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* v, V, `% G. N5 H1 q3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞        
4 R  H5 b9 U3 b- f0 p. B  r4 H【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 i; ]( z$ |. V! v+ H
A.雞胸肉         1斤tvb now,tvbnow,bttvb: o/ B5 V  U9 r9 `" z
低筋麵粉         少許
4 j% v5 ]/ y2 E- @5.39.217.76B.味噌         1小匙
0 Z. y8 N) I/ B: w8 m5.39.217.76水         1大匙
. @5 f/ T" G9 I9 c( d' J8 H' O5.39.217.76柴魚片         少許
, T! r) T, Y" u( K公仔箱論壇砂糖         少許5.39.217.76% R: r1 [' l( X* S- U
雞粉         少許5.39.217.762 ], O# i+ g( p7 D
太白粉         少許
: ]/ \# ~* S% d4 Q4 c3 a' r% g- ^! Z7 o" k+ Y6 p8 S* S; V, _
【醃　 料】5.39.217.76  I" v6 g7 Q) f, b
味噌         1兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 t& L: Y* P! X2 f/ h& l
砂糖         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N: s) ^4 _' X) ^! F* J
胡椒粉         少許" V5 |( O2 |: {4 Z2 n
雞粉         1小匙
0 K% u) S# W; y) H- W, V; E) y1 }# q. D# ?) O' W' D# I* n
【做　 法】
6 m& d% e9 P) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。2 b1 D+ ]9 d1 ~2 N" Z, ^+ `
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
- j1 a; q; D3 j. q' x5.39.217.76(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。) Y  x% U+ Y/ @4 L! r" B8 F6 |
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb( @' A. p! T2 F. U) |
香酥雞肉條        
  R# q, Q  w* H) ~9 g, M+ G【材　 料】5.39.217.76' t* x* N8 A' D' Z8 q8 {. |* W7 B
雞胸肉         1副
; @! H: y0 Y8 `  _公仔箱論壇蛋         1顆公仔箱論壇8 K8 m: j1 ^9 y9 W' W4 v
低筋麵粉         1大匙
+ M, {5 T/ |9 r9 @太白粉         少許
9 M3 J& ^, [1 M- ?  g$ |水         適量, i: R  z( G: ]4 x; L# g- F% l

$ T+ P& C; {2 A) y9 _公仔箱論壇【醃　 料】
0 _1 ~/ Q2 T4 Q公仔箱論壇玉桂粉         少許
1 M" s8 E% p' h6 K/ T& E7 D3 o' ?5 _3 L7 j公仔箱論壇蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 G# L  V- I! J7 `
薑片         2片
/ c  X( C: N! ~3 K& W2 q! ?' Atvb now,tvbnow,bttvb麻油         少許5.39.217.76" d+ o' m, w6 v4 r3 ^
酒         少許( i( m5 g/ v; N# \6 W, s5 g& y
胡椒粉         少許公仔箱論壇7 G) Q8 w/ Z5 Y6 K  [, r6 c5 @2 I
鹽         少許
! |- T* }9 f, Z
7 [: z9 e) E1 _" a$ C【做　 法】5.39.217.76' U/ j! p! k" x) h+ G( P/ ]) W
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
$ y* g. q! i/ l& |' }$ N3 l4 r, K1 N(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。+ b5 h: m1 A8 r
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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公仔箱論壇2 {+ x9 R5 D7 e* K
迷迭香雞排         公仔箱論壇( @6 H. n3 f) ^* F
【材　 料】
) G* @! t0 w  |+ J/ E公仔箱論壇1.去骨雞腿         1隻公仔箱論壇! `, B" ~. C( A8 `5 f
2.新鮮迷迭香         6枝tvb now,tvbnow,bttvb1 e' K( R: u$ l5 N" w3 y+ ]9 K
義大利綜合香料         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V% q5 i% Q- \( X3 g6 R0 S. b) K
檸檬汁         少許
, r' b9 n- |* @5 n5 r1 Itvb now,tvbnow,bttvb蒜末         少許
* v: k; I! z) E: ]% N' ^tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 L  |1 Z; c: d
鹽         少許
; ?: S, m/ q  _5.39.217.76白酒         少許5.39.217.76- n; n; L6 g# `8 G* t
胡椒粉         少許
- s$ t9 [0 T- y: G& G4 U$ C公仔箱論壇
; U$ \# M7 o6 j' J8 @【做　 法】公仔箱論壇, {# g+ a; \, x* w2 V9 q" d2 p) p
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。公仔箱論壇' A8 f4 |) W1 z% Q
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U+ a! F2 Y8 v  q
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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- q' r4 g8 r; n0 F3 [tvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷        
8 X. y) @; P' H& s( d+ [【材　 料】
( a8 t  g: Z: T4 r$ ^) y雞胸肉         6片  e" P" P% Y  ?8 S9 N( i3 O# i$ D
火腿         6片) e  |+ Q4 p; M  E$ q" t6 ]
起司         6片
! s# T) E* C0 ]& a公仔箱論壇蛋         1個
( B8 D8 B  i& h6 ^+ y7 U; t3 @/ x1 ptvb now,tvbnow,bttvb麵包粉         3杯8 ?7 ~0 e, B8 C; E# F* @  S* S

: |$ x5 l$ q, u" l6 P, I5 `! g【做　 法】+ r7 c# z) J/ `2 t0 ~6 O; ^3 G# X
(1)雞胸肉切薄片。
# M% P2 l$ i% Y# S. U( P公仔箱論壇(2)把蛋打成蛋汁。
3 L: n* i+ x" U2 I7 M$ }- P6 r公仔箱論壇(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。8 U0 j- Z  f! N& Z2 _- v& l
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。; r$ u: X# R( Y6 w) T4 s
【備　註】
6 ~: N6 N: Z  B1 ttvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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: u& @1 c$ {" y! Z$ \公仔箱論壇酥皮烤飯捲
2 h: s* `1 X+ s' ]; F; H9 r- k5.39.217.76【材　 料】
. P9 F% ^. Y& M6 ?/ x( v/ Y$ ftvb now,tvbnow,bttvb白飯         180公克
9 t& a2 Q: P0 ?# j7 {豬絞肉         80公克
8 h8 ~/ U6 n8 d7 B% b; I3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克
* w' @0 m7 Z3 z+ {+ f# dtvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜         80公克/ |: o  {% t; E: k" I7 C+ {
市售酥皮         6張/ [6 m9 V3 S: Y, O% F; W. _2 K
蛋黃         1顆
- w, c3 [$ _+ O. k/ K* {1 x1 p
6 P& f. K4 X6 D2 b( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】4 C# r, c2 l+ l" R
無鹽奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \4 D# J) j: F, ~$ N
咖哩塊         1塊tvb now,tvbnow,bttvb$ P$ s& o9 J# r6 |
水         180㏄
& b. m! y+ b5 \5.39.217.76公仔箱論壇- l5 c5 ]* h* i+ e& U5 _
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 h! k. G& F, |9 e$ @
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
; H$ Q& C# m  Ctvb now,tvbnow,bttvb2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
% s6 z% z1 z4 I! k+ h# q3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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& Q$ m( e: q! V' b5.39.217.76羅勒烤雞胸9 z& D9 h6 d1 E, z! o
【材　 料】5.39.217.76; x- j0 B( g) W  V
雞胸肉         1片; i9 W7 X* S9 O; b
紅蘿蔔         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x0 P: O( I4 R% D
新鮮九層塔         2支0 U8 e/ R5 P- z2 e) s3 ^

$ {9 T! U" |" s* n4 s' ~) A  v: o【調 味 料】
9 @2 V6 J8 X4 x% C! l) I0 Y羅勒醬         3大匙. q9 e) a8 C& r2 s
5.39.217.762 @% J- a) j% m/ o- C
【做　 法】
9 Q3 Z& M8 b/ [" V4 z/ E. O3 k5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。tvb now,tvbnow,bttvb' j6 X6 ?& J+ i4 `* \
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。! A9 s+ r6 v% ]" c) F4 {
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 }* N( N  T: Y& V+ {0 ~
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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9 ^: a9 n# a3 Y& [6 Z8 l! G7 N5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅
9 q' W  K/ m5 j: X' O  @" ?9 R$ M8 O$ b5.39.217.76【材　 料】
' K$ U- l; Y3 m6 }馬鈴薯絲         30公克
- z' z6 d4 i+ ^! V) I% Y1 z, m) e豬肉絲         20公克; N' b* I  }8 t; l0 ~, [
雞蛋         1顆
* A& |, Z: U' X1 g$ c& U; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* I  w% S# G) R' ~& @" f  }$ W& z1 w【調 味 料】& M0 Q* ?) D/ E
鹽         少許
& J2 `) U2 o, {, o' l麵粉         1/2小匙
3 A5 I! W/ B" O5.39.217.76# [  H. _) s( D8 q; q/ v% e
【做　 法】
% M& v, ?' I! n! I& K/ W( Otvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用tvb now,tvbnow,bttvb: m+ f% s( J& c/ r
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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- e7 I& K, U0 @! i5 ^, v5.39.217.76檸檬雞柳盒
( {9 m  B9 w# I" I- [$ W+ ~0 K$ y公仔箱論壇【材　 料】
$ [8 u; u. K; g4 K) [1 s# x$ V' g9 ftvb now,tvbnow,bttvb原味蛋餅皮         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A9 d# K& |+ V7 }& M# Q* e( m
雞胸肉         100公克公仔箱論壇/ V$ J( n2 U, i0 a9 W
美生菜         2片公仔箱論壇7 `: C: ?1 G- X2 b( P/ K" m
起司條         20公克. V0 L# Q, g; b* O

6 j5 Z& i2 ?) |6 w) e5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】- v6 M, D/ z3 L/ m. W
檸檬汁         1茶匙5 r9 o4 W% [. ~. @' N, n$ g" \
醬油         1/2茶匙
$ Z& Z* F$ E% I- C7 S- G. m$ ?7 L& z' x! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 ~* q; Z1 O% `2 C
公仔箱論壇- d6 r6 R6 o7 `% g# O. p% _
【做　 法】5.39.217.76' E7 V# j6 s( u/ ~; Q
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。
( G6 o5 W. x' H/ H公仔箱論壇2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
5 m& T. `! V' q& m& e6 g+ x: l1 _tvb now,tvbnow,bttvb3.美生菜洗淨切絲。
" \+ C) C, f4 r- |4 M5 i8 k4 y5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。公仔箱論壇0 q3 F6 @1 h! f) L
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。
1 ?8 L: x; S& o+ q5 c% R; \5.39.217.766.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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8 M: o9 b$ y! ~5 L; `) a8 K% k
藍紋起司焗烤花椰菜
, e# q8 z( a9 j& M5.39.217.76【材　 料】
8 ~: Y" I$ O3 v- D! {/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         100公克
' r! X& u; p0 v, \綠花椰菜         100公克
0 C5 R9 G2 m6 ^  L2 m9 C8 \起司絲         100公克
# x8 ?# A+ @" a+ m* w1 \tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u; X9 {5 v) Y" J: _( X. d
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {9 g( J! w) V5 h- W$ J9 o- x
藍紋起司         50公克, C! z$ `! ~# y; j9 i
白酒         30㏄' i& {6 @$ ]8 L+ b; I, y

9 ]3 E2 j$ J4 _: k& t9 R公仔箱論壇【做　 法】7 J2 P6 p5 Z6 q' A) _4 J! O6 ^$ M
1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
; }6 O8 L: Z! J( r6 D$ f$ l; `; A公仔箱論壇2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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- j- A  Q; A1 I' l; d' N0 B3 R公仔箱論壇法式燉蔬菜
! [! V; e- L# s7 p  B! N3 {【材　 料】
$ D. x( ~% v' }1 O3 r  ], z' M紅甜椒         25公克5.39.217.76# E- t2 g# {" W" ?, e/ M" a/ l
黃甜椒         25公克
+ _4 W- Y5 U$ ~9 [" O公仔箱論壇洋蔥         50公克: d! `1 M) ~' |# B4 u4 g
馬鈴薯         100公克- B$ m# M; \! o) n) s( v% s
紅蘿蔔         30公克
9 Y' S% ?, Y! a' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小型鮮香菇         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \& e6 {, D( F
玉米筍         6支
; s7 `8 H  u9 \) Q2 z, Q- C( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西洋芹         30公克5.39.217.76( ]9 `+ o0 J8 D$ X7 {8 _# M* e4 P
橄欖油         1大匙
  \/ ~- J( j$ L" W, ptvb now,tvbnow,bttvb$ f8 d0 U$ `1 G* L' e5 `
【調 味 料】
% w# t* l9 ~. v5.39.217.76水         2000㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 V( e: _% Q+ e, H( s4 A
動物性鮮奶油         200公克5 i2 C, e/ p2 M5 ~) e7 p
起司粉         2大匙# F+ W3 b" g. O/ V* `0 p
5.39.217.76- m% l# I) r2 }3 N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* P* i7 M; M5 S
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
' c, C3 O! @: K$ o2 d2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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1 k; A( X4 V; a& u+ y  \
焗烤蒜香明蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p: d- ?! z9 N, [' I. E
【材　 料】5.39.217.762 s9 M( ~5 p$ A: Y0 w. o
明蝦         3尾
+ M% G" \$ G* H, Z公仔箱論壇起司絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z8 y% k6 T4 I" |4 Q  K
蒜碎         適量
& F$ H! ~2 H" S) @: A& S5.39.217.76檸檬汁         少許
2 w2 y; z! `, D( f- t2 G5.39.217.76白酒         20㏄5.39.217.760 h' P7 t+ e& A2 `( ~! C0 g' e( t
橄欖油         15㏄公仔箱論壇) B) [+ C% F" T: M- O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \; w1 f2 L: b0 E! ?
【調 味 料】
- c* q( u) ~) z, f1 o9 z% a; h* |義大利什錦香料         少許, `' E5 L1 ^, p! D% t- A2 {
鹽         適量5.39.217.76( ]0 k, x/ }  i0 A5 Q' S2 v4 T
胡椒粉         適量
& R. Z  _# R. M, U( qtvb now,tvbnow,bttvb. g/ \/ u  _" |: o4 w
【做　 法】公仔箱論壇6 D: n: f/ o' L+ Q7 {, n, N( [2 ^
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。1 @" e+ a2 M6 @6 x
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。2 i, x1 Z1 b/ G+ ~) C
3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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& J5 h! X- f* N0 w$ I2 S1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲
2 D& k2 {. L, I9 ^' u6 M7 k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h! V% M& h  s2 z7 g
培根         3片
% e0 h& E' h- P9 N) p9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         1/2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n- s/ ]  V) P1 _" |/ T; @
紅蘿蔔         1/2根
! ]$ H& w. j. x* ~5.39.217.76白蘿蔔         1/3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V1 ~% T) E6 L' u: z
四季豆         3根
! |/ y% Y! U" N% W$ E! b/ q' I1 e3 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉         少許
8 Y' j& Q3 S- R, X" m4 W; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙籤         數支
% k8 w. |; y6 d' b; o% a3 d; btvb now,tvbnow,bttvb* q% T/ m* l" o) E6 K
【做　 法】
! O  \) I4 m0 J' w1 b% Z1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
5 Q0 [* u1 ^5 R( e$ d2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
% U' P: x- h* h) T# ^3 F5.39.217.763.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
% }) i) q' `% i, Q$ s% }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。tvb now,tvbnow,bttvb; g6 q! P1 O2 ], T
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

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拿坡里豬排TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! e$ {8 b. U7 O
【材　 料】5.39.217.76* G) p- v! i' J1 k6 r
豬排         80公克
3 i: D1 H. U. M- T. C4 C5.39.217.76起士絲         10公克公仔箱論壇+ w" R% Z5 X# b8 B' T- I8 w
迷迭香草         1支
: U! ^9 m6 M) a( u1 H0 L& f  E' g( ftvb now,tvbnow,bttvb
" `% p$ V8 u* G$ Y7 i【調 味 料】7 U  W2 D4 i; D- {# t1 M9 W8 ]* |
A.蛋汁         10公克
% P/ N* Y6 }" V& [鹽         1/4茶匙4 \4 t5 L9 F0 y) k
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙公仔箱論壇9 S% E( O( C) h' I+ i9 N
白酒         1大匙公仔箱論壇) L1 V! D4 D/ O8 X

0 F5 |. \. [$ Y* |. a; B- b* K【做　 法】
9 S  \# ^) \+ H; ]7 l. e# q+ j1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
% C; D* s# e! I1 N) |2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。5.39.217.76  }! L# V( ~4 {: [6 Z4 q
3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
! r% r# p* {1 C& Q7 q5.39.217.76【備　註】/ n. G% P# x# k# N/ C, {, t
製作時間10分鐘

BeiDouChef

公仔箱論壇6 M) @9 D+ j& l* v
起士肉丸
6 k, ^* g) S7 V, |: B7 f公仔箱論壇【材　 料】
0 j# ^3 V3 u2 T9 }A.絞肉         200g
) Y. H; G% ~* H( ^! Ctvb now,tvbnow,bttvb蛋         1個
* Q7 l/ I# L" [2 N7 j' j- s( R3 A玉米粉         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb  o$ k0 T& Z) J6 d2 z4 E
麵包粉         25g
5 n* d! [3 M- L; C# `0 `( ?* S公仔箱論壇紅酒         少許
: O3 B) x) |5 K2 F0 l& p# |公仔箱論壇橄欖油         適量
5 C: S. A+ Q- P  Z鹽         適量
0 @* k8 X! C5 S: c  y1 M公仔箱論壇黑胡椒粉         適量
3 O$ ^1 e8 P# l$ a5 A$ u公仔箱論壇布瑞乳酪         20g
" w+ g3 q" M+ \- R5 f. w& k公仔箱論壇B.洋蔥絲         20g
1 K4 ?& I$ @$ A5 L. I高達起士絲         20g公仔箱論壇$ c( k" }1 _, H. S
牛奶         20㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ Y! ?( t# |* @- N' h$ ^0 n7 N
披薩用起士絲         20g
3 G7 Q( N3 o* F( p& W" T1 @- o5 ]公仔箱論壇3 k7 S7 q' x+ u* g, }2 H
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q. u& j& k& y$ c) ]( ^
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。; F% ~/ |" V% _% o( ^' Z. v& F
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。1 I5 _. s4 R( [
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
4 g8 v8 d3 t) v公仔箱論壇4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。