BeiDouChef

; F# f$ o7 z5 |5 d味噌炸雞        
/ h5 W1 d) W. K2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
' H* m& q3 F9 n2 o) [+ Y9 ]A.雞胸肉         1斤+ D! K1 g- Q) O: B. }+ C/ Y
低筋麵粉         少許公仔箱論壇" g* {% _( M& B1 A
B.味噌         1小匙
! v0 X7 R$ _+ Z$ Y. Ttvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
. G5 T: b# b( D. {, ^柴魚片         少許
: H. m& `5 V2 e" o' U7 ]* D. r& vtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb+ e0 W0 v) B. |
雞粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U3 F9 F* p; j
太白粉         少許
4 N+ H1 }8 N+ f7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `% H. }# }  _
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g( s! I( I) S* [; o
味噌         1兩
, O/ r! H# U. d- P! F, l* q砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb: m0 a. K- T! A* }
胡椒粉         少許
4 B: R2 v0 `9 R5.39.217.76雞粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O5 S. W$ {( I' Y  L  ?4 D
2 V8 y3 O0 U4 j3 ~& `- v
【做　 法】
) ^! U+ \1 O( D* B' c& ?tvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。6 m* A; T5 ~( n+ X) U
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
3 ^, M- A5 r) E# U(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。公仔箱論壇. U7 p9 W* B+ c# q1 E* p
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) C3 }! Y$ k- }; p
香酥雞肉條        
' ]( G8 O# k& p3 s公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I! f: c2 f' d- D+ ~
雞胸肉         1副公仔箱論壇$ {6 s+ N# k9 {1 ~: v+ I- q8 ^: Y
蛋         1顆
+ t( h  v; B. ?! s% t低筋麵粉         1大匙
, W5 ]$ Q$ a1 L+ s2 e& L太白粉         少許
. H. a; G, g. Y, D2 c" t* c9 C5 e+ s水         適量1 k2 l" W7 y% @$ D+ i' J2 V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?. p2 u' }* [! @# P5 {2 n
【醃　 料】
3 |; I. G& l/ I" |  V8 R玉桂粉         少許* S6 ^8 ^5 D  N- T! e
蔥         1根
6 m5 q7 t7 j- |" @公仔箱論壇薑片         2片
2 x. K/ Z) Y0 b7 \tvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許
, f% Q( d2 U. c: t7 U# \公仔箱論壇酒         少許公仔箱論壇) e  v2 w! \. t7 `
胡椒粉         少許5.39.217.76# K6 [1 z" g& N; `+ A8 w
鹽         少許
! L+ ~& h! J6 }' c3 t+ T9 H6 K9 g! ]9 @; v& o
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w) \0 ^& L6 H0 X
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
1 z8 D/ S; s  }. _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
& t5 b0 D4 ^- ~(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% E1 b3 E+ ^1 A3 w' v+ O! |
迷迭香雞排        
' _: y2 d* d! k' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ R  N" v' M7 E7 q) b" B! s* v0 R5 F0 {公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻
- ^- q# {$ F. M; a% f- U5.39.217.762.新鮮迷迭香         6枝
/ \5 m, r8 Y& b. B3 F7 T1 A4 m義大利綜合香料         1小匙
1 v* C8 \8 h9 b0 i5.39.217.76檸檬汁         少許
$ @5 m/ F, D3 T- s; a* T4 W. w5.39.217.76蒜末         少許5 c8 ~" o; l2 |: Z8 _
橄欖油         少許
/ L( c6 i5 R" N) utvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
  B- u& E5 x5 g2 N3 ]5 X5.39.217.76白酒         少許
& @; p' d0 ?' t' y* y5.39.217.76胡椒粉         少許5.39.217.766 Y/ d1 k  m4 H: S. w; g' k& s
4 T3 V9 `! r2 K" R! g
【做　 法】
* L) }4 H: L: ~7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
$ e9 j' F+ A3 }" g( ~4 Q. Ltvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
9 Y1 R, A# z/ e+ L+ X公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

BeiDouChef

$ Z6 k6 D$ ~! K* O
雞肉起司卷        
1 \( \4 {: V, U# Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】, ^- i1 m" z, u
雞胸肉         6片tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ I. o; \6 C
火腿         6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M4 X0 }- a3 |9 m. c
起司         6片) }2 [4 O, \0 ~: x( U  e, Q; ^
蛋         1個
3 X3 u8 }: p* Z$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯
: k, @; Q, f& A! N+ L, G1 v( j) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇4 A( L% U) v6 B4 f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ O/ l0 F, u9 f( D$ d. [
(1)雞胸肉切薄片。2 l$ n. o7 @" r. \9 U, S
(2)把蛋打成蛋汁。
' k2 c% ~0 ~( n0 g0 a- c5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。tvb now,tvbnow,bttvb- T, Y" {4 i) G& Y) T% g
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
% f* f" _( S/ C7 ?. {' k【備　註】
( {- `& r! b( T& U, ]+ H7 n4 Q食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

thank you. thanks for ur info....

BeiDouChef

, a4 X$ k& r3 O. o( W) T公仔箱論壇酥皮烤飯捲
4 ?0 a# F1 d; @2 D4 Z/ C! Ctvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 [5 F8 ~( Q3 Z) s6 a3 a2 b- u公仔箱論壇白飯         180公克5.39.217.76  w2 X1 b6 ~4 b
豬絞肉         80公克
8 ~; ?: [% ~( N3 S+ {# r% ]5.39.217.76洋蔥         100公克
3 z$ [$ m( c, j  B( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三色蔬菜         80公克. i5 N: t6 `8 d9 t: g8 p
市售酥皮         6張
1 t  m& a6 K8 f& p公仔箱論壇蛋黃         1顆
8 F2 @  L5 e! h7 k/ Z$ [/ x$ Htvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& i7 x: e4 k! T3 i2 G' J
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O& A& h8 B& @7 M' p8 F
無鹽奶油         1大匙
: p% U/ ~9 Y+ ~$ v公仔箱論壇咖哩塊         1塊5 z0 a# E' j7 }6 o4 V
水         180㏄
* W. [: _' r+ T1 Y3 V- b公仔箱論壇$ |4 _9 K# J& ~2 Y" Y# N
【做　 法】
: c0 d5 T# }7 k7 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _+ R# `! f; a7 {, Z
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
- h4 n: B7 T. S- _' l7 v8 Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

; h, Y! j. M( }" G# M% K( M: B羅勒烤雞胸  e% W! u9 g) ?* \4 k; N
【材　 料】  @8 {4 Y( C# l. ?
雞胸肉         1片5.39.217.76, `% s# s. i% H
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb+ m0 n2 c7 @4 k* G' T
新鮮九層塔         2支tvb now,tvbnow,bttvb$ e0 v/ p1 p. ?5 H

, s& E0 J' H7 m' I【調 味 料】
5 g' Y- s5 t/ w2 Q( F5 p0 wtvb now,tvbnow,bttvb羅勒醬         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U6 T0 Y/ u+ J6 R( M  ^

% Y9 \4 g* D# R( ^) m; ^' P公仔箱論壇【做　 法】
9 {1 O" {# V$ R: i! }1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
2 G% o* @/ S2 n# Q/ K2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
$ k" n! ~/ S: t: I+ A, n8 j5.39.217.763.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.766 V- L' G& T$ r6 V. s% G, t+ f  C
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

BeiDouChef

1 E4 v6 C, T% q! G7 ~% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯豬肉餅$ ^( V3 S* D1 ~% u; c  x
【材　 料】2 J/ I- X0 B4 f$ p; u5 \# k" W
馬鈴薯絲         30公克5.39.217.768 M: Y6 b. ]; [+ \8 W8 I$ E
豬肉絲         20公克+ i0 N% _. W/ t. ?8 @- q
雞蛋         1顆; N7 X$ Y& \, J/ T7 \- n
5.39.217.766 [* r7 E7 q3 R: b
【調 味 料】6 k6 W8 g( K" `$ x
鹽         少許5.39.217.76- ^- i+ m# c- Z5 @
麵粉         1/2小匙
# y8 r) K  A( X& T8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n' o0 ^4 i, |3 M% H$ \
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N2 k& r% x0 }4 q7 [2 I/ Z, ?1 g
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用公仔箱論壇8 \7 n: @, ]" T$ J0 r1 L
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

BeiDouChef

0 `" T9 C, o4 v1 _, s9 ~: g9 {檸檬雞柳盒( I+ }+ X6 Q3 u9 y. s! {( H
【材　 料】5.39.217.76& Y2 v, h7 t2 v- `5 a1 @  I
原味蛋餅皮         2片5.39.217.765 ^& Q% C; \! O3 ], v5 ]
雞胸肉         100公克
4 l/ \" t$ z. d: B8 Z2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片公仔箱論壇. z, R; W- L3 D# e  d8 O
起司條         20公克
+ \9 C  @% k2 f8 D' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h, w) P0 [/ Z% b1 ~1 p0 \
【調 味 料】
* P0 Y1 k* r  J! [* q( r8 C公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙
: p$ ?7 h# q1 u% A醬油         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p6 S7 _+ @8 C2 A
沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb% P8 ]/ B, z$ a4 Y

. L' Q3 ?, Z4 Q$ Z; S9 ?+ F【做　 法】
; O: P, b$ [4 x) [1 Y1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
, L' F: v- L( y# _tvb now,tvbnow,bttvb2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
( |! N5 t! S- \0 ~- l4 t& _公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。2 }6 ?- s) g8 G% m3 V, F
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb. j) F; e0 O' H
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.768 S* D- B" j, V
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

BeiDouChef

- z6 T1 n1 Y' _; F; ?  h1 O
藍紋起司焗烤花椰菜
4 r  ]( N( s/ E+ S5.39.217.76【材　 料】4 V2 G# L2 q3 @
白花椰菜         100公克5.39.217.76' H) M' F. Q- t$ n# l' F
綠花椰菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a& }& R4 a0 Y% t) c
起司絲         100公克
. r9 r; h4 G; L! v; A+ e' Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb) _$ q5 q8 v+ w1 Z* M
【調 味 料】
5 t: s% R& F- H7 P2 G3 m/ ~1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb  V4 A. i0 `. `* d7 w2 Q
白酒         30㏄
9 [! E/ P5 K2 `! [5.39.217.76公仔箱論壇. [  |# y) Y; u2 b- y
【做　 法】5.39.217.76$ }+ W, C9 D* c* ]0 Q# y+ o
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。* O) i7 ?% [4 G& ^, C
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

: r9 m" b1 v5 c% U9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜; L) m7 }; g' n- j/ E
【材　 料】
4 N6 }$ R" Z, c$ e5 F) t0 M, xtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I& E3 }1 w* O' t+ m& j
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n# m3 u1 p1 y
洋蔥         50公克
3 ?1 Q# O5 t0 b% o4 B/ Z公仔箱論壇馬鈴薯         100公克# A5 Y: e8 i6 Q* g& a
紅蘿蔔         30公克5.39.217.769 T: U; z; h" {! D# b& [3 @' S
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb4 x6 ]  `+ T. J1 Y! C& U6 z
玉米筍         6支
3 H" w/ h1 c+ a; F* V: s西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l9 t6 Y* Y5 e; ]: O8 p) N: R$ O* ^
橄欖油         1大匙
6 n5 N1 x3 |+ \: x" A; }1 z
+ |. C/ b9 D* n$ f- E" {6 o6 j【調 味 料】
! K, s% `( Z+ k4 d# e0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         2000㏄
7 ]; t: i$ U9 s5.39.217.76動物性鮮奶油         200公克
0 G$ i+ b- b3 x# m, h; V0 {tvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙( q2 i( o% |: I

5 ^* f5 _  c9 P: U8 b( e$ `' ~/ V公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C4 T5 T8 |, C$ u( `7 Y$ d) J
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
! @! R% B+ W) P  z7 U4 _2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: [" `) f  X8 {/ o& L- L/ ~
焗烤蒜香明蝦
4 b  Q4 W. Z# T( I3 P3 k' {8 d公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇% G' {+ O! \" `2 M* Z% q
明蝦         3尾5.39.217.760 j- Y4 N7 b) a* H3 s
起司絲         適量
/ w7 M( B- E7 |/ G蒜碎         適量公仔箱論壇) s: S: ]2 Q- `/ @
檸檬汁         少許
6 P1 f8 P& ]: K9 ]白酒         20㏄
$ ~3 p8 b2 X$ V; [8 {  h1 d9 e橄欖油         15㏄5.39.217.76* K4 i( c7 T( G5 Z# @( Y
5.39.217.76% }" C) B7 v1 G' P9 h$ _
【調 味 料】
) m5 @' f! R% X5 w" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許公仔箱論壇  X! P- ^5 y( ]% L
鹽         適量
1 Q1 \% {6 N: K3 T! a0 ?胡椒粉         適量
$ r2 y5 z8 D% ^) }7 L3 i
2 r- H# B7 P5 I6 g" i6 l7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76  n( s: o  v: X5 l
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
8 t% k% t$ p1 ~8 ~  m6 Z  E公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
; c, D) u1 o3 T# A# U公仔箱論壇3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

" v7 q4 }# X9 b8 S$ B0 @培根千層捲
3 N  u9 V5 v" R【材　 料】
3 o/ k4 O! A& f: Q4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片
- F# I9 [5 @4 i; J# e$ w% A" |. L小黃瓜         1/2根
* Z3 j6 l, p( ]  Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1/2根
" e$ p7 V. J) O6 ]' l8 e5 {- W1 N白蘿蔔         1/3根: G  x9 l2 @9 Q1 b- y
四季豆         3根, ^6 }( `# {4 i# z2 ]
太白粉         少許
1 s! }1 u( ?$ ^' r% ~+ }  j公仔箱論壇牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a5 p+ s# C8 Y" w" z- L" H
3 \9 A' m8 l! i+ k- Q& p6 u
【做　 法】: U0 W/ Z" u) i% S8 V+ y/ ^' u
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。* H- R( O8 C" u& y/ D  Z9 R
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。公仔箱論壇8 ^1 s8 Y$ h4 J( z$ @
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
; m- {! W$ Q9 q7 z6 t- Y, T* m" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb- C- g7 {" x5 A8 ~
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5 S/ |# f# G$ ?拿坡里豬排
/ J9 q, N8 P1 |9 x( K! F# |$ m: F1 s9 c( Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76( G9 E2 t1 R3 Y6 [/ }# ?
豬排         80公克
7 |* K! Q/ Y3 u- L: ?; G# l+ H1 `$ Y公仔箱論壇起士絲         10公克
0 L# ~3 P8 D  H( O, \公仔箱論壇迷迭香草         1支
* h, g9 F) {; W* ?/ S; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 r1 M6 X( z, I2 r1 f, D& \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
+ B9 t- f4 I; p5 }7 [/ B2 ?* L3 g2 t1 OA.蛋汁         10公克5.39.217.76. B1 n3 \1 s- R% Z! v; N  M: D' g
鹽         1/4茶匙- D) Y; r3 x: R8 _- m
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
# z' C! R/ b. s4 Y6 u# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙# s% Y; I: u5 \2 d8 q/ Z
5.39.217.768 |, N2 }3 g2 L" x/ y8 X3 |6 G' L+ t
【做　 法】
  f2 U4 b" S% w  D: d# Z8 L6 G5.39.217.761.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
2 o) Y* h7 A5 r0 T( C$ B# k公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。公仔箱論壇/ c5 b. F4 w7 }
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。$ p3 W4 T. X) K- d4 j6 ?
【備　註】
6 Q6 F) _- L- `+ m' v5.39.217.76製作時間10分鐘

BeiDouChef

7 t! q' D/ ~5 s$ m1 v/ M起士肉丸TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z* R+ ^8 t5 w1 C+ b  e4 a. c9 A
【材　 料】& m: X( f, q9 c$ A
A.絞肉         200g3 t' d& U! B& m5 E; }& H
蛋         1個: Y, U% Z/ I' z
玉米粉         1/2茶匙
) d& a5 P6 U& X% V8 I麵包粉         25g. M7 Q- M1 T. A2 g8 M
紅酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb5 q- o: F! w3 X
橄欖油         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 {6 A1 ~2 x" p  ]
鹽         適量
$ t% ?0 u$ M6 f/ P5.39.217.76黑胡椒粉         適量
! C1 H; G$ o, I5.39.217.76布瑞乳酪         20g
4 U7 ?" u$ R6 ^  ]5 uB.洋蔥絲         20g
) h- \( |8 s0 w  y9 @6 K- ?; g" Stvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E, ~) h6 e; t8 a$ X7 b
牛奶         20㏄
/ B$ P9 `9 J/ k披薩用起士絲         20g公仔箱論壇7 A1 `* v: V* G" ^

- {; S% u. L. Z3 D3 G【做　 法】5.39.217.769 w5 j5 j. s' F' Y4 ~
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k% y, e2 W/ k3 q$ y/ ?
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
0 H4 b4 f, ^  b; Ttvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇! N9 ^, Y) D/ K- G0 c$ y
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。