BeiDouChef

# C2 E' w% s: `* ^" N% E5.39.217.76巧克力豆餅乾
/ a2 r* q# m& _5 h/ S( itvb now,tvbnow,bttvb【材　料】
5 g. q( K. f* b, g8 m+ X% e奶油         公仔箱論壇& |1 x2 D0 j- r$ n, e* \% u
470公克
, c; u. G) ]/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇+ l9 E8 A/ x$ }% Q) M* W
280公克
' k) k: B" k0 x6 z- t4 L" e5.39.217.76全蛋        
+ a  q: m: o" |; i- d5.39.217.762個tvb now,tvbnow,bttvb* V4 _  J! L+ A3 ~
低筋麵粉         9 b, O% }  Z* ]
600公克公仔箱論壇$ L5 F& h1 C8 S# k! o
泡打粉         5 `( y# \. Z; D% ^, G
8公克
; J' i% l, f6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。巧克力豆        
* S6 O7 H+ m  l- @# p* R# p8 N1 p7 P公仔箱論壇適量
* g0 b# y% ]' f7 Y) Q# }7 |$ E- }tvb now,tvbnow,bttvb        7 z+ V- T6 i  o) y
【做　法】5.39.217.76( T( T" `1 b" J( [9 o. J$ X5 t- }
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
) j& j4 O# O6 w' H$ v+ w公仔箱論壇2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇% A- Z+ E5 b  W7 t- l6 G! v+ O
杏仁餅乾+ U! Q8 A1 c) ?* J, v9 m' k+ F% O
【材　料】
4 z/ A6 p2 Z4 A7 \- X! _% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
4 i. P$ g, e6 A0 D- C450公克
0 Y( p- H. Q/ P% H; N: o5.39.217.76糖粉        
  k' T( q" Y4 _- Q1 Y% _2 J3 f5.39.217.76230公克
5 l* ?# T: H! x- G6 Q5 g杏仁粉        
" [) H7 o+ h- N& j$ n公仔箱論壇60公克5.39.217.76* O) f- d+ c& \* U; I, ?
全蛋        
7 B: `" m5 X# b" ttvb now,tvbnow,bttvb2個5.39.217.76# ~, H! F7 b1 B6 o$ M2 M5 Y4 D
低筋麵粉        
$ I; f: c4 I# _. }5 s! I' N580公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x  k) w5 L  F6 r
泡打粉        
5 y, o2 s1 a# a9 _# B; S3公克5.39.217.762 E7 i1 ^& o" j/ _/ ^
裝飾：
/ T. B' n" ?. j' ]- T0 h" Y公仔箱論壇蛋汁       
" g7 u3 H1 L" Q* G+ e; ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
+ f" f# z( Y4 r; ttvb now,tvbnow,bttvb杏仁角         " W% D; _% `- K* P/ d+ X
適量
- e+ n$ V: S- x, ~5 Ptvb now,tvbnow,bttvb       
/ G$ q8 u9 C* M0 U9 M) Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* i$ A/ b1 }) B' R/ i1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
, s9 z1 R* ?1 |. |2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。公仔箱論壇8 E/ n" f3 Q5 v  y* s& c
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

BeiDouChef

9 R8 ?; W6 M5 a; Ytvb now,tvbnow,bttvb小甜餅
. \8 W) I) H) r" \! |+ h公仔箱論壇【材　料】
% V% g. m+ \8 @糖粉         5.39.217.76) k( C2 N5 m: p7 h; W; m
80公克
3 D: N. m- j4 q" h: k" J0 o奶油         # V# i! n7 |4 c# W3 y  X
53公克4 ?( j; r; O7 ]* Q# t9 a9 M
鹽         公仔箱論壇# D9 ^9 |: V% Q( y; }, v
3公克tvb now,tvbnow,bttvb- W! F: V; {& a6 \
全蛋        
' @9 A7 ~/ ~9 S$ ?( ~6 h80公克
0 q; W, V2 b0 T% g) z, t: W0 A低筋麵粉        
2 J, y9 Q' g: n6 K( s$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。201公克公仔箱論壇7 O" C7 G" C- _2 J$ ^
泡打粉        
0 ^  M4 V# {2 [4 j2公克9 Z- d1 c4 L5 E3 j. s
甜酒         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 W  r- p% a/ `6 R  m4 N
適量
. m( ~% l5 K' ~5.39.217.76       
8 V4 P4 l' {! g) f9 L, T& Z公仔箱論壇【做　法】
1 B0 u" O8 |) ~6 _公仔箱論壇1         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G% @6 Z; R: p- d- L+ ]- [' t
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 @& z+ S" N( O( m3 ?9 @, p6 f
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb" R; ]9 j  f" l: U
【備　註】
% }  I" K$ P+ I0 E5 l份量：20個

BeiDouChef

5.39.217.76, `8 c4 S. E0 r% @1 k, @
蜜栗餅乾公仔箱論壇4 A6 k; U, u# _8 O
【材　料】
, B7 e0 f: [, A6 h9 I奶油         2 L  C* n" y4 e& c, n
120公克公仔箱論壇4 z) O2 \' U6 V7 p: ?
糖粉         ' }) C5 ]; k1 p: R; t
70公克" m  K/ `8 b5 V, C
鹽        
+ z2 B. C) ~' _1 s/ w$ X. `' m公仔箱論壇1公克公仔箱論壇/ k4 Z4 a$ P9 `/ T
全蛋        
7 {; C3 h1 t/ D! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克tvb now,tvbnow,bttvb/ y; ?( O7 w+ x' |7 X0 Z  f& r
高筋麵粉        
" b2 B7 ^5 h& y; _  A% l6 ~100公克
) N! s) }# k! a低筋麵粉        
7 K1 ~: H- [! w+ `8 t6 w' X5 i100公克
9 I" K1 [; z( e9 b" T5 F泡打粉         5.39.217.76: p. o" T% h, |1 S
1公克
+ n! ^. F; p- G% c  `/ q奶粉        
  i$ v" A: I" g* r1 ~5 Dtvb now,tvbnow,bttvb8公克
! ^) U  \9 G( D: N  Z1 x0 w7 J5.39.217.76水         % e# j% E) y5 G6 }
30公克5.39.217.767 N4 a8 `+ M+ @2 |# k; q
內餡：tvb now,tvbnow,bttvb. M1 W* `  D, H: ~" k
蜜栗子       
8 ^* q; _! {! j) C適量. ]0 a. H4 o; \! @$ o
蜂蜜         & Q7 u7 w  W" u5 O+ V) r4 x- v3 N/ V: c
適量公仔箱論壇* Q$ A; t8 _! R- G5 c  `8 f
裝飾：2 e1 i( ^8 G% d$ }+ Z
打發鮮奶油       
- L" G( m" H$ Q4 p適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O; w& x& {* T  P
       
5 c) m3 k) P) y5 h! U5.39.217.76【做　法】
4 c! U8 r! t: @: p1 A4 A" g) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
$ Z( d, P# F4 [( i: w9 t  r, ?: r2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d6 l- w9 `* S9 P7 b, }0 w( O5 H) s
3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
+ K4 n2 o" e7 g( ?5 n# J5.39.217.764         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。5.39.217.76  I! O4 @* n; L9 |0 F+ I& L
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A, ]9 c/ A6 J
份量：40個

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q! c* f' f% u" h
貝殼巧餅5.39.217.76, d- v5 B# Z- B3 w
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( C/ b/ e" E8 o$ ~+ L
全蛋         2 R, o: s3 L9 E( p( c: B# e
70公克
* e7 D; @, O/ K- m$ K5.39.217.76細砂糖         6 T- D0 c3 T+ r: `2 n
50公克
5 G/ S/ k$ s5 {7 a* FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油         5.39.217.765 d) M0 M# W$ N
70公克
8 ]% A$ D2 E) N0 L2 A+ K" y3 S$ b檸檬汁        
5 P& P+ V2 k- X7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x' G( D1 ?: b+ Z# P: u4 f
低筋麵粉        
% Q) D/ O: _' M- V6 s3 _tvb now,tvbnow,bttvb60公克( q* X$ R9 j! |: m  l& k
杏仁粉         * P! [( ]) e3 {; k) k
50公克
( A& b- Y9 \) i8 e( ctvb now,tvbnow,bttvb貝殼模型        
( H. V, s2 G9 e, {) G) Z7 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。數個, t  ]! J0 h0 V4 V2 G
        5.39.217.76- v! G$ j, F$ e$ W! }2 K- t, R( V
【做　法】
7 K# Q- L/ H$ @# }1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
$ \) c. [+ [# `) Z, o2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
' ?! ~3 Z; _1 w: l& ?" X2 w3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
- U6 ^. w% ^  l* ?4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

BeiDouChef

/ `7 @9 x# A' L; U0 G3 O! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白脆餅tvb now,tvbnow,bttvb. K& V" `; z  M) p4 v. u' ?' s
【材　料】5.39.217.769 z; G1 Q# v. o1 }1 p) N: O
糖粉        
3 W4 K% V, S7 y/ j* Ftvb now,tvbnow,bttvb240公克5.39.217.76( q2 H! l4 v; f3 O7 N
杏仁粉        
8 |6 i- E7 d" s% h5 M; L5 J3 I$ j5.39.217.76120公克5.39.217.76. _: W' S' K' v0 ]0 F
蛋白        
  J: T; F* w4 P& P- ?0 _( V1 Ptvb now,tvbnow,bttvb120公克
; m  N8 N% I& ]( k5.39.217.76杏仁角        
2 F* E: c4 H  `9 l+ r& @4 e# G5 n! `tvb now,tvbnow,bttvb50公克# ~& [( C- e. t: L
       
' o. j* t' z' {4 v3 g【做　法】! b: S  N; f) m8 u' n
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。
' y3 C8 |$ W. X( L公仔箱論壇2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。8 n# X* u' W. k
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。
( X% ^- Q+ U& [4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

+ `, D. T/ W/ R+ a8 i
橙香小西餅
6 Q6 R7 s' q. w  k1 etvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb, S1 v. Y; q8 a  I/ I- I! V3 s
無鹽奶油         5 e! M: j- V# _
100公克
2 @2 C  q! V- z  X3 {. \0 D& P細砂糖        
& r4 s/ t: ^/ _; |7 c' v$ q" @7 X公仔箱論壇50公克
' O/ F% A1 _6 i1 K9 Z全蛋        
/ p- Z4 d8 K/ o5.39.217.7630公克
7 e9 v/ z0 W+ ^, R6 }- {  b1 p4 z( Z; t5.39.217.76柳橙汁        
" u' R6 }7 @9 |" Xtvb now,tvbnow,bttvb30公克
+ L* B8 `/ _$ U9 p) A6 K& u+ itvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
. _4 N, G* Q- [" X4 p/ z2 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。150公克
5 q9 Z# Z: n- I% S# C' C5.39.217.76橙皮蜜餞         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' v/ R( q5 w% o
30公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \1 z8 X. F' H( U( X' O! E
柳橙皮末        
9 f- o* I, u! W" T7 G) D$ i+ Y- f0 W1大匙5.39.217.764 }! k% p' E8 H' h& j8 P
        / l+ x% P2 y( H4 V* C+ H
【做　法】
; ]6 v+ b$ m4 W; n5 ^2 u0 Q, S; r8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。+ P: O/ G  D0 o/ E) n: R: M
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F6 l4 ?" A7 U6 m0 r. F4 D
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。
2 u! p9 g5 x: U' J& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

9 M5 G9 X; P( U' X+ t- X( H& b玫瑰花香餅; _& Z  N5 \/ B
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- T  ~5 B# ]  W) G/ \  L+ A
奶油        
1 H% B, h8 e8 ]/ r' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克tvb now,tvbnow,bttvb+ }4 C" j. i, r* a) L8 s" t
細砂糖        
: d7 {( _& c) [! O% m5 G80公克  R4 c3 E; _, k4 b7 f: g6 p' `7 ]
全蛋        
$ u% r4 C4 p* C4 R5 }) r' ]公仔箱論壇50公克! x, V( \$ r- K! b
低筋麵粉         % K. G: o: k% M8 ?1 @8 v0 d7 ~- r
170公克( C0 w  n/ x, M* N4 I
發粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 B2 y6 K) \+ M9 M5 X5 N  @# `
1公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S9 G! _$ r& G! v6 U5 [
核桃        
" B% c1 h* H4 a/ z8 `+ Q) w' J4 B5 u: r50公克/ e* L: S. _6 n  P9 P0 G
玫瑰花瓣        
; k) ^" T3 E8 x& j+ y3 O& R9 O5公克  t$ z% v; y5 @1 S  P
       
" d6 v) K6 R! M# s& R; K4 v5.39.217.76【做　法】
3 P. L2 |6 ~! a8 o" x; k. G5.39.217.761         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  {% B) Z7 @: \7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
# x; [+ }# n7 P; {) ^% O公仔箱論壇3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
. x4 z4 ]+ Z+ k9 |tvb now,tvbnow,bttvb4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `2 F* H5 e& Y! ?& o
藍莓巧心餅5.39.217.766 |) ~$ s' Y4 f0 t
【材　料】公仔箱論壇6 \, G5 \; Q* p3 g
奶油         公仔箱論壇$ A& r# _$ a. l6 Q( O
240公克公仔箱論壇1 e  b+ Z( ?  O$ h6 |6 E- e
糖粉         1 T. ~( J; y0 d$ b6 D" Q! u
160公克
; j% ~1 v  E7 V. s# j! Utvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
. E$ N( n: R& T: V5 J+ `2 f50公克
' Z- c/ x* d8 _! Q+ e公仔箱論壇低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `/ D" i1 }* `7 i
480公克tvb now,tvbnow,bttvb9 ^/ f/ E; E9 v) B+ ^
藍莓醬        
1 K/ k# L4 m! t3 v  |  A300公克
% t: }8 o9 b+ Y7 U7 N* Utvb now,tvbnow,bttvb        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 [8 E" E" c  k. E! A
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y4 d- k- c, A/ \
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。" p$ a+ C, S, j# _! L
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。
) P. b# k6 R3 f; u; V9 k2 L3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。
0 |; j- n. m, _6 R: Ztvb now,tvbnow,bttvb4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。5.39.217.767 a; V# y& A) N( E$ Y
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
6 e3 s0 v- J% h! i1 j公仔箱論壇6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
3 T# I" X0 k7 r# y1 v0 b公仔箱論壇7         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

BeiDouChef

7 u& g, [9 ~0 \( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果風車裝飾鬆餅
; o. t' X. W/ A公仔箱論壇【材　料】
! L) Q  X; g6 q8 n. C& z5.39.217.76酥皮材料：
  d# _% @0 s% E  V) Z4 G; N6 \5.39.217.76起酥油        $ H% ]9 G& X1 ~/ W3 h
204公克公仔箱論壇* g8 M1 V$ I2 ^7 Y1 J; m
高筋麵粉         / W9 I( S! p8 ]$ t0 d3 l# N
240公克
- W# y2 D. U0 j9 N公仔箱論壇冰水        
2 U8 W; e  t) T  `1 m9 {- W) otvb now,tvbnow,bttvb144公克
" m. s! r8 V! V# P' e" Y6 o8 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb* t  E3 v4 v5 ]& Q7 Z* j! w9 t
1個1 M" ~  s" h3 P4 s4 k# ~
白醋         公仔箱論壇4 `) `- i4 l- F3 [8 t6 y$ t$ ]
5公克tvb now,tvbnow,bttvb/ |$ U# @% w! U- b+ `6 C
細砂糖         / t& _( S, O& y- g2 `% s
10公克
+ v4 D: s- A- f, y: J. Z0 G: E白油        
& @% R5 M" u5 P7 d* ^40公克
' g. A4 |1 _$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。內餡：tvb now,tvbnow,bttvb$ C: S6 F- z' e1 h5 ~
奶油布丁餡        / Z: n! f  y- s8 x/ `- M; j4 n
適量
7 d0 i- R5 f2 {% a其他：5.39.217.76; l5 E! s, W9 t# _/ `
水蜜桃       
) {, I9 U) H1 @/ P- g5 L8片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" r: N# b0 _$ `4 b4 t1 ~/ p
櫻桃         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z) ^! S8 O* c4 V8 C3 R
15顆
0 y, a" h# S# ^- C2 z4 j5.39.217.76        公仔箱論壇3 T& d! q( f6 m9 M, z4 B5 T
【做　法】
0 n" y* i) x' U  C+ [tvb now,tvbnow,bttvb1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
1 d3 E) P% v9 d+ V: a" |; k/ U5.39.217.762         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb. E0 r$ e. \5 t4 h) u  M; k
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
' U! N* C8 m' r! {1 |' i) z5.39.217.764         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

7 l6 \' D; U; O% B0 ntvb now,tvbnow,bttvb三角奶酥鬆餅tvb now,tvbnow,bttvb$ A: U  x' e" _% ?
【材　料】
% l$ _" M- S7 ?公仔箱論壇酥皮材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V1 n# l3 B; E- x
起酥油        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A1 _- |& S: E7 Y
160公克
  v, X: b1 E5 y( x3 d/ E* L高筋麵粉        
: R% A% c3 K9 N0 ^  p190公克
# G4 `- }9 J7 I' ~1 q公仔箱論壇冰水        
# R" G2 I2 `7 Q2 N3 I* g) f9 J7 _tvb now,tvbnow,bttvb114公克tvb now,tvbnow,bttvb* p: o' W  Z2 t$ k. K+ y
蛋         5.39.217.761 B8 {0 r! M5 L' h
10公克
( l& O% P( C" ~& F- k白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {9 c" v  @# |7 X( c, B
5公克
8 X& f/ H/ }+ y, z5.39.217.76細砂糖        
. J- i; u% t4 q' n4 y7 P; C9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
' y: w& [% K2 p0 k2 a白油        
% h+ Q! W1 v$ Y8 Q% v" M6 R9 j30公克
6 x( t9 k  V& ~4 dtvb now,tvbnow,bttvb內餡：
: D9 t4 S2 |( _奶酥餡料       
3 R. a2 Y6 y" `# ^4 R! t) _  x5 G公仔箱論壇450公克! D5 r. b9 S2 J' _7 Q
其他：5.39.217.76% e  {3 w/ m" r& ?( Q: l  ]
全蛋液        tvb now,tvbnow,bttvb% j0 R. l: R% S% o8 D/ S
適量
$ o! O$ {4 c& q" R5 C蛋黃液        
" t6 a3 V# N1 C公仔箱論壇適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f$ d  r3 B0 [* e
       
$ K: @) ]; Y, p  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】. j5 {' e1 C" @6 y1 @3 o; k7 \
1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。3 z- D3 }) p6 ^( p7 `* }* k
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.763 M/ [" X/ ?+ [8 }4 @  F. ~
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

6 |6 h& k+ R: |; Q$ `, I0 i, r公仔箱論壇情心酥餅
$ h" H, z* e5 V& u( J& y  a5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb9 `% _7 y5 c8 t" [% m, A1 g3 O
無鹽奶油        
; ~% J0 _# n7 Q5 K: K8 ~公仔箱論壇120公克
" U, S* O3 B# W" N4 g) G+ T公仔箱論壇糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% P: V3 [$ ^0 b+ e
50公克
. P' q9 o$ e6 x7 W2 T公仔箱論壇蛋黃        
0 j6 C( ]; P: C% L3 Q8 n5 B3 b4 e# x; B公仔箱論壇1顆tvb now,tvbnow,bttvb2 e- T  @" K2 m
奶水        
. r* {& j! l. q! X' I15公克
3 A4 e4 H3 V1 h) c) r- j/ v5.39.217.76低筋麵粉        
+ i- v% k8 Y" t- u' g% J公仔箱論壇180公克
& w5 }5 p! r# ?6 |& p純白牛奶巧克力        
3 w: R5 `, W! L" }  Z* q+ X& E120公克' f# t$ `7 v* h+ @4 M( x/ k  v
杏仁粒        
. I1 ?' U! ?2 a  w$ p3 E$ t. s適量  ^5 r. O: {& m1 k; D! O. M
       
5 G! n& M. e' z# b: d8 k! S' s) {# Htvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: u- H6 @! [, a# W" ?; U  s5.39.217.761         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。
. t3 j, [6 B, z1 h  I% O. c公仔箱論壇2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。5.39.217.76+ \6 Z$ Q0 g  k
3         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
. @2 f* i6 Y+ Z; W7 H* O7 e6 b) `tvb now,tvbnow,bttvb4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
' {( z$ A, ?4 O; [7 K$ ]5         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。
( R& M# |1 p  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。' ]+ P) b" W  D1 z3 H" m! e5 }) R
【備　註】
% k  v/ b. _; i* J3 Z  t5 [4 otvb now,tvbnow,bttvb約20份

BeiDouChef

, w+ [: ?" q( g* \. s. j& M- w% _! b
巧克力造型餅乾1 }" G. i9 C0 y( b0 \  Q
【材　料】/ n+ \$ {$ B; \( d
奶油        
/ b- I# R6 J. z* e公仔箱論壇240公克tvb now,tvbnow,bttvb1 `9 s, ~8 `) l/ j
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb; s$ K' J7 O' E/ H# `
200公克
: I, @" b9 u5 R- [5.39.217.76蛋         公仔箱論壇5 Z( e: d0 R/ D  X
2顆
' E4 |0 `# |. A' Atvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
- {% V5 f9 L4 q) X400公克
+ s% ^2 l9 a0 N8 [0 n! p# W公仔箱論壇高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb, q& ]: `! f1 Y; J
100公克
* D5 C. |- C/ [2 e7 Otvb now,tvbnow,bttvb苦甜巧克力        
# S! Q7 G+ Q2 s& `' l" T" g公仔箱論壇200公克
5 B" X  N% G1 \, N5.39.217.76純白巧克力         5.39.217.76/ u& B3 M7 @1 ~1 u, V! b, y
300公克$ {2 I* ^# b3 x& h% I! _! D
色素        
. H0 {: s  O+ `. I- p6 L- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
; V- l+ e7 m* I# m5 P       
: V+ Y6 u1 R4 z( |" w3 G% H公仔箱論壇【做　法】
1 `. `6 y# h+ E/ q- J  x, B9 a5.39.217.761         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。公仔箱論壇% S2 |6 _1 s* T6 T  n6 F9 [+ v
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。7 i4 C& f+ h5 [( ]; d4 Q5 b0 z: W
3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。
$ H3 p$ K+ U3 x; v: V公仔箱論壇4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。公仔箱論壇/ m  I% c. s5 C8 Q. f' c. E  u6 x7 B# i
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
3 \+ s4 x! F# A( c, @$ S3 U0 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇& g1 k+ Z: G1 J
約20份

BeiDouChef

5 w0 P: i/ t3 E* E& Z1 o5.39.217.76軟性小西餅" m- ~& b/ W6 y5 b5 L
【材　料】
- Q  }; Y. L; |, U公仔箱論壇無鹽奶油         公仔箱論壇- y+ [* |8 r1 d/ z7 c
90公克
. d* O" O0 X& n4 c/ Etvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         ! r/ U9 ^  ~6 X! Z2 \! E. [
80公克5 w& S4 ?# N9 d$ ^' K9 D
全蛋        
( N0 ^0 G7 J& h. U" I# n公仔箱論壇50公克
1 H" j: g( R$ i5 n( g0 B公仔箱論壇奶水         5.39.217.763 l/ k2 z4 u3 z
30公克公仔箱論壇4 R2 y$ Z" J9 X6 c5 K) z' L$ N0 ?
低筋麵粉        
9 r5 ?- d: n3 V! L5 F9 V5.39.217.76130公克
/ T, P2 l# M( D公仔箱論壇       
: j0 I" s: P1 X8 f) V2 K4 q( X公仔箱論壇【做　法】
& A( u. Y: Y2 l) e- h8 _& s公仔箱論壇1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。
2 k# `+ a! e9 Y" X) B& Z" R2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
6 J9 Q4 N  w9 c, a3 G5 W3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。
. h) ?2 [5 c" J0 Y0 _5 B* y) l5.39.217.764         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( v/ I" y( x& [
酥鬆性小西餅tvb now,tvbnow,bttvb2 a7 e* K3 T5 E4 [/ F: E
【材　料】
$ o2 p3 ]& J) C6 T# D7 D% _公仔箱論壇無鹽奶油        
; V# c! P$ b; L- O2 D& k9 t( V公仔箱論壇180公克
4 p- b; P8 l1 I8 _糖粉        
2 |) p5 [5 y! z* d+ |. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克. X, d7 L' X$ `& @( w: k
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb+ b* H2 z- b( t$ L6 i8 g+ @4 W
50公克
3 o6 p4 v) J1 j* d9 I$ R; R5.39.217.76低筋麵粉        
* b9 P( U( I( {220公克
8 N3 m7 p. k$ N8 K1 K5.39.217.76奶粉        
3 S) ]& x& I2 N3 G5.39.217.7620公克, K6 [; Y+ R/ t5 m
       
& }$ L7 T& Z! i! D2 Vtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
$ j( u+ k5 ?8 d! _% _, b/ H9 Wtvb now,tvbnow,bttvb1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。6 C3 M4 O5 p7 k7 ^" h8 k( x
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
; |" g" [" R8 H公仔箱論壇3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。
+ X' s( D7 d; Z6 N2 `4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。