BeiDouChef

La Soupe 湯3 R: _7 _9 t. M: G& W" b0 k" d

7 ~& N( ~! P" y  f) k, x& t7 o7 a公仔箱論壇6 `' H! _  r, J- P1 w( I. p3 G

# M, M$ `' ]" V8 V  U- Y: i9 |/ \tvb now,tvbnow,bttvb海鮮酥皮濃湯
9 `2 _8 }( j# [3 Z/ G( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
: t) _4 j# H, @+ @1 j" i  Q+ }公仔箱論壇酥皮         1片
4 m' Y- \/ J0 g8 b4 m4 K* Wtvb now,tvbnow,bttvb玉米濃湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb" j& G+ a' q9 S' Q
蛋黃         1顆
' p3 V8 P9 d  }* I5 V9 L* B鮮蝦         5尾) W/ w5 f! P+ @! l/ w! l
魚片         30公克
  G6 E! a- Z: c5.39.217.76透抽片         20公克tvb now,tvbnow,bttvb6 X/ x( P# Q5 c3 w# q4 k

. R9 D; Y3 h; D# p+ Htvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
7 I) h% P3 r5 u粗黑胡椒粉         少許
' ]" \- j8 _% d+ T/ W" Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ i( y5 s' T+ V3 K- ?
【做　 法】" F+ s1 X! |, P7 `7 M  W
1.烤箱先預熱至150℃備用。! O$ T2 W7 E3 f7 L3 |
2.玉米濃湯、鮮蝦、魚片、透抽片、調味料放入烤碗內，放入作法1的烤箱中以150℃烤約5分鐘，取出備用。
9 Q1 h* e. B0 W, r' Mtvb now,tvbnow,bttvb3.市售酥皮抹上蛋黃後舖至作法濃湯碗上，再以200℃烤約3分鐘至酥皮膨脹表面呈金黃色即可。

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5.39.217.763 [+ q) }  D, t2 A8 ]" F; _. X3 [
大麥濃湯麵包盅
/ \1 _4 o6 ^& S& v【材　 料】2 q7 s: h; `, ]4 {2 `2 W
燕麥片         50公克
1 J5 l/ `+ B0 u( h3 t8 Y( U9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w' E1 O( G9 T  E; Q
洋蔥         20公克
9 ~( e8 a- G' t% D3 O4 I" U( x奶油         1大匙
; O* t7 x: T3 T3 `tvb now,tvbnow,bttvb雜糧麵包         1顆公仔箱論壇: C4 a) I8 ]" P. _( o$ d- W
5.39.217.76( N% {2 A' p4 k9 b; x* e" x
【調 味 料】
5 z6 m. N& F1 l$ a5.39.217.76雞粉         1/4小匙
7 X% Q- R, D2 R1 Z! L, J: \5 utvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?- h1 ^5 U0 K5 Z4 m& o
5.39.217.762 y$ k8 V6 U  p8 J. ~' c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb: T4 j2 m& z: W! i6 t
1.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# Y/ g% v4 U, s. D' N公仔箱論壇2.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
8 j2 u3 {( D% T; u) ~/ t. r: n" I% I3.於作法2中加入燕麥片、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻加入雞粉調味備用。
" o4 s: J; ~5 ]+ ^4 U# b; B4.將雜糧麵包切挖成麵包碗，將作法3的濃湯盛入麵包碗中即可。

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, e- i" e5 s$ T2 a4 b. T芋香濃湯
7 \5 M! U% i  h, D; H5 M7 X4 N! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】* G0 E# ?1 M. H- h3 t
芋頭         200公克tvb now,tvbnow,bttvb% o7 |- d" Y2 L! p- L$ Q
西芹         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l7 a, @6 }6 H9 Q3 A( r
洋蔥         20公克
% k* i5 k. H% l8 j. u% ^3 f  n) htvb now,tvbnow,bttvb奶油         1大匙' f/ _# }9 X) y0 T8 Q$ h
. q& u) w4 S! m$ a% i
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `7 X7 O8 [  ~* c& Y% k; Q
雞粉         1/4小匙
; x2 n! i  u6 [0 K7 @% B$ X7 J& ~tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
/ `- S$ Y0 B: H; L" P* [' Ytvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油         50㏄tvb now,tvbnow,bttvb* N# T& \* z9 \7 p" \, j, h6 C8 ^
5.39.217.76/ s+ d! `# i2 m; X1 f7 w9 J1 u4 c
【做　 法】
0 m# ]: I+ k+ z( j' m1.芋頭去皮切小塊；西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
9 [! }' r. C5 x0 L$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鍋內，放入奶油融化，放入作法1的芋頭塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
. Z' Q& b* l" c! F* T$ ]公仔箱論壇3.再加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P; f& V3 V8 H  {) S
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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1 C5 q  C/ q2 ~/ V0 I) Y7 ]/ i+ p5.39.217.76青蒜馬鈴薯濃湯
$ c5 r/ J' V9 C公仔箱論壇【材　 料】
) x0 {% }2 f" b, u蒜苗         20公克
0 F+ ~: W0 K6 e& ]5.39.217.76蒜頭         5顆
" \. _  ]6 s  z9 r/ k5 y- j/ R# S# A0 Jtvb now,tvbnow,bttvb西芹         20公克5.39.217.760 B( c( ~2 r0 G' Q2 F7 Z
馬鈴薯         100公克
; M) K" L8 G4 v& j, v! x! w5.39.217.76洋蔥         20公克( S% o3 E# K% R! I, V6 ^* ]
奶油         1大匙公仔箱論壇' B0 n% \4 L: [4 A
公仔箱論壇8 H2 X( P' R% L6 _0 ]
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 M" J$ \; E# w7 Q
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇  m. n6 k( |9 Y1 o; U! U9 s5 I
雞高湯         400㏄
6 d$ l/ H0 g3 ]* \5.39.217.76動物性鮮奶油         10㏄
5 l% }: c  D0 _! h/ J1 t, Z5 q$ R, g
/ U/ n% }9 a% z1 Q1 @7 ?" i公仔箱論壇【做　 法】8 F/ R% B1 E* W7 ?. j" \1 v; f
1.蒜苗切段；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。* O# j6 Z/ U+ I
2.熱鍋，放入奶油融化，放入作法1的蒜苗段、蒜頭、洋蔥塊.西芹塊炒香。- _) H4 O1 s% _& p
3.再加入馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb% R# l9 ~3 @* C3 Y
4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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7 {( U2 d2 z& t- r, d" M/ s% R
雙色花椰菜濃湯
  T/ r8 l5 X- o公仔箱論壇【材　 料】. J( ^1 o$ h1 n/ `1 f/ L& O+ l
青花菜         100公克
. e" ?$ ?6 Q+ F0 W白花椰菜         50公克
, {9 i7 L9 [% W" R# F' G公仔箱論壇西芹塊         40公克公仔箱論壇0 N0 H: _; H# a( J
馬鈴薯塊         100公克tvb now,tvbnow,bttvb% d/ s3 O) Z1 Q- `& w
洋蔥塊         40公克tvb now,tvbnow,bttvb0 @2 T9 I" c* Y9 Y6 B3 m7 p) k! d
奶油         2大匙
6 i7 i; h# L* ~5 o1 w- G
$ O7 c2 f6 B$ }5 {2 g+ Q9 E【調 味 料】: w6 y  d. q! e+ |7 r5 j
雞粉         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# B8 q# h" D+ n3 D# G
雞高湯         600㏄公仔箱論壇3 g1 g( N) D1 m, O+ G; v5 h
動物性鮮奶油         100㏄公仔箱論壇( S4 L8 q7 n8 c( ~1 [8 B7 D0 I
7 C0 V  H. C1 S, ]$ y- ^  a
【做　 法】' n4 u$ p6 Q% n& k8 B2 w
1.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
- X$ t/ A) y& E+ a+ h/ q2.將1/3的青花菜燙熟，泡冰水撈起瀝乾，加入已冷卻100㏄雞高湯打勻備用。
  K9 }: i/ X) d* @: c3 x3.熱鍋，放入1大匙奶油融化，放入剩餘的2/3青花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。5.39.217.766 Z; v' g# |& `, x/ }6 w
4.加入1/2馬鈴薯塊、200㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入1/4雞粉調味。
' T- F! `& d, q! K1 y) a, }% K5.將作法2的青花汁倒入作法4中以大火煮沸備用。, T# S* O- ^: K
6.另熱一鍋，放入1大匙奶油融化，放入白花菜、1/2洋蔥塊、1/2西芹塊炒香。8 Y2 e9 n9 ]. v+ z! o7 j4 \' b
7.加入1/2馬鈴薯塊、300㏄雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置

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+ m1 \* g8 B' g2 T( o
洋蔥起司濃湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L- D% j' v& X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C$ W7 {6 Q' s. `5 F
洋蔥         100公克
  b  L: v, L* H5.39.217.76土司麵包         1片
! u# I! o  i; t9 G# Z+ p: t起司絲         1大匙
4 K1 U) c$ X8 b5.39.217.76麵粉         1大匙
( B3 \. z( H$ t# o8 W% f5.39.217.76
2 U8 G: r7 W! K- r# s& k【調 味 料】
/ f2 O7 n9 W2 e9 G. ]6 T, ?5.39.217.76起司粉         1大匙
2 a# ]" M6 h7 Z紅酒         50㏄5.39.217.76  k* P5 S" b9 L
雞高湯         500㏄8 }( ?+ v6 H+ \/ p1 q+ F7 k

" F7 ^: r$ u$ h1 W# q& @【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb% ^$ A: U, d/ Z% I5 [4 J
1.洋蔥去皮切絲；備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 [; T* [* z4 `5 j' R
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的洋蔥絲以小火慢炒至金黃色後，加入麵粉拌勻成糊狀。
: _/ n' H# F! F4 J- G$ x1 F3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入紅酒、起司粉、高湯以小火熬煮約30鐘，加入其餘調味料拌勻。
# S6 w- s0 k/ p/ O. V& u% A) L公仔箱論壇4.將作法3的濃湯倒入烤碗中，放上切小塊的土司麵包、起司絲，放入烤箱中以180℃烤約5分鐘至金黃色即可。

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, q3 ~' p$ L4 R公仔箱論壇奶油西芹濃湯公仔箱論壇/ a4 R8 d1 }+ J4 K$ a' _7 J0 p+ g
【材　 料】& X* Q$ p9 c& K  z
雞胸肉片         50公克公仔箱論壇7 \: w0 t% b, V2 M
蝦仁         20公克8 Y7 X/ J; q6 c9 d5 I8 d
西芹塊         200公克
; E; L/ v9 [5 F* L洋蔥塊         30公克5.39.217.762 O' ^9 K8 D3 w5 @
馬鈴薯塊         100公克
0 h+ k' K9 U9 M$ E- i; K奶油         1大匙
5 r9 W8 j* k5 ?% z" H4 H) k
& U; Q5 P& \' i6 [1 u, ^! k6 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 w1 @2 E' k+ e, k/ s8 i5 w9 e雞粉         1/4小匙公仔箱論壇- E2 R- Q# Z4 o$ x
動物性鮮奶油         50㏄9 z. h% ]+ B' X9 p
雞高湯         400㏄
6 U# L% V* K% P& ?4 q  V8 u: R5.39.217.76
# D' D3 A2 u$ N6 G6 Y; m/ I2 X公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ j8 L' y# S5 c1 j% U* F! Q, L
1.雞胸肉片切小片；蝦仁去腸泥，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `. Z6 f9 m* O$ i5 |8 X# M
2.西芹去粗纖維切小塊；洋蔥塊去皮切小塊；馬鈴薯去皮切小塊，備用。
6 o  O8 }. v1 ^- ]0 }% u' K公仔箱論壇3.熱鍋，放入奶油融化後，加入作法2的洋蔥塊.西芹塊炒香。
2 f) s4 U. h9 n3 W5 L: b2 d" `4.於作法3中加入雞高湯，以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻。5 H! F& T+ ~; v3 Q" w4 G
5.將作法4的高湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油拌勻。
) ^8 X( q# y+ U! J% \" P* B5.39.217.766.再將雞胸肉片、蝦仁加入作法5的濃湯中以小火煮沸即可。

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公仔箱論壇" Y/ W+ H8 _8 Q6 |% `0 |  D
紅蘿蔔濃湯
% _, j, W9 t" T【材　 料】公仔箱論壇# O& Y  v6 X+ {# f# N( n
紅蘿蔔         200公克
3 q% I  A7 I/ B5 J$ Y( K西芹         10公克公仔箱論壇9 `/ j3 e4 }" W8 T
馬鈴薯         20公克
6 l- I6 x* b4 X( W: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         20公克
3 U% ^+ [" }4 @/ [9 a7 F橄欖油         1大匙公仔箱論壇) D8 ?4 [5 X: R9 Z6 w; h
tvb now,tvbnow,bttvb( @; [  E8 f0 {5 j7 f
【調 味 料】
: F& {0 \! C& {' w$ g. M& U6 j6 stvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1/4小匙5.39.217.76% F- t: I& K" W- T6 q# q3 e
動物性鮮奶油         10㏄
& {* p) M' _& k8 L8 |6 \tvb now,tvbnow,bttvb雞高湯         400㏄
9 m4 J8 F9 O, d8 g; b* i5.39.217.76
. L+ J. J3 p0 W' M; N, Y9 U4 K【做　 法】
2 y6 q5 ]7 n7 _4 F. e5 L1.紅蘿蔔去皮切塊；西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。
# @2 Z1 f) }" Z6 V, v5.39.217.762.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入作法1的洋蔥塊、西芹塊炒香。
$ b7 r* x5 V' J7 x3 [/ A7 d3.再加入紅蘿蔔塊、馬鈴薯塊、雞高湯，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻。
9 X+ H9 P' C8 f6 R2 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的湯以果汁機打勻，加入雞粉、動物性鮮奶油調味即可。

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5 k! i5 O# R$ d) f9 g5.39.217.76青豆濃湯5.39.217.761 H$ [+ \) E! d( t
【材　 料】6 X( ?' ~3 v0 r
青豆仁         80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }. A7 S8 n: n/ n( `. q
西芹         10公克
5 C/ r3 z! ~1 o/ Y  H公仔箱論壇馬鈴薯         20公克
/ ]# I( o  r  p0 u) O6 {6 U( b洋蔥         10公克1 G* H: R5 N- R6 V# M' K
奶油         1大匙
+ P0 Z' [, H& [- [4 J) a; F/ Z2 G5.39.217.76
9 y% {8 L: f2 s' P* V$ y【調 味 料】
5 R, @, Z4 V! v) W5.39.217.76鹽         1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb* q4 G+ x; _  S; o7 j1 d2 Y
動物性鮮奶油         10㏄
% E' K3 {* l; h: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞高湯         500㏄
! j1 E2 T' Q! C( T- b/ ~8 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 ^% \' `8 I5 g; I" `+ t
【做　 法】5.39.217.76* T$ c$ }2 n. o- h! I/ B; ?
1.青豆仁放入沸水中燙熟撈起瀝乾備用。! o% A/ ^' i8 }0 e4 H1 r( ]
2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb* |0 m. {9 o+ }
3.熱鍋，放入奶油融化後，放入作法2的洋蔥塊、西芹塊炒香。
9 b& c) V3 s- q% h/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3中加入馬鈴薯塊、雞高湯400㏄、作法1的青豆仁60公克，以小火熬煮約15分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻備用。
5 K2 _* K4 p. B, C5.將剩餘的雞高湯100㏄、青豆仁20公克以果汁機打勻，倒入作法4的濃湯中，以大火煮沸，加入鹽、動物性鮮奶油調味。

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公仔箱論壇6 `6 ^5 W4 K: G; c+ X0 A  @
蕃茄濃湯公仔箱論壇4 v, ~+ y, {5 Y8 W, J) Q
【材　 料】' r) N" b& w( S) N+ j6 h
蕃茄         200公克% b2 Z6 H9 _8 G) g$ y: A# W' v
西芹塊         10公克
1 Q! B+ r* h; B. V7 Y# p% j! L/ xtvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯塊         50公克公仔箱論壇6 S% j% A. p: G6 j
洋蔥塊         10公克5.39.217.76; a# o: A$ z- l/ X6 {! C5 }( ]2 A
奶油         1大匙; `" r6 @' I/ {1 [3 A
百里香         1/4小匙
) c3 {, J8 X$ g; x* ?+ T) x0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# o8 J, C+ j; k5 }
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ z6 P$ p+ }# w5 h+ p8 X
雞粉         1/4小匙公仔箱論壇) w2 J1 o/ n# A  T- X# T$ @3 H- M
雞高湯         400㏄公仔箱論壇" V0 L! o' U3 h+ W1 {
蕃茄糊         1大匙
4 l9 {  r6 d6 Btvb now,tvbnow,bttvb; Y8 o5 G/ D/ x& l( q
【做　 法】公仔箱論壇0 L1 A9 m4 v7 q1 P  D8 r
1.新鮮蕃茄去皮後切塊備用。
7 E1 u& U) A, L* n2.西芹去粗纖維切小塊；馬鈴薯去皮切小塊；洋蔥塊去皮切小塊，備用。公仔箱論壇+ ^/ U3 s: @0 K7 ?: b) }
3.鍋內，放入奶油融化，加入新鮮蕃茄塊、洋蔥塊、西芹塊炒香。
, B4 w9 B6 N1 N, x% a$ F6 B& P2 L4.再加入馬鈴薯塊、百里香、蕃茄糊、雞高湯以小火熬煮約20分鐘後放置冷卻，再以果汁機打勻，加入雞粉調味即可。

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0 D5 U, R- V) {5 @+ K+ a4 Y3 X, L公仔箱論壇法式蕃茄海鮮湯
2 K: \7 o! h" S1 w- C8 [5 M% b( h【材　 料】
& @; v6 F7 @- J: p2 S. Q+ s% _9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蛤蜊         3顆
: }& j7 C+ ~9 L  q+ ]淡菜         1顆tvb now,tvbnow,bttvb7 @/ P6 A: ?+ \8 `1 ]  G
干貝         1顆5.39.217.761 J# {7 L  s# @
明蝦         1尾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- l2 c8 @% h6 f' U( o
花枝         2小片
; F4 [3 Z0 k0 {5.39.217.76B.罐頭去皮蕃茄         100公克5 C0 E( X9 K; j, h5 R" R
橄欖油         10㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K# b& }6 |( J6 |" y5 r
白酒         15㏄6 \% i' A, _  o$ D: t
高湯         250㏄
; R+ ?4 E9 q" B  m/ }! _" V& Y, X- {6 p9 f' I8 V4 T( W
【調 味 料】
* ^0 x0 K9 R/ x/ Y% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。新鮮百里香         2支5.39.217.76$ G, I: Q% {* {9 f" i0 I0 i  ~
新鮮月桂葉         1片公仔箱論壇! Z, {1 d- T! I$ ]. B
鹽         適量
# T4 R3 P& L! x+ ~; g公仔箱論壇胡椒粉         適量
+ g$ M3 o6 w0 ^% O4 [1 r公仔箱論壇
6 Z2 F+ V3 R& L4 M. k! g4 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】3 ^% V9 r" d4 S* ~9 g
1.將所有材料A洗淨，淋上白酒；將罐頭去皮蕃茄切碎，備用。
" w  |+ A6 a: q; [$ u( n& I( R; g公仔箱論壇2.取一人份的湯碗，將作法1的材料與蕃茄碎及剩餘所有材料混合，倒入高湯，再放入所有調味料調味。
& y5 t" K  C: \* e/ L* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的湯碗放在蒸烤盤上，蓋上蓋子，送入微波爐按“蒸煮”鍵，時間設定19分30秒，待烹調完成後取出即可。

BeiDouChef

$ A4 `- b# e( @& r1 k, @; V- dtvb now,tvbnow,bttvb洋芋南瓜湯        
- C9 V- U7 X% g, S6 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】公仔箱論壇; ~$ j& y8 v6 H' U# ^% Q& l
橄欖油         45公克
8 y2 }6 L& n$ t' j# F- D香葉         3片
& ]0 l% Z! |6 `1 e3 b' |% u蒜頭         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?' l' m1 V* c% a+ Z3 c$ {
洋芋         300公克公仔箱論壇% n7 H+ u$ q* B. ~
南瓜         200公克
1 L$ L8 p% S3 @, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         適量
) c0 ]  r3 p' z9 a& d; N/ r5.39.217.764 c# C- [4 Q3 |- a' @( S) t
【調 味 料】
$ d* e& [3 o+ T7 g原味高湯         3罐
+ l) s: f* A# C$ d1 U% _. f+ Jtvb now,tvbnow,bttvb鮮雞晶         1/2小匙; J: v$ u& C$ L
黑胡椒         5公克
. j2 [2 G1 n0 @5.39.217.76糖         25公克tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 [- G$ J+ n1 a8 f
水         500cc5.39.217.76& I2 ^: o  B* c9 {+ n4 Z% [6 v
tvb now,tvbnow,bttvb0 y5 m" f" Y# j/ J( B
【做　 法】公仔箱論壇/ [% w3 i' _* p3 O* _
1.南瓜去皮去籽切塊；洋芋去皮切塊，備用。公仔箱論壇+ o; L( _0 e. p% M* s
2.熱鍋，倒入適量的橄欖油，放入香葉、蒜頭炒香。
! M4 J3 ^% Y% I2 C3.於作法2鍋中加入所有調味料及作法1的洋芋、南瓜塊煮至鬆軟。
" d1 z/ T* V, ftvb now,tvbnow,bttvb4.再將作法3攪拌成泥狀，以鮮奶油點綴即可。

BeiDouChef

3 k6 [% |9 P$ a( Z4 _. ?9 G( T7 o酥皮濃湯(2)         3 m. o, ?) n4 c& g/ v
【材　 料】
0 ?& O* @8 G( B; C* _0 {: C6 L洋葱         1/3個公仔箱論壇: O4 v* ^6 u# R$ |7 c3 r+ X
培根         3片公仔箱論壇0 j6 F; }7 A/ C8 O# K7 a
蘑菇         160公克公仔箱論壇0 i9 H. A( V0 b3 @* [
蒜末         1小匙公仔箱論壇! p6 G8 K% f4 G5 n6 p9 y* h# Z
玉米粒         80公克& v  m% D+ o" y; M2 t$ E* D/ s) O# P
麵粉         40公克, N4 e( s9 [4 f; ~* u! t3 t  o" _6 ]
奶油         40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }7 Z+ V# P( o! D
酥皮         4片
# o# r% E: X% O6 g4 E$ s2 Y& M4 D蛋液         適量
# v' ]7 A7 {& U0 ?5 [" E黑芝麻         少許4 L! z* }* r6 j0 t1 d

; v! L0 Y8 G1 t; T, U8 i【調 味 料】
. z% {& t, a! D9 C2 U) N) M, Ktvb now,tvbnow,bttvb鹽         適量
6 o# S: {4 i; C& k8 j' l, m公仔箱論壇白砂糖         適量5.39.217.76! C& g) u8 M1 e# J3 n
牛奶         500㏄5.39.217.762 K2 e" @; x5 Y! O, f* E
高湯         500㏄
  ]1 X- {5 t; v3 n+ n5.39.217.76鮮奶油         2大匙
8 O. y) }6 W* Y; j3 z9 C公仔箱論壇
1 Y. x* ?' J# t" i5.39.217.76【做　 法】
& W4 s# ]) _# l1 D/ L1.洋蔥、培根切小丁；蘑菇切片。
8 k/ n5 J% J& ?3 M+ E5.39.217.762.取鍋放入少許奶油加熱，以小火炒香作法1的洋葱丁，再加入作法1的培根丁炒至金黃，續入作法1的蘑菇片炒軟，放入少許鹽、糖炒勻盛起。tvb now,tvbnow,bttvb  {2 b" b  ~/ K1 r
3.再取鍋放入剩餘奶油，以小火煮溶後，放入麵粉炒勻，再分次加入高湯炒勻。
) s% z3 c1 i4 A) RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻，待煮滾後，放入作法2的所有材料和玉米粒，待湯再度滾沸，加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻，盛入濃湯杯內。
2 W" Q! Z6 u, ftvb now,tvbnow,bttvb5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液，再放上起酥片封好後，撒上黑芝麻，放入預熱190℃的烤箱內，烤約10分鐘至酥皮金黃即可。

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- Y) [! h) S" y  L  ]. Wtvb now,tvbnow,bttvb酥皮海鮮濃湯        
& [+ k- M2 t5 y+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% W$ b/ I  Z1 s! ]4 U! L' ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q( z' ^( o" n7 V0 x. j2 O5 \
大蒜         30公克
' o+ b) ]  K, _  g8 v( _月桂葉         1片9 i& ^: l: X5 c8 y1 k, ?, S9 t
馬鈴薯         1/2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h( v5 W( i  Y5 p$ N! f
蝦仁         3隻
2 |* \2 i' V2 l7 v: z5.39.217.76魚肉         30公克5.39.217.76: q, B. y  H: a2 b% n, M
透抽         30公克
  c5 e, S) n, @& atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         1大匙公仔箱論壇# g" g( g2 J( p; r' S- j/ A% r
高湯         500cc
6 k# |( Q5 @+ p' q$ i1 ~公仔箱論壇酥皮         1張
# `3 |8 R% x: ^; m% S白芝麻         少許
8 X/ z$ N: t- s5 l2 `1 L' }公仔箱論壇
# B- E& X& D5 a0 O; p# C9 utvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
' E9 {, C4 F' C& o/ P3 ^& A1 g6 A5.39.217.76奶油         30公克5.39.217.76% H) d) ?$ r' R) I1 d
鮮奶         100cc
& ]3 R( _1 ^5 P; U3 Q5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許8 j4 M) `8 p7 V2 ]
糖         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E0 y- y" u6 j- q8 g& P3 \

! g1 n1 p* Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
' A& _* a  B5 X1 H% A! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥洗淨、去皮、切丁，大蒜去皮與月桂葉分別切碎，備用。
, T0 C+ x6 A+ K7 ?* g2.將馬鈴薯去皮、切細丁備用。8 Z! L5 B7 U$ G9 H# Q8 j# j( q
3.將蝦仁洗淨，魚肉、透抽洗淨、切丁，備用。
  ~% Z9 `* S: F9 `) @! u6 M5.39.217.764.平底鍋中放入奶油以小火燒融，加入作法1材料炒出香味，續加入作法2材料，以小火炒約3分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb  P3 k- C4 v* x7 y- G" G/ y, ^1 j$ s
5.將作法4加入低筋麵粉炒勻，再加入作法3材料與高湯、鮮奶拌勻，續煮約2分鐘至滾開後，加入鹽、糖調味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y, w3 {" ~6 F7 K7 d6 U
6.將作法5盛入烤碗中，蓋上酥皮、撒上白芝麻，放進預熱250℃的烤箱中，烘烤約4分鐘，至酥皮膨起且表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

* O8 R& G! v  i% Z4 ]3 e公仔箱論壇鮮蚵濃湯         公仔箱論壇( ?3 Z# `" O* X
【材　 料】
9 H, l/ V5 q, y, J+ f% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蚵         150公克
7 o6 ?2 F1 f9 _4 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥         50公克2 b3 Z+ k9 i" w3 ]7 o
洋菇         50公克
  H: g  E! X1 M5.39.217.76馬鈴薯         60公克公仔箱論壇% ?  F. Y& Z3 g4 E, n. e/ [
胡蘿蔔         20公克
% `3 R. a* m, w7 c$ W1 Q奶油         20公克5.39.217.76' @* g9 C3 z( \# V: n
麵粉         2大匙5.39.217.76/ e+ N4 p/ M2 l
鮮奶油         1大匙
. C6 ]3 n* W- o水         500㏄公仔箱論壇/ n" K- d# J( s& a# ~, L6 E$ P

2 x7 V$ \3 d# V% v' q$ v% T【做　 法】
; J9 T) O6 Y: S2 n8 E公仔箱論壇1.鮮蚵洗淨瀝乾水份後，放入滾水中汆燙一下即取出備用。公仔箱論壇% W  z+ f7 t& H" X) x9 f
2.洋蔥、洋菇、馬鈴薯、胡蘿蔔均切成小片狀備用。
6 J! i; N) O' ?5 b, \% @( }  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一炒鍋放入奶油，待奶油融化後，放入作法2的洋蔥片、洋菇片炒香，再放入馬鈴薯片、胡蘿蔔片炒熟，再繼續加入麵粉一同炒香，最後慢慢加入水拌煮至湯汁呈濃稠狀。tvb now,tvbnow,bttvb' C. g8 C0 J; `" w3 d* J
4.繼續加入調味料、鮮蚵、鮮奶油於作法3中，待湯汁煮滾即可。