BeiDouChef

4 p6 n: g6 F' H$ U2 b迷迭香羊小排5 }$ z7 b. z9 n3 x1 M8 D1 Z1 [
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  m9 o  Y! f4 S( D% }( I5 i2 K
新鮮迷迭香         2枝3 z: V* x! Z+ }# ^% {2 z
羊小排         3片4 \) ^! `! {2 t' ?, z! s
黑胡椒         少許5.39.217.76+ A( v+ K8 F) u7 b
鹽         少許5.39.217.76: V1 c6 ^4 U) C' g" x: F
5.39.217.761 u! w- u  w4 p, ^* ~* f' r
【調 味 料】
% |+ ]2 a- j) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草高湯         2大匙  P! |. U1 S- ?. Y, o8 X* D: D
紅酒醬汁         3大匙公仔箱論壇; q% ]: X( m! k( J8 z( R& X
紅酒         2大匙
& V! d& I) A7 j' B" `薄荷葉         6~7片公仔箱論壇  A" |/ ~9 O. J1 ?

) s0 c% `/ H' C: z* u4 l0 ^5.39.217.76【做　 法】
4 l4 t; U( v7 h- a0 `! H2 gtvb now,tvbnow,bttvb1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o$ n4 Z9 G2 ~" D. t$ |* I
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。tvb now,tvbnow,bttvb* ]2 Z" M/ [; c; N- W5 {; n) `
【備　註】
- r' T6 {3 y3 S公仔箱論壇紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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- Q4 b, n6 }8 z8 R
迷迭香牛小排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I- r; z2 |. D/ H: P
【材　 料】& A9 |7 @, ]6 g. C/ P  G
新鮮迷迭香         2枝
4 U, p" Y! ^4 q, R! `5 U( `牛小排         2片tvb now,tvbnow,bttvb- F: z; @7 z, |) `( s( ~: {
鹽         少許
: W9 L% Q% Y% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         少許( r8 x2 n* D9 |, u0 {$ r
. m3 _9 N* o+ Y0 h9 z7 K
【調 味 料】
( J# x6 Z/ @! _公仔箱論壇香草高湯         3大匙; {; H+ N/ [/ b( s
蕃茄醬         1大匙
- V# c: C% E# |+ F公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
( ~& y( S& o: \, }! }5.39.217.76鮮奶油         1大匙% G4 }& p3 L9 L8 q. W6 h& ?
義大利陳年醋         5㏄
6 H" r5 p4 g) j5 e, |+ K0 C3 o鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb  s: I6 E6 X/ d! L! R2 K
青胡椒粒         10粒
+ D: a& ?( j, T3 q* V公仔箱論壇紅胡椒粒         10粒公仔箱論壇+ b; R9 T* S4 E& U' M  q4 d: ]3 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J2 u5 M* s5 w9 O; C" n
【做　 法】
. T6 |/ e' d( b4 k5 n1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O8 `0 b) i8 a, s; Q6 s4 O7 d
2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
; ~) L& t. o6 a0 T% T1 A將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。5.39.217.76: z5 F. g0 x$ E, g
3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。
& g, |0 U, C; q1 `# w) b9 A
, g% l$ O/ a7 p+ c  ptvb now,tvbnow,bttvb【備　註】: n' w8 I+ y; u, Z
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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9 _2 G2 Z" T. ?) s0 `' rtvb now,tvbnow,bttvb百里香烤春雞* a! {7 S' i8 ?! f! f  a4 A/ K& V& M
【材　 料】0 Y) W9 c9 L3 Y- {1 }
1.春雞         1隻公仔箱論壇3 S3 `% ]  \. C6 {$ J
2.新鮮百里香         6～7枝tvb now,tvbnow,bttvb, X$ y: @5 _7 e9 ]( {8 F8 `
洋蔥         1/4個
7 p$ e( c; H3 e3 [* v鹽         少許
  {& Y8 |7 p3 S公仔箱論壇蒜末         2大匙. m# l# O& O8 ~& Y/ Z
匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.76) S7 d5 t) D* T$ R! e  H# w
橄欖油         1大匙
, a3 K1 V/ N( ?9 F+ ^' _3.新鮮柳橙原汁         150㏄5.39.217.76' u  n, j" \* M) ~- R
香草高湯         100㏄
, u. C$ r& N( ^tvb now,tvbnow,bttvb4.無鹽奶油         50公克
! F! _" t. C2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
/ Z0 {4 Z" ?) g) F/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 P' [1 V4 V% W! F. `  x7 }

' m& z6 y" l" \& f( j1 ~; |1 v& P【做　 法】
/ `" g( N' Z- z1 r* J, ~公仔箱論壇1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。公仔箱論壇. B7 N# y. P, I& f
2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。9 b9 `, m1 b8 e, [- c2 _
3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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香蔥起司焗鮮蔬5.39.217.76- ^- Y3 H- L9 ~9 `6 M
材料
3 x2 o# K1 p2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.766 ?% N" G& b5 {& W
    花椰菜
5 R9 }. u5 r/ Z4 ]: y+ }" v% F    100公克
# K0 b- v3 o3 G9 t, T, g9 _    蕃茄公仔箱論壇0 p0 V8 s, C9 X/ u: H2 L
    80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z4 Q+ u3 S) f$ c7 Q( |! D
    蘑菇公仔箱論壇3 k. C0 e" z- K: s
    80公克
' K9 Q& p- [1 N+ S: G1 a    玉米筍5 @' B: P% t8 a/ g& L; s
    80公克9 S0 Q, m4 {* d( |3 h
    起司絲7 a% d, G+ S+ R9 f
    100公克
/ Z' U* h1 Q6 q3 }5.39.217.76    麵粉
2 K) S1 t/ f& q: B; J. L5 ltvb now,tvbnow,bttvb    2大匙tvb now,tvbnow,bttvb  @) g: R8 p2 P
    奶油
/ G7 J2 n* X& T0 G6 dtvb now,tvbnow,bttvb    3大匙5.39.217.76' s0 h! i8 u2 v5 \$ z
    蒜末
% q  K& g4 H* c% c' h! Z    5公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?4 T/ j! ?, K$ w; i; a

! N1 ?0 o7 a5 m調味料3 P8 @8 {; W: C( [: q4 j
- S# K5 e1 |/ {5 ~5 Z% \  n# P
    牛頭牌紅蔥肉燥' h6 J5 ]9 K. r  I# @
    5大匙3 S2 S! P3 K: u; ?: s; ^
    牛頭牌原味高湯
* Q$ s" L$ e& U! n    50㏄5.39.217.76" [  }/ g) x& W5 a5 z
* n2 Z. c0 c4 d+ V
作法公仔箱論壇6 X6 W5 w- R- {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f) H  s! W& H# }% [2 @
   
  `7 x# y- ]  O% F. z, j% E    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。5.39.217.76; q0 d% U: [: d6 D1 t% |# x" O
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @2 g/ i. a+ }) Q# }: j
    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。5.39.217.768 t0 Z4 \! w) ^$ [% u2 F
     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w2 |8 `1 I7 K2 L
    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。, k! s$ d4 ~) Z; B
     ! I2 c9 s1 {, n+ S- V+ X4 g3 L
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。
; r& k! O2 w: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
" N3 l' |' l! W& _/ ]公仔箱論壇    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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6 u+ Z+ ]3 A& L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩雞土司5.39.217.76. U7 U  f" c2 f# s" _" Y* d" Y4 f
0 m. j, U! Y- A9 U8 s+ J
材料
2 j( g6 @! t" }% f1 V. J    土司
* V( c9 J- k, u7 O6 ^    1大塊
$ P' z) V# @9 z  c! c3 Z& ^+ `公仔箱論壇    仿土雞腿
  R4 [- b6 A0 N2 D    1支5.39.217.76' h1 E# {" t+ q7 \- q0 T
    紅蘿蔔
7 q9 w- L* V6 b2 c- A' `    50公克
4 p! X( ~( c: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    馬鈴薯
2 c2 Y5 a  A: c! `3 htvb now,tvbnow,bttvb    30公克
. M2 B0 O4 V. A4 L3 c$ B) O! f! btvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥( n2 T$ g  ^  h- V$ c3 B5 L
    1/2顆6 h$ Y+ F# P) ?' x+ ?3 q
    蒜末
- q) {; p5 {* c! s+ y    1茶匙5.39.217.769 F0 b* }. @$ u& Z# q# }! _
    咖哩粉
' Y1 ^3 G: x' y. j    1大匙
5 v5 |1 `5 b  t9 H' v  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    椰奶公仔箱論壇; f1 B$ o. _. I% }, T7 e
    5大匙
% B$ z" S$ E6 C8 `$ I" }7 Q    水
% A7 Y  M4 Q% c/ }( r# H9 g    300㏄4 l6 b' O" C1 _: k# V
    沙拉油
- `% P  \+ G8 n0 l. @4 f公仔箱論壇    1大匙5 a9 v" U) Q! u3 G8 _* M. X
5.39.217.76$ I+ P% R$ T8 H! k
調味料
# M  v3 K/ d: K8 [: c7 Z+ ftvb now,tvbnow,bttvb    鹽. j& t8 S% p3 z% E2 O
    1茶匙
- i9 S' O; q- Y' b! ?    雞粉7 |% N6 i2 x$ q: n
    1/4茶匙
/ {5 k/ U& H. c  {) I5 _% Y5.39.217.76
+ [, O! @/ b) G: G" ]. b4 n  z作法 5.39.217.76+ Y! b$ z; A2 F) W& W
    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。5.39.217.761 r, j& ?7 X8 ~
     9 C% [  n5 ], I3 E
    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。tvb now,tvbnow,bttvb0 m1 A: _& ~: Y, E
     5.39.217.76) g4 d' e4 a5 |7 e* y
    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
; G8 v$ S/ m, g5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
) R+ h- E7 K( M; h, s, G    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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: U4 Z" Y- E* A5.39.217.76土司臘腸捲
# p& U  R, k" Z- Q& e3 L5 C% Ltvb now,tvbnow,bttvb( V% `6 U; _: N. u
材料
0 t' k( }9 ?& J: E6 e6 c& p    土司
- F* a4 a; u" |9 C* A" b$ T    2片tvb now,tvbnow,bttvb5 I2 S7 x4 Q8 f; c1 U  L# c8 R' ^9 y
    法蘭克福腸% u/ H$ I+ A  m8 M# C. L. i! K
    2條
* E3 C! G7 O" w1 ?- C    雞蛋" o( ^1 T2 \' l& n7 l, p8 l
    2顆
4 M$ H3 F7 a; g& y# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z- R' n# m. Y( g
作法
" H. i( x- J( B" v3 ]    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。
: o1 O5 [& @; D6 j3 t5 }& |5.39.217.76     tvb now,tvbnow,bttvb9 N! E% ~& y( o: E# }7 [4 }
    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。公仔箱論壇2 [# ]7 d& m  t- u: t4 `; }
     
8 j4 r1 u5 u8 W6 B( S/ ^. i    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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1 T# _4 l* ~: ztvb now,tvbnow,bttvb蕃茄起司烤豬排
" }2 k/ V$ Z' L( c公仔箱論壇5.39.217.76" I$ p  j+ Y  |4 v. k; u
材料
* v, U; C* c8 ]; f- y7 _  s    豬里肌公仔箱論壇: N3 f7 f9 C- ^# Q3 ~
    3片
* k" c; K" r+ {; [4 j0 H    蛋液
% ]& @7 l# g9 M' Ptvb now,tvbnow,bttvb    1/2顆5.39.217.76+ _; c" T+ B7 V0 e4 _
    麵粉5.39.217.76+ M$ I% f( [7 h- W2 w+ T" l( ~
    1小匙
) z% l/ Y7 H* p0 E5.39.217.76    起司絲& p* Z% T& l! T) W- ~7 `+ w
    50公克5.39.217.76% C1 J1 K. y& l8 g% |
1 e, i  o' e0 B& s0 [' e
調味料5.39.217.76  k' {5 r+ M' T+ n1 F, s
    蕃茄紅醬tvb now,tvbnow,bttvb+ N& i, ~/ ]. c* D* O
    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x$ r' W# b4 B: _

# q: Z& R7 P  P2 w5.39.217.76作法     
4 r" S7 c( w. s0 i/ w( q& H    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。2 d  G5 l1 {1 y  T  [; r
     
# z' S7 v* Q% L! C    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

' S* I% z! l" O2 h& \奶油南瓜焗烤雞腿
* U: ]. R" i! ^4 c: x" I. j: \tvb now,tvbnow,bttvb3 i( ^+ p: t% B4 L$ x
材料
# H1 ]' C" a' C( ~    雞腿塊/ s6 l2 P+ o$ \
    1支" x& R( K0 z2 a2 o
    南瓜塊
7 E+ E/ r" D5 {' I+ n! e& x5.39.217.76    200公克tvb now,tvbnow,bttvb8 _  Z: ?# X% k8 k( a3 N8 s# K' B
    紅蘿蔔塊) \6 S$ R' e$ P8 b/ u3 E+ y
    30公克
8 s  q+ ?# Q3 l  N" W" w3 O, Otvb now,tvbnow,bttvb    甜豆仁+ T5 e. G6 e1 I1 y0 G, j' }6 j
    10公克公仔箱論壇/ i+ V1 _. V9 R/ G, @5 d; a; a
    起司絲
0 X  i- S9 H$ Z! ]- c1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克4 A' e5 w6 _2 y) [9 e8 Q
    巴西里末公仔箱論壇9 l& r# @3 t0 s+ [9 t
    1/4小匙
: A. W1 ~% l. W! X$ \4 l公仔箱論壇
( W9 E# R1 F/ }公仔箱論壇調味料, Z( e- @4 B: w# y8 g4 D
    奶油白醬- Y3 d, p. J9 P3 H# \# G
    3大匙公仔箱論壇0 [5 n5 _1 o1 Z" ^! u
    雞高湯
# Y2 h0 q7 u1 H( [+ E    200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ~, n2 z: O: i4 a

+ F* {  N8 Q/ N  [/ I- T作法; k7 |- _* u& j9 @
    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L! L) E2 t9 u+ ?
     tvb now,tvbnow,bttvb0 z: e3 p" e* V: l
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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: J' I  T; p4 V. I$ {" q/ ^焗烤香菇蕃茄片
. n2 I* _5 u; k# r' f$ z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb8 A+ E% g" c# X3 }% r! p
材料  e/ X4 A: V1 C$ ~2 }1 c, L% s

7 ^( f3 B' k5 ]8 d) q! N+ Y公仔箱論壇    香菇片
- I# j4 i9 a$ n. o, Y. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    300公克
% C. d7 K0 g& \    蕃茄片
7 V9 k" f0 s/ t9 N5.39.217.76    200公克
; h" G8 x! S* k5.39.217.76    起司絲
+ j  `5 g" Y! ^" U1 h    100公克
) {6 Y; `; M$ J5.39.217.76
) I, W3 E- K8 \7 D7 h$ Atvb now,tvbnow,bttvb調味料公仔箱論壇5 b% L8 l( J1 A. G2 T

  }+ k/ v7 V" Z+ C2 }7 R( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    雞蛋tvb now,tvbnow,bttvb0 u% S4 }% Q$ m- L0 G
    1顆
  W3 X  c/ b' wtvb now,tvbnow,bttvb    牛奶
# a' Z0 {, }" X4 g& F    200cc4 w$ V0 h3 V% X/ z( N

* _  H2 D) y" q2 j# U0 t- w公仔箱論壇作法% W. m: y5 o) x8 \
! |0 I) @9 j; z
     
; I7 b# b4 d7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1.調味料混合拌勻。
8 s+ |. z7 L- O2 _0 T5.39.217.76     
& o4 i3 T5 E/ N公仔箱論壇    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。
% L( r2 Q' ]8 E7 R+ p: y; qtvb now,tvbnow,bttvb     8 ]! a& B9 Z* g; e
    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 {& y9 e/ C2 z3 R
焗烤墨西哥雞肉捲
. Z3 E/ d( Z2 }' I公仔箱論壇材料
1 ^# A, x; E5 G9 T公仔箱論壇0 B" }9 v. @# U3 E4 e
    墨西哥餅
; o4 h8 Q; k$ A5 h4 j5.39.217.76    2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d- J/ v3 o/ F/ I
    雞胸肉
$ l6 s" S7 _. |5 [" ^公仔箱論壇    100公克
3 l. y3 c& c0 D, otvb now,tvbnow,bttvb    洋蔥5.39.217.76% Y) p) [9 _& b7 A& t7 i
    20公克3 x( j6 S0 |' q, }
    起司絲
3 q  j) j4 ~. T1 T公仔箱論壇    30公克
7 D" m1 l0 T; r* w8 a* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B: B3 \5 L( y0 t3 E
    20公克
& K; E" ^4 m4 K* l! ?" ~7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蛋黃
1 @9 D6 c; o0 k5.39.217.76    1/2顆
  n7 P# X# w# O, ]3 k. N5.39.217.76
- N: x$ M: J- v( U& ?; _7 v* Z公仔箱論壇調味料/ F) S2 p- t/ @# @7 r

, r8 l6 ~% f, }" a" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    奶油白醬
" Q) S" B7 Q$ a    2大匙
/ x$ o* L: R7 k) f3 ]5.39.217.76- Q' d) V+ X2 E/ M( m
作法
2 e2 E0 q5 `0 @2 b- i/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I( `- H. H; ^) r$ D     
) o- ^! @. b- l# Y/ H7 N' G    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
9 R% N& y5 B: i8 e' K0 htvb now,tvbnow,bttvb     
! Z+ e: }/ I- U" q$ {; J5.39.217.76    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 `2 Q! x- R0 J2 \! ^# @5 |7 ?/ D
     公仔箱論壇' f1 k# @! `8 \) q7 Q% ]" A
    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
# w2 L$ ]+ h/ [, W) z公仔箱論壇     
5 [( i+ z6 N6 ~1 I( j3 |" d$ m    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。
7 L. G7 C" n& d     
3 _8 E/ i: [3 ]( O! h1 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

3 X# ]4 O# n. m蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉5.39.217.76- W0 ~3 R# j  Z0 w4 R1 H

, y2 e- A) z% J  P# Q5.39.217.76材料3 D+ y5 g# o' w. N4 Q: q
tvb now,tvbnow,bttvb7 c1 L" F. E) @0 T6 C1 V9 e
    豬絞肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S- a* e# e( c; t+ F* i( f
    200公克
- k, }- }5 d# `7 S. t6 g公仔箱論壇    洋蔥末
# ?! w' ]4 M6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克
! s2 T. i/ {' q$ L9 l- S6 C    綜合香料
) J- `6 w" E( I- u5.39.217.76    1/2大匙
9 u1 e3 `, W" U, q. K5 U; q" h% s0 }! k" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    鹽
7 \, `: N! O% h6 p  l8 j1 J公仔箱論壇    1/4小匙5.39.217.761 u$ t8 V1 F6 t) ?$ [+ f5 b4 X* A
    麵包粉tvb now,tvbnow,bttvb' D" a+ R+ u' i1 i8 K8 c
    50公克
' A6 u4 ?) \& y# w4 b公仔箱論壇    起司絲3 ~- c9 X. i. b! ]% N0 a
    80公克9 H! \0 A) i( @
) `* ^# \5 W+ O& \1 w$ o
調味料
7 E& k, e0 I( `' I& o3 \公仔箱論壇/ ]0 |3 d' r9 x2 j
    洋蔥蘑菇醬
& j1 W1 r, ]+ c" p# g公仔箱論壇    2大匙
8 a3 P1 p7 n) H+ ]tvb now,tvbnow,bttvb
+ R. b6 f; a5 X  j. L公仔箱論壇作法
* r' \% l6 q, e; Z3 Jtvb now,tvbnow,bttvb( _+ a4 j+ D2 I6 Z) C
     
  d# @- V* r1 E/ T( U! p  s5.39.217.76    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
6 c9 x4 j2 }; S1 w- jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇. l. F+ j; N) q+ e
    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
# Z$ d0 S9 ?& {     
  \2 F  F3 c7 v* Z公仔箱論壇    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

% {$ ]- \" {- ~% l5 j! _7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤大蝦
6 ~$ P) w/ f8 ^+ l, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 B( J) z$ j: Y材料
+ s& r' _8 M  `' |2 Y: V5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb$ }  _- g! \: z; D0 m
    草蝦
. W, f6 I6 Q4 S! M$ y4 {, htvb now,tvbnow,bttvb    4尾
: S: P% u' M+ o3 {7 H/ r9 k( \! b" q5 r7 s+ \4 a2 ~
調味料5.39.217.76) X# v# i+ ]  g) F& _  L1 L2 J! A0 @  n

, H6 u6 x2 _1 I. y: U" v* Ctvb now,tvbnow,bttvb    奶油白醬tvb now,tvbnow,bttvb& w& r% t9 t6 }2 z5 I. M
    2大匙
+ |5 l7 z2 p. b9 x. Wtvb now,tvbnow,bttvb    蛋黃
7 B7 v2 \1 u7 g# _/ r0 J4 \    1顆
: g. O! c5 g- l! v8 a
; O" H/ Z' M3 d1 [+ J作法公仔箱論壇- X8 I, \, ?* T7 e* S& ^9 P2 m; }

3 j+ q5 h5 K. x8 d& z! x/ J     ! @+ C3 P. F; s; F* ~
    1.調味料混合拌勻備用。
- j# B4 G4 a) u/ ?4 w( g  h" DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     公仔箱論壇* O! C) @) `: `+ T
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。公仔箱論壇* l/ P6 q% q: Q' y
     
/ x3 G: D! V6 d( ttvb now,tvbnow,bttvb    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

9 x, V! e7 _2 _+ q* v2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁肉醬焗烤杏包菇
# |0 \1 W) Z5 c' \( v9 @材料
- n+ [, |- P" y. }$ H( H4 y( ]6 @tvb now,tvbnow,bttvb    杏鮑菇tvb now,tvbnow,bttvb1 h  Q0 W% n* |) f) s
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb( M8 _5 Q, z. l) V
    起司絲tvb now,tvbnow,bttvb# o8 @4 U! S0 Y1 J# o0 m0 Q
    30公克
) z9 O3 Z, v" J; X" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 S- {3 D0 x3 w0 c2 X" \# Q8 X5.39.217.76調味料
# p9 b/ K4 H/ N) R) R1 R! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    茄汁肉醬
% I& O6 g9 m) Ctvb now,tvbnow,bttvb    2大匙
- n/ r! D* h6 Y* M! t! s5.39.217.76
" R, w1 `" X1 E: M/ t2 z# |tvb now,tvbnow,bttvb作法
/ P2 s7 R* i9 [* X$ B( R    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。! E3 l6 Z$ X+ g
    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

5.39.217.76, K* \) O4 u) i
焗烤綜合鮮蔬
  g% l  M0 ?+ i3 ^8 e5.39.217.76材料
. y" W8 n4 `, x! J/ `! o! n0 R+ z9 b公仔箱論壇    青花椰菜公仔箱論壇. D9 P+ z9 [9 \3 k
    100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?, P' D6 Y) Q/ L' o. }
    白花椰菜: g  k- a6 z7 a2 j2 ]
    50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B; c' A  K- ?/ H/ R
    生香菇
6 L7 j/ J$ _* h* p5 L; r# h5 v5.39.217.76    2朵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. s1 O) p! N% g2 K% j- W8 t6 u/ U$ J
    蘑菇
1 a5 y7 x8 B! ^0 j" ?) j2 |    50公克
0 B2 N# Q2 J( b- Z' [. x2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    小紅蘿蔔
' |8 g0 q4 |& n) `# P5.39.217.76    30公克5.39.217.76( _  r" z8 y; H& @- V
    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i/ [8 A6 f/ O# H4 b
    30公克! A. J% w4 B7 d1 V

$ z8 Y7 V+ ]% B5.39.217.76調味料4 u2 X& o; p7 |# W* A& {
    奶油白醬
0 t/ o) ^3 T0 w4 V+ h$ T1 M; i公仔箱論壇    4大匙公仔箱論壇7 u( O/ `+ \: k7 i, R1 q
8 n2 \; E" G0 D- @% r/ ^! h
作法5.39.217.76, o' n! a: C% y) w  G7 P
    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
, a6 v0 f2 w5 R* E9 ]5 V& G4 U: Btvb now,tvbnow,bttvb    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。公仔箱論壇- f+ O9 t+ c$ o! S& {$ b4 r
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。
* x: z6 g2 F+ G1 q5 n- f1 x7 I公仔箱論壇    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

! H( O$ g, e/ H( x8 E& b' _
羅勒醬烤土魠魚公仔箱論壇  z# e; d  p/ z
材料
7 S3 I, w, B# U  Q* `2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    土魠魚
( ~6 q4 s9 S( C4 J# T* `- ~! \  @: `    1片公仔箱論壇6 }$ I7 s9 h, n( a  l; Y
    薑片公仔箱論壇5 E2 q; v$ Y' F( O5 w8 f0 i
    5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R$ \; E1 `: ]5 @* M: P0 R( p. Q
    蒜片
3 b7 E2 i# H  j3 E5 V5.39.217.76    2粒
) S5 ^9 [, n! q3 o6 w2 A公仔箱論壇
% a3 o+ i+ w0 Z) Ktvb now,tvbnow,bttvb調味料
. r0 p) p6 O& w; `5 T    蘿勒醬
7 {9 D4 d5 ?: p1 w3 i$ E公仔箱論壇    3大匙5 Q% u* N. x4 t- p
5.39.217.76( o# @3 Y! a4 ^; {7 [" x: J! ~
作法
" ^7 [( f  x( D& O    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。' B: x# t* D+ b2 D& _
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。