BeiDouChef

5.39.217.76, C9 Q9 M3 i# J' W  F
巧克力豆餅乾
; W7 Z! X4 {; ~) c: S1 t# a【材　料】9 ~- `9 y7 B0 u+ `! A
奶油        
. L, o: w7 E, C& B8 xtvb now,tvbnow,bttvb470公克
; z6 H- |; d8 H$ Z, U; Ctvb now,tvbnow,bttvb糖粉         1 G1 H1 G3 F8 r- D" y
280公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u, {) j% e2 h$ S9 B
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p3 S7 D& D8 v1 ]1 w: Y+ h
2個公仔箱論壇3 b& o+ O; R3 w2 Y& [/ B
低筋麵粉         公仔箱論壇' d# E8 u9 e6 n- h+ l  x, h
600公克; u+ o; s; }$ s/ U5 m
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb: ]* E; S( S5 x) \% @' {8 X# N  ~
8公克tvb now,tvbnow,bttvb0 a; d. i/ h/ V6 k4 |$ _; g
巧克力豆        
) |% o2 j  F8 utvb now,tvbnow,bttvb適量公仔箱論壇* S' U' u4 Y5 L- S, e6 h
        8 h- E% V: [8 i# O# u
【做　法】5.39.217.76+ N: u- {+ A  l/ S/ G4 d1 L% t
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
# _/ u" |6 ?: A& U2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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5.39.217.76  C/ A, O5 I# F" j+ i) k
杏仁餅乾
% N8 \1 U( {' \* {4 a. K! x9 P5 Mtvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
. e! A2 k8 x2 s- V/ B+ Q& U5 h奶油        
" j# ?8 ?' A7 W( V7 A/ M5.39.217.76450公克
, w9 J; j$ r) h# I) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉        
6 c8 l% a% L3 t) E9 O1 N6 V230公克5.39.217.76( H5 e$ `5 Z& L! {# E
杏仁粉        
# f- w- ?- J2 J" @, R公仔箱論壇60公克
$ q" {5 i9 `( [7 H& y8 Y: m公仔箱論壇全蛋        
+ o$ U- D3 Z6 |# e% k3 {8 p2個$ d: X7 }2 _& a
低筋麵粉        
3 I* e" E$ H# \) ~6 H5.39.217.76580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i8 w+ L) v1 S  \9 P
泡打粉         4 L! s4 r" p1 [; }
3公克
2 p4 E' z2 y9 s" g/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：5.39.217.76( T- t% a5 h- c* L" c* E3 b
蛋汁        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S! Y9 c& U5 v9 g
適量
. E- d" Y1 F$ D8 b& T- |7 Z公仔箱論壇杏仁角         5.39.217.765 @6 J1 h* }0 }4 ]& T
適量
& ^# R" u$ O: r: T6 r$ P- ]3 V5 }7 q        5.39.217.76: w# O' e% C; P. r; G7 g9 _! M
【做　法】! X" @9 T! C8 s! g
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。. S0 \4 H% u6 `& f5 f9 c
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。
1 X& D* J+ @/ O8 I: A5.39.217.763         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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小甜餅
4 B+ ^6 r+ J5 q4 L  c5.39.217.76【材　料】0 Y4 t& U6 T2 g% U& T8 C7 M- x# J
糖粉        
( o0 W9 D; T, v* e, y+ @tvb now,tvbnow,bttvb80公克
1 s6 J4 J9 A6 _0 [0 G; s奶油         . h, {. H& z  @  G' A+ }
53公克
) Z) c5 i; w0 z( ~9 F' X; s' x' L8 V鹽        
- P4 n+ i5 I9 V' C( K" K5 Xtvb now,tvbnow,bttvb3公克
9 P2 C& k2 [' S/ q全蛋         5.39.217.76+ X" C) U% Z5 \' Q% C
80公克5.39.217.76% |0 ^3 y2 x" b- U
低筋麵粉         公仔箱論壇  z1 H% Q  H; x' T
201公克4 N4 ]  I+ j3 X+ u9 u# N
泡打粉        
" ?/ u9 A$ a! Y2公克
* C' Y) ]3 P' \5.39.217.76甜酒        
; q4 k9 `) `% @6 e7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量4 I8 o' k0 b0 e, |
        tvb now,tvbnow,bttvb+ z0 a+ s3 B/ I
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb& O- _2 a# ]! A' W7 P: e5 o" W$ O
1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。; L7 n4 o1 I& t! a4 L
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。7 G0 a! [; G/ `# e! Z
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T( M( b4 E( X: H
【備　註】
9 N& O' S. t% H( Z& ^2 d0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。份量：20個

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' I6 g. g4 P+ |3 d+ W
蜜栗餅乾
: z2 S7 l8 e. H4 z$ V- p5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 I$ q& A( ]/ V$ X* C$ T
奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f* c/ C5 S4 x! P3 e8 Q, t
120公克tvb now,tvbnow,bttvb! p0 Y( H) z  s/ `0 L
糖粉        
" i  H% |' \( {$ a0 V( L: J5.39.217.7670公克
6 H: I: L' S+ J; k' Ttvb now,tvbnow,bttvb鹽        
6 i3 A8 g- a7 {* x6 l; G( |; X公仔箱論壇1公克
+ S1 f2 U; e& o; o' Q: C公仔箱論壇全蛋         5.39.217.76) M- _' \0 ~- O' r0 L! o& a+ Q4 S
20公克
3 d/ y$ ]; x) L% X# y高筋麵粉         + S5 Z% P" s7 C6 l$ j
100公克5.39.217.762 M5 D8 [9 Y/ ^9 \. E- U
低筋麵粉        
8 D$ _9 U9 j& ^: W  Qtvb now,tvbnow,bttvb100公克
9 K" r/ V- S% F; d# C! m泡打粉         5.39.217.76. P- O2 a. j, W& I! U# V( |
1公克+ ~3 h" A8 u, j* \$ H9 s
奶粉        
# p0 j0 b3 ?0 E3 S' h, C8公克4 D2 ]! b/ }, l
水         5.39.217.764 j4 J4 G& C- [$ M* q
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ j" f# T+ }) o0 N5 \& u$ H
內餡：公仔箱論壇' C. R: O5 w5 a, ~' X
蜜栗子        公仔箱論壇7 J5 E' b% G( w0 A6 R) p
適量
1 n7 o5 s# C1 F- k0 X5.39.217.76蜂蜜        
) I6 m4 u/ S+ ]' V. {" C, t1 R公仔箱論壇適量5.39.217.76) S# P" k$ l( Z. d; I0 ]
裝飾：tvb now,tvbnow,bttvb$ v" {7 N$ g" e" W! f3 B( P* K$ R
打發鮮奶油       
8 ?, I: }! B$ ]: t8 Q# Z適量tvb now,tvbnow,bttvb' B7 H- n& @; D2 A) q& S+ o
       
% \  @) F- |1 g# w5 L  Q9 E/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
0 {" i8 o! ~* ~. C- I* n1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。4 p6 Y+ {% k/ m, V, B' R6 F
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 B5 k  x% B: {: B9 _" e: z# C
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
) {; e* d( `, N# u7 B9 l7 Rtvb now,tvbnow,bttvb4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb: d. [9 W0 x% }5 a$ @# ?; g
【備　註】
5 Z1 W) d2 D2 P' k1 j5.39.217.76份量：40個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 x6 K- _5 h# w' G4 `
貝殼巧餅
6 L" m& g4 G2 ?9 T- N【材　料】
0 H0 h& e. Z; {5 |  w1 u! }公仔箱論壇全蛋         公仔箱論壇# C3 \, }/ |9 I1 `3 e. g
70公克
; Y+ f0 a' Q2 N* t細砂糖         " `& @$ R, Z" f% h
50公克
' V2 _. ?9 H) T奶油         5.39.217.760 s/ H6 U0 H& R( |! B+ s
70公克
5 P: m: Q( `. ^% N  i公仔箱論壇檸檬汁        
7 \$ w( o; V# q* V. y' S( z公仔箱論壇7公克
7 e3 K/ }7 ^0 k' P/ c8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
5 W! l6 e# e5 C3 ^60公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O1 ^  E+ q" x2 J! ?9 T
杏仁粉        
7 P- K+ y3 |7 t* ]公仔箱論壇50公克tvb now,tvbnow,bttvb, X, r" y( c7 Q! U% ~
貝殼模型         5.39.217.767 V$ X6 a3 r6 c9 |, P: B
數個
/ }3 ~% w6 z( I2 p' r3 g& b       
1 Y# \' U& A! i$ u9 A/ K+ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! L4 E+ \) H, B* w2 s1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
6 T  X! E& C! P7 S+ N( E$ Y7 s/ S5.39.217.762         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
- d' E% T$ K$ U0 Q% n' d公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
2 r$ a& l8 S2 _* `' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

1 b3 R% q+ }. x: b% j
蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb" y3 @' t% |1 `* i+ c& U1 J
【材　料】
# v) I; {! {/ T! U$ A3 }; S+ |糖粉        
$ C, e8 _0 X- [240公克! E4 ~+ I3 f' q! Y1 k: q; c
杏仁粉         5.39.217.76# ?# r6 ^+ V0 E1 R! Y. K
120公克公仔箱論壇9 b" j/ P+ M. ~% U9 k
蛋白        
. C/ Z% q  D! M& [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克3 ]  ?- w' }' P6 A0 O9 |
杏仁角        
7 T1 {9 u3 E$ s6 J公仔箱論壇50公克
- ^* p; |" c9 Vtvb now,tvbnow,bttvb        tvb now,tvbnow,bttvb+ _$ P9 Z* D; Z( U6 G- s
【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ y; \* x7 T2 v  v2 ^" z0 ]8 p$ O
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb' A- e1 I) `+ Z0 d. T" F' c
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。6 f- d2 R; u4 i, a) e7 J
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
  P! s. u6 R0 Htvb now,tvbnow,bttvb4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb5 ~# w0 x. C$ |2 {$ f3 X( v# j
橙香小西餅5.39.217.762 D+ }  F6 Q; h9 b
【材　料】5.39.217.765 M, ]- G4 b1 M, e! b( Y6 s2 I; w% r
無鹽奶油        
. `7 o5 R% C; Y$ i9 W! X- r100公克
: K) a: e2 K% l% T, _9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         ! N3 N; T1 O! L$ z
50公克
9 H0 t+ I% ^$ M1 O( Htvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
2 Q3 n  y1 M# z, t! x7 {5 Ztvb now,tvbnow,bttvb30公克tvb now,tvbnow,bttvb! P1 x4 [" h$ q+ }' Y: b
柳橙汁         0 ^( E2 p7 r9 q4 q5 u
30公克
; ~5 K' @* T0 c5 V% t9 {4 n6 @# q公仔箱論壇低筋麵粉        
, Z( ], Y  G# z  r' L; r; i+ C, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
8 Y9 L! W1 U/ p; xtvb now,tvbnow,bttvb橙皮蜜餞        
! h- [, ]6 n. x: F$ w! }" {3 W. M2 z30公克
' H4 q- [. E/ b( q5 D9 }! P! S9 g. D柳橙皮末        
9 ~; X7 L7 p( m; M( A; J2 I% a公仔箱論壇1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N( B5 E2 B) g) d+ F' f7 f
       
2 x0 Q' x. B; ?, qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
; n( {" l& `4 y# A1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
5 }2 h0 x- a2 Q2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。
2 k) h' ]1 H/ Y, R# `' S& Ktvb now,tvbnow,bttvb3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
+ d  j9 M* }3 y3 ]* |5.39.217.764         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

2 i+ B/ F% B3 }  T2 l公仔箱論壇玫瑰花香餅
2 d7 t: |( O3 ^# O- T公仔箱論壇【材　料】4 g$ Y% P- f  u5 Y# g- ?
奶油         # q9 ], V4 x5 J5 @/ h
80公克tvb now,tvbnow,bttvb- b% o( S* b% b  f8 b- h
細砂糖        
7 `( h' M2 L0 ~- L9 x( M3 Vtvb now,tvbnow,bttvb80公克tvb now,tvbnow,bttvb/ M0 |$ k1 V6 e/ h# f% C' }
全蛋        
! ?' }7 [: E$ I' ~50公克! Z, \8 _( T8 z- w
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb% X: S/ B4 B7 h$ v% e2 x
170公克
3 E. P2 P3 i: C7 E: z) a5.39.217.76發粉        
! d; |/ T4 J, h2 `# J" c5.39.217.761公克公仔箱論壇% [6 T# Q: M) `- ]
核桃        
! Y: J9 Y! _; P- O6 q/ a3 ytvb now,tvbnow,bttvb50公克( {: U8 ]3 ~% q  f2 U; C( e5 O
玫瑰花瓣        
5 u, I' m, B) k- Ntvb now,tvbnow,bttvb5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y% u& G0 z* \
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u2 o5 ^% \7 s4 x( o) D. g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a- S5 k+ A' K2 I2 ^5 D' R
1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
+ e! Q4 S3 ~! K8 Z2 n公仔箱論壇2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
; k5 W1 _3 {- y, i( M: r5.39.217.763         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。3 k- }; r0 _: V9 Y: x" h$ w
4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

0 ], Q8 a; r8 J8 K  ^8 I藍莓巧心餅5.39.217.760 r. Z7 o1 F7 I9 o3 f0 P6 s8 g
【材　料】
" \3 w6 b  h; S' w! b% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         tvb now,tvbnow,bttvb! F' q$ u1 `0 x4 O6 k! |6 ]  o
240公克5.39.217.76, X3 ]8 V8 L6 j" ~( f
糖粉         " Y, @  I# ^- o* Y
160公克
: d' @% u1 A; i0 a+ Y7 Y& o& s4 ]全蛋         / v+ n# h4 y. u4 @+ I$ q
50公克
" f$ M0 t- i3 W* n% S6 \6 y! [低筋麵粉        
" e; r5 O% w3 H- H6 n480公克
9 l. Q5 n1 k2 xtvb now,tvbnow,bttvb藍莓醬        
  E; }* Y. H3 O4 J: F' K300公克
7 o% Z" L+ ?1 Z. R3 y        4 r3 H" D) I+ }9 \- f, {& G) m6 j6 a7 V
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v4 m  ^9 w" i& }1 S- E5 [, }
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。
( L; l1 f* j% a* m& N% etvb now,tvbnow,bttvb2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
* A' O& j' \, R- z3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
( l0 t3 s! m' U* O4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L! ]$ R1 A8 N; w6 J
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% z# M$ I7 A' U0 c  l! ?- U, ~
6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
6 t7 C$ d3 a2 S( F3 \) g0 m7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

* x" B7 N  z) S水果風車裝飾鬆餅
% i& h1 @, l0 H) z2 L' l, P5 t5.39.217.76【材　料】$ r, g9 y9 _4 E  w  R9 |
酥皮材料：tvb now,tvbnow,bttvb+ \/ Y- `+ x  z+ f& Q4 C5 I
起酥油       
* T" Y+ Q9 ~# F204公克公仔箱論壇) \  `# m. U7 m  q) F
高筋麵粉        
( g' v" s) D6 e. b- [  o- Q公仔箱論壇240公克
/ `' ~- X6 L' uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰水         5.39.217.76" O+ {, K2 ?: |; ]/ G  a- i( ?  g
144公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N+ e7 {8 A8 g0 b: y
全蛋         * ?7 I) {$ J' l
1個
9 p. E# S" M' K  [7 _, s. ^. Ftvb now,tvbnow,bttvb白醋         tvb now,tvbnow,bttvb' V: K5 E7 E, E* z- O
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c* X8 l0 L7 E- I5 {. W
細砂糖        
9 x' S( z  V# `  b10公克4 P6 i, K: t3 [+ _
白油        
/ n0 B# \" a# Q. C5.39.217.7640公克
- j* Q$ z" L2 x* b' F內餡：6 K: s7 F4 F* C) p6 [8 P( }8 t8 P
奶油布丁餡       
' Q; k1 e4 D; L  l2 \; b. |& z' P5.39.217.76適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d6 W, j& E- n) }; H) b) Y; z4 t+ x
其他：$ H; B: {  G8 T* k3 B; M
水蜜桃       
; N9 r3 k+ `- T+ x8片
+ R6 E) Q8 b- y5 O) ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻桃        
3 c4 t; Z9 E3 C% Qtvb now,tvbnow,bttvb15顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T; S+ v. s1 t
       
: q7 e. B% z( T. [, i8 S$ y$ gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.761 B0 _! }+ z; c: ]4 g; K( y
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。! o; z# A0 O% H- ^; U  e( ^
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
: D- o% q: n; a+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。, p4 n7 o" o6 ^( X( _8 F9 i2 P
4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

0 @3 \- b1 K! ]* Q+ T三角奶酥鬆餅
# a& R7 D" Q6 L% A. K% R公仔箱論壇【材　料】
, i% P9 `" n# M! k  H& @! F) e酥皮材料：5.39.217.76/ {/ [2 g6 Y  a0 p$ M
起酥油        ) ?8 c8 |, m% D$ b/ Y
160公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# {, i' d5 F3 v/ w2 L& U4 Z; r
高筋麵粉        
7 f( H+ Q* D( a8 j& p9 Z5.39.217.76190公克
& R# \/ Q1 F" [1 _# A; m! @5.39.217.76冰水         5.39.217.76) u$ V  C( S7 Z1 U
114公克
5 Q) \% d1 M# @5.39.217.76蛋        
% ]8 L! v& g7 {! d$ u' t9 {公仔箱論壇10公克
7 l# X( x+ i, b公仔箱論壇白醋         6 ^/ ], S6 _9 Z7 E2 {: O0 s: Z
5公克公仔箱論壇1 Z# h( ], t, n3 a; H
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 e! {* |' p# W8 c. m' e( R
10公克
1 M* X. e9 K4 l5 c+ R公仔箱論壇白油         - _! V  A- {* ^+ m& I$ C/ e* h0 r
30公克
* S3 ]1 o/ Y3 W- D; @公仔箱論壇內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* r* F4 m4 }2 E7 D8 ]
奶酥餡料        5.39.217.76& x' w/ p8 _- k8 V
450公克
% f& `, ~) x$ F/ z9 m- x" z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。其他：
- \7 V5 q- K$ W4 `) Q公仔箱論壇全蛋液       
6 d, C- q% O' }' k* F4 v6 |適量
& L9 h; L2 Z* v公仔箱論壇蛋黃液        
, @2 }! f" s, G0 s4 I5.39.217.76適量5 N( |8 @- P9 w  N+ v* r
        tvb now,tvbnow,bttvb7 w- s7 @! H+ Y7 j
【做　法】, ~0 p. C1 {# m/ l% f
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
: S* t: e* X5 f$ dtvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。
* l" `7 u0 L3 p$ Q1 C& g# jtvb now,tvbnow,bttvb3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb. P+ ?' ^7 d& P1 d2 @
情心酥餅
, O/ H; w$ y4 }$ [& A) W【材　料】
1 K2 }) }0 H6 l6 P7 a3 y公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇, g: `; `" q% F) O# W+ t" e' H
120公克+ Q/ Z5 ]/ p8 i
糖粉        
8 i& y% Y3 q* c3 W; z, h50公克
$ L; a5 ?8 |; A% CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋黃        
5 d5 v. u# P2 h4 {5 p5.39.217.761顆5.39.217.76( K# ?+ m7 m# ~. N5 R
奶水         5.39.217.763 Z1 O# P7 D. H1 B! a: R
15公克
3 X! V9 G% R4 j+ C; [低筋麵粉         公仔箱論壇% K7 F9 b/ T# I: h' [
180公克5.39.217.76% w( t) A( i/ |/ L0 ]
純白牛奶巧克力         tvb now,tvbnow,bttvb6 D, d& i9 E  R5 ]- W) u2 F
120公克tvb now,tvbnow,bttvb0 E# f, X4 C; Y3 }- i% ?
杏仁粒        
8 j( ~7 ?1 j4 Z8 X( g- r8 \tvb now,tvbnow,bttvb適量
/ B& G9 D9 K4 J( `公仔箱論壇       
/ V# t' o6 ^# U. h5 e) {. p. X- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 ^+ u# ]1 R- P& n公仔箱論壇1         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76$ \. b; A' W9 G& Y( ?7 u
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76; R9 S0 h* y( K- o
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。公仔箱論壇8 |0 ]# K) |- T, P* t0 V9 p
4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
7 o& Y$ }+ y& p7 b  H+ gtvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
3 s: ~( `& A7 H/ \6 V6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。) L1 e8 u) g8 ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, o5 y6 K4 O2 J! q) ?* G; M7 t1 C
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇9 K$ H4 x' t5 o0 J; |" e
巧克力造型餅乾. m# w3 @6 J( j* i" A% v
【材　料】公仔箱論壇/ S* ]$ s8 g  a% C0 a$ o- H9 n, S
奶油         5.39.217.762 l' L# ]) ?' T% i5 c8 k
240公克tvb now,tvbnow,bttvb$ W8 [- M6 d" X  k/ B
糖粉        
" u0 \% V: n  I& |3 \2 a5.39.217.76200公克5 v5 P3 p+ v. C9 c1 f
蛋         & H# d: J3 a5 [0 \# {
2顆
  s$ }) w) {3 ^/ F5 Q- Btvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
1 i4 }8 B+ {( q7 R; V5.39.217.76400公克
9 j: I, ~; z* Gtvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉        
. S, D+ [6 Q& [100公克
3 P9 U( `4 M1 k* c! ]5 A# B公仔箱論壇苦甜巧克力         % p0 g' C3 t) p% N4 C' ?
200公克
& `9 q. a- m3 A" Htvb now,tvbnow,bttvb純白巧克力         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( @# D! A1 @+ n# ^: a. Q) d  |
300公克
0 F0 z; f, m7 H4 l/ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。色素        
* ~4 z" \& k2 R; `公仔箱論壇適量- s4 M, E+ Z6 W4 F- H
       
" j) Y, P8 e* C3 p2 N) YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
2 e4 C& ^6 h/ F$ O% ^  H, R公仔箱論壇1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
5 k2 Q& b1 F* j7 K- `2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
5 Y3 @& I: Q. U公仔箱論壇3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。2 g" t% N1 ^. w% j+ W: h3 ?
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇7 C  n; a$ c5 s
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。公仔箱論壇- x% w% z  f) H0 U: a1 T" c' U
【備　註】公仔箱論壇3 W: t" r  P$ B+ k/ Q+ c
約20份

BeiDouChef

公仔箱論壇/ I9 {  p0 L' M- u, y
軟性小西餅
) ^# h+ f0 N" [$ H5 S! h) L! N【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. w+ a5 |  M; }) L
無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb; a: z+ R" c3 _
90公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 n' @  j% ]4 N, i- A4 o" n" I9 C
細砂糖        
9 X6 |, P$ H- `1 t! |' ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克
1 j7 t2 i& V- ?, z' h" z9 C全蛋         5 l; O3 v. R5 }
50公克
$ Z( o9 X4 Y, s; Rtvb now,tvbnow,bttvb奶水         公仔箱論壇  Q* x" Z2 z  W' D0 ]9 i
30公克5.39.217.766 G# J5 q+ |  i& i4 X8 u9 l' \
低筋麵粉           J! O. {  y5 W4 r1 d
130公克0 q- E0 ]6 |: U6 D1 d
        1 P9 ^" {: n5 W, l3 d
【做　法】
. c3 K( R5 U  P' E  x0 @1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。4 s- x9 L( T5 N( W7 g
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ _/ `1 u+ K; \/ r, a- T
3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。$ v; E" o, ^, p- p$ [
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

* |% d. e) o9 k) s0 a酥鬆性小西餅! C. F: e: j( c& L7 t* o- B
【材　料】
4 g: k7 R- g# x* Otvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
# A* }" k/ {( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。180公克
) J9 Y3 E9 i" H+ Y糖粉         & }  x, W; ^2 d2 B4 i
80公克! V* M6 w+ ~. N1 i. |
全蛋        
2 ?1 L6 N- V# S4 ~公仔箱論壇50公克
( ]$ ^' H/ W$ O7 m# E: g* h. K公仔箱論壇低筋麵粉        
, G! h) K5 j1 z( |( Q1 j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb220公克
5 o, E4 F) y5 }7 R$ x/ b! V5.39.217.76奶粉        
# A7 f+ Y. O  G/ c3 ^  A) ~5.39.217.7620公克
% J# v: Z" u5 H8 z# P        公仔箱論壇$ f6 O% [8 j, x# I
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% H  t( l+ P7 Q4 K  B4 X
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
, C4 g% x+ Q' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。公仔箱論壇2 v& l( _0 b; h
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
6 K6 E8 o4 w: c2 H8 `6 x. r3 n1 o5.39.217.764         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。