BeiDouChef

( R2 |+ b# Q. m( d5 {" n5.39.217.76法式松露炸雞捲         公仔箱論壇1 I6 Y2 _. [7 p" S; i5 M
【材　 料】
5 u+ r' @: y/ b4 T9 G' L; ^雞腿         2支5.39.217.768 F" d2 f4 J9 V2 R% {1 t1 o
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, s4 `" ~9 W8 g/ f' [
松露         少許# T; t- ]7 D  A$ B8 K& u1 Q
洋蔥         少許
! |& c4 H8 H) _. b% ?3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         10公克5.39.217.76. }3 L# S6 p  F# q" A: A
tvb now,tvbnow,bttvb+ s5 ^& q, N/ H+ h' U3 G
【調 味 料】
: x7 A' d' L" x9 ctvb now,tvbnow,bttvbA.鮮奶油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q7 S' I9 _4 a7 E0 ]) Q# z; ^
雞粉         1/4茶匙# U- t) s4 n  H4 }1 }, ^) u7 @
B.蛋液         20㏄
" J4 g. K1 u) [% Y5 J美式酥炸粉         2大匙
+ o7 x( T% f  E5 [& f5.39.217.768 Z9 `7 p+ l: K7 f- z
【做　 法】
3 z7 K$ G) o& C- d2 Y* Y- P1 L- `5.39.217.761.雞腿小心剝下來保留；將雞腿肉去骨，備用。
1 d, L$ Q/ z& a7 R% x0 P% ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞腿肉剁碎；其餘材料剁碎，備用。
& i0 c2 J% c2 x6 o1 n8 q* Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將調味料A加入作法2的材料拌勻成內餡備用。5.39.217.76% a* p1 I8 g. w8 V
4.將作法1保留的雞皮填入作法3的內餡。5.39.217.764 B9 j4 v/ M: B0 o
5.將調味料B拌勻成粉漿後，將作法4的雞腿均勻沾上粉漿。公仔箱論壇$ R. g) X- v5 l" A0 P4 J
6.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的雞腿排放入油鍋中，以中火炸至表面金黃、內餡熟透即可。

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5.39.217.76* V- q1 z  o  ]; w
生菜烤雞肉        
7 X. p* P7 D4 m( a【材　 料】
4 O# F/ d3 B% A  `( L6 l公仔箱論壇雞胸肉         1副
) A; P7 H  Z' `7 o3 p, i烤肉醬         3大匙
( m. [6 j, r, r/ T- J& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃         1大匙
8 y3 |2 S- \1 T: Q8 B" N7 p公仔箱論壇美乃滋         2大匙
  {$ E& m" [) ^: z2 a6 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山葵醬         1小匙
: s4 w! J+ ~# k1 y公仔箱論壇蕃茄片         適量
4 n3 p6 U* O) L1 e3 _. `美生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ A5 o( {1 i5 T6 R" Q. t

( b' u# B( o0 K5.39.217.76【做　 法】
, l$ ~4 d; m: r& G" Otvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸與烤肉醬拌勻略為醃漬，備用。
% P8 h+ P8 j" h: |0 K5 A2.核桃洗淨備用。5.39.217.767 B5 p, z* M5 f* O
3.將作法1、2的材料分層放在烤盤上，一起放入已預熱的烤箱中，用200℃上火加旋風功能，烤約3分鐘待作法2的核桃上色後取出，續烤約7分鐘後取出作法1的雞胸肉，並切片。5.39.217.76" U$ O! {! \3 o9 s7 l
4.將美乃滋與山葵醬拌勻成醬料備用。
/ p( ?: o7 w- n- T  \6 q5.取一片美生菜，包入適量作法3雞胸肉片、蕃茄片，再灑上作法3的核桃，最後淋上作法4的醬料即可（重複此步驟至材料用畢）。

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  N2 w9 `+ J6 Y+ y3 xtvb now,tvbnow,bttvb義式炸雞        
7 Y3 j1 s4 t; ~& \' j2 \5.39.217.76【材　 料】- L" `3 }, k1 \' d( W
雞腿         1支5.39.217.762 M, x* A$ A% O3 P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g. }) g7 n' {! {( Y
【調 味 料】5.39.217.76& K" M3 P0 v! o1 O& a& t
水         10㏄
7 c3 D% k- T( R) v2 z鹽         1/4茶匙公仔箱論壇/ }6 {$ {  j( r# z1 p( F2 K
九層塔末         少許
! o, _+ N; g( z  C2 l義大利香料         1/4茶匙公仔箱論壇0 F7 i3 {9 Z: v. q
美式炸雞粉         1/4茶匙
8 R0 _- T! f1 I( N5 h3 l6 i6 C* O' B0 `0 _
【做　 法】公仔箱論壇# n! M  v: Q- @' S, U9 Y2 O* s+ Q
1.雞腿洗淨切塊狀備用。5.39.217.766 y0 E& B& a/ ^7 W- E+ |! g  ^
2.所有調味料混合拌勻成粉漿備用。
( ?$ W7 Q0 O4 v, t7 W3 q/ Z* a5.39.217.763.將作法1的雞腿塊均勻沾裹上作法2的粉漿備用。5.39.217.76$ s0 q9 M1 ]  I& Z: k
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞塊放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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+ q3 d4 C2 J$ ~& K5 A5 d1 W2 H巧達起司酥皮炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s8 _. b' m  G, z. }
【材　 料】
4 ]; D: L7 L9 `$ B) F- Wtvb now,tvbnow,bttvb雞翅小腿         4支! n) u$ Q" c! [, L- L
巧達起司         1片公仔箱論壇9 m; |# P  k7 `+ m- r

. z( `- r7 s$ n) }公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* a( U* z0 D+ S, I
起司炸雞粉         2大匙
9 x! I; m" E  w$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! l1 \1 P, L+ |公仔箱論壇水         1大匙
# x2 ?3 o7 P4 V3 z8 S% ?8 L& g, ?
8 @1 `( a6 v; T, I9 S# O, qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇2 R0 j: x$ Q1 c! s# N
1.雞翅小腿去骨；所有調味料拌勻成粉漿，備用。
/ Y4 G; I' ]4 C( {公仔箱論壇2.巧達起司切碎後塞入作法1的雞翅小腿中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]$ N; s3 u. Z! O5 Z3 K9 k
3.將作法2的雞翅小腿均勻沾裹上作法1的粉漿備用。5.39.217.76* A( ?- u* W$ |( F( _1 h) B
4.熱鍋，放入適量的油，油溫燒熱至150℃時，將作法3的雞翅小腿放入油鍋中，以中火炸至表面金黃且熟透即可。

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& }/ w! y0 e( ~: E! ~
焗烤雞翅        
" [' t, u+ Q: d9 r5 ?) X6 x, y【材　 料】公仔箱論壇+ S' X* m6 X/ w
雞翅         6隻公仔箱論壇0 e# A4 K* E$ v0 E4 N. S) X/ I: k
鹽         1小匙
. A/ c# `  z9 t* e# N1 e; y& P7 i* V公仔箱論壇起司粉         1大匙
) E* x  r" H' }  V5 V# v公仔箱論壇洋蔥蘑菇醬         2大匙
" q0 k# L) e  C9 x0 u7 r5.39.217.76起司         100公克
1 f3 O4 ^  G9 J1 a$ W  p
% V' b2 E0 j3 ]( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- m* P! u5 P. K/ m( R
1.雞翅上撒鹽，抹上一層起司粉放入烤盤。
, S" _7 v3 @3 J2.預熱烤箱至180℃，將作法1的雞翅放入烤箱中，烤約20分鐘至表面脆酥取出。
5 g; \% Q! V, b* T5.39.217.763.在作法2烤好的雞翅上淋上洋蔥蘑菇醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤雞翅。% _- G: Z. k) K  A" ^; J* E- H- ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤雞翅放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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. O% b8 e. O1 W; k4 U, y9 @沙拉燻雞肉捲 公仔箱論壇4 o( d/ G  i; h$ H
【材　 料】
0 h( g; z- U/ J8 ]- K公仔箱論壇荷葉餅     5張
: d) f: E. A2 m6 d2 q) {公仔箱論壇燻雞肉     100公克
% P6 v4 T' p- z" Z0 B. Jtvb now,tvbnow,bttvb小豆苗     50公克% S8 R; c; H+ W* c" i

  Q% G* h# }) O+ Y; O5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 o% z- F1 O% z- v: G7 `5.39.217.76沙拉醬     2大匙
; a9 I3 p3 T4 n" h- m* k! o公仔箱論壇1 B  l0 k" [) @# N# ]
【做　 法】
" b7 P4 _" G8 O+ ptvb now,tvbnow,bttvb1.小豆苗洗淨瀝乾水份，燻雞肉撕成細絲狀備用。
% O: E% ]+ M$ m- Stvb now,tvbnow,bttvb2.荷葉餅攤平，放入小豆苗並均勻擠入沙拉醬，再放入作法1的燻雞肉絲，最後將餅捲起即可。

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5 q8 r) b* [' r0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起士捲        
8 q- |3 ?; p* U; y6 i; c: T/ ^5 ]【材　 料】
+ {. f1 m* e4 O% d/ P, u6 UA.雞胸肉         1片7 q: e2 \4 u; x  k- a- y, I3 ?
B.鹽         適量4 U1 r2 z9 r* ?9 g: }) X
黑胡椒粉         適量
$ s8 o% g+ w! m4 S8 ]5 Ytvb now,tvbnow,bttvb百里香粉         1/8茶匙
8 Q. [) {6 J7 @# z7 Z  G) t9 `巴西里碎         1/2茶匙
7 q4 Y  m5 k4 g  {* L9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.火腿絲         20g1 P( |2 n7 T- Y
洋蔥絲         15g
8 F: J( L' ]2 N. o3 t西芹絲         10g
& V: @& \2 N& l1 e/ e0 H5 w青椒絲         10g5.39.217.766 c) t% D/ g1 g- c. X, M  n
起士片         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H* b- c5 Y) Q' L3 P! K
Ｄ.低筋麵粉         適量
$ b0 h0 |/ O5 G% M, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帕瑪森起士         15
: K9 X# K" K6 D/ `5.39.217.763 G! g" |$ D6 F$ W/ s! e$ X
【做　 法】
5 e, Z% }" M9 ^3 v& Z* C: M! |+ utvb now,tvbnow,bttvb1.將雞胸肉用敲肉槌拍打，使其厚薄均勻備用。
& B+ K+ R- H( y/ V* c) b2 F公仔箱論壇2.在每片雞胸肉上撒上所有材料Ｂ，再放上所有材料Ｃ，然後捲成圓筒狀，以棉繩綁好固定，並在表面抹上低筋麵粉。公仔箱論壇4 ~4 |8 X) E8 x6 s6 b. {* Q( h. r
3.烤盤內塗抹一層油，放入作法2的雞肉捲，以事先預熱至180℃的烤箱烤約10分鐘後，取出翻面，撒上帕瑪森起士再續烤約6分鐘即完成。
9 {2 E  ~7 L3 V' W9 C5 n公仔箱論壇4.食用時拆掉棉繩，切片裝盤即可。

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5 [: n+ Q8 l. z5.39.217.76雞絲捲餅 5.39.217.769 N3 h1 x. A5 p7 x# z
【材　 料】- M* W9 E% _# f  e
印度Q餅         1張
6 [/ q/ E% D) X% a, U( ~6 |2 U5.39.217.76雞胸肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Z3 ?7 X- M3 }$ E% @7 m
蘆筍         4支; A) }8 X/ O- e! d2 n& t. Z
紅椒絲         適量公仔箱論壇  e% {) Z) j  C5 p* C
黃椒絲         適量
; M( Q3 |$ A3 s& itvb now,tvbnow,bttvb苜蓿芽         適量
! B2 A# P+ k5 ?- E沙拉油         少許
/ s! A! P0 X! @# @2 t' K6 \5.39.217.76
! m6 I" `# U: p3 A【調 味 料】' K4 j. V4 i; B* \  R- @: c# E
鹽         少許
* U7 }, P3 {  u' M8 b優格奶油起司醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb) a/ g, ?( L! `  H0 f8 b( J" ]

8 N) H9 v) r. ~4 X& S- J公仔箱論壇【做　 法】
, L( J! j2 c! stvb now,tvbnow,bttvb1.先在雞胸肉上撒鹽，放入180℃的烤箱中烤約20～30分鐘，烤至表面乾熟、裡面約八分熟後取出，放涼後再剝成細條狀備用。
/ I+ ~2 g5 O- Z# n9 d: _公仔箱論壇2.蘆筍洗淨放入滾水中燙熟；黃、紅椒絲、苜蓿芽洗淨後瀝乾備用。公仔箱論壇! Q  o- a; _2 U2 G6 X' N& s
3.取鍋，開小火用廚房紙巾沾少許沙拉油抹在鍋內後，放入市售印度Q餅，將兩面餅皮煎熟至呈黃褐色取出備用。
% q, u, k/ f  n. y( }3 v5 c9 Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放入作法2的蘆筍、苜蓿芽、作法1的烤雞絲和作法2的紅黃椒絲，再依個人喜好淋上適量的優格奶油起司醬後，並將餅皮捲起即可。

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# x8 c' C5 z( t. q- {+ U3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式麵包蔬菜鍋         5.39.217.76% Z. N  @8 {6 k5 f6 u2 w; r
【材　 料】
/ e8 c6 [* m  |/ {1 A  S5 B法國麵包         1條
" M! \$ S6 B8 K0 s- o% T* E公仔箱論壇洋蔥         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e3 |! ~' Y& m5 C1 N) |
西芹         50公克
* D, h& c" h6 e2 k' y: V$ i公仔箱論壇蕃茄         2顆
3 {+ x/ B& }# f鮮香菇         2朵
$ H2 L7 x/ F5 ]+ ]- _# k+ mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
/ p% \7 E4 U7 m4 c) N! m2 `公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2條5.39.217.768 L: }& o' r4 h7 e
綠花椰菜         80公克
! r! p# c/ {. U5.39.217.76湯底：
" z) q# n9 {+ w. r& f# P綜合蔬菜高湯         1200㏄
; A# H- v" N/ p5.39.217.76
" z" T6 z* k! N$ ]; O4 u公仔箱論壇【調 味 料】
/ L1 h/ Q! B- @% @4 l# t鹽         1又1/2小匙
: R( r( t* {# ]8 A3 x5.39.217.76雞粉         1小匙1 v9 d- d( o+ X: M

+ _' H; c, z! C2 I/ ~1 x【做　 法】
7 O; p6 I1 b; O+ Z5 C" \! j4 L/ J5.39.217.761.將法國麵包切粗丁：洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔去皮粗丁；西芹、蕃茄、鮮香菇、綠花椰菜洗淨切粗丁，備用。! d) r, a: X( D) A3 V  m
2.將作法1的蔬菜加少許油炒香炒軟後加入綜合蔬菜高湯燉煮15分鐘。
& O7 D8 G( n( a3 S9 z6 I8 V4 y5 }* F# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入作法1的法國麵包丁即可。

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5.39.217.762 r; J6 B: n+ F
馬鈴薯烘蛋       
% y6 O$ ~- s! I【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb! q" c2 z" j8 H. u+ j! q. w
雞蛋         3顆
' L. y, O' O0 D: I: _9 e8 F7 Y5.39.217.76馬鈴薯         20公克! s+ d& C6 y3 d- i1 X3 X! h
鮮香菇         10公克公仔箱論壇0 ~! q3 \5 H( M0 T
蒜頭         2顆
# A+ }+ B9 ^' a1 E3 Htvb now,tvbnow,bttvb蔥         1支
2 R6 C+ E( [/ U; N/ M1 W' e公仔箱論壇太白粉水A         1小匙- D2 p2 k+ m5 P! O2 M! R; x. k
太白粉水B         1大匙
1 ^: |, @3 d1 S5 |9 S% N2 `
" C- Q/ d, |: w& q: Y【調 味 料】
5 B; {" K. [9 ^, k1 n4 o辣椒醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 g' ]" p. V& x
醬油膏         1小匙
$ T$ O9 @0 |+ |/ e# i5 h' @, J7 L. |) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
4 H6 a! X" E0 }. g公仔箱論壇糖         1大匙
$ U0 L- E  Y/ J9 \0 h水         100㏄5.39.217.766 H# K. @& Z  m2 E% d

3 `7 j* @  W; _& `& _【做　 法】5.39.217.76- ?; a' d6 [3 C& U) s' G; |
1.雞蛋打散成蛋液；馬鈴薯去皮切丁；鮮香菇切丁；蒜頭、蔥切末，備用。
2 ?9 J; M7 E( z' Z; Q0 q$ ntvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的蛋液加入馬鈴薯丁混合在一起，再加入所有調味料及太白粉水A拌勻。
+ `' P( @/ X' w& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，倒入適量的油，倒入作法2的蛋液以中小火煎至底部上色，再翻面煎上色，盛盤備用。
( T6 A5 _4 L/ Y9 Y4.將作法1的蒜末、蔥末、香鮮菇丁與所有調味料混合，煮至沸騰加入太白粉水B勾芡後，淋在作法3的煎蛋上即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb' D5 o( ]  z9 Z- G9 O
奶油培根烤馬鈴薯        
, T7 ]2 X, k7 S8 M: [5 l【材　 料】
* q/ e, z) |7 f* o8 Ytvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1顆
" @# A. }7 e7 Q1 g$ h6 u9 ~9 N1 M1 t7 m公仔箱論壇培根絲         1/2小匙
% ~" C# l4 B$ a6 j# P玉米粒         1/2大匙
0 ^5 l% x" Y# m! }5 ?% e5.39.217.76蔥末         1/4小匙" b, o8 \: @: x6 {, U( f/ L% R
無鹽奶油         1小匙
% y* |9 p. P6 g, E( o* [# \. N: P9 ]6 l/ m
【做　 法】公仔箱論壇5 X# j" L0 i: c1 d* z% Y2 K" f: l
1.馬鈴薯整顆洗淨，備用。公仔箱論壇5 X4 x1 N# A/ T8 t) g. ~
2.烤箱預熱至180℃，放入作法1的馬鈴薯烤約30分鐘至熟且軟。' X7 S& H( @- P+ R9 Z7 n3 @; x
3.取出作法2的馬鈴薯，縱切剖開，擺上無鹽奶油、玉米粒、培根絲、蔥末，再放入烤箱烤約2分鐘即可。

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0 h/ l9 I+ Y4 e7 e- \2 I  Ytvb now,tvbnow,bttvb焗烤馬鈴薯       
0 R$ n2 R- `5 V! Q% `- E0 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% i0 T8 N* s7 [9 g# h馬鈴薯         1顆
- L5 v0 [7 F* G! n* F: l+ d5 n9 _紅蘿蔔         30公克5.39.217.76* w9 N- f: G. T/ U6 Q
5.39.217.763 ?, R" W3 [* s! l2 }  k# l
【調 味 料】
* u. B; I" a. s: k$ Ptvb now,tvbnow,bttvb美奶滋         50公克公仔箱論壇8 Q8 q( @# [! `5 e+ L7 S3 R
蛋黃         1顆
2 P7 V; F7 ^/ x9 y8 W' c) ?0 u* ~2 T$ x) `" k/ }# b
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 V9 l( M& x0 Q% q0 ~' H6 X: c) p4 R
1.將美奶滋與蛋黃混勻，即為淋醬，備用。5.39.217.76; c$ I/ U4 ^6 t
2.馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊，汆燙後撈起盛入焗烤盤中，表面再擠上作法1的淋醬，備用。公仔箱論壇2 U% m( W# t7 P9 C
3.將作法2放入已預熱的烤箱內，以250℃烤約15分鐘，至表面金黃即可。

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1 t! `& ^; z! o烤辣味羅勒孔雀蛤        
" B! C3 @' Y8 Y7 ?( t$ [( |2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  U# y+ Z4 k6 @孔雀蛤         6顆
8 B4 F$ I6 |& q6 P+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮羅勒         適量公仔箱論壇4 i) _/ i% [; B  e/ v5 v. O* P
辣味羅勒醃醬：& s- b5 Q+ m% B
羅勒末         1大匙
- _7 Y, g% ~9 d1 I蒜末１         小匙
" t0 S$ {8 _$ [2 q; z1 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         １小匙
/ p# f0 T! r$ Q$ \' p! \: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         １/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 F. x2 M: d1 j4 n4 G
糖         1/4小匙公仔箱論壇8 R3 O  P# F$ {) W8 F. I3 Q5 E
BB醬         1/4小匙
$ k) d' F3 n/ a  w' ~5.39.217.76% L  J2 n2 {& t/ c( M) C
【做　 法】
, i6 c9 @+ S1 ~* `; S: [5.39.217.761.將所有辣味羅勒醃醬混合均勻備用。公仔箱論壇+ P/ s  n) B1 v" u( T! Y; `) ?5 b. N! C( U
2.將孔雀蛤洗淨加入作法1的醃醬後稍醃一下備用。
, B" S2 s- O) k$ s2 F; |2 w5 B5.39.217.763.將作法1的孔雀蛤放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約5分鐘取出盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: P$ G8 Y+ u4 \' i7 E# [8 N" A2 |
4.搭配上新鮮羅勒即可。

BeiDouChef

% s7 R' R. U- j/ {  v& s. C5 y5 e4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒燉洋蔥         公仔箱論壇7 Y6 D, d5 Z2 e3 O  V7 g
【材　 料】
6 W8 m. N& b3 d( n/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u2 u0 Z0 Q1 [' H
橄欖油         1大匙
! w$ S) x0 `  E% u( [7 d4 t5.39.217.76
: @) j- J% h3 n, i% n* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: y! Z. C: f; C0 @
紅酒         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?) l+ H; X; N5 }
水         100㏄+ j, |/ \2 ~/ ~, ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U3 q1 U/ t- r
【做　 法】
6 q$ N, T0 O% y8 H- c0 _* S, l8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨，去皮切塊，備用。
( a! S- d% {; b' v8 R2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊以小火炒出香味，再加入所有調味料改中火煮開後轉小火燉煮約20分鐘至入味即可。

BeiDouChef

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焗烤雙色甜薯        
, ?1 k1 a: O* z! H0 B6 Y" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! y$ c% v* y7 \4 F5.39.217.76馬鈴薯         200公克2 J4 L; I9 F+ I- O8 X
地瓜         200公克
* j- s0 d. e# X1 n3 L  O+ i+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         200公克公仔箱論壇( w, C' q( y8 T: s. ]: C
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【調 味 料】2 _: t$ G& }  g
奶油         1大匙
* i5 P0 L/ Y: htvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 k2 C4 A5 D2 {6 U5 E, K
鹽         1/4小匙
( q- u4 u! v5 d, g高湯         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb' q/ @# v* ^8 K* ]$ I
中筋麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g5 R  K7 A' n# ]# P9 x+ Y% j) ?1 G

5 K+ H5 X; I- O0 V8 B4 Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% ?( k, S$ X! W2 Z& N3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯、地瓜洗淨，去皮後切片，放入蒸鍋中蒸熟備用。
* G/ L5 _) Y  M& V9 X+ X6 W) e2.奶油放入鍋中燒融，加入？筋麵粉以小火炒出香味，倒入動物性鮮奶油與高湯拌勻後煮開，最後加鹽調勻即為白醬，備用。公仔箱論壇0 C# X  c0 s. y( \: N, X7 I" s7 d
3.將作法1熟馬鈴薯片排入焗烤盤中，淋入一半作法2白醬，再排入熟地瓜片，淋入剩餘的白醬，均勻撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火180℃烘烤約10分鐘至表面呈金黃色即可。