BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \3 R) P" m& U$ y/ d
味噌炸雞        
3 g% [( r$ [8 g' P【材　 料】
; s1 e+ y+ E+ z) r公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
$ R& q& T% e5 l# a1 T低筋麵粉         少許/ E# P5 e- w$ c7 A
B.味噌         1小匙5.39.217.76' e; P  U3 k  \& _5 n- H8 L
水         1大匙
: \7 U% Y; y1 W  T0 ^: r, Q, M, o0 H5.39.217.76柴魚片         少許
2 C0 }- x5 Y& y' S" {0 ?公仔箱論壇砂糖         少許
/ `# z7 T& b! l6 U  e8 G6 Etvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許
  L" z* ~! I8 p, I$ F5.39.217.76太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U3 {. u9 [0 Z, H+ C

* f: Q# ?; _0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　 料】
% @3 G3 l3 z' ~- s, d6 @6 y公仔箱論壇味噌         1兩
" \8 h" n2 F$ S- R公仔箱論壇砂糖         1小匙
% H( O) ]3 r- |& N5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許6 [3 R8 _/ X6 o
雞粉         1小匙
+ i9 i) P( D: w: h  y0 t7 l2 ^公仔箱論壇
: ]; L! g" d& A; J% T( H5.39.217.76【做　 法】
5 V) G  h- f3 b' ^4 Ptvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。tvb now,tvbnow,bttvb( c* k8 K( S7 \# d1 ?3 i" i
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
" P6 t5 g( o. ]; x5 S4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。5.39.217.765 {4 J7 C# @7 `
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

8 c/ s6 p1 x' }$ |' P( J3 I& F香酥雞肉條        
. v: {4 I) u4 U; {  A; j公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& y8 y6 b1 P  S: {/ c
雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `3 B, W$ x# Y
蛋         1顆
3 c) ^; F7 S4 U/ a$ e: O5.39.217.76低筋麵粉         1大匙( q2 O" R/ e9 u, U# M
太白粉         少許
9 J) n5 T' Z3 m! t0 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d0 ?2 i! t2 u( C+ K8 T

  V- O3 \5 R! j8 E1 p% s5.39.217.76【醃　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `) v9 j6 z' J) ^# s, B
玉桂粉         少許
2 b' b1 a# R! l: ~! d5 H" M. q5 j公仔箱論壇蔥         1根
$ U3 h8 R" [: a  dtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
' y& [: k1 l( B9 J5.39.217.76麻油         少許
4 K7 ]! Y* t' R& T& T/ K0 j: ?公仔箱論壇酒         少許$ s0 [! q7 K' R& i
胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: ^0 ]7 S/ X9 C. E+ L: _; q- u  z9 m+ W
鹽         少許5.39.217.763 ?9 |8 j5 x( E: D9 B( V% K% ?
* ]. V# w4 a2 Y7 z8 w6 o
【做　 法】
8 I& \5 n8 c, D0 R1 F& ^5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
: ]' ~! \! k! t3 D+ f# S3 C8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。" e3 a' I! v; K) [
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

- w2 I7 N; s% i3 ~0 k& E' K* C; {1 {* b迷迭香雞排        
1 d6 w' w3 M; S/ ^) Z" e% }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  Z( w6 \( |9 P& {1.去骨雞腿         1隻tvb now,tvbnow,bttvb. d- q9 m6 R! p( o
2.新鮮迷迭香         6枝
, x, e. r" z) P, n% v義大利綜合香料         1小匙
* I; @" Q& X+ @5.39.217.76檸檬汁         少許' C& a- g" r3 s  V
蒜末         少許
& t  o/ @. C2 T. u" H) c& x橄欖油         少許
- D% a- S8 l7 D# p* N公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Q  u7 n5 D, U9 @, d
白酒         少許
" F$ Z% T# N( V7 B胡椒粉         少許& D+ T8 ^0 {' d$ z$ Y3 ~

! t+ [8 }9 G1 `: V& M0 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c# X! R- A4 ?4 m0 P( }- X
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
0 r9 x. q) J$ C. C$ X0 ?: T) l6 e5.39.217.762.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
  e8 |# q3 F4 Q( Q; D' L: i* utvb now,tvbnow,bttvb3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H$ {. U# Z2 n
雞肉起司卷        
1 _! H; Y8 E  j% Y! c公仔箱論壇【材　 料】
' n( w" v" o5 u+ k6 `" L9 q雞胸肉         6片
- j5 f( X8 Y  A$ |9 p" B7 c火腿         6片$ J7 x/ y. p5 y. m" q6 m$ Z- u3 M
起司         6片公仔箱論壇( f2 q# y' z( e8 |# L
蛋         1個
2 f% o/ J1 z, q+ O! i' B公仔箱論壇麵包粉         3杯
9 l+ ~1 b3 k1 I5 i5.39.217.76- v  ]+ V8 M6 m7 Y
【做　 法】7 w7 I% q- ~; e$ d+ d
(1)雞胸肉切薄片。
8 p; Y: ]8 x$ S  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把蛋打成蛋汁。
- h; c8 q! B- N1 w4 C$ g(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。% c: O8 O! {6 K/ G# _
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
; i  i) l) i$ N5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |2 k( @' j* f$ Q" o1 m4 A0 W
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

. E. K& _2 x5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲
6 ~0 Z  r( t1 T1 S公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( ?4 d0 y! \, e9 o" G
白飯         180公克
' L6 U, a4 K' V5 K1 l5.39.217.76豬絞肉         80公克+ F( C+ j8 h% ~/ l( q) U$ p
洋蔥         100公克公仔箱論壇& R* c) Y% \) G
三色蔬菜         80公克
: m* @) q6 J# e  G, Z) m. T市售酥皮         6張
( O, ^& T! }& G" r$ h/ q; [" o+ C8 x! ?蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 B% }7 g9 X4 E$ Z+ t
) z$ o0 M( O' D: N
【調 味 料】. O$ Y4 S5 @$ @" ~( J1 T$ M3 z# |
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 E2 w  @  U0 I3 O1 n/ {% Y7 A
咖哩塊         1塊
' f' k- \2 B) }7 \8 \5 `水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* d# c+ C( L

& h$ T( l% R) X; k( Y( A' w【做　 法】
3 G+ L8 i- v0 c8 ?# g9 i公仔箱論壇1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。" ?( b$ ^. d# D- G
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。公仔箱論壇/ C' F$ ~0 B( C, x7 [( n. M3 K
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' i- }9 u, v9 b; {$ T* q羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @* L& x% h9 @- _# k1 F; a
【材　 料】+ {8 Z3 n! w. H
雞胸肉         1片
9 t( H6 e- P+ T$ X4 K$ v公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根" t2 e$ g' g) x6 v  b
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb. t8 D/ h9 n7 f* P/ t
公仔箱論壇' G0 Y% N" B7 }. H9 o- ]! q
【調 味 料】( A; k& @& E8 S6 b! G4 @
羅勒醬         3大匙4 S" B% @  j( R* v: n

& A1 h* e: V2 S# z( B/ C$ H+ L9 v" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】. V$ V( E, S  y" X* N; p" s& m
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 l9 M8 L) }! X
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。tvb now,tvbnow,bttvb' u& P! I2 a& [6 [
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 E, h) N* R" j! H4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

7 Y% i+ M7 @8 T- N) H* E% i8 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅
+ r, `* }- Q# \- ]) x0 }  G5.39.217.76【材　 料】5.39.217.761 d3 S. d& g; U5 K7 k4 V
馬鈴薯絲         30公克
* b) l  h3 H  Y7 B$ j: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉絲         20公克" {1 ]% _5 `' x8 q# I1 P
雞蛋         1顆
+ K& i% l% z: I' }( O
9 R6 B& o! B$ F, E7 l5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: _% D8 B9 J! q6 L5 A9 B* c
鹽         少許
+ o0 b7 j7 p. I6 E/ y" m麵粉         1/2小匙7 A0 z# f8 i# o# K  C9 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \; T. i0 O# g1 a! t
【做　 法】" X9 X6 @( t1 R
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
, h7 u* f2 {& B! d* b7 |  @% P公仔箱論壇2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K9 B# _- `% x5 _; x  A3 k
檸檬雞柳盒
; U8 c( R. u) j5 u. r0 `. Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v9 N1 N6 ~# i7 L; j
原味蛋餅皮         2片$ I7 _2 U: x; _4 J7 I' B- T4 f
雞胸肉         100公克
' S  A9 n" z2 J0 k3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V* A; |7 \( G* @& e
起司條         20公克5.39.217.760 j# c% B6 E  M' `' J2 _( j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y  ?) R2 Q1 f* F% P/ X8 g: w
【調 味 料】
1 E' {  G$ t7 P. o4 }3 f* ztvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
+ s& I" ]' B7 F: g醬油         1/2茶匙
5 y) g, z# L% d5 M- Q0 Ytvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙公仔箱論壇" R+ `/ A" x) Q+ p$ h
公仔箱論壇5 a2 _% w+ O! U  F/ W8 Y5 Q
【做　 法】
% `& w! r' E* E; ]1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
# v: D" X& ~# S8 i7 M- x9 G公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.76: n" y2 V$ ^' x+ `
3.美生菜洗淨切絲。
, N: _& _1 ?7 r" U4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。5 p  r( V9 Z, B& Q/ ]" V
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇" w- }; j) x3 \3 q" x! I: k' A& v  ~
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 r7 F: t: n1 v( E6 ~
藍紋起司焗烤花椰菜
8 M; _8 Y  G; G" F$ Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% G. G2 J0 C% l- R+ E+ N4 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `5 h( m' Z! p# @2 `1 N# m- t
綠花椰菜         100公克
8 y$ u4 L1 d  p2 Z& w, ?0 B公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! P" C" `# y9 F; ~" e/ m

* v: k& ~6 Y1 e3 c8 S1 V【調 味 料】
0 k/ p& T# ]3 J5.39.217.76藍紋起司         50公克
$ C6 \+ H- J- }5.39.217.76白酒         30㏄1 _1 g$ D  K' x5 e$ W( z

' h8 b* F; J& S7 p2 ^$ p) G【做　 法】6 y' w5 i% Y0 B+ o9 O
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5.39.217.76( l1 V# I3 b# i# r' C# a
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" K* ]% V2 y% a4 M
法式燉蔬菜5.39.217.765 Z' n1 J+ M& _& {
【材　 料】
: J: P0 i- c) d7 r$ `8 g公仔箱論壇紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( u( d7 _& f
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O& P  ?) b( a* ~/ R
洋蔥         50公克
2 J: g" V( |8 h2 mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         100公克
, L7 l0 c; S5 X( l, o) a紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇2 `# d9 |4 f- B- V
小型鮮香菇         30公克/ [' |: G- D6 V
玉米筍         6支9 y: [- o6 A9 ]4 B5 E( `- U+ U
西洋芹         30公克公仔箱論壇6 h  m7 J( W; R. }  U$ s8 ~# F
橄欖油         1大匙
# d- g7 P6 @8 U+ I# {2 I; A- T5.39.217.765.39.217.760 }( D" E/ X) \& H! W1 F4 H# ^
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?1 ?6 D; _: G/ Y: V* J$ \1 H
水         2000㏄5.39.217.762 I- N3 [! C' E8 Q  j
動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j7 g, V; c" @- j
起司粉         2大匙
1 g0 ~. V$ j) \" G$ `+ Y4 Y1 k公仔箱論壇8 d; R5 L" }# S1 B2 k% W! v$ ]+ M
【做　 法】公仔箱論壇* [8 I0 n3 }. m1 R. f1 z
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
$ H) p% e- w; S; ]2 S4 v& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

, Y; o4 E8 e; e/ P- `8 x8 B6 G
焗烤蒜香明蝦5.39.217.76- \# w4 t/ j6 S5 S, l. h/ b3 d
【材　 料】
6 i% t1 ^9 t$ t9 \2 ?" T明蝦         3尾
4 K0 l/ N$ f. s; |3 s+ Z起司絲         適量- ]$ p. J" c' Q; Y8 ^/ W2 e
蒜碎         適量
" W. S: {  A$ x" c+ N( p# \2 T檸檬汁         少許
) b% [1 D7 ?) u7 S' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         20㏄5.39.217.76% y6 p/ x8 [+ M" ^3 e) E5 U
橄欖油         15㏄
! I9 p' u, _2 Q
: x$ r) L2 q* j% G% ~7 n: K9 \# }5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇/ T  P  E1 @6 l) h4 y
義大利什錦香料         少許/ f4 D0 m% C% A3 _9 B1 q
鹽         適量
+ Z6 H9 r( w1 p' y+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
* v$ Y6 U2 c4 j& x. o, A! g1 e9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D- b' b5 a  y8 h& T# f4 o! T
【做　 法】
! f# y% f9 \2 D: E! u* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
- Z+ @* W1 }4 N2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
  u2 }# _0 i' q; @$ N5.39.217.763.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

( F( p! y) Q; {! t# X公仔箱論壇培根千層捲/ B1 @" e# x6 K
【材　 料】
# B) `0 b  E% ~! t- N' Y1 f5.39.217.76培根         3片' {) R$ z3 ^$ j; }9 d
小黃瓜         1/2根
4 y% l: G5 c4 _# O8 J5 D8 a# d5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根
1 Z. v& g+ X% W) }* ttvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
1 t; c4 o6 i9 U$ M  k; U/ ~% }' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。四季豆         3根
' F0 D; c0 h1 i2 w) O, ^- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉         少許2 V0 T4 v" t- n" s9 l8 H8 f7 D# d0 J
牙籤         數支
" k0 }3 a* @- ]2 l. h# }. ?公仔箱論壇
1 M8 Y. g/ ~3 K: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 x$ n5 ~0 t" U. J* T公仔箱論壇1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。8 y4 j  k8 }( T) e  @
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }6 x  l1 E5 T0 F
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
4 c  \$ i7 Q6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。5 b! L2 T6 h6 F
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

- r$ k" k+ g, K0 I! ?0 b& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿坡里豬排5.39.217.76# E9 N( F& B4 E/ F$ w( j! b
【材　 料】
: Z; N9 r; E+ a+ p9 E豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r* T0 W4 C- ?
起士絲         10公克5.39.217.76: J& y/ t( m- W) D( b8 Z. ?
迷迭香草         1支
% F6 B' u4 l0 n! p- F$ ~, j6 M1 S' e( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% Z7 d# W. u5 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I5 p* q& c1 T# F  D% B+ p, J
A.蛋汁         10公克5 I9 E4 R3 f) u1 W
鹽         1/4茶匙
3 v1 e; g; v- }- O: x: E- {" T5.39.217.76B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.767 s! h# U, y; b* x1 c' a+ v
白酒         1大匙
% r1 q/ }$ W* V; B
& D8 d4 F' b! w+ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.762 V8 G- C5 V5 G. k* m$ r. V
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
4 G! S/ O7 {2 I- z8 w) ~% Htvb now,tvbnow,bttvb2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5 S% \: H& u3 w& U$ F* g- k+ c
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
5 F) n8 b2 `: n) ^; c$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
/ D2 t7 Q. [& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.76/ q: i& P! _/ I4 S3 L! J% G
起士肉丸6 \5 Y% Z0 Q; g& m4 D
【材　 料】
* y+ G7 H* ~, K% Y+ ?A.絞肉         200g
) u9 @& g5 F8 E8 ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb% N( \! a0 E! Q6 o
玉米粉         1/2茶匙
( I9 p, d8 C$ q6 i公仔箱論壇麵包粉         25g1 l# Q! g( X9 P0 Q/ d
紅酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D% M# h( {3 Y* A* m
橄欖油         適量
& ^" N. L6 U6 s/ {5 `6 d! B鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]* r& b8 o3 }1 N' z' ~
黑胡椒粉         適量7 \8 {$ X2 ]& J+ S1 [# f  @0 Q
布瑞乳酪         20g
/ H- N& l9 h1 {8 k$ P2 _! ?! \' a公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g% {- w& ?, p8 w( i
高達起士絲         20g
5 P8 ~% k$ [0 a. F3 X8 b牛奶         20㏄
/ T) N+ f" m5 l* ^5.39.217.76披薩用起士絲         20g
# l. {, }# E$ P4 Y4 V5 [$ W! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 i/ p9 A2 X1 V6 [* D9 A/ H
【做　 法】5.39.217.76$ C! X$ ?, B/ A# S; \4 G
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
4 {( a+ }; l- ?' eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
5 ?% i7 W: }8 t" Q3 q8 b6 t3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
3 x8 c2 U' N1 |/ w1 y5.39.217.764.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。