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3 i' P4 o! r5 C- V& h. j1 Rtvb now,tvbnow,bttvb黑蜜鴛鴦5.39.217.76! T6 y* T* u; e5 }6 }- G
【材  料】
; q) _0 O( R( P; N/ ]5 }* t! _& Vtvb now,tvbnow,bttvb長柄湯匙         1支
' W' Z+ g" s' L( \2 u# Q# I% J0 z義式濃縮咖啡         60㏄
  }. l+ y+ Y7 T1 C6 k黑糖蜜         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb! F5 W' ?) U" X/ O  E, N. [- b, L1 g
冰奶茶         150㏄
; T) u: B% g2 e# V- P: z冰塊         適量0 V% `; K  }' @& C: p
$ @9 Q3 N+ g' I( b: h
【做  法】
7 c" W  z9 T% _7 c公仔箱論壇1.在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入義式濃縮咖啡以及黑糖蜜,攪拌均勻備用。
% X; J' b1 [) H5.39.217.762.緩緩於作法1杯中倒入冰奶茶作出分層即可。

4 I0 ^& i: B+ F( b1 B& ]) R5.39.217.76焦糖奶茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r- I5 O0 g4 z8 ~) }
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ m) x+ _4 K# }9 Z6 {
紅茶包         1包5.39.217.76+ Z& Q, ~" R. h7 b- ]/ }
熱水         1杯
, J  T% d2 g- c8 ~8 [焦糖果露         20cctvb now,tvbnow,bttvb: O) s, y% ^. s1 b; b9 _5 z- Y
打發鮮奶油         裝飾用
% h  K: l1 b1 Z+ R+ J5.39.217.76焦糖醬         裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb, D( n9 w) D( L0 q
        5 Y6 c! p& m. k
【做  法】
4 I9 p1 c) C) A  Y1. 先沖泡熱紅茶包,倒入焦糖果露。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) y  _2 p( w: r4 f  a1 e
2. 擠上打發鮮奶油,淋上焦糖醬做裝飾。

9 q. X. m# O3 N$ W公仔箱論壇南洋香料奶茶TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! N0 P" J/ A& p( i
【材  料】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R; y, O& P; a$ d5 b" }
牛奶         1200㏄5.39.217.763 n$ c- l8 U1 A8 E4 c+ w3 `" w7 y0 n
阿薩姆紅茶葉         2又1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb4 K4 L* E8 H' W: c+ U' e7 Y4 M
錫蘭紅茶葉         3小匙
+ v0 K5 e4 E+ S) u1 A( P鮮奶油         適量公仔箱論壇4 {8 M2 f7 a! t3 v0 b
  d0 m# g. q& S2 z! o6 k. Y
香料:( e  H6 a" Q, g  J, O
丁香粉         2小匙
1 L2 _% q8 q4 i0 }. S% J- a: W( R' Dtvb now,tvbnow,bttvb肉桂粉         2小匙
* d0 R+ F3 h& m3 _4 T# jtvb now,tvbnow,bttvb大茴香粉         2小匙. ^5 f8 ]5 S. ~0 r+ s. O; Y
荳蔻粉         2小匙tvb now,tvbnow,bttvb# p6 f* r. S6 G  p
薑粉         2小匙
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【做  法】# b5 _" Z1 P  p* K. E5 A
1.將牛奶煮滾,加入阿薩姆紅茶葉、錫蘭紅茶葉、香料,以小火慢慢熬煮至香味散出;待茶葉浮起後撈除,熄火備用。
# u3 b( G2 {5 d5 z: R' `( H& \( ktvb now,tvbnow,bttvb2.鮮奶油用攪拌器打至起泡備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \( R' B% z* _
3.將作法2的香料茶倒入杯中,加入適量鮮奶油泡即完成。5.39.217.76! }2 _$ H* ~! B9 u2 M# H8 Y% I1 J7 h
4.飲用時可再撒上少許喜好的香料,以增添香味。
tvb now,tvbnow,bttvb9 t9 o. j: P' q
印度之旅" S+ w* _1 g* _" F
【材  料】
2 q6 x4 H* \+ D& C* l; O* a' I! H長柄湯匙         1支
2 p& Y" O$ X  M  f# [  \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# U" Z6 r8 Z2 ^( Q8 r6 Y+ Z
液態奶精         10㏄* s6 _* ^! D0 v% p" u/ G' e
茴香酒         10㏄5.39.217.763 i, O. v! q, t- O: [. o0 X% w8 U
肉桂棒         1支
$ C+ t" r$ e9 s5.39.217.76       
" P3 c9 z2 g0 B: M' K$ C) x3 U9 q公仔箱論壇【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb$ E  r. }5 }  e- I' ]8 T
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約60㏄的咖啡杯中,再倒入茴香酒攪拌均勻。
$ V2 `6 Q8 K! Q, }* Z- O" _2.於作法1杯中插入肉桂棒,再緩緩倒入液態奶精即可。
5.39.217.763 Z" B/ I# G' k* ^" `6 i7 J& a7 K
地中海/ G8 Y  Q, l5 J
【材  料】
. Q1 v$ @& @3 }  R  U拉式奶泡杯         1組3 F8 z3 ^' }" M" }. ^
長柄湯匙         1支
; K4 o5 R  @5 N$ WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式濃縮咖啡         60㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g8 w8 `1 }- j5 ~# \
藍柑橘酒         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 X6 i" ]/ i# z9 B' g$ \0 {! @( K
果糖         45㏄
+ h3 N# B  L, S) K3 J  l" D, n5.39.217.76全脂鮮奶         150㏄" }3 `  V+ e- q1 z
冰塊         適量
- F2 k8 T# J1 ]% ]& F9 o$ M  `, ]公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb7 V+ A) }9 m, d) V
【做  法】5.39.217.76% z1 ~. |) O$ }6 [
1.在杯中加入約6分滿的冰塊,再倒入藍柑橘酒以及果糖,攪拌均勻備用。5 z& s) u. l7 F: F! U5 r4 }
2.將剛從冰箱拿出來的全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中,蓋上蓋子及濾網,上下快速抽動濾網,把空氣打入鮮奶中,上下抽動約?下後,打開蓋子和濾網,靜置約?分鐘,此即為冰奶泡。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {) x, Q3 x, u* U8 e4 M) O
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除,留下下方細緻的奶泡備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 S: B( T$ V2 w4 w$ r* c& Q
4.緩緩將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中,倒至約6分滿作出分層,再接著倒入義式濃縮咖啡。
" B4 v7 H5 y* m3 e4 e5.取少許作法4剩下的奶泡,滴入些許藍柑橘酒(份量外)拌勻,再倒入作法4杯中即可。
公仔箱論壇2 x3 V2 r9 S, z( h! {, p& N
福爾摩沙
' M! E9 ^) k5 ?5.39.217.76【材  料】
( W  I# X2 G1 _, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長柄湯匙         1支公仔箱論壇  c1 S; P+ ?; }% T
義式濃縮咖啡         30㏄
; D, @, b2 V$ V3 t# |% I0 ftvb now,tvbnow,bttvb甘蔗汁         120㏄
3 I+ k& b; D& A. @+ C5.39.217.76甘蔗條         1根tvb now,tvbnow,bttvb1 j7 C  `' V4 J$ a
冰塊         適量公仔箱論壇* L# L- Q8 y* `" |" Z
        3 ?4 i" n$ P6 N& o( H" r) i( G
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb2 R- ~  }, B3 K& @. a" t
在杯中加入約5分滿的冰塊,倒入甘蔗汁,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層,最後於杯口擺上一根甘蔗條即可。

* \: }  c# A  |& X6 Qtvb now,tvbnow,bttvb草莓拿鐵
( a3 F( V* k( y1 a5 P. |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】
, \" W, ^$ C+ b: u5 e' `7 I5.39.217.76長柄湯匙         1支
, g1 d% V, x# |5.39.217.76義式濃縮咖啡         60㏄
+ j7 p* G( I* ^, ]8 r- F5.39.217.76全脂鮮奶         250㏄5 x, r0 e8 {+ w+ l7 a  s
草莓糖漿         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb  @' m4 H3 A; \+ ]* _% m: F
果糖         15㏄3 e/ |/ b" i9 h9 D
冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb$ j5 }+ y$ v' ~) ^: ~) s# {
        公仔箱論壇, Z7 w; O/ m( @1 J- u
【做  法】/ u1 V+ C3 k- {( q7 R
1.在杯中加入草苺糖漿及果糖攪拌均勻。
( |# h% l5 n/ Q8 o; u/ I2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,再倒入全脂鮮奶攪拌均勻。
+ V% P9 z; P$ K& p/ R5.39.217.763.緩緩將義式濃縮咖啡倒入作法2杯中,作出分層效果即可。

9 M& H! q% w. X4 d) a冰抹茶拿鐵TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f- r* b6 M. n( s8 q
【材  料】2 a1 [# W7 n; @6 o/ }
長柄湯匙         1支公仔箱論壇9 C3 P! |9 k3 R
義式濃縮咖啡         60㏄
1 Q; ~7 V4 X8 ]! Qtvb now,tvbnow,bttvb全脂鮮奶         200㏄公仔箱論壇0 w8 H7 I: l3 D  B  o
熱開水         50㏄8 n- v1 z. P* a  f; l7 X% m% q
抹茶粉         2公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |# H- G* |; ]. ^  q+ W9 S
果糖         45㏄
+ f' ]' ^# y- u! k+ T/ x; iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         適量tvb now,tvbnow,bttvb8 J: _/ H( c6 v2 s$ z6 h
冰奶泡         適量
! ^) T; T4 |3 l8 |$ y# F* M4 n- h5.39.217.76        5.39.217.76, I. i% [$ e* w! a0 w; B! Y2 S: Y
【做  法】
" d4 c* ^" |* m& y' _1.在杯中加入抹茶粉,倒入熱水攪拌均勻至顆粒狀,備用。4 m( t! u7 Q. G1 [2 A/ ]
2.於作法1杯中加入約8分滿的冰塊,倒入果糖以及全脂鮮奶攪拌均勻,再緩緩倒入義式濃縮咖啡作出分層。公仔箱論壇! p  p4 J  d- U  A- R5 X
3.取適量冷奶泡加入作法2杯中,作出分層,再撒上少許抹茶粉(份量外)裝飾即可。

9 ]' p8 Q, b" h5 b; I, b( K提拉米蘇咖啡冰沙
: W3 {9 e+ G- i& ]1 jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材  料】5 _4 P& l+ V; y+ E, L# E$ Q* ?
冰沙機         1台5.39.217.76. L( ?. o) m; o/ X+ }" V
奶油槍         1支
1 U+ N7 [1 z6 M( R; T6 a3 H; C攪拌棒         1支
& T6 X- t5 B2 q7 H7 X義式濃縮咖啡         45㏄
" H2 P$ u, m; r2 s9 X$ G  A; Q公仔箱論壇咖啡酒         30㏄公仔箱論壇! B4 C4 u% ]$ q
果糖         30㏄5.39.217.765 r& q" i9 k1 s* w! [' ?
全脂鮮奶         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb# e6 O, n) {% @2 U9 f
咖啡冰沙粉         9公克
; z  ]& {8 w  J5 d& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰塊         1.5杯
: J9 ~" g. U4 Q# t5.39.217.76鮮奶油         適量
! v2 _  W& q5 z. R' t' E  S可可粉         適量
6 [+ |$ J% _  }! k- Z5 x/ z5 ~9 m5.39.217.765.39.217.76& U/ e) S$ H% z3 }
【做  法】5.39.217.76+ @  a% l+ c0 V
1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
- ]$ k  u7 B; S% _6 L( i; z2.將所有材料除鮮奶油和可可粉外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。. f9 B( u% _: |
3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擠上大量的作法1發泡鮮奶油,用攪拌棒沿著杯口刮平鮮奶油,最後撒上適量的可可粉裝飾即可。

/ q% m+ ?0 ~! n5 t8 x' K. T" @/ p: Atvb now,tvbnow,bttvb餅乾咖啡冰沙
8 W5 ^- x1 k6 h1 o/ k公仔箱論壇【材  料】
3 X& I/ b4 l7 m; X1 @  m+ Z: o0 ]& btvb now,tvbnow,bttvb冰沙機         1台
  ~: m. }; N7 i/ P9 G: lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油槍         1支
& ]) ?' W9 x$ Ytvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         45㏄tvb now,tvbnow,bttvb3 v  z9 _2 B* ~2 j, T6 W
巧克力夾心餅乾         3片
; C7 Y5 k' ^4 E/ H( B" ?) T公仔箱論壇果糖         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O# d! ^2 S) ?
全脂鮮奶         30㏄
  @5 Z- y2 b2 o6 D. g! ?9 [咖啡冰沙粉         9公克
: s1 j8 r7 |9 ^+ x  f' ]! @' d$ _6 u冰塊         1.5杯
" Y+ q; T3 G( I, V4 T4 x- A公仔箱論壇鮮奶油         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K; c- `, T; `* b6 a& f2 W
       
$ `+ j' ]5 W8 i【做  法】
, J0 E: v+ M  I, nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。8 F* l9 ]1 l  r6 z$ @  P# J9 q
2.將所有材料除預留2片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾之外,其餘全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。
+ |- f, Q+ z$ a( t* x# R) T! a3.將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,取1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾壓碎撒在冰沙上,再擠上適量的作法1發泡鮮奶油,最後擺上1片市售巧克力鮮奶油夾心餅乾裝飾即可。

: b& O& f* U5 W2 N6 n* `5.39.217.76焦糖冰砂* e+ p1 Z( t. L, o% S* Y4 J
【材  料】公仔箱論壇6 T5 m% h' C/ u: x  m9 [3 ^
冰沙機         1台
/ J; t) A* Z# \. [  V6 w/ k5.39.217.76奶油槍         1支公仔箱論壇1 C7 S6 X& C6 O6 f0 R# P
刀         1支6 M4 D: J& ^2 {  L" V
沾板         1片
& C; h: Z1 A: @: L義式濃縮咖啡         45㏄公仔箱論壇9 T" a  I: O- b8 P  D: |8 H) \% F
咖啡凍         1個
/ h0 U/ u. {3 J/ R9 V8 r8 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖糖漿         30㏄7 Y0 _% e) ?4 ~, o. l; h
全脂鮮奶         30㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D& B1 n7 d: e* _$ Y
果糖         15㏄
' p# q( y/ L# M. n; j3 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡冰沙粉         9公克
+ B8 p; t( b& [* q5.39.217.76冰塊         1.5杯
8 V  b, c& K8 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮奶油         適量
5 L& N- d5 t; P# y焦糖醬         少許
( n! N: @0 {! ?" f! k$ N1 f" PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
5 H1 ]7 b/ ~' U/ N5.39.217.76【做  法】) J( P* {0 ^" W9 o% R" }
1.將咖啡凍切碎放入杯中備用;鮮奶油倒入奶油槍中發泡備用。
  p5 Q8 n, t, \3 U$ ^* e6 R7 CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將所有材料除鮮奶油和焦糖醬外,全部加入冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。5.39.217.76) T- G9 p; W' \& s
將完成的作法2冰沙倒入作法1杯中,擠上適量的作法1發泡鮮奶油,再擠上少許焦糖醬裝飾即可。
5.39.217.765 X1 m# `& K0 {
原味咖啡冰沙5.39.217.76  M; U- i. `+ s  v4 _. l
【材  料】
# Z# s2 g1 p* YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰沙機         1台
- W2 Y4 P" ^( u' Q8 w義式濃縮咖啡         45㏄
0 C+ z6 r& }' Y* G0 b& l& d1 _" kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡豆         2顆! w3 O. @' X. B) f6 j. {
果糖         45㏄
0 B" h' K+ }9 g& q" `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全脂鮮奶         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb" p4 v2 V7 v, ]; T8 \1 o$ Q
咖啡冰沙粉         9公克
5 Q3 d+ S# Y' }% h1 |. n, z冰塊         1.5杯
' v& `* c% `5 q7 n1 R公仔箱論壇$ x, c  Z  c  ~
【做  法】) Y1 D5 A: ]: G7 v
1.先將咖啡豆以及冰塊倒入冰沙機中。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q  C2 q. [0 s* L
2.再把果糖加入作法1冰沙機中。* ]9 F, K: h. F- L9 ~' q2 ?* W
3.接著於作法2冰沙機內倒入義式濃縮咖啡。5.39.217.769 d# g. J3 p( m$ W
4.再將全脂鮮奶倒入作法3冰沙機中。
2 d! x# ?. m, N& ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.按下冰沙機按鈕開始攪打,一邊以上方攪拌棒輔助攪打。( c. ~( Y6 W& N* u) [- K8 @$ p
6.至冰塊完全打碎即可停止攪打,將完成的冰沙倒入杯中,再擺上1顆咖啡豆(份量外)裝飾即可。

# R$ x$ C0 c9 b5 Y" v5.39.217.76香蕉摩卡冰沙
" x3 }  z; _+ ^3 p公仔箱論壇【材  料】
. s  R- |4 w5 xtvb now,tvbnow,bttvb冰沙機         1台公仔箱論壇# A- n% ~6 ^9 ?$ a1 ]
刀         1支5.39.217.76! m, e0 M0 j( D; K
沾板         1片
% h# A) T- t% F2 Ntvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         45㏄
7 X8 n' q0 {6 Dtvb now,tvbnow,bttvb香蕉         1根
7 M9 u8 g3 N! P5 q( N2 r公仔箱論壇巧克力醬         45㏄
$ S7 G3 F; V! N+ B9 R果糖         15㏄
5 Z1 d3 U+ i  ~1 \6 O% S5.39.217.76全脂鮮奶         30㏄
8 A' C/ C3 m% A0 K: J咖啡冰沙粉         9g公仔箱論壇1 q) ^0 C" P3 s
冰塊         1.5杯5.39.217.76/ a' \! _+ i1 o5 e) P3 ?
        & F/ u5 U5 L  w" e! z5 q- h1 ~" d
【做  法】& v* M& t# f( g& _
1.將香蕉去皮,預留3片香蕉片備用,其餘放入冰沙機中。; Z# g$ T; k, C- k& w, e# ^
2.將剩餘材料一併加入作法1冰沙機中,蓋上蓋子開始攪打,至冰塊完全打碎即可停止冰沙機。! F) x* ?4 [# b. c* w
3.將完成的作法2冰沙倒入杯中,擺上作法1預留的香蕉片,再擠上少許巧克力醬(份量外)裝飾即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:02 AM 編輯 % ~" O! s* B! t' K; V- j- r5 Q: M* f

/ e8 B( w  k3 ?5.39.217.76$ B/ w. r  E  Y, Y; e0 l
巧酥冰砂咖啡tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 J; X& E7 K/ p2 B/ x# q: @
【材  料】5.39.217.76; a' B* A+ T$ i1 U
Espresso         1杯
5 d9 f# f/ Z* P: E7 X# c5 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。摩卡冰砂粉         30g
& p" q/ j5 @, L5 Mtvb now,tvbnow,bttvb冰塊         1杯tvb now,tvbnow,bttvb; P4 W8 v5 h+ Q( z  X7 L# V  r% l
榛果果露         20cc
1 `+ s  ~- O3 A0 s+ otvb now,tvbnow,bttvbOREO餅乾         2片tvb now,tvbnow,bttvb6 s! V6 ?9 [* \7 ~/ K1 k$ M7 B) R
打發鮮奶油         裝飾用tvb now,tvbnow,bttvb7 R6 _3 ^& v$ E) B, C, l
        ( M8 s& U! f5 W- R7 ?
【做  法】tvb now,tvbnow,bttvb7 D$ }" D: V8 N( O8 i$ j
1. 以Espresso咖啡為底,與摩卡冰砂粉、冰塊、榛果果露以及1片餅乾一起放入冰砂機攪拌均勻,倒入杯中。5.39.217.76+ |+ I# @" {3 S) T+ o; |
2. 冰砂頂端擠上打發鮮奶油,再將1片夾心餅乾分半,輕輕放於鮮奶油上做裝飾。) C$ r) I2 }9 v& x# o" @# \

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冰淇淋咖啡公仔箱論壇* {! x& C% z! t, d4 M0 \% W. B
【材  料】
4 x$ \4 g4 g# u冰咖啡         1杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K8 t' S$ H" a4 N' ?
冰淇淋         1球公仔箱論壇9 t5 v. l2 M+ i) Q3 _/ f+ U9 r
咖啡鮮奶油         15cc5.39.217.763 G3 E! V& _* Q
巧克力醬         裝飾用公仔箱論壇! g1 x; M  E9 I( `- c
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {; p8 s. c' s) p
【做  法】
5 U2 o/ m) V3 N) F" K6 S" r9 STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將冰咖啡倒入杯中。
1 L* o% @& R- {& A1 ?5 f5.39.217.762. 冰咖啡頂端加上一球冰淇淋,淋上咖啡鮮奶油,再以巧克力醬做裝飾。- }' G# p% V# @0 H' v

9 B8 d5 G2 o6 U3 {5.39.217.76
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7 ^% [3 r- g& ^3 M8 i, v. PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖冰咖啡: Z/ M3 B4 x8 S8 u
【材  料】
. J4 ]: N, E" ^3 S! f$ Y  WEspresso         1杯tvb now,tvbnow,bttvb0 ?+ q5 M8 W) |; Y
冰塊         8分滿tvb now,tvbnow,bttvb6 x& g- s7 R; y9 e2 V+ q
焦糖果露         30cctvb now,tvbnow,bttvb& v! {6 ]- F. R+ ^$ g) R7 O* v
打發鮮奶油         裝飾用, u. c( W# l; M) o% E; A- D/ Q
焦糖醬         裝飾用公仔箱論壇' _. m3 |# B3 R$ N: _: H
        0 J  r2 u7 I/ E2 d0 P) G
【做  法】5.39.217.767 ~% G/ |* h; e/ v+ t, W
1. 冰塊裝至杯子8分滿,再倒入Double Espresso,以及焦糖果露。
0 l& {$ ?. B+ O  {( M公仔箱論壇2. 冰咖啡頂端擠上發泡鮮奶油做花樣,再淋上焦糖醬。
7 {; F  m2 ~( l1 [【備 註】* U, J1 `$ |) H  S8 i
各式果露可交換使用,使咖啡飲品展現出多樣變化。tvb now,tvbnow,bttvb# v9 M2 M. b& v" |
0 k' M4 \* E0 B8 O" V: T7 Q2 L
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- A: e6 ^/ f7 A& m6 B# t) x+ @0 w公仔箱論壇冰咖啡
) @- o( ^0 A  [tvb now,tvbnow,bttvb【材  料】公仔箱論壇" h8 i" }8 d0 v
Espresso         1杯
( W, U& Y. s$ C. {8 ?. @冰塊         8分滿
; X/ |0 ?. M! d( }- i        tvb now,tvbnow,bttvb  h- p" R* z9 E# _  p" {% D, c
【做  法】
# H1 v) u8 B0 Q& l3 Y5.39.217.761. 使用雙口濾器把手,將咖啡粉沖煮成Double Espresso咖啡。- q+ h2 S4 L" b# t5 u
2. 杯裡夾入冰塊,倒入咖啡,再加冰塊至9分滿即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 f* O& d" B! w/ O/ L1 s3 J2 n

! J0 g' _* S+ y! W2 ~' a4 A" RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L6 p" [7 e, @, r

$ q5 X% K5 C- w! H5 ~維也納咖啡公仔箱論壇+ |, D* f# _# v+ d& U& L
【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb9 d8 ]' Y& ]! Y6 w
美式咖啡         150cctvb now,tvbnow,bttvb: i' f  C- h  i% ^4 W4 K
打發鮮奶油         裝飾用5.39.217.76+ Q0 t3 R, a! w

8 J% V7 s9 w/ N7 b! I( T  j$ ytvb now,tvbnow,bttvb【做  法】5.39.217.76# u# i. |! B) T, y7 f8 c/ r
1.將美式咖啡倒至8分滿,擠上鮮奶油即可。
本帖最後由 BeiDouChef 於 2012-4-17 05:03 AM 編輯
0 h) c4 U# M7 W' R' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb1 d( F6 Z7 A: K! H/ g

0 ~) P) v0 }- @7 t/ t; T8 P霜淇淋摩卡
+ `2 e1 A& {$ P% l0 _7 e3 Q公仔箱論壇【材  料】' @3 I& p  P  p$ M; _; ?  l
長柄湯匙         1支tvb now,tvbnow,bttvb" R! @6 t9 @& [
義式濃縮咖啡         60㏄
6 S, _( ]% ]$ x! N: E% ztvb now,tvbnow,bttvb冷開水         100㏄
$ @3 H! s8 p1 g公仔箱論壇巧克力醬         30㏄
8 @4 S% n1 h) Y# B# h公仔箱論壇香草冰淇淋         3球/ Z0 P7 o2 n' [9 m2 f3 s9 B8 l7 c
冰塊         適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 s/ _8 |/ y2 M; d3 q( M* d
咖啡豆         1顆tvb now,tvbnow,bttvb) k! i% \, D9 e5 c
        tvb now,tvbnow,bttvb: p0 @0 g( Q) L; F( L/ ]: e
【做  法】1 h$ q4 L9 R8 h5 R2 P: {( }
1.在杯中加入義式濃縮咖啡及冷開水攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。. K' x9 t% Y' {! I$ z' t
2.將香草冰淇淋裝入擠花袋中,在作法1上方擠出圈圈狀。$ a! h8 e% P' R  ]9 G6 e
3.在作法2擠出的圈圈中間淋上巧克力醬,再放上一顆咖啡裝飾即可。5.39.217.766 R7 a/ q+ a7 K8 n2 b  P4 r& i
tvb now,tvbnow,bttvb. O9 L1 T' C* l# x' C7 Q
0 k" d6 y% h! M6 D; a% S
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  a( ?  h) U/ p' x  P( ?8 M; v1 I
第五大道
$ h$ Q1 }1 i7 T* \  @# t7 C' y7 z# C公仔箱論壇【材  料】
0 z- E, C& c+ T) p# b+ E' ztvb now,tvbnow,bttvb長柄湯匙         1支
; z/ u) m, J: E) Y0 etvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         60㏄
; T& D% }& w! G  A# U& r4 x: gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。果糖         30㏄公仔箱論壇$ Y9 h) u9 G5 `$ W9 ^/ E4 x. C
冷開水         100㏄
1 T" ]8 S' u+ |5 _( v/ l公仔箱論壇君度橙酒         30㏄
8 R" R8 b/ Z+ g+ Q& _, n柳橙         半顆5.39.217.76! P* J  {) s. b
冰塊         適量( K- X9 D( d/ F$ P: B/ V

3 y- H6 l0 z* W% N- B- q3 W公仔箱論壇【做  法】
' I! R' H2 M- y- [tvb now,tvbnow,bttvb1.在杯中加入義式濃縮咖啡及果糖攪拌均勻,再加入約6分滿的冰塊。
. X) ]9 t  g" O) x* Mtvb now,tvbnow,bttvb2.半顆柳橙切圓片,再切成三角丁並切除柳橙果瓣間的瓤囊。
$ \/ P& \: g$ |# S5 ^* w/ J3.將作法2的三角柳橙丁加入作法1杯中,再緩緩倒入冷開水。
7 K  W0 ], q: e4 T4.最後在倒入君度橙酒即可。
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