【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb: ~% V' k, H. l, {
山苦瓜 1斤 7 v' s/ B* t8 u
絞肉 2兩
0 E4 A. e+ V4 O4 G+ c公仔箱論壇白米 1/2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P) F% @+ r. `
水 2/3杯
c1 E& f/ _% [1 q; S5.39.217.76紅蘿蔔丁 1大匙 5.39.217.762 j+ X6 }- G2 }+ f- w* Q, O/ F+ U
蒜末 1大匙
( N ]5 i/ t) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇丁 1又1/2大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f8 W- q3 c9 _! x
【調味料】
. n* c' k: P% c, |, m- p% Mtvb now,tvbnow,bttvb鹽 少許
& J$ H! S, _: ~6 h# K( ?& atvb now,tvbnow,bttvb醬油膏 少許
6 t4 R2 C# F3 Q Gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒 少許
$ }) N# ^4 ^( B2 Q公仔箱論壇香油 少許
" f2 _8 S! e0 |0 }- }' _公仔箱論壇糖 少許
- Z1 s- x% D1 a# P. [* @公仔箱論壇沙拉油 少許 % r- {2 {# E$ b' B
【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 Y J" ?' ?7 ~: g3 A1 F
(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
; m& j7 J$ q5 Z( `公仔箱論壇(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
6 t$ ^" |) | c7 x; H, _5 O sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
. g$ U2 S) z8 a7 ~, ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 $ L! Y( | l' ~/ g+ Q& ]. j
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j; m' _) {: w& ~- H
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |