BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ Y" I. e# ]) q% Y. L
味噌炸雞         5.39.217.76- p. ~& J7 R0 Z+ a0 T
【材　 料】
: y( e7 W: L6 |, o4 gA.雞胸肉         1斤5.39.217.76$ }0 A# O, q3 V# g3 b
低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb3 w) g5 A/ \' H, P5 T2 o
B.味噌         1小匙
) c% K' o1 ^2 g( |# Btvb now,tvbnow,bttvb水         1大匙
6 N0 q# p+ q9 t+ D9 ptvb now,tvbnow,bttvb柴魚片         少許5.39.217.762 D. f, `4 P4 Q& N" I3 c
砂糖         少許
* @& u( j  ]" O) z+ ?* y% c+ u公仔箱論壇雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb' x+ R  {7 u0 G9 t' g3 E% s
太白粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb* z: I" K0 D# W. F. _; _% `8 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( y  G9 ?' r' |! A2 [3 j% Y
【醃　 料】2 _7 ~* \" ^, ]9 u5 o
味噌         1兩
4 o) y% s  e/ u0 l; ^砂糖         1小匙
' D3 V7 x! o& ?2 g3 F5 }9 |tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許% B7 ]% D7 x/ T8 |$ N2 Z
雞粉         1小匙
  M* I% h  D- D4 E* Z- B公仔箱論壇
" w/ y2 p" |/ v8 q3 p* [3 q5.39.217.76【做　 法】! `. s4 \" i: |. r- Z" R- R% [. a' I
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
3 k8 r( `9 ^% m% n* B公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。5.39.217.76+ k4 n: {4 F; q
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。2 _- g# C' {% f: v$ Y/ |
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' h5 i' |! C1 n# M香酥雞肉條        
8 c8 i3 b; |4 N+ z【材　 料】公仔箱論壇* `" y2 R# X0 d
雞胸肉         1副
* y9 n! x* W+ t0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 I5 @% I1 z4 l  A0 Z) a% e% Q; T
低筋麵粉         1大匙
# v: o/ g' B" h* V" u5.39.217.76太白粉         少許4 L. i1 M; i- y1 Q% @
水         適量' S/ x2 k2 m$ L2 \- q7 d& H4 T: \
tvb now,tvbnow,bttvb2 u+ }. V6 U# |0 T4 u2 V
【醃　 料】
- \! C% D' r4 ?  o5 Q9 l! u* |公仔箱論壇玉桂粉         少許
" P. w% ?. ^- j- ktvb now,tvbnow,bttvb蔥         1根5.39.217.76$ M1 ^  _1 ?$ L8 C! w7 L6 {
薑片         2片
8 M7 y0 m/ S, n7 O9 n* o; K  X麻油         少許
( O& Y4 {3 ?! X0 [公仔箱論壇酒         少許
4 |2 Y' F+ a+ C8 U7 ^% B公仔箱論壇胡椒粉         少許
' w1 M* ]* [. B5 f3 stvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許公仔箱論壇+ R  O8 }7 A9 R: O0 X9 _
5.39.217.76% D8 B4 \2 g! o" v1 ]: F  h
【做　 法】
. S2 a: q1 ~7 A4 V" {; N5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
9 D! A3 j: U6 etvb now,tvbnow,bttvb(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
( x) Q3 w9 G& f& D8 c/ S  V. VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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! n# t, b! [" |5.39.217.76迷迭香雞排        
+ k( J1 P  o) G【材　 料】
3 c) H; i  o! o% |2 {3 }1.去骨雞腿         1隻
( d  ^: Z, _( I- i$ B5.39.217.762.新鮮迷迭香         6枝6 n9 p' y5 S/ Q! y% X# r) Q: S
義大利綜合香料         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% [% q& k1 b( F+ M' _9 N
檸檬汁         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {# Q7 f- `3 P( v3 y
蒜末         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P. w7 o! o  W
橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; y& w- F, u+ V$ C
鹽         少許5.39.217.76( u7 r3 Y4 q9 L" A  p3 A+ U
白酒         少許
$ N" j4 g" `5 L/ W胡椒粉         少許
7 r' p& ?5 p! b0 K% H  K
8 b- N5 ?( k$ h( D  D5 `: y9 t) Itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇7 Y1 U! T0 x, @0 i$ U8 V
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
* w' y0 S7 o0 @; H3 t; w1 b% i% @tvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。公仔箱論壇; E1 z4 A0 K7 O0 k2 [7 B  b
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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0 y" P" S7 Q, @/ p5 _4 q
雞肉起司卷         % `6 C& I% G/ g( u; {
【材　 料】5.39.217.76% Y4 C- @5 x4 {, O) N; ~
雞胸肉         6片
, x! u+ n- G# N7 f3 P% I火腿         6片
4 b  U5 g' V; q5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司         6片
( b, H3 K: x) G7 ^4 s% `( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
  J9 k4 b0 V2 ]5.39.217.76麵包粉         3杯
. \: V- `: P( K" ^* K8 P8 e公仔箱論壇2 c( |5 y9 t" p$ L) Y: Z1 j
【做　 法】
8 ]/ K6 U& a& z6 B% g$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)雞胸肉切薄片。公仔箱論壇$ F" j+ _8 s4 I" M# s
(2)把蛋打成蛋汁。
$ q$ z9 y% |% m2 A3 W5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。7 P1 I) C3 A2 C  |
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。公仔箱論壇/ f8 ^9 B) E' N; X0 ^$ J
【備　註】
8 j/ \% r6 w! `7 W: R' }食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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% ]! d+ n1 {+ @
酥皮烤飯捲公仔箱論壇3 l- t, x# \  G" g9 L
【材　 料】
) `% B! h+ W: R- r$ G! Y7 }  ]白飯         180公克公仔箱論壇; ^4 ]7 a9 X3 ~0 r7 `3 o
豬絞肉         80公克; X/ p# H( A: T$ X/ b3 m
洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D+ S4 K) J+ _! i
三色蔬菜         80公克
8 y: s' u2 {3 Y7 j6 S& \1 i5.39.217.76市售酥皮         6張
7 V' u' y- ~, p4 |6 Z2 N蛋黃         1顆4 j* T' Y# P& _- A

; _5 E! |" x% l# t3 W【調 味 料】  d3 E$ F! m8 T, t
無鹽奶油         1大匙
* b; @8 w* i0 q3 C/ m, W9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊         1塊+ g# a  [/ L4 J: ?& W
水         180㏄
9 Y; d/ T8 r; g2 d4 S5.39.217.76
& e! s; l+ e) t& s: O) R& Q6 r# n: z1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ {2 x+ B; l, u' u1 L) p1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
  M7 Z- W7 f+ \" S2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
9 g7 L4 F% J6 X8 Q' X9 y3 @9 i3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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/ _" k9 t0 a# @0 V$ D
羅勒烤雞胸公仔箱論壇' C1 e8 r' s' K+ e; p: T  i
【材　 料】
3 T4 V( _# G9 s) R9 r5.39.217.76雞胸肉         1片
1 O  }: Z9 @* s  K. |公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
8 Q2 C3 @# h- s4 j- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮九層塔         2支5.39.217.76$ k" B5 [1 ?1 n! u2 ?; ~& M

0 B1 ~1 Q! n! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H0 @% U( N6 e/ T
羅勒醬         3大匙5.39.217.76# I9 g  U& o% V  ]  z
+ i' x  F( g0 j# f1 J. ~
【做　 法】
" P! z$ z) j) Q0 s1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。8 A% M- j  H9 e9 ~) J* B3 b0 S  J
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
' K6 l& D" J, F2 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。6 h" @6 Z4 s- w% H3 H; [
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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! T9 `7 H0 n0 L+ u( ?# N5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅
2 R& H6 H  G5 }0 c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 i/ y$ U0 w/ atvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克
9 E8 \: T7 k% w8 d; b+ `公仔箱論壇豬肉絲         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% R9 R- F2 i4 g
雞蛋         1顆
( O$ w& Y8 f( P# m3 j; R8 a公仔箱論壇5.39.217.76! c! h$ _+ K- r1 S* R+ x
【調 味 料】
$ c$ ~7 T1 I. f; b0 h公仔箱論壇鹽         少許5.39.217.765 m, T: c6 v, t
麵粉         1/2小匙公仔箱論壇$ c% |9 U9 S% e' Y( L1 q0 ]
  m/ @4 R# q( r- \& b) U
【做　 法】
8 X9 g. n/ s( y5 Q" w- o1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
4 O1 n% {3 f' R' g; s2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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  f' F! A/ D' T# e6 }
檸檬雞柳盒
  y& [, b; W* w: r' M# H# C# T' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
( q, U" k- j3 @8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原味蛋餅皮         2片5.39.217.763 X$ v4 Q% T* s% [" S
雞胸肉         100公克
7 c  m+ y/ I7 E5 d: T; @+ p公仔箱論壇美生菜         2片tvb now,tvbnow,bttvb+ F6 T8 P/ I* l1 B6 [7 J
起司條         20公克
; w1 X$ s4 X. _
% n/ m7 B9 @% b4 M/ U% X8 l( v! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
% z" T7 h: m9 _8 W8 htvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
) [3 l; }' F$ P9 E醬油         1/2茶匙7 N* n3 f" v( R+ C" ~- z7 K
沙拉醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V& l- Y9 c9 V5 P, ^
3 B3 a7 G/ S- r1 a1 U; \$ |
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }  g/ N. E6 p$ y9 @
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。' _, }) k& M7 L, Z* z7 X5 U
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
; F7 |0 P! U1 A+ t. A5.39.217.763.美生菜洗淨切絲。5.39.217.764 ?9 ]% R- ]. Z+ N9 p
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
' L3 ^6 p1 h* _. C: `0 q+ t# G# [$ `tvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
* Q0 x: A5 s: ^0 ~: E: M  e! j5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb) H& V. s4 l. ~: C/ |- q
藍紋起司焗烤花椰菜1 @$ @0 F; U) H: G5 x
【材　 料】$ d5 d' J' g3 d- Q5 r& `) ~. ], e7 V
白花椰菜         100公克
* c8 W  }' a# ^, y綠花椰菜         100公克' L' _7 u: `) d# ]
起司絲         100公克' ]  j; u: W/ v/ `7 ?$ o' U+ l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u  t0 f) X( h
【調 味 料】0 z+ O( t7 W! `  y( s
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 L# b2 G3 i" `; f" H/ e+ H
白酒         30㏄4 y, R; W7 d4 V

- H9 h( \) f$ `  v2 y: A4 w$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 H/ L4 _% ~4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
8 Y! `; k  Q/ x3 O, V* p2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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+ d. s& g# o& l0 _3 l
法式燉蔬菜& O# j) C& M1 f5 o% ?5 Z
【材　 料】
2 G6 z4 ?" k! N9 r紅甜椒         25公克
/ a. }8 R4 s3 g4 atvb now,tvbnow,bttvb黃甜椒         25公克
, f  y  M0 o% O) v+ m% S( b) v8 J! atvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
* c" k* }( t4 [: V  b8 p( p公仔箱論壇馬鈴薯         100公克
) S! S) u* P, [  r( n: z3 n紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) o  T# g: Q: ]/ O
小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i5 g# j  m) C
玉米筍         6支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r( D/ ^" W; f6 ?
西洋芹         30公克
# ^( @- h7 {; T$ x6 U& b  X( r橄欖油         1大匙公仔箱論壇! g* t) a# J8 E# m. }1 y: ^) f
公仔箱論壇& g  P: F5 j: E6 N
【調 味 料】
6 b- v4 Y: u* n水         2000㏄
  S9 L3 D& ^1 E# }. d  Ptvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克
& y/ n7 q: E6 L* ?# w# p/ D6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙5.39.217.76* |+ U1 {1 z  I; o' K# Y; o+ N

/ S- d8 Z% m6 |5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \' m* q( u8 L
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
& @) f7 A. R8 c! @/ j2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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( H, y% L2 Y8 j- B3 J5 y9 @焗烤蒜香明蝦
" c# l; n* j- ^% u7 b; Y: {: |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
0 w; z5 h) G+ y& m1 D" V明蝦         3尾
% R' N+ E% ?9 D* l" q起司絲         適量
* L- Q3 Z1 c# B3 B/ P, n! C2 f  {. {蒜碎         適量
! B7 a  j& c. `' ~( R; K: E! G3 f- a) \檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb! P" X' M/ M* d, Q/ s1 e4 z
白酒         20㏄
" R- l1 ?+ s, D9 p! d5.39.217.76橄欖油         15㏄
/ |! I" f4 p4 ?6 C5.39.217.76
4 i8 ~' j% _- T2 J/ Z. }/ c; n4 {5 C, e【調 味 料】
1 i* B: F) b- n& c6 F& J/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利什錦香料         少許
8 B( o1 ~5 ~' i% C+ H2 D& Atvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量5.39.217.766 }1 m& O* ^* }' }& u5 i1 J& G
胡椒粉         適量
2 d  K5 r* R7 q, H" Q9 u0 q* Ktvb now,tvbnow,bttvb% p( J4 [, b+ c* S
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ w2 H0 s  n* c1 A8 ?
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
9 A1 \2 O: c; D( ~/ d& X2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。. r" m8 C7 G! B' `- J- x
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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% E1 W/ A" Z  v5 o" s" r, j公仔箱論壇培根千層捲
3 c7 v3 V) F* l2 [, \; g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; L9 w# b( ~, [( K6 Q, Z  D/ @
培根         3片公仔箱論壇5 `1 d2 c5 c, o8 Y* g3 s4 F
小黃瓜         1/2根
3 R9 o' u. W' i- T3 ]8 _紅蘿蔔         1/2根
* V. L0 P5 R/ ?/ \9 G; f公仔箱論壇白蘿蔔         1/3根
( q$ t& y6 {' x' }四季豆         3根
, r# D# [9 z  p! P8 qtvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
7 z9 m0 B1 v  b4 W- ?' m牙籤         數支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K* [5 k/ v, X& R8 W
% G" l) i+ v( O. A; ?
【做　 法】
4 a( x" W/ x+ o5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
+ s$ |. O; S1 P" k8 v7 a4 J2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。! \7 q$ r& f% ~
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 e! h  a5 O5 I' t
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb* V' w8 w" u- e: A' |5 O7 j5 _! R
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排5.39.217.76# s4 }6 q4 e5 P  y* ]- ]
【材　 料】公仔箱論壇0 V: K; ~9 F5 f) R  L6 Y, q) v
豬排         80公克
2 C& ]2 `" ?" |: }起士絲         10公克
* B" ]9 u1 y+ O/ \. o' ^4 {迷迭香草         1支
) D+ I" t# M2 f- u# i4 I" `: DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u/ c( _( i- f( W7 j: Z5.39.217.76【調 味 料】
# j4 S. H5 f5 M" ^0 `tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋汁         10公克公仔箱論壇" z, Y& j* Z  @6 q9 `) `5 M
鹽         1/4茶匙% P  ]- r' }( K, y0 r# H( b- f% Z  k
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
2 f  Y) t- k: O0 z$ F5.39.217.76白酒         1大匙
/ `* Z" @9 D# [) G7 l' Q7 k$ t公仔箱論壇
6 u3 I! e+ I$ q2 P5.39.217.76【做　 法】
' ~$ ?: I3 v, Q, l1 _) e公仔箱論壇1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
2 a% S: a6 R) _( \' ]: s! H5.39.217.762.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
5 Z4 ]2 |$ d( w7 }3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
, a5 {$ M  T  n) E! u; V' J' Y5.39.217.76【備　註】1 r; v+ c3 p  n
製作時間10分鐘

BeiDouChef

6 h; ^2 p+ C" ^9 a) i起士肉丸
( H7 E$ J% ]. n. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.769 X: Z& N; z* M- H3 H
A.絞肉         200g/ X* v8 \2 X7 j4 Q) {
蛋         1個5.39.217.76# Z5 @: N8 l. Z* H3 R
玉米粉         1/2茶匙公仔箱論壇9 _1 c4 g/ d8 u8 Q. p3 Z1 o0 \5 }
麵包粉         25g公仔箱論壇0 C$ r  X( A! r  e* v' y6 K" O
紅酒         少許
- c/ r8 m& [5 p橄欖油         適量公仔箱論壇3 B4 C0 O$ [4 P2 L. y
鹽         適量
; ?% j8 u; x% p5.39.217.76黑胡椒粉         適量
8 B* L. B5 F! z5 m公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
2 S4 k" a/ g% q. Z, W' t; \B.洋蔥絲         20g
2 v" G4 A6 q; ^7 [2 o0 G1 T4 h8 E5.39.217.76高達起士絲         20g
% {2 H; ?. A/ Z, e+ b牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb- F  m, {& z- D  D% v
披薩用起士絲         20g公仔箱論壇; S5 U, t$ c0 K: N. K% ~
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: I- O; b2 O' u0 H8 ]8 O
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。5.39.217.767 r, [0 f- t# X
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
6 C9 Y5 K( M; k- G% V- C3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
: N6 A, G8 ~3 d5 V) t/ M) E3 L4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。