BeiDouChef

* ~8 i1 f! K/ L$ xtvb now,tvbnow,bttvb味噌炸雞         tvb now,tvbnow,bttvb2 V6 c7 O; A* s) ]4 U5 r* z
【材　 料】
# `$ o5 U- h9 v! A; `9 atvb now,tvbnow,bttvbA.雞胸肉         1斤
) t" @4 U9 A# E* C4 K( F6 t& Z, }tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         少許公仔箱論壇/ T% k" H" b, C8 y! C
B.味噌         1小匙" s# W2 ]3 C9 U* v& O9 T
水         1大匙5.39.217.76, n% k% _, j( z+ p  o; y
柴魚片         少許
8 z- f7 b0 W6 g  ]* [公仔箱論壇砂糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _; r# M5 M( c$ l/ \  f
雞粉         少許
  T: a& C1 M! ]# W* ?( l' O太白粉         少許3 D$ W4 b) x4 K$ ?* o* T. x  U

% a' R7 n; W6 L$ i公仔箱論壇【醃　 料】7 n, a" l6 W. [! y
味噌         1兩
# z" W/ K& @8 G  G7 ~: d; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
& [: Q5 S- C( }) H& U' a胡椒粉         少許
7 C% w0 a5 _; D) h* A公仔箱論壇雞粉         1小匙! @6 }: U- r7 D# `" ~  }

7 e  R+ q' {2 `4 m* R! Q2 _0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】4 X$ \3 e& X& J) N% p
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
) X0 A+ c3 e$ }) F; d$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
0 `6 \5 f9 a. @) M5 ?' A. p5.39.217.76(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇3 `: ~( p& Y  @* s
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

' k; Q$ c! @$ o; b' h# g香酥雞肉條         ' Z$ C; {; D4 J
【材　 料】
% Y2 k% R( A/ Y5.39.217.76雞胸肉         1副
& S$ l2 m6 ^, U* ]) `tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1顆
' J4 r" L8 ?. n# w; E5 M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
2 D: x8 U% e! y) ~2 J太白粉         少許
& z& T% W0 \% r4 s' Q/ T( T" STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量
: l) N2 A) O/ s, n0 Z; M# GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b6 Y! [8 M5 Z* {. A6 A' }& L+ `
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g$ k% F* ?, e7 \7 y9 H6 [5 u8 b
玉桂粉         少許
( |; E" E9 x1 c7 h4 i& d: N公仔箱論壇蔥         1根
% k& k& s" ~* @tvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片
! {+ {5 c8 n4 R% E6 N7 M麻油         少許
1 X! h0 T& ?$ b: `( otvb now,tvbnow,bttvb酒         少許公仔箱論壇! R& G. f7 D7 c5 D
胡椒粉         少許
; M/ h, \5 j7 D+ [+ q鹽         少許5.39.217.76/ s/ ^0 X4 u% c! Q; F' j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- g9 R" p6 G; `4 m
【做　 法】
- O+ T2 `6 g, A) V1 [" G9 f% \tvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。* t! Z6 D4 h" {6 e, Z7 k- @3 a
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
- _  l1 k2 n8 t6 |& f- m1 ~(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `! f% M+ ]! u8 u
迷迭香雞排        
* n( r- G& S! \8 \9 r) M, ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 Z. D3 Q1 i, a% F1.去骨雞腿         1隻
2 k5 E& ]6 e$ b% u% k- R3 l* qtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮迷迭香         6枝
6 G( V5 ]9 |, d3 I8 N* T公仔箱論壇義大利綜合香料         1小匙+ F+ N7 }( }' Q+ E' f
檸檬汁         少許
4 l* `6 e0 Q3 n$ e蒜末         少許" K. _8 w# c6 t
橄欖油         少許
1 V3 R# L* F/ g( L4 @" s, Ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
: o, j6 @1 L( f+ J% G; K5.39.217.76白酒         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G4 ]% c7 c! o
胡椒粉         少許5 B9 `, N+ }" E

( z& E+ ]3 r0 l6 E; P  Y, T公仔箱論壇【做　 法】
. \0 v7 y  _+ S& g5.39.217.761.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
3 O$ x. Y4 z0 s! o2 L1 Z& h/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P6 P& D# h$ Q8 S
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

8 m. D! W8 B% i0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉起司卷         1 O  c0 I9 i. `& c/ a+ \0 v
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  V1 A5 M7 W8 d2 ]) N
雞胸肉         6片5.39.217.76' V+ {9 m6 o7 m4 s- ^6 ~9 s
火腿         6片
5 A$ k% u+ l% t2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
  R' F1 u& u; A1 ?tvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個公仔箱論壇" J7 @- |5 [# l% M) [9 c5 z
麵包粉         3杯
) ^6 `# i8 S( @+ ^6 A% Z7 {4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 f6 ~7 _: w0 B8 X【做　 法】公仔箱論壇7 o0 f& C3 w+ v
(1)雞胸肉切薄片。" E$ u* Q; O4 q5 _5 _; E
(2)把蛋打成蛋汁。
" |+ r& T0 L7 q3 }2 B/ i5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
; k3 d. T: p" J5 Z% Z0 g5.39.217.76(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
; S  e3 B0 L$ G0 J0 atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇8 M3 A6 J! C% B% j
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

( K8 }' a2 f! T. x1 K2 Z: _! l$ h9 t5.39.217.76酥皮烤飯捲公仔箱論壇2 Q8 Q% L5 D0 O8 q$ ^3 x4 t
【材　 料】公仔箱論壇/ r, ]# K! K8 ]& C+ d% V: ?
白飯         180公克
$ e1 I. D9 a- B豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb" V0 U+ A, A: B
洋蔥         100公克
3 @- W  ]1 ]/ }0 Q# h+ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克
6 ]2 E5 C! L6 |  o* ]! Ntvb now,tvbnow,bttvb市售酥皮         6張5.39.217.764 m% _  p1 i0 [; R
蛋黃         1顆& a0 e4 a% D. y) Q9 F

9 N- q+ V- u# T. ]【調 味 料】
6 _" w/ B3 r& t6 J" [6 V# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         1大匙
0 {3 ]/ T( y! G+ j3 Vtvb now,tvbnow,bttvb咖哩塊         1塊公仔箱論壇* T0 |7 y9 R  w8 Y5 t
水         180㏄* f! A/ b) z2 d  k: V* [4 k
; G8 W' g9 {+ o+ m6 v( q
【做　 法】0 O% h( ~- p: s& x5 K
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。5.39.217.767 g3 Q8 l- D! I
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
+ t3 Y, Y0 J6 x7 C! P0 c( }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 R  j- e, }1 c9 V7 ]  w8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒烤雞胸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `, d3 d+ N; p. u- ]3 x3 Y; a
【材　 料】
3 K' `/ O4 ~9 f& ftvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1片
1 y& [' v* F9 k$ a- F, x5 C紅蘿蔔         1/2根
7 N, j) `& t: _, U6 l# m, h新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb% B+ D# l2 U# Q+ n1 t$ r6 a4 r
+ T) h7 P+ V' Y2 C6 ]  \  d- h3 c
【調 味 料】
% @7 u  g+ p/ T. u) W羅勒醬         3大匙5.39.217.76$ A6 x3 V1 t! n* O9 E

/ p' t# A6 L8 d! e' Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
% L# M9 Q3 E% W/ u公仔箱論壇1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。) N7 m" L+ _+ U$ D# b
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。0 U6 m% P$ z9 U2 \, Y# r
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。tvb now,tvbnow,bttvb/ U% H+ C0 P4 l& \8 d8 p
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

+ V# o6 H. G7 m( n8 g5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅
) U& Z: I$ {8 G8 z. S5.39.217.76【材　 料】
$ Q3 K; c* t. c5 c1 u5.39.217.76馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: K% Z1 a0 Q& n0 t5 ?+ |6 a  ^
豬肉絲         20公克8 E8 H. A% r3 \
雞蛋         1顆1 X% C2 U! V$ G; k' o

7 y% P- j6 ?  Z公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.768 f; S/ b1 b' X" S' A
鹽         少許3 `& H! I: n, w5 q5 O
麵粉         1/2小匙+ H0 {6 H' a: Y% h* I7 G# @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s3 f. g+ [: g+ y7 C7 k
【做　 法】
. ~! `9 h' o/ \, P+ p公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 x! Z& W8 G
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 H& [2 k, J4 o- k* U2 v7 M6 g9 N
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb# y$ o: A1 O. D9 i
【材　 料】公仔箱論壇9 C. y* R& N. z0 \
原味蛋餅皮         2片公仔箱論壇! k. [- _& _8 w0 t6 E" v* g
雞胸肉         100公克
/ t  L/ C& p+ Q$ s6 o0 r2 C公仔箱論壇美生菜         2片
& n5 ^, i( @3 E! _起司條         20公克
* J  M; o, N5 g: V2 s
' M* o1 |: |( _6 |3 O9 L$ N4 v【調 味 料】
$ ]/ N* P1 k6 t2 `- E檸檬汁         1茶匙/ q- z! T$ F8 L" {" q, Y: d0 E# }
醬油         1/2茶匙
# {* F: s1 k3 w7 |公仔箱論壇沙拉醬         2大匙
+ [( ~2 S" {% Y7 \# M% F5.39.217.76
& ?& X4 s5 i0 t6 q( r- z' _+ Y$ Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
* G) l0 Q& Y9 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
" A& x3 @1 ?: N1 I2 V  b公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
. G. w) f- l, m$ K7 e3 h公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
% g/ Z  I! p; V5 a4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb) j, H& q( J- ^
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
& U" s- A' @* L& Z, X5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {% T4 F  A* M! L+ A: F
藍紋起司焗烤花椰菜+ j5 ?. c" D7 a( t
【材　 料】
! {% s: ^9 g. K& _! a* F- P+ Dtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克5.39.217.768 D0 M* c0 V! u5 f# }% ^6 ]* V
綠花椰菜         100公克tvb now,tvbnow,bttvb' U0 N3 @8 [+ p! ?) J
起司絲         100公克
& f. D* z8 }) B+ ftvb now,tvbnow,bttvb
6 v: x  V% \0 f' s# i公仔箱論壇【調 味 料】
$ z$ P$ O% |6 [8 J& V! Q* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |8 f* Q2 L& H0 b# m. q- G9 n
白酒         30㏄
1 C% t0 v( Y, D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x( M+ `4 e/ [; i1 ]1 t0 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 \! H/ }1 E3 b: L9 w2 x, e
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
. v  U8 J+ T4 Q: O8 M2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

' k9 s2 T3 P& w- n2 P
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^* H/ o) ?: P- I% i* w
【材　 料】
2 n" D5 t) I4 e3 J4 J, }' a# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒         25公克
3 s* I' a- c7 t: J' B7 B黃甜椒         25公克
5 W4 A& \4 m1 d: V* _3 A5.39.217.76洋蔥         50公克
( ~# `0 g9 }! i: l& K) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r  B9 A7 G& w1 m
紅蘿蔔         30公克+ a! R) o: K( c2 M: M+ y  V& u
小型鮮香菇         30公克
5 N! m+ P9 y5 V; T8 ]1 B( I6 ~玉米筍         6支3 B  {9 I" ^! @8 k
西洋芹         30公克' Z& _  m- @0 E. v$ F( W
橄欖油         1大匙
/ D4 @7 f* v' I+ s+ n. u7 jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s+ R% Q1 z: n# v/ b
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb' z/ n3 Y. H  p. S. t4 z
水         2000㏄
, f4 x* i4 l6 V8 u6 W) R, O5.39.217.76動物性鮮奶油         200公克
8 a3 o  A; L7 Z* |公仔箱論壇起司粉         2大匙5.39.217.766 ?% O! I) |- V1 }- \0 v$ ]  M

  a7 E4 P; X5 ?' b【做　 法】公仔箱論壇& E6 W* m; A! h+ U8 ]- P
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。5.39.217.763 J" G* A, @/ N, Z- S
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

. W: e, a; ~$ B
焗烤蒜香明蝦公仔箱論壇( M5 E5 g% P' k; X% f0 J: @
【材　 料】5.39.217.76) l, a) H. N4 V- x* p4 _  i. Z
明蝦         3尾
# Q. D9 `/ ^4 k8 t) g& Q) H公仔箱論壇起司絲         適量& o" I' q1 _- h# L) u8 Y
蒜碎         適量
0 W1 }, H! ?  `; s+ O: ?tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許公仔箱論壇' A6 E7 x" D" c- M$ {& U
白酒         20㏄
0 A; g0 R& X, V+ o% p' q/ \公仔箱論壇橄欖油         15㏄
7 G& F9 W2 v+ p/ K& L3 h1 p2 F5.39.217.765.39.217.765 X4 J' r% J" E  G. x- w& z- N
【調 味 料】. c, U. K, v* G* z; h
義大利什錦香料         少許
# R8 i# F% w' g& W$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量, K; b% }1 o5 O& p
胡椒粉         適量5.39.217.76! z1 h! Z) B6 o$ K. g, f
tvb now,tvbnow,bttvb! n& @# W0 j" u* x- g' _* P" V3 v* P. ~
【做　 法】
/ X) c  G( k" @- i  E) W% Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。: x  X; e. F& [  ^( c7 S
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.764 z0 G& S. u9 j" h
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

) ?: r8 `. i  c* O
培根千層捲" L  I& h6 @/ m9 m2 E1 ]
【材　 料】3 w2 {4 }- V3 b' X8 o! U
培根         3片公仔箱論壇$ h+ e8 n5 d! F6 j( E
小黃瓜         1/2根5 C/ Z, Y& t- N2 L2 k/ _$ {
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {/ d9 A; {" B9 e: w! o/ Y
白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u. M7 j0 P7 d+ V4 q* e
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [2 ?- G3 p4 W1 t' x
太白粉         少許
# T6 O' S5 B" M( n! l" K, b牙籤         數支tvb now,tvbnow,bttvb9 |- ~' R0 T2 l* Z% W" k

$ ]7 N0 N$ {7 S8 k5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: ~5 R, u# w
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
! D7 h8 D4 k: Z, K0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G7 Y& g* ~1 T0 S, E& n- l
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。5.39.217.76  P& v& M' K- {/ X+ z/ B* y
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。7 a. X" Y. [( Z6 N4 E" h  X
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g8 _, n9 ?) I
拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E3 c: v3 }8 r3 }* u. N/ r
【材　 料】5.39.217.768 v5 ]+ R8 w% ]5 R7 Z: T& h% B4 a
豬排         80公克
* y! F! X+ W! k6 x& m# w# F公仔箱論壇起士絲         10公克
% e2 l: i- B! J  N  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香草         1支
/ o2 k7 E6 g2 h6 \. B" t$ y" q, k5.39.217.76
1 n4 d5 H1 Q$ q7 b公仔箱論壇【調 味 料】
+ M7 b: H$ M  r5.39.217.76A.蛋汁         10公克
( }9 @3 {6 U- A, U7 A# l5.39.217.76鹽         1/4茶匙公仔箱論壇1 ]0 \# t/ V" U
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 a1 l3 a* o% i3 n$ f
白酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb# _4 O& z! f2 s0 }0 u
5.39.217.76/ C4 O$ r) @% D1 j4 E6 B
【做　 法】
3 A  }" ~+ Z2 ~" K% x/ H* d2 A公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y- v3 ~* N. A- M  b  p: T
2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
* i" {$ {" X& A' Y" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
8 E4 v/ g6 F' {0 [0 p( H6 w0 l! r! f【備　註】
' W+ I5 }* f- l7 m4 }tvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.76  W/ E- I8 f6 ^1 P, E7 J* e
起士肉丸5 {, ~+ L) J3 y
【材　 料】
0 L$ ~3 v+ ^# {* }2 s" D' }  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.絞肉         200g公仔箱論壇) l& r$ I* c! [# S6 H$ s0 h* l9 e) A
蛋         1個
/ [! m6 Q# m9 E, Y; P公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇2 C# o/ U) z; b
麵包粉         25g公仔箱論壇" M  [; T6 J$ M& Q
紅酒         少許5 ^; X* S; [2 Y
橄欖油         適量
, t9 |* R1 N( [6 j$ Z  G1 ^鹽         適量% M- Z& E" }. W% q: I
黑胡椒粉         適量
) t, r) n6 w  A5.39.217.76布瑞乳酪         20g
! H  Q  G# {" m0 g8 D0 x" qtvb now,tvbnow,bttvbB.洋蔥絲         20g
/ T/ I/ Q* ^+ b* x- b8 N高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _0 ^) c; @1 v: T
牛奶         20㏄
$ \& S' u0 M+ k披薩用起士絲         20g公仔箱論壇6 V, ~8 f& N: f: o. l

$ P4 W, Z2 ^1 I4 d; Utvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 D/ J& Q) L( v1 k. @$ Q5.39.217.761.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
9 d+ J- o0 I' z: V0 q( |2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
. s: t( I% l3 htvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
2 l. h% i% f8 v0 P! K公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。