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La Soupe 湯
8 f* W: F$ x- |1 B" T1 p' [9 h' T公仔箱論壇
: m8 H  i* M) x0 ]6 o9 m
1 j8 o( x( |/ e. T% f( h5.39.217.765.39.217.76) u. W: j5 q9 p2 P
海鮮酥皮濃湯公仔箱論壇8 G+ X9 u1 q/ u; E5 C
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: `( W; M3 u2 A. O7 u
酥皮         1片! O/ a" y! C# ^+ J% S
玉米濃湯         500㏄
! ]  h* U5 `, ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         1顆
& N1 y5 K. Y' ?6 G+ q: ?+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb2 ?* Y. U  x$ g8 S5 u/ c" n
魚片         30公克
% p# r; R  S6 @- }5 ^5.39.217.76透抽片         20公克
4 f3 }& j2 F, m, ~. J# _' z5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a4 K( S' B; n! I+ k- Y
【調 味 料】. w" W9 _. @( m4 M& G
粗黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: j& X2 R! o/ t6 [

. B& O. |; e: z4 U( N【做　 法】
* x# u# d# v0 a4 G' R1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z+ o. i7 s' z; a% h: W! O
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
/ r. W' F( y9 j7 _5 B' F7 _  u5.39.217.763.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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* k8 Z5 s6 [: d: H# F' O* k
大麥濃湯麵包盅# A" @' t! O  s. y. b' t) M' A
【材　 料】3 `2 E) ^' ^, \
燕麥片         50公克
3 Z8 o6 s9 f+ G1 O, n  t9 m+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
8 Z- T7 N5 Z) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! U& E0 S2 w/ }( p; u! v9 E
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [$ u9 V. T. i8 Q) Q' d' {, h
雜糧麵包         1顆
% F7 W" c2 t% w. u( @- O- W* a* M1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \  x, s' G- H% Q- T+ ktvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇4 I" o2 r, Y  E* L
雞粉         1/4小匙
# `, W% n5 R) U+ }5.39.217.76雞高湯         500㏄
3 c5 g5 n0 I/ ~; d' I( A公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* V( R* B# y) G2 x' {+ |+ W. X$ g
【做　 法】
# r. r- R6 o+ F5 f3 g6 P, m公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( K- M: u" e% E( P
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5.39.217.76" r+ q+ f" a3 \* L- g/ `+ O1 N: g
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。公仔箱論壇3 [  b$ `. j6 M
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 W6 N  V1 R% \
芋香濃湯
  q; H! G) h* E+ L1 a1 `+ Q- k【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb: b& }# ~6 K' S/ P9 B% D$ d
芋頭         200公克1 A9 `. n2 I7 M* q. _
西芹         10公克2 I! ~% `) D+ M' R# W' Z
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb* y) J" r5 h+ q0 V( @. v  \* e! u
奶油         1大匙- P# n# H. A  W# P( \$ o7 M+ S- K

0 M8 t( T' v. p! L  S& j# B【調 味 料】* Z% j# p' A9 m$ C/ h" m, q8 d+ `
雞粉         1/4小匙: I) e3 M" i( m+ y  L" }: \
雞高湯         400㏄# a) e7 A/ z+ ^7 B
動物性鮮奶油         50㏄! f" q' r% P- }- p9 D4 s
公仔箱論壇" k) T9 Y1 U7 P1 n7 O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 {1 U& y8 K, b9 L
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
& Q- {# h0 v; X5.39.217.762.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
- c1 _9 t7 Z! P7 g$ \5.39.217.763.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. c0 f! `2 N# ?4 E& N( \4 |% L% r4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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( ~' G5 K' ^6 B  K6 h/ i0 p: d, }公仔箱論壇青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.76( ~. h5 d+ z& V4 ~6 v; ^' v0 E8 d  F
【材　 料】- @4 B! K* ]0 B$ e3 Z$ c
蒜苗         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l- {$ ~0 H, C) Z* W+ e
蒜頭         5顆
5 _. R1 s6 J! G; V" k西芹         20公克9 [5 }3 S  O( e7 A
馬鈴薯         100公克, q* @: j3 d9 x
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b; a) }4 M, ~5 t
奶油         1大匙公仔箱論壇& p% v+ B6 [4 h2 a" @+ r
+ S; B; _+ m: B* O1 {7 m
【調 味 料】
6 T7 u5 \8 C4 q3 ~& w7 \雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb. @9 H+ Y: i  C! t
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^; K- W- o9 ?" x$ U* |
動物性鮮奶油         10㏄
. g  A; h, Q+ b1 U
, P) [4 v' Q& x  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. z6 x- n; W1 R0 J6 b. t5.39.217.761.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" `$ ]: f& k4 q# _( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。0 f- m) X( P4 ^
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb( B0 T2 c: y6 G% c0 B# L
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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/ }9 p, B5 o6 F8 M1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雙色花椰菜濃湯公仔箱論壇' S: o, t* N% ^5 L+ t
【材　 料】: V4 |+ A: t/ H" o4 {
青花菜         100公克0 a5 P/ D5 Q& t7 \, Q/ N
白花椰菜         50公克
4 o1 q2 z0 k9 B- N: Ltvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         40公克公仔箱論壇9 x. ^6 N% m/ x
馬鈴薯塊         100公克
* ?  R" a+ J/ Q# |洋蔥塊         40公克5.39.217.76* k( E  P' ?) \8 r& v  V* y& y! n
奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E% j/ n  B- I. }1 n

- t( E1 @8 O( K【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f6 @- [* g6 Q5 B3 s
雞粉         1/2小匙
+ X1 c& N  \0 G" d: f5 |8 a! C5.39.217.76雞高湯         600㏄
6 R6 `/ Z! q/ |& g/ ]5 |tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( }( R9 s8 N
公仔箱論壇9 b$ B$ l1 [% \; R' W) x9 ]- z
【做　 法】
; ]" X, ~* y  u8 Q. t: t4 m. H2 mtvb now,tvbnow,bttvb1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
% }% ~% P, j: P- D# U* b) ntvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
, D. z! @( [& J' Y4 D, Z6 p; s$ O2 q) c3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb3 I1 I: w) H  }+ e( @9 L0 M; d
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
9 q* c) W" V' a: l  f2 y5.39.217.765.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。8 o1 L* d. ^  s
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
8 |% C* u. T/ X  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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4 d# M% ^0 S2 V6 y7 X4 _1 u. Ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F( h/ Y4 f  w' h7 O1 e
【材　 料】0 f0 a! m" d& G+ X2 G6 p; @# b
洋蔥         100公克
% |5 Q2 u7 i. v! k公仔箱論壇土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb  t% ^1 }8 }3 u3 B
起司絲         1大匙4 B: L, X! r* U. V+ S0 n! Q
麵粉         1大匙
: G) p3 r: z1 o* M+ j- k公仔箱論壇
+ @9 |" A3 `; Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】. ]9 m6 `8 @" p9 G
起司粉         1大匙
6 L' b& `: V; w. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z" b$ P7 d1 q4 j$ S( I% w
雞高湯         500㏄
8 i, @0 g- m( k; N' U- ]" Utvb now,tvbnow,bttvb
) Y; m' ~) V8 k. f2 k/ K- z公仔箱論壇【做　 法】3 O! ]$ P# A0 T3 a) G6 ~( Y
1.洋蔥去皮切絲；備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c% u9 o4 d+ t- ^) E$ e/ w( U
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
- a  x9 C3 \0 r2 i公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c- P, W* |) L6 L
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. t6 O/ H5 L2 ^( M4 F4 ~; {* D
奶油西芹濃湯
8 i8 J8 p* ?( F- G0 K8 g【材　 料】
0 F( Y) [: V+ L4 }. d/ ~. H: N- U雞胸肉片         50公克
5 R8 d5 A) W6 F$ ]蝦仁         20公克, g7 s! i. `0 R1 t4 f! ~
西芹塊         200公克公仔箱論壇& i& @1 h1 W2 M* @. R% w
洋蔥塊         30公克
) ^, k0 V1 R/ w: s, o$ I公仔箱論壇馬鈴薯塊         100公克
+ o  Y2 R$ h5 B, N奶油         1大匙
* D4 F2 {# d! q! v6 Z  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 A3 p, O: h1 D3 j& z! q* C【調 味 料】公仔箱論壇4 E" B  I5 N6 _! {3 v8 @! x+ t
雞粉         1/4小匙
4 C5 K+ ?  o  I動物性鮮奶油         50㏄2 H2 m( P+ x7 z% f" E
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb# X6 d: j' U) t; Y% b

& M) f' l2 H6 ?/ B& ]) ~" K+ E【做　 法】5.39.217.76: b1 n6 [; u" \# d' j& U, r
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
* `& Z2 K1 Q! }9 j; L2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
0 {  g0 C: l. h9 ]3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76: L# Z0 u5 Y9 U) s) u0 M( N& E( L
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
; Y' x2 `3 \* J  {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?3 [5 D& r' d( g- l: r% N
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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4 `6 Z" r6 v+ T. J" x" ]8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔濃湯
5 G5 L+ {. Z* t: k, ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
) u2 b* _/ i% Y7 A% u# y2 h  C紅蘿蔔         200公克5.39.217.760 O) j* Q! v7 Z% Q
西芹         10公克公仔箱論壇# N$ i! C: y) |9 X' L
馬鈴薯         20公克
" h2 A4 b/ S2 `6 i7 \9 Y公仔箱論壇洋蔥         20公克' D, y8 C! g# o; o
橄欖油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' i3 a* O$ i4 ?( k) Y) }5 s" A8 c
9 |; u$ ?7 @* F7 @
【調 味 料】, @. a' s' f8 {; [
雞粉         1/4小匙
4 M% r/ c' V4 L; u2 X動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇5 N" D" s6 x+ m% j, O9 |
雞高湯         400㏄
) h3 k7 W, y% q: t+ X) }8 W公仔箱論壇
9 M3 s* L0 H$ d* P8 f公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76# h( L7 \6 P' b
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ p0 Q, N1 e8 P  r9 j5 B5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。4 @0 U7 |' [  a$ \# a6 R
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E. e6 P# D* ^  x" `
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

' v) I# X6 Q! A. P# ]  ?- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆濃湯
; F" e* ~* J; ?& M! L9 T2 {$ V【材　 料】
, Q; E5 ?3 H2 x7 P2 S7 D, a青豆仁         80公克
5 ?5 [! j. G5 g) D1 W, g8 U5.39.217.76西芹         10公克
$ C# v4 k7 m* g1 g. K7 r5.39.217.76馬鈴薯         20公克
9 ~1 T3 u! e9 i3 L8 W5.39.217.76洋蔥         10公克
3 x% U0 p3 j+ L( Q* [6 Q$ T3 H奶油         1大匙* S0 q  x  H: F7 |
公仔箱論壇. l& F; L" B$ i3 Q6 b1 {! |4 T: x% j
【調 味 料】; Q/ p3 [7 M8 o' \& K8 R5 V
鹽         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q1 ?. C% @9 j; v* a: T
動物性鮮奶油         10㏄
9 v. F+ d3 @* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
" k2 Z: E0 K4 b  i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k8 l& `" [1 G& r# X- J9 N* O0 }6 W3 Q
【做　 法】
/ E$ X" x; [8 F8 o8 k9 I: A6 X! J公仔箱論壇1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
. |! a- n* ?1 U0 [2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
8 p5 V1 C/ M2 ]1 W  ]: F$ F3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
) T% O, T3 x9 Otvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G/ W8 ?/ o* x) {( e/ b# W
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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7 Z% @1 d, m, w. o# }4 `2 K# c蕃茄濃湯tvb now,tvbnow,bttvb2 Q3 R0 H: W# {
【材　 料】
, z- G6 h! W% A6 t$ o. _, R蕃茄         200公克
" n7 Q- j2 \, c+ F2 qtvb now,tvbnow,bttvb西芹塊         10公克
* R5 g: w! [0 Z( `) [8 B公仔箱論壇馬鈴薯塊         50公克
8 `8 t* h* x* b5 ~$ }' t  y; ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         10公克tvb now,tvbnow,bttvb, [7 M* Z4 A( U' y- {
奶油         1大匙7 R! s! J' N. a3 {7 s9 p9 B4 R, ~& U
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E$ g0 x6 F8 b9 Y( E/ g4 }
tvb now,tvbnow,bttvb9 u$ p+ p% h$ r& l0 z
【調 味 料】, a- p' \; Z1 ]' a5 ]
雞粉         1/4小匙
: b0 `7 P2 d2 V1 C雞高湯         400㏄
$ x' r! [* k8 j9 k( k! k, S蕃茄糊         1大匙
/ g5 M8 j+ C' Y$ m% t% i公仔箱論壇5.39.217.76! i2 T* n, `6 B! ]- P/ g2 @. z
【做　 法】
; r6 F8 q; ]9 R* W1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
* v3 R5 I6 M" I( `% ?tvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb( f8 j5 _% P: D& E. l  C
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 F; y9 l) t/ y1 S4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇* @* f& p& `1 p8 R* u% z5 A
法式蕃茄海鮮湯
3 f* @" {. o4 ]! |: M( Y/ i$ L8 g5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇0 R, Q4 a( d% N- @
A.蛤蜊         3顆
: z. \9 [' U- u& g2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡菜         1顆  v( ]: J0 z- ]  f! |8 Q: y7 f, B
干貝         1顆tvb now,tvbnow,bttvb+ o' g. C" {/ i4 y, l+ J
明蝦         1尾9 y9 L( D$ l2 N5 a% b- y' |
花枝         2小片8 p% w. P9 r4 }( z: ?4 E$ O% H
B.罐頭去皮蕃茄         100公克  a( {9 c. D6 H
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A7 Q6 x; y. c4 p" C
白酒         15㏄+ _! G$ u: T5 o  ?* s  K
高湯         250㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ^. {0 B, ^, T
公仔箱論壇! G+ I5 r2 @) U. G) s
【調 味 料】
% A4 h. v9 \5 K5.39.217.76新鮮百里香         2支
; S/ j5 ~. [) K' d% g  }5.39.217.76新鮮月桂葉         1片
2 C$ I, W: q$ s" Htvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
  j1 n* D. e# S* C  {) [" Q2 q3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
( z- G6 d% H' M( F6 \! {
- i4 V6 V4 M' b& c& s公仔箱論壇【做　 法】
1 r* C2 K  u$ S3 [5 E1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H/ z% x, E) F- v' g
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
; I9 L3 }- n& E, x& E; |& }3 S5 y8 y# TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 X, z0 R! s; X' {5 |& ^& j+ E
洋芋南瓜湯        
1 m( }. m7 d: c# I【材　 料】
( W/ b) I- N2 t( C) ]4 h. l橄欖油         45公克tvb now,tvbnow,bttvb, E% k! P7 @) c5 ]' O. f
香葉         3片tvb now,tvbnow,bttvb  I2 @: n# l- g% [" F8 B7 O8 z
蒜頭         35公克1 _+ ?0 s: r# v
洋芋         300公克5.39.217.761 J  D, j5 O* k5 s$ c& D* K
南瓜         200公克
; ?4 G( c5 T0 ~4 x6 z6 H6 w公仔箱論壇鮮奶油         適量
. g$ c0 w7 Z* T% h9 [9 s5.39.217.765.39.217.76' _. m7 L! e) M6 ]/ W
【調 味 料】. N9 v! h+ k. B- G' k
原味高湯         3罐
- a6 Z' L- W" H# J公仔箱論壇鮮雞晶         1/2小匙公仔箱論壇  B1 q6 q( R" L9 G( ]
黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y) F* J! w6 k! D0 o. r8 Y
糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb: Y7 }- E9 W- A2 X% o+ O) a
水         500cc
9 S7 v) p9 h, \' ~0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 B3 |- O/ o5 A【做　 法】- w0 x0 @7 b6 y# ?8 E
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
) e) t/ r. W9 Z1 N& q7 U" n, Dtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。7 w  @: c: a3 {0 l- w1 d& J
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
8 U5 Q: {5 P9 K) b  j5.39.217.764.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; E  X/ R! n2 ?! ]# {
酥皮濃湯(2)        
. k" Z; j, N' H9 z/ w0 m4 k公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 O+ @$ {/ E: j7 [# ]3 o* U: M( t
洋葱         1/3個tvb now,tvbnow,bttvb5 D7 h1 E) {$ C  F3 C
培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb) a" q: a' w8 }) B0 s/ n
蘑菇         160公克
4 J- ^2 a0 M. u4 O4 m' W% C5.39.217.76蒜末         1小匙5.39.217.76' ^: x# T2 i: Y" \( t. ?7 G9 _
玉米粒         80公克
9 G( x) h/ V1 I2 t8 C! |麵粉         40公克
3 y. x2 |; [- L; f; |( @) S1 Dtvb now,tvbnow,bttvb奶油         40公克
" j% D  Z3 o8 C4 o6 e酥皮         4片tvb now,tvbnow,bttvb) R8 e3 @9 A3 i$ I- M
蛋液         適量
$ I' m; c! ]. W7 h/ t9 y( S! p3 ~) R5.39.217.76黑芝麻         少許
2 O% K; B$ L) I' W+ E5.39.217.765.39.217.76' z# ^" |; v! f; a! M% |; K
【調 味 料】# R* K7 a8 C8 o7 `6 d! ~8 H
鹽         適量
1 X  F, Z: W3 `" y2 G9 \公仔箱論壇白砂糖         適量公仔箱論壇; u( t! J# H# D  N6 Z/ u, D* h; [% [
牛奶         500㏄
6 I# x$ `( a% R/ u9 T高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 y% q1 Z- W0 e8 z( j0 Q
鮮奶油         2大匙
! ]0 S8 b  r! U% G, Y) }$ g5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb( \* n0 C  r9 B: T
【做　 法】
7 C6 o: i6 a* T/ D) ~9 W5 N公仔箱論壇1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。公仔箱論壇+ s& [/ ]- o9 m
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。公仔箱論壇6 c! W; M# c; g+ r0 \
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
5 O% R7 w) e6 Y5 A3 m( PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。+ p, o4 x& Z4 e$ n* R* y
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb; t8 I6 {2 {# f+ }  Q8 |
酥皮海鮮濃湯        
2 ?" ]: k/ K) m, F2 G; `$ y: n公仔箱論壇【材　 料】
0 r9 _; m& ]2 K) v6 [洋蔥         50公克
% X' K. D( v' `) Z" N+ ~$ p8 R9 ]公仔箱論壇大蒜         30公克
! N+ G- {1 C8 q$ T6 \9 Ttvb now,tvbnow,bttvb月桂葉         1片
& P2 P* G9 k( d5 r' _4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         1/2個
+ r5 f% U2 V4 U& g; I1 k4 G$ N. uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁         3隻
  [6 v: u/ I) X# P5 |) p5 }9 Z5.39.217.76魚肉         30公克
2 F5 H% ^' w" @透抽         30公克公仔箱論壇9 [; P1 T0 Y2 k, E  t
低筋麵粉         1大匙8 n1 ?! x% Y+ {" V( S2 j5 \# ?
高湯         500cc
3 ?) a) G; [: O% m/ l/ O& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         1張公仔箱論壇5 B' N- b7 x: v3 |2 d4 u
白芝麻         少許
2 ]; P2 p' d6 A* ~tvb now,tvbnow,bttvb. Z0 X  r: O7 v7 p2 I( J9 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 e' b; m0 U/ J5 m5 s
奶油         30公克tvb now,tvbnow,bttvb6 E0 b: t9 y; j
鮮奶         100cc
8 P0 _( l- n8 o# t; M) F* o5.39.217.76鹽         少許
) D( R* ?1 U! ?- i7 k2 D4 U糖         少許5.39.217.76  F/ U- T& t# i) S0 p" D7 R. Y

4 c8 ~* |4 k) \3 M2 K. J+ O【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v5 B# Z0 A9 {+ J8 R, z
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |& w2 V8 j- [* H) F
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。2 S# v$ U# c8 i4 H2 s$ J( d
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
* O8 G0 @' v3 L$ j: P% T4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D4 O6 v: K2 j' i
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。公仔箱論壇8 i$ {8 r+ _/ ^, s* z; `( H# Z
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

7 a- u% J% \7 G' A+ C" l: W; o% R5.39.217.76鮮蚵濃湯        
3 T/ K" P, z% C% C7 Q6 L3 }- I【材　 料】! {% V# x, x  X% J5 [2 T
鮮蚵         150公克5.39.217.76; j$ a% @) m! b
洋蔥         50公克% x$ O. X/ x6 o& U' t
洋菇         50公克
9 b- o9 `+ c) Y; U" R5 N9 t5.39.217.76馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb# A- W; s, d- k/ A
胡蘿蔔         20公克
# l/ e: P, ?7 ?% G8 A5 Ntvb now,tvbnow,bttvb奶油         20公克
, `% _% n7 w$ U* g2 U9 W3 z- tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉         2大匙4 W5 A3 ^+ P& G3 f
鮮奶油         1大匙
4 L6 A5 U' E7 _, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb  ~: }$ \. n. n
tvb now,tvbnow,bttvb# N. O3 U( g6 P) w1 P; G6 i- {  p
【做　 法】
# L8 O# n  Y' c; t. q1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。5.39.217.764 h) T# Q, e) N" @. V
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
, K  A  T- H" I" l5.39.217.763.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。公仔箱論壇. }: _/ A' x2 R5 ]8 v; l+ X
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。