BeiDouChef

5 B% H# k) j+ M/ @法式松露炸雞捲        
: ~7 ~' A* }# q1 |) @3 i; j7 Z. Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 q! h  h! M8 \" @7 ?4 c0 R
雞腿         2支
6 D, Z# s+ \! `9 H+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
4 H1 m0 u9 ^- N' G! v5.39.217.76松露         少許
8 s# P5 n2 G* J: w8 X$ V5 K' u5.39.217.76洋蔥         少許) \7 F/ W/ R" V2 ]- Q6 {
紅蘿蔔         10公克! E  \! k4 E% V: V0 E7 J8 }
公仔箱論壇3 B. O" r! P6 z+ f# D1 F. ]/ S
【調 味 料】
! R$ K  `) M9 k5.39.217.76A.鮮奶油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb( o, x& h" C3 o) D
雞粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  h6 J7 {/ y  o( f2 ~+ T: [& E+ u
B.蛋液         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 |9 r7 [8 A  H( |( D
美式酥炸粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ?1 D9 w0 h+ n4 g  Z8 C
公仔箱論壇. m' R+ f3 t3 O2 G6 f1 S0 |3 b/ z7 D
【做　 法】
; ~/ D" x" w. E  q公仔箱論壇1.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, S1 C; K6 S% a. i4 V
2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。公仔箱論壇8 e. M  ?8 Y* f
3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。
% J3 L1 P+ `4 s0 }4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。tvb now,tvbnow,bttvb" ?8 s. f) {. B" N! ^+ C1 P9 s  a
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。
0 |. h1 U; n& d- t' I3 `6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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; k# z4 ~1 T6 {8 A9 E$ s8 Z
生菜烤雞肉         ! e6 s. g2 e% H" o+ i( e
【材　 料】9 X+ \, l' p. P$ |* u$ c: B2 u
雞胸肉         1副公仔箱論壇9 ~1 t9 v) ]7 J* {. }3 S* s
烤肉醬         3大匙
6 \- g! J4 \$ Y, b: @$ wtvb now,tvbnow,bttvb核桃         1大匙
, M9 k; e; W% |" v4 N公仔箱論壇美乃滋         2大匙
2 }4 D" x  R9 p5 B7 x# i  Atvb now,tvbnow,bttvb山葵醬         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^. U+ _" A# M: Q1 K
蕃茄片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ i) l7 `: g, j
美生菜         適量
3 f. u8 o: z6 \* P) _- n5.39.217.76& E4 f. g1 z/ b# A! E* E1 [/ c
【做　 法】
* x& m: f: A) ?& Y1 W1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
' W1 E6 @& D" |; Y$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.核桃洗淨備用。5.39.217.767 ^' s* ?6 w# `: e: q$ h* ?; S, b
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。
  i7 {8 G$ N9 h5 `6 _公仔箱論壇4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
0 W7 p: k7 J/ }$ h: S; S/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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4 Z/ L3 E2 I% r" P: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式炸雞         公仔箱論壇7 l+ [2 s; v; K2 O$ K5 @
【材　 料】5.39.217.76! }7 v3 u6 M. ^  v0 I8 Z( E& ]
雞腿         1支
% ~; e" F+ j+ y  X# {tvb now,tvbnow,bttvb
( Y5 `8 K! v* H) d! }4 a1 T【調 味 料】公仔箱論壇* J% b5 j& D* s
水         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o2 B. F9 ?: J' f1 |
鹽         1/4茶匙
: c- d& _, S& w九層塔末         少許
9 D/ ~( J4 m  V- O8 p% F  D公仔箱論壇義大利香料         1/4茶匙
% z5 b6 R% ]5 Y8 U7 B* _% C5 P9 b5.39.217.76美式炸雞粉         1/4茶匙
" w# [4 g: c1 m5.39.217.76公仔箱論壇1 \7 Z* c1 A  C2 |4 L8 [' c1 A
【做　 法】公仔箱論壇/ a# K# B7 I# e3 z8 a) Y9 |5 n
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.764 P, ^# R; E* D1 [# Z
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
( d5 H% O; B3 H) e- I+ y; y5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。
% i; Y  t8 d- `  I, M/ X公仔箱論壇4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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) {4 x3 e& C/ ^6 i1 S
巧達起司酥皮炸雞        
7 Q% i9 Y& v. r, [4 Q! f, F( s' I/ j- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇# {1 i3 \& E' O+ a
雞翅小腿         4支
. L, f+ h% G/ U, O# b$ ]4 d5 e巧達起司         1片
$ }7 s- w: a& e# H) s6 C公仔箱論壇
1 h3 O$ r0 H2 y! [% {' ?【調 味 料】5.39.217.76) O( s0 Y6 D% X' L8 C: ?  W+ H: Q
起司炸雞粉         2大匙# N+ B2 S" d, N, h' E/ {
鹽         1/4茶匙
9 B6 E+ o5 |# b# O7 c: ?- T: J' i5.39.217.76水         1大匙
; {* Y* k. d2 b2 \* U/ U, G6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, @! C4 v. ]" ^' etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76) t7 l2 M8 W- Y7 t$ V, ^
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b8 Z+ Q$ z: c& `/ i$ G( N
2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。5.39.217.760 i+ V9 Q/ S% b: N1 Z
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。
  m- B1 z9 x0 t" \4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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! B6 b: f4 ], R8 ?/ B% E焗烤雞翅        
5 y& G* ?; @6 N1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
. G1 R; K- R0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅         6隻tvb now,tvbnow,bttvb& P" q0 v/ F+ l: {
鹽         1小匙
' n! p) e# s3 \2 T- l2 }$ x- \公仔箱論壇起司粉         1大匙
* J- R$ A" F* T8 l6 Y% r3 s6 Z$ ~公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙公仔箱論壇3 f; e" }! H1 d" \$ X
起司         100公克5.39.217.76' B/ D3 z3 R9 K- q* y& Q

& @% e" w" `8 X6 G* e0 K$ o5.39.217.76【做　 法】
& N" K4 P& l* U! e9 ]* y* J公仔箱論壇1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。5.39.217.76$ D6 f# g0 Z! A9 X( P  ?
2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。公仔箱論壇( g/ R0 \  F: z* u0 n) Q
3.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。
* M8 C& K) F! F5.39.217.764.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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4 P* O, ?/ D. T沙拉燻雞肉捲
0 S+ R/ n2 P+ A5 D: F8 i5 \5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O, P/ Q, B$ V( M) [0 n; N
荷葉餅     5張* v1 E; l& m0 e. k
燻雞肉     100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S+ ^1 C: C* y) y' Q8 M* m
小豆苗     50公克
1 t  M, f7 M% H1 `0 \$ W3 Q
; f! G; x+ Z7 u" t3 i  m" ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
  r6 @9 k- c7 e* Y5.39.217.76沙拉醬     2大匙# ~2 G0 ^/ j  L  L; Q3 w# ^
公仔箱論壇6 T7 c, \6 {$ M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 R' R6 A! O9 N. P4 @9 v
1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
5 W5 y# V' T0 K. i2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P9 b3 e! B4 ~2 C, e! V0 Z2 n
雞肉起士捲         tvb now,tvbnow,bttvb' U+ G$ Y, f0 V- ^: H
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S/ j) P- e  d
A.雞胸肉         1片
4 T3 {* M9 [- c; u; C5.39.217.76B.鹽         適量6 u3 E" i* O1 I  _
黑胡椒粉         適量5.39.217.76% l( V+ x7 g$ w
百里香粉         1/8茶匙
/ O; ~. w2 k% m1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `. @, E; g. Y* b
C.火腿絲         20g5.39.217.760 f* R" `; K1 F+ y1 J
洋蔥絲         15g
3 W) N+ T. D9 Z西芹絲         10g
( o8 ~( R- i7 C7 a+ l& A青椒絲         10g
9 [. u" J+ \6 J/ ~3 T. V, R起士片         1片
! [: _( Y, G7 ^8 sＤ.低筋麵粉         適量
3 S/ l! q( C8 W* ^7 R0 m公仔箱論壇帕瑪森起士         15
. h! {$ K* q/ G5 Y, E0 u! q+ b
/ D; y! z9 F) k【做　 法】
2 ]! f" q( Y' l/ ]  j8 ^7 D! Z公仔箱論壇1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
) \( j; Q  d# j% J公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。tvb now,tvbnow,bttvb3 m$ _% Z1 a, {
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。( C6 q8 |, E6 A+ W2 X. V
4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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- D6 Q- m/ V( Q7 G& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞絲捲餅 tvb now,tvbnow,bttvb3 _* n6 [+ L' Z( O; w8 H- ?# h
【材　 料】
4 ?! @- g3 i4 E" b5.39.217.76印度Q餅         1張公仔箱論壇3 _7 r/ O; w  g  `0 l+ a
雞胸肉         80公克; `  }: C" S4 Z; |
蘆筍         4支tvb now,tvbnow,bttvb9 z' T% [! N+ j6 S
紅椒絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* J" @2 }  x/ y! U5 R/ l0 H. r3 v
黃椒絲         適量5.39.217.766 W4 O5 J4 u# F1 Y2 A" q* m, W7 ?
苜蓿芽         適量5.39.217.763 A3 z& h, @# \) L4 X0 f2 V) o
沙拉油         少許公仔箱論壇5 S3 S: m6 S0 B7 o% l  S8 Y
6 F. m7 W; U" G7 k& G1 b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb- m8 J! E2 Z0 V2 a: x
鹽         少許2 }; H. E9 G! k2 s" R
優格奶油起司醬         適量
% z" T7 R2 D6 Q0 A6 k: ~' o  M. v" w7 K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  z/ E4 C: _$ j) B2 f! h3 `2 Y
1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。  j. I! E3 C4 ?& s) k8 {  h
2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。0 B) [5 c! g1 X" d+ `6 V/ K1 e
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。8 d% U; ~* ?+ I; k1 _; f6 L
4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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4 p% t4 D, m1 ~8 Y6 d, D* a, C5.39.217.76法式麵包蔬菜鍋        
$ ]0 s' P2 ]. h; E1 h【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; A7 H( X& k& X  S2 W, [3 N
法國麵包         1條
( u( ^. J! ?7 U) p/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         1顆
% r( W- E+ R0 a  N0 u5 u& B# jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         50公克5.39.217.76, k& p8 x7 \0 O
蕃茄         2顆
+ j! G, J4 @  y$ \8 B5.39.217.76鮮香菇         2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 k: r1 T1 o. b* Z
馬鈴薯         1顆+ o' w& d+ B" P+ B: S/ w
紅蘿蔔         1/2條8 _5 [6 v4 N9 _  m- w+ }# j* }
綠花椰菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb  Z3 i# H) Y# Z
湯底：
( P8 |; n; V# K6 f公仔箱論壇綜合蔬菜高湯         1200㏄
) R( r& y5 N  Q, R$ p2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 _4 N+ J0 R7 ]! Z( q公仔箱論壇【調 味 料】
% n+ M: m( ~$ q5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1又1/2小匙  q) |, {  O* H4 k( u  i! b  a1 G4 Y
雞粉         1小匙
, a' h' P( J0 ~1 K5.39.217.76公仔箱論壇' ]2 |- O& m" Q- g3 L
【做　 法】公仔箱論壇  k1 J6 e4 a$ a2 m
1.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。
: |: K, Q' a6 B! G2 Y2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
# l4 Y$ d, ?* p, g% b; {3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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* n: z% y, h8 A! \* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯烘蛋       
5 K# |9 Q, `: T9 s# x% p6 U, v, S5.39.217.76【材　 料】+ W' l$ g8 d  L5 }
雞蛋         3顆
4 I* b8 L8 Y6 x7 Q公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
6 u1 c2 I' L# p& X7 a. f$ {  ^; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇         10公克
" d/ G$ J4 b7 f+ itvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2顆tvb now,tvbnow,bttvb3 J& s/ Y% @# N1 V$ Q
蔥         1支' k8 r4 Z8 U; I$ K4 ]
太白粉水A         1小匙
! x$ H# G; I3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水B         1大匙
8 q" g8 y' b7 g/ w, Mtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s1 Z8 \2 k# g
【調 味 料】  ~# N1 v1 a3 G6 D1 k
辣椒醬         1大匙
; K0 m9 W: @: N3 {2 v4 s) |, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb& G$ b6 Y. d0 i- W
雞粉         1小匙
  i. g3 E& d8 V2 c糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P# Z" P% s. X9 x6 G& z3 y& h
水         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T9 f( v8 v" ^. |; Q+ L
: S/ }4 d* q6 r
【做　 法】
# D/ R; W. C$ u8 Z9 H1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
* j7 u% D& d1 p9 R' l; ~公仔箱論壇2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ S7 e; S( f2 s
3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 i7 \6 @7 f: }: |; G$ i* L
4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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7 ?& ~. ^. V0 J4 J6 Y* l
奶油培根烤馬鈴薯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [* U  o/ Y8 H" T* q
【材　 料】
/ _% m- @! r) D0 c0 r* S馬鈴薯         1顆0 O/ e2 t4 R8 T: F
培根絲         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l4 F$ z  o9 `. s& s: J+ q6 C) D
玉米粒         1/2大匙
6 g' W6 a$ H5 N; p, R  Ntvb now,tvbnow,bttvb蔥末         1/4小匙5.39.217.76/ }( {. t- c7 T
無鹽奶油         1小匙
1 N# b: w- \4 p3 S% s
3 l( z8 U. U3 N$ A: g, @【做　 法】
* G! D1 ~* K* I1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。
" L* o0 x- z7 o- w  Q0 r. G1 u4 btvb now,tvbnow,bttvb2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。
: `) g; F& a3 w/ b. B4 ^8 qtvb now,tvbnow,bttvb3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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  z  v9 x8 w0 w
焗烤馬鈴薯        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P8 N. C  E5 A1 |
【材　 料】- d+ j% A) k1 S- d) w
馬鈴薯         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j8 c% M; D$ E- x7 h( l
紅蘿蔔         30公克
) n: r& d, G0 b" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 W6 [" n; R2 Z& G5.39.217.76【調 味 料】
  X7 s- n) d$ r* L" \4 Ttvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克
; [3 s4 `4 b6 r& U5.39.217.76蛋黃         1顆
( t, ~" y. R3 _0 p( @/ r6 R  L2 q5.39.217.76
9 G0 k$ x; i3 w9 u公仔箱論壇【做　 法】% q4 w9 s- e! x' h" g
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。
5 k4 L' M+ X; D. G/ H% n  D公仔箱論壇2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇5 G! k% p0 B: S4 X1 P# k
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

BeiDouChef

- e1 I$ T- o! A/ n公仔箱論壇烤辣味羅勒孔雀蛤        
4 w& j3 K/ c: b* @4 J5 |公仔箱論壇【材　 料】
% J; e; N# j  X+ O( t4 ntvb now,tvbnow,bttvb孔雀蛤         6顆
, |; Z( S8 E+ K) e. J/ Z6 B/ Stvb now,tvbnow,bttvb新鮮羅勒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m: W& q5 ?5 |6 s8 D
辣味羅勒醃醬：
7 U7 r: \6 w$ |羅勒末         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ `/ p) s$ o, @( W
蒜末１         小匙tvb now,tvbnow,bttvb* P) T. |' q% H* C
洋蔥末         １小匙0 Y. ^9 ]. c: X4 m6 J
鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ^4 \- f/ [! i$ i& y$ N" a
糖         1/4小匙
8 E) u- A' i; J4 htvb now,tvbnow,bttvbBB醬         1/4小匙
0 v+ n& Y& n4 G! m7 @; ?. K5.39.217.76/ l8 u0 [5 q& X. c
【做　 法】" h6 r& j4 \' ~  B/ [
1.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c# v7 @! ^: s! i
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& ]- X+ p# j6 d. A2 ~) m
3.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \' F$ \, j/ G
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! G" k' \' [" g4 `. [
紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇* U! l" Z( U, Z6 R" F
【材　 料】* d' M( F: s9 t3 l
洋蔥         2顆, @0 j$ I$ p+ o, r$ ?! r6 D
橄欖油         1大匙
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2 P# Y" ?8 {& p- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76& A. O  W8 F# n
紅酒         200㏄
' d0 p+ Y9 b$ [4 t. x5 i) v! W- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         100㏄
: ^9 p# O) ?3 `8 `公仔箱論壇5.39.217.763 R' H7 ^. I: M) n
【做　 法】
1 }- t2 f) `7 I6 u( O公仔箱論壇1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* _: v! ]* M$ V$ y+ Z7 r
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  {- K0 J8 u, g5 f" M3 m+ o  \
焗烤雙色甜薯        
7 J+ [6 X: O" D2 y2 M; Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇* y2 v2 U) `  a) O
馬鈴薯         200公克公仔箱論壇. s( W4 @5 \  q% w8 p2 K5 q0 }
地瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) N# j1 B% E: h" Q
起司絲         200公克公仔箱論壇0 [2 ^8 N; n& f  |/ U1 X

* Q( N4 Z. T3 K9 H【調 味 料】
% Z5 c, |6 J9 r/ M- [6 |* P# h奶油         1大匙
7 z9 _0 j7 h" M* |- p) c0 G( J公仔箱論壇動物性鮮奶油         200㏄公仔箱論壇2 v7 s2 k7 A+ _& V1 U
鹽         1/4小匙
4 t! `9 H4 @8 h5 |% K( K高湯         100㏄
) ]' ^2 j( W2 }8 y: s& W. W8 Q公仔箱論壇中筋麵粉         2大匙
4 N7 }, f4 l8 ?+ x
4 q* Y  T6 u# [& y8 p$ y公仔箱論壇【做　 法】
5 K5 d4 E9 V0 s1 }* ?+ [5.39.217.761.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
& l. s0 m7 ]! r! y% V' j2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 A) M. a8 i8 {
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。