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公仔箱論壇& l9 U( F2 r5 n+ f, [+ c1 V
玉米布丁
) O9 Y# r. O* A' \+ ?* xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76' [9 [6 f% H5 s# g! f9 W
A.動物性鮮奶油        
9 g, S; h' y! HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克tvb now,tvbnow,bttvb& M, I; J2 i- U
 細砂糖        
3 I5 \1 r$ n# o+ R! A5 A0 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t9 D6 f0 b% ]5 l$ u; U0 o- o
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& b; c# x6 X' n* \3 U6 D$ [
3顆
1 w' q* `4 `0 K3 @5 j5.39.217.76 蛋黃        
$ Y$ a0 m1 i3 r2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2顆
. N) C; B8 i0 J$ H$ a( W8 J公仔箱論壇C.玉米粒         公仔箱論壇0 a- q7 K, U# u
200公克
; G8 {9 y. Q5 h2 i! W# N       
2 Q5 d! b. k* ^3 f7 U$ j【做 法】公仔箱論壇. c5 v; t5 v1 o( f. P* D1 k; \
1         所有材料B拌勻備用。
3 F2 R( D' {2 O: T( x4 M公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( C- w, N8 o+ W- }& H$ \5.39.217.763         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.76# [4 U* x  x$ e/ F0 h1 }
蜂蜜燉奶布丁
9 J8 g$ @# D. O) L& hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 Y3 b  I. D/ T7 w1 C8 x7 M
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 ?* S, M8 s- `
450公克
/ u1 Z6 g* b8 p+ L2 Ktvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
+ d0 E. @4 r0 T; H. K- t45公克
; h7 p$ d/ x; u5.39.217.76B.蛋白        
- x, w$ M2 i$ V3 L135公克+ w3 z8 N* R& s. p9 ~9 d/ ?
C.蜂蜜        
- j7 I( I1 ?6 |/ B- N10公克
4 Q" `. @) D0 T6 V0 A0 L公仔箱論壇       
. k' K* b  f; e; h2 {5 o  b【做 法】
5 M2 A& Y# w) ?, Q  u' ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) I' B  ~" V/ L+ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

( k2 @2 D( s" K: r草莓布丁
2 n, B# m' N& d# c" }2 V) k& \公仔箱論壇【材 料】
* R5 W/ e7 K4 j( M0 e, ]. |A.水        
' T) Y1 W! X3 e0 U% O; K, B2 Gtvb now,tvbnow,bttvb300公克+ S) Z3 b8 u: S0 M) I! z
 細砂糖         ( y1 Y" c7 v  J: \' z
50公克
! {3 }$ h1 L7 S" ~- I, ttvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥         / J  A) X8 R7 `5 e: Z
330公克* R: ]: u3 x4 s' r4 u% ]: x
C.吉利丁片         1 t, m8 X( n, ?( P4 \( O$ i
15公克5.39.217.76' x& ]6 u1 c2 \& _+ h$ F6 S+ S
D.奶水        
/ U7 k$ k1 \3 I3 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v2 }3 T& V6 z% c
 動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 {6 T# o# u6 q% u! l. @1 z  T( n
25公克公仔箱論壇8 P. f9 K5 j$ l; a0 {
E.草莓         tvb now,tvbnow,bttvb) P: K; }; D/ Q$ V9 `' h
少許
! p5 X6 Y! Y. Q; |tvb now,tvbnow,bttvb 核桃        
; S7 E) A+ M0 ]+ |" Y' ?3 {7 L2 Ntvb now,tvbnow,bttvb少許
  f& M0 }% v4 T6 ]4 N% V9 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 {3 j5 n4 U! T【做 法】
# U9 ~& _# P! T5 S( B公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^3 u8 d  ~1 [7 ~5 f% s! W6 i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。# ^( O) G* K# r9 W+ f6 t
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
/ H0 X# S9 T0 P7 N- e2 T公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb: V+ f/ B6 s; W: O
椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb) r$ F, v6 {; V! P8 e* r: D" d' C! b
【材 料】公仔箱論壇% I2 p# N+ o9 e& z3 ]. d, \: r9 k% n. K, p
A.蛋黃        
& M: b4 F0 k9 P2 x5 q! C4顆公仔箱論壇7 K6 R/ H9 Z9 s( c7 o/ F" ]/ v
 細砂糖        
- y+ Q% V1 m9 D$ n& e: h3 q8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克9 A- u) N+ g* P; m
B.椰子醬         5.39.217.76; \$ I. Y" g2 N7 U+ [
400公克
; z! i) c" l! u- UC.吉利丁片        
; b) s0 @  {' o+ T1 c5.39.217.7615公克5.39.217.76/ }& k! o+ n  R! a; X. x) ~
D.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f4 O& Y" e+ o* [
185公克
" v& v5 x! U! ]5 NE.椰子粉        
! |$ ~* A& R  o9 N! C  ~5.39.217.76適量
1 G4 w" o; g6 Y6 S! s- i; e        5.39.217.76/ A: r% M5 M$ e! W) R
【做 法】
: I6 p& L9 Q) l8 R: YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) `0 ~" p* O  b+ y" V# }
2         所有材料A拌勻備用。' @5 d% d& ^7 F# g4 d1 P
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
4 r# w- D! F3 _9 f3 [! _3 E公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
" c2 S, u' E# lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
: B1 @0 k) l. j  X
玫瑰花香布丁
+ M, [1 H0 {% I+ t+ n【材 料】公仔箱論壇" S( B: K  J4 N
A.全脂鮮奶        
: I9 u# d1 N# w9 ?, V. Z2 S公仔箱論壇200公克公仔箱論壇# S2 g" H" X1 C/ V% ]4 t3 [
 細砂糖         & u) K8 s+ p. h; Y
60公克公仔箱論壇( |) k, [9 ^% J; e
B.吉利丁片        
% ?. l, t7 E7 A6 otvb now,tvbnow,bttvb8公克
5 a. g- X5 g+ X7 U9 J9 G( iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.蛋黃        
9 {7 O% K9 S+ b4顆公仔箱論壇6 l1 \: t1 y7 x; G; Z+ L9 S) t# q, X
 動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T/ R4 m+ u$ f$ s1 s
200公克% |  d4 m( \" v! A
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇/ t2 B& s& h% F' C
75公克
) }4 }: T: `1 m0 `' e& C$ }5.39.217.76E.食用玫瑰瓣        
3 F9 i8 f- M; u. R; N- z少許5.39.217.76& X! _( e9 M' W8 {; k
        . U% ]  \5 [( o* w3 Y1 T  E" C
【做 法】
- W0 A- U% i" h' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B0 L7 ^/ D* d+ b# `+ E0 o  Y/ s* ?
2         所有材料C攪拌均勻備用。5.39.217.769 k8 d' O% y( S+ J
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o6 \0 E3 Z- K& n
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
0 ?8 M+ E! Q" U- i2 R; I5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O. n9 I5 r( e8 W  v7 U
覆盆子布丁tvb now,tvbnow,bttvb# r, p& W# o6 ]# X6 \$ T
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 ~" p! a3 q$ V
A.水        
+ O8 h5 [7 v. z: W300公克
: r# l4 ~, ]* ~* h0 G- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         : Q, E6 M! {0 U( P; M
50公克* {. ?  w  j5 J$ Y5 S
B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P% g" z# p9 ~0 k- y$ h0 J$ X( e
330公克5.39.217.76( u- v4 k9 p1 O7 g" F
C.吉利丁片         $ U9 @& Y& Y' n3 p8 f8 l
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 u% Z. U1 D" \2 _0 e8 |0 x* c
D.奶水         tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 S4 O% ?: P4 y- P
15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k( L4 m0 g, R3 [
 動物性鮮奶油         5.39.217.76" \& g# q$ B5 N
25公克
" Q/ w- ^9 f/ F! QE.開心果碎         2 }( B. k( X1 v2 Q4 R0 O
少許
$ l& N$ w( i0 n       
7 ~  l' E9 Y0 y5.39.217.76【做 法】
% ?! u6 Q9 t* s! Q! l公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
: ~" p4 O  }" E. R! P6 etvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
5 `: W& \5 d4 a7 w公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& b' E  V8 r, K( _8 B  [( h, h5.39.217.764         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

" q2 l, A* w1 }  \7 R公仔箱論壇杜蘭小麥布丁2 u! @0 X) Q! Q. O; g) T
【材 料】" a: T5 ~  a% ?# W8 I
A.杜蘭小麥粉        
' r) |& l2 y) n( PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
; h3 M- t5 D8 U3 U5.39.217.76 全脂鮮奶        
  P- Y; y* ?- f* s, ]公仔箱論壇300公克* V. `" z/ D, s! w' o% t; o8 }
 細砂糖        
- u9 z$ U  f" P3 G% |! K  O$ L6 m' b70公克
. K# B) O+ z; ]" H# d9 |# nB.吉利丁片        
7 `& K) p- ~  R  e6 M& gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 N2 \$ `- y1 q) Z2 D! @$ X- N
 蛋黃         公仔箱論壇, R( _4 Y# j. \$ K' H9 p
1顆
7 ^$ E8 B% G, q8 p4 S5 G1 |# }/ q* bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C* }' ?6 b; M/ t
40公克
$ Q! n" d3 O+ c  P1 O! m/ T公仔箱論壇 動物性鮮奶油         5.39.217.76- D) M! G. g8 j- `
200公克tvb now,tvbnow,bttvb% @6 \8 k1 F( R5 G4 B8 P: I- Z7 b4 P; h
C.葡萄乾        
/ t& o3 g4 A. O3 x" \2 p/ D$ Ltvb now,tvbnow,bttvb60公克
5 o* T) z2 u) W3 l, N8 N       
) n% M. x0 }+ ~; N( P【做 法】  p' c6 `" W/ B; t# [2 s+ i/ ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb. R4 @) S4 K. t* X. V, ]. A
2         奶油置於室溫下軟化備用。
- K9 \- F1 `* W$ g$ [公仔箱論壇3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.76( ?" |8 ~: |. g8 I; L
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k" x5 g9 l0 [4 X6 v& ~
水蜜桃布丁tvb now,tvbnow,bttvb! @, X7 z1 y) t
【材 料】
& X/ y5 p+ d+ p0 L1 N公仔箱論壇A.全蛋         5.39.217.769 g4 p) L  T% ^0 g
3顆tvb now,tvbnow,bttvb2 C' b: @4 C# n0 I3 e: l
 蛋黃         5.39.217.765 d2 J$ R% R, b- v* \
4顆
; `2 |2 _* |1 M( S$ ^& NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         公仔箱論壇: B3 h* V' ~5 S& w. D
225公克
: ^# }' |/ p% q  h. q- g. t6 X 細砂糖         4 [, G4 r$ g: L4 O1 V2 C' G
60公克
$ O) x( p* b  V) H/ o0 pC.動物性鮮奶油        
' O; K2 U" }& J$ M9 _5.39.217.76225公克
4 l5 L6 W1 s& w3 [9 g2 t, q( Q: `公仔箱論壇 罐裝水蜜桃汁        
+ D2 J6 \( G! U+ j9 y- o+ w, I7 Mtvb now,tvbnow,bttvb70公克公仔箱論壇8 R5 n; k% ?0 C, T- ^; l, R7 q
 橙酒        
& X/ f5 z- }5 d8 v; S  f6 \! ^2 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.76! Y. w8 b+ s( `' @, Z4 Z
D.罐裝水蜜桃片        
9 n# v; J; U! M3 [) RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 G' F/ u4 J" }/ o. h. d- j" ^: d5.39.217.76 薄荷葉         公仔箱論壇7 y& ?, T) X) v3 X
適量# \) H1 C( ~- u9 _6 t+ c8 j! r0 r
       
# M" _* l( [# s7 [; {tvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
; K7 O9 ]( m* Y" N5 V1 u7 ftvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.76! H7 e$ T/ \; O0 V" E
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) O: Q' B$ a0 A7 S/ A7 x3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
5.39.217.76  q0 Z% A. X! [' X: g5 I. r9 E
焦糖布丁
! H$ u- i/ m/ @( i! w* ntvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
2 L/ J) L  \6 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         公仔箱論壇) z5 Y- ?. L* Z. _3 p
6顆
5 {* e3 G5 ], P6 I9 @9 f 蛋黃        
" x8 X+ x3 r, C# [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ O" m# p! e: J6 a3 O% ^ 全脂鮮奶        
3 @, ?% x+ v' k% K  gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克  R; U. V) E4 c' G, M
B.全脂鮮奶        
$ O% P1 \& J9 X4 y) A- f公仔箱論壇600公克
  I# l* ?4 d0 _tvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖        
, W8 Y) q: L# l3 g! m' W& Z8 otvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.769 w0 N$ o7 U9 d; x8 p
C.細砂糖        
2 m! @* I9 q7 j100公克
, ]- q$ ~5 x% I公仔箱論壇 水         + a4 b# `) l+ B
少許
6 C  g+ N$ r6 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
4 q& f4 z: J% l9 [1 ]1 j! O公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb3 W) C: K4 w, H+ I
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
9 {9 z( V1 g( O. B2 ?) o& j. d2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I. X& g" @# L5 T% h/ u% }
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。5.39.217.766 K2 k* B5 R' _/ D% z
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
, @0 w! a9 {& Q( t' v+ X公仔箱論壇5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 d+ o2 _! p- ^( s$ W
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
0 ~# W. F& H- Q& K' a
起司烤布丁
! v1 }, h- ^, ltvb now,tvbnow,bttvb【材 料】+ S0 D5 T6 C$ R% H# b$ d/ Y
A.乳酪        
+ R5 o* ^2 I# l6 }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
6 r; k) E6 r! c4 Ytvb now,tvbnow,bttvb 奶油        
& t) Y  A7 `; R4 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
% \, R$ f& R$ ^6 P3 [; S9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶        
' [& v) F5 B* b) v+ x0 Q, B100公克
5 m" C+ s% N: H' _% ]B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* P& O# o2 \4 f, n7 p
4顆
. y% }3 J( M6 T9 C6 Z9 }4 h公仔箱論壇 細砂糖         ( e& y+ Z/ a( U" f6 p
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E4 l: j7 g# Y0 c
       
( E. Y6 l  y4 j1 E; Y* C/ ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 P& K  W4 l& I/ S7 m2 V$ J
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。公仔箱論壇- G# L2 a' R0 s7 ~
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
5 R' W# M8 j8 e: E6 o6 Z公仔箱論壇3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

, b/ i9 }2 q& y# a0 I' ~! L+ ^公仔箱論壇南瓜布丁公仔箱論壇; Q* j. }* b. T7 q  |
【材 料】
! E8 ~4 X) [- y- ~# T5.39.217.76A.南瓜        
( ~8 ]6 Q9 i% {, U. q* A5.39.217.76220公克tvb now,tvbnow,bttvb5 i, |( y! e4 ~$ x8 g
 動物性鮮奶油        
, R) A5 z8 w9 q. \tvb now,tvbnow,bttvb170公克
  w( g* f1 L6 U- MB.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 U  ~3 x( t+ K+ ~: a1 \
2顆9 h2 ~' Q* w+ }
 紅糖         5.39.217.76" k- s$ T+ Y$ t& R. A' b
80公克
! H6 n1 I2 x/ N1 P; C5.39.217.76C.全脂鮮奶         公仔箱論壇4 X; m  _+ j) E# H
170公克
3 H6 U3 X1 Z5 i' r& u! VD.橙酒        
4 w" I1 o5 }$ ^# g1 Y! Y+ L+ X3 ktvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.76. U" q( R8 I" C
        tvb now,tvbnow,bttvb. l; H+ z- r3 o- o
【做 法】5.39.217.767 e$ t+ }+ P: u# v; P& e
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
' U( Z, o; g" Z0 B  k公仔箱論壇2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。/ G9 C* Z& V' R2 l1 Q; {! x
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
公仔箱論壇2 v9 _9 f. }/ {9 y9 \& m
地瓜布丁
- m2 u, W4 R! k; W$ K【材 料】
( e& [/ X" F, c6 V5 y8 d+ e7 CA.地瓜         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 g! ]) B- r. C0 Z$ y" T" d
220公克
. x  p* @' I% R& ltvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
+ X; e% i/ s" T) U7 t* S150公克
6 z  Y% r6 f( ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         : x3 S/ E, D2 o
2顆
( [& ?: X3 {! C7 o公仔箱論壇 紅糖         5.39.217.76* c" L" }3 V$ L# T/ \% S
80公克
" @4 t+ A5 T* W) G! `$ Etvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 ~+ Q% L0 k! S3 F& o6 B; O
170公克公仔箱論壇0 d# X' j& I& X& {% p; i% C
D.藍姆酒         ' |2 f- f$ c. ~+ p1 P2 e: F
少許
1 G  r6 R5 v+ e0 L! N& H1 E- |. Rtvb now,tvbnow,bttvb       
8 x. \$ R- b0 A! }/ c. N% zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
- K6 u' ?) X8 ^3 y# q% i  Z1 \, b公仔箱論壇1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。5.39.217.76" H( ~: Q$ o& y* m% X$ Z, P  I
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇+ a: x& ^) h: A4 v" N
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb/ F/ O' I/ h1 I7 l. X
波本威士忌布丁
7 P8 w3 i+ ?3 {$ ^, M* `1 mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u% y- e+ n6 e  G5 o2 y0 `; }6 e
A.細砂糖        
2 z1 X3 z8 d4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
& ~0 d" k* q7 P( C; l; m6 B 水         * a" Q2 r1 p" w% P# t
適量
5 ~1 \% H2 n; j: t/ n! p/ C; x 鹽        
, V% J" w1 w7 |" p% m- wtvb now,tvbnow,bttvb少許
+ t1 G4 ~, ?6 V/ E5.39.217.76B.動物性鮮奶油        
+ z. J: K+ |6 U3 e; R200公克8 p+ n: U3 ^1 s: b: {6 F6 ?
 全脂鮮奶        
6 q6 s. e4 K4 o  {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克  n1 @. Q* R% W+ B4 h' ~0 ?2 X- x
C.細砂糖        
/ a, c4 K* a3 t2 ^" ~10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  F- X- \+ f) w( y) h
 肉桂粉        
7 G* y* Y* M2 p9 {% R4 k9 l/ ^8 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a7 L% U% O3 v! }4 Y
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. u8 F9 H- D" e. n7 ~9 E0 L
2顆
, s: w% Y- r+ V/ M5 ~( S4 w! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C- w5 |" W. [  t
2顆
1 I$ J# c# q% |& k9 e  P/ |. J, pE.波本威士忌        
0 D9 S$ o  _9 G+ ]: ]) Atvb now,tvbnow,bttvb55公克. x  y, D6 x, u3 K0 d3 [
 肉桂粉        
  G6 d2 `$ h; R$ J0 [9 G. `公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb" Z  b( P8 l' _- d+ Z. Q) j
       
* f! p& C6 N; A- o  htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 e0 Z# Q6 r: [0 C3 M1 }
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇/ c1 O3 p, d+ R( L
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.76+ }9 t# g, S, \. h+ F9 x8 h
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" T, n4 j, c( f. j, z; M+ s
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 5.39.217.76: s( d4 D/ W# |1 n6 j4 S$ _, h

; G; O# j9 ^& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇- f' Z% c% }6 `
法式布丁
% I1 F% L( s+ R7 M8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
" H: x+ K* f' Z7 A2 t5.39.217.76A.全蛋         
* b4 y: [- W4 G2個
; p: D9 I% e+ D8 n& Z* ~% b- z* w5.39.217.76 蛋黃         
/ B; J+ c, P/ \# U+ `& @1 N230公克
. t# P8 d4 F% @4 p- o' q 細砂糖         5.39.217.763 \9 |8 S) s, i1 a( C% N
90公克
' ]$ y/ i& i9 y% `5.39.217.76 鮮奶油         : x8 I& J" q' h9 Q/ W* E
530公克3 |' G, v( {. a: z* r
 鮮奶         
* w6 F" J9 J2 t+ E' y330公克
5 r1 Q0 N. b" v$ _# y 白蘭地酒         
& K6 _0 r- Q( B+ h25公克
! W! n3 ?( N8 q+ ~' ltvb now,tvbnow,bttvb 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w& E6 N$ r& B: l
少許
2 V& z! d6 s' n( f+ S/ g& P% H( Etvb now,tvbnow,bttvbB.細砂糖         
6 g  X: V5 X9 w- Stvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇6 v! n9 y2 e7 V0 j6 y* B. r8 O
        
  P7 `' f# H* H: `* z& H公仔箱論壇【做 法】
- O6 S) |# V5 ]1 j- P6 x1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
, {7 x8 Z. `8 u7 I; e: E) d3 _7 Dtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
" s$ R# m7 Y+ E5.39.217.763         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。- P3 T: I1 m  x6 d& C' t0 S2 J

( V7 ~) e! F9 c7 F: UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: w# m, }/ G- c
5.39.217.764 B6 X$ ?9 |% J" ~: x  Y+ Y2 z# X' ]8 B
焦糖蒸烤布丁
9 ?2 }! `# V1 V公仔箱論壇【材  料】5.39.217.76* ^  L  ^3 K' [4 q' R
A.蛋黃         6顆
" O  n+ X3 C- b3 t- N# z1 m: @鮮奶油         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb" ^; F7 U  z  l$ e: O1 K7 N
鮮奶         200㏄
' i+ S' p3 U9 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
& o. G7 ~6 P7 M$ F9 e' q公仔箱論壇白蘭地酒         1大匙
2 h& Z6 v2 H3 {! |6 n; {9 }B.焗烤布丁模         6個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [+ k! f! A( Q0 u- Q
細砂糖         2大匙
. Y5 u  L7 i0 \: u; i2 \* ?& q% D       
1 a" K- L6 L0 a4 g4 o3 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇% L, l7 O. L  y( q0 k8 W* r
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。3 \; B0 a3 ~7 y
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
  }4 H# D8 [- m9 M) y: kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
- a' m* S! r2 Y: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
1 j5 Q/ n/ O/ @2 b, @5 A% ^$ m5 x8 [公仔箱論壇5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
5.39.217.765 q- D/ D' x7 K: h9 i9 u
【材 料】
5 |! a% T2 [3 Q; M- {. I, O4 n: ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         0 k; }# w3 {7 ^0 D, s
511公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y2 I8 t+ C6 o/ K9 i  F1 ^* ?+ {
鮮奶油         " _$ h9 Z( b$ }4 i9 _" {1 G
236公克, }( i+ o6 n7 k1 N- p" H/ J2 ?
細砂糖        
! W9 |' }3 [2 b; STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
( N4 n6 Z4 w, [6 |4 r2 F" n/ S, r5.39.217.76鹽        
) S1 g4 p* m7 u0 w# s公仔箱論壇4公克
( y$ E0 I! Z. ~: |( D1 Stvb now,tvbnow,bttvb吉利丁         公仔箱論壇+ L7 u% \& S  k+ D5 Y" G
12公克公仔箱論壇3 t, o. O" O; e5 K7 k9 L  f$ u6 q+ `0 c
白飯        
- G: M1 i7 M( o6 _; T9 _' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
8 e# V5 v* f. U- I  @2 @tvb now,tvbnow,bttvb覆盆子果泥         5.39.217.76+ f; w# @- n/ _; G
適量# F4 Z# K9 t0 U6 t& P, ]9 J
        公仔箱論壇" f8 C2 W( A+ X- N
【做 法】
7 W0 V2 C2 _: r( U# g0 Ctvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇+ R+ t( J6 H( F- r  H! M
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
$ Z) o0 ?) i8 m. v1 W; }3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
" ^" p( h/ k/ k) v5 |tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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