yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇% F# n7 s1 U& s2 N. \) h
糯米腸  2條 5.39.217.767 e( L' d* V8 U0 D! }6 U
梅子  6個
- a0 Y" q/ p2 K  f: y# ~5.39.217.76秋葵  少許 8 n# z4 W/ U6 b, u6 E
小辣椒  2片 5.39.217.767 ]2 K; Y# J. q2 L# i
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k( a' g! {& c$ ?7 e
醬油膏  1/3大匙 / f  L$ w* ~5 ^  W/ g* L& ?
香油  1/2小匙 ( d' T. C' {- r7 f7 ?! v' i
辣椒醬  1小匙
" a5 `/ q1 |) g! o/ Ktvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙
, K' V* ?3 H8 |! o* L+ ]【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% K# x! B; _. q; z
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
$ P2 M, n: E% s  o% S公仔箱論壇(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
8 J, b+ o& |% t0 X8 G. K) ~5 g(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 y. a9 |; q; g5 r' K& P
【備　註】
3 F. n: \7 X! _: A! Z1 b糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
! D. f& h1 K; w6 Z5.39.217.76山苦瓜  1斤
' V  d: @2 w( l' q; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絞肉  2兩 5.39.217.762 b7 E7 S8 C6 `/ L/ E: U7 k
白米  1/2杯
/ \8 W- o  f+ i- ^5.39.217.76水  2/3杯
8 S! m9 p/ ?# q; ?+ A& r紅蘿蔔丁  1大匙
3 F+ v, h3 _' R, F. ~* ?+ Q6 {5.39.217.76蒜末  1大匙
7 D+ d2 X3 A0 a香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S% _8 F# M, y
【調味料】
+ X+ A/ r$ B0 d9 P$ q! Y3 g3 P鹽  少許
5 M  D" O1 {2 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許   F6 ]2 M6 ?6 R+ t( r9 G9 J! D
胡椒  少許
/ A, j* D# B% a. `. ~香油  少許 5.39.217.760 O$ F+ W( v( W. e, a5 S
糖  少許
! F& Y& ~' k' D8 `公仔箱論壇沙拉油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! I. c" p1 _* T# E, s" _
【做　法】 5.39.217.76/ S, E. A2 O8 k
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 ) }2 K* j2 p( g; ]) g
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 * R% Q% I+ M( S9 o& I$ |
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
+ }, M9 ~; Z1 s公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
1 O$ f: s; A: ^" H5 {8 u* s9 @公仔箱論壇【備　註】
& F! G2 c: B- O5.39.217.76如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
1 n1 S& f$ t  ]8 ?3 T3 u小卷  1/2斤
* X7 q3 m$ R- ltvb now,tvbnow,bttvb蔥段  適量 tvb now,tvbnow,bttvb* P" r$ y4 l8 Z+ I- L
鋁箔紙  適量
( w1 l# ]& s* u0 l5 P% c0 r; @tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  z1 g, l6 q; u/ Z- M( r5.39.217.76醬油  1大匙
1 n  l+ @' e, z1 Z. K/ V香油  1/2大匙
8 `0 u" s" G  A$ V1 J5.39.217.76蒜末  1/2大匙 2 D& L! f2 f* L0 q8 s, l6 R1 K- F
白芝麻  少許 5.39.217.76+ R0 n/ T7 K' k
【做　法】
3 z5 @& G7 l8 E: ^* I2 Vtvb now,tvbnow,bttvb(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb( J1 x7 Y7 t. ~. f9 N; _
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 ! T9 N2 k# d( m! J$ R4 V
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 & Q1 C/ j  B/ o6 J/ H
【備　註】
( _- X, U. @4 U5 X, H5 C% C. h9 U小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb/ k) g, @, {+ {8 J! x4 d0 {. }0 F
香腸  10條
* K0 a/ m* V. ^, |5.39.217.76香菜  2兩
( K+ t  C0 Z9 K' K1 V【調味料】 公仔箱論壇( A2 r' z4 X; n/ d1 v7 }. P
咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb! G% u5 t. }( [! P/ q* p, Y
辣椒粉  適量
7 N  |  F4 l, I+ h7 B4 j3 A" n+ |公仔箱論壇烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb" u" s- j# U4 K: _. |
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb. o7 O, s! G) k' S$ \) ~/ C
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @. l$ t% t3 ~0 F
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 4 y& {' J, h( c2 t5 _
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 $ I" i, {: k3 K: \
鮭魚  200公克 公仔箱論壇- |7 J/ ?  B* O0 L- }, v' d
馬鈴薯  1顆
; P8 \6 K+ v* Y& T/ J3 Utvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
  }7 M$ F9 w0 Q# W0 a公仔箱論壇白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 P- [6 ^8 x' E0 I; l) S
奶油  1大匙
3 \& S# I: c  V4 N5 ^) G8 o9 h6 Ctvb now,tvbnow,bttvb洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R& H- L( C" ?# v: E
奶油白醬  1大匙
6 d* [  w* S+ X. V5.39.217.76高湯  50cc tvb now,tvbnow,bttvb* m4 J1 C5 j& y' h' ~
起司絲  100公克 5.39.217.76; c3 ?% _* `3 ^' A
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb  F0 h- d6 l9 Z( r) r8 ~/ n: k
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
& `9 z. i- c6 m1 H6 L) _5.39.217.76
4 r' ?7 h! b6 S( {- `2 q公仔箱論壇2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。公仔箱論壇* q: g, X' H2 z! N0 Z5 U

& o% o2 Q* m; h% H: b$ Etvb now,tvbnow,bttvb3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。  q7 N" A7 F- a* \! V" G- `2 F- Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& P( R- m" n) m* r# l
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了