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La Soupe 湯公仔箱論壇7 D) o/ `; `3 j0 ^( Z
' j: r1 o4 s9 v1 P5 Y& G

1 I- }+ c; l0 p  t2 L& c  Ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.768 v: y: m$ Z7 X7 F) t3 W$ K, d
海鮮酥皮濃湯
6 v. I  Q3 K6 o8 d【材　 料】
, y( q7 l- m8 i- Y8 b" B2 j5.39.217.76酥皮         1片
0 n0 z, K+ `8 q# q6 J5.39.217.76玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb5 x( a) H7 T0 Q: U2 ]$ X1 g( `# M
蛋黃         1顆
# k0 f8 s$ b& J. d鮮蝦         5尾5.39.217.760 L- c; x  e& @) q1 g% [9 E
魚片         30公克
1 G4 K- @- r, h% |4 g透抽片         20公克/ I7 v6 d2 W. Q4 w% C6 A

$ }; o# A% v) [# j3 b公仔箱論壇【調 味 料】2 J! ]7 R4 q* y2 v
粗黑胡椒粉         少許3 \9 |$ R% v6 h! V
公仔箱論壇5 G% y; X; ~% M# N! t8 i5 J. h
【做　 法】# Y4 c2 N" q3 N9 @2 _) W$ T
1.烤箱先預熱至150℃備用。
- \5 B/ D( N4 i3 e* Ytvb now,tvbnow,bttvb2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
/ ~+ i' ?* Y3 }2 {9 M0 o3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 j& h* Y: k- Y" }2 E
大麥濃湯麵包盅+ k, i, m4 [+ M4 T9 ?/ c3 n$ d
【材　 料】公仔箱論壇9 G5 h4 |; f  h- }7 y& N+ ]
燕麥片         50公克- _6 e. i0 t9 I0 I
西芹         10公克) ^. v2 {* @: Q+ Q: x+ k
洋蔥         20公克% j9 X8 O6 k/ u& A
奶油         1大匙
4 y3 R; |- `* N" e5 L4 U8 \雜糧麵包         1顆
! Z/ o  f$ X" n! b% x公仔箱論壇
, o, I4 `2 V4 d* C/ G' E; ~% m5.39.217.76【調 味 料】
4 \8 ]# E# H4 W! ~3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙
7 K0 T" q8 F8 B3 G雞高湯         500㏄9 K( @. P: Q( v; {+ h

& a9 s/ G" Q4 O+ |) D# C- _5.39.217.76【做　 法】0 j/ Q6 i, @: i- Z) V) H
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。. V3 B7 W( C2 ?/ Q8 e; Y" e+ p3 B
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 F- f# C: W! }1 p) p4 c! W3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
. N) S5 F/ T4 J% a8 e) D8 K0 |4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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, A* T, y1 z8 z+ A! U. e芋香濃湯tvb now,tvbnow,bttvb8 Q* C: W, t# A% A* f( \" o
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 l( b: Y7 ]. w) X' c
芋頭         200公克tvb now,tvbnow,bttvb' L+ G) m& Z! |# }
西芹         10公克
2 u# }  ]2 W% p4 q% }& p5.39.217.76洋蔥         20公克
7 Z3 s! }8 S5 n5 M- z奶油         1大匙
/ O7 z( q; T! X+ j) q: A5.39.217.76
, {+ S* @) l2 N3 P1 ?: ]& A公仔箱論壇【調 味 料】: q) n/ T0 ~- s0 y
雞粉         1/4小匙5.39.217.768 T5 {7 k; Y7 P. G$ @( V
雞高湯         400㏄
, K6 X% s; x+ z6 Utvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄
& [; X% h: o. Z, T& d" Q
9 r: f* v# a9 z5 F" ~( C5.39.217.76【做　 法】5.39.217.764 @9 f1 @, L# C8 q
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76( ^- W: Y& m" p
2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
# X6 W9 a9 n+ J# g$ E3 I: q$ y3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. U1 C4 n7 J# C& _) c" U- R8 @
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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" y5 k& e; [$ C6 [, e! i+ S, _% e) _青蒜馬鈴薯濃湯6 w+ }( e; o, d$ E) n% T
【材　 料】
4 ~3 @4 S! k7 o, _1 E1 _( B% A蒜苗         20公克( ]: D3 Q# b4 r: O
蒜頭         5顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( `- W  Q0 R# K3 [# ]
西芹         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h$ ~0 U4 [5 S" m
馬鈴薯         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& w9 E! H0 G: F% }$ {0 s
洋蔥         20公克
8 V$ E. f  Z6 m2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙' e8 J. |5 N4 {

- }8 x5 Q" V1 e. r  o  K$ l5.39.217.76【調 味 料】
- v# [- i0 R# O8 `公仔箱論壇雞粉         1/4小匙
( t% y" L  G) a& a3 H5.39.217.76雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p: D" Z3 h3 K4 |1 z4 d( q
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76# b3 f! P! k) `$ {

- o2 [, \. Q  ?! b* K【做　 法】
# |/ u( |+ X4 A# s公仔箱論壇1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.761 L, \( L; `, H
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76* P0 a- R" E9 ?3 b
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。" _" o% _$ I/ e6 B0 i
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇- Y. Y, Q- d2 X( W' ~0 K& T
雙色花椰菜濃湯5.39.217.76" J7 f! h6 \9 b6 X4 P/ c6 k, N9 h
【材　 料】
" A& K7 i+ q  z% j2 P; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青花菜         100公克
: {4 @2 _0 j2 Y6 U% T% c5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白花椰菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* s* n& \7 L" _1 z1 J' ?
西芹塊         40公克
# ]# G+ M& G& d9 V7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C! V* j* V& z; f8 v
洋蔥塊         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w# C0 v- ]' W1 ?7 L) z
奶油         2大匙
; y. Y) o( n. G9 g5 ?5 v  b, ~
: i& c1 }! m3 q7 x" P4 _【調 味 料】5.39.217.76+ W! }  n; N& V. `$ v! T, [  O4 E
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇% e7 P  T: K: _2 a3 L! \
雞高湯         600㏄
! N  M) p, G0 r1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         100㏄5.39.217.76: t. S- }1 B4 }9 G& T: e& G/ ]' I
公仔箱論壇( w: m! }" M% S* o/ S5 d
【做　 法】
! m, z5 D% s, r4 K* K5.39.217.761.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! e6 X$ f4 n0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
( m. w5 s* z& Y  ?公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。8 ^5 g1 q% F' A5 r; Y: \3 E' {) W
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。7 ~% H9 Y  |( L& X
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
1 v0 a- |" o. N6 [* {# J7 z" Gtvb now,tvbnow,bttvb6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.76" B! Z# V  u1 d& b& m
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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tvb now,tvbnow,bttvb; |( H9 f- ^  ?+ ~# D
洋蔥起司濃湯
0 V6 q% k; }6 r【材　 料】5.39.217.76+ R( [1 W  X8 g0 Z  w0 d; i7 l% r
洋蔥         100公克. I' a3 L3 v- {9 X6 ?- {
土司麵包         1片
# d+ X) G/ l, H, ]$ Z8 v5.39.217.76起司絲         1大匙
6 T4 u0 Q( f9 h2 D* A麵粉         1大匙公仔箱論壇/ J8 M% L* w9 x; h0 N! a

- p5 ^/ C8 Y3 f- c' t8 x$ ?% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ {8 F0 X# m4 W# N8 y% J3 z4 H: e
起司粉         1大匙
8 o" d0 v; D! O. Z; ltvb now,tvbnow,bttvb紅酒         50㏄* U" l: Z; M2 E. x7 ]3 Z) ?( s) Y
雞高湯         500㏄
+ T0 z; {4 `2 O/ v# J% x8 `5.39.217.76
2 a$ W" @, A  [9 _* a6 _公仔箱論壇【做　 法】
4 ~; M' Q% l7 T: @; |1.洋蔥去皮切絲；備用。
7 T( c  M& g% O) R* Jtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
# X" c% \9 }. k$ J3 T+ j" D3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
" Z. b- }" ^  Y1 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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" J- W6 a4 e7 E. q$ B0 c
奶油西芹濃湯
# N# S3 K3 D6 T, f) x公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 M- v  J. \# W
雞胸肉片         50公克
7 Z) J% D- t" etvb now,tvbnow,bttvb蝦仁         20公克
9 B. G# R  D  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹塊         200公克
0 A7 j; \# M  `) o& e9 `# F+ a洋蔥塊         30公克" D9 f0 p+ V" h3 W
馬鈴薯塊         100公克
0 W; Z3 R6 m4 d# ?8 q2 Q5.39.217.76奶油         1大匙
% Y6 g, m" V: Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb& g; _; [. t, f5 Z
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T/ C& ~6 W8 ^1 x& g
雞粉         1/4小匙' H4 |/ ]+ g8 y. K1 z7 I4 `" j
動物性鮮奶油         50㏄9 b9 \1 l$ J$ |$ L0 q! e0 @/ d
雞高湯         400㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ y: h+ j2 X& M
tvb now,tvbnow,bttvb8 M. E! z8 l) x3 K* N2 x' N
【做　 法】0 |* s) O1 G/ i3 K. U" {
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
' t2 T& O) ^, l. o+ V2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
3 q% J* w; p7 h& M0 P2 B# g  C公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
6 Q. U  G& A- v! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
; T3 C; R" s2 R5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L$ c" r  J5 x
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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* A2 g  k7 o$ L5 r9 p
紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s4 e' Q2 G: {
【材　 料】
( O2 [3 L# `' {# W. V2 Z- qtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         200公克
# Q: S2 F5 {  i9 Y9 k, u  }西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o5 P% ?, S( e! I
馬鈴薯         20公克# O2 B6 F1 e# L  p. ]. p. _
洋蔥         20公克
  F/ O; [, F/ q+ L) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
7 i/ l* P% ]6 {- f5.39.217.765.39.217.76& F3 H: I3 U# n$ m* d
【調 味 料】5.39.217.76- r% W9 B/ [& l1 C! D& p) e
雞粉         1/4小匙- h, ^! G. f2 h# n
動物性鮮奶油         10㏄
+ M, i' m4 x' s: E* U( r$ h雞高湯         400㏄
  m; P* Z# h. h6 {# X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 \# [! o$ b3 G& m6 L
【做　 法】
0 J8 K6 I. ?2 b9 @& T9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. m+ G* K* n' I& U9 U: Htvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 C3 \( u5 s  H3 X3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。: Q3 O7 X5 M4 C
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* r; \/ a# O3 c) a
青豆濃湯
  ?6 j7 |# i$ t. P' C3 l8 ]【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* N' ~1 U9 }; F3 o0 x
青豆仁         80公克
% W2 x& o9 m/ l4 T6 b8 j) M  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克
1 X( j) h& P: x, G( W% Y) x5 _- L9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
, X# O1 ~9 F* W% `5.39.217.76洋蔥         10公克& B6 ]; a: Y& C9 ~- Y
奶油         1大匙
6 F' p2 d% p. E0 |5 T6 P7 U1 n4 c' Ltvb now,tvbnow,bttvb4 k' f8 k( I, \; l! U/ r6 j" T
【調 味 料】
5 Y+ k3 c- q+ D8 D  x7 q' U; i4 i( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙5.39.217.76' ~+ q- g$ C( M5 J8 B
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇2 Y. Y) p) k1 d* b9 w) J* m3 |
雞高湯         500㏄5.39.217.76  m. Z' \3 u3 c. e$ @' |3 H8 b
3 v9 ]+ O) x% ?+ K
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 X2 q2 S8 u) K
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
: r& X. b/ [8 v1 D2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
1 p) X- Y9 G/ B5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。6 k- f. M( ~; O# P0 j$ o5 E6 m
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
/ w7 v* t8 m* K/ k& D1 }  s- a# r6 K5.39.217.765.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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tvb now,tvbnow,bttvb! R/ c/ U2 y: f9 m& X! l( Z3 I% n
蕃茄濃湯
+ i' M- h6 m, R" |8 Y5 W* y: ]【材　 料】
8 O: j  V" i4 q3 z" i1 A蕃茄         200公克
. y  l- [8 i  \6 {西芹塊         10公克$ V+ z" ]0 X2 D" w; b" i+ A, `* C
馬鈴薯塊         50公克
' L+ h: \4 v. T0 d3 w0 F0 A, }洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 x/ Z* a6 V) _1 [+ @* M
奶油         1大匙
( C  L1 R2 g# E# A百里香         1/4小匙. {3 N$ D0 F/ `

, ?! U) l) p2 w( @9 [, q0 ~【調 味 料】+ n) q- t. d# _  Q
雞粉         1/4小匙5.39.217.76" V9 ~3 k7 ~6 D7 S; D! j8 L6 l
雞高湯         400㏄
/ K( A$ h, h+ d2 |7 {$ q" q: d5 w" D# atvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊         1大匙
6 O2 P' s( A% P" T( a/ H2 _+ btvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.766 ]5 J4 ?. ?- F" P. b; I
【做　 法】
, k9 d( V9 g2 b6 p) w5 L1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。/ v# r! O5 d  v  v
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76; n' ^/ ?! g/ P  j
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。! ~% ~* A' V/ S/ T6 i5 g
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇) ^1 M" [9 u( @8 n
法式蕃茄海鮮湯
( J& Y( {4 Q* G! g6 y  d公仔箱論壇【材　 料】0 _" k% `: n6 F) v" l( K2 Q
A.蛤蜊         3顆
, N: {% M, `: d! u! V+ l! ^* H淡菜         1顆
0 s6 H1 e: D* q, `公仔箱論壇干貝         1顆5.39.217.76/ ]4 f! `$ e9 v( i0 z7 b5 S1 Z
明蝦         1尾
8 F; r; l; \8 k* W花枝         2小片2 \0 X1 G  b! v; T. I6 N% A$ P( a
B.罐頭去皮蕃茄         100公克5.39.217.76/ ]: J, |& ]: k5 k" r
橄欖油         10㏄
. H$ K( b( H4 F) x% p9 d: Q/ A: r. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         15㏄
; f' ^% w7 l  Q0 b7 S公仔箱論壇高湯         250㏄
$ f1 I6 t% I6 i+ @2 O% p! A# ]2 I公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 N' m- e( |9 v/ n8 ~5 n$ K+ Q0 n
【調 味 料】
) p- z  N% B  f6 r& y+ g4 N2 M7 w公仔箱論壇新鮮百里香         2支
( P/ A1 j* X3 l4 ^新鮮月桂葉         1片tvb now,tvbnow,bttvb: j# k$ K; G3 E* b- z* N/ F
鹽         適量
9 S+ ^; [; Q: N9 @胡椒粉         適量
( S% S! [5 O+ [1 C3 x5 X5.39.217.765.39.217.761 a; v0 r3 `- n! J
【做　 法】
* P# v: l6 [6 ?5.39.217.761.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^( v3 @# L  a' @. j- V4 V
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。5.39.217.76- X! h) I, w9 r# z+ i
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

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洋芋南瓜湯        
' m+ q: i- B2 j6 q/ V" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 z3 W1 [  n8 K; N
橄欖油         45公克0 E3 P+ v5 ~" [9 ^9 C" D2 m) ~  Z: n
香葉         3片公仔箱論壇# w4 O  f! r" J% B; L& J8 \
蒜頭         35公克
" G! u% {: A6 p1 T: B# ?: V  D- S" S洋芋         300公克  k8 ?8 b) W! w  K% q/ g- ?
南瓜         200公克
5 q: K" q7 k9 S" x0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
" a% z4 V/ m) W  \0 x公仔箱論壇
8 S7 i/ r6 `  W2 {公仔箱論壇【調 味 料】" }% W1 C5 J7 B3 f  ~
原味高湯         3罐5.39.217.76+ a2 h, e: d' j! O7 o1 h# E+ r3 V! p
鮮雞晶         1/2小匙
/ v' h5 ?- _) w# b黑胡椒         5公克" }3 C+ U3 ~1 `; B/ n3 N
糖         25公克
7 A& j& s( @$ F0 ~/ g( ]; F$ {水         500cc
3 A# M) f! {0 S. C6 W, R+ Z6 m公仔箱論壇
1 \) B( @( H# x5 `【做　 法】
" l7 j, ]2 M. stvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。5.39.217.762 \! Y3 w" P7 u2 o( \! O! E
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
* E. I" T/ _7 X! e" ftvb now,tvbnow,bttvb3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。2 ?% T6 S5 \  o: J
4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

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酥皮濃湯(2)        
# g; ~4 U# b) Htvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
% p, k4 z) |- l% ?! U3 ~4 u1 wtvb now,tvbnow,bttvb洋葱         1/3個
0 X1 ]/ Z1 y9 [" g9 R8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片tvb now,tvbnow,bttvb- z2 [2 K" d) y- m% C( k/ q
蘑菇         160公克
7 B4 A5 ^$ n/ ]2 k& I' d9 b5.39.217.76蒜末         1小匙
# H8 v' G6 R! N$ e* m8 f玉米粒         80公克公仔箱論壇3 b$ x/ j( v9 g# A1 S" Q: F
麵粉         40公克
: X  D3 A' e  O2 f* x& R% ~奶油         40公克5.39.217.76- J" `; B9 A; ~' I
酥皮         4片
6 l# R1 y5 k1 i- A) t蛋液         適量
; P8 Z) `- v, u5 _黑芝麻         少許公仔箱論壇7 w! W" p$ T4 n3 F* i

" D) v! o; m) a$ @3 \【調 味 料】
7 [, A+ M: _. C6 O. I; j鹽         適量tvb now,tvbnow,bttvb, O6 A# G  @% h
白砂糖         適量5.39.217.764 Y$ @, a; X9 u2 r$ v2 N% v
牛奶         500㏄
5 O# J8 G  j" |tvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄5.39.217.767 B" K- Q2 A' e4 J* Q! C: z
鮮奶油         2大匙7 j6 `8 x# N. k. V0 y6 \) l7 J9 _
tvb now,tvbnow,bttvb! T5 y* w; R. O( P
【做　 法】
1 f" s, T" J$ e5 G7 G8 a* g5.39.217.761.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
3 m1 q+ K$ |4 H) K: n2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。) e4 P. ]5 Z1 ?6 B: [$ P
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
* q, u8 S2 M" s& l( s- _公仔箱論壇4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。+ I! I8 ]' J1 [* v0 h& X& Z
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

9 @! K/ w. f9 y- ^2 F% I
酥皮海鮮濃湯         3 O# t/ D4 j9 v: K7 K
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb& m$ o$ ~8 z+ ]# a- y
洋蔥         50公克公仔箱論壇" L. d7 L! l8 g1 _
大蒜         30公克
! A) g* H  @& s" Y; p2 I8 t公仔箱論壇月桂葉         1片4 l" c5 }  s  J) {3 Y/ z/ T
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: L& {2 u! H- \! X. G- ?/ R3 a
蝦仁         3隻tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 K- i9 F9 _6 t3 _3 ~
魚肉         30公克/ f; a* v/ D9 u
透抽         30公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C/ D. s- [: a, i9 o
低筋麵粉         1大匙
' O$ Z+ [* u5 u8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         500cc
0 W; U! I& t9 ^3 D5 ?8 z2 {2 o" Z酥皮         1張3 v4 R7 ~# @$ J! ~
白芝麻         少許
. I. u# q) H2 @! u) E/ y3 X$ O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d3 g% w  k1 x$ Y1 U2 W) `# D$ c
【調 味 料】
+ n6 x; h8 J) A5.39.217.76奶油         30公克公仔箱論壇2 l( w% H3 t7 z1 p& g
鮮奶         100cc
- x& i. |. J& I' E鹽         少許
  Z, n% D# `* F  h, W& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y! V# G- }( L3 G. q' F- e0 m3 _$ C
公仔箱論壇$ e4 K& y6 y; W, \2 h8 Q. a
【做　 法】9 ^, a& [) a+ {, a" R0 w! a- v0 g+ a
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
$ k# V# v- S% D" |: `9 O5 stvb now,tvbnow,bttvb2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
5 @! E: r7 D% ^" c: h* {tvb now,tvbnow,bttvb3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o' i9 X1 |. X" C6 `: \) g
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
: y7 w: e9 O% S' b8 \0 ^/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。5.39.217.763 S, u) B/ \' c# C
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

0 O7 A0 C* Z: G4 j* l2 `9 p- d* G公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇+ k  d: h9 t% G' i, V) L5 @* J" l9 ]
【材　 料】4 M( u3 j  q$ K" o% P0 J
鮮蚵         150公克5.39.217.76% ?* V: @& A7 t+ L9 {1 t7 ~3 {4 U
洋蔥         50公克
# w  Q) T: i& O; w" e' c" c/ C4 w, k洋菇         50公克
. b& O9 ~* i/ i9 M2 O2 c+ N5 ~馬鈴薯         60公克
  ^7 Z* P- W( V5 V/ g: m3 Q公仔箱論壇胡蘿蔔         20公克
$ s9 W4 w$ z. R* }% x" P奶油         20公克
8 z4 z* H8 r$ X麵粉         2大匙6 R5 h  t* o# v
鮮奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e' }- U- @6 a/ @* |4 b* S
水         500㏄5.39.217.76+ j, U% \: {) s1 ]% U4 X6 _2 ]" I" Z

* u+ s5 r) {6 u! f+ j【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ v+ a: S+ E, h" B6 ^
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。
( x: n# A/ f5 m5 N" R0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。公仔箱論壇3 h$ _0 M6 H  W$ f$ V# d
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
5 l  A- a8 ~% ]: rtvb now,tvbnow,bttvb4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。