BeiDouChef

5 y$ s! e7 q, ^% l5 I
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb, B: _- k# k' C* d9 w: h( Y  \  O
【材　料】
( n" @4 P6 D, Q, _; y2 @+ ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         1 _0 @: P/ d5 X6 q) y
470公克
: O( ?$ I* `, E: x( @& b$ m糖粉        
' g( o; g* ?  _* M1 W" w/ ]3 Wtvb now,tvbnow,bttvb280公克
* n4 @. m6 c1 g! @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
; O4 ]1 H: O8 g/ b5 Z, U9 l公仔箱論壇2個
# P! @$ m! o* T8 T低筋麵粉         公仔箱論壇/ ?' Y: Z" U# H. n/ v: M. {
600公克
; t3 j5 c' m" P- [/ H公仔箱論壇泡打粉         公仔箱論壇8 c) L6 c; W" ~9 S) k8 l1 G
8公克% c, Z" w0 D. o4 L! F) g5 E
巧克力豆         / N  [% R+ z* f3 J
適量
) P# c0 G$ Z+ n" Y       
3 \. N! e. X$ e9 ]tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
& m7 M" I( Q: J1 `# s$ t' z4 \. [公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
7 k- G, Z) D) R- Z2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 Y$ w; F( t" O& w# V+ V7 M7 h3 k
杏仁餅乾" N, }" K6 H2 [* @* C) v3 j
【材　料】
) l6 e/ x1 ~) j% d奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T; \! [. A" T0 Q. i
450公克! R* w- S( n& P- e
糖粉         9 X4 r" J( M6 N) s
230公克/ }$ P- g/ D5 p# V. E" A8 q
杏仁粉        
0 K4 e! ^1 {( R) B  ^60公克
, ]: R! e' P% t# G7 P# a! c; L0 B全蛋        
# {( H' D" C& ]4 P  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個5.39.217.764 Y+ @: _5 D: A% B$ e6 S3 ?6 |
低筋麵粉        
* a" z5 a/ R: |5 [5 r% m5.39.217.76580公克  k- V: M  N4 N# l5 y4 P
泡打粉         5.39.217.76# x6 @. o$ \* ?0 _, l
3公克tvb now,tvbnow,bttvb. n) `- D+ J' M* O" ~! v
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I: _) w2 v, R- j% p! C5 Q: F7 m+ b8 l
蛋汁       
+ M7 A6 n% B0 vtvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.764 v* Q/ p8 ^: p, Z  `6 y8 h! z
杏仁角        
  E, C6 Y: |6 ?- I- |# p公仔箱論壇適量
3 f5 J; s5 N: Z       
1 n& q+ X% _) m" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5 e& i' s3 F/ t7 r6 y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ q6 {5 s% M. I. j公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [! ~$ O& N+ ^2 j2 }# ~
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^' u1 P7 w% c; C
小甜餅
7 q0 \* E, i1 d) h7 Q【材　料】. ]! N5 I3 G  Q6 K* {
糖粉        
% S4 Y9 e1 z# r' ~+ v5.39.217.7680公克tvb now,tvbnow,bttvb9 w5 L6 ]# U6 s# ^
奶油        
9 G$ z! b8 O! {/ \% l, M5.39.217.7653公克5.39.217.762 `  |8 h+ H% g: |
鹽         公仔箱論壇9 y, I, d( p* Y+ V2 v
3公克3 i5 M: C# x. }( Z4 ?! V- m
全蛋        
$ `: {! G9 T( @  B  R' k/ @5.39.217.7680公克8 \6 Y; W+ O+ |/ [6 n
低筋麵粉        
( @/ d5 p. x( m" q% D! E! p7 g5.39.217.76201公克5.39.217.769 d: C5 f. D" Y$ M3 A+ c
泡打粉         公仔箱論壇; D0 O  f. R- D, w5 A
2公克
/ A7 V, z  o8 w; Q2 p/ o: K+ x  l5.39.217.76甜酒         tvb now,tvbnow,bttvb; ^/ m: @, E" w# Q7 c( u  \; F
適量
' _  A# y* o& A, h) ^  s2 |* u2 y        公仔箱論壇, |0 M* X& Y2 c
【做　法】
  d$ X+ T* W3 K1 D0 Y9 l8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
7 n. V  Y6 o1 i: X3 x; s9 \1 }公仔箱論壇2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~8 |3 [! G1 r; P
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。0 C. \3 {/ m2 {0 S' c
【備　註】8 A; X7 P8 `5 h: e
份量：20個

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) M2 T" X5 e, K* C+ G. p) F$ j5.39.217.76蜜栗餅乾  q# I. J# {$ U/ S
【材　料】
- H1 _, K3 A, p: [9 D9 q9 }奶油        
* w( H" v; w6 c120公克
- O/ \6 X: d9 {0 m: \$ Q5.39.217.76糖粉         5.39.217.760 Q: b$ i& Q  v7 e, {- e+ {. l
70公克8 B# p+ v" @. u% Z& ]. q4 h$ E
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb* t8 M8 s: M" z! q
1公克
9 ]) y6 ~! B' c+ }' Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb1 Y+ o3 {  e. k: ?0 }5 R) @9 Y, d
20公克
0 B7 \& s/ C6 |8 p8 z5 {高筋麵粉        
; P, K. g. o% N$ y4 n100公克0 U/ R) ^4 a# s$ C8 _& R: b" A
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q  P% W0 I+ S' W) \% q, S( m3 P
100公克  U( R( g) B* q- a) v# q
泡打粉        
9 D# n8 Z; U( E公仔箱論壇1公克5.39.217.766 v" b2 t4 ^7 [
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x2 t0 b: j. W8 Y
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k. `9 s. q" h# [9 A
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~  h1 t- V# T# y
30公克
  E2 \0 n: Q- R$ ]; r! m' R5.39.217.76內餡：5.39.217.767 u, q0 D, Z7 z  t  ?8 N7 m
蜜栗子        公仔箱論壇. q4 G( }; N7 b1 S
適量公仔箱論壇  u$ r8 D& l5 L* I: x9 z
蜂蜜        
  {; w. J# h. d5 i5 j; N4 [; `tvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇& w( p% D% \4 q9 n& X  C, E- k
裝飾：5.39.217.76. v& |- h, d# c
打發鮮奶油       
* z- [8 O2 ?9 V3 w+ m: ]  o適量tvb now,tvbnow,bttvb) {% l% R2 Z0 S* _3 H$ ^/ |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' S! _4 H5 F8 N# \
【做　法】公仔箱論壇( |' i7 s0 I5 c) A" I
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t$ |8 w+ G; S8 l2 k; Q
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
' Y( ]" J: L2 ~8 B% z公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。公仔箱論壇; W) B0 J1 O' ?6 \7 D/ Q, h
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb# p3 K( ^9 [1 J) s/ L& w
【備　註】
& `* [4 V$ h! V" p# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇4 I  k  {; _- ]
貝殼巧餅
+ d+ k, x! t2 Y/ d3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
  \1 r! z8 V( d5 }全蛋        
+ J- H( p8 k( U5.39.217.7670公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 {- j) @  Y0 z$ w& h. _
細砂糖        
6 l! j/ P* I) o+ S( k9 n公仔箱論壇50公克+ |' ~" w7 N& o0 {; h
奶油        
4 k6 s9 e5 Q! o6 @0 F0 r( ^tvb now,tvbnow,bttvb70公克
' w2 K4 Y: F5 `; v6 \tvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁        
5 B7 H* I- H% L8 dtvb now,tvbnow,bttvb7公克5.39.217.76. l6 X; v4 ^. @3 C6 D8 M- v3 ^
低筋麵粉        
, j+ M, V# x! O: S! c% Dtvb now,tvbnow,bttvb60公克
: C) n( G4 _4 |, a8 |6 S杏仁粉         公仔箱論壇& N& \# l8 l5 w9 N1 ^" l% n9 c
50公克公仔箱論壇1 T" i& W  X- y
貝殼模型         公仔箱論壇( g& p# f5 S" Q7 w
數個
2 t* ~; v5 c! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.766 i/ H5 _! \1 G9 v8 X& `
【做　法】
- F7 S8 N% a& ]4 d& M. }" |1 {5.39.217.761         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 i6 {- a+ u% y; {# }$ V, \1 w0 p3 [
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
2 i) G# f2 t" q  I9 w8 F2 e+ U  d+ T3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
1 s" S8 r6 }9 l8 ^5 ?4 S5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  l0 `* o" C9 i) j# b! W
蛋白脆餅5.39.217.76+ p: n) |! n2 X1 D" A. A- \
【材　料】
- L& L* |3 ], m% b7 t; m公仔箱論壇糖粉        
5 A2 N7 \1 {- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
4 c: T  y0 {- @5.39.217.76杏仁粉         公仔箱論壇0 C5 V# D- o! t- n0 A3 g2 Q
120公克
# S. a3 ^2 ]: V0 D/ `公仔箱論壇蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb8 W2 Q. n& W  n; s1 W5 C: r
120公克
& Z9 w! e' F( K  c5.39.217.76杏仁角        
3 f$ J0 o  p1 S* ]' p+ htvb now,tvbnow,bttvb50公克
' n7 N3 e( B8 x, C  x) h$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q& _9 n* n  n- F2 B
【做　法】
. v& v) R; o, ~! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇" @2 v' G; V3 y, ]. h
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
" |) G/ a& Q' C, V3 {7 y5 R( J3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb2 y) \# _1 J5 _  v5 _
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

8 \) L) Q; x* Z' v" i* o# y
橙香小西餅" k3 |$ l8 w9 {# E4 k4 |' a5 e
【材　料】
0 @: Z1 \; j5 o) T( P- y無鹽奶油        
2 ]% Q# f" d1 Z) M" T5.39.217.76100公克5.39.217.76- O0 B6 O9 _- O" w: R/ l) a9 N
細砂糖        
5 J6 D$ q# p. h3 o- Z( }50公克
5 }8 ~1 C+ {" w4 A# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         - d2 ^1 \" z+ C7 s* ]/ V# [' K4 g
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z6 v, ?: i( k- ~7 m3 l2 u
柳橙汁        
# X2 c1 J- Q; {1 c1 l9 Q  F3 h30公克
' E* _& Y1 [! z5 Q( X$ T低筋麵粉         公仔箱論壇; A; c; B; e. h. P4 d# U$ h
150公克
8 Q7 h' r% W2 s2 o- r0 @橙皮蜜餞        
% {1 S" c2 G& e' U公仔箱論壇30公克# A3 N" y4 W5 S) Y' T# ^
柳橙皮末         0 d6 q7 k' A/ x( @) w% t* K8 g
1大匙
. u6 e& R9 O- z- w7 ]. [! _5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb% a7 T3 l+ g1 l$ p4 ?- {) A- x
【做　法】
: ^% V) z4 _6 D  j公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
9 Q: I( O6 t' ]2 w+ W& v" B" Y( [公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇$ H: R) n! W6 G9 Y: W0 Z" g
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇& @3 t' a9 D' g# ]( b# R& N+ {  p
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ X8 M/ c$ o+ V( c) {$ \
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- w2 [( c+ P. _5 W  W* v& q! V
【材　料】5.39.217.76% \4 E& v) m! p% ^
奶油         , U4 _% X$ u& m6 g6 ~3 C: G
80公克
$ ^, t7 l+ E3 i  ~% R! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
* a  w4 g5 B% u  Q4 a! ^1 G) K/ OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
+ W# O7 u: [$ `  Y; htvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇& i# O0 m  N* U
50公克2 u0 X8 G* g6 k# s/ [! B
低筋麵粉        
3 I/ a" p7 A& T5 }! ^: b' ltvb now,tvbnow,bttvb170公克
+ Q/ q, ^: s6 q9 e2 w公仔箱論壇發粉         4 b3 K9 h6 I$ m0 B; N) v1 B. m3 o" r
1公克
5 G' D3 [9 K5 a5 t5.39.217.76核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q/ b; i+ p1 N3 C
50公克
  M: D( w$ A. }/ H) b5 h9 |公仔箱論壇玫瑰花瓣         tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 I0 K  z% j. ?9 L# v8 K9 Y
5公克: r+ Q% Y0 r6 Y$ {7 f. G5 D; ?
       
- ^. k1 m- [( H) o2 C) D5 d/ W公仔箱論壇【做　法】
4 I$ n) s$ R& x& i7 l! r公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
% B2 \+ L  Q2 S, u% s1 _+ A2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇$ e- q* e6 C! r& M4 k% w9 y
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇: ^. E  V  Y' Y
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- p( `9 ]* C+ U- w6 \, Ytvb now,tvbnow,bttvb藍莓巧心餅! p6 x6 z# @  t8 q$ D% d. k
【材　料】/ W+ W* `3 Y) t
奶油        
, W$ k: U4 _+ ]8 w( {" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
' K- ?  R( g0 w+ _糖粉         2 ]; f6 x  b. i
160公克
8 B0 \, k" L) dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         $ N1 `0 V# F& H
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 E1 P' ?" ]- k! c. n3 N
低筋麵粉        
  m9 C+ k/ w6 i7 r; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克
0 e, A6 W% [8 }/ y' |tvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
* V1 G2 i9 }+ S' P# g& u* l* _5.39.217.76300公克
. X' D" `. }" m  U0 J) Y3 k9 \8 @) |公仔箱論壇        公仔箱論壇1 n" y8 R5 T: b" q0 `# x4 l, Y( y
【做　法】
1 }; N; K+ k' x/ e7 x; a+ J: s4 S6 f1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。) M* R1 v% m3 P4 c
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
# p4 K6 V* u9 n3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K) ~  J. {7 q* y( q" h
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。tvb now,tvbnow,bttvb: m/ f4 g) J7 J  C# l# J# m1 Z
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.76; }9 }' g) z+ i  Q# a  h5 n1 [
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
# }/ d$ Y: F9 t# R9 N# B4 P5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

& V# h0 K( w* U( Y水果風車裝飾鬆餅
' L6 Y; ?; l4 f: R! {1 k$ _【材　料】
$ o$ N8 A# Y+ P8 e! U1 T- Q5 r酥皮材料：公仔箱論壇5 W% H5 R; N8 D+ E$ K+ i
起酥油        % m5 E4 e. Q- u$ I( K+ Q0 X
204公克' O; Q3 a- [! U9 A* w5 M) S. l
高筋麵粉        
+ g; b* K7 ?: P6 z+ \5.39.217.76240公克tvb now,tvbnow,bttvb$ m) y3 k% z& L& t& v# Y' X
冰水         公仔箱論壇' g: M  y) [3 [5 M2 j. S9 B+ V
144公克( `/ k& `5 O4 M0 w/ T8 m6 d9 _. n
全蛋         5.39.217.761 B! {% c. E( j5 f
1個
: o+ ^" J$ q% Y5 i' n# ptvb now,tvbnow,bttvb白醋        
' P" k1 A+ f2 e5公克. T$ ?  L& L8 F4 Q* ~
細砂糖         公仔箱論壇  V, Y  M  {) ^7 D( I, M) B  i8 B
10公克tvb now,tvbnow,bttvb$ s; J/ G- x1 T* R1 S3 U$ r
白油        
5 ~! s; h! E/ o( Q  r$ t& e$ G4 M& X公仔箱論壇40公克6 c9 q6 _+ G6 V% A) ]+ j
內餡：
, J5 T) E+ S. Y* \" J2 A% y公仔箱論壇奶油布丁餡          c6 c9 s; V8 `9 |' F, o/ z- F
適量tvb now,tvbnow,bttvb+ H0 k0 B/ e; m& d  ?* c
其他：tvb now,tvbnow,bttvb( v- P6 {6 X+ W  a8 I4 }
水蜜桃        5.39.217.76+ P% q( @  m* y
8片2 V" x$ v$ @6 M) M) q: h$ K
櫻桃         5.39.217.768 d4 N5 j/ v3 D; S2 R1 C- k: j; t5 B( V- V
15顆: X( o$ ]3 Z. O- O6 b2 d8 B* |! S
        6 v0 I6 ?/ {5 ?- s
【做　法】
  B' `7 t& a% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。" c1 S6 l1 i$ p! g, L) i$ a# U5 N" A1 ?+ _
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: W7 \' p, K, q# ~0 \tvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, c8 G$ d/ X, G3 ]# X7 E1 q4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
7 e4 [+ q( M% a4 w, }5.39.217.76【材　料】
# R5 j: @! {7 F; ?7 M* V7 a4 I公仔箱論壇酥皮材料：5.39.217.761 m4 D: g8 y( \! u! o% z
起酥油       
4 Y; Q, f9 Y. J  Q! \$ s+ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
  F9 K( F; p$ J3 H: L高筋麵粉        
1 Q* a( u. S! H& |8 a6 S190公克
# a; S9 b; r/ c6 _5 x% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
: j2 _9 F9 H% t# H% t( y114公克! ~+ Q! B8 q2 x& `- H& i+ i6 w& M
蛋        
9 m5 u  V) b2 w' j- e- r10公克公仔箱論壇. Y: K- Z$ y! c# H; C# Z
白醋        
" K$ N; q/ x9 H7 i3 I7 U0 ?7 b公仔箱論壇5公克2 Q; B+ |  @7 T$ e' Y
細砂糖         5.39.217.76" R$ H- i- o4 M9 f
10公克tvb now,tvbnow,bttvb2 W. L0 v7 Z" P
白油        
, y4 c6 J3 a2 v1 D& T) P  atvb now,tvbnow,bttvb30公克
5 e( W$ i) Q; c3 G6 H5 G內餡：tvb now,tvbnow,bttvb# q4 o: d1 z( G& y# @
奶酥餡料        5.39.217.766 Y) t5 Z, x. S. j
450公克+ V8 v* [( p5 P8 k7 [' h5 Q" Z( \
其他：
  K5 B8 g& T8 e1 g全蛋液        公仔箱論壇- c, \" q7 X* Y. i2 q4 U6 b' Z5 X9 q& S
適量
9 D( S! t1 _+ r' H/ D' A9 [5 H5.39.217.76蛋黃液         # ]# F+ X9 i. S' M* g( A
適量5.39.217.76: }6 T. G/ d3 P( m- O# |
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y) ~, X2 U/ @- P( s
【做　法】
; G- ?( B, p# I( d- S公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& ^6 v- p% ]: B9 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
1 `& K+ Y: p/ w7 J3 n# T$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, Z1 `: j* C- k
情心酥餅公仔箱論壇% m% g( c9 f: k2 \' ]5 `
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {9 p1 \7 h. T  |2 x6 f
無鹽奶油        
4 w- x" }7 a- {4 o8 h' Y6 W* M+ x; p5.39.217.76120公克
8 H" D7 `" }% g, k- P& A* N* i! I糖粉         5.39.217.76% w8 o3 z( r5 O4 K; F
50公克tvb now,tvbnow,bttvb' ?& U  Y. V3 M
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb3 y. Z$ l' k. _$ w0 m
1顆
: _/ b3 {& \$ F5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
2 s7 M& n( Z. p& Stvb now,tvbnow,bttvb15公克tvb now,tvbnow,bttvb5 J2 V: i6 d, \6 Y/ }
低筋麵粉         5.39.217.76# Y4 W! M. Q- [( s8 a
180公克公仔箱論壇+ i* f  c" k: ]+ N6 z. R; B
純白牛奶巧克力         % f- P) Z5 m" \" X
120公克
5 `8 P( |+ V2 U6 ]) t% Ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒         : K% Z! U( M' j! C8 }8 X+ v
適量
5 U; ?- Y* d4 \0 U7 ?+ A: j+ W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M5 S. f- r0 {& S9 k' A2 K1 C& J
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o( ~" ^6 |" S: _5 Y8 N6 {+ h
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
! S: ?# @% g; O" D6 @- s3 j) H% g8 q5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。$ U/ U5 K" ?* J
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76( k( R% ]8 p1 D
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! [2 T" c- g6 z  L8 g* b5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
* f1 A3 {2 h- i; d6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
' F. u# ^2 e; _1 U3 m, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
: ]9 A2 Y2 Z3 s1 \6 y: U# Ctvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

- l4 \  z! B5 ^; T
巧克力造型餅乾
* G, g. o$ v) e. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
' h* Y. o5 g( ]' z公仔箱論壇奶油         . a; d& v4 u  R# T' e
240公克公仔箱論壇3 `- B# ^* e% s! W& a/ [* ?
糖粉        
) e: B' H" `6 f: E5 F5.39.217.76200公克& H( Y, b, o: C0 G2 j$ i- S
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 l8 C' M: |
2顆
) {8 D5 O) `; K9 t低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# V/ q1 Q$ P1 Y( F' E
400公克, J$ S+ G7 N  }  p9 K# k
高筋麵粉        
3 O; R' |5 f- Y, {公仔箱論壇100公克
. O/ v7 h% J( I苦甜巧克力        
% h. c6 R" l' |5 @: m# w  ]: E5.39.217.76200公克2 `& z7 n2 N+ v' L9 D8 S
純白巧克力        
- ?  p& e1 w* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
) b9 K% v/ k1 [8 O/ }tvb now,tvbnow,bttvb色素        
2 z. _# _6 ?3 j' wtvb now,tvbnow,bttvb適量
4 {0 p, W6 W0 `8 c5 T5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \1 ?# x) N0 w
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H0 Q, e2 h( n% b' i4 g8 r& z1 d" ?( E
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E' f, c/ I! L1 @' o7 b
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" a$ o! W/ y9 {" B2 e0 v( N( p! U3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 Y7 T( s, d/ I& x  ytvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇5 E0 r. S; E# z: |/ ~
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
$ e! _. B9 F6 z3 k4 etvb now,tvbnow,bttvb【備　註】
; j) e+ ]' g/ U# y- Z5.39.217.76約20份

BeiDouChef

) X" I- w- t# n2 m+ O軟性小西餅
) L- G% R( G% r2 J$ Z7 Y公仔箱論壇【材　料】5.39.217.76; R! f7 f; h0 e1 ~, l( T: b
無鹽奶油        
/ g% v! @/ y( U3 v2 N公仔箱論壇90公克公仔箱論壇3 |, Y3 X: ]/ `) I2 D- a2 I- i* |, N
細砂糖        
5 ?* r! V3 H1 B$ d- `; s公仔箱論壇80公克- R/ ^$ m# F  T  a4 ~+ F
全蛋        
4 e$ w* y' f- H. k; atvb now,tvbnow,bttvb50公克0 i, Y) j: c; \( n7 H& A4 I
奶水        
- q# T, e2 T# n. A' \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
+ B2 E) N  N  y5 O低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ s; @' [4 `) H; {: n
130公克公仔箱論壇3 A  u5 [3 ~4 @" i" B# Y1 T+ ]0 k7 W9 A
        5.39.217.76/ H( v; o, Q" q+ ~, f6 b
【做　法】5.39.217.763 E3 k$ w6 V  `7 e/ @: {
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。. W0 W( {% N5 E( }; n5 O) ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  D( n; |. Y' p3 S" ]  X6 u$ ~4 c1 V0 c% s5.39.217.763         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
6 u# [) K7 f: m5 h9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. }! D; e. W5 F0 m7 R9 w
酥鬆性小西餅
& V9 \3 O6 \( A6 i) ^2 I) o( A  `【材　料】
" c' [: K, f& j# X8 f' u公仔箱論壇無鹽奶油         ( b9 p- X7 E4 r6 R( x/ t* v
180公克
' L  T& x. |: b) W* z+ M% w糖粉        
) G6 U/ Z: g: y7 Q公仔箱論壇80公克
" d8 O" o. @; B; q* _! d5.39.217.76全蛋        
, `; Y. X5 J3 [7 P& J) K8 ]5.39.217.7650公克公仔箱論壇6 u2 c7 z5 R  X% c2 z9 J
低筋麵粉         ' A1 {4 U( m7 ?* e) m7 v
220公克
" N: H5 S& m& z$ i3 n奶粉         ; D( i' t( W  K4 V5 \# E( i: r2 ~
20公克5.39.217.76" [$ I$ d8 r" \; P
       
8 s( S6 f) Z9 I$ P' W【做　法】
. C$ {1 z" b# b1 |$ P5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
/ i* y# V5 y; n公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。2 \) I. W7 J. z6 e* t
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
  Z0 ^) [" n, P- Z) M( P" R! Q+ E5.39.217.764         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。