BeiDouChef

6 }' A; R3 b' P. X6 T2 {
味噌炸雞         5 r& ^; Z, R2 H. e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J0 `  t, I- O! X9 L
A.雞胸肉         1斤
7 F5 |7 v: }6 D; ]! `3 `1 z$ F  L" Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         少許
. N" i& O- p: E$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb3 j: a* m4 F9 l6 F
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- U/ f& Q' k& u7 }# i8 {1 g8 v, v; M
柴魚片         少許# `! ^; Y# w6 V- A, [! f6 T
砂糖         少許
" q& U# a, c$ @$ [) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許公仔箱論壇. i! t7 X/ `# G  s6 l4 I0 t
太白粉         少許
1 a# Y/ r# c  v$ Q8 Y+ p& b0 Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76' j% U) w2 u# }! |; c  V" i9 h6 x
【醃　 料】, d. D, W6 x0 f, s: c
味噌         1兩
" N+ X# y* j! F& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         1小匙
2 S3 B" J2 C9 T9 ~. \' d2 G  }" r7 a- X胡椒粉         少許  h& A5 L! i2 C4 B
雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q& Q; I+ M; T6 X6 v  v: X' J

; I3 @( B7 r, p; e. e【做　 法】
5 \( ^7 c- v* S$ c(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。* }" @( W9 E/ j
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。  w6 ~0 ?2 Q% x% F, e2 M7 e0 U
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
+ y" T* b0 s- W3 ^5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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8 Q2 Z3 |% Z- {8 t, h8 b. q) w# C% R) C香酥雞肉條        
+ ~" k5 f# t* A+ [. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
8 I0 s( Q/ X# M( h& l雞胸肉         1副公仔箱論壇! y1 j0 ?9 X3 x9 i' U4 F+ ^+ t
蛋         1顆2 V  s$ K3 \2 ], A
低筋麵粉         1大匙
! J. A. e% J$ {" ^# I公仔箱論壇太白粉         少許公仔箱論壇0 Y7 S0 s6 j0 I7 s! h+ V  C2 Y; y
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 w* s0 N9 L( `7 n) Q0 }( M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V$ Q) u9 A6 A6 e$ l) |/ L$ I* }4 M
【醃　 料】
4 S4 B8 c$ L! o8 g, i  E& |. n' U* _5.39.217.76玉桂粉         少許
9 k4 c6 {3 ]# A蔥         1根
4 ]* J# F# T( N/ i  y# Gtvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片tvb now,tvbnow,bttvb5 \5 U- A6 Z0 d$ o1 j/ W
麻油         少許
& R& T7 b) j5 a5 i) [酒         少許
. |) {" ?% D7 b) [胡椒粉         少許
0 j# ?8 h+ ^  u. g8 s5 K; o鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ^( ]- S! s& d- D& y5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t2 C( F- p' P- Q
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" p8 @, m3 M) P' j* H
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.76" e6 M* P! J& {
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。9 t( F( A8 f, o  a. g4 l6 y
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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- ^  i6 O3 K) f迷迭香雞排        
2 ?* I) `9 V: f9 Z% mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }, X  }2 T# r1 D
1.去骨雞腿         1隻
4 g9 b; R$ l7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.新鮮迷迭香         6枝+ I- R' S$ x0 n; E, g/ k, v) _% }# h
義大利綜合香料         1小匙
; I$ e/ k( {8 B/ z+ m1 `3 `; A* B檸檬汁         少許
7 W$ L! M6 r8 K$ U4 ^4 k蒜末         少許6 r3 U" Z- }9 y4 V6 n3 X( W
橄欖油         少許
! H. D( t: w) d4 C  w" w7 N  l% F5.39.217.76鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @" K" u/ J, {, t* z& \/ H5 H
白酒         少許6 `  k" Q: K3 @, O9 C! {
胡椒粉         少許公仔箱論壇5 f8 P% O8 z. t# P" g/ _5 n( H0 V6 ^
/ \/ i8 L+ U+ ~( K3 \
【做　 法】
* I* |8 b5 l4 n# W" {- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。tvb now,tvbnow,bttvb% y& L+ ]$ N. {. P3 f/ A& N
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇3 V7 V, a, S4 p$ r4 X1 y+ p3 h1 r0 L
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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; f# |% c. w  _8 S5.39.217.76雞肉起司卷        
- O% W1 l, X+ w+ Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O. {- F7 V1 R9 }# D0 O# ]; a: o
雞胸肉         6片" N! }* a  T3 [
火腿         6片公仔箱論壇# ?8 `1 \( n: D- G  J
起司         6片( ^; q. g1 K: {7 k3 ~
蛋         1個
# h1 O# Z% F6 w公仔箱論壇麵包粉         3杯公仔箱論壇( H% T% M( E- z5 D# Z) `' A
5.39.217.76; E  T- \2 k7 ^
【做　 法】
' J0 i2 ~( l6 @6 `(1)雞胸肉切薄片。tvb now,tvbnow,bttvb% z% n! C9 K, f7 n
(2)把蛋打成蛋汁。
8 P- m! F! e' E' U1 s5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
- H4 x3 Q8 Q3 s$ H: q. |+ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。  c3 n' ^3 G5 |
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N/ S) P: w4 D( o
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

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5 V2 t5 s+ }) @3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮烤飯捲  t' f) I7 s  J, f1 ?
【材　 料】5.39.217.767 l- t2 C' v% R4 d/ _" @, \+ `9 x
白飯         180公克
7 \' h% T$ x7 y7 p1 p! a5.39.217.76豬絞肉         80公克
+ @* J: m9 ?: a$ ~4 n) ]' L* F+ d8 ^公仔箱論壇洋蔥         100公克* }  Z; c. L0 e5 T3 Y
三色蔬菜         80公克
% H7 _/ y% q9 a% s( g0 f) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張5.39.217.765 Q& P! w  @& L0 T/ u6 i$ i6 B
蛋黃         1顆
4 s: e. {/ n# `5 m: ]tvb now,tvbnow,bttvb
1 v" Q, M' @  b) ]【調 味 料】
# @6 a: |. y! h7 g; i* d5.39.217.76無鹽奶油         1大匙) T. |: a0 \; K! D. B7 i& v7 `
咖哩塊         1塊
6 z7 S0 x) ]0 K2 B5.39.217.76水         180㏄
$ t1 l% o2 L- S公仔箱論壇
# `. g# K0 w' v) v) q3 L* p5 Z# d公仔箱論壇【做　 法】
: m0 j7 S; n# x4 L1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
8 [- n0 ~, F- I2 n/ ~: G1 etvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。- R1 @% L7 V# ?
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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9 n# p" F# B* n# Z羅勒烤雞胸
( @/ a  \! m5 p! e4 _7 J9 j+ }tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ R5 ?! Q& {3 m; j
雞胸肉         1片% H' J; d, s; o
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb  Y- d7 R9 W5 ~4 _; X, p7 O+ b
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb; u9 v* ]4 P! ~0 b

& L' E& `+ n7 ^/ M【調 味 料】5.39.217.76& t  q7 `) a! h/ r" t
羅勒醬         3大匙$ R2 g! L. I, e- z
公仔箱論壇! E9 [$ a- s3 R* o; D5 B9 B
【做　 法】公仔箱論壇2 M4 m: r" k0 A# z/ c4 O
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 H; `) ]8 m: d1 r3 a4 a
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇* v/ y( N* s& z; h1 O
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
2 C, S6 E1 u! N  m3 c4 o$ G3 q5.39.217.764.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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' }3 I/ {' q. k! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅
3 `3 V. w1 y* z5 E/ K* ~# w* e5.39.217.76【材　 料】
. p3 o  [; b& U( [* S8 J3 W公仔箱論壇馬鈴薯絲         30公克
2 N! {0 L1 {# g+ @$ {公仔箱論壇豬肉絲         20公克
8 g  s/ q' ~, t' G. F; N公仔箱論壇雞蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H3 l4 r8 _, C" Y

- J& F# E; `8 ?  l  x9 j【調 味 料】
; E( |* L6 h, N4 [8 X公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.761 C( k3 T+ p7 n1 i) w, f$ `
麵粉         1/2小匙
" Z7 p, x/ Y' S  Q/ C* u, xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 l/ Q7 R/ G- N7 V; f7 n公仔箱論壇【做　 法】
' @! ~4 I" J4 X+ A2 W3 [1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
/ U' T9 `# b" F% @2 o' [' k5.39.217.762.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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公仔箱論壇) @" ?) c! [2 [; s3 a  F2 L* [
檸檬雞柳盒5.39.217.763 _0 u; ?$ S9 a
【材　 料】
0 s& |3 H3 M- d4 F5 v8 w0 `6 @5.39.217.76原味蛋餅皮         2片
$ I0 z5 O/ U2 a; b5.39.217.76雞胸肉         100公克
/ V3 s! p/ d. j8 U* `5.39.217.76美生菜         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~( x& I3 ]/ ?1 u; Z
起司條         20公克
) y7 G; Y+ E  Q& c, I+ N# t8 p5.39.217.76( b' k+ _! N& U' Z
【調 味 料】
% M7 A. i  e2 F/ g6 l. @% {2 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb7 }# D4 Y+ i) k2 o4 W# o
醬油         1/2茶匙
4 ~0 G; a) X7 G. H沙拉醬         2大匙
0 D; k2 t8 r6 t# |4 k5 w! k2 k8 r9 ~: s
) |, O2 Q; H$ r0 r6 c5.39.217.76【做　 法】
. H; f" s) b6 q% I9 T7 s! Y% t. i4 |1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
+ l3 T. {* U# w; U; ]' F; N- j7 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
5 a" Q3 M! W) x. w* ^3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A" f) A: _# y& @7 X
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇, _( Q' w2 v) C" ~2 ?& W
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。: Q( F, a. `1 y/ S/ F4 G
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 Q9 A3 }2 x' ~' _+ \4 p+ g) ^* U3 T4 G藍紋起司焗烤花椰菜
( M( W: {9 q" n! o【材　 料】
7 t' R2 r1 V  l* }6 y1 M$ vtvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 {. X9 A7 g2 V- O
綠花椰菜         100公克
! |  H; c; F' V- M( H起司絲         100公克
/ o" n, {; k  q, U/ |6 htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 n5 m) ^+ ?2 N$ P0 [
【調 味 料】
% }1 Q. d1 ]2 E4 g( x1 X0 J藍紋起司         50公克
* `7 }* D9 U9 f" ~4 @5 C2 A白酒         30㏄
* ]2 {: v- B4 ]7 P- L5 L
2 S8 [4 g; ]) j/ o0 C1 K; N" @公仔箱論壇【做　 法】
, x" s5 Z; h; K) p: M- N! Y1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。/ q4 ]& @! T' g6 P0 h8 `& C
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb/ k$ L! Q. v+ Y( Z5 P% q
法式燉蔬菜9 E# V- J3 o6 `7 @$ H6 A; L
【材　 料】; a/ a) k; P: e4 g; N' O- t
紅甜椒         25公克
. Q1 \( @* r* F3 w9 y公仔箱論壇黃甜椒         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f: g3 q* d7 I) {
洋蔥         50公克6 {$ i% b1 `) E* f5 ~
馬鈴薯         100公克5.39.217.76: a' N' G2 I1 v$ y' ~9 E* U
紅蘿蔔         30公克
! k$ q+ P3 q9 f! X0 ?3 A小型鮮香菇         30公克
2 @& E1 p9 R8 N" ttvb now,tvbnow,bttvb玉米筍         6支公仔箱論壇  X  H& d4 k$ M$ H4 t
西洋芹         30公克( [9 V; g% a) \
橄欖油         1大匙
: \* N( W) d4 P% c, R' r公仔箱論壇' q7 ?5 T$ I  B5 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T" H: u- W% k# u1 {
水         2000㏄
% d. c4 b, q6 H公仔箱論壇動物性鮮奶油         200公克
- t; S* A  c8 \起司粉         2大匙( U$ i) G$ }$ i4 F7 }6 h

4 B! }! v/ E1 N! s! t. u5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a8 ^% A4 T( l4 M0 h8 E
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
0 n! k" h; I# g8 T8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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/ k7 V- f. M% l( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
- \9 S1 W- l- X& S% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! g' f. L0 c# c$ s9 _5.39.217.76明蝦         3尾
1 V% q3 `$ v6 o$ A* ^公仔箱論壇起司絲         適量
( }) d3 R+ j+ _5.39.217.76蒜碎         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ o/ F$ ~  T7 t1 s" n& O
檸檬汁         少許' b) I! S: f7 n' W3 u- o- U8 k
白酒         20㏄4 v: `& w6 Q, B8 w. X
橄欖油         15㏄
5 a! P( J7 b' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e) w. H( Z9 M) r6 s: e4 o5.39.217.76【調 味 料】3 G* a' M; f/ R. L
義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& c' f( _) e5 I" p* k
鹽         適量0 N/ N* [2 C! L% V9 O1 i
胡椒粉         適量
  `3 l+ X8 i& @! k4 A4 L( a
: S2 {1 u8 M& c) V【做　 法】公仔箱論壇" i$ F  D* N0 c1 I$ u$ H8 X
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
; s3 R% e8 j/ G6 y6 X, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb  p6 k$ n- g% }; y8 F+ Q
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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7 [4 ?. Z. L1 M6 i8 Ctvb now,tvbnow,bttvb培根千層捲5.39.217.76% z: _  N* a+ \* x
【材　 料】
# x$ t' {  ^/ L. v1 R% @# Z/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb/ \' ?# N' f/ y" i0 N# g& d
小黃瓜         1/2根
& i( R( z/ H7 n' ?. ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         1/2根5.39.217.769 a/ u# k; d3 z) W  n8 D$ c
白蘿蔔         1/3根公仔箱論壇! Y, m* Q+ Z& q/ C- x
四季豆         3根
: i+ ~$ m- ]  D# \$ o  y% g& P太白粉         少許
) w5 i7 v, M& F! F* k3 u# [tvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
% u6 H' n( o. T7 k1 C0 Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. ], T' p" Q# q' s: P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 P( V  S( b8 A$ r' o" K8 u" p" i' H
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
  v1 }# T2 G, ?+ h8 W. ttvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。; N, J3 f9 z+ d- g- }" ^
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。+ }; F' c& R/ }" q: e+ z' ?" }
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb' \, ~- k( ?/ T; \! s) Z, \) U; ~
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排
  D/ c5 U' O  L4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" i5 E: x5 R' w1 ^4 Otvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克5.39.217.762 f% Y+ Q& X& y0 Q
起士絲         10公克
0 P+ e* M( p/ r/ j  Z) Utvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支5.39.217.76  |% m$ u/ H: D, J

& ^1 r! J! N' E# ~2 u. j5 Ftvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 W; a2 B, i1 @# |9 z! g( nA.蛋汁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Z' N1 d; ^- b. A, I$ h* N
鹽         1/4茶匙
1 n" w- |8 Y$ w, Q6 b: X公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% C0 A$ `$ b8 v7 Y$ P& u5 l+ `3 B9 w
白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f. u$ Q  O  x' `

3 d* G0 B; O) P5 d7 \0 j, W公仔箱論壇【做　 法】$ t" e( n( ^) o+ K$ X. ~! U* I
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
& |3 T0 {8 i& g: O6 {5 o2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。tvb now,tvbnow,bttvb% e) L1 r- }% E9 t. x1 }
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
8 v- r0 H: X( l# c% o/ }5 T7 H【備　註】公仔箱論壇+ w' t% C9 A' b4 S6 }4 Y
製作時間10分鐘

BeiDouChef

. P: f0 Y% E9 X3 C+ s! k' }$ N起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c4 }8 c9 f1 f8 D8 `' F7 m
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c5 T& ^. v/ W- G
A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B0 V/ v, a+ }4 r
蛋         1個+ A7 ]6 ~  Q, m+ T* ~* g
玉米粉         1/2茶匙
4 z' `2 y; I8 K: t( L麵包粉         25g
2 s2 j" h$ X  ~/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
7 @8 c" W( j4 w5.39.217.76橄欖油         適量
# |) z: y( q0 w* M3 P% l5.39.217.76鹽         適量
- Q, {, Y& A* F/ F黑胡椒粉         適量公仔箱論壇2 Y8 W3 o9 v( w: J
布瑞乳酪         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f: a4 x. u3 o; J/ m
B.洋蔥絲         20g
  K. O* V% _* t: {3 l% V2 T+ x: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高達起士絲         20gtvb now,tvbnow,bttvb' x7 }& y' F* Q  ^5 p, B0 `
牛奶         20㏄
+ {. f0 l4 {$ i  w; ?* e; Y公仔箱論壇披薩用起士絲         20g
* M/ ]4 M( Q: T8 B1 D" n$ b5.39.217.76
9 n1 s" h$ p7 A0 b& y公仔箱論壇【做　 法】
$ B% c: ]8 i( c' ~9 p0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。
1 a$ L+ R0 g% n5.39.217.762.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
& O' J- U+ \" J1 r1 A% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。" [$ p; ^9 M1 |' {; Y" X9 A
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。