BeiDouChef

8 F& |4 N. U5 b0 H0 T  @
拿波里臘腸薄片披薩5.39.217.76/ j8 ^) w  {0 _2 Z" ^, j
【材　 料】
  g* B; u9 p/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
8 e6 _6 v+ ]9 ^) k( W7 c* V8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄         30公克
2 ~; L+ I% J6 I0 h( e蘑菇         20公克
* p' \  S# H4 X- s7 n* T0 T5.39.217.76義大利肉腸         100公克
* f# \" m8 ~/ f" d公仔箱論壇起司絲         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Y1 s5 r; B3 S# {0 t, I) s( l
羅勒葉         少許
+ f% F/ w7 @4 w& e4 x; l, @5.39.217.76
2 r; J" a( j9 ~tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
, o! p6 ]9 p2 |4 a$ Y8 p. I  \義式茄汁醬         2大匙
! t/ Y; `7 V" A  a9 H5 o+ k7 f公仔箱論壇
6 l0 M& u0 d% G" g- O! \【做　 法】
7 @* B/ h* h9 _& m  _/ ^9 i1.將蕃茄和蘑菇洗淨切片；肉腸切片備用。
( I% T# O% S% J: ?7 u2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
* R' [! w: C+ t3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，最後放上羅勒葉裝飾即可。

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5.39.217.76+ C$ L2 v" `$ e9 z! u
奶油鮮蝦薄片披薩披薩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `: v7 Y( ]" i. d: K9 N
【材　 料】
+ I' }+ q" M1 c/ v0 f薄片披薩皮         1片
5 J  O" G6 N: r* p0 L$ W蝦仁         200公克5.39.217.76; N* v8 \$ w! B5 w3 G2 S
洋蔥         20公克
4 t$ [% t# F7 L4 ?" y9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         100公克
% I6 T' r9 ?3 S9 Q2 x
$ c% I  a  s6 v2 P* v' s9 E【調 味 料】
5 ~  X1 h0 |9 X4 ~  {4 D$ u7 G奶油白醬         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb/ Y4 V. ~$ [: C, m; `$ h! E
) h, C0 U- A$ |9 y: H
【做　 法】
4 U7 E9 m" }1 Z' R* D5 w" l; |5.39.217.761.將蝦仁放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。& G: h0 y3 d, q% K" }
2.洋蔥洗淨切絲備用。
$ x3 ?% {+ }( v& B5 `' Ltvb now,tvbnow,bttvb3.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
8 r/ r2 o1 S" `  [tvb now,tvbnow,bttvb4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁和作法2的洋蔥絲，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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/ ^! }: i' a& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒牛肉薄片披薩
. {. `" V$ H" o4 E" A" ?& x9 P公仔箱論壇【材　 料】
# q- H' ]5 W: H; a$ I6 A$ j薄片披薩皮         1片tvb now,tvbnow,bttvb+ \0 w% r5 @5 h% {6 e7 ?
醃燻黑胡椒牛肉片         100公克
- ?* f3 Z( F) b) W5.39.217.76鮑魚菇         30公克5.39.217.76" o% |- P" c# M: u3 u) W
洋蔥         10公克公仔箱論壇7 G3 s$ b: Z/ C' Y
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb" W9 k0 ~" C9 b# d* t' U3 [3 G
巴西里末         少許tvb now,tvbnow,bttvb' G5 K! M% x) |
tvb now,tvbnow,bttvb/ W& \& n/ ~- C) R, S  e
【調 味 料】
9 {4 D! u3 ^. E- v$ X7 n' G$ V, b: `5.39.217.76義式茄汁醬         2大匙
) C! {1 A! s9 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S7 n& n, _. ~! _$ D( N
【做　 法】
9 a8 n& E0 Y3 Z3 h( l7 }+ z公仔箱論壇1.鮑魚菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
" B" `! \, a3 Y: B% u公仔箱論壇2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
/ X5 g% Y7 \- J  |1 J$ D0 u. M3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鮑魚菇、洋蔥絲和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，撒上巴西里末即可。

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$ w' s8 R" ^& Z蘆筍培根薄片披薩/ s" E7 Y6 s1 Q
【材　 料】
7 V( F' C/ n. |: \# dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片5.39.217.76* Y0 a' N8 W/ W1 c& F
培根片         100公克公仔箱論壇- a& @5 P+ Q3 V; c$ W3 ^
蘆筍         6根公仔箱論壇' B! `! _2 @  H  f1 J, N6 I
蘑菇         20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. x) G, ]% P" r3 `- ^
黑橄欖片         20公克" s/ _- @; l" `
起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb# Z5 i3 n- `* U; h

" w" h1 L. e; ^0 k. u5 g/ _【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a1 p$ j% j: k. @: x
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g5 A/ I; n0 |* T- p
6 X5 }6 l( O; Y3 y' f; N& {
【做　 法】
* {. Y2 c& A) z% w. b1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蘑菇洗淨切片備用。tvb now,tvbnow,bttvb. [* n1 e& f" X$ ~, q7 W: D
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
% @8 M- H" D# [' y3 j5.39.217.763.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蘑菇片和其餘材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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; ]6 c, S1 V7 I% D7 x$ M- ~5.39.217.76墨西哥辣味肉醬薄片披薩
( C, \! A* O2 E【材　 料】
. _% x$ ^- o4 j0 _- `) n9 k' ftvb now,tvbnow,bttvb薄片披薩皮         1片公仔箱論壇/ j- E3 M4 l( _0 t
墨西哥辣椒         10公克
5 o7 X5 h( d: k# ?8 o# ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         30公克
, b5 g7 O, m4 o& ^tvb now,tvbnow,bttvb美式臘腸         150公克
8 K8 T6 M  Y5 w  ]0 Z; Y1 _& U青豆仁         20公克
: J) \+ p7 ^% B) e' a' K, _5.39.217.76起司絲         100公克tvb now,tvbnow,bttvb* P0 N3 Z& t3 h- _3 G' [
【調 味 料】
  ^* b0 r6 ], C, w8 |  N3 T' {/ ^茄汁肉醬         2大匙公仔箱論壇0 Z* P1 I* p  e9 F) r8 {0 S! P
6 g$ x3 h+ H" j( E, v, G3 P: E* m
【做　 法】
, {5 G, d; u: z# i( Q/ ^1.墨西哥辣椒洗淨切碎；洋蔥洗淨切丁；美式臘腸切片備用。5.39.217.76( m5 ~2 v2 S5 m
2.熱一油鍋，放入墨西哥辣椒碎炒香後，再加入義式茄汁肉醬炒勻即可。公仔箱論壇2 F  G5 X9 j1 B  R3 d8 l
3.取一片薄片披薩皮，塗上作法2的醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。; `; z' R0 T8 \' [. \3 Y" _
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的洋蔥丁和臘腸片後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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tvb now,tvbnow,bttvb! ?1 l. Z6 ?" A1 E; x' P8 k
西西里海鮮薄片披薩
) ]2 V; o3 Z1 \  R. Wtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】+ ~' N( F* N6 y, `8 x, K6 }
薄片披薩皮         1片5.39.217.765 v' [# z) ~1 O1 h4 \4 l1 I; ]
蝦仁         50公克
% @& y* D9 E1 L& O! T; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉棒         20公克) o' a4 f) k- i) d# g& T
花枝圈         50公克公仔箱論壇9 p' }# D4 W: m7 U- N0 L+ v
蕃茄         50公克
/ r! `5 H6 ?$ S+ e/ G公仔箱論壇蘑菇         30公克公仔箱論壇# I: u6 A* u" I
洋蔥         20公克tvb now,tvbnow,bttvb0 }5 t1 a( ?; I4 u9 U  S+ F9 R# R
黑橄欖片         5公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s  w8 P" H+ N0 p
起司絲         100公克公仔箱論壇' _1 u+ s4 F8 C9 P4 `

5 I3 \  ?3 [3 ]. H公仔箱論壇【調 味 料】
; h* e( W* O( \/ ^3 F! f青醬         1大匙
% q6 e1 }/ J& v7 V3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。義式茄汁醬         2大匙3 l. J- m: a' k8 n, j. f3 I

6 G* P1 ?4 n6 _5 w- w- G* w; k【做　 法】# q0 C" L; T. Y2 R+ M) ]- K
1.將蝦仁、蟹肉棒和花枝圈放入沸水中燙熟後，撈起放入冷水中漂涼後，瀝乾備用。公仔箱論壇' M0 ?1 e$ P" H' q- j+ |
2.蕃茄和蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切圈狀備用。
/ g1 g- R. k/ K. DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片薄片披薩皮，塗上義式茄汁醬，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.766 i& c2 B. p( u+ D+ U% p4 z# K
4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上所有材料後，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘，淋上青醬即可。

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% S3 ]4 g0 y: Q3 r/ j0 ?8 U
燻雞絲磨菇薄片披薩
; h. c) l; f6 {, D. o* ?/ s【材　 料】
0 K: ]) p9 g$ |2 C& w薄片披薩皮         1片5.39.217.76; A) B) C# y- H. l
燻雞絲         100公克
: `9 T2 T8 p+ T8 o1 g. t公仔箱論壇蘑菇         10公克
: N+ G/ j, }( H* I4 ^$ L0 m5 J4 ?tvb now,tvbnow,bttvb洋蔥         10公克
4 u2 X$ j; Z. u& h  e公仔箱論壇玉米粒         20公克5.39.217.76! V. b5 j) J) U
起司絲         100公克% A* ], p% c+ W" X
tvb now,tvbnow,bttvb: E+ N4 l7 k4 ~
【調 味 料】8 o6 N3 c! H6 k4 m3 o/ ?+ I8 a# [5 Y
義式茄汁醬         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V( |8 ]4 I% ^5 G* [8 \0 @
tvb now,tvbnow,bttvb3 p; ]  e/ S/ M: I; s" p" w$ m' ~# p
【做　 法】; a6 D8 E7 a; H3 o+ u
1.蘑菇洗淨切片；洋蔥洗淨切絲備用。
; [- R) f: q: `, V4 B, a5 P2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。5.39.217.761 r9 ]4 \8 s# U& B$ ^$ w
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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& b; H5 |3 o2 ^; {8 E. j& rtvb now,tvbnow,bttvb奶油雞肉薄片披薩披薩
4 M$ b3 c: Q$ `$ w& [【材　 料】
6 F. q# U' u, E9 ~8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄片披薩皮         1片
' q; A1 R0 t" h4 {+ `# N. n- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿肉         100公克
  m4 W3 e6 U: N5 M) R# t洋蔥         30公克公仔箱論壇. z3 y: _" D4 G/ q9 q; `
紅甜椒         10公克
0 v2 H5 U. P& ?' _; L# H* O4 c+ P. y青豆仁         10公克
8 m, X. [, g5 ?起司絲         100公克
6 O% o; m' T7 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q2 @% V1 D) ^- a
【調 味 料】
+ k" ?( v, L% J0 j奶油白醬         2大匙
8 |# l! f5 L5 s! s. ?8 r1 @* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s9 k4 p0 n: b
【做　 法】
( x2 l. o2 g1 i. v公仔箱論壇1.雞腿肉切丁；洋蔥洗淨切丁；紅甜椒洗淨切片備用。2 n+ p8 G( d6 i' ?
2.取一片薄片披薩皮，塗上調味料，撒適量的起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
; C8 `0 \: P3 p  m9 }tvb now,tvbnow,bttvb3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上全部材料，接著撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

BeiDouChef

/ v. B/ |3 r. s9 D) y' g
燒炙鮭魚披薩5.39.217.76& o  M7 e* r1 p0 X" y# s6 h8 [& I
【材　 料】公仔箱論壇* r' E; y% N2 b# m: ?8 r
雙層夾心餅皮         1片
7 X- Q2 Q- f( p% C1 }. ]6 O洋蔥絲         20公克
6 P; J" k1 e! S% G6 s! q+ R7 c& x- s& P8 I公仔箱論壇鮭魚生魚片         80公克; ^) Q; m6 `; O# d# N
綠芥茉         1小匙) u4 l1 m) S- A
美乃滋         2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y; y7 D) O  ?5 Q0 Q2 W9 T* X
起士絲         80公克( V7 x+ z7 c+ q" ^# O
照燒醬汁         1大匙
* U+ B) s# t% K5 C9 z
: a% t& W: I" Y; |. I5.39.217.76【做　 法】
4 X2 q" r* c! w- ~5.39.217.761.將綠芥末和美乃滋調勻備用。公仔箱論壇, W: I: C8 F1 T- v
2.取一片雙層夾心披薩皮，塗上調味料，先鋪上少許起司絲，再撒上洋蔥絲，放入已預熱的烤箱，以250℃烘烤約8～10分鐘，取出。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y) L3 w0 P# e- g
3.於作法2披薩擺上鮭魚生魚片，塗上適量照燒醬汁並擠上作法1的芥末美乃滋，取噴火槍將芥末美乃滋烤成微焦色即可。
: `1 @1 ^" w/ I( T! D3 x4 `0 I公仔箱論壇
7 w' k  ?6 ]/ T# ?2 f【備　註】0 [& A2 `' @6 A% a7 T
雙層夾心披薩皮作法/ j6 S4 T& ^+ K2 z0 B
取一張薄片披薩皮抹上一層奶油起司（外圍留約1.5公分不抹），蓋上另一張薄脆餅皮，周圍一圈利用叉子緊密壓合成一張餅皮，中心以叉子叉洞即可。

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3 Q3 [# o9 ]* ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦鳳梨芝心比薩
- F$ j5 {' w+ g0 u; S/ f, g9 K5.39.217.76【材　 料】% P" o$ \$ Y, l0 H" R
芝心披薩皮         1片公仔箱論壇  D& j/ X: Q6 a( N/ R
起司絲         100公克4 t2 e; x: H: ^# q- }* g3 h! w
蝦仁         50公克tvb now,tvbnow,bttvb1 R4 M; S% Q8 v; z$ Y% v$ e: Z0 a
洋蔥         20公克0 d/ v* Q3 i7 n1 l
鳳梨片         30公克5.39.217.76$ M+ t" ?1 \) G4 a) ]( J

; [! p9 k8 L0 j; K公仔箱論壇【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb& K9 ?* z2 L: ?* q6 f* a
義式茄汁醬         2大匙/ U+ N! r8 h/ x- P
8 E# H1 }+ h+ @: |+ C) m% \# O
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb- j- a/ g, V0 y: O: N
1.將蝦仁洗淨，放入沸水中燙熟後，以冷水漂涼，撈起瀝乾備用。
; T9 F: N$ p9 ?; q. R4 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥洗淨切絲備用。& k9 U6 D; a' t8 R, k
3.取一片芝心披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。
9 K( B: ~& W) k1 o3 A1 m, r/ U4.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的蝦仁、作法2的洋蔥丁和鳳梨片，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。6 G, G2 K/ q. ^% H* a  Q' Y* k  n
5.39.217.767 c" ~6 [: N9 D  c! L2 |+ F
【備　註】
' o1 M/ Y/ m2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝心披薩作法：
4 n: e4 T' o* h8 S! G# t1.先完成一片厚片披薩。5.39.217.769 s7 Y# N+ O- r  h7 Y) b( O
2.將高融點起司切成條狀。tvb now,tvbnow,bttvb2 n6 y' p3 c+ ?/ \; \2 X  }
3.將起司條包入披薩邊，最後繞成一個圓即可。

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9 B/ G3 h+ R* r3 \% kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鄉野青蔬比薩
# p) l1 [" x6 f) p【材　 料】
- e0 ~% \  L# y; A  ]厚片披薩皮         1片5.39.217.76. V6 `4 A+ c9 [! C' S
起司絲         100公克
( [# M( E7 @' W4 N$ j# Z' j公仔箱論壇鳳梨片         20公克
6 C- k" b2 U& y/ O0 g+ j6 }蘑菇         20公克8 x; B3 H) _; `( \8 N
青豆仁         10公克tvb now,tvbnow,bttvb* x& b/ X1 ]2 N( _8 P' _
玉米粒         10公克
9 C% U9 |+ w# j7 v& K/ G【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! l/ W* G8 P6 J. x
義式茄汁醬         2大匙
% b/ ~0 u- V+ ]5 w, k5.39.217.76
4 \. M; i! S  F: c# |* o" B【做　 法】- W" i( F6 X4 T% L% ^: ]* t& X
1.鳳梨片切小片；蘑菇洗淨切片備用。
% P4 ?+ y4 T, U8 k9 V) \3 X公仔箱論壇2.取一片厚片披薩皮，塗上調味料，撒適量起司絲（材料外）後，放入已預熱的烤箱，以上火200℃下火150℃，烤約6分鐘後取出。( H: V9 q' u7 G8 W& Z) n: ?* e
3.撒上2/3份量的起司絲，再擺上作法1的鳳梨片、蘑菇片和其餘材料，最後再撒上其餘1/3份量的起司絲，放入相同火候的烤箱，烤約2分鐘即可。

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6 Q8 m  \4 J5 R. t, v
脆皮披薩麵皮
3 A8 h, K, P% h( g【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb6 g& M9 H, Z4 c: S( r
高筋麵粉         500g
4 J; _/ o2 O1 d: C, H0 H約45℃溫水         270g
7 \. y( K' k0 t. ]0 }; {8 z/ U1 O5.39.217.76酵母粉         4g公仔箱論壇. i1 z$ D' c, H6 g8 Y; q# o
鹽         8g公仔箱論壇2 B/ P+ T5 f2 ~2 B; |7 x! S' {/ a
橄欖油         25g
8 [- R6 ?3 w$ C) F/ H5.39.217.763 X. l4 a' b1 _
【做　 法】
1 G$ e* t) n3 U( P/ ~2 x! n  ftvb now,tvbnow,bttvb1.酵母粉倒入溫水中攪拌。
2 d, r% x5 X9 D' V. C4 `8 g6 {" \5.39.217.762.將酵母粉水加入高筋麵粉一起攪拌。$ i* @& m6 b/ d4 W
3.加入鹽、橄欖油於作法2中，以刮板混合所有材料成碎屑狀。
$ z6 C- Y, a* f3 Q* M4 i' {tvb now,tvbnow,bttvb4.以按壓方式揉壓作法3的麵糰，並連續揉成長條型後甩打，增加筋性及口感。
* k2 S, ]( y1 }# R& O, \/ k6 \2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.作法4的麵糰揉成光滑圓球狀後，蓋上保鮮膜作約40分鐘基礎發酵，待麵糰脹約2倍大就表示發酵完成。
6 {6 q" G, j& A& }+ I6.將作法5的麵糰分割成所需要的重量，並分別滾圓後，再蓋上保鮮膜作第二次約25分鐘的發酵。tvb now,tvbnow,bttvb. j2 E4 R! f* L" h
7.工作檯上灑上少許高筋麵粉，用手將作法6鬆弛過的麵糰以拍打的方式壓平，並用桿麵棍均勻桿成扁薄圓片形麵皮。
7 r6 i+ C: T$ i" M0 G5 h) Z- B3 O5.39.217.76
& x! i) F( b$ l3 \. q; }公仔箱論壇
& @& @3 _: R6 N. gtvb now,tvbnow,bttvb帕瑪火腿起司披薩tvb now,tvbnow,bttvb* X# I- U  r& B
【材　 料】
+ k0 W% e7 M1 O+ }4 _, o: p& v公仔箱論壇脆皮披薩麵皮         1片$ `8 n. W2 K7 j$ I) E
蕃茄醬汁         適量
- F+ V; w% _  e: g+ T- R4 s帕瑪生火腿         6片
% V* s7 M5 n6 e9 s( J" F! R5.39.217.76瑪茲拉起司         100gtvb now,tvbnow,bttvb" M5 V( B8 A: ]" {) f# W. Y8 X
公仔箱論壇0 T/ C- |! P/ X* m+ @9 y% P8 p- T' W
【做　 法】
3 k. E5 ]* r' B  @* f. hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.瑪茲拉起司刨絲備用。tvb now,tvbnow,bttvb  ?8 ?1 K2 H8 e( D0 j
2.取一烤盤，內層均勻刷上薄油，放入薄皮披薩麵皮。8 v( p; k5 T6 c9 h: n* `  s
3.作法2的披薩皮均勻塗上蕃茄醬汁，再灑上適量的瑪茲拉起司絲。tvb now,tvbnow,bttvb( I; t$ H; R8 |$ B( |, @) |
4.烤箱預熱200℃，將作法3的披薩放入烤箱烤約12～15分鐘。
$ [, b" E. ]; @4 E! }5.取出作法3烤好的披薩均勻舖上帕瑪生火腿即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb1 R9 }. q$ X% A9 O
田園披薩
! U3 y& E  r9 V& xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
4 f- y/ K( \+ p* Y$ d! Y  a- R9 u5.39.217.76中筋麵粉         300公克, a  l2 u( g  D! ^- D
即溶酵母         2公克
+ ?- h1 M9 A' y, f3 `tvb now,tvbnow,bttvb奶水         50cc
; T0 V* l9 J/ w2 c( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖         15公克" W4 t. ^+ h1 L5 t5 O" F
鹽         2公克公仔箱論壇7 Y9 [* V- d$ d# R5 H+ ]+ }% ~
沙拉油         15cc
* S7 W' J: [; B3 M+ S8 _溫水         100cc
0 G5 |. P. J5 F4 S- q( j9 P洋菇         200公克
2 W& E7 h4 S# I4 [5.39.217.76三色豆         100公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, {- n5 H# G- g! ]. J
青椒         1個
1 o4 Y2 n8 o$ [$ U% r$ O紅椒         1個5.39.217.76$ z( F1 i' r2 Q9 ~: K) B
黃椒         1個
# M1 ?7 b6 v9 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄醬         適量5.39.217.76. D' w6 W2 D8 R( j5 Y. q
乳酪絲         適量, Z& I$ I/ f3 G6 h" \
# H6 m0 `& Z# |5 W7 ]' J
【做　 法】公仔箱論壇& I2 v7 A, k- b3 d) [
1.取一鋼盆，倒入溫水、加入砂糖後以攪拌器拌勻，再把即溶酵母倒入拌勻備用。5.39.217.76" }6 P( ^) \: G  N6 J6 M
2.將奶水、沙拉油倒入作法1中拌勻。
8 G' K; l" B9 G+ m* I8 y  p- c5.39.217.763.取一鋼盆，放入中筋麵粉和鹽後以攪拌器拌勻備用。! V6 }7 P% L) M6 u
4把作法2倒入作法3中，用手搓成光滑麵糰後，用保鮮膜蓋住，基本發酵（靜置鬆弛）約40分鐘。
* d6 z" F1 s7 D5.將作法4的麵糰以切麵刀分成兩份，用手滾圓後，再發酵15分鐘。
  r/ f$ z8 U' E% |% D  ?7 Ktvb now,tvbnow,bttvb6.洋菇切丁和三色豆一起放入熱水裡稍微汆燙一下即撈起。
  A# h$ ^& D/ z' Q% n5.39.217.767.青椒、紅椒、黃椒切塊，和作法1一起平均舖在麵皮上，再撒上乳酪絲即為餡料。tvb now,tvbnow,bttvb4 N  m) b% ~1 a  o9 s
8.將作法5的麵糰用桿麵棍桿開、移入烤模，15分鐘後用叉子在表面叉孔，抹上蕃茄醬，再放上作法7的餡料及乳酪絲，放入烤箱中層，以210℃烤約20分鐘。

BeiDouChef

/ P+ j* @/ `" s  Q1 T0 j5.39.217.76快速便利披薩% k+ t# v  ?% m' m$ N
【材　 料】# _& @% ?) l3 F! f$ [
越前棒         10公克
% K* m8 {+ F( G- A6 H! @公仔箱論壇仿蟹黃         10公克公仔箱論壇; S4 q/ [3 R5 i$ ]
鳳梨         15公克
( C/ n/ A* J1 x, [* W5.39.217.76餅皮         1張
) h0 C. F& x$ K  A* y4 W披薩醬         1又1/2大匙
' S4 V/ f1 g6 R9 ^6 a+ r! n- ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量
3 t( Q2 V9 i5 D3 w/ M& itvb now,tvbnow,bttvb罐頭鮪魚肉         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb0 B+ L3 B* d1 P- y3 k7 ^
起司粉         適量
; F  q) S' \3 O2 }. I& w5.39.217.76
; D2 J5 c' c" i0 K3 n- t" _【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb$ @( u* [- h, e" B* d
1.將越前棒、仿蟹黃洗淨，鳳梨去皮切丁備用。3 ~$ b, ]4 f; [2 S
2.將烤盤刷上一層薄油，放入餅皮，並抹上披薩醬。
: H! s6 J) K" T2 B0 D# m- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.作法2均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法1材料與罐頭鮪魚肉，最後撒上適量起司絲與起司粉。公仔箱論壇& P8 p. n7 M: w7 D: [
4.將作法3移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後，即可取出。

BeiDouChef

! V) N; ?1 Q  z5 m" H
公仔箱論壇) g- g2 }  G: k4 I3 O& M! O

3 ^7 ^+ `0 \* v' |tvb now,tvbnow,bttvb瑪格麗特披薩
1 D7 B; x8 e; U# j【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @! K! R7 {0 D3 \
北義脆皮披薩麵皮         1張
# a- i0 z) w) T$ n7 U; Q蕃茄         1顆公仔箱論壇" ?2 R0 @# l9 D8 P5 _4 e
洋蔥         40公克5.39.217.76+ I* R! j- i$ V$ G% e! e/ r/ I
蕃茄披薩醬         1又1/2大匙
9 L1 f+ _5 g0 u4 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。起司絲         適量5 D! q7 G8 a5 B8 m! l- y
起司粉         適量5.39.217.76  K; P& O% N+ y! @+ }1 b
馬自拉起司         50公克7 F- n3 [+ B5 J8 n5 _
羅勒葉         8片
" B$ n5 N0 V; \7 ~5 e- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 A- G. W% d, b* M% h
【做　 法】) N3 Y$ ?4 B8 A: k5 f
1.將麵皮放入抹油的烤盤中，移入預熱210℃的烤箱中，烘烤約7分鐘，至顏色呈金黃色後取出。公仔箱論壇; O( v0 u" n( `  b
2.將蕃茄洗淨、去蒂切片，洋蔥去皮切圈，備用。
8 j8 l; `, F+ w7 e  j- C3 o* z3.將烤盤刷上一層薄油，放入作法1餅皮，並抹上蕃茄披薩醬。
- \7 i' V: B2 f6 k4 w' c2 `' \& a' BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.接著在作法3上均勻撒上起司絲，再均勻舖上作法2材料，最後再撒上起司粉與切碎的馬自拉起司。5.39.217.76) {" Y6 q* a( Q0 A# o5 i6 E" j
5.將作法4移入預熱200℃的烤箱中，烘烤約6分鐘，至起司表面呈金黃色後取出，撒上洗淨的羅勒葉即可。