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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `# B- G( a+ x0 V& T4 U3 d$ \
麻辣牛肉麵       
+ N* L+ E) I; q. K- O5.39.217.76【材　 料】
: s0 f' \( A8 ]公仔箱論壇麻辣牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o) R; i" h- I6 c# \8 o0 y3 J
寬麵         1把
% j, k, i2 ]2 g. V小白菜         適量
' S. C- x& V2 {, D' m7 v5 S3 \蔥花         少許, b- D3 J8 `' [8 h
       
$ `# G  }* |! @6 C7 T! `5.39.217.76【做　 法】
) e9 b, g- U+ U: D  i# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，撈出瀝乾水分備用。  H7 b, t5 B5 O7 A. a( y# f: F8 j
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，再撈起瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb# Y" U0 P* T4 i
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入麻辣牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。
+ w+ D/ g5 ~$ {/ l" }公仔箱論壇
$ y! i0 V4 p2 Ltvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 c9 B' f- e* G6 u$ L% o
麻辣牛肉湯         9 a* i/ P6 D% r- \) }
【材　 料】
$ _' _  t$ S+ b公仔箱論壇熟牛腱         1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q# O# p/ t7 n8 C- ~
青蔥         1根5 {) {$ k+ `1 X6 f
牛脂肪         50公克5.39.217.76! `* Q8 d1 E+ S0 I* n7 o" {
薑         50公克
  r: k$ m1 V2 k! W! G! b! B紅蔥頭         3個
+ @6 `1 |2 ?' R! S: n5.39.217.76蒜仁         3個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e9 \; s: M! D
花椒         1茶匙+ Y  C0 |' M* s) a7 G0 q
乾辣椒         6條公仔箱論壇" \" B) e: A9 ~  @( t
牛骨高湯         3000㏄
3 e% i/ D# ]1 n! s
2 l& s6 ]' u& W4 D3 w/ H! H公仔箱論壇【調 味 料】5.39.217.76: v0 f6 `/ P! S4 `3 K8 X' h
鹽         1/2茶匙
0 ~* e2 T0 V( M* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1茶匙6 g: d9 Q' M" X4 g) i* y. I5 P
辣豆瓣醬         2大匙
' G! M8 o, G* r, m# a公仔箱論壇. E! S! _4 l# `  G
【做　 法】
9 ?/ U6 }" J+ i( l/ d, M, ^1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。
5 a$ C% p% v% ~4 M& w5 ~2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊狀備用。
( o; m+ ?2 l5 k) r! e' h0 c- o3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入乾辣椒、花椒、辣豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯。
5 T( D' G) Y; g8 C) O* U7 t+ C( u公仔箱論壇4.將作法3的材料全部倒入湯鍋內，以小火燉煮約1小時，最後加入剩餘調味料再煮30分鐘即可。

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! S3 B3 u9 q  E6 G+ ?tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉麵         tvb now,tvbnow,bttvb" Y; B& u; e0 w( Z7 R
【材　 料】
9 Q; t: A1 }  Ltvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯         500㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M8 ~: _8 x, n. Y1 }1 O, |
寬麵         1把
' l: e; c7 u: u6 k. Y5.39.217.76小白菜         適量
  \: ~8 f( D, n; Z0 v6 ]. p- l公仔箱論壇
0 @/ X$ |* ]& i" M& Z) G【做　 法】
6 P3 o3 v6 y  ?2 N; r2 ftvb now,tvbnow,bttvb1.將寬麵放入滾水中煮約4.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，再撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u6 I" m' W( Z. g( Q- F3 W- e
2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘，撈起瀝乾水分備用。0 G) T/ n/ i3 T& a6 t# a
3.取一碗，將作法1的寬麵放入碗中，再倒入五香牛肉湯，放上作法2的小白菜段即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V$ Z. E- d- A

3 n- ~' U9 R4 D  V& W" u6 f5.39.217.76
9 {. K9 K3 z  j0 S4 R  C. b4 C/ ?tvb now,tvbnow,bttvb五香牛肉湯          
* Y6 F( j+ y- }0 c! W3 C3 Y6 E1 B% m5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇& q* a0 E2 Z0 m( k- C6 g8 ?
熟牛腱         1個
7 M4 C8 b! q2 @& w  S7 A- F青蔥         3根
" [$ |9 E$ L' T) ]牛脂肪         50公克+ N# G: e  D( Q1 K
薑         50公克
3 d) A2 T) ^- v. s0 ~公仔箱論壇紅蔥頭         3個
7 G9 i; i; V/ k. ?9 T# l) q6 `蒜仁         3個公仔箱論壇0 R' X8 K; T8 i+ Q# H
牛骨高湯         3000㏄
) x7 j# I( q+ y香料：" ?. u8 \( g* G" u+ g$ \
花椒         1茶匙$ d5 E: s0 s: |! I9 U1 b* s0 y1 C
八角         4顆
7 `8 g6 z5 ?' \# |9 r  K公仔箱論壇桂皮         10公克公仔箱論壇3 I8 m* T3 D9 H+ G/ U
小茴香         5公克
! H* U3 ~0 O% K9 d: E( \6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香         5公克
( C' k; o) Z4 A" Z2 o5.39.217.765.39.217.76+ `+ W1 X$ m, w+ d
【調 味 料】
+ y6 z) w9 v, b1 T$ i+ s' h鹽         1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb; Z2 J( \0 O! R) m- Y, K" u
糖         1大匙
" }, F" ^" T7 ]5.39.217.76醬油         1大匙
# e8 g# n4 `6 M. [" `7 `& Q" ]6 q5.39.217.76豆瓣醬         1大匙
: _" o2 d# O; g: r& w5 M' u紹興酒         2大匙
: |7 @+ b' y* y) S公仔箱論壇5.39.217.76- L. C: [/ ]) b$ h+ p9 r, e
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b7 }, \, {; {4 Z8 E
1.將熟牛腱切成小塊；蔥洗淨切小段；薑洗淨後去皮並拍碎；紅蔥頭去皮切碎；蒜仁切成細末狀備用。公仔箱論壇2 y8 t0 v7 h6 Z: k
2.將牛脂肪放入滾水中汆燙去髒，撈出瀝乾後切成小塊；所有香料以清水洗淨後用紗布袋包好備用。* b6 H2 F; e- @7 i+ s. n
3.熱一鍋，鍋內加少許沙拉油，放入牛脂肪翻炒至出油，炒至牛脂肪呈現焦黃乾的狀態，即可放入作法1的蔥段，以小火炒至蔥段呈金黃色，再加入薑末、紅蔥末炒約1分鐘，再放入豆瓣醬與作法1的熟牛腱塊，以小火炒約3分鐘，最後加入牛骨高湯及所有調味料。  O! E0 N$ t9 \* r5 G2 b
4.將作法3倒入湯鍋內以小火煮約1小時後，撈除較大的薑碎、蔥段及香料包即可。

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公仔箱論壇3 W% A: n# K, z7 j; O3 O
清燉牛肉麵         $ e  Z: g" x" v) }
【材　 料】
" [) J' `+ ^2 h+ ]清燉牛肉湯         500㏄# N7 K& j& }. u5 @' l
拉麵         1把tvb now,tvbnow,bttvb# W6 d4 `" \2 T0 u' E' }5 I
小白菜         適量
% p" N# ~6 ^# ^1 i+ |5.39.217.76蔥花         少許+ X. B+ M8 l' B

5 [. s3 F' _* ]$ E* o公仔箱論壇【做　 法】公仔箱論壇& g7 ]: _2 p2 {$ T
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。
$ X  U8 ~4 _: b2.小白菜洗淨後切段，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
+ d! r, c4 X! V; J7 _, ?, ], _  {7 s& |3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入清燉牛肉湯，放上作法2的小白菜段與蔥花即完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |+ D/ [9 S3 `& i
tvb now,tvbnow,bttvb. M* r# A( s/ O9 G

" V( x0 w& v8 N% K# _. W清燉牛肉湯7 X' E* x8 c$ I9 F6 v7 v3 n& G
【材　 料】- m* c, b' |5 d7 z
牛腱心         1顆tvb now,tvbnow,bttvb! `# j8 q( Y/ m% F0 m7 V$ Q
白羅蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ C: w0 i" {! c
香菜         30公克
0 W% p5 g2 d/ v8 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; f; _" E* W7 y1 I# ~
【調 味 料】5.39.217.76$ U% @' P$ H: {
鹽         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C, o$ [, Y* Z; _4 {
白胡椒粒         5公克" s3 g& I7 H" u- F2 y7 m. W: F7 h0 Z

) a3 b: `3 N/ l1 r$ Y: D0 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】) n: n/ m3 C9 g+ W
1.牛腱心用熱開水清洗後切塊；白羅蔔去皮切大塊；香菜去葉留莖，備用。tvb now,tvbnow,bttvb' [0 ^: ?9 v* B0 n
2.取一內鍋放入作法1的牛腱塊、白羅蔔塊、香菜莖及白胡椒粒、水。公仔箱論壇( D; e6 K. K! U( z9 d) w. Z* i2 N
3.將內鍋放入電鍋中，外鍋放3杯水（份量外），蓋鍋蓋後按下開關，待開關跳起後，加鹽調味即可。

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! r' E- A- L  ]' D3 o2 |蔬菜牛肉麵        
+ C* `' J( g4 l+ @+ ?! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】# w& o$ Z" c4 E0 }4 h2 U
蔬菜牛肉湯         500㏄tvb now,tvbnow,bttvb* \. x. D9 ]8 a# B6 E, [. s
拉麵         1把TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v9 F; z, \7 D; M( A/ R* i
豆芽菜         適量  c, \0 S, Z1 o/ B9 B3 D* k# \

3 x; V0 J* S! Z' I【做　 法】公仔箱論壇0 [* c. z" k! [& `
1.將拉麵放入滾水中煮約3.5分鐘，期間以筷子略微攪動數下，即撈出瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X2 y0 o2 v' c
2.豆芽菜洗淨，放入滾水中略燙約1分鐘後，撈起瀝乾水分備用。
! ]7 i3 Q* m7 _; }. a3.取一碗，將作法1的拉麵放入碗中，再倒入蔬菜牛肉湯，放上作法2的豆芽菜即完成。
5 p) m. ]; k$ L8 u2 G
! j" J! z, w1 r% ]公仔箱論壇% r  j2 f: _! I) O! G/ [( H' w
蔬菜牛肉湯        5.39.217.76, d8 g9 j+ I8 c9 z! `5 s+ l
【材　 料】
0 P% b; o* K; L0 V) Y$ `# a公仔箱論壇牛肉         300公克
" G" T3 [. t- g" P9 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄         3個tvb now,tvbnow,bttvb! K/ W$ y$ m( C& b4 R# {
西芹         80公克
+ c+ M9 O$ z* Y7 h! aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔         80公克
) \! a) [6 y- y3 |9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜         80公克4 E6 J" {( _! J4 ~
洋蔥         1/2個
1 Y7 g1 y' F6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 b' B: T( x+ d! x& j- q) y
牛骨高湯         3000㏄
. `7 Y. E6 \5 {) C: O6 p' R$ R公仔箱論壇4 @$ J+ ~) R( U, S5 d; f& y
【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 c2 W8 i3 Y) A& V! B' F, e
鹽         1/4茶匙
  q) s  r% T  \' y- H& g" I0 X" j8 I* s$ X$ ?: z1 }
【做　 法】
! }% k+ H; _( Q0 W( x6 ~# sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛肉放入滾水中汆燙去髒血後，撈出瀝乾水分，將牛肉略切成6公分×3公分大小的塊狀備用。
  m+ C5 j! p, E3 R- }% f$ z2.將蕃茄、西芹、紅蘿蔔、高麗菜分別以清水洗淨後，略切成適當大小；薑去皮切片；洋蔥切小片備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 F8 f7 q  A) F- E0 I  D; t: v
3.將作法2的所有材料和作法1的牛肉塊一起放入砂鍋內，加入牛骨高湯以小火燉煮2.5小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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5.39.217.76  I: s( N9 e4 k. S
蚵仔麵線
( X$ @) J7 e' F( R2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】6 l3 \. h: V$ \- ~
鮮蚵         350公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# H9 H, j3 m1 p! v7 G3 [1 F
紅蔥末         10公克
, ?+ d" i& o3 u5 }- q9 f& gtvb now,tvbnow,bttvb蒜末         10公克
  Z5 h( H9 n* t2 j' U. g/ x  q+ r9 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菜         適量5.39.217.768 _, D' m+ Y, L. W" x' x: k
柴魚片         30公克
0 N% s0 B6 O8 otvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         300公克
2 v' ^: |% V, i6 S6 ^% ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         150公克
+ m* O$ v. s) |' t8 h6 c& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥         適量) A3 \/ ~8 H0 R/ i7 Q
高湯         2000㏄
/ C3 c2 P! S4 R2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O: y- B4 S0 a- o* W/ @
【調 味 料】
! d( t+ E  J# V4 r公仔箱論壇A.鹽         1小匙
0 x5 S0 C' K7 y  b+ O% i* p! g  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油         3大匙7 E8 ^0 W5 R; k/ A8 |) S
雞粉         1小匙
# ^* b& f7 K9 Jtvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1大匙
; L: k* j) w! a* O6 b1 Dtvb now,tvbnow,bttvbB.烏醋         少許
8 `% Z  V0 n) Y  g$ O( U: \; Ctvb now,tvbnow,bttvb太白粉水         適量5.39.217.76& C) W5 \/ ^  F  D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s/ n* E# L# c8 K( F7 ^9 U
【做　 法】# n5 Y7 n1 x( b* T( Z2 N! A: A& A
1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，再沾裹上地瓜粉放入滾水中汆燙至熟撈出備用。
3 W" Q+ e3 Y. _: T3 o% T: ~$ n2.紅麵線放入滾水中煮熟後撈出沖洗，並瀝乾水份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n+ A4 D* S8 E
3.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入紅蔥末、蒜末爆香，再加入高湯煮滾後，放入調味料B中的太白粉水芶芡。
$ j+ ~! R* R* H3 V+ u& m2 j& ]( ?4.繼續放入紅麵線、調味料A於作法3的鍋中，一起煮5分鐘後，再放入作法1的鮮蚵、柴魚片拌勻。
$ I9 R% s( o/ l5 q+ D6 p! K公仔箱論壇5.食用時，再加入烏醋、香菜、蒜泥即可。

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7 W4 j! O: E: |鮮蚵長壽麵線5.39.217.76) H( O) X2 h. P: @# d1 ~
【材　 料】
( g- I# g4 j! s公仔箱論壇鮮蚵         100公克
, ]9 y: }- m$ F+ U; q麵線         70公克
. U- g* A, \7 G蔥末         15公克
* }: ~4 A* Y; |: d- n9 S' V5.39.217.76油蔥酥         10公克
) Z' ^3 X/ S: s& n/ O1 e# h6 q, Etvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉         適量
, }+ B/ U! Q2 E0 P0 Y5.39.217.76高湯         500㏄
4 O1 o$ x" R+ ?  \4 D/ F1 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [  n/ X. ~% t( L
【調 味 料】公仔箱論壇0 z4 T- U0 Q7 i0 o$ Y1 B
鹽         1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb( }5 t9 ^; r) t# w
雞粉         1/4小匙
! R" X8 w: g$ a- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉         少許- Z5 I8 n) Q2 v# W0 Q5 u* `: m0 Y
: w* k* w4 I! S0 m) e: n
【做　 法】
8 I5 e$ A) p( j5 L# `2 c2 i1.鮮蚵洗淨瀝乾水份，沾裹上地瓜粉備用。4 T. N5 N9 {% s6 ]
2.將麵線放入沸水中煮熟後撈出並擺放在碗中備用，再放入作法１的鮮蚵於滾水中汆燙至熟撈出放在麵線上面。
! y( a9 B9 }% c- [3 U. g* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另取一湯鍋，倒入高湯煮滾後，加入調味料、蔥末拌勻後，再倒入作法2的碗中，最後加入油蔥穌即可。

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  X; h- G7 Q+ i" W4 U8 b
蚵仔什錦湯麵
7 {0 U6 [; F* V, x5 b【材　 料】公仔箱論壇- H. I9 d$ o6 ^; w( z' R/ Q% W  c
鮮蚵         200公克
0 ]# J9 f  c2 b! w6 g/ E" T瘦肉         100公克5 `  c$ U8 Z- _  B, @8 E- s  D% b
花枝         100公克
0 l8 G9 j2 R" xtvb now,tvbnow,bttvb豬肝         100公克
+ N  i) Q) H# t3 n9 w5.39.217.76蝦仁         10尾
& ?- x! J1 l$ ^; S* w% ]5.39.217.76青蔥         2支* t) m$ L) n! o% i& b8 S" k. K
油麵         300公克
- S( [* K) Z2 ]" w; e8 Y: L( }2 K高湯         1500㏄
/ p; _1 T9 Q2 [  D3 itvb now,tvbnow,bttvb米酒         1/2大匙
7 c$ b0 C3 Y( w$ Y" ?+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) B! N( b/ V9 n. Z
【調 味 料】
3 s4 D" J/ V! |$ n4 }2 m5.39.217.76鹽         2小匙
( s, P1 h6 d/ V$ Qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉         1小匙
: l& |  V# z- {- u( w5 `烏醋         1/2大匙
7 t7 l5 O3 ?1 Q6 l* \2 s8 H7 Ltvb now,tvbnow,bttvb冰糖         1小匙, ^) a- n2 V3 g% |) M' P$ V( p
胡椒粉         少許
' U: g6 [! m+ G; |8 {. ~6 J; @) Ptvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B* ^0 N, ]9 }- }% g# p" p
【做　 法】
; @% K9 Q3 d; Z1 Z5.39.217.761.鮮蚵洗淨瀝乾水份；青蔥洗淨切段；瘦肉、花枝、豬肝切片，備用。. S5 e; R! v  r0 U5 J$ \
2.熱一鍋倒入2大匙油量後，放入作法１的蔥段爆香後，再放入瘦肉、花枝、豬肝、蝦仁、蚵仔一起炒數下後，再放入米酒拌勻。
! T1 H; m: b4 ~" a: Z; Q# V5.39.217.763.倒入高湯於作法2中煮滾後，放入油麵、所有調味料以大火煮滾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76# O( ]8 V( l+ ]! x3 r
滷過的大腸頭麵線公仔箱論壇- o" s0 K- ^: O8 P$ X6 T3 G. g
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G) Y$ r% r6 y$ f
滷好的大腸頭         300gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d  Y: u7 S0 v3 |! b  I! D
麻筍絲         100g
' N7 G* R3 C) ]8 `/ ?8 x- T- F$ F0 q5.39.217.76高湯         200cc! A& S: P1 q" P
5.39.217.76; q, E' ~' d1 Q6 j
【調 味 料】6 V0 l& g7 U8 m2 j* L7 O
A.太白粉         2大匙5.39.217.76! ^' c) ~' \  C+ [5 V& }. B
水         3大匙tvb now,tvbnow,bttvb- w  y6 ]6 ]. `
B.柴魚片         10g! I/ l: i" u8 v1 }
紅蔥酥         10g5.39.217.764 {# ~; N) H6 _/ T0 x  e/ ]
醬油         2茶匙( v3 ?  T6 N9 I) J+ P. B+ V% v
味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( P( @/ t, ?- b& ]
糖         1/4茶匙5.39.217.762 G1 x. c6 c" a8 [: \( X2 [& {
烏醋         適量公仔箱論壇% P4 f9 K; G$ |& q! K
胡椒粉         適量公仔箱論壇7 a* d& u7 u+ R5 N6 K* N, q
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb  Y5 F0 R- [! x6 R

) t8 V6 o! g( }2 T8 S5.39.217.76【做　 法】公仔箱論壇4 Z( K  s4 C5 d" t. x$ F4 L" f
1.將滷好的大腸頭切小段。
/ S) D+ V  E, G7 r7 m! D7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
1 ~6 ?- A) L, n" N( u4 T3 Ztvb now,tvbnow,bttvb3.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
, s! S2 D  M* B: T( P# Qtvb now,tvbnow,bttvb4.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。
, n% b1 v& y( h1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
3 G7 h0 c" |9 S公仔箱論壇6.放入作法1完成的滷大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B2 {8 t5 y0 e9 K1 a" Q
未滷過的大腸頭麵線tvb now,tvbnow,bttvb" I9 r. M" I( A. r5 a* r
【材　 料】1 a4 Q8 d$ E1 P3 w
A.紅麵線         120g5 `" Q6 [2 P* I
高湯         1200cc
+ J4 i6 T5 U, h! xtvb now,tvbnow,bttvb大腸頭         300g公仔箱論壇8 [' X9 x& j$ z) O2 y; N
青蔥         3根
( E: _; h/ I7 l老薑片         5片
. Y- Y% A# d# T# c0 UB.太白粉         2大匙5.39.217.767 ~6 _. _5 ]& |7 X& T6 t6 z
水         3大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* M" Q+ T* V) H! Z9 n
C.米酒         少許
7 Q% d( R$ W7 D! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。八角         5gtvb now,tvbnow,bttvb, z: S6 X* \3 w0 h- l; W$ }6 R5 i
花椒         5g0 U! U4 t# g# [7 X- }
柴魚片         10g
7 u* C" p% R( G4 |! Z. t/ [( z3 x5.39.217.76紅蔥酥         10g
; x; V  z0 S! E% S( w( e3 I5.39.217.76醬油         2茶匙5.39.217.764 T( ^  s4 t0 v0 N# o
味精         1/4茶匙
* p- c, h) b2 k8 D( Y) H6 t* }) O$ R. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖         1/4茶匙
- P% C* M3 r$ r5 i8 j( z2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋         適量
1 O% T1 ~1 e  E0 _+ p# Otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉         適量5.39.217.76+ V! C7 @- x9 M6 S; {" n: L
香菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb* b! e2 E+ T5 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p1 E: x. |' p" F- s2 l6 A+ I& a
【做　 法】' A8 }; z) R; k" y, I
1.將大腸頭肥油及肛門剪除，用筷子自開口上方約3公分外皮推入，並將大腸反轉，再用清水沖洗乾淨備用。
0 X$ w, R7 m8 w& c3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；青蔥切段備用；調味料B調成太白粉水備用。
- Q0 q0 @8 S& t+ Q+ d' J, j3 F% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1處理完成的大腸頭放上青蔥段、老薑片、米酒、花椒、八角，一起放入蒸籠內，蒸30分鐘後取出頭切成小段備用。
' O( `: l( T) j( [# Q) e" C公仔箱論壇4.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及作法2完成的紅麵線。公仔箱論壇- ^: |  a, {- V6 _+ I) H
5.加入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關小火。* ^/ `5 z# ]% \: l
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
- k, z) c. E( ?3 b, v" f" P. V  G4 T5.39.217.767.放入作法3完成的蒸好的大腸頭，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

7 S3 T6 b, q- k$ L: G5.39.217.76蚵仔豬腸麵線        
0 g2 J; j# h# ~$ Vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
9 Q* ]- V: p6 b# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.蚵仔         150g
( n0 X  }$ y" D4 {公仔箱論壇地瓜粉         適量
" \& k+ G' P1 V. @9 R6 ], F  otvb now,tvbnow,bttvbB.豬腸         200g
6 M6 Q3 f0 m3 b, v9 R4 mtvb now,tvbnow,bttvb紅麵線         120gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F+ Y3 t  L2 p1 l9 y. q+ {9 Y  @
高湯         1200cc5 O) C, R4 S8 `& r4 m* _4 {& b4 Q
C.老薑片         4片
" u/ N. r& L# ~9 D青蔥         2根
: i+ p/ h; \% dtvb now,tvbnow,bttvb花椒         5gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 {" `) J2 m' B7 H5 m2 c
八角         6顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {) ~" O3 M/ V5 }  D5 |
料理米酒         20cc
9 j* p( z3 E) L4 b" ~" ]* o" S, Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽         少許5 ]* Z$ l* C8 J$ N. O6 F
tvb now,tvbnow,bttvb5 ]6 i# y" o; ^, K
【調 味 料】5.39.217.769 ~5 E& p' |5 U, p' U
A.太白粉         2大匙
9 E; X8 F' B4 h+ q! s$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         3大匙
1 e% ?3 I' B7 w: m" U6 G3 \: w5.39.217.76B.柴魚片         10g. }1 ^, |# b# z  a1 ~9 c" F
紅蔥酥         10g
- U7 a( T) T; t9 k6 m醬油         2茶匙
" c, |3 d: J1 O8 `1 Q9 l味精         1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 |+ ^3 S. n, G9 d, y8 M4 C0 J
糖         1/4茶匙
# F1 k  {( y+ W5.39.217.76烏醋         適量公仔箱論壇# v6 B8 a. {8 S" v% t: z
香菜         適量
* N) [3 ]: ]& {6 |: ]胡椒粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb( h) _; C8 w# W1 v. Y$ |( p
5.39.217.763 c* y! T9 a; {- n) }0 B" S
【做　 法】5.39.217.76' f5 C# K- x4 I: I
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。
0 \! Q' {5 z1 l公仔箱論壇2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
' m7 f: l" W4 k/ Y1 }& h公仔箱論壇3.將豬腸肥油剪除，將豬腸一端稍用水籠頭灌水沖洗乾淨後用滾水汆燙後撈起。
8 c7 w% v1 c$ O$ j6 c  B' F4.將作法3完成的豬腸加入材料C一起放入蒸籠，蒸約三十分鐘拿起，並切成1公分小段備用。
/ \5 o$ @1 m0 d公仔箱論壇5.老薑切片、青蔥切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 Q8 V$ h' r6 }
6.取一湯鍋，倒入高湯、柴魚片及做法2完成的紅麵線。
6 S( T# m1 F: T3 D! ^( u7.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。
9 v+ V! {4 |, h( d8.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。
* n( i/ C4 D7 @' t; l9.放入作法1完成的蚵仔及作法4完成的豬腸，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

9 j# X/ v; Z, z( mtvb now,tvbnow,bttvb蚵仔肉羹麵線         2 g5 g! K, j5 f. o4 f/ t
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb  Y& i+ a: j& D. V) {/ P+ W
A.蚵仔         150g
0 L: _+ p- X  l- }9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜粉         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h  L1 ]) d, J8 ~% J. d
B.紅麵線         120g
( T4 ?3 j, z$ k* T& x$ z' H肉羹         300g5.39.217.76$ a( [8 I- `  ?! W1 z3 M( w
筍絲         100g" N7 I& Y" k3 I8 x. p
高湯         1200cc- a  s. w! A, a2 v4 c6 ?
A.太白粉         2大匙( \' g' p; m7 d
水         3大匙
6 n* V+ a. V5 W公仔箱論壇B.柴魚片         10g5.39.217.76+ |- w% O: D1 U: }9 |0 `- U
紅蔥酥         10g
/ ~! Y. i* c% w2 w* q公仔箱論壇醬油         2茶匙
4 S. t. L3 A! h. ?9 P3 c+ h味精         1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) S( P( \3 N7 p9 ]
糖         1/4茶匙; V9 }$ ]$ d& D9 `5 z% O
香菜         適量" O- l; H3 ~+ h  F
烏醋         適量5.39.217.768 Y7 J8 u  C( A, @5 N% v
胡椒粉         適量
7 T. \' N3 Y# a9 _tvb now,tvbnow,bttvb
) {) ]0 T! ]0 M公仔箱論壇【做　 法】5.39.217.76% Q+ j) ?' Y, B* n7 A
1.將每粒蚵仔清洗乾淨後，外層裹入少許地瓜粉後，放入滾水中汆燙至外層凝固時撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb# L; I+ v! H- O8 B/ |6 `. `- i
2.紅麵線先泡水10分鐘以退除鹹味瀝乾撈起切成小段；調味料A調成太白粉水備用。
9 J4 ]7 n" M; a1 W5 p% m5.39.217.763.取適量的肉羹備用。
" t" E& K& [! i! d7 l0 r0 n: \4.取一湯鍋，倒入高湯、筍絲、柴魚片及作法2完成的紅麵線。' h6 h+ y4 W# U3 K* A+ P/ W3 ~
5.放入紅蔥酥、味精、醬油、糖等調味，待湯汁微滾後關至小火。公仔箱論壇( s6 W1 I# {* w# Q( L
6.以邊倒入太白粉水邊用湯勺攪拌的方式勾芡成琉璃芡。5.39.217.76% W6 x, r) k. p4 a
7.放入作法1的蚵仔及作法3的肉羹，食用時依各人喜好再加入烏醋、香菜、胡椒粉即可。

BeiDouChef

& ^- O( _: N) B3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵仔湯麵        
8 s) x. }9 b4 s+ P2 O3 |( Y【材　 料】
8 S! |: m3 j" [' b5 i5 Ltvb now,tvbnow,bttvb1.油麵         60公克
- k" z) C! m- x" g9 H高湯         150cc; R$ C2 Q6 d# L
處理好的蚵仔         適量tvb now,tvbnow,bttvb+ p* z( ?+ h0 v0 ]* c2 y# `, x; ]
2.芹菜末         1大匙
$ X5 Z2 M' r8 E+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥酥         1/3大匙
5 n9 C; W' ?/ n. ztvb now,tvbnow,bttvb九層塔         6葉
) L' {% Z0 ?  a/ k0 K9 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o+ \! S' ]2 @2 v
【調 味 料】
2 x4 D- j8 _* ]3 htvb now,tvbnow,bttvb香油         少許, [3 |0 E0 h% r/ v$ C
白胡椒         少許5.39.217.76! y4 ?7 F" z8 W) h
鹽         少許tvb now,tvbnow,bttvb$ t, q9 B" a6 I' e2 V9 C
味精         少許
3 K& x8 E3 A1 @5 M8 P! y5.39.217.766 y0 {: s! d% }6 u/ o( U
【做　 法】
0 Q! s1 g$ j3 H" S( A5.39.217.761. 將油麵川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
; w. z2 j* Z1 P8 y2 Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
- f0 f5 v+ M" k3 Q$ t9 {0 u3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔麵就大功告成了。( A" U5 e3 F( A4 D
【備　註】
( }9 G5 w0 C+ T- T" A4 Z8 q8 C# r5 a! X公仔箱論壇好吃的紅蔥酥有秘訣：想自己製作香酥好吃的紅蔥酥嗎？很簡單，首先先將紅蔥頭洗乾淨、擦乾，然後將外面比較粗的表皮剝掉。接著將紅蔥頭切成約半公分的小段，放入熱油中炸到酥脆。秘訣是起鍋前撒一把鹽巴，炸好的紅蔥酥就可以長時間的保持酥脆

BeiDouChef

- p& y/ F& G# c. b9 U
蚵仔湯米粉        
; v( Y6 S) r  o  V' q% e$ [1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K0 Q2 H0 O9 g1 x7 V3 I+ y
1.米粉         50公克& W: `2 v: g6 E& B
高湯         150cc; R3 Q, o3 z( B1 G
處理好的蚵仔         適量
! J" m  F$ g1 f# L* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.芹菜末         1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x2 c) T" h8 d* U& j
紅蔥酥         1/3大匙$ k0 _: ^9 ?1 b$ O+ ^4 \0 L
九層塔         6葉tvb now,tvbnow,bttvb* V# K% z/ h: W) g

. Q) P' l4 S. j- o0 f1 Xtvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】' o: ]; i- J8 l2 S0 u$ g; J/ m
香油         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j/ ~* |7 D- T0 |7 e7 p
白胡椒         少許
  O' H, P/ O" A2 \1 D( [, C: W% h5.39.217.76鹽         少許. S/ Z5 P8 U5 \7 L; M+ ^9 P6 T
味精         少許tvb now,tvbnow,bttvb6 d  g5 K0 P* q: q
5.39.217.76! j$ r' |9 [# i3 u7 Q9 V0 p
【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y3 |" P# \% R' L3 Y
1. 將米粉川燙過放入碗內，加入調味料，接著淋上熱騰騰的高湯。
. [& z) w3 F* y2 J2 H( etvb now,tvbnow,bttvb2. 將準備好的蚵仔稍微再燙過，然後放入湯麵中。
. }2 y+ @  t( }' e$ ]6 k. bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 撒上芹菜末及紅蔥酥，最後放上九層塔葉，香噴噴的蚵仔湯米粉就大功告成了。tvb now,tvbnow,bttvb# I6 ^2 @* Z! {- v1 ?
【備　註】. n: i! f" V0 J
同樣也可以作蚵仔乾拌米粉：和蚵仔乾拌麵一樣的作法，也可以作蚵仔乾拌米粉。不過乾拌米粉油要多放一點，因為米粉吸油，油放太少整個米粉會乾乾的，影響口感。

BeiDouChef

; ~/ P6 h/ `- ^; g6 F  H( J和風牛肉丸拉麵公仔箱論壇# n) ^4 N. ~$ b/ T. ?
【材　 料】0 l1 S4 `8 ]1 O3 c/ l( E# [
1.牛絞肉         300公克
: c$ T6 U. S9 n- ~/ q公仔箱論壇太白粉         1大匙' w) ?, _/ i  y( l
水         3大匙
% I+ Z, v( ]5 N% j公仔箱論壇蛋白         1/4個公仔箱論壇! N# Q6 S4 p9 O4 T
醬油         1小匙
$ X' g3 i6 {3 g+ d公仔箱論壇2.鳥蛋         5顆
4 c, {+ g3 H) f9 {公仔箱論壇3.魚板         2片
2 V8 j+ B! o2 A6 J) ?) E9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高湯         5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {* z* T3 s$ a- H1 h2 H
5.拉麵         220公克公仔箱論壇: x+ H, @# Y# s
蔥絲         適量
5 q+ T1 t- s7 j. ?3 Z
8 @0 w* t4 f; i6 Z3 k【調 味 料】5.39.217.76' ?9 t0 w) @  a
醬油         3小匙
- P7 F' m; S1 U- d- M: l( e公仔箱論壇柴魚片         1小匙公仔箱論壇/ }, H+ x4 L2 \( I. S* q
雞粉         1小匙
7 q4 L( ^0 L' n糖         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb; e% q8 ?- L5 h2 [7 d
日本味醂　         1小匙tvb now,tvbnow,bttvb+ W7 m  f- q' |: N1 p. x

. \, X/ u* n; |( P3 b( `  ]【做　 法】
* e$ V" E3 w( d& o3 Htvb now,tvbnow,bttvb1.將所有材料1一起攪拌均勻成牛肉泥。
- E, I5 f( e+ Z  q, L/ W+ _7 J7 h( atvb now,tvbnow,bttvb2.將鳥蛋包入牛肉泥中，捏成丸狀，入120℃油鍋炸約7分鐘即可撈起備用。
" X/ ^7 l% v: k" ]9 ?( [; T: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.魚板切片後，用圓形模型壓成圓形的形狀備用。
! g  T, Q5 L0 S6 H0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將高湯加入調味料煮滾，再加入炸好的牛肉丸及圓形魚板，轉中小火燉煮約6分鐘至入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V; k4 h% a) j0 p5 d4 j, S! J
5.另將拉麵煮熟裝碗，加入作法4的湯與料，撒上蔥絲即可。

BeiDouChef

8 _( U. \6 I: ?& H+ K) G; S5.39.217.76咖哩牛腩烏龍麵TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 v7 }: Q/ ?2 E( O  j
【材　 料】5.39.217.76! t3 C1 }- T7 K7 t0 K$ U( Y
1.牛腩         300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P1 \, p. Q% a; y
2.紅蘿蔔塊         100公克
) U7 d0 V) z4 D8 [& C白蘿蔔塊         100公克
' O- s1 J* x( J* f洋蔥丁　         80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 V5 |* |) d& ?3 B5 B$ K% V
洋芋塊　         80公克
6 K, O9 D5 G9 k$ w, \! ntvb now,tvbnow,bttvb甜豆　         6個
2 _! N. m" E8 T& Ttvb now,tvbnow,bttvb3.高湯　         8杯
6 \; V9 w  ^# n4.咖哩塊　         2塊
# r5 @) O9 P6 d7 P5.烏龍麵　         220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p' W& V/ g1 e  t; q

2 U7 e7 p! i) n3 E$ {; j, I, U4 [. S# q公仔箱論壇【調 味 料】公仔箱論壇8 S$ M6 c7 a# d% |+ O( q
鹽         1小匙
4 K$ ~- H6 a8 n  x) ?5.39.217.76胡椒粉         1小匙
" @6 T/ e1 n; ~3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a" l( m# b. e  T4 f- P+ v
【做　 法】
; o: W/ W2 l5 [0 c7 C4 C; YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.牛腩切塊，用滾水汆燙備用。
* U9 ], b& D, e( j0 d& G. w" Y+ Q2.熱2大匙油，將材料1略炒，再加入高湯煮至水滾。7 K& t0 t8 K, S2 e8 S
3.將牛腩塊及咖哩塊加入作法2的鍋中，轉小火燉煮約30分鐘，最後加入調味料調勻即可熄火。
8 d. E! X9 }( _" n$ D; u) ^( P公仔箱論壇4.另將烏龍麵煮熟裝碗，放入作法3的咖哩牛腩即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb% j6 {* C# x4 Q) L2 v' ]  H7 |
【備　註】5.39.217.76( W3 f: l( w3 o1 }3 z. G
市面上的咖哩塊口味眾多，例如：有五香、香辣、胡椒等各種口味，可依個人喜好來選擇購買。