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tvb now,tvbnow,bttvb. |% u/ R& J( s  m' ^3 r* i
培根蘆筍捲tvb now,tvbnow,bttvb) G& h: B1 \% X4 \; V# n& r
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) J! t7 m0 V/ Q. p
培根         5片
' R: A" ~. v+ w  N& S+ `5.39.217.76蘆筍         150公克. K9 D( g. d* b* q9 @
薑絲         50公克
& S  M& c# s& I( R! U8 g. l! ~公仔箱論壇沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n% A  t& X) a  x

6 j, Y! K6 c8 R/ A& {2 a2 e/ L) H* ?2 G* U5.39.217.76【調 味 料】0 |' D+ S. K$ c' u
鹽         1/2小匙, q1 p# L0 @. Q' E1 i
黑胡椒         1/2小匙
0 Q5 N$ r) K/ z2 I! C( l1 J/ O米酒         1大匙/ y6 K( y% b; _# U- ~* s

" N7 _7 S7 G2 e, Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 @# s! G( k! ]
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
! j+ k5 O8 c0 M# d: N" n1 m$ P) \) `2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb! g. F* Q! j" K& d# [6 k
3.將所有調味料拌勻備用。
% G( M5 o, Z" _3 X6 a1 E, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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% ~3 `' \, |; a" R7 k* P公仔箱論壇
) ?) N) }) z; e4 l5 B9 Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~. W8 W* {, S2 y* Y1 l
焗烤紅酒燉肉丸5.39.217.76/ |! J4 a2 G  a$ J7 H; Q/ o/ ^. N
【材　 料】8 k, X2 _) j! |  `& S0 J
牛絞肉         300公克
5 V9 C7 \7 L- W豬絞肉         300公克公仔箱論壇; N6 c+ b0 R2 X
洋蔥末         50公克公仔箱論壇* ^- K0 Z+ D4 h
紅蘿蔔末         50公克公仔箱論壇/ `( o4 d8 x3 I1 N1 e( Y% L
麵包粉         20公克
9 ~" b3 B) C5 }1 Z4 mtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1個
  `" \/ |* E. o, P# @3 e麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ i4 O/ Q5 u) t! @, }! z) g; J2 B+ G
橄欖油         1大匙公仔箱論壇  m6 T2 ]( v! O) f
紅酒         250cc
# G* E# m5 Z8 J4 G0 ?) Y蕃茄紅醬         10大匙, P( I7 l, U$ F( z: o
焗烤雙色起司絲         100公克' c6 ?* a0 N: A2 Z1 }' q/ z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c  w5 Q1 L! V# _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j7 }& ~* H1 ?- w
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
1 D. v2 Q1 R$ \6 D2 l& _4 x# _2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。( K! k% N. W/ r7 q( }9 Z
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r; Q4 N) d9 [& p) O9 a' Z
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。5.39.217.769 I6 ^! ~! C9 @# y  x+ g
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, }# d! P: c- F
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焗烤咖哩鮮蝦豆腐
9 \4 Y! H' v9 _; ?- L: W& D4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.762 _9 a4 Q8 D" I, o8 X* `3 y$ t
木棉豆腐         1塊
" {( r. C! p7 V% k4 s公仔箱論壇鮮蝦         12隻
$ E9 G4 x. ^" E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
4 K# {! ?7 k# z: \1 Atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
3 N- L" @( H" E8 b9 H! utvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         1瓣TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K! I9 ~: ^6 C( d
白酒         1大匙
3 X; o6 u9 u2 L  o: q: L7 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 y0 L6 H3 L& Z* O" m" _5 `, r
高湯         100cc
8 {$ S5 K4 f% s* v8 |1 U0 {tvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克) S3 i0 Q0 m" C" f( _/ b- K- [$ m
5.39.217.76* B4 U5 E5 N- w+ T/ z
【做　 法】
; V8 g, X4 T: O' [8 B! W: y2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
8 ?7 o. h$ t( U  {$ w# M& G5.39.217.762.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。公仔箱論壇' E! \* H0 W" n/ v; s8 u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
  C, N9 \5 H& `  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。
* ?" F$ F# _5 B2 ^公仔箱論壇5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。5.39.217.76, e- y; g& M& j4 R+ w1 j* m
6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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焗烤德式香腸青花菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U( C/ ^3 N8 s6 L* D$ l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D2 \8 }! o" Y/ W$ ^1 F0 w7 B
青花菜         1株
& E! G4 B5 G/ z$ ^  R. ]+ o5.39.217.76德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z- }3 e- ~' @7 ?- E9 K
蒜碎         1瓣
& @3 A3 t- y% @9 ?3 t: v% B9 k5.39.217.76奶油         1大匙
. m1 w, @: j5 z, W2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
; I) w" i6 l( L" [9 H3 j高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb- u' f0 X, s8 B/ ^* t& B) ^  X
起司絲         100公克
9 F$ l# M2 I: Y3 C, ?2 y2 x( z' H4 ]tvb now,tvbnow,bttvb: K" }7 h/ S5 T" j
【做　 法】
2 L8 B4 p7 w3 k9 O1 `5.39.217.761.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
. m5 v0 j, s% v1 z2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。1 w; R/ j1 F' P- G0 W8 u8 Y
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
, U5 B) g! I' b% H! Y1 @4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇% z  \% X3 s( ?( @
焗烤奶油鮮菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~0 T: X2 L9 p- p
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w- ~  u4 `5 c4 R/ l, }+ z
蘑菇         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; v4 V  N2 a- y) P4 J: l! _
鴻禧菇         1盒
  \; x, a$ k/ u% [5.39.217.76草菇         100公克tvb now,tvbnow,bttvb  m' U0 s. G" y, d5 h
蒜頭碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb3 p( D* C3 d3 f' Q' {
奶油         1大匙
3 \' g. n- ~! r- S, G9 |$ W1 O5.39.217.76奶油白醬         2大匙
  I5 j; K* [$ ^/ ]公仔箱論壇高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb4 _0 P- s5 a! i
起司絲         100公克5 s0 n. W" x' z% R! f
5.39.217.761 }; c5 l1 y+ t) M& N4 r- N1 E
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% g4 E$ p; b3 `3 W
1.將所有的菇類洗淨備用。5.39.217.765 |9 l" ^) B  `' W
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
  n7 G' R$ {! b/ @: \* ^! c+ N3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。公仔箱論壇7 g+ S/ @0 ^/ y* \
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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7 v- ?1 ]  h( x) z. u# O5 ?2 Stvb now,tvbnow,bttvb焗烤咖哩甜椒3 R5 E' E6 U7 n& y4 ]- M" z5 v% R
【材　 料】8 U" @( d6 S: X2 _) @( k6 y8 \, p
甜椒         2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H, f7 I7 S& h3 B) m+ `
艾曼達起司丁         50公克公仔箱論壇$ f9 S. U7 A: p1 e
洋蔥丁         30公克: e3 T# J# d* h) |, M7 I
蘑菇丁         30公克5.39.217.76% [5 W: Z5 J) Y( g
蝦仁丁         50公克
- l" |2 Q9 T3 |0 \+ M白酒         1大匙
% _2 u; v  n; P; N$ Z5.39.217.76咖哩醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M! G1 w, w0 {# S+ L9 |# v
高湯         50cc5.39.217.76( r1 D7 @9 A9 n" Z) k
起司絲         100公克
% Z0 l, v- ~3 R3 q2 Ctvb now,tvbnow,bttvb
: Y6 o& j$ i4 \' W5.39.217.76【做　 法】
0 r6 h7 `0 L3 z4 e% M" \9 {公仔箱論壇1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。6 ^. F7 y. {% b- u
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb' E5 M" q  T9 \3 W
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。3 H+ j' l) o2 o8 s( D" D7 _
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。) }' p- Q9 f* L
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& a9 l" o$ p" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士蕃茄煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?, r- ^/ J( S8 D- x
【材　 料】
% l* m6 Z+ L3 M/ |tvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb* l2 |  P( q( J4 n% I
熱狗腸         3條5.39.217.76, [3 _, y. d8 u0 _
青椒末         1茶匙: r7 \3 H& t2 Z4 y
芝士條         15公克
% j$ H% v0 ~+ Q* R9 s1 k公仔箱論壇沙拉油         2大匙
& h. a9 X/ e8 u+ B* \$ ntvb now,tvbnow,bttvb麵糊：
# T! V2 C0 a" Q* V+ x- f5 w9 f低筋麵粉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb0 z! B- _4 D" E6 d4 B. G
在來米粉         50公克
4 \' u: ^$ H# S5 Qtvb now,tvbnow,bttvb水         150㏄, A. ~) b5 F! B1 x
鹽         1/2茶匙
+ ^. {* |* Z  ]+ F7 h: P3 J9 j7 H- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {2 k. u- a! k5 E# q5.39.217.76【做　 法】
. k6 o2 o# ^8 o  e7 u5 ?5.39.217.761.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 [4 H4 v' ^, O  u7 ^
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
5 J( ]$ A0 [9 a3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
5 A0 ^* [2 g0 {1 k7 [4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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. j( O3 X4 g1 p0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇
- B! n' t7 L9 G7 j. u【材　 料】
- G9 A  ?1 ?5 f# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蘑菇         160公克' Z; ?. o( d- w; n' d' h
蒜頭         2粒tvb now,tvbnow,bttvb6 s1 z& `( K6 ~& t1 z* [& W; _% |
乾蔥         2粒
# e- B+ ~- h+ S/ f6 Q) V) Y6 W- t4 e5.39.217.76小豆苗         少許2 q$ z8 t6 s1 v( o! P3 n
橄欖油         20㏄
9 l- \9 J- J! L: W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; W) z: l  d4 c0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* P: w8 J, s- ~# O, Q; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷蘭芹         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^5 v8 z& V- {) D$ d( }
鹽         適量
  X  `* |1 j. i/ Ptvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 d7 O4 a1 g% s( f5 p- w
8 L; }+ ~1 |: O( s  \0 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" N- r1 k; D) _$ Q
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o  E: F4 _7 v! P
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
+ Z3 q/ V2 y& d% `4 k8 y  y" Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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* ?, Q" b1 l! |5 p8 k9 K公仔箱論壇火龍果海鮮盒
  E- q, \! G& M( T  M: m4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Z. f; q. C# m4 J公仔箱論壇透抽         50公克5.39.217.764 A" x( c  Z) [
蝦仁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _) {+ k9 x' _+ r& U
文蛤         20公克
$ f4 L# Q6 R2 |+ E4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
( T$ ?% d! a; j西生菜         20公克
9 @5 s" K8 L0 m0 |& f公仔箱論壇小黃瓜         10公克5.39.217.765 b* R9 O5 D7 J' @. p/ r0 U7 T
酪梨         10公克8 D8 G% _; T8 w4 ?( l& [# N
5.39.217.76! y6 }, x* Y6 ?0 Z. E2 o
【調 味 料】
% `+ v2 j5 s8 {" |檸檬汁         10公克
: C5 R" ]% _" R6 j2 n/ K; v7 Wtvb now,tvbnow,bttvb淡色醬油         10公克tvb now,tvbnow,bttvb: J! j8 z( A4 v! o/ e1 s1 N
醋         5公克
# R2 p! m! R$ t! V5.39.217.76蒜末         5公克
. \# K) \' ]* z$ f1 M% n! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克5.39.217.76& u' v" }9 g, ~: U% u0 w6 n/ g3 v

7 z( K. k$ X& {* l* }7 f* j9 q9 M/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p1 O9 z: L8 J( [
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。. g8 t$ p3 V3 E
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
( L+ f; d6 O' k- r公仔箱論壇3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。5.39.217.76) y$ o7 f, ]- t2 B8 x. A/ E
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
6 t+ w& l/ ]% l5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。: {9 V4 `  s! ?0 S% Z- x
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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* O& b& W: e0 \- _( k
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇( U" H4 e6 |, n2 ^: G
【材　 料】
+ d2 o: Y3 |  N" x; R公仔箱論壇活龍蝦         80公克5.39.217.76+ N& X& k2 P2 D
節瓜         20公克
" p% }) w. B5 t- d公仔箱論壇彩椒         20公克
3 }& [$ @7 {/ L4 A公仔箱論壇巴西磨菇         5公克公仔箱論壇+ ?9 m' m" D8 ]0 C$ Q, j
洋蔥末         10公克
+ S4 H  |7 U- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  }$ O- H8 T! H0 K& y# N
【調 味 料】
# W0 y0 a. E. A2 c# _1 U鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb" A7 Q+ ~8 `* F5 r
橄欖油         5公克# P, o- n! a' p4 i+ ~
義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb! @& {% d7 j* s" e
5.39.217.76% m6 M( y$ r& M. Q" j4 o, H4 a5 P
【做　 法】公仔箱論壇! S" [! V0 z! @( ^7 u1 H
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 ~2 @& ]8 K3 S$ D7 b7 v
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ Z$ ^, i% [+ U/ ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
; h2 |) f$ L* v0 Q1 {1 }  z4 f4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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6 m  S$ n2 f# q8 X4 Z) V" U菲力豬肉捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i7 u% c2 h% q; f8 Z* ]
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 c7 z5 ^' W4 S/ t4 w; e+ h
小里肌肉         200公克
1 A% T' g1 [* ?- f4 ]. W洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z7 i! P) C' U" s5 N3 N* e2 x& ]
蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) u8 [6 Y7 d0 Q' L+ D
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m- q& ?6 b; q. f2 V
奶油         50公克
  s- T2 M: E3 O& v% t8 y9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         50cc
! q7 I8 l2 e" a4 Otvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量公仔箱論壇5 F- d. ?: ^3 T  g/ y
tvb now,tvbnow,bttvb- x$ j7 B" Q% B
【調 味 料】
4 N' K6 G% [) a黑胡椒粗粉         適量
: q  g: j. {( }* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.769 t( Z1 V# t2 W0 W" {" h
糖         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F2 G  p# S- r- T+ F  }/ m
迷迭香         1茶匙4 t# K# A+ M- |  o! ]3 x
5.39.217.76( W* e1 c) v# B( n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J! k+ V, c" x$ z# O+ t( M
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。8 X" @% b% ~* [8 c# J7 g' `* V
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
  a- s5 d; u( ytvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇2 b3 V8 r' G" A0 y* a+ u
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
( k, C8 \1 _2 |; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. K/ L+ J- j9 E! m* W7 I
迷迭香焗烤海鮮飯
+ X, @1 Y2 R& o0 u; f; u) Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& T7 @+ X* j8 B0 j公仔箱論壇1.洋蔥丁         少許
! o- v2 Y2 W$ V1 j, e* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         少許
' v$ Z+ w2 E3 W) W/ z; D- O' Ytvb now,tvbnow,bttvb新鮮迷迭香         1枝
0 d3 F+ X, K$ d1 m) n  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量5.39.217.76+ w+ Y' ]1 R7 A9 `) z3 w
花枝圈         適量
5 f3 z- `( m2 I2 B* q6 k* n干貝         適量  z( n- Z' S" k8 V* ^/ |0 u4 S+ O
去殼蝦肉         適量5.39.217.76- R3 w) ?) |- W3 P1 J' U# A
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb* u0 }: I8 {* @/ I' G, S" I& p5 F$ v/ L
3.青椒丁         適量
7 c2 r3 y- v# ]/ F% v7 a- [9 t5.39.217.76紅甜椒丁         適量5.39.217.769 R5 v& k& W4 C
黃甜椒丁         適量
6 J2 c: k$ G6 z& R( r7 x( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb* K' ~# t! b7 \  `! B' j4 c
玉米粉水         少許
3 m# z" K# O% [; w) I9 ~起司絲         適量; _* R2 q$ h& i7 \% J, q

" g% L4 F4 I9 J" S! H4 x' A* Utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 w; k  y: r- |0 E9 T5 ?8 J3 C
黑胡椒         適量
/ G: L+ ^' L1 T9 F/ ]' s( U# |tvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.76+ i& j8 S/ E& v* }2 e
香草高湯         240㏄2 k- B; N" l! Z9 O$ B% Y9 |
鮮奶油         2大匙5.39.217.76, G* ~9 l+ l& F% E* S9 w+ W4 E" i
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z1 N' J0 r' g5 G" F& i

3 \9 V1 P( E3 A8 C公仔箱論壇【做　 法】+ N+ K; w, |2 z4 ^
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。公仔箱論壇2 ^0 m! h# ?( X% B; b5 F8 p/ o. ?
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* E7 r! @' H$ o( J& Y* [9 g
tvb now,tvbnow,bttvb: j+ B, X; L3 l, ]4 j

; _0 z+ H1 J6 n0 M公仔箱論壇煎培根香腸4 z+ N7 X) c4 }! h# S
【材　 料】
( k5 d$ z  [1 {% G$ a: B7 V$ Utvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         300公克
( ]4 e4 F7 @8 [* G培根         4條
) [+ ~5 z4 R3 l- \( ]; q) j紅甜椒丁         適量
3 X5 f  d- s/ Q4 ?8 j) L' W公仔箱論壇培根香腸醃醬：
/ Q8 S( t$ h/ L& S: N) O3 Y8 p鹽         1/4小匙
$ q. m# L9 i2 L! L! z公仔箱論壇白酒         1大匙
$ L) D6 {( a" N, b0 V* ^+ M橄欖油         1/2小匙! Q) h; `: S! z0 l! e/ i& D$ z0 }
百里香         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb" ^1 P' v) t2 ]" x/ }: @4 _6 `% M6 j. x
迷迭香末         1/4小匙* b: o2 i* x5 }
蒜末         1/4小匙
& M) K5 ?* m  V9 J2 f4 D5.39.217.76洋蔥末         1/4小匙公仔箱論壇# E0 Q. f* `# N$ ?! m+ [5 F) f* ^
3 N+ K  n& I' @
【做　 法】% \: k3 x- D4 I7 {* Y3 h
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m4 v& G9 L  l* t
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5.39.217.76: U4 s; b" J6 Y/ V
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。tvb now,tvbnow,bttvb) F* a- p% n1 Z. q# o- h$ t. u% x
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
, G$ F: ^; r" V" o" V1 ptvb now,tvbnow,bttvb5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。公仔箱論壇. F2 P" Q# n/ f& R9 Q  P  b, o" t) F
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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5.39.217.76" r% Y) T7 P" N

3 P3 Y& |/ P% q7 T  ?% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 O+ p' ~' b+ U( \1 e' L6 n脆皮魚派- x; x+ o8 \! ?- ^1 r3 {0 X
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 [: e# g; I. Y9 C
白肉海魚         1片
$ D- X( B' ~: r% [( ~' d3 j$ K# Z# {公仔箱論壇胡椒         少許5.39.217.761 S$ c, e. V+ V( _9 j* K
鹽         少許
9 w8 I% Z. M5 b2 z* O麵粉         少許5.39.217.76( r! h3 @$ i; `9 D
披薩麵糰         150g
/ ~3 p, J- i8 @: V0 Y紅蕃茄         1/2顆
- Q. \5 T: x: x, M" n+ \碎香菜         1湯匙
3 W: @/ [& `+ x起司絲         2湯匙
, g* p* g, ^% f7 A0 x- S5 r7 p5.39.217.76
1 Y% X5 b! ?2 |' ^1 M) o4 b7 G/ N: N公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇- \/ o1 G2 G9 m2 a- B' |
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。. K3 c* \/ z6 V5 O7 M2 t# U4 D# f
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
0 f2 G) j8 {% T6 N( a4 y% ~公仔箱論壇3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( d- d5 e% R6 q$ _7 L( Q
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 a+ R! h2 k8 o9 ]+ R
( V  {% \8 {8 q5 E( P
5.39.217.76. X9 U" t5 _3 ~7 O  w1 M8 q$ _
蒜香鮭魚捲
) {5 ^. T: }5 d9 P. Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 s' C- C0 k: c( c5 V8 ?公仔箱論壇鮭魚片         10片
- T: ], D, Y1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         50公克
! P2 D; e* I( a: W5.39.217.76乾香菇絲         50公克
1 C) m2 M" b. b' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克公仔箱論壇* n  ~' q% Q( z! o! n
紅蘿蔔片         50公克
: }9 f& _7 L; o; W公仔箱論壇白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {  h; G$ `) D
檸檬塊         2塊
% r' q6 P4 A# Y: N* h5 @沙拉油         2大匙
3 H% {+ I2 ^* k! E9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ D3 M8 ~( l# d
【調 味 料】
8 j+ B: L6 Q* ^4 @# r: ]0 u* Z蒜片         3大匙5.39.217.76. X5 h$ Z' [# j$ p9 a
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e; R4 R* n" C4 W! L% L0 A+ Q
糖         1大匙
  o$ m" l+ \9 l) f* O8 r公仔箱論壇鹽         1/4小匙
1 Z, s2 f  p! b; W米酒         1大匙$ H3 W& e  W/ U; T% \
味醂         1大匙
9 L5 g# h2 C7 Y2 k( o5 |- k5 R2 Y水         120cc
* O6 [2 U* n' D3 Z7 w3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W, u) H- W) g( m! J
【做　 法】公仔箱論壇& Y2 H1 {- s3 u+ a/ c; i
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。0 L' [/ I5 l& h. k7 {) n
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
% T; J7 V, Y$ M5 n3 }3 D1 X/ a  ?: R公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。