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波本威士忌布丁
7 P8 w3 i+ ?3 {$ ^, M* `1 mtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb# u% y- e+ n6 e G5 o2 y0 `; }6 e
A.細砂糖
2 z1 X3 z8 d4 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
& ~0 d" k* q7 P( C; l; m6 B 水 * a" Q2 r1 p" w% P# t
適量
5 ~1 \% H2 n; j: t/ n! p/ C; x 鹽
, V% J" w1 w7 |" p% m- wtvb now,tvbnow,bttvb少許
+ t1 G4 ~, ?6 V/ E5.39.217.76B.動物性鮮奶油
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全脂鮮奶
6 q6 s. e4 K4 o {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克 n1 @. Q* R% W+ B4 h' ~0 ?2 X- x
C.細砂糖
/ a, c4 K* a3 t2 ^" ~10公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F- X- \+ f) w( y) h
肉桂粉
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D.全蛋 tvb now,tvbnow,bttvb. u8 F9 H- D" e. n7 ~9 E0 L
2顆
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1 I$ J# c# q% |& k9 e P/ |. J, pE.波本威士忌
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肉桂粉
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* f! p& C6 N; A- o htvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb0 K2 e0 Z# Q6 r: [0 C3 M1 }
1 所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇/ c1 O3 p, d+ R( L
2 所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.76+ }9 t# g, S, \. h+ F9 x8 h
3 將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R" T, n4 j, c( f. j, z; M+ s
4 烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。 |