BeiDouChef

, ~* N# |9 E7 k: Q: A公仔箱論壇半筋半肉牛肉麵          5.39.217.766 B$ ~; n6 A! U$ g/ V
【材　 料】5.39.217.76$ p4 i" y8 e/ [) {1 p
牛腱子         300公克
1 q4 ], ?/ u8 f' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅燒湯頭         適量
' p; u! e. x. B+ w公仔箱論壇沙茶         2大匙
7 X5 _  `; e& _' W) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白麵         250公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ^# ^- D- Y# m4 G
青江菜         2顆公仔箱論壇7 |' g1 E) ?- S! T
酸菜         1大匙5.39.217.76% `' i9 s% \/ W6 x' E3 n; ^
蔥花         1大匙7 q# e; s# F: i# `) U: i
$ D& |. k1 f1 W  w, s1 [* G& n
【做　 法】
- ?9 q$ D9 u* p# N. Z1.將牛腱子切厚片、汆燙，與紅燒湯頭、沙茶拌勻後，放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。
  b# I" b; ?$ ]1 |2 l* R2.另將麵條燙熟後裝碗，加入作法1燉好的湯與料，再加上汆燙過的青江菜、酸菜、蔥花等即完成。
# [# m. O0 k# f; D% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* R1 @0 s. a4 U8 @/ c+ a9 @( m
公仔箱論壇" l6 Y( A; X. v% H; u5 ]
紅燒湯頭
! Y( P8 p/ [! ^' v4 E+ \  b: a2 e4 S" L5.39.217.76【材　 料】
+ |1 t% l' s# R4 V牛腱         1200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n# c- N- Z' F$ R5 `# m) ]# b) E
牛筋         600公克
+ |9 H- o7 B( e+ C公仔箱論壇牛脂         50公克
0 E+ x3 s- E4 J- u/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。中式牛骨高湯         5000cc# X2 R8 z8 ^9 z  k
A.青蔥末         50公克公仔箱論壇# J' {4 _2 H4 ?8 y
老薑片         10公克
# z/ B$ Z# ~9 C7 i/ _( J$ E1 j5.39.217.76蒜仁         30公克3 y- F2 l; s; U' c+ w/ y
B.辣豆瓣醬         120公克tvb now,tvbnow,bttvb. B/ b$ b- J" }: w. {6 F  h5 j6 \
蠔油         60cc! |" t+ d8 m. V0 W7 p& u! `- o" D
醬油         150cc
/ _7 G2 r. n  N米酒         150cc公仔箱論壇0 X2 X2 A9 w' j8 S

! W8 I; g/ Q  n4 S: o' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
8 F) [6 j! M+ v3 g/ M/ t# X5.39.217.76冰糖         50公克公仔箱論壇* p2 C; F7 H  z' u
鹽         20公克4 Q; m) G8 W- }
麻油         20cc
4 l# M) g, N) {! ~公仔箱論壇
  n  G/ `+ }; c. u' d, ^tvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ Y4 j2 R4 }% L9 x公仔箱論壇1.熱一中華鍋，倒入沙拉油量燒熱，放入牛脂略炸過後，加入辛香料A拌炒均勻。公仔箱論壇2 J: K3 K' q5 E, J
2.將牛筋放入作法1的鍋中炒香後，再加入牛腱略微拌炒。
, x8 {( S/ F* y+ S# z3.加入辛香料B於作法2的鍋中再度拌炒均勻入味。
  C, }; z- F$ r- s! A1 O' VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法3鍋中的所有材料倒入10公升快鍋裡，加入中式牛骨頭高湯及調味料以小火熬至滾沸後，轉中小火至氣笛聲響時繼續煮約25～30分鐘即可。公仔箱論壇* O8 P, p' o/ [" O  h* j
5.待安全閥下降，打開鍋蓋，過濾所有材料，留下的湯頭即為紅燒湯頭。

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6 z4 h' X* H- P6 Z蔥燒牛腩麵
- U3 z6 ?6 J$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [$ g0 d3 G( |# T
大蔥         5支
5 \1 ^% K5 G; {, D" [4 D" W: P7 C5.39.217.76牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l+ S! Y* D3 _6 {+ d9 L- {" p
白麵         250公克
5 A+ r& M9 |& ?0 a/ Y$ I5.39.217.76嫩豆苗         20公克
* l9 }) T2 g' n$ M8 w5.39.217.76
$ H1 h' F4 P- Z" e2 A0 L【調 味 料】
6 x+ d7 s; K  Q) R+ _3 ktvb now,tvbnow,bttvb醬油         2大匙9 S# m, D2 R0 r. T" ~, Q
糖         1大匙
; B3 r- A+ X( P' u" Ptvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.767 X6 r2 e' \8 E$ d
【做　 法】
8 e4 _! d0 p2 X+ c: D1. 大蔥切段，用油炒至金黃、香味溢出即可起鍋備用。
! B+ H& d: c! y+ e! A  b4 ]) W+ z2. 牛腩切塊汆燙，洗淨備用。
6 n6 H* E) F8 s- t1 a  g3 _5.39.217.763. 將大蔥段、牛腩塊與清燉湯頭一同丟入快鍋中，用醬油、糖調味調色，燉煮約40分鐘即可。7 O; S. ?  G7 {. a" Z( q. a
4.將白麵燙熟裝碗，加入作法3燉好的湯與料、汆燙過的嫩豆苗即可食用。

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% O0 w7 P: u, O* N% R$ p$ K3 t, J+ m- Q
桂侯蹄筋麵          " h  b4 U+ X4 e0 b9 L1 `* z
【材　 料】+ F. W1 Z9 E8 E9 Q( U
牛蹄筋　         300公克: q7 n8 `0 f9 P9 z( s. v" a) P
紅燒湯頭         $ b+ A9 g) o5 ^8 `
桂侯醬         1大匙. Q- C1 h6 S% ?2 R
拉麵         250公克
  H; e9 \( W0 o9 A! g5 k0 e5.39.217.76蒜苗絲         1大匙5.39.217.76! }9 W' \: _+ z+ Z
茼萵菜         2支
" \# T8 q8 u- Q# B9 K1 I$ Z
, g* L& b. c1 J" V【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb4 t; H1 ]  b4 D, k' i
1.將牛蹄筋放入快鍋中，加入紅燒湯頭及桂侯醬調勻，用小火慢燉約2小時。tvb now,tvbnow,bttvb( ]! |9 [# v7 K0 |* |) P) a
2.拉麵煮熟放入碗中，加入作法1燉好的湯與料，再加入蒜苗絲、汆燙過的茼萵菜即可食用。
% J4 `' T- s0 N. s2 H) H5 J8 x1 G【備　註】
+ \8 v) R6 _2 p4 u. D  n3 V% P- Z蹄筋燉久會軟，喜歡吃有口感者不宜久燉。

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公仔箱論壇9 ?& l5 e! c% b# z9 M0 }. R
紅燒牛腩麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& H/ X- K; g$ y- r" X
【材　 料】
3 {6 u4 v! Y; i+ c8 {8 g; w5.39.217.76牛腩         300公克公仔箱論壇+ k3 K6 l% ?4 }6 E( e( y
紅燒湯頭         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _, q5 ?9 V' r$ H* {' i
白麵條         250公克, }% W3 e# L! v1 ~/ @4 r
小白菜         2支
7 p; f  }% u" j- F" V( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花         1小匙
! X" L+ b4 {- ftvb now,tvbnow,bttvb酸菜         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q# A- Y! E# z5 k+ ?/ w

* O0 a2 e/ C8 O7 d- f; l6 T$ j【做　 法】
, |  {2 D6 _4 l- O3 p: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腩切塊狀，先用滾水汆燙後洗淨備用。) z* H) s$ O% E! k* m' y7 w
8 h" r1 I+ p, V( q% @6 a, l2 F. m
2.將紅燒湯頭和牛腩塊一起放入快鍋中，燉煮約40分鐘即可。/ A9 t4 _4 d. T( D  ?" a$ R1 u2 E% h( O7 w
3.另將麵條燙熟裝碗，加入作法2的燉好的湯與料，再加入汆燙過的小白菜、蔥花與酸菜即可。

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" g7 p0 N* Z8 I滑蛋牛肉粉絲煲        
3 ~5 t4 R$ V$ T6 x7 x2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
5 y9 d+ \" _1 z/ @& @6 x1.冬粉         250公克
, W" L4 l+ l8 b  W, A& }! JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛里肌肉絲         225公克tvb now,tvbnow,bttvb1 m8 o$ \5 D9 C; }; s& n4 V& N
2.豆芽菜         1/2杯2 Y% |+ S8 I8 y* J- F7 m& k
香菇片         3朵公仔箱論壇, E5 i6 e! f! f- A1 S+ B
筍絲         1/2杯tvb now,tvbnow,bttvb9 V0 S2 z2 L! T" T$ \3 U
蔥段         1支
* Z& s+ T  E+ b2 c- r8 s# L0 ?& \3.高湯         5杯
: {1 T& G/ S7 c& W# ?5.39.217.764.蛋黃         1個
' l+ V/ w. k( @# R1 x2 x" y( X5.39.217.76蔥花         2大匙
, a/ Z' y7 T4 U; c. [3 x7 Q香菜         2大匙
  w" L+ G( r" m& f& Z' K, |; e, x5.39.217.76# \$ z& Q. H/ {8 @4 r9 ?0 n9 ^7 y
【調 味 料】
* a4 d4 N  a+ v" N" }, G% r$ a, Ctvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
6 N# z) t: {+ \* t太白粉水         1/2杯
/ c' d! b3 O+ J" i5 p+ ?0 ytvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇+ c' v% Y. {$ G
【做　 法】
0 o. h5 \& U* [. V5 ?公仔箱論壇1. 粉絲用約80℃的熱水泡軟後，撈起裝入砂鍋中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 R& Z8 w/ v! W
2. 將牛里肌肉絲醃至入味後，過油(約120℃)備用。
0 n7 a9 O% E: B, a; a  ^3.炒香材料2，加入高湯、作法2的牛肉絲與雞粉炒勻，煮滾後用太白粉水勾芡，淋在粉絲上。
$ [9 ?' K& s$ P0 r/ q9 Etvb now,tvbnow,bttvb4.作法3完成後，於上打入一個蛋黃，放在爐火上煲約2分鐘，撒上蔥花、香菜即可食用。

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5 v: C# Y' S8 O( ^5 e/ s0 S
蕃茄牛肉絲泡麵        
) F6 F( z% g/ D, T& L9 I公仔箱論壇【材　 料】公仔箱論壇9 \' g6 ?9 o5 h  m7 F
牛肉絲         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R+ @7 T6 d- j( e  X+ U2 a
蕃茄         1/3個
( R+ I$ ?( `+ O$ B+ }; s空心菜         少許tvb now,tvbnow,bttvb  x& O% p% b$ v+ {% {0 h7 X9 ]
太白粉         1小匙
, D! v7 i) W* L$ r! m$ E0 d& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         1小匙
  e5 k2 Q1 y2 t8 Z( b( {鹽         1/2小匙
2 X. t& Z- W$ A8 X- b公仔箱論壇水         3杯
' Y5 f$ e$ }* j2 O) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡麵麵條         1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A& N, d; e- m& ]" s6 x
泡麵調味料包         全部5.39.217.76  x( L- Z1 Z7 R9 q- T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" P* M. m  A: w, ?2 y
【做　 法】
9 q( [2 o4 h5 C% t4 U(1)將牛肉絲用太白粉、沙拉油、鹽拌勻醃5分鐘，蕃茄切片備用。
: D/ H; X* B; n7 H* Y5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將水3杯加熱煮沸後，加入泡麵麵條、調味料包及醃好的牛肉絲、蕃茄片同煮5分鐘即可食用。公仔箱論壇5 B; O: D; B  E) A% v$ }$ M% `" M
【備　註】5.39.217.763 Y. T& U3 g' ^! g9 L# E# k0 P8 Y( |2 D  z
使用泡麵種類：維力中華麵

momo308

thanks for sharing

desmond9128

THANK YOU FOR SHARING

wk_leung

太感謝了. 樓主所化的時間心血真是難以想像的.

stevenau

多謝樓主的分享......

BeiDouChef

Pasta 更新
5 h( j& U' h+ I0 F# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, M" V8 F/ }  I# J) `: h' m2 }
5.39.217.76' E) C  A& Q  w. d' y
5.39.217.76! U5 L7 f) A+ u, [# @' ^* L
匈牙利牛肉焗麵5.39.217.76+ A, d* t; _; j. I
【材　 料】
5 b) Q9 L$ T3 ]; x& g) C公仔箱論壇牛絞肉         80公克公仔箱論壇/ D& r  v; A' Y9 ?8 i( {9 g
洋蔥末         30公克公仔箱論壇/ [' g4 K2 m& I/ ?
斜管麵         100公克
9 q" c: y+ m/ b5.39.217.76起司絲         30公克
( }: A& U$ J: N8 Ztvb now,tvbnow,bttvb匈牙利紅椒粉         1/2小匙5.39.217.766 m2 o- ^! y0 e. B) I( ]+ G  w9 Q
5.39.217.768 ~/ Y- W9 ~$ T  Q% M
【調 味 料】
2 Y- J) L* W" q6 m2 U; q3 {公仔箱論壇蒜香黑胡椒醬         2大匙, }8 ^9 z+ P, r* }
       6 [6 ^: v0 q6 |9 o8 h4 G7 o; Z( g* R
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb' j6 P6 |# i6 p9 l7 k1 m; K
1.取平底鍋，放入牛絞肉、洋蔥末炒香後，加入斜管麵、蒜香黑胡椒醬拌勻後，盛入容器中，撒上起司絲和匈牙利紅椒粉。
8 P5 Z, K. V( S. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約3分鐘，至表面呈金黃色澤即可。

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2 W- T' X/ ?# A  @  C! F( j9 X; P
黃金玉米鮪魚焗麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x8 c3 [5 I* T
【材　 料】
* ^* K2 ], W! p. P6 G' Z1 k玉米粒         20公克5.39.217.76. h) n2 g- Y- ~$ v$ T
青豆仁         5公克
3 z& x( U/ f. J, I) D% M2 d0 u$ utvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔丁         5公克) e/ J( Q" n8 Z+ ]+ D8 x+ v! l- x
鮪魚罐頭         50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& w/ \% \' P; z7 i2 z
熟螺旋麵         100公克
) n( U6 O9 `  l3 r7 ~, @8 s起司絲         20公克5.39.217.762 z1 I: P% l  `: `2 b
公仔箱論壇: q* B2 S' Y0 S, h* C
【調 味 料】
$ y0 H! Y5 m4 ^" M9 r' ]: D4 K8 J" F公仔箱論壇奶油白醬         2大匙3 Z9 T7 X+ ?' g% p

6 ^4 P! p% L1 l+ g; Atvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% |* h0 X$ K" M( H9 I, e6 p' [
1.玉米粒、青豆仁、紅蘿蔔丁、鮪魚罐頭和調味料混合拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y! y7 t5 g% C( m; I6 e! H& i+ L
2.容器中放入燙熟的螺旋麵，琳入作法1的醬料，撒上起司絲。
& g2 v9 B1 w6 E, j1 B) O, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! O7 a( V/ T. M. H- k# r" F
青醬雞肉焗筆尖麵
9 f2 B; C# k) n- A* g9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.762 K5 C$ i, S! f( f) f" B
雞肉片         80公克tvb now,tvbnow,bttvb5 [7 R1 \: Q; r4 |
洋蔥末         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O% w# O2 S$ [2 v
熟筆尖麵         100公克4 y# T+ N7 @, j4 c$ F
起司絲         30公克5.39.217.764 w5 }0 o5 X5 C5 x. R

  b. V  U) p2 I, ~) Z) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
5 d& X' e6 a0 `7 B+ O# G  z青醬         2大匙
! k9 ^; }: g! Z/ G9 wtvb now,tvbnow,bttvb高湯         100㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 g5 ?/ W9 ^8 i/ A
        公仔箱論壇0 @1 `; m3 r: d
【做　 法】
) w4 `5 P# S2 d  C0 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取平底鍋，加入少許奶油，放入雞肉片和洋蔥末炒香後，加入燙熟的筆尖麵和調味料拌勻盛入容器中，撒上起司絲。5.39.217.76- F: H, p4 V6 I) p) }
2.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇& D% P, ~- D' J$ d$ U
茄汁鯖魚焗貝殼麵3 b2 N9 W6 E* Y' F' D
【材　 料】公仔箱論壇8 j- j5 [) U+ V
鯖魚罐頭         50公克" m1 y5 V6 p6 P* T; T: _+ g/ s
洋蔥         20公克公仔箱論壇7 u! ]- \$ H; X2 _. L
熟貝殼麵         100公克
5 E8 c- Z6 U* a, x* |: Btvb now,tvbnow,bttvb起司絲         30公克
, }+ H( t  K5 T5 w+ _  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
  U# r' e4 k6 e; W8 l  C5.39.217.76蕃茄紅醬         3大匙
3 J. s2 [& B1 {2 \       
# K, `2 C) k$ O0 I. P' N; P, W! ptvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.76+ D# |. q4 C7 K# w5 u) j
1.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥炒香，加入蕃茄紅醬和燙熟的貝殼麵拌勻，撒上起司絲。5.39.217.76! Y, G+ ^$ V2 W+ k
2.放入預熱烤箱中，以上火250℃下火150℃烤約2分鐘烤至表面呈金黃色澤即可。

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( d) T7 @& ?& T: F1 Mtvb now,tvbnow,bttvb烤海鮮千層麵
) {7 x$ \- k" d$ `( Q公仔箱論壇【材　 料】
0 W! E* A1 `4 t& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥丁         20公克
) L* `) U  `# {5 w3 T' Qtvb now,tvbnow,bttvb冷凍三色豆         30公克
2 P8 G; g+ ^* a5.39.217.76綜合海鮮         100公克( v  \3 f0 Q( |8 \6 I7 A
千層麵         4片
9 t7 [9 T! v6 q% e6 Y1 ]* ~5.39.217.76起司絲         50公克
( b) q/ z% u! {" {  D# a& C2 Utvb now,tvbnow,bttvb起司粉         2大匙
7 ^9 t2 P& L$ Y+ a【調 味 料】
% }1 r% g  }: D6 U) z- n7 V) A公仔箱論壇奶油白醬         4大匙
& D" W; z$ q5 H1 [! d. L  @' V蕃茄紅醬         4大匙
; G/ _2 H  ?6 S2 K1 f7 k' Y5.39.217.76        " U8 F9 g, m) @% u* ?
【做　 法】公仔箱論壇# Y; S0 ?& o  [3 Y# v9 ~" j1 n
1.千層麵放入滾水中燙熟，撈起後泡入冰水中，這樣千層麵就不會黏在一起。
& l9 V* D/ [& u- g5.39.217.762.取平底鍋，加入少許奶油，放入洋蔥丁、三色豆、綜合海鮮炒熟後，分成二等份盛起。; i* S$ n3 G* O2 T5 f
3.將一份作法2餡料和奶油白醬混合拌勻；將一份作法2餡料和蕃茄紅醬混合拌勻備用。
/ N* V4 P( w+ w8 }公仔箱論壇4.取適量的奶油，均勻塗抹在焗烤容器內，平鋪入一片千層麵，填入適量的作法3奶油白醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，再填入適量的作法3蕃茄紅醬餡料，撒上適量的起司絲，平鋪入一片千層麵，將麵皮沿容器略做修剪，最後撒上剩餘的起司絲。
+ ^, w7 }( |" i8 L& X" }  V/ A公仔箱論壇5.放入預熱烤箱中，以上火200℃下火150℃烤約8分鐘至表面呈金黃色澤。