BeiDouChef

5.39.217.76! p: Y; [) {2 R! V2 c# w
巧克力豆餅乾5.39.217.76* H& j# B; F9 ]" L
【材　料】
. V, C: F7 P, a9 \4 {0 a奶油         1 H2 o6 c; z. M& H# Q4 U
470公克
% i0 _9 E4 E% l8 g7 ^糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ E: E, z. l1 Q: q) H' h2 }
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ F4 V. m8 a3 X
全蛋         公仔箱論壇9 _% X2 o  H; j, `, ]" d
2個0 A- S# B6 J: Z3 F. L
低筋麵粉        
2 P& s7 g/ F& [% U8 g  L9 G1 I公仔箱論壇600公克
+ b, R. T3 p/ G9 u) }  o! V2 ltvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         % K8 M* r0 n9 [" E( M5 F
8公克  ?* O4 e9 H) u3 b7 a7 c
巧克力豆         * a( v; \  D: a5 N8 F: B( H" N4 G3 X0 H
適量公仔箱論壇* f  \9 r* k/ @; o& G" @5 u
       
( z2 P( f5 o- n" ~, \+ [' e5.39.217.76【做　法】
4 k! N( ^: k0 y6 J/ _$ |公仔箱論壇1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.76( W- p5 \$ A$ c4 Y1 L2 i0 K4 F! Z# a) O
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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. T+ Q9 F& {, `7 w- I9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
3 E7 q, z% Y9 X【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 a# X+ N$ j& e2 h6 E
奶油         0 T1 Q- [9 v) d9 d; |' p& D
450公克
# H" z  u) |2 F5 }5.39.217.76糖粉        
! s0 a7 ^0 [  \6 `公仔箱論壇230公克
! [5 M  V% }: @% L) @公仔箱論壇杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O0 x$ h9 [" l+ o7 m* v- E+ l
60公克
# q$ G' z& o2 ^, A& o5.39.217.76全蛋        
* F- R' N4 e" Ntvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: N% w/ r$ d" t' ^- z! p9 d
低筋麵粉        
7 S" E" j7 |- o9 T公仔箱論壇580公克+ B0 l# n, m) @+ H6 x0 v
泡打粉         公仔箱論壇: V* Z2 |6 c, }$ C+ X7 O
3公克
- h2 O9 s  @# D" X2 d6 k2 n5.39.217.76裝飾：
+ w' L& U  K1 n! M1 Q蛋汁       
. w( W7 z$ l* G* J3 O適量
! K0 n* q3 }; M. \5.39.217.76杏仁角        
  O# s4 [( g% P* s. s  y! V適量
" w4 O# D, w, h0 B3 O: H5.39.217.76        5.39.217.76! T: X" h" c1 W4 G: [1 L
【做　法】
$ p* ]* p% Y0 v5.39.217.761         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
* {- l' T) A% x4 t2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。8 G( v( Q- W2 c2 [! f0 w
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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$ t3 m2 G0 v% A' v公仔箱論壇小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j9 J3 ?; d+ h; J2 I7 O6 \
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 r0 t) C. n7 U+ r4 |8 N
糖粉         公仔箱論壇* S& p6 f; I: \$ g- Z7 a* G. Y; Z
80公克
5 X. X) t" Z5 @( P8 Z. ?奶油        
* c& v. e) w8 {* N0 |7 h公仔箱論壇53公克
. }. y. A; W3 A3 [. [鹽        
/ @* ]. M) f  w" i3 Y  C" m+ Z3公克公仔箱論壇. J0 V/ f# P* R1 c* q; R
全蛋         公仔箱論壇9 S, _- f  I( z  b8 d3 W
80公克
0 g! G* M" F3 R8 L' _tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; c8 B  y4 A4 h! ~# c: \% a- J8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克
) i& z& ?# Z8 p) s8 K3 p' g泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \8 H+ V: o) c5 `' L# q
2公克
% K3 h# n) P  J8 t9 |甜酒        
: U  [- g  G1 q; [" f5.39.217.76適量
3 a" p, _8 i* {) w& q5.39.217.76        公仔箱論壇' P( ^2 s4 q5 T3 }9 r# V
【做　法】
6 a& t; i! q( k; Ntvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
+ h0 s8 ^. g  Y# n6 s8 m/ Q$ X7 E# i5.39.217.762         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
  f7 o3 F3 |4 T8 w* U1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb, O8 n, [  C9 e* C
【備　註】
' ?* ?3 y/ F' t- c4 e0 V0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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" @& ]) V9 K! L  `
蜜栗餅乾
! n9 E2 Z8 _2 v2 I) A+ W【材　料】: t! i2 n+ e" Y8 w5 ~% h' T
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb: y* D( [0 T1 ]  s
120公克
  [' a1 s0 M8 K" d5 K2 m! g糖粉        
' U) D& G# |- C1 }tvb now,tvbnow,bttvb70公克
# Z# N9 l- C  Y/ y鹽         4 a. K' ^* U0 c
1公克
* [, L: y9 X( M# `9 K! stvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
7 {( A' ^. T- e20公克& l7 o5 E! D; v9 R9 z+ }* k, W
高筋麵粉         , {* x6 _/ R+ l
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R! q4 n& s) t; v/ R  h
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p  [& h: ?5 t$ p) q8 ^+ ]  h9 g. w
100公克
" }4 s2 {6 H: P( @5.39.217.76泡打粉         " s8 G4 g9 K3 E/ O0 M8 L
1公克4 U+ H! O# A: J- N# E3 j
奶粉        
# |9 T) O  z, L" E7 D3 R5.39.217.768公克
. G& z" I% O5 z公仔箱論壇水         ; c. ^0 z4 P, _& {+ Q6 ?3 u
30公克tvb now,tvbnow,bttvb+ H: `$ `; X" v4 z3 F% u$ B
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i0 I/ d( @3 z
蜜栗子        ' N2 V/ I$ k& C& h, }( j( ~
適量
4 K" V# a4 K2 h3 W' i6 ]蜂蜜         公仔箱論壇" V9 F& V, u) R& j: `3 b) I
適量
' b% d. T8 F; r) A3 _) ?5.39.217.76裝飾：
) r/ M  M$ ]1 N8 g* D2 Mtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        5.39.217.768 }5 {" K+ N9 Z2 {
適量
8 I% ~- V$ O3 h$ ~8 M5.39.217.76       
$ V. O& z; m% z! ^# n公仔箱論壇【做　法】. [1 L; ^" v% U1 i" n" e* Y/ i
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
+ y/ I. L# k  x; B) |2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。6 m5 s6 t. D0 n. T& F6 h* a( L
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
" f4 `: _4 Z; }, p) v# y4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。4 l) n/ t3 ]0 h! f2 }. z9 A2 q
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' `; G  D& F- P( [3 E
份量：40個

BeiDouChef

5.39.217.762 q, Y. j5 t  e" p) Z4 m" g
貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb( L5 I3 w: u; D5 a0 [; [/ X
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H! i5 C% A0 g' e  f- F5 ~
全蛋        
% s7 y, \: I/ p* q& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
1 {4 s) f, q+ u$ |* L7 o細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb  L% C& P9 U5 {6 q5 e% e. y" K! z2 N3 [8 L
50公克
9 [4 ^& T% G) {/ N/ R# ^+ L奶油         9 U. h& j& ^) X& ]0 O2 H
70公克
0 R* j; v7 c0 ?( F6 g5 A. btvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         公仔箱論壇8 o# L0 S; f, o- e4 W5 a" `( L( L
7公克
+ A! A" g4 P1 ]5 l低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z( u% _2 S8 D
60公克5.39.217.76& o1 H* j  d9 `3 l- Z
杏仁粉         5.39.217.764 ~% [6 S& ]2 l$ x; U* E
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ?# K3 i; y! \( q; E
貝殼模型        
; r$ G0 K& a6 n6 [" _4 n數個
5 ~! n2 G5 b' e: D2 C  F公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g" V2 y1 Z- b+ @$ O- I
【做　法】
  k1 G3 j  {% G- c5 ~# K公仔箱論壇1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。# n, f% M0 r* N( X5 @
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.76$ {9 }- J3 v# |1 T& V$ J9 P( b2 Y% r7 b8 ^& L
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- k4 ~: d: L  G4 ?, ltvb now,tvbnow,bttvb4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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# l/ p" e/ i) J8 G
蛋白脆餅" Q: u6 E* A* V3 j( B' K) ]$ i) {
【材　料】5.39.217.764 G1 B; b2 k) D
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w1 d+ I+ {- z3 w
240公克
/ @* ^  V4 U; W9 r; k% T杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 P5 k$ a1 W/ H0 p$ N
120公克tvb now,tvbnow,bttvb5 q$ C* E2 N( h, i% P6 W3 w
蛋白        
$ S. i! n. N% N/ A& K120公克& [7 J5 x" o  ^5 C- u. P
杏仁角        
! l% g4 }+ l6 {tvb now,tvbnow,bttvb50公克
/ G* B" b8 b2 P, B& ?tvb now,tvbnow,bttvb       
3 T6 F* c- P. J7 r0 j% R* R% r, O0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 h7 |5 M& C! x
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
0 r. G) j. X3 F# K1 b公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
- M' _. G& F8 o3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇& ~* S# c5 ?' {2 B; m
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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5.39.217.76' A* A2 N( v0 {, w. [- G% c9 ~
橙香小西餅
# W3 C+ o6 A' r3 Y& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
4 g' `( {6 N, U$ x* ^, {+ |公仔箱論壇無鹽奶油        
& _1 Q& T$ m3 Q+ h3 k- a) ^6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
' d- l1 I7 @0 R; p( q0 ?細砂糖         ! B# v% }0 U( Q. s9 P* q/ p
50公克
  g3 T& X( b( P: W1 c5.39.217.76全蛋        
* V: T3 I" U9 Z7 L8 E公仔箱論壇30公克5.39.217.76! F  A: V8 V) |2 w: ?( N5 O4 }  f/ i
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h: g1 K. O* Y9 r
30公克
6 o, z5 x) y7 m' }5.39.217.76低筋麵粉        
- Y: @6 g& s, q# `/ x150公克
! c7 w$ I; f% {9 n8 ~5 ~6 X橙皮蜜餞        
+ O# Y* t6 \  ?8 _% F+ w6 O6 o8 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克tvb now,tvbnow,bttvb- }& z2 M, ^, n) R: i) o2 H0 x$ \0 k
柳橙皮末         4 [" k1 e5 B6 z% [$ D
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb) n, b1 K& l0 Q$ F6 W: A: @- m
        公仔箱論壇7 A7 `. _9 l6 I" D. I
【做　法】
1 X- i1 t2 `  u0 z; |# \1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
% m0 Y& X& L) Q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
+ J' ^6 q" U1 Y' E9 ]) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 M5 i9 o  G( _/ _0 j
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

4 @$ m  C& n2 Mtvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb; D4 W! p7 d0 M% |" S6 Q
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C4 K9 N- s% ?# j: }
奶油        
  T% \$ M. c: \; o. k5.39.217.7680公克
' ~5 y7 D7 ~0 x' G; }# ^) T  o. y/ X9 d/ Ltvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ) E  i% P' _/ t6 {3 n
80公克
8 c. J2 i: s7 b7 Q4 {公仔箱論壇全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 f6 _" j' R# J6 e7 T; J, t
50公克* Y% A+ M& C5 G, V2 J# r
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" U6 y1 d) F4 j. K& D
170公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 j( N, P0 l# j
發粉        
6 r7 d7 m0 z" J! k: p0 x5.39.217.761公克
! D- {) ^1 F5 b* U1 n) f. C+ J8 e5.39.217.76核桃         5.39.217.76' x3 r2 P- T/ R8 d: E+ A" T% A
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r7 A% o+ ?) f. B9 T: E: S
玫瑰花瓣        
5 ^; ]  U, I; A5 Y& }( E' {5公克tvb now,tvbnow,bttvb  Y- Y* C# @* @
       
3 j; y& z. H- T9 n- O. o8 M0 v3 _5.39.217.76【做　法】5.39.217.76. ]# V. }+ n1 o  M# t& q- _
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
1 `( M4 J) h$ I5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇+ M' g5 F8 K; o/ [6 P1 O
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
5 m; p+ ^- f8 j4 l5.39.217.764         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

3 O7 E: s5 u6 J3 m; C/ U% w
藍莓巧心餅
# _8 i  A! ^6 D  n! ?  e. b【材　料】公仔箱論壇9 D% i# @9 I4 |3 _5 I6 A4 O" D
奶油         公仔箱論壇. B9 j5 f0 q% X- ^1 O
240公克
* Q7 X# Z8 }$ }( O% N! D$ t5.39.217.76糖粉         5.39.217.76  L; p. a: h2 s* w2 q
160公克
$ Z- w2 ]% ]4 Vtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
3 `, u. m: B) t7 T3 A( A$ ^50公克5.39.217.76) J1 \" t3 U4 [
低筋麵粉        
& p6 Q5 x  o" r3 \" e$ v8 p% R# zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克公仔箱論壇% n! n$ K! m: K# J' J5 M
藍莓醬         # ^, Q/ W1 p+ S/ J7 I+ L8 P0 {
300公克
. O8 W3 K+ T) W; P# i: f0 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 ^  g9 `3 y3 V0 O: p+ D! O, Y
【做　法】
9 H3 }! d1 z$ o+ b, L5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
, c  H) q8 S# w- b  a8 m公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。% v4 i0 l) a2 o1 p; M% W
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
8 z3 c1 H8 N) `4 g9 l4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, m! M$ J6 |$ Y; w9 ?2 J1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。" F: o& o3 X% w2 U6 I5 @
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇* b8 x# O+ L: P; ]6 c* a
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

" j7 ~/ |/ A( E8 a3 }/ `# ]水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb5 [- j/ ~9 v6 I( e( L
【材　料】
' D! B/ U4 w3 L8 c' U' ]2 r# X4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：* ]/ v7 R+ N9 o% Q) B
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb0 g& D* J8 i4 k1 K! y. L
204公克公仔箱論壇6 i9 u6 o2 j) {" H1 P' n
高筋麵粉        
& _6 [* S- m+ ]+ ^tvb now,tvbnow,bttvb240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" _/ r+ F, s5 \% a0 Z
冰水        
( \* w7 g8 Z8 K  n4 m) ~tvb now,tvbnow,bttvb144公克公仔箱論壇2 f3 M) g* `. A4 p$ D% O( W
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V  i$ p1 v, w6 I) D
1個
! O5 M1 o8 m% E9 a8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m4 D0 D; ~5 Y
5公克
9 R" T  r/ F9 n- _公仔箱論壇細砂糖        
( r: ~$ A  [2 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
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+ b3 s7 K, O( e9 }5.39.217.7640公克5 O) \( b; s  Y
內餡：5.39.217.76/ G. ^9 g  w! c6 q! c* s
奶油布丁餡        tvb now,tvbnow,bttvb" _. |% c7 _8 ?/ F5 |% o- k
適量
5 i- M: F/ F' A. P6 n8 ~公仔箱論壇其他：
: [' E8 s8 S+ d  ^  n- O2 A5.39.217.76水蜜桃        5.39.217.763 V$ C: F, o; U9 I
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m/ ~$ T% ?0 q8 {. M: y
櫻桃        
; R8 j& U3 T# N0 p0 d5.39.217.7615顆
4 p0 `5 i6 ~6 G' f* n0 s* C8 y公仔箱論壇        5.39.217.76/ ?0 p- q  _9 A9 ?1 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P' i+ Z+ B, d( F3 J( g
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76" l) Z" |1 [! n0 F
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。- n9 l1 d2 w. q3 e
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
: z% ^+ A9 c- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

1 y: x- O3 K% N$ \) B
三角奶酥鬆餅
7 U6 f8 Y0 K/ |; {【材　料】; y+ ?+ j) k3 p
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c2 v. g0 m+ I  P+ z  F& g% v3 K
起酥油       
, G' j2 L4 o' K, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ Y; \: P' Q* ~5 a1 v) Q1 Q
高筋麵粉        
3 }. G" W" [; h; Z% F1 g190公克
" q) Z8 v5 j& I! u. v冰水        
5 J% ?, v5 }6 r8 w$ `公仔箱論壇114公克
) W5 G4 h5 |& N4 V# Q" n公仔箱論壇蛋         % e$ y$ D8 R+ I, O
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 R8 {0 l& P) q2 P- ?- w$ O! v
白醋        
7 K5 @( @' B4 k1 m4 O5公克
5 A# o, U7 G' o$ s+ z$ c) e) x; B+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ( @# y* Y* z/ B! L+ c
10公克
1 s2 e$ A$ A  U2 stvb now,tvbnow,bttvb白油        
; u6 ^4 U+ ]7 D9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
( m5 k- I1 `( ^2 t8 p內餡：
/ z- a5 T+ P. u" ^4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
7 A5 j% x6 @. J5 d" D450公克
0 E7 N, z$ V8 I7 n: p/ S& w公仔箱論壇其他：
, ?2 W' C; B7 d5 C) m7 Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋液        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^5 d$ \' a. B3 P8 {+ b. {
適量
% t7 }1 q$ v* m; T2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃液        
, ^" t. ]; @( u2 T. u5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; V* k. M" V; s4 F
       
$ ^& A+ w( u# ~0 q& ^6 d/ x! F& j公仔箱論壇【做　法】9 b# Y9 x/ _* r
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
3 r# B3 A( N' `' htvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
  Z, `. K1 f/ w- v公仔箱論壇3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

2 P6 ?) w3 O1 {8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅
! v3 h* l* n7 x; W$ y7 U5 C0 y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇0 T3 \8 t/ t8 Y9 y9 n6 Y4 D: P% A. L
無鹽奶油         4 H* h' R+ w- `% v
120公克
( Q3 c3 d( V4 y8 }糖粉         5.39.217.764 i* K  C4 L, S/ I
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W. U5 t2 i- ^% N
蛋黃         公仔箱論壇) b' U9 y5 o4 a, C3 r- |
1顆
- M# Q5 e8 P( L% y1 K- L) `奶水        
$ \0 I1 O3 q) v0 N! j6 n8 E. B公仔箱論壇15公克
$ b' o- K+ F2 V8 E$ k5 i' {5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇$ p( x/ g5 h' i6 Y" |8 Y
180公克( J9 q4 K& i5 f5 n2 U- ^
純白牛奶巧克力         5.39.217.766 c& E. e% `6 F7 d/ h, M
120公克
) J8 f1 @$ Z/ X  p; D- O" b公仔箱論壇杏仁粒        
  y, p' E6 N8 ^! Z. \7 i5.39.217.76適量+ C7 V1 Q, _/ \- x" i0 W" S0 \1 @
       
7 B' f( D( c8 [3 a: @公仔箱論壇【做　法】5 ?  j. p& l# h+ r2 g* V
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。9 Y. w& K0 A' ]% f) c: d( W
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5 q% d' u% C' D4 ~& g; i
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
* O! S2 j2 p/ l. C. f5 ?公仔箱論壇4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
( o7 \2 A5 q% j6 F* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.760 `# q5 j5 k( |: t# p
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
2 E/ b2 d' p; u6 M2 Q【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b9 O+ g( w& }+ A5 `
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾
3 n" F' k$ _& o) K) @" d, Q5 O公仔箱論壇【材　料】2 e2 r2 w. H( q2 D
奶油        
* B2 T1 w) G' T( u$ Q$ f( u3 m$ s5.39.217.76240公克
  Z; e. O/ u, L  R& c糖粉        
8 d# L/ T$ R. G% c5 `6 D  X公仔箱論壇200公克
5 Q( q' `) d  a! O% _/ H* t5.39.217.76蛋        
8 a; X) g, a. U2 q1 f/ t# [% m2 p2顆
& _' N! E7 R: x# D5 c# l0 r( n. F低筋麵粉        
+ z/ F$ o$ @* w, X0 V$ a$ @公仔箱論壇400公克
) l+ t* m1 o  p( X% d) w高筋麵粉        
& s9 [( r: G) a' |; u; Z: X100公克
* R' V, L1 F3 [( p; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。苦甜巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* B$ {: o: I1 }9 X. P0 V
200公克
) `# d5 |  |' x% Q0 r& k- N0 qtvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力        
! |8 P$ L( H0 j( N300公克, M" i$ q0 L8 T  ?  }/ K0 `
色素        
' w% y, r3 I; c: ~6 M適量5.39.217.76+ q1 D1 B2 Z. Z% g) m
        tvb now,tvbnow,bttvb' z: R) C0 }8 Z( y* f1 X$ {( J
【做　法】
0 w* Y, q7 b/ f! s2 f) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
  x# m  ]% `" O+ {! rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
  k2 A7 [- [9 O4 t" i) w3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.76- Q. |$ ^( m2 }, {/ |
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
5 e# E8 C* R) K3 \5.39.217.765         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
, H& ~+ e  G+ G3 }7 f" |6 }& {& }【備　註】5.39.217.762 y, M- O, j( f8 |' k  `6 L
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 j: }8 K( O: f
軟性小西餅
3 a( B+ G5 \  I# i& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76$ y, q1 k- w: T; m4 [
無鹽奶油        
1 k" K/ R, o+ ^$ k% R90公克' t+ I# S6 v* a# B7 z
細砂糖        
/ L" B  e9 u3 F4 `4 B5.39.217.7680公克
- F- }# C$ h! k# F公仔箱論壇全蛋        
7 P5 n- J( M0 _6 w/ [50公克
: O, {% w/ R3 ^3 B5.39.217.76奶水         5.39.217.76! [) K  m6 i  U1 o  W
30公克5.39.217.76* @' `6 w, O" S3 b3 s7 [, t3 ]* h
低筋麵粉        
' F, A3 G8 W# x0 [4 v; X9 o公仔箱論壇130公克) C9 }- b% [5 s8 B, e6 L+ W
       
* |3 a; l* @, M* |. w+ Q2 c【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w( {0 }) M0 J4 M0 Q" r
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
% b. ]1 i% A, ?- u2 r7 p- Atvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。' e- n5 g; ^. G3 B4 C
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
3 F% _# N" H% G/ Q/ k- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb6 s( R8 N$ t% [- }, u; @
酥鬆性小西餅
( L8 k3 w6 t" |0 m公仔箱論壇【材　料】
% J  g- Q' k; H6 ^1 n/ N  Ttvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         7 P2 w( h! q4 U! ~+ J
180公克
8 h8 B* g; ^: v; @糖粉        
, K$ R2 @( }0 K0 t. u6 J1 T2 L& T6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇- @4 Z; r2 h# j% O+ g
全蛋        
& l2 y( _- d, W8 p  `5.39.217.7650公克公仔箱論壇9 t( u  d+ h: E$ n$ k: K7 f
低筋麵粉        
+ a; p4 V* ~9 h) i/ ^* S5.39.217.76220公克
8 R2 G# N3 ~3 {3 d' M9 {tvb now,tvbnow,bttvb奶粉         % }. }! t/ I! X8 L; ^7 r- l
20公克
$ e$ ]1 B$ J# B9 I5.39.217.76       
0 C  I/ ?7 n$ Q2 y' I! }( y- m- z【做　法】
  i+ v% _0 R3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
6 s9 W. V$ g3 a9 r/ p5 p5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76& P# ~) ]% [& Q2 b% T5 s" F
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
6 b0 o1 l0 g  G0 F. k- a4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。