BeiDouChef

5.39.217.767 ^5 z2 o$ y5 _4 w7 L8 p- ]$ T
三角鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb5 C" r: z! A6 m& L- g
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. Z, f) m# r1 c( w
1.高筋麵粉         5.39.217.76( f1 N5 f8 }/ t% m1 L. k
200公克公仔箱論壇. f+ q7 |. m. T! h# }- z' I
　低筋麵粉        
$ S* `% `- D4 ]6 l9 c" G公仔箱論壇50公克公仔箱論壇4 a( [( s  _. a: e
　水        
, V1 @% C9 V' TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q# _5 U3 T" `% `7 ]
　蛋         5.39.217.76" u: e* z! m" |; N
1/2個5.39.217.76" g% r0 E+ h8 G' l! t
　白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 n: f+ W) p: ~5 R4 y
1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! c* v' n2 a' [/ {6 e
2.奶油         公仔箱論壇/ C& l/ p9 Y7 u* X  U
50公克
. L/ m# y/ L) u7 p4 Y% N* ^4 Q; X3.瑪琪琳        
" k5 a9 f1 e/ ?6 y7 M) N* \220公克7 Y1 L3 R' ?$ A
4.罐裝藍莓餡         5.39.217.763 W! `+ e* K, D4 M! {- z) G% J
1罐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I# [6 s! C1 `
        公仔箱論壇5 ~8 b) U7 b$ b2 ^- Z$ C
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [/ J  a8 T* d, @+ l0 \
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。
+ q( c4 J, I9 _' Y5.39.217.762         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
) Z+ ~7 _& _( I6 t" N6 G) k5.39.217.763         將左側和下方麵皮邊緣刷上少許蛋液，然後將適量藍莓醬置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於斜角對折成三角形後的餡料位於中正央。
0 ?+ d7 _9 `7 _0 x4         麵皮對折成三角形後，於表面刷上一層蛋液，再以刀子於三角形直角處兩邊各劃開兩小刀，以利麵皮在烤焙中能膨漲而不會翻倒。tvb now,tvbnow,bttvb+ h' |  l6 }7 m8 J4 U' h
5         入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M! [) c- V4 h! w5 {
【備　註】
4 p' C& M) C! d# Etvb now,tvbnow,bttvb刷蛋液時不可沾到麵糰層次橫切面，否則烤焙時麵糰會黏合而無法膨脹。
" y$ l' H/ p/ T3 s6 A) A$ v" Q2 P公仔箱論壇份量：18個

BeiDouChef

7 q, z# w9 U, k8 {9 Z# JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  q5 _8 A/ X) p6 ]$ }* e% `8 y
【材　料】
8 t4 D. k4 |% [tvb now,tvbnow,bttvb1.高筋麵粉         公仔箱論壇# R4 Q  M0 i0 ]! ]
200公克
; J4 Z# F6 y& Y# y8 A公仔箱論壇　低筋麵粉        
& H4 D. a  {5 N! c1 X8 i/ h2 i公仔箱論壇50公克
- n2 _2 f( f0 ]$ y1 Z　水         tvb now,tvbnow,bttvb# ~$ ^' g7 g4 F
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 f( |; b' {. f* a; K) Q3 R
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f6 ~5 a  b! E- R) J4 q' U
1/2個
" v6 G, [3 d, l. _2 i公仔箱論壇　白醋         ) l/ t# Y: m  O- A% x* {
1小匙
8 S- @6 l+ P2 ]% P  e  K  `5.39.217.762.奶油        
7 A8 g3 Y& Y( O8 j50公克
* N5 I0 ~; c! c  a. |0 C5 m% O! ?( G3.瑪琪琳         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  J# {" o8 S7 n2 y: y/ K
220公克
" P$ Z, n1 R1 f, ~tvb now,tvbnow,bttvb4.罐裝櫻桃醬         公仔箱論壇" `, M) w8 A( U/ z) m
1罐
! Y8 b" w; K+ @6 G9 }2 a3 D3 Q7 ?* mtvb now,tvbnow,bttvb       
0 v( }) S! X: `tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o7 h2 o2 X) v& a" n
1         依雞肉酥作法將起酥麵皮完成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A3 i/ Z; U( M! l0 V& M! ^" M
2         將麵皮切割成每片長寬各10公分的正方形麵皮18塊。
" \/ O7 |! u0 F5 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將櫻桃醬適量置於起酥麵皮中央略偏左側，以便於稍後麵皮對折後餡料會位於正中央。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; L+ L: B- Y  s$ |! d
4         將餡料右側的麵皮再對折，用刀子劃開數刀，邊緣留1公分不切開，打開後即完成數道切痕。公仔箱論壇, @1 D8 _+ D1 M) ~& Q
5         將劃開數道的右側麵皮覆蓋於塗抹餡料的一側，即成長方形麵糰，表面再刷上一層蛋液，入烤箱以上火200℃、下火180℃烤約20分鐘即可。
8 H  {" `' a' d! ~4 v6 N【備　註】  k6 w$ [- \( D# L* F: [
份量：18個

BeiDouChef

; a0 {. T, \* D- h
果醬夾心餅乾
, q. {2 H( s9 [9 {! q% p$ `4 F7 C【材　料】
$ E5 Q1 R$ O5 F/ @5 d1.奶油        
' B0 ^8 V1 u) M" `& u* a1 O. _/ ]2 ^# k210公克7 f' A) ?5 \2 j) k
　糖粉         5.39.217.76, v% e/ i: t) n. ^
100公克公仔箱論壇! Q8 v, m2 B" }+ v. v" S
　蛋黃         8 p# J! _% ~- A9 }
80公克% K2 X' h* m2 N; `4 d8 `
　香草精        
/ X9 N0 a* c$ d: J/ P7 ?tvb now,tvbnow,bttvb適量) Z+ W" K7 ~$ C- p0 \
2.低筋麵粉         5.39.217.76& F, g% U3 E0 L
320公克
, f" b3 E0 g, m8 x! X# Atvb now,tvbnow,bttvb　蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb( ?8 ~- _( |( s* A+ `6 d# _
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l* y# w3 `1 V- n* u4 e/ F! V
　餅乾壓模         tvb now,tvbnow,bttvb9 C7 }0 ?& `6 R' d  K; M
數個
. ~9 [5 M+ K1 X' K1 f9 O5 p! Q) d& ?公仔箱論壇　塑膠袋        
& t1 M8 ?! u/ K' H' J) X% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1張+ g5 Z, @0 c( K, L6 f, `2 E. A# I
        * y2 p" O9 C1 J  u6 x
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d* C7 c3 e9 b
1         奶油與糖粉拌勻後稍微打發，將蛋黃分次加入拌勻，再加入香草精拌勻。將材料2中的蛋黃打散備用。  H, e1 m8 F& g% ]  F
2         麵粉過篩後置於工作檯上築成粉牆，將作法1往中間倒入，再用雙手按壓、拌勻成麵糰。$ b+ Y5 A# F$ [# i
3         將麵糰放在1張割開的塑膠袋上，先撒少許麵粉，再將麵糰桿成0.4公分厚，用壓模壓出形狀，每2片為一組，其中1片刷上蛋黃(可幫助餅乾黏合)當做下層，另1片用較小的壓模壓成中空狀當做上層，將2片相疊，並在中空處填入果醬。
% \' G/ v& q% I" c" x/ j0 R4         將處理好的餅乾放入烤箱，以上火170℃、下火140℃烤成金黃色即可(約14～18分鐘)。公仔箱論壇6 f- e* i3 X( A4 O* y+ ~
【備　註】* @: o( {. O! w' S' L  e( E
一般家用小烤箱則是以爐溫170℃～180℃左右的溫度烘烤餅乾。

BeiDouChef

5.39.217.763 M! ^$ [% K8 T/ M" Z
紅茶貓舌餅) v5 _% t- }2 G1 Q5 x5 U' A+ a) K
【材　料】
3 G2 A8 c7 N/ k# J  ]1.低筋麵粉        
  c- m4 s" \) {4 p* b8 S5.39.217.7680公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L$ I5 m# ?8 `7 a, A( z  H
　糖粉        
: P- ~0 V( B: L& O7 g: ?8 _  K! R公仔箱論壇80公克
/ r( e+ J, i+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 a* ?: v0 V/ |" w7 D+ r4 D
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 Y. p2 }- ?7 w9 Z7 l, z& e1 O
3.紅茶茶汁        
5 @7 W. r7 g; U3 p5.39.217.7650公克
8 q& C9 t1 |3 k% U# ztvb now,tvbnow,bttvb4.紅茶茶渣        
- q; \5 a& B& L" r' v! n1 M1包
  P/ o+ I3 o8 q1 o公仔箱論壇       
) [1 R( {9 Y0 B  s( X4 A4 X! o【做　法】
/ p' O3 C6 V  l; M1         工作─將1包紅茶茶包浸泡於200公克的沸水約1分鐘後，取出茶包瀝乾4 R9 T0 {, g5 O. g/ d8 G8 `
2         材料1混合過篩備用。5.39.217.76' C: G' u: {8 s, c7 Q2 y

% K4 Y1 D. |8 w0 V公仔箱論壇
/ s: ]; {& T, y& E6 N) N2 S3         將蛋白與茶汁、茶渣與過篩的粉類置於容器中，以打蛋器朝同一方向攪拌，直到麵糊十分光滑，即蓋上保鮮膜冷藏約1小時。
6 l& G3 Z3 R; [  ~. G& E. u9 S7 Z5.39.217.764         取出麵糊，以湯匙舀取適量置於烤盤上，再以湯匙背面將麵糊抹平成為0.2公分厚的圓薄片，即可放入已預熱至150℃的烤箱，烤約6～7分鐘即可。5.39.217.76' Q+ z) h, I) n# y5 F" T! {7 N
5         將烤盤取出移至檯面上，手戴乾淨棉布手套，趁熱一一將麵皮捲起即完成。5.39.217.76' ~+ g0 h5 e! r7 Q- L. w8 k
【備　註】
4 q7 j9 _, _8 o  r8 o- r公仔箱論壇份量約30片。

BeiDouChef

5.39.217.76, Y, a: X' `4 r$ Z6 z
茶香酥餅
8 s& _6 Q. \$ ]1 h7 e; n/ y' g公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a4 T, R! Q; W* {
1.烏龍茶茶葉        
$ @; Y: q# P+ L4 r公仔箱論壇5公克
  E" w9 Q% @( r6 d' A# E　沸水         公仔箱論壇+ E% p3 l( G9 e, j) Y+ [- {/ T$ y
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Y: h' i) ]: i* _/ o4 V1 ?7 p
　低筋麵粉        
$ b; A" g- [- y2 [7 ?tvb now,tvbnow,bttvb100公克
6 K& @9 d% H& \" ~公仔箱論壇　杏仁粉        
% p8 j  t8 R4 z公仔箱論壇100公克公仔箱論壇8 A, X! U& M, L5 i
2.奶油         公仔箱論壇. e  H+ R& l! D) F. X) _
130公克
3 X& e/ w9 R# u% @8 ?3.蛋黃        
. F2 [5 X0 s* [" e公仔箱論壇2個5.39.217.760 @7 ~1 v/ l# Q. M4 f
4.糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb! f0 j! F! _4 R/ B, K
14公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A  e7 u9 v9 _0 a( l) k
　鹽         tvb now,tvbnow,bttvb3 q0 W% X8 B+ I) }) j
5公克5.39.217.768 v# K9 d9 R; X6 Y8 `: G* G
5.冷卻茶汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- o% n1 w7 c! e  v2 u; y7 B4 o: }  D/ C' l
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 l% t6 ]1 n$ D+ T: y
       
& Q8 O, W) X, btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
5 {6 A) U, p- Q7 j0 q+ P公仔箱論壇1         工作：將烏龍茶茶葉5公克浸泡於300公克的沸水中，至茶葉泡開
! G6 A: l1 _) ?% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將泡開茶葉撈起瀝乾，取1大匙切成細末，另挑選出15片完整的烏龍茶葉備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 f, T3 A; C2 m- ?$ i
3         材料1混合過篩後，加入奶油稍微打發即可。* g* C9 y3 J7 y5 H- ~2 O
4         將蛋黃加入拌勻，接著將材料4過篩加入拌勻。
5 N  l! q/ n0 u. [; ?* H9 ]/ N公仔箱論壇5         將茶汁與茶葉末加入麵糰中拌勻，分成每份30公克。tvb now,tvbnow,bttvb0 d' E) T' t7 B/ x3 _5 S  T$ g
6         將麵糰一一揉圓後，置於烤盤上壓平，每個麵糰表面貼上1片茶葉，即可放入烤箱中，以170℃烤約15～20分鐘即可。
* @3 ^2 V0 G# `【備　註】
  a. v2 G1 D8 j, I' S9 y/ U# stvb now,tvbnow,bttvb份量15個

BeiDouChef

! `  f7 |6 Y, [3 z) X$ k百里香餅乾
. @) Z% n+ r) n0 u+ s% b5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% s, g$ q8 m1 V. \5 u9 D/ U  b
1.無鹽奶油         3 @4 h5 b4 Z* i( @4 ?$ I# E; S
300公克
$ I2 u# s* R+ }9 F4 ]. t5.39.217.76　白砂糖         5.39.217.765 ]. S5 ]% k6 O
150公克5.39.217.761 _& W& a. ~: {) D4 B8 H$ @9 D! S/ ^
　雞蛋         公仔箱論壇8 Z, R5 L1 ?2 Z$ [
1個公仔箱論壇8 K% r5 X+ l0 a9 M  s: a5 G' o: w9 ~
2.低筋麵粉         . R. w( K: c: y) K9 p
400公克
- z- L* O0 ]$ ]& k* T5.39.217.76　鹽        
2 _, u9 E+ {' ]+ @0 b少許tvb now,tvbnow,bttvb/ }! A3 H7 N0 n; P  s$ n( {/ q% ]
　杏仁片         公仔箱論壇9 B% ~# R2 a# E( d  H
100公克$ t9 U  |) v- U" C+ h
　新鮮百里香葉         tvb now,tvbnow,bttvb; `) ~% ?  G6 H" S
2大匙5.39.217.76+ r$ j& G. ?4 b6 g" h
        公仔箱論壇. E" U6 z& ^0 A2 X
【做　法】
4 J& X* P* g' c0 t& e, Ptvb now,tvbnow,bttvb1         將奶油置於室溫中使其自然軟化4 k) h6 \! i  ]! X+ ]
2         軟化的奶油先加入糖拌勻,再加入雞蛋拌勻tvb now,tvbnow,bttvb' N/ O0 g/ z8 k, n+ P# h  I- Y0 _2 q
3         將材料2全部加入做法2中拌勻,揉成圓柱狀的麵糰,放入冷凍庫中冰硬,再取出分切成0.5-1公分寬的圓片狀,間隔排入烤盤中,以180度烘烤15分鐘即可

BeiDouChef

" ^# j# k0 y8 a  H: b
薰衣草餅乾
3 B9 d# P$ c4 \+ L0 J9 Y4 I【材　料】
+ i# c& L/ }. h9 u/ }# K5.39.217.76奶油        
8 G0 @  |: b* Y# ?3 n- ktvb now,tvbnow,bttvb75公克
; {2 g# a* l0 f; M0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         5 s! o0 o7 R6 t
90公克
% u; q3 `" X# q' a! L5.39.217.76蛋        
+ ?7 N0 d5 d2 [5 g/ y% D1 i; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x6 C+ y3 v" {
低筋麵粉        
% z2 a+ p4 `, A& `0 P- ^150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ B; ^. }# t, F7 g: _
鮮奶        
* i$ H6 W! M, P! j* a# k+ `5 s1大匙tvb now,tvbnow,bttvb' K) {6 o6 T, K2 b9 z& c
薰衣草         : C8 {* D8 H6 U& t. h$ ~3 f2 _3 }# p9 g
1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s% k9 D0 m3 E, }
        8 {% u# X/ ?' |" a
【做　法】
) Y4 y/ J0 N9 c9 {/ k( w+ ztvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇1 ^9 ]7 h/ C" N! |; S( w* U
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
& ~4 \# y9 {2 j1 _) a3         低筋麵粉先過篩，與鮮奶混合均勻後，放入作法2中仔細攪拌，再拌入薰衣草即為麵糊。
8 g0 n. ]2 |& G& V5 B8 ^4         烤盤鋪上烤盤紙，把麵糊裝入擠花袋中以螺旋方向擠出約25份的餅乾糊，再放至烤箱上層，以180℃烤約15分鐘即可。5.39.217.76: l) k" p  n) G3 O: [) g, `
【備　註】
6 @/ p0 g/ B8 L; M6 y2 P8 h: ^份量約25片

BeiDouChef

公仔箱論壇. V, s4 X. ]# _$ F7 @! A
蜂蜜檸檬小西餅7 A9 A8 F/ Y- b3 t4 s
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v/ @$ ?- m2 x/ D8 Q2 I( v
奶油         ' w( S- Q8 ?7 P& z+ t
70公克5.39.217.768 E1 C) @  O9 ^6 |  d
糖粉        
/ s- \  X7 n6 M3 H' p/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
1 F/ N: Q0 O( [  U  f蛋        
& a1 ^+ _: [2 I' b1顆公仔箱論壇1 e( n/ i5 A- @7 K* r8 Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M- t- e" z, x
120公克
1 \  ?8 ]. ?, F  L- U: @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜        
; u' N! A3 j0 }$ @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S5 z% H" A& V3 C; e
檸檬汁        
2 G; f$ ^# L7 E3 ztvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇0 J' @0 Y# [! ]8 m7 q9 q  `# v
檸檬皮末         公仔箱論壇/ f. }/ g. U/ _3 |- |, @# K
適量
0 T& m+ S9 e7 p) Z! |$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
. y2 ?# b' v& J0 F8 X; @5.39.217.76【做　法】
3 z9 v- u7 X: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇) q& @+ H& R$ M& l$ o/ N( z# ?: W
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，篩入低筋麵粉攪拌均勻，再加入蜂蜜及檸檬汁拌勻即為麵糊。
- x! W; X) F  @; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤盤先鋪上烤盤紙，將麵糊裝入擠花袋，以平口花嘴慢慢擠入烤盤紙上，約可擠20份，再於每份餅乾糊的表面放少許檸檬皮末作裝飾。# q& Q/ U1 E1 C( c/ A
4         將作法3放入烤箱上層，以180℃約烤15分鐘即可。
' J. d' u+ K/ t5.39.217.76【備　註】公仔箱論壇) K2 @' f1 h: V# E  O( [3 [- L
份量約20片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g4 I2 k2 U3 w
綠茶冰箱小西餅tvb now,tvbnow,bttvb2 ]9 d1 K9 Y' ]
【材　料】
9 i: i$ l2 q! d1.白油         公仔箱論壇6 ]. ?/ L3 B$ C& x* `( S
40公克
$ {& X- M; r: X　奶油         0 R* }! P) \! j# a9 o& C
40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u" ]- g& X/ t; D1 J/ V: D; o# S2 ~
2.糖粉        
/ F$ N% @' n7 |  g公仔箱論壇70公克
/ l. P' S1 V) N1 X2 i5.39.217.76　鹽         + t/ c4 N( t, K+ E# @5 }9 M* O5 i
少許tvb now,tvbnow,bttvb! m9 W; z" t' P8 J* e0 g
3.蛋        
$ j2 y5 T1 P# h( o: V公仔箱論壇25公克0 m& S; i3 `% R
4.低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P7 i" X* e5 l7 N4 C, |9 ?0 |
135公克
% Z- J( L" y# ntvb now,tvbnow,bttvb　奶粉        
1 m7 g  ?7 J$ m, ]5.39.217.761大匙8 s% M- `$ E4 i6 Z6 v. x& ]. u& o
5.綠茶粉         公仔箱論壇7 J& _* t0 H: K' q# d
15公克5.39.217.76* R" [( ~& m! L7 e) a
　水        
, @% H# j0 H" S. Z5.39.217.7660公克
7 G1 u& q- x: R, A- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
) J2 i8 t1 {2 D0 l1 ^9 B公仔箱論壇【做　法】公仔箱論壇) s; {$ g: W) W
1         白油與奶油先拌打均勻，再加入過篩的材料(2)拌勻即可，不必打得太發。
6 |6 _7 s" G: _2 g& p0 H) R2         將蛋分次加入拌勻，再加入過篩的材料(4)拌勻。
- l( K- ?$ Y5 V# Q. @# Z9 {; c( Z9 Itvb now,tvbnow,bttvb3         最後將材料(5)加入拌勻，即成為抹茶麵糰。5.39.217.76' u/ u& o% Y6 k* H; N& I' T- T! B5 x
4         將麵糰整形成長條狀，以塑膠袋或保鮮膜包起入冰箱冷凍，烤焙前取出切成0.5公分薄片，不解凍直接入烤箱以上火220℃、下火150℃烤約10分鐘即可。
7 E5 v  i: j: C. u# J4 m7 S+ m! b& jtvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇) f, U: `7 E  [. j
份量：30個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W) W! D/ Q  L" D) D4 r8 ~
義式咖啡餅公仔箱論壇( |! n/ J( _4 U1 o3 q2 {8 c
【材　料】公仔箱論壇7 Q+ p. `7 G5 q. T# G' i
1.低筋麵粉        
4 G6 _; d. a/ ?' x& U, A200公克! r* P* k: G+ p: q6 v
　泡打粉        
, b" l% V% R% k8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2小匙- x6 U; R3 t: v+ H; w5 o
2.糖粉         2 U0 D% A1 I3 F+ d( J/ a
160公克( `0 e. |+ g& [+ ~$ z# w; P+ u+ ^
　奶油        
; k: s$ f0 k+ P( Z4 I7 V, [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克公仔箱論壇6 Y4 m1 ^; T- g6 K7 m! ~
　鹽         3 C; s6 u8 q# P7 M% t
2小匙
8 o! f/ e" Q0 h- [! H- b3.蛋白         , @6 n+ T6 j  q* {# s, o6 s( d1 I
2個8 N1 X/ g. e* }/ `) O
　蛋黃         1 w8 N$ R& |/ F4 E9 b
1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `- F* e6 @9 t8 O! @
4.堅果        
+ z! Z: G8 A$ t' h公仔箱論壇200公克公仔箱論壇& a9 H0 _# ^0 e2 J8 ~
       
; y0 m- R, V& p3 b公仔箱論壇【做　法】
/ R8 P  {, e8 i0 c- s1         堅果洗淨瀝乾後，入烤箱以150℃烤約10分鐘至熟備用。# G, X; O8 c  z, f! m
2         將材料(2)一起拌勻。
2 A9 }! K" y9 @( v* i3         材料(3)分次加入拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 h! E2 J- j; e: f; c
4         將材料(1)混合過篩後加入拌勻。, C; s2 I6 a; U/ e; h
5         最後將烤熟的堅果加入混合拌勻，將麵糰整形成2條寬約10公分的長條狀，刷上蛋液，入烤箱以上火190℃、下火160℃烤約15分鐘，取出放涼備用。5.39.217.76. Z6 P3 ]! K# D
6         冷卻後，再次切成寬約(2)5公分的片狀，入烤箱以100℃再烤30分鐘即完成。7 D& W# A* e' g8 I
【備　註】
# _' u9 R& y0 S7 d: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20片

BeiDouChef

公仔箱論壇1 @: R5 N9 i2 G, n4 a
堅果脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y" Q/ E0 c+ I. `0 W
【材　料】
- E8 ^" v% e4 g# w9 \1.奶油        
- w+ J5 W9 L" h3 R: a, ^& p250公克5.39.217.76- ]; B3 o+ @' m' X& J
　鹽        
6 r1 o! ?! x& B2 J' O$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1小匙
  k/ J9 e# T2 Y& u3 g9 L公仔箱論壇　糖粉        
0 A5 n4 G8 S! S% P% i6 P( G5.39.217.76250公克& A, M& }: b8 s  H' H' W' X" e
2.蛋         公仔箱論壇# ~7 e/ r/ ?8 w
4個
7 `' l5 l0 h' j0 o5.39.217.763.雜糧粉        
3 H/ v7 f0 X! w, O; h5 W公仔箱論壇50公克
/ t" m+ Q- {- i/ r9 l5 c, b公仔箱論壇　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _7 {9 v9 ?7 I, q7 t/ g
450公克
8 v# H# l' p2 A: b3 ftvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁角        
8 z5 R) u6 j; O9 m0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克* I5 R% ]/ X9 j( o! ]( @/ p: b
　烤熟核桃仁         公仔箱論壇3 M3 ?5 R% o" E8 {3 H7 y5 T
100公克
3 o- A( D0 A. H. p5.39.217.76　南瓜         tvb now,tvbnow,bttvb: l4 T! C. j3 N4 ?* @
100公克4 x7 P8 `) @/ d
        tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ f" e9 {: R2 s. |; B
【做　法】公仔箱論壇' R/ `* W/ H$ G, `' t3 L. K8 {5 f2 O9 ^, r
1         將材料(1)混合拌勻後，材料(2)再分次加入拌勻。
# s) V: H+ U4 v公仔箱論壇2         低筋麵粉過篩後，與雜糧粉一起加入上述材料拌勻。
" i+ |1 J, S. i: n1 W& O9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         最後將材料(4)加入拌勻即為餅乾麵糰。5.39.217.76" r4 s6 p6 n& l; \  v2 j
4         將麵糰分割成每個35公克，搓圓後再壓扁，入烤箱以上火190℃、下火150℃烤約15分鐘即可。
: k2 W! @+ {' [# C【備　註】
; x6 a& \( l; d) \4 k% k3 y5.39.217.76份量：約30個

BeiDouChef

! X3 [: [2 x. x0 G4 E5.39.217.76綠茶薄餅公仔箱論壇" @$ h0 `' ~0 F0 c: V
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ T$ M8 [- [8 ]
1.細砂糖        
3 H$ v! E* w' s% l; T" ?; ttvb now,tvbnow,bttvb180公克公仔箱論壇+ Z* V6 D5 N5 I8 X5 O9 e
　蛋白         tvb now,tvbnow,bttvb  _* b7 S( t' n6 N) \- }
3個
9 h1 A8 h% q2 r' P" W公仔箱論壇2.低筋麵粉        
! l% W' M; S1 f( n. z+ E35公克
, j9 c5 p/ n& Y0 u- v9 k5.39.217.763.奶油         ' y0 h4 ^7 M6 ^% b& o7 k! a
35公克
( s5 T  X/ P( K, I% q$ L5 Ltvb now,tvbnow,bttvb4.杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ^) n! C; m. k; \. y8 w
200公克
' P" T- D6 A' n0 j' F; K$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.綠茶粉        
/ c- r4 q7 a' x8 ]7 G3 d20公克* e- `9 ]3 u3 X% U+ c7 Q2 y8 }5 q
        - o) W6 K8 z% p. S% E( _" Y& R
【做　法】
1 \2 T+ Y7 Y  R8 u- P, W9 W1         將材料(1)拌勻至細砂糖溶化無顆粒狀。公仔箱論壇7 h% u" {' T* s$ y9 {. F
2         低筋麵粉與綠茶粉混合過篩後，加入上述材料中拌勻。公仔箱論壇- \! `* a/ t6 {
3         將奶油加熱熔化後加入拌勻。
9 j, q6 r0 l0 _/ K/ J4         最後將杏仁角加入拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約12分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* k, T' l# {1 P1 K; j
【備　註】
0 ]4 R% E5 a& X- f- L' b* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：約15片

BeiDouChef

3 W+ P, W0 i3 s( G6 V. M芝麻薄餅
; B3 ~" X; K/ m( `0 C& |【材　料】
3 W0 Q% P( W7 q9 G& wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* p9 l5 _7 l% I! C1 y
50公克1 @* T& n5 b7 r3 ?4 M
　細砂糖         7 W5 q' t. ~# @1 Q/ K
160公克
% V& Z- I$ y* n, w! o, W5 o5.39.217.76　蛋白         5.39.217.764 S7 C+ P* ?$ g' g* {/ O7 W
150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ i1 m4 Y* p& z/ d1 e: _6 A2 l2 b% l8 p- S
2.奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* H$ h" c: \: \4 z
30公克8 E* h& f) D+ e+ K, @9 g: h: [
3.黑芝麻        
) ?8 D: Q  F- N1 e( u# H5.39.217.7660公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J8 a5 l  k! [% i! t9 D' Z
　白芝麻        
9 d# l8 v8 x  o2 C5 d" h/ Y. t公仔箱論壇60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s0 D& G7 }2 k1 K4 U; @% e
        公仔箱論壇# }7 z$ Z  f# |! N; T
【做　法】
' R) z; A8 k( `) t/ s& Q' p1         低筋麵粉過篩後，與其餘材料(1)一起拌勻。5.39.217.76; t& W* b1 u6 z5 P6 G) {
2         將奶油加熱熔化後，加入上述材料拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 A5 K+ t! H8 x% w/ d
3         最後加入所有芝麻拌勻，並如同杏仁瓦片作法(5)般整形成圓片，入烤箱以上火170℃、下火150℃烤約10分鐘即可。1 ^' |1 J& l! v& {1 p
【備　註】
3 N4 K: i5 y: M; }" H* Q公仔箱論壇份量：約15片

BeiDouChef

7 j% o1 ^$ o7 y. |
! @" V5 d/ R5 [  _9 I1 x+ R1 X

0 ~, H3 F4 _* y/ G3 e1 y( ?' z2 }8 ptvb now,tvbnow,bttvb貓舌餅. ^/ T# T: T& H9 L; e
【材　料】5.39.217.766 N2 U" G) z( m& z, g
低筋麵粉         
/ q& G% L; Q7 J400公克
% s5 i( w7 D# ~' ?) E# x: M奶油         
0 L$ m; a0 Y5 _- ^0 r. r2 x5.39.217.76250公克3 S, I" ]0 ~+ C0 E4 b: I
糖粉         
* h7 M. k! K# m% d: }. C公仔箱論壇400公克
6 O: F- k( @& \7 c0 [( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白         
  |  [" Q- n, D" C1 G1 `3 K( O; U公仔箱論壇300公克
$ E; T5 o# R2 C5 a, z* N7 y, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        7 }0 z$ q4 `. |1 P) r5 m
【做　法】
5 a) e6 E, `7 F5 O* \1 O9 M1         所有材料都分別秤量好備用，材料必須秤量精準，才不會影響成品品質，將奶油置於室溫下使其自然軟化，至用手指按壓時，奶油可以被壓至凹陷的程度，切忌利用火源加的方式軟化奶油，因為一旦熔化，奶油風味亦會改變。
2 R3 j9 ~- D0 t/ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         為了防止糖粉受潮結塊，所以必須先過篩才能使用，奶油在加入糖粉之前，可以事先切成小塊，比較方便於稍後的打發動作，用打蛋器將糖粉和奶油拌打均勻。
7 P1 Q& V. s2 t% O% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         糖油一開始會結塊而較難拌合，不過攪拌一陣子過後，即可順利拌勻成光滑狀，低筋麵粉過篩去除結塊，再加入用打蛋器拌勻。公仔箱論壇% v8 J7 m" u4 T
4         此時將秤好的蛋白分次加入，用打蛋器將蛋白與麵糊混合拌勻，加入蛋白後拌勻至材料完全融合在一起。) z5 p: B: S% C; D6 p9 w* [, T
5         因為麵糊較為濕軟，所以另外準備一個擠花袋，並事先裝好菊花形擠花嘴，利用擠花袋來整形，手持擠花袋，袋口一部份並反折套在手上，利用橡皮刮刀分次將麵糊裝入擠花袋。
; t  U& a/ F. Y9 e# x6         全部麵糊裝完後，即將袋口旋緊，開始於鋪好烤焙紙的烤盤上擠出長約6公分的麵糊，擠麵糊時擠花嘴務必貼緊烤盤，勿讓麵糊懸空落下，擠好的麵糊才會筆直。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `" q( ~& \3 X+ D+ n4 `
7         依序將所有材料擠完後，即可送入預熱至上火220℃、下火140℃的烤箱中烤焙約10分鐘即可。
  I5 F! ]2 h$ g8 ^! q! `9 N5.39.217.768         貓舌餅出爐後應呈現淡黃色澤，待其冷卻即可食用，或者在剛出爐亦可趁熱捲起使其呈現彎曲捲度。
  N8 {& W  O: \! d" p/ I# y【備　註】5.39.217.76) }, H5 z- F0 {2 k2 F8 u# p
溫度：180℃／時間：10分鐘9 N% h: x" Y- [( i9 V8 W
份量：約25個
3 Z  D+ o1 S: w4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' a. v/ a4 q! E% i& L) q

' D0 W0 D+ M7 V6 F% w, D& uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) |* P: u4 T
雙色餅乾
" U8 W: s9 C2 M7 a& _- a4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
: T8 H( {5 |8 {% U; J* q1.奶油         5.39.217.764 @; o( E; O/ F4 w
150公克公仔箱論壇5 }; T3 U. L5 H+ b9 S- M; l. A6 C/ H
　糖粉         ' R, J: f% @" x$ A6 a- W3 K+ }8 n
100公克
* Y4 D: p9 }( a% |' A. V6 G5.39.217.762.蛋         
0 s% q/ A3 U' T% |* t2 F; Y5.39.217.7690公克
5 x. i  E- S  o; f公仔箱論壇3.杏仁粉         
, \8 i/ U2 _9 }% W5 {90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: R' W5 ^. q5 q
　低筋麵粉         公仔箱論壇8 r- r- ]% e. K0 V' e5 ]; Q
240公克
- Y7 Z6 D5 \$ z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.可可粉         5.39.217.764 j3 s  |$ }( `* c( @' j7 C& F# r' Q
10公克
4 i- l- g  f9 d" i公仔箱論壇5.綠茶粉         公仔箱論壇8 N: R. D" H# X2 z: {3 M
10公克
' R( S5 B- x6 M" [9 _          q; X4 O& u2 W0 b& c
【做　法】
& c4 I  ]4 {3 y1 K1         奶油切薄片，與糖粉一起拌勻稍打發。
7 O! G# T( R  H; ?5.39.217.762         蛋分次加入拌勻，分成3等份備用。
* y2 M; d' X+ }( Y5.39.217.763         將材料3～5所有粉料分別過篩備用。
' J/ I, ~0 ]! W2 Ntvb now,tvbnow,bttvb4         材料3均分為3等份，每份110公克，其中1份加入過篩後的可可粉拌勻，1份加入綠茶粉拌勻，最後1份留下備用。5.39.217.761 M  O& X( n$ ]: T9 Y; n
5         3等份的粉分別與3等份的作法(2)材料拌勻，即為餅乾麵糰，共有3種顏色。
. H& E0 p" t: E公仔箱論壇6         將3種麵糰分別桿成0.3公分厚，以雙色餅乾模形狀較大的一面壓取出餅乾形狀，再以另一面壓出中央形狀，不同顏色的餅乾麵糰交互填入中央，即可於麵糰表面刷蛋汁，入烤箱以180℃烤約10分鐘即可。8 L7 F8 k& N2 S: L5 l% z- X/ \
【備　註】5.39.217.767 v/ F' I2 I6 m9 _
餅乾麵糰必須厚度一致，排列於烤盤時間距也要相同，烤焙時才不會造成熟度不均的情況。
! d$ d9 g+ J8 g+ g1 [約50個tvb now,tvbnow,bttvb3 C0 W1 K# U& f# u: r7 o  \- ]6 T

& y5 f' R/ X( Q" I  I8 w/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 ]" y4 H; v! z& L/ _  `, }
. L* v- F, k# P! N- H- `% E1 q- k
美式冰淇淋香蕉鬆餅
( }8 H: o! @& Q/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
$ f7 ^4 `+ c0 E9 T公仔箱論壇A.蛋         100公克tvb now,tvbnow,bttvb4 K  A) F& y! z4 J* x
細砂糖         40公克5.39.217.76. R  N! M9 H( f
B.牛奶         100公克/ e% h1 I. [! \% Y) N
C.低筋麵粉         160公克7 r. T; a3 q" ?$ f' Y
玉米粉         40公克tvb now,tvbnow,bttvb9 J% a( o) Q) L: f3 m
泡打粉         6公克
; W9 z  D  Q* v% XD.融化奶油         60公克
- @* B$ W9 N& f' c( \5.39.217.76香草精         數滴
, r- g) c( V1 f* zE.香草冰淇淋         1球
6 l3 B: d& G, Y0 m3 Xtvb now,tvbnow,bttvb香蕉         1根
$ [) [2 D+ m8 j3 v; W公仔箱論壇糖         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b/ z/ D7 ^4 y9 ^
奶油         10公克
, r; L. k( U3 J. z2 D焦糖液         適量
: i# A0 _- }, i( E7 K% G$ B) J8 T       
3 w. E- \) @1 H' Q5 t9 g% C- I+ X; M9 ctvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
/ V# l, _4 j. D8 ~1.將低筋麵粉、泡打粉和玉米粉混合，過篩備用。5.39.217.767 r0 ~& h6 G4 }9 K5 L% A
2.蛋打散，加入糖，並攪拌到糖融化，再加入牛奶拌勻。公仔箱論壇' i8 N' z; `. G% U7 l* E2 v
3.然後放入作法1，充分拌勻後，加入融化的奶油，一起拌勻後，加入香草精，然後靜置60分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @0 f1 i' V/ u1 H' }
4.另將香蕉去皮，縱向對切成兩片。
, o7 [* g# o  Q9 g7 y3 m3 R# Q5.熱平底鍋，然後放入奶油、糖，混合融化後，放入香蕉一起煎至上色即可。
" Y! D# R" O/ @' T" ~+ I公仔箱論壇6.預熱烤模後，再倒入作法3備妥的麵糊，蓋上蓋子，約3分鐘，即可取出。tvb now,tvbnow,bttvb3 k! q5 R. N/ N& _9 Y5 C: Q
7.烤好的鬆餅放入盤中，再將香蕉置於兩旁，並放上冰淇淋，最後淋上焦糖液即可。

BeiDouChef

& Z; G! Q9 g, P1 h9 K, r+ C5.39.217.76- R; X" P" h7 |) ?/ g$ u2 W9 J
公仔箱論壇/ H2 z* Z6 y0 k* U- ~+ a
卡片餅乾
! l* M5 q: U( H7 X" o【材　 料】
  s: J" L! |; [3 [tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         100公克
* u4 W/ K; l& ?% A3 x. k8 e: g奶油         90公克
, j  r  _9 Y0 _& ?9 i1 a5.39.217.76蛋         50公克5.39.217.76: B4 X; g# t. F+ t9 u$ g, a
低筋麵粉         160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S, e/ J/ ?- B2 u* n6 u
高筋麵粉         40公克公仔箱論壇3 A7 p" `- [0 w! M/ x# C. \
可可粉         1大匙
+ {  Q9 I6 N9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶巧克力         50公克tvb now,tvbnow,bttvb. l& A/ M* _& m8 z
        
2 O% b5 L, l1 @# R* d% \- w5.39.217.76【做　 法】
- O( t, P) C& D( z公仔箱論壇1.軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。5.39.217.76* `0 V7 I/ j/ X. r& w  |( [
2.蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
% I7 e1 m- F5 V3 }" D3.取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。/ c9 ~4 I2 h4 e2 ?) ^# P! ^2 I
4.用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。" d" W+ w$ V' G/ _9 }  H
5.烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
9 q" Y6 V( b3 Y5 g/ ?3 y5.39.217.766.將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
6 H. n6 z6 X, J: y& q/ w【備　註】
6 p/ n9 r# y4 W  f9 C0 K份量約15片tvb now,tvbnow,bttvb1 {4 u7 [; |( C: J

) Y% M0 H$ _: S
- W7 l4 j+ w, h+ i# V! D5.39.217.76草莓馬卡龍
4 e& P: |6 v% w% V. e【材　 料】
* @- L4 c+ ?$ p材料1：公仔箱論壇  K0 Z) j7 R# V1 z6 e, ]. \, f
杏仁TPT         250公克公仔箱論壇0 J4 N, k' }8 t
糖粉         100公克5.39.217.76; }) ~: P( U+ r7 Z/ M
草莓果汁粉         5公克
9 l& T/ g' q( o- T蛋白         100公克公仔箱論壇8 c9 w7 G8 \0 _8 M1 }
細砂糖         50公克5.39.217.76; `% ~; O: L% l+ _
粉紅色色膏         少許
; l; Y% U' G. q$ f. V材料2：
) a# L9 B/ k4 F$ d9 @/ v) D( n4 R草莓巧克力         100公克
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$ L5 U* t7 r1 u, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
1 ]' G. p, m- j6 Q5 G2 Vtvb now,tvbnow,bttvb1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、草莓果汁粉以篩網過篩後備用。
: A9 [0 P1 Q/ u公仔箱論壇2.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。
$ ~. j% D1 A- o" _4 _5 c' L( n: t3.把粉紅色色膏加入作法2打好的麵糊中。
, {% d' ]6 Q9 f4 w/ D4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a; P; B* Q2 O! f+ h# L6 l
5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }2 q6 H* ~1 |; L, B& c
6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。
2 I1 C, O$ `. V* B8 ctvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
0 h. V; p* W" itvb now,tvbnow,bttvb8.把草莓巧克力切成細碎狀後，用隔水加熱的方式，以50℃左右開始加熱使其溶化，並以同方向攪拌均勻。
1 K4 ~7 X( G, w# {. P5 P) y8 h公仔箱論壇9.取小湯匙舀適當份量的作法8夾入作法7烤好的馬卡龍中即完成。公仔箱論壇& Z6 [* p% I+ V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K! M' W1 P" Q/ d" ?" }
【備　註】公仔箱論壇3 A/ B8 G' ^" ?; e
杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。tvb now,tvbnow,bttvb- o, g  ~# i; |3 P
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5.39.217.766 t  Y( j& m4 D, g' q$ ^
棉花糖馬卡龍TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 a$ `' [  g( l. {
【材　 料】
3 m5 ]$ W2 }8 w: l材料1：5.39.217.76- [9 q# d  ^) i( Y! V; z& s
杏仁TPT         250公克
& E) E5 a' R) ?5 J: l! I5.39.217.76糖粉         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u: ~; \% y* c0 u( W' G
青梅果汁粉         5公克公仔箱論壇: C0 N7 I2 O( M
蛋白         100公克
$ i* B6 [. ~" J# V! Q; K7 c, `5.39.217.76細砂糖         50公克tvb now,tvbnow,bttvb3 [# u+ P2 ]1 M& O# `& h! z
綠色色膏         少許
# v; ~( t  x4 l& q4 E公仔箱論壇材料2：
  q5 j* |. q# C: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬棉花糖         100公克  ]. y- }6 `  @$ N" v' X

3 q3 B* k- L$ k1 S1 d. s9 c2 f公仔箱論壇【做　 法】
* A! P) Q5 d, w6 Y9 Z2 `% ?  ]公仔箱論壇1.把杏仁TPT一起過篩，糖粉、青梅果汁粉以篩網過篩後備用。
0 Q: i- A8 w, m8 e5.39.217.762.讓蛋白回溫至20℃左右後，將蛋白先打發，並加入25公克的細砂糖持續打發至泡泡變細，再加入剩下的25公克細砂糖，繼續打發至接近乾性發泡階段。0 [# v' q0 x: {8 A8 r4 F  Y# C
3.把綠色色膏加入作法2打好的麵糊中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \# [7 `% g& G
4.將作法1篩好的粉加入作法3中，互拌至無乾粉即可。
* N# y5 ~: B$ |2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把作法4裝入平口嘴的擠花袋內，在烤盤上擠出大小一至的麵糊。
- \  V: q% a; z: h6.把作法8擠好麵糊的烤盤放在陰涼處靜置，等約30分鐘至麵糊表面結皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; m2 `; M0 S3 S
7.將作法6結好皮的麵糊，放入預熱好的烤箱中以上火210℃、下火180℃烤約8分鐘左右至餅體膨脹起來後開氣門，再續烤約4分鐘左右至表面乾酥即完成。
* Y2 }: N  j$ M8 A$ b) `5 _5.39.217.768.將檸檬棉花糖放入預熱好的烤箱中，烤約30秒即取出。
: }# r7 @7 U7 t- D% h# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.取作法8烤好的檸檬棉花糖夾入作法7烤好的馬卡龍餅體中即完成。5.39.217.76. D4 ~( j& `# s; q
tvb now,tvbnow,bttvb& W; ~6 Y  A9 K9 E! t0 T& Y
【備　註】
4 h. r3 b7 C- Q6 l  eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁TPT則是杏仁粉125公克+純糖粉125公克。杏仁粉必須先過篩後將粗粒的杏仁粉篩出，只取細粒粉部分與純糖粉混合。