
3 z+ [7 @! M2 n5.39.217.76【材 料】
! Q: R/ i" N* \ g5.39.217.76鮮奶 tvb now,tvbnow,bttvb0 r2 k3 U$ U0 c6 _5 X
511公克tvb now,tvbnow,bttvb; A- t# d( v4 l3 W0 ? u
鮮奶油
3 A7 v0 f& [5 m# H0 I" m公仔箱論壇236公克
$ Q' t; \3 J, n1 D細砂糖 tvb now,tvbnow,bttvb( l+ L* r8 L9 D0 K# U, m% S
197公克
; D- u7 q! K! u) X7 |; G6 Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽
2 [+ j3 v; p+ B, u* \8 K& F3 g/ P* ntvb now,tvbnow,bttvb4公克* M& t8 [1 m: m {) C5 q
吉利丁 # E, |( ]- r* `$ {6 f; O: Z, s/ U
12公克
6 I% E! W1 z! ?. y9 L1 jtvb now,tvbnow,bttvb白飯
" N, g, Y, j4 Q# c. S% Q6 D4 d1 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇% q: j+ a: _' n* n
覆盆子果泥 tvb now,tvbnow,bttvb0 ?/ g% B+ k" Q/ d
適量% J2 g- J% b0 d( F, @, l1 j: U a
公仔箱論壇) _- E$ j' f; u( F5 ~, A
【做 法】
- z/ {* E5 H, N$ Dtvb now,tvbnow,bttvb1 將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d# G% H7 H! X5 P8 K/ [
2 將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
3 g; J' ?1 U+ s+ [" }; X+ u: Y3 將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
7 r. r( Q0 d/ k4 將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。 |