BeiDouChef

* ]8 m9 W7 s1 V$ G" F公仔箱論壇法式松露炸雞捲        
, Z1 ~9 T. {) F, j8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】! g2 V- ^7 z4 ?0 M/ Q
雞腿         2支5.39.217.76+ _- S$ p4 W# z' s' Z& x
西芹         10公克
5 Q% D, j/ B: I+ t/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松露         少許
4 c8 [+ G) M2 M1 P# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         少許公仔箱論壇. A- o+ j' e$ ]( @/ |3 ^
紅蘿蔔         10公克
2 a3 W8 d' k1 b# w. U8 c1 n& F4 M. }9 J+ T1 d5.39.217.76. O3 ^* D0 J6 c2 b: z8 k+ y
【調 味 料】
, z- S1 a) K0 U4 A1 i# }5 ?* _% e7 M5.39.217.76A.鮮奶油         20㏄
. g  n* [# G" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4茶匙
" x+ I  o3 a, _9 f% g# D! i' n" S" lB.蛋液         20㏄
8 O( u) t1 m) s. b9 h8 W1 w美式酥炸粉         2大匙
4 V) d, g+ X) |" Y- b  u) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ ?% i( _' |# a5 V3 M8 c. \8 w【做　 法】
& R/ r' C; \; L) r. x. ^5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! p7 P3 T( J! q: o$ G1 ?8 C
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
( o6 Q/ V& e: F" j# v6 D5.39.217.763.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
' y' l& Z4 K+ l5 o0 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
9 U' l0 I" }! D3 m5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。tvb now,tvbnow,bttvb% m" [6 S  D6 Z: N9 a+ c1 k6 U
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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  H4 N' }! ~8 ?7 W5.39.217.76生菜烤雞肉        
3 X  y) G, M, p; `/ a8 I( O2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 V9 G- g# o7 G
雞胸肉         1副
/ c0 F: {$ `3 C* R6 ~. D- T9 k5.39.217.76烤肉醬         3大匙
4 @) H$ i' Z" c" N$ M, B& v5.39.217.76核桃         1大匙
, R; ]3 d, z: r4 n' i' [公仔箱論壇美乃滋         2大匙) ~- m0 c% l3 T* W$ u. O
山葵醬         1小匙公仔箱論壇1 U) }6 B4 d: K2 V2 o
蕃茄片         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 r# p$ b( ~0 T6 Q$ T4 k! w9 ]
美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb: ~, U+ _% Z/ I0 _6 m
公仔箱論壇1 d6 \! [5 g0 o7 m1 Z3 w
【做　 法】9 s: G. k3 j* u4 @
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。公仔箱論壇" x8 w( z3 M. [! ~
2.核桃洗淨備用。
3 p* s+ D% G* d3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。8 O- I" h( E# w( _. c( w- J" p
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。% Z* T8 V1 V. ?. K7 D
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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; L2 J  U# D( ]* ?  [4 y4 i$ c4 D5.39.217.76義式炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb7 p7 h9 X# K7 @0 H4 e3 b- E
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 j- M3 |$ _! v; G( i% B+ ^/ L0 w
雞腿         1支5.39.217.76, S( |' H0 }: |

5 P$ b& ]. O/ z% T公仔箱論壇【調 味 料】
) d: T: m. p6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         10㏄% Z; o" ?0 p- s+ ]( M4 ?- \
鹽         1/4茶匙公仔箱論壇3 v# Y: [# ~8 j8 m
九層塔末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N2 j  I5 ~. @, d! C* I4 _( Q
義大利香料         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ x+ h5 a* l* ^7 S1 h! m$ z9 ]- @
美式炸雞粉         1/4茶匙
2 g# I6 F  Y9 |5 i1 n5 Z- l5 w公仔箱論壇1 O3 ?0 Z& d4 q) b
【做　 法】% y/ U# l! F" S( w/ d; R% {' D3 E
1.雞腿洗淨切塊狀備用。- J, M8 ~* M$ m7 s9 g! k1 z- q
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。公仔箱論壇: R3 T4 ^) z  T+ k. a7 ~
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
$ r3 U& s& C, q2 s1 u4 M7 v4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# A# \2 Z3 m# ^
巧達起司酥皮炸雞        
0 \* i9 ?* B( L' u  v: M【材　 料】
& {4 M9 k! k; G5 N- R- c$ _公仔箱論壇雞翅小腿         4支; l1 i! ]6 R% R  G8 G
巧達起司         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A% T) E" u7 r. I* o; {
. j9 u: [  f' n# E6 O
【調 味 料】* q" P! E5 Z: e7 w( u' P
起司炸雞粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x) d5 H& W7 n, z4 S1 a- _
鹽         1/4茶匙8 W/ P8 W' t' L: _
水         1大匙公仔箱論壇3 n" G. E; G3 j0 `& p

. [3 A* O" M- V; e4 \5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V: s( J; v8 ?
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
/ f& u6 l/ H) h7 M3 g- O" i  y- N2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。tvb now,tvbnow,bttvb; G, \: \! r  R6 e) R
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
) X5 [0 C6 q+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, }! b% Q9 B7 J' @5 n
焗烤雞翅        
& ^# n& e6 c5 N. c$ H, i8 l5 u7 J公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.768 u( @0 n3 C! }4 }! E% f
雞翅         6隻5.39.217.76+ ]  U, G" C" w, n9 ]9 P) b
鹽         1小匙
5 n5 p) R5 v( ~% p. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
3 @6 n& l+ ~0 i  W% |* ^; J; R洋蔥蘑菇醬         2大匙2 g0 W  b! k9 \4 O6 j5 y% o' P
起司         100公克
& m2 O' U& m* V. z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' o( b: @# l) j3 L& z: O$ o
【做　 法】
. A+ v5 c! L/ T$ R7 Q( y1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
. N, K$ v; S. X3 n/ h5.39.217.762.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
8 C9 b: h/ L, b$ ~* M) b' n3 h4 U公仔箱論壇3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 L- q& R- n5 |6 G4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.76  P- L4 R; Y5 R# @+ ]5 w( }7 N) s
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a2 R) U: H  n6 q# A- E" ~3 w
【材　 料】
9 r4 ^& r: f: l/ d荷葉餅     5張
7 `' D" N) r8 e! n* L8 H1 M# f6 G公仔箱論壇燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a' l' E/ x$ _' I
小豆苗     50公克5.39.217.76: T; N( X; w" K% F5 @5 j' U3 g; d' b
5.39.217.764 K" |% {) }# J" Z9 D8 q! H8 g
【調 味 料】
, @3 D: g. n, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙
' N. f/ _+ A2 D6 z公仔箱論壇
  j7 p& r* V% e0 ~& S4 C2 U【做　 法】$ L* q! [4 v7 f$ ~! i3 j
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。5 z; U' G! A* F; l* M
2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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  |( y" f  C, Z+ `/ O
雞肉起士捲        
2 b( P; {/ [$ h2 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 ^# }( l$ e2 t" J/ t, x0 g5.39.217.76A.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O# t& I$ R! b- `
B.鹽         適量
0 [: X  r5 B" d) Ttvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         適量公仔箱論壇  z7 u: t7 |. [$ m, t
百里香粉         1/8茶匙
% x# D& \# d5 N4 }公仔箱論壇巴西里碎         1/2茶匙
/ j/ a" I) t6 gC.火腿絲         20g公仔箱論壇+ I: h7 h0 S$ z- J4 t6 a8 z% `
洋蔥絲         15g
2 T( j# n& {9 Q6 Q4 E8 j* ~' R4 B4 F% @西芹絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb; W) s$ i/ D: o" j
青椒絲         10g
6 ~4 M. }# A: R; Y" N6 j- r5.39.217.76起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b( O( V3 e% F6 i5 y
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇' _) ~) q, J3 P8 S; X6 c
帕瑪森起士         15
$ V; G8 w- I) J7 n4 h2 b& P5.39.217.76
( c# k/ s7 I  y5 Q% R3 f5.39.217.76【做　 法】
  l1 g* T5 V4 d& g* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
. K& ]' y5 E- R, _+ b/ A公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。( X+ K- O4 }" a3 I
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
& V1 G8 w( }5 V7 f0 S; V" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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0 I  e4 a' ~+ D* k( q2 ?tvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 5.39.217.765 D4 B# D2 @0 {9 k% U1 w
【材　 料】
% R/ U" J/ z( S8 Z0 W7 I* _印度Q餅         1張
  b7 _  v5 O, g6 b/ D0 F' L公仔箱論壇雞胸肉         80公克
& p! I4 T& z' m" H: M6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         4支
5 y6 s$ P  z0 {; \2 S+ Z1 }紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb- q( |! X3 x( R. }- C
黃椒絲         適量
2 w: U! h  \3 a% U9 Y4 ]4 h公仔箱論壇苜蓿芽         適量
8 O! C, j" C9 @- g沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb; Z6 t$ s9 {) m* E: o6 I

: N: Y( ]/ d/ @4 v" _" J$ }5.39.217.76【調 味 料】
9 q, ?1 i$ ?# y% u5.39.217.76鹽         少許
* R1 r: K3 d/ @! T6 `: y6 A優格奶油起司醬         適量1 C9 N; Q1 ?8 d/ }7 S! N1 Z4 I: I

& u! L7 o/ v9 I' M【做　 法】公仔箱論壇) V, Y: X9 A8 R% v. T) q2 @8 E
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
' W. r" ^, Z" A. t2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇; H/ L* w/ X' D1 H/ v& P8 T5 g
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m5 ^" b0 d* J7 M5 h
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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3 |8 j3 s( N) |1 C公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p3 s/ X. U) P! C/ V
【材　 料】
3 ]7 w" h9 m: B法國麵包         1條tvb now,tvbnow,bttvb4 B. j, a! F7 Z  n3 a
洋蔥         1顆
' G$ K4 Y. }/ H1 z  k5.39.217.76西芹         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- }( K+ L& q8 R& j) S4 S
蕃茄         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y4 q& O* A. y9 \4 l* V- r
鮮香菇         2朵
) v+ g4 I6 K& J4 H( V公仔箱論壇馬鈴薯         1顆5.39.217.76. y% v' ~/ g8 W7 G# q% _3 v( m
紅蘿蔔         1/2條5.39.217.765 D) C. x6 `) d) ^" }! d
綠花椰菜         80公克5.39.217.768 V" F0 y% g0 H9 H+ t5 X; R; V
湯底：
3 G$ F, ]" ~/ y公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
0 ^8 g% _: `1 Q4 D' s5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb) a4 s8 U4 U$ C
【調 味 料】5.39.217.766 A! ]; y) D! i$ s0 z
鹽         1又1/2小匙
4 O- t  B" F/ Y* F& w! _& {雞粉         1小匙5.39.217.76" v. D/ E1 Q, C, w" c8 c8 v
+ @# C4 Q8 F7 H) z* |7 x/ C
【做　 法】
1 R" {( D2 u" V; T+ G8 ~4 R6 \1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
8 Y: T+ Z& s% O! w* S) Q* W* atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
  H" ]( b" D1 d8 W5.39.217.763.加入作法1的法國麵包丁即可。

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8 g+ O) v* Q! z) d* a5 Z公仔箱論壇馬鈴薯烘蛋       
% u* M, F1 l+ rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' y& }* s' x" B7 u公仔箱論壇雞蛋         3顆
- s" |7 q, n1 t% W% w7 ^$ `  [tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
; {& V) {- T0 R6 @5 m, S( Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇         10公克9 U$ R+ H# t- ]; r6 e- C
蒜頭         2顆
9 R/ d, g' R: L) r公仔箱論壇蔥         1支
+ C* e- E2 [  C6 V1 k5.39.217.76太白粉水A         1小匙
: A. H# v% E; I( [1 v太白粉水B         1大匙9 B0 K0 g7 D2 q( ?
' N# M7 q/ Z7 j5 l8 D& @
【調 味 料】5.39.217.76! P4 a- _: ]8 t- ~: f! Z- P
辣椒醬         1大匙公仔箱論壇( {6 P; B: q- ^' X
醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb8 g" l4 b) `7 _& [) n
雞粉         1小匙+ W+ U7 z1 q* g
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B0 n6 |' v! ~# ~5 y6 S
水         100㏄
* F( w, q, ?/ }6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q2 |: Q; q8 Y* I  e
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( B3 p9 q, E' J6 L9 m' P) s7 j) _
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。7 H7 ^- h" B8 ]; `7 U
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
: i. A4 @6 L% e! R" j+ t公仔箱論壇3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
0 `4 [  t/ I9 \; n" B4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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; R4 B! \: t- `; w" @1 H. m奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K5 c7 H. G9 j3 A' \
【材　 料】& X' u/ y! y5 Q- p/ v# }- e
馬鈴薯         1顆5.39.217.76, _8 F: C5 x( i3 o1 c& f
培根絲         1/2小匙
8 W+ I% d6 A0 _" U, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇5 B7 W! }& m8 t1 o! g  G
蔥末         1/4小匙公仔箱論壇2 ^( Y5 c3 Q$ f# B, e0 q3 k+ K9 k
無鹽奶油         1小匙8 i4 x% H! v; t7 `* M! P

4 \/ q' w) _, E- D6 x【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |5 U* Y* i% M
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。5.39.217.76, K( ^$ w+ F7 {* G- y
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
" c. J7 W! }" H1 E( Y# \6 otvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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+ p- m2 p1 {  L& C. \焗烤馬鈴薯       
; w" F2 ^* b6 ?4 _6 F【材　 料】
5 I' e/ B0 G, i9 {, ^: j馬鈴薯         1顆
) {% e, k- x; D4 \5 e% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
. n+ E: q. s% d2 R$ R) ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [1 [9 d: ~( q& v# k  q9 R
【調 味 料】
$ B! [! ?' J2 V  Y$ t* l9 U9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美奶滋         50公克
8 Z% V4 {- ]8 q6 [! N% r公仔箱論壇蛋黃         1顆
; W; m6 n% x6 y& @5.39.217.76
1 H% m1 U+ V$ I2 b% dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】- D5 Y+ L( |" G" F. Q8 g5 T. L
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 h8 F' k5 \) G4 x% S
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
! K8 Y. r! ^) K, Y% F- M公仔箱論壇3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

2 d5 }. X: J& b& \* U2 m+ s公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤         5.39.217.764 y0 ?6 K( l- D
【材　 料】/ }9 j" r& n0 H, n9 Y6 {4 B
孔雀蛤         6顆5.39.217.76  ^; l2 \' Y& [1 j
新鮮羅勒         適量公仔箱論壇( p; @- C( j# w
辣味羅勒醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S4 y+ I% I& e+ N: q+ ]
羅勒末         1大匙' q4 _7 ^& w. C4 d' ?% c
蒜末１         小匙
2 u1 `7 z0 U5 I+ t: k" ^# I( T公仔箱論壇洋蔥末         １小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w5 Z2 p% W, h. N7 d, V3 W$ [) C
鹽         １/4小匙
5 E* t' q4 d* `. i# d8 Q: X; qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4小匙5.39.217.76/ u" H- E$ z& }- }9 }
BB醬         1/4小匙公仔箱論壇0 j0 ~  [* G/ a9 N$ l8 W0 G
5.39.217.76/ K0 c$ Z5 g/ N
【做　 法】) x( r. j4 q7 ~3 b% z
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
$ {+ `" u; Q( ~# q, H0 b5.39.217.762.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
0 M& L7 F/ _8 d! Z! h$ i公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
( i5 o3 z1 p' y, {/ i$ D+ }- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

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紅酒燉洋蔥         5.39.217.76( [0 e. _. c1 U" E
【材　 料】公仔箱論壇8 L2 |/ |& Y( B$ F4 \, T
洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W* L: ~$ `. K6 e) Z- z5 J" X
橄欖油         1大匙
+ [% l; {& j# u* }( _5.39.217.763 i  T" l3 U3 Z6 H. W
【調 味 料】公仔箱論壇+ ?$ k4 c# v/ R! K- V
紅酒         200㏄5.39.217.765 [; p+ Y. }" ]5 U9 a; C6 K9 A
水         100㏄
. E- |' B) K- ?3 J# ~! @  t
8 E4 t' j7 t# m/ d【做　 法】
# ~9 A6 m/ d: J/ W0 S! mtvb now,tvbnow,bttvb1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?1 i, S; s. q& j3 r
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb0 c1 I8 Y  a; g, [9 T+ r" p
【材　 料】公仔箱論壇' u! K( p$ A, w6 P1 ~
馬鈴薯         200公克tvb now,tvbnow,bttvb( P4 E0 q$ [5 N$ W
地瓜         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P. M( d. v# f) o+ R0 {
起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ E! u% ?6 O0 ^( y3 `
9 _6 Z  ?, ?+ @9 ]. c& j* k  x
【調 味 料】公仔箱論壇( i* J. C: c- M; {: x$ y
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F5 Z8 B) |8 Q4 @  e. k! `
動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇" T/ G" j& D" G, Z( x
鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 f7 @9 K2 v/ W! f3 n/ c
高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 J. K' J) T, X2 ?
中筋麵粉         2大匙
0 s5 \4 {1 I) vtvb now,tvbnow,bttvb
; ~8 `$ Y+ \% P4 O2 B1 D( y1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- y: F9 i1 k! P+ z. _* ~
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
7 ~( M* I! G1 Q' ^! E, utvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" j4 i- ?4 n! l9 z
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。