BeiDouChef

0 a" i% a( _# ?% q& {. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅
" b0 A* h  r4 Z4 [- ^# c公仔箱論壇【材　料】
( c( \( j( A& Y* E& P& stvb now,tvbnow,bttvb奶油         + T+ E1 j$ I2 X7 H4 I+ U( X
130公克5.39.217.76% Y( e4 v& W6 a1 n( {6 X  u$ l
細砂糖        
9 S( A, k4 b5 t8 b5 S$ f公仔箱論壇115公克
0 U& F( n- n, A0 ?: F5 @- u3 D* p全蛋         5.39.217.76' E1 W+ z6 y; R, F5 E# k! W
45公克
0 e) t5 \1 A% L5 \( J4 [; ^: j$ z- I5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇# \7 z6 k/ q2 g) f( p" g5 r
280公克
8 f; a8 v5 T0 E" T杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 V) O! z6 q# M
60公克
5 n8 T! {+ V$ r! e7 J9 d8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ T9 L3 z# T, K- g# P【做　法】
% k& B) @/ F' r+ D. ^6 A公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
" Y) P& _5 `" O) E* ~* ^6 f$ }tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 @  a  m+ F( r1 a, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ]0 X$ V! y0 E6 v1 M/ D
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。公仔箱論壇# x1 j" d5 d/ q' c! _* O( T
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76! T- y! S/ A' U/ Q2 ^  x
蜂蜜雜糧餅乾
; Z5 {$ ?, k/ a6 l6 s' A) k1 w- [tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ X" \# k3 G$ i0 e# k% mtvb now,tvbnow,bttvb黑糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e  W+ ?5 r. ]
60公克
1 }* R& I/ N3 g& ^, a& V無鹽奶油         5.39.217.76$ q! l! |1 N; D9 L; ~* B2 Z9 n
100公克
% e9 N' T! S9 q全蛋        
2 F) z. {6 j1 M4 l: K1 |; Utvb now,tvbnow,bttvb30公克
% }- g- D& r( y) i蜂蜜         4 m0 q  H+ E& ?5 s* ~% I6 ~3 W
20公克公仔箱論壇. j9 C2 n4 K5 u+ r; z- X
低筋麵粉         5.39.217.76" x& T2 G; c4 Z: m! F; o7 L
100公克
4 O5 c" D, i* T( L3 x& N/ r5.39.217.76全麥粉        
3 }) @+ s6 V! e4 l9 {1 d100公克5.39.217.769 a" l. e$ v4 n  |
發粉         % L" B: D  _0 A7 ?
1公克
6 q% d9 c7 o6 J- etvb now,tvbnow,bttvb核桃         5.39.217.76, c4 M7 r; ~5 m" S0 S5 ^( G
20公克tvb now,tvbnow,bttvb" q. r$ e2 E/ Y; r9 ~
南瓜子        
4 h! z' N) a9 B5 X( Jtvb now,tvbnow,bttvb20公克6 ^4 r  g# E2 A1 G( }" p. `
葵瓜子        
2 H! b% ^( i$ `/ P% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
/ |2 @2 _& k( L# V玉米脆片        
9 M! \/ p+ ?+ }! O- b5.39.217.7630公克
" }- Q- V2 {; |' E       
1 ^. E* ]! k1 `. h  i' w: B6 Q, [% A【做　法】" H1 F, T4 H8 n. J: S! s! B. L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇# a# R# d1 v. z. `0 @4 k& f3 Y4 P( @
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 W  `# _1 v" G8 D3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。; U4 @% f1 B6 [1 l
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j! E1 `" ^8 s0 q
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# q' ^0 S" r. B3 O* B6 J5.39.217.766         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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# X8 v, ~0 y; S3 \' K
蛋黃小西餅( N5 p7 R0 g" |8 d* D
【材　料】
2 l% U+ y- j$ D4 T6 V全蛋        
( f9 s( n8 r$ r4 d3 E  htvb now,tvbnow,bttvb60公克5.39.217.76, I" ?" n# W8 p2 [2 C
蛋黃        
2 o" {9 v  D; f" r5.39.217.7655公克
% O- u7 Y: Y  k# k$ O  wtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
1 L; n5 X4 @$ A  T- {tvb now,tvbnow,bttvb110公克
! c7 }* Y, r- v5.39.217.76鹽        
- ?' t! J5 x$ n% h5.39.217.761公克4 S. ^$ u; ^- f% {4 @! C3 c# x
低筋麵粉        
& ]( O+ J0 w* G) i6 k* ~tvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇  [2 b: K& \! L3 S9 x: B
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t+ W" T# [9 f
適量
6 I8 {, o* q4 vtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇2 {+ x: t1 f7 Y$ }
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' u' @: N& L+ D9 C
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。" I* |) F# i8 T; Y
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.76! \8 y5 s3 j9 Y+ F
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
. X2 S9 I/ f- b' Z# k4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

- V" i/ p$ L- ctvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅
& v" t9 h' G! ]/ g$ k/ J5 `5 e" K, i* I5.39.217.76【材　料】
' q5 }, b' T3 O$ d% I' _) V迷迭香        
  B6 C' `/ y) ~+ ]6 i公仔箱論壇2公克
1 F" ?/ e3 g. V- T  J- O  W3 A$ ^奶油乳酪         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J8 D' q; Q$ I" L' H- m2 R
50公克
6 Y! _- @" a& `3 |無鹽奶油        
( i6 }- v4 }0 @90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `4 C( s4 W7 f' H
細砂糖         2 f6 z! z' Z2 c0 V0 f9 _, ^
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s+ {/ R( a: `
鹽        
' Q) x/ {$ z7 V2 Z4 `0 @9 J1 A! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克公仔箱論壇6 A+ s- Z& k+ D+ G7 L
低筋麵粉        
7 F. I; ~; q9 @; {$ Y  b5.39.217.76150公克
0 a. ]. T+ v" V2 R3 y       
3 ?8 A9 B0 C) R* z【做　法】
5 ]  [1 y2 i7 p5.39.217.761         迷迭香先以剪刀剪碎備用。7 I" c+ J& [! O4 S. v8 J
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
0 B. `5 s" M* M. Q3 U: _/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 D; s3 W1 ]0 Z9 D6 G3 s' Z2 F
起司方塊餅公仔箱論壇, }4 I2 B% C+ r9 Q7 m
【材　料】
: Z. I6 N8 Q  A! i0 _# rtvb now,tvbnow,bttvb乳酪片        
2 z8 u5 f' C. }8 s3 I: s0 b70公克5.39.217.76( Y) `9 z: X4 q
無鹽奶油         公仔箱論壇3 N  q% @7 |3 S0 }& b; ?* e* |' k
25公克
4 W) i, z; I; o* }6 B$ m5.39.217.76細砂糖        
9 y' S. @  h- Jtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [, [4 e( N* K( |3 v7 W8 y
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. W4 K" r$ R4 M9 e' C
2公克, y% T7 u4 f1 Y+ O
低筋麵粉        
5 }& u; G5 ~! K; }" Z' v5 _5.39.217.76120公克
8 b& G8 u2 j9 p5 i, q6 u! X2 x/ t2 S公仔箱論壇高筋麵粉         2 [2 _5 Z1 x  j# E* v8 d
120公克' ^* k8 Q8 V/ d; q
水        
6 e& o+ N/ I2 R6 H" j6 {130公克; M* ~7 ]- {* M: t
       
  @! R0 W" Z$ x+ |0 f7 n( y( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  m9 F. e/ l3 Q. p
1         乳酪片切成丁狀備用。
2 a* M3 q- l, z5 }1 b( ?7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
! Y- v2 Y1 D* a* Y% M" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。" `: r, ?, W% j; m# U( q* m
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  ?0 t! S# m& w, G9 J6 N. u
核桃酥餅) T# L/ m( y8 ^  B# q
【材　料】公仔箱論壇6 [7 J' L: I1 z
碎核桃         . g) a- Z  R- ]4 V
50公克
; W: s+ A7 c$ `; H3 c公仔箱論壇雪白油         ) j( [/ C# q; ?# A
160公克4 c( d& x$ h& R5 [
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t9 W. H2 }7 N! p/ @
120公克
7 J, |+ `" ^+ B0 k' [7 C2 X7 }* I公仔箱論壇鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h7 D* Z; N4 ?6 w3 {
1公克公仔箱論壇5 y, R# C3 ?/ _1 w3 i* o
全蛋        
7 d2 q. t& |! Z* H8 f5 u6 W公仔箱論壇30公克, _/ ~" z( i8 P8 m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 c+ A6 m% ^" k) y) E- N) G
320公克
( l* B5 [% S) [1 W公仔箱論壇小蘇打粉        
* R' i5 h. S2 Z2 l7 U( u" otvb now,tvbnow,bttvb4公克3 O: \1 R  o. R( F- \
發粉        
5 g( ^: l. Z6 J$ {5.39.217.762公克tvb now,tvbnow,bttvb2 l' D4 H3 f" Q7 w
蛋黃液         0 E! y1 q& E( l3 y+ v  a: e+ P
少許
" V0 `& @0 z% p6 F  R, @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
+ y0 q! s* q$ @1 ~) i2 `4 y1 u: k0 y【做　法】
2 p, ~% |# G  L% C. s1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
$ W" B6 p) x+ [* B) U+ }5.39.217.762         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
8 k  ]) U1 G/ K% g* k- ?5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
- _' z- M0 ~. Y- w8 J3 G3 T% G  `4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
6 \- }% M  {/ l: b$ @/ Y6 A5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
# L5 G6 z6 L) c6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

3 o" ?7 a6 z' u  E4 k
奶香葡萄手製餅8 W' S: {6 H8 R6 v: s" H5 L# ]
【材　料】
# ]6 h& t5 y4 o: |1 M無鹽奶油        
. I% E  N7 B; c+ w5.39.217.76100公克' }+ z- G& P/ q
細砂糖         公仔箱論壇' y  J' M) R1 m* X; u
80公克
6 b) o* ?( ^/ s  i公仔箱論壇全蛋         5.39.217.76' @, ~2 K" @  v; X  V
50公克公仔箱論壇* f0 P9 ^" Y3 `! y. k2 {! O
奶水         公仔箱論壇# S4 t. `2 W# C2 p5 D* |
60公克
; S5 {9 K  w4 v- ?8 r! E/ u4 n5.39.217.76低筋麵粉        
7 `1 c' R/ f5 L5 {8 b5.39.217.76150公克
6 Y2 D: V- I1 X( N4 P5.39.217.76葡萄乾         5.39.217.765 M' P! }* u  z9 l
60公克
4 m; E" a6 u; e3 ?. ^& }; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p/ b0 @3 t( ~4 Z6 T4 B
【做　法】
4 h5 A0 {3 p! l& Y( {) ?1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
1 {. M- X, S/ J2 D, Z$ G公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇! O" t7 c* p, \, m' t
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。- Q, p/ P; g$ ?+ ^8 g; a  L/ L% O8 s+ R3 Q
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
8 g" f2 M7 w: ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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3 u, w4 d, E$ i4 t- i1 e杏仁蛋白小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J3 L+ V0 y' g8 F
【材　料】
. x# ]* A& g' |4 Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白           _/ l+ V, V# S) o- y# r
120公克
% W) w" M+ N2 _$ C' x( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
7 ?/ Y+ g# G4 g, f# w1 ?0 g+ g60公克
, w: \6 k/ g$ Z  I$ K) I0 p" }  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         3 w/ g: C! d$ B" u- b/ B( c% ]$ d) \
40公克
, q: ~% ~; B) w; p: ^/ ^- d5.39.217.76杏仁粉        
) Q( U- N" q* |  d0 N1 {  E公仔箱論壇60公克公仔箱論壇) K- h* g8 b4 v8 A2 j- h
糖粉         5.39.217.766 B! a9 L: B; |
150公克公仔箱論壇2 ?" D% T. f9 p) `
藍苺果醬         5.39.217.766 v4 E6 T0 P1 N# I. J
適量) ~( y6 ^) S6 e' `: l8 ]0 V
       
8 T/ N$ V! |1 _7 y) |* ~【做　法】
" I( J  `3 Y1 q4 Y: Z" n" `5.39.217.761         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 w4 ]9 i. z7 A
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; _" ^# V5 U# ]5 Y+ m, N
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
7 ]- n4 k3 F* w- }7 ?, Q【備　註】5.39.217.76) j9 ~( S) o' V& s/ h1 ?9 _0 g
份量約50片

BeiDouChef

5.39.217.761 R8 G0 E* c* e  j3 g2 Q
棋格脆餅
4 m0 \" S& D' o3 K7 J. V5.39.217.76【材　料】
( A9 X. r0 n- P3 g- {! M2 E. T無鹽奶油        
# V' u  P3 X8 }. ?4 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
. B" w* s/ R- ?# @8 Y4 s6 Y/ `糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! v/ W$ G. y* b
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J3 [( L1 x8 ~, J
蛋         8 W( X  G& ]+ P- T
100公克
7 ?0 i1 E2 C9 s* |低筋麵粉         2 `/ R) u$ O* `! C* }
350公克5.39.217.76" ?/ o% W$ a5 |7 B
可可粉        
: M% R( Q5 n# P" E6 ^5.39.217.7620公克
# o+ V; ]: u! v/ Ktvb now,tvbnow,bttvb       
4 e% v4 O3 j" C. q" O8 l! ^【做　法】
$ c  X. G$ M/ Y6 v5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇/ W+ K. u/ Y7 C9 s
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
+ Z& c7 x" D) Y3 c% w: y; W, g3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D8 W! c% D* N. C
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。6 n( I" s, j- ^  D6 p  ]2 U* x
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb" o4 {( g# d9 s) \1 P& @- L0 p
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
- P2 R' g  t7 l) G+ q+ H, ?/ w/ b* q7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

9 D, {/ h/ a# r' B: v; f6 q5 Ktvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅
8 }7 w: G3 q' l* I  `【材　料】
, M7 Q: C% {  ?" {: g8 S公仔箱論壇奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Z8 W( o2 _- g  o4 \2 v
80公克
  ~7 W% P* x. U公仔箱論壇白油        
+ H2 ~  f9 V) F  i" o7 K# \80公克
2 ^& e2 v: V3 Q8 H* Ctvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
5 s1 X5 A3 q5 Z% R3 M. c, G5 i公仔箱論壇80公克
2 S& s7 ^4 y. C+ K紅砂糖         & d+ `+ x9 X' M9 \
65公克5.39.217.76  j5 F8 k) ~  M2 W
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb# ]0 M. u8 l5 N. e2 e! `
2顆tvb now,tvbnow,bttvb( u* W) {, e7 ], R
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  B( c) I0 s1 Q0 p# s" w
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R0 D: t# v! Q+ \& W+ S
鮮奶        
; l( z$ r# l/ v- L4 ~4大匙0 T% W, x4 W+ Y. h$ M" @% s: d
低筋麵粉        
* O# Z, C0 ^9 x- m* f: f200公克tvb now,tvbnow,bttvb; h. I  l. R- G! d0 {5 z
發粉         5.39.217.76% p1 V, I& M) k8 `2 W
1/2小匙
* W9 D4 t7 L& K6 w+ z公仔箱論壇椰子粉         3 k; w" N( r! k
100公克' U. F$ u& R8 A) g
       
# w- l$ _/ q0 x【做　法】
$ g8 r7 D' _$ }. M5 o1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。6 f* h. ~: m; ?8 [5 I/ f
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
6 ~: h4 x5 j) Y0 W7 D6 z2 H$ C4 t" V5.39.217.763         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
( j7 A/ Y( `4 B# V( E3 A: Y) Stvb now,tvbnow,bttvb4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 o3 ^8 u: A0 ?2 h. W- i' o+ e
【備　註】
8 n+ _% ]) H- s3 w! l2 K1 K公仔箱論壇份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb) X3 l  W' E0 z
花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u: k. K$ x8 h1 S# ]7 R5 j7 g: H3 L3 o
【材　料】公仔箱論壇  x4 @' L9 C/ n7 O
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y2 f+ J. q8 z0 z' B: L
140公克5.39.217.768 C: ]# G& A  n# @# ~, p8 K/ o
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb' `+ w& n0 i/ }/ S
100公克
9 o6 W3 w% T4 m. M+ k3 g0 G蛋        
. s& ~* H9 N# n1顆
9 d$ r9 ^% x( p" v; C7 Y公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @' i* y8 R! k  g
300公克
2 a% Q9 |+ j7 v9 a+ _6 i5 h公仔箱論壇茉莉香片        
1 W2 k" }( l0 O  E+ o: Ntvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h" }. y, X! u
       
8 F6 _7 A& n/ x9 q% G) @  s【做　法】
: L% B1 Y3 S# r* [% S8 r' t5.39.217.761         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x  C( P% G9 Q" B; }
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
5 p6 r1 H, q2 ?7 R0 F公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
* |1 z) l0 P  E" V4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
/ ^7 x3 u2 L' Ytvb now,tvbnow,bttvb5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
, D, m; i1 |0 c2 d1 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】" {9 f) m3 }+ D. v' R  g* @
份量約30片

BeiDouChef

7 i3 i1 a; F6 m/ c8 {! T3 r
動物造型餅乾
! W2 g' f0 k3 U* n4 i" v7 xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. ^7 Y3 [) {& H4 R* Q; o: u1 y5.39.217.76糖粉         1 E; o  k0 j; g5 `# L, C3 K
120公克
1 w& W% L3 e0 |6 y: q$ I1 S1 \tvb now,tvbnow,bttvb奶油         9 `+ O3 _: n6 p- V9 s8 P  `) K
130公克2 [2 T. ]0 Y4 y# ^" h2 _6 L! r/ o
蛋        
3 h& t3 ^4 f2 F2 L7 G1 N) X8 p5.39.217.7660公克tvb now,tvbnow,bttvb1 a) Q% u, u! Q  X
低筋麵粉        
( R( |8 B$ K% w5.39.217.76300公克
9 s) ~1 p+ f" z) u" O  _7 X        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 W5 N- `* `) n& Y, y9 t9 k
【做　法】
3 n$ t9 V* L; q) m5 Itvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o: R! k9 M( O1 c- Z
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* |1 h8 g2 V2 o( w公仔箱論壇3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.76, ~. z3 m1 t4 A; B% F
【備　註】
+ ?" ]( B7 ]8 n) H" m3 h) a份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg. U- s' Z4 Z1 K- Y& C! k
卡片餅乾5.39.217.760 N- }2 i8 |- u( _& G7 C8 \
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [$ s- z$ p9 S( g4 G/ y
細砂糖        
# k/ \  R/ k# B& Y7 j) s5.39.217.76100公克" R* D: r: g- \  o8 l) K( t, ^
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 m" t9 X8 E# ~+ W4 P) b& N
90公克
$ X. }7 w3 J# G$ T蛋         2 h( f0 f1 P+ L# @" v  a
50公克
1 P6 Q; t( M: T( ?9 h6 @4 ^6 F# q% ~低筋麵粉         公仔箱論壇& g* ~! Q% @5 \- z( I
160公克
0 c8 G5 S; T5 Y; b; Y* R1 v: Z高筋麵粉        
4 K5 g5 g! M1 O/ J/ |7 m: l40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' t4 v" Z8 G6 f, q; [' }
可可粉        
; f' k+ b* Y) Etvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# C! Z3 K) {* u. \# A
牛奶巧克力        
: v* Q8 Z; c$ \, Z: R5.39.217.7650公克
8 ?: j; E' a6 _; l' X. P. p! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 N) G4 T% {  C/ X【做　法】
& x0 n* @6 \% N0 }# b; t1 N1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。- f) c8 u: Z' M
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。5.39.217.768 P) x) x2 P; z6 D2 d: b
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
4 r) r7 T) h* {tvb now,tvbnow,bttvb4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
8 x% p8 X3 R4 h8 ]1 z" c! `) o5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。. z. V* }9 G- S" i0 X; T
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。tvb now,tvbnow,bttvb7 @, Y6 M* _! Q9 G: S3 F
【備　註】
3 M9 v) n  j) e& }; D7 h# q8 y份量約15片

BeiDouChef

! e; ?0 u/ g$ z0 ~- [7 [乳酪小西餅
8 E: Y7 ~7 Q8 b5 Y2 ~* S- w5.39.217.76【材　料】8 ?! }8 w- x7 h6 d
奶油        
, X( G+ P) V" Q% Q" g- i130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J8 s) g9 g5 z
奶油乳酪         5.39.217.76- c/ U/ u/ ^" @. K/ m7 b) M/ V8 f
65公克5.39.217.76/ f; g. u$ s# E) v( ^2 b
糖粉         1 ]$ e/ L# y# O
55公克tvb now,tvbnow,bttvb, m6 n3 K( R& m8 L  j
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; X  R' G: j1 h- u* z3 l3 B2 _
220公克, d/ w; r; r5 E1 a' A# m
蛋        
! r* B3 W  U) _1 qtvb now,tvbnow,bttvb65公克+ D. \2 i, a7 R# C/ e* |
鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb( I; c' @6 P. H5 K5 P
1又1/3大匙2 }) J% @' l* ?7 p* D
蛋黃        
# X0 k5 Y- p9 q! x, T1顆
9 q6 r: ]  q0 c5 h1 C3 G1 O- I5.39.217.76乳酪粉        
6 Y( |6 D% ~$ v1 W' d/ \3 H適量
; H9 u: _4 B5 s& }' [# ?0 h        5.39.217.76( I) s/ u3 |& f% C* `) R; }
【做　法】
$ Y: |; z8 U: L2 ^2 z  B公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
; ~' A4 k6 O$ C: l! ^tvb now,tvbnow,bttvb2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。5.39.217.76  l# q8 I' k7 T  t  n8 y
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb2 a, s7 }1 G- m, b3 c
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
2 v3 U5 @; V2 Q0 ?/ T, i5.39.217.765         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇! R5 K2 o! Q1 \0 Y9 K
【備　註】6 `" f' @! _5 y# O- W
份量約30片

BeiDouChef

6 Y7 z9 U+ ^* w% I0 [公仔箱論壇丹麥小西餅
  O4 f% p* u" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- O$ ?* U' \' o0 ?3 |# E# s0 Q
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z$ m) V0 H& s! I% }
175公克公仔箱論壇, q+ ^: }* o! M' \' \
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k* O4 q/ a* w# ?
125公克
3 i% f- h  Q3 T9 e/ S8 {8 S5.39.217.762.蛋         5.39.217.76! i5 b6 v6 S! N- r0 |, k
60公克
9 r, T0 B- J3 I  l0 Y9 _公仔箱論壇3.牛奶         , Z# [1 |1 r& e2 ^7 Y
25公克5.39.217.76' ~0 R* B5 Y! x! x
4.高筋麵粉        
5 |: ~0 d9 T3 \5 e- n' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250公克5.39.217.76& W3 U7 P& G! N- y5 x- n8 k6 `
       
$ o. I1 c4 V# m公仔箱論壇【做　法】
, g, ]4 O/ L* k7 i) ~1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.76/ X" U  ]) A* J( U
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。公仔箱論壇7 Z; q( i$ q+ \4 u
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p4 B* C% c4 F8 p4 t4 L& U
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。公仔箱論壇1 A( C; b5 _6 O; ~- }: X
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
" c( d+ s' x# \8 H; d4 {. J7 K, atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
2 H% @1 B8 K+ s+ [7 e2 F5.39.217.76因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。1 t7 p/ n# V' b* `: E8 d
份量：50個