BeiDouChef

, E7 q9 G- |3 V/ n- @8 }
杏仁布丁5.39.217.76; A/ O9 r* B. E
【材　料】
! i  C# G: k$ W% I2 n5.39.217.76鮮奶         $ U% o8 U! J) E/ ?# g# {
511公克1 l$ ^% r) G" @6 l# }9 \
鮮奶油        
' {0 R5 A' G* K: P; P1 g5 l5.39.217.76236公克
  Y4 s6 X" N9 ], b; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5.39.217.76$ l7 G# `9 @  h5 b* Z, g7 Q
197公克
1 `& q: M0 v( i4 d) D; S鹽         1 z  d( J! e6 x3 ~2 R! l6 O. G; R
4公克
. e. f  R) g1 f- v. `: L杏仁精        
' b/ p2 g7 ^% x% ?3 Z+ e4 C5.39.217.765公克
8 j* {* h) ~' Z' J1 f公仔箱論壇吉利丁        
; g- D8 c8 j/ o) V/ m. `4 qtvb now,tvbnow,bttvb12公克
* m, M* w6 k! }2 k& t4 D/ R奇異果丁         ; |. }" Z+ n5 k4 j, Q" i
少許tvb now,tvbnow,bttvb, U, Y- v3 s! C  ?. g
草莓丁         公仔箱論壇& B, v; F8 l/ H$ b9 u7 b: f- u
少許
: Z: k* o; U: g( n) k5.39.217.76水蜜桃丁        
! P0 x8 e& O8 G, V# U2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
6 g3 B2 h* S& J% Q提拉米蘇醬         6 B5 q' o# X4 d' P8 Z
適量
2 r# u1 A% c- N+ i+ H        : l* Z7 a# W0 H
【做　法】; P6 t, `3 Y% [/ r: y2 ?
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇  H8 [4 g; |# I  {
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇- B5 T: f& G/ S
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
4 X$ h0 a& r6 r( V! [4 ?, Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
! p% O" l. D1 i. e+ G! v/ t5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

+ ^2 w1 c, s4 F: {草莓布丁
6 ~+ J! F  H( [% \2 h5.39.217.76【材　料】5.39.217.76- d$ c- p% t! T" Y: m$ H! s* L
吉利丁        
; b( y8 t$ g3 ?12片9 ?$ t7 H. [- s) b2 I. t
細砂糖         公仔箱論壇  F3 Z& Y% C  t- B
120公克
% r: f5 }/ q0 j6 v4 R公仔箱論壇草莓果泥        
: O* I) W6 r4 i$ [公仔箱論壇300公克5.39.217.761 W& v. p3 U" K8 g$ z
牛奶         4 {: v* b/ x5 L# ^) ]
400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z0 h- R  F' E2 D2 Z8 ]
裝飾：+ q: |2 c+ A* j2 K' ?2 f
草莓        tvb now,tvbnow,bttvb5 C/ p+ G( ~& Y& i: ?; e
適量+ v0 w& |! ~6 ?7 Q
打發鮮奶油         # g* D  U, G' ?2 s1 w" j5 {
適量5.39.217.760 E3 l6 ~: Q1 ?% m. M3 @
巧克力豆         公仔箱論壇6 S( O2 N, B3 [5 J: l1 {( ~
適量; E$ D- Y1 r0 N; a, E/ o3 i! v4 a) h
        6 e% G% k. c, q7 }+ u+ h
【做　法】
, S; u3 i0 K: N3 P1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
# {3 j4 j) f0 J3 d) A4 v) P6 R2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
; R4 Y6 v0 K5 `7 F8 Y/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。. m7 a  x( b0 {9 _- W
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ^* N( ]' g  }9 @% o) o' V7 ^0 |

0 o; ^6 X: z: i) D7 ]; Z7 r6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I. u( k1 E+ g! `+ S; w
法式燒烤布丁: ~. y" @3 z1 I1 t& F* n( ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m! V* @  c' f: e6 }& g
A.全蛋         公仔箱論壇9 K4 L4 G: T. L2 h( z0 ^
1個tvb now,tvbnow,bttvb+ g! T: Y3 H& B5 K  v" v6 z/ o
　蛋黃         
2 q1 w5 C5 _% t4 s( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
+ [1 M5 k& E4 @1 ^) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.76; o' z  E% y- h* y! U5 Z$ K' X
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g& r7 |( N) Q$ w; s4 J) M; W
　動物性鮮奶油         
: b+ Q8 M; T2 y1 m250公克
2 O  d! S' }5 [- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         公仔箱論壇* V! f, S& \; ^1 J0 H% w
170公克公仔箱論壇" r$ H" N- m; a# Y) b8 C
　白蘭地酒         
) b9 D& h4 ^' y$ }6 L/ ~/ Ztvb now,tvbnow,bttvb15公克. w- d  O# f' i6 N! H4 O, x
　香草精         
$ c6 n' s" V% ?/ ~5.39.217.76少許
2 o! [/ O% F. k2 E& s8 `- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V  y- Z) G! z4 E
50公克4 u  z, d( W* z6 D
        tvb now,tvbnow,bttvb" [2 h) u: R# k1 Z3 n
【做　法】
$ `. ]) ~# Q8 utvb now,tvbnow,bttvb1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
& B2 f* @& P. R' c4 e' O: {( D( w2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
9 N" C( |" x1 u7 {# s; n/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
2 G9 @; Z8 R6 w7 H2 e, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
; z# I. X. i1 H* S, n" J, G( i5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。6 i  D/ H+ ~) b% i
公仔箱論壇5 ~% t0 \1 p( Z0 J3 e
/ i1 h) w- c. H" i  v
5.39.217.76$ e, O1 X; J7 @; O9 ]* Y
卡布奇諾布丁tvb now,tvbnow,bttvb7 X8 n/ m! }/ t4 ~( Y. z
【材　 料】公仔箱論壇- j  |/ ]* ^% e& I. o& F0 f9 X
Espresso咖啡         200公5.39.217.76: `: }& A9 Q8 H/ a
全蛋         3個2 J8 Q+ v2 r$ h# @
細砂糖         60公克
+ ]2 P6 q7 d  D8 Y, y7 j5.39.217.76鮮奶         200公克8 x- F& X- }6 a. \/ C) ?9 F! ?
植物性鮮奶油         適量
3 o. g7 E' j9 d3 L5.39.217.76肉桂粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb; a& E5 t5 l( R6 d7 N7 Y2 {8 I

4 Z  U" \* o5 r. G8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】, o3 S# ^* n& ?  J! T
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
$ l0 ]( l2 N4 i0 `0 ftvb now,tvbnow,bttvb2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P2 b( U7 I8 d$ j/ O
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% w1 c( V- a7 c( c
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

公仔箱論壇0 E) H& t( V4 j# I
: D( H9 {1 |. w6 ^6 `/ \
5.39.217.765 \1 p+ f0 q! H# ]! r9 T4 d9 h
蔓越梅布丁
) ~5 p1 C: ~7 }公仔箱論壇【材　料】
0 }6 V5 \" h5 `* X2 f4 `蔓越梅乾         
+ b$ s6 A  N4 x  H0 s1 A8 `公仔箱論壇100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _3 F3 I5 w8 u, c: V% o
起士乳酪         5.39.217.763 `) J2 t6 l2 c
150公克
5 b1 s8 A# j3 @& I# r公仔箱論壇動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h. u  K* ]( e+ q* `3 {
400公克tvb now,tvbnow,bttvb1 g+ K; p" e8 j3 p
吉利丁片         ) d( ~' N1 f* [: Y1 R8 `2 y7 j+ g
8片tvb now,tvbnow,bttvb0 S7 e5 c7 V1 W0 ^; k4 s
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% y0 q# o/ _4 h( H7 b" a
150公克公仔箱論壇" T; m' Z, _! Y" T5 ?( J& V
蛋黃         公仔箱論壇. y6 E5 h1 p' E5 e5 s4 E1 p
3個公仔箱論壇( d0 j- L) j9 i5 G+ p
香橙酒         
9 \) O8 {% r( u1 Mtvb now,tvbnow,bttvb適量+ o5 W3 `, S: G% t2 }4 X+ w
淋醬材料：
8 |$ k/ W* G2 [8 L5.39.217.76香橙酒        tvb now,tvbnow,bttvb6 z( C: ]2 L" e( z8 O7 G% }
適量
8 t/ @) c) a6 I( o; G5 r) y蔓越梅乾         9 L  a2 Y( W' R2 p9 c9 Y: D* {, b8 U( p
30公克5.39.217.76- ~' ~- S* X3 P0 a# l: z
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a2 ?; B) ]. S5 u& \% y
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }; }2 G- U( H. o; ~/ M
細砂糖         + m: G0 u: x3 k7 E* `
20公克3 w) s) b4 c8 B
玉米粉         
4 A4 y/ w- D0 w3 f7 l4 ^$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
4 A# p8 Z; ?3 k- [& R5 k( b. ]) x        5.39.217.76* Y* _+ F# Z7 C1 a0 E- u1 n* a
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  b' [8 B/ N- H& _) r. N; E
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
  z- }; y! o- P& O- s% q5.39.217.762         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
: ?: j4 j# ^2 v0 |, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: p2 w  t! q. l3 d5 x公仔箱論壇4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
* P4 p; _9 I) s) E5 s/ L2 Q' P5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.764 U: b) B- i! M& y" y
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 e1 m4 x2 q5 ]* I4 l" h( c( \" g
【備　註】
6 D* \7 k( I- \蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u  ]* B! [8 M5 Y# j- _+ P
5.39.217.76# g( a% w/ I3 }/ w: ]' D
公仔箱論壇* e4 t. L8 @% F: Z: }( k
咖啡布丁
$ u0 g% {( F, n" _# B, B【材　 料】公仔箱論壇0 c' d! H( _! f" l
A.全蛋         2顆
2 O1 A$ R5 U5 Z5 ?  Y% E細砂糖         75公克5.39.217.76* D2 k. l0 O) p+ X0 T# j: D9 L
B.全脂鮮奶         200公克
' c- T, s) H) H4 H5 R8 @2 s/ `  I5.39.217.76C.即溶咖啡粉         35公克
( F2 H" T/ B: E3 Z2 O# t! h動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q6 F; M3 `0 s- h+ F" D' C2 z5 A
咖啡酒         少許
1 k4 E% ]0 W6 j/ p5.39.217.76D.核桃         適量tvb now,tvbnow,bttvb  }% Z- p- |5 c- _; \3 E
糖粉         少許
! I3 F( `' [# N& `5.39.217.76
. \% ?8 m$ \& x# f6 F  z% t【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I% E6 V3 z( u
1.所有材料A拌勻備用。
9 k! r1 f5 ^1 \1 a, {& V/ V+ Y$ ttvb now,tvbnow,bttvb2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O3 e% D  c5 j8 `: B, D% v. g
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

+ ^' c4 M" M/ j1 o5.39.217.76
8 G2 H* `3 S! X& V+ E9 \5.39.217.76
2 K4 I3 o0 G" x1 x* R6 a公仔箱論壇洋甘菊布丁公仔箱論壇" o6 J, S: H# z: w5 Y8 X* D4 v5 t
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I, A! p8 g8 D) L, y* I+ r( G
吉利丁片         
* b1 N/ ~# [( X8 _5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20片5.39.217.76* ^3 @; r1 i. q6 P" E
動物性鮮奶油         
% \6 L2 H) p" O( E& e8 H8 I& I" B200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {0 ]1 S" d6 w1 y
鮮奶         
! ~' c' r! c0 j/ U5.39.217.76600公克
8 G6 f# N( N- K  m3 n) w/ s0 {5 J- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t. N  l* j3 Z" b
30公克- \, Y5 y$ J/ b) T8 V; a
蛋黃         
0 x2 f/ t+ s) ~* C; k5 a4 }3 ~5 M2個
1 l8 U1 Q% g+ j, b% l! G3 V5 H5.39.217.76細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 n$ p6 P3 J1 P& L  `, ?
60公克公仔箱論壇/ g  W$ g9 B3 Q
        5.39.217.766 A  a) ^% ^) r
【做　法】8 u+ Z/ k0 `$ p) ]2 x/ a& Q/ d
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。1 B' i$ Y1 _2 V( I3 N( |& [
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇2 ?" K4 l/ Q; E. C: ]& p$ R" e
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
; x- j! H( D# ?! ]4 V7 ~/ K7 V) _: Qtvb now,tvbnow,bttvb4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 y* V4 j: [: v' n$ N$ F
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
0 q# ?4 [- Z3 qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C* J" q3 ]$ [! S  y* A7 \
4 H. `0 Q6 M: I* i% H6 X

5 }0 S7 W1 R' g! V* A1 B" p公仔箱論壇土司水果布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X& F( ~6 |. G. }7 d
【材　料】公仔箱論壇: `; o" M; Q: s) }
白土司         公仔箱論壇. H! j* [+ a: E2 z& V0 |5 y8 E0 _
2片
7 }* q$ U' N6 x7 f+ q( m+ K6 s7 u公仔箱論壇水蜜桃         4 G9 i  S8 e; W7 c
適量5.39.217.765 ?+ y: [% s3 ]5 u; C) ?! G
奇異果         - o5 H% i3 `; h/ V4 J4 S
適量
3 a- @  {4 _8 @. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         
7 ?' d- v$ H$ a- l$ W* C公仔箱論壇適量' j0 h5 ?& k, v* X. u& ^# G8 k4 t
柳橙         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l- K+ e+ W- K& ~3 N5 D
適量公仔箱論壇' ^! C8 H2 k$ @; e
火龍果         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @1 L4 [% w5 B, y0 t% @
適量5.39.217.769 J9 a2 j1 K; s# N5 t4 P8 A
蛋黃         
+ J" x8 c: j! v  Z0 a5.39.217.764個5.39.217.76  d* [$ y+ {, u
砂糖         5.39.217.767 b2 W& I$ b2 q( q* j) k
60公克
  ^7 D& l. i5 h7 h$ V牛奶         
7 P; I3 f- \' q: N- r/ s3 g1 P( Ltvb now,tvbnow,bttvb400cc公仔箱論壇. I+ x( x- ^7 u
動物性鮮奶油         $ p; a) A( x  J5 k- q
80cc
( W6 Z, d+ r! f- s, Q- m6 D. w公仔箱論壇糖粉         
$ X* w# W' W% _6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
$ A$ _5 d- X* j  Y, L; u6 z8 x        . G. h, J' i4 v$ s% Z" h& t1 J
【做　法】
! F0 \9 l2 P# [( ]( y公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。公仔箱論壇2 z4 [" P( n! D( U8 f
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇+ X' X* M" x8 U5 N8 z1 n& k" ^! J: r
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
0 K- d7 J  z! j, X2 I8 t9 O公仔箱論壇4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。' a( }2 ~  }7 u( ~: K. b
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5.39.217.76+ j/ t$ R5 j, Z" ~
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J; a; q7 |/ O0 \  c. v3 ~7 i9 t5 ]
【備　註】: E, x3 T  }# L+ e
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 t- E7 `) P2 v7 K) f公仔箱論壇- h. ^  z; u0 K& Q# _
  v5 R$ H, O% T- {8 c0 w
水果布丁tvb now,tvbnow,bttvb, W1 {7 B" [. l0 s! y
【材　料】
5 [8 ~2 j3 A9 A& _7 g  e; E公仔箱論壇1.水         
1 F) d' D. A! A7 D9 P9 gtvb now,tvbnow,bttvb20公克
+ w3 x8 U# J' Z1 n( K' b. O公仔箱論壇　牛奶         公仔箱論壇2 T* g5 e+ \4 q) ]( q  k
250公克
0 C! w7 F8 [4 h# c8 S: D　蛋         
! ?3 ~- b6 i7 `( P# c& y2個
# J& U' H; o2 H5 e0 R5.39.217.76　細砂糖         
( `1 w0 F8 v& W. e3 G! h6 ^2 t+ b: B1 `50公克tvb now,tvbnow,bttvb9 [1 X1 |: E7 S7 P  h: Y
　香草精         公仔箱論壇" B3 ?- w# S* J3 u+ o
少許
- p) g2 T2 s7 e公仔箱論壇　黑糖         
/ M! d- S/ b' \. o5 \* E1 e40公克. l5 M6 `6 C$ c. ]
2.糖漬綜合水果醬         # |. M5 s% r3 t9 @$ ?
2大匙! Y7 m0 t9 f+ R9 i/ N0 o8 _. T8 k  z
        
8 [. j2 M- @/ N' b- ~) }2 O$ D5.39.217.76【做　法】
+ V; f6 D5 a/ \( ^4 w8 j5.39.217.761         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb! R0 S# @4 l; `; X5 E7 ?# Q
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q" J- y3 ~. C7 r- v4 s
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。5.39.217.76! R9 c5 A* [) G  t
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。5.39.217.761 I2 o" T& x7 i' x
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。- g  u3 G. b" c
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
4 i/ G2 B! d7 S. ztvb now,tvbnow,bttvb5 I( E$ ?+ B0 w7 X
tvb now,tvbnow,bttvb0 g0 V* @. H; H" w* A1 ^) H
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T, G. z" ~" Q* D4 {7 T& U0 o$ X% N
哈密瓜布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K* \& ^# I# C5 \
【材　料】
1 [  ?0 ?' W* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哈蜜瓜果肉         
2 f! A, U. ]6 i+ l公仔箱論壇300公克tvb now,tvbnow,bttvb2 [4 l8 s. H; L) ]4 }
吉利丁片         
# X; q$ h+ P4 A! k/ }) a4 _" T" Q  Ttvb now,tvbnow,bttvb8片
% a" m/ ]7 w: H: p/ y% ^" x5 btvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }- G9 K" E0 y
2個公仔箱論壇6 J6 r1 j" Y% K2 V% k3 P
蛋黃         
# S" ]6 Z$ I7 e! O6 x2個
6 F$ Z' L5 Q$ H2 F: j9 n# T6 L公仔箱論壇細砂糖         
1 @, ^; ?! u9 \4 G5.39.217.7650公克5.39.217.767 z! |: z" [! b2 L6 H; ^
檸檬汁         
2 W6 w$ v- G  g, Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb% ]: s- h6 w3 P% v/ {
        4 D/ c1 ~: a3 H, {% {! t- F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 l( m3 w  Z) m* T4 C; U- Z7 N: s0 {
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b( Z1 \! r. W6 j4 T% _* h
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
5 L& r9 k# e1 x6 \# Z8 W' x7 F1 a3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。' y9 A: f5 e3 ]9 r5 G6 v
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
( W3 }' c; l; r/ z, b+ V, |公仔箱論壇5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb9 V3 D  A7 D; F3 v+ |

: _$ m$ p" A' t3 a5 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C5 S% w9 N" y# L2 b1 N2 _tvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪
) g0 {) \4 a- K! z8 o" e& q5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇2 _, b' @0 p+ ?2 p' z2 g8 O
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb3 s# t, i1 K, a' R3 r0 V
250公克5.39.217.76$ o# i! Q; C* r3 v
　細砂糖           U7 ]/ d- H* j4 F) Q% _: Q4 A5 b
40公克
2 M" k- V7 }. {7 x公仔箱論壇　香草條        
; H: s- `0 X  w公仔箱論壇1小段& g- K/ ?. p  i* h  r, T
B.吉利丁片         $ ?$ H1 X$ e* ?1 V* e% d2 \; g. S2 u; Y
10公克( A* B: d. O& V" x% |& z4 |1 |% L0 B
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 y/ S! T, t- g1 o; b( h
250公克
- [% T" d6 @' Ktvb now,tvbnow,bttvbD.芒果醬汁        
" {! W" Q, V) o9 {- j5.39.217.76適量
- q$ j8 e; [- R3 z9 {! V　薄荷葉        
+ ~. K6 @  Z7 b* a; G- D" L9 rtvb now,tvbnow,bttvb少許
: P! L1 Q4 |% V3 y1 [& T1 j! ltvb now,tvbnow,bttvb       
' S% r; d& X: w# }* K【做　法】
+ O, A( O+ |4 e7 S" t' I: _公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb* A- D* q8 h: M0 e& v$ D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ q5 O. n- O% o公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇4 J' A! U$ L$ [0 H/ D. y$ C% S* d' U
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
  ~3 H+ l8 U! V2 B5 E; C1 b/ |tvb now,tvbnow,bttvb
: y) |1 Z3 e  {! e- Dtvb now,tvbnow,bttvb
9 g: w3 X* |; R8 E) g2 X3 p+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 `" o6 O  h2 a. Z2 C% k' R
巧克力奶酪
, e5 Y6 w4 \0 J3 ^# f# n【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N7 ~" w% B5 ~: f8 M1 f3 {0 D
A.全脂鮮奶         0 h) y% ^6 i3 d! |
250公克
2 K4 q, ?2 y, j0 P" C5.39.217.76　細砂糖        
% S! s; J* ?1 r7 z/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
( w& b4 H1 L* y; g　香草條         公仔箱論壇+ [) }- w& L; f) Z: y, Q! o  F/ g' Q1 D
1小段0 U* e4 g0 F- |; z* t
B.吉利丁片         % l. R3 T. c* I8 p+ S2 ^
10公克
3 O; ?( }0 Y* @# x4 }) G" p4 {C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 J7 t" l9 [! g8 a# j/ d
250公克* n: w  n7 f8 c! q" W
D.巧克力醬        
! H7 L9 J! G5 N( Ytvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.765 _% o$ n  T8 p3 z3 o: a4 y
       
/ N' E' P& c2 ~7 p, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: y# N8 w7 M# u- K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# K+ ?# c3 `* |& O' V) V" M
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 W# T, |/ w" W4 |( |/ P- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ ^/ i% ?: U% E7 |. i; \tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

, F/ P" a6 U! }/ m3 I. i公仔箱論壇
, C) T6 b& ~. K5 [! \tvb now,tvbnow,bttvb1 V3 p+ U% C# d6 C# [& F
白酒水果奶酪
! C- h- R# D$ V& g1 \# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
7 [1 m0 T% }% m$ H5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
& D; x# I, O) h5.39.217.76250公克
% }8 i+ f4 P7 @) z& w9 `" d# n- f　細砂糖         " Y# I6 O5 D; V# g. t
85公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x  F) O. }1 }& F: N# Y" t
B.吉利丁         
" J' {+ F- n1 z( s/ ?& ?, L公仔箱論壇10公克公仔箱論壇+ |& l9 X( j5 L! @9 N0 e7 X3 k
C.白酒         
* @- m" o6 @$ G8 D1 F& M; E: l110公克tvb now,tvbnow,bttvb" ?; M+ T' h  ~  S) `' k( ^
　動物性鮮奶油         
! ?  N3 k5 T+ C4 Z: }: B5.39.217.76120公克
$ q  {4 h: t7 |! GD.罐裝水蜜桃         
: t" j) |0 n7 Z5.39.217.761片
) I7 D2 i, k8 Y/ W公仔箱論壇E.草莓塊         tvb now,tvbnow,bttvb3 c$ G4 g( |" P* P2 I
適量
$ z! B8 T; U( E  m9 M' ?tvb now,tvbnow,bttvb　奇異果塊         
# a8 a) v, c: ]0 ^9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 Z1 X7 }7 h3 z6 E- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         
" ^: c8 ]* h, B# D) D6 A: j& M/ ]5.39.217.76適量
7 g. a; E  J5 D2 J3 [) r) ytvb now,tvbnow,bttvb　食用玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb& V3 Y: t1 r8 N# N+ R7 j" c! S0 `
適量5.39.217.76% n! P1 \4 P9 s5 q" c
        : t& c9 F+ \1 i  X
【做　法】$ K6 D) [' a- v) B0 G
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。0 x2 J6 \& Q" W3 e. j/ W+ P1 R- _
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 C' t7 ^! O3 U' Z' B$ }1 w0 o2 g3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u! q: H/ X' |4 @# Z# s0 ^
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; N- I0 G+ `2 x" B# U, v- z+ h公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
2 P: A7 P0 U5 |5 X) i) [
# B# ]$ P3 \" P( W4 {8 ~3 `tvb now,tvbnow,bttvb) x' ^1 b! F6 u7 a0 X
5.39.217.763 ]( E! g$ r# |! O
檸檬奶酪* c7 _( F7 v& }" L8 b" K1 i' G: S3 i
【材　料】
! j8 A! b& j9 T, W! A! ~2 Ytvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         7 l7 K6 C, ~) Z' C
180公克
  e% C# P* I; I2 l: _4 [　動物性鮮奶油         * Z5 U, [+ c$ K5 r3 u' `
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: `  W8 Q) k- D
　細砂糖         
( G6 A; d& K6 [+ B& ?* o$ V; O40公克
" y- L5 N5 Q2 b. M) D3 w7 \B.吉利丁片         
. J' R1 {1 L- Q! V: e3 @; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
9 k; W: @2 t$ C+ L  y公仔箱論壇C.原味無糖優格         
: }  u' S8 g2 y  |. S4 d% d; j" x5 P公仔箱論壇140公克
0 Y2 I) D+ _4 i$ m9 W8 f　檸檬汁         
& b0 \  g$ D) g) ]tvb now,tvbnow,bttvb25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 R- B, f- u9 b2 l, O, _& W
　柳橙汁         
) v# y: `  p) A- {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
  a$ w3 V, |( ^0 h7 X# Ptvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb/ N( G3 p1 V6 I; Q. C
適量
/ j. o; ?. B) }! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　草莓片         . P, E0 l$ S& X' w4 _! s
適量" J. {8 K# X8 ^. F+ I
        5.39.217.763 [8 z8 V, k0 m; A; r) ]1 P
【做　法】5.39.217.76! P, X' \7 B* V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' W+ b: r8 o3 o5 N2 n$ a2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ H3 q# G3 W8 r" utvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* ~1 i. p: H6 ^& [3 R8 P; r5 G' {公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb% l) J2 p) j! G* [4 r% ]
公仔箱論壇' N' P- e/ z& J' w# X
tvb now,tvbnow,bttvb6 S+ A- r; W* _7 I- R/ |% ]3 ^$ v
4 S2 b+ B, S: N( _8 n! q
伯爵奶酪凍$ h# T- Q2 `: Q) J3 q9 H* i
【材　料】5.39.217.760 Y$ D" V4 m( _% b) U) B
A.伯爵茶包         公仔箱論壇' I+ |! O1 g  W" m3 w  l2 E
1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 W% f; r4 `
　熱開水        
# d) x  s; r, l8 z80公克5.39.217.764 Z6 T' J3 x- C2 |7 @
B.全脂鮮奶         9 `* E6 j; Z2 u+ k$ S) I1 |
200公克
; D! C& W. Y# B- o; K9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇( O; E9 [. j+ h/ g
100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L, n1 Q0 Z* I
　細砂糖         + T! z5 M- Q! R1 T3 d8 z6 \
45公克
0 J- f4 T2 f* m5 f1 g# O8 Etvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
0 M# }+ g, Y7 b  p' ^3 c) Otvb now,tvbnow,bttvb15公克
* k" J& T% J4 R5 C' zD.伯爵茶包        
% W' M. N4 h' V9 h( X! h5.39.217.761包
  a7 a  l4 i, B$ D+ o) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
. h0 \+ j& p- i3 D7 {200公克tvb now,tvbnow,bttvb2 @+ I1 ?) [- V# R
　果凍粉        
: r+ Q) P( z3 m8 g( T$ }5 }公仔箱論壇15公克公仔箱論壇" O; t  X; W' l: S  J  \
　細砂糖         公仔箱論壇+ b' F2 t; w9 }. p& c$ r+ z4 E) O* x
15公克
! k" N" {7 N: y; W/ H        5.39.217.769 m' Y* k( r5 r% k
【做　法】. b8 y  f7 I7 v1 a6 t; l
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
! x/ D" U; ~4 f/ [& j9 k5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ x% V! v) u3 x- L) [7 W) N$ x
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
" z  R6 Q- q3 t  N3 |1 E2 n4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! s/ G6 K! Y; B+ ?# A公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
# |) U3 l+ f: Z, a# }. I6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

# ^* j' X  J3 c4 h* B! r$ E5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C; v8 k  e) n3 J2 L: o# G
8 V# C3 h4 w8 V, Q" i5 n1 u% ]& {
杏仁豆腐奶酪5 w& Q) o8 a3 n- |, N% `9 D
【材　料】
3 f2 }" w/ A, L/ O8 O/ s  x/ }A.全脂鮮奶         
: k  a1 Q  V1 n: i+ ]tvb now,tvbnow,bttvb175公克tvb now,tvbnow,bttvb: u5 A9 \6 F0 j3 `
　細砂糖         
5 s- x' e5 n) O" K% l: Ptvb now,tvbnow,bttvb40公克
1 Y/ S# P% }! j. z; _公仔箱論壇B.吉利丁片         
$ _( n+ `: P2 S' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克5.39.217.76/ q2 h) B8 F0 R. k. c
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, W! P+ o$ l9 V7 w
100公克* M2 B) i$ G: m8 Q/ k# S
　杏仁粉         5 R4 ]* j6 x/ m" Q2 \, Y+ j! T* P
40公克3 [' B7 N' Q# T% E; a- C6 }2 e
        
  X0 b6 l5 [7 ]' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76& _8 w. z; w& ?* _( n
1         將所有材料C調勻備用。
0 s# S+ a7 \6 G2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 X9 z) D$ E' B9 I
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。9 d) A1 L# i. d! a  s! m0 ~
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ l; t) L( z& A9 i5 O- v
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
; X- z1 K) c  G* z  Ztvb now,tvbnow,bttvb
. e5 v# J5 w! I- h公仔箱論壇
3 e3 e$ D# ^+ W1 V7 W7 R5.39.217.76
4 p; [* Q% v# o% v5.39.217.76藍莓奶酪
8 n9 x4 U7 \! R3 I- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& ~& ?( |& Y7 o
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇: W; E; m  R8 e4 D
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  H. b7 T9 e# w
　細砂糖         
, A8 ?# A- {0 V6 \# G9 k+ V7 o40公克
" o3 [7 f: d/ X. v0 |: A& _5.39.217.76　香草條         
. M/ B' A% x4 H% n# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B$ T4 W2 H* _" t2 {
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W7 w/ p5 n  O* g2 H
10公克
& S) O: [& P! F* E# c2 B公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb( d% n$ L" U9 e8 ^/ `- e& {+ w7 u9 U
250公克
  O8 \1 Z/ N2 h* V公仔箱論壇D.藍莓醬汁         
. z* i; B2 y: C公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C# R  k* p: @
        2 r( b  }/ ~/ c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb3 R$ o) d+ M! L. F! j+ Q# I. z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 @( s4 T; Y2 d2 D, o( B2 Q2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" q+ H) S  b8 W: c! ?) ^, Y! g
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 B/ F5 y6 W& S2 j# _
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.76  L9 R9 h% j  ^5 \! p; ~0 k

4 [8 s4 J- J9 B' E! H公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b9 I5 r- O# G( L- A
tvb now,tvbnow,bttvb' `6 c: m8 `7 @  Q6 r0 z0 n
草莓奶酪
! m& n: k- p. |6 T! d【材　料】
4 C/ _0 I! {% r3 f5.39.217.76A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S6 z& c: f; s" f# H) F  P" z/ _
250公克
+ ^9 f8 O! A) d: n. D　細砂糖        
7 A: B* D( |* N9 G/ m- j7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
- e) d" T: O) u. L  n2 R, c2 Y5.39.217.76　香草條         公仔箱論壇& z9 z! Z/ m% b( g2 c
1小段
  l) C0 }" M! Z/ ^- Btvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.76  F) R' I" x  G: I. o+ @& Z7 |
10公克
2 K1 @. @: x2 @" f$ uC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) r% [, f, r" Y2 j" \2 p+ T
250公克
8 }* g: r7 O$ n) n5.39.217.76D.草莓醬汁        
( L: _. t* z3 N+ l  t, }" htvb now,tvbnow,bttvb適量
( @- d8 v: B) bE.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G* d3 M1 g  X$ d2 \6 Q! u
少許2 s7 |6 s7 a  K, U# b
        tvb now,tvbnow,bttvb6 G( T# o- d) U* ^5 I
【做　法】6 l7 }4 c! y! j1 I. ^" J+ I4 w
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U: A1 y0 @6 I3 z9 Y% O: [( g5 O
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- ~2 S( H9 H$ y6 C& U) L( kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb/ N8 Y  s5 s( q* ~6 J9 r
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

& i2 t3 ~3 p8 v8 R9 m5.39.217.76
1 T1 r  P! s2 j0 T+ stvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76; N5 `# G. c, p* G) |4 O6 }
香蕉奶酪
' m8 V1 ^* r4 T* F2 m【材　料】
* k( g! Y) q! FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         公仔箱論壇+ F1 E2 m' h3 |4 ^, c) p- P
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 _2 k5 F& o; {# A2 W8 Q
　細砂糖         
3 }+ w; O- c6 A$ ]2 m" D5.39.217.7640公克5.39.217.76. u1 N8 U, }4 ^9 p
　香草條         
) A+ W9 b; d6 b% l% G. D5.39.217.761小段5.39.217.765 x% ]" i2 M1 s7 c; I/ t' `. j! S
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A  U+ _4 H. g9 |
7.5公克
4 @! @0 G% \" `# Y- c5.39.217.76C.動物性鮮奶油         
* c! v3 V  s. x# M8 Q, C公仔箱論壇250公克
. W, o+ v2 {" a1 c' I0 Y5.39.217.76D.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb$ u5 A' K4 [* M5 u
30公克
2 X5 {" R+ E( q- P5 c2 F( l　細砂糖         
2 }# w. C1 L4 R9 O/ U1 o+ B5.39.217.7630公克
6 D7 ?  b# b6 X3 U) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         公仔箱論壇& Z) i0 i3 C' Z
3根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R/ J% ^* S: M; c, L
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N" l/ \. T  b# b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |' S5 E4 }% e: |
1         香蕉去皮切片備用。
* m7 a7 F! M4 P8 ~0 q  t! Z5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b# v* }2 H1 ]9 z0 w$ Q
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 [% a3 ~0 |; P8 _* E3 C4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。- C# o+ B, Y5 \- s1 {% y4 m
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- {+ Z1 Z: V8 j; g- y- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。5.39.217.76, D) w8 m9 {& R
公仔箱論壇1 v. |# S6 v! J' f9 |4 \
公仔箱論壇! ^5 T  G( ]7 u1 }  \7 x1 t, \
# v/ i2 h2 p/ l
覆盆子奶酪
# ^8 I2 h! b1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' n! j' G; c; ~' V2 W8 ~; F0 mtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         公仔箱論壇/ R5 J- _- |2 u5 a5 ~
250公克
) q5 Y6 o$ o: y. l: B' }公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V6 @, q5 H' j! s
40公克公仔箱論壇. @$ z" r9 _9 U% q! j
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E" Y7 H) f7 C0 T7 R4 g
1小段
8 H7 U9 b$ z* i6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇' @, V; j3 I& G( v  g$ d/ n+ O
10公克
( r3 c! w9 r+ Q1 CC.動物性鮮奶油         5 J! k: o& k6 D, `6 O
250公克" O# v4 e' A; w& `
D.覆盆子醬汁         + k% G  q$ }. Z. u& b- w$ _6 ]
適量2 l5 U0 x4 e1 b" A( [
       
( @6 _7 b" d' D3 M* ?# m0 _3 M5.39.217.76【做　法】0 _4 _8 B7 U. M* k7 F. F. @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K" Y7 f  K8 `/ V0 Z3 [
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O. u9 Y5 P+ [7 r
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76$ w! J! s% X' S  _5 d( e
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

2 t' v9 `' a1 x& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Q7 v- S9 l3 X

  o7 G  B0 }: m% K+ }5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
$ d/ B8 d3 X4 @# `$ x% Q2 v8 B, Ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
+ K& d% w2 L- Y" r; z5.39.217.76A.多多         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* Y' Z1 V/ n" W1 v
200公克
- z; G! E; P) k$ ?( A- h- ]　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, M" I/ {* {6 w; Z
50公克
0 w4 R3 J/ Q! j, u: H4 g% t' r' M5.39.217.76B.吉利丁片         
3 W+ ]& _% w& M! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.76+ \/ n6 I4 a' O, C  s, k
C.動物性鮮奶油         % ^' _; O; K& Q' ^
150公克
1 t: O6 \( ?3 t, O　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q) _: q* A0 z& U( v% `
140公克5.39.217.76" t5 W$ d1 \) r9 n2 f5 g( V
D.迷迭香         tvb now,tvbnow,bttvb: P: ~8 f% |0 i" M9 g& w$ J6 A
少許
# Y9 j6 [' q+ _" j: `        
1 f9 W7 |7 I5 ]1 P4 O- }. y7 s0 _# E5 w【做　法】
% s9 B. }/ H( [+ z: U; d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% P# s. E9 Z# m$ o, H* E& |公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。+ A8 \) }0 V! X6 X
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
! n7 @& ]9 k  G! d+ G1 _tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.767 _0 E4 F8 P& b. B. l
5.39.217.76" s6 q$ |& I3 U' d: U6 I

& [4 m+ F/ m' l9 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb' g, Z# E9 [5 Z% l. N+ N8 P. _
百香果奶酪
$ v, w- b" }' y- T4 \/ a5.39.217.76【材　料】
8 T; P$ X: l0 o8 E, c& \/ C& A1 v公仔箱論壇A.全脂鮮奶         8 M) y: w3 {0 m/ n$ i
250公克: h+ }, m* s' b: b# _6 A
　細砂糖        
6 B7 z1 Q4 G9 d) I. ~$ S6 ?公仔箱論壇40公克
. Z+ |( @# T/ ]" \. m公仔箱論壇　香草條         5.39.217.769 [! |% j. t& ~. y- I
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u$ `3 r! t* F) m8 N7 X" h9 @
B.吉利丁片           Z2 L  Y# }9 c8 f9 u( ~1 v
10公克
6 r1 E* D$ T7 p% s  D9 ?- J2 X8 \; mtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D% q+ e3 K/ c, x. k# t
250公克
; I( a* u. q1 L0 }tvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁         tvb now,tvbnow,bttvb; H) D1 G- g+ M5 T( `$ L# q% D
適量tvb now,tvbnow,bttvb" e" x  C9 A3 e0 T& P
        tvb now,tvbnow,bttvb' a( D, O: s( B5 `0 g- d. {
【做　法】+ k) g; I- ?) c% G3 e1 Y- W' Y8 P
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
. ?: l% K9 H8 l' m公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。9 `! \, M; \% P# n
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }8 Y2 x/ T# f1 @
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

2 J- F0 f* E9 z) Q& j公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z0 @  N% Q% m9 a8 A

4 O3 F9 o1 q+ j* i2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果鮮奶酪tvb now,tvbnow,bttvb$ c; c: m6 b. Y/ G/ |- `& C0 X
【材　 料】
7 ^/ ?7 w8 I+ X牛奶         350g1 ^& ]! K. G( L# X$ o. x: I
細砂糖         60g
' L  M: v% D# b; X+ ]動物性鮮奶油         500g
; S5 j$ b5 o4 N/ E1 @+ P6 z4 k$ `吉利丁片         4片
( V3 T- u9 o( e* ~" k1 I5 D) N$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
" o6 O7 A+ L2 ]& c4 dtvb now,tvbnow,bttvb        # {3 Z0 H8 n# r& d8 G) p
【做　 法】
9 F8 j$ b* s8 T' a% j1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb' a6 \. A# b/ O, u
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。. i: ^8 }, e  r" H
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' ]  d' y! e, y7 F2 ^4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; W+ ~6 u( q; J% f

7 V1 c9 U4 C7 ?2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M: P) c# d5 Z
芒果奶酪
$ E1 w0 N% W$ j: }1 q$ I% g5.39.217.76【材　 料】
* e6 w2 {* t5 F1 X+ L) G公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
" }7 |- x0 Y. J& `tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克
3 F; m" g8 h8 o3 a1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z. d- v; \8 M' l* U3 U; W( h
芒果泥         150公克5.39.217.76; P; m, T6 N8 R0 p0 R4 g
細砂糖         80公克
5 A/ q) i6 b& L& Z5.39.217.76B.吉利丁         2片
1 h4 e8 p+ l+ [8 w) btvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         60公克公仔箱論壇6 m" g# ?+ Z: Q: B5 N# B# t$ D9 {
水         60公克
0 U# l; {' R; {- W7 H        ' `% x( N) }9 R( d. p0 A+ O0 C# [
【做　 法】
4 R6 n' [" {: R$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。7 @0 m) L- `1 v0 _* U4 T+ U. F
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
/ c# h& {* \9 b0 E1 W公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
/ U9 Z) j3 W' T! k. M" T% q+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。  T8 ~% i2 `6 a0 S1 s5 b
2 A0 L  d9 K3 \

. Q, I8 H% J3 s% Z鮮奶酪
7 M$ J* y% Q" ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
' }; q0 J, J- j4 O吉利丁         10公克
3 K2 p9 U( G$ X公仔箱論壇鮮奶         300公克公仔箱論壇' N* ]& n# {3 C, d; E5 y3 N
鮮奶油         200公克
- h: u8 B# u" i/ V" y1 _0 l細砂糖         100公克公仔箱論壇8 E3 r# @* [$ [8 F0 e
香草精         1滴
, k- @$ ]: U! `8 A: j裝飾：公仔箱論壇- Y7 S: r; ~9 B+ t
草莓         3粒公仔箱論壇% B! Y- Q! _! c4 ]0 {
打發鮮奶油         少許5.39.217.76* T  Y% |9 P2 ~  h# E( e

+ ?' |* ?- V& k+ t, G$ w+ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 n9 Z. i3 `7 t2 q) ]公仔箱論壇1.將吉利丁泡水至軟化。
7 p% D+ I1 B' T* b0 C2 Z. H, j% [2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
( i6 f3 X- [) o8 P. @- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% k  q% A1 U% }- S5 ]# K1 i# T! {) m4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

- \( I" d5 j- e$ }% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W6 R1 R! a7 s7 o5 q  u& T

+ j# f, t- y/ k. Y7 g! L3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可奶酪
7 G* R. o+ Y/ S/ P【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb/ j$ i2 m2 f& L1 H5 D# i2 R
三合一可可粉         25公克
; x& }$ V/ T; b6 k4 u- e鮮奶酪         1個
$ O+ ~% C! S; ~% r5 r6 }5.39.217.76熱開水         300cc
4 \$ ]" i- L; t8 v9 J4 w9 E冰塊         適量' s7 c- l" v1 F/ C: d
       
( j- ^) s  X$ f. [- p【做　 法】5.39.217.760 G: N# T# K' ?1 ?7 N
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! t  T  W& Q; O; G( y
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
+ v+ `5 L) `" ?$ k8 v+ }/ P5.39.217.763.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
7 l3 C, r9 R3 q* z; m8 B5 ]1 \" J; X公仔箱論壇4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
5 z; N! d3 B/ ?+ ctvb now,tvbnow,bttvb5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
6 O4 b3 n% A7 {) Ktvb now,tvbnow,bttvb
0 Z) [- \2 v& z2 y7 r. \; |2 o5.39.217.76
  @6 q2 W" s  F* B) D/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪
# f& C8 W7 u2 O: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
% }. v% p* R7 R/ {3 m  h( {/ H1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇! x+ K  T9 p1 u2 A5 A" I8 [
2.鮮奶         800cc
( w" J1 Q7 M" t1 x; N. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb% B' ^" k0 z9 P& M1 E. `6 h
3.動物性鮮奶油         200cc
. f0 @3 p3 k$ W1 ~- y' Ytvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量公仔箱論壇% T" ~0 ^/ \7 J" I& B

  O3 V, ^- M" }; ?3 P+ [5.39.217.76【做　 法】
2 _: U) C: Z4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。; w4 o4 @+ I! M( |
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
6 V0 [! S7 D3 M. _公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
1 d( E, d6 n5 j% y$ q% R5 y公仔箱論壇4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。