BeiDouChef

$ n, I4 o: q! h
巧克力豆餅乾
( b9 b+ v4 V$ E- [1 o/ R4 vtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
2 R- t& B5 p  D, u奶油        
3 ^5 [8 A+ E3 s% p% gtvb now,tvbnow,bttvb470公克5.39.217.76; Z3 R! J. E3 d7 U( L- D
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Q# h- W, Z6 c% m4 p: q6 }. B! g
280公克
3 o) S1 k$ z) v" a) l5.39.217.76全蛋        
! O6 J: o$ J5 d7 n公仔箱論壇2個
4 t1 _- G( V& c- [) Ztvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
/ y- `& V1 C" T& P3 [, s# C5.39.217.76600公克$ T5 l" z; e7 ^! q1 F: B! F: @# z
泡打粉        
3 p& D8 t+ U: e8 D5 N) @6 E- S8公克
$ S& D- c+ I( D6 O; m6 p6 d巧克力豆         tvb now,tvbnow,bttvb% i" ~4 L8 Q# s; t
適量
8 j8 E% M3 `: N! s公仔箱論壇       
8 ?3 T! @2 b' p5.39.217.76【做　法】
4 o5 l+ ]2 ~3 V3 q  |3 @1 j5.39.217.761         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。$ w8 _/ M$ B2 ~' x
2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

" i6 h' Y. k$ g6 Q/ G! T' W公仔箱論壇杏仁餅乾
0 \; H6 t/ d6 V5 f1 ~tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
: H/ [% K7 Z1 Z, T奶油        
! p& g) v1 |) N1 W5.39.217.76450公克
, @% `: }# F8 }1 @5 o糖粉         公仔箱論壇4 l4 q0 C+ \+ A3 l) W2 q' O
230公克
6 I* m% Y9 J- u/ X5 I" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁粉        
. }" K. o6 y1 O/ l60公克公仔箱論壇: J9 S! E+ o: H5 b7 s$ e
全蛋         公仔箱論壇5 s: A5 U- |# \7 U8 N; C- D7 w
2個- ^" h1 M/ K- \( L0 o7 k
低筋麵粉        
  T4 L& s* W" ^2 N% m. r: btvb now,tvbnow,bttvb580公克公仔箱論壇& H: P7 @  w7 ^, z8 Q$ s
泡打粉         5.39.217.76& s: |2 }4 S0 N/ y
3公克tvb now,tvbnow,bttvb: d+ C% N- a! z6 M4 Y
裝飾：  @% f  r7 e. z0 a
蛋汁       
& e  h8 L0 V  u! ^9 k  M6 g/ ]3 H公仔箱論壇適量
. y- o# o; r( z  x7 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杏仁角         & X! q7 L: Z. P+ p- F3 L8 T" P
適量
* s, q! _7 I3 r2 y# j* l7 B公仔箱論壇       
2 z0 Q2 _; [4 U3 W7 v2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t/ |* f; P3 Q" B# L# l" P
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
! d0 Q1 y; O$ E# t" Y& P5.39.217.762         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。5.39.217.765 J" A5 X3 J2 g& p; v* k# K
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

" z8 C' A& n% c& M
小甜餅5.39.217.76/ F+ U* H2 ^: A$ V8 l
【材　料】5.39.217.762 A  J& u! O' t" d% ]
糖粉        
6 i% O0 e; K5 [8 q, ~, X80公克
2 v3 b- S0 N0 v% p' v0 v  ]; b1 H奶油         5 O5 |9 F! a' G4 T, E* F
53公克
& z9 Z4 g/ ^/ v# Otvb now,tvbnow,bttvb鹽        
* a: r4 I; i" {/ v0 r! K. V8 v& [6 Itvb now,tvbnow,bttvb3公克5.39.217.76' y3 f) `" }& p" Y. e$ ]0 r+ a
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb" j1 n# Z, s& ]: O8 c: U* |, g
80公克
; p( B3 X7 y6 S2 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
0 z! D) j* N8 r% w201公克5.39.217.766 P4 U  N: n/ e+ C
泡打粉         公仔箱論壇) A- E* t! E- ?: q1 e3 b. F# M
2公克5.39.217.76, G! `, A+ e' k' _1 `7 b2 I
甜酒        
/ w# i4 {3 }2 q& L' D公仔箱論壇適量公仔箱論壇, ?. D+ G, ?& H$ U$ \- q  [# T2 e# i/ l
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z2 `; [. @3 D  c/ s; \$ U
【做　法】& d0 f' Z& @- l- ]! Z
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。公仔箱論壇3 g( _% Q4 d% m: W  ~/ T0 M# U
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。9 d. ?0 `6 r7 ]" }: A( l8 a% `* c) ^
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
1 b  W2 i/ |2 C6 d6 j: x【備　註】
" r8 q' p' G' D. w; u) Z/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N& |; Y( a" S* e
蜜栗餅乾
4 V1 f) Z" T6 u, c5.39.217.76【材　料】
4 @; b; ~$ Q. B( P公仔箱論壇奶油         5 X/ W3 R+ s1 H+ B8 Q" ~
120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  s& ?# [9 v1 G
糖粉        
+ q: N: \# O8 \, J' `# a) Qtvb now,tvbnow,bttvb70公克
/ C% i% d: k0 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         公仔箱論壇! ~  N9 M$ U# L4 [# d( k
1公克tvb now,tvbnow,bttvb4 t1 x* P/ T. w9 S/ G" M/ Q9 ?2 O
全蛋        
; D$ `, E2 A8 m% ~8 S0 b公仔箱論壇20公克
" S& D2 E9 s3 k高筋麵粉        
/ s) Y0 w! n9 Q) [( J6 u: @公仔箱論壇100公克5.39.217.76  W: ~# Y. V# L0 O
低筋麵粉         ! B% ^/ r: R7 |# ?) C& J
100公克tvb now,tvbnow,bttvb1 k' E5 `- }5 G, Z
泡打粉        
* S+ I" M2 h2 A2 n/ s公仔箱論壇1公克
: o( B; ^/ f6 @/ c) Ftvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
$ o7 r" Y9 a3 R4 z& P+ ztvb now,tvbnow,bttvb8公克tvb now,tvbnow,bttvb9 l8 L7 r2 _2 |/ R. a. |, ?
水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~) }* V9 j: Y; J- q/ M2 _. q/ o. _
30公克
4 q+ U6 i4 _" E8 r內餡：
& x* B! r( }8 Z9 R. T蜜栗子       
  t3 `9 s. W; @. H5.39.217.76適量
% ?2 l# H. j9 Q* mtvb now,tvbnow,bttvb蜂蜜         1 ?4 H  |. |; d) s9 E6 X
適量tvb now,tvbnow,bttvb* t7 s$ A4 b. \5 c6 Z
裝飾：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c- O: l! D% N: ?: @$ P
打發鮮奶油        & `( t3 N; I0 D
適量
, M% m: I8 M: l# I; J5 r+ t( B公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i; x+ ]% Q3 A
【做　法】* g" V$ |7 f6 r2 Y* B' Q" F. o- ~
1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。tvb now,tvbnow,bttvb2 k6 T3 n9 C6 O( v6 H
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j' r8 a& d2 w% Y0 `6 T5 K7 F, P
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
' E! W% Y9 x: m3 C3 v" o3 R8 c5.39.217.764         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。公仔箱論壇& Y3 D3 l+ L4 n$ U4 l
【備　註】
/ d5 E- ^- x0 A9 R& c- b( Rtvb now,tvbnow,bttvb份量：40個

BeiDouChef

6 t) e' q; u9 T4 `2 S) u5.39.217.76貝殼巧餅tvb now,tvbnow,bttvb5 x9 T& |* e% K8 i: Z# M# e
【材　料】4 h( Q1 ^5 w6 G$ ~
全蛋        
4 I+ h0 k$ c! ?% @% r70公克tvb now,tvbnow,bttvb0 b* [2 z7 d8 a8 b( I  n
細砂糖        
% \. {$ `$ ~9 ]0 L1 Jtvb now,tvbnow,bttvb50公克$ X0 G  v. n' p; @6 Q/ A
奶油         5.39.217.76: u% n; D" [& E- ]! P+ I
70公克
+ M$ f- V6 w" ^公仔箱論壇檸檬汁        
& o8 a+ q* E: T. n! v$ O公仔箱論壇7公克
9 E! I6 s6 \1 E$ s# i公仔箱論壇低筋麵粉        
9 H; O7 [/ ^( i60公克
' I- Z% E* N! z4 l5.39.217.76杏仁粉         5.39.217.76# d* y# z& M% s( X, F1 ~' P
50公克
9 k* N1 d( Z6 F( {0 u5.39.217.76貝殼模型        
+ v3 O6 O" l) x7 c: h# S數個3 W6 b3 V2 R3 A$ X( N! }
       
2 u9 k9 ?1 K/ x' l7 Q7 E: N公仔箱論壇【做　法】5.39.217.76- `: x; H/ ^! K- E5 c
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。( j6 k1 N4 Q+ S# i! i; h
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.76, g) i& b) g2 @- o, n
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u: M; @  Z( X  j. [) J
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

& t( k$ o1 V" ]
蛋白脆餅
8 W6 ~; `  W% b: N3 o【材　料】公仔箱論壇: }1 a( @7 }; ?+ p  d( x* Q
糖粉         公仔箱論壇3 ~% j! v+ Y3 q% l7 b0 V
240公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P1 @$ |  k4 f9 o+ W
杏仁粉         5.39.217.76# M7 ~" v6 ?7 Q. d. B6 f
120公克
5 F' e" i3 d1 W$ G( B2 s6 Z5.39.217.76蛋白        
+ M- ~  x! H5 k' A' I# Z* Ctvb now,tvbnow,bttvb120公克0 ^- z  \5 B7 t+ G) |9 B; f( v
杏仁角        
0 S1 e( V  {2 j! L/ ~5.39.217.7650公克5.39.217.76" ?) ?$ d7 M* S9 ~. K7 [! y
        2 e* r2 h  B+ L; U3 C
【做　法】
' {. ^# R1 c( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
8 o$ Y% ^% R3 E3 \5 ?0 h& L) C# ]5.39.217.762         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' c. k- [6 d3 g' ?( n( ^
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
7 N8 b  e# ?2 P7 [6 y5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

% a) k/ L  k6 V5 f橙香小西餅
$ P) F. i! h3 |  }$ ^6 ^$ o【材　料】
; X# S3 t8 {0 b/ I, s* R5.39.217.76無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! b4 Y! A) T& c! U, Y+ \. g! w6 k
100公克5 f2 V' G# y' ^1 y) H. H
細砂糖        
) i& S8 [* }6 S! r+ P9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
7 V5 x0 z3 _$ Y; p5.39.217.76全蛋        
  e9 K. B  j6 c5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克
0 x" e7 _& s9 d" jtvb now,tvbnow,bttvb柳橙汁         tvb now,tvbnow,bttvb' B3 t0 J# l! i
30公克
3 u! z8 e/ a) L低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb1 B$ P' E" ~6 A- @( j  k7 N2 i6 |, [
150公克
+ D4 G5 Q* z5 I6 E9 t2 B1 J5.39.217.76橙皮蜜餞        
# [+ x) i) y- y$ v* N30公克6 A0 s0 p* D/ E# Q/ o) a. n$ `
柳橙皮末        
& Z, n: p) ~0 @3 s' tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
7 h& {# E& q) u1 @5.39.217.76       
6 R' y/ x) {8 b& s' X% ]: f' p* a公仔箱論壇【做　法】
! Z! }  T$ g/ m7 s' g0 ]tvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h) n, w, U/ a% F( {
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
' U# {# J# t9 E+ H3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。5.39.217.764 B! e( F3 b1 V. [
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

* z9 j; i8 ~+ c1 Y, `玫瑰花香餅
) x  W8 _& y9 m: d6 o【材　料】公仔箱論壇5 r6 |3 S# W* z1 Z/ B3 M
奶油        
2 S3 k- K0 z4 A' C( D/ Q7 d80公克
. U! b9 \% g0 f+ i- z) x細砂糖        
$ k: K% W# i& ]% `3 S. V5.39.217.7680公克
% J6 e# C( s( S2 z  Y' W4 }/ q5.39.217.76全蛋         + p! J& a7 r. v' e) `& ]
50公克  h# C. h- u/ g: f8 l3 @
低筋麵粉         - n0 v) r! T. {
170公克/ f) W8 S- q$ r6 k. y
發粉        
/ E8 G$ y. ^3 K* N. j3 [/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1公克5.39.217.762 v  W- A8 X' I) F9 i/ B
核桃        
# q9 U% a5 B9 R% s: e- I5.39.217.7650公克
* B3 Y8 N- @5 v! g0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花瓣        
- `* p% M  H! |0 I6 X5.39.217.765公克
1 d+ h7 t5 Y$ b- R8 M6 F$ `3 @5 A5.39.217.76        ; U: y! ^2 I- W! B" ^! Q
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb  Y( _2 @' R& D6 \9 L
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。tvb now,tvbnow,bttvb. D: G: i! Y5 n4 E# }* ?( d' Y0 n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。( p6 {% `/ c4 p
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
( u* p6 G1 z6 `; p/ C6 F: c3 {5.39.217.764         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

$ ~) ?- m$ U, s& z. }公仔箱論壇藍莓巧心餅, Q4 B; V- |! ]9 A
【材　料】+ F8 C% `( |( s8 p! {
奶油         - V6 i7 P3 u0 M9 ]# _$ e( m. a8 G
240公克
6 a( K* y% p/ z6 t/ r3 y糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  h8 [% k8 _5 d3 x- J
160公克5.39.217.760 o1 O% U  ]) P" Y. h8 O& {$ r% ?, X4 X
全蛋        
3 M/ z( t' ~0 J50公克5.39.217.760 B. H: }! V- B" u0 g1 M
低筋麵粉        
" h$ _: m3 A5 z2 ~公仔箱論壇480公克
& c3 H& l2 D5 \藍莓醬         % B* e' D8 t7 k) a2 F: Z/ l0 ]
300公克
, o% |- d' l( p( t       
$ w, P% h$ E& i+ A【做　法】5.39.217.76; y9 ?5 O7 {3 A0 o% i
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。. [; o# ~1 m5 s' d+ X
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
2 L; N. l. Y" _/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
: p- N2 Z5 j1 |* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
4 O7 C' I* `) c4 z5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
; M" X0 o$ d9 ?6 ~9 O* Z0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb  r! m$ l% [* _6 z0 g1 c! Q
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

; J% P: v! m9 `& n* o, Etvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅* w; N7 F+ k8 c: M
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k' {% v2 F( ]. H$ B/ |
酥皮材料：
6 G; U# B* [2 C; Z! P+ M5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油       
) h. x9 ^. h4 G& B+ \5.39.217.76204公克公仔箱論壇4 |3 D" B' b8 D$ R# z
高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' }! S; f0 n: K
240公克
4 a; d! ~; w& t, Y- R. _5 U$ |tvb now,tvbnow,bttvb冰水        
! w- {6 k, E5 j3 C# Y7 q8 m: b/ P, mtvb now,tvbnow,bttvb144公克. q& S& U! I: F$ v
全蛋         5.39.217.76- _/ ^* c/ P5 ^+ L! |) E
1個
  f" J# \- i$ E2 e# I/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白醋         公仔箱論壇3 Y# L! N1 |* @! m
5公克
  c( m" g: m" O細砂糖        
- G* l# C+ d/ R/ I5 C2 w' j$ S) K3 m5.39.217.7610公克tvb now,tvbnow,bttvb& T/ F8 p9 \/ i8 \
白油        
8 X& b0 T$ @& K: l2 [2 M公仔箱論壇40公克
3 c8 S" P# C/ w0 o2 N+ b# a9 ]' [* w$ ~5.39.217.76內餡：
' ~! W8 b% U& e% f奶油布丁餡        公仔箱論壇# k! W" }% p0 N1 E9 p# i8 u7 i
適量公仔箱論壇, ~" _8 A) |7 H- u3 @$ j
其他：
4 T6 R* r" K) o; B# U) xtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]# S, b* j* w* I9 w8 {% j6 \, e
8片
0 x5 W" g) i, R5 L$ m; W- }# \5.39.217.76櫻桃         5.39.217.76- p% F* t( E2 j$ s+ w
15顆
1 s! q/ S- R0 V) H公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb5 b. r0 R, z: ~( Q
【做　法】
9 r2 k3 C7 i1 ~2 O- s. m) K+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
& y3 R0 Y" T% i( R  {1 z" U9 A, B% |2 ]2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# E" Z) r4 C& e1 U, V
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
0 M7 Z. G6 R/ G" i, m! D# [7 |! d; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

) T. s% V/ E$ Utvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅
/ j* I( j0 E. N  u, y5.39.217.76【材　料】
+ x# F! s6 u; N) S: [, x* V3 h1 u0 l: htvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：
. a3 F% V. T2 J# o( b5 wtvb now,tvbnow,bttvb起酥油       
2 y3 k* Z, \  j! ]& p5 f" I160公克
1 p5 z5 V0 G, h  {( r: ?0 Y  f公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.76/ @* f- Z7 n* D3 N! `
190公克
' ^/ f# D4 @' Y% C冰水        
8 z! D0 P% e; w, HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。114公克! b5 i# z2 y" p/ _" B4 C$ M
蛋        
; [4 l& y5 k. T" I# X. g, l2 Ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
9 F* x! ^" O# s$ I! B. ~: H9 ?" B公仔箱論壇白醋         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~) O2 l, V0 k" {8 Q
5公克5.39.217.76: I2 x- B2 U! L0 d. U& B, D* M
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb2 }" W8 ^7 A+ B# [6 p
10公克tvb now,tvbnow,bttvb8 t* \- U( L2 K/ O( M0 ^5 F% R
白油        
9 a6 k, V1 P% N7 ?# f公仔箱論壇30公克
1 Y* h& A9 G% c* d+ k- |內餡：
4 h, q  L" V1 r& K& G  T  g奶酥餡料       
, _$ D! n+ I6 N$ z/ g7 d: X450公克+ ]' R9 u4 @4 J
其他：5.39.217.76; h4 ?, J: I) i0 k
全蛋液        公仔箱論壇# L) Q; b9 b" N. W" E
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M# {5 l2 Q( H6 @8 P8 y
蛋黃液         : h. L- o, z- E+ h' Y' W+ ?9 x
適量
" Y* l& v' k/ p       
$ L2 t* E$ [# h: J0 J7 D公仔箱論壇【做　法】
) v4 }5 E" L( d- G1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
, m% b4 d( I" D' Y4 ?1 O1 \5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb1 ?: i% Y5 Q* C' `
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

# t6 R( n2 B1 S+ @tvb now,tvbnow,bttvb情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 p' W$ Y+ X8 F: y$ E- f
【材　料】" N3 P! S, _8 u
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& \! [& G! q8 N5 o% Q% j( b; p
120公克
- L% g7 \; Z3 ?( y8 z; U& rtvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
6 X* ~/ C. a+ D0 C- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克
, \" ^3 k/ V& l4 U# C5 T5 N# |! E蛋黃        
9 `( d2 d3 K2 d/ J* h" Z0 d7 Y" Mtvb now,tvbnow,bttvb1顆
* Q; L# p* r% L2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m, v: V" o. l3 I2 T9 N
15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z2 P7 M7 |* Z4 F
低筋麵粉        
8 n$ Z7 v+ R+ c& ?公仔箱論壇180公克, g, k! \% g* P
純白牛奶巧克力         5 }" E- ?. P3 J! ]$ n4 \
120公克公仔箱論壇' _2 d) S2 O% |2 A# k7 u7 j3 K
杏仁粒        
! B+ e1 A0 @, Y. l) R. J公仔箱論壇適量
! a6 ~) N5 m0 g4 {) ?# M! o3 h  F公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [7 j9 I9 _: O
【做　法】
+ x1 Y9 k5 b. ]2 ?6 l& |0 d2 B' h8 S- qtvb now,tvbnow,bttvb1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。- t, F' L9 D# m7 `: ^( @0 J
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76) g3 d" i6 v9 u# E7 b5 _4 y
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
0 O+ P. h7 f1 `- W9 e" i0 ]% ~9 R4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
7 i4 c' I) R3 d. w3 s) f公仔箱論壇5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F9 x! k3 \' S- H
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
1 a& d1 T2 a3 y# ]* D2 L5 a, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j( m& z7 m( S; S* x
約20份

BeiDouChef

8 B! P3 t7 }4 A& `; i巧克力造型餅乾公仔箱論壇- [, ?" @/ p, Y  s! U0 {3 M. j" V
【材　料】
7 u$ f, _; N4 X7 j+ k5.39.217.76奶油        
8 U+ L2 I0 f- a2 S5.39.217.76240公克
& Q/ B# P( e3 h- g% M+ _1 s2 ]5.39.217.76糖粉        
( o3 Z1 m1 O. y1 q200公克
; ^) t7 B: X- E5 C4 e: e0 d2 {tvb now,tvbnow,bttvb蛋        
6 _1 ]+ h3 l$ p* f& A7 t+ S- O4 s9 P2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t3 s! h0 H7 |. b  Z
低筋麵粉        
! I! p0 v6 a" Y' `7 \$ n$ v( q+ j" `5.39.217.76400公克# J4 ~$ B% M1 r8 [2 y, d2 E
高筋麵粉         " x" ^6 |/ z% C$ \( @
100公克
$ m& g* Z7 @6 i( L: r, E公仔箱論壇苦甜巧克力        
, X8 V' Z/ r) U  P9 M0 R% S  K" dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z7 Y, R# P) p4 }# S  Z! c* y
純白巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb1 ]0 o" I3 n) B9 D  P0 n
300公克4 t; x  G$ Y) K& ^6 S8 K' P
色素        
- w8 z- r. H9 T: L公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]! t9 H2 g. g" |  ]7 w0 E
       
& _% M4 I& x. {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 O" R" e) p" N( E. [& U1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76- Q$ r. {: R! T
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
- s7 H. G% J9 D( I& E6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
5 C! {+ f! V" K$ I  a- @0 s3 c5.39.217.764         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
, |0 H3 l6 a' O3 t( ]( n, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。5.39.217.76$ w& R4 E9 b2 w0 Z
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# x. S' u+ `  u8 P- Z: z' g
約20份

BeiDouChef

# }, N% M2 i  j8 Q$ E5.39.217.76軟性小西餅6 U  U( X; T; `3 s# c1 a; b
【材　料】5.39.217.76* c  k  q( b: m" G5 X7 m
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 X! d- x! h7 m, M( |* W8 x8 }0 R
90公克tvb now,tvbnow,bttvb1 f8 U& k' M- C4 [$ c3 j* W
細砂糖        
6 d" s, f- A: H5.39.217.7680公克
3 O& S  I/ ^" j) o" }5 r6 X+ Ntvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76  k- L: g) C2 f3 b9 r, I( `
50公克
% H! _% J4 E9 L: f1 X' e0 i; gtvb now,tvbnow,bttvb奶水         7 j4 W# u3 l! f- L9 U) C
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. a) h8 `+ M- S8 _- g3 \
低筋麵粉        
( Z3 n5 h4 X/ F& {: j% u130公克
2 ?  i7 K1 Q6 ^5 R       
- \: }1 S: [# f# f# N1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
( I! M- C8 g, I0 q8 y: Z1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇7 \2 |& v4 Q; |/ H4 L# N5 M. b
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
0 t7 c% s* |! S) P公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
+ U8 [3 G; b( j0 E5.39.217.764         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

& u( S. n  ?9 {% U* n酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: E) j  t) T7 j- D- Z% D
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `) W4 N% k. P
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h; ~" k7 h5 U0 S% L, f
180公克
3 P6 s& ?3 ~8 ?* q糖粉        
8 g+ M% `' m; Z80公克
  R" Q* G/ o; ]+ g  }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ Y1 X& V. O8 J7 Z3 S
50公克
% r  i$ T# i; N& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
: F, \5 P5 X1 J3 W. v, i7 Btvb now,tvbnow,bttvb220公克
& t/ n$ u9 u0 g/ f# q奶粉        
" |1 ?2 Q  L$ I  j20公克
7 y" z0 K0 e' e5 N! I% W# H5.39.217.76       
0 c$ F* y+ z8 S) {7 q; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s7 b8 n5 j( ~1 s
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。5.39.217.76/ M5 i% ]* j$ s- s/ ~
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
# A: u9 p2 R* J! ~. eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
3 J" h. c% i' V2 z5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。