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杜蘭小麥布丁5.39.217.76" ~) V- ]) F: ?; x% X. @& v
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb$ s0 ?! c' E& H' q
A.杜蘭小麥粉
; `+ t2 K+ |! c$ q" g# K1 ?40公克. ]- g$ u* g# A/ E( ]* Q$ ~- W
全脂鮮奶
* B! W4 V5 Q2 y300公克0 Z% m- @0 ~8 ?' ]% o
細砂糖
6 A; [2 Q! b7 y7 ]70公克* O- V6 Q3 I7 {2 g! [9 H+ b
B.吉利丁片 7 V0 }' l* H5 y+ d# [
3.75公克
) `. n8 |) X6 @2 s: N/ }tvb now,tvbnow,bttvb 蛋黃
. E3 V8 O b3 z& I6 P2 j3 a1顆
5 d3 a( [9 S4 `8 o, L& q' K; @2 jtvb now,tvbnow,bttvb 奶油
, ^, V3 K5 ~, ]1 v" m3 u7 r& A40公克
; O6 |/ A$ L( A; Y公仔箱論壇 動物性鮮奶油 9 V4 x, A3 F2 D e0 _2 E
200公克tvb now,tvbnow,bttvb' g+ k$ k; r8 a1 }% w1 `
C.葡萄乾
) |- S8 O' c* _, A0 q: stvb now,tvbnow,bttvb60公克
, q( R3 s( X6 r; P& ] NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 C. o' n* b' |: _
【做 法】
% G% K# v. Y% z' @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# o1 q9 ^( f' q7 T, ?8 K& r( p
2 奶油置於室溫下軟化備用。5.39.217.76* N. K* y! ]2 Q7 x( X8 x3 F
3 將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。公仔箱論壇2 |* w# g0 ~8 t! w3 I6 l3 L, y6 e
4 待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。 |