BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  D3 c0 Y( {  i& \* k) q
巧克力豆餅乾3 P/ j& }2 `; t8 S- `
【材　料】5.39.217.76* f3 i2 f) X! u( v5 F
奶油        
2 A# B& ^$ T' p7 [" k  W" M5.39.217.76470公克/ R& M3 H2 W5 j: Y, S0 o
糖粉         公仔箱論壇% u( R3 N; U. G7 d) X3 t
280公克
' L7 e. N4 O1 l* A% qtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
% |: Z( F- U' f. g3 o3 v# W# b公仔箱論壇2個4 I/ a# C  F3 u9 g; ]
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 k$ j; g. @! {2 ^% T' {
600公克
0 }% v8 T! Z6 f2 n& U  A+ h: c5.39.217.76泡打粉        
# c9 o9 P* r, }! Q公仔箱論壇8公克5 A! Y& H& [3 b5 O: F+ o# r
巧克力豆        
! m5 j6 t7 [" E2 C( v2 [# ~適量tvb now,tvbnow,bttvb" `- {: L4 x9 m% q0 \  _. W4 b/ ^
        : S' G3 Z/ i( C9 |- \
【做　法】' [2 _  W  i/ y2 G
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。" [, a3 s+ H+ c
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! d& a: L& P3 [" G1 `5 K$ |
杏仁餅乾
' M. P/ ?, i+ D# n0 q2 Z* a$ J【材　料】
+ K" C5 \8 J+ f4 T奶油        
6 ?; X/ ^: k; ^  O- S/ F450公克% K) D4 [3 n, `
糖粉         公仔箱論壇, `4 v+ \( q8 R. L; Y  V" U
230公克
$ y/ S% J" ]# Z1 `) T+ p杏仁粉        
8 @1 l1 i7 L* {1 y- g" `tvb now,tvbnow,bttvb60公克公仔箱論壇7 V! g( D' }& a1 t) m
全蛋        
# Z, b4 P6 F9 X' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2個
; [7 B1 m4 d! R2 n% _3 n) h6 u公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.769 K* M/ T0 X' w' j
580公克
( U& `( B$ K. c3 m4 Z, \公仔箱論壇泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 T  u1 `' x  w; N2 z& A
3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z" G1 F) j+ @, P6 z* i, T( G* k' v
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb8 c6 ~3 ~& G. X( s# \! X6 c
蛋汁       
, N% j9 [# P  c2 O+ {4 Q, u0 ]3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量) w9 n! }. ?! }8 b* k
杏仁角         5.39.217.76: O% k; f. Q% @* ~+ m
適量5.39.217.760 ?1 k' ?' s$ n. Y
       
7 ]! p, j8 l3 u2 u8 z+ a【做　法】
4 s' V3 _* h% e8 Q2 y1 d8 V* w1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。# W5 e1 e5 n0 z) ^& \8 d' W& c+ ~
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
. l) m& g3 {' Y3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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( @& d0 _- X( l' [: f
小甜餅
3 H7 u: S  ]4 r$ r/ b& [公仔箱論壇【材　料】
% w0 b  m- q$ A. Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉         公仔箱論壇; m3 j- I6 e8 F5 Q; `, l5 N/ [0 `3 a
80公克
& F. J- e/ j7 ^8 \( M# f. w0 A- t5.39.217.76奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \3 J8 I4 y2 I. s
53公克* R: F/ X) \; B( Z/ W
鹽         - j/ A+ i& G7 a! ]- U1 l& \, ^3 F
3公克
2 x4 x- w6 T' ?( ?# m5 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
9 M9 A% i6 H$ k6 V2 a# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb- v9 z$ y* _& d& I  y
低筋麵粉        
" G0 v$ }( E! J. V' B, G5 m; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克公仔箱論壇9 P; C* L) G$ \9 d6 U2 O. X
泡打粉         " Q8 S) c( G8 f5 M! D3 n, S0 ~
2公克
3 Z3 L$ A$ c9 o; y9 @$ |% }公仔箱論壇甜酒         公仔箱論壇3 n3 O$ X9 d. ~% w  _
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ a% H) \; c2 c* ]+ E
       
4 A' F8 n; q9 l" UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 ?2 v! U1 s. B$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb, a# y. M) o6 K- x$ M
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
+ L0 Y7 e  L" C; b9 Z( V+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。8 a1 y5 E: i* G+ V% M) L6 J( b
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j+ a7 x6 `/ v6 R7 G' ^
份量：20個

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5.39.217.76: a/ _- {# c- l6 g% h  J
蜜栗餅乾公仔箱論壇+ Z4 h% c+ u0 N! D
【材　料】
! Z* W# q; I, D. L, \- a. L5.39.217.76奶油        
5 _+ p0 Y# q8 t' W6 r  e120公克
1 ^% l, [1 G8 S+ o; C/ @tvb now,tvbnow,bttvb糖粉         # R' m$ Z2 a8 D; k* L
70公克* J, B, v0 y! d8 a) ?
鹽         + [% _8 F+ _. f8 D7 q
1公克
+ _6 W- ?% u% o; _, ~+ B5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~* ?, }/ I7 J- {2 }# l) k' ?
20公克tvb now,tvbnow,bttvb) S1 ~, f  I/ o, l# V
高筋麵粉         $ C" c+ n( N8 s5 k& F
100公克公仔箱論壇7 w" e- `  \( [$ f
低筋麵粉        
- B6 {) A1 U; T1 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ }7 H: L' Y, p2 Y4 y8 r8 i
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 k0 Z% R, \5 C1 h$ k+ A; l
1公克7 q! x' U8 J1 `& c4 O( y
奶粉        
. k' u5 y& O; G! K8公克
: A  |/ N) i: ^水        
, U& M& B9 I  b, m30公克tvb now,tvbnow,bttvb$ ?2 I+ h) [6 F( A# J% E! B
內餡：
' a3 K8 j/ `. e  \0 [/ l公仔箱論壇蜜栗子        5.39.217.760 x# X5 ]! e0 v5 N2 u, W) v) V% Y
適量5.39.217.76& Y8 e" W- q1 l
蜂蜜        
4 E; U5 ]8 h. I0 N公仔箱論壇適量1 V$ n% Y! M9 j' T5 \
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( N# Y* u5 L9 u) M6 \/ A' h
打發鮮奶油       
  R% K* Y+ L/ O& H2 Z7 w7 ^5.39.217.76適量
% g1 O/ u9 M* P# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- M- Q( P) I3 O7 |5 v5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb5 ~" K" a; O4 {( d& T
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb$ m5 ^# u5 l% d: N" k
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
- @. K4 Y- g( p4 }/ F  H+ v公仔箱論壇3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
; c6 O- {) x1 q5.39.217.764         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。- P5 f8 H$ o. S8 y2 o
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb& ~$ p; X0 j1 z
份量：40個

BeiDouChef

$ o9 z' |, D" O5 ?/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貝殼巧餅公仔箱論壇3 R' s% ~$ v4 [9 Q
【材　料】6 P8 S( L, Y  @( b+ U! [9 g% d
全蛋         公仔箱論壇. S2 H8 S/ `1 z# c3 |
70公克tvb now,tvbnow,bttvb/ W8 \# \" |' ^' z
細砂糖        
- R; C0 b( r- f50公克
) Q7 N* ?8 P9 I. ]( _0 H; L* Q奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [& D4 k& ]+ _1 A
70公克2 \, l. A- }, q6 ?3 ^- R
檸檬汁        
1 O+ U: K8 O! Ztvb now,tvbnow,bttvb7公克
' \& u7 ^5 _0 K; w6 G  x; o低筋麵粉         ( V9 r; g' c3 J3 x5 y* s% R' U
60公克
! W$ @# B3 X+ _' K* [6 N1 g: L1 f杏仁粉        
2 {1 E  K3 a( x2 S. C! `2 H. {50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A9 w! \7 U# M1 \+ c
貝殼模型         tvb now,tvbnow,bttvb; R, H2 U9 B, F/ B, i0 w
數個
! x4 F) z& o4 ]$ `& E! i3 h5.39.217.76        9 `4 g3 q7 B  R9 Y
【做　法】公仔箱論壇7 L* L/ _1 ]4 l( x
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。公仔箱論壇$ y$ Q( T% T/ K, u' Q" _
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
7 W' U: h3 F# n- X- v5.39.217.763         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
8 m; w3 c, u0 N( q3 n4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

3 o# O1 Q& p! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅
2 C; ]4 t5 E2 Htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb) C1 A2 |3 O8 r* }
糖粉        
0 T; R6 F, C8 E! X) J9 G8 z6 b240公克
+ i* v6 b( `+ t& p- H; ?& ^杏仁粉         9 Q- M$ Z/ [- f+ |
120公克
6 a4 B. F+ X7 W1 V9 O4 I7 ytvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L2 b5 O5 s. W- g$ G4 F
120公克
& I, e! ]0 C  r/ U; Y3 X$ a# N! U5.39.217.76杏仁角         , g# p. G- A+ g7 @0 X8 R# J7 s0 F2 A' k
50公克+ m% f% C$ Y. {' P  e3 i/ V
       
* b4 [5 Y/ [/ `2 e! P" V: _【做　法】
' [' |! E! K, ^' p  oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
; a: V# X6 f, c- \( b公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。$ n$ c2 Z0 N2 L: E
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。5.39.217.76, Z5 f$ b; J! p/ N# g  C
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 `: U/ ]& I+ t# _8 d: @
橙香小西餅
8 ]7 e0 v7 B. v3 I2 I7 ]  r公仔箱論壇【材　料】5.39.217.763 I& v# {" @) ]/ x
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! s6 @% w( ~2 F
100公克% F2 Y- c5 c/ h2 r. Q$ H6 l  O
細砂糖        
3 w/ u  G& ^% s+ V50公克+ [3 \/ m! x' D9 U$ ?; p
全蛋        
$ }* Y& Q* Q5 j. f9 x9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
" x8 w9 H6 u- g$ x+ M% [tvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         6 _% _( ?6 h: ~$ G2 s+ e
30公克5 R  E. Z) k$ b9 n$ c0 h1 H
低筋麵粉        
5 j2 D0 H9 r4 ^, g* @5.39.217.76150公克
* f4 }/ @- g" v" Otvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f& Y8 f6 P* M+ A% l0 n9 Z) G2 [
30公克
6 s& h6 S, Y4 E! k公仔箱論壇柳橙皮末         tvb now,tvbnow,bttvb9 w% t* q$ b4 F6 g
1大匙
: }2 Y3 T9 T. A' D7 k) O公仔箱論壇        % z+ X* l; |1 X& R0 t( J8 X, U( p
【做　法】2 x) T0 U, M9 |& C
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb4 i; y% }2 W1 B1 q
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
+ |. Q3 o5 E5 C5 c( d4 B( C: yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
" h: |8 [. R' H' y4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z5 j# [3 M# {1 v" t
玫瑰花香餅
7 J9 q# p* q/ {- Z$ u/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
7 n: L. X3 _( Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
" N( {( E+ C7 B/ C5 ^! D3 m0 v公仔箱論壇80公克
. \0 W; ?$ j$ Q) t. F1 A( L; S細砂糖         公仔箱論壇+ o6 o# U. M: J0 m  X1 g% s4 [
80公克
% g( S5 ]9 L: v) W% E7 S  {' L$ xtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2 R8 ^' d: O: I* h" p: s
50公克
0 b' Q4 [4 `0 _& t) K3 ]tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b, e- V, Y, ^4 T; T% L. O. Y' p; c4 ?! p# E
170公克
8 q6 `3 C* G2 u! W7 d; L發粉        
; q* q* b! h4 \, Q% ^' `' O3 N6 X) a9 B1公克
% |0 b5 |8 f( Q/ J5.39.217.76核桃         公仔箱論壇& ?, k& C* s. Z0 x- ?
50公克
; M  ]7 M6 d7 P, ]# l! X5.39.217.76玫瑰花瓣         公仔箱論壇0 p# t8 s' k/ e9 p+ U; K. P7 ]
5公克公仔箱論壇9 @4 j! i  P: I
        5.39.217.76+ b7 L8 s2 f3 N/ P1 y
【做　法】5.39.217.76( v( O! n% g& O9 X) E# H
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q! F5 B/ \4 [. p8 u6 N) Y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
8 r3 D& ]) ?- {8 G' {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
6 F/ _+ T  X0 ~; p! s! p( b% G* a4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

' e3 S$ d0 G0 V! H" v. }6 X. A藍莓巧心餅
8 Q3 p2 U9 i9 j, T# H0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
. Y# _: D5 @' \) T% L# j, u公仔箱論壇奶油        
3 ~- C& z7 _. \4 c! cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克tvb now,tvbnow,bttvb% W/ d, m* Y2 E: n6 }
糖粉        
; H( B1 f/ H$ k9 r160公克公仔箱論壇7 E* y1 ]- i4 e4 J9 m
全蛋        
1 A  T/ O9 _- O- H公仔箱論壇50公克
- F7 x1 w( h( P1 C6 ~- Y公仔箱論壇低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 u/ z+ E# [: h( u
480公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, m) t) ?- ]/ `6 a' y
藍莓醬         / N' \; b/ j, _* N
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ n/ I- B: {! s! X
       
* ?1 q( {5 B2 u% Etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇) s9 c* N# E# X9 i
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
5 y  j( p/ o; r  o) |4 B' k$ q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
( S; C8 ?- I/ M' \* T+ j公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.761 z: C/ ]# H) p& D: P2 S3 P0 ?' U" q
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。1 d$ a  O! N9 ^7 `+ p1 [2 O/ B$ |
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。' j8 w; j% U) H& V2 a; }
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
. d! ^* p8 y2 [6 H5 }  Wtvb now,tvbnow,bttvb7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

; [! j: K7 G/ Gtvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
; ?6 W& f4 S; q9 \1 |3 h! t9 N【材　料】
; `7 U0 @7 n" ]3 `) q! H2 F  }tvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ p1 f! N$ S' G. f) S4 H( |
起酥油       
$ M+ k" E3 ^% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。204公克
, t* V$ l9 |8 `1 E/ v) ?5.39.217.76高筋麵粉        
4 W. X$ o# e' b7 b: q9 u5.39.217.76240公克
# i7 k8 l; {7 J9 Ptvb now,tvbnow,bttvb冰水        
' K  |  D  Z! \144公克0 N7 e1 Y. M0 ]2 X
全蛋         公仔箱論壇: I0 g2 t" g* [: J5 s4 D
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% b' c4 O) ~5 L! r5 q7 l
白醋        
2 [3 u: D& i& p7 b6 B; m6 ?4 x- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克公仔箱論壇3 ^! o! h. `' H* T  i  [
細砂糖         5.39.217.76- m! {; C! C9 x' ?# j
10公克
1 ^2 J% f$ x6 k/ G白油        
  i, @% b+ y5 d5 x9 P. p5.39.217.7640公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U1 C2 x/ K' c! h& j6 z5 g7 h
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v2 X% n. d# d9 H3 a2 E6 k. Z
奶油布丁餡        & }% g  I# J/ O5 u- f& K4 K4 z
適量5.39.217.76) Q+ j. q4 j, M7 z7 p4 C
其他：5.39.217.762 ^" Q( H* E1 A) L+ j
水蜜桃       
% N; m# W  ]' ^1 T5 e公仔箱論壇8片
- m- p# e: @4 o& b4 I( e櫻桃        
. Q& C# x6 P4 j! i1 Z& `$ r2 _15顆4 i0 L& I6 a/ z. Q* L
       
( D1 }. e( u3 U9 v6 |2 C( e/ Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】* i8 q$ n% n: l6 X9 M
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。公仔箱論壇. ?7 D, R* v' [* U! j
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。2 X. G/ E9 N2 M3 z- `/ U7 d; i$ }
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。5.39.217.76% W- J' m0 V* u: x  A( W& a
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

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三角奶酥鬆餅
- a8 i; q1 V$ v  p5 g8 _2 s5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 f! n7 O* n+ x4 B2 }
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( N7 m( j* a  b1 F& q( M/ K" p
起酥油       
* |: a2 I3 G, `1 Q160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 H. z# F3 N: c4 V1 C
高筋麵粉        
( Y! X( ?3 @1 \" b8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克
7 ]; e% C  [+ b6 F# B4 Z# w- N5.39.217.76冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l" I  c: j7 _- ^" [+ g; F& x
114公克
5 w6 r$ b; S, }. {& q, t- T蛋        
+ g  X9 \0 r4 U7 H10公克公仔箱論壇$ L* A. o$ A* y, V# ~4 b
白醋         5.39.217.76% C4 Q$ u* {8 T' `
5公克5.39.217.76! j! K+ C6 S# z% L8 [
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& r) v5 f( v6 w2 w$ ^8 v
10公克
; C7 d/ p5 A, Z0 T5.39.217.76白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |, o* [- N5 G+ ]' e, f
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s* Y& t) t5 G3 [  p# j9 z
內餡：
' g) {8 H- j- J& G" u. O: n2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料       
9 i9 O( L/ M/ V) b' D5.39.217.76450公克
( T4 W+ a5 P& ?; f/ U- o5 p0 Atvb now,tvbnow,bttvb其他：tvb now,tvbnow,bttvb) m" C1 G( f% z5 O6 v* o8 C( p
全蛋液        & y8 Z( ]1 x6 O3 w& M- F
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l1 ^3 p- s& ~+ {. r  D
蛋黃液         3 a8 P4 C, m' X/ E# j# n$ u$ `" i& ?  {
適量公仔箱論壇" e: }% K  i6 G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s2 \- s* M/ D9 B) [. D; Q" l
【做　法】, e- x% Y- p4 U6 z2 Z9 b' w
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
' C$ \! Q! w" Z& n5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
6 r% I7 r+ J$ w* K( U' h3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

/ g; B" }! u( H情心酥餅公仔箱論壇( ]8 q) r! F$ P- J) @0 y8 _: G
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D% K: e4 @* `3 z, ?
無鹽奶油         ' {! [: M0 y! ^6 i0 z: Y
120公克
9 d! y* [5 i7 ]公仔箱論壇糖粉         " a' P/ G# k4 S4 J+ h* P  O
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H  W4 O4 f3 P  X$ V: @, T7 Q  G9 i
蛋黃        
6 ]0 p; \4 \7 C% {1顆公仔箱論壇3 p7 r* u" r' ~2 t( A8 v% v4 O  x
奶水        
1 \& [6 _2 Y" d) c1 z( k9 F0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
6 G7 A5 R5 S: u& I低筋麵粉           A: O* X7 p* t) ~
180公克
0 m3 U& u9 Y0 |: m& Z% r2 jtvb now,tvbnow,bttvb純白牛奶巧克力        
+ k6 Q2 a. h9 j3 T( n$ K' l  \5.39.217.76120公克
& H5 L$ b1 P" Y* y& |1 d# R+ Ntvb now,tvbnow,bttvb杏仁粒         公仔箱論壇6 z1 f) [, m+ f
適量
* s* g3 R. u5 @$ O1 z5.39.217.76       
& x4 @" z/ J) Y+ d( ^6 h# e2 otvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
1 ~1 n3 s6 B+ |/ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76+ |% ?; j0 L, q) _
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。! g7 x) T2 D2 }, S4 g3 m0 N+ S2 Z
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' }7 T( U& s# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。5.39.217.76, j# o8 D- s" S( X3 }6 g) D" }
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。+ |2 Y6 m$ X) K% h: |
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
9 T3 F( C- A2 R1 X9 H5.39.217.76【備　註】- ]9 N2 _4 E+ I/ @9 c: \  C
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ B1 `5 V# F  b0 I( B. |! j/ y
巧克力造型餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t% H) h( M9 P& B2 A
【材　料】
; A& r; i5 l  A) W& Z/ U$ v公仔箱論壇奶油        
6 z! H1 \  p* F1 j- J0 _. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
- `+ b& ^7 S$ s8 m- U/ h# Q" {5 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb) {" ^0 f0 {( ~! u' L% u
200公克
3 c: ^" G( |4 K/ k蛋         tvb now,tvbnow,bttvb0 \9 {% J. b0 i$ C
2顆
( B* Q8 J; d2 i. t& d7 ~低筋麵粉         公仔箱論壇5 _8 ~" u+ J) g% S  E; s% F3 @
400公克
/ V. q" C& v, c: e$ I" @公仔箱論壇高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ r1 K* h0 z7 a/ [" B8 N1 {
100公克5.39.217.76, o4 |, i7 B3 P0 ^9 N5 q) N
苦甜巧克力        
1 C, c4 N  @! Q$ q  M( C  h公仔箱論壇200公克
6 y, w* i5 @! a" N9 G, w純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c0 _2 Z8 Y* o2 o4 s# |1 c9 E
300公克tvb now,tvbnow,bttvb1 Y5 W+ A* B8 L8 B& u" C' k
色素        
" K$ \# b& E6 [: J# B' ~* j2 _: r適量
9 I( x8 T  q3 H( t$ e公仔箱論壇       
: N/ l4 ~1 ^  A, K" L  i公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ i4 W% {% O) }9 M& C. j
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
3 p2 M. [& O* n6 U$ `公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。/ @/ ~% X- e/ Z4 R6 g0 ?
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。公仔箱論壇3 W9 b8 L5 n! P2 P0 f* c: F
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。( p! G! C: L+ m" H
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5.39.217.76) ]9 {3 Y( ^' y, p
【備　註】公仔箱論壇* a5 N% P$ R$ f3 H7 K
約20份

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb3 Q* k9 N3 t0 A; o- B
軟性小西餅
# @! D& E9 C* Q7 ^- O  x* m' Y/ Otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】6 Q! q' r1 _- l
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L6 }! r3 j/ m' I* ~
90公克
' V) J5 s' V1 }! T& c' g細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb, `  f6 `/ o( u/ c5 ^- G
80公克. ~5 Y1 I! S" L
全蛋        
7 T! m# d+ D4 V1 n5.39.217.7650公克
2 U5 d4 ^: Z. a2 e9 F奶水         公仔箱論壇# j* c: Y* q3 f# R0 l  o
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U) b; J& A% j: u
低筋麵粉        
- d% v7 x- O8 L; Dtvb now,tvbnow,bttvb130公克5 }6 r# s, z! b1 c4 }" a. S
       
2 T% }3 c; i- |7 ~8 P# I【做　法】
0 \0 G/ I4 t2 R( K* }* O' T) m公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
. o, k9 W4 `2 {4 O' u7 ~9 L  ]2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( E' i. X2 [* \9 }公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。公仔箱論壇' c9 [6 O& C5 k! s! [. S, p  x0 o: C
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& N. j" D) O: T) J公仔箱論壇酥鬆性小西餅5.39.217.761 _0 \& @- P& q9 v6 B+ w
【材　料】
* D  |4 U. G9 C公仔箱論壇無鹽奶油         5.39.217.76& D6 r( A# W9 n* q
180公克
2 c" X! g0 O& w* `1 z3 A3 E糖粉        
8 g+ U+ F' V5 B  \- k, o8 y& D3 K' R公仔箱論壇80公克
# f$ _, k0 H: k全蛋         3 O1 D) j- G! }$ A& S- g
50公克( |* M9 ^% g* K5 E
低筋麵粉         5.39.217.768 V& i' V0 b" k, P8 V7 ~
220公克
, Z9 ]- X0 O1 R8 M1 f+ c% b7 gtvb now,tvbnow,bttvb奶粉         公仔箱論壇% q: Y. @! T- ^6 k- ~
20公克
8 l5 f" ~* m: l% H- @8 k) e" r- z6 _tvb now,tvbnow,bttvb       
; H3 O5 u7 p6 @8 ?公仔箱論壇【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Y8 q! k6 Z/ w" y6 v3 x* m
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.76  F2 s6 k7 ?0 g$ U' a
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
2 J4 B+ d' A  Ctvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F: e: D4 Y, _# |9 ]$ K
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。