BeiDouChef

公仔箱論壇% p7 r, g  P% n8 @" |, [
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb0 v* V4 R0 k5 }1 R1 ?  ]% r
【材　料】
; }" V" o) D$ u: C- {7 F6 g) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         : E# n, E, k0 w9 U" U" p$ J  b
470公克
' {7 q) I9 d( l* r- H0 B- Q5.39.217.76糖粉        
) ^' t# g1 e! d, w( l5.39.217.76280公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?% K% U' D$ g) }
全蛋         * q: b9 q. g. p# f- ^- b& n
2個
  B/ J3 T+ m+ e1 p低筋麵粉        
- E# P: q7 r/ s7 a2 ?5.39.217.76600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^0 o- M( }% g) k6 i4 E3 ]
泡打粉        
) X* `- {* B  y* g$ E& Y) n6 n公仔箱論壇8公克5.39.217.76, J+ @7 P* j, l6 ?& u
巧克力豆        
9 j7 g3 p6 c6 u公仔箱論壇適量
* I2 f5 X8 b) `: A1 _1 J# R5.39.217.76       
$ u/ {+ P  u8 r4 W( D; p【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f/ i" T' C* }2 X1 u' j
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% T- w* f# d4 U% z" c  Q1 X/ G2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.76: Q0 L$ Q5 N# P: _5 C3 Z
杏仁餅乾
: W+ I' @# n% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇- B* F5 G# i! [
奶油         5.39.217.76  ]# h/ j: \/ S( o# V5 u
450公克tvb now,tvbnow,bttvb/ s" \- |) ^1 l: i* B
糖粉         ; [% ]+ G8 F$ S3 W( h
230公克5.39.217.760 |' ^) h0 @; M  P8 w' Z/ T
杏仁粉         5.39.217.768 e0 ^* U! K; J& w& f& q8 I
60公克
  c  N$ t6 G! j) ~' c4 E全蛋         ; y( E! O* s9 P
2個
% D; j2 X) ?2 J! q5 M公仔箱論壇低筋麵粉         4 c# B7 F. _/ `- R5 |0 V
580公克
6 p, ~0 \4 l/ P' T6 r0 F$ q2 J! M5.39.217.76泡打粉        
3 A9 y5 U$ ]: j4 @) A公仔箱論壇3公克5.39.217.76" D( h. D$ G2 X' ?, V
裝飾：
! M6 B! _: p' L; l1 ~; g% [公仔箱論壇蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ v& ]: e; `
適量0 E' E8 S7 D1 v8 a" u4 g+ `2 f
杏仁角         公仔箱論壇2 S* H1 m4 v* G5 K- k% O
適量公仔箱論壇% u; a) l+ \$ ?1 l# P9 N( o+ q
       
* L6 _4 H2 }6 F. V4 Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 ^2 t4 Y* _) t, p' c8 h1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇) v- ^  K7 q% Y) @" o' W0 P/ u
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
2 P  }" n1 [1 f" i7 k8 \% @. [: [3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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公仔箱論壇- s  e( U8 m8 ]% q1 U
小甜餅
  n! O9 I! A$ f. wtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】  |. f5 I/ J. n0 k/ n, @! }
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb- ]) d. W( q1 o9 k6 O
80公克2 P" P9 Y9 V1 R/ r% G  ]4 M+ u
奶油         公仔箱論壇9 A( U; }  S2 ]- f, K  o
53公克
  G' j# j; P' e8 |' s鹽         $ T; _5 P  s' ?' D( p( I
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ~) n" B' ~( E4 g/ ?" h
全蛋        
5 t+ d* @0 }& Q1 U2 B4 c: x! C! Jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
( U4 S0 [! R# S6 b低筋麵粉        
0 q: R9 t$ X8 q5 R7 S9 Ntvb now,tvbnow,bttvb201公克
2 u3 {) i: e1 _$ ctvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         5.39.217.761 c, O2 D' z) }
2公克5.39.217.76  [' F% M! E- n: ?
甜酒           |2 X+ p. ]/ w
適量
$ @4 v1 e) T! P, \3 |4 a7 u/ m公仔箱論壇       
* Y* |/ h  a$ N" w# t【做　法】' [9 Q! g" Q4 h& z8 J. X0 j8 v6 K
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
; {9 x, D' F$ c9 k9 ^5 Q; u: T2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
; k3 o, z( A& M0 r( Htvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
( \7 `# \7 P+ z" m8 J- \" f【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb3 W* c3 N; w, K* f: F' b, r* r
份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.76: S$ F8 j  c4 X. K
蜜栗餅乾0 M7 u1 w1 x, m
【材　料】/ Y% T/ O+ u4 K/ ~7 Q
奶油         - l% q% `1 L5 z
120公克
# g! u, f% @8 l) bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         - e  l: Q" ]1 C& Z+ F' K, @
70公克
& W5 j7 s/ D0 Y公仔箱論壇鹽        
3 \, f; h  K% |5 F; Y4 otvb now,tvbnow,bttvb1公克& q: }# g2 U7 W6 U8 J9 v
全蛋         公仔箱論壇; ^8 \! y. c: E9 L3 p
20公克
$ Z- {) E5 {+ g" Z. b& @高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R3 P" C2 e2 Y1 s' O
100公克
9 t" W" N% V; ~! @4 `7 H2 ?3 l5.39.217.76低筋麵粉         + t- w2 Z3 o% ?2 X3 U
100公克5.39.217.76# F& d5 \) ~/ |+ b+ L! [
泡打粉         公仔箱論壇! T9 Q/ n! j& v/ G% p! `
1公克
0 D7 T1 K& H/ d5 Q奶粉        
$ I" S. i2 \% `2 {5.39.217.768公克
7 Y& }0 c1 j" |9 D$ M* Z" Q水        
! F/ ^7 x% X/ V' b5.39.217.7630公克公仔箱論壇2 I  R2 D( U% ~, M
內餡：
( x" C8 g; Q$ Y, M公仔箱論壇蜜栗子        - V$ j4 x* e$ z$ T  F( Z
適量tvb now,tvbnow,bttvb# M$ G9 Y3 b& ]7 ?5 g2 X& Q, X
蜂蜜        
( J+ n8 ~) O. N5 p( D% Gtvb now,tvbnow,bttvb適量
! F  ?% ]; q* n  Mtvb now,tvbnow,bttvb裝飾：
0 ^. _: X7 i5 @# h; O$ B0 Wtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油       
' f, _! T& t8 }& {+ T7 K+ Z8 t公仔箱論壇適量tvb now,tvbnow,bttvb$ u9 M* I# X7 [; X3 p/ H7 f) U
        5.39.217.76, a6 m; ~  p0 N
【做　法】6 S1 L4 B9 F6 `
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q4 [6 S. T5 P" o% r6 \( A
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。tvb now,tvbnow,bttvb+ M, _( B4 d) V+ K! B
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
+ v. \' [. y3 t% r公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
5 R& m* P. C! atvb now,tvbnow,bttvb【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb( ^, W$ x$ ~6 B
份量：40個

BeiDouChef

公仔箱論壇) b5 z; n9 |( d2 w, [, n
貝殼巧餅
) f, r* p- q  X2 B6 v公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇* {5 x8 l# J  ]$ c/ ]4 D. j# ~/ s
全蛋        
% @2 \& v3 Q. r( O公仔箱論壇70公克/ w  k3 ^9 J; K
細砂糖         5.39.217.76" w. s! D2 V1 Z4 h
50公克
: P5 U# w) D; e. U奶油        
% h5 y: Q+ U# W1 v9 j) b# O% o70公克, \6 V  ^# G% e. O0 {: u
檸檬汁        
2 o" A- q- |" v: X  [5.39.217.767公克
, v  U- k1 z; E7 f0 g6 y) ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.76: y- T! a7 b0 w
60公克
1 h4 W" {% c3 O/ z/ d6 Z' A杏仁粉        
8 p3 T7 t" D4 j! e. p50公克& ~1 ^( G8 E3 n. A  P
貝殼模型         5.39.217.76/ O1 i* _8 k) N1 `# S8 z( q
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D- {8 @# y  s
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P5 _2 O0 ~& Z9 ^1 F# j; L
【做　法】公仔箱論壇! w7 f' T0 Z) t& {' y
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
5 o1 u  t. V0 ~. P/ m7 T  F7 [$ E公仔箱論壇2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇( |; R' l1 C$ I" {7 z% {$ l
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
0 _5 {: j& Z3 f: n7 @' ]* U公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ^3 o% p1 A/ K7 r3 i
蛋白脆餅4 t3 R+ l2 ^7 }% p
【材　料】
. C# X1 f+ z5 q: T公仔箱論壇糖粉        
* v; Q8 j4 A, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
* O$ ^, b; r% D' L5.39.217.76杏仁粉        
, z8 \! I1 B0 l* r9 p+ otvb now,tvbnow,bttvb120公克
# Q) t: u0 {$ z: k8 w& Itvb now,tvbnow,bttvb蛋白           }- G5 k% G- I8 S  r! j
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 y0 H% j  P8 S. m+ G
杏仁角        
1 N- i) i( h6 l3 v# T& h2 T公仔箱論壇50公克+ |# i! C1 @- d) x6 {
        4 t5 u4 E1 D" e3 ?, S
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y2 b; K5 N- w, @" K) ]* e
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb! V# w& o9 g3 M$ o' D3 j2 q% S8 i
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇3 C; X$ z: H/ I8 z# D1 f6 W
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
' k' Z. N# a3 H6 g" O$ R' r& ]5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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$ K) t& a% w! q7 l. T# w1 O; U- L橙香小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E9 ]0 c+ Z  ]+ K+ k
【材　料】
6 i* n" @( Q: J' }無鹽奶油         # J7 W  P: \# O
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A1 U6 l9 F8 I; B4 U/ S1 F& Z$ M
細砂糖        
7 e0 c3 A2 H7 W- q5 etvb now,tvbnow,bttvb50公克5.39.217.76- c2 K/ B% }5 P) T# E( C- F
全蛋        
0 c) ~# O  o' P+ G/ Mtvb now,tvbnow,bttvb30公克
9 c  O- O& P' {7 o) e- ~/ [柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb1 b9 \4 y- }! u! Z. N1 H4 h$ r
30公克公仔箱論壇1 @( q1 k. P! r  j- G
低筋麵粉        
3 U) I7 i3 A3 K' v1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
1 i; q# @+ ^  j& c% r% F6 W/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
: Z) ~9 P- j3 }4 G3 i5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z$ \) C% b! y3 c
柳橙皮末         6 R; D7 {9 n* i* |! j
1大匙  l/ e& ~6 m9 ]
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A% k0 F6 K# @# m
【做　法】
2 N: |' ]: w, n8 ?' y" d公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。& J5 P$ ~  x' {& t
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
' Q! c+ ^* e) n" F! Y# v, P3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。! g* I4 x! c9 K7 ?. i( u
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- e' H7 D% |/ N4 I4 {+ w7 B( K! \玫瑰花香餅
, V( M2 x3 G& j' |2 v公仔箱論壇【材　料】公仔箱論壇+ a2 Y4 }* S( L2 K  X4 h7 c- r) x6 V+ u1 s
奶油        
/ E, F0 O7 _6 I8 K2 Q( {tvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.76% V$ c6 F& D. ?4 w, y0 }
細砂糖        
. \% T& H) b) H4 i1 R( V80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C1 c& Q, ^  ]" e8 w; u" h
全蛋         % {# E0 b  y2 h
50公克公仔箱論壇* Q' ~1 \  b6 T- j
低筋麵粉        
2 ~1 p" _8 L/ s7 {/ Y公仔箱論壇170公克
3 `7 N7 j2 G# i" c% z. s. k& c2 E公仔箱論壇發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g" t. O, W# N2 t6 e4 @8 y
1公克
/ _! @( q6 E+ |( _; x9 e0 D核桃        
1 s; v" N( l0 y3 W% U1 ^公仔箱論壇50公克5.39.217.762 p0 c: a2 N# u6 Q) ?( m6 ?
玫瑰花瓣        
9 w* r1 ~3 v  l8 w3 r5 G$ o4 z6 z9 x4 e5公克公仔箱論壇9 p4 L7 s. K: c: P0 G
       
# B; M% F4 x* U6 [+ [' n; P【做　法】
8 G  ]. k8 v, \  C) [! b; |! r4 otvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
% o/ a: l5 t/ ?5 ]- {6 p! r0 ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
5 R% Z' t. n  z# e5 [  m/ o; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
, e; v( z) [( b# |7 E. ?tvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

. x& ?! r; S% e: G
藍莓巧心餅5.39.217.766 }5 u$ g/ x( v- l4 F4 q) C; _
【材　料】4 `4 ?6 E) X% k* B, H( S- l
奶油        
  T1 N/ h0 _0 P: e) {: I公仔箱論壇240公克
. |" y4 T5 I$ C糖粉        
+ n  @! S) f. e4 \, p公仔箱論壇160公克公仔箱論壇5 b) Q! _" X( u* C) Z/ M7 J
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M3 W; _# o6 Q  J* w) e. G
50公克, N3 y- W, a- P
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 M" x& G# ^5 e% D
480公克
! O$ K, ]  C8 O+ p  ?藍莓醬        
" f! F/ k! W4 y, F# m6 F  Y7 }300公克
5 j( j  Y9 q; i  P% z- ]0 k0 ^tvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 m  G) n* h8 a9 `4 C
【做　法】3 |5 q9 K) d$ L5 A$ `& Y* H) s
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.764 Y) l( }) [4 p# ?! v
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。1 z1 G" n+ M8 G2 K, d% x. R
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。  r' ]7 F; z% \
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
3 H& S  ]& K: q. m! S- v/ H4 F5.39.217.765         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。2 M$ V. i$ z5 C" W/ h: I
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。公仔箱論壇2 W4 p- J1 Q, _
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

& q4 E, h+ K: ~7 v+ L  a" w* L3 P
水果風車裝飾鬆餅
5 P' f9 l/ s- q0 v3 btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】- X5 r" U" |% i: z$ S) d
酥皮材料：
( b7 R5 F6 D7 W) k* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
' Z) [8 Q9 d( f% ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克tvb now,tvbnow,bttvb- z- Y) h4 {; C2 ]/ k- j$ }7 F
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' |! B1 X  h9 P4 Y) k, E; `
240公克" F) P" t1 M6 O! E4 M
冰水        
2 q" l& F+ B% g# {7 O$ L  Q) H( C, M144公克
5 x6 |3 ]7 X' G1 l# x; _5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F& N# M3 e! ]8 p
1個
4 f' a2 M* c, u! P4 b3 ?: ftvb now,tvbnow,bttvb白醋        
6 {6 v4 X! K! a8 Z# s5公克
! ~4 c( D3 ~2 O: U1 etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
0 |& Z( g9 w" h2 E1 _8 Z. j) Y. vtvb now,tvbnow,bttvb10公克
9 K6 l& C8 K- R; q1 N: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         ( v5 V4 T* l# u* f" R
40公克
# ~2 ?1 R& q. c2 a: O# @公仔箱論壇內餡：
) J1 g! l4 ?$ k: U% C& u, K奶油布丁餡       
7 u, c, u  M/ p  n0 \+ ?公仔箱論壇適量6 H& T: `# H4 L
其他：
7 A( ]% U. W: u; e1 {5 h  ?( z2 L5.39.217.76水蜜桃       
2 `2 ~' I, r8 _" k8片
2 \, q9 T; D3 {' rtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         , k1 F2 z/ v3 q$ R, \) E
15顆2 I$ h8 K7 S; \+ h/ q3 e- F2 U
        tvb now,tvbnow,bttvb: ]2 f) G" J1 n& I3 C- ~( m" _
【做　法】
' r! `8 |) E0 y0 G3 p; }7 K1 {" c公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.769 t8 V9 v+ M# f; f' ~' x; K& R
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
1 J8 r2 @4 Y( J' q. V' I  B, I& I公仔箱論壇3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
! W/ ?! _; E' P, S* c! v1 T# ]) Q7 d4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% P1 p7 c" c6 u# a; w. @" v
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb5 G# I1 o  a, V1 z' b  L; ^8 v2 ^7 W
【材　料】
% m6 v& r7 ^+ ^5 V" J! y* x5.39.217.76酥皮材料：1 v  {% t% K' b0 a( ~; @- g& o
起酥油       
! h4 T: i; Z" Y3 @# j* q160公克1 V/ j: G5 ?$ X% p* s& i
高筋麵粉        
# \4 I- K; L/ Etvb now,tvbnow,bttvb190公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L( ?. X1 B# ?9 m7 @9 |
冰水        
1 J  w* }+ R( a) h. O- B114公克
0 O! P  E! t! t! u: E5.39.217.76蛋        
5 K& y6 y2 h% b! D% F: Otvb now,tvbnow,bttvb10公克公仔箱論壇/ s8 y: K$ x" a
白醋         公仔箱論壇  U6 o' {  u1 s7 F
5公克5.39.217.76/ i7 n3 k* U' k7 S
細砂糖        
. O2 R* P. W2 t! C, c10公克tvb now,tvbnow,bttvb7 j) V5 A% H, {* b) ]
白油        
+ X3 S! v; E$ f# w$ z+ H公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h) P) c' \5 P
內餡：5.39.217.765 m4 s  N* N* o
奶酥餡料       
$ d' K: j: h' |! otvb now,tvbnow,bttvb450公克
4 v6 }  H, H7 z& h2 p  Utvb now,tvbnow,bttvb其他：
6 _: X1 [# o6 R4 k# k( A( L全蛋液       
% |2 m/ W+ \( \tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb0 m; w+ x( D: y# M
蛋黃液         6 k: ?9 I5 B! u" l, T# p# c' C
適量5.39.217.76; i$ u! J. T; v9 ~  x
        公仔箱論壇) r, P8 u7 i4 k% a& F# G; a* C
【做　法】
9 N5 q+ }6 \* \( X# E$ d7 f# a公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.761 Z" @2 J2 d0 U: n9 a1 _5 v( M
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
( G2 U( o- l$ q4 k& T3 G. qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

3 A- ^0 ^( O6 v8 ]7 {( O; m, [公仔箱論壇情心酥餅
" J6 k) G4 n7 c. K  i% t) |【材　料】
- \, D) T$ R+ Z5.39.217.76無鹽奶油        
% D, V3 H1 F) ]; i$ S2 c( ]120公克
2 [& ?( y8 X% j9 Qtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
$ ]4 {- }1 T! n' }$ z% ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇6 ?6 w# E/ J: z
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d$ e' Q- u& @, G. [2 z( V9 s
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |$ h: Z6 |7 [9 e1 e3 p' H2 K
奶水        
1 T/ M  S$ Q6 S) T+ \/ ?. V" Q* _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {1 Q8 B5 V0 L5 H. ^
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 V4 }: k6 n* ^, R) Z
180公克5.39.217.76" _+ s! J) }/ v3 z7 V" Z9 s1 M6 W
純白牛奶巧克力        
9 v* N7 x* C' I/ Ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
9 G: L9 q- P6 G' f' ]  T: l4 F9 p+ `公仔箱論壇杏仁粒        
) E- d/ H7 ^8 k1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量  X$ w. \# o  D5 v* J$ ?
        . X+ z0 I! n: [/ E- F$ t/ X2 D
【做　法】
$ W! @2 l7 J' H# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。. h! q  O. o8 s$ L* Q. o! R% `/ R
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。0 `3 n. C: Z) \" y6 D8 `( V
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
9 [6 _( c, M& ?# T5 rtvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! ], p9 r0 v& f4 I/ W) d公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
) t. s9 [- G% y9 i* K5 r; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。公仔箱論壇$ B6 d- {8 g% P+ G
【備　註】/ V- u9 v6 V# Y. M
約20份

BeiDouChef

, ]5 E, ?  R9 v7 {' V5 ?% W
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `7 R$ e0 ?2 K" ]- H  a
【材　料】
: a8 W0 E  O( @( o; }2 f奶油        
' n0 Q$ v9 K. Htvb now,tvbnow,bttvb240公克
( U$ b9 |5 l  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
+ Z  u; V  {, ]8 _  t8 `, t5.39.217.76200公克tvb now,tvbnow,bttvb' W/ {$ n1 x- n" `4 s% d: ], V
蛋        
6 A: v# _+ ^  h, \- N2顆5.39.217.760 n5 o5 s9 ?- {7 a1 l$ ?0 l; N6 Q' G
低筋麵粉         公仔箱論壇9 j6 Z- E: V( {2 i; |1 [3 v
400公克tvb now,tvbnow,bttvb" W, g2 A2 R+ g: d* _
高筋麵粉         5.39.217.76) X- o$ ]5 J" u" J8 p
100公克5.39.217.760 d1 ?4 ?0 a$ \/ j" X# m
苦甜巧克力        
) E$ d3 A  k/ c* `; ~6 a200公克公仔箱論壇4 O- m& e2 R0 w- K4 X+ ]( H1 u
純白巧克力        
+ U1 |& C/ O" n6 [. N( t% ^# K5 @300公克
1 U) O' `- d. m0 E/ q4 U5.39.217.76色素        
& U. _# T: K& X9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb( Y0 b# e" E. u
        5.39.217.768 l4 Z* I: A4 n
【做　法】
8 K) X6 O$ E. y2 t" G; C+ a# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 W: w- L7 i. o8 ^" H' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇. I* P( R" X; ~
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。$ f3 d4 @: V, J! A/ z# N1 A5 v+ W1 y
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
9 }7 |0 [: D2 f: t2 I' Vtvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R5 `  e% O3 K2 D+ e
【備　註】
4 q( {5 }) [; D  Ktvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

$ X: `' ?$ R0 B軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb, D" N0 F5 e8 I2 @4 Y$ g: u; _
【材　料】
) {% r' q5 \' N. u0 z公仔箱論壇無鹽奶油        
+ }; w4 I1 t' G$ P+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克5.39.217.76% S. z2 x1 m% E' u$ A
細砂糖         6 V+ b. f- F2 ~) p1 p
80公克
) f; h1 k) L7 Y全蛋         5.39.217.76; }' D' _  V& l; R+ C
50公克
' U# l8 h6 D; @& }; `. z: P$ i奶水        
+ b- f& q& W* `2 P$ Z+ t3 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
& O4 F( H/ r+ W) L2 a5 u- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
+ F8 R/ M' d' h, p' F' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E* _% |6 m! S8 F' a' R
        tvb now,tvbnow,bttvb& g7 @, O6 }- l6 j5 h. f
【做　法】
, \0 y3 Q9 v% F9 h: A# T. n1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X! [- v4 E- ~6 u5 t  z: X
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76/ M2 W. m) L% h( i7 @% i* |
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。' l9 Z0 u! r: }
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- V; N8 K1 K; I( l
酥鬆性小西餅
" L9 A  R1 m  B% d; e" V  |6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; b1 F( q7 {  r  G, i! J5 q公仔箱論壇無鹽奶油        
9 H- K2 C' @% A# \# H8 w0 b180公克
5 d% e8 T# G; b) dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
: S6 T; [0 Z1 C) L; h7 Etvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb, k! `$ m+ B2 {- V, Q
全蛋        
8 x5 L: H& O( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克5.39.217.767 C0 |9 l$ S3 w- u% `
低筋麵粉        
& b4 ^5 o# W9 C0 Z220公克
7 f$ S, u# a! c* e公仔箱論壇奶粉         公仔箱論壇) Y4 L6 x. L' U6 L: j
20公克
6 Q. U/ V5 }5 L. S" A       
3 j* C; l7 o* c5 ?5 ?" K* A5.39.217.76【做　法】, L2 f. o. b) F! P
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 \& H: s$ H4 k( _; c9 ~) L5 r- {
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ {% N- U8 k' t/ ^
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
# D2 m/ O9 Q* T$ w+ @公仔箱論壇4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。