BeiDouChef

公仔箱論壇3 ~% t' V0 y0 r' \
培根火燒堡2 r. h4 X+ j  z& X( U
【材　 料】3 k" w. a0 C" ?' O" p. K
奶油         適量
9 v( `# l& M( t# Q( c' C5.39.217.76漢堡肉排         2片5.39.217.76" R; L( \! o; v, j) h
培根         2片+ W; p6 |7 ?" t  S9 r1 I
漢堡麵包         1個
2 b8 G/ Z' J; d  [! Q起司片         2片
. ~1 Y, R  e5 X  p# Q- V3 P1 E
$ i; `9 C& ?; c1 E' x% i5.39.217.76【調 味 料】
$ c5 v% y6 x2 W% D* gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗黑胡椒粉         少許
& e0 ]6 @6 R- `$ f+ C: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ?+ d8 ~( x4 Z7 w' X
【做　 法】
  A' G5 |: C% J. S5 X( u% Ttvb now,tvbnow,bttvb1.取一烤網塗上奶油，以炭火分別烘烤漢堡肉排、培根烤至表面呈焦黃色熟透狀，在烤的過程中加入粗黑胡椒粉調味備用。: }; H% @' |6 A
2.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上漢堡肉排、起司片、培根，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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, A9 {5 K( M5 ^6 k1 {
香雞堡9 Z, j% a; k$ D2 p* p
【材　 料】
6 q! G6 a0 ], A0 K9 rＡ.雞胸肉         1/2個
6 u+ u+ Q+ Z% _3 j( O( m  K  S麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb* \+ C# h, |: j# x2 s
漢堡麵包         1個5.39.217.76* X; J$ n1 P& r3 B; \- _
炸油         適量
; Y' f' S% U( T4 D' t- A生菜         1片
' h1 c  C! g& q9 b3 W$ lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蕃茄片         2片
) y+ F1 w  P5 E1 Vtvb now,tvbnow,bttvb酸黃瓜片         1片& e6 w+ R( `6 U' ?, \3 d/ v; P
塔塔醬         適量
4 c4 Q6 W# `9 b& K) T2 I2 m, e" `: [% OＢ.脆炸粉         4大匙
1 [0 C* {6 B9 D* P' @tvb now,tvbnow,bttvb低筋麵粉         適量公仔箱論壇( m1 D  c" J: ]0 R# t
太白粉         1大匙
4 D: N9 B3 B1 g$ t* B' h: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水         適量公仔箱論壇* R$ w$ \) }/ O  b: }
蛋         1顆& l" I! m) s* P* n$ y7 X! j

1 q5 U/ _* H9 N# X5.39.217.76【調 味 料】5.39.217.766 G  Q) q" _: S8 p, y( W
胡椒鹽         適量5.39.217.76( p0 V+ w0 J; [. O! h/ C9 k

, \. u4 y, t7 S* J0 Q【做　 法】
8 X" Z$ j" C6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。
" b* v$ {0 [. J& o9 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.雞胸肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層麵包粉備用。
6 b2 }  B/ n7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋，放入炸油燒至180℃，慢慢放入雞胸肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，趁熱撒上胡椒鹽，即為雞排備用。  U# G# k7 }3 B: f: c/ l
4.漢堡麵包橫切，放入烤箱箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放上炸好的雞排、生菜、蕃茄片、酸黃瓜片，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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蜜汁雞堡
8 @! `9 H8 {% ]4 e! Z( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】5.39.217.76" x4 K. s4 A" `5 m3 g' |3 v
Ａ.清腿肉         1隻
+ m# x+ S2 ^4 I5 l2 ]- P8 R$ x( z+ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜         1粒tvb now,tvbnow,bttvb" D' U% I0 {+ f  ~5 i
漢堡麵包         1個5.39.217.76* ^' G  d& p/ B- u+ Z$ \0 O
美生菜         適量
  k. H* f% M' U  T: r2 qtvb now,tvbnow,bttvb洋蔥切圈         3片公仔箱論壇' ~7 z! o  W2 \1 C" k9 i
美乃滋         適量
/ M2 O3 W7 ~7 v6 D7 ~) \: rＢ.蜜汁烤肉醬         適量
0 F( T  h! |& k& |5 {蕃茄醬         1小匙公仔箱論壇- w) ]2 W' L& q, }9 z# K) E9 D
糖         1小匙
# a! d% b! L- |! |, f5.39.217.76醬油         適量
1 T5 C# E# [8 x5 f' g$ d+ x& Ytvb now,tvbnow,bttvb米酒         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  N7 }8 W& e4 w9 |3 v
水         200㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b' U& }; G8 w

" X4 P6 w* F5 u5 V6 j% {; Q- @5.39.217.76【做　 法】
1 G5 S9 L5 d  C' t1.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。tvb now,tvbnow,bttvb6 S& W! K5 t/ j2 H5 K5 t
2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。公仔箱論壇' b" u2 A$ E. o/ E+ J8 H
3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。
* x. l  L, |; |
' ?% t) G$ B7 a2 L- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　 法】
, j3 x) S2 I" v$ u0 a4 I公仔箱論壇1.清腿肉洗淨，瀝乾水分；蒜切碎備用。# Z  b. `3 t3 f$ f
2.取一平底鍋，將所有材料Ｂ及蒜末放入以中火煮滾，加入清腿肉略煮3分鐘，放入烤箱以170℃烤15分鐘，即為雞腿排備用。5.39.217.76* k- ?4 ?) y7 n) R! s
3.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法2的雞腿排、美生菜、洋蔥切圈，擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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0 ?- s8 C, n% L& v" c; Q辣辣雞腿堡
/ R! i# @  a9 J$ }- |2 z" {0 o【材　 料】
8 U: \9 K- a) r3 ]Ａ.清腿肉         1隻7 J4 d/ b: m9 m8 v% A# Y1 q
麵包粉         適量tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 Z" p3 }: r8 [: x& p
炸油         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y7 |" d' {# i: N
漢堡麵包         1個5.39.217.768 Y- B- T/ \, ]# [$ f
生菜         1片
% q2 N! I% N5 x: Z5.39.217.76塔塔醬         適量5.39.217.76+ D) {) p1 I, `' N( q! p3 e/ u* b
Ｂ.脆炸粉         4大匙
" N) Y; ^6 V/ {8 G5.39.217.76低筋麵粉         適量公仔箱論壇% _1 t. `5 |+ U9 ~
太白粉         1大匙公仔箱論壇5 N8 [) a2 }- [# `- G- k# d6 b& h  S
水         適量
# a: w# j' p/ D9 L$ O+ n蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb$ |) I! P' H. A3 T) w; x5 k; l
tvb now,tvbnow,bttvb, i  N7 j4 a5 }& `1 g
【調 味 料】
0 ?3 `7 g9 j$ ^  Y; M5 x辣椒粉         適量' @6 O8 x  q/ q6 ^
胡椒鹽         適量
4 W3 d* G( K$ a# f7 ^% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- M, r8 z# }3 T) u, K! j6 G
【做　 法】6 b+ \  ^- i0 `0 X& w2 t. |
1.將材料Ｂ的脆炸粉、低筋麵粉、太白粉混合均勻，加入水調成糊狀後，打入蛋充分攪拌均勻，即為麵糊備用。
+ Q) `9 t. F- R, ~- Gtvb now,tvbnow,bttvb2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，撒上辣椒粉後，均勻沾裹作法1的麵糊，再沾裹一層麵包粉備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 F  I' I; {0 [" ~. _
3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，撒上胡椒鹽，即為雞腿排備用。
8 W1 B! g+ |+ g( C& ~7 C5.39.217.764.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤40秒至熱，取出後底層依序放入作法3的雞腿排、生菜，淋上塔塔醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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1 C/ z8 f8 R% |; C6 y! \5 r& {香香堡
7 ~: r0 y7 v9 E; b1 j5.39.217.76【材　 料】公仔箱論壇9 y1 k( A( c  ]9 X2 ?
漢堡肉排         2片tvb now,tvbnow,bttvb0 j5 z# z( d1 O6 i4 B
奶油         適量) T6 F3 B9 g8 B; ^  h0 }0 a% m- N8 T
漢堡麵包         1個8 r) y5 L; x' r1 P4 r! D( s
生菜         2片2 y: S" O4 u- F5 H; f5 [& U
起司片         1片& B) G2 C0 s$ ~, X
蕃茄片         4片
( P9 X, W5 X0 O8 D( `酸黃瓜片         2片
* ?5 T' i, q2 p" m0 j. ^' `5.39.217.76千島醬         適量
2 w' `8 N( ~' \$ I: s- U& B5 b5 S* S  N* b
【調 味 料】
# C: F" P) e3 P. S4 h粗黑胡椒粉         少許
8 |' [1 S" L9 X+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- {2 y; ~) }$ r' o# h【做　 法】, m3 i8 n$ _0 H6 {
1.平底鍋放入奶油，以小火將漢堡肉排煎熟，煎的過程中加入粗黑胡椒粉做調味備用。
2 h! L' m8 R) }2 g% v公仔箱論壇2.漢堡麵包從1/3處橫切2刀成兩層，放入烤箱以120℃烤約40秒至熱，取出後第1層底層依序放生菜1片、起司片、作法1的漢堡肉排1片、蕃茄片2片，淋上千島醬；第2層依序放其餘的生菜、漢堡肉排、酸黃瓜片、蕃茄片，再淋上千島醬，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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: D! F! ]% x5 N. k卡滋雞腿堡
- o. r/ R4 U7 I. J1 X* J: z1 M2 ]tvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb0 g6 k: D: D  y
Ａ.清腿肉         1隻公仔箱論壇# j) ^4 E1 _/ o: ?; \
低筋麵粉         適量0 [/ w8 q7 I5 j, Q
炸油         適量( k; M2 n) ^' G% U. }7 H/ V# F
漢堡麵包         1個
$ M' V9 c4 I# k& k" a生菜絲         100g
# D/ h) [4 w! Q% k% _) J洋蔥切圈         3片
& Y- Y5 a/ S( w- D* e$ D5.39.217.76美乃滋         適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- G! ]# D% q3 K: z. r$ c- |
Ｂ.鹽         適量
/ m. E- m5 L! {* ]  q7 z5.39.217.76玉米粉         2大匙5.39.217.76/ u, Q8 b: w  G* l7 t. C; {3 @; T
卡士達粉         1茶匙
& @8 `: q2 `/ o糖         適量+ c( H, Z. N5 q* G: b
水         適量tvb now,tvbnow,bttvb0 g2 h: l) E4 j' I! ~+ }4 a
蛋         2顆
/ z/ q/ L: l  D4 q7 a! u9 t公仔箱論壇沙拉油         1大匙
- o6 a" _' w  k& u+ B) Ctvb now,tvbnow,bttvb
' V' U& v* s/ Z+ \0 f/ w8 O公仔箱論壇【調 味 料】
+ \6 `/ Q  ?& X5.39.217.76粗黑胡椒粉         適量公仔箱論壇" X( \% [9 q& @+ M
鹽         適量+ ^$ \  E4 @- h& _; \+ {# z& `* F( b2 W

( b& k, C/ J) G3 d- [5.39.217.76【做　 法】
; ]: [1 a/ [9 w, `; K& `! j1 {公仔箱論壇1.將材料Ｂ的鹽、玉米粉、卡士達粉、糖混合均勻，加入水拌成糊狀後，打入蛋，倒入沙拉油攪拌均勻，即為麵糊備用。
% m; V7 v& i+ e/ ^" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.清腿肉洗淨，瀝乾水分，均勻沾裹作法1的麵糊後，再沾一層低筋麵粉備用。
6 L- B+ e6 q" y$ t  \公仔箱論壇3.熱鍋，倒入炸油燒至180℃，慢慢放入作法2的清腿肉炸至表面呈金黃色，撈起瀝乾油脂，即為雞腿排備用。
5 [# Q# H* Z. H% q: ^) }tvb now,tvbnow,bttvb4.漢堡麵包橫切，放入烤箱以120℃烤1分鐘至熱，取出後依序放入炸好的雞腿排，撒上粗黑胡椒粉、鹽，加上生菜絲、洋蔥切圈、擠上美乃滋，最後蓋上上層漢堡麵包即可。

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7 k2 O8 x* I7 }0 m/ ^' `3 w
蜜汁雞腿堡* C+ V) |8 g) d+ O
【材　 料】
$ \* _7 @# z% k; D- k) iA.雞腿         1隻公仔箱論壇/ ]" g6 N) ]% |, F4 h
B.蛋         1/4顆7 O" x) ~. K3 _, o+ c0 I5 p/ B
脆漿粉         1大匙# ~* L) U8 V1 z! t
沙拉油         少許tvb now,tvbnow,bttvb( @2 p' w2 m( H9 \* F
水         少許
* ?9 p# ~  [: m- W- p  |6 h! U, X! e公仔箱論壇C.蕃茄         2大片
; k2 Y4 W) |$ }( Y西洋生菜         1片8 K  ~8 A/ J( j! M9 |. y4 v
漢堡麵包         1份# }1 ?8 I% ^0 U. `6 E8 x, X
公仔箱論壇* M( `" P- u- j- c7 i( `0 j6 c' z" D
【醃　 料】
4 `" H% P9 ^6 w% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末         少許
% C9 x. ?5 Q+ n0 a$ }+ C3 j公仔箱論壇薑末         少許tvb now,tvbnow,bttvb2 h" G) F) [/ h4 @2 ]/ C. e  J) c$ J
蜂蜜         1小匙
0 u( W3 e# @. r- _) @9 I5.39.217.76生抽         少許
. }) S1 {: \/ \9 A+ q: R鹽         少許
, W, G7 L0 \- P+ a) R% o5.39.217.76雞粉         少許公仔箱論壇2 S2 r, ]. t" t# \1 E5 w* t
tvb now,tvbnow,bttvb, R7 o$ R% G, }
【做　 法】
! F" b" f8 K. n9 S# Y公仔箱論壇(1)將雞腿洗淨去骨，再以所有醃料醃漬約30分鐘至入味備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 |) V% [( a' w9 r
(2)將材料B調成麵糊狀，再與作法1的雞腿拌勻，使雞腿表面均勻裹上一層麵糊。
3 P+ K  s* \) k1 ~5 u2 S5.39.217.76(3)取一中華鍋，倒入約1/2鍋的油量，燒熱，再將雞腿以140℃的油溫，炸約5分鐘至表面呈金黃色即可撈起瀝乾油脂。
0 V3 U" C$ m6 f6 G; R+ I$ O3 ztvb now,tvbnow,bttvb(4)依序將將作法3的雞腿肉、蕃茄片、西洋生菜夾入漢堡麵包內即可食用。

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; P2 |* E4 |3 k5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒牛肉漢堡
$ D: G* f# T5 ktvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
  W: b' ?$ S) k5.39.217.76Ａ.腓力牛排肉         600公克tvb now,tvbnow,bttvb3 V$ h3 j" j2 f; r9 m) a. _
Ｂ.漢堡麵包         1個公仔箱論壇! ]/ `. P  k( H- Z2 i+ d
Ｃ.美生菜         1片5.39.217.76  s. k# o! M  m+ |" n! K2 Z: |+ b. t& r
起司片         2片公仔箱論壇$ m2 H  c: @6 c1 d, m
酸黃瓜末         少許
$ q. Q* }4 D  L+ C* |" b+ Y/ @" O. q公仔箱論壇洋蔥圈         少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S" {3 L! y% X# S- g0 z1 ?
Ｄ.黃芥末醬         少許
' M) l1 U2 C4 I- A( E4 v( O公仔箱論壇5.39.217.76/ q/ b6 n7 C6 q% J9 I9 K9 Z& E
【醃　 料】公仔箱論壇! U: |5 R: N+ K
鹽         少許
( \$ z' y4 G/ I( J5 Q( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白酒         1大匙
, e+ h' o9 @1 d/ B1 Y1 c黑胡椒粗粒         1大匙
1 G7 o3 @! J  d" A' F+ U# ktvb now,tvbnow,bttvb
3 o$ \! w3 m$ |/ W) o【做　 法】
; s- K2 p, a* Y# ^. I$ Xtvb now,tvbnow,bttvb1.將腓力牛排肉加鹽、白酒略為拍打，並在表面用叉子刺洞以利入味，再將黑胡椒粒以搓揉的方式均勻抹在肉上，冷藏半天備用。
% U' ?5 B0 v3 H* T( `/ @% O% Q公仔箱論壇2.熱油鍋，將作法1的腓力牛排肉煎至3分熟，再放入烤箱以160℃烤約25分鐘至全熟，放涼後切片備用。2 r/ s+ {: ]# F: q" g" F2 ?
3.將漢保麵包橫切成上下兩半。
$ \/ P( J+ q1 V( ~2 ]% d! q" e/ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在半個麵包上舖上所有材料Ｃ及作法2的黑胡椒肉2片，再擠上黃芥末醬，蓋上另一半麵包即完成。

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Sandwish  三明治tvb now,tvbnow,bttvb. e5 I- x. U% C. y

, W. V1 z5 h7 P. l0 j% t2 y$ a5 B% G  |/ F" r
公仔箱論壇$ M0 F* V6 x# h
芝香鯛魚排三明治tvb now,tvbnow,bttvb5 w/ l3 a$ M: d  \8 r" C. G% E
【材　 料】
: y6 Z  `2 r. n1 ?! C+ j8 ~* t鯛魚片         1片
* X& U: `2 y* p8 r# z+ i) Q3 s- U白芝麻         1大匙
( [; F$ s  v7 j( W% ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吐司         2片
' i7 \! ^0 _" Z. o: L! A- @  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生菜         適量tvb now,tvbnow,bttvb& T- }7 X6 ^( v1 ?" k
雞蛋         1顆
5 Q, [! v  C: q$ `麵粉         1大匙" F6 t6 I* j4 N
【調 味 料】9 O/ {/ h- _. h
鹽         1/8小匙
. V& N  Q! B8 \, i3 Y/ J/ W公仔箱論壇美乃滋         1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& R# ^5 i& a5 e2 U0 d
) h5 p2 f: ~9 m8 z1 D
【做　 法】公仔箱論壇+ J: n% `' _7 E& K2 D+ v& e/ b
1.鯛魚片和生菜洗淨瀝乾水分；雞蛋打入碗中攪散，加入麵粉與鹽拌勻備用。公仔箱論壇$ N7 N. ~) [0 Q9 K
2.將鯛魚片沾上調勻的麵糊後再均勻沾上白芝麻，放入熱油鍋中以小火煎熟，盛出備用。( e( ]8 B8 E$ w+ [, e3 y! ^2 n
3.吐司攤平，依序放入生菜和作法2的鯛魚片，淋上美乃滋再蓋上另一片吐司，對切成三角形即可。

BeiDouChef

. c! [3 h' x1 _, h. P* g7 F公仔箱論壇豬排三明治. z( c' ?- y9 L& c1 p
【材　 料】5.39.217.76% m( V& Z) P4 g8 ^
辣醬豬排         1片tvb now,tvbnow,bttvb1 k( }# U; ?& Z% l! S( n4 x
切邊吐司         2片
( x: b+ f& e* Z1 ^0 Y: V蕃茄         1/2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' A2 P. C. N$ u, u/ r
西生菜         2片
  \8 J5 i. P' d- c, m0 Ztvb now,tvbnow,bttvb美乃滋         適量
+ P' u' |2 X3 M" V8 s$ L5 ^7 Z5.39.217.76公仔箱論壇; ^* J9 c1 i6 @( z" Z
【做　 法】. Z+ C0 \( ]( ]+ D1 G
1.蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾水分，備用。4 _( k/ s" N' Y7 n) R( _# d4 Q, l
2.將切邊吐司一面抹上適量美乃滋，備用。
9 N3 L8 ?- D4 V% x1 F- J# [5.39.217.763.平放一片作法2吐司，舖上辣醬豬排、作法1蕃茄片和西生菜，再放上另一片切邊吐司，將疊好的三明治插入牙籤固定，以麵包刀對切成2塊即可。

BeiDouChef

tvb now,tvbnow,bttvb  K0 Z9 |5 k( u; u
總匯三明治
0 S! L" k! p& {4 d3 R  vtvb now,tvbnow,bttvb【材　 料】
! Z9 v: V% F* b* z- x全麥土司         3片5.39.217.762 P% I! I' l8 }5 F
小黃瓜         1條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z8 }  U/ p9 l1 F7 V  {. @
火腿片         2片
$ r, _( \0 u9 N# x" O  n& a5.39.217.76芝士片         2片tvb now,tvbnow,bttvb! t' n; [! ]; _' o( X* L. v
雞蛋         2個
, D) S# b, P. k( b) m! G. k/ T0 K8 E美乃滋         適量
! I/ d* p: _! @# f. [% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油         少許
# j: p$ A: ]( R& T0 f; y9 M! S/ Ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f3 X( u& j, B
【做　 法】- g& ]5 ?9 F- Q" R) @  ^
1.小黃瓜洗淨切片，備用。
1 `+ [; m  E  E8 [6 ~4 r2 z5 [公仔箱論壇2.燒熱平底鍋放入少量油，打入雞蛋，以小火煎熟。5.39.217.76, Y; J! e7 C3 u4 A
3.取一片全麥土司，依序夾入火腿片、作法1的小黃瓜片，擠上美乃滋，作法2的煎蛋和芝士片，再放上一片全麥吐司，依次放上食材，最後蓋上第三片土司，切掉土司邊，再對切即可。

BeiDouChef

# m3 L1 f) W: I2 Ltvb now,tvbnow,bttvb超厚豬排三明治公仔箱論壇* b7 G/ G, H: v1 p( K& E" @4 |
【材　 料】2 c$ Z  {1 X) D& M1 E8 s
里肌肉片         100公克5.39.217.76* D$ n  c! e2 ^9 T
鹽         少許
1 V& F$ }8 H  p9 B+ b* V4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         少許
( T2 j4 T. I8 A% Z6 \. S' M; ]: o' B公仔箱論壇洋蔥絲         適量5.39.217.76! A% R( X3 U; p/ j
蘑菇片         適量
6 A5 V% M! s9 n7 H6 m: b0 @紅椒絲         適量5.39.217.76: q, g  k- z8 H: E; L! f! N- Y# B
綜合焗烤起士絲         適量
. {, W# h: P6 z, M. R公仔箱論壇厚片土司         2片
* R9 a8 R: y# w+ m7 g/ w' ?奶油         少許
; q$ v' h5 d( w; d) p. c$ k高麗菜絲         適量
( |" g0 G/ S3 r" W  B  @# R1 gtvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜片         適量
7 i, K. j2 r# A1 |' e- D6 y蕃茄片         適量
# D( D/ z  y  b8 W' w: z裹粉：
9 }! y  Z. s) o+ t$ r0 t5.39.217.76低筋麵粉         適量
, _" t* v: h" Y/ y" m; wtvb now,tvbnow,bttvb雞蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb4 S- U/ V7 l6 l2 y, b; Y7 G
麵包粉         適量
* g1 G5 v2 L" \# \. @' n5.39.217.76
/ |9 a$ ^2 U$ P0 p【做　 法】公仔箱論壇" q/ k* Q2 \7 Z& I- D6 L, J: W# [! D
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋，兩面均勻撒上鹽胡椒後，放置約10分鐘入味，並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉，用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘，至表面金黃，撥動後能浮起，即可撈起瀝乾油備用。公仔箱論壇3 c' ^% L! V! a2 {/ g! {* a: L
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲，放入200℃的烤箱約烤5分鐘。
6 O1 R* Z% Q! k9 x4 @  A5.39.217.763.厚片土司去邊，放入200℃的烤箱中，約烤1分鐘至表皮略酥，取出塗上奶油。
" v! l, S6 X7 A, ?8 y, p# K4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片，以及作法2中加料的里肌肉片，最後疊上另一片土司夾起即可。

BeiDouChef

( F" Z+ o+ `' f: b/ v& q- i5.39.217.76總匯三明治(5)
" y" D+ l5 v+ N. y5 ~, d公仔箱論壇【材　 料】
6 K6 k9 F( n7 |4 }蕃茄         1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb5 N1 {* v0 P8 v6 F
西生菜         1片* X3 |& D' ~: |( z: \
全蛋         1顆
" \' H' N: i% ]$ {: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切片土司         3片4 L9 \8 ?: Y) R+ j
無鹽奶油         1茶匙公仔箱論壇, `% ?  v4 O! ]" x, a) p- g+ J
起司片         1片公仔箱論壇- G/ x! d3 C& @9 f" z  ?  H
火腿片         1片
/ W6 J) a* ]' v; |' [3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d  F. V' c7 k
【做　 法】
% w) l9 ?" t/ `1.將蕃茄洗淨切片；西生菜洗淨瀝乾；雞蛋煎成熟荷包蛋備用。公仔箱論壇" P; ~5 Q' O) U' @" W) \
2.將土司放入烤箱中，以各200℃的上下火烤約1分鐘至兩面微黃，取出土司片並抹上奶油備用。
- ?8 |2 y' r5 M- k8 O' ~" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一片作法2的土司片，依序舖上起司片及作法1的荷包蛋後，疊上另一片作法2的土司片，再放上火腿片、作法1的蕃茄片及西生菜，最後再放上土司片，並將疊好的三明治用手壓緊後，先切掉土司邊後再以對角十字切的方式分成四等份，並以牙籤插入中央稍作固定即可。

BeiDouChef

% m8 f1 t, D) c1 m0 V4 a2 gtvb now,tvbnow,bttvb總匯三明治(4)6 X9 I+ E9 A9 R! S9 y
【材　 料】
3 J/ P3 G( |  y* Z5 ]8 b/ r& W全麥土司         4片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X) v0 }- T0 ^8 v, w
美生菜         適量
: Z1 A% G. Y$ r9 p# Gtvb now,tvbnow,bttvb酪梨         3片5 v& y9 ~( @" d
西芹         3條( C0 O$ Y% T- _
火腿         3片公仔箱論壇$ i2 z8 c2 i# s+ l5 f4 h) @: q
蕃茄         3片公仔箱論壇$ ~1 D7 p( Y! d  N1 H
美乃滋         適量5.39.217.76. K' u, \1 n/ q" @3 p; d. r1 @
/ G. U; Q( D5 M5 ]3 V! x
【做　 法】tvb now,tvbnow,bttvb7 v+ h7 A  f& ^( [& X3 ]' V' E
1.4片全麥土司約烤1－2分鐘至表面呈金黃色時，取出，每片都均勻塗上少許奶油備用。
5 m+ R4 C& J( H" p. R0 [, g2.取1片全麥土司依序舖上美生菜、酪梨、西芹，蓋上第2片土司，舖上火腿，再蓋上第3片土司，依序放上美生菜及蕃茄，淋上美乃滋，最後蓋上第4片土司即為總匯三明治。

BeiDouChef

( b; ]- ?1 e- O- D
馬鈴薯沙拉三明治
6 i, N/ s1 k8 k1 A公仔箱論壇【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _, p, p! a  y3 w
A.馬鈴薯         1/2顆5.39.217.76) I. j" @3 j/ l; i1 I: }) |
小黃瓜         1/2條
$ Q. g: R0 P0 }公仔箱論壇水煮蛋         1顆tvb now,tvbnow,bttvb9 Y* S2 c( h/ Q. F
罐頭甜玉米         15公克公仔箱論壇2 J8 @4 I. e  F6 a8 J4 }/ c/ O( t  i
胡蘿蔔丁         10公克
' Y* W- v4 R, X, _# P4 V, f* k# \tvb now,tvbnow,bttvbB.土司         2片
" N# [4 R7 h0 N" _% |* p) h; A( N  fC.美乃滋         30公克+ R3 ~! R, ]8 v, [0 v" O# I1 K$ y$ w. z
優格         30公克tvb now,tvbnow,bttvb7 x0 p2 V3 s/ d; l! |0 ^: X; t
鹽         適量
  {) m+ `  L! R: H$ R* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒         適量" _8 m& U0 {3 l& g# O

5 f5 n+ Q6 y4 E0 K+ A( H  T【做　 法】5.39.217.768 f. \. z5 E1 i/ R' ^
1.將馬鈴薯去皮並切薄片，放入蒸鍋中蒸10－15分鐘至熟透，取出壓成泥備用。
" q5 i! U3 x6 R3 Q+ a' l! k, PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.小黃瓜切圓薄片，並灑上少許鹽，醃製10分鐘至入味，洗淨鹽分並充分瀝乾；胡蘿蔔切細末；水煮蛋的蛋黃壓碎，蛋白切細丁狀備用。
* {" Z! ]  K3 W5 {" h8 }tvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料C混合均勻，加入作法1的馬鈴薯泥及作法2的所有材料和甜玉米，充分攪拌均勻。* s" _4 }" ^& y! S9 m0 v9 V/ m
4.將作法3的內餡平均鋪於土司上，再蓋上另一片土司,最後以斜刀切成均等的4塊即可。