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培根蘆筍捲
! `, |# e& m: C5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 P- M0 h8 r6 w4 Z& ?: W
培根         5片5.39.217.763 K% s9 B$ C) W9 N; |. d% b, x) S  V
蘆筍         150公克
+ c& J# P, f' j; \9 P8 D: j薑絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H9 i4 H7 N! k2 ?9 q
沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a( M1 n' q. ?8 ?% p

# H, d% J. I+ h7 A% ^6 a- f5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇  L0 n( T; ?4 D9 \
鹽         1/2小匙
8 `3 X) m2 b( ?* Q; k5.39.217.76黑胡椒         1/2小匙
/ n9 O9 i5 @3 i) |米酒         1大匙
' Q3 e5 b, J  Y
" @8 b# Q& f2 P- ^, ?【做　 法】
! o) y( g% j6 h+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。3 Z) [4 a& I( d) U3 l- }
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?3 v  v# u2 I1 B) B
3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 X$ C* u- [* a* D
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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/ I! ~: N( ^+ g" _tvb now,tvbnow,bttvb6 w9 `: Y/ m$ J
5.39.217.76) ~6 K, }1 W$ j9 W# \
焗烤紅酒燉肉丸* T; V/ P- ^5 b% N
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  ]: v, j* b7 o5 z; \
牛絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A5 o9 g+ q; d
豬絞肉         300公克
( c* t" H0 n; k9 |6 l, S洋蔥末         50公克
: x( i5 p! j* C* k8 [! D紅蘿蔔末         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N4 ?, _. t' K4 A4 ?$ h
麵包粉         20公克
7 b, Q7 P8 m  x雞蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb, R7 N6 l4 A, S; v- q
麵粉         適量公仔箱論壇% i8 l2 x% a/ F( N. Z! _
橄欖油         1大匙, ^9 w1 ?6 Y' j  j5 P/ ~' y; M" {
紅酒         250cc5.39.217.76' w% v3 G! Q$ N& j- l& _0 d, \
蕃茄紅醬         10大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?7 B9 \# l% ?6 F9 A1 A
焗烤雙色起司絲         100公克公仔箱論壇, z. U) D$ r9 W: O1 S2 o) I
5.39.217.76; D% f) ^6 @+ y6 `& A) Y
【做　 法】
/ Q! Y% R0 d9 p/ `1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。5 Q7 [( j- t! o( v" d
2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
  U7 O9 R) e: V$ g5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。公仔箱論壇" S3 M2 U( y# \* U
4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。
" v$ Y% N; r2 T6 ~! c, C9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.763 l- W$ l  |/ k' ^# M
公仔箱論壇" y0 V) C3 l5 V6 o1 G

9 f; L9 t) k6 I& K8 f公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐公仔箱論壇0 C: w+ I. X3 |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  o2 R2 ^( l% a$ |
木棉豆腐         1塊
( r. r2 I3 w% i鮮蝦         12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 y6 Q9 Z2 c+ `4 i7 ^* k
橄欖油         1大匙
! O+ c! i2 e) t  R" F# u7 X洋蔥碎         50公克5.39.217.763 r8 k& J6 o; d0 t
蒜頭         1瓣
, k$ d# S2 T3 M' z9 @6 Y, Atvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
# C3 }+ A$ X, `6 Q9 ~2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H6 ]6 c) m- X
高湯         100cc
$ y7 s7 U' I) f. J( htvb now,tvbnow,bttvb起司絲         100公克
. a& c2 x% I! a8 P# w' C5.39.217.76
+ S6 H* q) s: N1 T, S2 C9 l) K8 q【做　 法】
8 A& v0 d; b0 j8 }$ J4 \2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
8 w- Y0 M! q  L0 Y/ ?2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。5.39.217.76# \# l) v# \* z9 \+ G5 E
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
/ P* D) B3 p2 V0 e3 l公仔箱論壇4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X( `( d! L$ F. Z% H* Z
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
- p+ r! Q" h5 R0 Q( k( D- ntvb now,tvbnow,bttvb6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 O. B# t) J2 S$ ?3 z' F7 x焗烤德式香腸青花菜公仔箱論壇- L4 U" @# a. e  a# @; ?* ~! h1 u
【材　 料】0 w& d/ _4 [8 l& }- I
青花菜         1株
$ x& J- J! [9 g3 G  E. R5.39.217.76德式香腸         100公克
: i, x1 m5 T+ b蒜碎         1瓣公仔箱論壇% M+ ~' N6 c/ d' ?6 ^
奶油         1大匙
4 C: y+ p1 _2 M) i6 R公仔箱論壇奶油白醬         2大匙5.39.217.76! }2 @  I, c7 j2 H: f
高湯         100cc5.39.217.76: e' `6 g) d; g* ]0 l( ^0 c; W
起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: C8 _0 o/ a( s& Z- Z# w
4 r$ p$ I3 c) h7 ?! a! J- ]3 Q, p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w3 J! h2 I0 e: z- s) e2 P7 `
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。
% Q+ f6 k5 c1 ~+ D' Y4 utvb now,tvbnow,bttvb2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇; d4 R: o# _* i; }4 e
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。- s5 p( }# H. o2 Z2 S' }
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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" H7 T4 Q! g1 \/ p$ {公仔箱論壇焗烤奶油鮮菇
2 V( J: g/ k+ v: j【材　 料】
* o( N8 s* \9 [! Y6 F5 ?6 o蘑菇         100公克
3 n/ ~% a  j6 Y; I  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒公仔箱論壇' C$ o6 ?) i# S
草菇         100公克3 E- D  a# r- ]' L' f3 h
蒜頭碎         1瓣公仔箱論壇. h8 m$ ?7 x2 N
奶油         1大匙
0 o6 {- v7 @/ P) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙公仔箱論壇' \9 W" L1 V1 c1 l- X$ j
高湯         100cc公仔箱論壇, ]' [: f2 A1 z6 h" n
起司絲         100公克公仔箱論壇- w: ]6 E. T6 n0 f; U$ L
, P' c# O  T# {" \. W9 c
【做　 法】
. r' M# l1 U' j; S! \" t1.將所有的菇類洗淨備用。5.39.217.76: o) F: R; Z0 L0 F% v" ?& `
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。
8 C  ?! S" k. [" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。
; S2 `( t& _3 `* i$ N( p# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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# U/ e' P5 X$ _1 S0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤咖哩甜椒
5 e5 K1 g9 l9 m0 f6 ^2 y- ?【材　 料】3 \2 O+ r8 `& b% R2 \4 G+ M" ?- T
甜椒         2個
: Y5 c5 n( q6 B4 f5 z) K/ d9 U公仔箱論壇艾曼達起司丁         50公克# P& y$ [+ [/ I1 h! G# R
洋蔥丁         30公克1 ~: }& v; N6 v* d& z' x  d& l0 V
蘑菇丁         30公克
) M& ?9 P( r4 ?% R+ Q蝦仁丁         50公克
: K- C" G' K/ {" e& y2 D) ]9 u公仔箱論壇白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  K* O7 D: F2 O4 b( f. _, l6 t
咖哩醬         2大匙
- Y) ?& F. j1 _8 l. {6 Mtvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc
$ G1 b, Z5 K8 A+ [( x: A6 p, C0 Q5.39.217.76起司絲         100公克5.39.217.76* c; }: y. j1 h( [8 N' u' W

$ y+ W/ H) E3 d9 }* O. ]5.39.217.76【做　 法】
; d6 h! c0 e/ U: K3 i  J6 \) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
1 U) P  w/ w+ E* h2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb6 V* U  U% e! ~! ?$ p
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T& Z2 s) ]. x+ ^
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。
: _5 r+ M; g$ B, P1 _, M5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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( |; P- g& L, E7 X3 a. O2 O  @6 H; ]
起士蕃茄煎餅5.39.217.76' `! L. K9 m4 `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i, t5 G1 p! }6 T
小蕃茄         4個
5 v: s) d0 B6 H8 y$ B9 n公仔箱論壇熱狗腸         3條
/ o% L7 x9 X: g4 v0 V7 B# j+ l/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒末         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 l: x- K1 t& @6 D) W0 d# F
芝士條         15公克tvb now,tvbnow,bttvb  V5 v( V9 h& g% A) p+ ]; u/ n' Z
沙拉油         2大匙9 O. p: N, j2 }- v
麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb' v  d' L+ F1 G" j. O/ c
低筋麵粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w. v1 Z" T4 S" ~: P! x
在來米粉         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n) ~. }# x! ^  r
水         150㏄
' e2 i$ j" h! H$ F; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/2茶匙5.39.217.762 ]% V& @+ N9 M) }4 w* m0 J7 h

  h9 [! W, t8 F& J9 x【做　 法】0 s# Q4 \( S( J* R. E" A* z
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' o- P5 L$ S4 B' G7 [6 n
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
; M4 w! }* Z& L! q3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。5.39.217.76  e* ]: D, G: \
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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8 l! Z8 ]$ F" y! Z, c' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇5.39.217.766 D  t# Q* t, ?4 e
【材　 料】
% K$ y$ o! N# ?7 i3 K# L公仔箱論壇鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇) o% [1 |- \  p/ c6 b
蒜頭         2粒
$ W( E* i  P6 t9 v  D+ I1 S9 o乾蔥         2粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v7 D+ _: [) }6 _( p8 [& U  z3 t8 ~
小豆苗         少許公仔箱論壇9 x( w! A; K) w: g
橄欖油         20㏄
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, k! t9 d# n: s  \5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.76! r( \2 |, n) k4 `
荷蘭芹         5公克
2 X! A, \2 n& }0 C1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量公仔箱論壇" d% ?# `8 E. E' b, u
白胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x8 g) `8 O- A5 T$ K( X
5.39.217.76! u6 Q3 G: D, M6 O3 m
【做　 法】5.39.217.76+ v2 I( B' B# O) b. j- G+ Q
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。
7 a1 e5 ?4 O! d$ P( `/ q0 ]2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
! R& X1 ?5 G8 A2 ^: q7 c% w8 k公仔箱論壇3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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1 B) l/ h' _' v0 A( }tvb now,tvbnow,bttvb火龍果海鮮盒
9 ~, S/ o& h8 Z* H; @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' Q/ ]# Y, a" S# \0 P2 {8 H3 C% t0 Z透抽         50公克
2 v  ]$ r1 v7 ^2 ~tvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         30公克
; R( ]+ }7 V6 p$ m4 w文蛤         20公克
8 @+ S+ `6 l3 R$ A3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火龍果         20公克
. \, i5 N+ u7 a* \- B9 M! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克) d+ T7 e# [4 m  H  }2 P- i
小黃瓜         10公克
; a6 V4 j- m) |/ d3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克
8 i3 T; q2 v( K) }, |  q
' ~  q) }3 B2 g* j* F8 Z$ f1 R' k$ B$ ~2 y5.39.217.76【調 味 料】$ D# I) S2 l: x* C- |( R
檸檬汁         10公克
; m7 b0 g: H  O8 d0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡色醬油         10公克公仔箱論壇+ Y6 v5 K6 o' ~
醋         5公克
# G9 Z8 w6 [9 q8 t) N公仔箱論壇蒜末         5公克
7 Q/ e) x4 q% z+ t, {+ s/ [4 @辣椒末         5公克
. q: s: I, e0 k, r% X* j, A! X- F& M# E
【做　 法】
5 Y% D0 i) ?8 @' S. V5.39.217.761.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
- J. d$ }. F! ^0 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。2 T$ ~: [& j) }/ ^5 s+ G$ ]
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。7 T8 H% F. M' ?/ W* {. p) H) V
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 y  O% V/ Y' t9 A5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
, `9 Q' }4 a+ Y7 A8 d1 m公仔箱論壇6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" K$ I8 r9 E0 S; \【材　 料】
- I- w/ ?3 ~- l# ~3 utvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克5.39.217.762 y5 b  c, p$ s1 |- {
節瓜         20公克7 @# X) x3 ]5 ?# I0 `+ ?3 N2 U. T- x
彩椒         20公克
9 {3 E2 H; K& ~1 b7 v巴西磨菇         5公克' n+ c$ S* H( b, b
洋蔥末         10公克
8 f# r' p5 r" e* s& i9 b4 a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X  [) c, w" O6 n& I
【調 味 料】
7 W2 e; _/ t5 y* ^鹽         3公克% b( u2 P. v, [" ^* F& F4 J
橄欖油         5公克
2 d1 X, k' c) J" v) x+ ]5.39.217.76義式香料         3公克
4 i) l  ]; _, n# J3 ~! Atvb now,tvbnow,bttvb
3 a" w( d/ u) n  n% u【做　 法】  j2 H4 L: T+ ?# G5 d" Y1 m
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。tvb now,tvbnow,bttvb% U5 Y1 Z0 L9 i7 C; ?
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
+ N4 `5 Q& i5 ~+ \7 U3 g1 p, J! \3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
: g% p6 D1 D( H) a8 Y% Y& D* `公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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6 q& @! W  M/ C0 S, p! E: O公仔箱論壇菲力豬肉捲公仔箱論壇9 i" F- r) }( e8 ?
【材　 料】/ M8 q3 e- Y: c
小里肌肉         200公克
2 {4 C- |% {' k6 |& x, ]洋蔥碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d( T3 r2 q, v0 Q
蒜頭碎         1茶匙5.39.217.76  ]0 M, g2 \( a. a& c4 h
蛋         1個
- x; B$ y. Q" \& T5 B奶油         50公克1 B/ _2 r# s6 O) W
白酒         50cc
* J5 Z( v- e+ O, l* U$ i! L. i: V- Htvb now,tvbnow,bttvb麵粉         適量9 I6 k- \0 {. g1 y! O  z. c6 H4 u3 U: G
. ^7 S$ F# ?% z1 z; z3 p6 `' {
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M6 f; w3 K) P' ^
黑胡椒粗粉         適量
+ ]! A! F9 `$ t0 H4 K. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.769 H0 d: [5 d; S( N) U# O- G
糖         適量
1 G! z3 t5 }; @% y迷迭香         1茶匙
9 c# C! T. @. G3 x公仔箱論壇5.39.217.765 k* F9 \3 [8 ?6 k# y1 T" B
【做　 法】5.39.217.76) V! k" V1 _+ u# U
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。9 j/ w& u7 O* N1 _
2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
' I; U+ D% [: a# I* y$ j5.39.217.763.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _& n) B& d- I' _1 A
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。
$ |1 L: z4 |% Z( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z# k' d9 V6 F& l9 Q" W8 B5 e
迷迭香焗烤海鮮飯( k# a0 |  q) J$ }* ~
【材　 料】
% b4 o) w) ^& a- H" E' C. x" }1.洋蔥丁         少許
* O% h; S+ k+ w6 z- ^. l' G1 X0 y公仔箱論壇蒜末         少許
- D* ~) Y# h7 U" A公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝公仔箱論壇. I" ~- j* p/ G# y) I1 a! }
2.蛤蜊         適量
  R7 k' r& f' A& A6 d4 O5.39.217.76花枝圈         適量
. z  v/ M& {% J) n" s2 z* Z5.39.217.76干貝         適量
' ?8 t6 ?8 o$ J7 Q/ H, \- X2 w6 I去殼蝦肉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( G. g, b- _4 A( s7 R: d8 _
扇貝         適量
  e. @, H) o% [" ?3 B5.39.217.763.青椒丁         適量公仔箱論壇1 _3 v( e, G% x! c. {
紅甜椒丁         適量, v$ J& |) g5 Z# r6 o
黃甜椒丁         適量
$ u5 V! W/ n% x  Q* R) d4 Q5 b2 q4.白飯         1碗tvb now,tvbnow,bttvb1 F& X3 e0 @7 @' a: W6 q3 H
玉米粉水         少許公仔箱論壇* {- I: z6 t8 u3 ?) S; [
起司絲         適量5.39.217.769 F) N" G+ O; n' d. @9 c* ^- V

1 O1 }  ]  ]$ h) Y$ g9 p4 c【調 味 料】公仔箱論壇: b$ z* N$ Z! p' K
黑胡椒         適量5.39.217.76( A( q6 S" x/ Z- C5 f
白酒         少許
' v- n& d5 H$ ^  K$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄8 ^2 Y- \$ Y- X/ U, S( \
鮮奶油         2大匙
9 Z( E) e$ A7 |* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇2 E" m0 D5 P  {* z, K0 V# v
/ P; x2 h2 K: f0 [" c7 o
【做　 法】5.39.217.76+ }/ J/ F. {) K' H- F
1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。tvb now,tvbnow,bttvb3 {  b5 s! @  H9 C+ h# m: ~
2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

1 F9 g! X5 v! O* [1 \% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R" @) v0 y; A3 P. x

2 t' S  Z: s2 }" o+ X0 _煎培根香腸
+ L* ?% H! v0 Y0 j' a) p【材　 料】
4 x" O- j% C* ~& F. r5 W( z豬絞肉         300公克, p1 n: R: q) |+ X
培根         4條
9 ?* K$ X! k1 z- P! Q2 O紅甜椒丁         適量
6 k% Z* e  E- k6 Z9 L! q  Y6 W培根香腸醃醬：
: n& k* e5 R. @% {鹽         1/4小匙
! t- q9 g+ |3 T. g" P( \% N白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! W9 l. J* M1 R; X" f( A. Q7 t
橄欖油         1/2小匙
5 Y; X0 ~$ a+ p, F9 s$ L( Btvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
' O; k, b" X, F) o& k5.39.217.76迷迭香末         1/4小匙
% R3 ^$ v0 C' _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/4小匙
6 Q" n9 s1 C- o" |, X5.39.217.76洋蔥末         1/4小匙
7 S! B: K2 G3 ~! S5 ^2 ]% F
4 L0 Q$ Q- C/ v. [2 |- t, R$ u$ P【做　 法】
. ?# L- t' J6 E7 `1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。5.39.217.765 l( g9 [3 G0 W/ {; w
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。
" `! U* F! G$ k- ~9 Ytvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
  O7 n5 j  I  p' o* P6 U8 u( v3 H; n4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
4 l1 U' R1 S: q6 H1 z5 x2 ?5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。9 C8 E$ a: C% y
6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

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' O* t' h* L4 P9 j公仔箱論壇
" N3 X9 y, g' L9 c2 N: \公仔箱論壇脆皮魚派2 }9 P2 u! j. E- E7 I. v0 ~
【材　 料】
! T) C: l1 }; y, W公仔箱論壇白肉海魚         1片
" ?6 T3 q% l( H4 x胡椒         少許
0 H1 Y! M) q/ r8 Q2 L8 ]5.39.217.76鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb" U% z  b+ V( V- g; J
麵粉         少許5.39.217.76% ]# M* y( y& K: ]
披薩麵糰         150g
+ k1 u- S2 s. v% \4 d; p4 t6 H1 {紅蕃茄         1/2顆5.39.217.766 v6 q8 m0 F+ _2 ?9 G0 A2 d
碎香菜         1湯匙* t) ~% ^- k0 _! {( L
起司絲         2湯匙5.39.217.76$ J0 V2 a- p5 ]& v$ X

( d9 O9 j- a# O& y) n0 L【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ M0 n- l4 e* G  x- W
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
: M$ z7 ~6 d7 k/ ~# C* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
( D& d2 T* Z5 i9 {4 b/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。3 l: Y/ W9 O5 u0 w8 ]) u0 N2 F
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 I8 N7 n- b; B! G3 x% x7 [. R" o2 P

" e5 n4 f6 ]( }8 x8 e0 |1 g公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I& E" T5 T% v) K" N
蒜香鮭魚捲5.39.217.76/ |  e+ c6 N8 o- {/ W+ j: {- y" t
【材　 料】
  }6 e& T: ?: O: ~鮭魚片         10片
  {- P: P) T7 N. \- I8 T9 j5.39.217.76洋蔥絲         50公克
" l3 @1 x* `, F$ N8 _( Q4 @5.39.217.76乾香菇絲         50公克
0 y! S# P. g# e! a6 k$ |小黃瓜條         50公克公仔箱論壇1 T) \; f9 x- o5 w) l1 \; N( ]
紅蘿蔔片         50公克
% m- R! d6 D  \6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻         適量
  ]! D: s, n- O- B; i' I5.39.217.76檸檬塊         2塊tvb now,tvbnow,bttvb7 ^7 q, `$ [, s* X; u
沙拉油         2大匙
$ c5 J' \$ {, J% I公仔箱論壇
6 P( p+ F* M$ p6 p0 c/ L7 otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 k" C2 w4 l' r
蒜片         3大匙  c/ `: V2 O, T
醬油膏         3大匙8 D5 D. z' v- ]8 o2 r% p6 O
糖         1大匙
" p7 o0 f) B8 @/ @* I9 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y. Y! ]0 N3 P) E2 w
米酒         1大匙
) i7 m8 F3 T. y( U5 e4 G9 J2 Q/ e- {公仔箱論壇味醂         1大匙& Q$ C: F5 w( `* Z, l3 w- ~
水         120cctvb now,tvbnow,bttvb; _) e2 ]: `# A$ ?3 A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `: c2 o8 [; B* f$ G) d; t8 }
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \) B; n7 A/ L" J6 j& x
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
9 }: o6 z( D; p, ^3 O- `2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
! h. [  ^# w8 j4 d, _1 a% m公仔箱論壇3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。