BeiDouChef

公仔箱論壇" v3 f1 ^4 t# \# T! C) s
迷迭香羊小排
5 ^+ ^( v. @0 ?: c( R" Z1 S* w2 X' h8 @【材　 料】5 |0 i( ]9 v! [5 V- u/ P
新鮮迷迭香         2枝
. U, h* |$ T& m3 Y* o) L羊小排         3片
  m  u. W7 S8 C" J# F黑胡椒         少許5.39.217.762 X7 I, T) n0 P+ T- y8 f
鹽         少許4 Q4 s+ y0 ^1 a$ t( p6 @
5.39.217.76% a. t# G  Z/ B
【調 味 料】" o4 V. ~0 E" v" X. z" i; N& v$ r7 A
香草高湯         2大匙
6 w% V5 ]* }: e# s2 q/ a+ N% {0 F* e紅酒醬汁         3大匙公仔箱論壇; F, B* F* c: `5 z5 r4 J
紅酒         2大匙0 G# z) i, r( q4 O* h( H: }
薄荷葉         6~7片公仔箱論壇$ E6 R! N; J7 z+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 t! i- Z) O  G* q
【做　 法】
2 h8 I8 M4 n, ]2 K8 l- {1.將迷迭香去梗，只留葉子；羊小排用迷迭香葉、黑胡椒及鹽抓醃3分鐘後，用大火將雙面略煎鎖住肉汁，再放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。公仔箱論壇# P8 f4 y5 }$ \
2.將香草高湯、紅酒醬汁、紅酒及切碎的薄荷葉一同放入煎羊小排的餘油中，以小火熬至香味飄出即可熄火，淋在烤好的羊小排上即可。
9 z' A5 ^% Y* F2 x( x, K. z5.39.217.76【備　註】
4 X, `1 P5 F* h* G  G$ rtvb now,tvbnow,bttvb紅酒醬汁的作法是將300公克蒜頭、1800公克牛骨(或牛筋)、4個洋蔥(全部切成絲)、1根紅蘿蔔(切成塊狀)、4枝西洋芹及適量的黑、白胡椒粒一起放入烤箱以180℃烤30分鐘後，倒入大鍋中並加入1瓶紅酒、1束百里香、6片月桂葉一起用小火熬煮12小時，再放入1罐蕃茄糊(需先用小火炒至焦黑，才能讓整鍋湯汁變成漂亮的咖啡紅色)，繼續熬煮24小時後將所有材料濾出，保留湯汁即可。

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1 B# U& H7 `( }; q8 E. C% h& [5.39.217.76迷迭香牛小排5.39.217.76+ X4 r9 Z' u( G4 {2 }
【材　 料】
. \5 T* b0 H$ ^4 Z+ p/ t" `4 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 新鮮迷迭香         2枝5.39.217.76: r% L4 H8 G9 ~# t3 [
牛小排         2片
( T! ~/ ~1 y, }- P$ E 鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb; c% c( V8 V8 ^
黑胡椒         少許* g. }3 J0 I, `! f5 O
! O) M! ^+ g% y& C
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 ?( V+ i7 b+ A3 D# |. A
香草高湯         3大匙
3 ]8 U3 Z$ C- ~1 ^. z公仔箱論壇蕃茄醬         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) O+ |* z% T$ o/ o
無鹽奶油         1大匙" `2 Q. l1 ~& e
鮮奶油         1大匙
* d5 s; x: k7 Q3 F+ B( ]5 j3 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利陳年醋         5㏄  s' H+ ~; r% B6 E) T
鹽         少許
0 H+ T: [. u& w7 N/ U1 G, c& A公仔箱論壇青胡椒粒         10粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g1 l3 {: m$ n' R8 @8 x
紅胡椒粒         10粒
1 S( Z3 _) L/ _* W; g公仔箱論壇
& D7 X* e5 t0 Q! B5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?1 j! F  l/ U0 X1 p9 b* ]
1.將迷迭香去梗，只留葉子；在牛小排上各鋪上一半份量的迷迭香葉備用。
! r5 ~0 _" ~3 `( o, J4 c  H4 i- I" G2.作法1用大火略煎，先煎有迷迭香的那一面，待肉色略顯焦黃時翻面再煎，並用鹽及黑胡椒調味，
& G' G. M( \2 D" e* ?2 n5.39.217.76將牛小排雙面略煎鎖住肉汁後，便可放入烤箱依個人喜好烤至適當的熟度。
$ L7 n2 x7 {& z5 Q3.將所有調味料放入煎牛小排的餘油中，用小火熬成濃稠狀的醬汁，淋在牛小排上即可。  b4 G/ ~8 z  d* i1 A; N9 [8 z% q

2 @# r* c9 j" P5 N4 U5 G( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】0 ?2 [. l7 q8 P+ f, l
牛小排不能烤太熟，否則肉質太老就不好吃了，建議以180℃烤3分鐘(約為5分熟)口感最佳。

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4 ~' {' p* Z, N5 |  o公仔箱論壇百里香烤春雞tvb now,tvbnow,bttvb4 }4 v8 z8 ~6 l1 m8 b8 I
【材　 料】
2 p" R9 z6 p7 ?+ I0 G# h公仔箱論壇1.春雞         1隻公仔箱論壇) v$ s! c: ]% `- V
2.新鮮百里香         6～7枝
  G0 j; q- v" E! Z" D! ~洋蔥         1/4個
% l8 a3 |: W8 ^1 `, X, S5.39.217.76鹽         少許1 p  E6 `( \0 n  {( ^& a/ e  {
蒜末         2大匙
* E: e& J  B* ftvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙
. n5 I4 d1 z2 b* I, h橄欖油         1大匙公仔箱論壇' ]; e0 O- G# H: O
3.新鮮柳橙原汁         150㏄
% D" z: C. ~7 K8 s& dtvb now,tvbnow,bttvb香草高湯         100㏄. D$ E4 H3 C5 w0 g6 v
4.無鹽奶油         50公克
& \3 C( e0 r, o+ n0 r$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; n5 S: e/ D" y: m
鹽         適量
9 Q& e& \; f7 L$ X公仔箱論壇5.39.217.760 s/ c: \3 h- N' u* b- a
【做　 法】
2 R2 a1 X/ q" P3 e8 c  W: Q公仔箱論壇1.將春雞洗淨並掏除內臟；百里香取葉去梗；洋蔥切丁備用。
' d5 r; H3 x3 `( A0 \  K5 n' Rtvb now,tvbnow,bttvb2.將百里香葉、洋蔥丁及其他材料2全部拌勻，塗抹於春雞的全身(包括內部)，再將剩餘材料填塞在春雞的肚子內，送進預熱好的烤箱以200℃烘烤10分鐘，取出翻面，再烤10分鐘即可。
4 @+ S3 I: k* e0 G" v3.將材料3用小火熬煮至湯汁剩下約一半時，再加入材料4煮成濃稠狀的醬汁，淋在春雞上即可。

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2 `" W5 E1 w+ R* E公仔箱論壇香蔥起司焗鮮蔬) @- u# V7 F: q. c2 z
材料
& L$ C0 Y0 O4 u+ e9 p
# @0 ?/ u! `7 `, ]9 _1 r2 c8 e公仔箱論壇    花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z4 B2 N3 y" I  s( }" j
    100公克
1 E7 [/ \+ F- V5 V" m, M- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蕃茄公仔箱論壇/ w8 @* _3 c6 t6 `! U; w
    80公克5.39.217.766 H8 ^. K% [1 q2 C/ _4 W" F
    蘑菇
/ E' K3 h' n" e4 N- }4 p3 j4 m! y    80公克& X, B  {0 j8 i  l" ~$ w! c/ @, B
    玉米筍
4 W3 B) w( l7 p9 W! u& Z6 f- v' V公仔箱論壇    80公克
2 T2 y, L+ F. }! A. J# M/ Ttvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
) K/ e6 a. \% N, Y- p    100公克
' P4 `: U' i3 W$ R! }5.39.217.76    麵粉4 ~6 R$ U4 V% [+ ^& U! Y8 H
    2大匙3 U. Q/ W8 m- [, Z. u! J
    奶油) X# l( x) T% |5 M7 X) t' ~
    3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- ~; o& s' ?& p. A6 h% R% d
    蒜末tvb now,tvbnow,bttvb) e8 q! v; P# W
    5公克
; r8 L; `- j) E/ y
- P# @, k3 S( M* @公仔箱論壇調味料
5 s; s# G5 \: z' U# ?: btvb now,tvbnow,bttvb5 U& o0 O5 K6 Z( Z+ x
    牛頭牌紅蔥肉燥
, a- Q7 H( ~8 J* J! r( J" [    5大匙5.39.217.766 h1 u- T3 g( @; z( u7 G! C
    牛頭牌原味高湯
! M  d; o* P! p5 y: f公仔箱論壇    50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y; |% Y6 @% c) [. S! h

/ t0 x  F" I3 W1 t/ m. v# d5.39.217.76作法
2 S6 f3 s8 d" S9 r  V! y# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& v6 Y: f. a$ Q$ B2 n+ `
   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U! o" `# k" O% M; v
    1.花椰菜切小朵；蕃茄、蘑菇切小塊；玉米筍切小段，備用。
8 x4 |3 ?1 r9 x2 _) |     
' e/ h% I7 `6 N$ N: ^0 n公仔箱論壇    2.熱鍋，放入奶油2大匙，以小火爆香蒜末，將作法1所有蔬菜下鍋炒至稍軟後盛入焗烤盤中。
1 n* F& s0 T& a% \) S     
" H& L, F- X3 t公仔箱論壇    3.另熱鍋，加入奶油1大匙，以小火炒香麵粉，放入牛頭牌紅蔥肉燥及牛頭牌原味高湯。
, O$ ?* N- r6 W% X5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     tvb now,tvbnow,bttvb* T, }' C- M6 O( o! Q, j
    4.再以小火煮至濃稠，淋至作法2的蔬菜上，撒上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( e9 A8 a% W# F
     2 G! Q$ f/ L5 r0 C. ^4 v! S
    5.烤箱預熱220℃，放入作法4的烤盤，烤約5分鐘至表面金黃即可。

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) H: y! y9 X! ~2 M公仔箱論壇咖哩雞土司
; Q( o9 @: ]6 X
' z3 j  g6 q( O& T1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v% k0 y' l: ]" [& R
    土司
2 J+ r# b$ A8 |8 [0 J4 p! g    1大塊
- U) a& Q9 r* q) |- Z2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    仿土雞腿3 T$ X* |: P. Y& k+ ^" ~: x
    1支
& V1 V& b# w2 }% {; A3 q) f8 Htvb now,tvbnow,bttvb    紅蘿蔔/ R- C0 L5 m4 R" |  J7 k
    50公克
& U% G/ k( D; ~4 O! \! l7 Ctvb now,tvbnow,bttvb    馬鈴薯
- X) D  N, N( L公仔箱論壇    30公克3 f% a0 A- Y; }5 E; i, @8 E6 s
    洋蔥5 r5 x; ]& b5 B) w
    1/2顆公仔箱論壇% c5 }* O1 i- _* z
    蒜末
" Z) ]3 G/ A! a; Q2 y    1茶匙
$ Q% \+ H1 f$ W; b5.39.217.76    咖哩粉
  T6 `8 Q  e# Z2 Q5 H- ?4 ^    1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M* Z% s: y! d& Y& c
    椰奶
: _( ?, o" {+ X. \) ]8 `    5大匙
/ E! ?# F- y9 |. q公仔箱論壇    水
+ u8 J6 I: D$ X: m& G4 }5 m6 d    300㏄
2 D9 p0 d, U2 ^5.39.217.76    沙拉油
) e0 A3 c7 V* V; [; A    1大匙
+ I6 e  x2 r- C. J6 P- r$ j* M% n5.39.217.76% ?. t5 Q6 S, o( E. b- B
調味料公仔箱論壇$ @. m1 i/ y) C4 C( A7 s' }
    鹽5.39.217.76% }- q: ?& x4 \9 j4 Z0 p& x% Q
    1茶匙5.39.217.769 N' Z/ L+ |$ h0 y& N
    雞粉
4 A% K8 A: k- O$ R" u/ W! Y& A公仔箱論壇    1/4茶匙4 n1 L3 i  S& X1 U  R+ r3 |
公仔箱論壇! V& Y- i& ~* @" ~  [4 K$ g
作法
1 t' F, G( E' }" D5 X/ f    1.先將土司挖出內囊後放入烤箱中(幾度?)烤至土司殼外皮呈酥脆。公仔箱論壇, _  J5 }; ^6 }, x: E. ~) R2 B
     
8 p. M0 w: k- a8 }2 |4 j$ L0 j5.39.217.76    2.雞腿剁成小塊狀，放入滾水中汆燙去血水後撈起，紅蘿蔔、馬鈴薯洗淨後去皮切成小塊；洋蔥去皮後切片。
; b* F4 Q9 Y/ D* H5 m     
9 C# x) y! m6 M) R8 btvb now,tvbnow,bttvb    3.熱一鍋，加入沙拉油，放入蒜末、咖哩粉炒香，再放入作法2的雞腿塊炒約3分鐘，續加入水、紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊和調味料，以小火煮約12分鐘，再加入洋蔥、椰奶煮約3分鐘後熄火，即為咖哩。
* {) Y. }' l9 M- b7 ?tvb now,tvbnow,bttvb     
+ C# u. _# l) |  G" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    4.將作法3煮好的咖哩盛入土司殼內，食用時可以土司沾汁食用。

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/ c3 y& d) a8 T( E& N9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司臘腸捲5.39.217.76  y3 b. ^  l7 h9 M+ m  \! k
公仔箱論壇3 j$ h+ d2 U9 \% ~
材料公仔箱論壇, y, x+ t3 i' s& X% o1 [1 {. Z
    土司5.39.217.76$ R0 k% K- x0 _! L. }7 X4 ]# q
    2片
& i( d( M8 i4 _5.39.217.76    法蘭克福腸
: f$ W, W+ Q$ K* ]; U% m& ~    2條, r' w0 k% {9 R8 r9 S
    雞蛋. S' u4 K' f/ f5 h7 O! b4 h
    2顆
$ y7 Z* K: ]0 \8 {) G( w
  [1 S, y6 |0 ^) A公仔箱論壇作法
5 e, p+ U. V5 Y: ?% v  c5.39.217.76    1.先將土司用乾淨的空瓶或桿麵棍壓扁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S: M0 S! n1 _. N
     
5 }% h+ o7 u" Z' [! E# C* u公仔箱論壇    2.作法1的土司放上熟腸後捲緊，於開口處用牙籤固定。公仔箱論壇* @7 @: }0 ]  O" Y8 B
     
9 |! H7 S8 {* X3 ?; Y, r8 atvb now,tvbnow,bttvb    3.作法2的土司捲沾上蛋液，放入120℃的油鍋中炸約4分鐘後撈出瀝油，再以刀子將土司捲斜刀對切即可。

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: b. }5 g: S5 U; r' j& L公仔箱論壇蕃茄起司烤豬排5.39.217.761 s' l$ o. L: e6 t( \3 z; J

' S0 L9 n( U$ ^8 o  j5 R& j8 N5.39.217.76材料tvb now,tvbnow,bttvb4 N# _. k, `; S2 M& m: g% H
    豬里肌( w( r: x1 F0 \& b" j: p
    3片tvb now,tvbnow,bttvb7 E# V% S- W6 W$ e
    蛋液
: X2 |  l, q+ c/ c0 D    1/2顆6 i) C% Q, v. }& R; k5 ~
    麵粉
/ z8 k5 h1 @6 s' X# [% b    1小匙
; A% A" d$ S9 |  j! etvb now,tvbnow,bttvb    起司絲
! x+ [/ O# @6 ]5.39.217.76    50公克
3 Q  S' |$ H  f' o  b  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 F6 o, M3 }2 g, n& i6 e5 j調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c, u5 q' J) [& z
    蕃茄紅醬
! D; T8 b  l* l/ @公仔箱論壇    2大匙
1 e; ]) u( _/ `2 {/ s; F- c5.39.217.76
4 ?( p  ]: m! }: {( O3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法     
( E7 }) J/ @! h, u    1.豬里肌肉分別沾裹蛋液、麵粉後，放入平底鍋中煎熟，放入烤盤中，淋上蕃茄紅醬和起司絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~9 K9 I2 t, ~! [6 c+ m6 J, j
     
9 }5 P: X* f, Z  Z( N# |6 K公仔箱論壇    2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘至表面起司呈金黃色澤即可。

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; U6 ?9 Y" J" C$ s8 z6 Y6 }1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油南瓜焗烤雞腿
+ u. d5 n4 W& J! A8 {* z& GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M: f6 D3 ]+ k3 }" ^. J
材料公仔箱論壇: @/ Q5 F; I' a# g
    雞腿塊
5 ^1 K& d$ Y5 U) G! _9 ]' M    1支
0 b& J! @$ n+ H3 \- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    南瓜塊公仔箱論壇, v5 G0 }# g4 o! R  Q
    200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 i, R& |) ~9 _$ @4 ~% |4 y) \
    紅蘿蔔塊3 l/ E) ^3 x4 _" G0 g
    30公克tvb now,tvbnow,bttvb# S& E/ f% E8 e" F9 P+ c$ W$ [
    甜豆仁5.39.217.76- W" M  D# u  q* ]6 x5 t
    10公克tvb now,tvbnow,bttvb6 I$ Q; {9 e9 ]6 E1 X% [5 e, d
    起司絲, o2 m9 _( q7 c" P) Z. }
    50公克+ [( Y* h' S$ L: n0 `
    巴西里末
7 V( b7 H( Q) m1 H! V7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1/4小匙
, J3 K0 m/ j7 z1 q; W0 P' Y7 O公仔箱論壇
3 z& c/ {, y+ U+ i: ?6 d( E( O5.39.217.76調味料
+ l. r; @0 c$ o* \    奶油白醬5.39.217.767 x6 g2 x5 e1 x6 K  u+ v- m: K; B4 {: R
    3大匙
# r- c9 ]9 X# K# s公仔箱論壇    雞高湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V+ ^9 H- ?  |" I# c& Z3 y
    200㏄
" W$ x8 E* }: b9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: o8 T0 O4 f+ E! A" x: U8 N; J* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 ^$ g5 p! m" Q, @7 Q0 r公仔箱論壇    1.取平底鍋，放入雞腿塊以中火煎熟後，加入南瓜塊、紅蘿蔔塊和調味料，以小火煮至南瓜軟化後，盛入容器中。
/ ]6 ~5 q5 f7 V0 b, [" L; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T6 e) O- p5 M. |0 y8 J5 ~
    2.先撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約5分鐘至表面呈金黃色，再撒上巴西里末即可。

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  k1 @9 Q8 U9 P; k, C; n: a- y$ ~公仔箱論壇焗烤香菇蕃茄片
) i* H% g9 W. X' u9 |9 j( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' {8 G; R2 F, C3 W1 I
材料5.39.217.766 T1 R( u" |7 C) w( R# c

* R6 r& b( Z3 ^+ {- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    香菇片! Z# |! _3 i, i$ F3 f; Y
    300公克
  C. h4 k- M, |' j, |tvb now,tvbnow,bttvb    蕃茄片
& r/ N% L  p0 c4 L: k; V公仔箱論壇    200公克
+ z4 s7 x* |+ g, N6 s* xtvb now,tvbnow,bttvb    起司絲5.39.217.769 d, Z9 a8 p9 Z7 m" P6 C' c7 h
    100公克
; A) j% L9 C0 l7 l: Y5.39.217.76
  u; n; f; Z# Z( M+ S5.39.217.76調味料, X: K( e6 U& ^; b9 e- y% j  T2 ]8 ?
# J0 z5 j2 e( c
    雞蛋5.39.217.76. s5 L; |% \/ W
    1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M# C2 X/ k% _( l( R
    牛奶tvb now,tvbnow,bttvb/ p8 g( P+ O: Q2 d; O! P" P
    200cc
$ o* D' ~2 B+ f, |$ Mtvb now,tvbnow,bttvb" b. ]0 p3 m) }0 j) F& o
作法
6 {/ ?+ a3 u6 B, h) S5.39.217.76
2 N$ ?# w, i7 w, h+ C     0 @1 t4 B. Z4 L; D: Q! Q( O  |
    1.調味料混合拌勻。
9 u' d# N: Y( h- u* N  e+ S     公仔箱論壇# M/ A( [! H! Y$ {# p
    2.將香菇片和蕃茄片整齊排入焗烤容器中，淋上作法1的調味料，撒上起司絲備用。5 V7 H- f1 }5 I! a
     
. m9 x0 g7 o2 e3 j$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.將作法2放入已預熱至200℃的烤箱中，以上火180℃下火150℃烤約10分鐘至熟後取出。

BeiDouChef

( i- z2 a2 c) L7 W
焗烤墨西哥雞肉捲9 E8 ]; U, C& J
材料5.39.217.76, Z, v5 A8 ?" ?
, f, D2 X  W& H6 K9 K
    墨西哥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @+ d* P% {( \0 ]8 B
    2張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J1 c2 U; ~& o" a1 F
    雞胸肉% \  g( B% g; \/ o$ J
    100公克
- r3 i- M( R* C) N' ~+ f' i4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    洋蔥
1 ^% @4 i7 k% J公仔箱論壇    20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x* x2 @( p1 R0 P  l
    起司絲
$ A  X$ g' N& U# n3 D. B+ ?3 o6 w" v8 t6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y2 Z( \" M4 O4 h& y; J
    蘑菇公仔箱論壇1 T+ n7 M6 s3 w
    20公克
, |7 d5 C1 {$ ?$ _2 u% e# K    蛋黃) a6 l( z7 x/ O6 K! ^
    1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb% t/ _/ `- h# W

+ d5 c& U& e7 f. E' J) R/ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
# u' Q4 ]% C& o. [% w8 Utvb now,tvbnow,bttvb8 `$ n7 i* g' m: A% r  }
    奶油白醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 R  s- V2 R7 x; Z2 _! F
    2大匙5.39.217.76# \" F* }/ T& S! h% z" o2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^/ w3 j% x8 i3 _: }: r0 r
作法
3 V  r; y3 m8 m+ w9 }( O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d' ]3 u; v" B
     
0 {4 @, X( D/ F( ?4 u    1.墨西哥餅先放入加熱後的平底鍋中，讓兩面乾烙一下取出備用。
/ y& y$ b# x# R% n& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
  X( B7 G0 ?1 K公仔箱論壇    2.雞胸肉洗淨瀝乾，剁成碎末狀；洋蔥洗淨瀝乾，切碎末；蘑菇洗淨瀝乾，切片狀備用。公仔箱論壇+ c) A& }) Y0 n4 x1 s7 Q
     
$ j# Q) @# q  w9 \5 l! n; ]! L  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    3.取平底鍋，加入少許奶油，放入作法2的材料炒香後，再放入奶油白醬拌炒均勻。
  c" [6 v# p7 P: m; U2 ~     公仔箱論壇9 O) J7 J- C0 T5 Y
    4.取一片作法1的墨西哥餅鋪平，放入一半作法3的餡料和2/3起司絲，捲起後以蛋黃液封口，包捲起來，在表面刷上少許蛋黃液，再撒上1/3的起司絲，並重複前述作法完成另一個雞肉捲。6 J% \3 ?3 o. S# u/ q2 l* v
     8 z6 M1 T$ l) Z- G* {5 D
    5.放入預熱烤箱中，以上火150℃下火100℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

" m3 i5 \9 H; xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜香黑胡椒焗烤漢堡肉5.39.217.76! `7 O8 i3 Z8 o" Y8 \# r( r
" m3 T' P# ~' j' _
材料tvb now,tvbnow,bttvb4 |+ x; [; K& a
公仔箱論壇+ c/ N+ w0 W/ n2 C3 T, O
    豬絞肉
( m7 e% s! t2 E2 @. W公仔箱論壇    200公克
/ G: d4 ~4 F( b& M0 ?4 ~6 q5.39.217.76    洋蔥末
" q) B: H2 h6 N5 r- z    30公克1 [7 {5 V# Y& c/ Z5 A9 L
    綜合香料tvb now,tvbnow,bttvb1 w* X- I6 [/ O, O3 O; z# c
    1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N* q% ~6 e4 R* N/ e9 y- r8 \- J
    鹽
% O- l* N* Q5 l+ O9 Ptvb now,tvbnow,bttvb    1/4小匙公仔箱論壇8 D2 n7 [- x0 B5 C' E) I
    麵包粉
. [9 V7 O- W+ w6 f! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    50公克
. a2 u2 p, m' K( |1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    起司絲
$ k+ N1 }' ]1 r4 R7 Q    80公克tvb now,tvbnow,bttvb7 f' _6 g2 t( g+ l/ r/ J

! d6 |4 J  R- A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
4 L. g7 ~1 F5 J* G公仔箱論壇
4 ~+ Z7 k, @# v, d% {! P0 t8 H    洋蔥蘑菇醬tvb now,tvbnow,bttvb( W4 r4 @' \6 ?$ u4 c0 Q, U
    2大匙
3 n* O7 U2 G. B0 P2 X. p8 e8 M/ ^  l
& U$ B9 s+ L/ z7 E2 \7 N3 T作法9 K8 R8 L9 G7 c& p
公仔箱論壇0 ]& C* a) ^9 J# {. B) B
     公仔箱論壇. T' u: m) R/ g% v& U( V0 M. H
    1.豬絞肉、洋蔥末、綜合香料、鹽和麵包粉全部混合拌勻，做成2個小圓肉餅備用。
- k  H! s' y7 e. ?2 i5.39.217.76     
/ [/ h, i3 x0 _/ h* C    2.取平底鍋，加入少許油，放入作法1的小圓肉餅以小火煎熟，放至烤盤內。
( S3 T7 Y" F" @/ o% ~' h, @公仔箱論壇     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M6 h6 T  X+ \$ G
    3.淋上洋蔥蘑菇醬，撒上起司絲，放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約10分鐘烤至起司表面呈金黃色澤即可取出盛盤。

BeiDouChef

5.39.217.76# J: |# T6 O2 `# Z- \
焗烤大蝦: a, ]8 k; I; [& u- ~* G8 X

' C* s7 c1 G4 J3 Y材料) Y& o3 ]8 B9 m

- {5 r& @' Z6 ?' XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    草蝦5.39.217.76% ?( B+ I/ T: C" g
    4尾
- A! ^6 x: W# v' |# x. n( @公仔箱論壇% r2 _) g; _. h8 p- o
調味料tvb now,tvbnow,bttvb/ y$ s8 \+ ^$ ~0 K0 i0 a) ?
5.39.217.76$ k( `" `# T6 b$ x. N
    奶油白醬
8 n% V, m6 ^* `  _( Z- K* ]' Mtvb now,tvbnow,bttvb    2大匙
" Y9 }- K! s  w公仔箱論壇    蛋黃: v5 J/ v( y8 J- L! c7 |& o
    1顆
$ I: ]  M  b- }* \9 ytvb now,tvbnow,bttvb
& d+ Q; G+ J4 o% i" Ctvb now,tvbnow,bttvb作法tvb now,tvbnow,bttvb0 e* p# S5 H( S; {

3 q- E, Y/ z  Q2 R     
! H7 }7 l1 I% q3 ~7 D8 |    1.調味料混合拌勻備用。5.39.217.762 g8 I9 W3 K# v1 Q- Z1 d* O
     tvb now,tvbnow,bttvb% }, V2 A; `: L1 [
    2.草蝦洗淨瀝乾，剪去蝦頭最前端處，從腹部縱向剪開（不要完全剪斷），去沙泥，排入盤中，淋上作法1的調味料。
. E+ ]4 ?% l- t2 S- l1 A- T     5.39.217.760 c: Z2 X' Z& P# H0 Z
    3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約5分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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公仔箱論壇. W  H) r2 R& y3 Y' B( C5 N
茄汁肉醬焗烤杏包菇9 ]. H5 O* H& a, |
材料5.39.217.769 [3 @* c" B" n1 v$ V
    杏鮑菇1 w2 K# T$ K$ \' F
    200公克
' x2 ~6 W' [3 u3 B7 S% i    起司絲公仔箱論壇: F" `- s4 U. N5 M) q
    30公克
3 H( e- L" j' y5 s$ T5 [tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 E. _0 @" D, ~# k2 h( M* I$ g
調味料
4 G; {  N) E1 s! \: `( h4 g/ {' stvb now,tvbnow,bttvb    茄汁肉醬
/ I9 r* Z4 m/ I& V5.39.217.76    2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! D1 X- }5 W& Z: E1 A$ h
2 a7 V5 s( ^$ t  [) ?) c3 Q) H" o
作法
% |8 k& _" Z5 O2 M9 U4 ftvb now,tvbnow,bttvb    1.杏鮑菇洗淨瀝乾，縱向切厚片，和調味料混合拌勻，裝入容器中。
% w( Z: i7 m" S) T公仔箱論壇    2.撒上起司絲，放入已預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

8 ~4 z5 v5 P! U% ^. Q: T
焗烤綜合鮮蔬
( c. |2 V2 [/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料公仔箱論壇1 l; l; d% I$ W! C/ p
    青花椰菜
1 E! A7 o- P2 M5 J+ @' b7 ctvb now,tvbnow,bttvb    100公克
) y( d+ F% A2 X5 f5.39.217.76    白花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! k5 Z  z, s  C
    50公克* O) C4 P! Q6 v8 r; }
    生香菇公仔箱論壇6 q3 p: ^2 v( N. [
    2朵
6 W6 `; R7 ~$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    蘑菇公仔箱論壇  H. w8 p& M, s0 c1 E/ l+ Y- u; }( y
    50公克3 [* e* V! Z0 U2 {
    小紅蘿蔔* X- i* a/ Q% y* x5 H) V' R: a
    30公克
  d* ~6 u- }% y5 g' a    起司絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r2 m" H- {4 u1 m' [  i
    30公克* c1 R9 E7 T( M/ L, c

) h( ?& p: Z8 U7 H  k$ M) Rtvb now,tvbnow,bttvb調味料, X# @6 }8 r0 w% b# Y
    奶油白醬
! x, t# @9 Q; j) z% m  a5 S公仔箱論壇    4大匙1 Y! j; L+ v5 C6 F* g4 T

$ g8 ?& {/ V, E5.39.217.76作法
: Z4 x+ Z" t+ n7 x    1.青花椰菜、白花椰菜洗淨瀝乾，切成小朵狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。
; H. l. r: W) e+ }2 K    2.生香菇洗淨瀝乾，去蒂切片狀，放入滾水中燙熟，撈起瀝乾水份。, s/ v/ b' N& O- U* m8 ?- R, |
    3.蘑菇洗淨瀝乾；小紅蘿蔔洗淨瀝乾。公仔箱論壇8 u" T" M1 Y6 m% f7 c3 f
    4.將作法1、2、3的材料和奶油白醬混合攪拌，盛入容器中，撒上起司絲，放入預熱烤箱中以上、下火各180℃烤約10分鐘至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

( R* g: `, c2 D
羅勒醬烤土魠魚
7 \: g+ d& m7 ^6 v% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
' U. q, r/ o6 |6 y( I0 G    土魠魚
& Q1 a. }  I0 N9 o$ [# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    1片
: C( u  u% U' x: R    薑片
! [6 [2 v' Q1 W5 \; R/ F. s( r6 K公仔箱論壇    5公克
4 H3 X9 H  v% P  {  f/ M5.39.217.76    蒜片tvb now,tvbnow,bttvb/ m; \: j8 [1 @6 M' [; Y3 M$ O
    2粒
0 W% B& {% l+ Q! f- w" [& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j; T+ Y; w2 s5 b- O
調味料. O" N8 ]8 l  ^7 u% z
    蘿勒醬
  k" \& l8 N+ V' J公仔箱論壇    3大匙
+ V1 Z  {* w; x5.39.217.76
$ t  F5 M) r/ h' m* G, Q& U* I- n5.39.217.76作法
: v2 z0 j% S: Y  Btvb now,tvbnow,bttvb    1.將土魠魚洗淨，用餐巾紙吸乾水份，放入烤盤中。公仔箱論壇. j  e* `4 e6 s2 M" _3 l
    2.將蘿勒醬均勻抹在作法1的土魠魚上，再放上薑片和蒜片，放入已預熱的烤箱中，以上火190℃下火190℃烤12分鐘即可取出盛盤。