BeiDouChef

  G: r& F5 n6 |( v% \( Y公仔箱論壇味噌炸雞        
# X; ]) N) q4 q; ~, p/ k4 \4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 a/ M- \# m4 _2 yA.雞胸肉         1斤# k+ h' k2 U4 r5 H9 v
低筋麵粉         少許
% }7 c7 |% k. k/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.味噌         1小匙
0 B/ ]$ E/ v# [! b: w. v" d& M3 Q水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 F6 G: z. d) O: B
柴魚片         少許
+ v' o7 D4 h' g7 g1 y0 T砂糖         少許
' D/ M0 g# S  y& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 T+ h. k# }# S4 u' J$ N
太白粉         少許公仔箱論壇! L$ D' f; z, _" B# H! \* A
5.39.217.76+ b8 K8 S# C1 k3 x. g) m
【醃　 料】
8 i4 v) M7 a5 ?8 H2 D+ }9 T味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 n2 n# |2 p5 z( Y
砂糖         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb% n% w9 R3 D2 R' |" v$ g' J
胡椒粉         少許公仔箱論壇8 Z9 _7 u' B& y' e! P; A/ Q( l
雞粉         1小匙
) W) f7 U& m4 p% b4 i- otvb now,tvbnow,bttvb: O; [& E+ g# O- X
【做　 法】
1 i4 v1 k4 x* I: K" Ktvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 Y' E4 l+ s
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb- `; O2 M, T1 Z/ n2 t
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
6 U" X8 Y4 z. i# s) X3 B/ f! S5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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5 A: w. ]" q7 H1 o8 w/ |+ i
香酥雞肉條         tvb now,tvbnow,bttvb& T! T! ~* Q+ C% d3 a! K8 ^
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u* V' u. ?: A6 O' U9 {
雞胸肉         1副5.39.217.76% z' A& K5 q% Q$ \* a7 x
蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb( r& h" ]# Z  d1 y$ g" V5 v9 t
低筋麵粉         1大匙. a# _9 \. ]9 R2 x
太白粉         少許
: l3 Z, M* ]; O* D公仔箱論壇水         適量
$ Q, u3 y/ m' b9 I
+ V2 v4 b6 [- s* @3 l: A+ j2 d公仔箱論壇【醃　 料】
/ t1 M/ B" Y- h# r( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n- U. ?; n4 ]4 x; o
蔥         1根
. v, I6 i3 g' S1 Q# @4 otvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片; M: `, x; E) ~7 e, x: {' T. A
麻油         少許
1 O3 i; |2 u/ x, r( O5 X: {, [5.39.217.76酒         少許5.39.217.76* p  v1 \- p' T* {/ q2 G
胡椒粉         少許
: y1 v& g5 G) s5 @4 g公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |# }$ g( _" ]: I" @1 H

# g& X8 J* u3 \- n$ P  d【做　 法】
, Y& B0 |" `) y. [; ]. B7 Z3 J+ stvb now,tvbnow,bttvb(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
; b" d* B% |; V# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
+ G/ N2 d7 [$ U0 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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8 s- f5 }$ X- J! p9 o) ]
迷迭香雞排         , p- }$ a! |( o9 I; `1 F
【材　 料】5.39.217.760 Q9 `, p% G3 j# a$ k
1.去骨雞腿         1隻
8 u- h/ l# g  ]9 [/ y2.新鮮迷迭香         6枝
! t; a$ T% Y9 S. |6 }3 ~; W9 `+ Ytvb now,tvbnow,bttvb義大利綜合香料         1小匙
/ D3 Y( ~; b. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許4 N5 m/ Z% w/ y% u
蒜末         少許公仔箱論壇2 U2 S3 O' j, H$ q# _- s3 o
橄欖油         少許
* t3 q  r2 P! c; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e) U# M4 ^  q" a& V+ H+ Q
白酒         少許
0 D  R) s$ r/ b+ e4 H, {; O胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb( E; r6 z+ S; O( `/ x0 m4 a# S

- s% m; B9 \/ L& c" L$ V. t; J7 E  rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇& N# O; n/ f6 ~* `0 `
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。" {8 x' }6 }: x5 {" c* J7 `
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。
/ ?5 g- c- o5 ?/ k8 h4 E/ h( n公仔箱論壇3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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- l$ ^# j8 m3 `! l) \1 j+ W- H$ j
雞肉起司卷         公仔箱論壇5 K* ?0 e" F6 L$ Z
【材　 料】5.39.217.769 f8 _0 X+ [! ~8 V% s
雞胸肉         6片5.39.217.76" @2 W  i( h' M2 d1 E$ k' N1 }& f
火腿         6片
) S( l) L0 ^: ~) e5 e5.39.217.76起司         6片
) R/ \7 D3 N4 V0 \) y: I5.39.217.76蛋         1個
/ ~6 ^5 m! k( T2 o' N麵包粉         3杯
% f  a5 g% l8 ?" ~tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e6 h  Q* n9 h
【做　 法】
7 J" |3 c+ h4 X1 l. A公仔箱論壇(1)雞胸肉切薄片。" n) L" D/ ?6 c' S
(2)把蛋打成蛋汁。
* t7 g1 |3 l5 G$ j) e5 d0 j, O(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
. B* W6 c7 v, }公仔箱論壇(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。& }/ |2 J1 r, A, p. B" O
【備　註】
1 V) e. V- ^, E$ j& n食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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$ j! h% Y. ^- V# }. Q! N酥皮烤飯捲
) u' J! g4 X' H【材　 料】% O8 B. n6 Z8 x( x; f
白飯         180公克
! {9 _  U% Y, f. g7 [tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克
% N) l* h* _, R, l+ z$ u: y5.39.217.76洋蔥         100公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j+ N) j; i2 f  U; r
三色蔬菜         80公克/ l7 a. l' D/ y0 M5 L
市售酥皮         6張
; M# a' ^7 ~* K. P蛋黃         1顆
$ V. n' w3 r) a! l& M# A9 X4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z- n6 W8 Z: A2 d- u9 V公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J; h1 ], ?8 P
無鹽奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb; l& }; n3 E& y9 S2 [  \
咖哩塊         1塊0 k4 B5 P5 h8 o! B
水         180㏄
# H- B2 o5 w: w5 e6 Htvb now,tvbnow,bttvb4 F' u  o2 I' S& f' a$ n
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q6 u; d$ a, \9 y0 K
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 _6 @8 D0 z, U4 \* H9 x& F+ e! `2 e) G
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
* i9 Z/ [  a2 i: y5.39.217.763.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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% ^1 H3 y1 d* b6 H! a7 }
羅勒烤雞胸
+ C$ A8 A8 }3 H* i- N【材　 料】
4 s% Y, G6 X) {0 N& J7 P. N1 R' U: N雞胸肉         1片
: g! P# D- W' e8 I/ W公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根6 n) N! F( s( n& N/ ?; x: m
新鮮九層塔         2支
9 z0 P7 [% O. g0 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: M0 F3 O& E- `9 j, e9 G
【調 味 料】
( c0 ]+ y& x0 Z* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒醬         3大匙2 @1 a7 f1 [- Y: ^: L

# m7 `4 L0 e' F9 ]1 w5 ]# l【做　 法】+ d' n1 m; E* V2 R
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
, G! L* E6 [: Z6 t0 F2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
6 }: L  T% N6 v; b5.39.217.763.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
! r" o9 E2 {- \4 H4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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公仔箱論壇" Y' R: m! n& E) o; t
馬鈴薯豬肉餅- o2 o3 b1 z  i
【材　 料】
- Q% K" X( F* Q& ?' v' L# G馬鈴薯絲         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n. |4 _& V% m' Y0 V
豬肉絲         20公克
! T. S) K0 K+ @! Q* j7 _公仔箱論壇雞蛋         1顆
5 e; ~$ t8 m: c; L3 z5.39.217.765.39.217.76' z4 w! `; \) e3 E. c' \5 }1 v0 |
【調 味 料】公仔箱論壇% ?! l. G8 o5 ~  \5 y9 x
鹽         少許
2 i/ t3 }6 L9 C, t: S2 |- Etvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙
+ U+ W9 q9 J; A5 v; K公仔箱論壇
0 U, _3 z$ M% D! F7 s【做　 法】
1 b( R& o; X7 h! B& Q公仔箱論壇1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用3 b, G3 _' j' j) m
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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( R3 Q; b3 Z7 i7 z! S
檸檬雞柳盒tvb now,tvbnow,bttvb; L: t, y. L. U7 n8 p& S8 z, A+ M
【材　 料】5.39.217.762 [. z* ^$ _: ~, t! o$ S. ?
原味蛋餅皮         2片
* b6 H* M5 G2 f1 H# m. ~5 Itvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克tvb now,tvbnow,bttvb: H1 i2 D  z1 p+ O/ k* \
美生菜         2片
4 ~" O; m* |6 Q5.39.217.76起司條         20公克
& V$ e% n: y; M' B  H4 s) J# `( y6 I
- W! i) c! i' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 ]9 {6 K0 F; M* ]2 A4 m1 \# x; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
+ l# I( k& P9 a. ^5.39.217.76醬油         1/2茶匙
2 E7 n5 z/ T' T: d* j& ?5.39.217.76沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* g. ^/ m5 d* z; `

8 `+ Y; R5 W6 c& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 T' U2 ]* V) R( Q8 }公仔箱論壇1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.76* u9 J* Z# z4 a/ t  K7 a' [  S' A
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。公仔箱論壇$ X- K: _  Z5 j! E# v
3.美生菜洗淨切絲。# |& \) K  a+ ~
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
& E4 W/ z# `( `( s& etvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。5.39.217.768 x$ d- M& W# [& L
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb- s  D) W! @4 [" F% i% l& U
藍紋起司焗烤花椰菜7 a  l* I7 K! r! P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d" S) w* D6 Y4 Q# `0 ^8 j
白花椰菜         100公克
/ @: W5 i+ }1 {tvb now,tvbnow,bttvb綠花椰菜         100公克5.39.217.768 j. x, w. L& S6 g. w  r
起司絲         100公克公仔箱論壇9 J! ]2 o& `) H$ J
公仔箱論壇7 h& S" x+ W( v
【調 味 料】( m7 @9 o( B, @# E1 t% o9 y
藍紋起司         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W2 _; V8 `3 N9 i8 y$ S
白酒         30㏄
( g) F7 T, F# w4 ?" m! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 J0 Y6 U/ H5 W. s" ?公仔箱論壇【做　 法】
2 b1 w+ ]0 d8 g) V, a公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb, B7 J7 u  ?' T% B
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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法式燉蔬菜
/ S- x8 K& X% y/ q0 Z+ ?- x【材　 料】( q5 X; w! d" v0 z) _* M/ v
紅甜椒         25公克5.39.217.76! R) [  O, s+ d. W* ^
黃甜椒         25公克
3 q9 i6 s5 l; G$ T) m5.39.217.76洋蔥         50公克
) b& Q1 t. k: E* q( X! {/ u1 T馬鈴薯         100公克公仔箱論壇& c+ ^' j5 q9 f; \( A& W
紅蘿蔔         30公克
1 u! O+ }3 h% K( k1 a& [' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克5.39.217.760 [2 z; J5 F# H" D! D6 k& @/ ~" U# C
玉米筍         6支
+ G2 }- L! I! @, x, S* J( q西洋芹         30公克
+ e# P7 V3 R) D# H/ J5.39.217.76橄欖油         1大匙
0 O* Y2 M, ]) g! c. P( r$ h) M  _( f# F* W. V5 t3 R5 K
【調 味 料】公仔箱論壇  U+ a% {! j" _; R3 z
水         2000㏄
# E( E3 G5 M+ Z- O  y6 i# }: vtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 a1 ^4 Q# Y; j
起司粉         2大匙
& }2 v& v2 e1 T! N8 F! T( Q! Htvb now,tvbnow,bttvb) q9 U7 e/ ]7 E' U. O
【做　 法】
7 ?5 z8 k" T# p5 {5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
$ P% h7 }8 m( e# Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇! \9 z+ |2 z' ?/ f) w- s# c
焗烤蒜香明蝦5.39.217.769 s/ p2 N) z; ^- \/ X
【材　 料】5.39.217.76) v0 @6 U$ _; ?, j- t! A$ F
明蝦         3尾; T. [! g: Z9 z# u1 x4 Z
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb' h0 c( d4 \$ f0 T
蒜碎         適量
% g5 {% d8 W( c6 }6 N4 A  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         少許
; D4 u  _; r( n9 _" P9 T公仔箱論壇白酒         20㏄3 s, p! T4 Z* y
橄欖油         15㏄公仔箱論壇6 _1 k5 `: l9 N

" m- B5 B& G+ C# A# e5.39.217.76【調 味 料】
% [( o1 D2 |) C% B% M0 k義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb! I8 f7 I" P, f. w
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 E3 B9 a2 K3 p7 c1 |7 W- M. y
胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _: L7 x7 b, h  }4 ]$ ~3 b

/ v  a& b& [, L8 ~; x3 n+ k【做　 法】
8 @, U! t* L5 l& F) i5.39.217.761.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
# V3 q+ J" H6 _0 o5 A8 s2 w公仔箱論壇2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
- _; _( J+ s  V+ _8 d) |7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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4 Y: L6 _8 z5 d* y培根千層捲tvb now,tvbnow,bttvb$ O1 e3 @- n3 T5 X) Q2 i" O4 S
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% |1 E0 w$ P! Z# N
培根         3片
* {1 f( m+ n( u) u+ a2 J& @7 d公仔箱論壇小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @) ^6 j6 Y3 V  p% {) Y5 [8 `3 _# S
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G' x' Z3 S# l5 ?2 N) K& g. ?
白蘿蔔         1/3根
. L  R" `! E$ y! v5 t: Ytvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根tvb now,tvbnow,bttvb/ X% G( x- ^* S" x7 `; y
太白粉         少許5.39.217.769 Q# q$ c* Y. z6 o$ \
牙籤         數支
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a2 c% V! L$ b" Z% G
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。  A* t0 k! v2 r% l& F) a( r
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5.39.217.76% t& [) V: [+ V
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
' X6 i( _, F9 s  v4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
% {+ w) q! s2 O# C5 D% ]5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

公仔箱論壇- W8 H" b- N; P- ?
拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c" Q% x" e' v" k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U7 R6 W1 {: [# j8 w# n' w8 }
豬排         80公克
- ]' N$ v! s0 H" ], [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克
0 k  p2 s3 k# P2 ntvb now,tvbnow,bttvb迷迭香草         1支
! l* J0 J8 l- K) T5.39.217.76
' V" b6 a, q8 e6 L, \3 Q% d2 ^【調 味 料】
- ~' `7 ~9 v4 q; I, B) uA.蛋汁         10公克
* h, u8 z( ]3 ?# Z+ c1 \8 u, @5.39.217.76鹽         1/4茶匙
& ^! y5 u6 e2 g3 _B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
  g0 r' E% @! R" k" y6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" D1 Y6 _4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N. U3 r8 c5 U5 Z. r
【做　 法】
5 X. }9 _6 C7 D  j2 K- f1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
/ @$ d; m$ h2 J2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L) ]3 @; {0 b3 k9 I5 O
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇- `) y9 d, X: ]3 i5 D5 h
【備　註】5.39.217.76: q- }7 S4 r: B- o* G3 z
製作時間10分鐘

BeiDouChef

6 G" y# _# H% B) f) K起士肉丸
' X% F! l& ~- n( s2 B. ?【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb- i9 P' ~. [1 F+ U( {
A.絞肉         200g
- \& a. }/ _2 atvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個5.39.217.76& g. ~/ n5 F+ c: \- q. L6 z3 Y
玉米粉         1/2茶匙# K  R, `" o& j( x: N
麵包粉         25g
( c$ z6 o% P- x2 m1 x5.39.217.76紅酒         少許8 G, J9 L* o0 u! i/ e+ ^! G
橄欖油         適量! k0 ~$ w* {5 s3 Q
鹽         適量7 i, l" w$ V3 E4 p  k# y
黑胡椒粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z1 x" N: D. }  g0 i' o$ k
布瑞乳酪         20g$ y9 K# ]1 l5 Z" R3 r
B.洋蔥絲         20g; H# X3 |) e8 Q7 P  p  p# j6 q
高達起士絲         20g7 u( D4 f" f% y9 L4 h& A- r
牛奶         20㏄
  k$ ^+ J3 q( t  O8 F# N披薩用起士絲         20g9 B: t7 Q, g+ n  g8 q8 P+ I1 ~
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【做　 法】
3 l9 Z* x; ]; V+ U8 z公仔箱論壇1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C5 x; Q$ Y6 L% x5 X; L) X
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
# i4 E& s( q) k+ p5.39.217.763.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
. i2 Q2 x  r  D$ U' L" j/ Ctvb now,tvbnow,bttvb4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。