BeiDouChef

5 z  e0 G& n+ `# _$ I# L+ N! q酥硬性小西餅. v5 A9 w& J9 C7 I. D1 ]0 _: `
【材　料】
% B+ G% R* D. }4 wtvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇: n# u- {2 {* E: @9 Q( ?
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _9 e6 [! i$ e
細砂糖         公仔箱論壇( f& e3 q. h9 L' y
115公克公仔箱論壇9 ~5 [3 }0 o2 M' Z$ l
全蛋        
! g* q7 {1 l& D8 G+ Y9 mtvb now,tvbnow,bttvb45公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h& a1 |' R8 Z$ x, r0 F
低筋麵粉        
" G  \+ n2 W* h6 `# U0 k280公克
" A/ m+ [3 l0 ]) x% O7 B$ c, \杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a$ L9 D. [5 _2 q3 V  b7 ~
60公克- D( y- G9 X" a! L. x
       
; j) V) m7 w1 v# G" m公仔箱論壇【做　法】
/ H; E5 [0 Q. ~% f3 F: Q  s2 J8 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。! R3 t/ ~$ S& e$ b" c/ }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.767 y3 t$ L1 b  `& F
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
' K. x% V5 o+ F( u3 Y3 a: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
4 I# V! a- S7 x' ~. H* K  Otvb now,tvbnow,bttvb5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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蜂蜜雜糧餅乾公仔箱論壇$ D$ L" }) G1 d7 H( n' {  i
【材　料】
4 b/ V, j! d8 U( R2 l0 h# v黑糖         公仔箱論壇1 g1 v! v2 N6 v; L7 X
60公克
# T( M8 B1 ^/ R- K6 K無鹽奶油         5.39.217.760 f6 b& Y5 J2 ~& i3 }3 y
100公克
6 z2 {; b- K6 L. BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         0 K  o9 x* z- B4 x
30公克
( I' |. q/ l9 Y6 m2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb8 h7 N+ [3 f7 W: c3 c$ n( k
20公克
  Z; i( A6 J9 W6 I) o公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇9 V& C/ w' x4 w2 N& E! g. f
100公克公仔箱論壇1 J3 `8 S+ U( y) s# `
全麥粉        
4 s" c% b+ r* A* |' a公仔箱論壇100公克
: G% Q4 s  x2 F發粉         5.39.217.76, w4 D. i3 p, U# ?5 W2 ]9 S
1公克公仔箱論壇8 y. ?% h# U7 ?) C8 o1 ?3 \! h
核桃         公仔箱論壇3 w; Z, Q0 ^2 b. T
20公克tvb now,tvbnow,bttvb. r. V* [% c" l$ O! w0 _
南瓜子        
: `" A/ M4 {1 s9 f1 l& i, ~7 |5.39.217.7620公克
. y; s# B7 \' f& M- E/ d5.39.217.76葵瓜子        
1 i3 `" O# M! n5 ^% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
) w  @$ j5 O( X7 e, \5.39.217.76玉米脆片         公仔箱論壇/ K2 J5 H' Y' N, M" T1 f  t
30公克
' p6 ^. _  O2 k: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* o) J/ H5 A4 n& A4 D7 v& z9 G【做　法】
( @  A1 w  @0 Utvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb+ p  C; E) q. h( c% ^. Y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& U$ B* B9 }8 {6 s! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。5.39.217.766 P/ E; y2 ^1 [6 R" f
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。公仔箱論壇" F4 u( J0 Q9 g2 s' v( i) U2 q/ W
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。1 U9 I( a- k6 I4 ?0 `( [4 M
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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( n: V9 u" ^+ r# k( H4 O
蛋黃小西餅
* i; Z! l. N0 N' }! x, G! h【材　料】
& ]$ W+ c' a9 A全蛋         公仔箱論壇2 r1 }5 \: m) {0 y& W2 w# e
60公克tvb now,tvbnow,bttvb5 e0 V# i# ?9 d6 U
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb0 B& E) L. C6 j$ ?5 |
55公克
" c$ B) U9 y% c1 P! _細砂糖        
- Z3 @( a+ A0 v8 z8 `公仔箱論壇110公克5.39.217.767 f3 I0 v) u$ H, ~+ N, w& H+ l+ u5 y
鹽         9 a& `- b) f& B
1公克; {0 c  s7 ?+ f# I% l& s! p6 z
低筋麵粉         5.39.217.76+ f! Q' C. Y0 p" D( @& e
120公克
3 a; j6 g5 g/ I* N+ `0 y/ H糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }8 j. U! K7 f0 \! O) }
適量
, F" |/ p0 A) ?* r" Y  E7 |7 O- z5.39.217.76        : w' D. `7 M+ S$ Q
【做　法】公仔箱論壇  z) G$ i, t. ]  `
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 X- `, @' o: y5.39.217.762         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇: K  ]0 R3 i# [* ]9 f* e# X0 C/ `4 {) S
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
: r" H/ Q, s% ^6 L4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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tvb now,tvbnow,bttvb' i4 O  o% y4 ~* |
迷迭香巧餅8 p1 M) \( \! D
【材　料】- e4 h! z- I! Y2 w9 [. V) l
迷迭香        
$ \1 v3 H) g: F" X6 s" \2公克
& d& j& k1 N$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油乳酪        
& y6 K) T7 W( R: @; ?3 ^' Y8 K公仔箱論壇50公克1 J9 U6 {' G1 ]7 ]8 `6 ]$ _8 g
無鹽奶油        
6 o4 A: b7 B/ ]: n. L# j, \公仔箱論壇90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O+ L' f& a1 `
細砂糖        
0 e9 t, }! y! _10公克
: R% h9 n; y& \8 d% E  B公仔箱論壇鹽        
. E! D$ D* b# j1 M0 O$ n. m5.39.217.761公克
. N3 G8 q7 s) t; ]7 o& |低筋麵粉         5.39.217.76, V  U* h$ @$ h  ]0 ]+ q
150公克9 w0 Z. Z2 D5 z3 ?9 b- E
       
7 Z2 I) J# Y! N- s【做　法】
' v0 t! w7 U1 v7 c! Mtvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。. K+ H, C2 M: k" i! E. K" r! a2 j
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
" k+ \2 U" H' T0 v1 itvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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起司方塊餅
$ Z. u0 S5 |5 P【材　料】2 l0 E$ F' `1 M' ?
乳酪片        
+ f% [  K. P, H. g: Y3 Q70公克
2 ^" S- a. H" Q6 _無鹽奶油         5.39.217.76  a+ V% R9 h, D5 O7 y
25公克5.39.217.764 O1 J* n9 ^- L
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l5 N: `: `- E6 J* U% c
10公克
4 b5 u8 p' U$ i2 C" J& y鹽        
2 g" k, ]0 j- Z9 r. Z2公克5 `9 O- K1 C4 c7 Q: ^. p
低筋麵粉        
6 Z# `* ~9 ~6 r8 g  {5 a120公克
" g7 |! v1 m7 G5.39.217.76高筋麵粉        
( N& J0 I- F$ Q- k120公克
- i# d. S' c1 h3 D& b( t! v水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R& d7 r$ m% @
130公克
1 W8 R( {' R* w& C) h1 D0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76* I* k2 M  Q% C* \. E( m1 E
【做　法】3 r6 c9 J& N7 _/ u; P
1         乳酪片切成丁狀備用。
! X' R7 ]8 Z' _公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇$ |( j4 y0 ]5 R# t
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 E! Y; s6 q9 Y
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb( `& G0 l+ t9 j4 n, m  n
核桃酥餅
0 _+ [9 Z! i0 i- e! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
0 }; _$ V: g8 f6 i5 O3 ]碎核桃         5.39.217.76# y9 `& X' [4 }9 u5 Y; J
50公克  S0 a1 P6 u. G1 R1 [3 i: J' @
雪白油        
1 H3 F6 h5 `& x* t( l: l" E160公克tvb now,tvbnow,bttvb" R) o3 k& B( ]8 m, L( O! ]
細砂糖         公仔箱論壇# M& P+ c7 [1 a+ [, \
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ \. T, q/ A2 A# S/ {
鹽        
- x& C7 W2 f5 k4 c9 S! C1公克
! E4 ~# C5 V' _+ e% I1 _; y  R全蛋         6 ?# x+ {3 A0 B) E. Z" u
30公克
% o( q7 |7 P& ^0 N' C低筋麵粉        
4 m0 A1 L0 `, Q/ b320公克5.39.217.761 Z( u6 H' r, c# |( {) q+ i' e  D; \1 G/ v
小蘇打粉        
8 `7 ^; V3 z6 r5 m# }公仔箱論壇4公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b! T' \! [/ _" i7 N' u
發粉        
+ \) B; X$ U) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克5.39.217.761 A, T2 k7 f5 h5 d! }6 l- F/ q# I
蛋黃液         . B8 V  q+ G# E: d9 I/ J
少許tvb now,tvbnow,bttvb- @0 y0 o" ?+ [1 D# M0 O
       
7 k4 F2 ]5 F- P+ k# otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& z: Z- I7 @+ r9 M$ p公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
. O, g/ B7 R' Q& \% _" j$ X) A2 f% ?2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。公仔箱論壇7 v( a4 n7 O+ g: b2 g4 H+ `
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
6 t8 g2 w8 R6 x2 ]8 m& B6 {! ]9 o4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
, N4 \+ H, \2 d( {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
" |, t8 J/ a+ N  K5 x* \. P: X6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 p; T* v$ X3 N. x$ I6 \5 T: w
奶香葡萄手製餅
2 z* l! E( e* o# U1 C, V【材　料】5.39.217.76' P, S# ?, Q- J4 w4 f/ L
無鹽奶油         公仔箱論壇; q6 u; R) |( }, |* k
100公克tvb now,tvbnow,bttvb  {+ D, z+ e9 V+ j( J
細砂糖        
2 M0 t& j6 [# a3 K公仔箱論壇80公克
" a2 ~* I( S, }* b: j- V; _% a+ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
' O9 E2 T& J. |# |3 X4 S7 G5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C% [9 N$ ]3 W+ p0 n9 Q% n" B
奶水        
6 F( ^' U4 S9 u0 u& qtvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ C6 m& P2 x! o% e  ]5.39.217.76低筋麵粉         % Q7 T: O% ?1 B+ d8 s0 Q  c" J
150公克
, a- t3 Q5 v5 I0 P# ^8 i公仔箱論壇葡萄乾         tvb now,tvbnow,bttvb6 C6 G$ `6 U* b! H; K/ M
60公克
" s: T/ J* \) G$ \& l( _        ; j3 h; m# j' D( G2 D5 }- H' P& O
【做　法】
/ _8 K3 O8 f- M, K1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。( g* j& N  G$ T& O: S# f
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]( V, S; [# V' X* Y
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
- c6 B& m2 N- z5.39.217.764         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. I4 u- [9 W5 {. x
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

# |% X. m0 w- I+ n: G杏仁蛋白小西餅
, O; q- t7 ?) W1 F; I# F" N$ c公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76! P: f8 [; W4 I( K$ ]8 o- R
蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb& Q4 F8 v$ i1 ^  I5 \5 [- B& i
120公克tvb now,tvbnow,bttvb" _7 A9 `% u3 T5 q, H6 {' g
細砂糖         公仔箱論壇3 ~& ?! B0 D( v7 }
60公克
: s+ L3 O; N6 t; x3 [9 h  OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  h. a9 E% Y$ q, j( {7 R4 s5.39.217.7640公克
& c( S4 g. U9 Y0 X. Z$ ltvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb; X0 k- S: Q6 N; x4 j+ U' Q2 q9 t/ }1 C
60公克
' ~% \  S* _9 I公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇/ r1 ]6 H5 H4 A' H
150公克
% F: i" u! m6 W6 X' g公仔箱論壇藍苺果醬        
; r! ?* X1 ~% z2 J; M+ G0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p6 r! Y& }& {( |" o
       
3 D& D& D9 M4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 K! L# b& y  e. }tvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
. M' v. ^  M$ {  m# Y% i2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb) s4 ]4 @0 ?# a* }- c) l& N( M& o
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。公仔箱論壇; ]; |6 k0 {  N, e" m5 ~7 r3 _( D! X
【備　註】公仔箱論壇" s; X( c* g- w0 ~2 }6 N5 _' v# p  x
份量約50片

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tvb now,tvbnow,bttvb# ?0 D  Y# K7 l, y
棋格脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B1 n# T& H6 N5 r% C( [! N3 d1 W
【材　料】
, I* l. n) p- j/ U) _7 b! e# I1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
, p/ J1 V9 Q" H1 b/ M: V! W180公克; {5 s/ i( K) z0 S5 v% C6 X5 ^! t
糖粉        
" V+ B5 R, Y1 M2 l2 f公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k) @0 w* ~( o' i* N! L
蛋         , m0 d- p; e4 @% O! Y" r/ x
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i+ J/ P+ W% |
低筋麵粉        
9 A* i/ a3 d- W4 H: \350公克
8 K8 G1 S% z+ x1 F' k可可粉         ) w) [2 p% ~( D/ C
20公克
4 q) J' n/ v4 v+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        / w* H" L' o3 n$ ?# n; c) \/ `  d
【做　法】
8 u3 A6 ]3 a* g' ]" e4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇' G" E' I. l, T' z+ Q0 ]' n
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.76/ J1 [+ g/ C- z, j, n( ?9 F2 W
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
/ n( \! }. I1 l! d9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K( }& u: N- ]: C, {
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。5.39.217.76) S% n" {2 D3 a- E
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
! y8 X* M1 m- |tvb now,tvbnow,bttvb7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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2 O; U  W. Y  J% C. n5 o% ^% ^5.39.217.76椰子奶油脆餅5.39.217.76: r, p1 h/ U- p/ _, t0 I
【材　料】
% A) r' r7 t) C0 Z  VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         8 U9 F) b/ f" G( B
80公克$ e  g/ I) y8 h& l) b4 ^+ R
白油         $ q) r! O8 H9 D& {) q. v
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t$ h: F% P+ b4 A1 g
細砂糖         " g( H! ?6 l2 C# h, h- _0 `! E
80公克
- d& a& p( N- Ntvb now,tvbnow,bttvb紅砂糖        
5 `1 ?3 a/ b8 J+ J5.39.217.7665公克公仔箱論壇6 C; V, Q! e- u. T+ l
蛋         公仔箱論壇: g* _, Y+ F( S7 Q
2顆tvb now,tvbnow,bttvb) R2 `# o! w3 A( P
全麥麵粉         公仔箱論壇$ }0 D0 e& w) s) N6 O3 B* o" n% x/ k
80公克
6 X! H9 T* G1 @  J鮮奶        
: d0 D$ I) y4 M* k4大匙
$ @# A3 U9 a, h  J5 [低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. H+ A0 R$ M% H8 ~% B# l
200公克5.39.217.76/ l* }* d# M0 \  Y) K' u" J, y/ u0 S8 M
發粉         公仔箱論壇: ]! v0 n6 G5 _; Q; \5 Y
1/2小匙
' D5 u8 a. v+ I) k1 l0 q椰子粉        
2 n( o0 e3 v' q, e+ e100公克tvb now,tvbnow,bttvb" u  n! U2 t- X# R5 v
        公仔箱論壇: d  i9 a8 G  _7 R  \
【做　法】
- l; N: k5 q2 F  z- D( D; |/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇, p# Q  M7 S( }1 o
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇3 u9 _& l3 V3 f8 x( S
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。5.39.217.766 D0 Z% \0 y4 F+ U
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V; P/ x) I1 `, c4 O
【備　註】
- u4 ?7 @0 T3 d4 G) I9 ~tvb now,tvbnow,bttvb份量約20片

BeiDouChef

4 U  I" b2 Y% b2 Y- I5 v# f花香酥餅' s: M& I7 V* u3 H) u1 p
【材　料】
2 G  O1 o- ~! G. u8 C+ jtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
9 f  d) P. z. [7 ]0 v& |, i9 Q& B' l公仔箱論壇140公克
7 D8 B' n- G/ s5 ~/ ?7 O& x細砂糖         5.39.217.761 t9 i2 |4 E% A. z
100公克
: f! ]3 b2 _1 g$ k6 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
, j4 {9 _5 V; n1顆
5 Q) X: J9 e7 a# l) o  g: {3 G! L低筋麵粉        
& {4 {; K& X" g! u- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
$ u7 W6 S5 e4 ?茉莉香片         5.39.217.767 @/ N- e( x5 V9 O* A; c
1大匙
4 r0 X$ ?4 K3 [5 J5.39.217.76       
" {  k4 m: p% }( }公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇# U% Z7 J: I3 y3 d0 \' R
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb8 _9 B) B6 c4 o; n6 f
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇! r1 T' j3 K3 K: |5 F  C
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇& A2 A: n7 k$ Y) y
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
7 c( Q; |+ e$ |. C' o" K7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
3 p$ [) ]4 ?: ?4 z% g2 G公仔箱論壇【備　註】
  @- c  R+ D8 @5 L9 n+ s* d# i份量約30片

BeiDouChef

+ n: ?' [: Q" i$ r+ E# U+ q3 v
動物造型餅乾
6 J  c) K' B! H, x【材　料】
8 H# R. U5 G/ s8 r7 w( T! ~糖粉        
& H/ w  \7 u; [, X  Q2 w4 t120公克
; Y" i0 K9 M2 o' X9 f0 i: R$ J* ~2 D5.39.217.76奶油        
0 p- b$ T! ?6 m) HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 ]7 o0 s- w8 t" s2 w& U* x
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 n4 V9 J+ b; u
60公克
" ^' `0 P: _% Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" l0 `6 l6 q& A" M- w- X/ ]300公克
/ s6 S/ }, Q) i7 R  ]1 u, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
6 X7 y& a8 J: e【做　法】
' k/ }- z& _( |  Ytvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。6 T3 l% d8 @/ N* M" b" _3 X' B
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
, \( M5 x4 \' y( C$ V1 E4 h" ^公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
3 a* m, b; h, ~! H, x) R8 k3 ]tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
0 A( e6 a& R* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg8 H: y$ d- q5 l4 T/ W: X
卡片餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W5 ~- G+ m0 x& Y
【材　料】
' N3 M" J. k) }+ m細砂糖        
' y  ]- B: Y% M. e! s6 Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
  k8 x; b1 m/ ]8 Q2 M5.39.217.76奶油        
& n: y& w; E$ F. _90公克
& @% J% e8 r8 N! ?( [$ C9 u5.39.217.76蛋        
/ v" Q0 d7 H4 V% m0 O. z, L" Y( J+ f5.39.217.7650公克
% b/ g: s! \3 F( N  o低筋麵粉         : S7 m( @( [/ v. F: D7 ]
160公克
: D7 u/ `4 y# F1 B- N5.39.217.76高筋麵粉         9 A- T$ T$ |/ o
40公克
" |8 @/ g# D# v$ P& |/ qtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         2 \, f4 ^( ^( w2 j& ]+ u5 ]: ^
1大匙
: B- ?+ e7 n0 y5 D8 h  Y4 x牛奶巧克力        
4 y6 c! \$ A) a! W' A! h4 D50公克+ a4 }; c5 B' \1 W% s; m0 s* J
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y6 N' |5 E. J( R  t
【做　法】
. z; a/ p+ E$ [- c) _5 j2 _4 Y1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。公仔箱論壇1 {: W( S6 D/ U
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
1 e& T. v: t2 }4 l8 ^2 j& C5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
7 q# k1 Z& Q2 F- P( R- e" i3 t4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。. S0 p. k- T9 m7 L
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
( Q  R8 `- |" i" ttvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
( ~) p( z7 s, x) O! s* ?/ }/ d9 l5.39.217.76【備　註】
2 `+ m$ U/ }1 q  d2 n4 Ttvb now,tvbnow,bttvb份量約15片

BeiDouChef

: ]9 F; q0 @  L- N, i
乳酪小西餅公仔箱論壇2 q3 x3 Z6 d& k% _# N8 @+ p' M# J
【材　料】
9 ?: m* ?  v) l# a5 u$ ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇% Y' I: y, v8 y# O! |
130公克
( A) C2 p, e' E2 K" Otvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪        
8 j" M+ n9 @. {% m" G( o5.39.217.7665公克
' s6 i* P# X: }9 R. w5 V7 j5.39.217.76糖粉        
  _. m+ B1 ]! Q5 O公仔箱論壇55公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; q" q; e2 Z, c( z/ b5 ]
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y' \4 z' j+ ?
220公克
* J0 E7 ^3 T% k蛋        
9 D& ^3 |1 f; {5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
' S* C+ p9 g5 r% P& z* h5.39.217.76鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u- G  C4 ]/ \9 Y
1又1/3大匙" {8 i" J3 C6 a$ ]) O. h
蛋黃         5.39.217.762 R- ~: G* h2 w- e) }$ ~* P
1顆
' Y* J& E% o# i! s# X乳酪粉        
+ Z: Y2 P1 A1 ~+ R3 `tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb% X* T, f, M! d/ ?
        5.39.217.76. k  m4 L9 W  M9 J) M
【做　法】
- G+ g8 K" S9 q! W公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |# k* G  v: O5 C) v
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
6 d- ~- B6 `9 D3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 L5 X$ R; b7 m+ y, R/ y6 X4 ?4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
9 U  _. V, ?; H( Q" A# i+ x, u5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
1 D$ `2 T2 O2 G) O; u0 S$ A' I【備　註】8 L+ G/ Y# p0 R* m: k. S& b
份量約30片

BeiDouChef

1 z: q% @% {( r7 Y公仔箱論壇丹麥小西餅
6 v3 O: ~% |* C- I. O- {; T【材　料】
( b+ M! v! ^) Rtvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         5.39.217.76: L/ ?0 K0 a$ i. J1 w: y+ m
175公克
% N8 \7 S  `! i公仔箱論壇　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q9 h4 c# v4 @& x2 {2 r1 R4 b
125公克
! g; d0 ^; ~' d# D% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋        
  C3 }5 L/ F5 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e6 e9 d* [! T
3.牛奶        
+ p* U$ P& e& k公仔箱論壇25公克
% D/ v) {4 [; M! Q! D1 J公仔箱論壇4.高筋麵粉         公仔箱論壇% I6 H6 ?# O" d! V2 `6 F* i
250公克+ c' e3 g: Y3 ^2 Z( J
        / u" @3 Q% ?* G7 C( [! T, Y
【做　法】
% Z8 c& p, O0 C/ A, f1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇2 U1 z5 A& Y: m
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
; B9 }, ?0 g6 i. W' `公仔箱論壇3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~* \2 z8 E" A, w
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。5.39.217.76: s- ]1 W" N/ W, A5 _
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
+ j/ L4 T. S+ ]& r- L- ^2 O+ d公仔箱論壇【備　註】
" @  x% q0 K$ V* c+ _) A5.39.217.76因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇5 t1 H" Z' T8 ]1 D# l/ e0 {+ `
份量：50個