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公仔箱論壇6 d2 t" ]. s' \; I4 K
法式松露炸雞捲         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h! ~4 P6 R$ c7 }" \& {: m* W, P- ^
【材　 料】0 @& F5 b' Q7 T
雞腿         2支
! B( \* Q0 U5 N% M. p, u* x5.39.217.76西芹         10公克公仔箱論壇. F0 U. l. s8 Z& t
松露         少許9 i7 C. h& i2 c
洋蔥         少許
( t2 n  T# c  {/ U% u4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克tvb now,tvbnow,bttvb' x/ d, j7 Q, v# {

2 V4 k$ b4 |6 n' L【調 味 料】
* o2 Q, H0 ]8 i& u. @, ^) p6 h  U: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鮮奶油         20㏄
+ u- T$ F# x+ O7 y9 A) rtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4茶匙
' [7 A* E' ]. N% E, f3 y/ _& a4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.蛋液         20㏄2 c. ^& s6 v, G% X1 d5 R* x; [
美式酥炸粉         2大匙
* B  d2 ]; N+ r% v. D5.39.217.76
7 Z+ p/ i9 k) r1 x1 I2 O4 J) n9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, z8 c1 i- z$ a, k8 o7 Z0 q5 C
1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
! ?* P' ]7 J8 x; t$ k公仔箱論壇2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
' q7 z- e, I% U' r1 }. a7 `3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
% V! G3 n7 b% j2 `& L/ D2 w5.39.217.764.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。8 k  t- @! K, a
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。5.39.217.76$ F0 Y2 i8 W8 O' ]
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^, ~* Z/ M' o7 ?$ |! w: I
生菜烤雞肉         公仔箱論壇; a8 L: e2 q* W5 g; T. x+ _) n+ J
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 B% S! f$ ?/ L0 D2 y$ E+ r
雞胸肉         1副
6 G# Y# Q- F* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬         3大匙' X5 X! X6 D2 \/ p) Z
核桃         1大匙
" ^: F) ?* R# j6 f: M. l0 `美乃滋         2大匙公仔箱論壇" l/ m+ L! t  Q# D9 G) Q, j# r
山葵醬         1小匙
' j0 l' L; w' S蕃茄片         適量
3 a3 C, e, a. D* h( n. }* btvb now,tvbnow,bttvb美生菜         適量公仔箱論壇' O4 s" r: F- ^4 [  o6 @) X+ [3 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q0 S( [9 s6 I  Q0 D
【做　 法】7 Z% h5 N$ x3 K5 t7 G
1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
* f; J- x4 k" |% E8 g4 L: y公仔箱論壇2.核桃洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]- v- F, q* i) F
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.762 [  p" Z, h6 D' B) i& y
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
: U: U+ X/ z. S0 e: W4 z1 M公仔箱論壇5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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) |# Y  o% N; h, I. c( ]6 T5.39.217.76義式炸雞        
9 H4 O7 `4 l9 c+ c8 Ntvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# |9 t' H' o. [
雞腿         1支
- U0 }" q& H6 I+ A+ S! S+ _4 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 t* }, R( `( ~8 ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76; Y( h) c/ \: g' r. t/ g4 h8 l
水         10㏄5.39.217.76" o* j8 J, W  f- s- P
鹽         1/4茶匙
1 [5 S/ S7 O: ]2 s公仔箱論壇九層塔末         少許5.39.217.766 L" p% C6 ^3 K
義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇9 ~! W1 }' q4 D# Q
美式炸雞粉         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B( {2 ]& I) c; Z4 C. K
5.39.217.76" d9 H! X0 G2 m) }$ ~8 ?
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J3 Q4 W8 P  k
1.雞腿洗淨切塊狀備用。
; A) M7 B. i: P' G0 wtvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。2 ?( }/ I* ^' G' R
3.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。. \" T  }5 _& }) f( r8 {- |0 M. r6 E5 S
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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2 B& x# h" o" B3 f巧達起司酥皮炸雞         ; \: Z+ Q+ Q8 V/ C& l
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y3 ^, O$ n3 P; j2 x3 R% `
雞翅小腿         4支8 f8 Y9 F( w8 l6 S8 L' K7 |
巧達起司         1片# k, ~7 ^# _0 W1 I0 I. ]+ H

! Q9 W1 s- N, j9 X* `* N【調 味 料】5.39.217.765 l% `" d2 i& b: h& N* B( ^6 Z% i. Z
起司炸雞粉         2大匙5.39.217.76, V5 ^* _* k' O8 _7 X
鹽         1/4茶匙
& F% R( i, P- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         1大匙公仔箱論壇5 U  |  V3 @% {) i8 ?- d) y& e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~6 X4 `3 o8 N/ H8 Z  Q+ y& w
【做　 法】
4 f2 Y" p0 q& E  N3 z- j: B( y" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?  X9 S; U( L5 ~) H+ m* y
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.76: l; o3 K1 U" y! o
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
4 i7 @1 i7 O6 ~1 L! B. l4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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  |; F: x8 b1 a1 _) c! |5 ?' Z
焗烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j1 P7 U& w0 ^
【材　 料】
8 P7 A$ Q' b8 U8 x5.39.217.76雞翅         6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 e* a8 s/ |! }- m+ B9 e  W5 Q
鹽         1小匙
; m( B) v0 z% e/ D3 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         1大匙
; s; C4 }* L/ m2 L. L, J9 r: R洋蔥蘑菇醬         2大匙
2 m. K# B+ F0 s5 I: Q. M5 ?+ j, qtvb now,tvbnow,bttvb起司         100公克# f" }, f; z7 I, V5 h) |
, s6 q% s" E2 C
【做　 法】
1 ]/ T9 {! U; u- t5 v; B, Y( B) r0 j1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 V' F; K4 e; i, N; I
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。5.39.217.76% M: N* w8 o; b9 Q% ?- b$ T4 R% U) {
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。公仔箱論壇# g0 U: F* j$ d2 N
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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  j$ w3 F# C4 s
沙拉燻雞肉捲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 m5 [8 L5 r4 s$ u( j
【材　 料】3 ]3 t. j5 }* N8 j
荷葉餅     5張
/ u" K$ @7 `, k) K6 k( F$ C: ~5.39.217.76燻雞肉     100公克
3 O3 k8 C  u) R1 d小豆苗     50公克
7 Q' D" D1 x1 U; T2 U. i7 Dtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H, `+ k; [% m4 K
【調 味 料】5.39.217.76/ N* G2 u0 C: z- j
沙拉醬     2大匙
$ ?0 J  |* ^; O5.39.217.765 m, ?" \* u, T8 i: N+ ^
【做　 法】6 I9 p; ^9 O. K1 r0 H
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
& \' c$ `% Y4 j! Y6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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' P9 F4 d) J2 |# b/ K  d: rtvb now,tvbnow,bttvb雞肉起士捲        
, q3 X3 D  e  Z$ B" R5.39.217.76【材　 料】
! i' k6 W3 l; Wtvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |+ l8 [! ]8 H' O& f; c/ Z0 F
B.鹽         適量
. L/ O' X0 t2 f4 S3 N5.39.217.76黑胡椒粉         適量
+ q3 p8 k9 F/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百里香粉         1/8茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b) q3 z; Q' w  f5 K" W
巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~( K4 p; t% z# J0 [' e& m" k
C.火腿絲         20g
( c. \# `8 H: j! W, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲         15g
* ^2 T# l3 y) `  w+ a  T( {% M9 T6 U西芹絲         10g公仔箱論壇# ~4 Z2 q/ k7 {7 Y! |: [
青椒絲         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k: N# ~& L! y  v& x! Z. T
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P% C+ i( }' B( `
Ｄ.低筋麵粉         適量
0 x# ?- z  ?% H, k) I* u帕瑪森起士         15# T8 g2 {  T% Q0 K+ z7 K7 q$ }
& Y" |& M6 u+ R9 h4 Y
【做　 法】- g$ N. z) W& Q; f
1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。* \7 s6 K: Y* H# l4 W/ b
2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。5.39.217.76* T0 }* ]- h1 ?; ]" K) l2 r& _
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
6 Z: e3 {7 b! ]" G$ c) I% h7 H公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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, K0 U1 d2 p9 \4 i9 C& @* Dtvb now,tvbnow,bttvb雞絲捲餅 ) [3 E8 J& g1 i+ r! Q- g6 f9 [, h
【材　 料】5.39.217.762 P& [; W# e  q7 y0 Y8 G
印度Q餅         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P2 A& [: l; G: z7 v% u2 h4 @
雞胸肉         80公克
' q, [6 p% o4 @  L# E) d公仔箱論壇蘆筍         4支0 V" p0 _) T6 c8 j% V' O; P
紅椒絲         適量0 x- ^1 T1 D& k! @: n( n! U
黃椒絲         適量
# S6 e* @/ f, d( W, Z* P9 s苜蓿芽         適量5.39.217.76  S. L% Y# d! A
沙拉油         少許
9 K" S+ y( z5 K* I- G
' R) d  G. t. T! S5 j# {  ^tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
5 ~2 H! t/ S' j' l& N' O) D- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
: v& ]7 `! K5 D1 r/ o; H公仔箱論壇優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb' H; @6 |  S/ U
5.39.217.764 h, v) N0 n  k! |
【做　 法】5.39.217.76! a, K, G( c! X! V0 c7 _, f
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。" Z) l  R0 G0 C1 L
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。4 F. \4 m5 H5 g: D
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。. I/ v" h5 Z: _& r0 f) z# p; [
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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法式麵包蔬菜鍋        
! T  K$ D4 K2 n" o3 L【材　 料】
. b* m3 Z" X# s% M8 k6 T  `/ s法國麵包         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" Q, b' z# Y1 Y5 `. r' F
洋蔥         1顆" \8 l" ], O/ L
西芹         50公克
, H4 ~5 {9 ^* N- V8 w" d蕃茄         2顆
, u9 b& ]  y* w鮮香菇         2朵
+ Z& I8 S) [* o& _' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1顆
, p0 u. @6 }6 u' o" K: M1 r5.39.217.76紅蘿蔔         1/2條
1 b) ^6 G9 i/ r. b. J  ^' x綠花椰菜         80公克
- S, |% X) p# j( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯底：5.39.217.760 l. Q8 r, u+ A* w( r
綜合蔬菜高湯         1200㏄
7 Q0 q( g- d. {4 q) T: @6 [  D公仔箱論壇0 Q$ J/ F' `9 y/ m0 C
【調 味 料】  I% t/ _4 |3 O5 Z- `5 q: H: c5 }
鹽         1又1/2小匙
) A8 L! S# \$ l7 B雞粉         1小匙5.39.217.765 I8 H" q# y3 `6 x" d+ I
8 U" e7 r! P$ ~' d
【做　 法】/ g- }/ G: |/ V3 Z
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
# A& m4 Y0 I1 s  ^tvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
0 Z! R. s: U2 N; Q3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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+ }1 Y: z4 U0 T+ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋        1 N' u* X9 f& a
【材　 料】
. e0 Y& R* i( \/ J  ]6 l# W雞蛋         3顆
6 s: k, B: V3 g公仔箱論壇馬鈴薯         20公克公仔箱論壇; `2 L& G; y' w0 f
鮮香菇         10公克5.39.217.76- q! ?; }4 F9 |  o. h9 Z
蒜頭         2顆5.39.217.76: ^2 H# {! t- i3 k
蔥         1支4 c- H; U( ?$ {. X% ]" l8 e
太白粉水A         1小匙
& T# [8 _' k& mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
* P& E. n' w. U* C
- V- g, u* ]( A( m. H6 E' f公仔箱論壇【調 味 料】
( G4 V/ \8 F+ ^/ S6 d% ]) U" ftvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬         1大匙/ [9 F: U; C. v1 m1 S5 Y
醬油膏         1小匙5.39.217.76) m4 i+ N. h9 e2 B# ]0 k
雞粉         1小匙
6 u# M0 C2 I+ G公仔箱論壇糖         1大匙
/ Y6 e* q- z  @, N- a公仔箱論壇水         100㏄5.39.217.761 ]5 X1 a0 }' W, W& F" w# _

% Q3 e' U3 D, f5.39.217.76【做　 法】
9 x( w* @. a  }1 ~$ h5.39.217.761.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。5 ^9 I3 a+ B& Q, x; H8 p2 [
2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。5.39.217.76! o( t2 y6 M" W( }/ h) a( H
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
4 }6 I* B; s. c' Q4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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! I2 K9 E& r  B6 k' X3 f7 X+ Z奶油培根烤馬鈴薯         tvb now,tvbnow,bttvb* Z4 n/ ~* o0 _: D$ Z) o5 Y
【材　 料】公仔箱論壇, R# ]! O/ |3 a+ }& M/ m6 s
馬鈴薯         1顆2 u5 M/ C8 s( X) h% O$ i* d3 W9 I' k4 O
培根絲         1/2小匙5.39.217.76' Q5 a  t, w; C6 b
玉米粒         1/2大匙公仔箱論壇8 y* b5 v1 n6 Y! o( }2 v3 O4 N  E
蔥末         1/4小匙
. z: e" m( N& ]* Q8 f( `tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         1小匙5.39.217.765 h) S; u: [' d- M% Q

# q& O* D7 o! ~) D' U; d【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a* M9 u- s+ P
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
6 Y- h5 c0 j4 Q7 K) u公仔箱論壇2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
1 Y6 b( A3 U( s" ?0 X5 n% m0 o3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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: ?; {" |" K2 a6 |3 S4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" X# H/ s; S" J! r- i5 D2 E+ D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: S3 h1 z: ^* {+ V6 K
馬鈴薯         1顆
# ^9 O* s+ U* H# F* |# Z( C公仔箱論壇紅蘿蔔         30公克
- K. x0 [' C# Z# `/ H公仔箱論壇' ^9 j4 u; x, b8 \/ p8 w6 Y
【調 味 料】
- ]8 z; E$ N' P. t$ utvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克  |1 v' a! j& c9 J1 L
蛋黃         1顆tvb now,tvbnow,bttvb* Y  D( L# t" t! X  r# S
5.39.217.76- q8 Z0 d6 j0 M
【做　 法】
: @" C6 \) p$ B. g+ g& Q1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。8 T( u# J# j+ S$ g
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。
2 r7 _; r8 n, M/ {8 F+ h5.39.217.763.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

/ g1 t5 p3 C8 D# M0 J烤辣味羅勒孔雀蛤         6 J& w& d9 b. G( |. l
【材　 料】1 T! }6 R* ~/ X) h6 b- R: D4 A
孔雀蛤         6顆
  n4 e' e6 ?" h5 c2 V新鮮羅勒         適量
; {; ~8 ]& }: s6 @9 i$ _辣味羅勒醃醬：
  l) G( G0 Y! Utvb now,tvbnow,bttvb羅勒末         1大匙
% S' T& U) D6 a- M4 N) `- a8 j公仔箱論壇蒜末１         小匙
: z- @# I* v9 b2 u! w洋蔥末         １小匙
- Y9 d8 b" W2 }- G2 u, Y鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb, p9 j3 m5 I* D+ N. D$ I5 A
糖         1/4小匙公仔箱論壇( ]3 f) G' R, D% M- o3 l' X) _
BB醬         1/4小匙
1 x0 ], v" ~7 p* m( O% |公仔箱論壇- I4 H( H0 M' j# K- t2 v
【做　 法】
% j" @! I7 N. Y$ E1 f5 Q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。
( i$ E, ?% A' {- e/ a0 h8 A公仔箱論壇2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
9 P6 H5 F. C; L) w# L( k3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l' J' f  _# ]7 b% p" V+ `! t
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

0 ]9 A+ @* C& n. o
紅酒燉洋蔥         $ w( ]' f9 M& c/ t( e+ G8 x/ O
【材　 料】
4 `: T# u; c% q4 O& p. p公仔箱論壇洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R4 d9 ?7 x0 K2 c. c8 l
橄欖油         1大匙7 B/ Z4 A4 _+ y. u2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 e2 R# g+ s5 S$ A) z5 ?
【調 味 料】5.39.217.761 Z* `8 c9 `6 j. f3 n+ V7 @
紅酒         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 E9 B; I6 W3 H" T3 K% h( K
水         100㏄
) Y/ i2 M% ^" \$ M2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! p$ U* ]- J1 @, v& i9 ~5.39.217.76【做　 法】
0 J* N8 U& O- Q5 O: s' L1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
( g- x2 }: Z/ O/ P2 f9 M# G5.39.217.762.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

: ~0 _8 h/ P. Q3 a公仔箱論壇焗烤雙色甜薯        
( N3 H; x5 l$ a: I* ?【材　 料】5.39.217.76' k- w) K: ?7 ]5 I  I
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇7 c7 h$ E5 `( l2 K* v8 k! m
地瓜         200公克5.39.217.76: F. y& x% }& L1 j0 t/ b
起司絲         200公克
0 I. H* a4 ]( ]; e& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 ?* n* n9 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 |( _/ Z5 M) r5 F1 q6 d
奶油         1大匙+ c0 }1 R, Y9 _! _# L
動物性鮮奶油         200㏄
$ U  x7 h/ E+ d+ O: ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙5.39.217.76$ d& _- J  @- J! \: f/ k4 |$ Q
高湯         100㏄$ C% I9 K2 e# |9 m# p' O
中筋麵粉         2大匙
* w( ?: {) K+ g公仔箱論壇
; Y5 q- _% c) p/ ]" r$ _& y) H* ?, D  K【做　 法】
0 `2 m& l! I2 X2 S7 p1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。5.39.217.76! c$ C& z3 e- b; g) L
2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。
& {6 ]) F) {; |& _0 F; L4 Y4 }  U- I公仔箱論壇3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。