BeiDouChef

5.39.217.76$ E8 O! Z0 ^  P( o
麵包布丁
/ _! \+ b( B: y4 j! V【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 B: y% ?! j0 \( J4 i% ~5 u/ l( h
A.細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" I* X: d+ m9 r+ c9 R7 s; w% e
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y( m5 }4 G# |1 u
　全脂鮮奶         $ K, b+ O. m: m( C* \
325公克公仔箱論壇1 g- O% r& m9 F" S4 H
B.動物性鮮奶油         公仔箱論壇4 |) f% C# E$ _0 Z- ?$ X( }
300公克- i) p: }/ h$ m% t3 a
　全蛋        
4 G. j6 s5 _' u& |! X5.39.217.764顆0 y/ [2 Q# J: b. Q: V8 q
C.吐司         tvb now,tvbnow,bttvb, D  Q% w& L: v5 P9 v: D5 ~
適量
8 L( G/ d$ [5 ^6 o, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　葡萄乾        
' f4 g5 }, F4 o0 b5.39.217.76少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P' l, K& g. \0 m: r5 o4 G
　細砂糖        
, o! j) [$ h8 `  T) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
1 S; G+ ?4 G6 W0 ?1 R* I        5.39.217.76  X/ T+ A8 q! Q
【做　法】
* M4 A7 Z% H6 D$ h* z+ P! m公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
- n# s1 m- \/ U2 J% C2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
% [8 b7 p: y, o0 h" U3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W( \* h9 v1 C) |  N
金錢麵包
2 p; T7 j3 ?, v. H$ j6 ytvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; c$ n% X6 @7 F+ y1 o! a8 J) T. @tvb now,tvbnow,bttvb1.高筋麵粉        
5 m$ J+ ^7 x" n' g5.39.217.76150公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j) t0 O8 u8 u- u' H/ s
　低筋麵粉        
0 N9 X3 ^0 K! z! ?* Xtvb now,tvbnow,bttvb150公克
- {2 c7 r3 O# _" v: A/ u6 ?2.乾酵母        
# @) N0 D+ d) p- X: l5.39.217.761/2小匙公仔箱論壇5 h) ]$ w9 D, w" B8 g, t/ D
　鹽        
" m( y! e# [' R0 V/ \5.39.217.761小匙: h! k7 K2 ~) Q5 X
　牛奶        
. V9 h, A+ [( z- {) O; d5 d. k5.39.217.76120公克公仔箱論壇' n0 }0 D8 `2 I# a$ z, r
　蛋         公仔箱論壇8 L) D2 E7 n/ x
1個
" |! W' {/ p4 c公仔箱論壇　細砂糖         5.39.217.768 V+ x6 d/ G3 v7 R
80公克
5 [! V5 T! M2 P1 W8 v9 j5 ~9 R公仔箱論壇3.奶油         5.39.217.767 I9 I0 B& Y1 b; W& L
50公克7 v6 w  Z+ [0 ^4 S# Z* R* K$ n
       
& k$ l7 E  v; K+ }7 {& g5 I( Ntvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
! [! q& |, W% o$ d2 J  e1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
0 `( m2 |" `' \  ^& j. N2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
1 t0 O3 a& }) }$ v1 z7 h3 H. l% I5.39.217.763         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
! O5 x; R. k; l公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。- t, @0 Z! c. N" ^* A8 ?
【備　註】; a0 d7 h5 l( Y% [# k0 T4 Q
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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9 K+ L4 q7 ?" v花生奶油麵包: N0 g; x$ E/ }- }" S: g
【材　料】
" x, ]# t' h( a' s* h/ A) p& T0 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.細砂糖        
; A" y+ B' q/ E2 A0 o& L100公克5.39.217.762 \& x, d6 z# V  K9 E
　鹽         - ~9 l/ i$ y2 n* z
6公克
( u5 f2 U% b2 A8 E$ r1 b　蛋        
* T3 f3 E$ o5 i' |# ]* Y2 p: m; n公仔箱論壇2個5.39.217.76/ V6 R& A( \2 E7 E" ~; M8 p6 @
　水        
# c- j3 L! F- G. c' j9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克公仔箱論壇- Z& B, Q, W$ K7 }) H
　乾酵母         . e( C% z5 I$ H8 e- D5 g0 o
8公克tvb now,tvbnow,bttvb: @' d8 U1 Q* m- c/ i: e
2.高筋麵粉         : U: Y8 `# j; X: A
600公克4 J0 X" |& s8 B  y  R: q$ z7 h
　奶粉        
) `# }5 t9 M& a) M1 d公仔箱論壇20公克5.39.217.76( ~' T( x* L2 f, H
3.奶油        
# b& k: U+ i( E- stvb now,tvbnow,bttvb60公克
+ m) ~- R$ Y2 U- E公仔箱論壇4.花生醬         5 j. j) t/ u9 t
適量
& I4 r0 q1 ~2 s3 O8 v" a        ( g. U2 k+ i1 T7 W
【做　法】1 l4 F; Z* D3 B9 N: s
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。
0 \; q" _. P5 X8 |2 t公仔箱論壇2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。公仔箱論壇9 B$ a! f- q6 ?8 y  C
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
( O, V/ J7 Z$ o5.39.217.764         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
3 _6 x& U2 l) ?) v  K: X* i5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb: n/ E7 W( S( e" |& x, O
【備　註】公仔箱論壇0 l. M8 V. V, T. ]
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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. S, O& _, Z& m* A5.39.217.76法式麵包布丁
8 a6 w0 K. G1 I: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.761 c7 \, q$ c7 u' S. w
蛋        
/ a/ Z7 G0 L# s6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R- v2 V5 W8 Q  {  }6 o
糖粉        
, F7 N1 u, \, `; U: V0 @75公克
% b4 B8 r, W% `$ m7 a動物性鮮奶油        
7 D4 X" ~+ Y- i2 z6 l750公克
8 G* Z0 _8 W0 r( t! |5 M1 I公仔箱論壇檸檬屑        
- P. i' S: a; z! F  E1個份TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @6 P- [' p- q1 d
蘭姆酒         5.39.217.76! M3 J) }2 i$ `) ^1 V# G6 b& ?! ~! Y
50公克) t  m. k, g! O* I" C6 k2 [( P
鹽        
7 a2 j1 D3 J. n公仔箱論壇1小匙
; q, o; G) i# n) E0 k# s法國麵包        
* A9 a% i3 r1 Y" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2條
) R  b# \8 B3 Y# Wtvb now,tvbnow,bttvb奶油        
6 H  Q1 u' L  H& q少許
& }0 {+ f0 g- M& K( t8 Z- p5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g. h# u+ h  ^
【做　法】
$ Q: E1 J1 [0 atvb now,tvbnow,bttvb1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。公仔箱論壇: U0 ?7 H& i( Q  p! q% \0 \
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。公仔箱論壇+ G% W" y7 X0 N7 p( w# L, h
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
1 o" `5 x6 ?" ^+ z: ltvb now,tvbnow,bttvb4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。) I6 l# y& F/ Q6 O6 X: N
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
0 F2 r& P$ G. n【備　註】
, m! J2 C1 A: O0 [tvb now,tvbnow,bttvb法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。tvb now,tvbnow,bttvb4 z/ d; W7 I: ]( r+ J  d
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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; T2 i8 g) J+ _; u- Y  Stvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇/ s9 W. J- {( P8 E7 _
Le Pâté Impérial 蛋卷tvb now,tvbnow,bttvb9 x$ D7 s$ b6 g; [
5.39.217.764 z# h( I2 v* ~7 C& t
tvb now,tvbnow,bttvb. k2 w3 K5 B9 {7 X. }2 ~
+ @. z6 q+ ~, Y8 G7 P
酥鬆蛋捲糊
9 ?7 S3 ]2 U  [" ~% ~" v0 w3 Z【材　料】5.39.217.765 U# Z. p3 b( m3 |  e9 |
低筋麵粉         5.39.217.763 i$ L4 k! W: K9 k
151公克
* h' P8 a6 m+ btvb now,tvbnow,bttvb香草粉         公仔箱論壇8 v: ]. F! x  r: X2 O+ ~
0.3公克
; ~0 M6 ?. S: |9 h: v3 l  H公仔箱論壇無水奶油         
3 R" ~( Z0 Z6 D182公克
  g0 P6 x: e: \" F5.39.217.76細砂糖         
4 o2 m" _) }0 a1 m& x" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
. r  g* R& i# l: C" b  l鹽         9 L& {) V$ ^5 ]% `) x; O
0.7公克
+ s6 u! _7 Y% E- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         
8 ]5 L: I& ~) [3 U3 o3 l1 T( l4 i公仔箱論壇363公克公仔箱論壇- u9 a/ T" G% n5 t' u
        
! }- K( u* d5 E公仔箱論壇【做　法】
" N! [+ u0 W; D6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n( h, F9 f( K
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 z6 B# g0 v- d' w  F; Z) U3 ]
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.764 G! Z# |! T7 I8 B; d' _
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。5.39.217.76& q! w7 b1 n' H1 i
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
! K' w* p- U+ P公仔箱論壇( B, X8 v4 u8 A" S$ b

. y/ i  i  ?% r$ t; C" ^- Y5.39.217.76公仔箱論壇  |% H* @8 D7 G( |
脆硬蛋捲糊
5 X* s, k( M3 j1 _" ~8 G6 \( e5.39.217.76【材　料】7 J! s& m. E# m& `  |, M( y( L
低筋麵粉         5.39.217.76+ n: h% N% }9 d; M2 h
100公克
. U3 x: W3 n5 g0 `公仔箱論壇香草粉         
9 _7 `  I3 e4 t! s$ ]' P5.39.217.760.5公克5.39.217.762 N+ q1 r( ~" a+ W% @4 L6 y+ p
無鹽奶油         
5 F3 t$ ~1 G! f; E! \1 M4 I100公克
1 g0 [( i5 P) R' w; u7 [蛋白         
% H; B/ F; {- w4 o# k公仔箱論壇100公克
4 j8 I# {5 U' {7 Q9 ^糖粉         
( H6 Q3 y- x% w4 k- T100公克
5 S6 u: w. P& r( N% t4 g5 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽         
9 I, g3 r8 @) b: D, u. B1 v6 j! E/ h公仔箱論壇5公克5.39.217.76* J- R$ Q1 r& t' g, g: M/ g
        9 X# u5 |/ L/ A+ t$ m% a4 z
【做　法】
/ Q8 k0 j7 I) ~. R0 {" [' h5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# z5 {" v; U' h1 H. O2         無鹽奶油隔水加熱至融化。2 F# j2 p$ b: P5 r
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
$ r( W& {- r' X8 ^4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
& }4 p, c* L3 I: w5.39.217.765         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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, M- P9 a3 j/ t  Q0 itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋原味蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ]4 R3 L; q8 F! ~* l! W6 C0 s8 L
【材　料】
! a. k, [- [9 ^0 W# @! vtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.761 |0 x+ A( c6 y. y3 w1 w1 s# j
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c# e  w0 H3 h  o% A: i  }
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb, ~6 B) `( F/ H) c, Q
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U" q" ]4 t+ E6 A( j
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p1 v) t8 L, u; Y
182公克tvb now,tvbnow,bttvb* `+ A. [! [  K0 v
細砂糖        
" u8 e+ Q, r$ [/ {7 Y: f3 B( A* o公仔箱論壇302公克
; d8 L* f& L: {1 F6 D5 d; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇  ?6 X3 Z7 y4 ~: w" d
0.7公克
9 r+ t0 K9 z% Gtvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
" M2 y8 I; s  a5.39.217.76363公克& s" K2 r$ G2 |* |9 _" k
       
2 u* S% i4 U6 z- j: |公仔箱論壇【做　法】
- k2 H& E1 @1 U' x1 ^1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
4 X1 B7 Y9 u5 }  P; H2 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' D- t, @/ N+ ~& I( s) U
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。公仔箱論壇# O" C& ?& l" ^( F
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }0 b: k! k. i$ v: \
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.76, t+ g- u+ ^* Y& ]
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
* n. t' M( K! c& D5 T; J, J5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
- ~! D0 j# h& i$ q: I2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
8 U; G5 x4 Y# l7 ?9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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公仔箱論壇9 H4 b, s) l- F7 U% R) E+ l( {; |3 E% ~
香草原味蛋捲5.39.217.763 E3 u) x& N! U
【材　料】
$ H4 ^# v6 J* R) B2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉           X" |  Z. I9 G6 w4 ]2 M
100公克
* ~+ C, V% u% t  |$ b, oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
" f& }+ x* w8 y* m$ ~& Y/ X0.5公克tvb now,tvbnow,bttvb+ s# y- ]( N& r5 y9 Z
無鹽奶油         5.39.217.76/ D: n2 ]( w) N8 P- N/ Y5 X; g
100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 x% t- R9 \8 `, H9 Y
蛋白        
1 M6 l* o7 T0 g' g6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
3 p+ D5 _- M9 `/ gtvb now,tvbnow,bttvb糖粉         ) b3 L; O  [( ?% P- W- z
100公克tvb now,tvbnow,bttvb* z) o; X. o8 O5 R7 r
鹽        
' i" R1 }! z- i, H9 |5公克
% L* Z% c+ ^& ~' n" Q9 @        公仔箱論壇2 l5 I% f; W4 z# B
【做　法】
! v& T6 W3 c% C8 n公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
( g, l( j6 J7 O. Y# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
( E. N2 W2 C6 A% n2 _) A2 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。
5 V- h2 `/ m2 ?. a4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
( c5 N0 I) g( V6 Z  N$ T5 j5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 n, X5 B$ P" `9 m5 s- ^
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。$ X/ X- ], T# N6 d% s2 s6 Z/ }0 X
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。5.39.217.76; x, [. _. D) C7 f
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
9 E7 |( Q) K$ V0 D公仔箱論壇9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 R9 {9 S- x( E2 r2 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻蛋捲3 Q; X" q1 x% y( G7 @6 n( M% B
【材　料】/ H# Z, e- J; W, m' o
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! h* j' g! x% B; ^( e- h
151公克
4 ], d9 o5 h. Z) c+ y' v* _- a公仔箱論壇香草粉        
- j! j+ C4 A$ h0.3公克5.39.217.76. |" V5 u2 s9 n" m% H
無水奶油         + j( C$ f* v( b. }( `( I1 v' W& ?
182公克
- V4 ~6 S" P! W) F9 c細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K, c& N, y9 q) P! {2 L. G4 `8 Q
302公克tvb now,tvbnow,bttvb' [6 z/ K  E& W% T% G) b- a2 H  c
鹽        
  [( ?# W0 g* e6 L( K# F$ a# @tvb now,tvbnow,bttvb0.7公克  C( r8 U$ A$ j4 U) F$ \
全蛋        
% F  W- F) _3 o+ t) b4 W  etvb now,tvbnow,bttvb363公克5.39.217.765 x; \& ?5 D$ z# A* z: P
黑芝麻        
5 w% W6 a! g; Q  _5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M: ~- c8 M! Z7 J$ o
       
# i9 @( v- T+ P7 P6 n【做　法】
& x+ x1 q( y  E1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。$ S2 L4 G, ]( {& c" i
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
* Z# P- d' f8 ~* d! p4 I  e/ I, e3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
4 f6 e& F$ s. U+ v8 }" ?- `4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。/ x3 R2 {* N* }" ]+ m
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j9 X2 x+ _8 q4 }4 x
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ J! }2 f" Q6 D/ d- T* ?& T
拿鐵咖啡蛋捲
) x: t% C: y/ t- d$ O# K【材　料】
; x( Z! r6 r( n* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
9 K& Y- X3 D8 ~% Q0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。151公克
8 h8 w! k1 i/ L: }香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A' D4 F) ^4 H" K# W4 t4 X
0.3公克公仔箱論壇; w6 {/ N4 a9 g7 Y2 q0 |; f
無水奶油        
$ [9 M5 @9 c4 h. [+ |2 X6 N1 u/ C. ]5.39.217.76182公克
+ C: d5 _1 m; G7 }3 T8 Y8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
- K! L  m# G6 ]' y4 j; i3 }tvb now,tvbnow,bttvb302公克5.39.217.765 w0 N( a7 f8 g% w
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |/ N* N8 A+ V# [
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb  H' u: u5 W# m: ]2 Y/ ?- Y  ?
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D" F+ C4 Q$ ]' V4 V
363公克公仔箱論壇9 A# Y# {4 _- ]
拿鐵咖啡醬         ; l% D) |4 O4 d
10公克
; j/ z6 a+ V' E: {       
9 l; V0 ], o$ N. X0 ^" L8 ?6 x【做　法】
$ ]7 p$ w$ [* `# w$ R5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 C/ k, K- u( s6 g# w+ q( ~tvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇: M' U$ R' ]/ Q. c! o
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
0 J8 N( Z6 l3 N, s5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
3 {, I% @, k4 Y1 y7 S公仔箱論壇5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
! V6 N0 m' m6 g# o: w/ y公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  ~( f8 }: }" x2 L* gtvb now,tvbnow,bttvb山藥蛋捲公仔箱論壇& c% L) Z# x* o
【材　料】公仔箱論壇% j' [# X, F% ^) F. H; ~
低筋麵粉        
' k; i" |1 ~4 Q  V% D0 I( P151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H" k7 Y2 Z; h4 p3 N) J. o0 U4 ~
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 g, D1 o; K5 J5 V' c( b" Z: Z
0.3公克4 A  V6 F+ s& f  S* {) p
無水奶油        
4 L. \, w1 n; D8 y4 _5.39.217.76182公克
: D: T6 V6 L  u( _5 ^tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
/ i3 H& p3 b. {: i% }8 K% R% E/ L+ `302公克# V2 n( n, v/ t  E4 Z# e/ A
鹽        
8 d9 d: T! a- g* G. K; u' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
( j$ z% y9 t& A5 A7 o- q1 q1 @/ v公仔箱論壇全蛋        
3 \* ^; F- X$ Q3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克公仔箱論壇" e' R3 `4 k; s8 N7 E
山藥香料色醬        
# I& Q# ?. u/ `4 |) a" z+ o5.39.217.7610公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d5 x0 J) q1 J4 N7 K
        0 u) t" F+ g5 ~/ r4 I+ {
【做　法】/ T1 A9 P, n8 ]& b: A. v& c6 i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇% m1 v; G* N, J5 @- b$ {$ E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb- ]" R$ g$ M  ?- h% Y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
2 j) }; E9 t% R7 W( C. K/ \' ]公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76- V$ r9 y; G1 h. y& }
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
9 w# T; b2 x$ ]9 c  Q' n7 Mtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ J/ Q  [8 _9 e  \1 d+ ^和風抹茶蛋捲) O- l# S$ t/ O; s7 R* ]0 N: Z- W  V
【材　料】
- ~3 [. _, a5 W  \低筋麵粉         # [' i8 d3 p2 n+ j) [
151公克
9 j# l5 l, B$ E  v+ y, ?1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
5 K. ~! z( ]5 S0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U) K3 {  Q8 X; O
抹茶粉        
1 I" Y5 I/ z0 Y9 c10公克公仔箱論壇" T  U. Y! G% e; Q3 r! f. G; \
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 T, a+ v1 C5 V' ^
182公克tvb now,tvbnow,bttvb# B# Y! ]* J+ l. w, y' d# Y2 K
細砂糖        
# Y# M9 b$ G* F) S- _: h3 qtvb now,tvbnow,bttvb302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a& }. ]% \5 x1 B7 h
鹽         5.39.217.76$ K& [' c; z- j- X
0.7公克
' `0 s1 n  ^* z, w) n9 _tvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
) ^# Y7 d% ^" E5.39.217.76363公克tvb now,tvbnow,bttvb7 P3 _% S" g: k; O5 C  x) _
       
2 X# g6 a5 H. R/ c; A4 z% A- i5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% P6 H' O) ~" c. ~2 B, D
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。. \2 r' p+ R* @" q7 {1 [
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb: b! S3 @8 r6 C0 E3 Q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
# b. X: [9 C$ o0 w  V3 U$ E公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇8 z5 r2 }8 G3 d) b6 d
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
/ Q7 G; Y& r8 H7 {4 mtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 S& |2 |% r, o& W' Y) ~+ i1 q( [5.39.217.76小麥全穀蛋捲
- f- ]6 O0 U4 }5 R% Y. v【材　料】
2 A: N8 Q+ t1 h+ E, R7 y小麥全穀粉         公仔箱論壇2 p0 S9 ~2 T- p7 N3 o! _# P
151公克, w! K3 }' u- P7 t! J# N
香草粉         ' e, d2 [& o% ?
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb6 l' y: v4 P$ i9 t3 L1 K3 o
無水奶油        
0 D% \# ^, d! R' ?8 o& g公仔箱論壇182公克tvb now,tvbnow,bttvb+ [  a" s; b( Q7 r9 O( I% U+ y
細砂糖         公仔箱論壇1 A, Q/ u8 p4 c) v1 L1 S) m
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* b3 ?. D: g1 t! p* A
鹽        
1 }1 V5 k6 G6 H( m8 a" t/ j  aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [9 ~& ?# ]5 a0 g4 Y5 R% Y
全蛋         5.39.217.76: Y2 B9 A) i. }, i: a6 t
363公克5.39.217.76% v: j. |9 R8 C
        + ~3 X+ s+ Z# y3 ?, E5 o
【做　法】& r+ e# [, \* g. p( C9 j3 `. V
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。
- a8 [# j2 ^; l2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
$ j# n! g) I! O% {tvb now,tvbnow,bttvb3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。) ]  L; F; d0 r- v
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
: B  Z  v: a0 R" D& Mtvb now,tvbnow,bttvb5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
/ X. b* V1 \  [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. K/ o/ h$ i2 v
竹炭蛋捲5.39.217.767 h0 V' A& j8 x0 z6 v6 W: _
【材　料】" I. u. ^* C+ u- P; n* |
低筋麵粉         公仔箱論壇% ~& p5 w* T/ O1 g# w' i, X9 n  m
151公克5.39.217.76$ J8 L- t2 L9 [4 g& _# W
香草粉        
! B5 a5 J' q) I. i% E, r* C" ~5.39.217.760.3公克
# p+ W# |# u" g7 V, \) O& ?公仔箱論壇竹炭粉        
/ C7 O0 Z0 m! K" S% Stvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l& c4 I& _$ j+ K' g* Z6 M
無水奶油        
) t* o% S% q7 K2 q0 O  ~. P. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克' A$ i) \! U1 j, R4 i1 b- p
細砂糖        
8 B! o1 e) O6 }2 |0 i  a, K# p( W302公克! r6 O+ D: @# L8 ?
鹽         5.39.217.76/ N, z- D' p* f( ]1 G: i& f
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb: L4 @. }5 y; Y4 C5 m& Y
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O% m& W& l; ]
363公克
) i  R4 O5 W2 vtvb now,tvbnow,bttvb        # p' h1 ^3 g+ F
【做　法】
6 {2 N( \9 ?+ M/ G' t: ?公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
" s- _/ n% a2 [6 k9 D2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  N( I# D: U- @1 p0 j8 g5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。5.39.217.76; M' T* ^! F5 q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 j0 l* y+ I+ @5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V$ ?& }# ~' k7 T7 g. _8 E
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

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胚芽蜂蜜蛋捲
3 w6 e' ~1 o' O1 v: D' z$ y& r1 h【材　料】
+ a7 K4 Z/ h" c  otvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P0 e/ u6 q- f. Q# g5 X
151公克
* I% U# W7 }* b1 z7 b7 v香草粉        
# F( D1 I: m: d; g8 D/ E5.39.217.760.3公克
* b3 s5 I1 X: B0 ~5 J) o/ u公仔箱論壇蜂蜜        
& O5 S! j+ Q4 I) {# q, i" s5.39.217.7610公克5.39.217.761 E* @* r; S; N( e- _
胚芽粒           M4 |6 I/ `; n( R: S4 S+ F
10公克公仔箱論壇3 x+ [- ]* }3 l+ u9 ~
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% ?" j' Q  g: j" d
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S2 `# `0 F3 ?' w
細砂糖         ; i) |& B' H" b9 x- b3 h5 c
252公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 B- I5 C: y2 X+ G: r
鹽        
/ X+ |" h* H4 T% H) q9 Y' j公仔箱論壇0.7公克
* p, `6 i# S/ g; ?: ]6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  c, ^4 q! Z, X# n
363公克
  Y9 B* q4 h9 T- H# X& f2 A        " |, T7 s! V* S  m1 H3 q  K
【做　法】/ j( w$ C% ^8 l: U) K
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
& c$ ]7 t0 x( O$ q# s$ [, x" U: t& A公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 c" O, ~! I* h. Q/ |7 H5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
& T# @1 S' H$ d4 [2 i2 I6 L2 N) Qtvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。1 g( _. P/ ^* |9 H
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  |; d3 ?8 ~9 _8 q+ r+ A( H, c/ |
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 ?# M9 i$ \+ q9 f* o8 P
櫻桃蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb! `5 X, ^# r3 _: z4 B
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 [0 r7 P3 ?" j1 H
低筋麵粉        
$ B9 w$ a4 o$ D6 `0 ?& Ntvb now,tvbnow,bttvb151公克( a2 \( I3 V& U
香草粉         公仔箱論壇  S" ?$ W+ p. t( I8 L# b9 g
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb: b  a: L& s& x& ~5 ~4 o
櫻桃果汁香料粉         5.39.217.76/ k6 ?/ H( r) S& T
10公克
$ p7 {4 |$ G1 z; Atvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
3 _) p1 M' [1 p4 ^2 P  b公仔箱論壇182公克+ j. b6 U: W# ^3 ]" G. W$ k
細砂糖         5 m7 g# E$ x2 ~- G  c9 j/ ^
302公克1 i3 w: l8 J0 o" o9 \0 Y
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb) e: K, ~6 o. n9 j- U
0.7公克
# G" G( i' `+ X' f$ E7 v: rtvb now,tvbnow,bttvb全蛋         6 s' ?- j6 }3 Z2 f$ [3 [# N
363公克tvb now,tvbnow,bttvb; f$ L4 p3 a: |; K$ p8 v( I
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p& w. J& V8 F' L6 a; y
【做　法】
: J5 ?, m0 r( S5 s5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。1 r: X# L1 Q* t4 C% C8 L% P0 n" R, {
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! K4 O7 D- k; J, Z3 v公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。! Q! O/ x* ~4 e$ V1 m$ u
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 v/ \: @& J- |3 m6 e% y0 ttvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
2 Y# W; j  `) l) N( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。