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  x2 Q; q; e( m% x; a' |; F; @tvb now,tvbnow,bttvb玉米布丁
! C9 ?- ^- ^4 itvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 d$ c) c; y: g+ S; d" w: WA.動物性鮮奶油        
) \, P4 `; x4 ^  \+ O9 @, l6 I1 Xtvb now,tvbnow,bttvb250公克4 c3 b" J0 y: ]: Y8 Z: U
 細砂糖        
2 L3 e) E+ L3 ]% ^8 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。75公克公仔箱論壇. @3 m, i+ ~: z4 b; e- r
B.全蛋        
9 L$ C% l" _; d  G. t+ y( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆公仔箱論壇% U: f: U# r0 X% j+ h' d+ [/ i. g* l
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h6 u# y2 D5 x5 l% _
2顆tvb now,tvbnow,bttvb. i! O1 l+ f6 h/ J
C.玉米粒         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u( @" N% w, b
200公克8 |- [& D7 L% j) F
       
& @7 V* i( y* k& stvb now,tvbnow,bttvb【做 法】5.39.217.76, r9 q: H+ E9 v. j9 W! S0 Z
1         所有材料B拌勻備用。tvb now,tvbnow,bttvb' K0 f! [0 a7 J5 M$ E; _
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇6 g8 s- ?* S: y
3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火170℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至玉米布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

. F% t8 ]5 u$ P0 {, n/ D. A% T/ Btvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜燉奶布丁& b, w: B" O3 }6 O
【材 料】5.39.217.76% \9 B( @2 L5 W
A.全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- y; G2 i& l- n$ t# ^/ S# z6 `
450公克公仔箱論壇- N& `, B; g  _% z* C
 細砂糖        
& g( m- c" m9 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克
# K. A4 k2 v( ^) C) v/ a. pB.蛋白         $ g0 \; C% |/ R1 p& K1 o0 u
135公克tvb now,tvbnow,bttvb) i3 \/ k6 K- @( T5 c/ U+ @
C.蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb+ }6 k' J. r+ Z* E
10公克
# y6 x+ @& G: Q( k' c$ [        + E4 E' y1 d/ }1 _( q
【做 法】公仔箱論壇- k1 Q/ m% }! |% m) T3 p' G& c
1         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶化後熄火,沖入材料B攪拌均勻,再加入材料C攪拌均勻,以細篩網過濾出蜂蜜燉奶布丁液,倒入烤模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。! E  o0 v9 l3 ^8 f  I4 a+ ?
2         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法1烤模,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至蜂蜜燉奶布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

5 i7 U. r( ^3 y1 N) ttvb now,tvbnow,bttvb草莓布丁8 T8 k& D4 D! a5 y% P  i- [% R% m& X
【材 料】
- c# H* ?# g; K7 FA.水         公仔箱論壇1 _6 }! s6 [( M7 R7 J1 Y
300公克5.39.217.76& O% K$ t2 D7 `; T( v1 `( p
 細砂糖         5.39.217.76$ _! _8 I2 d* I( x4 l( o' m2 s9 b
50公克
" ~; N0 ?9 V" rB.草莓果泥         公仔箱論壇* @/ o3 u/ @& X7 S. c
330公克公仔箱論壇" F: @' d# X- k8 k' Z8 L
C.吉利丁片         tvb now,tvbnow,bttvb! H* m2 B2 t2 x+ U
15公克
! z' `( B% c5 [tvb now,tvbnow,bttvbD.奶水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o! v' W* B! T( P
15公克
% I( e2 f: y& r" I! G% ctvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
# h, a2 \) ]8 R* I2 i6 S$ [25公克
% S5 X9 w7 ?' g4 xE.草莓        
9 v8 B" i8 m8 K, O  i) b0 l公仔箱論壇少許tvb now,tvbnow,bttvb& _$ S9 L* H  u% E
 核桃        
/ `7 g5 Q* u: S7 M! O7 p% ]5.39.217.76少許
- g* S* n% ]# i: |/ _7 G       
7 ]/ b  y; f* ^- U1 d% W+ {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】5.39.217.766 F+ ]$ B5 a7 |; N6 g1 \: m, |
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。5.39.217.766 a9 a( u" W: [* ?" L! Y
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再倒入材料B拌勻備用。' {  R( K3 E5 c+ m: E2 V! d
3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出草莓布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 S  s& g3 `
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至草莓布丁液凝固,食用前以草莓和核桃裝飾即可。

+ E1 W( b5 A) L椰香布丁公仔箱論壇, o/ m8 V! u7 W- }9 w
【材 料】
# d6 z$ f, [* t" N8 l. s2 @* }tvb now,tvbnow,bttvbA.蛋黃        
0 k$ E- |  Q2 H6 Qtvb now,tvbnow,bttvb4顆公仔箱論壇$ j6 u9 w( i5 w4 f/ S
 細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z  }$ }  R$ B2 C- f8 z% \/ v
75公克
# Q) z/ U' V6 g$ |; w# U; \3 N0 gB.椰子醬         公仔箱論壇1 }4 n9 y7 |6 \  O  [9 l
400公克
' s* n- z: J$ n% m% @2 g- HC.吉利丁片         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O, E! W! Q  @  q2 V" b; P+ a
15公克公仔箱論壇% {; p2 p$ G* b; Q+ f) H
D.動物性鮮奶油         5.39.217.762 C: d% g6 [- p0 ]% U
185公克
5 ]* y  K* P- V- W+ f; ]- hE.椰子粉        
" ^9 B+ B8 S& @7 a- l5.39.217.76適量
* ^7 L6 |% N9 R! m       
6 k& Q; m$ J( p+ {8 p【做 法】公仔箱論壇3 x0 b# T! I: N. K
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb# q) t+ g1 ]  K, }
2         所有材料A拌勻備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 ~, C5 [5 W# f. M: M' r
3         材料B以中小火煮至約70℃後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全融解,再沖入作法2材料中拌勻,加入材料D拌勻,以細篩網過濾出椰香布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。: N+ \( l; L3 f
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至椰香布丁液凝固。
' T/ [7 H8 M" n) j/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取適量椰子粉放入烤箱中以上火100℃/下火100℃烘烤約5分鐘;取出作法4凝固的椰香布丁,表面先撒上少許沒烤過的椰子粉,再撒上烘烤過的椰子粉裝飾即可。

& w( R9 X: w" F! A; h& _( R: q5.39.217.76玫瑰花香布丁9 h8 B) t7 R! L* e! L$ r+ V
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb& B+ U2 P& }$ |% p; @4 G
A.全脂鮮奶        
0 Y" X3 j7 n; W) B% m/ VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克! I$ k" A! c$ {+ D; x
 細砂糖         ; g8 m& X* ]( C
60公克
# k9 x6 I0 j8 X" D  h公仔箱論壇B.吉利丁片        
1 Z) D5 x5 K. c5.39.217.768公克
' w5 K' w$ b0 t1 q& n2 h& \$ K7 hC.蛋黃        
* V4 x, O% X9 ]+ u/ H# LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4顆
. S4 }, C4 c% W3 T$ n$ m* J 動物性鮮奶油        
: q* Q7 n$ Z" u( @1 u  l/ htvb now,tvbnow,bttvb200公克
5 z* z. v7 S, G0 l4 C- Q* X. C公仔箱論壇D.玫瑰花醬         1 ^- ~- I# X6 {5 h1 N9 j) N. @" a
75公克5.39.217.76  O  R, e2 t- L9 q4 p$ ^) g( d( A  B
E.食用玫瑰瓣        
+ R) d+ J* j' g  jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
: r5 M2 F( X( v公仔箱論壇        公仔箱論壇8 y2 f8 l. _3 x$ h& K' Y/ V
【做 法】
" {0 J9 Y" V* _: |, k0 L, @# J5.39.217.761         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。公仔箱論壇) @: ]" Y. F8 K: c. [: c! l
2         所有材料C攪拌均勻備用。5.39.217.76; o$ a0 l% D  _$ Q
3         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,再沖入作法2的材料拌勻,以細篩網過濾出布丁液備用。
# o& S, R- b! {& y1 {+ q5 N公仔箱論壇4         於作法3的布丁液中加入材料D拌勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇( n- @: i9 b" ?
5         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固,食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。

( w+ X4 `! n( P$ t" [覆盆子布丁
2 ~( J" Q: S4 S4 l& @9 W& [【材 料】
+ R$ d1 G5 B+ d" B8 d+ a$ r5.39.217.76A.水         公仔箱論壇( l0 {7 @9 j$ i3 @' J$ i/ H
300公克
$ a4 u: a; w  [+ g: Z4 o 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb0 w% w! R# u2 s, O& b# g0 _8 @
50公克
: H/ [% b: @. G1 W" SB.覆盆子果泥        
# t- N2 m8 r4 D4 w0 G9 Z330公克tvb now,tvbnow,bttvb6 [. w1 Z9 R6 ?1 I
C.吉利丁片         , Q3 m2 @; [% G8 _. D2 v
15公克
) C$ E5 |( M' d% ?; G: |D.奶水        
( j, K( Q* J- Z( v- q, [" `' Btvb now,tvbnow,bttvb15公克
6 C) m" \" S" s  M* k9 B1 f  ~ 動物性鮮奶油         5.39.217.76& q  \. [2 M7 a) O2 F/ u8 f
25公克
: R2 _; e' @7 q$ F. r) ?) f* kE.開心果碎         4 ~7 |+ c8 l' c# y# c, I
少許
, W5 s* G3 F2 P: D+ O: c  t0 ?; GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, d* p8 F. ]- m  V, y6 Q【做 法】
( i! [5 p/ q/ G* H3 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。' J8 `! S5 ]& i& Q. F* V
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入材料B拌勻,。
4 Z4 G' Q: }  p) Z6 y5 P! U3         於作法2鍋中加入所有材料D拌勻,以細篩網過濾出覆盆子布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。tvb now,tvbnow,bttvb& p1 W4 w( @4 Y8 u! ?; l
4         將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至覆盆子布丁液凝固,食用前以開心果碎裝飾即可。
( O1 f7 X# C4 H
杜蘭小麥布丁+ P' q8 C4 c. p/ \0 M8 A
【材 料】
8 s/ l+ ~! \: Y. Y" KA.杜蘭小麥粉        
4 W% E) u' M0 x- O6 i+ K40公克
2 W) W7 b" }- a  }2 P& D公仔箱論壇 全脂鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( V/ a' D$ Y+ P& T
300公克
9 ]; q6 W$ i7 B, s% H7 a, Mtvb now,tvbnow,bttvb 細砂糖         公仔箱論壇. W9 s' p4 ]; W- s
70公克5.39.217.76- C2 ~9 j. O% g" Y; M: m/ v' N- V
B.吉利丁片         5.39.217.767 M4 w4 M$ u+ }
3.75公克
/ d8 {; \( w) c3 {; O& S公仔箱論壇 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f' [6 r6 Z  `" e' ^. }
1顆
: y6 U1 U8 L0 g1 `. E* R2 ^公仔箱論壇 奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 M; A1 a. c4 r, C! h% L9 C
40公克
( C) X" \7 q  a0 A; _ 動物性鮮奶油        
7 H# t  F& x  m& j+ b4 N# OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克7 E% J4 {* T  p# B3 x/ K
C.葡萄乾        
  q& f% a7 [8 k# a: z公仔箱論壇60公克
( B3 c6 E# A! z' e5 ^* r        tvb now,tvbnow,bttvb' S5 ]1 U2 a, p6 o
【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 q$ B0 }+ |2 \. f  Z
1         吉利丁片泡入冰塊水中軟化,撈出擠乾水份備用。
0 y3 ^( p% |5 _1 d8 V6 F2         奶油置於室溫下軟化備用。
; m3 v8 f0 i5 a# K3         將所有材料A攪拌均勻,以中小火煮至滾沸,再轉至小火續煮約5分鐘後熄火,依序加入作法1的吉利丁片和其餘材料B,攪拌至吉利丁片完全溶解,倒入布丁模型中。
/ {/ U% ]  r0 m$ c, ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         待作法3的布丁液冷卻後撒上葡萄乾,將布丁模型移入冰箱冷藏至布丁液凝固即可。

$ S. F/ X' p) o9 G4 S5.39.217.76水蜜桃布丁
* n. G9 m; O4 K1 D# p: ^  p$ U! qtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
% g: i2 [7 b$ f- J7 w* G# {tvb now,tvbnow,bttvbA.全蛋        
5 a9 e% w4 j$ n0 E5 F0 |7 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3顆tvb now,tvbnow,bttvb8 L+ Z6 s3 D0 m2 g5 @
 蛋黃        
: l6 Q& P/ P! z' \( f8 B4 @: B公仔箱論壇4顆
9 K% I6 u. S$ R8 ?2 h, UB.全脂鮮奶         5.39.217.765 ?; D' V6 L9 g* O* Q4 u
225公克5.39.217.76( X. E' l- B3 x. f4 R  b2 B
 細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb- ?9 \- Z6 y- Q1 |+ C, j
60公克tvb now,tvbnow,bttvb0 C0 ^' q1 A4 k) m0 ~
C.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  \1 J9 r" z1 a6 N$ I9 g+ r) _
225公克
, B: _7 E& q& m! h% Y. O 罐裝水蜜桃汁        
; e% C1 N. C' C1 l; X7 g* A+ mtvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c3 t! D, ~( g# L/ ~/ s
 橙酒         9 X; p! E* s; c$ Y: D* a4 c
少許公仔箱論壇' s. t/ k& y. b5 S' O. s- _
D.罐裝水蜜桃片        
& Z! D& {, u  ?8 i- m; W( k3 J( m% O/ }適量公仔箱論壇6 q$ o+ @8 ^6 u. \/ ~
 薄荷葉         2 q2 \) N% {$ B+ ]/ ~, R9 u) L
適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~$ e" \: s6 d5 `' x5 U
       
- P) B# H( H  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】/ b  C: g" Q' x1 B
1         所有材料A拌勻備用。5.39.217.76# ]0 s1 c' t8 `. k7 \
2         所有材料B以中小火煮至滾沸後熄火,沖入作法1材料中攪拌均勻,再加入所有材料C拌勻,以細篩網過濾出水蜜桃布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
6 z- d: M! b( O% `/ b3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火160℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至水蜜桃布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前擺上罐裝睡蜜桃片,以瓦斯噴槍噴烤出焦邊,再以薄荷片裝飾即可。
/ i' N( b- Q) u7 d- ?' Y3 F
焦糖布丁
6 X9 h! q  h3 Z2 j2 {2 A) G: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材 料】
3 \, K* I' d6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.全蛋        
- ?( G% e, J) [: i5.39.217.766顆: u9 w2 v% e; [' H" Q
 蛋黃        
. G' T5 i; V! N* m4 \/ `" Btvb now,tvbnow,bttvb60公克
, r8 F' p: a( |$ `; Z9 A 全脂鮮奶         * z2 }$ h$ G& {6 F  @
400公克
" ^% o1 H6 S+ B* o- RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.全脂鮮奶         公仔箱論壇& I3 g' Q" |! i% _+ h1 i7 u
600公克
* L/ Z2 p' P4 l- ^# `公仔箱論壇 細砂糖        
& K/ _) m. S! d* L6 ~+ ^80公克5.39.217.768 h% h3 e6 K7 k4 {
C.細砂糖        
4 g, F/ M2 R& ]% ?, Q5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P! M# _. P- O* a' E
 水         $ e0 Q0 a9 p; L* T) n
少許
: N* R2 l* N# S+ J8 R1 ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g+ @$ ~4 X' F9 d
【做 法】公仔箱論壇/ L5 e. N6 P8 B& T) H3 h3 a
1         將布丁模型內塗上薄薄的奶油(份量外)以便脫模;所有材料A拌勻備用。# T& r' j) H$ t3 [+ M# w! d
2         所有材料C放入鍋中,以小火煮至細砂糖和少許水溶解呈琥珀色,熄火,再倒入少許水調勻即為焦糖液。$ r% g* G- ]. i, n$ D* d
3         焦糖液趁熱取適量倒入作法1布丁模型中,待布丁模底部焦糖液冷卻,備用。
7 a# U, W7 t) t) E9 Atvb now,tvbnow,bttvb4         所有材料B倒入鍋中,以中小火煮至細砂糖溶解後熄火,沖入拌勻的材料A攪拌拌勻即為布丁液。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S% r# c, \3 C
5         將布丁液以細篩網過篩,倒入作法3的布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。公仔箱論壇5 V1 F6 ?& b. s8 I8 W. T! e
6         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法5布丁模型以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

! R0 x; l9 K3 G/ V0 g$ XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司烤布丁
" b" B$ u. _( f% v. c0 m【材 料】
; M/ @3 F, g+ GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb2 V$ Z3 \' h7 z4 V& M! P2 u# ?
200公克
, `8 L% i; C" _3 v公仔箱論壇 奶油         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s7 M: `) _+ l' M
100公克7 g% |! l( n4 H' ~+ e
 全脂鮮奶         7 B3 h" Z# t# {( o
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  _, L9 W" E1 `
B.全蛋        
1 J3 ^+ L3 r' y& o, b/ e公仔箱論壇4顆TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g# `( L, ?) O* g9 l  ^% K
 細砂糖        
. u' T0 F5 A! X4 ?( P5.39.217.7650公克: `/ J& G, c, M* u# C& {4 O
        tvb now,tvbnow,bttvb9 j# [( Z, `5 h2 m/ M3 P9 v7 }2 u. ^
【做 法】5 I1 |* w8 I/ f5 \( H* L
1         所有材料B拌勻,打發至呈乳白色備用。
) e3 w4 j- Y/ H  M$ E2         所有材料A拌勻,以中小火煮至軟化後熄火,沖入作法1的材料中攪拌均勻,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。
  U3 h7 w" ?& R' I/ Gtvb now,tvbnow,bttvb3         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法2布丁模型,以上火180℃/下火150℃蒸烤約30分鐘至起司布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
5.39.217.764 s4 P+ ^1 _8 ?( g& U/ e0 J) V
南瓜布丁5.39.217.76, w* o! W5 U' O5 A- Q; o
【材 料】
. }4 I2 P. u' S5 {  l公仔箱論壇A.南瓜         5.39.217.765 V9 O: o! L( I6 _4 n2 \0 W7 L
220公克
) o$ ~. q' f) xtvb now,tvbnow,bttvb 動物性鮮奶油        
( q; i3 p- R/ L170公克5.39.217.760 v; p1 d- W" F2 h
B.全蛋        
& o7 n9 }4 v- Y9 e  I. Y公仔箱論壇2顆
. d3 ~: \  u8 A( {! X8 N9 j, C 紅糖        
- j6 X' m0 A5 FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.763 N0 I9 Z! W$ `. U5 j
C.全脂鮮奶         + j& V2 p' L# a! @9 l5 C* H& z
170公克
# V& \+ N( P% G$ ND.橙酒        
0 c% I( l8 X8 H少許! K0 ^5 i) v$ h. b1 g1 b! p
        tvb now,tvbnow,bttvb: I; `% m+ {8 l# s2 i$ }6 F9 @, L
【做 法】# Z0 V/ b# p  K% A" s
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。  l2 g" D! T3 w
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
2 S/ K9 f' Q! K7 Y' Qtvb now,tvbnow,bttvb3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至南瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r1 Z$ U, d/ a1 j2 z
地瓜布丁tvb now,tvbnow,bttvb6 U, J, z2 q" R4 p7 y
【材 料】
+ l8 c- }) N, W* K& wA.地瓜         0 X) a& Z8 s* i
220公克
3 R* `" [7 m' y) I* g2 y  F3 ?; ^* ]TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 動物性鮮奶油        
( S9 J8 A7 d! `6 i) ]tvb now,tvbnow,bttvb150公克
8 l& p- e  f& m6 V! S2 F' P公仔箱論壇B.全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: U7 O; I3 a, }
2顆
2 k0 c) l1 ^, b1 x, n- Btvb now,tvbnow,bttvb 紅糖        
# s7 J1 m) \1 J3 E80公克* H4 a$ I. a; F  e3 j+ g7 X2 y
C.全脂鮮奶        
. _& Q6 q8 w+ P) @5.39.217.76170公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R: f& q  ?2 |
D.藍姆酒        
1 e% O' x9 S% E. o& jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
& I6 n1 u7 s. N8 j  nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
' C8 L% i* ~" H9 {; w【做 法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G: C# N$ F0 y& d7 k3 V" d! I
1         地瓜洗淨,去皮切丁放入蒸籠中蒸熟,過篩成地瓜泥,加入動物性鮮奶油拌勻,備用。公仔箱論壇+ s6 t3 E' y9 X" m9 x
2         材料B拌勻備用;材料C以中小火煮至滾沸,沖入材料B拌勻,再加入材料A攪拌均勻,以細篩網過篩出地瓜布丁液,倒入布丁模中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(亦可以小湯匙將氣泡戳破)。
" D! s5 `' a: X' a8 ]; Z: y/ X) T公仔箱論壇3         將完成的作法2放入預熱好的烤箱,以上火160℃/下火160℃蒸烤約30分鐘至地瓜布丁熟透,取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

; h' D- t3 Y9 O) ~  r6 i, _. f# k5.39.217.76波本威士忌布丁0 Z* W; J0 Y2 h$ L& ~) r# e
【材 料】
1 |( }' k% Q" _5.39.217.76A.細砂糖         公仔箱論壇2 l7 t5 f2 T# n  U2 J
120公克
# s7 N4 j5 m$ t6 X# S$ ntvb now,tvbnow,bttvb 水         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s& `6 q& h9 B- {. M1 ?% x
適量
2 k5 s+ u# A  t5 l 鹽         " Y' z' b# z3 C, ?. ?: f/ M
少許
$ ^3 m1 }; [/ k0 x  y2 r公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         5.39.217.76$ O; S, b& q4 Z5 \# A  L) ?. p
200公克# p: `/ @( O' [* ]( O
 全脂鮮奶        
. j% }0 G* j" Z! |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克公仔箱論壇- [0 u' G7 g) }( B8 L& D
C.細砂糖         5.39.217.76) @( p0 G( d2 c0 f- K
10公克
. o4 n% [; P, e6 \1 f 肉桂粉        
. I: u' q8 O0 T3 c$ X; M0 Q5.39.217.76少許公仔箱論壇/ g8 \/ `# N! E1 F
D.全蛋         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |7 l8 F0 y" r" T2 {; C- u: X3 t9 g
2顆5.39.217.76$ E! d$ [8 X1 \7 Y$ L
 蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l! k2 Y/ z* y' R2 R3 Z
2顆公仔箱論壇+ R/ T0 o4 D0 v# `
E.波本威士忌         5.39.217.76. E7 {8 R  J. S( |. m  `9 K
55公克
8 E7 H  s, L4 I6 i, y+ rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 肉桂粉        
8 L- i; v7 ]! ?/ E& i1 ~$ @: P少許tvb now,tvbnow,bttvb) _: i0 r0 U+ t4 ]5 r+ x4 _* z4 e
        公仔箱論壇6 t5 Y* ?3 M$ B# u9 s( B! A
【做 法】
4 v9 g0 \& Q7 W2 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         所有材料A混合煮至呈琥珀色的焦糖狀;所有材料B混合以中小火煮至微熱,沖入煮好的材料A中拌勻備用。# _0 I" N! d7 I) ?$ b9 X0 ^
2         所有材料C拌勻,加入所有材料D打發至呈乳白色備用。
6 C& Q" G. |6 N- H  u5.39.217.763         將作法1材料沖入作法2材料中拌勻,再加入波本威士忌攪拌均勻,以細篩網過濾出波本威士忌布丁液,倒入布丁模型中,以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡(也可用小湯匙將氣泡戳破)。, c6 t. f% X0 N# ]
4         烤箱預熱,取深烤盤倒入適量的水,放入完成的作法3的布丁模型,以上火140℃/下火140℃蒸烤約30分鐘至波本威士忌布丁液熟,透取出冷卻後放入冰箱冷藏,食用前以篩網撒上少許肉桂粉裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 04:43 AM 編輯
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4 s! i+ ?) U; e8 q: @( x2 @法式布丁5.39.217.76; C; a, F: N/ i- W" U8 K
【材 料】+ {! M0 G4 M0 ^
A.全蛋         5.39.217.76! X" \" r2 f; S+ w+ d5 R
2個: y' }5 p3 q' @! G( x: c+ t
 蛋黃         
* X4 ]' N* Y- X. m. P+ gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克
% W  A: l! R  n7 W" w% |. P. \ 細砂糖         
% h  Y1 Z& G# y$ ~$ \90公克
6 M  F; M) y: m  z$ HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鮮奶油         
$ l1 L) s- I9 p) G% W: G5 ?8 ~2 ttvb now,tvbnow,bttvb530公克% F) i4 |& @  A2 h1 H- X
 鮮奶         " w4 Z! d4 H/ {: ~8 j/ u, M9 a
330公克4 [  |" z+ Z8 J5 O2 N2 E
 白蘭地酒         
; ?" L  }& N5 D1 ~' l- ?; T$ ]25公克
5 m$ F; k" N4 x 香草精         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }. z4 g5 ?; Q+ a/ L6 F# W
少許
" {1 t% C; K( F3 l1 j+ m公仔箱論壇B.細砂糖         
  P5 U# k* ~  K, h9 J6 h公仔箱論壇50公克
, V; v) t5 I0 \7 W% b/ y# M2 ytvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R, K. q: t1 X( P; {3 ~
【做 法】
% t: g2 ]; F1 L$ @/ G0 j1         將全蛋、蛋黃、細砂糖放入鋼盆中拌勻後,再加入其他材料A一起拌勻。
! W7 F0 V2 W/ K4 A2         將作法1以篩網過濾2次後,分別倒入14個布丁杯至約9分滿,移入預熱好的烤箱以上火160℃、下火160℃隔水烘烤約40分鐘。
# B: f/ V& F* k) |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法3,移入冰箱冷藏,食用前在表面均勻撒上材料B,以噴火槍加熱至溶化即可。2 I5 U% W# ~6 U9 B

8 q2 R2 Q+ I% Z
0 e4 Y) c6 B' b& y- _0 \/ \& O1 J  C7 G3 J5 N5 h" I
焦糖蒸烤布丁& I9 C4 a( P) H' o# m
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb% E& ]5 f5 G7 [# v+ I. d5 j
A.蛋黃         6顆- S& Q( n! y% G( i1 K6 ]; n
鮮奶油         200㏄
' s- Z; j$ X& c公仔箱論壇鮮奶         200㏄
" ]5 Z- E( Y) _0 h6 C* ^4 c細砂糖         90公克公仔箱論壇6 R' i4 W: B4 ?3 x+ }2 ~" v: s4 b
白蘭地酒         1大匙
( W8 Q- V2 d$ \9 nB.焗烤布丁模         6個公仔箱論壇' @# Q% V) g# o6 Z4 ^4 n4 u
細砂糖         2大匙5.39.217.76" I# n9 z! ~1 Q! z
       
+ g1 p9 i* ]9 [5 I8 f1 y0 `$ w5.39.217.76【做  法】/ ?- W: E  P7 U! U7 u
1.將鮮奶放入鍋中,加入細砂糖,用小火煮至細砂糖溶化後放涼。
" j- k% g# _5 z& b1 s2 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.在作法1的鍋中續加入鮮奶油及蛋黃、白蘭地酒打勻,再用濾網過濾。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# g3 H- `( f/ G( W; J. {+ S, T
3.將作法2的布丁液分裝入布丁模中,放入燒烤盤。注意水箱水位。# [4 }. F) W1 L  m" d
4.將作法3的烤盤放入微波爐中,調整按鍵至自動烹調16﹝烤布丁﹞功能,按下<開始>。公仔箱論壇. a3 b8 R5 J1 c- q2 [/ Q3 h2 C
5.待作法4的布丁烤好後取出,略放涼後在表面灑上一層細砂糖,再用噴火槍將表面細砂糖烤焦即可。
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【材 料】5.39.217.76$ b2 |9 u5 E. N, A
鮮奶         8 o' P- p- A) }
511公克, u8 w/ k1 e: q+ X% y* ^: A, s1 C- I
鮮奶油         公仔箱論壇* I6 J' K. @0 _4 z+ \
236公克5.39.217.76: Y2 Z7 L6 x& G7 D
細砂糖        
& k7 s6 i& _) f  c" S! t6 u197公克0 i9 Y. x$ i2 h9 j, C! |5 q- a. a& L
鹽        
: o, q' z+ ?& }  m- t* H/ A, }tvb now,tvbnow,bttvb4公克tvb now,tvbnow,bttvb8 L4 H2 |6 m; E$ N! @1 m0 v
吉利丁         5.39.217.76$ Y2 ]' {1 Y' p: l
12公克
( V$ A) ]1 @! {$ }$ l: K5.39.217.76白飯         5.39.217.76- ]( [7 v+ p# M! S! B: g5 G$ U# O8 M
30公克3 Z: I' X5 _4 {! ~' ^/ ]$ v
覆盆子果泥         TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b. s& H, v  R* ^
適量
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7 f9 u* T! {  Y4 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】' r" I; \$ ^$ V- G) m* _
1         將吉利丁以冰開水浸泡至軟備用。9 I( ]. R- Q# t* X2 E- u% f5 x% O
2         將鮮奶油放入無水乾淨的鋼盆中,以打蛋器攪拌打發至約6分發備用。5.39.217.763 Y* V% I$ y/ {- h0 W
3         將鮮奶放入乾淨的鋼盆中,以小火加熱至微熱,加入細砂糖與鹽攪拌至完全溶化,熄火後再加入作法1與白飯拌勻。
  B/ K3 }8 G6 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3鋼盆放入冰水中降溫並攪拌至微稠狀,再加入作法2拌勻,倒入模型中移入冰箱冷藏約1小時至冷卻定型,取出倒扣入盤中,淋上覆盆子果泥即可。
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