BeiDouChef

! f) W( U4 h/ m& Ctvb now,tvbnow,bttvb杏仁布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _: }7 {  V  t( l1 G6 t- e
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 R3 e& z# j$ D5 r
鮮奶        
9 I; i/ E% ^# J. S: C: F511公克5.39.217.76% m9 c) {8 T- k: s  g  b8 E# \
鮮奶油        
: }& L" |5 N5 M8 w* r3 Z0 h+ y) V236公克
! ]$ Z+ J8 j) F& |! v細砂糖         ( c$ ]( V; i2 R7 Z2 X- a
197公克1 c; N$ G* `5 h( F* G' }/ c; T
鹽        
" \, C- D1 _& E& a, Ptvb now,tvbnow,bttvb4公克
0 I/ c3 c- u1 r: @! \+ l) _杏仁精         5.39.217.76# ^3 O, l' k% Z; ^
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a& B# ~3 p( i! e+ C, A
吉利丁        
# `, O" w  L% d9 d0 w7 {0 \8 Y5.39.217.7612公克* H, ~! Z4 B# s) e
奇異果丁         # U" P! {9 B; U$ g( {# N9 u
少許tvb now,tvbnow,bttvb( g1 w" r1 e8 p/ D* E4 M
草莓丁        
$ F) h. H( I1 m7 |# f- u; ~tvb now,tvbnow,bttvb少許tvb now,tvbnow,bttvb3 c: f3 X/ b2 Q' B8 M
水蜜桃丁         5.39.217.76: e) |. S) W5 \7 ~; Y/ M8 k/ b
少許公仔箱論壇' d- j9 v8 W% w3 Z5 \- O- f
提拉米蘇醬         $ y) R/ x! c) m  T9 E
適量
. ?/ v1 U9 d2 s* |4 S2 H       
! k5 P7 a( c( `; Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) r* G/ B2 M9 A1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' A8 f7 C( J$ U- E5 N' T5.39.217.762         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) _6 W* c; c' V; j
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
! Z& W+ ~3 D  g1 F* y4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。
- }. y! T, J- e* b! S5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb8 }2 `/ G: [& y  n* f$ |
草莓布丁
2 J9 O# v4 L+ u" [【材　料】
5 }) K+ J. V$ G8 B+ [) A1 @4 M) L2 t吉利丁         ! y, ^, E% a6 m% v; j5 A0 u
12片
9 a2 R/ a1 D" |tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
  z" o* t, F: D% utvb now,tvbnow,bttvb120公克
# ]+ q5 Z9 X, B草莓果泥         4 v0 F3 u4 H( u' n3 N% n/ O  s
300公克
) T! I  M/ q  l( X0 o' F* W牛奶        
& V+ P1 @: Y1 q400公克5.39.217.76# s1 r+ ]6 X8 M0 ~) g
裝飾：公仔箱論壇& J: B$ f! q7 W4 r5 o, \# \4 m; G
草莓        ! I" K, F, C6 a. C8 l" g. r
適量
( T5 l/ @. n4 h' b6 Btvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        
" l! E+ H8 s0 a( u% H適量
4 f/ V7 k- O# f4 H巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb  k0 k! z, X, k# V+ o
適量
& }7 [3 g' w- H8 R5 x5.39.217.76          _) {  y2 h' s0 H' v
【做　法】
* v/ T3 j3 D! k; Z5.39.217.761         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
& ]" [( {; h' j6 Y& q# c( E! `" o2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
- @  L6 e+ A: W; N% J/ v5.39.217.763         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。! N* R" ]) N+ }% L8 A
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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% v1 ^. ~8 r5 }5 Btvb now,tvbnow,bttvb
+ ^% a2 n* I! d公仔箱論壇
. r$ H! ?* S! P4 w" ^公仔箱論壇法式燒烤布丁
2 N) W4 h) O, @【材　料】公仔箱論壇; I: z2 [0 U3 ]/ [! [6 i
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E: n4 |  F7 J* m! n+ [
1個
( j/ P8 _4 a+ d) U1 B' k/ m公仔箱論壇　蛋黃         
9 w. a1 M( d7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克
5 [; i2 m/ e3 T5.39.217.76　細砂糖         
9 t$ A/ U' h1 z* M# X( j50公克
0 |! Z! s8 F" u9 f( J' u+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         公仔箱論壇# ?& z" N7 p+ U3 Q6 g  q; c, A0 _4 A
250公克
. [2 m( h4 s  g公仔箱論壇　鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F: `' u) f0 P  V$ y4 V3 N
170公克2 v, g1 d' Y# Q* e0 s$ v2 j& o# p
　白蘭地酒         
  w- j+ \$ H) c  n* V4 M6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
3 X4 L. x' h( F9 R% z8 a* \& i$ t2 U　香草精         
' E$ X+ t9 K' x! Z  ~8 H少許7 ?- T: r1 \6 G$ x' v0 s, c
B.細砂糖         
4 ~3 u3 V& ?; R0 P- p$ Q( G) i. v9 xtvb now,tvbnow,bttvb50公克. s. `) H; P2 N
        
% c: Q) w. U# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76# G( _- l4 I# V% l1 i
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 E$ {5 C7 F' ]: C
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。5.39.217.76( K! F/ F& x6 s- D" x! O; k
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
, c8 @. S; {. }: Btvb now,tvbnow,bttvb4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
1 x% R; n2 ~1 M  Otvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
2 v# i8 c8 A$ `& B( |, ?# X; H, c' m& R
tvb now,tvbnow,bttvb* C: w( K6 t6 t! P5 i, h

/ P* r8 N& Y* g9 q7 Ttvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁
# I$ @( R8 @( v; j4 e! r9 j【材　 料】
! \. r  E& V$ i+ e3 V7 c- \. oEspresso咖啡         200公tvb now,tvbnow,bttvb( r* t" U7 s4 @6 v. N' w
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l# L" T- o  }( ]
細砂糖         60公克公仔箱論壇, ]! @: |' b' W) o  p1 y
鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d4 ~/ q; k% N" L, [! l) r
植物性鮮奶油         適量
4 L( a' I2 d. Vtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v" m; {- }' l# [/ E% J

0 a( Z% y6 h) u6 l+ L& g8 m7 P. X公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇: U% F& d! ~8 a; K
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o- c# f7 `& @& g1 x" o8 ]
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; D( |" z9 O( U' D" P/ q* x
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。公仔箱論壇5 g, g. g) l7 L# }" B: h8 ]
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

) k# U# R; u4 \tvb now,tvbnow,bttvb
& Y+ J2 _* L$ L: {1 l+ \0 ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb9 G" V/ S- v1 j0 r. g
蔓越梅布丁
, @$ U! x  q3 w# @% S【材　料】
! B+ d  P) p- O# e/ r5.39.217.76蔓越梅乾         tvb now,tvbnow,bttvb# ]; U5 @% W- k& @: d4 a2 I
100公克
7 p  k2 N9 \5 n) g8 \7 j; K起士乳酪         4 r/ d# |# R+ J  h
150公克
$ f! u8 t! o% n# N+ Y2 @% w# k9 n5.39.217.76動物性鮮奶油         
, m  a0 E, h# O5.39.217.76400公克5.39.217.76: i9 j0 F: W( e+ v; w9 P& U. s
吉利丁片         5.39.217.76/ a4 Q6 F5 t+ E" e: t
8片
5 B- F2 K: I0 q* Z# f- Btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb8 D' A: E1 I4 s4 m3 I; [0 M
150公克
/ G! q$ U8 T) S* @# Q- A公仔箱論壇蛋黃         
# O! b( z4 K1 i3個
4 b% T9 U4 @, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒         
: Y3 t9 V4 f8 U0 P# u8 D5.39.217.76適量
6 r& J. L7 u- i1 F; Etvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：+ x1 K9 g+ ]. n6 _3 \8 u. |
香橙酒        
+ W' n* Z) m$ [6 j  @3 F適量公仔箱論壇/ g/ Y7 y( c. z, X9 r7 G/ N
蔓越梅乾         
& a/ D  w% b2 e7 l# A+ utvb now,tvbnow,bttvb30公克
  V7 Y# n+ l% P4 e+ S0 ~0 Ytvb now,tvbnow,bttvb水         tvb now,tvbnow,bttvb& Y: p7 T0 s: y. }
100公克) }/ y+ u5 R. h! h
細砂糖         公仔箱論壇% Z" c1 }# }7 U% V
20公克7 `! e* }: q$ ?7 ~7 P5 E
玉米粉         
1 x8 u' w- a* Mtvb now,tvbnow,bttvb15公克公仔箱論壇. P3 ^1 L0 R) H& \% b& B9 I
        " z: i" {. n0 O
【做　法】
% d0 G% }- q9 U( @. r- O% t1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
+ w3 s8 Q4 P% }3 c2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
+ `1 j6 D3 {% |: |) R( g0 ]& T3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
% B4 I) i$ {" j- _% a) J4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb7 m$ p8 N6 g: f" K) L
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
7 Y7 }1 u2 l3 a0 \6 S6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.769 K3 F1 w  C+ m7 i) L
【備　註】
+ j/ q9 ?  v  N+ A3 a2 [: c3 |5.39.217.76蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
6 d9 J0 u1 U6 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 W& q9 g4 M! p6 [" c& s
* q* H7 K. Q: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
/ \2 y4 U9 `: H% Y1 c0 v4 _& n【材　 料】
7 i8 [8 _* K2 p% }7 J) ttvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         2顆
+ S6 M  J. P2 m" l7 S2 z8 k公仔箱論壇細砂糖         75公克
$ B/ D7 u/ |& o" D& }- X7 \, UB.全脂鮮奶         200公克5 F  _; ]( m' y4 i) K
C.即溶咖啡粉         35公克
$ l6 T/ y0 U9 g) O5 e5.39.217.76動物性鮮奶油         150公克
$ ]9 y( l$ C' d+ y' s  y; W公仔箱論壇咖啡酒         少許
, t, }1 N  o5 M5 ]1 L, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.核桃         適量  i5 f! Q% ^, P0 A% h- y
糖粉         少許
9 R1 O# ^  `% y0 R3 d7 i# B5.39.217.76
2 B& H4 z; u0 s5.39.217.76【做　 法】
$ y/ s! i* k1 d1.所有材料A拌勻備用。1 W$ \( s( i) L+ K* D2 ]/ B
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# H0 F( n1 j* f2 W
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

4 y+ l# }& v* F  J1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U# b4 T+ g( Q! t% L

  M. Q  \; B3 x& d7 g. Ptvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊布丁
' M- c; f$ O& R, b7 B. y) w: q公仔箱論壇【材　料】: n+ k, z9 B* O5 D# F: m8 }
吉利丁片         
4 j$ f5 u/ Y- f* T9 V  y20片2 I+ `+ k8 U" W  t1 b- f: T! S% m8 p) u) K
動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _2 i: Q  i9 a4 M# C" m
200公克公仔箱論壇7 O3 F1 v- v4 W2 |0 O* D
鮮奶         
" R* Q7 u( ^* N; z" e, _5.39.217.76600公克
( w  ?. Q# @2 i' c3 m- I5.39.217.76洋甘菊         
5 |& V; V# U, D9 p: C- itvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ ?: p: g) P4 ]$ p4 Vtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
2 ]* Q- M- m( \' m! U4 q5.39.217.762個
1 _4 O7 P* G7 s. G# _& c) V7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           ^) v- [$ V' I4 |
60公克
9 u7 d$ O& }/ C3 m- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
' W. H  k" T8 x. E! j' W5 d+ z5.39.217.76【做　法】
: h. V9 h; j: D6 P1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。公仔箱論壇1 F3 T' y4 O( ~; z8 Q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
9 G! i5 C3 |3 a) P3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。3 b' f# u$ l- ?" R  i% U, E8 e
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
  m5 L% E) F9 `! s6 h. A* J- ]tvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
' K9 R/ ~1 [- p; H4 y) X) ~, D& Y- {1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V! M$ @# h' J2 c0 |0 Q# ?- {$ B
公仔箱論壇4 ^  d! U! ]1 h0 }  L1 ^2 c; d: i
公仔箱論壇4 s& C' e% M+ i* p% M' L
土司水果布丁
7 o/ K8 s$ }. S0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 V1 X. S2 F* U: k: k: [8 o
白土司         5 P- S5 e- }0 F8 v5 h- c4 r$ ~
2片; q8 k6 T! o  R4 W  E, Q  d$ A
水蜜桃         3 \8 q' p7 p7 A6 b8 }8 c
適量
2 x) p- c0 T- s8 T4 h6 X8 L奇異果         
+ {* c0 q4 |" J4 `8 ^公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F. M: e0 X( ]
草莓         
/ T( P& ]7 x$ D% ~1 o! Z& I適量& {& b' I5 B  H/ E0 \4 I  S
柳橙         5.39.217.762 r/ W: u$ C  b4 T
適量
3 i0 p' M: s' S5.39.217.76火龍果         
5 D3 J3 X6 l( y公仔箱論壇適量% D5 F' n, S- F0 s# y3 I; H
蛋黃         
4 E- Y1 \" t4 z' x/ G4 A9 t4個5 J, k) }3 t4 s" b8 z5 }& }0 b
砂糖         
8 D1 |2 m# Y4 m% Otvb now,tvbnow,bttvb60公克2 F$ R: p$ j! ^$ o0 q4 ]
牛奶         公仔箱論壇- ~/ N) s+ J5 Y) m
400cc
7 U3 k. r. N& V* [) U* J動物性鮮奶油         
( [& S2 h8 p( c9 R9 dtvb now,tvbnow,bttvb80cc
4 S9 g0 V% v% {+ ^7 [- [5.39.217.76糖粉         
; a. j0 p9 s7 R6 }5.39.217.76適量' x9 R$ O2 l) N3 s
        
2 K% U' h$ b" q: B/ m2 P+ W3 R公仔箱論壇【做　法】
6 [; J( \- Q4 E3 W3 Q5.39.217.761         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
) D8 Y) j7 ?% _$ I: S2 w, Y6 ]/ ?2         蛋黃加上砂糖打至變白。
/ K4 V1 [# V3 @0 a6 X: E+ a0 atvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.769 T, Y: ?" ]. V' B
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
6 _4 t5 Y4 |, b: f  h& v( J" R% v! Vtvb now,tvbnow,bttvb5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。+ c) V5 d* O" q9 N
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
9 q8 _# w0 c5 b2 M9 c8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
* i% m  ]! r; _& {土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

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" \  Z9 X% Y( g! J1 ~4 a7 K0 e5 Ztvb now,tvbnow,bttvb6 }5 N$ K% l  B" Z4 y. r6 P4 c* X0 P) o

+ u  W- j2 \2 l, u; qtvb now,tvbnow,bttvb水果布丁
% N& i: e( O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I+ \0 u2 i( T& h8 m9 Z
1.水         ! {! \4 s! q# n. G3 N* @
20公克
! I  |! P9 m4 {% ytvb now,tvbnow,bttvb　牛奶         8 Y. v3 x+ c: N5 s! p9 W) t
250公克
! Y' Y. z+ C/ [- i$ Y1 ]! G　蛋         
9 p% H* D( f1 z2 ?9 I2個
' N$ s5 W3 V+ z( Q! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
8 M1 q; m, K7 i, c- V; S4 u( U( N50公克* A5 h% N# ?" e) Q0 }8 _& J1 Z! s
　香草精         
% W" |1 }  P$ r4 p, M+ g9 d3 C  PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
. n8 G5 p9 Z. W2 i8 L  j3 o0 J; P　黑糖         5.39.217.76" S, x/ D) o' x* H: ]5 o* A3 L
40公克5.39.217.764 |5 c5 l: y0 A: @+ Y3 c) k
2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb" Y; D+ T+ A6 a9 A0 x; V
2大匙
7 R1 V0 b  o5 o& w, z9 Etvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇! m1 {, D  F  U
【做　法】
: }5 f; m! c7 y+ n+ d0 ltvb now,tvbnow,bttvb1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
3 L0 I7 _0 o( }, i+ R5 v, xtvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
; n! p5 v1 F, y公仔箱論壇3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。公仔箱論壇7 S% W. m9 r  w4 H( G: m' t
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
; s) d  E  J% Y- w( U( v# W公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。公仔箱論壇# ^- Y  D( c: O) x+ k( j
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。  D  x0 M1 m) Y

+ c# m; j3 q* o3 p- W5.39.217.76
2 I/ w* i# D; c5.39.217.76# ^( K# _0 y5 Z% y2 T6 b
哈密瓜布丁
$ _  s& u! U9 i, D+ ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 m" J$ u% O9 ftvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         5.39.217.760 J; i. {6 h) z9 x9 J
300公克5.39.217.76. s' B1 i& [9 C! h2 f8 f5 r) y
吉利丁片         0 K. I0 Q6 W& g' @. z
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {  W1 v( p" C! E* u% M
蛋白         
7 a: {- W2 ^! d& q! ]0 L5 ^2個
$ u4 g8 a9 W& C: g$ i! r2 B& @/ etvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb! h& \" V  Z0 V/ I! c- f5 ~2 J, F; t
2個
8 i4 t! y7 x& q" T' D9 Mtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         6 A$ m, X. C( @/ ^  }
50公克0 H. Z' c1 H0 o+ Y: L; h; |6 q/ a% y
檸檬汁         
; B. m+ T6 b5 @9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克" E* _4 k* u0 A
        
6 k  C9 O( @3 o; _5 r0 `【做　法】
. S" \8 f- f  X$ y" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。. x: H5 O- [" m; F6 a! Z7 i
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
) X! ], J' J4 w6 g4 t公仔箱論壇3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
+ b6 [/ @# l4 i( p) C, T4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.76% t# \% V1 s9 P3 u: m& d% x
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

7 C1 r: {" _0 B$ {3 U" S- D6 E1 c

7 a& A/ o. }0 i2 |  c# `tvb now,tvbnow,bttvb0 V( O5 W0 s5 e
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g) [' F, }$ ?. |( o$ G( W9 f
【材　料】1 V9 n' H7 S2 u/ e
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇. \! a, O  E. Q5 W0 P( v% W0 n
250公克公仔箱論壇& ^: x  `6 a. L5 {7 w4 c
　細砂糖        
' n0 x, B4 J; ^/ M  U! n40公克
$ O3 _2 ^' m: m& j5.39.217.76　香草條        
; i$ E0 |7 S2 u4 @2 F! Ttvb now,tvbnow,bttvb1小段
& q* ^/ D5 T& }; h% t3 GB.吉利丁片        
! ~/ j* m  m5 c" [, l. U6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb) _/ h0 f. c0 f
C.動物性鮮奶油         $ j$ G( t, ]1 b+ O# y7 S8 ?
250公克
  C" T' k; D; o$ b- w, cD.芒果醬汁         公仔箱論壇4 k' ]% A: M& X+ o1 o/ {/ d  r8 h
適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~2 r, r; [& w  D, `# U6 @
　薄荷葉        
7 }: G1 |# s8 _少許
4 [% }: q5 b% h7 K公仔箱論壇        . O5 t$ |5 _' L
【做　法】' C" P/ y. s8 d6 |# S! R( R$ C1 s/ q
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 \# O1 B) O' W% o6 \0 a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇  {) o6 `  S/ P) l4 h
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: @& d+ f% k; _) H& l+ s) Y
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。公仔箱論壇! G' q8 J6 W/ f  ^1 D, j
公仔箱論壇0 V2 F# i9 }* s4 F0 ^) ^
5.39.217.768 y) E$ J  J5 n* x

5 i) ~- p) K1 }" Y8 Z巧克力奶酪
& I3 @! b% G0 Y; x4 _4 g5.39.217.76【材　料】
1 i2 {6 M, b$ D! v/ M; K% lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
  @# T$ z0 U4 ^/ O6 V9 |- C! ~5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.76/ ^' f3 `4 H0 A
　細砂糖         5.39.217.768 L$ S# ?5 s& P7 w3 C. O
40公克
9 I6 F* }& ?! q2 p. i/ Y7 V5.39.217.76　香草條         公仔箱論壇8 F6 Y$ c, X2 e+ [- K
1小段6 K: ^& M/ D' Q- o7 i, ~/ K4 ~7 D5 l
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q# ]9 P3 K( r0 n. M  C- V7 G
10公克
9 w1 u2 l% \; n3 Y/ o) e公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
$ M0 S) p& _: O; k1 R2 I公仔箱論壇250公克
0 a1 V+ V+ P0 Z/ n& c" r- {( }# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.巧克力醬        
$ S# M1 i3 T- i; W公仔箱論壇適量
: ?( C9 ~; z; a% r       
) X/ N( J' A0 m) k6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 i9 v! ]/ S6 j+ d5 e' X5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5 K/ N  }4 ^! z. \( [* S" D* B
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 c  i& I2 a7 S, f公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% L0 ~# Z- j+ O" F5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

) w1 E! g  P+ w& }, V. f$ l0 V# S/ T( L  M7 }( r' q& p& k/ n2 k, D
公仔箱論壇/ E" z: V- O( i6 e
白酒水果奶酪; T9 P- A$ {% O4 I$ r& l
【材　料】/ m$ }% x) P# k3 N  s
A.全脂鮮奶         
- x/ q: w  {# D. [/ n, N9 V' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb, f. t2 L" v  p6 j1 l7 L
　細砂糖         
1 D$ I1 ]: a% P1 @' ^/ Q公仔箱論壇85公克
4 R5 |' [+ L4 e& `. B4 q5.39.217.76B.吉利丁         7 k8 o/ I% X$ @( J: Q& B& B; P
10公克
: ~6 L0 W2 [, N6 `7 IC.白酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X. S$ x: ]- |0 c9 }2 l
110公克
7 u; |2 z8 D, t* E! S5.39.217.76　動物性鮮奶油         
( X" {7 u. X8 m+ g4 r' l* g; uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J+ A5 Z! s' E& O. j# \7 D. y( c
D.罐裝水蜜桃         
+ V' e7 K( x4 etvb now,tvbnow,bttvb1片公仔箱論壇* S6 \4 y- V% u! i3 m5 _3 p. l5 @
E.草莓塊         公仔箱論壇3 m4 _" ?) q. \+ p4 q
適量: l6 `: E5 {. z( l: I1 A2 y
　奇異果塊         
. g+ y0 G$ |- r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
. ]! N# W$ K) t$ mtvb now,tvbnow,bttvb　罐裝水蜜桃塊         4 H6 x8 c3 U) N
適量
5 l( [/ [2 H/ M( q2 v' O- T　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a0 [" w1 j( h  Y& r% ^& V
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f* R0 z5 t- j0 k4 {
        
  m4 V" h# \$ c9 Y3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
* S% Q0 o' q# l: d8 V8 k1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。# J: m1 J% w# G5 d4 `6 c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 |& x3 ^! \3 D8 P4 \tvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K0 v  _, F1 j+ D- \! G: m
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 }5 [: f9 b& J- ~6 t$ Btvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
+ U9 c8 x9 x2 C9 ^" e  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b; C) o# ^& d( k+ s
1 p2 c* I" z5 N- Y7 k

) d4 K  B( i2 k) Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬奶酪
8 s4 e$ S3 @' j- i公仔箱論壇【材　料】
3 D- s* ^) F# o. I5 A5.39.217.76A.全脂鮮奶         
4 f4 O; ?$ X: N: \6 O5.39.217.76180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F0 z" i1 [$ h; B/ B3 x
　動物性鮮奶油         ) A) N+ Y) S2 e% V* @4 R$ k
80公克
# T6 D, R7 {$ |/ n5.39.217.76　細砂糖         
+ R) ^1 ?1 I/ Y5 D7 P6 O& V40公克4 b0 k1 v8 z% ]
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~# m  H$ j$ [+ O! s+ G
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 N! X& O, }2 ]7 y( ], F8 g0 J
C.原味無糖優格         / K$ S7 j' _& T& Y
140公克
# q9 ~, V$ o6 Y7 D# Ftvb now,tvbnow,bttvb　檸檬汁         5 F9 G; U8 ^6 n' ], n+ @' q) E
25公克
% x) Q/ H0 k- l5.39.217.76　柳橙汁         
. N: }, A" ~: _) P% E+ k7 ~0 Ctvb now,tvbnow,bttvb25公克+ @: \2 r% R& O1 y
D.檸檬塊         
" E( {: S- L( X; O適量
2 t( a3 N7 v' r  _5 j/ `　草莓片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! L) ]% r+ [4 R% o; M, v
適量tvb now,tvbnow,bttvb5 C% l( d# D- }9 p/ y
        & S4 J  N' N% f$ q1 F7 x# _) E
【做　法】
/ T) J' ]5 f3 Z! u* T$ C5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 }7 A" u# n9 k$ k1 _/ r) P0 \
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 i0 _) ~3 ?, F! G; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。# a8 A, D; D+ \. E$ q
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇3 n% i% A! t; q' m
tvb now,tvbnow,bttvb0 [* l; K2 t7 f) }% c9 V

4 @' @4 D" Q' ^/ k' s+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇& |4 t( {9 {0 ?0 t* J; C7 ]! x# v
伯爵奶酪凍公仔箱論壇) U. m. b0 Q; s" L( d: b/ F% _  q
【材　料】5.39.217.76& b$ m5 M7 k; h" Y7 [
A.伯爵茶包        
9 l0 o1 B3 z+ p. I# X' ktvb now,tvbnow,bttvb1包5.39.217.76: I0 d, I6 t2 Q# f4 x
　熱開水         公仔箱論壇/ o8 X+ J' n( D! L8 u
80公克
! V+ ]( @; K" _8 u- q& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶        
, F2 u. n$ e  [9 _; V% B% gtvb now,tvbnow,bttvb200公克! q2 a5 m/ d+ C& P9 a' n
　動物性鮮奶油        
8 r3 V0 H  c( n& F$ k; A5.39.217.76100公克
" `% E/ ~7 w  \2 ~( o5 I　細砂糖        
% d4 u4 q$ g  k1 {0 u3 a0 L# A公仔箱論壇45公克
% C. z& L& b$ `1 uC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 P$ [8 ]4 f! V2 o/ q
15公克
4 Q' U6 b! J3 \- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.伯爵茶包        
! ~( b' b, T! I1 W9 W5.39.217.761包
8 E+ n1 E; H4 b% @; L1 g5.39.217.76　水         公仔箱論壇$ A; g& B7 P' U- d; h6 h
200公克6 V: ?5 Y3 D2 i* o( S" a* a( z
　果凍粉        
8 _5 i; u0 ?" W/ T3 k" u9 `5.39.217.7615公克公仔箱論壇' J& U7 l" q# |
　細砂糖        
* o9 s7 i1 y# F5.39.217.7615公克
3 C* k) N% S! N+ m' V% \tvb now,tvbnow,bttvb        8 ^9 y/ q' z# e7 g+ h
【做　法】5.39.217.766 J- M% c5 @4 K
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
( j& N3 {8 t. }; e/ Q+ Z5 w2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
1 z) g1 i: B& Y4 D2 N3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。+ ~. l3 Y5 y5 |- K4 p/ v
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, L& @& y, e) s0 j1 t. v! t5.39.217.765         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
3 x. M" N& s; K( T' O7 _# k公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

" P+ K/ T" G1 d7 z公仔箱論壇" B% J' y( _8 e

  ^/ D! h  r# P$ Z; z% v# F4 s& |( K杏仁豆腐奶酪5.39.217.76* o% @+ e: X9 q: T
【材　料】
. C3 O/ @! D% T8 l) ?8 tA.全脂鮮奶         
3 a/ z- ~- k% q4 O5.39.217.76175公克5.39.217.76. y& ?' A5 R: X# D  F. @. X
　細砂糖         
2 j3 u1 K$ x( b: x" s  h40公克
+ r1 n5 ?6 {: u$ ]) otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
& [% J* ?, @0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12.5公克公仔箱論壇' @: ?7 Q0 Y  _) M: d
C.動物性鮮奶油         - O4 L0 t' p6 _
100公克
: O' U5 b8 Z2 V! x$ }0 G" m　杏仁粉         
& @; |3 M. Z4 P8 h, l40公克
8 u  i7 W( C+ ^7 t0 e        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 y+ H: x1 \/ l0 c
【做　法】
- K) P0 N$ Q; u7 K/ p& H5.39.217.761         將所有材料C調勻備用。公仔箱論壇4 ^3 j$ W' ?. r9 |- T1 Y2 O6 Z0 T
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! P8 Y  k4 ~; Z1 S; n  R公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
# C2 G; J6 p! Wtvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb  Y1 G4 l+ L! N" Q
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。
7 O, j# l+ I4 z/ [: C& A5.39.217.76公仔箱論壇% Q- h) ~6 I2 B. A& {

. \6 K  t9 o  u! X8 Z5 C, u4 o
- E4 h3 E5 H% ]8 \+ u/ F, otvb now,tvbnow,bttvb藍莓奶酪公仔箱論壇8 n) h7 u3 I" w6 ?4 r
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% L3 K1 k+ `- v2 K
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb; l' b- `) Z; y0 m
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& @  Q, {) |) Y8 ~; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         
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B.吉利丁片         
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C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- h  v5 A( M/ b5 K4 l
250公克& a% N. D! \+ ^2 \
D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Z: L& K5 L+ w6 w: V& [
適量5.39.217.769 H) f0 p; Q1 d  _$ a8 [
        
' `% H2 S) i5 B' v4 n$ t' J9 E【做　法】
, r% k, a& L# G' {" W公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" ~( U0 W, o1 v  R! x$ I: ?! T8 R) X# Q2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
' k; e7 D, s$ g! e4 ^7 z3 u, [公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.763 \: ~4 R  h' _$ x, d1 F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
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; Y1 ?2 u2 V/ R6 t* z公仔箱論壇草莓奶酪
+ i& `0 ?& Y! O+ r/ J- ~【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e8 n$ f  s! |3 C" ]: W& U+ E& E  d& @
A.全脂鮮奶         7 f1 @7 H' x& y$ \$ B( I
250公克
: A  @5 K3 {9 X1 `, |5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- m  ^& d! s5 C
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  r7 J5 A2 L; ~( [- J' b1 W
　香草條        
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B.吉利丁片        
! M$ E4 a* ]0 u: i+ P% r  G0 `! s; M10公克
2 A5 q4 S7 [) T4 M+ htvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
6 v* L/ f3 I7 \4 }7 htvb now,tvbnow,bttvb250公克
+ q3 Z% n7 J5 A" r9 K: X) n公仔箱論壇D.草莓醬汁        
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0 N. v' t; K, J/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓塊        
( z& v- ^+ n. Q& ?tvb now,tvbnow,bttvb少許
2 n% F- N; a7 E! C       
$ N/ A, d3 o9 K( R" f+ k+ E9 s# R公仔箱論壇【做　法】7 w# D9 U$ V0 h1 q- a! r9 A1 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。6 O* J! Y- |) S- {
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
" G( V+ y2 X5 F$ X4 o1 X+ e公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- S$ r& \* K( v* B4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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香蕉奶酪
% t8 Y: ]! O8 d4 M6 {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E* `5 Z: {8 E' Q6 H+ k$ `! p
A.全脂鮮奶         
9 [" T( o6 |# ?6 X" O% etvb now,tvbnow,bttvb180公克" t& k7 |  O; S6 I0 f/ t
　細砂糖         5.39.217.76# j; C3 S3 ]8 J. G! @" c' H
40公克5 Z' R1 `9 f' H7 w4 J/ G- z4 [
　香草條         
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3 S. c) S4 f3 ]; T1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         公仔箱論壇- a  c4 ?" s3 _1 K( a& P* E+ D
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, x1 p( e; g2 L; i- y: gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
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30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y$ J2 N) Q5 n' n# R; G" Q
　香蕉         
7 d. G: T- {5 v* Q+ W5.39.217.763根
8 x1 y: Y1 q0 p7 z0 Q: ]' [$ q公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb& S8 T4 V1 x8 w4 c  m, L
【做　法】公仔箱論壇. Q+ e* |& j3 m. I" q# R/ p
1         香蕉去皮切片備用。! m% }2 A2 T" q/ w1 ^) I8 Q: c+ D2 u
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
8 ]  Q3 H, K  F" n1 `  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ l* _# w8 u3 @6 M" w: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。* L3 k6 _1 N+ J  o: P: c
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.769 R$ h/ U. k" B  q
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
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9 p1 H. ~3 i' G( q" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^4 U* C8 b5 @
覆盆子奶酪
1 b) K6 y$ j/ X1 q& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】! `) H; E* D$ k; J
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇# d: H) P6 l+ _  b
250公克
1 n  `" j; T3 }, l) |3 d5.39.217.76　細砂糖        
' N; p3 a; ~) a% P4 Qtvb now,tvbnow,bttvb40公克
: k* z6 M: }6 w2 i  f0 i公仔箱論壇　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb. x- `( s. f& p" [& G4 q
1小段公仔箱論壇0 o8 u! [9 ^& t2 L
B.吉利丁片        
' P" |+ H* A; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克# E# u7 Y6 b0 n! n+ s; h
C.動物性鮮奶油        
2 F1 q3 p" _6 m! f. K  Atvb now,tvbnow,bttvb250公克  I" t1 F& M$ e. S5 c& w/ M. L
D.覆盆子醬汁        
0 ?  {' O2 B' L; v: u6 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
1 T' U+ a0 {; I) N        公仔箱論壇9 @8 }! C  a: t: }/ h  f4 W
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% S  o/ O3 d) ^. {3 |( O" ?
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 I9 t9 N2 c5 M% \* U
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ v. P' E6 Z0 C/ u
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  ^. c- y# _5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

0 I) x3 j+ J' [3 ^& U5 M" t5.39.217.763 v5 y/ ]) l% K
tvb now,tvbnow,bttvb# I% g# w  {  A* c# H: `: y
多多奶酪公仔箱論壇) Y5 n. z& c7 T
【材　料】9 t* D) i, k: }& Z  S+ ?0 T# ]
A.多多           [8 J5 i' }- x% t
200公克
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2 U( Z! Z7 B0 p) `: z5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x6 v) C: }2 ?8 q+ c
B.吉利丁片         5.39.217.76  T) d! I& v( H4 q  K
10公克5.39.217.76; C/ m1 a, K/ ^* ~7 [) _5 t! m% z
C.動物性鮮奶油         
* o; Y' P/ }% e150公克5.39.217.768 w- a; N7 v  b. j% k4 x
　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) ~$ W# N  V
140公克
& v* a2 m4 }# J" xtvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         
9 ^* z$ L6 m5 u: `公仔箱論壇少許
8 ^! t% j4 g0 Q2 u* p( D5 \公仔箱論壇        3 s0 k7 S; m1 k0 P' ], Z3 [
【做　法】
$ N, i) d- n' f; H4 J! A. ~5 B+ X( ktvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: N6 o; S3 P  a5 t& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) ~8 i; a" l7 z' E! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
5 l6 e0 G$ [/ R( e* ~4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K5 j) o) m" o% V* t' O  j
5.39.217.76; S+ a5 L' I" {. D+ z% {: L0 ~

+ R+ G( v* Q/ T6 ?: g公仔箱論壇公仔箱論壇9 b. C7 Y( Y, e
百香果奶酪5.39.217.76% A/ @) M. I6 |
【材　料】
$ ~3 Z; J' j2 ^" @, S3 F公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
# W% b4 y# r" f( B+ _3 rtvb now,tvbnow,bttvb250公克7 B# n# n9 I3 e6 T# |6 U/ o
　細砂糖        
! R, k. H& M7 p; s/ c" y- M+ P40公克- X& g% z- v( K# Y7 z4 I$ d
　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb$ X& Y2 ?! i2 O
1小段2 S9 v1 m* \% j6 v" f
B.吉利丁片        
# I* X3 S# r# t! ?; [7 m9 xtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `& B/ h' B3 L# c* |  k3 z
C.動物性鮮奶油         5.39.217.761 h- J' `# R/ E4 v6 i2 T& B
250公克
  Q" K) R/ D% T; T# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.百香果醬汁        
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+ {: _3 X" {. \        5.39.217.76, E, q$ ?, ~! d# Q' `+ g4 C7 T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# C  q' e8 O: Y% c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& m% m$ p" ]& A' mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ q. _( L" v  l! d9 C% v5 q
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76: S' f' x  I* M) n& F0 `
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

7 O1 m6 R1 p1 M+ Z4 [2 r  v9 d7 a5.39.217.76
: s9 ^4 H1 {( {- E6 H' L- C公仔箱論壇/ J, f, v2 _6 b! ^! B' D+ j. k
百香果鮮奶酪
& u- g& [. D, w, F【材　 料】
' c* V3 q8 p. u6 }; H4 R. M7 |. {9 e牛奶         350gtvb now,tvbnow,bttvb" ~+ Z" h! o  m; q( H5 l% O
細砂糖         60gtvb now,tvbnow,bttvb* g( L* X4 [, Y4 ~( h8 w  P
動物性鮮奶油         500g5.39.217.768 \2 `; F/ H( z, h/ B- a: Q' l
吉利丁片         4片5.39.217.767 a4 T+ P* Y/ H. X+ Y
百香果粒         20g( h0 e8 d! S5 c
       
/ e  Q8 C- G9 T$ _tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ i' ]8 j9 ~  M4 v2 x+ T9 M5.39.217.761.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
$ {% }- S6 p* w' h/ K3 J9 V' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W7 q9 z' N' I/ N- Q* H
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
8 U, n6 n8 r  a, u5.39.217.764.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

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9 B% J% n* V! D% H
4 V- q- a% `9 Y* F0 \芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb" }5 ?- f/ r: A. e
【材　 料】
( d9 ?/ U% l. A' G- T8 O5.39.217.76A.吉利丁         10公克
- A. Z5 U% x# S" L8 u" [7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
1 t) G$ q& x  H! Q4 p: jtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
- ~, {0 t7 r9 f$ etvb now,tvbnow,bttvb芒果泥         150公克
$ _2 X7 w7 B+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         80公克
$ c  |3 Z# k; Q5.39.217.76B.吉利丁         2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a. u+ v  x/ v8 f
芒果泥         60公克
. D' U. w. I3 w) s9 k5.39.217.76水         60公克公仔箱論壇6 ~" r; O8 ]7 ?
        ( ?7 k, U* O' t0 @" q
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I7 v4 k% c, K5 u7 x  [$ [
1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。公仔箱論壇) ]1 z' m3 e- A& N- G- n- v  q
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。5.39.217.76) i1 W+ C* ]2 e7 r. {: P
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。' F- x7 _8 F$ w2 P8 G& U0 `& b; Y
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
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鮮奶酪5.39.217.76! ^5 G* s! I$ ^; R
【材　 料】8 x" r& @3 D5 D6 j0 a
吉利丁         10公克
' J' C. F6 [6 T5 T4 }& A7 Ctvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         300公克
. }# X$ l6 |0 X2 U; d3 E! Q公仔箱論壇鮮奶油         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u7 W3 C) l$ l' f4 B; W; o
細砂糖         100公克
1 J2 p4 B+ ?3 l# |/ o5 Z  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草精         1滴
- n" s3 M9 n9 q& `% C. Y' \4 O裝飾：5.39.217.76. M+ A7 N: Q' f  X
草莓         3粒
) s& ?2 Q% C% l4 A/ _3 Stvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許
! r2 ^: @: F* a7 j7 D6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T/ K1 A0 I# Z/ H8 C8 T0 X! {
【做　 法】
0 o, g# F1 b+ z5 N6 l1.將吉利丁泡水至軟化。
# x1 w9 v" C6 B7 A1 h公仔箱論壇2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
9 F2 L7 F8 \6 X3 b5 t. X9 e3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
: t# s9 L. y0 J& K5.39.217.764.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

: g& @4 Z. @2 Ztvb now,tvbnow,bttvb2 k! n9 Y+ i$ @' V

1 c- I+ G- ]: H* s& i0 gtvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
# m% k+ N$ y  ]3 T# D8 z0 U. l【材　 料】" w! n  l! L, p1 _
三合一可可粉         25公克
; ?- E, d# o* E( y9 b鮮奶酪         1個5.39.217.76& t% a" y% G8 g1 l  f6 \8 C
熱開水         300cc公仔箱論壇8 T* M$ @; z- a1 R& ?# a
冰塊         適量
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0 ~6 G, l* t- Z. A" ^【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb! n, l9 ?- ~$ `2 t) b
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。- W, e' O1 g% Q) r! L+ R1 {
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ w6 C  f2 P+ t0 \3 X' E9 `
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
0 [; S$ ^1 Q; G2 ]' d9 i. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
0 @" x* T2 h3 l5 |1 n. v3 o5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5 T3 U  D# j  a( `' h

8 k/ \! e9 O5 p: Atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 H9 g2 r: G2 K% |* }) Z
奶酪
" B! S4 l; V6 j1 s8 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】0 Y: X0 x5 d  G' N
1.吉利丁片         30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C+ C: B! V- f6 c
2.鮮奶         800cc
8 N9 Q$ G; ?- }tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         50公克
; e& `$ H0 E- R7 Otvb now,tvbnow,bttvb3.動物性鮮奶油         200cc
+ z  H+ x5 f) v7 K: W# }* I' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.草莓醬汁         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r% M+ l4 i5 Z4 b" x$ p
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【做　 法】
7 Z  j9 X% i& W" @9 Z1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
- P( B, l/ E- {6 D4 |5 w公仔箱論壇2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。tvb now,tvbnow,bttvb. a( j& D* [1 s6 H
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
# U- I5 m. l2 T  p3 N( c9 d' k4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。