BeiDouChef

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培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^9 M$ f; M: L: y- @: C; H
【材　 料】* s8 f. i/ f7 a3 m
培根         5片公仔箱論壇9 a- e3 C" O: i4 p
蘆筍         150公克
0 W. M- I$ ?5 ]6 \8 I% P8 N  xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克5.39.217.76) |$ g8 T; T( H1 B% l6 k
沙拉油         2大匙
3 n# q8 t/ H. J公仔箱論壇
1 y9 f+ f  G4 `+ `9 I& s/ j( N公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇& f) M; |# C3 ?% n. V/ b7 W
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 \- C' j' G" G- j# G& x5 c
黑胡椒         1/2小匙7 y7 J: {7 u. ]' I4 V+ R
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: w  K/ M9 M+ w
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" v* e# H' C- h3 W2 ]% Z
【做　 法】
$ F7 Z# C% M1 jtvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
9 S8 t0 F5 `2 Q. \4 `. L5.39.217.762.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
0 t. k5 _+ ]+ h3.將所有調味料拌勻備用。
8 _0 D/ J' d/ q: i6 W; R% o公仔箱論壇4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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  m$ Z9 W  a/ [公仔箱論壇% t. _, q. L2 F8 L2 T% J

  M9 a9 n) @  E/ e8 v. ]公仔箱論壇焗烤紅酒燉肉丸5.39.217.76( Z$ M- @" W% _( r& }3 ?+ r
【材　 料】
" G3 n6 ^! r8 A' a牛絞肉         300公克5.39.217.76: l$ ]" _. \- U$ K5 y) a) g
豬絞肉         300公克
; N6 K+ w* j) v8 n1 P. e9 dtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         50公克& W8 P1 m7 m  W* v: l! v5 O
紅蘿蔔末         50公克
  a$ {' R- O4 J# e; @- E) vtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U, h9 `+ v6 M* x# k. a) u6 [& c
雞蛋         1個
  X4 S- q# v& k, n5.39.217.76麵粉         適量
( ~' k$ r4 g, s0 h% ~3 htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙
* H+ W' f! i/ d  b: ~5.39.217.76紅酒         250cc
2 M: q+ Y1 ~4 t( w) y9 [! rtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄紅醬         10大匙
( J+ X4 B8 ?3 x- R) |公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' z# M+ u6 c: ]4 F0 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* A2 ^% r9 C- A0 `9 S5 J3 i  v
【做　 法】
( E* X$ ^) K6 d8 a+ r: L0 h+ o1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。/ F9 ?2 z# o6 ?% H) G
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 S$ t1 z- N# @  C- l$ F
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
* }- w9 q! U, j* q* t; `- a4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z& G0 l$ D3 ~3 m( _+ E* e
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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, e/ i- d2 Y0 N4 J5 I3 t7 K6 N公仔箱論壇
  k. t' V4 A4 B! _公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
$ k3 ]$ u! i; K& I# W【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \4 W5 H4 W7 \2 V
木棉豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _$ F. q3 N5 D
鮮蝦         12隻
+ r$ A# h& M: r5.39.217.76橄欖油         1大匙
: ^2 z' x$ l* q- \- G. U' I公仔箱論壇洋蔥碎         50公克tvb now,tvbnow,bttvb5 s' O3 e. D! ]* o, `# R
蒜頭         1瓣
4 B/ _2 G( r% M  q6 M. U3 K3 |公仔箱論壇白酒         1大匙公仔箱論壇8 P/ M7 w( ~0 z+ G3 Y3 k
咖哩醬         2大匙
2 o: M* ^1 F/ p& Z' E* l高湯         100cc* u+ Z' k2 k0 ?. Z
起司絲         100公克公仔箱論壇! c3 l: O1 [" e# j& B

, J8 P+ {  ^" k% D# E7 Z; Q* l3 Z$ o【做　 法】
1 I% l" ^& }/ e) w8 itvb now,tvbnow,bttvb1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
# K. r" J# `  s公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb" J, b+ ?' D, V5 P' j, Z& Q! h
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
2 _4 X6 V5 F: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。5.39.217.76/ F" n" }6 B6 c
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
3 X, n7 H. p6 d5 l4 c: F  `/ _6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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3 D# g0 f5 V9 q! R1 U5.39.217.76焗烤德式香腸青花菜
8 E5 A+ B& x! T9 e) r【材　 料】
( q; Q' N) r" Y# t' z5 }8 Etvb now,tvbnow,bttvb青花菜         1株. ?# [5 h/ b" K! X8 N: W. i
德式香腸         100公克8 t$ Q# s* e& S; ]9 L: S
蒜碎         1瓣
2 ^0 h8 f! c- y5.39.217.76奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; X9 m% T1 d' `' ~" o- E3 T
奶油白醬         2大匙8 z1 e1 p! r* `" a0 t
高湯         100cc
9 a; F+ v- M7 E( x* t' _2 t5.39.217.76起司絲         100公克
0 V$ r- f7 L9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H7 p, e) Y% h* u& X" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇: W! y9 o7 p: A# Z6 S
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
( @- y. a# D; g. y! t公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
% b, R( g+ r2 n! _/ Ttvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。公仔箱論壇  s, ]( w* {- g5 Q4 m. v' t, ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇
! j6 ~  n% c! B' ]- p0 qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
: `% O- z% l  M: \; k3 _tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇         100公克
# H. [) S$ H( w4 ]4 X* i鴻禧菇         1盒5 I. R# j0 ?' z( `+ U2 s) d  J8 F7 J
草菇         100公克
  @4 g3 }% s2 \' B! y  btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         1瓣
9 I; y% I( f5 c5 K& m, {tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, o# H) L! D( ^+ \$ p, }' |  f
奶油白醬         2大匙+ F/ e) l, [7 O
高湯         100cc! L% M; X( b) [7 u5 @0 N; g
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* y8 z5 p5 E, T' g

# }! W5 C8 [- k1 A" l$ @【做　 法】公仔箱論壇; Z) O- ?$ A# y5 ]" j: X9 ^" p3 T
1.將所有的菇類洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w" l: ]# D8 U( ^
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。tvb now,tvbnow,bttvb( d9 J( r8 _  j1 @! C, C
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ v$ e' r6 Q8 j
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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公仔箱論壇! N- n1 b. H0 B; {. @) P" n
焗烤咖哩甜椒
) g. z3 \2 I; R【材　 料】4 l5 m3 ~5 C4 V9 h: y' M% ?
甜椒         2個5.39.217.76" p1 K. B6 M1 {8 t. [- X( h
艾曼達起司丁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  V: g3 H7 q' L& x
洋蔥丁         30公克
$ w3 o3 I/ r& S蘑菇丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; h7 E: w) ]1 d+ f% ^( a) k
蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x; Q' }8 K/ k
白酒         1大匙
. h: `% \+ z* \* mtvb now,tvbnow,bttvb咖哩醬         2大匙
; e$ w6 E. c6 U4 w( Z高湯         50cc
6 X3 m( e" S% ~, `- Mtvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
( D0 f5 n! Y+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I: ]) _; x+ f& Y* R- \$ X  f
【做　 法】5.39.217.767 |; K5 m! f3 Y7 e, b6 p5 S: X
1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。: W% `3 [8 _7 s4 u  w6 O
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。! V* y5 d% ^8 y
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
5 R# W) f& A/ a8 Z/ S5.39.217.764.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。4 N9 L9 Q5 o7 Y" |
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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& S! y6 n; ~' w0 z  E8 C- w- k起士蕃茄煎餅+ B6 S$ G' v% }! r& J* s  t4 k- M
【材　 料】
7 }( ^5 \( `8 s" A* Z+ W* i! f+ K小蕃茄         4個' Z5 Q% W6 Y: e; k0 g6 a9 l# y
熱狗腸         3條tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 c( ?) v( w- q
青椒末         1茶匙
4 m, Q* J8 k/ g8 r芝士條         15公克
* r7 ^. a$ F7 x沙拉油         2大匙
9 b7 K4 l& J( ]" b1 h5.39.217.76麵糊：0 C7 c4 m. K% K* i: Y3 }3 {
低筋麵粉         100公克公仔箱論壇9 `2 `" ]* _" j: p) ?$ P5 U
在來米粉         50公克
# W- D: @  h+ q) k& t+ j* Q水         150㏄5.39.217.764 C6 W6 ?0 X7 b& Q( }
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 f; ]1 c) t. T; j" }5 M
5.39.217.764 S8 j- W2 f$ e- ~0 ?$ b& f
【做　 法】$ d/ c5 }1 m9 a5 P
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。5.39.217.76: ^9 g/ d+ w' r/ k) x, N" |  S
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 J; V  T, o7 M" B; M: A
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
3 R# J3 c% t9 I( \* i5.39.217.764.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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! }4 ~+ a- H8 C3 j% E5 C" C法式炒蘑菇
6 f4 W: c8 J' x2 t【材　 料】# Q/ A# F4 |; q( x
鮮蘑菇         160公克tvb now,tvbnow,bttvb# H- R& Q( p2 P% W! N
蒜頭         2粒
& q$ w7 A1 E& b! d' V8 etvb now,tvbnow,bttvb乾蔥         2粒
! x% Q9 V, V! ^' q" M; w1 n2 z小豆苗         少許
- ^7 m5 U) o2 {1 Itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         20㏄
; G4 s4 p" u7 v: utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& H3 ~' k& e) m0 t9 S
【調 味 料】9 p5 J- `& a4 e/ I: E- j
荷蘭芹         5公克% N, _  r+ I- i0 b
鹽         適量
7 a; q3 `9 [4 Z4 C( N2 d白胡椒粉         適量公仔箱論壇$ L( U- P/ G5 J6 r2 D. N

3 F. z) v+ [+ R2 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 x0 W' M9 r! O0 C1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
0 U) S1 m$ z# j% {  m: l公仔箱論壇2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: r  F, S- M3 A( O$ A3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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5.39.217.767 d! I7 p* k: M$ a
火龍果海鮮盒
+ p9 v9 B6 b$ i; L【材　 料】" H  Q- f0 d$ u) E- h
透抽         50公克公仔箱論壇+ D6 \7 _' i3 n3 ]- b
蝦仁         30公克
. l/ b, o" l$ Btvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克
3 J2 ~) J7 G& A2 Q3 W# D$ ?& L+ r% F" J公仔箱論壇火龍果         20公克; F) L  p/ l, L8 D
西生菜         20公克
9 C; R; [, \8 Ntvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         10公克tvb now,tvbnow,bttvb- T8 h& `( n+ j4 _' j/ Z# q& e
酪梨         10公克
: m# ?/ U& G2 e* vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, M% W, W7 d4 `3 }/ F
【調 味 料】公仔箱論壇  o- b6 z; `* y( Y/ Q4 L
檸檬汁         10公克公仔箱論壇3 |' V0 o, r' P# ]& {, W. }
淡色醬油         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?! W+ u9 f0 h! C9 O
醋         5公克
# E5 c* f! [, |1 l+ k5.39.217.76蒜末         5公克公仔箱論壇8 J# e1 Z- g# t  u( G" \9 d5 c
辣椒末         5公克
7 v( }" s# y" p4 f9 m9 K! r% z公仔箱論壇5.39.217.76: X; O: ]5 W" s$ P3 X
【做　 法】5.39.217.761 F9 L  Z' `! B8 D9 m8 x  H
1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
- i6 q8 D4 ^- D( A; f* q3 A9 \2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。: u4 D" v8 A( T5 Q: m+ [/ P
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q! i  T* X) U' \' {: {1 r
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
! `  [6 V' s' M/ l8 N公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。tvb now,tvbnow,bttvb: N! r8 @: y* T! _
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
6 ]; x& O# v* I& A) K【材　 料】5.39.217.76/ Z1 S0 ^4 c4 I9 g; D* W3 q4 V4 L/ s0 \
活龍蝦         80公克
7 x7 @6 W  [, b& y! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克5.39.217.76% l: H: [( b2 K1 A: T' b& r& K& d
彩椒         20公克
4 N* ~* P' C$ B5.39.217.76巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K: |# T0 e: L
洋蔥末         10公克
2 [& s8 l% w( W6 b* t1 \9 f. `5.39.217.76
9 l/ ^: q, o+ }7 H4 l% U: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z8 s" v, t. I/ ]: P: [) m
鹽         3公克
' P( ]1 `  E7 X公仔箱論壇橄欖油         5公克
$ l! I4 y5 ?6 l3 _' D4 X. b義式香料         3公克% r2 t; M  T2 r

6 q+ v& z3 _* M! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】+ t  x3 M) ^+ v  x2 ~' x, V
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。% y4 f& p: j, o' L. c8 j* ~
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb% @. c* S6 s) R; @
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
& X6 U9 p4 B$ }6 h. g7 B" c6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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公仔箱論壇* e* C- w9 t9 R; z" c  g* [$ E0 y
菲力豬肉捲  F. P% c' [& a3 |. j" L
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n& f0 y! i7 f! l7 j0 T
小里肌肉         200公克
( F: q2 c, u3 i7 F5 q4 y  L9 D5.39.217.76洋蔥碎         1茶匙5.39.217.761 E& O1 H3 F$ S, V
蒜頭碎         1茶匙
5 R7 @* v& m' G蛋         1個公仔箱論壇: \5 i5 Z/ u, q6 i: G; M+ P6 q+ ]
奶油         50公克5.39.217.76  U8 C. r0 n3 ^! G2 a% \
白酒         50cc
6 V) \2 C4 ?& s% T: d$ y3 Y公仔箱論壇麵粉         適量4 b$ j6 U4 x: i+ i1 E5 M
tvb now,tvbnow,bttvb3 \& Y2 {) E4 K- Y5 J  o; h$ ]  Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u# ]& h: O) \# X% ~1 j
黑胡椒粗粉         適量
* }, E7 \8 Y& h& I- l  [5 n% Q鹽         適量
1 V/ @1 J# [; D1 T, z+ vtvb now,tvbnow,bttvb糖         適量* R+ m7 d, n6 ]! D  X
迷迭香         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p$ A7 C3 [  N. P
1 c8 S& ~5 a" Q5 i2 Z+ Q2 k5 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& [$ t0 \" e3 p8 f* Z8 D
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
4 h+ Z. W- f- Q% X; w5.39.217.762.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
* ]7 x8 x2 i* S7 L6 n. F) V公仔箱論壇3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
4 c( [: Z' V- @4 u; V8 w( }; W5.39.217.764.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
- E6 }6 G" e" o6 `/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 {- l; }1 \: ?2 O* y
迷迭香焗烤海鮮飯
, ?2 q2 A  ^/ k9 Z8 s$ ^【材　 料】5.39.217.76  D( J+ s2 f  o
1.洋蔥丁         少許+ g8 x! u1 x5 P1 g) h+ c
蒜末         少許
1 j) S, f. E2 U& A新鮮迷迭香         1枝
% V% `) j* B5 M" V7 N: y2.蛤蜊         適量
. e4 b# L. p, _# H4 \! r/ l: Stvb now,tvbnow,bttvb花枝圈         適量% n" D. `- K' I4 _$ i
干貝         適量
; s6 m2 ~% q0 l去殼蝦肉         適量公仔箱論壇1 R& k: z/ i/ F( g6 Z5 l
扇貝         適量
/ J% a5 F. _. v8 a  itvb now,tvbnow,bttvb3.青椒丁         適量5 B0 C" h2 f# K
紅甜椒丁         適量
2 V+ R7 O. t1 ]$ _黃甜椒丁         適量5.39.217.76* ]& y$ Q7 H- v$ r( f
4.白飯         1碗
' A" h$ b. Y( t4 _& j" |0 a( M6 S玉米粉水         少許5.39.217.767 c. `' l. y& F7 l1 h* M
起司絲         適量, I% w/ b" u( u0 k. k
5.39.217.769 [* C; I' ]% G  S3 y
【調 味 料】
  j4 s( Z) G! E+ G- B  Utvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量
$ I+ l7 D6 a- T6 h* b3 h白酒         少許
- R" K* O2 Z; B, U" `香草高湯         240㏄. Z5 D) H2 M* l3 W
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^0 `- @5 l: _3 x* p
鹽         少許5.39.217.76: `' y; ?- O  b! v' f( O  W, x: L
tvb now,tvbnow,bttvb' t% I( F! R# i$ m8 ^2 a) n4 C
【做　 法】
+ ^- R7 T8 G+ H3 Y1 Z, T; G3 M: @" ?1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
8 }' ?6 J1 V- k5 E0 J5 v' D8 z8 \2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

4 C) H& [9 \" @
公仔箱論壇* O* E! X, Q8 `0 i  ^! f( R' O  d
5.39.217.76. ^% a; y( y& ^
煎培根香腸, \3 P* I4 W- L0 c
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 W# o8 }$ {' ]4 s: l4 W
豬絞肉         300公克公仔箱論壇; [1 d/ i) U/ j, h0 x/ K0 L$ {
培根         4條公仔箱論壇% V) C0 W8 B" U! E5 ^, j0 b0 p
紅甜椒丁         適量
" }: U8 I. r8 w) Ytvb now,tvbnow,bttvb培根香腸醃醬：
" h) m/ t. g' g4 O5.39.217.76鹽         1/4小匙
7 ~" ~4 W. w) \0 ~( x% L1 Ltvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
$ k* O/ k7 E: |) k" O2 C橄欖油         1/2小匙
$ O( j; o6 z7 g, @/ \8 D1 I& V& N百里香         1/4小匙
& s4 R5 I: h1 Z" W, B$ Q. S# s: R公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙
* f) w  ?5 Q4 B" ]) Z( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
; M& O; d4 U: ]+ Y5.39.217.76洋蔥末         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 _7 w* r2 t3 R; [5 G- E5 S0 y* m

' J# a6 N$ {* H6 k' G, X) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 t& H6 f' R* F% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 z* f; E) m4 W! \; g& |) L. m1 a  N# t
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y; w) R* }- H" v6 E/ A
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z" x' z, ]4 g# \
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 ~! u) V1 N" u" `5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
& S% X0 x" o3 q) [5.39.217.766.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

7 L4 g( F* Y1 k公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 O  L+ e2 v2 [' Q+ U- u3 t# |

  k% d; ]# P+ [- w) g) ?6 `' e脆皮魚派tvb now,tvbnow,bttvb4 ^& u/ O! |, @4 N5 p' e, f4 {+ v
【材　 料】5.39.217.766 f3 X/ e0 N0 ?  n! t
白肉海魚         1片公仔箱論壇0 W  o( T6 J) f# N8 T9 G
胡椒         少許公仔箱論壇' e5 W& R* o) a- X
鹽         少許0 ^+ C! V" h( _: `
麵粉         少許
- T8 l  o6 V' x# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。披薩麵糰         150g
# L3 _1 w( v+ \& ?# @( o紅蕃茄         1/2顆
% g5 s7 N1 r# I) H3 I! }7 b, Y碎香菜         1湯匙
6 V! L1 j) m/ ?  \4 M0 I5.39.217.76起司絲         2湯匙
! [) \2 a, w; G! s8 z
0 m7 k8 ~( L7 V' d9 ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- ]  Z+ X; d+ V$ E! `! I7 O0 @公仔箱論壇1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
  E1 Y8 `6 ?- L8 G  Y7 ^. g$ Y5 }2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
8 A; Y4 Q: S% V( w3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
* b1 r2 v' p# I/ ]6 |8 ^4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

; r0 {5 R! q# M/ K/ P
tvb now,tvbnow,bttvb$ r( w. B6 o& o. p% A: I+ ?6 `

( U7 ]; K( u0 S: p/ btvb now,tvbnow,bttvb蒜香鮭魚捲* I  S- h/ g" R& b' ~
【材　 料】
/ S5 P5 m3 [3 |6 V" N" v& @7 z公仔箱論壇鮭魚片         10片5.39.217.76+ L' ]- H2 a" m5 ?
洋蔥絲         50公克公仔箱論壇& y' ~5 @; |: o% y1 D  [5 I$ U+ [
乾香菇絲         50公克
3 [" c, ], l. s; |3 ?6 z( [小黃瓜條         50公克
- x3 }( O2 }- Z. V5.39.217.76紅蘿蔔片         50公克7 p% Q. N* k4 q% E+ g& Z
白芝麻         適量
9 e  q7 D4 G; |檸檬塊         2塊
5 X$ S, B9 R0 @3 W( Ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
% T' R* I, |& J+ }) S' f5.39.217.767 H) H5 W6 |( O! g7 G5 ?
【調 味 料】
" Q3 l1 g4 C+ Q3 ^5 A9 y) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜片         3大匙, {1 H- _; y7 Y
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V3 o6 {9 x: U! u/ t5 q/ I
糖         1大匙公仔箱論壇5 Z6 [* C* C" K" }" f
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?6 B2 S$ U* [
米酒         1大匙5.39.217.76& a  `7 _( Z- m5 B" _1 F. y' @, k
味醂         1大匙
, _+ y, c: }% o) A  b公仔箱論壇水         120cc
5 l5 L( Q& L% Y" ]
1 w3 i1 ?! w' L5 e. ?/ ~5 b【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 C: v1 e6 G4 [- }7 j
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b+ e* S6 n, N1 X/ n
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
" `0 q0 U* d* f' O/ t; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。