BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b* w' ?5 Z( V" a+ R9 a0 l
巧克力豆餅乾tvb now,tvbnow,bttvb2 n# t$ w% C8 W- Z8 e# w& T1 ~
【材　料】
& X0 T! Q6 F" I* v3 w* {5.39.217.76奶油        
( ~5 }. P8 u! u2 [9 Z470公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b; @/ C. v  Y' B; [0 s
糖粉        
& z# |: ~7 {8 ltvb now,tvbnow,bttvb280公克# q- T  r/ Z3 g; j" F6 G
全蛋        
* a: z9 `) I# x7 O  X" \6 u  D. n公仔箱論壇2個
9 E- F" S* q4 B6 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         8 g  h, H7 `$ ?
600公克/ {! V( M: Q' w8 L
泡打粉        
8 S0 E+ t7 j5 L+ ^, [, ]" I5.39.217.768公克公仔箱論壇; X, j' }* ~3 O! B$ K5 W* ]* ^
巧克力豆        
  _9 X, ]( F) |/ ?7 W) K5.39.217.76適量tvb now,tvbnow,bttvb1 u, `3 l' J( M3 |9 N8 l( o# t/ Z
       
  h6 t' ^. `& f) U% y' F! i( H5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇  h# k& _" K+ M/ X. Y
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
0 Y' y  ~# C8 H6 b' jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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( Q7 j! t- ~& z, T2 e, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁餅乾
3 ~' @9 v3 `* I  @) j6 l4 X5.39.217.76【材　料】
, Y. O2 @/ F$ c8 j% O$ S5.39.217.76奶油         . k8 V) q2 p+ s; T
450公克5.39.217.76  k5 r+ b/ b$ _7 k" z# r
糖粉        
6 n: G1 R8 s6 ^0 h230公克
: s' b" V9 z/ z& Z  Y杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 F7 r: r* N& l8 Q
60公克
+ F% u/ Y1 m/ Z( \7 E" p8 S2 C1 M2 z公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇! x) X# {4 O- O3 g
2個
1 d! N# U# E3 Z) m1 h0 Ktvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* q7 e% R  U# u, u9 J
580公克公仔箱論壇$ R( {/ ^& L( Z
泡打粉        
2 r/ P* k8 T  h+ P$ J0 }- E5.39.217.763公克tvb now,tvbnow,bttvb. ~0 N; J" _, m
裝飾：公仔箱論壇* U2 b8 Z: m" B3 g! C1 P# v
蛋汁       
& ]; g4 O5 u  v  H9 R3 p( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% L) h% \# e1 i3 k; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角        
4 _+ K/ {. s7 j( |( |5.39.217.76適量
6 q4 ?7 P5 Y( d$ S/ m       
* `9 `7 h" P8 o( ^【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb) I0 z2 v+ C! K) q& D0 `6 g
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
; ^. Z: r9 f2 V2 i2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
" @1 j( p/ f3 j5 K. }tvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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; q! H0 P1 D+ e3 u2 E0 X/ Y( b2 t/ u小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb) Y# R8 E' [& Q$ D# v. @4 u
【材　料】5.39.217.76" a5 Z6 X. w: m' ?3 L1 U
糖粉        
. c/ x1 T% o/ S& ]+ Y80公克
/ `4 r4 B! t* B, A% ^tvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ R" r  p8 S( n; @1 X# Z" @7 Q& l
53公克" O, v0 T' e  W
鹽        
- m7 P0 |" G) }+ S4 }, u0 Y( S8 I- y' xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3公克
4 @, d  q. ~" [" k全蛋         ! v/ s& J7 a+ [# X3 i% e
80公克
) ?( ]. I+ Z+ Q8 V4 \! a% P8 ?( i低筋麵粉         " J; S; ?  C$ _5 D
201公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x& N: O8 m5 s4 {
泡打粉         , l7 @: W2 J0 M2 H/ b
2公克
) q; z! G2 v. y8 i' d* d; z甜酒         9 p2 r' k* E: C, b' j3 [& f
適量
' M+ d/ l+ W/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : y/ Z* e" C: U2 u- t0 v* P2 m
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! {! f6 X4 h2 Z6 O  {
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.76+ t# `9 P; ?% ^4 j7 @7 v% K4 A
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。& u; y, L& x. U# f- g" A
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇) L: N: m! _9 G% _! q6 U/ k$ e
【備　註】
% t) W. M1 L" ^* \/ `4 ~+ c! m公仔箱論壇份量：20個

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% t. Z4 M& f- V$ c& U! f# {蜜栗餅乾5.39.217.769 r9 \  d% z( {9 d
【材　料】公仔箱論壇4 Z/ p+ y0 R. u! x" E: e
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- Q" K+ x7 c: w9 e3 c% f5 O: b( s
120公克
  G9 @* `  S0 Z8 G公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇# j( @& e# s# h+ h, [/ F: T2 H
70公克
1 {0 s+ C  a. i鹽        
9 Z3 s# R2 D6 J公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb$ U4 L; O! P5 C9 s, B- Y8 W: s4 t
全蛋         5.39.217.76+ h3 [/ B1 ~% N+ f
20公克
' u# f: _& j- |* y; x+ Z- D) @- htvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         $ I+ s$ C) v) Y
100公克
& {. G3 y( ]' c6 A- n低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& L; H9 }5 X) u" g
100公克公仔箱論壇9 p6 D/ t* ]& O% K
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 z9 `6 b/ o1 Y) l; d
1公克  s5 _: b4 V9 C) U0 V# W9 l
奶粉        
5 r7 ~! Y$ s" |& Y6 E9 Y* D# [) W8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N3 o% V* G, P2 ~) K/ @* [
水        
, @' m/ o/ O$ O1 \+ e  x0 k5.39.217.7630公克
) l$ R+ A2 H  ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T3 _9 }* m- b8 D% V' T
蜜栗子        5 D" s/ R+ g" S4 U
適量tvb now,tvbnow,bttvb& S. }4 j& Q* O( H  {
蜂蜜         2 g2 s2 z- _; Q, B: Q1 F  h
適量
8 k. ^4 c$ V* {+ s( X5 I+ K公仔箱論壇裝飾：
# P% R0 z$ l+ g8 e; K) hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
4 u6 o) s% H9 [2 b5 ctvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb- f- I1 ~' x+ n6 e# G& w( w% U0 n
       
( S1 h1 e! L; V6 W- p& r  n% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% d2 b# d1 R- x' a4 `7 @/ k5.39.217.761         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇( G* q1 q, q$ K5 w% R: X
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
! u# t$ e; j/ i- e/ j3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
, d7 \9 z- F  m( [5 m8 K, P2 L5.39.217.764         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
  P6 R9 ~$ {$ m! |tvb now,tvbnow,bttvb【備　註】5.39.217.76( G4 Q/ W7 [: {9 X9 V
份量：40個

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tvb now,tvbnow,bttvb6 o9 O% @  d) e3 d! V
貝殼巧餅
5 s  c) N+ K% c) y- g5.39.217.76【材　料】
& a& i6 O8 D' c全蛋         : `. M: ]# V( c4 h
70公克! m. p& G/ ^8 @& p9 c) v
細砂糖        
2 Y6 c5 H! C3 i$ }' Y8 S5.39.217.7650公克5.39.217.76  b. W- y: ~# P( D# W; A
奶油         公仔箱論壇) P# _2 w* G( x9 u$ R, {1 |  s' V
70公克* v* i. {" E4 k; K/ l  d. X. q
檸檬汁         tvb now,tvbnow,bttvb  [+ I5 G9 d0 q6 T6 H7 V
7公克
" t# i2 O4 U3 c. P3 A3 Q2 a9 Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
# ^# u: ~& y$ @' Y; Y9 [/ g60公克
" K9 v3 t- p  }3 atvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉        
3 A& d, z6 r3 I. _6 n公仔箱論壇50公克: Z! X2 ~0 l6 _; }
貝殼模型        
2 T$ j% H1 p6 O, i, w- w5.39.217.76數個/ Z& d1 T* U2 x* i# r
       
- n( I6 P1 ]1 R0 I【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 W; F. z7 t+ _5 ]" g4 G+ d" s
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb# r$ R% F! f% C, e; N9 Y
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 y, N# }6 E, A* t7 H5.39.217.763         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
8 i4 R. l+ S& S, A4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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. b% M8 ]. c# Q- O公仔箱論壇蛋白脆餅
) z  u9 Q; `1 m1 R" m公仔箱論壇【材　料】
1 y2 x4 B* m- m; R4 ^: k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
' j) M, r9 P5 C/ S3 v9 S, i# B1 ?4 ptvb now,tvbnow,bttvb240公克* o$ e# n' z7 b# h' E- h; |5 s
杏仁粉        
6 R6 F( u  c* O5 T3 @120公克
) R) J: Z% p6 I8 S+ {1 w3 Z" |) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         2 F# w$ S4 \4 X7 d% p0 M
120公克# Z- Y1 V. ?1 R1 t5 C
杏仁角         ; \  c& T5 I' N1 E: W
50公克' x8 P6 N( ]) T& X% `6 F& D. a
        9 ]* v& I0 y5 j
【做　法】公仔箱論壇6 p* K& L! A" t! h, K/ V+ M
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
% ~/ @) R2 H. g& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
0 D0 x  P; w( ]" `) F3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
% ]7 L# d9 y( i5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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7 v/ z4 z+ ^* F  m7 D) \: z7 T
橙香小西餅公仔箱論壇8 E2 R$ \2 b0 P
【材　料】
% p0 \0 E6 P) j/ e) M3 ?$ u無鹽奶油        
& }2 d! k/ C8 Y7 \5.39.217.76100公克5.39.217.76: o5 d$ p- e6 S. d8 `# o7 k; m: H
細砂糖        
" m$ T, {% ^8 J4 }+ J9 _. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克/ v: \3 E, D9 O' ~, o
全蛋        
" R, j( M+ A& ^( q, D1 e5.39.217.7630公克公仔箱論壇- M* O8 t. `% t8 b
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L; J9 W. d& j
30公克
$ w% _$ E. O) U! O公仔箱論壇低筋麵粉        
  B1 e' X: H- i# w3 q% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
) Y3 B* y# \9 z* e5.39.217.76橙皮蜜餞        
5 l& t( U5 K- Z$ p2 j; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克5.39.217.769 |# c6 g: Q" y2 y2 d/ N. n7 f
柳橙皮末        
1 L. W1 t1 M$ N! G2 f3 H1大匙$ r3 [5 U+ }$ H/ A% M, x- x+ O
       
+ c/ T  f* d& Y+ W# Z$ D【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb! ^8 u2 Y# t, a4 d& F
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇4 s6 l; C  f7 T9 I7 K- Y+ m
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
* v% x0 m1 |3 Y4 _0 O$ q, n: h, C5.39.217.763         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
. g9 ^& J$ G4 A* n8 p4 Ttvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.76  ]5 M/ l* k) |
玫瑰花香餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z- J' ?" i/ a/ p, O
【材　料】
$ e3 V- l- b0 t: O* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 t2 I4 t$ V& U8 f0 k
80公克
" X: p5 M3 |6 _, O7 D公仔箱論壇細砂糖        
& r1 ^/ g! {3 }80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Z/ O8 `* f& [% v" ]6 R% C
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 [. k6 N# g0 t( s  I
50公克5.39.217.766 O, G/ r# g( E* e/ N  J. M
低筋麵粉         公仔箱論壇, Z/ g+ [8 E8 U% K' k1 c" H
170公克3 ?- k4 V5 [. C2 c" o. ~
發粉        
3 b) ^# u5 L- `1公克公仔箱論壇6 h$ a5 ~. e. f& h
核桃        
$ _- f% R0 q5 A& b, |( g50公克
& [. S" P; P% ~9 C2 G: [: ~公仔箱論壇玫瑰花瓣        
7 x6 t$ x8 H( L5 o" F2 Q% K5.39.217.765公克
1 A* k8 `; s& a) M1 ~, {       
" w  h* S3 P3 W, T" x5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb; @1 G2 M5 c" s
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb7 x% W  `, i; t! \
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。" L/ [% q) o4 n% j6 ^
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
' z: c! C- g  v' r  t/ u5.39.217.764         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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5.39.217.76- j" L/ a7 d! s  w" x0 l6 E
藍莓巧心餅/ ~7 }3 F( G9 j: E9 V5 P& F0 L7 _1 L
【材　料】
! c" H$ H$ o; f) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         7 _- F1 @) ~( T' L3 m
240公克
! S4 y# Y/ ~! a1 v公仔箱論壇糖粉        
: A/ }+ X3 w& x5 ]( S5 w1 |160公克
% u% o# ?; \, Q+ N9 N9 X0 v* B: ]全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb' f# V% _. Z! s2 _/ M
50公克* ]7 F" M% o8 t' _9 m
低筋麵粉        
4 H7 k- l2 r& E' z+ @5.39.217.76480公克
+ Z+ i: t9 ?& V4 K' E8 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓醬         tvb now,tvbnow,bttvb/ }- D- K! @% j: q' f
300公克5.39.217.76, F8 D) u# G5 d8 N
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a3 q0 r9 P  {
【做　法】
, C$ o& o( c. z; \. R+ T5 O2 Utvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5 l" E* z  T4 n) U5 d. s' _
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.762 s, P: Q2 A+ t! I  y3 Y  I  Y
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
5 v% s% p7 u' y' x2 h公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。" U, H: K* l  f  G0 }, D
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
: I- u* p! M+ R+ B& j% P6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。5.39.217.76- H: i  z. r8 v+ Y
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb" P* ~% X, E  A! K+ v0 Q
水果風車裝飾鬆餅
9 L) N/ |, r! [6 x5.39.217.76【材　料】5.39.217.769 ]1 z& K( x$ O9 A7 q
酥皮材料：
, O) o' K9 I/ f$ W5.39.217.76起酥油        5.39.217.76& c7 V0 T  v" ^5 U% e  s1 w
204公克' M8 V4 p/ ~3 k9 y$ _& o5 M3 \
高筋麵粉        
- J  Q) y7 z; E4 g9 Mtvb now,tvbnow,bttvb240公克
  \+ Y3 t) a* a6 D& P7 h- L冰水        
1 d; k, T: l5 v* y7 \, |5.39.217.76144公克公仔箱論壇% {1 S! _) y, e" @. J
全蛋         7 z. X6 w8 I, n# w! A  T: {
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: B, J: ^+ C; I# f5 Q
白醋        
3 ]  t8 [9 R0 e9 w+ v' Z; f9 u公仔箱論壇5公克
8 `- U$ l; r! j( H6 _& k' dtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
7 u* P) i; F" D% d! j公仔箱論壇10公克5.39.217.769 J  m$ I( ]# M( R4 h  ?1 w1 y* O4 W
白油        
. N) u6 B- V' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。40公克% z2 b# n3 P, V1 r  `& `9 R. ^
內餡：
5 i. N' Z  p0 C6 i3 L% z+ P4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
* h- X6 k; w8 A' [* s/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( H+ U! }% z9 D$ c! V其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H/ j3 v- N$ }. ^( X* x; ^
水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! T. \5 {3 b7 J. Q& v+ W2 w1 L4 [/ a9 D
8片
& w' |$ F" y1 i$ J2 xtvb now,tvbnow,bttvb櫻桃         - {5 a4 l, ?# `+ m/ [; w2 ?
15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 t: I/ o& W' s
       
9 C8 e( f) }4 [) ?公仔箱論壇【做　法】
5 o; r9 t; y* {+ h公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb7 E+ x6 V, r, p1 w  o3 @
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
& w* j9 @$ Z9 h# W6 S+ c* Y3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
6 i" `9 h3 `/ s& e4 [4 C# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
0 Y$ g; G+ \7 C! p7 A0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  d% t' V5 @' a8 y- d2 W
酥皮材料：- v' T9 i, h  C) r, L0 Q
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 L6 x& Y' W5 q
160公克
# {" F. a! Y( l1 V' i. {高筋麵粉         . q+ d- d; t0 \( Z6 x
190公克5.39.217.76+ K8 ~4 n& j- P0 ]4 U
冰水        
7 z2 _! ?5 e9 _8 E, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克! ]! X) Z0 o  C  r$ o
蛋         3 w& g0 X' V+ E
10公克
3 G7 w( E8 u' \7 ^公仔箱論壇白醋         3 C# V% Q+ }, l0 p' r$ q4 A) ^- o
5公克公仔箱論壇2 F0 f/ Z. ]8 e8 I% U2 d6 f4 e
細砂糖        
/ O, g" }  m7 O% Z# P' z公仔箱論壇10公克公仔箱論壇3 ?; s$ m9 n4 }: q2 W
白油         5.39.217.76* e3 o6 ]- s" }0 M$ {2 `% p. a6 l
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j3 S% p$ S6 {1 D& ~
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n7 R" T6 L1 D# B' F3 s9 ~; r, d
奶酥餡料       
/ e$ J) U! T3 P3 Y2 Z5.39.217.76450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o2 z4 L0 \5 I
其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F8 w  E9 x) D7 S  L  p# ^1 O+ W
全蛋液        ( ?0 z* K& H; N  v* l& L' [
適量
$ G2 J. m7 m0 P5.39.217.76蛋黃液        
& x- e8 l( l) b) F3 ]" v2 itvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇) |# _% |  X& q3 M$ E# m4 u
       
8 B/ i3 w9 s2 C7 `) t【做　法】
- i0 w' u4 o$ V5 G" Q; [5 D1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。( J6 G% s( |# ^3 V
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b* Q+ V$ |- \+ Q! f1 N8 `: e+ P
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76$ x! j- y- z; y4 i5 t
情心酥餅5.39.217.765 ]. c1 ~7 g# O0 c; _/ X. z% X2 i
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n( }9 ^, c5 K$ w8 u% D
無鹽奶油        
" f+ i; R/ D$ Y( @  K1 S1 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
& I( b% k4 m. t. G/ Y公仔箱論壇糖粉         1 U: o0 j- x# b* T4 a
50公克
8 ~# J  O' H1 E( C5.39.217.76蛋黃         + C5 c9 q2 J& R5 p( m2 Z, ^
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ N! R% D; P$ v4 o6 f
奶水         # ], v2 Z3 X: B! W! C% d6 h
15公克tvb now,tvbnow,bttvb% Y+ |( Z. L3 j! E! v
低筋麵粉         " o& g) x9 F$ m4 E9 H4 r5 Y* ~7 Y# C
180公克
6 z* U) ?- P: T# R2 D3 x5.39.217.76純白牛奶巧克力         公仔箱論壇) ^% o/ v  Q. l  |5 D  p
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 _7 r9 ~- M! ~) ]
杏仁粒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v  w9 ?( g" K" Y6 j
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- O- Z0 u+ J; ?  k
       
5 w% [: f7 E7 u4 K+ v1 v) K: ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
+ R+ W: h4 w9 |! x. \( h5.39.217.761         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 G- T$ _. x4 L" W" L8 ^- A
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.761 J+ W  x  b7 k$ N
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76) m% G4 I4 a+ j
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
+ \- [5 B+ a: @' L/ otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
: a; k; X( G) U* y! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
! _2 l+ @  q1 N【備　註】5.39.217.76# j6 N! }0 I3 y
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇3 g; K  C9 ~3 ?( o
巧克力造型餅乾* s; J" y- ]5 a" _( w
【材　料】
! _5 F2 i+ e' a2 u4 w1 w5 R( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
1 ?: X7 v0 {9 h& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克tvb now,tvbnow,bttvb0 g% t8 U+ |6 g# l, o+ o
糖粉        
; }7 H+ e# `: l2 F$ r, M7 |公仔箱論壇200公克5.39.217.76( U" M0 o9 n" B! T
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q/ P! _! X2 Q/ J
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U+ u' A1 Y+ E7 ]7 _
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k5 u- c4 M6 X( w* ]- C# o! X& m
400公克
( L+ J% J8 s  D% a6 [& v9 r) h. Ktvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
& x" n. e$ K0 N/ V/ o* {" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
. s3 `( M- n; q5 Stvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
' J) r6 F' H8 x6 o' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^9 n5 g1 d) k' {; l
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I! f5 ^$ L2 i2 Z8 x6 P' C
300公克
6 p) B2 e& M" q' Q( }1 f  y, r色素        
8 T2 ^: [  u+ o# Q# `+ X4 M3 `適量
# q$ M( q0 V; d1 z" p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇2 C' j" Y! x% p
【做　法】9 j2 ^( S4 l( n1 L
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.765 J' Q$ e5 d7 d4 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- G* a% ?; L# B  \1 f2 z- S5.39.217.763         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
* h* P$ ^$ p. M( u1 a8 e5.39.217.764         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。# Q  U2 S* L/ O; U2 ^
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \! `( P/ T; b
【備　註】
3 @. J7 D& ?! ?: b公仔箱論壇約20份

BeiDouChef

5 W2 Q( r" r( _& h3 k4 p% j  {; d軟性小西餅4 @' K0 f/ P+ R8 M/ E
【材　料】9 n- c3 ~2 W# U, w
無鹽奶油        
% ]5 `1 p1 ~5 B) L6 F公仔箱論壇90公克
! v; n1 D! e5 L4 q5.39.217.76細砂糖        
) h6 Q  `7 v6 `: }2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
9 j% X# v6 L8 m1 Z: g) F- D5.39.217.76全蛋         公仔箱論壇* T4 _3 ^4 [8 N: J
50公克
" y) y; y$ X9 @/ g: J! ?4 f( N: r奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ E- Z" s- O+ V" y0 e! B  C
30公克
, \2 d' V3 j* T  `! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         ( Z" _7 c. o* B* K! l
130公克
- `7 }' O! ^( z6 X& |tvb now,tvbnow,bttvb       
# r, z6 s; L: @  U2 G6 m【做　法】5.39.217.760 e! y7 W; Z9 n9 Q3 ^( ?" v/ m
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.768 T$ T6 e( g* H2 ]) t
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb. u4 P" }: ~: Z8 z, D
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇" q  D: j# Q# o4 Y6 ~) W
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇5 {0 r  H. X' p; t0 [# j
酥鬆性小西餅
6 e; U! X9 J8 i6 A# Itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
0 Z  L: F* |2 f/ x* q9 F: }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
$ `: k1 }2 Y$ f3 I. h* M# L5.39.217.76180公克tvb now,tvbnow,bttvb7 w6 @' |9 i, P- g
糖粉        
9 K) Q: L4 f9 T9 m4 ?8 I. ~80公克
" _8 N5 n+ S! l: A7 W( Y2 Q, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
3 k; e2 b. B+ E% ]2 Y- s/ I50公克
% C% F8 K6 a- ?; H: I# Wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5 d2 W2 m: i1 l; x* N/ f
220公克
# t+ B: X+ \$ s  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉        
- a3 H; w3 `7 i; f公仔箱論壇20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e' a% }1 m& w& q) V7 D
        公仔箱論壇& w, p  f# s+ s; P9 |# ]- o
【做　法】
7 U: |+ O' M) [% d1 c" H! n7 T% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b8 G: X# h  O( }
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
/ Q; Y6 [, ]1 ^5.39.217.763         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5.39.217.762 g! W& U9 U. p( a; V! H
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。