BeiDouChef

La Soupe 湯5.39.217.767 x: s# r+ h( [0 y3 u
公仔箱論壇+ D3 I$ s) y( I7 w" n
5.39.217.763 o. z9 X$ \4 V- G
& i3 Y+ z: z/ D8 ~9 @
海鮮酥皮濃湯
9 t6 Z9 @* g0 v! H' `  g【材　 料】
" w5 ?& Y7 a5 ?: P- M. A酥皮         1片5.39.217.765 k8 R  c* O  `9 g8 K7 \
玉米濃湯         500㏄公仔箱論壇% M( U5 F3 k8 m/ w6 f( J1 C9 {2 _
蛋黃         1顆5.39.217.769 R# K% @$ Q" |! u1 U3 M
鮮蝦         5尾
, V# T4 S8 [/ E3 M! Xtvb now,tvbnow,bttvb魚片         30公克
$ u: G# ?" l# o; W透抽片         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P1 r* B4 y& B, E

) f  |5 o# x- K% Z【調 味 料】
9 M, |5 m5 \& q" V8 w5 F公仔箱論壇粗黑胡椒粉         少許
- l% ^! L4 e5 w( q) `- t$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q5 z- U0 `% V0 e4 P
【做　 法】5.39.217.76  C& j) ]( K1 m. v; e: c
1.烤箱先預熱至150℃備用。
! u6 D4 b) z! k$ i$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w: R* L1 h4 I  k  F! K1 W5 n) V! E
3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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+ G/ ~0 x5 [* o1 {( G/ c
大麥濃湯麵包盅
  ?- N2 L7 B- d( m4 j, Z3 i7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ [% C  J9 A/ f! xtvb now,tvbnow,bttvb燕麥片         50公克
  J0 g# n; R. i) @% a西芹         10公克
0 e8 g# v8 P) \; a/ D- h7 ]洋蔥         20公克# G0 v1 J6 E# V4 _* T  m$ T# w
奶油         1大匙5.39.217.769 O# k. V6 b* O" z
雜糧麵包         1顆
8 q. u; e' r  G7 ]; C, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! @6 J+ |& K# s- {( v. B: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R  C: `7 _! ?4 A. x
雞粉         1/4小匙
7 ?, z7 ^) q5 ]4 r: Q( ~1 S5 _tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄
3 Q$ S# k- K. ^& l- ]7 }5.39.217.76公仔箱論壇+ @, Z; G% h; p9 |6 \
【做　 法】5.39.217.76! w# F; P5 F9 q$ N2 y
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。/ ^2 i2 o( }+ p
2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。5 M% z' F+ R2 ^3 b7 h/ L4 J
3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。5.39.217.76+ x$ B4 f4 k' L1 _% {' z
4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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" \- b7 s& M1 S, e& G1 D
芋香濃湯
0 z/ n, R! c" Q% P2 j0 w6 J9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
! S4 S: d3 o% r' i芋頭         200公克' d, ~0 y+ g- F! h5 m8 w
西芹         10公克tvb now,tvbnow,bttvb  c3 Y  ?- O, @4 c( G) ?1 D
洋蔥         20公克7 @6 {  d* W7 i9 ~- s
奶油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 B$ x* {& }" [, r5 ?# x
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X4 ?2 n( \2 o8 y# k% N
【調 味 料】" F: R  a) [2 R7 I& Y9 p+ R* L3 H
雞粉         1/4小匙  K6 z" }% ^& C$ h# i# ~0 n' u
雞高湯         400㏄公仔箱論壇0 s3 P' ?; [* g' O: y
動物性鮮奶油         50㏄公仔箱論壇5 x. j5 p7 \! l8 Q

' A6 X# u( o+ n& @. D* T1 k【做　 法】
  n  Q6 H3 v! d2 u5.39.217.761.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
$ w# F% D: [& u$ ^: Q公仔箱論壇2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。公仔箱論壇8 w4 \3 b/ v, U; K6 k' t1 b
3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。. q5 ?% z2 x$ A
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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公仔箱論壇) }0 @, C4 a$ b, c
青蒜馬鈴薯濃湯5.39.217.76# D, D% e& h1 y- n& V' w
【材　 料】5.39.217.761 O5 w5 P2 V! C  M9 @( P
蒜苗         20公克5.39.217.762 L* R5 ^0 h) F* H% X1 a
蒜頭         5顆tvb now,tvbnow,bttvb4 \. y) F2 q& c) e( u! c3 U/ B
西芹         20公克
6 o; m. ~- g# H公仔箱論壇馬鈴薯         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h5 f% Q, u3 S. [
洋蔥         20公克
: P4 @7 T5 ~3 N2 j/ x; `; p' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         1大匙
2 j* T  ~0 S5 {$ n9 l5.39.217.76
2 {+ g/ J% o" u! mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
3 E+ `, `- f( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉         1/4小匙% @  i% _! E1 i
雞高湯         400㏄公仔箱論壇# s, l$ u& y- F3 ]" \8 f
動物性鮮奶油         10㏄
+ e& @/ m6 z/ U6 U公仔箱論壇8 `4 E, v# U9 q  I& p! S
【做　 法】公仔箱論壇7 N. A/ J" U& g  H
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 C4 e( ^% A$ }- @2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。
9 }/ @0 b" d5 m6 b0 Q3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。0 J1 I# @  R7 Y4 y3 _
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5.39.217.76. s$ B! A" ?% J9 W
雙色花椰菜濃湯
* [- `" ~0 y2 r  g4 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
" U( n8 h9 u9 ^  ^6 p9 Gtvb now,tvbnow,bttvb青花菜         100公克
; Q/ w& A5 v, A2 \+ o$ }5 \白花椰菜         50公克
! |3 C0 R& o1 v/ A% t9 B0 X8 W* v西芹塊         40公克- `3 H- z5 h5 o# T: \# f
馬鈴薯塊         100公克
6 ~) E$ D9 m9 J) |- m$ x- R5 n9 i5.39.217.76洋蔥塊         40公克
' P3 I' c' h) K公仔箱論壇奶油         2大匙
8 |, c, {0 x; rtvb now,tvbnow,bttvb
9 ~7 A8 t1 N3 l4 d  g【調 味 料】+ i* \9 O+ [: i
雞粉         1/2小匙
9 I, m  z: C  R0 {0 p雞高湯         600㏄公仔箱論壇% c4 o" b" Q7 `
動物性鮮奶油         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb! c5 z# r1 `* U, b; I

2 k& D( V" \7 X; P【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^* f! v0 ?7 z) w# V
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。7 y( g" w) q/ U9 F# `
2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。5.39.217.76# v$ L2 ]8 C8 s9 N5 h- h! P
3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
% l' D; n! t; Y5 g3 U9 o# {4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。5.39.217.763 E7 K0 a8 y1 z2 G
5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。
1 U0 Y/ r/ P4 @/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。
" x3 ?- {# r# v5.39.217.767.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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; I5 Q) k$ v% ~! P
洋蔥起司濃湯5.39.217.766 h) g" _8 v: l. k$ ^. w* x, n( ]2 m
【材　 料】
, K. R" n1 F5 ~. S* }" u$ Q1 V; g+ [- k5.39.217.76洋蔥         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I1 u2 z7 @. S
土司麵包         1片
+ N( Q; \% @4 }/ N. S+ u1 n$ ztvb now,tvbnow,bttvb起司絲         1大匙5.39.217.767 `5 }  V8 ]; S: X0 p
麵粉         1大匙5.39.217.767 ?# |/ ]+ d6 i9 C
5 D' \# l; B4 K
【調 味 料】公仔箱論壇+ ~2 L& [) @7 _3 t! x( T* O
起司粉         1大匙
$ t6 I; Q# Q' l% f- L紅酒         50㏄公仔箱論壇, _! A3 r' F' f2 Y
雞高湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb! W3 f2 K7 q8 b  Y% q! m
5.39.217.76  F3 }9 Z0 ~% P6 P8 T" q7 i% {
【做　 法】) l3 B; g1 U; E; j8 E
1.洋蔥去皮切絲；備用。公仔箱論壇, E8 V3 M7 x+ v+ Z! y
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。5.39.217.76. `4 f8 N2 Z  d9 x
3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?6 `& j3 w, C
4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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! o: S. U" b: J
奶油西芹濃湯
; N& J& N  E" N( ?0 _4 n  S【材　 料】
6 x6 B6 s! \* K) ~0 P) W: U雞胸肉片         50公克5.39.217.76, y; k* M. n5 s2 _( E! _: s) ?
蝦仁         20公克
1 }. t1 B& h3 n+ X公仔箱論壇西芹塊         200公克公仔箱論壇& Q9 @. Q! |5 \' v/ V* T6 Q3 ~
洋蔥塊         30公克
6 v  q2 N7 }; n1 c4 q1 k馬鈴薯塊         100公克
  L0 Y0 ~( F8 \% F+ t% o- ]tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙5.39.217.76% X# G0 E2 |$ a0 K5 [2 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: \# D7 C# M9 D, x. y% S) M4 P
【調 味 料】公仔箱論壇) d3 m3 @9 ~+ s
雞粉         1/4小匙
9 q% h/ K$ b4 b9 a. x- t7 M. `tvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb8 m1 f  _8 U& |( |  b9 H" o$ s. o5 {& x2 o
雞高湯         400㏄5.39.217.76: H$ D$ C8 O% g

) r7 Z0 ^+ I; U( u& HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
5 E0 C- w% g4 I" t* q0 M公仔箱論壇1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。4 u8 _6 O, V3 Z; o. ?
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 K5 k% ]0 x( W/ L. u8 b. ?, U
3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。5.39.217.76* A, ?' m3 C1 a1 _+ T2 e& ~
4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb! \8 t  _, ?) q5 G7 u3 `* g
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
* M) C& F1 Q2 ~% R5.39.217.766.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o; F3 |4 b3 B. V
紅蘿蔔濃湯. R% X$ S4 h2 ]; C' o8 V2 t+ W
【材　 料】
: _& Q9 d" f' x# B紅蘿蔔         200公克tvb now,tvbnow,bttvb) f0 ]9 V$ W' v5 g2 Y
西芹         10公克
* _( d$ K' S* e% F& x1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯         20公克
5 ^3 d( `) `7 M! l  G8 Z9 \& `/ n公仔箱論壇洋蔥         20公克
1 o; Q4 y% F# z' k: _tvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1大匙5 |6 o, h! j4 O9 _1 |4 w- u% H9 b- R
( `2 z) V9 x3 X! `3 S6 I
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb: d: x5 ]* n. ^" Q3 e4 c) p' C2 Z
雞粉         1/4小匙
5 q. u8 f# O; A1 q$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         10㏄
8 _5 M# g: v3 ]: z4 J/ _tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄5.39.217.763 Y7 J; l$ F! i

6 d+ B- v- J6 e6 g" b& U【做　 法】8 X% P0 M) g1 E8 [" @8 a2 G
1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
3 l, P: Q# V+ G8 Z5 a5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |6 g4 ?9 Q7 |1 _' W" M9 q
3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
3 f! I) u6 \8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 d! D. l, \$ X7 q6 h1 t) @
青豆濃湯tvb now,tvbnow,bttvb& @. Y# h& p* G
【材　 料】
  P4 ^7 J) {4 {2 g5.39.217.76青豆仁         80公克5.39.217.76! }+ X/ r( k' p4 W" w# o
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F& P5 a; x/ p& s( H
馬鈴薯         20公克tvb now,tvbnow,bttvb" z( y: U! o5 v; n4 [; z4 L$ d8 b
洋蔥         10公克4 R, k# s) e7 A6 I! K
奶油         1大匙
6 x4 C5 r/ W& H  v5 d& s  |公仔箱論壇
& |4 F9 g' U! E# B【調 味 料】
% a& {8 A6 P9 l" n* o6 Q& _" r) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# W) N, ~- J  H* T: k
動物性鮮奶油         10㏄公仔箱論壇# o8 T$ e0 b4 J7 F" T
雞高湯         500㏄
* u* h' K; f7 K* t3 K; ?4 I5.39.217.76
6 D& K! o: c7 j$ S& U, w: N4 R【做　 法】
+ \/ i: @+ d& `" s% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。
2 P0 s% y& f( ?$ \; u/ h2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
! T/ \& I& P9 P3 ]0 k, [) I公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
: y" J' F. j/ Y) {% g) w6 F( @' i5.39.217.764.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。  [: r$ r# o. v
5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇3 e. ]; E; u3 Q' Z
蕃茄濃湯
/ G/ U- M' d# i5 j  K5 l! T$ z: u& ]公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇" j. ]5 q6 G" F2 ~
蕃茄         200公克
6 d% h9 D! Z* V$ j; c$ m/ O公仔箱論壇西芹塊         10公克
( v: T2 \# o( c" x0 l馬鈴薯塊         50公克! J) E* k% R% x# C
洋蔥塊         10公克
2 ~8 `- |6 Z$ {% Z: K+ ]+ o奶油         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B9 a0 f+ T& t8 L2 ~$ Q
百里香         1/4小匙公仔箱論壇5 G0 X6 Z- ?; y& z( j

- r% T+ e2 @+ S$ e; i4 l+ h$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 Z" o, |' `; e1 c/ w5.39.217.76雞粉         1/4小匙公仔箱論壇& N- d4 Q" P7 T9 |
雞高湯         400㏄
3 `# v, o0 d! w5 l4 R2 N5.39.217.76蕃茄糊         1大匙
) w# }5 S  Z7 N# P0 ?# yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ I! `7 p- V  |" x
【做　 法】
9 ]( s4 U( G0 N) Ltvb now,tvbnow,bttvb1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
7 K+ O) \+ b! h7 ^8 @  F, X+ @5.39.217.762.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。5.39.217.76- U6 N4 S2 c! D4 u( ?; u
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
3 I" H0 J  x; v( Q% @/ }; h. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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公仔箱論壇; `* f. r0 y2 c" S/ T7 u
法式蕃茄海鮮湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a2 _6 K5 d4 u( l5 c
【材　 料】
( v! }: l; ^' v2 l9 d- R/ N; IA.蛤蜊         3顆
, V0 L) `$ X3 L8 Z' R) W淡菜         1顆
+ x. E8 C- Z" Y9 h5 b  u" t1 ]tvb now,tvbnow,bttvb干貝         1顆
" a- O0 |8 i+ X公仔箱論壇明蝦         1尾
. i/ U  y) M6 @+ I! @: M0 |+ {+ c花枝         2小片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 i1 \0 S( X6 ]2 K! Q5 I6 w* S2 G+ e
B.罐頭去皮蕃茄         100公克公仔箱論壇7 S" W  s& C; l
橄欖油         10㏄5.39.217.76  |# H* @  o* b! `# `4 w. a
白酒         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb1 _$ ]: Y' `1 V& ?) t: H& T
高湯         250㏄
" u. v. E8 ]& d! ~( Ntvb now,tvbnow,bttvb
' t" Q/ }$ w; Y8 x) {5.39.217.76【調 味 料】
' L, ?2 i6 o" z9 [新鮮百里香         2支
9 b# t, `7 V3 ], r+ atvb now,tvbnow,bttvb新鮮月桂葉         1片5.39.217.76* v. |3 j, }) k( |: t" P9 Z
鹽         適量9 w2 m( n% s8 W6 R* F5 q7 h
胡椒粉         適量
. }$ w% z" n/ c7 {& _6 `1 k% x( |
# \8 k7 |# q5 |$ t3 V公仔箱論壇【做　 法】) Q1 @; o- M1 S3 q4 \6 o* w
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
8 K4 {! C5 m- L! f6 G1 _/ M7 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
( F% y/ j  i, q8 {6 @0 v6 M6 b公仔箱論壇3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

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  H' J* N* n/ R9 I, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋芋南瓜湯        
: |; T, B: a% i) ]1 F公仔箱論壇【材　 料】
' a6 L* v% F, ^7 \公仔箱論壇橄欖油         45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m! w' u3 D" }6 y
香葉         3片公仔箱論壇! W! d" X3 [" H1 F
蒜頭         35公克
; t& `. H; i  p% ^" w洋芋         300公克
! W0 z1 N. V( w- H南瓜         200公克
7 g4 y8 K# E( D% A" \! w% c& mtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
/ I0 y  W3 d( C; e* @5.39.217.76
, l  u: @, Q" G7 K公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M( `  c. E9 K  u; W
原味高湯         3罐
) I, A! X2 \( R9 u- k9 Y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮雞晶         1/2小匙
; Q: E7 x9 }0 O+ Z+ s公仔箱論壇黑胡椒         5公克* }4 I" w8 G' Y% w( ^
糖         25公克
& [1 @# |' I( M; X; Z3 a7 |8 I水         500cc
% e' E  v, n3 r4 K  m" l; c8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ^0 T1 M% M5 B* Y7 Z
【做　 法】
; X. S2 A" x% W# O8 `" H3 L1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。
1 E7 ^0 a$ p) l) {! D9 O; @9 _2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
; A; _, Z6 Z! ^$ J3 M5.39.217.763.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
, ?4 q# A% Y3 [3 `8 a4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

+ ]% }4 O& U8 V( B' V. S
酥皮濃湯(2)        
" S% Z' A  x, Q1 |- T【材　 料】
5 T' S& ?3 L+ Y1 m5.39.217.76洋葱         1/3個5.39.217.761 D& V( ]( S3 D, ?* G' e( ]2 p
培根         3片
( O1 N: ?1 r% I" a2 E* F/ ?  P# z$ V( M蘑菇         160公克
; I  J5 d6 z: X8 N2 U7 t2 l5.39.217.76蒜末         1小匙
2 H$ |1 j; S, g7 Y6 D5 [; H& s' etvb now,tvbnow,bttvb玉米粒         80公克
0 ], Q+ Z/ t; E0 k9 K4 m公仔箱論壇麵粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb" c4 d+ X+ ^1 R! @7 Z. M+ J, V
奶油         40公克5.39.217.76+ E+ D8 Q( _" `6 v, Y+ R1 ^
酥皮         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c; H- q% t5 x: L) u
蛋液         適量
8 S  `* V, Q, M  R黑芝麻         少許tvb now,tvbnow,bttvb9 I& O7 z! \/ M" n- `/ t9 {; K! _

, o( y; f2 }4 C8 i1 T% K( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
6 E3 J/ [& t/ L' K+ }7 K, W$ ?鹽         適量
4 ^; h+ e7 L# G' b3 U# x. r5.39.217.76白砂糖         適量
" `; G, [; Q5 L3 g3 G- Z5.39.217.76牛奶         500㏄/ o2 W- }" F6 U9 {5 O
高湯         500㏄
% \/ Z: \1 g2 L8 r0 y; S+ E, _tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         2大匙
7 S. p# C0 P0 k# B6 E公仔箱論壇
* G! F! U# ~+ l【做　 法】
0 s& ?- j5 V) N* o# S% zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb) @$ N% [8 m* X% T6 b
2.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。
, g$ y' z5 ?& r1 U* Jtvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。, D. n/ G7 a& H7 F6 T6 C' c
4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
- ]! c! \- I: Y. `公仔箱論壇5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

BeiDouChef

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酥皮海鮮濃湯         公仔箱論壇5 l0 M$ v; y7 X& K
【材　 料】7 l, C: {% o8 E. `
洋蔥         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 c# r+ V4 M  c
大蒜         30公克5.39.217.76! h2 W5 R2 {, K; C" q$ j4 g
月桂葉         1片
3 I: B! y& o9 C) v. A4 htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X1 M7 j9 o$ ]$ F. O
蝦仁         3隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x& K# _2 \, J  G: x% V4 u
魚肉         30公克9 R" W+ t: i! m! ^% ^* v
透抽         30公克
' G, J( ?, U& k8 L5.39.217.76低筋麵粉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb7 @* G' z7 C3 ?
高湯         500cc5.39.217.769 J  w6 W  s0 H0 _. ~7 k6 H6 A
酥皮         1張
; K) R$ N& M8 Y公仔箱論壇白芝麻         少許
& I0 z9 T& N; t" E, a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) N! p, N& Z; D6 h) r
【調 味 料】' Q/ x5 U& C, Y" d9 }
奶油         30公克公仔箱論壇  l% J+ l. h( d; v
鮮奶         100cc; O7 ]) M5 N7 c6 T/ \+ l/ F  x
鹽         少許公仔箱論壇5 A+ \  t3 {. E+ Z: H' |0 G
糖         少許  y) B; V2 J2 o) x

7 q2 v; ?6 Y! E2 a2 }5 J【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |5 n+ S* U! Z- p. E1 k8 r, A
1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
7 m( c: I' S( {) R3 f公仔箱論壇2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。
" s. d$ ^* J- ?, N4 U1 d* p5.39.217.763.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ c0 F% ~/ Y, |) I: |
4.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。
" E3 X5 e3 a+ |- E/ O- J3 h" _$ Z5.39.217.765.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。
8 _5 X) U" a7 U( H; _1 `公仔箱論壇6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

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6 |& m1 N4 d" m6 ?( j1 y! ?鮮蚵濃湯         5.39.217.763 ~& B4 e! O, K
【材　 料】
) b5 O; N5 Z1 A公仔箱論壇鮮蚵         150公克5.39.217.76. U1 B7 d1 J! |2 ~3 M# }( a: C
洋蔥         50公克公仔箱論壇4 T/ p& X, @& `' L1 U
洋菇         50公克
0 F" ]- }, c, \. W0 o$ Stvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯         60公克
8 E8 ]4 n( R9 F& D, |1 R& D  Z4 `胡蘿蔔         20公克, L2 U1 Z" N0 Z3 c
奶油         20公克
0 x5 F; D- r9 w: f: O" J6 ~麵粉         2大匙& W3 [5 A# a$ |3 P. b8 V) a+ t
鮮奶油         1大匙
9 V6 x3 F: t/ t" s9 O公仔箱論壇水         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 ?7 i, v- B' ~! d

& V+ h3 n& |. F【做　 法】
% N# S3 `. y8 H' q7 i( k  U& zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb% N! s' h! ~- U! i6 d
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。* b% }  t& R; Y3 `4 I
3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。
; G( V5 B8 @  T0 K; B5.39.217.764.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。