BeiDouChef

* B4 c. q  Q5 |- D酥硬性小西餅0 u. X" {2 W) N7 X/ v
【材　料】
" R7 u' e5 y9 @4 @' s+ R5.39.217.76奶油        
8 r" H8 q) \, \8 E: b( mtvb now,tvbnow,bttvb130公克
0 v  X8 M1 W+ B: ]" f: V細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 [$ w8 H. A/ f, z+ v* g
115公克
0 r6 c/ k1 d, W公仔箱論壇全蛋        
2 D+ i# M* ^8 C3 a7 Dtvb now,tvbnow,bttvb45公克
! ]" F" Q* d$ s+ G' |低筋麵粉        
) X' h% |$ K% a2 p4 ?. m280公克tvb now,tvbnow,bttvb$ h: {. k  ?3 j. v% h  z9 |
杏仁角        
( s- {( V  t6 r5 X+ X' u2 q5.39.217.7660公克
0 n3 D" r+ d9 K0 x' |       
8 y7 h8 K2 q5 ^5 L2 m' L5 z【做　法】
: w6 j' p( }# F, g* H9 Ctvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇  \1 R0 ~8 ~) R" k- v  c
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: n' {5 U' D4 U8 Q7 k' v3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
+ W1 w, a6 q: K- o# R$ y4 G4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
: _( t. j. g$ o3 e2 E6 B5 Z- a5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb% _  {" A% \' a1 Q; c; z
蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |/ M1 ^3 c- }" H2 K2 n$ |
【材　料】
" @- a! Z+ k4 i3 k9 f) a& x公仔箱論壇黑糖         " F3 i7 Q9 D3 k
60公克
; \/ S1 E# i* M" ?% W( Qtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
* ?' M" V# `! ]+ Q; `% T; l5.39.217.76100公克
3 H$ P- g2 S# B4 w6 Stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
& }# i' {( d8 s( i+ h公仔箱論壇30公克
; u7 `- H. k7 Y- K0 M! A5.39.217.76蜂蜜        
( E) q9 N! i$ |公仔箱論壇20公克
, w5 ]- W0 I8 I9 ]* Z: D. U5.39.217.76低筋麵粉        
' n& d6 h8 L: L. ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
7 ^* J; n; K' E1 \# R8 E& y5.39.217.76全麥粉        
5 y: ~) Y# ~" ?! X1 J% z100公克
& m( {" d4 Z% P2 l# Xtvb now,tvbnow,bttvb發粉        
5 x0 ^" m& [' YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克+ p" O; k. b; P# |' f9 s! V
核桃        
0 e  E/ ~5 q+ W$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
; D' W5 `9 L8 E) N南瓜子        
) i1 A! w$ ~3 T  ?20公克
2 i. u) p' H9 qtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _' u! M) E( e  X( p* F
20公克
. n2 P7 R: u: |5.39.217.76玉米脆片         5.39.217.76& y! O  |; v: M- `" z$ H: [" L' r
30公克
. {; N0 S6 E% ^. Y5 M8 h公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 ?$ b, t0 ]; `6 ]. |
【做　法】% c9 k: ?9 H/ T* _5 y; K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?; q( _. ?0 L& _/ t1 G0 ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
3 w; l0 u4 L; Q( Z! R, ftvb now,tvbnow,bttvb3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
8 {4 L! U, I! N, G, ~7 W& Ptvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
; t7 u( f: x( n# c8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
7 i6 [8 V: U* Y6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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/ v2 P0 N. t( H9 X( [* A公仔箱論壇蛋黃小西餅
$ Q5 w* H5 a* ?3 |# f【材　料】& L% Z. f' J" L
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {7 D) R- _2 Q8 {1 A8 K
60公克
% Z! U$ Y+ O( o0 O" s7 h# p0 }tvb now,tvbnow,bttvb蛋黃         * \9 V3 y4 J% [! S+ A
55公克
/ P2 Y7 K8 s" m! Y% e( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G4 Y) [& ~; W" S+ a; k. ?  t' l2 \
110公克
' \2 f  v, L" ~' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
* b7 K4 ?8 \1 a* `' P4 N1公克
1 w" V5 f) y* Q5 N) W- B1 r% e1 {  ?公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q5 L0 {) J! d/ I; b0 f; @
120公克1 L) V; t" r* h; R! ]/ D- u4 ?
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ }, `6 g2 Q" k6 W# U* v
適量
/ _/ K+ K& z" htvb now,tvbnow,bttvb       
+ c, g! ], S& u【做　法】/ ]0 W& N  u5 F4 G
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.76) T7 N- ~& |6 s
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
! }' {/ V" O  l$ v% o0 j公仔箱論壇3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
) y* K0 o$ L* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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8 ^* i7 m+ h( E% Q: Z" _公仔箱論壇迷迭香巧餅tvb now,tvbnow,bttvb- z, B" [- F+ z/ \% t2 A: z3 D
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M* j$ q" h! u  ^
迷迭香        
$ a' [5 j5 |2 B8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
$ u& J! g$ z: N% W8 G- N5.39.217.76奶油乳酪         6 [1 h9 s7 p0 _1 h. l/ W* |9 |
50公克
. r; [% E% A* ?6 a9 _3 L8 o, Y- E無鹽奶油         公仔箱論壇( x' x. G+ s* t& g. }
90公克
6 c- {! k" Y; p" A" ?' E) otvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
5 g/ S) j: ^0 ?* |& F" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
: V1 T) W% i# ~) |" Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         ( ^  ^( F- v, b8 U: M5 K
1公克5.39.217.763 G) E0 K4 ~  B+ u' r0 R
低筋麵粉        
8 p7 p" T4 i( O8 T150公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s) K3 j0 m) m7 ]$ {
        tvb now,tvbnow,bttvb4 @  e( K6 X( |" k* x" G  I
【做　法】5.39.217.76; T& g9 g3 G6 c( v6 ~( b$ n
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。) I: v( W% m2 }
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
' s# E# Q9 F  Atvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# A8 x% C8 S8 n1 w
起司方塊餅
  h- U2 r9 F/ @1 e6 k; V# ?1 _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 b+ k5 P* r3 O2 \7 H1 A9 i5.39.217.76乳酪片        
) v$ {" E3 U& h9 y* y# ?公仔箱論壇70公克5.39.217.76/ q7 _; L% R( D  g% n
無鹽奶油         . k0 G; e( I' I: W. r* x
25公克
* e7 w8 R) e6 \6 w8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         , j% E. F! D7 Y4 w
10公克
3 K. n& T# c) g8 K: W$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
9 s$ |: x  `& \8 m& N( Q2公克
2 ?5 H& V) f% }$ g- t3 O低筋麵粉        
, D* v& X7 Q% o& V5 V2 u. E% s2 L* R/ ntvb now,tvbnow,bttvb120公克4 T$ X  H; c% T# U+ C- o8 M
高筋麵粉        
* ], j2 P# d7 |' L' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
. I; T1 S6 ~! dtvb now,tvbnow,bttvb水        
# t( n! s5 S8 U5 f+ j130公克
' D& p! K. T3 ~7 |5 Otvb now,tvbnow,bttvb       
: x; |8 m1 M1 D1 g4 m6 Q+ u! ]5.39.217.76【做　法】  w( x7 p( R5 s# z  y
1         乳酪片切成丁狀備用。
4 `4 R" \* i$ {# l5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
9 |& c, m, }% H% ?7 ]+ I5.39.217.763         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
0 ?1 M# x* B: y- T: i0 o4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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+ j" H) J9 H( |* M8 S6 R. W5.39.217.76核桃酥餅公仔箱論壇3 g' B% Y% ~! l/ k+ r
【材　料】
1 ]6 ~# Q' r# e% c2 P. N3 ttvb now,tvbnow,bttvb碎核桃        
: g* J$ u, [/ V8 Y& `7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇# B/ Q' ?6 I  i3 [3 A, D
雪白油         tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 M* z5 j8 {5 H  Z
160公克
% E7 i1 ~& f9 K公仔箱論壇細砂糖         4 t) X3 i1 m  G9 H& e+ j
120公克
% ]) D8 ], l: e4 e7 v3 b- e鹽        
0 ^0 h" F* i  s6 c+ n4 ]0 gtvb now,tvbnow,bttvb1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l8 c( e# M% R$ L8 d% b
全蛋         公仔箱論壇: n$ g- r7 R, }1 u* K
30公克
  [% |, ~2 B; I2 A. L& d8 e低筋麵粉           h' ]. W- Z! L- m, |5 F
320公克
8 Y4 l: E5 X- j. n, W公仔箱論壇小蘇打粉        
, x5 S: J: q! ~: Y/ \6 S% x: v! Ntvb now,tvbnow,bttvb4公克2 D0 \- D  x. z" o* R( ^0 \/ D3 g
發粉        
( u" e& K% |  ~/ A6 E& ~9 Q$ q% rtvb now,tvbnow,bttvb2公克tvb now,tvbnow,bttvb( Q- E2 A  q3 B7 x# [
蛋黃液         . M3 l' `" L; y1 |3 |/ z7 [6 z
少許8 a) L' [. }' I. ?) _; S
        公仔箱論壇$ s1 ?# f8 R1 E9 g# V- O% m9 w
【做　法】
% B; c1 ^5 H) t% ~- a+ c% ?" |8 B1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。. Z' S( H- O0 B  s+ A0 u. n
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。& T3 A0 R. ^8 M4 Y& ^
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
% M6 i& V, z9 \* m! X1 H: l2 @公仔箱論壇4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
7 G1 F/ o% }; ^5.39.217.765         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 f. C8 G7 m  \7 F0 Q
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76; v- v4 F2 ^* a) [
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb0 Z" Y; c' a1 r3 E
【材　料】
% s9 R$ L  t% J" o+ E$ Q' ?) t$ |無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# Q' O+ _# O, X7 V1 X3 n
100公克
! B1 R4 F: @2 V( O" r- d$ j0 Y5 T4 Q5.39.217.76細砂糖        
. U3 z) a0 z4 l; r9 k公仔箱論壇80公克0 P8 D4 t$ _* L1 H- W
全蛋         公仔箱論壇, N* U2 a6 t/ V, V; G5 k7 H  ^" z
50公克公仔箱論壇# |& {  L3 C; b+ `' t; k0 k
奶水         1 _- }! X9 t0 \9 R, M! E, A
60公克
$ C, T/ l$ M+ ~/ m8 f. j低筋麵粉        
  v2 e) i( E' g" G150公克
8 S( F9 u( S0 X! r6 z8 M7 ~公仔箱論壇葡萄乾         ) s% P  `" ]  z* V/ r& o$ Q
60公克公仔箱論壇5 k, P7 x$ R+ X' s4 y; r3 P1 r  [
        : O0 ^9 A1 R9 ~6 Y) I
【做　法】
" B1 K( q; c% q( y% ]  R1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o" y, t6 y# @; `  }- I/ u
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
- I* a0 x; S3 `4 g7 @+ _8 E# P3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. W( X/ o5 @3 |2 {; O, D( W
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m, |( C: ^9 R4 U
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

; G2 @9 H' T* q; ~+ d7 V杏仁蛋白小西餅+ j( ?- p) O/ v' _1 s+ I
【材　料】
. M1 a. P5 ]4 h$ j! w$ @! d# DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         $ G3 w# O3 N5 a' f+ x
120公克
2 Z& ], G( ~+ d6 @  S) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇; q6 _+ Y$ y: M/ W
60公克
/ y  M: t: @* B4 B低筋麵粉         ( ^6 P0 N! a- m1 f) M5 [  t+ f
40公克
- |2 c0 n6 c4 ?8 w$ J- Etvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         5.39.217.761 G& n; O6 Z  n0 L& u; A
60公克
  [4 ], s$ q) Y4 b  c! g0 N糖粉        
: b% q: ?5 }; Y2 }. M1 A5.39.217.76150公克
# U7 {/ q9 R3 @1 |藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb1 F7 m' k6 o- Q: V, m
適量& x+ m% d; J2 S2 K% z; A! i
        5.39.217.76( i  M+ q, \5 {2 I
【做　法】
6 e- |( i" c& F" a& B5.39.217.761         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。2 k" z* u3 w$ x  i# O
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
$ d/ }' G# p( H3 x5.39.217.763         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
6 B8 S; H  }1 O4 E% `# Ctvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
5 H& u3 \5 P  H+ Y份量約50片

BeiDouChef

8 m, ^' f7 r* U4 W" C/ I' G0 e' V/ A. K棋格脆餅
( J- D, q7 s* m( t% |【材　料】
4 d& v% D" s3 B6 ~, s: ]無鹽奶油         公仔箱論壇9 H2 l2 `+ v- I8 a7 f+ @
180公克公仔箱論壇0 W3 ^, v; A  g6 p4 T& d2 G6 O
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 X7 y6 U( w$ t  a8 `" c  Z- ~! n
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w& _* ]+ u5 T
蛋         公仔箱論壇5 q9 w' g9 ~) ?* D& l" d  V
100公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A: ]( R# \9 [" X* ]8 }
低筋麵粉         5.39.217.76# l, N$ u1 l4 b9 \+ y
350公克6 A# M1 H& `; k- D, E* [
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k8 o7 B( d! e9 N: Y; [1 w, V
20公克
+ ?! G& @$ q7 Y- F* m, x       
4 p7 w1 u3 P$ [' e【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: b5 w8 E1 l2 c, _. k* a1 ?
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
* q/ G& t9 K7 N7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇5 M1 F* \( |6 v2 ], c4 K* K% d. s+ W
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。  x3 d/ c3 g( C5 Y  N- Y
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇6 b) C7 O" a/ [6 q! G. v
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb5 s3 O; H3 U$ v9 p
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇8 w) T, p+ k$ G) z* q8 o* S
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

1 R6 w: a( x5 e椰子奶油脆餅
. N+ l4 A$ N8 n- G! V7 d& @【材　料】3 N1 R( o; ~, H4 u' _" b, h
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g) J! M3 o. C8 y) k: |
80公克
( D* o6 c3 }% d7 R5 f- Z2 R; W% B公仔箱論壇白油         tvb now,tvbnow,bttvb) u, [. Z$ t! @; D& l% r; i
80公克公仔箱論壇8 b3 A( r& ~- s
細砂糖         & r1 Z* S2 |8 F. A4 v
80公克公仔箱論壇2 O  K# j, A# D9 U4 Q4 G5 V+ k
紅砂糖        
; D! H! f8 h; W/ L3 B9 ]6 h4 ^65公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 w: Y( J' u# F/ B2 A* {
蛋        
+ V" r3 ]: B2 }3 N3 qtvb now,tvbnow,bttvb2顆
+ _3 c! H5 c; e: u/ \* V- d" Otvb now,tvbnow,bttvb全麥麵粉         公仔箱論壇  K3 L& E6 B' U4 \
80公克
% z8 F8 G* [/ S0 s0 ]8 I  V6 X. f: c: D公仔箱論壇鮮奶        
: h2 v4 Q) O% Y; }, Q. u5.39.217.764大匙tvb now,tvbnow,bttvb% X! B0 e6 ^6 ]% g/ ^
低筋麵粉         公仔箱論壇) L! u* {9 H# i  R6 H! ]
200公克
( ^  Y( d: H1 T8 N  o; _# X  Wtvb now,tvbnow,bttvb發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L0 R% l8 C+ M9 c8 l, k5 C
1/2小匙" ]0 _7 a$ q" X! b
椰子粉         公仔箱論壇% {/ f. |& [* K* E
100公克
0 w7 H9 X1 K# u5 w        " I+ q0 x7 G/ Z
【做　法】, f7 _# I( r0 I
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。  H7 ^, E0 R: V7 t# L* h6 Z1 o% N
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
# }$ G1 d- }( |. d* ?3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。5.39.217.76% S9 P2 V3 N2 F7 s$ Q% L0 A
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。! _7 [; K$ \( N' d8 J" r& B* A3 ?$ w! c
【備　註】
2 ^$ G' t2 \4 O份量約20片

BeiDouChef

2 Z* L4 w8 _; Z: M+ m& k6 v5.39.217.76花香酥餅
! c) |1 j5 D2 U' q1 m, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
& R" ^- v' ~; C  U) g- F5.39.217.76奶油        
( m2 b6 G' k$ ?; X9 R5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。140公克; [; C- a9 S5 a. r) l0 j$ n
細砂糖         9 g  O; N6 j) D6 {: x# P
100公克
* e- O! P9 i) N1 R5 {4 dtvb now,tvbnow,bttvb蛋        
2 e* T+ p* ~2 z! ~8 ]/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆
) C3 c6 S3 T+ b* x9 Z5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         # C; ?4 T  a, \+ X- A  A, q! Z
300公克公仔箱論壇8 X- H  `9 s5 Y1 {) h# t. X
茉莉香片        
0 h8 T1 b; p" h7 h) ?% J& h0 M5.39.217.761大匙
1 i1 @" |$ r: H8 y        tvb now,tvbnow,bttvb- N) T0 s9 p6 i7 S. ^  D% d; f
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ v/ C: P* M& ?( R$ L% |
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
' \7 W; b/ f+ A7 x1 ?- ~5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇0 [6 k! \2 M6 Z& B# e8 P
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
5 j& w6 x6 N2 h/ P  {6 v; u! e6 S公仔箱論壇4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" ~5 n, V. c. X: D
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇! Z: c) {% w+ g8 K
【備　註】
5 G/ b% E; K% e- L6 [0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

; R7 o3 _: E! O* l5.39.217.76動物造型餅乾
$ @! {$ ~+ {1 i* V1 i6 [7 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 \; \% z# l6 X
糖粉         5.39.217.76* S) N) s# I" |9 V- z2 i  k6 t, o
120公克
' ]4 G3 g$ _3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" J  j$ w! {% ^% ^. z0 D0 J
130公克公仔箱論壇' h! G+ H: T5 i) o! @8 h5 C
蛋         / h; d4 K' J- ~/ S, o8 `% _
60公克
7 Z, w5 f+ ?& X: G9 ^$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         0 y& A" O( w' J4 |
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v' j# n6 z: {/ B; j: C& n- M
       
" m0 v* N" q- [% L2 F& Y- R, o/ M5.39.217.76【做　法】
$ \5 Y0 }% v% p. N+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
4 d# f2 c1 ]/ v  H( A8 z+ x- L* J2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇" Q0 E6 D; f; b
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。7 D. a) A. f+ b
【備　註】5.39.217.764 I. y* }; N  e2 J
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [( I/ \2 J4 N8 @6 c& \9 x
卡片餅乾
, ]% b9 S6 C: [3 E7 Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
/ R1 P6 j5 Z' |3 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
# [0 N% P2 }; ]5 K100公克
- ?4 f4 P1 m8 q: @9 {) F奶油         0 W0 ]: ^4 H9 ]
90公克
( P' ?) C. {1 Q: g! n$ v公仔箱論壇蛋         5.39.217.763 q/ e, c/ y; X* a
50公克
& {+ x. W  ^, d4 G# B) A. n% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( a, j& ^5 k: S160公克tvb now,tvbnow,bttvb. d5 {$ z8 |, B/ t/ J3 Z! u' x5 L
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 |9 j( N+ I9 `3 W" M0 v
40公克
* D4 P0 I! Q. z, s( Ntvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
2 s+ H: r9 Q. \1大匙& q- S8 S9 y/ }4 T4 Q
牛奶巧克力        
, z; w, v6 [7 z5 L5 @) u公仔箱論壇50公克公仔箱論壇( Z" k$ x& m- [! ]9 h% E; N
        - U8 Y- e' }+ W. \
【做　法】
6 }( ?& h* ?( @! x) D1 Q5.39.217.761         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
( t7 Y* d5 d  J! O2 @! N. [" M2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
* A; t3 S0 o8 \4 F" t公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
" N! u7 S$ M7 d& X9 U5.39.217.764         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb! b6 Q. R* t; l' D! s  A
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.76. i/ {. u7 g) B3 m  j8 s
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
. p" A, `7 C$ U+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 W6 S9 }4 d  f
份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.76  G( _/ y0 r/ }: I+ z  N
乳酪小西餅; h  F! q5 n/ L% |. I: Y5 R9 t
【材　料】5.39.217.76* p1 S3 l" u- T1 A
奶油        
" u8 H: M  `3 t2 n) _( ?公仔箱論壇130公克
' c7 ~1 K+ J8 q* ?# ~奶油乳酪         ( {5 x8 e( v8 k7 G* B4 O
65公克
) `9 t% W; V4 j0 ~' U' s) a8 [3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 Y% C8 |1 P) y; W! J  [! \
55公克
# Z0 J( I4 U- s; |1 g5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( c2 t% M% Q* n9 q  C2 j
220公克tvb now,tvbnow,bttvb: H6 |" i, r4 q" K1 \( E$ V4 d
蛋         5.39.217.765 X0 V  {" C  h% p
65公克
7 {  T4 v0 z" }' i  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         tvb now,tvbnow,bttvb8 G( p0 F1 f: T2 z  m( \9 G
1又1/3大匙
0 @+ {0 Y' D# O* ?; |3 q3 P5.39.217.76蛋黃         : V7 \0 U+ U; Y/ `6 R( b$ Q
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \; X2 ^3 P1 c1 t% ]
乳酪粉        
1 \$ u3 ?4 E* b) K( f; j8 \2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
7 g) u! S+ c1 x$ ?& W' c& W        tvb now,tvbnow,bttvb7 Q- W/ r- g" d! q% h  L; R: k
【做　法】
: e2 W) J& Z0 C* b$ \% K( ]- w) m1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。公仔箱論壇5 Z; s* g4 u, a, _( Q0 J
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
# s1 x4 h! S2 R- X8 W; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
5 U$ Y  n  u% u. f- N/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v; {9 V! a9 ~$ T
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
7 h* o9 x; U# |* S/ i9 L" I" @5 `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇5 F0 o+ M% B8 u
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.76, b  \( I8 q0 v+ Y  `% q7 O" x: r
丹麥小西餅$ {! d5 v! B" a- t4 H
【材　料】, ?4 m# Y! v6 C! S4 L0 y& T
1.奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D# S1 ^5 y0 P5 A- R
175公克
9 z, n5 O% q7 v- B6 ]5.39.217.76　細砂糖         5 r% [' Q; t7 X% a% G# O% ]
125公克公仔箱論壇/ m4 Y9 D9 D6 r
2.蛋         ( O. x; U" ?; L  u# E, p. F4 ^
60公克, ~2 t3 s! W/ `* u1 @
3.牛奶         公仔箱論壇0 }! e- h- f3 z7 G* J  _
25公克
  I+ E0 O1 C/ e) L1 X8 T公仔箱論壇4.高筋麵粉        
( E. W2 v: b, I% B' a5.39.217.76250公克
6 T! V" \" y8 Q- c9 H- ~  o5 e公仔箱論壇       
+ P, z, K7 `* x. D: h+ s& X4 W1 vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
/ V7 r6 X1 O6 W# Y$ j9 \* Q: G5 J6 }tvb now,tvbnow,bttvb1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
% w( @7 D% K  r) S1 O$ R# Z3 K7 z& g5.39.217.762         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# e% _! k5 p6 m; r4 @5 B# F' ~+ [
3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f3 t6 o  V" y5 s# {
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。$ t, X2 v6 T! O/ }6 o$ Q' G1 {
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 V; m% d4 J0 ~) m8 J3 y9 ]
【備　註】
' n) g! _  A- z' U& h; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
$ ]& g' }# E! h* _& [6 J份量：50個