BeiDouChef

8 X4 l3 p2 i$ l% Z' btvb now,tvbnow,bttvb沙拉魚卵公仔箱論壇  @& I: Q2 u4 S* M9 z1 X& b+ h
【材　 料】0 K# P. n" @* S" r
熟魚卵         100公克
6 X9 H- G" F9 |) G' s高麗菜         50公克公仔箱論壇9 a/ @* K; Z( ]4 A8 r; D( ?0 \

+ i- k; E# X0 t$ e$ T. T) d, f公仔箱論壇【調 味 料】- R& c7 U) z" i  W1 ~
沙拉醬         1小包
& g6 j7 J" L( H! RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @, y8 }5 c; o8 x" u1 a
【做　 法】
0 e& E6 }! s2 ?7 W0 q* r. Otvb now,tvbnow,bttvb1.熱油鍋(油量要能蓋過魚卵)，當油溫燒熱至約120℃時，放入熟魚卵以小火慢炸，約3分鐘至表皮略呈金黃色後，取出放?。tvb now,tvbnow,bttvb" D4 }# ?$ {; V$ w# ?! ^
2.高麗菜洗淨後切成細絲，裝盤墊底；
# H0 a1 h# x+ e  m5 i# ?  n4 jtvb now,tvbnow,bttvb3.把作法1的魚卵切成厚約0.4公分的薄片，鋪於作法2的高麗菜絲上，最後擠上沙拉醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! D1 Q# `2 s9 p
朗地家鄉野菜沙拉9 L0 ~# h7 F! z) ]$ V- p
【材　 料】- {0 L2 o) l) D+ S; P. z
Roquefort起司         適量
0 y# a* e2 s5 |9 }: z0 otvb now,tvbnow,bttvb喜愛的新鮮蔬菜         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?/ w" X2 K& Q- ^) `0 {- w2 O. K
橄欖油         少許2 w6 L5 `- I1 S6 O  D

' \5 n1 H5 A+ `* r- |* _【做　 法】
- s8 @7 Q" D6 G% V& P5.39.217.76將Roquefort起司切丁，拌入幾種不同的蔬菜，淋上少許橄欖油一起食用即可。

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5.39.217.763 E# x& W6 q" y( F4 z9 J
烤羊奶起司野菜沙拉tvb now,tvbnow,bttvb4 K8 T. P& L; t5 ]3 T
【材　 料】
; A8 A" {) i4 u0 ~  Z羊奶起司         適量tvb now,tvbnow,bttvb) a7 M! e) C5 C/ u# ~
法國麵包         適量公仔箱論壇/ f: K7 [) c( F' F8 A; }2 c
喜愛的新鮮蔬菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb4 y( I& E) C- ^; z0 y
橄欖油         少許4 I' F( [$ q" ]' [2 S! u+ X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J! R6 p* q# d7 R2 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& U) A& u  A) g8 {* i- ^9 Q
將羊奶起司切片，放在法國麵包上進烤箱略烤，取出後盛盤，放上少許不同的蔬菜，淋上少許橄欖油即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  o) J; {4 F( I% U9 @  m! }
起司花園沙拉
) G8 O$ X8 |6 B& t) P2 b公仔箱論壇【材　 料】
+ E$ V& x% C0 ytvb now,tvbnow,bttvb美生菜         數葉
) O1 D0 {6 h' D! ?# o小聖女蕃茄         4粒公仔箱論壇! x# S4 ~7 D0 Z$ f% U8 Y$ l% M
小黃瓜         4小段
  Z, ~' ?" [8 I- x蘋果         1/4個
; U/ R% {3 f1 \' T5.39.217.76洋菇         1粒公仔箱論壇. u2 e% i' y. t
羊奶起司         1湯匙
( o" T8 d: r! ]tvb now,tvbnow,bttvb葡萄醋         1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# n- D& K+ g/ L9 ^
特級橄欖油         2湯匙
1 o; U4 K4 u2 d# L* h
7 {2 I9 _4 d$ J4 W【做　 法】公仔箱論壇# \- B& M, D3 z3 c7 ^
1.將數葉美生菜洗淨，泡在冰水中待使用時取出瀝乾；蘋果切厚片，洋菇切厚片備用。
; W' h, F2 q( e7 @  `* N/ ^5.39.217.762.取聖女蕃茄、小黃瓜與作法1的材料排入盤中，撒上剝碎的羊奶起司，淋上葡萄醋及橄欖油即可食用。

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公仔箱論壇3 r/ T9 U) i- p8 p6 O+ e9 _
蕃茄豆腐沙拉
' Y% _6 }" V) Y8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  Q# }+ u" m% {  k. c; h1 J公仔箱論壇嫩豆腐         1塊* B7 |1 ~3 D# A3 N
蕃茄         1個
6 A: `3 A9 k1 I5 r/ X羅勒         4～5片
! g5 c+ @6 Y) p) g  M) |5.39.217.76乳酪粉         1/2小匙
0 j( i, l5 z; y1 T2 b' K- U4 ytvb now,tvbnow,bttvb淋醬汁：
9 g6 v7 h  ~( o0 D; otvb now,tvbnow,bttvb橄欖油         1/2大匙公仔箱論壇: `- ^& ], W. b" ]/ f# @8 r8 u$ n
米醋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 p) \- W+ q, y; V7 ?0 Y! G' L
蒜末         1/2小匙5.39.217.76% W5 Z  [9 P% \$ u& r6 L1 p
糖         1/2小匙% r6 g) I# t6 s
鹽         1/2小匙# V( c' n& X  B
黑胡椒粉         少許tvb now,tvbnow,bttvb# y0 o$ I9 Z( M7 A3 X9 O) {
檸檬汁         適量, i; j# O4 u  A$ E. s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b5 {' `1 {/ O% M$ Q0 [
【做　 法】5.39.217.76, E2 ?: g: c" D; r7 ^/ ]$ z' Q! d
1.嫩豆腐瀝乾水份，切粗丁備用；蕃茄洗淨，切粗丁狀備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 [: @6 V6 E, H) q
2.將所有淋醬汁的材料混合調勻備用。
& Q* Y$ y# O5 J& l2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將豆腐擺入盤中，撒上羅勒及乳酪粉，食用時淋上作法2的醬汁即可。

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7 M1 g4 s) m; G7 R5.39.217.76義大利起士鮪魚沙拉. }" D' a; `+ K7 d' }
【材　 料】
) j" M- ]/ L" {0 A# {生菜         40gtvb now,tvbnow,bttvb* w6 L1 v: U" d7 l) V2 @; s
麵包棒         2根& u2 E/ C6 w' [- u/ m
罐頭鮪魚         2大匙2 f3 v. Y2 J" M4 W: a, H7 ^% R
紅蕃茄         30g
0 A( H7 u. a# i; P: t4 \9 {& S公仔箱論壇西芹         10g5.39.217.767 X: M% V3 R  f' {7 i* O% ^$ P
紅蘿蔔         10g
% K+ o9 K0 a2 m+ m小黃瓜         15g$ P' b) R8 \' B
洋蔥         15g公仔箱論壇! k6 S0 I" @7 w5 g$ Y/ U
九層塔         4片tvb now,tvbnow,bttvb8 x$ c. b! o# n  C3 z
美乃滋         4大匙* t! m' h. Y- |( C' }( w
布瑞起士碎         3大匙; _6 O' T% w; o% B' f
公仔箱論壇- ]: [, F2 K6 D: e9 j  ]" e
【做　 法】
. f; ?! n. j8 s6 ?( g4 ~1.將鮪魚自罐頭取出後，放在碗內攪散並加入洋蔥碎和美乃滋拌勻。
5 F. }- ]; d5 O2 ]3 v3 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.再將所有蔬菜洗淨、切絲放在盤子上，放上鮪魚醬、九層塔、麵包棒裝飾，最後灑上起士剝小片即可。

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公仔箱論壇+ N6 ?: s* w+ R) i' z. L
牛肉起士沙拉
6 S8 _" O1 {, e- R0 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& r+ z' X  B7 j! [) D
牛肉火腿片         60g* Z2 J; L& B) K& L
紅蕃茄         1/4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z; V9 f' V! h
蘿蔓生菜         40g
7 L. n+ h) B& B: P' S& CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紫色高麗菜絲         5g5.39.217.765 Y5 m3 q& P: d1 p5 A9 e6 M. u
小黃瓜片         50gtvb now,tvbnow,bttvb' h& l. ]; y2 r" O
紅蘿蔔絲         10g
8 g% A- }% \6 N+ }/ h0 ]tvb now,tvbnow,bttvb香吉士         1/2個" Y! F% n1 y% S/ Q
布瑞起士碎         40g4 t: a6 r0 L7 ?$ p
醬汁：
5 ~$ D' k3 T1 a4 q迷迭香         1/4茶匙4 h" G) B( m- \+ \& W
橄欖油         3大匙5.39.217.76/ ~% }7 g  B# C6 a" d/ n6 B
檸檬汁         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# Y' V# g3 F0 {) P( {: v7 R2 d. b' E
砂糖         10g
3 B+ c0 h; Y& x; r5.39.217.76鹽         適量0 U0 ?7 w1 R- K3 V8 H6 ^1 s$ I1 |4 w; ^3 Z
黑胡椒粗粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 v5 \/ |7 A" g% }4 J5 y' {/ z
蒜頭碎         8g
$ R8 e* D4 R+ T' p( {$ N巴西里碎         1/2茶匙
+ S' i5 C2 c) x$ J" z6 Q9 s* m5.39.217.76
) S3 m, h* `! R) S& ]5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇: D' U/ p" o) }/ I! e4 _4 Z
1.將生菜洗淨切絲排入盤中。將所有醬汁材料混合拌勻備用
* T" D# \- |! K' h. K3 A0 r公仔箱論壇2.再排上牛肉火腿片、蕃茄片、黃瓜片、紅蘿蔔絲。
4 l1 I+ n3 c0 e) P# u; n% `* V! U% ^3.香吉士去皮留果肉切片排好。
6 ~; e  A" w$ `. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.再淋上醬汁，灑上布瑞起士即可。

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1 U5 d, }! b" V( a0 `# w! l( S! J3 N# d
起士燻鮭魚沙拉5.39.217.769 `. [2 ?* h$ X" b/ W* F
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, a2 w/ o, c( |
A.瑪森起士         45g
+ `% x( ?( K% A4 j1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燻鮭魚片         4片5.39.217.76+ T/ U+ J8 S! G0 _4 C7 W6 p' |
羅蔓生菜         適量
9 ~! r) w  a' M+ ^' |小黃瓜片         適量
$ W0 R0 J  G/ u' Z! a# ^紅蘿蔔絲         適量公仔箱論壇5 Y% u- m* U) r( G2 K
西芹片         適量+ f4 I! D7 T" j6 X: R
紫高麗絲         適量
1 M; ?+ l' [7 _8 k* u+ E% QB.紅酒醋         50CC% G: D& l" H8 t0 |( f
橄欖油         70CCTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _9 S0 \" f# u
黑胡椒粗粉         1茶匙
; Y9 C" t9 R2 z4 n鹽         1茶匙' M1 w; {* T8 N3 r8 b9 g2 F) I( I( T
糖         1茶匙
* A, r# v1 _( Y7 q2 f. G; U蒜碎         1/4茶匙
: {! v5 {0 ?# f  U/ ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎         1/4茶匙
2 p' w8 Z" K, s. H) x" P$ J6 b5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西里碎         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 \7 T4 I( C* m9 n4 Y' u% E

- e5 e+ @% |9 M/ A( U【做　 法】
; m! @6 K# l' l9 k2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將起士磨碎放在烤盤上，進攝氏160度烤箱烤2分鐘，等起士呈金黃色即取出，靜置至冷卻。2 Y1 S! }! N$ Z5 N  d
2.生菜洗淨切成小塊後泡冰水，瀝乾水分後放入盤中，排上鮭魚片。
6 z' x7 Y0 ?8 b- Z; h6 z( m3.將B所有材料混合均勻，淋在生菜上，再灑上起士即可。

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' P% L3 b1 Q# A& v5 T. ^, J* I凱薩沙拉5.39.217.76+ b. p0 a" {& e2 {: h( F% s+ r! K# A
【材　 料】
1 E/ d3 ]+ w: Q# Z8 {5 y培根         1/2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o9 }' y9 }* p# f4 C/ f9 O8 [
蘿蔓生菜         1/4顆
- k  n) q0 v! V7 ]苜蓿芽         適量
5 A) {: o8 k) m5 B% `. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃碎         6g
7 v! M7 U0 Y. u& I" ~tvb now,tvbnow,bttvb帕瑪森起士粉         1茶匙
; X% C- K  y$ u% n1 M# x巴西里碎         少許- T) t$ g) h" P* Y/ z
麵包棒         3根
/ Y0 W) B* c& C  k+ e. c2 c" `9 r, s. Z公仔箱論壇醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 _( v6 O6 l2 a  H, m! C6 U
大蒜         4g公仔箱論壇8 U7 F2 |  G, `! M; b
酸黃瓜         15g
1 \+ b2 Q# A/ @! ^& u洋蔥         15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I6 Z2 k! F. m" l
鯷魚罐頭         1個( B* l" f  ~- J& [8 E* n, W
橄欖油         1大匙
7 K* X; y7 G! ?$ R優酪乳         1大匙2 a: Q' j4 f* p2 k6 x
檸檬汁         1/4茶匙
1 o/ V- Y! k/ h8 S% j芥末醬         1/2茶匙
. M, d* Z  c, K9 B$ {& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙5 c. Y+ Y+ V( |+ ?
黑胡椒粉         1/16茶匙
# G. j) }9 Z5 R公仔箱論壇
( [! Y3 @+ Y* P2 t! t5 y' S( m【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O' I9 O- f- a
1.大蒜、酸黃瓜、洋蔥切碎後與適量鯷魚拌勻。) g8 O2 V2 j) w7 a' D& y
2.將優酪乳、芥茉醬、檸檬汁、糖、黑胡椒粉混合均勻，加入作法1的材料一起用果汁機慢慢攪打成沙拉醬汁備用。
9 O5 v) x" L5 W8 _9 P# H0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.培根用油煎熟後切絲備用。7 P* T. w0 m9 H
4.蘿蔓生菜洗淨瀝乾，切絲放在盤中，淋上作法2的醬汁，再撒上培根絲、苜蓿芽、起士粉、巴西里碎，最後以麵包棒裝飾即可。

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- @# |' ~( g$ y# J3 Q1 V3 Jtvb now,tvbnow,bttvb9 l8 ^0 @- a* _) h
# T& S3 k3 d  Z0 s* r0 M
鮮鮪生菜沙拉
* p% c) d" d7 @% H) a4 M! jtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】" L  Y& K' g4 y) N
鮪魚         30公克0 \! {0 l' V0 V1 H+ z9 o- }: D
羅蔓         20公克5.39.217.76% v& P; g4 X% T' T5 U, i2 u
綠捲鬚生菜         10公克5 t* `# c$ c2 \; f% X3 m
紫洋蔥         10公克
* K0 w/ C* x. B3 w7 T小黃瓜         20公克) E4 E" q) G3 l' g# `6 S6 }0 P
蒜末         3公克  ^4 o4 c* t; {3 e# U; m0 |/ M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H  x7 S* Q* U' G: F% t8 x5 `! N
【調 味 料】
, s% ?6 b4 H* q8 n# d  H5.39.217.76芥末子沙拉醬         20公克: w; w2 Q5 ^8 |/ F  l( ~
紅酒醋         5公克
5 L8 _1 Z% ?- w- o" Otvb now,tvbnow,bttvb綠芥末醬         5公克5.39.217.762 B" G- n) W9 v6 }) {0 R6 t

7 D% \- `9 j& j+ L) b5 Q' Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】9 J5 ^& U0 H; ?( C4 C* D
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，將鮪魚放入滾水中汆燙約5秒鐘後取出，再切成片狀備用。
- h+ j. f- h7 Q' X2.羅蔓洗淨、切成細絲；綠捲鬚生菜洗淨、切成粗絲備用。
5 r- l9 C$ f6 b6 stvb now,tvbnow,bttvb3.紫洋蔥洗淨、切成細絲；小黃瓜洗淨、切成細絲備用。, p. W3 e( ?; v  F2 j/ g
4.取一盤，將作法2和3的所有青菜食材排放盤上，再將作法1的鮪魚片置在上方備用。
$ N; @5 S1 V' j5.39.217.765.取一碗，把蒜末及所有醬料攪拌均勻後，淋在作法4盤上即可享用。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ |8 n! Z/ N# g" g
松子雞絲沙拉
8 Y2 B* G6 ?( P& k) l0 _2 l7 S# R- G【材　 料】
0 u8 z$ U" h' o: t2 o8 m小雞腱         3條5.39.217.76+ Y! t$ d) E) J/ s( c1 L' u9 `
紅甜椒         1/6顆
$ F5 ?4 w+ ?% t1 ~8 g甜青豆         少許
# u+ G) |6 D0 }8 ^0 D& l4 R) ~公仔箱論壇松子         少許
( b5 _4 S& E; B8 L( Q
+ z8 C- |  y2 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
/ [: E! ~& L" I# Y公仔箱論壇玫瑰花濃露         適量tvb now,tvbnow,bttvb) A+ r! e, Q1 R/ \9 ?
! b  v, ^2 O" z. m- L2 I1 m
【做　 法】5.39.217.769 f) u& }1 b4 a9 o8 ]
1.煮一鍋滾沸的水，將小雞腱燙熟，撈出瀝乾水份切絲，備用。1 B3 w5 Z, N* b
2.紅甜椒去籽洗淨，擦乾水份後切絲，備用。5.39.217.76+ Y* Z8 M9 E7 A$ c
3.甜青豆去頭尾洗淨，將作法1鍋中的水再次煮至滾沸，放入甜青豆燙熟後撈出瀝乾水份，備用。
2 @, R* b  _% ^3 k# p公仔箱論壇4.將松子放入烤箱中，以低溫烤熟後取出，備用。  _1 B  K$ q3 d4 A0 F
5.取一容器，放入作法1、2、3、4的材料，最後加入玫瑰花濃露拌勻即可。

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) Q3 A8 [4 R- ^$ A& C1 f

6 L+ P% o. E/ R0 x1 E公仔箱論壇公仔箱論壇. r9 T7 c( g- u/ p3 Z+ I4 d' {
鮮貝酪梨沙拉
! b' ?* b" F- e& x$ n  T. `! stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
6 [% Z/ A. o( f1 L8 }8 _' h  R鮮貝         50公克
3 z/ ]% D8 s) f  g6 H6 J公仔箱論壇酪梨         35公克
) ~4 [1 ~' Q  ~1 u. f7 p' F" C! Mtvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         35公克tvb now,tvbnow,bttvb7 [2 R  y# d: U2 Y
檸檬         20公克
/ ?; m# g, ^1 L2 R8 H! A( \& @洋蔥末         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ s8 q4 t! _# H, N3 w0 z6 [
0 V0 ]4 y" b# R" Y7 |6 M
【調 味 料】
' e/ n; Q" K" n; d橄欖油         5cctvb now,tvbnow,bttvb# H* f' ]8 y! G! `0 U$ y% o% a
紅酒醋         10cc
  a8 m, u7 L" rtvb now,tvbnow,bttvb糖         5公克
8 V& E6 i9 G2 {4 R" h鹽         3公克
7 y  w% }/ K5 Q9 g& b# T. Ztvb now,tvbnow,bttvb義式香料         2公克5.39.217.76( s$ C3 D: v) T& H' k, W

" J" p: I5 S4 W) R( f5.39.217.76【做　 法】5.39.217.76+ D8 |  c: y2 Y9 L
1.取一深鍋，加入份量外且可淹過食材的水，把鮮貝放入滾水中汆燙熟後取出備用。
. P0 _! ~& [7 d6 vtvb now,tvbnow,bttvb2.酪梨洗淨、切小塊；蕃茄洗淨、切小塊備用。
9 I- |0 e& T7 A/ X* ~2 V) s7 x1 K3.取一碗，擠入檸檬汁、洋蔥末及所有的調味料材料後一起攪拌均勻成醬汁備用。
" ]5 _+ q& e8 q# J# u+ \5.39.217.764.取盤，依序排入作法2的酪梨塊、蕃茄塊及作法1的鮮貝，再將作法3的醬汁淋上即可享用。

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- b0 A  W  _2 E. ?4 z+ ]8 r1 Z* H5.39.217.76酸辣海鮮沙拉公仔箱論壇, N% {( d; @% }% E- j3 H* o# s
【材　 料】
) @4 a) A" a4 i; c花枝         1條
0 \: _( U% d# c$ ?# z& Q旗魚         1塊tvb now,tvbnow,bttvb! D7 i& [0 M! Q; m* ]9 y
鮮蝦         10隻4 n9 ^: `5 D9 k6 x; \* D+ v" l
甜豆莢         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ s( ?/ v. w/ d) U
聖女蕃茄         少許
( \7 d6 q7 a% }6 k5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         少許3 w) ~$ ?# C1 P* h$ E6 [  z- O

; ?' k: @+ v# C. V【調 味 料】
( j: q  w) C7 U/ xtvb now,tvbnow,bttvb酸辣海鮮醬         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v3 c- m4 a6 f
5.39.217.76. |0 q4 e4 `4 i+ G+ i. a# l: \
【做　 法】
6 Q/ j2 c0 g) X! a. U1 o3 v1.花枝洗淨切小段；旗魚洗淨切塊；鮮蝦去腸泥洗淨，備用。$ c' v5 u6 [4 |, o2 X  g' g
2.甜豆莢去頭尾洗淨；聖女蕃茄洗淨切對半，備用。公仔箱論壇( u  ?7 q7 V- Q2 I9 N9 N
3.煮一鍋滾沸的水，將作法1的花枝段、旗魚塊、鮮蝦及作法2的甜豆莢燙熟，撈出瀝乾水份，再泡入冰開水內，待涼透後撈起瀝乾水份，備用。5.39.217.76, p/ p4 \  w- O: j
4.取一容器，放入作法3的花枝段、旗魚塊、鮮蝦、甜豆莢及作法2的聖女蕃茄，再加入酸辣海鮮醬拌勻，最後擺上少許香菜即可。

BeiDouChef

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1 C7 T8 B* \/ x, F4 a8 A公仔箱論壇龍蝦沙拉佐巴西磨菇醬
$ D9 ~- @- [! t: [5 h+ y; B; _【材　 料】( r% `4 f" V, x/ W+ |
活龍蝦         80公克- i9 g2 p- U( Q; z2 C
節瓜         20公克公仔箱論壇) L3 a7 l" _! p7 p+ e1 K+ l# n/ G5 O
彩椒         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* H& z0 j& F# l
巴西磨菇         5公克tvb now,tvbnow,bttvb; Z, \9 O, H2 U1 m- Z5 Q+ K
洋蔥末         10公克
2 x/ j9 @. S. @4 ~tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# s  u3 M3 D: x6 X5 ^7 r4 P
【調 味 料】
! b  J. `9 o; @7 r. S% A1 ]tvb now,tvbnow,bttvb鹽         3公克
- x3 s: |$ W( s3 `公仔箱論壇橄欖油         5公克5.39.217.76( U% M, X8 C8 x) l/ t- T
義式香料         3公克5.39.217.768 ]; j/ w. g, i& h2 L' T6 l9 M; F9 \

+ [, ~) O0 k7 j$ ]1 L公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k' F3 @9 l1 J% z9 I* ]
1.先取1/2份量的節瓜洗淨、切絲；彩椒洗淨、切片；巴西磨菇洗淨、切細末備用。/ u; B6 C6 B& {
2.取蒸鍋，將活龍蝦放入碗中，再放入蒸鍋中以中火蒸約10～15分鐘後，取出再切片備用。
, P* q0 [# J0 G; j- q! y9 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，倒入橄欖油燒熱後放入巴西磨菇末、洋蔥末及鹽及義式香料，以中火略微拌炒至香成醬汁備用。+ D9 n1 a4 G& V& `
4.取一盤，將作法2的龍蝦片、作法1的節瓜片、節瓜絲及彩椒片排在盤中，再淋上作法3的醬汁即可享用。

BeiDouChef

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酒香烏魚子公仔箱論壇: p% l; ?6 F0 }
【材　 料】
7 A. L& w8 b) A- L2 |5 u7 [3 M' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏魚子         1片公仔箱論壇; F' n( f# g6 d) e; |0 p
蒜苗絲         100公克
4 n0 g! w4 Y4 t, h. Ktvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ b) S0 z' E! r& ?' l
礦泉水         適量
6 Q2 R% U2 o9 ]9 y9 R1 p$ g公仔箱論壇米酒         1杯
4 @0 ?+ b3 w! c/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1大匙
5 @" Q% d+ M9 u6 A9 q" y8 l7 k公仔箱論壇
3 |3 h3 B8 x+ n/ O! t* X# U$ q【調 味 料】
0 u0 [6 j) J  c: }8 f醬油         2小匙/ b9 j0 R0 D7 f1 G; ~  a. a
米酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb. [/ H+ h- W  u/ x+ m4 L& u8 [" C- L$ E4 x
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【做　 法】1 P5 A7 ~7 r% [: K' Z
1.烏魚子泡米酒30分鐘後，取出去薄膜；將所有調味料材料拌勻備用。; s( ?. L6 k: h" b9 H: o
2.蒜苗絲和白蘿蔔絲以礦泉水浸泡3分鐘，使材料保持青脆，撈出瀝乾置於盤中備用。
$ B" l- f( j: u! w$ Ptvb now,tvbnow,bttvb3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1的烏魚子以大火煎5秒後翻面，加入作法1的調味汁續煎5秒，起鍋。5.39.217.767 n( [. z6 r+ e, d8 e/ k, ^
4.待作法3的烏魚子稍冷卻，切成薄片狀排入作法2的盤中即可。