BeiDouChef

. W  F$ C, W$ W9 A4 ~" }
沙拉魚卵公仔箱論壇& u, g; C# b( m, k
【材　 料】1 }8 c$ q: x% _
熟魚卵         100公克
( d9 d7 Q( N! T* O1 w9 j5 ~6 H; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         50公克
( F7 Y, y& b; n/ C2 T/ s
' B% H* K& M4 J9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 `0 w8 x: i9 x+ b6 e4 f2 _5.39.217.76沙拉醬         1小包
$ w+ a( I/ t* h2 i* m3 A! Z! B
. N0 w0 ?4 s* A! B5.39.217.76【做　 法】" F6 {) U" S* ]+ V! k
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。公仔箱論壇3 k: P  D# [4 @# ?; L8 g4 l6 t4 R
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
+ |0 Q& C8 Y( o( Y公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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4 f  C# a, z9 M7 n6 ], V" r3 p
朗地家鄉野菜沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N  D& T' w" E) E
【材　 料】
% J! Z) ]! W9 T2 g. s2 r0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Roquefort起司         適量
; C1 J# Y6 E/ i. B* v: y9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
# y% _+ O7 G$ h- s+ g7 f$ l+ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         少許2 y  z9 I+ L- v) K8 ?, o* m

" U4 j0 P6 K) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \: o, Y7 ?  j
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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公仔箱論壇. B. r; s$ E( i8 t6 e
烤羊奶起司野菜沙拉
& k7 T+ O6 Y0 f9 h8 P公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb, r: J! D9 P! \
羊奶起司         適量  j3 P' Y5 E+ _2 a- y9 G' d
法國麵包         適量
" {& Q- q) E" v, T4 o  a6 [; {9 b* g喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb; E, g3 \/ e6 X3 }
橄欖油         少許
9 D1 d% y% H. k4 A( @
$ K# j' A" H+ i1 i) f) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
* \! B/ Q2 x2 s3 x: X公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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公仔箱論壇1 G2 z' |# {0 V2 h% }! ?& v4 D
起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l( t8 G2 j9 }, W! i7 I
【材　 料】
* Z2 ^. I% Q. ]& H3 B2 J8 \美生菜         數葉
0 t) \9 F! A0 `# ~) G) T小聖女蕃茄         4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h* ^0 f) `, j/ f+ m* a
小黃瓜         4小段( y: U, J0 R  G3 s& j$ x  x
蘋果         1/4個# j' A  t! ]6 {+ t
洋菇         1粒5.39.217.76! B; p" S  y/ @4 `$ e
羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb: Q2 e+ A5 L/ @; k( [
葡萄醋         1湯匙公仔箱論壇$ \- N6 d' f0 a/ E* G% l# }. C
特級橄欖油         2湯匙# o. ^7 N% [8 b; U' M: y. |

. c( Y6 i3 p( R$ Ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】) a7 v" D& E$ g9 r1 a- U9 s4 l$ @1 B
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
* G7 G8 v. C+ [+ o$ t2 I# _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.76& \9 c: z3 i& M9 I; ^
蕃茄豆腐沙拉
$ X- y( m2 v" j$ d& C【材　 料】
& m0 f7 k* S  O+ K; Z嫩豆腐         1塊8 r* q) ~) s8 ^/ v) @7 }7 d
蕃茄         1個
* H2 u, ?# W% ~! P- J* C- v公仔箱論壇羅勒         4～5片
0 L. t0 Z; ^* [* i, _0 d3 `: O公仔箱論壇乳酪粉         1/2小匙
' _5 v) [8 J1 l; o4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：+ q' ^4 h5 a" Y. g. @8 R" x
橄欖油         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z7 T3 D, t9 x6 \0 |
米醋         1大匙
+ v# o: j" h" t0 }4 s4 ^* C蒜末         1/2小匙% K6 o+ H, d. O9 [0 s( ~# W8 B
糖         1/2小匙8 v& l( |6 i4 G; q
鹽         1/2小匙
- R! ~/ F" n8 {& A+ x黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N6 l: Z* V! ?
檸檬汁         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 c: \- c7 k, _' G
5.39.217.76# ~( e3 f' s6 |% S: c$ P8 w
【做　 法】
  E: |8 D+ a, ~8 h5 e5.39.217.761.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
# r4 t) q; |& N) s; c( L5.39.217.762.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 N, }# v1 _$ J  ?2 H
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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: F7 P9 \# L" H# n7 g* v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義大利起士鮪魚沙拉
0 }! F1 y7 i5 f' t+ |: P3 v" E【材　 料】
' [9 i" R4 h0 G: {5.39.217.76生菜         40g
. e  ]1 w- m  }  g$ Xtvb now,tvbnow,bttvb麵包棒         2根5.39.217.76* N# i! A* Y: I
罐頭鮪魚         2大匙
7 |# f5 N! j% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         30g
) Y( O2 C( A( a2 h* I西芹         10g
! g0 l* H2 ]5 w1 I$ D, i7 N紅蘿蔔         10g
; j6 n4 s3 _( L- p- ~4 X* Ztvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         15g" f  Y8 r  o& p; ?! k" d
洋蔥         15g5.39.217.767 [+ [. f7 [5 U7 C
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb' P2 ]& O9 f: D" c! X& f
美乃滋         4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x0 n  W& l" q! l: s- r
布瑞起士碎         3大匙" \( m$ H" J# l+ t

) E+ A! h  a( @" v" J' {$ Y【做　 法】
# ~3 y6 o0 Q9 _% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E4 o3 m- i) Z
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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牛肉起士沙拉
5 y7 ]  b! D3 M  W  R, ?9 c# v, [5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76! P* M6 T) c! Y; O5 {8 E: `
牛肉火腿片         60g" d  g) v4 _+ Z0 U9 R
紅蕃茄         1/4顆
- J7 J8 D$ N4 C! Q6 `6 [+ S, Y7 O: q蘿蔓生菜         40g
, m: p, X8 q( ^* S9 f5.39.217.76紫色高麗菜絲         5gtvb now,tvbnow,bttvb' o1 E0 F9 U. I5 S
小黃瓜片         50g5.39.217.761 H) ~  ]- {5 T& Y& i3 ]
紅蘿蔔絲         10g
+ t; G$ `$ ^& A9 A" l" M香吉士         1/2個
  V+ R% c* l* {: c5 \% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         40g
$ q+ M' w5 R: B7 d; m1 h# L( d醬汁：公仔箱論壇* ?4 I7 p" U+ t7 A
迷迭香         1/4茶匙
7 A0 V; y0 V; h) N/ f& K- W6 `& S( ~tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         3大匙
, d* n9 U2 Q6 v. F+ Ytvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g) f: i6 _+ s' I( J
砂糖         10gtvb now,tvbnow,bttvb' b* u9 ]2 u/ M2 L! r' [
鹽         適量
( C, K4 ?- X4 K1 p; y3 f黑胡椒粗粉         適量
* N6 a" M- K. b- D8 I( {+ J7 btvb now,tvbnow,bttvb蒜頭碎         8g
' z0 q4 L+ i" b4 ]* y: g巴西里碎         1/2茶匙
7 C9 }" d( q& K0 j, f1 T  C4 h* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 J/ y1 d1 o, L- A& p; O* [【做　 法】' s; Z) W& A4 W
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb  \! M. N7 |* G' a  p
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ]3 y: u; V0 J& k) ~
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
4 `% Q; i, y$ d; [4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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0 r7 |9 W! u3 g5 x( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉
- t  N$ j+ V3 F5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇  O7 A7 j8 k0 U/ g9 }3 s
A.瑪森起士         45g
4 L9 m  H1 o( \- Ftvb now,tvbnow,bttvb燻鮭魚片         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n0 |' S" ^0 Z1 W
羅蔓生菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F. X% O7 R* |' W& |
小黃瓜片         適量
+ R4 l7 W$ ^& p8 d+ y# r0 f5.39.217.76紅蘿蔔絲         適量
0 @; k& `4 M1 ^8 `$ P3 [2 `3 \tvb now,tvbnow,bttvb西芹片         適量6 \# t! D" ]% E: ^/ B+ P
紫高麗絲         適量
. g6 u7 Q9 C& s( A* U/ @B.紅酒醋         50CC, G7 x  Z0 Z3 \( M$ {0 @
橄欖油         70CC3 M: e1 r* l) {$ [, w9 e
黑胡椒粗粉         1茶匙
) i7 r1 p% I0 t7 \  e7 D( ltvb now,tvbnow,bttvb鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?' _: n: ~+ Q& a2 X# E8 ]
糖         1茶匙
' _3 M( [! B) H- G公仔箱論壇蒜碎         1/4茶匙* i7 w  y, a1 ^3 k* S: ~7 e
洋蔥碎         1/4茶匙
6 V* ?) g9 [) }1 }9 l巴西里碎         1/4茶匙. C/ m; R; G0 J
公仔箱論壇( ]9 r3 j( ^) o4 \* a& X
【做　 法】公仔箱論壇" q2 ]4 b) b; F0 Y
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
& N( f/ P, M  j9 F5.39.217.762.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
+ D% o3 y* Y0 G8 E( q0 w) Q5.39.217.763.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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; X9 C# A3 M, h$ |4 Z4 k" s8 r- a凱薩沙拉
# R- c5 l! l8 f, h, }* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】) L- x2 `4 E* H
培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M% S/ ?/ j9 t- d! ~* T( H
蘿蔓生菜         1/4顆5.39.217.761 e4 J8 w% U# _, I
苜蓿芽         適量
1 V5 p; M4 _. ~tvb now,tvbnow,bttvb核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b+ G: F' ]- v0 X
帕瑪森起士粉         1茶匙
# P/ w: F8 B( u# s) ~巴西里碎         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H# A" Y* i+ n/ Z: p  r" M
麵包棒         3根
, ^( R  T' p* X7 ]( `% P公仔箱論壇醬汁：
0 _, G4 ?4 ]- J8 P) F公仔箱論壇大蒜         4g
5 s5 ?* x8 d' j& e; i+ Y( jtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {" W% s0 A/ X4 O% }
洋蔥         15g' I6 x' g  A8 R6 m/ c8 a
鯷魚罐頭         1個5.39.217.767 S2 Q4 R7 O3 l& b! i  \; d
橄欖油         1大匙
6 m1 b) G/ Y, {5 ]; ^6 F( u( s. n9 ntvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙
* @! k$ |% c' I公仔箱論壇檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇% F( W* m; x' G8 ]4 I3 X& N
芥末醬         1/2茶匙
2 o- k5 M, j$ z; g- B  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
/ C7 D' ]: G! I0 }) d3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
; d  \; a' i7 P, e9 h# }- T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a1 ~3 @4 E( i+ A
【做　 法】
9 Y- w) [( g/ y/ b1 D! M5.39.217.761.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
: c8 I2 q# S( }+ _tvb now,tvbnow,bttvb2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" o2 l2 n+ e& V8 G
3.培根用油煎熟後切絲備用。
3 F: C5 {% N' v- m+ v( C4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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* d$ m7 r$ ~! L) N9 s3 g' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* F1 v. W; ^' X2 m, F# U) Itvb now,tvbnow,bttvb
- v. E  x+ ]1 @$ ?1 C, \tvb now,tvbnow,bttvb鮮鮪生菜沙拉
4 n' H, b5 _- l% y$ e3 U【材　 料】  k" Q" \; W/ b
鮪魚         30公克5.39.217.763 M. l3 J9 k5 M7 K6 @
羅蔓         20公克
. o, s4 t# m. k# T$ K5.39.217.76綠捲鬚生菜         10公克
5 ^/ M/ e* i9 M5 w" a* o紫洋蔥         10公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Q9 F& k6 c6 I" @3 e7 `/ V
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U# u1 H" a! a7 e8 I$ |( A
蒜末         3公克
9 v/ V6 Y4 i  O% v% m" p& T# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76  B5 o& z. F# U2 V/ ^" L
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b3 Q) V# C% B# C
芥末子沙拉醬         20公克
8 H4 G# w: a" e& \1 `紅酒醋         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b2 k  j- u' ?
綠芥末醬         5公克
  n2 S% P) {2 e! u- g3 n/ B& x7 \公仔箱論壇公仔箱論壇' S. ~' d  X2 i1 m6 c1 h' N% E, u
【做　 法】7 q% h0 z8 ^% @" q
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 S0 w# G) v3 Z; K1 N& P
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 I! g; l: D! H$ i6 c3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。5.39.217.76/ }8 k- \' w6 r' b! a" o
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
. z) x7 H8 F, C0 I2 e7 V公仔箱論壇5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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7 I7 [5 H& p; L6 S1 Q; X/ G" wtvb now,tvbnow,bttvb松子雞絲沙拉
* f! b3 X5 M/ ~* D公仔箱論壇【材　 料】
" ^2 M' v1 `* u5.39.217.76小雞腱         3條公仔箱論壇$ T" v; p: h" v
紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇2 s: q5 ^  E% j( R) R
甜青豆         少許tvb now,tvbnow,bttvb* |5 _* b# B: g% I1 t
松子         少許
$ C( K2 S2 o* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 U# H9 b) A. @! O" k& atvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
" j* L0 X  m6 I4 ?  {4 G5.39.217.76玫瑰花濃露         適量5.39.217.76( F0 Q* q& \- B1 x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y' n# S: }, d
【做　 法】
9 o) P; ?3 O' W- h5.39.217.761.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 _/ G3 A- P6 R" t1 q
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。公仔箱論壇0 C8 T  c2 ^, L8 B( |8 \
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ o# W) O/ f. ?1 @, |  g
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。
$ K* ~& h+ p* Q3 m9 G5.39.217.765.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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* t& x- H% Z) T4 v: H; _2 ~5 X5.39.217.76
  O1 s/ [  L  ^' F" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L# v% s! F( v$ }4 ?- v3 C& a
鮮貝酪梨沙拉
  B5 _0 D/ H, U; v9 h! h9 h公仔箱論壇【材　 料】
9 a* Q7 X" _  H+ D# ~, E+ |6 R公仔箱論壇鮮貝         50公克
  }9 e. p; _# Y  S2 g6 r& e4 Q公仔箱論壇酪梨         35公克: B* p: I2 ?( l) }# R7 t$ M
蕃茄         35公克
0 z! v9 O. I0 w檸檬         20公克
4 E) J' E3 F& N8 ]3 L- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥末         5公克
. F! K1 ?; O; B" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f2 k1 g4 Z! R
【調 味 料】
- I6 A! T3 ^+ Q/ n橄欖油         5cc
8 c" _1 K$ ]6 G* O3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         10cc5.39.217.766 u# ^6 e6 ]! B
糖         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~' Z- Q9 n  v6 ?! g
鹽         3公克
0 ?! E0 X3 s7 w. o8 \- q& n5 l5.39.217.76義式香料         2公克5.39.217.76$ f: W( h% b9 s! i1 A% O1 c% K4 ]
tvb now,tvbnow,bttvb0 |9 g) h5 \. G$ J0 {# d) `+ [' @
【做　 法】1 |% F9 a. [8 {: u% S1 w+ F$ v: F
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
  n7 c' J6 i% F! E) Y" k5 d: w( Ctvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
$ C. E! c! ^* h$ o) `/ a9 K公仔箱論壇3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
, M4 L3 o6 [. [. S公仔箱論壇4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉! ?( X! y# U  V5 O# O
【材　 料】5.39.217.76% s4 w2 }  t+ P/ M; W' v& K7 B7 D
花枝         1條
! \& f. M. x& |4 s, ^8 `旗魚         1塊  }) u1 P7 ]% P8 u, w# V  }! k& W
鮮蝦         10隻公仔箱論壇% M/ D9 X5 Z% r, j) o& K7 _" n4 K4 |
甜豆莢         適量4 {1 J' b7 c& P! e
聖女蕃茄         少許
3 B, S/ T" M* H, x& V7 m0 B7 H5.39.217.76香菜         少許
7 Y& ?4 U& u6 r% ~& p1 B4 o
* h) u0 ^* F* Q5 Q3 e* Stvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】& P- o, ?2 M7 E; b3 s% W2 N+ m. P
酸辣海鮮醬         適量
& ~8 z  d: q3 n; F5.39.217.76公仔箱論壇5 @" R2 L2 q) o7 P% f
【做　 法】
* K; P- c& O7 V0 }8 O) f% Z公仔箱論壇1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。公仔箱論壇$ E6 @! R: `& S9 l8 ^
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G1 [+ Z" u3 d2 b
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o3 {& ^- `8 _- ^, P7 f
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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  m& W1 p/ @4 b  j' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
" M5 n1 t1 Z  O! KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
1 l% e# \2 Y; u) P2 S5.39.217.76活龍蝦         80公克
9 m& ^1 g, Q! b+ I: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I, s$ p. v4 Q- P/ P
彩椒         20公克
! e4 i- n5 `% \' I7 f巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb) j( F" Y( q7 W
洋蔥末         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k: J; ]( l* f# }! K' K3 `! L
5.39.217.76( G5 @# B' q! p7 o* a3 Q
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 n+ t6 W1 |/ R0 w, K% ~
鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb# `; y% `1 K' z* Q. s
橄欖油         5公克5.39.217.76) X  o4 p3 W/ E! Q' [3 U
義式香料         3公克
0 N* W: q3 j& e3 K) t. `tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?1 N7 O: l2 o, H
【做　 法】
. Z  G: Z* o  Q' t6 H1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F$ [  @- b: v) i$ N; o! A
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
  C- u1 X& C* a  f. q: a- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。
) O& \. [2 f4 j1 w& P# c6 w2 I公仔箱論壇4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

. c: b' Q$ X, Q/ o" I# l酒香烏魚子
. a! @* F3 t$ o【材　 料】
' ?* H) s9 j  A  u- m4 h* Z5.39.217.76烏魚子         1片
7 `. e2 v1 C# d8 ^% y蒜苗絲         100公克
- e# E/ C* U4 _) P$ Q白蘿蔔絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c- I! ^+ ~  o+ ^/ N; H
礦泉水         適量
2 W; u( a+ P$ K/ L! H6 c( X% Q5.39.217.76米酒         1杯
& P) i) z7 n. s5 y5.39.217.76沙拉油         1大匙: M# t0 L2 y, M9 o6 @' j3 \6 o6 g
5 U) [  \# q' N! `% s
【調 味 料】
& c# B  y, p( n醬油         2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V/ ?! n7 H2 ^1 D: \( K. o
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. Q, p, ^3 G0 z) u$ h8 K4 }: L/ s# _
5.39.217.76, y' G$ O# f6 F. O; T
【做　 法】公仔箱論壇7 V( o; X* _; J; i
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `$ a) |$ D1 {) g6 }$ s- O
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇# ~+ e( I0 T1 g( ^: s1 b: ?
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
5 K+ `6 _5 O" d% y  X, G4 F公仔箱論壇4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。