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【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb; d- `7 X3 I0 ?1 l, k9 V5 n
糯米腸  2條
- w: Y% V' e' W( @) i梅子  6個
+ Q2 o0 N; x4 N5 c6 m& W) ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許 tvb now,tvbnow,bttvb! `) k1 Q7 B  Y3 {
小辣椒  2片 + r: f  D+ ]6 ^. g% w9 a/ R/ L% }
【調味料】
# Q- `6 ^% R! q" {" F" q9 s5.39.217.76醬油膏  1/3大匙 & i% s2 H5 A4 x! a, [
香油  1/2小匙 公仔箱論壇# P4 G0 z3 Q' U% b, @5 y
辣椒醬  1小匙 ) P0 E# e$ P( j2 T: E& O( K
果糖  1/4大匙
$ r! T; Z- Q+ @' b) g- utvb now,tvbnow,bttvb【做 法】 : i4 K; u& H, R! D4 @+ Q
(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
) `4 m9 p0 ~' q0 t% K) N- n' t5.39.217.76(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。 公仔箱論壇, B4 E9 p; t- e, A
(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。
+ I1 R( X' L) {: O2 B4 J; E4 o5.39.217.76【備 註】
' a+ H1 e  j( G4 p# X; o. j公仔箱論壇糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
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thx:onion18:
【材 料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F9 Y, ^# {" O6 V4 V. C; a
山苦瓜  1斤 5.39.217.76) h- L* F# ]. M* Z$ O! c
絞肉  2兩
# g% A5 }7 Z% c  n. e! i' k白米  1/2杯
- ^9 i8 G8 K* E水  2/3杯
0 |3 U. ?* r  T9 G8 \2 L3 |, {6 t紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, e( X% b  a$ O% F
蒜末  1大匙 - k6 ?7 C3 E/ B0 {1 ]; V
香菇丁  1又1/2大匙 , M, F' P; U( I' F4 v" P% A
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 A1 Q% t* \) _2 z9 u8 p7 I2 f
鹽  少許
3 C! x0 z( I8 z" ]( g; u: \, X5.39.217.76醬油膏  少許 5.39.217.76  Y/ Z/ M) R0 {; W: |  Q1 P" q
胡椒  少許 5 |5 H7 Q' [5 X
香油  少許 公仔箱論壇: ?. H( m7 ]" O
糖  少許
* L0 Z7 x: J; f) G4 C- J公仔箱論壇沙拉油  少許 公仔箱論壇( P2 N5 t: h. `$ M( Y
【做 法】 $ J5 i7 b* M# Y' G9 u( }
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
( D& L2 F( B4 f6 s3 u5 m  V* Y(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 tvb now,tvbnow,bttvb' t7 k+ }! i* g9 P
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
- d0 y* x) p- J3 J& u1 _$ o(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 公仔箱論壇% S5 q5 @, p% n: u" L, B, L
【備 註】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r3 g, A0 i% I3 ^1 @/ L/ P- {
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
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【材 料】 公仔箱論壇* q, u% R5 I0 n2 y8 H4 v& v
小卷  1/2斤
* F8 L& q9 o, i1 B4 C5 I蔥段  適量 tvb now,tvbnow,bttvb# l2 E. [/ m; Q' i
鋁箔紙  適量 5.39.217.768 ]. H4 ~  w0 x/ K' k& {" N
【調味料】
  X3 q( G( {1 v/ S5.39.217.76醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p% ~& O* p' H, l# Z3 Q  `
香油  1/2大匙
6 i2 x% B2 U' {8 d蒜末  1/2大匙
: h3 Z  @& R' ^2 r% I' k# t3 D5.39.217.76白芝麻  少許 公仔箱論壇1 F" B; d: B. C  N/ D, K
【做 法】
( }1 _) H8 ^7 L% u" w2 `( ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 : i% }0 l* {- z* |/ j9 @
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
! h8 p( h0 U1 t7 \2 P/ @+ }(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 5.39.217.76& v1 Z( ?7 o' Y; i- X1 o
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w' z0 L! G  ?8 M& s
小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
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超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 公仔箱論壇! b% p. J% x& ]3 z$ b4 _
香腸  10條 公仔箱論壇3 Z( _# C/ }4 t; ~# f  e$ Y
香菜  2兩
: m6 k- P0 t, e# O/ c% u5 }5.39.217.76【調味料】
8 O1 D4 }* G9 y: U7 d: r4 p9 r/ j* [) x公仔箱論壇咖哩粉  適量 公仔箱論壇& B! O* C2 c9 @/ w) ?, P" n" R
辣椒粉  適量
  Y& n; j* P8 ]' ^2 b; etvb now,tvbnow,bttvb烤肉醬  適量
( k' h; z; j/ T! {3 h* P0 i$ E公仔箱論壇【做 法】 5.39.217.76. p) W5 R% _+ o& m% x8 l
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。
! \0 q8 C, m! V' c1 F7 y& S(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U- i$ v% L7 \) p6 ~
(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
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Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 ; O$ S* @$ }* s  k5 J7 J
鮭魚  200公克 公仔箱論壇6 z3 f* f" w8 p; ]! Y& F
馬鈴薯  1顆
) w& e& R) o- P6 t8 h0 M3 {公仔箱論壇鹽  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb" n( R8 Q1 {  E; d) y8 {
白酒  1大匙
4 b  n! _# \* n+ s; z& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1大匙
" \$ `, d* |- y  N! ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥碎  30公克
7 P1 d0 f4 ~! k9 B3 c7 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
$ B7 h' E  q. r! v+ Gtvb now,tvbnow,bttvb高湯  50cc 5.39.217.76, ]# P3 K" p# Z* o8 V
起司絲  100公克
+ }9 m, y& B& s* e公仔箱論壇【做 法】
# ]+ K; T. F. A# q8 B7 k, ]# Z5.39.217.761.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
8 m  ]" N, G/ |, `6 V& fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 C6 P+ i0 l  E: v2 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。* `" C$ ]" U, W

  b2 p/ |2 T. {# R5 z& l5 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
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: s  ?& l' J5 n5.39.217.764.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
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阁下可以出书了
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