BeiDouChef

1 G, k. @4 x& q' t: n5.39.217.76味噌炸雞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T0 n& q- b9 {# [  K6 X2 O
【材　 料】5.39.217.76  C" }4 W9 P2 c
A.雞胸肉         1斤
# r$ q( v! y) [% [$ k低筋麵粉         少許
0 }( X8 K% T1 X( }$ etvb now,tvbnow,bttvbB.味噌         1小匙8 j$ o# V% W5 W1 U; R4 P/ N- K- T
水         1大匙5.39.217.769 S; X0 \* V( l  s1 k
柴魚片         少許公仔箱論壇# O0 B: A& C  I2 A
砂糖         少許
; H; y9 T% e- L雞粉         少許
- @$ ^+ q/ ]/ V) v, B6 m' n太白粉         少許
$ \2 V" ^# A0 Z$ g
$ H5 A9 t# V8 f9 f/ b: ~tvb now,tvbnow,bttvb【醃　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |) [2 y; r7 s
味噌         1兩
. ]) Z$ T& ]- L" e' I0 ^& ~6 e4 X( X5.39.217.76砂糖         1小匙公仔箱論壇) `, x! u$ c7 D
胡椒粉         少許
' w& o) K$ Y& ^, J. K) v5.39.217.76雞粉         1小匙5.39.217.76: D( q" _( |8 e0 n
' R) n/ @# E: j. ~
【做　 法】
2 B2 d' _: B: ?# M* o7 l(1)將雞胸肉洗淨切塊，以所有醃料醃約20分鐘至入味；太白粉加適量的水調成太白粉水備用。公仔箱論壇+ S6 }9 T9 }& Z% [0 b( z
(2)將作法1的雞塊拍上少許低筋麵粉備用。
% h1 t0 i* @; P8 t5.39.217.76(3)在鍋中放入1大匙水煮熱，加入味噌拌勻後，再加上砂糖、雞粉煮至滾沸時，再以太白粉水勾芡，最後撒上柴魚片即完成醬汁。
7 e8 S; Y+ i( C  G7 ~  i! c7 G5.39.217.76(4)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱後，放入作法2的雞塊後，隨即轉小火炸約3分鐘，再轉為中火炸約1分鐘即可撈起瀝乾脂，並與作法3的醬汁搭配食用。

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/ n: _9 H5 D9 r3 P香酥雞肉條        
, M! ~: d# ^, N+ G. P【材　 料】4 I3 P  q. S5 a: P2 u
雞胸肉         1副tvb now,tvbnow,bttvb' S" x  y0 u2 {+ B' Y+ q$ n
蛋         1顆
" z( v5 C* E8 c' k( Ntvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙
( R! k, W: w/ k" F' @( f/ v! A太白粉         少許
& s/ I/ o9 {' S* P# \/ Z公仔箱論壇水         適量5.39.217.769 U$ c  |5 |# S! D, l4 ~. E( s8 A4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb# T1 O! O+ l: V. R. h, D
【醃　 料】
1 e4 F$ p" v! g( @2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉桂粉         少許; H, I3 p2 F5 b! R8 i! h  s. v' Y
蔥         1根
4 @, E- \3 @6 Z薑片         2片
: U+ z! C  Q  u, Q$ E* L6 E麻油         少許
- Y7 j9 F% ?. H酒         少許2 d5 w; o* M6 }7 t) _
胡椒粉         少許
9 o% |& c, R5 m9 S1 U! [& `5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許
* J3 m  C0 M0 z- J公仔箱論壇6 f* ^$ ]0 n) A& V
【做　 法】: e. U% q; f1 x6 C8 \* N
(1)將雞胸肉洗淨切成長條，再用所有醃料醃約30分鐘至入味備用。5.39.217.76! K7 M# |: h" N+ B: t. E
(2)用太白粉、低筋麵粉、蛋和水均勻調和成麵糊，再把作法1的雞胸肉裹上一層麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( K# k, ?) x# K. z9 R7 ]2 P/ l
(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，以中火燒熱，放入作法2的雞胸肉後，隨即轉小火炸約2分鐘，再轉回中火炸約1分鐘至外表呈金黃色時即可。

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8 A1 N# |  q" R! G5.39.217.76迷迭香雞排        
6 v- }! Q/ s- f/ Z+ U" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w0 R8 a6 L* w4 X: q6 D
1.去骨雞腿         1隻5.39.217.76- F4 u: P" ^+ n- V) G) M
2.新鮮迷迭香         6枝公仔箱論壇9 E8 ]! \3 c# v; _
義大利綜合香料         1小匙
' t" ?9 V* m- f2 i+ u檸檬汁         少許
6 N0 P/ g% Y3 ~' o公仔箱論壇蒜末         少許
1 H5 T1 z& Z5 S/ b- w: l( G  j: F橄欖油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M: z: t* V+ ?2 C1 K3 X4 O" Z# R
鹽         少許
# {+ B# `& [6 F/ }白酒         少許
# P/ @* ~& e# C2 }1 S公仔箱論壇胡椒粉         少許. S- K$ |7 X7 T! t8 k# E8 K/ c2 }

' n; d3 H; h% h) i1 b9 U【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r2 K2 m7 e, x7 m- y
1.雞腿先用刀輕劃幾道十字，如此煎雞腿時肉才不會緊縮，醃料才能入味。
  ]5 R/ n6 w% s# C) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.用材料2抓醃雞腿後放入冰箱冷藏至少2小時以上，醃的時間越久，雞肉就越香越入味。5.39.217.76! G9 R3 d, d2 T# R( p
3.起油鍋，將雞腿放入鍋中煎熟，因為雞腿肉較厚，火不要開太大，否則表面易焦；此外，也可直接將雞腿肉放入烤箱以180℃烤10～15分鐘即可。

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0 s! X3 G, j/ V) z. U1 \/ \tvb now,tvbnow,bttvb雞肉起司卷         公仔箱論壇: m; U# f( B8 ~0 \$ L
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# }/ x( H0 m" X# H
雞胸肉         6片公仔箱論壇8 U, J! \3 B! w$ P( w9 m
火腿         6片
* t+ |6 Z+ ^% u* Z8 @4 z- I) i5.39.217.76起司         6片公仔箱論壇4 I* ^( a/ N6 t2 D% [1 r
蛋         1個tvb now,tvbnow,bttvb: n" d6 a. l( ]  E$ S$ g  e) j
麵包粉         3杯
: E: P: f8 L/ z; F2 [& n
6 k& L. [9 |" {$ V5 s! W5.39.217.76【做　 法】5.39.217.767 b! i9 T- x3 |# Q) b
(1)雞胸肉切薄片。5.39.217.76' C5 d( p. ^5 Z' {' Z
(2)把蛋打成蛋汁。
3 r2 }5 h) S; Z5.39.217.76(3)將每一片雞胸肉疊上一片起司，再疊上一片火腿，整個捲起成筒狀。5.39.217.76  F: ?- t0 N3 I( S
(4)捲起後沾蛋汁再裹上一層麵包粉，用慢火煎至表面金黃即可。2 |8 h7 b. j1 `$ `, ~0 c2 d0 p& N
【備　註】
' |8 L& ?. T* W2 Z; `" htvb now,tvbnow,bttvb食用時可將雞卷沾胡椒鹽或其他沾料。

msiongho

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) T0 t3 a/ a& h& b. Y0 K5.39.217.76酥皮烤飯捲
. K/ J( L9 L3 _5 E4 i5 H【材　 料】
- K* }4 K+ W8 [! q' i8 W; W白飯         180公克
& K% z0 H2 {0 V2 S/ _! S' [豬絞肉         80公克( ]/ y1 p0 }! k* Y# O9 o- ?
洋蔥         100公克5.39.217.767 Q, k: @# u4 R) Q# y* ^# J
三色蔬菜         80公克
. R8 s1 t! G6 h3 }& H# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。市售酥皮         6張
3 I7 m% E- a" b, w( _蛋黃         1顆
2 u' l% I3 v) }3 h: F公仔箱論壇
( v4 @/ {( y; L7 Z4 q3 Z2 h* [1 N公仔箱論壇【調 味 料】
# P' ^( |. V( \& D# J) a; l公仔箱論壇無鹽奶油         1大匙5.39.217.769 `7 g3 V0 R* n; d
咖哩塊         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W. w9 f. V% R7 o9 _6 A+ @$ B% i
水         180㏄
" [/ a7 w: {/ O( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F. j- Y# Q: X5 @
【做　 法】- o) U8 u% P5 B6 B+ e' P/ N1 S  _! t
1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。# i, r$ t- {% W' P
2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }8 I+ Q9 h1 e1 h# {7 x2 X# `( \
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。

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5.39.217.762 g' v( V, J: ]# M
羅勒烤雞胸
% [: [0 C/ J' Z; ]6 c# E5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, ]4 D8 q0 \! w$ k$ D" k8 W
雞胸肉         1片5.39.217.76' A% w# N8 ^# r6 G; G
紅蘿蔔         1/2根5.39.217.76- z3 m* K. _+ {8 r
新鮮九層塔         2支
+ d1 r. a4 _1 m5 X% d: c+ {! o5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W1 ^/ V1 Z# t* H0 c
【調 味 料】
. c( d$ w' @* G4 t9 f5.39.217.76羅勒醬         3大匙公仔箱論壇4 c+ k! k+ ]$ U9 C6 d0 G$ i

- Q2 H8 b" o0 l, O( a$ u# v* B公仔箱論壇【做　 法】% D3 K$ Z* D8 p8 L$ n
1.用刀在雞胸肉上，劃出交叉的十字花刀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C( k6 g. a% v/ R$ p3 ?4 O0 p
2.使用挖球器將紅蘿蔔挖成圓形；新鮮九層塔洗淨去老梗備用。
+ P; y$ r/ ?/ f) ]3.將作法1的雞胸肉放在圓盤中，再加入羅勒醬均勻的塗抹在雞胸肉上面。$ D  Y9 r3 Z- r# d5 V# ^
4.續將作法3塗好醬的雞胸肉與紅蘿蔔球、新鮮九層塔放入烤箱中，以溫度約200℃烤15分鐘即可。

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2 E" j0 W7 U  R% g( ~1 x$ {6 f( G- Dtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯豬肉餅5.39.217.766 P; I3 B& V8 [/ h8 l
【材　 料】公仔箱論壇4 ?+ [/ K7 n& W4 _
馬鈴薯絲         30公克tvb now,tvbnow,bttvb, u, y' [, z* v5 i0 M
豬肉絲         20公克% |" }9 Z3 ?. I% l" \( K0 Z
雞蛋         1顆
" }$ d+ n& Y( c4 S* i3 s( }' l& Ttvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76) U5 R' u) i; y% |% R
【調 味 料】
6 u7 P% T. n4 Q6 ]$ l, [鹽         少許公仔箱論壇2 y, W. z0 v; v- X4 e0 `9 D$ L( R
麵粉         1/2小匙
/ p* w& j8 e7 o) f$ E5 D; K3 {% }tvb now,tvbnow,bttvb& r) [( m3 j$ H" E: f( i' L
【做　 法】
( O# Q, L* ?; _tvb now,tvbnow,bttvb1.雞蛋打入大碗中攪散，放入所有材料與調味料充分拌勻，捏成圓球狀備用
) b# E3 ~/ Q6 k: z% [& ^# W2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入作法1並以鍋鏟稍微壓成肉餅狀，以小火煎約3分鐘至熟透且兩面均呈金黃色即可。

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( \: y  R5 D0 c- O1 ^
檸檬雞柳盒
1 S3 ~1 B7 P: K- W, H" _公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T+ a! n$ r2 g
原味蛋餅皮         2片
0 ?6 d# t9 X# F$ |4 r* G# d! t雞胸肉         100公克
4 t3 m; D8 ^& y& d( `美生菜         2片
) P% }% H# E! H$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司條         20公克5.39.217.76, J0 D  H% ?5 \/ J6 f$ {

" l% o4 J* d' j3 `1 G. b* Q+ B9 _【調 味 料】
; X( ^1 c# Y3 ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙
  [2 L' N' ~3 N* r& Q! X. vtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 d8 Y, d3 p) H
沙拉醬         2大匙
, R3 D% l2 @. E, j% C# T5 l
/ h8 x* {4 N  Y【做　 法】- e# \# Q: ~( i- _
1.原味蛋餅皮置於室溫中，待退冰軟化。. L3 M+ F( d/ |6 \# I7 t0 U
2.雞胸肉切小塊，加入檸檬汁和醬油，醃浸10分鐘。
: `' I  \% u/ |& A: j! N公仔箱論壇3.美生菜洗淨切絲。
2 V$ U! |1 {9 i5 K3 Z7 Etvb now,tvbnow,bttvb4.熱油鍋，放入作法2的雞肉丁下鍋炒熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K6 E  L$ C6 [& S
5.取作法1的蛋餅皮，在中間處放入美生菜絲後，淋上沙拉醬，撒上起司條，放入雞肉丁後，兩邊往內對折，包覆成方盒狀。公仔箱論壇0 _6 k( e) b: g& }$ t8 D
6.另起油鍋，將作法5放入鍋中，煎至外觀略呈金黃色即可。

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公仔箱論壇5 m6 o) u9 ?0 t% C8 ]9 k
藍紋起司焗烤花椰菜公仔箱論壇/ D/ J: ^6 o; Q) t( L7 {! R" V
【材　 料】
; v0 B/ E! w3 ?# L# S' M白花椰菜         100公克
. G4 q& H  z$ L0 L! t5.39.217.76綠花椰菜         100公克
1 Y2 _8 ~9 o, C8 m# C* W- k! i公仔箱論壇起司絲         100公克+ H0 p& ~8 g' u$ k* \
& o7 r9 W, L5 \* N
【調 味 料】" p) s6 v% a1 C5 [0 d3 \
藍紋起司         50公克tvb now,tvbnow,bttvb! F, e2 X8 ]. O/ r$ O) ]8 A
白酒         30㏄公仔箱論壇0 E( B8 p6 Y( s$ V& ^! [

' k9 W8 T! w8 u7 e- I+ _. ?  ~) O3 E【做　 法】
! x1 U0 O7 t# Q+ [7 h/ `; y' j公仔箱論壇1.白花椰菜、綠花椰菜洗淨，切小朵，放入滾水中汆燙至變色，撈出瀝乾水分，放入焗烤盤中備用。5.39.217.76* {. ~4 s6 [/ s: x
2.將所有調味料拌勻，均勻淋入作法1中，再撒上起司絲，移入預熱好的烤箱，以上火／下火250℃烘烤約5分鐘至表面呈金黃色即可。

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1 @# s+ k( l/ E- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式燉蔬菜0 Z5 E1 O3 _8 m. M) B$ ^. p! `
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r3 x' W& v; e3 L- e; Q, P+ z
紅甜椒         25公克
; U) I; z. f: D0 x9 S# @+ L" U7 \黃甜椒         25公克, I& J9 ^) z: A9 H1 |
洋蔥         50公克
5 H' `- L# n: h7 ?9 V" N4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克5.39.217.762 E9 E% h* P+ Q, `& R0 m4 x
紅蘿蔔         30公克* t' K, s0 a! {9 X- z8 C1 d" u
小型鮮香菇         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: l+ p% s9 H# z7 X, j6 Z# c
玉米筍         6支5.39.217.76; v5 Y2 W' L/ N* M5 M. z- W
西洋芹         30公克
2 ]4 z6 Z- Q) w+ N9 P9 r( W/ G橄欖油         1大匙
3 R$ `/ R" N! ztvb now,tvbnow,bttvb
3 Q5 a1 p" X. U2 p5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: N! z0 i: B$ q. n: W6 Q/ `
水         2000㏄6 e) v" |  |1 N, H4 N- |' I: z
動物性鮮奶油         200公克
: H% C3 {/ P! d公仔箱論壇起司粉         2大匙
$ E/ o% d7 O6 @% D5.39.217.76
# O# T# S8 O8 {  p$ ]# ]【做　 法】% ]  G0 @$ O5 b, y$ `
1.紅、黃甜椒均洗淨，去蒂及籽後切塊；洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮後切塊；小型鮮香菇、玉米筍和西洋芹洗淨切塊；備用。
; z7 T( O& o" F) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋倒入橄欖油燒熱，加入作法1洋蔥塊與西洋芹塊以小火炒出香味，再加入其餘蔬菜塊翻炒均勻，加入水和動物性鮮奶油拌勻，改中火煮開後轉小火燉煮約40分鐘至馬鈴薯塊熟軟，最後加入起司粉拌勻即可。

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公仔箱論壇  y4 h! x( ?& ?9 V; |6 X' V. }; o0 `
焗烤蒜香明蝦
- K- ~* M  S( i) b2 V3 @! @$ \+ f【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 T: h' c0 t& p2 ~
明蝦         3尾5.39.217.76) _, T; P. y9 v3 m7 g
起司絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb* D, X4 z" a% F3 W& t. M
蒜碎         適量公仔箱論壇+ ]1 \: O& d7 ~$ F( D8 t
檸檬汁         少許5.39.217.765 Z9 M2 d# x5 B! O2 }! W0 n9 w
白酒         20㏄
9 r; a" q# A( t1 i4 ~! c橄欖油         15㏄公仔箱論壇8 y& x* a  _3 v+ D* V( _
tvb now,tvbnow,bttvb* u( W0 g/ Q' m& g# w
【調 味 料】
9 k% u$ {/ z/ S( ?* P8 R公仔箱論壇義大利什錦香料         少許
- B) C8 ~# ]. z. H1 i% W# e& R5.39.217.76鹽         適量
' e& v4 _( i7 M3 ztvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
/ P7 f6 x% H) K( q( {公仔箱論壇
3 R7 Z7 Y: F& N3 K2 c8 i6 ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76/ V8 h1 `0 |. @
1.將明蝦去殼剖開、去腸泥，洗淨後撒上蒜碎和所有調味料備用。
$ @$ b) h8 y$ E3 p6 A/ N* m0 ?& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的明蝦放入盤中，淋上檸檬汁、白酒、橄欖油並鋪上起司絲。
* r2 N2 ?( X- o5 p7 `tvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的明蝦盤子放在微波爐的蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定9分鐘，待蒸煮完成後取出蓋子，再按“燒烤”鍵，時間設定8分鐘，待烹調完成後取出即可。

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) ]" Q! T! k! q0 R2 }' |5.39.217.76培根千層捲! M5 Q' k: R+ l2 _4 E2 Y2 x% G
【材　 料】  F/ L: B7 s8 ?) ?4 I7 V; b+ S' a
培根         3片公仔箱論壇. z; R; V1 b0 c
小黃瓜         1/2根tvb now,tvbnow,bttvb  z) X- c, J6 {3 W( c1 v6 E/ E. z5 N
紅蘿蔔         1/2根
+ x" n9 O0 b' D6 a白蘿蔔         1/3根
4 B% m, {3 @2 W( w6 p; k公仔箱論壇四季豆         3根
* g5 L3 c/ H' P3 s太白粉         少許
2 h8 B  t0 v5 v! N6 A" k6 T5.39.217.76牙籤         數支
) X0 u4 J) {1 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇% Z0 s+ W2 K0 @; ]2 R+ V* D
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u, A8 C# i1 `5 d
1.小黃瓜、紅蘿蔔、白蘿蔔洗淨，皆切成約5公分長與培根同寬的薄片；培根切對半；四季豆切小段。tvb now,tvbnow,bttvb# Y2 e  Y5 W0 S) `6 J
2.取鍋，將作法1的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段放入沸水中燙軟後，泡入冷水至涼。5.39.217.766 w: j# ~! X6 L0 \2 j) d
3.將培根攤平，依次放入作法2的紅蘿蔔片、白蘿蔔片、四季豆段和小黃瓜片後捲起，用牙籤封口，均勻撒上太白粉備用。7 ?! G5 s8 v( O: o
4.熱鍋，加入沙拉油（份量外），放入作法3的培根捲，炸約2分鐘後撈起瀝油。% l. g9 Y: g, y) a2 `, A, G
5.食用時可沾著茄汁吃

BeiDouChef

/ Q2 T0 ~2 Y% g1 c5 o( \- t6 q5.39.217.76拿坡里豬排5.39.217.76% j" ~- Q4 {# b3 F+ B
【材　 料】
5 h6 @4 `2 j* G$ o: Utvb now,tvbnow,bttvb豬排         80公克
6 G3 a+ X  n. }0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士絲         10公克* q# n  |( x' B1 v6 l4 U# k
迷迭香草         1支
. h' |1 }0 t$ B2 p, j0 C. q  A公仔箱論壇
6 F' c; Y' y- m公仔箱論壇【調 味 料】# j! r0 y+ |- J: N& c+ c
A.蛋汁         10公克
8 k- x* P# J) E+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4茶匙
! G$ s/ G, ]/ z( Qtvb now,tvbnow,bttvbB.蘑菇蕃茄醬         1/4茶匙: Y: i/ u! v( u. o  ]4 x2 N% b
白酒         1大匙
' a7 q% x* ?7 h$ u$ ?# B7 |$ y( gtvb now,tvbnow,bttvb
' X2 a, w  \' i$ I1 D4 [5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^& w' G# t4 U) r! a
1.迷迭香草切碎；調味料A拌勻備用
5 v! e  S1 n) c4 [0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豬排沾上調勻的調味料A後，放入熱油鍋中以?火煎約?分鐘熟。
. V( c0 g/ u# e- t/ m% r/ _5.39.217.763.於烤盤上放入作法1的豬排及調好的調味料B、起司絲、迷迭香草碎，再放入已預熱的烤箱中以150℃烤約1分鐘至外表呈金黃色即可。
$ J6 Z8 D1 a7 K: L: `公仔箱論壇【備　註】
" P' i; A! \% r! K$ X9 ?- I& E4 O5 M' a公仔箱論壇製作時間10分鐘

BeiDouChef

( P$ s+ C1 R- y. L- a0 K# r7 ?公仔箱論壇起士肉丸tvb now,tvbnow,bttvb: H( V: z4 K+ l2 N4 z, K$ ?
【材　 料】: ?/ [) o2 d- {1 ]0 X/ J
A.絞肉         200g
5 r2 D0 u. Z7 V+ `2 G- m: W0 n( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         1個
, J5 T/ @4 j4 N3 X4 I公仔箱論壇玉米粉         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V: x- k8 l, _: C. _- ^0 B
麵包粉         25g
. g1 \: M! ^7 s6 ]! l; X紅酒         少許
7 d/ @8 u' A1 ]& l0 _* [4 `橄欖油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z( r9 L9 _( q$ n) s' N
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb. ^1 }+ M8 X7 q: ?8 a) E0 M5 Q# d
黑胡椒粉         適量
' c" i3 b; j+ y1 E5 K* @, W; m6 g布瑞乳酪         20g
4 O6 Y$ H/ {% V" T" w5.39.217.76B.洋蔥絲         20g5.39.217.764 q! n* P& F5 I$ t# C" `
高達起士絲         20g
2 R3 Z0 B7 S% s0 f) K/ R, \0 @公仔箱論壇牛奶         20㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q9 j" q3 a3 i6 i- G9 n
披薩用起士絲         20g
  s7 i  p* Q6 B6 O- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r% W/ z, b3 K& |/ `. B
【做　 法】! z$ O% {+ a& W, q! i; X8 _
1.將絞肉、蛋、玉米粉倒在碗內攪拌至呈黏稠狀，再加入麵包粉、紅酒、橄欖油、鹽、黑胡椒粗粉攪拌均勻，最後加入布瑞乳酪攪拌均勻。$ x4 {/ r; u0 ^9 g. Q7 p# e0 i% H. p
2.將作法1的肉餡捏成一顆顆肉丸子備用。
8 A2 {4 `+ _3 E7 N: ytvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋倒橄欖油，用小火將肉丸煎至表面呈金黃色後，排入烤皿備用。公仔箱論壇, h- b8 y  f. r% R. u# R" m2 {
4.取另一鍋，將洋蔥絲炒至呈透明狀，加入刨成細絲的高達起士和牛奶煮溶，即可淋在作法3的肉丸上，再撒上比薩用起士絲，放進烤箱內以180℃烤約3～4分鐘即完成。