本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb7 u+ d5 k. F h' o9 P
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6 T: } K9 A# stvb now,tvbnow,bttvb鮮貝酪梨沙拉
5 q- V; k/ t& K. qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
/ {$ I9 {, A; G' B( w7 w3 B, j5.39.217.76鮮貝 50公克 B. a0 _7 z3 }; L# g
酪梨 35公克
% e' C% |" a, }' ~3 B8 E) z* l蕃茄 35公克
; m: F2 }/ C$ ] v i$ \1 Atvb now,tvbnow,bttvb檸檬 20公克公仔箱論壇1 `" h$ v- h$ D! E& _
洋蔥末 5公克
* @9 M: D+ ~) p) ~0 @% x7 ttvb now,tvbnow,bttvb/ o! h5 ]7 y$ O1 J
【調 味 料】5.39.217.76: A9 ^! q( c) j& z
橄欖油 5cc4 e* S( M- M3 o h, Y
紅酒醋 10cctvb now,tvbnow,bttvb; P# Q4 L& a# _8 q
糖 5公克公仔箱論壇+ q9 R( f# {8 @- D5 A
鹽 3公克% D+ N) b8 [+ b p& F
義式香料 2公克5.39.217.76# Q8 M5 J; h8 m
公仔箱論壇5 Z |% R- P" `2 o5 r* i- M
【做 法】
9 [# L& k7 r7 r9 S. A2 itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m# u/ s+ f+ {3 |
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。; V6 t+ A8 P( t3 |1 X" U+ J
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。5.39.217.766 a" R* p3 z2 n- W) K9 M; @4 O
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |