BeiDouChef

! ^! W- E9 }1 @+ x$ c3 ltvb now,tvbnow,bttvb法式松露炸雞捲         tvb now,tvbnow,bttvb0 L$ M- f1 d# x, u+ E! S
【材　 料】. l( C% v# s5 f0 l1 X7 Q
雞腿         2支5.39.217.763 Q. u* c) Y  v6 e
西芹         10公克/ R* s; z9 q9 d$ V9 S. z, j# l6 S2 m
松露         少許公仔箱論壇: r+ F8 t0 D% J: {# v
洋蔥         少許
( M1 O' U9 O! E% Y1 w5.39.217.76紅蘿蔔         10公克6 S1 Y% R9 Q5 d) r
1 _, |4 r  W6 _( Y* t/ O8 h
【調 味 料】
; Q) {7 H4 G( t5 }1 I* s( P6 B5.39.217.76A.鮮奶油         20㏄5.39.217.768 y$ N1 r& q3 q. N; `0 y/ j
雞粉         1/4茶匙
9 q% O' G2 ?+ u5.39.217.76B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb7 L+ C, \' C2 _" y" y" H2 n
美式酥炸粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 w" j: F7 v7 t9 B7 g7 v5 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~0 t0 R0 V( d" ]7 P$ K2 ~: N0 E
【做　 法】
( E$ Q3 q& P: N2 C& [1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。公仔箱論壇" d7 n4 j+ x+ z: N( a; D$ [9 e% c
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇' M# j4 D$ b# f2 L7 w
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。tvb now,tvbnow,bttvb: T; U% v: K4 a: B7 f
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。
6 Q1 m2 C! F% o; M3 e: Z( S公仔箱論壇5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
6 L2 P+ A' }$ |, \tvb now,tvbnow,bttvb6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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7 W. B8 G% @% ?
生菜烤雞肉         5.39.217.76# y0 E; S7 r& ?  T. p
【材　 料】5.39.217.76& f6 L( [" ^& I( V9 w
雞胸肉         1副
8 R7 [8 D( V7 l9 E& L' `  X, W2 n0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙& G: s1 ^/ p7 U6 a3 q
核桃         1大匙
, o; m& g) V. |/ w. P6 Q" c& o' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         2大匙
8 e. \; W2 c* n. t5 Q/ D7 Ptvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙
: j  S5 i/ @: I0 `5.39.217.76蕃茄片         適量1 h. o, s# k8 `
美生菜         適量
' w& P3 @$ U* y" M: q' W
% n' ]3 {5 l. w) n4 e6 F【做　 法】公仔箱論壇+ y" {* R- u1 f* z9 _' T) J, o( w
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r* V6 ]7 s, \4 o7 U2 I
2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb' F/ |9 p) e  i9 E
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
  I0 o- i5 @: G3 B) P& q+ _公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。3 {# s$ n7 d2 l3 g$ t
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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6 p* t. x& V" {4 L) N2 y$ U義式炸雞        
0 V2 G2 c& _4 @' Q【材　 料】
  n. v- i2 |+ P/ ^9 n# N雞腿         1支公仔箱論壇" k6 s1 `8 ^* [: x, G- a3 L

+ {: W- Y& L# d# i( x' l3 |) N公仔箱論壇【調 味 料】
1 G) D% `' E5 v# S4 d4 n5.39.217.76水         10㏄
8 F, J. c7 S" z鹽         1/4茶匙
# P" O. i% B% p2 g5 G4 u5 K4 ttvb now,tvbnow,bttvb九層塔末         少許5.39.217.76& O2 n( ]. d0 q/ a* P
義大利香料         1/4茶匙
7 E7 R* f) r4 `" @6 }5.39.217.76美式炸雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 M% ~5 |/ I! q; ~. i$ |- U( _% R

4 _% i) ^7 l1 i: y2 j, W+ w5.39.217.76【做　 法】5.39.217.768 K7 R% P- v5 s
1.雞腿洗淨切塊狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m% M/ _( z/ b% o# Q; U
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。5.39.217.76; Y7 Y5 }( O2 G- i
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
6 N0 W, u2 |  c5.39.217.764.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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公仔箱論壇/ k& X" m* X! H% {& G
巧達起司酥皮炸雞        
. |$ W" j) s" N4 \% I【材　 料】
! ?! j9 B0 W% u3 T# q  V雞翅小腿         4支公仔箱論壇; p) m, t1 M  U: e6 N0 M
巧達起司         1片
2 V7 y- A9 a$ u: k+ d# w+ Y5.39.217.76
' _9 X$ ?8 L8 i) C【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ m- i' ~  J, G& v. Y
起司炸雞粉         2大匙
2 ]6 d# F3 d; F4 m5 t7 [, r# V8 u3 F公仔箱論壇鹽         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- O7 _( N" [8 H$ t" Y0 J
水         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B  b4 x0 b% R' U% e1 ~2 \7 m' ^

- {/ \- F' h: D% u- otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】8 }+ @" n- a  a, j/ O' x. g. E( |
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
+ p7 i& m- c0 M+ W5.39.217.762.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。公仔箱論壇' P( x0 W2 a7 \6 X1 Q! G1 d
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.764 j- @3 a  a* X! ^# t" n
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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* }6 g/ r5 F) f; u2 l' @3 a/ H公仔箱論壇焗烤雞翅        
2 L% h0 w2 q: l2 G5 H8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 u# d" {  ]/ l9 ?. a! Z' w6 m  y( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻
$ [, B' u# B  j: S' A+ R公仔箱論壇鹽         1小匙
( I6 c+ D2 i- a0 a1 e& m: v公仔箱論壇起司粉         1大匙公仔箱論壇6 ]) I& w; [  ^$ N* Y: l5 h6 s# ^
洋蔥蘑菇醬         2大匙/ i: }: J+ x0 @% C5 O: P7 M
起司         100公克
+ A7 A; E1 f0 R+ }1 R; ]" Z
% S4 @. K$ l) k+ i8 A/ {3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" p8 C+ c; L% C9 p" |$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.76  M& N: M+ j" ]% P+ y$ N
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
. Y9 Z# e, q% d1 g3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
8 g6 C+ v3 \8 T4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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( p6 G/ q  S9 f7 g0 J& b
沙拉燻雞肉捲
! x2 b6 c& [9 e& v2 R' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- @* H; ]1 y- S- y! ^1 L; O1 U荷葉餅     5張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j, Z9 Q! ^4 Q  B, K
燻雞肉     100公克5.39.217.764 l: Z# X* d8 q4 A/ v  \3 ~0 e
小豆苗     50公克
3 s/ s+ P  i- F0 Xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 H5 X0 }7 z3 o9 z2 o. W
【調 味 料】
8 U) `5 x/ s/ }! J0 C0 m3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬     2大匙! L! W$ R' j% m0 e  F) ]2 [
tvb now,tvbnow,bttvb9 j+ s) U7 V) T$ L- h0 [7 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ f! M3 F8 [& {4 O4 F$ ?
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
0 V0 y) C& g, O3 T- S! [/ E2 D6 h+ Y2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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9 Q4 M* x# t- d; b+ I- }
雞肉起士捲         5 {( e3 N  r1 J1 Q. v+ G$ i9 I/ L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 N. u+ @& H! D3 l5 \  d/ w6 O
A.雞胸肉         1片
% I' r6 Q9 [; P# HB.鹽         適量
0 _2 X- Y5 Z! E: H" Y+ y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量9 |, o5 m6 }2 w- s  u
百里香粉         1/8茶匙5.39.217.765 n4 R$ M  ~7 h  T
巴西里碎         1/2茶匙
* L1 {) a1 }/ L8 t! Q* g. q! Y: JC.火腿絲         20g
& ?" {$ o& Y2 b! B5.39.217.76洋蔥絲         15g5.39.217.767 h( B0 A. J& z) ~
西芹絲         10g
0 y0 G4 B7 M. ~4 I7 ~5.39.217.76青椒絲         10g
1 I4 m  x3 J( w3 R起士片         1片9 M3 A/ {# \+ T5 P$ m: Y$ F
Ｄ.低筋麵粉         適量公仔箱論壇8 u" Y% Y- F7 l- f8 `( T+ q* `
帕瑪森起士         15
) T" Q  m& U: X2 X" ^2 I2 Ttvb now,tvbnow,bttvb
$ B* Z+ h( D& I: g【做　 法】1 Q5 D( z, Y2 S4 \! ?' D
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。3 D2 C$ V! K+ S4 J
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
1 A5 f8 |! t$ M! u+ C2 h+ M3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。5.39.217.76: _# [& K& y$ l* o8 f
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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' N0 U" i( v5 E! }! w6 C  D1 b& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 5.39.217.76( o, o7 _! P7 O1 w! G
【材　 料】
% d$ l1 W8 s! F" M; c印度Q餅         1張公仔箱論壇( i( \9 h9 ]  z- f, k
雞胸肉         80公克
; j/ u1 A# l1 t- {7 ]+ o1 M9 t- y蘆筍         4支5.39.217.764 ~7 g  L0 S  a, j" e) e
紅椒絲         適量
4 B, V( H: j9 E+ F" r公仔箱論壇黃椒絲         適量& o5 Y& p9 W2 e5 l& ?/ I$ G
苜蓿芽         適量公仔箱論壇  L! o4 a8 L  o6 _* K4 P6 W: Y7 y1 e
沙拉油         少許
7 a4 x2 L' r, w% @* k6 M1 I4 W: w' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 D" r/ `, F1 m$ i
【調 味 料】
9 v2 u2 J1 r. c2 Z+ p" }6 K' V* hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ k, j% a/ Z4 F6 n' J
優格奶油起司醬         適量5 e& y1 L& t3 C. Q& A! K* h: i
# @! u# C: n, }9 W! ]- Z: r4 v; i$ O
【做　 法】& X# R" T& ^1 S! D
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。! V7 G- J0 ~' H
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
% [8 z" Z6 l3 t0 j% Q4 ]( Qtvb now,tvbnow,bttvb3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
4 [1 M0 v# F4 ~; |4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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  i% @9 W. n: S; o公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         tvb now,tvbnow,bttvb  ^7 @2 L) T/ y! n
【材　 料】
% |( Z, y$ }# ?0 o6 [公仔箱論壇法國麵包         1條
+ I/ o, k0 g  x7 t, qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆$ W# s$ l" Y# H2 l- I0 M
西芹         50公克5.39.217.762 j% u8 W$ m1 c& |& Y" ?7 t% A* g- Y
蕃茄         2顆tvb now,tvbnow,bttvb# |- i0 E) |$ d; f8 A1 A
鮮香菇         2朵; Q1 c( \7 I' i& S* E
馬鈴薯         1顆+ e9 R& j) @3 [) x1 L- W
紅蘿蔔         1/2條
+ u7 D/ Q& \" I2 ]綠花椰菜         80公克
/ ]  q, o/ l+ z, l0 O+ K" f5.39.217.76湯底：
/ l- G3 r4 Z- ?3 `! K+ o0 e綜合蔬菜高湯         1200㏄/ _; _  |9 J$ n4 P! X5 L( s0 C

  h# {: d& A% q+ D; o/ a  T7 h& s【調 味 料】公仔箱論壇0 l, T/ T$ @7 L
鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [. X! a6 y3 K
雞粉         1小匙5.39.217.76! q$ N& w" t1 M4 }2 D/ l
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【做　 法】
4 R4 M$ p9 Y1 }% z1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。5.39.217.76& f6 O' M- h* n. p: N/ F8 J
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m  `- ~( R2 [8 O* P& V
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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" y0 |& ^0 P! I+ s/ |( k8 n$ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
6 @2 _/ B+ e! _+ @【材　 料】
3 a/ R6 |  v: @# a1 ktvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         3顆公仔箱論壇, ?6 v5 `% Y, z* K( O, [0 e
馬鈴薯         20公克# v% ]6 |# H' k& P/ u& G' G
鮮香菇         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v7 m: t# O; b" g# @
蒜頭         2顆
  k: Q/ N3 w9 O( t" K# v蔥         1支
" K' P$ L2 K. e. ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水A         1小匙7 `( I+ J2 R2 D' X6 U# g
太白粉水B         1大匙公仔箱論壇/ @8 p; [' `$ {) M) d! k1 ?' e% s, z
公仔箱論壇/ z" v$ @# P, o9 p1 R/ \3 j
【調 味 料】
- n3 _; I) w& M  k- P; L3 vtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K; b$ S! [5 o9 D
醬油膏         1小匙. i: j& Y5 L4 c" k- K& h
雞粉         1小匙
# l. L# H$ }0 {/ E; G" ?tvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙公仔箱論壇8 ^+ x% y8 X# Q& Y
水         100㏄5.39.217.76$ I$ {+ K9 d/ ?- N& a" }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r6 @# T3 L5 u; C5 @, i7 H4 |
【做　 法】公仔箱論壇& X0 b# @- x3 ^3 o1 d! Q
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
- B5 ^. v; N) {0 s2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。公仔箱論壇+ X, L  Q' f3 Z. J2 J! v9 M
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
% A6 A5 y% l( Y& F/ x" Ztvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# n/ a8 B8 P6 `tvb now,tvbnow,bttvb奶油培根烤馬鈴薯         5.39.217.760 ]$ k) I( f8 x( E( r& [: m7 w
【材　 料】
( g6 h$ e, E, ]& p: g$ g+ _1 \tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
+ d# a1 @0 Z  F% J  @3 ?, I: h公仔箱論壇培根絲         1/2小匙9 u; G" K9 M2 R" h  T
玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇4 G% L' F; ?/ ^0 m% d6 i( r- ?
蔥末         1/4小匙
9 j7 n+ [& t6 B9 C* h0 g1 B% m公仔箱論壇無鹽奶油         1小匙
9 c0 k8 F* R) S( j" {5.39.217.76
! `9 j1 O- Q9 h  ~) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" B% X: Q+ m- }+ e% Y
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
# O' L+ ~: u/ I, l, L9 O- x) o4 Gtvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。公仔箱論壇! U9 E: p7 X3 F+ D; G
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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公仔箱論壇9 ^7 n9 t! O' O  t9 v0 x2 b, B
焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: a, O: q5 {7 B% d) Y3 S
【材　 料】
# S* G' j6 L- f* s3 x; atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
4 G4 b7 ]) t% c8 v3 L! B, s- R* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克
) \: K$ F( x6 |; ?: z: N/ M. ?# f2 G, o( e* s
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 ?% `; I8 ?- D3 N3 c
美奶滋         50公克# i6 l4 l0 j/ O0 P% n
蛋黃         1顆
+ w! ?% b7 Q" Z6 m
1 c: C" g3 Y5 p( S7 [7 |【做　 法】
) G8 `4 t) E4 r. w# N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。+ L3 X$ [3 l! @4 h! [2 h
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
) B9 B2 f# J  a+ A* b/ V! V3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
# v0 L: D7 _% k0 k, x6 z公仔箱論壇【材　 料】
' X" H+ ^$ Q8 C3 t% o, GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。孔雀蛤         6顆5.39.217.763 o* ]4 A/ V) K+ M% J& h3 j& x5 j, C
新鮮羅勒         適量+ ^3 l- Y1 Z$ R
辣味羅勒醃醬：
! ~* x& j/ W( Utvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙公仔箱論壇) E- A2 o, [5 F
蒜末１         小匙
; J4 K" h" h# ~: [- X洋蔥末         １小匙
/ |4 e, ?% `* H1 i6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙
6 l* D/ P" W, _2 d/ ]1 h糖         1/4小匙
5 H+ t  [3 T' fBB醬         1/4小匙
( ~& n3 G& i1 ptvb now,tvbnow,bttvb+ d/ B# \5 I+ D9 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& n! T" @$ A5 d
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
6 d( e1 u( ^1 @9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。5.39.217.763 M. H- Y3 @3 g) h' `
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。
& V2 w4 }/ \& N% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.搭配上新鮮羅勒即可。

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1 c. F1 |" _) B" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         5.39.217.76% O! f; S0 U* m; f& G
【材　 料】" T8 G3 U  f1 ?4 S& {
洋蔥         2顆
. c+ t; k1 ^: B# f- M7 o8 u5.39.217.76橄欖油         1大匙
& W5 w* P4 _1 t* F3 c" x5.39.217.76$ h9 D' U' I% ~! J5 b
【調 味 料】
" y9 S& Q& b: _0 \/ }. O. btvb now,tvbnow,bttvb紅酒         200㏄
8 I- q: }' W/ ?# ?+ `; v水         100㏄5.39.217.763 ?. {" d' C2 |/ s+ N
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【做　 法】
' ~' H  W5 e' J6 }* T" a% N1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
3 ^$ U9 ~4 h/ S) \- E6 S6 k- A公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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  M" X# g+ V1 Y* W8 ]$ Wtvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色甜薯         tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 ]& z& R' W9 _. a& I: C2 @
【材　 料】
5 o7 R' O5 E! i& t$ P5.39.217.76馬鈴薯         200公克
& U9 I+ q4 B6 x' ~" l6 r5.39.217.76地瓜         200公克
7 K! ~! ^2 g' Y* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克
5 Y3 X3 v& V; I. j5.39.217.76
, F7 C9 S- ]0 L) U$ H+ d$ b) R公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇, ~) z# `/ O3 P- \
奶油         1大匙
8 V% M7 ^; ^( @7 {, A5 s2 e! i+ h5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄
. @0 y) l: f  Y6 u! z0 a8 j3 I鹽         1/4小匙
" N2 U) C5 \+ Btvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄
8 `+ [. A1 O. Q) L6 H2 ^& [6 ltvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉         2大匙
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- D6 T! O! y, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& Z$ `, b1 s2 W8 v$ R- y9 \5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
4 ]0 A, ~" @5 C2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
. K5 M" x' P1 m8 Z- i3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。