BeiDouChef

, P) B- o- a% I* R* }公仔箱論壇沙拉魚卵5 J) V  A4 K- X, j9 {1 H. Z# K6 _
【材　 料】
1 n5 f1 T" a! e& ]  f  E5.39.217.76熟魚卵         100公克
2 l  M& y- E+ Y8 A: K7 A  S3 t5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y9 L/ G$ F8 F# G0 J" N

/ V. l6 ]3 c: p+ b( z& y. }6 W【調 味 料】公仔箱論壇$ X- p* _7 z+ {
沙拉醬         1小包公仔箱論壇, m: y4 \% f& r2 G- e: i

, s  Z' K8 [" Y4 m: e【做　 法】
$ Q1 H+ e% K! z# H公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。' `3 a* ]' K$ L
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；6 X! \' Z8 l8 G4 N2 I
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5 v, }" Q" p) u& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A7 W% W" Z2 X2 c4 r- B
【材　 料】7 u* P. Z3 _3 {- u8 q
Roquefort起司         適量5.39.217.76' C0 m3 s! F8 b# B/ B- l
喜愛的新鮮蔬菜         適量公仔箱論壇- f. V4 _. R( U. e
橄欖油         少許! x& t. \* F* L: z! l5 P
, @; B5 ?4 s% @" V0 O1 R- ~+ |$ X
【做　 法】
- {0 F& M# |/ U. ~8 M8 F將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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. m# |/ s& a2 B% U3 ^1 @$ D# a. t4 K烤羊奶起司野菜沙拉
' M3 Y* e' R6 G- K【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb8 ?' U- m6 h2 j9 j, Q
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb' C1 |; S) {6 s# p1 w
法國麵包         適量tvb now,tvbnow,bttvb. a2 k( a( h& q/ @$ I
喜愛的新鮮蔬菜         適量
$ E* |. E. l6 j8 s; J橄欖油         少許
) p# d! u7 d# d7 q6 o/ R5 F公仔箱論壇
! i, l( N& C. v, j) ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 m/ a. }2 e5 U) I
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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' S* x6 q8 h& itvb now,tvbnow,bttvb起司花園沙拉
# y5 C3 d0 D- t4 ?( `6 M【材　 料】' S- @* l. A0 A1 H4 ?; E
美生菜         數葉0 m" l9 [8 T4 z
小聖女蕃茄         4粒5.39.217.76) M+ ~. ]/ U: Z4 a  j7 v
小黃瓜         4小段
% F* x0 F7 m6 L5 H% I公仔箱論壇蘋果         1/4個, q/ w: b6 f$ G' l) l& }0 N
洋菇         1粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b8 J) j2 C' Y( S* L/ K0 J
羊奶起司         1湯匙5.39.217.76; z1 }9 {% V$ }/ C$ E8 K
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇% Q7 f' N" u; v$ M
特級橄欖油         2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# r% D2 o0 ]+ p8 X; J4 s4 M& q

, ?; h. E4 C" o% D" S6 S) R公仔箱論壇【做　 法】
. p' ~8 q" e0 k1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
, Y3 b/ L; L1 K& ?4 U% ^5 }5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb) R5 c' a0 j' y) s
蕃茄豆腐沙拉5.39.217.765 V) U# c4 u( A8 w! n1 F; k+ `9 l
【材　 料】公仔箱論壇4 ?1 n9 T5 q& _7 K$ B+ y. Y6 y
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l" v& Y" ]: H1 ~( P
蕃茄         1個5.39.217.764 M2 c4 Y  K0 C$ s# I
羅勒         4～5片
0 _/ H2 J2 {& h0 v$ }: F7 {0 b; J公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
- \' l# ]. P/ T1 B公仔箱論壇淋醬汁：
0 X2 V" @2 n* T3 E' J# K* P5.39.217.76橄欖油         1/2大匙( J& N: U. D3 F# h! n/ X
米醋         1大匙! a; y0 I- Q4 k8 O& A
蒜末         1/2小匙公仔箱論壇2 S9 l; L5 x. a' {4 V2 h) D7 Y5 z' d
糖         1/2小匙
, |" g1 x+ ~$ F6 b( T! V' @8 |* p鹽         1/2小匙5.39.217.76) b) l8 s7 [2 B
黑胡椒粉         少許2 ?$ h1 K7 w1 O1 M9 r
檸檬汁         適量
! w8 @2 m& L6 \; j+ H' \tvb now,tvbnow,bttvb
$ }" Z+ h# ~& w! P* R$ c. {! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇6 ~" V! S4 h& p  V8 R
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb; j, d! f/ x9 O. W
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。! p% b8 x6 S0 Z8 p
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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% W( M* V6 P. E4 R1 b" s) |- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
6 F/ j0 |8 `; U8 }+ t+ Q2 [: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 p! r7 d# P5 f, H公仔箱論壇生菜         40g
' l1 I9 K$ N4 Z$ Itvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根
4 w, n$ M% W; O! i9 R罐頭鮪魚         2大匙
/ h3 G% Y0 }$ l% U5.39.217.76紅蕃茄         30g
- N# t. q) h1 I+ R. @西芹         10g公仔箱論壇3 u' j  G- o  O. ^  M
紅蘿蔔         10gtvb now,tvbnow,bttvb' g" d1 e5 h3 g2 o
小黃瓜         15g
5 T- D6 y% T4 I. B$ G洋蔥         15g公仔箱論壇9 T/ s0 ^+ v* r8 ]
九層塔         4片
1 I) I* A2 Q1 m/ p- x5 E美乃滋         4大匙
) D- l( b' }9 r. u, U2 T+ Q布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H- ]8 V# l# L- _* Q$ b6 `5 M9 @

+ W$ k: K/ w0 l! I6 |/ q6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
& `1 [5 p: T% x, X( vtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
7 l' y$ X; ~5 N公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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. Y0 r2 ]2 e* ~  v牛肉起士沙拉5 {: \# `1 |9 l* I) m8 p8 s" A. X
【材　 料】
$ j8 Y, K4 Q% R  o. G& z! j牛肉火腿片         60g公仔箱論壇3 e9 Z. J, Y1 c( J/ X
紅蕃茄         1/4顆5.39.217.76# T8 D* ]* H& V1 b. o; |" o
蘿蔓生菜         40g" s5 d) o1 c+ i
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb, @4 q4 Y* Y* D! m
小黃瓜片         50g. h" T7 ?! ~, J% X
紅蘿蔔絲         10g
2 x8 d3 e1 e2 |# x' b5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個公仔箱論壇+ Z$ p$ w" `4 Q, M* Y% n
布瑞起士碎         40g5.39.217.761 y' l" @1 @# Z  g& g
醬汁：5.39.217.766 q$ r! X" [! Y$ F+ q
迷迭香         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 ]& ^. p( F( _; e: K: l
橄欖油         3大匙
/ q+ J8 _" F8 p# D3 s公仔箱論壇檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 k. i4 z1 v" k9 f( P
砂糖         10g" b0 ~* T- @3 C7 A( @
鹽         適量
7 f) G5 ~# u" d' ?+ [9 [% I, N7 H, Q公仔箱論壇黑胡椒粗粉         適量
  ?; `  [9 `& z7 |$ S6 |- ]* E7 F蒜頭碎         8g
5 o% }6 ?. A3 u' e/ i巴西里碎         1/2茶匙
+ x. i! c2 ^. k$ ~  ^5.39.217.76' N+ `! W  n( h
【做　 法】
$ I  }0 _" L- j, k1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
/ a1 [1 V# H$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
  ?# E$ \# r" D公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
; W& q- @* l5 R5 g公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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$ o" y6 g0 L/ m8 \公仔箱論壇起士燻鮭魚沙拉
8 h/ y" d" Q* ~1 ^0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇) I  \- O( i7 w
A.瑪森起士         45g
$ s9 L$ o8 o# z: L7 b5.39.217.76燻鮭魚片         4片公仔箱論壇# a9 I5 H1 G  S: ?: c
羅蔓生菜         適量
7 ]" A/ H0 X+ A( L# x5 Y小黃瓜片         適量. s# a& |6 A) M6 f4 q& g$ |. O
紅蘿蔔絲         適量
) U  `! G8 t/ O! L% {" F6 s西芹片         適量/ q, A- m6 j- A4 N( l$ G
紫高麗絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 w; M& Y& A0 h6 w2 @. M$ F
B.紅酒醋         50CC. r9 z9 F6 U" \$ d% t
橄欖油         70CC: S) @* T7 L8 B8 n/ ?3 n# T
黑胡椒粗粉         1茶匙
; N% Z6 Y8 k/ `/ z公仔箱論壇鹽         1茶匙
# F1 s6 M" J& x糖         1茶匙
- r& e! E8 K) o5 Ytvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙
5 }/ [$ S% Q% E洋蔥碎         1/4茶匙5.39.217.76' a" B9 {+ g! L" k  ]8 w
巴西里碎         1/4茶匙
) R0 s/ f, F+ p8 b/ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. b2 _1 n5 H6 t% R6 R【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 Q: K+ e9 k: u! n
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
, u. a8 r$ K. S8 O% r2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。8 t) X4 [6 n4 e" t7 H
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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3 V5 Q7 s! ?/ @7 ~3 j9 a
凱薩沙拉
( L, i4 H" j0 }5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `# T$ u" o+ X
培根         1/2片
& _# K+ S; `& c5 D% {蘿蔓生菜         1/4顆
2 J* ]( V6 k1 W4 \8 ?; N苜蓿芽         適量
9 p* A* w, g, @; ^. Ctvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6g
; d) A7 d$ `1 ?3 q" {0 Mtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
5 c# }- U. f. V5.39.217.76巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~; o/ ^7 e$ \/ l5 @
麵包棒         3根* O% G+ L; o# u5 Q; n  x
醬汁：
0 ]% m8 B4 E" |$ ?3 v! a8 O3 z+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g
3 _; ~. {: Q% T+ P& c% k+ i5.39.217.76酸黃瓜         15g
1 u) n$ b0 s. r0 H7 c洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _& q% n' F; W; d: R' }
鯷魚罐頭         1個
0 P2 t1 X) x7 o, {* C1 E橄欖油         1大匙
# i7 T) K. F; ~2 T- E% A$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
5 M, x, G4 g7 r9 ~4 q6 ?# T( I- S公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙
+ b3 h  `( P4 m, W# p芥末醬         1/2茶匙
8 y" s) E" H9 {7 }# x公仔箱論壇糖         1/4茶匙
$ g4 V$ A, ]3 [1 E% {tvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         1/16茶匙
: [$ w$ r1 M  t: m, Ptvb now,tvbnow,bttvb  X0 o1 p/ |+ i3 u' _1 K1 g
【做　 法】
7 j# t% D+ k8 y& X3 C6 l4 W4 O+ F1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W$ e# j  m# S- r
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 t! h" N% f( btvb now,tvbnow,bttvb3.培根用油煎熟後切絲備用。
. y9 L8 p7 S; ?( y+ n4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

' D6 R. V5 W8 p% k# p- G! @8 v0 H

  s6 n1 q1 G9 Y4 @0 A5.39.217.76
) W( z4 d( y3 }. U: h公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉0 b9 I2 ?. |2 A4 ]  w0 s9 A5 i- n
【材　 料】
+ e* e. ^. l. {5.39.217.76鮪魚         30公克
* d: T2 j. P* uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓         20公克
8 n7 q0 K* t8 L  Q. [7 t5.39.217.76綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 l4 P) n7 {7 R" d
紫洋蔥         10公克5.39.217.76. K/ n( w' D) @4 ?5 Z' v3 ^
小黃瓜         20公克
" {) B" c( E2 K' ~0 S" S: Z蒜末         3公克公仔箱論壇1 f6 l. E% [3 \8 x+ [
公仔箱論壇- j  t# R! l3 c3 f
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c0 h/ u% ?8 P3 @) U9 ~& o4 B* i
芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q! K& R+ U+ z! a
紅酒醋         5公克公仔箱論壇, `5 r/ _# Y  a& N8 J( u) ^' ?8 O4 r; D
綠芥末醬         5公克
. Q1 q) J3 ?3 C1 s5.39.217.76" T8 f/ K8 m& Q
【做　 法】
8 }. w6 D% _9 m1 H: {公仔箱論壇1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇( a) {' G: q; c  ]& G0 P
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p" n5 [/ F0 r+ v8 [0 k
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。% J( |2 j0 i( W0 H% V/ ?
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。公仔箱論壇4 ~+ F# r' {. A, @  @. i( ?$ k6 ]
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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松子雞絲沙拉
7 U- B7 t3 [& j! R8 F$ }! v% Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X" a: J$ ~( e8 \7 l
小雞腱         3條
0 |2 ~' g  O. q' b: t公仔箱論壇紅甜椒         1/6顆
5 f5 u8 s1 D  V8 Y. l' dtvb now,tvbnow,bttvb甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x1 ~, P9 W  T; y/ s8 `3 d( O  N: ]
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 G5 V, C# F) r! t8 v. E6 B

9 R) g* `/ n' U1 O$ T" G* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76; {" \3 x0 y0 h4 `1 m/ u: ~
玫瑰花濃露         適量, x' z! g$ _5 z* X8 v

6 D- n  V9 }; R4 B2 A1 j! ?公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: d5 G' K: w8 p5 P7 F1 Z9 s
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
. w! T: E" o; h6 b' R; V7 ptvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇) E& E! k9 \; l/ ~  W
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
. X/ k: Z3 T: @( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。公仔箱論壇1 T; A3 x" M8 U9 n$ [6 \
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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5.39.217.76  N8 r9 x4 H# X& t$ C
# ~/ ?; r3 |2 [, k
; h5 @8 H& a" h2 }$ o! q+ G/ k  m/ B
鮮貝酪梨沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' f! ?8 F% [# Y# S
【材　 料】
- T3 h* ~; V( e9 ]* {+ q% v/ V5.39.217.76鮮貝         50公克公仔箱論壇$ ?  }6 |( f9 c: d. L8 }' y
酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~+ E6 H2 g& ]7 o- F6 Y4 B7 ^
蕃茄         35公克
3 C5 c& {4 g' r6 m; I' T; `檸檬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J+ F0 o5 s& J, W$ K- O
洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ^# Z$ n8 E3 T2 c' j2 L: s6 n

, v, Z1 S2 i' L$ D- t/ U2 Z" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 Z5 ]0 y* ^" [6 J
橄欖油         5cc
8 Y9 P1 D2 a6 m' {4 b  W$ v% w" \tvb now,tvbnow,bttvb紅酒醋         10cc
5 h1 M( U+ d6 y% b6 j公仔箱論壇糖         5公克
' X: K. k0 G6 g鹽         3公克
( Q  `& S* F* s! Q4 ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         2公克
6 g) M5 p3 Y2 t( i, N# v6 Gtvb now,tvbnow,bttvb8 B+ q" O3 b$ B# N- _
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M0 x2 Y6 {( y6 z
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
; x6 F0 L/ o' }公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
, j4 }5 u( q1 U6 k' z5.39.217.763.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。- q1 u# G$ K' s: R6 P+ X9 i
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉3 |( D/ F& J5 h8 B
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h4 n2 G4 i, X# N
花枝         1條公仔箱論壇' l, I; u- q/ Y+ u+ h/ B8 I
旗魚         1塊公仔箱論壇6 r! g+ I- l0 E1 _: P2 j
鮮蝦         10隻
) u% ^+ }9 O( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆莢         適量公仔箱論壇+ G3 {: f; ~# N0 x0 |' Z0 F- t
聖女蕃茄         少許
, t) t  Y& p, ^' D香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }/ S# Z1 n$ y+ |. p3 }) b8 }

- b5 C/ ?- D% K! P% F7 r5.39.217.76【調 味 料】
8 d: e' k& G4 N0 d$ r0 Y* y) e公仔箱論壇酸辣海鮮醬         適量
( R; e+ Q# q' A8 O" q6 r5.39.217.76
; }0 n5 v$ m; M/ m# Y9 J/ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
, [2 U* Y. ~8 p- z! C" N' \' `1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
0 `) ?: ]  o: s1 l2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
9 J6 z5 s* N; n+ i  `tvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。公仔箱論壇) L8 ?  d$ e+ n
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

1 Q! Z8 \2 s8 i- l; atvb now,tvbnow,bttvb
; H% ?7 q6 _# j7 }+ |/ i, [tvb now,tvbnow,bttvb
0 x0 G( O& i( {5.39.217.76龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇% r# Y) I. f- q1 R" S3 a0 x
【材　 料】公仔箱論壇: l1 V6 m) j: \+ e0 }
活龍蝦         80公克
: C& B$ I# a( r: Y6 I  f& B/ d5 ]% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, V3 g+ h! W+ U
彩椒         20公克
9 b. a5 p8 b. g0 b% S1 w$ \tvb now,tvbnow,bttvb巴西磨菇         5公克
3 O; Y4 ^- T2 Y" b+ ]7 t! F8 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克公仔箱論壇; Y& P8 [: ^  j! ?
+ G0 r/ H' ?) q- h7 C
【調 味 料】
+ p2 r& V3 j- [$ o; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 D; Z1 d, m" u# J5 _" V0 c
橄欖油         5公克
$ _* H+ z$ D# _. C  \; U" r0 otvb now,tvbnow,bttvb義式香料         3公克tvb now,tvbnow,bttvb5 O0 z" q, e' R& @3 x. `

* b- m( Y" S, J4 S5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T; @4 o! Y, W/ F+ {. U2 T. ~
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。: H$ `/ N. c: W) c9 W9 F
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。  ]2 d3 `- L7 p6 D& {9 b5 d
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.766 g- s5 r  N! @7 V8 y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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3 p  M3 Y1 Q- e5 h, x; w公仔箱論壇酒香烏魚子
& B2 B4 x( l+ ?" Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
6 D6 N* Z  P  A5.39.217.76烏魚子         1片! O% _& ?, H, h. X% d6 G2 X7 H3 w
蒜苗絲         100公克
7 `8 q% m, Y' @2 I4 j( C6 ntvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克5.39.217.76  U0 P5 F2 p" D' d/ ~6 v% U5 L2 [
礦泉水         適量公仔箱論壇6 h( y2 x5 ]+ e
米酒         1杯公仔箱論壇6 f: m0 p5 t; ^
沙拉油         1大匙公仔箱論壇* }0 m( D& n; J) y
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【調 味 料】
' `; c0 D; t& E) d- ^tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 D6 y" ?  j1 _( P; j' E! ]
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb- J- V9 T3 U9 B3 ^
公仔箱論壇* a& R9 ~# L( l! M/ E3 W* G3 e& v! F8 U
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) ?# e# c) O' `; I
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
3 I5 S; Y8 [# e! ]2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ s# p9 v/ \9 T# e8 Z- u0 ^8 u
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
- p: s2 U' Y; ~3 D  B) z3 C- Ltvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。