
' a. z# T: w% x+ K2 [5.39.217.76香煎蘑菇雞排 1 h: k8 c' c' u% G
【材 料】
3 [. v' T0 t: f7 t% i. t1 o* v1 wtvb now,tvbnow,bttvb大雞腿 1隻TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& L5 B5 J$ e7 T
甜豆 20公克5.39.217.76; ?1 Q% ~& ]- F, H: E7 h/ J! w, U
小蕃茄 3個
' D8 S4 e9 z6 |/ _) B* f# Vtvb now,tvbnow,bttvb玉米筍 2根5.39.217.76, G7 {6 z' X$ V' h
蘑菇片 20公克
! K! ]/ l4 B$ _" Y蒜末 1/2茶匙
* I* b6 o% F D$ |+ X3 }/ ~8 A水 50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j# a, y) S, l& N. l) A
太白粉水 1茶匙
1 }4 e( a4 c& M0 R" |. z* ctvb now,tvbnow,bttvb
$ _: I2 l9 L" c: D, J公仔箱論壇【調 味 料】
& Y: |3 a6 P2 D公仔箱論壇蠔油 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb x6 a9 K- \ m* u& V. w6 K
鹽 1/4茶匙
8 ?* i& N" D0 t" l6 D9 \3 H雞粉 1/4茶匙
! k( x4 {. e* A9 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉 1/4茶匙公仔箱論壇! ~9 o% ?1 f9 @7 @: I0 U
糖 少許
; L) J/ t' _- e% W9 D5.39.217.76【醃 料】
3 Z- ]% V5 ^4 o# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙5.39.217.76( r \0 t6 l2 @1 d9 N
酒 1茶匙
! K0 x# t+ q" S; q7 R9 K' K# jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 1茶匙
: F! r8 S. y& j- X3 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇0 [7 G: V- B2 `$ K, o: w2 M
【做 法】
% a/ g! b1 B0 w! G+ O1.將甜豆摘去頭尾老絲後洗淨;小蕃茄洗淨對切;玉米筍洗淨斜切對半,備用。
$ m0 z8 h+ ?4 w" }. m' |% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1所有材料汆燙約2分鐘,並撒入少許鹽、沙拉油,備用。tvb now,tvbnow,bttvb* j8 H% p, [8 y! X) B. R
3.大雞腿去骨成雞腿排,加入所有醃料拌勻,備用。公仔箱論壇0 p; C$ |( P5 I* M
4.熱鍋,加入2大匙沙拉油,放入作法2的雞腿排,將兩面以小火各煎約8分鐘,至金黃熟透後取出、切塊,備用。
% P9 }/ N- J: |: f; J% i! @5.將蒜末、蘑菇片放入作法4鍋內略炒至金黃,備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 [/ P; ]7 u! Z
6.取一盤,盛入作法4的雞腿排、擺上作法5的蒜末、蘑菇片,再佐以作法2的蔬菜即可。 |