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杏仁布丁
# d2 M  Y% h& R; z公仔箱論壇【材　料】
* y* B, l) ~! x, J+ C4 b公仔箱論壇鮮奶        
$ [3 }- ]2 Z0 R+ N  h' K" vtvb now,tvbnow,bttvb511公克
6 T+ M- {; ?  X. ~tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         5.39.217.76* S' O6 ^# M5 [4 E
236公克
7 G, q$ ]# L9 T- f8 i1 F' c公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb) N1 L* H4 T6 w5 w3 B9 ~. O* U
197公克
2 w5 X" X& m$ s3 N8 Q  gtvb now,tvbnow,bttvb鹽         5.39.217.76$ w1 F# s" R( i% D9 j. I
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m) a+ \1 R, i* K0 t0 l
杏仁精        
- v0 P2 S/ s. g, T" }6 }, c& _1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克- b, s# Z) b1 D9 j# M. ]
吉利丁         9 f: d' }) e- a* V5 S; d& q! x
12公克
* b% w6 n' y3 M( M奇異果丁        
5 M0 U) w* P2 ?6 A  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.763 Q. C/ s) P6 I' t
草莓丁        
8 l9 M! ?' B5 U% h* s( b: M. S# x公仔箱論壇少許0 Z1 @% O4 a# E! P6 L5 y8 m2 j- O
水蜜桃丁         公仔箱論壇/ r6 D4 a& b% ?& ?6 P
少許
0 _/ f  f; \1 d3 f+ e- D4 _5 vtvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         5.39.217.764 \! F: n& ]1 Z8 B) s
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K: D2 P3 H# n2 ~2 s* L
        " l# J4 _5 W) }7 A; H: B$ L
【做　法】
0 D% O: ^4 w" f8 |公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。) {3 N0 [; E4 G5 P' g; |8 C( r
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb% y3 I1 M0 `+ U' z7 Q* ^
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
$ |3 G) O1 U0 M" k9 X! g8 Q4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
: k0 j! z8 s8 X( ~公仔箱論壇5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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, z6 k! Z! A. j  S+ O# d! e草莓布丁
9 A2 g+ s/ C  D公仔箱論壇【材　料】
# n) [5 `' q  c% _2 \吉利丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X0 u, M3 L! n0 Z  A
12片
7 G% q8 N( _9 J6 G+ i/ a6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e: h" B/ P- K+ V; q
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, {/ h+ G/ Y5 \0 [
草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m+ M0 L( \8 ~
300公克
! ]* V9 B- d5 [# b5 O牛奶        
- i; o& f( `9 C3 P  y9 [, R) N400公克公仔箱論壇8 x3 H; d) f) g
裝飾：% r$ c. e& g- \, l$ q
草莓       
4 [6 h& V/ S& w5 W1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇1 B4 Y7 h4 W+ K
打發鮮奶油         5.39.217.763 v" t. w2 z* _; z7 g2 f* m, n5 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 _" b6 |; ?" {2 Q; P6 g
巧克力豆        
+ D8 q+ r- d/ N4 |$ n% d; h6 w適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q2 ]5 {- b- R- g; `$ l
        5.39.217.76% j) V+ |. m) Y4 A  ?) @. }
【做　法】
  q4 Q5 N+ N9 W" A/ l% H8 Z; Q) q5.39.217.761         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
9 Q9 |& j$ ]( A. w6 m: R7 {, i2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。5.39.217.76$ w+ }7 u( _) |+ A4 Z7 ^& W9 }
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。& m4 Q+ S' n0 m
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5.39.217.767 p- T; J* {9 f5 S

6 y2 J7 W5 N' V* x$ M3 ~0 S$ utvb now,tvbnow,bttvb) y; C& K8 U) L+ ^3 X, Z& K
法式燒烤布丁5.39.217.763 P# t4 Y6 _1 T; H: m
【材　料】
0 G4 ?" p6 b* jtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
/ ?! d1 y2 i- C  w% z1個. e, L7 [/ ~; ~8 v" T: |* q. c
　蛋黃         ! F1 z7 O$ I2 t1 q
130公克
# T# L9 a4 U* d7 z8 M- u2 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.76; x7 u6 b7 `, N" [/ N& b
50公克
$ j7 W9 d' _" {6 s8 P/ }" _　動物性鮮奶油         
, H# z8 u% E( m& A/ D5 L+ C$ x6 P( [250公克
" |0 c: V" Q9 c4 f& Z' r/ Q  J/ T公仔箱論壇　鮮奶         
5 y  A" _* s9 r3 s1 J0 @) w1 ?tvb now,tvbnow,bttvb170公克5.39.217.76, ~3 @5 L4 E' M9 }* g
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb4 x2 K. K* x  {: z2 h
15公克
3 I% X7 f5 I$ ?+ i4 E! A5.39.217.76　香草精         
7 d. F1 `' H: K4 X5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許& y3 u7 d3 _" Q" g9 d
B.細砂糖         
, |: ~- L# u! e, S公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb* j# Y, }8 S, I' l/ v
        ( j+ Q9 O& w2 @" s
【做　法】公仔箱論壇6 W3 \; y! D) l) Q2 i9 F1 z
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
% L1 c+ G3 r, c- w9 C7 ^公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 s) k4 h, \; Y% U
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
6 x* g' H$ B. L% S9 H! m9 i公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
2 F+ P" o1 }6 ~, L6 q. P% _公仔箱論壇5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。- c+ g' i' [0 N0 @8 N  A

* F+ [7 \0 Z: ~6 i! s3 J& W公仔箱論壇
) W1 m' ?. s4 H7 M% _1 Q; e! r, Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L6 \* m6 Z/ a
卡布奇諾布丁公仔箱論壇4 X2 u& S" u! F* [* G% c* ^
【材　 料】/ U+ R9 B0 ^. m; e; R
Espresso咖啡         200公
1 `. I% W+ L. d- T) {* I& Q+ Z全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d8 ]& w+ Q% \1 ^( y! ]
細砂糖         60公克tvb now,tvbnow,bttvb! I2 I6 @2 P$ o6 a3 ^  }% Q
鮮奶         200公克
! p6 v- N( }, U3 |8 o; F; v5.39.217.76植物性鮮奶油         適量
1 l: J. K% T& s% r1 @8 ]5.39.217.76肉桂粉         適量
# g8 c* q7 L$ a- ~& ~4 W5.39.217.76
4 ^4 J9 c$ {5 n. g7 Y  I4 ?5 P& K/ y3 Z5.39.217.76【做　 法】
, g5 ]- p  r% O# S$ f4 R1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。0 |. n0 D; o, n" o+ f- t
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。. _$ P  p" g) R$ B; v5 n
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
+ r! c, a* t9 C5.39.217.764.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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& f8 l. L. T% gtvb now,tvbnow,bttvb3 j' ]$ J- f. ?( b% f. d

1 u8 u+ t/ y! J5 T/ g! t) u8 Utvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅布丁
+ U$ [7 J8 e0 J9 t* Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
, i+ ?; W2 q( N4 [$ x. o! T! C$ a) Ftvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         公仔箱論壇. u8 U! v+ V" h6 _1 W
100公克
5 w  P5 V. [$ {( _9 k  T+ _4 \) _起士乳酪         公仔箱論壇$ y$ x# V8 t' W+ ^( p' ^
150公克0 z7 p, h- E) c/ q: o. ~
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z/ d' S/ d3 J% _& ~
400公克公仔箱論壇/ ], ?4 {7 }2 Q
吉利丁片         % z( N0 }: u" {1 H) p
8片
4 U8 J$ L9 N) ]6 H. btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         7 Y: s# I3 n+ }
150公克" V# B! Z8 F( M3 A0 G) g' H+ e
蛋黃         5.39.217.766 O2 M9 F3 {- h& v4 y: R+ A4 u9 a
3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 M! X) J: D) a0 ^5 e0 t4 H
香橙酒         
2 P9 A6 z9 {0 O5 h4 T; q1 k5.39.217.76適量
0 M, Z: s; Q# c0 W' l* v淋醬材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. }5 Z/ f. @; s
香橙酒        
5 H4 |( X8 |0 m5.39.217.76適量公仔箱論壇$ T2 i0 B6 ^0 `  H( c0 {0 ]$ W
蔓越梅乾         
( B6 r$ h" F% t8 q% q30公克9 R) r- ~* [5 p- B" }0 R" I
水         
3 E" O- L/ m) g4 r5 o6 u. I) E. a- R100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K1 n- S- E+ L0 }& D& b! j& J
細砂糖         
. s7 O8 p  O! `# \0 O20公克
8 _1 a! ^9 d  [  f公仔箱論壇玉米粉         
3 X  C- d; Z: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
% m( u8 [( C0 xtvb now,tvbnow,bttvb        
, \& A9 e! [4 p* t& b, c/ N( Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】& Q' q! U1 J1 V2 s3 H
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。公仔箱論壇) ]+ b# C+ Q3 z( v. }& j
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
# J9 s. N$ |- f* n. O公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.76" e2 H9 A3 ~5 |9 w$ t& l
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。( @+ S" l+ C3 ?; ?$ a0 |7 Z' j
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.763 N' U4 {' d5 O8 Z
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。
8 \$ s' Z  O, C0 a( b8 o0 ttvb now,tvbnow,bttvb【備　註】  g; _9 w7 f1 f; Q
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
7 v2 v1 M& _: a- w1 g  H2 I8 v4 t公仔箱論壇
  L' b2 X. [* l3 ?& @9 y5.39.217.76
; ?  j' t0 q- {咖啡布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c# v. `* r' \9 ~" K5 J6 A7 ^' a
【材　 料】
% C' t( t  K+ mA.全蛋         2顆
4 q7 w6 h6 G- }: j細砂糖         75公克tvb now,tvbnow,bttvb( F8 `( c+ x& d6 @
B.全脂鮮奶         200公克
8 d0 i* t$ s9 m) @* `C.即溶咖啡粉         35公克5.39.217.76' e3 R5 r) K2 w  L. m% r
動物性鮮奶油         150公克tvb now,tvbnow,bttvb5 g! u3 T1 l; ]6 ]$ a, G
咖啡酒         少許
7 o& r' G6 h, d) P# J+ a5.39.217.76D.核桃         適量5.39.217.76) Y4 q! v( q' y- h
糖粉         少許  I8 I) N% e$ s5 V/ K: c/ Y; X1 ]

5 Z* o  Z4 s1 b. [( [' C- d9 xtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: s( _5 I6 Y8 D) P4 v  v% {公仔箱論壇1.所有材料A拌勻備用。$ E! @$ M# B) ~
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" s+ u* U6 F& k1 W( ?8 o5.39.217.763.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

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' ^) ^1 G+ k# g( Q  I# h  b6 u0 X  Q. s( e
公仔箱論壇+ Y! l' l/ X2 E, ]' k# L
洋甘菊布丁公仔箱論壇- ?8 Y- r: u5 Q) R/ ]
【材　料】
4 F% Z, F+ \; ?* ~: d3 ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         
5 Y, N/ H5 @: \/ i& V( y4 w' I+ l- G  C20片公仔箱論壇6 t# F+ ?/ K" n: B
動物性鮮奶油         
" [* V/ W+ |+ n( Y  p: Z1 M公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _0 J. W! Q( }1 C
鮮奶         0 W+ X  G, _" U4 C' p& }
600公克- c# K) Z, J* t: t& F) z) v( ^" H
洋甘菊         1 l7 W( T& Y( c6 @3 k* U4 Y
30公克
7 e" \( _1 ?( Z% D  A蛋黃         
9 `, K& z* c0 M2 S. R4 X& d( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個tvb now,tvbnow,bttvb4 `4 f/ I* X$ s2 L# p
細砂糖         ; G2 d3 V6 p& m3 S- ^  D) I2 Z- B: r
60公克2 e: _$ T) z, F
        
  ^' ^- k/ J0 z. @5 d【做　法】
5 b  a' L$ x( m. l4 o: Ttvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。% p. E- e* U! D9 [. y5 i  q! L7 `
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。5.39.217.76# \( {/ B4 {. T4 Z! X0 s
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇9 \; I% a- z+ G1 `. R) x' s
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
3 }- c! z$ e9 U8 j( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
" J1 K+ V0 L; F* j5.39.217.76
  x. n! d* J& \" {/ H1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e: H" e$ B; u& M2 s公仔箱論壇
6 n6 S1 S0 b2 ^1 s土司水果布丁
; U$ g) ~/ y, T$ s- R2 I公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ z. E0 F3 F/ H! \. i! G$ T
白土司         tvb now,tvbnow,bttvb# ?# }* _4 I3 I9 n  V) h: [, O
2片
7 \8 P! a4 P  h8 E( R, k7 S" ?tvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃         
# c5 b* m9 O- ^4 R  K9 ~適量+ F6 a1 M0 R. @5 u. b) {. N* m
奇異果         公仔箱論壇+ v# _# H# e5 y* m- q  N
適量
: `) O, J/ c( J& V6 Rtvb now,tvbnow,bttvb草莓         tvb now,tvbnow,bttvb9 q6 k3 U8 v' t5 P
適量
0 u. ]3 g6 n) W: P) S6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙         
* Z% i( @5 l, E5 _, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y4 a$ e; w! E  O" X
火龍果         5 B6 p; \! T% @  C- w6 }
適量5.39.217.766 Y; k, F$ \, U% Q) ?- k# B
蛋黃         公仔箱論壇. _+ D( Y3 [$ \; S- k
4個tvb now,tvbnow,bttvb/ _$ d% p& b9 M$ T# V2 s
砂糖         
6 w: M$ E: A' i2 A1 A7 e60公克公仔箱論壇8 L/ a/ j/ W! m  J! r
牛奶         
: T8 l' r' G+ G; `1 Xtvb now,tvbnow,bttvb400cc
$ d6 Z: V- K' M+ L8 t4 ]4 j動物性鮮奶油         9 H6 L2 r; O* i3 A9 O$ o
80cc
) x8 G6 J6 h  [  j& Utvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
9 H+ _# T2 I# I& H公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D- K# t  \& ]2 z3 ?
        公仔箱論壇" h. g  y2 e/ m% C/ {  k
【做　法】公仔箱論壇! [1 k& s$ o! U; x2 b, P
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
3 ^& [' q7 y8 P, R$ j' ~% r9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇8 g0 r! W; \4 V: y2 R3 [6 }
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~% W9 k6 i% N/ t4 u  t! U
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。" Z, {8 R# Z6 k, m
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
% a! k  ^$ u, f+ p# _) Z公仔箱論壇6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。公仔箱論壇# r, k! X  U, D) S7 e. B3 ?
【備　註】: m. [; i1 o* t( v7 Y' Q
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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公仔箱論壇) X# z( A& f) j( b3 e
( d1 `: x5 n2 ~/ J. L. u

4 K! O& h. F# t公仔箱論壇水果布丁
/ S5 c$ H+ B5 q+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】4 a) J# m4 z) J
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb7 F: L1 ?* }4 S. m+ z/ B' t; g: R
20公克
4 N/ N+ r3 }5 J　牛奶         5.39.217.76* m( Y3 [8 W7 `% p! o9 C
250公克5.39.217.76- F4 ^8 ~$ n* i* `+ E% p
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B! \4 h  x8 ]# u* R+ b4 r/ e
2個
" d$ {! y: m  q% `5.39.217.76　細砂糖         
8 p) G* j& ]: a2 v5.39.217.7650公克公仔箱論壇* z& t" v' ~8 U7 `) S2 x
　香草精         5.39.217.76& O& W. Z/ t1 E9 s& T9 x; S* [& {
少許公仔箱論壇: m) p6 @- [; E, j$ m' P3 g( r; U$ F
　黑糖         5.39.217.761 Q( J1 g+ |- W' ~# I* F  G
40公克
. D! c; |! M1 R/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.糖漬綜合水果醬         
' J% Y; Q5 b" t& Y) Z5.39.217.762大匙; U$ H% `( ~0 a4 p
        3 B# V0 Z! A/ [0 B& R. N, I3 L0 w
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \. L/ s0 S8 Z+ E' Q9 w! C
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。3 @6 w2 z. y5 G
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
# `" p. p: J+ t/ s& _tvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
  R8 r8 s- A" t2 `6 S公仔箱論壇4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
  H7 O0 f; b7 n& ]& D1 w公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇0 l9 N& Z5 d' S9 o6 I# {8 M
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
, m! Y! P  l- B/ q' ^2 u5.39.217.76
' N2 p# p" f+ X1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 U* D: g# }$ h6 r( k  w  W0 Q公仔箱論壇
' i" @) y) A( s) z% a' V1 e# i公仔箱論壇哈密瓜布丁
! C' e( p1 p& L' q- S3 P' ]! vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, z; g8 u8 _7 q
哈蜜瓜果肉         tvb now,tvbnow,bttvb8 x  H3 J5 y9 B, ~
300公克: [- ]6 Q  L: f) W! L9 k
吉利丁片         # W+ F( o# z! g; F9 ~
8片
) A5 ?- ^2 r3 {; Q1 V1 d! Q蛋白         公仔箱論壇  n8 x" D# Q0 q7 \* y. v
2個公仔箱論壇! g& k0 C! M% z4 v3 T
蛋黃         5.39.217.76, Q7 y1 P; @1 D
2個5.39.217.76  Z4 c7 R3 s4 W8 z$ |" S2 S
細砂糖         % @0 u# _  A* Z" k" p( V4 f9 o& b9 N
50公克
- ?) b0 d, {8 {, ttvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         
0 |* @5 ^+ t9 x5.39.217.7630公克
* V# S/ s/ R8 T) t$ P  Y3 ?2 X. @# o5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb" H7 J0 E. W4 e/ q: _5 q0 A7 _
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m) W# t3 p& m: q% D
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L2 `: \/ l6 \. N
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。6 `- }+ |- K) o' \
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb* s  e& D3 j! h  m
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。7 m3 J5 l0 t6 x% K
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

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9 E% U& _' b; d: ~公仔箱論壇
! o0 d" V6 Q8 z- k: L# z! X3 stvb now,tvbnow,bttvb
( B/ `8 S* o2 }1 [( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ w+ T9 T! g; o, e3 o8 C
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( d- S7 l9 }1 m" {- V
A.全脂鮮奶        
/ K) t& ~- h" d! U' N' m1 b5.39.217.76250公克5.39.217.76# R* @- D2 g  E# ?% D9 J0 l* I
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% ]4 \6 A; f/ m2 W) I1 @; O
40公克
3 \- H: ]/ B3 Q3 L5.39.217.76　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G$ _5 W# H' d6 W  W, x( M6 N
1小段( C% x0 j4 F3 w0 ?( ]" O
B.吉利丁片        
9 u! H  b( |9 C: u+ O  L10公克
* j$ g8 a) o7 T) @# k+ ltvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         " a& \3 j$ {8 \$ j+ c3 h
250公克
% n* {3 Z! j" c) W3 D5 F* V6 \3 dD.芒果醬汁        
) z3 S( a& n% h4 f- Q5 N, f5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb$ E8 {9 Y% M8 h9 ~* M1 y4 x# ?
　薄荷葉        
6 A" U8 g6 l; g/ W公仔箱論壇少許
; U. ?" P2 c* N2 B* u公仔箱論壇       
8 i' m# F. _, P& o6 ^. C【做　法】
/ |3 I& H+ D' w* P: b) [1 ?& L5 L$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' E! k$ d% P3 L9 D; t公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。; P1 M1 {/ L) n9 q; j0 x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: K5 T; t' W0 {
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb( Z+ B* X5 s+ Y' b/ U% j
tvb now,tvbnow,bttvb- ~' v. ]3 ?. k9 h
$ x' ^  n' ?5 V: _- r

7 J; A. }7 w% w5 O0 |* C公仔箱論壇巧克力奶酪
2 w4 l7 W4 w5 {6 `tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. n  V% t) o) g, ZA.全脂鮮奶         5.39.217.76/ P* l2 S# q  `( e+ f# }+ r; i
250公克
* F/ J7 v9 B. V$ J5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- f+ Q  c: Q0 [; L
40公克
3 U9 V1 l/ O; l7 r　香草條        
7 c! }" Q: q( K3 A5 N/ Y# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段  u+ O. K+ v& k6 A
B.吉利丁片        
. P( k( _' Z" z: J6 u5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
+ P* L& Q$ s' C1 X; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
' T2 p. |. c+ x& f0 \公仔箱論壇250公克公仔箱論壇. x. f" c* M6 H' ?7 B7 N2 J
D.巧克力醬         * B( B( ^: X! x& j& J5 q; T  g. t
適量
+ \' {+ X8 [3 V  u       
/ D- s* k" [/ ~4 L0 x: m$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# d8 k3 E& h5 {! }/ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& x; Z4 t) y* v" G& U9 N! N2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
- T9 }) G# N5 ^, ?+ a5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.762 O9 A& `( z  s' F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

. @& u3 d, d5 M, O( w0 ~5 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n+ N* f1 a" K# O  l$ B; N
公仔箱論壇$ }2 {$ K0 U# n1 _
白酒水果奶酪
4 W6 q% _# c: g8 n' l( W% utvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 w% `6 Z+ T0 e3 {2 B. t. Q/ Dtvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g9 B0 M1 x0 J4 A
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. P# }/ ]4 F& v. d
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _# Q: z; X- l8 P2 E
85公克
/ a+ v  b% V' n6 K公仔箱論壇B.吉利丁         
1 w' ^" Z- q7 z/ i! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
" P" q2 T/ Q) X1 s5.39.217.76C.白酒         
% k# P# c% I8 H9 e1 c  U110公克
8 |! q% {" C7 X$ l+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
* [# w- B# j5 _4 R公仔箱論壇120公克
  A: J  g, q/ w+ j  ~. z8 ?5.39.217.76D.罐裝水蜜桃         
. ?& P  Y0 R" `1片
$ ]. Y+ o2 [# `+ u5.39.217.76E.草莓塊         
" e/ P& s/ Z" \: X5 H, h公仔箱論壇適量5.39.217.761 Y, ?0 L  a! _, {1 I+ T
　奇異果塊         
. C' {/ I! \% B( Y+ A4 z& Dtvb now,tvbnow,bttvb適量& o% b, k2 w/ t" j
　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- D+ p, F. D- {- A# g( n* _
適量
& w1 e3 E, Z/ v8 J+ g. D2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　食用玫瑰花瓣         5.39.217.766 g5 S7 R- _. L$ g
適量
; W! U0 a6 F2 B: s0 L7 y% }        
* L, C& w2 |. x$ _8 q- f公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- P* Q! `! E' Y
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
" s- b5 e' ~0 B$ L$ G- u1 D5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.762 [- N4 S4 Y$ B
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
- u) I. \* @, B' m4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 V& d0 l* j7 o- S公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
3 x* p" I$ L+ y8 d$ x" r; O. }公仔箱論壇
+ r2 ^6 `9 J& G0 F% g! Y0 p) e8 N/ d2 k: h+ s
5.39.217.76' V& Z0 |9 k& J& n, O
檸檬奶酪
0 a; k! P1 B8 s【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ e4 H( S& z' d0 A) {$ a, H: f
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇% V3 E; o! `/ m1 m, n
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n" x4 L8 ^) o1 ~) U% B4 x+ R$ g
　動物性鮮奶油         
; Y- \0 Q/ c9 {/ s80公克, ^9 \0 K* ^. j/ Y0 q" y# ]
　細砂糖         
, [& j& L" T4 u4 O& @. G40公克& }& D: M5 j% h. k! N
B.吉利丁片         
7 F: l; H1 N% g0 e1 Y25公克
2 N4 j8 b# g- s& dC.原味無糖優格         
$ t# }. r/ r$ {% N140公克
, R% z, j# ?5 x$ ?1 z5 j, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ f; y0 ?3 r( G# T2 s" k
25公克
4 K; K! `( S4 U2 O: G0 t: B  ^9 {　柳橙汁         5.39.217.765 ^' S+ z+ T4 w6 G
25公克公仔箱論壇) U/ a1 Q* u" V' a. j. s# N
D.檸檬塊         tvb now,tvbnow,bttvb3 v1 K. \" ^1 R
適量
' K) U' y* M. _5 ~$ P* |" }# ]: Z　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u- z6 H1 _% z& P6 [
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e$ ?, |% T8 u, M$ j$ U$ Y$ C0 m
        5.39.217.764 [: H1 N( d' l. Z2 D
【做　法】
* u1 Z3 _6 x( L1 M- U1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ ?( a: x9 e) l& P9 x+ j
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 s" B+ e; i  i, P( D7 I
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; Z& j1 r* I+ Z4 c! j
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |% c: l8 y- ]# S
# L: y6 Q6 u% ]

  Q5 M, D8 R! d4 C2 x3 h! R( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 T! R6 C# c: R; e( V* I: i, U
伯爵奶酪凍
( t6 I4 n7 m1 a6 B8 Y公仔箱論壇【材　料】: b, d$ C; P3 e  O
A.伯爵茶包        
1 N/ {$ `( O$ m1 z7 Rtvb now,tvbnow,bttvb1包* X; C' ~( a$ r3 M
　熱開水        
$ g1 m+ W3 w1 N0 |. `& r  Stvb now,tvbnow,bttvb80公克
( v- w/ ?1 r# q: [% J7 s5.39.217.76B.全脂鮮奶         / s, o# D4 A5 p/ e
200公克5.39.217.76& g: P( Y& N4 p( \; B! a
　動物性鮮奶油         9 }" p5 ]& C9 \7 W0 S) T( n; {
100公克公仔箱論壇2 U  s2 |7 V) a
　細砂糖         ' a* N2 ]. t4 B0 E$ T4 Y
45公克
+ a! Z: d; }) v; X! b' |, l) Ctvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         $ {/ C) u( W/ N& t
15公克5.39.217.765 }- Z" j6 E/ d# w, f( L
D.伯爵茶包        
0 n7 y  t. d! W- q- ftvb now,tvbnow,bttvb1包
* J- w! k- _' Y$ G公仔箱論壇　水         + G, t# A; u0 L. A
200公克
: k: N; r6 Q+ w4 ]- ~! _) r　果凍粉        
2 h1 S6 [; |) n1 V' A. S+ j4 e8 H! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克) ]; q5 l6 p5 }& r2 W2 N
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C7 Y9 l$ P( f! a
15公克
$ T5 X  T3 K9 @6 p公仔箱論壇        % p) P' X0 A; \$ Q# z, \
【做　法】5.39.217.76: n1 `7 a8 M  D* l* e
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。" u5 ?9 d2 B! k  d2 C- {4 ]
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( v0 W2 j9 ~3 ~$ |  _5 f3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
# h+ R) S" V$ b2 `8 @8 a9 Y5.39.217.764         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; I- r& f+ L5 j% A& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
* u' C0 Z- c2 W7 q9 @: O, l7 H公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.76" O  P4 a4 O  k. M: b1 d5 G
5.39.217.76, z: k- T" M& P( F4 v
6 w% R$ E7 C: n2 n
杏仁豆腐奶酪
1 m. j% L9 d0 u& g3 X. u【材　料】
" I& g5 U# Z$ lA.全脂鮮奶         
7 I& _  s" G2 ]3 S9 D2 Y8 N. qtvb now,tvbnow,bttvb175公克" f8 @1 T5 |- G- o8 ]+ |9 }
　細砂糖         公仔箱論壇+ B( r6 t3 ^7 b" a
40公克
* X. H" }" y2 {B.吉利丁片         公仔箱論壇0 ?9 ?1 o7 C4 S- J! H# R% ?$ s
12.5公克
9 q- U2 }2 k% i! ~+ h  J5.39.217.76C.動物性鮮奶油         
$ [  _5 w: L) N) D# O. }# r, [  ^100公克
: V  `$ g, V& }　杏仁粉         
+ v) H" j4 d. M' ^tvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb4 e: ?7 g: d- |) v1 w2 m
        
, `' \5 l+ ]5 n5 U【做　法】公仔箱論壇( X; F' P/ m5 k3 L
1         將所有材料C調勻備用。
6 K9 i; T& F, @$ c6 N; iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76) a* n$ e# i8 ]
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 U. K. }) X1 t& t: P  I
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, k  ]' _. t( `" ^) y7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇8 S3 Z1 `1 \  {( J

" `+ @3 V3 p- X6 ]) u- u; y' N公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a- [$ \- Y0 E$ g& K

2 \: n" r. c+ [- q+ z$ V- T% n藍莓奶酪8 Q5 G% m7 _6 V- ]/ t6 s
【材　料】
0 \, W: i. T1 m! }6 IA.全脂鮮奶         ' y6 L" G! F- M# ]" r
250公克公仔箱論壇/ M# _1 ?1 h- @7 Q
　細砂糖         - A, }) k1 m1 K( C1 w- B2 V; J
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f" R, Q' t  k2 p6 C( _
　香草條         5.39.217.76/ N8 a6 E+ u: Y
1小段
# g3 h$ b$ N) R8 I4 T' I" @) y公仔箱論壇B.吉利丁片         5.39.217.76. W* p# E. n! w" J  P
10公克5.39.217.76, E. V, E0 f* \. P& l% Y
C.動物性鮮奶油         
  O9 r7 {/ G, i0 H" [, e: I8 ^5.39.217.76250公克
) Y* C: }$ d# {: j5.39.217.76D.藍莓醬汁         
  B6 u5 Z* L7 v6 [" F3 A: ^公仔箱論壇適量* a) e( H) l$ t0 e# u: Q& ^
        
8 c& }; U0 N$ _3 p( L4 O) x5 u. U7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
# k. ?# x, P2 V; f9 ?0 y4 \1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  ]5 v6 Q2 V3 v( e2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ `8 V- S& F0 t; G5 H5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( v9 S# A- G: f& `; D" y! ~公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w' _! W6 [* E

$ T" T, K9 e' u+ T1 T* `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# P" ~4 ]7 _! n6 S' {  w7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [- t  d+ v+ e' `4 Z6 q
草莓奶酪% ~. x' R- [( X5 r5 c: E
【材　料】: X; v; ]0 ?+ w' a/ t# e2 M5 Z
A.全脂鮮奶         . p3 F- \" Z* j
250公克5.39.217.76, C- {/ W% P- Q, ^2 H5 T
　細砂糖         5.39.217.76. e1 }. ^' }& K9 |
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P. \, {$ |' b3 i, I2 d
　香草條         # |6 ~4 i9 B2 Q3 e% @
1小段tvb now,tvbnow,bttvb4 P, l. [! v$ V; s! Q6 B
B.吉利丁片         公仔箱論壇( I0 R. ]7 ~& p- i: a* Z
10公克, ~2 Z7 m% I4 }
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇" _0 L5 W5 }6 N/ t9 l7 m
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q2 J% Z; n" g% h: U: P
D.草莓醬汁         公仔箱論壇- G0 I! k- x4 a: b' M1 X
適量
  r. s& w- |) k9 [7 r$ p) j公仔箱論壇E.草莓塊        
, H/ H$ S/ e$ k# |4 y. ~: B5 z少許
1 v4 a; q' g4 x: k% _% o5.39.217.76       
# _, d6 e5 U2 q1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P% w) z- E2 I7 X% y$ t6 u: r
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ X0 [$ h5 ^' B0 G( Stvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" }. I' `: B7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- f7 I+ |4 d% `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

1 Q# m  T7 a# T1 L  p
$ A; N5 O4 k( q9 y2 b* `1 g* Y3 I* r4 V4 F3 Q; N- L* @
香蕉奶酪
, ?& j6 r& C1 C* [公仔箱論壇【材　料】7 D2 k- f* y; g" E% h
A.全脂鮮奶         5.39.217.76- u( r; f$ |/ n5 I( b& n
180公克
# W7 W3 n% ]& q1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
8 ^1 R9 ^* G; Dtvb now,tvbnow,bttvb40公克
7 B: I) |+ R5 A- y& x　香草條         
9 Z% u  Q9 w: p& Q, w, R  J! Ltvb now,tvbnow,bttvb1小段
! q. r% e5 L$ @& v" c6 D+ I2 s5.39.217.76B.吉利丁片         
9 x3 ^+ X" p/ V1 Y' @5 U5 L  n9 `公仔箱論壇7.5公克
9 r& Y  i5 ~- D1 XC.動物性鮮奶油         
1 r8 X" E3 ~* w& c, x# X, c+ p* [3 J250公克公仔箱論壇" P, `% N( E  Q( W, s1 }
D.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }, c/ D. R* ^1 M. q( n8 g
30公克5.39.217.765 t! k' |5 n9 A3 V" a! h
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B4 T! G) g# P! r$ [6 ]+ t7 O$ w
30公克公仔箱論壇) k/ T1 L5 K; r+ I2 ~
　香蕉         tvb now,tvbnow,bttvb+ Q0 e3 g/ I0 `5 q# s; j# o
3根公仔箱論壇/ V5 e1 d' I- F8 ]
        
$ ]0 i5 {$ R5 A8 z5.39.217.76【做　法】
! @) k4 w7 F7 U" ~! y1         香蕉去皮切片備用。/ I& s' v  \) }8 ^
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
3 p# `6 [4 n2 ?; \' }4 A6 E3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 I3 {. ^5 _0 V. J( N4 J! E
4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.761 f- r3 i' n1 o+ N
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.761 U- O9 N; X7 |7 F0 j
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
8 c" B2 _: h# |4 C* Jtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' k8 r6 ?% E- W' w
, }3 }# ]( e6 b. l, Z4 g

4 o: i  a1 j8 s9 l. h. k- c0 P/ J5.39.217.76覆盆子奶酪4 ^* H( I- F3 Q: x: J1 l+ V& s  G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 z! i7 I' D2 u7 \- d
A.全脂鮮奶        
7 J2 G* W& D" J250公克
+ P1 g" @* M# Y' u/ Z8 ]) t5 D, u7 P5.39.217.76　細砂糖        
) Y- q& E8 m& l, F. P# S4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克公仔箱論壇! Z5 m4 z" q* d
　香草條        
9 P. u) Q, l! r+ G1小段
' D# v3 {7 ^0 E( u' N5.39.217.76B.吉利丁片        
7 ]8 C$ `& m! j* S& }, \10公克
, [0 b7 z  b1 [  Q; T8 J1 Vtvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         % {: g( _! t3 `; j+ m% x3 K' @
250公克公仔箱論壇; O$ a% q# I# N: G1 b
D.覆盆子醬汁         - E+ H2 o' R5 u( b
適量5.39.217.768 S2 V8 Z. R3 f* j6 X) q# Y- v
        $ Y, ~' a& p1 {. r; H. Q
【做　法】公仔箱論壇! @% y$ V% }' C( s- W& ^- A- o
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
, I. N1 |6 q6 z8 s1 }! Ftvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ @  d0 W1 u8 L2 s! o公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- i; H/ V6 D2 s公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇; o6 ^5 ]" b+ O5 x: K( P0 t5 ~4 Y
公仔箱論壇  Y& i( N1 \& P' N

0 Q+ L! m1 E) {* K/ ~tvb now,tvbnow,bttvb多多奶酪5.39.217.760 I3 U* O# B+ C0 p/ @- G
【材　料】
9 K( g* z. i: H+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
# W  n% S  y, T& E* W, N5 Otvb now,tvbnow,bttvb200公克
7 C0 u2 V) R. t: v6 w+ C5.39.217.76　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: V& b- E! k! Y  I8 t) u
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q; u7 n1 Y, r% R3 P
B.吉利丁片         
' H/ M7 m7 s% n' U公仔箱論壇10公克
( ?) i" ]  x% I4 _5 a5.39.217.76C.動物性鮮奶油         
0 E( F7 G0 I' H; F% |! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
; {: V8 X7 |( b  O' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　原味無糖優格         
7 @5 k3 s- M3 w3 p. z: d1 y( Q5.39.217.76140公克公仔箱論壇5 r* B/ p/ R7 q$ J
D.迷迭香         
; M! @" Z! d  a4 C) n) B) K9 [少許公仔箱論壇$ O. U$ C% h% m( W; m) x
        公仔箱論壇$ @4 {5 T* x9 z' E+ e* T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ \( Q7 u: M1 F0 J: k, F# B5 @2 h
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 V% q- h. x: \& p' ]  `2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
$ {# a& T  v. ^( l4 a+ O) A; ]3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 ^( C) G/ G5 b" I: Q' u# s- X
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
3 Y) C( ?' H. A9 P+ o( Atvb now,tvbnow,bttvb' h2 T0 Y2 V( q) ?, R4 @
tvb now,tvbnow,bttvb# X3 G4 k. M* N- S/ U4 ~8 x
5.39.217.76$ ]& r0 u" H7 n# k. q- u
百香果奶酪3 y, @3 W5 Z( g* S
【材　料】
4 [7 \4 r9 ?6 w( a0 J  a0 uA.全脂鮮奶         公仔箱論壇( N- g. q# y8 r; B# o* t& R
250公克. K8 E7 [. g+ _1 k
　細砂糖        
% N' ^: x: A# j% l" g9 w5.39.217.7640公克
2 g8 o0 [: N& m9 f2 `　香草條         公仔箱論壇& e+ _2 J3 C" x6 h* y$ p
1小段公仔箱論壇8 i: K5 a7 W- w: o0 n+ q3 x
B.吉利丁片        
- D( x! g, W( m  e# Z6 v  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% R$ H, o, i( _8 D/ w. ?7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油        
3 U8 r$ A) O8 ]. q1 K) v6 Z; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
- F2 r. }8 f- k: m0 B/ ctvb now,tvbnow,bttvbD.百香果醬汁        
; K" d% M6 U4 F" B2 h0 y" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb' i0 t9 Z& Q. M/ L, `" R+ [9 E
       
1 C) n7 j8 {9 w. S. y/ E公仔箱論壇【做　法】
4 y1 N2 A5 D. e$ R! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 u4 S! ~7 ^1 T7 btvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb% u; W% `' q% i) y# p: O2 }
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 z9 `1 @& Y1 y) L- }* [9 ~
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

- B+ O9 h# @$ B  D  P) x
3 |; a+ \! O$ V. N4 v- U  ?+ z% F$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 L4 t$ t; X% e4 N  [! f百香果鮮奶酪
( t% G* Z0 k; b, v/ \3 \- {, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
/ \; I; |4 d, \# B! P$ H! c/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g
; v! n. L" E6 y1 G! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60g
1 Q- a! S" o* O" E5 X! Q6 V公仔箱論壇動物性鮮奶油         500gtvb now,tvbnow,bttvb: p  f1 b4 q2 l7 t# ?
吉利丁片         4片
& N% M+ S3 N) h0 h% qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。百香果粒         20g
0 q( r$ z- ]: z: b        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t; Z) G$ ^& [: d5 G7 _/ X0 I
【做　 法】; l& g. {2 M" \. [+ L4 P; h
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
* g% d- n6 d( g4 _tvb now,tvbnow,bttvb2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb7 ~& P' @' v9 y% s7 W4 M, @
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。tvb now,tvbnow,bttvb, s. T' {/ E% X. U. P
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

1 x2 @' y$ P! N" f, w

* v8 w, A2 ]- y' mtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb0 s& c* `1 B& |+ B
芒果奶酪5.39.217.76) b; c8 N' b% W1 ^
【材　 料】5.39.217.76+ U& L! w- t& Z. m7 X& A& \
A.吉利丁         10公克
2 Y2 F) ?  H) Y/ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
( U1 n$ T4 _: [- p鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b/ r# e7 \3 y' A7 ?0 r, {
芒果泥         150公克
; j# g% U+ z7 ?# E. X7 G細砂糖         80公克
7 \: c! G2 u& p2 Y9 K! \' c2 ZB.吉利丁         2片5.39.217.768 E" a+ E: [, ^" w
芒果泥         60公克
7 `: L' c6 w) i' n  G+ }5.39.217.76水         60公克; b4 m; R/ Z) ]8 M4 t" j
       
  [2 J! A5 Z# p4 m2 K3 |【做　 法】公仔箱論壇* g. q; A$ g9 }3 D" R
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
; N( r, }; @6 h! {- @% ?5 |, P& p公仔箱論壇2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。5.39.217.76# ~9 \2 _* T2 T0 f
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。5.39.217.76: U! `& @1 }7 d( K# J4 ]7 f6 |9 V
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。9 p) v2 V" d1 @% I7 ^
! H5 N4 g: Z! L0 P. f4 a

9 E- D: v) h) v" k% f' m( k. Y2 E5.39.217.76鮮奶酪
$ ~! y, z. r; }& T6 ?, y6 s- U3 R【材　 料】5.39.217.76% j/ H' Z; M1 L2 y6 q- p( W
吉利丁         10公克
# X2 P* m4 A/ V0 T2 X% r, W& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I" D# d& D) A4 V0 _, p! V" d/ L
鮮奶油         200公克
9 j3 i; v# w0 H9 W9 Z: O' d7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         100公克
! H' G+ l: ?* {香草精         1滴4 ^9 S5 p9 z0 Y( v
裝飾：
( I3 N8 O0 @2 f5 N3 q  g6 S, k& v草莓         3粒
' W  B5 [( L4 D: R公仔箱論壇打發鮮奶油         少許' w9 C. M" ]$ b7 O! i

8 z- }/ S- B" WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb# J2 h6 T: T+ _& X$ i/ K
1.將吉利丁泡水至軟化。tvb now,tvbnow,bttvb- {1 u- s3 |& J* H' S2 A
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i! T7 _- T8 V( [: N7 Q4 Y, N
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
4 o, O& d& E' T9 h5 K4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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( T  t( O, R  x2 r6 J! T5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e- w8 Z  q' ~% |$ I
可可奶酪公仔箱論壇& T+ z: V( Z7 r4 [# X- O) @
【材　 料】
: u2 M; j+ i+ X9 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三合一可可粉         25公克5.39.217.76, h$ f, v* L& y; J$ T1 M" r" {- q$ a$ {
鮮奶酪         1個
$ P- M! \& k! t' J8 r6 r1 }9 y! ]熱開水         300cc
& H- A: x  m5 I) o' p7 O公仔箱論壇冰塊         適量
$ k" }7 x* q% ~& P5.39.217.76       
( E; m/ I% N0 itvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
: q4 I( c9 |5 ~9 h2 c$ d$ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。% o1 q, x; V6 F1 P' i6 r
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
: E. J- |8 g  u9 i5.39.217.763.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。公仔箱論壇5 \3 m, O$ ~9 q, I7 r  c
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。5.39.217.76: d! i' I! P( G+ \" \5 Z' ^5 |$ x3 D
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。0 ~) {5 N/ g/ Y0 Q! n9 L# q

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: Q5 a) F; T% R) S1 ^# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪0 c0 Y8 ]" @( n3 _
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% r( g0 E  L. j; M! z) K. R  N
1.吉利丁片         30公克) \5 `; }+ {+ d9 t* g5 Q/ I
2.鮮奶         800ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U+ b3 i  b/ Z& C/ s1 i+ t% o: V
細砂糖         50公克
) c8 g* i7 Z! s" x. S- K. |3.動物性鮮奶油         200cc
' t7 Z5 e( Z0 ~6 E6 Jtvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量) w1 u$ {- O7 o5 {! x: m$ f  u
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【做　 法】
# o3 r/ n2 Y4 ^5.39.217.761.將材料1泡在冰水中至軟備用。
  U2 c: A! `! [" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C' Y5 q9 u1 y* c) y4 X7 M9 n% U
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- @% E# ]/ y& {0 e5 d9 G$ W! h
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。