BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb7 h, A' @8 V/ G0 K1 e
杏仁布丁
1 C9 S# z2 c: Q, ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* {) j$ ~& i9 B' \/ w: u) Z! L鮮奶         5.39.217.76! E$ W& v2 E+ m, g/ ?
511公克
  [: ?4 n7 J9 f& k0 R5.39.217.76鮮奶油        
& d/ C' e8 N  n3 Z* d( P0 f236公克5.39.217.76. m- c" ~6 [- t0 X
細砂糖         5.39.217.76- i& a; Q+ G  d2 L
197公克公仔箱論壇+ ^1 x; _: L& l& J: X/ F: y
鹽        
* |5 ~4 b, f8 O7 o7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
5 I: B1 k2 w& @: z9 Ktvb now,tvbnow,bttvb杏仁精         5.39.217.76: s6 n: ]& z& G2 M+ s  E
5公克
/ G) d) D6 b" i* _4 g1 ^, {- f: CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁        
% `1 Y1 r  e8 |. H1 b7 K5.39.217.7612公克
: q! g2 n5 A, D8 T  ^  [4 r2 N9 f7 d公仔箱論壇奇異果丁         公仔箱論壇! k+ |6 c9 x/ {$ a/ P/ p
少許
7 j# i. Y2 \: [% E% r9 t草莓丁         " l& l* i- m- R, J9 C  H2 ]) k
少許tvb now,tvbnow,bttvb" w- N" p$ L/ ?; M# W6 W
水蜜桃丁        
' ]. u5 S: i; e# t少許
7 d+ g3 E) o& B3 F, X, D- @% k( U- T提拉米蘇醬        
! Y1 n0 U) u5 F4 F  ]9 |: k9 ]適量  a* Q3 g" M' v+ S* [
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H5 l/ ~# v- \. G2 n
【做　法】
, A& [* {- r1 P! V! O, |1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。5 S8 I% t. X2 v# {6 M
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。公仔箱論壇+ F. S4 h& v1 r4 k4 u" F
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
$ n$ ]  z. e* C4 r公仔箱論壇4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。# b! X. C4 z( Y) n2 E8 l
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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$ F' q! Z) ]9 Q; ~tvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁5.39.217.76' y5 `1 E# z% m) ?, v2 d$ H$ I
【材　料】0 o# P+ ]3 ?: p# H+ e7 j, X% x/ `
吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb" s4 t2 A% J8 j' Z0 L  V: \
12片* `) @. L* N0 ]
細砂糖         公仔箱論壇. a4 ~% g( r5 }
120公克
  g# v$ q9 }& l/ X5.39.217.76草莓果泥         5.39.217.762 o. a" c5 K: p( C
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j! V) i  J" B  ?; s
牛奶         $ E$ h) _+ S* K! @5 }! D  W5 k: R) k3 @
400公克* m  v/ b$ K4 [+ k: ~+ Z- w) h
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V9 s& l% H2 n  s% O4 B0 B
草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _. T" ]/ [7 O# k3 B7 ?  X
適量tvb now,tvbnow,bttvb( x  `7 D9 Z4 _9 ~0 M
打發鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! j" z) y! u2 c; D
適量5.39.217.76" M* Y0 }( w9 J# u
巧克力豆        
% ~4 [+ M  q. u8 H公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb9 P. `4 P# [1 ?* b' k! A
       
, z  v) n- Q6 y9 \' M  Q% xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 K; b- P3 |9 b1 m( u5.39.217.761         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。5.39.217.763 `3 Z9 t+ T% F  z
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
" ^5 _) A" L/ f; |! f3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
7 l' L; L- a7 U! e( I1 U" x: j0 Ptvb now,tvbnow,bttvb4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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3 F- N2 H+ h% j
公仔箱論壇" U$ P8 I. s* S/ K3 n: C6 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W- P# K" L% U, W4 [
法式燒烤布丁
, c4 H7 B0 O8 k% `. i8 |. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
3 E. D& S3 r% ?: F3 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         
7 L+ Y8 f" u( m/ O2 @! M公仔箱論壇1個
' ]; K, [! M' v　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb2 x# |: e" b3 Q3 j* H$ K0 D
130公克% _6 r) P% y9 W
　細砂糖         
1 U9 k# h4 E* K8 T' Q4 W50公克公仔箱論壇. ^' f# G; }( X# o; m- q2 d
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c, ?+ n* |. U* |2 m' k! n6 D4 ]
250公克
: h$ K/ s, Q2 stvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶         
& f0 Z# h' C2 y1 @5 p& r+ atvb now,tvbnow,bttvb170公克
$ m1 p4 X4 b0 E* V  n; Ptvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         
9 }% M* H5 h; G9 T5.39.217.7615公克2 f& L( K+ _& U5 L. u; M+ F. C
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb3 u. [. G% q1 _# J) @7 j
少許公仔箱論壇8 W: g: m3 t0 U4 C! k
B.細砂糖         7 w$ ]5 Z+ U3 r7 @; k: j
50公克5.39.217.76/ ?" ~" S0 [$ G) i: r
        
: f# y# K4 e) X1 ^" N【做　法】公仔箱論壇7 x1 `9 |9 u5 T* G8 Z2 G2 E
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
  H9 H" w9 B+ g公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A. z; M& _+ G  D, q
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇4 ^; L- Y" @7 r  H5 W- ~3 D" n1 {; a+ X
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。$ |" H( t- i/ q+ n. R
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
* G0 g6 v% G) B* z( r1 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P1 W2 h6 R5 a( @4 V) j& b
" c% i8 j6 G2 I7 a
  m  d- B7 z5 W% f% G( s, S, f
卡布奇諾布丁
7 }3 P" D% n! h! `, `; I7 L【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \' F+ V9 T( K7 Z  c0 z
Espresso咖啡         200公5.39.217.760 J0 p& H9 v1 \& d3 r1 C: h
全蛋         3個
& C9 G; N6 \# u3 g7 B1 P細砂糖         60公克
4 v8 r0 B4 W5 \2 N9 n7 \1 z3 e8 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         200公克
( [& i4 f& B6 V2 C植物性鮮奶油         適量
; [/ F$ e# [! T/ s- ^/ M% j& _肉桂粉         適量公仔箱論壇9 q5 D& Q6 A+ x% b0 _

! u0 V; A/ e2 D2 e% o2 c5.39.217.76【做　 法】
7 Q: P/ N$ B; ]- u% b0 u1 ]tvb now,tvbnow,bttvb1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。公仔箱論壇9 A- x. j/ h- `
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
/ O) t! g2 X7 V0 u7 g3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
' F. ^6 \' e. m0 J8 }# V公仔箱論壇4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

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9 m( c% E# k1 i/ w2 R9 g& _) g5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 ?. A. r# X0 ?$ ~
蔓越梅布丁
' o: \/ N  N5 W5 W4 w5.39.217.76【材　料】
+ `' k  E, K6 e1 u5.39.217.76蔓越梅乾         公仔箱論壇4 C1 V( b) k6 \7 m( e8 r' g
100公克- c9 ]( e, T/ v: A; U- Q
起士乳酪         
; U" _: y0 ^* V* h( I7 Q" P& l- O- I150公克
: k- `8 y* R! [) p1 X& b動物性鮮奶油         公仔箱論壇; T, ^0 L/ a" h4 E
400公克
4 r9 h! X: ]: s1 M8 x5.39.217.76吉利丁片         
! ]+ E3 h/ J: l8片
9 l, P3 ^9 v% }% q4 a/ }6 qtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
2 B2 E3 b8 K! Z; e5.39.217.76150公克
  v' M9 ~% u, k: V6 \/ e4 Q蛋黃         公仔箱論壇& ~9 V  K' ~, B/ m, z
3個
) ]' t3 b& V& p% _3 u4 e. V公仔箱論壇香橙酒         
( k# F  {8 `! m6 F6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P6 d0 z8 y4 v6 K4 m8 C: Q
淋醬材料：
" D+ ]4 r0 ^8 q5 O! r$ ~. o香橙酒        
$ G5 }8 Q, ]4 k( U7 Z; D2 U5.39.217.76適量$ o$ a& x/ o  @# i$ L1 ?4 O
蔓越梅乾         , N4 ?# A$ X% _
30公克
+ X5 O, Y6 k$ ftvb now,tvbnow,bttvb水         
# C& U- m: x0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 [7 y% r: {. F4 {* g/ w; W$ J* G  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇# z' K$ E) K( F
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x2 j" E7 a/ I% _$ o7 p1 c7 v/ g
玉米粉         
8 c3 @7 o6 c  p% s7 u" V15公克
) J7 L1 F4 W4 s4 L: V! E+ P        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [5 a! G* w7 \6 p) O1 H; V# D* S: Y7 |
【做　法】
) h+ q% p6 K. u$ X. q6 g公仔箱論壇1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。  @5 X; r& ?7 k. H/ j2 k/ a
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
! H) G" f7 N' J* ]0 D公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
0 t5 {+ x* p+ w0 B; |; Q5.39.217.764         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。5.39.217.762 X1 t2 D8 ?9 p4 e, w
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
' u6 l. ]" \! @* p  U, y3 b/ e5 ~" c4 G6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。tvb now,tvbnow,bttvb3 C7 T# x6 l$ ~4 }. |/ O( L" |
【備　註】
5 @: s9 ]( _. ?% z4 w/ ^% x( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
# v, h* f  p  \+ B! D+ z
% d$ Z. E2 \( G0 q( \3 u2 A7 D
0 X$ F& \0 |8 S4 }6 k, g+ C咖啡布丁
; U# o$ Z- P8 Q8 {' u8 V$ atvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f# d) o2 W0 `: M, c- A8 o
A.全蛋         2顆
2 L+ S, H+ F1 e6 R" V公仔箱論壇細砂糖         75公克
+ E) B  r& R* T$ e' T- i+ i) |B.全脂鮮奶         200公克5.39.217.76' R. `: u" E1 \" y
C.即溶咖啡粉         35公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t# P- V6 r" Z7 O
動物性鮮奶油         150公克
; I2 h3 b6 \& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb, @. k. G- O' V3 U8 @
D.核桃         適量5.39.217.76, L5 M7 n2 O; J! ?2 |
糖粉         少許
5 L0 f2 [5 K1 E; l' ~: p) L: s$ H( m/ l5 k& D" O
【做　 法】0 r8 [; {7 `+ A" F
1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a1 b8 B6 k8 ~1 |3 V: s$ X& f
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {5 M: _6 _+ o9 u
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

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) i( o1 |  @% \$ ^8 O. t2 E5.39.217.76
3 Z  ]) a3 g. V6 s# k) o5.39.217.76洋甘菊布丁公仔箱論壇: l$ ^# `; J# R) I' X9 K7 N
【材　料】
- L  {, j& f/ K! W吉利丁片         * E* A8 h1 M; q! I( _
20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J" E$ t$ R6 d+ g  b9 h9 Y
動物性鮮奶油         ) ^6 }9 e1 d, D! K) j; p* s
200公克/ `" c. e1 U- Y) z! D
鮮奶         
$ o, g& y2 @2 P9 z5.39.217.76600公克5.39.217.761 B/ [( o7 [7 O! z
洋甘菊         
) W1 V1 k' e8 E, c& O7 E30公克
: b! n: U* N5 J2 L: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         2 y+ L0 P1 d4 u( N) c
2個
& O8 e! \/ a  J0 t- f: ztvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         + B- G! `  u7 w4 X+ u! d
60公克
, y3 h/ G; a$ G; H6 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
7 T  V+ ^# j3 \, N9 G& d0 d1 [* s5.39.217.76【做　法】) @9 B/ c# ]5 K7 m. ^( C3 C- `
1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
( `2 F! d/ ^5 n; v1 v& e, l" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
) |* O! K6 c7 t( C0 T+ F+ g( d& Xtvb now,tvbnow,bttvb3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M* h5 X/ \2 ~& e* E: j
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
0 j0 _9 o  d$ U4 @; Z5.39.217.765         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。5.39.217.76* N. H* M! N4 ?- [, d; q. h

1 |! w" }8 P# A; f( i. ~, J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U4 B  |( y0 T& C3 G. M9 z/ _0 o

- [1 a/ ^- f/ F$ C5 a$ ]. \公仔箱論壇土司水果布丁; P5 r- v9 X" X) a' v  q
【材　料】: O: H3 ^5 c5 S, M) P. ^
白土司         ' v( S5 ?# v2 t5 }) K8 k* F( I
2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J! v3 G. {/ z+ _! K
水蜜桃         
" w+ F8 J7 ]2 {7 I# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量/ L; l: @2 U1 L( \6 k" Y$ v( K
奇異果         
' R8 {8 m7 Y/ \* {, U% u% M, gtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. z. h0 c, z( d' h0 a+ `0 o, T* W
草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X+ H# A+ i% ]8 l
適量% P5 r. g- y3 L( n. M% Z, w3 t& e: Q
柳橙         
) r, k, ?# }7 ltvb now,tvbnow,bttvb適量
$ A* m, k/ K6 M& I( F火龍果         
5 L) V/ X" s& X8 e適量5.39.217.76( n5 \# Q9 e1 O2 z: ?
蛋黃         5.39.217.76& N" j2 b. r! L% N
4個
/ ?$ H4 H: p, g3 v0 Dtvb now,tvbnow,bttvb砂糖         8 J* \' ~9 I" ]4 F4 L2 v
60公克
& F$ P! a! b" n  R- W: PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
! z5 ^& [% W; }) `3 D. X' x5.39.217.76400cc
; @- t: o8 f3 Z) V動物性鮮奶油         ' E- y0 I  z% r& F* E
80cc
, Y) e- q" r: Y: D# n- w0 T0 ytvb now,tvbnow,bttvb糖粉         
5 D# N) C- r2 w3 J* a9 {  i( O: j5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb- d* a% U* c7 _) R: w) k
        
( W  x7 L4 o  s. D- e2 @5.39.217.76【做　法】
' f/ U- r, P- n1 L公仔箱論壇1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。5.39.217.76; m; U) Y  b1 Y* M% l  t
2         蛋黃加上砂糖打至變白。3 Q0 }) k7 d; O% b. b2 ?& h. w
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
2 a- G/ Y; A2 d: Z' N0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
5 P  y7 R1 D- ~# C7 b2 P0 h3 ?公仔箱論壇5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。
0 p+ T0 Y4 Z0 stvb now,tvbnow,bttvb6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
$ ]- B$ o/ P& W- J公仔箱論壇【備　註】
. n$ [0 }1 M) O/ F: L, r. y5 F5.39.217.76土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

! \; V# e; _0 F  W6 R% K

, i. {9 W: U" X4 M7 E4 A6 F) x6 y! k0 P8 @7 G2 g6 h
水果布丁' }/ m/ [" f5 u9 M$ S" w& b
【材　料】5.39.217.76' @  t& K; c# w2 j8 s
1.水         9 M# F; w& @% U: s  s
20公克9 o4 e; [, }* l, N
　牛奶         5.39.217.769 @6 `) B/ t6 e* x* G' M
250公克5.39.217.76! U& W" L/ }* F/ [6 `: S4 h! M, I5 c4 U
　蛋         5.39.217.76* p( K7 a& t% m
2個tvb now,tvbnow,bttvb2 g/ E. V& o) A
　細砂糖         5 |4 m4 D" m  L1 M  \$ A: }
50公克
' U0 N7 P  R& a; u　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb. f8 W/ s" G; _0 Q% m1 u5 s1 w
少許
8 W/ ~$ n- t! Y. C: G- |公仔箱論壇　黑糖         ) c, _6 n, W+ N0 M
40公克
) f6 h8 |4 o5 M: Q+ e- C% Z9 |* `6 H2.糖漬綜合水果醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 b3 z% V1 R9 K8 c
2大匙
& ]; e" A  i" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
: {' K2 @6 x5 G! Z7 i6 }/ {【做　法】  X! F- g) |! j) r3 @
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。+ Z* o: q  @# F: D6 a: ?& F
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。公仔箱論壇; s4 @! r3 R* d; W- x6 n8 [8 u
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
* o' U8 i8 P# p1 l" b+ @+ Otvb now,tvbnow,bttvb4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
( z& W/ f7 X( m5.39.217.765         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb( a7 }* B! v1 R' S
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。
3 D( u! v4 Z8 K6 S( l7 P
) F, Y, }& t5 M2 jtvb now,tvbnow,bttvb
3 |) _8 E6 u5 c* I8 [- ]
4 w0 Q2 B0 J) x  p6 n2 m哈密瓜布丁
# |5 |! e7 z: j! G, \1 {1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h+ h, w( e" y! C7 T
哈蜜瓜果肉         4 |* d, ^3 z/ v5 s. i6 }6 M. E1 F
300公克
7 X0 @* V5 z% Q4 ^tvb now,tvbnow,bttvb吉利丁片         # b1 o) J5 C* G7 h
8片公仔箱論壇$ x' g' v7 N3 ~# c* H
蛋白         5.39.217.767 Z! h+ ^$ K& v: |( z
2個tvb now,tvbnow,bttvb6 O9 Q/ P: m" A8 Y( \( `6 }- m4 ?
蛋黃         4 y6 J5 B' \! d! y3 C
2個tvb now,tvbnow,bttvb7 L2 s6 a3 I: X& ?! X
細砂糖         
7 E& a/ E" }. j+ |( w' m5.39.217.7650公克
. S0 J! s1 C* y5 J8 d5 a/ S檸檬汁         9 u% D1 h3 O6 V2 J1 K8 c
30公克
0 f3 V$ N5 |" m' u8 A  CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # d' A( E" h0 r& N4 y, E4 ~. T( C# g0 D
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 c( u8 ]  \9 v( F# }: n- a; `
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
7 y; k' J' x) G/ [# w2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]& D, `( O) t9 y$ c
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。公仔箱論壇5 X" `3 U; ~8 j3 O9 I' S0 e0 e
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。公仔箱論壇; x) W) b  ~: M1 T! F! w% Z. g2 ]9 [
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

6 \) h0 P: \5 k) S) G# Y
3 b. m9 a- a2 L+ \0 p5.39.217.76
+ T1 L, I3 u) V. k芒果奶酪
& C$ Q2 f9 Y2 a# C% S0 H; L5.39.217.76【材　料】/ j5 }0 G7 o/ P, x; A5 B
A.全脂鮮奶         公仔箱論壇, P, ]2 c* O1 G% ]$ L
250公克5.39.217.76/ z0 N( {# u/ z1 L
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K8 F' \  z/ I4 ]$ }/ S/ C% j4 s$ V
40公克tvb now,tvbnow,bttvb6 |& \: \4 w3 o# v6 [9 E% K
　香草條         / e9 r- L$ U" h1 B2 @/ T
1小段4 P; r5 W: P5 E, V9 n
B.吉利丁片         7 C7 ~$ ^0 x' Y  O; ?" V0 `+ x
10公克公仔箱論壇9 g3 F- t; \' M3 @
C.動物性鮮奶油         5 l3 _) C+ Q" u* W# H
250公克5.39.217.76% |; M+ T1 i0 h6 a1 i9 N
D.芒果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q) ^7 k2 h& E& `. T$ e' c4 u9 X
適量公仔箱論壇& J5 B- f3 X! }$ R
　薄荷葉        
* r, A1 F8 L8 V% N( G0 g/ G! I5.39.217.76少許
# l" O3 Z  w* o6 E& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 S. S- v7 l& q% \
【做　法】
9 d3 \0 b/ a: q9 Y  E% X: [$ s$ i% h5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ l8 P" M) o( C. w0 O# f" o: d公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  W- e4 t+ f/ E2 U" @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
2 Q$ L  `8 v6 m& P' Y! \; }6 otvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
4 C* N, U$ `6 J1 O( B' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ~, Q. @* |1 v9 V. [- \5.39.217.769 G3 l6 h4 s' L) t9 ]- Y6 {
- C$ X8 _& u3 }# {
巧克力奶酪
- a1 f$ l9 r4 x4 q$ w【材　料】
9 P! g) x) K. M9 E5 H公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
0 r7 ]% d  H( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
& u) `3 X, c. y7 e0 r/ W# M　細砂糖         公仔箱論壇( O5 N9 D# _4 t6 ?  r6 k
40公克9 B- {6 q# B; n; |+ b6 n
　香草條         公仔箱論壇, |9 b( c+ ^7 p) R) h3 e
1小段: C; J7 w+ t9 t; _) d5 q; o
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb, d% m" Z4 [, }. D( W7 W
10公克
( _' e' }/ `- c, z! |6 d7 n. \/ y! \C.動物性鮮奶油        
3 ^. y+ z1 G- w, e" X) F5.39.217.76250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I: A3 a# X0 I* `) z6 k9 N# A
D.巧克力醬         4 i- C* S1 r7 H: ^+ V2 o; A
適量
# V, A/ z- r0 {; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* V2 R3 R5 Y; a- y. j公仔箱論壇【做　法】
3 K% B/ k+ G5 i5 E# ntvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 J6 c2 K, U* O1 l3 G' l1 L. B公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76& ^) D; d8 y7 Y/ m8 f, z# S
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。' p/ y! k) M1 j& G3 E* ^. a% [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

: G; L6 j# v1 ^8 N+ f5 N/ ]/ n
tvb now,tvbnow,bttvb* l) ?/ V: z' s! ?1 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W( h- n& p4 F0 R
白酒水果奶酪
! i3 z5 g6 P7 [公仔箱論壇【材　料】
2 ?" L3 [6 T, V! [! X7 B, V4 pA.全脂鮮奶         
0 L  s$ t& R, R) M% x4 h公仔箱論壇250公克
! U( H. U3 I' h: k; B6 {0 J　細砂糖         
: q7 w+ D9 ], _  A5.39.217.7685公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c1 e$ A, Y# c6 i* O5 X, N
B.吉利丁         
! B! a, o) v0 ftvb now,tvbnow,bttvb10公克* d) ]4 |) N+ R* R
C.白酒         
' G2 v7 O! _) P# v; E  [- Y公仔箱論壇110公克
2 L' [$ }% F" w# {. X- ?) {! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         
# C' m8 r) J, z. g- f5.39.217.76120公克5.39.217.76$ A) Z1 J) l& l5 ~3 I4 T
D.罐裝水蜜桃         
1 f4 P5 u  X+ L  m& q; P1片tvb now,tvbnow,bttvb1 h8 }: @# @8 m
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d3 r# f2 u0 ^  J
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e. L5 o8 \% j; K( C" P# F, N9 M
　奇異果塊         & T* V$ p2 [2 @0 j& C3 N& F
適量
! l* @, }' M, T! b1 v2 L公仔箱論壇　罐裝水蜜桃塊         
9 x: }) e- J* \2 W- S" ^  w適量公仔箱論壇" [( `7 W- H- i# c% K' Z: E, V: H
　食用玫瑰花瓣         公仔箱論壇7 Q7 e( d7 T& W- y" c
適量公仔箱論壇7 u, y4 I! S" N; h) T$ [9 Y- ~
        5.39.217.765 u7 a# D7 ]9 E/ Y# s9 Z+ ~! y
【做　法】0 Z! L- }$ b% R' Y* A; y4 d
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e* g0 `" w+ _
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q5 L, t/ H+ h+ P+ i
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。
1 |0 ?8 A/ |% Q8 O. ^4 j% }5.39.217.764         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 [4 e% D/ @: ?公仔箱論壇5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。公仔箱論壇4 Z5 N% U% R  g1 s; C1 C
: r5 G0 Y, t* Y8 b

' a0 z* D/ H8 y  b& ?3 t  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~% Y; f$ O% s# W# @& `公仔箱論壇檸檬奶酪
4 g3 A5 h: H2 t2 p% A【材　料】
4 Z; v- ?4 J. O; e; e* Y( K5.39.217.76A.全脂鮮奶         
2 {1 @( }+ x7 `& ~5 V+ p( htvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇: `; R  o# N6 n) Z. J+ S7 ^4 {5 O
　動物性鮮奶油         
5 P: s9 O2 y1 k2 C3 Q5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. j- g6 q4 j- Y9 h& N
　細砂糖         
/ w' n2 ]0 M) T2 s5 K1 I公仔箱論壇40公克
! R1 ~. B4 j  J  ^" V/ Itvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片           R7 B. D  F. c/ ~/ L
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y% M4 h- [9 w
C.原味無糖優格         
8 I. q2 n' z+ Q% Y; u& Mtvb now,tvbnow,bttvb140公克
- Y6 E4 g4 V' u* L& Y, R  Q& e公仔箱論壇　檸檬汁         
! N% \* k" [5 H/ H25公克
; y4 `4 n  h( x2 G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb; @5 B6 X" R& x2 C$ h
25公克
, h& o7 y) ]6 ?' OD.檸檬塊         
3 X: d& f) y; ~. D, x3 t- K8 [5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {/ c& a: H4 H- y% H! W
　草莓片         % Y* `% B. m5 D! L
適量5.39.217.76: z( ~& E4 X; h+ J8 K5 N: f
        
: M5 j3 o4 D- g) j- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 K; h+ u# y8 r: y' G5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! @" B4 O+ U. ]. J! Z0 m! N2 B1 rtvb now,tvbnow,bttvb2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ @8 y3 m& {# n3 U8 ]/ U
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# [1 c; I/ Q: T$ `7 X. K4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。公仔箱論壇9 j' N% W9 q5 M
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o5 b# ?* J& k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 |. ~5 z# Y0 [7 Z+ H

+ X& L5 t8 y) H2 q' ^伯爵奶酪凍; C7 A$ `( F4 L5 b) Z1 {
【材　料】) K; `" m& }# u3 J
A.伯爵茶包         5.39.217.76% T& w5 b2 H4 H. v- @
1包: b& I5 U8 J) r( v2 ~
　熱開水        
( ]( g* y0 I9 d" P1 t& l5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A4 S- s/ {1 W& `; @% S
B.全脂鮮奶         公仔箱論壇' h$ z1 n+ \& C7 Y* e3 W* Q
200公克公仔箱論壇& s: t& R8 g- _; A! J; x
　動物性鮮奶油        
* `/ g/ u( Y6 J; G% y& p. `: Dtvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x- n/ Q, \/ n
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f2 P3 _; K( ?" b+ K/ L- _
45公克
+ n* C1 m, b: k0 u  {& `5.39.217.76C.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b/ a' P; v3 O1 w& T; d3 `
15公克  t5 a5 o# b# Q; S3 @: e. ~+ K+ D
D.伯爵茶包         tvb now,tvbnow,bttvb9 N# l  D4 ^! j% d1 F
1包4 }  t! w) j0 z4 x6 G+ t; t& N( k* U
　水        
- Y$ Q1 t, U2 b8 Z) D& i& c$ e公仔箱論壇200公克
% [8 h1 A9 L; |6 D- i. r5.39.217.76　果凍粉        
- R5 K$ Y# W. y- H# t  N# V" }" S15公克
8 N( \1 [' r/ @5 Z5 l, b; p5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V8 ]5 u! k- ?
15公克公仔箱論壇6 |# j2 c7 l8 ^; G0 c
        5.39.217.76: o# `2 |: i8 y, q4 B- c
【做　法】0 ]; N& T1 M1 ?* s; }& P" w! `1 ?
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。5.39.217.76, k& A$ m' \% M/ a
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 M9 [+ i) M# K3 R  r5 l3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
- M) ]; M/ {8 R+ J* d4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c3 |3 W1 ]$ ?9 c2 v: V) H  ?
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。5.39.217.76: T, ^9 J. j! M/ x" v5 U
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.76& R+ M, E% R4 V& _8 o' f3 L3 q

! L: u8 [8 R# z6 x- t% ztvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76$ a* s: v! `' W5 f9 o
杏仁豆腐奶酪5.39.217.76$ h( k0 f6 L6 S/ q( F# t
【材　料】
: y; d1 ]9 C7 l5.39.217.76A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb, C2 I1 D* N3 b$ m/ \0 }" J% G8 c
175公克
+ Q- Z) K' m$ f7 P& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
. x; L; i9 i$ L  A40公克tvb now,tvbnow,bttvb7 C* v# U3 f& }. a: Q, r
B.吉利丁片           w( ]* E! {) p! c
12.5公克
! P/ w2 Q' _  E0 L, U: [5 rC.動物性鮮奶油         : @8 `: d8 N: r: h5 i( q7 s  N! S
100公克tvb now,tvbnow,bttvb. p/ P7 W" n% W
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 k: O& |$ d. x4 _3 @
40公克
& J" _3 F( t1 Z7 xtvb now,tvbnow,bttvb        
/ ?2 C6 q/ o2 d8 B  i, ^3 M( K【做　法】
) d9 [/ j: P, D( P7 q1         將所有材料C調勻備用。5.39.217.76% y3 Q2 y: [4 t$ k! k  [, |
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇9 ?6 }5 [5 i: ^3 X3 `7 b8 i
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
/ c- e, q2 k0 o) `; Etvb now,tvbnow,bttvb4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇+ z7 O$ @7 n: |& m% G
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?: y6 @4 S& c  A2 ~
6 r3 N8 k" B( d6 m- M& o3 f. z
tvb now,tvbnow,bttvb( ~% e" E* z' F! K  a1 {

8 s% O/ ^5 h! Z! p3 x& P5 @3 d公仔箱論壇藍莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J. t% t! f/ ^' ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( @( G2 s8 j. T+ t/ z4 N2 a
A.全脂鮮奶         
$ C+ Z! a  E. x0 r6 }4 g3 L% U* O; Btvb now,tvbnow,bttvb250公克
: Y; s6 K6 h, c* G5 L6 f' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
9 Z* t/ l: }- B$ }40公克
3 y! Z9 F/ w: O1 X　香草條         ! Q. c: }- A/ I1 b
1小段
% H! M% w# p" a5 ?' ctvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
$ [* ?. n! ?* {10公克5.39.217.764 Q# n/ _" |) n
C.動物性鮮奶油         
) b+ U5 C- o7 L5 Z6 @0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
2 ?  i$ O2 T, z' X) X* M8 MD.藍莓醬汁         
: X& L% Y9 Y& j適量# H8 |4 P/ B$ P- {
        
$ _: q, N' X& x% ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】" @' T& q8 p5 q& @& }0 N3 E
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 o4 N8 I3 F! l6 P2 Z公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& v* ~9 H7 Q$ C
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb4 K, o0 ?% f' _/ g  ^
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
- f, _. ^/ @, H6 A$ ]5.39.217.76/ }+ m, u$ s# K5 I# D1 H; ^

0 j1 T" Q8 S& t5 a公仔箱論壇公仔箱論壇" A" P- i; `, ?* P* E
草莓奶酪. v+ _  {7 T; R( K2 H
【材　料】
( e2 Z5 X/ ~" c* k8 B* Q公仔箱論壇A.全脂鮮奶         ! L( Z. T6 N" \) `1 X, f
250公克
; q/ ~( J$ ]  K; c2 @" W- J2 H　細砂糖         5.39.217.76# J/ m( w- H/ ]0 L5 ]( R3 _$ K8 a
40公克
4 P: z) p5 r1 Y' E5.39.217.76　香草條        
- B" H- @( w+ s; w3 V8 |7 etvb now,tvbnow,bttvb1小段
+ D$ G$ Z  z' n7 u% G# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
/ c0 [" l, Q5 w% l8 Vtvb now,tvbnow,bttvb10公克8 ?, E: u- c9 }
C.動物性鮮奶油        
1 j+ f9 i+ ?- z5 _! B+ c' {250公克
  G6 ^9 A" K' o$ Z/ M/ Z5 Htvb now,tvbnow,bttvbD.草莓醬汁         公仔箱論壇  l. Y4 F' @2 k8 E7 J% P
適量公仔箱論壇9 S( G& c; Y; Z3 H9 ]# X
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v. m+ }/ `5 o6 V% f; {
少許
, ~2 g: f. d$ d: W+ m* \tvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.76% I3 _8 ^7 k6 |9 J7 n8 l1 d
【做　法】
' l4 t% B' `8 p  A1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 c# b2 r- E0 D; [+ k
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 q' R! D, u3 {公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I7 ^' M8 _% V" K
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 Z% W& K6 r2 {6 Q  g7 k- _3 j
' j" [4 L  @& m3 o. `' w1 p& X
公仔箱論壇, b9 m6 ]( j0 Q$ S2 R+ G
香蕉奶酪5.39.217.76. j0 r  ]2 Q2 d! A, {
【材　料】) x$ n9 L+ {' T( l3 K0 q
A.全脂鮮奶         ( M' Q3 c+ e; K/ ~9 L3 G
180公克5.39.217.764 p) p+ f/ ?. z
　細砂糖         
8 `+ j- I/ e3 E5 L7 `+ ytvb now,tvbnow,bttvb40公克
9 e* _5 A3 Q& g, J7 [　香草條         5.39.217.76, ?# h4 b4 R% q4 c$ J2 K
1小段
: i3 Z' d+ D6 k4 K/ `tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         , K) ?# a6 G8 ?' r& Y
7.5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }! \0 V; F" h$ b  ~- y' f6 }. p% q
C.動物性鮮奶油         
# ~0 k7 Z" F& ?250公克5.39.217.76+ I' i' S, z: y% J5 R: R
D.奶油         
) [) m, T, G: T+ ~' \" W3 L3 V, m9 y% }" N5.39.217.7630公克# h  R% x% M' _9 l2 X/ s; v
　細砂糖         公仔箱論壇. s$ y0 U: l" j/ j) q$ P& `
30公克
8 K8 \" T; V  ]0 z: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
( p9 u; J9 a; K: M3 o4 ptvb now,tvbnow,bttvb3根
) s" i: l/ \* Q3 E公仔箱論壇        5.39.217.76) @' S. q2 r" L7 a/ s$ D
【做　法】8 ^1 o  F) V$ @: b, a& e( m
1         香蕉去皮切片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 h7 @6 _" ?* ]- e" P
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
" y+ v; G9 D& N5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
) B% U, t! E) C) s% E: E& M4 S公仔箱論壇4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
  S% u! L! `3 h) b8 l公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb- Z& V( ^7 f( o& u' ~. e
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
$ x% C- S/ i* g2 c* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 P4 l& g8 I  V" S: _+ ^4 v
. Z- e: k2 z& MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 U5 W/ u; J# R7 |+ w  `& R覆盆子奶酪
/ l) ?+ Q/ q" }" {  P! R1 `4 b【材　料】
) }! R  u; U- e8 o* S4 @* H5 eA.全脂鮮奶         $ v" [% J. u0 e$ E4 p
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l1 O) x) n* z" \
　細砂糖        
+ X$ h; J  Z  p公仔箱論壇40公克
$ z  h( E/ D+ d' U　香草條         5.39.217.769 H" h& N- B/ x" S# L+ m$ ]1 |
1小段
+ F4 l; }5 A+ a2 c5.39.217.76B.吉利丁片        
: h1 Z7 y  B! T5.39.217.7610公克( Y% h6 F  F0 c
C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W: }% `1 b7 X8 ~% t4 D
250公克
* R6 x. c6 J1 {2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.覆盆子醬汁         公仔箱論壇( {1 h5 d  [& _/ ~. P9 u9 c
適量
) j' y) L) H. ?7 a! v( J       
. p0 o: b; E* B! _: I- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇& R; ?  @# n3 }5 c
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
' [9 B0 c* j/ h6 _0 T+ a/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& W; d9 f! D) B+ U( F3 s% X3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* c6 D+ v' D. o/ c% e" W3 H5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

) S4 h& F1 b/ {1 y- ^9 P5 G* J
5.39.217.76% k# c1 C$ Y- N# j1 z

6 Y  f  F; A! {4 A# ]" T多多奶酪6 f5 i  i4 v8 F& j" e5 N
【材　料】
9 n# s( `: Q' Z0 g5 lA.多多         5.39.217.765 w# ^$ i& N2 w( R8 |8 K
200公克' U+ `0 ^& t- g8 I( s/ Z
　細砂糖         5.39.217.761 Z+ M" y7 h% q; s  q
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r' {3 u9 M4 [% t/ j
B.吉利丁片         ! r3 G9 [% `( v, I) t3 \
10公克5.39.217.76$ `: v% m7 h1 i2 d9 Q
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 e2 H" c7 f3 P+ _5 H6 p
150公克  u' a/ L% O8 O( T% Z. @: f; a
　原味無糖優格         公仔箱論壇9 u# [  R( F9 Y9 a4 O1 W
140公克
& g/ v' k( @4 f/ B* Q6 a: F' v( RD.迷迭香         5.39.217.761 Y& v1 F, [8 X/ F& M# m1 @3 N
少許; d5 A' }7 w: [% v% i2 j* }3 ]2 W  g0 Y
        tvb now,tvbnow,bttvb% a/ ?; O: W/ U; Q! z( K7 g
【做　法】% x* M9 Q  x5 q  S
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。0 u" G5 K* _7 T) D
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
4 u* p+ r7 @$ d9 P" |tvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% X. e* p' s: e6 [
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
% _& ^" B, t5 N# u公仔箱論壇7 D8 l; C0 |8 I/ w8 S" M) U

% u6 l$ ^  C  Z" Q+ Itvb now,tvbnow,bttvb
2 I" j9 m4 N/ [/ i4 m- btvb now,tvbnow,bttvb百香果奶酪
, w+ z$ g5 z; x9 `' `. I6 e: ~【材　料】
- v' [( i1 c; G3 g; {tvb now,tvbnow,bttvbA.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb6 o: i: F" }1 K* J
250公克tvb now,tvbnow,bttvb0 K1 [& o, U- ~+ c$ q
　細砂糖         5.39.217.76; l& h7 S5 n6 E6 w: Y
40公克公仔箱論壇! x. h+ i  k8 G( I" A' S
　香草條         公仔箱論壇1 p+ f3 C/ z( d% T. I
1小段. o1 |7 v/ y0 v# k. T
B.吉利丁片         公仔箱論壇; m2 J, K9 a6 d
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 U! b4 r9 d* V) E; b9 G4 E$ H
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76% j9 V6 _# T, N7 c; y
250公克
# e! R- e" v8 pD.百香果醬汁        
$ R' j$ Y: L" x$ X1 l5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K# A. x6 U7 \6 m' F) F, B
       
: e: ~- o  T) l/ u5.39.217.76【做　法】
2 Z2 S" A; L" f- ctvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 \' `0 P8 n; B' y' d9 f% S. R; z. j- v公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
& `5 x) Y: t5 ]- O" E- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
$ [! k, w8 |; C! F7 \4 l/ }* b, y4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇9 x* x+ k- p7 w7 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I- g4 Y4 L% v5 c  F# m
公仔箱論壇4 A, Y6 r$ \4 W0 L' ?
百香果鮮奶酪
+ j7 T; N; N5 l3 D2 j2 S0 S【材　 料】
; G: U7 k/ _( U; P/ ^. H  a牛奶         350g  s8 S6 O, s9 C1 N/ _
細砂糖         60g" N; f$ K0 k% A5 E3 z
動物性鮮奶油         500g5.39.217.76& w; l! a$ o9 u! q% i
吉利丁片         4片
- r# O. I2 G- a! C- |# B, N, L百香果粒         20g0 [: _/ U, i  K8 ~! V, i
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l4 Z' a8 _2 Z, I: t( o$ y
【做　 法】
* Z3 ~; ?. W6 @1 \: d- Q  j公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f4 ^/ R: g( j7 f0 n
2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
+ T- t8 p' f/ O* Vtvb now,tvbnow,bttvb3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
7 ~% A4 k0 J% g+ z5.39.217.764.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

( ?# c2 `5 B1 v! f
; w: s. g; u) m( f. ptvb now,tvbnow,bttvb2 v7 b5 E& Q8 B+ I: b: Z( [# r$ b+ K
芒果奶酪
! ~, S2 o2 `! J4 x; Z( N( Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
1 V- V; E' j5 m# b3 M5.39.217.76A.吉利丁         10公克
; q. Q) R. W9 T; p5.39.217.76鮮奶         200公克
2 W+ ]2 w& e6 o1 k* g6 ~鮮奶油         200公克
3 s2 j: {- U9 J芒果泥         150公克
) G# _2 \. X; C  ~1 O8 Z. R細砂糖         80公克* D7 E8 S4 I, ]9 L( t( i
B.吉利丁         2片公仔箱論壇; a4 v5 S; b% M! T, u& S+ g+ y
芒果泥         60公克
4 w2 j9 X5 ]7 ^  C; y5 f6 g+ C3 y0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb- E" x) @: E4 M  }% m% n
       
7 \9 I! ]- M' @4 }0 S3 ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
8 r: Y! ^0 S) P公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
# S3 t& Z3 k* ~4 @& }2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
% R, ?& s% e) p9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。公仔箱論壇- H' y5 l1 m6 O( b8 G: d
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。+ Y* A; G) w8 I$ d3 L7 A: J
5.39.217.765 F2 ?  T7 ?: s8 v- G9 I& |$ J6 P+ ]

, v# [" F0 F2 `鮮奶酪
# {/ k3 U4 |- D! Q3 C2 s5 r5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76" z8 X" a9 I* k* k( q/ t
吉利丁         10公克公仔箱論壇6 ?: g" v/ _9 @* b/ W$ L" H, \
鮮奶         300公克
$ a& h% i9 @( D0 f$ \: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油         200公克
0 ~8 Q) E" [) y1 L8 K9 b4 c5.39.217.76細砂糖         100公克
2 z0 `& z  m6 n: I& P; Stvb now,tvbnow,bttvb香草精         1滴" N4 S2 R! H8 Y3 }3 f: @$ O
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb* e6 `: _  t; w) [+ k9 _* h1 j. C
草莓         3粒
% u8 \* R4 g4 [+ L! S, _% {* a5.39.217.76打發鮮奶油         少許
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, L; s) o* B2 w' s公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o- h7 }' a* O$ i& N' T7 p
1.將吉利丁泡水至軟化。; w% m: b# w& {8 N) E. g
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
; }0 o5 n$ }8 V: |1 j5 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
1 n' n, z5 L% L% Z0 _+ atvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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# `% Q2 N% m1 ?( H可可奶酪公仔箱論壇, h4 q5 }- d& N; `
【材　 料】1 R, h. D6 F( h* P# M& K, q
三合一可可粉         25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B6 a5 f" z& }: L: p
鮮奶酪         1個3 L4 y: k5 v+ S$ z3 d$ f8 t0 d! e
熱開水         300cc
3 |  z; y' v# Z" w; V- }7 {9 B$ `tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         適量
0 ]1 o: c" F) P! H+ s4 ]6 p+ `1 l! }4 |公仔箱論壇        公仔箱論壇* y% b* Z$ |7 D( N/ s, F# q+ a
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb/ s" R2 r0 T) o7 e! M4 Z8 H6 B# K
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
2 z* I- p6 }4 C. B( X: s) W2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。公仔箱論壇2 f0 |" w, Q: R5 n- Q+ ], j- T* k( \; h
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。: O$ I5 W; D  E0 k8 O2 n. l
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
* c, t9 |, c7 D  S  j0 I5.39.217.765.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。9 _% a1 D7 N, F9 }

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4 X$ n1 Q, g7 _+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酪tvb now,tvbnow,bttvb- F4 W1 }" h: ]  e+ g$ L# v4 x
【材　 料】
# [: N0 |  a& l. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克公仔箱論壇5 _) e9 q/ R2 T7 c; o
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇  M/ m+ r( Y! x1 D% j
細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb, d$ N" i: L( M2 x7 \
3.動物性鮮奶油         200cc
7 u9 P; Y- g4 B  D" v0 r$ R5.39.217.764.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
( [  y- V0 }6 |% ~, Z+ r1 [2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
9 g+ h; B  z' J7 b/ G8 f2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
( k, ]! Z* r) q  n( x1 L5.39.217.763.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb4 K# m! G7 ?! Q' P) u
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。