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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯
' q) r! R! Q( utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q% u3 m% }2 j" b; T3 n  \
Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe公仔箱論壇( `" L, u" S! q; L" W; O4 n
tvb now,tvbnow,bttvb. e/ Y1 o3 T. S' `8 _' Q
西式
..
主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全
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' Q# V' T+ D7 L2 Y) x5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: T& G* b4 U0 b9 C* h; e1 e. W9 D
Les Salades  沙拉
, r: |. q, O3 p1 G/ n( v5.39.217.761 f; E: X+ M# x, r, J# T2 ?

$ C1 T" j( a7 g, a: n1 }! Y; `公仔箱論壇公仔箱論壇7 F! H7 g3 e3 N. i
三色甜薯沙拉
$ `; ?3 m9 f( _3 S' H0 I' \' I! JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5.39.217.76) v) A; p, c' D" Q9 x9 U
冷凍三色蔬菜         30公克公仔箱論壇3 R5 N% O) {7 S+ [
甜地瓜         20公克
( {# |, ~" a$ T. B8 E0 I, }1 D
/ Q6 c& @8 C/ U8 C! r, z+ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】3 P/ w2 B* G# H. y5 }( d
美乃滋         2大匙4 g3 _+ a& o3 Z; a4 D( H
三島香鬆         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L; X8 {- X4 j) h3 V: h  O+ s

7 Q( w- X3 s) E& x  T( M" h; G& d公仔箱論壇【做  法】
) I: N, ~2 Y: D. W$ u7 h  ]- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。
& t( q& u$ }1 c5 m! V公仔箱論壇2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。
* P5 b5 c6 T9 M; ^5 utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
1

評分次數

  • carwing

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肉醬薯泥沙拉
9 y" Q1 e. K; D: B) f/ Q【材  料】& w& E/ U% o: M( `
馬鈴薯         2顆. U, N3 P. D9 i5 ~
蒜片         2瓣
" P6 n$ g5 l$ K! h4 p9 Q8 p$ ptvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         100公克
, C4 @4 z+ O6 p) D2 I洋蔥丁         1顆
3 y: M4 p$ T- k% F" @" d& b/ R番茄丁         1顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v5 ?  `* \6 K. K, e
美生葉         4片tvb now,tvbnow,bttvb" U$ v& I0 c. w' G: r; M
5.39.217.76" W  o# Y2 n$ u8 n7 x6 j, ?
【調 味 料】
/ N$ y6 n: l; v3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙5.39.217.76" n4 a( [4 O7 T- M4 z
黑胡椒         1/4茶匙
' c4 t8 Z' i' G4 E+ n奶油         1大匙
, {; f1 i. X& h$ e& s義式番茄肉醬         3大匙
. g  F7 ^: F2 |+ Z6 m& p& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' ~3 ?) k) ~& x6 n6 U% V5.39.217.76【做  法】5.39.217.76, l! O. u$ I4 J( y  [6 [
1.美生菜撕小片,置於盤中。
: V3 D- L9 q& R: U- I, X* TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。
, H) Y! B% U" U, _# \, rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。
/ N  w2 \1 e( B+ ]4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb* |2 d$ g9 E6 }$ G% P
5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。5.39.217.76' H4 ~( W: A# Y; j: i7 T' A, g  z
6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

1 r5 P3 }8 i! F) i8 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M+ d% ]( |: [7 O3 m0 |( G
【材  料】# K8 v: a& p' q+ D! y
小黃瓜         1條% q6 p+ X* e' h9 _$ ]/ a
西式香腸         2條
: \! L+ l1 `6 |& Z5 s公仔箱論壇芹菜         1支
; n+ n) e3 H! l- ^. X6 h' a# e  V5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
: T; _' y, O9 _9 s5 W辣椒絲         少許
6 m) U  @  y" J7 S" e: p( g1 q7 t" j  Q5.39.217.76
3 ?& a& P( Z& Q  R' P, F' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 T/ l7 f$ z6 D# X$ t9 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西式香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j& l1 P  a  m( b* d" R) d" M* L
橄欖油         50㏄
4 K5 p( o# P. S2 }: {' Wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1小匙
+ T1 y, a. s2 f5 F8 r$ {" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1小匙
& e; G4 ]1 }' V5 d" _2 Htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* @* [; T6 ]" c: L3 T
【做  法】" @& G: C+ [) }7 s" L4 y
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: F  ~9 W  Y9 C: W  h; W, k* z
2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。
: c: F5 e8 O1 S3 [) p7 M0 J. K公仔箱論壇3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
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百香果蟹肉洋蔥沙拉3 m8 h# D+ g1 f
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n6 u/ B; ?. x, m; v6 d6 e# l* b3 w7 h  _
百香果         2顆7 p+ i, ?8 P. o: R/ e5 P* E
蟹肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w+ f+ q/ Y" A5 [/ L' u7 x  X, d
洋蔥         1/3粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# d& Z& h1 R
紅甜椒         1/3顆
6 H4 y0 q, b7 o) v" V( _6 L5.39.217.76裝飾材料:tvb now,tvbnow,bttvb) V3 X, a8 ^; B3 U! Z0 V3 t2 R
蔥絲         少許5.39.217.76% A7 O+ L+ a7 l6 H# O" r
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! Q) f) l! K& m
白胡椒         1小匙5.39.217.762 W8 g) ]) |' H
鹽         1小匙
# b# c7 I( f, V8 f( u- U: N香油         1小匙" y8 W& e; V" k' u: d
黑糖醬油         1大匙公仔箱論壇: X. q1 V( X+ j# R9 z8 l8 g

" {% q1 x' m; n, f5.39.217.76【做  法】
. f$ A0 o* C7 C* }1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。
+ t. J9 u2 M0 \* ^; s3 C' I$ s5.39.217.762.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。1 Q2 j: K4 P) k3 I0 h  s' p% q
3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 ?. M4 E8 f  I6 a1 y# S8 j
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯 & W( }. S, D# S
6 Y7 ~/ u) [  `3 `
5.39.217.76* ^  S/ a8 C3 V* X/ c
雞肉沙拉         
0 r6 c' Z( ]4 w公仔箱論壇【材  料】6 d) u9 h6 a, W- C
雞胸肉         1副
/ g& R7 U$ j9 O' g( c5 c8 O" `$ g蘆筍         100公克
  ~# `: ]1 W3 S' Q" V( \" vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         80公克! C. `  I) M% z" O( f
洋蔥         1/4個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H2 k" B5 V: x+ f. t
美乃滋         適量
2 W. q2 _$ J/ V" o9 W) r* p. b海苔芝麻         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 ~0 Z8 y* n5 p  R( K6 e& C8 i

3 e; J' F$ n0 r. @' l- N" J2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 W9 B$ |$ C
1.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q8 M/ p; B! ~. u- u
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。5.39.217.76' e" H8 D1 y' v6 X
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
5.39.217.76/ l# t. U# g9 O* H1 p
胡椒生牛肉片沙拉
6 J8 a4 E' k# r7 w5 |: s5.39.217.76【材  料】
* }9 x' j! W; i$ m3 e* _tvb now,tvbnow,bttvb牛五花肉         200公克( @! W* a, F3 \! M6 h$ g
山茼蒿         適量
" r+ b5 Q' ^9 H胡椒生牛肉醃醬:公仔箱論壇! d8 s! n# m% c1 O
鹽         1/4小匙
: G5 L8 ~  b/ G  V) q" J* {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         1大匙. Y6 D/ y7 f+ o6 ~" H
橄欖油         2大匙5.39.217.769 n6 m. ]8 n4 c5 x, R0 x8 P
七味粉         1/4小匙# N! t3 Q" L& b3 g. K3 C6 ~
黑胡椒粒         1/4小匙公仔箱論壇. E! {6 H9 w5 l- \1 X4 ?
0 }8 _; g. }( q/ A$ W+ W7 ^
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb5 k+ ?2 Q; t6 k. e6 ]
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。
. L. u5 t' S7 G6 D& k2 P5 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。
  V& ?2 [# F$ }  g公仔箱論壇3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。+ r; [  ^1 s2 P" r9 a/ Q
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
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蒔蘿鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H/ R( e6 e& O
【材  料】6 \+ l, `2 j9 s$ c1 F  N5 N
鮭魚         200公克5.39.217.76) \) \/ D; r- }4 Z# l$ @; b) x
新鮮蒔蘿         適量tvb now,tvbnow,bttvb6 Z8 G* I" S- C/ P
蒔蘿檸檬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb9 r+ P( Y. C$ |" y8 [9 }
蒜片         1小匙
0 }5 E7 T! C" S: t新鮮蒔蘿末         1小匙2 ]) k( i* I8 {5 F
海鹽         1/2小匙
! L. k: {# A1 f/ U7 a# I& vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 A6 B' f8 @& d$ T5 M. f3 H4 b; A- z
橄欖油         1大匙  U/ r) F1 w/ B2 p
" }# a, S. i5 F* J# }
【做  法】
: W: E! |" {6 G1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
& ]* V6 u$ ]2 |' V8 V2 q/ \2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。公仔箱論壇: Y3 h( d  w' O- g- X! d
3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。
$ W1 R& i3 L; C& ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯
  X* X. u' q, b' ~+ P- h5.39.217.769 Y$ \7 w, m# d3 D& m5 V: N4 ^

+ s3 X, \6 _8 W- d" a* {4 M鮮貝酪梨沙拉          
5 W# O* }$ x/ l" n- @1 v5.39.217.76【材  料】
3 _. R  ~7 C' }- ]$ U3 b; X9 s5.39.217.76鮮貝         50公克
8 N& X5 J' `; W$ ?  w+ C酪梨         35公克
6 i/ V; }& o+ w, v9 A3 i公仔箱論壇蕃茄         35公克
4 n* \$ E4 J" N2 G, Y" L  |2 W檸檬         20公克5.39.217.760 z, j  T7 Y# G% D: b# X
洋蔥末         5公克
1 U: t' `6 Q) z7 T
4 ]& y) u7 s  L. U. u) I8 itvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, f. t4 x( m3 \$ y橄欖油         5cc5.39.217.76( g+ k' c* f; C; v
紅酒醋         10cc
9 E5 B0 `2 u5 _8 ]  G8 q7 o+ G7 B糖         5公克
. g+ m6 J* m7 ^& q* w2 u& d鹽         3公克
* K3 |! x, ^5 c# f+ s6 f4 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
+ J0 F2 t9 z3 N" b/ Z: T! q# z1 F' C8 _: O9 _
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k& L! w2 @4 s. y! c& O
1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
6 |7 m. ]: m( c# h& U2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
1 R: \" H# q( sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
# P# j+ j  S. _% [2 P- ^公仔箱論壇4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

; Z( C% V9 K# A) Y) A百匯拌時蔬
* m- I3 \1 O5 B0 Z$ v# L【材  料】
( i( g9 V, K2 _) m4 T* Z醃燻肉片         30公克
4 {: G2 Z/ {. V/ m西生菜         50公克/ q- F) z3 j! @  C# Y
苜蓿芽         20公克
. O! v7 g9 T4 M* h! b: I' |/ z紫高麗菜         15公克$ ^  ~* q& I3 v, g0 U
紅甜椒         15公克5.39.217.76' o  f3 m6 o5 W. H2 J$ l
洋蔥末         20公克
3 S9 h, z+ R$ _& T4 P$ p公仔箱論壇7 Z) V% g9 ~7 M# {. e4 J6 Q! d/ D
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 }  e4 Q  W# a$ C1 l' j
芥末籽醬         1大匙公仔箱論壇' D" U1 b  {0 i: \
鹽         1/8小匙
% [! i, q# O8 J5.39.217.76細砂糖         1小匙
3 s' ]$ f- @3 \公仔箱論壇橄欖油         1大匙
3 X1 ?1 t: U$ P" r  t3 m% s1 w6 [tvb now,tvbnow,bttvb白酒醋         2小匙2 K0 n3 k% s* g$ H) A

3 g7 g2 J+ b6 ~1 f4 {公仔箱論壇【做  法】
1 M) x6 @& @5 o) M1 P# t3 M5.39.217.761.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。4 _* R- Z: {" o3 I
2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

+ [( `5 H; |0 B4 g% rtvb now,tvbnow,bttvb清涼黃瓜蘋果丁
) q/ P$ v* n" \6 E( t3 G, b! mtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】5.39.217.76# c! Z9 H; x$ \6 ^; H
蘋果         120公克
/ |1 t. Z* |) [$ |公仔箱論壇蕃茄         140公克tvb now,tvbnow,bttvb& e: r* ^" E# |
小黃瓜         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^4 k  V- n1 X4 d3 }2 S8 @
黃紅甜椒         80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~1 e& A+ C7 W% I3 |
薄荷葉         5公克公仔箱論壇6 S. K' g) D5 {4 j
乾培根末         1大匙
% K( b& S6 K* v0 ^公仔箱論壇【調 味 料】
5 O- T* P' ^6 K5.39.217.76檸檬汁         2小匙
/ D& \/ ^% h% N9 s: A細砂糖         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e% ?8 }3 b4 ]! A: s; m
鹽         1/8小匙
# n! W4 }* Q6 @/ @橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 x3 E& d) r5 m9 @! W! z

" U$ z& Q8 E$ s1 L, w) j5.39.217.76【做  法】5 |- l1 N, i5 v( u, M* h. k+ Y
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。公仔箱論壇# Q1 w8 H9 I* k  s/ p- Z- C* A2 S
2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o( ^5 d+ X" `# s1 B

6 S0 w& J" L9 ~5.39.217.76【材  料】
$ b7 s+ Y4 F) A5 K7 A* |  O' b# Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄片         4片
7 G" E0 A: C( {3 K3 A( V摩扎瑞拉起司片         4片公仔箱論壇3 @0 Q+ U# M& l2 K* V
九層塔葉         4片% K/ {" i; T- j2 [  K. G  F- J' h% N
公仔箱論壇$ H3 X# M$ z  P( ]# n9 Z
【調 味 料】$ ~! [) J9 f; j( s
青醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, T5 Y, P$ o" Y6 c6 y+ G$ P
tvb now,tvbnow,bttvb- Y. G3 q4 }7 g+ O. Y
【做  法】
- I, _* K/ Y9 P' A* }/ B6 @9 A8 m2 t! hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。tvb now,tvbnow,bttvb6 V" a# j( N" ~: D; l: R/ n
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
5.39.217.76$ {( j. p8 P+ i# D2 k; \
凱薩沙拉1 L+ Y$ Z- s  C/ a8 {; u
【材  料】
) {; f) @3 O' Y( R" v/ C公仔箱論壇蘿蔓生菜         1顆5.39.217.762 S6 c( f5 P& J7 P
麵包丁         5公克
( w" E' b: F$ M' L# `% i/ Y培根碎         3公克0 K! v6 z- ~0 t! t/ G7 C
tvb now,tvbnow,bttvb" i5 K  E  R! F6 i/ T6 K
【調 味 料】公仔箱論壇; A, g* p: A( q; V! O0 g- W6 l
凱撒醬         2大匙
* i( M0 T8 Y2 g. c/ cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 H  o* e# L1 X! R
【做  法】' ]2 S7 d4 ^! \) m0 k- |
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。公仔箱論壇! Z0 c0 Q1 \- F, C7 @6 q$ o6 s
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb( Y2 @  c9 G% \
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦, o& k1 F& E, e7 l
【材  料】7 P. t# b7 W# X% L
草蝦         3隻
: b2 B3 K8 {1 Z8 s- f# `水蜜桃丁         30公克
  S5 N& L& `3 K+ r) U* wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味優格         30公克
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* H  w: l5 ^: n4 F6 T% v/ N& Z0 J【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P8 Y) v: v7 N, s
1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。5.39.217.76: ]! K7 g0 K8 J$ @+ {( E
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。
/ F2 @, ?1 i5 _0 p( \5 k2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。

) n$ c7 p- Q1 K/ {! A6 v) V! ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿曼輕飄沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W0 h' g% D* q- c; g4 c
【材  料】8 {" L6 `7 z' p; L
胡蘿蔔         100公克
4 c1 O" ?) C/ Y! k2 Z" B4 M蘆筍         70公克
: d$ _. c; b- b4 w紫高麗         55公克" i% Z3 Z* W0 U' B! j8 w$ z
蘿曼         180公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x& }0 L, j  y: Z
香菜         15公克
% v3 l' V6 X% G9 K% J# n1 ~+ N) hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋切片         3片
/ B; N" o6 `- n# r! r' G% [- ^, WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:熟白芝麻         80公克
9 J' J' m' s* Q' D. aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         10公克公仔箱論壇6 N* _5 H- a( N* d: _8 @
梅子粉         50公克
* {* O7 g2 j, i1 ~3 D6 x低脂美乃滋         50公克公仔箱論壇' d8 v6 q0 D4 C  ?' P
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【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb! l2 P2 b, R; x1 }. v  T9 S3 R
1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。$ i% W9 I% N: j5 u
2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。
5 }. A2 D( b% i% \3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。& ?- W0 m7 K3 j
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。
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纖盈巧姿嚐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q7 ^0 v( ~6 j3 ^4 h- i4 V$ {
【材  料】公仔箱論壇& s; I' ~( i8 w& G
紫高麗         35公克
% d* v+ M  D" Y7 b) s公仔箱論壇萵苣         25公克5.39.217.76) I6 K. l0 a. d& [- z; `2 @* n
石蓮花         3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J, c. k" h0 F' M& [+ B1 b
皎白荀         80公克
/ T- \# s4 x, m5 {+ o. H5.39.217.76雞柳         65公克tvb now,tvbnow,bttvb, M! W8 }4 t# S7 }1 e# @
小黃瓜         3條
- Q. M! K& J, m* {2 M: Utvb now,tvbnow,bttvb苜宿芽         25公克+ S, Y# ~- ~. r9 T% H
沾醬:
. f& R. }* Z' ?# }+ F原味優格         200公克
$ L! P) ~6 w' k7 e! F4 @葡萄乾         55公克
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" u) @  o# h- t* ~1 K, w* Y. N: M% ztvb now,tvbnow,bttvb【做  法】8 j2 w+ F( X$ G9 r
1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。
$ l5 Q1 N/ U0 U: ~5.39.217.762.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。
# `, z' E  G5 a7 J2 R3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。
* v: p3 T6 B( D/ Y. y2 B4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
' x% \) @4 g+ _) Atvb now,tvbnow,bttvb5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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