BeiDouChef

6 b$ Y: I; C4 q4 d* F
沙拉魚卵
1 C7 V/ s) _* w7 ~5.39.217.76【材　 料】. i1 K. O: r5 t5 b9 {  {
熟魚卵         100公克
! n$ t+ A& P5 _) B" Q公仔箱論壇高麗菜         50公克
2 z4 J7 f8 k; S5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb! v) u7 w& Y. Q
【調 味 料】
  q+ a& }5 u1 ^: ^9 _8 d% g沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb5 D( S) S* S" q* W& f* Y% z+ l$ a
公仔箱論壇2 w- P% z1 G: f( C
【做　 法】
. l' X# r1 ?# M7 v" i! e: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
9 T/ D2 i6 J; `) h5.39.217.762.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
' [# D$ z2 E& R; w+ f: \- E2 Qtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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5 \" ?/ d9 j% u: G: n, n朗地家鄉野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb5 A, A- y& D3 Q
【材　 料】
. a2 v2 X# w  f8 B2 g: \+ R5 o5.39.217.76Roquefort起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E/ ~- U$ I- @5 Y
喜愛的新鮮蔬菜         適量
; _% k0 n6 R5 _& {, Q) b2 Z橄欖油         少許公仔箱論壇; x5 A: C" y2 [6 e9 i

" w- a6 V! f6 z, E1 w; V( f【做　 法】5.39.217.76+ w" Y3 |: p. O9 V
將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 g+ b/ I5 U" J
烤羊奶起司野菜沙拉
" q& l) I8 Q0 {6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d# K* p5 O8 k
羊奶起司         適量
; E9 A  K5 m. ?' O法國麵包         適量
0 w4 x2 c* B: [4 X7 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量. A* w# d: B% k. y; O: R
橄欖油         少許
& K/ Z; t/ P. O% r7 k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb. s4 Z: `4 P* y$ U6 v
【做　 法】6 r% Y% T+ w2 l" Y# s/ {. U
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 N( b; p8 Z% R
起司花園沙拉
+ t1 g  o, z/ \  {: {1 @" s& b【材　 料】$ m& _" E0 x3 k: P5 @. n
美生菜         數葉
* m, T$ m" L" E公仔箱論壇小聖女蕃茄         4粒
6 ?: N, t7 x  y: ?* Etvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜         4小段
7 U- E( l& ~2 o3 l  T蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S) r0 @, X. l2 ]" e* [! K; ?
洋菇         1粒
  [4 q' ~9 j; z1 O/ G0 itvb now,tvbnow,bttvb羊奶起司         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb8 i* K) z7 g' F* d1 |6 S3 N3 a
葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" E- q) m2 s7 s+ O& T6 \/ P9 U2 O3 I: g
特級橄欖油         2湯匙& B5 H6 T0 J* m4 Q9 F
5.39.217.769 u) T8 l- ]8 r" M; G
【做　 法】9 P: z4 O2 V( Q0 x8 U7 y. u
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 b# h: F9 x0 o) u
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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. `, O/ C# {3 n, p8 h/ R6 j蕃茄豆腐沙拉5.39.217.768 U& R: B+ ~) Q" E; D
【材　 料】' d) z7 [! Z8 N; t, X
嫩豆腐         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H# f. c% r8 Q- F* h# f9 Z
蕃茄         1個
( j6 L$ `- v- {$ o! H公仔箱論壇羅勒         4～5片
& w$ Q+ E& U- y. Z1 j5.39.217.76乳酪粉         1/2小匙
: w; y0 z6 U) j& n2 w# q! M5.39.217.76淋醬汁：" c0 C/ s- |) j* |& V  E# o
橄欖油         1/2大匙
2 t% @. d- ?9 H# i. r9 z- b米醋         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S8 m( g. P- ?3 ?3 n  a$ H0 e$ d. p
蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb! \3 A* k- |8 M6 p+ `2 x3 l
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C+ w; T. p# g8 m& J; |  K# \
鹽         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ v1 q  N  F" l+ O
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb: t2 {& Z/ B9 g
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {; r/ c5 c' p
) p* R3 n9 W/ I
【做　 法】
! I2 o4 U5 A5 {, l3 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。! C. z5 b# h7 v$ m0 p
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。/ B' B. k% y/ _2 }
3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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5.39.217.76% x8 V/ D) Q; o
義大利起士鮪魚沙拉
5 M% H7 c4 b1 z2 }. Q% F【材　 料】
# c" y8 |$ q: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         40g
6 S& z9 \& c$ }6 @, s: j* J公仔箱論壇麵包棒         2根tvb now,tvbnow,bttvb2 t2 E* [' H- H% j8 i" W1 S% t% x
罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W7 a% f4 u5 X% a5 z9 Z5 G: o5 ^
紅蕃茄         30g# V8 G# b. |  T, w
西芹         10g5.39.217.76) Z! B6 _. p8 i( m* ]# D: K; s
紅蘿蔔         10g
9 x# M, H. L$ a0 V0 T( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         15g
5 d/ Y+ s7 W$ I( S4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         15g
; q' C8 N# @  R公仔箱論壇九層塔         4片5.39.217.76' I# K# D8 l; j& C, n2 r
美乃滋         4大匙
% X4 O. ?$ j1 E% T+ R! w4 d布瑞起士碎         3大匙公仔箱論壇; L9 k1 l( o# b/ U' w

# z/ }) j: ^2 ^1 J2 Z2 [2 Z4 o* x5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇- N8 }$ {4 }0 S' @  ]* j0 H$ }" e
1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
7 o7 Y% p  q/ ?1 I' e2 g' v公仔箱論壇2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

* C8 T0 p6 u$ j
牛肉起士沙拉
2 L" ?, h% `' v: Z, H5.39.217.76【材　 料】
( E1 P3 I: J6 @* \tvb now,tvbnow,bttvb牛肉火腿片         60g5.39.217.76( ^% U: a$ W5 Z- |# l# P
紅蕃茄         1/4顆
( Q5 X2 f; `! L; {. f/ p% Z* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔓生菜         40g
7 D( X5 L- D. }& g  ?9 u$ P公仔箱論壇紫色高麗菜絲         5g' k% Q4 R! V" R. e8 s$ F
小黃瓜片         50g; X$ L8 M; l: ?, B/ l
紅蘿蔔絲         10g5.39.217.769 v- |3 z* K  k6 v6 Z
香吉士         1/2個
- }) x' {: o( u) W. W公仔箱論壇布瑞起士碎         40g
& P1 n- a$ {3 S公仔箱論壇醬汁：
  \4 U/ c, y" G( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙0 H- o! S8 H2 X5 O, }
橄欖油         3大匙1 w- w8 G4 u8 ^& \$ `3 P; q) ~
檸檬汁         1茶匙
' B- p* F# ^' L" a6 P! m砂糖         10g
6 i5 d7 U5 ]( k) \5 i0 {, u鹽         適量
, b( O) F/ s9 W2 c8 V& f: Mtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         適量5 B; P6 I( r/ B& h& l8 k
蒜頭碎         8g公仔箱論壇& e, ~3 d. m' v, Q3 M
巴西里碎         1/2茶匙
& L- J9 s( Z2 s7 Q2 `: O% Y) n; m/ R+ o公仔箱論壇5.39.217.768 E- s# }; h2 n/ s1 q" `0 ^3 I
【做　 法】
" H' \" V/ c! H: Q7 t0 p9 W6 b0 j1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
! A4 Q7 D8 O5 e* \9 [2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb% E5 r. G; `$ f; A& x2 G
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
! B# i* c# K7 P; o0 Z: d4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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# [' o: k8 }: P* c& P1 \, M起士燻鮭魚沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 a9 k* {, D% T( j9 k
【材　 料】公仔箱論壇' c7 M* W" z# t6 n+ K: D
A.瑪森起士         45g- q) l: Q$ C8 G% t( W# C# X$ Y/ l+ \
燻鮭魚片         4片
- }; `+ D! p( ctvb now,tvbnow,bttvb羅蔓生菜         適量
' Z* m- e. R8 E6 z# m/ t) R小黃瓜片         適量公仔箱論壇8 @$ a1 B; T; Y( V
紅蘿蔔絲         適量" `8 T1 [9 j" R- m& C  Q2 O
西芹片         適量( e/ b1 S4 W7 v+ h
紫高麗絲         適量
& P8 m* x0 [/ oB.紅酒醋         50CC
$ N7 Y% L& [; G2 V6 S# A0 atvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb6 R; L# q. z9 R" d2 b: q5 L) B
黑胡椒粗粉         1茶匙公仔箱論壇/ ]! t; p& {* w5 K& e- p7 F
鹽         1茶匙2 u7 G8 G) ~) l5 |1 {: M# O
糖         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E! a- k0 q# Q
蒜碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q  o0 Y! O3 \' s0 Z( t1 q8 n  w
洋蔥碎         1/4茶匙8 f/ C+ N2 P. C) v. M
巴西里碎         1/4茶匙
1 i2 _0 H- O6 j6 F1 H  U5.39.217.767 C& B0 z% J) ^5 W3 M
【做　 法】
- U, D8 ^' X7 ~" _; u& }7 [' ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。9 `( f1 \3 C- T- d3 J$ P9 {4 }! M
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
( A9 ?: ]2 j0 t! ]! {' k2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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6 M/ V6 r8 A  l% Y4 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉公仔箱論壇. @4 e$ g4 S$ }! d& n: e" O
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h* s0 d) _# X- [7 z& @
培根         1/2片
2 o8 G# X2 C7 i$ y1 Xtvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆
& e+ t' s4 L! E( O. b8 p( U2 r% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苜蓿芽         適量
: g. l6 R2 C$ _1 E核桃碎         6gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: \, [) Q9 W4 I6 I. T  d3 H
帕瑪森起士粉         1茶匙公仔箱論壇6 g3 ~! h8 O$ E  z9 K: B, x
巴西里碎         少許
, x! R5 C3 Q( `6 s+ B' v  O2 ]8 r麵包棒         3根
. _( \4 O. s1 D9 i5.39.217.76醬汁：公仔箱論壇# W; Q7 s* f% w
大蒜         4g公仔箱論壇" }: K  w7 M2 O1 i, ~
酸黃瓜         15g公仔箱論壇6 L8 l( C3 x4 q- p
洋蔥         15g公仔箱論壇9 f( K6 v: b( N  k/ H' S7 W
鯷魚罐頭         1個
& f* r) q! V2 H/ ^5 d6 b橄欖油         1大匙
( g, Q9 x' U7 p4 j優酪乳         1大匙3 O9 A1 Q0 i' _9 n2 Y* k( D3 ]
檸檬汁         1/4茶匙$ N+ H% ]. X. ]! I) f# ?
芥末醬         1/2茶匙* n: j$ R) j% ]# q' {# x
糖         1/4茶匙
2 U# y: \* `0 g9 g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
! }' _# w1 ]. h! _2 V: ]- `4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  Y: K- \: s8 ]. Q2 l  uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】3 \/ {3 {6 \4 O' p/ x) r" Y& k
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
$ Y: U" W) T3 ?* ^# b! M5.39.217.762.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
& ~$ u: h1 ~& l- k8 d$ a0 l3 C3.培根用油煎熟後切絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb- N/ B* l: {- c$ S
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% K6 s6 a8 d5 f1 d0 u* M
# G  d. j; O$ C* M; F' R/ s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?! r% e9 Y2 |3 ]- b0 K8 |
鮮鮪生菜沙拉
2 Y8 Z7 q! B7 B* X  D公仔箱論壇【材　 料】
; K0 E" i, g+ L4 p4 r; Ltvb now,tvbnow,bttvb鮪魚         30公克
9 f, y+ k2 f/ ]" |9 utvb now,tvbnow,bttvb羅蔓         20公克tvb now,tvbnow,bttvb, g& S* u0 b! F+ g& Z  \
綠捲鬚生菜         10公克5.39.217.769 k. ~" N/ s+ i! f' x
紫洋蔥         10公克5.39.217.766 z2 J9 `8 l' D+ T. P
小黃瓜         20公克5.39.217.760 @( q/ g: c' x  W$ R1 n
蒜末         3公克
4 w8 p: H, U' ftvb now,tvbnow,bttvb
. w  L1 c0 c- W( Y0 j, q; Gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
: f$ J( |% C- M) u公仔箱論壇芥末子沙拉醬         20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ {; h6 c; H4 y2 w
紅酒醋         5公克5.39.217.76. l( W/ p+ b2 d; \
綠芥末醬         5公克
& X! T8 Y1 q+ ~4 L
; ~, O1 M. `( d) k9 O1 h* T【做　 法】
3 {, k% P0 P2 X$ [5.39.217.761.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
, z( X* u3 b* h1 U# F公仔箱論壇2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ N9 n8 a* |$ q1 ~; L2 f3 s
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。
) @9 {4 _$ X  x% C& \6 Q4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。5.39.217.76$ k% n' M( v5 j. E+ j3 A
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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0 L& v" Z$ a0 L8 D5.39.217.76松子雞絲沙拉tvb now,tvbnow,bttvb1 w/ T8 I# ^. F
【材　 料】
& T5 _$ G( U7 G& F% s5.39.217.76小雞腱         3條
8 ^/ h0 l$ \. O7 ktvb now,tvbnow,bttvb紅甜椒         1/6顆公仔箱論壇/ S; b  b: e6 N( u0 _
甜青豆         少許公仔箱論壇$ G6 M' y( U7 T2 P0 R& \
松子         少許tvb now,tvbnow,bttvb  D; P* Q" o. w9 y% E
5.39.217.76* U9 A( d, k# A3 f% x4 n( r% S* c# M, m
【調 味 料】
" c8 n$ P3 X# R# x1 C' T$ ?公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! O4 ]* Z5 c( h% l0 V" P; f

) d( \6 x* J4 u* g+ b# a+ ]/ k  [  Z【做　 法】公仔箱論壇) _5 N5 R: Y4 h
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
1 m% E* i9 t) f' `/ d: p- X4 ?2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。8 S5 \6 E1 H) x4 l9 j! R
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
5 d4 C" K% ~4 c. P, [; |tvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。# f  f4 D& R& W
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }& A0 L+ `7 b0 q& W
公仔箱論壇; H/ F5 @/ C  b  ]. j
. Y; r, A- T- @
鮮貝酪梨沙拉
5 e9 J1 S  k! k8 V% u- h【材　 料】
7 Q7 \, s+ X( s. t* f; mtvb now,tvbnow,bttvb鮮貝         50公克
: Z+ G$ s6 y: ~: F  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酪梨         35公克. D- [4 H$ ]* Y5 J4 ]
蕃茄         35公克
' d% Q2 A9 E+ ~; k- utvb now,tvbnow,bttvb檸檬         20公克' g7 p. u" s/ P
洋蔥末         5公克
' y8 b" h2 o+ y! ^. ~9 t2 g0 S
5 A# p5 p+ S2 s/ F5 h5.39.217.76【調 味 料】
8 u- W5 y' Z1 Q/ X8 u# U5.39.217.76橄欖油         5cc& z( w" w# L) }9 G- U
紅酒醋         10cc
) ?( t5 W8 Q# ?0 f糖         5公克公仔箱論壇. v8 w. k- W" Y
鹽         3公克
' Q8 _: m* y/ l! r: ?3 d. h; V4 {公仔箱論壇義式香料         2公克
" V  Y. R7 o8 s5.39.217.765.39.217.76  c+ T* r2 S# n2 I
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) U( r: t5 o# H' N: D
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
$ L7 `; \: L9 o  q) Ztvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
8 H- j5 w/ R# F5 Y9 s) n3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。公仔箱論壇7 _3 U6 a% ^* d6 ~; p
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

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酸辣海鮮沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X$ \1 S3 l- f
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, n( [; {6 g. g; j
花枝         1條* k5 b* m$ D' ]" n8 n3 S; R; w
旗魚         1塊5.39.217.76& G! [1 X% v1 @
鮮蝦         10隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l% C( S4 X( j' q0 l
甜豆莢         適量5.39.217.769 N% O1 q$ m0 \4 w* X7 P
聖女蕃茄         少許( g  |4 y1 _4 n5 s
香菜         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E  A5 j- p) f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l2 F$ f% z/ a6 E
【調 味 料】) X( p4 M! N* f2 e
酸辣海鮮醬         適量
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, N$ D2 L( O+ X- H: T+ ^1 ~2 c! X  stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
3 m: M3 t! H* ?$ g% T+ S- q5 k5.39.217.761.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。4 E, S# f* w0 I& t. Y$ z
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b, U# h" Q+ P3 E6 b& d
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb# t, K( c# [' q6 c8 }
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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5.39.217.76/ D/ B/ H/ J; d
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
# O9 t9 k# S5 v) h& c/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: p0 p& H" C2 o+ S" i1 a
活龍蝦         80公克
+ ^! e9 ], X* ?, ?  p; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜         20公克
8 N* h* f! E1 p8 T( G0 E/ Z8 ~0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。彩椒         20公克公仔箱論壇; ^: `/ f! i8 c* Z& @! w# G
巴西磨菇         5公克
# r5 ]5 R% x0 x! R* ~1 @: Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥末         10公克7 S  Z2 ~1 E6 z/ P8 m: i
; u. f0 e# F: u6 c  G
【調 味 料】
+ B$ [. V: c" Y! i. v5 _tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
# G% Y- v' v; F3 t0 y0 P5.39.217.76橄欖油         5公克6 N" M4 `$ W& _
義式香料         3公克公仔箱論壇7 u/ p. i0 \% x3 g) E

4 T- @8 |; y. O3 }5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ |0 R7 K& L' S1 K
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。; g& n. _$ {0 j6 _! C
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。9 @6 N$ S" @/ R6 m# W  i
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb. q* L! i: @8 c5 {6 U& e
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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酒香烏魚子
8 ^; I  J5 @3 N' N( xtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】- `8 `: A* O, D+ I6 j$ Y
烏魚子         1片9 F+ |$ s" b1 A2 r
蒜苗絲         100公克
8 y; r# s& Z7 I1 s  ~tvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb& G( c& p: P; V3 m( U
礦泉水         適量5.39.217.76% ^) ~0 e2 X2 d. \
米酒         1杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l+ E1 _/ s$ A! C* ^* S
沙拉油         1大匙
$ n2 W: f1 L7 `5 W: u' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y5 u& Z+ e) a* v$ F
【調 味 料】
$ A5 J; O" m3 [1 x. y6 _5.39.217.76醬油         2小匙
4 D8 E* h8 j1 i  Z4 Z- e* m米酒         1大匙
2 ^. ]! s, l: g- itvb now,tvbnow,bttvb
2 S6 f) S! V& W, I2 K/ z) H( g( A【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" P2 q" O3 I0 _! P
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
  @/ l# v: z! @0 Z1 N* n2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。公仔箱論壇; P5 O  F% L" Y' f" r; \) E
3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。tvb now,tvbnow,bttvb9 }6 T3 [5 Q; ?! G9 d" A" Q3 j
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。