BeiDouChef

; Y2 ^8 j$ L, \9 N: P巧克力豆餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 k' r- ~* Y7 T0 @( ?+ [+ W9 F
【材　料】
8 K; w, x" [2 a0 _5 s  k2 S: ?3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
' R6 M- Z  `3 ~3 K3 T- V470公克tvb now,tvbnow,bttvb; D* g0 y/ a/ @2 \: r+ X1 M
糖粉        
( V( K6 [  D" E) I) X6 I7 I280公克: U9 u' ^8 z9 y% u% j) D
全蛋        
* E1 b7 t! r+ k; @) @; m! Q  G2個; S& q$ O6 G; V- L% @: M/ T
低筋麵粉        
  ^  @9 b3 H! K/ C$ g2 J, L* g5.39.217.76600公克5.39.217.766 Y% h& T' Z1 p) J& U, ^
泡打粉        
& g) q: o% l2 p7 p+ G: C7 v% B$ T9 L8公克
4 P/ p$ `6 x' Y公仔箱論壇巧克力豆        
- Z: x% \. b: D: ]) {; @- ntvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M7 w2 L  V& B
       
! j3 s8 T0 Y* ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q% J, a& m. a
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
  Q! ?# K! _6 V4 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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# `4 b2 [; n* E9 D杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I: l( a; j! S3 ^. I; b+ J2 f
【材　料】" E* e) Q8 w, b+ y8 f+ y3 n
奶油        
: f1 @4 \( u% ~- Q) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
$ S2 T; O% X/ D" `. s0 Etvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb" E4 R0 N1 X5 B3 n$ H
230公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k; D) f5 d* C5 ^
杏仁粉         5.39.217.76# [2 x; a' j' u4 [! n
60公克
) t' o/ U4 H0 U% H& \tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         公仔箱論壇1 o# ]- \7 t6 T. ]
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }- R# |* m  }% ~
低筋麵粉        
: i+ Y( A7 V7 X" X# P( {tvb now,tvbnow,bttvb580公克
) U& o4 `5 O* v泡打粉        
% o$ D. [8 K; y) |# ~, L8 B& I$ P% V3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: x1 p' V, P" Q0 T
裝飾：5.39.217.76# s7 B7 s" Q( Q4 d" |$ ]& c0 h/ I
蛋汁       
, I. t) b! q; T/ ]5.39.217.76適量( W: X  F; z9 `5 o* r
杏仁角        
6 ^. f6 \: C, |9 B( NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量tvb now,tvbnow,bttvb# u8 W6 _2 v) S
       
8 ?: |- b; x& ]$ {【做　法】公仔箱論壇/ g7 b* d9 d9 E2 x
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
. L) U1 t6 u  W* k) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
5 E, U0 f3 D- K. w6 m& Y3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x/ B1 e; Z- J: o7 h
小甜餅
2 u+ p' R: j5 _3 `2 h" y3 Ktvb now,tvbnow,bttvb【材　料】( }- d& @- [! _/ u; E( y
糖粉        
. H; _: {' p9 G" J2 ~/ J  J! x  T80公克公仔箱論壇$ n5 m! {. b9 E; a
奶油        
6 Y( M* c/ @+ n6 Z  N/ ]8 R53公克
8 l) {/ {& K  F6 S8 K; s& j! A鹽        
, z' f, L% u* ~( w3公克8 _3 b  z5 n8 ^2 n4 P
全蛋        
# p* L8 W+ w" W) w) XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克1 v+ S7 t0 ^. W
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S8 F* R& B. h: ?6 P; a9 s
201公克
/ D- A7 f! K% j+ N! x  Y公仔箱論壇泡打粉        
% r6 m: r: D0 J5 F- p+ o# s! B公仔箱論壇2公克公仔箱論壇: t. [, W4 g5 q9 N8 _4 i6 g  ]
甜酒        
9 e* d2 ]& N# v; V7 K- s7 E適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |4 c+ y! |& K) x5 H3 V# B5 ]
        tvb now,tvbnow,bttvb2 q0 t1 X/ W9 O+ Y' m
【做　法】
* j, R$ P0 |  q+ Z5.39.217.761         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。
/ N/ _# V4 d3 `# g, I0 qtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
& v) t7 X  C( H4 `, ztvb now,tvbnow,bttvb3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。
( e3 o  A  x  p- B% l) C6 p5.39.217.76【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" {" r$ e% f
份量：20個

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; O; A3 I: p9 |0 O2 Q+ \. K公仔箱論壇蜜栗餅乾
$ w: z2 {( r8 r$ j2 [9 o0 h【材　料】
$ I  s7 j' _- b; c* `4 N# H3 C' Itvb now,tvbnow,bttvb奶油        
+ {$ X; f1 |( c. t$ v$ F0 U% s5.39.217.76120公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  f7 @# z0 ]; ^9 q  b$ B) g8 {) E9 ]
糖粉        
! M1 \( }1 V( P  c) H. I# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。70公克
! e9 ~: n$ c7 u% v6 ]5.39.217.76鹽        
# X0 ~1 E/ D3 G7 O' B, l5 H- _9 b公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb5 ]: Q! b' y9 @! `
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb6 M+ m$ a9 V0 o7 ]1 _+ [- z7 p" v  D
20公克
  ~& }( G3 p2 j* T公仔箱論壇高筋麵粉         5.39.217.76# g; L3 E5 d: Y* i: |# k4 ~
100公克2 W7 G( D7 I7 R6 H
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb5 q4 \6 W1 L7 ~' @# {
100公克
7 C% W% y# z/ H" I. I+ A9 g; a泡打粉         公仔箱論壇5 }" k' ~, s( d$ z" l
1公克5 [/ l% e" X" U7 A
奶粉         $ C9 t9 v- }; m4 l. [- Z% ?6 ^0 c
8公克
+ l; _; w3 b# s/ c- y, L6 N5.39.217.76水        
1 m, {" [* e6 l30公克! H2 I: u9 w  v$ X/ O
內餡：
) Y4 w5 U! y+ X8 h公仔箱論壇蜜栗子       
5 V* R& H3 k( Y適量
( |* @* Y  {6 N; F8 |公仔箱論壇蜂蜜         5.39.217.76; v8 F" A3 Q" p" U, j5 W
適量
, o/ K7 q" a+ ~  ]1 w. b" c裝飾：
# S* C3 M+ m6 X# K, S  _, F3 ^1 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打發鮮奶油       
. p* `. |& |( rtvb now,tvbnow,bttvb適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! [/ F' o$ ~9 p3 b& m' z) G
        公仔箱論壇# q* m4 W5 P$ [+ V) x4 l
【做　法】
& b3 `  [4 H! ~0 _公仔箱論壇1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
$ S2 [7 j: ]( T6 n5 d2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。5.39.217.76# C3 u4 n4 w" T
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
; u" h3 m6 o: f$ s/ A( ]$ a8 ^4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。
  _& E/ A; w) D: w0 m6 a  B& C6 d) Ktvb now,tvbnow,bttvb【備　註】公仔箱論壇/ K) Y! X7 q4 w4 `# B1 d! R
份量：40個

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8 Y: F6 K9 j+ S  \5 j
貝殼巧餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g# N3 w, x# R* a
【材　料】5.39.217.76  N3 F) K* i- H2 o. R  J
全蛋        
4 b, ?! O6 W4 ^. Itvb now,tvbnow,bttvb70公克
0 b! x2 l8 \( D2 y8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
: I' K$ _# m7 ]9 m) c1 i9 a50公克
4 [% y# t+ t" w: {; a( U- u6 d公仔箱論壇奶油         5.39.217.76+ F: G4 H8 L6 d6 m5 Y* x
70公克
! D0 {7 h1 g- `檸檬汁         , ]. e% x. e% ?& a& c/ g
7公克
8 O4 N" _) ^+ _9 e& @; R! Q低筋麵粉         5.39.217.76! W: U* v& f' a1 O: e  n
60公克
" }/ W$ G( G8 f4 ~* A" w% Y公仔箱論壇杏仁粉        
6 Z, f& I/ y1 k/ N50公克
4 f. B7 x' G6 f! u, c7 N4 ?公仔箱論壇貝殼模型        
6 T+ e* k2 X3 F+ _公仔箱論壇數個5.39.217.766 R/ A7 n8 @! J2 e! `: E) d9 e
       
3 M$ ?2 W. K$ ]8 r5.39.217.76【做　法】' r" R. J- `# O) p
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb& s$ Z8 J' Y4 x- i/ ]6 h
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。5.39.217.76! ~/ t8 \# A; Q
3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
% {; _" v1 q/ T* S& F/ Z# d4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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0 N7 h- P" b8 o3 C6 u& {$ k! G蛋白脆餅
9 f! Z1 r, b2 w* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
) G. a. K! e2 [/ \糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% C+ I0 J: \+ D
240公克: R. ~2 X+ R) j$ v# ^5 u
杏仁粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, q, s# N+ s9 s! a
120公克tvb now,tvbnow,bttvb2 M$ h/ d" r) h9 S$ e
蛋白        
3 j1 e) d) q* F/ _) I120公克公仔箱論壇4 s  w& E3 k$ I2 k
杏仁角        
+ X$ {" f' P4 y4 `2 [# T+ h3 ?公仔箱論壇50公克
- @0 ~/ k; p' J) a- etvb now,tvbnow,bttvb        , X( y( N- a2 c& a9 o( K! j: l7 k
【做　法】
7 a  [* f( K1 q7 U1 o% F* H! T1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
- a+ v! E1 j5 t2 z公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇$ L5 L6 x, b7 P1 ]
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
& P8 y6 j5 v: ~tvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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4 ^: C: h* c& t9 e) w" z3 X5.39.217.76橙香小西餅公仔箱論壇8 u- b! S- P' c
【材　料】) ?7 c5 \; C: h. b# d
無鹽奶油        
, j! a3 |2 {8 T) `% h5.39.217.76100公克2 A/ a: P' q. J
細砂糖        
. `: ]" h& w  {, ~, S+ g5.39.217.7650公克
: E3 f5 ^3 A9 E: G% y全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: F$ p0 M/ x3 D& C8 M* o7 i
30公克
: Y  g8 z1 r1 Z3 y( g柳橙汁        
! L9 V+ c2 q7 @9 D30公克# j# b4 P# k) o5 h
低筋麵粉         公仔箱論壇1 M, ]# k% z4 X9 Y6 ]
150公克! w+ R: Z  L, A& q. p: P- R
橙皮蜜餞        
; A3 F, |$ E) l2 Z' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( o6 ~- B, u% \* s+ |
柳橙皮末        
/ J4 W% @) \; m8 J! s8 F/ W9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1大匙
. p- G3 c* i, D        5.39.217.76* M! }1 R' v* }( |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @1 F( N- }) k: h: k. K! ~
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
: {0 [$ d6 p% _1 Q7 W- [3 ?) W2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。公仔箱論壇) d% N# D& ?4 @% ^( `$ s
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
0 c3 R  P8 z2 Z6 Y+ D6 T6 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. y3 _2 V) Q5 S$ Y" [# X
玫瑰花香餅
; h, w0 f8 i4 Y$ ?4 @3 K8 P! _【材　料】6 Y# y0 p$ z6 `- x
奶油        
. H! n5 l. t( ]7 o* F# m0 l, h: o80公克
1 A" |; _# D( C# b細砂糖        
+ h- E9 G. S! J+ S80公克
5 x% e0 F" p9 V$ o  I$ r3 k* D' y5.39.217.76全蛋        
( m) [5 w3 y( }4 G( w9 N- J4 _; D* {50公克
& W6 v! m( v5 G; b9 itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         公仔箱論壇- V7 b# E- r- m. ^6 S
170公克( A& ?; J4 M) j+ ~3 D
發粉        
* i1 L7 U4 ^' x/ t1公克
. Y5 p  Y: m+ F7 K/ B核桃         0 i9 b3 }. V4 @& B( d$ e# h, R
50公克5.39.217.765 T3 o/ @% ?* z
玫瑰花瓣         8 y% t7 O2 K5 r
5公克
, l- C: I+ Q$ y0 D3 H6 S' p3 j5 F        tvb now,tvbnow,bttvb: N7 B' h4 i( Y
【做　法】
8 O# Y! m+ D1 w公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
+ X8 a8 t- i0 D9 ~; R0 {5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
4 l& J: m' S# |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
( n4 q1 Q# M! v0 J% w- \: w公仔箱論壇4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

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) s$ |' R6 Z+ X8 u! S8 ]) I1 S5.39.217.76藍莓巧心餅
% F8 k0 K7 |* a- I【材　料】
. @, y2 ~, J6 P2 l8 O奶油        
0 E& O1 L/ v" Jtvb now,tvbnow,bttvb240公克
6 x: h2 p# e6 x* X, KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
6 ^! F7 X7 }5 x3 o  H( R% W% B5.39.217.76160公克
1 t. i2 M8 Z/ \: N( ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         : L% n  o. a: s0 m
50公克公仔箱論壇; M# H% t# H1 t  |, [" Y* l! ^3 ?+ E
低筋麵粉         - p' x! l6 ~! g& x% k# X
480公克5 F9 B! `# j- F
藍莓醬        
* Z2 F7 [2 ~* y- K300公克
+ Z/ ~7 w; }8 L公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \, I' n7 g7 B  M% I+ N: ]7 t
【做　法】
6 a# D2 {1 B3 `5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
( z9 R. C  B3 X9 n( ztvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
9 v( Y, K( G9 j! l( f5 _公仔箱論壇3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
  u# C- P! Y( w公仔箱論壇4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。
/ N/ b7 ~1 T' B% ^1 D( a+ @5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q1 ]: J4 M$ `8 u$ O! j: A
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。+ @) Z( [$ `  }! d; a& k8 ~. B
7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

0 m6 u* H4 W: u: }) ftvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb4 [6 F3 u. |' K3 k0 e. J1 k. R
【材　料】
+ m" t4 d% D2 }& M  L( B( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：
" K: x  W5 z1 h- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起酥油        : u+ ]$ }( Z; b! v9 `5 X$ i2 Y
204公克+ |7 d% l: m# C
高筋麵粉        
0 x/ R' i) @) c$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240公克
; r+ ]9 |8 w5 P3 o. q. w公仔箱論壇冰水         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~4 O% v" q( B' c# |9 Z
144公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H, |& \% B1 Q" F  ?2 O+ P# R
全蛋        
7 o+ r' \$ C7 {  t% M. K1個
4 O( X! ~5 c; x. \% Q6 m/ wtvb now,tvbnow,bttvb白醋        
7 v' j7 L5 s( r; K; _( x( B5公克
: B8 n! |  c. x3 x, m2 j公仔箱論壇細砂糖         + D& r! e8 v  G  a
10公克
. m/ U7 ~4 a( z& H0 m9 E1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白油        
2 `( n' F3 B+ m% h3 g: o4 L40公克
: Z* |2 J3 C: j/ S4 K: v; b8 V. q$ G& N5.39.217.76內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m4 G0 B4 ]/ ~6 \( U1 i4 Y* X
奶油布丁餡       
( u( ?6 h& A) T/ ^0 j" |, m5 l+ p適量
5 H1 {8 l/ n: ]$ ?* s5.39.217.76其他：
* ?8 w, S( b% r- j( D# }9 v3 Jtvb now,tvbnow,bttvb水蜜桃       
" a. p  m# [# ^公仔箱論壇8片& s! o$ f* o# ?/ |2 ]
櫻桃         " q6 a1 o" u/ N* }# m1 F7 w7 A
15顆
. o4 {5 B; T: Ctvb now,tvbnow,bttvb       
+ u2 \& `. \9 @1 X( V4 F8 l" T% W9 T6 i【做　法】8 d, I8 _7 a, u' y4 u
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。' e, I) l3 m* m' ^' K( T) P5 ]
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.766 }. t' v# T8 H% k3 H' r
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。tvb now,tvbnow,bttvb, G7 L! T' `" E' Q2 p+ z
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb, f/ Q4 o2 w% \9 q6 V5 ^
三角奶酥鬆餅" ~, \  m/ T2 y4 {! e0 `6 n
【材　料】
) D, \% _$ C0 D: U/ T8 `公仔箱論壇酥皮材料：
& c" E+ G0 A! O! B公仔箱論壇起酥油       
% ^7 p0 L7 l2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
$ m0 V* `6 o& K& b3 _高筋麵粉         . ?) ]" _1 Q4 w* j0 ~$ C
190公克
/ U; ?" e" N2 G# Q冰水        
' ?9 s% t$ V( ?2 X! S4 K公仔箱論壇114公克公仔箱論壇% v% F: H7 K3 a! e' a
蛋        
8 Z9 q2 K) \% b10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  P2 B# u$ c+ O
白醋         tvb now,tvbnow,bttvb. h+ S, K( B  R2 V, X
5公克
7 z! x5 H  y9 d, O1 T細砂糖         ; G" a& ]  P5 l1 L! w( t
10公克
; v% \, T8 i1 M' f白油         7 X  _1 W' w* n. E9 N
30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 H9 q& c$ ]2 H* p
內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ F/ l8 C( i' P) H* }
奶酥餡料       
, j* B$ V$ H" f' f# m( ~8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。450公克
& R5 _( R9 I/ k, |% K% i* J+ @) I5.39.217.76其他：
4 L* R- q( V" [: g! M全蛋液       
, j/ X, p8 e) n, _9 u: Z5.39.217.76適量公仔箱論壇) ~; o% Y. V  J  W8 u% q, i
蛋黃液        
4 Z7 o* A! x, Q: s  N+ v! @1 n公仔箱論壇適量# V# _6 Z9 C% N
        - d) l2 l/ _4 X7 i* q9 c% L
【做　法】
7 y" ?" w2 k; g. ?; Z, k6 rtvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* ^2 h7 Z, ?3 y/ Z, i8 ^: T2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。' Q; O% ?' s+ _
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

5 H, @7 B% }4 s4 A* T0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。情心酥餅
* k; s8 V2 B/ Z4 y  _& B, A  X5.39.217.76【材　料】
1 n  T! M5 J% b& }! e- @6 W* V5.39.217.76無鹽奶油        
& w7 _  M- h) V5 T7 U2 Wtvb now,tvbnow,bttvb120公克
2 f5 e8 R( @; q1 e. h; I$ Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
$ p0 [$ U8 K0 P  V公仔箱論壇50公克9 T0 y* ]/ f* |
蛋黃         * A# U9 c" i" d: }) J5 Y
1顆
9 g+ ^% E8 S0 j: ]1 Q$ a9 X8 w奶水        
1 a3 P9 Z  ?/ g! E. U7 h15公克tvb now,tvbnow,bttvb, f# K) A/ c9 m( H! y8 Q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 p' }; f1 t; L. w. `! e# l
180公克# Y5 v: V5 J7 ~6 k7 r
純白牛奶巧克力        
6 o; z9 ]2 p( e/ z; w! S4 ~1 `公仔箱論壇120公克
6 c% ^2 W) L- g: l% i- E/ W2 e杏仁粒         公仔箱論壇* q8 e; S! Y% ~5 C- ~
適量
, H) ?# h4 e3 B& J! T5.39.217.76        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j0 N) q& M% X$ ?  X
【做　法】
, U# J) ]5 u- o' ~" q公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
/ E7 V4 Y7 Y  T$ O0 ]. s: {tvb now,tvbnow,bttvb2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
9 |+ d* N3 t% |, x5.39.217.763         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
1 \& {( ?/ F4 e; w4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。公仔箱論壇; I2 t) g$ s! B3 Q, D, f& c; N( h
5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- |* n: a+ H; Z5 F( M% b7 J0 b- y
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
1 p3 `! q/ W, Z* u7 Otvb now,tvbnow,bttvb【備　註】' [. ^( r2 k* d0 t+ v; N
約20份

BeiDouChef

/ Y. z8 \6 q9 J# }) {+ |' _巧克力造型餅乾
) a) R4 |5 N  d6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】
; d$ k& p8 O+ n) ~" b* o7 p; K* L公仔箱論壇奶油        
& S* }# H0 G$ d" l1 v* i: u240公克
2 e: w0 g% h2 t  y0 ~- u4 _& ~5.39.217.76糖粉        
7 P* d+ V$ p7 Z/ y% R, o: z公仔箱論壇200公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b2 d; ]: d1 W- }0 K
蛋        
  X, E5 B6 j. T5.39.217.762顆
# C$ H' Y& m0 A' [低筋麵粉        
( \  ^5 @& `* w, h. h* K公仔箱論壇400公克tvb now,tvbnow,bttvb8 n/ n+ C- {4 o
高筋麵粉        
- F% u- k% b0 @  v$ k公仔箱論壇100公克
/ p3 S6 S& o, Q; s! ]苦甜巧克力         2 k5 A; Y1 P  l
200公克公仔箱論壇0 R- n1 A1 _* x5 L! T, A0 i0 [6 }" \0 Y
純白巧克力        
( @7 G! S" M0 M3 c5.39.217.76300公克公仔箱論壇4 ^) q! D) v5 a! Y- G  ]7 Z
色素        
* ~0 z( s1 @! b8 b0 R適量
6 \+ N6 C5 O9 v" m/ ntvb now,tvbnow,bttvb        " S9 _! ~4 c. F1 D5 P' _2 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `3 d* Z2 h5 |- {# k
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
) B6 M, {# N$ P  H/ d' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
7 Q4 t' P) s! v( q3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
: M( c9 g- k* t- S! D  ^' L7 h4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。: I# x! d$ ?; [" @. `; e- N3 T
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 H# U) i, m9 z
【備　註】5.39.217.76. r1 h5 v" c% W% w" Q
約20份

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^& J6 o7 k, ]" b1 N
軟性小西餅
. x. ^5 x$ l: \3 n& S+ S- d, o【材　料】; \2 k+ [3 H3 w" p! f& a8 K
無鹽奶油         3 z$ r0 z7 f" F# V" }1 d  N1 S
90公克
. A- i, X3 O! r1 w7 h' p' x% e公仔箱論壇細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb7 {$ y) i0 W0 k* s
80公克
5 \% M6 h7 P* Y1 v: `5.39.217.76全蛋        
# a( w+ d% a* `5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P6 P' y; A" t% j( z! `
奶水        
4 \$ j/ S4 f# Y0 t$ s- M公仔箱論壇30公克
" b  g& O9 N% v7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
8 H/ W. k$ U: F+ B- |5 ]5.39.217.76130公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C2 ~$ g% c. r: h. x+ S: }
       
; G  `  L( ?% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
% V. a7 w( f) {5 f9 J5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
+ P) Y" Q6 y3 U) C/ Z, }3 P3 Ytvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb7 ^& ^# g$ d) f, k( ?6 i
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
% |  ?9 \( z' |7 e* d- v公仔箱論壇4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

7 P9 g- o# L4 c/ Q3 Q; G6 r酥鬆性小西餅6 y1 s1 p/ S3 h( K
【材　料】5.39.217.760 x* v# S* h. r* N1 }$ V" |+ E/ D
無鹽奶油        
" T. A$ S  H* E" e+ _180公克5.39.217.76) X0 ~( ]$ t7 v$ l7 J& W
糖粉        
) u; C: s* `  J5 g% @. x80公克) X. ^, U* {* c( }
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F* Y" C7 f5 ~6 E9 N
50公克
( Y- ]% W0 @2 v3 C3 e0 gtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         ( s6 D; n' Q/ _3 @
220公克
$ \% ^! R& I5 N& h; Gtvb now,tvbnow,bttvb奶粉        
% }% i7 {+ V( D5 c! X: v1 Y* R" TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
+ a3 r) r# ^, h/ |3 y( @; F公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb9 G% m6 \/ ^% s' ]
【做　法】公仔箱論壇# @- J* c3 K7 j6 n' [! C. c
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
# m, g5 X+ c7 p* k( m2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
4 ]7 G* i0 m+ Ltvb now,tvbnow,bttvb3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M) i$ n1 S, ?* V, e; X4 ^0 ^
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。