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tvb now,tvbnow,bttvb1 e2 M5 U% C2 Q+ K! Z$ x
培根蘆筍捲
; l  t* O: F# U- Y5 E  l【材　 料】
1 c, f$ A6 C3 `* H& J9 ktvb now,tvbnow,bttvb培根         5片
% t0 K  H8 Y) O6 v" T! ^5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘆筍         150公克
4 Y) K/ B% g& y7 r4 W( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲         50公克
9 F& R7 q' a2 r" ]# a# ~沙拉油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W! u: o! x8 T" _- e
- p5 _& b& X5 |% [6 Z3 S$ U# F
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% c( C2 z( ]7 R8 P* P* m3 p+ k
鹽         1/2小匙
$ ~' p6 x0 J) s3 ]7 ?" S公仔箱論壇黑胡椒         1/2小匙+ s8 ~+ M/ z. a8 \0 J# B! k
米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R3 q$ j% ~" b# g" @
tvb now,tvbnow,bttvb0 |) g" H1 U  i) t: N
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) r& n7 H% o$ n+ N8 z9 k
1.蘆筍切成5公分長，放入滾水中燙熟撈出，均勻分成五等份；薑絲均勻分成５等份備用。5.39.217.764 T' ]5 U* g0 K
2.取一片培根包入１等份的作法1蘆筍段及一等份的薑絲，捲起再以牙籤固定備用。
8 t! B$ F& z6 i5 K3.將所有調味料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ P, f; k: k4 r1 U+ O: |
4.取一平底鍋，倒入沙拉油燒熱後，放入作法2處理好的培根捲，以大火煎至外皮的油脂成透明狀時，加入作法3調勻的調味料，蓋上鍋蓋約10秒，開蓋取出排入盤中即可。

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+ q; Z, |8 ?/ i7 @- W% k公仔箱論壇
/ B# z/ c0 A$ b( C% W公仔箱論壇
5 l+ h) }, h0 |& J5 |5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤紅酒燉肉丸
: L9 [% S7 ^) M& R1 e公仔箱論壇【材　 料】
: N, w( f, D9 F' M- H2 W牛絞肉         300公克
- m  c$ d! B7 K/ R: B豬絞肉         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \1 k, _/ ^5 G7 E  c$ p  H9 `
洋蔥末         50公克
# B; d9 `  p0 ~; C' Z5.39.217.76紅蘿蔔末         50公克
" m; W" J, x- ]4 B' z* j+ h麵包粉         20公克5.39.217.761 X4 `+ x1 g5 K' y! g/ Q
雞蛋         1個. j+ P, n4 S$ {4 f; P. f
麵粉         適量
$ ]3 |  h* `+ }5 v6 a. v' O* K橄欖油         1大匙
9 O5 m' a$ U# V! u' n% F紅酒         250cc
1 V: r" v# B9 _( p4 ]公仔箱論壇蕃茄紅醬         10大匙
- O0 }$ \' V+ w7 _0 T) ttvb now,tvbnow,bttvb焗烤雙色起司絲         100公克
3 V9 F# Q/ m4 H% i! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇  L" {2 ^% M% E/ p7 [) ~
【做　 法】
& l+ b7 E- n2 A3 x" w- s1.取一深盆，將牛、豬絞肉分別放入，加1小匙鹽（材料外）攪拌至黏稠後，加入洋蔥末、紅蘿蔔末、麵包粉、打散的雞蛋全部一起攪拌均勻備用。
6 u- t' T) m8 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.手先沾乾粉（麵粉）後，將作法1的肉餡用手捏成10顆肉丸備用。
. r0 T$ I6 I! s, |. H; J3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，將作法2的肉丸放入，以小火煎至兩面金黃色。
% w* U( a- W* k" [4 r- s4 btvb now,tvbnow,bttvb4.將紅酒加入作法3的鍋中，續以小火燉煮約10分鐘，直到汁收乾熄火，並淋上蕃茄紅醬，倒入烤盤，再撒上一層焗烤雙色起司絲，即為半成品的焗烤紅酒燉肉丸。# U+ z/ W) m( c
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤紅酒燉肉丸放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 f0 a- V2 ?+ N; D2 o. v8 J/ y+ s公仔箱論壇
& s, w  \/ V; y( ?, \& B   _8 K. N* q0 V# V4 u
焗烤咖哩鮮蝦豆腐
7 W- C) R6 a, _- u' g【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% O  D0 \+ k" V) L( e
木棉豆腐         1塊5.39.217.766 [: [- Z& q! ]- Z0 j6 Y
鮮蝦         12隻5.39.217.765 k0 u( w" P, N# _& a9 j
橄欖油         1大匙
* P3 i$ @- a, J洋蔥碎         50公克
" i6 F, t; x0 ?4 R  ^2 f6 q" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         1瓣
  b: U: n2 p6 v2 q. q' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙5.39.217.76# ^2 I2 F6 t1 Y$ M( s6 u/ k
咖哩醬         2大匙
5 t% m! m0 M0 {/ H. `" W* l: h& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         100cc
) X' R3 k: e, ~+ |7 v5 ^) p$ _起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb, {- k+ I3 i- N, O- t, I

8 D9 x8 a0 t. [# b8 n) Y4 E【做　 法】
& w0 O. f: P8 i2 |1.木棉豆腐橫剖成四等份備用。公仔箱論壇" ^8 _& t" p. ^
2.鮮蝦洗淨後去殼、去腸泥留頭尾，蝦背用刀切開（不要切斷）備用。
( I  ~7 T& J; Y3.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱後，先加入洋蔥碎、蒜頭末以小火炒香，再放入作法2的鮮蝦、白酒，轉大火煮至酒精揮發。
. l+ e9 G! j" q, }7 d1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將咖哩醬放入作法3的鍋中，轉小火拌炒均勻後起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?8 ?& k5 g6 T7 Q( v/ u
5.取一烤盤，在表面抹上一層橄欖油（材料外）後，先放一層作法1的豆腐塊，依序淋上作法4的醬料，再撒上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐。
( u2 o; t+ ?" h# k6.預熱烤箱至180℃，將作法5半成品的焗烤咖哩鮮蝦豆腐放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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5 j8 Q$ p# K7 q7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤德式香腸青花菜% k; r0 _$ C6 Z/ q9 y6 ^1 h  w
【材　 料】公仔箱論壇, D! j' H7 U* ?4 r. x/ m% [, {
青花菜         1株$ {7 ?8 D4 a- q) u
德式香腸         100公克
# x: x3 L1 F# C% c  E& ^公仔箱論壇蒜碎         1瓣5.39.217.768 f  m0 [1 U0 `" T7 b
奶油         1大匙
2 Q( h1 O( k1 [4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬         2大匙5.39.217.76( T3 O9 ~" j+ a0 [2 Y
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X. y, R7 I* h/ y2 U
起司絲         100公克5.39.217.760 F& E7 _( D5 w1 m' U9 e0 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w) ?& {9 X" Q0 b- U" e; c2 e7 D
【做　 法】
; X8 M: X% c! l  f# p1.青花菜洗淨切小朵，放入滾水中汆燙至熟；德式香腸切斜片備用。) k* S# I2 U* m8 K# v& \; Z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜碎炒香，再放入德式香腸片煎至香味散出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G5 W" n" y$ l+ R, A
3.將作法1燙熟的青花菜及奶油白醬、高湯放入作法2的鍋中拌炒均勻，倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤德式香腸青花菜。* S9 }, k5 q/ k0 C* ~
4.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤德式香腸青花菜放入烤箱中，烤至表面呈金黃色即可。

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- _0 I3 H; t5 l  @8 @焗烤奶油鮮菇" ]- E! G7 z. G% ]: w& A0 C8 I- C
【材　 料】5.39.217.76% t4 @0 B! h  `
蘑菇         100公克
, c# k8 J& Q) @) b+ J6 F鴻禧菇         1盒: \, \5 S+ U5 r, d
草菇         100公克
% F1 E4 N( Q6 }- r* Z9 Q5.39.217.76蒜頭碎         1瓣
1 l" D" h1 [- X( cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙" d3 S+ q& m: r1 A* X$ K
奶油白醬         2大匙5 J6 R+ w: N& N: r3 k1 j
高湯         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [( ]) L/ b2 b0 s( G4 M
起司絲         100公克
3 ^, ^0 }" G- B* R0 |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& P. w5 a' }. u. s
【做　 法】5.39.217.766 i: m" ?& Z- t* S, b3 ~6 U8 M
1.將所有的菇類洗淨備用。8 b- S/ l+ H/ J
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，先加入蒜頭末炒香，再放入作法1的所有菇類及奶油白醬、高湯拌炒均勻。. O; K. ^& S3 E0 X+ ^& p5 Z
3.倒入烤盤中，再鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤奶油鮮菇。* m1 n- ]1 ^6 n$ F+ T
4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤奶油鮮菇放入烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃即可。

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- P% a0 p) L1 J" ?8 e3 V/ C5.39.217.76焗烤咖哩甜椒
( c- @6 Z9 ]+ X' v【材　 料】
* J/ q( j2 p- B% q1 k5.39.217.76甜椒         2個tvb now,tvbnow,bttvb; w' |/ i& ?# R0 ~' S  ^0 C! b
艾曼達起司丁         50公克
3 r, V% q* r% q  L5 E6 `: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         30公克tvb now,tvbnow,bttvb( J# X+ d% n5 }, g  a' y
蘑菇丁         30公克
% K+ W, E, g# B+ x6 B$ J! ]& F公仔箱論壇蝦仁丁         50公克
- ]* f0 ^; T( o  l' h公仔箱論壇白酒         1大匙4 X' a; G! h9 U  |4 P
咖哩醬         2大匙
! A  n- t  o6 V" V5 ^( Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯         50cc公仔箱論壇( I' V5 Q9 C" w4 a6 k. S1 c
起司絲         100公克5.39.217.769 |% a2 {* r3 v% w# o; i
4 A+ K: I6 J' e" r( i4 g6 w% y8 r
【做　 法】
* p8 ~# v( D/ m3 }: b1.蝦仁洗淨、去腸泥後，切丁；甜椒蒂頭的1/4處切斷，並挖籽洗淨備用。' K- M% m( v% ]4 m* E
2.取一平底鍋，放入橄欖油燒熱，先加入洋蔥丁以小火炒至軟後，放入蝦仁丁、白酒，並轉大火，讓酒精揮發。tvb now,tvbnow,bttvb8 n4 T4 W' J* r
3.將蘑菇丁、艾曼達起司丁、咖哩醬放入作法3的鍋中後，轉小火攪拌均勻起鍋備用，即為內餡。3 t7 X: O: u: z
4.將作法３的咖哩餡料填入作法1的甜椒後，放入烤盤，並鋪上一層起司絲，即為半成品的焗烤咖哩甜椒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S, p0 S1 u2 {& \/ S
5.預熱烤箱至180℃，將作法4半成品的焗烤咖哩甜椒放入烤箱中，烤至表面呈金黃即可。

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1 E1 l9 U( `+ L起士蕃茄煎餅公仔箱論壇& ]4 V3 ~0 }, ?5 T7 Z; c# t0 X
【材　 料】
8 e" z4 A- f3 Q% |1 @% I0 y4 H5.39.217.76小蕃茄         4個  b! I7 E0 u  j  r0 U
熱狗腸         3條
7 g: `5 n- }- d- w9 e) {( s9 Utvb now,tvbnow,bttvb青椒末         1茶匙5.39.217.769 _% q" @7 x" |
芝士條         15公克
. C: I9 G& |. Z& R7 B' k5 F& p" ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉油         2大匙
+ g5 B$ S! p) P9 n3 h. Y麵糊：tvb now,tvbnow,bttvb- @$ n4 }  ]0 O7 u; R
低筋麵粉         100公克
; m  g% u+ Y6 _在來米粉         50公克. p. F- j5 i2 ~7 b1 @% O5 |  j
水         150㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ M% T: ^- l" H/ I
鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. ]& _& [0 m0 y; e9 G
5.39.217.76% h0 _) B6 {0 Y* O. f( o
【做　 法】
* p/ z7 E& P9 D: M2 n& v公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。8 d! @  ?; G, g( Q0 |
2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R# D; i+ Q6 o7 w. y
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。
/ d% K# @: ]/ r- A5.39.217.764.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可。

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( S7 i& Z4 w. z- l# z! W8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式炒蘑菇公仔箱論壇$ r2 B* Y- Z, c! E
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d5 ~' i$ ~( {/ S) \& w
鮮蘑菇         160公克
& A: P5 ~- v: jtvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         2粒公仔箱論壇$ K' K; z  s5 N+ l; h. M; J% Z) K! B
乾蔥         2粒
' g* a" {( q; N, A6 e公仔箱論壇小豆苗         少許
$ G* Q8 l: T4 @1 G橄欖油         20㏄
. f/ y& p- V+ ?, {
( O1 r4 t: W/ L/ ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】( D: v( V! |! z
荷蘭芹         5公克
  M- w' Y5 P1 a) {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量% c* A$ C1 k, P! l5 C
白胡椒粉         適量5.39.217.76$ ]5 l; Z% R" G0 B0 a/ x
5.39.217.76. v! n& _. |5 c) y
【做　 法】公仔箱論壇/ M4 Q/ `( ^) w. L+ B6 I. P+ o
1.鮮蘑菇洗淨切小塊；蒜頭、乾蔥拍碎，備用。+ C+ `; v3 Q( d4 l% }
2.熱一鍋，加入橄欖油、作法1的蒜頭、乾蔥碎炒香。; x" q: q: x9 g1 E# o! p3 m6 i6 @
3.再加入作法1的蘑菇塊、鹽、白胡椒粉拌勻，最後離火加入荷蘭芹碎拌勻，盛盤並以小豆苗裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U( G" q" n, E# F& w1 j% X
火龍果海鮮盒
% H$ b4 I/ L; N, \4 _5 `; ^" z公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~, h* X5 q4 [' C' P. t( f
透抽         50公克
! S# C( e  ]- W( h# d蝦仁         30公克
# B. r8 T* ]) O, F! ]tvb now,tvbnow,bttvb文蛤         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b& ?* _3 a* L
火龍果         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?; ]9 m: ]4 \
西生菜         20公克
" ~5 ~4 U: G" @8 U% x" `公仔箱論壇小黃瓜         10公克
5 Q! P5 W5 X: p* q( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         10公克8 s5 }0 J- @* B

- f- Q! C1 p' {7 `+ C! V  dtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】) Z* X4 ]: k8 X9 \
檸檬汁         10公克5.39.217.76; o6 F; G1 ]* l3 T" x
淡色醬油         10公克4 o0 c( K, A3 J5 F" {3 e7 q1 M
醋         5公克
/ L& z1 k- K/ R- ?5.39.217.76蒜末         5公克
2 x; \+ s  j/ q5 G2 `* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒末         5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 L% Q3 L0 J. N  P( m4 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( K' l( z. l- e& D2 F0 S
【做　 法】
4 V0 S( U! v3 I. v1.小黃瓜洗淨、切塊；酪梨洗淨、切塊；西生菜洗淨瀝乾、切條備用。
& C* S* B( a3 I! i7 H5 q' ]% ?4 k2.火龍果洗淨、切半，將果肉挖出後再切成塊狀，並保留外殼備用。+ K3 k$ h" j& x6 S4 t' }6 c6 k# a
3.透抽切花；蝦仁洗淨、去腸泥；文蛤洗淨放入份量外，可淹過食材的水靜置30分鐘吐沙。
0 p' F! ]2 B  `( _1 l9 L公仔箱論壇4.取一深鍋，放入適量的水，將透抽、蝦仁、文蛤分別放入滾水中汆燙熟後取出備用。
5 @2 r- `- M6 B公仔箱論壇5.把作法1所有食材填入作法2的火龍果內後，再加上作法4的所有食材備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 L% Y2 ~, u4 e/ j- }- U
6.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻，再淋上作法5的海鮮盅上即可享用。

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5 Y5 j1 H9 t7 S, o2 j; ^$ E2 E龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
0 z- d/ m( a1 D$ D% N【材　 料】% A8 r' c- D% a" o
活龍蝦         80公克
% s/ p& }9 f) K! j& F, u5.39.217.76節瓜         20公克% i% d# S8 k5 u$ V+ a
彩椒         20公克7 P+ _; u& m2 M- E; j# C
巴西磨菇         5公克
$ {5 o$ h3 q8 b7 [4 d7 ^* M5.39.217.76洋蔥末         10公克
( R& j/ M! r' z9 B4 F5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |! T: H& F5 o4 Q* Z7 }/ y2 q: U3 d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 Z, N1 c- Y" T9 H: ]0 b7 J5 @
鹽         3公克
2 n; z9 m! O, Mtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克公仔箱論壇: J6 ]! {) j  v# {
義式香料         3公克
& M3 D$ O) u  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 Z5 G4 }& v2 @. X5 X
【做　 法】
* F" ]. S$ G2 @: K- S1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。; C* S! ~9 N" {2 P; y$ E
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
# |" j0 g& X7 Y) e/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
% R" F9 _7 ^( P: w, Z' g4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 i" t8 f, [7 P- ~5.39.217.76菲力豬肉捲
( T# e' @6 T2 Z/ O【材　 料】4 C) h; I. l+ w; O
小里肌肉         200公克
9 a/ t4 }7 B* n' e$ f5.39.217.76洋蔥碎         1茶匙
8 K7 C. P4 d* {  r% z8 _; Q$ @2 q; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 R; B: ]. c+ J6 S/ d
蛋         1個
6 L* d; {  w# L% C9 n5 X, {奶油         50公克
- N0 k& \0 D5 j5 _/ r) Q; ^$ Xtvb now,tvbnow,bttvb白酒         50cc
8 K8 Z( ^% \4 n/ i. D5 \. ^麵粉         適量/ c! f- L* i( ^& Q0 \9 f1 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q+ y9 b! Z% Z1 {! O5 s
【調 味 料】
- [( h4 @/ S) h3 vtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb& m, V4 ?( h# U  f) p
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K4 C6 @: o3 ^+ H
糖         適量. F) A! t$ U  Q  m
迷迭香         1茶匙
* {# U! F- _8 Z& k8 ~4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U  F* B( N8 K2 T! Z, x
【做　 法】
2 s  q# G* w( x* P9 ]  D1.小里肌肉用鹽、黑胡椒粉、迷迭香醃約10分鐘；蛋取蛋汁打散，備用。
% w, T4 e. u! P) x/ atvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的小里肌肉用刀切成大片狀，備用。
' i/ n: J" H! U# B+ G+ z) c' H3.熱一鍋，放入適量的油，將洋蔥碎、蒜頭碎炒熟，備用。公仔箱論壇4 e0 V" D% M! E7 C: a" n4 X
4.將作法3的洋蔥碎、蒜頭碎放在作法2的小里肌肉片上，捲起固定，沾上麵粉、作法1的蛋汁。公仔箱論壇' X1 J+ }( B6 A: _! r
5.另熱一鍋，將奶油放入鍋中燒熱，再將作法4的小里肌肉片放入鍋中，煎成金黃色，放入180℃的烤箱烤約10分鐘至熟，取出切厚片擺盤裝飾即可。

BeiDouChef

4 f) p  T3 a! s6 p, L' |迷迭香焗烤海鮮飯tvb now,tvbnow,bttvb& \. l2 G; f. w# g+ n
【材　 料】5.39.217.767 @) q8 _0 Z; W1 ~+ m
1.洋蔥丁         少許tvb now,tvbnow,bttvb# \, G; e! ]  W& Z' M% D9 p' y
蒜末         少許
; P, T7 D8 W# k公仔箱論壇新鮮迷迭香         1枝
" ^1 D) ?# H9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛤蜊         適量公仔箱論壇8 _# r( R) C- r4 z' {, M# u
花枝圈         適量
7 j( P/ R, ?( {  [: a1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         適量
$ M% c& t. [; e7 F8 h/ F  O公仔箱論壇去殼蝦肉         適量. C1 f0 l' E1 M
扇貝         適量tvb now,tvbnow,bttvb( s" X7 ^- J! U+ E  O( x
3.青椒丁         適量公仔箱論壇( X+ c1 D- J% e$ p; k' \6 A
紅甜椒丁         適量
( {- F: e8 [% C; ]5 X9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb' G: s1 ?6 w# Y9 o* G; p
4.白飯         1碗
# E5 X4 y7 A8 D# D4 D1 P公仔箱論壇玉米粉水         少許9 \7 \. p6 `5 U+ k! s; c
起司絲         適量5 \9 O6 f& ?( X$ N- n
tvb now,tvbnow,bttvb0 X6 z8 I# {7 z2 G
【調 味 料】
6 p# G' G; a) V" _/ ftvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         適量" j4 x* A# E% Q: n3 n& R
白酒         少許
1 a0 ^- ]: m- M  C  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         240㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ s! u5 d) T9 S; @: R3 ?6 h- ~
鮮奶油         2大匙
& I) Z" B, d+ w4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許
% G3 Z1 m) J" n2 R5.39.217.76
) S, W" r$ \. o2 n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
$ \2 c( l# e" Q5 p公仔箱論壇1.製作焗汁：鍋中倒入適量橄欖油燒熱，先爆香洋蔥丁及蒜末，再放入迷迭香及材料2炒勻，接著加入所有調味料拌勻，再放入材料3用小火熬至入味，熄火前用調勻的玉米粉水勾芡。
  ]9 Q, k- l: J( p# o8 U) L2.將白飯盛入焗盤中，先淋上焗汁，再灑上起司絲，送進烤箱烤至起司融化、微焦即可。

BeiDouChef

' S1 V* ]* {% ^/ S
" A/ q4 R0 [% A1 `8 utvb now,tvbnow,bttvb
; Y! g: p6 C' h  W& \: v5.39.217.76煎培根香腸
2 A; d/ q& V( g1 Y- ~  F. a. e【材　 料】* Q  V2 ~+ h' K' D
豬絞肉         300公克公仔箱論壇. t# B! z9 Z4 D$ ]1 |' l+ p
培根         4條公仔箱論壇% x) }  ^9 h; t) i) s
紅甜椒丁         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 x6 ]$ l6 S' J
培根香腸醃醬：5.39.217.76/ g7 X* C/ Q' _& Z
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F9 H) I# Y- V3 K0 ~
白酒         1大匙
% L! H# _# S, |3 |& m$ {橄欖油         1/2小匙. k7 o! A- |6 X. H
百里香         1/4小匙
. H9 @5 l5 Q+ Q+ E( X: s1 gtvb now,tvbnow,bttvb迷迭香末         1/4小匙
7 k% ^; s) d* Atvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙$ T% y( s, s- }  }* V$ ], j/ Z3 G
洋蔥末         1/4小匙) P% y/ z( \- ]3 U6 o

7 a; A% X, Z4 N2 e' {7 a& V5.39.217.76【做　 法】
( m6 Q- W9 l8 X2 ^2 A  f% A1.所有培根香腸醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k: t8 K& Z, U) T. i
2.將豬絞肉加入作法1的培根香腸醃醬拌勻，稍微摔打一下，醃約20分鐘備用。5 a/ i5 T8 ^0 @; U" \- ~
3.將作法2的豬絞肉捏成8個小香腸，再以培根捲起來備用。
  m1 n0 [1 c) D. A, n4.將作法3的培根香腸以鋁箔紙包緊備用。, b0 B+ K5 R; v( b' g! B/ Y
5.熱平底鍋，將作法4的培根香腸放入鍋中，以小火煎熟。
7 [/ Y) h9 o  f# B6 G/ |6.取出作法5的培根香腸，打開鋁箔紙盛盤，再灑上紅甜椒丁即可。

BeiDouChef

7 j6 V5 @) C+ b% w! \  Ctvb now,tvbnow,bttvb4 u$ R* N0 R+ a
公仔箱論壇& u! \9 K- C+ k# s0 q# x
脆皮魚派TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L: K( ^5 H/ }0 y+ u9 D8 m
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ E) O0 D0 d$ l8 D1 Z& F1 c$ A
白肉海魚         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f  Y0 G5 a9 n; M- B
胡椒         少許
* D2 p7 I1 X" b" f% i, lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許公仔箱論壇" J$ |) j  }4 D  J
麵粉         少許公仔箱論壇8 {; L% X% i- N" R5 m; x6 @
披薩麵糰         150g
8 i0 Q* a6 Q5 C( g0 k5 S公仔箱論壇紅蕃茄         1/2顆
) U. w. N5 I6 M9 O: l# j' a- Y/ F( }tvb now,tvbnow,bttvb碎香菜         1湯匙
( A8 `; o8 n/ U" ]6 f, _公仔箱論壇起司絲         2湯匙
7 z) u7 a/ f$ F2 ^% S) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. h8 Q8 j; ]$ R$ P" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 ^1 l: f$ {* b! }8 o1 ]" e4 J1 l# _( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白肉海魚撒上少許胡椒、鹽，再沾裹少許麵粉魚肉。公仔箱論壇6 k7 T0 p6 ]6 N5 ?
2.平底鍋倒入少許沙拉油加熱，將作法1的魚肉嫩煎至表面淺黃色備用。
; C+ Y. n( S+ y8 X, D3.將披薩麵糰桿成薄片狀，擺上切片的紅蕃茄，撒上碎香菜，再放上作法2煎好的魚肉，最後撒上起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f, A1 g' q3 |- _: ^
4.將作法3的麵糰皮包裹成型，放進已預熱至180℃的烤箱烤14分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 u5 u0 Y# e( v- m3 y6 q
公仔箱論壇, P) H+ w' s5 U$ U! v2 S( a; o

3 f2 |' j; ~3 ?5 O蒜香鮭魚捲
0 h8 j: k% N$ \7 s7 w% d8 y【材　 料】* O% |& k: K. S, X: x# E
鮭魚片         10片" d+ |9 @2 I1 m1 O& S5 d
洋蔥絲         50公克
' ?# g0 F7 Z& t' N5 S* g4 F* s乾香菇絲         50公克
9 G5 o: J& c) ?' V1 G2 [) k公仔箱論壇小黃瓜條         50公克
0 y6 H2 Q3 U6 k  I' Q$ ?' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb: M1 S# f! B! q
白芝麻         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?/ q5 J/ v/ J( d5 T0 d8 ^6 ]6 s
檸檬塊         2塊
0 Q  V! y: e+ G; U4 b4 @1 |8 K5 P沙拉油         2大匙
+ r; t8 T: E  b2 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l: l4 _. K2 e5 O' A* m
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  A& R+ H: ]% c/ X& Q9 u( g
蒜片         3大匙公仔箱論壇% Q4 q# c" `/ z' s, U# H
醬油膏         3大匙
. Z& C( @! W3 V  e5 g9 ?5.39.217.76糖         1大匙2 z0 i2 W: _. D* ~. `8 u: d
鹽         1/4小匙
- k/ S3 ]3 |* c/ Z5.39.217.76米酒         1大匙公仔箱論壇3 Y  k) b9 r+ K( X8 A
味醂         1大匙
8 J! z% K3 v+ D1 {+ u5.39.217.76水         120cc
" c9 X; O6 ?1 e- i! qtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.764 S% ^3 @: Q' ^+ i8 e
【做　 法】5.39.217.769 O# L9 O; v# _" ^1 L; ~
1.鮭魚切成4X10公分長片狀，於其上依序放入洋蔥絲、乾香菇絲、小黃瓜條、紅蘿蔔片後捲起，再以牙籤固定備用。0 x9 e+ p9 A* j% Z5 T3 @! {' h
2.平底鍋以大火燒熱，放入所有的調味料以大火煮至沸騰、關火倒出備用。
, `, C7 U3 J% {* v- c; Q3.取一平底鍋以大火燒熱，倒入沙拉油，排入作法1的鮭魚捲，以大火煎至表面呈橘黃色後，加入作法2的調味汁，蓋上鍋蓋以中火燜約20秒，開蓋、關火並撒上白芝麻後，取出盛盤，再放上檸檬塊即可。