BeiDouChef

9 G/ y7 c; I+ \) X* s- U$ F酥硬性小西餅
# C, B5 S! G1 z6 u8 ?; A2 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb2 L1 P- v! z" S- h: s
奶油        
3 e* O/ _2 \6 w4 O6 p3 M4 Z* k8 d! W公仔箱論壇130公克
6 d  g0 e6 \. etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
! k! A, R2 Q2 S3 I0 P) M" P& Btvb now,tvbnow,bttvb115公克
* `* e/ ^5 ?" T+ T. c! O; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         5.39.217.76& R! g( |7 k+ q4 S- r* r
45公克
7 |) D' G4 z4 {tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
% }9 v+ U  Y: E, P5 T$ Y9 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。280公克
" h) k, z  T; u8 R9 T8 i公仔箱論壇杏仁角         5 X9 ^* R) y2 |/ K# l; A
60公克
" v) |& g9 a; ]' I) G& {' @公仔箱論壇        * e& z! `8 r+ o# X: L
【做　法】
' f9 o7 z; e1 L3 N8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
1 M( z$ L# z1 y0 H' l5.39.217.762         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 _3 v8 F5 P% Xtvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。公仔箱論壇9 q+ e% v0 o9 M! ~% U
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。tvb now,tvbnow,bttvb# ^7 \5 d3 o2 @. ^. k# B8 x9 h
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& E: t7 m, d. k- \/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜雜糧餅乾5.39.217.76+ F3 y  J; K5 {, ]
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 P! }/ n  T' q! n
黑糖        
& x( N- p2 P: {5 b5.39.217.7660公克5.39.217.76& S2 Y" f2 u2 P4 H9 k
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j/ N( f2 C3 ?
100公克公仔箱論壇  K' \5 n& \3 G+ f3 d- N
全蛋        
* P5 F& G) Z! _# X& ]tvb now,tvbnow,bttvb30公克. X" m4 U2 D3 F8 Z0 B
蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s" a9 J/ x" @( ~; L- `3 c
20公克公仔箱論壇' D3 V6 ~$ L7 N+ M. T: z3 ?
低筋麵粉        
4 z5 {! Q( r% M! `  _7 S  q* l100公克9 j; N% p; a2 z1 R- T
全麥粉        
8 h- E0 S- g+ B9 N, J100公克. W0 H, d0 D$ F3 V: n
發粉        
' J" u- d6 Y2 S0 i, g) C' w+ O1公克
6 o. Z2 b4 r6 C5.39.217.76核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~6 B, o. F9 J! @4 F1 U
20公克
/ J" r8 y& \$ t8 O0 Ctvb now,tvbnow,bttvb南瓜子         5 l! }! M8 N9 y& S0 x
20公克
+ P. r% @  @# y- I7 @0 o5.39.217.76葵瓜子         ) f2 V$ D9 Y. F8 U5 \1 E( e
20公克
9 P3 Y/ ~; b: \# t4 ?& z2 S5.39.217.76玉米脆片        
' ^+ u$ x% v4 }1 f5 \7 }0 M30公克
7 P* L, G4 i) l! r1 k公仔箱論壇       
  |% A+ ]! \! t8 Z" C+ I; w" Rtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】公仔箱論壇6 _  c0 a+ w8 c  u
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。
: f/ U9 ^1 ?0 a4 b# ~1 l公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb" m: _+ O/ J7 H5 D5 |1 f
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
) f; z  c. k, o! L+ v6 Ctvb now,tvbnow,bttvb4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。# |; x. x* ^$ r, K* d6 u6 W
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
# `) z) I7 V( L' |% j) `7 y* Q5.39.217.766         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

( ~: E/ t3 V- w+ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j" U8 E. ?3 v$ A5 d8 @3 s0 [
【材　料】
/ k8 d: G% S9 T9 T5 O  l( x5.39.217.76全蛋        
9 x0 w( q, A/ E: QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
7 r- D. R) h* J3 z  d" G! v0 X蛋黃        
& u. z. v! {+ [% l55公克公仔箱論壇" Z" a4 h4 j& |  \, K/ ?- q
細砂糖        
# h& F* d3 b- q0 _* N& O; O110公克
& W: M: }9 u. B, g, w2 \# D# j鹽         tvb now,tvbnow,bttvb. w0 l2 ^/ S/ O
1公克
9 g. {) m) F+ a" ]0 A公仔箱論壇低筋麵粉           d; ^0 w" K' F& x7 w$ g! m4 {
120公克公仔箱論壇! Z+ P7 x, @' A; z7 U; }
糖粉        
/ U% E. l: N- Q. k5.39.217.76適量
: _2 o" C9 t  i3 q0 o; y9 `8 X        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t8 N# u& L8 u( W- I8 b
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb. @/ I8 }6 d7 P" B+ {6 q
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
& R1 E" `" A" u& I* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.76( d  R% W& P0 ~: T6 i, z. `$ {* g
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。5.39.217.767 \' H: V8 R" F9 a6 u
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb# ]6 i2 v& A* }+ w' L
迷迭香巧餅公仔箱論壇* ~  W# T; d! E/ k
【材　料】5.39.217.76% D' V4 M1 Y" u  T6 B
迷迭香        
4 G7 p! Y3 v0 r, ~6 p3 h2公克5.39.217.76. r' q# a) N, i% K3 R! E
奶油乳酪        
6 b8 n: D+ \3 P" Y3 g( ^% y& R5 f50公克tvb now,tvbnow,bttvb( q1 m/ D& R+ U. J
無鹽奶油        
$ E. q7 E- f5 x) N  n) o" A2 O5.39.217.7690公克
: m2 x6 A2 Q2 m9 {' ]7 d* G細砂糖        
" J3 ~  e2 O" k. N4 K5.39.217.7610公克tvb now,tvbnow,bttvb6 G( _1 {2 }" D3 Y/ C
鹽         ! [0 I$ L3 f0 G9 C
1公克公仔箱論壇( f9 v. f' ^7 O$ s! w& Y
低筋麵粉         5.39.217.768 l$ I/ m0 L  F3 ?
150公克
" `; v$ z0 e  ]' I. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        : i" |( U9 B3 Q1 W+ p
【做　法】
6 w& L6 x! O5 }! w$ ^( ^+ }tvb now,tvbnow,bttvb1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb! s8 q4 O) q% A4 }0 `
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。; ~' O$ D1 J( E5 p( D" ~1 H# L
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 S/ J% I4 p1 \; @9 h
起司方塊餅
( ?, z: ^2 ?1 `1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.76) d% \0 G. P$ [) I# m, z
乳酪片        
& _4 \7 R( }$ Q. b9 ^70公克; J$ X+ Y. H7 y1 G/ V/ f( j6 s+ z
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K7 t1 B" h  a) o8 k6 o1 b
25公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* m! a- P9 h% i9 u. u
細砂糖        
: ^. Q7 A3 E4 E& P% P- c3 E  L公仔箱論壇10公克
7 z5 y( N) K& W1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
$ W- x4 E* s) d* }5 f' i6 U5 Q2公克
' y% S/ r* I% m8 X# N% {2 H, {8 c; g/ [低筋麵粉         % i7 x  l: ~! i- P/ [" n+ R* c
120公克5.39.217.76* P: S! K3 l0 Z: J* t7 p  [% U
高筋麵粉         , C9 I: K3 N9 I3 D  I$ [
120公克
5 F5 n: B: }8 K/ n水         $ k+ v+ k% R' L! T
130公克
* i# L, t& F$ j2 g0 J  Z4 i        公仔箱論壇3 v  G8 |. v# N/ D9 i
【做　法】公仔箱論壇0 |- m- M5 i3 {; C
1         乳酪片切成丁狀備用。
$ O, h7 Z  \4 d/ z  c. Q: H* ?tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。
2 X4 d! g5 o. H( Y3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb/ u: {/ A. K! }+ B/ k  |2 i- g
4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

: N; }0 r% A# Mtvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅tvb now,tvbnow,bttvb* I4 J" g8 x3 c
【材　料】
/ N0 L2 |- Z) a& |7 p碎核桃        
$ G; r' T$ t5 h( f  [) C  Y# o公仔箱論壇50公克公仔箱論壇, W: e4 ]; K3 A0 {6 A0 T7 K
雪白油        
3 J. P; d# w: q6 D& @0 Y$ i公仔箱論壇160公克tvb now,tvbnow,bttvb6 Y+ }; d! D0 P2 r& ], I
細砂糖        
& D4 F0 n8 ~" wtvb now,tvbnow,bttvb120公克公仔箱論壇. P) @5 f0 p7 U( a
鹽        
- ^% B/ y$ c# Y/ p" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克5.39.217.76" x+ T' z; H9 O
全蛋        
5 Y' L; p: X* N% v30公克" w) {$ L3 D5 b: g  J8 S3 I
低筋麵粉        
* L: m1 T, j1 G) A0 Q320公克
, D" n1 r! K0 g+ v9 y' w$ ~! Z公仔箱論壇小蘇打粉         tvb now,tvbnow,bttvb, K; C+ e$ ?. v4 |7 ?" b
4公克
( [# |7 h) S% I" s7 k6 v6 p發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y; W# }2 h5 I- r4 Y0 M- g8 f5 I
2公克5.39.217.761 U+ U6 O  Q: z7 j* K; E4 b# Q
蛋黃液        
, W' z( T1 w4 z; i4 \' a少許' G9 i! h0 ~7 S( k! d
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P8 `( C. d+ C8 O
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- d( {& \5 \' G
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。tvb now,tvbnow,bttvb( H5 v+ A! l, y7 F1 y0 Q
2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。
* v+ v. V6 L1 o% `8 Y; l7 l+ l3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
; R1 s: Z9 e7 w" Y3 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。- B2 ^  s0 u7 [4 y0 k
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。' W) y$ S$ I/ j, Z7 t" m( C
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇- ^+ K' O6 |$ N0 G& o/ F5 ~, X
奶香葡萄手製餅* x1 ~  z% S: K# ~  A4 ]
【材　料】( u: q- a8 }$ B3 s7 ~% n7 X
無鹽奶油        
9 X9 z" ?3 @" u1 x5.39.217.76100公克
6 R' L4 \0 p+ [0 x0 K9 [細砂糖        
& b5 l2 L9 k2 d. B80公克公仔箱論壇. {7 M  o9 I3 m, W, I4 g# b+ K# q8 Z
全蛋         + H1 e. \* A. H! B% B9 c- V
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U" x& o* ]# i4 F
奶水         公仔箱論壇" S% @& t+ k2 E) J! O
60公克
: ]  V7 `) D+ B7 _( b3 @) j9 _. |8 M; K& F5.39.217.76低筋麵粉        
$ Y% i# R1 W8 G+ H2 Z& P% c公仔箱論壇150公克
) {: C; [+ J0 W: W" p1 w: e% c2 ?5.39.217.76葡萄乾        
! ~' E* p% Q7 Q; Ptvb now,tvbnow,bttvb60公克
/ Q4 {3 v  ^  Q5 X+ Q8 E+ N5.39.217.76       
! m/ ~" F: y4 i9 Y( Z) |公仔箱論壇【做　法】
4 k9 o- ]7 r! M/ E4 o2 y, y/ ~1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。/ P3 ~1 |7 Z# J3 f6 k5 F
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb: D  X9 ~3 d2 D& b+ @8 }$ Y
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。
0 E7 ?- y" \1 l! e  f% v4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
2 q5 c" W0 L# v7 d6 q- H+ b+ Qtvb now,tvbnow,bttvb5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

" x0 s9 @$ P$ n/ Btvb now,tvbnow,bttvb杏仁蛋白小西餅tvb now,tvbnow,bttvb2 \$ Y# f! u9 L
【材　料】
. {3 V( ~; f2 x/ c$ {1 M" I  B蛋白        
9 y0 L3 ]+ {7 n5 y6 i8 K* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克
# ~# `, X/ B& R5 M5.39.217.76細砂糖        
3 U! ^8 c# X+ p) o/ R% I! q公仔箱論壇60公克
# _% g' X* h1 f0 K% R5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         & t6 b* s/ W/ O+ V1 h
40公克
+ ]/ p+ P, D/ n8 I0 h2 `& U杏仁粉         0 D' e' u( j9 ]& @9 x$ x# J- w
60公克公仔箱論壇; Q7 y9 M, @) \( x, ?5 Y* {
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb' v5 p5 k) R- n/ V) N( i. _0 A
150公克
) L, e$ ~( W9 |; m' T2 ~2 ~tvb now,tvbnow,bttvb藍苺果醬         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]& Z6 Q. t. O) d
適量& e/ D/ l# g+ x5 W% N" j5 N3 S
       
6 J2 e9 V2 d/ e! |【做　法】# y" o% ?# ^: k) {- B* p, d
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
6 O4 Z! V( f8 @tvb now,tvbnow,bttvb2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
. z+ p% Y; e5 i5.39.217.763         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。$ [6 o5 K2 B3 j. y% \4 v
【備　註】. ^( @; g3 O6 @. W$ K3 i
份量約50片

BeiDouChef

/ F/ S; j) X: @* W' Z棋格脆餅
3 `/ n' u6 p, Ttvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇. X2 Z# W1 j0 H1 N2 |3 [
無鹽奶油        
) P8 A% w% J3 @6 T6 F( V$ \* w% o180公克tvb now,tvbnow,bttvb: r8 a! ^! ~( |- _
糖粉        
9 q% b- F1 R+ P$ v  E3 M& q, t* Z5 p8 T公仔箱論壇130公克
8 B% J* N" x' \& e) x( _- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         # ?9 C. \# ]. _: }  Q* @. `
100公克
8 m& [2 s& O% ^' e/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 B% B, p2 O, G: ]350公克
1 ?0 G# G9 \7 y; ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         , c+ B* \6 u" o( a: k) u
20公克+ x+ M* K+ C/ \- I
       
& _# k4 J7 w" Ttvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
7 a0 I: M3 \5 n7 p, j1 ?1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
% c$ r( Z7 H- }* M2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
+ _; J; U: \6 g/ i% P) V9 @) u7 _公仔箱論壇3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
0 D: l( M' c" L9 ]" n1 |公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇% V) w/ }# O2 V* `. B8 P! p* U
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
1 e; ~/ ^2 v" R, x9 s6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.76. Z! K1 U4 P# E# G$ l1 T7 \
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

/ r. ?, r1 H9 S/ T2 ^9 S椰子奶油脆餅
1 m8 B( P( x% \' d( R4 U5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇% h) x  ~7 q$ w& h2 t2 U3 ~5 P
奶油         5.39.217.762 f: g& r, H+ }; N! ]6 R! _
80公克
! _# z: q3 I  t1 P- U' f  I) Ltvb now,tvbnow,bttvb白油        
+ S  f. Q! g* \0 H3 f0 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
6 D6 g9 J+ i( Y" j$ g. `# J5.39.217.76細砂糖        
" v6 k' `9 m2 [7 d# A5.39.217.7680公克tvb now,tvbnow,bttvb$ u# t: R, h) H1 r: N
紅砂糖        
0 Z$ J$ D: Q1 O9 T5 i2 r( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克9 ^  X: E) m+ b" J) z; J
蛋         公仔箱論壇. c4 V8 p' h) \9 x
2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ A8 S8 @0 p7 D0 d/ |
全麥麵粉         公仔箱論壇  `( F9 {. M1 \4 U8 p& u
80公克5.39.217.76: J0 e8 @9 ^$ x% ?' A+ w4 K
鮮奶        
& Z' W9 r; `' D0 _* [7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4大匙# U, [/ f2 C+ e8 p
低筋麵粉        
9 u9 j/ U+ y9 I8 k2 [  y200公克
5 Z' X- V2 P& b發粉         tvb now,tvbnow,bttvb% f1 Q3 R5 Q8 `) M9 {' w
1/2小匙
5 y2 a) [4 h( a4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰子粉        
% @/ u4 p+ Q0 A4 A$ F. W+ O5.39.217.76100公克
- w3 |& O* x* Y- n/ l公仔箱論壇       
) E. H- N# a3 G2 x【做　法】
9 Q5 a# c' I/ e( {$ S3 n  [* q4 h' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
3 \) j3 }; r2 m# x# _tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
* U5 ]0 {! k0 q/ Y* h" r* ^  u7 u) u3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
$ q- ]3 a% F$ D7 b" {" y6 r, c4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
8 v% W7 q8 \" S公仔箱論壇【備　註】* b) f# q7 L8 G" z" n! {) |( i
份量約20片

BeiDouChef

7 F1 n2 L$ z/ h+ ttvb now,tvbnow,bttvb花香酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 l2 D5 n; ~8 K. z$ Z
【材　料】/ }% `# F! u  o8 l
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L" T  q- E) S* }5 G3 @4 E" U, ^
140公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n) R7 v$ z  @& m, O) ^) Y
細砂糖         3 C. W: }$ ~+ Z( b- e
100公克
7 c, D5 U' e3 u蛋        
; w+ N9 h  D5 E9 K: W* [5 x! N* M5.39.217.761顆
8 I# [" a* G! ^公仔箱論壇低筋麵粉        
" g  }2 v9 f& o* Q300公克
8 I1 q8 c! g. V% S1 O# u8 Ftvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片        
" p% [8 ]* r. [2 i/ Jtvb now,tvbnow,bttvb1大匙4 w& W! E; o$ B' L3 S8 Y
       
) k1 m( `% B% Q5.39.217.76【做　法】5.39.217.76- j4 M* R- ?' u3 u, E
1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
' ^' z4 j" Q, h' p& Y2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
& ~$ j/ c9 K8 p7 Y$ m公仔箱論壇3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。公仔箱論壇+ |6 v$ i  ^/ n
4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
! o8 z4 {! f9 ~0 z" A5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R! j& C( d% W0 O1 z" q4 Q/ X
【備　註】
. H" m2 s3 f$ i8 r0 ~* S0 b: {5.39.217.76份量約30片

BeiDouChef

公仔箱論壇" g8 ~; s: Y' l- J. o# r9 t
動物造型餅乾" R2 C4 M" s2 C
【材　料】
' S: A) L* M8 g% A8 W0 d, M4 T糖粉        
" q, z, [+ m9 {公仔箱論壇120公克
. o2 O  G) }4 G' ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
/ E0 h, }# G" X! c5.39.217.76130公克
3 `% B6 l% Y- u+ c/ |, |% }$ s, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         3 P9 J0 U5 m9 Y$ u) o$ t
60公克
- s3 ^% D' i1 Z- n. h5.39.217.76低筋麵粉         0 g( {1 I; {8 J9 A; K9 M
300公克tvb now,tvbnow,bttvb. G$ v& T8 ^$ T% o+ g
       
) R6 I' @& e# X  C* Z% ~! H5.39.217.76【做　法】
2 M1 @* X) }* r' c5 K5 M+ \8 J4 K& p1 ytvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
) \% k! L' x* P* u4 b. m7 x2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p; M5 C+ o% h9 V0 S- _
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
  i0 l5 R7 ]- ?  s/ [* [* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.76/ z0 N# c: _0 l1 v
份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
+ N, B& ]6 `& v4 Q' C公仔箱論壇卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb/ s( m+ g, Q" }/ s/ D
【材　料】公仔箱論壇( Y) G# g$ q" a' t( A
細砂糖        
8 I+ {5 R5 |7 C7 r1 l4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb9 }9 }3 `5 r, E4 e3 J& B1 d
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G, l& B) H) W
90公克2 W. h! e3 K; l5 a9 e6 {$ e
蛋         tvb now,tvbnow,bttvb: ~) v4 a3 E! b/ B
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o( _' ?: R+ w/ p0 R
低筋麵粉         # @# r4 u- e- c8 F; S; B6 K
160公克% a' C- N" {9 h0 m
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb& B. h, Y) p, K; U! |
40公克
- l% g5 K  X+ o$ wtvb now,tvbnow,bttvb可可粉         ) ?/ h# B  v' c6 @& U' D7 O- `- m- x
1大匙3 Y- h1 o* ~( W# I4 V
牛奶巧克力        
" {" K  Q. w+ l50公克
+ r! B  H6 Y( T( ]* mtvb now,tvbnow,bttvb        公仔箱論壇3 i6 S3 V- p3 G' i) F
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb8 K& z: S. w6 o7 h4 N; g. J& d
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
) w, \" n7 O) c; p3 r1 x& a公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。公仔箱論壇! Y. N& m+ r" p
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。
6 L" Y" a0 j3 j1 G5.39.217.764         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
2 ?. ~' r  @2 @. R5 _5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
7 _6 ?, e1 b1 ttvb now,tvbnow,bttvb6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。8 [( T, J4 S+ V( }' _
【備　註】公仔箱論壇% ~' |- o# c2 S% F
份量約15片

BeiDouChef

8 N3 s1 D2 _; R8 P: R/ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳酪小西餅
& J8 M8 q- x; O! x- w【材　料】公仔箱論壇, R' f* s9 E1 X0 w7 C
奶油         0 D* B( ]/ {) g/ i( D7 h2 ~
130公克公仔箱論壇' k% R5 O  }! ^7 n( a( ]
奶油乳酪        
+ X6 r0 R) X7 F( x2 a' n% e+ utvb now,tvbnow,bttvb65公克
( N( B  P  @" H; a. S+ V公仔箱論壇糖粉        
8 c1 s; s- j4 Y3 B55公克
2 [* g& Q8 C6 ?. t( q- ~低筋麵粉         公仔箱論壇! V" ^0 l, A# B. [* m/ ?- K3 ^9 j
220公克公仔箱論壇) _$ y) W/ c1 b3 c- a2 Y
蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?! \- u2 ?/ }- t, t% Q
65公克
% K2 U8 i* S" c. d' _$ P+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶         5.39.217.76" J# }. I/ }8 [7 U' r* w  ~
1又1/3大匙
+ [# u1 P" h3 Y8 R, ~蛋黃         公仔箱論壇2 P" Z+ F, \' o  |7 x  y
1顆tvb now,tvbnow,bttvb/ I! z8 H; z, K0 p" L, v/ Q- A1 C- B
乳酪粉        
2 o# k9 p# n% I5 A$ R( [) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5 P. k' w2 W* [& R  P' q& d* U
       
& N! S) O3 E9 L- {【做　法】
& W* @$ x  a. F3 j' ^公仔箱論壇1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。& c( j8 o5 W3 X  A
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
* I: F' n, m( u, i! {) B( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
  x8 Z% \, _, Q" O1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
2 ?; \+ B- S9 R! A公仔箱論壇5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。/ R8 Z7 Q  A" J4 `" P6 W
【備　註】
- l5 g$ [0 r! M3 E份量約30片

BeiDouChef

1 S" c+ I3 p. |" A- g7 O0 j丹麥小西餅6 ^3 ?$ M/ o# j4 f) Z% j5 |6 H
【材　料】$ m' H( l8 @1 i' X- m! _
1.奶油        
1 C: W4 h, j$ r  FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。175公克
" z8 F# C  {2 S: ?7 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　細砂糖        
7 w' J+ m  \8 x& C125公克
/ C5 o* s: I0 [1 |% T公仔箱論壇2.蛋        
( H3 R1 c5 l# k' {0 t  a# b1 htvb now,tvbnow,bttvb60公克
" ~. q* J- o! {, c3.牛奶         tvb now,tvbnow,bttvb  ^; Y! H& `: I
25公克7 f& s6 X( d; P
4.高筋麵粉        
) }" T2 ]: S" B* R公仔箱論壇250公克
' k  w4 s( p& X  w0 y  @+ \       
  G) d- E, S3 e$ u6 h. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
, R8 m8 @9 G, r' C  g; ]: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。5 w' \3 P" r/ ]8 ?; \
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
& U5 D( P* \  p* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。: G7 T, e; y& z1 f
4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。tvb now,tvbnow,bttvb& [* ]5 D9 z' z
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。公仔箱論壇$ |) o! F: i( Y% k/ ?
【備　註】公仔箱論壇' u, T( B$ p: h* J! [
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
4 _% w( F) i/ y% R, t1 [份量：50個