BeiDouChef

5.39.217.764 n3 Z) H5 X1 H4 Q% c
法式松露炸雞捲        
. A% n9 p/ w* T0 x【材　 料】
$ h" ~9 c3 F* k, v- r. s* n9 K公仔箱論壇雞腿         2支tvb now,tvbnow,bttvb( G* w( r; C0 o9 g% }: S1 A& `  {0 B! A
西芹         10公克
6 d  p9 W2 o  ^9 v5 O. Z5.39.217.76松露         少許5.39.217.76' s( C8 P. ]- f! A
洋蔥         少許
% X/ j( m# U0 t" W4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克
; ^4 Y& j" e$ z( i5 j* E
# w' C5 d! n  c' j【調 味 料】5.39.217.76" A2 K; G) y5 k
A.鮮奶油         20㏄公仔箱論壇+ W5 O7 N+ }2 H0 g6 G# _6 Y
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. _" }, f( c9 r
B.蛋液         20㏄3 ]+ |9 W# r( r( z
美式酥炸粉         2大匙
* V, y$ j, O" V/ ?5.39.217.76
7 X  m, _; Q. }% @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. f' s3 o" i6 {; Q. W& I5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
5 q3 E, c1 z' z( }tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。5.39.217.76( o1 ?* W5 k6 N- x- S8 N
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
1 @7 j9 R# h0 V% c2 y) i公仔箱論壇4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.766 r+ Z( w) Q3 K# d- Y# ~& ^
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
8 b9 O7 T1 T  ^% y1 ]公仔箱論壇6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5 a3 [. q+ s( {2 U5.39.217.76生菜烤雞肉        
5 N! v2 C4 Y+ G/ n' _: }【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; m( r" C; x2 u/ f' _! j& b
雞胸肉         1副
" Y$ C# T/ o( i  n  f' V' |) ~tvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬         3大匙公仔箱論壇; i1 |' o: x" n6 C
核桃         1大匙! [; n: N1 a! M$ g6 c; B
美乃滋         2大匙
3 [2 ~% w0 W1 i+ Y5 p/ i  @公仔箱論壇山葵醬         1小匙
- r3 N, f$ Z  T$ X, k# ?/ m( i5 H公仔箱論壇蕃茄片         適量4 ~* I* Y8 `5 _; C
美生菜         適量+ X8 t  k$ @: Z% v3 @8 h4 Z

$ `6 L# I9 T! [8 `/ M【做　 法】6 u  r% d, W! J+ n' Q
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, o: f3 T) K; u% I4 b! A/ a
2.核桃洗淨備用。& K' C' B/ u- W
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.760 V1 }9 ?5 W" f$ J' S
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。( v9 F: a$ w3 ^  @
5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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  c; s1 n# }- T( X! T% z1 f. a義式炸雞        
1 z( T/ J! C7 E9 ?7 H2 }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 R: E8 Q2 k$ H' a( V/ t8 etvb now,tvbnow,bttvb雞腿         1支. |9 s! s% a! v  P8 }- U* b

7 U% m* U% e5 \' M5 j; a【調 味 料】
$ J; S$ w8 q$ ?! N+ d0 R, a4 D, h公仔箱論壇水         10㏄
2 |" M* `5 r0 d0 f9 Z  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
$ x% }+ E9 X8 G5 U8 ?九層塔末         少許& t3 m' K) `7 i- R" ]
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇& {9 D) G- A3 O& H7 L& k: t
美式炸雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# f3 K9 V( G. {& S; e& V

7 Y/ j' k7 D0 h公仔箱論壇【做　 法】
9 U0 Z" Y( L' ~# Z1.雞腿洗淨切塊狀備用。
( t- @# a1 a" p7 }0 ~2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
0 y9 x  W1 H3 K; o9 ?( H4 P: H& b, R+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。公仔箱論壇9 N& T1 J& C4 g
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.769 V* q! a# S; n6 q* k
巧達起司酥皮炸雞        
3 K& Q# A* L. z; r2 q& P6 I" R【材　 料】
% r- Z! I: ~* `* h; l: V雞翅小腿         4支
. Y. A, b( ~+ p7 a$ l5.39.217.76巧達起司         1片8 n  M, _; V; N
7 V6 z+ S4 z, n3 o, J
【調 味 料】+ d) J5 |8 M5 @8 `2 L
起司炸雞粉         2大匙公仔箱論壇, w. }' K* F: V* q! |9 h0 ]
鹽         1/4茶匙
3 s3 i  {2 ?5 M. v, D- l% s1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙
& Q0 t7 m+ x( {; D& X3 r' d, T. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 c  g( Q) H8 \4 T) N; Q公仔箱論壇【做　 法】
7 e8 N2 n2 ^" u5 X' D3 ]1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
8 O0 c+ ?5 ~# Q" d2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。4 s* V6 z; L; D
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r" M$ k6 h1 ]7 `
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J) M+ l& A) R. h% E
焗烤雞翅           E0 S  v% c7 n  v8 y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~7 c2 K7 m1 G. {
雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb* r+ L; n& ?9 E) ~" |! @
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb* Q& P* a' ?& J. n$ [! s% J8 D
起司粉         1大匙7 P1 v; m$ n' f- U0 g& O) ]
洋蔥蘑菇醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g* V9 s  O, C4 ^
起司         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S( X) J: C. b

1 _) f$ B2 q! {/ m( B5.39.217.76【做　 法】: P/ f2 Q# y, S% H5 J
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
. T9 S! m( \, O! u; }  i2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
3 t9 P) \7 w# B5 L5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
6 d) }! W& q7 ?公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 Z0 I: {2 N5 R" f5 `
沙拉燻雞肉捲
  o1 L, X6 G  |  \5.39.217.76【材　 料】* p: t! j/ Y; ?9 Z$ ]  f
荷葉餅     5張
& E! i! u0 A9 E2 ~5.39.217.76燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J6 T$ H0 \2 D# H5 m
小豆苗     50公克
- x9 b  ]( u' ^9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h/ B' M- U" T$ x8 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' F' p/ L. l: H
沙拉醬     2大匙5.39.217.76; L% A; {$ Q4 |/ i  u( `% m
公仔箱論壇8 L- a; {8 [* V; w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- \, g; M$ t/ T4 D6 j0 z; }" v# ], m
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
$ q+ H3 y2 C* D' K* l3 X+ z5 B! H公仔箱論壇2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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公仔箱論壇2 q4 ^( o, T: r- V7 ~: H' t8 x+ w
雞肉起士捲         , F8 j' |$ d) R+ y) w1 _) j& f
【材　 料】
. l2 R6 N- g- PA.雞胸肉         1片公仔箱論壇/ |$ S/ n/ T- k
B.鹽         適量1 A8 c, ~1 R5 f7 \: S
黑胡椒粉         適量
- e0 z1 P0 \: u; D  J. ?, c5 o百里香粉         1/8茶匙
* z& i3 r+ B' ^) n5.39.217.76巴西里碎         1/2茶匙5.39.217.765 g7 ~  U% i$ ]+ i$ N- [
C.火腿絲         20g
, p( W. ^; D7 U* |+ utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲         15g5.39.217.766 f9 W: n6 E/ L1 Q$ l: @# I+ v0 ~
西芹絲         10g
; a% U; @" s0 x8 n+ p7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb' R7 n; z" a( e, f
起士片         1片
# R& j8 K7 Z7 t$ `& q+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ｄ.低筋麵粉         適量
# [4 [! ?! W4 S. E: R) i帕瑪森起士         15
2 y/ ~  o4 O, h* @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P; f; d: A4 z! x' Q
【做　 法】
: S, m0 F2 v% Ltvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。* O! O3 l/ e6 x( X4 ^5 {
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb% X" O8 H5 l. f8 E
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
& g3 ?5 [! T* V/ F4 k2 u& a4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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公仔箱論壇# O' m. o# {- ^: c  N/ j: j
雞絲捲餅
) V6 p1 |! w6 _  |( \【材　 料】
+ \  d  P# z# }+ y% F8 _5 N. T8 ]印度Q餅         1張3 }, v; T/ @+ b( d: i
雞胸肉         80公克
* V) z# g; l( {0 J6 u! o8 e5.39.217.76蘆筍         4支
- ?, S# u6 r9 T1 e1 z7 ]5 v+ Ltvb now,tvbnow,bttvb紅椒絲         適量
( v4 m3 Q% p1 u4 }黃椒絲         適量
3 L; B1 O% ^. A8 `; @) k1 c. x6 n( f公仔箱論壇苜蓿芽         適量7 E. K5 y& x; R
沙拉油         少許
7 j: \9 p$ w1 @. |9 e: _- V/ K公仔箱論壇
# |" ^' p) U2 u- Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.769 u! D! R4 p7 ^, X5 L
鹽         少許
/ k  z) D& C; X! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 |' |1 M& G" W7 K* \* Y. V9 Y
# I  `8 {9 ]; z+ T
【做　 法】; k2 I. ]3 z5 Z0 w  R/ |* Q+ M
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
! B0 e4 e* K) t- `- T4 g" B2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。! |8 L, @- ?: \+ T* d7 J3 K8 P0 w
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.76( u: E, d  [+ Q  p1 p
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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8 H3 s* ^" H4 c$ R公仔箱論壇法式麵包蔬菜鍋         ! C# R  `; [6 I
【材　 料】
+ D9 U: z5 o7 E, Z2 ^) D, g  X, K法國麵包         1條
2 L, B' r) t  e: gtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         1顆
! M9 [0 w+ b8 `" g9 O( r西芹         50公克
& z. `" K, U* `' O3 G# i蕃茄         2顆
) Q$ B6 v. H2 A7 T* _鮮香菇         2朵
  U& l+ j0 K+ ]- ~# ?馬鈴薯         1顆
# B4 {5 @6 W) G# I' Q% @8 r" U; T( Q公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb# H5 j' v# v; y' P
綠花椰菜         80公克公仔箱論壇4 d5 X1 k( b+ Q5 ^
湯底：tvb now,tvbnow,bttvb3 ^* E6 R, t2 d* z  q6 l0 }% G
綜合蔬菜高湯         1200㏄5.39.217.76. e+ t- x* h5 d( `/ D
, ~/ t+ z  _( V" \9 ]# ~" \9 \
【調 味 料】
) k4 k) @. |! A8 _5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I! D; D# x$ e; c' W) e1 J
雞粉         1小匙
% ?: n0 q: _- J9 k9 p
! y/ A. D& F: ~9 I9 w1 p! U* h( Z【做　 法】公仔箱論壇# E" q$ ~5 v# z% R, X& V! P
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
, R+ N. W) X: Q; i# I7 ?+ n5.39.217.762.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。" ?0 \% [9 p9 U+ A! Z# _6 J
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.763 Z8 F7 N$ P4 q/ m( \( r0 S
馬鈴薯烘蛋        5.39.217.76( _; c0 [& f3 e$ h5 ?3 h6 |& {$ P
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& Y" I7 f+ u  B% n
雞蛋         3顆# ~8 s9 Y- R) j8 m, ]5 A3 u: O
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb' q! {) p0 M$ i3 G  W3 x/ [
鮮香菇         10公克* F, B7 N/ ?: y$ D3 @' j3 F
蒜頭         2顆
. Z( e) ?* r! V5 D+ l+ T# |tvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支tvb now,tvbnow,bttvb+ X, o" ?% I9 P$ w# Z1 o
太白粉水A         1小匙
7 R3 k- k8 [2 a2 T5 z+ ]0 L: @$ {公仔箱論壇太白粉水B         1大匙公仔箱論壇$ v( T. a1 x+ n  _. j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W. {+ U: I3 M0 |  i
【調 味 料】
0 X2 D, j1 ?; J" P8 q/ t- K7 {辣椒醬         1大匙. D& X% a7 v9 W: @4 y
醬油膏         1小匙公仔箱論壇# ^6 D, a% l3 ?
雞粉         1小匙$ k4 S' R9 }" h. H6 p, L1 q
糖         1大匙
( }- p0 @$ ?7 r/ ~0 x4 H水         100㏄
! S4 j/ [( n) W2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H% c: X6 W6 e! Z3 B4 a8 v6 r0 v
【做　 法】
; l7 P8 r, j+ C1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
  I# R% T, e0 [) i5 S3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~: p' x, X* d* s! `
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
' n" K( {3 n+ Z+ W& v  z( I9 qtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' r7 \6 V4 C" L: Y) `$ V
奶油培根烤馬鈴薯         : K) k6 R) ], z) U4 q; x; G" s! l% T
【材　 料】公仔箱論壇4 |3 @, d+ E2 [
馬鈴薯         1顆
: B) n9 j# H! n# btvb now,tvbnow,bttvb培根絲         1/2小匙
/ U  X0 Q% H$ d* E; x) d公仔箱論壇玉米粒         1/2大匙
4 G0 H) u4 O9 X1 t# J! {4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         1/4小匙
' I7 T' g; [( k# h& g2 {* v) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1小匙" w1 _$ v8 m7 D
5.39.217.76; [( m- D, H4 b/ v% f/ I
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& P0 f0 i+ i; \6 t/ n
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
( H- i+ B: w4 a' E) Y" stvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
. S0 K4 s, c; I! g5.39.217.763.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.766 a7 X( D' u0 E# _: C; P3 I
焗烤馬鈴薯       
9 U4 d7 H( h3 t( y5 S7 j' Y【材　 料】9 G7 T+ D& _7 I
馬鈴薯         1顆5.39.217.76. r4 b5 d5 [& o* |+ L
紅蘿蔔         30公克5.39.217.76, ^# A; S" f1 i
5.39.217.760 Y* }" d! B4 K/ v2 L  M5 B' W
【調 味 料】
$ B/ b( Y+ d3 f  G美奶滋         50公克
+ \0 k& K/ s( Q/ d0 t2 m) `公仔箱論壇蛋黃         1顆
7 B5 `! s9 [4 x2 U2 u/ K公仔箱論壇
' V& s$ l& E2 }( B; \9 t- ?; C- F4 `【做　 法】
% Z( g2 O' |$ v7 j) o; R  ~公仔箱論壇1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。2 ^- h1 q2 i. X% ?, [* x
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N* T7 ~9 c% B% y! K
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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( i* Q" s+ L  l  m& v# L% P- w
烤辣味羅勒孔雀蛤         ; {. ^5 A% R# B. Y' U6 i9 c- L5 X2 ]
【材　 料】
6 M& D8 q8 v2 Q& e# Utvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆
" F4 {/ y0 }! p. T2 U1 z# S/ o, h% F新鮮羅勒         適量
, s3 ]; ~# q6 Z9 G" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣味羅勒醃醬：6 a4 T# H( h+ F0 l+ G9 l
羅勒末         1大匙5.39.217.76) V" G$ e  q  g: m. n9 w
蒜末１         小匙
) d  V  Q: B# ~. k- K- D; \* d4 Q, _' Y! H洋蔥末         １小匙
# |' @8 K( m2 ^2 y7 F3 t鹽         １/4小匙
) }: U, s" P% V2 S4 y# q( S+ l' `* m1 s公仔箱論壇糖         1/4小匙
% Q* y0 x/ r' T5 ]公仔箱論壇BB醬         1/4小匙
; \) ?0 E( i- A( v- w4 J! r
( |1 ]# V5 D; D( d. D【做　 法】
; x) N& t3 P, Y6 V& [- Q1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
" o& Q7 i! r1 a% {2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
7 F; s" Q5 Y) T; ?公仔箱論壇3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。公仔箱論壇; c, A; D, c6 I" K
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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$ b- R$ i9 N& T! {- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         / W% J/ I# l# }0 \
【材　 料】
/ {' C' }; [* K( H洋蔥         2顆5.39.217.76: }. _/ Y2 ]) B6 d
橄欖油         1大匙5.39.217.76, T5 k9 z/ E" o* y5 a: w. o

( i+ i! X4 e! G4 G7 ltvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P$ z3 {2 l4 M$ \/ h" s
紅酒         200㏄
  C+ o# S9 H/ I公仔箱論壇水         100㏄- e8 s  s+ H8 k! o7 U" W

' z2 a( f8 I* j. D【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `; N$ B2 `; k! }, a2 \
1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。5.39.217.76, g: k1 ?/ O3 M# _6 Q% i4 a& T( i  w
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H4 t, S, }3 a$ V$ h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F6 L5 s: l" x+ Y/ N
馬鈴薯         200公克
- _" {4 V! I) T2 E; B2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜         200公克
. p( M! y5 B) o2 z" ?. |( F3 Z  C公仔箱論壇起司絲         200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 M  [6 K9 r( z6 L0 R# o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G5 w8 w& i" R9 i- i& r; q
【調 味 料】5.39.217.766 X$ o/ t/ f" h1 J% ?, M8 V6 p2 i
奶油         1大匙5.39.217.76# M7 ?6 r+ J  b$ i
動物性鮮奶油         200㏄
4 n% r. B& c6 U3 K6 _* i公仔箱論壇鹽         1/4小匙5.39.217.76' w  X! o$ `" a( B5 i; G
高湯         100㏄- |' I& Z- D# t% s7 G
中筋麵粉         2大匙/ f% D4 f3 [0 e7 t

# v& a; V% I6 y, ]  e$ ~; {【做　 法】( S- i/ H! h$ @4 w
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。& S0 T1 [% l8 D% q  I' n& [( I
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
& D' S2 D* X: H/ F( ~3 Z5.39.217.763.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。