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公仔箱論壇9 c& ?: l: G& |4 s# B" P, V: s7 A
味噌炸雞        
$ `* K$ ]7 M! ?: U  h4 w4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】& v/ }6 [0 Y7 ]' Z' P
A.雞胸肉         1斤
3 l. f" \2 L- ~7 p; q/ s/ ?5.39.217.76低筋麵粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 v4 C1 e. Z6 |6 [* J+ W2 e: U5 L$ Z
B.味噌         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S3 y5 v/ H& j% z' i& ~( `( U
水         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- F) _8 u8 Z  x  m0 o, j9 L* T
柴魚片         少許公仔箱論壇* A  {( H5 r7 y$ j
砂糖         少許
- u9 p( Q) N3 K* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         少許
. B5 B: f: m1 x9 y5 V太白粉         少許
( |4 A; t! F$ @4 n( ]
9 [; f: `5 b- h" X. y( p7 @. r【醃　 料】
' b+ L! D4 E( G2 a$ ], @& Utvb now,tvbnow,bttvb味噌         1兩
0 E/ I* V, o$ M2 u5 J) [5.39.217.76砂糖         1小匙, I8 Y+ q2 m9 E, E4 c' z
胡椒粉         少許
1 |% ?+ r. c; s# |1 k雞粉         1小匙; T1 z1 `. _5 H& \* s

' `: L" \; w  ?- J* q' T  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
- H( _1 w/ Z& b' n3 e+ z公仔箱論壇(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇3 t+ b. d  z3 B& c  v' V
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。! P% i( X) c6 l% J: Z
(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
. R+ N& C2 C2 y$ H. k0 Q& q* \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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, E; d3 R' l% D5.39.217.76香酥雞肉條         6 S# a- z5 l. \* f6 d# q  M
【材　 料】
8 l+ |4 G4 e4 Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         1副
9 |' L) b- L3 |' A0 T  a蛋         1顆
" J! X4 `  v5 r; j: `) M& O) ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
: y8 L  ]5 I* R1 b0 `+ c$ g$ @tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許- z! T' K# E3 }# u7 S' D  L7 q
水         適量
& r% T2 F( V' |tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇1 ?! d" A: ^$ A* T. k- k3 X
【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^" l8 w3 M& C2 M- O
玉桂粉         少許公仔箱論壇4 F  a+ A7 Z+ {5 A9 X
蔥         1根( z  S# _1 i( Z& \8 }( y
薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |7 x. s7 {$ f1 K' @* q
麻油         少許
* w6 \& ~  j1 T; Y  Ktvb now,tvbnow,bttvb酒         少許" X" C/ v- x0 N6 k1 e2 D
胡椒粉         少許1 f! O, O4 b$ a3 L& P. ?
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y: s) p1 n5 M0 {5 x( t) e

' t# n2 ?) t7 c! b' j# J7 ^1 L7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; w: b6 Q) l+ c6 Y  }* ?& K- f5.39.217.76(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。: o8 _; ^& |# t$ e$ ~& d0 k
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。
5 R. ?  G+ A3 c* [5 s) }' p3 btvb now,tvbnow,bttvb(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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  w; q$ ~( \: v, C$ a
迷迭香雞排         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z1 s6 X& C# m6 p" G
【材　 料】
% d% O! b2 ^( B1.去骨雞腿         1隻
2 r9 {1 t1 ]7 S+ k. a( H2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb$ M1 N( g" L5 n
義大利綜合香料         1小匙
3 M" \# a+ h$ v' k檸檬汁         少許公仔箱論壇5 c& ^1 K3 l- D% C% ~- R9 M: l2 R- j( D
蒜末         少許
# N) p' V# Q$ {* B) }0 n6 ?' N7 z$ d橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 _* o+ Y  z( p
鹽         少許
. }" A' Z  H, v6 i* P2 jtvb now,tvbnow,bttvb白酒         少許5.39.217.76- L% k( h1 \3 y! `
胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U$ n  J3 d4 d9 `2 `

5 S) b, f: X1 ?9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
1 T4 I. T2 d% |) n! K3 w1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
3 C& y2 @& z# l5 K. Mtvb now,tvbnow,bttvb2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ k! @8 _$ l! d* m) d: Q- |
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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公仔箱論壇5 F, _- V' l* L7 v* W: e2 r: ~
雞肉起司卷         tvb now,tvbnow,bttvb3 T% _* z0 z, }  [8 O1 ~/ {) [
【材　 料】
8 O2 ?0 A5 B' C& V" Rtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         6片公仔箱論壇. a( C' r% g; L$ i7 D$ N
火腿         6片
% U$ x- R" s% l7 Qtvb now,tvbnow,bttvb起司         6片tvb now,tvbnow,bttvb1 d1 C, L! j! N
蛋         1個
/ I7 z0 a+ a* x, t0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉         3杯tvb now,tvbnow,bttvb% E1 ?$ X! g2 r+ p7 ?! L( T5 `1 w

; D3 V  g% `# c4 D+ e【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q8 g& ?* ]% G: G) L& \
(1)雞胸肉切薄片。3 }7 a0 ~9 q0 ^; s' ~- \
(2)把蛋打成蛋汁。
0 X# D' |8 E* B* \  j  l5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。
$ v- M! X: m5 v- C8 c  I5.39.217.76(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。
4 |  k; `2 ], O5 y7 G2 g4 d公仔箱論壇【備　註】) z) v# S: c/ T7 Z6 i% g
食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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% c; H' b; x: x! M* ?. X# Utvb now,tvbnow,bttvb酥皮烤飯捲* s; s0 j9 r# C: W  L8 Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |# }+ Z# D& o% |6 \
白飯         180公克
+ {  C& l5 C: {tvb now,tvbnow,bttvb豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ t  j4 q2 l( t8 J4 `+ [
洋蔥         100公克公仔箱論壇: p& M6 K- k% M: H) H+ P- l6 E% X
三色蔬菜         80公克
: \% X% E1 W7 }市售酥皮         6張tvb now,tvbnow,bttvb& ~, N! l4 {5 N) G9 q
蛋黃         1顆
- ]' F; j+ ]- c3 w公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ o3 p! k' ?. G! [' J& u7 P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb( x9 |7 W  m& m- {% U- t
無鹽奶油         1大匙3 x- P8 f/ z; b6 {( x. @8 L; n# J
咖哩塊         1塊
; r( Q1 j$ m) E& [( N: qtvb now,tvbnow,bttvb水         180㏄
. B8 o* |+ |2 x# L+ X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N0 y! X( I- n: w# ?
【做　 法】
9 S2 z) y; c" M! h1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 ~0 }8 M8 H1 k5 i. I: Q' |, ^
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
1 B5 g9 n# x  B! t: Y5 g% C6 m公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p* G+ ^7 W: L1 |4 N( A/ Z
羅勒烤雞胸
: q( @: i% B. G6 j公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^0 ?% M/ u9 Z& i, h% K
雞胸肉         1片公仔箱論壇; C6 U7 f) W: o. l
紅蘿蔔         1/2根
! Z" i( _* N4 f" v8 Ttvb now,tvbnow,bttvb新鮮九層塔         2支5.39.217.76# r2 o* h" W8 ~$ X; j: G: G% ^% j$ Y

5 c% P, x2 x2 E( r& m4 u$ @【調 味 料】
, Y2 Y9 L) A2 l, n7 k( b公仔箱論壇羅勒醬         3大匙
& V( i% g6 Y" g* B, K, y# c% M- v
8 }2 C$ c6 K8 u& ?. v* c, V  KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇0 N" W6 N' X* K( `: g! I
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
8 h& t" s6 l/ s# a! D6 a+ w公仔箱論壇2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇' l; b8 T9 Q2 U) s% Z4 Q$ u
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。
3 w4 T1 |/ L) x- _' V4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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馬鈴薯豬肉餅" e5 L4 M+ |& e  s
【材　 料】
' E" W6 ]# p! s0 Y% E% b. Ktvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯絲         30公克5.39.217.767 s; w; m, D- r8 f7 @! ~- I
豬肉絲         20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 {" u/ v3 E; L8 i6 E: O
雞蛋         1顆
1 v1 O9 v5 o3 k3 Q+ ?$ C: j( Jtvb now,tvbnow,bttvb' W! ~$ n! h2 Z- m6 k
【調 味 料】
0 l1 k' P1 E) E# U: N( s鹽         少許. S6 q) I) T: `1 c: Y# M+ ?$ ~
麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |$ h. \3 p0 y9 C& M7 J
% @* M* q/ y" [4 u. V/ E" H+ h* Y
【做　 法】公仔箱論壇1 T) {" b/ s  v% E/ T9 o
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b. [/ I4 O) v+ m: M3 @. ?
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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7 @9 s6 n$ e/ t+ v6 p  Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬雞柳盒
3 \& n" O4 z* d/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】# G$ b! G- |: G6 x+ T$ v5 o4 W
原味蛋餅皮         2片
$ H& [* s+ y/ ]( Stvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉         100公克
" ^' |) J' |" R9 V美生菜         2片
/ z0 r, h% i) D& M: A# F" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克
2 H3 f' w' G' h" [  x" o) Q+ v公仔箱論壇" ~' ]  f6 n  W3 L4 x" i
【調 味 料】3 K2 B; G! N/ r* X/ y( O% c& g
檸檬汁         1茶匙5.39.217.767 D3 A2 r6 r$ z) `
醬油         1/2茶匙
7 p$ p/ I  k! J( j* X( Q$ e3 t5.39.217.76沙拉醬         2大匙
* f% H  D6 y, n2 @4 t  r0 b8 L! t( `8 c0 c$ h0 q
【做　 法】
, o+ F6 c+ P5 O$ Ftvb now,tvbnow,bttvb1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。tvb now,tvbnow,bttvb# s) a( V: f  v0 S
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 [2 g3 K0 T0 A$ ^3 n3 a& U' e9 `& gtvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A' }% M+ C2 Y# i* y, L
4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
6 R0 J2 c7 E, O( Q. B" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。, U+ D) ]1 v, `; X9 V) e& s. L( R
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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- f# j' K( V: }
藍紋起司焗烤花椰菜5.39.217.767 e' u5 L; u( j- x$ ~
【材　 料】
9 ~  O6 r; J( x$ D! l" z/ P3 {5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克( h, y5 ?- z1 e: ]& y2 H4 m8 Z
綠花椰菜         100公克
& x! v! U2 X. _7 x* [& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
, P$ A5 f4 [1 T+ S6 J  \  F# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U. _; U! W* C& w- [4 u/ H; ttvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
% i; [! k& R  I* Z( G" s. O. K藍紋起司         50公克
% f1 Y* u& W  TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         30㏄
0 l9 p: L5 F# I4 s: m2 g) z3 e8 C  ?# X
【做　 法】公仔箱論壇" \/ b  a) e$ p7 @
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。公仔箱論壇" d8 Y- X& B" ~! J  [( z
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇# k. A/ X$ M- j4 j
法式燉蔬菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]7 c' D. Y. D4 E; n/ \7 h
【材　 料】
9 }+ v& u: I# T5 s* i) y4 qtvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         25公克公仔箱論壇' p" d5 ?! c0 U6 Q& _% S% \
黃甜椒         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |0 V, h7 N: g& C" |; M1 L. V
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U" L& |5 O+ y# b' a3 P$ j8 N
馬鈴薯         100公克% ?# p5 D& {( `# q
紅蘿蔔         30公克tvb now,tvbnow,bttvb2 \/ T& a1 ^0 R- Y+ T! T5 f- W( F4 e
小型鮮香菇         30公克
) X* y- E  n/ \6 z/ ], Z/ [玉米筍         6支
# g' q8 H' i8 p7 f* t! s5.39.217.76西洋芹         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f( y) v% r9 }3 ?% @
橄欖油         1大匙
5 k* |8 Y! m# _6 i! _" S+ y& X
9 k0 v- k* I. x6 V8 R# ?【調 味 料】公仔箱論壇# a, g9 `2 w3 Z4 @
水         2000㏄
$ l3 \3 k% u- u9 |3 g- d5.39.217.76動物性鮮奶油         200公克
1 k5 R4 K% [3 O9 ^* J起司粉         2大匙
/ X; H( H$ s5 @( o公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' i8 X# K% {" ~0 {* i! A" j3 E7 ^
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 v1 _5 ~! [( }5 d  J& Q( s1 e
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。公仔箱論壇6 v6 C2 V* p1 {5 i
2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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" n  ]4 i1 k# g' Q4 b- N1 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焗烤蒜香明蝦
$ T! F7 V; c* m: r" Y7 i2 V公仔箱論壇【材　 料】
: t6 U2 B3 \( F明蝦         3尾5.39.217.76. K! {) O  ^: n' h1 I6 n
起司絲         適量9 _5 x  `  J7 c' A! ]2 i- p  [
蒜碎         適量3 ^% P, d/ b4 u: ^/ v0 z
檸檬汁         少許5.39.217.76' b; E5 M* H7 L8 ]$ ?/ ^
白酒         20㏄! w" q8 x. N' c8 l/ O! u
橄欖油         15㏄
, V8 Q2 e' L/ w- F" R' r. u( W公仔箱論壇
$ \. _! P2 T! n- [1 H3 L6 d; \公仔箱論壇【調 味 料】
  D9 x9 |) Q/ [9 B. p7 y2 i3 r義大利什錦香料         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i( x9 f/ t! W" E3 `
鹽         適量
" F: S& S2 b- O4 e5 t胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 c4 a1 F7 A* Q- M

5 V" ]3 b8 }6 i; x1 Y/ Z! f【做　 法】- x1 t- V! Z# _/ q8 _
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。* h$ h5 F9 b! t2 e1 Q+ G
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。- ~4 D2 C" B- L
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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5.39.217.768 Y5 q% N# F, I: }
培根千層捲
$ @, v% r8 F. p& B2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 N( u% M/ i7 C7 v: H' P! i5.39.217.76培根         3片3 U- w( G6 y2 I! ]( k- c
小黃瓜         1/2根
+ i+ G# Q$ q" Q/ h7 C紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I9 ^/ R, h* y4 @9 d4 a" n
白蘿蔔         1/3根! v0 R# v" }3 ^( c7 b
四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~* h$ i- g) i4 n
太白粉         少許
4 F1 f/ r2 ^& ^8 ?5.39.217.76牙籤         數支公仔箱論壇; J8 R/ H* y, V* O3 r
5.39.217.76. |4 B" _! Y/ D0 _* N! A$ B
【做　 法】
3 \/ q7 _5 b! c1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。公仔箱論壇( \& e& o& e' y) p! [
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
  |% C' ?& M/ a3 _, U3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
% n& c- `+ U: u# |4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
' W2 B* P7 v1 B/ `1 }6 `. `/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

$ f/ H6 [1 G& A- I8 o公仔箱論壇拿坡里豬排
* V- Q: o. w& D" P" j' Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
/ z2 S) @" K7 r7 f$ k  U; G公仔箱論壇豬排         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b. I+ w7 B2 a: O# U0 u' V) l! n
起士絲         10公克
$ L! o) w) x9 c, L1 s公仔箱論壇迷迭香草         1支
: A' w+ ]3 n& }) c9 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. j1 m& z& P7 h. ^; L公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z& o; b" j0 \
A.蛋汁         10公克
, R  E* E0 C% \8 g5 K公仔箱論壇鹽         1/4茶匙5.39.217.76* A$ r) K) o# Y  P7 G$ ~
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙
8 J+ t2 q' p- Q5 w5 ]tvb now,tvbnow,bttvb白酒         1大匙
6 t7 A5 E, R" Y4 I
$ f9 G6 Q+ ]4 f# ]+ \8 U1 e5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 D! ~6 l8 G& n; [; R. R+ G3 [
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 h* W1 F4 K  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。. E* f$ _" \& N
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。公仔箱論壇3 W+ \  r4 r8 q- B7 l7 @" j
【備　註】
& b" W& i/ S1 Ctvb now,tvbnow,bttvb製作時間10分鐘

BeiDouChef

3 M5 m2 Q/ ^6 I5 u) ]* R+ U
起士肉丸
+ H; ]" C: X4 x# F! A- e1 }: P! t0 \【材　 料】
  U* q! G# C2 X. F0 ]A.絞肉         200g9 d5 f! d5 o4 ]2 p4 C
蛋         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q/ y/ j6 K# w* S0 e
玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z' Y5 s+ }  y) y; a
麵包粉         25g5.39.217.76+ L7 r" B% f  }; O$ C
紅酒         少許
$ q8 p0 }5 Q( ^3 B- n7 q8 n0 J) f  [tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量公仔箱論壇' f  }9 G* K' `. k2 X
鹽         適量2 y: E1 X3 F2 r0 `( n" D' ^( n
黑胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb3 b. b* @1 h. D6 ~) Z- @* E' R
布瑞乳酪         20g
/ e1 ?1 k% w8 T3 q! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.洋蔥絲         20g5.39.217.76# l2 q# @6 x3 D) b# |4 w
高達起士絲         20g) B, r5 D  S4 A
牛奶         20㏄6 U/ I7 d3 z; D9 K+ r6 H
披薩用起士絲         20g
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/ i* ?" h4 b' J( H. Y【做　 法】5.39.217.76+ ?9 D, ~) y9 ?3 H9 }; V  v
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 T8 S) R" P) B& e% y, g9 Y+ h! g
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。% Z- Q3 Y. v& t3 s4 J) ^
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
) e5 H' R' X+ V3 B, L5.39.217.764.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。