BeiDouChef

7 v1 u( n( G' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥硬性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb$ F7 c  E2 g4 w3 \( i6 h9 R2 U
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb% t( ?. W3 K/ Y7 q( i. r4 s
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& o" }/ G6 z) ~
130公克tvb now,tvbnow,bttvb$ F/ Q7 |  ^: n; [6 [) ^  m5 f
細砂糖         5.39.217.76, G- L6 \# G6 _) v( q
115公克# I( a; G- S+ _! S% c3 {
全蛋        
4 U3 P" ]  U! p: Q* C" t8 M  M45公克5.39.217.766 v' I+ a! W5 \4 |- P6 Z6 o) y+ x
低筋麵粉        
. _- l; |( e+ ]5 r  ^5.39.217.76280公克
: H  C9 W8 a7 B: J' k' m5.39.217.76杏仁角         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O# O/ q! {1 t
60公克/ a9 O, J+ q& j9 R: z$ _  R% Z* K
        . Y0 e9 H1 k" k& \: ^
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A+ D- e" h' P/ M$ D( ?' Z
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
0 k9 X  b, y6 m3 t# P% u' Jtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
( t% s2 g1 L8 Y1 J2 stvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。0 x9 e  `9 x/ \0 i. f
4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。5.39.217.76; c5 g! f3 V3 a0 b  [  h$ n
5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb  e& W0 V6 {( s
蜂蜜雜糧餅乾
3 J6 `( `6 u. V7 u5.39.217.76【材　料】
/ _. \0 \' I2 f1 @8 q黑糖        
# a5 h3 D) N/ Z, B+ t6 \3 I; d% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克+ x/ F( [$ F  N& W( L; t, T% B
無鹽奶油        
( Q4 a3 {) s4 L5 \0 q  t公仔箱論壇100公克
) z. H) H% n* E: y7 B' U- g3 M6 m全蛋        
4 a4 v3 o6 ^+ S* ~; Btvb now,tvbnow,bttvb30公克& Z. _# r' T1 |! Q4 U
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb% V- g4 D2 [4 ]2 M9 k8 M6 ]0 C
20公克公仔箱論壇8 w9 B+ z2 z( a
低筋麵粉         6 T- i8 B: i  M( E1 j
100公克
+ C7 c- g% n1 f* x全麥粉         公仔箱論壇, ]7 f/ R. P) h! Q
100公克5.39.217.760 F' }# j3 U% h
發粉        
4 C- f4 v) l2 Y2 o/ I8 O/ F5 v8 etvb now,tvbnow,bttvb1公克
. X% W' s0 Z0 v6 t! s- ytvb now,tvbnow,bttvb核桃        
& Z7 t$ C( Q/ @/ _! N" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克公仔箱論壇; {) X# e7 x7 o) Y, x, n
南瓜子        
% G- T6 m6 Y9 ?公仔箱論壇20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 R, [' r' N# N$ [( w+ S. B8 @1 d
葵瓜子         . o) f9 X  j" y
20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ d5 L% c1 [0 S  q" c
玉米脆片         # ~& F+ A9 [4 O/ R: k! e
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^3 ~4 ?, R$ Y/ c8 O
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r5 b8 W2 w" V7 [/ I1 q3 p
【做　法】
- D" Q' m3 @4 C( v: E1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。公仔箱論壇/ C- Z" {9 ~! G! g
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s" s( U. L+ A5 [4 K) F3 F! ]. o" c- e7 S
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
' N# W7 a4 B6 {$ v# H6 P& c0 S9 ?  `& J4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。5.39.217.76* P; T: w- ^( Y4 b# U, R
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。
; M' q6 W# q2 p: J( R9 }6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

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$ p6 E2 Q! \% i8 l( X: ytvb now,tvbnow,bttvb蛋黃小西餅
1 I' F8 v# d( k7 ?2 R5 a6 c! s【材　料】
: p) S! E$ V; d6 P( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
6 F& s% m( ^6 v$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
9 ?1 a+ j# T' A$ P5.39.217.76蛋黃         tvb now,tvbnow,bttvb8 Z+ t: @" I' r( |* v
55公克/ Q1 s1 o& d! [- f
細砂糖        
! w6 c  y: D" j3 ^! s( I: k) h0 ]" }110公克
' m% ~7 @0 l$ q1 Z) N) t公仔箱論壇鹽        
1 S) P$ T$ U7 [- }' [1公克
( C6 Z! O# `! H3 C2 R% ~低筋麵粉         9 E6 R. z# f4 T5 k" D6 m) z* @( n
120公克
/ A$ d5 F9 k, n  \% \* \( d8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         5.39.217.76+ O/ H- f  [; Y' q# P. s  u
適量
5 Z+ j% e1 O9 k1 Z% ]# ?tvb now,tvbnow,bttvb       
# J2 M" |) f  r) t& q2 i- L& ]5 ^8 Y/ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb: N4 V4 D2 x8 w$ l/ M. `+ f# c# P0 T
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
8 R' `6 g( Y  z. x5 gtvb now,tvbnow,bttvb2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇9 y0 F, O" _) x! y! A
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。
) f! T% d, l" ?8 S$ s1 V1 y公仔箱論壇4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

+ }2 t. c4 p3 P/ C: J
迷迭香巧餅
. H) E$ k" M4 K# I2 b【材　料】
* ^( t% X& |5 s- C3 e) X迷迭香        
4 R3 L- @1 ^/ _' W. B7 E2公克
% j; n! E0 T* T; q/ H) s1 |, r+ \2 d奶油乳酪         5.39.217.767 ]  N% b3 y8 V- L& Y
50公克
# e% K) ~4 M" ~tvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^7 j1 d4 S- n  x# T& `* r9 {5 ]
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) w" P: n8 l9 ^  ~4 |4 `+ A! c
細砂糖        
+ n( I" e2 U* _4 P10公克tvb now,tvbnow,bttvb' K1 o% G+ S3 T7 o% _* I0 K$ ?1 B/ j
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb( ~. R# X4 [& t9 M3 I3 c- V
1公克2 N) `/ G$ s. O1 \& e" D$ M
低筋麵粉        
; K; E) s3 _( ]1 `tvb now,tvbnow,bttvb150公克
- _- t3 K: m/ E* f& p$ G5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Q" }5 k( \; S  U$ d
【做　法】
: U* @% p7 J* l6 t. E! S; U5 M公仔箱論壇1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 C. H. u5 |" c" T: f
2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。
4 r% w$ _8 H& W: e3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

0 p5 w  ~* x) D% U
起司方塊餅
: C, p% \2 n5 c公仔箱論壇【材　料】2 p) c& ^  O+ o& l! F9 E
乳酪片         5.39.217.76) G, `. \  ?! O  w; ?& |
70公克
& r! V3 a5 N$ J無鹽奶油         : `! Y$ M9 M  d7 p
25公克3 H' K. D" B2 u2 \0 s( u" j
細砂糖        
( u, z4 U( T$ I# w公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I9 z$ J) e) @
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ H' m5 s" ]5 z( W( {
2公克
6 ^- I9 t" y2 ]: l9 m公仔箱論壇低筋麵粉         / |0 m: f4 g8 ?" m' K
120公克公仔箱論壇$ s3 j2 U" r4 H$ c- |) }7 u
高筋麵粉         公仔箱論壇# O0 }, M& c* H7 d1 O
120公克tvb now,tvbnow,bttvb, v8 v! H; b5 q0 j6 P' t3 f
水        
7 F3 B0 v6 [- d公仔箱論壇130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M" S- |2 s1 y1 u- [9 X
       
2 i0 B, Y. y9 |4 H9 F3 G" i【做　法】: h2 a2 E: K8 C5 Q1 ]
1         乳酪片切成丁狀備用。
/ Z# y5 p3 M) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。公仔箱論壇6 C3 v3 o! x$ x# R8 v6 D5 }( a  w0 P
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
, o: S5 P+ {+ |0 h- Ktvb now,tvbnow,bttvb4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

0 I% u0 b5 O3 C3 G核桃酥餅
& q0 W& F- F# A$ U5.39.217.76【材　料】5.39.217.76$ H( e. D7 c8 ]; w% L, z/ I
碎核桃         / D+ O. ^% P3 d6 D  d" r/ Y* K7 `( b
50公克. O9 H6 @4 q$ K- O! V; C* @
雪白油         公仔箱論壇) r8 S% L1 }- V/ k* a% m
160公克
  l+ H5 S. ?3 ]- `+ {* o公仔箱論壇細砂糖        
% I0 J( P/ K: Y" M" `/ utvb now,tvbnow,bttvb120公克
) m9 @- A1 d" k1 b# N7 P/ R公仔箱論壇鹽         ( N3 O* S2 [' c! i
1公克
2 J" M+ }# w3 U0 H. ?, Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb7 _+ v" `: S7 @" @
30公克
% q; Q/ z2 |0 @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
& }* F" ?7 p, Mtvb now,tvbnow,bttvb320公克
* m9 W( ?9 J  v$ g) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打粉         ' K* O. l3 T6 Y0 n# G- o' H
4公克
, r6 g. P2 U$ p5.39.217.76發粉        
2 u, J6 D1 b- C* Z% ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克* X- z: f, k: e0 P' z: d
蛋黃液         tvb now,tvbnow,bttvb! u! O' C* {2 E
少許5.39.217.76  I! C9 T( l2 a% Q, m, ~& `
       
+ [3 ^( L3 I* R公仔箱論壇【做　法】
9 }# k9 w- B- ?& u/ I公仔箱論壇1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
! g* ^- }# ]4 }3 l$ e; d* s5.39.217.762         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。5.39.217.76( c& z. {$ q4 l: K" i6 q
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。
. h5 l  e+ \6 U6 Z0 c8 P2 c! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.76. r+ V% G" Q7 W5 V/ P+ w
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。5.39.217.76* g9 D6 K# m) }6 [8 b: b% z
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

7 o& Q5 d- n% a$ K/ a) N
奶香葡萄手製餅公仔箱論壇3 Z% C' o  {* P# O0 B
【材　料】公仔箱論壇" G* W0 s4 D% C
無鹽奶油         $ z+ x7 w4 j4 R" Z5 ^8 {
100公克
! ^; m: ^& \* V+ p, h1 h3 X細砂糖        
* y/ ]# ~5 V( h! E9 H8 G: t公仔箱論壇80公克5.39.217.76* z& H  y9 \, O4 A+ Z. t
全蛋        
# \8 O5 {$ a8 F50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u' v) {4 ]/ \. [! n6 Q; T. S
奶水         & f  s, {+ y$ O. V9 ~( I+ l
60公克tvb now,tvbnow,bttvb' }% k! i, S' }9 g1 Z! J
低筋麵粉        
+ h* ?% q0 y$ n. j150公克
/ B# N3 O2 C' i( ^5.39.217.76葡萄乾        
: @  a5 ?- S3 P2 L% G9 k$ K5 i( F5.39.217.7660公克
$ _: c1 C3 y  P# c5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb1 _4 r: i5 o$ a1 |9 D
【做　法】
2 k& P6 w2 d; b! t, }5.39.217.761         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
" i, [# g% D  ?( Y4 ?tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇8 Z' J8 v9 ]! A4 b& ^. V, b
3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。公仔箱論壇1 \3 K8 `- D5 D7 c
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# `0 P2 H4 z. {) R/ B
5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 C) D+ \( m9 A  S
杏仁蛋白小西餅公仔箱論壇- b1 I. W7 ~  W4 j$ q
【材　料】
7 e& q4 X# e6 z. U" T5.39.217.76蛋白        
# K# G( n$ x6 ~! A% |, G0 `/ {120公克
* p" |- m: h( x' B) p( J細砂糖         公仔箱論壇( _4 M1 Y6 N; x" \" ~
60公克
: C+ L  j. o$ ^5.39.217.76低筋麵粉         8 l+ I- _! t: v! ]
40公克
8 B9 C' ^! H' x) k# ?tvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         5.39.217.76! r/ S, _3 t* U
60公克
/ n( f9 j6 q  }$ p) btvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
8 \4 O- t0 d9 \3 w4 d150公克+ y. y7 u* Q9 @& H) j' j7 u
藍苺果醬         tvb now,tvbnow,bttvb9 O5 R8 N, K. x- o; y/ P
適量% h3 i3 s1 g3 a8 Y/ O+ m' J
       
! p, d" P8 i0 k: g' P公仔箱論壇【做　法】
1 P4 ^8 w) N: G2 [5 m6 r# V9 v* e公仔箱論壇1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。
7 J5 P' ]7 z, U3 q2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇8 Z# g  V2 t4 a
3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
( U" N, ^; B" `$ ?公仔箱論壇【備　註】
; y! w& @5 I/ c公仔箱論壇份量約50片

BeiDouChef

% u1 c2 `5 x/ D3 u
棋格脆餅
# C: o% l: {, w6 Q【材　料】
0 T; H" T5 z  P! A公仔箱論壇無鹽奶油         / a. k2 ^, P$ N3 O; e
180公克
' O% A4 X. c$ }7 @糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k* a( E+ B' {7 y3 ~
130公克
$ {* W7 g' I' H* u8 R; B7 a8 o$ k公仔箱論壇蛋        
7 T$ n  z" ?; ?% ~& x- G. M公仔箱論壇100公克
0 e1 k0 w% P6 X1 `1 p5.39.217.76低筋麵粉        
( j: ~3 M4 P3 n$ G( ]公仔箱論壇350公克
/ j& }$ N0 H+ [可可粉        
' x9 m+ K* t& g8 W; X公仔箱論壇20公克5.39.217.764 g5 @/ ], h* S. V- l4 K. b
       
$ E' \8 k- E: h" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% S+ b5 n; K2 J6 W- Q5 y1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
0 S& Y2 K8 Q8 L+ o) Q. p# H2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。
/ I. O2 e' G8 j1 J- i# r3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。
. Y/ Y% T% u9 B  O; l; |+ p公仔箱論壇4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。5.39.217.76& Z( w1 ~; j0 H; s) M8 x
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。
- ], M! Z' f8 F. R! }# m/ S$ }5.39.217.766         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。
5 m" c4 H4 m. R5 p$ {/ n7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.767 I$ A" R% d. ^# P2 `/ ^5 p. l
椰子奶油脆餅5 {* G/ _' _2 q0 L
【材　料】
+ N9 N! Q# c3 i* P. ?# G( u3 S1 c! ?公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb3 {  `& b' y% g% j( [
80公克
/ F2 L/ ^7 f# d. v公仔箱論壇白油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Q% D5 v3 w5 t9 m3 {" x* b
80公克
. v1 j$ p; T6 z$ J細砂糖        
* b" @% v  ?( ^9 y( _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
6 Y: Q5 A1 a1 V, u公仔箱論壇紅砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb. V7 z6 \1 d  {% C9 j/ @# h3 d
65公克5.39.217.762 e) L+ L4 a( T
蛋         公仔箱論壇. c1 @$ A7 m" E+ v
2顆2 k) I* ^" v2 x6 Y" D
全麥麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q/ D# I1 L3 l+ q$ j% u9 ~) b
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p% e; G) p  W# V1 y/ x
鮮奶        
) q- G9 T* y- C3 h4大匙
/ @& w& w$ Y$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.76' c6 A" p) {% M
200公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M2 _8 z) ~# o/ Q& l$ W& Y: W
發粉         公仔箱論壇" v' P5 F2 P% ]* z- O8 F* Y
1/2小匙
% Z3 f9 w; d, z0 ]; G) J椰子粉         公仔箱論壇+ F( P( A+ ~' |! H7 g4 |; B3 ]# ?1 p  @) V
100公克# {" q( N& t! a7 G: R5 \3 i- G
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]- G' ~* L& f7 E" e* s3 v
【做　法】
- X. B  b7 w" d' D: Q6 E' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.76/ Q: A8 i2 a2 p4 L
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
, T2 Y& m4 X3 d) \8 s5.39.217.763         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。
* i8 w( }" V( b8 @: C: N公仔箱論壇4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。
' I3 @- a. `! u/ K% D【備　註】
0 x. M% d4 B3 k; [2 i+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約20片

BeiDouChef

5.39.217.76* C# _/ u$ A% {; J3 I3 X' ~- h4 R7 C% o7 a
花香酥餅公仔箱論壇) ]" ~1 C6 `2 m& K( A0 B
【材　料】
+ u6 v  m8 t9 F3 Z- i奶油         ) U! j" h  K) v+ a' X) G. p# e
140公克
3 Y/ j9 P+ s7 V( E  I9 y( J細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l3 y7 u1 U" P; x  A
100公克9 {, K' ]& A8 T5 B
蛋        
$ ^/ N' ~6 S3 B" ^tvb now,tvbnow,bttvb1顆, |" C) ~; J, P9 \; L- V& Z
低筋麵粉        
, F' n9 L5 u, P. n- ]( M% x% |300公克
2 ~7 E$ N$ I6 G  Z: X# Y茉莉香片         5.39.217.76- t. P  k; ^4 G! E
1大匙
0 f: V8 J( l5 P: c5.39.217.76        " H" F) u5 b& O: U; A* p
【做　法】
& P0 o7 `2 z1 I2 h/ g1 v# [! Mtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
" t7 g- t. y& k, }8 G2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb! c1 \2 d, F/ \6 }5 S
3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
& H% J" o; H! W) ^tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。公仔箱論壇' }- j- K. j$ G* g  D1 {
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。公仔箱論壇6 D* o& `# a4 n. G$ k6 S5 ~
【備　註】5.39.217.764 H6 F0 {1 o% u2 V  h9 q
份量約30片

BeiDouChef

3 x; l5 }+ `( z9 T( k公仔箱論壇動物造型餅乾5.39.217.76! I6 t2 i" b8 n
【材　料】5.39.217.76# r8 I: l, V4 @  A3 B5 c1 H% A
糖粉        
) U/ u5 J5 f5 G* @; S( s% h2 \! L+ qtvb now,tvbnow,bttvb120公克
* o$ D5 Q, Z! q1 L. M9 R5 |) T奶油         + E; M# k, z( G  ]/ `
130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m+ e2 _8 G5 O2 ^1 z
蛋        
6 s& c. q/ L# u& `* I. b! c# b60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I. p/ N  U1 b
低筋麵粉         , {! @8 K) i1 P
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v) ~2 |' u% `9 ^
        # {) ?3 p/ L2 L7 z1 i
【做　法】
4 y4 h' h8 A1 a1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
  I+ Y8 g* f. m3 N2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇# i" r  i& ~" g( c: R5 W2 B
3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。- S  D$ f. Y( z0 g1 k3 T9 L
【備　註】
- l5 e( b. C9 A& W- N! C) P; gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpg
" G2 J3 j' z7 W公仔箱論壇卡片餅乾tvb now,tvbnow,bttvb  t" l4 P' E3 ~9 a9 m
【材　料】5 ~- l$ [& @( M# n5 o6 Q7 G  L
細砂糖         1 ?# t( e4 R# g* [0 q2 K/ [! I$ D
100公克
! v; `  c+ E: f$ [' V2 F. L& e公仔箱論壇奶油        
' R8 h# u0 v: s1 M& p& l/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90公克公仔箱論壇* s9 `( z: W3 E. L" Q$ r
蛋         6 A) L& b7 o! J( a& U
50公克5.39.217.76) d  z9 x5 Q3 {4 m+ ^5 J
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb2 |7 X& h0 R" U
160公克
- x" l7 S, G% p) {4 q2 ]高筋麵粉         公仔箱論壇9 m' q- p' i& `7 C
40公克
) N& G( a. J# m& N) c; C" W0 ^5.39.217.76可可粉        
3 `% r( g4 a$ Q8 B0 R1 Gtvb now,tvbnow,bttvb1大匙
; W& X' \  [  J6 g5.39.217.76牛奶巧克力        
7 n; I, [' ^& b0 a3 O) n' }; y2 D50公克
+ J1 Z& E; y  JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
- E1 k; g4 P' P【做　法】
, y) x& z+ _* T. b" `( J5 `4 u# gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。
6 i* G# |' @2 ~公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。
3 {5 t5 j0 D" N5 R% \# G3 Ftvb now,tvbnow,bttvb3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。% `0 v- V2 ^. h" E
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。
* O8 G, d/ `7 C) p7 r. t- m公仔箱論壇5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {0 y. _  y" C( b: Z7 o0 @( Q1 O
6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
# g6 `; D8 o/ Q5 v# C【備　註】
. ~# u" `4 p6 [" E9 [3 _份量約15片

BeiDouChef

5.39.217.76# d3 d4 B" A( v9 H4 M& _, V
乳酪小西餅
# ~! j! _# T8 Y" o2 V! m0 @6 p5.39.217.76【材　料】
5 L0 f# e8 j+ v% S  `; @; Otvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇! y7 B+ M) w! a" {5 O3 n
130公克公仔箱論壇" f+ e) K! l$ m# f  a) F
奶油乳酪        
5 C' _, R" S! h5.39.217.7665公克
) g: N2 b  ~  f# e3 n糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R: |  F8 D6 I. C1 H) c  S: U
55公克
) M. O# x& {7 V  v! }& Q/ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb! K, }1 f# B. c( M* V, y, ?
220公克
. i" ^. c7 T: ^. @2 J! k蛋         5.39.217.76- @2 b. I  m  a5 r) m; Z
65公克7 l. ~: [! a( y3 ~/ C% b* y
鮮奶         3 O- `" P, Y+ Z7 v& |
1又1/3大匙* i5 m2 u# v" Q) J3 T# ^9 l3 |
蛋黃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R' ~& _( t8 C. F. r! z
1顆
: h) C+ N" \, B9 Y. r' y% Z+ {乳酪粉         * F: `/ }. B' h) a- \
適量公仔箱論壇4 d: _: l0 h8 a! C; o
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X: J+ d& G0 t) g3 Z& V1 r
【做　法】
- I9 ^8 E* h# d1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。tvb now,tvbnow,bttvb* V" D& Q% y& @5 e' q, S
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 Y% B% L- b4 B
3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
7 `. O% H$ i4 n# ^( x4 u# I8 u1 v5.39.217.764         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb" W* @  o% t) e) N& @+ n* n
5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。
$ ?* L, g& J! n1 Z% s公仔箱論壇【備　註】
3 T* Q1 G) m+ ?, {tvb now,tvbnow,bttvb份量約30片

BeiDouChef

/ `' Z3 o1 e% d% Rtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅
& L* o6 }" O* }7 F. _4 x* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇& |1 y. {) R! k' z0 K6 u2 N: U5 R
1.奶油         公仔箱論壇. L& _1 b, I4 H! D/ E, d
175公克& Z/ ^/ V" l6 p% f% _. M& T
　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [+ B7 w8 L$ {" C" `. `
125公克
. L- K4 z) E1 w& J) q. I2 [/ v! ytvb now,tvbnow,bttvb2.蛋         公仔箱論壇4 Q+ A. j1 a# [- k2 i% i
60公克5.39.217.76( k( \8 s: g, K7 X! u
3.牛奶        
. \& e" o! F4 _/ x: ~) j' s! [! x7 }5.39.217.7625公克公仔箱論壇9 Y7 y) V8 v! C" U7 @4 k
4.高筋麵粉         5.39.217.769 W# n6 M. |/ R1 t7 \; t4 V, i; b$ G
250公克
  @- N: G' b$ Q$ r5.39.217.76        公仔箱論壇( f+ s/ Y$ |' |: i: N4 f+ H
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ b& M3 b4 Y" j
1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。公仔箱論壇& M0 V* h- s( L% p
2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
+ B. S  R* M3 |; t% U( U3 W3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
) H) D/ P- g' x  i+ h4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。* I$ Z2 ~0 D8 i4 d  x6 t
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
' M7 y$ r+ {6 `% H/ P& r【備　註】公仔箱論壇( y  g$ [, n. M6 V
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
2 Y% d" _# f' D/ }5.39.217.76份量：50個