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thanks
【材 料】
; {' W0 O* I- u8 |" U& M) ~9 Z  j公仔箱論壇糯米腸  2條
$ T1 a* Q6 q8 Q8 T; h% D: ^7 Y5.39.217.76梅子  6個 ! v9 f' P' @/ n' a) t9 `4 G0 A/ e  c
秋葵  少許
" n! s6 x0 r& c5.39.217.76小辣椒  2片 5.39.217.76% m2 x! y7 {. Q7 o
【調味料】 5.39.217.76& Q8 j# `. F( j
醬油膏  1/3大匙 5.39.217.769 z* J' y; g6 ~& l0 V
香油  1/2小匙
$ S( x8 a# u. v: U6 w5.39.217.76辣椒醬  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 e( ^5 A; c- L. q2 b: j
果糖  1/4大匙 公仔箱論壇  j) A* n, d# L! H" C  I
【做 法】
% h+ }) q3 m" S/ B1 E5.39.217.76(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
* n* P, ]$ J; [: e/ a# ]6 i. M: C) p(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 6 ?! F) [9 ~- O' y
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |8 U9 u  N/ o, W8 d2 x7 s
【備 註】 5.39.217.768 g' ?* H' j* M7 D# o* A5 p7 D
糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】
9 A, r" n# [# X) [" p! `: Z" z" T6 b) {tvb now,tvbnow,bttvb山苦瓜  1斤
  m- K/ s# }/ F( L+ d+ \. h7 u) _公仔箱論壇絞肉  2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k! H, G) h9 ?; y' d
白米  1/2杯
* {% d6 O' r( J$ g5.39.217.76水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 |4 k" I) c3 _% q
紅蘿蔔丁  1大匙
; B& V8 N# ?0 s% l. p5 C蒜末  1大匙
* L2 z$ _! B) W# @7 x, O+ `4 [5.39.217.76香菇丁  1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q2 u. b9 z" v: q  O  W' q" z
【調味料】 5.39.217.767 w# m$ |6 f# D
鹽  少許
. p! ]5 N: Q, R8 k: r6 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許 5.39.217.76: I: p( j6 Q7 K1 J+ b, }& v6 U5 o1 z
胡椒  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I6 \  E0 `; [8 p! e0 y
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G6 z: n! q- p4 U0 e
糖  少許
* c" k9 P# C! o" DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油  少許
6 U% i+ W# `+ v7 l/ @. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 / A; i5 \& B, U# |6 a  F/ R0 p4 p
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
- a6 t- ^& C1 j0 d; P( c4 H(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
  y6 G  ?+ u6 P& g, K6 htvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
0 [: r+ h. ?5 P6 N8 O公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
, Y1 U: X; K& Y2 K0 i7 f【備 註】
$ {7 q+ ]. X' XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R: W" E) `6 e- H
小卷  1/2斤 5.39.217.76: M% J) x$ A6 X8 s8 F+ u
蔥段  適量 公仔箱論壇! v' Y# s4 X# g  ]! ~6 e! O& A& W
鋁箔紙  適量
) s4 `7 F. o$ f/ ~& A, z1 B【調味料】
  v: s1 U) M- n/ ]5.39.217.76醬油  1大匙
0 L' M3 n* H7 F- k0 D9 _( B香油  1/2大匙 公仔箱論壇* @( k) z% m3 q- v
蒜末  1/2大匙
/ a7 g/ @6 `0 K5.39.217.76白芝麻  少許
1 m: I. b" W; O! K$ B8 uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
! d: h9 f: H: K(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
" D! m  y4 l. G; M- H. {公仔箱論壇(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
, T/ @2 a0 h% ~! i" I# s3 T2 {公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb* t: `  y7 g" a% A( A6 O
【備 註】
1 ~2 `5 `4 y" ]* i公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb. e) o' R8 t' t1 c' C) Y! T5 R
香腸  10條
" @2 `0 V: B* U公仔箱論壇香菜  2兩
( L) c- E( |( _. e) stvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
  X! o  `" @3 F, y3 ]4 F咖哩粉  適量 5.39.217.76# \3 F( c  P, x
辣椒粉  適量 1 [, A2 Q7 [5 h0 `; ?
烤肉醬  適量   s3 p# j. s! L8 C
【做 法】
+ R2 t0 U2 e+ |5 ?5.39.217.76(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
: F+ Y3 `" Y' e( W(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
% g( Y, k/ c  s# _4 Ptvb now,tvbnow,bttvb(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 - M! @! f& I# V0 @& c
鮭魚  200公克 5.39.217.76- g1 G# b7 v6 E( g2 _! F1 E' M0 Y8 G' @; s
馬鈴薯  1顆
$ g) F& P2 J6 v3 r+ @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
" i9 d$ T; `) ]* C5.39.217.76白酒  1大匙
0 }, Z+ }" H+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
( M; _* B8 D8 w3 E公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
3 {. V4 P3 v; K奶油白醬  1大匙
: }6 X* j, x" l0 ~% z高湯  50cc 5.39.217.76! G/ @0 y. c% _
起司絲  100公克
6 C' [  j+ z  g9 V- i2 }' [1 ?' E  |$ g【做 法】
& t, v3 y7 Y0 O1 _) x7 ]' d5.39.217.761.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
/ D" C3 P$ h4 f, E. O: H4 D' ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 ^, V( \% g+ b' e! G" ?公仔箱論壇2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
3 ^, F; Q2 o% n+ V
/ V0 z7 o) n3 u( c( g3 O1 s5 y  P/ e# C- }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
" l) N' g1 u2 g* utvb now,tvbnow,bttvb
7 T: h- ?, U4 @3 P6 J( \, q* T公仔箱論壇4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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