
9 ~( Y% F v- ~tvb now,tvbnow,bttvb辣辣雞腿堡
8 q4 W" Z( m s( Wtvb now,tvbnow,bttvb【材 料】
7 `7 y! b) ^1 l5.39.217.76A.清腿肉 1隻
: j$ D9 X) }" X- STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb7 n1 ?; y) O6 [, j: f5 H2 W! R6 a
炸油 適量公仔箱論壇6 d9 q& R8 O+ N
漢堡麵包 1個TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n; Q, p# B5 `' y0 ]
生菜 1片
( s& k* g$ t y; k塔塔醬 適量
1 H& ]! H6 ^9 ^/ Y% GB.脆炸粉 4大匙9 u6 J% P6 |. R7 {* c
低筋麵粉 適量
# N' U6 ?8 D8 u! D太白粉 1大匙tvb now,tvbnow,bttvb! { O) m/ Y: z$ d6 G$ {
水 適量
5 ?6 l+ I. ~7 c4 `tvb now,tvbnow,bttvb蛋 1顆( o0 ~' z5 B1 C) h c- M) k
5.39.217.76! b6 U: U$ V3 E/ V) T5 ~6 W3 P
【調 味 料】
# j2 \2 Q$ F9 e; v" C& W辣椒粉 適量
5 y: x1 a2 r" E( n$ o/ I8 ]) gtvb now,tvbnow,bttvb胡椒鹽 適量
: S, @$ h1 J; ?) T; |, ^公仔箱論壇
C; m; q& f: I& Z& L% d: W公仔箱論壇【做 法】
" R$ m4 r2 T1 G4 O. h公仔箱論壇1.將材料B的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻,加入水調成糊狀後,打入蛋充分攪拌均勻,即為麵糊備用。2 J3 C2 Y( \% |4 m9 P
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,撒上辣椒粉後,均勻沾裹作法1的麵糊,再沾裹一層麵包粉備用。
g. W9 H6 v k6 ~. Y. ktvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,撒上胡椒鹽,即為雞腿排備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 k9 C5 u& h' ~3 l1 q- j, Y
4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤40秒至熱,取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜,淋上塔塔醬,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |