BeiDouChef

/ u9 r) H. y6 s1 K4 ?tvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞        
" C; P1 D- P5 ~# q/ U5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76" A. N; ~& f& U2 K6 S# z& \$ D
A.雞胸肉         1斤
7 E2 i3 W5 }. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         少許公仔箱論壇3 u& _( Y) Y, _5 A/ i
B.味噌         1小匙' a4 M3 J7 x2 n5 g
水         1大匙公仔箱論壇0 Z: Y5 T: d5 Y1 n
柴魚片         少許
4 I2 h1 o6 S) @8 N砂糖         少許, K. }9 f2 i! R9 R! Q' M. M
雞粉         少許6 L2 W* Q9 i; B2 j
太白粉         少許
. @$ l: \: E' r  x6 U3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. v# G3 j3 B/ a6 |- t3 |* t5.39.217.76【醃　 料】
( A* S9 _5 v  v味噌         1兩公仔箱論壇9 C* V( ~. ~# l7 E$ A
砂糖         1小匙
+ \* Y5 U% @  S% V5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許% g# N# M; |! i1 ^  ?; Y' M1 q
雞粉         1小匙
% }  s& o( q( W, T$ ~公仔箱論壇1 f. S: U/ R4 A) `* Y  u% n4 N
【做　 法】
' Z; C! @- i/ b2 `$ _2 m: o5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 V' z, l0 K% X% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
4 t; l8 s/ `; y1 C" r0 F- f5 ~5 N公仔箱論壇(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
) |- U& D" X8 M1 I5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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香酥雞肉條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d: R  `, O, v8 x7 J& _
【材　 料】% b- k6 `% T5 [" U8 Z! f
雞胸肉         1副
4 A! Z! o/ Y8 U' P& S9 E/ D1 q, j# P5 `公仔箱論壇蛋         1顆
& j$ c0 U+ m7 Q: T; R5.39.217.76低筋麵粉         1大匙5.39.217.76- z9 `5 o1 s* E+ d
太白粉         少許( B& T7 x9 H, K6 I- W! B- V
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb  n/ K3 i' C, T' \- J
5.39.217.760 P  t. V* R6 \* R4 P
【醃　 料】5.39.217.762 W8 u/ i2 \) l
玉桂粉         少許
9 l/ p( g( l" ]  ]/ q) X蔥         1根
* x& R+ L2 Y) _! w( e薑片         2片
8 U6 Q( |. V" ^, Q+ G% Y4 B4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油         少許; @8 R: L1 L, ?
酒         少許
4 g  R* |# X2 r0 w4 ~胡椒粉         少許
/ X7 g0 ?* k$ R  z/ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5.39.217.76: `) Q6 a) w# K4 C" Q& e- k

% W9 J5 N1 F/ G% p( V0 W" ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】" U) }+ `: N% F5 D% V
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。公仔箱論壇, z* e, y4 K; [/ q
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c$ P1 k$ e3 M) k
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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6 c" w' A8 z$ q- x! H. Ztvb now,tvbnow,bttvb迷迭香雞排         tvb now,tvbnow,bttvb+ o% K0 C# q+ I9 ~- Z
【材　 料】5.39.217.761 J3 k* l# n- \
1.去骨雞腿         1隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _9 g3 [2 {# U
2.新鮮迷迭香         6枝5.39.217.76/ [2 ~1 g+ p4 }; L) D' ~
義大利綜合香料         1小匙
; Q+ ^$ E' U+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r, ?0 c+ P5 Q$ G" t
蒜末         少許公仔箱論壇$ c5 |6 a5 g' @: r! y
橄欖油         少許
# o4 t' E* q  ~鹽         少許
$ V7 \" q/ Y& K' n& m+ N* d5.39.217.76白酒         少許
4 ?3 q, V" I- I% Q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許7 p/ j4 ^- M1 }' f
+ Z3 h! _- {: B+ `1 f( c- g
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" M9 {0 `& p. ~) _7 u
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
  Y5 R, ?( G6 C) btvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O1 O  c$ M6 s  U# l
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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5.39.217.766 M7 _. V" w' c" I& F8 k
雞肉起司卷        
  O7 A/ F. U; t/ L. wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.765 i5 @( R0 ?$ o2 b4 c
雞胸肉         6片5.39.217.761 L4 E$ v1 |6 M
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M; x; u- `7 U: ?
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 l/ y' \0 ?0 M, q3 z
蛋         1個5.39.217.76* H; D6 ^: s2 _' s5 ]: K, O7 s
麵包粉         3杯5.39.217.76$ r7 L8 K8 T" y' Z% i0 U5 j

+ x) [- o0 \3 @! X! x0 Z+ |1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f7 Z2 O8 L) S- _- f; s# v1 m. R
(1)雞胸肉切薄片。: [  ?( ^( S6 ^) Z! M( p
(2)把蛋打成蛋汁。
0 W% B/ T0 k1 e6 ](3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
0 g9 b" a$ B" @6 o5 a7 o* X9 \公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。- c$ R3 A, c. r  t, ^- S; U
【備　註】
7 _6 M/ x; @0 B8 g1 Q6 {食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb7 p4 _/ o3 H# k2 V! o& o" A) }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y* w, ^$ U7 z( ~, ^+ ]
白飯         180公克9 r+ s9 }2 p; q* i4 D
豬絞肉         80公克
) R0 u% a. |3 i$ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
7 t* c, h$ p. K3 @7 d) e2 Y5.39.217.76三色蔬菜         80公克
: M: w7 u' Y: ^2 _- {$ p* g市售酥皮         6張
. X  `2 X. [: A! t4 Z8 S$ e& ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
$ a6 Y% c, j- P6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R2 F: c& y- C4 |
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c' p9 `2 {- p8 B+ o- }
無鹽奶油         1大匙
$ W6 b/ w4 {) w, i( t& I公仔箱論壇咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m$ M+ g- k, e7 y5 S2 C% }% o
水         180㏄
/ ~* L" ]+ j7 @/ \% m, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F4 X2 j% B' t/ ~5 O$ a
【做　 法】9 i7 X8 g/ Z: a% F
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
2 ]4 W3 u( V* a/ Y2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
) v8 g& @6 I3 l公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 ?5 p5 v, G2 @6 q9 D& T- Z羅勒烤雞胸
) e, f! E# }) j9 K6 p, E2 ^5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76: D+ q0 V" `" A% U5 B+ G8 M
雞胸肉         1片
! W# c8 K3 f' G0 z0 B% z紅蘿蔔         1/2根
, O+ Q$ S- \% o/ z4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支
: A% S" E0 G! g. v; V公仔箱論壇
$ Z/ |* d9 ]$ {0 B$ k公仔箱論壇【調 味 料】
$ y$ E# G4 Z# n3 s0 _* Ltvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
$ L- `" {" j9 v' J5.39.217.76
1 F1 Q; ~/ |6 a" w3 |【做　 法】
9 x: ^( E; x- G2 |) _公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。0 N, Q* A. X$ U% X! u- L8 G
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
# I/ ?* p+ l9 q+ D5.39.217.763.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 ^0 N" @" |& Z9 X# _" m& B公仔箱論壇4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇  B! K7 Z# x! l9 j1 r" |* d" x6 n; l% ^
馬鈴薯豬肉餅
% E5 T8 r) j9 U  I0 a% l% v【材　 料】0 x2 [& l* Z6 x/ R
馬鈴薯絲         30公克
1 i; h  u; i6 `6 v" v" I豬肉絲         20公克
) ]9 V+ _5 D- d. `0 W% F9 z; c, g5.39.217.76雞蛋         1顆
: h& H9 e) \: z  {4 b1 Q5.39.217.76
' d; E+ Y4 M! t9 V) n5.39.217.76【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M" w! E% q0 A6 {! u
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb, T2 s5 @/ r, L- \5 U# Y& D: I: b
麵粉         1/2小匙
, b# m; d$ J  N% t( T公仔箱論壇5.39.217.764 m0 u0 |$ z( @' v
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 F3 n8 ~% _8 B! i! r3 _1 a" z% h
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇# R" T- o4 g( r  a( y  [
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 s- j* ?- Z% N' _+ ]3 ~) m" P" B
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 g1 a8 W9 f! `1 e
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; X8 Z. \  F3 ?0 `* w* {
原味蛋餅皮         2片
  i( R7 F& |( h* E  Q雞胸肉         100公克
( a( L1 N$ I. u" y1 V  ]7 m$ s9 atvb now,tvbnow,bttvb美生菜         2片
' ~' D8 l) ^6 c, f: p" u5 {tvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
# r( x) g" `. i- D- @tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' o* y$ R/ |- j
【調 味 料】
7 y1 f  n# k: z- ?公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙公仔箱論壇7 f' V. C, k0 `1 G
醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# A1 X0 [% n. t( L* M0 A. h
沙拉醬         2大匙
5 g* s7 c6 \8 P$ I& l5.39.217.76% |% t( p+ G: i( T" z; }
【做　 法】
/ [  |7 ?, h. F7 p1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
. |3 ]8 D/ U, v' ?5.39.217.762.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇, D7 V$ T' f. Z/ ^
3.美生菜洗淨切絲。
0 e. P: X$ `" T6 J5.39.217.764.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D' ?( r% c; d/ |* G: D
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。tvb now,tvbnow,bttvb; E: Z" N, T- T4 i( B" E4 l( B  o
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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! Q0 p# k7 L' [3 r) `7 b. k# R
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇2 x9 `  p0 _' u% x0 g
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: I) W0 p: ^6 z
白花椰菜         100公克: _$ P3 r) t0 M* K3 p; I* O" C# Q
綠花椰菜         100公克' a$ n2 J1 C" M2 L
起司絲         100公克
% c7 S0 p9 q- N4 E  w, ^" h
& [8 O1 b* m5 T# k公仔箱論壇【調 味 料】
4 g0 h/ Y. y/ U& C: u& H藍紋起司         50公克& h. }8 \  C# e
白酒         30㏄
% L' V3 z& r+ R9 J4 A6 j公仔箱論壇
6 J8 m5 h2 j6 d2 W) n/ M+ V" ]3 ?/ a【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n8 f) y, D6 D. }
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
6 I4 F' _& v$ i6 w9 @5.39.217.762.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ T# m6 Q8 S& `- h
法式燉蔬菜# ~' h" ^$ x( ?
【材　 料】
) n3 p: x" \; g6 w2 H4 E紅甜椒         25公克
: D' L+ J: J1 R6 A3 P7 I5.39.217.76黃甜椒         25公克公仔箱論壇7 u6 a0 A) y' S: R; f
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ p: Q9 ~2 S) z' i' Y
馬鈴薯         100公克
2 z3 M! Y4 C5 P$ @3 C0 \紅蘿蔔         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u3 c3 K# B5 q# j% p: k: L
小型鮮香菇         30公克, M- o7 R0 n% `9 H& H
玉米筍         6支公仔箱論壇( `& ^1 _8 e' ~: _" O! @% d
西洋芹         30公克
# z; @* K# X& e4 l5 Qtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" N6 m: J' t: E8 `0 I1 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \4 [2 _5 B6 L' v/ X
【調 味 料】
* y4 N! W2 g5 [! C& _$ _' Y5.39.217.76水         2000㏄, J' E6 J1 m2 N: w& d
動物性鮮奶油         200公克公仔箱論壇- u+ r2 F) @$ p
起司粉         2大匙5.39.217.76. H" M+ Q, j& r) h3 ^
* i+ c  O( l: J/ [0 n7 b5 ]' Y; [) u
【做　 法】
% \- K, Q8 ?+ x: J2 U) X7 H6 H( k1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
2 \4 U' d. J4 h  B0 f/ z8 `5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 d( S3 m1 M0 D3 ^; w' i( H/ Q/ x焗烤蒜香明蝦
5 ^/ g7 R5 [$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! d+ F0 L& k& q0 _  D0 _6 Q
明蝦         3尾
" G  V  G7 E1 {5.39.217.76起司絲         適量
" n6 V8 V" X# U& U: m+ K) g蒜碎         適量* K8 b; n8 ?9 l* r* a: l
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {, _% n7 V6 T5 o# _' q
白酒         20㏄
' t" L  w. ]8 C9 A, Y# N: k5.39.217.76橄欖油         15㏄
" W" V3 T# Y& H4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z5 V5 H' G" G; [/ S$ _tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m7 U' |; W( p4 a$ x/ S$ m3 t
義大利什錦香料         少許公仔箱論壇* U( U/ j8 A0 Y7 I
鹽         適量
! K" A2 H- F. J5 G公仔箱論壇胡椒粉         適量
8 g0 Q) u/ N& A, D" t5.39.217.76
( M* X5 h' T! i2 o& j$ B( I- M公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# b- j# r" `0 t
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
; O$ d0 P5 X2 {9 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb. S( ~, G3 [9 V/ v
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb: ~- M6 r8 a9 B" J1 m" n- O  ]
培根千層捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a  y" |# v- Q  M1 A6 k* o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ P* y, G6 O. E6 @4 E6 a
培根         3片公仔箱論壇* _! h2 j( }0 h1 J5 I3 z5 I& v9 z
小黃瓜         1/2根
* u; H" H$ o* C紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb$ p; m- j/ {' f# o8 ?& r: E" _
白蘿蔔         1/3根
- w7 \8 \, M6 }2 P* V, `四季豆         3根
9 A6 }- _/ f0 E3 G4 v5.39.217.76太白粉         少許
4 s7 M0 B/ p! C" I+ ?" N, T牙籤         數支5.39.217.76! E& j7 |5 r- Q) M

+ n# A. F! B, \+ B' a( K5.39.217.76【做　 法】
) k9 f3 @, L: S; }6 Y/ r1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇0 N( g. M: B* _
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
( z+ k1 D  A' L; M公仔箱論壇3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。公仔箱論壇- G2 U/ H! i$ e1 v! U& m
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- o5 c3 E0 Z6 p( b- V4 d8 ]
5.食用時可沾著茄汁吃

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拿坡里豬排
0 }; z- x+ E" l9 l【材　 料】5.39.217.76. i! B5 s+ E0 \( {
豬排         80公克4 }8 H0 s1 g( M3 l+ k, G" N( W
起士絲         10公克tvb now,tvbnow,bttvb% E- A% {+ R, V- y8 T1 A7 p0 f4 r
迷迭香草         1支
* T* g8 V. D; \# _! j% H" \8 r4 m  C2 Z+ [# H
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G# I, e" |/ }0 Q* Y
A.蛋汁         10公克" R7 ?) i1 ?3 H& Q0 x( C3 c. T4 m
鹽         1/4茶匙
' h2 N7 y9 o' W9 {/ I: \- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
- M- d0 ?6 x2 C- ntvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
0 ^/ Z( W0 [1 A& z' L5 @公仔箱論壇* x( O- K2 \% |5 W. K3 o) D6 E* a) @/ D$ p5 n
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  y/ _( v: @/ |' G/ ]- G# ?  t; V
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
$ `) \8 I4 L' `# D6 K5 V1 n5 r6 Z公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
$ f( D5 P. n5 L3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
* @4 x/ w3 k  b# D【備　註】
1 j/ u  p2 Y" W; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

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tvb now,tvbnow,bttvb3 u* K9 P# c' ?9 a* Q; e
起士肉丸
* c9 M& H* M. v& _8 j8 K0 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! Q0 _  x6 c; r; [9 I$ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.絞肉         200g
6 q" x, J* m3 W' y" c蛋         1個
4 I1 h2 `; X/ N% s- v8 n. q: p5.39.217.76玉米粉         1/2茶匙
; A; T. {% ?0 @2 D+ T4 D; `麵包粉         25g
- _. o( z* Q* `0 u, m% E. {. ktvb now,tvbnow,bttvb紅酒         少許
& ]- o, u( n: r  l( H! g橄欖油         適量( t( n$ {% v' |3 D
鹽         適量3 n3 N6 J" z9 L' T
黑胡椒粉         適量
8 G8 f  A( }; U# _: Rtvb now,tvbnow,bttvb布瑞乳酪         20g
; [. P; d6 r9 E# w& q5.39.217.76B.洋蔥絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o& ~3 t) p4 v- d
高達起士絲         20g
; s' e" v- A' p% l牛奶         20㏄* b- L7 i; y1 ?: Y/ f- [) K
披薩用起士絲         20g
' j7 D7 f/ B* f) _# t. E
6 A' D% Z4 B. B# T' M% [公仔箱論壇【做　 法】
4 ~- m( ?* _8 W  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb/ Y0 U. Z5 M" c0 k0 y
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
% F$ K0 l% G; f$ [" _公仔箱論壇3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。+ U/ z' R) S6 X
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。