,bttvb) \( N$ c; r2 n8 G: O
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

( C2 O" M8 q& e' x. Z! _, m焗烤墨西哥雞肉捲& s' U- V0 g7 U/ _
材料
7 l$ Q( [0 _% c  q; f- A
3 t+ I' g4 r0 g$ Y& J    墨西哥餅
! k3 S4 x) B% r' }% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2張
/ V6 |7 c+ Y# S7 ^+ S" q公仔箱論壇    雞胸肉tvb now,tvbnow,bttvb6 q( z# h- z3 }6 O5 [
    100公克
# U) x# ]* u$ t    洋蔥
0 L6 [! {7 M+ `1 V6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    20公克
0 D5 W  b: |5 U- }3 m5.39.217.76    起司絲
( Q4 v6 C, w' S) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克' D6 K) n6 ~$ x4 b5 o
    蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb; V2 g( w; F, A2 N. B) l
    20公克公仔箱論壇4 ~* S2 L7 T* k( \
    蛋黃
- z" f, \6 I, x* B( Q, h; O: q2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/2顆
+ V$ F# `  `" y' r+ Y1 ?" ^4 A  Z% T公仔箱論壇
$ I, c; x, H% Y% rtvb now,tvbnow,bttvb調味料
8 }2 Z) g3 b" R3 W" Z公仔箱論壇公仔箱論壇9 b/ A" B2 r' P+ O( S' a* C, {
    奶油白醬
9 D  \) u9 X% B. ?+ o2 e% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2大匙公仔箱論壇$ L& J' r4 o; x

) D$ q3 g" h2 B8 v. Ptvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.76; k5 d9 D  Y* Z8 H4 g* x
tvb now,tvbnow,bttvb0 u8 O6 B( W1 O, U8 h5 X
     
3 ]& k3 m: `% e% ~  n5 D# `% g5.39.217.76    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
+ S; d  s! }8 @( u+ ~$ etvb now,tvbnow,bttvb     
- k$ `6 C: N) H: s$ T公仔箱論壇    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。
% X9 A+ ]$ V. J& v0 h" [     tvb now,tvbnow,bttvb( m% I9 \- ^& x! }
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
3 X. {" _( o# _( s  E( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
4 ]2 K( w( l* ^6 `( f1 \. V7 E) p; }3 |/ {tvb now,tvbnow,bttvb    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
9 P/ [3 H& G  J% a: Q1 w5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb. f: r: U: _7 k6 p, A5 T3 p5 L
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

! j1 H, _  v  Y! h2 A$ q% r7 c蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉
5 o5 P) P/ M& a# m% p公仔箱論壇
8 A7 V6 _; Q2 A% p2 c$ Y% R/ S$ L公仔箱論壇材料5.39.217.76! q* V  G  M" @; }: X  {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [4 Q6 Q: d& f
    豬絞肉
$ X. ~2 q2 M* l* n( x    200公克
* x2 f$ q% R% H4 {4 f( G5.39.217.76    洋蔥末
' V( B) e- i& q2 F( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
2 s. f+ W6 f7 x( a% i/ _    綜合香料5.39.217.76) F' Y2 U" Q( O* y
    1/2大匙
" m- D9 n7 p" D4 r    鹽5.39.217.764 d. \9 W4 }  w" m( C
    1/4小匙
. v) [  n% _- a7 }! _" @tvb now,tvbnow,bttvb    麵包粉1 V: M( z, W" Z( v5 R
    50公克
1 d' Q& i/ E! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲. b  c: n1 t; B6 @" ^  a/ M! y. A
    80公克
0 L$ e- ^- g+ {9 p+ `8 m  y  ]. ntvb now,tvbnow,bttvb
) Q1 d" ~  f+ T2 Ptvb now,tvbnow,bttvb調味料
; ~% r: }4 _+ Btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.763 X9 I- v$ Z3 j
    洋蔥蘑菇醬5.39.217.76# E- v$ R" y, T, f0 H
    2大匙5.39.217.76' E, _! {5 ]1 g) V$ p) Y

/ T6 X/ a5 i0 N' K作法* O5 M* v: h( l+ S/ d

7 z# A3 R4 A$ A/ I( Ctvb now,tvbnow,bttvb     
+ V- a8 l; C1 v) r6 w5 ^    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
, s3 t! b) S* i3 ^5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb9 v0 _) S  c2 d. O3 H2 U. Q2 E
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
" y1 m* K9 V& Stvb now,tvbnow,bttvb     5.39.217.76( a5 _# a# ?3 V3 i
    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 ]. r) D0 ^2 n: G3 p) R
焗烤大蝦
' a  X# i5 B" o. b% M! n8 l% V8 @2 U
材料公仔箱論壇9 \1 F/ V. R. N/ Y  ^6 f6 q9 H
: E  q6 C; n- p" ]2 h
    草蝦tvb now,tvbnow,bttvb) ~3 W, [. \1 I# b
    4尾
" \) \: U# G+ K1 W) e! D" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. Q! e  B' E' l  \+ H8 H
調味料
% g  D3 V( A/ ]7 c( U4 x2 d* [) q5.39.217.76! y8 j+ {, w: Z/ ^
    奶油白醬
! g5 L+ ~: q- o. k0 e5.39.217.76    2大匙" G  G# \) h0 t6 t7 A
    蛋黃公仔箱論壇2 m6 ~* w/ ^! Z
    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& ~# n; B6 K) f. G/ l6 ?& Y! C) G

  s+ l% H' v3 q5 T7 g4 A0 W0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% I1 V% t  z7 n. Y& J! p+ W5.39.217.76
, ?+ N* k4 Y. L9 [5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb  r1 \$ V/ W# p9 g5 z$ d
    1.調味料混合拌勻備用。
0 ~+ w' b. X! S/ V, \5 P公仔箱論壇     5.39.217.76: D+ g$ d- H( w( S& l! v
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。公仔箱論壇% t# F/ P( @+ u  O3 I4 p' `6 t
     
- e  Y4 h. ]- O    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

, w2 S  Z. a# P9 E0 L" r
茄汁肉醬焗烤杏包菇
. y5 g2 v, c7 p$ }2 ^公仔箱論壇材料5.39.217.76; L( L/ v8 n1 S  m9 Z, N
    杏鮑菇
# j; }) u* s4 O: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    200公克; p. R/ U2 o) s  K9 E6 `) ?
    起司絲
5 ~# k+ S3 U: V    30公克
3 f0 Z7 s$ ~* B0 k9 c( B* k, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {! S7 F+ o5 h$ S) O% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F/ S0 a, t. p" w* O8 G  Q
    茄汁肉醬$ ^8 D' }( J0 k+ p
    2大匙: H4 h! l: }+ ~8 ]  q' q

3 b( V8 z5 u8 e& m, m3 i9 ]公仔箱論壇作法
  w! s" M5 J9 @' d  n# |公仔箱論壇    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。2 h/ P# f" j6 g% J  R0 L
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 i6 T* Q' ^, e; d1 B, M, n* H
焗烤綜合鮮蔬
) S1 Y, G; d  P; x1 ]' t5.39.217.76材料公仔箱論壇: G& {7 S7 i9 ^1 W$ s+ i4 j  a: @5 s
    青花椰菜tvb now,tvbnow,bttvb' `; j/ m: M4 b, T
    100公克
& N" w" |1 G/ }2 _& }3 L5.39.217.76    白花椰菜5.39.217.76- S) U% }0 ?& k! @
    50公克
+ h2 C1 ^& A' ^2 q    生香菇
6 x% p  }; N$ C% _    2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r7 h: o& N* x
    蘑菇
  R: O% S% l3 \4 m$ Q- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克公仔箱論壇; j7 o( U$ k5 X
    小紅蘿蔔+ J9 d* l+ N4 W9 Y; Y& M- F: Q
    30公克# C1 w  u9 s% B; c
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u( `) K4 U( I4 R9 S
    30公克
2 U6 ?; d: S2 n2 Y5.39.217.76
  l0 ~, N+ e1 L1 J0 W% g調味料
! l8 C5 ~- M' d% ~; W% i% S8 W' \" ?    奶油白醬8 V- i, h* q$ z; b) B
    4大匙6 A! i8 z" G  }3 ~2 _

8 O0 |# n7 f8 n+ q" r作法
0 ]# d) a1 |- ]) [$ [: D/ [5.39.217.76    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
; }6 E2 _5 e* C8 v, gtvb now,tvbnow,bttvb    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
8 l) f' p+ I8 b( \( e6 u; K7 z6 t    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
( @) O6 R. I; L& C: [  ^# l. `. h* l    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a" |+ Y+ w% s/ k9 Y) C
羅勒醬烤土魠魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ w+ L+ u. j7 C, z* U! c) ]
材料
; F6 H! V4 i5 X. [    土魠魚) m3 W9 R- A. X5 Q; Q: C% x
    1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P0 C0 H2 Y. e7 H4 `4 W5 T2 ?
    薑片
5 Z8 L9 }6 s& j- vtvb now,tvbnow,bttvb    5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T. d1 ~" J% H, D3 M' L! \
    蒜片
: A# |# \2 z' STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    2粒
# E8 d, R$ E8 w! X  e公仔箱論壇" _0 H1 G8 o" p) a" m: _/ i# S
調味料4 s' d  `4 o: V+ I+ V
    蘿勒醬
; V/ H# L9 m& c  `5 Q5 z5.39.217.76    3大匙& \6 J2 O: i1 X9 G  k

$ @2 B' b& s7 A5.39.217.76作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d) y% {8 \7 t; g8 \" M
    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。5.39.217.766 u: E0 d5 `" x( W) ]
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。