BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! ~! t3 \$ P( }# w9 I2 N
杏仁布丁公仔箱論壇& p& w/ u0 H0 Y$ ^
【材　料】, P7 @* a, v  a" K4 l) R
鮮奶         公仔箱論壇% |- h* {7 i- G
511公克公仔箱論壇& Z) ~' ~! `' H1 w+ ]( Y
鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& U8 \- E0 P: k7 z8 G- y
236公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L0 \: z3 I8 g7 w* {" }
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]  z/ {  V$ O9 D8 k% m
197公克
. i; z0 }% v: m9 U. K6 F( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         # U2 c1 L0 t, U
4公克& W8 X; {+ D4 V/ R' t
杏仁精        
( I" P7 Z0 c# I+ P; D公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb! `2 W1 b# t2 [
吉利丁         / @' N/ t7 [9 r  D3 |
12公克5.39.217.763 G0 O9 K9 b) t6 I3 S
奇異果丁           R; ^, k# T! z8 E! X" i1 N- y
少許
/ d* ?( O- x2 f9 i草莓丁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D5 J8 i# y8 s7 q: n- ]
少許5.39.217.76% i- `+ Y0 I! W( e5 E
水蜜桃丁         公仔箱論壇. Q5 L* B% f! q
少許
2 \! U9 b7 c! g9 Y# x提拉米蘇醬        
- s, P& F' Z8 Z適量
( Q' ^. [) }- X6 v' l0 s公仔箱論壇       
$ i6 [: \6 P6 }1 [$ Y& @7 Q5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇# i( K7 i; y* v3 d
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
9 e! ]- x; t: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。; n  f' {8 o' m( L: G* o
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖、鹽與杏仁精攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1拌勻。公仔箱論壇5 @. L8 N5 }4 J. i' R
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約？小時至冷卻定型，取出切成方塊。$ A5 r2 {8 `4 z0 _4 M7 p) Y8 Q
5         將作法4放入杯中，撒上奇異果丁、草莓丁和水蜜桃丁，最後淋上提拉米蘇醬即可。

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  F! g$ H9 S% P2 w/ L0 j( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草莓布丁
) M! ^' x4 j* q" c& m【材　料】2 Z# i& G/ B( V
吉利丁         5.39.217.764 U5 M, j3 b8 ~) L" b
12片tvb now,tvbnow,bttvb; L9 z5 E) T8 z
細砂糖         公仔箱論壇" L0 V/ o& I3 g$ e
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B2 G$ `7 Q: }! [: U; N9 J
草莓果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p) P4 ]$ w2 a+ S5 r
300公克
0 |2 m5 r7 g- v$ xtvb now,tvbnow,bttvb牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S1 o6 U5 X( U' @4 j! {& K. A' e
400公克
3 O* g# {. f* _8 O6 H8 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：5.39.217.76* g0 I# g- w+ ]; E0 {/ ~, M
草莓        + g$ C! k. C& E! k6 e
適量' C; M2 a1 c+ L- c% f
打發鮮奶油         2 o1 }4 H* R. z
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x1 z" T, _; ?0 |: S7 w' Q
巧克力豆        
: `' w# s$ L; qtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76" Q. g0 h$ b* U% G" |
        6 q, L, w- b3 L) s8 a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% }$ A- B8 w! s5 }
1         先將吉利丁置於冷水中浸泡至軟化，撈起和細砂糖一起置於鋼盆中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 w, y/ W' Z2 C
2         草莓果泥和牛奶一起煮開後，沖入作法1中一直攪拌，至細砂糖與吉利丁完全溶化。
) E, n: ~" ?' Z0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         準備布丁模，待作法2的溫度冷卻至適溫後，倒入布丁模中約9分滿，再放入冰箱冷藏室冷藏約3小時後，即可脫模置於盤中。  h* B  T: h/ T/ J% P8 B% N" V4 o) O
4         於作法3布丁表面，擠上適量的打發鮮奶油，再放上巧克力豆與草莓裝飾即完成。

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5.39.217.76, X9 D8 N. I# X( R9 U# B

6 O8 j  H8 l) v7 m- t$ {tvb now,tvbnow,bttvb
; w6 E& k+ s9 ~; h- l法式燒烤布丁
/ {( M- W" d/ X' F9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {3 x* n& W1 b
A.全蛋         公仔箱論壇6 Z: S* e. D: R  ^9 u
1個
0 O- @2 Z  K/ C+ c! F) ]　蛋黃         
, M- c* m, R( a% Y2 s! V5.39.217.76130公克
' [/ }- D$ p& z. N3 k* O- a  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖         
  x, U3 C- i0 f. N7 A. l% L2 U6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' Q# Z& s. g# O5 W: I( O　動物性鮮奶油         
$ V5 m6 V# |3 ?; M7 y& T250公克
. H5 v  h0 ]' K. D* ]0 t! q3 y3 Z# n0 f　鮮奶         
# p5 `. @6 ]+ _6 D7 I" ntvb now,tvbnow,bttvb170公克
, f/ K; Z0 z3 J' q　白蘭地酒         
7 @& M3 e5 v4 D/ ~5 N9 J0 |7 I5.39.217.7615公克公仔箱論壇8 b: l# u) P1 M0 I; f4 {- E: y
　香草精         
. j) ?0 O- E3 w9 u5 M5.39.217.76少許# d( l' Q% N+ u+ @8 f- `+ Z
B.細砂糖         
( r+ f: h$ _& W5 B) A# Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
; W( p' ]) l. }8 \3 E0 j7 q; B4 W5.39.217.76        
  T( S" d" T' ]+ W# u$ s8 s2 A* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ K# N" C. P7 ]1 o1         將材料A中的牛奶和細砂糖一起加熱至糖溶化後，即可離火備用。
# U' E2 V& s1 ^. c2 M+ p+ A# W2 H6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         再將材料A中的全蛋與蛋黃一起稍微拌散後，再加入動物性鮮奶油、與酒一起拌均勻。
( @4 U/ ~" O0 Y/ A9 f* Ttvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2倒入作法1中一起拌勻後，放置一旁靜置約30分鐘，並將表面的氣泡撈除。公仔箱論壇, \0 f9 G: ^( J' b) s  m- n: e5 u: e2 t
4         待作法3靜置後，倒入布丁模型中，再放入烤盤裡，以隔水烘烤的方式，移入已預熱好的烤箱裡，以上火160℃、下火160℃烘烤約40分鐘即取出放涼。5.39.217.76% M$ B8 G  U" |1 |
5         待作法4放涼後，再散上材料B的細砂糖適量後，以噴火槍將表面的細砂糖加熱烘烤呈金黃色即完成。
( N# O* a: a0 \
8 E) |2 k, P- t. R$ H. ^: S0 B$ Y; @公仔箱論壇
- t/ m7 O8 |2 j5.39.217.76
3 c- z" D  j5 ]% V- F4 itvb now,tvbnow,bttvb卡布奇諾布丁. W: c; K8 F0 x. l
【材　 料】
* n* E. ?2 N9 x3 d: t- S公仔箱論壇Espresso咖啡         200公公仔箱論壇* z) ~8 [1 O. S- [- t( J6 B
全蛋         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, r4 H1 L2 C; C
細砂糖         60公克
* i4 V2 t, z2 u6 d2 t- B公仔箱論壇鮮奶         200公克
/ J; L! p5 K' E植物性鮮奶油         適量5.39.217.76! N& w! ~  l+ K; i, X" S
肉桂粉         適量
8 |0 K* M7 V7 s0 \* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T% X- ]8 P. z* T2 Y* u7 g& }
【做　 法】
) ^9 x% ^. A; {# s; f公仔箱論壇1.Espresso咖啡可自行沖泡或購買現成的。
; B4 M0 e6 h- _6 K* M* H9 T2.將全蛋打散，加入細砂糖與鮮奶用小火加熱，煮至砂糖完全溶解，過篩二次，再加入Espresso咖啡拌勻。
- K# z6 U* w$ r5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液倒入模型中，烤盤加水隔水蒸烤，入烤箱以上火0℃下火170℃烤約60分鐘即可。
/ n! ?: a0 s  WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.食用時，在布丁表面擠上少許鮮奶油與肉桂粉，那就更道地了。

BeiDouChef

1 k5 R  Z& a& T0 L& Z0 P$ B" Ztvb now,tvbnow,bttvb
2 \; t/ x9 r$ ]- C/ Btvb now,tvbnow,bttvb4 K6 G% ~9 R- h2 w7 V- T
蔓越梅布丁
! D  g$ j5 ~# E1 S) m【材　料】  P0 x' }9 d8 j) Y* B# J* c5 o  E7 v
蔓越梅乾         
$ U0 x6 J6 H4 f% N- p- B& c: p0 Ltvb now,tvbnow,bttvb100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 j9 r/ C5 a* k* f. M( a+ H  s
起士乳酪         
9 p8 ~( @7 I4 Q/ _150公克
1 f5 z6 ]. m, t( ~4 `% b公仔箱論壇動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% x4 {) `( c, w  l5 z0 u0 f" E
400公克
7 ~3 g; a7 T# ^2 e0 e% S吉利丁片         
2 Z: c7 `7 {  w4 D1 T/ h6 X8片8 X! T" I9 K# s4 y3 i0 c
細砂糖         
# m* F* v9 w9 i; p3 [  g5.39.217.76150公克
1 q( e2 K: @/ _. Z3 Ztvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         5.39.217.76+ k  R/ p$ z# a7 F# R" T
3個" T7 c) u; X: h0 p. J
香橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb* |. B2 T+ ~- `& K+ m
適量5.39.217.76$ H3 u) T' K3 m( A7 |) P$ l
淋醬材料：
2 J, M  B  N" a) c. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香橙酒        0 |2 s5 p! P: n2 p, z
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 i7 l1 G$ x. d1 m* N7 ~
蔓越梅乾         
2 l* v& z1 ~' b+ g公仔箱論壇30公克; `: n5 n, b- v( M2 A
水         
! F4 q$ B8 q7 T1 h" \) k- rtvb now,tvbnow,bttvb100公克
1 y. \& ?4 \5 Z& X8 b& i! h3 r細砂糖         
5 S5 T0 \  H4 m  j/ J4 g1 t/ g, g$ ~20公克$ C5 y3 O. |" x) g: u
玉米粉         tvb now,tvbnow,bttvb, v8 ?- o# L% }
15公克tvb now,tvbnow,bttvb9 D' O# U4 X- C& s
        
7 S5 O* ^( P# G9 l% y2 ^; p9 T; d+ x公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇+ c" }" _! s: y  t5 }
1         起士乳酪先從冰箱取出，放室溫軟化備用。
. |0 F  r3 S! Z/ B1 @# h4 w% [4 c2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。
3 @& X& J" K! l, Q8 T4 Y; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         動物性鮮奶油打至6分發備用。& ]  Q/ |) E4 \& A1 C: s+ W
4         細砂糖與起士乳酪先拌勻，再將蛋黃分次加入拌勻，然後隔水加熱至60℃，再將泡軟的吉利丁加入融化。tvb now,tvbnow,bttvb4 S& V$ O/ x' g" _- d3 a; C
5         將作法4的布丁液以隔冰水的方式，降溫至呈濃稠狀，再迅速加入作法3打發的鮮奶油與蔓越苺乾拌勻，隨即倒入模型中，冷藏定型。
) N& |/ J) `/ \0 Y& Q9 ]- U0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將淋醬材料中的蔓越海乾與水、細砂糖、玉米粉拌勻，用小火加熱煮至糊化，再加入香橙酒拌勻，即可淋於做好的布丁上一起食用。5.39.217.769 `* D9 O7 c2 Q6 {, f
【備　註】
# J0 e6 s3 c- A: j6 `7 a6 N/ |9 Q& O蔓越苺乾可事先用香橙酒或蘭姆酒泡軟再瀝乾使用，這樣蔓越苺乾的口感才不會太硬。
# M6 Q% ^+ a3 O, a! w* h5 h公仔箱論壇6 E8 c+ G* b7 G% V- Z

! W% n6 w2 F+ X9 E/ d( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡布丁
8 d9 L# C: ^. Z( ]3 V  N, h- i* h3 I1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb* Q( ~4 T, o7 T& H/ F
A.全蛋         2顆tvb now,tvbnow,bttvb/ }3 [, O4 N, e: F1 U
細砂糖         75公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z1 }6 P! Y/ r) B: t8 k8 _) |8 q
B.全脂鮮奶         200公克
2 Y8 f: B1 `) M1 k& f0 Y% C4 L2 A. N公仔箱論壇C.即溶咖啡粉         35公克
7 X8 K- b& h# Y1 B" E; {/ w公仔箱論壇動物性鮮奶油         150公克
( X, h! \/ @9 \+ \7 N9 [0 t0 @咖啡酒         少許
2 C, x' q3 v3 u- ~5.39.217.76D.核桃         適量5.39.217.763 Z& l1 s$ @0 I- q# m, @* I* @7 Z# {
糖粉         少許
' R( D4 u9 B9 i! ~5.39.217.76) V0 w4 |5 `3 u& O4 N) a" |
【做　 法】
. r9 k. W4 ?* d) b  w% [! O- @4 [5.39.217.761.所有材料A拌勻備用。5.39.217.76+ m+ C, `! g* I7 w6 X: }- |
2.所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1的材料攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出咖啡布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C* _# m, L* y) B3 X5 `* a  h
3.烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火150℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至咖啡布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上核桃，撒上少許糖粉裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! n  m1 Y4 x+ z6 m- {0 Q; G" w

( v% v8 ^) u# ~: ?公仔箱論壇; |4 i6 @  K( n" x5 G
洋甘菊布丁
' K7 U% ~( K, P+ B. otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; I$ A0 d( Q) i# @5.39.217.76吉利丁片         
5 P  Y( C( B6 @2 o+ o' Utvb now,tvbnow,bttvb20片公仔箱論壇$ g+ O  G* e" l7 T1 Z( g
動物性鮮奶油         8 _$ f$ k- a- p- W* n2 u5 U- e1 e& L
200公克2 \2 R( y6 v! y3 Y
鮮奶         
, Z3 V( }7 s' b' lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。600公克
1 u4 [7 r1 y- dtvb now,tvbnow,bttvb洋甘菊         
2 d1 N0 b/ u1 k& p5 b8 g30公克
# c: y; Y" i; t# q" n! XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         , M+ ~. J: w/ \& i; \- |; n
2個5.39.217.76# V6 p4 N9 a1 ]6 [- \/ v. S
細砂糖         
' n( `/ z' o% y* L公仔箱論壇60公克" {/ Q, w+ R/ H2 ~2 J" F
        1 c* E) `. Z" Z5 I) c- H
【做　法】
2 @. \5 o' M' f公仔箱論壇1         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾備用。5.39.217.76- W2 w8 V7 m5 q3 L5 m& n9 d9 e1 \
2         動物性鮮奶油打至6分發備用。' L7 d  E. E  E4 i: W$ G; E" w
3         鮮奶和洋甘菊一起用中火加熱至85℃後熄火，讓洋甘菊浸泡片刻，使其香味能完全散發出來，然後過濾備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [" f) z6 u# I2 t5 F- j
4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，再加入作法3的洋甘菊牛奶拌勻，小火繼續加熱，而且要不停攪拌，直到變得濃稠，但不要煮到沸騰，然後加入泡軟的吉利丁融化，隨即過篩備用。
% H- A: A, n+ ^5.39.217.765         將作法4的布丁液隔冰水降溫，變成濃稠狀時，迅速將作法2打發的鮮奶油加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏約2小時凝固定型即完成。
  N6 U) @, z' ]( _* G  D+ `" N公仔箱論壇7 m. g- e' Y) ?/ l

4 |/ t" X( f) g5 K" \/ L: H公仔箱論壇
3 ~  ^9 S" M# u公仔箱論壇土司水果布丁
+ {( C8 Q, S& z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~% q6 T- Y4 k8 i! {* p7 N- U2 V
白土司         % |  \0 Z- r1 M9 C
2片公仔箱論壇6 |5 `  [& ?$ w% ^* _) ^) C
水蜜桃         
- r! v, U+ b9 e  Y, }公仔箱論壇適量
3 A* D: O9 b% p( _/ q1 H: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奇異果         
* A) c. G  d1 W2 w& N0 O適量tvb now,tvbnow,bttvb. S7 l+ q2 j  a" W! u! l# f" B
草莓         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A1 ^' b/ T; \0 L) E
適量% S9 ?1 U$ h; B' k1 t- B1 a5 w, r
柳橙         / ?2 ]+ K% Z' y% M, W- I$ P
適量
* f# ]8 B/ |" t) o; D' a火龍果         
+ _( n8 Q6 h1 F8 Z, q1 Y5.39.217.76適量
/ v; ~$ J8 o% j7 n公仔箱論壇蛋黃         $ p4 {+ M4 v5 A7 I* z8 y8 r# X
4個5.39.217.763 ~. r- M+ J1 P. W: {5 u) T
砂糖         公仔箱論壇1 i) B0 Z2 D# l! t: r! a0 Q
60公克
4 b: Z: ^6 f7 `3 @2 w7 z/ ?- e, Ztvb now,tvbnow,bttvb牛奶         5.39.217.760 w+ [) {0 `3 n4 L% J7 E, @* I( I
400cc
  g" c% U( @& M* v8 Z) N公仔箱論壇動物性鮮奶油         , n8 Q# e9 \3 l$ N4 u# t1 {
80cc5.39.217.76, I8 L* y6 d# }* W% }
糖粉         
) ?0 n7 Z* l3 f- q7 Q: P8 |2 P公仔箱論壇適量
- U6 I% |9 z! X( F& H        - C% U5 r& D; E8 u5 ?
【做　法】
  M4 X5 y1 U1 [, M! Y1         將土司切方丁，水果洗淨切小塊備用。
/ N- X4 ?/ z  I3 \6 i! Y) E0 t1 H! m2         蛋黃加上砂糖打至變白。5.39.217.760 E% B7 A& w/ \
3         牛奶加溫至85℃，倒入作法2中拌勻，開火再加熱，拌至濃稠狀後熄火。公仔箱論壇: r4 Z+ ?: O( {. e, B1 U% ~
4         作法3加入鮮奶油拌勻，先用濾網過濾，再倒入舒芙蕾模型中，以隔水加熱的方式蒸烤15分鐘(烤箱需先以170℃的溫度預熱10分鐘)。公仔箱論壇5 m/ u& _" V& x2 W2 q
5         取出鋪上作法1的材料，並撒上糖粉，再入烤箱以200℃烤5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X2 Q. W+ s* M. b
6         烤好的土司水果布丁，再撒上少許糖粉即可。
1 q8 l! I+ u) m; a( h5 G* d【備　註】! m, n" b! M. r0 H5 z* X
土司水果布丁冷藏後食用也很美味。本食譜可做4份。

BeiDouChef

. A$ n5 _& C8 M1 U: D" y, f5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t1 X, |" L3 \% ^( ]1 _1 N

9 K* R9 d* ]5 G. ~; u- _# A2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果布丁
# x" I2 }3 m  Q! V) F* ]# z. O5.39.217.76【材　料】
6 D3 _8 J' D2 u) v" q9 M1.水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [- y- u1 k$ P6 i( x8 U. A& r
20公克9 `9 n) Q0 h; S, Z, q
　牛奶         
  x* Q* N) O/ R% o! \0 m. P250公克
8 Y4 f% t& ?7 |% }8 {* A　蛋         
) K* v+ k1 i" P- Y/ P+ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個公仔箱論壇+ ?2 a/ ~0 G; N
　細砂糖         
; J( H7 {* H: L( T公仔箱論壇50公克
8 l; S) Z' F+ `; P5 V) ]0 Y$ W公仔箱論壇　香草精         tvb now,tvbnow,bttvb+ l8 x! D$ G9 T/ ?. H( X) a
少許; v1 K) C) ^  P+ f6 b
　黑糖         5.39.217.762 r. x0 a" A! |# f; ^6 }3 J; l8 L
40公克
& J' v) l; n* i: G  X# [2.糖漬綜合水果醬         
: c8 Q: `' n$ K0 i. O公仔箱論壇2大匙5.39.217.76" q7 ^' I/ t0 i0 v) C9 N) M& v
        # m% Z5 a# w/ {( j5 W# c8 h2 V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O- ]3 u+ i) z  {+ t
1         ：(1)將40公克黑糖倒入鍋中，水20公克由鍋邊加入，煮時以小火慢慢熬，並不時攪拌，預防焦底，煮至濃稠即可離火倒入布丁模型中備用。0 b& i* S& U4 d
2         ：(1)將蛋加入50公克砂糖略為攪拌均勻。
$ {  A  l; E9 n2 E$ Y/ B* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶煮至微滾，關火加入香草精拌勻後慢慢加入(1)中的蛋液攪拌均勻後用細濾網過濾。
: H* T/ c* T, H' q5 U0 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將過濾好的布丁液倒入已裝好焦糖的模型內約八分滿。
' ~# O* C: h9 Z' j8 m% m- X& t5.39.217.765         在烤盤內倒入熱水，放入布丁模型，烤箱調至200℃烤15分鐘，以隔水加熱的方式烘烤即可。tvb now,tvbnow,bttvb( [& J" Z% u7 k2 f6 E
6         布丁烤好後取出，完全冷卻後倒扣入盤中，淋上糖漬綜合水果醬即可。/ j, K9 F; u4 T$ e, p$ M
tvb now,tvbnow,bttvb; c5 C9 |/ }  a5 I& r; A$ q

4 d4 R' Y# f1 A; m6 F, b公仔箱論壇
: U$ o9 Y1 {7 O/ V5 [哈密瓜布丁  D! v7 g  F$ V* F4 k
【材　料】
/ }0 }: U. Y' X3 |. N/ F% v  ?) qtvb now,tvbnow,bttvb哈蜜瓜果肉         
) J& ^. @8 Z4 k2 R4 H6 T6 Q+ h300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 i( _) V7 N$ R) v
吉利丁片         
) @/ E5 f6 [% q1 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
) @) \# n7 N1 t8 j7 H8 l蛋白         
( ]8 y9 G- k0 x2 A* I2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P  w$ z- W9 B4 I4 [: X1 K
蛋黃         5 i% ?) Q/ T; f. S# z7 O: U
2個
6 l" }* H, U9 R8 X4 ]  y) L3 d4 _5.39.217.76細砂糖         # N8 ]: d( p6 U4 _; g0 p& O; f( \9 j
50公克& M" o4 ?/ d0 c) A
檸檬汁         
0 ?: E) O. U( {* w; u) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
5 ^# l7 n/ Q" f. vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb; `  G; H; `  Y; s* I0 M
【做　法】
- J# Y5 M8 i# O. S3 Y2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         哈密瓜果肉留一部分，用挖球器挖成小球，其餘榨成果汁約200公克備用。
7 F8 S  {$ n1 @% x  ~tvb now,tvbnow,bttvb2         吉利丁片用冰開水泡軟、瀝乾，隔水加熱融化備用。
! U# |7 ]3 ~$ A. P/ [/ N3         蛋白與細砂糖20公克，用攪拌器打至濕性發泡備用。
/ A* L) B1 m. s9 f( q4 o公仔箱論壇4         蛋黃加細砂糖打發至呈濃稠狀，加入融化的吉利丁與檸檬汁拌合，再加入哈密瓜汁攪拌均勻。5.39.217.76# g) G1 H$ @. [% y
5         以隔冰水的方式，將作法4的布丁液降溫至呈濃稠狀，再迅速將作法2打發的蛋白加入拌勻，即可裝入模型中，冷藏2小時凝固定型；食用時表面再擠些鮮奶油裝飾即可

BeiDouChef

. P: ]* ]/ k2 K* b% q' a1 u$ k" N) BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( A; O$ C! H* Y8 F! ?# j% L5.39.217.76* j4 Z/ I3 X2 H
芒果奶酪
: ~' d: i0 |; M- Q7 Q) o公仔箱論壇【材　料】
, D' ]; T  Y. B( T公仔箱論壇A.全脂鮮奶        
/ a6 o, h- q4 f4 w( `& X公仔箱論壇250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D) t" `$ P) v$ ?# n
　細砂糖         # r" t2 h+ e8 Q9 Q/ U" Q2 ~
40公克
; A; {, V. ~' [7 u4 m- f5 k$ R% ?tvb now,tvbnow,bttvb　香草條        
" Z2 T, ]. y1 Y# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |4 n  h* n! B' J
B.吉利丁片        
. X; ~' Y" r7 f# N9 U5 S& Q& f& E; _' q10公克$ d: m+ e! U" j. J. w
C.動物性鮮奶油        
, t' u% ]# N0 Q4 h) h) y+ @' d: Wtvb now,tvbnow,bttvb250公克
, g1 O" ^/ {7 q) o5.39.217.76D.芒果醬汁        
6 W. p* l1 U# ~' ]  c公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [; B0 s, L7 l7 b( s0 U1 p
　薄荷葉        
- x# A3 a' O- }" g  H少許
8 f, A6 U) j9 V  ztvb now,tvbnow,bttvb       
; S# `: d8 d9 e& E$ y【做　法】
9 H- u' ?) g! ]/ Rtvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇4 \8 ]3 I$ F- I. R5 a
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
7 N3 ^2 K' x. t. S3 E3 X: Y# y4 Ptvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
; k& n9 @; Q  ?# r4 L, p3 F1 w0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上芒果醬汁，再以薄荷葉裝飾即可。
$ T9 n7 f  Y: Itvb now,tvbnow,bttvb
! ^* P+ a+ l9 k8 n. Y+ [5.39.217.76
% Q: I% j6 y% A/ `. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r, D. d' s- `% C  O7 ]
巧克力奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @/ Y" @: k- B) n' S, k* ^7 g& B- L; a
【材　料】  h$ _4 {/ K% W% X8 D: d
A.全脂鮮奶         7 {. `. {* A8 M( p3 [7 N
250公克5.39.217.767 E: p* I# e2 X7 R6 m
　細砂糖        
  I# W& \; X( U5.39.217.7640公克
' b& M2 q1 j3 H5 L公仔箱論壇　香草條        
1 i5 B' K. q$ |! Y! L; x( W9 F1小段
2 N# d. N3 i+ t4 Z) U" D  s5.39.217.76B.吉利丁片        
  V8 ^( y2 I: w3 G" P, O公仔箱論壇10公克
. P- U' ^" r; [$ ]7 L/ `' e! h/ z公仔箱論壇C.動物性鮮奶油        
1 G7 ^( M  C3 `0 {250公克
  ^* b$ ~' w% t3 U) D0 `- `D.巧克力醬         5.39.217.76. ]! o3 {& k0 t2 b9 B
適量
3 e8 c3 {9 u! e5 @( v公仔箱論壇        公仔箱論壇1 x4 V! v- k1 J% }( }# j+ w
【做　法】
! e- {- O) p6 i3 Z4 w" F3 _公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。% y4 G9 H- |5 m% \5 t2 Q1 D
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 h& e" l8 d& |0 A# ~7 J" M
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76- `- ]+ K3 L' F' F
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上巧克力醬即可。

BeiDouChef

4 W+ o6 W6 t4 h* H4 V; Ktvb now,tvbnow,bttvb
4 G6 o0 @" C& E) A. m4 t: l4 V7 \5.39.217.767 a  @) s$ E% j* `8 v" X8 h0 W6 r
白酒水果奶酪
, _; y9 X9 p, p( }: o2 @( ]* jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' o9 W0 C' B  `' cA.全脂鮮奶         
, ^2 Q1 ]$ w- [. A- k0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O9 ]! Q* V5 v  \' A  k* o- m
　細砂糖         公仔箱論壇' C/ {+ z7 ?% U
85公克
* d. K# E+ B+ w  V' P. p" t5.39.217.76B.吉利丁         
/ J6 c. J9 s' _5 b+ d9 Q: b* ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克tvb now,tvbnow,bttvb; {' I# J+ h/ n) t0 ~  Q1 b2 N
C.白酒         ! `" w, E) V  b
110公克
, M# o( ^1 Y/ q- _0 n! [: Q　動物性鮮奶油         5.39.217.76, M- }; J. m" h+ _
120公克
$ D- N# U6 s& E; c7 R# Z9 U7 Ntvb now,tvbnow,bttvbD.罐裝水蜜桃         6 [; p# {2 ^5 ?2 D' ~0 B4 ~
1片* F# J* ]+ v0 J$ }$ q* P
E.草莓塊         ! h/ c4 R- _% Q1 n/ z8 V
適量
: R: w9 ?2 Y5 p公仔箱論壇　奇異果塊         
# w: W7 y8 U& R0 V9 k3 f適量
; v1 P& ?+ m) }0 `# b　罐裝水蜜桃塊         
& e5 E$ {( \: j9 c3 F" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
6 k3 A! Q" T6 _- i  m: \6 Y　食用玫瑰花瓣           J2 A# M' F( T( W
適量公仔箱論壇, r" z, S. Y* _- l
        
2 S1 K/ X9 ]' Z  ytvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
6 N" [' y0 J  |$ D; L+ W/ Y5 {# \4 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         罐裝水蜜桃切小塊，放入模型中備用。
' V# L& V! ~8 i5.39.217.762         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76  x/ a, O3 f( m
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入所有材料C拌勻備用。; l: `6 j/ P- h( E
4         取作法3的材料以細篩網過濾出白酒奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
9 B  Q& T8 F6 {* otvb now,tvbnow,bttvb5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至白酒奶酪液凝固，食用前以奇異果塊、草莓塊、罐裝水蜜桃塊和食用玫瑰花瓣裝飾即可。
- w0 i. G' K4 a- J公仔箱論壇公仔箱論壇! ]  W! \) T! W8 V: ]6 |- L
tvb now,tvbnow,bttvb* }4 H9 J" f5 h4 m
tvb now,tvbnow,bttvb2 b) l; |! P3 J" K+ Q  n5 I( C
檸檬奶酪
8 ~+ B0 _) B( n( G% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
9 a6 x7 ?$ k0 R' B; ?A.全脂鮮奶         - U2 a; L& h; u7 q) i, D
180公克tvb now,tvbnow,bttvb! F% u: ]+ H9 {* [1 a* x2 i1 A: I
　動物性鮮奶油         
) B6 Y; J9 Y9 e/ B公仔箱論壇80公克
+ M0 g1 \/ G8 k; D# I, v1 k' v/ U8 t% j1 |tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
8 @# T% [! I2 z- F, R5 J$ W5.39.217.7640公克
$ r6 t' @0 d  S% ~/ r! z4 J/ v9 k5.39.217.76B.吉利丁片         : j& A0 \; a  j# l
25公克$ D" I( y9 |$ [# J* s( ^
C.原味無糖優格         tvb now,tvbnow,bttvb# ]/ H4 V& T- W6 a
140公克tvb now,tvbnow,bttvb8 O' R$ O* S8 K# V; K2 c$ r% Y
　檸檬汁         
0 O9 C2 {6 y5 l' a: i9 ^5.39.217.7625公克
  U$ L: G* W; m. V+ Dtvb now,tvbnow,bttvb　柳橙汁         
9 w" l, S" p" xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
. l4 i; @+ k& C5 y+ B- B, l5 l公仔箱論壇D.檸檬塊         
- s* B( ?( \0 x3 Q; G! {$ k9 n4 c5.39.217.76適量
7 ?- e& M5 w$ ~1 T2 o+ y; e公仔箱論壇　草莓片         # l6 V4 z1 c1 `9 [( H, r
適量公仔箱論壇( ~3 v" p- X8 z, I
        5.39.217.76% t5 L" }) p% P" F
【做　法】
' W$ S4 W/ Y/ x5 `$ h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* k- H. f- h8 `: J/ @公仔箱論壇2         所有材料A以中小火煮至約85℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇2 p# S* Q! j, x( |  z3 S4 Y
3         取作法2的材料以細篩網過濾出檸檬奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: [: x" P8 D4 t% S1 [4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至檸檬奶酪液凝固，食用前以檸檬塊和草莓塊裝飾即可。
6 e+ {0 Q0 G5 H7 m5.39.217.76
8 x" Z3 |; {0 I, ~
9 G+ A6 L1 r4 a公仔箱論壇
1 d: Z9 `: r# P" m' ntvb now,tvbnow,bttvb伯爵奶酪凍
1 C4 q9 S/ v7 u5 T! A5.39.217.76【材　料】5.39.217.761 g7 d) h- }" Q+ n6 q
A.伯爵茶包         # M; C. }( G4 }7 a
1包5.39.217.76: F& }, r* {& k/ X- M& Y
　熱開水        
, {- h) K+ P4 h# ~" l* Ctvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.76; b9 a9 i# _# V- b5 h
B.全脂鮮奶        
, k0 o; L' w8 V" ^6 S公仔箱論壇200公克tvb now,tvbnow,bttvb" ^+ B: J5 `  r2 C
　動物性鮮奶油        
1 e& c' Z9 W" J3 V4 z+ A8 }5.39.217.76100公克
  h# S% G" Q1 Q: Q, d$ u　細砂糖        
5 `9 [4 }. r& o. [. I; m  Y/ V公仔箱論壇45公克
8 p' f" o# Y5 h: k, d$ s* Y. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.吉利丁片        
. E' `, Z7 M" z7 Z  g4 L; w) }$ l' G15公克5.39.217.76" V1 p3 s8 U/ x1 i
D.伯爵茶包         , u* K2 g7 s' x. `- b  i" U9 ~- k
1包tvb now,tvbnow,bttvb8 e8 B2 ?, W( H) D9 f* ]
　水         5.39.217.76/ l% S: ?4 k4 t8 l7 p
200公克
* J- p" _% h  ^tvb now,tvbnow,bttvb　果凍粉        
+ U. E5 Y# H- V9 V* E5.39.217.7615公克5 ?& {! c% |- r3 K1 w1 Y
　細砂糖         0 `# m# j5 [! p- K1 H
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s8 i" s8 A; A) t( I. p4 H5 `
       
4 `# m: c; B1 [: S1 R( j【做　法】
" q4 c+ h. G! C5 X9 Q8 x  ]9 F1         將材料A的伯爵茶包以熱開水沖泡靜置約4分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb% T' K# s- t; M7 t' c& c
2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
* J5 K9 j4 \' a! w4 p公仔箱論壇3         所有材料B以中小火煮至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的伯爵茶拌勻備用。5.39.217.76& b5 _8 S7 H+ F* S5 _2 j
4         取作法3的材料以細篩網過濾出伯爵奶酪液，倒入模型中（約7分滿），以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。1 @. j2 V5 A1 l6 m
5         將完成的作法4移入冰箱冷藏至伯爵奶酪液凝固，備用。2 m% H( e- B4 Y) L% H5 v
6         將材料D的伯爵茶包和水放入鍋中煮至滾沸後熄火，加入果凍粉拌勻至果凍粉溶勻，稍涼後取出作法5的伯爵奶酪，倒入適量的伯爵果凍液，移至冰箱冷藏至果凍層凝固即可。

hotchile

I like the dessert. But it is too much trouble to make it. Go to restaurant to have it is much more easier

BeiDouChef

9 j! |$ n- l, L7 q2 G( ^, i公仔箱論壇
" n3 t' f! C; ?7 }' G& ~0 c/ btvb now,tvbnow,bttvb
# R' ?! o- ], e% v: l4 o  ?6 I! y& z' ]5.39.217.76杏仁豆腐奶酪tvb now,tvbnow,bttvb( v% }; _, Q* s8 V9 f: K
【材　料】$ N: D1 g' ]. b/ J, v* f; _! q
A.全脂鮮奶         
2 l( a/ O* }, a: y$ T  }175公克
4 U( y$ H1 Y! R' b　細砂糖         
: t" M. q' ~5 ^# N, e40公克% Y7 O; o7 Z  i- N. v
B.吉利丁片         
* \0 H8 V" J7 N$ Y5 r8 s12.5公克
& h2 f2 u2 `4 l6 d  O& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         
8 w% b" A- }- d) G; G( F& n% x. n1 C) R公仔箱論壇100公克( \- L- ~8 M- D  q. Q( \
　杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ E) j4 w* C5 s8 P4 b- q
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 O6 Y  f# A4 i: U3 g/ g; s5 Q
        
$ R" K6 [5 o9 H- T% U* f" O& y. X5.39.217.76【做　法】1 [. t5 e- d. \) q# f- H- T
1         將所有材料C調勻備用。
) j  R" r: K* B0 v2         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
3 V5 E; X' e# ^  j! \/ u4 O& g3         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法2的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入作法1的材料C拌勻備用。
% m- i' B7 I. m( B; i9 K# ^5 P% U4         取作法3的材料以細篩網過濾出杏仁奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇/ i9 {" g+ v% J7 j% F* _% @5 U  w
5         將完成的作法4模型移入冰箱冷藏至杏仁奶酪液凝固即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 n  A$ v# x/ F

" d" Y& s  g% u8 R- v% N  iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇2 ~3 c8 h4 j3 K3 Z& L& K. u: {

5 J  x+ J, R& L! H$ S: Q+ G8 X8 y公仔箱論壇藍莓奶酪tvb now,tvbnow,bttvb. Q3 S# B" f2 Q  E
【材　料】
3 \- `! ?9 r: e* P5 w5.39.217.76A.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb/ V: z* u( i/ ^" X$ ^  R3 X
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |; ~  `* }( s' ]
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k" R! n2 T4 F" d* ~/ `& _
40公克
# E* n0 b+ ~- s3 j　香草條         
* L' d" Z% t$ o2 L6 x2 g+ D4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小段# K- P; R' \( z
B.吉利丁片         
1 r% ~* c7 v8 e. P公仔箱論壇10公克! b; S" i( t  J9 @- u% b
C.動物性鮮奶油         : x6 a6 w$ Z; a; y9 g
250公克8 s4 P8 g( K7 t& h
D.藍莓醬汁         
. v+ O6 o# f( h" \# A- V. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb3 c% k- v+ h) K2 L( {4 }2 ^
        
6 J  j, A& J3 p7 o. Z$ x【做　法】
7 \; y. Q3 F2 z2 ]8 x. D, a公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
; A" g9 x; e$ v# F0 u+ a; F2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
% R: M% R; N* ?5.39.217.763         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。) }6 l' a. X7 L
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上藍莓醬汁即可。
4 h+ k( c$ x3 E4 @1 I. V2 v4 a
0 Q0 g1 O5 _7 Y# K  K/ ]/ m: ~# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u, N1 O' m" |8 ?5 u1 n

- [  t; N  q7 h: F& ^草莓奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G' `, O( i# I9 }! T+ c
【材　料】
, ~& T0 m5 S8 G  Y+ ^: V6 bA.全脂鮮奶         5.39.217.767 F* }$ k  g7 y0 @
250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `9 j2 \( E! \8 C( W4 E& L9 i
　細砂糖         7 n/ ]2 C9 l% r( y! |, a
40公克tvb now,tvbnow,bttvb1 }' J9 i* T0 N& f% t- w
　香草條        
. N" n8 W1 |2 W' H. Q1 T8 A5.39.217.761小段8 z9 J4 j: X, [, o3 K  H
B.吉利丁片        
; ^. Q3 Y/ K. `$ X$ Z10公克
  P3 ~$ f6 @; Z/ E- k& w3 |( i0 f5.39.217.76C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇5 R. u  m, ~5 x. Q! H
250公克/ R3 ^+ ~/ V1 n: U; Y
D.草莓醬汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b% O4 }+ x' d( w
適量
7 T- \: v# A; Ftvb now,tvbnow,bttvbE.草莓塊         7 j  i3 Z' l3 Q8 N
少許
2 `3 [4 T# I' v8 R5.39.217.76       
, _4 X3 g7 H/ u% l% F+ h3 Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
0 q/ O6 {1 l; s- D0 d1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 F& l$ k( N( c! W$ [" n
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
* C1 H+ T: L! n* \# W$ Z; _1 T公仔箱論壇3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.764 ]" ~- {8 x, W% U6 O
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上草莓醬汁，並擺上草莓塊裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 t: p; }) ^* F% m3 Y; I1 ~- m& X/ d
5.39.217.76  `. f( [: Z! V4 T+ P" J

3 m! X( J6 n& V! ^  h5.39.217.76香蕉奶酪tvb now,tvbnow,bttvb1 o3 P- s$ Z% K' q, j& s
【材　料】5.39.217.76* J2 V! }- Q1 |+ a* L
A.全脂鮮奶         - W# t& O" {6 p6 J
180公克
1 R/ q( y  d9 {9 b4 s　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p* W& l4 ^* r* @
40公克
! f0 O% J% j1 s% c" ~! O1 Y9 k7 Y　香草條         
2 T: k. T5 k9 K$ p: j& v: q公仔箱論壇1小段
% G5 ^7 C5 m8 Q1 j5.39.217.76B.吉利丁片         % {) I7 [" `) ]$ ^3 p
7.5公克; ~# t! i/ s6 w5 @; d& L
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' `) q/ _/ g7 i5 v' L
250公克
' ^; K  y7 ?( {* a5 N% M5.39.217.76D.奶油         5.39.217.76" W8 J9 @" H: k! }; O
30公克5.39.217.76! c2 r  K0 H2 i. N1 `4 R! B
　細砂糖         
* R0 l  H( P& ^$ \3 F公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb! J: G1 v- p- w. ?- L) z1 N* B/ v
　香蕉         3 }/ w6 m, k( a; H: S: Q6 e( [
3根tvb now,tvbnow,bttvb, j2 o) `) c/ U( {1 b( n9 ]" r: n
        
! Z/ J4 C. ^9 @. a: w3 ]【做　法】
( L8 G3 F9 i& e: ~公仔箱論壇1         香蕉去皮切片備用。
) w+ S4 \3 w! T# Otvb now,tvbnow,bttvb2         將材料D的奶油和細砂糖放入平底鍋以中小火煮溶，放入作法1的香焦片煎至表面呈金黃色，起鍋前撒上少許細砂糖，擺入模型中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" L" R& g& \0 c: O3 V8 s
3         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
2 `3 r$ v- b4 R; a. ]( {* H- @8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法3的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。
! c8 I# v% w' `公仔箱論壇5         取作法4的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入作法2模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
7 p6 W$ b9 U! c' r0 M3 g6         將完成的作法5模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固即可。
/ S( m- C, i% r5.39.217.76
7 z2 N2 [6 Z# F# V* C6 G# I4 ttvb now,tvbnow,bttvb
; C) n& l; [# u: F) I3 }+ E5.39.217.76
5 v2 g+ g8 S2 z( `% |" m6 m+ G$ a/ B覆盆子奶酪5.39.217.76* [2 W! P( z6 U$ y$ s& Q
【材　料】
9 Y/ v# k# }+ t4 M3 Z公仔箱論壇A.全脂鮮奶         . y. f( t7 J+ Y  w: ?
250公克
5 j- @8 z! H6 c　細砂糖         公仔箱論壇/ P2 z1 o% t0 g5 r  U) k# t9 U9 J
40公克
8 h" X; n2 E" R4 D( e5.39.217.76　香草條         tvb now,tvbnow,bttvb# Q5 ^: Q( N0 A, d
1小段
# X% P3 `5 c# n7 O; `- AB.吉利丁片         ! B3 K/ ]; ^# n; [# b" s
10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 p* L0 N) O& d9 S. r5 J8 T  Q
C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇. o( ~5 {8 B3 ~/ m. z
250公克5.39.217.76% i$ W5 x( ~: L. [" V
D.覆盆子醬汁        
( K" O* @$ s/ K# j/ i適量
/ V& ^8 A. U% \0 \0 ^2 e       
7 [7 ~! i" _7 d$ L5 ~2 f公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  h# p9 s+ v7 X
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。9 p" a+ D. l/ A% \' |7 ~
2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。0 U! N( }+ i. S5 t( w; b
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
, @% Q4 P3 O# K" n: h5.39.217.764         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上覆盆子醬汁即可。

BeiDouChef

. `7 Q5 t# Q: ~% h7 o3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: h$ n) |) l' L$ {! P8 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇* W! Y: M3 Q2 O$ W: e5 U- x4 P
多多奶酪, q7 S: }4 M1 w
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i. V/ m; M! W9 k- ]' L( T: N
A.多多         公仔箱論壇0 Q% l& L0 b+ V2 v4 L
200公克6 v9 O6 L4 d  S' z8 p
　細砂糖         
! k9 k; G. E! H, L; Ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
9 |4 N7 p) X+ I3 h# mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片         
/ \- u# n; q/ }& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
5 E+ j8 G2 L* y: H! h6 J5.39.217.76C.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o, A3 z+ E, j4 t, m9 c
150公克
! g6 W; A$ K; w7 f8 d2 g- z公仔箱論壇　原味無糖優格         
- m, v6 j5 i' b140公克
' f1 i# a1 L7 btvb now,tvbnow,bttvbD.迷迭香         1 c8 e% f9 D0 q/ k; Y9 R" z" r- `
少許
2 P0 |. x8 ]4 g* y( @+ j- P9 `' u公仔箱論壇        
* a" e0 |2 h, w3 s7 N1 B# I【做　法】
( W! H5 p* D0 @/ p2 P5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
! D5 a5 O4 Z+ \2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。! y: @! S) f/ w8 c- P: J/ _- S9 v
3         取作法2的材料以細篩網過濾出多多奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb# @9 W$ Q) n% M; I
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至多多奶酪液凝固，食用前擺上迷迭香裝飾即可。
/ {+ q8 Y. q0 u5.39.217.761 K( Z/ ^/ d& N8 s
tvb now,tvbnow,bttvb+ l! Y2 A/ C! o  [6 b8 M- d
公仔箱論壇( R5 l0 v* o, ?( o
百香果奶酪5.39.217.76( Y: o; ]+ \' r
【材　料】5.39.217.761 ~: M% h4 O. u+ d0 d1 O4 n
A.全脂鮮奶        
0 B5 ]; }2 r# r& I- C# i- z公仔箱論壇250公克
' q. H2 e% {& L& t* M5.39.217.76　細砂糖         7 P; q' D* d! J7 K' h0 y
40公克. p# j5 q) A' R! e, l7 I
　香草條        
" N5 D) p1 s, {! U( X5 Z& d5.39.217.761小段4 Y9 c8 Q9 {* b! d  j; L
B.吉利丁片         1 k% [4 F! X, T* h/ Q/ [
10公克
2 w! x9 R& V* \6 \/ h- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.動物性鮮奶油         公仔箱論壇2 \; t( X7 j; P, h
250公克tvb now,tvbnow,bttvb% K( m% g' e0 Q. \
D.百香果醬汁        
5 h, r  r- i5 u2 ~適量0 z0 P3 F7 W  Y; `$ }2 P
       
* u* @: o: X; Z) `. O7 c% j公仔箱論壇【做　法】+ T+ X1 ^( e5 |+ {& Q: W( n- z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
4 Y/ o6 x8 \- O0 p2 ]2         將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中，以中小火煮至約70℃，至細砂糖完全融化後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料C拌勻備用。公仔箱論壇* ]: V6 J; U/ \4 E
3         取作法2的材料以細篩網過濾出奶酪液，倒入模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。( ^& p* K/ F3 w6 B$ S
4         將完成的作法3模型移入冰箱冷藏至奶酪液凝固，食用前淋上百香果醬汁即可。

BeiDouChef

8 Z& `4 ]" O4 d9 v. r
公仔箱論壇: s: l' C& j1 r  |5 W: f# H& W
5.39.217.76" C. b' M0 I/ y; U
百香果鮮奶酪TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 `  v) R$ a* P. ?2 G4 s+ Q. G4 O
【材　 料】公仔箱論壇4 S$ `* R& f2 J% O
牛奶         350g* n  o3 B& U  |1 D: ]+ l4 n
細砂糖         60g, ]# X* g' U+ i
動物性鮮奶油         500g5.39.217.761 c4 J  A0 \$ M, `# Z" t) p6 d
吉利丁片         4片
% o/ r3 \& D/ }1 N, W. C) |公仔箱論壇百香果粒         20g
0 s8 M' l9 w3 u        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k. a( r' y: }  M+ e+ A& B1 D6 Q
【做　 法】
2 M8 Q* n4 x, E& W! D公仔箱論壇1.吉利丁片先以冰開水泡軟備用。
; N, L0 {& h6 o4 j0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將牛奶、細砂糖、動物性鮮奶油用打蛋器拌勻，以小火煮至80℃即可熄火。tvb now,tvbnow,bttvb$ s  X6 Z) f9 Z/ Z
3.再加入瀝乾的吉利丁片攪拌均勻至吉利丁片完全溶解。5.39.217.76$ i' B2 S6 \+ t
4.將作法3煮好的奶汁倒入布丁杯中約7分滿，放入冰箱冷藏，待凝結定型後取出，淋上少許百香果粒即可。

BeiDouChef

7 P% ~9 z) x! Q$ A# k. Z$ ~5.39.217.76
$ _; I& l3 a" R' ~, \6 j+ u: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?' J) ]9 H! B0 e! M! i# A
芒果奶酪公仔箱論壇" \. |6 Q' [5 S( f) i
【材　 料】
7 N# }& z2 ]+ |: {4 s  ~( P6 F) K公仔箱論壇A.吉利丁         10公克
! Q7 x% Q8 c5 j0 A4 U; u鮮奶         200公克5.39.217.76- J& o4 p0 a! `% X
鮮奶油         200公克
+ U7 W: x0 m$ Z- @& C( a5.39.217.76芒果泥         150公克7 D2 N0 y' E; s( i: E1 h( ^1 k
細砂糖         80公克
6 W$ F( [. A( C8 R+ Mtvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁         2片6 v; |; [0 \: K( G
芒果泥         60公克
" ]8 F3 M$ M3 U( d5 h水         60公克
2 b' C8 M$ r5 \/ l: j5 d0 q3 J公仔箱論壇        5.39.217.767 v2 B, i! w1 d+ T8 L
【做　 法】
6 f3 K/ G  M8 U. a; c4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.分別將材料A與B中的吉利丁泡水至軟化。) m. s8 p1 [# N2 `! A
2.將材料A中的鮮奶、鮮奶油、芒果泥和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，冷卻至室溫。/ p. ]% X4 e% r% T5 M
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約7分滿，放入冰箱冷藏約2小時。
+ q" [  x4 `! y7 S4.將材料B中的芒果泥和水一起放入鋼盆中煮開，加入軟化的吉利丁拌勻至溶化，熄火淋在作法3上，續放入冰箱冷藏至凝固即可。
0 I) V$ |$ K+ }6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R& r: f. O, u3 y$ M8 Q2 R) \

: E: h: S. _4 T8 N公仔箱論壇鮮奶酪
" s: Y3 _- r4 ~4 t' A" u) i5 H【材　 料】: {1 S1 C0 O" n
吉利丁         10公克
! A6 E( x  @& ^" c' n0 Q' b鮮奶         300公克5.39.217.76; s6 e5 w4 x, o% |; C4 [
鮮奶油         200公克6 ~8 a0 p4 D7 P* g; G
細砂糖         100公克tvb now,tvbnow,bttvb( ]% k. D6 P' |" B2 ]
香草精         1滴
' C$ N/ o2 Z) i8 T# i8 x$ X5.39.217.76裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb3 _1 f/ R5 X) C* `
草莓         3粒tvb now,tvbnow,bttvb' q) O: ?( g9 W$ f6 H
打發鮮奶油         少許" O9 @' B5 N  r: D

& D+ F3 v6 A! S2 W公仔箱論壇【做　 法】
+ K0 r5 r, O9 F, n! o1.將吉利丁泡水至軟化。, w! w. W- j( ?; S, U
2.將鮮奶、鮮奶油和細砂糖一起到入鋼盆中加熱至約85℃，熄火加作法1拌勻至溶化，再加入香草精拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb; f5 d5 k+ `0 b9 d5 P9 R" f7 U5 c
3.取6個模型杯，分別倒入作法2至約8分滿，放入冰箱冷藏約1小時。
* H4 l( ^3 o* s0 ltvb now,tvbnow,bttvb4.食用前取出作法3，以鮮奶油與半粒草莓裝飾即可。

BeiDouChef

4 ?/ j  k/ ]8 ^3 l2 j' e  i. l

: V. y' d0 d) ~5 f% Y( E' ]. D5.39.217.76- y# k5 U7 a" {6 k2 q0 r/ o; }
可可奶酪
8 X% a/ a! G& X6 D' V0 Z% j' @公仔箱論壇【材　 料】
- l  t9 d5 {9 v5.39.217.76三合一可可粉         25公克
0 D+ P1 r7 A5 W  Z- c7 |' I鮮奶酪         1個5.39.217.76% u" ?, Z1 @0 J" Y6 Z1 x
熱開水         300cc
+ ^+ ~. u, r3 I& n  q8 @, B" O冰塊         適量公仔箱論壇$ v# ~  W, j4 [+ B
       
# I- `" t! _3 N! I9 P3 W! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb) U: ?. N- k* m/ v1 P
1.可可粉用300cc，100度熱開水沖開備用。
" E5 z3 B2 k: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一成品杯裝入鮮奶酪，再裝入適量冰塊備用。
8 L5 J8 I) z& i' H8 \% u& L3.在雪克杯中加入冰塊至滿杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ], N% n9 g1 G# f  c
4.於作法3雪克杯中加入作法1的熱可可至9分滿。
1 h( w/ i. }# X) ]# I% k; p9 z/ f, w1 v! p公仔箱論壇5.蓋上蓋子搖勻，倒入成品杯中即可。
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' m, h  A, `' V) r& C奶酪
6 X9 Y: d/ B, N/ x1 S- ~* U: M+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
  ~$ U$ ]/ n7 M( r6 S+ B0 H5 C; s5.39.217.761.吉利丁片         30公克公仔箱論壇$ n% w4 x7 e3 O# V; m/ [
2.鮮奶         800cc公仔箱論壇; e- I2 K. N' ]- i1 `
細砂糖         50公克
* i! |  V2 T. m; B公仔箱論壇3.動物性鮮奶油         200cc. i0 O) X/ ]6 m9 A
4.草莓醬汁         適量& k/ O0 m' K7 ^' z  X1 n3 L: j6 y7 g

- E& z, k/ H* \. c+ ~* _1 H* @' Q) ^2 d$ e5.39.217.76【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f9 D- ^8 i: D4 [
1.將材料1泡在冰水中至軟備用。
2 ?/ R) ~4 v; u2 Z- T; S) V9 a* F2.將材料2煮到細砂糖溶化且溫度到達90℃後，即離火等溫度降到65℃時，再加入瀝乾水分的吉利丁片拌勻至溶化。
: _1 P2 Z- N0 J# x7 ?" G3 y公仔箱論壇3.把鮮奶油放入作法2中拌勻後，裝入點心碗中約六分滿，放涼後再放入冰箱冷藏至凝固。tvb now,tvbnow,bttvb2 J7 I( f  r/ `3 O, i. J4 [1 f6 ]" q
4.食用前取出，淋上草莓醬汁即可。