yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 & I8 z: D. Y6 c! X  s
糯米腸  2條 tvb now,tvbnow,bttvb: x$ k, O$ `  `: G6 F
梅子  6個 5.39.217.76* q1 N' m# V$ |1 ?& t0 h* A! C6 l1 i8 @
秋葵  少許 ( l& ]2 ]5 T# b6 L+ j
小辣椒  2片
1 v) @5 a* M# c! S" |! M/ b/ c$ ?【調味料】
0 D8 Q' M, O' }5 y6 q醬油膏  1/3大匙
3 E( z7 Y/ c; V0 k$ ?5.39.217.76香油  1/2小匙 5.39.217.768 g/ R( B+ C( K+ `$ F$ {
辣椒醬  1小匙
/ y  M3 u: i- U& nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖  1/4大匙
; ]8 N7 E8 d, ~* Otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 公仔箱論壇6 |0 z" c) I1 B4 s) ?* Y- ]0 q
(1)將菜洗淨，秋葵切片，調味料拌均勻備用。
7 F/ S: O% M$ e/ `% A' ?3 a(2)糯米腸由中間切開但不切斷，像是潛艇堡的形狀，在中間分別放入3個去核梅子、3片切片秋葵、辣椒片等，再用牙籤固定，依序做好兩份備用。
, P" E1 v* d) w% U9 [# _6 o5 B(3)用烤架烤時，糯米潛艇堡不要放在大火處，應該用中溫火來烤較適合，在烤時可均勻塗上調味料，注意翻面，烤至入味，呈現微焦狀，即可食用。
  m& K& D# H7 Y7 q4 k; E【備　註】
; k- t/ E: X7 M5 n5.39.217.76糯米腸中間可再加上任何材料，如香腸或綠竹筍、烤肉片均可。

tongontario

thx:onion18:

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇) _1 p1 c+ Q5 V7 v8 T* F, t# i
山苦瓜  1斤 tvb now,tvbnow,bttvb/ ?" j+ E, ?1 }- t; x0 J: y# D5 U
絞肉  2兩 5 m6 D/ y8 ]2 o/ S
白米  1/2杯
- H# p1 j/ |+ a) o* n公仔箱論壇水  2/3杯 6 I3 {" b% R  L; Z, V
紅蘿蔔丁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j' c+ ~/ k- i( A% j6 G
蒜末  1大匙 . j+ e* k3 V8 D; o2 S+ {3 }/ Y
香菇丁  1又1/2大匙
3 l" O3 ]' [5 Z4 n【調味料】
. U$ p% i9 E) ^& x鹽  少許
/ T  B2 U) c/ d9 s. Q1 A- ]3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油膏  少許 5.39.217.761 _9 d- ^: G& X5 ^$ l% p
胡椒  少許 - z# v( u1 t: |2 F5 x1 _
香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G2 ?9 T0 D$ b/ |/ a% Y
糖  少許 3 q9 L! D+ {3 l5 f0 @
沙拉油  少許 3 `2 O; e) w) u: s2 Q/ i
【做　法】 5.39.217.76  n  g  y0 d) {- _# [$ N0 B" L2 r/ B
(1)將山苦瓜洗淨後，切對半至蒂頭處但是不能分開，再去除苦瓜籽備用。
  X) X# y. [4 ~& k" m: C& U" \(2)將白米洗淨，再加入鹽、胡椒、香油及其他材料全部一起攪拌均勻，蒸熟後即可起鍋備用。
2 u0 X) d+ k* k9 ^8 Q& M# |  _7 @/ {tvb now,tvbnow,bttvb(3)將山苦瓜打開，放入適量的什錦飯，蓋密後即可烤。
2 p+ r" b  {4 utvb now,tvbnow,bttvb(4)將醬油膏、糖、沙拉油拌勻成醬料。山苦瓜排放在烤網上燒烤，並刷上醬料入味，翻烤兩面至山苦瓜熟透變軟後即可食用。 5.39.217.76( k! C9 s! b3 y. i# y' j
【備　註】 8 F$ y) n( n  p/ X5 e0 L/ u  ?
如果擔心山苦瓜切口分開，可用牙籤固定。什錦飯才不會掉出來。如果不用牙籤，在翻面時要用夾子夾好再翻面。

yflolo

thanks

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 W: y  o! }& u. W( J1 {
小卷  1/2斤 tvb now,tvbnow,bttvb. }9 c6 ]  B/ ?- x) I- S% j
蔥段  適量
8 G4 O0 M4 f; ^/ N7 E* L$ @3 x$ q鋁箔紙  適量 $ L& n- ^8 r- O
【調味料】
+ W+ J- w  o2 t# ?醬油  1大匙
  l( d% @% {# s- w9 w香油  1/2大匙
9 a2 P. z; m5 V- j5.39.217.76蒜末  1/2大匙 8 e6 x8 G) u7 J3 D, X3 F( u% P
白芝麻  少許 tvb now,tvbnow,bttvb  B& v* G" ~( ~* V1 }: x" b: s
【做　法】 ' w8 U; S  `1 S# N( Z: l: C$ R! m. ]7 J2 A
(1)將小卷洗淨，小卷頭拉出不要，再清除墨膽及內臟，頭的部分，放入2支蔥段，即成小卷蔥燒。
5 x1 L$ L- y  }& b; c$ {( c(2)將醬油、香油、蒜末攪拌均勻備用。用鋁箔紙摺出一個盤子，把小卷蔥燒排列上去，再把醬料淋在小卷上。
4 x- J0 j+ F  E. k8 i" R+ i(3)把排好的小卷蔥燒放置在烤網上燒烤，等到小卷熟透即可，盛起前撒上少許白芝麻增添風味。
. L9 P5 y" }' z0 B公仔箱論壇【備　註】
% f! R9 |% b4 |( c0 {! p5 C8 b8 f小卷也可以用竹籤串起，直接刷上醬料燒烤。要注意的是不可烤得太久，以免肉質變老不好吃。

cassey

超正。。。:onion18:

jojopeg

thank you

MagicAndy

【材　料】
" b  p6 P2 b" f6 T& _( m$ J香腸  10條
/ T7 V+ \4 H" G香菜  2兩
: |$ W$ m: C# @$ Q/ l- \8 otvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 5.39.217.76# s* r* ]" M! I& Z" o7 b
咖哩粉  適量 % _7 n- _: x5 q& W& E
辣椒粉  適量
9 p0 C/ o& \0 g* D/ Z, x, B烤肉醬  適量 公仔箱論壇. y/ d4 e  b+ D3 P: J; T$ B
【做　法】 ) H$ v# L1 h8 t. r1 \- O
(1)將香腸由周邊斜切成V字形，每刀開口不可超過半徑為限，另外香腸兩邊也劃十字形，再用竹籤串起備用。 " ]3 ]5 v7 z# t/ c$ N; i  L6 U
(2)將香腸串放上烤網燒烤，要均勻的翻轉香腸使其受熱均勻，可以用牙籤叉洞，讓其受熱均勻。
+ W6 B4 n0 ]& X& f% t5 g% ~) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)刷上烤肉醬燒烤入味，再加入咖哩粉、辣椒粉，口味則隨個人喜好。烤好後在V字開口處夾入已洗淨的香菜葉即可食用。

yukmui

I love cooking.  And I found your receips are very easy to do, especially when you have pictures which encourage me to cook.  Thanks!

cgmememe

THANKS!

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇( v0 L( o' L, Q2 r( \6 W
鮭魚  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb( l2 B: h  r2 J, o: N/ |9 m
馬鈴薯  1顆 - t9 u' F6 M  e5 J: \3 O  |
鹽  1小匙 5.39.217.76  q+ W& m. _9 [2 Z
白酒  1大匙 公仔箱論壇0 M# @  _# [$ q+ {4 V7 Z
奶油  1大匙
% o& q- L* F( ~5.39.217.76洋蔥碎  30公克 6 t! {* n8 l2 j  v
奶油白醬  1大匙 公仔箱論壇+ g7 h8 B" ?" Y1 k) c
高湯  50cc 5.39.217.76: a0 L2 u6 r1 q3 u
起司絲  100公克 " f* B$ B: n- f! o2 h' j' E# v
【做　法】
9 C1 S8 w( z3 x/ Z' P3 A8 K' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮭魚切片以鹽及白酒醃10分鐘；馬鈴薯去皮切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?4 S+ H( C+ N( y" m: T

( v1 Q4 o5 Y$ E+ e1 D" y! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一平底鍋，將奶油放入鍋中以小火煮至融化後，放進作法1的鮭魚片煎成兩面呈金黃色，起鍋備用。tvb now,tvbnow,bttvb: \* _) A7 \+ n8 P
tvb now,tvbnow,bttvb" L7 _3 Z& V; N# V4 x, B1 Z
3.取原鍋，放入洋蔥碎以小火炒香，再放入奶油白醬及高湯。
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4.取一烤盤，先鋪上作法2的馬鈴薯片及作法2的鮭魚片，淋上適量作法3的醬汁，再鋪上一層起司絲，放入已預熱180℃的烤箱中，烤10-15分鐘至表面呈金黃色即可。

mendy_zhong

thank  so much

mendy_zhong

阁下可以出书了