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* C3 K) R7 K7 d; X' Q" i; vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包布丁
! h* W+ a( S  p  j- {% R. T5.39.217.76【材　料】
) f$ n1 p& F- j% R: `3 C" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.細砂糖        
. t. q9 ?  F" ?1 g4 G$ Y: NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克& f) N% b/ a4 F( |' O
　全脂鮮奶         公仔箱論壇4 K3 g  b) d5 d! k$ H  e  y7 m
325公克
. H- n! I; I! z% ^- J公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb9 Y0 a+ @  S2 Y$ h0 w+ k" `; O3 h
300公克6 @7 b# g% Z" O6 o7 i
　全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ x, K* |, a. I) G
4顆8 v0 ~. h: J+ h2 `, }
C.吐司        
9 s7 H/ x/ H2 v' q適量
4 J3 d% k6 Y+ t( W* I　葡萄乾        
) `( H1 `0 s4 _* n* [/ a- [* N5.39.217.76少許
) B2 F6 m: I5 z; d( g: F- ftvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖        
+ e0 \$ D+ v' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許) E4 W: w; A) [( i$ o  U
        tvb now,tvbnow,bttvb0 X3 X# J- H$ z- i
【做　法】
4 \" N) z1 Y$ w4 a5 p公仔箱論壇1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- p4 `: T9 n! C' C3 F
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。5.39.217.76) n. L3 x6 m) z0 X* c
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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& q4 _5 E/ d8 }4 B4 X! n金錢麵包
4 O0 C0 p; I; M9 F9 M" S( e5 otvb now,tvbnow,bttvb【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb. P- j9 _: d# b: B
1.高筋麵粉         " O: e+ ^: u4 z
150公克/ E/ q$ b! b9 J: K7 b# o
　低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 Y! c9 W  z8 o0 q* v3 `$ R
150公克
1 u" R) j" f  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.乾酵母         tvb now,tvbnow,bttvb# V5 f0 q: E( X# }& {7 {( Q
1/2小匙& H( p0 A8 ]; I
　鹽         5.39.217.76! s4 I/ y3 i6 D
1小匙
, @; ?: b, a) F$ j( R" i公仔箱論壇　牛奶        
2 ]) X) P- w) _( w6 H5.39.217.76120公克
. d6 P; v. M! e　蛋        
! ?+ B, l" E' k! N( R) J7 I2 y公仔箱論壇1個
: ]' Z: I/ Q% O& u  {# }tvb now,tvbnow,bttvb　細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb6 j) Y" Y' h- q/ W6 Q
80公克
/ O' n, J7 J& Y* R: x3.奶油         公仔箱論壇1 S! @7 w- S8 \- M' a- M: @! {; I
50公克
# [% s* _# _" Z( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
( N$ V5 O. D: ^. ]  ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇1 N0 t4 [$ m: q+ T5 C( V
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
9 W1 q/ V" J& Z9 R* e2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。5.39.217.769 h* Q% E: i7 \4 S
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 P8 \0 e0 I. T' E
4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
) K. p4 H! |$ I/ q! r: z8 }% g【備　註】* M: z. z7 N. v
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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8 |+ Q6 s2 p/ {8 \9 qtvb now,tvbnow,bttvb花生奶油麵包# z8 ?8 Q3 ]' d0 y
【材　料】
+ |8 G* O8 {* @. q1.細砂糖        
$ v% k/ D9 D5 {: j" T7 g* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E  P, R1 }! i8 O( q7 Y
　鹽        
: w3 ], W9 |9 F% |2 r8 y/ Q0 f公仔箱論壇6公克tvb now,tvbnow,bttvb, @: p' _- T( D( k' P; }
　蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O/ l3 N7 P) ]2 R* \( l* x
2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u1 c- ~1 W3 B& N! O# R) I
　水        
9 r( J0 d3 S" h7 itvb now,tvbnow,bttvb220公克tvb now,tvbnow,bttvb5 x3 t8 X+ {! U1 L
　乾酵母        
$ W+ X5 E6 v- Y8 M, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8公克
; z4 ]0 b1 Y' M4 |4 L: e3 ?2.高筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 k3 A- I1 t& y' `" c
600公克% t0 [- Y# {; p- y% I2 L1 |
　奶粉         公仔箱論壇* @  c9 ^" i8 S% H/ C1 |. b1 k: j
20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @8 N( b3 B2 z( r' [2 s
3.奶油        
6 l& A9 i- N: L# m公仔箱論壇60公克
" F. w. t, F2 z' |* y$ h1 u1 P% ^4.花生醬         - j' W1 Z) C2 A% l9 k3 ?' r) h
適量tvb now,tvbnow,bttvb( ~% [0 A, p' u% _0 H9 E
       
5 F" v6 t9 ]4 V' r* R! a5 m+ w【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- ~4 M2 S8 Y% t5 W5 o& y
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @* U- B2 C, q- ?
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Y# p' h$ U' ^) o
3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。5.39.217.76, a: N8 S9 r3 p* G7 s# Y  t
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
4 K% O* p0 [  b; o公仔箱論壇5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。
+ \1 T: ?. V; O; A$ }8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】公仔箱論壇/ T( o+ {6 X* D6 Z5 D5 @
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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) `$ E* n& z. |' C" K7 }5.39.217.76法式麵包布丁5.39.217.761 N; W) F6 T- T5 j4 z" M
【材　料】
+ C! ~3 ]1 c% M: K0 C. P: Z蛋         ) K" ~! M, b; u# K7 m1 g
4個
+ P8 ^4 [. v6 C! ?' q糖粉         公仔箱論壇+ ?  w: v! G2 i5 C: \+ ]
75公克tvb now,tvbnow,bttvb* V( Q' z/ X. S; V
動物性鮮奶油         1 u9 r6 ]+ M/ ]! o9 p1 O
750公克5.39.217.76- u3 v' Y2 h( F4 i# {( `
檸檬屑        
- _2 h( W; U* x* b' @( T公仔箱論壇1個份5.39.217.76; @$ u! Q" y# m; w
蘭姆酒        
* w# c- F$ ?: Q2 Wtvb now,tvbnow,bttvb50公克
  P2 D9 J0 Y/ H& S, ?* u鹽         公仔箱論壇! ?. x# Y* V, ]
1小匙' {* f' i! `1 Q' h
法國麵包        
3 o2 B9 Y! b$ Z1 T7 L- H; ]tvb now,tvbnow,bttvb1/2條5.39.217.765 v. Z9 Z! i( b% a% W
奶油        
* F6 x* O' a0 F- k6 w3 H公仔箱論壇少許公仔箱論壇# r3 z$ F' {. w7 g, Q
        % X. w/ o  P2 k/ N% f
【做　法】
& n1 k9 S7 O# g9 M/ s公仔箱論壇1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。tvb now,tvbnow,bttvb& a* P  s2 n3 Q) A! X
2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。5.39.217.76. s; H) d. k, {* r$ C
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。* X' T% Z) h4 Q& q
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。公仔箱論壇# W9 q0 z- B2 o1 P
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。公仔箱論壇0 {( O7 O1 p( z0 m" k  h& ~1 F  Y
【備　註】4 D( e( r2 K/ W& x
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F) @+ z& R! x/ ~/ A
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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& C. @9 D  B  ^( I' w" @' vLe Pâté Impérial 蛋卷4 ]0 V' m3 R2 F" ~- k
tvb now,tvbnow,bttvb0 Q* G1 m9 O% w$ q4 q& r

. N# F& A' u' C- i- `- s公仔箱論壇
- n  n: H& A  i: I1 u: n7 L9 K: t5.39.217.76酥鬆蛋捲糊5.39.217.76  F! U. N. W$ E1 l) u* @) N. p( M
【材　料】
" O0 W, {$ z+ w2 P; |公仔箱論壇低筋麵粉         5.39.217.76$ t9 w6 Y1 U0 w8 z4 i; g
151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X1 Q. O+ P  `( z* C
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g; J' T# x4 W: C2 u* R
0.3公克
' V  ~1 N5 j) T  ?0 @; \( D無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb- Z6 Q2 o" S% u7 r, q( r" R+ u. K
182公克
. v- S; V" |  e- m細砂糖         
1 P0 O9 [" j5 z# ^! l6 I. Wtvb now,tvbnow,bttvb302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~1 E; r* Q' x+ W
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i& ?( W( a0 V5 E5 f* n) u
0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb) t# f; R2 ^+ w& e
全蛋         5.39.217.767 O" O; }4 a# d  a- `7 B
363公克公仔箱論壇7 E; {" j8 e' V% D" W% u
        % z$ Y" R# ^2 h0 F* a
【做　法】
: X/ Z+ ~9 X% D; o9 [5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# U3 P( U* R' j4 R! }2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。1 u! S" {! U0 i
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。: I$ U) _* s! A$ X, l; ~
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。公仔箱論壇; `$ z% V7 S- ]/ k  d1 H0 ^$ [* {
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。5.39.217.762 L5 w5 g' ?# s0 w% s8 j! n

" Y& Y* v! E$ s/ I2 B/ Q
6 y) d/ d- m' K; |& a- a, i9 m% X8 Q4 [5 k
脆硬蛋捲糊. _$ O: @8 y! S' s' r% F
【材　料】
  v9 ^) R+ v4 \- O% V! y低筋麵粉         3 u! C" d3 m- h
100公克
8 D; v! `/ Q9 i* i& i; Stvb now,tvbnow,bttvb香草粉         
* @9 t$ b+ y- I. z- v, R6 [0.5公克
% {- N) `( |4 ~. V公仔箱論壇無鹽奶油         
' S& W  ?* \, l: L  J5.39.217.76100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z# w, g! T# u9 A
蛋白         
; Q1 j' Q) n/ M" Z; {+ Q  RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
4 O7 a4 [7 t* Ttvb now,tvbnow,bttvb糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb* Q0 S' j$ U6 Y" g+ d
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 R8 A$ E( B7 L3 g* |& g0 c# `
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb% `5 ~8 r6 {. K
5公克
% M) k* l' ~% I: O: N5 R! C  F' K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb: A1 N' y/ g! h
【做　法】
' U/ f" X7 K8 ~/ [1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
6 k* d6 {, s+ ~- ?: ~) R- u2         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.76- z* a  j$ Y2 e# T- ?' g
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。' F' k8 Y1 N2 u' ?. V
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。公仔箱論壇# b: [; s6 n8 Q- T, T1 q3 z
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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tvb now,tvbnow,bttvb, h+ p5 E$ B6 Q$ _
雞蛋原味蛋捲" S' Z( M: Z6 F4 u5 W
【材　料】
8 L+ u# i+ ?5 U- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
( P  [. d( _0 ~7 `6 S6 I4 X- V151公克
7 z& ^  J+ v4 Y  u香草粉        
6 a4 ^) u/ y5 {* E5.39.217.760.3公克
  ~0 r# h( B+ J0 n9 Y) z" _無水奶油        
/ z( C3 b$ Y/ e! y5.39.217.76182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H4 }" E1 Z2 e; t2 X7 P6 ?
細砂糖        
& U. z' e. E7 @4 {% W1 H) w5.39.217.76302公克
& f& }# ~- j3 S& H7 P+ n4 k" B$ }公仔箱論壇鹽        
. U. w- [( ]8 z# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
1 s5 P5 s$ U* X  M$ y" [% X+ L全蛋        
4 @6 K" Q; j6 b0 J  O公仔箱論壇363公克tvb now,tvbnow,bttvb0 Y: ~( B+ P  G& ]( X- R& H
       
7 E1 F8 H; @# g& w+ a/ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
! t  R! q" D3 P8 h/ r9 U( j1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。0 M) S! z3 Y& l: f
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。$ d- u1 T* Y/ B- M' D( m3 x" b' ?
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
7 w7 f! D7 }6 `  `% ~* s5.39.217.764         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。4 k. h. H" ~# b( P7 V! r! V5 p
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
; F' v* P+ l' Y1 ]. M公仔箱論壇6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
% q- E5 y) Q. i+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
( R2 M+ C" V  I# a9 X5.39.217.768         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。tvb now,tvbnow,bttvb  _8 O0 y  U/ l' t/ ^6 z1 `
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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9 ?+ g1 y( D2 F9 d& x  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草原味蛋捲
# F( U; G1 ~& U% y+ Z# @公仔箱論壇【材　料】
& R& U' z2 O3 P% ?5.39.217.76低筋麵粉         & ?/ U) w' `) c  c# r
100公克
' L$ r, x2 I$ t, w3 `3 Jtvb now,tvbnow,bttvb香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb# Z4 k! B7 ^$ W/ I4 O
0.5公克公仔箱論壇# T- \( \- _: R; U. l% K( w
無鹽奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- H/ Q" M1 }! e9 p+ K7 p
100公克% f- R; D4 N" V' L: |
蛋白        
5 h/ z/ k3 @# `: Wtvb now,tvbnow,bttvb100公克5.39.217.76- L) o$ m9 `9 y5 l9 r8 C1 K" m
糖粉        
6 O$ [( ^$ D: m7 ~+ E) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。100公克
  W8 |  I; A6 o( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
2 w/ a1 N7 z$ J  Z5.39.217.765公克
5 M' l9 B0 c: F6 C! H' ]- w        公仔箱論壇  Q6 t4 F5 \: X! [3 h$ |
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A: ~* E/ A" ]  F
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇5 {1 s0 ?, E: V
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
3 o5 E6 X' a4 q$ H1 H3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。5.39.217.76$ l& A7 _" f) Z0 i( X4 n
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
0 a; c4 Y- N( F# @! e( JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
9 I+ z! {& g  B1 e2 s  q0 Q6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。, V: ^% W3 m  K% I9 U3 }1 G
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇: _7 U2 e, W& F  Y& S8 b9 N
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* h2 u8 Z& Y. _5 k& \+ ]3 ]
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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1 j4 f, O3 b  R: A: i
黑芝麻蛋捲
3 t! k. Y! l, B9 ]; h% G, D  Y【材　料】5.39.217.76" F( |. @" R3 `8 Y3 q
低筋麵粉         7 d$ v2 ~' {8 T
151公克
  G0 v* ?7 I, E公仔箱論壇香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 a& z3 l, v) X6 x: m. c+ g) a6 d+ _
0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb) W- V- x" a6 V( }9 X- s
無水奶油         5.39.217.763 t7 O) P2 `! }: t1 v
182公克公仔箱論壇6 u' t* {" r- {$ e2 J" m) T) {1 r8 ]7 Q
細砂糖        
/ T' U# t! k* ]1 t+ L. q公仔箱論壇302公克公仔箱論壇" V* k* w% s/ [5 _3 P3 J0 L" a0 f
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb/ p$ d* K1 n$ _: P4 V* J
0.7公克
( x  ^0 D! c# C8 h. q" q1 Ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         - w+ e) R' c" p, `0 u8 m0 s
363公克5.39.217.76. ?  Z- ^, }! }/ `) w
黑芝麻        
+ a6 P5 z3 x# R$ o+ e適量5.39.217.76* d) P7 \* t2 R, _% P0 T
       
- w: s8 ]1 d. J* j) A/ t【做　法】公仔箱論壇6 O6 D. l$ u% C: S4 x8 X& f" C! a
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X# k" ^6 c' i: p! t2 b
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。2 t. ?- {9 u# S; q$ q
3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。
7 l; u9 ?' ?/ b4 n, N  a, M5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。6 ^; X/ y- L; i8 \0 c
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。
: q' E) J6 I1 e  S4 r! q6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76) O1 F; Z. x& H$ }! {8 O2 U" ^& c
拿鐵咖啡蛋捲
: b4 i5 ^5 @1 ]7 j( p9 T6 }' J* l3 j/ ^5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \5 A6 ]: B. O& U0 L, K
低筋麵粉         5.39.217.76. Y5 O$ V) B! J! S
151公克
. G, g* s/ U# Q公仔箱論壇香草粉        
1 T/ e* t+ L) ]5 T9 ^( S. _( B$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }2 f% E. D$ C
無水奶油        
+ {0 N! |6 Y$ V) S7 K% J/ n8 K182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 J( `! [- ]/ }4 {6 }
細砂糖        
) u. X7 X$ n: R! G! z公仔箱論壇302公克
) q( o: d) h% j; m. h  `' o7 F, ?5.39.217.76鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) t  A: ~" W1 s/ ]& z( D, y% l
0.7公克
" ^( N4 G5 P5 s, d. H/ C8 ptvb now,tvbnow,bttvb全蛋         2 B  l8 }6 v" E/ ?+ {, `
363公克9 ]% I# n' j0 U, M; @( W  k& k
拿鐵咖啡醬        
4 c8 R' p+ t1 T) R- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
. Q$ T0 @  w8 p2 _( E- J! [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        4 Q- i" u4 s8 v! a( K; ]9 n
【做　法】
) ]( p9 j$ C) Z2 h4 l6 d3 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! x5 C# R. A* V% c1 F5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
7 [, i: c  d* f, U: G& R1 Q3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M& j5 N0 H! W# \
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
- _2 }! ?1 z9 k2 D4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
  @0 Q( v/ [4 g) R6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ g# l0 q& w* _: [公仔箱論壇山藥蛋捲
5 ?9 q" {: Z) {$ r# h7 r5.39.217.76【材　料】
8 E! Y4 d* d; n& C% }! a低筋麵粉         ( W# v; C- y8 z: Q! {
151公克公仔箱論壇  E+ ^" P& h0 }  \
香草粉         $ Z1 D; l3 B- i
0.3公克
9 H" Q4 X# i) ]公仔箱論壇無水奶油        
$ C+ f% O; @6 H) l# V9 j182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: v  Z+ w& C( S, H
細砂糖        
# {' T5 \5 l/ j! b1 ~7 w  {5.39.217.76302公克
0 @7 B- k9 \- b$ D( b" _鹽         5.39.217.76; L7 l" K2 r1 ?! ^# U
0.7公克  a  s8 V) V  `) R6 Q$ p( i
全蛋         公仔箱論壇2 {$ I. J8 [0 C9 q# [
363公克  h! s' d7 q: Z$ n
山藥香料色醬        
+ D8 v- I# k1 E; Htvb now,tvbnow,bttvb10公克
. s1 d, G- b8 X( p/ H' d, ~       
! |9 t) ?  T5 A. w【做　法】
9 x; t( u) O: z9 B! \( a1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
! ~' `/ b; s' C% ^. v. _2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。  k, p" w) J! v% p( Y
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
) X+ ^1 c0 t# ttvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ S+ }' p: j/ k( ^8 N  |5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
! ]+ C; w* k, `: N6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

. f" x9 f4 H; D1 ~5 e5.39.217.76和風抹茶蛋捲/ n* ^0 n. I1 M0 H+ w( P* z7 c
【材　料】
; ]" K1 N* n& C. P2 o低筋麵粉        
& r9 Y+ Y& c& Z8 h1 [tvb now,tvbnow,bttvb151公克' Q: n+ s4 z. v
香草粉         4 J/ ^/ M! }5 h% i
0.3公克
8 N( I/ T, s- c" N3 p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。抹茶粉        
6 v- E0 }% K8 y; \5 q5.39.217.7610公克
, j2 W2 M+ E$ P8 @- [) `2 J2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
' ]7 I* j0 t, o( l182公克
; Y% n  G+ m6 p# f) n8 H細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% J4 h2 k4 F* w+ y
302公克
8 G. p& X/ r7 a公仔箱論壇鹽         . ^4 V" v  |0 A5 g
0.7公克
# A& p: r2 o* z8 E7 b" X) d5.39.217.76全蛋        
8 g. }4 q( h$ g! X/ S- G363公克
* w  @/ n# h& b" l$ O公仔箱論壇       
/ n( I8 y! z4 b2 ?" u【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb- x% ]" E& v0 }8 f$ P" d0 j
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
  @9 F. B3 d* X# [# J4 g$ Z3 F2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
& f; [1 U: ?: o( V( I; t! P; p& t3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。4 [, f# ^+ C3 ^2 ~7 Q& X
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。! i0 y) `' S. {3 T
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。9 z6 n7 G( \- i: K5 _# d9 `
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

6 F$ z- p9 q6 q  `+ p! }
小麥全穀蛋捲
7 W( I: G, U8 c. k1 h【材　料】
+ F2 I5 K9 X) {  G, B: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb  J# `' a$ P/ u
151公克! W. C" N% g. p  _
香草粉        
$ _& z5 @  o* R) q7 j0.3公克
- p. ^0 H& Z7 z8 O0 L+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
, E6 k4 l' P4 s3 p/ h1 [1 Atvb now,tvbnow,bttvb182公克, r  S: O$ _% p: D5 I. |
細砂糖         公仔箱論壇' W6 T: t  D; n) z
302公克; J. L: [, p2 z5 G+ \
鹽         tvb now,tvbnow,bttvb- i1 k6 F9 {1 M8 W
0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `% X' K+ F! R, x4 S' }; |5 P" Y- K
全蛋        
1 k2 i3 C9 m& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克
$ h8 }! k9 I+ C+ {& B, c$ b) t: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        + [2 o; ?$ }+ B% z9 P
【做　法】公仔箱論壇3 @, F* N$ ~: }) p! g' ]
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。/ j- {. E( A4 r# r! o9 m  A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇- i5 i; L8 d- u* Z; e/ |' i
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。
! M' n. d" U, N, d/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。5.39.217.76& N* B; H2 \7 n  m
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。, p& Z/ S6 l# f( c' c
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

# b! t; F9 D" q, w0 z2 g% t
竹炭蛋捲5.39.217.76+ l2 O: q' b+ O& {
【材　料】
7 i2 r0 i( E; A+ o* `/ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉         1 ]6 {+ {  b* C" O: O
151公克5.39.217.76+ E! t, b- _1 ?1 [- M2 g3 c
香草粉         # ^: c) }; U6 S) M6 H
0.3公克* r5 |1 B8 S4 T
竹炭粉        
0 X+ p4 R+ Q, R* r; }tvb now,tvbnow,bttvb10公克
* M  K# t6 |" S, f1 C無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& X6 x1 F+ l4 Z1 }3 `) g+ E9 W# O
182公克
% \: p# r$ ]4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb& Z7 P( u0 \/ I5 U1 |  }
302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E' w- |6 t# e/ y- E. D
鹽         公仔箱論壇+ A2 ]3 d. L$ N% y" z
0.7公克* v6 e" P% S9 M4 ]2 B' o
全蛋        
1 X7 a3 g; G5 {! g公仔箱論壇363公克
) e1 W9 l  Q. ~& Y! h# J9 v        0 d8 Y9 _$ {" n$ y% p6 m3 Y  K
【做　法】
: v% t; z8 D! j* A' _公仔箱論壇1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。  F/ F- I) |; L2 m: X
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
  P8 x# \* s1 J2 G3 J. ^# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
5 H1 f- ?) Y+ R+ @4 g5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
5 v$ g6 m6 w% L3 ?" z! I) ptvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
0 R7 g6 N) {  F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

9 I: W- q' H' p" f! H4 c2 g
胚芽蜂蜜蛋捲5.39.217.764 ]4 o$ p8 F/ w; [( k) S
【材　料】5.39.217.769 H" h% {7 T. q" }. d2 F
低筋麵粉        
" _; w' p: ?$ }151公克! G1 F9 _2 m/ u0 W8 {! B  b/ [
香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb; k0 ^% U" X0 j
0.3公克公仔箱論壇1 V7 C+ A$ O9 _! K# @: }& M
蜂蜜        
) _$ ?7 c% T4 D9 d; m% R10公克8 s4 v/ c  }) C  u8 [3 h( o
胚芽粒         tvb now,tvbnow,bttvb, G7 ^5 i; H& u& X
10公克8 f6 H! G) Y" E6 w2 }  e) b
無水奶油         公仔箱論壇2 z- y2 m. ]: _0 A% d6 Q1 o( n, `
182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B4 B' \% L  u6 C" w2 x0 D' s; g
細砂糖        
- l6 g- W& U8 }. T5.39.217.76252公克. c' {! `& G8 s
鹽         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b! X8 I& N. t8 ]6 H5 J9 J0 x
0.7公克
# H4 V. U! e5 w8 q& x全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb% O- d" E% E2 I2 m& r
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) H; `# n, y# N" L3 c% m' z
       
  y) F' I" t7 Z公仔箱論壇【做　法】
4 c3 n1 B& D0 x+ o公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
0 v5 e" s* i% B" v5.39.217.762         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
# a/ U# O7 x3 _/ S3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。8 [$ A- H2 J/ `1 K, Y- w
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。7 U- N1 O: j, t# l5 m
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。% \! @, s% B' v8 o4 E) J, O
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

0 h! Q( k9 `4 J$ ]9 l! c! E$ c櫻桃蛋捲
3 {3 z3 g& h5 |5 g  `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb( [+ X* S3 [. ?1 [; C
低筋麵粉        
* T& q. c: G6 H9 H0 j- P% J& e公仔箱論壇151公克tvb now,tvbnow,bttvb. g: ~5 O; ^/ p* Y
香草粉        
6 i6 D8 I6 ?9 {9 M" x* `: ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb7 g) Z- c% y& S6 K# u0 |6 s
櫻桃果汁香料粉        
# u* A# p5 G7 ktvb now,tvbnow,bttvb10公克tvb now,tvbnow,bttvb+ j" L3 z  ~' l2 A9 f
無水奶油        
4 M- T5 l: g" T) [6 w! Z182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 [3 ^9 K# h4 p3 f  @9 @3 k4 R' S9 x
細砂糖         0 c5 J5 R0 @& t6 X* T
302公克
  [: U) n' W/ o' a3 k- Z5.39.217.76鹽        
  p7 d" u( m" |8 h9 d, Ctvb now,tvbnow,bttvb0.7公克
8 L/ S$ }0 h% x8 y6 x/ c' d4 b8 ]5.39.217.76全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ I' Q& _: z+ O! E! V7 T
363公克. S9 t$ K3 p0 i, Q
        5.39.217.763 G" C7 P. h! p& b+ o4 q" X
【做　法】
5 \; r7 p9 l: u$ `# V' {+ i/ R& [* [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。公仔箱論壇1 l& a* f  z) ]) P. Q/ x
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇, v) a0 a$ X  |. l( Z4 k
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb7 N: d( T2 n1 [0 z% n+ e% j! B
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇; e, Q4 g! `; |8 ]4 r; y/ w
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
/ ~) i% X2 W9 w! {6 T6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。