【材 料】
; a! y. ]& g. J* Z7 G罐頭田螺 18顆
- ~6 p& ]' e$ g- q3 b" ~公仔箱論壇蒜香黑糊椒醬 適量 tvb now,tvbnow,bttvb& m' @, s/ h5 T5 r1 p; @+ a
起司 100公克
4 f* | x1 M" ~3 o【做 法】
* }% b8 _/ N2 p& h: J( X. q0 A" Q* Z1.取深鍋,倒入適量的水以大火煮至滾沸後,將洗淨的田螺放入汆燙約10秒,撈出備用。5.39.217.767 u% \3 a4 E9 [4 V, p+ \3 Z. t- D8 k: _
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2.將作法1的田螺放進田螺烤盤中,先淋上蒜香黑糊椒醬汁,再撒上一層起司,即為半成品的焗烤田螺。
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7 S3 R, i( D* N& U公仔箱論壇3.預熱烤箱至180℃,將作法2半成品的焗烤田螺放入烤箱中,烤約10~15分鐘至表面呈金黃色即可。 |