【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb& n4 g7 L- m; G5 u% {
山苦瓜 1斤
& q; ~8 q) [0 [5 C; j$ f9 Ptvb now,tvbnow,bttvb絞肉 2兩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& e1 f7 F! Q% v" W3 F, g
白米 1/2杯 公仔箱論壇/ Z1 n0 b$ @1 \( q6 U, q
水 2/3杯 公仔箱論壇2 t0 x. R) s6 `6 g9 g- V% l
紅蘿蔔丁 1大匙
0 e0 h, S$ L: r+ U- M蒜末 1大匙
2 x8 B4 N% N* s1 x% y5.39.217.76香菇丁 1又1/2大匙
* a; ]% [8 B3 Z" r% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X. L' \# ^0 x o, I
鹽 少許
5 I$ p0 B2 n: B醬油膏 少許
: X! C9 {/ z. B) o4 e5.39.217.76胡椒 少許
+ J1 B" f' ?9 R. {( H# ?$ W; p4 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油 少許
8 C( p4 [- d+ I8 H; Otvb now,tvbnow,bttvb糖 少許 4 q1 q4 B: S: u1 u$ M$ D/ U! d/ H! Q
沙拉油 少許
5 M- H2 s# x/ D# ~' y) @. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
8 |; S6 ?, y7 `5 ~+ ftvb now,tvbnow,bttvb(1)將山苦瓜洗淨後,切對半至蒂頭處但是不能分開,再去除苦瓜籽備用。
1 P5 G- ]. A- h3 c& C(2)將白米洗淨,再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻,蒸熟後即可起鍋備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z' k+ W" C5 C! o9 I+ M0 v
(3)將山苦瓜打開,放入適量的什錦飯,蓋密後即可烤。
; A3 F( X3 @) F5 ]: |" C0 t2 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤,並刷上醬料入味,翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。
. L; {' r3 v8 [5 e$ \) j5.39.217.76【備 註】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C" f0 @7 Q+ P0 P+ ~
如果擔心山苦瓜切口分開,可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤,在翻面時要用夾子夾好再翻面。 |