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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb! a4 G. E$ Q' [! x" m  N, F" }

: h1 p# ^0 z- `* t5 e公仔箱論壇Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe5.39.217.766 b& A9 w% ^3 Y7 b

" U1 W+ L, d5 |: g9 ^. ?- Y1 B- NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
& C- `! ]0 [1 {0 z# I; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5.39.217.76. P8 y1 {& ~2 ]" d3 {, f9 Z' u
各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 公仔箱論壇2 O% C- m+ ~" x5 s
熱騰騰獻上!!! tvb now,tvbnow,bttvb( P- {, U3 |& {* @( o0 z  B6 \7 n

, s1 A5 i5 j. m/ XLes Salades  沙拉 公仔箱論壇9 t) a' `" i4 ^  m, Z
公仔箱論壇3 }' n0 K/ F: B7 a: `; M

) \1 l, u# E' l: G. ~# qtvb now,tvbnow,bttvb! c+ l' i$ U' I; e3 r
三色甜薯沙拉tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 V/ p, c$ Z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y) K8 p& ]0 I) R$ A
冷凍三色蔬菜         30公克
8 {& S3 s$ B$ e( O甜地瓜         20公克公仔箱論壇7 ]- Q4 W) x% S% R# P5 h

# N7 A; U) Z9 k- x" C% `7 h4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; J0 B7 R) j" g! q( \美乃滋         2大匙
+ Q" B( @$ ?" P7 B, etvb now,tvbnow,bttvb三島香鬆         1/2小匙6 D& W, `; N4 F% d6 H$ B+ ?

& q: Y: |# h; Z( k4 K, R5.39.217.76【做  法】
$ p9 L; m7 }8 ]: v2 A1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb0 P. \* Z4 g+ k/ Y! j3 c. u
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
7 l8 C! r& F3 w" ]" d" W3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing

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肉醬薯泥沙拉公仔箱論壇& z- L  ?* m$ }
【材  料】公仔箱論壇+ }, a6 o3 e7 f- r8 g+ `
馬鈴薯         2顆
  S# U( c( P$ n# x6 _: n! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         2瓣$ k$ ~3 t9 K* [: _
豬絞肉         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j* T: y  b* `( k% U, {; _9 ]
洋蔥丁         1顆公仔箱論壇0 o9 B6 ?1 ^& e+ a! S
番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]4 A! `6 H- Q! l3 s$ ~
美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb( p. O: ~8 i+ H3 T' `5 D2 x( f

! F' n; {2 T: U# ]8 ]! J8 S4 F* D; M公仔箱論壇【調 味 料】
% L$ l1 d* a; D. b公仔箱論壇鹽         1茶匙2 i. |; Y2 q' r6 E4 \; a; N1 l+ h
黑胡椒         1/4茶匙
# F' N: v' Z' s1 t* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
6 E1 k( i, r: L- b! h% B公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙
0 x  h/ q5 ~) K- f$ f. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 I+ M/ L4 ~2 a3 M/ N0 Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
4 k# n( m. }2 \) C$ ?8 J9 t5.39.217.761.美生菜撕小片,置於盤中。
+ p, I3 |0 `7 a/ e7 T9 n% N4 W2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
6 J& ^, s3 \7 u6 ]% ?: STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
6 S* s0 ^* L9 p0 w" s5.39.217.764.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
4 P+ n8 E& T$ C- K5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
4 B+ j0 A  c/ _) E7 a: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。
( U1 c/ y! ~, Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T6 I% n) e) A
【材  料】公仔箱論壇$ s8 T0 m/ y4 S8 X4 x# }
小黃瓜         1條
5 e3 z4 m/ d1 {8 C& g& ?公仔箱論壇西式香腸         2條
- a! Z. x1 |' X  eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜         1支
! p! `, q; J2 \& ~6 s) B  `tvb now,tvbnow,bttvb裝飾:
# F- [" \+ v+ |; X辣椒絲         少許
9 ]% O+ C0 y+ E' k; l7 l. b, H& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V9 [3 R; S; q. y; N" ~- ~
【調 味 料】
6 @( ]" n+ b$ y8 E西式香料         1小匙
  A: f& ]4 e6 s$ r0 i5.39.217.76橄欖油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb" Q; \& N  t' c
黑胡椒粉         1小匙
, V8 `3 L4 x! Z5 D" r" XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
: E' {* E0 q% r* K& A8 Etvb now,tvbnow,bttvb: U$ \) e7 X0 y4 U- F! `
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! @$ a$ ?$ h4 j
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
; P+ r, z8 g. F2 m, a5.39.217.762.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
% Y# b  k$ n9 [2 w' Z, u+ g( F3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
公仔箱論壇( {- K" w& d& Z2 J4 _% C' @# d
百香果蟹肉洋蔥沙拉5.39.217.76& o6 O0 e0 o" D$ t. Z. n1 w
【材  料】
9 W' K& \4 ~9 ?" \; t6 ltvb now,tvbnow,bttvb百香果         2顆
; b2 B. x) k  otvb now,tvbnow,bttvb蟹肉         30公克
; |2 t3 O: r; t# U( M公仔箱論壇洋蔥         1/3粒tvb now,tvbnow,bttvb: `# v; W  h7 Y6 j$ E
紅甜椒         1/3顆
# @$ r( a9 ~/ C$ ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾材料:: A+ x7 a( k' G* [
蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb) m# |" A, J) I, l
tvb now,tvbnow,bttvb+ [! f( s) a" \  a( X
【調 味 料】
) I9 E0 n- V7 _; V3 m( i. w白胡椒         1小匙
# v! i. M/ }% r- s5 F1 q9 @2 ^3 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
/ P9 R( X' l2 H' K. T4 V# s& e: l( c公仔箱論壇香油         1小匙5.39.217.76; }2 x1 b+ A. X2 E0 M
黑糖醬油         1大匙
1 B9 O; Q/ a: ?: B6 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! H* q: B, F& R, h% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb. P1 T" L5 E: X" B" d4 Q% z8 t% I
1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
6 @. m! ?$ [2 f3 btvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
& Y" {7 w+ D+ ~( q4 x  M" o7 C. Q, K5 u3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。7 g$ W! b: j" H  }0 g9 q
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
# G- g5 N+ O' L9 Q+ T4 f3 m9 {( C公仔箱論壇
3 r. Z4 j8 i, U0 p! _7 t7 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- }/ L8 M0 E! A) w4 t
雞肉沙拉         tvb now,tvbnow,bttvb% V! z1 M4 T! [5 }
【材  料】5.39.217.76# f: T) G" y$ V4 S4 E- d
雞胸肉         1副
+ P7 ~, Y$ P' S+ J2 s7 u5.39.217.76蘆筍         100公克
2 y  z2 w( |8 k) p3 ^/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X1 g4 O+ P. L
洋蔥         1/4個+ G! x" a- L0 D0 ~( [
美乃滋         適量0 I& M  t* A4 D5 r
海苔芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]! U7 {8 U. D/ j
( N6 W) h" }6 m& @8 Y  g5 W/ W
【做  法】
+ t1 G1 [4 P, ?& J9 ~0 n: X9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。
4 J- x" h& a: S+ w# Etvb now,tvbnow,bttvb2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。
  M, S/ ]( U9 u6 t" o9 y. Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。

7 B$ K( M# ~- z6 @) ^胡椒生牛肉片沙拉公仔箱論壇) v: A- f( t) B+ |5 E
【材  料】公仔箱論壇* P" B; f3 l/ A8 ^
牛五花肉         200公克/ k/ x4 i/ E" p( e
山茼蒿         適量tvb now,tvbnow,bttvb" J. Y2 O& ]% ^* [8 Q
胡椒生牛肉醃醬:
1 X/ o6 V% B/ ]鹽         1/4小匙
  u# c, v! v& {* I# H- q1 A2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蒜片         1大匙
) s9 a+ S- i6 r: k5 O- `  Z# R; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         2大匙
6 l3 t0 w% [2 m! _/ T! F) ?5 |) @公仔箱論壇七味粉         1/4小匙
* F% @) ?( E1 G6 m黑胡椒粒         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ T5 V; F8 R! }7 a9 k" `, b

6 H) \- Y* o0 E6 y$ S0 N# F3 e公仔箱論壇【做  法】
9 J6 [: ?' X6 I+ |* z8 P' L1 J: B3 t1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。8 m# p4 ?7 Z9 R
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
1 F! M( f; \4 C2 w3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。. P% W0 H5 L  \6 [
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。

& z. g1 [# Z% q7 I8 t, \) @蒔蘿鮭魚沙拉
% b( g' m- d; z【材  料】
( `# n( J: x& R" d公仔箱論壇鮭魚         200公克
' \2 r- [0 |8 G2 I3 F. [6 P新鮮蒔蘿         適量
: ^* j  B* N3 t" ], Q蒔蘿檸檬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb% G5 a( M! T  Y$ r/ N6 w$ f
蒜片         1小匙
& h8 M) _) _% X" c& ^5.39.217.76新鮮蒔蘿末         1小匙5.39.217.76, C( L' R) }1 {0 E0 X/ _' d
海鹽         1/2小匙5.39.217.769 p4 }, A% ^7 H# f
檸檬汁         1大匙
0 f: o4 N$ b4 @9 r/ T' fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
# b+ O/ f# q2 |) m公仔箱論壇
5 X( @! o) W% [" ?+ n3 Q0 L2 |【做  法】
1 r3 k( s% t" O+ Z/ J- I$ K2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
/ }% q2 N: S! M公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
- W1 c, |2 |( L9 A3 C% tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb3 t- d: M% L* x# H" F5 j7 K! [
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 : F) S+ S# L* k  P' N6 q  y

4 j* z' ^, W" ~1 q6 ^5.39.217.76* d* t: d9 y; ]
鮮貝酪梨沙拉          5.39.217.76* d& U! \. {9 x6 B+ F1 M
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb5 R1 ^& n4 n. D; ^$ W; ^
鮮貝         50公克6 h' R# t* X- J
酪梨         35公克
- ~3 v1 X9 k' t% s$ S$ ^: r蕃茄         35公克5.39.217.76/ f5 u: Y5 I8 \- {3 t2 I! X
檸檬         20公克公仔箱論壇* O" X1 r, a$ l! W
洋蔥末         5公克% `9 I8 c" q7 J: A6 b/ d1 u. h
5.39.217.768 y7 r0 h2 j- W% E
【調 味 料】6 y8 A7 f/ m- t) L/ P+ m0 w
橄欖油         5cc5.39.217.760 r8 m' Z, r9 P
紅酒醋         10cc公仔箱論壇& M& [% ?. @2 e8 o, `* p( |" E/ F
糖         5公克
) C" s6 D. m' g$ D; t/ D鹽         3公克
) [& z; p# ~3 C& ]- v$ r3 n5 ?+ c義式香料         2公克
' U; P+ {- j1 R. S8 y" u: {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb9 M: ~" \, C; L2 u. h
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 j+ ]; @7 k# \2 x, K
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! A6 t- G' f6 i8 X; m! Y3 W0 w  J, b2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。5.39.217.76" f& l+ w% @! A/ u
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
' v9 v* r0 H7 y3 t9 I3 M4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

# ]  p9 E9 H1 _/ g百匯拌時蔬" L- F" J- x- g; N! w
【材  料】
# z9 @6 }/ H" \3 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃燻肉片         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _, z% @2 x2 `0 X  d
西生菜         50公克, {" x& s2 i6 k, [' t) i
苜蓿芽         20公克
" _$ K" Y  C& ?* d公仔箱論壇紫高麗菜         15公克
9 p- n* c9 w8 D. K3 {紅甜椒         15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a3 L5 B5 U: j' @
洋蔥末         20公克& q' G* `2 v  m6 T! |2 y

9 s9 ]- Y+ u# M/ b( R【調 味 料】
- s# n. y+ G2 K, t6 t# @3 ytvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬         1大匙
& B9 Y0 s" z. l2 S- [) }9 s鹽         1/8小匙
; S6 U- c7 c9 R( ?8 v2 w! v. j5.39.217.76細砂糖         1小匙
/ g1 q6 e" u7 j5 n% M# \( K. wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5.39.217.76" T7 S4 n" X  n, Q& }
白酒醋         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A3 ~1 V% A( \& V- _+ X9 f8 `

4 @+ {: Q) @  z$ C( d2 M9 }( h0 ctvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
1 K, c0 N4 R- m7 J% s+ B4 Jtvb now,tvbnow,bttvb1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
+ s2 u7 M- A6 z' Z5 ntvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

; ~5 B, m6 b' Ptvb now,tvbnow,bttvb清涼黃瓜蘋果丁
5 Y! V( p5 ^& i$ m0 Gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76% Z4 n$ V9 [; F
蘋果         120公克5.39.217.76+ u/ i, |7 |7 q& U. l/ v4 ?5 n9 `
蕃茄         140公克
9 s: B- \6 w" T) `  K  I9 p! j# s小黃瓜         100公克
/ ~# V; T' q. _; G  g/ ^7 O  g黃紅甜椒         80公克5.39.217.76. l  s$ E7 X) o: H/ M0 z* Y, m
薄荷葉         5公克
4 _7 D9 e: X- [) U9 N公仔箱論壇乾培根末         1大匙5.39.217.76$ o  l8 N. _; U. u* C' ?
【調 味 料】
. K* e7 s9 m3 q% y檸檬汁         2小匙9 J. ?1 ?* o, [- `0 T$ f- I3 {3 q6 y
細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f! W% x& F6 j- y% @2 S$ U
鹽         1/8小匙5.39.217.76! {- D, e2 l2 g) k
橄欖油         1大匙5.39.217.763 E+ f' G* H- s2 d

/ @( k! ?1 n* R7 O( c" x公仔箱論壇【做  法】
5 t0 o% x! X' nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
8 `0 Y9 p) |/ j0 g2 Y; q公仔箱論壇2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

. I* z: ]* d; \8 ~$ G8 U3 Q0 @6 Vtvb now,tvbnow,bttvb. `5 n, n# B% v$ z
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b0 I. A2 w+ K3 ~# ?$ v. t
紅蕃茄片         4片
# M; u% }( H4 R8 L- z, N/ c摩扎瑞拉起司片         4片公仔箱論壇: P6 Q* V% B( K: U  l* J3 F
九層塔葉         4片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J3 T6 c6 I$ B! ^5 r
5.39.217.762 O9 {8 L# E2 B; K9 B- _' y
【調 味 料】6 h4 U, M! e: ?9 q
青醬         1大匙* @; w3 C3 J8 O. ^" b
9 D" _, i3 u: ~7 L
【做  法】/ L: Z/ n7 `6 N$ P% Y" m
1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。4 }5 s% w+ @6 z1 K/ K
2最後在作法1中再淋上青醬即可。

5 }) U$ r/ i0 }5.39.217.76凱薩沙拉
9 J: ^' X7 e$ N【材  料】
# |  d& N& r2 r+ f0 y! ?% j' Z蘿蔓生菜         1顆" R1 n6 z5 C4 c" D2 b& W
麵包丁         5公克
( Z7 N6 ?/ w6 K2 y* u: @培根碎         3公克
' j" `1 X# q$ \7 D2 `6 n3 J* [- I1 L5 l
【調 味 料】; Y5 ^: ]; W1 Q
凱撒醬         2大匙
; [' }$ A' B6 s2 p' ~  n1 Y
- x  W6 K/ |& t5 d9 k' q【做  法】公仔箱論壇* }! D0 V& q9 G; L8 x) R; m- \
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。
$ L* g% ^  U6 t- p0 Q5 sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。
' K( [2 s8 V  r0 Z% L* u' B3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦. c# B( _! g/ _9 ^9 t. z- N7 M
【材  料】
  \. p8 \" w4 P3 D' B, M0 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦         3隻
5 {. d# _. \  ~, N, J8 U: z7 ~) `tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃丁         30公克公仔箱論壇+ r% c& X  U9 ]0 w0 a# l& G
原味優格         30公克
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8 y- ?7 G, h- M& ]5 @' K: L: n公仔箱論壇【做  法】4 ?- i) {- y; I' Q! h: c* n+ H: _, u' s
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。5.39.217.76& Z- N- |" m  h/ d( C
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
; g" R! I' p9 [% g2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

7 h; \: [! K; v6 M) B蘿曼輕飄沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s. C& ~2 d* \% V9 c
【材  料】5.39.217.76% g* w/ t7 B, U! ?% b, H8 u. \
胡蘿蔔         100公克公仔箱論壇* h% g/ g% P& j' r
蘆筍         70公克
" X0 m, H/ H/ @7 l6 h! ^5.39.217.76紫高麗         55公克公仔箱論壇* I3 h$ y$ `+ b( N$ l( ]8 N
蘿曼         180公克) V0 i( ], Q& C
香菜         15公克
' H/ k! D. M" S水煮蛋切片         3片
* K% _& Y& A5 p- B7 v4 N餡料:熟白芝麻         80公克
: ]& X0 n! f& o4 h" i) ^+ |1 {tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         10公克
# U4 V- I/ Q& J. Dtvb now,tvbnow,bttvb梅子粉         50公克3 g; {6 `8 Y! M) O/ K, [( t% p
低脂美乃滋         50公克5.39.217.769 M0 ~( I' N1 E# R$ K
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【做  法】. m$ B# G9 T/ ~2 j0 ?) ]
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
' r  G: I* m  d) h) O* T公仔箱論壇2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。公仔箱論壇7 S2 h$ T' K+ ^$ b" N) ?) y
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。
" x  ]3 `: B6 s+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

  j, G  e, S6 L; V% d* k6 p) H. a5 n5 Stvb now,tvbnow,bttvb纖盈巧姿嚐
. X4 d; i7 m" k% M【材  料】
2 x' N' v3 M. _/ ~1 s3 t, B紫高麗         35公克
& R+ g* B9 s/ t% c- Y4 Y% b萵苣         25公克
2 b& A" _: A$ Y: z1 w2 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石蓮花         3片
) Z0 M' t$ j* x$ A5.39.217.76皎白荀         80公克
( c1 F6 m$ i1 l$ S$ q& _雞柳         65公克
2 v' q# w/ W" a% k) J# P5.39.217.76小黃瓜         3條
3 K* i* I5 J  G2 l" a苜宿芽         25公克
& t' Z0 |: p) v' z7 F( Q公仔箱論壇沾醬:
  i" u1 h/ o; R( U# Y9 @tvb now,tvbnow,bttvb原味優格         200公克5.39.217.762 v+ R9 C$ W" I. Y" o9 W( i& N
葡萄乾         55公克/ N  G& ^+ ^/ u4 j' e* f+ O

* s5 J5 y; b0 S2 U4 d【做  法】5.39.217.767 C4 R4 D2 z& Q0 H
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。tvb now,tvbnow,bttvb3 c- G$ L9 D% Z
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
+ a9 G+ P% j& e8 W7 q5 i" d0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
! p/ b1 X9 y: U7 Y0 ~5.39.217.764.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
6 Q2 E5 f0 s* E7 I5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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