BeiDouChef

0 }, A; l- d1 k% E  j- |巧克力豆餅乾公仔箱論壇' ]* Y9 G' F  G$ E, X
【材　料】
1 Q2 t4 d9 H. k1 w/ W3 c2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         - o. X4 u5 W' ]* l8 d
470公克tvb now,tvbnow,bttvb! e" p7 j0 k! W* c; T7 Z8 L
糖粉        
: p+ ^) m  d& e$ [4 c280公克
: B0 F3 {1 n) u5.39.217.76全蛋         ; Y' K3 {) D+ R8 u* L* A8 ?
2個
: z5 h  d/ N8 q3 i* g7 o低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb  e) ~8 h9 z. n/ L5 ~; m- G
600公克
; b" Z2 }& \1 {* ?5 D0 K  h泡打粉         ! D1 p  G- Y& S8 a
8公克
" j  e) o  T( O1 X) }! S4 R公仔箱論壇巧克力豆        
. k, B1 y' q# s  a! o3 q, Utvb now,tvbnow,bttvb適量tvb now,tvbnow,bttvb/ r/ \0 u4 ^6 P% g8 t' ]" D8 O
       
2 j4 c2 t) o; g, M- p* `6 r3 b【做　法】
& F  V7 y2 Z9 r1 s3 l6 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
) G. i7 z5 t" Q+ X! j0 _: X" _2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.766 P2 C8 m4 M1 `2 ]8 x
杏仁餅乾TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n% i; Y$ \5 o; }3 I4 v: D* C  t
【材　料】* C9 M3 a4 G% @5 q! `! m
奶油        
  A! H- q' F1 B( X8 G# Q3 i450公克
+ }* i1 |. p; G# R7 f8 r% U) g9 i" g0 e5.39.217.76糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 Z2 P; S4 z1 h' P
230公克5.39.217.76/ u' f: a, Z6 ?
杏仁粉        
8 O0 n2 N  W% q4 f- v8 f( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克% [# x8 [5 H  g4 M* c$ d
全蛋         5.39.217.76; k9 B, n5 w: b/ B" F
2個
6 o* ]3 i8 u" K8 Q5 N7 e2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
1 E( y$ c& T" z, Z: x580公克9 w1 x) c$ Z( x( U; H# x5 }3 h+ D
泡打粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: }8 A* k  F' j5 p7 n1 s2 u
3公克
% P$ {- A! g* p1 Z. F* v) d公仔箱論壇裝飾：5.39.217.762 ?& a" h. u; w, k; g/ _
蛋汁        6 R/ x2 G9 \' \
適量
# ~8 ~( j- Q  V( F% L. i$ |: ~5.39.217.76杏仁角         公仔箱論壇- I: h& F7 M; e) B# A  ~' |# Z$ @
適量
  k1 D1 r) R% M+ w# c! |5.39.217.76       
% D: G! z4 j6 x: ?8 G  a  G% Y. Itvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.767 f% \- U' z6 o, {- m0 G% g
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
: J$ b5 y) [; u; C+ w5.39.217.762         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb+ U0 i- M2 \/ b2 h' @
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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5.39.217.764 K4 R8 A2 T0 n+ U
小甜餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W  n% P, W0 g
【材　料】
5 B5 o. }7 N6 v" z5 \tvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
* ]. b2 B7 `/ ^# R" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克2 F  ^% p! w0 @
奶油        
& E7 O+ N* Q, U- ~6 N53公克
9 W$ K8 `, M2 c2 b% c" V2 y: sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
  `9 H1 I) W& M) r9 R: L* V! U# i, {tvb now,tvbnow,bttvb3公克
: b8 E- ?0 O% ?+ b* `0 t' Otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
1 o; h  z! T# C; |" n7 r80公克
( }6 a  n+ A# }2 [: d5.39.217.76低筋麵粉         2 d: B) G, a. z- x8 N" t; N
201公克5.39.217.76" N& j, U' ?5 r% o6 c- H3 H' k$ M  R7 e
泡打粉         ; l* T! p8 t6 e
2公克; E6 W3 I$ F/ K! g4 F
甜酒           P' q# O' L* ~1 E8 z4 E
適量+ d* e) B- Y& V; {# F+ V
        $ z" Y4 Y7 A* N, c
【做　法】
& k9 F2 k' l" C+ [5 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。tvb now,tvbnow,bttvb5 e7 r  m$ ^; X/ o2 m
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。
6 _; {2 J/ {8 P% Q1 o3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。% p8 O& V& F3 E: P& t
【備　註】: q* ^" G- f( B" D
份量：20個

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1 \: `% V9 X2 ~0 v+ E
蜜栗餅乾
1 F" @2 i$ V* r3 C) UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 F7 g1 k0 T4 I
奶油        
2 d4 J! w( O" d2 @2 x: p& e120公克
3 \' e$ L) H8 A5 X9 f公仔箱論壇糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S: b1 A/ v9 ^& E% U& }* P9 l
70公克$ P  ~4 N5 z4 p2 d
鹽        
3 B; `) m3 e( R8 h$ Q' }tvb now,tvbnow,bttvb1公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V! S3 g0 o8 P  ]
全蛋        
! R7 a. O  a" t3 @  Q# e20公克
2 ?$ R# Q# y2 }! i) N公仔箱論壇高筋麵粉        
3 t9 c6 N) I3 i  {+ Y公仔箱論壇100公克1 ~( g$ Q0 C/ y$ r8 G
低筋麵粉        
& L6 Z9 r, O8 ]( _5 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克: I* H5 f1 C" c( ^3 C
泡打粉        
5 R2 G$ p$ i2 U& R0 d& P公仔箱論壇1公克tvb now,tvbnow,bttvb( `* h- Z9 J8 W) w
奶粉        
% }/ e% k! M3 I9 W% n公仔箱論壇8公克
) J, D( \+ \; [5.39.217.76水         3 {( w: P6 o+ K: T* o$ E
30公克
" S# w8 l' C  W, j5 ctvb now,tvbnow,bttvb內餡：公仔箱論壇# x4 ^. O8 T. i  S0 C  i, O
蜜栗子       
* ]6 b+ _: H" [% ]: n適量5.39.217.76$ H6 Q( W( b7 L: v+ U, X. P
蜂蜜         公仔箱論壇  w1 ?3 C& n) E$ x  }# u
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 O6 j; I7 z; p4 j" ~& J
裝飾：
5 _; K4 w4 U. U打發鮮奶油        2 X) j/ N) M1 F& F3 `
適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z( ?3 V4 W; Z& \7 n6 G% n! a
       
7 W6 A. w$ p% P8 f+ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
& i0 n" a+ X8 [1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。公仔箱論壇1 `0 g" F( t2 d4 t
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
. J# R- T( N" P  N: @3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
. I- g, S( }& r  L: C. l公仔箱論壇4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A/ a" g3 M$ R  N
【備　註】
7 B0 a# p" [- M+ ]0 Mtvb now,tvbnow,bttvb份量：40個

BeiDouChef

, j1 H1 i; B6 O; G' V. O貝殼巧餅7 d8 z( E$ O& ^9 R9 G
【材　料】
- J% r7 m) C' P. D公仔箱論壇全蛋         & T' Q/ M% z; {" E' W! T
70公克
% o2 J. t' `3 y+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         公仔箱論壇7 h; c0 u  d/ K4 ~2 j
50公克
/ {3 y& f# i9 C4 o+ ?, Z0 k公仔箱論壇奶油         公仔箱論壇3 ~2 D$ C/ Q  ?0 z1 B
70公克5 X' O2 t2 \9 V/ n# x
檸檬汁        
( \7 @  Q: l6 R( _& t* k4 a7 }公仔箱論壇7公克5.39.217.76+ r! B5 ?( `. z0 U8 b/ m/ h2 M
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb$ C% [$ x8 Y9 T% C: [
60公克5.39.217.76+ `, S# n4 F) S: `& j( T7 R
杏仁粉         5.39.217.76* G6 L) _. m7 q
50公克公仔箱論壇- M1 V0 `4 M4 q/ D; L7 F; u$ ?
貝殼模型         公仔箱論壇  L2 m. q1 e7 Y/ V* W
數個
; ], c8 f& M- }# J& `4 d+ p       
9 q! _% }9 m, E, R【做　法】4 T2 t9 x9 x% ?/ A' C& k" ]/ h
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。tvb now,tvbnow,bttvb/ J( [5 N3 n6 b# d- R
2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
/ u6 ?4 Z6 k+ E' N" q6 u3 [. Y* \tvb now,tvbnow,bttvb3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。公仔箱論壇7 K; i0 B5 J2 w6 C
4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R, l4 E; _" t2 v$ V  [9 [
蛋白脆餅
& l% g2 o& s7 s- F' c! N1 ^tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】5.39.217.76. d0 Q4 Z8 q9 y6 e3 _* h+ X
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L7 z9 V- S1 x+ N0 L
240公克5.39.217.76# B. C% _9 m+ z5 y( z
杏仁粉        
' O9 L9 C9 ^! s2 Atvb now,tvbnow,bttvb120公克
) }/ R" _: B/ U1 stvb now,tvbnow,bttvb蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K) `/ j# y4 O; f5 c. ]; `
120公克' d! C. Z: x; ^8 n( ~8 |
杏仁角        
: M, ?. P- \: f8 Utvb now,tvbnow,bttvb50公克公仔箱論壇% j, o7 K/ g2 _
        公仔箱論壇0 V; b) _9 w; }& {1 r
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' u/ I9 K% [2 E: j6 T, \
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。5.39.217.767 D9 a: g! Q! U# A, }) j
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。公仔箱論壇- T! N5 d' J' k$ f1 f: T
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
+ w7 r) `+ Z7 D1 @1 X3 C5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

5.39.217.76  D5 N# x6 \3 D
橙香小西餅5.39.217.76  M0 w. f; c# z4 D
【材　料】
3 ?+ x2 h  M: r: u0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油        
) V9 ^% e3 A) s& Q公仔箱論壇100公克
  T5 C& R& P2 q' ^% M* u細砂糖         5.39.217.766 z! {; V; A) h1 p" G
50公克tvb now,tvbnow,bttvb/ _, Y4 r5 C& B# y
全蛋        
: G6 r' J- Q( t  S8 |# I, z30公克
3 m! V/ h% I9 L柳橙汁        
" Z. k2 [8 P! G; F8 P- y3 v30公克
! i4 C9 ^# n& r+ x低筋麵粉        
8 Q" `3 }  Q" c" e! T) \. `* K5.39.217.76150公克
& H- U' i: g8 R+ C  D. x5.39.217.76橙皮蜜餞        
3 w- |( Q" r6 T5 L- z8 U30公克
: ]9 R: i1 D8 V3 n8 y* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末         8 e9 H: k+ I( R+ h) f( z
1大匙
$ f& V9 \+ R' g* n5.39.217.76        3 F0 B+ p3 p* X% e1 ?7 j1 U
【做　法】
: b) P( t3 [; _1 S; F1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
/ Q' {. ~# D6 a0 L0 Z3 Y7 D0 r, n公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。' ]' `& O1 k( M: R! F' d1 l
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
' l3 u6 l5 r: w1 n7 Ctvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

- x, U* [7 v& @% w& cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰花香餅tvb now,tvbnow,bttvb% ]1 \, l& P5 i$ g! d2 K2 G: @
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb6 W3 X, y6 k0 r7 S
奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! E8 |: L" \# \3 h: b
80公克
" i, Z3 }; B: v, \2 i) i1 W公仔箱論壇細砂糖        
/ l2 b: S/ f2 A3 `' a( l& P- L9 Q80公克
! Z5 i) R4 e7 r全蛋        
. R) `, n6 U+ n9 D* w9 v5.39.217.7650公克公仔箱論壇2 k7 z/ F$ h% A8 F
低筋麵粉        
( L! S$ H$ Y& k4 Z* j8 j5.39.217.76170公克5.39.217.76$ {% T. _# V. l0 g
發粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g, N: d2 s# G& U. Z1 i
1公克; d4 l2 Z% Q0 |& k
核桃        
$ n( G/ J3 B! w: X5.39.217.7650公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ M) A/ n# w! v. F+ d
玫瑰花瓣         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W% O, |  ]; s+ Z0 O
5公克公仔箱論壇/ z6 ?% p" G# r
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ^0 k3 l0 v; {3 s
【做　法】
% ]: X1 [2 \: p$ R3 q$ M9 n1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。5.39.217.764 d4 y/ p: z! n
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb! I8 r/ D; d1 r( ^( }( `
3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。5.39.217.76" E: k4 @7 v3 f" t2 X  I
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

; a5 K" P  c. m- d藍莓巧心餅
/ @& v9 p$ P& x$ D  `7 j# STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】公仔箱論壇) a6 i0 M. \1 U+ v& ^" `
奶油        
) w( i1 K: T8 h/ A- h. L240公克! X  o) Y8 T, g5 J: C
糖粉        
3 ?# l+ Y6 J3 `3 E/ J160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e/ U5 D7 p' @" m
全蛋        
- |" {& n0 s0 I50公克tvb now,tvbnow,bttvb8 ?$ \. `! F* g6 h
低筋麵粉        
4 C. X8 ?5 ]% L5.39.217.76480公克5.39.217.76; z9 d3 H! X3 Z1 e
藍莓醬         . y$ \* a# E5 N' T8 G* ]" C. J
300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h0 q# V0 L, k4 h1 W- f: I9 T
        9 I% b) n2 G3 Y
【做　法】0 u/ R9 l" t; V  a7 e$ t1 S
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。公仔箱論壇" [6 I0 C) p3 f) c3 o0 }
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
: M/ Z& [# e) Htvb now,tvbnow,bttvb3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。5.39.217.76$ C( a  P$ ?0 Y" y. o* G/ W' A& f
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。: M; E" v: v1 \- C, ]
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
& k0 O0 b# S) L; L4 ^公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
2 u7 ~2 D1 n# }! j9 p5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

8 i) C1 O7 }$ [0 r% s/ D
水果風車裝飾鬆餅6 v- _- L" S6 l, i2 p( _( X% A; n
【材　料】5.39.217.76  A4 \4 W) X) l9 H. v
酥皮材料：* Q7 B+ {2 J2 U
起酥油        公仔箱論壇' W" |+ C; ]; a, O, H4 y6 A
204公克5.39.217.76  u! k5 W) m( D
高筋麵粉         公仔箱論壇9 |. T8 b5 {. l! }
240公克5.39.217.76& k6 Z9 O" U) P/ F7 G7 ~6 p. r+ T' r
冰水           V4 {7 r/ K- _1 v/ w& q
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e* z+ ]1 j. k# a+ J' j6 N
全蛋        
& j- [$ m; _1 W' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個5.39.217.760 A! Y" V# g% B& l, X
白醋        
: z. o0 N7 A; Z0 x1 ?( E0 ktvb now,tvbnow,bttvb5公克; w3 J' t$ j7 [
細砂糖         , b( _2 X/ q1 L0 b" G+ E# H
10公克tvb now,tvbnow,bttvb! y% s( w8 Z- ^2 L- ?
白油         公仔箱論壇) @. K2 H9 M' o  o8 L, c
40公克5.39.217.767 z9 `8 d: E; s! N
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb2 j9 R- J8 ^; ~& a& P
奶油布丁餡       
2 d: i6 V! ~2 D6 T9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
1 }: [2 w2 l5 U( j  Ztvb now,tvbnow,bttvb其他：
% L, w& O! T+ |5 S6 H7 i水蜜桃        公仔箱論壇7 H- T, |  H$ G/ J5 w7 S$ l
8片公仔箱論壇7 G  R7 t  Q# k8 I* E! G
櫻桃         ; h3 r5 ?% S" @4 V2 n
15顆1 p4 b! K" d$ H! V" l% B1 j
        5.39.217.76& X# z, @7 T* d' l
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w1 r; @- D) b9 |! {" }
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _( x8 U/ Q7 G
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
5 h) C! Q, t, `3 Z: y. C# wtvb now,tvbnow,bttvb3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
# @  K6 U& F' j5 g- Z4 otvb now,tvbnow,bttvb4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇( [$ P* k8 `$ ~6 T8 O, i
三角奶酥鬆餅5.39.217.763 Z  s' ^  z' k" D- b) n
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z- R) h! y' H: U4 N- U( K9 `
酥皮材料：
6 t* P6 F) E" P' o) z起酥油       
* v3 q) s8 O0 m% C7 x" ltvb now,tvbnow,bttvb160公克' ?8 v" n8 b( z# ?: K- [2 u+ I. S
高筋麵粉        
+ F* y4 t) |% K: [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。190公克
8 C# m8 h5 }+ w- ]- i0 F  Q6 G冰水        
# t6 I/ ~% O! L8 F# ]; L114公克
' ?; c- s% n! T: Q* _( Q/ F% U蛋        
2 U0 H9 b" f3 J- ftvb now,tvbnow,bttvb10公克
- ~7 Z' N5 C; _; Ntvb now,tvbnow,bttvb白醋         - _! M( i. i9 O0 }
5公克
2 g% V5 P& T7 K. H: K3 a細砂糖        
8 q, R* Q/ V' w3 @% E' R公仔箱論壇10公克
% y3 y) M1 f; ~5 \% ^% u( I4 J8 B0 C公仔箱論壇白油         0 R8 @# H; v& s/ L8 c
30公克公仔箱論壇* K' ^6 v9 ]' V# ?7 H1 [" H
內餡：
% y0 t7 x! _6 ltvb now,tvbnow,bttvb奶酥餡料        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: U& ~& q6 r0 m3 v- z
450公克
) G% v3 G. p9 W其他：公仔箱論壇" T  b3 B6 J% |7 [6 X3 T
全蛋液        & A1 U. }9 k0 A
適量
" {2 k9 F# Z) h; q+ ^0 v3 m) C( R公仔箱論壇蛋黃液         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u- q7 Q6 z( F* m3 S+ B
適量
9 d. b+ @' |$ o6 o        公仔箱論壇5 C' c8 H% b- S9 y$ R) ~3 e) r8 X
【做　法】
0 R. E2 t7 \* H- h* f( b9 R1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
* u6 _" y7 u" m' N% Y* T- }  q公仔箱論壇2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。公仔箱論壇& J! t9 D% j2 D# y5 E4 l- ~' t% C
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇7 V/ f8 W6 H9 y6 ]2 N" p* }
情心酥餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H* s$ R. J$ [; l$ u! d
【材　料】
% R$ W) F4 M3 ^4 `& `. Z# ?$ m公仔箱論壇無鹽奶油        
& P9 g# g; D& ?- |0 s& F/ ?% Q; K5.39.217.76120公克* j- o$ f; l  w- U
糖粉        
" F! R$ {( O3 y& T公仔箱論壇50公克
# A& e: J7 v- C$ B9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
9 x  z9 u0 G. |5.39.217.761顆
# T0 N: w6 e  ]. P5 z公仔箱論壇奶水         5.39.217.76# I7 P* {9 L" c# h
15公克
7 s; t" R% Z8 p8 p7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
6 P6 q% b) K0 i- s# r8 V& I; D180公克
0 q+ I9 M1 y2 m7 y4 {% o純白牛奶巧克力        
3 x" K6 p# P) u7 ~9 m5.39.217.76120公克
5 |! K" p6 S& l- z7 h1 }/ R+ O5.39.217.76杏仁粒        
0 e/ F& \! J8 z8 F0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量5.39.217.76, v3 ^. C( z  G; D$ l$ e6 u
          h9 I2 h& L: c) m
【做　法】5.39.217.762 n: |0 f* n% N( @2 X/ u
1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
: L! I8 [6 v5 b! i/ U8 }5.39.217.762         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
- |' w) G- c- L% T( e) h' ?9 v3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇: O) w: z% H3 `9 |% n
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
0 B! D+ D% a6 P, e5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o* }2 t" z# d" H6 r# N
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。
, Q, |! i3 A5 c【備　註】
, x. Q# F1 s7 q. \. Ctvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

5.39.217.76$ ?; M1 p( k% O  t
巧克力造型餅乾
7 \( D0 I8 @3 K4 V3 Q% l  ~6 H公仔箱論壇【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 W! f+ _1 f1 ]1 a" E
奶油        
, w1 @: X. G. Z' c$ s7 b公仔箱論壇240公克
, J& C& b) N! _9 L7 Htvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
. g, |1 [8 E! S* s  m' S7 {tvb now,tvbnow,bttvb200公克
' m& j* F+ F) |# G# {蛋         " p/ x5 e) I7 Q8 ~5 Y" X0 e
2顆
& p1 _% |3 s9 |; [/ A低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. S4 M$ i5 B& E5 N6 L
400公克tvb now,tvbnow,bttvb4 L+ M' D* o6 t' D( w+ }
高筋麵粉         5.39.217.76: n- S! ]  L2 ]% D. P2 N8 D
100公克
  R% U+ t" W- m9 @! O8 w" T苦甜巧克力        
0 K) w, E. R" ^- B( `2 M: ttvb now,tvbnow,bttvb200公克
5 ~! u% S, w1 W9 C8 E2 E. T公仔箱論壇純白巧克力        
! M& s" ]" |7 K- n公仔箱論壇300公克
- M+ Z. p5 g& f2 g1 R# [4 T5.39.217.76色素        
5 w& }, s: y' u9 a2 w4 @tvb now,tvbnow,bttvb適量
4 g- ?/ a/ Q5 ]% q6 D2 _       
* J+ c4 l/ p1 S/ f  Xtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
4 t) x# P, @1 Y! b1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇& Y$ B  {8 Z) n& y
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
2 d8 \  s8 K" ]# Q" b4 E; O1 h2 M5 D3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
2 H% j% C+ g6 |& l# |5 s5 L4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。
( l, a" a2 I- D! _5.39.217.765         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
& A/ C/ V- [& _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】5.39.217.764 @  B& A5 Z; {, Q; r
約20份

BeiDouChef

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軟性小西餅
7 U2 n2 t/ }% H- Z0 |1 \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】2 v3 G& j! @" e! a1 ~
無鹽奶油        
& W/ I& v3 J5 }8 O& g3 ^tvb now,tvbnow,bttvb90公克公仔箱論壇% U: u* J9 v4 u" D* l( B
細砂糖        
( v8 a2 h* M% {6 P! S: P3 u& I4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
5 V3 Q, d( g6 |( R. n3 z% `  |! |; W3 p. otvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
* t$ ~. N4 C  }1 E5.39.217.7650公克! m5 C) y; S) ]
奶水        
; `* J4 i: x% ~( n; q# x7 x8 `# p. M30公克公仔箱論壇6 u3 R) W* Y  R7 p* h
低筋麵粉        
2 S  l  o6 k4 W' i/ Q5 r6 O/ U1 C1 i5.39.217.76130公克
/ X9 O. c5 b5 j8 q* {$ Z        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C4 d- v5 t. I" x  j$ i" v
【做　法】" `+ G6 {$ o" _0 B1 f; p4 r
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。公仔箱論壇% _$ _$ a5 E! [) [
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。& f, f7 ?5 Y' N& i0 ]* ~9 z1 [
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
3 P7 ^0 a' M+ w. P& g' q! U5 R5.39.217.764         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: Q4 R4 {$ f, k; z' c# s& m酥鬆性小西餅公仔箱論壇; `; w" ~9 M% Y! J1 I! ~! s3 s! g
【材　料】
! W* e& x% k0 A+ R& B) J5.39.217.76無鹽奶油        
7 C% `& y* D3 |+ F- C) Y6 R180公克
- a9 I7 c! F9 |' b! {( ztvb now,tvbnow,bttvb糖粉        
; Z6 T' T0 ^: G' e3 l: \5.39.217.7680公克tvb now,tvbnow,bttvb  E7 x: x  L4 q9 w4 }# Y+ F
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 B  `1 p6 _, K1 M7 `2 ^" Y2 c
50公克
$ D! @5 q- l* R* i* Y2 Y# o$ G! T/ o% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         3 X6 y7 v& u- B3 [3 D2 r; z( Y- l
220公克公仔箱論壇+ a5 i$ P8 S( u
奶粉        
2 z8 [  W: `7 z0 |9 C2 C20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  y3 N' G7 E: \# s( n
       
: _) e* ]' j3 L7 v/ D2 M  @【做　法】' y% _  T6 K( _! |4 p- l! O
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
$ Z7 O& d) g4 s% i4 gtvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
% ]" g; Q  i. r( A+ `4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。公仔箱論壇+ x$ i9 r3 X/ K0 U# ~; a
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。