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蛋海帶芽三明治
. d/ `. m7 z6 _ |8 n8 c6 vtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
- m* t# y, o4 m. k( Ktvb now,tvbnow,bttvbA.培根 1片
) F2 w$ c+ r$ v: C# Z6 E" Itvb now,tvbnow,bttvb乾海帶芽 5公克tvb now,tvbnow,bttvb" |, o4 Q: X$ L* J; h" T1 f9 Q2 J
B.土司 1片4 R: M. z+ @, c
C.美生菜 1片
8 o9 i1 l2 v: n/ N' H5.39.217.765.39.217.762 W7 W, e8 [" T* g, {5 g2 e, c
【調 味 料】
* b% E1 k q; w7 C; h0 i蛋 2顆tvb now,tvbnow,bttvb! n2 l2 @. r9 G( }) {6 H5 ^) M+ t
溫水 30公克
- r9 A7 x( l( T3 R+ ~: L. stvb now,tvbnow,bttvb柴魚素 1公克
& M" H' g( Y; J9 C% D5 G5.39.217.76鹽 少許5.39.217.764 M( a% |+ u/ O5 |0 Z& m+ U. w
味醂 少許5.39.217.76+ \" G* I `% f
; W' b, A' \, d. o4 I/ U& }+ \, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
( p; U7 i- ] `$ Q% u1 v6 u公仔箱論壇1.美生菜切絲;將海帶芽以冷浸泡待其略微膨脹後,瀝乾切碎;將培根放入鍋中略微煎約3分鐘即起鍋備用。
9 H3 Z* m6 ]" ]' x1 X! qtvb now,tvbnow,bttvb2.將溫水與柴魚素混合攪拌至溶解後放涼,再加入打散的蛋、鹽及味醂拌勻。
8 Q8 a [0 i$ d3 g: Q# n3 N公仔箱論壇3.平底鍋燒熱,利用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入1/2作法2的蛋液,使其均勻佈滿鍋面,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @8 o3 c' s/ x# o& e$ b. h
以中火慢煎至蛋液呈半熟狀態時,舖上泡開的海帶芽,再將蛋皮平均的摺成三等份,移至鍋邊。5.39.217.763 Y, Q4 \9 w, @: W5 E4 @
4.在作法3空出來的另一半鍋面,再用紙巾塗上一層薄薄的沙拉油,倒入另一半作法2的蛋液,重複作法3的動作,最後將2個煎好的蛋皮取出,切除較不整齊的頭尾後。
3 d/ d0 D! J- O+ Z6 E5.將土司約烤1-2分鐘,至表面呈金黃色時,塗上奶油,並依序鋪上美生菜絲、培根及蛋皮後,對切即可。 |