BeiDouChef

- Z: J3 B3 m; H6 K: r4 `5.39.217.76沙拉魚卵' b3 h% A" i7 a& {
【材　 料】8 y5 E( y6 V! {1 T3 i1 Z$ c" k# \0 x; ?
熟魚卵         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ `' f2 u  u3 S: n# D% R, c
高麗菜         50公克
% g- Q7 q- A  `/ E8 o/ c公仔箱論壇
. `$ L1 a  _$ f1 ?$ @【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \5 Q3 a; V# D4 W* k* F& R
沙拉醬         1小包3 C+ @8 e/ |: ]! {# S- e# b3 N

' ~( D' Y5 O' N# z9 B* l【做　 法】$ i- Q  q' O/ U+ F
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。
/ D% K- j# J1 y) a% I2 T. f9 G0 ]3 E5.39.217.762.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
% u9 d9 f6 F0 O1 I+ }) j$ Mtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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公仔箱論壇( f' [' m0 e( P2 |% w) s
朗地家鄉野菜沙拉
, s, i9 @0 K1 S+ M" |* D公仔箱論壇【材　 料】% r( P7 q1 x6 s$ {& M
Roquefort起司         適量
: d8 p# e' w0 Y) Z4 s% Btvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量
4 u$ ]+ t# Q9 A0 _8 n! K5 V" Y公仔箱論壇橄欖油         少許1 N" H3 V0 ~% \, ?- K

+ p2 T; P+ W/ o# v8 s4 o【做　 法】
9 W5 e: n6 z+ w, z; o5.39.217.76將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.76% z, H9 Q6 d; n3 r/ \2 H, w
烤羊奶起司野菜沙拉
9 |! Q. t! Z5 }/ {4 d  v# ^; O【材　 料】5.39.217.76/ D, |4 G8 V' x  L, ]# z
羊奶起司         適量
6 [8 O: S" x% a; k* e% m5 m6 g- x公仔箱論壇法國麵包         適量
# B# ~1 k$ F, v4 `喜愛的新鮮蔬菜         適量
7 Q" I% s3 ]1 K公仔箱論壇橄欖油         少許
5 A$ i( T7 e" u8 w, [# E
$ _; r8 r  w- P0 r* P, ~【做　 法】: V6 k0 q& P! e5 p4 C2 w
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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% A$ A. p8 L+ M& B; \  Q/ U$ B" @起司花園沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]- {* V) v5 z  \/ {- g
【材　 料】
- o8 O5 U; M( F+ V2 y. p& e6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美生菜         數葉
  Y4 M- x6 y4 b* w小聖女蕃茄         4粒tvb now,tvbnow,bttvb- F9 W- C2 V& }# q- A, E8 J
小黃瓜         4小段公仔箱論壇7 Q/ a' g# F! ~; h. x8 C- `0 @1 h
蘋果         1/4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% p: p# ?  N& t6 Y- {" A; y
洋菇         1粒
0 F" A7 Z6 _  m; W. H; {9 U4 M5.39.217.76羊奶起司         1湯匙
- G; B0 n5 v* o$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄醋         1湯匙
6 n4 p  ~% Y" A9 U0 p' g5.39.217.76特級橄欖油         2湯匙
3 _  {8 O4 ]0 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 w) k2 K8 l. P' s% ^【做　 法】公仔箱論壇8 u2 G: g0 {! w
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z! a. n7 [9 D; c
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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tvb now,tvbnow,bttvb  T2 |% g# X7 L  c0 @- ?% Q1 |) y) q
蕃茄豆腐沙拉
+ i# A$ [! o) {- }* n+ e公仔箱論壇【材　 料】
+ W/ I+ w( Z4 P) k% u* p' n嫩豆腐         1塊
- D  s9 Q- L  w' t0 Q) p蕃茄         1個
* X6 Y0 P' k. ~+ ]公仔箱論壇羅勒         4～5片
% n  C8 [8 m7 c2 f  o5 Y# m: @( E' J  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪粉         1/2小匙
/ [7 g& T) S" l* B# `; n8 Q- y- b5.39.217.76淋醬汁：
; k' u! ^* b7 p2 C橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇: R4 o: q" w8 Y, l1 k, \  s  T7 ]( z
米醋         1大匙
3 F$ J. l' b& L. J: H5.39.217.76蒜末         1/2小匙
/ x: c+ Z% Z$ p/ E) d公仔箱論壇糖         1/2小匙
) Y$ ^0 N4 k' O2 V1 }tvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
- H; i3 y1 l) z  K$ U1 m" y5.39.217.76黑胡椒粉         少許
8 `& D4 F. \& m- Q. r" q5.39.217.76檸檬汁         適量
6 n/ P+ ?4 W5 f; g4 C5 r% e& J9 H
: b) b3 h* d& ~  T【做　 法】, n4 M- M- N( k
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
1 E2 P3 {5 Q4 H! S2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
0 O/ S/ a  ?, Y. ^5.39.217.763.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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9 o) x- q1 u' b, z2 J; C義大利起士鮪魚沙拉
# }/ q* \( P8 J- w+ }3 |3 n【材　 料】
* y7 H+ I" d* N* ltvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g
+ R0 B" O2 E* M" _, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根
! n0 O1 j4 \$ ]- T) S% M! V5 F罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z! [8 }; X! \/ Q
紅蕃茄         30g5.39.217.76( U) c$ y/ \' f
西芹         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" I6 e& Q1 x& ^) M; P
紅蘿蔔         10g
7 Y$ I" r# w$ I7 W& v公仔箱論壇小黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ G$ D& F6 _% h8 {, i/ ^& Y5 |
洋蔥         15g公仔箱論壇+ t% S& H  d/ I* a! ~& [
九層塔         4片公仔箱論壇8 R1 x. L# x  c/ G/ i4 a
美乃滋         4大匙" S9 m) l6 y$ q
布瑞起士碎         3大匙5.39.217.76, P! b! P7 a0 @9 r9 T' M9 e$ Z
5.39.217.766 ^7 p! E. e) l- Y
【做　 法】
+ H" I- E# W6 U! [% f/ E5 M1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
# b5 c- ]# T+ g: p3 i' b5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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' @: q7 G! s7 q! E5 W4 l6 e) q8 P. a牛肉起士沙拉
- f+ V% `( ?( s3 |7 j【材　 料】7 B! a& w* \. T: P/ k! f% [
牛肉火腿片         60g/ H6 N# r  G" i7 C" p
紅蕃茄         1/4顆公仔箱論壇. b8 H4 U$ Z+ Y: m
蘿蔓生菜         40g公仔箱論壇+ Z% r/ {( B* y; i* x) N0 B
紫色高麗菜絲         5g
8 b/ i  o: t1 N4 O$ p" stvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         50g5.39.217.76/ E* b% u" _6 \/ `9 D& i0 W0 p4 H& \
紅蘿蔔絲         10g
, H1 a& l: F: k' Z# q" w9 H4 U: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香吉士         1/2個
% E6 r9 ~) o. R2 d% ?tvb now,tvbnow,bttvb布瑞起士碎         40g
: |' y: s! Z# Z: w8 Y1 R5 t  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁：
3 Z: C/ a, m0 `! {  b3 Btvb now,tvbnow,bttvb迷迭香         1/4茶匙5.39.217.760 q$ M- @* d3 d+ U
橄欖油         3大匙
& b; ?; r/ q9 E2 t9 B檸檬汁         1茶匙
; e" C2 O, \% g; |& \9 o砂糖         10g
" l+ Q, [; c$ W$ ]公仔箱論壇鹽         適量
- b4 Q6 N1 ]$ A1 X5.39.217.76黑胡椒粗粉         適量
& w+ ~5 h+ {  g) s7 ^5 f5.39.217.76蒜頭碎         8g& E, w0 }! `- s4 E
巴西里碎         1/2茶匙8 `' x. q% h$ N0 }

9 ]  Q8 F- x0 V( x  f' I% l【做　 法】公仔箱論壇; W  q% x% r* `9 Z- |% \
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
) R; _) W  q  Z+ ?( ]$ {7 W公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
. c$ H; E6 D# Z( ^3 h9 _3.香吉士去皮留果肉切片排好。9 y: S" z5 \' A
4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# B( S1 F- h- r6 _
起士燻鮭魚沙拉6 w, P# Z! {4 d
【材　 料】
" r: L+ J, b! Z+ x% f公仔箱論壇A.瑪森起士         45g8 q+ h  y- k2 r* O1 ^+ Y* V4 E* x
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇6 k3 s. Z2 \7 L9 ]% {
羅蔓生菜         適量
) c# v# _- z: |; Utvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z: ~9 s) V6 g, e$ \
紅蘿蔔絲         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j. [* M7 N9 x5 s8 n
西芹片         適量公仔箱論壇4 d4 \/ u; }: J2 ?
紫高麗絲         適量0 r0 ]9 v. f2 u! K9 Y. W: e
B.紅酒醋         50CC5.39.217.76, e; u2 R7 f, m, P  i6 b, V2 }
橄欖油         70CCtvb now,tvbnow,bttvb) u) j$ B7 c! f
黑胡椒粗粉         1茶匙
+ b: E  N+ _8 L) B  q& I0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \) x) ]6 T/ c+ b" f
糖         1茶匙
6 q4 U& |( R1 m; K' Rtvb now,tvbnow,bttvb蒜碎         1/4茶匙7 X( A# q7 C) V# J( p' J
洋蔥碎         1/4茶匙
# R* P. a7 S4 e0 j) a+ W! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
: k( o6 ]( {$ ?* U: K3 }( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ D# E- p0 {) @
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  i* B$ Y# p- Q  k7 A
1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
: l$ c( R) W1 h5.39.217.762.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。0 i/ b* p; K% S8 b. Q" P2 w
3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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* r* f% W+ ]( h3 i: |/ ^
凱薩沙拉( K. I4 k+ h  G0 }
【材　 料】
) y6 q$ |; w3 C4 X( ]( Mtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片0 [5 T2 O- y9 P, @1 t' L; T3 L8 u
蘿蔓生菜         1/4顆
) }& L7 o  E: @" X9 `" G% X苜蓿芽         適量公仔箱論壇9 `7 M) N+ Z$ F% {  O2 e
核桃碎         6g公仔箱論壇3 R7 F1 g4 o# }  b1 x
帕瑪森起士粉         1茶匙
1 g2 ?" P& P4 v5 i公仔箱論壇巴西里碎         少許9 n+ v- J1 v& _/ N: K, ^- i* f
麵包棒         3根
* q, y: i& k8 ~8 {% o% A醬汁：8 F+ E. X" t( ^
大蒜         4g
  E9 N$ d9 A. E6 C4 N  V酸黃瓜         15g
( ]' u# Y/ Q8 t7 X9 w4 G* Z5.39.217.76洋蔥         15g公仔箱論壇- E" j* l8 U) V
鯷魚罐頭         1個tvb now,tvbnow,bttvb! _3 ^8 A4 u! O9 p  s# U
橄欖油         1大匙公仔箱論壇9 `  y7 v9 R. ~  _9 c, `/ X
優酪乳         1大匙
4 ~( R; o0 W6 B% H4 h檸檬汁         1/4茶匙* {  v5 w. x# ^
芥末醬         1/2茶匙& C1 V$ h5 R/ `& ^' L$ a( r
糖         1/4茶匙
4 d" Z/ l; C" z6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         1/16茶匙
) W- W" z) Y  p. G4 B" v( h5.39.217.76
0 n/ Z4 o) R' D  w$ `' y4 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.760 ]) C! z. v) }4 _* C. {
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
& |8 _3 ~1 K7 ~4 K8 X, E% F2 [2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
4 |2 A7 s; e0 P7 r, k$ F8 b$ M5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。
5 Y# T$ E+ p. T公仔箱論壇4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

* Q$ Z( V  F' f4 a: q8 z/ }$ B6 h
" _7 {) \5 A4 G7 T% T2 btvb now,tvbnow,bttvb
0 k% c* a& M/ p3 o鮮鮪生菜沙拉
7 b  h8 m' w* qtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" \% F4 _: K! W( q4 u# s" o! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮪魚         30公克+ V) {$ Q# ~4 ?! K' Y2 K
羅蔓         20公克
" ]& b- j3 {0 f- E/ A; Q5.39.217.76綠捲鬚生菜         10公克
( ^0 ~' A1 D/ ctvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克( q9 B+ G. v+ A/ E& z" R" ^+ X
小黃瓜         20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 Y0 n* n! w3 r( S& T
蒜末         3公克
! C9 c5 q; [7 K- t/ A5.39.217.76& G- i  |! c- n: t$ R) v5 z1 v& s
【調 味 料】
5 Y  S  a$ J! g3 Y* H* w% |: `芥末子沙拉醬         20公克
$ p" C' C: p! A* [+ T. z# V9 ]紅酒醋         5公克
4 ~9 r6 ~& |% w" p5 @tvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克
  ?# a$ N$ z0 p- T: J, {$ N( y* A+ r! L3 [. \9 z
【做　 法】
' r" ~+ I+ E4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |" E* G' [1 @( e. x- g  P: J
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。5 H8 l2 U! c, b/ L+ b- L
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  K+ Q& w3 j$ f& \+ N! P/ g
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。. o9 S: y! p2 c$ V
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb6 d! w/ T5 z9 c* f  t8 o, j* w! R$ v
松子雞絲沙拉
; \* ]$ J" m3 _* d) V# F) m8 Q【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C+ N! F( A+ J- s+ ^
小雞腱         3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ]5 ]( z& Z4 C& s, A" {1 P3 Y- y
紅甜椒         1/6顆
' H. b: t7 W$ u; {) X. O: @公仔箱論壇甜青豆         少許公仔箱論壇2 f  j7 v6 m' V5 |/ m4 ~
松子         少許
) @" T1 [) X) y" E! Q! ~7 c) S  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  q0 e; }- t4 M7 d( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】6 a, S6 m# w( |' d( r, {! y
玫瑰花濃露         適量0 X8 x. j5 U1 l

( i% F" _: q" R( V: rtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】! A) _: q) M' N3 y1 E$ U
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
9 H/ |2 U& Z) A2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
& v# T3 I: g2 w  p: x! b& t3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
0 U7 K1 i4 z8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. ~7 U5 L. M$ c% P( Z1 g: g
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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3 D+ Q( `6 R( Y0 h
6 c8 A& Y1 Q6 r( I) U8 ~1 o" utvb now,tvbnow,bttvb$ ?# s6 s/ Z( |
鮮貝酪梨沙拉
6 r( I. i) l+ Z; O( Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】6 I* ]* b' @4 ?7 \) r* x; {( S
鮮貝         50公克
: E4 K' O$ L6 w公仔箱論壇酪梨         35公克
" V9 E9 x6 x% J% L" c5.39.217.76蕃茄         35公克
8 l4 b9 l# V& g* k5.39.217.76檸檬         20公克公仔箱論壇' C/ z- o( L$ ]% n3 Z$ _
洋蔥末         5公克5.39.217.76% G6 x2 X! z5 K5 s. q: ~
公仔箱論壇' A: s4 T# s: n  V/ I: {) @8 R
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C  x" ^; o. o+ V3 ^
橄欖油         5cc公仔箱論壇+ U+ o. S0 \+ ]# N- D) m8 b
紅酒醋         10cctvb now,tvbnow,bttvb6 V  z4 ]) j  S3 j# [
糖         5公克* q; j* ?: v& o/ f  j
鹽         3公克5.39.217.760 E: I) U. B  h( N/ g
義式香料         2公克公仔箱論壇9 y* c/ P1 S6 m. F2 [; U; ?
3 A% k4 W% Q, W) n  O' a+ M
【做　 法】5.39.217.76: Z, {: e8 e8 j2 {; H$ [; Y
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. v1 `  A  t! Z1 f$ E5 p) f) @公仔箱論壇2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
: G4 ~/ C: e8 _/ A% e; K% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。! d' s% e! O+ ]3 \: ~3 z2 e
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉
9 b% ?6 m( G8 V- e; N: Q【材　 料】
2 K- f( J8 N" l  N9 Q0 C) v: l  R公仔箱論壇花枝         1條
9 T# b) a2 T' w& q旗魚         1塊
) r' Z& {6 g# _3 L, D' l8 B鮮蝦         10隻
1 X2 V* J! }$ w8 H: E公仔箱論壇甜豆莢         適量
) [/ i. F# ^0 Y/ A2 J; _! x0 M: W* t5.39.217.76聖女蕃茄         少許0 E/ r/ W: G, b* r9 N
香菜         少許
4 n$ q& E( C1 Q( |) N' J
4 {$ ~  }+ S* x+ I【調 味 料】
# u1 F% Z# V2 j9 Y  u" a, T! s5.39.217.76酸辣海鮮醬         適量
/ D4 ]4 W" a3 p8 {/ `& {0 a% j7 [, z' S$ Y3 a
【做　 法】公仔箱論壇" d. L8 T2 u3 S) T+ g
1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
/ U3 @- v: o7 Y5 x" b5.39.217.762.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇6 x5 S$ _! u2 M3 K$ u
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。
; \: ]$ Q5 l  {* ]# E5.39.217.764.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

; |- K7 u+ r. g% {tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 f# X, D% y5 V: y, H
5.39.217.769 P! V0 }" u( W  a9 p
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
% h1 i6 B! N5 y! Y: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】公仔箱論壇: N# |& |2 N) f6 b6 `) j
活龍蝦         80公克
: J) d; ]8 u( f8 J% _2 }9 [公仔箱論壇節瓜         20公克公仔箱論壇; u: C, a* {  w' T2 ?
彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @: x+ b4 q5 B
巴西磨菇         5公克
" j! h. |% k8 e* ]6 ?- v5 l  x洋蔥末         10公克
( P# d# F. {; R1 p+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B4 W! |) z; N7 X0 d6 B
【調 味 料】; C  }! U2 V2 w. o6 H7 J+ o
鹽         3公克
1 o0 o$ D& g; v" s3 N9 s+ itvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5公克
# u8 [) E# f3 a! f( D公仔箱論壇義式香料         3公克
7 E) x7 V; w' b( e: u7 ]5.39.217.76
& O4 Z: u9 @5 ?公仔箱論壇【做　 法】
2 Y; l( q# \1 \& `* l& l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。( [' w5 P) ~. R, f$ _: F  i  e
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。5.39.217.768 U  L) H# W  w8 \
3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb- {- i2 e/ j* |$ N2 y
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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. d& N7 l# G8 B. y0 ~9 I/ i8 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子5.39.217.76! Q( h6 v* l. }# l: O+ e! o$ o
【材　 料】5.39.217.76% o9 J% ^% E$ Q$ l( M1 l
烏魚子         1片5.39.217.76* h. h) P$ T$ T4 K2 ~0 G. e
蒜苗絲         100公克公仔箱論壇+ o+ _: ~: X( M, U1 v
白蘿蔔絲         100公克+ i9 c! ]  H" S4 N& ?0 f5 c
礦泉水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y! w+ }" u# i4 g& c
米酒         1杯# K% U8 w& a2 [: i8 U  e
沙拉油         1大匙5.39.217.765 `0 ~8 L( k  }  }9 T% ?& J

& C1 g5 u9 d2 n6 Y【調 味 料】公仔箱論壇0 d/ l$ B( A1 y0 {" t/ p. e/ g
醬油         2小匙
1 w5 Y& P' F2 j2 b* N& stvb now,tvbnow,bttvb米酒         1大匙
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* o9 p4 y# O; `$ L  n  j; n5.39.217.76【做　 法】
/ E- l9 j( B# K$ l8 |' Y  e公仔箱論壇1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。! p4 }# S6 B7 \/ k# b/ f( N
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
- l% F) K9 X! t1 @) a* w6 \3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。- J2 n9 C$ ?; [& v9 x; }( ?
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。