BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb0 t) m1 V( N* Y% L
巧克力豆餅乾公仔箱論壇$ a* {) x, C$ I4 ]
【材　料】5.39.217.76$ X3 O, G) {( f/ R. F& l
奶油        
9 ]- l  u4 R( ~0 c7 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。470公克
- a3 d9 m+ L; U8 n" |( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         公仔箱論壇6 t  G6 u! V1 A4 W1 A$ X6 G  B0 o
280公克
" H* n# z- o5 s2 l9 a6 s  a5.39.217.76全蛋        
0 U; \6 R2 b7 b5.39.217.762個
! z: o7 X( [" Y! p5.39.217.76低筋麵粉         6 t1 T2 |; K0 r6 _! |8 p
600公克
2 ~6 j/ k6 |+ n3 Y7 f* g% s: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡打粉        
9 T( E1 \  `) H3 l/ W) O( X5.39.217.768公克; T7 m2 Q0 {4 h8 I$ ]
巧克力豆         ( H' Q8 r" ~  r# x$ q  _- k- t
適量
" x7 P8 t, i. s8 V, j7 F       
$ L4 z: k) E; B; I7 `3 L6 ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
3 j- \  w6 L, R8 r' S5.39.217.761         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。
% h% e% c# M( Y9 v6 N9 @6 M2         將作法1取出，分割為每個約15公克，搓圓後整齊排入烤盤中，每個撒上適量巧克力豆，移入預熱好的烤箱以上火200℃、下火160℃烘烤約15分鐘即可。

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* l6 q* y1 B7 |4 U% k  {( N9 f0 u/ i
杏仁餅乾
, @& C* L9 ?/ w5 V. k5.39.217.76【材　料】
  M1 e  N5 y3 ^* l: z奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q+ P9 |; [) l- r9 b, y
450公克公仔箱論壇: z# A7 w4 u. F, M
糖粉         公仔箱論壇5 c% S6 M+ {8 X( {0 Z/ u. N# s
230公克- b! M, ~0 U9 x- r
杏仁粉         公仔箱論壇$ g! @$ H2 M, @' {" p! N% i# ]8 s
60公克
  D* i! n9 g; z, |- Y4 G全蛋         ' Q% C# ?* B4 {3 Y
2個5.39.217.76, S8 b. R9 i; a- Z1 a1 Y3 h) O, @6 X: \
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb. q6 }' Z4 c/ d4 s2 p
580公克公仔箱論壇- I7 G  N- k& q9 U  Z
泡打粉         ) J+ B: i& G; p' D4 k
3公克
* @* O8 x, B: X7 l裝飾：
9 _+ O6 R& d. ~: Q( n! H! X公仔箱論壇蛋汁        9 `8 H* @6 n2 Z1 N! w: I
適量tvb now,tvbnow,bttvb4 v$ k: `6 F' L, z
杏仁角        
" y0 _; w+ w* f& s& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
4 L) B5 m, E3 R7 X/ jtvb now,tvbnow,bttvb       
0 _* s* K, a, ~& m5.39.217.76【做　法】5.39.217.766 [: H. O8 u" Q2 l: L. I
1         將奶油、糖粉一起放入鋼盆中打發至呈絨毛狀，分2次加入全蛋拌勻，續篩入低筋麵粉與泡打粉拌勻。" S" G0 c+ ^0 u0 |8 E# R4 {
2         將作法1取出，搓成約25公分長的圓條，放入冰箱冷藏約3小時後取出，將表面刷上蛋汁，均勻沾上杏仁角，再切成約0.5公分厚的圓片。tvb now,tvbnow,bttvb; [0 X: X; F- w5 {
3         將作法2整齊排入烤盤中，移入預熱好的烤箱以上火210℃、下火160℃烘烤約12分鐘即可。

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; G. h% m5 P: {4 \. h/ Y5 I; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小甜餅7 i6 @  i* t; r; \+ E) \4 ^
【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q9 d3 H2 j: h& A+ M
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb% V- g7 t+ |5 A/ j$ n, {0 s
80公克6 k$ o8 @5 i+ \  R+ N+ d) g  F
奶油         5.39.217.766 R# I% x* f+ c) n0 e) T
53公克4 m3 N# [  f2 P( \1 g
鹽        
* y5 p2 q  O/ H3 R5 d& htvb now,tvbnow,bttvb3公克
& k0 t$ h' p- \! |$ c+ K9 @全蛋        
% G# z1 q3 D% @7 r* ?) U+ L5.39.217.7680公克公仔箱論壇5 l/ p7 i5 v0 D6 q
低筋麵粉        
5 b9 H. M' r1 L3 _201公克5.39.217.76& n6 p/ G( D/ k% v
泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb, \, n% x6 ]# K% T# N
2公克公仔箱論壇1 ]% c" `$ e$ V& Z, s
甜酒        
! Q" k5 }7 p& v- w( itvb now,tvbnow,bttvb適量
( ~5 ~* P: l% h6 @          K+ {" H; r# `  n
【做　法】
; g2 }2 e2 Y# D8 O1 e5.39.217.761         將糖粉、奶油、鹽放入乾淨無水的鋼盆中，攪打至微發狀態，分數次加入全蛋攪拌均勻（每次加入均需攪拌至均勻以防止糖油分離），再加入過篩過的低筋麵粉、泡打粉繼續攪拌至均勻。5.39.217.76, z2 e4 {; o* c. k0 s- p
2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形圓形，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約20分鐘。. R. P( s/ u9 l0 o# C9 ~) W) O
3         取出作法2放涼，食用時先浸泡在甜酒中約3秒鐘即可。公仔箱論壇  e: y' }9 a. q+ \' a5 Z; T2 ?
【備　註】: P* l" E( _' y! i! t. w( l
份量：20個

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) d& T' s6 C3 ]9 J' JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜜栗餅乾
+ b+ Y# |  J0 ^- \tvb now,tvbnow,bttvb【材　料】公仔箱論壇$ Z7 x# X4 A) L+ C7 F
奶油        
8 S0 o2 Z2 _1 M! q4 R5.39.217.76120公克
; ~2 D2 T0 r) F. A. h; Q公仔箱論壇糖粉        
" F2 I0 b9 y, y2 x7 w7 J. _& E公仔箱論壇70公克
$ o$ J. {% E$ O% x  \* C8 `鹽         5.39.217.766 ^1 e! m$ s( f; Y
1公克
9 e  Q3 G8 J! a+ o, r' Btvb now,tvbnow,bttvb全蛋        
. C$ L8 B# ~/ J' k6 N9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。20公克
' Z5 d6 ?, w5 v7 p高筋麵粉        
' U: e# _" D. W公仔箱論壇100公克tvb now,tvbnow,bttvb# O3 @% Y# s; s( i
低筋麵粉        
4 X7 _, S  \) r4 f公仔箱論壇100公克
( r! h) c1 n' i$ I泡打粉         tvb now,tvbnow,bttvb/ I/ o5 |4 j6 o  L8 \' P
1公克7 X& Y# ~7 p2 Q5 S: l, x) O
奶粉        
( h$ ^! m! }$ L. y  {: B7 H" ?8公克
1 r7 F+ j9 k1 }% u0 A/ H水        
% I6 k1 y; \% Z  s4 m2 E, B1 x5.39.217.7630公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C8 R1 R$ H" V; g* f
內餡：  o: h7 ~& v* i" }4 ]
蜜栗子        公仔箱論壇0 ^3 u5 n6 O/ X; t, ~2 T, m$ n" b- k
適量
6 ]. u; b) j5 n, l5.39.217.76蜂蜜         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I' ]; ~: X$ g  u& M
適量公仔箱論壇  H/ p8 Y/ Z) e6 F( a( r' A5 }% K! r! w' y
裝飾：
7 D/ m! y" z  G: r* x' S  u8 |8 z打發鮮奶油       
1 ?- X5 M/ T$ B0 @7 f1 D  \& `5 q7 \適量; l+ D9 v3 R) z" W0 n& A+ {
        tvb now,tvbnow,bttvb: s) [3 G& W( s: U: W5 x3 U
【做　法】
+ k  K, h  X3 m5.39.217.761         將所有材料放入乾淨無水的攪拌缸中，以槳狀攪拌器攪打至微發狀態。
0 ?$ t0 E0 r; G& utvb now,tvbnow,bttvb2         將作法1分割為25公克的小麵糰，整形為圓餅狀，放入烤盤中。
. u. C8 ]/ h- p9 K2 n( ?% `* H* ^tvb now,tvbnow,bttvb3         將蜜栗子和蜂蜜混合均勻，放入每個作法2餅乾上，移入預熱好的烤箱中，以上火200℃、下火180℃烘烤約15分鐘。
$ ?$ R1 w; H5 C* {6 K' f: K; D4         取出作法3，待冷卻後放入盤中，擠上打發的鮮奶油裝飾即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 P+ y. n6 A) J. t
【備　註】* P% d8 t) x; {+ E% V2 g" l
份量：40個

BeiDouChef

5.39.217.76$ q7 w& E: `$ v9 z& Z2 k0 k  d: c
貝殼巧餅
+ T7 r2 K* u7 Z5 ?; nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】2 O4 @1 @2 [6 P7 r  D0 M; C0 L
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U! u- V5 I) _( H
70公克5.39.217.76  B* s: E! E8 t3 l( P
細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb4 Z6 J7 ~- i7 x8 z' [( x. I* y
50公克
; E& A; e) Y7 Q/ G* W奶油        
7 e& B/ N$ Z1 L( x6 G9 T( ?70公克
0 w, m8 W% Y: K7 f7 p檸檬汁         # a' R9 f; \$ H- x2 L. y
7公克
. ]& m7 \* r1 Q7 N, f. ^低筋麵粉        
* r# o9 w" N: a# F* \60公克tvb now,tvbnow,bttvb, c) V7 R( y! L9 a5 A, Q
杏仁粉        
" i* c! N4 T5 _' I5 c5 n/ c公仔箱論壇50公克5.39.217.76+ U( v% j) j9 @' R& O
貝殼模型         公仔箱論壇0 G) ]3 {3 K2 f/ l& K& K
數個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# q) J, I6 S/ R6 }
       
9 U" \; A" S! m9 h# _# Q公仔箱論壇【做　法】0 u/ p: v8 G3 ~9 R( J& I
1         全蛋加入細砂糖一起攪拌至細砂糖溶解備用。
; E6 M2 _3 x. x7 I! Ttvb now,tvbnow,bttvb2         奶油隔水加熱溶化後，加入作法1中一起拌勻，再加入檸檬汁備用。
4 T+ i  t; K- @3 v7 Q公仔箱論壇3         在作法2的材料中加入過篩後的低筋麵粉和杏仁粉一起攪拌均勻，即為麵糊。
) F- e" r% t0 {# g. C4         在貝殼模型中塗抹上一層奶油後，將作法3的麵糊舀入模型中，再排放在烤盤上，並放置於烤箱上層以180℃烤約15分鐘即可。

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2 N0 z/ q' l+ L* w! d7 \1 N公仔箱論壇蛋白脆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T: q( O- U3 T$ h
【材　料】
6 G% [- `* }" [; {: U/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖粉         $ `$ G- H0 b, {9 w8 w; N
240公克( w% W. U, _2 j) }& B" Q) u, \$ w
杏仁粉        
. U" ~2 n3 l( e! c7 ztvb now,tvbnow,bttvb120公克
7 ^$ [5 {4 L# S- Z5 y+ }- q& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白        
9 b5 q& V6 Y# N* W公仔箱論壇120公克公仔箱論壇2 s7 i9 f: P4 C7 q* o# E& ~7 r
杏仁角        
0 P0 u4 {/ ?8 x+ {- G' L5.39.217.7650公克公仔箱論壇! p7 V" E# S& n/ E
       
) [0 n! j* [7 |* X1 j. R5.39.217.76【做　法】5.39.217.76/ \; C, z0 Y/ s- N  K4 m
1         將120公克的糖粉和杏仁粉一起過篩備用。公仔箱論壇9 ?' l) ?0 b' W$ T3 b
2         蛋白先稍微打發後，分次加入過篩後的120公克糖粉中，一起攪打至硬性發泡。5.39.217.76' N, b9 p5 H& ?; `  y# M
3         把作法1的材料分次加入在作法2的材料中輕輕拌勻，即為麵糊。9 c4 ]8 M3 e4 _
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，呈現出圓形狀，並放置於烤箱上層以170℃烤約20分鐘即可。

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B  n. c5 R2 i. c3 X4 C# F
橙香小西餅tvb now,tvbnow,bttvb7 Q2 l; H' a) U3 Y
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb4 a" y7 |+ R4 C
無鹽奶油         % _7 T% A6 K2 z- h
100公克
- {0 R* l5 c0 Z6 J/ V% L細砂糖        
# S# d8 S; P8 j5 A- Z: V0 H# qtvb now,tvbnow,bttvb50公克
2 Y% h# o- _# A8 [tvb now,tvbnow,bttvb全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb9 ~& P& E5 K9 {3 Q2 e' l5 a
30公克  q2 _9 t7 v2 L; \0 f
柳橙汁         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z" I4 ~5 W8 Z  |- }: j
30公克
( v6 F; G( G6 d, W" S5.39.217.76低筋麵粉         5.39.217.76) l8 K- l+ W- z  g/ S  h
150公克
, U# S+ N! c. C& s) E橙皮蜜餞        
5 ?6 ]5 {/ }, V$ |30公克
. d. y/ C; P4 K7 s* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柳橙皮末        
) T# x4 G8 h8 r+ [) t* d! d' Z5 E, ftvb now,tvbnow,bttvb1大匙
+ I6 u  y6 N$ ?9 U  f( o, I6 Q3 ktvb now,tvbnow,bttvb       
6 |  t/ Z) G* C/ E+ [% v* Z8 l【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb0 w; C. R0 d% K4 n5 d6 m0 e
1         無鹽奶油軟化後，加入過篩的細砂糖一起打至鬆發變白。
# x% {# q( o- Y% Q" [5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻，再加入柳橙汁拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e0 z7 N4 N8 x# p
3         把低筋麵粉過篩後加入作法2中拌勻，再把橙皮蜜餞和柳橙皮末加入攪拌，即為麵糊。公仔箱論壇4 x& Q6 g% |3 \( n# a: u
4         將擠花袋套上平口花嘴，再將作法3的麵糊裝入，並略施力氣將麵糊擠在鋪有烤盤布的烤盤上，並放置於烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

+ j  t8 f6 ^% B) `tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰花香餅2 H# B( M3 z5 R- G5 R
【材　料】
. l4 }' |) k' t$ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油        
" z- P  u1 d) ^$ J80公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- u9 H+ }' N& H. ^
細砂糖        
% v* `/ k! K3 Z* j3 l! q- Q80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 l& ^9 H# G0 c8 f; Q
全蛋         . \1 J$ @+ S3 J2 J$ E
50公克
5 F$ b; L8 D' ]: v9 W+ B, ~低筋麵粉        
+ o" X5 B8 F) E9 k170公克4 |2 W& d2 b# D! A- s7 T) {  _
發粉         公仔箱論壇' r* C0 k; _  j7 M' {5 G
1公克: Y; ]& J# I* a: p1 d! _
核桃        
' R* P( o( l! x- b! F" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克& V# @+ \( p, C* [6 Q1 H9 m/ w
玫瑰花瓣        
: E9 N  U% ?, }! D) K; a& atvb now,tvbnow,bttvb5公克
! j: J5 S. z9 k1 X3 P0 s5.39.217.76       
% y: X. X2 F& j& t4 \, ?* r【做　法】
7 m: `7 x% U& o, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入細砂糖一起打至鬆發變白。
  H, B7 h  p- F( J- }3 f, z5.39.217.762         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1中拌勻。
, g' A- R" R  R0 A- ]3         將低筋麵粉和發粉一起過篩後，加入作法2中攪拌均勻，再把核桃和玫瑰花瓣切碎後加入拌勻，即為麵糊。
& f2 c8 \$ W! Q& R4 s3 T3 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         用小湯匙挖取作法3的麵糊，放在鋪有烤盤布的烤盤上，再用手稍微壓平麵糊後，放置烤箱上層以170℃烤約25分鐘即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇4 |0 n3 ^; R. c# F: Y" T
藍莓巧心餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r( I" V4 |) W; q; _' e
【材　料】
; a2 |4 ?" v* L6 B' W. Ktvb now,tvbnow,bttvb奶油         5.39.217.760 F% Y. B' ]6 A
240公克
3 E$ Q2 ?- W' K6 d* N糖粉        
1 x' U9 G' b% k" v" M160公克公仔箱論壇9 P$ M9 N3 q) h# L" j% S  Z3 V3 L
全蛋        
9 n/ N# a9 `3 w- gtvb now,tvbnow,bttvb50公克
' O( E/ V1 U8 l) e. V3 Z低筋麵粉        
" T# J$ c( o: O1 l: V480公克tvb now,tvbnow,bttvb& i1 ?$ Q$ n7 l3 M
藍莓醬        
1 ?/ m  ]7 u2 C* [( W8 n- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。300公克公仔箱論壇2 Z$ X( d: s, g( S6 n2 ~2 S5 Y) a& n9 h) ~
       
- H' F. \" B% A2 N' D【做　法】
6 V" t; f& p; v) kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起拌勻。5.39.217.762 \8 K: r3 E* W1 [* [
2         蛋打散成蛋液，分次加入作法1中拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( O3 W& w3 E( R- @* Z5 p9 x) W* C9 S
3         將過篩的低筋麵粉加入作法2中攪拌均勻，即為麵糰。tvb now,tvbnow,bttvb  N" r" N% j. J8 Q9 a/ e
4         把麵糰平均分成兩等份，取其一份麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿平後放入冰箱冷藏約15分鐘，等麵糰冰硬後取出。$ @. [- P0 c$ B
5         另一份麵糰放入鋪有一層塑膠袋的烤盤中（麵糰上鋪一層塑膠袋），用手用力整型壓平後再抹上一層藍莓醬，最後將作法4冰硬的麵糰疊在藍莓醬上。
/ I7 N( A3 j( }3 ?2 N# O6         在麵皮的表面上刷上一層蛋液後，再用叉子戳出一些細孔，並放置於烤箱上層以170℃約烤30分鐘即可。
( v+ b& z! E/ _+ H3 y. ^# X: w5.39.217.767         食用前可先篩上一些糖粉，再以刀子切成塊狀。

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$ N2 ^( F. |: ~3 ^" p# ^! ltvb now,tvbnow,bttvb水果風車裝飾鬆餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j; {! z5 {' q2 h$ f0 d0 ]
【材　料】
$ k' n0 V4 b, ~0 C3 N% r9 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酥皮材料：: j* @- ~8 {4 |
起酥油        tvb now,tvbnow,bttvb  ]' E3 \5 @! u
204公克
5 \, \3 h2 m: i. h8 g* [5 i) B高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 m2 _0 e" T* d1 M4 O, k
240公克tvb now,tvbnow,bttvb! E& O, P) K6 I6 P# p/ n# Q
冰水         公仔箱論壇7 O# n# R4 y$ `5 t6 ?
144公克
% O! a' h, h  E* D7 D全蛋        
0 j  s& J8 D1 O: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個tvb now,tvbnow,bttvb% @2 z! z$ h4 b" ]: a
白醋         公仔箱論壇# H, D; ], N6 o8 X: T$ Q% b
5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( }$ e3 [- v9 a3 ]; a( ~2 M3 q8 W& K+ F
細砂糖        
+ o; E' E' O; l- Z5.39.217.7610公克
9 _! q) E4 ^3 X6 C3 `  l8 N白油         公仔箱論壇# I% A( {6 N; n
40公克
2 k& \% H( p3 v& G& q; t內餡：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D: P) p9 |* j( D/ N2 V
奶油布丁餡        : f+ q" h" D( [7 f" Z' _
適量
* ?& _% [7 \1 O! Z$ d: i' e; ?8 b5.39.217.76其他：
1 o  @" m9 P9 _& a* _$ n8 W5.39.217.76水蜜桃        公仔箱論壇6 f( O9 H& M3 ]0 l$ O+ L
8片
+ Q* K* |; k# P5 utvb now,tvbnow,bttvb櫻桃        
$ i8 @2 Y  `! g, s* u  L% J7 p15顆
, y( _" b7 y3 v& [9 I* h5.39.217.76        tvb now,tvbnow,bttvb2 j' r# o& d) P/ @
【做　法】
0 u) u# \4 c8 D9 s5.39.217.761         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。
# h$ C6 \: c( GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。tvb now,tvbnow,bttvb& v$ e, l: b$ T# Y4 y; A8 F/ ~  _4 k) E3 O
3         使用刀子將麵皮四角往內切約6公分，再以同方向的方式將麵皮四角向內折成一個風車形狀。
9 D! Z/ N! S* J4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         再將奶油布丁餡擠約45公克放在麵皮中央處後，放入烤箱中以200℃烤約30分鐘取出，擺上半片水蜜桃和櫻桃做為裝飾即可。

BeiDouChef

5.39.217.76( f6 u! q2 ~- e( |3 Z9 ^+ D
三角奶酥鬆餅5.39.217.76  x" ]2 W4 U; B% ?
【材　料】
1 A( b1 F7 P. P1 x0 vtvb now,tvbnow,bttvb酥皮材料：8 q" Z- U/ ~6 M/ w9 r
起酥油       
* b4 T. r6 |4 S$ X) l! |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。160公克
& S( I! s; K) y8 Y* C0 Y0 ctvb now,tvbnow,bttvb高筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 V$ r0 O( F! L+ P7 |. X% d& q1 l/ G
190公克8 m2 @6 H) r4 O; p" v, l9 [/ \6 a
冰水        
# Q- i  }% ?  C9 x114公克
; i8 v5 K4 R, l公仔箱論壇蛋        
% G# B# f  U# c+ M2 x* l7 ?" Dtvb now,tvbnow,bttvb10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A! l- u3 i% Q  u
白醋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^2 `) @0 B5 R
5公克
4 K. m5 D; h9 H. B1 W! z細砂糖        
5 A& N9 r# J- S# I0 _tvb now,tvbnow,bttvb10公克
% H+ e7 M' l$ S5.39.217.76白油        
. n$ U8 M9 m; R7 W, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。30公克. t  ^" o2 G' ]) e- C
內餡：
; w& u! `% D* t0 A  z2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶酥餡料        5.39.217.76$ x7 e7 H* n: ~
450公克tvb now,tvbnow,bttvb4 l: I2 E" f8 S0 |7 C
其他：公仔箱論壇0 I* o' G( a4 g$ G; C5 y* |: A! i
全蛋液       
1 y  ]) J% m# ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量公仔箱論壇7 k* q  |& B; U: L' E( @- E4 k  [0 A
蛋黃液        
& O& i* w$ w! v7 r) K公仔箱論壇適量( X9 ]; d9 C( F7 C; j% n
        tvb now,tvbnow,bttvb/ k/ ?+ U* o0 U  A- \- u
【做　法】
% O. P5 }- c1 L; J- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         請依酥皮材料的份量製作酥皮麵糰，其作法請本站食譜-【英式三摺法(酥皮)】。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ^  X( G0 q6 c/ l' _' r5 H1 e; i
2         將作法1已完成的酥皮麵糰，用桿麵棍桿成長60公分、寬36公分的長方形酥皮麵皮後，靜置鬆弛30分鐘，再分切成數個長寬各12 × 12公分的正方形酥皮麵皮。5.39.217.763 e0 x$ l( J3 V( ^
3         將作法2的正方形酥皮麵皮塗抹上一層全蛋液，再取約30公克的奶酥餡料放置在麵皮中央處，然後用手將對角處往內摺起，最後在麵皮表面上刷上蛋黃液，重覆上述動作直到把所有酥皮麵皮完成，再放入烤箱中以200℃烤約30分鐘即可。

BeiDouChef

1 b& R  C) F8 s5.39.217.76情心酥餅tvb now,tvbnow,bttvb) F# B# q* {3 `" l- g5 x% Y
【材　料】
1 u+ u4 O5 l1 V6 z( g% h4 u公仔箱論壇無鹽奶油        
8 B3 O, n: O- R2 a; p: D% c120公克+ n8 J2 o( g0 C+ L: N
糖粉         * K+ n1 x  G& @; h& u9 Y, U; A+ X5 B
50公克' s! G3 }5 R8 k* X
蛋黃        
. P2 x+ y1 P- A2 D) |6 l1顆
9 f# w# ~) t; ~7 \奶水        
1 R5 f' H  P0 X2 ~/ ?5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15公克
$ ]' y; |( V5 w$ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         $ L9 \6 g+ M4 m% b! k2 M6 o
180公克# Y* h: C+ ~3 n* c
純白牛奶巧克力         公仔箱論壇0 j) a6 @4 o/ M4 M* d
120公克/ l% D: E2 n& ?/ D* t4 c
杏仁粒        
: f* c" ^1 ?" H$ E: S" Z. H! Y- Gtvb now,tvbnow,bttvb適量
. m; L  b: g! q' v: u9 v+ d) Z6 F        5.39.217.76/ z' {- _: P- R- L! k5 o7 C
【做　法】
, O; r! h6 G  m+ X3 H+ G9 k5.39.217.761         杏仁粒放入烤箱上層，以180℃烤約10分鐘後取出備用。5.39.217.76$ @/ Y4 e8 p$ b: O: j
2         無鹽奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。
8 E! ~" Z+ W1 d! o1 O5.39.217.763         蛋黃分2～3次加入作法2的材料中拌勻，加入奶水拌勻，再加入過篩的低筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
3 t; M. r* r3 b& ~% ~* x4         將作法3的麵糰均分為2份，其中1份放入塑膠袋中，桿成約0.5公分厚的麵皮，放入冰箱冷藏至變硬後取出，用心形模型在麵皮上壓出數個心形排在烤盤上。
2 L* L8 A: Z% M% ^" f5.39.217.765         將作法4的另一份麵糰裝入擠花袋中，利用小型擠花嘴擠在心形麵皮周圍，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後待冷卻。tvb now,tvbnow,bttvb. M2 `5 [4 |" T4 }3 w+ a8 D1 r8 k
6         將牛奶巧克力隔水加熱融化，用擠花袋擠在作法5冷卻的餅乾上，趁巧克力尚未變硬前，放置1顆作法1的杏仁粒在中間即可。7 j& }! F5 S9 c' H
【備　註】5.39.217.76' y' R* R- N( k4 c( r
約20份

BeiDouChef

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巧克力造型餅乾tvb now,tvbnow,bttvb/ J$ ~& t+ M8 p
【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb/ x1 ^/ U8 |' q' U' T: X- Q. e. {
奶油        
1 q) S& z+ n6 ]- K4 j9 L240公克
, s- u" X; B6 R+ otvb now,tvbnow,bttvb糖粉         8 R/ e9 m) H- P! [
200公克公仔箱論壇6 Z, X7 o; _& h2 R& B/ _3 K
蛋        
8 s( f" z+ u, X2 c! c$ b# [2 H7 o* z公仔箱論壇2顆
  y; ]0 N& T- f) u, ~低筋麵粉         7 Y. e* O4 N6 c- F! i  i% b
400公克公仔箱論壇8 s# ?$ n4 g! x- y& Y- W: R! z
高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb- L5 v, {, [/ I1 ?
100公克
9 K& p0 I/ b) z4 _. j1 y, @( U' y5.39.217.76苦甜巧克力        
" p4 D0 V" r' G7 D" y* C5.39.217.76200公克
- j, C7 \: B+ y! s7 c! U+ Z6 }純白巧克力        
0 m9 u$ R5 s; Jtvb now,tvbnow,bttvb300公克
3 T, N0 Z6 [4 O* n. R公仔箱論壇色素         公仔箱論壇! Y& u0 y& C3 k2 H
適量
: F0 O; f% f! B9 K5 F        tvb now,tvbnow,bttvb# T5 j: \9 F) E$ n
【做　法】公仔箱論壇& X0 g6 ~8 V+ N6 [
1         奶油軟化後，加入過篩的糖粉一起打至鬆發變白。, c8 p$ o, J; H* F1 U
2         蛋打散成蛋液，分2～3次加入作法1的材料中攪拌均勻，再分2～3次加入過篩的低筋麵粉、高筋麵粉攪拌均勻即為麵糰。
' ~. k! s) ?7 l1 S3         將作法2的麵糰放入塑膠袋中，用桿麵棍桿成約0.5公分厚的麵皮後剪開塑膠袋，再用小熊餅乾模型在麵皮上面壓出數個小熊形狀，放入烤箱上層，以180℃約烤20分鐘後取出待涼備用。5.39.217.761 l- {* H* o& }0 L
4         苦甜巧克力、純白巧克力分別利用隔水加熱融化後，用擠花袋擠在作法3已冷卻的餅乾上，擠出小熊的眼睛、鼻子和衣服的圖案。tvb now,tvbnow,bttvb5 s2 H4 ]* Q2 k' K
5         等到衣服圖案的巧克力變硬後，再用色素調出不同顏色的巧克力，用擠花嘴擠出其他的裝飾圖案即可。
1 F7 o/ `% Q: `; ^7 k4 a5.39.217.76【備　註】
+ _" B5 s8 I5 ^7 f, w& S8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。約20份

BeiDouChef

; `# {( _. b/ m! X7 U
軟性小西餅5.39.217.76* p& v& |7 C/ d2 x2 V" d" r+ J- P
【材　料】
+ [; o" g4 G& j* C& r9 b無鹽奶油        
8 J) ]& |: O: G公仔箱論壇90公克" Y, `  k7 ^! K  X  `. Z
細砂糖         公仔箱論壇1 k# t% E4 X6 I0 b5 C0 @
80公克tvb now,tvbnow,bttvb8 h8 R1 M+ [. t6 g; h
全蛋        
3 M' c8 p5 [# Ktvb now,tvbnow,bttvb50公克
, k" k+ Y% U) R4 x% F& z. P/ ttvb now,tvbnow,bttvb奶水        
! F  H, g; q. P' o; @# C: o1 _tvb now,tvbnow,bttvb30公克5.39.217.766 x3 C/ E  _: ^- q- x; y5 I" H, n
低筋麵粉         公仔箱論壇  K$ \" {0 W$ W7 v0 f
130公克tvb now,tvbnow,bttvb* L! L7 G5 c5 V: F
       
0 \+ i% ~6 D! Q7 Ltvb now,tvbnow,bttvb【做　法】5.39.217.76; E# Q: f$ K6 L  H
1         無鹽奶油軟化後，加入細砂糖打至鬆發變白。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L0 t6 p9 n6 v; C' a$ H
2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。
" L7 ?. \  P* J) Z& S+ E公仔箱論壇3         加入奶水和過篩後的低筋麵粉一起拌勻後，即為軟性麵糊。: P7 G2 H7 @9 _5 `7 D
4         在烤盤上放入烤盤布，再用小湯匙挖取麵糊，平均的放入烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。

BeiDouChef

: m. ]! `6 W: z3 v- Q; e  C公仔箱論壇酥鬆性小西餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 ~' X  s) W3 G# p- i, k
【材　料】
* H7 j" N' F# {! N8 B" X7 k無鹽奶油        
, ~* x1 I0 B% i' B  c180公克$ R3 u+ X/ W5 D. E" ~# `6 ?
糖粉        
8 J/ \6 S2 |9 ^# w! c8 ]80公克5.39.217.76) b1 ]# M( Q) \+ H6 P% N
全蛋        
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低筋麵粉         2 ?; q$ m5 a# m* z5 @
220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U, @% F4 [: Z2 S7 ~
奶粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Z3 V% W  _3 W) `( F' A- d+ L
20公克tvb now,tvbnow,bttvb+ Y- I% Z3 v* n! X
        6 N: m$ |" Q3 o/ ~
【做　法】
4 K* [, C2 z1 j$ Y# I+ H  G' |3 R1         無鹽奶油軟化後，加入過篩後的糖粉打至鬆發變白。
6 O" \# C9 i8 G2         蛋打散成蛋液後，分2～3次加入作法1中攪拌均勻。9 N$ O( x( O' f; [* Q; t9 l5 Q
3         將低筋麵粉和奶粉過篩後，加入作法2中拌勻，即為酥鬆性麵糊。5.39.217.76. ]' G, ]9 p. w0 L. x+ }9 C2 ?( a4 |; S
4         在烤盤上舖上烤盤布，將作法3的麵糊裝入擠花袋中，整齊的擠在烤盤上，再放置烤箱上層，並以180℃烤約20分鐘即可。