BeiDouChef

2 S2 W, |8 w/ @/ e4 L6 N5 h# Z$ c
杏仁布丁5.39.217.76; d4 n1 E% ]" {9 [; }; G1 I
【材　料】
! k: B$ ?: u( _: N0 S: P" Q1 H( ~0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         8 i6 F2 I/ e  T( O7 L
511公克
/ Y4 l% N. S! ?- X2 T鮮奶油        
4 G% h  i! ~1 A& P& U$ U( x236公克3 X: r! v- T: u- K3 F! {
細砂糖        
: q3 h0 F% b! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。197公克
& k5 ]9 u& {" U. |鹽         * T/ V0 z7 E+ l. p9 Q/ X$ J
4公克
7 `, h" R4 g- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁精         " D# K0 c- a; m$ v6 h0 N
5公克
0 z8 }* Y. Y2 T. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁         tvb now,tvbnow,bttvb2 h- R6 |3 W( f6 T$ O
12公克
+ W: n. U# H9 ?/ X  w公仔箱論壇奇異果丁        
9 }  z0 ?; E2 a* t) U少許9 r) @+ f9 d& w+ H, R7 s" M* y$ P
草莓丁         5.39.217.76: _. ?2 v$ f2 ?# A" I1 h
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j9 @3 W, h) b
水蜜桃丁         5.39.217.76- y) @: G. F% g: C% R
少許
5 y. o, q* x: R: I8 Z$ Ktvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬         : ]+ h$ D- r; A  Z) X6 p! C
適量) F. M& Y* Q7 x
        / l. j5 v) s" e; K2 j) v
【做　法】
1 n: @. a* R6 f, x) Y, g& D6 V) A0 H" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
' ~( N, D6 ?2 [. O0 Z* c( P* e2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
( B- e9 y- x2 A; y& w3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]* W. t1 X3 }  U. D# F
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 q) h' V& Y0 |. {# X  l
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

& |  A, e  `; Q) X: K% I, f' j9 x" G
草莓布丁
+ Z' k4 [5 \. V3 e【材　料】
, n, b: u; s+ N0 I+ M. x- x吉利丁           P; {2 M; O. l
12片
/ u6 x9 c/ F* K7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% N) t- p6 B& {& T0 F120公克
2 x, r9 z+ u' ~5.39.217.76草莓果泥        
$ M$ l1 I$ |. l/ l3 b  N) X- s公仔箱論壇300公克
% E7 r1 R7 Q  X0 S牛奶        
/ w# C5 S( V. V400公克
) ^; ?: {9 H& \' x; _7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
  Y4 |! T5 F2 i" m- [! Htvb now,tvbnow,bttvb草莓        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 \# q; s5 `; \; z
適量公仔箱論壇7 R. K  g7 ~4 ^% g
打發鮮奶油         公仔箱論壇8 K2 J0 f& u8 p7 ]. G
適量" O$ C3 I/ R1 L: M* M/ J% f
巧克力豆         3 C, X% y; }- u1 d% f
適量
" c# f8 m& l+ Y& z9 i+ o5.39.217.76       
: X( U$ ?7 v+ u0 _3 G: j& x【做　法】
8 \: ~; A" Z6 n; p- T' g& O1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
# l8 t, B& ?+ Y0 P3 L  x& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。5.39.217.76; [3 o/ u, Y6 o8 w/ w* l  z
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。公仔箱論壇$ l  C; a: Z2 p
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

5.39.217.767 X% Y3 B% \) D, G4 r" n

. M3 {9 `1 m! [) S9 y1 ?
5 B$ _8 c. `+ k! K5.39.217.76法式燒烤布丁( f! R' t) n- C! g; J+ x& ~
【材　料】3 M1 n# P% W" K, ^
A.全蛋         ; ~/ a& W  V' E* q
1個
( e: y) g: ]% G- b/ s3 ^" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃         
1 m5 ]$ Q' }6 l! u. E0 F130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P; b9 p# o! j6 n& |
　細砂糖         公仔箱論壇* m6 S2 B0 l! M1 o# ^
50公克
8 T6 K3 y9 J) E, C5 p2 M' U" n, G5.39.217.76　動物性鮮奶油         
3 B# \: b6 [4 i8 Q. Z0 K公仔箱論壇250公克
# ]  }9 E) U: Q. L; ]) P4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　鮮奶         
# ^* z2 Q$ j  C5 ?. `1 [tvb now,tvbnow,bttvb170公克
. D1 @0 w0 n, P  q# H* etvb now,tvbnow,bttvb　白蘭地酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c0 n2 o+ ~$ ~3 ^& P8 k
15公克2 n( k) J, M' C# q: |5 `9 o" t
　香草精         5.39.217.766 x' J3 B* B; q2 }
少許
" o& w7 r* F& v1 Q. lB.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t* T4 o" A7 Z& s
50公克
+ U9 N5 N& z( m; D# D' |, E        5.39.217.76- @: W* g& p- ^# _( W, @
【做　法】
' g1 x) [2 m4 s5.39.217.761         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
& J1 n; x6 D+ X* a5 b' X$ i公仔箱論壇2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。+ t8 _: F0 r; o% ?
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
' {1 R' q2 s" A7 }# cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。
/ w# i! m: T: O( y, L' O5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
" P+ d+ X1 S5 q4 M" ]9 {6 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W3 _/ P" e+ S. F1 F4 H! B$ Z6 [9 ~
+ R% Y4 q- k5 o& s! f3 P& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 g8 j* n# X8 o- e! e3 C' o
卡布奇諾布丁
# b: k3 {. b2 E1 w+ R+ \2 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
" g" g3 o2 v5 AEspresso咖啡         200公
7 b  `. |) V; G, g全蛋         3個公仔箱論壇; C+ m: j' N7 X9 ?& y% h
細砂糖         60公克
1 T7 `6 O& Q0 N" R: j5.39.217.76鮮奶         200公克
1 v& @9 s1 m4 p8 L5 h# n植物性鮮奶油         適量
2 f4 I. ?2 Z- P$ ~, g7 v! u公仔箱論壇肉桂粉         適量0 D  L: Y5 s3 O% T
5.39.217.76# C/ B3 R/ J( k- U4 s9 C* L8 `
【做　 法】8 {5 g6 R. J. J' H( O& M
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
( G! y: Z7 M7 x* T2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
- u+ {2 D% X# b9 W; U5 u0 m& P3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。2 G' d# s, Y. T3 i! e
4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 I, G" `( O' ~% b# {

1 H1 e. G2 {! {* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇3 x4 q( ~% r% ~) _! M
蔓越梅布丁5.39.217.768 e# }+ `! a/ O' Q3 W; |2 W. z; t6 {
【材　料】
$ i& {- Q, b; Q7 ^' a* q( `" u蔓越梅乾         
2 ~/ ?" W- G6 u2 M5 O) H100公克
. {$ _- }4 m( `8 x0 `tvb now,tvbnow,bttvb起士乳酪         公仔箱論壇6 N# Q9 z- Z( J3 d1 I/ M
150公克5 l! R! a  `( v, c5 B/ q
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 }; [* h9 |7 x: p% _  o4 _
400公克
9 S# k# B9 |; Z7 [: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁片         , q7 q3 B4 k" w6 r' z: |5 a
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @0 `, }( o7 [' D& F% a4 \# Q
細砂糖         
2 E: W8 j( h& G1 {* ?) w( S5 u4 F公仔箱論壇150公克- A! [" M! h. D% G
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [( |  K! _- W) P% d/ A$ V; T
3個
. K' f3 B8 ^/ E/ |tvb now,tvbnow,bttvb香橙酒         
* e  _3 K, z) b/ J1 |. |+ S公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T% u- O2 T) G, v' L
淋醬材料：tvb now,tvbnow,bttvb% t. l, c/ k6 p
香橙酒        5.39.217.767 {; O. a3 u* [
適量% _$ d8 D: Q, L) s: F
蔓越梅乾         
4 J5 s: ?  G. J6 l公仔箱論壇30公克公仔箱論壇' t5 w) x' W9 J, A2 e' w  i0 w
水         
, M- Y( d, l7 u+ E  ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D; d, l" B9 f
細砂糖         
( \$ G7 s! Z! J, F( [" g+ X20公克  r' u; K4 Q1 ^
玉米粉         
6 O3 K+ P1 o6 ]! a0 U5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克tvb now,tvbnow,bttvb( i: F& b6 G, v
        5.39.217.76( J# a' C+ {6 y$ B! k
【做　法】
1 O" L! f4 O# n3 B  u! \. a5.39.217.761         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
6 e, {9 N  Q, |/ \, K$ t! n公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
  ]6 D2 H7 P; K; M4 W, F! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H( B* y# T9 a8 v0 x1 `
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
" }7 ]' W) y8 q+ G6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" g4 `4 D$ e
6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; @% ?. _+ A' q' m5 w( |
【備　註】公仔箱論壇: v1 ?6 t. t1 l5 t; F. C
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。3 h- [. |" k! q- A8 R
公仔箱論壇9 e& Z  h: e' u; s0 g3 s( `! g

5 `! Q& @8 D% H$ A3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁公仔箱論壇# ~! t. U. h* m2 J; F, m. _3 w# x
【材　 料】
) Q/ j0 i) K1 m( ^) o5.39.217.76A.全蛋         2顆
5 S% x9 @0 h% ~. ]/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         75公克
" {% \8 l4 z( M# bB.全脂鮮奶         200公克公仔箱論壇8 r/ U3 d; H0 T. H' O
C.即溶咖啡粉         35公克
2 I' q3 O0 }- J% z動物性鮮奶油         150公克
; J& J2 O" N, g2 r" X2 ^% l& c咖啡酒         少許
/ h# N) C# Y' }$ A+ _' O, C! c* tD.核桃         適量! Z" D3 H3 Z; U* f, q
糖粉         少許公仔箱論壇) V+ l+ b& O' r) ?* }
# b& h. W: q6 ~7 b6 i1 h
【做　 法】
: V) ?* \, X/ \1.所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~5 B) Q1 d7 I0 D
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb0 A& ~# a. {  D& ^2 I5 B
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

. |$ M) V8 _; T1 A7 Atvb now,tvbnow,bttvb# h3 r" K5 P2 Z" H% K2 M# A9 `) g

. V+ W* q$ `' E& q$ O5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁
  ^. D* u/ @# \: N0 Y) Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G! Z, ]( i0 [& w* q, k+ a0 B
吉利丁片         5.39.217.76( i8 h2 H/ |6 R( R  L
20片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 U' r- h/ X$ n
動物性鮮奶油         
4 @! g; ~. e+ r9 m' d% _9 l* P200公克$ l9 w9 J7 f  L4 \
鮮奶         
, ]. x# K( Y5 x: {+ ~- [5.39.217.76600公克8 e& G. h. o' L+ p+ x# p2 z
洋甘菊           W0 i5 T. L! Z  z% ^! d2 P
30公克公仔箱論壇( ^# [1 U6 W9 }4 E7 D1 f
蛋黃         
! @1 y7 I; X0 v5 S% n公仔箱論壇2個
2 W( _" G$ u. w! C( C+ O  }5 Z細砂糖         ; d5 D  t$ e6 |! J) |% n
60公克
3 o& X4 M  P, l9 r& C, I5 |; L# T/ P1 Qtvb now,tvbnow,bttvb        
# ?+ `7 U% E$ M# M/ f) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 M5 W* u7 Z  S1 `1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。) t+ @9 a$ r3 Q% v- v
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。公仔箱論壇. U. D+ q- y. N% n4 j. T
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。公仔箱論壇! G1 H7 g/ o6 h
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。" a" h0 y5 `0 R! l( ^5 V
5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。$ _0 z" a/ t+ h
5.39.217.76: L5 c0 y! s' q$ |

* O' Z2 Z: h' |' q5 P! K) Q8 k, t% T
. b0 e2 H+ R- f4 k- L6 _0 v. h! ^1 ^公仔箱論壇土司水果布丁
4 Z) b- u1 L; i# G. W4 n& itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ D) K8 ?' ]- q
白土司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 [) j" Q! h8 I, t0 q
2片0 }0 C* e$ ^3 s6 a$ ?7 P9 r
水蜜桃         ; W  H- r, r0 P! [
適量
& r& M. ?/ ?, |6 l5.39.217.76奇異果         
3 S, [. I8 e# Q& V適量
2 @/ Z( L. O; l- C+ `tvb now,tvbnow,bttvb草莓         公仔箱論壇! V. G7 j& a1 k" n% T. \; t) d
適量
3 ]$ m; r5 a5 l: p& {0 M5.39.217.76柳橙         
) Y: ?$ j! W: Y& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 d( Y: F# @) |8 f) R# y火龍果         
+ Q: R7 M  ]2 d9 K5 qtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" v( L/ }2 g3 j+ u% a) Q* \- W
蛋黃         % J1 K7 E  G, i$ T, u
4個
8 [3 ^1 i2 G+ ?& ftvb now,tvbnow,bttvb砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K* G! F* S# ]+ J: R& b$ w9 z
60公克
8 W! Z' ]  N( y6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         
! f. T5 z3 n% o; X; D, S# k5 K5.39.217.76400cc
, O- Z/ _* |; M3 v- w  |7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
  R9 h9 P; {5 U5 l8 ~0 \/ M公仔箱論壇80cc
* k$ E" M+ L* N- e; A. y0 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         
. L: M6 k, C9 I, a, O公仔箱論壇適量
) O  \/ k1 S2 G0 M        ; _! {5 a6 W& t$ |* i
【做　法】公仔箱論壇9 m! w1 _, B/ p. f9 f' E: ?
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
" Q6 b* O% D  [5 b2 N: k% k2         蛋黃加上砂糖打至變白。1 [1 k$ {; Q% v0 D
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。
; p/ q% \7 a1 a0 J9 `; ^4 D4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* L. E( c8 E: i" N, z8 Y
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。5.39.217.76$ c% v: x) T9 F$ R
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。6 E$ _9 }) w8 W5 S
【備　註】
$ Z0 _: `% u; `' E, D9 @2 v, M1 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

7 N- I) m( x* d- H3 {3 g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u7 x2 Q# r& Y6 l; O: z8 E
tvb now,tvbnow,bttvb3 }9 w& B/ D0 u* r+ f
水果布丁( s! y) L3 `$ @: q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S6 g2 i# v( S5 K' }
1.水         tvb now,tvbnow,bttvb+ i6 l8 @0 H/ ]8 v* Q
20公克
1 h3 P( c7 U/ r0 c! ?　牛奶         5.39.217.765 E" Q. U7 ]  W2 R$ x/ p  w
250公克
" w5 W) S! D3 M8 W2 E3 M; K3 e# Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋         5.39.217.76& B& @  B; v( w, r! _- Z
2個
' u7 k% \) s7 I5 P  d$ |. Y5.39.217.76　細砂糖         
" t  ^* ]0 d# l2 U3 b- `- W5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb  {% a* B. _. }" v
　香草精         
/ i( e# E# z0 s少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `0 P. h5 t4 ?! z
　黑糖         5.39.217.762 u& X3 o, {, R: x$ V3 B
40公克
% x% h! _) U) k, C- {8 w2.糖漬綜合水果醬         
! t  l( w8 S" k: F* `公仔箱論壇2大匙
+ v) i+ b% [6 x; a: {公仔箱論壇        9 Q7 D  \) e/ J& k' f7 e1 R
【做　法】
  b' |( i! M& j$ j# v* @0 l1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
5 j  z5 ^2 T# |0 S  ]0 G4 G5.39.217.762         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。5.39.217.76" \3 G! _; v/ k5 i
3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。tvb now,tvbnow,bttvb( I# f3 V9 r2 o# A7 a& U; e
4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
8 i1 ]/ c2 g: m7 ?* @6 Z公仔箱論壇5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。
; M7 _+ ?1 T$ v: Y1 d# ?' R5 [6 t6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h% q5 v, D5 a8 Y$ y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j3 Y$ S2 z' }. i: y6 y% g0 r
公仔箱論壇: y- w+ H" s1 E1 a/ {$ n

$ a8 N8 r. B, a. T! _公仔箱論壇哈密瓜布丁公仔箱論壇! F0 ?2 ~8 M' `2 T
【材　料】
& i, y  Y# W+ P! S% L6 V4 v  _5.39.217.76哈蜜瓜果肉         5.39.217.763 u) |1 t0 R7 E6 L5 J: `
300公克
3 w" C5 e+ f; U# l6 E6 }吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb$ l8 }( {. ~$ O
8片公仔箱論壇- g5 A  g+ J! Y. P
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb9 b, Y) D- _+ {# ^
2個; U- |' q7 K* O& `7 @
蛋黃         
# F* `: F8 e( y* ~& ?3 ?2個
6 @) W7 r, ?2 ?tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.76& g& @' x" V5 I4 G! }4 D
50公克8 `: t0 }2 ^4 R" I( O* E- K
檸檬汁         4 o( r) N& Y* k; F' L
30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J$ G8 E. p! V& e
        
4 c# X1 e5 `% `' u: n7 T- ?$ C公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ u0 @5 q4 U2 \# w9 B
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
0 F7 i( F. k! _( \1 l公仔箱論壇2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。5.39.217.76. b7 H# @! Q: s. X, ]% ^% e& N
3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p' G- B) P: S4 v1 v1 U
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
( Q" H5 ^  t- ~! c3 N4 r" k5.39.217.765         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

6 ?) t- |0 R  j' V
  }0 t; J) o  p' F5 N
8 z9 a, i3 S, c0 x7 N( s* \公仔箱論壇芒果奶酪
1 h1 z( ^+ f3 J5 q' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇* s6 _! g& W' V( c
A.全脂鮮奶        
4 D' f, F1 n! ~: a+ C250公克
0 E# R) M( c- n' o5 v　細砂糖         / v: m$ C% |5 I4 s
40公克, U3 N# K# k3 Z
　香草條         公仔箱論壇' J5 D" d  O; W) l' e1 E7 ~
1小段tvb now,tvbnow,bttvb4 u. M" R7 W4 ^! z) d' A6 {
B.吉利丁片        
2 B( d! e5 e/ B8 O/ ~9 Y4 D. l10公克5.39.217.761 A6 b1 o8 m( c0 E+ ~' C5 \; {
C.動物性鮮奶油         5.39.217.76, N3 g7 Q7 r* I; v! i" X9 w' o
250公克
- @9 M- H% ~- U# N公仔箱論壇D.芒果醬汁        
# M; E5 p8 Z9 V. B5.39.217.76適量
( \  |( z) P$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　薄荷葉         4 \5 o) ^# n/ }* v- l
少許, }4 V) \4 f- E5 ]9 Y: x
        tvb now,tvbnow,bttvb0 W9 _! z5 j5 c1 J4 ]; L
【做　法】
7 G) f& K; A- g3 |6 \公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
$ ^4 N$ d% I$ G! ~# e/ k3 V" N2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
9 x" B1 _( k4 R* U. Q3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 x* l) E, M" ~! s4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W5 n/ Z9 l5 L) {  q8 {

: x2 Z0 S5 z3 ]9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' E* u0 e/ Y$ G4 j2 r

# j, Z3 P" y/ R巧克力奶酪
: R0 J- e! N9 I3 x# M5 n( T. H* z! ~+ stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
  \3 Y+ ]# e) `8 k3 H0 u( ~公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
9 U$ @8 I4 E3 J" F4 O4 Y公仔箱論壇250公克
/ l$ x, e  z8 g  D6 E　細砂糖         5.39.217.76, e( ?" k6 g+ S6 x/ c
40公克
$ v! n1 O$ s1 F& p3 c0 Q" r& ^tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
/ G( I- m( _! Q4 ~3 M' z7 L# [6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段
* c% [7 j: r$ S/ Y6 |5.39.217.76B.吉利丁片        
4 o) M! E+ c+ z( ^. R+ P/ stvb now,tvbnow,bttvb10公克
, ^! N4 r& W6 atvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) W  c8 p9 h' Y! ]. ~) i  r
250公克
* l$ {% G0 N: ]) itvb now,tvbnow,bttvbD.巧克力醬        
; C0 p5 O7 [$ _+ L+ r3 T. W. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
" M1 Q# a, i; I( L; _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ! L6 H: F4 m. i5 [7 g2 F8 m
【做　法】; i; X" {7 u, m% Q3 I! x
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76% J8 M6 e2 [% I( @
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇0 R2 O) \5 E$ K, x" X& [$ j! W
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76; k1 |5 H7 v% R4 P, i& y0 W
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

( |8 d& ^+ x, A) m& z8 [
& k& E8 X) J; J% J" y
( n" z: e9 Y; T1 Q! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒水果奶酪
4 _% E3 n2 B* H2 Ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
) Z1 C5 N/ @/ H7 Z3 {A.全脂鮮奶         
6 S( f2 i  u" B& I250公克' t6 ?" w" z( C0 {2 J
　細砂糖         
( m/ ?( g& T! m- @+ {. g- C. Ttvb now,tvbnow,bttvb85公克
5 \$ M- H6 N$ m9 F- h5.39.217.76B.吉利丁           u  G- E  _7 ~; x; e
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 T/ |9 |/ r2 Q8 p6 X
C.白酒         公仔箱論壇; P( W# m3 i  l
110公克  P4 h, J2 q* S
　動物性鮮奶油         5.39.217.761 \6 ~) Q1 |1 {5 Z
120公克; H+ e5 j, U# x) t
D.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb( I6 ^" e. J8 ^/ a2 l/ b. i
1片6 O: H! d5 Y  a
E.草莓塊         公仔箱論壇& N! U# ~8 O/ s9 N( C2 l
適量tvb now,tvbnow,bttvb; I- n% h& x; q- k* T
　奇異果塊         
9 f" y: I' w1 ?適量
( f- Z8 P: E2 I5 l% [5 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　罐裝水蜜桃塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# f# v2 E7 S; g( O
適量
' d( k6 p* @0 g6 U- ~1 ~! P+ N1 H5.39.217.76　食用玫瑰花瓣         
3 v6 j) s# d# `9 G! q公仔箱論壇適量
! a8 C2 h. }6 b7 D' Q! {. [; J        
) f+ J4 L6 m6 X& B- ~( D【做　法】
9 h& j% b  d% Y/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
8 Q3 [3 L; _% v2 g6 y" L* _2 e2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.768 S7 }% A" ?6 m2 K
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。: b1 i) x5 a- E5 x/ k# H0 x
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇8 H' }4 I3 c1 T/ G
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
6 c/ b; X; J+ I0 P4 n* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C6 E1 ?) T  @) z: `) k0 Y. q0 U, R
" B8 C5 S- h: [" I0 a

. H  h4 ^) {% `+ ~; |* ~8 ^1 k檸檬奶酪公仔箱論壇% H' K0 M% t$ P$ t+ q
【材　料】
+ @6 D9 C; o& j: ]& r. ?5.39.217.76A.全脂鮮奶         5.39.217.76. y6 l! F6 B) a7 J1 @
180公克公仔箱論壇  m2 X5 }( m9 o  V5 J
　動物性鮮奶油         
5 [1 ^. x  e+ i! b% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
# z( R! L# z& |  i/ ]公仔箱論壇　細砂糖         
& _$ T% B& p( N: ~40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q1 _( W5 V2 s$ r" B
B.吉利丁片         
2 U- S$ K+ ?8 j% V9 ^公仔箱論壇25公克
* s! v3 i+ Z* `. C) f! Q5.39.217.76C.原味無糖優格         
7 Y3 F* v) E( F, o, k! w" _' V" {* Z. y5.39.217.76140公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 v% @+ z# e: w
　檸檬汁         
) ~! v2 B6 c1 H  F! n25公克5.39.217.764 Q1 d# X+ K9 Q
　柳橙汁         5 e/ A2 K& T6 H5 R4 D
25公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z# M6 ~8 z) c9 X, @
D.檸檬塊         公仔箱論壇" G7 c& @' P  x! W; t6 g' C
適量
! o& A" s  M5 A5.39.217.76　草莓片         tvb now,tvbnow,bttvb! l, ]  `% B! H; I# t# G
適量公仔箱論壇3 O2 x& {8 \' w7 o6 `& F
        tvb now,tvbnow,bttvb. I9 [  G$ @. _6 n; l- L4 A
【做　法】
. B- L* ~3 i2 g1 i& {5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb! B) @$ B7 V; s. F/ z  A! T" B
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。( \3 v" n! Z* x  F
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: u" W7 A; y4 @8 m5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。/ a' f( k1 |. L: S$ X, t

$ ~) d+ P9 s3 K3 {$ L9 n" @; Etvb now,tvbnow,bttvb; V3 t8 v! ^1 {5 f% m5 F

. B' M: g% \( `伯爵奶酪凍
* J9 v4 B" F4 e2 @# E$ `7 }, r5.39.217.76【材　料】
7 Z- U6 D" h! S5 X4 A5 v7 {( x6 ^A.伯爵茶包         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T& a& H% |8 b! q
1包
9 [/ J3 t$ J* |% v  t5.39.217.76　熱開水         : }0 C7 S. b- J  J- w$ E7 A
80公克
8 U: T% @" ]: l) CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         9 z6 Y) L0 N# @
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R) S( q+ t/ {! l. W4 g5 c
　動物性鮮奶油         5.39.217.76' u* }* h" a9 L% B8 E" t
100公克
" h; d0 f8 ^) ?/ b# _5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
) Q, m2 k3 j- r- N5.39.217.7645公克
8 k! c* g2 L3 s& T/ u9 M9 K; y9 w5.39.217.76C.吉利丁片        
/ P2 ?1 k, S8 o$ R/ e, x' e5.39.217.7615公克
+ e6 f# `% K0 @4 d5.39.217.76D.伯爵茶包         5.39.217.764 l; M% ?7 R. g
1包
7 _! q/ g+ l9 n" {" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水        
  d) U$ N3 H+ `, v7 \" }200公克tvb now,tvbnow,bttvb. ]% p; ?$ V/ S# y# W
　果凍粉        
) Q6 a; u: M3 O1 m) l0 \+ [9 Ptvb now,tvbnow,bttvb15公克
6 {4 _; L9 J0 ~$ Vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
2 V2 F/ A4 J$ d5.39.217.7615公克
  j$ a+ t5 P" j$ |0 ?; ?4 z公仔箱論壇       
* S* A& y! h2 ~, s5 [2 X1 I【做　法】
! m* B, h& g3 }1 i( y2 V1 L  p$ d1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。
% Q1 L- r7 k* s, K1 O# ^4 D公仔箱論壇2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
+ r: T6 e5 c0 j; j, |0 Y' g$ M5 n0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。* _. v; \6 h- q8 E0 P* N
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。% D* x9 p" d7 L% l8 t0 s7 p+ i- |
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。公仔箱論壇. k1 C- j* h! ]" [' v5 U* i* u
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 x* |3 |% \- D2 g  Ftvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76! G1 A+ T% _$ P2 ~! u* r5 C
3 x6 L6 a' b" K/ J) a
杏仁豆腐奶酪
9 Z( }5 H* d4 G9 [. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
" ~7 S- Q, ^3 S0 l& k* qA.全脂鮮奶         
3 x" \' k* \* @175公克
3 O3 \5 S5 o/ p1 [$ Etvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
7 n8 Y" p1 F5 b# M+ s) \9 u40公克
5 F. k4 a& ]) X7 Z7 d3 ^) H7 O1 J) d1 c5 eB.吉利丁片         6 p) q- o$ _- N& ^# o; Q1 i
12.5公克
, o# i5 v" Q  i) Btvb now,tvbnow,bttvbC.動物性鮮奶油         * T# h+ S) l7 E* X: y) i
100公克公仔箱論壇# _- e9 \8 I+ d
　杏仁粉         ; g, w. r' G$ \' K3 V0 a4 F
40公克
# ]+ x! p5 _9 k. w/ j8 C% E& I/ I; p        公仔箱論壇- S  d% T) t1 Q! c4 {
【做　法】
6 p; x6 I) T, p) D- [. htvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料C調勻備用。
, `" K) W$ N3 F' G* S2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇* c  G; a5 z- `# ^! k/ I
3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
4 }' E9 p5 m/ E( e/ r  f8 X9 P; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: W+ l, Q, ~2 ]$ C% z& {+ A0 [5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R9 i; E" d$ W' u& g
" ?% a- e5 z; O% R& M/ k7 |
0 j* F% `) ]( j" B/ U2 ]) w

+ j8 u; Y6 i" Q4 m9 m  F公仔箱論壇藍莓奶酪
( |8 _+ H$ _+ ]【材　料】
% Q* e# ^+ _, f9 d6 X9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
1 t. C4 k! X# [" j# U% L250公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 [/ Z; m* _" K% T' ]4 x0 g
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?) J, A# k8 b' I5 p
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I/ h! v0 @! a' A* K2 \) V
　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B! M* l) O7 ^3 D0 F- C8 N& X- \
1小段
! J7 t1 `; G: E, F0 C1 q; b( uB.吉利丁片         - c, q9 a  |  g) q) W+ K- b: g
10公克5.39.217.76. p% S. p  Y0 b7 w, X1 s1 q
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* G) }- x* u* S+ y, f. I
250公克
. O$ O3 M, D5 X: D& l' S% v公仔箱論壇D.藍莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {$ x; [) u5 O1 h& n. Q7 l7 v2 \
適量tvb now,tvbnow,bttvb  ^6 p! x* E; O& N& D
        
6 y4 u7 ]0 G6 H6 m公仔箱論壇【做　法】
* N# k% L! Y5 G* c9 k/ c. W1 H公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
0 |2 H1 H) z* q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。/ \1 h* d- X. a: C' a
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
6 c7 L7 y! t. @2 z" R4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。; ?* I; ^  Q/ V8 R$ q, F* @7 a

! D/ S* f3 I+ @- [* Y3 u5.39.217.76
* k: P  b+ F6 stvb now,tvbnow,bttvb
$ a% F  H, Z# F" ]" C草莓奶酪  \, j! f8 c) N  ^. `
【材　料】
2 T! [' O; w2 B2 ^! ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
- @! e# _" x( h. wtvb now,tvbnow,bttvb250公克
1 c, g; A: y$ y1 ^- w* }) h0 |1 s　細砂糖         : Y, v( x' X' R' X2 \! ]9 Y
40公克
# A( @9 u) o9 o/ T+ ^% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb: Y! l! n' ~. o/ S" F) u7 Q
1小段
, \( Q0 _5 p$ Q7 M/ [- H+ V公仔箱論壇B.吉利丁片           S" v$ T' B+ u, ^4 y
10公克
! q" Q# G- _! W' l  }* AC.動物性鮮奶油        
/ a% Q- h* O) G0 {: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r  R* ]8 ~5 l; q7 F5 \, x2 O
D.草莓醬汁        
9 {& w' _' T; ^8 Q! \! m: ~0 G5.39.217.76適量
% x4 k" J( S6 q' e2 l* t! `4 a公仔箱論壇E.草莓塊        
, i  v! V* h8 c/ S* t少許
3 }1 ~! r$ `, B       
! `! ]- D' t( J' Y& k+ x5 q; A) atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 s1 r+ G2 s% t* O公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  W6 l1 x' B* L& G, i7 Q' [2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。5.39.217.76  C5 E& Y0 j% B8 e  [* Z1 ^
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! H& U6 Y* k1 n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

' i& u* Z; L. {$ |4 M
- S4 l; B% t6 T/ {% M* e2 r: ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- [. p& X3 z+ H8 c
香蕉奶酪3 e  v  c/ N# q7 b  ~  w3 C5 N" y' w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- G; ]1 q0 K8 C7 P* X
A.全脂鮮奶         
' }- d9 g6 s# P0 E180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i0 B$ x$ b  R) N- G0 h5 ?
　細砂糖         5.39.217.768 p% i) \& c: D1 O. i: P# D
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 }2 ~: W3 _* f' o, R9 t- J9 b# Y
　香草條         公仔箱論壇$ u/ b" T5 N  y- w) N
1小段/ b; a/ X2 W8 _0 I4 ^1 I- ^  z
B.吉利丁片         
" k1 g% }% R! K* X8 I6 _* i5.39.217.767.5公克
  O- c9 H) x( n7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         * M6 q) K. ~: Z: m5 m9 }, Y
250公克
: }# p) m* V" D, E$ ^tvb now,tvbnow,bttvbD.奶油         
' x6 g7 d5 i4 V6 o0 t9 ^& o公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y! Z1 @0 X- v. K; @
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' r: @0 d# x& K% w' ?
30公克
9 w. `+ {2 m3 {' b& x9 Htvb now,tvbnow,bttvb　香蕉         
& Z9 c; U: R- ?. P$ F5 v  Y3根
+ d; Y  x0 t( {( L+ M6 m' {6 }" _. btvb now,tvbnow,bttvb        
; w+ E1 ?, ]& P& I7 n% ?! m* s2 w3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% g- Z$ d+ _  X# R( `4 k8 X
1         香蕉去皮切片備用。( J6 g" v. F( o5 d9 j
2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。
2 h/ [4 [; c9 [  b- `4 `3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
% i0 p, v2 l4 o4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
0 s& x. r; G, Q8 y" i- ?! E# S5.39.217.765         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb5 ~- b9 y. l0 s$ o
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
: u) n& e( c  h5 X5 d9 Y' btvb now,tvbnow,bttvb
1 g$ a2 `5 m0 N7 E  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- c; O. H0 @: ?5.39.217.76  w/ v. B& f) t& e+ Q# ^8 l
覆盆子奶酪
' o* N9 e; U6 d【材　料】公仔箱論壇, P6 M/ R% R: R! H7 E& R
A.全脂鮮奶        
9 O, N' Z% z( h" R4 @) l8 l1 ctvb now,tvbnow,bttvb250公克
# v& C' o- i9 q4 n# U1 w* {6 `; wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
% q/ w  N+ G, v, m7 m; S公仔箱論壇40公克
8 h9 X+ i' @$ f. B3 D% f公仔箱論壇　香草條         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I% V% H0 n) v2 [, A* {6 [3 B4 G% G
1小段
; ~# f: k* G4 G* C* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片        
+ X& q' R# N0 i$ ~+ Z$ ], b1 otvb now,tvbnow,bttvb10公克
& k3 t7 y$ F: ~3 YC.動物性鮮奶油         5.39.217.76' [6 T$ G7 J( e% Z
250公克tvb now,tvbnow,bttvb2 ?0 O0 K4 d2 Z8 l# m  v4 l7 X
D.覆盆子醬汁        
. Z* ~: r2 K% ?' W5.39.217.76適量
8 a; d- A( q. U7 W# p9 h公仔箱論壇        公仔箱論壇) x  H7 U2 _( X7 f! Y' `3 h3 t3 O
【做　法】
" T. ~6 [$ o- }, u0 L) T2 m! A( gtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
# B2 {) N* a6 E/ ~! F* P% K, C) j2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
) T, ]/ I3 p  Z" i4 j6 Z' Q3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
) V) k9 t$ ^" t0 c公仔箱論壇4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇8 r" A; L- Y0 ~% Z: ?5 ~
公仔箱論壇0 [8 [  e  ^  Q
$ m  E7 D* @* ^, O* t/ @* n  i
多多奶酪
, }" z4 t& A# I6 i  S5.39.217.76【材　料】# [0 u# n! s- f. k2 X, X' e
A.多多         5.39.217.76, S6 }) B' }9 V4 _4 J- p
200公克tvb now,tvbnow,bttvb4 h; w  P! B$ M2 K1 F* D7 f
　細砂糖         7 C" e: c9 L" N  g
50公克7 v" [. h' b8 l9 [! |: N) X
B.吉利丁片         
: o0 ^5 I' a/ |% G/ A10公克
$ P0 q' B* i8 k* ]5 H6 H" g# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g1 b! c, j' H) R1 `* n
150公克
% F$ M8 p" |) j　原味無糖優格         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N! I3 a9 C: I
140公克tvb now,tvbnow,bttvb* u8 F( F* T( g
D.迷迭香         
' [$ q: @6 V$ h# l' L8 @/ P+ X公仔箱論壇少許
. a6 L" ?* i8 ~& ]) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v: m1 K3 C& b: o+ G0 M
【做　法】
% x5 M$ U! Y& w* E) r* {9 b1 l7 F# |& q1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇/ X/ o0 ~+ T# S8 R7 Z/ C
2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
, f  ]/ Z, l7 m+ {公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。* B7 |: p9 H! G0 p7 c
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。5.39.217.76( u$ U! N$ k3 v7 D2 v9 H* c6 W

  u* m% u: b1 {, \( b; Z9 A% }5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 _: Z8 d' _/ P% Q
公仔箱論壇' U% H. x9 J) U% X+ s$ o. b$ N
百香果奶酪2 }3 Y( R8 |9 h4 s: B9 B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# I8 [; w, [* E
A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb4 t' v: j$ ^$ g
250公克: G4 P& Z# K/ g' V
　細砂糖        
! }5 _" b& m- O, f9 |40公克
2 ]0 y/ D. X, w8 F1 stvb now,tvbnow,bttvb　香草條         公仔箱論壇5 z0 Y6 D+ a5 G6 @( n  }3 n$ x
1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i- T2 \" F" \
B.吉利丁片         5.39.217.76' h% B! \" X) \# L8 p9 t' ^  [
10公克
6 u& ?/ G% B% c# d/ o8 F' d* l5.39.217.76C.動物性鮮奶油        
+ U4 N6 g! U9 E+ Z250公克
% E$ s. ?# v+ R9 c* c- RD.百香果醬汁        
* ?. s8 I- l& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量; Y+ }  @* O# ?+ k9 F  t4 m: n
       
4 s  r4 G* K( Q  z5.39.217.76【做　法】5 O8 r( |% B* b! L: j0 u
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb& d, C$ L) o6 ?1 j# t. m, G8 [, m
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇- z/ a/ m5 j1 Q. M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
% g: S; T; [, g/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 i9 M/ }6 X  [0 p4 v0 l. n4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb9 M2 r% c  u' W

4 _" Y" n9 ?  `. e7 g# `1 K+ I公仔箱論壇百香果鮮奶酪- o$ M" O! {( F) x- S
【材　 料】
8 z% f8 m4 f' J8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶         350g5.39.217.76! R$ b' _9 y0 Z5 {' G  t
細砂糖         60g
: T5 q) D# y1 y( V* \' [. N8 b公仔箱論壇動物性鮮奶油         500g
; c: m, F9 B" j: f4 [0 J+ V5.39.217.76吉利丁片         4片5.39.217.76; b6 n$ E1 x9 P- h, S
百香果粒         20g5.39.217.76$ M7 Q( ~& c1 V* N& k6 l
        公仔箱論壇3 C; E4 j# P- h2 Y* f
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb" b3 l$ x/ G3 w
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
: V: K/ {" j9 `$ G  g; b2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
+ ^0 w6 K4 N$ u* W3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
3 C+ z1 u7 v- F7 r; M) V* M公仔箱論壇4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

5.39.217.76' g$ G7 v; M" L, M$ S1 E$ s0 Z

. G  f0 p9 O) c5.39.217.76
: u2 W* r& b9 m. ?) B5 M芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb/ I' Z8 l# {- b9 q
【材　 料】  \$ g; a0 v: C9 M" q% E8 ~2 y
A.吉利丁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ d- r8 z% r1 ]7 E. T
鮮奶         200公克
# q& G% g& c# V+ n' X$ rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克7 |' ~2 A: _- M1 v+ l
芒果泥         150公克公仔箱論壇% B5 x! u# b( P: L2 G
細砂糖         80公克
/ s7 z, d7 u" S' c. {; \6 _( l" oB.吉利丁         2片
, c1 o+ N! O. u- U: {5.39.217.76芒果泥         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \& o$ i0 C, g0 `2 W; F
水         60公克tvb now,tvbnow,bttvb( M: j3 H4 F# g/ L  p
       
/ D+ a& _; C( ~1 ^! Y9 F) y2 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
! {; ~9 e- j" s3 ~2 t公仔箱論壇1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。
& ^6 o8 [8 ?: B3 _- Z- _2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。tvb now,tvbnow,bttvb5 l2 ~+ \# Z3 p
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。& ^+ H" f3 _" [; W
4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
5 [; m- d2 M# X( ?% D+ |tvb now,tvbnow,bttvb
7 p) j3 @" z% A6 F: Y8 ?$ }公仔箱論壇* K: P; i& ^  G) I0 d
鮮奶酪
8 w' A7 k2 {7 ^$ Y$ ~- d7 ztvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
$ @0 g0 l( I) X' Z6 V& B. q公仔箱論壇吉利丁         10公克, `  c/ B. T8 e0 \2 L3 G( ]
鮮奶         300公克
! U7 J) Z# e/ x- \" y: E! T" Rtvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         200公克
/ ~  C8 R9 A$ G, M# a1 k6 l2 ^; Y5.39.217.76細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb) ~/ }1 i5 Z: I7 B- P+ H
香草精         1滴/ Y6 H2 S- y/ U1 {* y) e
裝飾：
. J) }3 p2 Z2 I* |6 s6 O草莓         3粒5.39.217.76. q. L1 I# t+ {+ Q1 W
打發鮮奶油         少許
- W9 d: s- @: d% Ptvb now,tvbnow,bttvb, l  Y  Z) k: P% r0 P6 R0 L
【做　 法】! a4 S/ ~+ _. h8 y
1.將吉利丁泡水至軟化。) z2 }1 K# o3 A! n& q) k
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。
8 B" g% r, }" U; {: Q! a公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
% V+ S6 l2 ?+ _. t4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

2 D$ w8 i4 z4 i  n3 Ytvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76: N# a* L6 F: m' H, n* y

* G2 @% {. j& H( b* V  A% t: N: ktvb now,tvbnow,bttvb可可奶酪
% H# \5 I" {9 @& S) y6 G【材　 料】& P) P  ?- Y) s2 }8 t
三合一可可粉         25公克
) N) \- L' f, E8 Ztvb now,tvbnow,bttvb鮮奶酪         1個
2 F+ N8 x. t! Z* C5 htvb now,tvbnow,bttvb熱開水         300cc
" d7 S- M' \* B$ P/ f冰塊         適量
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# \$ Y: t% Y0 o' S公仔箱論壇【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z$ A. Y. @& d+ Q( w3 |1 R' D
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。5.39.217.76) X+ b% M( @! J( _+ B  n
2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Z/ M* p$ |6 D" A2 M9 N6 [# j4 S( T
3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
5 O; H5 s7 _) u+ ?. f& g% E5.39.217.764.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。5 H4 ^! y% j8 V. ]
5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。5.39.217.76; q% C3 L/ M1 w

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奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~5 j- c+ t# z0 @7 U* t2 C
【材　 料】
8 ^3 T3 Z5 F; F: V8 c3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.吉利丁片         30公克
. P  j, x/ ~/ R+ W9 n5.39.217.762.鮮奶         800cc
/ F  v) ~0 A0 F; @2 }& f公仔箱論壇細砂糖         50公克
) u0 O$ f' L! v# i* S& O/ J5.39.217.763.動物性鮮奶油         200cc
4 G2 K9 i: Q( g+ [) I2 Btvb now,tvbnow,bttvb4.草莓醬汁         適量2 y. G" [' e$ o- Z4 I3 z! g4 r
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【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]5 n$ [/ C6 f/ h
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
* y+ r$ h% j8 ~7 e+ _/ ]3 ~* D% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。* b. I9 q( ]- e) `' q
3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。
* P1 l# n7 J, |: d) ]/ l5 F9 B5.39.217.764.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。