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黑蜜鴛鴦
3 f4 |& Z, m' f1 z/ ^8 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】公仔箱論壇) H- w  v$ ]) S
長柄湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% I1 Z  T& T2 u1 z' @4 @. C3 q0 O
義式濃縮咖啡         60㏄
$ q) T3 u. P0 j2 u, R公仔箱論壇黑糖蜜         30㏄
  p# {3 m! d) E公仔箱論壇冰奶茶         150㏄
7 b2 R$ c1 `1 \冰塊         適量
1 t: s2 [: A: E1 G' `( N0 c4 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1 }. k, y  b. i' W4 j$ `$ H【做  法】
) u& J4 V6 S4 M5 DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入義式濃縮咖啡以及黑糖蜜,攪拌均勻備用。. }4 O# _8 A8 ~. T. c* j% [
2.緩緩於作法1杯中倒入冰奶茶作出分層即可。

4 M8 s3 A+ |! \$ A4 W1 D5.39.217.76焦糖奶茶
" Y) ?. A3 O/ U1 J* t. ~【材  料】
  x+ a4 ?. \3 _, k0 ?3 |9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅茶包         1包tvb now,tvbnow,bttvb) ?$ H; y7 T9 r0 w. {; z. P2 \
熱水         1杯9 H8 P% U+ w* x
焦糖果露         20cc! P% @0 b  E/ u  `0 M" c
打發鮮奶油         裝飾用
( a/ s9 Y8 ]- M焦糖醬         裝飾用
2 W" V5 N6 \! X; d$ ^2 ]tvb now,tvbnow,bttvb       
1 K5 ?2 x' g# y% G7 ~公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb9 \: A$ w0 S4 v  u5 k2 d' r/ l
1. 先沖泡熱紅茶包,倒入焦糖果露。公仔箱論壇- Y1 c- l: ~1 N' o9 M
2. 擠上打發鮮奶油,淋上焦糖醬做裝飾。
) U7 w/ w4 V! `( p% I$ S
南洋香料奶茶tvb now,tvbnow,bttvb+ G% B8 J" R: h) z. n( k
【材  料】5.39.217.761 l, I& o+ S8 g+ N; j
牛奶         1200㏄
7 [3 j- f5 P* i' d) \5.39.217.76阿薩姆紅茶葉         2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb1 j& @4 c, ~1 ?
錫蘭紅茶葉         3小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; O, p* t) i' u- X. g
鮮奶油         適量公仔箱論壇$ s) |( X) [9 T* `# q
tvb now,tvbnow,bttvb* Q3 B. P; \( s; Y4 B6 H' q
香料:tvb now,tvbnow,bttvb: ^% g4 l- q5 T9 H8 J, B4 L$ z
丁香粉         2小匙
. c; h" x, b! Q' G9 D- j. eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂粉         2小匙
* d6 _1 H; W* p' z大茴香粉         2小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b9 d( P8 S) l/ M
荳蔻粉         2小匙
7 w4 u, f4 W1 B0 S/ q$ b2 z薑粉         2小匙
: L$ c2 {1 e/ G9 g5 c7 L        5.39.217.766 Z. b0 D! N+ E! J) e4 Z  ^
【做  法】
  g) h! U* h. k1.將牛奶煮滾,加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶葉浮起後撈除,熄火備用。
) I  K# q& R) `3 W0 |7 P3 W" YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。
/ [1 N5 }( E9 m$ V3 c; Ptvb now,tvbnow,bttvb3.將作法2的香料茶倒入杯中,加入適量鮮奶油泡即完成。
. n$ t) z: D# n0 O. Q9 E4 g8 ?公仔箱論壇4.飲用時可再撒上少許喜好的香料,以增添香味。

/ f, l2 _( F4 Q) W  W7 [6 J5.39.217.76印度之旅
& R/ n. R- N8 I; B【材  料】
# e0 ~8 E* L% I長柄湯匙         1支5.39.217.76+ _9 h, {& G$ i9 ^6 p! R- m" _" x
義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& j5 v& C2 L) Y. x& d. k
液態奶精         10㏄
1 F% L: U8 O2 `: }. l% M5.39.217.76茴香酒         10㏄
6 _, }3 N+ ^4 d* qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉桂棒         1支
& \, t; A: s3 X( ~! u2 a  u" ~  Otvb now,tvbnow,bttvb       
, J% C# s! L# S; r# ]【做  法】5.39.217.764 V# x2 f2 Y: m/ K( {! j7 r+ l
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒攪拌均勻。
( Q$ L+ ]0 i9 |, E2.於作法1杯中插入肉桂棒,再緩緩倒入液態奶精即可。

6 [% V6 u- h2 A. p5 G地中海
1 ^0 A& [: m( W8 V# J* c! p公仔箱論壇【材  料】
4 i9 a/ e% s% @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拉式奶泡杯         1組
* q* F$ n. c& M  X; otvb now,tvbnow,bttvb長柄湯匙         1支
2 E6 _; G5 G- v. @# M: atvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         60㏄
+ f! W- ?& L* o/ q. Z! h藍柑橘酒         30㏄
% d) a7 h; d( q& ~4 U) z公仔箱論壇果糖         45㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h4 K2 N: Y: x) `$ }5 O- @
全脂鮮奶         150㏄# i$ A2 x; L5 _( ?  R, I
冰塊         適量
9 }5 c0 g0 Q1 b/ O* D4 V5.39.217.76       
' ]6 ~( f+ S% n5 s/ R7 A( fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】公仔箱論壇2 a/ `" n! N; }- x+ e0 l
1.在杯中加入約6分滿的冰塊,再倒入藍柑橘酒以及果糖,攪拌均勻備用。
) b' t4 u  x' M$ R5.39.217.762.將剛從冰箱拿出來的全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,蓋上蓋子及濾網,上下快速抽動濾網,把空氣打入鮮奶中,上下抽動約?下後,打開蓋子和濾網,靜置約?分鐘,此即為冰奶泡。5.39.217.76. K7 [5 M/ y3 m
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細緻的奶泡備用。6 n4 Q( r" [; l! t
4.緩緩將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中,倒至約6分滿作出分層,再接著倒入義式濃縮咖啡。
( `0 C1 _* l1 Z" a# J& x3 y5.取少許作法4剩下的奶泡,滴入些許藍柑橘酒(份量外)拌勻,再倒入作法4杯中即可。
公仔箱論壇5 [9 X* z$ `! ?0 D( Q
福爾摩沙
5 b; n. }) Q7 n0 ]5.39.217.76【材  料】% q0 \  f" Q4 b3 m, q! G! h
長柄湯匙         1支公仔箱論壇' ^3 E7 j$ E/ l3 X0 B; n
義式濃縮咖啡         30㏄
& {; T9 |/ R4 E4 \甘蔗汁         120㏄公仔箱論壇. s/ D2 L6 Q4 c6 C
甘蔗條         1根
0 k4 g' D; ]$ [! c; q" {+ \5.39.217.76冰塊         適量
! P4 B4 M, G& R1 Z8 E- s       
" `! [: @. C% s8 x- i. o9 z  Atvb now,tvbnow,bttvb【做  法】
( ~9 E( ?% m* h在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入甘蔗汁,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層,最後於杯口擺上一根甘蔗條即可。
5.39.217.76  t4 r% x. ^* ]  k7 r# T
草莓拿鐵
0 E- i0 i1 t& y- J9 T0 O7 ^" O- Ptvb now,tvbnow,bttvb【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb0 t& a8 U1 B/ A1 \/ h4 ^
長柄湯匙         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g( I; \9 _" e" ~
義式濃縮咖啡         60㏄$ @8 |" Z5 s+ l+ y" L1 g  D
全脂鮮奶         250㏄
" j) r& M! o3 H, ]- D公仔箱論壇草莓糖漿         30㏄
- B% y  B( ?4 b! H$ Q  n果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 z( A9 S4 [! X! V# \& z
冰塊         適量
/ k* Q' l9 g; y% e       
9 M+ b8 H3 Y, O% Q/ A2 \5.39.217.76【做  法】
) W5 H( G' D7 \3 I1.在杯中加入草苺糖漿及果糖攪拌均勻。
6 J& |! n1 H+ U7 y( ^0 ]/ h2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,再倒入全脂鮮奶攪拌均勻。5.39.217.76. Z% d9 A: n  W# c- X/ L/ y! i
3.緩緩將義式濃縮咖啡倒入作法2杯中,作出分層效果即可。
tvb now,tvbnow,bttvb! D; G8 U( A1 j2 n7 j3 R
冰抹茶拿鐵
' T& I5 B7 f5 t# Z0 q; X' ]tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】& q, g" N+ H/ G2 H7 L
長柄湯匙         1支9 ^& P! Z4 {$ V
義式濃縮咖啡         60㏄
% Z- K* U6 X. `1 R6 `全脂鮮奶         200㏄公仔箱論壇- a- V% n# Z  v; S0 d" k
熱開水         50㏄
$ g' N% \, S7 Z公仔箱論壇抹茶粉         2公克
) U3 f& K7 c9 K% P2 O果糖         45㏄5.39.217.76( d/ ]& f; ]% L! u" I1 m: A
冰塊         適量
+ D, h* G4 Y9 {  p$ Y9 L' v/ y  C$ RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰奶泡         適量5.39.217.76" m% }$ n7 T& S2 r' z
       
1 L* I9 P2 L0 M5 b$ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】5.39.217.76' P- Q/ P% [) X1 h* `) b
1.在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。
. u* z. E- J& @8 Y% j  R2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S; W" z9 D4 K- I9 T
3.取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。

9 m. a4 o  n9 h8 _0 B' }6 eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。提拉米蘇咖啡冰沙7 s$ J1 s7 X' B% K. ^* S
【材  料】公仔箱論壇+ h5 c0 N) r, l3 q
冰沙機         1台0 t% Z) n# C: f% e7 M4 l( X
奶油槍         1支
+ R8 E" ]' u6 a" }; I1 H# jtvb now,tvbnow,bttvb攪拌棒         1支TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i% \, I* c* l
義式濃縮咖啡         45㏄
: O4 y7 C, j% S, H+ D咖啡酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb( p* q. t' X/ t' g  W9 a  F$ I) J
果糖         30㏄, u8 q9 p7 h+ t/ d
全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& k- _4 v2 X3 @  G3 e0 t
咖啡冰沙粉         9公克
3 K5 d, N  f( V7 S, }( gtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         1.5杯
8 h! ]$ W3 H8 C( l5 {公仔箱論壇鮮奶油         適量6 M, b: d3 q9 R' T
可可粉         適量  z5 A+ l7 x% b/ q$ T( S
tvb now,tvbnow,bttvb) \! h; p8 v7 ]
【做  法】公仔箱論壇" ^8 ?. Y& J6 A6 e) p7 c
1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
6 @0 @- V, O7 P" c9 e! g8 R* Q0 U3 k2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。8 B  ?8 G% K( F4 Z) X# G
3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擠上大量的作法1發泡鮮奶油,用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油,最後撒上適量的可可粉裝飾即可。

9 ]3 U2 S) l0 v. @餅乾咖啡冰沙
! V1 |9 \8 a7 m; T, I【材  料】
4 a/ l; r  U- h, otvb now,tvbnow,bttvb冰沙機         1台
+ ^; U! ?+ U9 h! M1 N' c4 A; n% S: u奶油槍         1支
: O, {7 f% |2 w6 U6 f1 @5 k5.39.217.76義式濃縮咖啡         45㏄tvb now,tvbnow,bttvb/ k# G0 P$ O% g/ n: X
巧克力夾心餅乾         3片$ \0 v& ]* ?# Z
果糖         30㏄
, g! P: x! W5 A9 C' P3 I全脂鮮奶         30㏄
$ w' [. x% K) |& r  x7 ^/ {  `" j) C咖啡冰沙粉         9公克
: a, m; B+ R, C) f9 \5.39.217.76冰塊         1.5杯8 ]+ U$ y; [& z/ O4 P
鮮奶油         適量
  N! ~- ]2 V8 g6 z% G       
$ A7 \1 e4 i# Z/ e3 Q5.39.217.76【做  法】
) t/ d! I) i0 X! A$ l! s5.39.217.761.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
6 e8 F) ^5 x1 R4 K9 U# L9 a2.將所有材料除預留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾之外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。1 H6 r4 V8 J+ u  D2 j+ V  j& f
3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾壓碎撒在冰沙上,再擠上適量的作法1發泡鮮奶油,最後擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾裝飾即可。
4 H0 b9 \4 t1 i
焦糖冰砂
. z: j5 `1 y6 `8 O5.39.217.76【材  料】
' `; N3 G& C: O6 t) |tvb now,tvbnow,bttvb冰沙機         1台0 k) s/ @. G" |8 Q! D
奶油槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb/ Z/ I; U. _1 A8 ]
刀         1支
: z, J+ M" a* ?3 Z3 e% v公仔箱論壇沾板         1片) J% M- @: d6 y
義式濃縮咖啡         45㏄tvb now,tvbnow,bttvb* k; X9 i9 R  s3 q1 m* C
咖啡凍         1個tvb now,tvbnow,bttvb( e: _: d6 |1 J/ ]
焦糖糖漿         30㏄5.39.217.763 V1 s$ T. F3 f4 Y
全脂鮮奶         30㏄
5 P8 H3 ~& |9 W/ _6 N0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         15㏄1 Q; |  @, y7 e$ m5 X9 I! v0 k
咖啡冰沙粉         9公克
, R# Y3 u: y- @2 a( f2 S5.39.217.76冰塊         1.5杯
6 d5 x1 j9 m" l4 y5 n; V( x公仔箱論壇鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb& h" ^9 E. k; S: z0 o; F
焦糖醬         少許
! \; H! p' d. z) p3 ^+ `) H% u        2 ], _+ ?8 n& ^, b$ }
【做  法】
' F9 R& G+ T& N( X) p- `$ _, M& W1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' b6 Z: t6 X1 a" v
2.將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外,全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
; }% M, o  r' |1 P將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,擠上適量的作法1發泡鮮奶油,再擠上少許焦糖醬裝飾即可。
# x2 F$ d! r. M9 U( A  N, J; ]
原味咖啡冰沙) Z, v7 `2 H0 s$ h2 d2 f
【材  料】
* y  V6 O9 r4 s; T; }% X冰沙機         1台
0 n) o: E) l# D: z. A0 p' X. N; @義式濃縮咖啡         45㏄' R2 a+ _6 p8 E' ^$ c( }5 u" Y. t  T
咖啡豆         2顆
2 a% O# t: \5 \' Z公仔箱論壇果糖         45㏄
5 B3 C$ |% P$ l  [7 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         30㏄
: E/ J7 {' A) s" ?5.39.217.76咖啡冰沙粉         9公克tvb now,tvbnow,bttvb9 B) j" i  V- g+ q
冰塊         1.5杯
9 U# {" l+ |8 ]1 {4 }+ jtvb now,tvbnow,bttvb
) H! O  m* ?1 j7 q1 q( V- H0 y【做  法】! F% W8 ~# L0 j. x- M
1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。tvb now,tvbnow,bttvb: m$ f$ W+ e4 J) E4 k" m/ V' j# I
2.再把果糖加入作法1冰沙機中。
! J3 t0 N) {& N6 \/ V3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。$ k8 [% U; m% i9 I
4.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。
7 y" V8 X0 V, A- O2 Y# {6 F5.按下冰沙機按鈕開始攪打,一邊以上方攪拌棒輔助攪打。
( e" q! c' W6 U$ Y3 e" w  \6.至冰塊完全打碎即可停止攪打,將完成的冰沙倒入杯中,再擺上1顆咖啡豆(份量外)裝飾即可。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v2 ]9 ]4 n8 c4 Z- K8 v
香蕉摩卡冰沙tvb now,tvbnow,bttvb5 Z$ r9 h3 O5 p: w
【材  料】
' E. \( S7 o% ^! ~4 @5.39.217.76冰沙機         1台
4 V2 s9 i! C+ n% F! Y, Ktvb now,tvbnow,bttvb刀         1支
0 @8 f2 q" e; w4 U公仔箱論壇沾板         1片2 \# O, E  L0 W9 I0 r1 B' V' u- ^
義式濃縮咖啡         45㏄
" B) Y3 X8 R5 {; k4 B8 G1 C1 ?0 s5.39.217.76香蕉         1根
7 j3 B. r5 Y, r8 ^巧克力醬         45㏄
) l* ]+ a: t: d, a) {9 @果糖         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb+ p7 ]0 Q% z  G: l3 W
全脂鮮奶         30㏄
; t5 {( c, w$ Y0 m- w' _; o* Mtvb now,tvbnow,bttvb咖啡冰沙粉         9g5.39.217.76! `+ ^. }4 M! W7 n2 m/ v9 c# k
冰塊         1.5杯5.39.217.76% w" W6 J5 [4 T( x( u% t: x/ R
        5.39.217.767 K7 g; m7 F7 f. k7 m
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb, x% [/ Y% n+ u: M+ J4 ^
1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。tvb now,tvbnow,bttvb- \1 ~8 U* I7 l; I
2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
( q2 @- _' G& u6 J, oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:02 AM 編輯 公仔箱論壇2 m  v( g+ x4 h, q4 r( _: P' f
公仔箱論壇8 z9 s; \# |% N% b
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q7 L+ p2 i+ i' W
巧酥冰砂咖啡
0 @3 Z7 C% S- g5 B: ~: vtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" _( }( O$ @2 P2 s  |
Espresso         1杯tvb now,tvbnow,bttvb4 X& o9 i! d% r
摩卡冰砂粉         30g
  h  I8 w6 Y. i: `+ {tvb now,tvbnow,bttvb冰塊         1杯
, h: u, X% }" H. i+ Z5.39.217.76榛果果露         20cc
# h: R  c5 g: I1 n  e5 t公仔箱論壇OREO餅乾         2片
$ a8 p, H* L& U公仔箱論壇打發鮮奶油         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h) I2 {, u- Y5 _7 X: _
        ( T) G! S- v! A9 d
【做  法】
  m( V; i8 s, A8 \1 v- }1. 以Espresso咖啡為底,與摩卡冰砂粉、冰塊、榛果果露以及1片餅乾一起放入冰砂機攪拌均勻,倒入杯中。4 ^1 v' s- [% r7 l  f- i
2. 冰砂頂端擠上打發鮮奶油,再將1片夾心餅乾分半,輕輕放於鮮奶油上做裝飾。
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5.39.217.760 r9 N+ z. I" K; q! j# y

. s% H$ I) {0 N9 I; K1 U  s/ E公仔箱論壇冰淇淋咖啡
1 g6 B/ {- B6 f! @' V7 B  w& q【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb- ^3 K% {. m* ^& a- z
冰咖啡         1杯
, v, p# D1 }& k7 s& V9 A) v公仔箱論壇冰淇淋         1球
+ e& ?; i: P! n4 @2 I4 D, E) dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡鮮奶油         15cc# G( p# Z$ d9 j5 K% h& e
巧克力醬         裝飾用: Q2 R. ~. G+ f( Y% Q
1 R$ ]5 Z2 W" ^0 M, G" M2 }
【做  法】3 k, q, F& s7 u* O
1. 將冰咖啡倒入杯中。
8 h1 k* H9 N3 I$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。
9 _: w  B. B- z9 p" z5.39.217.76
* [+ m9 M( i! Q& a0 i" g& Xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇  F$ c; N- X9 d8 x+ L

/ [$ k2 o, S6 v  O7 E/ ~. C% Htvb now,tvbnow,bttvb焦糖冰咖啡& A. G* D6 i; j1 K' W+ [
【材  料】公仔箱論壇. w5 x. o8 |" z! W. d' ^
Espresso         1杯
0 x. i  b" G- l9 Y( F) B冰塊         8分滿公仔箱論壇+ Z: g3 |- @  \) y7 t% e( r
焦糖果露         30cc5.39.217.76. u6 m, F& k4 q5 ?
打發鮮奶油         裝飾用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [, `$ n# s! `3 c8 o4 }
焦糖醬         裝飾用公仔箱論壇, T) T7 L% V$ g$ w% S) W
        ; x% S" d7 y2 O, M* G; U+ Z8 d
【做  法】5.39.217.766 u: W, w3 z9 W/ i. M3 ]
1. 冰塊裝至杯子8分滿,再倒入Double Espresso,以及焦糖果露。
6 ^. D' F2 ?; G! `2 L- V/ B; |2. 冰咖啡頂端擠上發泡鮮奶油做花樣,再淋上焦糖醬。公仔箱論壇  r7 G0 ?  Q4 t+ q: K- G" E
【備 註】7 p+ a- B# g& V
各式果露可交換使用,使咖啡飲品展現出多樣變化。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- I& ~/ J5 I* [* Z7 ]

: T" B/ E) z+ _* v; aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 G6 R0 H! r' {: L* RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76- x( I3 z/ u- a1 J* H
冰咖啡
6 ^# a' q% d0 C2 k! d" D: R- F. q【材  料】
2 k% [& ?* k: [% d' QEspresso         1杯1 T! x  X) D9 T0 d5 J& _% T" L& i( y. O
冰塊         8分滿
" Q/ }$ g4 A& v1 p& |0 b0 Qtvb now,tvbnow,bttvb       
' b% X4 [1 M* x1 r& u$ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做  法】
' Y7 N6 U  t- g; e公仔箱論壇1. 使用雙口濾器把手,將咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。
  F8 r5 t( u9 C5 p% g; S$ {8 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 杯裡夾入冰塊,倒入咖啡,再加冰塊至9分滿即可。
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5.39.217.76' I/ o. \- K0 n% h- c8 P
維也納咖啡3 X' r6 [( l$ @! b- R2 r4 M: _  w
【材  料】5.39.217.76, ^& y3 L; U1 }+ M
美式咖啡         150cc公仔箱論壇" Y  S3 N9 ]* w8 |7 {2 }
打發鮮奶油         裝飾用
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【做  法】
: Q$ ]& ~+ U) W3 d8 u4 n# R: B5.39.217.761.將美式咖啡倒至8分滿,擠上鮮奶油即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:03 AM 編輯 5.39.217.76& R% \6 ~, z/ M8 Z: h
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j$ x! y& f7 z- M2 a# Y) G

& B( i0 j. Y. C& X2 i5.39.217.76霜淇淋摩卡
* ]0 I* \9 q# t2 j$ gtvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇& m# F% r/ h) x0 ?; l
長柄湯匙         1支
8 ?( B" N4 A" r9 [; Y3 d2 W: E) ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄tvb now,tvbnow,bttvb! a9 V  ~/ u5 y' r% v7 s" l
冷開水         100㏄tvb now,tvbnow,bttvb2 J# x* }3 y! [' u: v+ `! d
巧克力醬         30㏄
. v# U) e& F2 [# b4 u8 S! o公仔箱論壇香草冰淇淋         3球
7 t) q# \$ E9 h+ _. n! U5.39.217.76冰塊         適量
) `! n& q9 Y& p1 v- p) [3 W咖啡豆         1顆
: y7 p" i5 u  i! R4 R/ H9 M5.39.217.76        
, v. {: L; }: C! t7 i( \' W5.39.217.76【做  法】
5 v  o4 u* c) z; V5.39.217.761.在杯中加入義式濃縮咖啡及冷開水攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
# y  p  N. N' d5 P  h. i/ b7 R' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將香草冰淇淋裝入擠花袋中,在作法1上方擠出圈圈狀。+ R0 D& P. u2 ^( w
3.在作法2擠出的圈圈中間淋上巧克力醬,再放上一顆咖啡裝飾即可。5.39.217.766 L! w+ {2 Q$ m: {
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! i. O" r! l. d9 c6 D1 }7 e" m! e) m) j0 J0 V, j3 L( j) y
第五大道
5 T4 _" Q* S! C- b" |5.39.217.76【材  料】公仔箱論壇. ~" q0 Z  _. _' b
長柄湯匙         1支
+ i% t- ?% y% d0 U義式濃縮咖啡         60㏄5.39.217.76  T5 v' [2 G' n7 k
果糖         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y7 I% b+ C! A* P% u
冷開水         100㏄7 T* x3 I2 B: x, R5 o
君度橙酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" i! n6 j3 T0 ?1 I' F
柳橙         半顆
/ x! b1 b# E8 J+ P1 d冰塊         適量% P4 A; O) B3 j7 I( i1 J3 Z+ {3 u! u) a
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S; X( C* `  O7 u, A; }! Y
【做  法】5.39.217.76; h- n" P, r% N% a5 z4 U
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及果糖攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。公仔箱論壇. ~% l9 E: P  L& t! P
2.半顆柳橙切圓片,再切成三角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。5.39.217.76# M/ U) y& u# _
3.將作法2的三角柳橙丁加入作法1杯中,再緩緩倒入冷開水。
1 w) t" L! |" Ytvb now,tvbnow,bttvb4.最後在倒入君度橙酒即可。
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