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【材 料】
! ]; Z& O$ g( \公仔箱論壇里肌肉片 100公克1 J7 ]8 s& z8 d: V" N% q# H
鹽 少許
4 W- @6 r( p7 t9 P! h胡椒 少許
4 K# D: _! ]& _/ O公仔箱論壇洋蔥絲 適量
[# d$ `$ e* o5 N+ l/ H0 j* rtvb now,tvbnow,bttvb蘑菇片 適量
* G' ^2 |$ m, U7 y2 `' G) m公仔箱論壇紅椒絲 適量% b( k5 b% G2 B2 @. ]5 s6 K
綜合焗烤起士絲 適量
, u+ O9 a% `( B' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。厚片土司 2片
& @- t! t' U$ d$ z4 N" L" A奶油 少許
1 [. A; R* z$ \6 g& ^ i% a; atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 適量5.39.217.76& g. ]5 O7 K( A# l0 Z/ Y
小黃瓜片 適量
. A! k0 j% f# g: A0 ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄片 適量5.39.217.76% x3 [5 z" Q' V+ R2 R
裹粉:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y( N9 f: k9 K+ j+ U
低筋麵粉 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m* v" A1 J* U) ^/ D, Z
雞蛋 1顆公仔箱論壇; P$ o, s" R, p! @: i, Z2 v
麵包粉 適量9 @9 v% D/ R) D5 [, B" B' |
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb8 E/ z! [1 \, O; Y3 T
1.將1公分厚的里肌肉片斷筋,兩面均勻撒上鹽胡椒後,放置約10分鐘入味,並依序沾上低筋麵粉、蛋液、麵包粉,用中小火以170℃的油溫油炸約4~5分鐘,至表面金黃,撥動後能浮起,即可撈起瀝乾油備用。* {' e0 y. f* P# e2 ]$ D
2.將作法1的里肌肉片依序排上洋葱絲、蘑菇片、紅椒絲和起士絲,放入200℃的烤箱約烤5分鐘。公仔箱論壇, E, j+ {( }: k( T% {' E
3.厚片土司去邊,放入200℃的烤箱中,約烤1分鐘至表皮略酥,取出塗上奶油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P7 G: c6 X4 M- _% `+ K+ t5 K( l% Q* _
4.在作法3的土司上依序放入高麗菜絲、小黃瓜片、蕃茄片,以及作法2中加料的里肌肉片,最後疊上另一片土司夾起即可。 |