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肉醬薯泥沙拉, m0 N0 ^6 N7 M' n, N F+ X d
【材 料】
% `+ H8 m& S6 g wtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯 2顆5.39.217.76 q; o/ M+ Y. O
蒜片 2瓣
U3 n, T- \* K豬絞肉 100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X- [0 ?! ^2 o4 K L, J
洋蔥丁 1顆: N( p" ?! A; p. v$ {
番茄丁 1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ T( K5 x' s; N8 D1 W1 O: _# S
美生葉 4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^" g$ j, a4 \7 \
7 g7 ]# p8 q, Q# Q9 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
: d! h; m, ^9 `鹽 1茶匙
e( I) o6 d B8 J" Btvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e' M- i" T, N8 V! @/ T& b
奶油 1大匙
/ H4 Z! O2 `& o& M1 {7 [義式番茄肉醬 3大匙
1 h" `* I! ?$ Q$ A7 Y$ S; stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y& Y/ \1 a# D6 i
【做 法】
3 J# T7 z1 d1 P; n: Q1.美生菜撕小片,置於盤中。" A3 x" `# n4 [4 V* M4 {) o
2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。( ^4 T- U$ `; E; `
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。5.39.217.764 J& ]; H% I9 s. ?
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
( o7 s; O- b1 o0 l, w6 D5 f6 C5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。8 f2 t0 u1 v$ s5 t6 D( F
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。 |