5.39.217.76* j; r5 b4 r% `) u
酥皮濃湯(2) 5.39.217.768 u) g- T8 e8 B0 s3 n
【材 料】公仔箱論壇3 U: E5 ^8 B, y" s6 Q4 i
洋葱 1/3個
, h8 _9 _. k! F* K1 i) u& Dtvb now,tvbnow,bttvb培根 3片
3 ~# R4 ~) b$ ktvb now,tvbnow,bttvb蘑菇 160公克公仔箱論壇9 p* \* \% F# ~# h9 a& u( L; f
蒜末 1小匙$ v" O" v& S7 @5 E
玉米粒 80公克5.39.217.76: |3 w5 _" D J! _' Z
麵粉 40公克
6 a+ J: X* F% btvb now,tvbnow,bttvb奶油 40公克
7 I+ c; P# r& ~/ z! {9 etvb now,tvbnow,bttvb酥皮 4片
. s/ ]; T. B2 d' _: ?3 A4 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液 適量
8 N$ I& c' [, I; N' c* U公仔箱論壇黑芝麻 少許
4 A* e' C1 E9 Z7 B% y* `tvb now,tvbnow,bttvb
A7 s) v" _9 w! E7 F公仔箱論壇【調 味 料】
1 S& c! z3 R/ u& l( O公仔箱論壇鹽 適量
: j0 f; H% V; Q6 m9 o- N. E. ttvb now,tvbnow,bttvb白砂糖 適量
. p8 m$ z2 }0 b: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 500㏄
9 f7 F$ R9 f& l1 R |- r8 v" ]9 I; |5.39.217.76高湯 500㏄
# b3 ]1 h1 w, a$ c3 f: [! Q$ e鮮奶油 2大匙公仔箱論壇5 j& M, a) u. d2 g1 c& ~6 T$ K) ~
* G# Z# i# U* ~- \' x6 o3 n【做 法】
( i5 t: \3 |' |9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.洋蔥、培根切小丁;蘑菇切片。tvb now,tvbnow,bttvb) d6 a7 H+ e: Q$ N6 M: {0 `' h
2.取鍋放入少許奶油加熱,以小火炒香作法1的洋葱丁,再加入作法1的培根丁炒至金黃,續入作法1的蘑菇片炒軟,放入少許鹽、糖炒勻盛起。
* V- m) p/ i- d1 E& ?+ ?% B' ttvb now,tvbnow,bttvb3.再取鍋放入剩餘奶油,以小火煮溶後,放入麵粉炒勻,再分次加入高湯炒勻。
$ h) {* h9 F. g; o# ]0 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在作法3的鍋中將牛奶分次放入拌勻,待煮滾後,放入作法2的所有材料和玉米粒,待湯再度滾沸,加入適量鹽糖和鮮奶油拌勻,盛入濃湯杯內。- L+ P& v9 T5 G" c2 D u8 ~
5.在作法4的濃湯杯口塗上蛋液,再放上起酥片封好後,撒上黑芝麻,放入預熱190℃的烤箱內,烤約10分鐘至酥皮金黃即可。 |