BeiDouChef

$ q1 c9 d( A1 I& l9 s+ x沙拉魚卵
2 @0 n' b0 M8 {# K- H) _【材　 料】) M  ?$ l! f2 D* t
熟魚卵         100公克1 B8 W. U( u2 H' L) e6 H" [& l
高麗菜         50公克
# u4 Q$ I- [0 ?* Vtvb now,tvbnow,bttvb0 D& s5 S* g6 ~
【調 味 料】
* j  }2 h: ~( p' q7 ~' X沙拉醬         1小包
. F0 n* |4 V  z公仔箱論壇
+ U; m* }0 a8 o4 A  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.76, X2 a* m6 |7 U
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。+ m* j2 S/ P/ s
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
2 @( v! {1 s, F, {公仔箱論壇3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

BeiDouChef

* D( ^+ K5 O5 W# L6 z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。朗地家鄉野菜沙拉
+ _) N2 D3 U  M0 t公仔箱論壇【材　 料】
6 }: }$ q( ^# g7 A# Z; [2 N公仔箱論壇Roquefort起司         適量0 x( _" ?% a8 o5 |9 Z
喜愛的新鮮蔬菜         適量
0 {- Q. {0 d& d6 V! r5.39.217.76橄欖油         少許
, T, G& g3 x' ~5 b5 ], e
1 p/ T6 {2 e: o7 `! z【做　 法】
* Z) W4 N" y. A" itvb now,tvbnow,bttvb將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^# e0 B! {0 f' \
烤羊奶起司野菜沙拉
0 x4 u$ ]/ p) `, J7 y3 q5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; t# j: R4 j$ `0 M% J' i7 K$ H
羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb" e9 [! U7 Q0 p7 _6 P0 L
法國麵包         適量
3 P! T* T8 N& V1 r7 G5 ?$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜愛的新鮮蔬菜         適量
* u+ g7 V9 f7 D% s" p/ d" J7 P$ s橄欖油         少許
6 a2 J: y# w: v6 Z3 d# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇% L9 p8 G9 i* m
【做　 法】
% D& K  L( l2 E! u# a9 y2 R, U3 V公仔箱論壇將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb- m% }7 T, N- |# Z1 Z
起司花園沙拉
, L0 F" o  P4 S! n$ q. X! Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】5.39.217.76, r* e1 B! W0 M- k
美生菜         數葉
0 R. o! x! p" E0 m; Y/ l2 ]小聖女蕃茄         4粒
' ]% _4 d3 g) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜         4小段
) V" E- r+ l: U0 @5 Q5.39.217.76蘋果         1/4個
. K/ r/ [6 |; i9 Y1 g% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋菇         1粒5.39.217.76! {: r# d9 f1 H2 T
羊奶起司         1湯匙/ I+ s/ W' h, Z8 v+ b: H
葡萄醋         1湯匙% A1 A: p% e$ X; u# N
特級橄欖油         2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x- ^- O# ~$ B, S
, W  [( k# C4 |- d: L9 y( k6 }& Z
【做　 法】
; Y' E; ?  o6 Q. O( l  @, C; g1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。( j: g6 H+ V  H" w
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

BeiDouChef

; h" R* A+ h4 G' O+ l  l% V
蕃茄豆腐沙拉
% M. M) B' `  s* J: x2 ?  h$ z公仔箱論壇【材　 料】
3 k, I6 O- K3 @3 p: @0 P! }3 @5.39.217.76嫩豆腐         1塊( y" c* \7 \* a& p2 h
蕃茄         1個; x# x1 q) d( D* w5 ^
羅勒         4～5片
. b: o* K9 A) A6 m* ^3 w; \乳酪粉         1/2小匙
- o- e1 \/ r6 w5.39.217.76淋醬汁：
% Q, F& U: R4 M0 r1 x. b: }/ {! ytvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙5.39.217.767 j. F6 D" M" U
米醋         1大匙
6 N5 o8 y/ R& x0 }* Q! e$ t# A% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( l' y( Q. y4 Z" p" h! M
糖         1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w2 P& {. d5 C+ c& j4 e: {; e
鹽         1/2小匙
7 C) D  D; [& P$ ^5 @8 ^. s! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒粉         少許
/ C( Z. y0 x5 ^" X3 Y/ ~0 F公仔箱論壇檸檬汁         適量( ^3 u9 y1 H9 e* y
' W7 P' n$ x- K* k/ k
【做　 法】5.39.217.76, }: n2 M! u$ h- Y1 C: I* M1 n
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X. }* y- r1 N
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
' ^- Z7 Z( d- {, ?  H# {% D0 P  l0 `3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 p( |2 ?# {9 A7 ^" s
義大利起士鮪魚沙拉5.39.217.769 `3 J; L2 b5 m  t; b+ v
【材　 料】
2 Y! D5 h5 M! G9 v% _- `7 ^tvb now,tvbnow,bttvb生菜         40g公仔箱論壇4 |. x" T1 `% [1 y! [. K: x* I/ Z
麵包棒         2根
, z# z6 J; A7 c1 ~, a5 Z3 K5.39.217.76罐頭鮪魚         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q8 @: D$ k- \7 }5 `; D
紅蕃茄         30g
4 j5 r1 o# Q; Z西芹         10g
' y) }; C" N9 E5 j紅蘿蔔         10g
$ A! w# d2 s/ }/ _小黃瓜         15g2 f0 ?$ d8 p, R4 k
洋蔥         15g
$ O7 L2 S. L5 f% }& n8 j九層塔         4片
& V# Y/ s  l, \+ L6 O美乃滋         4大匙
) U' V5 X4 V$ k& x% Z公仔箱論壇布瑞起士碎         3大匙
5 U5 W' c( L& p  B  ^' m$ P0 X1 O% @tvb now,tvbnow,bttvb4 q! t' q1 B0 y7 C
【做　 法】
- o9 J7 v: C! W( C8 m* ^& R1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。5.39.217.76- R2 E& W# E2 e8 `
2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

BeiDouChef

3 j7 l* K5 S1 f/ W! d5.39.217.76牛肉起士沙拉tvb now,tvbnow,bttvb9 }- [; ?9 E8 U' _; |; V; r
【材　 料】
* [$ r5 `! ?& n5 |% b2 D- u牛肉火腿片         60g
* D. a- z, s5 R  B: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蕃茄         1/4顆
5 m9 Q; _; g5 K6 e& ]( N+ ~' Btvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         40g
7 Q5 |) A! i2 @+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g5.39.217.760 l- v1 V0 w) K! E8 g" @  l# Q8 q
小黃瓜片         50g
. ~* N: d- U2 L% {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔絲         10g5 X# f5 G4 [  j: C' H! L
香吉士         1/2個
6 |( ?8 H/ i7 ~* g布瑞起士碎         40g8 w9 L) P# c9 |. D3 n1 M3 v6 `
醬汁：
) q" n4 U; Q. K5 V& Q公仔箱論壇迷迭香         1/4茶匙
1 g' @# \! u) z6 R0 H! ~橄欖油         3大匙
" o% L+ w( b: [* k. d! H4 }9 y5.39.217.76檸檬汁         1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j8 q+ t0 P/ L) g$ b
砂糖         10g
+ T  N" J1 C2 r6 U" k; ]; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         適量5.39.217.76: r/ x. D/ D$ V, J6 j* C4 W6 j
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z  x0 g2 P: H/ s# b% w
蒜頭碎         8gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |6 _  p  @$ k7 V3 n+ h
巴西里碎         1/2茶匙
+ r7 A# m% T6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _0 r4 Q/ N  i& J0 u/ h0 A
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v# A! q' \9 u& z+ `' {
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用公仔箱論壇3 ?% C4 B- R3 \$ l
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。tvb now,tvbnow,bttvb- K/ ]/ R: W! C) n: u& Z! J
3.香吉士去皮留果肉切片排好。
# ]' Q9 I  R, L4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

BeiDouChef

1 L& Z* z+ O% s7 N8 B" v5.39.217.76起士燻鮭魚沙拉
( ~( t& x+ q" W, ~( @2 e【材　 料】
) F* X1 I( g" j+ B! Atvb now,tvbnow,bttvbA.瑪森起士         45gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C# t4 e! f, R, ?7 X6 _
燻鮭魚片         4片$ p2 e3 b9 X0 C  F
羅蔓生菜         適量
- g, O- Y1 b0 ?$ ?! `1 g" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i$ ?2 h& x' j, y1 P" h. B7 g) H
紅蘿蔔絲         適量
6 U5 T- x7 P. w3 |* K5.39.217.76西芹片         適量& v1 r1 U- z: ~
紫高麗絲         適量
  C/ [. O1 i4 A% i  B( D( c5.39.217.76B.紅酒醋         50CC
# f6 q9 I$ ~% }& Q' d5.39.217.76橄欖油         70CC
+ A, g0 i% L+ Z; Z& ~5.39.217.76黑胡椒粗粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ l! K9 \4 N/ J3 V) c, w
鹽         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 Z$ M9 c# C9 V& m) B) Y
糖         1茶匙
( D7 m4 A( [7 B) ~7 {蒜碎         1/4茶匙
8 v- `% |) O, l8 i! G5.39.217.76洋蔥碎         1/4茶匙
3 B/ v0 ]8 O4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙5.39.217.767 L5 W1 p) z: o' ~7 ]4 N/ }$ J/ ^
2 E# I) M: I% v8 Y
【做　 法】
  @% `; y  f5 |3 q公仔箱論壇1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
5 f' z" Y/ R8 w& d9 O  f2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
0 ?) f3 k* g) Z2 U5 d7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

BeiDouChef

3 T- H1 n# Q' ?" b  x' Y公仔箱論壇凱薩沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* {& W* `: ^+ y4 {9 M
【材　 料】
5 L9 q' l9 o6 V# Qtvb now,tvbnow,bttvb培根         1/2片
0 x/ T" y6 @  w8 D. X- v' [tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔓生菜         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B/ p7 R+ }! s+ e3 n
苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D; @- ?  \" Q* ~' m
核桃碎         6g
' d! o3 U8 E4 @% U* Qtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
& q7 u8 F! s; G+ Z6 n: \巴西里碎         少許
) @7 ]: v6 |* F  Z: i* V# v麵包棒         3根tvb now,tvbnow,bttvb3 X1 r8 T( k' Z" Q6 n" ]$ Y' A
醬汁：
1 k5 _# |) Q! x) Ltvb now,tvbnow,bttvb大蒜         4g
9 X7 u9 S& {1 _9 h# E3 I4 s" ~5.39.217.76酸黃瓜         15g
. C+ v0 n2 k: k* \; a0 x& `9 J洋蔥         15g
, [& ~0 A/ q# Z3 o- N' Q) v鯷魚罐頭         1個
9 R! {! l2 Q) _; I6 ]( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙
6 P: Q, _; j4 @tvb now,tvbnow,bttvb優酪乳         1大匙; E0 w9 H* Z- @6 t2 A: b
檸檬汁         1/4茶匙
% u- Z0 D+ s, w9 D' O4 d1 F$ ]tvb now,tvbnow,bttvb芥末醬         1/2茶匙
/ C4 j5 z% K, K2 y  d公仔箱論壇糖         1/4茶匙7 o/ V  V% v  K: b
黑胡椒粉         1/16茶匙公仔箱論壇" v/ G; }* E9 x' x5 r5 @0 i

8 Q+ G. {, u/ p$ b) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】0 J3 ~+ K1 v  P  T( ?; a- D/ A; G
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。5 j3 s3 ~6 O  F" M
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
% Z1 ]6 I% B$ H7 U; h5.39.217.763.培根用油煎熟後切絲備用。
& I/ {  J. w$ i1 o7 h7 g  x0 X2 ?4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w0 C& w. L6 V
5.39.217.764 g0 V* m, k/ @
公仔箱論壇6 R7 j4 J  x) _  H+ O1 A
鮮鮪生菜沙拉5.39.217.76, J6 l0 E/ s# R$ [
【材　 料】
2 u# n: e& c- v公仔箱論壇鮪魚         30公克公仔箱論壇  X5 {% o5 Q1 o8 }9 P
羅蔓         20公克公仔箱論壇. J5 |) `6 X$ k# s1 P
綠捲鬚生菜         10公克
1 m! n5 T8 I# P+ j2 w公仔箱論壇紫洋蔥         10公克
. v; M, ~6 R4 q2 o" ]1 C3 o& c公仔箱論壇小黃瓜         20公克公仔箱論壇) }2 ]$ ^" E1 k1 Q. B2 P# \
蒜末         3公克
3 Z: @, Q* `! }/ x5.39.217.76. _6 q+ a  N) W5 d5 w5 o! w
【調 味 料】
# `% {0 L$ i% @- }% k& Rtvb now,tvbnow,bttvb芥末子沙拉醬         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) O  V' L, R9 ^6 X! D7 D: ^4 v
紅酒醋         5公克
8 b$ k/ l5 F& z/ y6 f" t! S" t% F公仔箱論壇綠芥末醬         5公克
4 q3 p7 W  E0 m' P; r$ S5.39.217.76, _/ @8 p( k% y5 t- F# N
【做　 法】
; e" a3 M/ y- @/ \2 P2 w1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. F$ Z3 F" e
2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, b/ R3 F! J: m* g/ z, r
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x1 K0 q( [: G: s+ b- R' E
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。9 v7 }" B6 X9 R8 o
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

BeiDouChef

' B# b* P: R" t% ^# t( S& B7 p松子雞絲沙拉
6 J6 S' j2 t  _' W+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
7 z; r% `* @) O4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小雞腱         3條4 k; l. s* M8 @# W* ]$ [" B7 i
紅甜椒         1/6顆
+ X, p$ f3 x$ @# D0 b5.39.217.76甜青豆         少許公仔箱論壇- J- g; A/ O7 O. K* c7 o. X. k
松子         少許8 |* Y" y, r! J  z+ o
9 Z3 L8 w2 t2 c; t! E. R; U
【調 味 料】
* t( E4 }, I4 y玫瑰花濃露         適量' M1 E$ T2 K( ]

/ G: Z7 j6 K  e3 @0 p  A1 @【做　 法】
+ w$ M  h9 H" q* d1 V/ p1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。公仔箱論壇6 J% i7 ?+ u7 A1 k: O! U/ `8 J
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
% [5 L8 @  k9 A0 {1 I' t# }5.39.217.763.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb" F) J  `8 ~& e* L4 n1 X' G
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。: T2 R. X" q  d) Q4 j+ J8 h
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

BeiDouChef

5 f9 U4 i3 d$ ~  ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 m2 m+ A/ F' T/ z% Gtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: y0 \3 R' T0 y# v) I) S/ e
鮮貝酪梨沙拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {# I, b0 [0 x6 x
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb1 Z/ R+ F; Y5 g4 U7 e% }* G' A
鮮貝         50公克. O5 h' X1 z/ G
酪梨         35公克
; M6 u3 p/ j+ @9 Y# W( y蕃茄         35公克5.39.217.76: ?' A6 ?1 n" Y3 H# z' K% u
檸檬         20公克/ f7 s+ s3 o" E1 o5 s) b* Y
洋蔥末         5公克. }) f0 y9 r! j/ D( K8 \" e
: e5 E7 i% ~. A3 y, ^5 Z) x# |
【調 味 料】
$ B6 r4 t- _. ?; N0 P# `7 ^" J公仔箱論壇橄欖油         5cc. s) b, r' v3 F' ]/ _* ^
紅酒醋         10ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n! O* r" Q9 N8 A
糖         5公克" j& T+ y, Q! n' ~% i/ u
鹽         3公克
6 X, ]; a: W! w" z5 m+ X( X7 E7 ]公仔箱論壇義式香料         2公克5.39.217.76! ~+ @  `5 c& p5 B6 K7 I2 T
公仔箱論壇9 w3 L$ G$ v  V$ E
【做　 法】公仔箱論壇3 I" W5 d2 v: R: j8 y6 h
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。* E# K3 V7 K- E# d/ i+ l4 D
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。' e- L; W3 Z$ }: T; i+ x" H
3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。$ L$ y+ K4 e: a% G" b( l* o# W
4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

BeiDouChef

6 `4 n0 @3 j4 I% Z酸辣海鮮沙拉" [1 D; M" d6 m; _0 t1 e
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! F. \! \2 E$ x$ |% g
花枝         1條
! M) k$ n! V" R7 Q! e) I3 d' C1 Q: S5.39.217.76旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb5 p7 D$ P0 z  i2 o, Q5 L
鮮蝦         10隻5.39.217.76" w! g( `: ]# B# N
甜豆莢         適量- y7 o& g8 d7 @$ _
聖女蕃茄         少許# y: Q6 M" ^: R. \9 K$ `
香菜         少許
; d6 w  j% H/ `$ F  i
9 O; O2 D& V" N8 y8 Ptvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】公仔箱論壇7 v9 @" f% h% Y! u% Y6 o$ i/ w
酸辣海鮮醬         適量
' v, b/ p% z2 r! ^公仔箱論壇
+ ?& P9 p& C; F【做　 法】
% ?6 G7 q  E5 R( J0 A1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。+ L' }4 W. E& W) H' A* o8 D2 J: E
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。  c0 P- B0 a! M
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb  P. K& {7 p. N/ f
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

" U9 ?2 M# u. |8 `( d* Mtvb now,tvbnow,bttvb
  E, ]+ Q) k+ ?: [' `% I4 I5.39.217.76公仔箱論壇( |) ^" F+ B) U6 N$ M. ^/ ^
龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
7 }! B5 b3 F9 R8 F+ _tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】; x2 u/ P. l  d% s" I
活龍蝦         80公克
9 h  m; j/ F6 n  r1 P" k, e- Z節瓜         20公克
. i& t* a* w: L" m' b) l6 P彩椒         20公克tvb now,tvbnow,bttvb; j; K, e6 v  S; t
巴西磨菇         5公克公仔箱論壇' H- l! S: w% N2 r: R
洋蔥末         10公克
9 H2 k2 y' B3 q( [0 |. A0 \  btvb now,tvbnow,bttvb
6 a% ?' U; f2 k( F公仔箱論壇【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A9 D5 C: q2 J) B0 @4 d# O; X3 D
鹽         3公克
6 q. d0 [* x& K; L" I; ^& ~5.39.217.76橄欖油         5公克
! U( r- o' {$ z* ]8 r4 n9 l! L5.39.217.76義式香料         3公克
; C; q1 g" Q6 w) t) O: Z/ a" q' ]# ?6 z5.39.217.76
' a/ Z  _3 F& K. B( }# C; J, z/ h8 d% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 ^+ z7 o" Q% v. P. W% t) H& `  h
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
1 ~' }, C  j9 O) M5.39.217.762.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
/ E6 S4 L' A9 C6 F; D5 g; A. w# ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。5.39.217.76% T2 e# ~, t; |
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

5.39.217.766 i/ ~, U6 w% y  Q; T" [9 q
酒香烏魚子
3 s) O# o( a3 c/ q. p4 Y) ~5.39.217.76【材　 料】/ |$ ?  Y5 Q; Y6 k7 m4 z# ]
烏魚子         1片
$ B5 X) y. Y# ^蒜苗絲         100公克
% ?# G; O% [& ?1 @4 |3 y2 A6 n5.39.217.76白蘿蔔絲         100公克
  ], q3 P: }0 c- X+ R礦泉水         適量公仔箱論壇2 v) r- Z, `5 v! S, s' k! V- Z% u
米酒         1杯! K& N7 S& E/ N+ `) n5 {
沙拉油         1大匙: F: K9 a6 ?# f/ j6 m

# s2 X: K5 U4 e* T) K5 V' g/ d/ P; Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.765 \- m) j, S2 E1 e1 ?  A3 n
醬油         2小匙. Y7 n2 j# q7 D1 J- T  x
米酒         1大匙
. i$ s6 T8 u4 d6 c7 C$ t) z/ K' g& E1 Z* @& A3 j5 J4 c
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- |7 B- t+ n! ~6 x2 m  g/ Y1 b
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
5 a+ I; J  c) [tvb now,tvbnow,bttvb2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
0 q& `* d  q* x, h2 X# V* ~! H" C公仔箱論壇3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。公仔箱論壇) H( F9 r6 c, i4 G6 ^1 e
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。