BeiDouChef

  j' w& D* a9 s. _" X$ }7 C. J0 L5 t
巧克力豆餅乾7 }3 F2 g7 k5 T! `! p
【材　料】
2 ~% N* A- K/ a& a- f奶油         " ~9 Y. s3 Q" q8 U* r8 {+ q- V
470公克, `; {2 X- \, p- ?" C, T+ A7 n' R, T
糖粉         公仔箱論壇4 ?0 Q+ @# o  n& O" @
280公克公仔箱論壇- F) a* i3 h7 e( n& I! j
全蛋        
7 ~& s4 |! j6 Q: ~$ F2個" `) y' O- s  A
低筋麵粉         公仔箱論壇4 N. ]2 l) _; C" p% q
600公克
9 i- G( V  }* D  D- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
) \7 ~! Q' @4 u1 b$ V8 Y8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \0 d% j1 T- L/ u
巧克力豆         0 E( x" }7 C: g, N) M2 X# w
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K) O$ U9 f/ h4 h5 o9 m+ r
       
6 ?9 @$ A( ~0 w% q3 o7 `. i【做　法】
- p# x2 ], N: ^" s8 x6 P; k) Ttvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。: c% v; M% U0 [8 z6 s2 t3 h+ H
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: k- N0 _& I2 q5 d! a. k' Q( Z
杏仁餅乾公仔箱論壇. q8 C% R* I5 s3 e1 I6 S" f
【材　料】
4 z+ T5 ?6 f8 j5 X; l公仔箱論壇奶油        
! n, h/ r; o. s3 J; B; x3 ]8 W  Q5.39.217.76450公克
2 A) r: K/ c  X# s, Y( X糖粉        
3 ]3 [& K  _8 n# [( _" p) Y  Etvb now,tvbnow,bttvb230公克公仔箱論壇! w0 j1 x. s4 R( B# \
杏仁粉        
$ T1 E3 ]' _, R) x$ @+ Rtvb now,tvbnow,bttvb60公克
, B0 N" B0 C2 y- m: v8 |全蛋        
& _7 N( U& G$ z  ^  r, d, c2 L2個
8 @1 Y2 g7 i& y7 N, F4 b9 I, m公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# v1 k, T& S7 U3 S- S7 C
580公克; `1 a$ b, @4 L5 I  q: O& |+ I9 o
泡打粉         公仔箱論壇$ K2 {  M2 ?  z. y
3公克
+ S4 a! H8 q. D) N* r2 P3 b7 u* ~1 [裝飾：5.39.217.76  O" G9 E4 K8 w& u* ^2 u: `
蛋汁        5.39.217.765 q$ m& o2 J! |" o! H5 m
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- g/ s: o' r( U# ~, B
杏仁角         & i3 [* Q9 f4 C- k  Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb7 k* Z) m1 d, Q% }
       
) ?  I3 R, r5 K* Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) `# o& e' s, r8 W公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
) A7 x; |1 {1 j8 |$ V公仔箱論壇2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。5.39.217.76# F8 O# a3 ?' y8 x" t% p4 c
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W" J3 }8 Z' w- T- k) t
小甜餅
6 ?8 {/ w) K8 A' }: q/ Q* i【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 u# T3 c" d6 M& ^
糖粉        
  {* D5 v# r0 h, A" }& j80公克
  _1 l! l3 W8 u( Q% N8 ?奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J7 s7 F9 H6 P. n" L! v" n% U
53公克2 M$ K1 e( C, s! W# M' p
鹽         - M' w# C% _0 p% @) B, D
3公克# M( b0 G4 o) n( d, T
全蛋        
* o( Z/ D4 Z0 X, V" |7 Z! {! B5.39.217.7680公克tvb now,tvbnow,bttvb, J2 }" G! Q5 _  e% J' o
低筋麵粉        
; `, u5 Z# ^, s: ^3 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H) B8 _8 u8 b
泡打粉         5.39.217.76* k, H% x5 s. e7 W! J( A1 y+ ?
2公克6 l) ~+ @4 ?- D* @& `: x, H
甜酒         公仔箱論壇* x( ?" e) y2 Y$ R& V# X! v" |
適量5.39.217.76* `* p3 G! b6 M! [- H/ F/ t: I
        ; R8 I; F% _2 Y2 v$ u- t
【做　法】  \% [  K/ v) d2 G
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 \* G) V4 @0 v# `( R8 R
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
6 G# N; J' \! p7 V" x5.39.217.763         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
9 q5 r1 P# Z, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
0 U9 w' C3 i) q+ O1 A) E/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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- s; H! N8 S- g# s( l: _2 {蜜栗餅乾
" c1 R, v/ |% \* Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】$ A$ O# S; q. _2 K) N
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C$ ~9 g" K# a, |  e  h
120公克tvb now,tvbnow,bttvb" W( K5 d8 P) t# [3 r; D* \
糖粉        
/ r4 A2 f$ i3 I+ c* p% mtvb now,tvbnow,bttvb70公克
8 e3 }2 A4 F, E  R; r鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 T9 b& j8 `2 C# [/ s
1公克公仔箱論壇6 l$ U! \6 M( j" _. ?4 y: u3 E
全蛋         公仔箱論壇( B( O6 |7 M- p. [0 }/ t6 d
20公克
" j3 V7 |/ B! I- E5 {公仔箱論壇高筋麵粉        
/ }" j/ r, g. r7 K6 p公仔箱論壇100公克
1 h1 g! D2 _, Z6 A公仔箱論壇低筋麵粉         公仔箱論壇! U* B3 \  J& \( c
100公克
1 G) ?' I% b4 g; e* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉         5.39.217.767 `' x! K6 Q- E7 C
1公克
( h; A0 N5 j  ?2 h" Wtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         $ ]2 N: I0 `: ?% K+ q1 \
8公克
: `, G* ?) O" `) t水        
* T$ O' Y9 s& ?$ J# Y5.39.217.7630公克
+ F7 R" Z5 s$ r2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
9 N3 _( ]5 h! n+ r# J公仔箱論壇蜜栗子        tvb now,tvbnow,bttvb7 O3 t# r$ c; W. [1 ]8 C
適量* D+ [2 I5 g( X% p) C
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb- O% T) a( K! U' `3 J& E
適量5.39.217.76. {) ~) J: D. E  C
裝飾：/ b. w5 p# H  Y" L5 o+ Y
打發鮮奶油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `  E. E1 y8 s2 t6 A9 Y
適量公仔箱論壇1 `# h8 X& T; s; l: ]# D- e
        5.39.217.76  u( o3 V8 V* h" e3 g% _  t
【做　法】
; H) R( A0 X% A6 [! X1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
- T& e" R4 e: Z! [# M2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
1 ?+ U9 E) L7 Z8 V# o6 Q0 ^5 P3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 B1 u( Y1 K9 a% G( N2 h
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。: j6 h% r0 Z! l
【備　註】5.39.217.761 i/ g. x0 u$ `+ a$ r- R0 Y
份量：40個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ J5 T! r5 I6 L
貝殼巧餅
3 j- b! X; [; h6 }( `9 J- `【材　料】
* h0 r5 y4 K0 E8 A( f6 _" k  F  dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
  L8 e& u# |; w: v4 L. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克5.39.217.765 d& a4 a' t5 G2 k) P$ B( s
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 A7 f$ `# F1 G% @4 l
50公克5.39.217.76- e4 N" K3 F4 ?3 g& Y& q% p. t8 k! U
奶油         6 W- @5 P0 Y6 _4 g( k
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |) i2 W; R7 I9 y, ?/ K
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb2 h, X5 {' O7 Y4 L7 n) p; X$ z9 T6 ~. e
7公克
- b; T+ C" f$ U5 @+ a/ p' Ptvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.768 k. x$ v) b/ u" B
60公克
8 P- A  }0 O- o; M0 M# ftvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         # D7 {, H9 \" ~" w: ^# v
50公克5.39.217.76% z- I( V- O% d( N
貝殼模型         " b% n6 i8 U* w- z
數個, O9 v% Q4 m7 _) o
       
; P+ g( S% d' |, v5.39.217.76【做　法】
' `/ R1 W! P1 _! V3 K2 s9 q+ r1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb! h3 ~8 G5 j) |. x4 E% X3 C
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇9 `7 @3 J+ a$ D+ l) j; K! A
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。- T7 W! i1 |3 H( J
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! e, u/ [; a8 M$ m4 g5.39.217.76蛋白脆餅公仔箱論壇1 C' u/ c' K% S2 M8 p6 J
【材　料】公仔箱論壇  w) _5 R! f* t" B
糖粉        
" w& L" r+ L7 t# D, ]9 s% C240公克公仔箱論壇! B( E/ @: N( y8 @) c
杏仁粉        
; v. B1 L2 k' Z" m0 _) t/ X+ ]. Ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
4 ^9 D& [& Q( n* `5 S/ o/ i$ c) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
* \, d/ v) l0 {9 ^  h公仔箱論壇120公克5.39.217.76! R* h3 l' [6 t! A0 O7 I
杏仁角        
; ~& F% A; M% V5 }+ Q6 G. oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇- l/ t7 q, b; Y# I2 Z1 s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h- m) J/ C. `, k
【做　法】公仔箱論壇9 L7 d& f3 W" x7 v% r3 @1 ?
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {" `- g( s& H) U4 s) M( L6 D
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
! V2 k2 {, ~! c4 o; x& W& h3 ?  k8 f5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
% q8 o% K& v6 A9 P2 wtvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 a/ W1 ?; f, U( G5 h  E* V5.39.217.76橙香小西餅2 Q$ C; q8 S& _+ X4 V
【材　料】+ u2 U% k, n( u; t
無鹽奶油        
5 p& g8 s: @# @, H5 j100公克) \3 H+ O, _# V8 n" ~5 t
細砂糖           u9 v5 M$ a/ I' p0 R! |
50公克
! e7 g% d0 O8 r6 R全蛋         0 C0 v" U1 p) }$ P4 e! |* X+ B
30公克公仔箱論壇( r+ R/ M) U  h" X1 c/ j
柳橙汁        
! U' H3 O/ Y( F6 {1 m9 ztvb now,tvbnow,bttvb30公克
4 l! r# ~" r6 G* _: U低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E+ B) F4 |9 t' y7 b
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R  G7 W9 X# U1 l
橙皮蜜餞        
4 Z. A& d- w" ]" R2 Y1 ~( [$ Ltvb now,tvbnow,bttvb30公克
& c# M$ u4 z# n( V5 t3 qtvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H" m7 w7 T. a; |
1大匙
" R* Y( _) k  M2 g% K" Otvb now,tvbnow,bttvb       
4 X" m, u- V/ i, U5.39.217.76【做　法】
- P4 K4 z+ d3 t- H5 v& F- q: L* |5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
4 V3 q8 X2 M( Q3 ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
0 \) ~. d2 C0 i, o- V4 b" m5 Y3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇! b. V' I0 a9 D5 D- x0 W/ m( ]5 B5 [
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 ]' a. v8 C: v6 y7 g玫瑰花香餅公仔箱論壇# |% L" E+ b7 D9 Y0 D, [# S
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ j% t# I* e3 n( k2 f) ~; V
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb" |5 H' K4 P& a4 H! i
80公克9 R1 p0 @* y& U
細砂糖         公仔箱論壇; s* m3 a, ~' \* Z0 P1 j4 a
80公克. S: [+ C) i2 ~: e5 B
全蛋        
1 g. E$ f5 m. F# f% q' w50公克
1 s: A6 }) [: X8 o- w) K( N5 i! p5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x; q+ }) B& P
170公克" b, @+ U+ y" a5 A7 g
發粉         4 E. p  u+ \; [+ b* J$ e* P
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b) }! y3 J$ A' A
核桃         5.39.217.760 s2 o6 X' F* I, `9 f9 E
50公克5.39.217.763 Y* N8 C" S1 `
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D0 w. t1 Z$ G! z
5公克
1 _" d- L; y9 {* U3 z3 \/ v       
+ A' P' O% o: Y2 K, Z4 ]【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% n( n5 b2 @1 s
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。; `$ G. [2 d$ l1 n. n" s
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。* K7 {/ D1 d; ]5 l6 v/ g# n# s! z. T
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) J% H1 a1 p: F% y" e, A
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

  Y) o6 ^/ |2 k' s公仔箱論壇藍莓巧心餅
3 G  |! X! b* F$ Z" C5.39.217.76【材　料】5.39.217.76! r7 E& J& \; F
奶油         公仔箱論壇6 E% z3 l7 x4 _+ o. V
240公克公仔箱論壇9 }: V% n6 y, E4 s. o
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 U; ?9 x+ q  z0 _, Z
160公克
! S0 a% D& a# n0 H' z% o7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         7 s4 |  j% y/ [. ]
50公克0 s! _% S7 L6 F/ o* D' k! d
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ C6 D0 c. I" G# R# Z3 `
480公克公仔箱論壇' u" p" _4 d7 }/ s# s( ~$ W
藍莓醬         公仔箱論壇. S- |2 m8 J2 Y4 p
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 P$ U2 s+ r  R6 f) f8 D6 j% \
       
2 B- u( b! l# _$ \  P【做　法】+ t+ S# W( [4 v$ x6 o, d  ~
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
7 k+ V3 F+ T2 s, B3 _5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 I- l% P4 m( M1 f/ ~0 R; N3 `/ V* o
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb' l( I  B8 p7 t( l
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
/ u+ \! Y% K# B8 c公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
3 b4 U4 Y: W+ b% \6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
* S8 n$ P# o0 M2 C/ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

公仔箱論壇; H0 F. j- S" F( W
水果風車裝飾鬆餅公仔箱論壇0 V% m* i: P( e: ]! u0 M3 y
【材　料】
) q) l' v- t1 l  q! {5.39.217.76酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb1 T& _6 `0 H3 r" k
起酥油       
  W4 B% j9 E5 }+ Z& ~5 ?8 Q& D5.39.217.76204公克" E3 }* `1 R" o0 X/ M
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, t9 o7 F: v' g/ `
240公克
6 L- Y' p- [" s/ G$ @冰水         - V( e7 M$ O9 b
144公克
/ {+ ?8 Y( Q: F; N6 g5.39.217.76全蛋        
/ |$ |7 v# B) E. L1個
% d: f" K5 z: Y, V) Y8 X5.39.217.76白醋         & F/ D# F+ b+ m- T  ^" h" b7 h
5公克
9 V0 |5 b5 p+ t0 e$ G細砂糖         5.39.217.76% u/ [% u! a; J, ~7 E) c+ |' j
10公克tvb now,tvbnow,bttvb/ V, t* F: f! H8 s5 H
白油         5 M6 s4 L# ]9 Q# b& `
40公克0 W: U1 W8 s4 u8 T1 y7 s5 L
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb5 d4 p* q5 _# z+ y. d# H
奶油布丁餡       
) l8 K7 j' m" R  B- Z7 u4 @公仔箱論壇適量5.39.217.76, ^$ I$ Q' N, h1 C2 T/ ]
其他：  m5 `' z8 m( ?( j7 E
水蜜桃       
/ [% {' ]$ x+ Y4 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8片
( _* r0 u( q% B& ?櫻桃         tvb now,tvbnow,bttvb# D3 |( ]% K) \( j& T( H. l+ F* E
15顆
4 i* x6 s5 e6 A, D0 x# R# G7 x# w5.39.217.76        / }7 C+ O! `7 k  E2 M) L9 S5 e, c1 j
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. C" F* Q6 A5 C- C1 l# f) \- k
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇) d6 j% M5 W8 j' i8 h) E2 i
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
/ D% e* n" J2 j* C5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
, y: o% ^5 }8 N3 P+ }4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @3 \+ N, r  Z! r7 c0 J. }+ x
三角奶酥鬆餅公仔箱論壇+ y) Q6 y; Q1 N) I: R2 c
【材　料】
6 G/ G1 V; u- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
! j5 R, A# `( o* ^# Z起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb& L9 F' x7 o; @9 T& l6 A" l( }" l
160公克
/ Y& ~2 e  m% G. p5.39.217.76高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 b7 R' F! _4 H' }5 s3 B
190公克公仔箱論壇6 t. }; O4 R4 Z7 \' F  e
冰水         tvb now,tvbnow,bttvb- A7 c4 b  R% t! X& r
114公克
1 M( T% t& u' u/ x* C( d蛋        
" G) T" S! j" P  U1 t8 [+ d5.39.217.7610公克
' ]4 J9 i) W2 ]6 y  [' f8 `& q5.39.217.76白醋        
0 p" p5 r: k* q7 J: @5公克5.39.217.76" N% z5 c  T5 i- A3 |
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k3 D4 f; I* ]7 D
10公克公仔箱論壇6 n% a: I- I8 v& \( L3 f+ z6 z" q
白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z8 N" X8 F/ U) [
30公克
" b% w! D5 R8 h, I7 N, y& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
! u8 k6 q, h0 i! s. `tvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料       
  F) R8 x: E6 h3 c9 H% w; PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J. r" R* y/ L* k( ]- m
其他：5.39.217.76. Q# @6 e( i+ c$ k9 W
全蛋液       
1 P0 `: a" Q8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
/ a3 {" {/ |  k- X# J4 f. K" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb8 a8 t/ ^% z" s  n* h% s
適量
0 ?: l! p5 Q' M7 h/ u% K  j) ^公仔箱論壇       
' Y* ?# {. I. [2 M& d【做　法】
) N9 S& u, `8 @9 x9 {, N, |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
1 X! A' _3 |4 P! \  ?& S" \tvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。' w! }; O" n& p6 j% [
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅
* Y+ `+ y3 v6 i+ S0 F, ~$ _( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 C  q9 r- q4 ^" |' S, |tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         * b* M. u$ s1 x3 Y
120公克- ~' U/ N+ t6 l4 d! `
糖粉        
. _" _/ L; h- }+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克3 o1 B9 l. x9 d$ Y2 K
蛋黃         & S( W  T  ?) ^
1顆# W: R" v; X% f4 j+ G2 R# y8 ^6 }
奶水         公仔箱論壇$ c* \; ]: c# P5 R5 c8 `
15公克
. V' b  ^  {/ I) |. w: z+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         公仔箱論壇0 l- a$ C+ `! Y. n
180公克
% ?3 t* e/ V" _  fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。純白牛奶巧克力        
  F& a  [  u2 r( v2 R8 J1 x: h! K公仔箱論壇120公克
$ k( J; |4 r8 p& m9 U, {tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒         5.39.217.76  ]' Z5 r1 v% F5 o" O
適量
% v/ P  Y7 `: O$ Z: f5 P! t5.39.217.76          p' X. y. b/ ]5 |+ b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# m8 W+ v* ]8 |% s- g9 r
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
' N) K+ ?5 y! G- n3 K9 ^2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76  V1 {+ ]  U: s* T
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. C1 P" j, F  T. a5.39.217.764         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R1 L* p9 K  l2 l) b
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.76+ ^0 A( p4 e; o2 R5 a
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
/ U7 E6 e$ F+ L1 h1 `tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g* X+ Z! ?0 H8 C
約20份

BeiDouChef

5.39.217.76) [1 g& ]  @' T
巧克力造型餅乾
2 K5 P0 o7 d  k) e# `  F【材　料】, N9 X* Z8 c5 L9 y. q$ W
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb1 ?, q  w8 [( C  M1 |  R
240公克
. L$ Y# d' k$ V# _公仔箱論壇糖粉        
# w2 N$ R& p9 x3 H% x7 T200公克
/ u8 L8 `5 ?* B( @: P4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
5 G$ ?4 p& Z. ]  c- Q2 ~$ E' u5.39.217.762顆
7 o* g. N0 |0 O. n低筋麵粉        
+ \& T3 d" T) P5.39.217.76400公克
+ s: I. t- [) t- r- a. a$ j; ]' d高筋麵粉        
" m9 a- V) V5 |- a4 v% C" b100公克
2 c- S$ U) H. o: c3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力        
. R# b3 q+ ^. lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克  P% |1 B9 x6 u$ `1 s
純白巧克力        
: H) k5 w. U- DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克
: ]$ A! G$ _1 e: g色素        
2 B% h  @7 I8 K3 b0 [/ F$ T$ s8 C適量8 ]3 g2 D0 j: L2 c" o- {
        % _/ g# P3 R6 ~6 N! o& f/ ^5 U% k/ l( x
【做　法】
) D2 A& w" x% ]7 z+ t3 }: r. ?" ~5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) p7 p+ f$ q. R  S  |3 r公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M6 t5 h$ r9 B4 l
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
4 A- Y5 O; z. _. {0 J2 i7 d$ z$ J% ntvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
$ L2 i+ c  L$ L7 l/ w' y5.39.217.765         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
7 R0 e0 S8 o- \% [3 i8 j5.39.217.76【備　註】
% [/ z9 q* K5 ^  }7 [9 itvb now,tvbnow,bttvb約20份

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公仔箱論壇! i, I. t3 {  _
軟性小西餅
9 i; Z. c( F2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】0 \8 J( l4 \! D7 U& U; O3 q  ?9 \
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T& ^3 z9 r& R
90公克; F) m4 g: P# V1 s1 P, n
細砂糖         , o  K+ I# l4 X/ U3 K) Y! T( C
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b/ ^/ W6 J& y9 {
全蛋        
) x7 p0 u" A2 m" f( _0 p: [4 A: A50公克
4 [) X7 l. h# D9 j4 C公仔箱論壇奶水         ' |% a' n) J5 Y8 n; y& n
30公克
% R+ m6 f: s3 k8 ]7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. M5 V/ \* i( a" l130公克tvb now,tvbnow,bttvb5 V6 S* w4 Z% Y0 u5 h. C
       
( H1 |; [+ z- n' ]: l4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
5 D( d0 R( ^0 P) }" I/ B5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
5 |9 ^/ r1 G  R+ F# }! x. w/ y( p2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。( ^( q3 x7 V' R5 b1 [6 D+ f
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
8 E( s' i, H4 \7 |+ \+ D+ |8 |* ?* r5.39.217.764         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

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7 j5 _- d6 T- b8 J* P0 c
酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q6 C2 f0 o0 `9 t) ]% S
【材　料】
: j0 V/ G/ r% @* p) P公仔箱論壇無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb' s$ W0 l' i# @  Z
180公克4 l5 X5 A( }$ ~0 Q$ \
糖粉         5.39.217.76+ R! q: G& X$ B$ |! Z' l9 Z3 J5 j
80公克tvb now,tvbnow,bttvb, ^% Q- c6 o( h5 n7 B1 S
全蛋        
* C9 ?9 G$ \6 T公仔箱論壇50公克
% A) v9 R! K3 e# |/ Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
6 o! m( t, ^- r公仔箱論壇220公克
' V8 V) o; o4 j; Y3 h& O公仔箱論壇奶粉        
" K; S" d4 x" [* B5.39.217.7620公克5.39.217.76/ A9 A, J  m/ |+ t" ?' ]& ^* ?3 V
        5.39.217.76; B( J$ r( R  r7 P. E1 ~6 C
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( _0 e3 V+ Z6 c5 K# F. c% x- \
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
! K, z  v: b# e( A公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。, p$ ~1 R6 o7 o4 j
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
* W* @0 M9 F8 G+ A  w公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。