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法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @, q, I4 o1 \
【材　 料】
5 X) p8 p/ @: l0 s雞腿         2支4 ]0 R8 f( m% n4 D( V) S/ A4 [
西芹         10公克
6 `: g5 `- d/ M$ t& w- L3 Z松露         少許5.39.217.76' }, ~- }8 Y5 m6 A0 N
洋蔥         少許
8 Q; ?3 ^  d: {, M/ y5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
9 ?: Q, Y) m, l0 ~. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& `/ e, b8 S! j7 ^: U2 Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% ~0 S9 F; ^: K) S2 S; p, HA.鮮奶油         20㏄
* Q4 y4 D5 |: D4 E/ D( e雞粉         1/4茶匙
: l7 P: h/ n0 {0 E# |* stvb now,tvbnow,bttvbB.蛋液         20㏄, _9 B" a$ ^1 D7 H0 B  q4 q9 w
美式酥炸粉         2大匙
" ~( o1 t7 e8 {" @1 q' K" G公仔箱論壇" b. \- x) I5 u9 Y) \
【做　 法】公仔箱論壇1 f! B) X* F1 l+ L( ]
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
% s( @- u. R$ J. t. v* r+ A# W! _1 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
+ g0 s8 P; s, y0 T4 N7 q6 z6 y9 o& t5.39.217.763.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。3 G, q9 n3 u, l) g5 b
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
) ?% p2 i% x- |0 n# F5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.76# I6 N+ ~7 a5 m/ x( d
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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% z9 ]( d  L- r# A  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜烤雞肉        
+ Q; L6 ^/ R& o% _4 J% u- |' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! A$ B: h2 M, S6 h
雞胸肉         1副5.39.217.76' @2 O2 Q4 t3 P# E
烤肉醬         3大匙
9 i) g. {7 A0 v2 z核桃         1大匙
$ T- S" U7 O2 q) {! i$ k* }) o5 L美乃滋         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb; d1 c/ s& i: T7 h( g
山葵醬         1小匙
9 D9 |2 D: t9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         適量公仔箱論壇! e7 {9 U1 p9 b% z
美生菜         適量# K$ E/ [" q3 l
5.39.217.766 N0 u8 {" m. m8 r
【做　 法】. m1 W6 L* f. k
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。5 W  B3 _& k) U: c# f* L0 U
2.核桃洗淨備用。
) J$ s3 ]& ~- v) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
7 c% k0 o7 g: W* A0 a4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
/ d% S! Z" u3 ^+ j  H4 l3 O# }3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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( S' I2 \  J% U  p' v: [6 Q義式炸雞         % v1 H: M! d. M  V& x0 @% D$ A' ?
【材　 料】$ f, ]2 U0 P% A$ k" @
雞腿         1支
/ R7 G. p/ h2 f2 j7 v) j4 Ptvb now,tvbnow,bttvb
  p& E5 Y) I* [4 C2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ r* ]$ G( G$ E" [& l* j$ O水         10㏄
  l( e- I; d' X3 J4 e鹽         1/4茶匙
+ T: o, [) k* F5 i5 H* X5 e公仔箱論壇九層塔末         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 U5 F5 |$ t) s4 d
義大利香料         1/4茶匙' q; ^, A) q: |) N# c. a# F
美式炸雞粉         1/4茶匙
3 S5 d+ B  {7 I3 G公仔箱論壇
0 K. {5 {- U9 k5.39.217.76【做　 法】
& V3 n: m$ m5 H& _* e! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 v3 t" s+ g
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。  Z* B; A" V2 n: `  R& S
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
& s" M; A! T' otvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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/ }- z& x! G6 Btvb now,tvbnow,bttvb巧達起司酥皮炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb5 ^" w. k/ g2 }% T! V5 u
【材　 料】
- \, m6 C" f2 X& w: U* ?+ K5.39.217.76雞翅小腿         4支
# T5 s3 ^! C8 L' Ptvb now,tvbnow,bttvb巧達起司         1片
/ {; s' U  g6 b1 I% u5.39.217.76
+ q) ~) O" i9 x1 c5 x0 N# _2 B5.39.217.76【調 味 料】
1 f4 \3 R8 [) O+ i# F5.39.217.76起司炸雞粉         2大匙/ Z& s. U8 i9 k1 o
鹽         1/4茶匙5.39.217.76. y+ l" ?; P) _  [3 p! `
水         1大匙5.39.217.76) L5 J/ i7 v5 s. s3 j, z& A( ]# A
公仔箱論壇/ m4 N: v/ L* B$ @, i/ l
【做　 法】5.39.217.76, U( t  e5 [; e  g/ z
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
9 `  L! a& t; \, V2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
* x! r; c+ b3 L1 o0 N公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ l4 T8 k5 W( ?. ?9 F7 s6 c
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76# b8 L; S$ v# R1 n
焗烤雞翅         ) h- S6 o" v- _
【材　 料】
, k* W6 e7 I# F  |1 D4 g雞翅         6隻
: ^' R0 [4 V; H; @  Y2 S. @鹽         1小匙
; ~+ n, h4 \6 N) d& B0 [- R$ ]( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙2 ^# i& `& J1 J
洋蔥蘑菇醬         2大匙
) z% \) }: R, n0 b起司         100公克
1 G. [2 K) e8 F1 S: r0 |, E
$ o3 a1 x/ z( ~0 A' s" ^. C【做　 法】! U3 y  m* U) S
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。tvb now,tvbnow,bttvb" }4 E# y# m8 p
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
$ G9 c& B; h, [. E0 @0 Y8 Q3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
& C" F' C( e' L1 N" C9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76; y" {) @8 F" q7 \
沙拉燻雞肉捲
7 h1 G+ M) @, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
) O. y+ ^0 [# H: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉餅     5張
7 Z3 ~1 W( ~. G公仔箱論壇燻雞肉     100公克5.39.217.76- h* b$ j1 V% I' t8 F! b" X8 V
小豆苗     50公克公仔箱論壇3 _# g2 o$ x% S" H! H

6 f/ ?& z+ d1 a% a9 b5.39.217.76【調 味 料】
* S1 u3 ]# Z# R5.39.217.76沙拉醬     2大匙( y* w' I4 O0 o
5.39.217.76! H# N* o( I' n/ f% O. v* j# N
【做　 法】
. ]7 _6 F2 p3 i7 P9 e6 }  a- t0 c: A$ E公仔箱論壇1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
- b, b9 b' `" r* G5.39.217.762.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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1 x% u& Z8 k* x
雞肉起士捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y4 |3 n3 m9 o9 d9 @5 [
【材　 料】
+ l8 [! S7 V, D& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1片
- e) f8 v1 i  n3 a/ w" Z+ J公仔箱論壇B.鹽         適量
5 j! [9 Q5 e- ntvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量7 Z) N7 h' j% V, C5 k' C
百里香粉         1/8茶匙
% Y" s& s( \% [8 o巴西里碎         1/2茶匙) A  N) R  W; F( D
C.火腿絲         20g公仔箱論壇; I: y) t# c9 l! {$ C( N6 u
洋蔥絲         15g
! N! R% y, g- C4 ~西芹絲         10g5.39.217.760 `9 L7 y6 T; w0 }, T$ r7 F2 q
青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb- T0 R1 C# F( u9 b% _3 p) T" F
起士片         1片公仔箱論壇  S' q8 m- j- j0 f& I  I3 J3 s
Ｄ.低筋麵粉         適量5.39.217.76# {8 Y2 R) `+ m$ b& `
帕瑪森起士         15! [: {1 x8 J* c+ q9 t! d
tvb now,tvbnow,bttvb( e) e6 n8 t& }6 B: w
【做　 法】
& n% Z- h( ?4 T( P3 @' P4 I3 Ktvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
( a& }- I* U0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
* i* p8 y  A( \6 h0 j- h5 |" z公仔箱論壇3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
+ c$ \( H, h. D( [, A  atvb now,tvbnow,bttvb4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇* l. _! |, P; C4 g1 j
雞絲捲餅
- z8 {& Y4 h6 f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb" |/ d: }+ L: g. z
印度Q餅         1張公仔箱論壇+ O3 J$ ^  b; s. H' i
雞胸肉         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V( m! H: N* @; q' _* w% d
蘆筍         4支3 ^3 M0 w+ C# L! n" T
紅椒絲         適量% I0 ^0 b2 i& ^" g& P$ ?
黃椒絲         適量( m6 J3 m( d6 e; Q" C
苜蓿芽         適量
$ U% R3 [+ J( z) L# _3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
& y, }- S) i, Q; [5.39.217.76- P9 _/ _1 D3 s8 z& D
【調 味 料】
% r" R" Y4 n, Q' ^$ D3 c3 Jtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
1 k3 [" P2 l+ k# _: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! t* m: i) x# k0 w
0 S5 G6 L( ]. u- o+ F
【做　 法】
/ y9 x" c7 M3 k& f. b3 d( P1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
2 L& f# m" H  V3 Q# u/ ^2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。: W2 u" V( d! i) [0 g3 r7 d
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。2 _" p2 |: [3 i. B7 w' H
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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1 N9 M( v" N% ]9 T& x4 w公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         ! |6 ?( a/ O: M
【材　 料】
0 z2 _6 p' F, O5 X5.39.217.76法國麵包         1條+ S2 T9 V7 G) j& V
洋蔥         1顆5.39.217.76! b/ |+ }+ ]8 k
西芹         50公克$ l: G- |% W& V  O  @4 d
蕃茄         2顆
1 ^# T- M9 O& m/ w鮮香菇         2朵tvb now,tvbnow,bttvb9 @: n, ?& a' R, P; `) t
馬鈴薯         1顆
+ j! }* N7 N! y/ a3 i紅蘿蔔         1/2條5.39.217.765 R; K& ]. J% K) S$ ?1 v4 b
綠花椰菜         80公克5.39.217.76: h: }) A- |; D$ m3 r% E& y
湯底：5.39.217.76( M7 N% z2 E: l$ x/ ~4 ~2 q
綜合蔬菜高湯         1200㏄tvb now,tvbnow,bttvb; Z5 v8 T. b) I" K. k$ k

+ H. n$ x: P/ M4 t8 s5 J【調 味 料】
, z6 z4 ^* y  y+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙公仔箱論壇( ]# U+ K) |  l; D( S- X3 J
雞粉         1小匙
, L: c$ S0 h! w/ T* a/ T! M* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e9 p! }* a% M3 c; W
【做　 法】
: I& r$ m9 Z2 S7 Y) `! o8 [1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。公仔箱論壇1 P, Z3 }& I) r/ n! J( O
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
  U, Q5 n3 \+ g) k! W7 W, @tvb now,tvbnow,bttvb3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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1 w9 m, k% f8 ]+ O  b' i/ ttvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯烘蛋       
* d3 v% }9 x: k/ G. c3 s4 T7 X" M3 V【材　 料】
2 V3 j* o7 H# R  }, y  V+ }雞蛋         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W9 ]0 k9 I- c% [* U
馬鈴薯         20公克
8 l' ]$ S( Z: E5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克; h0 U! X  f( V) q0 T% {) r
蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y8 p) Z' C* E
蔥         1支
/ u" [& j. q" dtvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙8 t1 |( L1 U" H" Y5 S2 G  i
太白粉水B         1大匙; z: R0 p! l2 }6 N, r+ d- M2 v# P

% L7 f. f" @* \1 w! r公仔箱論壇【調 味 料】. D8 S+ t4 L$ \* s# G3 ^
辣椒醬         1大匙
0 _5 N/ H0 E$ o6 b+ y! p. _0 R醬油膏         1小匙5.39.217.76* ]6 |/ H( d* C( ^/ Y7 B
雞粉         1小匙
/ A, M4 m# ?* l5 A$ O: z, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1大匙
. P# @7 G$ C! z9 b% b! |' j4 j+ C! Ptvb now,tvbnow,bttvb水         100㏄
  N3 ~9 q- n; T0 r# k- g( U! r
9 W8 w3 Y% s; o& T8 s: R公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 E2 e* U0 z1 K$ r7 k& I% A
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。公仔箱論壇  |: i: ?! P6 W
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e7 p: `+ G9 S* r1 w; r1 F. l
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb# a$ B$ e- g) y: f: q6 V
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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& B( O+ C9 b0 _, R1 K$ k公仔箱論壇奶油培根烤馬鈴薯        
3 K8 Q# a( G8 L【材　 料】
$ P9 @; O* m" O" s, g公仔箱論壇馬鈴薯         1顆
% c  V2 ]8 T9 q+ g" c5.39.217.76培根絲         1/2小匙
9 u  ?' E* Q, i; v# t公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙
5 A& n$ L9 Q3 z8 H公仔箱論壇蔥末         1/4小匙' [6 x8 W* Q6 W3 \- u( c- F* a
無鹽奶油         1小匙$ T0 a. Z/ j" |& p

% O  K$ g  L& N$ M) jtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】+ V" m- T1 g, o
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.76& }3 v+ d0 A9 T3 |9 G' j
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
6 k: s4 [0 c4 X! g- o公仔箱論壇3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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5.39.217.762 z! Y4 i+ K( \5 p! v3 i" ^: F; q
焗烤馬鈴薯        5 v7 [) F) F3 R8 R
【材　 料】5.39.217.76$ w( m  ?: ]% L4 w* ~% w4 `/ E
馬鈴薯         1顆
  Y' Q" Q1 [9 @$ D; C3 _  p8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克; E4 S  ?- w3 Z- f7 a" ?, K

, H) V, I% A$ g) p& h8 L公仔箱論壇【調 味 料】
+ v* ~% e7 T. R$ Z0 O美奶滋         50公克
# d5 w! u! j6 U0 C; x: Y. C; H蛋黃         1顆
. d& }# `# M$ C8 G4 v' X
2 c. w, a: W5 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 ]: a( `8 W* N3 c+ Y1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。公仔箱論壇3 ]3 D# e: x% O4 b/ G/ B
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 d' i8 x+ L5 m" J7 T$ D  U) e# \
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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5.39.217.760 {+ Q% |3 N3 M  I3 R
烤辣味羅勒孔雀蛤         公仔箱論壇5 S: e8 r" G6 h+ t3 F5 d' h$ X
【材　 料】
1 P8 V' C" o2 D7 ]2 b) X孔雀蛤         6顆
6 i5 ?( h$ b* f; e. O9 t. T5.39.217.76新鮮羅勒         適量, C) ?* B* n8 v& E: a
辣味羅勒醃醬：tvb now,tvbnow,bttvb' E. W$ ?* G/ G' Q
羅勒末         1大匙
( c7 w, }  V" t公仔箱論壇蒜末１         小匙
$ p$ L) Y# b& w8 a洋蔥末         １小匙1 ^/ P# Q! C( u& y) _, k
鹽         １/4小匙
) C- G* j. L6 z糖         1/4小匙
4 M( r& G: S5 y4 VBB醬         1/4小匙
) S  ]: P) c' @7 x3 N
7 H& {7 P( A# Y. O5 P2 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ w2 Z1 G) ]' P1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! [& {/ }6 ~
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。公仔箱論壇& D; J0 E; g; X
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h6 G( ]7 G9 j4 ]
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

$ \) t: o4 F$ u/ M9 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅酒燉洋蔥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D2 L+ J- Q( j9 \' a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q: d( g, F1 o0 }# }) Q7 p
洋蔥         2顆5.39.217.76% n2 Y8 j# T6 d& g) b$ e/ @0 n
橄欖油         1大匙5 n4 Z0 G" x  x" I# N) m' |- y! O

3 m& H" W8 H3 @! K- y4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 e2 {* V$ n: Y- V. K3 c" d) g公仔箱論壇紅酒         200㏄
- D* P$ H% u1 r" m水         100㏄
9 I8 V5 c" q$ E1 q9 Y' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& x, ]! j; w7 `; l) ^6 `【做　 法】0 N  u8 n. p/ Y$ F7 C4 Z
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。. ^/ K7 G1 F: ^1 \1 R, i0 R% v
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇2 e$ e  |2 k, g" J
焗烤雙色甜薯        
: I- n0 R0 _6 J" ~: G/ t7 Y- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 L. Y1 n  S" Y8 v8 T5 l, L公仔箱論壇馬鈴薯         200公克
4 A* m, a8 z# G5 q5 \. d地瓜         200公克
& p' R4 x, F6 b公仔箱論壇起司絲         200公克5.39.217.76) R3 w/ Q' I7 `% @3 G# m& {

- [# {  z" D: s' \5.39.217.76【調 味 料】& |/ X! Q5 c4 \4 z4 L
奶油         1大匙公仔箱論壇! {. _3 Y( e) ~) z. \+ _
動物性鮮奶油         200㏄
" P) Z- w  [2 E  |: u  g& F2 W鹽         1/4小匙
: k6 R0 t# Y8 a/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
' V! @6 u; i. F中筋麵粉         2大匙$ q3 A, m( v7 b6 y  E' T" l

9 b5 t+ K- m0 _# D; H7 \& v3 L【做　 法】' [" I+ c# \, s
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 ?- A2 L6 B  |. c& f
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
9 e, N6 X( N& ~. t公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。