BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ p: a+ s' n' Z2 w1 }5 e+ v+ x6 g
玉米布丁
, Q$ F; H6 n5 ~5 g3 H【材　料】
! y3 b6 h2 \0 e- a; y! i3 Dtvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油        
: C9 k" K$ H5 K250公克
2 Q/ I. f  T% Y3 i3 E. n　細砂糖        
: B6 F9 j; l" S& a7 P. v75公克
; c: j, M! ?0 W  n; P6 d# dB.全蛋        
; p. W# K! P% B4 e5.39.217.763顆
9 r. d4 C& e5 X+ _) y5.39.217.76　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \/ u! o) x; Z
2顆
+ _0 ]0 _( E& ?1 R1 @7 ~* P; G公仔箱論壇C.玉米粒         7 h, [& l. Q6 v( I2 ~
200公克
! A! b: ~$ ?4 D* O) P: ]# Qtvb now,tvbnow,bttvb       
/ N& C# c3 _: ~# Q! UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 w! F' Q/ ^0 `
1         所有材料B拌勻備用。& I1 }7 @5 M3 S0 j; w* ^' e; G
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ \/ W; ^1 y& k) s" x) ]2 Z4 qtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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5.39.217.768 a. ~& E5 J  q
蜂蜜燉奶布丁
7 R8 w5 ?5 u; K2 g2 B公仔箱論壇【材　料】5.39.217.761 F7 |5 {; ]: T) |: N4 q8 J2 F
A.全脂鮮奶         # D& V3 V6 l' c  e$ Z
450公克2 e& P8 n6 R& i3 I* \) G
　細砂糖        
6 _/ P0 q7 w" Y3 n7 ?( [) k* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
! Y% f& O$ a8 n" X3 Y9 j公仔箱論壇B.蛋白        
5 H: q& Q9 A9 N6 c135公克
, v8 @' g) Q( c7 i: n5 ?公仔箱論壇C.蜂蜜         公仔箱論壇. c: `. ~3 c9 x
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d6 y$ |2 U$ ?4 @
        5.39.217.76: n4 V  P% I- L0 d, p1 p
【做　法】# n! R% q/ `, f6 G  s& h+ T
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb+ b) d: x3 W5 D" a6 d
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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, q# {/ G% V. L4 @& e9 y6 i  M/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
- {0 F/ }& j, G" `! `- ?% i! dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G, O$ u3 g6 m; ~3 c6 q
A.水         . i( g5 V7 o9 L  B& H: q1 h
300公克$ w. K; @: J! B: D0 B% M: `* q8 R7 R2 ?
　細砂糖        
: z1 [. i+ C0 d. g! T7 a* i0 ]公仔箱論壇50公克5.39.217.76/ J6 w7 h) M+ O. l% ?3 R2 p# q
B.草莓果泥        
+ r! n1 l+ K0 Q4 ^公仔箱論壇330公克
9 r. F* J: b% k* [8 I6 Z5.39.217.76C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb: f$ r: k) \5 w4 K( I1 X& l) ~
15公克
7 E7 r7 v# M; }1 U  oD.奶水         0 D6 s9 {' x' S$ U
15公克+ I/ t( F- W1 o2 h
　動物性鮮奶油        
; X$ @$ S: a9 e* g' G7 A' \5 M5.39.217.7625公克) F. x' L  |! w  x% w- X/ G, U
E.草莓        
; f. T9 j# Q( d( q9 a2 Y公仔箱論壇少許
' d. m( l/ t: W8 d1 m　核桃        
/ U3 T0 C2 {) N' Q  w* j# g( u少許tvb now,tvbnow,bttvb2 x& p5 g& l( R1 n
       
' M7 ]  V. n( C, K) _: E" @7 i【做　法】! I. U" t! F: U, m8 y7 J) X1 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ [# J" B; M8 c3 ]6 g. t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
" }5 A) j* t$ z- ]0 Y6 p; u3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# M* J- z  Y9 g1 Z: e- C" K" b6 G. M
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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' Z+ c7 h8 D7 F2 b- _% T4 W5.39.217.76椰香布丁
# S' t" r6 u  S( g* q【材　料】7 t, H" p9 E6 x
A.蛋黃         5.39.217.76; J; `6 ~7 n  w' T# h) B6 u
4顆
) _4 ?& _  H$ U8 `5 g5.39.217.76　細砂糖        
7 {% _5 q5 U: C6 z! W: R公仔箱論壇75公克tvb now,tvbnow,bttvb! `3 o' P5 P$ b2 l
B.椰子醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% r4 _4 o+ ~; w! j$ d5 S- \- g
400公克tvb now,tvbnow,bttvb3 M; p& F* x* U6 d: K) e( z
C.吉利丁片        
, T/ w* T6 G. l! v' Ytvb now,tvbnow,bttvb15公克
: b, |) v2 h0 Ztvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         公仔箱論壇( q& r2 k, n0 g1 \
185公克
8 N6 n  k1 g$ e+ k4 _' v% J! sE.椰子粉        
4 S! C9 x* p% U6 r1 P5.39.217.76適量
5 y. O0 U7 a1 S. z公仔箱論壇       
) I# A" }0 O, U( s. n: i5.39.217.76【做　法】
- V; Q7 }. P  P. b! q3 Itvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 o; g( M1 V8 f- }tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A拌勻備用。
1 f. O  M  y: @. X: L" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  B  R$ R1 Q2 P7 }tvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
) h/ B4 F+ L5 G' y" t* Z# c5.39.217.765         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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公仔箱論壇1 \# B# k& T( _% m+ ^
玫瑰花香布丁
9 l3 Z8 x7 {% V( J% j7 d2 M( t【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U& D$ J: Q% _6 }$ u
A.全脂鮮奶        
8 k" J( O9 ]1 p% O0 s9 A# C200公克
$ ?' [7 _% i$ m  a) q　細砂糖         5.39.217.76- A& R/ o) F% \6 {4 K# M- B5 S1 M& |
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 s" I2 \; K# U1 _6 `; g; Q3 o
B.吉利丁片        
- y$ Q+ h( r3 \& [6 o- G8公克
9 u' c/ M+ Y8 `! i2 @2 ptvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. r$ k6 A* x% T. o9 Z
4顆& v( F* o  h) p- T  p, {6 i, L
　動物性鮮奶油         9 U8 s* X7 ?7 l8 e9 Q  l  f
200公克5.39.217.76) V0 ?7 M; j. o3 }
D.玫瑰花醬        
3 t) s  V$ Q& U4 l5.39.217.7675公克5.39.217.762 ?& {# [3 Y' s
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  D8 q* z* j$ m+ O0 T2 k4 V6 w
少許
4 L) _$ H  c& Z* _* O$ ]$ l& itvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇% i! E4 A* z) ?2 _% R! D
【做　法】! Z- {6 F* w. }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ z+ {8 m- e/ A! F. w. Dtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C攪拌均勻備用。
' j, r$ B$ H% E7 l& a公仔箱論壇3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
8 i) }% e! I2 p! [6 {tvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.769 `! F! B% X1 ^' j3 N/ K8 r: u
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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, w, [6 J, S+ ]# M$ w5.39.217.76覆盆子布丁5.39.217.762 r. I& D% |9 z( ^0 R
【材　料】
6 Z$ [. p2 O* ?A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s9 R7 R: ]) {3 ]
300公克5.39.217.76/ q# U9 _) k8 K$ ~+ e$ B+ Z
　細砂糖        
. ^: Q! P' n. }) s$ z1 _公仔箱論壇50公克
3 Y; F8 U/ w  `( D; d/ l5 l' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.覆盆子果泥         公仔箱論壇) Z: T- G$ h" p0 J4 C4 D0 H, M" E
330公克tvb now,tvbnow,bttvb- z5 l+ L* _' p5 q
C.吉利丁片         ' C  C) g* B* L
15公克; d5 V3 t2 g3 [$ N$ N' B' U$ C8 K
D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U! a4 R' G6 H$ w( ^
15公克公仔箱論壇0 V  u; j, X5 Z9 e4 |
　動物性鮮奶油        
- f$ E$ n& _$ ]- s$ S& ^5.39.217.7625公克4 d3 ]1 l& n! {2 D0 z
E.開心果碎         tvb now,tvbnow,bttvb4 U5 m' k& t8 `! R/ e, K2 E
少許
0 f3 y. A7 |9 J# I! M6 D; y5.39.217.76        9 G" p, |' |( y' R* D* m
【做　法】
& z1 n; p: g3 l8 w5 X1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
( h& Q# v' z3 p; P2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
8 b( g. L+ L- Q+ j9 F$ e公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) S0 e1 H# B3 n0 A( bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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% V/ j. _4 u* U5 Ftvb now,tvbnow,bttvb杜蘭小麥布丁
* ?! z: ?% \1 S+ t5.39.217.76【材　料】
+ N; w$ Z+ ^! h1 r, a8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
# E: I/ ]5 U; {- N% w: S& e40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 [0 f" f' [
　全脂鮮奶        
  L3 f* k/ @! n' ~) p300公克
& O, `/ f  p" F+ d4 y- l　細砂糖         5.39.217.76( r; I3 z. B3 D. Y+ l2 o/ ~  K
70公克
5 L! @" P* f( g' U) k公仔箱論壇B.吉利丁片         5 V% Z& Y- T7 h. Y/ u
3.75公克
/ \8 L4 ?- ~3 w( _5 x: W公仔箱論壇　蛋黃        
0 ~4 k5 T* e( k9 W1 S% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
. M- N4 l5 q" R! i( L) c' [5.39.217.76　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" Q) ~$ ^8 Z% z  u, q. m
40公克
/ ^2 C8 b! R' l! T8 P! {　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J7 d& M7 u. m4 \- p
200公克
* d8 t; B8 h' y( zC.葡萄乾         $ J; Y: _: s3 K# u( U3 r' @
60公克
. C) J# J% Q3 u: \" H  v9 q& {6 M# `       
+ G2 y( o$ B: P2 E( n( }tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 X" C% j+ n0 V7 n0 e2 b  \, M' }
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; t6 k7 p$ v+ F& j1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
/ Y0 j- @) o& X7 i3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。5.39.217.76! e- w2 ~, r; i9 X8 r; P
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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, D8 i* m+ r( I2 k  q0 o5.39.217.76水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `" J$ j5 n- v# q" i' u
【材　料】5.39.217.76/ b( L$ [: ]- ]4 U" p4 l
A.全蛋        
+ `  J: M' ?' O$ D7 b7 D' D7 C5.39.217.763顆
8 W% y" G2 V( H　蛋黃        
  p& _1 i, D& d: _+ ~3 r4顆
3 c9 k1 @& @- s) sB.全脂鮮奶         5.39.217.76: m$ r0 c4 o; Q& i
225公克( D3 Q( t$ z5 x# V
　細砂糖        
& U0 K( w* O% A. k! rtvb now,tvbnow,bttvb60公克
0 `+ `3 Z! Y7 Utvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油        
2 s# V. l6 v3 O% U  H- dtvb now,tvbnow,bttvb225公克
$ n; t; u8 ^( J" x- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l* C% B  t! w
70公克5.39.217.764 k1 U2 h) u$ W' ~. t/ b. `: t
　橙酒         公仔箱論壇9 J7 i" o( `$ B) b7 ~
少許
9 u* x; @1 d# k# }& f- T) v4 Jtvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃片         ) A8 R* J5 L7 `2 I# B" v8 f
適量
: X" H* m% U- u% T  k& t7 {+ q- Dtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉        
3 e+ T' M' o' ^9 Y. C: |  f8 u5.39.217.76適量8 Q+ O; H3 w+ p' W
       
  w& R5 y! X+ F: c; e9 m' Q【做　法】
: ]  B- s( K" U: }1         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ w0 Y( f8 W6 X: s9 k0 ?- u0 i1 }* t
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
0 q" l' u) u, d5.39.217.763         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

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# I- @' ?! e% |) O! H' ]) @tvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r% r( T3 r2 W3 E
【材　料】公仔箱論壇  ]- u8 C+ z) U9 W
A.全蛋        
' P9 a$ }$ W. f$ u  L# S公仔箱論壇6顆# v! p6 d0 ~4 R4 U- W: J
　蛋黃         5.39.217.76' h4 F% [& ?, d& v
60公克# l: ]5 s4 b0 V: d0 O* V1 J- \
　全脂鮮奶        
% E* y3 P1 O: x400公克
$ ^# @. L& w- M& m4 o; z+ X+ rB.全脂鮮奶        
" N! T, h& `1 {- c6 ]' n# Z600公克
5 T, i5 Y' j* p+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         5.39.217.764 D/ f2 c; ?4 I) c
80公克
! b) S( ^+ L# q! O5.39.217.76C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" h( [" E- d. V' j0 p
100公克
7 ^8 T- S! \+ l8 P5 r) s& `5.39.217.76　水        
+ d1 b0 }4 y3 Q; ?5.39.217.76少許
: G# J. z! s* t9 m7 n       
/ o9 X0 s( K& U【做　法】. k4 E8 o+ q6 s0 Y
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇5 z' `6 y6 j$ [2 x+ \
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。5.39.217.769 {) u- K- }! Q
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。0 b5 `; O" N1 H3 G5 ^$ n$ n$ x) K
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
# g2 ~1 I! x$ `" S5.39.217.765         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇- y! x1 l/ P% R0 i/ W: ?
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

* @: s' Q( ?, q4 `0 ], ~  X/ c起司烤布丁7 t: ?" w0 F4 S. H# n
【材　料】
+ k9 r4 \7 L5 n$ X+ U9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪        
0 A! [4 B; D9 _$ ?公仔箱論壇200公克5.39.217.76. g: {0 J/ m  S7 \/ Y0 z0 n- B
　奶油         公仔箱論壇+ H, g' K( N9 M$ x1 w
100公克公仔箱論壇0 Z/ m' Z. L. f( q2 v5 k5 w- O
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w, W& A/ o. V- {% L5 v
100公克公仔箱論壇8 `  ?; v: e3 r" x6 Q& I
B.全蛋        
+ I4 T8 b& S6 a, Xtvb now,tvbnow,bttvb4顆
" k! e: j/ Z" |0 Jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U1 ^; W2 @2 P' U- \& \5 J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb! g) X9 ?8 L5 ]3 w" N! ?! y
       
7 {( N$ S" h: \【做　法】
, }( i  v. t) W. ]6 a# G1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。# W8 \$ P) @- d9 W
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% m6 t- |( Q3 N8 D# u) }
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

- q2 l0 r( @5 d. G( T9 atvb now,tvbnow,bttvb南瓜布丁公仔箱論壇' j6 Z: z1 ~  u: v: i1 P
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 O& @' Y" x" U3 h; C
A.南瓜         公仔箱論壇+ ^, L; t5 i4 K3 n
220公克
0 o& F  g' @' H7 }; Z7 l9 H- c　動物性鮮奶油         公仔箱論壇( n9 [9 P! e$ s( C- P2 p. Y
170公克tvb now,tvbnow,bttvb% O7 s" q9 P) f0 [/ @
Ｂ.全蛋        
/ }( f0 p& F% ?. k# otvb now,tvbnow,bttvb2顆
  X/ c) T0 M1 e' atvb now,tvbnow,bttvb　紅糖        
3 M! B$ s" h1 B  ?9 z( Y# L# W  \- B5.39.217.7680公克
) z9 x* T7 B) s' r' O' f+ u8 j. f, eＣ.全脂鮮奶        
/ k* ~! H, h6 Q) O5.39.217.76170公克
$ X4 b9 k- o, l; lＤ.橙酒           |# w0 |9 s+ m) S4 h8 f( \$ i, _
少許. w/ t) U; z9 ^9 C. j9 I4 f* W
       
" j/ Y" q& u* n8 w' k  ptvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇3 g6 ], Q7 q' F
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
! \0 r) T/ i" E' h* D* \0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76( d/ ^2 W( ^. ^9 D1 Y9 z
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. m6 l, ~2 M: i) a* V! \tvb now,tvbnow,bttvb地瓜布丁+ b+ e- Y0 e+ \, m
【材　料】3 |7 S" K/ o& R
A.地瓜        
4 Y1 w) T$ o* d6 a. S220公克
5 d8 s, P4 v0 S& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油        
$ W4 t% g3 K& b5 |150公克6 N' p0 T2 H! N0 j+ n
B.全蛋         " c% s; ?+ p, s3 a# O
2顆+ a% `. g; ?' ~
　紅糖         公仔箱論壇' Z7 z( B& U- X3 m
80公克
' J2 G& T& w( j$ P( w/ r# j- ]C.全脂鮮奶        
7 H' ?- J1 e  V, q8 |$ stvb now,tvbnow,bttvb170公克公仔箱論壇) Z. s! x, @4 Q/ R
D.藍姆酒         5.39.217.76; @2 ?* w3 n- H- z; s) F
少許
* Q" T1 k0 w& O2 X6 T7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - \0 w9 b. B  g( m0 u2 a
【做　法】2 b7 B7 x3 \* Q2 M; u  @. J
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
7 v) f8 I$ h5 K- f# y公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
& l  r: ~( s9 Z2 V3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

/ j" z8 z( C9 f6 T/ f, h公仔箱論壇波本威士忌布丁
$ o, H% n$ {9 _9 i5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 Q! F. W. v- e0 Q
A.細砂糖        
4 K& o. b1 P5 n) P8 A' e( h公仔箱論壇120公克
* A' A% }3 c6 F+ ]  A0 y8 L& n5.39.217.76　水         5.39.217.767 I; m7 Z! C2 E, `; [0 P# J
適量
0 ^+ J' ^0 U! p5.39.217.76　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb8 i- Z) X" i+ w: K9 S, G" X
少許
' B2 @4 T6 h+ ]& C! GB.動物性鮮奶油        
% N1 E) ^: O/ N3 p' _& H200公克
8 p, }2 [, h1 y5 y: ~: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶        
; a& q# C8 I( q9 |1 i+ y6 P5.39.217.76400公克+ A) x( G- U3 G; g' s. d& W
C.細砂糖         公仔箱論壇8 C% z0 \* y" Q- F0 Z, [: r
10公克1 y& r+ u0 `9 t8 H- i, \* I
　肉桂粉        
8 U0 c$ W& ~, o& u& P% I少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h# X3 [4 @# L( w
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb  N! A9 A2 y6 P' D/ C
2顆
, k) M  v( A9 H# z: ?6 H+ C$ y　蛋黃        
6 q3 O( F" s1 e$ G$ N  y  r; Z5.39.217.762顆
/ m5 j) @, U4 P- t公仔箱論壇E.波本威士忌        
: c' Q& N+ L2 H! j* q% Y55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q6 L2 G1 r& S. K( Z0 i; w
　肉桂粉        
) C3 J5 P8 @. Q1 O+ S4 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許tvb now,tvbnow,bttvb" p+ Y* {* I: [: t1 b" c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u2 e! J' |" S/ d+ I; i0 a
【做　法】
4 l8 ?5 n( N# \. o8 J/ }% F1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
, ~: p# g! l) q# G/ w! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m1 G1 ]+ B* C+ Q0 a
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb* R9 S7 w( t' R5 q9 E
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C+ N$ D# r9 E; Z3 a# L

- M: }2 R0 `) {" Q法式布丁公仔箱論壇8 q  c4 I" \) H6 O, m& c
【材　料】& e. I8 m. u3 d9 Z4 {9 F  j% m5 V/ }
A.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 P5 c  V* ?# j# A2 d% l% S& |
2個tvb now,tvbnow,bttvb9 ?' A+ a0 P1 j* _
　蛋黃         公仔箱論壇. i/ O1 t+ k4 A- e6 T
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L, s: _8 U1 J5 E) N1 @) k4 [
　細砂糖         + B# _4 s1 B; U" A- |7 }' @
90公克tvb now,tvbnow,bttvb$ O# P( [. p* |
　鮮奶油         
& i' \: \: t- l8 B3 ]: {& v5.39.217.76530公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P" G: v" M# ^
　鮮奶         
: i2 x$ L3 K' I# x2 y1 [0 D5.39.217.76330公克
% S+ }( v! q7 t公仔箱論壇　白蘭地酒         tvb now,tvbnow,bttvb% w* B% P1 y' {: w; P
25公克
: ?! v) |( q: M8 E　香草精         5.39.217.764 X# H0 _5 [: g7 Y$ E& |( x
少許
  [/ ~9 _& C$ D5 A) l/ O公仔箱論壇B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }* {! T" B/ Y
50公克
& Y* ]& Y: \: H. _7 n        tvb now,tvbnow,bttvb  k( h( m; \8 A, T4 L/ J3 j4 b* U
【做　法】
' o; y- Y* Y" N2 G9 |3 a5 _8 V8 u公仔箱論壇1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
+ @3 a/ x8 m  `) jtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
- j2 m8 ~% w! M* [1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。公仔箱論壇8 K6 q0 R* C1 T
5.39.217.76* ]7 J; X2 P3 \  m
公仔箱論壇; j+ f4 s9 n8 S2 K
6 O3 t4 H" P7 M- a) N
焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W: S6 k0 |9 H9 j( d
【材　 料】
) `9 n4 Q' F! U) {, c; ptvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃         6顆
' u' X  l" G  d  A! m- Ttvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200㏄
2 g% `/ g* `1 @- h6 t3 {鮮奶         200㏄
4 `4 O+ W' e; Q2 c. C7 |5 ?9 j: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         90公克
. [; s  ?! C( P. V5.39.217.76白蘭地酒         1大匙
% p+ X% r6 M4 c1 M& o- |5.39.217.76B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb# @6 m4 h  C: X8 g/ }' l( l
細砂糖         2大匙
. P+ ^0 i1 c7 g& R" ~$ s; R5.39.217.76       
- {9 J* B, p# U% @" C【做　 法】
; R6 g( @/ z9 z, N% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X$ }) ^4 V7 f
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。% h3 ^: X1 C0 U* \" _/ l3 p5 ~. P- f
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。8 V/ {6 w( b; ]1 M$ ?
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
& t% r+ c4 l: ^1 ~( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

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【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb' x7 v8 k: T3 G( M0 b
鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K; Y" J2 q6 M; C$ _" J" q1 D6 T
511公克( g6 v9 K7 u; B$ O0 M
鮮奶油        
0 W2 P2 s* Q' v0 `5 l% L8 `5.39.217.76236公克tvb now,tvbnow,bttvb# a! R. y& w- F) M
細砂糖        
3 d. K5 ]& \: \0 i; q+ Etvb now,tvbnow,bttvb197公克3 y8 [% ]% r/ [/ T* R8 C! ^6 p
鹽        
& T; }0 O$ ]1 p$ [& G$ j& t7 m3 jtvb now,tvbnow,bttvb4公克
, @, q( I( B' J( q5.39.217.76吉利丁        
2 y( F% l1 q0 ~9 n: ]tvb now,tvbnow,bttvb12公克( _: ~7 d  X0 t, A' R  x% p
白飯        
9 T+ N: v, f, N30公克4 g2 \$ m0 C$ o  `2 d
覆盆子果泥         tvb now,tvbnow,bttvb( z" g1 J; t/ Y+ E1 J
適量
8 G. j" J, u7 e( r# \公仔箱論壇       
& y9 t; }9 p! F5 Y【做　法】
! b' k+ i$ K+ ~$ F! T8 A" v; Q- p5 f1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
5 X2 o0 L- L3 ?" B) X4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
' F$ j* u, P3 Y( m9 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.762 e3 F+ o. s2 ?2 X* S5 H
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。