BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 y) E$ {5 e  s6 z3 N* S! W
玉米布丁公仔箱論壇2 q+ j8 s3 m; k# m8 q% \( S- `
【材　料】
0 [1 X  f  O! ^  z% I5 m( p, f' S3 g公仔箱論壇A.動物性鮮奶油        
6 d4 o, l0 V* a& B- e+ H( u, _5.39.217.76250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I/ [# i- t, C# b( W& G! t
　細砂糖         & s6 @2 A2 v; H( ^( [
75公克公仔箱論壇' X7 d5 ^  T* t' O3 v
B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E0 U4 u9 Y# g! Q
3顆
' L% x& N) O. _$ H$ m4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
' j- ~/ h8 Y! \4 N+ k# Y公仔箱論壇2顆
4 d* [8 F& E. w* S8 u2 wC.玉米粒        
/ q/ P! [3 Y( U& T' j5.39.217.76200公克
9 v3 \2 F# R% A9 ktvb now,tvbnow,bttvb       
. w1 Z8 t# i* T0 q4 O" X【做　法】
/ U9 q6 _+ T- B1 u5 x  a5.39.217.761         所有材料B拌勻備用。) F: y& Q1 I/ m3 \9 U" r
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
+ p3 H, a& D2 H  i8 U5.39.217.763         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb$ ^( d' C% ?* w( B/ P- D& }, X0 D
蜂蜜燉奶布丁5.39.217.760 y; s6 c& k8 _1 N
【材　料】
7 S& K, x  ~  l, I; etvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶        
9 c/ r4 _# F0 O6 O0 K# Z1 n! a3 S450公克
4 f9 g. h1 P' H, Z: o' P5.39.217.76　細砂糖        
, V" ~7 H8 [7 q8 P1 X% r; `45公克
/ c' e( |  }5 ]+ P3 _6 n7 lB.蛋白        
) \9 k* R# |0 @" z135公克tvb now,tvbnow,bttvb9 h- J$ G2 @. a8 d) ]
C.蜂蜜        
, x) p9 H% Q3 b: p1 c$ Q; Utvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇. |% H# _1 U; R
       
  t* O) I5 |: {$ W+ J0 G* s9 S公仔箱論壇【做　法】
" F: Y) ^# D" f' r. C; ?! D  q公仔箱論壇1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
8 w- u6 j) K; b; W2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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; m; A2 i3 p  ^: R
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g! C4 S/ T. O  ^8 |9 Q- W
【材　料】$ H6 `: Z: [4 j0 e8 ^" V
A.水         tvb now,tvbnow,bttvb% a* v+ {+ G6 w" |& `' _
300公克
0 S/ b5 b3 ?; l3 D% h　細砂糖           \$ |2 X; K( h9 M7 I
50公克
( g) B  l& _8 W% b- N3 Itvb now,tvbnow,bttvbB.草莓果泥        
! W) L8 ]5 ]2 ?. ~! h- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
0 Z, q6 V2 U. j1 O" C: M( Z) DC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb- z& I5 B$ R" s; `' N; p8 {
15公克
) X" o5 a) `8 ~D.奶水        
$ L" z$ L' P' n7 ~+ |15公克公仔箱論壇' W7 U; \2 R: H, H
　動物性鮮奶油        
% S6 s  ^, f9 W* xtvb now,tvbnow,bttvb25公克+ N( m- D" W6 h+ [- W) r/ {* o
E.草莓        
6 g4 q3 E  m5 C: f少許7 D2 e$ i! i: C4 c( X$ T
　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s: B; _. v$ D: B6 k
少許
1 S9 O, N& i( Y5 {- H$ |5.39.217.76       
, P  N/ ]" K, b1 T) R* ^【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb# _+ g( S* N9 Z5 @
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
& }$ F- C4 @# w. z# A5 \5 i, H& n5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
( Z( A/ b( j" G7 x5.39.217.763         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。4 m: s5 }1 A6 a- b% s) J; W
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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' l; y  F) `5 G5 s4 b- h( V椰香布丁) Q) o+ f* v& W* i  E
【材　料】
( H" k3 N  u+ P- U! dA.蛋黃         公仔箱論壇/ l/ n2 U7 f9 [& b/ T; @
4顆- s: d% P2 ?  r7 S! h* A6 E
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P2 ?3 m3 e3 c$ `/ s
75公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g2 }! n( a! R# j( M3 U
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb9 l0 S" |  Y0 v0 [
400公克
5 B. B  ~+ K- Ntvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         2 _1 ]$ a( L% T  _+ z
15公克tvb now,tvbnow,bttvb  v# S$ K. ~4 `  R; A! i
D.動物性鮮奶油        
8 ~4 a2 f- R% a$ H% K3 ^5 @& atvb now,tvbnow,bttvb185公克% c; ~1 h8 ~. p. ~8 w
E.椰子粉        
% Q7 B- D- [. b+ d適量
+ |" w6 U3 G5 S- C) j4 ?* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& p' H, p* ~. btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i2 t  c0 N6 g) ]6 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: y! c7 {, v% J4 S2         所有材料A拌勻備用。
2 |5 V* Q& k" F# o4 G2 ?% x5.39.217.763         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
' W/ u( q* ~; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
2 g. I" O: O1 o9 S- M) L/ n  q% a& m5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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8 r3 P* s* P' M( ~玫瑰花香布丁
7 f  }) V/ O" U5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇2 E+ R" A: g# k( I9 q' \# X
A.全脂鮮奶         5.39.217.76! w9 w$ g. b" y2 W( D" T2 q
200公克公仔箱論壇) Z+ H5 c! c+ j8 B- L7 ~
　細砂糖        
" z$ `! n* y4 c- @- |0 n8 g* e5.39.217.7660公克( o; I$ i% Q! ]/ Z, E0 j: B
B.吉利丁片        
" B2 M# b7 E6 Z6 f5.39.217.768公克
  A( W- C5 C+ r. W. qtvb now,tvbnow,bttvbC.蛋黃        
! Y5 p! ^2 V. x( @% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
$ D: `- L( @$ x3 p  M8 O　動物性鮮奶油        
) ?% G" n- b6 N$ q2 M8 g5.39.217.76200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x1 g% f1 z# s& }$ L
D.玫瑰花醬         公仔箱論壇( W+ g0 R3 r0 Q/ Q
75公克0 u' x1 g- `. p( _# G( _0 V
E.食用玫瑰瓣        
' b3 b' R- `) O: f! c7 {1 ?+ T少許; z: b0 a% q- z+ D* f* l: k& u
        tvb now,tvbnow,bttvb+ p, E: l" m& l8 J- ~8 l6 T, m! S
【做　法】8 V( a* C& L# Z0 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
9 e8 h5 v, _- v8 x, N2 J  N2         所有材料C攪拌均勻備用。
& ^- ?  i) i  v3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。公仔箱論壇) a/ f- y" l! c6 e, e# A3 e( A( y
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- T  U# }  z+ D* q* z6 ~8 _5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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( X- b" @; W. r# n1 e
覆盆子布丁
% I! I. i0 g+ I2 P7 v2 L3 J* q' u【材　料】
+ r+ }4 w. N9 k: t0 u公仔箱論壇A.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P- x9 J' l6 U+ Z: }  p2 l1 T
300公克
% n' j8 H8 p- ?& u, S　細砂糖         9 W& v/ M  Q$ ]3 ?( Y+ U
50公克公仔箱論壇% k% \) r; c: y- Q# U6 ?8 \5 z
B.覆盆子果泥         6 ~/ d! l: i* c* v3 u
330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S* Y& r9 `' Q. c
C.吉利丁片        
+ K2 x8 ~% J5 b- t7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
; J1 C9 \! ^4 s/ ~D.奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j7 f+ [7 {; \0 r3 h
15公克
# G6 ~' b( {+ g$ _　動物性鮮奶油        
) w: G0 F) {4 U1 X4 n& G& w25公克
: [* `1 O3 p3 e9 E" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.開心果碎         公仔箱論壇7 c7 v9 J; x, m
少許
5 H: G! K; o! g# l/ T        . ~7 c0 h; f* K' C6 J/ x
【做　法】
  O3 W7 P8 b7 q& o4 U  V* ?: ^! W7 ltvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76& e; _# C( J( m" {! a- Y! C& B
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。5 R) }) }& ~0 ~- H9 r: e
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
- G3 H* T/ q8 t) e* F9 a* {; @4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r: H6 i& \: q  q1 C" c1 k
杜蘭小麥布丁
- m. _; I% X% i' D【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I8 |% F8 n1 n) q- _) I
A.杜蘭小麥粉        
  U4 o- G6 `" j; W! WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R% u/ y$ R( B, u
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb+ |- R" Y4 D) y
300公克
" r% S: y  [* z公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W3 K3 b6 q0 y- n' ~7 X* y* Y
70公克公仔箱論壇1 h/ g- E3 l! @2 Z
B.吉利丁片         $ v% ^5 q: W6 ?' d7 S
3.75公克
/ a9 p, i' g( q# a/ K. Y, F9 \8 u7 ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃        
% u# @" h5 w( ^tvb now,tvbnow,bttvb1顆公仔箱論壇2 }  R; x9 P1 Q8 n
　奶油        
. u" f1 p  P. a; r. g40公克& n3 |9 o" s4 i) `  C6 j- Y
　動物性鮮奶油        
2 t! c* s% S6 n200公克
) j3 z, x( \. m+ S2 x6 wC.葡萄乾         3 K' e% r( l: D, ~
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 c" z) o5 h0 r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& W  D+ b( Z$ O2 U
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 L+ O7 E6 c* B2 P3 n4 X1 ?' I" `
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 \) b# e4 f) o8 j1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油置於室溫下軟化備用。
! r& O3 i% X1 t7 m1 c5.39.217.763         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。5.39.217.76/ ~. m' m8 N8 F5 a, b7 s# y4 v% }; X
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l  j& o! G! K) S( f8 U
水蜜桃布丁
* K) S  T4 T' h5.39.217.76【材　料】
' I9 R& i0 U' J. ?8 @tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
5 E# P. B5 k- U6 Z; l8 e4 W公仔箱論壇3顆
/ X/ r/ ^+ u. F+ W　蛋黃         5.39.217.76  V6 q+ E9 [6 p. F1 k3 b
4顆  }. \' B9 m; `. w/ D% }
B.全脂鮮奶         5.39.217.76! y7 i- l; b: }% V" X
225公克
0 P+ \- N; m3 E7 s4 `( Mtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb+ I. u* ~) u: N0 o
60公克公仔箱論壇5 |8 _/ W& k, J$ o' F% B0 z& j) [
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb8 |7 X3 ~0 c( c
225公克
, y2 L8 j: J" V% f) a& S公仔箱論壇　罐裝水蜜桃汁        
/ k- o5 b  f9 w4 K9 x( n5.39.217.7670公克
6 {" Q+ X1 P1 \+ C( A2 H5.39.217.76　橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb: {* z, Y; ]0 y: d: T- i
少許tvb now,tvbnow,bttvb+ v' h' u$ i5 b6 y
D.罐裝水蜜桃片        
& Q& U& K) [& b, o3 ~) U適量公仔箱論壇7 i: j7 Y1 c% l0 A/ T1 b( t
　薄荷葉         公仔箱論壇# V  H! s" p" q: F" ^( l
適量
  G' p) a, }3 c$ {2 v       
( E5 z1 D8 h- r9 p0 V+ F7 ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* n' I7 u/ v$ c1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.76: d) l& n; S& e# b' M  \1 ~
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  T! r2 c% C1 N& D4 S  m* G
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

1 e8 L% n+ e( B# n8 p( O焦糖布丁
. `  ?) w( ^  P! i: Z  n【材　料】
  X5 N8 h4 U: A8 Htvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
6 ^( R) s: W( H0 k1 ]6顆公仔箱論壇. x( z0 `5 W9 A3 L, h5 ]# G
　蛋黃        
* B; x+ Z) y7 b. Htvb now,tvbnow,bttvb60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {( X, H/ [0 J% `, X3 ?2 j
　全脂鮮奶         公仔箱論壇# [7 S6 ~4 q+ Y; W' M
400公克
1 f; b1 @! G% ^6 Y5.39.217.76B.全脂鮮奶         5.39.217.763 A3 U6 Q) {4 |) `
600公克5.39.217.76+ d+ W6 o# e) ~8 D$ k# [7 {0 Z' F2 |
　細砂糖        
. X( t6 w' r. C' s公仔箱論壇80公克
, n; U8 o0 J; }8 T. h  s% }/ w5.39.217.76C.細砂糖        
0 x4 _/ l* v, Z  V9 Ntvb now,tvbnow,bttvb100公克
. L1 c5 W+ U9 _# ]* M5.39.217.76　水         公仔箱論壇' N: N- j. t' V8 Y. r
少許
' G8 O8 p! A5 ^& g, Mtvb now,tvbnow,bttvb       
/ z1 L/ z; _- x, k/ @0 Z【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- A# A  W' B( p: m! D# Z- }$ L0 k
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
4 O( Q) F, |8 {  x4 v1 ]' Stvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
' H4 ^* U1 y" u7 e* B3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ \; i& h3 X1 b0 P) k
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb1 M, S) X; U7 z  X
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇7 u+ L7 O) L+ e, L8 ?+ {8 X  ~
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

& F9 E( p  h( N0 Ttvb now,tvbnow,bttvb起司烤布丁5.39.217.76& l0 D2 L4 o1 S4 t! I) r' F
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ V" P4 X- M# E7 P
A.乳酪        
9 t( v& J3 i7 s3 z& s% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V0 g' r0 H: @
　奶油         tvb now,tvbnow,bttvb5 A# {; \4 v6 c  ^
100公克" @: G/ ?; N7 t
　全脂鮮奶         8 P4 E) B5 H: M
100公克5.39.217.76. m; ~+ I5 k' Z- U
B.全蛋         公仔箱論壇; U; E/ d  M& K% w2 G4 r, H& O
4顆
1 o& N! Q! u) g5.39.217.76　細砂糖         ) G0 Z$ c$ c4 J2 R) Z; y+ r
50公克7 p! m* `- W* `1 ~1 o% S
       
/ m* P+ h. _) n4 J3 k3 B/ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.766 T. _; v7 o# C  M4 ^1 W: m
1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。: F: D/ C% Q" _
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。  v- W/ u0 {& h! W5 T  q1 L
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

) ?1 {, _% q& g" @
南瓜布丁
& H1 ]) s6 n  X# e' _, t# Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76% u- z4 P/ {" B9 }5 z+ C
A.南瓜        
. K4 O7 \. _/ g7 D3 a220公克
/ W# K$ o& M' I* I$ }! P  u; N' l5.39.217.76　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f$ ~5 y' f/ o. Y" t# A
170公克
0 i+ {& A/ x$ A, G+ M9 \5.39.217.76Ｂ.全蛋        
  _" J6 N+ G# H( Ytvb now,tvbnow,bttvb2顆
# E* I+ [+ U7 }. f  |! {8 P4 r　紅糖        
; O7 D; d/ u$ G  C) A80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, D6 `1 n9 A  |9 {2 r
Ｃ.全脂鮮奶        
& s( Y! g. o5 V  g170公克
' x4 m8 Y; x, t4 k9 J( ^. p5.39.217.76Ｄ.橙酒        
% \3 D  y4 z3 W* |8 k$ p: E; jtvb now,tvbnow,bttvb少許+ j: V9 d4 q& o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z* s2 U0 a  P* g4 ?' s6 v& P) |
【做　法】
) o& ]+ O" l) X* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。公仔箱論壇+ D. Q" r2 ^/ A  T2 ?
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。7 C3 W( c' g+ s8 A  P
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

& [1 w7 @+ h0 l8 n4 N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜布丁
) s  L' \& K: e3 u5.39.217.76【材　料】
7 t6 R; R& V7 d* L/ p3 C& b& YA.地瓜         公仔箱論壇9 N" J* ]2 x& ^  i
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p3 J& s$ P$ J7 |/ ~2 N5 n
　動物性鮮奶油        
1 J  e' d5 K% ?0 Z9 U0 G' n: `: _7 A5.39.217.76150公克
9 H( b; g6 P' V3 |& r  T$ qB.全蛋        
, K' `9 `% B7 _- `2顆
. M  e$ |7 a. e7 M( C1 F2 H5.39.217.76　紅糖        
3 \6 n, T. F$ I% x& c! t& U5.39.217.7680公克
% \# X/ D$ d# m4 f. a% e# Atvb now,tvbnow,bttvbC.全脂鮮奶        
5 `% K& c8 ^- s/ h/ w  _公仔箱論壇170公克5.39.217.76% c) _+ h& S1 S0 w9 W" y8 W
D.藍姆酒         5.39.217.76( Y- I3 Q% V1 c
少許" I: j9 A/ C+ w. I- a
        ' \* |! |% h; X+ ^( e9 k# c
【做　法】公仔箱論壇, P* J& Y" X: |, l8 o( O: v/ R
1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。/ G$ j& Y" b- q) I! f3 F
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
+ A# _+ A5 J$ a3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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% |. g+ ]$ }9 Y( O* f, p波本威士忌布丁
6 W  P; i3 I+ \$ Q: O* U【材　料】
# r6 g, O0 A5 \: [8 I3 a8 k6 [tvb now,tvbnow,bttvbA.細砂糖        
- l8 z/ p; B) p5 m. M5.39.217.76120公克
8 A- c6 B& ~- r0 ^+ m　水         . i7 N0 m+ f: I" ~" v
適量5.39.217.763 o& J# X3 J+ D+ }0 Z) r
　鹽         5 i* I$ h% F1 E3 c1 U
少許9 k( ?9 }0 R. t) ~5 f
B.動物性鮮奶油        
6 t# x$ l) q& G; C* T5.39.217.76200公克tvb now,tvbnow,bttvb6 `8 {+ Q- P; I
　全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, _4 U6 g- a7 Y/ f% ?1 G5 a
400公克
9 s. j, D; O( l* x6 h$ oC.細砂糖        
: q8 _' i; A! n10公克' Y: j' j; i* d  A1 e- q
　肉桂粉        
( |/ Z- s, }6 K0 E% T: a4 T+ htvb now,tvbnow,bttvb少許
+ G; y+ n; W; L5.39.217.76D.全蛋         - |$ A4 w" W7 I$ ]  P
2顆
" @- T7 d* G% e( x* Z$ _7 G8 U　蛋黃        
% `* j1 a* a3 I: Y+ S9 L# T  b2顆, ?  W7 m% |1 W
E.波本威士忌        
9 c! b5 k9 e" I5 y. ~" M公仔箱論壇55公克
* J! R+ g+ D; ^& ]0 y" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　肉桂粉        
$ \, S& `9 N, D5 o少許
+ ]; ], R$ T7 _6 c2 I2 [6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb6 N. I2 E$ O: K. O  Y6 Q9 N2 F
【做　法】5.39.217.765 Q! o  I% [: u$ ]
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。8 k  o& A7 y: O. z: F& O5 D
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.76' p. j+ R4 Y1 e9 i6 t
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 H, N1 ~' {9 _1 @/ P2 y( u! Z/ O7 ?4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

1 @2 @" \' d" \2 X( b) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 w' _3 q, q% S. I& q9 G

1 [( P3 d* d- @; C法式布丁
9 @% x( l& n+ `3 ~! ~$ k【材　料】
7 g8 G1 k' ~0 pA.全蛋         
0 M% F% Y5 n& N6 wtvb now,tvbnow,bttvb2個
) j. g, `  S, t7 S$ t公仔箱論壇　蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y5 C' ^* M  u2 r3 x; p- `
230公克
$ l& f1 w6 S2 Q% P　細砂糖         2 l" m, w; S  Z; N, w( v  {9 M+ T' A( f
90公克
2 j5 _) D% b& U2 Y! `4 v  X公仔箱論壇　鮮奶油         - I6 ]' g# T0 l4 D+ B! q1 y
530公克
8 Y! C4 q! K$ G* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         
" L8 }5 \. ~! Q4 l: w7 X# t) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。330公克
- e& }" r& D4 ^  @2 q- D- |8 Otvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
) u! T0 t5 P5 x, g: n6 I公仔箱論壇25公克5.39.217.76* ]3 E& V% \1 P9 _& F
　香草精         , j- b; a1 O& [3 }) u- t
少許
% T  o5 F9 _. `* F4 Y5.39.217.76B.細砂糖         
* ^: T" m. J& W  B: U' u50公克
% V# s. M- @9 n8 S/ w4 \        5.39.217.76, O: i! B0 l7 m! U% |; L2 O
【做　法】
  W3 @  m3 j( ]! _6 X* a0 l5.39.217.761         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
* y8 F! V7 K3 T3 I; p' Q" c2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
7 r" o9 _5 X( R& k4 ?3 |- h公仔箱論壇3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, o7 j. Z3 s" N8 }5 c
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n- q2 H$ ?! b- _7 c& E) Q4 p
* N/ s" h+ T* [. R' n, I
  Q* [) D# J6 t1 t
焦糖蒸烤布丁
8 u4 u& E: o  P5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 @, h. h6 P0 m4 ]7 s6 d
A.蛋黃         6顆- G) W+ n' p' ?# F5 Y) m1 ?
鮮奶油         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n, ]. x0 x4 g5 G9 K: b: l9 v
鮮奶         200㏄
/ K+ {5 ^, x  h& Y公仔箱論壇細砂糖         90公克公仔箱論壇2 z/ g5 L( c- S5 r) ~
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇: J6 Z) ?, H  N
B.焗烤布丁模         6個
5 ~# g$ H; o. @. a+ y& b- ?4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
0 T# z% {( B* E5 i6 j/ P7 g        公仔箱論壇' n3 A9 B! e+ [, m1 O0 g
【做　 法】: E/ y) f# l3 z2 o5 r8 Z* C( Z
1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。公仔箱論壇0 B) w. s7 t  Z! V, K( B
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。7 p6 e* i! d; l) ~
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。+ p$ A$ o8 |6 h0 Y) R
4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。
; v% o" x1 d5 Y3 K4 y. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

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" J8 N& ^: ~3 _0 X3 `% P$ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5 Q8 c5 q# }. x& Q$ v- h5 f
鮮奶        
; ^' I0 c; e) A7 r) I, L8 u5.39.217.76511公克公仔箱論壇8 ]0 Z( [2 ^) `+ k4 h* ?6 n
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ V' Q/ v. j2 X7 {9 f+ j
236公克- z1 Z: B7 K( B, h% j
細砂糖        
. A! E( y# p$ D1 |tvb now,tvbnow,bttvb197公克
6 A" d  C( V8 V' l2 l+ E公仔箱論壇鹽        
) Z3 J0 S5 W" ]- e  \2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4公克
" T  A( G/ |- i+ B" D- v6 q1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
, u- t) s" d: z7 C6 g; g4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。12公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r2 x& C' R2 \
白飯        
! [( B( A- R' D' D公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb( w( u" z3 |/ \% M6 t" R
覆盆子果泥         ( A9 o' w0 P  X+ D7 d
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ _* S/ o, \0 h; w/ A  u( y
        tvb now,tvbnow,bttvb6 J' Z7 H7 O2 v3 N
【做　法】
2 {5 m+ {. H; Y" H8 ctvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。公仔箱論壇0 ]* X% e3 [2 ^# H
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
" d( V# z* D0 k3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
' [8 N) g! p: a2 u4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。