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[西式食譜] 各式各样的西式前菜主菜食谱馆

本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-2-21 03:27 AM 編輯 4 r. i! A8 c" v
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Plat principal/Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud/Les Salades/La Soupe( z4 K: F& ~  }
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西式
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主菜/冷熱前菜/沙拉/食譜大全5.39.217.764 ?, O, \0 B, o* X4 s! E

- a: A0 W( S1 F# T( p! R4 I* n公仔箱論壇各式各樣的西式料理食譜就在這裡 請大家留意和多多支持... 2 y! M1 C( n) ]1 p4 g7 ]% e
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" L: l: \% z/ O4 H& k2 p! n* ntvb now,tvbnow,bttvb& Y# _# X1 i' U" f7 C7 `' k$ d
Les Salades  沙拉
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% p* X3 z) O% ?8 |+ c! U6 XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! j" B' J9 _$ m2 G2 t  g
三色甜薯沙拉tvb now,tvbnow,bttvb" b6 B# H" Q% ]
【材  料】
" G( F0 `# v5 j: V! k0 |, ^公仔箱論壇冷凍三色蔬菜         30公克+ K" f$ O  _7 w
甜地瓜         20公克
9 ^/ ?7 x* s3 ]: `& c+ N5.39.217.76
! ~8 e8 x/ a! Q+ s5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.766 g8 R7 N( i9 l/ S/ U. l* w  Y
美乃滋         2大匙
! e7 ^" U% ]5 h; `8 B. `三島香鬆         1/2小匙5.39.217.762 E+ f) t( B4 Z4 s' T6 J, i

" `( f8 U2 {0 H4 g1 ttvb now,tvbnow,bttvb【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E) _& g) L2 G
1.地瓜洗淨,去皮切小丁,放入滾水中以小火煮約5分鐘。5.39.217.76) J8 Q7 n2 U0 V# B" M2 j
2.於作法1中加入冷凍三色蔬菜同煮約30秒鐘後,撈出瀝乾水分備用。1 A5 d; y+ \* s7 O; q/ z8 G
3.將作法2放入大碗中,加入所有調味料拌勻即可。
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評分次數

  • carwing


2 i' S: }( {8 i; z- a3 i; E$ m/ X" }+ H5.39.217.76肉醬薯泥沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z( F! d# E6 \) Y1 r
【材  料】
* H& b7 i6 ]& [公仔箱論壇馬鈴薯         2顆5.39.217.76$ Q* m: Z+ g! @1 |3 ~9 `- |' w: y: t
蒜片         2瓣tvb now,tvbnow,bttvb5 q0 I. [" j5 @
豬絞肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 D2 O0 X2 k: p$ G' |/ n! t# W; m
洋蔥丁         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 V3 u3 U' i4 u  v. ^) `
番茄丁         1顆
9 }8 \5 m0 L+ f/ J$ g公仔箱論壇美生葉         4片# Z& f$ K2 @& M3 s

! o0 S& ]+ G2 A# h6 b4 J7 X* v  KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇" T# \2 v* m: g
鹽         1茶匙
' q0 e2 B6 |6 b0 c( h公仔箱論壇黑胡椒         1/4茶匙* A4 K. i, ^2 ]- B1 U
奶油         1大匙
0 _( N$ V- M/ T! W: E* U公仔箱論壇義式番茄肉醬         3大匙
1 x, \: n: A0 e5.39.217.76
" @4 V8 B% c1 H3 c' b7 u【做  法】
# [( r, x/ l, m, i5.39.217.761.美生菜撕小片,置於盤中。
$ f2 p& C9 z( ^7 U, R1 itvb now,tvbnow,bttvb2.馬鈴薯放入電鍋中蒸熟,趁熱加入奶油、鹽和黑胡椒,一起壓成泥。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m6 P% c7 M1 W, d, T
3.起一油鍋,放入蒜片爆香,再放入豬絞肉炒至變白色盛起。( G+ v8 U7 m5 e: J% q! Y( A
4.於作法3鍋中加入適量的油,炒香洋蔥丁後,再加入番茄丁翻炒一下,續將作法3的豬絞肉放入一起拌炒,倒入義式番茄肉醬,拌勻至熟盛起。
! C) @% _' c: C" C$ ^公仔箱論壇5.待番茄肉醬涼一些,再與作法2的馬鈴薯泥混合拌勻。
; S  g1 E$ G! g# z6.以湯杓挖成球狀,放在作法1的生菜上即可。

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1 d! c' v( t) {4 utvb now,tvbnow,bttvb【材  料】
1 \8 r4 ]1 i* k, {, L3 P2 ?tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         1條5.39.217.767 _+ [1 e7 {8 a7 ?6 \
西式香腸         2條
$ x. @6 i6 Z% e/ n芹菜         1支
" z' d: o0 w6 v% U# A2 o3 e, t, `' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾:
$ ^: b4 t# ]# K2 Z2 Etvb now,tvbnow,bttvb辣椒絲         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H$ c6 |  x1 Q7 g# }, t( f- u
5.39.217.76+ ~$ d8 Q0 S4 V$ q. k8 o  g& \
【調 味 料】公仔箱論壇) ?6 U3 H: n; F7 W* h
西式香料         1小匙
, V; l4 y8 c0 _. M橄欖油         50㏄
3 N. w& ?1 E/ G9 B8 C9 i6 l公仔箱論壇黑胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G: X' Z0 y3 c1 K
鹽         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# c( E6 n% _/ K9 u* n
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s! E' R; r% F& U6 z
【做  法】; @; R" c  Q0 u5 P# m: U1 h" B$ q
1.小黃瓜洗淨,切滾刀塊狀;西式香腸切滾刀塊狀備用。
3 c! A; Y% M, M2.芹菜洗淨切成段狀,放入滾水中快速汆燙,過冰水後撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 M! N$ n. L) x5 X  e* a! ^
3.取容器,放入作法1、2和所有的調味料攪拌均勻,即可盛盤,再放上辣椒絲裝飾。
5.39.217.76. r( ~) O, {9 {3 U" _6 I
百香果蟹肉洋蔥沙拉5.39.217.762 ~9 k& F0 i" S" h3 I: H7 B( n
【材  料】
! V8 c0 t, p( B4 _6 A# eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果         2顆tvb now,tvbnow,bttvb$ ]% W5 F' t0 ^" |8 M  C6 H0 i
蟹肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, k' q7 p! Z, D6 P" k
洋蔥         1/3粒
# J* r/ X1 I" [7 D) a6 w# c公仔箱論壇紅甜椒         1/3顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* a, W1 w2 h2 F6 V) \& Z" o& {9 Q4 V5 S0 [
裝飾材料:
- Y# ^, e/ A1 }5.39.217.76蔥絲         少許tvb now,tvbnow,bttvb7 _# F# o6 o! ^. }* c, D; l
5.39.217.766 i& w% G& b. I2 I4 l) ~7 ~
【調 味 料】" g6 X% Q9 ?7 N% |# A: ]' W
白胡椒         1小匙
: j4 P: L! n* U, H+ g公仔箱論壇鹽         1小匙
2 J* [- n* e1 |7 T' S$ R7 ~8 P香油         1小匙公仔箱論壇- ~9 |, q+ H4 Q7 E
黑糖醬油         1大匙
: I5 P, @( t2 K1 ]. m1 U! Y0 I+ M
' h* Z* l  S* `8 z# z: `- ]公仔箱論壇【做  法】
8 U- N! @# D: b1 \& e# A1.百香果洗淨對切,將果肉取出;香菜洗淨切碎末備用。* g% \9 ^3 M- @) q( N5 l# l2 ^
2.紅甜椒洗淨切細絲狀,洋蔥洗淨瀝乾切細絲狀,再泡入冰水中備用。
5 [3 S+ Y  q9 O& |: ?# UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蟹肉洗淨,放入滾水中快速汆燙過水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G' n: ^1 R1 f
4.取容器,放入作法1、2、3和所有調味料混合攪拌均勻後,盛入盤中,再放上青蔥絲裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-17 11:52 AM 編輯
# e, _2 b! v% Y- X8 [8 n
; S& H( p3 a. O: V3 I( s5.39.217.76
( P8 n1 ^) {0 j) K公仔箱論壇雞肉沙拉         5.39.217.763 S* E7 `# ~+ [! {
【材  料】
0 @/ S- v3 U7 m& [" A2 R雞胸肉         1副TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {. E# n0 z: Z/ U
蘆筍         100公克5.39.217.76- i  Z* ]- M: {# h9 z
紅蘿蔔         80公克
- `4 b: k* H0 I# q0 h公仔箱論壇洋蔥         1/4個5.39.217.766 i0 ~. `* x  O. _5 t! H$ V
美乃滋         適量
! D3 b8 \/ ^: [1 v海苔芝麻         適量
) l, j7 H' M, ]+ [/ I9 m) ^公仔箱論壇5.39.217.76% K, [7 p/ D' i) t: n
【做  法】
$ r  E& b& d; v2 |9 c5.39.217.761.將雞胸肉放入滾水中汆燙至熟後,撈出吹涼再切成丁狀備用。) f% r- J1 M. Y0 K$ ~' B, T8 o
2.將紅蘿蔔切厚片與蘆筍一起放入滾水中汆燙至熟,撈起待涼後切成成丁狀;洋蔥切碎備用。5.39.217.765 r& G0 u# M& j1 }/ e4 _
3.將作法1和作法2所有材料置於大碗中,拌入美乃滋,最後撒上海苔芝麻即可。
公仔箱論壇6 m: V- W, H3 W' p+ D& x8 W- T
胡椒生牛肉片沙拉
/ c, n  z* N' I$ H2 Q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb' g* E2 `- m9 r" e3 }* J
牛五花肉         200公克
- D9 ~) x0 `% E% x" H山茼蒿         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b  M  y; r2 r# Q0 J2 s; ~
胡椒生牛肉醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb1 n7 C: P3 U" W+ z
鹽         1/4小匙
: h4 I' ~3 u' J6 }; x蒜片         1大匙
5 z; x6 `% @7 @- x橄欖油         2大匙
2 t1 G9 o: A1 k2 O/ i$ `5.39.217.76七味粉         1/4小匙
% Y3 a2 f- o" f6 r3 b8 v2 h0 Stvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粒         1/4小匙
: C% ^7 x, |2 r5 g: f% rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 c% [) [0 D7 \2 H' W& R& Wtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】( ~: h- h" n, M
1.將所有胡椒生牛肉醃醬混合均勻備用。5.39.217.76- M; V: |0 W; c+ G1 q( y) K
2.將加入牛五花肉切薄片,加入作法1的胡椒生牛肉醃醬拌勻。公仔箱論壇+ \: O3 F9 h. L! W5 Q" G" D3 u
3.將作法2的牛五花肉薄片放置冰箱冷藏醃約1小匙。$ L. ?# Z/ M9 Q" `9 L
4.取出作法3的牛五花肉薄片,放置在鋪有山茼蒿的盤子上,再淋上適量的醃醬即可。
8 d& Q' v  K# w' N5 W4 k
蒔蘿鮭魚沙拉- H  H. X. N$ D; y" z# ^  R
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }2 ]( d/ F; O9 ?* o8 D
鮭魚         200公克
$ |1 i  N6 r: I2 s+ d' f- G新鮮蒔蘿         適量
6 C. [  D! w- k+ ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒔蘿檸檬醃醬:公仔箱論壇( p& S5 F; g- O9 a# j: c, s
蒜片         1小匙
3 E! S# q/ E2 C3 r公仔箱論壇新鮮蒔蘿末         1小匙
- _; i9 t, ]/ R8 ]5 t& Htvb now,tvbnow,bttvb海鹽         1/2小匙
/ |! I, k3 b. \2 E檸檬汁         1大匙
  L' D2 L  B4 @6 \& O" [5 S) J2 C橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P+ Z$ t+ X- |/ q& H

8 ~: n' p7 G. Z$ v5.39.217.76【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W9 S: w5 G; [0 Q
1.將所有蒔蘿檸檬醃醬的材料拌勻備用。
5 m% Z1 r7 ?# `6 L0 t公仔箱論壇2.鮭魚去皮去骨,洗淨後切片備用。
0 h1 g+ R. @/ p; X5 t: z" H9 V# GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的鮭魚加入作法1的蒔蘿檸檬醃醬拌勻,放入冰箱冷藏醃約2小時。+ ]" M, M% |; z# @
4.取出作法3的鮭魚片盛盤,再加上新鮮蒔蘿即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 * ^9 j/ x- Q' G7 V

1 x# {# M8 I, K2 k0 u; E  Y- Q/ f1 d5 a
鮮貝酪梨沙拉          
+ |" C  t) I' @  X1 S2 ^  i【材  料】
1 q7 d% D: U& N4 _$ Y% {, ]; h鮮貝         50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h/ U( j! b8 u: s* J' D) K* p5 S
酪梨         35公克
5 ~0 k( P  a7 x2 |: \7 r) o蕃茄         35公克5.39.217.76  M, S/ f; o' r3 w# `# E4 O
檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p# H4 |) e: W  B, z9 ?
洋蔥末         5公克
. M2 p7 I$ @) z7 @公仔箱論壇5.39.217.76( d. M* r0 Z4 R  D8 h% R- U
【調 味 料】5.39.217.76+ O% J3 I% v/ \+ ~5 N9 H. t
橄欖油         5cc5.39.217.76  `, J- r- L3 f0 Y' P
紅酒醋         10cc; x/ b9 l2 }4 A" j/ E+ m2 X
糖         5公克. D& |9 f3 U9 {- I3 P4 f- i2 Y( Z- i
鹽         3公克
9 [: W, u1 M0 u- @0 q. D% H* z0 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
" J3 r. e# f) j* M# T- Q3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& R$ z/ R' G4 c6 S* u# \1 l
【做  法】
) j& u5 W# b5 o1 p. \5 U8 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
8 S3 d# d; G" G5.39.217.762.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
/ V; t7 [0 b* j) n2 p# m; T, Y# g. ]/ W公仔箱論壇3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb% z( j$ I  G" l6 \; j+ Y
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。

- {* N' Y) m3 J* a2 o8 Z5.39.217.76百匯拌時蔬
( y# {9 ^2 k$ Z% X8 T( u. V9 ?% i【材  料】公仔箱論壇' K) k$ T; P/ g7 c0 V3 c
醃燻肉片         30公克
. w: z' _4 c! v5 N- a3 J3 v- s# b6 Y西生菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 ~" s% W! A0 L. ~$ x
苜蓿芽         20公克) f+ |( e8 ~: p' \, O+ ^
紫高麗菜         15公克tvb now,tvbnow,bttvb8 e! T* ~& F8 E8 D* v
紅甜椒         15公克
3 i8 X# M& l5 F0 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n, ^4 N! F& ]! I5 r
; O$ x4 E$ S0 }! J- ?: X4 U& ]3 S
【調 味 料】
  i1 v" h7 H& btvb now,tvbnow,bttvb芥末籽醬         1大匙5.39.217.767 d0 l' i& L2 F9 g+ ~+ P
鹽         1/8小匙公仔箱論壇. h2 p5 A* m: ]% \0 [
細砂糖         1小匙
; K3 w2 D1 O  h% `$ o* ltvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙公仔箱論壇" v3 ?- ^# [3 I/ \) f  }( H3 O
白酒醋         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X+ E& M; c8 n# s; R

% `. M/ P/ v$ o- Vtvb now,tvbnow,bttvb【做  法】% \+ i( R( J$ c  P' b6 L
1.醃薰肉片切小片、西生菜剝小塊、苜蓿芽洗淨瀝乾水份、紅甜椒及紫高麗菜洗淨切絲,一起放入大碗中備用。
0 L' r  M+ [5 j8 }1 r( O7 p# H. stvb now,tvbnow,bttvb2.所有調味料拌勻成醬汁,淋至作法1碗中,加入洋蔥末略拌勻即可。

; w$ R- j( L" w" p+ F4 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清涼黃瓜蘋果丁
, n5 A5 y& D0 Z4 p3 h7 }3 l! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
+ I8 [# ]0 s, K- Q1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         120公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j( L; ^' C* v, m& ?' q
蕃茄         140公克$ c9 H$ f5 s  V9 @
小黃瓜         100公克
, y0 r9 ~, O* b3 a( S& Z5 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃紅甜椒         80公克
9 P* `+ v, @* e: V6 Qtvb now,tvbnow,bttvb薄荷葉         5公克公仔箱論壇, @: w; ~( h$ R* R2 k
乾培根末         1大匙
# \$ U8 O; L$ j, [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
. _5 H0 ~0 T! G9 H$ k3 h$ c檸檬汁         2小匙5.39.217.76, C5 s1 e0 ?. O( a
細砂糖         2小匙
6 S, m+ }! r. `公仔箱論壇鹽         1/8小匙
& X6 J. K$ M( q5 g橄欖油         1大匙
4 Q1 B2 Z. F2 ?3 P! @! x5.39.217.76
" X5 d3 m! G, H! \% R- z【做  法】公仔箱論壇3 d+ t" {5 `0 G& P
1.蘋果、蕃茄、小黃瓜、黃甜椒洗淨切丁;薄荷葉洗淨切碎放入碗中備用。
- T; z" o6 J; ]9 }6 N* x6 n: b# ?8 M  S公仔箱論壇2.於作法1碗中加入乾培根末及所有調味料拌勻即可。

7 j* e8 L  E1 @+ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 S4 E1 G- T# B* n9 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
; ^! L& A) \& o' E! }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄片         4片5.39.217.76/ I0 c/ |+ M( X
摩扎瑞拉起司片         4片2 c. f4 x) c3 }$ Y
九層塔葉         4片
. a& n0 u! P/ X- ]# q; D公仔箱論壇5.39.217.765 L7 x8 K: v/ \  ^( t/ _; S- z$ R
【調 味 料】
! M: x! \6 s) T- [' y3 C# N青醬         1大匙
, g5 o+ h$ E9 k5 w0 ]tvb now,tvbnow,bttvb, B( h; |3 L9 d1 E
【做  法】
9 i& _% T: X# P6 s$ o* R0 Ytvb now,tvbnow,bttvb1將紅蕃茄片、摩扎瑞拉起司片、九層塔葉一層層相疊排盤,重複此作法至材料用完。2 ?( l4 f  X  p+ N
2最後在作法1中再淋上青醬即可。
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凱薩沙拉
5 K6 H& p' T+ l. S【材  料】
( j, @( F) y2 d" I0 L5.39.217.76蘿蔓生菜         1顆5 T% r/ ^1 L# k, v1 N" i! Q; B8 P
麵包丁         5公克
9 b# b) k' Z' Y3 ]培根碎         3公克
$ F/ L+ l1 k8 ^! W$ Q. jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c  M/ e+ n, d$ v' b" ?
【調 味 料】
5 f2 S8 }& J# J  ktvb now,tvbnow,bttvb凱撒醬         2大匙
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【做  法】$ Q5 Z6 w* M% c+ e2 y
1.將麵包丁、培根碎分別放入烤箱內以180℃拷約5分鐘至香,備用。tvb now,tvbnow,bttvb" C- O- G+ k6 g$ T$ C+ y$ P$ P
2.將蘿蔓生菜撕成大片狀,泡冰水2分鐘後,撈起瀝乾盛盤。$ z$ P" J4 r3 y8 ~. o
3.在作法2擺上作法1烤好的麵包丁及培根碎,最後淋上凱撒醬即可。
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優格水蜜桃鮮蝦tvb now,tvbnow,bttvb! ~3 v  k" L1 E* z8 V' j6 b3 D
【材  料】公仔箱論壇/ V* E( `+ e# P& g$ W2 l
草蝦         3隻
+ ?( W  I" ]! F. M1 c5.39.217.76水蜜桃丁         30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V0 p& k3 w+ D* @+ D) ]
原味優格         30公克
3 B  D% X, z; b# R* A公仔箱論壇0 J+ Q1 t8 K1 k, `
【做  法】
: ?' M! ]( e  `公仔箱論壇1草蝦放入滾水中燙熟,撈起泡冷水略涼後,剝殼備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 l/ ^: I" {' _( }
2作法1的蝦仁背上輕畫一刀,但不切斷,備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 q7 k; M% `1 B& ^6 k
2.草蝦和水蜜桃丁拌勻,再淋上原味優格即可。
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蘿曼輕飄沙拉9 Y! D, V& a5 }! g% ~
【材  料】
1 ?0 A  M# r, e$ Q+ ?. w5.39.217.76胡蘿蔔         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S) b$ z4 ~% T- I+ B1 I+ Z( c+ j
蘆筍         70公克
) Q8 q0 m9 ^1 j7 ]( _) Q! T! STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗         55公克
: g- I( b, ^' jtvb now,tvbnow,bttvb蘿曼         180公克, t- F# l- c5 v: I* \. z! t
香菜         15公克" C1 ^4 O0 @/ K/ S4 z5 n$ ~4 e
水煮蛋切片         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ e, E1 E& t: F9 G& ?) \+ B3 ^2 u  _
餡料:熟白芝麻         80公克
# \6 H. N( c: f! H) l! S: F細砂糖         10公克9 `/ c/ p" I  F$ J9 `8 x. R
梅子粉         50公克
" V$ Q$ M  S6 R公仔箱論壇低脂美乃滋         50公克
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8 v4 S6 B" f; N# M【做  法】
, B8 k# y4 f6 u8 j1.熟白芝麻磨碎至香氣散出;紫高麗菜切成絲狀備用。
/ X  n9 g% I1 l+ D9 A0 d$ R2.將胡蘿蔔放入滾水中煮約6~8分鐘至熟透,撈出待涼後切成條狀備用。, w. B& W% n% n, P
3.蘆筍放入滾水中汆燙約2~3分鐘撈出沖冰水,再瀝乾水分待涼備用。9 m" I& D$ b" W0 E4 b" w' ?( l
4.將蘿曼加入適量的低脂美乃滋及各式材料即可。

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【材  料】
+ q- N& U+ g$ B/ z/ e8 y5.39.217.76紫高麗         35公克
3 _4 R0 U( j- ^% ktvb now,tvbnow,bttvb萵苣         25公克; t0 g  V) G& M$ N! `  J/ f
石蓮花         3片
  K+ E+ w5 q" S1 k/ x# X: B' q* `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。皎白荀         80公克
3 x# L. A/ ~* Z5 h9 P, o- @# x雞柳         65公克公仔箱論壇1 D3 U  A9 V+ x( h8 \# |
小黃瓜         3條
2 s1 j9 E8 O3 K. k- vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜宿芽         25公克
' \8 m2 {( H$ @, A& g3 d1 h沾醬:公仔箱論壇' ]0 e) I/ R% I  n1 P# E/ [: o2 d
原味優格         200公克
/ z6 e) w, ]6 X7 f& Y9 Ntvb now,tvbnow,bttvb葡萄乾         55公克4 w8 g) L+ j+ b2 n

6 G9 |4 N" K  Y' a! u( {【做  法】
  Q9 `2 i4 E+ j2 O/ l) C  O1.紫高麗菜、萵苣、石蓮花洗淨後切成絲狀。公仔箱論壇) v4 O  G- ]; |- P6 n$ W
2.皎白荀、雞柳加少許鹽,分別微波約4~5分鐘至熟,再切成絲狀備用。0 |% @! N( h: Y) r; ~) E1 g
3.小黃瓜洗淨後,擦乾水份並切去頭尾,再切成5公分長的段狀,用刀順著瓜皮修成片狀,並去籽。7 N! ~9 a& B8 R6 r( R! w
4.將葡萄乾切成細碎狀,在拌入原味優格中。
8 ^7 Q# X8 t% A" J4 t$ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以作法3的小黃瓜片夾入作法1的材料、作法2的材料與苜宿芽,沾上作法4的葡萄優格醬即完成。
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