BeiDouChef

La Soupe 湯
0 I' |. v! |1 f" u5 X
/ W3 w: A- D2 x' W; \2 @5.39.217.765.39.217.763 R' q" \, q0 X/ I/ b
9 L. @1 r) N+ _4 e/ `7 |: e9 ?
海鮮酥皮濃湯
1 h9 \# ]$ Z$ [4 H: Btvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76  }& U5 X( n& Q! o% H
酥皮         1片
2 M% n2 G1 c, l2 D3 R4 l2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ]- v8 S- o# ^# r& O
蛋黃         1顆
. x! B7 V5 z0 k2 }" O3 o9 jtvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         5尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ~3 k- c) C5 {3 V
魚片         30公克5.39.217.765 h. s6 y7 S/ c6 n9 {& E# Y3 n
透抽片         20公克
9 h5 Y+ f: b* o! W: W" n9 k5.39.217.76
1 ?& m+ B, h1 l& K【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) }; r( C7 t7 G
粗黑胡椒粉         少許
* A9 S; `. t- p+ D
% a4 C% X/ h1 h! _4 C) ?: o/ S【做　 法】
" Y" Z3 h* j9 M0 E+ P公仔箱論壇1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.76: I  U2 t6 b& L* u( I9 |3 S
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。6 H6 ^! J# O4 j' ]
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

# N/ @: [7 @' p; `& N5 s, {. l5 `公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
9 a' @3 t  V9 b【材　 料】
9 d6 A' _# S9 W9 D7 atvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克3 s7 i) Y  H: D& V
西芹         10公克
1 n5 x( Z+ E  n! s( w- W洋蔥         20公克7 p; P8 @: M1 ]2 y
奶油         1大匙
9 h- \8 v7 r5 {- j5.39.217.76雜糧麵包         1顆" h  }" A# U! A8 {% S, w9 z+ g

" o# e" _1 U1 P+ E9 F3 v! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ f2 G3 t  o5 ~8 Q, S8 r5 N* ]1 W: _3 y
雞粉         1/4小匙5.39.217.764 f4 z- j- X. S) P9 Z9 P" l& [
雞高湯         500㏄7 U9 [; D9 V2 Y) _; _+ n/ {2 `- I( ?

9 S( @$ A/ C: a4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
8 K4 ~6 l( H9 z  a8 f" ktvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& f# A! M6 ?% _  C2 j
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 Q( C' F5 w, m$ Z0 ?, X7 D) M公仔箱論壇3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ]5 r$ A/ z% F
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

" \3 D% u0 [$ Z) R5 i+ _2 E& j芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb9 p  K1 n6 x  Z/ k' |
【材　 料】公仔箱論壇7 r6 D, N% @1 P) H8 p
芋頭         200公克# D6 H2 F$ F& X& ?
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y+ X1 b* t* M2 a* \. @2 ?% R  b, i
洋蔥         20公克$ j4 e0 o8 w8 u0 G  R4 `
奶油         1大匙5.39.217.76: @3 o; o$ |( y  |! d
# a5 |; \) B, v$ g- d2 k. U
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b8 E* X3 T) n& \' i) {
雞粉         1/4小匙5.39.217.766 ~. |8 m, P, C
雞高湯         400㏄公仔箱論壇2 H. A, J, g* g) J$ ^) a& E1 y
動物性鮮奶油         50㏄. B# a" ?' V. o8 L

% g% {. K7 X0 p0 w3 ]【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. l) y/ p& ]  i* g- A
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# w7 Y( u8 K. @4 ?2 v: X: [: n: ztvb now,tvbnow,bttvb2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb/ T4 B& s% A; X; y
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇7 O* c+ \7 k- ?, h2 t" V
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.76* `# z/ |" r& ~8 l7 G3 |
青蒜馬鈴薯濃湯
! g. T+ L* d( p1 S0 K3 F5.39.217.76【材　 料】
6 W0 T/ J9 S! J公仔箱論壇蒜苗         20公克
9 X* k- A& j+ O# k) `5 `/ N. U, J公仔箱論壇蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb' i/ |. r; v7 J
西芹         20公克( @1 h. l0 V. o, m
馬鈴薯         100公克
& Z& n; {( W$ h( ~! i% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
, X2 r' C* q& A9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
( A" f% }. S/ t* C公仔箱論壇
4 z6 [6 [4 n4 Q, u0 [. I; c5.39.217.76【調 味 料】
3 f  y; ^( P$ `- _- M) ^& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
! M& o, W) G' S2 q8 o1 j) ?! l, j雞高湯         400㏄
$ a. `/ q& Y' s動物性鮮奶油         10㏄
0 |' F* f( F( m+ k- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" ~, L/ F5 B0 c% e9 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~6 T8 ?4 p0 w* W
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76+ y2 D) @3 w4 t( E& W$ @& o
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。/ v7 q6 I! a9 F" L1 a- }: \
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.763 P6 X2 Q1 F! N' b) u# {5 a' t: g
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

: g$ Q2 Y- u* ?8 H  I) r6 R4 H% ~tvb now,tvbnow,bttvb雙色花椰菜濃湯# ]* m& L) y/ {1 o
【材　 料】2 ]4 a% i) r  Q
青花菜         100公克
% x1 {/ E) \' o+ Y白花椰菜         50公克
  z+ c$ z: o; [& ^& J西芹塊         40公克
) G! z0 O+ ^! z( X3 f0 \; g馬鈴薯塊         100公克
! |; [3 U) T" o$ Y* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克
9 Q: \; H/ @& F* wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         2大匙
( w8 v6 `8 h: Z! e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k  |/ f9 N5 E9 v
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* c( F- h1 v$ G& s% p
雞粉         1/2小匙
: i+ _+ z9 I9 k, i雞高湯         600㏄
- c( U; [  d- \6 a( u動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇7 a$ {( n' p0 ~# u& Z

8 _( y; m# A' m. b. y5.39.217.76【做　 法】
& Y9 s$ }" B" G- d" ]1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( f0 k3 u% j$ M! l
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.76& D. x3 a% Q, k, W+ E5 w1 w
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! ^2 g( O( W' b$ F" [- a公仔箱論壇4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。+ g8 g9 }- k) O7 \
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
% w+ Q) B! q1 r- z4 ^8 ?$ t0 x公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
! R8 d" Q4 X% L; Q- h# E8 r8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

$ K# o. C4 l) y$ l7 m4 u- ]5.39.217.76洋蔥起司濃湯
% s) p1 [, A! z' f$ J5.39.217.76【材　 料】
- c# j/ u! e( L- e9 A洋蔥         100公克
: A% K2 }+ d. r5 r土司麵包         1片
2 S2 \/ p5 G# T9 K0 I" J/ j5 Itvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙7 }7 T2 `. z- X, Q5 g
麵粉         1大匙
$ G( U( k& `* ]& L1 r& R! s7 R+ `& o
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v) W" m+ @( @3 Y& G
起司粉         1大匙
3 U' Q+ d7 z3 {5 Z! q: Y- Q公仔箱論壇紅酒         50㏄公仔箱論壇# f2 l9 [5 b1 Y' t. T
雞高湯         500㏄* f# M. ?6 ?  ?- x% D* J
+ {: ^6 b$ k! _9 h% C0 W* Y3 q, F, ?0 E
【做　 法】
5 j2 J; s- o% O- p  B5.39.217.761.洋蔥去皮切絲；備用。
0 h5 a: U7 E' \3 L1 V2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
2 Z9 G% S* f4 Z# x& j9 @2 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb" G/ V. Y# _8 S% Z
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

) `' r7 Y) Z2 }8 e7 i6 E奶油西芹濃湯6 ?; I3 K, ?( k1 ]- F6 b
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Q6 r# K2 l* t+ F( i
雞胸肉片         50公克
  F8 V+ b0 I* R: K蝦仁         20公克
/ _) @3 S3 U& P7 _, X/ b/ ]5 ]. d西芹塊         200公克5 U# o8 t- V( z: W$ j( G
洋蔥塊         30公克
* `4 a8 c3 Q9 n" W0 h* x5 P: n! Y) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
) F* A" \7 e  ?tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
; U. w, b8 U, Y! Q% d4 A  J
8 F# t& P% s/ Q" f, z, l( k5.39.217.76【調 味 料】
$ K: @* t0 E8 X雞粉         1/4小匙3 L6 W% M  z) S; S: G5 g1 i& a
動物性鮮奶油         50㏄
" P1 w" h( t. _雞高湯         400㏄: q' K6 t2 I8 C
; O$ D- H7 u1 e
【做　 法】
$ N  m8 i  t. A: `& l  q! ~公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。+ d! F- x3 m, F
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V$ O* o, o  L: h" @2 c
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
& I" {, B( e: D$ s5 W( y3 l: d4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
; d4 r, M5 s; s' o$ R5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。8 x! b5 H0 C0 r* T
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  [& i/ X: \1 k6 H& F0 o; P
紅蘿蔔濃湯公仔箱論壇, n3 t# X  S7 Z, r# ^
【材　 料】
0 j+ Q$ w; B  B* C+ N2 ^- }7 r0 W5.39.217.76紅蘿蔔         200公克
" o  z* x9 V' v. c% m5.39.217.76西芹         10公克
' _5 D( R7 b2 w2 L; `8 m馬鈴薯         20公克5.39.217.764 n& R6 i7 S2 o; O' V
洋蔥         20公克3 z/ ^9 x! ~# a6 E
橄欖油         1大匙! E, n5 g/ K4 [# r! g7 ]

7 d7 m  W# [0 o* J& T; d4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】( G) l; D2 X7 b! q8 p% f
雞粉         1/4小匙
. C  ~. I, F' C  ?* N- [+ J2 H5 C公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄1 u+ M, l7 J7 l- n- Z
雞高湯         400㏄
2 F: r) J8 N5 q9 }5 O6 u7 C公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ N3 Q3 f# W8 Q) ]" N
【做　 法】5.39.217.76/ A. r! E  _& W. I, n& l) n
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* t) m8 X* f8 ^- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇" Q0 _# }5 {" P3 A9 ?
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。5.39.217.76: Y, \( ?$ h( x" P- u( B$ I
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 v0 g& ^6 d. J
青豆濃湯% v) M$ }9 E* `5 W" z& D" E
【材　 料】
3 O" E1 e/ w2 J  |% L( X4 ]公仔箱論壇青豆仁         80公克. d+ @& T/ `  e
西芹         10公克
# l" U( h2 T. K5 O& a/ Gtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
# T9 d. E: r, X/ U0 U" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         10公克# h8 P  @- E! @' n. f& _
奶油         1大匙+ ~  f5 A5 E4 A1 J" @6 L( {3 t# t; ~

# r$ V, P, @7 w+ Y1 j$ }tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
$ X4 `: e7 _) ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
- [! E4 D: \. z* j動物性鮮奶油         10㏄
& F' X4 \2 A4 d% q& Y雞高湯         500㏄
2 G+ @7 k  n% H5 A/ R5.39.217.76
9 V3 |" R* ^+ y& b# A2 c' |5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- `6 k  i! `- \% t
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。3 M6 f% }) X7 u% b9 f# [( V3 l
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 m9 Q1 ~* \! U) [5 W' ~5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U4 Y! N: S+ B, Q7 P' g
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
8 Y) a5 p* Y, c2 O1 J9 |  ?5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

) B$ V5 i) P; ?- ^% A/ p蕃茄濃湯
+ d, X, c4 d5 H( G3 c3 E- W4 D5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76$ o/ O) I$ e9 E- S1 ]. q- W& f8 R
蕃茄         200公克公仔箱論壇5 o6 n: R5 F$ G' m& w, z- C  T
西芹塊         10公克5.39.217.76: n  V3 s9 y$ v/ S2 r1 U1 A! }/ @
馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇3 s( T- R$ G- d' \" W
洋蔥塊         10公克5.39.217.76/ i5 e6 x9 w% m9 n  W3 Q. k. Y0 j
奶油         1大匙
, Y; @% y# V4 h$ a  s' K7 U百里香         1/4小匙
  A3 `: j( ^) B) \2 {8 c$ qtvb now,tvbnow,bttvb1 B% W2 x5 p1 r) z* T
【調 味 料】
' |! H/ v+ A# ~  I/ H5.39.217.76雞粉         1/4小匙* T+ \- |$ a3 C/ V
雞高湯         400㏄
; V% O* r# r1 p5.39.217.76蕃茄糊         1大匙公仔箱論壇( R0 n6 q3 o1 ~/ i. `
' f: i0 X7 |# N5 \, _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B6 Q% b- Z8 M' l
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
& c" y. v5 ~0 Ztvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# t1 {. _+ x7 ]1 p5.39.217.763.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
+ l' r, U: A8 ]3 I' Q/ [' I8 U( g) v4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

) V; h+ i! N5 ^, i7 P$ b
法式蕃茄海鮮湯
/ z/ P# s$ M* I3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76$ `1 P6 _1 K- H: R  o$ ?, u# O
A.蛤蜊         3顆
( c. l# L- a- M9 G1 I& S淡菜         1顆
9 e, u& z# Q6 D' Z9 G- w干貝         1顆公仔箱論壇# x! D" W- {0 Q0 j5 H: `
明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 l8 r, W4 p/ g8 A  j
花枝         2小片
% w- t% X9 f7 R2 Ctvb now,tvbnow,bttvbB.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [5 ^, ]* Y6 d- a- T# ^) @
橄欖油         10㏄
0 w; O" a/ l3 y+ W8 j6 }" V白酒         15㏄
, g1 g+ S  q& s, |3 w! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 g0 }$ c; |) p0 F2 E$ o2 C

4 M4 N0 {/ L* K5.39.217.76【調 味 料】
2 G: d  J% ~; @& v. ?) `新鮮百里香         2支. I6 g. u$ X* T( l
新鮮月桂葉         1片
6 B# s, D/ E2 |3 X7 Qtvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
+ \( g. t& f% R( Q2 |0 c9 p5.39.217.76胡椒粉         適量
  y: \' y* u/ w( o) B( y, Jtvb now,tvbnow,bttvb
2 k' `& q! R  j/ k( o' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( V' H, e5 A( g2 ~9 {' Itvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
  w0 B* ^2 A/ H' S  [公仔箱論壇2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。$ a, i+ o! g0 W
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

9 D. p- E) W6 r6 K
洋芋南瓜湯         2 R( {! u8 i; \" A
【材　 料】
0 g. l( \: G! M" ]3 b; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         45公克
1 R  A) F* m+ W- ~, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片
3 {5 H+ w1 h. ]5.39.217.76蒜頭         35公克
$ a4 [8 [' q) T, j( j& j2 a( L公仔箱論壇洋芋         300公克
$ I( _/ D1 ?2 A$ u5.39.217.76南瓜         200公克公仔箱論壇' x: P$ w* a0 M6 d7 b
鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 d( f# c: o4 e
, z; z$ d9 c% F0 c
【調 味 料】
/ @+ ]3 Z! Y9 F' I" ?7 ctvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐
2 c* i% @( q$ K) o8 A% o1 t8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
6 l- q# `8 I, [! O/ [( T8 `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒         5公克5.39.217.76! y' B. g' d4 ?9 A: u7 q
糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb2 }/ l0 L" B  w3 m1 ^/ E
水         500cc
, E9 i. I3 l. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇+ d# @( \1 l- U0 z: m0 E
【做　 法】
1 t) B4 T5 }; P' u4 N; n- o( Otvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
5 _; D/ f% v& v6 m6 Q" i2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
3 [8 l+ _7 u9 @tvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
. f1 i6 y/ s, |( Y' A: k3 s% E1 M4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

  i+ ?) ~: A  n+ \酥皮濃湯(2)        
. }+ L  S! E1 I0 O! U! a5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
2 |1 e4 k. \; N8 A洋葱         1/3個
1 f3 |  }0 A% [7 N) ttvb now,tvbnow,bttvb培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb  p: W- J6 e8 h) L. u4 r" Q  `
蘑菇         160公克
- q2 T3 F, k0 j8 L. f9 F蒜末         1小匙
& E' O4 c6 Q4 p+ W: s* q7 X玉米粒         80公克tvb now,tvbnow,bttvb* {  q) s" A) B4 ~8 A: g
麵粉         40公克
! ~  H% `  J, H: [2 H( x- }奶油         40公克% E9 i4 O% N/ r1 s9 a( s' f
酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* V1 K. G' I; r: y$ \
蛋液         適量! L& R% u0 j( }; Y$ j9 l
黑芝麻         少許
& {# ~2 G5 ^7 h) K2 J0 D* c
% ^, Y+ A. s* |/ {- n: B【調 味 料】: a. R1 Q* e: ~+ Z) r5 g
鹽         適量
# d5 i* U! U* Q( [3 a) ?5.39.217.76白砂糖         適量
  J7 d0 L+ x% [tvb now,tvbnow,bttvb牛奶         500㏄5.39.217.76; k. y5 G4 a; l2 f$ T1 b
高湯         500㏄
5 ?0 t; E# \2 I5 H鮮奶油         2大匙- t8 A# z& @- A$ ?) n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^2 }& c# F0 h" V: O
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A6 e" P" i5 Z9 F7 k# b
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
( V- n' X5 |/ ^' P3 s: ~2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。/ k8 G. U$ n# j, q$ ~
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
2 I4 u& u' i& }: Q0 `& U/ L4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
7 S% n; |5 }" x! J5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

) z9 ]6 V! ^. z0 M! ^+ b, C公仔箱論壇酥皮海鮮濃湯        
! Y  \2 v0 ^' I$ E( dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
& y! M9 a' `. R% t5.39.217.76洋蔥         50公克
4 |, b# X* G, |! n$ a- @大蒜         30公克
) I- ?% u; t: b+ X7 z- Y公仔箱論壇月桂葉         1片
9 n2 V. t  @; }! Mtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個5.39.217.769 e3 f# g6 U# m
蝦仁         3隻
. @7 o0 k0 b" ]* x( I7 Btvb now,tvbnow,bttvb魚肉         30公克
- }* H0 U/ T  l7 Z( K  \3 Y透抽         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p( ~: R: N* A6 Z# c7 u
低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇! j; x6 x/ T: _8 m5 {8 a
高湯         500cc
0 H+ [' O" k0 x) S& Ktvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張
! j: T) U( X  s7 Y白芝麻         少許
5 t( {* X$ h, D' U公仔箱論壇) L6 d8 _+ C. x1 k
【調 味 料】
& B  B$ @$ W: t, g; U" O奶油         30公克5.39.217.76- Q9 f( P; F, a$ t' a7 C6 i" l! s
鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb2 u. T, p: s: E1 W( n
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N: Y. Y' ?, ?8 T
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 L5 F+ E6 C9 ]7 q4 @1 Z. ?

& J& r3 O0 I8 M% p6 F+ t  p# ntvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 ?' t4 L; L3 N1 w# Z+ b
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
7 W6 W$ Y' k4 N  c/ V5 Z. i2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
% F9 W  u5 _; x" H' ?3 @: v. G% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。5.39.217.76* P- }& j5 x, U5 Y+ @' D9 M
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
* ]+ C4 j% T! m2 B. I) e5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
# j# }- t: E& W: T0 L5.39.217.766.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 F3 Y, ?' Y4 a9 Y. a2 j- e
鮮蚵濃湯        
- e# m' A+ Z' L% f& N# N8 g5.39.217.76【材　 料】
& b; n" e: w9 ~. q  z5 ]' y& gtvb now,tvbnow,bttvb鮮蚵         150公克
* O) ~/ L4 L6 k* r" e: \0 t8 Vtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
% \% Z. v4 v+ S$ Z公仔箱論壇洋菇         50公克1 r" _0 r. o7 h: b- X1 Y, v
馬鈴薯         60公克3 W2 Y- i5 |  U0 ?/ ~
胡蘿蔔         20公克5.39.217.769 |7 f* R* f4 L( e/ T
奶油         20公克
2 M4 Y' Q6 f# c+ S& k0 J5 Z麵粉         2大匙
  x; ?+ T; D: ]tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L$ |9 j+ M! D: n1 \
水         500㏄, r& ?  p' V9 e' R$ p) T1 k
; `) @. z* S+ X. S
【做　 法】公仔箱論壇& m6 D6 S6 p! D! Q6 s6 V
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
4 @5 e3 v* h# H! S* B" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
0 E3 J# _  @1 `: O5.39.217.763.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇5 a* {+ ^# l- ~
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。