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& q) l+ ~5 n& x% ~tvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
0 f6 Y! s! j* \+ p4 Q【材 料】
( D) a% i7 Q5 I6 i* V) {( X& a9 Z公仔箱論壇A.動物性鮮奶油         公仔箱論壇9 k3 }- F, e, n: D) i9 c' P' e
250公克5.39.217.76$ a/ k8 z* `# U0 R
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- r7 N& P5 W* O  Q( H8 a. ^. \- a5 w% O
75公克5 I6 J) L* V& [" b, V8 v
B.全蛋         ; Q7 |3 |+ ^. q& Y; K5 Y2 }# S
3顆
) a0 I2 X' K- YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 蛋黃         - M6 z& c1 I6 s, S+ Q# S
2顆5.39.217.76; p. H  i! a- h
C.玉米粒        
/ |% d9 Y: q, L6 x* v8 H9 U200公克
- C/ H! [7 J4 Q0 g4 Ztvb now,tvbnow,bttvb       
2 C- v, o4 E8 b3 d" y6 H【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s* K- N% @+ y: `5 f
1         所有材料B拌勻備用。公仔箱論壇# o7 I( a; ^0 L8 z, }
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb. C% A; G- J$ U4 n
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; E( ^! b  g( `5.39.217.76蜂蜜燉奶布丁公仔箱論壇. I; @% Q$ {$ }( g( F
【材 料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N) @+ d% K9 I# k/ e! q5 u
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a. k* t4 w, f2 {! U0 l: B
450公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L5 x) h* V$ V& t% V* c9 x: L0 A
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o  S! d  K! R* N9 l+ O
45公克
) \1 N; d1 G' Y1 c& l$ N6 R公仔箱論壇B.蛋白         公仔箱論壇" `7 x0 K* [% D
135公克# s3 G$ h0 Y' c8 z
C.蜂蜜        
2 ^8 i9 ~! V3 R" y& k7 C+ b  ~6 L% b9 itvb now,tvbnow,bttvb10公克
& y. v5 M  g8 {/ J公仔箱論壇        公仔箱論壇5 F* E/ f( F0 N% A7 r# `( T: |/ M
【做 法】# i" d$ n& i, H
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。' w8 k" H! R$ C, P5 U
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
: q/ O& D$ P; \& M- O6 F; y
草莓布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a6 ]( A# u3 s" I3 \5 q
【材 料】
' A. M& Y! O( c* a4 W# gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.水        
/ }8 ^/ z# V2 }. Q* p! u- b4 c300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u% l2 m9 _1 J) s! x- i$ \
 細砂糖        
, Q4 X* @1 G( m50公克5.39.217.764 c- G7 b0 r- O* p5 u0 |3 v& e) F
B.草莓果泥        
9 Q0 d, V9 _5 a  w* \# k5.39.217.76330公克. a) \  T8 W( n$ r7 L7 g
C.吉利丁片         公仔箱論壇/ L: c7 W: I' F  R
15公克
; Z/ {, m0 `2 J; ?7 s  w0 y" O9 Z% kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。D.奶水        
7 g1 B- x9 p4 d! i0 O5 K; p15公克tvb now,tvbnow,bttvb) r0 ]1 {- X5 u, ~7 R$ T5 Y1 q
 動物性鮮奶油        
$ X( P+ M, Z/ d( l# d5.39.217.7625公克
( X8 ^3 a" I% V3 Q- W1 H/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。E.草莓        
4 ^3 v$ U$ m0 U2 v4 C5.39.217.76少許+ g& h: P" _1 ^3 W0 s1 t
 核桃        
! X' q# P$ c6 F% u# Y- Y. S少許
; c" w' n: H  K! h" O. v        tvb now,tvbnow,bttvb& r# ~& N; g0 d2 }6 r1 Y
【做 法】
, N9 z7 S5 l' m$ F公仔箱論壇1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.76: I% R2 @% E! Y- w: f2 Y
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。) i3 s  Q$ l2 p- _" G5 J6 P
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* L- t' L9 }: N' C9 ?# @公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。
公仔箱論壇6 H: w5 k: }/ S8 S" M$ B" K
椰香布丁5.39.217.762 D3 _0 b8 u: u+ l0 L
【材 料】5.39.217.762 n( H' l/ W5 S" C
A.蛋黃        
1 S5 t% u# l: g" |$ S- N1 ]3 ]4顆公仔箱論壇& |! N$ G% E1 |( [8 I% ?
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 o. _4 P( Q8 E4 [% ~' t1 i& ~
75公克5.39.217.767 i- w" D- \  o4 t' {
B.椰子醬        
6 e3 e: Z+ V: ?2 k7 N# f. Y* L0 \400公克
5 ?& j6 u$ I2 m+ @5 h* m, qtvb now,tvbnow,bttvbC.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb6 p/ N2 T8 ?. p+ n6 z
15公克
8 e+ }0 v; {, q5 htvb now,tvbnow,bttvbD.動物性鮮奶油         5.39.217.768 Y- t; E0 K, T
185公克$ S6 f, x# n2 P' R4 ?
E.椰子粉        
& w1 C1 L: L* N7 x" B6 l適量
* e! S1 G: T: h- w5 t# |+ i       
/ W' o* Z2 I  \  i- I0 `【做 法】
* W% H& m4 ^' G1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。; g% l- z9 G. T
2         所有材料A拌勻備用。8 P0 L: z  R/ V! e' R
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
* \. w; T( P/ {# j+ Z. M+ k公仔箱論壇4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
/ L& I6 N5 K+ p/ m0 u5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

8 z% _7 h$ w' Q, i; A( R5.39.217.76玫瑰花香布丁* r: b0 x9 c( K7 S
【材 料】
" C$ }7 u3 t0 K( b1 W# q  l8 tA.全脂鮮奶         公仔箱論壇1 X9 `5 L9 C7 P! ]% L
200公克公仔箱論壇8 W9 n  {( `( H% T9 B! M
 細砂糖        
4 |: c1 ^# C7 k& q. {5.39.217.7660公克8 `1 x$ z* b9 J% y4 a# I
B.吉利丁片        
) X# Y  Y1 _# f7 _* C; Q- n0 l- ltvb now,tvbnow,bttvb8公克, |: p, f% m; r' s! ]* v
C.蛋黃         公仔箱論壇) f9 g2 ]2 K$ u) e+ V5 @8 e
4顆
0 n# Y4 F# O8 W6 V3 B8 [+ M& a* s" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
; U9 v* J& m* s% ?$ e) h5 _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
. \6 l! b$ D+ `7 s# c  ]9 N& OD.玫瑰花醬         tvb now,tvbnow,bttvb% h5 d  B- A, I9 u- c2 h. ]
75公克" ^6 y& V# ?: G7 ], t7 g! \5 k/ k
E.食用玫瑰瓣        
- \  S# s" m! @公仔箱論壇少許公仔箱論壇) e: R6 s4 W' V7 d
       
# w3 h1 Z' H/ h$ n! e' |0 E【做 法】3 c" E0 L% k5 I+ ?* b
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
  M. B* G% \: ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料C攪拌均勻備用。
' I5 x8 L, w- w- b4 J5.39.217.763         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
3 c! k: h3 q, y# ?, C4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。5.39.217.76/ K; v, @* y. G9 N8 L' R! K
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

+ s% M, }# {' ?/ k% v" {, xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。覆盆子布丁
  K  k: R* c) Y【材 料】公仔箱論壇3 \! r$ l& ?, H
A.水        
' B# A2 M6 Y) t& c2 F3 a: z300公克5.39.217.761 g9 C: Y! F/ i5 M0 e) W5 J
 細砂糖        
6 J7 o4 \. M& E; g* o3 K4 `tvb now,tvbnow,bttvb50公克
1 U( s* K& u2 H公仔箱論壇B.覆盆子果泥        
8 x4 |! Z; N: l  l3 n, E& A" K$ ~330公克
% y+ A: B/ R5 |* h: e2 gC.吉利丁片         公仔箱論壇  Z8 u( g  H, L; @- b' _
15公克公仔箱論壇2 r2 H) @8 H9 U  _& a8 L
D.奶水        
9 W! Y5 ^$ d! A/ y' c公仔箱論壇15公克
$ I9 O& }+ N) u- F8 Qtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油         5.39.217.76  M  y3 L& f2 `' R6 ]' h! o# J
25公克tvb now,tvbnow,bttvb6 H8 I3 c! Y3 V) L4 V# N
E.開心果碎        
7 U+ {# I% q, F  L4 z5 `6 Gtvb now,tvbnow,bttvb少許
& x6 k% U/ s  M4 r2 o5 [3 ~# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          n2 I' \5 w) x/ d+ ~; S6 t
【做 法】
; V: F2 ^: `& O# w, y' O7 i( K. ^+ w1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
) s4 J! E7 r, t5.39.217.762         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。5.39.217.769 z2 ?3 a4 b3 E4 z0 N  H9 i
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇9 E. N0 h- p! X0 d$ T
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。

8 g6 D/ I2 m2 Z, l公仔箱論壇杜蘭小麥布丁
  q1 h" ~0 b8 z& i4 _  x5 P5.39.217.76【材 料】
  |1 u$ p. u$ d1 M6 K/ F$ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.杜蘭小麥粉        
9 ~: n- `8 @7 ?$ A" t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb40公克5.39.217.76  J7 V- d! a0 W4 D0 D' I+ B
 全脂鮮奶        
5 N, O/ l6 s$ l. @) u300公克tvb now,tvbnow,bttvb' B9 U- s; U" \/ y$ t6 H; S# E
 細砂糖         公仔箱論壇! e  V+ W! I; H; ~
70公克
! L6 F$ ]& F" V9 m) K) H( ^1 nB.吉利丁片        
& W. U7 j& q  P+ ?( Z* p3.75公克
% q/ J% K$ L/ o& C. P 蛋黃        
) [) D5 R0 u; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆+ Y/ |/ m8 L* |, S% F( r9 A+ m; a
 奶油        
8 |0 F$ r" y# {' U# v: a40公克
# }9 {2 N+ d; j" E5 F+ ntvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
, R, Q) m# Z% ?# _0 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
' p5 L3 M& ?$ x1 O( ?9 r+ P1 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.葡萄乾         , r" U# n3 ~  d$ k. h7 a- e: a
60公克
' t3 ^+ k$ y3 @" f# H9 _6 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
3 _9 \: n  O' a* dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
$ K, @7 @3 j8 e) R1 g9 Z5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。4 q1 P0 \0 s5 r8 w) T' E
2         奶油置於室溫下軟化備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ q& {0 s& w/ Z/ L$ A( Q
3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I3 @! v, b' @" z) H  Y
4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。
tvb now,tvbnow,bttvb# w2 M7 c& Y2 `0 o
水蜜桃布丁
; c3 h% J7 N$ R" y# d& d( ?8 Q; G5.39.217.76【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb3 w1 E9 G/ L' _; |" B
A.全蛋        
" V8 w- p6 e* W2 p+ i( C3顆9 l  O  e* D+ D$ D3 \4 u
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L: w; Z; v" ^) q" |
4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g: E" g% h  f3 T/ k) s) J! Q
B.全脂鮮奶        
" u: H6 M6 X% Q+ J# |tvb now,tvbnow,bttvb225公克5.39.217.76* |3 Q. o* E" E
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 |/ f# ?2 h9 Q0 u8 F; a; x
60公克
7 ^: v2 Z5 G# s5 ]1 KC.動物性鮮奶油        
# h. F( A8 r+ q! GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。225公克
. H3 C  b2 R% `" i# ` 罐裝水蜜桃汁         9 u2 H6 a5 g" J8 I8 [( p( y
70公克
8 o! {3 A4 H1 K2 B5.39.217.76 橙酒        
5 J, I+ o8 ^1 J5.39.217.76少許) q* m# s# M( ~; i1 {
D.罐裝水蜜桃片         ( i. B9 e( a8 K. ^) i) F  _
適量
* D2 @" U, {/ g7 B) s7 X% ttvb now,tvbnow,bttvb 薄荷葉         公仔箱論壇  G+ f+ c: S* V6 O9 P# a
適量( m" y* F* P& i( L7 N) v" r
       
- ^1 `' X- V, B2 m# Y2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】公仔箱論壇( U$ e6 @2 G; E& M: B  C7 p! L6 o
1         所有材料A拌勻備用。
% D7 O2 M1 R) R( S1 oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。2 Y- o2 e" t0 g  B, c
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。

, ]/ i5 d2 u1 B8 Xtvb now,tvbnow,bttvb焦糖布丁
, n# t, H8 o& M* E; @) W# `6 A【材 料】
& K5 Q2 L& A5 Qtvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
5 k- a' j; Z0 ~. x0 V5.39.217.766顆
5 y5 [$ _, w# Q公仔箱論壇 蛋黃        
- i3 F4 A% Q( F& \! T60公克
7 J: H; u. B& f/ L; I  t" h' Ytvb now,tvbnow,bttvb 全脂鮮奶        
/ V; e( L: l  OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
3 ~$ r8 a  c# {* c- X8 R2 G公仔箱論壇B.全脂鮮奶         / s% H7 Q  m7 `; z4 r
600公克
4 Y! j7 E2 k" R& r5 }% o2 _( Z& e, qtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇$ X. ]0 }: t4 L9 B! _6 B+ \4 c
80公克
& h/ A  Q* C5 a/ m& c- Z1 ~  A' \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C.細砂糖         5.39.217.76) y* {7 \# b* J. `
100公克5.39.217.76% F9 C) K! k% Y  A. W: h
 水        
9 ?) u3 O1 f0 R9 Z. H% v! y公仔箱論壇少許* ?! r4 Y& e3 A! ]3 }
       
5 q4 `8 E( R9 X1 U6 W. wtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb5 R. l/ B; i" v; b
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。6 w' T# g% S+ R8 i0 K' _! F. P
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。7 X7 H+ ~. I7 L2 `7 p1 H( D
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s5 o8 ^6 ^' S: U1 v6 ]
4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。tvb now,tvbnow,bttvb, B* V/ z* S" s) E% Q* a4 k2 `8 K
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
) A$ N* N/ E0 L) q& A4 A6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p2 n: g- w/ @) D: r& T& T: r
起司烤布丁7 m) ]* O7 M& `2 d. ^
【材 料】
9 d1 X9 ~( t, r0 m# |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪         公仔箱論壇; H; C& f  v6 j
200公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w( E# e4 Q8 i0 P# K+ x2 w( N# O
 奶油        
2 w: G# K4 I+ x/ ptvb now,tvbnow,bttvb100公克
& `& ^- f8 H4 u( k' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 a. N4 F7 L, f* [( |' Z+ a
100公克5.39.217.76) a$ s, W5 l# |
B.全蛋        
# ~7 K6 e  N6 `" T! A# o5.39.217.764顆
9 J& O; Z! x$ e, b 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 f! N$ }( q( u- V; P5 S% z
50公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c; A+ R; f( M$ t
        tvb now,tvbnow,bttvb! h: |: Y: z5 B9 i' Y' E
【做 法】
: b, N# e1 t1 j3 V! \5.39.217.761         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。5.39.217.76$ v! r1 s: c; |
2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }: L  M& P3 d' t! u! ?' N. I4 v
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
tvb now,tvbnow,bttvb- F/ g1 a- S( ?( u' P4 b7 R+ I# t
南瓜布丁' f7 S' d1 D  F$ c- W, S, Y7 y
【材 料】7 o; i4 S0 G& d
A.南瓜        
: p% a( @3 L% H, \5.39.217.76220公克
2 x0 i9 [6 O8 e. D) ~: B 動物性鮮奶油        
& P" x4 z/ n2 S" `! a% u170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l9 ^* `7 `8 U) d2 ^( Z" [
B.全蛋        
# S/ S  |  f4 h4 }, M7 S2顆' f" Y- K* j7 c; _( s
 紅糖        
3 g3 h5 T# {" @, Z, k4 ^80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y& L3 t; J" w1 j9 D) E1 L
C.全脂鮮奶        
. `& \% Z6 z( m/ m/ Q. {5.39.217.76170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d$ ?  q. f1 I5 H5 O  z/ x
D.橙酒        
  F9 ^/ P; K7 {  s& h* U) ~tvb now,tvbnow,bttvb少許
, k- ^, I5 i7 O5 L# c        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q/ X6 w' W0 @/ j
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& D; m1 L) M" v. f3 W8 l
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。2 G9 z3 [7 u5 H
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
. T! |5 W" a2 B2 X7 E, l6 ~/ T. s, Dtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.762 q) m5 b, h5 p. e
地瓜布丁& \) y9 {. I8 k1 W" X$ \$ W
【材 料】公仔箱論壇; p( l3 d2 a/ w  E
A.地瓜        
' W& O) T. m! L, R# B$ Q! m/ I公仔箱論壇220公克
( P3 ~5 |; ~& m2 L" B* t% w& O 動物性鮮奶油         5.39.217.763 l' r9 a; `9 e" R
150公克
9 i5 e& e7 N' y' ]B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb. w. V- a4 o% t: F5 w
2顆5.39.217.760 o6 E2 c. A* L: i$ U# c
 紅糖        
) m, N; |  E1 ]! j% S) l80公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H) C* U' L/ k3 S. v0 x- }
C.全脂鮮奶         公仔箱論壇: M$ s% N' j' Z9 m. W
170公克tvb now,tvbnow,bttvb8 d' H/ d5 B- G, I7 I
D.藍姆酒        
& K' Q  d' R- i0 O9 s9 p0 t公仔箱論壇少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i" U' O% W' {* S$ i# W3 j) p2 M- m
        公仔箱論壇& _% [. B4 @# @
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z+ ~2 ]- Y/ q$ t* \- V
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。
7 C, r4 h' r/ J* k" T5 |% r6 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }8 F% C$ Q) J
3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

: Z2 Z$ M' L8 Ztvb now,tvbnow,bttvb波本威士忌布丁
) `% y5 ~  A4 K( d【材 料】
* d) w7 }( H) W5 v' @0 B5.39.217.76A.細砂糖        
4 c7 E% t8 ?! X" J- A8 A) l' k120公克
/ \! ]- {. q. d* N5 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 水         ; u; @2 V$ r' U
適量公仔箱論壇" ?$ @! d, B5 b
 鹽         - r( x; ?1 k4 s* s
少許
$ o- M" Q1 N* a# c& |0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
, a7 [/ A# ]: a/ U/ z; T! D$ {3 K200公克, V$ {6 u: C& \# }
 全脂鮮奶        
7 Y# X( c( D* B3 l1 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?' |1 |5 o! `& d- }
C.細砂糖        
- _8 [5 p! y+ |5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. g& B% r/ }6 D/ h6 r$ q8 \9 Y5.39.217.76 肉桂粉         公仔箱論壇. k+ u5 w1 c8 {  t. x$ ^& b2 N
少許& ^1 {; U3 f1 U& p4 U  T" g
D.全蛋         0 E% Y/ b' l: D+ ~: z; w
2顆
6 V2 K/ s& T5 Z0 y- G1 w( K7 r 蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb, t0 Z* w" ^4 T+ `- j7 I! m" D3 ^
2顆
1 z2 Y% Z1 q5 F( ?公仔箱論壇E.波本威士忌        
7 M# j0 k5 _# s' S4 n55公克
. ?" H/ a& }5 ]  M( |6 {/ ] 肉桂粉        
9 i' m0 i; S' u3 U# z* J% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許公仔箱論壇0 n/ M" l. ]8 W% b' I: f
       
$ G4 u- E* S; _1 L3 [5.39.217.76【做 法】
6 q" D( D! {( ?, f! j6 o; J5.39.217.761         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。公仔箱論壇) a; b; f& @( ^6 t
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
' H/ p, T! K$ a% |! a1 t* |公仔箱論壇3         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
: A" f& B. \( x$ K5 ~  o6 ]5 R4 T; d5.39.217.764         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯 tvb now,tvbnow,bttvb; n" ~3 w; ~; d' |
/ C: P' ]6 e! _/ q
2 ?+ [% g% d/ U$ O- E
法式布丁TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K; `0 e/ V: \4 o# ~& }1 z
【材 料】
4 X: K0 ~  y( H) ~  }) GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k- m5 P" `* W$ v7 \
2個
% @3 ]0 L' {3 k/ G  g8 \ 蛋黃         
6 x. z3 }. V; d' J2 a) A6 Etvb now,tvbnow,bttvb230公克
- c2 Z6 Q& h" F+ Q" U- P0 Ktvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x0 F) W, B; e. i1 F( D0 I
90公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O2 e/ q2 S! M2 b2 S. b( ~0 M% O& O
 鮮奶油         
7 B9 m3 `0 Y* K+ i  l7 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。530公克
! q% L, [; q4 p5 p+ q3 p 鮮奶         
' Y  V/ s/ r: p! H; a6 ^" L公仔箱論壇330公克
  l. \; @' ?; G' P* l3 i+ O5.39.217.76 白蘭地酒         3 A5 f  n4 n% C: G5 r, @! @4 X1 c% i3 G
25公克
+ {3 g$ f8 n- V7 W+ p4 dtvb now,tvbnow,bttvb 香草精         ! ]- [4 h% F( u: `/ M/ S4 D0 k
少許tvb now,tvbnow,bttvb4 f8 D3 w+ }, T8 n8 D
B.細砂糖         
4 W: B% \! j  p9 n5 {5.39.217.7650公克
2 Q; p/ }) s  K' g! {0 Z        5.39.217.76" o. g$ B9 o+ C; L( u
【做 法】
: O& z1 a( r9 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。) t" e. h: C8 s
2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。公仔箱論壇& c7 ~. d2 U* f1 }7 n
3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。
1 T$ D6 v+ ]- N" d+ g- M: CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g* {: K/ K6 n4 ^, M3 B8 U
% v! a! u4 Z% x7 W4 v: E$ MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l+ a: x7 q4 G3 l, M1 v- Vtvb now,tvbnow,bttvb焦糖蒸烤布丁
8 o. |3 P6 ^/ a& ~) R& x! V1 b【材  料】公仔箱論壇' i& d1 d1 k) X
A.蛋黃         6顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S/ d- ~5 s) P# P8 |
鮮奶油         200㏄
$ V" n! y4 F) g8 k9 }  L0 `  g  ?5.39.217.76鮮奶         200㏄
9 \: {/ p- o7 U. i* S3 `公仔箱論壇細砂糖         90公克公仔箱論壇% `# ~7 q& Y- _6 ~# j6 q
白蘭地酒         1大匙$ a; [5 F. ]5 P' q2 C: q
B.焗烤布丁模         6個
% u: h; I# T2 p0 n& y1 W. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2大匙
4 ]8 L# _9 R) m# r' l2 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.768 v, `  {  t, _9 A
【做  法】
% U2 F6 |2 H$ t3 R% E) d; l1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。tvb now,tvbnow,bttvb! F' U, l9 Z. i' ]
2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。7 d6 ^- i- X% s& h! x/ F
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。3 {- M$ m7 Q- ]% L' ]+ V
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。
: `! d' q: J! Y( G% j5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。

( @/ w3 _$ Q! t【材 料】
' V$ g  j+ N$ l鮮奶         5.39.217.76' J  Z( ~' N" P! m! w1 q& O4 G
511公克tvb now,tvbnow,bttvb% ?3 t9 W7 U1 q: r0 Q
鮮奶油        
9 X- k( q) p. ptvb now,tvbnow,bttvb236公克
/ C, E& z$ o4 [8 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇5 k; A& y; F) @- Z  ]
197公克% ?' S4 z. M8 ?6 }2 o% C! \4 h
鹽         - y( E7 e, g; n: f9 G
4公克公仔箱論壇* b  ]: y  ^/ H9 }. }8 D
吉利丁           i. |3 y0 _  M- }% E5 T# A
12公克
# Q9 e% t5 C2 d5 R$ [9 Utvb now,tvbnow,bttvb白飯        
. |, x( z* c3 m7 mtvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.764 b$ W/ s) w- O' n: i/ Z
覆盆子果泥         公仔箱論壇0 l4 w' Y  y8 [
適量公仔箱論壇+ L& K' r2 b3 l. \
       
8 M9 D+ P7 ]; {8 o2 F5 H【做 法】
% d8 @+ `- s* _# Rtvb now,tvbnow,bttvb1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。
/ F2 _6 F$ M' n' Z5 q+ r9 A8 w. \公仔箱論壇2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.76! K% e+ {, e  C: {5 B7 i
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。$ ^* r3 v: B, J; h" k
4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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