BeiDouChef

L'entree 前菜5 R3 V6 F% E" e  ?6 ]% j4 D
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜
, f7 Y) _3 [% o公仔箱論壇
1 H# y% C) z+ E2 u$ t9 z: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ F0 r/ q" \+ a公仔箱論壇
& D' p9 Y% ~# h: p% e5.39.217.76巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺
9 s$ e0 k$ o/ B% y0 x/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! A% t: \7 x, F/ L8 j5.39.217.76進口田螺         8個5.39.217.76; q" Y5 D! r' f& k9 G0 c
紅酒         適量5.39.217.761 s( w: u. d' `! K7 t
鵝肝醬         少許4 S6 D  E& P7 V: P! [! M0 z, |
馬自拉起司         適量
) G1 T* O$ X; `3 A7 ^5.39.217.76
: e% v$ W( U1 n. v  I& |公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 x6 N7 `8 D. x3 I
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
# {% j& s7 M  ^& Y8 H- E+ B5.39.217.762.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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公仔箱論壇  L+ p" p) d9 s  j: q
焗烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb9 D% }" t" b1 \$ H8 v- ^
【材　 料】: C4 [) D7 B% n8 a# i6 _3 i
罐頭田螺         18顆
' ]# v2 A- |) u" {! r' N蒜香黑糊椒醬         適量
( d- I* j: f0 k5.39.217.76起司         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) M7 V& ]4 j1 t/ V, w0 d6 I

* T, e$ l4 ]2 F# N5 V; jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 Y9 \9 f* `" Q$ k2 l
1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。
4 @4 A7 |- q5 n6 [1 q2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。6 T) X7 r0 |. f, g* ]) {
3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% f, U/ o$ s/ ?5 l7 I" `
焗烤干貝        
5 W6 {4 [% [& Z+ r& D' f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! W. n% p) a# ?! `* C
鮮干貝         300公克% E, f# d3 r5 n8 V/ m
奶油         1大匙5.39.217.767 r( |$ ?5 y7 e
白酒         1大匙
6 W5 t. T& F- \* L+ z3 e9 I蒜香黑糊椒醬         2大匙
( F6 f) l" d/ o+ _/ n( W' k% w; L起司         100公克
/ ]4 ?* y3 Z4 R& U: o: h( y( O% }
1 j" U& ^) n. x! L% }8 B3 j; U5.39.217.76【做　 法】
4 o6 H" \  d" p) \公仔箱論壇1.鮮干貝洗淨備用。
( m# A  `4 F2 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。1 b) a% s6 U  j& D) |/ I
3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。tvb now,tvbnow,bttvb0 O4 I2 K- W  }8 B& \  s8 y0 L% g( B% d
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 Z2 u5 v$ {2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士烤田螺         tvb now,tvbnow,bttvb5 s& \5 N8 N: W6 T4 v: w/ l8 f1 e
【材　 料】
! \# k% o5 z, v5 K5.39.217.76A.田螺肉         8顆公仔箱論壇; X( ~5 l/ O8 S% O( S5 I, m! `
B.奶油         15g
1 i# J3 t' d8 ^$ x* g5 `大蒜碎         8g公仔箱論壇+ Z% x: F4 m( q3 J" Q3 l5 O
紅蔥頭碎         8g公仔箱論壇1 y, w# i0 `) X6 h8 |) F5 Q- E0 o
洋蔥碎         15g
% e8 C9 Y4 ]/ a( L$ \. ftvb now,tvbnow,bttvb紅酒         20㏄
, h" g& K9 L1 Q5 W, W高湯         50㏄
" L  ]& g, e- o/ y公仔箱論壇C.義大利香料         適量
1 p; ^' |+ N# M- @# }" P; n; l麵包粉         15g5 @8 _8 h( L: Q1 y, v
焗烤用起士絲         20g
/ o8 G/ I( u" X: _帕瑪森起士         10g
& z" e0 \1 J9 V7 A5 r& Y公仔箱論壇
9 @. }  W: K' d( Q: |2 T5 l公仔箱論壇【做　 法】
9 f; K  o$ [5 }( @* e$ Utvb now,tvbnow,bttvb1.田螺肉洗淨備用。  f; Z0 F8 V5 J7 i2 w
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
) S# E/ p5 q7 C9 K1 e7 |# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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公仔箱論壇. _. ?" t; b* H5 N: @4 x
烤生蠔         5.39.217.76* T$ j2 Q: ^3 g
【材　 料】
, u$ u. S6 e! M" B, p! a公仔箱論壇生蠔         600公克5 |; _+ |; ^2 y  G  c
檸檬         1個
* g5 }7 a" t' |
% ^: T3 {! \/ @; B- {公仔箱論壇【做　 法】# V0 O! u7 L1 o5 C, G
1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
! `9 k& ^$ R5 ]' \公仔箱論壇2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 L1 E: k5 O9 e5 J0 p
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。tvb now,tvbnow,bttvb; y6 i, D& x: h& c- ]9 u
【備　註】" i7 H& a8 p4 L; P) u
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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1 |9 {) ]# U, c+ R: ~' l4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤生蠔        
/ t$ s+ a5 A( M" r/ c5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76- _4 [- n4 @9 U: T9 z
生蠔         8個
3 N, b7 V# s, R( R公仔箱論壇洋蔥末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 W4 |" G' V; O6 m' a
蒜末         10公克  q3 [. c* _( B' ^, W; F) C/ [
奶油         20公克" `+ g, |; W1 _4 f/ C0 `
乳酪絲         100公克
0 H6 N2 t7 S% T& T6 z公仔箱論壇
2 N  X" n8 q1 L) y. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇( G  a$ ^) C8 \' V$ ~
胡椒粉         少許
' W' E$ g- ?& `! g5 T( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇, u$ W- |, l4 L/ V; @' H0 t) o
5.39.217.763 P0 [4 r: A7 P' h) x) I* q
【做　 法】
0 [/ ^$ e# h: p4 {8 F3 M: G1 A5.39.217.761.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。
1 b/ d; q' \, [3 e公仔箱論壇2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。
& l& ~/ S+ \6 _$ o4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb; u1 A4 W; P5 A' W3 [' P5 W
奶油扇貝        
3 Y0 H) ~7 X; c4 v5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ]& `7 |! n+ a/ S3 N" P  y. W
材料A：tvb now,tvbnow,bttvb& j) m& j5 o  ^" Z/ v( v1 Y3 T
扇貝         4個
& d9 {" _6 e% }& J* ]7 z公仔箱論壇材料B：
7 q  j& T9 M& u5 g; }9 Stvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1茶匙
, {: o; [, z- l/ G8 S9 t' itvb now,tvbnow,bttvb起士粉         30公克
: g8 ^: N) o' |% y( Y6 E. {8 g: H6 W公仔箱論壇麵包粉         60公克公仔箱論壇4 p3 }8 i9 j9 w. J6 l- @" g3 A
奶油         20公克
- K$ f6 B6 K9 q) i8 n3 etvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20公克
+ c+ X' w) f5 h/ \3 \5.39.217.76白酒         1茶匙公仔箱論壇1 N6 T0 ^% W: o+ S

! \6 \' E% G" d/ S- M& P2 @+ U  P4 b' U公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a! }9 d) a5 \
百里香         1/4茶匙
! Q4 ~! U3 C% K  N0 Q+ F2 K鹽         少許5.39.217.768 s5 F- V; _$ F: m7 f
黑胡椒粗粉         少許
8 K$ \" W$ W8 l- _8 c0 \( j0 ?巴西里碎         1茶匙. K2 j5 S( T  t; N& D7 D' G$ R+ e# K
+ `, g5 k% o1 G2 f1 t6 }+ V
【做　 法】公仔箱論壇3 E7 [* b9 }3 ~. ~
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O! w; {) d8 b/ m
2.扇貝洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }* E; f5 Z- C( C" h+ o
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。
6 I& j/ r2 y; O9 x" c9 @/ F- m公仔箱論壇4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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6 D7 ?. G% H) F鮮蚵蕃茄盅        
8 m2 m- W# y& wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# s$ @* M1 ^  m9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克
  z$ @' I1 X2 Q1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         10公克
* n2 K1 G1 V& Y' e5.39.217.76洋蔥末         30公克
9 M. c/ f3 {  S" g" U) o3 B, h+ K% Y奶油         20公克$ w1 W0 p' D/ A; ~
奶酪粉         適量公仔箱論壇( L# A+ T- X% \1 ~( h  C& a) M
牛蕃茄         3個5.39.217.76( F& t0 l7 r% e% s7 X: n
5.39.217.76( ~4 D  s! b2 A& r( S
【調 味 料】
& C: @, @" m1 C! s5 I* X$ @鹽         少許
$ g) m& J. z+ j( b- R- Y公仔箱論壇酒         1小匙) Q4 A) _9 g8 h8 |9 O, e
胡椒粉         少許
& Y$ s8 K3 `1 v公仔箱論壇. E+ p: |  T+ g3 `- ]
【做　 法】
" M- Y7 S8 Q+ _+ r; U4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。* @5 j! L1 p3 l. W
2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
9 P0 R- P1 R# b% b  c4 y" `3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。
5 D( w$ A4 q5 f5.39.217.764.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
  G+ A( X- k7 F4 z, o& U5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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- _$ m& }5 o3 q7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒          " U  r/ O( p; ?
【材　 料】公仔箱論壇3 \6 L" l$ J3 ~
原味蛋餅皮         2片
! h6 W4 t8 ]6 s! h) Ctvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克$ U6 T) j* w  V/ o' A# u
美生菜         2片) M: j9 S  U" [* `
起司條         20公克
" v& V) p3 \7 y: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 B) G9 ]' O2 U% O9 c9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( U# M4 r, n9 J# k, a( ~8 q
檸檬汁         1茶匙. k: y! u% f/ c6 ], ^8 w
醬油         1/2茶匙
5 ?! l0 \& J, ^+ e/ a沙拉醬         2大匙' B9 Z& e8 M4 B, ?3 B3 A# B- t
公仔箱論壇8 T- \% k$ I  B9 k' [
【做　 法】
0 i& i, k' B2 j1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
0 Z3 C& Z' M# L7 L1 ?( e% x公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
3 A9 `" S/ a( i3 L  h. i0 _3.美生菜洗淨切絲。
& b' ]/ |4 G+ H; f% D4 l3 X! `. Q5.39.217.764.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
/ |/ W' b& g9 r& s; F) F6 `5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
8 Q2 W4 n5 l% w$ n% {9 Z: Ztvb now,tvbnow,bttvb6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X) {/ C& m' G* ^& x
墨西哥烤雞翅        
" L; \5 r: \% I# Z4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】9 B( F' l. C7 y) q& r3 K
雞翅         150公克
& e' v6 k7 j  f* L  P5.39.217.76熟白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O4 P2 p3 I( I& g2 j% G- F
墨西哥烤雞醃醬：
9 w0 y5 f0 E3 _- O5 K. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.76) k) P, [5 B! Q8 X4 y1 f
墨西哥辣椒粉         1大匙公仔箱論壇2 ~( l7 ^! F: {; Z
橄欖油         1小匙9 J, q) h, n0 C& A" h5 ^
白酒         2大匙; t0 `5 E) U3 H! S: w
5.39.217.763 J& o4 d8 E& D' ?6 T! @1 ^
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) d! p  x. T/ R
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。
" m1 U2 M8 ]  r/ t3 c, K- p6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。) y! b4 r: B$ Y) D* ~, q
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。
' Q+ r1 L- v6 S7 j5 m4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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4 U: o2 R; q9 J. f5 Y+ M( mtvb now,tvbnow,bttvb烤三節翅        
' L, r2 ]: ^4 M2 f  Q; M【材　 料】
, b/ C% V+ G' X) d三節翅         200公克
, q2 t' p' f- u/ Q6 G公仔箱論壇生菜         適量
5 y$ w! p* x5 d5 f2 N$ \  A1 K/ u* A5.39.217.76茄味燒烤醃醬：
4 T# w) o1 _3 b: }. _& v. T5 q, w5.39.217.76糖         1/2小匙
! P+ ?$ s% p) t( }  J( A0 Y蔥末         1小匙5.39.217.762 O) r4 @" g+ M7 g4 e9 s* w( @
蒜末         1/4小匙3 ~$ q7 n0 k, j$ }: S) u- R# u
蕃茄醬         1大匙
( E5 M% g) C% G2 c  v/ J6 [tvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4小匙
" n! I" U% s: X% r+ N/ ztvb now,tvbnow,bttvb酒         1大匙
9 M) z0 l) [2 g2 r1 }" O醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb, H9 g, u/ O% D# f5 I7 I

+ k) `! ~/ k' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.767 t! l! e+ U; a. a
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
$ Y2 {' q0 ^: N' i  \% \公仔箱論壇2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。5.39.217.764 D( z: U& Q* x  Y* M
3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。0 i2 J* o" a9 B: D8 W+ n, k- s
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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辣烤雞翅        
9 k% @1 n& s% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' d+ l4 _, p4 a, u$ m雞三節翅         6支
& X6 V3 x: N4 P& S/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
& u) C' f! |0 R3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙5.39.217.76# [# l+ `7 s' X% ], F$ @1 J
醬油         1小匙5.39.217.763 g# \* p  q9 b
糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 w' h' l. [* k) l( v
白胡椒粉         1/4小匙公仔箱論壇6 ~( _, s- w' g
BB辣椒醬         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 k- v& m% I: p# _) F
酒         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* v2 `4 S, b3 [% r

* x" r7 N7 A# t& X" x( w/ \【做　 法】
7 M' U' {8 q6 K4 e8 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有醃料拌勻，備用。  O, q; ]' {& N5 Z9 M/ c
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。
% q( n+ M" k* A6 L3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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; I' T2 \  t  Z& x: }$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蒜炸雞        
! w) V4 a2 d7 O  y3 Q/ V8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ I- e+ l- q2 x+ s% F- B8 @* G公仔箱論壇雞小腿         8隻
; {& m0 u7 s0 v" m# q" l" r  Wtvb now,tvbnow,bttvb香蒜汁         300㏄  b( e4 a6 M+ T' \) L0 l; w
太白粉         1大匙公仔箱論壇% i$ V1 e0 P; |% |3 T$ O( a) K
tvb now,tvbnow,bttvb6 |4 e* {; n' K: K# N8 J$ q4 G
【做　 法】! m, B+ K& R& c$ T1 Q) k5 w! L
1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
( p. D; G1 ?9 ~$ h/ J$ C4 \  M2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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1 h1 S: e( Y+ J! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優酪莎莎雞         公仔箱論壇, V% n7 x/ g# _. Y% |9 G# K
【材　 料】
! K0 E: o) a9 |; C5 C% P, X雞胸肉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h* B& x: b4 c1 T
美生菜葉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; i& o3 @2 K
紫高麗菜絲         少許
3 l( g% V9 u: t0 q( i; B莎莎醬：
( Z  I' E/ L: g: k5 ]5.39.217.76芒果         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T+ `6 K1 e3 D, e( U
辣椒         3公克
" R9 |* u5 j3 D! g% D; ~5.39.217.76洋蔥         5公克! }0 O/ Y" O. l9 I) \8 x
香菜末         3公克5.39.217.76% F" S0 }2 J5 O* ], T  _7 ?+ G
統一無糖優酪乳         20㏄
: n& N* C1 a3 W4 g. ]& `鹽         適量
! Y3 X! z* j2 d公仔箱論壇胡椒         適量
# d2 U" R5 {1 f8 R* C, v) C橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M5 d3 c3 X8 F5 w. \

- {& L; F! i9 l1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
) q6 I5 \$ \2 R5.39.217.761.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。
7 ^  M$ U# p2 H1 X2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
% U# I. B& E" \: ^4 l9 [3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。
8 i% I: K7 T7 ?. c" y& z' g6 a0 X. x5.39.217.764.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

* |- I; c4 \1 |2 T. F9 b蕃茄沙沙炸雞         ! V0 H% x8 j  s/ ]* ]
【材　 料】+ b2 d9 @* \  h; e) Z, I- _
棒棒腿         2支
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【調 味 料】5.39.217.76" s* c- m4 N8 j" z
A.蒜粉         1/4茶匙
$ U$ H; d( b8 N4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄莎莎醬         1大匙
4 t" W; i7 h% c4 b$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙: a' s/ t9 I9 t% q# H
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【做　 法】公仔箱論壇7 W$ Z% N6 k" O, t) {# J) T3 t
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。公仔箱論壇3 w: M" p& k& d0 ?# p
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。5.39.217.76/ @9 m( R: g) @2 v
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。