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冰滴咖啡壺 1組tvb now,tvbnow,bttvb+ v: A! K: U1 v5 A! {1 O. c
磨豆機 1台7 z: O! K( }" t+ r! S+ a, S2 [# y" s
圓形濾紙 1張
) _0 ~- R' t3 X0 A2 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加拉米妮塔咖啡豆 20公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# _& z, x1 W3 C7 g" C
東非肯尼亞咖啡豆 20公克
, E0 _+ N# j* m7 l/ o+ m( ^$ s公仔箱論壇蘇門達臘曼特寧咖啡豆 20公克
$ ~( o/ r' J2 ?公仔箱論壇開水 500㏄
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全脂鮮奶 100㏄公仔箱論壇8 p( z; ^! m* [6 J- p2 {/ q
果糖 30㏄
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【做 法】公仔箱論壇1 b4 ^0 Y! ]- _9 m! x4 Z- {
1.將濾器置於中壺,避免咖啡粉流到下壺中。
$ @! n; B$ ]' X2 r) t4 q公仔箱論壇2.所有咖啡豆都磨成細研磨度(以小飛馬為例須磨成3號)後,依序將咖啡粉以肯亞AA→拉米妮塔→黃金曼特寧的順序,裝入中壺內並覆上圓形濾紙。
J) H4 a* }! |) Z0 T' K5.39.217.763.把作法2完成的中壺安置到木架第二層處(由上架數起)。! }3 F6 K: l& k3 V# q
4.上壺安裝到第一層後,放入冰塊和開水,冰塊約需9分滿。
8 F& p* W" w0 [) r l5.打開上壺的調節器先讓圓形濾紙,待冰水淋溼濾紙後,將調節器轉為5秒1滴的速度開始萃取咖啡液。tvb now,tvbnow,bttvb- |" X5 q3 S5 [
6.待上壺的冰水滴完後,靜置室溫約3小時,取出下壺覆上保鮮膜,放進冰箱冷藏約5小時,取出飲用風味更佳。 |