
9 e1 S1 ^! Z% h. w. B/ p) h卡滋雞腿堡TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q5 v1 C' j8 O5 ^- _: E* l% J4 d
【材 料】
5 ?! C9 n- h$ T( Y1 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.清腿肉 1隻
N5 [# Q) _9 f3 H公仔箱論壇低筋麵粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 f. d( B4 [3 a+ x1 W' _( X, f
炸油 適量7 X& g8 s% j8 a3 v' K9 I; z
漢堡麵包 1個
) r S% W, w! F1 L3 M3 u/ m+ L公仔箱論壇生菜絲 100g
& O8 O9 j1 _; l: qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切圈 3片TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b2 J, o! w4 d
美乃滋 適量
3 y' C6 Z, a/ b/ u4 _; n9 [7 {! o% B5.39.217.76B.鹽 適量5.39.217.76( j/ `0 C' E& G5 ]3 ? i
玉米粉 2大匙7 L: u$ \( H5 r7 T( v0 r f9 Q, s7 [
卡士達粉 1茶匙
+ v, h- A# P/ B- J5 g( I! P糖 適量tvb now,tvbnow,bttvb8 F/ f1 u# K' Q! [: A* y
水 適量
/ y; d# \7 d: D4 q J G7 Q' q' n' u- GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2顆
% Q/ t4 x: I/ _0 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油 1大匙
6 W8 g* s g; F3 ~0 t5.39.217.76
5 [4 l+ ^9 j0 M+ @3 p F【調 味 料】公仔箱論壇8 I* I5 f& ~' N; N
粗黑胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb2 S9 T+ r7 v8 b; ?" ?* w3 G y% v1 U
鹽 適量
9 C; C7 X& s- }; p8 Y, Ftvb now,tvbnow,bttvb
! v0 g% p' G5 F: Dtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
" Q" y+ W: x% ]) z4 }5 {公仔箱論壇1.將材料B的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻,加入水拌成糊狀後,打入蛋,倒入沙拉油攪拌均勻,即為麵糊備用。公仔箱論壇3 R: q7 W% |2 N1 H2 d) ]! q
2.清腿肉洗淨,瀝乾水分,均勻沾裹作法1的麵糊後,再沾一層低筋麵粉備用。
, a0 m$ F4 G+ |9 U! \5 `公仔箱論壇3.熱鍋,倒入炸油燒至180℃,慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色,撈起瀝乾油脂,即為雞腿排備用。
- Z+ p" }4 [0 } {公仔箱論壇4.漢堡麵包橫切,放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱,取出後依序放入炸好的雞腿排,撒上粗黑胡椒粉、鹽,加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋,最後蓋上上層漢堡麵包即可。 |