
' |+ B' z! `, ]% [' i T+ L2 vtvb now,tvbnow,bttvb醋漬鯖魚沙拉
5 l: R& f5 M# T+ X【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 ^- [3 Z. x. F* T! x( r, j% n+ H
鯖魚 300公克; c! U- }( h' p3 p
白酒醋漬醃醬:tvb now,tvbnow,bttvb3 g- h1 ]$ G# F' b
蒜片 1小匙
[' o, T2 Y7 t5 S& M1 Y& S5.39.217.76海鹽 1小匙tvb now,tvbnow,bttvb# U/ P1 s) S; Y" c
白酒醋 2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 J6 h) ~4 h# }4 r: R
橄欖油 1大匙
7 X% x7 b$ w- X. i檸檬片 8片
" B# @0 |& c/ S# ytvb now,tvbnow,bttvb洋蔥片 2片6 o w: R! i% ~0 \, d3 t
月桂葉片 2片
( {6 K9 H' l7 M$ ?7 xtvb now,tvbnow,bttvb粗黑胡椒粒 1/4小匙* ^6 v* r0 G8 N9 y6 O: v( f
. q% _3 D- ]5 Z8 E, R$ D, z【做 法】
( ^5 E( c* P$ ]+ nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將白酒醋漬醃醬的所有材料拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) D8 B8 \0 H5 b& m
2.鯖魚洗淨後去骨,將魚肉切大片備用。公仔箱論壇5 t0 N3 f7 L$ M" o( k/ {( S$ x4 K' q
3.將水煮沸後,淋在鯖魚上,略燙至鯖魚表面約1分熟,取出鯖魚瀝乾。5.39.217.76, l0 k6 g" s- j3 [6 X* ?' @& @: {8 R
4.將作法3的鯖魚浸泡作法1的白酒醋漬醃醬,放入冰箱冷藏醃約3小時後,取出切薄片盛盤即可。 |