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La Soupe 湯
) c/ Y8 W" g! N4 _- O' O7 a9 T; d. L- V+ A* t7 l& B: K1 i

, B; V& u  P" c+ t9 k4 y) {; J" ]
! h! ^- K* M- Q5 ~( h, ntvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
. {+ F+ E5 {# I8 z- {5 c, Z' K【材　 料】
1 X5 @% K# O/ {4 B% N' ttvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1片
9 y) f' _( [9 e8 ^. v$ n公仔箱論壇玉米濃湯         500㏄
) s8 n! @) v3 Y0 j' {1 n" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         1顆5.39.217.76: b9 X6 N; z! d& ?1 M3 t
鮮蝦         5尾tvb now,tvbnow,bttvb' t( ~* T( i5 t! C# i
魚片         30公克
! i% Y  }% r* A4 R透抽片         20公克
, u/ u  Q* ]  u7 ?0 T" N* {公仔箱論壇
, }3 L5 `3 i8 H: X" s5.39.217.76【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb) W- |% d8 h2 b# o) J: H
粗黑胡椒粉         少許
/ ?  |: N3 n- \" S, K7 U: stvb now,tvbnow,bttvb
$ r! s! H  o0 E: ?' ?7 _" ^% X# O【做　 法】
& j& L8 o) X; ^  ?7 x$ X9 `7 N. }tvb now,tvbnow,bttvb1.烤箱先預熱至150℃備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" N2 z/ d6 W: B
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
  ~7 j. E$ X; F1 {. m公仔箱論壇3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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* j% y- C2 t4 A公仔箱論壇大麥濃湯麵包盅
9 w1 p  O) X  D/ A) J6 f* H公仔箱論壇【材　 料】
# V3 x& K, n: i* k# u# p燕麥片         50公克
) k# U# c$ ?- y# Xtvb now,tvbnow,bttvb西芹         10公克5.39.217.76- T# h- z) l" s4 f6 C% ~9 o# J
洋蔥         20公克
8 K, _2 I1 ^- c$ X$ d# `- ~公仔箱論壇奶油         1大匙. R* Q$ J) @; S* F( l4 ~! d' h' o
雜糧麵包         1顆
( t  Q& X- u2 Y' U0 f# q
* G9 e' s# Z4 u& {! {: ?tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
2 E( O4 @' j" n% j& `. I6 e' Ktvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: Y0 V2 n- P$ F7 K2 `
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 X3 p. B' ?0 j7 r# h2 \! Q6 s

  [  i5 d8 |" I' `& G【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 P4 ~/ n5 ]  u  x' D3 ^4 Y
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~" A, b5 ^. s5 x. b
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。9 ~& ]& y$ B6 H. q& P  v. p' ]
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
8 w- ^: D; j  c9 R$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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8 \! ~7 T1 H9 n9 q0 \( E5.39.217.76芋香濃湯
4 ?4 \8 J) ~  v& z5 h% Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" \$ E, B. c. A/ U. w  A$ y: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋頭         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |& z$ O& e' r
西芹         10公克  O: k1 A0 v% y9 Q5 j3 p
洋蔥         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C& Q1 h, C* p. B5 u8 p3 E1 n
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& B/ j, {9 z9 m
公仔箱論壇* L7 G* Y  q/ `2 w$ C: A- S& T
【調 味 料】& x' g4 }( }$ y; @/ B% T( e. c
雞粉         1/4小匙
. U" u/ k$ b( d( q/ K$ H雞高湯         400㏄公仔箱論壇. K- X/ m/ h9 G$ O5 a+ \+ y
動物性鮮奶油         50㏄
# I0 c2 V  v8 i+ B6 h* D2 N/ ftvb now,tvbnow,bttvb
3 a# H$ A! k5 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 ^. j# f% R8 g( u3 s/ s) J- e, g# ttvb now,tvbnow,bttvb1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
* q* c* E5 P; g& ?1 F$ H, E5.39.217.762.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
5 X- r* q" Z6 z! {( ?3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。, q& W) c- H/ n- c
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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) w: h8 U5 H7 l, ]青蒜馬鈴薯濃湯
$ ^% e. W$ k1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* l* s0 s# A# H& ?" N) h
蒜苗         20公克
" X; F* R8 v( {9 Q% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭         5顆
  D5 ^* w8 T$ c5 [8 ptvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克
$ H, m0 M" p. ~1 o馬鈴薯         100公克
! M  _! q" E* _) u公仔箱論壇洋蔥         20公克! e; s1 l% w' ^0 _2 I
奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U8 I2 }# W( u+ [
& Y8 V# Z( v: o
【調 味 料】
* A1 {+ `7 B7 e% j( Y雞粉         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb: l" R5 a0 g% R
雞高湯         400㏄
# T1 h+ O9 _: W( Z* d5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb$ n+ O! p* o2 @* c7 K$ U

; ?& _6 h- R" t* i! u* i9 P【做　 法】
$ X8 W) R7 _: ~3 M2 s. W& d5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
4 [/ k) r) j* e- N6 F7 m2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。公仔箱論壇: m# G7 d: R! J- [
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。; U. o5 X1 n" z% D2 B
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* {! T# c3 T" C
雙色花椰菜濃湯
  T% L8 u: ^3 t/ E% X5.39.217.76【材　 料】
) W6 L. e$ ^  U/ M5.39.217.76青花菜         100公克5 }9 {  @; _5 J, |& a0 r2 T5 @5 ]$ `
白花椰菜         50公克5.39.217.769 ?& j2 o& g" c( @& G6 x
西芹塊         40公克
5 J/ b4 E2 q! k) K& I馬鈴薯塊         100公克
) B- C3 E5 ^  w  E4 ]公仔箱論壇洋蔥塊         40公克2 H: v5 p/ d5 S+ h) Y- c9 Z" o. \" q# x
奶油         2大匙
- ~$ k( w$ Y! t/ }5 T' `6 B- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76* Q- H3 v" {; B: p: M5 F* `+ T
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb* }) k! L; v/ q/ v. N/ M
雞粉         1/2小匙
9 |5 e* N7 L3 z6 u% U) l. {公仔箱論壇雞高湯         600㏄
  N, H/ p$ z2 g  ftvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c3 J, o( Z/ z6 m- J4 J  ^" V& k
" l8 x9 @, w4 _1 q8 V
【做　 法】
  I4 Q* v: t$ k9 x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F( T* x* a( T" l# z" V5 E
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ e& |$ R7 c! D+ Q6 V# U; W9 ^
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
: i, @7 f0 C- Y2 Q  c; ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
0 _  Z  [* v( F' J5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。0 B$ E/ O( O* M4 u# _
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
# a) X1 W+ y3 y$ G4 z5 r7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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. ]0 k% g- n: Y9 ]8 @) }, @9 z% T公仔箱論壇洋蔥起司濃湯公仔箱論壇" S) R7 W! S+ M- Q9 S) q
【材　 料】
# w8 P% @# l4 [" Q6 D" T% }  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         100公克( V7 I- h7 L8 t& J
土司麵包         1片tvb now,tvbnow,bttvb7 X* F; e4 V0 d; |% Q2 J
起司絲         1大匙5.39.217.762 c/ l" a2 m' Q
麵粉         1大匙公仔箱論壇* M( D' m* b9 A  o  U4 Q
公仔箱論壇# {& d* d% k$ C. q
【調 味 料】- B$ Y. W+ G1 ~
起司粉         1大匙
4 D* ]3 D# \, P0 X2 w) [5.39.217.76紅酒         50㏄
& R/ E# Y2 a$ J( [* m! w公仔箱論壇雞高湯         500㏄, A2 L) Q; W3 r3 u- j' G! K0 p% U
公仔箱論壇3 |& f  W. ^) a6 v; l
【做　 法】
4 e! x; O$ s. S2 g/ s$ _1.洋蔥去皮切絲；備用。
- G9 p. ^1 p0 e5 h) v, ^3 qtvb now,tvbnow,bttvb2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
& W* ]2 p, Y5 \* S4 N, ?8 F8 j公仔箱論壇3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
2 d8 r$ q5 S" ?5 I4 i5 S( b公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ g8 `6 q3 w- y# a9 B8 O5 N
奶油西芹濃湯5.39.217.76' f9 z8 t' t. l$ B8 r
【材　 料】
/ o4 e/ x9 X) v( S/ R5.39.217.76雞胸肉片         50公克
# H) A4 f$ K# ^' M4 L蝦仁         20公克5.39.217.76$ ~( c6 n7 G' F5 h( V
西芹塊         200公克tvb now,tvbnow,bttvb, V; J$ j' _( t  V0 `, d. c3 o( W
洋蔥塊         30公克tvb now,tvbnow,bttvb: q. Z4 [. b: i4 |7 m, U& M& y/ ~- f
馬鈴薯塊         100公克
' k6 r( t4 Z/ K9 W2 _6 J+ e5.39.217.76奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 e  D+ y! Q/ L& n! P! A/ [
5.39.217.768 M. a( O$ H' l1 ]+ g  @% I/ I( q
【調 味 料】# o" ~+ z8 P6 j# s
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇& d' e+ C6 ?6 N# u: A/ a
動物性鮮奶油         50㏄
7 f& R8 Y* Q+ `+ s: o8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         400㏄! S! D  x* f/ C, q) E

- d5 Q! u/ D+ H0 Q# v【做　 法】9 ?  T+ l6 X3 f% X6 C( J. n
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* z8 [! f+ o6 H
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。5.39.217.76  C1 [8 U" [' I, L
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76' O, h# r3 i& i
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。# i* {( \5 V9 o1 C- ?/ ~# ]
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 f5 b6 k4 K5 S) M2 |" \
6.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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2 t7 n' w8 e. _' @: N+ K" `
紅蘿蔔濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c# A4 g0 f0 L
【材　 料】
3 c- Q3 H, n1 g2 N8 T8 @- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         200公克
9 L# v8 c& ?) D公仔箱論壇西芹         10公克
' s: S; G: ^5 l# I/ J2 ~+ N+ `  }tvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         20公克
& T" l- u) |- K  @6 ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         20公克3 h6 r7 v# D# U; n
橄欖油         1大匙
* G9 {3 X' Q0 C/ q* w) @4 ^0 P( z公仔箱論壇* X% A+ j! p! d* W1 R* V1 T2 Z4 K$ w
【調 味 料】公仔箱論壇, N3 I  {3 c0 }. i0 w
雞粉         1/4小匙
+ b* `; U+ a' [3 G6 a動物性鮮奶油         10㏄5.39.217.761 d0 c3 ~9 W$ r# Y9 M
雞高湯         400㏄
8 {( t+ ?* _1 I: W4 M; I& ?
" s2 h3 g7 b+ _1 O: v【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q# O5 V' S, P2 `( H8 U3 H+ q) O
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
. z( f! R: O8 V& U  ^, `: y/ a' C2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U! a6 e/ ]/ n% R5 u
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb8 l7 t- m9 z# t# r: ]
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇1 U5 B; X. ^  i- [3 V; r
青豆濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F* Z6 Q/ ^6 N0 U. l4 |7 J
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I1 ~* i% A8 d. G
青豆仁         80公克公仔箱論壇7 L$ {3 y8 }: D$ }0 q- m7 n
西芹         10公克
& ~1 b8 `- [- D馬鈴薯         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G; t6 t' g* B- [& j4 N6 a' j$ p
洋蔥         10公克5.39.217.76# U: r9 Z3 a6 v8 \+ D- e
奶油         1大匙
! j) n& U; m. f2 P8 M" @公仔箱論壇
5 }& u$ ?4 \" a1 T8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
# k6 j0 _+ r$ R# v6 `- `; y2 B8 u& j8 htvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4小匙9 d. U8 M3 L$ l4 V! H
動物性鮮奶油         10㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 h3 U  a' Q( X0 d' j) i* D
雞高湯         500㏄
# v, F" N& [# ?1 Z6 L9 {4 ztvb now,tvbnow,bttvb3 X/ c: t' A4 }' A+ l
【做　 法】5.39.217.76% a& m8 a8 J* y+ ~- s4 F- J# `2 I
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。: N4 z, h' c; O0 ^8 |
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" B2 m, P% m: \+ Z
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。% v' I% a' X, O( K- Z( p  F
4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 j  V: t9 B# E8 \
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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- m$ s8 h% A$ K: R! p7 _公仔箱論壇蕃茄濃湯
8 A* M) H8 B7 w: x公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T- l' k. E' n
蕃茄         200公克
( P4 P$ ^& J2 w: _西芹塊         10公克, Z' g' G- h2 \4 @; D
馬鈴薯塊         50公克tvb now,tvbnow,bttvb7 X7 U/ Q  \! W8 l8 q
洋蔥塊         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q( f! W0 a; A; s: \1 D. M
奶油         1大匙公仔箱論壇" M% I( `% J+ A8 T+ C- g0 N
百里香         1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R' P0 ^& e, }! G4 `" L

" e5 E" o% B3 |# _. J' j8 V【調 味 料】
7 b3 ?# x- e) C: ?, s雞粉         1/4小匙
6 k  i  y' ?$ n5 R/ k/ r$ r8 X2 w雞高湯         400㏄公仔箱論壇( E/ Q4 w- x: n9 w( Z
蕃茄糊         1大匙5.39.217.76- i7 W# X# N. b/ @: @# l( w- U

7 u2 j$ f. ~& _% G( a8 p5 d0 l& b【做　 法】
: ~3 m6 j4 P, u& S& b9 utvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。+ r6 E( \9 ^! B1 b& j5 F
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l/ X( D, s% m
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。% y( j/ U3 w2 t. C' {5 _
4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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7 ~) B6 t9 @( w0 [9 P6 J$ T
法式蕃茄海鮮湯
6 z0 A7 w$ D! |1 U: J. M& u/ J【材　 料】5 s0 L/ u) N+ y' o/ s; S. F
A.蛤蜊         3顆& a4 A6 ?$ E/ m* x0 s
淡菜         1顆
: G* `  z/ X: D0 ^0 [公仔箱論壇干貝         1顆
  Y0 s' |; t6 P4 H2 V: {tvb now,tvbnow,bttvb明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 g; `1 S! j- Q# s: e
花枝         2小片+ F% m! h1 _; e, q2 z6 z
B.罐頭去皮蕃茄         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j5 q! L& L9 {4 O
橄欖油         10㏄
/ \. W# q* k$ E. p& s, M: W白酒         15㏄
- M' U/ A4 V6 Y& Z3 @% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯         250㏄
5 E% [7 N; x6 c4 M2 R1 t公仔箱論壇公仔箱論壇: k6 K1 K1 @! g; Z3 r/ ^( n6 W5 K/ j
【調 味 料】
3 x6 l* f8 u# n# @5 u/ A& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支5.39.217.763 A. W7 c2 _( W* m1 T  `, L' ?$ G* Z
新鮮月桂葉         1片
' r7 _* d" s' E" a5.39.217.76鹽         適量5.39.217.76- O/ l* X2 i& u1 s5 r
胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb1 g" P4 i6 x: D. g# a' g

5 B2 K6 v3 T- s0 atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 u1 E/ A. i+ J7 z" d8 L/ G1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
3 K) P5 K4 A: G- R0 Utvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
( H/ H/ t3 p8 Gtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 V* j, D& {* S# W1 ?
洋芋南瓜湯         公仔箱論壇0 Y* b2 E/ _- {, |$ M+ `: C
【材　 料】4 y4 y1 w  Z( U9 i, `2 s5 U
橄欖油         45公克
* D' w2 h' z  D' O5.39.217.76香葉         3片
# u. D3 P  A. c: n公仔箱論壇蒜頭         35公克
3 u" E2 B5 _8 a& mtvb now,tvbnow,bttvb洋芋         300公克
' U& X" Y- y1 r& {5.39.217.76南瓜         200公克) A2 s% S! C& I0 y3 z  a( b* o* ]6 f
鮮奶油         適量9 L! ?) P, g0 v
$ C( G, q  o# L6 h
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- z0 W  z1 C4 N6 p5 I- Q! N
原味高湯         3罐tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' T9 C4 p1 o3 L1 D# ]3 |3 q
鮮雞晶         1/2小匙
4 c+ P# y( k$ g$ N; v. ^2 e5.39.217.76黑胡椒         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F0 ?  u$ z" G( o/ K
糖         25公克; T8 Z4 ]: U5 s$ Y: B1 i7 K
水         500cc公仔箱論壇! T& `4 O! c$ L( Z

6 d5 ^( D7 z7 J2 i【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb( ]8 E( t/ {3 s/ N# R* _
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  s% c2 k/ X9 U2 q' U
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
  {& K8 F& P( }0 q: C' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
' {" Z% E7 e3 \; i4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

+ b& x1 c0 @% s( O酥皮濃湯(2)        
2 G& W) Z' ~1 H% Y; M公仔箱論壇【材　 料】
7 V% w  ?2 w' D) G洋葱         1/3個
% i  W4 S+ f- n培根         3片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r$ ?* G& r& a1 `: ]
蘑菇         160公克5.39.217.76/ P, Q' V! Y9 o: ~0 C# G, s$ }
蒜末         1小匙8 P1 Z  C% k) Y5 |0 g7 D( p
玉米粒         80公克
- P. G+ H5 h. W& g) t5 `$ F: ]  L+ |公仔箱論壇麵粉         40公克
1 Y: ]9 c6 n/ c$ Q5.39.217.76奶油         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" R( [' S. Q# Q. b( z5 H
酥皮         4片公仔箱論壇* t" v1 _4 ^3 q$ m! }5 ^
蛋液         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b- g& r, m+ ^- D% Z0 p
黑芝麻         少許
# O1 |/ ?/ I, ^9 o1 F  M: A$ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `$ _/ g( P0 f/ d  f  \
【調 味 料】
. [8 N* ^5 O* a6 C' @) `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量
9 ]) f7 o, o4 x0 S" t公仔箱論壇白砂糖         適量2 a/ n" t4 l$ K2 M& i6 p3 j; v
牛奶         500㏄
' g- `7 A8 S" |6 @1 C9 j( \7 p高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb( u1 h" g. Y( q+ g8 p. c# j+ s
鮮奶油         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 W4 T. ^; }2 V/ }. \. Z, V: r5 `$ m

( _$ u& @6 U2 e  cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
; x. n- k- E3 `+ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。! Q1 Y3 o1 }$ S" z
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。8 h7 }% G; ?5 d" F1 ]" m/ q9 v
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
5 O) T: R. J+ _: `4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
" J: r& U% j; r2 M3 u5.39.217.765.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯        
) n* Z# j3 a6 C/ d% B0 M【材　 料】
3 Y# e0 V" v1 E2 E6 v( }7 s洋蔥         50公克公仔箱論壇% B. J2 x+ B" w' {8 Y/ z
大蒜         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k( b, m( k* V9 M) W+ q
月桂葉         1片公仔箱論壇: {; x- Z+ J: M! ]( @* I$ {
馬鈴薯         1/2個
6 b9 @: l0 y1 M# \3 |9 V/ V蝦仁         3隻公仔箱論壇& P9 m# w" Y/ }' ]
魚肉         30公克
" h& M3 I2 E! u) {* c透抽         30公克5.39.217.76% ^# |3 _& G: y6 |% j
低筋麵粉         1大匙' R. m  O+ T1 ~3 f- h- P, v) x
高湯         500cc
% j  x" V' D% `tvb now,tvbnow,bttvb酥皮         1張公仔箱論壇, _8 k& |$ i% ^/ Z
白芝麻         少許公仔箱論壇) f" Y8 a. \. \' |+ U

* y" W0 N' z8 T6 Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 r4 i+ ]5 }% \公仔箱論壇奶油         30公克
% ~- d& B2 @: z) B6 Z; F鮮奶         100ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 w$ C3 K& b0 S$ H& P
鹽         少許
) B  ]; b2 p1 `" S) |4 S' J公仔箱論壇糖         少許
, p8 _5 s, ]! v" ~- D: N2 [9 b5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?5 d& _% M2 J$ l/ v
【做　 法】
8 s1 j2 t$ C7 G! R  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。) B6 O* L9 x4 Y+ {
2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。5.39.217.76! ?3 ~5 P  Q. G' O- d' Z  g' i( n
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。  M8 j5 }4 m  Z  Y' z1 R0 m
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。+ Q! w3 x, y, ]. G
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。6 M. s& F3 V6 f8 R( A( Q
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

& A' L2 c" R" Q: m+ m$ m2 i! u鮮蚵濃湯         5.39.217.761 l3 ?. w( t9 ^. b( C
【材　 料】公仔箱論壇% m2 d/ k4 ?: K
鮮蚵         150公克
* v) O& O/ g- N6 @% W6 g公仔箱論壇洋蔥         50公克
. e3 u/ \1 k: ?; t6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         50公克公仔箱論壇( W/ c# A" f: `0 c7 z
馬鈴薯         60公克
* \3 ?' }/ b1 q$ H/ s- S胡蘿蔔         20公克
- Z% [' T3 X7 g' e) s# l3 z5.39.217.76奶油         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l( G/ h  K7 o9 B
麵粉         2大匙
. a0 V9 F8 v& Ktvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         1大匙
3 E, C4 b0 Z4 l: h* ^- Z, H1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 i; t8 J: P2 B: Q, g* B% I
公仔箱論壇' U4 o7 E7 L: ?1 r+ I: i
【做　 法】
" K, g4 n$ D8 r5 K6 i% f8 R公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。7 }- N+ k& {9 E
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
9 p" Y+ a3 o$ q1 G, r5.39.217.763.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。' D& ^4 }' [1 k) Z) Z/ C' i
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。