BeiDouChef

# M6 ~6 y8 ~6 _: L6 V1 `! I8 i5.39.217.76味噌炸雞         # U' P, T6 T" W8 g" t
【材　 料】5.39.217.76  f2 y: q/ u' k5 ^3 A% X4 Y: E
A.雞胸肉         1斤
' b( \: n7 O' [: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許
: L" ]* J5 d4 N1 Q3 U5 GB.味噌         1小匙) K5 p8 K" N" C% x4 B3 J
水         1大匙
9 P# T6 i6 x4 ]* I柴魚片         少許5.39.217.768 v# M; e! M5 `; r! t4 Y
砂糖         少許
: [7 w) ~4 s4 ~, ^2 M) atvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
  Z4 G1 e8 l$ i( Q7 r+ ~, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許
' d: r3 y, j2 w8 P0 L5 x
8 [& J8 L! U$ ?" M2 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
; b& Y+ L. R+ L% r2 B/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩
6 c5 P: @2 G7 s9 z* N$ y砂糖         1小匙9 [% B3 w7 t. s: ]  @8 b/ E) h
胡椒粉         少許
1 Y2 k0 i2 i1 |$ }' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
) K  z2 {5 Y1 f. f; z% a' Z/ T公仔箱論壇公仔箱論壇3 D7 q( R* j; H1 o* H3 [: n
【做　 法】
7 d. H, r0 _6 @" O9 G5 O* _tvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) \( F1 U) a! F1 M
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w4 t& {! ?' v+ M! `- H+ b6 b
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
' c. @5 ^. V9 K5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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公仔箱論壇' Z  }  u( e- S7 p' i
香酥雞肉條         5.39.217.763 ?" B( k3 U! [. B7 K( S
【材　 料】& Y2 _) E! Q* o0 z9 _4 G& M# Y1 q
雞胸肉         1副
& |% A* D: |; l: W7 _( m蛋         1顆公仔箱論壇+ ~  n3 p6 }/ ]% p. f
低筋麵粉         1大匙5.39.217.762 v0 |! s5 r4 m7 O0 H
太白粉         少許
/ N7 l- |$ S" H/ ~tvb now,tvbnow,bttvb水         適量
! {6 c8 a1 j$ N5 {5.39.217.76
" L+ j! ]# d. N' A, R【醃　 料】) Z2 s5 [+ k7 j" W; k
玉桂粉         少許
! ^7 T; K+ ^- S1 c蔥         1根# _. x' D+ ~5 T. E& T
薑片         2片5 u/ p4 N/ u7 d, w" U! ^5 }
麻油         少許& a" o/ P, ?9 ^
酒         少許
! S  J. y; q4 [% S/ F胡椒粉         少許5.39.217.767 a' N' d$ h" v: W
鹽         少許
& j& l( P" [, P# n4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I7 }* d6 b8 W) m; |. f
【做　 法】公仔箱論壇( S8 s& k5 a- @' \
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。* i. [3 [/ K: _) R
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
  }/ f9 m* M3 z  d; x* E# q- z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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3 b8 ^$ g/ Q: k+ J9 N* ktvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排        
+ D& m% }* T9 a$ g! ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 a2 @/ d5 A4 ]. e8 E+ z1 R1.去骨雞腿         1隻" D& r1 p/ s2 J, f/ U% V
2.新鮮迷迭香         6枝
* U6 A" N$ A2 l1 \; u# \$ V公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙: C  B4 s8 f7 M( E( _
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t/ f9 s4 A6 u* Q- O, {
蒜末         少許; q' n( l( `0 W: L- |1 g4 z9 F
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C' }6 ^! |$ @+ D  N. @( h' F' d
鹽         少許
: W8 Q5 y3 {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許
3 Z; H$ I; m- v6 v胡椒粉         少許) p4 w, n5 l/ Y8 g

. i, ~, c1 A7 M: U) ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* ?% {) V! A6 C; ^1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。& e- m% b+ T0 _# a
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。1 ?$ F2 ]9 }3 f, r# F
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% w; ?; x6 ?) \/ L3 z
雞肉起司卷        
! N  o# E# C7 ]8 g: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 R0 I1 d, t: n5.39.217.76雞胸肉         6片5.39.217.76. U* e3 n4 r! ~7 O. ^7 o
火腿         6片* H% D* J8 }  C/ ?2 ?! o
起司         6片
+ x, w+ j* Z! L+ @tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
, ^$ f% j5 J/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯: t& y, G2 |! v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q$ y5 c  S2 P# h9 ^' Y$ N
【做　 法】
0 i% F- j! O0 A$ G0 b* N公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。
* h0 |' l, y* E/ n0 ^公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
+ W2 b& `6 y0 j3 Z! a$ H. f5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
2 y+ X( U8 E) \0 ?: g3 M$ s" I' ktvb now,tvbnow,bttvb(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v2 ]! C- {% [& t9 e
【備　註】
1 @" \1 p8 I, q2 `) k公仔箱論壇食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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& y# J0 F/ [8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲5.39.217.76& t4 D- h. L4 i. J% R5 \
【材　 料】
' G* }8 o6 {  B0 f& Y/ Y白飯         180公克
0 l( O: k0 `8 N% ]5 H. a1 O公仔箱論壇豬絞肉         80公克5.39.217.76% ^5 V2 W: y. z: {
洋蔥         100公克
8 V/ ?7 O9 z: i1 q公仔箱論壇三色蔬菜         80公克% ~; Q, q# o. ]$ Q7 ]9 F  E: a7 j
市售酥皮         6張; i, T) c  T* {/ s# M( p( y3 Z
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb: c% A* v- f: O- T2 |5 g
5.39.217.76; @* G/ s) G1 ], F$ c
【調 味 料】
% g# c! e3 X) ^$ N* {1 x; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
7 a+ K. ^! q) e9 }8 F1 {! X公仔箱論壇咖哩塊         1塊
+ t( v0 y( O. itvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄# ~: H8 G4 e; W% C
0 F% }5 c7 n1 Q% Z) T2 `
【做　 法】
/ j/ \/ ~. U/ M8 L3 ?2 _1 u: Atvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
0 m# L! T# y1 J( I( w2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。tvb now,tvbnow,bttvb5 _' y' F7 }2 }5 f# }" a
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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% ?% a8 A: @8 X% h公仔箱論壇羅勒烤雞胸公仔箱論壇+ s" L, k* w) ?  S5 P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb' m* f) `6 w, o+ O- f9 ]+ i
雞胸肉         1片
' F% u: [8 N6 H6 x, b# ~4 t% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根
; Y7 O9 A- [" g+ G5 M  E新鮮九層塔         2支
" {2 n4 ?- n$ r公仔箱論壇& c. G  q4 [# L' ]# t+ d7 E$ F  a
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e; o. K+ J, A# P' |! E
羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _  C0 W1 C) }1 u4 g
9 X" n: b+ o. r* t
【做　 法】
& P* B1 x" e2 w- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。公仔箱論壇$ Y0 Y8 R0 }+ W8 x9 i
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
- f8 a* |& R: w8 k, [3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
" q- e: C& i/ i' O公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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5.39.217.76* K6 s- X2 c- Q) J8 N9 o, w7 P9 O
馬鈴薯豬肉餅
9 p; T* h5 W$ D公仔箱論壇【材　 料】/ w' g2 v, Y) z1 I
馬鈴薯絲         30公克
; ?7 i+ z: j; q3 Y7 d( u" x豬肉絲         20公克
1 [1 h, P$ N. k( E) @# ~% g雞蛋         1顆公仔箱論壇3 k8 ^- f2 z- D6 ~( i
公仔箱論壇5 j! I- D; {2 i$ q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 P. B; M8 c
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X$ v5 P' Y* F3 o
麵粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb2 g, T* ^6 T( m. U  L+ [" H  R

( s/ B7 A4 D3 z" h【做　 法】
2 K& E& @5 ?. X' O4 q9 Y公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q* s9 c2 t# c$ Q; r6 B3 O
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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1 [/ z* f' K* @  ^! o" ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb. o# d' e; n  ^. M& W
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ @: o" D, F+ o+ d1 j
原味蛋餅皮         2片) G  M* w7 m+ A
雞胸肉         100公克5.39.217.76  F. O" r& q; S4 N9 ^8 g
美生菜         2片
* b0 Q0 G) H: B2 O4 Q6 G" h; R5.39.217.76起司條         20公克公仔箱論壇  V/ \' U9 x4 M& g

$ d2 Q* @9 ]" L% Y, pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇* @# G" \9 c1 b) @" d
檸檬汁         1茶匙
1 u, i: v8 Y+ K9 L6 J. q  z) X醬油         1/2茶匙
' ^5 O5 b  X" B* Q, G. r沙拉醬         2大匙
3 S  ~6 d) j; `* n9 k5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @. ^9 W& a: y( [
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {' j  z( ?, g4 {
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
& [- F  V2 i7 }( v. |2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
  Q* g* r9 j$ n* E  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.美生菜洗淨切絲。
7 j5 T0 j3 R+ Y+ J/ S5 ?. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb" K6 }  M) [8 q& C; E
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h" o6 R: f  W% c' R
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s& `, `3 M3 v# n+ L( M# u& u; Y
藍紋起司焗烤花椰菜
1 R1 ~* B6 o' |, {& {3 P+ g5.39.217.76【材　 料】
# f  V7 @% k  }5 j. A3 E+ s5.39.217.76白花椰菜         100公克
0 p) W# V( @0 q2 N2 n+ }  y6 m綠花椰菜         100公克- V% f  G1 q& _0 T% b- }" x
起司絲         100公克: D# c7 M" ~+ Z3 u; H0 P
tvb now,tvbnow,bttvb4 X0 {! t" E9 I9 L) P& ^3 K4 D
【調 味 料】- S# o+ B: [% s. \
藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( H+ k+ w3 s3 t7 w- c
白酒         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [0 \$ ~9 f  v1 M+ m
' t: ^' F( c$ W, W) @9 D
【做　 法】
$ e# c6 ?& j+ ]. [1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
% S, f1 t. g% G; {公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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! t2 f/ b4 m4 Q' X8 I( y
法式燉蔬菜5.39.217.763 t9 v' C7 ~$ L9 T0 s4 \  [
【材　 料】: E: ?+ f: g5 D7 o: i. v
紅甜椒         25公克
( [, J. I9 \9 w' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克
4 p; e3 M# C" e4 E; u8 \/ u3 D$ u, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
5 W7 h9 M3 d5 c: U, {& c馬鈴薯         100公克
' G4 q! l' e% L- i# F, E- b紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇& E; s1 ^# J" V& E- D& g
小型鮮香菇         30公克5.39.217.76! n7 H0 `! G" i; _2 Y% F, {
玉米筍         6支5.39.217.768 M( w8 s+ m/ D' K, W# v. b
西洋芹         30公克5.39.217.761 `6 @5 r' o& ?8 Y' d# X! y9 k
橄欖油         1大匙
$ K; i, m9 y" r' Z8 I# {% t
: h  Z( p( L9 o! w9 t- Y& y. j1 }3 C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 h7 v! ]+ S6 b: P9 k$ [- W( Z: g, _
水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb  C5 M4 m7 j5 s3 o) a
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇2 E& W" [4 W. ]( @/ ?0 ~
起司粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb' j8 C$ u! w/ ~  O% H2 E! G

2 k$ h9 S: N1 ~( h6 ]9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ G9 H5 s& h/ Y% `  W& S+ R* h( n
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
* J; P2 x9 o& A4 y) `- u6 Z2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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( }1 k, g/ \9 V6 i* @1 n) m5.39.217.76焗烤蒜香明蝦
0 ^1 H( C- O' A6 g9 d+ V) W6 {7 `2 `( x公仔箱論壇【材　 料】6 _% m  S& }! f
明蝦         3尾
* y, I- m( U  q" B5.39.217.76起司絲         適量
+ L  W9 w8 Q' x9 a7 c蒜碎         適量- z2 @  [3 T9 |' S8 I
檸檬汁         少許
: I- B9 S& e2 B3 y/ w5 p" |3 I白酒         20㏄
; K- T1 _5 O* N" F5.39.217.76橄欖油         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# X9 [( z/ K6 }" D' B7 v) Q
公仔箱論壇6 R- ]. D4 w( n( @8 L, C
【調 味 料】
! l/ v6 w: c$ p& a" q$ s7 ~4 n公仔箱論壇義大利什錦香料         少許公仔箱論壇: U( H2 \& {  F- m# F# _
鹽         適量
! [* m- N4 \) p  k9 r; n# O公仔箱論壇胡椒粉         適量7 D! H, K1 ^0 I4 y+ ^7 ~
5.39.217.76* a+ E( I. q! N+ A: O0 ~* t  u
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. b: }+ ~/ q$ Y) H
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
! ]! b  f0 F+ c2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。# |6 M+ l5 E4 U) p6 {( A+ ?
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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公仔箱論壇- v3 J% b  I( x7 x9 H7 M
培根千層捲5.39.217.762 C& h$ C! k( Q7 n
【材　 料】
3 |( r! J# t; V4 N+ s3 s/ Q9 _培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb: z1 N1 I6 i  V$ A
小黃瓜         1/2根
( c/ @1 k' B: y+ P4 Vtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb$ t8 Y, b# Q+ D# u0 \+ [0 R
白蘿蔔         1/3根
  W* T7 |8 l5 K% _& ^3 X5.39.217.76四季豆         3根5.39.217.76& I' X5 y, D2 X
太白粉         少許
; p- m6 C+ G( H; `+ P  D# Y6 i牙籤         數支
- z, D( C! l' W/ W( m" Otvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 F3 Z2 ~2 [- e" E8 \9 e2 E
【做　 法】
$ w  v/ e9 R: d1 O3 c2 Z5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb3 @2 E. w& W1 Y5 x# u9 l! {1 `1 }
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇# U) a( F, }% w& R
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
( X) ~- f  D1 M( [. b# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
/ C5 @) D# [9 y* C* K, R# |/ U1 gtvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
' Z& g0 T3 r: k' g9 Q9 @* M) ?【材　 料】
' x6 T, P) @6 }- Y豬排         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* Z- M6 d% n3 E8 K. q8 u2 T
起士絲         10公克
7 T/ y! R: h9 ?" {' t$ u迷迭香草         1支5.39.217.76( z4 l4 D& K  q1 {0 w# e

9 X, z) ^9 @) u( _% t5.39.217.76【調 味 料】
# U) E; l1 ~5 a6 J5.39.217.76A.蛋汁         10公克
% h6 o6 X, U/ T$ B鹽         1/4茶匙
! W. U) T" R' R1 Q+ VB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
/ a9 l8 V+ X% q4 P; V  |公仔箱論壇白酒         1大匙5.39.217.760 X9 q/ z. l6 C7 U; B

5 {$ _( E, v% M' S$ S$ w4 s3 Q公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇, P3 {# d: F* J
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb2 d# Y2 ~! B; U' T7 r+ p" J
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb9 M9 b$ Z+ c% x% k/ t' g1 ^
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
8 b8 R5 ?3 D6 Q0 B* ^# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇6 v& \: g. q/ ]! r, `
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸' g0 a; c1 N( D+ q5 A8 q
【材　 料】5.39.217.762 o" d2 b/ }) d5 ^$ W2 s# J
A.絞肉         200g1 k" c* z% J9 a; i% I' X4 t
蛋         1個5.39.217.767 ?( ~) v. J9 A0 X
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) Z( w1 H. v8 W# p6 P
麵包粉         25g公仔箱論壇2 k' y* O9 f% J1 O( z( ~3 }* {
紅酒         少許8 i! \/ v8 ^' Y( k, {8 n
橄欖油         適量! L. w7 Y5 |2 R. i4 @
鹽         適量
2 B8 _/ Y# J$ T6 q' z/ R# ]公仔箱論壇黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C& U9 H) G) C5 ~1 M
布瑞乳酪         20g
8 K0 M  }4 c  ^4 g0 Ltvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g
9 O' _& c6 m. L* S+ [( h高達起士絲         20g5.39.217.76% X: ?2 e' ~, _# V+ t+ C9 q
牛奶         20㏄/ u, t* \% p/ r
披薩用起士絲         20g
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9 ~* v* F% X8 q  x, y. s【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ], n8 D7 Y* U) k' i% t
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
( _1 q4 K( ~$ i! ^$ Y4 I! ptvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k7 K% x/ Z+ Y% j6 }' J; J+ N
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
8 S0 ]3 w5 n* y, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。