【材 料】 1 Q5 p4 Q7 Q" G
小卷 1/2斤 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z! |" e3 D, V$ f) U( j
蔥段 適量 z/ Y; i2 R/ Q
鋁箔紙 適量 - N) ~" p* v9 d3 {% c1 b9 | m. X4 S
【調味料】
* N3 D1 n8 Y- ~" }) M醬油 1大匙 4 P1 L0 b( s; K* F, B; F! W- B$ h
香油 1/2大匙 + V ~: V0 G" H
蒜末 1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: j% g2 p* ]' i
白芝麻 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u- d* i, }& c& M6 ?
【做 法】 % x1 d* s6 G+ X, ?) `% y
(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。 tvb now,tvbnow,bttvb$ e, D9 H* H8 B$ Y% t
(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。 tvb now,tvbnow,bttvb, o/ |/ [7 m: @' g0 r
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
0 U* ^* d' S h4 g( W8 k& s8 q【備 註】
* H5 I4 g2 E7 ^% N+ W" e8 G公仔箱論壇小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。 |