
* l9 z S7 H! i1 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎蘑菇雞排
- ]% I" f' U: G. h公仔箱論壇【材 料】
\6 Z7 O, r& D; B0 X5.39.217.76大雞腿 1隻
+ B* |6 m' j3 H: \( u+ q- [9 v* ?$ L! x. J公仔箱論壇甜豆 20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 X5 Z7 E; u( v: b+ C1 V
小蕃茄 3個
0 U. D+ S; p' J# tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米筍 2根tvb now,tvbnow,bttvb. g+ j0 R8 e. F; E
蘑菇片 20公克
, k( |5 q8 Z: P, M5.39.217.76蒜末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ }& J3 ^# C5 x0 A$ P
水 50㏄
4 j' H2 ]5 `" g) B! f" N6 [" l8 d2 stvb now,tvbnow,bttvb太白粉水 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& M l) A1 a& j9 j
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【調 味 料】5.39.217.764 U( e4 G% E& Y0 ^
蠔油 1茶匙
$ E# p8 c" ~* z& }6 Z0 J7 z5.39.217.76鹽 1/4茶匙
& Z' R5 I4 F7 L! ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/4茶匙
. ~8 B/ i0 q6 V( g- h7 X; n" ^: ptvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉 1/4茶匙5.39.217.760 p/ o, n, m7 z' L9 {+ l
糖 少許
6 e9 K; F% M8 t. y: L1 r& E【醃 料】
7 a) ?% P* h! f5 j1 Z( J! }1 {7 G醬油 1茶匙
, ]! y& X# q( \0 h. r- Ctvb now,tvbnow,bttvb酒 1茶匙
0 H' c# f7 K0 e+ h0 n公仔箱論壇太白粉 1茶匙5.39.217.76- i+ {9 J7 c$ v: C
8 D4 {' I* o& U# `* s5 R公仔箱論壇【做 法】
5 S8 M; e! `4 l" Q( J& [! g公仔箱論壇1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
' o- k0 {3 q0 u8 R5.39.217.762.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 @/ ~/ l, C/ z
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。
2 R4 n. `* U; r' y2 @5 K" i公仔箱論壇4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
3 V! j+ z2 y( x; f5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。
. i" M( |% v& D6 u0 Y7 a4 I' v7 D; q6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |