BeiDouChef

La Soupe 湯tvb now,tvbnow,bttvb- ]! H* n3 P1 ~
9 H4 p2 \5 k5 c. v. f. ~# i

" p5 N6 _- x' b# Q" R公仔箱論壇公仔箱論壇2 Y6 h! F2 J( ^0 o
海鮮酥皮濃湯
' b7 F2 r2 T) v5 Q3 d0 _公仔箱論壇【材　 料】7 Y- b. Z; b8 a. l
酥皮         1片
4 j8 ^/ ~, W% v- {5 R: S1 h5.39.217.76玉米濃湯         500㏄
, C1 ^; |0 s: jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
% k1 \4 k* A& Z6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾
6 d. }* \$ N5 f- `% g  C魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?4 g: x! n9 h, ^' {+ d6 J; n$ {
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c9 r! S# Q1 p5 @* w( R* n1 e

1 x( I# Z2 J1 Q, G6 G公仔箱論壇【調 味 料】
/ v+ O. q- v' K" d7 v公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許5.39.217.76  Z  ^7 t! Q- e) `" E. `
2 F: Y9 R; ~9 |  l; E# T6 f8 i( r
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o8 y6 K' b3 y% e! C, S
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.76, w) l+ d# ^% E2 e0 ]1 r6 g
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
, W) q! |2 V2 B. k$ Z$ @8 r: Y$ u3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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* D7 D, Q$ N- I" Q. Q% ^大麥濃湯麵包盅
. c$ U, W4 p9 t$ t) h【材　 料】
6 ?. d  s% k. z' E& F  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燕麥片         50公克
- R3 d- e9 M  |% @5.39.217.76西芹         10公克
5 y; g5 q1 k+ n  B1 l+ J洋蔥         20公克
* Q, j! o8 o# _" r" G* E  n7 `0 ^  r奶油         1大匙
+ Z! p6 m" i- u. l7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雜糧麵包         1顆5 g8 Q2 y8 e" o5 F( ~1 H  p

+ a1 Y& }* K5 n2 z! v2 u9 A; G# c【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w# W8 w1 E( s( H6 X' D0 g
雞粉         1/4小匙  }. B+ P9 L, D* e
雞高湯         500㏄
, T: _$ @0 f& C, l' w+ [
# i9 O8 l# d8 I7 \4 h7 i0 b$ G【做　 法】
' X4 P) q. p7 g& V% I, W; `tvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
& i0 }7 Z6 v/ U$ G5 w2 h公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
2 s% y5 \8 j$ B* V. Mtvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ a. k2 s! Z8 H' R/ j1 [
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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9 a2 A8 A( g" J: E芋香濃湯
8 c+ K2 T8 Z8 S- _) B5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H, d: A, b/ k5 J) `
芋頭         200公克
' u! l$ ~' T0 M& ]% f5.39.217.76西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i+ W, T' ~4 `9 F7 P: P  S( Q" E
洋蔥         20公克
  T+ q8 g/ S  n) Btvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
  Y% v' d% [5 W0 b( E/ f# L, \5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* ?- K  f. W, m1 y- ~+ b
【調 味 料】
7 r5 w" y: B/ D! m7 f( g雞粉         1/4小匙5.39.217.76! O, `1 o/ ]% {3 `* M
雞高湯         400㏄
! d+ F  Q" n, L) \動物性鮮奶油         50㏄
9 h, B2 a4 x* Y: V! @0 ^1 ~! n5.39.217.76
) S- O0 O. }) ~& z& A- P: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
  u$ l/ {2 C8 U' _1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ a  N  ]; A9 m- B% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
& X$ [% D( O) t; l5 W' n2 m# l4 A. Ntvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( q( b: e" K
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.768 P2 H% P- e. _& O6 w/ J- I; P
青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.76" a: e) A1 q5 k4 A
【材　 料】
1 l2 g9 R) j3 w5 R( U) F* s3 r蒜苗         20公克
0 Y& a3 J  w4 x( ?7 Btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭         5顆
0 j/ r3 z, K' Q# J西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W3 R7 e# a; s: ^6 ?
馬鈴薯         100公克公仔箱論壇; D0 y$ A$ k; V/ ]
洋蔥         20公克
: Q4 q2 G7 E7 {1 w) \6 c% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙5.39.217.763 c8 i- V9 k+ |) V% i. S: o

9 g# S. q/ s& |* f5.39.217.76【調 味 料】
* t+ F  E  \9 Q0 Y3 Q$ \' X4 Z公仔箱論壇雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb6 l" E9 M8 D5 T$ r9 C2 R( D
雞高湯         400㏄
* a" m. [( [/ {9 V, k3 |: V, S* v公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄8 M. V# K4 g1 S. l6 \
5.39.217.76% f$ P! ^9 ~% h8 y
【做　 法】
3 o0 M$ O' x6 a  h9 n2 {1 ktvb now,tvbnow,bttvb1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
; U2 ]; ^! x: c; d1 R* K公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
( G/ T; w& p+ t  d5.39.217.763.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
( t) R4 v/ y, q  L, h  ], Gtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇. `& X2 x1 ]" H2 r' d5 c1 r# k
雙色花椰菜濃湯
, i6 _5 I$ ]% ?, u  u, s3 T5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# m' U* m" o' P; g
青花菜         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @# v. C4 q! g+ k* D* I9 w- T
白花椰菜         50公克
* E$ s% F2 y* }2 v! S西芹塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F6 g1 U5 g, z, E3 |7 F
馬鈴薯塊         100公克
, x* m) f/ }# X5 J7 ?洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb! l2 y" x% P% m4 [0 T! t- b8 `
奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S8 C! L3 q5 d3 @) @; m
+ `. A1 M: E5 x
【調 味 料】
& m1 X# w& \2 vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
; H* e4 \4 n( Q. B! o$ D公仔箱論壇雞高湯         600㏄
( N; |7 ?% f# [' N9 n公仔箱論壇動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.76' _8 q& q8 T+ e( e2 T6 ~$ S, X  n

+ X8 g! `. \! H【做　 法】公仔箱論壇/ f1 R0 m; \+ P  |5 O3 Y% I
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。' P0 _/ _1 ], |) |
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5 A3 L' }' Y. |4 f7 e
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。公仔箱論壇: O0 A  O6 v# o3 p3 {4 k: m
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
* d7 J/ v: m7 p9 R3 I公仔箱論壇5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
' R! h+ a4 A% _9 u6 P! d* I9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o% D# m" g9 ]/ E
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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4 q4 S7 Z  i; }4 ^
洋蔥起司濃湯- p7 x, H& q+ L7 {7 s: T
【材　 料】) {. b, P7 e5 o3 o( h- k, ?
洋蔥         100公克
& L$ B- q2 g- A* {; Q# q# F公仔箱論壇土司麵包         1片
5 c* r; G# W$ j& G) J. h3 M2 Ktvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙
: \! x+ A% Z$ x3 O6 [+ ~, j" ]麵粉         1大匙
7 ]2 g$ ?* A5 {+ |/ {+ r! e* c/ V4 _2 q
【調 味 料】
  u) C* M  ^& s公仔箱論壇起司粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u/ w2 {/ o) v% y1 U  ~
紅酒         50㏄
% n8 \0 K: |: n- ]( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄0 l6 \# p( W7 N3 K2 T

$ y" T7 [' P! D& s9 X% p5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T6 z2 ]6 I* r* L3 u2 C# p+ U
1.洋蔥去皮切絲；備用。
; e' v. c1 b4 M" D5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 i0 y$ m0 Z6 S0 w0 j
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 S  I7 [3 [9 T6 ~2 b- h! R
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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3 N- Q3 C2 w4 H5 H- @9 G公仔箱論壇奶油西芹濃湯
/ S2 W4 t2 o- J/ \& J+ h8 a: i【材　 料】
2 f) I: f2 d! d4 s' F4 Qtvb now,tvbnow,bttvb雞胸肉片         50公克
6 M+ ^" t- ]9 _' W公仔箱論壇蝦仁         20公克
0 c- l' D+ b4 {! }: C7 x: r9 @' s1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
8 n# e0 [6 Q5 l! Y3 s/ K洋蔥塊         30公克公仔箱論壇; z& q, c% {1 U4 y/ X1 \
馬鈴薯塊         100公克
# [) ]7 T; r& ^- V" a公仔箱論壇奶油         1大匙
, \4 w( c' h! z9 d% x' Vtvb now,tvbnow,bttvb
% a% m, z& D. I0 \! }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76' g+ \9 k! g& e" F* v
雞粉         1/4小匙
* P2 ?; U) q! M* ^動物性鮮奶油         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |: {; M2 a% E! W9 F
雞高湯         400㏄5.39.217.76! p. X. x: F" b6 \* e2 m
tvb now,tvbnow,bttvb" }. S# @0 E5 `
【做　 法】* ?$ U& R  j8 Q6 H+ v
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
. L$ C0 |- g4 K7 H; A" n2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( ^1 L& _3 A% d0 R" ^2 {# L  W
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
  b- M- k( M" J) t; i- t! K! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。6 p9 K7 C6 u. O5 x
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb3 v- K$ s2 L1 ^+ M* N" I, a
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {) _3 W' \1 ]1 d/ s
紅蘿蔔濃湯
8 h' c% z; y, c6 P/ }' p) ?( `【材　 料】
6 ?* ]: Z$ `2 C& h# C紅蘿蔔         200公克
/ O1 B/ Q9 x  y公仔箱論壇西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 J5 b/ Z3 R+ q- S, J4 R( _
馬鈴薯         20公克
. U2 c- F& ?( _$ s5.39.217.76洋蔥         20公克; t- a- |; N7 @7 f" G
橄欖油         1大匙
, w$ M4 z) [& h1 O* e9 {2 l  Y; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F0 s' N: b( P  s4 s# Y
【調 味 料】
& P1 ~/ G$ M9 o, [/ a2 M: L* s5 o雞粉         1/4小匙
# v# |  H- S& q8 d, l- Dtvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄
) E8 I3 @1 T4 s7 U7 I公仔箱論壇雞高湯         400㏄0 {7 Z4 B- B( f
2 |/ @4 f% o' ~9 t7 j1 X
【做　 法】0 R0 |% M+ ]* l. y5 |: g
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* O0 {" }6 v* h$ p; K, U1 t2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  M' F6 {9 y( n
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ A# t! J( R# h7 ^
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

# h& N: X0 z$ L, `
青豆濃湯5.39.217.763 f4 [% Z8 V7 @" x0 o
【材　 料】
. ^: s! d6 w5 r6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁         80公克tvb now,tvbnow,bttvb( M# C" n( I" l4 U/ U8 @: S; O$ o8 v
西芹         10公克
. U. `9 F. W4 N; C0 q7 a9 _. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克公仔箱論壇0 I7 Y5 _  l; Q# V4 H, X
洋蔥         10公克
/ r# d7 }0 J. h- m3 V$ ^奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?' y. T: K) X9 [+ N) l2 o

9 W3 H) t$ X' C/ [6 ~; P& _【調 味 料】
: G" D0 J8 L* a3 ^+ U: }6 ^$ L# [鹽         1/4小匙
2 r# }3 c3 x/ y+ F: u/ J+ b5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄
. F$ {, K7 a6 l" L; ~  w雞高湯         500㏄
) j( V2 x! W5 V+ Z; P# K
; h$ b/ n( V( M, d  j$ C5.39.217.76【做　 法】
+ _; u1 K% p7 r; l1 d1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
( R2 H! D  x3 q2 U! L0 L5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb! L- C2 A5 I2 g' X$ P7 A
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
4 D5 K& G1 t" L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
. b1 C/ {( h2 N  h. n  `' u5.39.217.765.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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& t8 e6 e. |- e: y9 ]- ^1 a蕃茄濃湯公仔箱論壇, s/ Q& B, [. @6 k6 L+ \! M# T
【材　 料】5.39.217.766 ?: p- L: t5 U  F: P5 h  `
蕃茄         200公克
+ f( W, E& T* _7 w西芹塊         10公克
4 i3 [7 w/ A' I& k公仔箱論壇馬鈴薯塊         50公克* o% B* P2 p3 \3 a
洋蔥塊         10公克
7 S$ w1 m1 p) Y; G奶油         1大匙
7 c( l" r% o- y% `tvb now,tvbnow,bttvb百里香         1/4小匙
" Q0 s- K' @: Z0 P/ G5.39.217.76
6 C' ^6 F) y* c& t【調 味 料】( D2 C$ b* `1 U8 S
雞粉         1/4小匙
6 _1 t) n4 ^% Y: H; w0 stvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
* F8 O! X" m: S4 c* J5 n蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u7 u1 b7 ^2 N) z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?8 m5 K& N: D# @; A3 H( [" s
【做　 法】公仔箱論壇! w: Z/ r& c8 f! U7 @
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
9 d: Y6 O* p" L, k5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" j4 K+ x# }% z; p6 @公仔箱論壇3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. ^6 x3 Z3 p6 j" e# ^. l; O5 z4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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/ |0 p1 y% H" }7 \% q! n
法式蕃茄海鮮湯
# r# D8 \' I9 K6 x  J8 k" u; Y【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Q0 E2 L5 w. V& Z4 {
A.蛤蜊         3顆5.39.217.762 ^0 I/ q$ F: |
淡菜         1顆
/ L7 _" r, U. O3 {0 w干貝         1顆; x# k0 B; a9 A/ T% k3 F
明蝦         1尾3 P: i3 j; R3 E+ j/ W% _
花枝         2小片2 U6 {: I7 D0 Z/ Q/ E7 r6 i# u
B.罐頭去皮蕃茄         100公克
4 D5 j! c$ N  C6 Wtvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         10㏄6 j( q  U) K9 Y2 x* t+ c  `; M1 ]% W
白酒         15㏄
$ X* w& |7 L2 \% T8 G( i2 J5 L1 h6 S# j5.39.217.76高湯         250㏄
: Z% M6 \( J* c( z公仔箱論壇
8 `8 c5 N. F7 `1 `- b& S5.39.217.76【調 味 料】) O8 d$ m& X% z2 r2 G! z% X, t
新鮮百里香         2支
+ ]! C* c0 C- F& h9 `tvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片
& j( r# r5 v- A- d+ v鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb) E; N! I# f5 J) x9 @& n
胡椒粉         適量
3 r: p: }7 j( ]) a8 _0 atvb now,tvbnow,bttvb% @( h+ v$ R4 @
【做　 法】
- j' D& s6 q) w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。公仔箱論壇4 k+ R& ~* I$ r, i
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇7 I0 d# ~- l# G
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇! j- }* V) u8 ?! z8 ~' V
洋芋南瓜湯        
; T" ^& D( l% r$ {" D/ G; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% g; V: b, V7 i/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克
; e: V) ~* \7 C9 y: v公仔箱論壇香葉         3片
& N8 o9 F3 u/ }; R+ h% C7 E  |公仔箱論壇蒜頭         35公克tvb now,tvbnow,bttvb3 m1 `4 ?) h" E+ Q% d$ z
洋芋         300公克
8 J+ {! J" k. O  t0 L- ptvb now,tvbnow,bttvb南瓜         200公克
6 f; x, e( A: M; c公仔箱論壇鮮奶油         適量+ l5 D9 z- \, q" }$ I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 u' A+ P1 s  D+ I" ^& a; D2 y' i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E' r. o. W/ n& Q0 w; v
原味高湯         3罐
  M# q8 Y  \" f/ V5 \) N2 e) R' J5.39.217.76鮮雞晶         1/2小匙
' ^7 [: u5 K) ^" m2 V黑胡椒         5公克5.39.217.76* Z; G5 n! P1 G8 X; q8 ~. {6 J3 b
糖         25公克
% `+ n& G0 t, _水         500cc
  ]9 z5 k3 x% j: Y: ^tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I% C# ~+ r" N3 u/ o
【做　 法】5.39.217.766 T8 q7 b" m) p. k5 v4 x* d7 R
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
4 ^4 N/ p0 s! j/ n$ [2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W/ k) c; |6 @! M( V
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
* O( R1 R! K' |4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

5 O3 ~2 P0 W0 a2 ?酥皮濃湯(2)         公仔箱論壇% P  `! a. W8 Q+ B. ~! x( \
【材　 料】
( |( S% `9 k6 i0 s8 ~洋葱         1/3個
5 `8 _2 E6 i5 i6 u/ vtvb now,tvbnow,bttvb培根         3片8 R+ w2 G, X$ D% i4 @$ |+ s- A0 e9 f
蘑菇         160公克5.39.217.76: x) e. ]  ~* Q4 A0 l. }
蒜末         1小匙: F/ N# P$ J5 W4 X+ C0 w
玉米粒         80公克
7 z7 i# @5 N5 x麵粉         40公克公仔箱論壇! B/ e" s3 _3 D0 H3 N6 `
奶油         40公克
% M$ J* ]1 V  \/ l1 Y* j8 p4 M酥皮         4片5.39.217.76  Y5 f  F) z9 z& }& D6 B" A; e6 L
蛋液         適量& _: K* O  h1 f
黑芝麻         少許公仔箱論壇; t9 z, l; y) a. _7 X5 G3 s
5.39.217.764 e' J: a) u! o" w4 y- e* r' i
【調 味 料】: I& T6 s  f/ j- h. A
鹽         適量
3 c2 X" U$ X6 a1 F, x公仔箱論壇白砂糖         適量
! m' q8 k1 m8 L8 N2 E8 R) b5.39.217.76牛奶         500㏄7 ]6 m- Y% ~0 M: I; a
高湯         500㏄
2 m; X; s/ P* ^* ~2 f2 j" c公仔箱論壇鮮奶油         2大匙
* Y0 e! o3 L6 r# T; G' x公仔箱論壇
* \; J4 V: j% t" \  M8 N【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 p8 _- n; [, b8 C/ e. y
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B- G) b' Z$ {9 s; r
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。5.39.217.76: X/ d+ K, `4 ~' N6 |
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
; c9 ]4 S7 j4 E) U2 T1 Q7 v公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。公仔箱論壇3 U: y4 e  D' t0 h6 h) p+ j2 g
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

) q% L; _. e; g8 C) K公仔箱論壇酥皮海鮮濃湯        
2 x& R, c( M( W/ l. p1 A- `; ~/ Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 z$ e1 K3 [8 V5 g3 H/ Itvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
6 [* o1 k' J" {8 @7 _$ P; N大蒜         30公克5.39.217.761 i% ?( J0 }) ~5 t4 u
月桂葉         1片公仔箱論壇, y! D$ L% h$ X/ D: S
馬鈴薯         1/2個4 `1 R! z* o# ~, `8 w7 m6 b
蝦仁         3隻
1 ?. V" f3 B4 @/ p$ W4 G  E公仔箱論壇魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I( N' A3 K& @$ \9 l
透抽         30公克
+ E; g9 l3 A, ^3 {: k) K, ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) }; a$ v3 U" h. o
高湯         500cc
/ d# V* L3 m* T, N! g- b3 y1 I3 g1 A8 {酥皮         1張TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @% o% l5 G! \6 H2 `
白芝麻         少許' ?- T2 r5 a6 W, L- m' z' i2 y

+ w! W( t; q. ~& _7 k9 z; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ f- z3 c: s7 ~8 r( j& S5.39.217.76奶油         30公克公仔箱論壇0 f1 q6 J2 V; C+ n9 o6 E
鮮奶         100cc
/ C% z, t, K7 _( M0 @6 _, ?, L公仔箱論壇鹽         少許
$ ~6 I/ P6 N" S糖         少許tvb now,tvbnow,bttvb8 s2 y, |- A- O; S" J

$ V. o2 Q' g: k7 V6 y" N2 q. `【做　 法】5.39.217.769 A6 q1 ^  o3 S9 e. B
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇+ n* l: H8 ^+ U$ e
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.763 {4 T( N8 H7 Z5 y  A. X% C: `
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. e' C6 T8 \, n. i! [# m
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N8 H$ }) ?4 a2 s4 f1 l
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。# e1 q# X1 }* W7 R
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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公仔箱論壇! o; B, S. d! x- R
鮮蚵濃湯         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {2 `9 z; ]1 a0 n
【材　 料】5.39.217.767 t& f3 a" L3 A
鮮蚵         150公克. y0 S7 b8 T* a3 ?) y  m1 H) u/ {& ~
洋蔥         50公克
: ?% s* F9 w% v- W5.39.217.76洋菇         50公克0 N9 @7 ?* n  I' C
馬鈴薯         60公克9 J6 q8 j& {+ w6 n- c% G1 G
胡蘿蔔         20公克5.39.217.76, ^) l2 O; z; I/ ~8 c
奶油         20公克
4 X/ A3 O/ ], K- d' t. M/ b; J0 a5.39.217.76麵粉         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb4 |. v* ~1 e9 _: k1 Z
鮮奶油         1大匙
5 j, e. f5 K, L! }( U6 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄
; L9 a5 c1 P$ P* _5.39.217.76
4 N2 [6 ]5 B! u, J1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76. T  c& {& f  `/ g$ P. v$ q9 D0 |
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
0 e7 g$ J- g0 V公仔箱論壇2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j) H# N  S* k! y# r+ {9 Y
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
: S. @' p7 T/ l' @, i" @9 ]) |( P4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。