BeiDouChef

5.39.217.76/ W# b9 h5 M1 N3 J0 [! K6 E- a2 {
沙拉魚卵
6 r5 I6 U  i; F, ?6 T  U% S: p' O4 r【材　 料】
  t; Q9 g7 Z. M, b8 }. z2 T熟魚卵         100公克
/ r6 E/ r$ [3 Vtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜         50公克
! D% }, c5 {- D7 e) ], P' wtvb now,tvbnow,bttvb
5 T4 {9 x, U5 T  u. |; a7 P: o/ Jtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】- X( d& }6 N* Y2 k5 ?, Q
沙拉醬         1小包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }$ H: Z" P0 R; m

2 `3 `+ T# t. {: h公仔箱論壇【做　 法】; t# n: O8 b+ T4 n* C" a% _
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
: I; s0 a$ C# v& y! M$ o2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
( [! a2 V8 f9 q4 r1 t6 m) U公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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% v" R; V) a: _4 i: e, b
朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇. q) o, J8 y  l/ u  U+ B5 e0 D
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 c# f/ Y+ {' \
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {6 m) K# H8 J4 t
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; J/ i5 Z; h6 k3 G1 Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         少許
+ N+ U$ I3 A* x, vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]) K. i/ t! ]0 h8 J. M
【做　 法】
3 g- E* y5 Q/ l公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb* x3 A3 f  G5 e
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb( @- b$ _* ]* F" l7 ]4 y& e/ W
【材　 料】公仔箱論壇' @9 k4 d) f( R' z' D
羊奶起司         適量
" g0 p: }# R, P) i* c7 y. }+ q法國麵包         適量
$ x7 z  Q. d1 [) l* ]5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量
1 T! D/ F9 d% |公仔箱論壇橄欖油         少許公仔箱論壇, Z5 b# V9 x3 v* @- w1 V
公仔箱論壇$ O, h8 Y  \1 e% l( n5 }  `
【做　 法】
8 J+ S; k, `6 x- F" p" R3 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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3 X- s" u( L5 r( z- \+ C, f2 h4 i
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p& |; {" @5 w3 k3 ~' V6 B
【材　 料】
  O2 O1 N% l+ t3 P4 J公仔箱論壇美生菜         數葉
5 p% B1 N; N, P% Qtvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
; \, J! c$ @3 g8 m- ~小黃瓜         4小段
5 X* J  c& c- ~* f1 e4 d5.39.217.76蘋果         1/4個( s2 A! d* C; @; q" ^* X: u( J- v
洋菇         1粒
' d# O1 ~$ |6 n9 B羊奶起司         1湯匙
* p" N5 Y4 L6 o$ h9 y! K3 S2 G葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 W8 f  W! |8 ?8 Q$ w# o
特級橄欖油         2湯匙
9 ^5 l1 L8 G# e7 V9 [3 M! f公仔箱論壇
; a" J0 z; M8 o- G: [/ H【做　 法】
1 M+ E/ v6 m' E% W  y/ d' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l' a: H: ?: b+ {: D% k# x; r* a) u
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v0 W1 |; ^- T; h0 a1 k
蕃茄豆腐沙拉
6 ^" o- g2 c) b, L& a- A8 F  q) Q【材　 料】公仔箱論壇; @8 S$ _2 c( c3 @. w, L
嫩豆腐         1塊
+ X+ B; h) A6 o9 |$ Itvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
: Q5 o: B2 V0 Z/ Q$ Z. b( Z- s5.39.217.76羅勒         4～5片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B: N4 D0 P; J( |
乳酪粉         1/2小匙
6 ^) w+ v5 ~" q& x5 f淋醬汁：# U+ ]) U1 Z8 Z3 u$ B
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y$ U. R7 a( P; w1 H% w. C& P
米醋         1大匙8 K! V5 O8 w) w/ e3 Q$ A0 V
蒜末         1/2小匙+ ]7 V" X( q; A8 j
糖         1/2小匙5.39.217.76) V! K/ ]: V% S/ f) _) [
鹽         1/2小匙5.39.217.762 B( l! n- S, g9 d# w! _
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb) L1 I9 {. |0 |1 [3 N+ ]+ J2 _
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. K% }: w) G& U5 H
5.39.217.76' L5 i  v) W- \" y8 ?! U* M
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 R& F1 M5 y/ f' Z9 X2 e2 [
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
. z: k6 N8 t  y4 F2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
3 N8 @6 S  v: r3 k, F$ l/ T8 c" u5.39.217.763.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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0 Q/ b9 ?$ Q( f* s) b- T公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb8 ?+ M7 r% ]: |6 L* h* T$ C* D. V
【材　 料】
8 R5 {5 R' q$ Dtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
5 l7 X$ K* r. ^/ s6 @麵包棒         2根* {* V0 T1 p: r( J+ t5 l: _6 \
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U  }" D# [: y8 b; I
紅蕃茄         30g
- G  J; S8 E# E4 b0 h西芹         10g公仔箱論壇+ f* B7 ?$ R  H5 d( D
紅蘿蔔         10g; ]4 ]$ k) T$ g/ {  Y; Q- [. H
小黃瓜         15g
' o4 f* o& D. N公仔箱論壇洋蔥         15g
: H: {0 k, u7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔         4片5.39.217.763 n. h# M4 p, [0 A: o1 C
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N  M) P3 j$ M- ~
布瑞起士碎         3大匙
2 ~( `. C5 a/ |4 b% F
# w7 P# G5 D2 [$ U, y( x2 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
& F; |' R0 c( T6 c$ X7 Q2 T' k公仔箱論壇1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
2 `6 m) t9 a# x7 U5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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5.39.217.76; C: E9 b2 J& u9 U! s
牛肉起士沙拉+ E' u: u7 c3 _
【材　 料】
3 `3 N8 r  S4 a0 m牛肉火腿片         60g
) ?* I+ J4 C& }$ m. S' _% `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
: }" o% X( Y$ F9 ]5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb- R, T9 P( |2 _+ C  g; C
紫色高麗菜絲         5g) _0 z3 p8 a1 s% `" Q
小黃瓜片         50g! {3 [( h* s! h5 O) |$ B: u/ L
紅蘿蔔絲         10gtvb now,tvbnow,bttvb" y, {7 u+ `' r0 O% q
香吉士         1/2個) {+ _( O* M8 q# R6 v& i( u( p
布瑞起士碎         40g7 [2 R. K/ e; f1 m$ A7 q
醬汁：
  Q* G- c9 u7 M迷迭香         1/4茶匙7 W1 ^- u7 J% v6 W' Z% C
橄欖油         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb9 x3 j/ r8 E/ t  S$ Y0 S( }3 |
檸檬汁         1茶匙$ M( I" `  ?) j  p( u8 y7 X
砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I: G( X+ |, ^9 R2 A8 Z6 f
鹽         適量) x1 v, O& k$ Y' Q8 I9 E3 ]
黑胡椒粗粉         適量
3 L" m1 ]- C3 n- O* G! ^( Etvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g公仔箱論壇* L! p9 {' {# H# ^& P
巴西里碎         1/2茶匙
/ A' I+ b! G" U* j( n+ q4 n) Q$ V: E% D: {+ T
【做　 法】0 \# L/ @% X, {3 i
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb( `8 _/ o# f! M5 C6 O* {- O
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
5 k& K4 F9 i: j4 r( Ltvb now,tvbnow,bttvb3.香吉士去皮留果肉切片排好。
, d9 ^+ A- K% w$ E3 P7 [' n$ g2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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( D) J( K1 {5 T/ e2 Q2 @! b, r5.39.217.76起士燻鮭魚沙拉5.39.217.76  K6 N$ }8 i1 G: O: Z
【材　 料】公仔箱論壇; ]8 x7 p" Y( s9 ?1 M* F
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb. |. [3 X( X; S% f4 p7 E& }
燻鮭魚片         4片) ^: M- t4 i4 y( ^
羅蔓生菜         適量
* J* a1 k" |; n. g, }2 b  I( U2 A5 otvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
  z- L3 _; @3 A% n+ W紅蘿蔔絲         適量
6 t6 C# e. I! ^1 R1 g1 L西芹片         適量公仔箱論壇! r; ?1 k; T: e: C
紫高麗絲         適量
+ O" E7 a7 K0 v, Z/ v: x3 w( W公仔箱論壇B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p- n; O# D' f6 k
橄欖油         70CC5.39.217.76+ s; S, H% r' O9 \5 Z: Q) y
黑胡椒粗粉         1茶匙
# g8 G! p- B* L  K" x' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙
& _: K- P* i% g% W4 |公仔箱論壇糖         1茶匙8 D+ E+ v0 C6 b0 o
蒜碎         1/4茶匙
6 N8 ~" z; c3 R7 F洋蔥碎         1/4茶匙7 g* k! D: f6 d' M) b. A+ O& n0 w
巴西里碎         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb! Y* e2 P- c! s+ ]6 \  q! y- k6 W. ~
公仔箱論壇$ i1 O% v0 l0 j% F- Q$ A! e: F
【做　 法】5.39.217.765 g. W8 `, e" [8 K; h
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。9 k, C- o- o0 N4 ~3 P8 v& a! ^) d
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。5.39.217.76" Y" u- E9 m% ]* j) s% X- S
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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公仔箱論壇! U0 p# u3 G* z6 i2 y( n# s
凱薩沙拉
( w" ^2 @8 i$ f* f& X1 e) Q, C* _【材　 料】
/ ]( m; `3 W9 H( Q) d$ Z# u0 L- Q培根         1/2片5.39.217.76& l) Q3 N9 I1 p" x9 m
蘿蔓生菜         1/4顆
$ c4 L/ s. O6 [% Z$ v, r( I: X5.39.217.76苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o" P0 i; Q: X+ j/ m) Y
核桃碎         6g
( `! H( f2 e& ]帕瑪森起士粉         1茶匙
" `" d& p+ X& F# t' O5.39.217.76巴西里碎         少許5.39.217.76+ \8 h1 {6 D; n+ x! s3 N% k( R
麵包棒         3根
/ _, Z* h* F: n" ~3 ptvb now,tvbnow,bttvb醬汁：
& Z+ i1 a3 O, b& m" Etvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g
& o, V& T) d( _) g" {. n酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb: `/ {( [: b6 n' |: U* \- I
洋蔥         15g5.39.217.76& \6 {: V5 U3 h2 Y2 t
鯷魚罐頭         1個
! z; _" G( Q6 a' a橄欖油         1大匙
. x2 T9 w2 w+ v  [" G; T0 W公仔箱論壇優酪乳         1大匙& o- U6 P$ o" n, e/ `; g/ e, G) W
檸檬汁         1/4茶匙
' o$ o4 r6 O8 E5 }" r, l4 ?芥末醬         1/2茶匙
: G. P* B+ U9 j5.39.217.76糖         1/4茶匙
+ K, _( r) x7 U! i5.39.217.76黑胡椒粉         1/16茶匙
6 H! \) V- Y: E. s! r% Z& [5 F* w5 v" {
【做　 法】
# s1 z, x) r3 W7 n# ~4 W( S" C. ?1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。% `# y' M5 L" P( G
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。' w( H' R" p  B- V1 ]5 O  t
3.培根用油煎熟後切絲備用。
2 @& W0 B% m& M+ f' V# o* L. k% F公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L5 h+ u$ X! u" m: ^/ I: J' f
! }3 i6 G' Q9 u8 d( u$ v; [2 D* i  m4 }
公仔箱論壇3 b* ~) `5 N# t/ u% j. O! g
鮮鮪生菜沙拉
' R2 n# i3 N: U0 V+ i" m- B公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇0 _) a7 H" _* U$ d" I- p( D# b
鮪魚         30公克公仔箱論壇/ }5 L9 x( g  G$ c7 d; V( N
羅蔓         20公克
" d: M; |* m6 h2 k4 b綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.76: L3 W8 d% T: H& t2 z
紫洋蔥         10公克
- x% z0 S5 I+ c& }9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p( @) T5 m) |
蒜末         3公克
! x, w% ~" E6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' y% s3 ]# ~# k" O- U# t
【調 味 料】
5 P4 G4 A. r8 y% n1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末子沙拉醬         20公克3 z% X* r4 l! \0 p0 X% J
紅酒醋         5公克tvb now,tvbnow,bttvb" O' Z2 W4 u( ^% M& ~; x
綠芥末醬         5公克
2 _6 [' `: e# h1 F, \: t& b$ }) PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- ?# h5 e' G) T! q$ z  rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 B' E( a( T! C/ g& h  atvb now,tvbnow,bttvb1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。公仔箱論壇3 ]+ V+ z, o: A1 s8 c8 j
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ x: t6 @. r# Q% C( P; [  n* J
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
" H1 l- o% z7 j5 ~! x( K9 Ytvb now,tvbnow,bttvb4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 q: c4 s3 {& W/ r8 p8 i; `0 y
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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" V3 S- x, y7 U* g$ d/ N松子雞絲沙拉
# i5 e: {0 p1 p5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 H. j+ G0 C! e; Q
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g5 m4 T1 s3 N
紅甜椒         1/6顆/ n$ u+ }2 ?" Z7 ?: H% ^) I( E
甜青豆         少許公仔箱論壇; v* l8 X6 J; t9 c- A
松子         少許
* o& T, r, \  Ftvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ _& ]- x5 B. M" Z
【調 味 料】
) G6 {+ C# c" u3 L9 e9 y' I5.39.217.76玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ `5 N& ]7 j% Y8 s( d4 H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t9 j( L; n; x0 x
【做　 法】
4 ^3 G) [4 \% m2 R$ }! `7 ?5.39.217.761.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇  }0 I7 G- a# U3 P  C
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
7 d) `2 k1 l, F/ d# mtvb now,tvbnow,bttvb3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。0 J4 @8 o) e7 q( Q# G; B) B
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
* M6 L& t& c. q9 s$ A* i; [/ I- p5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇3 A: K/ l5 @3 w, W% i+ S
0 ]2 U. I8 s$ X5 k3 V! `: V' [
5.39.217.76, _* S2 Q, X$ |8 b
鮮貝酪梨沙拉
: P) a# p) S7 g5 {- u3 R( o  S/ j( X  ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.764 w3 ]6 ?/ ~% @
鮮貝         50公克5.39.217.764 z4 l9 t$ e8 d8 G" |
酪梨         35公克
1 C5 v% a( b! T% Z公仔箱論壇蕃茄         35公克
) r" [# a6 `9 L8 }* f1 Y* Utvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克公仔箱論壇- e+ |+ W! Q' Q4 D( D) r4 a
洋蔥末         5公克
6 l" D. I$ l/ B# a; p4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 Z( D/ t$ i+ B% h* P
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b0 r% |  C* A. T
橄欖油         5ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O; E+ T9 O+ w0 `  |! d/ y
紅酒醋         10cc  ^3 M% ?7 \2 u1 ^  v
糖         5公克' u. E- G9 R: v9 \; ?9 L" `
鹽         3公克
1 C0 K8 \, z- N義式香料         2公克5.39.217.76/ {6 O0 h" E. T5 W% _+ ]6 B

  K+ ^" M1 d+ _5 L# D4 g6 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ K6 h2 r, R  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  {" a& N8 c! i1 |7 d1 }& ?2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇  J9 V2 B4 D. p% b/ R  r# L3 q
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
: C% |' i# B8 b# Ltvb now,tvbnow,bttvb4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.76* f7 ?# g+ L( T* `% J
酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇/ J( s0 L  U& h+ o% L- Z5 J  X, l
【材　 料】5.39.217.763 G6 B6 o! S0 U: [  n0 }" l
花枝         1條- Q0 T, }5 m; q0 u. [  ^) h9 k
旗魚         1塊公仔箱論壇9 y% A4 ?% C7 h8 l, P1 ?
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p0 X1 S! v% U2 J
甜豆莢         適量
2 c4 h1 f; i$ |! Y+ M  D4 s聖女蕃茄         少許
: ]/ q" w+ C; R' D7 M8 ]# n/ a: Ktvb now,tvbnow,bttvb香菜         少許
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3 U9 c: c# K' h8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 C. T0 O9 F( D
酸辣海鮮醬         適量tvb now,tvbnow,bttvb! @4 n  }  B# Q0 R

7 E+ h" W5 t6 o【做　 法】公仔箱論壇+ `: T8 A) y+ d! m
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。$ P2 |9 f" C) ~' y0 g9 e( _. V- x
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
% I  [1 P5 ]3 I2 d, r9 ctvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
3 Y; ]8 C) L9 U4 f5 Y5.39.217.764.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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" o# i8 G. z  F. j+ H$ x, f6 X, jtvb now,tvbnow,bttvb龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ y6 O0 F' t0 T' q) v' O公仔箱論壇【材　 料】- N# d0 C2 O) V! J
活龍蝦         80公克
) `* a* C0 U+ J- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克$ o4 H% G% t( w0 s5 J
彩椒         20公克公仔箱論壇9 i1 `! i. G* J: l. w4 U# `
巴西磨菇         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k6 C0 b6 S, [# e
洋蔥末         10公克tvb now,tvbnow,bttvb; {  n7 p1 c; ]& {% M4 y
5.39.217.765 d  M6 I: b" O5 ~9 d/ w
【調 味 料】
5 W2 U9 G0 C$ e5 I! X$ ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
: {7 K5 u+ q7 `! \tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克5.39.217.76  _. E, E: Q4 v. Y/ L& g! W1 ?
義式香料         3公克
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3 [% C' @  ?. F6 Y  r6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, R6 o, O7 G  U5 R
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇2 u; L. K, ]( c: H6 A/ `
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.76, Z* l" r2 n. ]/ b3 l
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
8 O" o' I+ j+ b% B! D; M4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
, s3 m) b6 b9 A# Z/ v/ K【材　 料】
8 A3 V1 V9 d) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片
1 l6 V0 d/ j$ h) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜苗絲         100公克5.39.217.76- x; X3 d- g. N
白蘿蔔絲         100公克
; K4 d4 V/ a2 y5 Dtvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
( K. P0 M8 v. J" P4 b7 u米酒         1杯
5 w( b/ _2 `2 G, C5 J$ O  T& y沙拉油         1大匙
- \$ q' `3 V5 S. }
6 G# H; ^. h" d公仔箱論壇【調 味 料】
' X$ l5 g; p! A1 Z) [4 w醬油         2小匙2 D3 j- i$ i( L5 t' ^# F+ Y+ a
米酒         1大匙
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【做　 法】
1 D" }1 G% X- b4 `9 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb! [3 X8 {( E* r3 A: g' m' n
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
7 n+ E- y9 ?) Q! ]1 a6 u0 R7 p8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇* {* _7 A( B% x0 g$ B9 y+ J
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。