【材 料】
, ]# Q; h1 i, M& b0 ^tvb now,tvbnow,bttvb小卷 1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 J) K5 e; n1 Y
蔥段 適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: C# C4 W2 m2 |
鋁箔紙 適量
& b' N+ {" ` g7 ?: X- D: Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. j; m- j( W: Y3 h5 x4 s5.39.217.76醬油 1大匙
4 c% V I3 e0 p m% Z# p0 d5.39.217.76香油 1/2大匙
9 K( S8 g- d* R% d% A: p9 K+ Q8 h蒜末 1/2大匙
, o6 |" o6 S9 P: Z* D, g2 g) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻 少許
, [( r% R( E( W8 Y; |【做 法】
; l9 {% n2 \0 o(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
% ~ A1 C# r g5 l4 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
( d4 E5 S- w# ]+ C公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
6 m- T3 A# _/ Z/ V" o/ x5.39.217.76【備 註】
5 c8 s/ C( W$ C/ t2 d小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。 |