
4 e9 s& s5 F! e( h2 V ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
$ I% q7 C7 A+ o. |) H【材 料】
) H2 f0 c# r8 E Atvb now,tvbnow,bttvb熟雞肉 50公克5.39.217.762 m3 D6 e& A/ P
紅蘿蔔 150公克- T& D: _# b8 [7 q$ L
西芹 1根5.39.217.76+ t8 S- \8 u6 x. a8 ]9 u7 C
磨菇 4粒4 \6 {5 t, V7 W
鮮奶 150㏄
) o4 K, @5 }! J8 ?公仔箱論壇奶油 60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z9 w& w' K4 ^- `1 g
酥皮 1張公仔箱論壇9 y. d4 E$ r3 b5 w- w1 }; z
白湯 1000㏄
; j2 ^# \8 r& y! Z1 y' ?! @0 B( |4 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液 少許
8 P: @( b% Z0 Vtvb now,tvbnow,bttvb
- G- f/ K' L8 S7 @9 D【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A& e m2 w, P( J' {
麵粉 1茶匙- w! b9 Q7 g" ^2 L2 y& ~: Z% j' z
鹽 1/2茶匙( e; Y& _) V8 R' O9 A) ^! m
tvb now,tvbnow,bttvb3 u0 _& X! K8 R' ~* N
【做 法】
$ k" @- v+ d, i! _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒;紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨,切成小丁粒後放入滾水中燙熟,撈出備用。
K, ]/ F0 j$ t% M. m2.蘑菇洗淨後切片備用。& a5 R0 `1 A _' [+ i* ~
3.將奶油放入鍋中燒融,加入蘑菇以小火炒約2分鐘,加入麵粉續炒至顏色變為深褐色,徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。8 s8 f& H! b: K* J
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻,續加入鮮奶以小火煮勻,盛入烤碗中。
! N: X: ?9 r; J5.當作法4降溫至不燙手後,蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液,移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。$ Q) \3 B- l, t3 d% L% R, A- j0 [
【備 註】
" c0 \% a# r, |, _. \# h- P5.39.217.76白湯作法,請查詢本站食譜-【白湯】
7 W9 ^) l; g: T9 w# N3 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5.39.217.76: Q- I3 T& C0 D3 z
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |9 Z% C0 A( ] Z7 J3 t$ q! w8 B+ a
白湯
8 Z0 d. n( h5 j8 _5.39.217.76【材 料】公仔箱論壇# x0 C4 _$ G- I6 O2 v3 c6 e# H' N0 ?# Z
豬骨 5公斤TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 s# C/ L" R8 X
洋蔥 1顆
6 Z9 b$ A2 T, d) W. y5 r' x( h$ k公仔箱論壇紅蘿蔔 1條
1 {4 ?1 O$ H$ u; H西芹 150公克5.39.217.76; [& l2 C6 Z, B) t6 x, m
水 10公斤5.39.217.769 M& }& G e3 w( B8 G
# U1 M- b+ y, U* }: B+ v& F2 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】公仔箱論壇$ [. ?/ _ X! j
新鮮百里香 1支tvb now,tvbnow,bttvb5 L- S/ X0 s$ u \
月桂葉 2片
" G0 x" Q+ E' l2 e% _- g/ j: e( htvb now,tvbnow,bttvb
4 s* ]- O% Y- P: QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb) p! t6 L: a, C/ w7 L9 W
1.將豬大骨放入滾水中汆燙後洗淨。
! X8 h2 C1 z0 {4 m c2 q2.洋蔥、紅蘿蔔均去皮,洗淨後切塊;西芹洗淨後切段。
& c b B. {, q7 C8 T' N) v5 a, F/ d4 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2和百里香、月桂葉均放入大鍋中,加入水以大火煮開,改小火再熬煮約4小時,最後濾出湯汁即可。 |