BeiDouChef

* J1 [* b5 s) P/ a5.39.217.76巧克力豆餅乾
) J7 L5 B4 v, V2 I# M% o4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】% u5 K: I& e4 c: W2 d
奶油         公仔箱論壇8 ~; o. L/ A7 L$ D
470公克
( t7 u1 @& M9 p" W3 Ktvb now,tvbnow,bttvb糖粉         5.39.217.766 d* a, S6 h4 j* |+ k$ B% s
280公克
  S' G+ E/ ]1 \& M. C4 [3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
- a$ h+ u$ S, [! E; _! qtvb now,tvbnow,bttvb2個5.39.217.760 ]. G- X$ P3 m2 v  A
低筋麵粉        
0 M4 d+ W  c( j* c. y9 Q600公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n2 J  E% A" g
泡打粉         5.39.217.767 Z$ }5 P) M4 A0 T
8公克5.39.217.765 L0 L4 N% d$ q: W& e# ?) D
巧克力豆         5.39.217.765 {  R3 u# c* n2 @& o3 F& R
適量
9 i! ~& ~/ x2 p' M( ^5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb3 c, a2 A9 Y% `5 D8 Q* l
【做　法】
( C# C0 `- P3 c$ G1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: q$ S. `% a/ g: s) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb$ f+ B2 H# ~- L
杏仁餅乾tvb now,tvbnow,bttvb$ t0 P" r: f& L* j
【材　料】) E' G: E  r/ y! Q) O
奶油        
. o& B' C* r* R2 H5 [+ ^( u0 Ntvb now,tvbnow,bttvb450公克tvb now,tvbnow,bttvb5 N4 J6 B) I& Y. j0 m  w
糖粉        
% t, W* _' y& @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C- k3 U  B$ g$ k: y
杏仁粉         9 }8 ?* Q; y  A+ }, t0 z# L
60公克
  I) E: h! w' h/ n; r6 I公仔箱論壇全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s; B: m$ T7 e3 _
2個公仔箱論壇( c: d- e, D# v' R& F0 x
低筋麵粉        
. P9 G4 ~; x. C* o5.39.217.76580公克
9 ]- j& L* e% O. ?公仔箱論壇泡打粉         公仔箱論壇9 ^) o/ @# m: o. d" `" _5 i1 p" @# V4 g
3公克
# ~3 W! y9 E# O裝飾：
# v: i, {: h  n6 t/ l0 u$ _5.39.217.76蛋汁       
. E7 i9 Y( f/ b4 C9 K" U5.39.217.76適量
$ l2 B: M) _$ u- G: {/ i公仔箱論壇杏仁角        
7 a( g% H+ ]/ W. F4 _適量
8 |6 G/ L; f0 N       
& Z* Q# |) @8 X" D! ?! }: Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb1 a0 I8 A7 {# D8 V) |
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。5.39.217.76, [) \' N) Q% q8 |9 b/ {
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
) t. V5 u5 N( Ytvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

8 y5 g- a( N$ U( B9 i+ ]' z
小甜餅tvb now,tvbnow,bttvb: l( j2 Y# b% t5 v( L. M
【材　料】
, N  ?* T: Z) [9 ^- [+ T  m0 `" j( N糖粉         ! O/ \) f/ r" D; l9 c
80公克
; Q0 I0 ~  O7 @! j$ n" [tvb now,tvbnow,bttvb奶油         公仔箱論壇& L4 z  ?1 s1 g: k, J6 {6 \
53公克
+ p' x2 I* X' O, w0 }4 `% j鹽        
+ r0 j% i+ f8 B, c; f- y/ B3公克
4 r5 R# Y$ w) z/ a8 C# r  J5.39.217.76全蛋         5.39.217.76# k; s* \9 f/ N+ u8 |* [% x/ t0 m
80公克
5 E/ ^. ?' \5 E2 K  \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         5.39.217.761 n6 k' D- J  q. L% ]  l: m
201公克
/ U5 e1 h( o2 ^泡打粉        
; j/ Q% J6 \' b/ b* C3 Q. G2公克公仔箱論壇+ z8 V9 g' V+ Z: r9 a  c; f* _
甜酒        
; ~+ ~4 p1 u7 A% o, w: ]! @/ \. xtvb now,tvbnow,bttvb適量
) |! w+ x8 E0 n. @6 j. {9 T  W        公仔箱論壇; q$ u+ k, I2 D5 _' ?4 @1 X8 j  _
【做　法】
9 Z8 V+ O& g% P; _8 J; G1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x- r! w1 Z, |6 b: v% E2 I
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q1 {- c4 H  ^& E& h) r1 g' Y
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。5.39.217.760 T+ D1 j' U4 ?
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb% Q, W, c" {0 w  K- [& m" c. A
份量：20個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s0 b/ c7 q9 F) M
蜜栗餅乾
5 ~/ W% }6 c  @. Z* M! k公仔箱論壇【材　料】
; m2 i3 F# Q0 z1 qtvb now,tvbnow,bttvb奶油         1 H1 n  U; _8 L5 N" A
120公克tvb now,tvbnow,bttvb/ U4 P7 K/ r9 o$ E, [
糖粉         公仔箱論壇7 G' k; k& ~2 ?0 s2 b( e! @0 o
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Y# j% H8 N0 y0 `- r! ]: n
鹽        
# U7 Q+ d  p2 `# |1 E+ ~1公克公仔箱論壇4 e) H0 A' P- w6 |% U) ]3 z! \
全蛋        
) E- u% Z1 r* R0 s& d% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
0 s" m- j8 x$ ^! x& Q, E高筋麵粉         公仔箱論壇, i' U2 u6 `6 ~) H' H  p; w
100公克
) x; [% s1 d0 V# O  D# [8 Z公仔箱論壇低筋麵粉        
0 c& W0 a3 l9 r100公克
& {/ F' U* B5 D. F5.39.217.76泡打粉        
# L: R. t$ `; C5 G3 Z9 b公仔箱論壇1公克
2 c/ I" c$ A3 \7 }tvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
* E$ W$ D" e4 g% ?% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克5.39.217.76" Y' ?6 P2 e3 j* y* Q( V
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o# \  X- ]( @) o0 s( t. M& E
30公克
8 M1 Q& q! J. T' N+ t5.39.217.76內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q+ N6 g4 ]1 w% D7 G( s
蜜栗子        0 ]4 t0 n8 p( |
適量公仔箱論壇7 h5 |/ w: Q9 ]$ u
蜂蜜        
& ]. L, k+ Y4 o  J適量
' t  G5 x1 c* S, R" F( hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：7 k- e) T1 o" `* N& ]
打發鮮奶油        5.39.217.76' `, }: f/ g$ w
適量
+ F4 }. g! u7 ?2 J8 h7 F+ K: d: E5.39.217.76       
( W% R* p/ d1 }3 \公仔箱論壇【做　法】3 l* T8 u$ S( L" Q
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) m. v- k. `4 m/ S6 W" k8 q
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
9 F- n' D+ m! E7 j$ @5 g  k" stvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。4 D/ C5 k0 e/ ]) l$ Q- X0 l
4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb. {2 ~2 ]$ X4 |1 V2 k8 [
【備　註】5.39.217.76+ Y, }( |) {2 M6 _, l1 G
份量：40個

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 d( g' e; R' [% v* q6 K  ^6 C
貝殼巧餅
3 K1 w( N+ v. r9 E! D4 C3 R+ k' F【材　料】
) J& {- l% b/ \5 L1 f) H* t7 Etvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb3 K1 `! G+ U! x3 o4 H* a& F8 [
70公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z% G2 r' a' y% P  b
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb1 ]+ [5 M3 h8 r2 I/ _+ X5 K4 ]7 j
50公克
7 L, `& X9 k7 W+ ]' N3 H! x公仔箱論壇奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) p) `( e' Z- \
70公克公仔箱論壇- J6 @/ ^; u8 ^
檸檬汁        
3 H$ ^. }9 Z% r/ ~+ _4 }  [" Q5.39.217.767公克
5 g; ?! h. I% S1 e* {, B; @# L# @9 Gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 D+ M6 i8 Q9 t+ A1 p+ ^9 l
60公克公仔箱論壇: V  c7 x/ O6 h: h# b( D# y
杏仁粉        
! o9 j. G# ^0 s! ]: ?7 G) C50公克公仔箱論壇( B+ n& w- W/ v0 f
貝殼模型        
; P# I" P8 _0 ]; |; [+ ?# }) X公仔箱論壇數個
8 A$ w, d$ s; e3 [公仔箱論壇       
4 J" k2 {6 p5 B0 `【做　法】
8 \3 [, i* G7 K# ]# D# i# u6 T: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
% a) G* v; N# B7 ?6 W! ]- u1 ~2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。公仔箱論壇) f* x' ]" D2 f; u9 B* t
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。5.39.217.76! A" _6 A' j  |2 @! H
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇/ j3 x$ I( N/ z5 [
蛋白脆餅
' i! @) G3 j0 d% m3 V; Xtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
; L1 S4 l$ Q( M糖粉        
% y3 D, r7 M! ]( j240公克
8 i" E( i% O6 c杏仁粉         7 I/ ]4 g9 D$ u2 ?5 s8 ?& V% |
120公克
6 P( i% D/ B- k/ L) g1 c" ~5.39.217.76蛋白        
* Z& m( i! H1 m: B7 U, M120公克5.39.217.768 {% Z: B8 G- s& F8 a  \
杏仁角         tvb now,tvbnow,bttvb5 ?9 I# ^; k( ?+ g! b
50公克
$ Y- O+ g  D; Ptvb now,tvbnow,bttvb       
! g4 g6 s- C% @tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb/ J! C0 F* i6 s* ~: w' m( O9 N
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇5 G  e' p9 c" ^
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。
8 k4 F" i: B2 C7 W2 ^5.39.217.763         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。公仔箱論壇- ]3 ^* d( p. d5 Q
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

/ u# Y- m/ `6 n) v& U- g; F5.39.217.76橙香小西餅
7 v+ G- v( L& J1 D- `" p/ U( S+ `+ N公仔箱論壇【材　料】
* `+ r0 T; K( `無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb# `- `) u; ~0 G2 _6 Y7 F; g
100公克5.39.217.76* U2 s7 v8 Z2 d3 O% J/ a
細砂糖         5.39.217.765 a$ h- b, `1 Y: \! [
50公克5.39.217.76! [# b/ S% }5 k
全蛋         ! I; a* R0 ]4 i. ^/ a% j
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {& d% J; H/ P. t0 a
柳橙汁        
, }# v1 k3 N- |0 Q30公克% D' v; V2 g& m$ w3 |) J
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb) i* n3 |: q0 ^- L
150公克
$ a" q7 X- H2 N% o- X橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j+ }( i) O( x
30公克
1 W7 R9 A; j/ `4 P! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I! M/ C( k1 _' \( [, w9 R3 c) i
1大匙tvb now,tvbnow,bttvb3 ~1 g6 S" t9 h$ C" ~
        公仔箱論壇- B+ U7 v# L7 J4 x: S
【做　法】
3 @+ {5 f5 q5 L: {& z5.39.217.761         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。公仔箱論壇6 C- T! Q/ x& O6 ]
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 \4 o6 ?9 L( {5 ~7 Z% g3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
) [$ U; n' W3 }/ ^5 r* E5 ~  M" H公仔箱論壇4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o3 H0 t3 n# F% H$ s9 y- r
玫瑰花香餅
% A' \; P; Y1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】# _* x+ M! V7 ]. I- S/ C
奶油        
0 R( d3 x3 T/ A; V  V, l% x  I0 ?5.39.217.7680公克, h+ a- t& m/ ]6 W5 F- ?( t
細砂糖        
+ K& l3 ?& z0 U, T; O80公克  }$ }2 P# H8 s/ k% B* P
全蛋        
% i% o+ h7 `' G公仔箱論壇50公克
& a4 F' u5 h# M( u0 O公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.765 x8 B! d3 a! |9 D) G8 z% B
170公克公仔箱論壇, w& c# d4 o3 {8 ?/ j
發粉        
9 n1 P, D/ `3 I, z+ R# \5 T5 Dtvb now,tvbnow,bttvb1公克
: H8 u- i0 ?  o6 V7 Y& Q: n6 V核桃        
: Y7 v. k7 X( o1 B  O5 ctvb now,tvbnow,bttvb50公克
& ?4 u# ^9 W; s" C玫瑰花瓣        
3 F4 ~. b& s7 z' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克  e7 ]5 K/ a. x: y
        5.39.217.76. {7 h8 E4 W# S- P: K6 }, S
【做　法】
) s' z5 E" T/ A, s1 o& jtvb now,tvbnow,bttvb1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
" x0 ]8 Y/ Z) T2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
1 w/ q% f7 k! \3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
0 A+ y# d& q  i& N, {1 ?' }9 ^4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

' T8 F/ B: C& c( E8 n' r, {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @. n* S% I0 o" t4 P% c
【材　料】5.39.217.76' M. i" L8 S# f6 L0 Q9 D
奶油        
% r& f0 J$ [( E5 t240公克
/ q; o1 E9 r: u* k1 c* M& N. G2 ~公仔箱論壇糖粉        
  N0 Q5 B4 F) l" s- m公仔箱論壇160公克
3 [( d9 X3 u; v2 ]! I( B3 I4 W5.39.217.76全蛋        
" m9 G6 P! z9 m5.39.217.7650公克5.39.217.767 z& S! m( z. _4 q$ R3 I$ l4 R
低筋麵粉        
. C* f3 Z4 U. l: s5 H, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。480公克
: {7 l8 A& Y: B( x% ]3 U- btvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
# d( R+ t7 i2 `7 B300公克
6 ]6 ], N& _# u" [- c8 M6 }1 G6 V       
$ X* ?3 F5 d! S公仔箱論壇【做　法】5.39.217.766 U8 [" }# Y/ d
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
; B: V7 `6 }: M8 |tvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
1 S# \- I! N+ G) ^/ ztvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
% A7 q  \7 k  L+ y# ]- C3 O, p4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
, f2 H, G8 j) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。6 ?/ K5 M# z4 W1 M7 g  |
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。9 z) V' z3 t& m
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

$ M% Q0 ?: a7 @tvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅
( G+ A  R) r. ]0 i* h$ F' `1 X【材　料】" s' o% T! V. _) ^& e7 Q
酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c( g. ]! V; t- r
起酥油       
+ o% F- D- O  i5 T% E204公克
( ?5 H/ n! U; a* @6 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高筋麵粉        
# Z: _$ ]4 K9 j' l* l* {; Y公仔箱論壇240公克公仔箱論壇" @, f0 K% s1 o; N/ m8 ~# ]
冰水        
5 `+ o; L: U9 j% NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。144公克7 N  M6 {2 S/ ]! g& l, n
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, N2 w; o8 G) R5 x' x5 s& y
1個. ]( A* K3 V/ R1 [% ?. Y' X
白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ?; x+ o' _8 _: c; a$ p: f
5公克
3 Y9 O$ v0 E4 t/ [9 M6 _& J5.39.217.76細砂糖        
' J- x1 Q) ~9 y5.39.217.7610公克
* u- l, A* w5 M' N5.39.217.76白油        
4 O0 ]6 t( O# l  E& ]40公克tvb now,tvbnow,bttvb- S' K2 |0 P) O( g4 w; A
內餡：
1 |' G# P( M* G奶油布丁餡       
% R& @5 ?9 B9 K( B4 U& E; k8 u適量
8 ~- U' h0 d2 r, h其他：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h2 h% i8 B) d, v% S
水蜜桃       
5 o7 ]3 z" W' {$ Y- f8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K; k; C7 s/ V5 z
櫻桃        
. h' U8 t* L1 w$ P/ O5 h/ t5.39.217.7615顆7 ]  p7 \# ?5 m7 }
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M: O& K& ^) Q% h) B
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b* ?* [: A* V) V
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。5.39.217.76( T# h& M/ D# Q  {* B
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb+ F% q' i7 `" n/ ~) l+ j
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。' A6 b7 D8 c5 M
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

; o& D9 s, b  Q/ E* M5 g三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb/ T/ |. N( [" k' ]# M6 i
【材　料】公仔箱論壇& y- W' r( t( S, l3 y4 d
酥皮材料：0 {! E' Y8 P0 ^. ], |0 f# C8 C
起酥油        5.39.217.76* v3 A- E, [6 z( |
160公克
3 W9 G: t# z7 F' I+ o5.39.217.76高筋麵粉        
  q+ u# l2 _" G) L3 q. U& C+ J& H; D公仔箱論壇190公克
% p- l$ M* a, b+ _; ~) ^( RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水        
* l1 f; s  k, A0 F! Ytvb now,tvbnow,bttvb114公克
9 K$ e. g4 t: ?  J; ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋         , M) E5 I, w: f% m  i) {
10公克
# Z# x3 ^! D) m白醋         . {! _! a0 a; U1 \
5公克tvb now,tvbnow,bttvb. k9 {2 j3 K: g% H0 Q2 p' X) \& G) S
細砂糖         公仔箱論壇$ H5 Y; Q! k% M) ?9 a* O, @
10公克
' o2 J1 r# F' F3 ?) P5.39.217.76白油         5.39.217.76* U6 x, n4 O* I# D* c
30公克
" P, n$ i8 O1 ]# y: N7 K' j5.39.217.76內餡：
& P1 S# O' X2 i+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        - m% ~1 R+ K/ f) }& x
450公克公仔箱論壇+ L# M% J" e8 `5 `# b: z
其他：
: r0 H. o7 h% @* I& F全蛋液       
+ y7 @% ?- O1 o2 D+ _& E# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
( b4 @) l$ ^; g" h3 g/ U公仔箱論壇蛋黃液        
% {1 Q2 _5 M$ v1 C  `適量% i+ d) e  N* @$ W+ U
       
- R" @  h- O& t5 k5 c+ ^【做　法】
0 d, P4 Y; e, Q" O4 f1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
( Z# N% a( @& \, I9 I; m公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.76/ N" a) v) m" c3 k. N+ X& i4 \$ N% M
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

6 D8 P% ^3 g1 S情心酥餅
- P0 ~! a3 g+ n% B& O1 k5.39.217.76【材　料】公仔箱論壇  W3 B+ {2 I& z7 U( a9 R
無鹽奶油         5.39.217.76! J' M* E" y: `0 b
120公克tvb now,tvbnow,bttvb7 e9 u0 t& ?0 I
糖粉        
, D6 q! Z# |; H8 G8 `: i公仔箱論壇50公克公仔箱論壇% l( R  ^! l1 {
蛋黃         ' m& y" z3 W4 T  \
1顆
  R. A/ t; ~2 K' C& a8 R  s( x+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         , P4 D5 e6 k) P* {7 W1 h4 F$ u9 D
15公克; Z: A$ E, H* \$ j
低筋麵粉         , k" T7 G7 ^3 L1 A
180公克tvb now,tvbnow,bttvb+ M1 |% {4 s) M: o- P$ n
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb2 a) |6 {5 @" h2 ]" h/ _
120公克
9 q0 T, {" V$ e% n& y, U4 {, @( w: `杏仁粒        
3 U& `' W3 C6 u* {# R- t3 z8 j9 }9 f適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X9 d/ U3 R5 m9 G! C7 y: u' b
        1 f( `" _; c4 }$ W7 p0 }- a8 h, B
【做　法】
$ K# L; s9 v& s, M1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。公仔箱論壇; E1 Y  }+ i3 _9 M: }. F3 K
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) d7 t2 ~' Y1 e/ w$ @tvb now,tvbnow,bttvb3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
( U% O5 Z  [% b0 |5 o. `4 M1 \4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。) G$ b; j6 o, s' ]4 v
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。& K. e5 n3 W, t1 C6 b
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。1 ~/ d2 M2 B- O
【備　註】tvb now,tvbnow,bttvb2 Z6 {- d; E. c: ^
約20份

BeiDouChef

  K7 {' D; h$ }1 @* [  L) l6 v5.39.217.76巧克力造型餅乾
2 B# i0 m* b8 D* X% d( y8 F6 j$ Atvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
! |  o( ]( P6 s/ F: ~, u* L" O1 o1 t奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M, K8 {" y# d
240公克tvb now,tvbnow,bttvb% ~1 K0 S! L% X  @- \6 e
糖粉        
( S4 F' y4 U. X% J) _8 [  k9 j3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克
( Z) f& C1 {, W( h+ u1 U5 m1 v- `蛋         tvb now,tvbnow,bttvb! v3 M/ ^3 z4 Q( x- ^1 E1 h. u; I
2顆公仔箱論壇9 J: e+ U) ~% @, ^! K" E
低筋麵粉         ( c) Q; Q( J3 @# U/ P- S
400公克% }0 F4 S4 j& L$ [
高筋麵粉        
8 _: E) f. i2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克tvb now,tvbnow,bttvb$ I/ |9 M& R4 c7 ]
苦甜巧克力         5.39.217.760 K% S* d* S, X$ V
200公克9 b) ^* B1 U  h1 d& `1 `) K& e- T
純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% u* _' i3 [# e+ Q2 t
300公克# G2 z. v4 }/ J2 z
色素        
6 D& F+ |+ V7 f5 q5 `. X8 `公仔箱論壇適量6 N) R4 I0 Y9 e: G) X/ y% ]
       
3 H- b: B+ L4 {【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b4 L! d( v1 P0 m
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。( W3 b. L# r4 e
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb% G# O& X& E4 j" {& G
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。' B, C7 `8 T$ Z: j- D
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
6 x- G( Y' H3 a5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
( R8 `5 G5 y/ |4 Y6 Z# u; }3 K公仔箱論壇【備　註】
: }3 L3 m! `; ]約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇1 \0 H1 }- f. q* ?  d$ ~* o
軟性小西餅
. c" }* @9 V/ ?$ A2 G公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o& s2 ]1 W) w$ c9 T* d* n6 m2 _( t
無鹽奶油        
0 {3 a4 W  ?: l1 L3 N1 Y% n& k6 G90公克
% Y4 A/ |) B. h6 J. P7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
0 D* @# y) y0 v! G( D8 n80公克
$ U. Q$ o7 T+ r, b) V- H全蛋         5.39.217.76. c3 Z/ ~( k( H
50公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ?: R. i8 C$ L9 N( b
奶水        
# L) i& i9 A; N* z, R" N2 D' v30公克  y9 z; a1 q7 w
低筋麵粉         & H$ l- z4 \8 }+ e, i  e' N$ j2 d
130公克tvb now,tvbnow,bttvb2 L" z% F( _( B  ~
       
+ A1 R/ ~( }5 l* Y( g7 O8 d, Y0 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& Q5 t8 W+ }, X3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! m' x. |3 A) k& x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. V* t) q" i8 b4 P  h. |' x# rtvb now,tvbnow,bttvb3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
/ l  u$ v$ M. \, b9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

" `5 D2 H2 ~3 s2 c6 Z' G公仔箱論壇酥鬆性小西餅公仔箱論壇3 Y( J$ u: _4 R; o( \# e. I) ^
【材　料】
& e" v/ ~1 }, B# |. ntvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb/ b/ H& `1 [8 u- f* f
180公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 [& n+ _  S0 T* u' d* [" x( |
糖粉         公仔箱論壇5 M1 S9 N( W; Z& G& ?' g/ l
80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* o: E+ c6 Z' l4 E8 W- h
全蛋        
/ g1 r0 d+ m" `8 U- d* _4 stvb now,tvbnow,bttvb50公克
& e) w3 s/ n: ^8 P' ~低筋麵粉        
! a; d' Y/ O6 |. x3 N6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。220公克
" L5 X! @! E2 j- E6 d7 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶粉         5.39.217.76* ?$ V/ b/ o! \5 f3 N
20公克7 _( O! b8 a: I9 t: f, m" N" h& \
       
$ }) {9 ^4 E& v. n! ?' }【做　法】公仔箱論壇+ `9 M2 v% I, I4 ^
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
) z" T( x7 \6 J0 ~  o* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
. R- q$ L% d6 v  U6 @1 I/ J3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。) t8 Q  j0 N% L1 {2 x- t2 ?# K
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。