BeiDouChef

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沙拉魚卵5.39.217.769 x) Z) D0 w: S0 O/ y. X" e
【材　 料】
8 L5 W5 G2 w  n# w$ G4 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟魚卵         100公克
, c  N: ]& j( ]8 W) K6 ^高麗菜         50公克
! T& w) d' \6 ^% b5.39.217.766 l; p0 T% p# k# n7 l& r) O
【調 味 料】( e2 D! a1 X! M/ t
沙拉醬         1小包
# Z7 }7 ], s! e2 o! Ttvb now,tvbnow,bttvb
/ Y9 g% a: }- _) \+ |/ g1 O【做　 法】5.39.217.76# E: ~; j. S/ v
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。, `9 Z$ y! u6 {- f9 D' k1 d
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O* ?" U- X4 U! p& d7 V2 T
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R3 I2 ]3 O- A+ s/ K- r6 P( E& A
【材　 料】
, k+ e3 L1 F! M( a4 t" |# M9 B2 \  Y5.39.217.76Roquefort起司         適量
9 t  q: L0 x; ]& K9 X, {4 s4 ~5.39.217.76喜愛的新鮮蔬菜         適量
' m$ v( g5 G9 X- q  `橄欖油         少許
7 S( d4 k  u7 |/ [$ ?4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! X  h- H0 U( h* Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
4 y# f1 ~6 ]" l9 o1 r5 }將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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+ v1 C: O8 J$ }+ y/ y: y5.39.217.76烤羊奶起司野菜沙拉
9 I5 ~: t$ b1 m/ C! u5.39.217.76【材　 料】
! y* W8 F' \5 V, L: Y羊奶起司         適量公仔箱論壇& f3 T7 k7 e% L% d
法國麵包         適量  A0 p7 W. I- c
喜愛的新鮮蔬菜         適量
% V0 v( T8 o; R. y公仔箱論壇橄欖油         少許
: h, }4 V( D; S. q" m5.39.217.76
/ Z: e' A9 n) t# }公仔箱論壇【做　 法】
/ u6 z, ~  s+ z8 ]  t9 l+ |tvb now,tvbnow,bttvb將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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6 r9 B0 P& _1 n$ B起司花園沙拉
! |# B- b+ O5 h" r7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇4 ^& N- G% {9 e
美生菜         數葉公仔箱論壇7 p0 ^, M% J! C7 b& w7 j  ^
小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇$ K2 w# {7 _- W1 p; \& F! F; p
小黃瓜         4小段
. u( l8 v, h$ j' w. l* A蘋果         1/4個
/ W" N! ~  s0 y3 D( {洋菇         1粒& O4 W$ C* Q  ?" p
羊奶起司         1湯匙公仔箱論壇! l2 H4 f0 R# k' A0 c) d
葡萄醋         1湯匙9 u# E* [1 p$ T. E
特級橄欖油         2湯匙
$ ^4 S: ^3 _; ]* h公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ g8 e; p  S$ c8 ^) ^3 k5 s
【做　 法】
8 a' u# d/ x( R9 S1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 K$ a* Y/ y& f% j- J
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.76/ P% K& Q* k6 x7 W) ?
蕃茄豆腐沙拉tvb now,tvbnow,bttvb- s$ m7 Z) h; F; M6 W) C& R" S
【材　 料】
9 B; [7 B1 B# j$ b% l% H7 z4 T公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
0 w  I, ]  L# U0 C6 D5 W5 utvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         1個
( T3 c$ d* o+ h6 ftvb now,tvbnow,bttvb羅勒         4～5片
1 {7 P/ ^& K) g: ^. A9 T% g乳酪粉         1/2小匙
4 y  e* K% t) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
; {! D, H9 q) A6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1/2大匙
9 K0 E0 M0 g  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米醋         1大匙9 y8 `6 U/ R- _
蒜末         1/2小匙
% y9 F# [! _% N4 S3 I6 @: v糖         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 Z5 K( b. B9 m$ _
鹽         1/2小匙
! e8 k2 `; L! U公仔箱論壇黑胡椒粉         少許$ K/ t/ J5 }  t# _) r
檸檬汁         適量
" \4 I1 \( E$ G* P8 m5.39.217.76
- w1 }' ?* D! W2 w% p0 v3 D* @1 ]公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76/ n% V" l6 ]& A- _' d
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
! _% t4 Q. r- B" {) t  P/ @5.39.217.762.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
$ L+ |" x4 R3 X) Q3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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. ^9 Y: ]: ~# X$ t/ }tvb now,tvbnow,bttvb義大利起士鮪魚沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 a3 |* `+ n: ~5 N" H! W
【材　 料】8 T3 e  a# S& V: S  @) {
生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb- U$ k) M9 `7 A& {1 u' q7 ?6 V3 x
麵包棒         2根
+ Y* f- ^/ s7 @7 F! R2 n- o公仔箱論壇罐頭鮪魚         2大匙公仔箱論壇% Z/ g$ {# u6 x: X8 t/ T7 [
紅蕃茄         30gtvb now,tvbnow,bttvb* `9 l! @: w+ P" X! `* k
西芹         10gtvb now,tvbnow,bttvb- ]1 P9 {3 ]6 N+ z/ y6 o0 i4 n
紅蘿蔔         10g% R7 i* ^2 k: Q
小黃瓜         15g- d" C7 z' e6 ?5 T& S$ n
洋蔥         15g' H4 e# D& X& k  E/ ~% L
九層塔         4片
! E7 }  |- ~: _$ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
3 M! C6 G" P  `1 ?! s5.39.217.76布瑞起士碎         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb! M& ?7 _* r, t- w$ O! e9 `9 O7 W

$ d6 r- y) |; m5 b& q' P" s3 m, R公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇4 N# Y2 C: l6 A0 R
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
9 r8 x& o. Q/ ~6 c" L& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇( X  m( E- ]$ }: ]. c0 w; v
牛肉起士沙拉
( T5 x# Y- |0 F- L公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇; J2 Z8 ^- V" N7 K& T' L
牛肉火腿片         60gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {& U1 b' N! P0 Q* V7 p
紅蕃茄         1/4顆+ |% O" P  v' C0 J4 Z, |" ~
蘿蔓生菜         40g5.39.217.767 `9 F+ M8 Z; l$ ]2 [, `3 H" m
紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb1 R9 ?- G3 @& l% b* F3 V
小黃瓜片         50g
5 k- I; A. H; k9 u1 Z  Y/ x7 Q. J5.39.217.76紅蘿蔔絲         10g5.39.217.76# i5 N3 l# o8 O4 n# x
香吉士         1/2個
) C  I3 p1 Z& q: r布瑞起士碎         40g
- r7 |) e# `: k3 {7 a% L4 _! @$ e5.39.217.76醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb! j- ^" N, f' d6 B$ v
迷迭香         1/4茶匙& f; ]" m6 j  O' A, ^
橄欖油         3大匙
+ \% Z, L) g% \檸檬汁         1茶匙/ q5 i+ d: O$ X6 [" E+ c; j( }
砂糖         10g5.39.217.76) j; s$ A% u1 ?9 M3 C
鹽         適量
* p3 h, m0 n  a) d( M8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粗粉         適量
$ {( P' U4 u" H. F公仔箱論壇蒜頭碎         8g
: P  ^# b" c8 C, T( T$ H% p; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙
* A& c% K5 f- _( O8 L; Utvb now,tvbnow,bttvb
& ]. r$ W; _/ b, G. ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
9 h5 N5 I1 n4 W1 }* n5.39.217.761.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U# [! k* ]$ y
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。5.39.217.76% J: ~6 K; k3 g3 c- }8 C
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
% U1 k. w( Q+ B3 M1 F' G, `* s5 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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公仔箱論壇% m3 B( ]  [( z# o; p
起士燻鮭魚沙拉
: X: n% @5 [8 r- W2 i公仔箱論壇【材　 料】
& R3 J: ?2 b& M5.39.217.76A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb) |9 P9 U5 j" b8 Y$ [7 b
燻鮭魚片         4片
; t' f+ ?2 Q' u羅蔓生菜         適量
4 Q, s1 j2 c* A5.39.217.76小黃瓜片         適量
! P7 Z8 f" Z* ~: C4 `1 [2 Z公仔箱論壇紅蘿蔔絲         適量
. u4 G/ }# R9 ]3 N2 j$ N西芹片         適量
. L8 F  K5 Z$ v& n1 ^0 r公仔箱論壇紫高麗絲         適量
: Z0 s8 t1 J/ i; }: q" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC
- A6 r- N6 n9 E3 s/ C, f* E% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb; v  a, H; [: w# p1 G% h
黑胡椒粗粉         1茶匙
7 X" i* Z2 j: n5.39.217.76鹽         1茶匙公仔箱論壇. Q& Y% f  o  M! C9 R
糖         1茶匙公仔箱論壇* K- o- W* ]6 m
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s0 ?3 _  K- V8 n
洋蔥碎         1/4茶匙
+ F  N, g* b/ j/ y; M0 G4 B3 y3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙公仔箱論壇( u% l: b& l$ L9 B% U  `

% S( C1 v# Z7 V0 o% F' o3 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】! c4 S, H! j' C2 v! e
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb5 P( \7 b6 l0 a/ x$ d$ o$ O8 W
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。公仔箱論壇9 a/ n8 f% n% v& I: U
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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凱薩沙拉
+ E5 a" ?4 v1 |4 z- O5.39.217.76【材　 料】
3 {0 c2 n& I& v& ]( iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X9 H  H* ~! t/ N8 g& x
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.763 e( u" L3 N: ~  C% X. K, C
苜蓿芽         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 Z* P! m& V) H( S! Z% Z" A% s. K
核桃碎         6g) @. X8 P$ h" e- I" C, Q
帕瑪森起士粉         1茶匙
, V  S; \4 y4 E$ j9 W巴西里碎         少許公仔箱論壇9 Y6 H4 W, v) {! @
麵包棒         3根
6 ]' r! V- `- X% V9 U7 g% a: N公仔箱論壇醬汁：
# V! @* F. x6 ~6 d0 M" GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大蒜         4g; f" m  m1 a- ?0 p2 t4 S8 z
酸黃瓜         15gtvb now,tvbnow,bttvb* b! r6 t, P# P7 I" w
洋蔥         15g- V3 Z( l8 F) [2 u' c8 J
鯷魚罐頭         1個2 |4 q; A; K& F
橄欖油         1大匙
+ C, i8 a7 Z0 u1 L3 F2 u. \3 A優酪乳         1大匙5.39.217.766 j: W- |2 z' ]/ S; |
檸檬汁         1/4茶匙
' U. Q6 _* t7 j) t: E0 L2 P. {- D' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥末醬         1/2茶匙5.39.217.76* r* }$ F4 e8 C2 C" r6 q
糖         1/4茶匙
0 p0 q" A; [1 q7 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙4 d4 a. G& O9 R' S
公仔箱論壇+ N* i/ Q. g* ~9 s
【做　 法】
7 M& C3 B" X  U/ a1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。5.39.217.76* B( x3 {* K; b( D) s; U
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
6 k0 |' Q( Y- n/ F3.培根用油煎熟後切絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, |3 g5 [4 w) J9 p. F& D
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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8 v2 B6 x2 ?/ x: `6 Q5 N

, j& \1 Z5 g0 }4 `/ N- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 F: b9 d8 V/ N3 t
鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb6 _# G" f3 P7 u/ M  q
【材　 料】
" ]0 ^$ _2 M* V. d( i' M鮪魚         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d1 Y1 C+ ?2 V( V  {
羅蔓         20公克
. W% ~  @4 [# v綠捲鬚生菜         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h8 {. ~7 ^0 c+ y, |0 _
紫洋蔥         10公克
& z- @3 k& ?2 A- v5.39.217.76小黃瓜         20公克5.39.217.76. ^! ?! }% Y' w* ~' H) e- S% Y4 J
蒜末         3公克5.39.217.76$ K1 [$ K9 L7 M. q( K& B6 A0 m, @
tvb now,tvbnow,bttvb1 g9 o- ~8 s( C
【調 味 料】
1 v6 {+ Z; p* V( t芥末子沙拉醬         20公克
, e2 o( [4 n4 j: P! k紅酒醋         5公克
, ^' C9 U( H: }0 [: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠芥末醬         5公克
' T5 _, O9 H* p+ E! e1 X6 J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R1 B% L, D/ w. q8 @
【做　 法】
  |1 @6 T2 P$ A5.39.217.761.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
$ s9 S- e) b0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。公仔箱論壇( t  r% \% o* L* z4 a
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb( ^! c& S; ~7 @
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
3 q: p2 \7 E8 \5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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- c3 z6 F2 v* t: A" btvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
$ l. t% N9 {3 X  x( U5 z# U" e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L4 k3 q: Z% r2 F- F5 M
小雞腱         3條公仔箱論壇" q- X  R  C# ]" F
紅甜椒         1/6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R6 L* X4 \# |, d" _
甜青豆         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m1 W6 H% [7 L! J: N" L. Z3 y3 U+ [
松子         少許5.39.217.768 r9 e' c. X" b6 R
  T9 b* G, v' S6 j9 o
【調 味 料】
% J0 o# D) m7 D& O$ i! h公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量+ R: P4 D* F3 b0 a' R. g: v
& M1 G7 k) R( S# h5 Z
【做　 法】
; x  f8 z) G0 r, B6 T0 @  y4 I5.39.217.761.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
, K/ w+ b9 q+ q* I& W6 B+ I  `tvb now,tvbnow,bttvb2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
; z7 R8 `0 [) _  ?+ r8 I6 ^3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
. U: j1 [5 h8 x3 _( X4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 \. G; x' ?' z5 ?8 H& R9 K
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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+ Y1 v, [3 v( \6 |! F) V5.39.217.76
$ z5 r- E; R6 O- [. r7 v公仔箱論壇公仔箱論壇" y6 h) z' X$ [! a
鮮貝酪梨沙拉* R7 V2 a9 i1 V, n+ {" z% J
【材　 料】
9 P' Z4 C4 a" r& v5 o鮮貝         50公克
0 d* ~; a( _5 q2 s% W6 A公仔箱論壇酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w, c* E- D4 I# w+ P
蕃茄         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M. c' S$ r  x1 R
檸檬         20公克
/ g: @3 G' [) ~+ s" M6 x# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克, J0 [  y* k. c) r

/ ]6 C' ?8 T: G* T5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& d, H. a" m' w
橄欖油         5cc
- R4 u" o2 e* E& y4 O5.39.217.76紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb9 k6 y, T6 @) t
糖         5公克tvb now,tvbnow,bttvb* @" W$ c0 e+ h7 P
鹽         3公克公仔箱論壇7 f) Y) P# K; [1 w6 j6 n0 u
義式香料         2公克
5 s; D. \( e7 i6 a: W" r( K/ I7 r公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ z' ^9 ]: A& G/ c& }6 i
【做　 法】7 Z' v8 Y* p. {% y# c
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
/ X4 U. `% S2 i! t7 {8 {% F公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
- }/ l8 _) Z% a4 \% P5.39.217.763.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
  \7 X  d" d3 [, |5 L  f5.39.217.764.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉5.39.217.76' A! @7 I" H6 V
【材　 料】
1 b$ E3 O0 W5 G: U: v4 R* N公仔箱論壇花枝         1條
" U6 b& h" g2 B: C3 Q1 X旗魚         1塊
+ M  `2 c" n$ [3 ?# b% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦         10隻
5 j% m! d9 c, i* C9 S' U" C3 V公仔箱論壇甜豆莢         適量
; Z1 W+ a4 U/ m  V) f3 e, O6 C公仔箱論壇聖女蕃茄         少許5.39.217.76' a: R. v, A; E/ C
香菜         少許4 S% C# l* @4 a- s% F
tvb now,tvbnow,bttvb  [- U% t" H4 [4 F0 u% x
【調 味 料】2 j% ]9 ^5 f3 u, Q3 j
酸辣海鮮醬         適量9 |2 e0 O/ m; o: R, J

1 g" M5 H8 j; e【做　 法】
7 {: i8 \; ~/ v) C# h5 `公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
$ X6 D6 ^! {5 ]0 \$ V9 d3 f6 {2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
1 Y9 {9 O% C2 e' J5 m( A# A5.39.217.763.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.76& O8 }  U, \# J) x8 u* g& r* k; z
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

* S9 n. h6 @( @% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _6 N2 K2 M5 h6 |1 d; Q6 O
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龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g* A! \$ |5 V- w. l
【材　 料】
5 g0 |+ s4 q" ^( Mtvb now,tvbnow,bttvb活龍蝦         80公克公仔箱論壇$ R- V( v8 S; a' `3 T
節瓜         20公克
) D) [1 G2 E; t  s% N彩椒         20公克
: b. Y0 ~8 s& ^" t3 E) `& Z巴西磨菇         5公克
& ?6 O3 z6 Y  M& YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         10公克
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8 ?+ Y; D4 q$ \; [- K+ v2 Atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
- p" r, T# U* A, ^: o# g鹽         3公克5.39.217.76, @" S5 g- j' }4 W+ Z. ]2 ~
橄欖油         5公克5.39.217.76/ b- @! E2 ?5 m
義式香料         3公克" L( e2 K8 I: z. X# F" \

6 H3 o- b. i- a" y5 C7 `: p公仔箱論壇【做　 法】
/ \% Q" v. W3 v/ o; R6 ~tvb now,tvbnow,bttvb1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
" _( o( _$ S) K# K. \+ Q! P1 ttvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
( w% ?/ y6 X- N& _0 r5 C公仔箱論壇3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) R& O) O) Z# ~  D% F; w
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

  o; x  J5 ^0 l+ P2 X' ]% w2 C5.39.217.76酒香烏魚子
/ M& H) i* r. D, n! V0 v; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  B# G% S' C2 R$ \; @5 q烏魚子         1片5.39.217.76: d. c# y4 L3 O! V
蒜苗絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g8 B1 J8 e; b/ ?2 T. q: N
白蘿蔔絲         100公克# O( k8 |7 u* Y
礦泉水         適量
  [0 f; ?# N, w米酒         1杯
3 I. b: V2 [) a6 K公仔箱論壇沙拉油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s% Z# ~) g/ p  H
tvb now,tvbnow,bttvb4 W- c  n* a' d0 d' m6 I+ z6 L
【調 味 料】5.39.217.769 `/ o) |* D0 F) E- I6 ]+ A$ \
醬油         2小匙7 l; Y# X& F* A, j. H% h
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o1 y: T; s3 E, L. U1 U) S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a# r/ R" u5 M& @% R: ~2 Z
【做　 法】+ O. T; D. F: n9 Q" z4 b3 i4 t! i
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。公仔箱論壇  I3 O$ n2 b5 a( ?. j+ F
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
! j/ Z1 }2 m1 e1 K3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
* L% z; W1 P0 w' V4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。