BeiDouChef

5 x8 O" U+ u2 e# \& H9 B- Z5.39.217.76酥硬性小西餅公仔箱論壇$ K# ?3 I1 B( n; P0 |5 L: G, g
【材　料】
2 b# `, \0 b* p奶油        
( E5 Q: d! ^7 C* D3 n% O! ]130公克
: ^- T- A! g' E0 `5.39.217.76細砂糖        
* S% Q: a* a5 Y! `115公克5.39.217.76! V9 }( p+ N, f# }% ]9 I5 B
全蛋         " E4 S* _7 b' t5 }7 r9 m
45公克5.39.217.76+ V) H& u2 }# E) x3 X$ w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! n- O- L5 T. x" _! M9 w7 X
280公克5.39.217.76. S/ ^. c( O, \6 h! B& n0 b
杏仁角        
0 C) L* p- U( X% G公仔箱論壇60公克
5 l5 c; a3 |. m  d       
1 s2 I  a5 C6 R; J5 Utvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76: q  T0 M  x0 b: [
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. |2 O( I- A+ s) k2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
, Z1 R# s; n! p8 g) d7 X: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
0 j- U' N( H; `1 A* Y4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
6 A! I) l& j0 |7 ]5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb7 H  T! j2 ^! v# B
蜂蜜雜糧餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ C8 q2 d1 u. K1 O
【材　料】
# ~* U3 R8 F0 n, d! B. @5 ^5.39.217.76黑糖        
8 F8 p1 F# v4 c) E; J* v) l60公克
5 v5 t; m8 _' j4 H. G. i/ }3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         公仔箱論壇7 S! }) S! I7 f  q" C
100公克
" w- c0 o+ U* t. m9 Q6 Rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76# Y3 i0 d0 ~9 l
30公克$ O) o. n+ Y: A1 v& I
蜂蜜        
) P; N9 o. |1 V5 U1 Y* q7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
* G2 Q( b$ @% P- d9 d6 z低筋麵粉         5.39.217.763 V) T. B; K: F0 e
100公克公仔箱論壇+ {" q2 A. g! h" }- _
全麥粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n+ m: s( E4 h
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o- v& k/ e5 s" `" Y8 u8 Y
發粉        
& G+ B8 s5 e/ f' f$ y) Ltvb now,tvbnow,bttvb1公克
( N" p. l- U0 x  H1 q核桃         5.39.217.76: ?/ m: I7 |: g6 k5 X, F) D3 s
20公克
' `7 }6 N0 D& X. f- ?7 }( d5.39.217.76南瓜子        
/ A- v/ n# B# `7 M2 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
  w  a6 g& s1 D3 f6 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb2 e1 b$ E0 P- _. e5 C
20公克
) b' v6 `8 h- i+ g9 x6 S公仔箱論壇玉米脆片        
: \& d" v& Q: ?) o" O' R, R- m5.39.217.7630公克
; m6 K* _2 y) a8 T# q- A( x& b+ M       
5 @  F/ \5 ~5 n0 m+ e9 @5 i- G  K% O' N【做　法】公仔箱論壇/ L6 a3 x6 [! V4 Q8 T% [0 y
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
1 w, F) A5 h1 g$ q7 |9 o2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76( X4 ]4 z, l8 u! L
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。* c1 \9 w/ I0 B+ n. t" T$ {$ j  t! M
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5.39.217.76. q) Z; G2 B! |. v
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c  E! O" f+ K8 }
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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( ]! a+ W, R$ V2 o4 I/ H, k( L; F公仔箱論壇蛋黃小西餅5.39.217.762 W. Y' t. b- d$ C( B5 D
【材　料】
, K# [: m# f( p: z! W/ o" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb- T' d9 Z* O* Q% {8 G. w
60公克
# Q+ E2 u1 D; M( S- v3 |# ~5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃         5.39.217.766 J/ I& A+ x* s- v5 u
55公克
2 u1 n( m2 K, q  C" C  }# ^4 L8 a& btvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         5.39.217.767 Y1 ^9 V/ Z" h) r
110公克
& O6 p3 u( v$ s. Z3 b鹽         8 M5 j" H% j( z1 d6 c
1公克5 T, j- C6 U; @
低筋麵粉         ; t2 c9 `! ^5 P" F4 A3 [; a" V- U
120公克tvb now,tvbnow,bttvb  k9 ^+ y6 J8 Y7 b% s' c* N
糖粉         公仔箱論壇5 M  N( Q% [; k8 [& W
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 R( x2 H; Z+ V: Q- \! i
       
& Q2 p9 p. d$ u3 n" k) v  F3 U: B【做　法】7 d; T& N4 b( z: B9 U& ?/ l4 h4 Y
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
5 ^5 f" m2 }4 _( ~3 V" U/ [5.39.217.762         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。
$ ~! y1 q  r2 N4 ^1 Q* stvb now,tvbnow,bttvb3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb2 V3 V- i" Z$ Q& d6 |4 f( H3 G  D
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 N# K- P* K: D' A) Q
迷迭香巧餅公仔箱論壇8 \- F" E9 f, a- N* b3 G$ j
【材　料】
0 ^# ]" j4 n* i2 d% X5 V迷迭香         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N! A6 Y) B4 D7 T9 F
2公克
: g  V; x* c' b奶油乳酪        
$ @7 m1 I9 M$ z! L' e3 f9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
, F' b$ p( ~+ I: o7 w: Y公仔箱論壇無鹽奶油        
1 \- D7 }. J3 C/ o" M5.39.217.7690公克
: P1 ~3 J0 |# J公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F% U( x+ }# J3 h
10公克
! |9 K6 h" g$ Z0 ]% L) e1 M5 W( ^  S; O鹽        
& U. I, f; H- Y: P1公克
: o5 g* o8 n- }' t1 E低筋麵粉        
- q. @8 K1 p( q# A8 s- W7 w5 t- ]150公克, U, }( D( s# o9 m( N- Y5 n' h
        5.39.217.76' g) C* @+ A+ C
【做　法】
2 F/ m7 h: X* V: F6 s% p; m& Ftvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
3 i2 B6 z5 P1 ~  m2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
; Y- t4 ?8 F  l% D# etvb now,tvbnow,bttvb3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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. j+ W. G7 c! f8 X% E5 t起司方塊餅5.39.217.765 _3 X* p( b; ^  B" X& ~
【材　料】4 f/ }' X* p0 L3 a) X! S3 u; _
乳酪片        
* j/ ?4 a5 S8 z" W1 M$ S公仔箱論壇70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I8 q* o, V7 N0 I/ n0 b  [$ y
無鹽奶油        
) ?/ J7 t! ?/ `: \5.39.217.7625公克5.39.217.76$ ~/ C8 r; O8 L6 W9 N4 z
細砂糖        
% q5 l0 {& [2 @. [6 Z9 }8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
0 l+ s( f3 ?. d0 |* h5.39.217.76鹽        
6 O' E% U  c; b# I7 z2公克
2 w  ?1 x3 O( R$ Q5 r( g2 u, q5 G低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l! q8 L, \5 X: Y) n! H
120公克
0 o& ^  I& t) P. _- C. S高筋麵粉         公仔箱論壇/ e& l. x  e/ y  d
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y. E9 t; \2 Y) k( c# L, x, ^
水        
1 A$ K1 R) D8 |% V5.39.217.76130公克公仔箱論壇! d4 N! u; ]) l
       
" g! Z* |1 }2 g【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j+ d/ a; v3 \' W* j' D
1         乳酪片切成丁狀備用。
4 O3 n1 {( x! W5 @) g9 htvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H1 |* B% A& U7 E8 [
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。公仔箱論壇" R  H4 K6 c: Q* Q# `
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l) \0 |& v) K# ^4 i
核桃酥餅# K2 C/ u  u; g# c, i
【材　料】
) @7 o8 H8 s3 _1 m6 L4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。碎核桃         # }6 G$ R# u) R
50公克
5 P3 W" x0 }% X' d& t! B公仔箱論壇雪白油        
3 _1 F+ ~* `! X1 q. W5 q* M& Stvb now,tvbnow,bttvb160公克
/ m. s1 P& }1 Z: n+ T# n細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _: n, Z+ n" y$ ~$ E
120公克5.39.217.76' D7 {% w0 @+ H; o
鹽        
% @" o7 ]/ R- }1 ftvb now,tvbnow,bttvb1公克5.39.217.76" Q% ?. e8 l5 `& }, d9 [
全蛋         公仔箱論壇. {8 D, q0 A1 ]9 W" q
30公克
0 ]: S2 C' o; w. R: E% H公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.763 `1 D2 O2 ^  m
320公克公仔箱論壇7 J! z2 z( w  `1 F2 y
小蘇打粉        
5 R1 z! L" t% {6 J1 R. V公仔箱論壇4公克$ z  n3 L8 B' W! Y9 v" V4 z
發粉        
9 i2 N, {3 Q4 I9 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
1 G0 _/ Q/ `4 g  ~蛋黃液         5.39.217.76& g  q  u4 S$ ]7 F  E
少許
. k1 K+ H: w/ p, l4 [9 I       
( G5 C8 f; S: X: N+ v+ V2 k* l& C5.39.217.76【做　法】
$ I- C, P0 h0 X7 `  ~) D0 ?tvb now,tvbnow,bttvb1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
. v/ ?3 D$ z' K5 o8 R# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
, V* U6 C7 V2 b* o( a. @tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
. S/ l+ Q5 s4 n0 B) b" [7 @* T' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
4 |/ M0 J- H. ?/ ]% v% F5.39.217.765         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。
, ?2 `0 r: _7 i, d7 [6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76" C% s  N/ c4 O# g( _8 i
奶香葡萄手製餅" H4 C6 Q  P6 ?/ e
【材　料】
* e3 g& Z; B1 E# d, z( stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
: p4 L( q3 G/ ?0 D* ?公仔箱論壇100公克
3 W1 R  b" z9 ]: c" H; S5 w細砂糖        
  h# ^3 L# \8 L" N80公克5.39.217.76; s- P$ N) v. [7 G; w
全蛋        
* {) u( l% k  E: U+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克1 ^, k+ s+ r5 f- X
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb" a3 @# D+ A5 V# G
60公克
5 {! z# W. u6 F# X' ^9 F$ wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. ^0 |4 i% c" V, H. S+ V- O$ Utvb now,tvbnow,bttvb150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* y0 F8 c9 L
葡萄乾        
, ~$ p5 G' g6 J9 ^5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.76* C+ x: v9 h. |; O! K8 `' Y
       
6 k% m" v) D- H$ {* G* _+ \6 L- atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76  D" T, O8 }% ]- s( ^
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
4 X; k  b  D/ r# utvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 s* x' k! D, b$ l3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇' z) z( N( `3 @, {6 X+ M2 e
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y  m1 F7 t8 _7 }0 r3 \* [8 ?& c& n
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 E7 K6 N( ]6 o- U" e" x3 k& E+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁蛋白小西餅
9 a* k( X4 \5 }1 }; t# Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 a8 g* H7 c* _* a8 s( {: b蛋白        
) f4 ?5 G0 z( `- S120公克) y  W& }8 v  r* E) u
細砂糖        
* \2 v* M5 G7 n" ]" v60公克tvb now,tvbnow,bttvb: ~+ r# Q, _) b& e5 z$ V% |
低筋麵粉        
6 [+ y' }/ Y- [: w公仔箱論壇40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  m4 z# a/ I5 w  e; G6 ?$ D
杏仁粉        
. j9 T. [' v( J/ J60公克tvb now,tvbnow,bttvb& {# v8 e- s/ E9 P! D$ q
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |; G8 \9 w; w- D; K' s
150公克& U2 }% N/ a5 C; v5 o1 h
藍苺果醬        
  |1 A- l9 d' i' x; ?2 c. [% p# m+ ~適量
' j# [1 @7 g/ U5 @6 f. Q* @& R       
1 g4 J3 M! n- H0 e; R8 N- X) C【做　法】
" W+ ]4 P) Z% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
# ]+ A3 y! @  w& \: F2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R& p" K  s; M7 `0 @0 R, V, \
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。5.39.217.76  n+ G( ^9 l0 x+ v4 g" x+ A
【備　註】公仔箱論壇# v9 ]/ }$ _* n% W% m3 B
份量約50片

BeiDouChef

! Q' d0 G! }& z6 [1 _* e" H2 N公仔箱論壇棋格脆餅
- b( Y8 [7 I7 p; ^: `: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇( }; L) w5 ^' \6 D* z3 x# P! e4 v
無鹽奶油        
  i8 _5 x" M9 H6 P, ~180公克
, U7 F4 _% Y- x: p1 B3 c5.39.217.76糖粉         5.39.217.767 X& |" X7 L7 t4 ]/ H1 _6 o5 V" d1 J9 y
130公克
1 }0 V& U& c4 I' a1 o8 n/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         5.39.217.76: ^1 J: P" B; I" H! x
100公克4 d* K7 w! t& o7 Q( B& p1 g
低筋麵粉         5.39.217.76  g8 L" n  D- w. u+ k. E
350公克公仔箱論壇% Q0 q( Q2 d2 m3 H7 n1 c- N1 L
可可粉        
9 b6 Q4 \8 a% O7 j5.39.217.7620公克公仔箱論壇, e6 T( W9 ]0 F; c
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 g! @) K7 ^8 p4 T
【做　法】
+ m8 I+ B  c1 M5 P0 w3 Q1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。* Y$ w4 v5 O# _3 }2 U2 @. \
2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。公仔箱論壇. f6 b2 `' q6 v. X, `2 l
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
" F# t; u3 A. e4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
5 v, @$ Y- z( ^' N! m1 ~5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
) d" L/ _- b! l. a5.39.217.766         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
# _2 u3 c; ]! ?- f! {7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.765 \8 `- ]$ v. ]. U
椰子奶油脆餅
. t- _/ e! t  Ftvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 O& B5 j( L7 z: A
奶油         公仔箱論壇6 y- I6 |! b0 }, z$ W& o+ M  k! n
80公克2 l: a( N$ ^9 j9 J* v' @
白油        
$ |4 D% |  B1 G) q& n' j80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n6 D4 P; P2 v5 y% X/ i, f
細砂糖         公仔箱論壇, L% U: y% W0 c
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  ^# r- T, Z- C* o# D
紅砂糖         公仔箱論壇  R; z- h/ Z% m0 `6 x7 e
65公克( K& U9 r( y& A, F) I& H
蛋        
, N# M& r5 A: r4 T公仔箱論壇2顆5.39.217.769 |: ]+ r8 a" o: u
全麥麵粉        
* f8 l1 I" |$ f# j5 q, Ztvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q  X7 g7 j+ U* I
鮮奶        
! Z0 `6 x7 P/ H9 U5.39.217.764大匙
  c9 k, |$ E5 R1 g7 h7 p" c5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 K( ?/ _! U" U( J; q$ P% w
200公克
4 f) A1 p6 Q, v# P" q' Ytvb now,tvbnow,bttvb發粉        
; u3 t& w7 T" F! q4 q: _公仔箱論壇1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& {4 I2 v! G  O
椰子粉        
$ T5 l' N. W2 _' o: S公仔箱論壇100公克
$ I# H  C: c# O# j* ~       
. Q0 L( J* y9 y* a1 Z, J! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
$ I2 t& O, ~! s' ~" K+ I) ]tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。  x4 e1 q+ G3 d. K* s, v; G
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。$ b! A3 V) \% N* O# j" @4 D
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
8 B1 t7 m$ P% D. ^3 n4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
% N1 N& Y" }2 v3 [tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
/ \! h- z7 s: h) ]* k2 K' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y9 ?% h8 I2 ?( P" L8 V4 N
花香酥餅公仔箱論壇& C+ Y' N" p5 C6 U( _$ ?; u
【材　料】
. l, B7 P0 o2 ?7 C公仔箱論壇奶油        
1 w# b4 H! B+ B! z% v$ ?; I5.39.217.76140公克/ Z, }% |" |+ Z8 `
細砂糖         6 s: \$ q1 N/ K+ R
100公克
" V+ c4 C. R9 D# E0 D9 X2 m蛋        
% Z5 U. D7 a5 ]' z! D! e1 Q" k1顆5.39.217.76+ u% ], c$ _7 X& Y( P+ q" N; i, ~! C
低筋麵粉        
; K  [' a: X0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
; V6 B9 |* `) [' q1 O  [6 A公仔箱論壇茉莉香片        
4 B8 ~. d" I$ etvb now,tvbnow,bttvb1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `: K8 ?+ U$ z- ]1 M  t; @: t
       
4 W5 {1 L. m' ~6 Y( h- j  v- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% b0 j0 O) _7 O% Jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
6 ~6 w9 o' ?/ Z  F- b3 z9 h2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。" @& g% c! j( }" [! v! ~
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
% [, d) ]6 m3 Y' ~4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
: F6 ?  y. D4 h% t: Q% m% z5.39.217.765         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇- X; f7 e" i2 Z( F# a
【備　註】5.39.217.76% m5 f, n  h. i7 c1 g% W
份量約30片

BeiDouChef

5.39.217.76# e5 n; K& x; d# J/ {
動物造型餅乾
8 y: Z6 U/ X9 g; _# o  w公仔箱論壇【材　料】
4 \3 x$ x8 D$ o- L5.39.217.76糖粉         ) J' P. G6 _/ h  J7 V
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U9 Q: D! |# c# ~" U1 A
奶油         ( E) L) j# s3 ]; q8 w
130公克5.39.217.76* F2 p5 f  }+ D, y. i& k) \
蛋         公仔箱論壇  o8 i& u  z( j9 g; \* N- f
60公克
9 ]- J4 A0 T9 e& t6 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \0 N8 T, F# H- C% y( v
300公克
+ }$ _( X% a* T2 G# i公仔箱論壇       
  {  [8 T, r8 g! r) u. Y2 d3 F& o" lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】: {1 w1 K. S& L+ T! |7 d( W7 A8 {
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。% ?$ @- b. Q. O, m/ }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' S: J$ f. w5 y2 n$ i1 N& h3 ?9 i* \5.39.217.763         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb* H  G- ^: U& ?4 t0 a
【備　註】5.39.217.76- X$ ~. H( [6 i
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
+ W; |0 g" Z5 p3 ^" x5.39.217.76卡片餅乾
  s" l3 i- H/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 M2 Y0 s: {7 w6 l9 W- b' V公仔箱論壇細砂糖        
1 u1 {0 l2 H# u" \- y100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y# m1 v9 p/ a' a" O
奶油        
7 G1 b2 k4 x  k6 N90公克
5 ^- ^6 [* k4 N! M' x+ i0 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W( t6 Q# J2 H. U5 H
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V  H1 `# i1 W: t7 Q
低筋麵粉        
! y+ c1 _2 E4 I! p8 y4 c3 Htvb now,tvbnow,bttvb160公克/ U+ [4 s2 [7 |; I
高筋麵粉         公仔箱論壇4 [1 m8 ?7 G2 ^8 \
40公克
3 \' ~& L; L/ w" G5 g% z可可粉        
, C6 K2 h' h" C" O' i5.39.217.761大匙
; a$ c" |  l6 n) j' F牛奶巧克力        
1 k# e- G% M+ a50公克公仔箱論壇. d" p$ u9 ^1 x# w: h6 U* A2 m
       
- w' Q, Q% v1 u! Mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76! N" q0 u6 S  o9 A' T. Q7 O- b4 G, c
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
3 W( R. r$ o2 c5 `& Y5 o公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。% E$ S* d! _1 Q& M' S: h6 H6 S! P: i
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
/ ?+ S0 p- _0 K, A% ?* a; I4 m公仔箱論壇4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。tvb now,tvbnow,bttvb  i0 N& o7 e. y3 s/ `
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。( @. U- k& W5 v- l8 @- R7 [2 @
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
$ o$ S. d- }$ I1 M4 w9 h7 `0 a) i【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, x! |  x7 ~$ H$ y
份量約15片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 G' ]3 J3 _) N# Z
乳酪小西餅
2 U8 h, E* }5 r) B9 F: z4 v" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
# w* w+ H+ P7 b+ ~% W% j- G2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
% k+ E* U) M& |5 ?' |. Q. W5.39.217.76130公克2 l4 E6 M; ~) J8 F7 S7 L0 t
奶油乳酪        
" v  e1 d8 ~* j6 \7 m65公克& O' t' w1 @" r
糖粉         * r+ e3 B- X4 }9 e0 ~
55公克
% d% I' m; Z: L" @) w低筋麵粉        
% d9 ^5 U* G+ V3 W6 f/ P: G1 k/ j公仔箱論壇220公克
6 ~1 [9 t2 M  q% h蛋        
6 `1 G5 w- P) N0 I" w9 l65公克
8 I! W' a9 F! [; J; b鮮奶        
2 O- o9 I  ^5 N8 i' F, t0 s7 V公仔箱論壇1又1/3大匙
" i. @6 U, K- K6 B, W蛋黃         5.39.217.769 K" r3 A4 V" ~9 E. S# d2 p4 M
1顆
# p: d: H, j0 r, d. j& u乳酪粉         , \7 M! K( s2 Q# }  d* V2 n
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ C2 H% G) M: l% T+ h
        5.39.217.76# K+ z  X* i! i9 A$ N
【做　法】
8 M; G7 N+ O+ W$ _: w- V9 l$ v) Y: |5.39.217.761         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。
0 _. B5 F% k0 O9 ^1 N' F5.39.217.762         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb& I, Y: {: \9 k: P8 N; K* W. S
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
/ w; e& @; \4 I: L) @# H$ ytvb now,tvbnow,bttvb4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
" G1 [9 D6 v# dtvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
( V# }$ w3 P; G+ C5.39.217.76【備　註】
  n( ]/ ?- C  U; f" x4 [5 n  {0 e份量約30片

BeiDouChef

* T5 k7 ], g' ~# v8 O公仔箱論壇丹麥小西餅
8 {7 g1 ~+ J& B( {" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C8 ]5 Q' r/ v' A8 A% g+ b$ P
1.奶油         公仔箱論壇  z# F9 ^* S4 A' E  f$ N
175公克5.39.217.769 q% |6 a$ [0 m+ O( E0 q3 x2 X
　細砂糖        
1 k1 ^4 C5 D1 e125公克5.39.217.76( N# U+ B" Y" Z6 d: w
2.蛋        
. _" ^4 U1 i4 w* H8 D60公克
4 Y2 P7 q* H# {! N% c  t3.牛奶         - T! C& g8 {" T2 o5 F
25公克
" j9 j: K: [" {; m6 ~& ~5.39.217.764.高筋麵粉        
. r! C# {6 n* V% G4 q! i250公克
2 i+ P% z2 E0 P2 p! R* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76- \  w! {- D6 q9 S5 \
【做　法】
( i" x" \& Q; d1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5.39.217.760 p& |6 e* U# m2 M6 q4 u
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
" `  L& W# P) U% D- \" W+ w: i6 m2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' _& q% k# I  d  u: A3 d' a
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。) m4 [& g, Y- b
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
1 m0 @( C" E& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇& q$ i) L1 n5 X" t: Z  o
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
7 K3 B5 E1 A7 m) \$ L+ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：50個