BeiDouChef

La Soupe 湯/ e4 r2 J+ B# ?' U0 w3 W
公仔箱論壇: j0 r, G5 P6 I' s1 {6 j
5.39.217.768 _7 Q+ Z3 Q6 q) \4 T0 d# ^
公仔箱論壇" ]1 g& q( Q3 Q6 B) y0 }$ L" p) q
海鮮酥皮濃湯
2 t& I5 q1 Y) s- z- l: ~9 H! R! [5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76  K9 V8 \7 ]0 A0 }
酥皮         1片
7 z  C: N- \: G" k% Z玉米濃湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: @9 I; M8 e' }3 J
蛋黃         1顆' S: Z; o, S- h$ N% L
鮮蝦         5尾
) H& c1 A0 ^1 v" u  Wtvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克
' _2 H) r- O' x: S: V; f1 f! M透抽片         20公克公仔箱論壇2 a2 x5 Q9 b1 O) V9 v8 ?% B
, i$ w9 [, @" I9 {7 D7 {+ M
【調 味 料】
, K% `5 Q9 ?1 k公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許
2 V. X) w7 k; T/ u4 l; |" E4 Y. x; f$ [% ]$ V( y
【做　 法】5.39.217.76; X5 [8 [" m, s
1.烤箱先預熱至150℃備用。5.39.217.76" z, h3 Q% j" e2 {0 i- E
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。, i& x, R* y( N9 C# M+ O
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

7 {& K0 X( w  ]4 q. `3 d5 t公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
; W, g; b; O% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z- Y: C* N9 ]' p% Q  `
燕麥片         50公克4 v( b8 H* d3 Z  o) ^
西芹         10公克
4 D4 G) Q+ M# Z. b! j* C洋蔥         20公克
* ^" k  \1 A+ D9 i* A公仔箱論壇奶油         1大匙
( r# G  r$ o0 F: g2 E: ~1 g5.39.217.76雜糧麵包         1顆
3 U6 G& T& ?: W4 rtvb now,tvbnow,bttvb
9 s0 F7 i% H" a" }% [3 Q公仔箱論壇【調 味 料】
  n/ N! Z/ f, @3 n1 E雞粉         1/4小匙
/ P8 D: z% O: u' Ptvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
$ f6 d7 U" m( Z& g5.39.217.760 f7 u  ]' @* X& r
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb. i7 l$ R: q: f* c& v. R% Z- `+ y. I
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# X% ~7 Q( Z$ u, L; g* D" y5.39.217.762.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇7 n: j' ~. A4 c2 g
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
! _3 \, M  j/ r2 H; [% g7 c公仔箱論壇4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

* _  y( L& q, G$ S( J3 J芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb' T! T1 X( m8 ]) i9 I
【材　 料】
/ `0 Y1 r( f7 ~  ]. v2 m, P芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n' `- |% c- M6 z# w& V
西芹         10公克公仔箱論壇4 M$ ~9 Y4 G( j1 N! k! Y
洋蔥         20公克
/ J, g3 E+ Z) k7 T/ _8 c8 |tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙
. N7 c# l- w5 H& i  c1 ~5.39.217.76
5 Q# P; T, H, h8 d# I8 R' U5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ \* U  J5 R. j2 e/ ~6 W
雞粉         1/4小匙# @6 ]+ m. H! N# {$ X$ p
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb& S  D% R+ K2 z' _; [& d
動物性鮮奶油         50㏄
4 ~4 \  h, h; k( t/ Etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb8 A( p. s! B, Y& X& {
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ e/ w/ J' ^5 c9 R* R# N4 R
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76% F+ d! V* H9 `/ N. m+ W
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。( l- A) V* X8 E$ u) D
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。" `2 S" \( |1 w* }' J7 ?
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

- o2 O" i4 A  A  q# R4 Ptvb now,tvbnow,bttvb青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.766 ^7 _! b  M) L( f
【材　 料】
$ M# O! ]6 s( }9 K公仔箱論壇蒜苗         20公克
& p1 B& }* |. b- V蒜頭         5顆
5 d  r* N  ^/ E( MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         20公克
' u6 a: n5 Y4 `, r3 @. V6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         100公克
, R  |/ ~7 K: t5 S4 [3 P/ L, w( o洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 ~  [9 P" _3 b$ }/ r" }1 V
奶油         1大匙
) f) t9 K5 E# z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb% r0 P- A' A) E. l
【調 味 料】
3 ~4 n. l! ^5 z8 A& a雞粉         1/4小匙
: W  R0 Z8 N8 f+ u+ A雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y) Z8 `" T3 l. A& z
動物性鮮奶油         10㏄
( s9 T% V; m; @' Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 U; M  R1 q5 V3 h9 M7 ]* qtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& [- u$ [+ s7 l9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。% f1 [' a. r$ C4 c
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
9 ~& |% s, o- w, g/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb/ c# G% x" j+ H( Q6 b
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

" t1 K& w4 v% L% x
雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇( \+ g! [* w0 m+ t) g) z
【材　 料】
! c  W$ I) ]* T* w0 b( f- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         100公克
4 S0 i; O5 ?0 U2 ^0 ]7 S: R白花椰菜         50公克
8 ~2 H7 N5 N1 ]' V公仔箱論壇西芹塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c" D& M0 o8 Y# j8 v/ c$ A
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# b+ t# w/ O4 [: Z5 Q! f  n
洋蔥塊         40公克
; D9 G* V! F8 Y$ {. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( S5 R( }$ j/ N$ a3 l& S6 c: [/ J
+ C& z) \1 h( Y1 o/ U2 R! o0 `
【調 味 料】5.39.217.761 U5 V3 n: v* j& n
雞粉         1/2小匙
- l# m% {, K+ e公仔箱論壇雞高湯         600㏄
- W* E+ X. A9 b! Y) T7 C/ d+ Ktvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄
. F/ x. R8 x- z0 O/ K! W8 D3 R8 g5.39.217.765.39.217.764 h0 L3 }  J  c) t
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb* X$ r$ K2 H: X8 T3 |
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. i9 \+ W, v" X& \7 X公仔箱論壇2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。公仔箱論壇3 [" L$ a' D; a. b- z
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。& T% c0 [0 X& \8 _0 v
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。. y' g" N' g' b
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
+ q  e6 H6 u# F/ Y* v) n! u公仔箱論壇6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。) U5 [3 ]+ ^& y1 o1 O# e
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

5.39.217.760 d. V& n0 L: L& E
洋蔥起司濃湯5.39.217.764 m( Z( g1 f( C
【材　 料】( n& ~8 i  ?( C* O/ o' F, E- k. L! t
洋蔥         100公克
/ e( T6 x# m. Gtvb now,tvbnow,bttvb土司麵包         1片; e6 R+ l2 W! p" d% m6 z3 L5 V+ l
起司絲         1大匙5.39.217.76: ^2 `& r, U1 q1 A4 a6 z1 w, W
麵粉         1大匙公仔箱論壇6 x  D/ x$ O* U( i; O" r& [) V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, {( ^" c  \' g) A% ^; v
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c$ h! s1 X# O# _5 F
起司粉         1大匙
, |+ g+ x0 r- W# z" u( Vtvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄
. V2 c) ~( e1 L" `& p9 M雞高湯         500㏄
0 s& t# N" g3 u9 n5 [3 Ntvb now,tvbnow,bttvb
# A1 f9 W0 ^% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇* @: O) I# S3 x) o( ]
1.洋蔥去皮切絲；備用。5.39.217.76  {; q! ~: [" y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。公仔箱論壇+ e; ?$ L' Z1 W/ i0 ~2 [
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K3 u8 S1 _0 p7 l
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

0 ?: ?0 @, A2 Htvb now,tvbnow,bttvb奶油西芹濃湯+ K0 X0 i( _' p
【材　 料】
" w! B/ Y2 @7 ]: n- u5 O9 w/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸肉片         50公克3 b/ g6 y! ^2 p4 X* ]0 F" p, }( W
蝦仁         20公克5.39.217.76' N) O) _# N- ]& g% L: d9 j
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb; \% ?5 ?5 ?/ [. {0 _+ P
洋蔥塊         30公克
* J& |2 j, c/ _, a9 Y0 j公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
6 r0 \# R7 u6 M7 J" @奶油         1大匙* ]% M, ?# i' L7 C, o5 |9 T
+ K# `6 q( z, R2 z4 }7 J& e% @" r
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L7 f7 S) H. y* F
雞粉         1/4小匙( o4 C5 [0 _3 g2 y$ J3 B
動物性鮮奶油         50㏄
) z$ _5 m$ F: |雞高湯         400㏄
& u; ^5 P: t6 M5.39.217.76
& m) G$ F, e0 J. k( H* s【做　 法】
* K, ~& x& |. q1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。; P8 Z7 H7 x8 m5 \' C
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
0 r2 k- d  J* n  |) ]+ o2 vtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
0 N. U/ J  \! Q9 ?: H! K$ P! N4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。1 u  Z7 V2 x$ }; [
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
$ x6 F6 G5 q+ F  V. a8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

; g8 w% E5 O; @8 H" S, R公仔箱論壇紅蘿蔔濃湯
3 R' J0 r2 D1 P7 c5 V5 q5.39.217.76【材　 料】
) Z& \6 Z  o' L, [& L" Htvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克
/ p6 u; X6 f* e5.39.217.76西芹         10公克9 T: K( m  Y: J4 S$ T- H: t
馬鈴薯         20公克
5 b$ S+ e& s, j$ Q5.39.217.76洋蔥         20公克
5 v* J8 n- O4 X. B+ g橄欖油         1大匙
- ?1 H; n6 k  \4 E
& w4 c: L* @5 @" o! q5.39.217.76【調 味 料】
7 e5 _. j$ G- Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙
4 A' n- h+ u( b& R' l$ v+ x) w公仔箱論壇動物性鮮奶油         10㏄
- \9 Q7 |: e8 C公仔箱論壇雞高湯         400㏄公仔箱論壇8 V* Z4 b7 g& e) |  E% m

+ z8 _* Z% P2 C7 q8 @4 z【做　 法】& ]! G% r" q- P* d( {! a
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
) \$ M" K$ c; T, u7 z, [tvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb  U% }9 h1 ~4 _+ {
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
2 b  i0 G& D! E7 t! c& }) z5.39.217.764.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

+ a4 @9 ]- c( W% i  t4 E青豆濃湯
8 D: h5 Q0 y- O: d0 ~9 c【材　 料】7 y: U2 L9 m! M( S3 B/ B$ v: A
青豆仁         80公克
  k/ H: M; E7 `. s1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B+ ?4 i, r) n
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ Y+ l3 D$ a0 n2 T6 t8 |% X' v
洋蔥         10公克
8 N) O# J0 n1 Q4 T" K+ e: \. y奶油         1大匙
" A) h' u' c+ @0 L$ O" wtvb now,tvbnow,bttvb2 p' t6 D5 [- t, h$ `4 l6 y
【調 味 料】
; }  g: M3 A7 y6 R公仔箱論壇鹽         1/4小匙
/ y- L0 ]' R7 ]% {% |, w$ Ttvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q9 Q% i" b3 N  X
雞高湯         500㏄5.39.217.763 H& t% V& \4 D* [+ z' G

0 C" o4 b" z  J3 @) ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
  g7 I, c; w' f5 a1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
7 D. K' E& l7 |2 |& N5 v4 ^5 F: ~- t- r公仔箱論壇2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. r7 W3 W! C( y/ ]# r( }3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。7 I7 P  B- ]7 A1 h* D
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m1 P" d* r" _5 O
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, L0 A! b3 m  F  E+ b
蕃茄濃湯5.39.217.763 B9 \) N! p! E, ^5 p- t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 {- Z# C3 K: j- C7 B
蕃茄         200公克
6 a6 m! F9 H" n: b/ t5.39.217.76西芹塊         10公克
$ J1 i0 G3 r2 P! ?0 L- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克
* ?5 I( ]4 F! m- Q+ [6 I% s洋蔥塊         10公克
$ w3 {/ I2 n' O. h, h+ N6 J奶油         1大匙
  ~4 z/ R2 n$ V6 P' S  X: l" n百里香         1/4小匙公仔箱論壇8 X8 k! ~$ t! j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~+ h+ A2 n* l+ k5 E) R; v% u
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A6 d2 L! o6 ~8 X
雞粉         1/4小匙
. v) \9 l; ~5 B# f& A! p! M$ M5.39.217.76雞高湯         400㏄# u5 a8 L& M8 w/ D% s) n
蕃茄糊         1大匙
5 O7 \% D0 ?! w) a+ r& L! vtvb now,tvbnow,bttvb% o3 |# b9 Q" ]. q
【做　 法】3 }: S; B4 c* T5 A, a
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。5.39.217.76. x; q! G( c" d9 B
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
( M, I& F, F% J3 I, d5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G* z6 |- F+ B% h
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

. B( V2 f0 ^. n  F2 L6 ]( Ptvb now,tvbnow,bttvb法式蕃茄海鮮湯+ H" B3 L  R7 N0 j6 i
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: _: D1 g% I3 e- d7 i) f  J- {
A.蛤蜊         3顆- X2 r. k) s7 I: v* w7 c# o
淡菜         1顆
/ }4 E$ ~; X% S  L9 s) m1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。干貝         1顆
% {. F  [# C1 o* W2 o明蝦         1尾
- N6 u) q9 ^3 O  z5.39.217.76花枝         2小片
; d" \, k3 c. o" ~% [8 J: z5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克
2 n9 U) T. i1 ^4 \+ ?& e5 q7 k- [公仔箱論壇橄欖油         10㏄
7 G/ m- l" Y" U4 m7 A1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄' H4 Q4 A$ V2 z- f4 k
高湯         250㏄; R" a' A/ m7 e/ N) [. F- l8 {

5 }" M" N+ j6 T) J( X【調 味 料】
: U+ K. P: }  O. k" M) T新鮮百里香         2支
/ ]5 T6 m# C+ O- r* c& [& {$ R新鮮月桂葉         1片
2 u' \% C" N' d- `7 `公仔箱論壇鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb( Z* r" @! x; H4 M
胡椒粉         適量
+ u$ ~3 ?2 \' Y1 o: b3 f% K公仔箱論壇
4 Z& ~6 \- v$ O! n6 g- W# \% Q5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
6 m+ |3 C, t: d3 s. n* `" [5.39.217.761.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
8 `, C- k( F3 C- C0 Dtvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
* @9 l+ V( z$ V  q9 S) ^3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

1 ^( N& }( y. l- g
洋芋南瓜湯        
4 _' R. Z" W5 |+ W% o" E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A) c. U$ O! n! B
橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I, v! j) @& G$ a
香葉         3片- ?  ^# e% ^$ ?- i* ^* f$ L
蒜頭         35公克" S/ G  N1 }; |" h
洋芋         300公克5.39.217.76' I+ e1 j3 t) K  k% ?
南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 c0 e' Q, [4 ^/ {
鮮奶油         適量5.39.217.76+ J0 F+ h* e) n; \3 p
6 s2 o, |  @9 B* i' y2 v
【調 味 料】公仔箱論壇% v; S( h- Y. L8 M% M
原味高湯         3罐: T& f& r8 J7 F8 B  m$ r
鮮雞晶         1/2小匙5.39.217.767 u* u/ }' z$ I
黑胡椒         5公克
/ d7 H; H- y) f4 A糖         25公克
2 P; S1 Y. q2 l+ g公仔箱論壇水         500cc
8 A. {: i1 {4 w5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 ~6 p4 S' e' _; R0 h4 p
【做　 法】
, {0 b0 |3 e( P! Y( t4 l1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w# B6 \: H( ]% v2 P% k
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
3 v8 `5 L" M% q) y5 `. E5 ~: H3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
; p! |% ~* s& n& Qtvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

) H% I% n; Q$ W* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮濃湯(2)         tvb now,tvbnow,bttvb  K/ ]. |: A4 w
【材　 料】
& ]* x! S% x1 x  G6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋葱         1/3個
( X) D6 A4 j& C. k: f+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片  t; t0 P; P$ T4 ~$ c. U5 ]
蘑菇         160公克公仔箱論壇2 j4 _( f& o, Z1 D* b
蒜末         1小匙
( p" H& E) p# D: J/ A玉米粒         80公克* r6 J7 f3 Y1 G% m3 t
麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b9 j! i" A+ r! P% q
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z+ Q9 K1 u& x% Y7 O% m# ]6 C0 J
酥皮         4片
; Q  \8 M5 C% U: @1 ^4 C1 P蛋液         適量7 |. h- s. R/ b, d& F- s
黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb& Y# }! }! g4 s7 l% ~

" d; \( |0 z& w( E. K4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76. T" ]1 G7 }# j% F. m
鹽         適量公仔箱論壇) B, G3 I! A% ]$ }3 f- U
白砂糖         適量
: R! v; `, J& H. K4 [# y. l公仔箱論壇牛奶         500㏄
  r3 L9 W) `2 }- t; _# O4 I; o8 G) a- `! q公仔箱論壇高湯         500㏄5.39.217.767 e2 ?. N8 ~. L
鮮奶油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" t) ~- C7 f5 U) u" Q

3 o5 i2 v2 T# H7 h【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A8 }( x5 {. E3 R6 E& I; C5 E
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇' J! J  m+ z0 b4 p
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
4 P  Q# V4 I6 e3 X0 u& _  D1 w' R3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
( G7 a3 q" N, Q' ~3 J& Q; c( R5.39.217.764.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
1 [4 `( j8 M5 N2 q公仔箱論壇5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

: ]% T8 r8 r; n5 t; I4 p公仔箱論壇酥皮海鮮濃湯         5 w8 y3 z& ^0 |& |
【材　 料】9 h0 x$ [- S+ T6 Z# K* Q
洋蔥         50公克公仔箱論壇1 U- r- G6 V9 T! D
大蒜         30公克5.39.217.76$ X0 l/ c: F4 j% o
月桂葉         1片; y" j; w$ o' G# G# ^
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C& {% C7 k6 l
蝦仁         3隻
$ V  t! g% l* {6 e/ C5.39.217.76魚肉         30公克
3 T# d( J# P8 ?2 i5 j% E2 U6 ^透抽         30公克
* v( w  {% G8 v( m8 [! h+ s/ D- a" x低筋麵粉         1大匙5.39.217.76, m4 Y; L$ T4 Y3 C$ z/ _
高湯         500cc
. p  o' Z: L. M# F3 b. H酥皮         1張4 x% C; B& |) S; a, e
白芝麻         少許
" |4 j2 e, Q, M! n2 a4 l) C6 r5.39.217.76$ V0 A) f7 G3 T. N
【調 味 料】
; |/ k' [9 e0 Q; b0 M8 Z' f公仔箱論壇奶油         30公克
" p. S3 t$ o7 u鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p5 t8 n. J% @) x% X) S
鹽         少許
) n" ^" R. z' h' Y" p6 c糖         少許
8 Z9 H% c' j  q; c3 o9 Atvb now,tvbnow,bttvb! b% _# \8 q& ]1 Q8 M* C1 V! ?
【做　 法】
2 [. u5 E( {" h/ q. D7 W$ I1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
* @8 _5 X: o* E2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
% Z* ^: c5 M! Y7 X' o5 o公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
5 \- h4 Q; @; ~8 y- v2 V- N5.39.217.764.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
6 J) ~) C* ^6 h4 s" v' i- H) H+ `5.39.217.765.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.76/ c" z8 r4 ~( E, G1 V4 N
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

) y$ [: n" a4 c6 T公仔箱論壇鮮蚵濃湯        
" F3 G% G. B1 b, N7 M7 s0 d- V公仔箱論壇【材　 料】
0 j$ H' A4 W1 P* e  r8 r鮮蚵         150公克
# R0 z8 S7 L6 j+ S# F( K2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克公仔箱論壇2 X! o8 N$ ^: L1 U9 F5 I
洋菇         50公克; n8 h0 i3 q, b
馬鈴薯         60公克
/ ]! e6 Y. O) i6 Z胡蘿蔔         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# y1 ]1 I- I- i7 Q
奶油         20公克) W. b: `0 l5 ]
麵粉         2大匙
. C: l1 B5 S# ~# k; X4 Y, T/ z: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         1大匙
! U' j/ [6 I! {2 |, L/ J/ P8 ~tvb now,tvbnow,bttvb水         500㏄
! Y! t) [' U, a; X
+ F' }( G) h) I; l- {: O2 u0 B5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, }+ t  ]0 K2 Y$ v
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb- E3 D7 Q- K& z# r
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
6 J/ F  _: }. f8 I+ r1 `) ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
1 U7 ]3 K! ^, K4 n+ @' x, q8 B4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。