BeiDouChef

1 Q1 x  e8 ^: ~9 N公仔箱論壇巧克力豆餅乾
# z( h3 B; V3 ~5 z8 htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76$ Q5 R1 T% n# P6 H# Y% y/ D
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o, U$ A. _# K. T, S0 H7 G
470公克
* |% X3 R0 G! G( A4 m$ n, Y6 x' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
, B0 S8 \# p" i- C5.39.217.76280公克/ _! G3 _+ n4 D- A
全蛋        
3 V* C& c7 W5 t+ [, k2個tvb now,tvbnow,bttvb7 S6 ~* h2 M* X- @* D: f
低筋麵粉        
( n% Z3 |1 Y  w& r6 {5.39.217.76600公克) |( r0 H0 ~4 b" R2 y2 j
泡打粉        
1 n) c: h: q. |3 c% p8公克
( b! ]* Q, I* }/ D巧克力豆         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D% O1 N- ]! P% o8 X0 X% a
適量1 u1 O! c0 e3 A8 x3 |
       
: b( G. f8 i8 O: U% k; {公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76( A/ w+ ^' q" I9 Y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。3 {2 w9 _% G; k  G- c2 v* I- J
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 l- \5 v5 D; u, n5 R9 B杏仁餅乾
7 G5 C( J2 X) e: }+ e: rtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
1 a. _- A3 ?) ?+ H9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
, [0 y+ w+ Y! V! l& k! l450公克
% q* N. W/ B  ~* o: J公仔箱論壇糖粉        
# u! ]) i/ Y% S  r; S3 ?0 \5.39.217.76230公克
% Z7 X; w; K" O2 y  b  k8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @% Q& v! ^7 h0 J
60公克
+ n, ~2 T( Z% k% H0 |全蛋         公仔箱論壇7 P8 e0 l2 ~/ Z3 o* y6 H2 L
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V5 V$ |4 H& {1 x( h
低筋麵粉        
7 e$ `& D1 `) A: ~& U0 Y% G0 C; K580公克8 {# E" _0 w- J- I
泡打粉         5.39.217.76: N" z9 w! [6 X4 E; W8 [2 Y( u% {
3公克
& h6 L7 U8 x$ V! h公仔箱論壇裝飾：) f" z+ ^* }. r. U9 a7 }7 m0 N
蛋汁       
/ T5 R- G# r, H; d7 z5.39.217.76適量
  d$ Z2 c$ d' p6 r+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
! `. z2 B2 x$ ?# n, y' p: e6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量( j& _5 N7 M9 e- n! Q0 G3 D
       
  d# h' z1 S/ y$ v% b4 {( F5.39.217.76【做　法】
; T( `/ p$ ]/ A5 ztvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.76/ z0 D; j, W( [! {- b& Q
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
* P. {! J. f$ Z2 b6 j3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

- X9 @* Y) T; h, C0 U* |$ [$ m
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ W" J/ O2 v# ?
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; E% w4 @7 c/ H- Q9 r
糖粉         5.39.217.76% N+ ]' V. M5 ^# a1 e9 @
80公克
* X& s+ x! d& c9 `) Y- F8 g6 P& P: O; ltvb now,tvbnow,bttvb奶油        
2 @: }- D7 e5 [; ]7 P53公克
$ Q- [1 C) z6 n, W3 [9 n5.39.217.76鹽         tvb now,tvbnow,bttvb2 d2 c3 m7 K+ c2 |1 C9 C* g0 w+ I7 d
3公克5.39.217.76: h& ?* e0 L$ U- @8 E
全蛋        
: w2 ~! T8 x6 L2 ]2 p) J, D80公克5.39.217.764 U3 ]  f0 `7 ]) j! o: B, G
低筋麵粉        
+ H2 n9 J/ i( }0 _/ A7 D3 x201公克tvb now,tvbnow,bttvb: l: ?2 j3 [; w8 Q
泡打粉         5.39.217.76' x, ?. \5 D4 F/ J8 t
2公克
5 t; V( [: o, D7 p甜酒        
. F% Q3 |6 h9 m( o6 q: m5.39.217.76適量3 ~! h4 Y" t8 W* `4 K( g# R
        * {7 V. K7 Q# x8 a& ^7 c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o4 s3 ?3 v; e' R3 L
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
; e" p" T$ k: Q2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。5.39.217.761 X$ z  q4 \$ N! M, d
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ d1 z/ r- M. d: ^4 n1 D8 ?$ X
【備　註】
: }' u; _8 x, F, _' N公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

6 K$ v5 n- e' {2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾7 C  K/ h; q) r$ C, W6 ?
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a. E( q  w4 h" |+ _' D: x
奶油        
% W/ _: B3 ?/ C; H6 d, M公仔箱論壇120公克
! U8 s' n* p. d! v( M6 t糖粉        
" h, @" n* P! j8 V  H( y% h- Q! D) k" \' Ctvb now,tvbnow,bttvb70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 o5 U% ]2 J- S+ u# O
鹽         : B6 v" t- z& A' K
1公克
) O( y/ w* N% C  O2 U5.39.217.76全蛋        
: h+ M  ~4 H; m. Z5 P2 u2 q% |tvb now,tvbnow,bttvb20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ N- L; \: M* M( v- ^) V( ]3 O
高筋麵粉        
# {* Q8 Q4 t1 s" Q8 K公仔箱論壇100公克; L& K9 E* n# j. s& S* g
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! P4 Z9 U9 p9 _+ P2 l
100公克5.39.217.765 |+ ~2 m# n. x$ C- j
泡打粉        
, t# g% }' A7 |$ f" J1公克
8 s( X% Z. [' i: T8 V" K3 |5 j* q奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ g  T/ U. k) A  @
8公克公仔箱論壇; ^9 n* n+ F/ h5 t3 F
水        
* D% Y! [7 f3 m1 a. Z7 |30公克
; r7 E* P) A! }  r+ f5 g. Rtvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇* j& f/ _* K0 Y! H$ ?  _6 E
蜜栗子        公仔箱論壇: i" K- t! _! k( o- k- _+ Q- X5 \
適量
' x  A: Y9 h4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         公仔箱論壇3 x% H( F, j1 M! R& g' B5 @5 S# _
適量
2 K  r: W, t9 {* L$ x0 K3 otvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
# g) R1 @2 V& L, u$ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
. o; s+ I1 h! r% T" e4 A6 n% B* m* S5 _適量
; D5 r7 Y! W4 v5 c/ U) K4 x; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
# s  l# u) \6 u3 B1 a【做　法】公仔箱論壇! d+ Y' }# Y. U" X& E+ C; G: R" c
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
' u$ Q7 H3 i  r0 y/ L( s5 \2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.76$ g; `6 ]3 c. f3 i, m. p- g
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。$ ^$ e3 Z, Q9 @& l" g" F1 z2 Q  S4 T
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇' E2 {3 g/ T* h4 a1 `# i# ?
【備　註】5.39.217.76+ x7 w* z& U! P0 E, S" D) `* |
份量：40個

BeiDouChef

% n% B, E$ R% w+ F/ ]貝殼巧餅
+ F/ }! s2 E1 D0 q公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇+ M. v' \% T$ S: `" H$ L3 `
全蛋         & A; a* y" h7 W
70公克tvb now,tvbnow,bttvb- Z9 c; ^$ Y. G  g
細砂糖         5.39.217.76, Y, p9 e* ?. B1 y: C+ ^" j- J
50公克tvb now,tvbnow,bttvb" O( B- ^1 Q  T0 t/ y8 }6 x9 c
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb  a+ v7 j% X9 N
70公克
; M' d! K5 q% |3 Q8 P5.39.217.76檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb$ q! l5 [0 A! F
7公克
; i- |; a; j8 n5 qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
" A# s+ c0 m/ f6 G2 atvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇$ z& O) k9 ?# A: t- ]
杏仁粉         公仔箱論壇4 j6 P( }3 [% A. a+ N/ e) }
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S4 l/ t9 O2 E- P4 J& q6 N
貝殼模型        
% b5 ~" [$ o7 b$ Z5 w: x: o' Y5.39.217.76數個
( M0 D4 g: A5 X6 H  v$ U$ g5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb( y* R$ D4 G+ @1 b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 Z7 ?5 d  h8 z7 S( P
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
  `! ?' `7 {8 Ntvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb' b, D9 X9 q# ^* _
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
" U, G$ _: C' W3 O: F& G( e4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! N: K6 ^4 z2 R) V: O8 \5.39.217.76蛋白脆餅7 C& ?0 @- r/ j. c; o1 s
【材　料】公仔箱論壇4 L8 O9 r% q! n8 D% |8 s$ A0 D: e
糖粉        
$ A; C) }( F- x; N: G$ {5 R公仔箱論壇240公克
- L( `' d3 T# D0 U3 `9 @9 a杏仁粉        
3 G9 S- ~8 S& |: A8 X4 w% d1 z120公克
+ b7 E9 H6 m/ s5.39.217.76蛋白        
% i0 z; g' m! n* r; ^120公克
# P! i8 z0 e1 T, D杏仁角        
  t( b' Q4 e6 O* W: y& r" ?% T& Q6 P50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 I- d* X) s9 p" g
       
' j8 n) L. y: F9 T+ g. {" {7 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
" M+ e: M1 O8 X& I8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 |: w& g  u- k% _9 B/ y5 n( X
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
9 T% U9 n5 F& h  b1 I9 E3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇9 Q8 {4 \/ P7 g3 k
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇: O% M2 z0 y4 L
橙香小西餅1 E7 _+ ?- I" Z% I! Z
【材　料】
3 |; w! \3 c, J6 b無鹽奶油           ]$ r' R; w  r7 N$ ^$ m4 d
100公克) u; k: R' A7 Z. g
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b% K, R6 v  r  O6 u
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, R9 H7 m7 S0 J4 B
全蛋         5.39.217.765 V3 `$ q* W5 }& Q" \
30公克
+ d" I- G% Q" S" O- P公仔箱論壇柳橙汁        
! e' ~" V4 V- S0 X" V0 v2 |5.39.217.7630公克
) v; e2 H6 Y% i. A& D$ w低筋麵粉         5.39.217.76  X5 q/ x. q4 d8 k9 F+ v
150公克
2 e" L: U$ M; Y/ U/ p橙皮蜜餞         tvb now,tvbnow,bttvb# O& J0 ]  e- Y! d' Z
30公克
9 v* z+ w2 `! E& |tvb now,tvbnow,bttvb柳橙皮末        
( |3 ~& c' v0 R5.39.217.761大匙
! ~# E; ?5 h6 O% h1 V- e3 [tvb now,tvbnow,bttvb       
2 `5 a  Q) i+ r6 R5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 q& c! z: K+ h# o8 e# K2 L3 a
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇% H( m# |! ^* `; J" n: W; M
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。/ ^; i9 R& f, D) H
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇# a$ v9 P$ Y. a0 x
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 J6 \" n# w# X, T9 w
玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb$ m+ e8 f! B' z- W2 U% W" `
【材　料】5.39.217.76' I9 z1 c) J# l7 f! P3 g4 ^
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e: w( }  P/ L+ D. [+ \
80公克tvb now,tvbnow,bttvb0 h* i4 z  e/ r7 D
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb* o* E7 ?/ l4 C& a" K' }/ n, _
80公克- o% `/ L' T; h6 [# k) Z9 W
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b( ?; ?% g5 s: H" r
50公克
7 _2 K, r4 r$ a; r2 c/ ?6 |公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; A% X4 w! h  t5 ?+ m1 M
170公克公仔箱論壇9 @/ w4 F: c6 t7 R: K/ t  V( t8 b
發粉        
; D3 R. c, |: `2 ~2 o8 n/ q4 rtvb now,tvbnow,bttvb1公克公仔箱論壇! y- H( p- Q) u, j) `% y6 h' t
核桃         + f0 |# G" f- f7 \( D% b( F
50公克
6 i# N. x6 ~; btvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花瓣         5.39.217.766 m# E2 U  S& w. {- M
5公克
# W, j# I+ P) o2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        ( W# C% L; h, d$ f
【做　法】
; x; H) x8 c. o- [! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
3 \+ v8 [# w& X/ `0 J) i3 s: x2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。% I* y5 ?' ^6 n2 N* D( b
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb, ]3 r( g# d# x3 a; ]" G
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( Q8 \/ z7 I! R9 `1 K+ y8 ^
藍莓巧心餅
% T/ g! I0 q! P# ?/ x5.39.217.76【材　料】3 T) t' |) a* A0 M0 W
奶油         ' V6 N, t" R) i- M
240公克
( C9 Y' P+ `! m! t+ O8 }5.39.217.76糖粉        
2 \. `+ P+ v' i9 D! n, z160公克
, {9 D) R; @% O( h- a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
) C- F1 b/ Y" x/ C+ y$ d; M6 Atvb now,tvbnow,bttvb50公克
5 `) b8 G% a7 O$ \4 e& n& c( J5.39.217.76低筋麵粉         公仔箱論壇: }7 M% E; s; t/ G/ f  y. E
480公克
& |0 A; G7 Y3 G* C- e公仔箱論壇藍莓醬         0 R- H" d; z4 R3 \) b% t" `
300公克
3 o+ ^" Q$ z, @& Y4 \% |公仔箱論壇        5.39.217.76- n3 Y8 V4 }8 `, h, }) ~7 T
【做　法】  l, M0 ~8 j4 ?% Q; v
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
8 Q( g2 x" }! h6 h0 ?" Z- r2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。9 c0 i6 ~' L* T8 @
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。% n  M2 P/ j3 a% C; z
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
: a* \/ }3 F! |+ q公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb$ r- J5 z  Z. Y
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
0 Y) {: y& ?; C/ v5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

% A8 Z" s7 H0 J$ C( x' xtvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
5 S4 I. Q: y9 i5 F公仔箱論壇【材　料】
# o$ `( m% I$ ^; e2 W$ G酥皮材料：' X8 y% ^0 e' |8 `0 A0 |
起酥油        公仔箱論壇" q( p3 k/ r8 @  h. A" [8 K- j
204公克
9 u# x( [" E1 {; F9 s( R  Htvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% j6 x4 }+ r4 e
240公克
; s5 s/ c# s% _6 J3 f$ a冰水         3 H& X, a2 w2 I, _$ Y2 m
144公克公仔箱論壇* s/ W" y  L" h$ L% P7 N& e
全蛋         公仔箱論壇8 |0 N  h* G0 c1 z! h
1個5.39.217.765 K) p6 l, n* O& g( o* Q
白醋        
8 u: B5 }9 {0 y0 S' _7 k, G( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克
" p" I) e; X) F" I- @* ]6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% h* n3 E9 i6 s5 Y, N10公克
* p  |; k! c2 e: @: R% m/ X- u5.39.217.76白油        
" r* D& B3 ?2 E7 d/ M' L5 x8 ^5.39.217.7640公克
4 t3 E6 b. [. @5 P2 G; v1 j" btvb now,tvbnow,bttvb內餡：
+ p' }3 T: ?7 r8 u5.39.217.76奶油布丁餡        5 L' m5 I- |7 ~. M& r$ j0 M, p" _; v. j: o
適量
: j9 l  i8 n) x, k7 V) k其他：
6 ~, n  u8 U& U  t8 ^8 \. _5.39.217.76水蜜桃        + O; H" s" }& P, r6 H9 G, _. R
8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }2 I% ^+ D) ~) X3 c
櫻桃        
- N2 b2 U' |; y1 m! ]tvb now,tvbnow,bttvb15顆公仔箱論壇1 u  {3 f" @+ p% m
       
2 H1 a( _3 U( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】. H: @+ h9 b0 V1 w3 z$ n
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
6 H+ A0 X* O' i$ g1 l' ?. T5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: S/ T5 [& T7 W" h5.39.217.763         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇+ q4 I: f9 a5 q' h6 j: E# `
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

$ S' e- U1 {$ _3 T/ z
三角奶酥鬆餅
$ q- c( @% H" _+ w5 W- wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l! L& ]! \8 B+ J) q8 a3 `
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb: ?" m3 p1 C) x* ~3 r2 t) i  d
起酥油        ; L9 x. y/ X% A7 Q+ ^$ P( e9 N0 ~% Y6 }
160公克
! c9 L5 X  t+ P% K: rtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
* a* q$ G4 @' p$ \6 E" j5 _6 f# _7 m& ztvb now,tvbnow,bttvb190公克
: Q6 F) `( _) w- D' P1 @冰水         tvb now,tvbnow,bttvb1 l. k$ E1 H' H: R! h
114公克5.39.217.767 u; A4 ]7 L1 G& l2 l
蛋        
, J6 f4 `8 ]$ E; x8 Z! _6 M3 _& z& b公仔箱論壇10公克
/ S2 g0 y& Y' A. L/ I/ T白醋        
! }1 i. u( I2 T5 s0 U5 p7 u公仔箱論壇5公克
3 @5 j, f4 R# C. j$ `+ w5.39.217.76細砂糖        
  u3 V" X9 A* c: ~0 o" Z! Q+ f3 o公仔箱論壇10公克tvb now,tvbnow,bttvb3 ^7 S, D8 g! H( \6 \: c
白油        
) w7 \$ ?: U' C% C% H! k5 Ctvb now,tvbnow,bttvb30公克
5 j8 i/ A! |; h; ~3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：
0 \" h+ M4 ?5 [5 M4 P2 c9 R: ^5.39.217.76奶酥餡料       
! {  ^7 i% R: d! G% L! \9 v450公克tvb now,tvbnow,bttvb6 U  \  r! l% Y* K6 L& x+ T
其他：
- y5 S6 W. o$ v1 t) m公仔箱論壇全蛋液        5.39.217.76% \5 [" F( f  F( f
適量
) ]8 F, |3 f1 K1 T9 A5.39.217.76蛋黃液         ; ~/ I7 ^: O* S/ a) `
適量tvb now,tvbnow,bttvb! C7 z4 v, W+ T, ^3 k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 Y1 {# P* p5 `# h2 G2 d
【做　法】
& y; A1 ~1 ^# K: r& j1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
3 c  }4 O$ ^) U9 {! {3 n. B公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。6 j( `4 N# ?5 ~( o- J
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

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情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb. T* U3 M! w5 T9 ~) p; ~
【材　料】
+ Z3 s6 `- ?) p6 q) \# i無鹽奶油         5.39.217.760 F1 A% e( g5 {2 P
120公克
. O! h+ C$ S1 H# @9 S5 _3 Y! _* n! Rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 `- f) x% y: Y6 V+ h  a
50公克
; z$ ?% H% p3 G) }( }1 Otvb now,tvbnow,bttvb蛋黃        
! y# Z6 V$ O# C  w  {0 U4 x3 ~公仔箱論壇1顆公仔箱論壇/ _) ?8 H) e- A( ?" U
奶水         公仔箱論壇8 s1 Q: l7 B7 V1 P7 P0 g
15公克
% x3 @$ P* X# w1 btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
, }" m, x3 |" i, Rtvb now,tvbnow,bttvb180公克5.39.217.76" @' X- d3 H% C% D6 Y* v1 Y$ f
純白牛奶巧克力         ; S% ^1 T0 N  U& T6 a
120公克6 v/ T! V' B/ Y/ j
杏仁粒         tvb now,tvbnow,bttvb- w) L  H8 j8 y* v$ ?, k
適量
% L4 k: {7 j. Q+ Q6 I5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb# T. `( I  h1 h. ]
【做　法】
  ^% f! G' b2 u! N: g公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。公仔箱論壇' j- j2 C6 r* M. h2 E! Z
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。" f' T2 L( l& m' F2 K' I: K6 y
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
: \; h6 Q- h) T6 q4 r$ f8 T% c: Y4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! A' M, p& C/ D' Y$ {6 d5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。5.39.217.76- Z- J6 b. j8 d; d3 R, b
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
) \3 U2 Z7 ^1 x7 h; C5 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇$ n/ L/ F9 f2 i( i# o- t  b
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾; }; ~' F8 I* K& ]2 B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 M- n% j" D/ k. J. f
奶油        
" E$ x# }# X" _240公克
9 D. `4 Q# p" `2 \2 U; Gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
! W/ {3 Y5 m' `! f( H: Etvb now,tvbnow,bttvb200公克
' F1 n3 w" J" stvb now,tvbnow,bttvb蛋         * c+ W. W( N) {' T  U' c# g' }
2顆公仔箱論壇6 \! N: f0 l( b/ q! T: ~' ]  _
低筋麵粉        
8 k, C$ u7 K3 Q1 H3 A! e400公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z' J" a) H/ J/ j' a2 E( n$ D
高筋麵粉        
8 `: K- N0 B6 f) ]; d$ q100公克公仔箱論壇  g% ]9 a0 t5 B3 c9 Z- [" t
苦甜巧克力        
% V  W1 X3 X3 N- j200公克公仔箱論壇: y- i2 X) C+ f% ]) ]8 ?, B7 M
純白巧克力        
1 W/ l% O0 c: w5.39.217.76300公克公仔箱論壇. a4 [& V: H7 y: s
色素        
& J" v( N  y7 h4 `公仔箱論壇適量5.39.217.76; v5 h+ n5 d+ G
       
/ }+ \' J# r/ C3 [【做　法】
3 Q: O, v% b) Ntvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。: x; V' |3 R$ p- O, ]8 d# @2 E
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
; [0 l- V" G# J; R1 D6 a7 o3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
7 ~- Z( g: R7 r' J8 G; ?; b3 ~2 vtvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
1 ]7 S( e" W4 C5 I( r) y/ e# Q公仔箱論壇5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb  q3 h2 e+ j% X7 \
【備　註】
3 E$ H) x1 k! M$ p: U1 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

9 a- O- D' i' r% \" g0 l軟性小西餅
$ @3 H: T3 Q2 n: b; k【材　料】
% k- D7 b, n' h. f4 B無鹽奶油        
* G! C! p0 m$ N& G- u3 s( P, i+ R6 X5.39.217.7690公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 U! B9 S- }/ @# K( x4 ^/ {
細砂糖         公仔箱論壇0 ^$ A  D+ z0 `3 D; N$ ~
80公克
5 I3 k3 m+ |7 K全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l! [; |0 p3 i: l9 x' l
50公克" T/ T* G6 F0 c3 t
奶水        
" X( |; ?8 G* L0 u5 n30公克5.39.217.76% J& ?& x& j% X! q
低筋麵粉        
' @! l" d: }5 [+ U# ]2 ]公仔箱論壇130公克
$ S0 R  v, x* ftvb now,tvbnow,bttvb       
" g/ I- q# z* N9 q8 [, Q公仔箱論壇【做　法】! b0 v0 z) F( m' [3 [' G( l
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。- j, V. [' Z9 g0 a* l+ Y
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76& N4 v  ^( I6 s" l$ S
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
  E# U- @( Y# ^2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

6 I/ I" ]& ?3 f
酥鬆性小西餅
, j; m  ^, ~- G, g公仔箱論壇【材　料】5.39.217.763 L' u0 T3 W) h7 m: z, V6 [$ q
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ K7 j5 K4 N5 C: P
180公克
6 ?, n4 ^4 V. r7 {# r! B  H2 qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 `& `7 h1 X1 b80公克
$ e: _" `3 h" t2 U( ^7 e) F5.39.217.76全蛋        
( Y1 r6 G/ y9 e1 `* r50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t% ]9 J" k# d: l% ^" }
低筋麵粉        
% l7 V4 E5 y+ Y" I5.39.217.76220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! }/ P3 q/ Y, p+ @3 k* ~% q" U
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb' y! f  |  V' r+ ^* r, L. G
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i* b5 J8 d' T: r
       
- Q7 e/ d- b: h$ q/ `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  O: X( i; j6 p# z+ L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
0 r$ f" G9 N. z# w4 g# ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
  G0 k) U- W% F+ G0 z: _: j3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb' z& O; z# P6 |; }- U  i
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。