BeiDouChef

) J9 C* `" w8 Y4 A+ o9 \
培根蘆筍捲5.39.217.763 ~- F- h/ g6 ]/ C2 {5 J* }
【材　 料】
- y( B' g. d- P3 G培根         5片3 ?* {+ ~; d6 j. G7 H" H7 t( {
蘆筍         150公克tvb now,tvbnow,bttvb- h1 Z9 n4 T4 I* x* {  N8 i
薑絲         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 C2 j( ~  o$ A. j6 X4 @, R
沙拉油         2大匙: Z9 t- J; G/ i  f9 |5 W3 W3 R% W

/ ^* |8 _: r0 Z) S) M( h5.39.217.76【調 味 料】
6 d! b1 d( }  b. Dtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙5.39.217.76: f7 H- Y3 F6 M9 G/ K5 o* Q7 J& W
黑胡椒         1/2小匙% G# F" E0 Z. \0 x
米酒         1大匙: W! B2 W) o) a+ s

% e+ l0 e% h. X0 l& }0 h5.39.217.76【做　 法】5.39.217.765 ?( b2 }. D9 p  Q
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
0 ~2 t) F5 k0 `& [6 \5.39.217.762.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
0 Y7 t4 T. ~9 n/ l) d6 ^公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。- i( m8 J  w9 [) B9 x* }0 u6 f
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb, C9 T1 s# X( k0 ^2 l2 u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D, R" C3 c/ F% H* t
焗烤紅酒燉肉丸tvb now,tvbnow,bttvb# R( V5 s! }! f- |
【材　 料】
$ B1 k( e* c1 g8 M: a0 A6 mtvb now,tvbnow,bttvb牛絞肉         300公克
/ A5 a& n( [8 P( T7 q# otvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克5.39.217.76+ ^# r. `7 R" l' p9 u# P8 P; I
洋蔥末         50公克
0 h$ f; c) ~& Y  X! M/ H4 h3 U, A" ]tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w2 t- t' E& K* i
麵包粉         20公克
: s! `# D# S7 l6 A雞蛋         1個
  a; m5 P, d$ e6 L$ ~  u/ i- i! {麵粉         適量0 i+ E# I: O/ M; g1 p* u4 e
橄欖油         1大匙3 A' M9 n. ?9 _4 \/ `+ V9 L
紅酒         250cc
5 Y8 a. x$ @/ h( Z6 A4 ^蕃茄紅醬         10大匙# @4 q3 J' `# c7 {% ]
焗烤雙色起司絲         100公克
* e% U: t/ `' j5.39.217.76& N" `- ^% e+ Z9 z- ]
【做　 法】
! h1 e' v, c& z( e# q) e3 _( q8 O  I5.39.217.761.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" l4 h4 R* ~, U1 n* }2 k; O1 E: W
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
3 P% v$ p4 m$ L) [  V% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
0 B! K$ R2 v# L, [. M: [. a; q5.39.217.764.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 h/ Z( I/ ?4 d) q, P
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 A2 O; r( H; ?2 Z8 R1 P

) \/ i: s) t5 f- o3 gtvb now,tvbnow,bttvb
. W* P! X' }& d6 i& q公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐5.39.217.767 X3 `9 _/ P+ `, [+ X) I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- i3 L0 a/ ?7 P! `$ C
木棉豆腐         1塊
4 |* Q& Q" l5 v% s2 f鮮蝦         12隻
2 P; y) j# d( H2 Utvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
1 J( _& O8 R; M* K5 b: Z9 s) Y: H洋蔥碎         50公克
0 @, {# y; k0 g7 v3 o/ A0 p3 L蒜頭         1瓣
5 a" Q( Y1 l7 [# l% O2 W# P白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb" m% b; _8 }* {9 E: ?
咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ F; U3 m4 T
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b2 W, @& ~. b5 o
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V' W7 P% {: {  C$ o- o  K0 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q0 n/ }- x0 l
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x/ o3 P. o$ Y% Z. a2 m8 A2 [
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。- R& P! i3 }& @! @
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
; K3 Z+ q" q, O% a% D9 ]# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
) Z) B/ a  o" J4 _: C( T5.39.217.764.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
$ F. c# `0 C) G- r! S, utvb now,tvbnow,bttvb5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.76' h! E# h5 X6 R- D4 R
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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' W' U" n+ I) V! q: N. \
焗烤德式香腸青花菜
% s$ _. k% l# v% a$ M1 U  r/ A' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% e3 Y* r  E9 E% s' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         1株
3 E$ c; Z- E  C6 v* c% h9 L5 F% Q公仔箱論壇德式香腸         100公克! Z* `5 r1 w4 i0 o
蒜碎         1瓣5.39.217.76/ ]' A  `: o( ^4 r$ s
奶油         1大匙
4 U, I8 U  H6 m6 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
6 T; @  u( k* r3 k$ G- s高湯         100cc公仔箱論壇, O$ _# b9 }6 V6 r$ M4 d; J6 j/ o
起司絲         100公克
7 b' u! Q% ]8 ^# Z" ktvb now,tvbnow,bttvb
2 {; {5 [, p. G7 k( K- @6 z# r. ?公仔箱論壇【做　 法】
  x2 I4 s) F4 B0 u5.39.217.761.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 r  q% Y: l. R
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。+ z$ ~! w. Q+ }* R0 g- V% V
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
) v6 a% \$ C% ^  g# f4 Q公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.765 ]; k# Y( f* b. _; H* R! g
焗烤奶油鮮菇) O7 R& O6 j7 E9 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 U& Z9 Y3 C# h$ I
蘑菇         100公克公仔箱論壇5 j7 P2 {7 n! h" l+ U: v4 u
鴻禧菇         1盒
: s9 N8 w, R. C2 t- }. U  y2 g; Z公仔箱論壇草菇         100公克
. x6 R8 [% n& q0 l蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇1 n! s$ P) p4 x
奶油         1大匙
5 a) ?' s3 _5 U5.39.217.76奶油白醬         2大匙2 T6 C) n( O0 U% s$ T3 v" l
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb3 x" [, o$ D7 U
起司絲         100公克
- W( d; ~# y0 x/ T! V公仔箱論壇公仔箱論壇1 g: l6 j$ H% o: ^  j
【做　 法】
" e% c4 k* a0 E/ w9 l% j1.將所有的菇類洗淨備用。
7 @$ R& i  O& h$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。: Q  o4 C) O( f
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。9 E9 |  \, h& ^' `2 W
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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8 k- s* E2 V0 _1 T. R' L焗烤咖哩甜椒5.39.217.76; M2 X* H$ S- W' `
【材　 料】
/ H& n: [" y# Z) ~; {甜椒         2個
7 q5 Q8 M) R2 V/ F) A9 Itvb now,tvbnow,bttvb艾曼達起司丁         50公克
" E& P3 i. g# C/ R+ A: x) d洋蔥丁         30公克公仔箱論壇# ?1 M9 o. R& U8 {- @: N* C3 U
蘑菇丁         30公克# I* E5 R" Z5 \. @, O; M
蝦仁丁         50公克
4 a0 d" u- \* Y6 a) a2 r白酒         1大匙5.39.217.762 {! B2 Z" g4 u- m- Z7 Z
咖哩醬         2大匙公仔箱論壇. ~/ O2 p! M  s! F4 `( [
高湯         50cc公仔箱論壇$ M3 x9 C/ f; r) `$ u. U
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' d% M: `& L" ^, w" Q/ e3 t: e

) K9 A, ^4 {$ q. v【做　 法】公仔箱論壇% R# K) c# T- V# i2 H' s1 @
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
- }: f, S5 E1 b' S2 E' G公仔箱論壇2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb% v( q' V* X. g" Y
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
6 M4 r% O. ~& a. W: {4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。5 c# v0 ?7 _) u# t7 T2 w
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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- |. p: b5 X9 y$ I9 t: w, {0 I起士蕃茄煎餅
* ^. x2 A; I- I8 X公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇* n7 m( s" y0 I6 u; d" b
小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g& B" t* e; v1 }( @. ~
熱狗腸         3條
1 M* E9 _8 O7 ]- v5.39.217.76青椒末         1茶匙6 a5 o/ b3 m% O8 ^3 o6 t) V
芝士條         15公克6 w; E2 z- n# e" _+ @4 n* U
沙拉油         2大匙
% F2 d2 Q) @% F9 `) `7 a* D" {公仔箱論壇麵糊：
9 {- [* t- B) _0 a+ b5.39.217.76低筋麵粉         100公克
) U# K# j# M9 z7 p在來米粉         50公克
6 N4 Z( P5 N' g$ r8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         150㏄公仔箱論壇+ S3 D) C; p  [; S
鹽         1/2茶匙
2 w2 u3 v, s) n& u公仔箱論壇
0 Z  A/ K5 d, V* }" K- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [, f* \# ]! V5 s
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
, \6 B" ^& t- B( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
; d& M/ J! f9 T' q, n5.39.217.763.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
8 r0 D$ ?$ B, r9 d& V! N1 U: `! vtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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; F3 f9 C. q+ d9 a! V( p  K, x5.39.217.76法式炒蘑菇/ s/ d. e3 e* v- b& z: w) t
【材　 料】9 {5 F/ z% g# }3 b8 c0 b5 {
鮮蘑菇         160公克
0 a7 ?; X# ^7 |6 n* L5 X5 }5.39.217.76蒜頭         2粒
7 v  o9 W7 Y0 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾蔥         2粒
- ?! z- u6 B9 @7 O公仔箱論壇小豆苗         少許
6 g9 v# S" P/ q6 I% I/ @) A$ ^4 E5.39.217.76橄欖油         20㏄
. M8 }: v4 E& T2 j5 ]3 `: N/ a5.39.217.76
  d9 s/ G, o# t0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?) J$ Y4 e1 w4 R! ~
荷蘭芹         5公克7 U/ ]) o) a0 A+ V
鹽         適量公仔箱論壇. q( B0 M6 U0 C( @3 i* K- {
白胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ b, ^; d# C8 Y$ I! t  J- L( K0 v

! _+ Q7 f7 E: }0 L5.39.217.76【做　 法】
& l+ ]  U; L9 R1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
( g- T; n7 Y' ^$ V9 p& T2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。tvb now,tvbnow,bttvb, P$ Y" L/ t: J3 e' V
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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7 ~, U4 k$ e+ o( |8 [6 U$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果海鮮盒
/ H, X, m, {! ]6 j9 \6 o( `tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5 Y1 {. k" J: ^  M/ t6 w  I* K8 _9 S
透抽         50公克5.39.217.761 m2 P. \: p1 b+ b9 f$ z
蝦仁         30公克5.39.217.76  q1 J+ \; s1 G  l
文蛤         20公克公仔箱論壇# u) E3 P& Q% R  A5 J
火龍果         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, P8 h" x0 Q% r
西生菜         20公克
) |& [% b/ P% c& g小黃瓜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* `5 G; {( C3 j1 F: d
酪梨         10公克. h1 B! i- X" ^, N/ D% i9 \4 N

# y4 ?3 ~. C5 c# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 Z, E7 X* S1 _- T% i5.39.217.76檸檬汁         10公克
4 e6 g0 u4 d0 ?, ?9 ~) ~  k淡色醬油         10公克5.39.217.76: p+ u9 M3 `8 E8 U5 r( F
醋         5公克公仔箱論壇* t& s, B4 B1 V7 @& L( x
蒜末         5公克
. k8 k' _7 s% w6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克
! a1 c# n/ Y5 Itvb now,tvbnow,bttvb
) ^9 ?8 |# H$ C# y# ~: @公仔箱論壇【做　 法】
6 O7 \# p9 c9 p3 F& g6 V. J# Ytvb now,tvbnow,bttvb1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
1 p- s/ _3 W7 l' t* b* v! j2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
) S. `  s; q% \& q- j3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
, x8 f  n! r2 ?6 \/ Gtvb now,tvbnow,bttvb4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F6 y' ]' J( _& k, H4 `0 n: o
5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。$ W5 Q5 e* p( b* v* h5 w  v3 U
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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, ^( W4 x  ~$ L% @0 D9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 n! P: f+ K4 F2 g3 Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76- ^* @; u" R8 E- S* U' n% d/ @
活龍蝦         80公克
* x, \+ m+ j. N1 m' vtvb now,tvbnow,bttvb節瓜         20公克( T" r' U+ y5 T$ L) r4 G) P
彩椒         20公克5.39.217.766 N; n7 j4 {7 z3 N9 V& w7 H! a
巴西磨菇         5公克
8 s1 j$ M  F9 htvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克
* L4 a& Y5 G: Z+ E( |/ Btvb now,tvbnow,bttvb- g& N+ H7 v& w* }$ k
【調 味 料】5.39.217.76( N# i7 F: G  C( p% i
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb9 \) O" D4 W5 M: i) D
橄欖油         5公克
4 G$ V9 t) `0 \: z5.39.217.76義式香料         3公克
( I7 Q& L4 k( p% D$ Z  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76: f1 |2 R' z+ ?7 \5 j4 d
【做　 法】
8 O- ]) ~/ j9 c: _4 c. _1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。% s$ T1 t- a: a  y# t+ d9 q" k
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。0 `6 R) R: @6 D- `% O" m, L
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
0 t' P$ \. ]4 [) a: }6 G& A4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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菲力豬肉捲
( F: r+ [6 J* \% r- T$ C) E# Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
+ @3 ?4 s  j1 K3 L8 M( o5.39.217.76小里肌肉         200公克
5 ?  k+ R% p; ~' L* _洋蔥碎         1茶匙公仔箱論壇+ |/ V! o7 T4 E4 \  [
蒜頭碎         1茶匙3 y7 {9 x/ n; ~- O7 `' d
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' ], c- E8 ]2 P9 L& D# |- b+ w
奶油         50公克# [( M& D: Z& S/ x) L- l
白酒         50cc" Q4 j2 Q0 h$ a; L
麵粉         適量5.39.217.76( i. @& z, B) s% d  P1 b, n. g
tvb now,tvbnow,bttvb$ S7 A# z$ `% j( U
【調 味 料】  D# S9 q( j6 |& F# i
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.760 h; T1 X! ^, t' h( j+ a8 _/ }9 N
鹽         適量公仔箱論壇+ E2 a- j0 T. z+ ^4 U! ~
糖         適量
) _' o6 u" k2 z" ]% u3 A- o公仔箱論壇迷迭香         1茶匙公仔箱論壇! I/ j0 ]) c2 D, X; i4 N. T

  _( \/ Y1 }. `. x公仔箱論壇【做　 法】
. R3 }2 I; {1 f0 I( a& J1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
& p; [1 ?/ F2 j1 {, o5.39.217.762.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ^. A$ G5 ?( ]& Q! C
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇* {0 B. t. ]/ j5 |- t7 d
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
; W2 e' w6 a) K; ]& A! Q" W9 P) l5.39.217.765.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

: B; ]2 ^' B: v( h( H公仔箱論壇迷迭香焗烤海鮮飯. }2 C% P& o' B% k8 R
【材　 料】5.39.217.761 d: o3 {  g0 u4 m5 J' Q- g9 B
1.洋蔥丁         少許
5 [9 e% H/ r1 L公仔箱論壇蒜末         少許5.39.217.766 }2 \$ }* k( e& y# A8 L" N
新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇% `: G- S  ?' H, I+ E
2.蛤蜊         適量公仔箱論壇( u) e  {- N( @, w! c7 |
花枝圈         適量tvb now,tvbnow,bttvb) C6 M) M: Y% Q4 ^" r
干貝         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z9 |7 L- P4 u! X: v5 }" H0 A
去殼蝦肉         適量
" `3 F2 U2 ]) K  J- U) }7 e6 ~tvb now,tvbnow,bttvb扇貝         適量
: l% j3 m3 O( e6 d( F- ~+ K% v3.青椒丁         適量
- [. C4 q+ T0 b: C; m紅甜椒丁         適量
: A. z8 n0 ?1 Z6 f0 s公仔箱論壇黃甜椒丁         適量公仔箱論壇, @  G- G" V9 O! ~5 X% [( U
4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb) I" B3 x8 z1 \5 B/ T2 f& n0 s' c
玉米粉水         少許
$ d+ f0 k% W+ l6 D( Q7 n起司絲         適量* R; f7 l/ ?- j& k

1 i, d1 V: c* s+ y3 B& X- Z% p公仔箱論壇【調 味 料】
2 Q) k! F+ ~; \5 Y/ l- ]! ~: f$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         適量公仔箱論壇( N6 q, ]* M) V2 o  \9 [
白酒         少許0 f4 U9 ?, o" h% |
香草高湯         240㏄公仔箱論壇* G% N: O$ K% Y4 R
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [  r2 Q$ Q9 T/ I
鹽         少許
' A, s4 a& {' d: T  s7 Ltvb now,tvbnow,bttvb
3 H) _8 p4 e# k' L2 M【做　 法】6 \9 g3 B6 G' t1 U' I
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- }7 j! T) ^% @- {; B% J& `
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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8 r) h( W  _% _0 g
5.39.217.76% W# A# `: W7 o$ B$ N7 }
煎培根香腸公仔箱論壇- @4 A3 o. ], ~1 ^2 V
【材　 料】公仔箱論壇/ N! H6 y7 d; _5 t" g6 G
豬絞肉         300公克5.39.217.761 ~6 F. Y' a) ^* g* e- ?
培根         4條
+ x- l, o' e  K! L$ k/ }% qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒丁         適量0 y6 p8 ~3 \: S5 p% u2 K+ `, n
培根香腸醃醬：
! V& s: v) S; F3 j, S3 G公仔箱論壇鹽         1/4小匙公仔箱論壇( q- c) L* e6 w
白酒         1大匙
( E& W4 ]$ m* n, A& {橄欖油         1/2小匙+ x! L' B: l3 k! c
百里香         1/4小匙
  H* D3 F0 u: E3 t* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香末         1/4小匙5.39.217.76/ E0 B5 J9 q) Q2 X' O" ]# ~/ W
蒜末         1/4小匙) r% ]' Q, E3 s1 J2 n# v* W& T, u
洋蔥末         1/4小匙$ j. H: W8 Q6 Z+ {' F7 ^

7 _- o- Z: e# ~: M7 _5.39.217.76【做　 法】
& ~6 p* f7 D8 x, @" N; o, otvb now,tvbnow,bttvb1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
/ M8 e. D9 j$ _0 Z- x0 Q$ q9 |) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
" ^. L  P0 E! w; V8 E9 ~公仔箱論壇3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
" v5 r# D, {6 S7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。) F# Y4 p8 I5 V1 D; o* a/ c; D$ {  D* z
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。tvb now,tvbnow,bttvb5 V) l: P9 I4 d4 m' B
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# j8 I& n' `. e5 p* u
tvb now,tvbnow,bttvb* @1 }* j' d1 L  P
% d9 q7 f' N2 g3 T8 U* Z. q+ |3 N
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i) d6 X5 ], P$ y( ~; {9 M" U5 ^
【材　 料】5.39.217.76# y! t) C9 ?/ f, n/ F
白肉海魚         1片公仔箱論壇; o% h# G& r5 b+ l: u
胡椒         少許, p6 h+ I- ?2 ]. I% ^* b7 h4 ~; I: B7 l. N
鹽         少許公仔箱論壇7 D( U3 r: O) h
麵粉         少許5.39.217.765 H$ R( q& Q: y2 K$ U
披薩麵糰         150g
) V6 m; @1 @* |' [) y. j5.39.217.76紅蕃茄         1/2顆5.39.217.76# B# `" J- b* E  V
碎香菜         1湯匙
: M4 P0 Q7 M+ o  z8 \! `7 K起司絲         2湯匙公仔箱論壇( e0 V1 f, Z( B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B' [) G  ~( C2 p( Z
【做　 法】
4 ^, h; P0 @' o# ]. y6 R( Atvb now,tvbnow,bttvb1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- @  Z0 f6 G2 @1 V# E8 u
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
8 Y$ X7 x* `. P5 @7 S8 V+ U5.39.217.763.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。5.39.217.76% V+ `1 Z# I" P# M+ H* C9 j3 Q
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

* f- O! K$ Z) e/ d2 f公仔箱論壇
! b1 D! z1 }' ]" G3 n7 G7 A5.39.217.766 T" i  }, f3 A8 {/ ~: Z
蒜香鮭魚捲
/ K% Y; b' B4 h) N5.39.217.76【材　 料】
/ @/ S. J4 I  n1 N4 y5 F% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮭魚片         10片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J: N7 u. I: H1 |8 z
洋蔥絲         50公克. N" k& |( b4 Z% r
乾香菇絲         50公克' O4 o  e+ D; s0 ?
小黃瓜條         50公克
9 e% u' z2 ?1 Q  d5 h, s; V8 H5.39.217.76紅蘿蔔片         50公克公仔箱論壇( y! R4 _6 Y- F
白芝麻         適量
! Z# K: c8 G4 S& p檸檬塊         2塊
3 a4 B$ W8 i+ F9 ktvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q( \4 Y: b' m" x
公仔箱論壇$ G; D9 @, r& _! ?3 t. J; H$ @
【調 味 料】
! |! ~! g7 ]; M公仔箱論壇蒜片         3大匙
) t! o+ ~3 L* }4 Z' l$ h6 Y' Y醬油膏         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb. a. _( K* p  w# ~
糖         1大匙
5 `" B+ p, H0 z3 t, x6 l5 p+ ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
  m0 L- q! J$ Q- M& j0 G+ f4 Q3 z米酒         1大匙- T/ B3 ]! z& |; Z: |' j8 w
味醂         1大匙5.39.217.760 {8 q1 ]0 x) o
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb0 O1 Y3 \' ~1 v6 p

3 e4 W, A# |/ X, Z! ], r- `1 S: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ ^$ A! \1 ]2 ]& [9 p4 i. T$ g# a% @
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。% K( a: e0 w5 E" L* t3 j5 m
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" {7 x! V- V  ?9 `' I! f3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。