yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s6 Y, c4 W( T' J
糯米腸  2條 5.39.217.768 L2 ?; r% Y' ^$ U% n9 a6 m5 q1 \
梅子  6個 5.39.217.76' ~6 C1 J/ j9 j  k3 \& o& K! \3 V
秋葵  少許
- U% m* U+ s0 S8 ~" M9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2片
1 K4 e5 U1 @, ^& ?5.39.217.76【調味料】 9 J3 _& _) N; _1 K; S
醬油膏  1/3大匙 公仔箱論壇% G3 |, M4 I% H& z8 L. H! }9 q. U' s
香油  1/2小匙
3 p" T1 [% S1 |- E$ b+ i) d' Wtvb now,tvbnow,bttvb辣椒醬  1小匙
$ M) z: M% L  w: c* S% rtvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙
' u. W" o( q$ E/ Q  |5 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 5.39.217.761 x8 d! k# c! i4 r) m
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
  k& v) c- _, x(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
+ B3 v! C9 @& W( Q) C3 H(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
+ E* T& @* U8 b; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】 tvb now,tvbnow,bttvb1 Z1 f% s+ O' K" }. l' e
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】
6 v$ _5 a! P5 M4 Y公仔箱論壇山苦瓜  1斤
  u' x, m2 B3 l) [) K) r絞肉  2兩
/ Y! o$ R+ l& X+ u5 Dtvb now,tvbnow,bttvb白米  1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v1 T5 n! X( v! c: M( M. `
水  2/3杯
3 }" J; |$ X* W6 ?紅蘿蔔丁  1大匙
3 X# I* [, o) z) F$ b- A" l( U5.39.217.76蒜末  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. ~: F5 }5 `# ]' z; F4 t% z" ^
香菇丁  1又1/2大匙
  W1 t0 E0 {# c0 `- C) u公仔箱論壇【調味料】 5.39.217.76% f6 w" f. J) k/ ~
鹽  少許
& v& H/ L/ d2 V7 T& d! ^" B醬油膏  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ^% a+ G8 Z5 h2 t- g" ]
胡椒  少許   Z+ i$ i4 T0 D3 v+ p5 u+ q
香油  少許 . J: _3 F5 o' R+ I6 J& x' s1 S
糖  少許 公仔箱論壇+ K& T1 m0 h' ?2 v  [# |
沙拉油  少許
3 _4 Q+ G1 Z5 D! ^/ @) e6 W4 {【做　法】 * }- g7 D7 ]1 f( U. s4 S
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 5 I0 o3 g( f3 m% N- e
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
, y, `' v% k) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
) I- p& J1 X( K& I( t(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
7 b! @* }6 l0 S" e6 e7 n5.39.217.76【備　註】 公仔箱論壇  E, F3 D, }7 b; h1 F0 w; u- Y
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
# U* ~: C* ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤 ( y( D' U3 L7 x
蔥段  適量 5.39.217.76/ a: I0 X" s/ f7 [3 @; ~# s" E7 l9 y6 A
鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 a" v( Y4 s1 C3 [# c: q
【調味料】 * c7 g! m7 i% F+ W8 O# f
醬油  1大匙 5.39.217.762 Q6 O; G& F) j3 b; m1 t. Q3 f
香油  1/2大匙
5 P# {0 T' _( j. S% n9 D* T蒜末  1/2大匙 5.39.217.76' j. m8 m( K0 D- W: h
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 K9 [: T- I( Y0 S
【做　法】 0 j6 s8 }2 S# q- a" R
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
/ u6 C1 l( @+ w/ A! G(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K: R$ X% m% `7 ]8 t
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
3 [& c& e9 ]6 U+ Itvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
9 g4 _8 a# X4 Q& K: ~; E公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
" H/ w5 I+ T& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb* N) }6 B( h3 i6 |
香菜  2兩
; L% B" u8 M( P7 w& \, \! E【調味料】
$ M3 [5 j$ t0 L5 Ptvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量
2 U0 l! Z' _: M. i8 q; U4 W6 H2 |辣椒粉  適量 5.39.217.76- O4 ~# z: y( @$ _, T" J
烤肉醬  適量 : ?8 @+ d0 F( N' ^2 T" p; @
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb0 e% P" S5 S  G1 i
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d( i7 _: r0 p4 q* c$ g% I
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 ) x4 X7 {$ f! [7 _# ?
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
$ L- D% W7 H6 _) ?. d* k9 t鮭魚  200公克
: j8 q" H. b# L( r# F0 s6 w馬鈴薯  1顆 3 O2 H. I+ T3 l
鹽  1小匙
5 C/ t8 W* W+ B/ `2 V白酒  1大匙
% {8 v" r& i) m奶油  1大匙
8 v* z) ?- B* f% e/ P$ B7 y( ?5.39.217.76洋蔥碎  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |, t% H- @6 B8 x1 m
奶油白醬  1大匙 0 z6 ~% _4 y# s4 w6 u
高湯  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b6 K9 E" v7 s& w0 B; R& W, o+ j
起司絲  100公克 0 W9 w+ B! c: C3 C
【做　法】 4 L$ u7 I# }6 E0 |2 D
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。9 d. P" }& {/ y5 h  H8 C
公仔箱論壇9 |# G5 e- s" C. Z
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb, a$ v  ]6 X  X9 U: c% d6 N
tvb now,tvbnow,bttvb% S4 Q8 w3 ^) L: u
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。8 O, t& K7 s8 w
1 h* l  a1 R& }) H
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了