yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 4 @0 }- t8 N+ W$ V% Q( D0 O
糯米腸  2條 5 I, R. Z- g$ B$ U3 w
梅子  6個
- h( j0 d3 m2 k; |- W) y秋葵  少許
8 Q! R% G+ P2 M, Z! i( s( j% H小辣椒  2片 0 H7 s! R2 t: y; g
【調味料】
) l6 z% a( w+ W% a醬油膏  1/3大匙
- e7 N/ D! G+ |tvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb! }1 n( q2 R+ p8 c3 e$ W
辣椒醬  1小匙 & S9 Y% \: l: Y* r4 {1 T
果糖  1/4大匙 公仔箱論壇4 A( b9 @  G) M* E2 Q
【做　法】
' l% F# j; z* I  l7 J, ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 k( u/ ]6 d, O' O5 u
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。 tvb now,tvbnow,bttvb: ?5 }3 ^6 b7 `+ R
(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 5.39.217.76" h+ ]5 j- l6 N% _5 }: p; I' V+ C9 z( T; n
【備　註】 公仔箱論壇: B. G! l9 L6 R% I/ b3 }
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
) Q# b* A3 b# i$ P5 M; W山苦瓜  1斤 5.39.217.76- }" P$ C7 ?* o  m0 J; }: t
絞肉  2兩 公仔箱論壇( e( s0 E$ W0 P/ J
白米  1/2杯
* Z" M# I. u( D0 E公仔箱論壇水  2/3杯
0 g9 u8 {4 B5 [1 E5 Ctvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁  1大匙 2 e+ v6 O7 q  e! }( x
蒜末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( f- Y' }# j9 e- ]5 a6 Q" V) I
香菇丁  1又1/2大匙
& D9 e0 |4 G0 |9 j; C5 k3 u【調味料】
  D7 w! J8 J0 G2 }5.39.217.76鹽  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D9 D! [' v8 f3 a
醬油膏  少許 公仔箱論壇( e8 d: _* h4 M$ x: X
胡椒  少許
4 P& w& B8 t8 N4 T$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許 % J+ T0 u" ^5 S- r9 \7 Z% q" O* `. q
糖  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {! b" H9 T8 c: b0 D8 Q
沙拉油  少許
6 @% _/ T  E4 R公仔箱論壇【做　法】
" s! e! v; Z$ l& o) k公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 / a3 u3 a* x2 R
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
  }; }/ h( s* `(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。 5.39.217.76( _9 F2 ]! q/ B* J% G+ L( g
(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.76" {% q6 P6 }. J8 I
【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb% s. Y# z6 f; L5 \9 h
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( |* C* `3 ^5 u2 l; k" k( E5.39.217.76小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb+ \: {9 L' ?: m# n& p
蔥段  適量 1 Q3 g' ~- X+ ~" I" B: |8 _- ]" [
鋁箔紙  適量
& ?$ Y: o+ w; F2 P! ?( U. ?! P% {【調味料】 " \! n; J  Q$ q3 {, \
醬油  1大匙 5.39.217.76( Z; P* K8 m6 `8 x2 c
香油  1/2大匙
1 ^7 o4 @/ s& \5 d蒜末  1/2大匙
# U/ L, {+ C+ O% E5.39.217.76白芝麻  少許   }: [# s6 z8 _
【做　法】
- {. e7 s9 X6 ~' q8 I0 d- k; Z(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
! ~5 B# _; z, H# h. a(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
3 I& T! n- _8 U* ~( h(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
% |9 H: Y! y5 C( F+ J! I5 c【備　註】
$ D; o8 b# L7 W3 P小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇* ~7 [. W9 B5 X
香腸  10條
1 q( G; v9 b7 ^/ C# `4 s( m" @$ }5.39.217.76香菜  2兩 ; ]2 M$ m* @! D
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 f' G  j' A* M: F0 A
咖哩粉  適量
+ y3 P8 }8 C0 E0 h7 m" B公仔箱論壇辣椒粉  適量 公仔箱論壇# B6 }; n7 }8 W
烤肉醬  適量 5.39.217.76/ d- }  }7 o; O1 C. v5 _) B; y( K0 D  I
【做　法】 公仔箱論壇5 `3 Z4 g( V- M6 _
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
  m4 c6 D% k( a( @* ]" q/ K" ](2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
* M+ w9 C  I8 U" T( dtvb now,tvbnow,bttvb(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76! \5 i& |8 A$ R# n
鮭魚  200公克 5 n1 ?; Q0 T/ m% w6 k9 B/ K+ _
馬鈴薯  1顆 ' i+ @8 t* T2 }' h* ^6 P; o
鹽  1小匙 6 W: i* K$ \/ Q. B' J7 ?/ V3 h
白酒  1大匙
+ |( E% g" Z4 Y奶油  1大匙
2 m% i; c1 {$ B! L6 s  R( H公仔箱論壇洋蔥碎  30公克
0 m: `% Y# m& ^9 w  d. }' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油白醬  1大匙
- D) {5 _* }! `5 G# M6 ]tvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc
) S- g" d+ ?2 J- ~1 p起司絲  100公克
! h! U% j" O8 s% F, @; |公仔箱論壇【做　法】
" K9 f5 E" C3 h* ]2 m6 X2 p( K1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
7 I! ^) _$ C1 w7 [& T7 H TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z& a% f( U( I
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。) W& u' G. Y" ^! d( [& p" S. t1 {; ~

9 d$ I; C& O1 @3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i- O7 j# e, U, [
tvb now,tvbnow,bttvb0 h7 w* O3 [7 W* e+ t
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了