BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb+ j" O, l' O" ~% y6 M
酥硬性小西餅
9 `) N; E2 m' T: v( q; {tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76( F0 M! \; i7 G* H! D/ g/ i9 S
奶油        
" A2 I1 g# g$ F! z. m* }4 V. n5.39.217.76130公克5.39.217.76, D* n+ S) S$ m3 p/ R
細砂糖        
* t( Z2 ]. M6 K7 x公仔箱論壇115公克
  c4 }* M5 I+ A- ]公仔箱論壇全蛋         5.39.217.76( f) {8 v6 }4 ^# C( v$ x1 H
45公克tvb now,tvbnow,bttvb0 k, Y/ c- S' q6 g
低筋麵粉         5.39.217.76$ v9 C! i) G; m' s
280公克
7 F3 B2 \7 Q+ ]9 @  z* u( o杏仁角         & [; i" M* V7 q* c8 ]* t
60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 [6 _7 c1 k: D5 Q& |
       
1 ^# u5 ^% x0 g  UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) J2 L7 k5 m) _: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇; W9 {9 C& O! ]' A: f  n5 h
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb& N+ i6 c- r" P' ~4 ^9 A
3         將過篩後的低筋麵粉加入作法2中拌勻，即為酥硬性麵糰。
. I: `7 c: P) E9 O. G# f$ P4         把作法3的麵糰放入塑膠袋中塑成長柱形後，放入冰箱中冰硬。
( Z8 o  ?7 h" I! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         取出冰硬麵糰，剪開塑膠袋後在麵糰上裹上杏仁角，再以刀子切成片狀放在舖有烤盤布的烤盤上，並放置烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

9 ~5 \7 V+ _- K8 V
蜂蜜雜糧餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t  z  A0 C! e! `2 p( X! l3 _
【材　料】( m1 ^, z) W& w- S3 s# Z
黑糖        
" T$ b) g" c& l- k6 W& u& Q公仔箱論壇60公克
4 |+ ]+ c; y% ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         / I! r6 t, n4 p* s8 g. I9 c3 c+ `
100公克
+ ^2 o: _9 U8 f1 Z' T. b. O5.39.217.76全蛋         . x4 F8 ~4 F+ \( i1 W2 i
30公克
  N/ K$ U/ s3 B& p: s; H, g蜂蜜         公仔箱論壇! s4 N; I$ W% s& O& L
20公克tvb now,tvbnow,bttvb9 |; _3 Z; K. O0 |& v% z, n
低筋麵粉        
4 G4 @6 k* [' d# P100公克
9 }) X# ~1 x( [  S% @9 p" s1 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全麥粉        
  u- u* n" q2 m! a100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 j& e# R' [! m0 h
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a7 w, b* z0 w" U- a
1公克
: B+ E1 M3 ?* w+ V7 \3 b7 x公仔箱論壇核桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I: U" M" o1 t! S8 p+ J
20公克
! S! U' b  X+ Z2 p# {公仔箱論壇南瓜子         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- h9 `! b9 U" ]1 M) v
20公克tvb now,tvbnow,bttvb3 R  Z, \5 t  _! G) I+ X( D
葵瓜子         tvb now,tvbnow,bttvb3 `: r( `3 _; [
20公克
; B& Z# Z8 ?7 i  Y公仔箱論壇玉米脆片        
$ i2 G1 n0 K) {) h- otvb now,tvbnow,bttvb30公克
/ q% p4 {$ Y/ d- Y       
$ C8 y: Q6 W3 I% [% o4 ~" j公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76, r! [# m/ Q1 J! @6 r
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的黑糖一起打發。5.39.217.761 z& T3 p: q0 A+ A
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇) l5 G( o2 E* P4 n" A( ^- b
3         再加入蜂蜜拌勻後，繼續加入過篩後的低筋麵粉、全麥粉和發粉拌勻。
4 d9 Q# I3 N! g1 V/ |1 y5 Y4         接著放入核桃、南瓜子、葵瓜子和玉米脆片攪拌。# g, k: j: |! ?, N, x3 r7 c1 h
5         將作法4的麵糰分成每個約25公克重的小麵糰後，用手搓成圓球狀後再稍微施力壓平。公仔箱論壇6 V( c' J) M: B# s: f9 y
6         在烤盤上舖上烤盤布，整齊排放上作法5的餅乾，再放置烤箱上層，並以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

! B$ v; p4 K1 Y' O7 H. u& A
蛋黃小西餅
0 }& d' x: `" N9 c9 M【材　料】
9 n" ^% V4 r& L/ u; ^- Y; |% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
2 R3 P6 d6 m* D* ?3 `# J) c& v! \tvb now,tvbnow,bttvb60公克
$ S0 w+ [, F3 J9 E, Z* Z) I5.39.217.76蛋黃         5.39.217.76, |/ Q+ {. o9 R( _
55公克8 t, J* x6 g# Y0 k9 v
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb" C# F% X# K6 i1 T! t& Y1 m) M
110公克tvb now,tvbnow,bttvb1 @2 v) c# X$ w5 u, @0 @7 `$ R
鹽        
. @/ @8 W8 `' y4 D. e& b# x+ u: S1公克& k) l- z' W' I8 E' P
低筋麵粉        
( H6 Q8 y" C; r+ ~5.39.217.76120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 Q; I: I6 o" o+ T9 y
糖粉        
9 y" k7 Y+ L# K4 i適量( L" x1 L1 [( \6 i6 l% {8 r
        : B% y7 \  ^# A. ^  u
【做　法】5.39.217.763 p& [  @7 H7 }+ P# H! |0 y( h
1         將全蛋和蛋黃加入細砂糖一起攪打至濃稠有紋路狀。
) |0 q) G: G2 f! s$ E2         在作法1的材料中慢慢加入過篩後的低筋麵粉攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇8 E" f8 B! Z! t
3         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法2的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，再篩上糖粉，並放至於烤箱上層以210℃烤約8分鐘即可。公仔箱論壇% {7 l  [8 z( l3 q; P1 s+ ]
4         建議於食用時，可夾上適量的發泡奶油以增添餅乾風味。

BeiDouChef

1 b3 b$ y* d7 {4 v( ^+ ~, N5 r8 d
迷迭香巧餅
* R5 Z  b1 b) r1 k【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb- |8 Q% \; l+ p# h0 M+ Z
迷迭香        
, `4 T4 G3 w, ^& g0 E% [% ]- ntvb now,tvbnow,bttvb2公克; {/ H( |' d/ {3 r) ^5 y: G
奶油乳酪         公仔箱論壇% s( s* l6 D' e9 t6 M  l7 _2 b' U
50公克4 Y8 q% `: ]+ _( n* `* e' r8 S
無鹽奶油         公仔箱論壇# Q4 R! ?8 W0 s0 y& N
90公克公仔箱論壇+ R) Y' ?' r  B7 i, n
細砂糖        
- D6 P1 F  u, P! K9 X( j10公克
! s, ?. e4 \7 a; s4 B; g8 x5 Q5.39.217.76鹽         9 Z1 ?0 N& i# o5 {& U. e
1公克
- V- x+ l- U3 V4 O- g: j低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 Q, \5 O; e3 F4 s( C9 S& n& _
150公克
9 ]  Y! u& n3 j9 v公仔箱論壇       
6 l. F* T7 `: Q2 X3 r【做　法】1 v+ j, h6 r1 u, O, n7 J6 H  b
1         迷迭香先以剪刀剪碎備用。
- G  }$ Q0 n6 F- l6 Htvb now,tvbnow,bttvb2         奶油乳酪和無鹽奶油放置軟化後，加入細砂糖和鹽一起攪拌均勻，再加入過篩後的低筋麵粉拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [& N- L5 B% O4 i" F
3         用手將作法2的麵糰捏成每個約20公克的小圓球，並以手掌略施力氣將圓球狀麵糰壓平後，將麵糰兩面沾裹上作法1的迷迭香碎末，並整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% Y4 p$ M5 s* S/ r起司方塊餅公仔箱論壇$ S9 N+ e9 w! v  t
【材　料】
, N: V( ?) a& o. J6 M. Q公仔箱論壇乳酪片        
$ ?& @1 m! b5 ^/ V6 ?2 }/ w公仔箱論壇70公克5.39.217.76. M& m% h- }5 J, ?9 B. u4 C
無鹽奶油         5.39.217.768 A6 N. V; I' a7 h
25公克8 T. g' G9 O4 W# v3 o: U0 O9 o
細砂糖         7 _' ?1 b6 |4 T: i# R# F
10公克5.39.217.76/ l2 g0 |( S2 B8 t$ o
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb4 {4 L" C' p0 {6 y: B
2公克
' z/ F$ \9 s8 Z! \+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5 l" v- T1 l9 ?  q. f! v. Q& u
120公克tvb now,tvbnow,bttvb4 A: v; ^, i/ l$ F
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f+ H8 p! ~, ^0 w, P
120公克
5 u! Y2 D2 ]1 h8 x; F水        
. k; X2 t! f& |! V' |0 _6 m130公克+ X' R, Y, }& I5 V
        $ U/ Q4 U0 a- J  s
【做　法】
# ~$ F: Q. E. d; a/ G' Y公仔箱論壇1         乳酪片切成丁狀備用。5.39.217.76/ }! L, B4 i5 m) y  ]7 l3 x
2         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白，再加入過篩後的鹽、低筋麵粉、高筋麵粉和水一起攪拌均勻。- C( k2 s" p$ s' f) q
3         加入作法1的乳酪丁在作法2的材料中一起拌勻後即為麵糰，將麵糰裝入塑膠袋中，靜置30分鐘。
2 v$ o' R9 A6 R/ M& _  J1 @  a4         先在桌上撒上少許高筋麵粉後，再將作法3塑膠袋中的麵糰取出，並以桿麵棍桿成薄片狀後，再用輪刀切成塊狀後，整齊排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以180℃約烤25分鐘即可。

BeiDouChef

& b( d, Z% i6 J6 G- o" jtvb now,tvbnow,bttvb核桃酥餅
+ W) d" M$ p$ b【材　料】  A  D9 h' B" V" B
碎核桃         9 g% n; N8 ?" b
50公克5.39.217.76; i! r: S! E8 T4 p8 L: {
雪白油        
- b- g% M- c( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
7 c3 P' J0 j+ w0 \) h3 c! V. k- Y, B- @公仔箱論壇細砂糖         & C0 h+ o7 T/ s$ G+ a8 r
120公克5.39.217.762 e" {/ a2 _9 d& t6 Y# z+ l5 A& g
鹽         公仔箱論壇% J2 c" \! ]( Z% B$ K+ D: \% X9 V
1公克公仔箱論壇& o; p, Y; M0 {0 N0 U
全蛋         9 w- H$ ]6 t/ T0 A% @3 q
30公克tvb now,tvbnow,bttvb5 A3 P( b: c/ F/ d
低筋麵粉        
( |0 F. \- Z. w& }# G  q  G320公克
5 q- V- ?6 B% `/ F' ]! ttvb now,tvbnow,bttvb小蘇打粉        
" X1 j+ X- T$ |5 P( w, {9 x% `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4公克
! Q/ \) K8 i1 }; ~' l發粉        
' A/ B6 }  k6 u7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2公克公仔箱論壇& x* Z4 d3 F6 @8 ^1 |4 r2 d
蛋黃液         5.39.217.76, j' o/ q' c5 e$ M8 H
少許
& t! i  d5 p; X3 Q5 |# J/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( F4 E% N. s5 a, a5.39.217.76【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb( i" Y! k  g, a- C' v
1         碎核桃放入烤箱上層以150℃烤約10分鐘後取出放涼備用。
- U/ K. \0 ^. |tvb now,tvbnow,bttvb2         雪白油加入細砂糖和鹽一起打至鬆發變白。& Y+ K, L  L5 |
3         蛋打散成蛋液後，分次加入在作法2的材料中一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t3 W: U9 }- y
4         再加入過篩後的低筋麵粉、小蘇打粉和發粉拌勻，最後再加入作法1的碎核桃一起攪拌即為麵糰。5.39.217.760 \% n2 i; O2 {
5         用手將麵糰捏成每個約40公克的小圓球，再以手掌略施力氣將小圓球壓平後，以指頭在中間略為施力壓出凹陷狀，最後在中間凹陷處放入核桃，再刷上少許蛋黃液備用。5.39.217.765 `5 k) N' A5 d: N
6         將作法5排放在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以150℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇6 {  |- y, `/ ]! i! |; G. ^" o
奶香葡萄手製餅tvb now,tvbnow,bttvb8 N1 S8 \0 X0 p2 a+ z* f
【材　料】
# \5 {4 n/ \  stvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         ' r+ P/ k5 b6 z
100公克
% q. P6 G' O! X: w6 Itvb now,tvbnow,bttvb細砂糖        
( p/ v. I  }9 g4 f" Y: V5 ftvb now,tvbnow,bttvb80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" d) e9 X' s$ p
全蛋        
$ F* @0 _! ]$ a1 ]9 N0 D50公克
( y. B0 X5 e% _公仔箱論壇奶水        
% ~, O$ y. r7 [& @, f; i: ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克  j) V9 {' H0 L" p2 S+ h
低筋麵粉         公仔箱論壇% `' z0 k! i9 l2 W9 O
150公克
' e# x/ y6 j9 m' T1 t) m, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葡萄乾         ! @& S5 a; @" y5 c* h
60公克! d  l' ]( f( q/ V
       
8 c& }$ G  O: @6 S公仔箱論壇【做　法】& J& ?4 g1 l" ?  c9 w- d
1         葡萄乾先用水泡軟後，取出瀝乾水分，再以刀子切碎備用。
3 r- h3 b7 K! CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 v6 C: {  F* l' w* w' A- t3         蛋打散成蛋液後，再分次加入作法2中攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v1 D3 Z' |" E
4         繼續加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻，再加入作法1的碎葡萄乾一起略微攪拌，即為麵糊。
( F! ^! z" B7 t公仔箱論壇5         用小湯匙挖取作法4的麵糊，平攤在鋪有烤盤布的烤盤上，再放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, ~/ m2 u$ v) n+ k; ~# H" @9 Y/ U/ _
杏仁蛋白小西餅" k( H8 j- o% Z  L1 K
【材　料】" J) t- B! R1 Q) m9 C5 S& h! D4 |% r
蛋白        
3 t- {& z3 u: S' Q. q) v1 M1 r120公克公仔箱論壇* m3 i. O- z- n: N
細砂糖        
" \, ]  P7 V; J, Y8 F60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?7 ?3 ~8 h: V1 {4 F& F' P. [
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb; u3 W! E9 s( @
40公克
4 m2 p* t# V9 G& M( l# X, Ptvb now,tvbnow,bttvb杏仁粉         tvb now,tvbnow,bttvb! S: R. \0 e$ ?& I/ I$ i% I
60公克
! O7 w# Z- e; ]9 Q8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
& Z& L$ H/ k" W; N) s, v9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
( k& H- x: @- t5.39.217.76藍苺果醬        
. u1 B# v1 h" }7 V8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( Q( P2 V9 V0 [; m; ^- S5.39.217.76       
. D. q9 A* J* d& E/ U9 O3 k1 z. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb' Q4 \1 p. V! j8 \" f( }. Z
1         蛋白用攪拌機的中速打至濕性發泡後，加入細砂糖繼續打至硬性發泡。8 i# a5 S- P: J
2         將低筋麵粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。
7 r9 f/ g/ e+ a2 f$ @3         烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。食用時，可取2片杏仁蛋白小西餅夾入藍苺果醬。
4 a/ v, t, T0 n5.39.217.76【備　註】5 B! m" Y' k9 {! l! I# q7 ?6 j) k5 V
份量約50片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K+ x# G9 H5 g& R7 R% c$ q5 ?; O
棋格脆餅
' o! W/ E% Z0 G" `0 g. [. {1 a: P【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i) T5 h7 s0 i5 A  P
無鹽奶油        
; L' g% R/ W) U公仔箱論壇180公克tvb now,tvbnow,bttvb$ t$ ?& C. c  ~
糖粉        
  l5 {) J; F/ o' A3 V公仔箱論壇130公克5.39.217.760 w$ ?2 t6 G+ [1 T1 R; i* ?
蛋        
, |; l1 \8 b% k7 O! D, a100公克0 n" a, S3 S) |# M6 c! Z
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# u/ W3 z9 U, d3 P0 e8 o6 L
350公克
, s0 S; W8 E/ i可可粉        
) @& F  }. {# z/ D20公克公仔箱論壇$ }! z6 G0 A- c4 Q9 B0 U
        4 \; e4 \" \% O5 v$ w1 \
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @% I9 i6 \, w* x/ Q
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 d" n6 I- m* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         取1顆蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再加入過篩的低筋麵粉拌勻，即為原味麵糰。- V, d( M2 ~5 {
3         將原味麵糰均分為2份麵糰，取其中1份麵糰加入可可粉揉勻成巧克力麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, y- }8 [6 q% M3 @6 H1 _; X, _$ p" r
4         將作法3的原味麵糰和巧克力麵糰分別用桿麵棍桿成長條形，並用保鮮膜裹起來，放入冰箱冷藏至變硬後取出。公仔箱論壇& d. N2 u0 k- k& p' r/ p4 D
5         取另1顆蛋打散成蛋液，在原味麵糰上和巧克力麵糰上刷上蛋液後上下疊在一起，從中間對切後再刷一次蛋液。公仔箱論壇: i: R/ x0 r9 ^- s
6         將對切後的原味麵糰和巧克力麵糰相互交錯疊成棋格狀，並用保鮮膜包裹，放入冰箱冷藏至再次變硬。5.39.217.76/ x0 a9 V+ }) V8 q& I4 A: \
7         將冰硬的麵糰取出，撕除保鮮膜後切成約0.5公分厚的長片狀鋪在烤盤上，放入烤箱上層以180℃約烤20分鐘即可。

BeiDouChef

" J( |' p0 U5 B+ d
椰子奶油脆餅5.39.217.76, c0 f% t% `) L8 e- s% K. S
【材　料】
" F6 P+ D! I0 R! }$ h  Stvb now,tvbnow,bttvb奶油         tvb now,tvbnow,bttvb* C' j) y7 j, Q) B& H0 s
80公克
, d5 S( N! s1 [) V5 |8 W) R8 U# U8 H白油         0 L' m1 b: [* r
80公克
) B3 T# b0 f% y% @$ ]% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇* Z2 |, E( P, ^0 f) `% W
80公克5.39.217.76( e; l0 X# i+ `7 ?, y' N" F9 Y
紅砂糖        
2 o# Y3 R0 }5 [, v6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。65公克tvb now,tvbnow,bttvb) l( }4 I: b9 |
蛋        
, p( v$ z: k4 D2 [; b2顆
8 w- l/ K! f+ {全麥麵粉        
" L9 ^; |  y" L6 j6 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇4 r* |  `9 I& }6 b8 y7 A7 s8 h6 S
鮮奶        
- Z! ?) L0 w6 N) i, H/ O, A: Z5.39.217.764大匙
. [  f# ~& @- u9 C7 ]; O) f  T低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~  D% w) J7 k, V: i% g
200公克公仔箱論壇" f/ U: P5 A) o+ K4 c( r  S) B
發粉        
% J0 f0 m. p! Y+ h5.39.217.761/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb) `* B. V3 M7 I2 D
椰子粉         9 M7 [; z+ M* ~: Q% c
100公克
! a" c! Y. K7 z/ _! b! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        # q3 {8 J! L' X  d) K. H
【做　法】
8 L6 {* B! q  _0 j9 j1 |7 v1         奶油軟化後，與白油和細砂糖、紅砂糖一起打至鬆發變白。
2 ~! }9 T4 y6 e6 _$ o4 y0 Q公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。: r) |" r7 K- r5 V! _# @$ m7 N' i
3         全麥麵粉過篩後和鮮奶拌勻，加入作法2中拌勻，篩入低筋麵粉和發粉攪拌均勻後，再加入椰子粉拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb  k  K) n! \! ?
4         烤盤鋪上烤盤紙，將作法3裝入擠花袋中，在烤盤上擠出麵糊，約可擠出20份，再放入烤箱上層，以180℃烤約20分鐘即可。  v& V8 k: q+ f+ K& W" N* r+ G
【備　註】
% |! f; ]/ R! O7 [1 [份量約20片

BeiDouChef

* T. l( u, U$ K! k0 G: y( N
花香酥餅
- m, X$ @0 Z9 @5.39.217.76【材　料】
, g4 K$ M3 A0 B: a; A" k奶油         公仔箱論壇7 e& z. A2 p0 Q; {* q( n
140公克
. U2 }& R0 d; n7 _/ d6 L+ M細砂糖        
0 x5 h0 |  j" Z7 \8 ^7 ]. pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克公仔箱論壇, @% _, I1 n. g8 e
蛋         公仔箱論壇$ T" G$ p( w) ~5 ?% J) k
1顆
  m3 U% ?2 T% \: E; j2 @  L" itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# h4 D$ P! x4 i! u5 b7 `" f. x
300公克
1 l" l# [* V8 ^& c8 E4 ]tvb now,tvbnow,bttvb茉莉香片         tvb now,tvbnow,bttvb! ~! M. S9 K, C( h) s) `
1大匙4 B9 y) h- h0 X
        3 o* ^! B) _" J
【做　法】
& M; f* z  R# a, m5 w/ m9 W1 Q& c1         奶油軟化後，與細砂糖打至鬆發變白。
* g% x# C' k' B. J公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液後，加入作法1中拌勻，再篩入麵粉攪拌均勻。
$ @  s* ^0 ~  s5 W4 p3 [( h, r; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         用橄麵棍將茉莉香片搗碎，加入作法2中拌勻後，將麵糰橄平。
" t8 [0 p# ^6 L% Q, h, L" ntvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰用保鮮膜包好，放入冰箱冷凍約15分鐘，凍硬後用花形壓模壓出圖案，約可壓出30份。
! ?3 _+ ?" z8 v- g  e) Y5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，再放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。5.39.217.76" D: r6 `4 G: W& u- `* F5 u" Z
【備　註】
% m$ ]: D# p. G( x; k1 M9 V份量約30片

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i- C( r" n! z6 o& e, F
動物造型餅乾4 H8 _6 N/ P4 f! A. N. l
【材　料】5.39.217.76) h% C0 y, ]; W, H
糖粉        
4 g. T7 x$ [- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克6 w! p- W& s" Z0 S* a+ y& G5 T1 o7 \
奶油        
- w1 z% q* L4 `+ ^: z' A- G" {$ T3 }0 t130公克
6 _1 W9 b! y1 y: _6 k" U+ D6 b* Z: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋        
" f7 r! u% C  x: C( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克7 b% }1 p% b6 P5 s7 ?' b5 ^. Z
低筋麵粉         * w* W6 H: l, W' O
300公克5.39.217.767 t7 F! R; v, D0 N5 c4 h
       
: E7 v& ]2 y! ^6 \5.39.217.76【做　法】
& l8 q% ~7 ~1 p2 R& G' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化；糖粉過篩後，與奶油打至鬆發變白。
4 o4 F0 Y& ?; l% O) C9 j2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中拌勻，再分2～3次篩入低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' M8 M$ T* O" [3         將作法2的麵糰搓成一個個約20公克的小球，再用青蛙模型壓出圖形，排入已鋪烤盤紙的烤盤上，放進烤箱上層，以180℃約烤20分鐘即可。
. |& a* d: Y, Y; A3 B9 k$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
$ g3 q( r5 F5 e9 j2 n+ f* I份量約30片

BeiDouChef

http://p2.ytower.com.tw/recipe/fk01-032.jpgtvb now,tvbnow,bttvb8 n7 H+ m2 l1 t. J2 r
卡片餅乾; s- U( P3 m( u+ L: q9 w; z" z/ t7 n
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb5 M( @! n8 E  c8 R4 _
細砂糖         5.39.217.76, K( v( ^- m& j# \9 W
100公克
7 n$ ~/ D7 y& i: K. ]1 S, z3 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         % E! M/ O0 \" H8 V9 }/ O5 \
90公克6 U4 s. d4 G$ f
蛋         公仔箱論壇6 N: z) {' j9 K5 D
50公克
1 q: V( Q9 q  X) ?# O! c- {3 [5.39.217.76低筋麵粉           V( E) n9 K! Q
160公克
5 ?8 I7 k4 p% |+ |" c高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 j' s* T% d9 u
40公克
2 @; ]) `1 b1 v0 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可可粉         5.39.217.76+ {- {# s, V6 N/ W/ |
1大匙
5 R! R, k+ V& X0 }公仔箱論壇牛奶巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 w' S+ I+ u" @! F
50公克
) G4 ^$ s- q5 j2 r: L) y& c2 ]5.39.217.76       
! z0 J, c/ L, }1 D8 @  @' A$ H0 D5.39.217.76【做　法】公仔箱論壇0 {- V# ?" M) [" B9 X9 W
1         軟化奶油後，與細砂糖打至鬆發。! N, y+ I* Z6 v( n! k
2         蛋打散成蛋液，分2~3次倒入作法1中拌勻，再篩入低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ t% H) ]" o/ l% ^3 M3 l
3         取作法2中一半的麵糰加入可可粉拌勻，與另一半的麵糰分別放入2個大塑膠袋中，用手壓平，再用橄麵棍桿成約0.5公分的厚度。/ b9 x* b0 ^; h7 p
4         用波浪形輪刀在白色麵糰上切割出長方形，在長方形麵糰上再用心形模型壓出心形，取出心形麵糰，用吸管在長方形麵糰上方鑽一小孔，再用心形模型在可可麵糰上壓出心形，放入長方形的心形空缺中。兩色麵糰可交換使用。. s2 O. j$ z5 b4 Q4 w4 B! }
5         烤盤鋪上烤盤紙，將作法4排入烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約20分鐘，取出待涼。
: K9 s! V5 p: _7 N- B6         將牛奶巧克力以隔水加熱的方式融化，裝入小擠花袋中，在餅乾上擠出字形即可。還可取緞帶綁在小孔上作裝飾。
; x# L( S  `$ _* X$ Z' r5.39.217.76【備　註】
4 }1 e7 S( E# b9 y2 g3 N0 E3 e0 i8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量約15片

BeiDouChef

0 R  Z% ^( r4 M6 ?. w乳酪小西餅
0 i# S7 f$ K  k/ U  l. Z8 h, o公仔箱論壇【材　料】
/ T% A1 R( }( \% Ftvb now,tvbnow,bttvb奶油        
& |8 x% \0 F7 K6 ?! I; S) X130公克5.39.217.76  g; C4 E# @. H
奶油乳酪        
6 B0 ~2 W9 e/ d4 j  r. f1 l5 i& ~tvb now,tvbnow,bttvb65公克
# U1 s' g  S( l/ e公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b1 j& s( G% u2 _
55公克
) z# }5 g: P- s5 D6 D  H. d低筋麵粉         5.39.217.76( q* I: R+ U' o9 v
220公克( G' {! \$ s* B) m; _1 r/ b
蛋        
, Z& t7 f, o2 |* c5.39.217.7665公克公仔箱論壇* m& e+ O, I+ e: ^/ d
鮮奶        
( M4 l3 s/ R( Ktvb now,tvbnow,bttvb1又1/3大匙3 t3 I  X2 G: M; t+ ]& s# m5 }
蛋黃         + w0 a: }. X" W& C' O
1顆3 w* x. m; V) o7 {
乳酪粉        
6 l6 \' ^- u- u3 }2 Q適量9 U0 K7 R5 m" e4 P  h
        tvb now,tvbnow,bttvb$ l& k' b8 F9 A5 w& o/ b
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L4 p/ S& Z: J
1         將奶油和奶油乳酪放置室溫下軟化；蛋黃打散成蛋黃液備用。+ t; g( ~2 b  F: g) Q! y
2         糖粉過篩，與奶油打至鬆發變白。
3 S, G% F1 t7 v# \! K公仔箱論壇3         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法2中拌勻，再加入奶油乳酪攪拌均勻。
: b- e; l  a7 C9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         低筋麵粉過篩，與鮮奶分次加入作法3中，先倒入一些麵粉拌一下，再倒入一些鮮奶拌一下，重複此動作至2項材料倒完拌勻，即為麵糰。
0 M" t3 F/ A0 e' X) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將麵糰分成每個約10公克的小糰搓圓，稍微壓平後，用刷子刷上蛋黃液，撒上乳酪粉，排入已鋪烤盤紙的烤盤中，放進烤箱上層，以180℃烤約10分鐘即可。公仔箱論壇) S- k/ m  A/ [4 `/ `
【備　註】
- z) z8 Y2 ~5 d份量約30片

BeiDouChef

0 K. Z" u( I3 J& |' rtvb now,tvbnow,bttvb丹麥小西餅tvb now,tvbnow,bttvb+ L5 [0 l% X+ g7 V5 O1 a
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb; j" H, s: `6 t# S8 J- W; r7 P
1.奶油        
+ F, c5 g, F. z" ~* N6 T$ r( _; c: M175公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ x9 j/ E4 w/ |6 E2 t8 }
　細砂糖        
2 {- k/ t0 e% {8 P3 _+ V3 ?6 M公仔箱論壇125公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W6 E; k) V2 f4 D
2.蛋         # a+ B4 X7 Y, o" t3 p
60公克
4 p* h8 P4 h2 H; i3 d- Ytvb now,tvbnow,bttvb3.牛奶         ( U  c6 s0 u5 M/ F) U
25公克5.39.217.767 I, o" d, S) ~0 p
4.高筋麵粉        
2 D" O9 ]. M) _- c, e; z250公克
: d+ y$ [7 A2 i9 ^, G公仔箱論壇        5.39.217.76% T/ m( ~- d& z  b& h# a
【做　法】
: D0 k; m' E1 q* H公仔箱論壇1         將材料(1)拌打至體積稍膨大、顏色泛白。
# N& K! z' v) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將蛋分次加入拌勻至細砂糖完全融解無顆粒狀。
2 L% W$ Z; C& x4 m  t/ Q1 Y* t. Ttvb now,tvbnow,bttvb3         牛奶與高筋麵粉交替加入拌勻，拌至麵糊光滑細緻。
9 l, O5 q' {3 G1 Q" ]) d% D% J# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         事先將菊花形擠花嘴裝入擠花袋中，再將麵糊填入擠花袋，於烤盤上擠出喜歡的形狀，間距必須一致。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F( {- p4 [5 V$ M3 _
5         入烤箱以上火200℃、下火150℃烤約10～12分鐘即可。
/ \9 u* ?, N% b5.39.217.76【備　註】# Z3 C2 Y9 J1 g! Y* h4 S/ r7 @
因為麵糰質地較硬，必須使用最大口徑的菊花形擠花嘴，才能擠出漂亮的形狀。
5 T: |: v3 [8 u# h( T份量：50個