BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 ^& v3 r% m6 r- ?
馬鈴薯沙拉
+ ]! A& X9 }. d【材　 料】
3 r4 ?1 T7 F$ a" E$ |% j4 H$ R馬鈴薯         300公克
; k. |$ e0 a% {; P& |: |小黃瓜         1條3 E; Q5 P- @2 n( ]9 {0 f
水煮蛋         2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _' w0 D! o2 w/ g! G2 Q, x) q
蘿美生菜         2片
0 S# p" a' g0 ]0 U& X5.39.217.76火腿         50公克5.39.217.76! [- \6 W* Z# {) B4 m- g' I$ }2 S
公仔箱論壇( J' x+ x0 }3 a# M/ E* M
【調 味 料】
1 \% k, _- m) i5.39.217.76美奶滋         50公克
7 X' g3 [4 _0 c% Y, c- Q7 F' J5.39.217.76黃芥末醬         10公克& [1 f9 J7 Z! Y; j- e
牛奶         15公克
, M' P9 ~& b0 O. ^4 A5.39.217.76: J' `& J8 Y  g% ^! O8 d
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 d  ?$ Q7 d. _8 i- F
1.馬鈴薯洗淨並瀝乾水份；小黃瓜洗淨並瀝乾水份後，切約0.2㎝的圓片；水煮蛋則將蛋白切成適當的塊狀、蛋黃弄成鬆散狀；火腿切成小角狀；蘿美生菜洗淨，備用。
# m% U4 L- c+ W8 A  T2.取一碗，將調味料全放入碗中一起拌勻後備用。
  M1 H- Q6 m  Y( M1 A2 j' j- f公仔箱論壇3.將作法1的馬鈴薯放入沸水中煮熟後，取出並剝去外皮再切成小塊，備用。
3 k4 V3 t$ q" z" M公仔箱論壇4.將作法1的小黃瓜片、水煮蛋白、水主蛋黃、火腿丁、作法3的馬鈴薯塊混合後，放入作法2的調味料一起拌均勻，備用。
2 h3 q* \* e! h9 d; Y5.取一乾淨的碗，於碗中放入作法1的蘿美生菜，再放上作法4的沙拉即完成。

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公仔箱論壇7 d" `- G4 j. d, I( h
蘋果西芹甜沙拉5.39.217.762 w- S7 E  f  _: U, O
【材　 料】
4 M9 c4 N( n8 T+ c4 p4 Stvb now,tvbnow,bttvb甜玉米粒         50公克
' U) W- Y+ [1 A, C0 z& j% d3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1顆tvb now,tvbnow,bttvb, q3 t) F, x3 k- i. b" |8 D
西芹丁         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! ?) B9 j8 [6 U9 B3 @) B7 L
核桃碎         10公克* y! R4 }( v+ q
萵苣         100公克公仔箱論壇# Z  R! b* r% a; ?8 G# {3 u

3 Z3 l, @% L6 R: V6 \公仔箱論壇【調 味 料】
% q) U! P  t8 W) W: B. ]7 [5 ^tvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         20公克
8 _& ?7 p4 r9 r4 _4 v5.39.217.76鹽         適量
4 _( b6 x  I. q* H- \& h, d2 l5.39.217.76胡椒粉         適量
# g, m- {9 U  b- \5 B; c3 X9 ^2 t) Q. v" a$ l  x  f
【做　 法】公仔箱論壇3 d+ k8 T, S9 |3 \' \; N" S
1.蘋果去皮、去核，切成約0.5公分的方塊，並立即拌入美乃滋，防止變色。* r9 Z; K7 ^6 z" n
2.將西芹丁、甜玉米粒、核桃碎、鹽、胡椒粉拌入作法1的蘋果丁中。: x( y6 g# u' v2 O6 c/ S; h' f
3.萵苣葉片鋪於盤中，再將作法2的沙拉置於萵苣葉片上即可。

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5.39.217.765 O$ C8 N6 Y1 W
火腿甜珍珠沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 o& d9 M, j9 a( S+ _: m
【材　 料】
0 Z1 {* A8 s. V8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.甜玉米粒         50公克
1 n1 V( d! Y. u& N, \" Z5.39.217.76火腿丁         20公克
, h7 H0 M8 R; ~  ]0 a- itvb now,tvbnow,bttvb西芹丁         10公克
& |* |4 S8 K4 Y2 \1 z5 a0 X+ b- P洋蔥碎         10公克tvb now,tvbnow,bttvb" k/ J7 `/ S+ a; P: j3 L" h
小黃瓜丁         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 m# p, `  k, O. ~; _5 U* I; p& K
B.大蕃茄片         2片0 L4 t8 H. V+ O8 [2 y5 x, U! V
萵苣         100公克
8 w0 s  u( F( R$ g/ t) L" {5.39.217.765.39.217.76( L5 F6 U' c( u" y' `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u. s* ~2 _7 U
美乃滋         50公克9 j3 H: U* e- v
鹽         適量+ D: D; r- J, y  ?6 G; ]
胡椒粉         適量公仔箱論壇+ Y7 y: F! u% y
公仔箱論壇! t0 q2 |$ u6 E# O2 H  q' M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb  h2 t: R6 p2 F
1.將所有材料混合，加入所有調味料拌勻後，放入冰箱冷藏室冰涼備用。5.39.217.767 M+ i& Y8 E* f) Q( T
2.將萵苣葉片鋪於盤中，再將作法1的火腿甜珍珠沙拉置於萵苣葉片上，再放上蕃茄片即可。

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5 s- b% s6 @& l9 T* ^甜玉米蛋沙拉
- `, u- g* b' A8 G  h. u1 }【材　 料】5.39.217.76" l( Z/ e# Y: g7 i
甜玉米粒         50公克
- [7 b- J2 b6 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水煮蛋         3顆
3 W6 ?% E( N: A# Z" Gtvb now,tvbnow,bttvb火腿丁         20公克
; n! V" f6 _3 j* z/ n5 Q公仔箱論壇貝芽菜         20公克
. c, ~6 Q2 s8 S( {4 itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \4 P# I3 E3 i5 |& G1 r5 ~
【調 味 料】公仔箱論壇2 i) o' \+ Q) g' `  {% F
美乃滋         15公克3 z$ G4 U, t1 U
鹽         適量
  H/ Z- W# I& U; m! x0 ?& H" {胡椒粉         適量
) g) p; R7 u( Q7 j公仔箱論壇辣椒粉         少許
5 p/ a# R" w( a$ n
" ]: h6 x3 F* {  t. j1 n" o& d5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇: Z, _- T. s5 Z
1.水煮蛋切半，將蛋黃挖起，蛋白保留備用。公仔箱論壇, M* n# B1 y: Y2 P7 x
2.將作法1的蛋黃與甜玉米粒、火腿丁、美乃滋、鹽、胡椒粉、辣椒粉混合拌勻成餡料。9 ]3 r0 T' W4 z' `6 Z" _1 g$ ?
3.將作法2的餡料鑲入作法1的蛋白內，再以貝芽菜作裝飾即可。

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+ Z. O, G% H# K- S9 r4 L, n
馬鈴薯培根沙拉
: t* n5 i& h2 U! `; p  u: u【材　 料】公仔箱論壇  N' c- u5 K3 L! o2 U
馬鈴薯         150公克
7 G. i$ P3 q* e$ N0 k: L" k' T* u培根         30公克tvb now,tvbnow,bttvb) M/ F4 U, [' f+ w- ?; X
捲生菜         50公克tvb now,tvbnow,bttvb" f  x' S2 n: J0 F9 i
公仔箱論壇+ k. ?" h' ~" X2 W0 d
【調 味 料】
8 [  P" R6 ?1 B; ~- b$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草美乃滋         3大匙公仔箱論壇! p! S& R, H& l+ J& P( c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q, T2 E1 i0 n4 F
【做　 法】
0 }4 ]; A" f  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.馬鈴薯洗淨去皮，放入鍋中蒸熟後切丁備用。
9 ^7 @/ e4 A0 f) ?/ [tvb now,tvbnow,bttvb2.捲生菜洗淨；培根切小丁；備用。5.39.217.766 m- X& y, ~2 }$ r" k5 ^6 ]: C6 p
3.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆備用。/ v) r2 I6 t' `+ R0 \* Z. @
4.將作法1的馬鈴薯丁、作法3的培根丁混合後淋上香草美乃滋，再以作法2的捲生菜圍在盤邊即可。

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' c; D/ I. I# Z/ }* L
澄清鄉村暖沙拉
, v: C# J. O( @7 S5 d  j/ ftvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ B' c4 a# {- C7 M, t  B捲生菜         100公克
2 F8 h5 \. K" U- J  L5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。萵苣         150公克tvb now,tvbnow,bttvb! ]* S2 W6 k. c# H7 [. Y
麵包丁         20公克
( r, Z4 k5 t+ |2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N  Z) s( p# Z$ O) [! {+ Y
【調 味 料】5.39.217.76/ z# E4 K; k7 C, S# X7 ~9 A
澄清奶油醬         2大匙
) }0 y) Y: W% r1 @# N5.39.217.76
' p: }0 l0 |- e5 T- I: N! p6 C7 B【做　 法】
' f. l" {  c9 }& }4 w+ L& t1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中；將麵包丁放入烤箱中烤至上色備用。
# w4 ?0 u" @% n- [公仔箱論壇2.將澄清奶油醬淋在作法1的蔬菜上，最後再撒上烤過的麵包丁即可。公仔箱論壇; B2 S3 D8 ^! `+ Z# L; d
【備　註】
1 \. B3 @( B8 q/ }8 _" H公仔箱論壇想要這樣暖沙拉好吃有個技巧，就是趁澄清奶油醬還是熱呼呼時淋入沙拉中，若放到醬汁涼時就容易凝固，不只影響賣相也破壞好口感。

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4 `) N. i/ N6 Q  D  o" e
烤蕃茄沙拉公仔箱論壇% x" \' Q) q8 u8 o" I% R$ r3 K  u/ Q
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e" r" k7 v( W) z# Z7 ^. x0 c2 k
小蕃茄         300公克
) f" `& f+ j4 g7 u公仔箱論壇洋蔥末         150公克
7 v# n8 F  e( Z檸檬汁         1大匙
6 y3 N& @$ t: L" o7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末         1大匙
. R. x4 p, P; {% A" U1 _, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅辣椒末         1小匙
' ^" O5 ]9 m1 Z鹽         1小匙
& j0 t, {; J) D
  q  Z5 j: N; o4 B( o公仔箱論壇【做　 法】
, a4 |( g( U3 ?6 X( j' d" h5 g5.39.217.761.小蕃茄洗淨瀝乾，對半切後，與薑末、紅辣椒末、鹽拌勻。4 F+ N9 h6 Q* z( b( x0 ~! c: R
2.熱一平底鍋，放入2大匙沙拉油燒熱，放入作法1的小番茄以小火炒至香味溢出。
1 G( S3 S8 _, E3.將作法2的小蕃茄取出擺盤，食用前滴入檸檬汁即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  E! Q* ^2 W4 j( x
烤甜椒沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w9 l- W* c9 [
【材　 料】
& g# ~7 i& P3 h9 S9 ztvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         30公克& }/ B1 o- U. w
黃甜椒         30公克0 n( K8 G% @7 B1 R% Y: k7 Z
青椒         30公克
1 b" |' q* z2 K: H9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb: R) T2 v, V5 s6 z
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ u3 ?6 b; I+ G4 a
義大利陳年醋汁         2大匙
5 M4 q0 }  ]8 Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( Y8 |- F  `0 g: B7 m$ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# }! o6 a! I; X/ M, d3 S
1.紅、黃甜椒、青椒先對切，去籽後洗淨，再切成大三角形備用。tvb now,tvbnow,bttvb# W. ?! N/ d7 T6 J1 ?, \
2.將作法1的紅、黃甜椒、青椒塊混合拌入義大利陳年醋汁。
$ o7 b; Y" o' t8 i8 z* D5.39.217.763.將作法2的材料放入烤箱中以180℃烤約5分鐘即可。

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5 m# m2 O+ R- }% J# Q0 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄鮪魚沙拉公仔箱論壇: U* v. T! \0 V0 Q# p. s
【材　 料】5.39.217.76" k) p+ B  ?0 e; Z+ G
鮪魚罐頭         1罐
  P. n  |# j+ i大紅蕃茄         2個
1 {' N  s9 |9 J8 K. a* W5.39.217.76洋蔥碎         50公克
+ Y) v; k& J; NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸豆         20公克
& o7 Z: t" I9 n& Q- r7 v6 v! Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ R# f' Z# S3 J8 v! J
【調 味 料】
3 ^; ?- ~1 c+ ?5 O, g3 y# @公仔箱論壇香草美乃滋         3大匙
9 u$ H7 @  U) Q4 N$ |$ t1 ctvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb. e+ s1 f. K' i
【做　 法】
1 P0 _5 {' W: x' d1 F5.39.217.761.鮪魚罐頭瀝去油份，將鮪魚放入碗中。
! W2 C6 x0 |. {9 u: r1 S2.將洋蔥碎、酸豆、香草美乃滋加入作法1的鮪魚中拌勻備用。
' h& C" v+ [. ^8 H8 e. i5.39.217.763.大紅蕃茄洗淨，去蒂將籽挖去，將作法2的鮪魚填入大紅蕃茄中。
! L' l3 a7 j! i公仔箱論壇4.將作法3的大紅蕃茄放入烤箱中，以180℃烤約3分鐘即可。

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) Q$ R4 k$ O4 [, O& W鮮蝦莎莎暖沙拉
0 h0 A9 @4 M8 O公仔箱論壇【材　 料】
9 j$ k" i4 X5 r) ~6 E- ptvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦         300公克
& |) C0 G+ ?/ T% d) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。捲生菜         150公克
2 z& y; L$ T- N6 l8 h5 z2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         20㏄
+ }, \4 x9 I0 Y  F- l/ l, ~
8 s- G! P6 v$ p( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
1 e3 U  C: _* dtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄莎莎醬         2大匙9 o7 V, H; c: i
鹽         適量
$ G! t/ w0 ~0 v' P胡椒         適量tvb now,tvbnow,bttvb) N( C2 D% S: n1 R0 `* |& b! A

' n' I$ P2 h; k; X  I0 O2 P【做　 法】
* a# Z2 x& D3 N4 l( P  Q* u1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片後，放入盤中備用。
3 `* Y7 R, v4 t. ~0 M- atvb now,tvbnow,bttvb2.鮮蝦洗淨，去殼備用。
6 i0 U# S" o5 v8 `# V5.39.217.763.熱一平底鍋，倒入橄欖油燒熱，再放入作法2的鮮蝦煎至熟即取出。
5 _4 r- P$ L( N! ?" E/ ~4.將作法3的鮮蝦放在作法1的生菜上，再拌所有調味料即可。

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公仔箱論壇7 R  g" A) v; H6 @" u( W
德式洋芋沙拉
, Q) ?; r4 q; J6 o# j0 r! d# C; h【材　 料】6 q/ r. F0 ~( d6 o. ?
培根         30公克
0 V. B% r( U( j; x; h. C; m( F馬鈴薯         150公克
4 e2 {4 z3 k6 H' A洋蔥碎         20公克
6 E( m; n% d, E1 b6 z青蔥碎         20公克
, v2 g  O0 ]3 Q" Ftvb now,tvbnow,bttvb
' F& R! w2 [  ?, J9 `2 J2 l7 Q5.39.217.76【調 味 料】公仔箱論壇6 S4 m7 T8 W1 u8 ~" F
芥末橄欖醬         3大匙
  ^* j0 v* \! P' c+ B6 w/ D2 V( C, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A+ f) A3 f! i; u2 g% ?
【做　 法】) [. ^4 m1 l; p2 A% h! j
1.培根切小丁；馬鈴薯洗淨去皮，放入蒸鍋中以中火蒸約？分鐘至熟後，取出切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 v  `' @% `" J6 z3 ?
2.熱一平底鍋，將作法2的培根丁炒脆，再加入洋蔥碎炒至香味溢出時取出。5.39.217.76$ h* |5 ]& C0 \8 \' n! M
3.將作法1的馬鈴薯丁與作法2的材料放在大碗中混合均勻，淋上芥末橄欖醬，最後撒上青蔥碎即可。

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公仔箱論壇4 [* q& l2 `1 p6 A
義式火腿沙拉5.39.217.76( k3 C: u: E; H$ C% U* e
【材　 料】
7 A1 b2 S! D- }; N5 z) O5.39.217.76火腿片         100公克2 `9 H/ q( r7 R' _/ `
法國麵包         2片
, q& s  n/ O6 M9 D8 A5 A  L捲生菜         50公克  D- T6 s" l9 |  {% N1 r& r% B- [

2 ?, |% m, v6 U+ b( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" b. K! @! i0 B* {
義大利陳年香料醬         3大匙5.39.217.76+ [, J8 v4 u+ W* Q8 w9 Z9 d
5 T; L( z+ C6 q% e) }, O, f5 w
【做　 法】- O; e& v4 k( v6 H4 p/ E. Y
1.捲生菜洗淨，瀝乾水份切片，將法國麵包片放入烤箱中略烤至上色，備用。tvb now,tvbnow,bttvb& e* `, N) `# c) ^
2.將烤過的法國麵包片放在盤中。tvb now,tvbnow,bttvb4 t2 I7 Y0 ?8 t& C: I6 V
3.將火腿片捲上作法1的捲生菜，放在作法2的麵包上。公仔箱論壇+ H' F! D; d5 c
4.作法3淋上加熱過的義大利陳年香料醬即可。

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& B8 |4 `5 ^5 X9 ~/ {. z
法式鄉村麵包沙拉
4 t9 J6 _: b0 V$ U- s& G7 J【材　 料】6 U% P$ o& W7 a( X% B2 g2 C
捲生菜         100公克5.39.217.761 d  r& c- ]) a# t5 k
萵苣         150公克
  k1 r# g6 d- C% m9 t( f鄉村麵包         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x1 A$ r+ q( ~; f/ Y4 ~
. ?& w8 Z4 [6 a/ t9 h& g1 G
【調 味 料】
+ ?5 k  I( B' J) ?3 v! q5.39.217.76法式油醋汁         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: ~& D, D: d, Y8 R0 E! c+ ^

9 j0 D" f$ k, Y( ]. B5.39.217.76【做　 法】
% z( X5 l8 A  n8 U5 H6 htvb now,tvbnow,bttvb1.捲生菜、萵苣洗淨，瀝乾水份切片；鄉村麵包略烤至熱備用。. h) k% }7 O5 E% S) q) @9 E
2.先將烤過的鄉村麵包放在盤中，再將作法1的捲生菜、萵苣放在麵包上，最後淋上法式油醋醬即可。

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5.39.217.762 E: r( F: w& i# B
芝麻雞肉沙拉tvb now,tvbnow,bttvb3 X2 Z( W5 x; a- L6 ~, D  B
【材　 料】
' p5 A' ~; M1 m/ y! L雞胸肉         120公克5.39.217.769 y, l4 r0 d% O0 N% u$ ]
捲生菜         100公克
9 m9 e& @! {# U6 S" w4 Y. |5 [綠萵苣         100公克公仔箱論壇0 W  I6 s  N4 P& l9 H
紫萵苣         50公克
8 @( f2 G8 g  I6 y  A' T! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄         20公克
, x+ t  x5 X( L/ I/ |3 i- C/ v* K) V3 o公仔箱論壇
2 h& H1 l: h) b$ p! k0 h, f3 Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) _* K, p. x8 O. T
乾蔥芝麻醬         2大匙
1 L+ Y. b  m0 U% ^' s% t, `4 L公仔箱論壇
* c" E) p* w, ~4 @7 U2 ^. c% u公仔箱論壇【做　 法】
; y( N2 q5 E9 O! B, X' n) Qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞胸肉去皮備用。公仔箱論壇" Z3 @8 W5 w: E% K
2.捲生菜、綠萵苣&紫萵苣洗淨，瀝乾水份並切片備用。
9 x- d6 Y  `6 Q, J, A6 p5.39.217.763.將作法：2的材料：及小蕃茄混合放入盤中。
% m; h* v5 ^# z  z, z  e" O5.39.217.764.熱一平底鍋，放入適量的油燒熱後，放入作法：1的雞胸以中火煎熟後，取出切片，再放於作法：3的蔬菜上，最後淋上乾蔥芝麻醬即可。

BeiDouChef

9 ~( D" b1 S5 U1 K5.39.217.76海鮮腐香沙拉公仔箱論壇+ O4 Y3 J: I- I5 a
【材　 料】5.39.217.769 R: Y+ {/ M8 H1 I2 }
鮮蝦         8隻
- m) t: G; i$ w9 K) Q0 h/ q8 otvb now,tvbnow,bttvb薑片         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~' N6 B  ^6 g. m  }
芹菜梗葉         1根7 ]  F3 `9 |# Q6 S5 K8 Z" J
沙拉醬：tvb now,tvbnow,bttvb) O* U1 e/ F9 L$ N( c& d7 ~# X, W+ k; y
檸檬汁         10㏄
2 @1 }9 {# w$ x+ X: C5 _% b& c5.39.217.76辣味腐乳         10公克+ Z+ N/ s. j: Y. G
美乃滋         10公克
6 ~4 z, M$ d$ o7 @- ftvb now,tvbnow,bttvb蕃茄醬         20公克公仔箱論壇* M" F: d0 h4 [) M& @2 o
薑汁         1/3小匙
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【做　 法】
$ x2 ?+ g" K0 |! V5 ^7 Y公仔箱論壇1.鮮蝦去腸泥、洗淨備用。5.39.217.767 c' `2 [9 F3 W# v5 A# {% w! ~3 c
2.滾水中加入薑片、酒，煮開後放入鮮蝦續煮至熟，撈起備用。5.39.217.761 t! O+ w5 `+ f5 N) r( E& z
3.將所有沙拉醬的材料混合調勻成腐乳沙拉醬備用。5.39.217.76' t, l* V# W9 c+ B' x
4.將作法2的鮮蝦擺入玻璃器皿中，沙拉醬另外盛碟，再以芹菜梗葉裝飾即完成。食用時將鮮蝦沾取沙拉醬享用即可。