BeiDouChef

4 _( t* D% O4 W' w. M公仔箱論壇培根蘆筍捲
7 E7 g( V$ j# y9 V2 E: N7 Utvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, |# B1 e8 g0 i, Q, ?) j* Q4 N% b5.39.217.76培根         5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E: l4 b* z% Q( j
蘆筍         150公克5.39.217.76. B* f; V, ^+ u" n6 d% i
薑絲         50公克
" a  }4 J! X! x, J0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙
; ?- M2 g+ a6 E3 [$ D$ Jtvb now,tvbnow,bttvb. w( E) T) V% m
【調 味 料】- q, ^- t* D) n& [
鹽         1/2小匙
) m( Q. _5 F7 d& v* X3 E公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙' y6 C9 i6 n5 g! E/ e. X' B
米酒         1大匙
0 S3 q$ ~* w$ V, ~; A) D公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v; u; x! }& h* e! F2 F9 d8 |% x
【做　 法】" r/ W: H2 ]1 \7 |
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。& t* x; ^, B. H2 P* d
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
! M9 N- m& D: x% w0 W公仔箱論壇3.將所有調味料拌勻備用。# r  T$ b' [3 ?( r6 q
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb5 {! o( @8 U* Q+ m9 e$ U; N3 B
- ?: v8 q5 D& |4 S/ V# j6 Z8 ?* k0 Z

' v4 C* Z# W3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v3 a( \, u" {0 e" u+ E: b% z" [' p* S
【材　 料】公仔箱論壇: ~5 X  k' J5 J- e0 ^. ?+ N1 \
牛絞肉         300公克tvb now,tvbnow,bttvb0 p3 O, g7 ]/ b' l: o2 i
豬絞肉         300公克5.39.217.763 [. b% J% V! b# u5 q
洋蔥末         50公克
1 n* L) x1 v" d* m& T# Z6 w+ r5.39.217.76紅蘿蔔末         50公克
* i! s7 u' P+ Y2 z' g1 m( b5.39.217.76麵包粉         20公克5 f. \# }% Y. y
雞蛋         1個5.39.217.76: o: F* F9 x$ l  `
麵粉         適量
) H6 `8 M8 X0 Z5.39.217.76橄欖油         1大匙
$ L" }& x# N5 b: V# m公仔箱論壇紅酒         250cc5.39.217.767 h% y1 J1 C9 J4 {3 Q7 [: _/ m9 u: t) V
蕃茄紅醬         10大匙
$ q0 N- U2 m0 D, }9 e$ i公仔箱論壇焗烤雙色起司絲         100公克
9 F/ B3 Z4 d1 B: v$ R9 \公仔箱論壇
$ h# R% L2 b  K) ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
6 G- c! R. ~1 v9 U" }: C& p) ]公仔箱論壇1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
4 y& c% h" A5 k8 q$ Z9 L+ f: I5.39.217.762.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
- |; `0 u9 F& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
2 O6 l; X$ ~% l公仔箱論壇4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。" h" ~* `; E% s1 e, T5 S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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2 q" B. A) p8 K公仔箱論壇
* r  f7 J& w6 V) s7 p公仔箱論壇焗烤咖哩鮮蝦豆腐
; N1 N4 _5 r0 t. Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ S6 f( D$ q( V, V
木棉豆腐         1塊
5 s! U) \, U- {9 y0 f! b  Y, m鮮蝦         12隻
+ o5 h3 E, {4 T公仔箱論壇橄欖油         1大匙' k: F. h0 N/ }, O3 d
洋蔥碎         50公克- m1 x2 O' h1 j' @/ x, }# M
蒜頭         1瓣tvb now,tvbnow,bttvb" N  A$ E; W8 p6 O) s. U: |! v
白酒         1大匙
$ d, [- z8 [) D公仔箱論壇咖哩醬         2大匙
' U3 |3 A2 P4 t9 q* z# q  v( T! X高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v: {, _+ k% t  b: T) v8 ^9 l6 h
起司絲         100公克5.39.217.76% u! D( ?5 W. M" l" _

/ Y/ R# M9 `1 @( b* |3 z公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N6 d, u$ M' m7 s4 y. g$ H
1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。
$ C6 M+ S: a: g) |; y2 u; g公仔箱論壇2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P; `$ r: b- F! \
3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。8 e5 t! _; [. e* _; d' U/ h
4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 L; p5 {5 s; b5 x" e9 e* Z  \
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
8 G* R/ F# s) X  J6 n1 w+ c" m2 ^+ @" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" |* B2 s( a9 @9 |
焗烤德式香腸青花菜
" z7 Z+ b9 Y$ p$ f6 f9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 g, v! {# y. H0 i公仔箱論壇青花菜         1株0 z6 k+ X' {0 U, p' N" z
德式香腸         100公克
9 p3 C& L! a3 |# h( n$ p& [tvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1瓣5.39.217.767 a5 Q7 g0 M0 H' S% @  N" j# N
奶油         1大匙5 \4 o% D: M5 Z: D( e5 Z7 v
奶油白醬         2大匙
0 g9 l# \& o5 {: a公仔箱論壇高湯         100cctvb now,tvbnow,bttvb' j6 n5 r; v0 R9 q9 F% A
起司絲         100公克
! k# L! o0 A% M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 s5 \+ a' j. v( ?% {9 _* H+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 A0 |4 w0 {, }) y0 b3 |+ S
1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。& h5 h( y$ `6 u
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。公仔箱論壇+ q0 o# M% O1 |# S& L9 N
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w# t  o. X: i% j' ]7 \4 m% T" J( f% a
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇: F# X- f0 P' O/ ^
焗烤奶油鮮菇
1 S+ {+ B, h8 }4 _: ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 b* L5 p/ S% ]3 o' d* S
蘑菇         100公克
/ ~/ i: M3 C/ z  G% a; [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇         1盒5.39.217.76. U# I8 _( |# G0 q( M* R
草菇         100公克
# ~6 z, z0 ]* r9 J7 A+ R2 U& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1瓣
' k6 h- X# Y4 B- x7 H8 p- S; Z1 c奶油         1大匙
1 B" g8 E. x( F! J5 n' R; b2 U! R1 rtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬         2大匙
) \6 k" q5 g6 Q4 `9 a( L5.39.217.76高湯         100cc
! k$ K2 S( I# K  K# R$ q$ U起司絲         100公克+ o; h$ u4 `1 [/ ?; g

! K" R& @$ Z9 d5.39.217.76【做　 法】
; e2 I/ U  H4 {+ ~- stvb now,tvbnow,bttvb1.將所有的菇類洗淨備用。公仔箱論壇* q8 D% [: r5 N) n9 L
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。公仔箱論壇! y1 ^5 E8 h( D4 K; c0 {" e, C
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。tvb now,tvbnow,bttvb# R1 W( j- B; ]
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E  D1 p) i: V) k! D+ U' G
焗烤咖哩甜椒5.39.217.76, m2 |8 n5 c4 ]& J8 O& w
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p, t6 g( O; h! E) Z1 g% ?+ H
甜椒         2個
$ Q) Y& [! O  l, k) D. `% g1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。艾曼達起司丁         50公克
; g& U. C, z- Y1 F& p洋蔥丁         30公克
: Q9 b3 a1 d  K3 E: J7 a5.39.217.76蘑菇丁         30公克
' e. K/ f0 I6 j2 E: C$ L) _" F5 qtvb now,tvbnow,bttvb蝦仁丁         50公克
4 x3 V2 E% r5 ]; }2 Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
1 A) b- K) f$ ?- A# l0 `5.39.217.76咖哩醬         2大匙
  z: Z0 m* K" P# \' q5.39.217.76高湯         50cc
) P5 `7 B! ~1 ]! n公仔箱論壇起司絲         100公克! n2 f- o* `+ d- p& h* r

4 J9 Y  x5 x; n) I【做　 法】
3 }7 W9 u& I! `1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。
7 [% s0 [1 O2 A2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。
7 e2 a  k4 W) V6 v' f  `5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。
+ O* W8 i$ U9 c/ l8 M; V/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。公仔箱論壇- {6 y. w. w" J& m6 b! c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

BeiDouChef

% A+ G+ a8 f3 u2 T3 K公仔箱論壇起士蕃茄煎餅2 K1 p. c7 a+ w
【材　 料】
$ g3 q  p$ X$ B' D1 j' Qtvb now,tvbnow,bttvb小蕃茄         4個tvb now,tvbnow,bttvb( {' v" ?6 p, p. c( H  a9 b
熱狗腸         3條
3 T: Y0 e3 c, ]- N& K! e/ J青椒末         1茶匙
" \) J" U0 t- A8 P9 V; E芝士條         15公克
" v4 c  Y7 S5 L, ]. k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙公仔箱論壇7 s  S6 ^* Z+ y6 b/ M
麵糊：4 _) ~0 E5 {4 Z) f4 z/ T
低筋麵粉         100公克
, g7 `7 _2 M* l6 \8 ]/ D在來米粉         50公克5.39.217.76* [& K9 G% u8 ?6 B, C" E
水         150㏄* G' M& Q; w4 W- o' W: j% Y
鹽         1/2茶匙
+ A- r& I0 {6 jtvb now,tvbnow,bttvb
" r* n% t* A- u【做　 法】
0 q( ~& A, z+ j  K公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
9 c5 H$ S  a, l' U2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。公仔箱論壇. \3 [( f! I  R( b
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。公仔箱論壇: a! _3 F2 y* Q  v
4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

BeiDouChef

* M8 ]3 q+ i# |5 x# @" |- B
法式炒蘑菇tvb now,tvbnow,bttvb! J) v/ |7 Z, N) V2 R# ^. X
【材　 料】
6 |6 z9 m9 @1 F* D* D6 L& x鮮蘑菇         160公克公仔箱論壇/ C% V1 A. B+ L1 w/ z1 e
蒜頭         2粒
3 J: ]1 S, k1 l! e; ~7 v; n$ C乾蔥         2粒
1 D+ F9 A6 G; U) G+ U- _* atvb now,tvbnow,bttvb小豆苗         少許
1 r. x+ }& _: w8 y# U2 Q橄欖油         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 X  W& J# g$ ^2 A' U0 E7 u2 I

: q4 h. Y1 r& W5 Vtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.769 c4 J6 @7 Q4 `# H4 T% f6 v
荷蘭芹         5公克
+ _  k0 D( k6 r, b( mtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
0 C1 t% u6 G" n; d3 ]$ Z: s5.39.217.76白胡椒粉         適量
0 y- `2 z+ t4 Q7 X
. q3 e7 W$ h- g* S! @4 Q  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇8 E" @5 i! m+ K* y, I4 L7 s" M
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。2 ~- n$ f1 b% i: t7 s/ S$ b4 @/ B
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。
: }% Z: `( r! ?5.39.217.763.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

BeiDouChef

1 W9 Q: E: X8 q; y
火龍果海鮮盒
+ a7 c# X" w7 [  m7 x* B% H9 T公仔箱論壇【材　 料】/ C1 g) z8 |* @4 `3 e2 O
透抽         50公克
" K* \$ {9 K( p* f6 f( a6 R蝦仁         30公克5.39.217.76( I( c6 d. K; b& J* G2 t% x
文蛤         20公克
( d! L, A  H  f火龍果         20公克
0 V; V, L8 v% c+ x: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西生菜         20公克5.39.217.760 X8 i# K8 [- R9 u0 v! f
小黃瓜         10公克
; v3 O) V1 `. s" O* T0 n( q2 R7 }( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克
/ P- @0 s8 ^; M$ ^. @$ s
. b) H& m; W$ P1 c4 v9 f1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
' @$ \3 I; t" s) k0 D/ }: L檸檬汁         10公克' M( `+ h% {$ b; O8 J
淡色醬油         10公克
5 l0 D0 x& Z. G5 k6 v. s醋         5公克
, v/ }0 C8 p; a5 u8 n, z3 t蒜末         5公克" g* y- i' D; g% d" v
辣椒末         5公克1 k+ R3 R0 R! U; G$ C

) i$ s4 E5 N9 z# [# k【做　 法】
: M; v  s9 }( {/ A; h, J1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
, O6 H. t3 c* q+ i9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。
& \6 t: R! n3 b1 v3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w1 G7 a2 Q8 Y
4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
# r9 E5 @( J. ^# f+ t公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。
; V  w3 @. B) t6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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: X: s8 F( x+ T% w$ D0 I" Q公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
! W* S+ r/ i6 ?$ @6 P3 ^& _' u【材　 料】
/ o& i7 e0 q$ u: `8 ctvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克
  c% y" Z% @) C節瓜         20公克公仔箱論壇- l* Z' o' Z# x
彩椒         20公克公仔箱論壇1 r; T( o+ X! }: d% F0 ~$ D
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇; t* p& A- g( i% g! [' b
洋蔥末         10公克( z2 i# d5 r6 T& u* B

) u9 U% R* k4 }. l9 @【調 味 料】公仔箱論壇! T5 R- ^: y1 ~, s$ w
鹽         3公克/ B) i, a- u3 ^  k: B) Y# u
橄欖油         5公克
& U2 B! a6 G# r% n4 I3 A( K義式香料         3公克
6 ~0 U' h* Y' J5 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; |5 j3 o4 E; ~8 ]+ R$ T" ~9 \. h
【做　 法】
9 j: P. }* x' x% ?" n- _8 p5.39.217.761.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。. e9 `- \& a" j
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。公仔箱論壇* \% n$ U' b& y- i6 {+ }: l
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) {: ~/ S9 e8 V! x* c# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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/ {$ }- J5 v/ u5.39.217.76菲力豬肉捲5.39.217.763 C6 J  Y1 t* i3 h1 p% P5 y: h
【材　 料】5.39.217.763 ?& [, N, ^% ?3 }2 p# X6 i
小里肌肉         200公克
$ f) W* o9 v" Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1茶匙
: S) v, q% t* {( }2 F' d- B) P蒜頭碎         1茶匙
1 p' ^, l. J3 y4 Q4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
4 Y8 U5 C# D- U; G( J! l奶油         50公克
' }: _. @# o/ V  c白酒         50cc  I( O- }1 N  A
麵粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 q/ g7 h8 a& o' G/ j' f

$ N8 t& m$ m7 {6 f% [公仔箱論壇【調 味 料】" m1 J! W" P- N9 O& I
黑胡椒粗粉         適量5.39.217.76) G: J+ D3 g3 D
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb* E; x- a5 C7 @$ R/ i" L
糖         適量2 j4 Y+ V9 T3 S
迷迭香         1茶匙
# y( h, x) }9 V2 e6 ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- _% m! [5 o" d3 G- I) }( x% \
【做　 法】5.39.217.76  V( o( s+ Y! T  k4 p
1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
6 A$ J( W& r1 R$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。5.39.217.76. Z8 p; V1 M* k0 G1 z6 ?1 |) y0 X
3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。
8 K0 |5 [+ ^3 w4 u. w9 n: r4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。9 S/ r/ x" ?8 T4 y  }, V. S, F
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

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迷迭香焗烤海鮮飯2 |* F$ k+ S. y! i5 i
【材　 料】" ~) l* s+ e3 J
1.洋蔥丁         少許' K# O  d  }6 ?+ {) ]0 {5 w
蒜末         少許公仔箱論壇) U4 a( Z. p* |) ^% \0 {
新鮮迷迭香         1枝
1 j1 y  P. c# m5.39.217.762.蛤蜊         適量
" F4 R: l& u3 Q/ W! B. y8 f# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花枝圈         適量
7 s3 g  b' x  u8 V( G5.39.217.76干貝         適量
0 ]) s3 `5 {. k( |5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去殼蝦肉         適量公仔箱論壇$ i& K) W- l" n6 J
扇貝         適量
0 J7 b% t( R3 }! c# n公仔箱論壇3.青椒丁         適量
; H0 l: u1 L  D公仔箱論壇紅甜椒丁         適量
! }) `: G% p/ E, \  E* m公仔箱論壇黃甜椒丁         適量公仔箱論壇% h/ \/ ~( n* D- ^  [$ l
4.白飯         1碗
! a+ U& L4 `0 _( c! D. X; g( p公仔箱論壇玉米粉水         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 J( ]/ c( R# S/ }+ N2 m4 A
起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D$ T: N' `3 z/ x0 h! T* P2 _

+ i' P+ B+ m, n9 Q5 K2 U7 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. q/ T- m" g& H; p  Q4 f' E  |+ M公仔箱論壇黑胡椒         適量
; c0 f( n' A) ~/ V* }+ `4 _- g+ f5 E白酒         少許
" [8 n( r1 d2 C# S5 @tvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         240㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b' o4 C% {& [6 d3 I
鮮奶油         2大匙
& j0 o6 ^; Z- N+ H& K: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
; ~; s& y8 l* k9 ^2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 d5 n8 j' M: R8 a# ?8 _$ T% L7 l* a公仔箱論壇【做　 法】
) E4 s  u& [( z! E5.39.217.761.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
  L8 Q2 D8 P  D公仔箱論壇2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇$ p  y" H4 E, T% ~, I

# I( s% b9 M, |2 y; i! X公仔箱論壇
% h+ f# ^0 v# {+ j$ Z3 a% d. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎培根香腸
) {1 {- u( `, u  r; }% c. S4 G5.39.217.76【材　 料】
' V: ^3 M; D5 ?$ j2 o) {9 Z- U5.39.217.76豬絞肉         300公克5.39.217.764 X- B" F1 b& M6 L7 z5 E$ Z
培根         4條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F6 i5 c" K" q% X
紅甜椒丁         適量6 V) @9 f& X  N) r
培根香腸醃醬：公仔箱論壇. t; k2 M7 a' L2 e% B" R3 t
鹽         1/4小匙
3 I7 d5 x: z- z2 t8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
% B0 R$ x# _% B- vtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2小匙
$ |) P! ], H# a! n3 h$ Y. [, \tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙8 c  N7 \& J7 `7 R
迷迭香末         1/4小匙
' ?6 C- e7 S. B& z$ t2 d蒜末         1/4小匙
) e( v+ Z1 N8 f洋蔥末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T4 a; c+ k  m; w4 J0 Q) S
公仔箱論壇! E6 [, y* [  W  v2 V$ Q
【做　 法】公仔箱論壇, D' A8 e$ C  Y" u+ }
1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。
7 a0 m4 c2 V/ B- {; c5 W6 w# `公仔箱論壇2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {9 t! T/ ]" T% a* P$ x
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。5.39.217.76% n& @/ ?5 Z9 {9 v
4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。
8 o8 X' s) H$ J5 L# F$ x1 L5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
9 @0 f3 o$ i# R4 o  G( ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

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9 Q8 G; C" d) t$ T; _, s3 ]. l
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U$ W" g. j5 m5 h  n- c
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 b# ^8 p+ p) Q% w9 _- n: C# W
白肉海魚         1片
; }3 a. Z6 Z) A3 S# X公仔箱論壇胡椒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N. d4 `% `2 o
鹽         少許公仔箱論壇( z4 C& ?- m- ?/ E; m2 T
麵粉         少許
* \2 q3 Q% B  U8 d披薩麵糰         150g
- k* e8 W4 ~+ t( |& P; }公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
% s1 _0 H5 [2 q* C0 \$ y0 utvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
$ b: N) H9 c3 a2 D- ^公仔箱論壇起司絲         2湯匙% g% {# t3 z1 K# H  E4 i
- a0 Y: U1 r5 w; T* z$ `
【做　 法】5.39.217.767 F$ a# e& t/ p
1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。
. ^7 s' t) p0 o9 z公仔箱論壇2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。公仔箱論壇1 v6 j# [6 X1 p5 \$ _/ Z. _4 A$ s
3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。
4 ?* |+ ~( A/ s; n% q- u: b% c4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

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6 \- A5 M6 ]4 I# `& T+ w4 [" f; C1 d公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r8 A( q- e4 C+ [% f% }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ S7 Q/ \; d( u* ^( Y; U9 r
蒜香鮭魚捲
" W4 B$ k% d7 W" m$ |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 Z5 I/ W0 a8 ?9 T5 d
鮭魚片         10片公仔箱論壇; I; {& |3 W  Q7 r' [
洋蔥絲         50公克# b' V8 c: b2 {# R
乾香菇絲         50公克
9 [% e5 X8 n+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜條         50公克1 p7 R. K5 Y% T+ I# o+ O, K
紅蘿蔔片         50公克5 L2 W% E9 v5 g% c8 k7 g5 e; b
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k& _" A8 }1 ?4 _" v
檸檬塊         2塊
3 @, @4 z# a2 y' }  v5 x9 q* t+ h8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         2大匙/ @* P% ~9 r+ j2 Q+ k

. `1 ^" a$ F% \tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \( `- n$ d; L7 ~9 c( C/ T8 Q
蒜片         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d4 }  c2 z3 J# L# u/ n. @
醬油膏         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* d0 d7 O! O& ?1 l# I
糖         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w, I$ l' C4 p& ]: P& e0 y
鹽         1/4小匙公仔箱論壇9 D+ o8 \( K+ I. [" x* e" Y- p
米酒         1大匙
7 M0 i  v# _+ j3 |; B% utvb now,tvbnow,bttvb味醂         1大匙
# @/ p- x: t! ]tvb now,tvbnow,bttvb水         120cc公仔箱論壇  }/ U6 u* x. b3 y9 m9 K, |

! ^; P, z" O& W- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# T  h) R2 P* @& ^$ P
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。
6 V9 a$ g: M# {) _0 r( ftvb now,tvbnow,bttvb2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
( ^1 E& _0 r0 \7 t$ c- H3 M) Etvb now,tvbnow,bttvb3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。