BeiDouChef

% H2 G, m6 z; otvb now,tvbnow,bttvb麻辣牛肉麵        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 l; p% `; ]# J4 ~$ i3 w$ o
【材　 料】
- ^/ `" b7 o1 e' C. G& j  `1 H麻辣牛肉湯         500㏄5 m6 r  f: ]) m! w2 D/ I. ]
寬麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T8 f7 F  D' a8 ^
小白菜         適量5.39.217.76# g0 p4 R$ }% Q6 D' g' b& H
蔥花         少許
. I( w) D/ J* V, N8 P; i3 vtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇8 t3 x+ g  E6 z
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb1 n! p' V: ~+ |0 R# f) A- a- }
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。/ j) y$ }9 l7 p, O" ]) a
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。
  r7 C9 S; i6 g2 Q5.39.217.763.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
3 w2 e3 t; B9 w4 ~" n9 A) \2 o' ^: j4 G8 ^+ l$ o' B3 o- I

: D" [3 j1 ^3 s, d公仔箱論壇麻辣牛肉湯         公仔箱論壇2 ]; U8 H4 D8 ~" q7 Z
【材　 料】% I% d' I7 J: j$ n% Q; k4 \
熟牛腱         1個* ]7 f/ r# K: m# w$ r2 H5 ~
青蔥         1根公仔箱論壇+ o' ^" n0 U# f
牛脂肪         50公克' F- l' X9 o  t/ ?, [5 |
薑         50公克公仔箱論壇' u( Y( g+ b2 _- E% v
紅蔥頭         3個
6 z2 P; W' ]) i+ R+ [2 K蒜仁         3個5.39.217.760 |' ~( s% z, e% t
花椒         1茶匙0 [, h* g& U+ [1 f
乾辣椒         6條
' C8 P' q! w/ N0 @7 c+ f/ @牛骨高湯         3000㏄
2 O$ O. t+ v" `& [1 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 t2 v  m; c% D
【調 味 料】
4 }- \1 o! f$ t8 Q鹽         1/2茶匙公仔箱論壇" \7 q6 ^- X, e9 }$ [
糖         1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& z0 t4 o" L3 d
辣豆瓣醬         2大匙
$ `5 j: Y3 u# a4 x- w  q) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O. C  c% `4 F4 I! o7 T; [4 b
【做　 法】公仔箱論壇* k! M( U# o: V' B
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
0 v( j1 ~* W) U" n. W2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
: J% d/ p7 x1 t8 ctvb now,tvbnow,bttvb3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
1 j# f5 u7 I5 ?5 N2 p+ L$ G5 x公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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' A: n5 j4 r0 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。五香牛肉麵        
1 a# |9 N3 a! H7 W. d) A【材　 料】
6 s7 U* y, }. N( e% r* t' y- p% P4 V公仔箱論壇五香牛肉湯         500㏄5.39.217.764 t' I2 y; }8 P' A1 o( i
寬麵         1把- c4 b$ n. A. V% p! h* {$ D" V
小白菜         適量3 I/ W/ e; c9 D; ]/ U; V- J# x" l

+ y* w: C* K& w/ m( A% C7 D, V$ `7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】公仔箱論壇3 p5 \  p6 p2 R6 Q& Z
1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。公仔箱論壇- y9 u# A" }3 l* p0 ~) Z0 t
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。
; M- x5 Y' t4 ^2 W3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。5.39.217.764 ~' N2 |$ ~9 z2 k) m: g: x

8 s7 ]) a9 ]+ D/ i
/ W3 r4 [* V& s5.39.217.76五香牛肉湯          
8 y) ]% _0 u' D' H6 K公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb9 U* g. e6 a# f+ ^0 V- D* p* O
熟牛腱         1個
  }' ~6 m; E! {6 _0 {/ V6 p青蔥         3根公仔箱論壇. E" `6 O  p0 ]3 {
牛脂肪         50公克公仔箱論壇. u/ d: Z3 T% W
薑         50公克
8 t: u) F) w+ j6 ]( itvb now,tvbnow,bttvb紅蔥頭         3個, `+ R& {9 X/ z8 \" w' H- S
蒜仁         3個
6 D. \- z+ e9 w牛骨高湯         3000㏄3 J6 \/ ~/ z8 _/ c  P! J. M! {: T
香料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J  z$ T5 f8 x: Z- P8 f
花椒         1茶匙' ^# a. t5 v, m, e
八角         4顆
8 C- [6 [  R8 ?桂皮         10公克
( Y! z$ W& v8 [4 S/ F公仔箱論壇小茴香         5公克
+ a# W) U* ?  V, [. x丁香         5公克6 I; d3 i7 a# `/ W; c  \
, S& c( ]/ |: g; v9 J. h; b
【調 味 料】
: `3 y) d1 h: d7 Y" O! Z5.39.217.76鹽         1/2茶匙
2 i, h4 X8 ^% k& A' c! b# qtvb now,tvbnow,bttvb糖         1大匙
5 G( w8 u& p6 N# J3 ]) h6 xtvb now,tvbnow,bttvb醬油         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb5 y9 x+ W5 i& ~4 u) N+ \
豆瓣醬         1大匙
% {- i4 m1 ]/ ~1 Y5.39.217.76紹興酒         2大匙
& W  C2 T2 R' f; gtvb now,tvbnow,bttvb# y1 W! L' p) \, l) _  j
【做　 法】5.39.217.76- g5 {+ a0 w; ]8 P/ G
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。1 e; r6 d) W; e' \) n% b9 G  l  {1 Y
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。
* U2 M2 l" H5 S( l3 A/ W5.39.217.763.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。5.39.217.76  w2 e6 Z& l& a- ~% k: r& h
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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. x3 a" b, o  N# w' I公仔箱論壇清燉牛肉麵         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q* o- Z9 A3 y" v9 X3 p6 b4 {
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: f; H  \5 P5 E  ^
清燉牛肉湯         500㏄公仔箱論壇3 }+ g( M! N" T1 v" J, x$ b
拉麵         1把
( K% N/ e$ F* M, s* ?5.39.217.76小白菜         適量
# ?) K, w) W; ^9 K1 _) C蔥花         少許
% A) R+ u' I/ L$ p7 a, l# d# P5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb  I# j$ v" |" A1 j/ P3 `/ S
【做　 法】
! _* [& v- A+ }& {  c, ~" E# `1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
7 _* P) Y# ]- u! W% P$ D5 w1 Q公仔箱論壇2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g: a  t8 H+ g, Z/ p$ W& t
3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
. L: U# V( ?" }8 @8 T6 `* }! Atvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76- n* }# e3 H5 e  C5 q
公仔箱論壇+ P" p. v% b9 T
清燉牛肉湯
  E! L( v" I* _2 L$ j5.39.217.76【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y: R6 m$ z  s+ Q
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb  y" r. C# S3 Y6 }9 r. t
白羅蔔         1條2 }  b/ b2 _2 `+ |/ n! |1 A9 u
香菜         30公克公仔箱論壇3 ]/ v& e5 I3 S. ^& b& n6 `4 K- u

6 l6 v6 ]* H% n: q/ N* Ntvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb" ~7 g* M; C3 }+ t; D- R; z
鹽         少許
7 i  a  ?/ X8 g) n1 a. C. @tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒         5公克
% j0 d4 x( ^0 {; y, c公仔箱論壇5.39.217.76" H. c0 J( c! e7 A" M* I8 k
【做　 法】
: k6 z) X% @& ~1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。
7 p7 @+ Z0 s4 n1 Z" f7 u+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。
+ v- L( j* Z$ }" W5 W5.39.217.763.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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( P( b3 m# k2 V1 ?! U8 w# `
蔬菜牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb: ]; L. `8 a$ n7 q2 y
【材　 料】2 t9 H+ v) M5 o
蔬菜牛肉湯         500㏄公仔箱論壇- s1 o/ Y) ?2 o1 ~# {& O6 d
拉麵         1把5.39.217.76" d* L0 N9 r. s$ s% ~: n
豆芽菜         適量
) V4 G, f6 [8 U3 [/ c5 t
$ \0 p; t7 w7 C! e+ m' d) p1 f% G2 r【做　 法】
# W6 r9 `; c% U" b% H% [公仔箱論壇1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ O1 d2 S+ z8 @# n" g4 T
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
2 T3 e; L# n4 H! u8 X公仔箱論壇3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。5.39.217.768 i7 {+ x6 u. s
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+ v( z0 Y# Z: p  {# Y5.39.217.76蔬菜牛肉湯       
+ I/ |  i9 r5 N  y6 a4 Dtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】4 o# n  _2 E3 t" T4 F+ g
牛肉         300公克公仔箱論壇+ K% z7 t( M+ J- Y
蕃茄         3個5.39.217.76: b1 |* d, i! d4 {7 @, X6 L
西芹         80公克
: J& q5 e: D! s$ C+ D7 \7 A4 e4 I紅蘿蔔         80公克
7 U' |# ?: [0 V  d: v" {5.39.217.76高麗菜         80公克
) ]3 M7 V. N5 ]6 o4 Q4 f" K洋蔥         1/2個) _& N6 O, \& b1 L
薑         50公克
+ a& v; l& B4 z! q( A牛骨高湯         3000㏄
0 F; p7 I  ~/ |tvb now,tvbnow,bttvb
, n4 ^9 f" D  P+ q公仔箱論壇【調 味 料】
7 D4 |) {# \( l" Otvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/4茶匙5 R0 X1 q4 r( m- R: d& ^* s; h

  x0 y( [1 _+ @( s' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】7 u* K) i* [4 b% X( i3 T
1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
8 T8 r  F3 k$ {8 T4 _+ @5.39.217.762.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。
; Q4 f+ P9 u' i2 d+ Q! D3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

BeiDouChef

5.39.217.762 N3 n( _( m0 L7 Z
蚵仔麵線
2 c6 d0 p! u  O3 X6 R* f公仔箱論壇【材　 料】
3 }- K% n$ B4 V! u/ i鮮蚵         350公克
; m8 S! P& Z' Q  htvb now,tvbnow,bttvb紅蔥末         10公克公仔箱論壇! E4 {% ^/ e, M* J
蒜末         10公克# {1 H  K9 {7 [
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb/ |: d: ^$ ]$ j- t8 |0 s
柴魚片         30公克1 j' I  N" Z& B( O* q
紅麵線         300公克" d0 s/ `1 e# B+ t
地瓜粉         150公克
7 t0 Z: G% Z, Y7 H& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量  \4 z" t5 |$ h3 h, ?1 @& O
高湯         2000㏄3 y* Z6 T0 I4 t7 F3 U
* o" r! ]6 }, ?9 G
【調 味 料】
2 Y; O- P* w" @3 z+ S5 w1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.鹽         1小匙1 v. @; L2 v% c" B/ x: l
醬油         3大匙
! u( t8 w8 k  I- Q5.39.217.76雞粉         1小匙
1 ^: b8 D  [' U- G. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖         1大匙
% q  `7 A( w$ C$ Jtvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許/ E/ `5 {( C1 o/ }6 ]
太白粉水         適量
/ {) x7 Y5 p* q; K! c8 R  X
$ A& e( s! n- Z2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B! Y  u4 h  [& F3 V! Y
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
  k1 M# f. [, g5 L: x8 A: L公仔箱論壇2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。
9 c8 n" m1 B. j* B: J) ?+ L3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。公仔箱論壇- v% x# C6 H9 L1 e7 L
4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。公仔箱論壇( ~% W( j& y6 @& K+ f0 z2 h! m
5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  }5 n% W, u4 o" F8 b( G5 m0 l  z
鮮蚵長壽麵線
; z- W* l5 z; C! U. t: p- H5.39.217.76【材　 料】5 a; @5 l3 e6 e6 V0 |6 C
鮮蚵         100公克
/ ]8 C- d& l/ P4 ~* ^麵線         70公克
4 P6 A- L  }& q6 [9 \- a公仔箱論壇蔥末         15公克
- g& B) C8 p0 M+ }/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油蔥酥         10公克5.39.217.76$ V' F" W5 K; \% k# H+ Q0 {) M
地瓜粉         適量5.39.217.766 v: w; F% K) p# \' b* }. _
高湯         500㏄
; X( C/ j" N! F* l& \; w) M& j4 p6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ M5 @6 |8 N: S4 U2 \% Y" M【調 味 料】
+ y8 i0 y3 Y% C  C3 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽         1/2小匙
0 E' L  z1 x8 f4 K2 U雞粉         1/4小匙0 p$ G1 r( \9 N, B; I. ?
胡椒粉         少許. p$ t5 h2 b2 }2 f% A" }
公仔箱論壇+ G: ~$ u; X& a( b
【做　 法】5.39.217.76. g6 r, _3 @6 `% [2 X$ ^9 a
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。
" ~8 b0 k9 F  B1 l2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
* N/ j: U* u) E7 m8 ]. Q公仔箱論壇3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb8 B" Z2 i. a. Z4 F
蚵仔什錦湯麵0 ?5 P* m5 W& ~' x8 ]
【材　 料】
, l+ R; ?7 N) M5 Q0 k9 J- j3 M# s公仔箱論壇鮮蚵         200公克
3 B( U2 }) }3 U4 N# q( k+ h瘦肉         100公克
+ T) n5 F" c  _: O/ xtvb now,tvbnow,bttvb花枝         100公克+ f# u" Y9 q( F( i
豬肝         100公克
( }9 f( i7 w- m) D/ \  |' Q5.39.217.76蝦仁         10尾
% ?: ?2 {% b+ k! f- L5.39.217.76青蔥         2支
  l4 n" ^- x8 F# w1 w, j. V油麵         300公克公仔箱論壇7 {. E- }% H* R$ J6 u2 R2 e3 M
高湯         1500㏄
) W4 X+ O& X+ N! W/ G. X9 V公仔箱論壇米酒         1/2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h4 X0 ]. d& U7 M# O0 A( E
公仔箱論壇  w: R2 L) X# [. z5 ~+ S0 \3 L
【調 味 料】
0 j. Y5 \' G2 e+ |7 r4 ?/ x+ ~tvb now,tvbnow,bttvb鹽         2小匙
* A5 h5 ~  Q* j% L$ n: ^9 n% _雞粉         1小匙
" x( _- s# G9 K4 ]! G公仔箱論壇烏醋         1/2大匙
! t6 ]" F" Y5 Ftvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1小匙
$ ?: Z+ f7 D9 w5 H% p# htvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         少許
. t# U! N& d8 ]( i: Z6 P+ Qtvb now,tvbnow,bttvb" [% \6 a  I. T) c
【做　 法】
9 _% c8 V: b" z  Q/ v1.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。
. S6 b. Z  d- ^) @, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
1 F4 k/ w$ f) P* c9 m) e4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

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; Y5 W9 k0 {* E+ D# {/ j8 H2 Ntvb now,tvbnow,bttvb滷過的大腸頭麵線TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J2 Z3 e  x# x0 I, P
【材　 料】! t8 T1 D1 }" C, Z
滷好的大腸頭         300g5.39.217.767 @' y. u! _" Z! Z; S; U. J& Z) J
麻筍絲         100g% `1 r8 J. g9 K: D% R6 U) g
高湯         200cc
1 @! C, a+ c# Xtvb now,tvbnow,bttvb
* z2 ~1 s. A+ g# g, C9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
; M5 ~# C" Z! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙公仔箱論壇! [) T' H$ ]) P& A! o
水         3大匙
- E7 F* @4 U: I+ M# S/ cB.柴魚片         10g
/ Y4 n4 W5 y# W9 E/ _* btvb now,tvbnow,bttvb紅蔥酥         10gtvb now,tvbnow,bttvb' L/ E& @) T( ?4 b
醬油         2茶匙
) h+ `1 X2 O) O公仔箱論壇味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ b9 z+ o$ l) e2 E% Y
糖         1/4茶匙
. K& ?) {4 K; ~; b3 h: M, g5 J烏醋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# b( R; L! \3 w# O1 q4 J: `
胡椒粉         適量
. S6 C1 j8 ~3 m* d& w香菜         適量1 b; y  R/ b. Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O, N  ^( L# z' }! }  m
【做　 法】
& v3 n+ V7 B7 t( r5 {  y5.39.217.761.將滷好的大腸頭切小段。% Z  q/ s! |6 J, j7 N8 g- s
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
6 R9 g2 j( W- f3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。公仔箱論壇* [# E& k' ^% j  _4 r1 b
4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
4 A3 k! w/ p' O. mtvb now,tvbnow,bttvb5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。tvb now,tvbnow,bttvb9 M7 [4 U  U- V/ V
6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

: f8 n" W& e6 _  N: |& W5.39.217.76未滷過的大腸頭麵線
/ e  _/ M$ k/ G) T4 ?5.39.217.76【材　 料】5.39.217.76$ H; D; }3 D; g+ D+ G! z/ y0 Z
A.紅麵線         120g公仔箱論壇6 f, ^- R( \3 O/ W
高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M  J4 i' F5 o
大腸頭         300g; X3 m0 c: [+ q) Q' \
青蔥         3根" K( k) @( x5 a& t9 g5 u- m
老薑片         5片公仔箱論壇$ ]% z  k$ s* A9 }( d. O4 w
B.太白粉         2大匙
. J3 \  M6 U9 Jtvb now,tvbnow,bttvb水         3大匙
, M! j( B7 Y4 @: S4 u0 Ktvb now,tvbnow,bttvbC.米酒         少許
9 ^6 @, {0 j3 v% l- |八角         5g
2 g8 t0 ]! i; C: l花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W- R1 [/ D9 W
柴魚片         10gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J$ v6 f" o; T/ m! W1 i# r
紅蔥酥         10g
* W* z6 ^0 T  k* k6 e: I% c+ I5 d# _tvb now,tvbnow,bttvb醬油         2茶匙
' ~0 [( C  o! B+ `4 n味精         1/4茶匙, l: c% C6 r* K3 t9 z& z( O
糖         1/4茶匙
$ d( C/ y2 d: t5 E2 A6 K. \% q! g5.39.217.76烏醋         適量5.39.217.761 q0 {! H$ T+ G+ y
胡椒粉         適量公仔箱論壇9 }6 ~3 n7 x6 E% G; F; o( m" n
香菜         適量5.39.217.76- t. f( V( Y" z) o; x
: K$ R  F& A9 P9 q
【做　 法】
3 J' J) x7 U' r1 `: n1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb* D+ d1 }7 t" I
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。- i- f: ?1 i! ^( E
3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
+ ]  }8 \" I8 x4 c8 z$ n' G3 S4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
$ p/ l3 _8 S% _8 e; \# z9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。公仔箱論壇+ D7 k; D0 Z! b8 x5 Q) d
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K# w1 _' f+ i/ B& P, ?# [
7.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

5.39.217.760 z1 J* W- N, _9 E9 ]
蚵仔豬腸麵線         , H# x& _7 s) f1 d+ S8 \& z
【材　 料】公仔箱論壇/ b3 R$ G9 z+ T; f" H4 T& ?2 B+ l
A.蚵仔         150g
) e7 h% u  Q9 y% ]3 g3 M5.39.217.76地瓜粉         適量
- y; A7 P; f8 ^& FB.豬腸         200g
  G! J; H* t' K% H, d/ [9 rtvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120g
6 W; o+ p* Y; H/ q8 @tvb now,tvbnow,bttvb高湯         1200cc5.39.217.76+ o; Q9 x9 k: K: e  _' q
C.老薑片         4片
7 ~6 R8 p6 t& b- c  b* y* W; |: k公仔箱論壇青蔥         2根
6 h! {- H- X  W. ?1 ?0 N9 W公仔箱論壇花椒         5g
% g: V! q; X9 U& _6 A4 n; O) Y5.39.217.76八角         6顆tvb now,tvbnow,bttvb. |" m! G% \" [/ q$ k" t2 \8 c
料理米酒         20cc
5 G0 B, w5 F& J  s( s, [0 E& m% aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         少許5 l2 o  I" T8 x% m% _7 R
tvb now,tvbnow,bttvb3 f2 G) [0 j% C, M" r$ ^
【調 味 料】
7 C2 p! L- v( m  u( K9 H+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.太白粉         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l% m) G+ Y1 U2 C4 u" _
水         3大匙
7 W2 y6 z* [4 Q9 C+ z: F$ S公仔箱論壇B.柴魚片         10g
8 K! g% g, h/ x# ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         10g公仔箱論壇7 c) S) l/ W9 M1 M2 b8 _
醬油         2茶匙公仔箱論壇1 n+ q1 m7 f  x, N/ b4 z
味精         1/4茶匙
& O5 e0 H  X9 A# O) ?% Mtvb now,tvbnow,bttvb糖         1/4茶匙- _; @: p9 i5 ?5 ?  _2 t: \
烏醋         適量tvb now,tvbnow,bttvb- {! @$ f4 F$ L: h4 ]* S
香菜         適量& e; ?, b+ D8 n+ j9 a( X6 P1 Y. H
胡椒粉         適量  z% H4 M' v& w3 B9 H* r

* \+ X+ m' g) d4 x' B* h+ u- otvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.764 [9 V+ v* `4 Y7 P4 b
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
9 `+ P9 [; D5 f! ^# ~& B+ p5.39.217.762.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V. ~: |* Y4 o
3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb8 b7 |# {: i: m0 E6 \
4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P6 W2 p! n& W4 S; C3 l
5.老薑切片、青蔥切段備用。
* g0 k* S1 r2 D% U6 {" V6 P5 K6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
+ \1 H1 Y( `% x. I7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。$ i6 F3 `4 c/ c
8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。7 d& C0 `* t% l- x
9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

4 T0 H. {6 v: Z  ]* m% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔肉羹麵線         tvb now,tvbnow,bttvb9 X6 O3 r( L9 x
【材　 料】
% X* E$ M( K6 L5 m0 M+ {tvb now,tvbnow,bttvbA.蚵仔         150g公仔箱論壇8 m1 y3 d- Y0 Z$ R5 ~
地瓜粉         適量
0 y0 w% N) Y. D( r( L6 oB.紅麵線         120g
+ w8 W- Z+ d( P, k+ o  ?5.39.217.76肉羹         300g
9 M4 o9 D- `: ntvb now,tvbnow,bttvb筍絲         100g
* H, d4 H+ h  [公仔箱論壇高湯         1200ccTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N5 p1 s0 v7 ]- Z2 W0 _* S
A.太白粉         2大匙公仔箱論壇" T" ^; k/ T7 q! j2 D# P2 ]
水         3大匙
! V2 u5 f# X) g2 }公仔箱論壇B.柴魚片         10g
+ A* P9 X( l9 P1 `; \紅蔥酥         10g
% Y$ @% N9 t3 ]2 Q3 a醬油         2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `6 ], b# z. f
味精         1/4茶匙
. r) ]; H# m) }糖         1/4茶匙
) A5 u' u( I& d( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜         適量5.39.217.76( j) O% \% z. O+ I+ Y
烏醋         適量
2 a1 N; q2 [7 S6 F) d: b' y9 G: G$ f胡椒粉         適量
$ ~8 [/ H# y# R) I) D0 ?# UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( z% |3 D) ^! u6 z4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
9 ^! v9 [2 l- U$ Q' s' z/ f! x  rtvb now,tvbnow,bttvb1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% m3 T+ m/ {* q, k; r! X# L
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
$ g! N6 p4 j) N; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取適量的肉羹備用。
+ l8 A0 F7 z" I$ B1 k: H! w& ^- itvb now,tvbnow,bttvb4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。
. ~$ v( H% L" H! P  e& W$ \9 n( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。5 A: l9 D4 D- [: E* H! }
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。- i' i0 `1 b) |6 R
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 W1 S. j6 I+ a% {" t" ^公仔箱論壇蚵仔湯麵         ! d6 x3 n) k0 ~* R+ A! p& i/ k
【材　 料】
  R, y& Y& M7 _. m1 T( e& I: s- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.油麵         60公克
6 B# K; i8 A, f8 J公仔箱論壇高湯         150cc
) n8 r) a0 @- L+ K! D7 `/ r; X) K5 L公仔箱論壇處理好的蚵仔         適量公仔箱論壇: U; @2 u+ G4 W5 F$ j- A
2.芹菜末         1大匙
+ n  \4 u7 N# t0 S9 i0 e/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙: Q6 J$ B4 V* [" M2 P3 }7 W; V
九層塔         6葉
& L( b2 N* o0 l( |+ s9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, t- C8 z) p8 S! s9 d  Y- F3 ^: ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】, a* i3 o( l0 m- {- R, [) c+ Y
香油         少許5.39.217.762 Q1 i, P" G# Q2 t% [. b
白胡椒         少許
5 `/ u3 f+ K9 @公仔箱論壇鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ E. ?2 T0 ~
味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb0 f2 _% d! x, S9 i. v

, U9 ~. I; g, j4 S2 ktvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
$ N! z( m. t5 `! x) a$ L1. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
& E/ A3 K; [, S; y$ s8 S0 ^8 w, r公仔箱論壇2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。6 I' {" g6 C! C7 ~0 b2 l' x& d
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。
6 J* Z+ Z: c; \. s7 Htvb now,tvbnow,bttvb【備　註】% A& M; C1 u/ v6 A
好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

. r: x. I: f% C3 l* N
蚵仔湯米粉         公仔箱論壇" t9 v+ p& G8 d. }
【材　 料】0 ^  _( R- f! `# s7 ]/ e
1.米粉         50公克
. m1 G: R) S! |+ z* m高湯         150cc
/ l3 S2 \4 o6 S# @$ S& U處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb: e/ D) l: n2 I2 A( P0 b& ~+ K
2.芹菜末         1大匙
* i% ?7 S4 i0 q# T, a# I& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙
! e, v- v) {  I: [& Y6 y公仔箱論壇九層塔         6葉4 U1 u* N9 p$ x" U* ]! |1 z8 v" w
0 Y8 U9 D% P- V3 _  i0 z; q! a
【調 味 料】- I! s: X2 N+ w+ e* N
香油         少許$ f4 \3 c) l' o/ c
白胡椒         少許tvb now,tvbnow,bttvb1 S, F8 q1 q7 H+ W6 q7 }/ p1 ^
鹽         少許, |; @+ n. D! p9 y$ P
味精         少許
. Z& w" @% u9 {) o$ Z! H4 e公仔箱論壇3 H6 T. X" j2 t+ G: J
【做　 法】5.39.217.76: w  K4 C- i. v3 a) w: ~
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
, {' \  h2 n4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H- T; n3 x! K# K) L3 v* i0 X- c
3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。公仔箱論壇" E/ u" E- e& B8 y, W
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb: K9 ~+ @& G. \; l8 N4 N+ w
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

5 A+ p7 j/ G7 ?& A. U+ N5.39.217.76和風牛肉丸拉麵5.39.217.760 b3 j9 `; p% K" k) O5 p4 @
【材　 料】
: \( ^/ q7 [$ ?/ B6 d* ~- Dtvb now,tvbnow,bttvb1.牛絞肉         300公克
7 u/ J' q7 I2 Q8 T! i. D; ?% v太白粉         1大匙公仔箱論壇& M% w. w) u& z' C: M9 j
水         3大匙5.39.217.76* t7 J- o. T5 N
蛋白         1/4個
8 [6 }& B+ ~& w( j3 N公仔箱論壇醬油         1小匙
: H3 G+ Y7 E% M5.39.217.762.鳥蛋         5顆
, k0 N: N( ?: ^1 Ftvb now,tvbnow,bttvb3.魚板         2片
3 m# C) ]1 i: ~5.39.217.764.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [5 Y  H; B& [# I
5.拉麵         220公克
: W# B6 S/ r4 b% }1 [2 Jtvb now,tvbnow,bttvb蔥絲         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ Y6 |1 K2 Q- j. |, w! w& A

- G- X8 q, r$ `【調 味 料】6 g8 v" ]$ R& O3 \
醬油         3小匙
7 ^$ s5 N* Q+ b, o+ I6 @柴魚片         1小匙
- D. Z6 p: o$ a# y5.39.217.76雞粉         1小匙
3 S8 Q+ O6 U5 m" D' {/ e( a+ ]糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb0 l, x9 \8 z6 @; @4 M
日本味醂　         1小匙
6 Y4 B3 U, m% B/ D' Utvb now,tvbnow,bttvb5 `8 X; Q/ `) f8 w& D( {% Q
【做　 法】
- @7 K, h4 t6 n  n9 Z/ q" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。4 f, f1 E- x5 C& x! u: M
2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
8 }9 o( g* v( z5.39.217.763.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x4 n1 V: C* g$ W0 c. d0 U% V, h9 y
4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。
4 ~+ R9 l0 U- c5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

% N+ K, G* K  P* E8 A2 \4 o咖哩牛腩烏龍麵
7 F0 i, s  S$ U, A$ d9 ?# M公仔箱論壇【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb( Q$ V4 @; A/ b; Y1 C' I
1.牛腩         300公克公仔箱論壇5 D) L& u4 E! h4 i
2.紅蘿蔔塊         100公克
. o: @/ o  r  ^; m' E白蘿蔔塊         100公克
+ Z; N# j7 }, w! k! N. e- x洋蔥丁　         80公克1 f" c# \! h  V( q4 ~
洋芋塊　         80公克
# d' F! J0 M3 _( n0 y: d( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甜豆　         6個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- J" ?! h* u2 D. t! g; N$ z
3.高湯　         8杯
- z  A# ?+ U" P6 I8 X6 \* Etvb now,tvbnow,bttvb4.咖哩塊　         2塊, ?+ `. _$ r8 K+ ?) v" _
5.烏龍麵　         220公克5.39.217.761 Z8 m" c+ H6 i" G0 ]

7 F5 S# m3 K% Y% `( d8 c3 gtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】2 a2 d+ ~# l7 l7 {8 B$ M4 g
鹽         1小匙
( Z4 g, X6 I" d/ H8 N+ b胡椒粉         1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k/ O( w, o3 }+ x8 r

9 V) r: G/ d9 p/ C; J- b; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】( x% E6 U, n0 r  W
1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
+ c8 b+ l; E* ]& u5.39.217.762.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。5.39.217.76& p( `0 H( }; P0 m+ ^
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
6 G9 Q3 k% _* UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。
6 p" J9 A& _! r公仔箱論壇【備　註】公仔箱論壇9 ]; n9 f* h/ }
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。