BeiDouChef

" s, k2 r( d: J4 J- s公仔箱論壇巧克力豆餅乾
  V: h, J1 D1 S/ W【材　料】
& v, i( y4 x- E$ F6 Y+ s1 L5.39.217.76奶油        
+ R# Y+ _6 I% t4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克3 k( E  B( i; |  m$ i9 e( X2 O# q
糖粉         4 W, \/ P4 T* S1 @9 S4 x" m, ]; m, E
280公克  W3 u- R8 t; M7 W& Z
全蛋         ( X5 F( u. b: V" Z% ?0 S2 L
2個5.39.217.76: {& E4 I/ ]/ t9 P: ^
低筋麵粉        
/ H1 L6 K" x5 J1 ~  Ftvb now,tvbnow,bttvb600公克
: u- o" n  x/ f' r泡打粉         + c5 r5 S: K# @, b. m* g
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t- S5 D$ y/ j& u( v% ^
巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb3 R8 m- ~/ n& a3 K, q+ b$ n) G
適量tvb now,tvbnow,bttvb" [# B  @7 Y. U9 c/ S
        tvb now,tvbnow,bttvb7 o8 O* ^' e/ T
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 `; D3 a3 @* f2 _: ?# g
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
8 X2 Y# ]% y, \* i8 ?9 u! t2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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# g+ S* g$ l6 ~$ @
杏仁餅乾
4 z3 n+ r0 e/ K, E+ ]4 q$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76- O9 i+ Q) H( D( ~- u
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J# w5 u" i) y. v" b
450公克tvb now,tvbnow,bttvb( b& Z8 Z6 e+ d1 ~$ l9 X
糖粉        
, v  }$ T6 Q& x6 M: a; W230公克
. F8 V6 z+ p: g) Y2 n& P# M4 P5.39.217.76杏仁粉        
- k7 Y+ w. q* q+ Ftvb now,tvbnow,bttvb60公克tvb now,tvbnow,bttvb- |" a5 d) [, I) E
全蛋        
$ i8 D( }) x0 J- U4 f2 d. H8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
, A- {& S' b5 H# [: D低筋麵粉        
# `; j$ k3 Y/ X+ O580公克
) F5 W6 Q+ d' Q' Z5 c* r5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
2 l, e5 m& D9 q( a5.39.217.763公克5.39.217.769 ?, {2 Y, `* d  N
裝飾：
- _3 G& \& n3 Q9 n- m# f蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q, j4 J( f+ E- Z
適量
4 h8 ~& j$ @5 d; J杏仁角        
5 X9 b" B8 \4 ]: R% x& Q# E5 C" [" Y) h適量
# w% p0 r/ a: a' g+ W, Mtvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }; A) ?" n$ S8 K4 Y
【做　法】
: N0 I  J- A) S5.39.217.761         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。$ M6 V0 D7 U1 ?' [3 S
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
+ c) a! b% ^/ e. Q7 x5 z  V3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

) j! j% v* s& M% h. d; W5.39.217.76小甜餅' {% ?' j. k. s! m' Y+ z8 n
【材　料】
+ H! `4 N3 g, Z  x5 s公仔箱論壇糖粉        
$ L6 D6 j% Z: o& x4 v+ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
( m1 Z; A6 g' Z$ @: L5.39.217.76奶油        
2 P" }# k! p; ?  _% Y公仔箱論壇53公克5.39.217.76( W* I+ W% @4 q$ G" B/ W$ w5 O; y
鹽        
4 ~! y! m. R  j4 t3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- G# C  [5 h# g# `8 F
全蛋         2 Y0 _; f2 l) u
80公克tvb now,tvbnow,bttvb; C! @3 a) u' l; P8 }4 o
低筋麵粉         3 k; t$ P8 K# l  l! v, A6 m
201公克2 _/ A* |# a& n$ w3 t* a% ]
泡打粉         5.39.217.765 \6 o& R7 ~6 T9 F% C
2公克
% V3 R  B8 `- c3 s8 p9 F  _) d甜酒        
* u. [- y5 i) I  @tvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb0 K- p/ m: Y: N6 W
       
; Z3 k6 J- _  S1 m) S" d1 c: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
1 Y* w  z" I/ }! W) z3 r7 ^tvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。; B' L6 z# k3 w/ _# F, |
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
8 ?' v2 F$ [, _) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。& M# }) J6 b+ Z4 S; {
【備　註】5 m0 [) a; J9 l
份量：20個

BeiDouChef

公仔箱論壇* w+ F) N3 y. @2 r. ^. T& v+ [
蜜栗餅乾5.39.217.76  \- W8 o3 O( @' c' {" R3 R; {
【材　料】公仔箱論壇: ?0 ]4 n0 g! P
奶油         ' w7 m$ E# K; d$ h
120公克
% t5 L" L5 E( Wtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.76, G4 T4 K& ], \9 X) f+ d! q7 N- d+ ~
70公克9 g% w1 \. l3 B9 |& F3 ]" [
鹽         : Y# W4 n& F8 x* H9 N8 V6 c
1公克
( ]2 F: R8 E# f% S  v1 Z全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 ?1 ]; m2 r0 l) {* ?* D
20公克
; P/ i) z* m" h高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* D% _7 L# l1 z% c3 [& H( B) a
100公克公仔箱論壇3 h/ g5 b8 ], l" ]: V  o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h) t0 m! \5 L- \: G3 k7 [" P
100公克
  w2 O- D+ D# b* `公仔箱論壇泡打粉        
4 R0 e( w. R& c0 h# c+ a0 c1 W1公克
$ n* _' N- M6 ]5 j, I奶粉        
& V+ P" r. }) _- G# N# ]8公克, Q  g8 w6 u7 j
水         公仔箱論壇: Q1 k2 c, D- z
30公克公仔箱論壇% _. @) T3 m/ y# m! r; ]
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P& S9 J6 g* C+ a3 b" d
蜜栗子       
- {- v! k) t. H% H+ N適量
& z4 A7 V  F) L: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         ' d" g% [3 Y1 ?, t/ C
適量
) y  T: K1 i& n- ?5 q% s6 Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
$ I3 P. L+ O- d3 e4 y& b7 qtvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油        7 p4 G! Y5 x' g7 u# F) j
適量
3 O' P& `( f* T+ S9 ?+ n7 _# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 ^& S2 Q1 N4 ?+ _* j6 M; i
【做　法】
- U  J$ n$ Z* Q  O( a5.39.217.761         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇! T* e8 D- G4 f) t& J2 k
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
0 S1 t6 p5 X& ?7 [( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
' E2 L0 ?  I( b( b) ]公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。/ l3 Q& T  B! I+ h* e
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y$ V% E; O# e! V; h5 \6 e7 t
份量：40個

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tvb now,tvbnow,bttvb" I' I8 |; T; X) `- S; D9 p: J
貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 c% l7 u. D0 K1 I0 X6 T) c7 y& D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x( V9 g( b6 v# _
全蛋         5.39.217.766 z1 N& R3 g# `- i
70公克5.39.217.76+ s3 W! r) i1 u3 B
細砂糖        
, K0 @1 z! F/ R+ S3 Q4 M50公克
" n- n7 A" m* C5 n1 J: w: c, ntvb now,tvbnow,bttvb奶油        
1 Y) O. q& a9 b! i1 C" gtvb now,tvbnow,bttvb70公克
+ z! |! a0 |% E' V* ptvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁         公仔箱論壇6 {% d1 P0 Y- v  }5 G
7公克公仔箱論壇- R/ f! k: c# B# ~8 i  Q
低筋麵粉        
- b6 K! w8 J" V3 d" S60公克tvb now,tvbnow,bttvb, a0 t) w( B6 n  V7 _, X
杏仁粉        
# ~( e% G2 P5 d( S: U50公克: ?) [5 E1 T; K5 P% ?/ l; ]$ _
貝殼模型         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" D& `6 ~, P4 B/ b
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u7 @6 l+ C1 i; [2 K! ?
        5.39.217.762 H# m/ Y& m# g1 p; v
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb4 J" c/ ^: l7 d1 z; z/ h( g6 u
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。* {3 w/ o. h# a2 T0 A
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
3 C: ]7 C8 u- m, ?0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇$ F4 D% p3 n2 K+ n! D
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~  i7 J7 W! U5 w9 S/ ?% e
蛋白脆餅/ m8 f! k. f6 a% m* ~+ c4 ~) V
【材　料】
7 n6 T/ u+ U) Z糖粉         公仔箱論壇( Y( e9 _* F2 @7 h: s. q* ~
240公克
( C  u+ U3 s: h. ^公仔箱論壇杏仁粉        
' q+ j$ v9 q2 x9 m2 a4 }$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克( l8 r  _0 M6 I. X0 K, l% i
蛋白        
9 Y& Z& F0 H9 L; b+ t# o+ wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克tvb now,tvbnow,bttvb+ o6 x# l- W# N- `
杏仁角        
- D1 G8 Z' R. O- q50公克tvb now,tvbnow,bttvb( o: Y5 Z+ ]/ s) |: }; y$ @3 H
        + \4 J9 J. r+ @. v& l
【做　法】
5 N" g1 c$ X3 p- Q% }, d3 p) A9 u1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。  S+ u1 w% m( I, L/ _
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇3 a; i- c8 t4 Q3 `7 Q: T
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
! \% l0 N: l8 k; h5 H( i5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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& N$ h+ P" ]  A2 D' [5.39.217.76橙香小西餅
& |0 p( ?9 L4 p) Y& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 V$ d' M6 ~5 K7 S2 n2 K
無鹽奶油        
! Q+ T6 P4 Z6 g- B1 {5.39.217.76100公克* q$ t3 Q( y6 {: }% e
細砂糖         % u2 e& J/ M8 c/ P7 ?: t& X
50公克公仔箱論壇4 W+ q3 _+ P8 o. V
全蛋        
; b  k6 K) M9 b" y- N# \2 N# F5 d公仔箱論壇30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {$ t( l5 z9 P3 l/ n. r0 v7 c
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D! `& V/ L3 Z% I9 F' d
30公克
1 X# n+ V" [8 L3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
- {. G- G5 i  H8 V; u, z150公克5 }; M% a" {6 h
橙皮蜜餞        
# J/ O- h0 O& k$ u/ y( Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克6 K% i0 w  Z8 G/ O
柳橙皮末         5.39.217.76  L$ [9 j! H# l' _
1大匙
) `! J8 K8 ]2 _$ Z6 @        , n; @; y. |7 j; N% [& w
【做　法】/ ^! l7 U0 _! M1 e" U" F" v# ~7 Q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
- q7 D& J2 V0 ^" i$ ?tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
( y6 `& f" p% O2 ^tvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
6 G; t+ n, a/ \2 h1 n4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

2 _8 l/ c. f, H5.39.217.76玫瑰花香餅
* [5 A) B: f8 e/ C0 ?8 k6 |& Gtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.769 }) p0 j8 [( _4 ^. c
奶油        
& F: h1 d& h2 I6 U0 Y& D  g8 W公仔箱論壇80公克
8 T9 L# T1 {( O; d# h3 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         : `( n; T" P# s' Y1 b2 k& M
80公克公仔箱論壇4 x' [& V/ v4 C+ d6 s  |
全蛋        
+ g- t: U" T6 m9 N* J$ ^5.39.217.7650公克8 @# ^. c  Z) _6 p! G
低筋麵粉        
0 V% r5 d7 [8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。170公克
) [6 y' Z' ^- ?3 f- H( ~發粉         ) V9 y) }! ^8 ~8 H: Z
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I& x: Y) o" a8 M. y
核桃           h1 n5 R% x6 a0 u* \0 W
50公克
+ {! X2 {$ O5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣         # N* `5 ~7 J0 S% G
5公克
& T- z* @$ r! T. `* M' K公仔箱論壇        5.39.217.768 Y' R2 t6 n6 u8 G/ T  [. ?* ^
【做　法】" e- D8 l, ~9 F" n! i9 k
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ h3 Z8 \( K) V/ p
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
4 h" ?) [8 l( j# c: d, P8 f公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
  {% X  y5 ?5 L9 O% F  A* K5 ^4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ n6 Z  m( J; ^
藍莓巧心餅
6 e) d( H' q* P5 r, [【材　料】
/ Z( [5 v! B- Y4 q: I! k7 n; s% R( P公仔箱論壇奶油         5.39.217.76( o/ K  c2 S7 d2 f
240公克
8 K$ A7 D  X  r0 Ftvb now,tvbnow,bttvb糖粉         2 {- a- `. `* g* S2 D' N) B& i
160公克, G% C4 q& f- \7 D* p
全蛋        
, i$ B5 `# t. F+ E$ U+ K公仔箱論壇50公克# \$ k2 v2 t% l" h
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# W4 h6 j1 v; a1 G! C. i: i% ^
480公克
0 u, G4 z- `$ @藍莓醬        
  `3 m! I# E! p8 dtvb now,tvbnow,bttvb300公克
2 \' j8 v9 _7 M公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb- q! ?( q% j- B" U6 `$ J
【做　法】
; }! h9 g; Y. C: c9 A1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。9 |+ f) P. K+ s
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。5.39.217.76: p, B! _6 G3 N
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
4 U- A5 h& ?4 p9 y& s+ ?9 B公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
" a3 w  t* e$ Q+ t. M4 k, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。5.39.217.76( [4 g+ n' \" ^6 m. g8 v' J
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e7 Y# s& M4 T4 J, B2 V
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

公仔箱論壇# O$ j, c1 X+ a( H' V: P' e
水果風車裝飾鬆餅
: r- z" A* o8 K4 G5.39.217.76【材　料】
3 G' v/ ~7 i4 A; F6 ]0 B5.39.217.76酥皮材料：
& r. X  b5 k. e* K+ M" R公仔箱論壇起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @& e. D: U, g7 g6 a2 r1 H0 m
204公克6 l; D: X: E  v+ s# o
高筋麵粉        
/ p1 F& O: j3 m1 Otvb now,tvbnow,bttvb240公克
+ Z% A( ?9 q5 q% S* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
5 U2 l2 _0 |% I7 ytvb now,tvbnow,bttvb144公克
$ s. N, S0 g" `" t) j全蛋        
6 Z1 C9 d$ ^/ G$ y  K6 n" b; E$ h; H5.39.217.761個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Y; @# b* Q; S3 x* N
白醋        
! k/ S) m5 a: s* T- ~2 [公仔箱論壇5公克tvb now,tvbnow,bttvb* |9 P) U) j+ }  [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb% g0 Z) Z+ _# F: @% _
10公克
. B& N( M- L6 A" _( A! Y5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         公仔箱論壇1 r8 q% Q0 g3 A4 C* B
40公克tvb now,tvbnow,bttvb, O6 q2 r1 m! t% o
內餡：5.39.217.760 |* t- v* @" J  S( z. W
奶油布丁餡       
0 W6 V2 A6 _" K2 p  `適量0 \, \' H  i9 j1 P7 d: X) d
其他：# c! J$ Z8 i1 ?% t/ s. K2 H) U
水蜜桃       
1 c( a/ ^; Z. K& ?: K2 E公仔箱論壇8片tvb now,tvbnow,bttvb) s4 h% i8 r( Z$ a9 e7 N; p
櫻桃         5.39.217.76; N4 E1 P/ H2 i5 Z2 |# \+ x
15顆
& P) [2 b- D7 N, S公仔箱論壇        : P+ O# `4 Y! b+ Q
【做　法】
  W% ^& w* }5 A7 r" v5 i0 N公仔箱論壇1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
% Y  |2 ^4 z; s# m; v公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇/ g' ?6 V5 F& n3 H
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
$ q; |+ E* d5 r4 ~, M9 u( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅: N0 C  S+ l2 m8 {: S% z
【材　料】
) D; x# e( R* `; @& G5.39.217.76酥皮材料：5.39.217.76' h2 w$ A. h2 J' @. }2 i' M) m
起酥油        5.39.217.769 S0 x  L$ F+ m6 _5 g
160公克- `0 {( {  F" `1 S! T
高筋麵粉         5.39.217.769 v/ x& M) V: u4 r. F
190公克
3 m, o* Z4 C# r3 k4 c  V- d6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
% r, {4 e; I7 I; G% A5.39.217.76114公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y7 O+ _6 c3 O- i* w1 u8 |, m3 m
蛋         公仔箱論壇) j' Q5 w2 O; K
10公克tvb now,tvbnow,bttvb- {) B5 N& F3 _; x5 V4 \' c
白醋         5.39.217.76' N! Z8 C/ U8 ^* l+ d: o
5公克5.39.217.76' f) y" E9 ?$ `  G2 K1 X+ l% d
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb: o* w$ i9 z. A
10公克( \- M9 A- K/ M; `
白油         公仔箱論壇" P) {% g0 S5 T
30公克
7 c. B' m5 L8 w! c1 ^$ E0 D5.39.217.76內餡：  W+ u- {/ o! D9 f! p+ z
奶酥餡料       
: s! C7 L: ?% ~, l* p9 H; [1 V3 Z7 k4 f; U450公克- a9 X* O" V& g
其他：tvb now,tvbnow,bttvb- g- r- D; C8 H# A, G# k
全蛋液       
; Z" x, B3 f+ L5 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
% V1 a: r& i  g) L6 G- ]3 @9 S5.39.217.76蛋黃液         公仔箱論壇) a# ^, W7 D0 ~6 y3 O" o4 d: d
適量公仔箱論壇& j* C2 U6 E$ L) A2 ?! I
        $ r8 U$ ?/ e" l& |, p" T$ \- e" u
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb" c1 D- b1 Z2 o2 ~! |$ R5 v
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?+ W+ d4 d: S, o
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.766 E, K1 b9 p1 B: l* P: \1 A
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

0 j8 R/ F( o4 c& s7 v
情心酥餅4 ?0 W1 a; [& ~5 y8 Y  e
【材　料】5.39.217.76" M) R& \/ V# k: I2 U
無鹽奶油        
. F/ H# k) q1 k& B$ p公仔箱論壇120公克
3 q; R) B0 L2 U' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         : }+ ^) a0 |! e; n
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; K0 R( |5 _0 [5 W) G) Z
蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb  J1 _/ W4 ]5 {; H, m+ `
1顆
8 K5 N# z' I' I+ e( l: r) ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
/ z9 \" ]- h' ]: A( o% L' f+ S9 j公仔箱論壇15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I0 D, S* N% o6 C3 K) v
低筋麵粉        
) f  E2 `' q: b8 q2 W' y$ G. mtvb now,tvbnow,bttvb180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y5 g- u& H  g, f0 P& W* m
純白牛奶巧克力        
3 T6 R6 Y6 V. ^7 H* j! _- B% A- g' Ltvb now,tvbnow,bttvb120公克
: x7 n" o: P, D) w( ~! E& }8 Z5.39.217.76杏仁粒         8 e9 E' f  K3 J7 Y& ^
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c' U& F6 K2 b7 ]- |# W
       
& |) j8 f4 D1 Z- t: {1 Q【做　法】5.39.217.76" d9 l5 f) g' p8 n8 `5 O
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76( S* _0 f7 i' z5 P' Z
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。- F  H1 J, ^5 _: G* v
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
" g/ l+ C1 C4 T6 p; q+ |% z9 e4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇2 y: V; F) C. `. W
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb, t! e% X0 d1 o  t
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
/ y6 l) d" Y" B公仔箱論壇【備　註】! F: G; |8 @4 U1 a+ i* M$ }
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾5.39.217.760 j& p/ h6 H: }/ n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 e$ w6 R" i  h6 X8 G
奶油         公仔箱論壇" I3 M. k$ y4 n5 o" A
240公克
  L& n' j& e8 T7 h5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
1 S8 T1 ^. F* A+ b; etvb now,tvbnow,bttvb200公克
3 Q9 c/ }/ w4 e7 S7 c/ B2 s; `公仔箱論壇蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K( f, V0 |  L
2顆
) b) b- R3 A5 \5 X6 t2 ]低筋麵粉         4 G3 i- @2 @. }# z. g8 Y: o1 o
400公克
6 _6 q: ?' n( e1 N5.39.217.76高筋麵粉         1 C1 y' u! g% l* h& i
100公克
  A# @, Q/ r- B- _! Ltvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力         ( @7 c$ L  d& e
200公克
+ {# b- O" f7 L1 f純白巧克力        
% i  V# Q: [  U: Y/ N0 t300公克tvb now,tvbnow,bttvb8 }+ E( R! [; K- y. p9 h& A
色素        
6 b! Y. n: G$ N! g$ ]" jtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb8 o- L% w! m+ E' e7 ~
        tvb now,tvbnow,bttvb" `# }9 o, X: [9 _! ~3 Y( c0 }
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a6 \" T" o( U: o: i3 H# x- [& e
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 q& y2 }4 e) R4 V公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
9 u  w  _, \; m4 ?1 U  X9 }5.39.217.763         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
4 M1 B. ~" I9 b# P- d( \6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。1 k/ l; T! `% R3 s2 Y* x! B5 {/ V
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。3 g2 K  z; d  \) m  k( Z
【備　註】7 _+ r5 @3 X/ E: U' X
約20份

BeiDouChef

5 w- C$ D7 l6 P/ j: c; y5 ~. [軟性小西餅5.39.217.760 @" X& s2 z. a* F& L
【材　料】' Y  R8 ]% O- _; t
無鹽奶油         ! L! z9 t  N! I0 H) s8 L$ L: U3 T
90公克
! O. t# J/ b% l7 J0 p. X細砂糖         0 A0 K: B+ P( Q8 }9 Y1 i
80公克5.39.217.76" T, B2 K, _& t
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 R5 m  o+ b9 H7 W# |2 Z* }" B. a
50公克8 T' K& |/ s+ U7 d: p
奶水         tvb now,tvbnow,bttvb5 v+ Z& c2 B( m) b5 q- s5 L% E: ]: y
30公克
1 b) }) T: Z6 B) Dtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.76& U7 b7 I- F9 h4 o/ N; Q
130公克tvb now,tvbnow,bttvb1 V9 Y$ ?2 ?. e& a/ Y
       
4 d0 T& @3 p  T2 p3 Y9 {公仔箱論壇【做　法】; Q- L% r1 R8 U* H+ d+ o8 d
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.76+ p1 t( S2 F- G" a& a3 N
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
- I6 N9 c/ A5 i9 D" m4 {5.39.217.763         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e# h' i4 b8 q# m$ \: d
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& s4 Q; [& h% t* ]5 P% ^
酥鬆性小西餅
$ H$ i& ]* u. z* D# n公仔箱論壇【材　料】
* Q2 F3 b4 F, ^5 X7 S( ?! A0 `. H公仔箱論壇無鹽奶油        
6 T- {/ n4 A! m- S/ N# }! ~180公克公仔箱論壇' W4 X+ |, N% n4 s9 a
糖粉        
. J: X5 M: m. i" H7 N7 S/ }; ?tvb now,tvbnow,bttvb80公克
4 t& D5 t9 w* _全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" ^9 ?* w7 L# s( W( t- U0 c
50公克公仔箱論壇4 n. [5 B2 B& i5 [
低筋麵粉         公仔箱論壇. A, d* N+ j: W( _; ^( q6 X0 ~
220公克
  k1 a4 _+ [# ctvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇* @1 A2 N5 p' T0 I# h: l
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N5 j( _# A& C- n- b
       
9 n" b1 k' ~5 a6 `' z【做　法】公仔箱論壇, ?" W6 T" v2 Q# x. Z
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。8 {+ L5 W* W: b5 E7 d' L2 v
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" c( ]' T1 A$ V# o+ n9 U. Stvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
1 r. e- _1 ]$ a- j: H6 H! _4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。