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酥炸雞柳凱撒沙拉公仔箱論壇- j; y* B+ g# U3 }
【材 料】
3 o2 I* L5 B V5 P5.39.217.76雞柳條 80公克
- l+ a( ~# N) t, a, \, Otvb now,tvbnow,bttvb凱薩醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u1 C: K6 Q; N( D& s; X; L0 N# D) n
土司 1片
7 ]# f \! S. |' O7 i# ?- I生菜 少許' Y, e5 Y" ]+ f" }* w" s. s! l' z
起司粉 適量
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【調 味 料】- z/ B/ o. k% k! G9 i
匈牙利紅椒粉 1/4茶匙
; J) o2 D$ p2 p, Y. A7 x起司炸雞粉 1大匙
. p/ V, t! J, U, ~" {# m Qtvb now,tvbnow,bttvb蛋液 20㏄tvb now,tvbnow,bttvb; E+ o8 B7 X0 E' H
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【做 法】% S" V1 Z# B' ~+ ~. Y% b
1.將所有調味料拌勻成粉漿備用。
" l; I. E' `8 x& Ktvb now,tvbnow,bttvb2.雞柳條洗淨瀝乾,均勻沾裹上作法1的粉漿備用。公仔箱論壇* X2 Q8 p2 q; d! T' d. Z4 B
3.熱鍋,倒入適量的油,油溫熱至150℃時,將作法2的雞柳條放入油鍋中,以中火炸熟起鍋瀝油備用。
/ i4 B8 m, N; |+ a$ ltvb now,tvbnow,bttvb4.土司切丁放入作法3的油鍋中,炸至金黃酥脆起鍋瀝油備用。6 \, R" }3 V. U! h7 V
5.將生菜撕成片狀擺盤,放上作法3的雞柳條、作法4的土司再淋上凱薩醬即可。 |