yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
- F$ y4 P/ l% f" t4 ?7 k公仔箱論壇糯米腸  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H# |( }# u6 r7 V. Z0 e; Q- i* e" m, H- e
梅子  6個 tvb now,tvbnow,bttvb! O, a& z% [" ]  a" A. r/ ~7 I0 @
秋葵  少許 6 ?. `: t$ i# j! C; H
小辣椒  2片 5.39.217.76; x7 j0 v- V" l& T' H" x/ f$ {
【調味料】
; @1 q- _6 d+ N醬油膏  1/3大匙 5.39.217.762 S" f( B# j4 |; |5 p3 E7 Z4 i
香油  1/2小匙 公仔箱論壇' S% L% I7 J4 h4 ]) z+ n
辣椒醬  1小匙
/ F5 R! o8 L! H/ P" z0 a: `/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙 8 |# T- q; x# ~! F; Y
【做　法】 2 x9 P9 `0 a- M5 L3 K$ b
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 公仔箱論壇: K7 }4 u, J1 v; S) n
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 % L; h8 b% v" z+ T% b7 S! |
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
" s) M& D3 V4 d" q( a3 t- b. _9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 ~4 {2 i/ Z8 l% E0 l; Y# g5.39.217.76糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
7 Z0 n: ~( k& |, G* W山苦瓜  1斤
- d" |& g% z  g5 i% q# P5.39.217.76絞肉  2兩
4 W5 }% w% L9 |0 n白米  1/2杯
' V6 N1 R# K8 |/ X# }9 r* K! f  A公仔箱論壇水  2/3杯
. m6 |/ u: u2 _* s# o) h8 l紅蘿蔔丁  1大匙 , s: [  f) F: Y5 F, X9 p- |
蒜末  1大匙 公仔箱論壇+ ]1 f4 ~' J* V: d
香菇丁  1又1/2大匙
$ G2 O% w& h' {, M# @$ l5.39.217.76【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb! B3 f8 t% W. A' M! M5 u! K
鹽  少許 公仔箱論壇3 k1 Z" E0 t+ H( Y. O/ |4 ^! [
醬油膏  少許 ' C% k- }& b+ R) Q8 d+ |$ [
胡椒  少許 4 _0 j6 T1 ]9 i9 P+ `+ [
香油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  i1 P5 N7 Y9 ]6 U: x5 o1 k) E# l
糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B8 C) W' M: `
沙拉油  少許 公仔箱論壇" F: F' t( c' }& S* s
【做　法】
$ P' }3 K% [- i+ d2 m+ k(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
; z: }; _; q* a9 C* a6 g公仔箱論壇(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
1 b% H/ `% m2 U4 b" L8 Y(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
0 I' r/ v2 P: g( e公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
6 x' b1 K* y' u0 z- e" n7 Z5 h7 T. ]公仔箱論壇【備　註】 公仔箱論壇9 Z) w3 M; j5 v2 Y0 a3 ?5 e
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇6 V% \' C1 n; ^  ~1 h& a8 f
小卷  1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a4 T9 K1 M& J7 ~, Q1 w. S. `
蔥段  適量
5 h: w1 u2 V& Q1 }8 g# O鋁箔紙  適量 公仔箱論壇& z* j5 S6 V$ w0 k9 M
【調味料】
( J5 m% `7 t) s- D4 I) o( |$ \0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 $ F% L) a+ ]/ y' A
香油  1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @3 Z0 G; M0 b' i3 S+ p
蒜末  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb' u1 P+ D6 D1 v- p" }9 E6 W
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb1 d; p7 M+ z0 e
【做　法】
% }2 g8 T( c9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。 公仔箱論壇4 ]7 F4 N" s6 P' m8 ]( O8 z
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.76: j' X7 e% C  r0 M- ?% k- i
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 5.39.217.769 a" Z& W" w3 q4 \& i( W2 B% I
【備　註】 3 n0 X3 q+ `0 V- q6 b
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
! c" _3 m" x( H9 ^7 W& y香腸  10條
5 f3 x6 p$ t6 |/ _4 l. x! ]; _香菜  2兩
6 \+ o: v% ]# r# t# ?公仔箱論壇【調味料】 % j* L7 t% f, O8 E1 K% U
咖哩粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb& V& [2 J1 U; a
辣椒粉  適量
" [' R9 t! z# R" F( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤肉醬  適量 tvb now,tvbnow,bttvb- w; s8 o3 ~; z$ N; L, O) U: _
【做　法】 5.39.217.763 f; J7 ]8 T* O- I$ y$ H* O
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 - y# m3 ?8 t0 i7 V( o* p4 q  w
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
* W9 d# n' Q+ F6 o公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 7 R  N1 R7 p' y9 [; a) w
鮭魚  200公克
) ^) a. x; e+ g7 f馬鈴薯  1顆
- P4 t6 ?' a4 j) n5.39.217.76鹽  1小匙 公仔箱論壇9 a' y0 O5 K1 k: u) k- H2 B
白酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb" A! U8 j7 F7 I% s! F
奶油  1大匙 2 P3 m! @( R- w0 e
洋蔥碎  30公克 * T( s6 I9 W; S8 y! m) Y7 s' B) }
奶油白醬  1大匙 " w. R& m. {" _* R5 `8 q5 ^2 @
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q4 O5 i' O  ]: U4 X$ N
起司絲  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c. _- X, S/ H) u! b! f( x- k* ?  T3 C
【做　法】 7 u- n2 C4 L5 q: F6 h2 O' w! T: y
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。; v% J4 V( t7 F0 p
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2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。
2 ]0 f5 ^9 r, }3 H5.39.217.76 公仔箱論壇& `, _, n6 e6 [; u8 U' q
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。公仔箱論壇  T. U' E9 l+ ]2 c1 N" a% i6 P* [
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了