BeiDouChef

5.39.217.765 f6 U8 q  C* E3 d% e
杏仁布丁. J$ H' l3 C) h2 {
【材　料】公仔箱論壇/ W! M4 o7 N, s! Z+ A
鮮奶        
  d6 x, R; Y8 ^. ?/ F' b( W1 {511公克
+ Z( K! t; G5 ?公仔箱論壇鮮奶油         公仔箱論壇; p* i4 V; q5 j% Q4 h
236公克tvb now,tvbnow,bttvb) i8 m) V1 m* P! Z* @" g, M
細砂糖        
' V& G, l  K; ?/ H. W. d+ I1 X5.39.217.76197公克
1 i- @& }8 T. f- V3 l3 J- R! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb! O# I! Q0 T1 f
4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c! x* o+ |0 h4 R1 l- p
杏仁精        
# I! `1 s  G% f: Q( J' bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb) I" j/ }6 \4 F+ u
吉利丁         5.39.217.766 \7 M. J/ Z* T1 i1 l9 a
12公克tvb now,tvbnow,bttvb/ {6 _; X3 E  D! Q
奇異果丁        
- \3 }5 Z. r* `: V4 \( e- S5.39.217.76少許tvb now,tvbnow,bttvb# b  b3 N) u9 k$ Y8 J
草莓丁        
* C- h8 }& Y- A6 M$ M8 jtvb now,tvbnow,bttvb少許公仔箱論壇; u" J! Y& x% a3 w) {6 U: Q: e
水蜜桃丁        
8 W- s9 }$ r, \+ U3 C) Z& Q. @) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" _' R* y% ?2 o1 A. @. O6 K4 atvb now,tvbnow,bttvb提拉米蘇醬        
. R0 _9 C8 i! B) x' k適量
: P8 B0 d' i) P. ~) a, X6 ]       
6 f, }% W( T+ s- l8 P5.39.217.76【做　法】
6 e( L+ ~  O5 L7 O2 ~. |5.39.217.761         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
5 I1 z/ s/ g9 W* s7 H* YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 c4 e* @+ u* m1 ^2 L/ `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。
* A" {% l3 X$ _  R* Q% D" h% P! stvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。tvb now,tvbnow,bttvb8 p1 f  s$ q* }! ?/ p* g4 B' N
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 ]# I+ l1 o: e2 e* U4 x
草莓布丁
$ c  k# M; ?/ L: l) J公仔箱論壇【材　料】
* l" e9 q9 U1 l' g公仔箱論壇吉利丁        
" N, p& @: g7 m5 X6 V2 E0 }12片
* I6 B2 v+ T8 t: J細砂糖        
/ E# p. G' A2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb& F( ]& \# I1 |# k- s
草莓果泥         5.39.217.76+ S8 ~& U; q$ C1 `; R1 K1 ^# n
300公克& x9 f7 m1 q' q  C
牛奶         5.39.217.768 `8 S- D9 N% Z& D' W5 x, @
400公克# e5 i& x' `2 [. ?* I) o1 B
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb% c6 y* E2 T- F9 ^
草莓       
- i$ F0 Z0 U) J; t; [# ~7 M9 v適量
' ?) k; u/ U! k# M* D) \打發鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [7 @: b; g3 g4 M
適量
# Q3 r  Y( G9 p; y7 f5.39.217.76巧克力豆        
  ~& I. M" s2 p, g& z適量
( m; v' u. M+ m+ E) ~        tvb now,tvbnow,bttvb- {" \# c; j# F) M3 C; \2 d. H( R
【做　法】
( s( j& n2 Y! K, D: I. C5.39.217.761         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。
5 B7 F/ N& h7 \  \7 S- Y% f3 wtvb now,tvbnow,bttvb2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J% o8 }) F0 |& f. ]: z, z
3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。
! n& i! U8 v9 L* e2 a; M5.39.217.764         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

BeiDouChef

: x" Y7 W; n* d5 Z. X

+ O' ^2 l: `, I- l4 R, C* d7 ]% |9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76/ G+ F. }6 w! K5 L2 j$ r+ g2 x
法式燒烤布丁公仔箱論壇/ ~' r. V! x* c' [% E  I' e* Y
【材　料】
2 v, S/ R' ^) sA.全蛋         
' k/ y/ X3 ~6 F. Z9 j& K公仔箱論壇1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I2 F# R: Y# E
　蛋黃         5.39.217.761 t: t7 X0 A9 F, q2 K: d% D2 }
130公克
* D# E) C2 B# X% C0 `2 J　細砂糖         ) L0 N* l  }6 ]
50公克
6 V+ C5 a; M" R  W5.39.217.76　動物性鮮奶油         
/ _+ m9 u4 r: K250公克
; d& P  X: Z+ X- a5.39.217.76　鮮奶         
4 D5 u! z" y) q; d; h170公克
1 t5 I4 [# ?8 C& M/ Z( D, l公仔箱論壇　白蘭地酒         公仔箱論壇' Z8 J+ N4 p; ~; Q# ^
15公克
7 F7 e+ i% i4 m" o, [公仔箱論壇　香草精         
: ~6 h8 M7 M$ v' J5.39.217.76少許+ i1 o7 a+ X1 G+ i
B.細砂糖         公仔箱論壇. _6 Z2 T' S4 v. I5 ?5 ?# `
50公克" H2 v( l* Z# U+ R. U7 j0 ^  P
        9 p) b/ o/ M: R& b- p7 L0 _
【做　法】' O) S. i% D7 g
1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
) [( f  Z) W* X# O& F2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 Y' m7 d! Q3 e" @; [
3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。
, e. j' A- E) @* J; x- s公仔箱論壇4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。/ z* L! h0 Q. H. f6 V
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。8 t1 m0 B, w1 B2 q4 Z
( T' g5 R! b  x; I% w/ Y
* B( s3 ^1 k& }* j, ?
4 ?: g: ^% L7 |( ~4 C
卡布奇諾布丁5.39.217.769 ~) i% t0 h$ H+ O/ k5 n5 a
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb2 l/ g$ h9 [& }9 t
Espresso咖啡         200公公仔箱論壇! D' u7 f5 V4 K+ v# h
全蛋         3個
* ^, u( E- E7 O$ Z- [( \2 c7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _& [" r2 _8 ~; t' Q: I& @
鮮奶         200公克
7 g6 `  ^/ V# j5 b公仔箱論壇植物性鮮奶油         適量8 v: H: d: J& G( ^6 ~
肉桂粉         適量  L& r- ^2 Q4 C0 O3 o0 O& |0 @2 Y

/ [8 S, T8 ~; Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb2 G6 t6 w; F6 D. k
1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。+ r  [: d" ~+ D! L/ a
2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }+ k( z( j3 _5 O  S
3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
/ c+ _5 h- {, b  x: H3 M4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ K1 p( M7 C5 E# v; g, o' I$ r

6 X+ a, S% i- m3 l9 }" g0 Y, a5.39.217.76
) g6 E4 h8 R6 {0 r# B1 d蔓越梅布丁
. s+ }: }; M& ~& W; J7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
( }$ x, C. P" `tvb now,tvbnow,bttvb蔓越梅乾         2 C) [2 o( ~( Y
100公克
0 q# y! E7 t. Z" i起士乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb) e! d9 w) M# P  \4 E! r9 H
150公克
! E4 h9 |, ]0 z8 U' Q6 K3 Z1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         
4 ^' g' P- k: ^5 b5 T) G400公克tvb now,tvbnow,bttvb; |) N# S7 D: p( P  a2 Q/ f
吉利丁片         
. V* H: [- s: _# Y3 }/ L7 J5.39.217.768片
8 J( ~) c( q- d; k1 A公仔箱論壇細砂糖         $ n0 B1 v- m" H5 x
150公克
5 W$ r: [& p+ B4 `( j蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, v+ l; w/ O8 A* n/ Q9 ^1 D3 W
3個) `) E2 A. _6 e# z" E# v
香橙酒         公仔箱論壇+ a5 P& I+ L# W
適量
2 f. f7 D( o/ r" g+ v* ztvb now,tvbnow,bttvb淋醬材料：
% B# [+ r" r  h9 U$ y8 j3 y5.39.217.76香橙酒        4 X# V' D! K" w* D* M" L3 e3 x: T
適量. v( o+ q* B1 f( ^
蔓越梅乾         
' R! M1 V" }! F- d3 wtvb now,tvbnow,bttvb30公克
* ^; ?/ o8 Z4 B! l3 u) M* J& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         
" k& A2 L' E1 f3 G& p0 @, _0 r7 a100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ \' D# Z8 a7 s7 ^! t
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb/ U& {; V/ ]5 Z, T
20公克
! R+ j2 V( b* ?) w! Y  }6 l玉米粉         
$ _! @) C  a, f2 u$ \4 d15公克
: }$ \) r1 w4 O" E4 w5.39.217.76        5.39.217.76. _- F8 K1 U/ \9 H
【做　法】
! f" ^% U3 R0 D, ]2 v' c! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 H. F" Y; @4 A0 F/ ^5 q% u
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
" S7 P0 Q' K2 T4 a( V公仔箱論壇3         動物性鮮奶油打至6分發備用。
: K. w% U8 d8 o# u* V4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。
7 [7 U; p# F/ J. E7 c  b公仔箱論壇5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
# A4 d# F. m5 ?, P4 Ltvb now,tvbnow,bttvb6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。公仔箱論壇4 D9 x* o* M, Y  g$ n1 s
【備　註】9 N, _3 h4 x1 t0 A6 o
蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。5.39.217.767 Q3 k! p9 _- K, L1 u8 M$ j* K3 h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U0 ~) H1 u$ o5 q" K2 B
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T. y& T7 f9 k! \
咖啡布丁
; @# e1 R! u3 gtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
8 q) ^8 \1 H" T4 RA.全蛋         2顆
( {  l0 [0 Y, u- F( \& ?& o8 Z; m/ k細砂糖         75公克公仔箱論壇  d6 c' m2 K- U3 ^- _0 l$ J
B.全脂鮮奶         200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V- ]0 _4 g) A/ g6 j0 K
C.即溶咖啡粉         35公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l) E. H: c) c: l
動物性鮮奶油         150公克
+ @' a4 J& m! U/ B+ o- ?" B咖啡酒         少許tvb now,tvbnow,bttvb# p4 I' `) @# b2 W4 b0 s; D
D.核桃         適量
7 P8 p, q8 r' f0 Y. M! V" ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         少許5 @' k: ]$ j6 `: c- T4 b2 t; [

  s) }- \$ B) g: v' J# i4 t8 s7 I【做　 法】
/ P. c5 _" g3 m2 n" x7 @, ntvb now,tvbnow,bttvb1.所有材料A拌勻備用。5.39.217.76% Y/ A: g& Y) X. A& J4 W/ ?% z  k6 v
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb% n$ e. ^# b, ?  g1 v# o3 P  R
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 o, u: x- O; c" C7 L) Y! j
% B6 i& i* j- F

0 a/ r2 y2 J7 m& t& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋甘菊布丁5.39.217.76: w8 S  G$ l" I" j& Q
【材　料】
+ M/ o3 y) I# r8 J& U吉利丁片         公仔箱論壇' }. E2 C4 w: [. ?- L
20片
  c# Q; }+ o! N1 R; e動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb4 d  {9 d6 u  E& r# G
200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I. P6 B& J4 W& ?# E7 h9 d% D
鮮奶         
1 S0 ~' D$ W# ]& S3 M9 {# g600公克5.39.217.76/ h0 z! u! G" ?$ p  U; R
洋甘菊         , D  t" R$ I2 F/ U
30公克
5 V) l  O1 S2 jtvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         
. i" x0 Q; {0 G5 ~) ^5.39.217.762個5.39.217.76! y& d: A: z6 m. g* u
細砂糖         
) A2 Q( r- w) w) g, C. C8 l: W5.39.217.7660公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l: |3 q, G# P* ^0 ^1 K
        tvb now,tvbnow,bttvb% {" @1 W8 X0 V& x% m" k- u
【做　法】
$ E/ V' {, N3 i' ]: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
6 e8 ^# v- q( r" c公仔箱論壇2         動物性鮮奶油打至6分發備用。
2 p2 b) s" }5 ~5.39.217.763         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。5.39.217.76/ M2 {5 Q) c; O/ P/ W) r2 B# F
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
) y+ i. @7 {* _5         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& I1 ?; M( s2 u  u: T: j( K, x3 l

& J- A+ K, ~  o# v2 @3 Dtvb now,tvbnow,bttvb5 w1 r# L8 G8 c1 s
公仔箱論壇+ ^. V0 f. W% _# `1 k
土司水果布丁
) ]. H% m- b. }/ |, A! W; o1 z8 ptvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
3 ]: \  B4 X4 y; j* T- f2 v, t2 X白土司         5.39.217.76" v; G( v0 T* z9 G1 w( S% u2 X
2片5.39.217.76% f& `( Q4 E( m- F" U! r
水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb7 d( A3 `6 h8 H4 ]& w
適量
$ i0 B" _* ]& |) G: D. A公仔箱論壇奇異果         
+ ^: @# x! |3 U6 @# E$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
8 W/ u! N/ K! Y: |  V7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓         公仔箱論壇* E5 z6 ?+ `2 ]7 k: l( ^
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 P1 J9 i; |1 M' d" B
柳橙         
0 x" ?: t; y# m2 Y% h/ P3 {# Ztvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76* L! |$ ?3 N* @! R1 r& \
火龍果         
& d8 ^  T: ]" n( O4 i5 J公仔箱論壇適量
( P" q. u0 S* v& _( a0 S% i) gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         
5 M8 F9 `) G: ^/ [" w" P4個
  D" _+ z* {. W公仔箱論壇砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 d! z% ^0 F8 T' r6 C: A
60公克5.39.217.76, G  M# S! }" s
牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h. Z3 H+ Z: D+ c/ m& A6 R: [
400cc
* x- z  q% m! ^: S  n) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。動物性鮮奶油         公仔箱論壇3 S0 p4 n7 s6 W6 t0 d/ {
80ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^; A6 o6 x7 K! ]# y% x
糖粉         
6 |$ d/ c0 A9 w0 G0 X6 a0 r適量8 r' l+ A/ v: g# \& B) @* d' t7 A" y
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |: O! Y8 m. c1 s" \
【做　法】5.39.217.76& n$ Y2 a1 @, I! _2 p
1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
' |9 _0 P/ z8 d" m5 \6 l7 H4 v2         蛋黃加上砂糖打至變白。公仔箱論壇4 o3 W. R# g9 u2 ]
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。5.39.217.76+ a  t( \+ g, Y5 _  U$ }
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。
. ^2 k# a  V$ L9 G0 g' Y5.39.217.765         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。; K. |& C1 o. v9 w) A: j
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。tvb now,tvbnow,bttvb" B* o+ }8 r. M" o$ ~% x
【備　註】, a$ i4 ~) s& _' Q' ?0 B, }' K
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

& j8 d& u, x+ T: o0 \1 l8 j" W+ Gtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; n  c6 Q+ o9 j0 U5 {5 Z4 l

! h) f5 P* _2 C. I' i! R  n5.39.217.76水果布丁
3 I2 w2 r; k$ q& |# r) F1 b8 `( \公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76' O$ A9 O4 i1 h( x" n7 [
1.水         
5 y; A( N8 a" }# h4 A* k20公克5.39.217.76, _/ |; Y: W7 E2 S4 s$ p
　牛奶         
5 _; M. e# e/ T$ v3 A250公克6 n' m# Q8 B" w
　蛋         
8 h4 X0 Z6 q9 \; q2個- e* e2 k. R) X6 \% m  P4 z
　細砂糖         
7 f: j1 b2 B1 i' p; x5.39.217.7650公克tvb now,tvbnow,bttvb9 Z7 Z" z: x, {- d: Y
　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb8 d8 Q( z0 v1 t% {/ I
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V# f/ Y( b0 ]8 |3 W8 }- |
　黑糖         公仔箱論壇0 d" R3 M3 s/ X* U9 _
40公克5.39.217.766 h' E4 o& F' \5 S6 Z: N
2.糖漬綜合水果醬         
$ _0 M# d& z' f. _8 B0 G- S2大匙
7 [0 F7 N5 M& O7 E0 y- l        公仔箱論壇' ^2 F- i: N! {2 K% l7 r  }
【做　法】5.39.217.765 X( F7 ]* I$ M  k8 d' r' v- B
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。
, Y$ G* K# k* F$ k) J- ]tvb now,tvbnow,bttvb2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
- p. z7 U4 O- t! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
( a" ~& @$ a- m  S1 h& S4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; r. \1 G9 g% k6 P) ~
5         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。5.39.217.76( T, T7 A; X; {: [" z' v( k
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。: l( u$ ~% t7 i! G- W$ w1 |1 k

0 s* C. }" _1 M公仔箱論壇
8 t3 S4 E* ]6 [% qtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* C# z) a* b! P* g$ J  r* A
哈密瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb% N4 s$ @! `. U& I; X# v; I
【材　料】, Q+ x3 @  ]* v; @6 \
哈蜜瓜果肉         公仔箱論壇2 C% }' x2 X' }! d( h
300公克tvb now,tvbnow,bttvb) P  n8 x) H5 b: X* V4 `: g3 E
吉利丁片         5.39.217.76/ r' T6 Q  x1 Z, H: o: X; }
8片
! s" y3 O7 @( H: M5 a公仔箱論壇蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k) T8 A: U; ~2 b. a* I. [/ P& a
2個公仔箱論壇' S* D: Q# h1 y) j) @! @' i/ x  ?7 [( f
蛋黃         - u8 B; C& l; x
2個
4 a" ^" b. |5 c' V7 X( z! [1 D細砂糖         
$ f4 z) D" z" |4 A0 q% y+ \tvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇! f( Y2 R- K# a2 }; W7 w: v; N3 T
檸檬汁         0 ?! [$ @' N0 a1 y6 q  l* k+ S$ i8 H
30公克5.39.217.76* j' `7 t, K3 c5 |2 F( E
        公仔箱論壇. g, U6 R6 U0 E: H" a
【做　法】; p1 S" W( l5 b( }9 M
1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。tvb now,tvbnow,bttvb' W- ?+ M- J) G4 q" K, A! W
2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
4 h- ~, C0 x. Z6 Itvb now,tvbnow,bttvb3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 O+ R' ]% r. Z! u, S
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。
% ?6 a0 F) C- f6 m5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

5.39.217.76; L* x9 p) I! e& _' Y

1 A3 ~( v/ R* L& p( O- R公仔箱論壇
% Z6 K! b! L+ i芒果奶酪tvb now,tvbnow,bttvb, t; \$ `& E  x. f
【材　料】公仔箱論壇* L# i) c7 ^# H$ O7 Y2 A
A.全脂鮮奶        
! U/ z) |' L  ^( ~tvb now,tvbnow,bttvb250公克5.39.217.766 n- f. S) W; y
　細砂糖         公仔箱論壇# A8 @/ C, t3 C0 v% ^5 C; [
40公克公仔箱論壇  q0 e9 X7 D- p
　香草條        
! w& M. n  H& Utvb now,tvbnow,bttvb1小段
7 Z' s+ I) Y9 k# _. B1 u, {5.39.217.76B.吉利丁片         公仔箱論壇/ L' @* d1 f5 B' j' V9 U
10公克4 w1 w. P6 K1 w
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇6 t1 t+ l3 c0 e0 Z0 i( O: s2 m) {
250公克0 i  U' P7 K( |9 n: {" I- w, g
D.芒果醬汁        
. R* A# X3 [$ u+ |4 \適量
9 b5 [; d; ^# D1 q3 ^　薄荷葉         % M# q/ j4 `  C$ r( y
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `( Z- V6 O! b0 ]% k( i7 E+ i
        5.39.217.76! Y; u7 e' n. v
【做　法】
* O* J4 q+ U9 Q! i5 d5 a% A1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。$ @5 b! `- f2 s. A) h
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇" a( T! z0 P# P/ ?& {: f
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。; V; {+ H6 M; A6 d& c1 n
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
) a9 w: _3 j& c3 |/ z* d+ ~8 I+ n/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* |* J* ]. O5 N2 ]  n0 W

+ {1 ]- V% _/ a( H5 T$ a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 C8 o3 K% \+ X# C. W2 [7 T
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a% j/ Y2 }% j, P! V% m3 ]
【材　料】
$ @- u3 v3 r3 R( T+ t  z. ]1 rA.全脂鮮奶         & g2 ?3 `: u, }0 I$ l
250公克
9 H* O$ l9 m4 _% \3 t. z　細砂糖        
0 `: C5 N7 W2 C# M6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
* Q2 }% C+ D4 Xtvb now,tvbnow,bttvb　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb( r: S& ~- r0 }% E5 \
1小段" p* q2 A% P3 d
B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb# \  R$ x2 p7 V3 b& n# O
10公克5.39.217.76& {& e4 K6 z5 h: O2 V' |
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇' I' Z& m! h4 l( F6 I3 F# p
250公克4 L, A6 W- S4 ?: g7 ^! x0 V/ F
D.巧克力醬        
* L+ s2 y2 _; M" h: y" o適量公仔箱論壇. Y) n" }( a# g7 \8 P5 |. E4 f
       
3 z, ~! U6 ?' M- E0 \" ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76) h- j: S8 Y0 T% F
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) I( Z5 F, i9 `. I; N! H, `$ N7 P( F- i
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇/ q1 f) |. a6 v  {0 B
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb3 t, w! R0 c" T
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

" C# i5 K1 e% c1 ?% V

; B6 r: }+ F+ {公仔箱論壇公仔箱論壇. _) @* n3 b! ]- V; b3 q9 X
白酒水果奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T  t5 v9 M0 L) C# w9 u
【材　料】
( |+ ~* A0 ]& d4 f9 K9 B! _, PA.全脂鮮奶         9 Z$ m0 o. W' N3 V
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k3 @% o7 _3 s4 x% m7 g
　細砂糖         
2 s! q# n% b# w5 T- \公仔箱論壇85公克5 [  X; h, Z4 V0 \/ {6 f# u
B.吉利丁         
7 [+ t  V$ G7 m% p# K$ j: p, a5.39.217.7610公克5.39.217.76: E1 Y! C5 w6 T. E2 r" s
C.白酒         # E. H8 G+ H3 c7 F2 J+ x
110公克+ Y) w; |4 ]1 s6 O5 G( v
　動物性鮮奶油         : M+ |7 f& U2 ^) }) M1 `! s9 _: ^
120公克& U/ M9 @5 V" B2 S
D.罐裝水蜜桃         tvb now,tvbnow,bttvb8 L. a/ E0 Q% Q* |
1片
- V% Z  K* x7 `3 c' ^* T5.39.217.76E.草莓塊         
9 f3 N% m- T" d0 a( R" z& x公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb" e: Z; P5 Z1 W: Y% N) A6 o
　奇異果塊         5.39.217.76# w: S& ^3 D8 c! T6 _- t/ p
適量
9 g0 G+ |: t: t- j" u　罐裝水蜜桃塊         
! ~; w/ c3 S* O/ J# W  }6 g1 ~適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) |- M0 f% f  Z7 N
　食用玫瑰花瓣         
- U  N! m+ x, G0 A7 B4 h適量
/ T2 L% \: D% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
$ ~7 G) V( Q% `, W$ R" S4 F5.39.217.76【做　法】1 x; e4 H5 }; v
1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 k1 _1 l3 W7 C4 V: d4 h
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 [( Y$ A0 j- K9 ztvb now,tvbnow,bttvb3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I# y4 |! b2 r" t3 K
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& i* x( C" s4 ~$ B) y) h/ Ntvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
! g; O& O' w% _5 z
0 V3 |5 z6 d! u. B& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ t% |9 \* K1 n/ qtvb now,tvbnow,bttvb; z8 M" A" {# G; X  N
檸檬奶酪
% o7 C2 j" Z! X5 I: O【材　料】
6 x- ?4 |2 r0 |2 t8 m9 w1 A7 Y公仔箱論壇A.全脂鮮奶         5.39.217.76( w+ b/ y$ g& A$ z) H3 p$ Q9 ~
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  E* X  ^8 ?* {7 z2 W' P" S9 a% Z  _
　動物性鮮奶油         
5 G# m$ o. r4 Q1 L9 }' j80公克5.39.217.76  V0 K$ F9 y: Q0 ]: `
　細砂糖         5.39.217.764 k3 ]& }( Y* Q  {. S% R
40公克公仔箱論壇1 e7 _( S. M: u
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p  |8 g( }+ ~7 S' f  E$ p
25公克0 W& Z/ a: A4 \
C.原味無糖優格         
4 I6 h& W" \; T0 K8 l140公克- e' q2 J- a3 H
　檸檬汁         4 K7 `* E. p( |9 D7 Z* E
25公克公仔箱論壇; o, d8 x5 G: V4 @: I" W
　柳橙汁         ' g0 B6 R3 p  J; d$ ]
25公克
  D5 _' x  L% t% ttvb now,tvbnow,bttvbD.檸檬塊         $ V# ]  R! M% d
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 p( ~; Y" Q3 e9 M
　草莓片         5.39.217.76( ]6 a5 V9 S/ F$ p' N. |" m8 I
適量公仔箱論壇4 d  e2 @4 a/ g7 g3 ?/ U
        
7 W0 m; i2 J$ K8 B. G7 P5.39.217.76【做　法】9 R/ N5 }. V2 b7 J) j0 M2 z1 ^
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 {" K# h: ]; Z# `1 {, V4 Q# A2 c
2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! [$ S+ i+ I9 W4 g; _% q1 @0 q8 T+ ftvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb, c' u+ C* f" Z) E5 E* N
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。3 v4 f' H# j" R2 O0 I

$ x$ O; b8 V* ^+ V4 k" o
; d' q" R( W! o5 B" [# U1 q5 H4 n7 o3 l( q/ j" g
伯爵奶酪凍7 r/ @3 s3 `8 T5 W7 x
【材　料】- j8 @' F9 J0 @9 b6 j* C5 l" h4 ~
A.伯爵茶包        
6 L# D# F9 A7 ?! l1包
/ ?3 R6 R4 k* s0 H7 [% ~公仔箱論壇　熱開水         0 X+ I% o6 J3 c' Z4 K$ R" u
80公克
0 t; l1 ]8 G, E3 R" N) w公仔箱論壇B.全脂鮮奶         5.39.217.76' b0 U0 q8 X7 d* Y
200公克公仔箱論壇* F4 G, `% F: x6 ]$ ^6 r: l% Q5 N
　動物性鮮奶油         5.39.217.768 r% V, z! w7 x9 N- W+ @! ~1 z0 v5 O
100公克
2 q; @* \  y$ Z! h2 V5.39.217.76　細砂糖        
, a; r# t& N  ]. W- ?2 h5.39.217.7645公克
3 y# B9 t4 f' m" y4 S+ r公仔箱論壇C.吉利丁片         6 j- I- z! q* O% ~
15公克
/ [2 G- e6 q, W- E; Q9 `5.39.217.76D.伯爵茶包         & q: r/ t7 K% q+ M2 [' G$ f- V  k
1包
$ Y$ S; I4 E  f　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E3 D8 X* R- b$ q6 w0 o
200公克5.39.217.76/ Q( O( Z6 D6 L* F
　果凍粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 _' w, t3 i# l  l0 n
15公克
# Q1 Q# a, f# D& ]% m公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.764 m) L9 c/ F0 d! l
15公克
0 \5 l. \/ p% l9 {* x公仔箱論壇        3 K' o+ Q) @- d' A+ Y+ U1 Q8 T6 K# V
【做　法】7 v! G4 k+ P# p) e
1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。) S6 U2 _2 Y9 ~% b3 l
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.764 a- c7 e0 Q  V9 i
3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。
7 k9 V8 G( h; y4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# K) G* s* Q4 c: B: m- O! Z8 I公仔箱論壇5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。
% G! ~" ~6 a" X" q2 w, o1 u公仔箱論壇6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

5.39.217.76  C. y% E9 S9 L- m2 `+ ^: q
1 c6 U% t7 ]" @  j/ C$ q. z

+ {" n5 D  ~, R7 O/ ~杏仁豆腐奶酪
8 @0 k) i2 P: H【材　料】
& i4 ~4 _3 S4 S  |A.全脂鮮奶         
  [; g' J; m2 g9 w公仔箱論壇175公克1 ~1 c1 i$ i6 S  }0 P, x' }
　細砂糖         
7 h) q+ E# p* o; q* ]tvb now,tvbnow,bttvb40公克
& t: {0 n9 Z" M  p  _; }- Z$ {B.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb3 t  a& U8 S* o* s8 g6 H2 K
12.5公克公仔箱論壇6 r  D0 `1 l1 g& r, B$ y$ [
C.動物性鮮奶油         
1 T2 F  l8 x* v0 k4 @7 ^tvb now,tvbnow,bttvb100公克
* i- ^0 _1 ^( i2 J6 ~) F( S　杏仁粉         
; Q$ W' N( v2 Y& ^' ^2 ttvb now,tvbnow,bttvb40公克1 I* \! v  z; c# v4 U% b
        tvb now,tvbnow,bttvb5 c; f, a. ^/ [+ \6 ~( y
【做　法】
9 W  m+ d) e- u! y5.39.217.761         將所有材料C調勻備用。
( z* @* N7 y4 `" [! D9 L8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 \1 y7 f0 w+ x. |% B3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。公仔箱論壇  f+ [! |# X7 K% B& D$ F
4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
( t2 C* A) M) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ k3 C: {, B+ g" n7 r& ~
# {+ N' J% ^3 m9 w( @4 m! ^# {  T! c
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3 k. {7 H8 z% K' y# {8 [5.39.217.76藍莓奶酪公仔箱論壇4 l# G& B  O! C, o' G/ j# Z
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- ?6 M% V$ ~, K  @* s
A.全脂鮮奶         5.39.217.761 ^$ g$ `( V6 |' Q/ E# K, Y; _. u1 V! s
250公克. ?7 [0 o: ?/ ~+ J( y* H
　細砂糖         公仔箱論壇. T) ~% y1 A* i5 P) {9 W  F) F
40公克5.39.217.76; s' n7 O* u8 D" W4 G
　香草條         
/ i2 h& A. ]2 z6 @( [: O/ n1小段
7 a) m$ M2 h, O/ O; C/ OB.吉利丁片         公仔箱論壇* n0 r& j1 C2 b) M: v
10公克
  o) o% D: p$ \3 sC.動物性鮮奶油         : s; c7 i9 H( n
250公克/ C: w. e1 M/ o6 g( z! x
D.藍莓醬汁         % I! r& L2 w: V( k. F
適量. e( T0 x$ v5 }1 N: P0 J
        
' @2 O! N/ K" B! R【做　法】
# [" D! O% \# V* c6 s6 F5 l1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% A4 g% a4 H% f  r* ?. n% e
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。& t$ k/ Y, Q0 I+ Q* x
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇. B+ b* a: K" H& I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。; _. h" p7 I8 L; \0 u) b4 `% E
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3 e$ f/ T3 n; j- M* etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb# O6 S! ]) h5 L) G* t9 i
草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~/ j/ O% O1 ^# C
【材　料】1 O/ [% i. o% a
A.全脂鮮奶        
: a# ~) \# f4 g2 S9 o! U- O& Htvb now,tvbnow,bttvb250公克
( z7 i/ A9 B, b　細砂糖         " M1 O8 c% w2 T, w3 R; W
40公克
1 l$ `1 u0 g. k9 P: z( j5.39.217.76　香草條        
. l! A5 ~* j7 U9 x1小段) H1 i, p/ x8 E6 i7 g( q
B.吉利丁片        
. D+ y( u. z! \, G! a4 ~5.39.217.7610公克5.39.217.76( m7 e) _. I" R  C# @; O" X
C.動物性鮮奶油         5.39.217.762 `, \# P8 B% p/ O; L) \$ |0 P
250公克
3 t9 h, i' s' M, nD.草莓醬汁         3 B' a3 Z9 N- x4 C
適量公仔箱論壇0 [: n7 _" b; b( w  u8 J
E.草莓塊         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M3 L) k5 N+ c4 O  S1 U# B& Z
少許
$ i$ _, m& z1 v2 W8 O5 T* g8 ^8 B        - {% u; ^2 k9 ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l/ L5 T/ a$ a
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76! D) J! E4 N: ~; ^' o+ ]
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。4 z2 I$ |4 n  _! l
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 Y8 [  A( p/ V/ O  r1 Stvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

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# l4 q5 z& R9 K/ v9 ntvb now,tvbnow,bttvb
' T) x4 G3 A4 F+ w! G' i香蕉奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 E) y; d5 A  u
【材　料】
8 N# t. x/ g( j* |0 r# O$ m5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶         
5 E) F7 @! u  u8 `, {1 atvb now,tvbnow,bttvb180公克
8 U/ P2 @3 b5 E+ D' Jtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
) A& j, A* e+ i( {2 H; m1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克tvb now,tvbnow,bttvb( t2 g/ ?# c+ a3 D9 d
　香草條         
) v3 L; m  k8 f& e" g/ l. \0 Xtvb now,tvbnow,bttvb1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ `) T/ w  U
B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [6 O# S0 g3 U& p6 L* R( y
7.5公克2 C/ x  r9 I: B: `8 M' V
C.動物性鮮奶油         
; E" W! Y+ ]$ h" L/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.763 l. M' o0 u7 B' _: O$ p
D.奶油         
  h, e2 x! X# O$ `8 q, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克公仔箱論壇7 @6 B8 H5 B" K, J# Q9 C
　細砂糖         
* N/ I1 g, d$ Q30公克
8 k- h  \' q1 Q% d$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　香蕉         
% @% r+ j2 K8 E. t8 J. R8 K7 c: X; q5.39.217.763根! O/ S; S$ I" Y& Z  B1 q
        
9 M* o" u1 N6 `' M公仔箱論壇【做　法】
) ?9 f7 k, d- ~6 Z. o: T公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
; l) U* ?, X4 b+ M- L1 z6 K2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。5.39.217.76, B- A) ~& v* E& F: a. V3 V
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  S! ?; p5 {  S0 N# M0 a0 Y2 Q' q4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇2 S5 r" z/ v# e) i6 D
5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.767 |4 |9 ?3 t" A+ [5 X
6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P; O: k6 H5 N& G

/ D" z/ `, G3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  k. \1 W0 ?) Ftvb now,tvbnow,bttvb: R/ h2 g9 ?. S# p
覆盆子奶酪
( W/ Z0 L( {& O4 H& N5 ~【材　料】
* w9 R0 ]5 R1 C0 SA.全脂鮮奶         5.39.217.76! U- U8 ?* H, a) @6 ?0 C! A
250公克5.39.217.76: d4 E" T, a! h: a) g
　細砂糖        
0 W& e+ l' P( p4 _3 E公仔箱論壇40公克- D: q1 \+ D) j1 T" ]
　香草條         公仔箱論壇) g8 I1 M$ O0 x2 T0 R+ ^
1小段
9 P8 ^: |6 s: o# X5.39.217.76B.吉利丁片        
$ n/ D6 Y  U) v) V6 D$ D% S: j& Ptvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ y7 P# g4 |- T% R- s- G, y. z
C.動物性鮮奶油        
! N( f& i& d+ q1 J6 _+ d7 j5.39.217.76250公克
- b0 ^6 [; f8 `9 u- ?D.覆盆子醬汁         ( ^/ K7 u7 i) ^" C/ C
適量
0 U, L/ ?  T# U+ [" |8 m& P+ rtvb now,tvbnow,bttvb       
' f6 m1 t, k9 n9 k" i【做　法】
" Y4 I) X5 {& I: `/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
5 p$ V  I* j- t6 k. \8 @公仔箱論壇2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 |' R0 c0 n. _# Q8 P
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g# b2 [9 ?- `; ?# g
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 W( p3 y- R" z5 s* V# o

9 c! `! W0 ^* R) stvb now,tvbnow,bttvb
- v9 }5 H" v9 k- K1 M. x( d4 a5.39.217.76多多奶酪
1 o! [5 i' P, D* o/ V公仔箱論壇【材　料】
# M8 \6 ~4 [/ Y3 f: W' G0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.多多         
/ l. o# q3 P4 U4 b. K9 T200公克
5 f- a, E$ S5 k: M+ v公仔箱論壇　細砂糖         
& o* {- [" B" C* q5.39.217.7650公克
8 ?* J. a( d5 U8 h0 L/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y: @. L$ E- }* [# K' X8 I- C
10公克公仔箱論壇; f3 l+ c0 Z# U( H$ }. J
C.動物性鮮奶油         
  ^: W! f( P/ f+ W公仔箱論壇150公克5.39.217.769 O& s2 Q1 e( j; d5 F3 u' m
　原味無糖優格         
- y0 L* Y, I7 _: w$ O# ^  e5.39.217.76140公克5.39.217.767 n7 A- b7 N0 i, [6 Q. Q9 w
D.迷迭香         & W; P! K" Q# K4 d& I
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v( B. |" _: z" ^6 y. V  M) s
        ) Y0 E* j" |  c) \8 ~0 J: q: l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb$ m, w- |6 [; g$ E2 K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
8 J$ |# B; E: U" O3 o2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇. N4 e* Y" P0 H+ A
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。7 Y8 W! }. k+ X4 d1 f0 }
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
1 |% m6 a" m2 V. V& b  Q. ctvb now,tvbnow,bttvb0 b/ m" Y# ?+ t/ |

, n- v3 n* t) l% ^: g% v$ i5.39.217.76/ U+ z% b* o1 J/ P( S  M
百香果奶酪
; `: X/ D* P) m- r6 T& t- P& m2 `【材　料】5.39.217.76) W+ k& D' k: c
A.全脂鮮奶        
3 p/ W, l$ ~* w* Q2 Q: [250公克( g* E% L( L6 ^  e$ u$ Z3 y
　細砂糖         5.39.217.76- m. V( F* ~/ V9 m5 \3 r( t: r' Z
40公克
6 _( B0 d9 T/ Z% U) y　香草條        
( |( l8 [" F6 F; H) y- i$ r公仔箱論壇1小段, g4 |8 `% G8 Q1 y% J
B.吉利丁片        
! {3 I7 D: M! ~  R. g- R) ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 `# M, E1 P4 S/ N* r+ ]7 j
C.動物性鮮奶油        
9 S: w; Z  c: _; X( r1 Rtvb now,tvbnow,bttvb250公克公仔箱論壇. a6 M2 O: y) i1 `( e
D.百香果醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s) l  h* @  Z( T; s! u3 L
適量
1 ?0 `4 V/ E$ b* R0 k. y( itvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.763 e% K1 H8 v- W: p+ _# y# V
【做　法】) I4 ^2 `! q* p
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) s) ^0 [2 X4 O  R2 P
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
5 B' m; k! E& B5 O+ ~2 D/ T3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
. P# s0 Z; f- u% ]7 ^5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

1 I6 D/ i/ ~; B" Y; [# F' U
) _  L- c! i( ~! l% h7 f- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ^. [5 ?; ?' H- J& ?4 X百香果鮮奶酪
8 q6 R! o. B; J" k【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?; P! m+ O6 O3 j8 a
牛奶         350g
5 v3 X+ L" w0 X! r& I- J3 Y5.39.217.76細砂糖         60g5.39.217.76$ C5 I3 @, p9 F& X1 ^, ]9 c; i
動物性鮮奶油         500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], n& S0 _/ Q5 v& b
吉利丁片         4片5.39.217.76! X9 ]0 \3 Z3 u' q
百香果粒         20g公仔箱論壇: `  c4 t- p6 \( x3 l7 N4 G6 a" [
        公仔箱論壇/ y. F# w+ y( F; P+ R8 S3 r
【做　 法】4 U+ h0 L/ V4 S( A$ f9 {
1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
4 q9 c+ F6 S" T/ f5 N3 @5 D3 K0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。
% T& _8 v$ ~" J2 L% Z" Y5.39.217.763.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。
' U2 m& s& U0 l: m9 a* ?4 x; V3 H, B4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

& Z+ \7 A' v( c4 I# c# I5.39.217.76公仔箱論壇0 J& i: v& l9 P: O7 F8 n  t

# v3 e: V1 e; J/ G3 }2 mtvb now,tvbnow,bttvb芒果奶酪
+ I5 {4 Y- h- k( `2 |$ K【材　 料】5.39.217.765 u' g* V8 `6 {$ y
A.吉利丁         10公克
: A( V3 |1 `3 d( E! P! }tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶         200公克tvb now,tvbnow,bttvb* v6 j8 c0 C) u8 N# q
鮮奶油         200公克公仔箱論壇9 e8 [. ?1 {+ w. o/ q1 K
芒果泥         150公克tvb now,tvbnow,bttvb2 J* N5 C. e; p0 G) x4 |3 }
細砂糖         80公克公仔箱論壇: }- ^' t& k" W3 {8 V1 O# ?' y7 W
B.吉利丁         2片
' |) x* v& M- a6 z, i) Q/ A芒果泥         60公克
- t! W$ p- c( v$ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n# P+ ~! \& B! N5 B7 }( ^
       
4 {6 Z, h! W9 G* _" `  @0 K& vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
% T1 Z# R2 c0 \. u* q" D5 N5.39.217.761.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K1 J9 c  _9 ^6 G+ X2 A" T
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。
7 U% r9 k, U. w3 b$ ~8 ^' A公仔箱論壇3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
; p* g5 z6 X* E7 n% F4 `( y) Utvb now,tvbnow,bttvb4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
7 E" `: i7 @. D# p3 T. P4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb/ l: m$ W, U  \* U; |, f
5.39.217.76$ I: S& d% j7 g6 w7 j8 B& N
鮮奶酪% g7 f( x& z# \
【材　 料】5.39.217.76' e& S7 k  M! l* J0 X5 `6 ]. `; c
吉利丁         10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v3 P: x6 h5 U/ \5 Y
鮮奶         300公克& F- p1 o' n5 n$ k
鮮奶油         200公克公仔箱論壇% _5 {* c& X) k/ R/ [
細砂糖         100公克& n; a: C! N) k, y6 p2 {
香草精         1滴
) i- c9 R8 l% o# _1 |' |裝飾：
- {2 Z( _  D: [% c- A公仔箱論壇草莓         3粒
1 C+ G; H: C* g6 K; |# Etvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油         少許# A9 J" Q0 a' w+ O; N3 @+ E" v3 u! i$ H
公仔箱論壇2 I" Z9 q* ]* m. W; _8 y6 A* A! ]
【做　 法】
  b7 X3 ], R) x- I' C+ Rtvb now,tvbnow,bttvb1.將吉利丁泡水至軟化。
- Y- |( W* C3 `3 o7 l% p5 Y+ I1 Z2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。3 H4 e% l* b' \& O
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
5 {. u9 J6 V4 D- c0 R- w4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

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' A% t( [2 \  w2 V6 P2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! k; U' F5 O0 o4 R9 m7 S公仔箱論壇可可奶酪' d, b4 m6 p5 E: X
【材　 料】5.39.217.76/ w) c% H# ]$ k# @3 n$ }
三合一可可粉         25公克
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熱開水         300cctvb now,tvbnow,bttvb4 `1 m! y; x$ R( t# X, g9 ?, }
冰塊         適量
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【做　 法】
7 U% [5 \0 l+ y3 ^: \' d5.39.217.761.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
  H8 S0 L" R& U2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
4 Z$ Z* x( e5 f9 W' U/ h& c公仔箱論壇3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。
% _6 t% p  ^) n' O. c; f( z" Q5.39.217.764.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
  \, f0 x$ b1 L7 V5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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【材　 料】. P) C3 o* R7 c; x9 m
1.吉利丁片         30公克4 G6 a% W( p; p  X5 f+ N6 q2 m. B% m4 @
2.鮮奶         800cc5.39.217.764 i" A, S% D' s6 N- n0 p
細砂糖         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d& A% r4 y+ @) N6 z$ e
3.動物性鮮奶油         200cc7 k; L; X: B6 E* Y0 n4 H1 D$ _
4.草莓醬汁         適量
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【做　 法】
' g4 w. E* @/ d# h5.39.217.761.將材料1泡在冰水中至軟備用。
/ Q' K$ J- |7 c* a0 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
6 Y5 m( ], @) O$ E1 B' i: n5.39.217.763.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。8 J5 |' o8 z3 U
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。