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L'entree 前菜公仔箱論壇) V6 i# l+ w* {' l) f- V
Hors d`oeuvre Froid/Hors d`oeuvre Chaud 冷熱前菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i$ n$ ~4 g# p) y, z! T9 Z

: O* u8 I7 ]8 Z- q! `  q4 l5 G1 i5.39.217.76
  w- v2 M. _  k5 u3 n- v5.39.217.76
& A9 l8 p4 g% Y* e3 u, ~巴黎式蒜味乳酪紅酒焗田螺 5.39.217.76/ G2 ^; q+ k- g! l( f4 C2 E
【材　 料】8 Q; B. N6 l# Z8 g) ?# Z- l
進口田螺         8個
6 T" W6 `/ j9 V- k紅酒         適量
- }# c- S# y" D+ [% W8 e6 i5.39.217.76鵝肝醬         少許公仔箱論壇9 W+ P5 z) K" a% K
馬自拉起司         適量  |+ U& }( }, g3 O* b

% R8 q- G# q6 d" U4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 g5 ~% C$ b+ @% f8 g+ I# ]
1.將進口田螺洗淨，去掉雜質、腸肚泥後，先以紅酒悶燒燉煮，再轉小火加入鵝肝醬拌炒後填入烤皿中。
' o# F& h" R0 F8 ]) b3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在烤皿中加入燉煮田螺的原汁，上面再擺上馬自拉起司，放進375℃烤箱約烤5分鐘至起司融化即可。

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& ?& f& O, T, d+ P' p7 x8 W焗烤田螺        
. p5 f6 P# Q; p" g. O  v1 y: D# }/ H公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* M+ U" L8 j8 k4 a
罐頭田螺         18顆
9 F4 r1 d+ ?2 P6 J蒜香黑糊椒醬         適量公仔箱論壇( s6 ]) M2 Q( s% E, W3 ~
起司         100公克
8 E) |0 Y0 W2 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* p: C" F6 g# p' L+ g/ s
【做　 法】
5 E0 ^( T' |5 |+ H1 |) @$ v1.取深鍋，倒入適量的水以大火煮至滾沸後，將洗淨的田螺放入汆燙約10秒，撈出備用。公仔箱論壇% c# e# s% s9 ?
2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中，先淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤田螺。
0 Y( d4 [5 K0 C! g' t6 ^) Q/ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.預熱烤箱至180℃，將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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" u% {5 [2 `6 I" v& BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤干貝         公仔箱論壇. S% R& p: |1 x$ T- ^7 V8 B; l
【材　 料】
3 [8 N! B* |3 ^, s8 @! a8 q( R鮮干貝         300公克
3 H$ F' E1 i: H9 b+ V, R( \2 }tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
$ a  Y9 x1 u; q0 B' y- Ztvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙公仔箱論壇, S+ R5 O2 T/ B9 f3 b: f& V! U
蒜香黑糊椒醬         2大匙
) o. ?- ]" I+ ?  u* r" s" J) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         100公克5.39.217.764 J. a: |, @4 x8 }$ X+ b# G

: s2 C6 ~/ @& f; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( H4 \/ P3 Y: s" V0 J1.鮮干貝洗淨備用。
' b0 X/ |7 f0 q/ e2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化，放入作法1的鮮干貝，以小火煎至兩面呈金黃色後，倒入白酒轉大火，讓酒精揮發。
+ g9 I* q/ _6 j- s2 e8 M6 v1 K, u4 Wtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的鮮干貝放進烤盤，淋上蒜香黑糊椒醬汁，再撒上一層起司，即為半成品的焗烤干貝。
; a; ]' s$ g4 s1 I2 [2 m' F公仔箱論壇4.預熱烤箱至180℃，將作法3半成品的焗烤干貝放入烤箱中，烤約10～15分鐘至表面呈金黃色即可。

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) F; a8 v& `( @8 ]" l) z* U
起士烤田螺        
4 w; U: @! e# u' \3 R* _( @) y【材　 料】5.39.217.76# {. r4 J, c7 [  M
A.田螺肉         8顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \; Z4 j6 \: G
B.奶油         15g
( V* Y% }' G+ |0 ?  e; B/ O( e- k大蒜碎         8g
9 m5 i5 A! w$ {9 r; K公仔箱論壇紅蔥頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U' ?. q) A& d) ?
洋蔥碎         15g
/ F& U% |: s. L紅酒         20㏄
0 y' w! I& a) t) O# @% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         50㏄
2 ?4 f5 m- W) f( c, k公仔箱論壇C.義大利香料         適量5.39.217.761 e7 T) ]- L( J* ^* Y5 M( k
麵包粉         15g
+ G$ I" N: j  t8 x7 D2 x焗烤用起士絲         20g
1 N' ?' b  X. ~/ s( B6 W公仔箱論壇帕瑪森起士         10g5 `0 p# e1 Q7 [1 n! K5 b
公仔箱論壇- C% ]. [5 s- m6 G& Q8 c' `
【做　 法】
# A3 n" x, T  r" w; j7 M1.田螺肉洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R+ E5 t& A/ g( x4 z
2.取一鍋放入奶油，以中小火炒香大蒜碎、紅蔥頭碎、洋蔥碎，放入螺肉、紅酒略炒，再倒入高湯煮至醬汁略乾。
4 s% {; q/ e/ S. I* d: ~7 e, f$ q3.將作法2的材料起鍋放入烤皿中，撒上義大利香料、麵包粉、焗烤用起士絲、帕瑪森起士，再放入烤箱以230℃略烤約5分鐘至表面上色即可

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( _1 g: N7 ]* q4 Y% s) x/ L
烤生蠔        
) q  E" X: m$ H% P2 ^: |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 Q7 @" D& P- O0 s7 C% ?tvb now,tvbnow,bttvb生蠔         600公克
! d( `; W' h" s) G* y! atvb now,tvbnow,bttvb檸檬         1個
% Z% J. t$ ?  U2 Q- d8 j
3 D: O8 q9 Q2 G! h7 C【做　 法】
% m6 ~% H( y" x6 {4 {1 k4 Y4 h1.生蠔刷洗乾淨，擦乾水份；檸檬切開擠出檸檬汁，備用。
0 ~5 Q. ]& ^5 X6 F; F7 w2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.烤箱預熱10分鐘後，放入生蠔於烤箱中，以上下火200℃烤約10～15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; Z- d$ `0 y1 o3 u8 A& N
3.食用時打撬開生蠔的殼，並滴上檸檬汁一同食用即可。5.39.217.76/ e! O# E* \/ G& U# A# t
【備　註】5.39.217.763 C+ ]. s3 W$ C( k- j
不添加任何調味直接吃原味的烤生蠔，也別有一番風味喔。

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- ?1 A! K( H; T) m  b7 Y& Ktvb now,tvbnow,bttvb焗烤生蠔         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, G  ?2 P1 a6 m7 v/ t" y
【材　 料】
) X" }  h5 o2 z0 V( j! S/ u公仔箱論壇生蠔         8個
' f- I9 a7 G0 |9 R6 U# j5.39.217.76洋蔥末         50公克
! I& G) P. @8 \8 P蒜末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb& V- f7 |/ G* ~! v5 k
奶油         20公克6 |! ]4 A0 ]. ?% X
乳酪絲         100公克5.39.217.76' T# ?# j2 g1 O; i! w. s
5.39.217.76( z- H  E9 I) r! p% ^  x
【調 味 料】5.39.217.76' K6 I% `, {5 z1 Q1 c3 o5 d
胡椒粉         少許) @, N/ [# \1 G+ b
鹽         少許
3 C5 ]# u$ D: I* w: H/ B+ btvb now,tvbnow,bttvb+ ~. z" O, T6 Z" ^$ w. _
【做　 法】
# g8 k: v0 }( i% g4 W# Y6 r5.39.217.761.生蠔刷洗乾淨後，挖開取出生蠔擦乾水份備用。  \( X! r" C* a
2.熱一鍋放入奶油、洋蔥末、蒜末以小火炒香後，放入調味料拌勻，再放入40公克的乳酪絲拌勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb  R: X; O  r0 |
3.將作法2的餡料填入生蠔殼內後，再放入作法1的生蠔，再撒上乳酪絲，放入預熱烤箱以上下火200℃烤10分鐘即可。

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- o  C. L% i3 B! I3 M8 V( f% p公仔箱論壇奶油扇貝         5.39.217.769 S& @! g( c. {' o, R$ h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 B$ U( g1 Q* {  n9 R5 S
材料A：+ d$ e7 v2 c6 k7 Y7 [: ], f( w
扇貝         4個
) n+ t7 |' d$ _" Dtvb now,tvbnow,bttvb材料B：
% B$ ^+ h+ j% m: x6 `, M) A! T8 B公仔箱論壇蒜頭碎         1茶匙
' V4 l: g! F* B% @. X% c公仔箱論壇起士粉         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, H+ `' \1 I. C0 [/ i
麵包粉         60公克tvb now,tvbnow,bttvb1 A& e( @  K3 v' Q
奶油         20公克公仔箱論壇8 h+ L: b7 B/ o4 s, [- e. h
橄欖油         20公克
3 `4 k/ T" n/ p8 T: h9 e6 e7 f. _白酒         1茶匙5.39.217.761 c" W$ G2 p4 ~4 K: d

" D! J& C) V/ l- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; O/ }+ m) f1 x* itvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4茶匙% a; h1 j2 d/ |; f
鹽         少許
- |3 P4 I! Q% d' H# F$ A9 T黑胡椒粗粉         少許
: A/ e! ^3 K( K7 h/ L0 u+ H7 a巴西里碎         1茶匙
' l/ ?- _5 N# P& w1 t7 a/ n5.39.217.765.39.217.76' S6 a$ J0 `0 K5 L5 c$ }
【做　 法】公仔箱論壇& A0 n% B5 r$ n3 K7 m1 b  ~! l
1.將調味料與材料B混合拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o# \5 T6 g  I5 g' z  U
2.扇貝洗淨，備用。: h* v3 O2 V0 x/ L
3.將作法2的扇貝，淋上作法1的調味醬。公仔箱論壇3 H# I* q+ t; w; ]" r( F
4.用210℃的烤箱烤約5分鐘，至表面成金黃色即可。

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. ~; o! d- P) X8 c. T. ^; L5.39.217.76鮮蚵蕃茄盅        
* G+ {& O5 u2 Q$ R( ^  v' V$ Q【材　 料】
5 O8 N! e6 h! d1 H, A2 Q6 w& t鮮蚵         150公克
  h3 s$ M/ D& f4 btvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克9 P8 @% U5 W0 Z. Z2 p
洋蔥末         30公克5 B& }: i6 i8 b" ~+ Z
奶油         20公克
, j" R+ ^9 H% \5 Z公仔箱論壇奶酪粉         適量
; B) h  y) s1 d3 o; H公仔箱論壇牛蕃茄         3個
" r" [* x! @1 E9 Z, j/ E4 J; Otvb now,tvbnow,bttvb
/ U( S, \7 G- C/ i7 K1 v, ?1 c; T公仔箱論壇【調 味 料】
, X8 a/ g* X4 W  c' `  c鹽         少許
; D% E4 H8 g, C; h6 J5 Q: D公仔箱論壇酒         1小匙
- R5 o/ ]6 y/ g4 R8 B2 H胡椒粉         少許
$ O9 F1 T9 b% S) ~( O: y. U公仔箱論壇$ S. x1 A8 C* Z6 P
【做　 法】
# {# e8 a( r* I: g9 a: ^1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即撈出備用。
3 S$ u; ~' s% g/ j0 \$ L" o9 q公仔箱論壇2.牛蕃茄洗淨切開後，將籽和果肉挖出，留下空心的牛蕃茄備用。
# K$ O% M& S+ J* L8 V6 `4 C3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入蒜末、洋蔥末一同炒香後熄火，再放入鮮蚵、調味料、奶酪粉攪拌均勻，即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb- D) H- n# x# Y- e* P! D+ V4 C
4.再將作法3的餡料填入作法2空心的牛蕃茄中，並在上面撒上奶酪粉。
) Y& |" y3 F* F  Z. e& v+ V- qtvb now,tvbnow,bttvb5.烤箱預熱10分鐘後，將作法4的牛蕃茄盅放入烤箱中，以上下火200℃烤約10分鐘即可。

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公仔箱論壇4 L# n& x' P# \2 f+ i" E( e
檸檬雞柳盒          
% W) e: N9 c# d& }9 s5 Z5.39.217.76【材　 料】
  o1 u2 ~# H/ c+ c1 f8 }  \公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
2 N' N; \) l4 W' R  y公仔箱論壇雞胸肉         100公克
) z3 z+ h" u5 e) ?" U- f美生菜         2片
% U3 A7 O% m/ o2 y( J# y起司條         20公克
1 t# `$ {) {4 J- utvb now,tvbnow,bttvb
! v' {. T! d4 _6 m  Q$ e9 Q# ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇/ `' ^, L8 J) v3 S! O
檸檬汁         1茶匙9 \! \6 F% T& h1 R
醬油         1/2茶匙
; Y" D  j* ?8 `# r9 Ptvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         2大匙( n- v( _! A1 ?5 Z/ y- ^1 y3 Q

/ s! V) Y$ _8 I. r【做　 法】
: }3 M6 H; }, T: s1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
  c. S" q, x6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
$ l8 ^% D9 ]- L6 Q0 e公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W" ~6 K, ]4 D+ T) h, s$ [4 k
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
7 r7 F; i, |* {! _% @' _# I5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
2 F' c6 Y# G* W# H5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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5 e* o: ^# m/ x" y* }7 A
墨西哥烤雞翅        
5 ?* T# L2 |5 q2 \5 ]公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v. C! Z7 t! c$ [) ~) u8 f$ n
雞翅         150公克
# I4 @) ?) O6 T9 P$ z# L/ gtvb now,tvbnow,bttvb熟白芝麻         適量
2 \$ }8 n6 q# e' ^  N! _) S5.39.217.76墨西哥烤雞醃醬：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y7 h9 k' M6 E% e3 [2 a
鹽         1/4小匙5.39.217.764 {: Y$ O! {4 E5 j+ S& d" h
墨西哥辣椒粉         1大匙
& V: l! q) e  i& X/ l7 {公仔箱論壇橄欖油         1小匙
. J& u& ~6 S8 A  [1 L公仔箱論壇白酒         2大匙
$ A% \  B0 {9 L' ?3 `9 utvb now,tvbnow,bttvb3 @2 @4 ]9 E5 k1 q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 @7 {' U; {2 j7 F: U4 o
1.將所有墨西哥烤雞醃醬混合均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |3 A- v5 J( I% Y# O
2.雞翅洗淨加入作法1的墨西哥烤雞醃醬醃約20分鐘備用。' S2 n8 R% C& j# l
3.將作法2的雞翅放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約8分鐘。公仔箱論壇$ ?: A: P3 G- G$ z; h+ v8 R% B6 b
4.取出作法3的烤雞翅盛盤，撒上熟白芝麻即可。

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: [$ _$ W& Z) R2 Q6 k2 F+ u, m% k. `
烤三節翅         5.39.217.764 y% p5 `3 m/ t
【材　 料】
/ K8 S4 n! Z, e$ v- l1 i- z公仔箱論壇三節翅         200公克
; M5 L4 J! ?* ?9 p! N' D生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?3 z, s. D# G7 }
茄味燒烤醃醬：5.39.217.76* f; E2 B; \# J3 i7 D# j  ?" I
糖         1/2小匙
+ L6 a9 A/ G" ]; x/ }3 U7 B, v: L蔥末         1小匙
$ Y8 ]# K6 Z- i6 j- o" gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         1/4小匙% t; r- j+ A; L0 e
蕃茄醬         1大匙
6 i# K1 z0 ]- B* i# Z) ~8 O6 ttvb now,tvbnow,bttvb薑末         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ R& h+ K7 x4 G, B7 b5 d6 A+ l
酒         1大匙
0 w% [  y+ O% [3 ]1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏         1小匙* m1 ^( c, p0 O( u& j$ I$ y

- e6 O5 T# s$ R/ s! {, v7 `  {5.39.217.76【做　 法】- n8 }$ K' D% h: z2 u: H% L3 r
1.將所有茄味燒烤醃醬混合均勻備用。
" E  T' [4 ~3 \1 O" p. v2.將三節翅加入作法1的茄味燒烤醃醬醃約20分鐘備用。
5 I5 N$ y& {/ Q* q3.將作法2的三節翅插上竹籤，放入已預熱的烤箱中，以150℃烤約10分鐘。' k, p! K7 E1 a- H
4.取出作法3的三節翅，放在鋪有生菜的盤中即可。

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6 U" X  O# [- {7 l# T
辣烤雞翅         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U# H3 B. }( m! l' S6 F3 K) {' U
【材　 料】" q4 E$ Z2 h0 I' W% V( H8 \2 L
雞三節翅         6支0 I6 N0 s( X* \5 T/ z4 r
【醃　 料】
& }! d* p; i( c8 v, E1 Z( L9 |* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉         1小匙
2 e5 E: F. M0 @3 K8 t! Z2 o+ `" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1小匙
6 K6 S# A) J5 h' ttvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
! }; P$ g) [+ B( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉         1/4小匙
; f6 M0 Q9 |5 N7 n% ntvb now,tvbnow,bttvbBB辣椒醬         1小匙
, h8 w. w' r. o  `% S! ?/ I1 btvb now,tvbnow,bttvb酒         1小匙5.39.217.764 c1 ?+ @  C9 j  W+ J
tvb now,tvbnow,bttvb2 c9 I  v8 P9 p5 k1 \; W- q7 M6 `  B8 q
【做　 法】公仔箱論壇1 @2 h* f! m$ b+ b. J4 {7 V
1.所有醃料拌勻，備用。5.39.217.76( e; O2 V; k$ F3 `! K: N
2.將雞三節翅放入作法1的醃料內拌勻，醃漬約30分鐘，備用。5.39.217.763 }" [2 m0 y5 K/ [: m9 P
3.烤箱預熱至170℃，放入作法2的雞三節翅烤約15分鐘，至表面金黃熟透後即可取出（可另搭配生菜及蕃茄片裝飾）。

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  l! b1 j; Q1 Y' K4 K* d8 d公仔箱論壇香蒜炸雞        
1 }- L3 M2 [$ @' X" q6 g& r公仔箱論壇【材　 料】
9 f2 p. o$ Y; I4 ~雞小腿         8隻! B) {( u. |% N/ o% _
香蒜汁         300㏄
. c/ K( M  K, X" C4 b( `2 m8 \公仔箱論壇太白粉         1大匙, ~7 i( ]1 y4 u
1 r4 w0 L7 q6 u# X/ y2 t) y. C
【做　 法】
0 U2 s4 s) N" c7 _4 N3 M) r1.將雞小腿洗淨後浸泡入香蒜汁內，放入冰箱冷藏至隔夜。
$ S3 A  z/ l9 M6 L; `8 Q5 N0 n  Etvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1的雞小腿撈出，均勻沾上太白粉，已180度油溫，小火炸3分鐘撈起瀝油即可。

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4 l6 h" d' l6 |2 Z  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果優酪莎莎雞        
2 C0 O# O# C* W: @& c公仔箱論壇【材　 料】
0 x+ t4 X' d4 G$ {1 l, B雞胸肉         160公克
, D' E  D* `6 }- B6 L/ q) Z5.39.217.76美生菜葉         1片
# u/ c' }+ m7 U3 C! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗菜絲         少許5.39.217.76/ H  `' o. G5 U' T
莎莎醬：公仔箱論壇& T  u) S4 x4 f! `, V3 ?
芒果         30公克公仔箱論壇. B# C" t" s' ~" R
辣椒         3公克
$ `' h% i' l9 D+ p1 k洋蔥         5公克
3 Q2 I; [. H3 j公仔箱論壇香菜末         3公克
  |" C( @& s" @: E* G0 F( m公仔箱論壇統一無糖優酪乳         20㏄公仔箱論壇4 H7 A" @" F, L" S$ X
鹽         適量
, B( O6 ?1 w# X) g胡椒         適量2 P4 l& m7 w$ x3 w7 J7 z
橄欖油         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m/ m+ S/ k0 {, G4 W6 p% @

& j  e2 W/ @* q+ ]$ S7 I【做　 法】5.39.217.76) C1 I" T6 Y& o
1.將雞胸肉放入鍋中蒸熟，取出待涼切薄片備用。公仔箱論壇) R8 @1 y4 Y$ P) D8 n. @' }
2.取盤，舖上美生菜葉和紫高麗菜絲，再排上作法1的雞胸肉片。
: H# i; q& B$ Q$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將芒果洗淨去皮後，切小丁狀；辣椒洗淨去籽，切碎末狀；洋蔥洗淨，切碎末狀備用。5.39.217.763 ^. F) J5 w% q
4.將作法3中的所有材料和香菜末混合攪拌，再淋至作法2的雞胸肉片上即可。

BeiDouChef

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蕃茄沙沙炸雞         公仔箱論壇7 ^! M: k/ L' p/ \, \  k
【材　 料】
3 L6 X8 [+ F! w9 d公仔箱論壇棒棒腿         2支
* F0 @% e. V7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ N8 i6 }5 i# P【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 }5 D9 r/ i9 J: c5 j2 `
A.蒜粉         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, V. a& q/ h, J9 j3 O
蕃茄莎莎醬         1大匙
) e$ F* t0 H) ]3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.脆皮鱗片炸雞粉         2大匙5.39.217.76: l3 \) ]6 f1 w6 R

, r$ N  V/ q0 E, n5.39.217.76【做　 法】. o# i% ~- V0 t- ]; x4 i( W
1.將棒棒腿均勻沾裹上已混合調味料A備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 R: L/ K5 Z& V
2.再將作法1的棒棒腿沾上脆皮鱗片炸雞粉備用。公仔箱論壇0 O: t! M7 |' |* |; T
3.熱鍋，倒入適量的油，油溫熱至150℃時，將作法2的棒棒腿捲放入油鍋中，以中火炸至表面金黃熟透即可。