BeiDouChef

2 H8 e  e2 R1 C8 d5 j; Gtvb now,tvbnow,bttvb酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb  F2 B2 c. u: k2 t$ \) R
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ m, n' P" k$ n* P- V! o, _  l/ J2 C
奶油        
3 }8 I7 ?5 S, U/ K! F+ D4 l! C6 j5.39.217.76130公克' ^2 E$ v7 o( b3 S' O
細砂糖        
$ L* b: `5 T5 w3 K公仔箱論壇115公克
* B4 @+ |1 k+ D. ]$ N; Y- F$ p公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇6 _# ?8 G& |% x; L! a  g
45公克tvb now,tvbnow,bttvb+ g9 d# D" Q1 B( z  A+ q% z: J
低筋麵粉         0 H- T7 X- k/ g6 h9 S
280公克
* I; d+ G; q3 f$ z; r杏仁角        
$ G) J' Q' ^& k9 c* l5 V& c6 ^5.39.217.7660公克
+ _) @2 j+ s: |' m公仔箱論壇       
& V! ^$ l. }( _# `【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" n, [, ]# J& ^* k! G7 ~4 s8 X
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
  [/ R/ O$ m4 T- J, K( s公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& r. }! r$ z  j& B2 v- Z" c; j5.39.217.763         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。% P% I5 g% k1 ~& l" X& h  E
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb* L' L; L. q' t4 N$ B" u( D
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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4 g! s' i) D% j! t/ C6 W! n7 \tvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜雜糧餅乾
0 ], B8 Y# C. ]公仔箱論壇【材　料】
- T" L* S  G) e' v; z5 j4 u黑糖        
7 k7 j+ N( G- C' G# W60公克5.39.217.76* |+ F8 I) r3 Q
無鹽奶油        
& y7 K& L5 }7 r+ l- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' s8 h6 \& n3 m3 U; f0 V全蛋        
6 m1 y9 s) E( p6 y* Q, C4 x$ c5.39.217.7630公克
4 I3 B  _9 i( G7 g1 A) M" \公仔箱論壇蜂蜜        
1 w/ u0 ~  ^! ?' q7 F. L2 J20公克tvb now,tvbnow,bttvb( w, [6 j: d9 i: x/ p
低筋麵粉         5.39.217.76- {% V. d1 G  K) W9 \; s' ?) l
100公克
0 g8 X6 w) g8 o  H全麥粉         - B% Q. O9 X+ E% m
100公克
) X) X3 k5 L! _/ ]6 T! S( i" [' s' X5.39.217.76發粉        
& g1 }" u5 M; ^) }; U6 M5.39.217.761公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- S1 T# s8 }! e) g
核桃        
9 y- ^8 N( v  X' N3 S- w" s20公克
+ ?$ B# p+ A  V; O$ e南瓜子           q8 t8 d) m1 `! O7 `  f
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n8 \) q0 z7 Z
葵瓜子        
# j* \6 b3 R1 W  s0 A4 {. `20公克
! G/ M9 b; m! M: ?! p2 C& V公仔箱論壇玉米脆片         % S. `6 @/ D5 c1 \- f* Y5 H# n' Z
30公克
" [' H! m5 e0 c+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C. ~( M; `# l
【做　法】公仔箱論壇# P% a* H: ]/ o6 _% e, }: q) ~- n
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- L) E, l7 z; P
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb' W  Y+ R6 d5 A( I0 p
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
% H: }2 O4 k" }+ [( l5.39.217.764         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
* l. |. e* Z0 d. N' C9 X( u3 |5.39.217.765         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
% V# l/ P# G, s1 M$ L5 R6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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! q# X( b8 E. W: J3 q1 C$ U0 @7 {蛋黃小西餅
' v$ O$ F" U/ u9 [6 G; `9 i+ {" N3 `【材　料】
* a' E0 J7 b7 U* t* ltvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" G) i1 e) \1 E  O" V/ p) Y1 l
60公克公仔箱論壇5 ]4 M$ u0 L/ X8 z# U9 _; w
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  V1 d# b' I: w+ {# g" L
55公克' E# q* W& P& _: o4 c+ W: r2 y: N$ M
細砂糖        
- _( _  {' D' B' D! W6 O公仔箱論壇110公克tvb now,tvbnow,bttvb$ @! m& `6 z/ q2 c9 b3 G
鹽        
1 S: d3 A2 i  b$ O2 J9 k8 H' ?5.39.217.761公克
. Y' D: B# {$ B6 ]* y2 Z9 B: r5.39.217.76低筋麵粉         , W4 e$ p! T6 @* X1 {- Z" w$ D
120公克
% n: ?( A2 i# J" t# i0 \糖粉         * W1 i1 l- N: s8 M+ P
適量
. R% M& B) c# z% m0 \8 b        3 ^/ I" f/ R6 y; O+ |
【做　法】
+ y. S5 ~4 L7 B0 g! s; }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。5.39.217.76' A; Q/ Z: f( `$ Z6 u
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇8 S) \/ u7 ]  s# R( T
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
" B; M1 L9 L4 L3 Ttvb now,tvbnow,bttvb4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

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3 X: X. Y' X; U7 \% Ltvb now,tvbnow,bttvb迷迭香巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 q3 c1 S7 l# R" v7 _3 W
【材　料】
% j4 k7 l9 [0 Y0 U- J5.39.217.76迷迭香        
8 I& ~8 b, i- A: u/ X2公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T) o! Z6 \" J$ w+ N) e; }
奶油乳酪        
6 ^1 D! x6 j1 Y' E! u& d; f公仔箱論壇50公克
9 |. ]: V, a/ i( A$ u! A無鹽奶油        
3 N6 V+ ?1 Z$ q. Z7 _. btvb now,tvbnow,bttvb90公克
  J' U# o4 M1 U' b5 M4 Stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         9 Y  f# G  v7 y5 |$ @+ {$ o
10公克
$ n+ ?6 G% E( e5 h& [0 v鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# M3 m$ F$ L" ]5 l
1公克公仔箱論壇; E3 [& O; G! G
低筋麵粉           z/ i1 ]" H8 s' h. Z
150公克公仔箱論壇# e7 J+ J& u' ^: x
       
" l; N( O1 i* B1 J" h) |4 e" j/ T: L8 x5.39.217.76【做　法】
! N9 l% q: C- ~( ^  \) F公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
4 d( @' j+ P- q* E- V) z2 [: s. H5.39.217.762         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
" P( |6 Q$ ]! q, @3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

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; f# z1 b; W- q( c8 L  p5 O; o起司方塊餅. a0 d& R2 e( Y( S/ j/ E4 W1 B/ u
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 }2 }$ F7 e5 ?, \
乳酪片         6 R3 m1 b7 d5 P  r
70公克
& q8 d2 F- a. b, ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         公仔箱論壇2 L& i$ Y; [: b# }5 o% a  V: c! D
25公克5.39.217.76( I7 \' w) F& i6 p, H
細砂糖        
' w8 N2 c" T0 J4 V5 x- m" o10公克! n/ ]8 x0 W6 F/ E4 U; d
鹽         - S! e* P, V2 P. ]3 T' S
2公克tvb now,tvbnow,bttvb$ J% ^  L+ v) c4 n( V/ k2 r7 o
低筋麵粉        
) U& `7 l9 W0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
5 v( `. W$ n2 a; X1 M. |  D8 i- }8 R( fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
" Q- E9 N1 z/ n( M# ^2 d公仔箱論壇120公克2 e; U! a! ]; F5 t$ w
水         公仔箱論壇3 s! P; v6 g" D" j
130公克tvb now,tvbnow,bttvb. Z  w; u# X6 K5 v" D0 Z- P
       
$ g; x( i. Q3 R* I; i- Jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- c( r$ s- t# t& }/ l7 a
1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.767 l$ G- L: b% C( q& O0 Y1 l7 `* H
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇' B( |# I' {1 o; ^) e+ n
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。5.39.217.76$ D2 B5 t) ^! P+ d9 V) c" A
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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& O9 J7 ~* `( g. M+ [公仔箱論壇核桃酥餅
/ ]/ V$ k; s* F! [公仔箱論壇【材　料】
( j0 [( k" Q# |/ v! ztvb now,tvbnow,bttvb碎核桃         * g9 D' _- `2 x
50公克
' [5 w  z, p! m, ]" s" y* w1 n雪白油        
; o$ t, }( j5 x% ^( ^8 F160公克5.39.217.765 z. ?3 J' t, ?4 g7 M6 M% x
細砂糖         & R0 A( S# {/ ~! D: g/ f9 U
120公克公仔箱論壇# R+ n1 ~( K* y+ U
鹽        
  i- V- o$ H" F& S5 v1公克tvb now,tvbnow,bttvb0 f% c) H! k% z
全蛋         公仔箱論壇) e. p7 X( b7 _+ a+ _! {5 I' D% \( M
30公克
7 u. ^) g3 L. W7 t% ^; q# U5.39.217.76低筋麵粉        
) [7 K( k& Z- Q( m0 h% C* A0 W公仔箱論壇320公克
' |, v, j6 A8 f+ z' K小蘇打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v* Z0 }6 a! O/ J; z3 x
4公克
& c: {- h1 {0 l9 Y% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。發粉         tvb now,tvbnow,bttvb) H, h  g. ?- c% }2 m/ P  r; r
2公克
. }0 ]' r" ^& l* k/ k; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         公仔箱論壇0 ~7 p$ p3 q% A
少許
3 u) t& w! z8 {, W  wtvb now,tvbnow,bttvb        + \" T* }3 S2 y( K5 ~) \9 w: H) R
【做　法】
" Z2 m5 V4 q" M8 A0 ~5.39.217.761         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。! `% ?/ k# c9 N, ~! ?8 u
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O" X! i* I. R; S9 V
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。公仔箱論壇; c* D$ l& Q9 m+ I) ]% u0 d- t3 P
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。
+ u" a9 R5 i1 L. s/ C5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。8 G$ H$ d2 n0 l6 T5 @
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" V2 C& M, Y( \% O: B
奶香葡萄手製餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y7 e# l- }- X* o& \% V
【材　料】" ?7 T3 k* s4 A- Q  C$ w3 G( _+ v
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 L" Z8 F; t, a
100公克5.39.217.76- J& ]6 v5 |( Z
細砂糖        
. l7 r! g3 X$ H6 H80公克公仔箱論壇, _/ s1 P5 J, X; S4 R
全蛋        
6 k% n1 {& z; X7 J# |. W9 ]公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m; x5 E2 T% u1 {
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb/ y! F# E0 s; [& ?1 K" t: |6 t
60公克
$ H) W& a9 `, K+ L+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
  G( {5 a7 ]* W+ T1 u7 wtvb now,tvbnow,bttvb150公克
# U3 _* Z7 M. G" f) Q5.39.217.76葡萄乾        
5 p* R* X8 Y9 @3 n5 ^$ ]5.39.217.7660公克
/ E2 `. L" K* E/ _5 O. A0 Q        公仔箱論壇/ t+ `7 w# g3 z1 M
【做　法】
9 T4 o9 p8 B2 E, g5.39.217.761         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
- Q# D" p  U8 j4 F8 u9 o+ `2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。0 P6 a( }3 y- Z# n5 B, X' M4 g
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
- i0 ]3 h  H, ^( r2 a: d, A9 {4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
, Q8 i+ ]" t5 y; u7 O0 Y7 h公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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# H: r- O& _* I8 v+ P1 a; j- |tvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅
6 z$ d- v* L0 G- b【材　料】+ H- S# @) E0 u, w9 [- @" G- l3 c
蛋白        
: [2 j6 `8 y! q120公克tvb now,tvbnow,bttvb' K3 G2 j1 b/ u/ Z2 e% L8 r
細砂糖        
% G& x- p; [" d2 Y9 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克# b# B$ l0 d5 V" _1 W
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 T4 h- U+ l$ f; v; ]
40公克5.39.217.76. L7 m. c- L6 Q9 Z; Q) \
杏仁粉         4 |7 @& Z# f6 f/ w' p$ ^0 e/ Y% f
60公克
8 a) t( Q6 x8 c9 P2 e  ~8 G0 @公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇0 c0 q4 M+ R( v5 j8 ]( [7 h7 `0 x
150公克
4 o2 \) o/ E2 y% [, T藍苺果醬        
* l* V! T) a' v' z1 _( A; |5 n適量公仔箱論壇1 q. Y$ J! h2 p- z: c% X
        公仔箱論壇# ]  k/ @/ S% L" m4 g( ~5 F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! F5 |) d9 M) m+ \, G7 A9 ~" I
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
5 V2 z6 ~  Y9 @- q; A# _* H" J& ^tvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }- h) q' P# P5 b; ~: u
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
; J; |  U$ h- V- [- C: z3 Ftvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
6 H9 c6 F: ~/ F3 O份量約50片

BeiDouChef

公仔箱論壇6 D) H4 ]4 {2 X6 W* d0 {& t  G  G
棋格脆餅& {: q- v8 s" M" [* W' w! V+ j
【材　料】
0 z- i+ |% c. z8 `) j+ P' w公仔箱論壇無鹽奶油        
! @7 a2 k0 o3 I, e( D公仔箱論壇180公克
! E& A8 @5 u. Q0 g) n公仔箱論壇糖粉         / w+ V( b8 {  ?
130公克3 P- U8 A0 d! U& p! E
蛋         $ Q( c" R1 {4 t# H9 [9 z
100公克5.39.217.76# l5 W( X7 w  ^, s! T
低筋麵粉        
$ A. {3 q) d5 O) p1 D  n公仔箱論壇350公克! @  t$ a( D) G1 {# e
可可粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k/ N2 {* ?! q
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k' K3 L3 o- i3 H% ^3 q  w8 N
        tvb now,tvbnow,bttvb2 T% J2 ]8 v3 |% `9 U& D
【做　法】
9 k% S7 k3 C! T* `5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 ~2 H6 _/ `2 q2 \& Y. V, \5.39.217.762         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
6 }1 x- l( H$ z6 t/ f6 I- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。8 m9 W- `0 Z; p" a* F+ o
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。
  E0 @5 C/ Y! k3 p# K( F  \5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb1 {7 I' v" L8 `6 G- w
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
0 u1 z* B* B' h+ d* R, N7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ w+ Q& y$ @: Q% b5 _$ ?
椰子奶油脆餅5.39.217.76! @2 H- ]2 F5 y: z0 q; ~$ z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h9 V9 D6 k$ o
奶油        
# F4 l/ g' V- \% x4 [  N  w( ?9 ^, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
, K5 I: S& R9 n9 j$ ^9 N: V2 x公仔箱論壇白油        
0 H* m9 V, E3 x$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
$ K3 z2 G9 G% Q0 ytvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         8 [  A3 ?) g+ m) g
80公克公仔箱論壇) ], G9 B, p2 C. h/ p
紅砂糖        
" u* F: _( t7 D$ @& B6 K! d. H65公克公仔箱論壇+ n  h# O( Q1 N
蛋         5.39.217.766 b/ V: X/ y1 ~) ]
2顆
6 B  e# I$ R) [9 G; \$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥麵粉        
6 E' \4 c2 W2 t/ Q2 t80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a1 X: @$ i* ^8 F' M/ u+ X. n3 [
鮮奶         $ \! E" D; p7 p. z( o
4大匙
& W  I3 z, J: ?7 O- l6 z( M5 @5.39.217.76低筋麵粉        
0 r, G# i$ p6 V7 a公仔箱論壇200公克公仔箱論壇4 g2 [4 @0 t" L2 T2 C
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 C' p3 T5 S) l! P# M. y
1/2小匙
) M+ H" `! |" O- h7 \5 ^: i$ ?) xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉         8 q  V( U- X5 M/ H
100公克
6 J  h7 `# w( {9 `$ o3 r$ q: S        5.39.217.76  \2 N, Z4 e' ]6 U7 v9 E; a
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. y0 e0 u. w( N1 L! s
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。/ D# B6 O% \5 b8 L, U
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
( V% w; |0 x- }6 z8 c. t/ g: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
+ s  `1 _; C+ q) D公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
7 x: `9 o! L% [. K8 x/ \$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: Z" N7 V7 D/ c1 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb! r6 o7 a) U2 G# V- n8 X% F
花香酥餅
4 l$ u: u, O! o6 `* ?8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】: y2 R4 q( f) C
奶油        
* q5 B7 T% }' S: ]) J5.39.217.76140公克
, [2 ]  k3 j% C3 ]# Q公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, [, C5 z- s( i1 f) O
100公克5.39.217.76  ^1 l9 l; ~8 Y) i7 h* O$ L1 [" o
蛋        
/ U* ^$ T4 m' ?4 a' Q5.39.217.761顆5.39.217.761 D9 n" `# k$ M( T( v
低筋麵粉        
# x' c4 J7 I: T4 N1 s, [  M300公克2 P* C5 n' k, U$ b  O
茉莉香片         公仔箱論壇8 I9 m' @3 t) B0 k. ^$ P, m  m+ @
1大匙5.39.217.76; ?& R) e6 O- t
       
/ E5 @# Z" E4 z! R" C+ s, @) q【做　法】
) y( X0 ~  u- o2 {+ W: L4 `tvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。# e8 A6 e  P; f9 u; l
2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
2 I6 w+ ~! v. g4 n( S+ g% E/ P" i& O公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
- o! k$ v8 ^% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。5.39.217.76" h, o/ j4 ~' d# l+ x7 [
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.76- k# _! f! Z8 s9 f
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb8 V. r0 \8 U( F; m$ e7 c$ `  @! w
份量約30片

BeiDouChef

/ I- I0 {  i5 Q$ q* ]- C公仔箱論壇動物造型餅乾
6 P. w, x3 r0 Z6 h5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y# z* g8 s0 M/ T& U6 Q: T
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A; p, j4 ?* H; K$ U* u1 q; S
120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ J3 g* z3 S6 u, G
奶油         公仔箱論壇4 c3 {% c' t/ I7 ?* H
130公克tvb now,tvbnow,bttvb* u/ ^9 u4 Y# M/ I
蛋        
3 `3 S  l  D0 `5.39.217.7660公克tvb now,tvbnow,bttvb7 ^' B% M, h2 c/ \$ k  p
低筋麵粉        
/ u) S. C7 X" g3 {' Otvb now,tvbnow,bttvb300公克
- |3 ^+ B# l9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  t* G+ d3 N, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76# v. u  F5 @, p! H* \0 g
1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
, C$ Y, J/ J  i9 Y/ w- l& ^公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: O1 a: Y+ h( k. `9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。9 j( j0 b; ~1 V5 l% m1 }
【備　註】
$ b3 i+ T: Y) q. b) @8 T% |公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg5.39.217.76' E0 C8 F! j0 w* l. }" S( f  z
卡片餅乾9 [& P6 r/ @( c9 \: ~
【材　料】; S! u: I. l! q: A
細砂糖        
! C' [+ r5 d/ Z9 ^, l# A+ s2 X100公克公仔箱論壇' L1 h1 i( }, h3 C
奶油        
& R. [* u! j8 e  L6 L% V, x2 n公仔箱論壇90公克
. h! S3 }; }- N, C4 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
! H  d" S& ]8 j% R3 w. |; h& B% l' Q50公克' U$ G# p# D' j. R! x( G, ^% ~
低筋麵粉        
6 p# g  b0 p( w- |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
3 M! d! [& o% j高筋麵粉        
* {$ L9 `8 b! R4 H( W40公克
: J4 l& B; a' y, G; Atvb now,tvbnow,bttvb可可粉        
* k. m/ e$ d* I" i  s& i5.39.217.761大匙
6 d5 w2 ~# `* U牛奶巧克力        
4 M. P" _2 f% k& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克tvb now,tvbnow,bttvb' j* I$ _8 D1 i: h
        * s4 `( g* |$ j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 C5 h  H/ [8 D. ]3 i" `
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。, {) t; E% i! R' j& S% @/ O8 i8 e
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
& }( Q& y2 _. A# o- u公仔箱論壇3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
. }- T  r% Q! h1 v8 U4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
8 v% P/ l9 s  e5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。公仔箱論壇$ z/ }) E5 r- L" T2 R  f
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i. |: k8 o/ g6 {+ l$ O
【備　註】' M; E  N/ A+ R% B% M5 {; b% N! @& ^
份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.76* j8 e, Z# \! Q" @: {
乳酪小西餅tvb now,tvbnow,bttvb6 @2 h2 ^0 j1 a2 Q0 M
【材　料】9 s( D( t4 Q+ L# R# L8 v  q
奶油        
" x- R! w+ S& y; I9 x7 l- D# G6 R. r130公克
1 n& o! l. i5 ?奶油乳酪        
1 t! S& g2 o. T7 ]: Q5.39.217.7665公克
1 _% o+ \- J' c9 M- s+ {& z" d公仔箱論壇糖粉        
( F; w+ j( W" h8 V. o: C5.39.217.7655公克
, u6 {  h! G8 K% bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76: }% b, \1 F$ x- p
220公克tvb now,tvbnow,bttvb) f. g: b. y6 e4 @! C9 B: @' X
蛋         公仔箱論壇; x+ Y. A+ b9 M, Y) ?& H
65公克5.39.217.76: O+ o' s' q6 ~* [
鮮奶         2 l& A% x9 U% v4 }* Z& k
1又1/3大匙9 E* y" \! W8 Y% H* j: f# v
蛋黃        
6 q2 X6 p$ l7 z" A4 {( _. _1顆
9 K; p$ a4 w: i) o( m: q0 O乳酪粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B" z* ]7 f& k" \
適量5.39.217.76- o3 y5 N/ Z$ S  D& a: p
       
. I0 G& p1 Q( f2 G& i【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" l2 P: I7 i
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。6 @# o4 c0 C  F/ ~- y
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
, L- X- n& m$ ~0 a& N# g) h5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
9 p6 y, ^  F  T! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
8 \7 G! W; q9 s5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
( V4 x7 H5 ~7 Q公仔箱論壇【備　註】
  x: K5 T" ?2 N" T4 Y# Z% C公仔箱論壇份量約30片

BeiDouChef

/ m, J8 L- p! V( S% }- \$ a丹麥小西餅
) y. {) }9 l" A/ |- a. R0 s" [* I公仔箱論壇【材　料】
$ y$ n3 r5 r1 T+ utvb now,tvbnow,bttvb1.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) B& f; i/ `; k$ p6 P
175公克/ g' a8 O& U- h
　細砂糖        
! ?0 N, ?- m) O( vtvb now,tvbnow,bttvb125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H9 S, u; n0 ]  N
2.蛋         公仔箱論壇, e4 N2 }1 s2 m8 ]+ I7 u, w7 W
60公克
4 J- }8 G3 \9 g; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
4 c3 D1 e( _$ ?: Z: s9 Y! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f9 \$ W+ ?) L
4.高筋麵粉        
( C' U3 j+ S' E" J0 `& |1 p4 E' S250公克1 G: O: G/ `' z( B" W6 I. Q
        tvb now,tvbnow,bttvb4 f# ?* y$ ]% _
【做　法】5.39.217.76$ }1 x1 U( P6 t
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
$ t, W7 t, I, ]+ y: a+ q2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
* a% Q( @' _3 Z3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
- i- X+ W) I: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb3 A* z% M8 S7 J6 t1 q* l
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  l5 ]7 h* ~) o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# y( T# X% H! P  e
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
% Y3 J+ S' I+ L1 t; Q- e* V* a份量：50個