BeiDouChef

3 q# u0 }4 j( n1 \5 ?; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~" [" P% A/ n0 A
【材　料】
- C* O9 v, A8 ?1 L" b9 v# ctvb now,tvbnow,bttvb奶油        
* z% {) |+ A/ h, P+ h1 K5 e9 Z470公克
4 X! k  S' j8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
( p8 n3 C, _% s" i280公克, P6 T1 }7 q: E+ ?
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb8 y* T7 N+ D3 Y- k* l
2個公仔箱論壇1 b; ~5 U. j  L4 z
低筋麵粉        
1 S% I3 O" b( D- I6 I) `600公克4 r7 u. B# w9 `5 y# \6 c0 v
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _$ G0 h+ V3 Y6 q2 |
8公克
: p2 d0 Q9 E" ]" ^- K, q公仔箱論壇巧克力豆        
* @5 B! q( p6 J/ y適量
. h- q* i' W0 U- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, H% i6 ?: g/ [/ I$ k, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】5.39.217.76: g0 K2 Z+ @- Y" q, |2 [( f# B
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
5 {+ _$ d! H! b; S  B2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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; c9 O7 C& x& E0 G公仔箱論壇杏仁餅乾8 w. D1 G, o' _0 p" r2 f
【材　料】
* q1 y) {/ a# O! ?6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
! t% d5 c/ F+ z/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
1 \6 ?( ]7 x; j7 E/ D% u$ Z0 h; V1 e/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         / U8 f) X4 }, ^7 ?5 K0 M7 f0 \
230公克
9 i! P1 j- Q6 o) Htvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d. w+ i8 d) V4 F) p/ J
60公克$ |1 c0 }/ ?" B- o. K
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o: G7 @9 t1 M. D
2個
" ?" ?3 r, b' A" g6 E低筋麵粉         公仔箱論壇6 T; W. P5 F6 l1 N6 n, S
580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]7 \6 c  Y7 Q
泡打粉        
, x5 u, X. K9 [# e- t! \5.39.217.763公克5.39.217.76( v" p1 `# \, g  f# n* h* l" n
裝飾：
& x- F: w8 e* h7 H! j$ [公仔箱論壇蛋汁       
. A+ R2 k$ F) _5.39.217.76適量7 n; R8 w5 [( `2 G
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb. `, f- }+ P" A7 {
適量
0 P3 a. S# M1 A- ?       
# K( y0 I% Q- G$ x【做　法】5.39.217.764 N. Q- }# d3 D
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 D! w+ y, h1 N
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb) [8 [* [' d9 Z$ P& Z
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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5.39.217.761 q! Q* E9 g3 ]
小甜餅
9 d9 V2 }* F" w/ stvb now,tvbnow,bttvb【材　料】8 {) F/ g; F2 r0 p
糖粉        
  V4 z5 C0 B( B80公克
& B7 r% ^6 x3 V5.39.217.76奶油        
, [! ^' i: N& t6 z1 ]  `  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53公克% u6 u* m0 Y9 m; A
鹽        
- W7 q" `  ]/ M7 W3公克
: D/ c7 w* d9 k, p9 t# v. Dtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
& Z# a8 k0 C" v, ]: Z& t8 C9 e% G  qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克1 v) f+ b% _+ \0 Y! s, j( m
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 z1 O& T' j) I9 F; A7 o
201公克
/ l+ a+ e/ X, _5 Y, d# w) ttvb now,tvbnow,bttvb泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 c9 z% D$ u" j! N, j5 S
2公克公仔箱論壇  b0 `  u& Z, a- e+ ?' O+ x$ r' I  [
甜酒         1 v2 B8 W) ~* |/ ~
適量5.39.217.769 \! t) d6 [1 M/ Q; H6 O
       
3 V% G" ?+ M+ T0 x公仔箱論壇【做　法】
* ]9 h- R% V5 G: u; ]1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb; S4 s' j  s* R: k" B8 k: \
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! G" h6 B+ `) v- g5 W
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.76- `% W0 o. U( y6 {* W
【備　註】公仔箱論壇- m& R! U, p0 P7 W
份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.76. D2 a0 H; {# x5 v
蜜栗餅乾
( }1 i4 k5 Q- B, [- T0 y  C6 Q4 T公仔箱論壇【材　料】5.39.217.768 v5 V% [& Z5 Z3 M% Z  u7 w$ Q" m
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb7 v5 E5 H# v! `: C* P
120公克
6 j- c2 F3 p- `8 R1 Q* U/ c" F% Q/ Q5.39.217.76糖粉         公仔箱論壇' D7 x* h+ p0 N/ P9 l8 t
70公克, ?+ n/ e3 f  g
鹽         + y7 ?" Q! W; y
1公克
4 j2 q7 o7 F" l. O% U3 O5.39.217.76全蛋         % |. S& i( ?; T: A5 Y; E6 j
20公克
& \, \1 }3 W% B- H% S  a& i高筋麵粉        
; q4 B  E6 I! Y5.39.217.76100公克5.39.217.76" q3 _6 H6 \0 q8 [3 G7 @+ }
低筋麵粉        
9 T2 v5 m# S0 I" p/ B100公克
8 P1 k, b. ~$ n4 Q0 @3 n2 V( i泡打粉        
3 ?9 ~. X+ a% q! N' E( S  A" Wtvb now,tvbnow,bttvb1公克5.39.217.76$ s& ?& A  G' e% P, `. s2 K. O; i( j
奶粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ I7 W% ~: {, t0 f& t2 v$ ?
8公克+ N6 I/ I4 J( A( Q" u  y& l
水        
$ I% L' |3 {  `# Gtvb now,tvbnow,bttvb30公克
' z- W; k2 ?8 j$ N6 B, j公仔箱論壇內餡：- X4 m3 A( t6 [, T$ s4 a
蜜栗子        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C. G2 r% U3 O2 ]0 `3 t
適量5.39.217.76% L" R& V& j8 p" N6 z, V; T
蜂蜜        
$ f7 g- ~7 k' z5 r+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J: Y0 u6 P; i0 _; Q
裝飾：
% `* E; [7 P- |公仔箱論壇打發鮮奶油        tvb now,tvbnow,bttvb  T" h* M& \0 e( a' |- J; c
適量
/ N1 A# E( \, }; b: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # z" H1 S1 H5 |
【做　法】公仔箱論壇0 z3 d4 {$ I$ U2 b/ ?2 O
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  e1 N6 @( I5 s* A- z5 J
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
$ K3 c. u1 z* ?) o5 u! p7 `; I5.39.217.763         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
# }* b* b* j& D/ x5 B2 [5 Y5.39.217.764         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。* q# D, ?! S3 O% h+ j% \
【備　註】公仔箱論壇/ o6 k: }  \$ k
份量：40個

BeiDouChef

, I7 J2 K  s/ E4 f4 `# ^) |tvb now,tvbnow,bttvb貝殼巧餅公仔箱論壇4 j# k* Q) e, \2 }. }' y
【材　料】4 l; |" \! ~+ C7 O
全蛋         0 K" \3 G  E9 m4 w/ [
70公克公仔箱論壇7 @& M' _8 w( S! `
細砂糖        
% L# @: t, V, A: m0 \* @公仔箱論壇50公克
" Z7 g" s5 _, N奶油         # Z+ }7 o# J1 ^# d: z# M% c
70公克tvb now,tvbnow,bttvb1 N. W" Y$ x( {6 f
檸檬汁        
" V& T" J$ f. M$ `5.39.217.767公克5.39.217.76; J* j! F% ~9 u( e0 L9 J
低筋麵粉         5.39.217.765 ]& w% ^0 i9 q9 S! @
60公克
) F+ M& X9 ?3 V% U/ d6 ?tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         9 O' i  \) r7 o" Y  N
50公克
+ Z+ N' K6 X2 d公仔箱論壇貝殼模型        
' p& l. _2 t) B3 y5 I& q9 Wtvb now,tvbnow,bttvb數個5.39.217.763 i$ A' T- y6 V- o* F+ c
       
. O5 @5 E6 K: k  u. r; t  Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ _5 q2 k7 v& U3 O0 F1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。" T# C$ a; K: W! |' h+ y- Z% d6 N8 i
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
9 C+ O6 M6 p2 {: l' {tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
$ f. a& V$ t8 W, f3 K4 c公仔箱論壇4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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5.39.217.76& Q3 t2 `6 W1 W. t  t( q
蛋白脆餅
& {/ p+ y- A6 |7 A6 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
# @) y6 t& Z" s, S2 J- c& e" qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
  w4 v8 x! k3 Y9 Xtvb now,tvbnow,bttvb240公克tvb now,tvbnow,bttvb+ S  d  m& k! i0 u+ O
杏仁粉        
+ Q4 l5 |3 ~& K% L/ f) w7 |5.39.217.76120公克
" p" ]9 t: E; J4 a公仔箱論壇蛋白        
& c4 z7 W5 }- @% N8 d" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.762 I' `8 d& @3 Z( C) ^
杏仁角        
2 a" B0 |0 b2 ~0 K: btvb now,tvbnow,bttvb50公克
8 i/ {4 m4 _/ O9 e% I7 _5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u5 ~/ O! P% s" [& i' s2 i
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 W% p* m4 z( c1 r
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇* _1 f3 \3 Q5 I0 M, p. x" L- z: N
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。tvb now,tvbnow,bttvb4 _" }: D' N: W; X
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
9 E9 s6 t5 e5 R4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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1 `( _5 \; `, S) i7 l. ]7 ttvb now,tvbnow,bttvb橙香小西餅
, V2 ~1 g9 Y) Q7 M* w【材　料】
9 Q* Z% r0 V7 ~* Y7 \tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
! Z: z9 k! u- h! F- S5.39.217.76100公克
. h. y8 @$ ~* F! a; }" P% [公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h2 Q' X) B/ o& D& E* ]
50公克3 O, r7 _) T9 z; p" H' B5 g1 _
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb$ j6 T0 @! }" Y0 G7 v6 z
30公克
& c# F" f9 I1 m1 T3 N8 z8 }: s柳橙汁        
7 g- i+ K- r: a# `5.39.217.7630公克
$ k7 q  V9 \1 C$ Q) Otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
0 d+ p! g! I! K/ c  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
2 ~/ ]1 c% y, m公仔箱論壇橙皮蜜餞         5.39.217.76* C( C1 H( y2 z, y/ ]) P% n
30公克
% z& d9 m6 H6 s- L1 W5.39.217.76柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y' N0 c7 \9 T6 e
1大匙# ~9 T3 K; v' A% A7 x' E2 d6 p
       
; }" r' `) ?* E$ P1 }【做　法】
7 ?% L2 K$ C4 {: x8 _( Btvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
  ]. _; f( W; D+ Rtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
6 X$ J1 w% k7 @6 `; Q3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。& x( i) P2 C8 R1 W/ u: t
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; g) T5 x- O2 ^8 ~8 m4 P玫瑰花香餅5.39.217.76$ K% ]& R7 \' {9 {9 ^% \
【材　料】
/ |& w) g& Z  L$ u3 ?公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; }. {4 V4 R1 b; n
80公克5.39.217.76  N: N& A: [( u
細砂糖        
3 t3 Z0 K4 z9 b  j80公克
* i# n5 @0 v5 ]8 a' a5.39.217.76全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb2 M, d' D! Q: Y* M# [$ J0 \" _
50公克
" b8 Y5 O# @! ]" v5.39.217.76低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T2 f  a7 O$ F9 R! x
170公克
. e: N* M: Y6 A發粉         ' F5 }* S, {1 N+ w
1公克
/ y- C+ K7 ^5 D5 i5 F5.39.217.76核桃        
& W* ~; g9 M6 J: _2 b/ W5.39.217.7650公克
1 e5 _) s0 X5 m  t玫瑰花瓣        
# U$ L* W5 n7 _6 utvb now,tvbnow,bttvb5公克
# S; f% [* K1 a2 b5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb! ]" a% J8 u4 b9 u5 A4 m! B6 i8 ]
【做　法】
, ?7 H3 k, u0 |7 {, N* p: o公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
/ Q8 v$ R0 B$ a  q7 S4 s2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
) E) `8 E2 ], T8 f# }2 N- R3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。' q: W1 c6 ?0 E
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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6 c2 e& ~8 Q; Z7 m+ ~1 }5.39.217.76藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q8 ~+ X, O  v0 _# ~" [6 Y; _
【材　料】
( l, r. }' {+ P奶油        
* s3 W$ X; ^" k公仔箱論壇240公克
: y. X! [: y( y/ e, e糖粉        
$ c4 }7 U! R6 w' p/ b/ d+ o' |5.39.217.76160公克公仔箱論壇. A1 S/ x) g/ R( A9 i
全蛋         , Q/ r. v1 V, }9 n% E* u- [" u
50公克5.39.217.76# v0 l! y/ y6 R# Z! B
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb" p% Q' ]" l1 Q2 v9 ^- U
480公克
8 Z9 ], A$ `- {5.39.217.76藍莓醬        
9 U; t3 C, J( i( j# w" p300公克5.39.217.76+ S- O7 z$ B2 \6 t
       
1 G/ B+ R; O: Q$ L$ J/ n! D【做　法】
0 u5 J* h8 C, Y; Z  G' Ptvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
2 k: M" F& b$ b1 U( \2 y公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
3 q, q1 X2 `& V& ?7 D4 O" U公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
% h0 s2 h8 {6 n8 n5.39.217.764         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z! t  W7 u0 M* w+ L1 n. S, I! D
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
2 E2 L; n& W, x0 M; i5 x3 k2 C# F公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Z+ d5 O* \8 I4 Z  p
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

2 G) d* K3 d2 ^1 ^! q水果風車裝飾鬆餅
4 M9 r2 f& N$ d. G% }7 N, V7 F: J【材　料】
7 V! b& M5 n1 b& w" ^* n) y公仔箱論壇酥皮材料：3 E/ [  y( n4 L
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb& b, d# j' M" j1 n+ r: {
204公克
( N: l: ]) Z- y5 J: l1 a; Y- A5.39.217.76高筋麵粉         公仔箱論壇/ u* @5 _9 i0 M  b; d. N
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B2 v5 S1 p, a/ Z8 t2 c
冰水         8 {, g3 F1 ?2 n% ]
144公克' ^" @5 d/ @& M# @* @" A
全蛋         6 ~. A9 S0 O% X2 W* E$ A/ A* l% p2 H
1個
" |$ V8 C9 V; f4 K) Mtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
1 g( R  \* x* a5公克9 V1 M3 H9 k- h4 y- H. l4 B0 u
細砂糖        
8 @; w1 s* ~, u( }" P/ P( p5.39.217.7610公克
8 @, r" X  T5 |& H5.39.217.76白油         tvb now,tvbnow,bttvb: I* b7 J9 b' Y- \5 f) X9 @  l
40公克
% }/ J2 i2 W1 j: |; m9 K* x$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：公仔箱論壇" p# X8 Y' L7 P, P, H- q
奶油布丁餡       
+ k  H! r% U# u3 g8 f8 J- ?tvb now,tvbnow,bttvb適量6 G* t& b9 Y  l# _% [' C
其他：
6 p! o1 b, f- V4 T# S5.39.217.76水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 `( D) b) ?
8片
2 X. m- Z  F6 n1 |公仔箱論壇櫻桃        
, T( _  p& c$ I6 l15顆
- |  q0 {& S/ E5 Y1 D, I. S5 Y5.39.217.76       
1 d, ^% a+ U" B7 Q2 k, M0 N) @5.39.217.76【做　法】
( r" b" E7 H; y% g* m1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
1 v2 A6 Z" o/ F+ K$ u+ o( Xtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 Z, W3 }* r8 w( A3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
# I' D. I6 u' e6 j, b5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

2 [* X+ D. t- `7 _- R9 d2 Ltvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅  x, {/ q2 w, L! C$ [$ \: E8 }
【材　料】
- q$ I9 y1 `+ p1 O' z9 q0 jtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
" u! {, a3 \, G; s$ T* Q) C5.39.217.76起酥油        公仔箱論壇* x" ~, a( [# U
160公克  v7 g5 G2 r. H$ B: W
高筋麵粉        
3 g5 [( q1 \/ y6 etvb now,tvbnow,bttvb190公克
5 J& l2 ^% L/ Z: d7 p+ etvb now,tvbnow,bttvb冰水         tvb now,tvbnow,bttvb/ q1 {# u" s& K: A
114公克
% K" G- z3 \4 e' H6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l4 A4 G! h9 s
10公克5.39.217.76* v1 w" v+ ]5 Z' Y& f5 K4 s
白醋         公仔箱論壇/ `9 O! E9 h3 P2 j1 ^
5公克
+ S- b, I: r9 h細砂糖        
( B, ^) Q8 E6 d% L  ^8 w10公克
" g+ g/ Y( `9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
9 ~# M- l3 D; ?, `" H, m- j5.39.217.7630公克
" D( i0 l% q+ d' q4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! M  e$ m! P) K" x
奶酥餡料       
) l1 V, {/ r# T& v1 Z- b, @公仔箱論壇450公克
0 r: \, F1 {. Y( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
6 f9 u9 l+ O/ _; v: v; B" T全蛋液        8 l2 B$ q0 a) X$ c4 x: z
適量
9 O% b; h9 p, U1 @8 ^蛋黃液        
, X% f& \& h( o1 M0 \3 F9 `tvb now,tvbnow,bttvb適量
2 W+ `) u' N) v: b        5.39.217.76/ Q. j, r& e: n; E9 y# O8 x
【做　法】( w" B+ N. n  A% x
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇) J4 V) y+ G4 Y8 h3 b
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
0 a8 j% O4 J; c# {- q, ]5.39.217.763         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

6 ~' ^8 o5 L6 J' a6 x  i6 ~5.39.217.76情心酥餅
: j* _5 g; q. o/ }5 V) Etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! j* G2 b/ w5 w% T/ e" R" E" @  a8 W5.39.217.76無鹽奶油        
' K7 Y% y' z; o  ttvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇1 K7 ]( K; b" K
糖粉        
5 j- |7 r6 T+ P7 H* h8 `. `公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _) A$ l3 B9 A0 @# r3 B& X
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w6 o- Z2 n& W# y9 v* F3 q- r2 {& x
1顆
; t2 E, T; E6 w公仔箱論壇奶水           T6 A5 W: v8 l" z! G
15公克
) {: ]0 V! l: W" F; x2 utvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y0 k5 ~( g, ~
180公克1 ^% A' U3 G. n( A; A! ?0 h% I- t8 @" A7 P
純白牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- b3 ^! g( w' C: g
120公克# _- k# d& q% t* V; \# N
杏仁粒        
9 z( x7 u7 b, z  L# L+ Z' _( mtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w* e( t7 U, u. T( u6 B  P
       
1 e3 J& m4 P( \5 u. jtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】! G# ~5 P% S7 C; C
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。. L  M% q  |2 {
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。% k- D2 Z6 @. |" E7 Q/ V4 d% q
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5 @- ?3 \3 O' u3 e# m# [
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
7 B3 Z, t( ?. `$ s5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
4 r+ A9 W# a- ^2 D) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
2 {& r- ~# ?/ E1 N' I; E  ~5.39.217.76【備　註】
1 }- L1 O  ~4 X' O) b6 a/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

( v. {2 w  v9 f% v& c/ M! h
巧克力造型餅乾
, m+ a9 u6 O* t! J公仔箱論壇【材　料】
0 q# q( \! l  hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v% B) ?. B7 ^& E
240公克4 Q. N* [" s# b- e2 [
糖粉        
# z" L* o5 K; {. D200公克
2 O# k0 a3 |, H7 qtvb now,tvbnow,bttvb蛋         4 J1 u8 M0 T+ D
2顆
5 y( f5 k& w, ?: V4 \/ l( T: ?公仔箱論壇低筋麵粉        
: M8 q: U/ f. S7 r5 V) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。400公克
: N: s9 X! T" [' ?# Gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
3 ]7 s7 U- I: s& J( D# q& |; [100公克5.39.217.760 A* N) L# w! {; [
苦甜巧克力         ; b. H' C' K9 y) |& j
200公克tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 b% s: D  O
純白巧克力        
' e) b- K! j2 f" Ltvb now,tvbnow,bttvb300公克
6 ]2 U( p, P% `3 Z% f  ^$ F色素        
& H2 ?5 A& e& @! y4 V5 m: uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
0 ?) X3 }$ }- p; Z# Wtvb now,tvbnow,bttvb        9 |$ I- x& P$ l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v5 r' f5 Q" {: t6 K
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, v8 p% V6 f3 I- d6 h, s8 }tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。9 C+ ^6 n6 ]1 ^) D# j' i4 u
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
# v! A" |! K7 ?* u2 o  j9 ^tvb now,tvbnow,bttvb4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
  ^2 _5 s! }3 o/ w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G. I' l5 l. e& c: l0 t; ~
【備　註】/ a5 F4 `; b9 h" d1 H- V4 C5 y/ n
約20份

BeiDouChef

7 U* _& l& ~; V* o6 B5 A: C! t7 Q2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。軟性小西餅
+ N4 a% @9 ^) ?9 R4 P0 Y公仔箱論壇【材　料】
! C! r5 \' E) d" Wtvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p, Z% c4 Q0 p" ^
90公克
/ r$ B; G5 v* ]! J) S7 G* i& i) S細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: d7 l4 ^; x; ~$ G7 C2 n
80公克
1 \8 N" n/ P' C8 m( e- x5 k5.39.217.76全蛋         $ @; m  C. `/ |- T" a# q
50公克
* M( l8 H. K: W% G5 Y奶水         tvb now,tvbnow,bttvb# U  l6 ]3 m) t& @0 v4 k) ?: ?) d& G
30公克
3 D8 T( e: m9 |6 o7 {  h: ]低筋麵粉        
' H/ W5 _0 n! ~) K5 v# J* v5 m# G130公克
4 v$ o: G' T. \" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 }4 `. }  o1 s( L
【做　法】
$ @6 I" X3 h9 A. F# Z1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H# u" a/ B8 ^
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。! L! n. s. V$ w1 w0 k4 J1 m
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇  x# a" M! Y5 }4 w* w
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& V. y4 V) g; z- C1 y  @& x
酥鬆性小西餅
- m% h  Z0 o9 `5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb! J+ [: w) J) t4 a! c/ _' T* Y( ~
無鹽奶油         5.39.217.761 e0 U# R' o. w
180公克公仔箱論壇  y: P+ D% W6 M$ n
糖粉         公仔箱論壇3 _& x' {1 w  ?/ v
80公克$ r3 @4 P* |1 a! E9 Q3 H
全蛋        
2 g# F% G4 I) k7 v公仔箱論壇50公克
7 X2 S& t' R! u+ a2 w- ^5.39.217.76低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! ~8 [& }2 ^% Q* f* e" Y2 z9 B% K
220公克tvb now,tvbnow,bttvb) }, g0 ]+ v' J  v, _
奶粉        
0 x0 Q( k6 |* l! }公仔箱論壇20公克
- `3 O. Z' ^3 p, H8 F5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i/ ^  i' ~* N" q. q- {
【做　法】6 k6 C0 g- X* j' X% R3 k' I
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.76. z% {; \# u5 ?9 s
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
: L5 o/ C* d& m. G5.39.217.763         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇5 t8 y$ n1 {# J5 S0 [  |
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。