BeiDouChef

La Soupe 湯
3 e. D$ I5 l. J5 @# |
- D' F2 `) x0 T# g5.39.217.765.39.217.76- O4 o7 }/ R/ R" z) N- s8 O

5 \1 ?) q# K: o- F7 D% f公仔箱論壇海鮮酥皮濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M' ]: D$ P/ q/ `
【材　 料】2 p  M/ t; d) ?; t) F
酥皮         1片
! ]9 D* N" V' \+ M; `$ N. s5.39.217.76玉米濃湯         500㏄% j- Q; m/ }0 \# e
蛋黃         1顆
/ `4 D8 Z$ v9 ?' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾公仔箱論壇# ]' L$ F8 ?! ^5 Y
魚片         30公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 t. w: v8 @$ O
透抽片         20公克
% m$ x/ k& ?, a0 T7 a
) ~. n. o1 a* X0 A: y" ?4 d- Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
( {+ E. y2 ^# |! Wtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粉         少許
: _3 ~' N: I8 D* c: w0 ~& X
0 ?& O  T3 c# j! d- |( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】- P, J* X+ L! ~( |2 S+ u9 F& W. W9 |
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.764 q1 F+ `& B) J7 K
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
2 e- z* F, f& z5.39.217.763.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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$ P/ r6 J9 P/ S0 `2 V5.39.217.76大麥濃湯麵包盅
8 u: {: {2 J2 a. p【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k; Y8 J7 B, R
燕麥片         50公克
/ X9 w8 N$ T! \" E( Z- A公仔箱論壇西芹         10公克公仔箱論壇: Z2 [& s# I, ^( x. P* ]6 p% z
洋蔥         20公克
6 a& }! ~1 |7 l奶油         1大匙
) u4 e* a! m5 S$ v- |7 V3 X5.39.217.76雜糧麵包         1顆公仔箱論壇2 L3 Z2 v7 Q8 {% S- @

) @$ x3 n6 L4 q【調 味 料】
' L' _3 ?7 a: O( A3 @雞粉         1/4小匙; C# h" i1 W  K$ `, E
雞高湯         500㏄
2 o# ?, f- ?1 O/ {5.39.217.76
/ ~, ~( \! \8 i9 B3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* l* k; N" P% L7 w" q: x1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P: z2 p  K; V) I5 h% L
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇6 R) y: H, W$ E% t$ S8 y2 f
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
- E9 A  u5 }( O" @6 s, k; E* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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4 i  p6 p. k  @1 u5.39.217.76芋香濃湯5.39.217.76$ K7 y4 Z0 j" o$ L0 H0 |( {
【材　 料】; i) Q% e5 U/ w- v1 e! C
芋頭         200公克
$ ]2 Y+ X$ x/ c" l/ x4 w公仔箱論壇西芹         10公克
% d/ x$ q4 a7 Z" ]) ~! L公仔箱論壇洋蔥         20公克) t0 i$ s# F$ C4 A3 b
奶油         1大匙
/ S1 p4 `7 i8 W- U2 t5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \: |$ c0 ?5 o
【調 味 料】
( E% \" N* y' u5 {1 d7 u! }) }雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb) ~& s/ G/ U3 r
雞高湯         400㏄
3 A& R+ E6 V1 f9 o4 W2 C& Q5.39.217.76動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.76& C. d/ L4 h& f* y- {7 Q

% ~$ a/ O5 G; b  Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76( U8 q' x3 X; n$ G0 ~2 \, p
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# e* r' y8 ?0 J# ^6 J7 d2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 t1 n0 E5 z! d3 \5 z5.39.217.763.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p; E3 f$ q( \; Z: q) V
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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& F) J$ V4 Q' d* A青蒜馬鈴薯濃湯
  I7 g- M' C1 ~& N$ D. Z! V8 J, J: |tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
# d0 N1 T3 H0 x" n# a蒜苗         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 U! @% n' R1 Q! _
蒜頭         5顆5.39.217.76! k* ]2 s( S5 y( ^
西芹         20公克公仔箱論壇2 [' Z9 A% j/ O- ~4 Y7 e
馬鈴薯         100公克
/ w: B3 y; M  m* J' B# b7 j) x. q" f* Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克公仔箱論壇. x' i. }+ d/ p1 R) V. k% Z. e
奶油         1大匙
" V, ~* j5 X; n- v+ z6 u5.39.217.76
& b0 q( L% B- B6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】. P" b2 k7 o, V) _& x) `7 B2 J
雞粉         1/4小匙
1 J6 n9 G) q6 @雞高湯         400㏄
& D& y2 G) X7 g1 R3 m& I# d" ~動物性鮮奶油         10㏄
' ~: k) W) @/ r# a: w0 r2 g8 b公仔箱論壇公仔箱論壇, Z% b6 Z/ U6 n1 `
【做　 法】
8 `* d9 B! N% }8 M$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。, V) L6 K" T' ?- N9 N) Z' m) A' ?
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
& d7 D0 l6 p% t, D) a3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.767 M- s8 S, b+ `" Y% z1 `4 Q9 u& p3 T
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ C0 I; b" l: \雙色花椰菜濃湯
5 \# l7 u6 g8 G8 Q9 P  etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】& |% x' b& q. S( T, F8 O4 d0 ^- [
青花菜         100公克公仔箱論壇% W, l# d0 l2 }" {' B; \
白花椰菜         50公克; T) |7 y5 A: T& a
西芹塊         40公克
+ h' s, l2 y/ f! y5 m馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c. E2 l1 X) Y2 q
洋蔥塊         40公克
. l1 u* B! _  @. R2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m& E, ]  m8 M% S) b

4 j2 z  a7 Y. y; f公仔箱論壇【調 味 料】
. f$ g- @9 x/ C) J! D8 g* ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/2小匙
2 f9 N9 C4 |: l6 s$ n% s5.39.217.76雞高湯         600㏄
" ?2 v, B5 r8 j  e0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄
8 h# z" H. c" B9 w/ z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb* E2 L/ L% b' h
【做　 法】
/ g) G/ [. E& D9 f1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
/ |, P2 s2 M$ n5 [2 e5.39.217.762.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇; M5 c+ p2 ~& c0 d. J3 ~
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。2 e1 q( a3 P" e4 J1 w
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `% V1 l9 _, J1 L, o* u" Y5 X
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 G# y- b9 g" v+ C8 j# i
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
3 N/ Y$ O4 m" R% I; P7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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; o, J8 c4 o* U# h; b/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥起司濃湯tvb now,tvbnow,bttvb4 f2 y! K3 j6 F1 V- `- r' {
【材　 料】公仔箱論壇- P2 {4 r" z3 O; N! b8 K$ ]
洋蔥         100公克公仔箱論壇" T/ t" z5 B( t
土司麵包         1片5.39.217.762 q7 k) D- t& o  c0 Q
起司絲         1大匙
# U2 P/ C0 M1 \" x& R) A: ?4 ltvb now,tvbnow,bttvb麵粉         1大匙5.39.217.765 i" r4 Z6 _/ v( g

1 N5 H! C5 |" u9 j7 [5 {. }( Btvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.76  I; g6 G! A* s( K! ]
起司粉         1大匙6 D  ?! G. S0 i$ G: D# `1 p. D% G
紅酒         50㏄5.39.217.76: }6 H7 u+ O6 e3 a. C
雞高湯         500㏄
7 @; T# n& F0 A' K公仔箱論壇5.39.217.76; h' Y# e$ Z$ s# R, Y- ]- D, [* A
【做　 法】
9 b) i6 ?( W* j' r5 {5.39.217.761.洋蔥去皮切絲；備用。
4 S+ C, \# P% l/ A2 y; z/ p2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
5 o' n: Y7 D6 z, Ltvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
7 A7 U) ]4 \  W) a% F公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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9 p3 b$ R, ^$ e: Q' J6 q7 b& xtvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯
- [  A# L& \, Q+ X* x: A& u5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, R2 b- ^. ?$ S! W
雞胸肉片         50公克tvb now,tvbnow,bttvb) v9 O& v. l* @7 w6 B, n
蝦仁         20公克公仔箱論壇, H# C; W. p/ u: {8 f
西芹塊         200公克
4 H# }: v8 V' ~# Q5 g9 P洋蔥塊         30公克$ ], F9 J3 x- J" z: m2 e) \
馬鈴薯塊         100公克5.39.217.767 `! ~" u/ W' F3 Q# z
奶油         1大匙
7 Y9 ]& c  c# ?0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 T  C! e% s0 y7 y, _8 h" Z) Z
【調 味 料】
9 k: u) t' z/ b  z" C雞粉         1/4小匙
9 }& D% E* c. a$ X- }動物性鮮奶油         50㏄
4 e( x) p9 V2 p6 _% N/ N雞高湯         400㏄
3 F% t9 T7 j, `, g
: ^2 n- F& o, J% y( U【做　 法】( Y. {- H; f0 |6 u) F" y5 U
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。公仔箱論壇( B2 j% l6 ^6 i' Y% ^
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
( g2 N/ d' Z: btvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。7 a& _7 _5 {9 y2 M5 j  W5 Y0 r
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
+ `- e( ^  W9 T) b* ltvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。& y2 H9 Y1 Z8 Q; r2 w2 \1 U
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇  T5 z, E- f7 L1 Z4 s- \6 r0 u
紅蘿蔔濃湯tvb now,tvbnow,bttvb6 X1 X- x6 o# f0 P& U
【材　 料】
7 M8 n- d9 q; X公仔箱論壇紅蘿蔔         200公克/ s4 I, x+ a$ x4 P  Y2 {, ]. u0 }
西芹         10公克
. f( `$ I( v5 X- N5.39.217.76馬鈴薯         20公克
1 V  l  ^& X1 I! d& Z- V  @: z5.39.217.76洋蔥         20公克5.39.217.769 U) j6 ^9 [: @% p! U, d
橄欖油         1大匙
+ }, Z. G. e( f9 |# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# L: ^. A& t0 n# o* ^5 j【調 味 料】
6 o6 M( j9 c5 F4 O& s( s  ]雞粉         1/4小匙
7 R+ z, f8 }% V9 q- y動物性鮮奶油         10㏄
* m! _9 M2 A+ t" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄
3 Y: [1 f& f; a) [& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76; o& e* J. |) l' Z( Z9 B4 \5 f# ~& @( a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" D2 i1 Q+ H$ i4 t& n5 j
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
, I* C5 c* S' q1 _- b0 ^3 P% Y2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。- k5 b1 p% ^3 F, {1 N+ A( ]: G9 s' U  W' K# C
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
: K% l& @9 _% v+ [4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ j) s" Q/ p; b; k8 u
青豆濃湯
6 ^7 F2 I+ u4 _: C公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇/ V3 M* X3 |# e# z  E
青豆仁         80公克
* A4 h2 K8 k+ R+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
1 D! y) w+ s- q! h* o. N* C馬鈴薯         20公克5 _- m0 Q6 T( f- R. e- G% Q, ~: o; l
洋蔥         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: X! \' y( N' R' i5 |
奶油         1大匙6 ]7 k. W# L& v4 L

: S/ i- [- h5 M- P0 j5 jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
0 I! Q* Z5 w; b2 {9 W9 |4 ~' k; [! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙+ d+ e+ Y- |* m# p8 W
動物性鮮奶油         10㏄
. N# W: @& W% Z  [% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄( z# ?9 s, c4 V% K7 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T+ O) v" O3 v) L
【做　 法】
2 b# h4 R1 {- n5 h" x* z: R1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! b% t2 w7 F. H& b: N. y
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 w; K$ f  x/ \1 E4 \! ?5 n/ S公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 s& r# R1 E8 t" y4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。# O  X( Z, Y0 S$ @0 R
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

5.39.217.765 z; y! s! w  }0 ~. t
蕃茄濃湯/ p1 Z8 t# p4 ]& a1 i4 l/ r) ?
【材　 料】
1 B  Q# Q5 U9 Q4 _1 i7 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         200公克) r5 h( A2 ~" t
西芹塊         10公克# y! k) Z( `9 d
馬鈴薯塊         50公克
! Z& Z. a; ?& i. u4 v5 @5 {洋蔥塊         10公克
7 M  m) @5 ~; o8 p3 @2 x5.39.217.76奶油         1大匙公仔箱論壇. j9 U5 S8 g/ b
百里香         1/4小匙公仔箱論壇' d+ ~3 P9 n1 w9 g! c' e

8 Q6 S/ ]2 g  k# {4 t2 d6 ?【調 味 料】
/ h# I1 ]8 [% z, `+ i7 Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 M$ A( X7 F2 @7 o6 F0 h( K
雞高湯         400㏄
0 Q3 e6 B8 j/ |9 K! Q6 C蕃茄糊         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c( x5 ?1 S. G

, R$ [" w( u! N0 h0 L7 z4 V  X公仔箱論壇【做　 法】
0 ^6 n, J7 a" U8 \' V4 X公仔箱論壇1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
- m* V& Y% t. r6 E2 @5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) G+ I! K# z, _3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
; O, i3 `; s9 g5 O/ H7 M. `6 g5.39.217.764.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

1 F; m: \2 E& m公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 b  ~5 z( u; {8 }8 A" ~
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A/ g. }3 [8 o: i1 y1 V4 Z2 [
A.蛤蜊         3顆
1 B4 q6 U2 y/ H! _tvb now,tvbnow,bttvb淡菜         1顆5.39.217.76$ O5 w8 q% c" T* r
干貝         1顆
" V; i0 U% W* Utvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾
. X6 P! S" R& P9 J+ j公仔箱論壇花枝         2小片5.39.217.762 b  m/ O5 J3 B1 T8 L' H& {
B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb- X8 x) G9 h5 F; k
橄欖油         10㏄
4 G( v- y, r; l1 ?$ v- {5.39.217.76白酒         15㏄
; }6 M- d' r# H8 Z% B5 M7 Stvb now,tvbnow,bttvb高湯         250㏄
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( u& K2 k& p5 B【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ A3 R; N% }/ U! V  U. n  s8 d; ~
新鮮百里香         2支tvb now,tvbnow,bttvb" Q" Z4 Z% A/ f2 o% k
新鮮月桂葉         1片  [, E" ~# x. J- _( J
鹽         適量
0 l0 F3 U1 C( b  j! ~tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量
7 A! U$ H3 A: p: K( x" E% \+ E
0 _& j8 Y9 w7 F7 P; e# ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. A4 S, `6 j- k2 ?9 K
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
6 J; C9 ^: h* _% ~. w8 a) ]- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
: }& }5 F: C2 K' k* r5 C' Btvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

5.39.217.76% ^: K8 g. v/ Y+ y  R) E
洋芋南瓜湯        
  {! ?3 `" B/ m2 b3 U【材　 料】- ~8 p6 q; ~: O5 |, P, h% c% ~
橄欖油         45公克
1 k6 t, [/ r3 Z( c; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
' F0 k. Y" r! o4 S& l, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         35公克
' I- O8 J4 K2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋         300公克2 W$ A3 P# C4 K1 ]
南瓜         200公克* T6 `: H. {1 W8 j& a/ B9 t
鮮奶油         適量
* r  C, }3 U/ P/ ~9 X" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- K3 p* O" E  v5 @% G5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇3 d2 @, N) ^6 i1 u0 c1 y
原味高湯         3罐公仔箱論壇. ^  \) Z7 i7 u
鮮雞晶         1/2小匙' E7 e- Y& C  A7 x: y$ z/ z5 m
黑胡椒         5公克
- }' A$ ]$ V$ [9 e糖         25公克
1 {5 r* [/ A0 t$ f+ N/ U5 U% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500cc
  M* K) G, f4 F( k5.39.217.765.39.217.76$ F  O* a: L. ^7 {8 \
【做　 法】9 Z1 H- F! V  ?7 q. t; t
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
% Z/ R: c+ E$ c& Y: ]0 V0 |; `% e  q2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。公仔箱論壇$ N2 l9 o5 x3 {2 _8 k
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇% o, H0 C! n# L
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

7 {7 F+ {/ r) _4 \7 S8 q酥皮濃湯(2)        
2 V9 k6 w3 B3 i" p4 J: o【材　 料】5.39.217.76$ J* k3 x* d4 C
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb- F! B0 A8 m, R) z% \
培根         3片
6 M, z. ~" j2 p9 ^/ x0 h* b5.39.217.76蘑菇         160公克
- {& S, ~9 y3 y# h# E蒜末         1小匙& n- j* F: h# [
玉米粒         80公克
* b6 e8 r, [8 @& O麵粉         40公克% {0 d: S9 D( I0 P# _- @# O
奶油         40公克
. ?4 c, `/ R+ A# `! q& n2 Ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J. P: c! u' W- q
蛋液         適量! J) m! z; M0 `: S+ ?
黑芝麻         少許3 O: \, u9 V. O$ [2 N+ g* P/ U" T: J

' v7 a$ a: M& Y【調 味 料】; h* }7 ]! ]% h- L" r6 {( }! a! ?
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r$ B3 [. N! q9 e" U; K' G7 `
白砂糖         適量
: I" s, i$ b7 x. ]tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄5.39.217.763 }! v8 f& q: N, j' x: Q
高湯         500㏄
$ c' X: r3 Q$ w- d/ S鮮奶油         2大匙
- w5 B* x3 T& p3 q9 C* a9 m4 B" m8 K) \tvb now,tvbnow,bttvb
* X* Z. N/ y* M( c9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 d- M4 n5 r* d6 J& S
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
* r4 k/ r1 _2 jtvb now,tvbnow,bttvb2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i; _3 Q0 u: T1 I2 G# C
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。公仔箱論壇9 F' G; ]9 G- {$ t8 N
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。. A) V3 G. X. P% @
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         + \. O% C( P! q0 g# l; K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 @0 B5 m$ r. v( P' e4 N
洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O7 ~8 h3 S; Q4 b
大蒜         30公克
! p$ m, _1 |( u3 @, V" w; a. [2 N0 {9 w, N月桂葉         1片
2 |- s) j% Q7 q2 ~( P馬鈴薯         1/2個
3 Y( o# \+ i& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻
4 y* U2 B# g' a. i0 ]1 T( l6 `* f, e. F魚肉         30公克$ l  \; w7 K  j9 x. v
透抽         30公克0 ]3 z, J9 E& j& x8 ~' w3 L
低筋麵粉         1大匙
% H$ p* ]" p7 }- T- R高湯         500cc; x, w6 [  n0 r7 o. F
酥皮         1張5.39.217.76( M6 h: `2 F- Z" _7 p) y# @! t
白芝麻         少許+ O- ?, R: P8 z! X

; K; c, F/ s* I/ r3 W0 I) h【調 味 料】% I. A/ ^# J* n1 F: p
奶油         30公克公仔箱論壇: f4 G1 K/ _7 U6 q6 l+ O' X
鮮奶         100cc+ h9 X3 L! a* O+ {
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb. o0 U0 ~2 \  w- g
糖         少許
$ m* A$ t- |3 ?/ {' P5 ?* K+ F公仔箱論壇
% g" Q! U. f4 h5.39.217.76【做　 法】
& N; i. `( ^4 n$ B+ j1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
3 d, V. Y- g2 w4 J, [5.39.217.762.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
2 b0 l  @  _( I0 G0 s3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, u+ m, q; \+ E. B- ^3 Y. O; ~- K
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。) S1 p. b3 i! ^7 T+ O
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇$ r+ i, I3 F- J, C6 s
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯        
7 c4 S- k7 C& k5 s  X% G+ Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76& g, g, }4 X7 W+ x0 ?. j. F
鮮蚵         150公克tvb now,tvbnow,bttvb; y. c2 X8 a; F6 q% D
洋蔥         50公克5.39.217.764 ^" F9 A) E; E2 D
洋菇         50公克5.39.217.76. A/ l% ~. s3 r1 X) U, g
馬鈴薯         60公克
: y2 a( M2 \; ntvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔         20公克5.39.217.76' u/ M. _* Q; i4 u
奶油         20公克
) `. H9 p/ B2 j3 M3 G; O0 m公仔箱論壇麵粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q9 [$ Q4 Z- C& i# e
鮮奶油         1大匙
" \4 R! `* F/ F! R$ w% J5 wtvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
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. j% X: Z4 a% p0 S2 J% m. b1 i【做　 法】
; S  U8 a$ c  ^! P3 m1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。0 r- D5 g' f' Q( F& K: G- l# ?
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
1 K$ n8 `8 \" F公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I$ n* w' h6 R6 g8 K% [! V
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。