yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 ; ]& W) Y2 `9 g5 ~- x4 l; Q
糯米腸  2條 公仔箱論壇4 A' Y! `. K& ^- G
梅子  6個
: W/ P( Z; W  Q7 K* K6 o4 O4 r2 |秋葵  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v9 \" `& u# [2 _
小辣椒  2片
, I6 b# ^; c- C$ a6 F5.39.217.76【調味料】 5.39.217.76% v" q* R4 M8 `  H7 X: q
醬油膏  1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! g/ y9 d& X4 P+ R. n2 z& v
香油  1/2小匙 7 ^) G' ?$ s) e2 D
辣椒醬  1小匙
( p: ^! a% R( C% Stvb now,tvbnow,bttvb果糖  1/4大匙
$ b2 H* I2 g0 \+ Z# p5 S- h0 \4 p公仔箱論壇【做　法】 1 s$ J) n6 f2 x6 o3 b' Q; a6 O% I
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
8 e' I. A5 p0 T9 ]; B2 g4 i; f(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
' t8 u% }0 M6 @5 t2 k(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。 % |6 t7 T9 i: p1 s' t7 k% h
【備　註】
1 p5 j" F  T% Z- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇+ x2 j% Z! C$ I/ n9 I
山苦瓜  1斤 , g1 O! V! U) j9 `
絞肉  2兩 公仔箱論壇7 p7 Z  i. t$ ~% N- @$ {( b
白米  1/2杯 公仔箱論壇+ ]3 M3 Y  k% ^: o' c% h$ D$ I) P
水  2/3杯
/ s' G, }7 N4 |4 s紅蘿蔔丁  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ C0 J; s/ [8 c; v
蒜末  1大匙
7 I1 p1 T" g5 a香菇丁  1又1/2大匙
: h( p/ Q9 y, f# J9 i/ n0 C7 A* r公仔箱論壇【調味料】
3 ?* ~% R) l8 R) C公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇# ]" M* j% ^& ?$ \, t; ^" ]
醬油膏  少許
, S; p7 J1 Y# M( L4 a& J胡椒  少許 # R$ B6 R5 m& X' b' L3 n3 ~3 T
香油  少許
8 L" ^3 Z2 t3 M( I9 q6 htvb now,tvbnow,bttvb糖  少許 tvb now,tvbnow,bttvb/ B$ d1 L9 v+ f+ r9 w8 \6 K$ n
沙拉油  少許 5.39.217.76( w- s$ Q2 d4 i+ q8 m9 K
【做　法】 5.39.217.76' z& L5 q5 |/ C& b
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
0 v- ^9 C9 `; p6 h' B5.39.217.76(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 2 k, Q' J* i" e; S8 G" b
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
  z8 i3 {. w' E( H: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
5 k* K+ J/ f+ H$ a& Z) ^tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】 . S( c! v6 g+ x8 J3 g( _( `" {; R
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
0 I0 L" R" I- G  o8 L2 Q/ Z小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb7 |  N) ?0 d! D$ r  D# o
蔥段  適量 tvb now,tvbnow,bttvb. Q) c3 V: k0 y# A9 \' t  n
鋁箔紙  適量 5.39.217.76' n. I6 l3 [- @% C1 `
【調味料】 # l) B2 O- ~  ?8 J0 ?4 o9 R
醬油  1大匙
" ]1 M6 K) U$ Rtvb now,tvbnow,bttvb香油  1/2大匙 6 o4 V  l% W# `$ c$ u9 z7 K
蒜末  1/2大匙
' s7 W) Y2 ]) a+ G白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb3 t7 `' ~# K3 X  r
【做　法】 5.39.217.76; H- x. ~: M2 Z( ?+ b0 Y
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
  B% L/ M+ b3 ]tvb now,tvbnow,bttvb(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
2 K  l& X8 @( d9 {' g公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
  K- R5 h! Y  G" k+ k' O5.39.217.76【備　註】
' D3 S. z4 }& N+ a5.39.217.76小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
1 ^" @. i0 p2 A- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香腸  10條
3 Y, F. C# k0 @4 c( J香菜  2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! K; U) ^, O6 _5 ~$ }3 u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W" Y! T  T" m! F' R6 w  H
咖哩粉  適量
6 ?; ]8 h  E+ R辣椒粉  適量
0 A4 S6 e6 P6 w- U公仔箱論壇烤肉醬  適量
; a( a% O: P( [& y% [【做　法】
& v9 @8 Q5 Y& b' d& c( N5 O1 }(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。
% i; i$ u3 e, O/ Q3 F3 C& Z7 Z5.39.217.76(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
% L4 ], ~1 c, f7 j( m; R5.39.217.76(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】
3 O) k* ?' ~* q6 ~鮭魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y/ [3 M% X" Y" U- g$ L6 a6 D
馬鈴薯  1顆 ; ]- }! j8 \/ [' Z1 x  e
鹽  1小匙 6 L' g% p3 y% V  m  K& }3 D
白酒  1大匙
. D8 ]; ]/ [5 C公仔箱論壇奶油  1大匙 公仔箱論壇; i% p, f5 ~4 \9 z8 h! S4 M
洋蔥碎  30公克 ) ?2 h; Q% k' Z& ~9 N, g
奶油白醬  1大匙
( N$ g, m) ?7 Q* Z5.39.217.76高湯  50cc 公仔箱論壇0 M, l  c% V; u8 b
起司絲  100公克
+ V- H: A( k& O# L2 Q4 I1 ]6 S* O公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r' _8 H( d, E$ o( f2 s9 j
1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。
, Q6 f4 M; ]1 {. b4 B
! ?' {) f8 ], \2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i$ R2 v, O# a/ c' y! \: |

( @1 s+ |& Y3 E1 j) k3 e3 ~/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。tvb now,tvbnow,bttvb: {+ \1 W# [0 W9 y* a1 N
" l' K, c3 ]  i8 e: f) G- [+ U
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了