返回列表 回復 發帖
thanks
【材 料】 0 t9 L: h  N& D8 H( }( ~. y* U
糯米腸  2條 7 {/ |+ _5 B* R' e4 \% w; x% V
梅子  6個
; ~. H" C* y, e+ [( E: DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許
& o: i- Z" k2 f9 c公仔箱論壇小辣椒  2片 * o  T! N1 p+ s4 {0 `" s  c) U
【調味料】 公仔箱論壇/ M+ H( ?# f9 l' T3 ^1 ^( f
醬油膏  1/3大匙
  k# d; N2 h. Q, c; n香油  1/2小匙 5.39.217.764 p3 L/ _# z3 Z2 s, V
辣椒醬  1小匙
- Z5 v% j" W# [- c2 a$ p果糖  1/4大匙
7 s3 B9 Q, S* k5 y2 M5.39.217.76【做 法】
  z: S% [# m1 V(1)將菜洗淨,秋葵切片,調味料拌均勻備用。
7 E1 Y+ c( i" a(2)糯米腸由中間切開但不切斷,像是潛艇堡的形狀,在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等,再用牙籤固定,依序做好兩份備用。
8 P' H# w; D; E(3)用烤架烤時,糯米潛艇堡不要放在大火處,應該用中溫火來烤較適合,在烤時可均勻塗上調味料,注意翻面,烤至入味,呈現微焦狀,即可食用。 公仔箱論壇/ v& s8 C" x/ b: j! y
【備 註】
4 k' E% \: G/ D$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米腸中間可再加上任何材料,如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thx:onion18:
【材 料】 ( T- _  L$ k) O
山苦瓜  1斤
4 _9 x7 h6 i6 S  ~, W4 z+ G公仔箱論壇絞肉  2兩 " ]3 ~' p9 V3 ~; ?, w5 Y3 Q, n
白米  1/2杯
) _+ Z( o! M& q% y2 h4 \" E( x5.39.217.76水  2/3杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p3 t- g/ y9 `" S; B& Z0 j" A! R- k& Q
紅蘿蔔丁  1大匙
6 S  w$ o% c: {0 ]公仔箱論壇蒜末  1大匙 - r6 q7 F; i  K; D
香菇丁  1又1/2大匙 5 D* q! i5 U6 V
【調味料】
; H! ]8 V  x4 d. P8 W鹽  少許
0 r4 z- C& J7 W$ e3 ~8 w醬油膏  少許 1 ]" N8 e% C6 ]' T9 k6 W* J0 i  v. M
胡椒  少許 / k! }  S0 t2 g' s
香油  少許
5 b5 v9 M) u5 r1 Z9 A糖  少許
  Y% t, O/ s7 `* Q3 u) S4 {) D沙拉油  少許
/ t3 F1 u0 |0 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
7 O3 a3 F, k* E7 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
* }) N" c' u) N( ]/ C(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。
/ b% H2 e! i' `; d/ |1 etvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
8 X9 {' i. o# B7 ?0 r$ c(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 + N) @6 i4 h& O$ [2 i
【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 T2 M0 X5 ~& r% U; m2 e" s/ @
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thanks
thanks
【材 料】
, ]# Q; h1 i, M& b0 ^tvb now,tvbnow,bttvb小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb9 J) K5 e; n1 Y
蔥段  適量 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c: C# C4 W2 m2 |
鋁箔紙  適量
& b' N+ {" `  g7 ?: X- D: Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
. j; m- j( W: Y3 h5 x4 s5.39.217.76醬油  1大匙
4 c% V  I3 e0 p  m% Z# p0 d5.39.217.76香油  1/2大匙
9 K( S8 g- d* R% d% A: p9 K+ Q8 h蒜末  1/2大匙
, o6 |" o6 S9 P: Z* D, g2 g) gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許
, [( r% R( E( W8 Y; |【做 法】
; l9 {% n2 \0 o(1)將小卷洗淨,小卷頭拉出不要,再清除墨膽及內臟,頭的部分,放入2支蔥段,即成小卷蔥燒。
% ~  A1 C# r  g5 l4 a6 ktvb now,tvbnow,bttvb(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子,把小卷蔥燒排列上去,再把醬料淋在小卷上。
( d4 E5 S- w# ]+ C公仔箱論壇(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤,等到小卷熟透即可,盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
6 m- T3 A# _/ Z/ V" o/ x5.39.217.76【備 註】
5 c8 s/ C( W$ C/ t2 d小卷也可以用竹籤串起,直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久,以免肉質變老不好吃。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
超正。。。:onion18:

回復 #41 MagicAndy 的帖子

thank you
【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb2 w4 Y0 D- ]' X( A
香腸  10條 tvb now,tvbnow,bttvb$ h4 S; a3 f, w" H6 E
香菜  2兩
" ~# A9 k3 B7 X/ v【調味料】
& b" o" [2 O! V* Itvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  適量
% S1 ]( D; h0 X9 T! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  適量 5.39.217.767 \; a: @! h4 Z- c3 b3 c
烤肉醬  適量 4 _/ a9 F$ U1 i; N! C
【做 法】 5.39.217.76/ R1 w8 ~+ a+ C8 s7 H, Z1 \
(1)將香腸由周邊斜切成V字形,每刀開口不可超過半徑為限,另外香腸兩邊也劃十字形,再用竹籤串起備用。 / N' s* {8 P5 h9 I: j9 k: C) @9 `, T$ x
(2)將香腸串放上烤網燒烤,要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻,可以用牙籤叉洞,讓其受熱均勻。
2 S/ O$ q8 {/ x7 [, K0 [2 i  t公仔箱論壇(3)刷上烤肉醬燒烤入味,再加入咖哩粉、辣椒粉,口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件

Thanks for sharing

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!
THANKS!
【材 料】 公仔箱論壇4 A+ w0 h( e: B$ U1 D
鮭魚  200公克
* E) n" e& [9 D' |5 s4 C; O) h  T2 C馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb6 S: q( U& r7 h& Z! e: [. p
鹽  1小匙 公仔箱論壇+ x! Z5 K' W/ h3 X) g1 h4 y4 X
白酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ l: O0 p2 H9 w: Y
奶油  1大匙
! b1 I) n4 o, s! e洋蔥碎  30公克
0 E3 B: W: d+ l: a: x7 u3 W1 Jtvb now,tvbnow,bttvb奶油白醬  1大匙
' W* r$ W8 K+ g& o3 R! @- y: L8 I9 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  50cc 5.39.217.761 w2 \0 y6 C2 b% E$ U3 i' _
起司絲  100公克
7 t9 {2 ]& w1 U' X公仔箱論壇【做 法】
, h' C: r3 G& d  ]6 l. A* X公仔箱論壇1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘;馬鈴薯去皮切片備用。
' ~* i7 f0 p4 P- \) A- K: z1 Z: I公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb' r3 j  |/ b9 u8 o6 G+ Q
2.取一平底鍋,將奶油放入鍋中以小火煮至融化後,放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色,起鍋備用。
/ A" O, D1 m  G9 s3 j$ |2 @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 8 [" J0 G. n- q- }& Q1 n
3.取原鍋,放入洋蔥碎以小火炒香,再放入奶油白醬及高湯。
% j3 i9 u( }& \' H8 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& E$ J, t1 X6 n; itvb now,tvbnow,bttvb4.取一烤盤,先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片,淋上適量作法3的醬汁,再鋪上一層起司絲,放入已預熱180℃的烤箱中,烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。
附件: 您所在的用戶組無法下載或查看附件
thank  so much
阁下可以出书了
返回列表