
" D4 M, k" ?- ~0 [+ c7 X6 P# |起司醬爆雞排
" O9 |3 h2 S# d) Btvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
( I+ I4 o1 |! x k4 ?tvb now,tvbnow,bttvb無骨雞胸肉 1/2塊
4 Z8 E# ]3 o e2 Ptvb now,tvbnow,bttvb起司片 2片
( D" @& F! Z1 e$ ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 15公克
( V) }6 |/ a* g+ |* K7 ctvb now,tvbnow,bttvb炸油 適量
8 ], n2 j9 u9 a+ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沾粉:tvb now,tvbnow,bttvb$ O8 M) [0 c2 |3 }/ T* [* ~8 ^8 j3 q
玉米粉 1/2杯
3 O& G$ j7 ? M$ M- LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 2顆
* T. d2 d b* `$ b; x% wtvb now,tvbnow,bttvb麵包粉 2杯5.39.217.76: `# E( L& b1 N" q+ g5 C
/ R% c+ S7 f- [2 }- v& m' z J【調 味 料】
# p4 \/ E3 l$ r! ]5.39.217.76鹽 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: m5 [$ t& @+ U/ T0 E
細砂糖 1/4茶匙公仔箱論壇2 U, H5 i! p" S. ?
香蒜粉 1茶匙公仔箱論壇6 r, ]9 o; M; A! K: K
米酒 1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N" o8 \) _' T w4 f
蛋液 1大匙& u' S m; z! E
太白粉 1茶匙
5 S6 u4 O( t- T, J& l公仔箱論壇水 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb) i8 N f6 d& b) I( X" y, v0 V) i
8 d: D) L7 z3 U) g) X【做 法】
- u0 u1 Z( ~% u" D+ @) X0 _6 f5.39.217.761.將無骨雞胸肉從中間橫切成蝴蝶片。
; i& B' i) t4 I公仔箱論壇2.將調味料A全部拌勻後放入作法1的雞胸肉醃漬醃約2小時,備用。
, o0 u3 ?! }$ E9 p/ y公仔箱論壇3.將作法2醃好的雞胸肉取出攤平,在雞胸肉1/2中間處放入起司片及洋蔥末,並對折包起。
1 |% L! \1 x% a4 h6 @) D- f6 k5.39.217.764.將作法3的雞排沾上玉米粉、蛋液,最後沾上麵包粉並稍用力壓緊。
% ], X: X: a! q5 ~$ ?: l0 i5.熱油鍋,燒熱至約150℃後將雞排下鍋炸約4分鐘至金黃即可。 |