BeiDouChef

: x+ |7 Z6 [: }6 q
麵包布丁
  h1 N, Q7 o; m7 o6 k5 p& L【材　料】
9 c5 ^/ a6 Q: u9 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖        
$ a! v. e; E/ ]3 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克" O& F# y; @9 z% Q% ]
　全脂鮮奶        
' S0 q0 E% t0 C1 a( L325公克
& o  p% }1 ?6 \) _6 w$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.動物性鮮奶油        
8 z: {7 i6 M1 v) O  I8 U5.39.217.76300公克
. I. q) J! I0 U8 M; b  \  x# K公仔箱論壇　全蛋         5.39.217.76* c7 ~( Q0 U+ t. \9 N
4顆) I( ]* U" ]( _% |' f  J
C.吐司         tvb now,tvbnow,bttvb& x! g( r/ w7 j1 ~
適量
3 N/ _2 p1 q& z　葡萄乾         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H2 N4 U' V1 h/ H
少許
6 \6 |% A- L) h3 u% d( r3 atvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         2 {' R$ c8 t; F7 g* C; b% K' ^' L
少許公仔箱論壇+ u) U: g1 E+ G7 I. x
       
+ [: e- H9 n% t3 H! X- s% z9 T【做　法】5.39.217.766 H4 b. T. e3 g7 y9 M
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
1 z6 t( }0 c  [: e( r2 h2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。公仔箱論壇  e0 b$ W0 _* @0 v: W! ]! n
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

BeiDouChef

# N7 U3 Z4 o8 |
金錢麵包公仔箱論壇3 K8 Q0 p4 l6 S; c
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( F5 i; s0 G% P. O  c) t7 C
1.高筋麵粉        
7 v, N$ O# G( q% J150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 m% z1 c5 f9 k- K! T
　低筋麵粉        
- C( }# p- p0 S- M' J. P- y150公克
6 z, m4 z, K  g# n  d' w5.39.217.762.乾酵母        
# Q% Q. Q7 A# c: K$ ~4 S  Vtvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙) w1 b3 \2 b0 A3 m$ s% h
　鹽        
1 T5 [- y: g0 _. I# v5 t( p5.39.217.761小匙
( w" p, k, S! j# q' u7 Y　牛奶        
+ e  C) D" n5 X% }) L120公克
1 s) F  m9 W. N' G. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　蛋        
& ]" U6 c2 I4 {5.39.217.761個
- b7 v  k/ v7 X0 Q) dtvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         5.39.217.760 ~$ ~8 ^. Y$ ^0 z, t* C  h0 A( f, s
80公克# h  W' {/ N; X) r7 N
3.奶油         5.39.217.767 H1 @1 i- g; T" r7 D4 \# }  F
50公克
% |8 k8 S: z& d( X8 w$ Z/ a# i' @+ R公仔箱論壇        5.39.217.764 ^7 `' T6 z/ A1 {7 N- G) T& Z7 H" Z
【做　法】5.39.217.76& T, _" C7 b5 P, i, P
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
5 q6 ?% h) y' r4 J7 T5 f2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。8 b1 \, f4 f! j1 B% L' k3 u6 `
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F/ ^9 W9 i* o0 R& A
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
- J' h& \6 P% F$ ~公仔箱論壇【備　註】9 h9 V  P) h+ T7 J
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C8 m: {1 N' k" ^
花生奶油麵包
# l$ Q. H8 J5 |% W: b3 Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g, v2 `$ n" X. p8 p9 \0 b) @
1.細砂糖        
* z  T4 V8 h4 ]tvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 y8 Y( S* v6 H- {7 x5.39.217.76　鹽        
6 h0 b! l0 q7 Q$ q公仔箱論壇6公克
5 Q7 k& A' i4 \! G, y0 {　蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 H" S, g! g; z- x9 \
2個tvb now,tvbnow,bttvb9 b. C" M" B1 o+ V0 C
　水        
6 k$ O# u+ p6 k3 p! A# \tvb now,tvbnow,bttvb220公克
" l  Y. Q" E8 U6 E* s% K, D6 Btvb now,tvbnow,bttvb　乾酵母        
2 w2 e4 s7 s) q3 X8公克5.39.217.766 k3 K+ T" _* w& g
2.高筋麵粉        
* b; D8 m: `) M/ |& z600公克公仔箱論壇+ k/ i& b/ E- S! t  c9 Z: N: B: P$ S
　奶粉        
5 ~4 Q4 w  `( Q9 k+ G: v( A- \tvb now,tvbnow,bttvb20公克公仔箱論壇+ |9 ^4 z. S6 [. Z# Z2 R
3.奶油        
. M& O' t& f. ~& z* O公仔箱論壇60公克5 |  Y# Y6 B( d; v$ b; i
4.花生醬         公仔箱論壇8 n& n. J6 P" {6 C
適量公仔箱論壇9 x- O8 w) }! y1 [! a2 x5 N
        4 M# V6 `7 i) f, S; O" {( e/ D$ ]- W
【做　法】
& ~" A* }& o6 h/ H0 f5.39.217.761         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。, J+ {( H7 ~5 `. i
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
% O* o8 y* I# l5 a7 s7 Ytvb now,tvbnow,bttvb3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
) `7 h" X& \, Q$ q5.39.217.764         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
. V! c9 x, I1 r9 Utvb now,tvbnow,bttvb5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。0 v; g' s( x0 P8 s
【備　註】
' V9 T; s2 m/ `5.39.217.76麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

BeiDouChef

/ Q; l1 V& a% l* z- d% _* X+ \  vtvb now,tvbnow,bttvb法式麵包布丁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I! d; r+ j% S
【材　料】公仔箱論壇& A6 }+ F3 y( [2 H
蛋         5.39.217.767 C1 ?5 N: Z2 @) ~9 @1 _
4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K2 z& Q" U9 x
糖粉        
  ~) T9 F: j/ V/ I/ b, etvb now,tvbnow,bttvb75公克$ l7 ]: @2 ~3 u$ w6 B; V
動物性鮮奶油        
( R1 X* n5 E1 C; O7 x# S+ Z5.39.217.76750公克# @: c/ e6 V" O3 _
檸檬屑         ) Z0 j! e: L+ l( C2 I2 w- J! J# {6 a
1個份
6 K* V3 b. d5 J( F  W8 f& W/ W3 n  s5.39.217.76蘭姆酒        
8 Y+ f$ G% U! q& rtvb now,tvbnow,bttvb50公克
0 V+ G. \0 w9 p4 i$ Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         . ^: k5 Q9 ]$ i) C
1小匙公仔箱論壇; ^! Y6 O" z/ [
法國麵包         2 ~1 q( |, W' r# A
1/2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U9 Y9 S2 Z: {1 B
奶油         6 I0 H0 x8 p9 \6 ^5 g5 R
少許
1 w2 s# ^$ t- |7 W5 o: ]       
6 n+ H  X4 e( F. Q公仔箱論壇【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 q6 U' q9 ]  v! j: E( [9 b0 T& f
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。公仔箱論壇* J& D4 \, M4 y5 S' w. \3 N
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。- v5 k# x' a1 W3 ?
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。* o9 z) ^; K1 K% y5 t/ E% j' b6 O
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。tvb now,tvbnow,bttvb3 A) M& Q% V  a$ W9 X
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
" i1 G( [7 K& g. I3 K7 `7 K& ~& P公仔箱論壇【備　註】
& ~# `4 j, n) \) W# t! _1 k( V2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。公仔箱論壇& o/ L( D! ?$ _
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

BeiDouChef

  J" A+ ^  S5 f# ^( |7 k, B公仔箱論壇
5 D9 u" Y; s0 {3 R5.39.217.76Le Pâté Impérial 蛋卷
$ Y& W8 G; f/ ?; ~6 `! ]2 i5.39.217.76
+ m9 h8 o! F9 o" B# D5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb: o/ m1 n' w7 W" {  F
tvb now,tvbnow,bttvb, h4 K. {8 D# U9 J( {+ C6 e
酥鬆蛋捲糊
2 ?9 y) Z. e* R$ m# F' G【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ P: k+ S  K0 G( @  \* ~
低筋麵粉         5.39.217.76( a% T/ K2 U9 |: j" ~: H7 s
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V9 J! t4 ]: G( K1 E  y* c0 I
香草粉         7 P. h) F7 o0 R
0.3公克( B9 G1 q/ K' s: h6 z4 R* s
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z1 c# p3 ~: m+ [
182公克
( n( X! ~: D, S7 b% b& z  d$ }公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb3 w* f  f7 `& ^2 v0 h
302公克
! }: m  N! A1 U5.39.217.76鹽         
+ A; _; r, S( w& I4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U0 `: v' j* w" U
全蛋         公仔箱論壇1 p$ x. r$ F$ n/ e' X7 G# P* M2 M
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F! j# q- d7 r1 l3 g# [; D
        公仔箱論壇# E/ K# A4 N$ N; K2 z3 A
【做　法】
: Y4 p' E8 {+ ]& q$ b: X. ^1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
8 @- p  w5 c, B) N2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。5.39.217.760 ~- s$ Y6 z, g
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W/ g% \+ s( u  q  ]5 l$ y
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
; H/ P* D% f( d9 P5 v, otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
$ w/ Y3 q- V+ \9 u9 h  F3 r2 j3 htvb now,tvbnow,bttvb
$ F7 R8 h6 H4 _# w" X! m5.39.217.76% w2 Z9 w9 `7 s, a1 ]- r
4 h- x" |, t0 ?3 U: ]+ V1 {
脆硬蛋捲糊tvb now,tvbnow,bttvb0 T1 Y7 i; S$ B1 k
【材　料】公仔箱論壇; r! L5 ]$ T+ p+ e
低筋麵粉         
4 X; N8 N, W: R# V- H100公克
: _# _  r, Z1 E& A; ~公仔箱論壇香草粉         5.39.217.76: }$ J7 L3 q7 J
0.5公克
/ C, B0 G' \* P; O! I7 p4 }6 q! T5.39.217.76無鹽奶油         5.39.217.76% B+ U2 l5 |9 b- g
100公克* q& l' }, c! M
蛋白         3 u4 I' Q3 d# Y( ]5 Z- H
100公克tvb now,tvbnow,bttvb, w7 v# R  R& c9 k" g
糖粉         
6 \$ {4 H/ k  F" M) ^/ Z100公克
. n! F3 w1 k( H7 l. f% I+ S公仔箱論壇鹽         
6 n' U- ~9 i+ H. u" b! Ytvb now,tvbnow,bttvb5公克
' T% t8 X% U- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        
0 X! o4 a9 U4 H# }! R公仔箱論壇【做　法】
7 O2 u  A5 {) Ktvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y- u4 U* G# d, L  t
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb: k1 T3 F+ x% ?
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。5 Z8 U- c8 h& y( l! ?5 |7 G
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
# T9 n* t- W# R' c/ Y6 D1 j6 rtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

BeiDouChef

+ e' |2 S! z9 I/ _' ]3 q
雞蛋原味蛋捲公仔箱論壇" P5 v1 k8 g( Z, k- N7 \
【材　料】
; f2 c1 ?3 S, R+ k% Stvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `$ ^+ k9 E5 y# g5 |: ~
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K& e1 k1 c/ k4 p8 k% Z7 ?3 m$ _
香草粉         5.39.217.765 w2 y1 |! p3 e" |
0.3公克
1 H7 O. f+ W) Q; q! i5.39.217.76無水奶油        
/ x/ b# d+ c4 Z* T0 U8 H* a0 D8 p6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克
3 i2 F- p2 ]  P  @1 `) g) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
3 a( |2 a' T6 n* Y+ ?* J302公克
& ?) d* ~. O9 J8 _. Z* N! d, C5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v4 c( w2 j& B  s, p# N
0.7公克. n! d* b- J$ r! B& M8 Z8 e5 c
全蛋        
$ d: L# X5 f1 {tvb now,tvbnow,bttvb363公克
( i! n  |6 b8 v4 A" ^0 R: A: W$ q        5.39.217.769 m/ J8 u* s$ {" n- c
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t4 D8 T7 ~# U, j8 z
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
' g5 u7 ?0 Z! g* Y2 X7 _2 U5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
6 C5 b$ R% a! c2 [7 v6 Q. e公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。5.39.217.76, A& D( a" t" `  h5 \6 {4 Q$ y: L
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb, a6 s8 j" K! b# q% g
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& d" Q* S" V' w0 k0 P
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb8 M/ Y8 m5 u7 Z% D! I2 w
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
" r+ j* j9 T$ M# Y0 D. }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
6 j, H" B& {8 G; P0 m: j1 @9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 u! k/ Z$ A) A1 s) P# X* L* T公仔箱論壇香草原味蛋捲
* ~3 I* V# _0 i7 f  K8 w" ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】6 O! v& `3 `* x9 m! A+ e0 r( v
低筋麵粉        
5 Q' N. p' \# J9 T, C; Atvb now,tvbnow,bttvb100公克
3 t- i. e# g7 O+ g. F% s4 v! O. F9 otvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
- |- z+ g* f0 S; t. z" Q+ ~tvb now,tvbnow,bttvb0.5公克
% q0 ?! m/ O9 z7 m0 I+ U) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
/ h1 a2 ]( ^. X- Q/ j- P/ u5.39.217.76100公克
( j. N/ e/ _* q' ^+ G8 i6 m蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb. s* Q# n0 `% F/ b% h
100公克
. w- f5 h) E0 _: Y% s9 _糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! e  [, |4 A) Y; l
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V& Y$ U# i' S8 V
鹽         5.39.217.76+ j* M- q* t- m) z: w
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V1 z8 Q3 c+ G( d
       
9 z7 w- v! w6 N* }1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 m5 w. V- k" ltvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U! A; I& j" ]3 h
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
. Y- s0 O% [( W  `+ i公仔箱論壇3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。8 R! D6 F! v, ]4 m$ Y
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。5.39.217.767 B, ~. e# b6 F" J- i2 M" d# Z0 ^
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
7 L/ f& I: U1 ?2 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
) J+ ^9 S4 W! J- D0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。* K+ ]8 f0 R, \$ n" V
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb; C( L/ K2 X* v* ]# ~& @: r
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 B/ W! P! N: s& P& K" K8 u
黑芝麻蛋捲
4 U$ K2 [) M2 ~4 [. r7 ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ x. B, f# b% D5 E( Y& u0 {
低筋麵粉        
3 [6 S. N7 \4 S; O, Q151公克( N. @5 e5 k' o/ _6 i% s# M7 D7 i
香草粉        
/ n( u- s5 \0 h0 R  S7 j/ a# k公仔箱論壇0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z+ d- i+ f# W0 V4 A& |8 ?/ ~
無水奶油         5.39.217.762 \: a1 \" ~; o7 G6 [: J$ d+ H
182公克tvb now,tvbnow,bttvb  n4 x8 B2 O4 P1 P' }. y
細砂糖        
6 A( v" C- O; T% Gtvb now,tvbnow,bttvb302公克
5 x& X+ F6 K9 i1 b7 o$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 k( c, l. G9 @1 M8 [
0.7公克公仔箱論壇+ [" {$ L' C% U% A
全蛋        
* ], {4 q3 z3 I4 i& z! R8 ]公仔箱論壇363公克
$ f0 \( D- n5 g, \+ \7 r7 C& O, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑芝麻        
. S# _- r, e. `2 N適量
2 B+ m& Y+ ?7 k; U; d- a        2 A5 }# `2 a4 {$ |; e$ @
【做　法】
: b7 {; i% X' v6 S5 a1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。; e* k5 ^- c9 }4 O% u
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。: U6 P3 d' r6 I3 A3 E- G
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
  ~* T; l1 h5 _+ G% g* b& p4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.760 o. Z2 G: N5 h9 S7 k6 w, I
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
0 b/ d: n9 M* I* t, E3 X- m公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i1 p/ W. z9 S
拿鐵咖啡蛋捲tvb now,tvbnow,bttvb& l- _* M1 V5 E7 N. l  [( J
【材　料】
8 ~6 O1 |" s0 v$ k$ A8 m. E: M( DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         - k' ]9 T9 p- X1 Q+ z7 _
151公克5.39.217.76- R7 i' g) B5 M/ R0 F. E
香草粉        
/ d& s1 C8 Y/ z8 d5 F0.3公克
/ I0 H! t2 ^3 `$ q4 d無水奶油        
# C6 m9 C4 q4 Z1 g: S# K9 utvb now,tvbnow,bttvb182公克
7 D! e% H. q# ?: w8 N  Q* R- c5.39.217.76細砂糖        
: n, G/ ^6 E9 \  @/ \, ?302公克5.39.217.760 I- S4 g% Y' X* W/ G; K& A
鹽        
$ j4 A3 A, C2 r3 n# Y+ D0 C6 |: Ttvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
! x: f) n7 R6 r. l5 m* S. k7 q; B8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
5 k" R& z9 {' T# s363公克# B7 n2 \8 @8 r' g! A
拿鐵咖啡醬        
# m: I4 D- J! h1 Z6 v: O10公克
* ?+ P, Z( u. ]( e: \/ c/ u! d5.39.217.76       
8 `* v9 e2 l/ W% l( N7 R【做　法】
9 Z5 C, ^7 K2 |; j; |' M1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。! T" k' V2 w5 d& u- \8 C
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r3 `) K+ E2 o+ E& W3 n
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. H8 H( O) V& f  V/ p) Y: h- q; y& q
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。) O! y' t( @3 t- I; Z
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
  O1 a# F! I0 ?" O0 Htvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 n) G& R, a# l  h4 V; i) d1 j山藥蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s  {" l# w8 W5 Y( Q, _, P7 P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ ?4 h, ^# }! u
低筋麵粉         公仔箱論壇+ e* x/ \2 u* d2 c% w# O  y- F# [
151公克
  v* M- R& O7 q4 ^1 W8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉        
( _! s' V; q4 M/ w4 `3 a5.39.217.760.3公克
$ n4 g$ a- ~! _3 K. K' L& v3 X6 z! D5 S5.39.217.76無水奶油        
6 c7 t4 x3 K/ B2 d  m, L5 z1 F; b182公克tvb now,tvbnow,bttvb$ `- O. k4 L* i1 A. l* v3 n  L- d
細砂糖        
! J0 m/ R5 {  i$ T2 X8 ^302公克
  `% c, @8 J8 j2 s$ F$ r. H5.39.217.76鹽         + H4 f' J( b' q! j
0.7公克. J% c  y5 e; M
全蛋        
7 H1 l  `9 Q" l& Y" D/ qtvb now,tvbnow,bttvb363公克
4 [& W& P# s" H6 ?山藥香料色醬        
7 l& e! ~, f  ~9 ?4 g9 y7 Z( Stvb now,tvbnow,bttvb10公克
  |6 }8 t' g2 K. d0 m6 K6 {) Ytvb now,tvbnow,bttvb        + n9 B1 `9 j, A* r
【做　法】公仔箱論壇) E! n% O: e$ K' I
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
$ H9 h0 ~" f1 C% K5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。% Y5 v& {# T  j, `3 J
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
! o5 v% K; n8 M7 C2 f公仔箱論壇4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb  G, }9 u& o- Q: |# ]. e
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
3 }" \; O. e. p* Otvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b7 ^4 u$ _" A: s& o% C0 h
和風抹茶蛋捲
/ `* m8 z" K2 ]( E6 g) b. y公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ w  `% w# I2 Z) z( m
低筋麵粉         2 Z0 c; N- S9 O9 G& ~, O
151公克
3 g- W7 s" L9 Q5.39.217.76香草粉        
6 k9 ?5 B& ~. P' f公仔箱論壇0.3公克
8 e5 n! O7 A/ T: F公仔箱論壇抹茶粉        
, z" Q  d) Y5 H/ c+ B10公克
( @5 a7 ]# n: V. T$ g7 x+ m9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ d9 O% k( [  P" q. p
182公克" B& T" f8 }6 z- S) G' U  S4 `
細砂糖         5.39.217.76% `+ F. m! F/ |7 s, Z9 }
302公克
! d' F5 S* u! wtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
7 g0 x, D: t' n' j. M+ L6 m% P9 T0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J$ ^! U0 J% p/ i
全蛋         1 Q% k+ g- c% c9 I8 |9 i
363公克
. f/ v8 _2 I1 t( i5.39.217.76       
, T6 f. \- O$ j; a公仔箱論壇【做　法】
  u. V  N6 @2 E7 U+ K6 P5.39.217.761         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。公仔箱論壇' r9 y6 s- t- m( j* ~1 `2 r+ d
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
+ z) g( T' }8 ~5 l3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。3 d; {. n5 m8 o4 U  F  e, L
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
2 y( h4 d: c$ C2 d+ T, ^, I7 J公仔箱論壇5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb. C9 G( A% r2 S& f$ S: H: y
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

, Q, c6 f( K9 k! V
小麥全穀蛋捲
2 z& i$ a/ [( D- t) N. [公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb+ m) n2 ~- @! T/ B/ M  e
小麥全穀粉        
8 u. o: Z' L5 g: s5.39.217.76151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z" z9 r/ ]% W9 I) F
香草粉        
/ Y$ N7 U0 B1 Y5.39.217.760.3公克公仔箱論壇3 H0 x) F' ^( l# N2 k  ]5 P$ a* }: s
無水奶油        
/ i2 T/ k$ j# b, E2 I182公克
7 `& p1 v; E8 D$ X: [' V8 A# oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
% t9 n1 B( N9 ^7 f/ ?8 s1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
: J" Z5 I* Q- U) T" E# g3 L! R+ X0 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽        
* O; \/ d% k& o- y% ftvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
9 `. F; H5 f  w# J5 D5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K! D7 b' T9 N5 @
363公克
, u* l: y. n3 Y% y: t% P6 B# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        1 l( P  |3 @+ q* E/ ^# j) f% Y) L
【做　法】9 e& t  X& f$ j& M4 z1 i( w
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D; L& N1 d6 \' c5 H& y& O! z5 t
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。$ D5 W9 X' V" L2 P. b
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.76' G1 F8 R( ^6 H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。) V' _: m+ x( d2 ?. ?' W
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。) ^9 A) Z* f6 s+ m2 B
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 ]+ E2 D8 t! X5 ^3 P: I5.39.217.76竹炭蛋捲
5 k  b. c. C0 @tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76) B4 b6 _& r6 R( x: ]
低筋麵粉        
  O6 t9 o5 R3 e151公克tvb now,tvbnow,bttvb6 {$ g/ {* C* ], l5 S5 t8 R  m
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _$ i9 j& `+ U; q0 P
0.3公克8 J# E  m% d8 j0 [3 ^. U) |0 L1 f
竹炭粉        
8 T  Z* N, W5 D, @7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克公仔箱論壇: G$ ~4 x. @% Z
無水奶油         ( P. ^6 `: c5 T
182公克公仔箱論壇& l% y+ e) T1 g3 V  W/ W
細砂糖        
' `2 T% M$ }5 O+ r+ Y8 |4 Ttvb now,tvbnow,bttvb302公克
+ g$ ^' ^. K2 c% v* }tvb now,tvbnow,bttvb鹽        
/ n5 n2 U0 x2 g6 k( m; ?; `! B8 S4 o0.7公克0 ]" N% c7 x  H: D6 [& n' G3 T
全蛋        
4 b( V% n) G! @" ^( K3 ]! V公仔箱論壇363公克5.39.217.76# u& w8 K. v" h
       
: g* D8 y1 O1 @/ R公仔箱論壇【做　法】5.39.217.764 ^0 s8 |* Z$ b& {6 m: q. b9 a
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
& @0 O& m: P% [3 w# q9 G) W6 L5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 K( i5 I* R/ K9 Y* G) v" Q
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb1 O  F$ v' F- d4 R. Q1 D
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; \6 l0 q# [: T/ e# U+ B& O
5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
6 K* _  x9 k5 I; [- Q" V2 {tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

2 O# x' e# ^4 h+ o( Stvb now,tvbnow,bttvb胚芽蜂蜜蛋捲
; |' l8 B5 t- t( N9 n8 a1 i9 D5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇8 C& h) b# E* E( _0 G1 I! C
低筋麵粉        
) ]5 n% X" g. l151公克
3 @8 a8 K( q' B* T+ S0 O# ?公仔箱論壇香草粉        
+ H- ?8 b9 i5 V2 i; B公仔箱論壇0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb& y8 k9 H5 o! R2 F' a, G
蜂蜜        
. o" A) k2 u& m; t: U  ~10公克! R; I6 r4 a' a$ {  h* r
胚芽粒        
- M" o; w( n0 K% P0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
1 @- y5 l4 d2 F9 }6 r無水奶油         5.39.217.769 @3 [4 b, s4 p; E
182公克公仔箱論壇4 U; D2 b% A4 B: s* u, _
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D7 L. W6 a( q. [# c$ O5 t" X) u
252公克
: L4 x4 U0 _1 R" |& h6 X* P* h鹽        
9 J$ v. o+ ~5 L  f: B* T' o1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb2 F# X+ l+ M7 Y  f
全蛋         1 D5 S+ S  i6 Y. p
363公克tvb now,tvbnow,bttvb2 f5 q3 J$ ?8 P
       
9 c' k& m- l0 N5 @【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb, U* L8 V: \+ Y( k& s3 M) A+ I
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。7 X! k! g  s- W
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。1 Y0 F  m. z! P2 {
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。. l& ]; w( E8 P5 E0 @( K/ x0 M5 F& S2 G
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇( \, L; f8 ?+ U% u$ {
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `* _6 a- X! ?; _: m- Z; z
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

" [% O  T; k' `1 f7 {& b8 C% r" @櫻桃蛋捲
0 y, j' U0 L1 K% Qtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
& {5 U1 \4 A" X6 J+ Y3 B" d" g# u5.39.217.76低筋麵粉        
6 N2 G: k& p% |+ l* x151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b5 g6 k/ X. x) E8 C; B
香草粉        
! P$ P+ `" N8 K1 r' i# w  Dtvb now,tvbnow,bttvb0.3公克
+ V! b. l8 u2 E3 n9 f公仔箱論壇櫻桃果汁香料粉         2 E5 U% f3 U" i5 ]
10公克
* r; S) }+ Q0 O$ U! z, W無水奶油         公仔箱論壇% o* Y+ g5 V3 C2 W% a1 R
182公克tvb now,tvbnow,bttvb( h( B7 Y$ V: x, n1 x) A
細砂糖        
# Z/ O9 Z5 ]2 z+ Z7 Ltvb now,tvbnow,bttvb302公克8 `3 M* X: W  b! N6 U
鹽         公仔箱論壇' Q& }! Z! y: Q4 p
0.7公克
; j" @! F# _2 k7 A! q公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇# _: E1 k$ w0 y* F) Q9 B
363公克公仔箱論壇0 N1 m* t' A0 a$ r
       
9 S+ H. G* ^: m( T/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; z- B" W; l7 y% ?* b  k1 X+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
  v& Z- |% |2 `/ L& D2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  V4 X: D/ S. l5 C5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。公仔箱論壇* V3 ^  K" j7 I/ K4 W4 H
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.765 |6 M( v. H6 r- X
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。公仔箱論壇. Y7 A% q0 ]7 k  D, c
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。