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培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb' v$ }4 ]( F) z1 f1 A; W% S
【材　 料】
! a/ L* b$ F. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         5片
5 Y6 `% [! ?, g( G6 a" E" Btvb now,tvbnow,bttvb蘆筍         150公克公仔箱論壇# v- e( s' B- z7 ~( V6 j7 \
薑絲         50公克# E) v/ c. O0 @; }6 l6 q1 a1 |4 e
沙拉油         2大匙
) m/ t0 m* z6 {$ g' M  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l' G$ h& _1 i- y+ [
【調 味 料】5.39.217.76! |. n& }, c4 g5 {
鹽         1/2小匙
* a' \8 D/ x+ E4 V7 B5.39.217.76黑胡椒         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R1 S5 a! n5 A8 Y% x" X2 ?
米酒         1大匙
( P' p( m; [9 Z/ n) s6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 N+ ?- E7 X( P1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* K8 c7 B: E% g  v! ^# p
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。公仔箱論壇1 X0 Q3 v7 {) x) M4 D/ h
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
) |: J1 J- b) @8 e% c: z公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。
4 z% Z) a5 _9 v& ^/ K% ?( ~4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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4 }" w1 g$ E  M6 ?9 \8 r; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G4 V: v6 g: z! J" E* x1 c

5 S; I5 `) |0 x, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸
- ?3 c, Q: A) a7 W$ @9 ?0 J【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X$ o& ?, |6 }2 D
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d' J+ a( i6 [$ ?, \, V+ ~+ K" P
豬絞肉         300公克5.39.217.76& |# s7 R7 `0 w: o
洋蔥末         50公克
: k$ T1 H9 {' t4 f7 }9 E( ?公仔箱論壇紅蘿蔔末         50公克
! q$ m6 T* C% }( n2 b- J9 Q* ]; r公仔箱論壇麵包粉         20公克/ S7 e% W; ]9 u  h2 S( ^# m
雞蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D3 c# ~) \% d8 U9 I
麵粉         適量
, h1 {; \/ ^9 S& a! o" r; P橄欖油         1大匙
- x0 \# O& H5 f( stvb now,tvbnow,bttvb紅酒         250cc公仔箱論壇. \2 \# O4 r; n
蕃茄紅醬         10大匙
' a6 z; h+ c' e5 r: ~焗烤雙色起司絲         100公克- H9 i( T. {* _: m

" R1 T! J) _5 B3 i. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 x- S6 A: H; |( ~6 G1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5.39.217.767 k6 v, q) f* D; u
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。公仔箱論壇4 X' g7 N- K2 P" f8 B( o+ u0 X
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
/ L. ]& t& v9 A/ [4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。5.39.217.762 D  }) O$ y9 s( n# ^3 a8 n4 ?. ]1 Z
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 ^0 m2 ~  @; X- N6 I% k8 o公仔箱論壇
* `5 q4 X; r! s* A
8 E! t; w1 q! D' k焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇0 {6 m  Y0 y8 O  Q
【材　 料】4 \: [/ w6 W& @% t1 |( a+ p" ^7 d  J
木棉豆腐         1塊8 g1 O4 j& ?. E# o* {7 m" q
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y; a8 J( f& C( u
橄欖油         1大匙5.39.217.76; H7 Z; C' o* V& i$ E) Q
洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 n/ F; ^7 D+ X. M1 }: a
蒜頭         1瓣8 w7 g1 r4 r8 M/ n% @9 `  z- J8 }
白酒         1大匙0 o+ Y& w& X: W  i  q& t7 V
咖哩醬         2大匙
: \4 C" ~6 R3 @0 m/ [: w0 D- e" d' }高湯         100cc( }1 j! K% [9 m9 j0 s5 {. k1 X
起司絲         100公克
# D, W; W7 s' r5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* x3 P6 |  L6 S- e1 b( o9 m' d0 I$ V【做　 法】
: K& I# t+ ]" g  N# q1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
& R% d3 p) c: Z, A) |' ?2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
) t# }  ?9 R. V% s* g8 Q2 ?5.39.217.763.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
4 s! j, F6 X2 k: s' d8 L5.39.217.764.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
# F9 z, h! d" x- k8 @; Q, F' m5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
% g/ @$ e/ j6 d" O& `: Q6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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* {$ ]" X# t8 @/ R$ E2 p+ T1 \" ]
焗烤德式香腸青花菜
& i9 a/ l2 t0 `' s5 ^公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 a: `; P& O3 s
青花菜         1株
2 j/ O3 E. W2 _0 E  l公仔箱論壇德式香腸         100公克/ X7 a; ?4 M( _3 V: {" g$ D# \. F
蒜碎         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S1 {1 V9 |4 j% b5 K
奶油         1大匙
& e; z. V# N( ]# M8 v奶油白醬         2大匙  \6 K/ \) s+ j& X) S6 e
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb/ c4 Z; m- y  x6 r1 k5 S; @3 T
起司絲         100公克
; a0 k/ s; [$ b% \8 e$ V3 k5.39.217.76
% \$ ?6 I) _; w5 d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O6 d  r$ T5 [: v, o6 E% a
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。7 q; ^- L! e2 w! ?% O9 F
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
! h8 }7 z  w' E. b& V公仔箱論壇3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。5.39.217.76; Z0 J- s- X- k/ N% f" A) ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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5 S2 R  O3 e) q
焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k3 x$ a/ @% w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z# ]9 }, E5 O/ I
蘑菇         100公克
9 o2 `8 k' \) r" ^8 [) z公仔箱論壇鴻禧菇         1盒' y, l- R3 A. b
草菇         100公克
. {8 e- b' B% L1 F- A; ^* _蒜頭碎         1瓣
: L8 S" i- f9 Q奶油         1大匙
4 \2 I2 P/ y9 L7 B公仔箱論壇奶油白醬         2大匙% q/ i) V' g0 b6 }1 J8 w: c
高湯         100cc! Y5 n9 J8 m' m8 l+ [0 A) n8 I: O5 o
起司絲         100公克
' A. g1 V% x9 k" E6 }tvb now,tvbnow,bttvb9 n; R* `% |3 Z3 F& A9 m
【做　 法】/ U; |& [) l2 {& u
1.將所有的菇類洗淨備用。
  R9 W9 F& D5 s. C% Y7 P0 T公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。5.39.217.76% b4 f* I8 ~% `& C1 X' p( R
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。1 J$ J; |0 u( k. v( @
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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焗烤咖哩甜椒; v0 {; Z+ X1 ~3 v" |
【材　 料】
) h. P0 z0 |% @9 ]9 e  z9 Mtvb now,tvbnow,bttvb甜椒         2個
  K8 e% A5 @) h4 q0 z$ g艾曼達起司丁         50公克
9 w0 T4 ~/ f0 K5 X1 j洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z( v$ _7 `: k* C0 G
蘑菇丁         30公克公仔箱論壇2 ~& D7 E, g- v
蝦仁丁         50公克' `( {3 A4 l# N' |# H0 D* A2 M
白酒         1大匙
9 _8 z# R. U7 e! ?! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙
9 h( E4 c; a8 z# }2 f* {tvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc
% A& `) V2 P4 M: s- q* _tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克: b9 d" k! U8 c# G6 C" B# c, f! k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x$ \# C1 A1 X8 a" H3 h
【做　 法】
0 Q) k0 D0 ~! P3 F2 Htvb now,tvbnow,bttvb1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。- @* |9 p5 x2 ^+ W
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
% ^7 u2 i2 H  j6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
. f6 ?! Q" d/ B, r" u- iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
' Y8 t- d2 @! |+ a- |3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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5.39.217.76: r! V2 p! v1 H% h
起士蕃茄煎餅
5 n, |2 s, ]# h3 j公仔箱論壇【材　 料】
+ {6 K5 t+ Z* \% b/ w5.39.217.76小蕃茄         4個
8 r/ b$ I/ L" k7 I' E8 S: Y0 w公仔箱論壇熱狗腸         3條
" d6 v6 X, O" x3 e8 s青椒末         1茶匙3 Z/ v" p3 O5 B6 W9 @# j
芝士條         15公克
: h! s- q; q- g公仔箱論壇沙拉油         2大匙3 f# r0 t7 z5 ?# ?3 _
麵糊：: R/ m7 d) M$ n: C9 O
低筋麵粉         100公克. |7 z5 ]' R! s/ m7 z! u# q3 f9 X" w
在來米粉         50公克# t: l9 u3 r) d: j
水         150㏄公仔箱論壇, [' x; \+ X2 j" p, R3 w" z( l
鹽         1/2茶匙5.39.217.763 x) r' n/ N! X

$ u, M' {+ [+ i. ]% D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R: g4 t; @6 d& p6 r% \1 y; b( ~6 i
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76- m) {, G2 m, A0 K  |* F( R
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。5.39.217.764 U& L, ?- w4 g7 R% R/ f
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S0 T$ ~" c8 r- P9 W
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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* l8 Q- w$ g' w- j: g- G法式炒蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t& K6 G+ J; S6 Y4 G( D
【材　 料】5.39.217.76( |( S" N1 X4 f3 u( H
鮮蘑菇         160公克
2 d; n& d8 C+ y4 D2 m$ n2 `蒜頭         2粒
  T& n4 q" ?" ]! p  t乾蔥         2粒7 ]! M. M2 e0 q8 E% Y2 v0 ^0 d" N
小豆苗         少許
1 V7 }. H  o: E, K2 K! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
& T. G- O8 [- `3 b公仔箱論壇公仔箱論壇- L; Z$ v' \6 x8 z9 S6 k% j  x% c1 @
【調 味 料】
" f, s  f$ g! F* l荷蘭芹         5公克公仔箱論壇) K* V3 ?" @2 P. z3 Y) \% S: F
鹽         適量
1 ~; R1 F7 ?1 i; |. Q9 R3 {$ l6 q5.39.217.76白胡椒粉         適量
+ Z0 B; O4 i7 Q
( a# B+ z+ }* l' `. ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76, C& R: V  P9 e5 a% q5 L3 G1 i
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。5.39.217.76' G8 N) A$ i: f! ?. p" v: Z
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。5.39.217.763 [6 T8 ~0 w' K. A
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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公仔箱論壇+ r: ]7 D5 r- N
火龍果海鮮盒
- r2 T) A& \3 Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 _  W1 ^) Y' \4 e, n/ n透抽         50公克
4 g+ z4 X* L" s蝦仁         30公克7 A: j9 `4 b9 s/ i8 b6 I  @$ i
文蛤         20公克
  }5 ]% M1 M3 u! Z* g+ @8 R火龍果         20公克
) ^& E/ D2 I# w3 i$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克
8 F- F5 @) E% z/ v/ d! Z小黃瓜         10公克
: y$ }! b9 V8 h4 l. j2 d4 R; qtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         10公克
2 ]0 x0 f  P  c# U( Ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i$ {8 Y2 {, S) _1 w
【調 味 料】
0 p+ U: O, f: F. i0 A' B; r+ o. @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克
0 @, P' b9 ^( r( @1 e- A  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克
( X1 R; c. O) d+ }公仔箱論壇醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 E( r& Y9 j5 t
蒜末         5公克
% H( M6 o3 n6 V& ~1 S8 D( N辣椒末         5公克
* v" G' Z2 Q9 rtvb now,tvbnow,bttvb4 h4 A" j1 l' \- @/ {3 \
【做　 法】4 L2 {1 K4 i" z
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y& t6 F  L; A/ n0 }8 P9 q- @
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
( ]' Z* n5 i5 B! J2 T5.39.217.763.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
, U( j/ W6 ^# M/ u' L4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。5.39.217.76; J. s# Z& H! z
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
7 I2 m& D; t+ P- o8 ]6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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( f* _. a, ^/ t4 M' G( k9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ |0 U# g/ d5 ]* w【材　 料】
4 Q1 w* z8 I2 v/ P活龍蝦         80公克
' m' E; m7 t; W  s5 k5 Z2 htvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 _& T' l4 P# f' f3 [# u
彩椒         20公克5.39.217.76) k# {% M& O' T  ]$ D: t5 h- A3 J  {
巴西磨菇         5公克5.39.217.76- d* [/ o( X2 P$ }3 F. a
洋蔥末         10公克
1 ?# i. O6 p, x& v6 W0 g3 a, `% Q+ E) ?7 q
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {6 _7 }3 v! c8 F8 t& V( V" B7 _
鹽         3公克
9 M8 l7 t) d  t) W/ p9 @6 _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T  l. I: E8 x
義式香料         3公克: s# z3 x/ e3 j$ [4 z
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【做　 法】
8 ~- u+ q. Z1 X) e5.39.217.761.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& f" W& ]) H) @公仔箱論壇2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w, k4 C! z' R0 ~0 Y6 s8 g
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% `6 T* B) \1 h5 U; v# W公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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$ |5 Z9 G; [5 f/ l6 }  e9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。菲力豬肉捲. s) g9 O) ?1 G  W3 d* p
【材　 料】9 {8 p( Z. _1 X
小里肌肉         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% c# ?( v: y( G6 y8 [3 K" @
洋蔥碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 P& Y+ p, @: x+ {: U$ d
蒜頭碎         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' F& V0 k  |* L) b. T
蛋         1個
# n7 j, ]; b! R9 k1 s0 i5 ~5.39.217.76奶油         50公克
% k: C$ ~$ g2 P6 Ctvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
+ W0 e  t$ L/ \* \/ ?, X  }5.39.217.76麵粉         適量1 g" G! v  ^0 j+ H# G1 j
tvb now,tvbnow,bttvb$ R. Z# r- I* q& P' J0 T1 W
【調 味 料】
: o1 O  p4 C/ _' v( Y5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
, t% O$ ^. Z3 z+ x/ U0 ^tvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
  u  a' Y! i; F) J糖         適量公仔箱論壇. D8 M% D! b0 Z
迷迭香         1茶匙
: s9 ~5 f. O% m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) o# O8 b; }4 y# E
【做　 法】
# `0 r3 J' G: \5.39.217.761.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a# f1 R9 W8 b; A% X
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。5.39.217.764 p& N. |  K: e
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X" r; W; q' Q5 c' j: v' F$ b" i
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
! ~3 H" r1 h! _/ H' ^公仔箱論壇5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

" x8 S% @2 M7 ^" f公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯
, o! J' b, {- [4 _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  b. \" r1 t! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥丁         少許# B* N- Q- G4 r
蒜末         少許tvb now,tvbnow,bttvb# J: M' |+ Z- ^6 v' r0 C
新鮮迷迭香         1枝$ Z9 L. w" {1 H9 L8 |0 D5 v) d/ A! @
2.蛤蜊         適量
$ f2 R! l# y5 `tvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量. H% c6 Z  z" w/ f
干貝         適量
8 a0 j/ T; a0 N5 R2 ?# D, s去殼蝦肉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h$ x9 m0 u6 B9 ]9 Y* p
扇貝         適量
" o. p% ?/ U6 |7 u3 @, y3.青椒丁         適量5.39.217.760 U! B+ N% y) K; T
紅甜椒丁         適量
8 e1 J9 E) ]! m4 W3 o* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量
/ R7 Z3 Z! b' ]tvb now,tvbnow,bttvb4.白飯         1碗
, z3 |9 x: I: y0 F  {# t# ]% j. C1 x5.39.217.76玉米粉水         少許
& s% J* i: d" n  G6 }% J8 e1 X5.39.217.76起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H2 M0 E( x4 O. U

% o+ J3 h$ ~; Z2 p+ H0 J9 p$ G4 q6 W5.39.217.76【調 味 料】$ y' Z7 e; h  D$ A+ ~/ r
黑胡椒         適量
' I* t; I, ^' |, \+ |0 P: J& ?8 \5.39.217.76白酒         少許
# J0 x6 u7 Q8 e/ o6 O6 v香草高湯         240㏄
3 l% @$ X) r& Y' V" s  C5.39.217.76鮮奶油         2大匙  b( u. n  `  o
鹽         少許# F+ u/ E5 v( Y! Z: z/ |1 _
. f2 C9 o4 P) W
【做　 法】4 B- Z; v, A9 m5 [$ g( b
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
6 o) K( D5 z( d3 j. }/ _$ ?2 V2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

" C; m/ o0 m+ b3 _公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* F, }# A0 i

4 z' W- H( @% u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P% E8 Y- U' g) b+ D, a$ O
【材　 料】
( b) I+ X9 R- s8 v豬絞肉         300公克
6 F6 S6 ~! e  T- o# }9 c3 ]2 Z0 j公仔箱論壇培根         4條
+ T$ g0 t8 @0 x+ g6 m7 t& J: d公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
% N; a2 |, x1 k# P$ [! n& _tvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb6 E  V0 M. Z  @/ P1 j
鹽         1/4小匙
. {4 b7 K9 a7 r" vtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
( S/ @0 ]8 v/ i8 {2 r: D橄欖油         1/2小匙
& g$ \- O% N2 [+ ~  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香         1/4小匙
6 s2 P2 z+ N: U4 `, S) w9 Q5 |公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
5 N+ w* G: m3 k; S. J5.39.217.76蒜末         1/4小匙; V& C3 H/ u; o
洋蔥末         1/4小匙
3 u5 [1 N4 L# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: l8 `7 o! G+ B. n) B/ y- H
【做　 法】
/ a0 a& C# c/ L6 @$ B  I4 o# j1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b' G+ p+ X) F, V
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 M  p. U. q- p
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。5.39.217.76" v( f1 m6 E3 Z+ a5 @* F/ h/ R
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。5.39.217.76- g: `+ ]* y2 o/ M, J; D5 x/ ~. z
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
9 Q( `; [$ L! G; O- X6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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8 ~- ]1 U7 D2 K% R7 X8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& t; e" ^; M5 |1 B" v4 t! T( E公仔箱論壇脆皮魚派
: I5 x2 y7 y& R3 Jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; V8 X" L) o8 f
白肉海魚         1片公仔箱論壇6 m  H% I8 s6 H) U( ?7 m
胡椒         少許
+ \0 U0 B9 g' K+ g鹽         少許
- {# X' n) R. P$ _, T- g) [; z麵粉         少許" w4 ~5 s7 p* W! c* b6 k4 n
披薩麵糰         150g
- G$ t1 j' |" I6 c! n8 O紅蕃茄         1/2顆8 Q7 D: w. V1 t, ]4 x, ~
碎香菜         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 E0 i  V7 d% G$ I9 V  y9 \- ]
起司絲         2湯匙公仔箱論壇7 G' I4 n; O/ U' j+ e! w
) ^3 _4 `3 H8 e, w& v
【做　 法】
: o! I, v1 ]/ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。5.39.217.763 t  e5 N- p( w, G- N6 h+ ^
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
) {5 o" q1 R+ q. C0 ?- X  w  E3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb2 l2 {( D: T7 O, L, G8 ~
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: T3 L9 g; i. Q/ l2 U& Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _6 ^% N/ n7 x0 ]9 r( q

; @' k8 g, Z& l+ m蒜香鮭魚捲5.39.217.76+ ^! m9 t0 v3 G' O+ [1 I0 p' z
【材　 料】公仔箱論壇+ Q0 t) P6 Y. A0 Z
鮭魚片         10片公仔箱論壇0 ^3 Q# \8 ~5 K( ~8 ~( z' e( \
洋蔥絲         50公克5 @9 e5 n; i6 g/ C" R- l
乾香菇絲         50公克
; S( D' h8 r; ^0 w; }: q6 K! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克8 a& R3 l- v9 e. H
紅蘿蔔片         50公克
! x, M9 X0 I- k3 E" |/ m/ D) x2 P5 }白芝麻         適量
5 i. E& j2 }3 e檸檬塊         2塊
; k' [1 n, F2 Z; w' s$ d沙拉油         2大匙
& h% w8 C# w/ N" v; |. t5.39.217.76$ [& E9 V- z) ~8 u1 C, S# u: V) \
【調 味 料】& r" z0 w; @  c6 o' o% i/ b
蒜片         3大匙
1 w: j) Q! h* ?. v; Z% @公仔箱論壇醬油膏         3大匙
9 ?: t" ?9 R3 j; t9 Z) P+ f糖         1大匙7 v7 t2 X# O2 q7 M1 q; x7 P
鹽         1/4小匙
. }: Y) Y; E/ n. r0 H. ^米酒         1大匙
$ S% l1 }4 O* k( `: w2 W1 T味醂         1大匙
) D5 [8 {" Y( I2 W8 Y0 R5 K; _公仔箱論壇水         120cc
0 O- }& ~5 u8 K2 o5.39.217.76: A1 O) x7 J  P& S. p0 y& Z1 L
【做　 法】5.39.217.76/ `6 q( {0 u# [+ F* v1 s7 d' g
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h3 g4 ^2 p4 F
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
' U) d1 N# ?( u# e& O- A公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。