BeiDouChef

La Soupe 湯
; K: N  I/ Q# ?5 u. I2 v' Z0 x5.39.217.765.39.217.760 [+ N, ]" k) c
公仔箱論壇( O$ @& f1 F0 D
tvb now,tvbnow,bttvb8 l9 x  g2 d6 Q  p. e# T" b1 ?8 X% C% [
海鮮酥皮濃湯5.39.217.766 M% H! t$ d' M
【材　 料】
& n% A9 c( Y1 X/ ~% I, a. ~酥皮         1片
3 z- f5 N5 y7 N) B6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉米濃湯         500㏄5.39.217.76' R# @1 M1 H5 x- x
蛋黃         1顆
. g! o! Y3 V4 ^, h/ `* \% @5.39.217.76鮮蝦         5尾
/ I9 t/ P* {! t1 S魚片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {+ S2 r# T+ w- x
透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a* r* D) v! l, s0 G% Y1 L; O

4 [' I4 D( g9 s. d. Y7 L# R6 G( g8 M公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.766 j2 l" x; E! \5 v
粗黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 @! p* i& n$ x# @$ [
tvb now,tvbnow,bttvb$ j" }/ Z3 t# K' `: E9 v
【做　 法】
' L4 T* O+ ?* l6 `# m  @1.烤箱先預熱至150℃備用。
2 a# w8 J; I+ L6 `5.39.217.762.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。4 D  I. H/ I( F" ?4 f  c5 t
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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: l$ u6 @; t# i大麥濃湯麵包盅
4 H; Y6 b: P7 q5 h【材　 料】
1 O) @) |, F0 [# ]9 b4 S燕麥片         50公克/ I6 P, r5 L9 [5 P! F, w! f$ s6 q
西芹         10公克
# Y5 J/ p* D" ]& f! p洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; N: g& ^' n1 Q$ w
奶油         1大匙公仔箱論壇: E& c+ ]9 `0 y. t0 Q! \: K& T
雜糧麵包         1顆
/ T' L% M0 g" q+ R: P) s6 ^6 `7 n$ F  M" j1 k
【調 味 料】5.39.217.763 i) P* \& v0 n' M8 U! a. c
雞粉         1/4小匙
; B* i1 b! L. R0 ^1 D9 y雞高湯         500㏄
  ^$ n( q! G% j& k( Q! f5 e% Itvb now,tvbnow,bttvb
* D& h! ?4 v. k. {  O  |& Y- f( j【做　 法】
* v% I& k2 E6 a5 C& i! z! Q6 w% z公仔箱論壇1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
' s# }  u: ^2 r1 {( m( l# x8 Z% L5.39.217.762.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 M! \3 ]. x7 |3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。1 U# N% @) e0 w; t7 s
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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( a) _$ j6 f5 Z2 f' Y9 ~
芋香濃湯
$ a9 \6 L# f( y, }/ U1 H  ~& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" s: [& {2 H% |$ p6 y1 J
芋頭         200公克
5 h, n$ \$ g3 C: I4 b. h$ ~) N西芹         10公克
. |6 {! t/ ~, b: a: M% a* [" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克公仔箱論壇  s) D8 a7 S+ d% C" G
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb, b4 q" ^9 t. D! p2 X7 `9 d4 ~# v
5.39.217.767 H6 n" `' p2 W4 p# |; ]* t  O6 D
【調 味 料】
9 }; y! y' M9 V6 ?6 C) i& F公仔箱論壇雞粉         1/4小匙公仔箱論壇, Y" u7 I0 d# H+ j' V& F7 h" _
雞高湯         400㏄
- j4 Y* e4 t. `" @, L/ l動物性鮮奶油         50㏄
( ~3 }! ]' q8 R4 t9 m5 R9 E公仔箱論壇5 h* X1 b, s- K2 V, Q- b* N
【做　 法】公仔箱論壇. x' U3 K( m" @
1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# ]: a4 p& ~; B2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
7 l8 E8 _9 F4 v5 U0 d! t. f7 C3 X3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5.39.217.76* `: w: ]. X. u  q' {3 O+ d
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇: x% s9 d9 m+ o
青蒜馬鈴薯濃湯* W( G2 p* j" v& q2 W: E0 j2 K
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V  Y0 P* L, N2 ^# C7 l" z  m+ I
蒜苗         20公克
; I, \* _6 l9 W/ Y& q# y5.39.217.76蒜頭         5顆
8 h. P& p0 u' K+ r0 U( F西芹         20公克tvb now,tvbnow,bttvb% O7 j0 f2 @1 ^2 I
馬鈴薯         100公克; R8 V3 s# w4 o7 a- ]- u3 s
洋蔥         20公克2 [7 ?+ j$ l1 h1 |# S3 |; K
奶油         1大匙5.39.217.76, S% V5 q' n6 n7 u4 Z

4 u  v) E6 U' {5 n% F9 ~3 Z4 c【調 味 料】
8 H3 K* q6 G8 F雞粉         1/4小匙
6 F2 O# D# ], \6 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄公仔箱論壇  w& s& x$ B$ m$ T! m2 g
動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.76% h  Q5 G# K7 H3 P) O! u
公仔箱論壇9 z3 r& _" [7 F: e# G/ l
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: F4 ?+ ^1 @0 P: V5 _$ m+ {% C
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
6 ?4 u  L2 |, F* O% @3 t公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
/ _% v. U! ]: x. v* a5.39.217.763.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
. f; v- \* S9 F* S4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.766 k" V* u$ d& k, J
雙色花椰菜濃湯
2 A% C& [- t; S- r. Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.769 \- H  k( V3 s2 t% \
青花菜         100公克3 `& c% {' s6 N+ y
白花椰菜         50公克7 @4 |' d" O2 c% T. }2 `4 \: n# I
西芹塊         40公克% z6 T% G9 o; \/ A# v$ {4 F' k( ~
馬鈴薯塊         100公克公仔箱論壇# r  E4 d/ s* H# D# ?
洋蔥塊         40公克公仔箱論壇  C; F% F: U/ k# d3 [% l# R6 b: @7 J
奶油         2大匙
. Z' x% A+ G. Y  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 D5 ~  M; _
【調 味 料】公仔箱論壇4 }9 }& P2 K  V9 _3 F. {" K6 y
雞粉         1/2小匙公仔箱論壇; v( w, w9 Z+ \- x6 b
雞高湯         600㏄2 Z* i$ ]  _& A/ M7 x. `$ k& p! d
動物性鮮奶油         100㏄
& Q7 j3 Z- ^. {' Q+ I) [. `6 G公仔箱論壇  K  z% L: V4 Y/ t/ U5 u1 @
【做　 法】
% l: C" v/ o7 D' E1 U2 s1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
" x: L; K6 g* H7 U, V, p( Ftvb now,tvbnow,bttvb2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
6 r1 v" n$ N% |公仔箱論壇3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% B8 C  G1 i* L: |3 O/ y3 H# ?; N, atvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
% t; N: k( Z3 o0 i0 l5.39.217.765.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。9 ]/ s% `% S+ K6 ?, s
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
* z# e% i0 b& e7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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- H% f5 ^2 a" ?) K  r  l洋蔥起司濃湯9 G3 @$ B& l, a& J& R) ~" W) X) j, [
【材　 料】公仔箱論壇6 G# \' ^( |6 \
洋蔥         100公克
2 k& o4 A/ q5 j3 T土司麵包         1片
$ O5 r% H0 u( U6 C5.39.217.76起司絲         1大匙
2 u4 X0 }/ [: a: g麵粉         1大匙5 b) M. m1 ~, j! j! A

5 j' @* r# Y& X$ k- `; E  g公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) R' ]4 U* T  k) K
起司粉         1大匙
/ E, S2 L5 _1 k& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒         50㏄
) R8 q. G. O6 q4 G5.39.217.76雞高湯         500㏄
; K  V$ A9 a* D: \6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 t1 i3 N5 E& v4 I0 o/ B" h
【做　 法】- x/ t" R" a9 E- V  ]) y" I
1.洋蔥去皮切絲；備用。
7 O) P% t2 t# x/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。tvb now,tvbnow,bttvb1 D# Z3 k: c4 z) }1 ~) f
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb% O$ o" {+ l) I4 N, M5 U
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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5.39.217.76* S: [* k- y/ E, ^
奶油西芹濃湯
0 S! o% r" i- v9 i5 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.766 B9 K$ D8 E! ~( v6 r
雞胸肉片         50公克- q8 h# s, ?3 U
蝦仁         20公克5.39.217.76: W- k5 k2 `2 `4 R% ?
西芹塊         200公克
7 B' b- x+ _4 y' U* G# M/ e. ]5 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥塊         30公克
1 n% V/ D* d4 m2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯塊         100公克
0 w3 I; a, u0 {+ p+ R2 H; a! [5.39.217.76奶油         1大匙  Q4 t2 |- B# u  |
tvb now,tvbnow,bttvb& }# c! C& S5 T4 ^# [4 L! A& f6 y
【調 味 料】
! H2 s2 `: W, }5.39.217.76雞粉         1/4小匙5.39.217.76# Z5 O+ ?' k9 C8 Q/ u5 U
動物性鮮奶油         50㏄5.39.217.766 b# S1 c, G4 A- T
雞高湯         400㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^0 b, z1 H; g# J' J1 v7 G
# i" J# Q# j2 L( ]
【做　 法】公仔箱論壇% t: N+ E6 k9 p$ M
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。
7 f& ~& m8 h# ]+ E2 z5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
* ?/ G0 L& ^. L) M公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
. h0 Y5 J0 a& J& ]4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。
" z* a  n& l4 b9 V7 V3 D  I公仔箱論壇5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
7 W8 v: b! t" x6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J* }/ j% M' s+ K) t/ [! M2 O
紅蘿蔔濃湯
: m' `' M% r+ R# D2 n+ \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 x5 L, }& H0 A, A8 y+ H+ ?紅蘿蔔         200公克9 K. {% g7 o8 |) c
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y' {4 M1 o* s
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; i9 Z+ W  w% P% X
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb  m8 B  a) E8 Y7 |' P
橄欖油         1大匙
+ D! q. ]0 U* O: L5.39.217.76
: [$ x; e% G9 t' w6 P7 r5.39.217.76【調 味 料】
( C6 X, _3 U9 ^- h雞粉         1/4小匙
7 C% G/ a4 e7 c) u3 E, Z: W0 k動物性鮮奶油         10㏄
8 L: l) {0 i4 ~' J' L; R' V6 R5.39.217.76雞高湯         400㏄
- V. J) W8 d5 p* Y  Mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 z* ?6 P8 |) g2 s
【做　 法】0 [9 j# r# G9 y/ d, K( r
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇8 f9 w+ d* [' Q0 Y7 J. _! v
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。tvb now,tvbnow,bttvb1 `! e3 P# b3 ~
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a: K% n8 N* F/ V% j  Y- Y7 I
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 a" J9 }. q9 R" C
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb) ~1 y- ?" P& ^8 N7 H. x
【材　 料】
, G# K0 f! a7 W, r% o: q公仔箱論壇青豆仁         80公克
0 f. k7 R( ^9 f3 h% t公仔箱論壇西芹         10公克
3 J- }$ _, t  V+ ~6 g1 y& M* Z馬鈴薯         20公克
8 A  l, ]1 o6 ~3 E9 H+ K  `公仔箱論壇洋蔥         10公克
) i9 |5 S9 G* H! t0 J5.39.217.76奶油         1大匙5.39.217.769 C' E. R; V! `! U$ }

) ?9 x7 l. z: v/ y6 r& [9 {2 S公仔箱論壇【調 味 料】
: N2 H2 T8 F& G7 S6 u6 v- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙
4 }1 u8 Y/ V! B7 C' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇, }# N2 L1 i1 @- v" f! I0 F
雞高湯         500㏄公仔箱論壇+ c/ J4 K, h! H* o4 {* ^
tvb now,tvbnow,bttvb4 h9 w8 ~$ s- E* F
【做　 法】公仔箱論壇0 `; `; O. s, o0 F; l& y1 u% F- t, f* b
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
, S: s5 ]/ o: T. O7 q6 c2 `( itvb now,tvbnow,bttvb2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 V* V. c: I! u5.39.217.763.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
" J) j) o+ p6 atvb now,tvbnow,bttvb4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 B/ v: @% k) Z2 M* t: g
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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7 V' f. M6 B+ L" I) B$ I# G- l蕃茄濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F" x! B4 v# e. n2 z1 z2 u
【材　 料】
7 C  L% v! k* w8 S公仔箱論壇蕃茄         200公克
( Z+ z# }( n6 N$ T. ?# h- w/ t西芹塊         10公克5.39.217.76& g, [% t' P' [# v
馬鈴薯塊         50公克' i4 o: X0 `0 ?
洋蔥塊         10公克& E$ H  g- _* U4 Y7 k& L. z. J! S
奶油         1大匙公仔箱論壇) w3 A8 N! i' N7 u6 `$ D
百里香         1/4小匙
( P  a1 L; g6 ^4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h6 _# A- R& \  C
【調 味 料】
$ }6 b3 c- V8 u! M$ {  i公仔箱論壇雞粉         1/4小匙  u8 q2 v+ `# ]9 h' A9 h
雞高湯         400㏄
! k& u9 {3 j9 b公仔箱論壇蕃茄糊         1大匙
% }# \6 ?  N5 I5 |5.39.217.76
; S! z$ }9 U7 |6 ^公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# T* m: y9 M7 ^! p+ C
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
/ g8 J4 n% g# O# ], N  {: e" d, |2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76" r' K7 |' v9 t3 {  r( I. X5 W3 F8 {
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
) `- |6 X& D, Btvb now,tvbnow,bttvb4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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5.39.217.76& v) L7 P* v) }# x
法式蕃茄海鮮湯
* M) ]6 |% s7 T  n2 H3 {公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ f' X0 Q2 B) u  ~3 h6 f& p$ F
A.蛤蜊         3顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s# j6 y# c; ^. O, j; c
淡菜         1顆5.39.217.76; _# [' v) r+ i2 E) v3 i" l
干貝         1顆
. d: T  j. n' y) K/ d( ^* l7 m5.39.217.76明蝦         1尾公仔箱論壇2 y4 I1 K7 |& r& d* u
花枝         2小片
1 t7 ?8 b' E: n4 F' t4 h. L- Y5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Z, u' ~& O  }8 b
橄欖油         10㏄公仔箱論壇& V% e* _; v+ @$ L, T8 w: y& `
白酒         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L- F$ f/ q* Y6 w
高湯         250㏄
) H  u! q$ n0 T9 ^5 u/ atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 d- k. v$ p& x3 \/ c
【調 味 料】
. ^- p8 e0 a4 I( B7 T5 @1 `" q" Y新鮮百里香         2支5.39.217.76  L9 Y" C% @5 l5 i1 q1 W  c
新鮮月桂葉         1片
5 g) z3 s  R+ ?鹽         適量
8 C# c  t; {' ^' l) T$ m7 g- \# fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         適量
( e4 j, `" F  r3 _( o
* w9 m; u1 x  X8 U, }$ T* }【做　 法】
. `) L/ A" f# c  k3 O7 m: D公仔箱論壇1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u8 C+ p, P2 P: p$ W0 Z
2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。公仔箱論壇$ v5 f, ~% P: {+ G: i
3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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* q/ n5 L7 q! z" H" n/ ktvb now,tvbnow,bttvb洋芋南瓜湯         公仔箱論壇0 E, E1 F2 \  b" Q1 D2 ~
【材　 料】
$ F  [( M! O  O! Htvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         45公克
; T' c3 Z2 I$ J8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香葉         3片5.39.217.76) x& C9 R  X( t; t% G
蒜頭         35公克
. O# G" [0 d' x1 z. q! f* x5.39.217.76洋芋         300公克公仔箱論壇7 }. v% @& l0 X9 ]
南瓜         200公克
0 L6 q% P" a6 ]2 c. _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量5.39.217.764 k/ r  ^+ R; s& z5 `/ g# \" @1 c9 n

, U6 Y1 y; ?8 V2 i. M4 Q9 p【調 味 料】
6 d1 Y5 O4 r6 Z8 _5.39.217.76原味高湯         3罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F; S  J( A, x2 y1 V7 }( J! I
鮮雞晶         1/2小匙
' s4 ~$ [- A& Ztvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒         5公克
) Q7 j8 u; q' W& e7 A$ C! h5.39.217.76糖         25公克
- l( n+ A8 \* Q0 C# @! p6 b8 k" ~5.39.217.76水         500cc
3 T! k# W: c0 E" M) ^tvb now,tvbnow,bttvb, h: K" E' G  t  Z# D2 S2 `
【做　 法】
0 N1 A0 M% [; h. n0 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
5 c6 R7 t$ n$ Gtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。$ m+ r, C7 _- G
3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
2 D6 u& A, t4 d4 G) [4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g) E' a$ C( f
酥皮濃湯(2)         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k, d, h. y2 o* j
【材　 料】
% P$ s" ^/ W+ g+ X4 i' p" z洋葱         1/3個
7 H8 f+ o3 v$ g1 O' _/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         3片. _5 C1 y+ H1 \+ ^  J* t& J
蘑菇         160公克
9 h0 f, y1 i5 o4 I/ r7 E# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1小匙6 C7 V% O( O8 X( k" |: f0 D
玉米粒         80公克
3 A' e# Z. s' c8 D  C5 i麵粉         40公克9 W4 @5 i' _9 R, F2 Q, j# o* m
奶油         40公克
7 ?; k' c, [9 H& a& c( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮         4片  H$ D+ T% l+ M$ E: j0 n4 r
蛋液         適量
2 Z1 I) {6 V" C( M$ O" q: ?0 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻         少許5.39.217.761 b* a0 d8 Z* i. f& e  s$ S

) w, u6 M; n$ \【調 味 料】
9 h& t4 U& V4 q0 C鹽         適量公仔箱論壇& a" v* o* a. M) U
白砂糖         適量tvb now,tvbnow,bttvb# U  I, b$ |/ q* B% j$ M  i
牛奶         500㏄
5 r7 i) E1 U2 N( stvb now,tvbnow,bttvb高湯         500㏄
) f- e6 H& G7 ^  o/ d; }  Mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙公仔箱論壇+ X7 r; @  F+ _5 x* d3 b
公仔箱論壇! A8 ]0 K) c* f* g$ m
【做　 法】3 ]3 q8 T( i8 \! d' n+ i. T
1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb% z7 c8 }% A9 E& V/ f/ A, O
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。. _; \* c) P. _& d
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。tvb now,tvbnow,bttvb# V. d& n" w. t7 r. u1 v' [. y
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。6 T4 M- l. n. k: a3 C
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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. q" t$ w2 \+ \2 j, w/ v酥皮海鮮濃湯        
; L: \, M0 X# Z" F, W* D1 e9 O( ^  otvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
* ?; k; r2 |6 r. r5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克
# p5 C0 o" }7 b/ H" K) Q  mtvb now,tvbnow,bttvb大蒜         30公克
; i% _. v1 b6 m: i5 l) N/ k: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。月桂葉         1片" B1 T1 c9 Y1 G
馬鈴薯         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb7 K' p) K$ |8 A. M: U
蝦仁         3隻公仔箱論壇) h7 r1 T$ D/ x
魚肉         30公克
8 S" ~1 [4 {, N5 ?) C4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。透抽         30公克5.39.217.764 R$ H* G4 h) w; P! _' s
低筋麵粉         1大匙5.39.217.76: L0 G" t( Q& o( @' b
高湯         500cc
) G3 @' P6 a0 C6 o) t9 K7 p' Z酥皮         1張
& ]! ?) F8 Y3 z: R公仔箱論壇白芝麻         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ q* J! p* R7 M
公仔箱論壇  l  W# K8 `# U3 a& a" x
【調 味 料】公仔箱論壇+ ]4 \0 K9 X+ I) D1 }$ C* s
奶油         30公克
; X# ^( T: |* K! F. G鮮奶         100cc5.39.217.76" h% a+ t7 `: N5 \
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ V- a  ?) {  i
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c' C0 H  `2 V7 T6 ?
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【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 T! w/ t2 ?+ v% }/ h' B$ v
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D, ?+ G' S' r3 ~2 d
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [9 D8 w( T9 H7 @+ v  X8 t
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
0 t& {& N% f% ]. X2 S! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
* c: o0 x' O8 F. A$ v1 d# s; q5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
. ?6 I* O% s* |1 {# X' O6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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鮮蚵濃湯        
& @* I# Y$ I: k) ~# R【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb4 I  T/ D6 M# C
鮮蚵         150公克5.39.217.76% E1 B! @/ f! g
洋蔥         50公克
, l0 y- X8 D6 V/ p- {' @: R公仔箱論壇洋菇         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T9 ]% A$ q/ ^3 X4 x
馬鈴薯         60公克tvb now,tvbnow,bttvb3 s/ Q; q; F2 t- O
胡蘿蔔         20公克5.39.217.762 x* z% @- F0 e& K# u4 D
奶油         20公克tvb now,tvbnow,bttvb1 o& E! H7 k" \; W% T, s
麵粉         2大匙
. {6 P1 q7 B. g4 `) l7 Y; Y鮮奶油         1大匙
2 i8 ?) f3 I2 f; g8 @& Y  v公仔箱論壇水         500㏄4 ]9 C5 {  A& J4 ~% v

& {1 Q; F! H4 [9 o7 N0 _6 m& e5 e  r【做　 法】
4 X, Q2 n( r( _% F" u# V7 Z! ~1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?& c; s5 x& J% F
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
9 r: c2 A/ i! k3 a7 c/ P4 M% ]公仔箱論壇3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb# g0 b4 S4 U. [+ `2 N% V' Z/ a
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。