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沙拉魚卵
% _3 o6 r1 |( F8 Z7 f5 Q0 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb$ D% y: v% y& [! \3 l
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U8 J) s4 {! D' l
高麗菜         50公克5.39.217.769 u* f1 B+ G, f) L

2 h* Z( u0 x1 S+ }" s& P【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y" b$ D3 a4 Z5 i- ~
沙拉醬         1小包
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y7 n) t8 L9 H( X
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵),當油溫燒熱至約120℃時,放入熟魚卵以小火慢炸,約3分鐘至表皮略呈金黃色後,取出放?。
) A! }/ F* y. b+ a. p/ ttvb now,tvbnow,bttvb2.高麗菜洗淨後切成細絲,裝盤墊底;
0 g& v3 @, ?6 L2 X3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片,鋪於作法2的高麗菜絲上,最後擠上沙拉醬即可。
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朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z' ^5 x) ^4 I, C; F  F) N
【材  料】5.39.217.76# M( d& k& E. ?: _6 S% T" S0 g
Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 A6 q; P1 f% ?1 F- p  R7 ^
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb# ?) k" O7 ]- c2 H. q1 U
橄欖油         少許5.39.217.76: Y; n/ A8 @: g/ |7 B1 s

/ J6 U' `, G1 R8 Z; l公仔箱論壇【做  法】: q  s) K, e/ r5 v* {
將Roquefort起司切丁,拌入幾種不同的蔬菜,淋上少許橄欖油一起食用即可。

7 V* _# P* G; I1 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤羊奶起司野菜沙拉
! H* q  m+ f" G6 p【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~6 c+ ?' x! \0 d7 ~& L" M
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb' z# y& f2 T+ o8 v" G
法國麵包         適量公仔箱論壇5 j- p( I5 `5 G9 K+ H
喜愛的新鮮蔬菜         適量
' r+ g  V0 U; qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許
+ n/ Q2 P6 N2 _5 x- J& I5.39.217.76
+ k  y+ ]/ ?! K7 Y公仔箱論壇【做  法】5.39.217.76% R  {. Y, u% l
將羊奶起司切片,放在法國麵包上進烤箱略烤,取出後盛盤,放上少許不同的蔬菜,淋上少許橄欖油即可。
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起司花園沙拉公仔箱論壇/ V2 y" F2 Y6 _" h
【材  料】
/ I' e# u. B0 q0 @: L  m美生菜         數葉
& B* C5 M& Q$ z1 P8 F; }' s# gtvb now,tvbnow,bttvb小聖女蕃茄         4粒
9 E8 p$ W; F; Q9 F公仔箱論壇小黃瓜         4小段, p* E1 W/ x6 `+ ^1 P3 N
蘋果         1/4個5.39.217.767 Z% a$ o6 M. E. G( G
洋菇         1粒5.39.217.761 m  c" ?3 M+ `/ P
羊奶起司         1湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z1 q! I* \$ L1 K( e0 e
葡萄醋         1湯匙
' O; U( M/ [0 I特級橄欖油         2湯匙
' e; ~. a5 z4 f! K5.39.217.76
: V5 v$ S1 m* W: {/ A" Z7 R【做  法】5.39.217.76& B  m& c9 |0 R2 i6 T. A
1.將數葉美生菜洗淨,泡在冰水中待使用時取出瀝乾;蘋果切厚片,洋菇切厚片備用。
# p& Y. R( p& {# D公仔箱論壇2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中,撒上剝碎的羊奶起司,淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

' v3 q4 M( G  z4 Z) g" ]2 \公仔箱論壇蕃茄豆腐沙拉
* U3 `6 u2 `: z; S% D( h5.39.217.76【材  料】
6 J1 W; ?( X1 j$ w/ W: i7 N' T' H5.39.217.76嫩豆腐         1塊
/ u( G  e5 l/ Q: `6 G1 C. i公仔箱論壇蕃茄         1個
1 M/ T* Q4 I4 D. U3 R6 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4~5片公仔箱論壇% P6 g8 S2 D# G6 h! c$ }8 f
乳酪粉         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L8 F# M, l) D+ P9 k- U
淋醬汁:, J5 A, c2 K% n- V3 r
橄欖油         1/2大匙
: d4 x& {& g- Y米醋         1大匙5.39.217.767 u1 X/ \9 p  F7 `! S4 @
蒜末         1/2小匙5.39.217.76! z2 w+ X) W4 v" }: k- h( F) K
糖         1/2小匙5.39.217.760 d! q# i  p* R& f6 K6 J
鹽         1/2小匙5.39.217.768 G( B$ r0 Z3 E3 b7 l
黑胡椒粉         少許5.39.217.76% w- |' K+ z3 j2 S
檸檬汁         適量
7 P: L: I! N. g- e( I& HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G% C; k# A; C4 i3 w8 }
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 y0 t; w; Z- Z
1.嫩豆腐瀝乾水份,切粗丁備用;蕃茄洗淨,切粗丁狀備用。
: D2 ~- S5 O1 b; O4 |" O7 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
/ q" i9 L* A' `& [; Q5.39.217.763.將豆腐擺入盤中,撒上羅勒及乳酪粉,食用時淋上作法2的醬汁即可。

8 F8 M6 j% }' C3 w: |9 D( V6 c# F& }5.39.217.76義大利起士鮪魚沙拉" y& w  x- f6 f5 E
【材  料】
1 e" `2 x9 \8 b* T3 N* c! f公仔箱論壇生菜         40g
; ]6 @# @/ ~. [9 \4 s9 e+ i5 y; y; R% W麵包棒         2根
# ~$ v& ]' q# c罐頭鮪魚         2大匙
) _( c' e) Q9 Z- G0 j+ n: p5.39.217.76紅蕃茄         30g
4 r5 y  e4 l- k+ B) s& stvb now,tvbnow,bttvb西芹         10g公仔箱論壇7 {  F5 O6 m  G- V9 e
紅蘿蔔         10g, s4 v' n+ g  K! F- C+ c
小黃瓜         15g
) L7 D% Q( \, h( s1 h5 Ptvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15g
9 B! U! \( X$ B1 W8 w公仔箱論壇九層塔         4片
( D0 w; Z0 q3 E# C; pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙tvb now,tvbnow,bttvb  `8 `# w2 }8 p: K% P0 G+ A+ Z
布瑞起士碎         3大匙# m' H2 |  Y5 P' K1 L: u, o" y! ^
公仔箱論壇. ^+ Q3 j0 M  b& o+ X
【做  法】
$ h/ v; A& s: W  I" r% Q6 n6 ]1.將鮪魚自罐頭取出後,放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 r* _  c) k1 Y7 n. O; c
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上,放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾,最後灑上起士剝小片即可。

& |2 ]/ p$ d# D1 X: f: s: P5.39.217.76牛肉起士沙拉
2 {3 Y7 p7 Z3 G9 `+ h+ X+ ~【材  料】
! P) h4 C( U( t& _4 Utvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g
9 Q2 w6 l- ]% s" e紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l5 v" R4 G: `; P( `
蘿蔓生菜         40g5.39.217.763 ^0 w" ?1 L7 O6 P! S8 ]4 o6 Y9 D
紫色高麗菜絲         5g5.39.217.76) t8 j* j* V' q6 F+ D. C5 e
小黃瓜片         50g( D  {' d  T7 g% \% ]' j: L: R. J
紅蘿蔔絲         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^- l; e* c" D6 P
香吉士         1/2個, s7 V' b2 }  F
布瑞起士碎         40g
; A7 N& |- R1 o, R; \1 C" y1 z5.39.217.76醬汁:
7 K  W- j- u. d' ]/ s! L' i7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙
/ Z6 \/ z/ S) E* G5.39.217.76橄欖油         3大匙
/ E: d1 }' j. j2 I% p0 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1茶匙
& \& q7 \: Y7 ~' t% l砂糖         10gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w5 f$ Y' y8 S) I2 @" M
鹽         適量公仔箱論壇/ L% {& o$ r. S1 C1 g& R- T
黑胡椒粗粉         適量
5 I5 F/ m+ y. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
: M4 |& R+ t! M  RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/2茶匙7 w8 L4 ~/ ?( J/ M  S: j# h' h
5.39.217.766 J3 P! M% Z, ]! g* L: p
【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V7 W& D1 h& [3 j
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇. i3 K" e; {8 ?: B! f- A8 p
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
" |1 C- G- k2 ]3.香吉士去皮留果肉切片排好。
, R+ m% z; x* ]& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁,灑上布瑞起士即可。

0 U/ @. J4 b7 B: q% ~5.39.217.76起士燻鮭魚沙拉
" i: Q  a/ ?, V' m  w9 K& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】' R5 q$ F% X& q  N
A.瑪森起士         45gtvb now,tvbnow,bttvb- }- G4 t0 U/ [
燻鮭魚片         4片
7 ^0 ]; N4 S! x$ d  TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅蔓生菜         適量
. h  n* B  _1 o" ]7 h! E' s公仔箱論壇小黃瓜片         適量
$ \, O  J' ~2 Z8 v" D0 R1 k紅蘿蔔絲         適量
2 E* C# ?) r- p西芹片         適量  Z2 O6 _1 \- Z& C' ^% x
紫高麗絲         適量
# W; A6 o0 f3 @% e% w" HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.紅酒醋         50CC
: o) }$ H8 L  r" A公仔箱論壇橄欖油         70CC
+ G8 z9 ~  M2 T$ ^. Htvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
4 J$ x6 v$ ?; B0 X! G3 c+ zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙公仔箱論壇( T1 Z& v% f9 ^1 |; t+ Q
糖         1茶匙
- |* ]5 k$ t# c+ C$ d1 O# C蒜碎         1/4茶匙
7 b/ _4 {8 Q$ i: Q公仔箱論壇洋蔥碎         1/4茶匙
  I' ], [8 X- n4 H' I巴西里碎         1/4茶匙( D9 m& k6 |5 `! A2 V/ _
5 P/ }4 ^7 _5 f0 J! O
【做  法】
9 ]; s1 s5 ~  p  g, ]0 x% `公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上,進攝氏160度烤箱烤2分鐘,等起士呈金黃色即取出,靜置至冷卻。
3 V0 ]% `; D! D. y9 ttvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水,瀝乾水分後放入盤中,排上鮭魚片。
9 [+ E/ D2 G; \+ V公仔箱論壇3.將B所有材料混合均勻,淋在生菜上,再灑上起士即可。

+ B" Q7 G: S, b6 O4 U5.39.217.76凱薩沙拉
& |$ @! F$ d+ X" o; D. H& K【材  料】
# |( ?/ m2 `: N6 j/ t" f公仔箱論壇培根         1/2片
7 T/ x" k# C7 N3 {% M: X3 q5 t. b蘿蔓生菜         1/4顆
# c, L! v, K. G7 ]3 ?+ E* O6 z# n苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U' ?/ Y& t8 X- u
核桃碎         6g0 |" p5 _+ _; I/ x- f0 ?# n2 J
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 R3 Y! k5 t! m" _( \
巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% F; A$ H5 s% m6 e# m! i' H
麵包棒         3根
' [6 l/ E' l- B9 m  z. c" r$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁:tvb now,tvbnow,bttvb) E- r( J' Q/ s, z# X; D' H* o
大蒜         4g, y6 W, z3 m' B+ p7 A
酸黃瓜         15g
' h; ?! j* I7 A8 s$ x, ~2 Ttvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         15gtvb now,tvbnow,bttvb- h) d3 p+ K6 [" F4 l+ x5 G
鯷魚罐頭         1個
' F# n% [; X; `$ |# S% x5.39.217.76橄欖油         1大匙
4 Q! I4 _7 y  j: n1 H公仔箱論壇優酪乳         1大匙
% x: j( R) a2 e6 z8 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁         1/4茶匙
  c0 u/ d; y7 C) e芥末醬         1/2茶匙
' T" a; a$ X: P" Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙
2 r2 Q8 @8 D% A5.39.217.76黑胡椒粉         1/16茶匙& n+ v+ ~' V% n: ?+ N
tvb now,tvbnow,bttvb7 f  j" K% \% P! G
【做  法】
- @, n* O; n6 ]: F' A0 J1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
0 ?/ \- j( s& b  \6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻,加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。公仔箱論壇, C6 X; L$ h6 K: F) A8 ~
3.培根用油煎熟後切絲備用。
) N" k9 F+ P8 l9 s* C' U5.39.217.764.蘿蔓生菜洗淨瀝乾,切絲放在盤中,淋上作法2的醬汁,再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎,最後以麵包棒裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:32 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L# A) x8 u7 J
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f/ {: S, s1 [& o5 `; G

0 ~/ R: a5 i  m8 s2 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮鮪生菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 f0 z8 S$ O- _+ f
【材  料】
# W8 Q0 [5 R' {( ]鮪魚         30公克
$ y: \, S4 r9 b$ M7 E# ?6 J羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ n, Z0 g; c5 f# M& N0 ?
綠捲鬚生菜         10公克( w  Y8 A( b" b: |/ N
紫洋蔥         10公克公仔箱論壇% k8 v3 ]5 u3 M! }- f% g: G
小黃瓜         20公克
# z* W$ [, j9 o) {* }7 W& O- ]6 ]蒜末         3公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s- f" p& T3 V! o' R+ X- M

8 c* L* K8 M1 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ f( o# h% b2 S# m
芥末子沙拉醬         20公克' j* i1 r* s, D
紅酒醋         5公克
6 u, O' V* s8 C3 T綠芥末醬         5公克
, T* r9 `; H3 R  t/ q5.39.217.765.39.217.76, B5 R% E5 p8 L1 N; v# c
【做  法】
9 ^0 Q6 ]+ C- tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出,再切成片狀備用。公仔箱論壇" g, @. A3 n8 x* F# U4 K
2.羅蔓洗淨、切成細絲;綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。. @6 o7 O: M: _# C3 q% L
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲;小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 d+ T# @' U- f
4.取一盤,將作法2和3的所有青菜食材排放盤上,再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
( v+ p% q+ K7 S$ ~& ~9 Ntvb now,tvbnow,bttvb5.取一碗,把蒜末及所有醬料攪拌均勻後,淋在作法4盤上即可享用。
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松子雞絲沙拉
. D1 B5 G; q4 J) stvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?2 h8 s: S5 @4 ^" N8 v
小雞腱         3條
: W* ?: J4 o. W# k紅甜椒         1/6顆8 R0 O$ o% ~9 g# ^0 W9 F$ [. x
甜青豆         少許5.39.217.76# I. N' b' F  z4 g
松子         少許4 u! N7 n6 c' V9 F5 V0 O" V

* ^1 Y. l" B; [7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】/ H2 E  D; @$ |' z5 d5 ~2 K
玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L; z$ U0 e9 _& k; a5 Y: e* Y

9 H  B% }: |; i0 {【做  法】  x) |: h  y% H  |& V- g
1.煮一鍋滾沸的水,將小雞腱燙熟,撈出瀝乾水份切絲,備用。
5 t5 S2 Z8 B# l$ ~1 q4 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅甜椒去籽洗淨,擦乾水份後切絲,備用。! v# `2 f7 ]9 O0 {
3.甜青豆去頭尾洗淨,將作法1鍋中的水再次煮至滾沸,放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份,備用。
+ L' c/ B5 }' I+ h. \公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中,以低溫烤熟後取出,備用。
4 t* M- f; c# J9 J5.取一容器,放入作法1、2、3、4的材料,最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:30 AM 編輯
$ z4 A' h- `$ N; K- k5 N9 z5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! k* Z; H; Q- `6 @
6 @( ~: W% e; W. Y+ b! r. q1 _/ _3 ~
鮮貝酪梨沙拉
' a: b8 D6 @  u7 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p' S8 ~' {9 U: K% o* C: m9 _
鮮貝         50公克2 f0 }9 ]9 i/ _/ T* ^9 `
酪梨         35公克% b# |' @  t. v/ V
蕃茄         35公克
! Q2 k8 V$ k. Z: o公仔箱論壇檸檬         20公克
# \2 i0 _# C. k) w; T, ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克5.39.217.76; \& _5 P# G+ J# @
公仔箱論壇3 |5 j/ Z) k! B8 K, Z, n5 @9 h1 c- T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" `$ }( v( h. _+ g( _! e; h: T
橄欖油         5cc1 a. y7 n1 f1 \5 @
紅酒醋         10cc
6 J1 u$ M0 O# b+ F/ uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         5公克! M: e! F0 N. H6 @* ]# W
鹽         3公克公仔箱論壇* ~# i7 d  W" D" P3 \* o4 B) ]
義式香料         2公克
4 {& R: ?9 ^- C- t5.39.217.76
4 B7 q& g1 V: s9 E( m& c3 [【做  法】
% E  A6 Y, s. Q7 z# E0 v1 x1.取一深鍋,加入份量外且可淹過食材的水,把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
+ w8 B- s# _6 H8 |! ~2.酪梨洗淨、切小塊;蕃茄洗淨、切小塊備用。
2 t, X, |2 W6 f, i/ T) H* n. OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗,擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇1 A3 e' y* N+ W+ x! ]
4.取盤,依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝,再將作法3的醬汁淋上即可享用。
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酸辣海鮮沙拉
1 _, V2 X3 q$ s) t1 d! Y6 V) j: o【材  料】; J* @: z+ R: Z: u" [, G
花枝         1條! a: z$ t* G; U8 n/ h4 R
旗魚         1塊5.39.217.761 a, o8 Y6 J) d3 B1 Q* _$ W, ]7 w
鮮蝦         10隻& }; X6 H7 V2 s$ [+ R
甜豆莢         適量公仔箱論壇! [( _  {% V; K" o0 b  ]9 a
聖女蕃茄         少許* a6 h5 S' r, |0 d" b5 X, N
香菜         少許
% s; B' _( T& g7 Y% e% L# \2 l公仔箱論壇! ~8 q& B& E: \5 }
【調 味 料】4 G+ y0 R  p1 k( \3 s
酸辣海鮮醬         適量
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【做  法】
! k! Y" I3 w" y6 q# b  ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝洗淨切小段;旗魚洗淨切塊;鮮蝦去腸泥洗淨,備用。
" Z" k0 y0 T9 a( l2 X5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.甜豆莢去頭尾洗淨;聖女蕃茄洗淨切對半,備用。
; y- B3 B$ Y; {+ btvb now,tvbnow,bttvb3.煮一鍋滾沸的水,將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟,撈出瀝乾水份,再泡入冰開水內,待涼透後撈起瀝乾水份,備用。
. Z! Q: V7 W! i$ dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一容器,放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄,再加入酸辣海鮮醬拌勻,最後擺上少許香菜即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2011-11-12 08:28 AM 編輯
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5 w- \" Z0 M! l, M. E5.39.217.765.39.217.76& P5 h& p; ^+ G& J6 P
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇5 G( U* ~8 \; [, w
【材  料】
: G# o5 R( l6 i1 M% H; j; q8 q% T! O活龍蝦         80公克
4 {: x+ a- Y1 A, J8 \公仔箱論壇節瓜         20公克5.39.217.762 B7 `- @) f  q9 O# Q  @( [; E
彩椒         20公克
& C8 ?3 [2 p3 `巴西磨菇         5公克5.39.217.76- `' y7 m5 g+ S6 C
洋蔥末         10公克
3 F5 Q% N; r: o* |  V; W) ltvb now,tvbnow,bttvb
9 O/ Y% B0 L. u5 Y8 W* x5.39.217.76【調 味 料】
$ r, B/ G5 g/ B# f$ L/ `9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         3公克
* L- Q% |9 z. D, ~/ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         5公克, K2 N4 G# e5 y7 M  P; {+ t; V
義式香料         3公克公仔箱論壇+ r+ C: C3 P. {& k0 A) `# H

: p5 G! E# ?" r5 _7 s4 A9 s4 T5 x【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^4 J- @* ?/ F) E8 q  r! ?
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲;彩椒洗淨、切片;巴西磨菇洗淨、切細末備用。公仔箱論壇. `% u* G6 R+ {
2.取蒸鍋,將活龍蝦放入碗中,再放入蒸鍋中以中火蒸約10~15分鐘後,取出再切片備用。
: c  v. C& v+ [% s/ N+ K; `8 |* XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋,倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料,以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
! U; E- Z8 i  \. B( F) d$ x5.39.217.764.取一盤,將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中,再淋上作法3的醬汁即可享用。

( E1 ^! |/ }" h) {& W4 U: _tvb now,tvbnow,bttvb酒香烏魚子
% i% i; G  t! D1 G2 y$ w5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇# `- M- R3 q$ }) g7 `1 C& D9 }2 U
烏魚子         1片公仔箱論壇$ o$ U' [9 P3 {  h4 C1 `1 P: Z( n0 @
蒜苗絲         100公克
: G5 k6 Y! u: ]0 E2 g5 B5 S白蘿蔔絲         100公克
2 m$ P2 W3 D- x7 }tvb now,tvbnow,bttvb礦泉水         適量
1 p& q' ], h( m. u5.39.217.76米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p+ u( T$ N# L9 V' `: H$ ^
沙拉油         1大匙) {2 {" c: |5 u- e  K

' n4 T8 c/ T* ~8 }* j" q2 x( a4 c5.39.217.76【調 味 料】
) [% F6 ~7 G( g- A& j醬油         2小匙  _' ~* b$ p( q. p
米酒         1大匙) Z" s6 R* \) d6 ~0 c7 E
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |0 y0 u6 t; B7 h" U7 ~7 B
1.烏魚子泡米酒30分鐘後,取出去薄膜;將所有調味料材料拌勻備用。
5 t6 M/ |+ ?! M! ~0 @6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘,使材料保持青脆,撈出瀝乾置於盤中備用。
$ ?* w2 h( ~. @/ w3.平底鍋燒熱,加入沙拉油,放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面,加入作法1的調味汁續煎5秒,起鍋。
% |% m; J2 [" n  |, e公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻,切成薄片狀排入作法2的盤中即可。
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