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tvb now,tvbnow,bttvb! E7 ?6 ^( x# R. j$ i; i. f- Y& k
衣索比亞哈拉
8 l- J, @" M% d: ~0 s" ~, h& G6 b  _【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s0 w$ S% M% u% Y
濾紙式手沖咖啡組         1組公仔箱論壇# O3 x) N/ w6 i2 [. `0 E6 T* w
濾紙         1張
, ~" i' y3 Z3 l2 m1 X, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。手沖壺         1支
6 T4 B5 N% g+ p: U! T( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小湯匙         1支
" c- m" @8 L0 z7 i. d! `公仔箱論壇衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
  Z1 i5 q& a" Q" |4 d& z90℃熱水         450㏄& f9 x  F6 K; T

- J, {3 S  ~# t+ n# a【做　 法】
- T1 x6 _2 K, x1 [1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。tvb now,tvbnow,bttvb" c: U' f; p+ y" j0 {  \
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
* E" N4 U' J# v" `& d3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
- n. p+ C6 Q2 s5 {3 E  jtvb now,tvbnow,bttvb4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 p7 ^7 H# j; M; N2 w
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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$ `, I& V/ i; x) ~4 ]( k# u肯亞AA東非肯尼亞& s# I2 U2 U+ N
【材　 料】
9 R' A2 X% T3 _: N# C" q% r9 k0 z8 ztvb now,tvbnow,bttvb濾紙式手沖咖啡組         1組
8 o) M0 g$ ~0 G5 g: qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張5.39.217.76( Q2 ]4 e# E2 Y* z+ J, B
手沖壺         1支
0 v0 k$ \  M& S5 g3 G公仔箱論壇小湯匙         1支
) ?  v( P' Y: F5 F7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         16公克
6 k* m- G3 q' I2 D9 jtvb now,tvbnow,bttvb90℃熱水         450㏄
( u4 @( u' w7 }: c6 o2 V3 c  V公仔箱論壇       
, X- Z: W# Q7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 q) i+ R/ p6 b' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
5 u$ e6 r  g1 o8 F, o# Z0 j2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。tvb now,tvbnow,bttvb' V" F0 i% G- k: L1 X( s7 B
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。tvb now,tvbnow,bttvb5 I! }; z  \; [, I, }* k
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 i/ E0 f3 x4 h. H
5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。
5 b3 V- k+ }$ `( C1 r9 W- ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。公仔箱論壇( j, \$ B: }: X$ V# A% V& W
7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
& G6 E  G( x6 c9 J) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。tvb now,tvbnow,bttvb; A% H" u+ Y; H+ H+ I* o
9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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( R' o9 S# G& ~4 xtvb now,tvbnow,bttvb哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb" C' \  u2 x2 F) H2 @! t
【材　 料】! |* z- L: F/ v) c3 X3 [
比利時咖啡壺         1組
! Q3 @- k. o" H& T) L1 @tvb now,tvbnow,bttvb拉米妮塔咖啡豆         30公克
9 R( k, E, L4 ?0 j% K. j6 A水         450㏄
: R/ k/ L2 u, m9 r! D: \. k; C1 b5.39.217.76
6 m0 w/ l( @' y; S1 G! a公仔箱論壇【做　 法】
+ N% T( E7 B3 X: b$ t3 {' a6 \) A, z5.39.217.761.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& y! i" G8 W5 M& v8 y4 W* P
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
: S% {# ~) f9 F# h# {7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。公仔箱論壇; g) d% ], [' j/ M
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
0 H1 U6 N# F# y. o, q: Vtvb now,tvbnow,bttvb5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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tvb now,tvbnow,bttvb& s" K: s; Z9 _0 K, R2 g
巴西席拉多8 }6 Z7 u8 H; ]
【材　 料】9 p' V& |" C3 c
比利時咖啡壺         1組tvb now,tvbnow,bttvb! X$ B& c; V: f5 P& b
巴西席拉多咖啡豆         30公克
- O1 l6 c7 x8 h7 m" N  Y5.39.217.76水         450㏄
7 P" `! Q9 g, W) |* ]3 T. v公仔箱論壇5.39.217.76" @( h- A/ |$ g" ^
【做　 法】4 {: e+ s8 L; c4 d" c( c
1.將水自注水孔倒入金屬壺。
7 E: q% O/ C* O8 v, \公仔箱論壇2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。
0 q1 }" M! C1 E) a$ D/ W& A4 k* L& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。" x4 W3 D7 @7 T1 K
4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。4 M# X& j6 z7 n, m5 B, U9 d
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U. F% _# ^' }' t3 _
6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。tvb now,tvbnow,bttvb" L& x! V7 W) S6 r% Z8 G' L& l5 f
7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。) D: F! z& k; s- w8 {
8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。公仔箱論壇) I2 J1 A) u5 j' ?& n: W+ F* d, l
9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' P9 @! p& q: T/ f1 o
安提瓜瓜地馬拉
* v+ l$ j6 K8 _. _" }% v7 stvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e0 C% M/ M) z
比利時咖啡壺         1組
* s  D$ e% {7 ^. ^' U( Atvb now,tvbnow,bttvb安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克
8 A, h0 o5 t- f9 n! R2 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄
9 E- f7 {8 G% W; \6 ~) P5 d公仔箱論壇5.39.217.76% s" V) K2 E  ?' k* Z  y* R& n( D
【做　 法】5 W! o4 P, p) }/ t
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
, V7 Z$ h  J. ?8 Q# ~+ \+ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
: |' s- c+ }  d& j: R3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p3 q% T+ D2 w/ ~% M/ S
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。' c4 Y- c" \, ^9 Q2 v
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K+ b# p- R1 R& M4 j9 x' b- E
哥羅比亞娜玲瓏
8 p. S; m! \4 [" X/ G, k【材　 料】
8 L- m9 i) d6 `0 }9 k! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。虹吸式咖啡壺         1組) b% T( E" |+ _- Q% o, E
攪拌匙         1支3 W5 C7 \: _/ s
酒精燈         1個1 |# L5 l# Z# n( c" U! F* w# s
計時器         1副5.39.217.764 H/ e4 I( K8 b2 ]8 ]/ u( r) j. I
濕布         1條5.39.217.76+ q% D) ?5 K( |+ [8 _7 z% b5 W
哥羅比亞娜玲瓏         16公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {6 R7 a" g3 N0 U6 f$ |# |, ?0 l
熱水         200㏄
6 w7 K! x" o8 k) `* s0 H, W; r7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
  o# i0 C. e  M8 i5.39.217.76【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- z/ P1 m# P3 ~2 w3 b! l
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。5.39.217.762 Q! Z9 U* X& G: e" y, n# h
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
8 f. k4 U$ J  g6 g& L9 w1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。
. ~5 @& \2 S1 s2 P4 _3 H4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。6 @, l( k0 P7 z1 s! D2 m1 Q
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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. u) a& b) ^0 {+ ^
印度馬拉巴爾0 f7 B$ x, d( Y5 i( i0 {) k
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 v" g. E+ |* K% t. P: P+ p& i
虹吸式咖啡壺         1組" F/ ?: y+ W4 R
攪拌匙         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( X- T7 V  e& [3 j  i8 o
酒精燈         1個
5 D2 U2 z# Q3 W: f0 t7 `' S0 X) G計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o+ H0 h. W( Q
濕布         1條tvb now,tvbnow,bttvb7 C4 k, g- D% p$ |" H! F
牙買加藍山咖啡豆         16公克
, \. V" v; A7 Q3 l+ Z5.39.217.76熱水         200㏄5.39.217.76  ?* \/ _4 }  x4 b
- @; ?* n+ g  U/ ?4 Z! j
【做　 法】8 E6 {- I" O$ H' M' c, h
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
, I6 j: E: _( q$ U: ?2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。公仔箱論壇( \% h2 H2 N* ^/ `% B9 r
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.76/ o5 }# m" C3 l" K9 C2 B2 {0 S0 `
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。5.39.217.76; J% F  ~! ?) F4 [
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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牙買加藍山
# Z, v2 k: l" `5.39.217.76【材　 料】
, o. M& t& E9 K8 J& W9 e* U+ atvb now,tvbnow,bttvb虹吸式咖啡壺         1組2 t3 O0 u3 [6 d/ h, ?/ K
攪拌匙         1支
3 Z. D( j  \$ ?6 V6 [+ wtvb now,tvbnow,bttvb酒精燈         1個3 |9 u$ [5 r/ _- A  X
計時器         1副9 |3 f4 g, ^7 F) Q# X( L6 N! Y; ]
濕布         1條公仔箱論壇2 Q+ ?# |1 l+ Y/ y  m
牙買加藍山咖啡豆         16公克5.39.217.76. Y6 K. u- f4 s' ~  Z" E5 ~4 l
熱水         200㏄公仔箱論壇( Q; D; K. x4 _1 r# d
        公仔箱論壇8 v0 u6 A" D& A1 I- \9 k
【做　 法】公仔箱論壇6 V  [: P1 d5 {# Z
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇5 {/ @' s3 G, R6 E$ |5 h
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
4 C  `1 p$ R2 ^6 a. r3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。4 q) Z! z: V3 W
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb- ]. W1 i' ~: x8 K& f5 t+ ]$ H  H. n
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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5.39.217.76+ U" V9 T" ^( ~8 y
黃金曼特寧TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D! V2 y9 b- B! t& |
【材　 料】& ]- S, N. U  r2 J$ j, v
虹吸式咖啡壺         1組
# m  z$ u) o& t7 N' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。攪拌匙         1支
+ `$ D" V+ V$ C4 ^酒精燈         1個
0 y% q7 c5 p9 Z( C, t( f2 M2 o& u5.39.217.76計時器         1副/ R8 c3 d5 [6 T3 g0 C1 f! H" ^2 }9 K
濕布         1條
$ ^; t/ {, C9 E/ G黃金曼特寧咖啡豆         16公克
1 @( S$ Z5 a# }! O5.39.217.76熱水         200㏄
9 J7 `6 S" f: D5 h
5 U+ k3 k# X5 R% m7 `1 i$ W【做　 法】
# z5 S  |) x7 t4 d( t3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。
% Q- C) a' w9 T6 ~5 U0 _* a5.39.217.762.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
2 H/ N& Q: X' d* `! ftvb now,tvbnow,bttvb3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇# |; h7 W1 J- w' l. R* E
4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。公仔箱論壇, y* x6 s! Q: A5 `& K# \
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。% a/ V# ~! F3 Y' t1 m: M" U4 B! t
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l' S4 [4 r% d
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
- `' r9 E  c" v0 w6 l, k% Itvb now,tvbnow,bttvb8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb1 S% z! \: \0 s
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

4 h3 E  U) C, o* ?+ [( ~公仔箱論壇
: N# e* l' n; L# M4 a- f) `
) d1 }+ Q; Q# w) k5 l5 }公仔箱論壇卡布奇諾-心型拉花3 h+ _$ ^7 k1 @1 F0 y9 q  K; d4 @- B5 Q0 e
【材　 料】
& k7 J6 V, ?/ y( Q/ F拉式奶泡杯         1組TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f* o9 q" w. C( d/ Z
不銹鋼拉花杯         1個
7 ?5 E  ]3 {$ [' ^+ U溫度計         1支
6 Z2 R4 K9 s* a* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb9 @! p# {1 a; w' x+ [" |3 `
全脂鮮奶         150㏄
0 J( n/ ]0 Q2 A        5.39.217.767 }; z: \, u  v6 ^9 B( @
【做　 法】2 a( g3 c) Q7 ^$ O0 c: D& `) A
1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
% H# L8 P+ v. p( |, Ytvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。
5 u, W0 @! _. F2 r, {5.39.217.763.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
- a- o5 o8 I. A4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。5.39.217.76. m+ f; [; Q4 \. t( M2 W  ~

# z4 n+ e! b. }- p( ^tvb now,tvbnow,bttvb
- ^! E4 M. l7 F5 Utvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡-葉子拉花tvb now,tvbnow,bttvb2 O6 ^; Y2 A1 S2 x4 F' |' I
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb% ]! A# ^9 b. i) Q5 H$ i0 r
半自動義式咖啡機         1台5.39.217.76' j) ~  t1 B6 k$ T! y  j; m
不銹鋼拉花杯         1個
( I& k$ F% [. Q5 q5 _% y3 a溫度計         1支
$ P5 ^0 c  A% ttvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
! ?5 n. e- H0 `5 ^# ?; C5.39.217.76全脂鮮奶         190㏄
) }0 _3 ^! F" T' P* I  I1 `
) b6 d* Z# m" H3 E3 {& t2 @8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
2 `: L) Z- F8 Ftvb now,tvbnow,bttvb1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。  c) w' `, j' U
2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。( S+ M- }2 R7 [: l
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F8 v1 W' }, w
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。公仔箱論壇: z7 f; I! ]- Z/ k5 X  v5 Q( b* N
5.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
9 K; Z! Z, k# R1 f2 q& o5.39.217.765.39.217.76+ t$ m' a- i$ y! s

! |! V8 H0 Y- z咖啡牛奶泡泡
4 y6 h9 C% y2 d; {, Z( t/ n* k【材　 料】
3 |( B, ^( z; X- l8 o公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組5.39.217.761 a$ A& b* \) N3 _
溫度計         1支
! z9 O, W; `' T, `3 r湯匙         1支
6 I8 j/ N. ^# ]* {0 D: tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.76( Q  O1 C4 I5 \5 p; Z9 C
全脂鮮奶         270㏄5.39.217.761 e' z: G7 N% T) ~1 u

# Z6 h# Y+ m) P9 T2 l! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】5.39.217.766 z* i9 h6 C+ G9 y1 t
1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。5.39.217.763 }. K( _5 u4 _, P% _
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
/ j# w/ Q+ d" Q0 ?# v" U* H5.39.217.763.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5.39.217.769 [6 `* q! w+ m
4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l# c; _, O- ^% X( r

/ a* ?4 J2 O4 W: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ Y; T, ~9 m5 R4 F0 Q康寶藍公仔箱論壇* \$ |+ z0 f$ _5 y
【材　 料】
; P; t8 u% e6 V) }/ V5 C1 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡壺         1具
- `$ W- O$ c6 w: S' u8 I8 y0 `磨豆機         1台tvb now,tvbnow,bttvb5 g; C; N) a; i+ N% h
奶油槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' i/ I5 g; M. }, B2 u, }1 s0 y, e
瓦斯爐架         1具5.39.217.76! p* q  j# s6 `! M- q5 Y4 ~
義式咖啡豆         適量
4 {" ?4 {& N( ~" d5.39.217.76鮮奶油         適量
$ f0 ~7 K% h# z" k% q& Y# q熱開水         適量
& H/ Y  @7 E* V  \+ R. u$ Btvb now,tvbnow,bttvb9 j7 i2 r' s, r' s: i* E
【做　 法】
( _. ^5 ]# E* I1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。tvb now,tvbnow,bttvb1 s$ {9 ?' i5 W6 l' \8 [$ C
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X5 ~6 Q$ j! }0 ]# V1 j% t
3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。
& W3 i) a% @  Etvb now,tvbnow,bttvb4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。tvb now,tvbnow,bttvb7 [5 W# U, Y. c) |
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。公仔箱論壇- X# J, \% F9 B( @8 E- @
6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。5.39.217.76+ w( c0 u/ A1 {- N8 G
7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。公仔箱論壇4 T$ Q7 I- Y+ X# ]" H! }* R2 c, z
8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。0 R% {& a  |) O+ J- @5 |: `: X
5 b3 u$ W/ X# u
tvb now,tvbnow,bttvb) }/ ^- v7 z. G0 s6 D4 _) _- B
公仔箱論壇8 L; Y% f. U! @& m
瑪奇雅朵/ U* b% p; h; ~" _
【材　 料】
" _& K% o: a; t1 C, d) A5 X拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb- X2 b/ N! K- g3 H
溫度計         1支
6 v' e2 R% V$ Z- }公仔箱論壇湯匙         1支
' v( l2 a: f- H- a3 K' z4 ]公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄! o6 u5 e2 z6 C( X
全脂鮮奶         90㏄tvb now,tvbnow,bttvb& b0 f# X: F& K7 A

- n4 x- M0 A$ S1 Z' Z! p3 D  B: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
. J9 r0 \, Z& ]  w. ]1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。
) |8 u3 T: K5 e9 n$ h2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。, H: W' n7 E3 m( A% U
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
+ N3 J: w/ S& Y- O! t5.39.217.764.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb/ m/ A/ ^9 O; j3 I! t! F. M
tvb now,tvbnow,bttvb! {! ?" e; P8 i, L% g

/ e! S0 s  j8 `( u* I. C公仔箱論壇. b$ X. `8 b; m# t' W+ j: q
舒芙蕾
+ u/ |7 N; G9 e5.39.217.76【材　 料】
: X" M: O3 B' [- f5.39.217.76拉式奶泡杯         1組公仔箱論壇# g  u3 A' z; L. w/ ]
噴火槍         1支
% z# f' D7 A/ Z+ Mtvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄( n2 ^0 E, z' a- n* ^
全脂鮮奶         150㏄
) e% H6 @0 [# Q2 _. i+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許
6 S- Y% `& {" @) Z* q
( Y# S# @6 q, j; ~* d  F7 j公仔箱論壇【做　 法】
/ C' P# ~+ A/ j* w$ C& htvb now,tvbnow,bttvb1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。tvb now,tvbnow,bttvb" M4 K- u. ]$ b3 u" L  g
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
7 E: y* @5 i+ ~/ L% [# I; g" v  Mtvb now,tvbnow,bttvb3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
: ?9 C% o% h  T* S: D8 ^4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
( I6 ]! S/ T1 X5 `1 L5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。公仔箱論壇0 L, @9 }( y  w* R! b5 a
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

% B; c6 w: w8 P5 g
摩卡奇諾4 t/ b. x" S; e. R: K, ^- N, p* l% G
【材　 料】
. l' z9 D/ F" l/ W/ s1 {4 X5.39.217.76Espresso         1人份5.39.217.76$ B) u5 S% m0 S( Q* a6 e+ Y
巧克力果露         15cc
- h4 D% {' S1 ]6 v9 n, K" t5.39.217.76鮮奶         100cc公仔箱論壇1 R! E4 s8 O  T0 L' i
可可粉         裝飾用
6 P/ }3 f. k: U$ H$ i  Ltvb now,tvbnow,bttvb
" _3 o) F; V' c4 htvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5 L4 X) k5 l3 W% \3 ~' P) X5 N0 w
1. 杯底加入巧克力果露。" e! c+ A2 x: h$ H# ~
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U3 `# @, V1 Q) D
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。公仔箱論壇: J( _; _+ U! q% {5 C
3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。. A  l7 J& c: g- h/ z
4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' Z  i, s) I3 s! o) h! X
摩卡奇諾–雕花TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U# x$ z7 J- s# |, O+ L
【材　 料】公仔箱論壇: `' F( l6 q% m
拉式奶泡杯         1組7 ?( B2 S) r( X1 @) U, C1 L
溫度計         1支
( T9 R  ^8 d! N2 Q% a$ w6 t3 u5.39.217.76牙籤         1支
/ y' i$ R' L0 T4 _, Q% sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f( N" @! L7 R0 l' o8 f
全脂鮮奶         150㏄5.39.217.76: }' K8 d8 s+ S! `
巧克力醬         20㏄
& Y' R) w6 g! v  i* e. J% b( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- \- X0 @9 k; E% m; [5 P公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇1 Y. R  x, ]6 s8 V
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。7 ]' @( {  Y" }& r. m3 }
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
( x9 [) X; M* I, q5.39.217.763.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
- }, q! \* y( y( D! I8 \2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。# u8 {1 b( g1 \" N1 z5 e1 Q
5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

: j" A8 h: ?) p4 A公仔箱論壇焦糖瑪奇朵5.39.217.76  N- A8 N! b$ ]
【材　 料】
1 W  h4 I" h  F* Q# Z. j; X拉式奶泡杯         1組tvb now,tvbnow,bttvb& x9 e: R0 o/ @( d& F
溫度計         1支; O" {$ t+ p+ w; f" ^) t
義式濃縮咖啡         30㏄* a7 k4 R7 m+ p2 l( f
全脂鮮奶         80㏄
+ `& O& Z) _( {& J公仔箱論壇焦糖糖漿         15㏄tvb now,tvbnow,bttvb& X& s+ S5 B# _

# r% d0 _" F# C【做　 法】
8 P. G- ]& |7 d$ D8 M# k5.39.217.761.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。
! S! p0 @; B; \  L7 Otvb now,tvbnow,bttvb2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。公仔箱論壇9 y, Z/ C9 g( F5 r) c
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [; d5 @9 p, n" g( ^  A2 O
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。
' g9 x8 u! t$ O$ j+ R) _7 ~5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

8 }: Q0 Z3 z  V' a6 [, F冰水果茶% C7 J% ]1 a6 L- e" G1 \* v* E
【材　 料】
. L2 n' k3 l6 b6 |: P: V3 \+ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱帶風情茶         1茶包5.39.217.760 I1 J- C! X: Y1 d0 A5 o9 P: \2 Q
柳丁汁         100cc
$ l5 M6 }, d; _; I' ]4 J7 O8 }& g7 Ftvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         15cc
& H4 k1 q. h: v9 C百香果汁         30cc, H* j% i3 ]+ J/ Y
奇異果片         適量5.39.217.765 e# x! d& y) A. O
蘋果片         適量7 D) I+ W' E( x. c
鳳梨片         適量
1 U; Q7 F- p  ?1 M檸檬片         適量5.39.217.76) z0 S6 c3 i' q& D# O
果糖         30cc' n' }! N3 ~5 S4 ]9 n4 x
冰塊         3~4顆tvb now,tvbnow,bttvb6 O" k5 c$ _0 I# w  a$ f; Q
熱水         100cc
" j/ I3 N- ~9 z! e, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J# t8 a4 t3 T1 [
【做　 法】5.39.217.765 `+ `) q: }% e- N# b
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r' L! w. V, v  @. q0 P
2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
: {9 ?; x, }3 M& \% d. e9 o9 ]公仔箱論壇3.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。