【材 料】 公仔箱論壇. ~' u, Q$ V+ C; \" T- g5 h
山苦瓜 1斤
+ N8 ~7 u' |' s5 O, g+ c5 d. ?) b! btvb now,tvbnow,bttvb絞肉 2兩
1 N2 V+ ]& ?5 t% l5.39.217.76白米 1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb3 P$ K8 F! X2 S+ d/ ^: N
水 2/3杯 - x5 `$ C' Z* b, C& @) C# z0 H
紅蘿蔔丁 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 }3 ~, W' Y" o0 d2 A
蒜末 1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) e) q, g% x+ S/ M2 P& x9 O' z: f
香菇丁 1又1/2大匙
; u* s y+ E+ \' |( A# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 m x0 J' S& Q- Z
鹽 少許
9 B, _. f$ f' Q" m5.39.217.76醬油膏 少許
9 o- C1 _4 O: E) b2 }1 d4 u5 g胡椒 少許 5.39.217.760 A0 A: m X! h2 N
香油 少許
4 S$ _) B w6 O* M$ P" R; K* BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 少許
' ]6 W$ `+ ]1 N+ |: ^; S: L5.39.217.76沙拉油 少許
) C, a5 i- j3 R4 f* Z$ |7 Z1 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 ; U' [6 f: [+ C6 }, H
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。 4 w b' J1 W2 y( `( q" {) b1 {+ i3 N
(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇$ Y9 W8 _- E4 i2 c, K% G
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
`5 [. ]* f+ I5 T: c: V2 a: Q公仔箱論壇(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb; N3 w4 P$ e5 G4 |
【備 註】 % J0 |5 N4 m& E" Z& S4 z
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |