BeiDouChef

* Q7 S5 Z8 V+ e! q4 C& H" p. h5.39.217.76巧克力豆餅乾% ^) @3 C- b, R# y: }
【材　料】
- o% x9 Y3 p; H- Etvb now,tvbnow,bttvb奶油         7 R7 b7 I: h- o" Q; |/ z: }
470公克
$ ~, `1 V/ `4 Ltvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇6 s" U# U- u1 N3 ?& R
280公克
) @0 o" k* }9 ^# B3 S) ktvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
# N) x' O0 r8 V6 S3 @2 V; z2個
9 ~' w4 N7 k* j& O9 d" o0 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
. V  |" @9 _6 U$ z, g600公克
0 Y2 P( {- i. F/ O! B% O$ ?公仔箱論壇泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k, i& x* I2 r' N6 W% r9 O
8公克
- v; I3 x& ]% L( [  W/ W$ X公仔箱論壇巧克力豆        
5 k8 R7 m/ ]) t, d4 U公仔箱論壇適量
/ u+ Z+ O/ \5 Q1 U* G, J4 n) D' d          h9 o9 f2 c. ^
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( Z0 j+ q; Y' d+ \6 N+ O
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
+ D. r( m! P* X( U5.39.217.762         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

! Z3 q1 X" [8 O& C$ _' f" A
杏仁餅乾# N( a0 W8 N9 L
【材　料】
( q, E& p& M! h1 N4 y2 p5.39.217.76奶油         4 ?9 M2 I! r8 G0 p/ p3 y, o
450公克
) `9 K4 n, t! U8 S  Btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
& a. Z) K! J: z* o. q5.39.217.76230公克公仔箱論壇# A1 P4 [$ x5 M( H$ s5 P3 T, R
杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb+ j$ L! g+ {0 [0 j5 U# O
60公克
) C- N# p; ]& C6 {4 c9 C8 a5.39.217.76全蛋         7 R9 G+ x9 E8 ]( v
2個: }' A- @) |- j8 T% [! r
低筋麵粉         / P4 b" J' r6 y- q+ Z* f
580公克
6 u- U4 L1 W0 e2 W7 X+ S泡打粉         3 [5 c% {* b0 C2 T$ n
3公克5.39.217.76+ J+ f" e& ^: @
裝飾：5.39.217.76: u& l- v/ I5 Y& W4 {
蛋汁       
$ r" ^1 O* M3 P: }$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇. K2 M3 W! M& m. g
杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 X3 M7 u0 E0 P- t1 t* I
適量
& O: U+ d8 }$ i2 {  O7 `! V. l公仔箱論壇       
9 D5 a  H# q- n. }" hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J& S+ v- u1 I7 _. s
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb9 E- D: h# r+ U+ N4 z, y4 c+ ^
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb: \$ f* B. ~# v0 n9 i/ n  g
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

4 M) n# k  s4 o1 L# H% `8 }小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~( N% u% F) |2 n
【材　料】
( I# I, f) w* ~! M1 \/ D5.39.217.76糖粉         公仔箱論壇0 c* @7 G& Q- Z  ]& U
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y! J! P7 N7 `4 L
奶油         5.39.217.76) \. [( Q/ W# Z
53公克tvb now,tvbnow,bttvb& ]: \* i. y3 n3 d
鹽         公仔箱論壇. b  V( g, z5 h4 p8 W
3公克% j5 G) K* e# J! O0 Y
全蛋        
* Z" p: d! ^5 I9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克5.39.217.766 h/ J- ?. x' f) y2 J
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 H. r  [" g6 f8 S/ C
201公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b1 j2 c' G6 g1 c7 I
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 |' Z  g- I) h3 q$ l" H
2公克- f6 R; P! z( T( d, V* V( q
甜酒        
0 \1 T7 L7 L( `# V3 vtvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb1 t" M& G  z" m" c& {1 `
       
! @8 h# H, c) V( d# Q; P【做　法】
; ?. d( T" q; @. n0 L3 htvb now,tvbnow,bttvb1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.761 D. B$ C1 o2 z' E0 L& T
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
( x, O" D, x1 G8 @3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G3 t0 K( L% v/ b/ H2 P
【備　註】
1 f+ |5 j- _' V1 J4 Y8 q  ~: h5.39.217.76份量：20個

BeiDouChef

& M* b1 t* v+ r5 e' u蜜栗餅乾% e6 ?4 C7 A" D* B. Z: d+ b
【材　料】
. Z7 X7 l1 F% r0 m; J" K5 }公仔箱論壇奶油         5.39.217.76# c3 ?' y- T$ X, O
120公克+ v! `! b) C1 d' e
糖粉         公仔箱論壇7 V, W& P8 ?6 i! x+ d( B& I
70公克
1 o; |7 S7 ]9 Q! G: }- L5.39.217.76鹽        
+ v6 D) p1 t3 m6 c1公克公仔箱論壇4 v% }3 H, h$ @  S" D# V
全蛋        
- ~$ T. |: j- i% U: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克5.39.217.76; m3 h; X8 N) \
高筋麵粉        
3 X: D4 l3 j/ o& O" j, G100公克
4 }, W; u7 X4 J: J+ G7 R5 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
4 n# i: d- z5 B: B  q6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb, n( L3 T9 y9 E2 ]! _8 [
泡打粉        
  S4 W" }8 e8 a& }+ d' B1公克tvb now,tvbnow,bttvb: i5 F) L+ i7 B% X2 C- _
奶粉        
1 E5 y" \1 f, M/ X公仔箱論壇8公克  F, x9 C3 u8 K- f
水        
7 q" O; ], a1 x( t' u. M' Ktvb now,tvbnow,bttvb30公克/ b2 M% P' W( O# L- z5 e
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb  t6 l/ G5 M8 u! Q6 m+ T9 B$ s+ p  C! u, W
蜜栗子       
: y! ^$ O5 M% o公仔箱論壇適量
6 A' _' z' b8 \$ E+ o8 K6 Ptvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         公仔箱論壇9 B- K6 C. ?8 y7 h2 k
適量5.39.217.76  A- g) I/ A6 z" c% p
裝飾：
9 e7 M; H8 q( O( Etvb now,tvbnow,bttvb打發鮮奶油       
, n3 W* v2 ]! Y: Y0 A3 T# \% xtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v8 T2 @2 o) U' ?6 x/ O  w% T; Z, V( d: h
        3 d% ?2 T6 |* s9 e
【做　法】
, u8 N2 ]$ P9 C2 }1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
( r* [, a8 e2 q# U7 C9 `; dtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。# l- Y+ b. t) m  o; @
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。5.39.217.76% y) ]" r/ z2 l: V- O
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
! k% G3 P( E% o0 I  x) c【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb" s9 l4 ~' J9 F0 I  l6 }2 s3 a
份量：40個

BeiDouChef

) A1 Y# V' k$ n' ?9 _貝殼巧餅
6 {/ {$ v0 {5 S【材　料】4 G- t& n& J7 d; a. d
全蛋        
/ w/ y( D% d2 Y% n. H" p5.39.217.7670公克- y9 K! Z) s; {7 g, I( H: Z
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. e) _+ r% [  i* {1 \/ j" Y/ p% w
50公克
! Z8 j+ t' s9 A$ {0 [# ktvb now,tvbnow,bttvb奶油        
( N+ a8 h# i5 W; \, k; o/ P1 z) ]70公克
+ g: `. v8 d! X. V0 n5.39.217.76檸檬汁        
# D4 E9 A/ V2 Z! Q- s2 N7 E公仔箱論壇7公克5.39.217.765 O9 M; ]8 z6 [% |/ N2 B
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P7 j8 r7 i- M0 k7 r, R& A! e
60公克公仔箱論壇0 m  a1 H2 j5 W4 ~# H/ A
杏仁粉        
0 B/ v; _2 f2 L, V7 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
8 Z2 y% K4 I* A# \  a. u4 Ktvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型        
+ z* X7 L4 |4 [6 w1 u" x, Y+ V數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ~, w0 |6 |) }- L2 Z; K8 i
        tvb now,tvbnow,bttvb0 ]% r- Z( w: I2 d/ F: g$ y' e+ W1 r
【做　法】9 n8 k7 }- {2 S' s
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y) C: H/ |* p  W
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r4 L7 U; M) C# w
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
8 k4 d; A: ]6 m$ |, S5 B9 F' T4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" R5 v2 Z0 D  d( t0 c蛋白脆餅
% s. r- x2 t' [) I/ ]" _tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
- x  O; x6 F0 f8 ]4 ?" ]糖粉         公仔箱論壇  S. A3 n" q! x
240公克公仔箱論壇$ v7 f( I; c0 @7 @' b9 ?
杏仁粉        
/ k+ H6 H- e5 \, Z3 k. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇2 R% A% }( Q) C  L4 [0 S, k
蛋白        
; C8 F8 F+ I9 i' Y" ^120公克
7 Y3 n4 z+ P$ b# Y0 ?杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d, K/ r( @" P2 O: b7 c0 M0 Z
50公克
6 l/ W7 a! y" P' N3 ~5 D5 |tvb now,tvbnow,bttvb       
) U* R6 K3 g( }1 u7 _! I' V$ [公仔箱論壇【做　法】
+ b/ u& L4 v8 e3 ]. z- u! k! q$ F1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.76; `/ b8 ]+ e( z! D, F- P
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d( ^2 ~7 b* B8 |+ L: H
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
  ]7 u) ]$ k* q4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

. W% ~6 p8 q" W
橙香小西餅
1 i3 a. P% J: T$ }+ g- Y) }2 Btvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb  `+ P3 ^, M  ]+ W
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e+ ?4 [8 }: n* {( G
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* O% p5 d1 q. M
細砂糖         ) |3 n5 a4 E9 X$ Z6 h9 G% R
50公克
- {2 \# l  x4 I2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.769 D7 Y: `& b7 J
30公克
+ q$ U1 a6 V3 ]% Y柳橙汁         5.39.217.76: x0 h* ~" v% w5 w4 O4 k
30公克5.39.217.76  l& G1 S3 g2 d/ b
低筋麵粉         5.39.217.76% y) b, y, |$ M& t
150公克
  F# q9 {( r  @: y0 f& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮蜜餞        
* D. q7 x/ V' [7 J9 J9 d9 s9 {30公克tvb now,tvbnow,bttvb. M- k# G! R/ L# x" O) I5 U6 f7 T
柳橙皮末         5.39.217.76  Z) g+ c5 R2 P
1大匙
) E2 I. c. o) X. O8 i4 T8 c3 i( ^        / {3 s/ u: G6 [; c
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 O" ^7 h5 x; U: L
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb% D0 ^) ?- Q* n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
9 g& A2 ]1 r/ C8 J, [  I# H5.39.217.763         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
/ I( A1 u8 ^! J7 {" w* ~6 p公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

7 u& d! s" K! d5.39.217.76玫瑰花香餅
1 B) N' X9 r( P3 k. c+ V2 q5.39.217.76【材　料】5.39.217.762 [4 }: F- H$ r6 }4 t# ~- ^
奶油        
- i% z. U1 X7 G' jtvb now,tvbnow,bttvb80公克
& d% l4 }& r0 Z6 Rtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ' w/ f  V( d. ~0 |" S5 X" o% V, W0 w* {  Z
80公克
2 m+ w, ~1 a, m0 i% O5.39.217.76全蛋        
" v$ M) @# K1 t" |7 a' l% A50公克公仔箱論壇/ ?9 @* e, H. |% f
低筋麵粉         # X  z+ k# ~1 @' J
170公克5.39.217.76+ C5 P" Q. I& v1 B2 D) c
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ U' q6 t: t, ]+ Y3 y
1公克5.39.217.76' j- z; B9 n$ o; V
核桃         5.39.217.761 U4 Y9 }) M0 ?1 y3 A
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v, W3 U% z, a3 `; w) K9 r
玫瑰花瓣        
7 ^0 W6 J5 n) q' l5公克
# L  j4 B! Y  Z  r8 f+ J5 J2 ?. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇  h, C. R* _6 ~$ ?  g5 Q4 a$ |
【做　法】
! `8 M" G9 r5 M5.39.217.761         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。  L( y5 i: G  t8 x* I
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
5 ]; h% T2 @* W; R5.39.217.763         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
2 m/ v$ d* _. i( |$ b9 [$ d/ o5 v4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

5 P. c2 s) N$ j0 m$ D
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O! |* Q& J8 V8 V3 o4 v! a- w
【材　料】6 J+ n  P% z' |' |- F
奶油        
, @) n. R+ U1 J, G$ [) L2 q7 \tvb now,tvbnow,bttvb240公克
5 G7 {! }5 f0 j/ [公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) j& y; o2 S/ Y+ g
160公克
0 S9 V1 y1 [, ?全蛋         3 w( [- _6 U! q; @
50公克
8 E( W/ A7 |8 g8 C低筋麵粉        
2 P: Z6 E  C* z9 f: g9 c$ Q9 b480公克5.39.217.761 S- M2 B! ]  L0 \( m
藍莓醬        
: `7 n( j+ u; h8 c& m公仔箱論壇300公克
3 p2 q9 W' C# q4 P" x公仔箱論壇       
. ~0 e: U: w8 R0 R) |$ K【做　法】
% V& q* j  D, n* I4 L% E2 d, \9 R公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。% b% n9 Q. {- J9 a; Y
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。8 o! g. k. D/ s! }  i
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
; o# B$ P3 q1 V  [/ B$ C+ q: B. e* H公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
1 s* B+ R. l6 m公仔箱論壇5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。2 B7 p1 v9 B6 v+ I1 c! k  I
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
" q; M# N' {7 s8 v  P$ x. g( }7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

; [1 P. z7 v0 q' I* P9 \
水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb) W  A/ m+ t$ C4 R4 F$ V: \
【材　料】
4 ?3 G# L- p2 k) Q- ~  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：* a. A- `) S4 N9 u
起酥油       
. |( B/ M  ~  p; Ktvb now,tvbnow,bttvb204公克
4 t# x8 i7 i! y$ O/ i+ Wtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
* T: X. J  F5 e- d7 H  d2 J8 Y! r公仔箱論壇240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. t9 A3 G- d3 i/ }# {. H6 a
冰水         公仔箱論壇; h4 ^& {) d  c) C
144公克
+ x/ K0 p& B0 {7 i$ ~  ~全蛋         $ `+ l0 H6 P$ R( u  r$ h5 w
1個
0 X! Z( [& F! [2 T公仔箱論壇白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' u4 Y) M- J) X8 }5 [
5公克
, ^- Y' N7 {0 stvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ' X# A( ~9 `# u7 x4 f- `3 c
10公克
( K5 h: T) L" r! {$ j1 o, f* v+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
) p0 Z( ]) m2 p4 U9 L5 I+ Ltvb now,tvbnow,bttvb40公克
& b: y* Q, O1 y  g: v! H' B+ Z5.39.217.76內餡：
5 S; R2 f& O" X+ _! p3 c6 b4 o3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油布丁餡       
* C4 u  U* j- N8 C7 [: w公仔箱論壇適量
9 R" r4 V5 e$ C1 B其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q+ V) O/ E# Z. G
水蜜桃        6 ]  f8 H( E& |' o, o* N8 L
8片/ g& D) F1 S; l  U% W* _
櫻桃        
2 t+ Z+ M5 H1 l% T5.39.217.7615顆
  [3 e! g/ U: |- O% @tvb now,tvbnow,bttvb       
% x. d0 E6 e2 |0 c1 e/ R  a* A0 ~5.39.217.76【做　法】
# y9 ~7 X: q/ o. j5.39.217.761         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。tvb now,tvbnow,bttvb  P1 G% E: S! F' Y
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?; T" i2 |( U$ m. e2 @2 J
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。公仔箱論壇& f* S- X7 e. r# q5 V) {
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s$ z0 j. k4 U: z+ F
【材　料】+ E6 @0 V- i# H. O
酥皮材料：
! T# k2 U) I4 \& jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
9 F# ]6 o8 y9 y! Z5.39.217.76160公克
, G9 D6 |$ o' [4 d8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p0 {) H& N5 e" R8 t' o
190公克
' @5 s5 |8 W6 O* L5.39.217.76冰水        
6 r8 U7 f% K2 X6 [公仔箱論壇114公克' ^" P$ K, F5 M6 \7 v1 U- }$ a
蛋         5.39.217.76; F) h1 B7 s0 S+ d- u
10公克. h' [8 m. [5 Q1 R: p; ~0 l9 z0 C, Z
白醋         公仔箱論壇" {' \; j3 d! Z9 ^7 y2 q" n& d
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H% ]) u; I, X, m; m
細砂糖         5.39.217.762 a' q: M( m! w" i2 q4 K
10公克& M" ~( L2 X/ q1 [) B
白油        
3 \7 C" |* `* C( o5 C' r1 Y公仔箱論壇30公克tvb now,tvbnow,bttvb* q5 N! \' B- L2 {
內餡：
/ T7 C7 S/ Y/ g3 k9 c8 A0 S公仔箱論壇奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?# W- i+ D# c8 Q7 M( _
450公克
$ H. Q7 v* j% p" I% V+ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：tvb now,tvbnow,bttvb' e" V0 L4 n/ D" G  z
全蛋液       
# K1 M) \" }6 f2 Y5 V& m/ ztvb now,tvbnow,bttvb適量5.39.217.76+ [9 B0 h" P' y1 Q: n! u! Z
蛋黃液        
; e% s" N/ k0 B3 y/ P' [! Ptvb now,tvbnow,bttvb適量
  x% T. b* }& P/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
/ O* X# s9 {; u5 \& Q6 a1 d) j6 Q( f+ L5.39.217.76【做　法】5.39.217.76$ b" z2 W1 d! A
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。$ v! W, a' s6 H; l
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G5 N4 q0 w# M0 S
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

. Y; y. e* z# ]
情心酥餅
& {  _8 ~" y: G# E7 E& ]【材　料】: \( r. Y) ~4 p  I7 {1 u; I
無鹽奶油        
2 o2 B$ D1 i1 P$ I3 P9 i* L120公克
1 W# a/ R  n- ]5.39.217.76糖粉        
+ T5 L" s' h! Ytvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇" K+ H( k" Y# [- ?0 n
蛋黃        
# ?, H- N. C5 w: X9 G5.39.217.761顆
9 |, P3 n0 }9 M4 Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水        
2 W. x. i+ U+ X0 L( x2 I  D15公克
  K, H2 h) I) I- q5.39.217.76低筋麵粉        
$ m1 ~. ~3 J) ^1 z180公克
# f0 f) ], V# B純白牛奶巧克力        
1 E, M/ G2 A9 H* F1 \8 E) ]- ~  BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.76* |, n+ @' p, ?* O/ B8 W
杏仁粒        
' B! j/ |4 R5 i" g0 r0 U3 b5.39.217.76適量# I7 J6 \+ a4 b3 q( M
        5.39.217.76$ M! A; ^) E' }
【做　法】5 R8 H. u1 N( H: K% `- r" \+ }
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.769 i, u% H, Y! I) ]" g* y
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb+ ]  X; b3 U4 p. |
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. E! n6 G, M. U. w1 T* V4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.764 B: y# e; v& d1 q( M9 ~8 `
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
$ w7 l, D; Z  t; Btvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 h! h& B& V! ?6 Q% T' l! n$ L
【備　註】公仔箱論壇3 I3 b( x' }* }0 u
約20份

BeiDouChef

+ g0 l: D% ~! U! R公仔箱論壇巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb& g6 j' h1 d; y$ W, f$ o8 D
【材　料】
3 d# I9 ?9 y7 R' N5.39.217.76奶油         5.39.217.760 Q! P3 l, {- ]+ \
240公克5.39.217.76" D7 s% ?% S) ^: o4 ~# j$ |# R2 p
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x1 V: c2 W8 Z+ @# v
200公克
  V# g( w* _* G+ Ttvb now,tvbnow,bttvb蛋        
/ T! z) e7 p* p- c7 V' G. A6 z. w公仔箱論壇2顆
( U5 c/ h& n+ f* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.769 E) F! F* Q" S3 J$ J
400公克
' Q* q! O# r) m% g公仔箱論壇高筋麵粉        
3 q, {7 c( d9 M% x100公克公仔箱論壇% d4 [1 W& T- H* F% ~# A7 O9 s( D
苦甜巧克力         4 e7 a+ o. C+ e1 a, Z6 O" \
200公克
8 A# M% W0 E9 d2 T, {5.39.217.76純白巧克力        
! a4 N: p) a  S# O# i' a5.39.217.76300公克5.39.217.768 V& `  W3 y! R! {
色素         5.39.217.76+ b6 I; W) q) U& W
適量
$ o. F6 C  W) |公仔箱論壇       
) h6 P" P+ r8 O  K0 ~tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb9 l7 y: y( \! _7 w0 g+ A
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
, q; s$ Y8 X' \5 y# O$ O' @4 ~2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。  b2 O  i+ y4 C3 Z$ ]
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& C# W/ W& i" Z' M1 f; s: _
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
" H* q3 q, P& ztvb now,tvbnow,bttvb5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。3 O( |2 e+ g0 U5 A
【備　註】$ ]- l$ M3 y/ E: O9 A6 m4 A0 h- H
約20份

BeiDouChef

, x) T/ F0 ~1 F" O- K$ V6 N0 v: J軟性小西餅
( ~7 {& t* R) w( ]- v) e% w% ]% I【材　料】/ x! U* L; u& u& }* ]9 P
無鹽奶油        
( O- H3 i7 U5 \: [8 J( k. cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b) M" q7 F" \3 Q4 |% ?  v
細砂糖         % n" G: ?; K. I+ Q9 O% I0 d
80公克
; Q4 o9 ^% b) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.76, d0 f3 X/ t$ a* {) M' k% B- h# @
50公克& u- k& I; ]& ^+ n" v1 f
奶水         5.39.217.76' o8 [7 z" _: A% S1 @6 L" O5 {
30公克
! i6 c! w$ {; R低筋麵粉         5 I2 ?: L& _1 x: w6 q1 }0 F3 a
130公克tvb now,tvbnow,bttvb" H5 J* r6 g( p$ r$ Z
       
4 w" x7 d+ x- s  y& A0 M公仔箱論壇【做　法】
+ G4 S. p8 Q. @$ Q" y" v0 X5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
! u! o/ Y* _; L* K- l9 J2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 G8 S4 J& t2 otvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb( S8 z8 z( F7 ]& ^- u
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

) ^3 b4 V9 R$ O6 ]/ {( X( Q3 _
酥鬆性小西餅0 W5 ^0 I  X  g  u' x2 D1 v% d5 e# P
【材　料】4 F9 @* W. n! m% ^; O( @
無鹽奶油        
+ `  h8 R$ z7 t6 G5.39.217.76180公克公仔箱論壇2 H8 r4 J$ t' ]
糖粉        
( V" p$ ~3 R" U/ C7 r9 Ktvb now,tvbnow,bttvb80公克
+ N. \0 ]! `+ B/ R3 A7 X1 m8 Q: d全蛋         / |( A; M* ~, S$ C- i" R  R
50公克
& A3 \3 h* I& ?1 i( ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         3 ?  \, K# d5 O2 [$ E7 s. B2 G) l, f
220公克5.39.217.768 B( H* x0 ]+ R& m2 g) O
奶粉        
! e" j/ {6 R  D& F3 y9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
: }- z5 i- i5 T! t2 D) a! t1 ^/ u+ Q9 n公仔箱論壇       
: M9 X8 O% u7 x! T$ Q5 Q/ X2 @2 b【做　法】
- Z& j/ j6 R0 q# n/ M5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb* `# ~) p" d1 @( C( ]
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {! z, i" P6 U' g) _, d# a+ `
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
/ z* @: f7 q" P/ q( g+ a) [+ C; C8 s$ n5.39.217.764         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。