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# b- \+ B) N0 F: h/ t2 ~; U玉米布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |7 F, w" h7 G" y  U$ |
【材 料】
# g3 U4 @3 P  c+ H8 [) pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.動物性鮮奶油        
% f1 k( e3 b% T8 e( g公仔箱論壇250公克
9 i0 V1 V6 q! z, V; {, g% [5.39.217.76 細砂糖        
5 k% a' m& O( h( q2 r75公克+ n% u7 w, p) s
B.全蛋        
0 q; q; h- [2 T( w: \: F& {3顆
' ~' D4 c( Z, ytvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃         公仔箱論壇; N$ t( M) E- }
2顆
& o+ x8 B( e8 R$ M/ W9 Ctvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
2 ~; ?5 w" E6 s4 N$ F- W/ S; d" L5 F5.39.217.76200公克# B  Y9 {8 i2 R. U
        ; }" ~% n+ m# @, ~
【做 法】
. ~' g* G( ?5 H4 x; \tvb now,tvbnow,bttvb1         所有材料B拌勻備用。
+ E* {0 j  E. |8 N  i2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb0 |3 l9 ~# @" h% a5 ?
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
2 {: V- b; I' P* C! }$ F# Z! a" \
蜂蜜燉奶布丁/ I! O- s: O* c1 W) x5 {
【材 料】+ U) h+ n5 w/ K5 S+ {% y* o" H( ?4 }
A.全脂鮮奶        
6 q  \- k+ n4 h2 d8 E  E7 W450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L- h4 U5 M/ Z, W& c, I5 F! w
 細砂糖         公仔箱論壇# ^8 L6 E, k" n6 a+ J2 i& G
45公克& @# R8 ^) i9 {. L) P6 Y
B.蛋白        
7 w+ b# c! ^$ w, [/ B. ~+ q& V' I  ?6 [0 ~135公克
  q' R# e* `. v& f) j8 f' v. ]tvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜        
# g. m$ p+ v1 V* j10公克公仔箱論壇8 v7 N) w5 J; ~; i* h6 T
        # z8 x4 b2 W! ^; u3 `* }
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]& g8 M! Z+ Y5 }
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
7 a0 F; ]: U5 L: u5.39.217.762         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! O- _6 u% o' @草莓布丁
0 \* S* D* X. m【材 料】
; \9 P" r0 d- T9 D6 dA.水         tvb now,tvbnow,bttvb7 \1 @( m7 d( @. t5 }% y2 d  a
300公克公仔箱論壇. I' L( y4 T4 {( A8 M9 }; r1 I+ u1 o
 細砂糖        
8 I4 x! G# [& q6 o. ]! ?7 S, V50公克5.39.217.76' c8 {/ g) U' k# V3 G2 f- e
B.草莓果泥        
8 G& H& [- W0 U5 l4 O& _+ a; y; c330公克5.39.217.768 k$ E7 N6 @* X3 y: y! s4 e" L
C.吉利丁片         3 `1 X7 V; S1 x0 r$ o( P$ w
15公克2 W, p$ {4 v: c4 ^  a8 E8 d  H
D.奶水         , f: |+ e* f2 s4 m3 l0 n
15公克
2 n5 I' X7 j. A2 C  qtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         % U3 k2 R2 C0 O
25公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f- F, x" V. J$ g
E.草莓         5.39.217.766 w6 u; Q) l8 T' V1 t6 u$ z
少許
4 S/ s) `& ]) Y- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 核桃         , b8 E4 q, C0 m; ^. \. I0 R3 E: Y
少許
3 ?$ t; s1 r( I8 K) r5.39.217.76       
- c! _7 {+ X* @0 }5.39.217.76【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ a3 u7 J4 b1 X8 J
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 F1 |0 C. Y2 [% x9 L8 H2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^4 e) K/ ^  u& S/ n
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇* |! u( @6 A# Z$ P0 z
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c1 f! r2 t; i0 N* i1 K" }" i
椰香布丁
8 k/ D- b' [+ N【材 料】
: C) {* U+ b. d4 V9 ^" i$ l5.39.217.76A.蛋黃        
+ [3 @& h# q! \: `8 L" p# htvb now,tvbnow,bttvb4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w" B7 ~- [* T4 k
 細砂糖        
, [! C+ A8 X$ A9 R7 y7 f4 @0 ~3 b( c5.39.217.7675公克. o8 B# S$ a1 v; o, {( N# x6 e7 I$ N
B.椰子醬        
# ^; m6 z- f1 A. Ntvb now,tvbnow,bttvb400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S/ l: G! d* I' G
C.吉利丁片         7 J; U, o/ q! O7 K
15公克tvb now,tvbnow,bttvb+ k: G" g. S5 n9 J; b  _
D.動物性鮮奶油        
) P. x' b- n) ~, Z, l3 ~5.39.217.76185公克5.39.217.76" [9 x1 |+ }; E* u
E.椰子粉         - J- n$ i  p: M; v' v% e& j0 j
適量公仔箱論壇# c: W7 A, Y2 G) `& I/ e- h! a% U8 ?
        公仔箱論壇, {3 j' L) N6 L$ |8 d
【做 法】
+ |4 i7 `) L- l( G% Y- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @/ ~. B4 J: i' J- E
2         所有材料A拌勻備用。
  C4 Y9 X6 `, R2 T: B9 x, D5.39.217.763         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。& I* a* X7 l) V, \
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
) C& b+ W) X& K  o  A1 p# T  J5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。
公仔箱論壇* _5 f+ z+ t0 D+ n7 i
玫瑰花香布丁
8 t0 l1 m' m; H) L. G. N公仔箱論壇【材 料】
* D& t+ w0 `1 j9 _5 hA.全脂鮮奶        
9 t6 D9 O( o/ S; c2 }% H公仔箱論壇200公克
: ~/ |7 k* d2 F 細砂糖        
7 K0 S2 w4 O. ~% PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
: D  c3 R! e5 I! ]2 L. LB.吉利丁片        
3 L, U  r6 G9 {# Z9 g8公克
8 Q$ d: r; q" }" h) z, b* z, v5.39.217.76C.蛋黃         7 b# o  T$ V+ r7 Z
4顆
+ W$ v3 A3 A: ?4 E- e/ Vtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         公仔箱論壇) K+ _& V- }/ t, K$ F; ^- m3 Q( T/ B- Q
200公克
1 E3 q( A' J4 P; K! vtvb now,tvbnow,bttvbD.玫瑰花醬        
( o2 Z5 {, v1 T5 l5.39.217.7675公克
4 d" D1 ~) j$ n. H5.39.217.76E.食用玫瑰瓣         tvb now,tvbnow,bttvb" h% Q' D2 Z2 p' B& h
少許
/ u/ f1 m# j) x" R5 `# B8 w5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ x" `# ~; Y$ ~$ k
【做 法】
/ w8 C3 Y% T! w# B" Y$ M1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇3 b0 g8 n$ |& Z
2         所有材料C攪拌均勻備用。2 J: T! O7 B+ x. \
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。tvb now,tvbnow,bttvb: u4 k4 c. Z( ?5 h, g: V8 M) \
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇2 L4 m4 p& l6 @& _7 `/ J/ P8 v
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

+ W3 _, \  J6 Z9 G( `5.39.217.76覆盆子布丁# |; W6 G$ k# H5 h0 e! l
【材 料】公仔箱論壇3 q- T6 r- X* s$ M* P7 X
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb' P; V& ]; |& q, \
300公克
( q6 g8 V% K& a) n5.39.217.76 細砂糖        
# U3 t5 C0 T2 m50公克
6 F. y  M( y4 itvb now,tvbnow,bttvbB.覆盆子果泥        
1 ]4 M4 g' L& Z* O1 X; T) ]5.39.217.76330公克
+ Y. Q; k' D- N) E3 N8 p# `5 [( Etvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
. Q) v" d1 {7 N- j  O9 itvb now,tvbnow,bttvb15公克
% K9 w# m% j7 _; nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水         . _6 B  V; O. E" ]  b
15公克5.39.217.763 {8 v8 J3 T8 L  n% j' X
 動物性鮮奶油        
9 B! b7 t2 h( m! I/ \tvb now,tvbnow,bttvb25公克公仔箱論壇' R* h: Q8 o  p3 I: [7 @
E.開心果碎         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O8 M5 S% Y$ @: o  Q9 |( P
少許5.39.217.76% s* q2 O+ k! ~% w
        5.39.217.76+ N1 d! ?  Y( _$ S
【做 法】0 f+ C. i. e0 p7 j4 S% D
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇: ~, G  T* O2 Z0 ^
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。! W6 Q2 W/ k; F2 ~* }6 H: w9 {
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
- o5 e# B3 O2 s+ BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

$ @% s, V! Q, \! c# ^+ STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杜蘭小麥布丁- G6 L3 K% P0 ?; ?
【材 料】
8 L6 t6 _! V# Q# ]' D. HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉         tvb now,tvbnow,bttvb. W3 H2 ~0 M# I; Q
40公克5.39.217.761 i# `& P' }8 t
 全脂鮮奶         公仔箱論壇- S5 \" E) g4 C4 P6 }' N% s7 C5 p
300公克& I' z5 q1 r5 P! m
 細砂糖        
8 G+ J- L, c( a公仔箱論壇70公克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z; n1 U4 {6 C; N
B.吉利丁片        
( x' p' d/ f* R% L1 L+ l9 Ktvb now,tvbnow,bttvb3.75公克公仔箱論壇  R) M5 d# ?4 H, c' [- ^
 蛋黃        
# E' s/ c8 ]3 x1顆5.39.217.764 Q2 A9 D0 C* w5 c2 i  r
 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a0 R, A2 x/ \5 ?- ?4 d0 ?
40公克
' t0 a& Q. F( m' d8 z0 ?tvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         5.39.217.76$ v" b4 P% G& Q, ~' Z" j$ Z
200公克
' i0 T% t+ i/ H7 p5.39.217.76C.葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb6 N' S) o$ [! ?4 q/ R
60公克
$ [3 j4 X3 `' o' i! T: e- M公仔箱論壇       
1 _) c- F. b  J! v& n8 C【做 法】5.39.217.769 n+ O; g" }4 v; o( C3 q5 t
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。% F  |, A$ E6 M! L, \6 f
2         奶油置於室溫下軟化備用。
! |! I1 X9 R; W! l- x% a1 ~# rtvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。5.39.217.763 G. R$ [( @; r. }# C2 }  v
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z) S4 N- }) N. M
水蜜桃布丁; H3 M: |9 K% B; O* l* J7 ?
【材 料】
( ?2 z# p9 D5 z9 U5.39.217.76A.全蛋         5.39.217.76* C+ l( m. Q3 S
3顆tvb now,tvbnow,bttvb1 b; @) Z5 P4 Y- k. L6 M
 蛋黃        
9 ~1 Q. z: m, e; T, D, l. M4顆公仔箱論壇. }# B$ w1 A& Y! z( @/ ^( [$ j& H
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g! q8 Z+ F+ H5 P4 t
225公克tvb now,tvbnow,bttvb4 c8 u6 V6 {3 x# d
 細砂糖        
" n- ?/ e( I0 D& ^" a/ Z6 |60公克
" H+ b; F; m. |! n( u$ Ntvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         # R; v4 X1 U) [* O4 T
225公克
9 L& q+ f1 J( E, V5.39.217.76 罐裝水蜜桃汁        
; R" t; t: w+ P, aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
' M* E/ H2 c. S, h0 s* ^公仔箱論壇 橙酒         5.39.217.765 W+ u4 ?  j0 R
少許tvb now,tvbnow,bttvb- q) N0 t& u" u2 @( a' {
D.罐裝水蜜桃片        
+ T4 G1 q5 L6 S4 [. m5 {6 ]( n公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb& v) B3 n; I8 i5 B
 薄荷葉         + E* ?) i0 M1 j& d4 {8 f% ~
適量
* ?# w( x9 D4 K6 \9 H5 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        . o, L( O6 N" A2 U" {" A
【做 法】5.39.217.76! t8 F# I# P6 P8 Z, a
1         所有材料A拌勻備用。
3 f) z! p( b' w/ I* J$ DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。8 m, I2 o: U3 A6 i
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
tvb now,tvbnow,bttvb6 I' e) c" z+ v4 D& l
焦糖布丁
  N8 g1 P+ O/ B3 [: J, L# DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: n: W% R* t' D+ Q3 S& ]
A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N! e1 E. B' g, S+ Y, d0 U
6顆
1 b3 y5 X+ r) }& z" H& ?' v3 Y, f3 K 蛋黃        
4 I8 m6 ^, l# M5 v8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克公仔箱論壇* w( x  p' f2 M  h4 g
 全脂鮮奶         5.39.217.760 h  E$ B, v8 U3 [3 Z( s- z' E
400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C% L2 |: f; j0 A- q6 X$ O! r
B.全脂鮮奶        
& h: \5 a. R, {. {: e! P600公克/ B/ t* ?3 m0 v8 X: e" a* c
 細砂糖        
" R% ]' W8 k5 Y" s9 B' T3 }tvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb9 W, `& `3 Q' _9 f9 v% v$ e  r* m
C.細砂糖        
5 c9 i4 |; A! X0 Q1 X/ Z+ x' Y5.39.217.76100公克
$ s* {- }& m% {, f- @/ L1 i, o6 K: Jtvb now,tvbnow,bttvb 水         5.39.217.76$ Q* C4 }% C5 c- J
少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t" P6 n: F$ m$ @+ x
        $ m2 m. U; C, e- w+ |) n" i
【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ o  @" a4 E. [
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。; g( u0 [/ p1 W5 u- K# ]! }
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。
# y  i3 ?2 x, o$ Q' q  R  e3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
' _& F. u: ]3 I' K- ?5.39.217.764         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。公仔箱論壇+ W7 \3 E8 l+ ^+ P
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb$ r" U  P3 J2 X+ k3 V
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! ~( j  ^& t, p! D! f起司烤布丁
9 Z/ i6 }/ P  Z; Q7 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】5.39.217.76) k- B" C/ Q$ D5 f
A.乳酪         公仔箱論壇6 y% m0 R+ ~% d! Z
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C0 _0 q0 Q' `/ p' t
 奶油        
7 W3 ~0 K; k( V  D5.39.217.76100公克
3 ]5 A; O5 G+ v7 C 全脂鮮奶        
" w2 S+ Z, Y* L, J8 ?% ?7 itvb now,tvbnow,bttvb100公克
: e/ v2 S4 _. p; m* h! @9 b' Ptvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋         5.39.217.761 F8 D7 T  q$ b9 h) r
4顆) n2 D7 X  a) L8 Z5 p
 細砂糖        
( a- J( k! r: l& s7 P- u5.39.217.7650公克
% x1 `$ j/ V' x       
7 {1 G2 {, P2 ]; P【做 法】1 c& |6 `0 ]  R, \" S2 @% }( `
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
" j1 c; _% ^0 @5 A' j4 G* d& k2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
& r3 c8 j( U* I$ ^) K, e3 }5.39.217.763         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

1 s( G# i# @. v' d6 M5.39.217.76南瓜布丁! u$ s" R7 T0 P) C% h8 j6 }
【材 料】3 L# S: [$ X1 f- J; V- R
A.南瓜         5.39.217.769 u# g( c. n0 t" n! T( W2 {4 x
220公克6 Y- T8 t9 F1 k, o% l" c
 動物性鮮奶油        
6 ?- ]  y. ?5 \6 g170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H" p/ k: ]& q% ~( l% \8 S, V5 [% h
B.全蛋         : C! v) y. y) ^! ]' q9 t+ p$ r
2顆
) c! Y3 G( ]( G8 B! e0 H# _" E5 K4 u( @公仔箱論壇 紅糖         # ^/ V% @  N8 i% l
80公克公仔箱論壇) T( ~2 O8 F) B% \. k; n
C.全脂鮮奶        
: ~2 Z9 [1 q: e) m5.39.217.76170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [( ~, w- v. [8 H
D.橙酒        
9 m7 v4 N1 I0 |# H! Z" F2 s) S1 E5.39.217.76少許
9 N. [9 y5 V- Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇9 ^; Z9 f4 t6 G3 W
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j: y8 |- h- g( W; l6 |, z% g
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
0 c1 k' K9 ]' I$ o4 H. ?2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
1 X/ x5 C. u: }5 R公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

- T5 \, t8 S% O( t公仔箱論壇地瓜布丁
: R& @1 s( g- p- o/ }2 `( D7 P公仔箱論壇【材 料】4 B5 s4 W( d% U* z6 _9 X4 v
A.地瓜        
7 \3 K; f$ S. l5 x7 D3 K, Q公仔箱論壇220公克4 ]2 W7 n  H8 z
 動物性鮮奶油        
) B' k) ]6 l  ]% O* S5.39.217.76150公克
; a0 W5 ?/ Q( N& ]B.全蛋        
# b4 ~& R/ p$ g6 b% ~8 }: j. zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆公仔箱論壇. ?* t: U9 i$ z; j
 紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb" g: s# Y9 O3 c' U6 J* i. n
80公克
/ `8 f: b1 _8 [/ c1 r# Q5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.全脂鮮奶         7 b0 P% k- m$ w( Z2 {+ P' }$ ]$ x# `+ r
170公克tvb now,tvbnow,bttvb% s/ ]1 ~! s  g6 _# @) Z. |1 i9 ]
D.藍姆酒        
3 b0 k* i2 r3 ^. C* STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
, ^4 G  M3 @. b. J; i& qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ j* E  g/ I3 \5 n( e6 u公仔箱論壇【做 法】公仔箱論壇6 n' i/ T; {$ E1 A! f6 |
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。+ N% t% |: }. ?# Y  I- U
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇; v2 x& l3 t) d7 y- h
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

" z; }8 B, m9 ?( f1 [  q$ ctvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 l$ N  a+ l% Q- A8 t
【材 料】公仔箱論壇1 g4 U' l4 |4 `$ V/ a& _8 [9 n# `: A
A.細砂糖         公仔箱論壇8 Y, h3 O  \& x
120公克
3 j8 c0 D7 S. ~2 X# G, Z 水         公仔箱論壇( b/ C7 a, @/ p% n6 u, j
適量
& k1 D" z! g0 Z4 s2 { 鹽        
( K3 ^; P% u& |( T公仔箱論壇少許
3 }( y; q# d; D$ j3 q" D& ^公仔箱論壇B.動物性鮮奶油        
" ^# a+ b+ G0 E% B4 |200公克3 T4 a6 ]/ r, @3 N% A% W" ]5 @( A4 |
 全脂鮮奶        
- P1 b" H  n( n公仔箱論壇400公克
- e* [: T! Z0 l6 {6 mtvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖         公仔箱論壇+ `- p+ ]7 y2 O& H  w8 Y* `2 |
10公克公仔箱論壇% b* e- x6 a# C3 H$ h7 @
 肉桂粉        
4 |# r& _% L9 z0 G/ s0 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許5.39.217.76/ D3 _0 a* T" n1 }  r+ I# [
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I/ E" ?  _* M0 \
2顆tvb now,tvbnow,bttvb; \# k3 r* Q9 p, `
 蛋黃        
- H$ F% `- j8 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
9 O+ r  M) E1 s& Z, J) j/ u: }E.波本威士忌         公仔箱論壇* Q4 [; f$ Q" H# f. [  R
55公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q+ q4 Q5 {# g/ x, S% P" X
 肉桂粉         . C, P( N2 A- `+ p* o' [/ h% _
少許
7 d* j) Q: |) m$ e. r$ `+ d公仔箱論壇       
) H- M0 f( w% N$ q5.39.217.76【做 法】公仔箱論壇  D! d0 y9 x4 J! V. }$ z
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n  j- e  N( |/ j; V$ N" ?
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- C: V$ n# ^5 U/ |1 y; ~
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
$ F  D+ B+ k+ N5.39.217.764         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q. i! o: ?0 X7 v
5.39.217.76; H% V3 D; o: o2 v$ k

; @: a- u0 ?" J/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法式布丁tvb now,tvbnow,bttvb0 A$ J8 u9 a8 d2 e
【材 料】
! @  M4 _8 x0 |, r5.39.217.76A.全蛋         
5 ]: s5 I4 f% q2 R8 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.76- K& h4 X$ `) [$ S
 蛋黃         
: s. Y: R. h9 y9 d$ T. Z& ~/ qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克5.39.217.76" S# X# W) ]5 T" F, P8 g7 \
 細砂糖         
. t4 C  }+ r+ D1 N; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克/ Q8 ?/ s+ k- e4 b2 H0 K# O
 鮮奶油         
; S3 Z; g0 j  c9 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克
) c  K2 r& j# ] 鮮奶         
" S9 T/ P8 H# g: S# O+ U, \5.39.217.76330公克
* |6 L, v  B$ G! d2 d" ` 白蘭地酒         : x# O8 c9 f+ `( t
25公克5.39.217.760 {5 ^9 E/ @( k! K$ j% \
 香草精         
# P5 M& U, N- D8 i, _5.39.217.76少許' W3 d: @- M$ E/ @
B.細砂糖         5.39.217.762 g; E0 Q7 f+ S9 f: |% F' X
50公克
9 h8 A# n& F5 P# |" p) m0 t        
  h$ F7 g7 O" X; d, H公仔箱論壇【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x: h/ `+ I% h& q8 Z5 S$ r  @
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ Z! ~! \$ m1 J* \+ C% B+ a
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i& _) r, }- _4 }0 f+ e6 f
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 g9 v* r% _# M: t9 V" D4 f

0 |* f% Q* s% r& h5.39.217.76
0 V; N6 x  x3 a- k# TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c& ~9 G) w/ A3 E  N4 q3 U- c
焦糖蒸烤布丁tvb now,tvbnow,bttvb, I- W! j: `) P
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb  d/ w6 z* c* X
A.蛋黃         6顆
, i3 ?' s" ^( \/ y3 P8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200㏄
5 x0 n( V0 d3 f' V& Z' g( ^鮮奶         200㏄5.39.217.76, K8 A$ d) H  a) K  ]# S. I7 E
細砂糖         90公克
* T+ S+ C/ F; T1 }' _' f# |" a8 g( |: }tvb now,tvbnow,bttvb白蘭地酒         1大匙! _& |8 T, N9 T3 V" r
B.焗烤布丁模         6個tvb now,tvbnow,bttvb2 D& J7 W8 m5 b+ |# K) G  ~
細砂糖         2大匙
( a7 E, k9 e% {( g9 L8 a; Wtvb now,tvbnow,bttvb       
1 D. P9 [; G; D/ v【做  法】
9 q6 [3 p  b3 g/ i& u% m. i) ~* b公仔箱論壇1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。5.39.217.76; S* M+ ?% W% y" s, I: D  o1 f
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。
7 P+ [' I) o6 [' vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。
+ K) g) T3 b0 @公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。5.39.217.767 Y! }0 ^* Y: j; [; L6 i
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `! _* A: [" `/ b0 M; J( L$ x
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O$ ]! e5 }0 B6 Y4 c0 }
鮮奶        
: R' j( P/ Y4 o) w2 p0 I5.39.217.76511公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ?; O4 t  l$ l: U
鮮奶油        
" f. U( k8 Z$ t* d& ~& S9 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克
5 Y" e7 a/ e' R! j1 P# c+ H公仔箱論壇細砂糖         " A1 Q  l0 f3 z
197公克公仔箱論壇/ P* u) C' K5 m  i+ I& G7 [- H* Q
鹽        
; V" o" |- F, S5 M2 Z( f0 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克公仔箱論壇0 E6 ^3 A, O0 D) ?' z
吉利丁        
% n1 |' g! e: I' p* S7 q12公克
- h- q# Q$ C4 E4 Q$ O- u白飯        
& `) X0 g5 O$ Z30公克
6 @, v0 M! c8 p, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子果泥        
5 f/ w; N: n5 U, L* _/ Z* ~) Qtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.767 e1 u* X. y" a0 C; o1 @" ]; A
        5.39.217.766 Q; G. N" R- F; \6 z4 w! b& s5 t
【做 法】公仔箱論壇) ~1 J% i! e# ~
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。, \8 H2 \, M! _7 D  y5 p+ P- d
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
7 P% n( C8 T- \! ]1 @tvb now,tvbnow,bttvb3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
. i, A/ V! _: N9 E5.39.217.764         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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