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5.39.217.761 n$ c, w; x9 I2 m# d
玉米布丁
& D; e7 b2 |, m* F) otvb now,tvbnow,bttvb【材 料】3 X, _4 [" `; M" z4 B1 a5 V$ X
A.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t$ e7 X3 Z# V5 h% `+ `! o2 R
250公克
( u) x- R6 k% \; j1 X* p 細砂糖        
. C# I5 f$ ^! ?+ S, T. p/ _) Q5.39.217.7675公克
4 E) ^* g1 \# KB.全蛋        
5 c. A- U1 }$ b! X3顆公仔箱論壇$ W% [4 y; A7 |: w% S* q" b& X
 蛋黃        
# w8 H% u" F7 n' C! Q6 ]2顆
+ W7 p' a" L. ktvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
6 r7 r2 g/ `5 I7 P公仔箱論壇200公克5.39.217.76" E1 @; f; A3 `% q1 m% O; x# o
        公仔箱論壇3 O1 O" W7 x6 w, h, o
【做 法】5.39.217.769 Q# N8 p& y& |9 K$ T& R
1         所有材料B拌勻備用。2 Q& l! E+ C1 z( O: i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
( ]% J- o) j8 ]7 G% Ttvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

' W9 U+ z9 ?& B# @6 _0 z蜂蜜燉奶布丁5.39.217.76  x' X! q0 ], X8 s/ L9 u
【材 料】
9 V% h$ f% J. l8 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
& K3 |* l# K! t2 j450公克
& w/ e+ Z7 `: y) F 細砂糖        
% |% ~3 b% u1 E. `* g  Q45公克tvb now,tvbnow,bttvb% {# _- G. |9 ?2 b, v2 y
B.蛋白        
" J4 N* I# @4 b" v8 G135公克; A# O7 R! E$ I  p# L
C.蜂蜜         0 B, x9 }$ J+ m' E
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ h5 P- w. z( ?" m$ h: H3 d0 H
       
: v4 G/ w) B5 m; S: H) |7 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
6 V; T! }1 t8 v  j. I8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
. g4 w' ]8 _- X7 g$ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 g+ a) f8 Z7 P1 ~; Q7 V( m/ Stvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ D- Y' w0 `9 C4 F  U+ x: s
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x2 S8 N. n1 u5 b8 A" Q
A.水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F7 k6 ~1 I1 y, s! i
300公克  u& ~& a6 }: v1 J" J( z* \
 細砂糖        
5 v1 G) |2 U! r: q# _% N公仔箱論壇50公克
" B' N8 Z8 S) Q% i& p5.39.217.76B.草莓果泥         5.39.217.76' \/ ]8 K0 b: s1 d8 t, \/ ^
330公克公仔箱論壇( g7 P' J% f2 u2 X" B( i) Y, p
C.吉利丁片         5.39.217.76! C: y- N- I5 H
15公克5.39.217.769 }. Q& E4 Y1 O* k. h, J
D.奶水        
& B4 o" ]0 \( V公仔箱論壇15公克& h2 L9 M) B, _
 動物性鮮奶油        
, Z/ A" n' u2 _$ L8 ~- k( m公仔箱論壇25公克7 |7 K9 V; f2 `3 I
E.草莓         公仔箱論壇( l$ O3 E+ M7 ~9 C2 T5 y# h
少許
7 U( G! \% c7 ]  {5 X6 {# B) ] 核桃        
9 c* r5 u8 F: c# @* q" ^0 X少許公仔箱論壇% Q* ~" s3 G9 A: ~1 y" Y
       
+ ~  q/ D% M; z  m2 {公仔箱論壇【做 法】) `1 J1 X/ E% t, j; D3 H. v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
6 ]& j3 W  R# ^1 Y& ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb) S: t0 c& ?7 {) D/ |
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb% m2 _4 d& E4 t. D% o! D
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
5 t( C( m* k# h: b3 {8 U( q4 ~& @
椰香布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z/ ~, Y7 d1 e% {! C
【材 料】7 ~6 y, [  }% {" a
A.蛋黃           p  Y. A5 b" d* w
4顆
5 ^/ v: o; A" G9 B4 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         ( J- ^- F. x0 z. p7 a
75公克tvb now,tvbnow,bttvb8 r% |5 a! X6 l0 D8 a5 m! F, N" v
B.椰子醬        
' c- L  }/ M. ~# j+ u5.39.217.76400公克
& A" x5 S2 a9 T( T  M5.39.217.76C.吉利丁片        
6 |, S7 X2 F7 j& d4 R: H) l15公克) N2 w+ M" }9 F9 G7 k; ]
D.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; m8 O0 n. p" A! @* n4 D- b% N
185公克; x. Q1 @2 I! c# h* z
E.椰子粉        
% E, u$ X; V/ B7 V9 L( n  A公仔箱論壇適量
, @+ l, I0 ~+ u+ l6 ]' S        5.39.217.760 d6 R, x4 M1 x0 F
【做 法】5.39.217.761 ?0 e9 ]* f  S: B+ }6 k6 w8 g, z$ F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 u3 ~. e( U  i% K8 i
2         所有材料A拌勻備用。
1 B1 v0 L! l3 k5 w3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇- T! i. f2 w! \) G! q. A
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
: |2 B( D4 r' X( }- E) {) h5.39.217.765         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
( R. G  n) k" Y+ n- v
玫瑰花香布丁4 F; C, U) F* E
【材 料】! h* y, s6 m! d5 @, K8 V5 w' R6 ?
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇8 S  P. a6 n0 e; J1 L3 S, f8 r/ W
200公克
" w2 S9 s) |7 q1 u. z( m公仔箱論壇 細砂糖         ) O! l: H1 @1 ~- _
60公克2 }3 Z5 G. i0 Q/ ?; H# Z, R& u
B.吉利丁片        
/ X8 F4 ]6 k" u+ u8公克
( R0 G, r2 D* a$ a9 O4 IC.蛋黃         5.39.217.766 C2 V' j; x* k$ I6 i
4顆
+ u* c! ~: w6 o3 W  P# S' b: D/ c 動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 e% p4 U+ a) Z: j( E
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 n7 k) Y7 J0 O8 c. g% G: c
D.玫瑰花醬        
! Q; f4 {+ L" u) [/ K6 |9 E公仔箱論壇75公克1 }: g! I; X; P; K8 w% q5 d; E
E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^/ `. l+ Y. C% T$ G
少許
5 I& C6 u3 {: d7 b' [& F8 C* S1 H5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb. [( L0 j4 J  ^7 q, ~  Z6 q
【做 法】8 P. V( _& {) ]% ^! s
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。# z9 m3 z( [0 p' X0 S* g- n0 S
2         所有材料C攪拌均勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W6 O+ r( I! ]1 i5 }6 N  }* h0 b
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 ?# c, c- f2 \& p7 k
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
% d0 G0 N% s( H# W) @# \+ U5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

* ?) e" r/ M2 x$ W6 L覆盆子布丁
5 f, s  U* Z' ]5 ~' a; Z' C/ w* w公仔箱論壇【材 料】公仔箱論壇3 J( p% y8 ~5 R, M7 B  Q* H' t) l
A.水         ( q# k' c/ o7 }# e% ]% A% ?
300公克
6 e( y" b/ D  r  ]2 t公仔箱論壇 細砂糖         8 f, \7 |! P) F. r
50公克公仔箱論壇% U4 r/ E+ x" p5 _
B.覆盆子果泥        
8 I" g1 Q7 \+ ~; xtvb now,tvbnow,bttvb330公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T( [0 a% k( g- e9 P
C.吉利丁片        
& |- m$ L) q0 W! k" b* ?tvb now,tvbnow,bttvb15公克
& \( l) o! m  u3 ZD.奶水        
* {4 |/ C6 z3 n+ Y( B15公克
  u- e7 g, z5 h: h5.39.217.76 動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 ]+ c. i3 L8 b) P+ U" r* I3 J
25公克
& r9 U. U% t4 P+ {0 P( yE.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M! h8 O8 D' @" P  Z
少許
9 G6 N7 w- K' W; Gtvb now,tvbnow,bttvb       
" h6 Y% ]* M$ s2 f! |: I- P% L5.39.217.76【做 法】
- E7 V: B& r% V) v3 U7 _1 P8 Z) y! n1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
( S. ?' ]; G% Q, D+ h1 g$ \tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。公仔箱論壇* V# M& l0 o" {  ^- ?7 z8 j6 A
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。7 s5 O( `* L9 i* Y7 B( m& Z$ h! h; Y
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

: X" Q+ ^& ]7 p8 z' ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁
1 S* Q& I/ f$ h3 l8 n1 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* h! s# M, v- w( e% H4 Q0 I
A.杜蘭小麥粉        
, a) P- @' t+ `6 {6 u' o4 y: P: wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u5 w9 |/ u! p) w" i& H
 全脂鮮奶        
/ t$ H2 K$ s! o5.39.217.76300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c5 T4 d0 |; i+ Y  I  d
 細砂糖         7 W) L, P; {& ?% q. X" w. s/ Z
70公克5.39.217.76( v2 q+ y  E/ P# c% d, [, o# M
B.吉利丁片         5.39.217.768 f! o8 e/ z) a* [& p
3.75公克
$ {  r! a- s8 n 蛋黃        
! O5 r- t4 u; I1 P4 u( R1 rtvb now,tvbnow,bttvb1顆
3 D7 d. F6 g" z( r" z5.39.217.76 奶油        
( Y: ^3 E8 E0 W7 F: V& W  m. O公仔箱論壇40公克
2 L  n* V+ C! x; G. c* b- Y" D5.39.217.76 動物性鮮奶油        
) t8 M3 b6 L3 O, [7 D% O200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e4 a8 V, E4 J3 n( d( q/ o
C.葡萄乾        
- ~0 U4 E' H& Vtvb now,tvbnow,bttvb60公克
4 j% l" \; G: g% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / f# r6 z7 D) z) N+ @
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb& \! {* r# P' h, G/ V1 O4 j9 K* O
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e* L& @% @1 }. f, t
2         奶油置於室溫下軟化備用。
, P( m" D# t8 N3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。  t4 ?, U+ w& l# Q$ \
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

0 E6 e$ C  c: h水蜜桃布丁
/ h1 m0 z8 b& M9 r. Ytvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
+ I, P" Q& h' I. T5 m. Q5 ^3 l! i1 b$ X$ eA.全蛋        
6 {6 m2 x& x) }- [7 W3顆& O' R4 e$ o- l$ ^7 A: B2 E
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e0 n& D% K0 r
4顆! y; d1 I, r3 x: A( z
B.全脂鮮奶        
5 e  _- s/ |4 s$ p) @225公克
$ W/ D, L- t/ x. u0 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         + J& q0 O) c& J( R+ B- @' r, D
60公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H& K% Q9 W# h6 k# p
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇& X; E8 Q- `! Z) l& \
225公克
9 W( E& _% z- W  a5 |5.39.217.76 罐裝水蜜桃汁        
/ m- e. V, k# L6 J) z70公克5.39.217.76& w; Y9 h+ [% f) f7 A$ s
 橙酒        
. T" m* k9 z$ Y! \! rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許+ b6 m' b& m- R4 S( [5 |
D.罐裝水蜜桃片         tvb now,tvbnow,bttvb' I$ S0 i4 u8 {5 ?
適量
4 l  l6 V- B1 n. A$ CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 薄荷葉         公仔箱論壇! V1 i8 h1 T: ~: A7 n" _: }; J' y9 |+ B
適量
  h- j7 ^/ I  \6 a5 `       
& n. L+ d, {3 qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇; m: N  D7 C( t: ?
1         所有材料A拌勻備用。! f" g  T; {( k0 q
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ i- `3 v% J$ f) l" f8 t3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 h5 j# T6 w  e/ p5 m4 O5 i
焦糖布丁公仔箱論壇2 f4 m% `% P( n2 }$ C) t. i
【材 料】
8 S0 @, \3 h, c0 E3 ^7 e% G- \A.全蛋        
& y3 O7 T0 J& y- rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6顆公仔箱論壇& v  o/ o5 D' h" A  C. j8 ^2 M
 蛋黃        
2 L* l; J0 c+ Q' I( k- ]公仔箱論壇60公克
; X( y1 V, \; @3 [0 A! G( e 全脂鮮奶        
  }, z; W2 n8 A6 c7 s2 ?3 w5.39.217.76400公克' V& `! h" j' y4 v4 |0 ~4 g. @( ?0 ]
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X; p7 Y$ J5 u1 e1 f$ N  g
600公克3 V6 X- n; l) M/ V0 v
 細砂糖        
7 U! S: X0 V, J80公克1 q& d/ U& O# C; C% a5 t2 o3 L2 O  S
C.細砂糖        
6 X% Y3 ]' X! q0 b* R% _公仔箱論壇100公克公仔箱論壇5 A( t9 r( S  a) f0 y: y
 水         tvb now,tvbnow,bttvb' J2 m4 K& F4 ~, ?/ L( w% W
少許tvb now,tvbnow,bttvb2 b) G# a* T$ M0 `* l6 p$ b
        5.39.217.76# {- C$ L2 Q9 H  o
【做 法】
- ?  m0 E) \/ v# l5 @1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。
' o8 c- k$ Z& U. K; b: ?tvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。tvb now,tvbnow,bttvb4 X$ `8 i; [( V
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
. k6 v" W  K4 z8 N- Rtvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。
( a" n. b, Z4 K- h9 T, B5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
+ S$ |* M3 K6 R5 H& d7 q, t/ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

+ S1 t8 F" D, X" W公仔箱論壇起司烤布丁
" w( I3 l0 N) O4 K* P! u【材 料】% E$ j& T) |$ G. E6 Y2 N
A.乳酪        
( O2 O  R8 y! J8 KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克5.39.217.76# X/ j0 j8 Y- x: B3 d9 h7 W4 _
 奶油         9 _: ?; ]! x" c6 q( ^9 w) |5 D
100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I) M8 }4 {( V: K9 W; _: F: k
 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 h& g0 \- h0 Y4 [% T
100公克0 [6 s# p2 O, F# s1 b
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- U. C* ~. U% n. Z# y2 Z" i
4顆5 |$ r2 h' e: H0 M1 Q3 F# x8 M. P
 細砂糖        
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【做 法】1 H: l0 {$ _3 @$ l6 x1 C) E
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M: ^  K% Z" t
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
, R8 p- `' X  h2 B. R3 [4 m/ U: r3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 Q, l5 M7 w  DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜布丁
) T7 J  F6 B: Q2 q) o公仔箱論壇【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R' g0 U- H; i7 X9 `
A.南瓜         3 \, p. H* T8 L- r, x
220公克# f  ^1 h2 L" D
 動物性鮮奶油        
. b1 ?" ]: `% `) _, tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
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 紅糖        
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3 d3 i+ p% F; t; X( c; \$ L5.39.217.76D.橙酒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k7 M4 J4 o  t6 h, R* ~
少許tvb now,tvbnow,bttvb  V! I) j& V  S
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【做 法】
( M- Q$ R& C) L1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。4 _3 H* n6 _  {) B% a
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
: q1 a+ M/ K. C3 }- Ntvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

& O" Q& C6 ^/ W6 z* v% ~2 v地瓜布丁
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A.地瓜        
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 動物性鮮奶油        
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& G6 @* r2 u# [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: D% x& F, Z# a% @' V$ d
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) x8 ]" x* ?5 Z/ M' X- E. _5.39.217.76 紅糖        
8 C8 @8 }7 r9 i公仔箱論壇80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W* |& K) j# g4 i% i
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170公克
% G  \  k- r, `* b- z7 ?% wD.藍姆酒         tvb now,tvbnow,bttvb' @/ R& }/ \. [) N4 b' `' D
少許
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【做 法】
: h; T0 H$ m; J7 W% @6 X( K% J1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O" j2 O, c( h7 I7 B( M% K
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 G% l) o5 V$ v0 u1 N5.39.217.763         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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【材 料】
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$ @% T4 d0 E. Q2 ^# e3 b3 rtvb now,tvbnow,bttvb 水        
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/ w4 [) n# W& |3 _/ E5 ]% a3 t" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
9 P3 {+ q- L  ]- u% L5.39.217.76 肉桂粉        
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! ^2 t/ t  Z! y) w: qD.全蛋        
1 {: Z9 i$ @8 ^0 q5 G* p! v4 Q5 h5.39.217.762顆tvb now,tvbnow,bttvb% u& }; N* f5 T0 H* E) I; I
 蛋黃        
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2 q" s5 D; m& ~E.波本威士忌        
5 B3 v  w9 t  I# @公仔箱論壇55公克5.39.217.760 R5 e3 P4 [0 [* H: z
 肉桂粉        
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【做 法】  @7 O% }0 u8 m) |/ L
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。
9 G# y* U  U* l5 j  ^6 _; x. L2 stvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。) b( e+ S8 r7 T& S
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h, \! n1 o4 ?  V
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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【材 料】
6 J( E/ @7 l2 \, ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         $ v# m8 N0 w% g; X- y* q% `" G+ P" K" Z
2個
) I$ F; ^: {7 W9 U/ y5.39.217.76 蛋黃         
/ H6 r, x, `' _6 J0 p1 l230公克
& ^; k) Y  F) X  [& a4 D  M1 z  `: |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 細砂糖         
0 k2 l( _+ W: H. A0 L' [90公克
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5 U6 H* v$ d7 C, O 鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @2 o9 h( p, Y( C
330公克
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- E  I6 s& M, B* m  h1 Y7 S9 [2 v25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 @: S9 i, Y( |7 `9 B% p$ E
 香草精         
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B.細砂糖         
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( S1 I2 R' E  Y3 S6 E; {【做 法】
# [* G8 r1 P- N3 O1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb1 C# E- @8 a  C  _
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
0 K9 J' A: t* a* r公仔箱論壇3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb* c6 C1 M; t& g  K2 u
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焦糖蒸烤布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \1 Q4 s, j7 w
【材  料】
$ K, a; r% ^/ C5.39.217.76A.蛋黃         6顆
6 B( r7 O( Y3 D" m( G. ^公仔箱論壇鮮奶油         200㏄
$ {* D* H/ ^8 P1 ~  |; E' j鮮奶         200㏄
) _4 F" g7 v5 W2 t1 w公仔箱論壇細砂糖         90公克公仔箱論壇2 d3 L! C2 K( ]. ]7 i4 |8 L6 _
白蘭地酒         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb: |& R0 y$ H+ y5 d! s
B.焗烤布丁模         6個
) c5 b: W/ J3 ?: W4 I" P$ `細砂糖         2大匙
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【做  法】
- A2 H6 ]3 p3 s# Q1 ]5.39.217.761.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb* b6 ~0 }1 r7 d5 @* }
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 S+ s7 q$ Y
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。公仔箱論壇7 T, e7 c" H. \/ I
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
" C! I' B1 ?- rtvb now,tvbnow,bttvb5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】3 z+ K4 ]2 i9 q# B  h! q' z4 u- G
鮮奶        
5 @- o& q* n0 h" o" itvb now,tvbnow,bttvb511公克tvb now,tvbnow,bttvb# g4 W0 ]2 M* ]
鮮奶油        
% f, [: |0 D& [, {9 P0 Stvb now,tvbnow,bttvb236公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \6 Q0 r; e" q' B/ d
細砂糖        
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( }: T3 T. V- G+ N0 T/ V$ A' f公仔箱論壇鹽        
1 Q! N* K  _7 V  |. Q/ O7 Mtvb now,tvbnow,bttvb4公克
- A( _" ^7 N% j公仔箱論壇吉利丁         ! o% L& @, e+ U
12公克
* P4 l/ C9 @% ]1 i# }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
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8 ^) S) M) Q% C3 n- ?6 Z  o8 E' n覆盆子果泥         5.39.217.76) y3 l- h( p2 E0 s
適量
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6 _) H5 W- J) L1 f7 S0 `) F- H【做 法】* D. D; H7 g4 [, g- q
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb# p+ N8 H5 Y5 K9 N
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
( X2 p+ z" e, |2 L, F3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。公仔箱論壇/ _0 {% w3 f# Q: f) V; W
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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