BeiDouChef

+ A* o+ b+ Z1 l- ~4 W( R4 s5 {5.39.217.76沙拉魚卵
7 ~, P8 ?5 p6 g7 W1 u3 g2 [公仔箱論壇【材　 料】
( B' P: o( U" l" U! A9 r% L6 Ptvb now,tvbnow,bttvb熟魚卵         100公克8 H; `  @" ]' v4 T" J: D
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \0 B3 g- ^/ {7 D
tvb now,tvbnow,bttvb) B$ B! ?$ p( k5 i
【調 味 料】
- j1 x0 Y2 |: c* ^+ y# U$ @+ K' e, Otvb now,tvbnow,bttvb沙拉醬         1小包
+ g8 Z0 F& i( L+ C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb) H& R( h; D5 y/ ~4 ^* _/ |) X$ F
【做　 法】
3 f$ r9 }, I) F, ?$ m公仔箱論壇1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
0 G2 A% `. F: v  V5 O7 btvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
' K4 `+ Q: w- T+ C) N0 @# W2 s# M公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

  l6 Q9 V; O4 M7 j3 L( {1 l5.39.217.76朗地家鄉野菜沙拉公仔箱論壇7 @* |4 }/ l9 {$ b% e0 R
【材　 料】
, Z$ }" n3 L& n% _0 i9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量6 m) l3 ]" D" M, v+ @
喜愛的新鮮蔬菜         適量
  f3 S# s5 J9 @橄欖油         少許
& ^- V0 S$ @$ o& S) C0 I
5 J) j' f$ M7 h5 O1 y5.39.217.76【做　 法】
$ U; K( B  h0 ~! Z公仔箱論壇將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

5 F% n. I$ ^# J7 d烤羊奶起司野菜沙拉. i* X$ O* M, [
【材　 料】
& H; a) s. K4 B7 L4 [$ F公仔箱論壇羊奶起司         適量+ b/ G4 s( {7 }* B
法國麵包         適量
; D' ?, E2 y" s喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M$ L0 g4 l, ?. \
橄欖油         少許
) R# f) t( Q' @# b5.39.217.76
( r8 s: h! T! W7 L5.39.217.76【做　 法】
+ F+ D+ S4 t. w- N, J# `將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

2 Q' W, v! ?2 Z8 X5.39.217.76起司花園沙拉1 I( p  r: I& }! B/ S
【材　 料】5.39.217.76( H% @0 L' n! p" \  K
美生菜         數葉公仔箱論壇7 j  k* V  A3 H2 q4 e! ^8 i
小聖女蕃茄         4粒' M1 X1 {1 p( `) T8 T
小黃瓜         4小段
0 D5 p. I4 H& L' Y3 K+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果         1/4個
8 f- g1 z" K7 K0 F0 H* L& F0 w5.39.217.76洋菇         1粒
$ }. N! I& F7 F! P% Z0 k( `4 a* utvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙
4 F' I1 H/ ^" o/ P2 L3 D/ R# k公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇; j$ R, X$ @3 a. F) a% ~
特級橄欖油         2湯匙
4 {- V) C) T' U2 z3 x) D' }  ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C% ]+ [7 ~/ l: r
【做　 法】
7 ?% L# X' o6 A. A1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
) A( }1 C0 W" p: btvb now,tvbnow,bttvb2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' v$ @( W# L8 [: k
蕃茄豆腐沙拉
  D! Y( p4 _; ?8 o; C5 w/ J【材　 料】
2 \- l7 Y: |' H) A, s7 u& ?; p公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
; \* c& J: @, H  \( utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個. P& |1 h! y7 _; P+ |- S% v
羅勒         4～5片
0 e3 G" p) t1 d' n& l9 g! OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s! f1 S1 p( s' e% T5 z
淋醬汁：5.39.217.760 A4 o4 ?/ j4 c. j% c8 p5 g
橄欖油         1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb* ^% q8 L9 T! t* y- u% M9 {% S
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% w3 v3 D% A% ~+ W3 T: ]" G- t
蒜末         1/2小匙
$ ?" \) `# g' P4 T2 U8 ^tvb now,tvbnow,bttvb糖         1/2小匙
% r7 y9 h$ S0 x5 D$ {6 P5.39.217.76鹽         1/2小匙
1 @! w& ^& L7 t4 ~* u# Z8 Etvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粉         少許5.39.217.76' x0 m& q9 c& ~; Y2 y" v. f
檸檬汁         適量
7 J0 D/ V2 e2 y! C! P' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 s' Y8 S' [/ M; n% H/ F6 B, R( M
【做　 法】
& ?" }8 E9 A) a& f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。( M0 i2 W- g# b4 r! Z' g
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 c2 O6 t0 H: E" ]$ L. x
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

7 d& X% L  U, n4 k義大利起士鮪魚沙拉
+ q! ~9 F. |. j9 |9 }: |2 L2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
; z/ e/ ^% z; q7 k! |, qtvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g+ F" f2 J" ?6 ~9 q3 I% `
麵包棒         2根
4 p1 J; i$ R4 S  j# N! |8 Otvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚         2大匙5.39.217.76' y3 g# Q6 [+ L8 O# f8 R
紅蕃茄         30g
/ b; f* _" z+ ~* g: _7 k7 Y5.39.217.76西芹         10g公仔箱論壇5 R4 F2 G2 p4 Y% K/ B- K
紅蘿蔔         10g
7 {1 x& P' r  [9 H. |* \2 B% I& _  @' gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g
9 O2 D; G: ^- f# O7 _7 F洋蔥         15g
, z! ^3 k+ D( R7 E, ~  Z7 _- V公仔箱論壇九層塔         4片, f  v7 m: V) a; o0 @+ y
美乃滋         4大匙8 W  t6 m/ P, v1 y" a/ [
布瑞起士碎         3大匙
, H0 n4 Z" O1 C# A$ n9 g$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k/ g: X2 E6 W% O
【做　 法】1 _7 \1 C1 j3 I* F& E
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
" u; F; G* t3 `. I6 U# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

( B+ C  \0 @0 p' R% `; X
牛肉起士沙拉6 ]' e* I* g; V4 L  E7 c# A7 s
【材　 料】
. r9 V3 [4 a1 U5 B, ]牛肉火腿片         60g
6 h; |, {8 [/ ?& [  g* x0 v: c0 o6 Mtvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         1/4顆
! M& n0 b! R2 B. O蘿蔓生菜         40g8 l7 I0 H  g! Q* _- [2 s# G
紫色高麗菜絲         5g
  E; N1 Y* ~. W% n小黃瓜片         50g公仔箱論壇4 n7 j, A1 x/ [# s" C: d" ?  U
紅蘿蔔絲         10g公仔箱論壇+ ?8 Q+ e- W4 a2 j) o' h$ z. m
香吉士         1/2個tvb now,tvbnow,bttvb/ R/ r/ \# [3 v! B* W) K
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇3 _) ?! S5 x' [) T
醬汁：公仔箱論壇+ f; {/ x  f6 A7 d
迷迭香         1/4茶匙5.39.217.76& g' y: Z: |7 s
橄欖油         3大匙5 j( n2 h, p  c  O
檸檬汁         1茶匙
: Y9 Q5 C/ a) ~0 s) Gtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         10g
& }7 U* O2 z6 K' p! m5.39.217.76鹽         適量公仔箱論壇& c/ a9 b0 B4 o5 ^, l4 B
黑胡椒粗粉         適量
) S4 r- J5 B8 ?  Z9 n! \# w5 @' i- B" a; s公仔箱論壇蒜頭碎         8g0 ^- J$ c( M! M# B' H# e* L- R! F
巴西里碎         1/2茶匙
, A6 @$ ?" y. I6 _* utvb now,tvbnow,bttvb8 h( W5 }" I$ L( \+ ^4 R
【做　 法】0 {2 R# E' R8 k) ?$ E/ o  a/ \
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k( r  |# t: g1 g
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f5 e& W8 W# r' j/ Z! T
3.香吉士去皮留果肉切片排好。' y2 A& R  C8 R% F
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

" L& `: k; l( s起士燻鮭魚沙拉
) ^9 I$ e6 Y+ g* U* }) q6 ]【材　 料】
9 e9 x4 }; {8 |7 U公仔箱論壇A.瑪森起士         45g: ?, T9 }6 S, M- q
燻鮭魚片         4片
1 v/ ]+ W5 D( b% U: H3 {5.39.217.76羅蔓生菜         適量
: y+ @3 t0 ?7 [4 W: d8 C; O( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量+ w) L1 z5 K6 C' b( |3 J& M( I$ i
紅蘿蔔絲         適量
( V$ `1 D' o9 Y# X4 Wtvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量
/ _$ r% C& k' @* x8 btvb now,tvbnow,bttvb紫高麗絲         適量
7 e: z. ~7 w9 R& E6 n公仔箱論壇B.紅酒醋         50CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X* x4 _2 F7 R) x! O' H
橄欖油         70CC
: ~9 j3 H9 t' |: Ctvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
" v- c# e7 C4 W7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙5.39.217.765 j* q: b7 H- F9 n) f$ K& @
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q2 i' w  ^/ y# t, F
蒜碎         1/4茶匙
" N( \1 ~+ F; o公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙! v) I6 V/ A# c9 R  U
巴西里碎         1/4茶匙
0 K. {- U# {) V* \tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- @# a, Q9 z; {4 L5 a% K& O; s
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# U6 L& G" U' V' ~: `
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
$ a8 U0 E8 a# M  t  Ytvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
  a& z0 I; n5 p5.39.217.763.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 |9 W! E* e9 X4 y* ?% M
凱薩沙拉
- n! \3 {# B6 f: Z【材　 料】
0 n3 l$ r* @6 P8 W公仔箱論壇培根         1/2片
3 L* n4 G& A0 w+ p/ A" G1 O# l蘿蔓生菜         1/4顆
7 T  y0 P7 h* L* E/ i" H0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量5.39.217.76; Q4 K. b. w5 {: B! Q$ E7 Z/ A
核桃碎         6g
5 A/ \+ P- `/ X* `9 a5.39.217.76帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇# B# v, z& ^/ R* W7 W* n* H
巴西里碎         少許  k) [) k, w* Y  k
麵包棒         3根) r% B  O1 O' c  a. A  i6 S
醬汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F- ]  K/ X* ?9 i2 Z4 o) T/ \
大蒜         4g
  m% h$ a0 T& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酸黃瓜         15g
9 f" u6 `: V( |  _. a3 g! ?) D洋蔥         15g
3 d( w  n# V; U2 Xtvb now,tvbnow,bttvb鯷魚罐頭         1個
6 |! e$ x+ B4 Y' e$ _9 w" K5.39.217.76橄欖油         1大匙
$ l; U6 d$ |: U* s7 m5 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。優酪乳         1大匙
9 `% h! f0 r8 T0 @檸檬汁         1/4茶匙9 ~0 K( B2 o/ Q; G+ l( b0 }( j
芥末醬         1/2茶匙/ {7 v# B0 N# \: k; S7 L7 ]
糖         1/4茶匙5.39.217.76" G! O  j* t& _
黑胡椒粉         1/16茶匙
6 \5 b" C, E; y" {# x2 Ktvb now,tvbnow,bttvb" G+ I; t9 ]/ u$ }0 ]0 V3 ^8 o
【做　 法】公仔箱論壇/ E, ?& o8 |9 X) P4 R+ ?+ W9 b* U& X
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
+ e! a$ N% ^0 ~, j9 Y5.39.217.762.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
- q3 ?5 v, P$ Z/ t$ y8 G3.培根用油煎熟後切絲備用。
3 c% g5 O: C6 d0 l- v  X; j; B5 \公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

- f5 [* R, i7 b8 y5 B9 l3 }tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 a, R3 U- Y5 V9 f

7 i7 m# y! b6 b' Q0 f5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉) H+ W' B: C. M: E
【材　 料】
0 @$ n# [  T  D3 i! O* W1 c鮪魚         30公克
( ]' T  V) [. r/ b# o7 z羅蔓         20公克8 c  C. X& Q& H
綠捲鬚生菜         10公克
2 Y9 s' p4 v8 l" _! Z+ N紫洋蔥         10公克
9 z$ u2 ^7 i  |5 G# \* b+ I) K7 O( B小黃瓜         20公克
5 Q  F3 p. d  W4 b7 N* Ntvb now,tvbnow,bttvb蒜末         3公克
& x6 ?2 ^4 J9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _; b6 f) N' Y
【調 味 料】
& K/ ^7 z5 q& ^) B' M% ]! @+ Ltvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克
% }' Z$ c8 G6 p" V: T2 x; e5.39.217.76紅酒醋         5公克
  r0 V' O" H% i) D% Ltvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) {) [$ y2 u" A2 N! r3 w5 v6 K  [* G
" y' x0 V" A  h. E& ^# {! ]
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 z* _' P- v, W) ^- \3 F$ a! \2 z
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
4 M9 n7 B9 Z" G0 s2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。, P2 _0 u- |% V$ W5 j, e
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。; h/ S1 K! ]; K9 V) M$ N
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.768 e( |; }8 f! p% U) @" G% Q. B& v
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

8 p% `/ r9 f# k* S公仔箱論壇松子雞絲沙拉
7 y6 D# t% l& Q" q8 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】7 y5 K7 {. w% s- D
小雞腱         3條5.39.217.76( R2 D% O8 t& V) ^* l+ B
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇" M; v, W* m5 z9 ?3 V  Z8 B* _* ?
甜青豆         少許
+ l% J: |, p$ s: R- ttvb now,tvbnow,bttvb松子         少許5.39.217.76- [4 y3 K4 q1 Y$ s  q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n" g3 f; ?/ ?- }/ g* G+ @
【調 味 料】
+ C# N, w, I& P; A1 [( @- }tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花濃露         適量公仔箱論壇: d) P+ }! l1 z

" J$ A6 [8 {$ G- n+ D2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
0 e) X9 l! ?2 {5 U4 g5.39.217.761.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
8 ]6 F" N/ ]7 P6 x# ~- F2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
1 `- o& j+ S, y; m' K. v3 ~) \5.39.217.763.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |  a# T* S4 w% Q- a! r
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。5.39.217.76: i0 Z/ V! f! ^2 f
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

1 D2 {1 L1 f. e# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 h* R: a( r9 I" M4 C+ T/ F0 E( l( V# o4 h" z- y# v! t
鮮貝酪梨沙拉
$ I3 k% N0 U+ z& k; \【材　 料】
; s$ Y: \3 G3 o& ltvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
. [  Q/ W+ t) x9 |! M酪梨         35公克
& L' Q- R7 k) j1 Z) j& l蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb2 g, p& x0 }9 l# h9 x3 ?
檸檬         20公克
7 `* T1 A. G+ ?* TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
$ q4 L& i5 Z$ b5 U; ftvb now,tvbnow,bttvb0 E6 T6 H; {! l+ ]. N
【調 味 料】
2 X1 p) l6 P$ T# k7 L" C& j橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb  U4 x! p# x: C0 l5 E$ l
紅酒醋         10cc
6 \# c/ |5 p9 a5 W" e公仔箱論壇糖         5公克
' f- U" _# b  v* D! Z4 G) B2 Btvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
5 U+ A4 r  o9 M; F8 a公仔箱論壇義式香料         2公克1 t9 s8 t& Z0 @! ]$ b
公仔箱論壇4 f3 c, J1 O+ D) o
【做　 法】
: P0 P/ ?  v* Q, z) F  T1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
( p) N) r% N. |+ {8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。公仔箱論壇+ w$ k/ q! G- P
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
* _- \+ ~: `: U. U" b4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

/ V& N( A0 n. ~1 W1 @酸辣海鮮沙拉" O1 a/ m- }" F. a2 x
【材　 料】5.39.217.76$ W4 @3 }  e. I# D! f& J3 i1 U
花枝         1條
  w* o9 M% u0 u7 H2 K旗魚         1塊
, ?, _' U5 j& f  F' h/ s! L. v6 x5.39.217.76鮮蝦         10隻5.39.217.765 E0 u% \* F5 E' k  H; B# Y6 J
甜豆莢         適量
/ I% Y, A6 W" ^! @聖女蕃茄         少許
- C7 p- k8 L) D4 e* `: g' p. A7 C香菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 |$ x" u' X0 C

7 D/ |8 _% ~$ N1 W. S【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M  x0 W# H# R# p2 `
酸辣海鮮醬         適量
* O4 ~% G& J* p$ Q. Y7 J5 ^5.39.217.76
0 h2 J) l6 b9 b# v9 ?  T4 b【做　 法】
( j% c. l- X$ m; s1 G9 U! }( p& |5.39.217.761.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
( d' \) v; D7 J公仔箱論壇2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
: h$ N% T0 G$ g6 P( V6 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
! `" U$ T$ q  L9 v0 W! g. ^4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

) B- f! q! J# q' k) n! F8 o
2 L& y8 s( k! U5.39.217.76
/ l- P7 y1 O8 T# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
+ _5 \# t+ {% F5 O【材　 料】
4 t+ c" T- M* C+ A4 I! E0 a" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。活龍蝦         80公克5.39.217.761 U/ z2 `4 \) m- O, x5 I
節瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb! n% l* Y  L9 z$ L/ k9 Y; B4 Z
彩椒         20公克! c6 H/ v( j( r$ v/ y& E
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb( Z$ ]7 E  g& U; N8 N
洋蔥末         10公克
/ O& ?* D( ^, z3 b& \. Wtvb now,tvbnow,bttvb6 Q/ b% I0 W/ u9 N% B1 m
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C  U: k2 a  k+ s- ?/ u* K8 L. m8 K
鹽         3公克
: _, l0 k  G$ ^3 ?* Ktvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克tvb now,tvbnow,bttvb- s. l$ B" s3 ^+ Y
義式香料         3公克
  j* Q3 n; T5 k* l5 y: V公仔箱論壇
" l: ], K) q* j; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, a! t' \' S( D- [. S
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。! a* m! O! s% f2 z3 o6 h
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
* Q% D9 K7 ~5 a4 n0 j- G  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
( f9 A& ^' M3 _4 d5 F! B公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.765 I8 o9 C6 W) f0 ~) ]" n( H: n
酒香烏魚子公仔箱論壇; Y/ X6 U6 N& E
【材　 料】
0 ~* a! y! F0 X  U. C9 L6 T0 @! C6 y公仔箱論壇烏魚子         1片
; m# [% S& u) y/ t+ z, t9 w, P; X, ?5.39.217.76蒜苗絲         100公克
2 F& z2 {  O& d9 W5.39.217.76白蘿蔔絲         100公克公仔箱論壇. V5 A, v# v. Z# U9 T  g
礦泉水         適量
5 Q  _- T; l% Z3 `- ^* g米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E! q: `( B" G$ G7 Y
沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s! e6 p& z7 n
公仔箱論壇# K0 x7 f& P  a/ k: [4 H/ [; P
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb% D- n& O4 H( ]' s
醬油         2小匙公仔箱論壇$ A& o, G6 {" H8 A# `9 [
米酒         1大匙' l9 A3 \# G% v2 G( m8 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D& M: W4 H" j3 k2 P: {* E
【做　 法】4 O9 o' x1 m! l1 J$ A9 ]
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。) G% b6 u/ s- U: k* _& @  G
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
1 C" x0 C& J7 `% e5 u( `3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。7 C6 A$ p' I# g
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。