yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ' j6 f: v; E! j& T
糯米腸  2條 4 g* D2 x, t' ]. Z' y
梅子  6個
% |" Q+ U; D9 C" O: ?) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 d9 Y/ A2 n6 W" N' A" A6 v- X- m
小辣椒  2片
- I7 p8 D4 K0 E( @3 t& \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ P- {9 }) V: G4 I' I: x
醬油膏  1/3大匙
; k& g# h; q, y( k( U* c1 W9 p+ B香油  1/2小匙 公仔箱論壇6 C* I4 V' p* E* W: m7 s0 b7 J
辣椒醬  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |2 ^' i( ?. Z- c
果糖  1/4大匙 % y! Z9 f) A$ n; M% d. r, f
【做　法】 : F1 Z7 Y+ Q: d
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
, a+ W9 V4 S  z# T7 R8 w" [tvb now,tvbnow,bttvb(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb- I7 N/ m* X% W% F' ^/ P" ~' [! C
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
* S  K9 t1 @/ F9 s- [( L【備　註】 公仔箱論壇7 h  p; N( j% w; F$ k  j
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
* v2 ~( }  D; O7 s' J3 h' T" V5.39.217.76山苦瓜  1斤
: z2 C3 J2 c0 |8 e+ B絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p+ T& D' z* i! ?
白米  1/2杯 $ u; Q3 Q( G+ s, k; t3 u
水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G' K& H) Z8 t) C+ T$ r" I
紅蘿蔔丁  1大匙
4 i! _0 e5 V! {1 W2 @3 w蒜末  1大匙
9 o8 @# L$ T$ e% I( S1 V公仔箱論壇香菇丁  1又1/2大匙
- _; b/ M- ]8 W( Ntvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 y# `- M' H1 _7 @9 |$ B& {鹽  少許
1 ]  H# D7 B. M  J5 htvb now,tvbnow,bttvb醬油膏  少許 / y% s/ f) H7 s) D+ ?$ @
胡椒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: O6 @: F$ A' U2 D
香油  少許 6 f' @! @. {+ R6 C/ [1 E, A
糖  少許 ; I& Z1 `3 W7 X8 y) ~
沙拉油  少許
. g) W3 U- S- o% \2 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 [0 {* j* L. c' t% [(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 公仔箱論壇2 H' n" j  `& L9 l) r3 K6 p# L9 P( k
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
/ d5 h$ l8 Z5 c6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
- a4 G; y- e/ Z7 `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb  _% E& z* s7 F6 c4 \- ?
【備　註】
3 g9 \: Y  p: ~& H如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
$ }* Y: a. g, R: I- _tvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤
* X* S, d/ S: w" V* i0 r4 }2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  適量 ' v7 A" K4 y- U6 T( A2 g- |
鋁箔紙  適量
5 i7 r* o0 C9 s* f) \【調味料】 公仔箱論壇* W: m7 E- l, d5 x# [1 a
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L0 S2 e# q4 P* c- J) u- R/ y# E. t0 \
香油  1/2大匙
6 |" J+ H! y- ^0 G2 r9 d5.39.217.76蒜末  1/2大匙
3 C9 Q2 d5 ?1 M3 J& O+ V  F  T白芝麻  少許
# O6 H9 m2 \$ ]4 d( y* x* Z* {  I【做　法】
! ^3 w& M) ^5 o(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇6 ~4 ]# p, _) K$ u
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.76' A4 j+ `5 N  p. H" G3 t
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
- F& x0 Z# K% v1 F公仔箱論壇【備　註】 5.39.217.761 ^7 g. i. s* u; ~, i
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u4 x3 s' `0 O# j
香腸  10條 . A* f8 A9 F8 y+ J' O  \, Z5 o9 Y
香菜  2兩
0 f5 x# G- O9 ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 , V% x; G6 ]9 r7 C% w  z% b
咖哩粉  適量
) \' W2 S7 d) p; f& W% \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  適量
) s1 `* l0 W" ?烤肉醬  適量
: c% z2 w/ B3 A9 s% E6 I- xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
; O/ O  b2 w/ A" V公仔箱論壇(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u% {7 m. S' ?1 M/ I
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb$ c) F9 U. t& C
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇3 ^% k7 _1 W9 R- m- I
鮭魚  200公克
8 V9 C' r1 ?& }. z, S7 c0 ]. X5.39.217.76馬鈴薯  1顆
& [4 z! s; L7 H% n/ j! X: r5.39.217.76鹽  1小匙
$ b" h4 C- f. o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒  1大匙
9 E* e1 @/ ]8 e- S3 Y) ~tvb now,tvbnow,bttvb奶油  1大匙
4 W4 e1 \# V+ X; {洋蔥碎  30公克 7 u5 U: Y6 B" g! H' ~
奶油白醬  1大匙 2 _8 f/ z# C+ f6 s
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 G% l8 b# X2 q" v0 E) j6 D
起司絲  100公克 ; \. K. q# ~% ]' m5 W$ [+ m# t
【做　法】
% ?4 [3 _) z7 {3 B- }1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。# k$ J$ |  @$ l1 N) T+ w9 d' {5 t6 {5 g

2 L( y  y, t/ H& R$ u$ [8 u) Z2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
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9 G- ^; n# w% v0 P7 C- R7 u6 \8 B公仔箱論壇3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
4 N/ P1 I  f* j# s' a5.39.217.76 5.39.217.760 |5 Q, r& ~3 f$ C
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了