BeiDouChef

La Soupe 湯tvb now,tvbnow,bttvb! E( L( V8 y( }. ?, g- {9 Q1 V

8 _8 O; ^  [1 E% g# @' I& H* }9 l公仔箱論壇
# K1 x  H/ \" C& X6 g公仔箱論壇& y& ~' ~6 r9 }/ Q
海鮮酥皮濃湯
5 F# t1 F/ O2 I& j4 s* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ Y9 _/ C- N2 t公仔箱論壇酥皮         1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e  q9 x/ S! i6 w7 Q9 h
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇) |2 `& s" i% e4 m
蛋黃         1顆5 g  d. _4 r- Z
鮮蝦         5尾% I5 \! S, \4 s7 |+ a7 X, x/ Q: J
魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 v  G3 g0 [) c$ J% X! ~+ r
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 u0 ?8 @# {% w* X3 a/ I- _
5.39.217.763 o* N! y# {" y4 Q. M3 G+ U' W
【調 味 料】5.39.217.76/ m4 ~+ y$ i: \, l6 {& b( m
粗黑胡椒粉         少許
2 J% e% o4 _) @" v. K! h5 J. E- Ntvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( K6 Z! q# \7 W* L( w" N
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C/ R7 P( }1 }7 ^4 z) R8 X- z
1.烤箱先預熱至150℃備用。
3 l1 x5 @) S1 V: k3 G公仔箱論壇2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。: ]' ~7 A- l: o: p: k: r
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

BeiDouChef

- L" V$ W/ O. Q( Y
大麥濃湯麵包盅
! J: k  [' q( Y% S6 etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76  s' v$ s/ _# `) F3 Z/ A( G
燕麥片         50公克8 k. I7 v- E5 A4 R6 @
西芹         10公克
0 l' h1 N  }5 J  ?& p% K洋蔥         20公克
6 d/ U2 S6 V9 s8 A* W奶油         1大匙
, p2 p$ L% F# k5 Stvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b5 p3 c2 N% T$ t

$ Z  c  g3 o0 Y. R) b公仔箱論壇【調 味 料】
4 ]5 G, b+ P) y9 k" x+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
4 i' R# Y' I* X: m4 \雞高湯         500㏄
7 [! U: K1 @' P( j' Q
# q1 w4 R% i9 K% [6 j& f. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
4 s% @/ C2 Z; J( F& G公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇1 V9 E5 y( I# e" w8 S
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
  m# j) m- |1 B( n8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 E* Z2 z6 I( b  }% a. g/ n4 H
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

BeiDouChef

. x8 t5 q$ T  t0 h3 e; G0 L0 u" ]& P( t5.39.217.76芋香濃湯# d2 ]# [5 u" A# p) z9 I
【材　 料】
9 ^( a) R$ m1 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U+ }, G4 E, \' X' d' [, a* ^0 p
西芹         10公克
* P4 y' n# `- w5 D4 Z/ v8 b1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 A, a7 `" g: j- r( c- c. l8 F( q" x  V
奶油         1大匙$ ?% f4 U% K, w2 Y8 o
* g6 n( w& w5 G$ d
【調 味 料】
; e' |& }2 ~/ j公仔箱論壇雞粉         1/4小匙: X. K; _6 @7 r- \% h
雞高湯         400㏄
" h. S; t2 ?8 t0 ^3 a& X( N; _tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇: s8 O# {2 W0 ?1 F0 F3 I1 }' a

8 d3 P9 L( @% q4 l5 r1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
( L" K7 a% r+ F1 L, ~1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
7 V! g8 l! w/ i& O5 H: O公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
: c9 ]2 I0 P8 v# g/ @" ?$ ~tvb now,tvbnow,bttvb3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。公仔箱論壇; m3 ^' Z$ S! u" s) v- V- {" C3 c
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

4 X) v' ^6 x4 l1 O& R
青蒜馬鈴薯濃湯公仔箱論壇, d7 J8 r# C1 l7 Q% x0 n
【材　 料】6 ?0 G0 U7 G5 C. {$ i' `6 |
蒜苗         20公克
$ F% c) u" \# X3 p, ]公仔箱論壇蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w5 @' d( J& x# ^) {
西芹         20公克tvb now,tvbnow,bttvb# {% ], V! D" i  `; i" p# P- F
馬鈴薯         100公克
" h$ a$ N) U* E6 y; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克5.39.217.76: N/ N5 N% N' m) b7 {; R& |0 `
奶油         1大匙
9 V- p0 t6 P6 I1 a9 ]9 E+ d5.39.217.76
4 K7 R( X1 W8 d" r# f3 W; s公仔箱論壇【調 味 料】7 y" e! r3 \9 P+ e. `
雞粉         1/4小匙
/ j$ P, W- a/ _+ @5.39.217.76雞高湯         400㏄
0 p" H- ]  Y3 Y6 R4 A. s! E5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76- z3 `1 F$ E  j0 k6 V" J/ A8 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `. g# G6 r0 e; a+ ^
【做　 法】
5 u: }, s3 T: G, t( @" o3 r5 Z1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。+ C! B0 y' P; ?4 ~! o
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
7 q  W6 N+ o8 s5 \9 q3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
0 T) e% ^( v, C/ i4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

  S, P( T* }7 u. Y6 N雙色花椰菜濃湯
# v, ~8 H' x3 c3 p8 X, Y6 \2 b【材　 料】/ M4 x( n+ e( s! r( a. d; Q3 q3 {
青花菜         100公克
9 V  W' Y& R3 X+ L+ X/ R  etvb now,tvbnow,bttvb白花椰菜         50公克
# L' H: H: E9 ^. n$ ~) _/ n% L, jtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克
. y' u( H3 L4 \, S, e! A' _; e馬鈴薯塊         100公克
% r! v& W+ b; {+ O) {* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥塊         40公克" l  o: p) c2 D0 N2 x0 D
奶油         2大匙
8 R% S$ M, g) ytvb now,tvbnow,bttvb, J* z3 i3 {& G& ^
【調 味 料】
5 \/ U4 }* S/ q3 g  c. b2 Y3 v0 v雞粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k# J1 |5 s  r% ~
雞高湯         600㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 Z* T5 a) I7 [# f
動物性鮮奶油         100㏄
  N' B+ O: b' j4 \2 h4 i$ i
, V7 }" X5 g2 H; l+ K4 {' Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇* h/ `) B5 [7 H: ?. @9 s( v" n
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
5 ?) U/ P  Z8 A; [( A8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
- v* ]: ^. s: z5 t3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
4 U: G% c, m  |: n' C7 A& K: ctvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。公仔箱論壇2 b8 w0 [1 A: D. X
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
, G: l% v  _: _5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76+ Q+ U# ^0 q. @. y5 R. \: D" Y
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

BeiDouChef

7 Y" x5 g* L: p+ p洋蔥起司濃湯( [# }; G( _8 F
【材　 料】
6 e1 n3 R7 ^! N% E) Stvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         100公克
/ v4 A. Y, E1 w9 ?, x+ y$ n6 u7 ^8 ^土司麵包         1片
0 g% z- Q  j, s9 D( R5 q4 a- j  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         1大匙5.39.217.76) C  |! i/ m8 ]- E5 f  A# d7 D
麵粉         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 q+ R5 b. f- h
5.39.217.76+ {, r6 `3 o/ s. P  I0 @/ E
【調 味 料】
- N( Z' g/ W7 \公仔箱論壇起司粉         1大匙
" C& U3 k) H3 w/ }% _紅酒         50㏄
! d$ D# Q+ \$ w/ t1 o; b5.39.217.76雞高湯         500㏄
5 x; y. \2 Q/ Q7 }& dtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇, ^* \" o) o/ A2 x9 W4 `6 q- Z
【做　 法】公仔箱論壇* h4 G1 h- c3 S6 i+ s
1.洋蔥去皮切絲；備用。
, L. ~& E1 U9 j2 k! G5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
7 B1 Y' Q5 w3 I5 c9 a$ o3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。公仔箱論壇1 B: e/ C; t, k2 s5 S. _' {
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

BeiDouChef

/ i& }% V# ]3 E3 ?$ \( ?奶油西芹濃湯
3 M* e5 s& t2 c" Atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% y& I3 b8 \. z雞胸肉片         50公克
  L/ {% D. m. F  p0 O/ I& ]蝦仁         20公克
) e; e$ m; e+ T% l% M# r$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克0 `+ l1 V' [3 t: G/ P
洋蔥塊         30公克
1 m, Z8 H2 u8 m; z! L, A8 E公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
) u3 }9 ~) M, e( W2 C/ O) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
  x* p: L# a9 I, p$ l6 e! \/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L, Q8 }1 R6 N1 l
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ a2 I8 x' ~8 t/ P$ Z$ j
雞粉         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r3 @% Z  Z0 _1 }, ?
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇9 {# B6 |- q2 L4 Q& U
雞高湯         400㏄公仔箱論壇; g! _8 k% E6 k0 M# z( e
$ R3 V7 V! G: g  ~
【做　 法】
2 e, V% I1 K9 W  W! M公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c- W$ d6 }% W/ |: {
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g1 h2 O7 ^  f/ Y$ e1 H
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
" H! ?9 x# Z1 B  ltvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
- d: x" E, L% f9 _5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
% }6 o, z4 ~; d, }' C5.39.217.766.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# `, e+ t8 g8 p, h! ]
紅蘿蔔濃湯7 z( e5 M% Z; \
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b( j4 X8 M$ f( K! H! ~
紅蘿蔔         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y5 |3 o3 k+ B9 F8 s$ E# s
西芹         10公克
* [# s. }3 L  |* N# }. f馬鈴薯         20公克
: Q/ I# P' v0 R, N6 m" Xtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克
9 I" h/ E5 k3 I橄欖油         1大匙5.39.217.76: c; w5 `  L8 H1 z  a: y, t  S
( k1 l4 l5 G8 D  i9 ]3 e
【調 味 料】2 O- K/ O4 K" M+ r( V
雞粉         1/4小匙
, L3 m2 {9 j; {& ~  i3 L  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
& C! I  X$ L3 J. j5.39.217.76雞高湯         400㏄8 q& R  S% F" a

5 Z6 P1 J% D0 |8 K- P- F: n5.39.217.76【做　 法】
% P0 j( z6 w4 \% {! p: y1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ Z' L5 J" l* S& d, R6 j/ y5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.769 B& O8 `2 p( |& M" q
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
* q6 ^7 N! t1 y# U' x公仔箱論壇4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

+ L5 @7 I2 m* J: f青豆濃湯
! d0 V$ d8 @3 `+ S# P' q' `9 [5 E& {【材　 料】
6 C! Z" d% S  e1 c% r! vtvb now,tvbnow,bttvb青豆仁         80公克9 }& Z- ~( A* H9 `
西芹         10公克
* U# D1 H( Y. Q4 z. R$ `馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u$ g; P4 W- d+ O' E
洋蔥         10公克
: X( @$ c7 p2 z- N2 W公仔箱論壇奶油         1大匙5.39.217.767 d/ t3 Q) _$ j, l0 m+ B. A
公仔箱論壇! z( ~7 v- V+ x7 P9 F
【調 味 料】
2 B1 ~0 ^4 L$ w# p! \; xtvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙
  G2 \5 n8 s0 \  p  f) g* Y* A0 J! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
" Y& x& ?0 L* ]9 v( x4 H0 t" e5.39.217.76雞高湯         500㏄/ z/ f, g) y3 F) X3 O4 v* Z

0 p! r  |: a4 y公仔箱論壇【做　 法】* p; s, j1 L9 k+ b2 u/ A6 ^
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。4 g* Q* ?9 d, l: d) o; y
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76* h! {  b) S: L5 a" B
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 F9 ~6 o# |& x1 \! m& f1 I: _tvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
5 }1 ]! y4 _. x8 t" r  q1 Xtvb now,tvbnow,bttvb5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

BeiDouChef

0 S6 W1 q. H1 `  {" f( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄濃湯
% |8 U. v) Z! ?7 T0 s2 z" P【材　 料】5.39.217.76, z9 E; \& _" O1 a, w3 q1 H
蕃茄         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L2 r! P. J1 f/ y% S. N, A$ r( C
西芹塊         10公克
; z7 i. N# B& t- d$ Q  J* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         50公克6 q! J9 q+ W( t# J
洋蔥塊         10公克
8 ]/ M7 n7 J# B* p奶油         1大匙
  s3 e0 c2 u7 Z  T( y9 K公仔箱論壇百里香         1/4小匙5.39.217.76' k# A6 E; a0 Y0 h6 K3 N. `

0 B; D$ Q! V) ?: R2 B7 e5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb  N0 [/ i, |% O/ K3 f" y& v- o
雞粉         1/4小匙. A  L& N8 U* C3 _
雞高湯         400㏄
9 Q4 C) p- d) J  a5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄糊         1大匙
8 t* G+ c, A9 Z6 t/ I+ [; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p8 K( S: F; @. L- C: f
【做　 法】5.39.217.76: T6 g) ^3 m; u
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
) P- W6 o6 J5 X; w3 U2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。( \, P; Y7 i) a1 y. l, B
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ c5 ]$ ~9 U# r  `/ c4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 N, q1 F+ F  K0 s/ d- Z
法式蕃茄海鮮湯$ [$ X% a# S5 G8 {$ `1 ?
【材　 料】
4 n' {. ^7 o( o: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
: ?1 {& Z% O/ ~8 S  e' y1 k* U淡菜         1顆+ m% G) N" w% C, [, [
干貝         1顆公仔箱論壇' D$ h) H$ U* D3 K* T/ P/ {
明蝦         1尾tvb now,tvbnow,bttvb$ @2 E$ C5 H0 ]
花枝         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ^' L8 E5 @( Y8 F7 U: j
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇* n8 \! Q$ N, K% g8 |
橄欖油         10㏄
7 f5 T0 f7 R; r; `& s1 d) \tvb now,tvbnow,bttvb白酒         15㏄
$ I  x6 R1 g0 ]; k. _% y, o公仔箱論壇高湯         250㏄5.39.217.760 L$ D" ^  q( v

6 L7 U9 y6 S# T9 S% Q4 s6 M% J8 J【調 味 料】
: ]) g. c, n( a/ H' [: Otvb now,tvbnow,bttvb新鮮百里香         2支
. b3 w% q0 A+ k+ L  v1 c1 rtvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片3 B0 d$ ^/ m  ^4 y* \: C: S7 N
鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb7 j' F& _% X$ U: Q
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( p  A( c# X' Y' v% l0 w6 N

& w/ J3 @: C/ K) |! ]: ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
+ S0 n5 x% f7 I$ n" n* b, s1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。5.39.217.76  z" v9 d0 Z6 e, k* l& W8 x
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。tvb now,tvbnow,bttvb0 R- q+ Y' O- G" [7 H3 ~
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

, [$ X- A( z9 `' S3 |7 c6 f公仔箱論壇洋芋南瓜湯        
0 L- ^8 R, s8 [  Z) |【材　 料】
& h, g! K, C# A" v5.39.217.76橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e9 b% `, k3 ]) r% Y) _0 d7 L
香葉         3片5.39.217.761 _/ l. j( @. @* H
蒜頭         35公克
+ _& G! {$ ^, l4 e, `7 q' u" G) Q0 m洋芋         300公克
! d/ Q  B, ~8 ]南瓜         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% n8 Y9 S/ _( @; D! n: W
鮮奶油         適量
% s" ~& E* s1 t- d) ^公仔箱論壇5 e3 X4 y+ I0 _! Z6 O4 z
【調 味 料】
7 k! w2 n  T3 n$ I2 ktvb now,tvbnow,bttvb原味高湯         3罐
  F: N0 V& p! m+ r. b& X0 {+ y5.39.217.76鮮雞晶         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ B" c$ \1 e+ u& d" {) \
黑胡椒         5公克
  }6 n2 m$ a! u' u. V% J+ c$ q3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         25公克% G' u6 K$ T+ \5 z# m: F% W
水         500ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R4 E/ z# u8 Q) j. v" h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D. B5 `, b& O2 X
【做　 法】
; m# S" l8 _7 d) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
+ B0 r8 l2 b+ _$ b( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。5.39.217.763 t' q* Y/ o6 z6 a7 M: Q3 z7 v9 t7 T
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。公仔箱論壇6 _" s8 U( }, N0 @1 B
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

8 N0 V* d1 G3 g7 o2 |8 ?, U0 z公仔箱論壇酥皮濃湯(2)        
5 S0 G% m0 ?( t5.39.217.76【材　 料】
4 O/ M8 s& b0 t: b( S* s洋葱         1/3個
: {" R) i. D/ M5 d! ]( S公仔箱論壇培根         3片公仔箱論壇: g8 w* t# S$ c6 \+ }# O. s
蘑菇         160公克
3 `& _& Q& z5 Z' J  F8 n( G蒜末         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ _9 f! [' n, x# o2 t4 D! s
玉米粒         80公克
  [/ ~! m) l9 z; E! V! [# z麵粉         40公克公仔箱論壇. G3 A* m; `8 ]2 _& D$ F0 m, ?, r( Q
奶油         40公克
0 q+ w; u+ Z' T$ P0 [酥皮         4片
( C7 E9 P* t( P7 k$ K( M  j+ z, k蛋液         適量
  M; }9 Z( Z& U- p- V2 `6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L# M' z- s" p' P* K

( K% h7 E1 Y8 \* u【調 味 料】  `3 Z/ p* c! D$ M1 s* W
鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~) m. j* `" d6 W7 a
白砂糖         適量公仔箱論壇  Q0 n) O% W  ]" o4 T) C0 f
牛奶         500㏄
6 D3 R2 j8 W6 g公仔箱論壇高湯         500㏄公仔箱論壇" j. R, N& y7 ~9 e
鮮奶油         2大匙公仔箱論壇: H5 d, q+ Y& }* W

4 B5 D, M. R* J' u) D5 I" }0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇- c/ s+ M" L( B3 V: J
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。8 k3 u# t) k0 b: N/ d! T8 K
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。5.39.217.764 _, M% o1 u0 y5 {6 D& N
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
9 Y8 g" W0 g  r) s6 V8 g" M2 L' RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
0 E7 |! ]: R2 h5 s5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 G6 ?+ ]1 L# J0 Z; J# O
酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇0 q: d2 C  \8 X# G
【材　 料】
' S3 [, H* D2 s/ C3 h9 Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克
, p$ o) U( t6 ^" ~/ G6 P* x大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~- O- K" \3 a1 {" J
月桂葉         1片5.39.217.769 v) X6 K' C8 S, D" Y
馬鈴薯         1/2個
1 x; m8 ?& w" a4 j" C  t& \5.39.217.76蝦仁         3隻5.39.217.766 |3 a, p9 {& Q7 U/ M* E/ o, _% u
魚肉         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T7 \# {( ^; N7 T3 F
透抽         30公克
4 c2 R* M0 I4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1大匙3 m- v4 N4 h1 `" B& P" J1 b, X
高湯         500cc
0 m/ f/ T, d$ ^" K' H# m酥皮         1張
4 u. m7 d: z4 e2 e白芝麻         少許公仔箱論壇# e5 [: u1 a7 D! L6 A9 R$ w8 ?

2 s# e+ x8 u4 [' ~  h【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb7 e( c! M( f( R) c
奶油         30公克
0 l; m) b* i, m* k1 s9 a3 G# r9 c鮮奶         100cctvb now,tvbnow,bttvb9 c8 W2 u3 A3 N$ k1 u2 a
鹽         少許
- @, H1 i; h5 P$ T$ C, @7 K& l" T糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]' h% C/ \( `) M1 l
5.39.217.76! P, J: k1 c  L/ _/ {
【做　 法】
9 Z+ C% k1 H( Y4 p# ^. }- R1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。公仔箱論壇3 K; `. c# e. b- G- h  c5 L
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
9 {7 {" r. e( r% ^公仔箱論壇3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。" \4 b) |( `, p9 J' {9 o/ K- P- T6 m
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
$ G0 c4 o% B- F. U, y3 E; ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.76% X# ?% ~2 R; ?& d6 S8 I- |: a) p
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

. j8 A7 O  u" o6 M
鮮蚵濃湯        
. L9 p: W0 q4 A& n- B2 _* S公仔箱論壇【材　 料】5.39.217.76; n* a& a3 I: Z
鮮蚵         150公克5.39.217.76, q1 X% V3 |8 i) l/ k0 c8 o
洋蔥         50公克
* j& z$ {6 k5 }9 [3 x6 R4 [; P洋菇         50公克tvb now,tvbnow,bttvb* ]( |  [; u' X1 ~( W
馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb% n: M# ^3 J/ n* [0 G
胡蘿蔔         20公克公仔箱論壇2 |$ c' O/ W( M: I5 N
奶油         20公克
4 K+ G5 L/ `7 K2 `- c3 ~( `7 _麵粉         2大匙5 P0 h4 i" m' K- M- C
鮮奶油         1大匙
/ N( z* ]9 {$ Z# ^- f, ~0 `7 m9 E公仔箱論壇水         500㏄$ Z1 ?1 |. A' B9 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]* N* C/ l- q0 k1 e+ X
【做　 法】
2 U2 I, o- B. V4 j3 N9 F公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) B5 \- k7 g" e2 N
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P1 R8 E1 M' P. `
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。5.39.217.763 Q: w# V- O" R6 r3 w7 e& t0 V. j5 q
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。