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$ x) O7 k. b5 b' @培根蘆筍捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f9 K# w( c) @/ O% ~% I
【材　 料】9 U7 C) i: R9 v( M/ j" y
培根         5片
: o  x& C3 i& J4 n) C- h蘆筍         150公克5.39.217.76& O0 ^/ O# i! ?
薑絲         50公克公仔箱論壇) }% b( ~1 D' w6 N( Y
沙拉油         2大匙4 a) M4 i7 M% L5 J+ S  J

& Q! x5 a' Z0 P: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】' ~  }6 {5 F7 Z3 M# k7 I
鹽         1/2小匙公仔箱論壇9 U( g+ f0 j# ~; z2 `" ~
黑胡椒         1/2小匙
/ s: G- d3 U/ h2 V9 S0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒         1大匙
  r! V; N% S( e, H  t5.39.217.76
7 b5 U& T! L# \0 }; h$ n) w. C【做　 法】
* e% c; c% Y) y$ v! z0 i% ]5.39.217.761.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。
, ]3 b" d( h/ {* M' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
: B; o* A. R3 ~3.將所有調味料拌勻備用。
& j5 b' I/ H- Z  _( D& M( b) @& ?4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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; m& ]' N; J% v6 E# b) n5 I4 a  W8 u' ?* C: @6 q; x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F1 N5 f9 N" y) |% c
焗烤紅酒燉肉丸
5 ^& V5 K' K/ f& w, S4 w【材　 料】
, r- X& b  o% @8 t  z% h/ |牛絞肉         300公克
% n/ o* u" u4 E; k) z( C9 {8 `- E豬絞肉         300公克
  a/ E! j( F; r2 ]2 y! j6 I5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         50公克
& ^( w$ j# \$ x' C" J* w; P紅蘿蔔末         50公克tvb now,tvbnow,bttvb0 O. P3 v! t0 `8 _
麵包粉         20公克& v7 m. ^2 {- v' w2 p/ Y
雞蛋         1個5.39.217.76' z1 R1 ]9 V$ K$ w9 }8 G0 M2 g2 n6 p
麵粉         適量
" ~1 h" f3 ^# W6 r, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙0 }! g8 }( M" X3 c2 A  S; q
紅酒         250cc
7 I$ `9 u$ M  I1 W4 c公仔箱論壇蕃茄紅醬         10大匙
7 e% l6 ~; c1 a2 q5.39.217.76焗烤雙色起司絲         100公克
$ M) I3 Q; P. S0 ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  ?4 y+ u" R% w9 l/ e
【做　 法】5.39.217.76! }/ R% g, Q' E2 l
1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
" Y8 r  m7 v* Q2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
; F6 w5 d1 c3 |$ n6 ]& F3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。+ d% ?7 ~* ]* O/ ?
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。tvb now,tvbnow,bttvb- L. C4 k$ f$ U* V7 f- z" n4 y
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( y! w( Z& V  G) L# Z

, U& g* H/ ?" y2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76; f  F! h1 ]. H. n- y& o- X# |& o
焗烤咖哩鮮蝦豆腐5.39.217.76" I" U, \5 e9 R; e! z
【材　 料】
7 G) s3 ?) K% I' \! W3 z1 u# ^' o木棉豆腐         1塊公仔箱論壇& \" }1 U6 M1 C* u& {1 R, c+ K
鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y( ]( l( O1 b0 O4 j/ Q2 J
橄欖油         1大匙
- v, k& U0 t5 e( p* gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         50公克
* P, O  d1 v# a( U蒜頭         1瓣
; W" J" U  o3 J8 R5 ~! f4 a. _公仔箱論壇白酒         1大匙9 x& @- W7 B$ n# E. l
咖哩醬         2大匙3 j# I" t# D% n' g# U
高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb  n2 c, T% L$ n% {) o
起司絲         100公克公仔箱論壇% o& d0 k1 f# U; |$ q6 @

& l# c+ V1 @  s* M: J: R8 Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.762 n* ^- u* d7 ~. V
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
$ K; C) F$ {1 ^+ {2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5.39.217.76" t" Y  g6 O6 ]0 Z. p, E  A( u
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
+ z/ I8 D" B+ J! y/ j% d! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。2 H5 O7 A# `  y. ~
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
4 ]1 Q: e- S' F% T" o4 i9 ]6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. a" o" D& v( a* `5 c
焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇8 }1 c/ r$ q6 ~2 l+ C) @' f9 u7 p
【材　 料】
+ b$ C: r" S, B  t, ]$ A青花菜         1株
: ?+ z* j9 Y7 r* |/ e5.39.217.76德式香腸         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t' Q2 ]  H  {
蒜碎         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb. t$ J3 K. A% J% G( _. ^  o7 R
奶油         1大匙
7 P6 m* s% ]" E# B7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙
& ]: ]$ L- r  J/ P* {- p5.39.217.76高湯         100cc
3 Q" J2 c' j+ W3 y起司絲         100公克
% V" k* l2 v" b+ D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  Z) i1 B6 r3 _8 a: X
【做　 法】; t% R' n% x: e" P5 T4 `/ B: `( r
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。% {2 W) L3 `: \" S! {
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。
5 w# }. J0 R- }) utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。
( I# E; ^2 v2 j, N  u, F4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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焗烤奶油鮮菇5 a# a7 d/ }7 G1 F" Y+ w- Z  }
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K& M" a, W  M- ?" T
蘑菇         100公克, ^* I* Z) u. R0 Z
鴻禧菇         1盒
! b9 e' I0 n5 B  `; z9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草菇         100公克
7 |- \! Z& a  f% T8 j, m+ H0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
: j- w2 s$ S7 R$ v奶油         1大匙8 t& k! y9 U! H- ]- O( q
奶油白醬         2大匙
- z" s( U- B7 x+ A+ Vtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100cc  @1 W% p: a8 M6 s% N# r% u
起司絲         100公克
/ f2 q) L' A1 X4 J& j5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- T. v7 i) ]1 W4 `【做　 法】
+ s* m8 \  J& A, l. b, B% n5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有的菇類洗淨備用。5.39.217.76* {6 J2 Y" N' m
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇! [" W$ `" ]" n3 I4 Q
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。: g2 I: E' `8 Z; X2 ]+ }: {. i
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G1 a. D/ c4 J4 _3 D" D
焗烤咖哩甜椒
+ U# B0 r& J6 p5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e- w' h% s2 _4 K
甜椒         2個
$ V9 k: x3 R0 q' p公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克5.39.217.76- e0 z" {$ `9 q4 Q7 {
洋蔥丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w# ?: K: n) U! {6 V
蘑菇丁         30公克
6 g1 W4 j% B* J$ a- Y蝦仁丁         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x( q( k  ]9 N: c# y1 G
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \$ g1 Z+ o$ t5 g0 ?
咖哩醬         2大匙
5 b; [2 F; k2 `- N7 `$ P高湯         50cc
+ F: F7 Y" G: `9 w公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u. S7 [& Z6 Q# V

# H/ G. q, m; |) E% Z4 O' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 g: ]: P4 K4 y2 C1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。3 x% G, X* u  V) L8 P
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。5.39.217.764 Z& m, M+ D, S) ^8 g
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
# t; O- ]$ w1 S  q4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
4 O/ j( u" `& x* `: G7 \. Z: W5.39.217.765.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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4 m" L5 y0 i- r  t; N6 p
起士蕃茄煎餅
4 L' u# M- \( w【材　 料】5.39.217.76$ j6 A3 _, o% \, m( H+ o( n
小蕃茄         4個
, l: h$ z: W) c. e% \' |7 {: ?$ J* s熱狗腸         3條
- H# a# T0 M* m0 z) R# m5.39.217.76青椒末         1茶匙
' g- U+ z$ n- Q3 y2 h- W( M5.39.217.76芝士條         15公克/ o2 a4 B, `  D2 Y
沙拉油         2大匙
2 t  {  r) y  b) o% ?# r* x  F0 j5.39.217.76麵糊：8 x9 g, Y  ]+ o* F' k0 {, k
低筋麵粉         100公克
  h: }! v1 _, @8 |0 n. W$ z- ftvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克tvb now,tvbnow,bttvb( l0 H. x" V7 |7 T  p1 ?) B8 _& T
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb  l$ @% P; X% V
鹽         1/2茶匙
3 x$ n+ o! M% |+ O公仔箱論壇# N/ _2 `" D. Y* W
【做　 法】5.39.217.76; I* }* v, `4 S$ J6 }
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
- ~3 o  o; u2 J5 Q" t- {" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {, P' t, u  u( O7 M6 k8 H
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
* q2 t2 t' T, ?9 V9 s+ ?& i5.39.217.764.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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6 V' \5 @; u6 q8 i1 x! e法式炒蘑菇5.39.217.76; l; S% `" @- R7 n5 W1 u
【材　 料】5.39.217.763 w8 }5 T7 \" e8 O. G1 ?" f% V
鮮蘑菇         160公克
( b/ ?6 X7 \4 w; P' X5.39.217.76蒜頭         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N& h0 l- E3 \; L
乾蔥         2粒5.39.217.76& y- X2 y9 D( V6 i/ w6 b" X  p& p
小豆苗         少許
; |0 \* n, C+ Y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ T7 g  \7 X' v. h- o: W1 k9 ~
tvb now,tvbnow,bttvb) \0 w  Y, p4 k" |2 L
【調 味 料】% {- t( N9 g3 m, L
荷蘭芹         5公克
/ F, K) ]: S4 _! S6 U鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 k( J2 I" ~  a+ _6 m0 j# J! Y
白胡椒粉         適量
/ N. b. Z. z- n) _公仔箱論壇
# l  h: L0 _; G* k0 N: j【做　 法】5.39.217.76* J# Q! v  t7 d* x+ |! d
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
+ [7 H7 o7 F  z5 B2 Q2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
- z) a3 P" r$ N4 e公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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( D: U0 T4 I* ^9 _
火龍果海鮮盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y' h- V$ }& F/ U: w7 T& W
【材　 料】" u' ?& }1 Y8 h1 S0 Q0 E4 N! _
透抽         50公克5.39.217.76  y" z- V! j, g( `3 G. b& @
蝦仁         30公克
: }8 R% G6 F" {% h$ Q- ~) S3 a# A文蛤         20公克5.39.217.76) M* ~0 |" s6 S0 k0 M
火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m9 ?+ |7 X! V* v
西生菜         20公克% d* c6 Z, L/ h) r# F1 N9 h& }; B
小黃瓜         10公克; Z  [6 V! I1 n+ ~+ K4 t' ~+ k
酪梨         10公克
" l: V1 A9 a( y5 p% M3 `% C: z5.39.217.76
% ?" z* F' h6 _5 R8 p8 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 }4 d4 J3 ^- ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         10公克5.39.217.76' _1 l# `  w- \3 O* O) m5 T: \
淡色醬油         10公克公仔箱論壇5 o7 w" F* w% Q6 q  ~
醋         5公克
2 C+ p% r" S4 p  J' l蒜末         5公克公仔箱論壇: V$ t, O% _2 `/ _% |
辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb0 T% t/ l& N( H* [/ t
公仔箱論壇6 G$ W: b* ~" N: H
【做　 法】
4 f8 N- |/ _* d- q. r: m$ e5.39.217.761.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。+ {% t- y" K0 o8 @$ `
2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( }: K% Y* R( t8 N3 B! m
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。公仔箱論壇& y* l+ a9 j) N9 [8 W
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 \6 n# w0 L. y, O6 h1 z& Q5 M" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。8 L6 J, O; S7 u
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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, t  q- d  G# m龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬5.39.217.76* \7 B5 y) j' l, |+ N
【材　 料】
/ R2 Q6 E  {. F) d5 w7 V5 n公仔箱論壇活龍蝦         80公克
* D# A; Z5 a- \9 N9 C6 {/ \公仔箱論壇節瓜         20公克5.39.217.762 U" `. H" C5 w) n* W: U) w
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 {# j& M# E, |: d. D% l. {
巴西磨菇         5公克5.39.217.76" d9 P3 ~- Z# I$ k6 c; p  O
洋蔥末         10公克5.39.217.762 d# k& I0 Q: L% P
, b3 d: h- v* t. s! y' F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 G9 Y5 p' e7 B( Z2 u& q  A
鹽         3公克
' q$ `9 Y9 S" ~# H6 w( Dtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克公仔箱論壇, M( V/ `! i" p) y2 q+ ~+ b$ h3 T
義式香料         3公克
7 q' u: L0 n* Z  L" v) S4 K* C
! g2 l' b9 z0 W) {0 J3 S( K公仔箱論壇【做　 法】
2 h5 a+ B3 o" [. g. N  s9 }8 s  P1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
0 l+ s, K' m" `tvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
8 |* _+ a- |! }5.39.217.763.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
3 z8 z6 k) m' |4 ttvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

9 U3 h  B" G& ^! v; E# ]7 T! itvb now,tvbnow,bttvb菲力豬肉捲
/ p5 ^* ~$ e+ N+ `' A8 Z& ]! y5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76/ O* k0 p( `; c
小里肌肉         200公克
* }6 r8 q; R1 `7 S4 m& i洋蔥碎         1茶匙9 v% S/ K- `/ ?) N7 z3 h0 G
蒜頭碎         1茶匙
. k- V: D8 F( U0 z7 _8 S* x5.39.217.76蛋         1個公仔箱論壇2 ~# D+ Y  c" }7 @6 _
奶油         50公克
4 a4 T8 t4 g% o' f9 q4 k白酒         50cc公仔箱論壇4 p1 f( ]; U7 h$ Y
麵粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h0 z" x" ^1 ~/ L
公仔箱論壇+ E: Z( f& w+ P. @7 \! @. S
【調 味 料】
9 ~) b) A  _4 J& n# b* q+ A黑胡椒粗粉         適量
" k/ C5 b+ U; G( f" R公仔箱論壇鹽         適量
" k( h& ]4 c3 _. k2 d8 ]tvb now,tvbnow,bttvb糖         適量5.39.217.76) x: t8 P. W$ o* Z! ^
迷迭香         1茶匙
% ]' H$ O6 p$ }3 a8 f6 N2 m* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n8 Y8 g$ r* [! a0 X
【做　 法】/ m. R/ o& n& k* J- X
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ D3 l8 N2 O- {! n: R
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
" X! _4 \$ q" {5.39.217.763.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。: N" T: A+ y. d# d
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
7 x. ~; v' z% j: Y  L! @  d5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯. U' W2 \" A0 [% o& U3 ]' D
【材　 料】
' V8 Q6 x1 S4 x6 x4 t1.洋蔥丁         少許5.39.217.761 ]3 U' A! M# W) c
蒜末         少許5 j0 R/ [0 `* g4 s3 h4 Y+ W
新鮮迷迭香         1枝tvb now,tvbnow,bttvb" B" q2 p( ]" N1 [4 m
2.蛤蜊         適量公仔箱論壇6 {+ V1 d( w# h% r9 N3 }- g
花枝圈         適量
( Z1 G  X* {$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量
2 S; H8 R; V5 ]4 q. x- G9 ~5.39.217.76去殼蝦肉         適量
2 i3 j2 U" j; v. i. P2 E1 Q公仔箱論壇扇貝         適量
, n: T) s0 Z6 p. f; [# j" Q) r5.39.217.763.青椒丁         適量
3 J5 A* P7 e; V9 C- F1 M) |) o5.39.217.76紅甜椒丁         適量
, z/ ?5 P1 `5 ~' O2 }" O2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量5.39.217.76: Q" a- t7 Q0 Q3 E! s4 B, O9 f
4.白飯         1碗
: m/ ^8 w. U+ d玉米粉水         少許
5 o, |" l( E- y9 L6 R/ Z0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量5.39.217.769 S- f  F5 C* q

" a7 w! [! E5 g) `# R/ Z% L【調 味 料】
0 K. v( `$ m' i1 X$ jtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量/ S+ l, v2 h! O! i$ g
白酒         少許
/ k. b7 }- r' {0 u4 _香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 B7 T0 t( l* ?  P, z" |
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇# l/ V0 C& B5 ~% y) {8 [) `
鹽         少許
, X  u3 V+ _. u# ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇; R% @1 h, p) S$ C
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& m% |2 Q2 H- q5 G
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W, R8 Z5 W9 {8 ]3 e0 K! G
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

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/ ~2 |2 s) W, X煎培根香腸5 b. q/ N' D& D( d
【材　 料】
3 j$ N" S( X' U9 V: \# w2 S0 S5.39.217.76豬絞肉         300公克
  K; c" _' H6 o" b2 N) u, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         4條5.39.217.766 O' m3 i9 l( W: e& a% m0 j- i
紅甜椒丁         適量
1 E% j7 h/ b& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根香腸醃醬：
5 d$ |6 G. Q! b- d* C, ?! q2 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- ]9 v9 R1 F" G( p/ F4 X5.39.217.76白酒         1大匙, `) R6 Q" i+ l! J; D
橄欖油         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {& C( B9 Z) v; I3 M  B; @
百里香         1/4小匙
6 Z" @' r2 l) b7 a, N. m% I公仔箱論壇迷迭香末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X! k- k  t* s* z* J
蒜末         1/4小匙
6 j# q1 |; }4 ]. c; {( \; ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         1/4小匙
( k' j. I( A2 X8 f5.39.217.76, r' k3 {$ ~+ n3 q( T
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A" ^4 U% l' d
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~1 i( n# V- }; N. Q$ V
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。公仔箱論壇5 I& Q; f! t2 z$ T7 e+ s2 P
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。# g* B% T+ V8 U+ A5 M  g' f
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
- B7 B; Q8 [+ }# V) ?5 x5.39.217.765.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
5 d7 B) w2 z# K7 l8 Q+ Btvb now,tvbnow,bttvb6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" ^; N* _6 X+ a. S( H  R+ c

9 S" r7 o5 z" z* p# V( k7 C5.39.217.76
3 t3 a, Z. N% q脆皮魚派
# J1 A# I0 i6 s/ Z" E6 E! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76+ w* n' G- F- c( k5 J! w. S
白肉海魚         1片
0 l) K, ]2 T& i4 G) Z1 ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒         少許
# a  ?) `! `& F+ Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb& \. z/ i/ K% J1 ]
麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb/ O9 E; C% w; n$ t' |
披薩麵糰         150g
& D) J$ P( O6 T2 \+ D% B$ x紅蕃茄         1/2顆
3 g1 _" B8 C" ~1 ^" S( y% |5 A公仔箱論壇碎香菜         1湯匙
1 M% L$ q5 d3 Z# u3 I3 Y5.39.217.76起司絲         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j- i' j! ^) G9 y3 X* f, F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J8 y$ N: ~' k! o% J$ K) N+ \1 A
【做　 法】公仔箱論壇, r! I) k) M2 g- Q
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
: \, {- y+ w& i* X- \4 ?2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q' y& Q- V; r4 h. A; n3 S
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 }0 P4 z9 J$ g) @/ h1 F4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 Y( A& n) C8 `! Q
4 ^( `# B+ Q# F# O3 J% [- u8 i4 I+ i) n

6 ]$ L( I- u4 ]蒜香鮭魚捲5.39.217.764 \$ T% S* N$ }4 n1 u9 M  h
【材　 料】
; s) u+ c  J9 w; c$ B3 h8 b鮭魚片         10片5.39.217.76+ R0 o; M5 I9 m
洋蔥絲         50公克
: p7 }  ]$ z5 s" c" D8 E" H/ X公仔箱論壇乾香菇絲         50公克5.39.217.766 t+ ^, u3 r1 p. p
小黃瓜條         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s; [8 E  q8 e5 P
紅蘿蔔片         50公克
9 ~$ C- Y/ V, O8 k7 p5.39.217.76白芝麻         適量2 S5 G+ o8 q( X$ p1 @
檸檬塊         2塊8 ?: K) e: H" E& ~
沙拉油         2大匙
$ E) q/ a) i; n
$ h0 [& ~& @" @3 o- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* S" q4 s3 {' G2 [( F4 b公仔箱論壇蒜片         3大匙7 b, Y4 r# }- K! ~4 t6 w9 [# x" f
醬油膏         3大匙
/ I  k0 I. x) ]- K& [4 }糖         1大匙
$ w  @* ^- W" I% k) e5.39.217.76鹽         1/4小匙
$ Z$ F$ Y6 ?7 R5.39.217.76米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q  C9 g+ b, v9 H( e- \* ^- W
味醂         1大匙
9 l+ U* L. d/ Itvb now,tvbnow,bttvb水         120cctvb now,tvbnow,bttvb$ S2 l- \3 D( ?7 z3 |

2 \7 o9 }; \. v- X' L2 g# ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.765 s: \/ |) k& o, C6 Z1 u. Z# a
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 V  T9 K+ C' F- v  ^. X6 ~
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
8 Y8 s% Q( G" `0 p( w3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。