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1 M- \7 T# {/ D7 [- |tvb now,tvbnow,bttvb衣索比亞哈拉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B) J0 Q4 Y/ M; M
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; d% z: D7 ?0 O! H: L
濾紙式手沖咖啡組         1組
" X# [2 R+ `* S* x/ x9 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濾紙         1張
  `% c. @' B  L# a: e" Dtvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支
% Y. H: I; W: |* D" atvb now,tvbnow,bttvb小湯匙         1支
2 c' K9 k3 v# J% ?; }2 Y1 E8 g5.39.217.76衣索比亞哈拉咖啡豆         16公克
/ T# ~1 i) b( f0 A8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。90℃熱水         450㏄
! u7 `) B9 P$ B& k* r- E+ l1 a公仔箱論壇
8 u! T" I6 r& x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i5 }$ m0 F& u* q
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。
+ l7 i0 X+ p7 P! I+ N% R4 w2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起，再把於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。
1 q6 d8 I; W/ J4 e7 E8 h" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞，將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a) Q( `5 W3 X& ^4 [3 Y
4.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒，再以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。公仔箱論壇* u% ?* a. z5 K* f8 L
5.重複作法4動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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肯亞AA東非肯尼亞5.39.217.76' A0 H% Q/ Z' L- p! ~0 L# ?: P
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P. I9 i6 S6 Q' m! G0 U
濾紙式手沖咖啡組         1組
2 B+ H* c4 n( B' N3 n! ~' r, W公仔箱論壇濾紙         1張
2 Z) o2 \& Z* Z3 ntvb now,tvbnow,bttvb手沖壺         1支
2 _4 ~3 o6 Y% p3 K" F小湯匙         1支
! y1 x0 ^% G$ ~4 s/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。東非肯尼亞咖啡豆         16公克tvb now,tvbnow,bttvb  z0 x% ?7 U% z9 h% |4 g/ U! i
90℃熱水         450㏄
6 b9 k3 \7 h. S2 r9 R8 Q        5.39.217.76! q& p" k/ D$ |+ s" l
【做　 法】公仔箱論壇3 F; [5 i, t$ u5 ~& P. t: Z
1.於玻璃壺中注入少許熱水溫壺後倒除熱水。$ i) |+ [6 z7 C+ t* J
2.將濾紙底部接合處折起；再將側邊接合處一樣以反方向折起。5.39.217.768 i- y6 p! V6 B8 Z# k
3.於濾紙底部兩側折出小角，放入濾器中貼合。) x& |) d3 j% A9 ^( ?6 @
4.於濾器中倒入研磨好的咖啡粉，輕敲濾器使咖啡粉平整。
4 S4 e8 T  e# q6 d2 X  ^tvb now,tvbnow,bttvb5.用小湯匙於咖啡粉中心處挖一小洞。tvb now,tvbnow,bttvb0 m. W4 ^0 c; @4 F7 o( T% q; ]! s
6.將熱水倒入手沖壺，緩緩將熱水注入作法4挖好的小洞中。
  U& `8 I% c. V7 \tvb now,tvbnow,bttvb7.接著往外以順時針方向緩緩繞圈注入熱水，至濾器開始低下咖啡液時暫停，靜置約20秒。
- o6 C5 v- q0 J$ b8.再次以手沖壺自中心處緩緩往外以順時鐘方向繞圈注水，至邊緣處時同樣在以順時鐘方向往內繞回中心處。
/ ?9 c5 X3 F1 G( c2 F0 ~9.重複作法8動作至滴下的咖啡液達到300㏄的刻度時，停止注水，移開濾器即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb. [& z/ e" `1 g* [/ i
哥斯大黎加拉米妮塔tvb now,tvbnow,bttvb: v0 ?! ]) O( F; n
【材　 料】5.39.217.761 Y; i3 Y" {1 @. w* W
比利時咖啡壺         1組9 v* ?; q8 U0 k9 v. N
拉米妮塔咖啡豆         30公克
0 d+ F6 x- J/ ^7 W5 d2 _  M0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         450㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, E/ Y; P3 N. p

! _2 i7 t: h, X( E% p/ ytvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】. x6 T3 F/ M/ H, W1 ^
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h& [7 a8 g: u+ |. C
2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。公仔箱論壇4 S1 r; [) P- v- Z9 u5 |
3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^4 q2 n( w6 @' `5 m- _
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
  ?# p) M. ~0 v5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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7 L' W, k/ q# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巴西席拉多公仔箱論壇; n# K& E6 Q  I7 ~/ j$ o9 Y* _
【材　 料】
$ }* v( x& N* J: V  Q% q( Mtvb now,tvbnow,bttvb比利時咖啡壺         1組
% T; i& o- A1 J5 N2 s公仔箱論壇巴西席拉多咖啡豆         30公克
0 I% @+ r! k: O7 u6 U4 _/ Utvb now,tvbnow,bttvb水         450㏄tvb now,tvbnow,bttvb, H* k/ S8 m$ E; V2 |0 D6 h- y

% l) R+ ^: M2 V【做　 法】
1 [0 _9 |8 }; M+ J5 y) X0 N9 a! ]$ u公仔箱論壇1.將水自注水孔倒入金屬壺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J7 i: i# u9 ]4 W% u
2.鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕。tvb now,tvbnow,bttvb1 V/ ]' w- x6 d1 r- C3 j
3.插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
6 W# M- `1 A2 a& g$ K7 X- w公仔箱論壇4.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子。5.39.217.76# m' h% C3 \* {
5.將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
3 ]* ^# r* ?. u. p2 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。
- l2 E5 w; k* J" r( g7 L% x7.當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。
9 ]$ y! G2 F7 [. H2 r- ^8.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。
- _5 h9 K  A2 }tvb now,tvbnow,bttvb9.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇- F: K/ N9 |6 r5 v0 o4 m0 {
安提瓜瓜地馬拉公仔箱論壇, d! c* u1 s# A9 [# h
【材　 料】
. r( p4 w6 H/ ?6 z/ v5.39.217.76比利時咖啡壺         1組
* L( `  {" S" ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安提瓜瓜地馬拉咖啡豆         30公克公仔箱論壇6 i4 q2 K) L# h! @
水         450㏄5.39.217.76/ C' X; m; w# D( }

0 U1 R2 W2 Q) r+ C& B5 V【做　 法】5 v0 Z1 F& I  s) k! p
1.將水自注水孔倒入金屬壺，再鎖緊金屬壺上方的螺旋鈕，並插入虹吸管連結金屬壺和玻璃壺（濾器端放在玻璃壺裡）。
9 ^! J# k) @1 ?6 U0 H# B% }; `2.於玻璃壺中倒入研磨好的咖啡粉，蓋上蓋子後，將金屬壺稍微提高，打開酒精燈燈蓋，卡住金屬壺。
; F2 o3 q1 h; j0 O2 Y公仔箱論壇3.點燃酒精燈後，金屬壺內的水透過加熱，通過虹吸管傳導到玻璃壺中，開始和咖啡粉作用，萃取出咖啡。當金屬壺中的水都傳導到玻璃壺後，金屬壺重量減輕即往上提，這時酒精燈蓋會自動蓋下，熄滅火燄。& |* j" P, h- Q' p0 a. B
4.當金屬壺停止加熱後，玻璃壺中以萃取好的咖啡液就會透過虹吸管，再次傳導回金屬壺中。5.39.217.764 h) T, F, |* W* [$ w
5.待玻璃壺中的咖啡液全數傳導回金屬壺後，即可轉開金屬壺上方的螺旋鈕，釋放壺中的壓力，避免咖啡液再次回流至玻璃壺，轉開螺旋鈕後即可打開水龍頭享用咖啡。

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公仔箱論壇/ P) c+ s8 h( ^$ x6 v! D# Y$ C
哥羅比亞娜玲瓏
; h9 L- I5 I+ N, |6 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.763 R% b2 B) }' M
虹吸式咖啡壺         1組公仔箱論壇6 R7 {. D$ r$ Q9 ]- Z
攪拌匙         1支
: c+ L( b  r  A" o酒精燈         1個
0 }2 {$ @4 ?, z5 q5.39.217.76計時器         1副
$ z( b, \/ o& X# [' V, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
+ b& J- m$ J) o; c% Y% a哥羅比亞娜玲瓏         16公克
5 ^# G0 h" H& `9 S- v. W公仔箱論壇熱水         200㏄公仔箱論壇2 ?: u7 b# @6 t/ p
       
( x, C/ J0 C: w) n( G5.39.217.76【做　 法】5 r& E  R0 k7 N6 `) G
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。公仔箱論壇* M8 b+ Z- S& [  D0 `+ m* a$ H* m
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
2 U+ o2 G, x& ]. D3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。5.39.217.76- t  [  ]! [7 }$ Y% M
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。- ^4 F: t0 P8 T, }
5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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" m! g; a) [0 |1 K3 atvb now,tvbnow,bttvb印度馬拉巴爾$ E2 F8 f& E4 M
【材　 料】公仔箱論壇; d, Y& [+ j% s* v
虹吸式咖啡壺         1組  H( p7 h9 B$ y" y! d
攪拌匙         1支2 X% D$ M# M! F' E) d
酒精燈         1個
6 a/ y; M2 e  @5.39.217.76計時器         1副TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Z! Y# O% e. k: l
濕布         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; A$ h: S' d7 D9 w0 C
牙買加藍山咖啡豆         16公克; {: W! ]% u* F: c/ G" R
熱水         200㏄
+ J2 M% A5 G( ]5 V) m+ u9 L% C7 R7 r) U3 x2 W+ P
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb+ |6 r, V" v3 G6 X
1.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。tvb now,tvbnow,bttvb1 i9 A5 ~& U) ]: y+ Z2 a7 ?& n2 O
2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。
/ _1 [  w: V: ?7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。公仔箱論壇) B; W7 O/ n! p% p
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
. C3 Z( p& y: v% Y: {% Q( [tvb now,tvbnow,bttvb5.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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1 F0 }" L5 T; G9 g牙買加藍山5.39.217.761 @3 f/ ^! F! C4 u) m5 v# V4 t) X
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B- r8 g' H; V# }0 q- M- Z
虹吸式咖啡壺         1組
; W  g% X* f6 j# Y- j5.39.217.76攪拌匙         1支
( t) C8 C; [4 g7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒精燈         1個
+ _, \2 X+ S6 G$ L# l9 X計時器         1副
) V. m4 \7 Y3 H! J6 O* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。濕布         1條
2 a5 u. I. n2 ?9 S" d% ]- F0 {* e牙買加藍山咖啡豆         16公克
( `9 j* `1 T8 n* n8 u" i  Otvb now,tvbnow,bttvb熱水         200㏄- s3 l; m" S9 H$ p
       
# P+ ^, l: }9 @8 h4 {# f, A6 `5.39.217.76【做　 法】
% D/ n6 m0 C% a; q. M5.39.217.761.將熱水倒入下壺。把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處，再將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
; s5 q8 q* U$ M4 E. F2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡，待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 z+ o: W% t4 i
3.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。& @5 H# v9 C9 T( E; H5 l$ \; o8 u
4.待約沖煮到20秒時，用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。至沖煮至40秒時，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。
$ y. D( H9 A" ?* b. J3 L5.39.217.765.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺，待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

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, M+ f9 f+ C/ _# \5.39.217.76黃金曼特寧5.39.217.76: h% W6 ?' h0 i/ i& u" I" ?
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U/ P+ d9 e) L, U: c  t! s5 Z% K
虹吸式咖啡壺         1組
6 U. V# K5 V5 \# V7 ]* K公仔箱論壇攪拌匙         1支
" _6 T/ g. Q9 D. j酒精燈         1個5.39.217.76! u" r8 o8 M0 i: ^/ `( r9 Y+ h
計時器         1副tvb now,tvbnow,bttvb% R' h3 j$ y: U
濕布         1條! Q' G. ]1 q7 {! n. c& i& y
黃金曼特寧咖啡豆         16公克
; T4 U8 G/ x- s5 a' @熱水         200㏄
2 }6 h% \  ^) ^6 L6 C) q5 ~5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb4 |: S& z- b3 {
【做　 法】
, P3 z( c( ?, t* s) A6 U7 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熱水倒入下壺。5.39.217.76$ g& d! s  g; W, L* `& G5 w
2.把濾器的鏈子通過上壺的管子，將鏈子拉出並且把鉤子勾住壺管處。
$ v' N; F! m. Y3 A公仔箱論壇3.將上壺裝進下壺，並輕壓確認是否妥善安裝。
" m/ s) ?& u; D; D2 K  e( y! Ltvb now,tvbnow,bttvb4.於下壺下方放進酒精燈，點火將熱水繼續加熱至熱水由下壺上升到上壺，這時候上壺的水會呈現大氣泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 b# G! c5 V' b/ U
5.待上壺的水稍微穩定時，會呈現小氣泡狀，此時倒入研磨好的咖啡粉，開始計時。" P( Z8 o- J0 P9 V# I: Y- }
6.剛開始先用攪拌棒左右輕壓咖啡粉，確認咖啡粉沒有結塊，且完全接觸到熱水，停止輕壓的動作。- m- S4 M* c! ^1 }7 h$ C; h
7.待約沖煮到25秒時（所需沖煮的時間的一半時），用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇# ^. C2 _, g! }) g
8.沖煮時間結束，移開酒精燈，再用攪拌棒以畫圓的方式，順時針攪拌5~6圈後停止攪拌。公仔箱論壇; y( U9 w  H" R, Z( k; Z; }
9.取一塊濕布，包覆住下壺，讓上壺的咖啡液進速下降到下壺。待咖啡液下降完畢後，盡速移開上壺即可。

BeiDouChef

5.39.217.76- z. f" m0 D* ]4 W/ Q: h8 k
4 P5 E. u# C, R

) ^0 C2 ~$ m8 z5 i( f公仔箱論壇卡布奇諾-心型拉花5.39.217.76$ o: w4 D+ S7 E) P
【材　 料】
! b( T& F3 g& k: I- y公仔箱論壇拉式奶泡杯         1組
$ y5 }9 k" ^1 _' e$ A不銹鋼拉花杯         1個5 P9 u* g2 O) w% h
溫度計         1支8 O3 Y$ Q% }% T9 T/ x, n& ~6 g
義式濃縮咖啡         30㏄tvb now,tvbnow,bttvb6 g4 r4 k# h8 J+ G' G
全脂鮮奶         150㏄
: |  E( d; y3 \8 f8 H5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' \; p9 |2 ~! e
【做　 法】
) ~* S8 A" e$ `7 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約180㏄的咖啡杯中，備用。
( T. W4 V: {* H9 p0 T: S2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb, G, E* i1 \9 X# w7 E- E+ N9 h
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a4 w, _. Q" q  p& ~; E
4.緩緩將作法3完成的奶泡緩倒入作法1杯中至滿杯即可。
) h$ |8 p3 `& m; r7 O! }" ]$ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 w6 w3 ]  D2 X4 R
tvb now,tvbnow,bttvb, P# f9 J% [' y: k
拿鐵咖啡-葉子拉花0 u" e) ^2 J$ N% j( I' {
【材　 料】公仔箱論壇: I1 {. B: }6 q3 B3 o, _
半自動義式咖啡機         1台! m. d+ G2 |' e2 j' E
不銹鋼拉花杯         1個tvb now,tvbnow,bttvb8 t! U. c) b7 y7 a2 ]
溫度計         1支
2 Y- ]* b+ m4 p; X, q' H+ X5.39.217.76義式濃縮咖啡         30㏄5.39.217.769 J+ H, @+ Y/ A# V6 |5 ^" {
全脂鮮奶         190㏄
: l/ I2 F8 L( _  q2 etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb  @) k7 ]0 L# T- n
【做　 法】
2 N$ F  s1 q; p8 i, P( a9 a1.以半自動義式咖啡機萃取出30㏄的義式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。
4 E  T4 F& U# |2.將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動義事咖啡機的蒸氣管，打開蒸氣加熱至60-65度，關閉蒸氣，並刮除拉花杯上方粗糙的奶泡。tvb now,tvbnow,bttvb! [, ]6 g6 ~' V8 `) n- z$ e+ `/ B
3.緩緩將作法2完成的奶泡從靠近作法1咖啡杯杯緣處緩緩倒入杯中。5.39.217.76% t; y8 A8 _6 N) ?5 d, L! Q- ?, ?
4.待奶泡從下方浮上來時，開始左右搖擺拉花杯，並一邊向前移。
$ X+ c, |8 f7 A  a# N8 g5.39.217.765.最後從拉出來的葉片中間拉回杯緣處即可。
# l8 C' T" c1 Z7 s) w5 d) F$ E, a7 K公仔箱論壇
2 f! j2 G/ A7 c' E; J2 ntvb now,tvbnow,bttvb
; Q& e/ J! b. T0 k1 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖啡牛奶泡泡
. z. y5 o) m5 H1 B* Q; @【材　 料】
2 {3 R6 s' z* r; c4 `/ {( G5 u5.39.217.76拉式奶泡杯         1組
' N4 }. Y" ^. N) e  ?) Utvb now,tvbnow,bttvb溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~6 T9 C* ]' J, ^) T  D
湯匙         1支
6 ~; \1 T+ \; I公仔箱論壇義式濃縮咖啡         30㏄
! @2 T0 B: h' j6 s5.39.217.76全脂鮮奶         270㏄) C; [! ~" N- O- O7 Q, r

4 ?7 S3 ~1 v1 _+ b( ]【做　 法】
8 i+ g- g9 c+ ]* `1 m- j公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入咖啡杯中備用。
& b. a+ T; s8 B" ~2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
! `* s! C# w& n. r1 O公仔箱論壇3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。
; L* d/ Z  L0 i+ {" T, v4.將作法3的奶泡倒入作法1的咖啡杯中即可。

BeiDouChef

! ^' M/ w) w) [, I  Xtvb now,tvbnow,bttvb
3 h% J1 `( K6 n% U2 htvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.76( ^  g. t, `% b! W
康寶藍
: {5 w2 y. I0 q【材　 料】公仔箱論壇2 u: b7 K# R7 P* k
摩卡壺         1具2 G8 `; N% n2 G. u& \% `, r
磨豆機         1台5.39.217.76* ^* T& G' c5 y% A4 L1 z
奶油槍         1支tvb now,tvbnow,bttvb( s9 F' P; \) L
瓦斯爐架         1具
0 ]2 E5 L( Z; x: m/ G+ X6 B3 T: T4 ttvb now,tvbnow,bttvb義式咖啡豆         適量7 S$ K# u4 E0 d0 n: K% f7 C9 R4 E8 Z
鮮奶油         適量tvb now,tvbnow,bttvb9 y$ @0 f& I0 e( {/ G- d# b" R
熱開水         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. i# ^  F: s3 Y3 D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 _% Y) o& \& w: c$ B5 o8 \, K
【做　 法】公仔箱論壇4 @0 u: B" Q+ F4 j* J: I( g4 g
1.於摩卡壺下壺加入約60℃～70℃的熱開水，加至水平高度至約洩壓閥與壺底間的一半。' b4 {* [: p. y+ ]4 M( ]
2.將義式咖啡豆磨成中細磨度（以小飛馬為例須磨成2.5號），在濾器內填入研磨好的義式咖啡粉後輕輕刮平。
8 O' N; S) t. w6 [& l3.把作法2濾器置入下壺，於上方覆上一張圓形濾紙（可防止咖啡粉上衝到咖啡液中）。5.39.217.769 r! l1 e: {' k3 W! p+ \
4.仔細鎖緊上、下壺（下壺需隔濕布避免燙手）。公仔箱論壇" l5 h: Z5 U7 k+ H1 x
5.將鎖好的作法摩卡壺放上瓦斯爐架上，以大火加熱至下壺的水開始衝上上壺。
* N9 A1 o- }  }# v1 ]公仔箱論壇6.轉至小火，繼續沖煮至下壺的水用罄停止上升，即可熄火。
% ?, {- l; L! d% n# N公仔箱論壇7.將萃取完成的作法6咖啡液取30㏄倒入容量約90㏄的咖啡杯中。
5 v9 a) r5 p. I( Q) o$ Z- |& |: i公仔箱論壇8.將鮮奶油裝入奶油槍中打發，擠上作法7的咖啡杯上即可。5.39.217.76/ u# e; O& L" o, G" x, \
8 F) H8 e* {) J

7 u& v1 d) \5 |3 n4 d( A" Z9 d6 y: Htvb now,tvbnow,bttvb
3 d  G  I' U0 w$ C5 W2 S: k3 T1 U. qtvb now,tvbnow,bttvb瑪奇雅朵
! ?2 A$ ~; f7 W, ]+ f/ e公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j$ g) }1 t, n) q. P
拉式奶泡杯         1組
/ K; Q+ y* ]- U: B1 }$ r, D溫度計         1支
6 A. g5 w; t$ K1 V: {! j& i公仔箱論壇湯匙         1支
. a# K8 z- V# \( y" ^  Z# l6 M5 ~9 Vtvb now,tvbnow,bttvb義式濃縮咖啡         30㏄
4 x1 ^- B1 _* e  R$ I公仔箱論壇全脂鮮奶         90㏄5.39.217.769 Q. ]4 r) L# Y1 m( m5 \( Y

/ i# V. Q6 i' Q% Z0 i. ^% [) Q【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb, C( ]0 I& G+ i5 W: `
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約90㏄的咖啡杯中備用。公仔箱論壇+ h4 A# B! l1 }: j
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。
4 z. n" j! z4 }9 A& J5 S5.39.217.763.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {7 Z: E5 w8 G8 m/ e0 s
4.取作法2上層奶泡裝入作法1的咖啡杯至滿杯即可。tvb now,tvbnow,bttvb- i4 I/ |- E- E4 a" t

  Z8 u( O9 x. a: z6 y& \9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ u& n: m/ V& ]5 [4 ^* Z9 J2 c0 O公仔箱論壇
7 e1 l9 S( _8 @( G+ V- z+ ]tvb now,tvbnow,bttvb舒芙蕾
" H7 k0 t; }0 C) w( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】4 L) K0 S- [" B
拉式奶泡杯         1組
" Y0 e1 F; o" {5 U' v* g* ~8 U噴火槍         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L& K( B, m, j4 s7 T+ \
義式濃縮咖啡         30㏄4 M8 B. Z" c* Q' x# ?$ ]
全脂鮮奶         150㏄
% O( @* z, V; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         少許
9 }* x$ S3 `9 A& _0 O+ h# n, j. X+ g% P! }) V/ R- _* D. q
【做　 法】公仔箱論壇$ W: H3 m% F6 z* \# x4 Q" ^- u
1.將義式濃縮咖啡倒入容量約150㏄的咖啡杯中備用。$ ?/ a! C" C3 e7 @: R* f
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約30秒。5.39.217.76; o! @1 V8 {7 \# W) e
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇' Y6 n# s: X; i
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至滿杯。
, m8 U. E& z% P3 n# k4 n: d- U公仔箱論壇5.於作法4杯中緩緩倒入作法1的下層鮮奶，讓杯中奶泡超出杯口約1公分。5.39.217.76) Q  A7 T4 X( J
6.在作法5杯中的奶泡上方撒上少許細砂糖，用噴火槍燒出焦糖即可。

BeiDouChef

: ?* W0 b6 D. d8 }& V2 }摩卡奇諾tvb now,tvbnow,bttvb% A& x: U6 s" x  Z2 K. |
【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb) Q  F1 `" X9 ~) m
Espresso         1人份
8 x' r1 P6 W' n' Ktvb now,tvbnow,bttvb巧克力果露         15cc
( C8 ~* y/ I. p, n& w/ b9 X8 P, u) U鮮奶         100cc
0 Q8 A, x- H$ ^. [公仔箱論壇可可粉         裝飾用
+ j4 G1 R4 c+ W0 s; h# i' m( G& {0 Q
$ y2 ^7 M, {* F6 a【做　 法】5.39.217.76- k2 ^, {7 r" T4 {; y7 E
1. 杯底加入巧克力果露。
& `4 \, e8 ^! V7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \* l* ~3 q% z- z
2. 以蒸汽管將冰鮮奶打出奶泡，並將粗的奶泡刮除。
. A2 k9 I6 {( K; Z6 e0 n5 o' b公仔箱論壇3. 濃縮咖啡倒入杯中，加入熱牛奶至離杯口1cm處。
7 ?! [' a  n" q- M4. 刮入奶泡至滿杯，灑上可可粉做裝飾。

BeiDouChef

5 b$ c( l. Z+ L' u' ctvb now,tvbnow,bttvb摩卡奇諾–雕花公仔箱論壇. A( D4 O* Z: f( D& L' h
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 G8 m7 e7 R9 S
拉式奶泡杯         1組) E3 D- U' R% B3 L; o: V- A+ \5 N  V
溫度計         1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k& ~% N. u6 `* T1 U" k
牙籤         1支tvb now,tvbnow,bttvb; Z+ s9 W  U0 ?# x
義式濃縮咖啡         30㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `" ^9 t* L) `7 q+ q& h; K, L
全脂鮮奶         150㏄公仔箱論壇' R$ ^* B- u9 J! \; f$ k- c
巧克力醬         20㏄
3 f& Y& T1 S6 N- ~. Ztvb now,tvbnow,bttvb       
: ?% }$ u) E$ k$ I【做　 法】
7 O3 ]( \5 s% q1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入巧克力醬調勻，備用。
2 H& h+ O4 L0 y- Q2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網，靜置約20秒。
# }6 H0 y; x: w' x3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。公仔箱論壇( V2 [& [9 R" O& S. O2 d( V4 v- O, l
4.將作法3的奶泡緩緩倒入作法1杯中至滿杯。
3 a9 m& A- v7 c% C5.於作法4咖啡杯上方奶泡以同心圓方式擠上數圈巧克力醬（份量外），再以木叉由內而外畫出線條，在轉而由外而內畫出線條，雕出放射狀裝飾即可。

BeiDouChef

, Y$ M( j8 b# h8 L# h5.39.217.76焦糖瑪奇朵5.39.217.76% b& J4 g! Q% k/ ~  q, b
【材　 料】
" N8 d0 C( I& X$ Rtvb now,tvbnow,bttvb拉式奶泡杯         1組5.39.217.76& T* V0 U& t  \
溫度計         1支
: @* P0 Q* }; s1 o$ w2 w5.39.217.76義式濃縮咖啡         30㏄
! |) o8 j, I1 i/ z公仔箱論壇全脂鮮奶         80㏄5.39.217.76! N7 M, v% @. H. Q7 `6 V
焦糖糖漿         15㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- V: e6 ]' I+ z2 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q% M! U1 f4 X1 q; t' y# K/ r
【做　 法】
4 I6 B8 C7 ^) f: u公仔箱論壇1.將義式濃縮咖啡倒入容量約180㏄的咖啡杯中，加入焦糖醬調勻，備用。& @8 C- s/ D& ~, ?! I* N
2.將全脂鮮奶倒入拉式奶泡杯中，插入溫度計，隔水加熱至約60℃後熄火，蓋上蓋子及濾網，上下快速抽動濾網，把空氣打入鮮奶中，上下抽動約25下後，打開蓋子和濾網。tvb now,tvbnow,bttvb# b& j6 L% n; \+ B8 V
3.用湯匙將作法2完成的奶泡表面較粗糙的奶泡刮除，留下下方細緻的奶泡備用。5.39.217.76& J4 p5 k, A% f6 C2 H
4.取作法3上層的奶泡挖入作法1的咖啡杯，裝至半杯，再緩緩倒入作法3奶泡下方的鮮奶到滿杯。. ?4 g  i# U4 u, g$ G
5.於作法4咖啡杯上方奶泡擠上少許焦糖醬（份量外），隨意畫出線條裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% d, a, T' d* E
冰水果茶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e( v! D5 f8 f/ t
【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \' l7 i9 U; \, Y' [
熱帶風情茶         1茶包
: j+ b  L- t" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳丁汁         100cc# Y6 Q/ D, I  |$ [* j
檸檬汁         15cc
  o7 [  i0 l8 ?  ?百香果汁         30cctvb now,tvbnow,bttvb# p# h" I! Q. d
奇異果片         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R: r! u0 y! o  O% q- N; {
蘋果片         適量
) Z: \+ d/ A4 H7 c9 V公仔箱論壇鳳梨片         適量
6 F8 z& B1 \8 ?+ Z4 M& wtvb now,tvbnow,bttvb檸檬片         適量
# [$ a4 J$ f9 a- X: j; h1 a! ~果糖         30cctvb now,tvbnow,bttvb  p! B! ?0 q, I( O) ]9 N
冰塊         3~4顆1 ~% H+ X9 i* l; R) c; s
熱水         100cc
9 Q6 P+ F8 }+ s+ v1 otvb now,tvbnow,bttvb
6 ^; r& i3 {, o; D( V5 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】公仔箱論壇8 m+ G8 f) s5 [$ N& p& u
1.取熱帶風情茶包用熱水浸泡3分鐘成茶湯備用。
7 e. z4 u  c3 F4 k6 Vtvb now,tvbnow,bttvb2.於作法1的茶湯中加入果糖、冰塊攪拌均勻。
: ?7 Z) {) v$ C: f( k5.39.217.763.將柳丁汁、檸檬汁、百香果汁加入玻璃壺中，再將作法1的茶湯倒入，最後加入奇異果片、蘋果片、鳳梨片、檸檬片即可。