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法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G/ T8 \& U2 V1 M+ p
【材　 料】
6 `4 `$ U" c5 n$ L4 U( L5 D# Ztvb now,tvbnow,bttvb雞腿         2支
4 r9 {3 [, n% I0 y6 B% ?/ u5.39.217.76西芹         10公克
& P9 W4 H+ f  s6 T  ~- l, B+ I" B公仔箱論壇松露         少許5.39.217.76; I% P9 w& {. W
洋蔥         少許公仔箱論壇5 C9 M, V* H/ T, J, D6 W
紅蘿蔔         10公克
' L1 F) T4 N, P  W% x, U7 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% V, I/ I% s; A3 Q, a1 ?' V
【調 味 料】
5 S2 m# r3 ^* d, {7 P3 j& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
5 Q; q6 L7 E# f$ V4 F- ^% [公仔箱論壇雞粉         1/4茶匙公仔箱論壇4 C. n0 y' y7 {& h+ i. i5 P8 a  G9 D
B.蛋液         20㏄: B8 E/ q* p$ w# B
美式酥炸粉         2大匙+ H* X9 P3 C9 @9 y3 u$ m. C. |! E( K2 u

6 L; H$ I; O( s# a* q( z! Y5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇* L  m# g+ z* g! W
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
: x+ C3 b$ L* n7 l) y2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
: k' `8 P' z: X7 L# f! {/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
7 N9 u# X8 V1 U) J/ J0 s9 ?6 ~4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I; z3 U! L3 E
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。( r7 b9 l6 M6 d
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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8 U% F) E; D0 T+ V/ {1 N  \0 }生菜烤雞肉        
3 `  c/ I$ ?( e2 m5 v【材　 料】公仔箱論壇: c' s, m5 U2 y
雞胸肉         1副5.39.217.762 V# R! b  g$ m3 M" l) J
烤肉醬         3大匙
; X9 p  j* t0 l6 e) ]3 y" \5 L/ J公仔箱論壇核桃         1大匙
4 S5 Z; W. Y( l& T3 S. z( vtvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         2大匙
4 @6 t; w# w- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙
5 o4 R1 H) C5 \公仔箱論壇蕃茄片         適量
: q6 p7 d. C: }$ {$ A9 ^5.39.217.76美生菜         適量
" [8 k, t' w6 \5 k% w: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Z  z. i4 P6 a8 W4 N; e) O; wtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
) x, x7 J- N  Z% M0 d. Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
# l7 s* e' |* x+ A* R5.39.217.762.核桃洗淨備用。
1 h* p1 |! f( B; V3 l3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
9 B( j* L* m/ F- p: E8 r4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
  r6 P7 }4 I) Q6 i( Q0 i% o2 A  J% s, i5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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公仔箱論壇7 v- ?4 b+ b; O) ~
義式炸雞        
0 R) Q: Q) p2 N( \( Q& A3 T, J公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% j, }, j9 ~6 G0 a5 s, v8 K
雞腿         1支
0 W2 W% i" _( \- m: v$ Z$ W
* d5 g3 j1 u# Q* w* Z  l) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ]  E2 @0 E. \% A4 y, `, p: l- H& n
水         10㏄5.39.217.761 w9 V8 [; u; ?! m' E; _3 O  u1 y, J
鹽         1/4茶匙
4 Z" y1 N. e4 N) u* v$ c. W$ U九層塔末         少許
& ^0 w6 F* n* Q. @tvb now,tvbnow,bttvb義大利香料         1/4茶匙
' y- U! Z1 H0 _! }# @0 F1 H& [" Htvb now,tvbnow,bttvb美式炸雞粉         1/4茶匙
8 _, X; [5 I3 c9 p1 R3 ]0 Y公仔箱論壇5.39.217.76. a0 _8 y4 J; D' E
【做　 法】
$ }- Y# B% [! a5 u  a' b5.39.217.761.雞腿洗淨切塊狀備用。; v- c3 j/ a1 O8 k2 C1 q+ j4 g
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。0 y1 P2 _. R5 ?+ w: l6 O
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
% `* K$ G! v. K6 _% ^1 D4 G4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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5.39.217.76& b: l' f, N# N0 V4 ~3 k2 D" s
巧達起司酥皮炸雞        
! \9 q) G: F6 Q/ I* n9 x* j5.39.217.76【材　 料】
4 w9 b: x4 H2 M) C' _tvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支tvb now,tvbnow,bttvb8 y8 M/ b& I6 d% f0 q
巧達起司         1片
. C) h( t4 S& k公仔箱論壇3 @" d" B0 b' j; \, W
【調 味 料】
$ H& @- f' q% e公仔箱論壇起司炸雞粉         2大匙2 B5 ^7 K2 i. V
鹽         1/4茶匙
! r: Q1 Z8 B9 Z% ptvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# y4 j) u* J  t% ~, T

9 e( Y/ z' x) I/ W公仔箱論壇【做　 法】  F# q1 o5 e; ^- g4 N  B; l7 y
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。公仔箱論壇; J: H+ x- p- F  j5 G
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。
6 h! ]* ^9 u2 ?公仔箱論壇3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.76# t8 S1 X6 {# y% ?5 c6 M
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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3 b. Y6 z" V3 s, Etvb now,tvbnow,bttvb焗烤雞翅        
% p% _( Q0 o8 r公仔箱論壇【材　 料】
0 ?& [! N5 H: w- y) l雞翅         6隻
! s* t: `4 t/ `* Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1小匙
* j% V; T; G3 L6 l, q- itvb now,tvbnow,bttvb起司粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ~; G0 Q% x4 i9 M4 g
洋蔥蘑菇醬         2大匙
+ i7 I" @) t. ]* b1 l公仔箱論壇起司         100公克
3 K; |) ?% x2 R8 \/ jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& y9 T* }/ Q: c) i# X" g
【做　 法】
: n7 R' Z, F* O# P: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
% L) i* K1 S; ]1 r7 w2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇' s0 R0 Q; y. x6 t
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇: N  _5 ^5 D: Q
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 _# `- p4 c* G6 m( m4 B5 ~1 G4 G1 o4 Z
沙拉燻雞肉捲 ' M' R- T. Z1 `
【材　 料】
  A9 s/ E; l" C/ q8 g+ v0 M: ?荷葉餅     5張
- Z# a( `+ g" M6 j/ N& D" L+ @燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w( {$ E+ l8 I/ F6 V
小豆苗     50公克
. L/ U6 {2 f( V0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q/ C, w* z  F% z
【調 味 料】
" ^  G8 W0 M( |& ztvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬     2大匙( A7 |2 `& f) U& ?5 X* I

; J$ G0 J/ R+ ]2 j1 T( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, y9 Y. @# {6 S3 i$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
8 _( d8 ]$ h/ N$ Z' T2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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6 X$ i; j% g. S: o" }雞肉起士捲        
6 |9 U& M% C- F% c3 a: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】- B1 h' \) v, E5 @. Y6 j
A.雞胸肉         1片
: _% l# o% s% m& itvb now,tvbnow,bttvbB.鹽         適量7 m+ N6 I0 a3 {# F, W  s5 E" ^1 \- \
黑胡椒粉         適量5.39.217.767 G# m6 J) E5 `; T
百里香粉         1/8茶匙1 @0 P) d# K: h) C. J6 x4 W
巴西里碎         1/2茶匙公仔箱論壇% |3 t& C# O$ G9 K3 b
C.火腿絲         20g
1 d8 o" B, r1 [; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15gtvb now,tvbnow,bttvb! H/ t# ^) T% }4 L* A( E  k% `
西芹絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r$ b' K4 @7 G6 T4 t% z
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ~3 c7 ~; I' k+ t7 p
起士片         1片5 h, c3 I- Z; T# Y6 u! p
Ｄ.低筋麵粉         適量
  x* C0 F7 S5 D9 n8 Q6 k6 A  t1 t5.39.217.76帕瑪森起士         155.39.217.764 z% b* j8 o3 @1 ~) N% m' v

" M5 G  U0 I  c8 T  N3 b: Y公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76- J- A" @) ~) E  f, J: Y
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
' o; o2 `) @8 j/ ~; {3 c9 }+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。
- A7 M( B3 Z0 A8 b; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。9 ^6 e7 E/ ^2 C* {9 @" D# A0 N0 O
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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雞絲捲餅 ; ^6 z  z! f- \( Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `' @) F' ^5 P! r% a
印度Q餅         1張
. N8 Q' Z* u, X3 I$ Z$ a雞胸肉         80公克
  {9 J, k9 j' C% f蘆筍         4支
& Z" Q1 c- }, U5 M( z紅椒絲         適量
- o. m( E. ~/ S* o" s! n5 {公仔箱論壇黃椒絲         適量2 v; X1 _  I+ E! `0 @: i3 f
苜蓿芽         適量
5 I+ o7 n' @- A% A% ^; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
* _8 J) ?; K8 V0 f( q( t: ]/ _" Mtvb now,tvbnow,bttvb5 q4 O- |$ k& o; n: Y5 o
【調 味 料】公仔箱論壇3 U( [* D) I8 c& w4 f& l  o; L  O9 p
鹽         少許公仔箱論壇) Q" N& e5 h8 {( y; N6 U
優格奶油起司醬         適量
& p: ]2 _9 V+ @1 {, Z5.39.217.76" Y. z- {8 W5 R, Z: }! q& |2 B+ y8 }
【做　 法】
) l& R" i7 D! S9 a0 {tvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
! K* r! ~. E2 X  A/ X% _1 @公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。
. V9 Z- ~1 ^8 L4 y5 D3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。5.39.217.76* P5 S& r" \# \- Q6 O! E& _" o; T
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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' f# m8 c- }  r法式麵包蔬菜鍋        
3 ^1 y5 s9 y' z0 t0 F; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [1 s6 i' D0 o( K8 t
法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b. e7 [; C: S8 G0 D& I0 }( a8 X! H
洋蔥         1顆
7 W3 x- p: X  |, ~" q% k0 }. D6 ctvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克
3 t3 H; z( e* h$ j1 a  U5 Z; S4 i5.39.217.76蕃茄         2顆
/ w* g5 ~* Q) C' _鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ l8 u6 k2 |, f1 Q
馬鈴薯         1顆公仔箱論壇! P: M  y) x! \& A) D3 N9 L! j
紅蘿蔔         1/2條tvb now,tvbnow,bttvb7 l: @$ t! {. R1 F" T
綠花椰菜         80公克
$ p; }# @. H! }; z湯底：
7 k4 t) E( {) K2 V; s4 E' q5.39.217.76綜合蔬菜高湯         1200㏄
- C" V+ Q( c1 q& W7 K, k" L6 E# B
- R  H* ]7 m) I; ~& D  k【調 味 料】
2 @& m1 ^/ `6 _' }# I7 rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1又1/2小匙
9 A8 H4 k6 k7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
9 ?  B" o2 B, \# e/ i$ x- J, sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Y( |  W: |& H- N8 H* h4 u
【做　 法】
2 E& b* @& `! l8 T# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
% l' R& X$ s9 X' W$ b+ }2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w. S+ M/ v- r! |+ O" {
3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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馬鈴薯烘蛋       
9 O' Z, Q: L; b8 G1 v# J【材　 料】
/ ]0 X9 J( ~: i雞蛋         3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 B7 g! V5 P- {* K: ]! A1 L
馬鈴薯         20公克公仔箱論壇2 _9 o. o# o/ I) m* |! c: B; C: a7 H0 I
鮮香菇         10公克
( }- l4 z9 `4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g9 i7 S% D9 C# t: ?8 U
蔥         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L8 M7 D+ h) u, n9 I
太白粉水A         1小匙# J9 j; G9 Y, a& ~% x
太白粉水B         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# e  {: R1 i+ p  L1 C# [' |
. t# ?8 W3 T& j
【調 味 料】
+ K2 A9 T; p' e, ltvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙5.39.217.763 B2 D  q/ w$ P% v
醬油膏         1小匙% A+ M. x: S& e# v& w9 x- z) E
雞粉         1小匙公仔箱論壇* e2 x+ _& u/ f: }4 E5 Z. ?
糖         1大匙
% B# h( E) R  L; G# x水         100㏄- I( M1 }4 G& l0 M2 ?
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【做　 法】
' R& ?( |6 d6 J) ]  ?1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
; \7 |  ]" [3 P公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.76( A) ?  v! W! z& w. H
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
9 T. k( g6 X2 ]tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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# y: _' z/ i0 F奶油培根烤馬鈴薯         5 }* v3 ~( c+ a2 o7 Z& Z
【材　 料】
8 c$ }( B1 V: w  |8 k馬鈴薯         1顆, l! I, `$ A4 R3 T: H+ C' J$ L
培根絲         1/2小匙
, _* j9 q% ^# `1 G' L. Y玉米粒         1/2大匙7 e1 H6 }$ ]: Q. c2 o5 m3 m
蔥末         1/4小匙
) C. g& }3 x4 d& ytvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙
# ^* ?' L6 R& q: I: \: L8 x! }; p公仔箱論壇' u4 _0 t1 V3 L, \* C: |; l+ Q
【做　 法】公仔箱論壇& ?8 \8 K2 r, i( {( U; q+ K
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e! u, y$ x) Q1 k) P
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
- \% N* w% W# y( E0 Q3 K3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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1 @! ]  a3 l* P" D6 {5 c焗烤馬鈴薯        3 J. ?* d  m2 @) h- G+ B
【材　 料】5.39.217.769 g( b$ w3 a! Y/ v& b; o# t
馬鈴薯         1顆
& x/ i5 I8 q1 f6 @8 M" H, s$ s$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         30公克, z: u( q$ C6 t+ U. i8 o5 d+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: P6 |( q& N' R& G' P# C
【調 味 料】5.39.217.76" K: N: B& g* p) R1 w8 `
美奶滋         50公克
2 k# |0 _8 H+ u! o6 @' D  ]蛋黃         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P0 c/ }( r% `4 g  G

- h' u" F$ s9 i7 @: f' y【做　 法】5.39.217.76+ W) D+ T3 n6 D; |- q* X, Z  o7 L
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。# O3 L8 e+ R' p' h3 Y
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。  k/ _. V! `1 A* j) _. p1 F, |
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

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烤辣味羅勒孔雀蛤        
2 n( f. {, {5 k1 T+ K【材　 料】
$ G. G( @% e1 ~" I( [( [公仔箱論壇孔雀蛤         6顆
4 ~0 u# O7 O- G5.39.217.76新鮮羅勒         適量公仔箱論壇; W5 Y' c$ K5 f
辣味羅勒醃醬：公仔箱論壇; o1 O* T  O! m1 M2 T7 b
羅勒末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w. _9 F; a/ B  n. E% m
蒜末１         小匙
7 u" G& z" a& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         １小匙公仔箱論壇# N; i( L/ P3 _& |% o' u
鹽         １/4小匙
3 u" F5 n8 i& f) k6 U0 D- U, nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4小匙
2 u7 J1 w& h8 ]( f: f$ f4 ctvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s% I" f, j0 Z
+ L: B. Z3 {6 p9 Y* |4 i" l
【做　 法】
7 W0 G9 V1 I0 c' ^5 N公仔箱論壇1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
' e! n! J) D0 h! [& Q/ V# c5.39.217.762.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。( v# [4 w( w* w( E% C  ^! ?
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J0 }: Q: |2 }9 B
4.搭配上新鮮羅勒即可。

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紅酒燉洋蔥        
% I# Y0 V+ L. P7 f8 K$ `+ m9 x5.39.217.76【材　 料】. d0 J" R- t0 a
洋蔥         2顆1 c+ U% \$ i  y& M% M+ M- O; _, W
橄欖油         1大匙5 {' Y; D5 Q1 k$ U1 T
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【調 味 料】  n" l. Y4 ]4 q6 ~3 D$ Z. P% Y) {
紅酒         200㏄
% Z" O: @8 g$ ?6 s5 R3 v  E6 v水         100㏄5.39.217.766 c- j& }2 g- S/ v
5.39.217.76# |" P- c" y6 h4 O
【做　 法】
8 E; N& r; l4 P# P5 \5.39.217.761.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
0 D  [: y1 w; N2 K2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

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焗烤雙色甜薯        
. z2 V" K( e' v- }1 v/ x% Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A+ q0 q1 ?% B3 Z2 M' Y
馬鈴薯         200公克
* X* H& [0 l% J% C8 c9 C: N地瓜         200公克5.39.217.76* `* U8 c( ^9 a& Q" D
起司絲         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H9 }& c3 g& F& X

% s4 @1 Y" \1 g" S5 x/ n9 c【調 味 料】) b, ?" O) D( Y
奶油         1大匙
0 N& C+ b; E: A5 b! J5.39.217.76動物性鮮奶油         200㏄
4 ^$ w9 M/ c1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
. @/ Y+ B3 y" G1 t/ d; y  U$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100㏄
8 t; _; x2 @5 C$ y* R6 W( c5.39.217.76中筋麵粉         2大匙
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【做　 法】公仔箱論壇4 D2 g6 M1 j4 Q5 u3 C/ l0 m. T
1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
  p& P$ q* O( S7 {; [/ Ztvb now,tvbnow,bttvb2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
1 {. F+ B# P+ p& K6 j) L  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。