BeiDouChef

5.39.217.76; N5 N  z# x7 @- |8 y' n
酥硬性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X2 L! M, U9 [4 n
【材　料】
( a4 Z- |, U- F: Ltvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.761 W( h0 X& X& h! [+ {) T
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z# v! Z8 ]  t
細砂糖        
0 D3 k! ?5 V% Y公仔箱論壇115公克
3 s, `. z5 i% p# C8 _) atvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 D+ j* ]; A* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。45公克; o0 C& F# z. W4 U2 M* ]) N
低筋麵粉         1 z( G5 J- F8 h& _) r5 d
280公克tvb now,tvbnow,bttvb: K4 T% o3 c" l  t. R+ S% m4 i
杏仁角        
5 Z8 h- i* z9 G( w' Q公仔箱論壇60公克
, P% ?2 `0 ^! X6 f7 A       
7 B. J& @" W$ q% X: _5 C( c【做　法】
. r3 G) O: J* N5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。5.39.217.766 M; e1 F* }+ b( ?7 h2 q% r
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 f9 `- n( ^* @3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
% [4 F- s3 v0 i. M- N9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
1 W  K/ Q* u7 X, I5.39.217.765         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb4 D" N( e/ D. R: b0 D0 A2 m2 L2 Y
蜂蜜雜糧餅乾
3 z) k# F7 Q2 G8 N8 {5 `【材　料】
1 |& O; K1 ~( V9 m, W. }( h$ P5 E黑糖        
7 x8 k; G' D; k! k+ C公仔箱論壇60公克
7 Z# b( W# T0 @8 d+ s# ~+ |9 G無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y% w- }8 I/ {5 E) B% b" `/ m
100公克
* A: b$ F( _% \( w3 h+ c全蛋         公仔箱論壇/ s3 Y* S% r/ o
30公克公仔箱論壇6 T9 `7 H' ~& L5 `( X, l
蜂蜜        
$ d7 m4 S% F4 W$ u. G7 N' M$ P公仔箱論壇20公克2 f: B1 q7 k" P6 u6 X; V, k
低筋麵粉        
2 o6 y4 b' v+ `$ u0 W100公克tvb now,tvbnow,bttvb; T$ _$ a* h0 s! r
全麥粉        
* ?) K. G, ~0 ~  |4 \5 q& K9 P. Htvb now,tvbnow,bttvb100公克
! I8 h2 ~+ }2 `! i% ^公仔箱論壇發粉         5.39.217.76# S# ~/ p2 q/ M3 d
1公克公仔箱論壇( X2 Y8 C) l6 ?$ g5 m4 `* Y
核桃         公仔箱論壇% r6 S0 j6 b% p# e  F0 V; J
20公克
  f& d( |# i8 m/ H0 x" C( _) |6 Dtvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         公仔箱論壇* i) R* I& R  _# N
20公克
, z) S1 A# t% Z( i1 E) C. _! xtvb now,tvbnow,bttvb葵瓜子         5.39.217.76. y& C4 q  l1 Z2 p/ i  c
20公克
8 n" b# _: H+ X: H7 i9 q5.39.217.76玉米脆片        
" k+ L3 v( {' g30公克5.39.217.767 \' u/ G' p1 H# {
       
7 R& @. [( Y. v* Q. m+ f, E【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; w: O- O0 L6 L0 ^; e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。8 N/ Z# Z1 F' R3 S
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
! k$ i$ `, D$ ^1 @) w$ G, Z1 u( z3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。9 U! D  M4 a/ T
4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。
3 P+ r  f; Q4 K& Jtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
" Y, z4 U' T1 j4 ^9 F7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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+ k5 K$ G4 T1 ~; d+ b8 K蛋黃小西餅- X# N, p6 v1 _! ]0 ~0 u5 T
【材　料】公仔箱論壇( N' R+ J2 a, U- \. r' Y0 D
全蛋         公仔箱論壇; {: ^& N: Z2 S& }, p1 J
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I/ x; F. \6 b4 G& j. ]
蛋黃        
% A( y( K5 @9 U公仔箱論壇55公克6 h* |0 Y  A& d3 M, B$ f& v; h
細砂糖         $ X. w8 w! q) r  h2 k7 \
110公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z- g* y5 u) G& U
鹽         1 i* ^% G3 M$ d" N# S( M
1公克2 {9 Y5 Q" {2 C' b: y
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb' P* L. T0 f( i1 X
120公克
. p6 W" B& {* H# E: {& }5.39.217.76糖粉        
9 d) Y3 R0 E9 p( O$ f8 Y: ntvb now,tvbnow,bttvb適量2 [( M3 a) Z9 x9 _9 @
       
! y* @: j8 f7 g# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?/ s5 w, l3 ?# T2 y
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T# U! G& {8 m) U' p
2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。tvb now,tvbnow,bttvb) c5 J7 u: b6 w: ]0 b' O* v6 O
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。: c/ C3 m2 ?: _5 Q; r
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

5.39.217.76- O6 X1 ]" K4 c9 ^( H
迷迭香巧餅5.39.217.763 Q  O3 X% G' x5 f" t" K& C$ p( U
【材　料】& y- |5 [& s4 P# B' W! k
迷迭香        
6 z2 I, Q* x- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克
: n3 }. @8 X! }% G奶油乳酪        
9 j* S! e" {" w$ g8 e9 D公仔箱論壇50公克
( L  }1 q! Z+ h5 r' W無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Q* D4 j; I6 r5 g& z
90公克1 F/ d' C4 U; h, u
細砂糖        
8 P' u% F5 u$ `3 [1 d% y) _10公克
- ^8 o9 Y. x  S2 H; N+ R鹽         5.39.217.76( b! r- Y# i4 y" F% [! h; L
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 o* u; R! e9 Z+ `
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 g- `+ _' L" W( y8 h- u
150公克
5 K+ p0 @9 r, B7 }3 A5.39.217.76       
6 W6 n4 s: X( Q9 V/ q1 c【做　法】
$ F8 p' o- y: S1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
! u. ]$ L/ \: E8 S" w  F9 H) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
$ O9 k3 F( L5 {7 Q2 G  q: V% t$ r. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 |# n+ c+ S0 C5 _7 ^  t7 t
起司方塊餅& i! F$ n* J& ~) g  _  L$ t
【材　料】5.39.217.76( Y9 t# ]- w+ n
乳酪片        
; @, p) |8 Y4 b( A70公克
/ N, m) n, ~. Y9 R) O$ X, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb2 K9 `* }5 g# O7 q* q
25公克
7 b/ j" A3 @% @+ M6 @細砂糖        
4 e) }' l' S2 L- [公仔箱論壇10公克公仔箱論壇! A5 }! ^+ s7 G7 H
鹽        
% f% O7 P9 l' b' @8 Ltvb now,tvbnow,bttvb2公克
1 S4 H+ o  v- p4 r4 h- U公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }7 N+ Y3 H+ ~' R! f
120公克
. N2 e8 q6 d6 w: U. Ztvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
3 J1 _( _8 o7 N, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克5.39.217.760 C; M: k0 Q1 w' E! _1 I  }9 [
水        
9 m# |$ B0 c4 c  g$ k; s, p: M# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。130公克公仔箱論壇6 a) O( T0 k5 e: D0 R0 n
        公仔箱論壇$ L' Q* k+ _( x0 x0 h, u
【做　法】
' y( u) _" ]- I7 [( u& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         乳酪片切成丁狀備用。
/ a9 j3 k# X; [, ]' D! L* O" ]" D5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。5.39.217.76% s5 b  O4 x0 y, D
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
# J) M4 Q/ h9 U/ M3 b' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

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/ f2 V  M& @7 D9 j; @& k9 m/ H4 N
核桃酥餅
; I3 d1 _' h+ h- _$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb$ |7 k8 z# {% M7 i& h
碎核桃        
4 m- k. g' ^( {) ]6 O* M9 L公仔箱論壇50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ?  h. I" P" O: f
雪白油        
& |' b  }7 h; E' v7 j5.39.217.76160公克
7 @, D+ X( K7 F  a3 n4 x$ Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         公仔箱論壇% _( a- {, y: I7 [
120公克
6 y5 |2 v  l2 j: A/ L5 A. ]鹽        
3 F7 K( ?$ A5 w. |6 w0 c5 t1公克
( n* b! B8 F  U, N3 u4 {" }全蛋        
' y  r, S, W, \2 s3 ]5.39.217.7630公克
- B  N6 ?. R& x' I低筋麵粉         3 g( i3 Y/ A% W9 _. |
320公克
$ K, v2 u6 \9 ~' j1 f8 {1 B小蘇打粉        
' W  M0 Q: z6 c9 o3 O: N" E: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克tvb now,tvbnow,bttvb. \0 l9 q% T: D0 C3 S. ?
發粉        
* i# P) ]  e' z! ^2公克
2 M4 F$ Z% u8 L8 ktvb now,tvbnow,bttvb蛋黃液         ) L6 y1 j7 v/ z; D9 }
少許
$ @. j& T/ }+ z" Jtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb: D/ a- ^& E7 S2 e) X6 q
【做　法】公仔箱論壇$ ], k7 a4 V9 M) w- O0 V9 a0 z
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。5.39.217.76, O: y8 G( W6 }2 k7 \
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
! X# y  R( }: z3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。% L* |0 z( Q; G9 _. @
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。7 a) z! Z1 n4 E3 [0 g
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。5.39.217.766 H- p7 {! s6 b9 Z7 f# i5 o
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. H8 E3 }4 e. `5 ^9 J
奶香葡萄手製餅
. {. _$ q, v! N; {. I' X% b/ ntvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 }( }8 X0 r3 a! A$ V. v( r* e公仔箱論壇無鹽奶油        
' m. Y# |, N1 U- b) ]; Utvb now,tvbnow,bttvb100公克  c  u6 _. B* k. X' _
細砂糖         2 s! \  Q& `; S
80公克
/ q- M7 [/ M" W! o1 X" j8 I6 K全蛋         3 n# }$ f  k( k3 I/ s" o- J
50公克
- `, Q. z7 i" A  E* [% f奶水         tvb now,tvbnow,bttvb: q1 t/ J9 W3 R' U5 \
60公克公仔箱論壇0 X5 N' x" f% ?2 N$ g& G6 N
低筋麵粉         公仔箱論壇% k6 |0 O+ q4 J$ p  |7 g2 U$ w
150公克2 {6 f5 }+ ]6 a1 p0 U
葡萄乾        
' k2 o5 ?/ ]- L/ {60公克
* v  p' u) x# q        5.39.217.76- @  P5 W2 k! M! r( ~! P4 O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. R, w& p6 f7 o/ L9 m; _
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。! `: c& X9 N# p9 b. s7 W
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
' M: f- E8 h: j; n5.39.217.763         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
$ ^2 M* }, b0 u5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
4 u8 J" ]' Z6 u" n1 p. }tvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

1 v% G& |. R0 W. ^& @1 K( I公仔箱論壇杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇# N+ u4 R  p( W0 d; t7 N' f
【材　料】5.39.217.764 k2 {! c( Y3 ~- V' w& B6 Q
蛋白        
, x8 |9 }" F. L5.39.217.76120公克
+ d% _7 }9 ~3 F5 V. z& Z2 ^細砂糖        
4 B# B9 u5 ^. D$ E7 p公仔箱論壇60公克
3 R) P. L" ^$ y3 u; n/ f8 m6 D低筋麵粉         & Y4 G/ @/ i; H
40公克公仔箱論壇# H- m7 ]% s. F' t1 \
杏仁粉        
# X7 G' c8 {! s( Q& K5.39.217.7660公克tvb now,tvbnow,bttvb3 S1 G8 ]& t* N
糖粉        
+ B$ a7 s; u: A2 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克0 @# V+ L6 |& b7 N# |
藍苺果醬        
2 t5 K* u6 }) A3 b! Z適量5.39.217.76/ o5 _8 _  x; m' @% ]4 O6 S
       
8 Q5 C" g4 z; e, C. @公仔箱論壇【做　法】
2 p9 s  I8 Z9 O# U; Q! Ztvb now,tvbnow,bttvb1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
$ o' q& Z$ b, j+ p5.39.217.762         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。- o+ g0 l+ _. W: R; G5 j* ]" w
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。! b9 \4 E5 ?. Y
【備　註】# H$ H4 a5 c3 y5 G$ K# R! j  ?
份量約50片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb4 v5 r2 ^0 J' z& A
棋格脆餅公仔箱論壇' o  r# C( J5 n0 r0 Z
【材　料】
3 Y  ^% _4 I+ P* b# \: y無鹽奶油         - R' R8 x! W6 a- d* v  A
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G9 Y7 Q3 D1 K
糖粉        
4 T2 a& E8 t5 l" _5.39.217.76130公克
: r: n9 Q8 D/ y6 K5.39.217.76蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S: ^' V" s: }3 \
100公克tvb now,tvbnow,bttvb# B, b) d/ z" A9 y/ |5 j3 i* r
低筋麵粉        
  N. a( {9 @4 b! V9 n( Z+ C公仔箱論壇350公克
1 Y: \& _6 ~2 f. m$ c2 x5.39.217.76可可粉        
, q, }  r! g/ s  j7 _6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
. I4 t" n4 l' K5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @) u' |7 @' E2 p9 h
【做　法】/ T! _3 M: e* |4 E# v$ K. p4 a
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- d, ?0 b5 F  B1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
' T5 Q0 d! u0 B* s" U9 F3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。公仔箱論壇5 d6 r+ g. S) u. }1 k
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c, \- G: N$ z% R5 D- \6 T
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
: p. ^. q$ _8 f7 Stvb now,tvbnow,bttvb6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。公仔箱論壇( m' y9 g( V: D8 [0 C
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

: d+ O) a, A8 ztvb now,tvbnow,bttvb椰子奶油脆餅7 b( Q# i& z! ^7 j
【材　料】
+ }1 |) z6 `1 r/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
* @4 D4 b5 Y5 z: f& x( O80公克
% L9 h  Z0 k) V' u  ^' h! \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油         公仔箱論壇! l; s& E7 {. g) {$ A
80公克
9 H; m% H/ o. _. t* m5.39.217.76細砂糖         ( _8 Q3 [! |- |5 m2 B  W$ B
80公克5.39.217.765 ^8 g7 F: q7 A
紅砂糖        
1 w1 A6 x" ~! n& hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克
5 X$ w4 g# ?: \, h" L! S) Z4 t0 w蛋        
0 g( ^- a# x" F+ r2顆
  P7 W8 w, i. V2 o& J! v0 ^6 g公仔箱論壇全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) f) Z# u  a
80公克
  J6 {# u9 W* c9 ?9 L公仔箱論壇鮮奶        
, f9 m0 y+ u/ n5 W# ]4大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^* U3 I" o& {' J& ?9 p
低筋麵粉         # z  S% w* T8 t: b( I
200公克
  U# d! A9 e3 }" ?8 n) h& B; S' a& Ntvb now,tvbnow,bttvb發粉        
4 T: _8 e+ M1 u, \tvb now,tvbnow,bttvb1/2小匙
) L, Y$ z& L! ?" |3 M5.39.217.76椰子粉         公仔箱論壇9 h' R. \2 w5 ~$ S; u. y
100公克公仔箱論壇$ X& t4 Z/ x7 i0 z; `# U4 ?  T+ I
       
1 t. T8 {; N: }8 @4 O0 p, r1 h5 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】4 D0 ~# P( p3 O+ k1 ?# T3 X7 ^' L/ [
1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
, q. I& M- u* Z$ S2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。公仔箱論壇: c8 C0 Z4 b. f3 ~( F
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j0 v4 u# s. c5 J2 J
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
/ Z9 f; V) {1 C3 x( f【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb, c# x' S- O% m5 {7 I, K
份量約20片

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb% S: E! J8 q3 ~8 g) Q1 V
花香酥餅tvb now,tvbnow,bttvb- O, Z" @% h2 b3 R' z' E
【材　料】
" T: [, Y, J/ W4 l奶油        
% b& d" K# {# T+ n) q/ L. D5.39.217.76140公克
) h7 P2 I8 e2 Q7 c細砂糖        
; `9 `; c6 e* v0 u1 s7 Ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 G- `0 x& k" A+ \0 v7 k" d6 E( i! [, W蛋         ; D  d- i5 i& }7 K" |
1顆
0 E" z6 o. }+ ~0 C7 w- ?0 X公仔箱論壇低筋麵粉         ) I4 J1 t$ N8 P9 B0 D; p) U
300公克, e. X3 ]0 \* B" d& j  O& \
茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb: y# n- g, K! Y# W6 J$ S% h- d
1大匙
- s! @: ^* x( G% b        tvb now,tvbnow,bttvb, `5 G( L' j$ ?
【做　法】. _7 B# ]. c# k' z3 B. {
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
& _# e& ]) r$ W. ]! Ftvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \7 i+ ~- v+ `# e
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。  W$ I" F4 l3 Y$ E5 U0 S
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
. C8 R& V- z6 M# L" e- _5.39.217.765         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
6 H: ?0 ~4 t4 {0 I【備　註】
+ j) h3 ]* D8 u! R; btvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

0 Q& y4 q9 h" G! }5.39.217.76動物造型餅乾/ m- a1 g  e5 y# y; r4 |
【材　料】4 z% Y/ f" i8 N# l& k
糖粉        
) t9 W( C1 F3 {, W- ]120公克tvb now,tvbnow,bttvb; {$ N! z$ I/ s& J
奶油        
" v, ~* ]& H# u2 L- }; Y1 R公仔箱論壇130公克tvb now,tvbnow,bttvb7 z- q' o' C7 ]
蛋        
7 T9 O' L/ c: o1 o! ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
+ w$ S& y) a; Z: s) ~, o低筋麵粉        
2 a2 s+ @5 t7 N! K0 x. @. Q公仔箱論壇300公克
- D/ e5 W* Q3 S1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
* K0 m0 E0 G0 c6 v! E! Q5.39.217.76【做　法】
9 v! k8 Q8 f+ n# b2 w公仔箱論壇1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。4 g% g3 V4 Z4 |6 V  [7 }# [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。5.39.217.76; x; m$ w& b2 c* B" L6 n% c
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
- V1 ~2 p; c; ~, U) \6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 z; T6 e: s, `. b* k$ f
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg公仔箱論壇8 |2 s& u/ z2 T
卡片餅乾
8 E  d$ y6 L: w3 E0 J# ]9 b5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 n% b4 l: [# I! B; _& \/ S  `
細砂糖         5.39.217.76' Q% z% n# D8 I) X: u0 e, w
100公克tvb now,tvbnow,bttvb' U5 ~* [! y, J
奶油        
/ _! j& z. v' G1 Q: q( K+ f公仔箱論壇90公克5.39.217.768 `' b# w8 h. }* n9 w' N
蛋         $ Q- T- D6 W% v4 A  B' |
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i3 Y) p; ]; N1 y' @
低筋麵粉        
! o3 G, E+ }: o+ Q1 `3 H* x9 `6 k4 O; ptvb now,tvbnow,bttvb160公克
9 g; I4 y* @# F- s9 ]tvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
/ D/ S% B1 m( I# p4 [40公克
3 W6 T- d: K5 W  ]2 U可可粉        
% g. F4 R) [  O! Z! p5.39.217.761大匙5.39.217.76  W* M6 m4 y& _$ j- ^$ i( [4 q
牛奶巧克力         5.39.217.76- R! L" s7 `. `$ f( g
50公克
7 q% u, M6 X+ F. v  P5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d$ O3 T8 v6 c7 L
【做　法】
7 t. C/ N) v1 C8 T8 _1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
6 ^% @4 S( `; x2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。# M$ e& _2 m7 e3 s% q
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。5 `% @* l. W8 b8 C# y% J1 v
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
- H8 o/ E. q" O& k9 e7 y% D$ ]公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。5.39.217.767 A+ X( v8 s6 w8 c
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
; K2 X# L# K4 j5 `【備　註】# w* [2 u$ _* z4 L2 u& m# w1 }$ V
份量約15片

BeiDouChef

5 i4 @, f2 |  [% X( [! c1 X- Gtvb now,tvbnow,bttvb乳酪小西餅公仔箱論壇5 C! P: z( Q  N! Q
【材　料】
1 C! r: H! o% ]3 s公仔箱論壇奶油        
! j" U: v! f  u! M0 F4 t+ W, X7 g公仔箱論壇130公克5.39.217.762 u! G1 U! ~% `: |2 x% M
奶油乳酪        
* ~* U3 f# N) J* y# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb$ z3 B% \& Q) D; j% O2 z
糖粉         ) ]3 k/ P) F# s% {$ A1 }
55公克
. i+ {2 G! k/ n公仔箱論壇低筋麵粉        
: L  J& i& d% {$ o' {5.39.217.76220公克
. t9 ^  d8 {8 Z  t2 @" h3 \! i! @* `蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) F, }/ ]/ j  @7 r) C2 {2 P
65公克
3 |3 H5 F0 e' q  f鮮奶         5.39.217.76% ^5 V7 A; D, Q+ ~- d2 `
1又1/3大匙+ a( F2 c0 F" }8 J, n) {
蛋黃        
4 w: c3 z" a: ~9 R/ [. T. Q% U$ ?tvb now,tvbnow,bttvb1顆4 |+ u$ b1 b, Y! y, a
乳酪粉        
8 s  _1 c! S4 d8 J; P5.39.217.76適量
1 Y8 x, S" {9 u0 u5.39.217.76          E9 E. w! M% w- W
【做　法】
' {5 j, T8 o! R5 H( R1 }/ i9 z4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U, y# ]; l+ ^5 O4 f0 p) Z
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
/ `* l, K  M  m0 t- |3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。3 B/ g5 u' [* b
4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
# |( [$ x) f7 c0 K% t) Stvb now,tvbnow,bttvb5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
* z! i9 i9 T, {$ }; A% y【備　註】
4 D  o4 B/ l2 a& h  h/ |, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

4 J8 G# ~2 v8 p5 g. K3 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丹麥小西餅公仔箱論壇3 [, ]! f5 h8 J; R. [& P! P
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb& y+ d/ q, j5 U! A
1.奶油         5.39.217.76$ C) R( i+ v% F- m( v: C! S
175公克公仔箱論壇; b# H5 o! |* _' a
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O9 M9 G: k9 y4 _) V
125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A- @. x* f; F& m. z4 b# X: n/ W$ N
2.蛋         公仔箱論壇. c. U9 l2 K) u) f
60公克
( w7 o# {- p7 D' N+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.牛奶        
* x( l; D9 c# e2 R* y$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。25公克
9 |) }0 m( d& |, }; ~6 G1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.高筋麵粉        
+ ]+ Y4 r% T9 O: v( ^+ d* Q1 i公仔箱論壇250公克
; e+ z1 a7 H. o       
) |9 `; G% D& V3 \+ }) t: c+ `( `【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k) P/ \: ^$ p/ d0 f3 @
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。tvb now,tvbnow,bttvb4 \5 ?7 |- E, n- n; |; Q: |
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
# w: O4 Y, s+ K( h$ g" C* A# m; j3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
+ q2 M# [; P' a( H4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。
& `. t! W# I5 C# f, M5.39.217.765         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。  ]  P7 P$ |% w7 V
【備　註】$ Q' N2 k9 L: E$ s4 U! p, v) \9 [4 U
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。公仔箱論壇1 v6 V# M- {9 p/ P: y
份量：50個