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海鮮腐香沙拉
3 \; s1 T1 ~; ~/ \5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ m3 s% w* E* q
鮮蝦 8隻) ^" H" j6 P! S! m
薑片 2片公仔箱論壇5 ?! I! C5 u+ n% J' P
芹菜梗葉 1根
8 f4 A' c4 `& L% {1 E R- N$ R# _tvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬:8 M2 P' k) ?3 Y2 i0 ?+ p- W0 ` @6 l# i
檸檬汁 10㏄公仔箱論壇" T# U' b& D9 ]2 k+ h& s; ~$ `
辣味腐乳 10公克
7 t$ @ B; T4 T) z. R1 X/ ?美乃滋 10公克
3 Q. W, l* m# {+ }' a4 ]; k4 G5.39.217.76蕃茄醬 20公克tvb now,tvbnow,bttvb! I, N% U) b3 f
薑汁 1/3小匙
- ]7 s9 X- p: U; l5.39.217.76
; G4 K! Z2 m5 r8 p5.39.217.76【做 法】
, r' O% q3 y' L' ~tvb now,tvbnow,bttvb1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。
+ [9 s. H) V6 X1 `5.39.217.762.滾水中加入薑片、酒,煮開後放入鮮蝦續煮至熟,撈起備用。1 q4 m, f5 o( H9 m6 a
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。
- u7 ?/ i8 R8 W2 a: f7 y1 S4 G公仔箱論壇4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中,沙拉醬另外盛碟,再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。 |