BeiDouChef

$ `! a9 n0 |) X8 [& G巧克力豆餅乾3 ~/ j4 c6 i( {  s2 K5 T6 x
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?+ x. s, H; u
奶油        
- f, j, M. C& ], y7 ^7 @7 t: _5.39.217.76470公克
* m  D* B+ Y/ s# W" N9 I糖粉           k# @  o4 M5 d' |
280公克
. l# I/ t2 r9 `$ G9 S  j6 W% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         4 D* O- ^1 N7 r: c
2個& ?% }. E2 _8 |# k
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 r; X. u! ]/ c$ Z7 Y2 w
600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 W, t1 d( ?% b& S# r+ y: P
泡打粉         5.39.217.768 [( H! `! Y: @, }; T
8公克
) v% q# q( _2 s2 d5 m5.39.217.76巧克力豆        
1 O2 K% f1 c* d  d; F5.39.217.76適量
$ q7 @% t$ r4 i( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ {6 [# E0 G" J; k1 W【做　法】/ D0 L* x6 x- W/ [
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。% ]/ v, r  V. R3 `4 @( K4 W
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb# o6 V3 A; J2 H0 D" B6 ?
杏仁餅乾5.39.217.760 y' R9 v) ]5 r
【材　料】5.39.217.769 a* o! ?5 ?; b3 e; e
奶油        
, U- `& |# g1 l1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克9 g, h4 S6 w, F9 b
糖粉        
3 f* S$ ]1 b2 p230公克
8 d% W* |( I, M! w! \; y5 X公仔箱論壇杏仁粉        
9 {: `1 T7 }& W2 }" e  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 w6 f: K$ e! }4 ?9 d全蛋        
9 f  Q: F$ B  Q' y5.39.217.762個公仔箱論壇5 ]" Z# p8 ^! g, p: B; L2 q
低筋麵粉        
( p4 F" M( K8 r% m  C! R公仔箱論壇580公克公仔箱論壇/ s* u7 w( b& V# o7 Q
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R; \# ^# c( a# m
3公克
  {( n( J  L! h, \裝飾：
7 O8 s+ D) E" b, d2 U! V$ t蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb/ ~: _; V2 t1 @
適量3 i$ N* Q6 d1 j* x. O6 g; _! X
杏仁角        
3 ~9 e3 j: d. @* a7 L- a適量. @  p* f& Z4 B) z% a) H  E
        2 [: M; I0 i( L& L1 ~/ j
【做　法】公仔箱論壇7 \& w6 e  G# T, B) c: _
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: [0 A' @3 ^3 I( U. r8 N公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
# U, G* J  H  ftvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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公仔箱論壇1 ^6 o' D/ m" r
小甜餅5.39.217.76* i5 q; J1 j6 f- A4 M6 Z9 q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X6 A# S% ?! w* X0 I
糖粉         * ]7 R+ j* f7 k( G/ h; u
80公克
+ N  L  G* M6 u% e7 f9 ~& Z公仔箱論壇奶油        
  g+ h) D# W1 B' U6 q53公克5.39.217.76# S6 ]* ]' e. Q) m1 o0 q
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. Z% @& b0 [8 y' W& A6 P7 x
3公克
: N: }$ U9 R; \7 C全蛋         5.39.217.76: [$ N+ j5 e* S$ V' q& R+ ?
80公克
- Y9 G' h/ T7 d  N& B+ Y/ u; Ttvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
+ e4 J2 B* K1 i" I; V: B$ ^5.39.217.76201公克
9 G$ N: H2 ^, _4 m4 l2 R6 \4 B( x' @公仔箱論壇泡打粉         : l* B* ^: B5 D3 _. p
2公克5.39.217.760 G8 d3 ?- d) \5 T
甜酒         公仔箱論壇) F/ n+ l" b$ y  J
適量
1 W% ~9 W- ]( W+ V8 w% L2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
7 F. e# G5 R# H, i3 W( \【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) t1 N- D- w# k
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.76" L5 o* W6 J, L1 e3 K
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 u2 M  |8 Z/ O! F3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
+ K8 F. Y: ]2 ^* `% {+ d6 Z公仔箱論壇【備　註】
$ g* o+ h0 b+ C3 K3 O5.39.217.76份量：20個

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tvb now,tvbnow,bttvb7 G  J% _  O$ a% M
蜜栗餅乾3 o  w! a& M' U
【材　料】
5 J, j; a% s8 X5 O- h) u奶油         公仔箱論壇  f) {4 O  f( T5 ^0 s' ?0 v7 B
120公克
8 R  h/ p; @! L0 y$ s! x5 v7 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
/ c( }$ a( @+ ?6 r% [70公克
2 K$ @' `' d; [5 I7 stvb now,tvbnow,bttvb鹽        
: v5 E- U) \9 \1 z- v, v5 @公仔箱論壇1公克( X% d8 o3 `3 B+ i4 n! x0 i
全蛋           _/ d0 G3 |7 Y
20公克
4 q. @4 t: }7 m  p& ~' \6 ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" w" f$ B; v" t# Y) X; z$ L; ~
100公克: X- I. i5 Y$ Y/ G$ C
低筋麵粉        
! S4 Y& m  j& d公仔箱論壇100公克; P5 i, \. k. D/ s
泡打粉        
: b  L  D) Y) I! r6 r5.39.217.761公克
& u/ L, Q- J- T- O% N( h! d3 v奶粉        
( y* M& F1 P4 e5 ?+ V2 a8 _  F7 w5.39.217.768公克
4 v( @( d( H! C0 x( {水         + R/ x# Z: l. b' z. t6 n! T
30公克
9 T  q) J) c' l# w* B- a7 u內餡：
+ L# p: b5 t6 D$ i! g5.39.217.76蜜栗子        5.39.217.764 A) ]7 V& J+ {# F, q
適量
9 j* E7 U5 s/ `; C# M& \/ y/ k蜂蜜         ! s# @0 c. u8 `/ E) {
適量tvb now,tvbnow,bttvb9 W! Y0 l0 _0 t( p9 j; t9 l
裝飾：
9 ]- y- l$ o9 w公仔箱論壇打發鮮奶油       
  P, W9 L6 _3 U公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f+ A6 v+ k  T  x- p
        公仔箱論壇9 }1 m1 H# [1 k4 v7 I! ]) W
【做　法】, Z6 u8 k2 |* x% U; |$ J1 w, e
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。8 e( t) f7 p: X  S, A7 C6 i  N
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
' j1 C+ y+ s& i( O3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
; ~& o8 P+ X/ x5 h) B- }% m( J4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
$ ^0 F, x+ a0 Y1 Z- x/ I0 Q* o! z3 B【備　註】4 M$ K; x- r, r6 s
份量：40個

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, T5 {6 f. L) _- X2 k! Wtvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅
$ J9 @  w' i4 S, z! [公仔箱論壇【材　料】4 A+ a7 z6 y1 b$ g/ }
全蛋        
4 W, \8 P/ r$ h, ^2 a, `8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
4 q8 k; I6 o. m6 F0 @6 L" \' Htvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
- s; y1 p0 ]% q6 g  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 o/ r, k# Y* L' Ztvb now,tvbnow,bttvb奶油        
" c- h# c1 D3 A0 F2 H9 ~+ }70公克5.39.217.767 @% a( O: q) E
檸檬汁         5.39.217.763 B; z( N0 S) i
7公克
6 G# a0 _/ L. vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
9 }1 V1 S. F& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克5.39.217.76/ H1 N! B5 E; t  O8 D- C
杏仁粉        
: A  c! d. H, P! Otvb now,tvbnow,bttvb50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A& f. q2 k0 \9 p0 N. b
貝殼模型        
/ l8 P9 U3 ^# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個5.39.217.764 Q# k1 L1 ?; k
        5.39.217.767 j. m7 c+ I+ o6 X6 A
【做　法】
" Y; t% }3 `3 M0 U( p8 U/ O, T5.39.217.761         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。# f8 C) m  Z2 ]7 Z, r% b
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
" _  z: s; h% G7 f6 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
# w7 n; h) ?- g, Z( [. G4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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蛋白脆餅
7 H4 ~7 i9 u3 o+ ~7 G& r9 |. c3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】& v0 ~5 e3 e: A. ^' {% {
糖粉        
$ [6 R" g0 U  p. S8 J! _1 Z2 i240公克公仔箱論壇) v. j1 r. R. Y9 F7 P2 ~6 j
杏仁粉        
& N% g; F$ p+ G% U7 P120公克公仔箱論壇" e7 Y) V2 r& Q! ^( J, A5 x  k& U
蛋白         6 T& [) l2 e& o9 G' d
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" {1 Q! F9 ^& p7 `5 ^
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~* j; |% y" ]5 l
50公克tvb now,tvbnow,bttvb) ^: i0 Y% P6 h
       
# M, s* g$ B4 r1 {8 e$ ~【做　法】
; v0 j1 |( h' P1 V1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
+ n- k$ p! Z/ Y2 c5 g5.39.217.762         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。0 W- c& R( M* I4 O
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
4 R$ u6 Z( U: V: `& u7 C& Z5 E7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y, W! H# e9 l
橙香小西餅公仔箱論壇% u: Q: @+ e) w1 Q! |: x5 X
【材　料】
. x# H4 n# O, w& C6 y- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         9 c7 m( L% R, k+ n
100公克tvb now,tvbnow,bttvb) H+ Z4 R& \7 l5 [) F
細砂糖         公仔箱論壇3 M6 b/ f9 {0 E' Y1 J3 h8 J
50公克/ d. I, Q3 q% M- d8 J
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m1 t  L9 H/ U. t" `- Q  K
30公克tvb now,tvbnow,bttvb: V& G& ?3 J1 y5 G4 w
柳橙汁        
9 w+ `$ J1 F5 T( G' P* W6 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
% c4 M3 f" s) t5 l: g8 O1 htvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a/ S' y8 `$ {5 h, @) S
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M7 K# Q* M. z' h& |
橙皮蜜餞         + c  w5 k- i/ s" G8 z$ e, q! q
30公克
: N- H% P1 `7 }+ g+ T5 _柳橙皮末        
) @. t* x. O& I% c1 H: ]tvb now,tvbnow,bttvb1大匙
/ P8 S9 r% p5 O  Q9 Q7 F: F       
, }6 F3 K. A. `0 v2 k* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇# f; L& _3 w2 A2 q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。+ S8 K! W  O: ?' W9 c1 ]+ o& I4 E% G
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
3 l- C% `( o! \8 _0 i2 H( ^% O6 r5.39.217.763         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。* g8 s9 J+ x& r) ~5 S
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇1 Q# y; K' ], R
玫瑰花香餅" |: Z1 q, E3 }1 B1 p
【材　料】
% F$ ]& w  Z0 b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
. ^0 n3 p5 x3 U) p3 j8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克; k9 w2 \- j$ Z% ]4 G# [
細砂糖        
- c, c! N( C* @! Ptvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb& ?9 M) G7 l  S9 B1 _
全蛋         5.39.217.76- m; s. H/ z3 W) A) J: E* N2 t7 r
50公克
( `! |' u# w7 ~  N低筋麵粉        
% w6 d4 a2 u0 n1 Y. S公仔箱論壇170公克
$ t0 K& D3 a3 A, Q& J) j發粉        
0 T' \9 D: L( \% l' K3 U1公克
3 o& L# `  m, W& |* a" L" K4 J核桃        
8 T! G# e( `0 l- Z7 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
- `" n- o, R  y( ?' U玫瑰花瓣         5.39.217.76- @  ?! h7 o( a: t2 n
5公克( |$ t4 t0 X" a8 ^* _% w/ f2 O
       
7 B: j8 }1 A. ]/ ~% q' V公仔箱論壇【做　法】! z" {' `+ p+ h
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
8 C8 k7 C& i# @5 b" W7 T公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇1 _7 ?- N# l2 V" J( T+ {0 @
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。. h8 N8 _1 I8 S% N- ?4 G1 w
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g5 l/ T$ y4 n# e0 [2 s8 s
藍莓巧心餅
8 q& m/ e! o* L6 `【材　料】公仔箱論壇) W& h8 P' h2 e% o$ a# k
奶油        
/ i9 V: r7 J( ?9 k0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
) ^) C! {% `, Q* k& y1 V  ntvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇$ S$ O* R: S! W+ |0 s$ |, Q7 |
160公克
4 r+ }- Z- K1 o. X1 i+ i+ S0 ], J: T公仔箱論壇全蛋         & N% ]2 e6 G$ t/ U% \0 S
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% L  T+ V# ^& I7 N6 I& W+ L3 C
低筋麵粉        
* K' y$ s3 W  L2 }1 V: e/ t2 ]5.39.217.76480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L7 k+ Q7 ~7 U
藍莓醬        
: D- g5 d- d' O6 W( _6 L% b0 l# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
$ [9 l+ l, G5 g6 J) {" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        5.39.217.76, g* ^) w4 s/ i) i6 x/ |
【做　法】5.39.217.768 Z; }* f2 x2 e" e' u" J
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。, w- f; d  }/ N0 r
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
2 }1 K% ~+ q/ z% }6 I1 j+ w0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
7 S; p3 J1 Y1 u. X( J/ U4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。( v- o: h; M$ M5 Y0 J! E
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]  [) M. w0 n& K
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ z% U- T; U1 M8 h8 ^
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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  h5 H; U9 b' u2 o2 a公仔箱論壇水果風車裝飾鬆餅0 j7 M8 j  S' ?' G0 {
【材　料】公仔箱論壇) n- ^* s$ [3 ~% i# M7 {5 [( D" `
酥皮材料：
+ Z9 q* P# X. S7 S公仔箱論壇起酥油        公仔箱論壇+ W9 x& `. K* X* ?! @7 }
204公克( x2 I0 m+ P8 g, |- ~  m0 H, |
高筋麵粉         公仔箱論壇& v0 x. H: I# V$ O( @5 X
240公克
# g* e! M) k1 c5.39.217.76冰水         公仔箱論壇0 }+ Y2 Q+ s; O
144公克
: `, p) m+ N+ Z$ w" Z7 D; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
( h6 q; X& w3 p- o. Ctvb now,tvbnow,bttvb1個: G6 T& f" j, W4 G7 r% M7 n
白醋         公仔箱論壇6 Q+ u# N( ?  p$ m
5公克
( b( F: x+ K8 f' [! Y% VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
) q* z9 [- y4 g5 l8 T4 |0 e10公克tvb now,tvbnow,bttvb& C  e5 A( v" A
白油        
4 j7 i( N* U9 q8 H* {7 B& W) a( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z" [9 R0 M2 g& Z$ L2 J% l. C4 C" S
內餡：. n/ A; j; e& {+ _2 B2 c; q- r# i
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb  B, J1 s8 M( L$ x3 K2 \
適量
; p; [3 p! c, P5 j7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：5.39.217.76/ f9 Y! q' ~1 u: u, n, j
水蜜桃       
# r- f! I+ _: W, m- y- y公仔箱論壇8片公仔箱論壇9 Q$ N& J. W+ ]8 q, ^+ T  _
櫻桃        
- V( z* A/ U; ntvb now,tvbnow,bttvb15顆
, c& f0 O% Q1 P$ {2 xtvb now,tvbnow,bttvb        5.39.217.769 @0 s& i7 Z! {5 N# z
【做　法】
( f! k4 K4 d- L: zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
" v+ @, P- e" {$ f- g" M* I3 P7 I公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l- I8 a" S% K1 x
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
: L, |/ d+ G) v' C  wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

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三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y) O( G, v; F+ Z+ ^$ p4 I
【材　料】公仔箱論壇0 N7 C' Y# A2 w- a7 X. H
酥皮材料：
4 x$ x4 A- S# a8 M起酥油        公仔箱論壇/ }/ b7 a8 s: V: D# E% D
160公克
, O. ]; b7 w3 B  J9 V; R5 V+ B8 B5.39.217.76高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F0 z- e( h6 X8 f0 F1 J1 _
190公克
1 |% x, i0 ^% V2 P, ^  S5.39.217.76冰水        
& A3 E+ M4 S! _4 l$ x' _- g) ^5.39.217.76114公克
1 ], e4 Z+ @- o' n& I8 j' F5 h蛋        
; m3 m/ N. T# H$ u1 {5.39.217.7610公克* S  R6 u' D9 w1 j
白醋        
3 ?( v# e' ]' X; F' [4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克tvb now,tvbnow,bttvb1 S& B$ H; F6 R& h% ^& `
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb5 `. O# ^, c5 c( Q- F' N
10公克公仔箱論壇9 N& L$ F  o$ [  J
白油         5.39.217.76! I$ r- J. D8 x) [* d$ _5 w% m
30公克1 a$ W* D( j% n
內餡：
2 X$ b- T% b9 J5.39.217.76奶酥餡料       
" ~+ i8 a6 U6 L) o1 J450公克
$ s6 c8 `2 Y4 z5 M$ m) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
1 G6 [* f1 a5 D0 R7 C7 ]公仔箱論壇全蛋液        公仔箱論壇4 A# [- H, ?" h3 \2 ~3 c
適量tvb now,tvbnow,bttvb8 f5 T3 J5 |" l7 t  @
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb& U# i3 ]- F$ Z) U
適量
" T/ w+ g3 R( P. ?$ E公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb0 C3 T$ X. U3 E2 w& O2 n3 K
【做　法】
$ A! b% F5 G) ?0 V8 b1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb! e$ o  n9 z8 ]0 M# z+ ~1 [2 R0 U6 f
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
' m9 q& ^; {; o! I: R: R! n3 `3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

( k/ }' l2 e. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅5.39.217.76$ X0 r4 r2 N  H4 f
【材　料】
# ]: m8 c) C% d5 ?8 Ltvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         : e7 `7 R+ A- T' @0 j3 T- `& B3 I
120公克5.39.217.767 Q- e% Z1 B5 K3 W
糖粉        
; ]  o3 r4 c4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
5 b1 f# z" b. f' p  [公仔箱論壇蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?: D2 S& x. e; p6 [4 g$ a: y. _
1顆% j) X# c. k. i4 Z
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N2 K6 F) `3 J  ?* Y
15公克5.39.217.767 R" W1 s; m" u6 d; ]
低筋麵粉        
$ A  Q$ [2 `: O- N& a  v$ r) R1 z& ntvb now,tvbnow,bttvb180公克
- F, o  N- Y$ F4 B) H! L' r8 v純白牛奶巧克力        
$ e1 P. `2 q' ]% f6 z' e2 [tvb now,tvbnow,bttvb120公克
6 p; @- S" H/ h% @杏仁粒         1 E. N( f/ c4 Q* T$ G* V- f
適量5.39.217.765 e/ y& J: k! }( O9 ~" }( s& D
        - U7 V( _0 s: k: T; g9 j
【做　法】% V* }* n8 q+ o" L
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。: a: B9 d% Y% u' {5 l/ y0 s
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
4 ^) e4 h/ |" O& `9 P; V4 Atvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: `9 Q8 o5 m- @1 |1 A4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
/ M, {/ u9 }7 |% }1 _  J5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
. G5 Z, G! \: e* g9 E公仔箱論壇6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M1 h* @. C0 g4 u* Q
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb# _, Y4 o- D/ e. i  L
約20份

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6 Y6 S/ z5 A# c, a7 r8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力造型餅乾& `* t4 j" Q6 f) V# w6 K
【材　料】
0 B- o9 F- P' g/ r- Q/ O* P( h5.39.217.76奶油         公仔箱論壇* Q4 x- A. k" l$ \' m; q
240公克5.39.217.76& V! H/ Q& g4 B4 m/ g% B1 @
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- W8 `/ y: S. P, e" E
200公克
8 Z$ A# E* P+ A+ t3 A2 U蛋         , b2 u0 h0 s! y" M* E$ l
2顆
6 `5 x  W3 h9 s7 Ltvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉           v, z" Q! k- V/ ^! O* l
400公克
4 a& o6 Z7 }6 ^9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         ) S$ `9 Q. g2 X& l- O
100公克5.39.217.76# W. f7 l8 U* ?* u4 i" \
苦甜巧克力        
) j. X6 `: P; UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克tvb now,tvbnow,bttvb% N9 ~) G  x- ^* Y/ `" n" s" |2 ]
純白巧克力         9 S0 e0 }3 i: R' `, S
300公克
8 c' p) c+ c2 O色素        
1 {( y8 b! R1 ztvb now,tvbnow,bttvb適量
( D+ O! c( q5 z$ ~6 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ I7 w% a+ ^, W, u【做　法】公仔箱論壇' d$ T# W6 B6 L/ \5 s
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇( d6 D/ M; Y3 Y7 L. M
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 Q- g0 F! N8 f3 z  Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb* g9 E# T5 j9 i* e
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。5.39.217.76, [9 Y  p% b: t4 `) h
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
9 X( F3 o( ~6 Z8 J/ L3 l! O) C5 C5.39.217.76【備　註】
5 f5 m+ j# A8 b/ f3 e約20份

BeiDouChef

; f5 Y2 m0 L3 F! f5.39.217.76軟性小西餅- i0 M6 e$ _1 s) T. A1 j# h$ i
【材　料】% i( ?* H3 t) t# _: s
無鹽奶油         5.39.217.76* ]0 R/ ]2 q8 G* Y/ A
90公克公仔箱論壇0 C3 d+ q: v& j+ _
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb( @0 k* ]& [9 o# Y, a1 [
80公克
$ e4 T! s# H6 V8 _1 c# ^  ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
5 T2 r! W: P- K& O5.39.217.7650公克
6 e5 ~/ x! ~! I- w奶水        
: e9 s9 W  n5 }- ~5.39.217.7630公克公仔箱論壇6 D; O1 X4 z: ^  [8 G1 C( o
低筋麵粉         8 |) W6 u5 [0 M( B: _. N7 s0 E5 c
130公克tvb now,tvbnow,bttvb5 \( [8 E3 D% F; B, Z' x
       
) ^6 c4 J$ R9 u- n9 g5 w. U% [公仔箱論壇【做　法】
: u+ j0 a$ s! d( a/ _) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
$ D' u3 N3 m- ?* k6 }7 R% m: \2 I5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76& H2 a! G! s+ v- H: j8 u/ ?
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
8 W3 s) x& ?3 B! ]  a$ w5.39.217.764         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  z3 G7 N# G% ]  @
酥鬆性小西餅
0 o4 S. G1 O+ H) M& w) O9 s【材　料】
! ~6 |) N# ?; q% k2 J3 Z$ c3 C公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 N( G* W0 R) S
180公克公仔箱論壇2 \6 G- k5 A+ }* Y# @& y7 Q" m; E9 m# l
糖粉         ( f& h6 A! K, i# C5 I; X
80公克; y0 c. l2 A) k9 s
全蛋        
1 k* X; r' W- a+ \5.39.217.7650公克5 }9 O; k( u  w# u9 _
低筋麵粉        
/ m7 _9 N( b- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
) K3 O+ l# F( ]5 Q3 p. c公仔箱論壇奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ G' m" ^5 t: y
20公克5.39.217.76, V" Q0 }0 e4 q( L
        tvb now,tvbnow,bttvb( l% s6 {$ ?0 U; |3 q9 V; `  M
【做　法】
8 Q! |; X8 l/ P9 y5 m4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
$ ~8 q2 `. s, i! O# g2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
' Q; w8 H+ J3 T( o0 C0 g4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。* N# x4 h2 @. c3 I3 W9 s7 R
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。