BeiDouChef

. X, J, V  D9 ]. N. Wtvb now,tvbnow,bttvb麵包布丁  K( S9 s& Q, X( S# a
【材　料】
1 U% ^, v0 a, Y公仔箱論壇A.細砂糖         5.39.217.76; [8 j% M( v& z3 g6 ~/ v
60公克
3 z6 l! g& D0 j7 Z0 }$ z; I- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　全脂鮮奶        
0 U/ V4 m0 D8 Z- Q" w4 c325公克tvb now,tvbnow,bttvb1 v( S7 d7 ^+ R
B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L( r/ h7 f" L
300公克9 A  \1 W6 Q* J9 `! v6 J( p
　全蛋         ) J7 Z5 U, d7 S' R. y; R
4顆
8 Q5 H1 A! Q+ R3 T) U; v, O. ?5 ~C.吐司        
! x! |; E- f7 c3 ~* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
3 t: N6 A& N0 q1 o( y1 c公仔箱論壇　葡萄乾        
+ H* U0 b2 L: s) |tvb now,tvbnow,bttvb少許
$ {; m8 g4 b% `0 s5.39.217.76　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S: `1 q4 q$ A
少許5.39.217.76$ e* ?! v, p( a) V) C1 U
        7 `& O* s+ ?# |: q2 t5 Y
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g9 ?/ W" v3 ~4 x
1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。# e, I: z0 n4 |2 s/ z) q
2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。
1 @; G3 ^* K+ c9 A5 |! BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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公仔箱論壇5 Q5 S7 I4 n$ E0 p- J
金錢麵包
% r  \  Z2 r9 j+ M. W【材　料】
5 T: m+ A- l  W* `/ i4 \0 V6 q公仔箱論壇1.高筋麵粉         5.39.217.761 t8 N, j7 M, j4 c
150公克
" C: C5 l( K8 q+ @  K! e% H　低筋麵粉        
3 U5 }* J9 m6 E. x- K1 o) U  |tvb now,tvbnow,bttvb150公克
( M, @% [, H, ?7 V# d, \5.39.217.762.乾酵母        
. ?  {& f0 M4 Y6 c: R' J/ Y1/2小匙5 F& z7 T6 v: l9 A* N3 C
　鹽         ( n* G2 g0 v! d' [3 T; m( o; F
1小匙
: ]8 I$ j* H: }5.39.217.76　牛奶         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D/ v' h  R+ {: g0 L) Q
120公克
% k# |$ m7 Z  ~7 ftvb now,tvbnow,bttvb　蛋         ' j$ t; M2 l' q3 O3 ?7 n
1個
' e0 E7 R+ y) [# ?( S5 O# Y+ _) f　細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) S7 i4 M7 {% [9 \2 k8 T% N
80公克5.39.217.76. Y. @3 U) I4 ?6 E5 h
3.奶油         , o$ w# f, ^  {- j( U2 q
50公克tvb now,tvbnow,bttvb, V0 Q; B- b* W  s4 Z. _' `2 d
        tvb now,tvbnow,bttvb' u$ M/ o: R1 @, g
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d$ ?$ w6 F& t5 ^4 E
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。
! [( P+ T" m; r9 d% |4 r& }3 J0 J) w5.39.217.762         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。
. t* f7 [. M8 C+ F4 Xtvb now,tvbnow,bttvb3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
: c/ a( \6 I0 c5 V$ e, P! q/ b4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
. ]& F; n" B4 A; N: S! |$ Q! [5.39.217.76【備　註】
3 R- j6 I; d$ f  ~4 u% P- i7 t作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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5.39.217.761 _, t1 {6 h8 s$ h
花生奶油麵包
) H( h1 i( z5 O9 c& o5.39.217.76【材　料】
/ C  I5 t9 d& B" O' Z6 z) Z7 `- D1.細砂糖         5.39.217.76) @* J* T' I5 }/ W, G9 I/ q; D
100公克# o) D1 m. O8 X( ]% x: y3 w
　鹽        
' A0 m$ e" ?# Z" z4 N4 Y5.39.217.766公克5.39.217.765 k: Z! \* K4 d8 v' N7 _' r
　蛋        
+ F" P' e! Y0 e7 W' D( i) ?5 a: Stvb now,tvbnow,bttvb2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O, t( V" l1 V
　水        
3 o2 C( x/ h5 a$ e+ ?, n' D0 }! f公仔箱論壇220公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F# h( R) y  s: [4 R5 {
　乾酵母         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 k7 _7 K1 m/ H; U! U7 u) m; u
8公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ U5 E& J# w- k/ C" M& k& I
2.高筋麵粉         0 E, n/ u  @! n# O' a
600公克
+ n$ o1 Q3 K, Y% I公仔箱論壇　奶粉         公仔箱論壇% K3 @& P$ o4 h+ e3 Y* a! P/ m* Y/ L
20公克( B) O7 i) f  q7 O) y$ w
3.奶油         ' M8 u1 T& ]4 Y
60公克
3 |8 E4 P1 ?5 C2 U# A公仔箱論壇4.花生醬         + H, V+ ]9 a& {# `7 t( m, t" C
適量% q& [& E7 }' [# @2 F: d
       
8 j5 L. ]: Y  X4 _- h4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇0 d' Z4 e+ P/ p  \% g, }5 k5 ?7 ~
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。) h" y: z% n: D9 |2 f9 x" c
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
% i  @- r. A7 D3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。tvb now,tvbnow,bttvb* h8 b5 ~9 m. \9 z9 V
4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。
7 m# p% D  K. N0 i0 l' o3 d* D" d5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。5.39.217.76- Q* P( J( b$ P1 c! Q/ O
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  j3 T* h7 ~& ~1 [
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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公仔箱論壇2 h% m" y9 `( b: u
法式麵包布丁
. d2 m4 j8 X9 m9 ]: h' Q【材　料】
! X9 z% _0 O0 j  l# ]5.39.217.76蛋        
. ~% `4 l7 ^, T, p+ {/ W% k5.39.217.764個: q4 }6 N6 Z1 U  D# k! d3 I# d
糖粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 z9 e9 f0 l2 o+ [3 v; R
75公克
: f& Q2 s# }' R5 u/ G8 }7 [公仔箱論壇動物性鮮奶油         ! k6 {, R: q/ b. B6 G. p
750公克
, ?6 O9 Y7 b' M' v檸檬屑        
& b* A2 ], {- z# X* ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1個份公仔箱論壇& |8 f$ e6 m. r: E2 S' ~1 O
蘭姆酒        
6 D/ t+ L# ]6 S: O, C, f! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50公克9 z4 X3 L. D8 Q% Q
鹽         2 j: ]6 l  v/ T/ o, b2 ^% ?& s8 m
1小匙$ i/ g4 Z; w( }2 d0 j: Z+ e
法國麵包         tvb now,tvbnow,bttvb+ `: p- N; H5 L! \* t
1/2條0 {, O: {5 A3 X/ v
奶油        
: `8 l! e& L, R3 q/ otvb now,tvbnow,bttvb少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' M* i: R  w# ?. J' N% d. d
        - ^- l( a7 [# i9 |& ]
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 `7 ~! H( X/ |* v0 K% N" \( L
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
; Q" e# L( Y" [3 w- y! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。
  Q# W- ]1 L) F  _8 Vtvb now,tvbnow,bttvb3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。
/ o6 e+ R% d. d' J4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。
' t6 u9 U' w- P6 z8 t公仔箱論壇5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。- g- O1 c# A5 w6 c: L0 U2 f& x
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d7 t, i$ T2 B$ C) E
法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。
( C4 M6 U5 r- T  ]3 c2 e7 W" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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: B8 {" S! m$ X公仔箱論壇
& f+ M( J8 c) _+ V* L公仔箱論壇Le Pâté Impérial 蛋卷
# o  x% I$ c, S公仔箱論壇* M. ~$ h/ O/ Q9 M0 I9 T4 }

" r7 c  A# n- l6 B6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 s9 S1 \2 c! l' G公仔箱論壇酥鬆蛋捲糊. [/ h3 Z" U9 G0 {' I
【材　料】2 ~6 Z; k/ p  H0 ^4 r' }
低筋麵粉         
# m' x6 b7 v1 d5.39.217.76151公克
- X- k2 I7 ^0 U香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb6 N3 P# G# M# J. S7 [
0.3公克公仔箱論壇+ J; E7 G$ h. M* H: @
無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb% p' \1 b5 a( M+ c3 W% N, `% C4 g$ P
182公克
3 j6 S0 h- N# _tvb now,tvbnow,bttvb細砂糖         
- l1 k1 Q) L. v+ s! n1 g5 etvb now,tvbnow,bttvb302公克; B* z* m' z" y) E+ l
鹽         
, @; _  y$ F8 @) o: [+ q5 |0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J2 f* q0 B" @: \* h( _
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 \5 A6 ]9 W. G, X; Z1 @
363公克
/ _; L/ r; m: \' Q% _公仔箱論壇        
0 C- P0 Y% ~& H' }" o" Y& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】3 O) h0 P" h+ y7 X, ~
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U. y6 p1 P6 U" U- G. C9 F
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* q$ X' ?: l7 y& R; M7 \
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。! W, d& y( A" r- P  O( y( T
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。5.39.217.768 D( t3 k* S9 y
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
7 a( {1 R  d  ]& u8 X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Y) _; K) K; x

0 R( R( @+ S) J: X' O* R, J公仔箱論壇
3 i7 G/ H. O0 A7 T( L# A/ w$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆硬蛋捲糊
3 h7 Z9 O9 r  E  g2 Q1 \; r【材　料】3 X$ |. O0 Y; s8 y1 O
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb0 @, q* ]- r$ R$ `2 I: i6 ~4 I
100公克公仔箱論壇4 ?: P( w; K! H8 {" ]9 T1 a
香草粉         9 k5 E+ n% y3 c) C  Z2 C
0.5公克
" m8 T, M. o4 b5.39.217.76無鹽奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& J2 R1 k. o/ X8 r- a0 V
100公克
+ N3 r& ^+ e9 p5 f1 A8 @+ \' [( D公仔箱論壇蛋白         
9 ]+ O  \$ l( H( t5.39.217.76100公克" Z* J+ n$ q, G: X; M: ]6 B
糖粉         
. b2 k- {! S% [$ Jtvb now,tvbnow,bttvb100公克公仔箱論壇; N( v3 O7 s- A; r6 Z3 E% t/ b
鹽         公仔箱論壇: W, i! o2 N  G0 ]! i+ H8 C* U8 Q
5公克
5 p1 X6 w* z" q  @; O公仔箱論壇        
: A- W! j1 z3 v8 e4 r% A- [) ]【做　法】
6 l4 L4 s2 l* x8 g" ^tvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。1 \8 D1 \# o/ O: t8 ^
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。
, d1 Y" B* `+ W4 Q/ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇, h* a8 _5 L2 Z
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
3 r: P) j* K- R/ J4 R" ptvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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5.39.217.766 D- E) B4 w+ l: S1 W$ V* v) D
雞蛋原味蛋捲
0 F; J# Z& W. _- N4 A【材　料】
: ?) e# X. v4 S' \% x: o低筋麵粉        
2 g" g$ n& H+ Q151公克
2 i8 u/ R% e5 X+ y- o6 s9 X! N6 U5.39.217.76香草粉        
0 ~' c5 A' ^9 W0.3公克. {$ o7 R7 X" {' C( c( D  ?! p
無水奶油        
0 r4 B+ n' O+ @5 G8 f* ~, c, Itvb now,tvbnow,bttvb182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; `& @3 N& H* Y, K! i8 |; d9 o4 g: H
細砂糖        
8 o2 v6 G& o0 B302公克
$ o' u1 l* k% e0 {$ F鹽        
9 I  p# y7 I$ u公仔箱論壇0.7公克( C& ]# h( v0 a9 u1 c
全蛋         / [' D6 f, u' E9 w$ u" {/ |
363公克
& i( ?' F2 j: q; G$ [, S        tvb now,tvbnow,bttvb. y  R/ k8 I9 i0 o  b; F
【做　法】5.39.217.76  x+ j. m$ N( B9 }% H
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。+ y1 ?2 F2 u: k* u$ y
2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。
1 J$ _, z6 Y( L( I) U9 }, u/ v公仔箱論壇3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。" h0 A) m8 D3 r2 g' u" o- U( W
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
( p" y6 ?$ R2 V* @  Z5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。$ D  M0 f; O, m" A8 u9 t. B& k; s
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。& G$ E7 S1 ?  ~( G' Z+ ^+ E2 y/ c
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。8 a5 T6 {6 P  E. {' a! `- W- _
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。
' o& z# F5 e- U: d( i9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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5 o% E- {2 j: ~$ z# k香草原味蛋捲
; Z5 D9 k! Y* E. t5 a7 T5.39.217.76【材　料】tvb now,tvbnow,bttvb7 A2 G( C& o/ v9 v" K& M8 J
低筋麵粉         5.39.217.766 d0 E, C3 X& i
100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [* e& g' V0 t9 [% J: \7 b7 i7 U! C3 U0 J
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v2 @; v  k) P/ R1 L* a
0.5公克
. R4 |; A, k" utvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油        
2 z0 ~9 }8 A8 _& n' }1 q. ttvb now,tvbnow,bttvb100公克
, ^4 n! |- V* p  d/ q# v" o蛋白        
" [0 W2 N* \' r- [: H9 Q+ C' {公仔箱論壇100公克* J! |% I. b+ `) }% F
糖粉         9 M7 f, E9 ]6 ?& n3 \5 e6 f1 Y
100公克
3 U; W# z# T/ r$ s8 `* {  g公仔箱論壇鹽         : Q" v$ t- u( o% t* n
5公克
- c; v8 ^/ [- c8 I, S) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
& [. X4 U: H7 ~- r. ?: p9 U4 W公仔箱論壇【做　法】
( g- ]: r+ }( s& v, Z) z$ rtvb now,tvbnow,bttvb1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
7 n% r4 B1 w9 l% r7 Z8 |  J5.39.217.762         無鹽奶油隔水加熱至融化。5.39.217.76/ V* U9 \( K8 V& D+ b0 K
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。公仔箱論壇( p( c" G! m( u% Z& F1 }. L0 }
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。( g2 U/ K7 \' {" B$ n; ?
5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A: J1 O7 b1 g; w: }$ z. {7 V
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
/ k& R8 ?8 k/ t+ g  L7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。公仔箱論壇: o/ s8 t+ N! v# j  W( G
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。5.39.217.765 x) |5 |( A* t- x
9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. I/ [2 M  v2 }& o; r: a  c
黑芝麻蛋捲  J5 q2 V# N6 [% b; o  E; d
【材　料】& U6 N( w$ d" G! k- a
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e  _4 l+ U3 L* I
151公克tvb now,tvbnow,bttvb" x* t/ L8 n2 `9 Y& j9 s
香草粉        
8 j& r1 ]# M% n0.3公克
$ D; k. B6 G  X  p, i; R- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無水奶油        
2 @2 }4 n/ d& f/ y3 G7 w; ~, T182公克: `0 h! O3 |: G
細砂糖        
% J& M$ }$ J) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
$ f6 T% s; i/ b$ ^$ t, p公仔箱論壇鹽         , V  F9 N/ [1 K. B0 d
0.7公克
8 H& A& m2 ^% m: |2 b5.39.217.76全蛋         公仔箱論壇4 l; e! e: x* Y5 N
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. u/ v. ~7 L) J' z$ e) ]5 ?
黑芝麻        
- b$ {% Y0 \# c8 n! n! W- ], S' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。適量
) {3 P& m# u3 V* ^9 {5.39.217.76       
2 V& c* B  s  N公仔箱論壇【做　法】
; u+ M; `) i0 l5 R8 t1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
+ j# b3 ]' {  Y  d- a2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
( o! x1 H, P& i' z: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb5 c1 u3 k; S' v
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  z1 J- }" Z' v3 C5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb8 ~% B) l4 b5 N8 b
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇. z1 M- w0 K6 n0 D/ y
拿鐵咖啡蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# `1 m, F9 W, h  W8 l
【材　料】
9 k: r$ @3 [( W& N9 j: E公仔箱論壇低筋麵粉        
; @* d  z2 ^. g3 i& O, {5.39.217.76151公克
7 m1 m5 T' [" O* l. W  F, c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         公仔箱論壇' f+ Q6 h- b+ o' }5 R9 Z
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r2 l/ l5 h* ?5 E. Q4 @& g" U
無水奶油        
0 J+ W. z  b$ J  \5.39.217.76182公克tvb now,tvbnow,bttvb  X: i3 L9 _, s7 e5 \1 A+ R( s
細砂糖        
& ~5 a3 I8 R2 t) i公仔箱論壇302公克tvb now,tvbnow,bttvb/ ?9 G& a% m! O9 W5 n1 i9 J7 j
鹽         / s" k4 A  [& j, m+ l
0.7公克公仔箱論壇0 K6 P$ M2 o( p  x3 o. M
全蛋         ( i3 w! f4 u- p# c: F0 Y7 m9 T
363公克
' l) ]" }" Y  o. A- m5.39.217.76拿鐵咖啡醬        
& E& @: s+ t/ v' UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
0 R3 V9 ~; L) I9 {# `5 K公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb6 v# w7 d/ H; z$ w5 Q& @
【做　法】
1 f; X+ V) O$ W9 o公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。公仔箱論壇5 ]; {. a  M/ i9 A8 |
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。+ t0 q8 H! W  N% X# n% K8 K' G9 C
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。
* K5 s2 q3 j) v' t! r3 V% V( |" Itvb now,tvbnow,bttvb4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U% `/ U" ]0 D5 `1 o# o, Q
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
5 \8 ~) \9 J6 H1 V! Ptvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z# c2 W5 P2 M' |  e$ U
山藥蛋捲5.39.217.76* x& p# q6 S- \$ s' I. N3 M
【材　料】3 d8 l# T& E$ H$ v& @1 e) }6 e% ^
低筋麵粉        
5 ^7 ?% T9 T% [: S6 w7 U( vtvb now,tvbnow,bttvb151公克  N# F9 j0 Q% [: C! n
香草粉        
& H) O7 T6 [# g0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克+ V+ [2 N6 `- T  P" g* Z6 U
無水奶油         3 J9 [3 K: e5 Q7 a7 f6 W/ K0 m" m8 v
182公克
8 z! X$ N# F+ M3 M1 ]% f5 ?7 B5.39.217.76細砂糖         tvb now,tvbnow,bttvb9 \! [; A. |. n9 {" m  r
302公克+ C$ x$ x, W2 o# V1 i* n! {
鹽         5.39.217.76# R, d9 a0 a" H! _: \/ B4 v
0.7公克" j; d, `$ c+ Y3 M- A9 ^. e5 F; m% s
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S( c3 p& q7 \% Q6 h2 i
363公克
: w0 c/ H5 h+ M3 G3 \! {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山藥香料色醬         公仔箱論壇5 u. ]+ k1 |3 k0 U+ u& s
10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& E# k) |! W3 T9 K' c' ~
        " M' r$ a- F7 W1 {) h- }3 {
【做　法】
- o7 F8 J6 R5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
1 ^; _9 u; d; F2 c0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇+ G+ m) s2 i) a$ t- r4 w
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。8 y  j6 t1 ^: [$ W1 z3 J& [
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
! {1 U2 {* L+ A9 s+ ~( v6 O! G5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb3 i+ O! R. V3 \' H* G9 N4 d- G
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

3 l2 H/ ^4 M7 m6 g- o和風抹茶蛋捲% _- X; k/ \% \" S4 V& M
【材　料】5 }/ b+ D' P7 h  W7 h. s7 o& U) D
低筋麵粉         tvb now,tvbnow,bttvb# o  [( K( V9 `/ X" n7 S( \* o. H# _
151公克
4 U+ k! O' I# N4 @* Q公仔箱論壇香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb4 _. z# w; F8 z6 m8 Y
0.3公克
" }0 w" W" m/ J; D( c) K: e, Gtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
. O: E0 C5 M( Y* v% q9 b! O5.39.217.7610公克tvb now,tvbnow,bttvb( W, n7 w2 f: V+ s% ]8 o) P' ?: Z5 \
無水奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L  o) g- t! s  a( m8 w/ s
182公克公仔箱論壇  _" ?! m9 i# H. ^+ ]5 w3 e/ Z6 A
細砂糖        
- ?( D' V$ U) [) ?/ V302公克
  z/ [' `: \, vtvb now,tvbnow,bttvb鹽        
9 y- Y. l1 p3 q8 Y5 v8 o0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A, M, Y# x9 K  h+ Y
全蛋        
$ _- a! v; |4 n1 ~5 }6 j4 k4 `5.39.217.76363公克
% N: {/ {; w% h) ?: d公仔箱論壇        4 {, o+ N+ r# H9 y- a
【做　法】
' ?7 a/ X) k# RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。
8 d# ]1 @7 x0 `9 G$ k" |2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  k1 @: }- Q$ J( r3 a0 h: G* ~, U
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb% x. L* h4 A' f: a& U, {8 I8 s
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
$ i7 t+ H( a: O7 `1 `2 D5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
5 h' M- E# c% C6 b" Q! o' |( G( U公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.768 ?8 o) \) K3 D* h
小麥全穀蛋捲5.39.217.76# L+ p, B3 P0 x$ p  a3 ^! |0 ~  `
【材　料】
- J! J% C( H3 G4 m8 `% N+ M, c小麥全穀粉         tvb now,tvbnow,bttvb" U! i) \) c* x, i: u( G5 q
151公克tvb now,tvbnow,bttvb$ S' S2 d6 Y9 e. Q4 G
香草粉        
3 F" q& D- h- b& Z. z5 l9 J5.39.217.760.3公克5.39.217.76# H: n2 o7 z; q4 j) A
無水奶油        
5 ~# I% W: H! N" v! q5.39.217.76182公克
2 _# N1 u) W: H7 _8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
! M! `) E! Q* L. Z: k& X2 y) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克
, g9 N# S/ Q8 ^. S2 l6 ytvb now,tvbnow,bttvb鹽         4 _2 f* ^8 n. c$ A' B+ B) N+ i7 V$ v
0.7公克
7 o7 R: H# P* x/ G- h. p" B" r! Ytvb now,tvbnow,bttvb全蛋         5.39.217.76! @# F8 x4 [0 w# h9 d
363公克tvb now,tvbnow,bttvb# e4 r) o! O: A" B8 V
        3 u1 K1 L# y3 Y- l6 E3 j
【做　法】公仔箱論壇( o* q) |2 c9 G. U$ A3 \* {
1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。( `% t: R" q" e) ^% W& ]
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。5.39.217.761 a. w% k9 f$ P) U: P2 k' V
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.76/ g, a: g* e2 e
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。# |' ^, }6 P( U& q6 D) C
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
- c6 M. H9 b$ t; ^5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.76: s2 ~! ^% D2 Y9 U, x( z1 x, n) F
竹炭蛋捲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, @5 I8 `: N; }. |1 ?
【材　料】6 p/ B; @$ w0 G/ K
低筋麵粉         7 m: k$ M+ p" @& p
151公克公仔箱論壇* d& Q% S8 N  \4 ^3 J5 L
香草粉        
, D' J& @5 q6 H0 r- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U) C0 F% H2 T! Z( C7 k, `$ M* q
竹炭粉         tvb now,tvbnow,bttvb3 U9 @$ H% u* O0 A
10公克
( Z. s% q9 |  utvb now,tvbnow,bttvb無水奶油        
' S; T- b. w" \% u* x182公克3 r3 ?* V$ Q" N6 n4 L% o5 R8 A4 S
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {/ M, C$ F7 R9 p' O. o5 b' n+ R
302公克1 {/ w& `0 V. s: x: `$ h- @( @
鹽         5.39.217.76$ l* P- K7 D- G+ l: t; o7 Z
0.7公克: }, d* J; D5 k
全蛋        
, i( T7 K, Q5 ?. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。363公克5.39.217.760 A' u" @" B/ @# B$ V2 \( D1 A
        " |* |9 D- K) L. l. w
【做　法】
+ W; N, n8 l, R( P0 l7 ]1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。  m# a/ `  \; g/ T# m0 k. L
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
8 X8 J6 `  n7 m7 T公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。公仔箱論壇. a1 r+ F$ k0 c
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
. x* d! G1 o5 D4 gtvb now,tvbnow,bttvb5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
8 G% p% ]  j4 ]2 ?7 O$ V& ?tvb now,tvbnow,bttvb6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb/ \( p$ B& T- j/ ]' a
胚芽蜂蜜蛋捲
( f; K4 X( [% w5.39.217.76【材　料】
( [! E: C$ w) Y- z" x) `2 ~9 Q5.39.217.76低筋麵粉        
$ \, X+ k7 _: D4 S, S: E2 h5.39.217.76151公克
; M: a# H4 m/ x! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         - N$ U0 N* a3 f* Z7 h3 k+ A" H* ]
0.3公克公仔箱論壇7 t6 ?. |; Q. a6 k* ?
蜂蜜         tvb now,tvbnow,bttvb; I. I& c. g/ M! G
10公克5.39.217.760 ~- z2 x: H* u
胚芽粒        
9 }$ m) e. v' ~5 m$ V, H) M公仔箱論壇10公克
) e2 z# r+ n# q5.39.217.76無水奶油        
8 g$ X! l9 D; }0 d182公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R0 b2 Z* c' c( D! h
細砂糖         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v: k7 P% |* A" n( r
252公克5.39.217.76. m; {9 q; j. q) y8 ?4 c9 A( O
鹽        
5 a2 U; C+ S" }3 a0 A8 r! O  STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.7公克
9 |  I) K: I4 Q5.39.217.76全蛋        
. W% b. l. v0 d363公克公仔箱論壇! o% |( y9 d# Y3 y
        3 [, a: a! b& t
【做　法】
5 w  f$ g2 J0 J1 D) h1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。tvb now,tvbnow,bttvb( @8 v: j1 g8 g/ T& G& L, `
2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。公仔箱論壇9 S3 w) V* J5 ]6 ?; ^* s
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。5.39.217.763 L! \- R* p: L' @9 x. y7 U
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。1 b; r* T. H9 d3 J
5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
) u' l' a( a: ^3 e4 t4 O  C$ {1 e4 j6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

1 d( o) U7 k4 U: Y& x8 y9 j2 n公仔箱論壇櫻桃蛋捲! Q4 P/ D2 V6 _2 x* U
【材　料】5.39.217.76  ?2 D8 c) ], ]+ G/ c7 |. G7 l
低筋麵粉        
! a5 D2 M: K  U) n2 B4 s8 p公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [) i0 B0 L/ @, N
香草粉         5.39.217.76- Z. z* _0 [( S4 p$ F, [
0.3公克5.39.217.760 T/ x# |) C5 l6 H+ P+ r
櫻桃果汁香料粉        
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無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb) O, W* Y/ T  J
182公克
9 M2 A  s: j" H8 n! N  U2 A細砂糖         : R  j7 V- k4 G: @# p4 O
302公克5.39.217.76; @0 s' K7 X8 h( S  a" ~
鹽        
6 }/ h7 V" k9 R" @0.7公克
; {/ O# v5 y3 ^2 ?7 e( g全蛋         ! g4 t7 w1 M5 Q  |1 S, s
363公克
  F! T" O- J" \8 E4 Z       
! e% s/ @! k' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
) Z3 a( E+ y$ k1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。
: g( h4 p# ~4 Q2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |) E# ~6 }% s0 b, Q) t; x' X4 g
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H% H1 C0 b. m/ a0 H6 A2 g. S
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
  D& h7 Y) a1 A3 A/ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。4 T7 Y4 s4 }6 V! a
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。