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! g. q% U( K3 n* r% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包布丁
# A% j+ L5 }* b  g% a1 C5 n【材　料】
; U  d5 m" G, j! Q$ B" @. I3 {A.細砂糖        
8 E4 ~' b3 @1 g8 U2 ^! ~* f2 y# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。60公克
3 u/ w2 W) K0 f" m; X0 b1 x. V9 d* w公仔箱論壇　全脂鮮奶        
# C# N) ?5 Q  I( Atvb now,tvbnow,bttvb325公克
0 E. m  ?7 Y& O6 O; c. h公仔箱論壇B.動物性鮮奶油         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c, |4 E* Q; ?7 o6 y+ M$ V
300公克
, k) R: v8 b2 o  mtvb now,tvbnow,bttvb　全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb4 X6 j: P. v; r
4顆
8 h% F. x0 [" v' j7 R% g  w* AC.吐司         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t( v! X8 F+ E( {4 o; I* o. r
適量公仔箱論壇* X6 K" O0 g1 ~8 {) I3 k
　葡萄乾        
4 _0 s- V( g3 W少許tvb now,tvbnow,bttvb1 T3 ]" O4 S  C; T' }4 J
　細砂糖         公仔箱論壇! ]) E7 \8 T* H' W7 `
少許
$ t9 `. U7 ?. d2 Z* M! `" a公仔箱論壇        6 {1 }+ H  f* i$ K! ?
【做　法】
6 L( b5 r0 t- ~: Xtvb now,tvbnow,bttvb1         將所有材料B拌勻；土司切塊，放入烤模中，備用。
  C5 P" i2 J6 ~& q6 i7 V6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         所有材料A以中小火煮至細砂糖融化後熄火，依序加入作法1拌勻的材料B攪拌均勻，以細篩網過濾出布丁液，倒入作法1放有土司塊的烤模中，並在表面上撒上少許細砂糖和葡萄乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I6 f$ z' A' q/ i4 j& r* j
3         烤箱預熱，取深烤盤倒入適量的水，放入完成的作法2烤模，以上火170℃／下火160℃蒸烤約30分鐘至麵包布丁熟透，取出冷卻後放入冰箱冷藏即可。

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2 }% ]$ [3 I9 P" B金錢麵包
6 G. {* I  X' e( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】- Z$ W$ |3 |: R6 [# ]) \
1.高筋麵粉         5.39.217.76: ^4 H. a" \, ]0 E, f: S
150公克# w- D" Y0 {" \% K
　低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 `  d1 ^- u7 E+ n& L* x7 d
150公克
9 [+ x1 n# i2 K& Y: U4 w$ X2.乾酵母         ' w1 H* k  A+ W* c8 N: y& J" T1 j
1/2小匙
' L' G8 l$ O8 Q　鹽         # V1 O! f: J" u) A. U$ ?, @+ l
1小匙
8 H- h3 S" P0 W- V( h# K$ ?% N5.39.217.76　牛奶         5.39.217.76, B, t. i+ R) P* [1 V
120公克
# y) n, w9 _, R公仔箱論壇　蛋         公仔箱論壇# h- e# a) b, c8 s# V
1個& G1 e; U. p8 r" y. M$ O! t6 g- C
　細砂糖        
6 S& r$ H9 H. q1 o: L5 @' Q' DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。80公克公仔箱論壇, _- ]! }3 \4 Z4 z
3.奶油         5.39.217.76! ^5 V1 g0 ~6 V5 x+ j: |
50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L; F1 J. }$ b! D/ J9 `$ Q% L% l9 ~
        tvb now,tvbnow,bttvb% I, U, ~0 i% O; U: A% K
【做　法】公仔箱論壇8 E# }0 l0 O( n/ p' G7 {  g
1         將材料1拌勻，材料2混合過篩後亦加入材料1中拌勻成麵糰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d& ~$ T) K) j$ Y' Y
2         將奶油續加入，將麵糰揉至光滑不黏手。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- K1 V2 D) J: P3 V" [
3         麵糰以塑膠袋或保鮮膜蓋上，靜置約30分鐘。
0 v9 G& e! P) T4 ^* j4 q5 \公仔箱論壇4         將麵糰桿平成約2公分的厚度，再以小圓型餅乾模壓出一個個小圓麵糰或者以手整形亦可，排列在模型內，表面刷上一層蛋汁即可入烤箱，以180℃烤約10分鐘即可。
1 k  O- x9 N" L! F3 {# e3 J+ ]0 v7 ]【備　註】公仔箱論壇/ N* @7 d1 C; C: }* f) C. R
作法(3)中若是以手來整形麵糰，必須使每個小麵糰大小高度一致，烤出來的金錢麵包才不會局部過焦或未熟，或者高度差異太大。

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花生奶油麵包
9 Q& j8 O4 n( ~6 X' j【材　料】
8 L1 u  {, r- ~' l( J$ W公仔箱論壇1.細砂糖        
4 M0 ^" n" ]- s) O100公克
; k$ E* g3 `, T$ I　鹽        
: I4 s; Y0 S& l! Y7 X6公克
4 x$ j) u; l, z/ d; W7 N6 ]　蛋        
& x( S2 ?* m( e0 t/ F, `公仔箱論壇2個, T, L  a* C/ s
　水         公仔箱論壇; {  k+ ?5 O4 n
220公克4 \/ Y4 V5 M. w# I& x
　乾酵母         " @, f$ f9 V$ m: x0 D6 d
8公克tvb now,tvbnow,bttvb: K! x: [% Q8 S6 z; X- f
2.高筋麵粉        
7 c2 y: P" n& P0 V5 Otvb now,tvbnow,bttvb600公克tvb now,tvbnow,bttvb4 y3 G0 F& S1 b
　奶粉        
5 [( Z3 `. k9 I+ C8 }tvb now,tvbnow,bttvb20公克
( Q3 q( b, K' W3.奶油         公仔箱論壇# N% _8 t$ Y. b3 O4 Q
60公克公仔箱論壇! x4 o6 f# l% d+ R2 Q7 j- h
4.花生醬         tvb now,tvbnow,bttvb2 c0 u+ e% h. l4 ~
適量
  n$ V! _7 S) c$ ~" m3 _3 j8 I* C公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y  }) x! f# t
【做　法】- C4 g7 O; o; V8 L. J# a
1         依環形餐包作法(1)～(3)，將麵糰完成後作1小時的基礎發酵。公仔箱論壇( a* |( o$ K* ~8 d- ~& o# a+ M
2         發酵完成後，將麵糰桿成長30公分、寬15公分的長方形麵皮。
0 R" T1 n0 J% Q3 |5 ^3         於麵皮上均勻塗抹一層花生醬，預留一端30×5公分的麵皮不抹花生醬，接著將麵皮由塗滿花生醬的一端捲起，最後將麵皮接合固定。
$ E' b; T" h. b! l5 f4 n( w" x% N4         將麵糰切成15等份，剖面朝上排列於烤盤模型內，表面刷上一層蛋汁，灑上白芝麻，即可置於密閉空間中進行最後發酵30分鐘。5.39.217.761 K' N1 J3 _, {
5         最後發酵完成後，入烤箱以180℃烤約15分鐘即可。: S  K- q/ [" ?# @# K7 @5 ~
【備　註】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ]1 V. l0 {# F1 n; n
麵糰桿成長方形時，切勿使麵糰破皮，否則會影響發酵，使烤好的麵包乾硬薄小。

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法式麵包布丁
" I7 b/ o8 P# [8 n5 p; T5.39.217.76【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M9 d8 z: I  H
蛋        
7 |4 [" M7 l) Y4 g' l% _4個' e& M' g  O. C' b* O
糖粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q$ g, v: o# p5 I) n2 k5 n8 ?/ {' R
75公克5.39.217.76" q. r0 }& K2 B! O
動物性鮮奶油         tvb now,tvbnow,bttvb& x- S$ B* s# r: R
750公克tvb now,tvbnow,bttvb& W1 G0 F! R5 O& e1 F' c+ j
檸檬屑        
% L' z9 v+ n* j" ]6 `9 F2 K1個份$ q, Z& Z0 G) L( U$ Z8 X
蘭姆酒        
" S2 ?0 W6 Y* D1 s9 n$ @, H$ \50公克' H, A( _) \8 Z: i* u( x
鹽         5.39.217.76. c5 A% a: l* ?. P* q# ~. R
1小匙
3 n9 E0 G! P8 l4 itvb now,tvbnow,bttvb法國麵包        
1 M- p7 P$ e4 r4 w: a公仔箱論壇1/2條
$ v! j4 {# K* w# L2 m" Z奶油         5.39.217.76% \) G9 _+ U7 K# [& C
少許
" }- b7 P# |8 I7 m/ S) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
% H: y- r+ L' `7 K8 G5.39.217.76【做　法】5.39.217.768 W* l; q' d" X
1         將蛋打散後過篩2次，法國麵包切成寬約2公分的厚片備用。
1 L$ f4 f1 w& g, c+ @6 ]5.39.217.762         檸檬皮以研磨器磨成粉末狀備用，不可刨到白色內皮，否則風味會變苦。3 X: k2 R) U) y9 q+ w( P
3         將所有材料（法國麵包除外）拌勻即成布丁液。5 J$ F, K$ k- j8 {! X8 J5 y
4         烤模以刷子抹上一層薄奶油，排入切片的法國麵包並倒入布丁液，即可放入預熱好的烤箱，烤盤上注入適量溫水，以160℃隔水加熱烤約40分鐘，至布丁全熟即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z( F' r' L6 p! u
5         取出後要趁熱食用，食用前可灑上肉桂粉，喜歡冰涼風味者，亦可冷卻後冷藏再食用。
( {2 n9 r/ ^3 U# t6 C. MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
' V: U: F  F/ W( K2 v: S9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包可用家中剩餘的吐司麵包代替，質感會較為軟嫩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I  g9 x  X# Z3 D  `+ {% e
喜歡布丁底層有微焦質感風味者，可以不採隔水加熱法而直接烘烤，溫度與時間亦同，但底部較易沾黏烤模。

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9 G7 ?: H% e+ I& z& J

1 `) M. |- \% rtvb now,tvbnow,bttvbLe Pâté Impérial 蛋卷公仔箱論壇* y+ M! c- G4 \

3 s; }  n+ B& c
8 L, e1 b+ }) U3 v
" `% [) K6 D  p酥鬆蛋捲糊
6 I4 T! W- ?1 O* o& ^0 M# I5.39.217.76【材　料】4 \- ~9 S: H, X8 M2 Q* [
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N1 a) Y1 P9 a; ~& G
151公克公仔箱論壇5 T$ G& b' U/ b- K. R9 k5 [
香草粉         
3 G3 V0 N2 p& w) b- D' _$ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0.3公克
5 h4 S. u! T( ]" F1 X: Y4 C5.39.217.76無水奶油         tvb now,tvbnow,bttvb6 c& j* a7 q8 o5 r( _
182公克
7 e- n* _' Z7 v2 \. x7 U5.39.217.76細砂糖         5.39.217.76$ K5 [: _, w6 u4 R7 }. [
302公克+ H$ o$ f7 A4 a
鹽         
6 b/ S( u' A+ ]0.7公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d  E4 L$ h% |) t1 l8 ~' W7 s
全蛋         / E$ U- \1 y: O
363公克
  S7 Z! D# k: o/ {6 s9 e: I, _2 L& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        tvb now,tvbnow,bttvb1 R; p7 C9 J% y: z5 S' L3 g" R
【做　法】& k  o* _+ f9 @& x* _! o& H
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
8 q) }/ f6 G' {# {4 a! `( }6 Ptvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 o& F! Y; @& Z8 L! R/ ~
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 O, s4 k% r, t. D' _
4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f! A/ Q1 k' Y  ^) r
5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  p6 ]) P" J' X/ W

4 z5 z" Q# H0 E$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ]( Q" r% M4 x( M- Y4 C4 U8 I5.39.217.76
# K  Z- D+ m5 i脆硬蛋捲糊
1 P4 |6 h, d- z( n, k! Q0 X# t【材　料】
: o' u' [1 U' c. a& }7 M( d& Z5.39.217.76低筋麵粉         
* ?4 d# E1 v% M: x' L+ k' Y5 Z100公克tvb now,tvbnow,bttvb6 ~, y4 Z! d; e' I/ M7 A. l
香草粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~# h' \) K+ n, |1 M; ^+ H
0.5公克
! ^( F1 E# T- H- H; _- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。無鹽奶油         
$ z, k! g+ v8 ?8 b5 c+ e- \! J' C4 Y公仔箱論壇100公克公仔箱論壇: t  f# @/ [" k; _; X
蛋白         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ~+ ]+ J' W, Z7 `
100公克! X. m5 e+ T* Y! `5 O& H6 ~
糖粉         
7 g" m5 r; Z# ~# C100公克tvb now,tvbnow,bttvb, O0 n3 i9 M; g+ T  a" m+ [; p  O
鹽         
1 h, R0 x: ]  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A# T3 n& y/ ]1 V' g" q
        6 A2 T' z0 [. L9 `
【做　法】
9 b: ?9 c* m& k0 z4 d. S0 {公仔箱論壇1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。  F1 a) D  H$ T) N
2         無鹽奶油隔水加熱至融化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g2 _0 z) I7 v7 q, O2 x+ O# @
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 Z6 d5 Q. g3 R* b; D
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
) d5 l9 W4 C; A1 Y( a* c5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。

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1 E; D' k: i( M& J2 t6 f, V3 T雞蛋原味蛋捲
; H' F! ?7 C1 M2 u9 G【材　料】' S5 i  D: k% q
低筋麵粉         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @3 K& J. b/ w/ m1 N
151公克公仔箱論壇, S/ U' W; P- S$ ~0 d
香草粉           R6 J$ R1 n9 K* }+ |3 Y
0.3公克+ n1 r3 P9 e) X8 I
無水奶油         + ~- Z4 ]" i8 ?% l3 |$ \3 I
182公克1 q7 `8 m- H5 J" T8 V7 G) ~
細砂糖         ( T5 C; {5 v0 ^8 C+ F% g
302公克
$ d; J5 {' I* T2 \4 n* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽        
& K7 R& W0 C  X' `( q" n5.39.217.760.7公克
. F: x( a8 t) l5 D1 T4 \& T全蛋         5.39.217.76. J/ y& p' q/ t9 S  x9 v7 E
363公克
7 C: V) Z6 K: G- k6 a! t. C$ [公仔箱論壇        tvb now,tvbnow,bttvb. @4 X7 K; M8 @% t
【做　法】& a; i1 f% Y1 O" ]9 @1 h. v
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
9 ?; h+ a! d+ W: P2         將無水奶油、細砂糖與鹽放入鋼盆中一起拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V+ X9 R  \  Z  ~" ?, D) B
3         於作法2分次慢慢加入全蛋攪拌均勻，待加入的全蛋完全與作法2材料混合均勻後，再加入下一顆全蛋拌勻。
9 @; J2 h& W# M" q0 A: Y公仔箱論壇4         將作法1的低筋麵粉與香草粉加入作法3中拌勻，混合攪拌均勻即為酥鬆蛋捲糊。
. G& g" v, w* otvb now,tvbnow,bttvb5         將作法4完成的酥鬆蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。( [* w( ~' V) ~5 `$ V8 g6 y; d
6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。
8 s4 s% I- W1 V5.39.217.767         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。
* ~- n- \- o" s2 U1 h8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。5.39.217.764 q2 M) Z! q" W8 }
9         捲完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟7-9至酥鬆蛋捲糊用完即可。

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1 e! t9 R- {7 N6 ]9 q
香草原味蛋捲0 d# Z/ O, z. Y
【材　料】
& e- Z: c" P, ^" p. Z6 y低筋麵粉         5.39.217.76" |) t& s- F! d
100公克5.39.217.76# o2 }9 K' Y. A: y( I  x+ Z
香草粉         6 x; H6 S4 i% }+ {. _9 n  L: S' U
0.5公克5.39.217.76# U+ N: u$ H' ?( z; k/ x! {
無鹽奶油        
' A: y; f2 ]$ z! j3 S0 h( T9 E100公克
' {8 j7 ~* k# }tvb now,tvbnow,bttvb蛋白         公仔箱論壇; C1 A3 u. F2 ~3 t
100公克
- s1 G5 D$ S/ s: l公仔箱論壇糖粉         * t) m. ^; b) I9 V& F) W
100公克/ l  d% h  X1 ]) [/ K3 d( U& t
鹽         公仔箱論壇. F) e+ z2 R# Q% p# d# G
5公克
# m( ~5 c9 i7 _: \) {+ n公仔箱論壇        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: l+ |4 C0 F* c  m. x6 Q% Y
【做　法】
; ]7 x9 c, l/ a5.39.217.761         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
0 ^, O. k5 J6 N( d2         無鹽奶油隔水加熱至融化。tvb now,tvbnow,bttvb, n( f/ E, H4 [0 G( }6 `
3         將作法2融化的無鹽奶油倒入鋼盆中，與糖粉和鹽一起拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb+ b2 V0 t6 a; b' ?; a" N
4         於作法3盆中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和蛋白，混合攪拌均勻即為脆硬蛋捲糊。
; Q7 I+ [. f, o5         將作法4完成的脆硬蛋捲糊置於室溫靜置約15分鐘，讓材料更均質即可使用。
  `1 E" U3 K: _# r% R6         取蛋捲模，以小火熱鍋，再擦上少許橄欖油輕抹鍋面，以穩定鍋面溫度。tvb now,tvbnow,bttvb7 D5 ~1 D1 G6 e- _! b$ O& H
7         於蛋捲模上放約50公克的酥鬆蛋捲糊，蓋上上蓋等待約20秒。tvb now,tvbnow,bttvb7 H* T% u+ P. i1 i9 E2 Q' y* e4 g
8         翻鍋面繼續烤約10秒，再翻回來烤約20秒。
8 A4 O) J% m- W& Dtvb now,tvbnow,bttvb9         打開上蓋，用平鍋鏟稍微剷蛋捲邊緣，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起。完整支蛋捲後，稍涼即可快速脫出蛋捲。用乾淨紙巾或抹布清理鍋面，預防殘留渣渣，重複步驟6-9至脆硬蛋捲糊用完即可。

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/ i0 g/ h9 W: j& _5 \$ q: O; N1 G黑芝麻蛋捲5.39.217.761 `: k" X4 c+ A9 m" l* u
【材　料】
2 `) p# ?1 S0 H, x2 ]! T0 j5.39.217.76低筋麵粉        
" L9 P- }% D  a* l+ q+ P151公克公仔箱論壇0 y7 q1 ^8 A8 ~0 R. f
香草粉         + }$ C$ v. z8 S) C% Z9 X/ e( O
0.3公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i. m( ?3 s& I3 k4 n+ I
無水奶油         5.39.217.76( P# z; `4 B3 b; H! b7 t! s" Y
182公克tvb now,tvbnow,bttvb6 O$ V* w" x0 z- G7 w; F
細砂糖         公仔箱論壇* c* n3 j9 M: _! k( X: o5 ]
302公克
" ^# }+ k1 i- O公仔箱論壇鹽        
  r% Z. T5 f, f. e* }公仔箱論壇0.7公克8 c3 T7 f4 N! b9 I& S( T* v
全蛋         公仔箱論壇7 N/ r: |9 t# x9 D0 [4 c% [( T' E$ W
363公克
8 \( E/ P3 s, m. K% xtvb now,tvbnow,bttvb黑芝麻        
, z. G& f4 X; [) s7 ]公仔箱論壇適量
" z* ]0 q- v# b+ B! X2 ^/ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
$ J; s) S+ l1 g- _6 o【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 D/ i+ u$ K' X+ ]7 P+ I
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。5.39.217.76# k! a% g# ]0 _- R
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
/ y6 M* K6 D8 k, K  y" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入適量黑芝麻、作法1的低筋麵粉與香草粉，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為黑芝麻蛋捲糊。, m6 s: d$ M1 J9 C. U1 \
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d' \" m; g- e+ j0 K
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3黑芝麻蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支黑芝麻蛋捲。tvb now,tvbnow,bttvb: R$ ]- ?- L+ N1 ~5 h! F4 t
6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至黑芝麻蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

' r4 w  m/ t& ~6 c( S8 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿鐵咖啡蛋捲3 F; U* y# U% X9 l) u  j
【材　料】
% [  q: Q+ M# J* j公仔箱論壇低筋麵粉        
- ]* p& U* s6 k7 ~- ~3 Q" E3 r5.39.217.76151公克
" v! C5 x: w$ f& |0 V9 h香草粉         tvb now,tvbnow,bttvb* |; E$ |( D/ V5 |  y8 ?2 K
0.3公克公仔箱論壇! G( @3 A9 {; u0 Z; b8 S4 A
無水奶油        
5 }( U/ }9 g' V+ L182公克公仔箱論壇. l! |' @9 }7 T! d
細砂糖        
6 U4 p+ V9 C) Z  y  I公仔箱論壇302公克
3 C3 A% x7 q2 B0 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽         tvb now,tvbnow,bttvb$ c" ~+ d# k, g0 a( r: ?
0.7公克
- ]6 @  `0 r! G) x7 g* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋         1 l, n4 K9 F- w
363公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C- n& b" n& n+ ^$ D' s
拿鐵咖啡醬         公仔箱論壇. ~5 }4 J' M& L( J$ h
10公克
9 g% N3 `5 c) j8 n; t; j- F       
! S  p, |3 `+ k& ?4 t# d# x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】# J2 X1 f- B5 w' ^0 {8 C# i
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
5 y( F# s* j' {* J公仔箱論壇2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
6 D1 a. s* W' g8 P# Y" Y5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入拿鐵咖啡膏，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為拿鐵咖啡蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb$ K& D/ h7 E3 r6 J0 M' D
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
4 K7 h% a. \- n9 M5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3拿鐵咖啡蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支拿鐵咖啡蛋捲。
3 Y" |; Y3 _4 c3 ~6 ?# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至拿鐵咖啡蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

/ j0 F7 o: F3 j' S山藥蛋捲
5 g9 Q9 B  \6 }8 z8 `$ \0 K% c公仔箱論壇【材　料】
8 T. l) J+ ^! t/ [3 l5.39.217.76低筋麵粉        
! ^7 V  W9 f- f公仔箱論壇151公克5.39.217.76: W; J% u% [: Q: J6 x( B9 E
香草粉        
2 S2 r$ [2 K, `公仔箱論壇0.3公克公仔箱論壇9 p' p2 |- B4 W) v5 H
無水奶油         6 x/ ]0 D7 u2 e5 {- C5 p
182公克
6 o1 K8 @  g% |2 M公仔箱論壇細砂糖        
+ A" Z2 ]8 ]& O' u3 o公仔箱論壇302公克公仔箱論壇9 r* q5 s& k$ S# U
鹽        
7 v8 O% @  e4 y3 `' S8 Ptvb now,tvbnow,bttvb0.7公克tvb now,tvbnow,bttvb6 _: @8 Y/ T& O$ O& O& H  S
全蛋        
7 a+ \. Z# `2 [) Q. R) O公仔箱論壇363公克5.39.217.760 y. C5 w) q* o7 K3 t
山藥香料色醬         tvb now,tvbnow,bttvb* Y; c4 @% Z! K5 N& Q
10公克tvb now,tvbnow,bttvb4 G' A5 n1 i# d( c1 ~
       
; Z5 E# H/ [0 i& v8 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】公仔箱論壇; L+ H' q; i5 k
1         低筋麵粉與香草粉一起過篩備用。
# [' @2 K& y; j9 h8 v) p2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
5 F4 e% L! j. S$ I8 A  D/ Q5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉與香草粉拌勻，再加入山藥香料色醬，攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為山藥蛋捲糊。
/ l! p) ~9 d) ?5 |3 d, \! {* U" h) o5.39.217.764         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。- T  T5 z3 n, {' }, A
5         於蛋捲模上放約50公克的作法3山藥蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支山藥蛋捲。
  U8 X4 x; a2 J+ O4 a: x9 ^6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至山藥蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

8 ~( P# v, f8 `% c* o8 r4 ]和風抹茶蛋捲
9 z; b+ ~3 y. |: A8 X7 Z/ R5 S. s7 i6 V6 T【材　料】
' w, E) |  h2 K7 X% |/ L. Z# \: YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉        
/ U& r# O! P6 E# \% `公仔箱論壇151公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s5 I, q5 h' C) y) O* b
香草粉        
% u  x4 K+ y9 [4 g7 B  r7 h3 c+ F公仔箱論壇0.3公克
! M+ b7 d5 ~7 ], }! r* T3 m4 n& rtvb now,tvbnow,bttvb抹茶粉        
$ H+ x+ N& K6 O% R' c" G5.39.217.7610公克tvb now,tvbnow,bttvb0 n; p0 t8 P# A& x
無水奶油         公仔箱論壇+ }: I$ Y# C' M. t
182公克( X9 s3 g0 A- Z1 F
細砂糖         公仔箱論壇! q' U# c7 I/ Z! u
302公克
  y( ~. L. `$ `- m' {4 F& @# I- p9 s鹽        
) E( ^, G6 c3 B8 Z! Vtvb now,tvbnow,bttvb0.7公克( h# W5 R1 h& K3 @; i
全蛋         tvb now,tvbnow,bttvb/ P! {0 u$ Q4 `: j2 D+ a
363公克
  S" C% {& y3 G) d8 B5 u( N$ [; DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。       
, Z) J- o6 I/ P- I6 c9 W" x- `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】tvb now,tvbnow,bttvb+ {) _7 K  W; ]
1         低筋麵粉、香草粉和抹茶粉一起過篩備用。5.39.217.766 p. p  s4 U) A
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
) d( B' d( f/ E8 x0 c8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和抹茶粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為抹茶蛋捲糊。
& q- e( W$ N' W, I9 z4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。公仔箱論壇6 a7 [% @; ~' D1 R
5         蛋捲模上放約50公克的作法3抹茶蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支抹茶蛋捲。
$ w' s1 h0 [, k4 M$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至抹茶蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb2 h+ W0 j+ g9 \! J. d: e
小麥全穀蛋捲
( f+ q2 i5 A8 @8 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　料】5.39.217.768 j6 o1 |# Z/ U8 x2 p
小麥全穀粉        
, y3 o/ P& V0 N7 D- S# m公仔箱論壇151公克
8 o+ i" ]: Z3 z1 ?: |& Rtvb now,tvbnow,bttvb香草粉        
- C5 a, i  V: U8 B1 }( e; r& E2 stvb now,tvbnow,bttvb0.3公克tvb now,tvbnow,bttvb/ F' d0 T' {; i) \4 F
無水奶油        
, f. `0 \, h! k" r/ k" }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。182公克公仔箱論壇7 F. \& V0 U& b2 b5 C: K4 [
細砂糖        
- O! o5 |- E- _9 G* f4 y. f  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。302公克公仔箱論壇; ]8 D& o7 a6 P- x  V
鹽         # M0 ?3 x# g# C
0.7公克1 B8 D. e& A+ z; s0 ~5 e
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 @. L. Z9 ], x4 ^& P
363公克
' G8 {. a& ]( N* {1 d" |9 S        - i3 t- W" J, H3 a3 Q
【做　法】
9 m, X7 z+ }3 I2 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1         小麥全穀粉與香草粉一起過篩備用。) O$ t6 ~# Y6 m6 D
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ b; P/ K7 M) t$ G$ i4 g
3         於作法2中加入適量作法1的小麥全穀粉與香草粉攪拌均勻後靜置約15分鐘，此即為小麥全穀蛋捲糊。5.39.217.763 w' a+ }: ]* z  b) Z
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
7 A' S  ?  r4 [5.39.217.765         於蛋捲模上放約50公克的作法3小麥全穀蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支小麥全穀蛋捲。
  ~( ]! _+ y  b' G6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至小麥全穀蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

5.39.217.761 r4 L/ t* {2 }" [) f% V+ L
竹炭蛋捲
6 z- D6 A7 d' |8 E% c* M【材　料】
; C5 C7 g7 E2 F5.39.217.76低筋麵粉        
9 t. M& {4 c- |7 ?! ?( p  T. ^" utvb now,tvbnow,bttvb151公克
, w: q3 L$ m0 ~: m2 y1 H6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草粉         5.39.217.765 Y3 A* J, X" q$ k/ Y2 Y
0.3公克
4 `; M% I; O0 N+ M5 U5.39.217.76竹炭粉         * B/ O; C5 j. V/ m5 n, r
10公克
8 Z' b) t( c% s: ?' Y1 ~$ Etvb now,tvbnow,bttvb無水奶油         5.39.217.76- N# @: K( j. T& Q% {! `- `
182公克
7 o) n. |6 }: i" M細砂糖        
4 R' Z& `  A# }302公克  h" b" p; M- W$ l
鹽        
7 F6 S3 D. }8 a- }3 \# F5.39.217.760.7公克
2 V- P. m+ S8 T  T" r. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋        
8 s5 H; {7 E4 S4 V: E363公克
" P& [; K5 q+ f% b+ e, r7 F1 y: p6 _5.39.217.76        : a" s* [) ?) @( @1 N( z1 e
【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m6 s- z9 e! _. W' [3 H
1         低筋麵粉、香草粉和竹炭粉一起過篩備用。
1 B1 b: J% g( P( |6 k( ptvb now,tvbnow,bttvb2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。6 A4 ~+ V. v. W% C) V
3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和竹炭粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為竹炭蛋捲糊。
7 ^/ W% Q1 d4 u/ p' `4 W4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
/ W* R3 I8 @8 U+ b5         蛋捲模上放約50公克的作法3竹炭蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支竹炭蛋捲。
; \5 H. h9 L5 y5.39.217.766         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至竹炭蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

公仔箱論壇  @2 D9 r  U  a% k
胚芽蜂蜜蛋捲
2 ]2 L) o4 D# j2 c- x2 f公仔箱論壇【材　料】
* F6 J1 ~6 `" r, W( Rtvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉        
; q( X+ M  u- @" K( l' ?公仔箱論壇151公克
) V7 k# S3 f- `& W! q  N香草粉         公仔箱論壇* I7 ^( [$ Y  K; Q
0.3公克公仔箱論壇2 I- x; q: U( X$ |. }' G* c
蜂蜜        
3 Y6 I8 k0 Z2 w' d% `公仔箱論壇10公克
. A! Y$ e* n) Y8 H/ m公仔箱論壇胚芽粒        
/ F: u. \( I, A4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克
% I& ^- h. K! ~/ W無水奶油        
, e4 L' J) B* q0 r! x; F公仔箱論壇182公克
$ }' Q# B! ~$ v$ ^# n7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
# S  Z0 _9 k2 ], b9 E& a( Wtvb now,tvbnow,bttvb252公克
0 P8 Y8 Q0 P0 a! e$ y8 k# C; f( z5.39.217.76鹽        
% y; p! C8 ^+ Q! e0.7公克
4 `" e( \, G# ?5 l全蛋        
0 a- W( X7 o0 @  B+ l; Y4 r8 N3 m8 I公仔箱論壇363公克
. D: G3 f' K7 Y. P$ stvb now,tvbnow,bttvb       
! K2 u4 r% E  O9 ?* L' r【做　法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# j# R# N- ?4 x" g
1         低筋麵粉與香草粉和一起過篩備用。
- p) ~' z# ]( v! U0 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2         將無水奶油、細砂糖、鹽與蜂蜜拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
2 \( E0 ~) j6 Q公仔箱論壇3         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和胚芽粒拌勻後靜置約15分鐘，此即為胚芽蜂蜜蛋捲糊。
. F: n; L/ e2 ]- w8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。
) q$ Z% T0 ~$ Z# x/ @5         蛋捲模上放約50公克的作法3胚芽蜂蜜蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支胚芽蜂蜜蛋捲。
" Y* e6 D" [5 |: t6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至胚芽蜂蜜蛋捲糊用完即可。

BeiDouChef

4 a( i. o* g* v4 g' P櫻桃蛋捲
# c9 F& t& \- ?- N9 U) {4 h公仔箱論壇【材　料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U1 d% u6 q/ \& x" n! P
低筋麵粉         ) d$ x& s$ d3 R6 t& {2 Q1 _% E( T) g
151公克5.39.217.760 R" e1 @6 D5 m3 s! T" q8 ^9 |  k
香草粉         公仔箱論壇+ K( {+ u( \2 K1 S/ m  K- T
0.3公克公仔箱論壇2 O5 e3 U! M9 o
櫻桃果汁香料粉         5.39.217.76- b" a6 ~. a; S, R6 z! C; ~# u
10公克
' A/ Q$ h0 C) \4 ?5.39.217.76無水奶油        
, @4 B8 O0 o' w, I6 Q/ Q6 \公仔箱論壇182公克
& l& B, z; b" R. |  |+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖        
  W& A) ], m$ {/ _5 x  K公仔箱論壇302公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f. H& Q/ E! a5 `- I
鹽         : I+ w9 S* z6 \# V( h) j! H
0.7公克% a; I( H  U2 C7 |# `3 @6 `* |
全蛋         TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h9 T' @1 o2 ?9 b* L0 b7 f
363公克
. n4 b$ S( M. j5.39.217.76       
; ^3 V& T! b7 H% x0 H: b0 |8 A' n) d【做　法】5.39.217.763 V: f/ F. G: O. ^, s
1         低筋麵粉、香草粉和天然西印度櫻桃果汁香料粉一起過篩備用。, p7 c2 I* C! M3 A, j# n; M- E
2         將無水奶油、細砂糖與鹽拌勻，再分次慢慢加入全蛋攪拌均勻。
1 S5 d. ~/ S8 ?1 f% Y/ `2 D/ U5.39.217.763         於作法2中加入作法1的低筋麵粉、香草粉和天然櫻桃果汁香料粉拌勻後靜置約15分鐘，此即為櫻桃蛋捲糊。tvb now,tvbnow,bttvb/ h  G; i" p# z9 ]- V# N# I
4         取蛋捲模，以小火熱鍋，再用少許橄欖油輕抹鍋面穩定溫度。tvb now,tvbnow,bttvb. Q5 z! _9 J9 l' Z) a
5         蛋捲模上放約50公克的作法3櫻桃蛋捲糊，蓋上上蓋約20秒後，翻鍋面再10秒，再翻回來烤20秒，打開上蓋，以鐵捲棒和手輔助蛋捲捲起，即完成一支櫻桃蛋捲。
( }) ~4 v4 E) p6 Z5 Z) C# h公仔箱論壇6         用乾淨抹布清理鍋面，預防有殘留渣渣，重複作法5至櫻桃蛋捲糊用完即可。