BeiDouChef

6 z8 [" o$ d  etvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁! O% E5 ]( S+ t1 f$ A4 \
【材　料】
$ |. e: R9 p' z+ Ktvb now,tvbnow,bttvbA.動物性鮮奶油        
; |3 t3 x; @% d( a3 utvb now,tvbnow,bttvb250公克tvb now,tvbnow,bttvb. o- C5 C3 g2 A' Q5 e$ b1 O
　細砂糖        
2 W  G; p$ `; y. `% x75公克
9 x) X3 \  e+ h% `, GB.全蛋         / P" a$ B) D- q, g8 ^; W- T: Z
3顆tvb now,tvbnow,bttvb- r! s7 }& K$ B+ T/ ~& I
　蛋黃        
+ F! w1 e: `# ]2 H9 L, [5.39.217.762顆
2 D2 k; h  y, y# p8 l' i公仔箱論壇C.玉米粒        
, S% c, m, M' p, h3 {& Vtvb now,tvbnow,bttvb200公克
* o0 t8 t9 \8 B; c* q) Y1 d$ @        ) a! U3 o2 I3 \, J8 E3 n$ o* X
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~) ~; r! n0 o/ d
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇/ r1 Z! ~  t9 e$ x
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* k) ]* P3 Q; q: d. Z1 t7 ?4 Z3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |$ n2 K: T1 S7 \
蜂蜜燉奶布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# R8 w% l  ]4 i" E* @
【材　料】公仔箱論壇0 F6 L) |+ P7 q
A.全脂鮮奶        
9 G+ h" x* }: u% wtvb now,tvbnow,bttvb450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s  g: }% r& E' _
　細砂糖         5.39.217.76# [8 E# e+ f  F1 ]  J0 T
45公克
0 |0 b- H' t( g' @# OB.蛋白        
, v% b& L, i2 }! a) P$ e135公克
# j& B1 h) ?( L6 i- _) gtvb now,tvbnow,bttvbC.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb7 x. e/ I' q( O& b5 F6 Y
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ~$ B3 {/ c( H: w  p
        公仔箱論壇7 V& E4 _5 h8 [( h. [& x
【做　法】) ]! E6 c) d5 o$ {* z8 ^( v* p4 R! [& N
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。- A  v3 z1 L4 T4 @$ O# ?
2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇1 y7 }1 z) ]/ j6 g7 o" P
草莓布丁
! c5 V' u: D  Z6 X5 c. F【材　料】
0 ~  X  D% P0 r9 p% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水         tvb now,tvbnow,bttvb/ E, l2 h+ O" O8 D7 n, l) V! D( a
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T, z! p8 J6 Y- l1 n# V
　細砂糖        
8 }' z$ f" B1 B5 O3 R公仔箱論壇50公克公仔箱論壇8 V6 y( F% }; g3 T
B.草莓果泥        
3 Z( B# V# `3 S. S3 O# {330公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i) S: j8 i, w
C.吉利丁片        
1 S; y0 V; m, F7 y8 }: L7 U$ Y15公克
# O) ^' X, K' q1 w+ Z8 U公仔箱論壇D.奶水         : U  ^/ ^/ q4 j
15公克tvb now,tvbnow,bttvb: n9 H3 ^0 t! ]  l7 k1 E
　動物性鮮奶油        
8 y3 }0 e4 J' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克tvb now,tvbnow,bttvb9 d4 b; v6 @. y6 O1 o+ y
E.草莓         " u  @! x3 ]9 k' h$ K4 V/ \& X
少許
6 d- @5 T) x- @0 ntvb now,tvbnow,bttvb　核桃        
' A+ H. Q& g) j* B+ |/ B$ ^6 Htvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.76: p9 K- D0 {# ^
        ; P8 a. h8 n$ Z4 J8 x
【做　法】公仔箱論壇+ h: Q; X! x% n! t' H; v
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
/ ^& \/ H' v9 v6 I- L) h5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
' R, b# F1 O( r! L! s" t) Q+ N7 k- c3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.768 c2 S0 M: C9 J
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb0 W, ?8 ~$ {; V2 |6 X, }
椰香布丁tvb now,tvbnow,bttvb2 A8 ]4 t. C1 P7 r
【材　料】
7 E& T! f; Q' m/ Z$ M- ?公仔箱論壇A.蛋黃        
2 v  N) k% E! Y5.39.217.764顆
1 z& a+ {, s+ p. @　細砂糖        
4 \. K( L1 d* a公仔箱論壇75公克% ]6 V  F$ @$ X: p( Q
B.椰子醬         5.39.217.769 R2 T7 s* G+ U
400公克
% l& `) {5 b" d- h# S# Q- s公仔箱論壇C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb/ z. {1 |$ |/ o' \; a- \
15公克& V0 g: R1 m5 N1 I8 r( F
D.動物性鮮奶油        
) y2 F7 N, n$ s" b  l, S9 Z公仔箱論壇185公克" m# X3 t7 b% w/ n# [# h) C! h
E.椰子粉         / `5 m; S3 K* ~& f& @( `% I  |6 m
適量
! y. N( z; u- Z2 I/ e: s6 g公仔箱論壇       
/ O  \; e  P* }3 Y- N' a【做　法】
  P+ y& [& i, W* @5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。8 x( B4 e; T/ m, t
2         所有材料A拌勻備用。1 Y, T. Y4 N2 K) o
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
/ ?% |/ t, u8 |" t4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。# l% |' q/ z5 h5 b5 `
5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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/ p/ J) C# k3 S6 y7 N9 y+ G! s3 q
玫瑰花香布丁
/ N% X) i9 C7 _& `' d# K8 M8 wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m2 i* n7 x( H, y) k: l
A.全脂鮮奶        
+ _5 ?3 l0 K) z3 y: I$ ~3 |9 |3 _tvb now,tvbnow,bttvb200公克5.39.217.76, C, }" A7 w" u* m8 O
　細砂糖         ! X) f& G4 L- [/ b, T
60公克
* K' _, c! f8 Q1 r( J1 ltvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
. x& P2 h% ]! w9 l7 L2 p2 [0 G' Ftvb now,tvbnow,bttvb8公克
* N& r" q. U, o5 J% \. VC.蛋黃        
+ R3 {1 V7 k' B& V" F& ?4顆
4 j4 g% j- P, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　動物性鮮奶油         # Z- Y% \  v2 [& [' U
200公克
; K, F; `1 s/ w8 x  s: JD.玫瑰花醬        
: j8 L8 x6 a% gtvb now,tvbnow,bttvb75公克
) ~3 `% F% b3 _$ F. M) {公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         公仔箱論壇3 [) C! x/ A3 v" N9 z1 x
少許2 W6 ]: I+ P8 b. [2 t
       
$ x3 S4 q7 k" G# N0 Q. D5.39.217.76【做　法】
, b  [& u) i7 c/ h1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
7 D1 z6 y7 `: j% }2 \/ \2         所有材料C攪拌均勻備用。
% }5 R2 n+ x! Q+ G1 K! M! @+ R3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5 s5 v3 M5 E$ E
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。! _! x6 m) p5 `- v
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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公仔箱論壇, O  y* Y4 Z5 J. ]0 `
覆盆子布丁9 y- o% o# T- e# |
【材　料】
, q) {$ i4 h4 {' D/ ~9 I+ C; ~* jA.水         5.39.217.76, y2 e$ S6 Q2 B* F; [1 R6 n. g
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e% O" l( i; L( o3 }* r
　細砂糖        
) q" v& f, h0 w! x9 ^* J# I50公克
6 r: `4 J7 _; H3 J( `公仔箱論壇B.覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x( ?; g$ ^& g2 X
330公克
# ^7 g) N( k3 g  a7 L' lC.吉利丁片           R( R/ n2 [4 k9 \0 L5 p
15公克) E* j+ h8 R7 E! L7 O
D.奶水        
# k' S- I/ I  ?- }- m! t* N15公克tvb now,tvbnow,bttvb4 F" K7 T1 W" S/ N8 O
　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U: R, q+ X1 f
25公克- F* i: r2 r( T
E.開心果碎        
) ]! I, I) m/ I9 R) r4 J" C) @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
" e: H& {$ M" B) Rtvb now,tvbnow,bttvb       
% Q7 c% k( Z: ?8 \/ V+ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76/ S3 ~* G! _& ^( I
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇1 u) t$ Q7 [5 s. u+ Z# p
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
% M; P6 \' p, }6 H7 z  s! ^3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。0 J+ m0 Q) {8 I* |* |% f1 Q9 T
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

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5 M0 \( E2 z, ?公仔箱論壇杜蘭小麥布丁; R) K0 `) o0 z- X( B9 W+ E
【材　料】
, V' Y* n7 J" Wtvb now,tvbnow,bttvbA.杜蘭小麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?- D) ?  I4 x$ I6 B, p0 a
40公克
- }3 X) _8 {' X, [' e公仔箱論壇　全脂鮮奶        
$ }8 K( O9 a" _0 m0 R# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
/ C& d3 I- }4 s  ^. M  u+ c; \5.39.217.76　細砂糖         7 V5 ], {2 y" H2 \
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r% }$ A# |5 w5 h
B.吉利丁片        
& T$ S; Q$ f; n& a" ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.75公克
" o  @0 I" _5 j1 V+ y公仔箱論壇　蛋黃        
. Z  m! Y4 A% _6 m4 W% n4 `1顆
3 y/ a/ y1 x5 {, d" P: Q% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶油        
5 {7 }6 ]1 W0 J1 q7 @. h40公克
8 m5 V: y$ x7 C$ d) ?- E6 |6 ]) Y5.39.217.76　動物性鮮奶油        
( D# u! ^1 i$ E. H: I5.39.217.76200公克
5 p, W# |, U& r9 U% w- dC.葡萄乾        
6 O* e, D( d, [& h7 N9 ?4 R公仔箱論壇60公克5.39.217.76. [( A3 [  b% w6 W0 E; K9 Z
       
  ~8 O* H4 y7 R, v  }% f. |$ N" ~【做　法】
; w3 z* w% Q4 [7 N' ]1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i. Q  y/ u) t! z; W, b
2         奶油置於室溫下軟化備用。
5 ?+ D8 F/ V' q5 S* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。
9 J& ~# b( {& b4 |6 z5 X4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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2 T$ X; X8 C- V: B: G# mtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o* b0 W" Z9 K
【材　料】
. i# ^) \- `' Q' a; Vtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
, _2 ~' t& t1 k! i0 {( o: _0 `tvb now,tvbnow,bttvb3顆
4 H1 L8 S5 d" l  _tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         ' {3 k+ P2 M+ |" b. f; z
4顆3 |/ @8 P& T" Z! u
B.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# p  N  A! W7 x
225公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [7 b- F. x. \& U4 r
　細砂糖         4 f5 b& ]) v' p: s
60公克
- d" S  y: u0 @* r公仔箱論壇C.動物性鮮奶油         ! i8 \% O' |6 }# ^, f
225公克tvb now,tvbnow,bttvb0 \6 f% C0 v6 M4 `* I& ?$ g; A
　罐裝水蜜桃汁         5.39.217.76; y! r0 ^4 z# Q9 u& V
70公克8 D+ @. c# A) k& G3 _( x
　橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb: K8 y+ ~1 J% l4 S) K0 z
少許( U5 L6 L5 y  J3 _( G5 E1 i
D.罐裝水蜜桃片        
1 Z! l- E, K/ T$ p3 Z  Ztvb now,tvbnow,bttvb適量
" p" p, z/ Y! V- |5 H* J9 H& Dtvb now,tvbnow,bttvb　薄荷葉         2 ?2 `, U+ {& W7 B7 {$ t% V- F
適量
# b0 T: q' l3 G0 A+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ J: J0 R) e) L' Q, v! ^# A6 g【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# @2 M* c; E$ R( X
1         所有材料A拌勻備用。: a6 x' g% p0 g- F0 M* ?  g+ t
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.768 G$ P: K7 f+ r) W8 }
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

6 N0 p# I/ t7 F
焦糖布丁
, ]' [4 H1 w* j& @; u/ Q1 I公仔箱論壇【材　料】
7 K/ _# s. M( P* M/ l# NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         " ~" P7 @1 x3 _/ W
6顆
$ m- K2 h1 z5 ]4 _* V" Y. s5.39.217.76　蛋黃        
* [1 h3 T: u5 q$ o- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.767 r/ r0 W; f- q; ]1 t8 F
　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" C* P9 J( L# W, H( l6 R
400公克
% _. r0 |9 V# [( y& X' ^5.39.217.76B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb- `8 T9 C. r0 \6 Y& Q8 b5 w' ]/ h
600公克
2 c5 b$ |# O- n/ X8 t8 vtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         7 W% D$ E2 l5 ], a+ g# |
80公克- x9 g; X  @9 ?8 l$ @
C.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K# `7 i# c) F
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d% z5 t1 H" O' i& v; y5 L
　水         tvb now,tvbnow,bttvb( n/ E  |, A% P, ~  \4 f
少許公仔箱論壇5 h% j" d# n  i) ~$ R; I
        . @' v* j4 \' Q7 H
【做　法】8 c$ _+ O' X, I& Z- e
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。! ]1 ?; g2 S1 s1 b/ {
2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。
; H; O% w4 g- X4 }/ j1 i# B5.39.217.763         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 W$ a" {6 z: ?# L
4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。7 P2 s1 z( n$ ]& u8 y, ?# a
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。tvb now,tvbnow,bttvb) Z; d. A" [# v
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% B: E8 @4 o. g# w2 D) V9 B0 G  j
起司烤布丁( X( t* P% W/ L" F6 J! I) [
【材　料】5.39.217.765 h% J/ g5 f% M# V' v# ?3 w
A.乳酪         公仔箱論壇0 h7 ]9 J0 u7 ^8 U
200公克* y0 G& d% T. n4 v$ j% @
　奶油         1 M# a2 q" I# a1 T1 B* f% u
100公克$ y1 S7 Y1 z" [- S& O
　全脂鮮奶         公仔箱論壇. _9 {9 S/ U4 m% T$ O
100公克
) D6 O2 ]% n5 |( R4 F; ~B.全蛋         5.39.217.763 C% K/ }/ Y# z. L. Q  M. A
4顆
1 N1 f0 s$ u! h; e" ?) o& k5 C　細砂糖        
* n) d% J7 I9 e  |公仔箱論壇50公克5.39.217.76; A0 V% b& u0 u! a0 ?
        tvb now,tvbnow,bttvb7 c7 r  `) B% t& ~, j0 P7 ?; r, E
【做　法】
4 J8 @' p5 l5 _* w- k' u0 m; f. T5.39.217.761         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。8 _) S' @& M! i1 u3 ?3 }! Q
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
& R: v2 @* }! `5 z. r& q5.39.217.763         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) H) m' m  W- m, E
南瓜布丁
4 V9 O' N7 k( u  t$ x0 X【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb" _6 W" E* {1 W* z7 b2 R2 q
A.南瓜         0 L  e% J0 E9 d4 H& x
220公克
: E4 ]+ y. Y! Z/ U5.39.217.76　動物性鮮奶油        
' |- ?5 {  ]8 P/ n( J! Y7 R$ L; stvb now,tvbnow,bttvb170公克
) `2 {1 t. c1 Dtvb now,tvbnow,bttvbＢ.全蛋        
$ h/ F" B# u- l# v5 O4 }9 J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆tvb now,tvbnow,bttvb# K( _. s+ l6 a: y
　紅糖         5.39.217.76* M4 E6 k" n* ~. ?5 @2 [
80公克# b8 ?" a( d' V
Ｃ.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 o  ], x' k9 w6 u1 K/ r
170公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l6 D" C7 w; c( r4 [& N. Y% p
Ｄ.橙酒         tvb now,tvbnow,bttvb' u8 w6 \8 B2 Y; }) V  W
少許
. g& V# e7 c, ^, Q( `2 I. t% ytvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇  G! I: E/ q" M$ c$ R0 D
【做　法】
7 m5 k: o8 l6 [+ E3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
- V$ Q: F- f! F, ^9 g1 n' B2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76$ s- S7 V$ m7 b! \& M2 _3 H
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. P# W# [+ s7 ~! P0 H5 {地瓜布丁
! d" J6 V* u& F2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
$ u1 q( y, E. w5 B/ {' n' LA.地瓜        
# j& a2 J/ J6 d5 k8 m220公克
' s/ M& M* C. o  ^* [6 ]- B　動物性鮮奶油        
6 S$ t! l6 m" y  }1 U: U, ?公仔箱論壇150公克4 k0 J9 k1 |8 I% |( u
B.全蛋        
2 e! H% ^/ J/ H1 P9 Q, M0 v4 v  F8 ]tvb now,tvbnow,bttvb2顆
3 z2 X( \* q; [' r9 s. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　紅糖         ; q& ~$ C' P8 K( B3 Q: |. h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb: e, U; d! a* ]9 v
C.全脂鮮奶        
/ V9 w  E! K! X3 [' f6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
: a' u9 o% o+ \7 g/ \1 PD.藍姆酒        
) M4 z+ E0 x+ y* P2 C, j! ]' A) }少許! G' [% O; d6 V$ |' a4 c- J2 I
       
) j; X+ ]+ r* B0 ~【做　法】
+ s; L8 ]2 e& Z1 A# G4 X1         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
/ H5 H: ^2 S, _2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76: X% g$ ~. _: i) H5 Z. {9 D
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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. W4 \9 \% c6 |$ K. Y- P& B; O) S波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y5 v0 Y8 _: @5 y" J- E4 h  U
【材　料】) a2 ?0 \: {" x! K
A.細砂糖        
3 |1 U- V: ~' T' G8 {3 l1 Y- p120公克
, \+ D' [3 u( r' G$ _公仔箱論壇　水        
8 R' _  a+ v8 S) c) z' W$ ~適量
9 X; Y$ o" r" ]" d; Y& |5.39.217.76　鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z3 j$ u* g7 [$ Z9 @
少許: o( j( E3 r# o" r+ p  \  r
B.動物性鮮奶油        
! W, P0 Y5 b3 ?% A; |. Z1 X200公克tvb now,tvbnow,bttvb: [  y9 v  r& X; I) ?) a  Y
　全脂鮮奶         ( Y/ y4 R& @7 `" F( Y+ P
400公克: Z" o, E6 U/ {2 U& i" t  f
C.細砂糖         5.39.217.76- p# {5 B# g. B. r1 N5 o3 U+ \
10公克公仔箱論壇, |) n. z7 G9 t9 x# j" y' Y9 @
　肉桂粉        
% D6 u  ~/ ]0 o# ~tvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.76& d+ n  G' C. j% u
D.全蛋        
4 |% x& n5 c% J1 Z: k# E0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
- C/ r( q# Z- e2 d* n& ?5 g　蛋黃        
; q* b2 q4 F" l2 n2顆6 ?: z; u' @  U
E.波本威士忌         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T$ s% f1 g  Q1 Q4 r  K5 ~6 A
55公克
' A7 H0 i/ Q3 D8 Y　肉桂粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P3 q' D* @6 O, Y9 O& T, C* L
少許tvb now,tvbnow,bttvb5 Y2 S* w: F' j4 L& r  s+ a
       
* _6 c! [7 [" Y& Qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
9 g' ?; b; [( W* ~; R  S0 @公仔箱論壇1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。
) k, I; H' m4 }# j, s2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。5.39.217.76* o* \: X2 G& D, f; S
3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。+ c7 W9 H# `5 n0 [, ^, K" J$ n
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& N' d$ H. j! B9 n, q5 q3 W

$ W! c" w$ Y- z: btvb now,tvbnow,bttvb1 m, Z: u' i) L7 y( {9 T
法式布丁7 ^% b! O! y% H% w1 ?9 h. F
【材　料】
; O& W+ x9 Z  }) y) uA.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 x) x, j7 c3 A7 m) F
2個
* H. \+ \1 M/ |3 \) J5.39.217.76　蛋黃         公仔箱論壇' i: \* p$ ~7 _& x( l& i: c
230公克+ [  D& q8 q$ t
　細砂糖         
  `$ f  k' y, @$ \7 p: y公仔箱論壇90公克
1 c) g/ a# D4 t+ T& G　鮮奶油         
- E  p' C3 a( }. E& _& D( ^5.39.217.76530公克
0 ^: N4 i- p- G4 |5.39.217.76　鮮奶         
. x, {' N* N" |$ s# k330公克tvb now,tvbnow,bttvb5 f4 S, x& c+ G& t; i
　白蘭地酒         
% J% S: u( V2 F. G4 Atvb now,tvbnow,bttvb25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O; K: g1 k, T& C0 ]" W
　香草精         
; ^% Y! a1 C" \; w" v少許8 c3 t7 O  w9 a/ z0 A2 B/ ~* p
B.細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {; W$ @# }6 @+ ]+ P
50公克
8 G% W7 H. Y3 \0 Z6 z! B9 f: g公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb" O) j' H% q9 g, v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; u1 J; h- r# w
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
; }& l: L# h; i( \5 D; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 _2 W8 L! X# K5 i  k
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。tvb now,tvbnow,bttvb  q; C' ]* W, D3 [" J
; ~! E4 P; a6 E7 [
公仔箱論壇: l4 c3 v" m7 o5 |
tvb now,tvbnow,bttvb/ \* o& [" m! @% ^
焦糖蒸烤布丁6 E  J0 J1 y" o( E6 y
【材　 料】
/ A4 i' ]0 n3 oA.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P6 |9 s, A* l5 P1 }
鮮奶油         200㏄7 x: Q: d; Y( ^& p3 @
鮮奶         200㏄5.39.217.76( J0 r. l1 M) C3 A
細砂糖         90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @. U( ^5 B) N. ~! a! g
白蘭地酒         1大匙
) f( f5 `$ f5 y3 f, ^8 {2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇2 Q  n1 T3 E& g  |, ?. `$ K
細砂糖         2大匙3 V2 M' L& J4 E0 e$ A# D7 |2 S3 Q
       
6 K+ S) z8 b+ ]【做　 法】
' r1 G  Z5 N  x* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb' c+ Z1 ?( D0 e( E$ r
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。
; c8 c' a& b/ [+ m: a( P7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
; C) [, X/ K; A9 D$ }: C' D公仔箱論壇4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" {% _2 Y, G, F
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

) D  h' I. A+ i' O+ l【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ B0 ~9 Q+ ]! C: _
鮮奶        
0 t" q  T! S! s4 h$ ?tvb now,tvbnow,bttvb511公克
6 \0 w/ @, \& u公仔箱論壇鮮奶油         ; Y1 d4 U/ d+ d
236公克4 O' v: W8 @3 R
細砂糖        
: b3 n; e& P/ _7 K公仔箱論壇197公克5.39.217.769 I. y' F# ^, j, p1 m0 G) \
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb7 L9 @2 |8 L2 n- K9 t
4公克
8 }) g* x  O2 m7 h  U* K- R' G公仔箱論壇吉利丁         , [8 @3 ?7 [" v  N: S3 M% i9 n
12公克
1 k9 k1 ^& u6 F% \$ `: n2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯        
  P# B: A- p5 }& b- ~tvb now,tvbnow,bttvb30公克
" j5 S6 Y. E! K+ \; b$ E3 p公仔箱論壇覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m3 q! Y/ @: J# c: o8 A( v3 Z
適量5.39.217.76$ R. d2 j1 f9 _: ], g
        公仔箱論壇6 V& J# S% L+ R- G, i* m
【做　法】, P* e# H3 h# D) w' z7 G" G; H: v
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ K4 R. X, A7 {. t) Z
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。
5 D+ l2 k! K5 y8 [" E' s- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H" ]2 b* L5 q3 f2 W8 g% R& F& H
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。