BeiDouChef

6 b2 ^: @* s$ ^2 u3 L/ E5.39.217.76沙拉魚卵
$ O# D0 R! B7 h) [) ltvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
2 O, A6 X& R( E: H! E熟魚卵         100公克
) w2 r+ O/ G, G1 B8 Y( o8 M公仔箱論壇高麗菜         50公克
" N" ], H% G2 @* G: S6 m# `( N# l  u5.39.217.769 F9 |3 w  u, a1 G+ f; u
【調 味 料】
5 `$ N" P! T! x/ I# QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉醬         1小包
! w$ K) g0 L- a; F) @# v+ Otvb now,tvbnow,bttvb
- ^3 z: F7 `2 r# L" Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 E9 g( H" r; \1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
3 r4 o# {$ F5 Itvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb; h( E- }# s2 N4 Q4 j, b. t
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E# M6 D" p, [$ X0 _$ z
朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb' s, [& w& P9 h
【材　 料】8 Y9 J5 m- o, G, a
Roquefort起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb( b/ B8 o6 C6 L+ Q
喜愛的新鮮蔬菜         適量0 d* L7 e$ X: e( W9 ?; i
橄欖油         少許1 u. ]$ s$ |6 T' X2 o) |8 Q* t1 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( m. B& x9 u' X
【做　 法】1 k) Y6 y6 [% _
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p$ R8 |0 M. c2 M3 ~  S' ?
烤羊奶起司野菜沙拉公仔箱論壇' l. k3 w2 X. o0 X
【材　 料】
/ ~( ~% j* C7 ]" _- K羊奶起司         適量
; L" ^" R- P( \6 X' l法國麵包         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J) x3 c4 ?! ~3 ^! M$ C
喜愛的新鮮蔬菜         適量
& Q. o. Q( S) E" H6 h  N& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許5.39.217.764 c  ?3 a" @& F: [0 A; I2 h7 r- d
公仔箱論壇- @$ p, m- R5 Y9 R& i! h% {+ h# p
【做　 法】/ m0 C- Y, p* \7 n8 N
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

/ Z8 S4 X5 [9 o7 R! _
起司花園沙拉
- ?; u8 n, f( X7 c【材　 料】; w; B! n5 p. ^2 k4 f
美生菜         數葉5.39.217.76  h: ^$ n! {0 N3 }0 P3 p- ?
小聖女蕃茄         4粒
& V: z+ Q7 o+ t" U0 I& Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
2 r9 |) B4 O  o5.39.217.76蘋果         1/4個5.39.217.76# B3 G9 T8 ~; I+ ]
洋菇         1粒5.39.217.764 d* @+ f% _9 i& z  F
羊奶起司         1湯匙
8 h# S. w) y* J葡萄醋         1湯匙
9 A, _6 d4 N. ?0 z6 `公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙# `4 @* ?  T# S. t
公仔箱論壇9 q) K: f* Q/ N( r$ [/ o2 X  S
【做　 法】
1 F7 O3 o+ I- @8 Q# O- m; gtvb now,tvbnow,bttvb1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。( T# y( L6 B7 l8 f
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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3 v. |0 [( j! A" j- G1 ]蕃茄豆腐沙拉
$ k4 H' O' G9 E5.39.217.76【材　 料】# M6 v) Q1 [: F3 F( n9 E. X" y
嫩豆腐         1塊公仔箱論壇  J2 M5 F% P* [
蕃茄         1個
9 ^" b' R( l7 L" v. I5 U4 b. |羅勒         4～5片
2 C, [4 O$ ^$ o; _2 jtvb now,tvbnow,bttvb乳酪粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# R8 D. I; u- U: _
淋醬汁：5.39.217.76+ R+ V% T% u. F7 b6 Y' H
橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇9 A( H) `' q" H! D8 j0 T; g7 t
米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F% x2 |- O1 U3 S- Z2 g$ `) a, R
蒜末         1/2小匙
, p; F6 O) m9 {3 F  C( y0 D) T糖         1/2小匙4 n' r. B8 C, L9 h1 T" ?
鹽         1/2小匙
) K( `, |0 @( [, i, _& Z3 u公仔箱論壇黑胡椒粉         少許
$ H( V* p% f, h, C$ ?& ~* t檸檬汁         適量
  A3 U  R. ^  b% U& ?6 C. Q5 y公仔箱論壇6 p1 k7 h8 O# q! N
【做　 法】
4 e  O7 {5 L* ]9 i5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。5.39.217.762 y4 @$ [, B( X0 I4 p
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
7 z' ~( Y- h) |" h6 J( `3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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公仔箱論壇7 X. f4 `; D& k  ^1 R$ z
義大利起士鮪魚沙拉公仔箱論壇& g7 l8 i' n  S/ C+ D( f
【材　 料】
4 k$ q- J2 N7 ?0 \3 g生菜         40g5.39.217.76- j+ Z8 A, I" J( y. p
麵包棒         2根
& p+ l1 w* [( u  q9 b: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。罐頭鮪魚         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb. L5 B4 v4 A$ O& J- A3 j3 E% i
紅蕃茄         30g
2 y/ l7 U$ l! c+ L( h, e公仔箱論壇西芹         10g  H/ S8 ^4 l* h/ |
紅蘿蔔         10g公仔箱論壇1 ^1 S' Z. Y4 [) _) Q" u
小黃瓜         15g- Y5 F* K; _/ t8 e7 \6 b) H
洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I/ f; k7 U) R8 A& n9 L
九層塔         4片公仔箱論壇& G, n4 x& [4 `4 F/ a5 b  H; S
美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb$ w' V) G# D3 q8 v4 J) N4 V  a1 v
布瑞起士碎         3大匙
( D2 G" A: B( R2 n& ]
% ?$ P1 i% \6 Otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇9 ?( h& k0 i' }+ L' G2 M5 O$ n( |- C
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 u1 `) x6 q9 r# q( L! E2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉
2 b" |$ J0 _# c* y1 i: t公仔箱論壇【材　 料】
  U/ |, @# B% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉火腿片         60g5.39.217.76% f2 q) u/ O8 b+ i" P3 d8 ]5 r. C/ p
紅蕃茄         1/4顆tvb now,tvbnow,bttvb+ S, D$ Z4 I" ^) o. N% {
蘿蔓生菜         40g# Z0 @: _! \( N# _3 m9 ?4 ]
紫色高麗菜絲         5g
. l* J" ]( S( }/ ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g公仔箱論壇7 `8 v& ?* K6 h0 E
紅蘿蔔絲         10g
& C9 V" |: l7 vtvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個( i. X) \2 Q( O6 D9 G( v- P
布瑞起士碎         40g公仔箱論壇8 s  u/ A. W: @7 Q+ p. J
醬汁：9 z  n% E9 i2 s7 P
迷迭香         1/4茶匙  N/ [& H$ [) I) N0 K
橄欖油         3大匙
! ^3 {2 l; |! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
# J! }8 c; ~* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖         10g
6 K! F- U: l( }: L" d+ k$ q: J鹽         適量公仔箱論壇; E) f6 l5 D& e
黑胡椒粗粉         適量) Z0 k" x, P8 Q
蒜頭碎         8g5 p# h2 C: X/ `
巴西里碎         1/2茶匙5 D8 n- |) |& B& L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- q  z/ }# `$ t# v' S: }7 ]! r
【做　 法】
" ^9 s2 v. b5 Z, v1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
, C# X& w* w! P1 O+ A' ctvb now,tvbnow,bttvb2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。& A7 V; p& c0 o9 p% K  |
3.香吉士去皮留果肉切片排好。5.39.217.76% J6 V9 d2 v7 p* c8 B
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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公仔箱論壇: m1 y( P; L, O! _+ q' v
起士燻鮭魚沙拉
8 Y' C0 v; G  f% _【材　 料】公仔箱論壇% W7 y# g/ [& W0 L" X# Z
A.瑪森起士         45g
+ V8 a$ W9 L" U. U4 R5 b( B" t! Ktvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片
7 q+ G/ t7 q+ t/ E0 N- U% c5.39.217.76羅蔓生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* [9 _& z$ N( M, c- G  Z- T1 a
小黃瓜片         適量
( V! B' d9 r) }" g紅蘿蔔絲         適量
" F9 l  {! I0 C1 w西芹片         適量
1 A) u8 C, f% E: P# c1 `6 K. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫高麗絲         適量
% k6 b. R& J# mtvb now,tvbnow,bttvbB.紅酒醋         50CC公仔箱論壇2 n. n% r( ^2 l  D; [' ]" `# z
橄欖油         70CC
/ I. v2 |2 S4 ?) O5.39.217.76黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇2 Q8 V. U) r3 n  I0 d( v
鹽         1茶匙
& U! ?' L: I! s" t  ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^1 W+ e5 s2 r8 u, G+ q) D
蒜碎         1/4茶匙公仔箱論壇! }( Q9 L4 F1 Y# A( i5 }1 Q7 T
洋蔥碎         1/4茶匙
! L( U4 a. l7 t- @8 x2 d4 utvb now,tvbnow,bttvb巴西里碎         1/4茶匙
: b& p% \. T* q$ @公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! a; u) _( o/ y' X; e9 ~( O- c6 [
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- V: {+ l5 Z7 i5 ]4 u% y& C# }( ?3 R
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
6 F( _! F4 R3 y7 T( r1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇/ ^9 {6 y2 |4 E: `# Z  j! v
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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3 Y! S4 j* ~3 P0 ^* C- k0 I7 I5 S9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
3 o$ |8 b% J9 v+ i% g% k: m【材　 料】
' z" ~& u1 J) x0 e7 w' z培根         1/2片tvb now,tvbnow,bttvb3 W7 F% y8 n9 h/ ^4 Q
蘿蔓生菜         1/4顆公仔箱論壇6 ^5 n6 O! I0 S7 c7 j" ]
苜蓿芽         適量, z5 }: _) k2 P; q
核桃碎         6g
. v0 @  }6 N! f4 G0 m帕瑪森起士粉         1茶匙
6 ^. ?! X' P, f) J4 D巴西里碎         少許
! T& D1 O% J7 A4 r, O  h麵包棒         3根1 H' F" R  L3 y. l7 E" D5 ?( N
醬汁：5.39.217.76/ }0 @- @& A7 i8 v. }6 U0 b1 C7 ^
大蒜         4g7 Q" ]- E7 }4 X; X+ j
酸黃瓜         15g
1 e' W. z+ B7 mtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g% M% ]; V' B9 j, Y
鯷魚罐頭         1個
" i8 P% c( g6 }9 P' G5.39.217.76橄欖油         1大匙
' Q+ T9 I! ]) o! b  Q- N公仔箱論壇優酪乳         1大匙
( R' L6 v5 [  f" V& h+ v8 o0 T檸檬汁         1/4茶匙
! T$ j6 {) W! u% T. x" [' f. S3 F" i公仔箱論壇芥末醬         1/2茶匙5 ]: F  ~: \* A) u" H! j( ~
糖         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c9 c( i0 p$ M5 v& N
黑胡椒粉         1/16茶匙
% X0 K) F9 d5 y9 s9 [- ^$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 \8 K" L: g5 Z0 }2 \. Z" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, Z+ ~! x# R9 {' c; {8 g# D' A4 @5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
8 k6 g7 F' J- [# i  f5.39.217.762.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
1 r) g* r# [) z, i, F4 z! G+ ^公仔箱論壇3.培根用油煎熟後切絲備用。
7 v) j3 e) S( [  `& F4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

* z7 W2 j8 [6 O2 w8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?- l$ K& F+ n* y

- ]# L2 J% d2 u/ z0 E( V  n. Vtvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉0 |  J! A) ]1 K; U( `9 X
【材　 料】
" O/ g$ \( C- K鮪魚         30公克7 J7 `3 c7 ]5 U1 g+ Z9 G. H+ S
羅蔓         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 M( c, o( h2 P
綠捲鬚生菜         10公克
; c% A5 E/ {; I' }紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  _+ j. x7 S3 r* ^3 M4 g
小黃瓜         20公克
2 U& _: v# H( ?* J" ~; B  S+ U" N5.39.217.76蒜末         3公克
3 ~  ~$ m( E+ F8 itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ j  w( Z* L) B: T) i9 D  J3 ~" d
【調 味 料】公仔箱論壇7 _/ X# m% O( J4 o1 D+ m) W
芥末子沙拉醬         20公克
- J8 M- Y6 M: `; Z* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
3 S4 ]( z# C7 I* c$ q綠芥末醬         5公克公仔箱論壇' u# F2 c3 D9 P3 ?/ i+ \' G3 T0 r
2 O5 E$ V' N  }; B0 k) v& w6 J
【做　 法】5.39.217.76! [; F  ~- I4 _6 m
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) ~( T5 u' O* G! j! e
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 a) o3 D% u, Q
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
0 A% M8 s" Y; j1 M5 b4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.767 F# H( x3 |2 ?! t% ^; h  g" u
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 ]$ Z/ h' z1 e5 ~/ E
松子雞絲沙拉8 v( F% G7 M/ a& m7 x0 p' v
【材　 料】
! r% x0 T/ a% Y6 W% X5.39.217.76小雞腱         3條
, ]0 Y# G6 D, t5 i! G7 N紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇5 \  n- ^; P" w( X& N7 _
甜青豆         少許
& a/ V5 ]3 [, l松子         少許
. ~$ y! B3 \6 Z% T8 m8 p7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [: `" p- U% \& Z! l+ O8 N$ |
【調 味 料】
" Z( m0 O* {) Y! L% @; \9 p5.39.217.76玫瑰花濃露         適量! o" L" V% o4 t  h; ]
tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ T' C  D5 ^
【做　 法】  M) i! E3 O) H* x( F
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
: m% K3 G* D7 l0 [- _5.39.217.762.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。  X1 W, V* a% B( V% Z# ]9 [8 x  w
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
* \9 P6 S& P$ D; d# D8 _" i+ X4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
+ M+ o) C5 v9 ~$ h. B' b' Stvb now,tvbnow,bttvb5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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公仔箱論壇& @$ A/ c- ]' i1 K
公仔箱論壇6 L1 H6 I  j& p6 Q9 q( {

& m- N2 }/ `6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮貝酪梨沙拉
' W( i$ P  ?! V2 e5.39.217.76【材　 料】
' `! h: p1 Q- y+ h* @5.39.217.76鮮貝         50公克
7 r5 q: i9 v3 V. n* b; ~% S5.39.217.76酪梨         35公克
$ d% n5 [/ Z! @& \  `5 Ptvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克
1 F1 M2 s( l# |! g! C) A/ I0 f5.39.217.76檸檬         20公克
0 \1 U$ U% }+ r+ o( [tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         5公克
1 s8 p' ]  y# Y# [: ?3 Q' F6 |* d
- a2 y! O& a  R/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
* @& v5 K2 n! yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5cc0 H. \6 ]6 e* E- H+ E# W- J; g
紅酒醋         10cc
; M4 b7 y3 O( d0 j3 U4 c/ Btvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
( A4 }$ W' ~" U: u! a9 k2 u公仔箱論壇鹽         3公克公仔箱論壇2 u; v# s  B- s% N' z- c( D
義式香料         2公克
8 I; s! _5 r5 i# e5.39.217.76
+ Z+ E$ p9 w  Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】& N- e; Z- L7 N5 ?" F
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb  `. s" g* t! K" \5 I. s' I: m
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb, d+ j( x' f  G$ N. s  p7 ?
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
- C% h' N. U7 h- j, Q3 k4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* g2 _$ A# L+ v! O
【材　 料】公仔箱論壇( u2 k6 ~8 D2 j1 d% ~5 g
花枝         1條
0 Z  g: C# w6 |- u5 h( [. Y6 u公仔箱論壇旗魚         1塊
$ K5 T" @, @: y4 f" X. r, H; J6 w5.39.217.76鮮蝦         10隻$ A8 C, v$ Y# R& u
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v- v  C3 p# I' D5 `$ o# d
聖女蕃茄         少許/ L: C' Q8 y0 [: g, I& ~) X9 r
香菜         少許
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: e4 a( K- V1 g% P/ D3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】0 V* N5 _) Q3 W2 \  o' e
酸辣海鮮醬         適量
/ W4 Q7 \" \( S2 A! u3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m! U) V) c& P0 D5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 \0 z; n& R' Z1 @% h2 \
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。3 k& j' r( d+ Q+ |5 c6 Y/ K4 R4 p
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
6 x' m* ?2 ]2 [& e, R' ~& u5.39.217.763.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。) P+ G& u' ^+ {
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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: h7 T$ m6 L& ^4 Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 a% i5 O; M' r2 x. _' {& m' ~4 p( R' Q
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬. w" t$ E) E( i7 @
【材　 料】
3 e; J. `: @) H" t! R5 H活龍蝦         80公克
- M/ N7 b: G/ D公仔箱論壇節瓜         20公克
- c- g6 s. A0 |6 Z' o彩椒         20公克
8 Q% b3 h8 ?( W0 H. O; @" O; T巴西磨菇         5公克
0 g' D8 d0 P' [$ k公仔箱論壇洋蔥末         10公克公仔箱論壇  [! \1 [5 m5 J: o; f8 L
5.39.217.76) s5 c5 J9 {0 ?+ Z9 e
【調 味 料】
. N! W- C# j- H5 k* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克0 m5 R) f- Q1 _1 t: O: c7 l
橄欖油         5公克
6 C- H/ ]% }3 z: S6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式香料         3公克- ?6 ]( g. a" i0 o  r  Q
tvb now,tvbnow,bttvb$ }% d& ?4 S& a" T
【做　 法】5.39.217.76, @% F$ B/ F" n) b; u
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
& P2 z6 E, [5 K+ h& S7 n8 i3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
' |6 Q: Z8 G4 J3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
7 P7 z& {( `, E4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
& y7 J% N, s9 r( M5 Y( g【材　 料】) N5 Q& q$ x# p# `& [
烏魚子         1片% x" a6 H* l9 M
蒜苗絲         100公克
& o4 O# Z% b8 ^6 W  l7 M3 v公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
2 R3 m7 i6 D4 E8 S$ Y& G- ~% @; fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。礦泉水         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o. p8 b" l' c& @3 P" E4 J
米酒         1杯
/ p  ^# i3 {6 u/ r" {6 M! j! Q沙拉油         1大匙
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( \0 p# }5 i5 n  b【調 味 料】5.39.217.765 q# u( W" s# S2 @& j
醬油         2小匙公仔箱論壇! _/ B) C) N0 Z1 ~1 O" A
米酒         1大匙
4 [0 ]+ P2 C5 G/ Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 e- A& l) h& M7 p$ Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 E# I! N3 ?- R/ h1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。5.39.217.76. }/ O0 R  f  @% U
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ A1 R) j( V% A0 U
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。0 u1 i7 X0 x" e8 G1 n6 f" y! N
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。