【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb( \8 U% k, Y, B* ?
香腸 10條 ! p) L$ j' U1 n3 p* r* I' D
香菜 2兩 8 @9 i7 g, x1 _: a, h' Q
【調味料】
/ I, L2 ~' x6 Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉 適量
# g; b1 m h+ {& n. S4 w- q5.39.217.76辣椒粉 適量 $ P% Z* f# J" {" W3 u) Y* ^
烤肉醬 適量
# t* q1 R* ?! }! b5.39.217.76【做 法】
C/ K6 Q. W. q1 u3 s(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- V$ Z9 ?" }( m4 b+ f! a
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
. f' t7 F& I7 S4 O; h1 Q" z3 o公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。 |