yflolo

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MagicAndy

【材　料】 % e8 }4 M0 ^4 P, e3 q/ K
糯米腸  2條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?9 k4 F+ J# ?! d; D0 Q8 D/ T
梅子  6個
$ ?) {. N6 Q) z/ K- Y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。秋葵  少許
( |& `  q- L+ X' c公仔箱論壇小辣椒  2片
6 i3 @  p/ ?4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l+ V1 S" P: |/ g/ e2 K  n
醬油膏  1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y4 |) c% E) }0 G& P; g
香油  1/2小匙 公仔箱論壇7 p; X. `# {5 [% t- H: |& [
辣椒醬  1小匙
9 l6 Y3 f( p, y0 z6 y, H果糖  1/4大匙 公仔箱論壇- M: s, x( w# m7 ^# m
【做　法】 4 e2 n: b( W4 n% r
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {4 D; e2 H7 R; b% d
(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
$ G. E  S% J, _  U* ]9 F7 K5.39.217.76(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
: |- Q% s" }' r$ ^. Y. s【備　註】 公仔箱論壇4 @8 D* B, ?2 n& Q2 r! R, a4 h
糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 5.39.217.76& s" M3 J+ m+ E; j+ ]3 f4 `1 K
山苦瓜  1斤 5 u; w% p% ]% @$ A: Y7 }# V) e
絞肉  2兩
( f6 }4 G9 P  u白米  1/2杯
$ ^" h, u: o! c7 M水  2/3杯
! ^% F4 ^5 p& S: u5 A紅蘿蔔丁  1大匙
4 U/ b) i  f/ a: c: j" J/ f5.39.217.76蒜末  1大匙 5.39.217.76" {. ^. _5 O, S% P
香菇丁  1又1/2大匙 5.39.217.76! K) K2 `9 @1 ^% x( _* `
【調味料】
/ B6 r( q2 t1 x2 K/ T3 D, ^公仔箱論壇鹽  少許
5 \- N8 z9 Q' U" [7 G5.39.217.76醬油膏  少許
& W2 T# e& [% \* F3 X) Y( E+ [tvb now,tvbnow,bttvb胡椒  少許
" U# C1 P  `/ ~1 g9 z5 b6 R( m香油  少許 / N4 v4 N& x4 W; S0 V
糖  少許
+ ?" e! w0 W( q) R' {# }8 B公仔箱論壇沙拉油  少許
. K" D2 |- M  L% a【做　法】
0 k7 f6 T1 v$ \7 t: C+ {公仔箱論壇(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。 tvb now,tvbnow,bttvb* g, Y' t/ g+ I1 i
(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。 公仔箱論壇, n5 Q% C$ _6 @0 E
(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
3 G. ?  z- J5 w& k5 u5 R- A$ e5.39.217.76(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.76" }4 _6 ~4 e, ?& ~# n# D+ Q. z4 b
【備　註】 5 h% d3 |2 K; T/ {# m1 H- P
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
+ i/ a9 z  ?* m/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小卷  1/2斤
0 g; D8 |5 E% l蔥段  適量
' O1 J: {1 |9 w- F$ Htvb now,tvbnow,bttvb鋁箔紙  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b0 j* L" Q. k) g& j% p5 y$ M
【調味料】 7 U- i0 A: X6 ^! @# N/ P! H. x3 j
醬油  1大匙
1 p1 ~1 i1 N8 T9 e  ^8 B公仔箱論壇香油  1/2大匙
9 l( A1 x" \# W公仔箱論壇蒜末  1/2大匙
* |+ v# Q$ Z9 w3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ I, u+ Q& V4 \; K
【做　法】 ) H4 N& E7 \, T3 h2 l( v! e
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
0 M! H+ n1 E" E; r1 T9 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。 5.39.217.76% C/ _, F6 c9 }& i' c
(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。 tvb now,tvbnow,bttvb  J5 s# m+ A. m* {2 |
【備　註】 公仔箱論壇: v8 I7 O' G0 |6 P
小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
+ Q6 r& G( l2 m- Q4 o6 h公仔箱論壇香腸  10條 公仔箱論壇4 Y  ^4 z" A5 l: s1 x9 o
香菜  2兩
: ]1 P8 _4 ~( C- p+ P$ E2 a: x- ~【調味料】
. v+ M+ {6 f' b9 {0 ]# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩粉  適量 - k4 z+ w  i3 _* J( T- D
辣椒粉  適量
3 V* Q! J( F0 y# N0 c- O6 K烤肉醬  適量
7 W0 y# C, W9 _8 ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
- V$ ]( ?0 ^  X( B1 O/ X2 m5 U+ l(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 5.39.217.76& j6 m$ e7 d7 I' Y
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。 tvb now,tvbnow,bttvb* Y* i3 c+ G; G* f) b' {- B, G
(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 ) Q5 ?: {( `& B; J, l/ A  @6 H
鮭魚  200公克
1 b) o/ w8 R, r2 \% G  `馬鈴薯  1顆 " s' E3 E* B. }/ }
鹽  1小匙
9 N1 t8 m) g) h5 @# Y7 S* e) Etvb now,tvbnow,bttvb白酒  1大匙 公仔箱論壇5 n- |  u6 e. c; ?4 M! q& F/ R
奶油  1大匙
8 E( Q4 `4 m6 d4 @$ L$ B7 P7 o% W; t洋蔥碎  30公克
# |0 r% {" y0 ]5 M$ c奶油白醬  1大匙
7 v; T8 M5 W. G# n5.39.217.76高湯  50cc
5 X1 f2 U! b, N5 G. `) {$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲  100公克 公仔箱論壇+ V$ y5 q5 E) S& O) c6 K9 t
【做　法】
. ~4 Y/ Z# Y/ Q4 z, O" P% ?- yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S7 P( j% I. W3 W5 _+ U
5.39.217.763 M. y7 W- Y% o& o
2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ |. @3 O4 p3 `2 f# M

. l* r4 Q* b7 ]/ k, S* G+ {! \( {- H3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。5.39.217.76/ \' w( @* |- [3 e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U( n6 }) o7 i" T+ _/ H7 Q6 }
4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了