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火烤雞腿佐香橙醬汁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G, p* j- t* k
【材 料】公仔箱論壇+ k, K- g z- m1 C% [! n6 i8 j
去骨雞腿 1隻
0 `0 y: c* c" D& Ztvb now,tvbnow,bttvb柳橙 4個
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【調 味 料】
v$ X4 R5 Q2 a9 p( ntvb now,tvbnow,bttvbA.白酒 1大匙
/ g! p R, {8 Z9 {# |公仔箱論壇百里香 1/4小匙
* b# A; ?% h. P. p+ p醬油 2大匙
7 D& \7 Y1 m8 q& N5 d* sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量
, w" k6 n3 _5 [( q) d: ?tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉 適量
$ F+ q$ {- t, o7 `0 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.橄欖油 3大匙
' ^8 }2 Q9 {& x, {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉 適量
! R9 _$ G0 l2 V4 k$ H% htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖 1大匙
, N5 D1 e4 A. i% O公仔箱論壇C.玉米粉 1小匙
) s, I: g& n# A- o8 O水 2大匙
2 N: ], b& q9 E5 X# q7 C3 @: FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
c2 y3 r, i2 b6 Y B! [- a【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb# x P/ F$ V" {. e- f, ^ E
1.雞腿洗淨後瀝乾水份備用。
6 U# ?9 |4 f* b8 V# j8 X0 k2.將作法1的雞腿以調味料A抹勻,並放置醃漬約10分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb# {$ |) b1 M- D- a; H) r
3.取作法2醃好的雞腿,將其表面均勻沾裹上一層低筋麵粉備用。公仔箱論壇3 r8 Q8 J9 _% r3 T4 f
4.取一平底鍋,倒入橄欖油,以中小火加熱,再放入作法3沾好粉的雞腿肉,將其煎至表面呈金黃色盛盤。
8 t x- w. [4 z% } T9 g; ytvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4煎好的雞腿瀝掉多餘的油分,再放入烤箱以180℃烤約6分鐘備用。
7 V' O; u- O9 U r$ F& k* J2 F6.柳橙洗淨後榨成汁備用。
! I: B5 L/ U$ gtvb now,tvbnow,bttvb7.取一平底鍋,將作法6榨好的柳橙汁倒入鍋中,加入細砂糖後煮開。tvb now,tvbnow,bttvb! @4 Q& F( t3 b. ]5 i9 Q. ?
8.於作法7的鍋中加入調勻的調味料C,加以芶芡後即成香橙醬汁備用。
# w) ?. ?5 |* L9.將作法5烤好的雞腿取出,切成片盛盤,淋上作法8的香橙醬汁即可。 |