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/ h8 S! K& O8 ^! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
3 F# e3 O* d* ~% h9 d3 b【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 D+ S! r: }7 s' {' H
A.雞胸肉         1斤
5 d7 |4 D8 u: Q2 `) p$ c低筋麵粉         少許
5 _4 Z" S$ m0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙公仔箱論壇: d  L1 ]1 N8 Z- C# X1 b
水         1大匙5.39.217.76' ]6 C+ }9 S/ m! ~0 I: g* r7 K
柴魚片         少許
% p7 w+ l+ u* u$ }砂糖         少許
0 Z, S( Y' o1 V& s& a3 Ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉         少許公仔箱論壇8 _+ \4 n$ K: |2 c7 L7 C7 |4 K
太白粉         少許
5 E# \" R3 w( U4 A5 I$ j4 N' Y5.39.217.76
2 L7 K9 Q4 P' \7 i4 t公仔箱論壇【醃　 料】公仔箱論壇' o' z6 O# i! j2 l: p$ v
味噌         1兩, c: m! }) H4 |! [& v1 g
砂糖         1小匙
4 ?5 r$ t5 S! Y- b( K8 E胡椒粉         少許
) F9 N2 i4 v- \  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1小匙
7 c0 c( X4 B. b  Ltvb now,tvbnow,bttvb# V" l& ]7 t# p
【做　 法】
/ t; D; Y/ w9 b(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
) w- G# n4 J6 J# J(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
7 [7 \0 ?' H* d* e; n& P(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。+ u  |: O8 F9 q, Y% B" B7 e/ w& r
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb& z0 F1 s  o( T, {/ ?6 M6 C2 d+ L
香酥雞肉條        
+ u0 X; G; N( D/ F  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
- j' J; G2 h; w- g公仔箱論壇雞胸肉         1副
- R2 h( a# _+ k2 Z) R蛋         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o7 n# ]1 q3 b$ W" s" }& l+ R
低筋麵粉         1大匙
. e9 c6 U0 y% T, h! A1 vtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
4 L$ G6 F. D2 y: X( dtvb now,tvbnow,bttvb水         適量5.39.217.76# C! t* O8 ]/ c5 l

1 q) Y  S. o8 a, T  p% `5.39.217.76【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x- k; ~( o0 f1 v% Z2 d/ D
玉桂粉         少許
$ f- w/ [4 L' F0 S/ C8 atvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根
& q5 r& t3 H, M' b& I- D4 l薑片         2片
) ^& |5 I  J0 f8 O4 Y麻油         少許5.39.217.766 t6 U% V8 |! w+ W+ z3 r
酒         少許2 K8 d' N* {7 U1 f5 s' G8 ?7 w  {9 {  R
胡椒粉         少許
/ C6 K) k% ?5 b) U% ?5.39.217.76鹽         少許
, D& @+ r/ l- f* L2 ]1 w4 `公仔箱論壇0 ~, b# @) z& t/ L
【做　 法】
$ Z0 ~9 |9 T' M, t' [3 _0 K# B3 m(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
8 X7 T8 S; M0 Ltvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
. G8 J# Y; }- R' [* Q0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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9 \; J' T: \8 }% ^5.39.217.76迷迭香雞排        
. J8 u. P7 b/ P【材　 料】
" ~; W. x3 g- Y4 ^* R5 K# U1.去骨雞腿         1隻
' U& `9 s" C/ n! J公仔箱論壇2.新鮮迷迭香         6枝
3 O! A- q  z, B# d% Z義大利綜合香料         1小匙
* u  Q; ~/ l+ t: m1 I* Vtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許5.39.217.76) k' Y+ @2 u0 K" W$ r$ |% k
蒜末         少許
% g8 M; Y( ]% d% B! s5.39.217.76橄欖油         少許
% j5 ^& A) V! s. ^5 {鹽         少許公仔箱論壇% n  D/ N" Q8 d
白酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 p4 o+ S! Q4 ?
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W0 U* @$ i: j. w* P0 R
' Q8 P  F' t+ K# L
【做　 法】
; Q7 k/ J; [9 ~6 ltvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
" |! l8 ^5 Z1 P# z& k& q' E2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。0 E2 Y3 @* L0 C3 y/ U  D
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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% H, k1 a) f4 g4 Z1 e! g( S5.39.217.76雞肉起司卷         . D( U4 K1 f6 |& c1 m+ `& m$ j
【材　 料】
# D9 v- g' P8 R# }8 a1 \  Z雞胸肉         6片公仔箱論壇/ s8 {0 f+ p& q: ~
火腿         6片公仔箱論壇/ n( Z) x6 }: _6 h: P
起司         6片
9 ?( h- ^* Y2 |* Y6 Q/ d0 O% H: ~公仔箱論壇蛋         1個
6 J3 u1 T1 v9 t, u" m( T公仔箱論壇麵包粉         3杯
1 q! p& v! i6 u/ u
, y9 y9 g2 D( A$ G" L# T2 r公仔箱論壇【做　 法】
8 J$ \- ^6 m  w; R5 C; c: c4 F: a(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.76" f0 b/ A5 F! W8 Z3 T/ V% H4 Z' S2 [
(2)把蛋打成蛋汁。
$ d$ `) l: g: H! v# y( u4 E(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。) l3 n6 r7 z$ M! |2 a+ t# Y# u. c4 m7 f
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
8 ~1 u$ O: m" h& z4 E【備　註】
8 H/ y! i$ z' K8 q2 A食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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- O5 J; F" g& @- ~6 s
酥皮烤飯捲
+ c8 H) e* x9 ]1 T, h/ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ~; J+ j& f% W* E7 M8 w/ m$ F1 C
白飯         180公克5.39.217.76% [; q! K! a: r% F
豬絞肉         80公克
/ L, g' Q- ^" v/ @: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
5 b/ _  d3 b: e# b公仔箱論壇三色蔬菜         80公克公仔箱論壇% D/ [: X7 D" q
市售酥皮         6張
  L9 B* h# b/ h8 K' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆
- W9 A% v6 X6 k& j$ H) m& x, s2 I1 r7 K7 z4 w9 I
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x# ?* q7 p* z" j6 Z  O
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d: X, F% @; Z/ X$ H5 \3 A
咖哩塊         1塊
/ K/ I. o6 D  g: a$ u3 D公仔箱論壇水         180㏄! `8 A- `3 c2 O5 ~

+ U" x7 i6 k0 @5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇& ^% [# p" g* V  w9 l8 L
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。( f, F- k4 }& U7 b* ^
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
3 R' r. F9 v# m6 N; J3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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& {; J& @4 o, {% @+ g公仔箱論壇羅勒烤雞胸8 K. F% t% O7 ?* o8 M$ O! I
【材　 料】
' V2 T1 ?& n7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉         1片5.39.217.76- [, H; N5 U4 i) o
紅蘿蔔         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb% d& u5 \1 |; J; I6 t
新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K7 S7 X3 s" T

" r) j% H" E. b; c5 s1 a4 ^: T【調 味 料】
* i6 h- m1 q6 l5 R0 d; ^公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
& Y6 D) B& c6 k$ S) H2 [tvb now,tvbnow,bttvb
/ d" l2 n$ @- f: s$ _- a3 i( c" ^【做　 法】
7 d2 U3 C% L5 ]$ Y; B5.39.217.761.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
6 ?% i/ E/ o" C公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。5 v" \8 t. V3 ~
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W* L4 v( ]8 Z* v/ J2 \; n% @5 Y
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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* k6 v( r" d+ d9 J7 w9 j
馬鈴薯豬肉餅6 @1 F. Y5 B9 Y/ r" A5 J9 j
【材　 料】1 U7 Q. F) J' A0 e
馬鈴薯絲         30公克
  P. X) v8 }8 w/ y9 M* a豬肉絲         20公克/ I" i. [' [- e7 ]- C1 H
雞蛋         1顆5.39.217.76/ s8 H' u/ a  j+ l$ F+ O* R

, g5 B' w4 B2 i+ u; U【調 味 料】
. O0 e! p/ t4 q2 vtvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
9 X& C/ b4 A0 {  y9 f5 C$ O5.39.217.76麵粉         1/2小匙
/ e: V: S5 C7 L  z# ~. C1 G; y1 a# E7 H
【做　 法】
9 O2 n, n! U+ P1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb$ k" @" @+ |: a" \2 u0 ^# X3 c9 B
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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% D& K9 y/ m; \/ Y. }5.39.217.76檸檬雞柳盒
4 Z/ U" E4 o/ X( U5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 P# |/ C7 y3 ^( N1 k  ]; q
原味蛋餅皮         2片
7 u( ?5 C* s1 \, O' A雞胸肉         100公克
4 o/ W/ b* y9 T5 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         2片
9 d& X* n& l8 q公仔箱論壇起司條         20公克
" M5 A) \0 n( l# c% D" {) }+ Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76/ k  ]8 t, |) ]# N
【調 味 料】' \( P3 M/ Z/ j7 W
檸檬汁         1茶匙
+ n7 e% Q3 e& t, R+ u2 \醬油         1/2茶匙" p2 _' ^$ ~/ b
沙拉醬         2大匙
* u/ |: j) `% u( \! j. V2 X. n- ^
【做　 法】
3 w- c$ y. O5 ]9 ^, t公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。) w) ?8 k9 L, k/ w
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。5.39.217.760 n5 B+ B  U: g
3.美生菜洗淨切絲。tvb now,tvbnow,bttvb0 l: [# \# R2 k" N2 [& f. w9 c7 K
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。tvb now,tvbnow,bttvb: D& _0 c5 \$ _8 Q
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇" ^1 ^; L  T$ e; y# b3 C
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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) w+ ]/ y# P% ?% g; C/ Y* G6 g4 _5.39.217.76藍紋起司焗烤花椰菜
5 k; K* W  ~+ q# N4 K$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 X. H: S! J3 K# l# \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
& M; d9 V9 ]. o7 P綠花椰菜         100公克
( T! I* S2 ]5 P/ |) H, v# A5.39.217.76起司絲         100公克9 q/ _& k. k0 ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V- i, F5 F+ ~* M- o
【調 味 料】公仔箱論壇# m7 H$ _* [/ d0 F
藍紋起司         50公克
6 f) ^; i$ d( ^4 `4 M9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb) }+ c/ Z3 Z0 D
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【做　 法】
  w' w, M2 D& N! v8 G! Y- V公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O- n" w# V1 L  V
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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; W- L3 c: ?0 ?& ~. G: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜公仔箱論壇; `" F9 @9 }' V: N3 D
【材　 料】: R0 w/ f3 Y7 w, t
紅甜椒         25公克0 X4 V) p$ O4 D% y6 R
黃甜椒         25公克5.39.217.76/ n7 M- K- g$ Q0 l
洋蔥         50公克
- j' ]8 x7 G) ^) m+ p& D馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb3 c9 P0 w) K+ o* g
紅蘿蔔         30公克
6 T  s/ }0 c+ ]/ L( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克9 [; A5 u, [/ v' Z$ n
玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb, C0 N9 p- u, A6 _/ D1 _3 Q
西洋芹         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q! Z, W0 G. [5 |* C2 U; E
橄欖油         1大匙
: D. N. o& G% I4 T5 U6 m0 k5.39.217.760 }8 I* r, X$ q1 x7 F8 ?
【調 味 料】5.39.217.761 e* e+ X( d" H/ h  F4 G/ I
水         2000㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V/ C* Q% i# A6 Q/ K4 g/ X4 p  f
動物性鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l7 }: [2 }6 r; e1 {/ G) f
起司粉         2大匙
4 ~. ~7 N- n2 u! E9 S1 t8 Wtvb now,tvbnow,bttvb
4 w* V1 {+ O2 p3 Y( o- ?* ?【做　 法】
4 m' |& h9 j" D- ~3 W0 N3 X公仔箱論壇1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇9 m" V2 R% U  v2 J$ P
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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" h1 E0 ^" V' ^5 I8 q) v+ P' k
焗烤蒜香明蝦
) X3 ?/ b3 g8 `  ?1 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
, P( Y. q* X( s% Y: ]* Q! [5.39.217.76明蝦         3尾
3 F1 R2 n2 H% X. H+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量5 t( [( ]6 f+ g9 D' O: W, b# T
蒜碎         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C- |0 M  [5 r# ~, A0 X
檸檬汁         少許/ V+ L% u2 A+ ^: x* u- W. Z3 k) E7 H. p7 F
白酒         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb& }2 {+ d$ @( f9 s8 M
橄欖油         15㏄
" Y- t# e$ x( {+ R* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h. I( E+ n% X  ]1 W8 u% F1 D
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb; |- {7 o6 t0 N7 Q! h1 a- `& h
義大利什錦香料         少許  c! a7 A8 P! D7 t6 x4 T
鹽         適量
( A' Z. J. o( C$ k6 {& D+ s5.39.217.76胡椒粉         適量
8 P$ u$ p5 z5 }  z: p' q5 ]* _: xtvb now,tvbnow,bttvb
' r' ~+ }, b" J* ]$ L' w. f公仔箱論壇【做　 法】
6 {8 M  Z8 Q, T. A0 Gtvb now,tvbnow,bttvb1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
! `7 R4 x& |( s% l5 d3 Q" q4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。5.39.217.761 \2 J7 V1 d) @
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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6 D) S" ^! q4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
* B$ O  l8 E/ T( Q# a6 ?8 b# |【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 @6 |: t3 ]/ e) r" j8 }( _
培根         3片公仔箱論壇% S* c3 Z/ K: u( O
小黃瓜         1/2根! k# y/ O$ l! S9 ^( z* A8 Y
紅蘿蔔         1/2根0 X2 O  n. h# g9 M1 a& J7 C: f/ ?& [
白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c5 T; O5 r0 o: r
四季豆         3根
4 x. d2 M- o( L: H公仔箱論壇太白粉         少許% I% s9 X4 g8 s- P" J& o9 @
牙籤         數支  l9 {8 J- N* a% n/ p; j; ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g3 k1 g/ v; \$ n* D) K9 I# R
【做　 法】5.39.217.76; y" H2 J0 u+ A4 t
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。9 a9 z' o1 Z3 }
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。tvb now,tvbnow,bttvb& N! m# T7 x: Q. P2 J
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
9 o% a8 `1 b0 O/ @5.39.217.764.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
# {; i6 \- i0 `3 @. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

5.39.217.76, \' d& G2 J% U, j  I& y
拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j) k' w- p' u5 w& y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z4 i1 m6 l% U# e
豬排         80公克公仔箱論壇) r5 D9 j1 }) ?' n( q9 i
起士絲         10公克公仔箱論壇4 B# u0 K3 L4 E: p
迷迭香草         1支
$ M$ u7 E+ _1 y0 q1 ]- D5 \! a7 e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^4 q. c/ Z2 r
【調 味 料】
+ z' A7 t# W% ]: i/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛋汁         10公克
3 E1 _# x/ f$ H  rtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙
2 a4 |- h5 J0 U( j& a8 C公仔箱論壇B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
( _9 d% a3 p8 L' s白酒         1大匙
( G) R; V6 b! g& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% V/ q7 `" Q2 {2 `( Z9 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
; G' k: T0 S) C+ e- r; Q$ x1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
1 K6 h' v% q# k8 _0 i公仔箱論壇2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
- f5 B( s6 f) P& @$ C1 K, htvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
+ n( h2 f+ W$ _! B4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U1 P" E8 j. w% u; z& T# h1 N
製作時間10分鐘

BeiDouChef

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起士肉丸7 e$ J: z$ Q" t  K% R& J' C
【材　 料】
4 j/ m0 K6 p4 A: P0 A$ ~公仔箱論壇A.絞肉         200gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o! f) Y  ^0 i  [+ K. Y
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb4 n- i! b9 q$ E& _2 I$ `
玉米粉         1/2茶匙
% H3 E- ~# w& J8 E: H5.39.217.76麵包粉         25gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e$ G+ o3 d3 ~8 d) n& x1 P
紅酒         少許
, G. @3 c- D# O$ X  O! `7 N5.39.217.76橄欖油         適量
% I7 Q9 ?) k# }3 w6 u2 O$ U5 j: O3 A! r; t鹽         適量, Z: G% }0 [# ~
黑胡椒粉         適量
2 X) Z4 R0 a: s) ]2 |) i布瑞乳酪         20g
$ X2 L. N7 i* lB.洋蔥絲         20g
/ e4 ^+ Q& j. P; n  i6 \% D! O. v高達起士絲         20g
/ h) _: C- D' H, Y9 \tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; n/ T, h6 C* H) T8 _" Y
披薩用起士絲         20g
2 u5 L/ ~2 b' s: {6 ytvb now,tvbnow,bttvb* e# e5 v' O& w2 B' B9 j: X$ Y) _
【做　 法】
$ ~8 Z! \/ {+ t0 B: u! s; Y, Htvb now,tvbnow,bttvb1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L( U! n* f7 j7 F" l# |
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
0 H, S+ R+ h7 _/ X# o) }3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
) b& h$ z6 A+ [& ~% P; H2 Q4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。