BeiDouChef

  a$ t- N& C8 x& C4 i; \巧克力豆餅乾
, ^- H$ s9 ^: c! {5.39.217.76【材　料】1 S% ^# b0 G% u4 J
奶油         ( T, _' T# b5 G: p& g$ O$ p# m' F5 D
470公克) G+ h+ G9 L- T& k' J
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% ?: \2 J7 [! R9 Q! C" R" W
280公克tvb now,tvbnow,bttvb4 w# O) ^5 C6 b) ]# h
全蛋        
' y  @5 V+ x7 s; z5 J2個
6 Y" B. ^0 A( J% i6 N2 R低筋麵粉        
% j5 K7 m) n5 Z- f( E3 x9 f* ^; _, C600公克tvb now,tvbnow,bttvb; \- ?, t% l( G6 I5 D, o
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb) x! C5 S# Q4 T0 \7 j$ D2 q" m% v. p
8公克
7 t% a5 \& {) r& z5.39.217.76巧克力豆        
7 [- R) }8 J% R! u# I  a公仔箱論壇適量
4 |) p# b  t) M9 m( q+ O8 p公仔箱論壇        $ C& [/ ^3 y7 T4 J- l
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 g# |8 d! n; b0 V4 {
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。3 x2 ]& _" @) J+ T! d/ p
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

) |) u+ N' z$ R, S! `- Xtvb now,tvbnow,bttvb杏仁餅乾
0 `5 O5 g6 Z( p: D: H" \1 O1 c% I* K【材　料】5.39.217.764 k* Z3 h& i0 }" @) {
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z. O" u) T0 d9 U
450公克6 F" f! I6 P) L  l5 F' m
糖粉         , i/ S% m4 j0 q- O
230公克tvb now,tvbnow,bttvb" N" e( S2 P& ~) N" k1 l
杏仁粉         公仔箱論壇, r  T8 S: F" O) f3 u! c& B- B
60公克7 _8 q4 \1 k& N% D( K
全蛋        
$ O: I5 A4 x6 H6 g/ |公仔箱論壇2個
! [$ h% A+ ]; d" Z4 {- W$ A. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.768 t9 k! |& k5 @5 c8 A
580公克
5 t$ |/ |0 U4 P: ~! W+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
$ j- l" U) u3 L. {( U9 X2 xtvb now,tvbnow,bttvb3公克公仔箱論壇. i9 Y( ~9 k( n  |
裝飾：
* b9 j2 j9 X+ \- c( P* G% ^$ @- g蛋汁        tvb now,tvbnow,bttvb3 W, `! e: W. e3 [6 q. f# J
適量
* e2 J/ m' d: b, b9 K; H杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 |7 j$ C$ i" |
適量+ |5 b: C$ ]8 j) C& ?
       
5 {; L/ Z. ~! i7 a, ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】' t3 J3 `6 W8 k9 ^7 C3 f9 o
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。公仔箱論壇6 o; H( M# c5 N2 f6 L
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb- p/ j; [( k( {4 ?
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  j! |6 _6 A" c1 x
小甜餅
  ~$ b9 z  [" w5 w2 [- s2 ]公仔箱論壇【材　料】
0 L2 a# G, m" J, w; @- M糖粉        
6 l8 L3 z1 F+ {7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _  w" j1 E6 l9 P& f
奶油        
  H; z: T& t9 l+ {  c" x# e公仔箱論壇53公克+ ~' P% K' M  u/ c0 \% v7 j
鹽        
8 i& j: s1 p0 }/ b0 l! B) N5.39.217.763公克
$ m) M7 e2 f! N1 H全蛋        
8 O& M2 x' M. @tvb now,tvbnow,bttvb80公克5.39.217.761 T! ?' U! o& C  A. {- F/ ~; d
低筋麵粉         ' y0 R1 d) O" d5 t, q  W" [5 e
201公克5.39.217.76) H5 ]( V0 u! t2 a
泡打粉        
, ^$ E0 g( x1 G" _" r& u% R5.39.217.762公克
1 l3 v* U2 y  r. @& x( B公仔箱論壇甜酒         5.39.217.76. _# F% u+ v" |2 W: H
適量0 `& ?6 O3 F( h8 K
       
9 _, O1 Q* B/ T5 K! ~" W  t5.39.217.76【做　法】
1 P9 h  X" i( q, N" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
1 Q8 R. R- R- T* n6 _2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。公仔箱論壇  Z4 b% @0 N+ D5 r( t% R, I7 K
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇1 \6 E: d3 n( c( L+ e
【備　註】
7 W3 C( i6 \. y5 o公仔箱論壇份量：20個

BeiDouChef

& B  ^# O% P) _& U
蜜栗餅乾公仔箱論壇! Z' R( {/ W% u: o, G
【材　料】
4 Y3 Z; f/ J3 L. X4 ?* F奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# I) g) N* D+ U5 v8 E8 _+ c7 F4 T
120公克tvb now,tvbnow,bttvb. G/ X- s5 G0 A
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n0 h9 {+ o/ P! M, V5 V
70公克5.39.217.762 F" D, H- D  P1 }
鹽         ! u; r/ Z, M+ j
1公克5.39.217.76! l( D- n% Q2 I6 J( h1 a
全蛋        
( ?8 X% h! Z. i4 Q2 B) @20公克
6 g3 m" z2 X3 e公仔箱論壇高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! x/ H9 w9 f$ T' ~8 q: A
100公克  r2 k2 k3 `# J9 j
低筋麵粉        
4 G+ l7 r8 u9 |" W2 o+ l- e公仔箱論壇100公克
; G: A" ]7 a' H5.39.217.76泡打粉           Z# V# X+ d; L
1公克
* b# {" p" R4 K  K/ _* R3 e奶粉        
2 H/ r" j4 u1 v6 r* q- N  p8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G+ l7 \8 b* s5 V+ E0 ^# q
水         5.39.217.762 r$ q% t" F- r( y
30公克
/ `3 _  O% o* O6 B, w公仔箱論壇內餡：
  {- _8 G$ ]9 f) s8 }5.39.217.76蜜栗子          `$ M: d0 p$ v( }4 M6 k  b
適量tvb now,tvbnow,bttvb6 u& l" H2 S. v) s$ [6 }- s
蜂蜜         公仔箱論壇4 b: s$ ]5 T) s/ o# G
適量
8 {# t- ~& E0 P4 R9 n# Y8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：: ^, ~7 w: B& J" H; _* ?6 Q, O
打發鮮奶油        公仔箱論壇' Y, u  c4 P1 [8 F
適量1 B! z! G" X- z4 d+ i6 |
       
" u/ E/ e" G. A1 P) ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】/ y  z% \7 Y3 {
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
. Z( b0 ]. }: Q. {3 \2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
: u$ y" l% K+ ]9 B$ k3 L, ?% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。. I8 ~+ y+ o  d% G9 }9 W
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
) i5 f2 m# a" ?7 c; p【備　註】
& S+ `, l' Q) V( Q9 O/ V5 J& `公仔箱論壇份量：40個

BeiDouChef

8 W3 t1 p* S6 @8 I
貝殼巧餅
$ r  c, x5 z- i4 r( \; {公仔箱論壇【材　料】. L) g1 i/ J/ L) h8 V0 e
全蛋        
1 {% O9 f- b$ l. h8 K5.39.217.7670公克
3 {1 o% ]' t  j" K細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb; N* w0 H6 D9 L) Q" H. W
50公克tvb now,tvbnow,bttvb4 N0 x7 c! W' u" |/ \
奶油        
. I7 {& M1 V$ z2 W: W, \( _70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P) k* A, S: a* x
檸檬汁        
- C# \* e  a( d# q1 q9 y公仔箱論壇7公克
; W. X; p$ g5 U7 K# N* L公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.76' s) I' ?. @% B, e
60公克
9 _6 L3 @7 ~  t- P杏仁粉        
! x* f. U9 S5 y+ z" ^* o! a# l! d4 F5 U50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q8 q# A# u/ `+ |
貝殼模型        
, M% j1 k: U3 w/ n% G3 O數個tvb now,tvbnow,bttvb( C: Z" n6 c) \0 E& P+ w
       
  f& O% u9 `- l. e【做　法】. Z$ D5 b% _: O8 J/ L0 J  }3 S! n
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
) v! ^8 d, O- [$ M2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.76/ k8 m$ q! k1 s
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
, s! X; Q4 C% Y" Q- W' Y+ L9 p5.39.217.764         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 R3 o6 W& p- R* L
蛋白脆餅5.39.217.763 B6 \6 W7 R6 W' k$ [( x1 w% E$ n
【材　料】9 U9 o7 r, ~' v9 S' x& ?9 H
糖粉        
' p# d* o# U7 A' w240公克
3 p/ C5 p0 P2 |* j/ A% Z8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
3 s0 `  i# I$ |) jtvb now,tvbnow,bttvb120公克
  O# _( R, N+ @/ p. [. _公仔箱論壇蛋白        
4 x; b' K; n3 @1 Y/ u120公克
% ~- \" j5 B: _4 M( Q$ d公仔箱論壇杏仁角         % V+ B& Z3 O9 @& ^3 d( R
50公克5.39.217.76$ ?5 F% ]2 ]2 \+ r% P6 A
        tvb now,tvbnow,bttvb9 }! W/ K3 v% t1 Z1 o
【做　法】
7 [9 M0 e8 \* R1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
8 q' [0 h; g" [% `9 ?2 O- P2 ctvb now,tvbnow,bttvb2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb# C5 V+ a( c( D6 F
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。/ p8 T! c2 G& A% q; F+ F3 a9 [
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

- n' E2 V3 O% D) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙香小西餅
3 F; A1 T5 H' ?! J8 l0 {【材　料】
; m/ j( J; k, T$ o( S: {. s3 A% j無鹽奶油        
5 Y+ B% [) a8 \/ N0 D+ k5.39.217.76100公克
" Y- T# ]5 ^. `: ^. B, p( c. P. f公仔箱論壇細砂糖        
/ F6 w' q0 V2 {0 T: c3 @5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v0 d4 O8 u4 e6 {9 N+ _% M! r9 b
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c" J# N0 _3 O; G" ~1 g1 w
30公克公仔箱論壇) }( J; O! I: d; f& S
柳橙汁         . @5 q8 y$ g5 X& g, ~* \' s0 `
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 r- [) t0 s# w6 g; \; A. E
低筋麵粉         0 j+ u( e6 k. h2 M5 g
150公克
1 V  B- D3 J& {1 B0 I橙皮蜜餞        
) P9 d* s; `$ `$ y公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb/ P. M, v1 N) V8 z2 V, ~+ y
柳橙皮末         * H: A8 d( x5 e+ }* O* i1 H% H
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb2 F% S  b6 T) D
        5.39.217.76# i& p* E; ?, V# |5 n8 P  Y
【做　法】5.39.217.760 k& U( j' o. _; n
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g4 ^: f; B/ o3 U% Y1 B7 g9 A# V
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇4 U& Y' C/ W4 c$ z
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。1 N0 f# t5 {) A' F. Y
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

1 _6 k. d# e- J6 K
玫瑰花香餅
0 k' ~8 ?3 t" ]; u- [% i9 N% k2 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76* M% Q. C$ ]2 j' _+ V3 D5 ]& j
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 n% F) L: E1 q7 A1 S
80公克
8 H6 q" S/ K; G5.39.217.76細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f% T0 x! S$ N' _, K" h1 r2 n
80公克公仔箱論壇- D# q! a: v4 w) o8 E) G
全蛋        
( o+ T$ m& k. Y公仔箱論壇50公克
/ r( J2 l& n6 W低筋麵粉        
: x4 @. M! a: p1 {公仔箱論壇170公克tvb now,tvbnow,bttvb  |3 X$ ], Z6 q* K( q$ Z! }6 A8 C
發粉        
, q) o" U5 X% T& |0 _! W1公克
9 O8 n: J$ K% P% H1 ytvb now,tvbnow,bttvb核桃         公仔箱論壇1 u6 B, B" X9 x" i1 r& O; ]) B0 ]- u
50公克tvb now,tvbnow,bttvb- \& S* q5 U- v+ S5 f4 x4 _
玫瑰花瓣         6 k5 r& L" p' E/ U2 ^/ K
5公克
, V& v- ?) l/ O% ?/ M7 t5.39.217.76       
, R( T* ^, w% R9 {tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb6 d% v1 i! R$ j! Z
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
, T: W) Q9 q8 ?! F5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
- r4 r1 L% n0 k7 h+ d公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.76! O% ^% b  G5 e# j+ o' U$ G
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇+ G8 u. A, d5 P
藍莓巧心餅tvb now,tvbnow,bttvb6 }1 z- {" q6 \( U4 B' l; e
【材　料】; q  K9 Y* z. _, |# o
奶油        
) F  q' A. ?* M& V5.39.217.76240公克公仔箱論壇. i" j& _8 C4 _9 Y) W
糖粉         5.39.217.76. P2 U- N- C, Z! L8 N! ^4 J
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^% m$ A3 t2 j7 C* `0 t
全蛋        
- `, I% V% }% |" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇" L4 U' d& s# q- r( v2 _7 z3 l
低筋麵粉        
$ ^9 r: c* J; i3 D: n" n5.39.217.76480公克  Y, @- e' V9 z, h+ r* O3 c) r8 F1 i
藍莓醬        
/ T& r7 W% W. D0 M4 t% Q300公克
+ B: G' V1 b. E5 N( I" v/ v8 ?公仔箱論壇        公仔箱論壇9 Q. X# @. L' m3 v$ F# b
【做　法】
0 ~4 x# X/ z4 B1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
4 _2 H5 X$ ]$ x& B% j4 h; S5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
1 z) a: @: L5 S  q- [* P9 B3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
" m. q( q0 u; s  H/ u# R# z# g4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
* Q* I/ `  [; l" U9 M9 C, u$ D' z$ A6 z公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。tvb now,tvbnow,bttvb' P% e5 k6 k0 Z! o
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
7 R1 J6 L7 n. c8 l% h# w5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

6 W, G* W( U/ a8 v
水果風車裝飾鬆餅
" B4 S) E8 _9 Y6 a* S* x【材　料】$ V; e* B, o. {
酥皮材料：
" o2 X9 h0 p' b. @$ [- M公仔箱論壇起酥油       
# |3 w' X" C  h( [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
( t$ Q( P# c# c( B: `- _公仔箱論壇高筋麵粉        
' g; F0 ^% R) B" l: G240公克5.39.217.76/ C, D1 J/ `1 o6 r9 d$ |/ c4 g6 z3 B
冰水        
" Y, w& R, ~; K; b7 C$ M5 j/ f' d公仔箱論壇144公克
& J/ ?0 O: I% [& R! J全蛋        
5 v3 b- T" X0 x3 b1個
& g* P- u% G7 w$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         公仔箱論壇, ^! j3 s- f' p% {5 b+ P
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L8 ?5 h; D1 x/ {
細砂糖         $ W+ K- @4 i" M0 y: J( [
10公克tvb now,tvbnow,bttvb9 t; V# `2 m+ ?" x8 ]; B
白油         4 c5 k' z; F# R, [) d  C1 |/ d
40公克
+ \) _! |9 J4 N- R# N1 b7 t. }內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) _3 w5 j6 I9 h; ?" a
奶油布丁餡        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T' j. n6 _" h. J
適量
1 m, F  l8 C, Z, Z, G5.39.217.76其他：
* k) v& N" f# X3 U  A2 j水蜜桃        tvb now,tvbnow,bttvb. e& v; p- i' U' U$ L$ e4 l. g" M
8片
. u0 o  Q2 w9 e' f3 B# x公仔箱論壇櫻桃        
& x8 A$ p1 X0 T4 W公仔箱論壇15顆
+ M& l: a9 h% d8 e9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。          l4 b% c6 i; t9 c3 F, o
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V0 Q# b. X* {" `
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。  R" S: F3 v" v' [  b. b' Q
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。6 c% O; x! H% y! ?
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
: P) ]# D& x) e$ a, a# }2 P公仔箱論壇4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

! M+ ]1 X2 o' N0 |9 Z0 s$ w
三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb2 C' F* I  A  F  |# V! l% ^
【材　料】  V6 [) F& _1 @+ s, Z4 ]8 A
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 G  i) `  I& L& ?# T
起酥油       
( x- n( U6 N( A# n6 f5 S8 B160公克( a1 E! Z0 c: ^
高筋麵粉         8 @+ ]% o8 B4 w- ~0 O- ?
190公克
: Y6 p1 c2 i! m6 J# {" G- b公仔箱論壇冰水        
9 e) C2 k4 q5 a公仔箱論壇114公克
; r7 Z, e: d5 w5 o! ]tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
' X0 @) t. p% @: z' [2 r5.39.217.7610公克
+ B1 Z7 F  i/ b! D公仔箱論壇白醋         公仔箱論壇% K7 `) s8 e0 a* [
5公克
- d9 F6 s7 w* e, R" Q7 `( `: ^5.39.217.76細砂糖        
# d7 @& U: x! B9 ^) R# j  ]/ I+ j10公克5.39.217.76' E% _1 A/ `& m8 R
白油        
' n9 k; W" Z+ l公仔箱論壇30公克" h7 `" X4 n. O) a) x
內餡：
: h3 q* K3 H0 M4 L2 X; x  n奶酥餡料        5.39.217.768 z$ h9 e  \* n
450公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ W* t1 e8 U5 J$ l4 A/ U
其他：
( b. G" Y6 m  T" s/ P$ O4 q2 j公仔箱論壇全蛋液       
. |7 ^) O/ c& R2 U( R適量公仔箱論壇8 v# Q1 ^/ b$ O
蛋黃液        
) _* n+ w. k5 R6 P+ W5.39.217.76適量
" k% o( ~+ L3 i) Ltvb now,tvbnow,bttvb       
9 ~1 E3 h0 X, v. v; atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 u, k4 n6 A  ?: N# g
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, O/ q6 R. `6 n0 B+ K  Btvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
# g. x  Y# x% N: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

2 }2 @! ]) N& u) g3 Vtvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅
, |% |- H0 `  y. G/ ~公仔箱論壇【材　料】
1 j+ b1 p/ N; l4 K+ X& M  g0 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. k: w1 ]. Q9 S9 V0 d$ @
120公克
6 a( _/ s. j" v/ N) C1 Ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉         & D1 T# g0 z8 C' e/ d
50公克
/ t/ h! j/ A( x蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb4 b% o& d: ?" B) D
1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S- c; b, |' o+ m8 X
奶水        
& `0 {/ ?1 i( l7 U15公克
' u6 ~) m# q2 s1 d& a低筋麵粉        
+ h' ~3 K$ D5 W& X' ^  rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克( {8 V: _. D1 b* _
純白牛奶巧克力        
  t3 _3 G2 U1 B. z8 K$ }公仔箱論壇120公克" M, J; k# `+ j, Q) f
杏仁粒        
$ L, V# B9 r3 L! O4 U5 H公仔箱論壇適量
6 e3 z  ~$ X2 R" a7 `       
1 I$ c; \" V' f  b' Y- _7 P【做　法】
2 s( e3 U8 H$ P+ P3 f! {$ \/ ]1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。% E2 G3 `( k7 J- A
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
6 s& ]# c) j  e: M; L9 ?3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
6 R3 }% K0 @+ ]7 y" r( x; ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
! }5 s9 m4 U: }7 p4 x! D3 xtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
; x% H/ ?# `6 E* i& z0 b5 N6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
6 }/ D4 n/ g) }7 V9 htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】3 P' q! Q$ D5 L3 K/ x' F
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇/ ~8 C( Q8 B0 _( V
巧克力造型餅乾
& v/ e2 [3 z! ?" i1 i$ K. E【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _% E2 V0 z7 W" N7 d
奶油         5.39.217.76! f) W1 \) J  z; T. E# ]
240公克
* O7 n4 H* Q$ H: u( `+ p5 G2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }7 _/ N+ U  m' u% b
200公克
+ |; Y" l; j" L# j' g蛋        
. A8 G3 h4 P7 f5 B+ s. O5 N5.39.217.762顆tvb now,tvbnow,bttvb) Z+ L1 p# _- y' C. B3 _
低筋麵粉        
2 c* w: w, {) M$ N1 Q! B( Y9 e1 N! N/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
. x+ ~" k& P5 e& b3 Z! N' B公仔箱論壇高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 D6 Y: z! E8 i) T
100公克
4 S0 Z1 F7 Y. J4 J! ~0 s公仔箱論壇苦甜巧克力        
% n0 o; g0 ]3 h" L3 ~2 L1 G7 g, V( G200公克! Z& x% ]/ B* |
純白巧克力        
4 \7 A6 L) j4 k9 e9 U  S% V300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& c' x4 D1 M# z. ?7 u" S0 T
色素        
9 w+ n* d7 {! G7 `1 l- `( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v/ q0 P6 ]& t% V
        3 w1 \7 g9 L7 I5 p0 k; p
【做　法】
. `( S1 Y8 @* q7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
( ?: E" e3 u( F) i3 p公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb1 i7 i% J8 r* T8 L  n: C
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇) i: d* [- s% b& [3 T- H
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇9 M# ~7 T* w- U  _9 M- F
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
1 B; i0 n; O# r: s. p) M" E【備　註】
0 r2 \2 S4 _: \$ T, g/ g1 [) J約20份

BeiDouChef

3 m0 H* t0 ^$ J& V: C5.39.217.76軟性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb- b- |$ w+ x  E
【材　料】: F. z# t7 n0 K) m1 v2 J  _
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! c! s% \& `5 u( r2 q3 x# W! j
90公克
) g$ v( G' y9 Z6 ?% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! k& P# f! F6 g1 C2 }( e80公克
2 Z, K  x1 R" V$ z全蛋         5.39.217.764 K6 F. N$ g# p/ n# y, K( ~3 V
50公克公仔箱論壇+ A0 ?$ v) B5 s9 {* v% j
奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x0 {% R5 c9 T: x8 t
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _3 @5 I3 |) T9 l: O# H: d3 ~1 y
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q; N; Z' a/ r9 Z; N; z" M- T- E
130公克0 i% `. }* V' G4 d
       
' Y, B( W9 M- Q' ], k【做　法】
( _  J! W4 b3 g% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 x" s- y; Z0 N5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.76" J. X4 p! @/ e2 d0 i+ U
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。' n& N$ w9 {2 N7 [& m: V9 D
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5 {- U1 t2 ^( x) Z
酥鬆性小西餅
1 b6 q. r  R! W【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 F7 x4 x: `+ C- G; H  J
無鹽奶油        
6 O9 @0 x' O2 O9 `" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
, P# a8 Z- ^: O糖粉        
& W$ ]4 V5 O# v8 a80公克
! o3 L% g6 b) y. F公仔箱論壇全蛋        
- B; n6 M) R" X  F0 ~2 I50公克
% J$ c% T8 m# E. z' K2 T; Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         " x. Z) K: W( }! P2 ~3 n: q
220公克
" D- R  \5 p- l% ytvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇) X- w9 h. A  [4 w
20公克- l: V6 J) w, W9 X
        5.39.217.76; |% ~6 {8 H9 @! r* S5 d
【做　法】公仔箱論壇! V# W; i; |6 ]/ f* K
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L1 ~6 i2 ^. h: o' ?& P
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。5.39.217.766 I+ y9 ], P9 e7 r5 k% q6 V
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5.39.217.76# Z  B6 l& W$ K' \
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。