BeiDouChef

# ?$ x. ^+ [. g. k% @/ G% R玉米布丁
* V" T% C1 q5 J7 e" J, y【材　料】; W- H1 _) |6 H5 E- j" M- _* N0 x5 [2 p
A.動物性鮮奶油        
7 u5 m( V& _( n" F; M! {7 h9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克
& }7 d6 ^3 J4 S1 l, y6 a　細砂糖        
' t  S- u" K: E" i3 V% Q5.39.217.7675公克
  w! a1 x5 |2 `* S& ?4 Ptvb now,tvbnow,bttvbB.全蛋        
8 X* t, \9 Y+ `4 B: k, ptvb now,tvbnow,bttvb3顆
" B% v1 S- s6 }' z7 H" x$ k, [* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋黃        
1 _, f; f5 J* _- O% j8 ^* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2顆
8 }! N. Y$ k: m- ~9 ?tvb now,tvbnow,bttvbC.玉米粒        
- K" q5 R* a+ M" [: V200公克
0 j) k4 B$ {$ o1 [: w/ b% H2 P公仔箱論壇        公仔箱論壇0 h" U  H) k: ^4 {3 ^  P1 u7 w& d
【做　法】8 L( v9 b& V2 r0 D2 I  Y( ~0 A+ s) h
1         所有材料B拌勻備用。8 |% M1 t2 v: w
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
1 C) ?; `, o% `6 v3 ?3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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" T1 L* _; K) e/ ?3 q# U/ d# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜燉奶布丁
1 ?, K5 F+ }5 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v9 I* Y4 g- _& h: T0 U5 c
A.全脂鮮奶        
! y/ K$ r9 ]& O7 ]/ l( ^& D/ W公仔箱論壇450公克7 x2 Z" Q: g+ f" o" M
　細砂糖         * s2 D. a. G: c8 q
45公克5.39.217.76+ m% B/ x$ }# k2 L& s, I3 z( u( R
B.蛋白        
) n2 M& s) y$ A135公克5.39.217.76& e5 T' \0 e7 }5 L. @, N0 H, [4 p
C.蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l% ?4 l: Q  p2 B" q$ A
10公克, }; _3 h3 g5 x2 n  ]" B
        公仔箱論壇( R  j: ]" @: v6 f( W
【做　法】
* e% X3 y& z3 U# ]0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火，沖入材料B攪拌均勻，再加入材料C攪拌均勻，以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液，倒入烤模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
  L7 i. g  \$ v# B- o% z3 ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法1烤模，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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! f7 I* n) }  x/ V* ^tvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁
" e4 L2 K" P  x4 w1 a& J( {5.39.217.76【材　料】
2 N, m! V) t! _- o+ B* j' U5.39.217.76A.水        
4 ?4 T0 Z/ ~5 n$ m公仔箱論壇300公克+ X; l5 q  F8 N* X8 y  G
　細砂糖        
% W) s5 f- t' @; j' u# w, p50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^  D# @2 q5 {, e) i
B.草莓果泥         5.39.217.76' q( X9 m  D1 @& D4 u
330公克4 B* W# K% q/ L/ h" f
C.吉利丁片        
1 {( ]3 M: }2 S15公克tvb now,tvbnow,bttvb" S# r  q, y9 u1 `0 i3 h
D.奶水         5.39.217.763 y3 i$ ~) V8 O" h, {" Y* V. C
15公克
6 o3 d2 f% J' D, Q- ~" _. r0 R) ^. P　動物性鮮奶油        
+ @% T% l. z7 ?; `! J% Btvb now,tvbnow,bttvb25公克
, A  X  c5 ~7 X. mE.草莓        
! t$ Q6 |0 g. a4 Htvb now,tvbnow,bttvb少許  l' E+ _5 I+ ~! R8 i
　核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ?+ t1 G% {  U8 _( K: B* n
少許
* M. V2 H  l2 t% ]# W       
8 ?' O8 o7 a; P1 @- C: d# z【做　法】. K5 O. U2 c+ C9 e
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇; B; _' ]* L0 [2 ?
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再倒入材料B拌勻備用。
, b" _# n9 Q/ |' m% Ntvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出草莓布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
# Z  M- o6 p2 m+ l. ^$ B- z# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固，食用前以草莓和核桃裝飾即可。

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9 @% A; F( w/ X9 C" q* m
椰香布丁
) }+ @) {. e" v( v+ N5 {$ ^【材　料】
/ @+ ^0 I! L5 d; y0 @& c# s) y公仔箱論壇A.蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D; X* i" n5 O+ i
4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o# V! U& \9 S( o; _  G% }$ V3 V
　細砂糖         5.39.217.76) t1 t! j% \$ C5 C3 D' E
75公克公仔箱論壇) p: P6 _+ u& P6 d
B.椰子醬         tvb now,tvbnow,bttvb7 M7 }! d5 C8 q; J
400公克
  c! p. }) d9 \0 ^1 ]; t公仔箱論壇C.吉利丁片        
% ~0 j: q: `4 d2 Ptvb now,tvbnow,bttvb15公克
; U; h. L! s5 Ttvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油        
) i" C0 G/ x3 H) ?4 ?' `7 O2 ?$ t$ `5.39.217.76185公克
# r$ n1 _: s5 e/ J* jE.椰子粉        
+ `2 @, d+ d, t+ m' `. ^+ P# Rtvb now,tvbnow,bttvb適量
. G4 T! r6 P9 x$ ]        5 ], X$ p( v# R  ^8 m# L
【做　法】
8 b4 y' J( p$ l0 i- L9 W, |tvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。5.39.217.76" P7 h% p0 G) v, C5 ~
2         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇, D) D( V. t& L, q1 a
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解，再沖入作法2材料中拌勻，加入材料D拌勻，以細篩網過濾出椰香布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
: m2 G% \0 e" I, rtvb now,tvbnow,bttvb4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
, y, w& D0 a# I8 T4 B$ z5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃／下火100℃烘烤約5分鐘；取出作法4凝固的椰香布丁，表面先撒上少許沒烤過的椰子粉，再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

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1 i' t' j8 v7 e/ M
玫瑰花香布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E" f: D! y; J8 t8 k/ `5 [; H
【材　料】
% P5 h5 {/ }/ M( ?) d  A' h  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全脂鮮奶        
1 h& ~& G8 I$ \; |2 o' g200公克
) h) i7 j' t! e2 G( O3 O9 ~公仔箱論壇　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: n* y1 D. [  t0 z1 n
60公克
# p7 E/ P* U  V5.39.217.76B.吉利丁片         公仔箱論壇% Y6 c" L2 Q7 l! R% r* k
8公克
( @9 k/ l& j2 Z6 U* nC.蛋黃        
, I5 W  H" ?, Gtvb now,tvbnow,bttvb4顆
) s! \, g  p2 k7 K. B: }2 k1 i+ \tvb now,tvbnow,bttvb　動物性鮮奶油        
9 _1 L( I, q4 P2 e! k2 N200公克# M4 R' |$ G! p" D
D.玫瑰花醬         6 B7 }" U7 v' ?7 |
75公克
) w' j# j6 T/ V0 T/ I0 s& {公仔箱論壇E.食用玫瑰瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o7 g/ l5 _& @- J
少許5.39.217.76* a7 l! ]3 h: u% L# d5 k
        公仔箱論壇3 t/ H7 c, i1 J7 G7 d: C# ]. d
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: U$ K1 J+ Q; L4 D* V  F9 g
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
: p7 r; j, C; L) r2         所有材料C攪拌均勻備用。
0 O# N& D' `# D! h# B3 S5.39.217.763         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。5.39.217.76' R8 D  B4 F( t: K6 N
4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇: o( ?* x* Q0 k) ~
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

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" M) _- G* [4 g( ^# H5.39.217.76覆盆子布丁
. {; [$ R  `( W9 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 A  L  J1 A1 q) _3 @8 [5 E5.39.217.76A.水         ) r- h3 U1 B3 B7 G! B' @+ U8 p
300公克
/ W1 t7 H2 P1 O  n　細砂糖        
/ R& k. t0 i* K& p  \8 F$ U. E- r$ R公仔箱論壇50公克公仔箱論壇7 l7 J+ V- h2 v& R0 j' d# X9 S
B.覆盆子果泥        
* U5 O% Z3 D' w0 d" n- ?tvb now,tvbnow,bttvb330公克
6 W) j$ T. Q8 k2 R0 U; {tvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片        
; E- ]+ F& S0 v: z* j公仔箱論壇15公克
/ D, N$ F& T9 c  M6 @D.奶水         5.39.217.76# `! R, k4 F5 q- O. J7 K2 S
15公克
/ l: I2 r% k, R- W) Y9 c　動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J( n, [" b' M. j8 ~) a3 b
25公克
, J! o) m, |- A7 r公仔箱論壇E.開心果碎         5.39.217.76% [2 U! Y6 }. ]
少許
* ]6 ?% W* p  K& c4 O. Z1 L0 S公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ]* z* g3 C0 g4 o$ }
【做　法】+ r' {! S* C  }! ^: F' ~# _
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 T8 i) Q3 t4 c7 L$ \+ i
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入材料B拌勻，。
( e1 i6 b* V7 ?! D, O2 r公仔箱論壇3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻，以細篩網過濾出覆盆子布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。公仔箱論壇& D2 G4 v7 i) H( t% R2 S
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固，食用前以開心果碎裝飾即可。

BeiDouChef

* t+ f3 u0 x1 Z' o杜蘭小麥布丁tvb now,tvbnow,bttvb8 ?& l+ U  X! ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ @1 o4 z" k: V
A.杜蘭小麥粉         # Y* ]" g8 W! }
40公克
$ s. d+ R) V& z' a+ b5 rtvb now,tvbnow,bttvb　全脂鮮奶        
2 x/ S. X1 a0 R* y/ x* Btvb now,tvbnow,bttvb300公克
. Z7 ]4 v, G7 j4 [+ ^6 Ctvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 z0 [% f3 _  L# X
70公克
3 n1 V! V' n$ [tvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片        
4 F8 u. A- O$ w' A公仔箱論壇3.75公克5.39.217.76$ J0 m4 ?3 k! Z! V) H
　蛋黃         # W7 p# x" G8 y- i: e
1顆
3 e$ B8 Z6 Y# B9 m　奶油        
# D+ M. }! F4 h$ R3 A4 r5.39.217.7640公克5.39.217.761 m1 M+ A3 E0 v  k
　動物性鮮奶油        
9 |* G4 l# V, w; n+ z- V0 Q4 S5.39.217.76200公克
; m- ?! q- B7 S" Atvb now,tvbnow,bttvbC.葡萄乾        
- O+ ?7 d) B' a- Z" W60公克
9 r9 g* `. H7 Z8 {0 S- @公仔箱論壇        5.39.217.76: L) F' g- M4 d; @/ e
【做　法】
: d& U5 o8 p" o- I- g3 r+ o% {! K. Ntvb now,tvbnow,bttvb1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
  L/ w/ r1 D5 G1 d6 T3 I6 `/ X2         奶油置於室溫下軟化備用。
" w6 v2 F( X; P" r& t5 Y3         將所有材料A攪拌均勻，以中小火煮至滾沸，再轉至小火續煮約5分鐘後熄火，依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B，攪拌至吉利丁片完全溶解，倒入布丁模型中。tvb now,tvbnow,bttvb3 p+ o8 }- A2 }3 t
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾，將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

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: c) N( N8 Q- V, V水蜜桃布丁
- \" ~  n6 ?" N1 O0 c4 J3 E5.39.217.76【材　料】
) j  M7 t+ I: M# X: T' ~( @1 V+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         ! K, s2 Z8 |' c2 f
3顆公仔箱論壇! ?, T) N. Y' P/ ^6 a# a% ]3 }
　蛋黃         5.39.217.766 I" ]& W+ K: s
4顆! y9 }5 ]" ~! L! H/ ]5 b* C
B.全脂鮮奶        
9 P# h! i( {9 L3 |' b' V7 z4 [4 U公仔箱論壇225公克; A" `& i2 ^7 ~. D
　細砂糖        
9 A. @3 f$ ~6 ^  F% t% m5.39.217.7660公克
2 l1 J$ U) m$ s; P; t- \5.39.217.76C.動物性鮮奶油        
! g* p- Q7 Z( i+ N225公克公仔箱論壇) k5 r3 D5 ^$ a* J9 u% Q
　罐裝水蜜桃汁         & k( b( L4 J: d2 l3 G! K
70公克* l# W" F3 p1 j9 i$ [& ?
　橙酒        
" ~$ w8 y0 Y! ?; ]& r* f' jtvb now,tvbnow,bttvb少許
4 Y( k1 T: X; S$ L( g+ w9 O4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.罐裝水蜜桃片         0 G5 o! x- J9 ]
適量
2 E- v: m+ q! y/ r; B( a* @　薄荷葉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^  z4 Y! Y2 |, e
適量5.39.217.76& O0 Z! u" \6 I1 v0 E, C6 s
       
9 l9 w, N8 J& k) R【做　法】
2 ?5 O$ g" J7 V- `1         所有材料A拌勻備用。公仔箱論壇9 C# [3 c, q1 O$ t0 w; F5 D
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火，沖入作法1材料中攪拌均勻，再加入所有材料C拌勻，以細篩網過濾出水蜜桃布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
4 R+ v" `" y; ^  a3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火160℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前擺上罐裝睡蜜桃片，以瓦斯噴槍噴烤出焦邊，再以薄荷片裝飾即可。

BeiDouChef

; m( v/ `$ K7 |  _% N5.39.217.76焦糖布丁公仔箱論壇5 T" t" k3 r7 ^% ]1 H5 V# V
【材　料】
& `, |# [  D4 @5 a! r2 PA.全蛋        
9 i% \3 Z. N% s" `- w6顆
3 I4 M" [) Y, X- i3 [　蛋黃         0 I! r# b& k( a) r2 c
60公克
3 @0 V5 `0 @9 L: }7 O0 [公仔箱論壇　全脂鮮奶        
* K' `9 S+ A& @. }4 a  P400公克5.39.217.762 V$ j. _0 d* U4 R7 g: R, e* K
B.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 W" L: a: `! @6 j$ q
600公克tvb now,tvbnow,bttvb& L( d3 ]+ ]" I+ H, H/ g/ s
　細砂糖           x2 I9 Z/ K5 k; x8 _
80公克
- B6 N8 r; l1 j2 |6 o6 o3 Stvb now,tvbnow,bttvbC.細砂糖        
( s8 k4 I  p0 X6 z% I" E( R9 Utvb now,tvbnow,bttvb100公克
; G1 ?5 w  G! g6 r　水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f' w2 ?% ^& ]2 \3 R6 t5 r' l! @
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 l# z/ }$ a, v8 d, S- K7 e
        公仔箱論壇! ]0 g/ e8 N: N
【做　法】
8 b1 u7 q3 ?+ ~/ k0 u: u5.39.217.761         將布丁模型內塗上薄薄的奶油（份量外）以便脫模；所有材料A拌勻備用。
' `; s3 j" d- Z/ h2         所有材料C放入鍋中，以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色，熄火，再倒入少許水調勻即為焦糖液。! {5 T$ m" y7 r# b3 ~( \9 s  ?
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中，待布丁模底部焦糖液冷卻，備用。
8 o4 g2 N2 j& J! D7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         所有材料B倒入鍋中，以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]* j: z" ?5 U% z
5         將布丁液以細篩網過篩，倒入作法3的布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76" q  |0 U( i) j# }7 B; S
6         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法5布丁模型以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

$ Z- h5 g- |) L8 _; Q起司烤布丁! s; v7 V+ l, u6 j. @8 g2 w2 Y! [
【材　料】# N6 J% g: d6 u4 x
A.乳酪         5.39.217.76) c9 q) a+ p& |
200公克+ t% }! r  L9 |  ?" g6 v
　奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^9 q; T; I2 m  D2 ^7 R
100公克公仔箱論壇+ n% I* I  r' V4 j7 }. e: `: b. x( ]% p
　全脂鮮奶         , a1 S9 h8 p& j+ f7 K
100公克
* X! n# l% Q8 }# m$ a& W! ]. F, L公仔箱論壇B.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w( \% x5 x9 @5 B4 n
4顆
8 L1 O" B5 l  T/ R7 s) [公仔箱論壇　細砂糖        
+ k1 \7 G; \8 p2 \8 T: B4 i( @8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克6 \) A$ J" S& e1 j6 M4 p! c
       
' ~- ]7 A4 k. o6 E【做　法】
6 o+ x2 I+ ^- s& c1         所有材料B拌勻，打發至呈乳白色備用。5.39.217.76* K, q9 j% E+ a! j6 p* c
2         所有材料A拌勻，以中小火煮至軟化後熄火，沖入作法1的材料中攪拌均勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。
* Q; L, T* j7 S9 `1 K! Z7 q3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2布丁模型，以上火180℃／下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

# u# F, z, x7 y: y: J( V
南瓜布丁( |$ [; J5 p! ~4 s
【材　料】
: n! m  ^$ O; E' t* v# v0 y6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.南瓜        
4 K. p; _. C& k/ X! j公仔箱論壇220公克
% ]: f: p) A$ m8 C% g% Z　動物性鮮奶油        
# g, w- T* X2 Y" f  A1 [tvb now,tvbnow,bttvb170公克tvb now,tvbnow,bttvb4 E6 E/ o, u, h+ B- M' o* z1 b; S
Ｂ.全蛋        
9 U8 V) H7 `  f7 t2 S- Z# T; X公仔箱論壇2顆
. E  X9 T4 w7 @4 U公仔箱論壇　紅糖        
' K9 c: Q& ~! N4 L/ a' q5.39.217.7680公克
+ x% b' |) ?2 ^( _! u/ QＣ.全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb: ?+ Y$ Q* l8 J3 P' i5 S
170公克
) x+ I6 h& A$ w  ]8 etvb now,tvbnow,bttvbＤ.橙酒        
5 [9 Q, G1 q/ e2 Mtvb now,tvbnow,bttvb少許5.39.217.76& o3 _' t1 p" r1 B
        4 g) _0 M$ a/ D: @0 B) s& d
【做　法】
% x* z! x6 l  l2 \4 }5.39.217.761         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。
/ X0 Q- I- q" F+ v5 g公仔箱論壇2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。
: b; y5 `6 ^+ z5 z0 W1 f1 P; d5 z* f公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ J3 {) [2 S' ?4 b
地瓜布丁
% s$ x5 ^7 o( y; z【材　料】
! L9 ?6 s! W6 |3 n% X5 [  S9 S) S- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.地瓜         tvb now,tvbnow,bttvb0 w! I1 I$ V% x, l0 M8 Y8 {# J
220公克
" e. {4 E2 }3 R; G/ b7 e' y1 M' X　動物性鮮奶油         公仔箱論壇. k- @: r- O, N! v( B, s
150公克
9 r6 k# U3 Z/ T7 \B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. G0 C; k5 O2 r8 r) }  W. P
2顆公仔箱論壇! i! x% D) H% M( E
　紅糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 C, n; y8 F% t: t" L* r% L
80公克5.39.217.76' v# {) v5 o2 ~2 [% @& r: x- C
C.全脂鮮奶        
2 H; g5 g. N1 f' ~* H: z( ]/ B2 K170公克
  s$ x+ |; U2 A: x2 I+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.藍姆酒        
. m% x0 k; s2 H$ n! v* I5.39.217.76少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }  M  i, S( G
       
9 G3 F  D! \" w) \$ I. G公仔箱論壇【做　法】
# u3 l6 }! F( K- Y5.39.217.761         地瓜洗淨，去皮切丁放入蒸籠中蒸熟，過篩成地瓜泥，加入動物性鮮奶油拌勻，備用。( G1 T' k' W6 K+ L2 V0 F8 y$ h
2         材料B拌勻備用；材料C以中小火煮至滾沸，沖入材料B拌勻，再加入材料A攪拌均勻，以細篩網過篩出地瓜布丁液，倒入布丁模中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（亦可以小湯匙將氣泡戳破）。5.39.217.76: ~; Q% U. l! o
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱，以上火160℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( r1 u- c0 Y9 q3 R8 b& V
波本威士忌布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U9 L' S& s+ B
【材　料】+ w) Q# s$ w2 L) M
A.細砂糖        
& m7 a, J# L5 b8 v' p6 c" p120公克) R" G, Q- _3 w4 w
　水        
6 E4 ~% @5 m6 n8 atvb now,tvbnow,bttvb適量9 [8 D- }0 ^2 g% \9 p& f
　鹽        
: N$ w5 k- c% e5.39.217.76少許5 C0 q4 i9 o% y% W3 N, k9 U
B.動物性鮮奶油        
, }' @4 H" I' q: i6 |5.39.217.76200公克tvb now,tvbnow,bttvb- v) C$ S" K  ~0 ~4 N0 {
　全脂鮮奶        
" H& b( u4 t, x1 A$ s& z4 X7 m' |400公克
1 ~5 ?' U& z  r0 [7 k" j1 KC.細砂糖         % Y' Z3 m4 n4 Y/ x3 T0 N: w" j/ o# ^
10公克
) s! w" v# c. q. x　肉桂粉        
) v) ~% G/ F5 N/ F少許tvb now,tvbnow,bttvb1 J$ H: H0 u' F& \1 D5 `
D.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: ]7 }& \! r0 c0 m, K1 P2 `
2顆5.39.217.76- [4 I$ {; W" W+ Q6 P/ x' U9 n
　蛋黃         公仔箱論壇1 ~2 s+ k! S4 R/ V4 o) W
2顆
. B/ x  Y8 H/ }7 O2 m7 u. I5.39.217.76E.波本威士忌        
( g  U; _  Q1 V  p7 q1 r公仔箱論壇55公克
" q; T% |; ?% q9 t1 y公仔箱論壇　肉桂粉         公仔箱論壇; u$ X1 Y7 X, @0 z7 r( ?7 l9 `
少許# B4 W) ~, g, l
       
  L. [4 R7 t9 Q0 |5 U5.39.217.76【做　法】- U+ `  X1 ~+ X6 |
1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀；所有材料B混合以中小火煮至微熱，沖入煮好的材料A中拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb" E0 \1 Z7 E9 R# K, p. l& W
2         所有材料C拌勻，加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
  a$ @) v( }. ~0 i# [1 s: ~$ b: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻，再加入波本威士忌攪拌均勻，以細篩網過濾出波本威士忌布丁液，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。6 J& p- U1 [( R+ f3 O
4         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法3的布丁模型，以上火140℃／下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟，透取出冷卻後放入冰箱冷藏，食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。

BeiDouChef

5 d- {0 z2 w: V8 |& g
+ w0 A& A& Z: C, e9 u  P( J
1 Q6 W/ G+ v* E( n* @tvb now,tvbnow,bttvb法式布丁
1 N- K+ f+ N' u% J/ Ltvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
* y, Z4 ?- Z3 Y5 U5 A5 Ntvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋         
4 ?, H* f3 a4 l/ X7 Y0 D% u2個
" v$ }, \; z' D% J5 ^5 j% ?6 `tvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         5.39.217.760 n& p8 p/ d$ w0 s
230公克
6 c# U  e- I$ s# x$ htvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         
3 _! m$ u  L0 j1 a9 Q' i( I90公克
% |4 F1 L7 P4 U0 f, ^5 ztvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油         " x9 u: O5 H+ t4 ?; I
530公克5.39.217.769 s0 f! f' z7 a7 [8 @+ T
　鮮奶         公仔箱論壇  P4 B4 }2 n0 h
330公克
! F- ]- k& {, g1 U公仔箱論壇　白蘭地酒         
  V4 {. X! o0 O: r, U4 Y25公克* r. _7 j/ h$ B6 G% p$ P3 I! w
　香草精         
8 D( ?) n$ N8 a( z$ O( [5.39.217.76少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?: N; Z2 C, y* S
B.細砂糖         $ F- n9 {0 O5 {' A: I9 p
50公克5.39.217.76# ~" F6 Z' v7 T' b9 }6 n/ A* M
        
5 i: O% V, H7 g* C4 r; Y  N/ ~8 ?【做　法】公仔箱論壇1 I$ s4 W0 F! T0 C8 K6 n" W
1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後，再加入其他材料A一起拌勻。
: z$ W3 h9 e- ktvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1以篩網過濾2次後，分別倒入14個布丁杯至約9分滿，移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇: m. L$ t1 b' t5 D+ L8 u5 e
3         取出作法3，移入冰箱冷藏，食用前在表面均勻撒上材料B，以噴火槍加熱至溶化即可。
; m( B6 q4 o4 r4 E$ b6 W% U
3 N; L0 r) i* x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- k( C" t$ r& Y2 n. K

8 S: O  n, F5 e! A/ H公仔箱論壇焦糖蒸烤布丁公仔箱論壇. `4 f2 p: U& @: ~! h6 q
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb; f9 h' i) n, N/ X# S* A* {  K
A.蛋黃         6顆
  L- U5 H. E/ w$ y; p鮮奶油         200㏄  i4 a. c# R3 x* O7 ~
鮮奶         200㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 z+ R. J2 D4 y' p* N9 X
細砂糖         90公克tvb now,tvbnow,bttvb5 n/ i, W+ }8 [! w7 j' K. E
白蘭地酒         1大匙公仔箱論壇5 S0 @/ F9 G3 a1 `* \/ G4 s
B.焗烤布丁模         6個; A# _0 Y/ N# z: w; K9 ]
細砂糖         2大匙
) ~$ T+ P. G4 x6 Y; W; }公仔箱論壇        5.39.217.76. y& ?: S$ M( Z. _$ F
【做　 法】
8 `/ a4 ~% G# }& o& r7 G# H7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.將鮮奶放入鍋中，加入細砂糖，用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb* [* R1 j: S8 [# d$ J4 p
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻，再用濾網過濾。, |9 y% Z+ |) w# L, y/ ^2 Y8 v
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中，放入燒烤盤。注意水箱水位。
! {% J7 _, |6 C( {tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的烤盤放入微波爐中，調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能，按下＜開始＞。3 Z( q% M- w! s) W: _$ a0 b7 V# ?3 Y
5.待作法4的布丁烤好後取出，略放涼後在表面灑上一層細砂糖，再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

BeiDouChef

$ o  e* U' A6 f  ]2 ~' Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 ]7 t) l5 {. W' j, K8 l0 ~3 v5.39.217.76鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb% d) k8 w" H. _7 g+ O
511公克
% \4 U6 n$ D: [  y5.39.217.76鮮奶油        
) M5 P% f8 Q& P) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。236公克5.39.217.76. d2 l) O% ?& F. t! N
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 K& e# m. p: N+ @/ S; |' r( K: l
197公克
3 C0 v. J( J7 J/ S- Vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
( a# M( r8 V0 itvb now,tvbnow,bttvb4公克
& D( z& K6 F5 Y+ k+ F5 h5.39.217.76吉利丁        
& T% g/ {" O7 w' |9 Q7 x7 n12公克tvb now,tvbnow,bttvb3 r, k! Z5 {  n  E; H
白飯         ) {9 g3 x; }3 l: r, ^  n+ j3 c2 p
30公克
4 c$ T# l* z& ?: n, _3 ?1 u公仔箱論壇覆盆子果泥        
! [& `, K. [' t) p5 l! u適量
, W' u- n0 O2 Vtvb now,tvbnow,bttvb       
9 i4 u3 ]0 m' ^: s# utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】: E! a) Q" {; {  j3 a
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。" A9 h$ y4 K; B; h* g
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中，以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.764 ?0 @8 ]. n1 b1 _* @' b1 Q; f1 `
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中，以小火加熱至微熱，加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化，熄火後再加入作法1與白飯拌勻。5.39.217.76! e9 B4 D& l( |- C
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀，再加入作法2拌勻，倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型，取出倒扣入盤中，淋上覆盆子果泥即可。