: f9 s% y' s/ x9 _
鳳梨蝦球
6 @. J! P! ~" x6 r; ]& Atvb now,tvbnow,bttvb【材 料】5.39.217.76$ `9 t3 N3 s, l9 R9 L
蝦仁 300公克
' N, A# A9 A2 c) |9 t! F$ C9 ?糖漬鳳梨片 4片
_- }7 ]" V7 |2 E6 D9 |- f沙拉醬2 大匙公仔箱論壇* }+ `, f2 s# p2 B) D0 G1 F, v
地瓜粉 1/2杯5.39.217.76- t3 r2 r, ], ]& M$ ^
巧克力米 少許
9 W+ \5 L% V8 ~2 d
, d, A& z9 O6 j/ d3 d: P3 u% W公仔箱論壇【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v' w; S8 `4 a
糖 1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb' [5 R* ]: N/ X. e9 ]
蛋白 1/2顆( \- v# @3 R. w4 x
太白粉 1小匙
! y( Z( _1 [* J5 B5.39.217.76米酒 1大匙公仔箱論壇0 ?2 Z& z) U7 Z, G
6 x! E4 a: ?" U【做 法】3 U3 H( m% n4 {; y3 |
1.糖漬鳳梨片切小片,瀝除湯汁備用。
2 G: F9 E: b. Z, }公仔箱論壇2.蝦仁背部劃刀,去腸泥洗淨,以所有醃料抓勻醃約15分鐘,再均勻裹上地瓜粉備用。5.39.217.76' p* X2 ]( l% B- s: E
3.熱鍋,倒入六分滿的油,以160℃的油溫,將作法2的蝦仁炸至酥黃,撈起瀝油備用。
+ }, E) A1 G. O7 y2 w$ Dtvb now,tvbnow,bttvb4.將炸好蝦仁均勻拌入作法1的鳳梨片、沙拉醬,盛盤撒上巧克力米即可。 |