BeiDouChef

3 a5 \2 O% I2 o2 Y公仔箱論壇酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \* v  G1 G1 ?( X% B, ?( H
【材　料】1 S' D8 l5 X$ ~
奶油         6 i( a! Z& x+ M% M: h
130公克
! G5 F+ \0 }- Z& U2 n: W1 T細砂糖        
+ t, a3 l" g1 L) m4 r  b/ E5.39.217.76115公克tvb now,tvbnow,bttvb, g! l% R6 q9 ~! a* F# k
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {( f/ M( s8 @' A, E' C
45公克
4 ?4 S$ E' H% h8 _% u公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n2 V: k3 [& C2 I3 Q
280公克
' O) J9 ?2 a3 _3 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
' g5 ?  Z* p) C$ h: e' S# [2 }$ K& Ctvb now,tvbnow,bttvb60公克
' ~1 {) K' O5 g+ D2 l, }: K3 h# ?tvb now,tvbnow,bttvb       
# Z* b" V  C9 k【做　法】
5 S: u. E3 |& }  M8 e  k8 ^1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
+ j0 }! h* }) v: T& l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。4 F! `* N0 O! L; ?% T
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。5.39.217.76; x4 U  b# A4 z: @6 A
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
' J4 r& r8 P( R. X5.39.217.765         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

4 q- R0 k+ [/ `8 w0 {% Z* a; ^
蜂蜜雜糧餅乾
" G* @$ Q5 B& v+ C0 j【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  s, `* c0 @. i( W1 m
黑糖        
& v( o2 {4 L5 x! }tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇9 p! K* e+ T8 f: b# ]
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 f1 v0 A( k" h! Z& R& N5 T+ M
100公克公仔箱論壇* g0 P/ _6 W% n& e% f
全蛋        
: {8 a# p6 S3 ], ?. k9 r$ J5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# U- X5 f3 V$ O% f
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z2 _( ~0 A' h  b* `6 Y+ E5 K' U" R
20公克$ W5 L# H* k0 e1 n4 S( x. j$ t6 G
低筋麵粉         % R  }1 E5 S3 {% d* k! V
100公克. ^  |2 A/ h9 `
全麥粉         公仔箱論壇* f# [& F1 @+ g. w( q
100公克
# I9 [. J! H0 t8 N( w# s公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z0 [8 p9 Q. g! J; t2 k2 k0 U
1公克
! n, t( P* U* t) h/ j9 R核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l3 o, G) a! l% b/ q) j$ M
20公克
0 m' W" P+ G( }, m7 h5 P( t: l+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜子         公仔箱論壇* T* B* F3 e# f) q  v
20公克公仔箱論壇  Q" E% ]4 h+ x5 Q: p4 n
葵瓜子        
! l0 v6 c. c  O* B6 P0 w& U* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 |' r0 s2 |( R% T/ |) K
玉米脆片         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F- ]' f+ |( o
30公克9 H% [' d6 y- ^0 R$ J2 {9 q3 h
       
( \- a3 K* w1 P  H# N; ^! p公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76, R* Y6 {: [1 }' U6 a: ^& n$ c" X( O  \
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。tvb now,tvbnow,bttvb8 C- w0 O" R, Y7 w% ]4 {% A0 A6 G
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 ?6 u. ?# A4 w  h* C" o
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
8 X! O( A& I( ]. \3 k5.39.217.764         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
' c# J2 Y5 M5 E' V7 S9 |5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。: A# Q  }9 ^! J' t3 k
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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* m6 f: M; _) u: U+ e% |/ Y蛋黃小西餅
3 f! I+ z2 o) @【材　料】4 G1 h: X  u: {; R6 N0 }) I
全蛋        
, R4 O0 s7 i3 q* Z1 S- l7 J60公克5.39.217.769 W) k+ m* {  u$ f. v
蛋黃        
" ~" V0 C. Z  y, K6 Gtvb now,tvbnow,bttvb55公克
0 h6 ^& }# Z0 F3 h( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇+ _, w6 n3 t: d' @; c. }) k
110公克
" ^" a% F7 P( I1 R% z5.39.217.76鹽        
6 N& m6 k" v$ G$ I& }7 [  T; f公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb+ b6 x9 d9 z2 r* P7 t; T; j
低筋麵粉        
2 Z# K- S1 a' Ztvb now,tvbnow,bttvb120公克tvb now,tvbnow,bttvb6 b6 t# {  G! O8 g$ i$ L. O* k
糖粉        
. l4 o2 k) M4 r, X- @tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇8 ]. P' {- r" \7 w' l& ~8 A
        公仔箱論壇* Z, p3 c3 _7 N
【做　法】
2 s! U: A5 }( B5 U  ]( m6 v" M公仔箱論壇1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
, @1 N! Z& _: }: ]/ I6 U2 Y' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。7 g; ?& w6 @6 F9 W/ g6 V3 `
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( e; Z, ?8 g( e, [
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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' |* P% z2 n: _  l# d) k
迷迭香巧餅5.39.217.76$ P5 v9 A" |; y3 ~- ~
【材　料】1 M1 g; p/ H$ K
迷迭香         5.39.217.76% w, S0 P7 r. O- q+ |
2公克
" T+ |& W: f' h! R2 V- @" s4 Ptvb now,tvbnow,bttvb奶油乳酪         tvb now,tvbnow,bttvb0 s/ C. P$ A7 p4 w" ]* ]6 j8 o
50公克
/ h: K4 ^3 n; }5 p! `/ ^& y5.39.217.76無鹽奶油        
" J( k. Z+ h* X9 A* U( s90公克1 N2 b" B& ]" b- f: @2 d
細砂糖        
) T3 [1 x/ k! s" Ptvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇5 k1 P2 Q' o5 V/ h7 w3 Y: o
鹽        
0 [9 M6 \1 ]) C' S! m+ \3 Z7 d1公克
6 X2 L- Z' ~3 `( ~+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         % p0 W* L% }9 P' W, Y# t
150公克
! ~: G& Z) h. L( e  `5 [% B       
$ f' ]$ t7 |+ m  T8 X5 A& F公仔箱論壇【做　法】
7 Z  I& V) ~- |' e1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
# s3 w, Q/ E# L# M$ h5.39.217.762         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
/ R7 X' W9 ?- e: N$ W6 r( y3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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4 O& Z" ?$ C' j2 I0 e
起司方塊餅5.39.217.769 N: [6 `- x6 `! p. u" @# K- f$ R8 f
【材　料】
$ U7 Y( {! M: ?. M; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪片         & b: b5 E7 w- L# E
70公克
" B' F) {5 W* G3 A3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         ; {& H7 ~, k% R: l! c
25公克
; B+ }. W& S* u# K" W公仔箱論壇細砂糖        
  \8 N$ v) M. I+ Q& X10公克
0 Z3 `  f* F- s% Y鹽         $ ?5 R6 Q4 R) r0 [
2公克5.39.217.760 l0 s8 ^* ?8 F9 V0 w* O5 _# z
低筋麵粉        
- w* e: g- J. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
/ m0 X/ k, M$ h1 C5 N" B高筋麵粉        
/ `- w7 g  s' N* v* U( `: E$ d公仔箱論壇120公克
7 `3 Q# m: V  {0 X" ?$ n水        
1 j1 C" j$ Z, a" T4 d1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克, G/ B5 g7 H6 r  Y
        公仔箱論壇. |  ]7 b; u* [; E
【做　法】公仔箱論壇( A' b7 x8 |4 U& C! O2 u  H
1         乳酪片切成丁狀備用。5 V$ q) q7 t" x" s- `& b$ s
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
2 F1 g2 h% }9 a% @* ~! E3 s5 H4 O公仔箱論壇3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
; }, o' o" ~4 P5.39.217.764         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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5 g; j3 n6 z0 B0 c2 `( U# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb1 `4 N8 \$ L+ e& ~3 o6 W
【材　料】
$ _( g6 Q1 w; o! [' s" E碎核桃        
3 H  q' J& j3 w0 X4 Y% _公仔箱論壇50公克
1 M' ]2 B( w4 l/ ^; n公仔箱論壇雪白油        
! x/ f$ N6 H8 ~/ |& A" `公仔箱論壇160公克公仔箱論壇( t) k* y$ z/ Q& P! p# y
細砂糖        
, @" n! w% L, B4 Q, _3 M. Z+ J5.39.217.76120公克tvb now,tvbnow,bttvb( D. O/ u  ?+ T9 a/ t9 R5 T$ G9 _
鹽         0 n1 Q& ~  W4 e4 [
1公克
$ \; b6 Z& f+ k2 |  g# B. b全蛋        
4 v. L3 F) W' m, r' Q- o$ _tvb now,tvbnow,bttvb30公克
4 ^1 ?5 N7 c" _" U( u4 T, ^/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
* [8 B+ ^% O& m7 H4 }5.39.217.76320公克
7 F2 t8 o0 J' a9 k6 R* b5.39.217.76小蘇打粉         5.39.217.76) u& r" b5 k& t, v
4公克公仔箱論壇2 I6 k1 [* Z9 F
發粉        
' B4 H' Y! I2 y% B5.39.217.762公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 K5 {  @; a( z- K- _8 m
蛋黃液        
4 O7 a8 G5 u0 L) d' Y1 P9 Ftvb now,tvbnow,bttvb少許( D% \" A* ?7 V# b0 t+ N
        0 n, \" N# o$ g$ \! [
【做　法】公仔箱論壇2 b0 O- L/ _* x6 z( d% i9 Z
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。+ |6 g9 v3 E5 W% v& Y& j) m2 n
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
9 X2 p" k* ?. h5 i1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. k: P' N0 m( a! X0 r1 J% t
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
! M1 r: T5 n7 z. N$ J) `" ]! A9 ?2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。" I! k* d! Q8 Q6 r, c0 u( g
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb( v7 K) u: l! r0 w( c0 f! w7 W
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇. k6 F% P9 h' T; P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 S" S, q4 t0 ^! T7 C) D) }
無鹽奶油        
: n& C* \' t4 N, f/ a$ n2 R; Y+ @100公克公仔箱論壇+ N; F( B3 D1 r$ \/ \
細砂糖        
8 L  A+ j+ V: \% P- R. v- t公仔箱論壇80公克5.39.217.76) m( q" y) ^  L# \, _  k
全蛋        
$ ?6 g8 E( ?* j: [. E* O+ o5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B0 |* `+ K" l% |! V& r4 ~
奶水        
" T& y9 |/ I5 E% `% c+ }0 m公仔箱論壇60公克$ F4 M0 G" k4 D" X" f
低筋麵粉         * H5 T, `8 e" ?3 D$ R- x- S' e
150公克公仔箱論壇$ _0 ~' o' M- M! g! w1 K& r8 ^
葡萄乾        
+ T& G: ], G4 E' E2 {3 @# e5.39.217.7660公克
3 A2 X2 G7 E4 T4 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& M! @1 d4 i9 t# a7 {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】7 F/ R5 W3 w) Q" u9 X. v- {
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。公仔箱論壇5 D. X& H5 L' v7 W- R. V. h  Z, G$ M
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& {0 l4 P2 E3 X, s
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
! Y: R5 v1 I* Q4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。1 j; d# [) s7 k% w# G
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 _5 K8 r3 C+ m% _- Q5 X  [
杏仁蛋白小西餅
7 W- @  Q3 S1 B3 R) ]$ g" f& xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( d2 S5 x' N3 u9 H/ Y- l' e
蛋白        
2 T" E8 O6 T' ]公仔箱論壇120公克tvb now,tvbnow,bttvb& |' e- _* P; q4 v5 i3 s" n
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 c& y# z: Y+ E2 N/ \  Y: I7 q
60公克
+ T* j3 U, Y7 t. P$ X9 ]低筋麵粉         公仔箱論壇% R3 N' m0 C# \' s
40公克5.39.217.769 i: g; O0 M6 D  V9 d- @
杏仁粉        
, R; i8 z! G' f2 Y. w5 O% z60公克  d- d9 B) _9 P. E
糖粉        
/ |- ^# u) j6 u3 _, X' x- e+ T# Z2 m% W( @tvb now,tvbnow,bttvb150公克
3 {- B: _: Z, @' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍苺果醬        
( m( \" h+ n1 @tvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.768 {  x. ?/ m2 |
        * W& S: r% q3 A5 j# ^" P/ `, u( a
【做　法】5.39.217.76: t9 k1 v; W( z
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# o8 k: l  s% b. I" i6 f& l2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇" k% ^9 {5 h" |6 L7 k" k/ R' a
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。+ a% i( t5 G/ y' O1 x
【備　註】公仔箱論壇- d7 w2 F9 }( l9 @" ]1 c
份量約50片

BeiDouChef

! |9 l4 ?2 a4 }7 |; g1 J
棋格脆餅公仔箱論壇4 }# R, l9 e2 V  C8 q! _
【材　料】
+ f2 t3 V/ h0 v6 Y" p5.39.217.76無鹽奶油        
7 c9 I; i  C, r) P6 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
4 @0 y- J2 i+ @3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
7 N  D/ `1 ?' a$ T# Y130公克tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 I4 d: o: Y+ f) G, r* _& R
蛋        
, A8 V6 V6 D; b; I! t$ M公仔箱論壇100公克
8 j1 X7 t5 M9 v  {! F" s低筋麵粉        
; s  ~3 h* x' ?: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。350公克tvb now,tvbnow,bttvb) X) d2 x' E" b7 s$ |
可可粉         5 \% U  l. k/ y8 r
20公克
7 R0 a! o) e! I, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        8 ?9 D: L) J- d" ]# M
【做　法】5.39.217.761 c2 t# \4 S; u* w, L$ Q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb( R4 {- J/ U0 ]
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。5.39.217.76' v; D8 T9 S* J4 G- K1 Y8 m
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。1 N' M1 p! Q  Z5 |5 _) ?; R
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。8 @: [6 D" j- S  `' @; b* o
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。% Y/ `# [5 H) U# U( i/ W  C' d
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.768 @1 t/ O( z; \( ~) t4 C
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

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- }6 F$ a8 d+ i. W* z
椰子奶油脆餅) C+ a. g9 u9 N
【材　料】
. [6 F$ w4 f; q/ v! d. T奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {3 g# I( t  h
80公克
$ a2 a- e; Z4 e% j: M白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z. Q9 p5 Q2 @) L: V/ O
80公克5.39.217.76  U0 M* D. U9 C* M5 \9 M$ C: F
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: A, g5 F3 J+ T$ e- `( W
80公克
+ j9 o. v/ H/ r7 N1 e公仔箱論壇紅砂糖        
1 f' \! r9 g  ^/ Q. Y5.39.217.7665公克
, `. D2 O0 N9 |' [! F蛋         公仔箱論壇& Y# u$ c- _# Y
2顆
) }2 Q/ |% }. ?, H! \4 Gtvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         1 c5 I0 x6 j" D5 U# ]2 O4 o2 f3 P  m
80公克" ~! S8 o8 ?) f4 X2 y* F
鮮奶        
) Y& F9 h" G2 A* J8 d$ I8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙
5 j1 A0 G" }' S& E( h# G3 n# @- e; {低筋麵粉        
8 ]6 C( M7 I' H; a5.39.217.76200公克
  x# B: }; H. b3 \0 R9 m發粉        
: H2 H, |% D/ [1/2小匙
( v2 Z  q, }+ V+ W8 ~/ ^椰子粉        
; `9 s: l. s& `, V3 Y" B. Q$ j7 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 \6 r( A) t5 x- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ U0 j9 o  k  @* G8 ?4 Z公仔箱論壇【做　法】
2 [! [  K0 I3 p/ L+ F$ I公仔箱論壇1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
$ x% W) |9 p' G! u* Y7 g$ g公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
/ l1 Y  c/ d+ }( ^( I5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
3 B% O6 x6 B- M* F2 K5.39.217.764         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
5 t3 J  X) `- j" rtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】3 I( Q& b$ C* o0 A
份量約20片

BeiDouChef

- p7 c& L: O+ p% j/ \  b7 ?! s* V花香酥餅
, ~5 I8 b8 j6 S4 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 I) C- s9 r3 Z1 `/ K4 Z
奶油        
! g/ `4 S% O5 e' l# K0 ?: }# b公仔箱論壇140公克# B1 {" B8 T# W( q! f
細砂糖         公仔箱論壇8 B, t2 X/ S- x9 s4 `, x* l/ V
100公克tvb now,tvbnow,bttvb2 b6 @7 f( ~6 L. U
蛋         5.39.217.764 h- ~* |; C$ B
1顆5.39.217.76* E. o, ~) ~7 E
低筋麵粉         ; D" {3 J% e! P. y! m
300公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s! I2 J* c8 s: p
茉莉香片        
6 R% p8 J2 W$ c" u/ }1大匙) q, u! q- d: O4 ~+ f  N9 L
       
7 t" u% P! M2 `% c( w0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ X, [% ~/ ~: X5 Q( r+ R7 |公仔箱論壇1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。4 Y- s. ?" b" w
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
. R% z) j( @. W0 u( u公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。tvb now,tvbnow,bttvb6 n% h' p2 @4 s- x: \# z
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& v2 h1 Y1 ?: w' x$ G) k( \" u
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb% M2 C& I+ V! T
【備　註】3 P! ?. S) o& d3 J- S  y1 P0 ]3 B$ q
份量約30片

BeiDouChef

3 v- n2 t1 w2 ?5 E# U
動物造型餅乾公仔箱論壇: O% C* j! t9 ^4 A# L- o
【材　料】
: t& ]- u0 P- v8 \% e3 J, J, P/ Q公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 _  \: x) o; H6 I( k* d# _
120公克
# R- d7 t7 r# [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e5 `& J3 C6 }
130公克0 a9 V$ G9 j5 \$ g, R
蛋        
  V' d8 B' R( w; X6 T! f" a/ H60公克
4 [8 V2 r7 B8 z0 m& Q% M! }) a公仔箱論壇低筋麵粉        
2 Y' `% _3 E  s, ~& ^tvb now,tvbnow,bttvb300公克
( t$ t3 \1 x, `$ `$ p       
5 t4 J* p; t8 q' J* r8 [5.39.217.76【做　法】
9 z/ L0 L' m- U) }# ]) j/ f& i) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。公仔箱論壇! @) J. X) g& Q/ e
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.760 o, q- F/ i5 V. [. c
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb( I2 L- m) Y# \/ |% T
【備　註】
, U; F% G9 K, }3 c0 I/ X( f公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
' R1 G$ b5 S0 n# s  r+ O; z5 v0 l/ j公仔箱論壇卡片餅乾6 q4 R' H9 C' }: J& o3 o0 H; Y; ]0 d
【材　料】
) ~  }% c8 g, C8 w' z/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         2 X  Z7 H& [& f
100公克
4 o0 x. M. _  ?7 K# ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         7 B( v  \. j) b/ D) g# e2 L$ D" f
90公克
+ i/ p2 r" d/ v3 [蛋        
' V% g4 l* [; ?# h: }+ ?! O公仔箱論壇50公克
' B6 H2 [3 @3 B1 Q4 O0 N公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb( i3 s4 t% V- x# W
160公克公仔箱論壇- M% t3 j; X( E( F! E  q- {
高筋麵粉        
8 W' s, U& A4 L8 V7 A- j9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克
% b% ^: A* b  E4 D2 Z# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉        
4 m5 G  p' u3 V+ J  f1大匙
/ j1 Q) m" h7 g; G5.39.217.76牛奶巧克力        
/ V* t: m3 z/ h4 L: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
  E+ S# D) X6 U3 [* Jtvb now,tvbnow,bttvb       
( o1 `0 u' B% Dtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j6 C, n2 U4 o0 s% s. J( I9 z" z
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! @/ o: Q$ o: x( O& m) S9 E
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J2 Q- g3 |5 f
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5.39.217.765 _; q, e- t6 i
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
7 s& Y4 ^$ D6 h( {% m5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.76; D) C5 ]2 G  H5 `* C- \5 F
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I; U6 y: p" d5 _4 U2 h7 }: U
【備　註】
) B3 s9 p% Y' X0 _% _5.39.217.76份量約15片

BeiDouChef

$ W! M. }6 r. W1 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅- e# o: U5 [5 F, p6 B
【材　料】
$ y% y) l; f( b- A1 ^/ q: ?奶油         公仔箱論壇1 c; ?/ g( a2 ?- |1 u
130公克( k0 {, L' f8 r6 ^
奶油乳酪        
) k* J  a7 N' _/ Q65公克
5 F- u9 e2 Z+ k- V- J, M3 U公仔箱論壇糖粉        
; H$ U5 C! b; z/ R' W/ p55公克
& Y% l- D& a& ]8 ~1 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         - U9 L; J6 ]( V  F
220公克
( v, G, Z) v& X5.39.217.76蛋         # j7 T) \. T/ b6 ~) s) k& y, d) N! C
65公克
0 j% N. Y8 G, Q* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         1 _7 I0 H6 d4 z$ L; J+ l6 w
1又1/3大匙- Y0 b5 x( _6 C! o& a& ?0 B8 s
蛋黃        
$ d' B# S5 K. }0 w! F4 X3 x3 ~/ ^1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V. o+ `' Z& P
乳酪粉         4 p! v7 q- D/ J4 P) X1 `
適量
3 C* [9 n( h6 A8 f" y. {        - u& V7 V3 p. [5 G, h) b) ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {7 i, h( G7 @# M
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
6 \$ v( _9 W; y7 b2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n+ x- C: T6 G, z7 x$ s$ l5 {
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。5.39.217.76! e% `. [, S& Y* L5 j  F
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb- c8 s7 d2 Y4 B/ Y7 c) M
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
! {1 i7 r6 N, k, \( {8 R5.39.217.76【備　註】5.39.217.76# C9 |8 Z# W: U3 `. F; [
份量約30片

BeiDouChef

2 _5 A* I1 d% E" I丹麥小西餅
, F# q; l' _7 Y4 w1 x【材　料】
, I. k1 t9 G6 {: T, I1.奶油        
! N' n: L& i$ C; p公仔箱論壇175公克" w1 j9 T5 N- I& C! p
　細砂糖         公仔箱論壇" e# C& N' W- {/ q2 k7 q6 S" X
125公克
4 Z  ?1 a; Q5 w5 a! \" [$ y% ^' o2.蛋        
3 E, C! R4 V+ A  ~7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 F! _3 O9 Y3 {' v& N/ F4 etvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }% @- z* R% q- _9 [2 o& Y. f
25公克
5 Y# p' @2 J4 V: R+ Q5 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉         5.39.217.76" d" q3 }& j' \" o5 t
250公克
. ]+ S1 q4 x) ]6 l! _2 f' k3 f' l2 n       
  Z3 u! b% x0 Q& Z  O( y0 A【做　法】
! j' v3 U+ J# R" A- g+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。- X/ X" c. A/ l9 a, a8 {
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇2 O/ ]$ t% U5 h& ~: E( p' A; [' R
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。tvb now,tvbnow,bttvb2 e. r. e2 B3 Z' J
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R8 a& ^3 L1 ?' o
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ D, i9 e# U  r+ H
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb. H. b& P( P1 B2 D6 D' Q; P& j
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
# s* s, U/ B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個