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) G$ r$ d/ L# M" @4 h  DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a; R& d% B% S2 |/ W: w
【材　 料】
4 g4 d$ D% G; E1 r; ^) t% u6 p公仔箱論壇A.雞胸肉         1斤
- D9 S. W2 ]5 A3 p% |' f2 q5.39.217.76低筋麵粉         少許公仔箱論壇# U7 _' U: ~1 e& I+ x9 w6 K3 |
B.味噌         1小匙
% D6 X" g9 j- Y% H; p+ B* R5.39.217.76水         1大匙
" E% i# X4 J' [2 k& e0 ~柴魚片         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 i; o( q* Q& J
砂糖         少許5.39.217.769 K8 _0 T1 P9 A4 `
雞粉         少許2 @' t2 n+ c% p) D/ `* B
太白粉         少許
) }3 Y$ h/ X% ]9 G  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 ]" q; k2 ?' N; p
【醃　 料】
  _& p+ p! }9 ]3 `! E3 H/ X2 g$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌         1兩
' F. P% R! W( F砂糖         1小匙
" l& G7 ~) z! Q+ `! x/ utvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
7 P9 h# \' W7 j& s2 r1 C2 ]5.39.217.76雞粉         1小匙
1 s& K2 H) B8 l7 }3 v( |. u5.39.217.762 U) V, w0 L5 ]5 d& q' P
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p# `$ a6 g  x6 m! U/ Q/ y" ~  X6 O. r
(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。
- t  {6 d4 `, b  g公仔箱論壇(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
' t( h5 y0 x" C1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。5.39.217.765 N4 e, \* J" q( |, S/ D( g1 @
(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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' k9 p) ^( u  Y5 X& Z# b/ ?. O  Gtvb now,tvbnow,bttvb香酥雞肉條        
& n* O6 w, ?# Z. P4 {8 a$ v) {【材　 料】
* ^' x$ ]* B( p9 y6 M6 m5.39.217.76雞胸肉         1副公仔箱論壇1 l! P2 A& Z3 p' i8 _7 ~" M7 `' u, {
蛋         1顆公仔箱論壇2 e: l0 N8 y: T
低筋麵粉         1大匙: M( @5 _$ Y8 s
太白粉         少許/ k+ I- H/ {$ J" f- L4 K( @  G! |9 p
水         適量
, _+ W1 Q  t) f* f% P: U4 ?' m- {8 r" r, M7 b% h! i/ l9 K8 J
【醃　 料】
: R5 U# i3 p' I- A# Y& h1 V玉桂粉         少許
# J) j& x2 F% N" P蔥         1根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f8 X# I1 S5 P$ }4 {
薑片         2片公仔箱論壇$ n$ z8 p( d3 ?" J- S, N( P$ K' w! M1 y
麻油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h1 b* ]+ [, G# Y
酒         少許
4 N' `3 ]* K0 \6 q) s$ x5.39.217.76胡椒粉         少許
8 F+ L( D0 _* H% R' Y# d公仔箱論壇鹽         少許: U( `! ~) \2 ]6 K- n6 ~
tvb now,tvbnow,bttvb* e7 K- q! ~# e% e; `5 w
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. A3 }( O1 [  t+ k
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。
& b* a9 H* v) D7 h" _1 n7 ?(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。; {" F0 o3 p0 e! B9 @0 K+ f+ q' d
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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& j& K3 Q, n! G+ Y% V( \/ F1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香雞排        
5 X# z1 V1 P5 j6 c& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】3 U; p! p8 k5 C1 \
1.去骨雞腿         1隻tvb now,tvbnow,bttvb* V+ R9 }6 V& N
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇/ D7 h+ @6 b) x# m
義大利綜合香料         1小匙
+ A3 g. B$ v0 ]2 r7 k* Etvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         少許, o/ @5 ?4 O% H  p
蒜末         少許公仔箱論壇4 i$ c( ^) O+ w! P) N5 c$ c' I, w
橄欖油         少許! E. T* E/ R& n' w6 C
鹽         少許
6 |6 _, k, c7 I9 U# L& A3 S白酒         少許
* A! k$ D; `8 H5.39.217.76胡椒粉         少許
% m! h+ [6 y! \* s6 Z" W5 {
7 X( W& O7 p9 O8 a3 D& {+ g) x6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76  J+ [' m) K/ w" [  b
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。+ @5 z" Y: f9 u
2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 I! K" k5 X/ X) n! Y
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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雞肉起司卷        
8 U+ |8 m6 O' x  n7 s' ?) q【材　 料】公仔箱論壇" Z' t3 }$ V6 H7 }: B# z* O* y
雞胸肉         6片
2 v/ F/ Q' j9 G  k( i9 Itvb now,tvbnow,bttvb火腿         6片
! V9 N1 H: N. `. z  t1 m起司         6片
" ~1 j& a+ a  t: h+ Z蛋         1個
9 g. t" C6 ^. G6 G, V9 |公仔箱論壇麵包粉         3杯
! Q1 d! y6 k7 X! M6 Ctvb now,tvbnow,bttvb  V% O6 F( ~( n, S/ G/ b2 `6 d
【做　 法】8 t7 d9 k+ V. z& l/ m" @
(1)雞胸肉切薄片。
4 i& b, C) j8 Z) O7 }" e$ `(2)把蛋打成蛋汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C0 S) ]8 ]' z) T" U7 R6 F7 }
(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。9 f. \  u! C8 E, U! L  S
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^0 q- U5 Y, ~( F6 D3 W
【備　註】
1 S+ P- R! A. C$ Z7 o$ B5.39.217.76食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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0 b6 T$ x% w% A( A
酥皮烤飯捲tvb now,tvbnow,bttvb9 [: Y1 ~% N4 f
【材　 料】
& P2 J" c- P  k- t; \白飯         180公克
, c7 n& Y. m: F8 Y3 V+ Z8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬絞肉         80公克tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ X' d; n' W* f/ F  X
洋蔥         100公克
, l. z! o( M3 u) t& T8 }, }& ^3 l& ?5.39.217.76三色蔬菜         80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ z  n9 u4 Q$ M; N
市售酥皮         6張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W+ e; o5 b8 T, O/ r
蛋黃         1顆
4 P: Z- [( r% m9 Z8 R$ L5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q) s3 @) e2 `+ j6 k* u
【調 味 料】公仔箱論壇3 r! ]0 H% Y4 k! j% u* Z
無鹽奶油         1大匙
' z& X' O; j/ L/ d咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P, K8 [9 M, m3 {9 Y' Y
水         180㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M2 R1 G: b' w' W+ n8 U

; n% a$ x  x3 X# ~7 Etvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K8 b4 p' m5 P- v" l# P2 ?
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
& F7 n+ p$ K* w" Y4 A' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i# G& h. z* }2 V
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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公仔箱論壇* W$ z" q( }& A1 d
羅勒烤雞胸
6 w- ^. C; Z, r$ a: v9 l9 u4 ^1 Z5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T0 j; D) j( r
雞胸肉         1片
- t3 k$ C: M- c! R5.39.217.76紅蘿蔔         1/2根
2 K: j+ r) y* m; i+ L新鮮九層塔         2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: e1 p8 }# b9 N; ]+ v
5.39.217.764 O5 S# I! e* Y7 t& t# m, S
【調 味 料】, P' i+ c/ `5 G' R
羅勒醬         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ U; p0 C- t

/ P( k7 H: D* d( J: H7 t( Ftvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】( n" Z) O2 E) ?( b& _
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。
/ |2 N+ P3 w8 o4 ^" b2 q/ Otvb now,tvbnow,bttvb2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。公仔箱論壇2 I/ u7 u5 y: b7 D& F6 l
3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。5.39.217.76% t3 c& c0 w& w! C5 N
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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7 D+ B4 U. O6 O2 O3 W# ]5.39.217.76馬鈴薯豬肉餅
- M' j/ F6 q) q0 Q4 X4 T5.39.217.76【材　 料】% w! x7 F, e/ C* @' u3 ?( x) {4 A
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 M9 b* Q# t" x; `) P: c) s
豬肉絲         20公克" _8 v1 q5 \3 }/ U8 D7 e$ S
雞蛋         1顆
7 T% R( F" z% }$ u" K! u6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  G* x  J7 j9 s. D0 atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】1 Q: p  }6 x0 _
鹽         少許
5 X* I, |4 V' I1 itvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" R/ L6 T9 }  V3 g% R6 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- U, X  a/ V4 ]! A8 r6 ^
【做　 法】# u+ X! I5 F8 _2 D$ |  g
1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用2 n6 P3 h+ c, V) P: N
2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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* X) u# J. z: l4 R7 Q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬雞柳盒5.39.217.76# z7 D, I* d' L/ T9 f, e) s
【材　 料】
9 ]% H) J- y/ O4 X/ \, w公仔箱論壇原味蛋餅皮         2片
, |3 S1 l9 v) @1 d1 c9 n雞胸肉         100公克
  T2 a' w1 `2 V& E8 M5.39.217.76美生菜         2片5.39.217.76* D# D4 J# I: m& l( k, `
起司條         20公克
( O1 [( E. n2 k
& s0 m  a% g" n6 s5 b- H# R; G【調 味 料】3 ]5 b0 e! C3 ^" u
檸檬汁         1茶匙
& h' R7 z4 T2 I. ^4 c8 B" c# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         1/2茶匙公仔箱論壇5 P6 f* g- [+ r$ H
沙拉醬         2大匙8 I4 o+ }: V: `- s( a

" ^- g( n% V) p: }2 ~公仔箱論壇【做　 法】
  ~" E$ Z1 y" V/ |1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。5.39.217.76) o  J: R1 N4 }- i. u5 n
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
6 A( f+ q" Q$ X( |6 x. u3.美生菜洗淨切絲。
& j( a, q& i$ W3 |: N9 j7 Ztvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。
6 W# ^) [* b8 b( `0 i# [3 r3 Etvb now,tvbnow,bttvb5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇$ \2 B: a! x1 g2 Y
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇7 i/ y' I% {1 ]' L( O0 y1 i: d
藍紋起司焗烤花椰菜7 q" J6 T% m9 O2 V
【材　 料】
1 Q8 N! G  y1 H: Z3 L& B* q5 k5.39.217.76白花椰菜         100公克
8 |" |7 U4 p/ w0 x  j' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠花椰菜         100公克
, q0 i; @3 C6 z' k  H, J+ I& o" n公仔箱論壇起司絲         100公克
- c# c4 n0 e- c4 n' G公仔箱論壇公仔箱論壇/ F' O$ U8 n$ a; z6 P
【調 味 料】5.39.217.76, v/ j5 F; z4 B# I8 s' b: ~
藍紋起司         50公克( a( S- w" J% \
白酒         30㏄
2 W  C; l) l4 Z+ N7 c6 n3 c9 I( S. g9 P* n, |! g9 ?4 ]
【做　 法】
# G, P0 k% j0 `tvb now,tvbnow,bttvb1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。
7 H- F% ?; V! a" m, b% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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( g6 j3 Q  g4 ^' i7 u公仔箱論壇法式燉蔬菜
7 n- S% T$ }9 ^& o, Y3 w【材　 料】
! {. ?8 `% L( g; [$ z, m' r5.39.217.76紅甜椒         25公克
2 }7 K) Y* |" u6 h# i3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒         25公克7 q; t+ j4 B0 \: k2 R. q
洋蔥         50公克
4 b" R7 n; q: R  X/ P' B7 n2 D5.39.217.76馬鈴薯         100公克
' ?/ A8 T7 \5 k/ n  H4 ltvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         30公克公仔箱論壇' C3 a  {# u( i4 l! d
小型鮮香菇         30公克
$ G0 A2 \. E7 V! l, ^! h玉米筍         6支tvb now,tvbnow,bttvb1 h$ ?  l# e$ {+ s- M1 N! @/ x% R
西洋芹         30公克
. p: i6 O! F8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `; c; B4 ~4 L1 `" c' |
5.39.217.766 M& B1 e" U( ?* G" e( z
【調 味 料】公仔箱論壇, o. `0 G" A; ]" \0 G: i' i/ g
水         2000㏄
  ~1 z. @. z7 Y; J0 d動物性鮮奶油         200公克
. p8 |" t2 c3 {" s+ m5 T- w; X' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W, b6 H: x. @5 B' u
" f) c* s  j% ~0 ~
【做　 法】
6 [; s* C% e& ?) I/ X1 ~# ^& s1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
3 c/ \9 Q4 [: Y公仔箱論壇2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇$ X+ u. ]1 T& Q$ R
焗烤蒜香明蝦$ j6 N! A# U9 E" }
【材　 料】公仔箱論壇: y) n# ?7 M# o! |; O" z2 a2 o% Q
明蝦         3尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h0 {! ~: C' d2 U" C/ Y
起司絲         適量
$ r9 [& q1 L$ V) T9 V+ e公仔箱論壇蒜碎         適量
  s( j( a1 ~2 H: \$ F" G2 r檸檬汁         少許tvb now,tvbnow,bttvb  V- J3 }4 R; K3 O
白酒         20㏄5.39.217.76% L& D. p' P3 A3 H3 P! }- W
橄欖油         15㏄
9 {* n/ d! a: F0 R6 O* jtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb1 |/ I- x4 Y' G$ X- H) g! S
【調 味 料】公仔箱論壇6 [; B! P6 B# |) j& W
義大利什錦香料         少許tvb now,tvbnow,bttvb# d" I, f+ p) Q( S5 x* d
鹽         適量5.39.217.76# z* A# j' O# E5 E1 p
胡椒粉         適量
" \- G, r- I; M7 j- ftvb now,tvbnow,bttvb( O: T: `( z5 a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 T5 c0 K' D; t; h2 a( R# p
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。* }2 x/ }( N8 U& }- ~! Z
2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
+ Q4 l6 K! y6 j; P! s& Y' U+ X  g8 q3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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7 k5 a" S+ m( u4 [- f- d' _$ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根千層捲7 D# C; n  G+ l0 @* g: }$ o! ^
【材　 料】5.39.217.76* }6 w& d2 y; y2 i) k$ y
培根         3片公仔箱論壇' c. @0 |8 W$ {- Q# l# D
小黃瓜         1/2根
, p9 W) `/ D: e2 o/ B3 o# b0 f公仔箱論壇紅蘿蔔         1/2根
9 j) s8 P, _% `& K/ \. C白蘿蔔         1/3根
( q: M6 m1 k% f# Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb四季豆         3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n* [% R  o; E" V; ?. B
太白粉         少許
8 S9 c- ~4 @! \( ~/ p) ?0 _tvb now,tvbnow,bttvb牙籤         數支
$ _1 Z+ d* k9 v, S: a/ i) C$ K5.39.217.764 I$ p$ P0 r9 v5 b/ y
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i9 a1 `$ b- O& P
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。
3 V/ r2 ~0 \6 w$ L( o8 K2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。
9 s: D' z$ ]$ ktvb now,tvbnow,bttvb3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。
4 H5 Z. T( o1 g( R& L4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。
; f; \; o. @% q8 D( ?tvb now,tvbnow,bttvb5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

7 w% [! k+ C' L4 G% E: J
拿坡里豬排5.39.217.767 h# |1 x' a; q( J  Y
【材　 料】- a+ B6 w/ t6 J; D2 ~
豬排         80公克
- H: c$ T5 m( w4 g起士絲         10公克
* s3 S! \1 ]4 Z- k) q4 C  f9 Y3 H5.39.217.76迷迭香草         1支5.39.217.766 Z  [& w( |% O8 u" g
公仔箱論壇* P) [. s" Q) z! q" j' f( p6 T
【調 味 料】8 L' p3 T+ ?+ {9 R
A.蛋汁         10公克
: x9 \8 e+ t0 }3 s5.39.217.76鹽         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 R! |6 S, \! [" n* d! ?. }- m
B.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙5.39.217.76- Q" n: J3 u$ v& O* E
白酒         1大匙
) R0 W4 v+ v  Z* O' q* e- e" R' V5.39.217.76. x  F) Y: a' M+ ]
【做　 法】5.39.217.767 B7 P! N: }2 P; }1 Y
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
& }- y" R8 K6 E, K3 I' P. M" G: A2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
! I5 g: }; {& y% _. vtvb now,tvbnow,bttvb3.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
7 d# G% S- l3 a+ J$ I公仔箱論壇【備　註】5.39.217.76, d- v4 z& x' U5 ~! u- t! i9 Z
製作時間10分鐘

BeiDouChef

5.39.217.761 j$ ?) |* o+ U+ a% z
起士肉丸
9 Q5 C6 }& O! T$ f/ Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 y! f# v; F/ Y( q7 [- vA.絞肉         200g
& X5 }# N9 w6 |/ Z0 V& j5.39.217.76蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb7 r/ e7 z' M9 D6 B8 L" D
玉米粉         1/2茶匙3 f" ?* _  P' Z/ d: X/ |& Q
麵包粉         25g
6 G0 o. }2 W+ }6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         少許
! H+ I  {+ b5 q' j' y7 @# L4 Xtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         適量9 b! t. Q( l" ~" R7 \
鹽         適量
) G) _, o9 O8 F  z1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         適量) P8 M$ |$ o. L; ]: ?3 ^4 Q; a
布瑞乳酪         20g
6 H! m0 u* J: v; U8 J! ^0 u3 H5.39.217.76B.洋蔥絲         20g
+ W! j# U2 j% M# X5 L+ xtvb now,tvbnow,bttvb高達起士絲         20gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `. U# z6 h- f9 V
牛奶         20㏄. X! M4 r- k% P0 }
披薩用起士絲         20g' F% \2 R2 }. y# c/ n; ?
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【做　 法】5.39.217.769 m4 X5 }5 k" K* ^- d: i
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。8 `" l9 l1 y! j- j- S8 c
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。& c$ j! v9 ]+ t/ S
3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。
0 }7 }7 r) H* i/ C( e. Z$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。