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" R: `- e" }$ V2 o( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         公仔箱論壇* M. N* `" O$ \( D1 R* p
【材　 料】
- F; o+ ^1 f9 n" O7 D& X, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.雞胸肉         1斤
# J. e* R8 \0 X" u7 u* J( m  G: Z$ e公仔箱論壇低筋麵粉         少許
' Z. r7 [# m' [4 [! o4 e0 w- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
$ j$ N4 ]/ G6 [& R- x, ]5 U. Y5.39.217.76水         1大匙
; u4 [/ Z" `6 e8 W( E/ a5 Y' t/ _柴魚片         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 W9 Y7 I9 S) b8 n; M2 m% n
砂糖         少許
# b/ {5 c& f+ T9 L8 `# Ttvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許! }4 y" Z* d( Y# `7 h: H% ]) P
太白粉         少許
2 `1 Z) N2 ~, o; e. |公仔箱論壇
( h6 i: ~4 R4 S: ~4 L7 x【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G( _# Z0 H+ F; y6 N, j
味噌         1兩
- B# d8 U6 Q+ ?& Otvb now,tvbnow,bttvb砂糖         1小匙
8 F! a$ c5 P/ Y胡椒粉         少許
: k0 }, A) u* A( d1 \4 m- _7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
8 F3 w4 W- n3 ?- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o6 _6 t) L& }  B6 }
【做　 法】
+ \$ x# Q$ T/ D! j: W5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
7 C$ _$ _- ?4 U* s4 f, E5 [5 g) \(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。公仔箱論壇1 Z; \& n% O8 v& g  ?
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。& s! A, Z) x" V
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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  F6 G' @- x$ a: i
香酥雞肉條        
- z! w9 ]* F6 V5 `/ ~) itvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
4 l/ d5 t, q/ x% l雞胸肉         1副5.39.217.767 D+ v% f7 f* B- F2 r" Y$ e# L
蛋         1顆# w/ j7 y$ {, j, Z
低筋麵粉         1大匙, Q2 O/ w, R! j3 i
太白粉         少許
+ D7 _4 U' M" u$ R- [% Qtvb now,tvbnow,bttvb水         適量  m1 y8 y5 ~  F9 R0 L. d) J
tvb now,tvbnow,bttvb! b( ^! {2 _2 \! }- s8 B& H
【醃　 料】
. m4 v/ s8 V% R. u2 M* P- G( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許6 l( S& B: z2 V( B, W$ S1 S, m
蔥         1根
- e1 M$ Y8 V3 I2 I. {0 N薑片         2片
( b. N0 J; f4 x! U7 j% Y7 u5.39.217.76麻油         少許
! H3 u& F2 F4 G7 q; U! l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒         少許6 p) f, e- ~) x: B
胡椒粉         少許
- _. z9 ^4 B" @2 m, |+ x' A7 m2 G, d鹽         少許# g( p) Q, T; q" G
tvb now,tvbnow,bttvb3 s# t& D2 _1 ~, x
【做　 法】
% P" f% v1 v$ x) _: v# k(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
! Z: J# G1 v, \/ e0 t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。公仔箱論壇: X8 A0 a% f3 ~, a* X/ w
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇" F, S* u3 x8 ^( ]- D6 X
迷迭香雞排        
) }8 f7 U1 o* s$ r公仔箱論壇【材　 料】
9 V" S3 g* b+ v  h6 z% H1.去骨雞腿         1隻( H3 O% [( s2 o
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb7 g1 }  J+ ^2 ^" p# G. g
義大利綜合香料         1小匙% K4 b, c/ P, P, J& O
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w/ O: m; h; c, j$ o) [4 w
蒜末         少許, e  X! J0 q( g# h( a) I; R! R, \4 D5 Z
橄欖油         少許
' A1 C, c, d! O! {( ctvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
8 {& l' ~! Z9 D8 c  O' q- N# d: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         少許
" P4 Z$ g, ^  Z, P8 R. ^2 E( @2 W; G/ O胡椒粉         少許
) I1 n4 \4 \& J: o: t. p! k; q3 n
% P: _" e7 U2 v: m2 z: `+ a: S  y$ U【做　 法】
3 M- g8 m1 r! \, [7 |9 N9 ytvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
) j( D! O- D4 I1 f9 ^- o/ \* R2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.76  t- d# L. L( N
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ M  H- q7 N0 y4 h  Y" L- p
雞肉起司卷        
  s4 H- w; H' ~【材　 料】$ p5 u5 h) s' \- U' C8 B
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb5 G! p8 e1 L2 \
火腿         6片5.39.217.76/ R+ ]& u! S. p4 J% b2 w
起司         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c" B7 p/ U" M8 q6 R( j
蛋         1個
  @! I6 O2 p8 W* B5.39.217.76麵包粉         3杯
3 o  r, t8 j7 ^( c0 n公仔箱論壇
* Z2 D; j  s0 R  i' \8 Y6 C' V# V公仔箱論壇【做　 法】
6 m: q: N  m* ~* _* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb- v: }' o$ R1 \+ s( h; W' {
(2)把蛋打成蛋汁。+ e  D5 U6 F! d0 P4 V$ y' E
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.76: v7 ^0 P9 O3 H8 W
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
0 Z% R; v/ L4 D4 e- M( }* G. t* Gtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
: G" }4 a* |/ G3 ?& O2 t- S5.39.217.76食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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公仔箱論壇' f% K' c( ^3 H. S' |* ~
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb' S* X% ]' _0 M- y+ Q5 `9 Z5 F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G# a+ w8 D8 J
白飯         180公克& u8 G! I& F6 N+ [+ ?( b3 h
豬絞肉         80公克
9 M; a2 c9 i6 C; \tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克0 H( G+ ^: I. b/ p9 N: a
三色蔬菜         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y) z: [) \, a; e  b# z2 @
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P; p4 I$ G* O' @% Y
蛋黃         1顆公仔箱論壇% {7 d/ W1 b8 f0 {  W3 D
5.39.217.76' b6 X( [" }8 f1 _# @
【調 味 料】
/ c# A3 g: r. w- k公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙
9 U4 z& M# G+ h/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊
( L& m$ }2 \1 C0 m& j' `: l水         180㏄5.39.217.76. L: ?) s, l5 q/ }* n5 C

9 X# N* b: i1 ]  U+ n7 d9 z* \- d: F【做　 法】
. ^8 W: O) o+ E" R4 Y5.39.217.761.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。& ]  w; @9 a# j4 p. F
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O" {; E; {5 d$ V( U6 _5 b
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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& Q% [0 O3 {9 @5 P. ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸公仔箱論壇! ^5 i. u  O2 o2 {7 K. D+ P
【材　 料】
. ~# X+ N6 Q1 t, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片
8 F, R7 h; P1 v, T. G紅蘿蔔         1/2根公仔箱論壇2 u: h6 n9 Z5 [- r4 M
新鮮九層塔         2支
3 |% Q+ z& c( N1 u0 y+ z$ w
. E' O; y' v9 y: V* k9 {: V【調 味 料】
% M- x1 x" ]$ Y2 \" d7 stvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙
$ f' L8 A( z4 J* w6 R0 J" ?
, F! p% P# D/ {% c1 A$ ?% M7 L【做　 法】/ E/ R* I8 g- p) l1 F
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。( h% a# J1 N6 G- |1 r4 F* X
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
1 ]' w) _& I+ _$ \2 b1 L* ]3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。  X0 m1 g9 h! t  S/ e5 z
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb& o$ e9 O9 Q( e0 m! o, E
馬鈴薯豬肉餅9 N! v6 @$ ]% C* v
【材　 料】
+ a: ]4 C1 v/ f9 E) \) dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }: S+ x; J2 s- [. y: O
豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D) a4 n4 z# K% _
雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ P0 l7 l! m% {* D. ^/ P# W) e' [# f

$ o- L' B) f' k3 H+ r5.39.217.76【調 味 料】
+ U% w) I5 G; x; K) Stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許7 G4 f) V: S& d+ d; v# z, N
麵粉         1/2小匙
+ B3 E7 ?- e6 A4 ^: s' Y4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 K* U( @* V5 f【做　 法】
2 P& x3 u) E( ]4 z: a  B3 h5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb6 u1 c% G3 J' S7 j; K
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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2 V( T7 d8 o9 V( F檸檬雞柳盒
/ l+ S% G) M( K' J1 D8 C  E5.39.217.76【材　 料】/ A$ ^  z9 p6 _/ I+ A3 l
原味蛋餅皮         2片
' r4 S# F/ ~  l; A9 a$ X' u雞胸肉         100公克
5 W" W+ |0 T6 j7 D; M美生菜         2片
" L* @# G" a' m1 q. Ttvb now,tvbnow,bttvb起司條         20公克
: J) ~9 Z: C- R: Q  r9 J
$ c) Z- n9 G. a8 {tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
1 K% L4 P7 B/ G" ?5 {) I5.39.217.76檸檬汁         1茶匙
: A+ t8 m* ~8 q, K' u+ u醬油         1/2茶匙! T9 T5 h  p+ w! A
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb6 b* v0 ~+ R8 ?

5 ]! Y( K! E' O. R【做　 法】公仔箱論壇- p/ V: a  ]& A, ?3 I. h! C7 s
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。* I9 A% O- f7 s  ?7 i' s4 R2 o
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w5 h1 [6 M/ s6 F2 t
3.美生菜洗淨切絲。# }( M+ u" I4 i9 |4 d; s4 e7 m* I& s& r
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。; q# V8 c9 p1 j5 c
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
+ Z7 N' ?& _& T/ @) q" B+ y5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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$ ]4 A, t6 k/ z8 C' y* r+ X1 p
藍紋起司焗烤花椰菜8 l4 S: c0 b8 B5 W8 K, p8 L9 n
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& U, I# ~8 O7 w( {# }
白花椰菜         100公克" M; v9 i3 P# w' E, I
綠花椰菜         100公克5 e. V5 H" f9 i. U
起司絲         100公克
, G9 q/ i9 ?, J" g0 D3 Y+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 ?$ W/ ^8 \/ n6 h
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& k' P& x5 s8 e4 k
藍紋起司         50公克
5 o. a! C% Z8 M% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄公仔箱論壇! P. t& d$ U4 P! @8 Y

0 m0 X, \2 E3 S/ a- A* Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】% M3 a  q; w, J5 \. [- ^4 {: T
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。* x9 x. R9 P2 y! m; e- r
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇0 ^. G5 _8 Y% \& l, w) L. A
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 A: |1 u$ ?' a- C* q4 a' f6 r- S
【材　 料】
5 |% k+ Y( Y* F  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
% F: R7 b$ f# ?: r1 Q3 H公仔箱論壇黃甜椒         25公克
8 h) J5 q0 m- e5.39.217.76洋蔥         50公克
& ^" O& w/ F% O" N5.39.217.76馬鈴薯         100公克
9 Y+ D' a2 f( L紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb; g% ~: z$ r9 y1 H3 Z
小型鮮香菇         30公克5.39.217.76$ u1 D" n, Q7 f2 t5 n1 g  H
玉米筍         6支公仔箱論壇/ E; Y% ?" Y( B* l9 n
西洋芹         30公克
0 }9 @/ p/ X4 V: k% S9 h* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙2 ?& p, J7 f$ Y3 M2 i7 q
tvb now,tvbnow,bttvb) z6 v. v, b- G1 S
【調 味 料】0 n7 I" Y6 P2 G
水         2000㏄$ ~$ L$ x/ w1 Q4 J# i
動物性鮮奶油         200公克* z2 w4 _" }+ \0 v
起司粉         2大匙
% |1 I* r) E' K3 V4 `. B2 u公仔箱論壇
3 M& U+ a1 v) B* t. p5.39.217.76【做　 法】
# Z4 K# k( G% _& j! ~1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
" E& ~) D- M. R2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E( N  Q' `' x/ O- L9 c! [# f' r
焗烤蒜香明蝦
7 i; g1 @5 x3 c6 ?9 S【材　 料】
: V  g" U9 m: d公仔箱論壇明蝦         3尾
! {6 R7 @0 r! H起司絲         適量
$ {* T" L! e9 Q7 @4 q6 W公仔箱論壇蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m8 ?, s5 I. n- Z- F5 k
檸檬汁         少許: x+ q, {( y+ Y# l/ s
白酒         20㏄
0 |- l( s# k. }5 o# L橄欖油         15㏄  I" G& A0 Q$ F" h2 Q" ~
# }: K# F# v8 t9 F) v' b$ H
【調 味 料】
( y" s& `! E1 h0 \- r義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m- e: F) o$ Q" w! L8 J
鹽         適量公仔箱論壇8 `* o2 G' A1 O8 }, y) v
胡椒粉         適量$ @* y' `; W: o6 [' a5 _. A
! [7 e9 T3 r0 Y% H$ F
【做　 法】
6 n8 s8 F4 e( _  C; C公仔箱論壇1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。公仔箱論壇8 q* F! }- P; k4 p, ]5 ]+ W% T7 O9 J
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。: V5 R* \, F& B0 W; p1 P! a
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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0 B6 ?4 P: K% j& ~/ p: y1 m1 i5.39.217.76培根千層捲
1 G1 e5 a. }7 {, u1 J. Q1 I【材　 料】
3 p1 z) b( r" Y培根         3片
2 B# K& u( |* m: j小黃瓜         1/2根
+ W9 i. I+ k1 L5 y% E5 n7 {5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根
4 {1 ]; ?& n, ?tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔         1/3根
% P6 l* I7 R2 E% \+ P; ytvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根
$ [+ J2 T: B' L) _& v  S5.39.217.76太白粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f  l" V! T& }2 F7 O
牙籤         數支3 t3 \+ F0 u9 m
+ D* R' n' x$ S1 M) D6 |1 ?: ?
【做　 法】# W( w( L, {  B/ {/ a% e1 A: B
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。: D- ~4 L# t  V* i5 J
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
) ^$ q, \3 {' T0 A( d7 x! Z+ a9 [3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
2 @, b( @# n$ g: {1 z( U5.39.217.764.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。9 [3 I$ I% W$ {, c
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

4 N. b! H2 w& D! T拿坡里豬排; u3 ?) t! M7 |5 u( l0 q% P+ m
【材　 料】公仔箱論壇% P3 X% w, u: i0 `3 _6 d. o5 G
豬排         80公克) a& h- i6 A+ X. x/ }' b" ?7 Y7 `
起士絲         10公克
2 ]1 Y- A1 Y# i' z3 ?: |% M迷迭香草         1支
9 C4 ]: w$ @6 ?4 t3 A5.39.217.76公仔箱論壇$ X5 T! @9 }0 k8 V( X! f% `5 [
【調 味 料】
/ p5 g$ [8 H. j  ^6 z, dtvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克公仔箱論壇6 S: U5 u, T+ I, l2 b& h
鹽         1/4茶匙
7 `1 {2 F  f6 i+ L公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.767 l9 {: F. q! H: N% ]4 n3 Z
白酒         1大匙
# }3 ~2 e9 W! U$ B6 Y7 T. J+ dtvb now,tvbnow,bttvb
" @% O# Y: k' {  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】9 X  K) k+ N6 n2 V* o8 T1 T7 n
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用5.39.217.76: G; K( w0 I2 c( `: v3 y" N4 W& q4 H
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb, w- [# o- q( g8 G% |! f
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" G' Y- E* U# @" t# u
【備　註】公仔箱論壇, K; |  h! `6 P9 o
製作時間10分鐘

BeiDouChef

9 l2 X3 {7 K  N2 m- t公仔箱論壇起士肉丸
# P+ C5 o4 v: q! d% {【材　 料】8 @$ ~3 H' V4 o4 ]6 w9 m. T, U' n6 y
A.絞肉         200g
. o- W( K& E3 ?$ _) {- E蛋         1個
+ [$ T/ c) y& W( @6 X0 P玉米粉         1/2茶匙
2 p; K* D4 |3 m2 y* m麵包粉         25g
) W$ s: s, A0 b4 e1 m1 i, A( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 o* V; `! \; ]1 P3 J: A6 {3 H
橄欖油         適量
2 P7 V, h  i1 u+ e* i; C" m鹽         適量5 F: K1 T% y4 ~3 C3 `5 g
黑胡椒粉         適量
* m) G% U# E( b7 S- U; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞乳酪         20g
. ?% k$ E+ p# z/ V: X3 b公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
0 u; O( R1 X/ H' @5 m5 b5.39.217.76高達起士絲         20g" y/ ~/ Y/ v+ D2 l
牛奶         20㏄
7 S5 L& b" {. T+ ?0 Rtvb now,tvbnow,bttvb披薩用起士絲         20g" B, t# C& K! f2 ^: j8 G# A5 a
7 g* w1 A6 K8 N7 m8 ~" I
【做　 法】
, R7 q7 b5 b! t3 m6 q3 |/ T7 [6 Y1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。公仔箱論壇- e- X8 L! m9 K4 D7 `; o0 }; X
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
; B, A% @) ?6 U4 z" d3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
2 Z+ L! q1 j" H( u# q5.39.217.764.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。