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珍珠奶茶公仔箱論壇. H6 |% e4 [4 {6 y3 k- n2 V
【材 料】
, b( G, u+ R3 i) k( _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉圓 1/4杯
/ R/ n$ J" _$ \0 j紅茶包 1袋TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B, O" ~' m( `; L; n
水 1鍋
- I( p% t* g( \0 a! `) `2 e, }細砂糖 2大匙
6 O1 j+ L; L1 B! B9 G b% Q5.39.217.76牛奶 適量
, M S' x: D$ ^2 |$ y* ?8 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 w( `9 e7 J* S3 p' O3 |
【做 法】
' O$ Z) y( v% ?: `; \' e5 \tvb now,tvbnow,bttvb(1)先煮滾一鍋水,水量則是愈多愈好。
1 Y# r6 o$ [. ?( h! J$ X公仔箱論壇(2)等到水完全沸騰後,再將粉圓加入水中續以大火煮沸約15分鐘。
, ^3 ^+ x S) z; P9 J$ R6 y% `5.39.217.76(3)轉中小火繼續燜煮約1小時(超市販售的包裝粉圓需煮較久才會熟透),途中必須不斷攪拌,並適時加水以免煮乾。
& ?% l7 N7 N' S( c2 A(4)等到粉圓完全熟透即可撈起。tvb now,tvbnow,bttvb9 k2 Y+ X% v @' o
(5)完全熟透的粉圓,中心將不會有白點,如果還有白點,就必須繼續燜煮。. I% l; O1 t/ z2 S: t# ]5 i
(6)在煮粉圓時,我們可以在一旁用紅茶包煮好一鍋紅茶。
/ Y7 K1 d) k9 b. L1 i5.39.217.76(7)在紅茶中加入牛奶和細砂糖,就是香濃的奶茶。
# H2 j' z% d9 n; k/ s* F! {8 ltvb now,tvbnow,bttvb(8)將煮熟的粉圓放入杯中,再倒入調好的奶茶,就是百吃不厭的珍珠奶茶。 |