BeiDouChef

! X, w: `8 _! q1 R+ `" Z麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ]0 k9 c/ `. _
【材　料】
5 G* X; C! i! M1 n: y6 LA.細砂糖        
; I0 @5 |5 d0 ]7 ~1 {1 A! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
8 Q; Y0 i4 d* m8 z　全脂鮮奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E9 V$ O- J& K" c( y( c
325公克公仔箱論壇' B# G. a/ B; F) w/ p4 Y+ i2 K# N
B.動物性鮮奶油        
" e  f. }, D5 ]" W( y( K" B公仔箱論壇300公克
" e# Y" R2 V; e8 j/ C8 a4 f# r+ G　全蛋        
& |9 y0 k- a  r公仔箱論壇4顆1 P1 f3 a# r- @) m8 d
C.吐司        
# K" R* u9 i7 G6 i6 F- h7 g; ?, JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇$ n# ^, W" b1 A. Q
　葡萄乾         5.39.217.76( ]# H$ M6 O) N: `% P7 I) f
少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @( T1 _3 P0 [, U$ I
　細砂糖        
0 ~+ v: r9 G7 q3 S: z0 _" P! M少許
0 B2 I8 B7 X7 M8 y2 w  f        tvb now,tvbnow,bttvb$ _) B8 u7 v0 F3 a- q3 b
【做　法】7 [9 L3 T2 Y3 h6 q5 s5 v" z
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
, K" W, [% {3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
  ^! q& J: u$ ?8 {% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

. S3 w2 P$ h% S2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金錢麵包5.39.217.76, v5 H  V7 Q, O& G5 c; r
【材　料】
. S, q3 W( i/ z8 I# E5.39.217.761.高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e8 ?$ F% X9 P$ C* T- L2 ^
150公克
- H  M. {  c- F4 ?7 a公仔箱論壇　低筋麵粉        
( c  A( z2 @- _  C, O" s" j1 ~5 y* d+ g150公克
) H2 {  |9 w' |  G3 S% W7 i公仔箱論壇2.乾酵母         3 g& O1 h7 Z* v$ H
1/2小匙5 ]" w. X& y# s8 H2 b$ y
　鹽         5.39.217.76! J( a' Q) L5 x
1小匙
8 [$ K- Z1 V" H2 n; s　牛奶        
9 d' x1 Z2 _; R' m, a3 S120公克
2 F3 _# [8 e& M# \+ f2 J% K5.39.217.76　蛋        
0 N) e' U( X& ]. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個
' T5 j4 L0 ?- C* r9 q7 Ptvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.76+ h9 a! L9 f6 A, b
80公克7 g6 n& ^/ @1 c# ^% Y0 y- F
3.奶油        
) ?* D, |( q$ B, p# n* E1 U! m5.39.217.7650公克
& G1 R6 u( s3 M5.39.217.76        公仔箱論壇  N+ ~5 I' q0 S% \/ y  ~! M+ p4 d
【做　法】
# Q% ?8 P6 @" E4 Y0 }& r! o: rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
' \% {1 ~! G* A2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M% k6 q; v" }8 M2 B0 w. H% Q
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
& h$ o+ N9 Y/ Y. z6 ]( f) O4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。0 h- `! G+ {9 l" R: Z
【備　註】
# I; x& v0 {9 _) @: a: y公仔箱論壇作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

# b) ^, d' |4 N5 d$ K花生奶油麵包4 A% d& q, p1 ~
【材　料】
; o. ?" `& ^( S* x公仔箱論壇1.細砂糖        
$ g- w% P2 d: Y2 @5 U/ j) k3 ]100公克公仔箱論壇5 `0 z+ E& N4 ~7 G/ p3 g
　鹽        
" \# j4 k4 x4 i" |3 Q  w5.39.217.766公克- y; G+ C. G+ v
　蛋        
7 N: l, }: S, v5 c+ V5 x8 I公仔箱論壇2個tvb now,tvbnow,bttvb* ~! I0 ^! I6 V, J- X! y
　水        
" P, r) o! v4 w1 u  `8 U4 P# \; ttvb now,tvbnow,bttvb220公克公仔箱論壇; E4 {+ B, N3 M1 }4 |2 E8 g
　乾酵母        
" Y+ G, H' j  S' b8公克4 y2 }/ G* S' A; h
2.高筋麵粉         % Y# I7 t6 a$ y( Y  w) {" A. k
600公克
3 I6 `$ D5 ^. k" ]# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　奶粉        
) Z  q1 F2 D" p/ w  r4 q公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb; h- n% E- b5 f+ h- l7 D
3.奶油        
( g  P' t2 E2 D( X% E& C' F60公克
/ z8 K- W+ T9 V7 C$ t& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.花生醬           I: |1 u8 O  D, P6 P9 i4 X, y% \
適量
/ F2 M8 q+ s& j! U- a: ^% i( r公仔箱論壇        ; B" @$ y$ S' T4 f% K
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 m7 |5 H! u5 w2 J; E6 h4 \
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 @( n1 l+ e
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
) x' f: C* i" m5.39.217.763         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
, b6 N3 I; `. r& d* }5.39.217.764         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
5 m# d. l, f  L; \tvb now,tvbnow,bttvb5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
, \; ^7 R4 M& p( G9 @) Y* s  u【備　註】公仔箱論壇) X+ f; D4 D0 R. M4 `) r) P1 T+ @
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

# p' D" }! I3 I# [# y! Z) `
法式麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^. b+ t5 \0 ?4 T/ W* z8 _
【材　料】
8 r  k; {1 M2 w. L: a蛋         ! `0 E8 d& r. V" A8 t$ o& b
4個0 c1 ~( Y+ Q( f2 j7 B! {( c+ f- k) ]
糖粉        
0 ^; L& ~0 u) m- `2 ^75公克5.39.217.76( D' k, a' E5 @9 g- L
動物性鮮奶油           x3 n' j8 N# e3 P- x, A* m* @) Y* i' u
750公克
5 L' v  S" g. o, M9 E檸檬屑        
5 W0 Z* P+ @- @6 J. i5 q# z- V& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個份5.39.217.76" c8 j0 t; ~; c) @7 c$ y1 V
蘭姆酒        
0 ^; r9 q/ L. ]# c0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
' k! K: {# v# ?鹽         ) G- C. K- {7 v4 I9 Q! P
1小匙
4 d1 H( n2 ?8 j+ E$ R公仔箱論壇法國麵包        
2 q0 t+ b" j4 p: m( [/ ]; q5.39.217.761/2條5.39.217.76) ^0 ~2 b; _/ D/ M" k( f2 _
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb+ }( |/ e  e! S8 k
少許tvb now,tvbnow,bttvb; V& f: a/ H9 C; t; q
       
% r* K/ ^+ |7 p" ]+ V5.39.217.76【做　法】5.39.217.768 Z2 K5 \' d" ]/ }
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。5.39.217.764 D" x% K$ Z) W
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。公仔箱論壇; O6 H$ W/ E! p) d$ N& c$ n) E
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N" ~4 ^- M/ e# g7 o
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
- N+ ~- n7 w7 g: l! j  F: N) ]5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
( k) N$ A: g: H+ O- n& K. O【備　註】4 @( o* J8 v. G0 _4 g: B
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
- l, S! J8 z2 `) \9 S5 J5.39.217.76喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

6 r3 m' a- n/ L; N* |公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l; Q+ L3 @  k. L! X7 Z
Le Pâté Impérial 蛋卷4 z8 K1 k# r& u2 E& Q& M' I

6 _: B/ h5 I3 P  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g8 D3 n; R- ^0 h5 z

% d; V, |( y1 T" E公仔箱論壇酥鬆蛋捲糊) c7 W2 w  M3 I! T- o5 v/ J
【材　料】5.39.217.76- ^0 \- s0 f2 Y) M2 ?$ p4 U" D& v
低筋麵粉         # v$ Z. U4 l* V+ L
151公克
, a) E+ Q% ?, l; j9 F, r. B" t5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         5.39.217.76/ p4 l7 o5 q* G  S
0.3公克公仔箱論壇' x; r4 z" u% B# K4 a, M( Q% f
無水奶油         5.39.217.76% J0 a1 h/ a( g  K+ i
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r9 Q/ G7 ~# \) M+ ~, s
細砂糖         ( Y7 G  e/ R; m% u6 W  A
302公克
6 h; K/ j) ~8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         
+ T. n' N& }% P$ e  a5 i% E0.7公克) c+ m/ V4 T, r
全蛋         公仔箱論壇2 c' t* R0 Q" N5 b: z' A
363公克
2 L0 c/ g, \9 C8 A" n4 H# btvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A* J$ R; j3 C  b: N/ a6 S6 i2 p5 f
【做　法】
0 F/ M# I! X0 M2 X, c1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。# Q2 T$ X4 a. i$ M' F! |9 @
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
; F. M/ R* U# Q+ [7 L. \( U3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  u3 F0 k+ l; J1 M
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% T# Y2 T6 o9 @) J" d7 [
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5 O! d6 A+ \1 l4 |' m3 P

$ j% ~, m1 A) R2 C. }
% S3 B/ L. p4 \) d; j% S& J  N* [5 ^- X* t( x. j# s( @6 F
脆硬蛋捲糊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F: j7 q" c; k/ v% K; @
【材　料】
9 b8 c  u9 X; _, l) B公仔箱論壇低筋麵粉         
. a7 m# Y: D' k. A; O# ^% Z100公克
; {& o; l9 p3 Q香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 n8 K# L2 d2 k) v' I$ D
0.5公克
4 b2 t- W. |( k7 H公仔箱論壇無鹽奶油         
: T6 q1 J" E3 Z( S2 l1 X0 Ztvb now,tvbnow,bttvb100公克
" n- e3 t5 C4 O. U蛋白         : ]7 g/ v' p" ?2 o
100公克
: Z' X3 I+ X0 d2 F" C9 u公仔箱論壇糖粉         公仔箱論壇% S4 ^) V- z8 p( K
100公克
; O" X/ M: f" |+ ?) T# v公仔箱論壇鹽         公仔箱論壇- H1 U6 ~" W8 b
5公克+ k0 Z+ o. r0 E' F
        tvb now,tvbnow,bttvb2 H0 [3 H/ l/ U( j* R# Z7 W- d2 T
【做　法】公仔箱論壇, Q; r" N. u# Y: o/ ^+ b( ]
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
- I/ q, j) W- i5 Y: U% D' ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb0 G; e4 ?: E" ^1 G# I6 j
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。6 [, n& A. S* _* E7 i$ @0 F
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
6 C) Q" e7 f8 G4 h  H7 A3 Z& x& C. Utvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

* w7 x1 ^/ I6 Y1 \# g0 g- \公仔箱論壇雞蛋原味蛋捲
6 D  m( j% L0 p" D【材　料】
( F8 a4 H5 ^( t. A) H: Q: J低筋麵粉         6 i5 u3 w  q. p5 g# O4 d
151公克tvb now,tvbnow,bttvb" R/ j7 W4 }+ g9 \, s4 \* P
香草粉         公仔箱論壇6 k! e- n/ [! v
0.3公克' U* F& h6 S+ U) E
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x1 c, K$ J  `
182公克
( \. o' e. M, v: \0 D  z; q6 ~公仔箱論壇細砂糖         5.39.217.76( f* i  j) u( G; f! R
302公克5.39.217.76$ [% ]8 b( w( C' Z' O9 J
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `5 }; W3 \1 O/ x7 z3 G
0.7公克% r+ V$ }: U7 I9 R4 T& t
全蛋        
" B" @: @5 ]6 C: T: o& x* }8 n5.39.217.76363公克
/ A6 N3 H( [5 j6 ~, N2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        - O0 ?  [) A- W0 e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a+ W+ X+ E0 p, m8 g+ \
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 \, T. @7 Q. S2 s+ Y8 m& m
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。3 u6 |5 S1 s& F2 v$ X9 v$ d
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
4 M# x% ^8 I: j3 e/ V( a+ [4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
; c0 c! Y7 m" ~$ i) z1 y% b4 j5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
0 w) s  R& B9 l7 v3 k' Ttvb now,tvbnow,bttvb6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
7 s6 b& Q4 u" D$ q) u5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
4 v  o$ ], @% I5 x1 w8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
3 k6 ~8 g  a1 L- x9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 Z' o9 W1 S9 [5 C( o$ g$ Q香草原味蛋捲5.39.217.76' N, f+ G9 f" m  ]3 r
【材　料】公仔箱論壇& v; j4 F7 g# C4 f
低筋麵粉         ' V9 [. J' D5 K0 }$ l
100公克
) h, w9 E8 {# I1 Y  e7 y香草粉        
; O2 K# f: d: R# \公仔箱論壇0.5公克
; e( j/ Z: w  w# O1 i, R, I$ J5.39.217.76無鹽奶油         & m! W1 y" E. b5 w8 J
100公克
. e, t4 }  L6 Y" E+ ]; x5 c) x蛋白         公仔箱論壇- A+ x$ m# D; N+ t: s( M) k
100公克
5 P; T, Z5 }9 r3 x% ^tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. V& s' r* R6 ?; U6 h: LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
9 i1 C6 s5 v$ K; @3 a, s  B* u4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         ' g: s% m7 b' S- }+ G( o' k
5公克
6 _( j0 C( Y6 q4 o" r: v5.39.217.76       
3 R( b7 P3 `6 ^8 C9 g# |$ \- z公仔箱論壇【做　法】
. l# \. L1 D+ H( ~1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.767 @( j4 Q! I1 ^2 U! K
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb5 Z/ l  b5 |5 ~
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。' M: ]. _3 P- W3 y- P* D" W6 i
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。$ {5 q. I+ f! ]7 N. x
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D, [: g! b3 @0 d( V/ k3 y
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
, {- _& U& K5 ^6 v4 w0 u8 ^* k8 ^# \tvb now,tvbnow,bttvb7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
: ^0 Q4 Q1 w# m8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。公仔箱論壇7 A( _5 U8 u/ W; A% P2 d- T( O1 C
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

; B: T, v/ Z( S. |; D: L
黑芝麻蛋捲5.39.217.76) f/ x) @; t3 a% l
【材　料】
3 P/ o$ ?$ o. H- V+ d5.39.217.76低筋麵粉        
+ |4 |0 M5 G* V1 f5.39.217.76151公克
1 z1 W  c9 y! g3 v5.39.217.76香草粉        
8 G9 ]3 O, v6 `8 `  s0 atvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
7 g$ U! W- f& k% u/ m" G6 f7 ?+ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
  S* x  j' {# d5 y) g3 ~& [* O% _5.39.217.76182公克tvb now,tvbnow,bttvb) y" J' o0 k5 v: W
細砂糖        
6 g! `5 K8 O3 t0 A5 \; }# Vtvb now,tvbnow,bttvb302公克; F; E" _3 f% S- I8 _/ j
鹽         - t) I8 W# S0 c
0.7公克
1 H: C6 a5 c' w& g7 e全蛋        
3 Y, T: y2 v5 N3 n5.39.217.76363公克5.39.217.76% ^) S2 v9 d) Z8 W0 ^
黑芝麻        
9 L* Y/ |- u6 \* g1 M: M+ A. W公仔箱論壇適量% z% |  G- A/ B' B7 ^; u+ V$ {+ T
       
: R" k' M8 q* f# D  X, q. L/ U【做　法】
6 N$ x+ B  H3 w2 i6 x# |5 s$ M7 o0 j  K1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。1 _! f2 l0 o: \5 y. d, _
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 [% P) \: Q  S% L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
; K4 H4 o# Y9 D: b5 R3 N' u$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
+ F& s) D0 u2 e! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
+ \( _. K; c( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

  w8 m$ D0 `8 Z+ g7 z5.39.217.76拿鐵咖啡蛋捲
) V  W/ b$ ~( I, P2 E% b; \0 D5.39.217.76【材　料】
5 X( Y- ?" m, B9 R: r公仔箱論壇低筋麵粉        
- g' d% v# Q5 ]# t; g# X+ J% V9 S151公克
) Y# e" M$ [- J! O. q* V5.39.217.76香草粉        
* y3 Z: ]8 ^* N+ G& ?- k' z5 }0.3公克
% _0 X- y+ n% p7 _5 C$ t公仔箱論壇無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p$ O$ \- f* R& R. H0 P
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f8 X  B* ~0 H9 p+ c5 ~
細砂糖        
" |( G( ?. X# p( [9 |' z302公克tvb now,tvbnow,bttvb7 q3 I. R# v! \
鹽         . D7 \4 U# _" F8 [9 ], h  K
0.7公克
, n$ S2 g, d' Y) n9 W3 T公仔箱論壇全蛋         1 f& _% n8 x5 i
363公克
7 ]  Q: Z$ T/ S* {8 E% S9 x" \tvb now,tvbnow,bttvb拿鐵咖啡醬        
/ W9 U$ u$ @; S$ e$ N4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
) @7 `5 v7 r1 @3 T2 A3 Z公仔箱論壇        " r* n9 ~, I+ E) t: Y
【做　法】" X6 b2 O7 [( N2 v- b/ Q2 l
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
* w9 e" }$ F% k# X公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x# R; C! S5 B3 @+ |$ R
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
9 a% c1 |/ z# w( ^tvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。/ o$ W+ l) n* R) ?* v
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
  Z6 ]2 [* f6 Z" q6 u& k2 \% Z! J/ C6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 d8 C  J& k6 o; P$ b& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥蛋捲
. b; L% H; r9 x4 B& ~* U& dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. N, V  z7 Q9 {% S0 h$ G/ i4 e
低筋麵粉         公仔箱論壇/ i, x, C$ E4 r6 b
151公克! ^" t; A! k$ ~- G' X
香草粉         6 ?, E7 ?0 w0 q- e
0.3公克  y1 S; W) X6 h$ f) O# U
無水奶油         4 W6 C7 [  {% k, k( U2 Z5 |5 K
182公克
  n5 j, s# G* |8 j$ t* X3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖           Q( a3 ?) n* R# L& q, \
302公克
, A1 t0 U$ q6 B+ f3 P鹽         8 X& \% k* I9 U  _* A% u+ j# }0 _
0.7公克5.39.217.76" l: q8 A$ L% z# I  v
全蛋        
/ j: W5 O; s/ ^* ]: Q2 S. r! ~363公克
  r: |* I* x) ~7 S8 m& l" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬        
8 @5 z% r  b0 @. K5.39.217.7610公克
; ?+ r) A4 m: A6 k, V* I5.39.217.76       
! M! q& U7 F- H$ L+ D: `$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
+ e; [' ?3 a) ~# S1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。9 S, {+ O7 G. _+ [& n# [
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。- P& X+ l. u( N1 g
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
( g( g  m5 _! o. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 j. u, _# O* g+ J& a5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G2 R9 z9 U- ~4 o
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

( B$ k$ b& j/ Dtvb now,tvbnow,bttvb和風抹茶蛋捲
( }9 n0 i+ @7 A6 I/ W' C# htvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
9 l! J& G' L' Qtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 ^; v( x  L2 Y151公克公仔箱論壇- Y( W- F( K' Z
香草粉         5.39.217.76( U2 P# f; b9 W: W: `
0.3公克
0 X7 v0 w3 I3 i7 q, J6 F) y抹茶粉         5.39.217.76; ~! Z7 W; M" w3 w" R) q! Z$ F' D
10公克
; E8 a/ |3 O3 u; x  V公仔箱論壇無水奶油        
4 E: t/ s" t" |* Z+ T8 o& g5.39.217.76182公克
; d3 w( I( X' M8 o公仔箱論壇細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]5 A: S* g4 O
302公克
. {5 z% g$ A, p1 Q2 _& b鹽         ; b% \" T& w7 O
0.7公克4 D9 E) q3 J. g0 F% V- |
全蛋         , O+ d! o. A/ p
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W- r  Q! x* p  I" o/ q
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [+ `7 v! n# ]! C6 c0 g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P. \7 Z3 l* M! i) d! b
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
; a$ J7 c+ ?8 h( A  I) y5 N2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb% k5 ^; [$ I! q9 I6 Q; x
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
" t$ W5 [7 R% ^8 u% z8 R, U) J4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
, Z) i+ T4 T+ w( p( S5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^% r9 ^7 @: B0 O! ]) D
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb' K/ \6 l+ T, k& `) b, p
小麥全穀蛋捲+ A+ c: D# u% W: E8 l# G9 z
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: U9 ]2 R( Y5 x% b$ f3 O1 Q0 M6 N
小麥全穀粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R0 K  |! h' |( E/ g4 b0 `
151公克
. n5 o5 E" n% b香草粉        
! U. }0 K7 O7 _1 R0 A: v4 y5.39.217.760.3公克tvb now,tvbnow,bttvb! s: `9 B  j& X9 _/ s$ K
無水奶油         & s- L$ N8 w4 {
182公克# |1 h: u/ G. A  }2 K
細砂糖        
* X+ s# z$ o4 i' z( I. r+ a8 t302公克
  x2 E9 b. q/ A7 C1 {' h鹽        
/ w. p$ @8 q( C: b" o( j# s0.7公克
6 G8 B4 E6 \- h/ i# R( s* H5.39.217.76全蛋        
6 V+ m; ]7 i, Y5 X" e) `$ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k$ S0 r8 `' Q1 U; S2 c
        ! Q9 M7 Y# D+ x6 J7 \# q) X8 c& J
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb% N  Q. O' p+ @8 R9 m) {
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。& O- |$ ?8 t# w; n* b" J7 H$ g
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
! r. B! I: B! J  s( u; cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t+ o. p0 s5 E1 ]: u+ T# g. A
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb' c  R' J9 t! J+ O" y. m
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e; B( f3 l5 x, _! H4 q0 l7 u4 l3 I
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

) x- g- H1 f- O$ l3 b
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e& m' O9 T) b- k1 l, h- J
【材　料】5.39.217.764 y8 M  e6 T' ~- p
低筋麵粉        
2 W- }2 X6 i* r2 w1 `公仔箱論壇151公克5.39.217.76) q2 N/ Y+ k- t
香草粉         5.39.217.76; I* C4 `7 I$ o8 j! C
0.3公克
7 M% u( Y1 c& z$ [4 T5 ?; r! p2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 ?# R. G1 h" G1 `" q* O+ W
10公克
8 a9 I8 u& m' U5 B" y: s公仔箱論壇無水奶油         公仔箱論壇* j; J3 |3 g9 |2 F1 k- r
182公克
1 z5 F% X( a# h  U0 }9 d細砂糖        
/ w5 @0 }: X" ?7 L5.39.217.76302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [0 \( s% z. K; s4 q
鹽        
2 q: I) d+ n; s3 U+ a公仔箱論壇0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb/ j  m8 c# C, n# X6 D
全蛋         + k) ^: c& E, K  g
363公克5.39.217.76) k! P" H- Z& B
        5.39.217.76% v  j( p# `& s" `7 b0 R( [
【做　法】
- T2 Z/ g  o. e2 n0 z! i# J1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。5.39.217.766 X7 ]/ F5 i8 I) M2 D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.76' P( \( a  e4 ?- z
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
& k  m6 b- M4 E1 G* @公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
8 k* v8 p! T1 `  v+ G5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ L- i: t/ d4 Y. ^/ }6 O' R4 e/ l
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 r3 S; M/ E* R) N- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胚芽蜂蜜蛋捲
) m- W0 P1 [& Q& S! b5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v; Z" s- l5 F' p4 C: @" O; N2 ^
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' j! ]* ]' _: b( {/ X
151公克
# |: g6 M. A3 I2 e1 m1 I公仔箱論壇香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 f. `6 g: V( s1 ~3 H. }
0.3公克
! O6 c3 d0 l3 E2 _3 w8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜         5 `* A" [3 K8 L9 X, ]+ q
10公克5.39.217.760 R- |' J3 r, ?4 M5 J/ u
胚芽粒         公仔箱論壇: i5 V" X* d9 Z
10公克/ f  t* l9 r" t3 R
無水奶油         0 |9 d. k8 H! {) T* G
182公克
& {$ Q# g  P7 c5 f$ _/ C6 h; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z/ d, c, D+ ^# p
252公克tvb now,tvbnow,bttvb' u( R& x% V+ h- d
鹽        
8 ]# @. Y4 d5 F5 q3 f' K7 u* K5.39.217.760.7公克
; i3 P' P6 S7 l! F) ?, n3 _" p5.39.217.76全蛋         5.39.217.76, V6 I* ]7 O0 y# {
363公克2 E2 Q% M$ h& X* U- \' Y/ A3 f* E$ n
        tvb now,tvbnow,bttvb4 ^/ C$ S# A1 t1 I: y  E# V' u
【做　法】/ M& p$ f( E8 I: e1 z
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。, e1 H" }' f, D7 [
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ \4 }, F* R# M! w3 s" T- h3 ]3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。5.39.217.769 `4 c* ]( \$ Z0 G
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
; k- o9 Y+ o" h5.39.217.765         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
4 u, H6 K) ^9 m0 ]$ J5 K( xtvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. J) @8 R/ L; ~1 T1 J8 B公仔箱論壇櫻桃蛋捲5.39.217.765 r# t; M- f. ?/ R
【材　料】
4 W! g4 Z. O5 `. @9 Q0 H5 wtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         5.39.217.76% q7 h& N' e4 ~8 q. }" X8 x( Y* ?
151公克
# g" A3 o6 t1 n+ m香草粉        
# ]0 l! d& @" F$ Q0.3公克
- v3 _! i3 L% {, m+ p6 s0 }6 d# k公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉        
- Z5 e4 g* o) B10公克
/ `% D+ {9 K# }6 \無水奶油         5.39.217.76& t5 B7 |- E' O9 i# k0 m
182公克
3 W* b+ P1 E" y/ a- ]細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 C/ E5 ^7 T- b) N
302公克
/ O) f, u9 @* d0 B公仔箱論壇鹽         tvb now,tvbnow,bttvb# g2 w- l( J2 @$ B( ^% S- @
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb- Y" ^! I! b1 d# T, P4 G
全蛋         0 d% V: N, A* \4 z
363公克
3 s6 A- P( V6 ~: e7 s; E- H7 ], hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb% S) L- F2 Y8 s' X! b2 J9 ]
【做　法】公仔箱論壇" J4 n$ c  M# A. G8 y+ M
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
/ D9 d. N: W. {& x; R! d7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
, x" D' E' V: X( U/ f3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A0 M3 q" d9 f; x$ K) _/ {
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb  ^. h7 l2 @4 B8 Y
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇3 @  J$ i" M0 [$ P5 M6 h
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。