BeiDouChef

( r% S/ D8 @& H! VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁布丁
/ Q/ G$ A! K$ |$ G: w【材　料】) v: ~9 Y! m' K& N! l
鮮奶        
) K& Z) c4 f/ A* X; r* ]511公克5 E3 S7 I0 V2 L' \
鮮奶油        
7 U. n$ C' h6 |3 L公仔箱論壇236公克5.39.217.765 {: l4 Q8 W) Q5 A) U
細砂糖        
; G  j. m! S% Q5 M/ ?9 I197公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e! F9 [+ V8 b0 ^
鹽        
8 i6 _5 S+ W9 `2 e) k& H1 V8 Q5 U4公克7 ?* O" j& M' C( F+ p1 v( N2 |4 e
杏仁精        
4 ^$ n" w$ D+ x' C) n, M5.39.217.765公克
5 c) A8 P4 Q/ J4 [; c公仔箱論壇吉利丁         1 H, Y6 c" D! W" N& j- W
12公克
9 b0 H& R& w# P/ k$ y! P公仔箱論壇奇異果丁        
6 @( V8 k4 Y. Otvb now,tvbnow,bttvb少許
" k6 {, |3 r: o0 D" X  J5.39.217.76草莓丁        
9 e0 E5 |: a7 f8 }" Y5.39.217.76少許
3 ?. T: ~" H! l9 q" O# Z& Z' x3 M水蜜桃丁         8 f: A3 V: {; Y# K! G* \
少許6 k3 A" J; ^/ ~# F1 w
提拉米蘇醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k/ z4 O# w4 W- N
適量6 W7 w( r0 x* |, M/ G9 ]
       
6 G! i; e3 L# V3 x: A公仔箱論壇【做　法】
$ ~: x; y) Q2 C3 o9 D* @公仔箱論壇1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
+ d# e# z* s: t2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
1 i8 a" \( i' {1 b  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
& f0 T; J% t. Rtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。! l0 U  N' _, i; U# e
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

6 d, |9 E' N  f- m/ t) b; ]) m6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁: d; b" \, N# [7 W
【材　料】
) m  I. g6 s2 E7 v6 h吉利丁         5.39.217.76* R5 [# G4 g9 s' O1 H
12片tvb now,tvbnow,bttvb' t+ g8 _  D+ L, K1 G
細砂糖         5.39.217.763 Q+ w7 i6 q# R: Q& _; t
120公克公仔箱論壇  H5 i. _% F: d( P/ B: r
草莓果泥        
8 l6 D6 D6 h- R' X7 X公仔箱論壇300公克
. ~" C& z* w% H/ {5 a  Y+ x5 V牛奶         5.39.217.76& i  z5 H5 i6 P. @& Z( U* C
400公克
+ ~, n$ v* z' w公仔箱論壇裝飾：公仔箱論壇% O, Z* i! R. `% d( l" B9 v7 c# c
草莓       
& |5 ^4 A' |  w9 k# F公仔箱論壇適量5.39.217.76: {* |# u/ ]+ B" _6 b
打發鮮奶油         5.39.217.76! H; r9 G" S; E2 i5 t+ W' K3 @
適量
; s3 b1 |3 \/ w. C( R' T& C巧克力豆        
" S  q) F, ]# c4 G" ~: W# z適量
1 x. z) X& y' l6 q公仔箱論壇       
, |5 B. J" `0 ^% _' X' i6 l公仔箱論壇【做　法】; I7 }3 k* P% ]: |  g! H
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
' r7 x2 U9 b& `" y4 i8 D" q( _8 R# I2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
& B) Z  {) r; f5.39.217.763         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
" d0 @0 P  y5 \tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. p4 k( I' X% v8 P. o: w
公仔箱論壇& E( t5 h* ]  _) V$ p3 v

5 Z6 `1 T$ h+ `法式燒烤布丁
, s3 _, G/ X3 S" {【材　料】
+ H8 y( C, k% DA.全蛋         4 P9 J/ V( P3 Q$ E7 i
1個+ J+ s% I. E0 F3 n( S5 k* f( h
　蛋黃         
0 |5 @; e4 P. `2 Z130公克
! H# e" `" k! T* k' ~　細砂糖         
0 ~" C1 m5 J4 o+ D" Y' W, }tvb now,tvbnow,bttvb50公克5 P5 `2 J$ ?1 R8 K
　動物性鮮奶油         1 N5 t' X5 h4 K! I7 n
250公克
8 Z, |. U4 ~' A: L; k5 P　鮮奶         
$ x# b7 |% H2 L: A5.39.217.76170公克tvb now,tvbnow,bttvb$ P- n1 V8 q+ G9 G" y  d% L/ T
　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb( h" s8 k4 V* C: A: Z; n
15公克! ^1 k  f, w  ~8 E  ?
　香草精         
! t6 p1 K9 }2 Rtvb now,tvbnow,bttvb少許: `% t% q) M* D
B.細砂糖         公仔箱論壇4 p3 [0 ^, ^( W; v# M8 _
50公克公仔箱論壇% \% V0 \7 t7 O& d3 j/ Y
        
1 S- T3 t- r9 s, Z6 I) b" v【做　法】
1 y2 B& f) c, C; r/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。. W& s3 W6 p2 i- o% l8 j
2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
* o, y  J5 G1 p1 R  E0 h3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇! w+ h- M- ^2 }5 j, ~/ o
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
" a" D: _7 ?9 R4 q# }# z3 xtvb now,tvbnow,bttvb5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
0 i7 w3 X; Y6 ?9 @4 ]1 F3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F( b8 k( ]$ z: r

* k" y. e; N9 S& T5.39.217.76
! J3 o  Q3 b8 R3 N6 ]# p3 w9 q卡布奇諾布丁4 {% h8 L4 p: _% u1 d( S2 @9 J% l$ e
【材　 料】
  Q4 [- D7 i% d4 h3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Espresso咖啡         200公: B. b! U1 A! z3 ]/ u$ s. w2 v
全蛋         3個tvb now,tvbnow,bttvb6 Y' b+ C% W5 Z- G/ Y6 }. H
細砂糖         60公克
# o" ^4 y/ m, `) V, U5 N$ n5.39.217.76鮮奶         200公克5.39.217.76( K2 H" L1 i) H: l' h6 [% [' h$ |
植物性鮮奶油         適量
* M$ W0 e) s# l4 w/ f2 O  Vtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         適量公仔箱論壇" }% l8 [. _# g- Z% D3 M3 ~& \) q

# X, Z. m( ~0 _! o; b5 v【做　 法】公仔箱論壇. N7 F8 i- R8 W- r8 @
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
0 W1 [" x9 e( P  Z. v) \$ p2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* n6 v- U+ T$ C0 M# ^
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb+ b- i# p  P+ v: c- f0 t
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

5.39.217.76& }! v- Y5 H) J$ x! M8 O
" x0 Z8 R9 e% I1 n7 B7 n  n/ S5 d9 J

' [- Q6 }3 H2 Q8 `- Q) a- I: h) c5.39.217.76蔓越梅布丁
6 `/ D) y4 s9 u& R  }/ @. h4 N) ]! M公仔箱論壇【材　料】
0 t+ E' N& o' }' Itvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         5.39.217.76( c% v  G/ s9 s8 Y
100公克9 o- g% @: G2 Z7 @4 s1 X& o1 t7 g- j
起士乳酪         
/ |4 s* @3 I1 X150公克
6 z$ \" M( C5 }3 d5.39.217.76動物性鮮奶油         
8 H6 A/ G3 k: N# G! f3 H5 d, }400公克tvb now,tvbnow,bttvb* ^+ d3 x1 D/ \5 e# P; c
吉利丁片         
0 X$ _. i8 i0 b9 E公仔箱論壇8片
' [! W* |* ?5 K, M- K細砂糖         5.39.217.76/ Y4 A0 m6 D! r, l( b- k8 V
150公克
% ^- f: C0 B- M公仔箱論壇蛋黃         
" l& I% w" y& Y) h' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3個8 D; o8 m* z% h2 [
香橙酒         
+ E0 u; N. ?- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量# g& _) [- O! f  |9 @  P
淋醬材料：
( B' x: k3 F! F& v香橙酒        . L0 n5 o7 P3 r6 ?. B3 Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb2 x9 q& d& \% o
蔓越梅乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: t. ^/ H6 q% r- z; O0 w% Y
30公克
0 z! t* L$ p3 j% @/ N公仔箱論壇水         1 l9 V8 w; B! D; d
100公克
8 x4 q8 n; _, m5 S( G8 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ; ~; @+ @! w$ ?2 F  q9 h
20公克
; m0 r$ E8 d2 \1 K4 B  Ftvb now,tvbnow,bttvb玉米粉         ' q$ o3 s8 A- r' ?' u
15公克$ k% A) Y* O' A
        公仔箱論壇" f/ S- E) F: g
【做　法】
% _4 z& \- H% w' A公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。5.39.217.76: z% q. F: k1 [7 R7 ?2 l
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 C; D$ T) [5 L( S
3         動物性鮮奶油打至6分發備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [( j; V% A* N! T
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
; C! `7 ]$ `; w- t7 s1 k9 U3 R  p5.39.217.765         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。5.39.217.76, S1 v# Q( I; d
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。$ ^3 G) v6 M6 H
【備　註】5.39.217.76( Z9 a1 g8 G4 D1 i  N
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。公仔箱論壇4 T+ ~+ Z0 W9 |( v9 e

  u! V7 J/ Q$ v1 E公仔箱論壇3 \$ @2 O. X, M
咖啡布丁
8 J0 j) `4 u/ Y/ C5.39.217.76【材　 料】
/ e: i# b$ w' M- }4 y  a  w* }公仔箱論壇A.全蛋         2顆
- b' D. x' S. G- m6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
) Z/ A6 j, g) l) q4 J: k5.39.217.76B.全脂鮮奶         200公克
2 n2 g8 c4 b. ~8 Z, y! Ytvb now,tvbnow,bttvbC.即溶咖啡粉         35公克7 A( o7 s4 ?/ r9 v
動物性鮮奶油         150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 [8 B( u( {* K3 c9 q- w  h
咖啡酒         少許: e, T. R# b: w
D.核桃         適量5.39.217.76# m, z/ f; E9 G/ o
糖粉         少許
# Y) J- l6 b  v* r. Z
) u6 o' e' v% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
/ r  \7 g, f2 S2 @) ^* {7 a5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。
$ d4 ]- h8 B% {公仔箱論壇2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。: [1 I) ~' u3 Y) U2 Z! t$ x- g
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

% @6 m) B, r0 o2 w
2 k# j$ h+ H1 W: i' d  I7 P6 B& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L, R: n& G& f' F- z9 _洋甘菊布丁
' w4 G/ Y% S4 a; K! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】7 k  a1 U% O1 N' J$ x2 O
吉利丁片         
" O7 F# E7 c" F20片# K3 Q- i2 W' F7 p
動物性鮮奶油         
# ?" q) K( L' H% L/ p8 p3 g3 d% m& dtvb now,tvbnow,bttvb200公克tvb now,tvbnow,bttvb* x& C1 {& [$ ?! y6 M; W7 m
鮮奶         9 p& ]' ?. r, [. e
600公克
' U; H3 [6 ?. S- c: I! O# ]/ T5.39.217.76洋甘菊         8 D/ |) \3 b' R5 W1 d  L8 c8 e2 [
30公克
: j6 O9 f, _' {+ F6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
8 X4 _7 m  R) ?5.39.217.762個公仔箱論壇; a/ Q  L* p+ A. e
細砂糖         
4 I6 w+ M$ p! Q- p  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
( V0 R1 C  @- I9 B) v( R# q公仔箱論壇        
; J4 }+ y. V4 e, U& T5 d+ G" x8 T公仔箱論壇【做　法】2 n8 \/ D1 v3 I0 p& x) ^1 {
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb* W( i- L* O( Q
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇# U/ B. y2 h; S( H- L* D) o8 |
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。
# g& q+ M. J- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ B& y" v. a6 K% h
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。' M% m, b$ q1 x" I4 }6 s+ `

3 Z0 y. Z# ]5 ?tvb now,tvbnow,bttvb4 Z4 c& Z6 G" ?& h) m

( e( e( M' a5 W0 `- Y/ `公仔箱論壇土司水果布丁5.39.217.768 F/ u( I/ t9 W8 R' D% {
【材　料】
% m) M" a$ c4 G0 P9 U" h( }+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白土司         
& _* ]. o! c% l  |0 p2 G$ C" b3 d' K2片tvb now,tvbnow,bttvb& |% P  A8 T! [, Y3 L5 p
水蜜桃         5.39.217.765 f; S3 E  y: T+ i/ p4 c+ U, Y# v
適量5.39.217.76; [2 J. u0 l5 {* U
奇異果         tvb now,tvbnow,bttvb# h7 B, _% J' c( e
適量
( w; m$ ]2 b. y( S草莓         
3 X  z( T7 s+ W適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n9 }7 ]5 v5 l# m! h; W* E3 `& ?) L
柳橙         
  \+ I+ N1 w% q) htvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% ~/ j* u8 e4 d/ O6 P
火龍果         公仔箱論壇8 r4 o9 \( u) G/ R% W7 ?; V5 \
適量
( ^& ~: o! I9 ~7 z7 }0 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         ' j5 v4 ?5 U4 u! B
4個
4 _8 O/ N. o5 g) y6 Y* E' Etvb now,tvbnow,bttvb砂糖         4 q9 l: m$ w4 R; i- k1 k* A" {( z) A
60公克
5 B1 A2 l7 H+ h: P" m+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w5 m7 Z% F" g2 O
400cctvb now,tvbnow,bttvb0 s3 i) m/ O4 b6 D
動物性鮮奶油         5.39.217.76: g: A3 B" ?" Y
80cc
+ i' F- [) a/ O  D9 `7 j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% E: [% w. f, ]- Z% R. w* G% b- T
適量
0 n5 k# w/ V0 o" U& k" r公仔箱論壇        7 `2 Y/ A* n0 `8 w- N4 S
【做　法】
0 x7 k3 Q! y# V0 B$ utvb now,tvbnow,bttvb1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.762 V' ?7 U/ l* h0 H7 X8 }4 L
2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇. i3 _% z. s6 f0 P/ D
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
) ]% U5 b4 K9 b# b, O2 M5 a8 u  d6 ~4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇' W* C! h# j! d. k6 T4 r/ c
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。, A/ J% s% i% r
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
* g# F& M+ m. n! W! w) V+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
" c% U& n& y( n" c1 T6 {土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

6 d! k1 H8 x7 q
9 F; {6 |! e! b公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 }& }# P1 Y& n7 D
水果布丁
0 k) ], ]: P: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
- o2 H1 j+ Z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.水         5.39.217.764 b- ^! V0 a& N9 O
20公克5.39.217.76. [1 x7 }$ n  E3 R, a1 ]9 u  ?2 Q
　牛奶         5.39.217.764 E7 J6 C" i8 F
250公克5.39.217.76/ ^1 w" C+ ~* U% Z4 O2 x
　蛋         
8 `% q/ k/ A( L2 t2個
6 G( m7 X3 w) i9 T" q5 h  {' e" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.76$ V2 {( P5 X" M! T( G2 I
50公克
& f( n/ N" M0 A7 C& V　香草精         5.39.217.763 R( c( ~7 |. y1 s& z0 b, t; U
少許" H; p( G0 C9 K7 G, k8 n) `
　黑糖         
6 o; Z+ s  W( w, l+ M* X0 w3 ftvb now,tvbnow,bttvb40公克tvb now,tvbnow,bttvb$ N* N. a4 g* }
2.糖漬綜合水果醬         
  m+ Y. z. B  o, l! c- j2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~/ R, P# O! A' U4 y3 {! C3 d
        
" z) n( C( `; C6 P, a3 O& ?【做　法】
( f6 W! v. M3 t% l1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
1 G6 g% b1 I- r( y公仔箱論壇2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇+ l- ?+ Q( t6 ~, `* h
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
  v- }6 r! H/ B5.39.217.764         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
6 M5 S, D9 B2 p- u5 U: _公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
$ l7 Z. }% H# J7 A( G6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i6 u) ~! P" C

5 z3 q# a" G, }9 ]: h/ s4 e/ dtvb now,tvbnow,bttvb
6 j1 l1 t, A$ o1 ]0 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A7 Z6 h' s. c7 e  @  z  {5 v/ ^! c
哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb, e7 k* ~3 f* Q, I( j9 z! x) b
【材　料】
/ o( p8 I$ x0 A$ }5.39.217.76哈蜜瓜果肉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?; x: i9 P4 z  Q" J& c
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r% A5 F( `. q* Y
吉利丁片         + E6 ^& C9 c0 m! y0 J( R! L
8片' X2 j, U* s3 z" o6 G: |6 P) r4 x- g
蛋白         5 R6 |. E) B. J& H5 x8 Z$ Y
2個tvb now,tvbnow,bttvb/ y" M6 K2 b* m+ z- b2 e
蛋黃         
+ S1 b8 r3 |7 n8 L, a! x0 c" ~公仔箱論壇2個
( ~# S% f* W7 t, p- h! Otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S$ ?! J, a/ l0 d" q1 p% V& E' K
50公克5.39.217.76* b# o( }! q; C: W
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb' l- ?/ J' V& E* ]
30公克) a8 y! Z: [/ j. |/ V% I
        公仔箱論壇! i! I; k5 l9 t) T2 d, q. Y
【做　法】
1 l9 ?  j# u, Z8 J5.39.217.761         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~. t! w: Y6 K+ F9 K3 D, H
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
! ~' j3 d% z1 j, |3 p# Q2 htvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇& |6 K; D' g; d5 F9 {
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
+ O7 @6 P5 F/ m% r  Q; n5.39.217.765         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

" S9 j; V- J4 _8 Y9 Q公仔箱論壇
! `! _5 C! \7 {% {9 `5 w/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o  o/ z, D' o. n5 v
芒果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  s& {' h5 _
【材　料】
9 I! X: U/ ?9 j$ h/ W公仔箱論壇A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: S4 a- w3 R: j( e
250公克5.39.217.763 O4 `0 {6 W. X. ^. f
　細砂糖         公仔箱論壇5 H% i6 w" b3 G/ N) o
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S$ I' G( B% X* y' z+ i8 T8 k) g! O$ t3 y
　香草條        
. J5 Q; ^8 i, b7 }( a5 {* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
" ]6 |, e$ Y9 }" r$ ^  Ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         5.39.217.76; A* G2 ?4 A6 ?9 w
10公克tvb now,tvbnow,bttvb# k  ?0 ]3 Y0 M2 ]5 O) s6 Y2 O8 F
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇- N. p1 ~4 y. V8 w2 p" w
250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 |  V) n! R/ e# v; G- K
D.芒果醬汁        
, h: H6 G  M* C3 [/ t5 a8 Mtvb now,tvbnow,bttvb適量2 |: s2 l2 r) t/ i% M  t
　薄荷葉        
5 w: F8 Q" F5 G& J, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇9 c2 l  X, W; a4 q) j) C$ {$ [
       
: L3 Z3 Z& D# J3 a8 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 f2 z; A- S+ ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 t" d, P3 d* R" z% T  s) v4 {2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  r& Z* k! ]1 s9 Stvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 t* `( @- \3 o$ f. T4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
0 s, s2 _: x7 t4 R( q5.39.217.769 w9 R) Y) ^3 `+ n

8 R$ n0 V0 X/ m; D2 g# {5.39.217.76
5 |7 ~. l3 R7 G5 d- \5.39.217.76巧克力奶酪
0 L3 n  ~( V( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
/ _) q( H9 \$ Y公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.76# n5 U3 F3 j# f
250公克' R5 ^  G/ F1 N! z3 m& V
　細砂糖        
- a3 t2 u7 O" @40公克公仔箱論壇4 C* w' k0 g" C* o  S4 i! W
　香草條         5.39.217.762 X% B% O/ l" [
1小段tvb now,tvbnow,bttvb5 l* z$ ]- i+ T! R  z$ ~$ ~$ a4 ?1 n
B.吉利丁片        
8 K6 z* j1 N, i# E/ ttvb now,tvbnow,bttvb10公克0 I! w% X1 ]3 v7 a& M6 z1 v
C.動物性鮮奶油        
3 i9 {- P% V! g$ D  F0 [, B250公克5.39.217.76" X4 ?6 l5 q& n' {) V
D.巧克力醬         公仔箱論壇$ @8 }2 L) R' K& Q
適量公仔箱論壇2 S+ l  K- p0 c3 ^; B" e+ k# x
       
9 z. r& G2 i( m' H' t公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l4 Q: `) R; V
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( \$ E' M. k- g; p9 E& Y6 O4 Ltvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ a- n  W3 W* A& Q! s0 O2 A3 @3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) w  ]; [! J* e/ ]4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

0 \8 m, L# \9 X7 ]/ Q$ n
5.39.217.761 ~5 X$ ?1 D) v2 c! `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! d7 _" l  D8 {: G
白酒水果奶酪
1 G2 Y5 b+ A- G% i/ Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
, H1 B! Y0 L8 d4 N* A公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.769 b3 z1 V- F# n0 x, n3 m* U" A2 V
250公克5.39.217.76! y& p% W/ x( ^& ^
　細砂糖         5.39.217.76, g4 N$ `( Q2 m( t
85公克公仔箱論壇8 T# Y' Q# t8 a/ ?
B.吉利丁         
9 Y4 t% Q/ A$ F: X5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
) o( u' k& n  |9 W5 i; g4 f2 _5.39.217.76C.白酒         
3 \2 x  m5 K! N5 i6 b; E% wtvb now,tvbnow,bttvb110公克
+ Z1 \* {% U3 d& }' q( b　動物性鮮奶油         
% N* d% q6 q9 y# c. [  Z120公克
5 }& V# v' w+ k$ W! y! V& f+ Z9 Stvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q& Y' L9 g0 c# |3 f3 ]( O0 u* S
1片) V' C6 L" B# I6 y
E.草莓塊         
; q+ [( v5 Z  {, U: F+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量% B8 e" Q/ A$ p7 x  W( U
　奇異果塊         
1 G" W, g" `2 {3 k# h  \7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb; |5 {0 @8 I: }2 m0 v, Y. |
　罐裝水蜜桃塊         
$ q- ~# v' w- w2 x0 h9 ~適量
/ z1 B2 h+ @7 |+ U  j- n  A公仔箱論壇　食用玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D7 Z# ~' c, f' M* s% j7 x
適量
9 j0 n1 V; }8 q2 ~; Z公仔箱論壇        
7 `+ m" o2 Y5 \% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 }" g) z; k: k% `2 O$ _3 i; h1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。# F% }) a/ k; s1 N1 w- d
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
" D6 B) ]5 e! c+ ~公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
$ t: E' u, a! ]) I- c1 y: m* ^4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 i; o# b8 U; n/ V
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇8 s% S- w! \2 w" L: E

4 r' w1 g1 M1 i% ]; Y5.39.217.76公仔箱論壇) Q) _. _" k* s# V, G
, G* k: ~4 `. l- F% o: j/ D6 t) b
檸檬奶酪
. Z- c2 O% v4 \【材　料】
+ ~( B; Q' V1 CA.全脂鮮奶         
" d9 V' a  X- z" v, }" _4 e) ~180公克
' X) ^6 C& I% n) m& g& F% X' \) ?公仔箱論壇　動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 W1 b  E- C% ~1 g! h/ e% r5 O  f' z
80公克+ M4 I% @5 \  h  a" U4 J1 I
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 K) F  Q! `- X# j
40公克公仔箱論壇' ^0 I6 ^4 }4 X1 ?  i
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb' t$ U5 C5 }6 J. L: r. p
25公克
! l1 l9 m; I4 H5 j" m9 R+ F+ V9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.原味無糖優格         
7 M2 K( f" d9 X/ ^9 T公仔箱論壇140公克
. S/ u  Z" J! O　檸檬汁         + y: ~2 A$ F9 s
25公克
5 ^7 {+ u/ Q& u* w# _公仔箱論壇　柳橙汁         ; C& p# D0 N5 j; @8 R
25公克
) W0 v6 ]& e4 B( l* {! Y/ I# H% g公仔箱論壇D.檸檬塊         
5 n' T# m, j1 v: ?& I" mtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.766 w, b: i4 v9 w# E6 k( E
　草莓片         
. J4 E/ n1 E/ x* s5 o. N1 |4 r) s5.39.217.76適量) _. C: t+ R  N  q. W8 f
        公仔箱論壇' Y1 x5 N0 ]" L+ D2 A" h
【做　法】
* o' [8 N9 L5 u& r2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
6 Q7 C6 L4 d$ @( r. O2 }  J) U1 p5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
/ ]! D. D- i( C; d; e3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 z( R) Q" h' |3 ]  N) t4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇- X6 h) X! b5 k0 h
tvb now,tvbnow,bttvb( Z* I/ N6 w! c# W

& e$ f! D8 ^; }3 G2 N/ @9 l
& F7 I+ g& }" w! U' ^2 C, ?7 O5.39.217.76伯爵奶酪凍
& f/ l+ H: I( e! e公仔箱論壇【材　料】
$ z! l' i" j& ^. D  ^6 D: NA.伯爵茶包        
! D4 X) j# ?9 N9 Q: Q1包! [4 s7 A1 a8 n. K" _6 y
　熱開水        
+ ^4 N& G6 H! NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( s" f- N$ Y4 S5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         公仔箱論壇2 `$ h2 h1 a" A4 z
200公克) w$ \3 W0 K. u- c
　動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 |7 H! m4 a! u& B) F# L
100公克' z3 ]4 t$ e6 Q" R0 d6 H3 `
　細砂糖        
2 C8 {; w& ?4 z: O) O! c45公克
! _: I. x6 y0 a1 D& _6 v' d4 P7 s5.39.217.76C.吉利丁片        
- x; Z; U: }. U$ h8 x$ C2 I15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! j" N0 o) ?+ ]. `7 t! i
D.伯爵茶包        
+ s, T/ {& ~. w% e8 m  i, k% C1包
% y: N- i! }- J! F( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水         $ F# e+ ^7 t- T# _" U
200公克
. O  V: N4 Q5 U3 f7 m/ D4 V3 B: r　果凍粉         公仔箱論壇1 ^: g1 h9 \3 x7 G0 y
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E$ \* A- W8 t
　細砂糖        
; j  o) u6 v. k  v2 ~5.39.217.7615公克公仔箱論壇# w& z2 Y6 f9 |, p# Y& ]5 j4 _9 |
       
; @- U, Z7 S0 B/ z5 X4 @7 E【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W7 f; }, A+ K. W
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。公仔箱論壇) m3 p5 x( u1 g' v* g8 P' V
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 @" o2 p4 B" C, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 D' }4 D5 ^/ E* G# b9 g5 ~7 F" f
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e; T2 h2 O5 j6 n& H- ?# f  ^
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇9 Z1 Z2 O# R; i5 u5 ?- d) i. k5 d
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M! x% o6 T9 f+ v( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z3 i' f: S) v) Q6 N) T3 l

- F, b/ \. N$ B# H6 Z杏仁豆腐奶酪
+ z9 }, }1 \. s* e. ~% f1 v% q6 M【材　料】
; d0 k, [9 [5 o  y7 N* b( {" P, T  g公仔箱論壇A.全脂鮮奶         
& ~5 c0 Q* u& D$ Y175公克公仔箱論壇9 r; ?. [1 q" I: c" {) g) J
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb! p- L; f; @" F( N. s
40公克
3 k9 k1 V3 B" J& d% I" Qtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d2 {" O3 W# Z! ]8 r: U& G
12.5公克, Z+ v7 z7 X4 |" g
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- a! Z5 |6 H2 w  a
100公克5.39.217.76* q/ s  D3 {" @( h
　杏仁粉         
; E) T+ E; @  X, |3 R  b公仔箱論壇40公克/ m3 f4 g& Z, ^% V& r2 N4 q) m
        tvb now,tvbnow,bttvb4 J4 Z! u! |* c9 `
【做　法】1 Y* M+ W& s% I3 K
1         將所有材料C調勻備用。
; d$ m3 n7 Z' W! L) e$ R  @8 Q  O2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 @7 \8 B' h  {( [, l, x3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。! n8 i. s+ u; u$ _) a& J6 U- o% u
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L  L& k6 `5 J8 v& Y( S* x7 V
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。公仔箱論壇6 a8 b# c0 F# y8 K- P( p5 M( h" S
公仔箱論壇/ c: ~# z( ~- w6 O& `* b9 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t$ f% f* @# [( Z7 R

, ^& W6 B6 V+ m藍莓奶酪
7 {, e3 Y' L6 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 w7 F( p  V( L
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `, A& \3 ?/ B0 Y6 q# D& J
250公克& `7 U6 ?" z: U! v% f" a8 B
　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ Y& r! ?. w: q5 O$ t
40公克
& B! T7 ?4 y3 R/ _公仔箱論壇　香草條         
6 T6 g% R, B% n5 s6 `公仔箱論壇1小段公仔箱論壇' }; a2 z7 |4 |8 ?; a  z' V& D1 c# x" _
B.吉利丁片         % l* S, l' P& D  y7 `
10公克6 w) r3 y# @- q/ d, A+ {
C.動物性鮮奶油         
$ H( p1 U4 K0 b6 _& L' CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
5 X; j- T; h9 h3 G7 k9 B  O+ U5.39.217.76D.藍莓醬汁         
' i' Q/ j2 m+ [" Q9 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
) [  G( Y- ~  W  L* Y5 b- y: M5.39.217.76        5 {/ `& O4 ~3 i& u. E/ o* K5 s
【做　法】
7 I. T3 \' ?1 l' H; V- i1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ Q. }6 T" F) c- B; Etvb now,tvbnow,bttvb2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
+ N$ @  L0 s$ v( t5 D1 Z1 W& \8 H( ?; Ktvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  l! t( E: p& X+ w+ Z公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。5.39.217.76: i. E& ~% y- v  x6 a1 d  @
4 N- z1 b; O" G9 \* j2 `- F  u
公仔箱論壇3 @+ @+ {% F+ [6 v; `
+ F9 ?9 ?3 B, A, z! f5 C
草莓奶酪公仔箱論壇& K0 B! X2 M4 N2 e2 j, [; s: w6 ^
【材　料】
8 \0 i* I9 [$ V& |: A! S1 X5 `0 F: stvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
  @* @0 g+ J4 D5.39.217.76250公克公仔箱論壇) f: _5 U' R( f. L8 h4 g5 d
　細砂糖         ) u8 k& |+ r) [; j/ o' Z2 u0 x
40公克
" @! c- L+ i, n3 H, [. y$ e' q公仔箱論壇　香草條        
! Q% H8 S2 y/ p8 U1 ~& n* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
" m9 q6 D- n0 @9 v7 v/ t5.39.217.76B.吉利丁片         公仔箱論壇, H7 {5 q* \7 M; t4 ^
10公克公仔箱論壇. i6 P3 m, D, [* c( _+ g# c
C.動物性鮮奶油        
; q+ o% p. Q% |# F% B公仔箱論壇250公克公仔箱論壇" h* Z% u1 X6 H' h
D.草莓醬汁        
% k5 Y( D" A3 X5 q9 vtvb now,tvbnow,bttvb適量
' v* a4 L& g; H! L- S; d' Ztvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊        
5 G# P, Q4 I3 U+ d- h8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許) R8 q6 A& R# A1 a( ]
        tvb now,tvbnow,bttvb" Y, Y: r6 s% h  d) _) W: X
【做　法】1 w2 O: f7 a7 d) G2 {
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* `- p- O! x6 W+ x7 b+ O, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 @+ H8 j" H! m" ]) ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 s# `. z  h+ ?6 U5 \公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5 z8 V9 X& B6 F% o% d: ?' Q; A
公仔箱論壇8 e/ z( Z+ C* a8 q- Q

4 c- c( Z9 [/ ]7 P9 d; W3 htvb now,tvbnow,bttvb香蕉奶酪
) a3 d- ^/ A/ o, ~【材　料】
/ O! h$ N* j5 E- A  S/ b! qA.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a% e' G8 N/ L/ A% v: n& H1 r; Y3 m& M
180公克
& P) [) K8 `! W5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         3 L8 l2 e& j! O) i
40公克
# j( m) _0 z: ]9 Y* {/ R7 ^公仔箱論壇　香草條         
- i/ A4 Q9 i; c& c% {/ C. R5 n/ d1 w1小段
3 T( D- y. E& k; i1 aB.吉利丁片         
2 i% u' C. D# e4 ]& _/ O公仔箱論壇7.5公克公仔箱論壇8 f& e/ t9 b4 n2 \2 P
C.動物性鮮奶油         5.39.217.767 q* k. Q% u, ?7 u" @( x
250公克
$ S  E7 l7 N: ?* ^公仔箱論壇D.奶油         5.39.217.76) I0 V7 _+ i& d7 D  S+ y0 K
30公克
# ~" s; C5 Y0 E* C- t+ k5.39.217.76　細砂糖         5.39.217.760 a  `' ^# Q7 o% q+ c: Z
30公克公仔箱論壇& Y; @/ Q! V5 u/ j/ |
　香蕉         5.39.217.766 F& Q8 C& m; v0 B( `" M( R  f8 o
3根tvb now,tvbnow,bttvb' I) p7 v# ?9 E( R' V8 T
        公仔箱論壇! p. O- n6 E3 j  d
【做　法】8 f2 ?' c2 J7 n
1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n& x7 v2 i* Y  }5 o# X4 R% s
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。$ V, b+ h: w+ P
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' k' h1 d8 ?0 z1 m( U: v公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
( `+ E- d. U" k$ Q  S, ?; k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" X2 x( t7 r' O# {# `6 D: X$ e) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。公仔箱論壇$ s* V5 Q8 Q' M- w
9 t: A: I5 h: W7 O2 R

% F; X1 W: N; ^+ O- R- O" f# Y2 N5 g0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76. c; k9 n+ d9 t) r
覆盆子奶酪
$ [0 P6 k# J- [3 m5.39.217.76【材　料】
+ H1 o. x/ N( ^8 Q- D1 KA.全脂鮮奶        
" l4 c( O! _' b7 k公仔箱論壇250公克
5 Z8 _7 s* _) @  y2 W/ U公仔箱論壇　細砂糖         0 @2 t* R1 A# g. S/ H' T  j0 D
40公克
) X2 C) s" _0 E% x- `8 ^5 t/ E5.39.217.76　香草條         ( s8 {3 G2 R; j2 U- i. t- D$ z
1小段
7 t* o- j  U) oB.吉利丁片        
, p7 @9 u9 }; q7 ztvb now,tvbnow,bttvb10公克
6 K  }: Y- F( `6 N/ ~5.39.217.76C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇: ]% u  L8 C0 o0 z& m; D
250公克5.39.217.766 _: L1 Y; `2 F3 G6 f/ j
D.覆盆子醬汁        
; H5 K9 X# D' o4 F5 O5.39.217.76適量
3 F  [) ]+ `( k' l( N- R8 ]  }tvb now,tvbnow,bttvb       
! y% E- e4 z% s6 R; A5.39.217.76【做　法】
$ V# b$ E) |' E6 v5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% y9 ^% P1 Q; ?公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) @( ?6 Z+ o0 M3 r5 Y3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 g1 k, E9 l/ L7 g1 h
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

  J+ ~4 Y; d( m7 T* Z$ l公仔箱論壇
1 h  A% A  }& P  ]( `5.39.217.76
/ n6 j4 ^( _: t: P( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。多多奶酪
: {& Y. l/ O3 T3 T- |- Ztvb now,tvbnow,bttvb【材　料】4 m1 ]$ u* P0 |' J9 J: n
A.多多         
  ^4 g" d. {0 z" u5.39.217.76200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p8 v1 ^  l  a
　細砂糖         5.39.217.76' A: o7 c* ~  I+ e
50公克
" {0 s! I4 r. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         5.39.217.769 d) L1 |! I/ }3 R
10公克
4 O; X2 N3 z* Y% g$ L: q  Y! B* ]2 HC.動物性鮮奶油         
" U& c& c3 S& e0 qtvb now,tvbnow,bttvb150公克5.39.217.765 [6 u8 j9 u( O  m, \: e* C; F
　原味無糖優格         
( N# g( H" L9 p6 M0 {公仔箱論壇140公克
: @& L  A* a$ C7 s8 z: `/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.迷迭香         
# V, y6 O, x, w. l5 R少許
/ ?( |7 ?+ U+ O+ U2 d) U( e  `# s5.39.217.76        
4 o, N0 h+ q& ]8 Y3 T. P【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! l9 \* l8 z% e. d) o; N+ f
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76: a6 j& l. j; _9 Q% y+ Z; M
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
6 L( @" i# W$ z6 p/ {) \tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 `! w) j! C- M+ C' o: e5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
& \4 _7 ?' ^( ^- o% I) i& U' ~1 M& y* C4 _; c% D

1 `7 n2 I* N1 v7 k* [" P5.39.217.76公仔箱論壇* T, D; R, N# ]' l/ O, D
百香果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 J* m. O( @& |" H6 k5 P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U9 P/ V4 h% l! c
A.全脂鮮奶        
0 a0 |; }  i( i* x2 s1 Ttvb now,tvbnow,bttvb250公克
. ?$ N, \& ]! a/ z( A4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* m( j0 ~% H8 I0 E& S7 N: b
40公克
  S) h/ x- h" Atvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
3 N1 l0 _# p) l; i5 M: O1小段
0 g2 Z) q/ N% I( }" J- h7 e5 J5.39.217.76B.吉利丁片        
% l: K# R8 p3 W* X/ h! x10公克
  S4 \% T' `# h) e$ D5.39.217.76C.動物性鮮奶油        
. r3 t% o& w' [( m/ }. M0 Htvb now,tvbnow,bttvb250公克
4 V. r% {/ N/ t# bD.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y( n% R7 o* b9 R
適量
6 l8 t' X; P9 [) {       
( k1 P7 O8 `' k+ {. ^4 [  v【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; O# f4 E* m% j# M# n) |# [
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。+ Y2 j- b! G- @
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
. i% X# Z( {4 S; s3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
" y7 v) ]  U. X0 \9 d6 v4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ w* T/ b# U! g( [. J7 Q
公仔箱論壇. {' }; U0 b) w6 Q" l, {3 ?

& ]2 P8 }' [) |" g5.39.217.76百香果鮮奶酪
  v4 |8 G6 {/ p3 s* j' J6 E【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y4 L# S" h  m
牛奶         350g5.39.217.767 V1 S9 U7 Y6 S  O# ~( n& J
細砂糖         60g
2 }. X6 h" t! B% K& Z5.39.217.76動物性鮮奶油         500g, D8 u$ G8 X+ |. V& U9 ?) y. l# w
吉利丁片         4片tvb now,tvbnow,bttvb0 R, b& [  w9 e5 q3 M% ^
百香果粒         20g
+ t" F0 _: }8 E, F        5.39.217.76& c& z( S% D) h9 c8 B5 r: ]
【做　 法】
" |3 g, t# P5 P2 Y  B, b公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。0 a& W/ Q; ~) h
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb2 V9 o5 l$ r' k+ A" z5 w
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。公仔箱論壇/ d$ y3 S0 X8 o
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

" }' w' ]% h) w" B3 y8 y

  a) O7 |( [8 y' W+ ?/ `tvb now,tvbnow,bttvb$ Q% m  r* k( w" m. d8 l5 D
芒果奶酪5.39.217.76. a& q- z: B# F( C2 X
【材　 料】公仔箱論壇9 I# y* P7 g* l+ T4 e
A.吉利丁         10公克9 N/ G& K* |+ e8 d
鮮奶         200公克公仔箱論壇( I& I  B" R. Z4 Z
鮮奶油         200公克
0 H' |% O; p5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芒果泥         150公克
6 Q2 Z7 V4 o: B  w% O. Q+ R* x細砂糖         80公克
* f0 e: M8 u4 n0 e3 _5.39.217.76B.吉利丁         2片4 N& c6 m! a* F; y5 j4 N+ W- _
芒果泥         60公克
3 Y$ @, |7 f' ^* b水         60公克# `+ J$ ?$ O! k6 h" L/ ~. v
       
1 F3 I5 ]5 n% Q# g+ d【做　 法】
" Z* ^0 {! u" f% @: {1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
& I7 `$ o% a. B! H2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
0 u+ [- E9 R' A, Rtvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇# w2 b+ b; \- k  W/ h: s" W7 o
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。5.39.217.765 [# S. i" a  u* A' M0 }7 D$ C
7 l% J# F/ Q5 P* y; W; T0 j

2 o( u# w/ G" M# f6 t1 A3 ~鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F% Z) G, N# D! H3 q4 ]  I
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z- I( Z; z' p! J3 p/ e6 w) A+ ^
吉利丁         10公克
9 L  a  c0 y5 p# }% R$ j鮮奶         300公克5.39.217.76, V, Z8 S2 E) u( u$ u
鮮奶油         200公克公仔箱論壇# `# n+ }5 [# C) ?% P. x% `
細砂糖         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A! `) P' n9 J4 V
香草精         1滴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ _* o! G) A, h$ Z
裝飾：
+ R# a, ~! L" Y0 {5.39.217.76草莓         3粒
$ B+ ?: S" A* H* S5.39.217.76打發鮮奶油         少許tvb now,tvbnow,bttvb# i5 ?" U8 m* a9 K

5 C# x5 y( e; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
3 n* M- R0 D6 e- G: `" _: F1.將吉利丁泡水至軟化。5.39.217.767 `. R' Z! O1 b- b$ }# V
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
* ^! D0 ?6 x' N/ p0 {6 b3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。3 G- d# D3 j7 |; A. L3 u
4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

. ?9 \! ^# U9 ]
" o" X' m$ t, g( N# Y  `. L5.39.217.76
7 F# p; ?8 d/ g6 u+ S* @, X' I( T) D5.39.217.76可可奶酪& e0 W! Q$ ^9 I) _+ d; o
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {9 `) B# d. q! Q7 T
三合一可可粉         25公克
' s( c: t$ |5 T公仔箱論壇鮮奶酪         1個
! o$ x+ u6 N5 ~. p9 c公仔箱論壇熱開水         300cc1 C- |9 U) h3 l0 S* U/ d
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb  h0 i: \3 j+ I# X
       
$ u3 r1 H$ {# e" \6 L" u【做　 法】
  B7 Z8 k" E! I, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
8 @8 d+ W0 Q6 ~: x7 ~& Z2 h2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
, W; b) e. v! G6 f; vtvb now,tvbnow,bttvb3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。tvb now,tvbnow,bttvb/ N7 m' V6 y/ U8 B) [% U+ d
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l' Q9 y6 c( j  E
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
1 |$ Y* v  I* Z, d4 s2 z5.39.217.76+ p* a. y* j& X$ \- d) Q& B

% Z, p: i& y( {+ a& @奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- F' M, Y1 x# q4 Q1 N; U
【材　 料】
! d0 V; o" W9 F. Z  N0 A/ j5.39.217.761.吉利丁片         30公克
$ n$ O+ l( ^/ y* p! T- u5.39.217.762.鮮奶         800cc5.39.217.761 i: k5 j; ^0 z/ }0 d6 T2 R/ i, d# O
細砂糖         50公克
1 k- ~+ E9 N8 t9 u8 y% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.動物性鮮奶油         200cc5.39.217.76+ k1 \2 ?5 F, I' K+ U) ~
4.草莓醬汁         適量' m! e; c: p& R( Z
5.39.217.764 d9 V+ F9 z% ^" f5 C9 j
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb& ?  d, E, h8 P! c6 N& M# u! [! j
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |" q' h  I. X; y- f' R7 T
2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
# t3 Z7 ?7 t. @" @! N) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb! r' H8 V  q1 j; Y
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。