BeiDouChef

% V/ [+ m. k7 _  r$ j
沙拉魚卵
- {. T) I: L: t, n0 n5.39.217.76【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% x: v& A2 ^8 g& H: m
熟魚卵         100公克# u$ b) Q$ t5 |2 v( V( h
高麗菜         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 y$ d8 l, F5 P& A

) M% N" s0 E+ S; l5 V2 {5.39.217.76【調 味 料】! b# a% b- h% t6 P* y. S1 Y
沙拉醬         1小包tvb now,tvbnow,bttvb8 L7 S! J0 y6 ?* |# n- l

, ?" {8 i1 r; l7 B( ^) Y公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 `9 ]/ U) t. N
1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s" F6 g: F3 M" b$ _
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；tvb now,tvbnow,bttvb4 C7 |% I# Q  X, h+ w* P
3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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  t$ ^, M- b; o7 ]" @, j9 H公仔箱論壇朗地家鄉野菜沙拉+ G# v) }6 ]5 ?! q
【材　 料】
) U% W7 A* J' |4 c: \tvb now,tvbnow,bttvbRoquefort起司         適量- \+ b, d9 R3 h. e/ ?1 o" @5 e
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 s3 G- l- k  x$ J+ v
橄欖油         少許
4 c9 |9 A' T$ k. {7 B# m# btvb now,tvbnow,bttvb
: S; L  `  Y* K0 _' |* ], Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
- l9 E8 x. _; s$ R+ G5.39.217.76將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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! K- j3 G, }9 @' O0 ?& ^" u烤羊奶起司野菜沙拉
# E/ t. ^1 `) n4 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】. e; {. O+ w- M2 }: x
羊奶起司         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N# c/ r  a8 n' e3 C+ H: L+ h8 j% _
法國麵包         適量
4 T& k: Z# u/ W0 ?. n5 ptvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ \# W" e0 q7 F8 m% ^( {- e$ ?
橄欖油         少許
- e3 L# @: D/ o: ^3 f! q公仔箱論壇
# k4 @& D  h2 A7 |/ R【做　 法】
. W) [% ?% V  H將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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5.39.217.76& ?0 ^% j. O- q# W+ `- h$ q
起司花園沙拉
5 Q. m: i2 W3 r【材　 料】3 Q% m, r! [6 d. Y5 g  N
美生菜         數葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `- \4 n  D3 O7 f" N) u- [
小聖女蕃茄         4粒
$ r- ^( p# N7 K5 i小黃瓜         4小段
; Y' ^8 P: w6 m5.39.217.76蘋果         1/4個公仔箱論壇- N0 a) _( ^8 ^1 O' R, Y% i9 P
洋菇         1粒
, |) j5 P- \) z2 L0 z+ i' m2 U5.39.217.76羊奶起司         1湯匙
6 V* F/ k$ M7 w/ L公仔箱論壇葡萄醋         1湯匙
9 A0 W( l, R7 c公仔箱論壇特級橄欖油         2湯匙! @3 Y  X, X- e* ~# N4 L# C. Z

, {+ P8 g3 t" r0 n* W- p公仔箱論壇【做　 法】
  w. A. ?' W, `$ h3 g% D* Q4 j1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |" t# D4 m) }0 _& V% @  [& a
2.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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5.39.217.76$ }: t' s$ p: A
蕃茄豆腐沙拉
& F" a9 W" m5 G8 D0 [. a2 m公仔箱論壇【材　 料】
* L1 a" E% X+ Y1 ]7 [) y公仔箱論壇嫩豆腐         1塊
8 B7 N: z" F) V& N% A( A; f' P蕃茄         1個
! u. c: p: L* r! ]. \: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。羅勒         4～5片
* L" ?5 H! F6 y8 a5.39.217.76乳酪粉         1/2小匙
3 B* n8 g7 o2 O, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淋醬汁：
) s* p) F/ r0 d$ t* p) ~- p$ @橄欖油         1/2大匙
$ I- u5 E- u5 b公仔箱論壇米醋         1大匙9 q/ {1 _4 w$ F- l
蒜末         1/2小匙5.39.217.766 c' H8 X' L: s0 R5 m* M
糖         1/2小匙
( ~  s  a+ X7 N6 j4 K  B公仔箱論壇鹽         1/2小匙5.39.217.76$ E( [) b, A6 e5 K7 `4 m
黑胡椒粉         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) C# C! G9 ?1 U7 L: z+ c1 o
檸檬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U  V! P- G( L6 m

% q1 s' |8 F% V& T+ Y) b) z公仔箱論壇【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |: g' J$ b$ A) c+ W1 P! L/ p$ m
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。
. t% n- R- b! r" c/ p8 }2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
3 R- K2 ]4 P/ S* L0 Y) Dtvb now,tvbnow,bttvb3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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2 U4 k, q  ^. o5 t公仔箱論壇義大利起士鮪魚沙拉; m7 [# |& _8 x- m1 q6 u  I8 t3 F
【材　 料】
! z4 n1 ]9 u% B, X  H! G3 \生菜         40g
" ^" t* D! f8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包棒         2根# y% ^' a- f) Q! v3 W
罐頭鮪魚         2大匙
3 _5 N% i, o7 l+ X' ptvb now,tvbnow,bttvb紅蕃茄         30g
- s3 ]7 k1 ^1 a! D8 Z8 N公仔箱論壇西芹         10g
7 j! F/ {" I: |1 N0 K) Ptvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         10g5 Z) v! @9 k2 z) E) k6 z
小黃瓜         15g
# ]& u( x: W. ^6 i& a4 f8 G洋蔥         15g
+ s* Z+ h4 Q; h5 I& A6 @5.39.217.76九層塔         4片
! @3 G- F, n: m! W7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美乃滋         4大匙
' O- ?+ \( m+ z- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。布瑞起士碎         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q5 c8 F9 t/ T5 S
公仔箱論壇& W1 L  U$ E% ^$ e
【做　 法】
$ j6 {$ C, w& W8 {* a5.39.217.761.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
* a- i  q5 a3 L3 p: j1 c& D5.39.217.762.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  l$ B4 `  ?+ s2 W& e
牛肉起士沙拉& e+ m! I& ^8 N9 }9 N
【材　 料】9 W  [: X: D2 ^
牛肉火腿片         60g6 }* {1 A- M5 d7 L
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a0 E! H" o' y$ z8 H/ g
蘿蔓生菜         40g
/ N2 _- Z1 N5 R5 o& u( k0 X5.39.217.76紫色高麗菜絲         5g
  [; x0 ?" `0 G- N- |- V. r# k  h小黃瓜片         50g
3 q$ ?+ _( f: Y" X: otvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔絲         10g
0 `  b6 r, N8 \tvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個
; D/ z+ I$ j% u0 S5 M布瑞起士碎         40g
* V; W. S  q8 I0 W$ S1 Y醬汁：
) g  I# S! F/ d1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷迭香         1/4茶匙公仔箱論壇& ~' ~4 ]* W5 a  s' m! R  `
橄欖油         3大匙
9 Z; T& P2 z* G+ @- J' g. Y8 c檸檬汁         1茶匙5.39.217.761 h& O9 n4 G+ G8 C. D: `
砂糖         10g
( H% \3 w$ @. c& h7 ]& o3 C$ V+ a鹽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r% e! [  k5 [9 I3 o6 ~5 G
黑胡椒粗粉         適量
* O3 }& V5 N% H8 D6 D4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭碎         8g
$ F; f# s: [( l$ W6 W+ X5 \& q巴西里碎         1/2茶匙0 s5 J$ C$ p- k8 {

$ Y$ L9 v% A& r/ @/ l公仔箱論壇【做　 法】
* W4 g8 T4 b4 B1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用tvb now,tvbnow,bttvb* G, Q( ^+ w# ^& G3 l: ?
2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
1 _1 [% g/ t# _# A& p公仔箱論壇3.香吉士去皮留果肉切片排好。
* ^- e; \6 o" B9 j公仔箱論壇4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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7 t. Z8 C- U8 \0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起士燻鮭魚沙拉5.39.217.76" d3 k% }  e$ H" S# B8 B4 c7 Y
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q, C/ b  X( C: ^
A.瑪森起士         45g6 P8 d2 ^' L! R8 A  ?
燻鮭魚片         4片公仔箱論壇, f- V8 i, S2 E$ x' g
羅蔓生菜         適量
1 h5 P6 l" b4 D6 W5 e# D5.39.217.76小黃瓜片         適量5.39.217.76, N8 Y: \. r% m9 R5 j
紅蘿蔔絲         適量
" o3 q# }* U# i9 W. j西芹片         適量
) `. j  g! C2 u紫高麗絲         適量6 N9 S. P1 P  ?/ k' h6 U
B.紅酒醋         50CC5 E3 c; o& p6 R" [/ \
橄欖油         70CC
/ c' g  j! q/ p, t2 j7 E0 A5 O) wtvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒粗粉         1茶匙
; n5 u4 B& I3 U0 Y- K' C; V0 L8 \公仔箱論壇鹽         1茶匙: r! }% j' t; s* K+ t% k
糖         1茶匙
: x/ b2 w) [  A6 m" v8 [5.39.217.76蒜碎         1/4茶匙
! e7 O+ G2 V# ~( A- MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎         1/4茶匙
, s  a, w4 E" }5 k4 [+ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙
7 `2 c& V/ \- R# F' D; K' O5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 b2 K8 a( m0 Z1 R) s
【做　 法】
+ v, |* ]# y+ P) b7 ltvb now,tvbnow,bttvb1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。
( i3 J4 k6 p3 X" h  A- z9 f3 Q- Jtvb now,tvbnow,bttvb2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
4 _/ y  N, H9 r) q! Q$ [3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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- P  u( z) @9 X0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凱薩沙拉
; z% O$ j) i7 s" V/ k( }【材　 料】5.39.217.764 t8 J* h$ @. d
培根         1/2片5.39.217.76# M" _8 X$ Q6 T) E
蘿蔓生菜         1/4顆
# L) W+ Y$ M& E4 a, G5.39.217.76苜蓿芽         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; M4 r9 F$ m& S/ D, Y
核桃碎         6g5.39.217.763 @3 r) o) W) a# _$ N1 Z  }
帕瑪森起士粉         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& q2 {) D. N, c* v6 {
巴西里碎         少許5.39.217.766 v; m# I  f! l1 p% S  [
麵包棒         3根
6 q* ]" H* S6 l' Q2 d# Y. @; Y* A公仔箱論壇醬汁：4 N, L% T# B+ B6 i& ~
大蒜         4gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. j% W9 V- l' S8 R8 D, ^
酸黃瓜         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?, |  ^5 R: y, ~2 i% D) E; o
洋蔥         15g5.39.217.76' d+ N: U- i+ X2 v+ i
鯷魚罐頭         1個
7 _" y0 x, e; S% STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油         1大匙5.39.217.76/ v. G- K2 q6 U
優酪乳         1大匙
5 ?2 g: K. F; u; dtvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         1/4茶匙公仔箱論壇0 L' g9 v4 w" P% w1 \% b
芥末醬         1/2茶匙5.39.217.768 `8 ~4 S6 ~6 c* F
糖         1/4茶匙公仔箱論壇7 q3 J1 |/ N/ O
黑胡椒粉         1/16茶匙
) ^1 q6 o, T1 a  J
' i( ~/ w* e# y$ _5.39.217.76【做　 法】
9 }8 G- }7 _2 Xtvb now,tvbnow,bttvb1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。
3 ?! `) V( g  W2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb! r4 J4 I4 w4 e
3.培根用油煎熟後切絲備用。5.39.217.764 z' g0 ]. t1 w% H* L" ^3 q3 C& D) m
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇, M% E# Y. N2 }* `) w" N% n

7 V& Z- p# |4 i8 x2 O6 |* w; i公仔箱論壇
7 e6 Y( ?" d: h( v1 V3 t公仔箱論壇鮮鮪生菜沙拉
& J, e' e. u- g5 ]$ c4 `: \3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  q5 ^' m. q  n0 p& ^鮪魚         30公克公仔箱論壇8 D7 F8 }% N& z# N# W/ n
羅蔓         20公克5.39.217.76; l1 v' F7 P4 w/ g  @( [/ Z4 l
綠捲鬚生菜         10公克
- a1 c) `& }; k( j9 W/ ^tvb now,tvbnow,bttvb紫洋蔥         10公克公仔箱論壇' a! ^3 s7 b# i4 K9 U3 T- j$ g
小黃瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B& E. |7 l* |
蒜末         3公克
. D( r- H9 K' E/ j# H: o2 Q/ y. s5.39.217.76
: P$ v) f) c/ P8 F- w7 y! J4 @# R【調 味 料】公仔箱論壇/ }% X/ w* q  X, y5 J
芥末子沙拉醬         20公克
. m1 E" G0 {$ W5 v: H6 h. n3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒醋         5公克
+ R- ?% ^0 U" |5 d) s+ C+ j' U' `綠芥末醬         5公克- X! w; c8 ~+ R
tvb now,tvbnow,bttvb9 U8 D- n' U) X5 S
【做　 法】
. T+ y0 v- ?7 R6 m! s1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
& Y+ T7 z" w3 y% I, N) |2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。0 R& d  h! r0 o3 b, t
3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o) H! C* P! l; z% E" P5 l8 k$ }. W
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。- j) J- U5 W7 P1 P6 S. ^
5.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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1 D1 H* D% E; f: ]6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子雞絲沙拉4 E1 e! s: Q+ Y' |
【材　 料】8 v2 y" n/ a. I
小雞腱         3條
& D. D) m5 J7 y. E紅甜椒         1/6顆3 w' T  w, I1 F; k! |# E1 v/ k1 n
甜青豆         少許
, n8 R3 r+ }) ~, b  U1 b* L2 {5.39.217.76松子         少許
" ]3 i1 l* r' O* V2 [+ o
7 ]0 ~1 x7 N& y8 z【調 味 料】
1 \  ^7 P2 r0 |: ~9 I公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量
* S5 s$ M; o' K/ t
3 e# }: a5 _# m4 U& e; [0 ?公仔箱論壇【做　 法】
4 w. T% p$ V) \  l6 S公仔箱論壇1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。
4 k  P8 h  [+ e2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。
1 {! W6 ^) f, N. \% R  O公仔箱論壇3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。, {! g9 E; E/ O7 e: Y3 o3 O# \
4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 N7 F: m$ Z6 q# F
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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) T# @8 o' S- O2 C: J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o0 l$ w* l7 }. V
tvb now,tvbnow,bttvb3 r4 \: G, I* G( }8 H$ H4 ^
鮮貝酪梨沙拉
: }+ S: j& V  e! b公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O: `8 T7 k4 X$ `. a
鮮貝         50公克
* C4 R1 _( ]7 n, c酪梨         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |# l, K- T  O
蕃茄         35公克
- a& I7 D* L* |9 \% ?' \0 p檸檬         20公克
" ?; O3 b+ r3 s9 l" S洋蔥末         5公克
( N* a, f8 ], ]( m: o公仔箱論壇公仔箱論壇4 Y/ M- i4 u: \+ v  A$ }; ?
【調 味 料】
7 F4 h# [2 _. @' btvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         5cc公仔箱論壇. R2 D! ?2 X" r9 {2 Q7 h+ E
紅酒醋         10cc
6 D/ @. P7 W7 L糖         5公克
% w( c& C- L- p公仔箱論壇鹽         3公克tvb now,tvbnow,bttvb- L: N  J" ~/ f0 }- C
義式香料         2公克公仔箱論壇  Q! ~5 }+ f% m% Z
公仔箱論壇3 {0 d; l* o8 q/ c) }0 k
【做　 法】
" ?. B6 N1 H5 y/ T% z( h; F$ @5.39.217.761.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k1 Y0 ?$ R6 f
2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
; L# X9 o" E4 b* X+ Y3 h6 h) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
' p9 H3 N3 |( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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酸辣海鮮沙拉
! v6 m) s% v7 u* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, x( l7 k# D1 V8 T. X  }公仔箱論壇花枝         1條! A2 ~/ u" a( w: B' k! @
旗魚         1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 m* f9 X/ h2 j. g; r! p
鮮蝦         10隻
2 [1 @) O# f$ U# G' k( t公仔箱論壇甜豆莢         適量
/ L2 k, B3 \+ _0 ]( h) t9 W+ d公仔箱論壇聖女蕃茄         少許
7 j  G$ u4 b- q( \3 e; _) t公仔箱論壇香菜         少許$ R6 Z& c6 w/ L$ a$ M3 D

- f+ P: m! \# Y$ F& V5.39.217.76【調 味 料】
6 s# l  h+ D' z5.39.217.76酸辣海鮮醬         適量4 c; S# J/ r0 z/ w& F6 J) X

# |/ }4 ^3 ]. ~) i- L5 S2 |tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
5 t' o) X7 F8 g5 m1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。
+ n8 }$ Q! I6 s/ k8 N) Q2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。
% a& E$ I& @  ]- J3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R9 L# a' b( }+ d3 V( t. D
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

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) }6 K! b; p, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ e% G5 e. P) {3 H2 T龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬公仔箱論壇6 N9 s5 A# U( b1 F4 v# G
【材　 料】
# u4 k" |8 |5 X7 q& H4 w活龍蝦         80公克5 B( I. r$ `: C" ~5 G0 n; L1 Z% ~
節瓜         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D7 {+ H+ i9 P9 L. I- Y. V1 ~
彩椒         20公克
8 Q$ b2 v8 {( G5 n巴西磨菇         5公克5.39.217.766 i, x% u/ U9 o! Y+ s3 T* p
洋蔥末         10公克
2 R/ J+ C9 Y' u& U9 @; l公仔箱論壇
# U/ ]9 z) b$ _& i. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】7 l: T8 t4 Y# c# T
鹽         3公克) ?5 L0 q( t) q! E% `. L4 T
橄欖油         5公克
, `8 s( a8 y. B9 @6 r% T5.39.217.76義式香料         3公克& p; c3 y5 g( t7 x
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【做　 法】0 l! ]" g! P6 D' ?" L
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。
# B0 D/ Q+ X5 {6 y9 k, l; Btvb now,tvbnow,bttvb2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
. e2 k, Y. j8 h) |$ b- ^3 Y3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。0 |. r5 u' s0 e& M9 s
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

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& o9 }! _8 [* ~' w# c- ]3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒香烏魚子
7 [/ J5 I7 l4 K* d9 Z' n1 s1 Etvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】8 V+ C; F7 u7 a+ ], T7 z! m
烏魚子         1片
& r, g: {+ B! G7 T% h8 Q( ^3 n蒜苗絲         100公克
7 |3 k5 l( ^: Y3 B公仔箱論壇白蘿蔔絲         100公克
& H+ d' [7 [' j1 G$ x: m: e公仔箱論壇礦泉水         適量
. j+ H9 R1 q. H% S# m9 R/ h5.39.217.76米酒         1杯tvb now,tvbnow,bttvb9 P  I, @+ b6 T( j
沙拉油         1大匙
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5 q' l) S8 _) W7 y" [3 C3 i5 s, l" h8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】5.39.217.76; U8 U1 T, }6 K6 X- n
醬油         2小匙
' Y0 Q. w8 c# H: @米酒         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t" _. H/ @; A- I

; G" ]7 H# }( ]+ Y$ ~9 o1 Z  ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
" Y. \$ C7 z8 A) r1 ]5.39.217.761.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。
. V- e* k+ W6 I& E公仔箱論壇2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
# E2 y& j5 T) r* [tvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。
: l: p8 ^/ V3 Z. S4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。