本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.766 \2 X; m; T E$ M7 P
5 V$ a( U5 G' e: h3 f+ d5 |% x公仔箱論壇
: s9 U) D* M6 N& d# F公仔箱論壇鮮貝酪梨沙拉
4 U* c4 S( c6 h5 U( I5.39.217.76【材 料】
8 W1 o& W+ ?) ^8 r4 @, Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮貝 50公克
; }) r. ?7 t4 ~8 f0 c! @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨 35公克
9 V# {+ X% c9 _+ G) b1 Qtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄 35公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ?& x- U, c( v! F
檸檬 20公克5.39.217.763 K1 h* J/ q: ]
洋蔥末 5公克公仔箱論壇 @- h' x: d- e+ v
公仔箱論壇6 n1 ^: e) Q- N
【調 味 料】
8 `' s# E& F6 v+ J6 ^. ^5.39.217.76橄欖油 5cc公仔箱論壇2 ^% a7 @; \* c6 h" n" L
紅酒醋 10cc3 T% M5 D2 H z1 _% J
糖 5公克
/ B J. e) ]1 S7 W k: r5.39.217.76鹽 3公克# y3 d0 i7 X" `/ a( v
義式香料 2公克公仔箱論壇/ i, F" Y) B+ g) R2 Q( _$ T! X: w% U; X
% x, n* ]* z+ p6 e【做 法】
( {) e# e/ Z( itvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
: d; V$ V H5 V1 U# K6 K" B6 Htvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
/ z7 w# ~) i& H- D' Y3 o3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
! m, N! t( c; z' \+ S, A# Htvb now,tvbnow,bttvb4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |