本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-23 07:14 PM 編輯 5.39.217.76" `8 ^, m: q: ? j- l
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鮮貝 50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q( \9 T% l2 o$ f. {
酪梨 35公克
! F) ]6 ?" v2 v" d" X5.39.217.76蕃茄 35公克
3 X7 T3 s) z9 s- s9 @6 L4 E公仔箱論壇檸檬 20公克
4 Q' k( e0 u' x: j% `' M: rtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末 5公克tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 U. G+ d# j/ G6 I
" J( S7 u1 ^* s+ m. \5 c公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇# ]4 [2 O: \ y. ]# K, p2 P" S
橄欖油 5cc
) M j8 K; l( A7 n紅酒醋 10cctvb now,tvbnow,bttvb8 }, N# L9 P2 j3 }: @0 U* I9 q
糖 5公克
- L% E" {6 v- z) o$ h1 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽 3公克
- M. Q8 d" K! {& W- |# [& u公仔箱論壇義式香料 2公克5.39.217.76$ L, \: s/ ~$ P% j6 O/ d
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【做 法】
& o) K/ P4 d; S% N b, x, U公仔箱論壇1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 \2 Q: k# {" H! j1 _* C
2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。8 q+ ^2 w" S# @ Y' o$ S* V2 b
3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, t7 X3 E: A4 h) o: n& D3 u4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。 |